Торт из кукурузных палочек рецепт с фото: Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку рецепт с фото пошагово

Содержание

Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку рецепт с фото пошагово

Быстрый и вкусный — любому ребенку точно понравится! Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку готовится без духовки и долгой возни. Рецепт спасет вас в разных ситуациях: когда хочется чего-то сладкого быстро и когда гости на пороге!

Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

5

На вес состава: в одной порции (154 г)во всех порциях (770 г)100 г

Углеводы 57% 46 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:

    Как сделать торт из кукурузных палочек со сгущенкой? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Вареную сгущенку можно купить уже готовую. Но мне больше нравится по вкусу сваренная дома из обычной. Закрытую банку простого сгущенного молока я варю в кипящей воде 2 часа. И так же в закрытом виде охлаждаю. Кукурузные палочки очень легкие и при малом весе их очень много.

  2. Шаг 2:

    Кукурузные палочки нарежьте на кусочки, примерно, по 15 см. Я каждую палочку разрезаю на 3 части.

  3. Шаг 3:

    Грецкие орехи порубите ножом и обжарьте на сухой сковороде до появления характерного приятного аромата. Затем пересыпьте их на тарелку, чтобы они не подгорели на остывающей сковороде.

  4. Шаг 4:

    Сливочное масло растопите и добавьте к нему вареную сгущенку. Будет достаточно как раз одной банки.

  5. Шаг 5:

    При нагревании все перемешивайте, чтобы масса становилась однородной. Сгущенка с маслом будет слегка густая.

  6. Шаг 6:

    Нарезанные кукурузные палочки пересыпьте в просторную чашу и залейте сгущенкой.

  7. Шаг 7:

    Добавьте в чашу к кукурузным палочкам обжаренные грецкие орехи. Всё перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились друг с другом.

  8. Шаг 8:

    Для сборки торта поставьте на тарелку кольцо и по бокам ацетатную пленку. Выкладывайте кукурузные палочки со сгущенкой.

  9. Шаг 9:

    Стаканом прижимайте, чтобы палочки плотнее легли друг к другу. Так выложите все палочки в форму. Накройте торт пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2-3 часа, чтобы тортик застыл.

  10. Шаг 10:

    С готового тортика снимите кольцо и пленку. По желанию его можно украсить растопленным шоколадом. Вкусный и быстрый тортик из кукурузный палочек готов! Приятного чаепития!

Сливочное масло можно растопить в микроволновке или на водяной бане. Как растопить сливочное масло в микроволновке? Разрежьте масло на небольшие кусочки и поместите в специальный контейнер. Чтобы масло при нагревании не брызгалось, накройте сосуд с маслом бумажным полотенцем.

Растапливать масло следует либо на самой низкой мощности, либо в режиме разморозки. Вначале хватит секунд пяти. Далее, если масло еще не растопилось, вновь установите 5 секунд и запустите микроволновку. Повторите процесс несколько раз до нужного результата.
Как правильно растопить масло на водяной бане? Понадобятся две емкости разного диаметра. В большую налейте воды и поставьте на плиту. Меньшую емкость установите сверху так, чтобы погрузить ее в воду примерно наполовину. Выложите в нее нарезанное на кусочки масло. Под воздействием кипящей воды масло начнет таять. Слегка помешивайте масло, чтобы ускорить процесс. Как только кусочки масла полностью растворятся, снимите емкость с плиты.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Орехи грецкие — 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
  • Масло топленое — 869 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко — 328 ккал/100г
  • Кукурузные палочки — 467 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кукурузные палочки, Сливочное масло, Вареное сгущенное молоко, Грецкие орехи

Торт из кукурузных палочек рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.

ru

Приготовим торт из кукурузных палочек

Когда увидела этот забытый рецепт из своего детства, тут же решила его повторить. Раньше мы были не избалованы пирожными и сладостями, большого выбора у нас не было, поэтому такой простецкий десерт всегда воспринимался на «ура». Возможно, кто-то ещё не готовил такой тортик и захочет его попробовать. Очень мягкий вкус кукурузных палочек со сливочным вкусом ирисок.

Как приготовить «Торт из кукурузных палочек» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления торта из кукурузных палочек возьмём сладкие кукурузные палочки, сливочное масло, ириски типа «Кис-кис» или «Тузик». Я использовала покупные ириски и домашние вперемежку.

Шаг 2 Ссылка

Сливочное масло нарезать кубиками и сложить в удобную ёмкость, чтобы затем растопить его.

Шаг 3 Ссылка

Поставить ёмкость на огонь и добавить ириски. Топить всё на огне до однородности, постоянно помешивая.

Шаг 4 Ссылка

Должна получиться однородная булькающая масса.

Шаг 5 Ссылка

В большую миску насыпьте палочки. Я высыпала не всё сразу, а большую часть. Остальные подсыпала позже.

Шаг 6 Ссылка

Сразу же, пока смесь ещё горячая, нужно постепенно лить её в миску с кукурузными палочками и быстро размешивать. Палочки добавлять по мере размешивания основной массы. Не оставляйте ирисковую смесь без палочек, она быстро застывает.

Шаг 7 Ссылка

Выложить ирисковые палочки с форму или просто на блюдо. Это удобно делать влажными ладошками, слегка утрамбовывая всю массу и прижимая ко дну. Я проложила дно формы лентой пергамента, чтобы потом проще было вытащить полученный тортик. Оставить до полного остывания в таком виде.

Можно поставить на 10 минут в холодильник.

Шаг 8 Ссылка

Вытащить полученный тортик из формы и полить растопленным шоколадом. Можно посыпать кокосовой стружкой, посыпкой, кому что нравится.

Шаг 9 Ссылка

Вот такой разрез у него. Режется легко и просто. Муж просил добавки. :))

рецепт. Как правильно приготовить торт Муравейник из кукурузных палочек и ирисок?

Из обычных кукурузных палочек можно приготовить лакомства, которые понравятся и детям, и взрослым. И сделать это несложно! В этой статье мы представим несколько превосходных рецептов приготовления подобных десертов. Также мы расскажем читателям, как сделать торт из кукурузных палочек буквально за пять -десять минут. Надеемся, наши советы окажутся полезными, и вы возьмете их себе на вооружение.

Торт «Муравейник» из кукурузных палочек и сгущенного молока

Предлагаем вам приготовить для своих домочадцев восхитительное лакомство. Торт «Муравейник» — это известный всем с детства десерт с изумительным вкусом. Сейчас существует большое количество различных модификаций рецепта этого десерта, от сложных до элементарных. Мы предлагаем вам облегчить кулинарный процесс и обойтись без выпекания коржей. На самом деле для того чтобы сделать вкуснейший торт из кукурузных палочек, не нужно обладать обширными кулинарными познаниями. Главное — запастись необходимыми продуктами и приступать к работе. Итак, для приготовления этого сладкого блюда вам потребуется банка вареной сгущенки, упаковка сливочного масла и кукурузные палочки.

Процесс приготовления десерта

Технология работы элементарна: сначала подтапливаем сливочное масло, а затем смешиваем его с вареной сгущенкой. Желательно взбивать ингредиенты миксером, при этом будет образовываться пышная пенка. После этого добавляем в кастрюльку со сливочным маслом и сгущенным молоком упаковку кукурузных палочек. Аккуратно перемешиваем компоненты и выкладываем массу на большое блюдо, формируя «муравейник». Затем убираем десерт в холодильник на три или четыре часа. За это время кукурузные палочки полностью пропитаются сгущенным молоком. После застывания можно доставить торт из холодильника и подавать к столу. Как видите, этот рецепт «Муравейника» из кукурузных палочек совсем прост в выполнении. Приготовить подобную сладость получится даже у начинающего кулинара. Приятного вам чаепития.

«Муравейник» из ирисок и кукурузных палочек

Любителям сгущеного молока и ирисок обязательно придется по душе такая вариация рецепта. Чтобы приготовить этот безумно вкусный «Муравейник» из кукурузных палочек и ирисок, не потребуется выпекать коржи. Вам необходимо приобрести хорошие кукурузные палочки (300 г), без ароматизаторов и красителей, сливочное масло (180-200 г) и мягкие свежие ириски (400 г). Способ приготовления таков: сначала растапливают сливочное масло, а затем и ириски. Соединяют эти два ингредиента и перемешивают миксером. Кукурузные палочки поливают сладкой смесью и укладывают «горкой». Убирают блюдо на пару часов в холодильник. Вот и все, очень вкусный, сытный и аппетитный торт «Муравейник» из кукурузных палочек и ирисок готов! Удивите своих гостей таким прекрасным десертом.

Торт с грецкими орешками и какао

Если вы хотите быстро и легко сделать восхитительно вкусный и красивый «Муравейник», обратите внимание на этот рецепт. Этот торт не требует выпечки, поэтому его приготовление не займет у хозяйки много времени. Особенно полюбят этот десерт дети, ведь в нем есть и какао, и грецкие орешки. Итак, для того чтобы приготовить это восхитительное блюдо к праздничному столу, кроме упаковки кукурузных палочек, вам потребуется банка вареной сгущенки, 60-70 г сливочного масла, сахарная пудра и какао-порошок. Также пригодятся грецкие орехи, в количестве 100-120 г.

Делаем нежный десерт без выпечки

Торт из кукурузных палочек выполняется следующим образом. Сначала подготавливаются грецкие орехи — очищаются и измельчаются при помощи блендера или терки. Если вы приобретете уже обработанные орешки, то значительно сэкономите время. После этого нарезаются кукурузные палочки на половинки либо ломаются на кусочки руками. После обработки всей пачки кукурузных палочек приступают к приготовлению вкусной пропитки. Для этого вареную сгущенку и растопленное сливочное масло хорошо взбивают миксером. В глубокой емкости аккуратно смешивают порезанные пополам палочки, измельченные грецкие орехи и сладкую пропитку. Далее подбирают для торта форму и перекладывают в нее полученную массу. А затем ставят в морозильник торт из кукурузных палочек. Рецепт предполагает пропитывание и застывание субстанции в течение двух часов. Через некоторое время можно будет подавать сладость к столу, предварительно украсив изделие какао-порошком и сладкой пудрой.

Вкусный десерт из мармелада, орехов и кукурузных палочек

Этот рецепт — находка для тех, кто уважает домашние десерты, но не любит самостоятельно выпекать коржи. Для приготовления этого торта вам потребуются такие продукты:

  • мармелад — 200 г;
  • арахис — 100 г;
  • грецкие орехи — 100 г;
  • кукурузные палочки — 250 г;
  • вареная сгущенка — 350 г;
  • масло сливочное — 150 г.

Технология создания десерта такова. Кукурузные палочки режем или ломаем на мелкие кусочки. Смешиваем сливочное масло со сгущенным молоком. Помещаем в полученную пропитку кукурузные палочки. Хорошо все перемешиваем. Режем мармелад на кусочки и добавляем его в нашу заготовку. Формируем из полученной субстанции рулет. Очищаем и измельчаем грецкие орехи и арахис. Обваливаем наш тортик в орешках и заворачиваем сладость в пищевую пленку. Убираем на час в морозильную камеру или на несколько часов в холодильник. Вот и все, вкусный десерт готов!

Готовим праздничный торт без выпекания

Если вы хотите порадовать и удивить своих гостей, обязательно приготовьте этот вкусный и нежный торт с белковым кремом и кукурузными палочками, заменяющими коржи. Это блюдо готовиться быстро и легко, не требует от кулинара совершенных кондитерских навыков и умений. Итак, для изготовления сладости потребуются следующие составляющие: кукурузные палочки (350 г), мед (100 г), 3 яйца, стакан сахарной пудры. Также потребуются очищенные грецкие орехи (150 г), ванильный сахар (0,5 ч. л.), красное полусладкое вино (100 мл) и кусок горького шоколада (30 г).

Технология приготовления десерта с белковой пропиткой

Сначала приготовим нежный крем. Для этого смешаем мед, очищенные и измельченные орехи, ванильный сахар. Из трех яичных белков и сахарной пудры сделаем пену. Добавим ее в орехово-медовую смесь. Еще одну пропитку сделаем из трех яичных желтков, жидкого меда и красного вина. Смешаем эти ингредиенты, поставим смесь на водяную баню и будем взбивать массу до увеличения ее в объеме. После приготовления двух пропиток можно выкладывать тортик на блюдо. Сначала на подготовленную форму наносим слой белкового крема и сверху выкладываем кукурузные палочки. Далее чередуем слои пропиток и палочек, формируя «муравейник». Торт следует охладить и дать ему пропитаться. Сверху желательно полить изделие теплой медовой пропиткой, остудить и украсить шоколадной стружкой. Такой торт из кукурузных палочек сможет сделать любая хозяйка. Приятного аппетита!

Рецепт торта из кукурузных палочек и киви

Тем, кто любит фруктово-ягодные десерты, наш тортик с киви обязательно придется по вкусу. Для его приготовления потребуется совсем немного времени — ведь замешивать тесто и выпекать коржи не требуется. Их мы успешно заменим кукурузными палочками. Итак, для приготовления свежего и яркого десерта потребуется банка сгущенного молока, киви — 5 шт., какао-порошок — 80 г, фундук -150 г и арахис — 150 г. Кукурузные палочки желательно выбирать качественные, без лишних искусственных добавок. Рецепт приготовления десерта таков. Первоначально необходимо почистить и порезать киви на кружочки, а также измельчить фундук и арахис. Затем в сгущенное молоко добавить какао-порошок. На плоское блюдо нанести слой полученной пропитки и выложить кукурузные палочки. Сверху насыпать немного измельченного фундука. Повторить слои, чередуя арахис и фундук, до тех пор, пока тортик не приобретет вид муравейника. Сверху оформить десерт киви. Вот и все, торт из кукурузных палочек готов. Осталось лишь дать ему пропитаться в течение трех или четырех часов.

Оригинальный банановый торт для детского стола

Побаловать своих детей можно вкуснейшим и сытным блюдом, которое готовится совсем несложно. Для того чтобы сделать из кукурузных палочек торт, потребуется лишь немного свободного времени. Итак, нам потребуются такие ингредиенты:

  • упаковка палочек;
  • банан — 2 шт.;
  • банка вареной сгущенки;
  • орехи кешью — 50 г;
  • миндаль — 50 г.

Приготовление тортика начнем с создания крема. Для этого вареную сгущенку смешаем с мягким сливочным маслом. Так у вас получится вкусный и нежный крем. Теперь необходимо засыпать палочки кукурузные в емкость с пропиткой и хорошо перемешать. Теперь следует заняться орешками — измельчить их в блендере. А затем почистить и порезать на пластинки банан. Вот и все, можно приступать к сборке торта. На большое плоское блюдо выложите часть кукурузных палочек, пластом. Сверху нужно выложить кусочки банана и добавить немного орешков. Снова положить оставшуюся часть кукурузных палочек. Верхушку торта украсить оставшимися орешками. Поставить десерт в холодильник часа на 3 для пропитки и застывания. Приятного аппетита!

Вкуснейший шоколадный рулет из печенья и кукурузных палочек

Напоследок предлагаем вам восхитительный рецепт десерта для взрослого стола. Это лакомство получается с насыщенным шоколадно-кофейным вкусом и приятным ароматом. Для приготовления рулета вам потребуется обычное печенье «Топленое молоко» — 300 г, сливочное масло — 150 г, кукурузные палочки — 100 г, сливки 33% жирности — 80 мл. Также понадобится кокосовая стружка — 4 ст. л., сахар — 100 г, какао-порошок — 4 ст. л., ликер (Baileys или Sheridan`s) — 2 ст. л. В принципе, вы можете использовать и любой другой ликер, обладающий сливочно-кофейным вкусом. Если вы планируете угощать детей — не добавляйте в блюдо алкоголь! Технология приготовления рулетика проста. Печенье и кукурузные палочки следует разломать на кусочки, а затем добавить к ним кокосовую стружку. Какао-порошок следует смешать с сахаром, туда же добавить сливки. Полученную массу нужно поставить на огонь и подогревать, аккуратно помешивая, до растворения сахара. Сливочное масло необходимо нарезать кубиками и добавить его в теплую сливочно-шоколадную массу. Хорошо перемешать. Теперь в емкость с кукурузными палочками и печеньем выложить полученную массу. Туда же налить немного ликера. Тщательно перемешать все ингредиенты. Сформировать из массы рулет и обернуть его пищевой пленкой. Осталось дать полежать изделию в холодильнике в течение часа, после чего его можно подавать к столу, нарезанным на порционные кусочки.

Колбаска из кукурузных палочек с ирисками рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Колбаска из кукурузных палочек с ирисками рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Наталия Кузовкова порции:  4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Добавить в книгу рецептов74

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Сладкие кукурузные палочки

100 г

Мягкие ириски

400 г

Сливочное масло

150 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Освободите ириски от оберток.

2Каждую кукурузную палочку разрежьте на 2–3 части.

3Поставьте на небольшой огонь миску и растопите в ней масло.

4Добавьте ириски. Не обращайте внимание на то, что масло и конфеты плавают сами по себе: когда ириски расплавятся, масса станет однородной.

5Периодически помешивайте карамель. Конфеты полностью должны растопиться.

6Не выключая и не снимая миску с огня, порциями добавьте кукурузные палочки (предварительно порезать палочки на 2–3 части). Хорошо перемешайте.

7Разделив десерт на две части, разложите в два целлофановых пакета.

8Придайте десерту форму колбаски, помяв пакеты в ладонях.

9Уберите в холодильник остывать на два–три часа.

10Застывший десерт нарежьте на куски.

Популярные запросы:

Комментарии (4):Показать все комментарии

0

получилось вкусненько 👍

ОтветитьПожаловаться

0

очень вкусно!!!

ОтветитьПожаловаться

0

у меня был рецепт, потом потерялся. Вот нашла его тут. В эту колбаску еще добавляю нарезанный мелко чернослив и толченые орешки, но это кому как нравится.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

19 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Вячеслав Осипенко

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Рецепт торта из палочек кукурузных


6 рецептов без выпечки |

Рецепт 1: торт из кукурузных палочек со сгущенкой

Торт из кукурузных палочек с вареной сгущенкой элементарен в приготовлении и не потребует от вас никаких кулинарных навыков. Готовится он, как говорится, в лучших студенческих традициях. Минимум ингредиентов и вашего времени. И ни слова о калориях! Их здесь, конечно, уйма. Но иногда же можно себя побаловать.

  • Палочки кукурузные 200 грамм
  • Сгущенка вареная 1 банка
  • Масло сливочное или маргарин 200 грамм

Сперва найдите вместительную кастрюлю, поставьте ее на медленный огонь и вывалите сливочное масло. Помешивая, полностью растопите масло, после снимите кастрюлю с ним с огня и добавьте туда же вареную сгущенку. Перемешайте все до однородной массы. Можно сделать это вручную ложкой или венчиком, но, конечно, миксером получится куда быстрей.

В получившуюся смесь высыпьте кукурузные палочки. Аккуратно, чтобы не сломать и не помять сами палочки, перемешайте все.

Выложите получившуюся смесь в глубокую тарелку, поправьте ее ложкой, чтобы выглядело аппетитней.
Вот и все! Но, перед подачей лучше дать торту из кукурузных палочек со сгущенкой настояться в холодильнике, так он чуть застынет и будет вкуснее.

Охлажденный торт из кукурузных палочек со сгущенкой подавайте так же, как и обычный, в качестве десерта к чаю или другому несладкому горячему напитку. И не смотря на простоту приготовления, получается очень вкусно! Если вы любите сладкое и кукурузные палочки, то этот торт точно для вас.

Рецепт 2, пошаговый: торт из кукурузных палочек

Простой тортик на скорую руку. Самое долгое в его приготовлении — это развернуть 500 г ирисок. :)) Торт без выпечки идеально подойдет на случай неожиданных гостей или когда вам просто не очень хочется готовить, а близких порадовать все же необходимо. Вкус десерта получается необычный и оригинальный.

  • Кукурузные палочки — 100-130 г
  • Конфеты «Ириски» — 500 г
  • Масло сливочное — 200 г

В большой емкости растапливаем сливочное масло.

Добавляем ириски.

Растапливаем, непрерывно помешивая, так, чтобы получился карамельный соус.

Снимаем с огня и высыпаем в кастрюлю, прямо в горячий соус, пачку кукурузных палочек.

