Тведа ру полная книга рецептов: Рецепты выпечки в домашних условиях | Старорусская кухня 18, 19, начала 20 века | Рецепты блюд русской кухни времен Российской империи

Содержание

Сайт Телеканала «ЕДА» http://www.tveda.ru — «Здесь всегда дружелюбная и душевная атмосфера. Всё просто по — домашнему.+ Блюда, приготовленные по советам любимых поваров»

Доброго времени суток, уважаемые читатели! 💟

Как мышонок Реми из мульфильма «Рататуй» перенимал кулинарное мастерство у великого повара Огюста Густо, так и я училась готовить, глядя на шеф – поваров телеканала «ЕДА». Познакомилась я с этим каналом уже давно, года три назад. И я рада, что теперь «ЕДА» существует в формате сайта. Это очень удобно. Например, можно найти рецепт, понравившегося блюда, посмотреть выпуск, который ты по тем или иным причинам пропустил по телевизору. За это время я уже успела обзавестись поварами – любимчиками и передачами, которые мне запали в душу.

⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️

Для того, чтобы просматривать сайт [ссылка] Вам достаточно простой зайти на него и выбрать нужный раздел. Он очень прост и понятен. Но, чтобы совершать с ним больше манипуляций, например, добавить понравившееся блюдо в закладки, необходимо авторизоваться.

Это можно сделать и через зарегистрированную соцсеть (вконтакте, фейбук, одноклассники и т.д.).

На главной странице есть разделы: Сегодня, Рецепты, ТВ — Каналы, Журнал.

В первом разделе «СЕГОДНЯ» Вы можете посмотреть то, что идёт сейчас по телевизору на этом телеканале.

Особенно рады этому те люди, у которых данный канал не доступен для просмотра по телевизору. Да и всегда можно оставить видео, чтобы записать понравившиеся рецепты, которых на сайте огромное множество. Так, мы плавно перешли в следующий раздел – РЕЦЕПТЫ.

Наверху есть удобный поисковик, с помощью которого можно выбрать нужную категорию, блюдо, меню, а так же исключить ненужные ингредиенты из состава. Допустим, человек, по какой – либо причине не ест яйца, но хочет приготовить себе сырники. Заполняем все необходимые поля, исключаем яйцо и появляются все возможные рецепты.

Просто превосходно! В общем, всё сделано для максимального удобства человека, заглянувшего на сайт.

Так как я жуткая сладкоежка, то покажу Вам этот раздел на примере «Выпечки к чаю».

Среди разнообразия блюд, я выбрала «Маффины с абрикосами».

Переходим на этот рецепт и здесь всё разложено по полочкам: перечислены ингредиенты, указаны их необходимое количество и даже их время приготовления. Так же имеется способ пошагового приготовления с приложенными фотографиями. Под рецептом у каждого человека есть возможность оставить комментарий, чтобы обменяться мнениями или посоветоваться. Я следовала всем рекомендациям и у меня получились вот такие аппетитные кексики. Я довольна).

Следующий раздел: «ТВ- КАНАЛЫ»

Здесь мы можем выбрать нужную программу, познакомиться с поварами, принять участие в специальных проектах. Более подробно остановлюсь на программах и поварах.

Программы:

Я терпеть не могу американские кулинарные шоу, а теперь ещё и наши, сделанные на их манер, где шеф –повар ругается последними словами на свою команду, кидаясь в них тарелками, где всё не естественно и наигранно. Где шеф – это божество, а все вокруг его рабы. Здесь же на сайте телеканала «ЕДА» вы этого (слава Богу) не увидите. Здесь царит доброжелательная, дружеская и домашняя обстановка. Да, многие подкалывают друг друга, но это так по – доброму, по- семейному.

Программы можно отсортировать по новизне и популярности. Так как новые программы, к сожалению, я не смотрела, то выскажу своё мнение относительно моих любимых программ — долгожителей.

На этих кухнях всё кипит, бурлит и еда и страсти). Жаль, что монитор не может передать ароматов и вкусов этих восхитительных блюд, приготовленных мастерами своего дела.

⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️◾️⬛️

Подводя итоги, хочу сказать, что я не пользуюсь ни одним сайтом ни одного телеканала. Кроме этого. Потому что он действительно очень удобный и познавательный. Благодаря его поварам, у меня получаются вот такие вкусные и красивые блюда.

А готовить вместе с помощью канала «ЕДА» гораздо удобнее и быстрее!

Грибной суп с пастой | Ужин? Не проблема! — Вкусно!

Готовим грибной суп с пастой. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: https://www.tveda.ru/recepty/gribnoy-sup-s-pastoy/
Подписаться на «ЕДА»: https://www.youtube.com/user/EdaHDTelevision?sub_confirmation=1

Полная версия программы «Ужин? Не проблема!» на https://premium.tveda.ru/

О рецепте:
Суп, закуска, напиток — всё по рецептам Ани Александровой, которая уверена, что вкусный и быстрый ужин – это не проблема!

О проекте:
Очень обнадёживающая программа. И ведёт её очень уютная Анна Александрова, которая прям-таки специализируется на рецептах актуальных и реальных. Вы спросите: «А это какие?». А это такие, которые являются спасением для вечерней уставшей хозяйки, которой после работы нужно чем-то быстро накормить семейство. Анна сама очень реальная, не какой-нибудь супер-шеф, который за секунду крошит ножом траву до молекулярного состояния. Зато два-три вкусных блюда из доступных продуктов вам гарантированы. Плюс ко всему — дельные советы по поводу приправ. Кстати, Анна даже носит с собой личную персональную ступку и баночки с особо любимыми пряностями. Мелочь, а полезно!

Вступайте в «Тайный клуб ценителей еды»: https://premium.tveda.ru/

Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkSgrvngvh42u6sbJ9hdXJVc
Гриль: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkTdOjksHNfmtvAHQpjK_L4B
Диетические рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkR4hYhGg8-FHsXj3cVUbKj7
Если ужин быстро нужен: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkR2dypfCeKZColXnRnE31-u
Жарка в натуре!: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkS-dG-fTESbQQibKyM8YGYD
Как почистить/открыть/нарезать: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRXe_b1ICFrfY_QYyClHcgP
Кухня по заявкам: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRXe_b1ICFrfY_QYyClHcgP
Мировой повар (национальная еда): https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkT8NebPunPF6APZw0xU9_Xw
Мясо. От филе до фарша: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkTNQVFSv2G2gmtBz0m2IBnO
Необычные рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkT2T8WQEiOP1UvvyE94_aSA

Принципы приготовления: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkS_3-cJ69CmrvS6Zor6kQp-
Пряная луна и сладкий ветер: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkS8oZQS6FGQnJ5rUYVxwfAa
Птица. От филе до фарша: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQkJW_Iprvjv524PD84tSNO
Рецепты для детей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRiQ1aP77nJRBzdxg6G_TuE
Рыба. От филе до фарша: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkTABvtain_3OL0cQ8ISej6N
Соусы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkRBr_WGiZO8K5Ji-GvAzfKu
Сладости, выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQdsG3FzZkBxOFg3qFmvEC2
Сырники без комплексов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQkXykkoZqNkGZvq_Dwd8I7
Теле-теле-тесто: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLvQI-H8-PkQC0oDsnQnTIECoVkWrxUx_

Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: https://www.youtube.com/user/EdaHDTelevision/playlists?view=1&sort=lad&flow=grid

Добавить в закладки:

Смотрите также:

Сборная мясная солянка | Суповарение

Готовим сборную мясную солянку. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: http://www.tveda.ru/recepty/kyufta-bozbash/
Подписаться на «ЕДА»: https://www.youtube.com/user/EdaHDTelevision?sub_confirmation=1
Полная версия программы «Суповарение» на https://premium.tveda.ru/

О рецепте:
Сколько видов мяса нужно для солянки, в какое время дня едят хаш и как из говяжьих копыт сделать настоящий деликатес. Все тайны раскрывает Марина Наумова.

О проекте:
Программа «Суповарение» для тех, кто хочет, образно говоря, «погрузиться в суп». Мир супов и супы мира — тема разнообразна и бесконечна. Невероятно забавная и очень профессиональная Марина Наумова никуда не торопится, но очень много успевает.

Вступайте в «Тайный клуб ценителей еды»: https://premium.tveda.ru/

Пищевая программа Body Test. Www tveda ru рецепты тесто для тела

Описание теста:

Приготовление:
Осетинский пирог с сулугуни, яйцом и зеленым луком

Осетинский пирог с сулугуни и шпинатом
http://www.tveda.ru/recepty/osetinski …
Осетинский пирог с сулугуни и картофелем
http://www.tveda.ru/recepty/osetinski …
как правильно замесить тесто, при какой температуре готовить, ингредиенты, способ приготовления, простой пошаговый рецепт
Подпишитесь на «ЕДА»: https: // www.youtube.com/user/EdaHDTel …

О проекте:
Царские пироги и румяные пироги, мягкие булочки и хрустящее печенье — как можно оставаться равнодушным ?!
Все секреты правильного теста для выпечки от Евгении Баруковой — в новой программе «Теле-ТВ-тесто» каждый день на телеканале «Еда».