Все быстро перемешиваем, пока соус не остыл, чтобы все палочки покрылись карамельным соусом.

Выкладываем палочки в ирисках на большое блюдо.

Окуная руки в холодную воду формируем тортик-горку, наподобие муравейника.

Даем торту полностью остыть, украшаем по своему вкусу и подаем к столу.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

Рецепт 3: торт из кукурузных палочек и ирисок (с фото)

Делается торт достаточно просто, ингредиентов нужно минимум, но получается он нереально вкусным и улетает, как семечки.

  • кукурузные палочки — 150 г;
  • ириски — 400 г;
  • масло сливочное — 1 пачка

Для рецепта нам понадобится ирис типа «Кис-кис» или «Золотой ключик». Ириски нужно очистить и сложить в емкость, к которой будем их растапливать.

Я делала на паровой бане, так получается дольше по времени, но сводится к минимуму вероятность того, что наша сладкая масса пригорит. Можно делать и просто на маленьком огне, но тогда нужно постоянно помешивать.

Затем нам понадобится сливочное масло. Маргарин или спред брать не советую, так от вкуса сливочного масла будет напрямую зависеть вкус нашего будущего тортика.

Масло необходимо добавить к ирискам и, помешивая, растопить все вместе.

Топятся ингредиенты не очень быстро, но проявите терпение, результат окупит ваши старания. В результате должна получиться вот такая однородная карамельная масса.

Теперь высыпаем кукурузные палочки в глубокую посуду, чтобы удобно было все вместе перемешивать.

Выливаем растопленную массу из ирисок и масла в палочки.

Быстренько все перемешиваем, так как масса без нагрева достаточно быстро загустевает. Нам нужно добиться того, чтобы все палочки были равномерно покрыты ирисковым кремом.

Теперь можно формировать наш тортик. Частями выкладываем палочки на тарелку и немного утрамбовываем руками.

Получается примерно вот такая конструкция. Форму можно придать любую, по вашему желанию.

Нетерпеливым можно есть сразу, но я все же рекомендую убрать на пару часов в холодильник перед подачей, чтобы тортик лучше пропитался и пропитка немного застыла.

Рецепт 4: торт Муравейник с кукурузными палочками

  • Кукурузные палочки (большая пачка) — 1 шт
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко сгущенное (вареная) — 1 бан.
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Какао-порошок (для посыпки)
  • Сахарная пудра (для посыпки)

Кукурузные палочки порезать пополам.

Орехи измельчить.

Сгущенку взбить с маслом (а если добавить немного какого нибудь ароматного алкоголя, получится крем для взрослых)

Смешать палочки орехи и сгущенку.

Утрамбовала все в форму.

И поставила в холодильник на 3 часа накрыв крышкой.

Выложила на блюдо из формы.

И вот так украсила какао несквик и сахарной пудрой.

Рецепт 5: торт из кукурузных палочек без выпечки

  • палочки кукурузные — 200 г,
  • сливочное масло — 180 г,
  • ириски (в плитках) — 200 г.

Самый сложный процесс — приготовление карамели. Для этого сливочное масло порежем кубиками и начнём растапливать в сотейнике.

Далее прибавляем ириски и продолжаем томить массу до полной однородности.

Важно при этом постоянно помешивать её лопаткой, иначе карамель легко пристанет ко дну сотейника. На весь процесс может потребоваться 8-10 минут.

В горячей карамели обваливаем поштучно кукурузные палочки, а после выкладываем на блюдо горкой в виде пирамиды. Получается очень красивая конструкция.

Посыпаем торт из кукурузных палочек семенами кунжута или маком по желанию.

Теперь отправляем десерт в холодильник на полчаса, чтобы карамель застыла и конструкция закрепилась в этом виде.

А далее такой десерт можно нарезать, а можно отщипывать руками, это как кому больше нравится. Приятного аппетита!

Рецепт 6: торт из кукурузных палочек и сгущенки

  • Кукурузные палочки — 2,5 уп. по 70 г
  • Варенка — 1 банка
  • Сливочное масло — 1 пачка
  • Мармелад — 0,2 кг
  • Орехи измельченные — по вкусу

Для начала займитесь пропиткой. Для этого нужно выложить масло в кастрюльку, слегка подогреть и в полученную массу выложить «варенку». При помощи венчика, получить однородную консистенцию и снять с огня.

В глубокую миску выложить кукурузные палочки, добавить мелко нарезанный мармелад (если вы не любите его, то просто исключите из данного рецепта).

Подготовленную ранее пропитку добавить в миску с важными ингредиентами и тщательно перемешать, чтобы каждая палочка была в жидкой массе.

Осталось только сформировать десерт. Для этого его можно выложить на тарелку горкой или воспользоваться формой для выпекания, чтобы получить ровные края у лакомства. Если не хотите тратить время на мытье кухонных принадлежностей, используйте пищевую пленку или целлофановые пакеты там, где это возможно.

Почти готовое лакомство желательно украсить (для этого и нужны были орехи, но можно использовать и тертый шоколад). Самый главный этап — пропитка кондитерского изделия в холодильнике, который занимает всю ночь, следовательно, готовить такое угощение, как кукурузные палочки, приходится заранее.

Источники: https://www.tvcook.ru, https://www.russianfood.com, http://fotorecept.com, https://www.povarenok.ru, https://every-holiday.ru, https://sgushhenka.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку рецепт с фото пошагово

Вкусный торт без хлопот, детишки будут в восторге! Торт готовится очень просто и если не считать времени на охлаждение, то и очень быстро. А съедается он еще быстрее:) Орехи можете добавить любые на ваш вкус или совсем не использовать. А в компанию к орехам можете добавить цукаты или шоколад. Угощайтесь!

Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 4

Торт из кукурузных палочек со сгущенкой Торт из кукурузных палочек со сгущенкой, орехами, фруктами, орехами, фруктами

v 6 872

Торт из кукурузных палочек – самый простой десерт, который готовится очень быстро. Для этого необходимы самые обычные продукты и немного времени. А если проявить фантазию, можно приготовить праздничный торт для детского чаепития.

Торт из кукурузных палочек – основные принципы приготовления

Для приготовления простейшего торта из кукурузных палочек, вам понадобится сгущенка, масло сливочное и кукурузные палочки. Сгущенку можно использовать как обычную, так и вареную. Масло предварительно вынимают из холодильника, чтобы оно стало мягким. Затем его соединяют со сгущенкой и взбивают миксером до получения гладкой пышной массы. Затем в крем выкладывают кукурузные палочки и перемешивают. Выкладывают массу на блюдо в виде горки и отравляют в холодильник на три часа.

Кукурузные палочки лучше выбирать без ароматизаторов и красителей. Крем можно приготовить не только на сгущенке, но и на сметане.

Торт из кукурузных палочек со сгущенкой

Очень вкусный десерт получается с ирисками. Для этого конфеты растапливают, соединяют с мягким маслом и взбивают.

Если в десерт добавить какао, получиться торт с шоколадным вкусом.

В основу для торта можно добавить орехи, мармелад, изюм или фрукты.

Рецепт 1. Торт из кукурузных палочек со сгущенкой

Ингредиенты

  • половина банки сгущенного вареного молока;
  • половина пачки сливочного жира;
  • кукурузные палочки – 120 г.

Способ приготовления

  1. Масло можно заменить мягким бутербродным спредом хорошего качества.
  2. Выкладываем масло в миску, добавляем к нему сгущенку и взбиваем миксером до получения гладкой однородной массы.
  3. Небольшими порциями выкладываем в крем палочки и перемешиваем.
  4. Стараемся это делать так, чтобы кукурузные палочки не сильно раскрошились. Чтобы перемешивать было удобно, берем достаточно объемную посуду.
  5. Застилаем форму кулинарной пленкой и выкладываем в нее кукурузную массу.
  6. Накрываем сверху пленкой и отправляем на два часа в морозилку.
  7. Вытаскиваем из формы, снимаем пленку и выкладываем на тарелку.
  8. Сверху украшаем кокосовой стружкой или пудрой сахарной.

Рецепт 2. Торт из кукурузных палочек с ирисками

Ингредиенты

  • пачка сливочного жира;
  • ириски – 400 г;
  • 300 г кукурузных палочек.

Способ приготовления

  1. Масло растопите до жидкого состояния на медленном огне или водяной бане.
  2. Ириски освободите от обертки и добавьте в масло.
  3. Прогревайте на слабом огне, непрерывно перемешивая содержимое, чтобы масса не подгорела.
  4. Как только масса приобретет однородную консистенцию, а ириски полностью растают, добавьте кукурузные палочки и аккуратно размешайте лопатой.
  5. Форму застелите целлофановым пакетом и выложите в нее смесь кукурузных палочек. Отправьте десерт в холодильник на несколько часов.
  6. Выньте торт из формы, переложите на тарелку и снимите пакет. Украсьте торт на ваше усмотрение и подавайте с чаем или какао.

Рецепт 3. Торт из кукурузных палочек со сгущенкой, орехами и какао

Ингредиенты

  • 70 г масла сливочного слабосоленного;
  • банка сгущенного вареного молока;
  • порошок какао;
  • грецкие орехи – 120 г;
  • пудра из сахара.

Способ приготовления

  1. Грецкие орехи освободите от скорлупы и перегородок. Ядра измельчите с помощью терки или блендера.
  2. Каждую кукурузную палочку разрежьте пополам.
  3. Масло растопите на водяной бане. Добавьте в него вареную сгущенку и взбейте миксером до однородности. Кукурузные палочки смешайте с измельченными орехами и залейте кремом. Аккуратно перемешайте, чтобы не раздавить палочки.
  4. Полученную массу выложите в форму, застеленную кулинарной пленкой. Выдержите несколько часов в холодильнике. Затем переложите торт на тарелку и присыпьте смесью пудры с какао.

Рецепт 4. Торт из кукурузных палочек с медом

Ингредиенты

  • Основа
    • 50 г орехов грецких;
    • четверть пачки сливочного масла;
    • плитка шоколада;
    • 600 г кукурузных палочек без красителя.
  • Крем
    • 100 г цукатов;
    • ванилин;
    • стакан сахарной пудры;
    • шесть яичных белков;
    • стакан орехов;
    • стакан меда.
  • Соус
    • шесть ст.л. меда;
    • шесть яичных желтков;
    • стакан красного вина.

Способ приготовления

  1. Яичные белки соедините с сахарной пудрой, и взбейте миксером в плотную густую пену.
  2. Орехи и цукаты мелко нарежьте и перемешайте их с медом. Осторожно выложите в полученную смесь взбитые сливки, добавьте ванилин и размешайте. Делайте это аккуратно, чтобы взбитые белки не осели.
  3. Желтки поместите в отдельную кастрюльку, и взбейте их до белого цвета. Тонкой струей введите в них мед и вино, непрерывно перемешивая.
  4. Поставьте кастрюльку на водяную баню и взбейте до образования пены.
  5. На блюдо вылейте немного белкового крема. Присыпьте его измельченными орехами.
  6. Выложите в один ряд кукурузные палочки и полейте их сверху кремом.
  7. Продолжайте выкладывать торт, чередуя палочки с кремом. Сформированный торт поставьте на час в холодильник.
  8. Выньте десерт, полейте его винным соусом, украсьте шоколадной стружкой и орехами.

Рецепт 5. Торт из кукурузных палочек со сгущенкой и мармеладом

Ингредиенты

  • масло сливочное ? пачки;
  • орехи грецкие очищенные – 50 г;
  • вареная сгущенка – банка;
  • 200 г мармелада фруктового;
  • палочки кукурузные сладкие – 175 г.

Способ приготовления

  1. Высыпаем кукурузные палочки в широкую глубокую посуду.
  2. Мармелад нарезаем небольшими кубиками. Добавляем к палочкам и перемешиваем.
  3. Масло растапливаем, добавляем вареную сгущенку и взбиваем до однородности.
  4. Полученным кремом поливаем смесь кукурузных палочек с мармеладом и хорошо перемешиваем.
  5. Застилаем форму пленкой и выкладываем в нее полученную смесь. Поверхность посыпаем измельченными орехами и ставим на ночь в холодильник.

Рецепт 6. Торт из кукурузных палочек с печеньем и фруктами

Ингредиенты

  • 200 г любого печенья;
  • два киви;
  • 100 г безе;
  • два банана;
  • два апельсина;
  • 100 г кукурузных палочек;
  • четыре ст.л. любого джема;
  • 100 г масла сливочного;
  • 100 г шоколада темного.

Способ приготовления

  1. Безе, печенье и кукурузные палочки измельчаем в мелкую крошку. Добавляем в смесь орехи и перешиваем.
  2. Плитку шоколада ломаем кусочками, кладем в мисочку и растапливаем на водяной бане.
  3. С одного апельсина снимаем цедру с помощью терки. Разрезаем пополам и выжимаем сок. Добавляем цедру и сок в растопленный шоколад. Сюда же отправляем мягкое масло и перемешиваем.
  4. Соединяем крошку с шоколадной массой. Перемешиваем и выкладываем в форму. Разравниваем в ровный корж и отправляем в холодильник на два часа.
  5. Застывший корж смазываем джемом. Апельсин, бананы и киви чистим. Нарезаем тонкими ломтиками. Бананы, чтобы не потемнели, сбрызгиваем лимонным соком. Выкладываем фрукты красиво на корж. Если есть желание, можете залить их распущенным желатином.

Рецепт 7. Торт из кукурузных палочек со сгущенкой и сметаной

Ингредиенты

  • четыре горсти кукурузных палочек;
  • горсть арахиса;
  • 200 г сгущенного молока вареного;
  • горсть изюма;
  • 100 г жирной сметаны;
  • горсть кураги.

Способ приготовления

  1. Соединяем вареную сгущенку со сметаной и взбиваем в легкий крем.
  2. Изюм и курагу промываем и замачиваем по отдельности в горячей воде.
  3. Затем сливаем настой, а сухофрукты обсушиваем на салфетке.
  4. Курагу нарезаем тонкими полосками.
  5. Арахис обжариваем на сухой сковороде, чистим от тонкой шелухи и слегка измельчаем.
  6. Соединяем сухофрукты с орехами и перемешиваем.
  7. В крем выкладываем кукурузные палочки и смесь орехов и сухофруктов.
  8. Перемешиваем и выкладываем горкой на тарелку.
  9. Выдерживаем на протяжении часа в холодильнике и подаем с горячими напитками.

Рецепт 8. Торт из кукурузных палочек со сметаной и курагой

Ингредиенты

  • немного кураги;
  • 20% сметана;
  • шоколадные и молочные кукурузные палочки.

Способ приготовления

  1. Кукурузные палочки нарезаем небольшими кусочками.
  2. Шоколадные и молочные палочки заливаем сметаной в отдельных тарелках и перемешиваем.
  3. В тарелку с молочными палочками добавляем нарезанную кусочками курагу.
  4. Выкладываем шоколадные палочки по краям силиконовой формы.
  5. Массу из молочных выкладываем в середину и распределяем по поверхности.
  6. Слегка утрамбовываем.
  7. Ставим форму в холодильник на несколько часов.
  8. Затем вынимаем из формы, нарезаем ломтями и подаем с напитками.

Рецепт 9. Торт из кукурузных палочек «Соты»

Ингредиенты

  • два пакета кукурузных палочек;
  • 50 г миндаля;
  • банка сгущенного молока;
  • 100 г шоколадной стружки.

Способ приготовления

  1. Кукурузные палочки извлекаем из упаковки и нарезаем кольцами.
  2. Выкладываем в миску и заливаем сгущенкой.
  3. Перемешиваем, выкладываем ровным слоем в форму и оставляем пропитываться.
  4. Кукурузную палочку разрезаем на три части.
  5. Среднюю часть пропитываем сгущенкой и обсыпаем шоколадной стружкой.
  6. Соединяем три части.
    1. Получается туловище «пчелки».
    2. Крылышки делаем из миндальных орешков.
    3. Помещаем «пчелок» на поверхность коржа.

Торт из кукурузных палочек – советы и хитрости

  • Перед тем, как добавлять орехи, желательно обжарить их на сухой сковороде и очистить тонкую шелуху.
  • Сгущенку можно использовать не только магазинную, но и приготовленную в домашних условиях.
  • Чтобы десерт получился пикантным, добавьте в него ликер или немного коньяка.
  • Сухофрукты перед добавлением в десерт желательно замочить в кипятке на десять минут.

Источник

Как приготовить торт из кукурузных палочек в домашних условиях

Главная Рецепты тортов Торт из кукурузных палочек: рецепт приготовления самого простого и популярного торта

Рецепты приготовления тортов в домашних условиях с фото

admin

Содержание:1 Необходимые продукты2 Особенности выбора продуктов3 История торта из кукурузных палочек4 Как приготовить торт из кукурузных палочек в домашних условиях4.1…

Я фанат всевозможных вкусняшек, однако часами возиться на кухне с готовкой и выпечкой не люблю. Поэтому частенько подыскиваю быстрые и простые рецепты десертов. Недавно мне на глаза попался торт из кукурузных палочек со сгущенкой. Честно говоря, на десерт из кукурузных палочек я наткнулась впервые, и мне стало очень интересно его попробовать.

Полученным результатом была неимоверно довольно. Десерт из кукурузных палочек и сгущенки получился очень вкусным, аппетитным на вид, а на приготовление ушло не более получаса. Причем по стоимости тортик обошелся вовсе недорого. Я решила поделиться с вами простеньким рецептом, как приготовить вкуснейший торт из кукурузных палочек.

  • Кухонная техника и утварь: миксер, две миски, ложка.

Необходимые продукты

Для приготовления муравейника из кукурузных палочек и сгущенки вам понадобится:

Кукурузные палочки200 г
Сливочное масло200 г
Вареная сгущенка1 банка
Мармелад200 г
Ингредиенты для украшенияПо вкусу

Торт получается достаточно калорийным. Если вы заинтересованы в меньшей калорийности, вместо кукурузных палочек лучше использовать крекеры.

Особенности выбора продуктов

Палочки нужно брать сладкие. Мне очень понравились палочки со вкусом топленого молока. Сливочное масло не должно быть слишком жирное. Мармелад рекомендую покупать разноцветный и желательно в виде маленьких кусочков, чтобы не тратить время на разрезание.

Кукурузные палочки можно также сделать и самому. И я вам подскажу простенький рецепт, как приготовить кукурузные палочки в домашних условиях. Для этого понадобится кукурузная мука (250 г), 2 яйца, пол-литра молока и 120 г масла сливочного. Молоко смешать с маслом, быстро перемешивая, довести до кипения. Когда закипит – всыпать муку кукурузную, перемешать, снять с огня и охладить до 50 градусов. С помощью кондитерского мешка выложить тесто на противень в виде палочек и выпекать до готовности при средней температуре.

В СССР производство кукурузных палочек впервые было организовано в 1963 г. на Днепропетровском комбинате пищевых концентратов по технологии и на оборудовании, разработанными В. Я. Крикуновым.

История торта из кукурузных палочек

Торт с кукурузными палочками является авторским достоянием времен Советского Союза. На то время выбор сладостей в магазинах был невелик, да и особого многообразия продуктов для их приготовления тоже не было. Вот студенты и додумались, что можно сделать из кукурузных палочек не просто перекус, а вкуснейший десерт. Вместо сгущенки раньше часто использовали растопленные ириски. Сегодня классический рецепт стали дополнять разнообразными ингредиентами – мармеладом, маком, орехами.

Как приготовить торт из кукурузных палочек в домашних условиях

Представляю вам приготовление торта из кукурузных палочек со сгущенкой в виде пошагового рецепта с фото:

  1. Высыпать палочки в миску.
  2. Добавить мармелад.
  3. Приготовить крем.
  4. Влить крем в миску с палочками и хорошо все перемешать.
  5. Выложить смесь на миску либо в форму для выпекания бисквитов, предварительно устелив емкость пищевой пленкой. Поставить минимум на 5 часов в холодильник.
Рецепт крема для торта из кукурузных палочек

Для приготовления крема нужно смешать масло сливочное со сгущенкой. Предварительно масло следует размягчить. Его не нужно растапливать, так как в итоге крем поучится очень жидким. Лучше всего взбить смесь до однородной массы блендером либо миксером. Для придания крему легкой кислинки, чтобы торт не был приторным, в него можно добавить немного вишневого джема или сока из варенья. Мне очень нравится сочетание сладкого крема из сгущенки с кислинкой вишневого варенья.

Если сливочное масло для крема растапливать, кукурузные палочки более размякнут, нежели при варианте легкого размягчения.

Как красиво оформить и подать торт из кукурузных палочек

Вариантов интересного оформления торта из кукурузных палочек очень много. Его можно выложить горкой в виде муравейника, можно придать любую другую геометрическую форму – круга, квадрата, треугольника и т. д. Моя свекровь, например, выкладывает палочки кругом так, чтобы посередине образовалась дырочка, сверху посыпает маком. С виду очень похоже на настоящий муравейник!

Чтобы тортик выглядел интереснее, сверху его можно посыпать тертым шоколадом, маком, орехами, кусочками мармелада, кокосовой стружкой либо полить шоколадной глазурью.

Вот такая красота получится с крупинками мака:

А так можно украсить тертым шоколадом:

Я чаще всего посыпаю растертыми грецкими орешками:

Советы и рекомендации по приготовлению торта

Трудностей в том, как делать торт из кукурузных палочек, нет абсолютно. Приведу вам некоторые советы, которые, по моему мнению, еще более упрощают приготовление десерта:

Видеорецепт торта из кукурузных палочек

Торт из кукурузных палочек очень легко приготовить с помощью этого видео:

Просмотр видео займет минимум времени, в нем нет никакой лишней информации. В ролике очень просто и доступно представлен пошаговый процесс того, как сделать торт из кукурузных палочек. С помощью такой наглядной инструкции с таким заданием может справиться каждый, даже ребенок. Также мне очень понравился способ формирования и украшения десерта.

Приглашение к обсуждению торта и возможных доработок

Я поделилась с вами простеньким рецептом того, что можно приготовить из кукурузных палочек. Торт без выпечки из кукурузных палочек спасет вас в случае необходимости в авральном порядке приготовить вкусный красивый и недорогой десерт. Теперь с нетерпением жду ваших отзывов и рекомендаций, возможно, у кого-то есть интересные идеи по усовершенствованию этого рецепта.

Торт из кукурузных палочек — рецепт с фото. Торт из кукурузных палочек и ирисок своими руками

«TheWoman» — современный женский журнал
  • Главная
  • Беременность
    • Боли
    • Тесты
    • Выделения
    • Анализы
    • Заболевания
    • Питание
    • Лекарства
  • Диеты и Фитнес
    • Фитнес для женщин
    • Диеты
    • Быстрые диеты
    • Белковые диеты
    • Низкокалорийные диеты
    • Очищающие диеты
    • Монодиеты
    • Низкоуглеводные диеты
    • Диеты звезд
    • Диеты для здоровья
    • Диеты от диетологов
    • Лечебные диеты
    • Маложирные диеты
    • Системы питания
    • Разгрузочные дни
    • Диетические рецепты
  • Дом и семья
    • Дети
    • Хобби
    • Домашнее хозяйство
    • В гармонии с природой
  • Здоровье
    • Здоровье ребенка
    • Женское здоровье
    • Отдых
    • Полезные продукты
    • Личная гигиена
  • Красота
    • Уход за лицом и телом
    • Уход за руками
    • Прически
    • Маникюр и педикюр
    • Уход за волосами
    • Окрашивание волос
    • Эпиляция и депиляция
    • Брови и ресницы
  • Кулинария
    • Выпечка
    • Десерты
    • Закуски
    • Соусы
    • Салаты
    • Напитки
    • Специи и соусы
    • Постные блюда
    • Супы
    • Пасхальные рецепты
    • Заготовки
    • Вторые блюда
  • Любовь и секс
  • Мода и стиль
  • Отношения и психология
    • Успех
    • Межличностные отношения
  • Спешал

Торт из кукурузных палочек со сгущенкой / Торты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление торта из кукурузных палочек со сгущенкой:

Шаг 1: готовим смесь из сгущенки и масла.

Сперва найдите вместительную кастрюлю, поставьте ее на медленный огонь и вывалите сливочное масло. Помешивая, полностью растопите масло, после снимите кастрюлю с ним с огня и добавьте туда же вареную сгущенку. Перемешайте все до однородной массы. Можно сделать это вручную ложкой или венчиком, но, конечно, миксером получится куда быстрей.
Шаг 2: готовим торт из кукурузных палочек со сгущенкой.

В получившуюся смесь высыпьте кукурузные палочки. Аккуратно, чтобы не сломать и не помять сами палочки, перемешайте все.
Выложите получившуюся смесь в глубокую тарелку, поправьте ее ложкой, чтобы выглядело аппетитней.
Вот и все! Но, перед подачей лучше дать торту из кукурузных палочек со сгущенкой настояться в холодильнике, так он чуть застынет и будет вкуснее.
Шаг 3: подаем торт из кукурузных палочек со сгущенкой.

Охлажденный торт из кукурузных палочек со сгущенкой подавайте так же, как и обычный, в качестве десерта к чаю или другому несладкому горячему напитку. И не смотря на простоту приготовления, получается очень вкусно! Если вы любите сладкое и кукурузные палочки, то этот торт точно для вас.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:

– Можно украсить торт из кукурузных палочек со сгущенкой тертым шоколадом, сахарной пудрой, дроблеными орехами или печеньем.

– В сам торт из кукурузных палочек со сгущенкой можно добавить мармелад или орехи, чтобы сделать десерт интересней и оригинальней.

– Если хотите сделать аккуратный торт из кукурузных палочек со сгущенкой красивой формы, возьмите глубокую тарелку, застелите ее пищевой пленкой, плотно уложите в нее смешанные с маслом и сгущенкой кукурузные палочки, разровняйте верх и уберите все в холодильник на несколько часов. После просто переверните ваш торт на тарелку для подачи, аккуратно уберите пленку и украсьте десерт на ваш вкус.

Рецепт кукурузных палочек | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник близко

Познакомьтесь с MyRecipes

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник
Следуйте за нами
.

Рецепт кукурузных палочек | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник близко

Познакомьтесь с MyRecipes

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник
Следуйте за нами
.

Рецепт кукурузных палочек | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник близко

Познакомьтесь с MyRecipes

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник
Следуйте за нами
.

Рецепт кукурузных палочек | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник близко

Познакомьтесь с MyRecipes

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник
Следуйте за нами
.

Рецепт хрустящих кукурузных палочек | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник близко

Познакомьтесь с MyRecipes

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник
Следуйте за нами
.

Южные кукурузные лепешки Рецепт — точно такие же, как у бабушки

Домашние южные кукурузные лепешки такие же, как бабушкины. Наполнен старомодным вкусом. Вкусные хрустящие края и нежные начиненные кукурузой серединки!

Я люблю кукурузные лепешки.

Я вырос на их еде.

Моя бабушка все время их делала.

Это очень простой гарнир, который можно приготовить из нескольких ингредиентов, которые, вероятно, уже есть на кухне.

К сожалению, моя бабушка так и не записала рецепт.

Итак, долгое время я не знала, как сделать их такими же вкусными, как у нее!

После многих лет поиска и множества проверенных рецептов кукурузных пирожных я наконец нашел тот, который чертовски почти идеален!

Эти кукурузные лепешки такие же, как те, которые делала моя бабушка!

Этот рецепт взят из большой кулинарной книги под названием Реликвия .

Книга представляет собой прекрасную коллекцию старинных рецептов, собранных в Северной Америке и обновленных для сегодняшней кухни.

Примечания к рецептам кукурузных лепешек:

Этот рецепт отлично подходит как для свежей кукурузы, так и для консервированной.

В летние месяцы, когда свежая кукуруза находится на пике, я люблю использовать ее в этом рецепте.

Я готовлю 2 початка свежей сладкой кукурузы в кастрюле с небольшим количеством воды, пока они не станут мягкими.

Дайте ему немного остыть, чтобы с ним было легко работать, затем срежьте ядра с початков и используйте, как указано в рецепте.

В остальное время года, когда свежая кукуруза недоступна, хорошо дренированная консервированная кукуруза работает отлично!

Мне нравится, насколько хорошо оба вида кукурузы сочетаются с этим рецептом, потому что он позволяет легко готовить эти чудесные кукурузные лепешки круглый год!

Вкус и текстура этих кукурузных лепешек идеальны в дни их приготовления.

Их можно держать в тепле на противне в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.

Больше рецептов кукурузы

Кукурузный хлеб с горячей водой — Хрустящие кукурузные лепешки, подходящие для перекусов и замачивания пикантных супов, этот кукурузный хлеб с горячей водой будет приветствоваться на вашем обеденном столе в любое время!

Кукурузный хлеб с беконом с халапеньо — Влажный и нежный кукурузный хлеб с идеальным количеством тепла и ароматом копченого бекона!
Зубчатая кукуруза — Отличный гарнир с нужным количеством копченого бекона и хрустящей хлебной начинкой.
Мексиканский кукурузный салат — Идеальное сочетание острого, сладкого и пикантного вкуса в гарнире!

Кукурузные лепешки

Домашние южные кукурузные лепешки, которые делала бабушка. Наполнен старомодным вкусом. Вкусные хрустящие края и нежные начиненные кукурузой серединки!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время25 минут

Порций: 16 мини-блинчиков

Автор: Кэтлин

Инструкции
  • В небольшой миске добавьте муку, разрыхлитель, соль и перец и отставьте.

  • В миску среднего размера добавьте яичные желтки и взбейте. Вбить молоко и топленое масло. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородности. Добавьте кукурузу.

  • В миске среднего размера используйте ручной электрический миксер, чтобы взбить яичные белки до густого состояния. Сложите белки в тесто.

  • На 12-дюймовой сковороде растопите оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Выложите 1 столовую ложку жидкого теста на сковороду, чтобы сформировать каждый блин.

  • Готовьте, пока верхняя часть блинов не начнет пузыриться по краям, а дно не станет золотисто-коричневым.Переверните блины и готовьте, пока дно не станет золотисто-коричневым. Сразу подавайте со сметаной и зеленым луком.

Также сделано вентиляторов:

Не найдено

Оценить рецепт
Питание

Калорийность: 97 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 2 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 34 мг | Натрий: 151 мг | Калий: 122 мг | Клетчатка: 0 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 240 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 51 мг | Железо: 0,6 мг

© Хочу секунд. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети / веб-сайты / блоги строго запрещены.

Источник: Фамильная кухня

хлеб Обед на 30 минут, кукуруза, южная

Взаимодействие с читателями

Основная боковая панель

НАЙТИ ЛЮБОЙ ИЗ МОИХ РЕЦЕПТОВ
.

Торт из кукурузных палочек и ирисок рецепт с фото


Торт из кукурузных палочек и ирисок

Все в детстве, наверное, пробовали торт из кукурузных палочек и ирисок. Этот торт любим детьми из СССР наряду с муравейником. Он очень вкусный, легкий, подходит деткам с непереносимостью глютена, готовится просто и сравнительно быстро. И сколько я его не готовила, съедается одним из первых на столе. Я его в детстве просто обожала!

Состав:

  • 500 г ирисок-тянучек
  • 180 г сливочного масла
  • 2 упаковки по 130 г кукурузных сладких палочек

Рецепт торта из кукурузных палочек и ирисок:

  1. Конфеты постепенно тают, масло тоже, набираемся терпения и помешиваем периодически.

    Перемешиваем

  2. Все еще помешиваем. Ложку в миске не оставляем, она там тонет.

    Готовая сладкая смесь

  3. Когда масса станет однородной, масло полностью смешается с ирисковой массой, высыпаем кукурузные палочки и прямо на водяной бане хорошенько вымешиваем. Тут нужна расторопность. Я высыпаю 1-1,5 пачки, хорошо вымешиваю, потом добавляю оставшиеся палочки и еще раз вымешиваю.

     

    Добавляем палочки и вымешиваем

  4. Когда кукурузные палочки равномерно покроются масляно-ирисковой массой, выкладываем их в форму или прямо на пищевую пленку и быстренько утрамбовываем. Если выкладывать на пищевую пленку, то утрамбовывать, конечно, удобнее, но не так красиво получится. Необходимо сверху накрыть слоем пищевой пленки и сформировать большую «колбаску», прижать руками.

    Я взяла разъемную форму для выпечки диаметром 26 см. В форму выкладываем кукурузные палочки с ирисками и придавливаем, разравниваем ложкой. Выносим торт на холод для застывания. На холодном балконе мой тортик застывал чуть больше 1 часа.

    Утрамбовываем в форму

  5. Вынимаем торт из формы.

    Торт готов

  6. Торт  из кукурузных палочек и ирисок готов, можно разрезать и подавать.

    Приятного аппетита! Из указанного количества получается 6 больших порций, но он съедается как семечки!

    Ольга Солдатова автор рецепта

    Рецептов: 14

    Loading. ..

    vegetarianrecept.ru

    «Муравейник» из кукурузных палочек за 15 минут

    Поделиться на Facebook

    Поделиться в Telegram

    Поделиться в Reddit

    Поделиться в ОК

    Поделиться в ВК

    Замечательный десерт родом из детства: торт на скорую руку из кукурузных палочек.

    Нам понадобится всего три ингредиента и 15 минут свободного времени. Очень вкусный торт без выпечки напоминает всеми любимый «Муравейник». На самом деле, чтобы сделать вкуснейший торт из кукурузных палочек, не нужны обширные кулинарные познания. Достаточно приобрести необходимые продукты — и приступать к работе.

    Состав продуктов

    • 150 грамм кукурузных палочек;
    • 150 грамм сливочного масла;
    • 200 грамм ирисок (типа «Золотой ключик»).

    Для украшения: темный шоколад.

    Пошаговый процесс приготовления

    1. В кастрюлю с толстым дном выкладываем мягкое сливочное масло, добавляем ириски и ставим на плиту. На медленном огне, при постоянном помешивании, варим все до однородности.
    2. Совет. Ириски можно, конечно, купить в магазине, но я вам рекомендую приготовить их самостоятельно. На нашем сайте есть замечательный рецепт вкуснейших домашних ирисок.
    3. Кукурузные палочки раскладываем в две разные миски.
    4. В одну из них вливаем горячую сливочную смесь, быстро перемешиваем лопаткой.
    5. Всыпаем остальные кукурузные палочки, опять быстро перемешиваем.
    6. Запомните: все нужно делать очень быстро.
    7. Круглую форму смазываем сливочным маслом, выкладываем массу из кукурузных хлопьев, утрамбовываем мокрыми руками.
    8. Отправляем форму с быстрым тортиком в холодильник примерно на 15 мину: он должен застыть.
    9. Достаем из формы, поливаем сверху растопленным темным шоколадом.
    10. Отрезаем кусочек — и наслаждаемся вкусом детства.
    11. Если вы очень любите такой десерт, то приготовьте также известный торт «Муравейник» по классическому рецепту.

    Приятного аппетита.

    Источник

    Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

    Поделиться на Facebook

    Поделиться в Telegram

    Поделиться в Reddit

    Поделиться в ОК

    Поделиться в ВК

    fav0ritka77.ru

    Торт из кукурузных палочек и ирисок

    Этот пошаговый рецепт с фото понравится всем любителям простых, но вкусных блюд. Торт «Муравейник» из кукурузных палочек и ирисок, без выпечки – это отличная возможность сделать шикарный десерт, необычной формы, всего за несколько минут. С приготовлением справится даже школьник. Вкус торта неповторимый, не похожий ни на что. Кукурузные палочки отлично сочетаются с ирисками. Получается ну прямо очень достойный десерт. Если вы планируете устроить детский праздник, например, день рождения, то торт «Муравейник» будет лучшим гостем на праздничном столе.

    Ингредиенты:

    • палочки кукурузные сладкие – 200 г;
    • ириски – 500 г;
    • сливочное масло – 200 г.

    Как приготовить классический торт из кукурузных палочек

    В первую очередь необходимо растопить кусочек сливочного масла с ирисками. Для этого кладем компоненты в кастрюлю или сотейник и нагреваем, пока масло и ирис не растопится.

    Чтобы оно растопилось быстрее, можем разрезать его на кусочки помельче. Ириски мы кладем к маслу с самого начала. Ириски лучше взять без обертки, цельным куском. Так будет проще. Если вы купили отдельные конфеты, то придется долго разворачивать их и отделять от фантиков. Когда ириски растопились, держим кастрюлю еще на плите, постоянно помешиваем, чтобы сладкая масса не пригорела. Размешиваем такую ирисовую карамель, пока она не станет однородной, без комков.

    После того, как карамель готова, мы обваливаем в ней каждую кукурузную палочку и выкладываем на подготовленное блюдо.

    Выкладываем в виде горки, то есть муравейника. Отсюда и произошло название десерта. Сформированное лакомство отправляем в холодильную камеру на полчаса, чтобы ириски застыли, как следует.

    По истечению времени можем опробовать необычный домашний десерт. Кстати, кушать его очень удобно прямо руками, отделяя палочки с ирисками из общей горки.

    Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте «Яндекса»

    sgushhenka.ru

    Торт «Муравейник» из кукурузных палочек и ирисок

    Главная > Десерты > Торт из кукурузных палочек и ирисок “Муравейник”

    Торт из кукурузных палочек и ирисок “Муравейник”

    Торт из кукурузных палочек и ирисок — вариация рецепт классического “Муравейника”, который часто делают из печенья. По-моему, с кукурузными палочками он получается воздушнее, вкуснее, праздничнее. Отличный рецепт для детского стола! Мой ребенок оценил. Да и мне было приятно вспомнить вкус детства: ириски, кукурузные палочки… Рекомендую всем сладкоежкам, но не забываем, что этот торт из кукурузных палочек и ирисок очень калориен! Поделитесь им с друзьями.

    Первым делом растапливаем масло (предварительно его можно порезать на кубики) с ирисками. Первый раз я использовала ириски “Золотой ключик”. Оказалось, что очень сложно отделить их от бумажек. Приходилось смачивать в воде. В общем, долго, нудно. Лучше взять ириски без оберток.

    Держим на огне до полного растворения ирисок, при этом постоянно помешивая, иначе они могут прилипнуть к дну кастрюли.

    Когда смесь получилась однородной, обваливаем в ней палочки и выкладываем горкой, похожей на муравейник (отсюда и название торта – “Муравейник”) на тарелку. Ставим в холодильник. Минут на 30. Но, честно говоря, мы не вытерпели и опробовали торт из кукурузных палочек и ирисок еще горячим.

    Также очень вкусно:

    Тирамису

    Конфеты трюфели

    Пирожное картошка

    Шоколадный брауни

    Домашние рафаэлло

    Десерты ириски, кукурузные палочки

    33recepta.ru

    Торт из ирисок и кукурузных палочек: рецепт

    Торт из ирисок и кукурузных палочек – это один из популярных вариантов «Муравейника», где вместо сгущенного молока используют ирисовые конфеты. От сладкого десерта невозможно отказаться, даже если человек находится на диете. Его вкусно сочетают с ароматным чаем или кофе. Шоколадная глазурь красиво украшает необычный торт и придает ему особенную изюминку.

    О блюде

    Так аппетитно смотрится оригинальный торт для взрослых и детей. Ириски – это сладости из детства, перед которыми вряд ли можно устоять. Невозможно быть равнодушным и к кукурузным палочкам, которые тают во рту бесподобным сахаристым вкусом. Кондитерские трюки удивляют разнообразием и необычным сочетанием компонентов.

    Если нет желания выпекать торт, готовить начинку, ждать пока состав остынет, то рецепт «Муравейник» — идеальная вариация. Ведь экономия времени немаловажный фактор для современных хозяек.

    Совет! Чтобы приготовить вкусный десерт, используют только свежие ириски и кукурузные палочки. В ином случае будет ощущаться неприятный вкус сухих ингредиентов.

    Сладости собирают в торт с помощью кулинарного кольца или круглой формы.

    • конфеты ириски200 гр
    • сливочное масло150 гр
    • кукурузные палочки150 гр
    • черный или молочный шоколад50 гр

    Калории: 416. 8 ккал

    Белки: 6.6 г

    Жиры: 23.9 г

    Углеводы: 49.9 г

    • Кукурузные палочки высыпают в емкость, ириски разворачивают и перекладывают в миску. Сливочное масло разрезают на средние кубики, перемещают в другую посуду.