Нежнейшее дрожжевое тесто для холодного замеса или непарное тесто для хлеба, песочное тесто для рыхлого печенья или тесто для сытных пирогов — по совету шеф-повара вы легко справитесь с этим капризным союзом муки и воды.И помните: не бойтесь работать с тестом. Главное, всегда начинать печь в хорошем настроении, и тогда все обязательно получится!

О телеканале:
«Еда» — круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех, для кого приготовление еды является необходимой необходимостью. С телеканалом «Еда» легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными поварами. У нас есть рецепты на все случаи жизни: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.

Рецептов на все случаи жизни:
В форме и без: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Гриль: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
диетических рецептов: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Если вам нужно быстро поужинать: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Жаркое натурой!: Https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Как очистить / открыть / разрезать: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Кухня по запросу: https: // www.youtube.com/playlist? Список …
World Chef (национальная еда): https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Мясо. От филе до фарша: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
необычных рецептов: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Принципы приготовления: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Пряная луна и сладкий ветер: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Птица. От филе до фарша: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Рецепты для детей: https: // www.youtube.com/playlist? Список …
Рыба. От филе до фарша: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Соусов: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Сладости, выпечка: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Ватрушек без комплексов: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
TV-TV-batter: https: //www.youtube.com/playlist? Список …

Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: https: // www.youtube.com/user/EdaHDTel …

Все секреты правильной выпечки теста от Евгении Баруковой. Мне очень понравилась программа «Тесто телетела» и ее ведущая, очень обаятельная женщина. Ждем новых рецептов. Мне очень нравится шоу, Евгения и ее рецепты. Я всегда пекла по рецепту моей бабушки (ее) …. Тесто всегда поднималось (3 р) и крошилось, пока не переставало бродить!

Спасибо и вашей программе за интересные и вкусные рецепты! Помогите, пожалуйста, с нежирными рецептами выпечки! Я из «старой гвардии», если можно так выразиться, много и с удовольствием играю с тестом.Большое спасибо за новые необычные рецепты!

Евгения, спасибо за такие интересные рецепты … Большое спасибо ведущей Евгении за рецепты. Пеку с удовольствием, все получается, все очень вкусно! А смотреть и слушать Евгения — одно удовольствие: очень обаятельный ведущий. Удачи, Евгения, жду новых рецептов!

Рецепт не записал, что делать? Для Ларисы. Рецепт пирога с черносливом (бретонский пирог с песочным тестом) есть на сайте в разделе Книга рецептов, есть даже несколько фото в процессе его создания… Евгений, большое спасибо за подборку рецептов и телеконференцию, вы очень милая женщина!

Мы все можем это сделать. Хотелось бы видеть профессионалов, которые разбираются во всех тонкостях приготовления того или иного теста, а не просто показывают какие-то рецепты. Евгения, скажите, почему вы все дрожжевое тесто кладете под пленку, а не просто трижды поднимаете и мнете, как это обычно делают?

Для Евгения. Уважаемая Евгения, тесто кладу под 1. пленку, чтобы не скрутилось.2. Когда тесто ложится в пленку, оно растягивается. Чтобы тесто не заквашивалось, ему достаточно одного подъема и одного замеса. Если вы приготовили по бабушкиному рецепту и у вас все получается, делайте как можете.

А как счастливы дети (у меня их четверо) и мой муж! Пишу вам с просьбой. В первую очередь я в восторге от ведущей Евгении! Хорошо, что есть такая программа по выпечке. И самое главное, после слов Евгении всегда идет строчка о рецепте.Все хорошо. Я хочу смотреть все больше и больше.

Евгения Ивановна. Я стараюсь не упускать этого. С удовольствием смотрю и пересматриваю. Узнала много нового и интересного. Главное, всегда начинать печь в хорошем настроении, и тогда все обязательно получится!

Здесь главное — профессиональная подача рецепта, отличная сочная картинка и харизма хозяев. Евгения тоже стала одним из моих любимых поваров на канале Food, очень приятной и очаровательной женщиной!

Я только что смотрел с вами передачу, где вы делаете пирог с черносливом.И все же … не забывайте, дорогие хозяйки, что программу смотрят не только в больших городах, но и в отдаленных уголках нашей большой, необъятной Родины. Не у всех есть возможность покупать литературу за довольно приличные деньги, поэтому брать рецепты можно. Удачи и румяных пирожков!

Премьера! «Телетеле-тесто»

Сергей. Да, в деревнях есть кабель и интернет, удивляться тут нечему. Я за доступность рецепта, если кого не устраивает простая выпечка — пусть не смотрят.Спасибо за такую замечательную программу и ведущего! Все остальное тоже чудо, например, дрожжи используются вместе с содой и так далее. Благодаря эмульгирующему эффекту можно получить необычайно пушистую и однородную структуру теста. Крошка изделий из такого теста получается более мелкопористой и нежной.

Очень жду этого !!! А то с тестом подружиться не могу !!! Выпекаем пироги по этим рецептам и все получается! Большое спасибо Евгении.Все просто и доступно, ничего лишнего, очень помогают разные нюансы в работе с тестом. Теперь еще больше дружу с тестом.

1 выпуск. Пирог по-деревенски:
Нежнейшее дрожжевое тесто холодного замешивания — отличная основа для сытного пирога. Такое тесто отлично подчеркнет вкус любой начинки, а сам пирог получится очень румяным и аппетитным.

2 выпуск. Бретонский песочный пирог:
Аппетитный и очень сытный традиционный пирог с черносливом. Французский рецепт с небольшим авторским дополнением.Изысканная выпечка, требующая времени и внимания. Но результат того стоит!

3 выпуск. Чизкейк с яблоками:
Тесто требует времени и внимания, но дрожжевое бисквитное тесто всегда получается очень вкусным и долго не черствит. Творожный пирог с таким тестом — отличный способ в этом убедиться.

4-й выпуск. Рыбник:
Традиционный русский закрытый пирог с рыбной начинкой удивительно вкусный и очень сытный.Несмотря на то, что такой торт всегда считался простой обеденной выпечкой, он легко может стать главным. праздничный стол.

5 выпуск. Испанские булочки с заварным кремом:
Эти булочки такие нежные, что просто тают во рту. И их аромат никого не оставит равнодушным! Прекрасное дополнение к любому чаепитию, ведь от такой выпечки нельзя отказаться!

6 выпуск. Абрикосовый пирог:
Этот солнечный, аппетитный и позитивный торт обязательно раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день.Нежный миндальный крем, масляное тесто и ароматные персики — это не торт, а вкусно!

7 выпуск. Баница:
Традиционный болгарский праздничный торт из очень тонкого и хрустящего теста фило. Сделать такое тесто — процесс непростой, но очень интересный. Самое главное запастись желанием и хорошим настроением, тогда все обязательно получится!

8-е издание. Курник:
Изумительный, поистине царский, исконно русский многослойный торт, без которого раньше не обходился ни один праздник.Если вы еще не сварили курник, то самое время сделать! Задача, конечно, непростая, но результат того стоит!

9-е издание. Cherry Pie:
Ягодный заливной пирог — отличный вариант для быстрой выпечки. Сочетание пшеничной и кукурузной муки придает тесту очень интересный и оригинальный вкус, а в качестве начинки можно использовать любые ягоды и фрукты.

10 выпуск. Морковный торт с грушей:
Нежный, невероятно ароматный и совершенно незамысловатый торт «на скорую руку».Рецепт, который выручит даже в случае неожиданного прихода гостей. Всего час — и к столу можно подать настоящее кулинарное сокровище!

11-е издание. Пирог «Новгородский»:
Без особых хлопот и из самых доступных продуктов можно приготовить вкусное дополнение к семейному обеду: сытный пирог со сливочной начинкой на тонком песочном тесте, незамысловатая, но очень достойная выпечка на каждый день.

Выпуск 12. Открытый пирог с луком-пореем:
Оригинальный закусочный торт подойдет к любому столу.Нежный вкус лука-порея отлично сочетается со сливочной составляющей начинки, а рассыпчатое песочное тесто придает пирогу особого шарма.

Выпуск 13. Пироги с треской:
Исконно русские пироги с рыбной начинкой в виде лодочки. Несмотря на то, что по традиции их подают с первыми блюдами, пироги могут быть совершенно самостоятельными и, конечно же, очень вкусной закуской.

Выпуск 14. Крендели:
Эта выпечка — настоящая гордость Южной Германии.Ароматный крендель с хрустящей корочкой и нежнейшим тестом, что может быть вкуснее? Самый сложный выбор в этом рецепте: будет ли ваш крендель соленым или сладким ?!

15-е издание. Жареные лепешки по-неаполитански:
Традиционная неаполитанская закуска, идеально подходящая для семейного обеда или небольшой группы друзей. Вкусная и быстрая выпечка по рецепту самой Софи Лорен!