    • Сливочное масло соединяют с ирисками в кастрюле, затем отправляют на плиту. Варят на среднем огне, медленно помешивают деревянной лопаткой.

    • Ириски со сливочным маслом должны полностью растаять, на кухне появится вкусный сладкий аромат. Таким образом, массу доводят до кремовой кофейной консистенции.

    • Кукурузные палочки разделяют на две порции – одна немного больше другой. Это необходимо, чтобы смешать горячую начинку равномерно.

    • Большую часть воздушных палочек заливают горячим составом ирисок, очень быстро перемешивают.
      Затем высыпают вторую часть, доливают состав, тщательно смешивают.

    • Специальную форму смазывают со всех сторон сливочным маслом, перекладывают ирисовый торт. Сверху придавливают смоченными ладонями, чтобы торт крепко слипся, и получилась аккуратная круглая форма.

    • Фиксирующее кольцо снимают, сверху прикладывают крышку, еще раз уплотняют. Кондитерские принадлежности для тортов можно купить в кулинарных магазинах. Другой вариант – уложить поверхность плоской тарелкой.

    • В отдельную посуду ломают кусочки черного шоколада, также его можно заменить молочным. Отправляют в микроволновку, доводят до жидкого состояния глазури.

    • На последнем этапе ложечкой поливают поверхность – вначале продольно, затем в другую сторону. Получают узоры в хаотичном порядке, что напоминает муравейник. Это интересная интерпретация десерта, которая смотрится очень эффектно.


    Торт из ирисок и кукурузных палочек легко приготовить в любое время, это просто для любой хозяйки и недорого. Воздушный десерт больше всего любят дети, им нравится хрустеть, а также наслаждаться любимым вкусом конфет и палочек. Сладкие выходные с «Муравейником» порадуют даже взрослых.

    vmolo.by

    6 рецептов без выпечки |

    Рецепт 1: торт из кукурузных палочек со сгущенкой

    Торт из кукурузных палочек с вареной сгущенкой элементарен в приготовлении и не потребует от вас никаких кулинарных навыков. Готовится он, как говорится, в лучших студенческих традициях. Минимум ингредиентов и вашего времени. И ни слова о калориях! Их здесь, конечно, уйма. Но иногда же можно себя побаловать.

    • Палочки кукурузные 200 грамм
    • Сгущенка вареная 1 банка
    • Масло сливочное или маргарин 200 грамм

    Сперва найдите вместительную кастрюлю, поставьте ее на медленный огонь и вывалите сливочное масло. Помешивая, полностью растопите масло, после снимите кастрюлю с ним с огня и добавьте туда же вареную сгущенку. Перемешайте все до однородной массы. Можно сделать это вручную ложкой или венчиком, но, конечно, миксером получится куда быстрей.

    В получившуюся смесь высыпьте кукурузные палочки. Аккуратно, чтобы не сломать и не помять сами палочки, перемешайте все.

    Выложите получившуюся смесь в глубокую тарелку, поправьте ее ложкой, чтобы выглядело аппетитней.
    Вот и все! Но, перед подачей лучше дать торту из кукурузных палочек со сгущенкой настояться в холодильнике, так он чуть застынет и будет вкуснее.

    Охлажденный торт из кукурузных палочек со сгущенкой подавайте так же, как и обычный, в качестве десерта к чаю или другому несладкому горячему напитку. И не смотря на простоту приготовления, получается очень вкусно! Если вы любите сладкое и кукурузные палочки, то этот торт точно для вас.

    Рецепт 2, пошаговый: торт из кукурузных палочек

    Простой тортик на скорую руку. Самое долгое в его приготовлении — это развернуть 500 г ирисок. :)) Торт без выпечки идеально подойдет на случай неожиданных гостей или когда вам просто не очень хочется готовить, а близких порадовать все же необходимо. Вкус десерта получается необычный и оригинальный.

    • Кукурузные палочки — 100-130 г
    • Конфеты «Ириски» — 500 г
    • Масло сливочное — 200 г

    В большой емкости растапливаем сливочное масло.

    Добавляем ириски.

    Растапливаем, непрерывно помешивая, так, чтобы получился карамельный соус.

    Снимаем с огня и высыпаем в кастрюлю, прямо в горячий соус, пачку кукурузных палочек.

    Все быстро перемешиваем, пока соус не остыл, чтобы все палочки покрылись карамельным соусом.

    Выкладываем палочки в ирисках на большое блюдо.

    Окуная руки в холодную воду формируем тортик-горку, наподобие муравейника.

    Даем торту полностью остыть, украшаем по своему вкусу и подаем к столу.

    Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

    Рецепт 3: торт из кукурузных палочек и ирисок (с фото)

    Делается торт достаточно просто, ингредиентов нужно минимум, но получается он нереально вкусным и улетает, как семечки.

    • кукурузные палочки — 150 г;
    • ириски — 400 г;
    • масло сливочное — 1 пачка

    Для рецепта нам понадобится ирис типа «Кис-кис» или «Золотой ключик». Ириски нужно очистить и сложить в емкость, к которой будем их растапливать.

    Я делала на паровой бане, так получается дольше по времени, но сводится к минимуму вероятность того, что наша сладкая масса пригорит. Можно делать и просто на маленьком огне, но тогда нужно постоянно помешивать.

    Затем нам понадобится сливочное масло. Маргарин или спред брать не советую, так от вкуса сливочного масла будет напрямую зависеть вкус нашего будущего тортика.

    Масло необходимо добавить к ирискам и, помешивая, растопить все вместе.

    Топятся ингредиенты не очень быстро, но проявите терпение, результат окупит ваши старания. В результате должна получиться вот такая однородная карамельная масса.

    Теперь высыпаем кукурузные палочки в глубокую посуду, чтобы удобно было все вместе перемешивать.

    Выливаем растопленную массу из ирисок и масла в палочки.

    Быстренько все перемешиваем, так как масса без нагрева достаточно быстро загустевает. Нам нужно добиться того, чтобы все палочки были равномерно покрыты ирисковым кремом.

    Теперь можно формировать наш тортик. Частями выкладываем палочки на тарелку и немного утрамбовываем руками.

    Получается примерно вот такая конструкция. Форму можно придать любую, по вашему желанию.

    Нетерпеливым можно есть сразу, но я все же рекомендую убрать на пару часов в холодильник перед подачей, чтобы тортик лучше пропитался и пропитка немного застыла.

    Рецепт 4: торт Муравейник с кукурузными палочками

    • Кукурузные палочки (большая пачка) — 1 шт
    • Масло сливочное — 50 г
    • Молоко сгущенное (вареная) — 1 бан.
    • Орехи грецкие — 100 г
    • Какао-порошок (для посыпки)
    • Сахарная пудра (для посыпки)

    Кукурузные палочки порезать пополам.

    Орехи измельчить.

    Сгущенку взбить с маслом (а если добавить немного какого нибудь ароматного алкоголя, получится крем для взрослых)

    Смешать палочки орехи и сгущенку.

    Утрамбовала все в форму.

    И поставила в холодильник на 3 часа накрыв крышкой.

    Выложила на блюдо из формы.

    И вот так украсила какао несквик и сахарной пудрой.

    Рецепт 5: торт из кукурузных палочек без выпечки

    • палочки кукурузные — 200 г,
    • сливочное масло — 180 г,
    • ириски (в плитках) — 200 г.

    Самый сложный процесс — приготовление карамели. Для этого сливочное масло порежем кубиками и начнём растапливать в сотейнике.

    Далее прибавляем ириски и продолжаем томить массу до полной однородности.

    Важно при этом постоянно помешивать её лопаткой, иначе карамель легко пристанет ко дну сотейника. На весь процесс может потребоваться 8-10 минут.

    В горячей карамели обваливаем поштучно кукурузные палочки, а после выкладываем на блюдо горкой в виде пирамиды. Получается очень красивая конструкция.

    Посыпаем торт из кукурузных палочек семенами кунжута или маком по желанию.

    Теперь отправляем десерт в холодильник на полчаса, чтобы карамель застыла и конструкция закрепилась в этом виде.

    А далее такой десерт можно нарезать, а можно отщипывать руками, это как кому больше нравится. Приятного аппетита!

    Рецепт 6: торт из кукурузных палочек и сгущенки

    • Кукурузные палочки — 2,5 уп. по 70 г
    • Варенка — 1 банка
    • Сливочное масло — 1 пачка
    • Мармелад — 0,2 кг
    • Орехи измельченные — по вкусу

    Для начала займитесь пропиткой. Для этого нужно выложить масло в кастрюльку, слегка подогреть и в полученную массу выложить «варенку». При помощи венчика, получить однородную консистенцию и снять с огня.

    В глубокую миску выложить кукурузные палочки, добавить мелко нарезанный мармелад (если вы не любите его, то просто исключите из данного рецепта).

    Подготовленную ранее пропитку добавить в миску с важными ингредиентами и тщательно перемешать, чтобы каждая палочка была в жидкой массе.

    Осталось только сформировать десерт. Для этого его можно выложить на тарелку горкой или воспользоваться формой для выпекания, чтобы получить ровные края у лакомства. Если не хотите тратить время на мытье кухонных принадлежностей, используйте пищевую пленку или целлофановые пакеты там, где это возможно.

    Почти готовое лакомство желательно украсить (для этого и нужны были орехи, но можно использовать и тертый шоколад). Самый главный этап — пропитка кондитерского изделия в холодильнике, который занимает всю ночь, следовательно, готовить такое угощение, как кукурузные палочки, приходится заранее.

    Источники: https://www.tvcook.ru, https://www.russianfood.com, http://fotorecept.com, https://www.povarenok.ru, https://every-holiday.ru, https://sgushhenka.ru

    Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

    www.eat-me.ru

    Торт из кукурузных палочек рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

    Приготовим торт из кукурузных палочек

    Когда увидела этот забытый рецепт из своего детства, тут же решила его повторить. Раньше мы были не избалованы пирожными и сладостями, большого выбора у нас не было, поэтому такой простецкий десерт всегда воспринимался на «ура». Возможно, кто-то ещё не готовил такой тортик и захочет его попробовать. Очень мягкий вкус кукурузных палочек со сливочным вкусом ирисок.

    Как приготовить «Торт из кукурузных палочек» пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для приготовления торта из кукурузных палочек возьмём сладкие кукурузные палочки, сливочное масло, ириски типа «Кис-кис» или «Тузик». Я использовала покупные ириски и домашние вперемежку.

    Шаг 2 Ссылка

    Сливочное масло нарезать кубиками и сложить в удобную ёмкость, чтобы затем растопить его.

    Шаг 3 Ссылка

    Поставить ёмкость на огонь и добавить ириски. Топить всё на огне до однородности, постоянно помешивая.

    Шаг 4 Ссылка

    Должна получиться однородная булькающая масса.

    Шаг 5 Ссылка

    В большую миску насыпьте палочки. Я высыпала не всё сразу, а большую часть. Остальные подсыпала позже.

    Шаг 6 Ссылка

    Сразу же, пока смесь ещё горячая, нужно постепенно лить её в миску с кукурузными палочками и быстро размешивать. Палочки добавлять по мере размешивания основной массы. Не оставляйте ирисковую смесь без палочек, она быстро застывает.

    Шаг 7 Ссылка

    Выложить ирисковые палочки с форму или просто на блюдо. Это удобно делать влажными ладошками, слегка утрамбовывая всю массу и прижимая ко дну. Я проложила дно формы лентой пергамента, чтобы потом проще было вытащить полученный тортик. Оставить до полного остывания в таком виде. Можно поставить на 10 минут в холодильник.

    Шаг 8 Ссылка

    Вытащить полученный тортик из формы и полить растопленным шоколадом. Можно посыпать кокосовой стружкой, посыпкой, кому что нравится.

    Шаг 9 Ссылка

    Вот такой разрез у него. Режется легко и просто. Муж просил добавки. :))

    webspoon.ru

    Торт из кукурузных палочек со сгущенкой Торт из кукурузных палочек со сгущенкой, орехами, фруктами, орехами, фруктами

    v 6 074

    Торт из куку­руз­ных пало­чек – самый про­стой десерт, кото­рый гото­вит­ся очень быст­ро. Для это­го необ­хо­ди­мы самые обыч­ные про­дук­ты и немно­го вре­ме­ни. А если про­явить фан­та­зию, мож­но при­го­то­вить празд­нич­ный торт для дет­ско­го чае­пи­тия.

    Торт из куку­руз­ных пало­чек – основ­ные прин­ци­пы при­го­тов­ле­ния

    Для при­го­тов­ле­ния про­стей­ше­го тор­та из куку­руз­ных пало­чек, вам пона­до­бит­ся сгу­щен­ка, мас­ло сли­воч­ное и куку­руз­ные палоч­ки. Сгу­щен­ку мож­но исполь­зо­вать как обыч­ную, так и варе­ную. Мас­ло пред­ва­ри­тель­но выни­ма­ют из холо­диль­ни­ка, что­бы оно ста­ло мяг­ким. Затем его соеди­ня­ют со сгу­щен­кой и взби­ва­ют мик­се­ром до полу­че­ния глад­кой пыш­ной мас­сы. Затем в крем выкла­ды­ва­ют куку­руз­ные палоч­ки и пере­ме­ши­ва­ют. Выкла­ды­ва­ют мас­су на блю­до в виде гор­ки и отрав­ля­ют в холо­диль­ник на три часа.

    Куку­руз­ные палоч­ки луч­ше выби­рать без аро­ма­ти­за­то­ров и кра­си­те­лей. Крем мож­но при­го­то­вить не толь­ко на сгу­щен­ке, но и на сме­тане.

    Торт из куку­руз­ных пало­чек со сгу­щен­кой

    Очень вкус­ный десерт полу­ча­ет­ся с ирис­ка­ми. Для это­го кон­фе­ты рас­тап­ли­ва­ют, соеди­ня­ют с мяг­ким мас­лом и взби­ва­ют.

    Если в десерт доба­вить какао, полу­чить­ся торт с шоко­лад­ным вку­сом.

    В осно­ву для тор­та мож­но доба­вить оре­хи, мар­ме­лад, изюм или фрук­ты.

    Рецепт 1. Торт из куку­руз­ных пало­чек со сгу­щен­кой

    Ингре­ди­ен­ты

    • поло­ви­на бан­ки сгу­щен­но­го варе­но­го моло­ка ;
    • поло­ви­на пач­ки сли­воч­но­го жира ;
    • куку­руз­ные палоч­ки – 120 г.

    Спо­соб при­го­тов­ле­ния

    1. Мас­ло мож­но заме­нить мяг­ким бутер­брод­ным спре­дом хоро­ше­го каче­ства.
    2. Выкла­ды­ва­ем мас­ло в мис­ку, добав­ля­ем к нему сгу­щен­ку и взби­ва­ем мик­се­ром до полу­че­ния глад­кой одно­род­ной мас­сы.
    3. Неболь­ши­ми пор­ци­я­ми выкла­ды­ва­ем в крем палоч­ки и пере­ме­ши­ва­ем.
    4. Ста­ра­ем­ся это делать так, что­бы куку­руз­ные палоч­ки не силь­но рас­кро­ши­лись. Что­бы пере­ме­ши­вать было удоб­но, берем доста­точ­но объ­ем­ную посу­ду.
    5. Засти­ла­ем фор­му кули­нар­ной плен­кой и выкла­ды­ва­ем в нее куку­руз­ную мас­су.
    6. Накры­ва­ем свер­ху плен­кой и отправ­ля­ем на два часа в моро­зил­ку.
    7. Вытас­ки­ва­ем из фор­мы, сни­ма­ем плен­ку и выкла­ды­ва­ем на тарел­ку.
    8. Свер­ху укра­ша­ем коко­со­вой струж­кой или пуд­рой сахар­ной.

    Рецепт 2. Торт из куку­руз­ных пало­чек с ирис­ка­ми

    Ингре­ди­ен­ты

    • пач­ка сли­воч­но­го жира ;
    • ирис­ки – 400 г ;
    • 300 г куку­руз­ных пало­чек.

    Спо­соб при­го­тов­ле­ния

    1. Мас­ло рас­то­пи­те до жид­ко­го состо­я­ния на мед­лен­ном огне или водя­ной бане.
    2. Ирис­ки осво­бо­ди­те от оберт­ки и добавь­те в мас­ло.
    3. Про­гре­вай­те на сла­бом огне, непре­рыв­но пере­ме­ши­вая содер­жи­мое, что­бы мас­са не под­го­ре­ла.
    4. Как толь­ко мас­са при­об­ре­тет одно­род­ную кон­си­стен­цию, а ирис­ки пол­но­стью рас­та­ют, добавь­те куку­руз­ные палоч­ки и акку­рат­но раз­ме­шай­те лопа­той.
    5. Фор­му засте­ли­те цел­ло­фа­но­вым паке­том и выло­жи­те в нее смесь куку­руз­ных пало­чек. Отправь­те десерт в холо­диль­ник на несколь­ко часов.
    6. Вынь­те торт из фор­мы, пере­ло­жи­те на тарел­ку и сни­ми­те пакет. Укрась­те торт на ваше усмот­ре­ние и пода­вай­те с чаем или какао.

    Рецепт 3. Торт из куку­руз­ных пало­чек со сгу­щен­кой, оре­ха­ми и какао

    Ингре­ди­ен­ты

    • 70 г мас­ла сли­воч­но­го сла­бо­со­лен­но­го ;
    • бан­ка сгу­щен­но­го варе­но­го моло­ка ;
    • поро­шок какао ;
    • грец­кие оре­хи – 120 г ;
    • пуд­ра из саха­ра.

    Спо­соб при­го­тов­ле­ния

    1. Грец­кие оре­хи осво­бо­ди­те от скор­лу­пы и пере­го­ро­док. Ядра измель­чи­те с помо­щью тер­ки или блен­де­ра.
    2. Каж­дую куку­руз­ную палоч­ку раз­режь­те попо­лам.
    3. Мас­ло рас­то­пи­те на водя­ной бане. Добавь­те в него варе­ную сгу­щен­ку и взбей­те мик­се­ром до одно­род­но­сти. Куку­руз­ные палоч­ки сме­шай­те с измель­чен­ны­ми оре­ха­ми и залей­те кре­мом. Акку­рат­но пере­ме­шай­те, что­бы не раз­да­вить палоч­ки.
    4. Полу­чен­ную мас­су выло­жи­те в фор­му, засте­лен­ную кули­нар­ной плен­кой. Выдер­жи­те несколь­ко часов в холо­диль­ни­ке. Затем пере­ло­жи­те торт на тарел­ку и при­сыпь­те сме­сью пуд­ры с какао.

    Рецепт 4. Торт из куку­руз­ных пало­чек с медом

    Ингре­ди­ен­ты

    • Осно­ва
      • 50 г оре­хов грец­ких ;
      • чет­верть пач­ки сли­воч­но­го мас­ла ;
      • плит­ка шоко­ла­да ;
      • 600 г куку­руз­ных пало­чек без кра­си­те­ля.
    • Крем
      • 100 г цука­тов ;
      • вани­лин ;
      • ста­кан сахар­ной пуд­ры ;
      • шесть яич­ных бел­ков ;
      • ста­кан оре­хов ;
      • ста­кан меда.
    • Соус
      • шесть ст.л. меда ;
      • шесть яич­ных желт­ков ;
      • ста­кан крас­но­го вина.

    Спо­соб при­го­тов­ле­ния

    1. Яич­ные бел­ки соеди­ни­те с сахар­ной пуд­рой, и взбей­те мик­се­ром в плот­ную густую пену.
    2. Оре­хи и цука­ты мел­ко нарежь­те и пере­ме­шай­те их с медом. Осто­рож­но выло­жи­те в полу­чен­ную смесь взби­тые слив­ки, добавь­те вани­лин и раз­ме­шай­те. Делай­те это акку­рат­но, что­бы взби­тые бел­ки не осе­ли.
    3. Желт­ки поме­сти­те в отдель­ную кастрюль­ку, и взбей­те их до бело­го цве­та. Тон­кой стру­ей вве­ди­те в них мед и вино, непре­рыв­но пере­ме­ши­вая.
    4. Поставь­те кастрюль­ку на водя­ную баню и взбей­те до обра­зо­ва­ния пены.
    5. На блю­до вылей­те немно­го бел­ко­во­го кре­ма. При­сыпь­те его измель­чен­ны­ми оре­ха­ми.
    6. Выло­жи­те в один ряд куку­руз­ные палоч­ки и полей­те их свер­ху кре­мом.
    7. Про­дол­жай­те выкла­ды­вать торт, чере­дуя палоч­ки с кре­мом. Сфор­ми­ро­ван­ный торт поставь­те на час в холо­диль­ник.
    8. Вынь­те десерт, полей­те его вин­ным соусом, укрась­те шоко­лад­ной струж­кой и оре­ха­ми.