Выпуск 16. Kalakukko:
Очень сытная и очень оригинальная традиционная финская выпечка, представляющая собой ржаной пирог с тонкой хрустящей корочкой, под которой находится начинка из рыбы и сала.

Выпуск 17. Домашний вязаный пирог:
Свяжем пирог из дрожжевого теста! Как? Все очень просто! Невероятно красивый и конечно же вкусный пирог, рецепт которого проверен годами.

Выпуск 18. Осетинские пироги:
Удивительно вкусные и румяные пироги — настоящая гордость осетинской кухни. Нежное тесто, сытная начинка и просто потрясающий аромат, такую выпечку надо уметь делать самому!

Выпуск 19.Пирог с пикшей, курицей и грибами:
Оригинальный пирог-шлепки со сложной начинкой на основе кукурузно-пшеничного холодца — отличный вариант для быстрого и легкого выпекания.

Выпуск 20. Skones:
Быстрые и невероятно ароматные булочки, которые не только дополнят любое чаепитие, но и поднимут настроение своим нежным вкусом: снаружи — хрустящая корочка, внутри — мягкое рассыпчатое тесто.

Выпуск 21. Цитрусовый чизкейк:
Даже обычный чизкейк можно сделать оригинальным: ароматная начинка, нежнейшее песочное тесто и прекрасная добавка в виде штрейзеля и пралине.Звучит вкусно, правда? У этого теста есть еще одно преимущество: его очень легко приготовить!

Выпуск 22. Булочки с чесноком и прованскими травами:
Эти нежные и невероятно ароматные булочки идеальны для первых блюд, салатов или просто в качестве закуски. Простой рецепт, но вкусный и ароматный результат!

О трансфере: Царские пироги и румяные пироги, мягкие булочки и хрустящая выпечка — как можно оставаться равнодушным ?! Все секреты правильного теста для выпечки от Евгении Баруковой — в программе Tele-Tele-Dough на канале Еда.

Жанр: Образовательная, ТВ-шоу, Кулинария
Год выпуска: 2015
Выпущено: Россия, Food TV
Ведущая: Евгения Барукова

01. Пирог деревенский.
Нежнейшее дрожжевое тесто холодного замешивания — отличная основа для сытного пирога. Такое тесто отлично подчеркнет вкус любой начинки, а сам пирог получится очень румяным и аппетитным.
02. Бретонский песочный пирог.
Аппетитный и очень сытный пирог с черносливом по традиционному французскому рецепту с небольшими авторскими добавками.Изысканная выпечка, требующая времени и внимания. Но результат того стоит!
03. Творожный пирог с яблоками.
Тесто требует времени и внимания, но выпечка из дрожжевого теста всегда получается очень вкусной и долго не черствит. Творожный пирог с таким тестом — отличный способ в этом убедиться.
04. Рыбник.
Традиционный русский закрытый пирог с рыбной начинкой потрясающе вкусный и очень сытный. Несмотря на то, что такой торт всегда считался простой обеденной выпечкой, он запросто может стать главным украшением праздничного стола.
05. Испанские булочки с заварным кремом.
Эти булочки такие нежные, что просто тают во рту. И их аромат никого не оставит равнодушным! Прекрасное дополнение к любому чаепитию, ведь от такой выпечки нельзя отказаться!
06. Абрикосовый пирог.
Этот солнечный, аппетитный и позитивный торт обязательно раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день. Нежный миндальный крем, масляное тесто и ароматные персики — это не торт, а вкусно!
07 Баница.
Традиционный болгарский праздничный торт из очень тонкого и хрустящего теста фило. Сделать такое тесто — процесс непростой, но очень интересный. Самое главное запастись желанием и хорошим настроением, тогда все обязательно получится!
08. Курнник.
Изумительный, поистине царский, исконно русский многослойный торт, без которого раньше не обходился ни один праздник. Если вы еще не сварили курник, то самое время сделать! Задача, конечно, непростая, но результат того стоит!
09.Пирог с вишней.
Ягодный заливной пирог — отличный вариант быстрой выпечки. Сочетание пшеничной и кукурузной муки придает тесту очень интересный и оригинальный вкус, а в качестве начинки можно использовать любые ягоды и фрукты.
10. Морковный пирог с грушей.
Нежный, невероятно ароматный и достаточно незамысловатый торт «на скорую руку». Рецепт, который выручит даже в случае неожиданного прихода гостей. Всего час — и к столу можно подать настоящее кулинарное сокровище!
11.Пирог «Новгородский».
Без особых хлопот и из самых доступных продуктов можно приготовить очень вкусное дополнение к семейному обеду: сытный пирог с кремовой начинкой на тонком песочном тесте, простая, но очень достойная выпечка на каждый день.
12. Открытый пирог с луком-пореем.
Оригинальный закусочный торт подойдет к любому столу. Нежный вкус лука-порея отлично сочетается со сливочной составляющей начинки, а рассыпчатое песочное тесто придает пирогу особого шарма.
13. Пироги с треской.
Исконно русские пироги с рыбной начинкой в форме лодочки. Несмотря на то, что по традиции их подают с первыми блюдами, пироги могут быть совершенно самостоятельными и, конечно же, очень вкусной закуской.
14. Крендели.
Эта выпечка — настоящая гордость Южной Германии. Ароматный крендель с хрустящей корочкой и нежнейшим тестом, что может быть вкуснее? Самый сложный выбор в этом рецепте: будет ли ваш крендель соленым или сладким ?!
15.Неаполитанские жареные лепешки.
Традиционная неаполитанская закуска, идеально подходящая для семейного обеда или небольшой компании друзей. Вкусная и быстрая выпечка по рецепту самой Софи Лорен!
16. Kalakucco.
Очень сытное и очень оригинальное традиционное финское тесто, представляющее собой ржаной пирог с тонкой хрустящей корочкой, под которой находится начинка из рыбы и бекона.
17. Домашний «вязаный» пирог.
Свяжем пирог из дрожжевого теста! Как? Все очень просто! Невероятно красивый и, конечно же, вкусный торт, рецепт которого проверен годами.
18. Осетинские пироги.
Удивительно вкусные и румяные пироги — настоящая гордость осетинской кухни. Нежное тесто, сытная начинка и просто потрясающий аромат, такую выпечку надо уметь делать самому!
19. Пирог с пикшей, курицей и грибами.
Оригинальный флип-флоп пирог со сложной начинкой на основе кукурузно-пшеничного холодца — отличный вариант для быстрого и легкого выпекания.
20. Сконес.
Быстрые и невероятно ароматные булочки, которые не только дополнят любое чаепитие, но и поднимут настроение своим нежным вкусом: снаружи — хрустящая корочка, внутри — мягкое рассыпчатое тесто.
21. Цитрусовый чизкейк.
Даже обычный чизкейк можно сделать оригинальным: ароматная начинка, нежнейшее песочное тесто и прекрасная добавка в виде штрейзеля и пралине. Звучит вкусно, правда? У этого теста есть еще одно преимущество: его очень легко приготовить!
22. Булочки с чесноком и прованскими травами.
Эти нежные и невероятно ароматные булочки идеальны для первых блюд, салатов или просто в качестве закуски. Простой рецепт, но вкусный и ароматный результат!
23.Empanadas.
Пирог с мясом Казалось бы, но! Это настоящий взрыв вкуса, выпечка, в которую можно влюбиться всего в один маленький кусочек. Оригинальная начинка в сочетании с хрустящим тестом — вот весь секрет эмпанадас.
24. Банановый торт.
Бананы — прекрасный ингредиент для пирогов, они не только вкусные, но и обладают прекрасным ароматом. А если дополнить такую выпечку карамельным соусом, то обычное чаепитие может превратиться в настоящий семейный праздник.
25.Куглофф.
Это тесто представляет собой нечто среднее между кексом и сдобным хлебом, с тонким сливочно-сливочным ароматом, большим количеством орехов и изюма и удивительно нежной мякишкой. Устоять перед соблазном попробовать кусочек просто невозможно!
26. Овощной пирог с ветчиной.
Разнообразить обед или ужин совсем несложно! Порадуйте себя и своих близких вкусной, сытной и быстрой выпечкой: оригинальным пирогом на тонком песочном тесте с нежнейшей начинкой и невероятно аппетитным ароматом.Невозможно устоять!
27. Пирог «Шварцвальд».
Настоящий праздничный торт, способный свести с ума любого сладкоежка: шоколадно-шифоновый биквит, ароматная вишневая начинка и нежнейший крем из белого шоколада безумно вкусны, да и приготовить это не так уж и сложно.
28. Зур балиш.
Оригинальный татарский пирог из бездрожжевого теста с очень сытной начинкой, который может стать достойным украшением праздничного стола. Ведь в этой выпечке удивить способен не только вкус, но и сервировка!
29.Багеты.
Есть несколько причин попробовать испечь хлеб дома. Самыми очевидными из них, конечно же, являются восхитительный вкус и аромат свежеиспеченного хлеба. Попробовав такую выпечку, вы убедитесь, что она кардинально отличается от магазинной.
30. Острый пирог со свининой.
Кухня — отличное место для экспериментов! Этот торт — отличное доказательство того, что из вкусного, но привычного блюда легко создать что-то новое и интересное! Не бойтесь, все обязательно получится!
31.Ягодный песочный пирог.
Это не торт — это сказка! Невероятно красиво и безумно вкусно! Настоящее кулинарное чудо из песочного теста с нежнейшим лимонным кремом и ягодами — отличный вариант для чайного стола.
32. Печенье.
Простая и быстрая выпечка, которая может стать отличным спасением в ситуациях, когда вам срочно нужно приготовить что-нибудь вкусненькое. Легкое в приготовлении тесто и множество вариантов начинки — выбор за вами!
33.Итальянский сладкий хлеб.
Устоять перед соблазном попробовать кусочек этого сладкого хлеба просто невозможно! И обязательно будет после первого кусочка: рука сама потянется за добавкой! Не верите мне? Испеките это чудо — и сами все поймете!
34. Бакинский мутакс.
Потрясающие вкусные рогалики из дрожжевого теста, приготовление которых отличается от классического рецепта: рассыпчатые, хрустящие, с ароматной ореховой начинкой — идеальная выпечка на каждый день!
35.Сливовый пирог.
Выпечка, приготовленная с душой, всегда получается намного вкуснее и ароматнее. И этот торт — прекрасное тому подтверждение. Невероятно красивый и вкусный знак внимания для дорогих вам людей.
36. Картофельный пирог с беконом.
Аромат свежей выпечки действует на мужчин лучше, чем любые афродизиаки! А путь к сердцу мужчины этот торт может в разы сократить: сдобное дрожжевое тесто, сытная начинка и лаконичный дизайн — просто, быстро и очень вкусно.
37. Тыквенный пирог.
Поистине потрясающий пирог — его аромат моментально поднимает настроение! Вкусное и красивое дополнение к семейному чаю, после которого надолго витает в воздухе ощущение чуда.
38. Булочки из слоеного теста.
Несложный вариант слоеного дрожжевого теста, который несколько отличается от классического, но дает очень хороший и интересный результат. Отличный рецепт для любителей быстрого слоеного теста.
39.Пирог с баклажанами.
Очень необычный торт, который интересен не только набором ингредиентов, но и способом приготовления. Отличный рецепт для тех, кто хочет создать что-то оригинальное и невероятно вкусное!
40. Сметана шоколадная.
У вас есть свой фирменный рецепт сметаны? Нет? Срочно ищите и экспериментируйте! А тем, кто любит готовые и проверенные решения, Евгения Барукова предлагает свой шоколадный вариант этой простой и быстрой выпечки.
41. Жмых маков.
Этот изысканный и вкусный торт украсит любое семейное чаепитие. Сочетание нежнейшего песочного теста и роскошной маковой начинки дает поистине фантастический результат! Рекомендуем всем любителям маковой выпечки!
42. Заварной бисквитный рулет.
Из заварного теста легко получается невероятно пластичный бисквит, который можно буквально свернуть в трубочку, и он совершенно не повредится. Идеальная основа для ролла, не правда ли?