    Рецепт 5. Торт из куку­руз­ных пало­чек со сгу­щен­кой и мар­ме­ла­дом

    Ингре­ди­ен­ты

    • мас­ло сли­воч­ное ? пач­ки ;
    • оре­хи грец­кие очи­щен­ные – 50 г ;
    • варе­ная сгу­щен­ка – бан­ка ;
    • 200 г мар­ме­ла­да фрук­то­во­го ;
    • палоч­ки куку­руз­ные слад­кие – 175 г.

    Спо­соб при­го­тов­ле­ния

    1. Высы­па­ем куку­руз­ные палоч­ки в широ­кую глу­бо­кую посу­ду.
    2. Мар­ме­лад наре­за­ем неболь­ши­ми куби­ка­ми. Добав­ля­ем к палоч­кам и пере­ме­ши­ва­ем.
    3. Мас­ло рас­тап­ли­ва­ем, добав­ля­ем варе­ную сгу­щен­ку и взби­ва­ем до одно­род­но­сти.
    4. Полу­чен­ным кре­мом поли­ва­ем смесь куку­руз­ных пало­чек с мар­ме­ла­дом и хоро­шо пере­ме­ши­ва­ем.
    5. Засти­ла­ем фор­му плен­кой и выкла­ды­ва­ем в нее полу­чен­ную смесь. Поверх­ность посы­па­ем измель­чен­ны­ми оре­ха­ми и ста­вим на ночь в холо­диль­ник.

    Рецепт 6. Торт из куку­руз­ных пало­чек с пече­ньем и фрук­та­ми

    Ингре­ди­ен­ты

    • 200 г любо­го пече­нья ;
    • два киви ;
    • 100 г безе ;
    • два бана­на ;
    • два апель­си­на ;
    • 100 г куку­руз­ных пало­чек ;
    • четы­ре ст.л. любо­го дже­ма ;
    • 100 г мас­ла сли­воч­но­го ;
    • 100 г шоко­ла­да тем­но­го.

    Спо­соб при­го­тов­ле­ния

    1. Безе, пече­нье и куку­руз­ные палоч­ки измель­ча­ем в мел­кую крош­ку. Добав­ля­ем в смесь оре­хи и пере­ши­ва­ем.
    2. Плит­ку шоко­ла­да лома­ем кусоч­ка­ми, кла­дем в мисоч­ку и рас­тап­ли­ва­ем на водя­ной бане.
    3. С одно­го апель­си­на сни­ма­ем цед­ру с помо­щью тер­ки. Раз­ре­за­ем попо­лам и выжи­ма­ем сок. Добав­ля­ем цед­ру и сок в рас­топ­лен­ный шоко­лад. Сюда же отправ­ля­ем мяг­кое мас­ло и пере­ме­ши­ва­ем.
    4. Соеди­ня­ем крош­ку с шоко­лад­ной мас­сой. Пере­ме­ши­ва­ем и выкла­ды­ва­ем в фор­му. Раз­рав­ни­ва­ем в ров­ный корж и отправ­ля­ем в холо­диль­ник на два часа.
    5. Застыв­ший корж сма­зы­ва­ем дже­мом. Апель­син, бана­ны и киви чистим. Наре­за­ем тон­ки­ми лом­ти­ка­ми. Бана­ны, что­бы не потем­не­ли, сбрыз­ги­ва­ем лимон­ным соком. Выкла­ды­ва­ем фрук­ты кра­си­во на корж. Если есть жела­ние, може­те залить их рас­пу­щен­ным жела­ти­ном.

    Рецепт 7. Торт из куку­руз­ных пало­чек со сгу­щен­кой и сме­та­ной

    Ингре­ди­ен­ты

    • четы­ре гор­сти куку­руз­ных пало­чек ;
    • горсть ара­хи­са ;
    • 200 г сгу­щен­но­го моло­ка варе­но­го ;
    • горсть изю­ма ;
    • 100 г жир­ной сме­та­ны ;
    • горсть кура­ги.

    Спо­соб при­го­тов­ле­ния

    1. Соеди­ня­ем варе­ную сгу­щен­ку со сме­та­ной и взби­ва­ем в лег­кий крем.
    2. Изюм и кура­гу про­мы­ва­ем и зама­чи­ва­ем по отдель­но­сти в горя­чей воде.
    3. Затем сли­ва­ем настой, а сухо­фрук­ты обсу­ши­ва­ем на сал­фет­ке.
    4. Кура­гу наре­за­ем тон­ки­ми полос­ка­ми.
    5. Ара­хис обжа­ри­ва­ем на сухой ско­во­ро­де, чистим от тон­кой шелу­хи и слег­ка измель­ча­ем.
    6. Соеди­ня­ем сухо­фрук­ты с оре­ха­ми и пере­ме­ши­ва­ем.
    7. В крем выкла­ды­ва­ем куку­руз­ные палоч­ки и смесь оре­хов и сухо­фрук­тов.
    8. Пере­ме­ши­ва­ем и выкла­ды­ва­ем гор­кой на тарел­ку.
    9. Выдер­жи­ва­ем на про­тя­же­нии часа в холо­диль­ни­ке и пода­ем с горя­чи­ми напит­ка­ми.

    Рецепт 8. Торт из куку­руз­ных пало­чек со сме­та­ной и кура­гой

    Ингре­ди­ен­ты

    • немно­го кура­ги ;
    • 20% сме­та­на ;
    • шоко­лад­ные и молоч­ные куку­руз­ные палоч­ки.

    Спо­соб при­го­тов­ле­ния

    1. Куку­руз­ные палоч­ки наре­за­ем неболь­ши­ми кусоч­ка­ми.
    2. Шоко­лад­ные и молоч­ные палоч­ки зали­ва­ем сме­та­ной в отдель­ных тарел­ках и пере­ме­ши­ва­ем.
    3. В тарел­ку с молоч­ны­ми палоч­ка­ми добав­ля­ем наре­зан­ную кусоч­ка­ми кура­гу.
    4. Выкла­ды­ва­ем шоко­лад­ные палоч­ки по кра­ям сили­ко­но­вой фор­мы.
    5. Мас­су из молоч­ных выкла­ды­ва­ем в сере­ди­ну и рас­пре­де­ля­ем по поверх­но­сти.
    6. Слег­ка утрам­бо­вы­ва­ем.
    7. Ста­вим фор­му в холо­диль­ник на несколь­ко часов.
    8. Затем выни­ма­ем из фор­мы, наре­за­ем лом­тя­ми и пода­ем с напит­ка­ми.

    Рецепт 9. Торт из куку­руз­ных пало­чек « Соты »

    Ингре­ди­ен­ты

    • два паке­та куку­руз­ных пало­чек ;
    • 50 г мин­да­ля ;
    • бан­ка сгу­щен­но­го моло­ка ;
    • 100 г шоко­лад­ной струж­ки.

    Спо­соб при­го­тов­ле­ния

    1. Куку­руз­ные палоч­ки извле­ка­ем из упа­ков­ки и наре­за­ем коль­ца­ми.
    2. Выкла­ды­ва­ем в мис­ку и зали­ва­ем сгу­щен­кой.
    3. Пере­ме­ши­ва­ем, выкла­ды­ва­ем ров­ным сло­ем в фор­му и остав­ля­ем про­пи­ты­вать­ся.
    4. Куку­руз­ную палоч­ку раз­ре­за­ем на три части.
    5. Сред­нюю часть про­пи­ты­ва­ем сгу­щен­кой и обсы­па­ем шоко­лад­ной струж­кой.
    6. Соеди­ня­ем три части.
      1. Полу­ча­ет­ся туло­ви­ще « пчел­ки ».
      2. Кры­лыш­ки дела­ем из мин­даль­ных ореш­ков.
      3. Поме­ща­ем « пче­лок » на поверх­ность кор­жа.

    Торт из куку­руз­ных пало­чек – сове­ты и хит­ро­сти

    • Перед тем, как добав­лять оре­хи, жела­тель­но обжа­рить их на сухой ско­во­ро­де и очи­стить тон­кую шелу­ху.
    • Сгу­щен­ку мож­но исполь­зо­вать не толь­ко мага­зин­ную, но и при­го­тов­лен­ную в домаш­них усло­ви­ях.
    • Что­бы десерт полу­чил­ся пикант­ным, добавь­те в него ликер или немно­го конья­ка.
    • Сухо­фрук­ты перед добав­ле­ни­ем в десерт жела­тель­но замо­чить в кипят­ке на десять минут.

    Источник

    www. tatros.info

    Кукурузные палочки с ирисками — Пошаговый рецепт с фото

    Очень быстрый и вкусный десерт из моего детства. Минимум ингредиентов и времени. Кукурузные палочки с ирисками — любимое лакомство не только детей, но и взрослых!

     

     

     

    Ингредиенты для кукурузных палочек с ирисками

    • Ирис «Кис-Кис» — 500 г
    • Масло сливочное — 200 г
    • Кукурузные палочки – пакет 150 г

    Как приготовить

    Ириски предварительно очищаем от фантиков. Я предпочитаю брать ириски «Кис-Кис», так как делала с «Золотым ключиком» — застывал так, что не отломаешь палочки друг от друга, приходилось только резать ножом. А дети мои любят чтобы именно по отдельности отрывать палочки из горки).

    В глубокой чашке растапливаем на маленьком огне пачку масла. (В некоторых рецептах пишут, что лучше топить в микроволновке, но, поверьте – это будет ооочень длительный процесс).

    Когда масло растопится, высыпаем ириски и постоянно помешиваем, пока все ириски не растают в однородную жидкую массу.

    Выключаем огонь, высыпаем в эту же чашку кукурузные палочки и тщательно перемешиваем, чтобы все палочки покрылись сладкой массой.

    Выкладываем полученную смесь на тарелочки в виде горки и идём пить чай. Приятного аппетита!

    Если у вас есть что добавить, или вы можете поделиться своим опытом — как приготовить быстро и вкусно кукурузные палочки с ирисками, обязательно оставьте свой комментарий!

    Если вам понравился рецепт, порекомендуйте своим друзьям, используя ниже иконки социальных сетей!

    Вконтакте

    Google+

    Pinterest

    Одноклассники

    Мой мир

    Facebook

    Twitter

    bystro-i-vkusno.ru

    Колбаска из кукурузных палочек с ирисками рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

  7. 1. Освободите ириски от оберток.

  8. 2. Каждую кукурузную палочку разрежьте на 2–3 части. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  9. 3. Поставьте на небольшой огонь миску и растопите в ней масло.

  10. 4. Добавьте ириски. Не обращайте внимание на то, что масло и конфеты плавают сами по себе: когда ириски расплавятся, масса станет однородной.

  11. 5. Периодически помешивайте карамель. Конфеты полностью должны растопиться.

  12. 6. Не выключая и не снимая миску с огня, порциями добавьте кукурузные палочки (предварительно порезать палочки на 2–3 части). Хорошо перемешайте.

  13. 7. Разделив десерт на две части, разложите в два целлофановых пакета.

  14. 8. Придайте десерту форму колбаски, помяв пакеты в ладонях.

  15. 9. Уберите в холодильник остывать на два–три часа.

  16. 10. Застывший десерт нарежьте на куски.

  17. eda.ru

    Торт из кукурузных палочек и ирисок

    Если нежданные гости уже практически на пороге и вам нужно быстренько приготовить что-нибудь сладенькое, то вас выручит именно этот рецепт. Мы расскажем вам, как сделать простой торт из кукурузных палочек. Такой десерт получается необыкновенно вкусным, сытным и невероятно оригинальным. Убедитесь в этом сами!

    Торт «Муравейник» из кукурузных палочек и молочных ирисок

    Ингредиенты:

    • конфеты молочные «Ириски» — 190 г;
    • палочки сладкие кукурузные – 145 г;
    • масло сливочное – 145 г;
    • мак сухой – по вкусу;
    • молочный шоколад, кокосовая стружка – для украшения.

    Приготовление

    Для приготовления торта из кукурузных палочек, подготавливаем все ингредиенты: ириски разворачиваем из оберток и выкладываем в миску. Добавляем сливочное маслице, нарезанное кубиками, и растапливаем на слабеньком огне, помешивая, до однородного состояния.

    В большую миску высыпаем сладкие кукурузные палочки и аккуратно выливаем горячую масляную смесь. Быстренько все размешиваем ложкой, а потом выкладываем массу на плоское блюдо, формируя горку. Это очень удобно делать влажными чистыми руками, слегка прижимая и утрамбовывая все лакомство ко дну. После этого оставляем торт из кукурузных палочек и ирисок до полного остывания, а затем убираем на 15 минут в холодильник. Перед подачей на стол, поливаем десерт растопленным молочным шоколадом, посыпаем маком или сухой кокосовой стружкой.

    Рецепт торта из кукурузных палочек и ирисок

    Ингредиенты:

    • конфеты молочные «Ириски» — 95 г;
    • сгущенка вареная – 450 мл;
    • масло сливочное – 190 г;
    • палочки сладкие кукурузные– 125г;
    • тертый шоколад, мак, кокосовая стружка, печенье – для украшения;

    Приготовление

    Сливочное маслице разворачиваем из упаковки, нарезаем небольшими кусочками и складываем в миску. Оставляем подтаивать при комнатной температуре на полчаса, а потом взбиваем хорошенько миксером на высокой скорости до пышного состояния. Не останавливаясь, добавляем постепенно сгущенку и расплавленные в микроволновке ириски и перемешиваем ложкой до получения однородной кремовой массы. Затем высыпаем сладкие кукурузные палочки и перемешиваем тщательно ложкой в течение 10 минут. Выкладываем сладкую массу на плоское блюдо, придаем десерту влажными руками форму небольшой горки и отправляем в холодильник. Торт без выпечки из кукурузных палочек настаиваем несколько часов, а потом украшаем на свое усмотрение и подаем лакомство к любому чаепитию.

     

    womanadvice.ru

    Кукурузные палочки и сгущенка. Торт из кукурузных палочек — рецепт с фото

    Торт из кукурузных палочек с вареной сгущенкой элементарен в приготовлении и не потребует от вас никаких кулинарных навыков. Готовится он, как говорится, в лучших студенческих традициях. Минимум ингредиентов и вашего времени. И ни слова о калориях! Их здесь, конечно, уйма. Но иногда же можно себя побаловать.

    • Палочки кукурузные 200 грамм
    • Сгущенка вареная 1 банка
    • Масло сливочное или маргарин 200 грамм

    Сперва найдите вместительную кастрюлю, поставьте ее на медленный огонь и вывалите сливочное масло. Помешивая, полностью растопите масло, после снимите кастрюлю с ним с огня и добавьте туда же вареную сгущенку. Перемешайте все до однородной массы. Можно сделать это вручную ложкой или венчиком, но, конечно, миксером получится куда быстрей.

    В получившуюся смесь высыпьте кукурузные палочки. Аккуратно, чтобы не сломать и не помять сами палочки, перемешайте все.

    Выложите получившуюся смесь в глубокую тарелку, поправьте ее ложкой, чтобы выглядело аппетитней.
    Вот и все! Но, перед подачей лучше дать торту из кукурузных палочек со сгущенкой настояться в холодильнике, так он чуть застынет и будет вкуснее.

    Охлажденный торт из кукурузных палочек со сгущенкой подавайте так же, как и обычный, в качестве десерта к чаю или другому несладкому горячему напитку. И не смотря на простоту приготовления, получается очень вкусно! Если вы любите сладкое и кукурузные палочки, то этот торт точно для вас.

    Рецепт 2, пошаговый: торт из кукурузных палочек

    Простой тортик на скорую руку. Самое долгое в его приготовлении — это развернуть 500 г ирисок. :)) Торт без выпечки идеально подойдет на случай неожиданных гостей или когда вам просто не очень хочется готовить, а близких порадовать все же необходимо. Вкус десерта получается необычный и оригинальный.

    • Кукурузные палочки — 100-130 г
    • Конфеты «Ириски» — 500 г
    • Масло сливочное — 200 г

    В большой емкости растапливаем сливочное масло.

    Добавляем ириски.

    Растапливаем, непрерывно помешивая, так, чтобы получился карамельный соус.

    Снимаем с огня и высыпаем в кастрюлю, прямо в горячий соус, пачку кукурузных палочек.

    Все быстро перемешиваем, пока соус не остыл, чтобы все палочки покрылись карамельным соусом.

    Выкладываем палочки в ирисках на большое блюдо.

    Окуная руки в холодную воду формируем тортик-горку, наподобие муравейника.

    Даем торту полностью остыть, украшаем по своему вкусу и подаем к столу.

    Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

    Рецепт 3: торт из кукурузных палочек и ирисок (с фото)

    Делается торт достаточно просто, ингредиентов нужно минимум, но получается он нереально вкусным и улетает, как семечки.

    • кукурузные палочки — 150 г;
    • ириски — 400 г;
    • масло сливочное — 1 пачка

    Для рецепта нам понадобится ирис типа «Кис-кис» или «Золотой ключик». Ириски нужно очистить и сложить в емкость, к которой будем их растапливать.

    Я делала на паровой бане, так получается дольше по времени, но сводится к минимуму вероятность того, что наша сладкая масса пригорит. Можно делать и просто на маленьком огне, но тогда нужно постоянно помешивать.

    Затем нам понадобится сливочное масло. Маргарин или спред брать не советую, так от вкуса сливочного масла будет напрямую зависеть вкус нашего будущего тортика.

    Масло необходимо добавить к ирискам и, помешивая, растопить все вместе.

    Топятся ингредиенты не очень быстро, но проявите терпение, результат окупит ваши старания. В результате должна получиться вот такая однородная карамельная масса.

    Теперь высыпаем кукурузные палочки в глубокую посуду, чтобы удобно было все вместе перемешивать.

    Выливаем растопленную массу из ирисок и масла в палочки.

    Быстренько все перемешиваем, так как масса без нагрева достаточно быстро загустевает. Нам нужно добиться того, чтобы все палочки были равномерно покрыты ирисковым кремом.

    Теперь можно формировать наш тортик. Частями выкладываем палочки на тарелку и немного утрамбовываем руками.

    Получается примерно вот такая конструкция. Форму можно придать любую, по вашему желанию.

    Нетерпеливым можно есть сразу, но я все же рекомендую убрать на пару часов в холодильник перед подачей, чтобы тортик лучше пропитался и пропитка немного застыла.

    Рецепт 4: торт Муравейник с кукурузными палочками

    • Кукурузные палочки (большая пачка) — 1 шт
    • Масло сливочное — 50 г
    • Молоко сгущенное (вареная) — 1 бан.
    • Орехи грецкие — 100 г
    • Какао-порошок (для посыпки)
    • Сахарная пудра (для посыпки)

    Кукурузные палочки порезать пополам.

    Орехи измельчить.

    Сгущенку взбить с маслом (а если добавить немного какого нибудь ароматного алкоголя, получится крем для взрослых)

    Смешать палочки орехи и сгущенку.

    Утрамбовала все в форму.

    И поставила в холодильник на 3 часа накрыв крышкой.

    Выложила на блюдо из формы.

    И вот так украсила какао несквик и сахарной пудрой.

    Рецепт 5: торт из кукурузных палочек без выпечки

    • палочки кукурузные — 200 г,
    • сливочное масло — 180 г,
    • ириски (в плитках) — 200 г.

    Самый сложный процесс — приготовление карамели. Для этого сливочное масло порежем кубиками и начнём растапливать в сотейнике.

    Важно при этом постоянно помешивать её лопаткой, иначе карамель легко пристанет ко дну сотейника. На весь процесс может потребоваться 8-10 минут.