43.Мясные пироги.
Классические пироги, которые всегда были и будут любить многие: на любое чаепитие, на завтрак или ужин, в дорогу или просто в качестве закуски — универсальная, сытная и вкусная выпечка на каждый день.

44. Яблочный пирог с брусникой.
Яблочный пирог — классика жанра. Но если добавить бруснику с яблочной начинкой, то просто вкусный пирог запросто превратится в изысканное кулинарное произведение с фантастически аппетитным ароматом!

45.Рождество Штоллен
46. Пирог с капустой.
Если вы уже успели приготовить классический капустный пирог на дрожжевом тесте и теперь хотите испечь что-то новое, но не готовы отказываться от любимой начинки, попробуйте этот вариант торта с пресным слоеным тестом.
47. Бублики.
Если вы еще помните вкус рогаликов за 5 копеек, то вам обязательно стоит обратить внимание на этот рецепт: хрустящая корочка, нежный мякиш и какой ароматный! С маком, с кунжутом, по-нашему или по-турецки — решайте, запекайте и пробуйте!
48.Пирог с индейкой и брокколи.
Замечательный пирог из рубленого теста на основе цельнозерновой муки — отличный вариант для быстрой и сытной выпечки. Рассыпчатая основа и низкокалорийная начинка — отличное сочетание, не правда ли?
49. Булочки с ревенем и безе.
Исключительно удачное сочетание нежного теста, кислого ревеня и сладкого безе делает эти булочки просто волшебными! Отличный рецепт для тех, кто любит простую порционную и оригинальную выпечку.
50. Пирог из слоеного теста с грибами.
Хрустящее, нежное и рассыпчатое тесто из слоеного теста — невероятно вкусно. И хотя готовится долго, результат того стоит. Сделать такое тесто в домашних условиях — настоящая победа кулинара!

51. Мины, панини, гриссини.
Трудно ли приготовить три вида хлеба за один раз? Нисколько! Простое, но универсальное дрожжевое тесто с оливковым маслом — вот и секрет! Мины, панини, гриссини — ароматная и аппетитная выпечка на любой вкус!

52.Солнечный пирог.
Невероятно красивый пирог, который обязательно станет главным украшением стола. Сытная начинка, оригинальный вид, нежное и румяное тесто — у этого торта есть свои достоинства! К тому же сделать такую красоту совсем несложно.

53. Пшеничный хлеб.
Простая, но очень универсальная рецептура теста для любителей выпекать. (Буханки, булочки для гамбургеров, слоеное тесто — множество разновидностей домашнего пшеничного хлеба из одного вида теста).

54.Пасхальный кулич.
Подходить к приготовлению этой праздничной выпечки нужно только в хорошем настроении, так как процесс достаточно долгий, кропотливый и очень ответственный. Но какой результат!
55. Кулебяка.
Сколько углов у кулебяков и какие они? Почему в этом пироге блины и почему начинку нужно усложнять? Готовить кулебяки — наука непростая, но вполне доступная и очень интересная!
56. Baumkuchen.
Традиционный немецкий пирог с разрезом, напоминающий спил дерева, откуда он и получил свое название. В этом торте интересно все — не только название, но и технология выпечки, декор и, конечно же, вкус.
57. Собирать.
Что такое сок? Просто полукруглые пирожки из песочного теста с нежной творожной начинкой или символ детства, сочетающий в себе не только вкус, но и яркие воспоминания? Но что это на вкус

58. Пирог «Рассол».
Любители одноименного супа оценят этот рецепт! Ведь у этого торта масса достоинств: он сытный, его легко приготовить, а песочное тесто придает ему дополнительный шарм.

59. Штрудель
Прекрасный образец австрийской выпечки, завоевавший поистине всемирную популярность. Казалось бы, просто рулет из тонкого теста с разными начинками … Но это действительно невероятно вкусно!

60. Конверты для хлеба
Свежий ароматный хлеб — это именно та выпечка, которую хочется выпекать почти каждый день: хрустящая корочка, нежный мякиш и невероятный аромат оливкового масла, базилика и вяленых помидоров — как устоять ?
61.Churros
Испанская версия нашего любимого хвороста — заварного теста, обжаренного во фритюре. Простая, но вкусная выпечка с двумя шикарными добавками — лаймовым сиропом и шоколадной пастой.
62. Порционные пироги с курицей, баклажанами и грибами.
Порционные варианты пирогов — отличное решение для многих жизненных ситуаций: одним нравятся индивидуальные порции, а другим — отличная закуска в пути.

63. Tropezien tart
Об этой выпечке можно сказать всего в двух словах — невероятная нежность! Воздушное, сказочно легкое тесто со сладким слоем мандаринового джема и шелковым заварным кремом с тонким ароматом апельсина — соблазнительно, не правда ли?
64.Сметанный пирог с грушей.
Нежный австралийский пирог в виде шлепанца, на приготовление которого не требуется так много времени. С этим рецептом справится любой желающий — он довольно прост в исполнении и в то же время очень эффективен.

65. Пирог.
Оригинальный мясной пирог из пресного теста с очень сытной и ароматной мясной начинкой — шикарный вариант праздничной выпечки, который действительно может радовать не только своим вкусом, но и своим внешним видом.

67.Калитки
Если вы собираетесь печь эти чудесные пироги из пресного ржаного теста, выпекайте много. Ведь это именно та выпечка, которую не только быстро готовят, но и еще быстрее едят.

68. Венский яблочный пирог
Венская выпечка — это всегда вкусно! А готовить самому — приятно вдвойне! Тем более, что это совсем не сложно. И еще: всем любителям яблочных пирогов рекомендуется взять этот рецепт на заметку.