    В горячей карамели обваливаем поштучно кукурузные палочки, а после выкладываем на блюдо горкой в виде пирамиды. Получается очень красивая конструкция.

    Посыпаем торт из кукурузных палочек семенами кунжута или маком по желанию.

    Теперь отправляем десерт в холодильник на полчаса, чтобы карамель застыла и конструкция закрепилась в этом виде.

    Многие в детстве пробовали такой десерт, как ириски и кукурузные палочки, слитые в одно бесконечно вкусное блюдо. А теперь мы расскажем, как готовить кукурузные палочки в домашних условиях, причем совершенно такие же по вкусу, как тот десерт из далекого детства. Вариантов приготовления несколько.

    Потребуется:

    • 200 грамм масла сливочного,
    • полкило, ирисок,
    • две пачки кукурузных палочек, примерно 20 грамм.

    Приготовление:

    Готовим наше блюдо так: очищаем ириски. Растапливаем масло вместе с конфетами, причем на слабом огне и постоянно мешая. При желании можно использовать водяную баню. Этой смесью заливаем наши палочки и хорошо перемешиваем. Выкладываем все на пищевую пленку. Руками берем по чуть-чуть от общей массы и лепим шарики. Остужаем не меньше часа в холодильнике. И можно есть.

    Обычные кукурузные палочки с ирисками. Рецепт кукурузных палочек с ирисками, вариант второй.


    Возьмите опять же около двухсот грамм палочек, полкило ириса, можно использовать самый дешевый, а также сто пятьдесят – сто восемьдесят грамм сливочного масла.

    Готовим заливку для палочек. Можно попробовать растопить конфеты и масло в микроволновке, но смесь все равно нужно помешивать.

    Затем хорошо перемешиваем смесь, она довольно плохо образует однородную массу. Сюда же, в заливку, можно добавить измельченные заранее орехи или мак. Выливаем заливку на палочки и хорошо все мешаем. Даем остыть.


    Чтобы приготовить сладкие кукурузные палочки из третьего рецепта, понадобится целлофан. Как и во всех рецептах, берем полкило ирисок, двести грамм палочек, двести грамм масла. Растапливаем масло, затем высыпаем в него конфеты ириски, и постоянно помешивая, растапливаем и их.

    Даже когда конфеты полностью станут жидкими, еще раз хорошо перемешайте, иначе заливка не будет такой вкусной. Палочки поломайте руками или как-то по-другому измельчите.

    Вам необходимо включить JavaScript, чтобы проголосовать

    Привет друзья! Сегодня приготовим не классический, но необычайно вкусный чак-чак. Конечно это не настоящий, название условное, но по конфигурации очень даже похож. Для его приготовления потребуется всего три ингредиента. А получается он нежным и воздушным, с тоненькой карамельной корочкой. Этот кукурузный чак-чак быстро готовится, соотношение продуктов в составе не сильно критично.

    Все сводится к подбору хороших ирисок, это могут быть как «Кис-Кис», так и «Золотой ключик», но важно обратить внимание на то, как отделяются фантики, чтобы не усложнять готовку очищая от бумажек конфеты. Но и это можно преодолеть, если предварительно подержать их в теплой воде, но зачем делать лишние движения?

    Подбор кукурузных палочек — чем крупнее, тем лучше. Но это уже не критично, можно использовать те, которые есть — на вкус не влияет. Просто чем они крупнее, тем красивее и аппетитнее будет выглядеть этот десерт.

    В состав рецепта входят:

    • 150-200 грамм кукурузных палочек
    • 250 грамм ирисок
    • 150-200 грамм сливочного масла

    Освободить ириски от фантиков и вместе со сливочным маслом растопить их на среднем огне, постоянно помешивая, дабы не дать пригореть карамели. Растопить нужно до полностью однородной массы.

    Кастрюлю нужно выбирать побольше. После получения качественной карамели убирите кастрюлю с плиты добавьте в нее кукурузу и аккуратно, но быстро перемешайте, чтобы карамель не успела застыть, а застывает она очень быстро.

    Перемешать так, чтобы каждая кукурузинка искупалась в карамели. и сразу переложить на большое блюдо горкой, в виде муравейника. Можно придать форму колбаски и после застывания порезать на порционные кусочки, в виде небольших пирожных.

    Остывший десерт нужно убрать в холодильник минимум на 1 час, после чего можно подавать к столу. Вкус — изумительный, попробуйте. Приятного чаепития!

    Торт из кукурузных палочек со сгущенкой детки любят не только есть, но и делать, ведь он прост в приготовлении и не требует выпечки. Вы спокойно можете доверить его состряпать своим маленьким кулинарам, также как и . Да и продукты для Муравейника на скорую руку понадобятся самые простые.

    Количество требуемых ингредиентов приведено приблизительно, так как ориентироваться рекомендуем вам на собственный вкус.

    Ингредиенты

    Готовые кукурузные палочки – 300 граммов;
    Сливочное масло – 200 граммов;
    Вареное сгущенное молоко – 1 банка.

    Фото рецепт торта из кукурузных палочек со сгущенкой

    1. Масло следует заранее вынуть из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.

    2. Мягкое масло взбить до пышности и добавить варенку.
    3. Взбивать карамельный крем до однородного состояния.
    4. Кукурузные палочки выложить в крем. Если «хрустяшки» слишком крупные, их можно порезать ножом на несколько частей.
    5. Осторожно, но тщательно перемешать палочки с кремом. Карамельная масса должна обволакивать каждый кусочек. А затем выложить на блюдо или тарелку. Тортик готов. Осталось его лишь украсить.
    6. Несколько кукурузных палочек протереть мелкой теркой в крошку.
    7. Посыпать крошкой Муравейник. При желании можно украсить торт шоколадной стружкой, орехами либо кондитерской посыпкой.

    Любители похрустеть едят тортик сразу же, а более терпеливые дожидаются, пока десерт настоится и пропитается. Впрочем, это сладкое блюдо из кукурузных палочек со сгущенкой хорошо в любом варианте!

    Если вы хотите увлечь ребенка дошкольного возраста кулинарией, то приготовьте с ним вместе пирог «Муравейник». Для этого даже не придется включать духовку. Что же такое «Муравейник»? Это оригинальный торт из кукурузных палочек, которые заливаются… да чем угодно: вареной сгущенкой, растопленными ирисками, шоколадом, глазурью, взбитой сметаной. Основой для торта могут служить не только кукурузные палочки, но и готовое фабричное печенье. Хозяйки очень любят «Муравейник», поскольку в этом рецепте можно задействовать неудавшиеся, то есть поломанные коржи. Рецептов этого торта множество. Основное предписание не только позволяет, но и поощряет применение фантазии. Можно включить в состав ингредиентов поломанный шоколад, сухофрукты, орехи, цукаты, другие вкусные компоненты. В данной статье мы научим делать торт из кукурузных палочек. Рецепты с фото «Муравейника» вы найдете ниже.

    Самый простой способ

    Если вы готовите пирог вместе с маленьким ребенком, начните с элементарного варианта. Для «Муравейника» понадобится четыреста граммов свежих ирисок. Подойдут и сливочные конфеты «Коровка». Самое главное задание для малыша — правильно растопить ириски с пачкой сливочного масла. Для этого можно включить очень маленький огонь под сотейником. А можно показать ребенку принцип действия водяной бани. На бортах большой кастрюли устанавливаем маленькую. Наливаем воду так, чтобы та достигала лишь дна верхней емкости. Кладем в маленькую кастрюлю масло и ириски. А большой казан ставим на огонь. Масло и сладости будут плавиться под действием кипящей воды. Насыпаем горкой, в виде муравейника, половину пачки кукурузных палочек. Нужно покрыть поверхность под ним пищевой пленкой. Это делается для того, чтобы торт из кукурузных палочек не прилип к столешнице. Заливаем «Муравейник» растопленной карамелью. Отправляем пирог на холод. Через час его можно подавать к столу.

    Торт из кукурузных палочек и ирисок с шоколадом

    Теперь усложним рецепт. Растопим ириски и масло так, как это описано выше. Но не выльем карамельную массу на палочки, а наоборот — вмешаем хрустящие изделия в нее. Быстро, пока тягучая жидкость не затвердела, выложим горку муравейника. На данном этапе можно усложнить рецепт еще больше, добавив в список ингредиентов основы изюм или порезанные финики, чернослив, курагу, инжир. Можно также разнообразить торт «Муравейник» цукатами или орешками. Оставим горку муравейника остывать и примемся за приготовление глазури. Плитку шоколада без наполнителя (то есть черного, белого или молочного) поломайте на меньшие кусочки. Сложите в миску со сливочным маслом (около 50 граммов), подлейте чуток молока и растопите, как до этого вы поступили с карамельными ирисками. Когда глазурь превратится в тягучую жидкость, полейте ею «Муравейник».

    Рецепт этот тоже очень прост. Но при условии, что вы купите уже вареную сгущенку. Ведь готовить три часа банку молока не только долго, но и сопряжено с риском взрыва консервы. В магазинах продается продукт, называемый «Ириска». Он коричневого цвета и содержится в стеклянных пол-литровых банках. Недостатком такого вареного сгущенного молока является то, что оно слишком твердой консистенции. А нам нужен крем для смазки и частичной пропитки кукурузных палочек. Поэтому, если мы пользуемся фабричным продуктом, то вмешаем в него пачку подогретого (но не топленого!) сливочного масла. Так сгущенка станет кремообразной. Можно еще взбить эту массу миксером. Далее можно поступить двояко: вылить крем на сложенные горкой палочки или же подмешать их к сгущенке, а потом «вылепить» муравейник.

    Простой медовик

    Скрепить торт из кукурузных палочек помогут и другие клейкие материалы. К примеру, мед. Предпочтение следует отдавать густым сортам. Подойдет гречишный или просто прошлогодний кристаллизовавшийся мед. Этот продукт пчеловодства имеет то полезное для кулинаров свойство, что при нагревании он становится жидким, но вкусовых качеств при этом, в отличие от сливочного масла, не меняет. Чтобы быть твердо уверенным, что мед станет цементирующим, а не растворяющим кукурузные палочки материалом, в него следует подмешать молотые орехи. Пропорции тут один к одному. На стандартную пачку кукурузных палочек (600 граммов) следует взять по стакану меда и ядрышек грецких орехов. Можно для большей уверенности добавить к этому крему цукаты. Торт «Муравейник» называется так из-за своей формы. Но нам необязательно делать его горкой. Можно поступить иначе. На блюдо наливаем немного крема. Присыпаем кукурузными палочками. Потом — снова крем и опять пласт хрустящих изделий. Чередуем слои. Сверху должен оказаться медовый крем.

    «Муравейник» с какао и орешками

    Рецепт тоже до смешного прост. По сути, это тот же торт из кукурузных палочек со сгущенкой, только в список ингредиентов добавлен какао-порошок. Смешиваем банку вареного молока с пачкой растопленного сливочного масла. Взбиваем миксером. Просеиваем через ситечко какао-порошок, чтобы сделать крем шоколадным на цвет и вкус. Еще раз взбиваем. В эту массу засыпаем пачку кукурузных палочек. Вымешиваем. На плоское блюдо насыпаем горсть дробленых не очень мелко ядрышек орешков (любых, но не кедровых). Разравниваем. На этот пласт устанавливаем торт «Муравейник», по возможности придав ему форму конуса. Сверху также присыпаем изделие орешками. Такой пирог должен постоять в холодильнике пару часов перед подачей к столу. Этот рецепт можно дополнить, включив в состав посыпки тертый шоколад. Можно также добавить его в основу крема. Но тогда не нужно добавлять какао-порошок. Растопив шоколад вместе с маслом, его следует влить в вареное сгущенное молоко.

    Сложный торт «Муравейник»

    Такой десерт станет не будничным перекусом к чаю, а украшением праздничного стола. Готовят торт из кукурузных палочек, меда, орехов, яичных белков, шоколада, цукатов. А подают с соусом из красного вина. Сначала отделяем белки шести яиц. Взбиваем их со стаканом сахарной пудры в густую пену. Стакан орехов и сто граммов цукатов измельчаем, заливаем 200 г меда, перемешиваем. Аккуратно вводим взбитые белки и пакетик ванилина. На блюдо наливаем немного крема. Выкладываем небольшую часть кукурузных палочек. Так чередуем слой за слоем. Убираем торт в холодильник. Готовим соус. Для этого помещаем в кастрюльку яичные желтки. Растираем их, пока они не побелеют. Постепенно по частям добавляем к ним стакан красного вина и шесть столовых ложек меда. Помещаем кастрюльку в большую емкость и прогреваем на водяной бане, постоянно взбивая их. Когда масса загустеет и на поверхности ее появится пенка, соус готов. После часа в холодильнике у торта уже должна закрепиться форма. Достаем его и поливаем соусом. Сверху трем плитку черного шоколада. Снова ставим в холодильник на ночь.

    Торт из печенья и кукурузных палочек

    Выше мы упоминали, что основой «Муравейника» могут быть и другие съедобные ломкие продукты. Попробуем объединить кукурузные палочки (100 г) с обычным печеньем типа «Топленое молоко» или «К чаю». Этих кондитерских изделий нам понадобится 300 граммов. Разломаем печенье и палочки на куски, добавим четыре столовых ложки кокосовой стружки. В кастрюльке смешаем сто граммов сахара, 4 ст. л. какао-порошка и 80 миллилитров жирных сливок. Размешаем и поставим массу на медленный огонь. Когда сахар растворится, снимем кастрюльку с плиты и введем нарезанное на кусочки сливочное масло (150 граммов). Перемешаем до его растворения. Не дожидаясь, пока масса остынет, зальем палочки с печеньем. Добавим рюмку кофейно-сливочного ликера (Шериданс или Бейлис). Размешаем, выложим массу на пищевую пленку и придадим форму. Фото торта из кукурузных палочек не всегда демонстрируют конус «муравейника», иногда это может быть рулет или круглый каравай. Дадим изделию постоять для пропитки часок-другой в холодильнике и можем подавать к столу.

    Секреты блюда

    Рецепты торта из кукурузных палочек настолько просты, что десерт просто не может не получиться. Единственное правило, которого следует придерживаться, это то, что пропитка не должна быть слишком жидкой. Палочки останутся целыми и даже хрустящими, если их будет обволакивать тягучая густая субстанция. И неважно, что это будет — шоколадная глазурь, взбитая сметана, вареная сгущенка или сливочная карамель ирисок — результат выйдет потрясающим.

    Рецепт южных кукурузных палочек | Leite’s Culinaria

    Южные кукурузные палочки — обычное дело на Юге, и как только вы попробуете этот рецепт, вы поймете, почему. Маслянистые, хрустящие и немного сладкие, они либо вернут вам счастливые воспоминания, либо познакомят вас с чем-то, чего вы никогда не знали, что пропустили.

    По материалам Элинор Кливанс | Хлеб быстрого приготовления | Хроника, 2010

    Кукурузные палочки были большой частью моего детства. Когда я рос, мы часто обедали в кафетерии Моррисона.Моя любимая часть прогулки была в конце очереди, где подавали горячие кукурузные палочки. Они были хрустящими снаружи, мягкими внутри и покрыты кусочками масла, которые растаяли на них. Столовой давно нет, но кукурузных палочек нет. В этом рецепте они выживают. – Элинор Кливанс

    LC LUCKY SEVEN NOTE

    Мы знаем. Вы думаете: «У меня нет сковороды для кукурузных палочек, и я не собираюсь ее покупать». Тем не менее, часть того, что делает этот рецепт кукурузных палочек от пекаря Элинор Кливанс таким впечатляющим, как она объясняет выше, — это прекрасная старомодная чугунная сковорода, в которой они выпекаются.Тесто просто не реализует весь свой потенциал, когда его готовят в форме для выпечки или формах для кексов. (Хотя нам и южане рассказывали, что в крайнем случае на сковородке мадлен получаются совсем не ветхие, хотя и довольно приземистые, кукурузные палочки.)

    Что, по-нашему, стыдно? Что на чертовой сковороде всего семь кукурузных палочек. Как часто за вашим столом сидит семь человек? Что произойдет, если вы пригласили шестерых гостей? Все может стать не так красиво, если кто-нибудь узнает, что на кухне висит одинокая кукурузная палочка.Или, не дай бог, что, если вы ожидаете восемь?! Это выходит далеко за рамки обычного звонка хозяина или хозяйки, чтобы попросить нас обойтись без одной из этих маленьких прелестей. Однако это проблема, которую легко решить. Просто удвойте рецепт и делайте кукурузные палочки партиями. Или инвестировать во вторую кастрюлю. Верь нам.

    МОГУ ЛИ Я СДЕЛАТЬ КУКУРУЗНЫЕ ПАЛОЧКИ ЗАРАНЕЕ?

    Вы можете подумать, что эти великолепные маленькие кусочки вкусны только тогда, когда их достают из сковороды. К счастью, вы можете сделать их заранее, то есть вы можете сделать НАМНОГО больше, чем 7.Кукурузные палочки можно испечь за день, накрыть и оставить при комнатной температуре. Перед подачей разогрейте духовку до 275ºF (135°C) и разогрейте кукурузные палочки, не накрывая крышкой, пока они полностью не прогреются, около 10 минут. Просто и решает проблему палочек с нечетными номерами, верно?

    Южные кукурузные палочки

    Кукурузные палочки требуют выпекания теста на горячей, хорошо смазанной маслом сковороде с длинными узкими углублениями в форме кукурузы, что обеспечивает хрустящую корочку. Южане передают хорошо приправленные сковородки из поколения в поколение; Вы также можете найти их в большинстве магазинов посуды.Традиционные сковороды изготавливаются из чугуна и обычно имеют семь углублений.

    Элинор Кливанс

    Подготовка 15 минут

    Приготовление 20 минут

    Всего 35 минут

    • Чтобы приготовить кукурузные палочки, установите решетку духовки в центральное положение и разогрейте духовку до 425ºF (218°C).

    • В небольшой кастрюле на медленном огне растопить сливочное масло с 1 чайной ложкой масла. Используйте кисточку для выпечки, чтобы обильно покрыть каждую форму для кукурузных палочек масляно-масляной смесью. Поместите сковороду с кукурузными палочками в духовку, чтобы она нагревалась, пока вы замешиваете тесто.
    • В большой миске смешайте муку, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте пахту, яйцо и оставшуюся 1 столовую ложку масла и большой ложкой медленно перемешайте тесто, пока ингредиенты не смешаются. Будут небольшие комочки; это нормально. Не нужно паниковать.

    • Достаньте форму для кукурузных палочек из духовки и положите в каждую лунку около 2 столовых ложек теста. Тесто должно заполнить углубление до краев.

    • Выпекайте кукурузные палочки, пока верхушки слегка не подрумянятся, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, около 15 минут. Если вы заглянете на дно кукурузных палочек, они подрумянятся. Дайте кукурузным палочкам остыть в форме на решетке в течение 5 минут (но не дольше).
    • С помощью небольшого острого ножа и пальцев ослабьте края кукурузных палочек и осторожно переместите палочки со сковороды на решетку. Не переворачивайте сковороду вверх дном, чтобы вынуть кукурузные палочки, потому что их вес может сломать их. Подавать теплым.

    Порция: 1 порцияКкал: 128 ккал (6%)Углеводы: 17 г (6%) Белки: 3 г (6%) Жиры: 5 г (8%) Насыщенные жиры: 3 г (19%) Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 1 г Холестерин: 32 мг (11 %) Натрий: 191 мг (8 %) Калий: 119 мг (3 %) Клетчатка: 2 г (8 %) Сахар: 3 г (3 %) Витамин А: 103 МЕ (2 %) Кальций: 38 мг (4 %) Железо: 1 мг (6%)

    Отзывы испытателей рецептов

    Первоначально опубликовано 16 ноября 2010 г.

    Рецепт © 2010 Элинор Кливанс. Фото © 2010 Сьюзи Кушнер.Все права защищены. Все материалы использованы с разрешения.

    Если вы готовите по этому рецепту, сделайте фото и пометьте его хэштегом #LeitesCulinaria . Мы будем рады видеть ваши творения в Instagram, Facebook и Twitter.

    Кукурузные палочки и сгущенное молоко. Кукурузный торт

    Пирожное из кукурузных палочек с вареной сгущенкой элементарно в приготовлении и не требует от вас никаких кулинарных навыков. Готовится он, что называется, в лучших студенческих традициях. Минимум ингредиентов и вашего времени.И ни слова о калориях! Конечно, их здесь много. Но иногда можно себя побаловать.

    • Кукурузные палочки 200 г
    • Вареная сгущенка 1 банка
    • Сливочное масло или маргарин 200 г

    Сначала найдите большую кастрюлю, поставьте ее на слабый огонь и вылейте масло. Помешивая, полностью растопите масло, затем снимите кастрюлю с ним с огня и добавьте туда вареную сгущенку. Перемешайте все до однородности.Можно сделать это вручную ложкой или венчиком, но, конечно, миксером получится намного быстрее.

    Высыпать кукурузные палочки в смесь. Аккуратно все перемешайте, чтобы не сломать и не помять сами палочки.

    Полученную смесь выложите в глубокую тарелку, разровняйте ложкой, чтобы она выглядела аппетитно.
    Вот и все! Но, перед подачей, торт из кукурузных палочек со сгущенкой лучше дать настояться в холодильнике, так он немного застынет и будет вкуснее.

    Охлажденный торт из кукурузных палочек со сгущенкой подавать так же, как обычно, в качестве десерта к чаю или другому несладкому горячему напитку. И несмотря на простоту приготовления, получается очень вкусно! Если вы любите сладкое и кукурузные палочки, то этот торт для вас.

    Рецепт 2, шаг за шагом: торт из кукурузных палочек

    Простой быстрый пирог. Самое долгое время его приготовления — развернуть 500 г ириски. :)) Торт без выпечки идеален для нежданных гостей или когда просто не очень хочется готовить, а порадовать близких все же надо.Вкус десерта необычный и оригинальный.

    • Кукурузные палочки — 100-130 г
    • Конфеты ириски — 500 г
    • Сливочное масло — 200 г

    Растопить сливочное масло в большой емкости.

    Добавить ириски.

    Растопить, постоянно помешивая, чтобы получился карамельный соус.

    Снять с огня и высыпать в кастрюлю, прямо в острый соус, пачку кукурузных палочек.

    Все быстро перемешать, пока соус не остынет, чтобы все палочки были покрыты карамельным соусом.

    Положите ириски на большое блюдо.

    Окунув руки в холодную воду, мы формируем лепешку-горку, как муравейник.

    Дайте торту полностью остыть, украсьте по своему вкусу и подавайте к столу.

    Приятного аппетита! Порадуйте себя и своих близких!

    Рецепт 3: торт из кукурузных палочек и ириски (с фото)

    Торт делается довольно просто, ингредиентов нужно минимум, а получается нереально вкусно и разлетается как семечки.

    • палочки кукурузные — 150 г;
    • ирис — 400 г;
    • масло сливочное — 1 упаковка

    Для рецепта нам понадобится ирис типа «Кис-кис» или «Золотой ключик». Ириски нужно очистить и сложить в емкость, на которую мы будем их растапливать.

    Делала на паровой бане, это дольше по времени, но сводит к минимуму вероятность того, что наша сладкая масса пригорит. Можно сделать это просто на медленном огне, но тогда нужно постоянно помешивать.

    Тогда нам нужно масло.Не советую брать маргарин или спред, так как вкус нашего будущего торта будет напрямую зависеть от вкуса сливочного масла.

    Масло необходимо добавить к ириске и, помешивая, все вместе растопить.

    Ингредиенты нагреваются не очень быстро, но наберитесь терпения, результат окупит ваши усилия. В итоге должна получиться вот такая однородная карамельная масса.

    Теперь пересыпьте кукурузные палочки в глубокую миску, чтобы было удобно все перемешать.

    Растопленную ирисочно-масляную массу вылить на палочки.

    Все быстро перемешать, так как масса достаточно быстро густеет без подогрева. Нам нужно следить за тем, чтобы все палочки были равномерно покрыты кремом из ириски.

    Теперь мы можем сформировать наш торт. Выложите палочки частями на тарелку и немного утрамбуйте их руками.

    Получается примерно так. Можно придать любую форму.

    Нетерпеливые могут есть сразу, но я все же рекомендую перед подачей поставить в холодильник на пару часов, чтобы торт лучше пропитался и пропитка немного застыла.

    Рецепт 4: Торт «Муравейник» с кукурузными палочками

    • Кукурузные палочки (большая упаковка) — 1 шт.
    • Сливочное масло — 50 г
    • Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
    • Грецкие орехи — 100 г
    • Какао-порошок (для посыпки)
    • Сахарная пудра (для посыпки)

    Разрежьте кукурузные палочки пополам.

    Орехи измельчить.

    Сгущенку взбить со сливочным маслом (а если добавить немного ароматного спирта, то получится крем для взрослых)

    Смешать палочки орехов и сгущенку.

    Привел все в форму.

    И поставить в холодильник на 3 часа, накрыв крышкой.

    Выложила на блюдо из формы.

    А так она украсила несквик какао и сахарной пудрой.

    Рецепт 5: торт с кукурузными палочками без выпечки

    • кукурузные палочки — 200 г,
    • масло сливочное — 180 г,
    • ириска (плиткой) — 200 гр.

    Самый сложный процесс – приготовление карамели.Для этого сливочное масло нарежьте кубиками и начните растапливать в кастрюле.

    При этом важно постоянно помешивать лопаточкой, иначе карамель легко прилипнет ко дну сотейника. Весь процесс может занять 8-10 минут.

    В горячую карамель обваляйте кукурузные палочки по одной, а затем выложите их на блюдо горкой в ​​форме пирамиды. Получается очень красивый дизайн.

    При желании посыпать кукурузные палочки семенами кунжута или мака.

    Теперь отправляем десерт в холодильник на полчаса, чтобы карамель застыла и конструкция закрепилась в таком виде.

    Многие в детстве пробовали такой десерт, как ириски и кукурузные палочки, слитые в одно бесконечно вкусное блюдо. А сейчас мы расскажем вам, как приготовить кукурузные палочки в домашних условиях, а по вкусу они точно такие же, как тот десерт из далекого детства. Есть несколько вариантов приготовления.

    Потребуется:

    • 200 г сливочного масла,
    • полкило, ириска,
    • две пачки кукурузных палочек, около 20 грамм.

    Подготовка:

    Готовим наше блюдо так: очищаем ириски. Масло растопить вместе со сладостями, на медленном огне и постоянно помешивая. При желании можно использовать водяную баню. Заливаем этой смесью наши палочки и хорошенько перемешиваем. Выкладываем все на пищевую пленку. Руками берем понемногу от общей массы и лепим шарики. Дайте ему остыть не менее часа в холодильнике. И ты можешь есть.

    Обычные кукурузные палочки с ириской. Рецепт кукурузных палочек с ирисками, вариант второй.


    Возьмите, опять же, около двухсот граммов палочек, фунт ириса, можно самый дешевый, а также сто пятьдесят — сто восемьдесят граммов сливочного масла.

    Подготовка заливки для палочек. Вы можете попробовать растопить конфеты и масло в микроволновой печи, но вам все равно придется перемешивать смесь.

    Затем смесь хорошо перемешиваем, получается однородная масса довольно плохо. Сюда же в начинку можно добавить предварительно измельченные орехи или мак. Вылить начинку на палочки и все хорошо перемешать. Дать остыть.


    Целлофан понадобится для изготовления сладких кукурузных палочек по третьему рецепту. Как и во всех рецептах, берем полкило ириски, двести граммов палочки, двести граммов сливочного масла. Растопить сливочное масло, затем высыпать в него ириски и, постоянно помешивая, растопить и их.

    Даже когда конфеты совсем жидкие, еще раз хорошо размешать, иначе начинка будет не такой вкусной.Разломайте палочки руками или измельчите их каким-либо другим способом.

    У вас должен быть включен Javascript для голосования

    Привет друзья! Сегодня мы будем готовить не классический, но очень вкусный чак-чак. Конечно это не реально, название условное, но конфигурация очень похожа. Для его приготовления вам понадобится всего три ингредиента. И он получается нежным и воздушным, с тонкой карамельной корочкой. Этот кукурузный чак-чак готовится быстро, соотношение продуктов в составе не очень критично.

    Все сводится к выбору хорошей ириски, это могут быть как «Ключи-Ключи», так и «Золотой ключик», но важно обращать внимание на то, как отделяются фантики, чтобы не усложнять подготовку очистки конфеты из бумаги. Но и это можно побороть, если предварительно подержать их в теплой воде, но зачем делать лишние движения?

    Подходящие кукурузные палочки — чем больше, тем лучше. Но это уже не критично, можно использовать те, что есть — на вкус не влияет.Просто чем они крупнее, тем красивее и аппетитнее будет выглядеть этот десерт.

    Рецепт включает:

    • 150-200 г кукурузных палочек
    • 250 г ириски
    • 150-200 г сливочного масла

    Освободите обертки от ириски и растопите их вместе со сливочным маслом на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы карамель не подгорела. Растопить нужно до полной однородности.

    Выберите горшок побольше.После получения качественной карамели снимите кастрюлю с плиты, добавьте в нее кукурузу и аккуратно, но быстро перемешайте, чтобы карамель не успела застыть, а очень быстро затвердела.

    Перемешайте, чтобы каждая кукуруза была покрыта карамелью. и сразу перекладываем в большое блюдо горкой, в виде муравейника. Колбаскам можно придать форму и после застывания разрезать на порционные кусочки, в виде небольших лепешек.

    Охлажденный десерт должен находиться в холодильнике не менее 1 часа, после чего его можно подавать.Вкус потрясающий, попробуйте. Наслаждайтесь чаем!

    Дети любят не только есть, но и делать торт из кукурузных палочек со сгущенкой, ведь он прост в приготовлении и не требует выпечки. Вы смело можете доверить ее приготовление своим маленьким кулинаркам, а также . А продукты для Муравейника быстро понадобятся самые простые.

    Количество необходимых ингредиентов указано приблизительно, так как мы рекомендуем вам ориентироваться на свой вкус.

    Ингредиенты

    Кукурузные палочки готовые — 300 грамм;
    Сливочное масло — 200 грамм;
    Сгущенка вареная — 1 банка.

    Фото рецепт торта из кукурузных палочек со сгущенкой

    1. Масло необходимо заранее достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.

    2. Взбить мягкое сливочное масло до пышности и добавить кипяченую воду.
    3. Взбить карамельный крем до однородности.
    4. Положите кукурузные палочки в сливки. Если кренчи слишком большие, их можно разрезать ножом на несколько частей.
    5. Аккуратно, но тщательно смешайте палочки со сливками. Карамельная масса должна обволакивать каждый кусочек.А потом выложить на блюдо или тарелку. Торт готов. Осталось только украсить его.
    6. Несколько кукурузных палочек растереть на мелкой терке в крошку.
    7. Муравейник посыпать крошкой. По желанию торт можно украсить шоколадной стружкой, орехами или кондитерской посыпкой.

    Любители похрустеть съедают торт сразу, а самые терпеливые ждут, пока десерт настоится и пропитается. Впрочем, это сладкое блюдо из кукурузных палочек со сгущенкой хорошо в любом варианте!

    Если вы хотите увлечь дошкольника кулинарией, то приготовьте вместе с ним пирог Муравейник. Для этого даже не нужно включать духовку. Что такое «муравейник»? Это оригинальный торт из кукурузных палочек, которые поливают… чем угодно: вареной сгущенкой, растопленным ирисом, шоколадом, глазурью, взбитой сметаной. Основой для торта могут служить не только кукурузные палочки, но и готовая выпечка. Хозяйки очень любят «Муравейник», ведь в этом рецепте можно использовать неудачные, то есть поломанные коржи. Рецептов этого пирога множество. Основной рецепт не только позволяет, но и поощряет использование фантазии.В состав ингредиентов можно включить поломанный шоколад, сухофрукты, орехи, цукаты и другие вкусные ингредиенты. В этой статье мы научим вас делать торт из кукурузных палочек. Рецепты с фото «Муравейника» вы найдете ниже.

    Самый простой способ

    Если вы делаете торт с маленьким ребенком, начните с простейшего варианта. Для «Муравейника» нужно четыреста граммов свежей ириски. Подойдут и сливочные конфеты «Коровка». Самая главная задача для малыша – правильно растопить ириску с пачкой сливочного масла. Для этого можно включить очень маленький огонь под кастрюлькой. Или вы можете показать ребенку, как работает водяная баня. Поместите маленькую по бокам большой кастрюли. Наливайте воду так, чтобы она доходила только до дна верхней емкости. Положите масло и ириски в небольшую кастрюлю. И ставим большой котел на огонь. Кипящая вода растопит масло и сладости. Насыпать горкой, в виде муравейника, полпачки кукурузных палочек. Поверхность под ним необходимо застелить пищевой пленкой.Это делается для того, чтобы кукурузные палочки не прилипали к столешнице. Наполнить «Муравейник» растопленной карамелью. Отправляем торт в холод. Через час его можно подавать к столу.

    Кукурузные палочки и ириска с шоколадом

    Теперь усложним рецепт. Растопите ириску и масло, как описано выше. А вот карамельную массу на палочки мы наливать не будем, а наоборот – будем вмешивать в нее хрустящие продукты. Быстро, пока вязкая жидкость не застынет, выкладываем горку муравейника.На этом этапе можно еще больше усложнить рецепт, добавив в список ингредиентов изюм или нарезанные финики, чернослив, курагу, инжир. Также торт «Муравейник» можно разнообразить цукатами или орехами. Оставляем горку муравейника остывать и приступаем к приготовлению глазури. Разломайте плитку неароматизированного шоколада (например, черного, белого или молочного) на более мелкие кусочки. Положите в миску сливочное масло (около 50 граммов), добавьте немного молока и растопите, как вы это делали с карамельной ириской. Когда глазурь превратится в вязкую жидкость, полейте ею «Муравейник».

    Этот рецепт тоже очень простой. Но при условии, что вы купите уже вареную сгущенку. Ведь варить банку молока три часа не только долго, но и сопряжено с риском взрыва консервов. В магазинах продается продукт под названием «Ириска». Он коричневого цвета и содержится в пол-литровых стеклянных банках. Недостаток такой вареной сгущенки в том, что она слишком твердая по консистенции. А нам нужен крем, чтобы смазать и частично пропитать кукурузные палочки.Поэтому, если используем фабричный продукт, то подмешиваем в пачке подогретое (но не топленое!) сливочное масло. Так сгущенка станет кремообразной. Также можно взбить эту массу миксером. Дальше можно сделать две вещи: вылить сливки на палочки, сложенные горкой, или смешать их со сгущенкой, а потом «лепить» муравейник.

    Простая медовая лепешка

    Для скрепления лепешки из кукурузных палочек можно также использовать другие липкие материалы. Например, мед. Следует отдавать предпочтение плотным сортам.Подойдет гречневый или просто прошлогодний засахаренный мед. Этот продукт пчеловодства имеет полезное для кулинаров свойство, что при нагревании он становится жидким, но при этом, в отличие от сливочного масла, не меняет своего вкуса. Чтобы быть уверенным, что мед станет вяжущим, а не растворяющим веществом для кукурузных палочек, в него следует подмешивать молотые орехи. Пропорции один к одному. На стандартную пачку кукурузных палочек (600 грамм) следует взять стакан меда и ядра грецкого ореха.В этот крем можно добавить цукаты для большей уверенности. Торт «Муравейник» назван так из-за своей формы. Но мы не должны делать это слайдом. Вы можете сделать это по-другому. Налейте немного сливок на блюдо. Посыпать кукурузными палочками. Затем – снова крем и снова слой хрустящих продуктов. Чередование слоев. Сверху должен быть медовый крем.

    «Муравейник» с какао и орехами

    Рецепт тоже до смешного прост. По сути, это тот же торт из кукурузных палочек со сгущенкой, только в список ингредиентов добавлен какао-порошок.Смешайте банку кипяченого молока с пачкой топленого масла. Взбить миксером. Какао-порошок просеять через сито, чтобы крем получился шоколадного цвета и вкуса. Снова бить. Всыпать в эту массу пачку кукурузных палочек. Мы месим. На плоскую тарелку высыпать горсть не очень мелко истолченных ядер орехов (любых, но не кедровых). Выравниваем. Поместите корж «Муравейник» на этот слой, придав ему форму конуса, если это возможно. Сверху посыпать изделие орехами. Этот торт должен постоять в холодильнике пару часов перед подачей на стол.Этот рецепт можно дополнить, включив в посыпку тертый шоколад. Его также можно добавить в кремовую основу. Но тогда вам не нужно добавлять какао-порошок. Растопив шоколад вместе с маслом, его следует влить в вареную сгущенку.

    Торт комплексный «Муравейник»

    Такой десерт станет не повседневной закуской к чаю, а украшением праздничного стола. Торт готовится из кукурузных палочек, меда, орехов, яичных белков, шоколада, цукатов.И подается с соусом из красного вина. Сначала отделите белки от шести яиц. Взбейте их со стаканом сахарной пудры до густой пены. Стакан орехов и сто граммов цукатов измельчить, залить 200 г меда, перемешать. Аккуратно добавить взбитые белки и пакетик ванилина. Налейте немного сливок на блюдо. Выкладываем небольшую часть кукурузных палочек. Так чередуем слой за слоем. Ставим торт в холодильник. Приготовление соуса. Для этого поместите яичные желтки в кастрюлю.Натираем их, пока они не побелеют. Постепенно частями добавляйте к ним стакан красного вина и шесть столовых ложек меда. Ставим кастрюлю в большую емкость и прогреваем на водяной бане, постоянно их взбивая. Когда масса загустеет и на поверхности появится пена, соус готов. Через час в холодильнике форма торта уже должна зафиксироваться. Вынимаем и поливаем соусом. Сверху три плитки темного шоколада. Верните его в холодильник на ночь.

    Торт из печенья и кукурузных палочек

    Выше мы упоминали, что основой «Муравейника» могут быть и другие съедобные ломкие продукты. Попробуем скомбинировать кукурузные палочки (100 г) с обычным печеньем типа Топлёное молоко или К чаю. Нам понадобится 300 грамм этих кондитерских изделий. Разломайте печенье и палочки на кусочки и добавьте четыре столовые ложки кокосовой стружки. В кастрюле смешать сто граммов сахара, 4 ст. л. какао-порошка и 80 миллилитров жирных сливок. Перемешиваем и ставим смесь на слабый огонь.Когда сахар растворится, снимите кастрюлю с плиты и добавьте нарезанное кусочками сливочное масло (150 грамм). Перемешивайте, пока он не растворится. Не дожидаясь остывания массы, наполнить палочки печеньем. Добавьте стакан кофе и масляный ликер (Шериданс или Бейлиз). Перемешиваем, выкладываем массу на пищевую пленку и формируем. На фото торта из кукурузных палочек не всегда виден конус муравейника, иногда это может быть рулет или каравай. Дать продукту постоять для пропитки час-два в холодильнике и можно подавать к столу.

    Секреты блюда

    Рецепты тортов с кукурузными палочками настолько просты, что десерт просто не может испортиться. Единственное правило, которое необходимо соблюдать – пропитка не должна быть слишком жидкой. Палочки останутся целыми и даже хрустящими, если их обволакивать вязкой густой субстанцией. Неважно, что это будет – шоколадная глазурь, взбитая сметана, вареная сгущенка или сливочно-ирисковая карамель – результат будет потрясающим.

    южных кукурузных палочек, сделанных с нуля: вкус южных


    Пошаговые фотоинструкции по приготовлению южных кукурузных палочек.Попробуйте наши вкусные, хрустящие снаружи, мягкие внутри, приготовленные с нуля кукурузные палочки. Это действительно просто и легко сделать для быстрого добавления к любому блюду. Подавайте их хорошими и теплыми, сбрызнув сверху сливочным маслом. Чего ждать? Приготовим кукурузные палочки по старинке.

     


    Южные кукурузные палочки Рецепт:

     

    Я хотел бы сказать, что это один из тех старых южных рецептов, которые мама постоянно исправляла, когда я был ребенком.Но на самом деле это не так. В то время как мама пекла для нас много кукурузного хлеба и лепешек из мотыги, я действительно не припомню, чтобы у нас когда-либо были кукурузные палочки в нашем доме. И, вероятно, для этого была довольно веская причина, так как у мамы не было ни одной из этих секционных чугунных сковородок, чтобы испечь их. Я думаю, это было так просто. У нее ДЕЙСТВИТЕЛЬНО была черная чугунная сковорода или две, и они были ее любимыми для выпечки кукурузного хлеба или жарки кукурузных лепешек и лепешек из мотыги.