69.Макароны.
Этот маленький французский торт очаровал весь мир, а его тонкий вкус ни с чем не спутаешь. Самостоятельно научиться печь — это настоящее искусство, но для тех, кто очень хочет, нет ничего невозможного!
70. Булочки Шу с крошкой.
Этот волшебный торт из заварного теста можно сделать поистине потрясающе, ведь выпечка — это творчество в чистом виде! Выбирайте цвет, вкус и создавайте Такую красоту нужно делать своими руками!
71. Кукурузный пирог с фасолью и лососем.
Выпечка — это творчество! Любая форма, любое сочетание и вкус. Можно даже муку любую! Например, кукурузная мука, лосось и стручковая фасоль отлично сочетаются в сытном быстром пироге.
72. Торт «Тряпичная клубок».
Простой, быстрый, но вполне приличный торт, который может приготовить любой желающий. К тому же для него требуется совсем немного ингредиентов. Если к чаю хочется чего-нибудь вкусненького, это отличный вариант!

74. «Птичье молоко» О бретонской пробе.
Этот торт знают все.Уметь готовить самостоятельно — значит доказать всем свои кулинарные способности. Несмотря на то, что работы действительно много, все не так уж и сложно. Хорошего настроения Вам в помощь!
75. Шоколадный чизкейк
Популярный десерт отлично дополнит любое чаепитие. Песочное тесто, нежнейшая творожная начинка — идеальное сочетание … Хотите добавить что-нибудь еще? Сделайте чизкейк максимально шоколадным, и вы не пожалеете об этом!

76.Йогуртовый пирог без глютена.
Из рисовой и кукурузной муки можно приготовить отличное песочное тесто без глютена. А если дополнить его нежной йогуртовой начинкой, получится отличный торт.

77. Булочки с помадкой.
Пышные, очень насыщенные и просто невероятно вкусные булочки из дрожжевого теста, которые приготовлены по очень интересной технологии. Весь секрет этой выпечки в закваске, именно он придает воздушность и нежность.
78. Торт «Прага»
Классический торт, у которого много поклонников: нежный и сочный бисквит, шоколад и умеренно сладкий крем.Сделайте этот торт сами, побалуйте себя легендарным вкусом!
79. Два кекса.
Универсальное тесто для маффинов, из которого можно приготовить не только классический «Столичный» маффин, но и многие другие. Никаких ограничений, только ваша фантазия!
80. Три вида печенья
Свежее домашнее печенье — отличное дополнение к любому чаепитию. А если вы знаете пару уловок, то за один раз вы можете делать три разных вида куки, затрачивая при этом очень мало времени.

81.Рулет с маком.
Выпекать просто! А рулет из дрожжевого теста с маковой начинкой очень вкусный! Интересно совместить простоту и вкус. Поставить тесто, разогреть духовку и обязательно — все точно получится!

82. Galette de Roi.
Красивый торт с красивым названием и фантастическим вкусом. Действительно стоит попробовать! А если соблюдать все традиции, связанные с этим тортом, то можно легко и просто устроить настоящий праздник в любой день.

83. Hala.
Традиционный еврейский хлеб из дрожжевого теста с нежным мякишем и красивым дизайном … Вариантов плетения халы довольно много, какой взять за основу — решать вам!

84. Саварин.
Эта французская выпечка чем-то напоминает знаменитую ромовую бабу … Нежная крошка, пропитанная сладким сиропом, аппетитная «шапочка» из взбитых сливок и ягод — отличный повод превратить обычное чаепитие в настоящий праздник.

85.Пирог с уткой.
Обеденный пирог из песочного теста без сахара с утиным мясом — находка для тех, кто хочет попробовать что-нибудь интересное: обильная мясная начинка отлично сочетается с рассыпчатым тестом и аппетитным декором.
86. Рождественский бревно.
Этот французский рождественский торт в форме бревен представляет собой рулет из бисквитного теста с кофейным кремом. Оригинальный рецепт праздничного

Описание теста:

Приготовление хлеба: как правильно замесить тесто, с чем подавать.Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: http: //www.tveda.ru/recepty/pshenichn …
Подпишитесь на «ЕДА»: https: //www.youtube.com/user/EdaHDTel ..

О проекте:
Царские пироги и румяные пироги, мягкие булочки и хрустящая выпечка — как можно оставаться равнодушным ?!
Все секреты правильного теста для выпечки от Евгении Баруковой каждый день в новой программе ТВ-ТВ-тесто на канале Еда.

Нежнейшее дрожжевое тесто холодного замеса или безопарное тесто для хлеба, песочное тесто для рассыпчатого печенья или тесто для сытных пирогов — по совету шеф-повара вы легко справитесь с этим капризным союзом муки и воды.И помните: не бойтесь работать с тестом. Главное, всегда начинать печь в хорошем настроении, и тогда все обязательно получится!

О телеканале:
«Еда» — круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех, для кого приготовление еды является необходимой необходимостью. С телеканалом «Еда» легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными поварами. У нас есть рецепты на любой случай: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или детский праздник.

Все рецепты, правила этикета, полезные советы, кулинарные тонкости, кулинарные шоу: https: //www.youtube.com / user / EdaHDTel …

Поваренная книга

— Две красные чаши

где купить

в прессе

Это реально! Два года воспоминаний о любимых семейных рецептах, беспорядок на кухне, беготня во время сна, мытье (и мытье, и мытье) посуды и немного маниакального обновления списков онлайн-книг, и общий стол все нарядно и по всему миру, где продаются книги. Я все еще щиплю себя.

Это приключение было в равной степени пугающим, захватывающим, сюрреалистичным и всем остальным, и я очень рад поделиться этой книгой с вами всего через несколько недель. Я хотел, чтобы этот сборник рецептов стал прославлением различных культур, множества общих черт, которые могут не сразу броситься в глаза, и всех интересных вещей, которые могут произойти, если их объединить. В соответствии с этим, есть смесь классических блюд, таких как моя любимая китайская яичница с помидорами, глянцевый hong shao rou и бульгоги из говядины, а также новые рецепты, такие как липкий кунжутный арахисовый пирог, американский-юг-китайский- Ребрышки спинки в южно-шанхайском стиле, перевернутый торт из белого персика и личи, стейк гирымджан и многое другое.Однако по своей сути книга просто полна всего, что мы больше всего любим есть, и она была протестирована и перепроверена действительно замечательной группой из вас (спасибо, спасибо вам навсегда), так что, надеюсь, в ней будет много вещей, которые вы тоже скоро полюбите.

Самое главное, большое вам спасибо за то, что вы здесь последние пять (!) Лет. Эта книга создана благодаря вам и вашим товариществам, дружбе и поддержке, и без вас ее просто не существовало бы.

С этого момента и до 15 ноября 2018 г. Нажмите здесь, чтобы загрузить бесплатный бонусный пакет за ранний заказ! Вы получите еще пять эксклюзивных рецептов, которые я люблю и все еще ругаю себя за то, что не подумал до того, как книга пошла в печать, плюс код скидки в ButcherBox на 20 долларов и бесплатные стейки рибай (мой любимый нарез для стейка gireumjang в книге!) в первую очередь.Вы можете оформить предзаказ по любой из приведенных выше ссылок, а затем щелкнуть здесь, чтобы получить бонус.

Акция закончилась, но если вы упустили шанс получить бонус и хотели бы получить ранний бонусный пакет, напишите мне свой номер покупки по электронной почте!

~~Now Serving, 727 N. Broadway, Unit 133, Los Angeles, CA~~

~~Hinoki & the Bird, 10 West Century Drive, Лос-Анджелес, CA~~
- ~~Праздничный ужин Общий стол !~~
- ~~Билеты по 95 $ и доступны здесь.Цена включает обед из четырех блюд и подписанную копию книги.~~

где купить

Последние выпуски телесного теста на канале питания. Канал Еда — смотрите онлайн прямую трансляцию. Www tveda ru рецепты тесто для тела

Описание теста:

Приготовление:
Осетинский пирог с сулугуни, яйцом и зеленым луком

Осетинский пирог с сулугуни и шпинатом
http://www.tveda.ru/recepty/osetinski …
Осетинский пирог с сулугуни и картофелем
http: // www.tveda.ru/recepty/osetinski …
как правильно замесить тесто, при какой температуре готовить, ингредиенты, способ приготовления, простой пошаговый рецепт
Подпишитесь на ЕДА: https: //www.youtube.com / user / EdaHDTel …

О проекте:
Царские пироги и румяные пироги, мягкие булочки и хрустящая выпечка — как можно оставаться равнодушным ?!
Все секреты правильного теста для выпечки от Евгении Баруковой — в новой программе ТВ-ТВ-тесто каждый день на канале Еда.

Нежнейшее дрожжевое тесто для холодного замеса или непарное хлебное тесто, песочное тесто для рассыпчатого печенья или тесто для сытных пирогов — по совету шеф-повара вы легко справитесь с этим капризным союзом муки и воды.И помните: не бойтесь работать с тестом. Главное, всегда начинать печь в хорошем настроении, и тогда все обязательно получится!

Рецептов на все случаи жизни:
В форме и без: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Гриль: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
диетических рецептов: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Если вам нужно быстро поужинать: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Жаркое натурой!: Https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Как очистить / открыть / разрезать: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Кухня по запросу: https: // www.youtube.com/playlist? Список …
World Chef (Национальная еда): https: //www.youtube.com/playlist? список …
Мясо. От филе до фарша: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
необычных рецептов: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Принципы приготовления: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Пряная луна и сладкий ветер: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Птица. От филе до фарша: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Рецепты для детей: https: // www.youtube.com/playlist? Список …
Рыба. От филе до фарша: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Соусов: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Сладости, выпечка: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
Ватрушек без комплексов: https: //www.youtube.com/playlist? Список …
TV-TV-batter: https: //www.youtube.com/playlist? Список …

01. Пирог деревенский.
Нежнейшее дрожжевое тесто холодного замешивания — отличная основа для сытного пирога. Такое тесто отлично подчеркнет вкус любой начинки, а сам пирог получится очень румяным и аппетитным.
02. Бретонский песочный пирог.
Аппетитный и очень сытный пирог с черносливом по традиционному французскому рецепту с небольшими авторскими добавками. Изысканная выпечка, требующая времени и внимания.Но результат того стоит!
03. Чизкейк с яблоками.
Тесто требует времени и внимания, но выпечка из дрожжевого бисквитного теста всегда получается очень вкусной и долго не черствит. Творожный пирог с таким тестом великолепно в этом убедитесь.
04. Рыбник.
Традиционный русский закрытый пирог с рыбной начинкой, потрясающе вкусный и очень сытный. Несмотря на то, что такой торт всегда считался простой обеденной выпечкой, он легко может стать главным украшением.праздничный стол.
05. Испанские булочки с заварным кремом.
Эти булочки такие нежные, что просто тают во рту. И их аромат никого не оставит равнодушным! Прекрасное дополнение к любому чаепитию, ведь от такой выпечки нельзя отказаться!
06. Абрикосовый пирог.
Этот солнечный, аппетитный и позитивный торт обязательно раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день. Нежное тесто с миндальным кремом и ароматные персики не торт, а гурман!
07 Баница.
Традиционный болгарский праздничный торт из очень тонкого и хрустящего теста фило. Сделать такое тесто — процесс непростой, но очень интересный. Самое главное запастись желанием и хорошим настроением, тогда все обязательно получится!
08. Курнник.
Изумительный, поистине царский, исконно русский многослойный торт, без которого раньше не обходился ни один праздник. Если вы еще не приготовили курник, то самое время сделать! Задача, конечно, непростая, но результат того стоит!
09.Пирог с вишней.
Ягодный холодец — отличный вариант быстрой выпечки. Очень интересный и оригинальный вкус тесту придает сочетание пшеничной и кукурузной муки, а в качестве начинки можно использовать любые ягоды и фрукты.
10. Торт морковный с грушей.
Нежный, невероятно ароматный и совершенно незамысловатый торт «на скорую руку». Рецепт, который выручит даже в случае неожиданного прихода гостей. Всего час — и к столу можно подать настоящее кулинарное сокровище!
11.Пирог «Новгородский».
Без особых хлопот и из самых доступных продуктов можно приготовить очень вкусное дополнение к семейному обеду: сытный пирог со сливочной начинкой на тонком песочном тесте, простая, но очень достойная выпечка на каждый день.
12. Открытый пирог с луком-пореем.
Этот необычный закусочный торт подойдет к любому столу. Нежный вкус лука-порея отлично сочетается со сливочной составляющей начинки, а рассыпчатое песочное тесто придает пирогу особого шарма.
13.Пироги с треской.
Исконно русские пироги с рыбной начинкой в форме лодочки. Несмотря на то, что по традиции их подают с первыми блюдами, пироги могут быть совершенно самостоятельными и, конечно же, очень вкусной закуской.
14. Крендели.
Эта масляная выпечка — настоящая гордость Южной Германии. Ароматный хрустящий крендель и нежнейшее тесто, что может быть вкуснее? Самый сложный выбор в этом рецепте: будет ли ваш крендель соленым или сладким ?!
15.Неаполитанские жареные лепешки.
Традиционная неаполитанская закуска, идеально подходящая для семейного обеда или небольшой компании друзей. Вкусная и быстрая выпечка по рецепту самой Софи Лорен!
16. Kalakucco.
Очень сытное и очень оригинальное традиционное финское тесто, представляющее собой ржаной пирог с тонкой хрустящей корочкой, под которой находится начинка из рыбы и сала.
17. Домашний «вязаный» пирог.
Свяжем пирог из дрожжевого теста! Как? Все очень просто! Невероятно красивый и конечно же вкусный пирог, рецепт которого проверен годами.
18. Осетинские пироги.
Изумительно вкусные и румяные пироги — настоящая гордость осетинской кухни. Нежное тесто, сытная начинка и просто потрясающий аромат такую выпечку нужно уметь делать самостоятельно!
19. Пирог с пикшей, курицей и грибами.
Оригинальный флип-флоп пирог со сложной начинкой на основе кукурузно-пшеничного холодца — отличный вариант для быстрого и легкого выпекания.
20. Сконес.
Быстрые и невероятно ароматные булочки, которые не только дополнят любое чаепитие, но и поднимут настроение вашему тонкому вкусу: снаружи — хрустящая корочка, внутри — мягкое рассыпчатое тесто.
21. Цитрусовый чизкейк.
Даже обычный чизкейк можно сделать оригинальным: ароматная начинка, нежнейшее песочное тесто и прекрасная добавка в виде штрейзеля и пралине. Звучит вкусно, правда? У этого теста есть еще одно преимущество: его очень легко приготовить!
22. Булочки с чесноком и прованскими травами.
Эти нежные и невероятно ароматные булочки идеальны для первых блюд, салатов или просто в качестве закуски. Простой рецепт, но вкусный и ароматный результат!
23.Empanadas.
Пирог с мясом Казалось бы, но! Это настоящий взрыв вкуса, выпечка, в которую можно влюбиться с одного небольшого кусочка. Оригинальная начинка в сочетании с хрустящим тестом — вот весь секрет эмпанадас.
24. Банановый торт.
Бананы — прекрасный ингредиент для пирогов, они не только вкусные, но и обладают прекрасным ароматом. А если дополнить такую выпечку карамельным соусом, то обычное чаепитие может превратиться в настоящий семейный праздник.
25.Куглофф.
Это тесто представляет собой нечто среднее между кексом и сдобным хлебом, с тонким сливочно-масляным ароматом, большим количеством орехов и изюма и удивительно нежной крошкой. Устоять перед соблазном попробовать кусочек просто невозможно!
26. Овощной пирог с ветчиной.
Разнообразить обед или ужин совсем несложно! Побалуйте себя и своих близких вкусной, сытной и быстрой выпечкой: оригинальным пирогом на тонком песочном тесте с нежнейшей начинкой и невероятно аппетитным ароматом.Невозможно устоять!
27. Пирог «Шварцвальд».
Настоящий праздничный торт, способный свести с ума любого сладкоежка: шоколадно-шифоновый биквит, ароматная вишневая начинка и нежнейший крем из белого шоколада безумно вкусны, да и приготовить это не так уж и сложно.
28. Зур балиш.
Оригинальный татарский пирог из бездрожжевого теста с очень сытной начинкой, который может стать достойным украшением праздничного стола. Ведь в этой выпечке удивить способен не только вкус, но и сервировка!
29.Багеты.
Есть несколько причин попробовать испечь хлеб дома. Самыми очевидными, конечно же, являются восхитительный вкус и аромат свежеиспеченного хлеба. Попробовав такую выпечку, вы убедитесь, что она кардинально отличается от магазинной.
30. Острый пирог со свининой.
Кухня — отличное место для экспериментов! Этот торт — прекрасное доказательство того, что он вкусный, но из уже знакомого блюда можно легко создать что-то новое и интересное! Не бойтесь, все обязательно получится!
31.Ягодный песочный пирог.
Это не торт — это сказка! Невероятно красиво и безумно вкусно! Настоящее кулинарное чудо из песочного теста с нежнейшим лимонным кремом и ягодами — отличный вариант для чайного стола.
32. Печенье.
Простая и быстрая выпечка, которая может стать отличной палочкой-выручалочкой в ситуациях, когда нужно срочно приготовить что-нибудь вкусненькое. Легкое в приготовлении тесто и множество вариантов начинки — выбор за вами!
33.Итальянский сладкий хлеб.
Устоять перед соблазном попробовать кусочек этого сладкого хлеба просто невозможно! А для первой штуки обязательно будет вторая: рука сама потянется за добавкой! Не верите мне? Испеките это чудо — и сами все поймете!
34. Бакинский мутакс.
Потрясающие вкусные рогалики из дрожжевого теста, приготовление которых отличается от классического рецепта: рассыпчатые, хрустящие, с ароматной ореховой начинкой — идеальная выпечка на каждый день!
35.Сливовый пирог.
Выпечка, приготовленная с душой, всегда получается намного вкуснее и ароматнее. И этот торт — прекрасное тому подтверждение. Невероятно красивый и вкусный знак внимания для дорогих вам людей.
36. Картофельный пирог с беконом.
Аромат свежей выпечки действует на мужчин лучше любого афродизиака! И этот пирог может в разы сократить путь к сердцу мужчины: сдобное дрожжевое тесто, сытная начинка и лаконичный дизайн — просто, быстро и очень вкусно.
37. Тыквенный пирог.
Поистине потрясающий пирог — его аромат моментально поднимает настроение! Вкусное и красивое дополнение к семейному чаю, после которого надолго витает в воздухе ощущение чуда.
38. Булочки из слоеного теста.
Несложный вариант слоеного дрожжевого теста, который несколько отличается от классического, но дает очень хороший и интересный результат. Отличный рецепт для любителей быстрого слоеного теста.
39.Пирог с баклажанами.
Очень необычный торт, который интересен не только набором ингредиентов, но и способом приготовления. Отличный рецепт для тех, кто хочет создать что-то оригинальное и невероятно вкусное!
40. Сметана шоколадная.
У вас есть свой фирменный рецепт сметаны? Нет? Срочно ищите и экспериментируйте! А тем, кто любит готовые и проверенные решения, Евгения Барукова предлагает свой шоколадный вариант этой простой и быстрой выпечки.
41. Жмых маков.
Этот изысканный и вкусный торт украсит любое семейное чаепитие … Сочетание нежнейшего песочного теста и роскошной маковой начинки дает поистине фантастический результат! Рекомендуем всем любителям маковой выпечки!
42. Заварной бисквитный рулет.
Из заварного теста легко получается невероятно пластичный бисквит, который можно буквально свернуть в трубочку, и он совершенно не повредится. Идеальная основа для ролла, не правда ли?