    Одним из моих любимых занятий в прошлом является посещение местного аукционного дома в моем районе, который проводится каждую пятницу и субботу вечером. Я хожу уже больше года, и к этому времени мы все в значительной степени просто одна большая счастливая семья друзей. Я не трачу много денег, но это отличный вечер и возможность поговорить с друзьями, которых я завел. Иногда я боюсь, что аукционист позвонит нам, потому что мы разговариваем, пока он пытается сделать свое дело. У большинства из нас есть зарезервированные места с нашими номерами, а мое находится в четвертом ряду спереди, поэтому я уверен, что нас заметят, когда мы смеемся и немного болтаем, пока идет распродажа.Тем не менее, это просто хорошее время для всех и каждого.

    Субботний вечер в аукционном доме часто называют «ночью антиквариата, старых вещей и коллекционирования». Вот где я взял эту чугунную сковороду для приготовления кукурузных палочек. Предполагается, что маленькие секции выглядят как кукурузные початки, а рисунок впивается в основание кукурузных палочек. Он стоил мне целых три доллара и был в отличном состоянии. Не плохо да?

    Он пролежал на полке уже несколько недель, но сегодня я наконец решил, что хочу попробовать. После того, как я испек партию кукурузных палочек, смазал их маслом и съел больше половины сковороды… Я верю, что сохраню их.

    Этот рецепт, кстати, сделан с использованием самоподнимающейся муки, но вы можете легко сделать то же самое с универсальной мукой, вам просто нужно добавить немного разрыхлителя и немного пищевой соды. Я дам вам изменения и дополнения для этого в рецепте ниже. И, если у вас нет самой формы для кукурузных палочек, сделайте их в форме для кексов, как кексы. Я думаю, вы найдете их довольно вкусными и отличным дополнением к любому блюду, которое вы могли бы приготовить.Готов дать им попробовать….хорошо тогда….Давайте готовить!

     


    Рецепт южных кукурузных палочек, , приготовленный с нуля: вам понадобится несколько основных ингредиентов.

    Разогрейте духовку до 425º.

     


    В миску среднего размера добавьте стакан желтой кукурузной муки.

     


    Добавить муку.

     


    Добавьте соль.

     


    Вилкой или венчиком смешайте сухие ингредиенты.

     


    Добавьте немного масла в вашу секционную сковороду. Протрите его бумажным полотенцем, если необходимо, чтобы убедиться, что оно хорошо покрыто внутри каждой секции. Похоже, в моей много масла, но я думаю, что это просто то, как на нее падает свет. Тем не менее, вы хотите хорошо покрыть его маслом, потому что мы собираемся поместить его в духовку, чтобы нагреть сковороду, и немного его испекнется.

    После того, как противень будет покрыт, поместите его в духовку для разогрева.   Это займет примерно 5–10 минут. Сковорода должна быть хорошей и горячей, прежде чем добавлять в нее тесто. Итак, поместите его в духовку и давайте замесим тесто.

     


    За несколько минут до того, как вы достанете форму для выпечки, сделайте небольшое углубление в середине сухих ингредиентов и влейте пахту.

     


    Хорошо перемешайте, чтобы пахта смешалась с сухими ингредиентами.

     


    Добавьте масло.

     


    Яйцо слегка взбить и добавить в смесь. Я просто использовал одну из своих мерных чашек, чтобы взбить яйцо, потому что это означает, что нужно мыть НА ОДНУ посуду меньше. Я не уверен, почему я никогда не понимал, что наличие этого веб-сайта Taste of Southern означает, что мне придется мыть МНОГО посуды. Я просто не думал об этом тогда. Я почти уверен, что в конечном итоге использую больше тарелок и устраиваю больший беспорядок, чем вы, из-за того, что фотографирую на ходу.Это просто приходит с территорией, но пока вы наслаждаетесь рецептами, это того стоит. Спасибо.

     


    Перемешайте все ровно настолько, чтобы ингредиенты соединились. Не смешивайте слишком много.

    СЕЙЧАС….Очень осторожно достаньте этот ГОРЯЧИЙ противень из духовки. Чугун отлично подходит для приготовления пищи и выпечки, но он обязательно нагревается.

     


    С помощью большой ложки наполните каждую часть тестом.Заполните его до самого верха и чуть выше. Поскольку сковорода горячая, вы можете услышать шипение, когда будете добавлять тесто. Вы также можете увидеть, где дно уже начало немного запекаться к тому времени, когда вы наполняете сковороду.

    Поместите обратно в духовку и дайте выпекать при температуре 425º в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.

     


    Когда кукурузные палочки приобретут золотисто-коричневый цвет сверху и слегка подрумянятся по краям снизу, осторожно достаньте их из духовки.Положите их на полотенце, охлаждающую подставку или разделочную доску. При желании смажьте верхушки небольшим количеством сливочного масла.

    Они очень легко выскочат из сковороды из-за масла, которое вы намазали на дно, и того факта, что сковорода была хорошей и горячей до того, как вы добавили тесто. Осторожно поднимите один и посмотрите, достаточно ли он подрумянился снизу. Вы даже можете просто перевернуть их на свои места и поставить обратно в духовку, чтобы они подрумянились снизу, если это необходимо. В противном случае они готовы служить.

     


    Подавайте их горячими и вкусными и наслаждайтесь!

    Пока я пишу это, я только что узнал, что сегодня ночью в нашем районе действует предупреждение о погоде. Похоже, мы уже можем наблюдать наш первый ЗАМОРОЗ в этом сезоне, когда ожидается, что ночью температура упадет примерно до 37º. Это заставило меня задуматься о том, как хорошо эти кукурузные палочки будут поданы с большой старой миской тушеного мяса Brunswick. Конечно, это быстрый и простой способ добавить немного хлеба практически к любому блюду, которое вы готовите.Надеюсь, они вам понравятся и вы их попробуете. Хорошо… может быть… просто может быть… они могут даже пойти с некоторыми коллдами. По крайней мере, для некоторых людей. (Улыбка)

     

    Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересапечатьзначки печатиквадратзначок квадратов

    Описание

    Пошаговые фотоиллюстрированные инструкции по приготовлению южных кукурузных палочек. Попробуйте наши вкусные, хрустящие снаружи, мягкие внутри кукурузные палочки, приготовленные с нуля.Это действительно просто и легко сделать для быстрого добавления к любому блюду. Подавайте их хорошими и теплыми, сбрызнув сверху сливочным маслом. Чего ждать? Приготовим кукурузные палочки по старинке.


    Шкала 1x2x3x

    Ингредиенты

    • 1 чашка желтой кукурузной муки
    • 1/2 стакана самоподнимающейся муки
    • 2 столовые ложки сахара
    • 1/2 ч.л. соли
    • 1 стакан пахты
    • 1/3 стакана растительного масла
    • 1 слегка взбитое яйцо

    Разогреть духовку до 425º
    1. В миску среднего размера добавьте 1 чашку желтой кукурузной муки
    2. Добавить самоподнимающуюся муку
    3. Добавить сахар
    4. Добавить соль
    5. Хорошо перемешайте все сухие ингредиенты.
    6. Добавьте немного масла в форму для выпечки, разделенную на секции, и поместите ее в теплую духовку на 5-10 минут.
    7. Добавьте пахту к сухим ингредиентам и слегка перемешайте.
    8. Добавьте масло.
    9. Слегка взбейте яйцо и добавьте в смесь, перемешайте все ингредиенты, чтобы они легко соединились.
    10. Осторожно достаньте горячую сковороду из духовки, выкладывайте тесто в каждую секцию, пока она не заполнится.
    11. Снова поставьте в духовку и выпекайте при температуре 425º примерно 15-20 минут или пока верх не подрумянится.
    12. Переложить на решетку, при желании смазать сливочным маслом.
    13. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!

    Примечания

    Можно приготовить из универсальной муки. Вам просто нужно добавить 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя и 1/2 чайной ложки пищевой соды к сухим ингредиентам, если вы используете его вместо самоподнимающегося.

    Кукурузные палочки можно разогревать или запекать и замораживать на потом, если это необходимо.

    Ключевые слова: Южные кукурузные палочки, сделанные с нуля, старомодный, кукурузный хлеб, южные рецепты, чугун

     

    Ваши комментарии:  Как всегда, я с нетерпением жду ваших комментариев каждый раз, когда вы читаете или пробуете один из наших рецептов. Вам нравились кукурузные палочки в вашем доме, когда вы росли? Пожалуйста, найдите минутку, чтобы поделиться с нами своими мыслями, проблемами или воспоминаниями в разделе ниже. Это единственный реальный способ узнать, что вы нанесли нам визит. Все комментарии проходят модерацию, поэтому до появления вашего комментария на нашем сайте может пройти до 24 часов. Это также означает, что я лично читаю каждого до утверждения. Я также стараюсь отвечать на как можно больше комментариев, поэтому заходите к нам в ближайшее время, чтобы увидеть мой ответ.Пожалуйста, помогите нам распространить информацию о Taste of Southern и наших пошаговых фото-иллюстрированных рецептах южной кухни, поделившись нашей информацией со своей семьей и друзьями. Я надеюсь, что вы скоро снова посетите меня.

    Будьте благословенны!!!
    Стив

    ..

    Теги: хлеб, Пахта, кукурузные палочки, кукурузный хлеб

    Категория : Хлеб

    Кукурузные лепешки

    Кукурузные лепешки

    рецепта БЕСПЛАТНО доставлены на ваш почтовый ящик!

    ✕ Ваш веб-браузер устарел и больше не поддерживается Microsoft Windows. Пожалуйста, обновите браузер до более новой версии, загрузив одну из этих бесплатных альтернатив.

    Будьте первым, кто оценит это

    • Время подготовки 10 мин
    • Время приготовления 40 мин
    • СложностьЛегко

    Ингредиенты

    • 1 стакан универсальной муки
    • 1 чашка кукурузной муки каменного помола
    • 1/3 стакана сахара
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 3/4 стакана овсяного молока
    • 1/4 стакана растительного масла Country Crock с палочкой из оливкового масла, растопленного, плюс дополнительно для приготовления пищи
    • 2 больших яйца, разделенных
    • 1 1/2 чашки свежих кукурузных зерен *

    (Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная. )

    Инструкции

    1. В большой миске смешайте муку, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и соль.
    2. В небольшой миске смешайте овсяное молоко, 1/4 стакана растительного масла Country Crock и яичные желтки.
    3. Взбейте яичные белки электрическим миксером на средней скорости до образования мягких пиков.
    4. Вылейте овсяно-молочную смесь в мучную смесь и перемешайте до однородности. Используя проволочный венчик, аккуратно вмешайте яичные желтки в тесто, пока они не смешаются. Аккуратно вмешайте кукурузу.
    5. Растопите 1 столовую ложку растительного масла в большой сковороде с антипригарным покрытием или на сковороде на среднем огне. Добавляйте тесто по 1/4 стакана.Готовьте по 2 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми и не прожарятся. Повторите то же самое с оставшимся тестом, добавляя при необходимости растительное масло.

    *Вместо свежей кукурузы можно использовать размороженную кукурузу.

    Как бы вы оценили этот рецепт?

    ПОДРОБНЕЕ О COUNTRY CROCK

    ®  ВДОХНОВЕНИЕ В INSTAGRAM

    Вкусные блюда с деревенским оттенком

    Кукурузные палочки тети Джин — событие Alli

    Кукурузные палочки тети Джин такие вкусные! Они хрустящие снаружи и нежные внутри.Каждый раз, когда я их делаю, я вспоминаю свое детство.

    Моя тётя Джин — младшая сестра моей мамы и мама моей двоюродной сестры Дикси, с которой я ходил в школу и был неразлучен с ней, когда рос в , лучшем родном городе на юге Джорджии. Вы можете найти рецепт коблера с пеканом от Дикси здесь. Это как ореховый пирог на стероидах — ням!

    Мой двоюродный брат и я больше не живем в нашем маленьком родном городке, но наши родители все еще живут в домах, в которых мы выросли, с теми же телефонными номерами и теми же почтовыми ящиками.

    Где бы я ни жил с детства, мой родной город всегда остается тем местом, о котором я думаю, когда думаю о доме. Это то же самое для вас?

    Я не могу думать о своей тете Джин без воспоминаний о ее восхитительном красном бархатном торте и хрустящих, нежных палочках из кукурузного хлеба.

    Когда я ночевал у двоюродного брата, к ужину обычно подавали палочки из кукурузного хлеба. И они всегда были в форме кукурузного початка, который я считал величайшим в мире, потому что с каждой стороны была корка, а корка всегда лучшая часть.

    Некоторое время назад я купила сковороду Lodge для кукурузных палочек, чтобы снова попробовать кукурузные палочки тети Джин.

    Я часто пеку кукурузный хлеб, в том числе бабушкины лепешки, но в первый раз, когда я попытался испечь кукурузные палочки, я думаю, что переполнил формы, и они оказались деформированными комочками кукурузного хлеба. И они прилипли ко дну, хотя свечи из тех формочек я смазал маслом.

     

     

    Удержался ли я? Нет, сэр! Во второй раз я очень хорошо сбрызнула сковороду кулинарным спреем.Я также наполнил их наполовину смесью из кукурузного хлеба. Совершенство!

    Мне нравится использовать кулинарный спрей Baker’s Joy, в котором есть мука.

    Ингредиенты для кукурузных палочек тети Джин

    • Самоподнимающаяся смесь из желтой кукурузной муки
    • пахта
    • яйца
    • масло топленое

    Если вам нравится сладкий кукурузный хлеб

    Лично я не люблю сладкий кукурузный хлеб, но если вам это нравится, просто добавьте столовую ложку или две сахара в смесь кукурузного хлеба, когда будете все это смешивать.

    Когда я делаю только семь палочек из кукурузного хлеба, я использую только половину ингредиентов. У меня всегда остается немного теста для кукурузного хлеба (используя сковороду, из которой получается семь кукурузных палочек), поэтому я выливаю его в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекаю вместе с кукурузными палочками.

    Я приготовила кукурузный пудинг из остатков кукурузного хлеба, очень вкусно! Это действительно так!

     

    Вам также могут понравиться эти рецепты

    Выход: 14 палочек кукурузного хлеба.

    Кукурузные палочки

    Эти палочки из кукурузного хлеба нежные внутри и хрустящие снаружи – именно такие, как я люблю.

    Время подготовки 5 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время 25 минут

    Ингредиенты

    • 2 стакана самоподнимающейся смеси желтой кукурузной муки
    • 2 стакана пахты
    • 2 больших яйца
    • 1/2 стакана сливочного масла, растопленного

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 425ºF.
    2. Сбрызните форму для кукурузного хлеба или форму для кексов кулинарным спреем.
    3. Смешайте смесь кукурузной муки, пахту и яйца, пока они не смешаются. Вмешать в смесь растопленное сливочное масло.
    4. Заполнить формы наполовину.
    5. Выпекайте 20-25 минут или пока кукурузные палочки не станут золотисто-коричневыми и не будут отставать от краев. Дать остыть пару минут и осторожно вынуть из формы.

    Примечания

    Если у вас нет формы для кукурузных палочек, используйте форму для маффинов на 12 чашек.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности
    Выход
    14
    Размер порции
    1
    Количество на порцию Калории 145 Всего жиров 8 г Насыщенных жиров 5 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 3 г Холестерина 45 мг Натрия 135 мг Углеводов 15 г Волокна 1 г Сахара 2 г Белков 4 г

    Вы сделали этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Facebook

     

     

     

     

     

     

    Кукурузные палочки Рецепт | Нилис

    Убрать выделение со всего

    6 столовых ложек несоленого сливочного масла (2 столовые ложки растопленного)

    1 маленький красный перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный

    2 луковицы, тонко нарезанные

    1 зубчик чеснока, измельченный

    1/2 чайной ложки соли, плюс еще по вкусу

    1/2 стакана желтой кукурузной муки

    1/2 стакана универсальной муки

    1 чайная ложка сахара

    1/2 чайной ложки пищевой соды

    1 чашка пахты, взболтать

    1 большое яйцо

    1 чашка тертого острого сыра чеддер

    Рецепт кукурузного хлеба с кружевным лепешкой, Whats Cooking America

    What’s Cooking America » Кулинарные статьи » Хлеб » Быстрый хлеб » Кукурузный хлеб » Рецепт кукурузного хлеба с кружевным мотыгом

    «Когда я была маленькой, моя мама пекла лучшие в мире кукурузные лепешки с кружевами. Он был идеально золотистым, тонким и хрустящим, с легким намеком на более густую текстуру в середине… и вкусным; настоящее южное блюдо, которое идеально сочетается с лимской фасолью, зеленью, супом и т. д. Она все еще может приготовить его так же хорошо!

    По крайней мере, последние двадцать лет я пытался овладеть искусством приготовления кукурузного хлеба с кружевными лепешками, но до прошлой недели мне НИ РАЗУ не удавалось сделать это правильно. Моя семья довольно много раз страдала от «сгоревшего снаружи и сырого внутри» жирного, мягкого кружевного кукурузного хлеба, и я признаю, что был обескуражен.Я просто не мог сделать его достаточно тонким и хрустящим. У меня никогда не было особых проблем с другими вещами, и моя семья считает меня чрезвычайно компетентным поваром… что хорошо, поскольку у них не так много альтернатив! Моя мама печет кукурузный хлеб на ощупь и ничего особо не измеряет. Я делаю это и во время готовки, так что я не жалуюсь… но это сделало мои попытки испечь кружевной кукурузный хлеб, гм, менее чем желательным!

    Так или иначе, на прошлой неделе (после долгого перерыва) я был полон решимости попробовать еще раз (вы знаете, детские воспоминания), и я имел в виду, что у меня все получится. Итак, я нашла рецепт кукурузного хлеба с кружевными лепешками от Паулы Дин и воспользовалась ее мерками. Единственное, чего я не делал, так это «переворачивания кукурузного хлеба на мокрую тарелку». Когда моя чугунная сковорода стала хорошей, горячей и хорошо смазанной, у меня не возникло проблем с переворачиванием кукурузного хлеба с помощью лопаточки. Наконец-то успех! Я использовала чугунную сковороду моей бабушки — мне это нравится!»

    Этот рецепт, комментарии и фотография предоставлены Эми О’Куинн и ее веб-сайтом «Размышления из коттеджа с частоколом».

    Ознакомьтесь с советами Линды по приготовлению хлеба: «Секреты использования хлебопечки», «О дрожжах в хлебопекарне», «Закваска для закваски» и «Быстрые хлебцы».

    Больше отличных рецептов хлеба для выпечки хлеба.

     

     

     

    Курс: Хлеб

    Кухня: американский

    Ключевое слово: Рецепт кукурузного хлеба с кружевной мотыгой

    • 2 чашки обычная обогащенная белая кукурузная мука, просеянный
    • 2 1/2 чашки вода
    • 1 чайная ложка поваренная соль
    • 1 1/2 столовые ложки растительное масло
    1. В большой миске смешайте кукурузную муку, воду и соль; дайте смеси постоять несколько минут. Распылите на плоскую чугунную сковороду антипригарный кулинарный спрей, а затем сбрызните растительным маслом.

    2. Нагрейте чугунную сковороду на среднем огне. Вылейте около 3 половников (2 унции) теста на сковороду. Тесто будет шипеть и иметь кружевной вид. ПРИМЕЧАНИЕ: Если тесто станет слишком густым, добавьте немного воды.

    3. Когда края лепешки слегка подрумянятся, положите сверху влажную стеклянную тарелку. Кухонным полотенцем возьмитесь за ручку сковороды, переверните сковороду и лепешку на тарелку.Сдвиньте лепешку с тарелки обратно на сковороду, чтобы обжарить другую сторону, и готовьте до золотисто-коричневого цвета.

    4. Перемешайте тесто и добавьте в сковороду дополнительное количество растительного масла перед приготовлением следующего пирога с мотыгой.

    Похожие рецепты

    .