45.Рождество Штоллен
46. Пирог с капустой.
Если вы уже успели приготовить классический капустный пирог на дрожжевом тесте и теперь хотите испечь что-то новое, но не готовы отказываться от любимой начинки, попробуйте этот вариант торта с пресным слоеным тестом.
47. Бублики.
Если вы еще помните вкус рогаликов за 5 копеек, то вам обязательно стоит обратить внимание на этот рецепт: хрустящая корочка, нежный мякиш и какой ароматный! С маком, кунжутом, по-нашему или по-турецки — решайте, запекайте и пробуйте!
48.Пирог с индейкой и брокколи.
Замечательный пирог из рубленого теста на основе цельнозерновой муки — отличный вариант для быстрой и сытной выпечки … Рассыпчатая основа и низкокалорийная начинка — отличное сочетание, не правда ли?
49. Булочки с ревенем и безе.
Исключительно удачное сочетание нежного теста, кислого ревеня и сладкого безе делает эти булочки просто волшебными! Отличный рецепт для тех, кто любит простую порционную и оригинальную выпечку.
50. Пирог из слоеного теста с грибами.
Хрустящее, нежное и рассыпчатое тесто из слоеного теста — невероятно вкусно. И хотя готовится долго, результат того стоит. Сделать такое тесто в домашних условиях — настоящая победа кулинара!

51. Мины, панини, гриссини.
Трудно ли приготовить три вида хлеба за один раз? Нисколько! Простое, но универсальное дрожжевое тесто с оливковым маслом — вот и секрет! Мины, панини, гриссини — ароматная и вкусная выпечка на любой вкус!

52.Солнечный пирог.
Невероятно красивый торт, который обязательно станет главным украшением стола. Сытная начинка, оригинальный внешний вид, нежное и румяное тесто — у этого торта есть свои плюсы! К тому же сделать такую красоту совсем несложно.

53. Пшеничный хлеб.
Простая, но достаточно универсальная рецептура теста для любителей выпекать. (Батоны, булочки для гамбургеров, слоеное тесто — множество домашних вариантов пшеничного хлеба из одного вида теста).

54.Пасхальный кулич.
К приготовлению этой праздничной выпечки нужно подходить только в хорошем настроении, так как процесс достаточно длительный, трудоемкий и очень ответственный. Но какой результат!
55. Кулебяка.
Сколько углов у кулебяков и какие они? Почему в этом пироге блины и почему начинку нужно усложнять? Готовить кулебяки — наука непростая, но вполне доступная и очень интересная!
56. Baumkuchen.
Традиционный немецкий пирог, в разрезе напоминает спил дерева, откуда и получил свое название.В этом торте интересно все — не только название, но и технология выпечки, декор и, конечно же, вкус.
57. Собирать.
Что такое сок? Просто полукруглые пирожки из песочного теста с нежной творожной начинкой или символ детства, сочетающий в себе не только вкус, но и яркие воспоминания? Но что это на вкус

59. Штрудель
Прекрасный образец австрийской выпечки, завоевавший поистине всемирную популярность. Казалось бы, просто рулет из тонкого теста с различными начинками … Но это действительно невероятно вкусно!

60. Конверты для хлеба
Свежий ароматный хлеб — это именно та выпечка, которую хочется выпекать почти каждый день: хрустящая корочка, нежный мякиш и невероятно ароматное оливковое масло, базилика и вяленые помидоры — ну как можно ты сопротивляешься?
61.Churros
Испанская версия нашего любимого хвороста — заварного теста, обжаренного во фритюре. Простая, но вкусная выпечка с двумя шикарными добавками — лаймовым сиропом и шоколадной пастой.
62. Порционные пироги с курицей, баклажанами и грибами.
Порционные варианты пирогов — отличное решение для многих жизненных ситуаций: кому-то нравятся индивидуальные порции, а кому-то нравится перекусить в дороге.

63. Tropezien tart
Об этой выпечке можно сказать всего в двух словах — невероятная нежность! Воздушное, сказочно легкое тесто со сладким слоем мандаринового джема и шелкового заварного крема с тонким апельсиновым вкусом — соблазнительно, не правда ли?
64.Сметанный пирог с грушей.
Нежный австралийский пирог в виде шлепанца, на приготовление которого не требуется так много времени. С этим рецептом может справиться любой желающий — его довольно просто выполнить, и в то же время очень эффективно.

65. Пирог.
Оригинальный мясной пирог из пресного теста с очень сытной и ароматной мясной начинкой — шикарный вариант праздничной выпечки, который действительно может радовать не только своей вкусностью, но и внешним видом.

67.Калитки
Если вы собираетесь печь эти чудесные пирожки из пресного ржаного теста — обязательно много выпекайте. Ведь это именно та выпечка, которую не только быстро готовят, но и еще быстрее едят.

68. Венский яблочный пирог
Венская выпечка — это всегда вкусно! А готовить самому — приятно вдвойне! Тем более, что это совсем не сложно. И еще: всем любителям яблочных пирогов рекомендуется принять к сведению этот рецепт.

69. Макароны.
Этот маленький французский торт очаровал весь мир, а его тонкий вкус невозможно ни с чем спутать. Самостоятельно научиться печь — это настоящее искусство, но для тех, кто очень хочет, нет ничего невозможного!
70. Булочки Шу с крошкой.
Этот волшебный торт из заварного теста можно сделать поистине потрясающе, ведь выпечка — это творчество в чистом виде! Выбирайте цвет, вкус и создавайте Такую красоту нужно делать своими руками!
71.Кукурузный пирог с фасолью и лососем.
Выпечка — это творчество! Любая форма, любое сочетание и вкус. Можно даже муку любую! Например, кукурузная мука, лосось и стручковая фасоль отлично сочетаются в сытном быстром пироге.
72. Торт «Тряпичная клубок».
Простой, быстрый, но вполне приличный торт, который может приготовить любой желающий. К тому же для него требуется совсем немного ингредиентов. Если к чаю хочется чего-нибудь вкусненького, это отличный вариант!

74. «Птичье молоко» О бретонской пробе.
Этот торт знают все. Уметь готовить самостоятельно — значит доказать всем свои кулинарные способности. Несмотря на то, что работы действительно много, все не так уж и сложно. Хорошего настроения Вам в помощь!
75. Шоколадный чизкейк
Популярный десерт отлично дополнит любое чаепитие. Песочное тесто, нежнейшая творожная начинка — идеальное сочетание. Хотите что-нибудь добавить? Сделайте чизкейк максимально шоколадным, и вы не пожалеете об этом!

77. Булочки с помадкой.
Пышные, очень насыщенные и просто невероятно вкусные булочки из дрожжевого теста, которые приготовлены по очень интересной технологии. Весь секрет этой выпечки в закваске, именно он придает воздушность и нежность.
78. Торт «Прага»
Классический торт, у которого много поклонников: нежный и влажный бисквит, шоколадный и в умеренных количествах заварной крем… Сделайте этот торт сами, побалуйте себя легендарным вкусом!
79. Два кекса.
Универсальное тесто для маффинов, из которого можно приготовить не только классический кекс «Столичный», но и многие другие. Никаких ограничений, только ваша фантазия!
80. Три вида печенья
Свежее домашнее печенье — отличное дополнение к любому чаепитию. А если вы знаете пару уловок, то за один раз вы можете делать три разных вида куки, затрачивая при этом очень мало времени.

81. Рулет с маком.
Выпекать просто! Рулет из дрожжевого теста с маковой начинкой — вкусно! Интересно совместить простоту и вкус. Выложите тесто, разогрейте духовку и обязательно — все точно получится!

84. Саварин.
Это французское печенье немного похоже на всем известный баба-ром. Пропитанная сладким сиропом нежная крошка, аппетитная «шапочка» из взбитых сливок и ягод — отличный повод превратить обычное чаепитие в настоящий праздник.

85.Пирог с уткой.
Обеденный несладкий песочный пирог с утиным мясом — находка для тех, кто хочет попробовать что-нибудь интересное: обильная мясная начинка отлично сочетается с рассыпчатым тестом и аппетитным декором.
86. Рождественский бревно.
Этот французский рождественский торт в форме бревен представляет собой рулет из бисквитного теста с кофейным кремом. Оригинальный рецепт праздничного

Рыбы. От филе до фарша. Подошва с картофельными бочонками
Удиви меня восхитительно.Паштет по-деревенски с маринованным виноградом и персиками
Белорусская кухня … Борщ
Белорусская кухня. Смазка творожная
Пряная луна и сладкий ветер. Khao Pad Puu — жареный рис с крабом
Лазерсон. Гриль. Двойной стейк
Top 100. Свиная рулька
Зощенко. Сладкие истории. Слоеный торт «Черноморец»
Теле-тело-тесто. Суор Балиш
Красивая подача … Баранина с кус-кусом и миндалем
Завтрак с Антоном Абрезовым.Семейный завтрак
Пельмени полный. Бууз
Завтрак с Антоном Абрезовым. Яблочный завтрак
Никаких запретов. Нужно ли мне ускорять метаболизм, чтобы похудеть?
КПЗ. Не в сети. Форель фаршированная с омлетом в рукаве
Дежурный на кухне. Зеленые блины с уткой и зеленым коктейлем
Теле-тело-тесто. Порционные пироги с курицей, баклажанами и грибами
Правило тарелки.Курица с рисовой лапшой

Черт. Блины с фаршем, яйцом и луком
Ужин? Без проблем! Котлеты из птицы и тыквы с овощным соусом … Суп из красной фасоли
Пряная луна и сладкий ветер. Pad Ka Prao Kai — куриный фарш с базиликом и чили
Привет Италия! Ричерелли. кавалуччи
Дежурный на кухне. Острая колбаса и овощное рагу
Сахарные братья. Бедро индейки в овощном маринаде, белый амур в соусе сациви
Лазерсон.Гриль. Голень индейки копченая
Ужин? Без проблем! Картофельный салат со скумбрией. Фаршированные помидоры … Острые сливы и виноград
Теле-тело-тесто. Суор Балиш
Черт. Овсяные оладьи с нутом
Рыба и гриль. Фишболлы в чесночном соусе
Top 100. Свиная рулька
КПЗ. Не в сети. Овощи в тесте из нута и суп чупе
Дежурный на кухне. Острый рис с индейкой и зеленым салатом с грушей
Сахарные братья.Бедро индейки в овощном маринаде, белый амур в соусе сациви
Необычная кухня Павлова. Крем-суп из свеклы на кокосовом молоке
Необычная кухня Павлова. Карпаччо из свеклы
Что мы едим, профессор? Овощи и фрукты
Лазерсон. Гриль. Куриный рулет копченый с двумя гарнирами
Пицца. Пицца «маринара»
Ужин? Без проблем! Суп с белой фасолью, макаронами и шпинатом. Закуски: луковый конфитюр и зеленый паштет
100 лучших.Теплый салат с курицей
Рыба и гриль. Карп в ягодной глазури
Пицца. Пицца «Кальцоне»
Дежурный на кухне. Салат из риса басмати с овощами

2 выпуск.Бретонское песочное тесто:
Аппетитный и очень сытный пирог с черносливом по традиционному французскому рецепту с небольшими авторскими добавками. Изысканная выпечка, требующая времени и внимания. Но результат того стоит!

3 выпуск. Творожный пирог с яблоками:
Тесто требует времени и внимания, но выпечка из дрожжевого теста всегда получается очень вкусной и долго не черствит. Творожный пирог с таким тестом — отличный способ в этом убедиться.

4-й выпуск. Рыбник:
Традиционный русский закрытый пирог с рыбной начинкой удивительно вкусный и очень сытный. Несмотря на то, что такой торт всегда считался простой обеденной выпечкой, он запросто может стать главным украшением праздничного стола.

6 выпуск.Абрикосовый пирог:
Этот солнечный, аппетитный и позитивный торт обязательно раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день. Нежный миндальный крем, масляное тесто и ароматные персики — это не торт, а вкусно!

Выпуск 8.Курник:
Изумительный, поистине царский, исконно русский многослойный торт, без которого раньше не обходился ни один праздник. Если вы еще не приготовили курник, то самое время сделать! Задача, конечно, непростая, но результат того стоит!

9-е издание. Пирог с вишней:
Пирог с ягодным желе — отличный вариант быстрой выпечки. Сочетание пшеничной и кукурузной муки придает тесту очень интересный и оригинальный вкус, а в качестве начинки можно использовать любые ягоды и фрукты.

10 выпуск. Морковный пирог с грушей:
Нежный, невероятно ароматный и достаточно незамысловатый торт «на скорую руку». Рецепт, который выручит даже в случае неожиданного прихода гостей. Всего час — и к столу можно подать настоящее кулинарное сокровище!

11-е издание. Пирог «Новгородский»:
Без особых хлопот и из самых доступных продуктов можно приготовить очень вкусное дополнение к семейному обеду: сытный пирог со сливочной начинкой на тонком песочном тесте, простая, но очень достойная выпечка на каждый день. .

Выпуск 12. Открытый пирог с луком-пореем:
Этот необычный закусочный торт хорошо сочетается с любым столом. Нежный вкус лука-порея отлично сочетается со сливочной составляющей начинки, а рассыпчатое песочное тесто придает пирогу особого шарма.

Выпуск 14. Крендели:
Эта выпечка — настоящая гордость Южной Германии. Ароматный крендель с хрустящей корочкой и нежнейшим тестом, что может быть вкуснее? Самый сложный выбор в этом рецепте: будет ли ваш крендель соленым или сладким ?!

15-е издание. Неаполитанские жареные лепешки:
Традиционная неаполитанская закуска, идеально подходящая для семейной трапезы или небольшой компании друзей. Вкусная и быстрая выпечка по рецепту самой Софи Лорен!

Выпуск 16.Kalakukko:
Очень сытное и очень оригинальное традиционное финское тесто, представляющее собой ржаной пирог с тонкой хрустящей корочкой, под которой находится начинка из рыбы и сала.

Выпуск 17. Домашний вязаный пирог:
Свяжем пирог из дрожжевого теста! Как? Все очень просто! Невероятно красивый и, конечно же, вкусный торт, рецепт которого проверен годами.

Выпуск 18. Осетинские пироги:
Удивительно вкусные и румяные пироги — настоящая гордость осетинской кухни.Нежное тесто, сытная начинка и просто потрясающий аромат, такую выпечку надо уметь делать самому!

Выпуск 19. Пирог с пикшей, курицей и грибами:
Оригинальный пирог-шлепки со сложной начинкой на основе кукурузно-пшеничного холодца — отличный вариант для быстрого и легкого выпекания.

Выпуск 21. Цитрусовый чизкейк:
Даже обычный чизкейк можно сделать оригинальным: ароматная начинка, нежнейшее песочное тесто и прекрасная добавка в виде штрейзеля и пралине. Звучит вкусно, правда? У этого теста есть еще одно преимущество: его очень легко приготовить!

Выпуск 22. Булочки с чесноком и прованскими травами:
Эти нежные и невероятно ароматные булочки идеальны для первых блюд, салатов или просто в качестве закуски.Простой рецепт, но вкусный и ароматный результат!

Все секреты правильной выпечки теста от Евгении Баруковой.Очень понравилась программа «Телетеле тесто» и ее ведущая, очень очаровательная женщина … Ждем новых рецептов. Мне очень нравится шоу, Евгения и ее рецепты. Я всегда пекла по рецепту моей бабушки (ее) …. Тесто всегда поднималось (3 р) и крошилось, пока не переставало бродить!

Рецепт не записал, что делать? Для Ларисы. Рецепт Prune Pie (Бретонский пирог с песочным тестом) доступен на сайте в разделе Recipe Book, есть даже несколько фото в процессе его создания… Евгений, большое спасибо за подборку рецептов и телеконференцию, вы очень милая женщина!

Премьера! «Телетеле-тесто»

Очень жду этого !!! Иначе не могу с тестом подружиться !!! Выпекаем пироги по этим рецептам и все получается! Большое спасибо Евгении.Все просто и доступно, ничего лишнего, помогают очень много разных нюансов в работе с тестом. Теперь еще больше дружу с баблом.