Все в слоях!

Сборка пиццы с глубоким блюдом в чикагском стиле тоже немного отличается. Вы начинаете с слоя ломтиков сыра моцарелла снизу, а не сверху! Благодаря этому корочка остается хрустящей, а сыр максимально растает и сочится.Сверху посыпьте раскрошенной вареной колбасой (или другой начинкой по вашему выбору) и распределите соус сверху, а не снизу! Соус сверху не дает корочке стать сырой. Посыпьте пармезаном, и пирог готов идти в духовку. Этот густой соус скрепляет пирог, когда вы нарезаете его ломтиками, а сыр на дне немного сочится на тарелке.

Секрет соуса для пиццы в чикагском стиле

Слегка густой, слегка сладковатый соус — отличительная черта пиццы во фритюре.Я использовал измельченные помидоры, но вы также можете использовать измельченные в миске помидоры, нарезанные кубиками или целиком. Только не забудьте дать соусу достаточно долго, чтобы он загустел; оно должно быть гуще и крупнее, чем томатное пюре, но не таким густым, как томатная паста. Чеснок, лук и итальянские приправы, такие как орегано, розмарин или базилик, являются обычными подозреваемыми, и они придают соусу существенный изящество.

Какая сковорода лучше для домашней пиццы с глубоким блюдом?

Существуют специальные формы для пиццы с глубоким блюдом, но они вам не понадобятся.Этот рецепт подходит для 9-дюймовой формы для выпечки с 2-дюймовыми сторонами. Вы также можете использовать 9-дюймовую сковороду с пружиной или 9- или 10-дюймовую чугунную сковороду. Вы можете подать пиццу прямо на сковороде или вынуть весь пирог для яркой презентации. Дайте остыть примерно 10 минут, чтобы соус осел, а затем проведите ножом по окружности сковороды. Осторожно проденьте под тесто широкую тонкую лопатку, чтобы вынуть его из формы целиком.

Свопы и замены

В пицце Чикаго предпочитают колбасу, но вы можете импровизировать со своими любимыми блюдами:

• пепперони
• жареный лук
• зеленый перец
• грибов
• вареная курица
• шпинат
• ветчина и ананас (Если так плывет ваша лодка.)
• тертая моцарелла вместо ломтиков (вам понадобится около 2 стаканов).

Советы и хитрости на будущее

Для охлаждения теста: После ламинирования (шаг 3) тесто можно хранить в холодильнике до 24 часов. Перед скатыванием дайте ему нагреться до комнатной температуры (около 1 часа).

Чтобы заморозить тесто: Перед раскатыванием заверните тесто в двойной слой пластика на срок до 2 месяцев или вы можете свернуть его и заморозить на противне, а когда полностью заморозить, хорошо заверните его в два слоя пластика. .Разморозьте в холодильнике в течение ночи, а затем дайте ему подняться при комнатной температуре примерно на 1 час перед тем, как закатать.

Для охлаждения или заморозки соуса: Храните соус в холодильнике до 3 дней или заморозьте до 2 месяцев.

Еще удивительные рецепты пиццы

Рецепт запеченного зити | Ри Драммонд

Убрать выделение со всего

2 столовые ложки оливкового масла

3 зубчика чеснока, измельченного

1 большая луковица, нарезанная кубиками

1 фунт говяжьего фарша

1 фунт итальянской колбасы

Два 14.5 унций томатного соуса или соуса маринара

Одна банка целых помидоров с соком на 28 унций

2 чайные ложки итальянской приправы

Хлопья красного перца 1/2 чайной ложки

Соль и свежемолотый черный перец

1 фунт зити

1 1/2 фунта натертой на терке моцареллы

Одна банка рикотты из цельного молока на 15 унций

1/2 стакана тертого пармезана

2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки и еще посыпать

2 яйца

Рецепт запеченного зити I | Allrecipes

Попробуйте СЫР РИКОТТА вместо сметаны и пропустите проволоне, чтобы попробовать настоящую итальянскую версию Запеченного Зити.Смешайте яйцо с фунтом рикотты, чтобы оно получилось красивым и сливочным, и перемешайте с зити. Сначала выложите слой соуса (чтобы не смазывать сковороду маслом), затем зити / сыр, моцарелла, посыпьте пармезаном и небольшим количеством сушеного орегано или базилика, затем повторите слои. Для действительно красивого вида нарежьте кирпич моцареллы для верхнего слоя вместо измельченного. Это НАМНОГО ЛУЧШЕ, чем версия со сметаной!

Эй, как дела, коллеги-повара ?? Проверь … Ненавижу, когда люди выставляют необычные рецепты, которых они не заслуживают.Я сортирую свои ответы по категории «самые полезные». Каждый человек, которого я знаю, который хоть что-то знает о кулинарии, ЗНАЕТ прикрыть то, что он печет, чтобы оно не высохло. Теперь, когда я осознал это, я просто хочу сказать, что это определенно материал «HALL OF FAME». Я не вносил никаких изменений в рецепт, за исключением того, как я его наслаивал. Я прочитал некоторые другие отзывы и решил нанести смесь соуса прямо на зити, затем добавить сыр, сметану и так далее. Я даже перемешал нижний слой зити и соуса, прежде чем добавить что-нибудь еще, просто чтобы соус растекся по всей лапше.Я могу попробовать сыр рикотта в следующий раз, просто чтобы увидеть разницу во вкусе, или смешать рикотту со сметаной. Как следует смажьте сковороду перед тем, как положить что-нибудь в нее … или просто воспользуйтесь антипригарным кулинарным спреем. Если вам нравится более сырное, мясное или сочное блюдо, вы можете добавить еще немного, но это строго по вашему выбору. Ах да … Имейте в виду, что из этой еды действительно получается огромное блюдо, поэтому вы можете иметь меньшую форму для выпечки сбоку на случай любых дополнительных вещей, которые не подходят к первой.Лучше перестраховаться … и поверить … ВЫ ВООБЩЕ НЕ ИЗВИНИТЕ ЗА ЭТО !!!!

Я оцениваю это только на 3 звезды, потому что рецепт не говорит вам запекать его ЗАКРЫТО! Я запекла без крышки, и она высохла. Не хорошо, и уж точно не достойно «Зала славы». Я попробую еще раз, но обязательно накрываю при выпечке.

Только что приготовила это блюдо на ужин сегодня вечером, и оно было восхитительно. Вместо того, чтобы смазывать сковороду (я использовал посуду из пирекса) сливочным маслом, я нанесла легкий слой Пэм; сковороду потом было несложно мыть.Согласно некоторым предложениям других рецензентов, я добавил измельченный чеснок и положил соус прямо на зити, перед проволоне. Поскольку мне нравится, что паста впитывает аромат соуса, я сделал то же самое для верхнего слоя зити (добавив соус к зити перед сыром моцерелла). Поскольку я не был уверен, что из-за этого паста станет слишком мягкой, я на минуту сократил рекомендуемое время кипячения макарон. Получилось идеально, этот рецепт хранитель.

Обожаю этот рецепт! Он получает пять звезд, потому что, сделанный по назначению, он абсолютно восхитителен; сливочный, пикантный и просто идеальный.Если бы я мог дать этому рецепту больше звезд, я бы это сделал, потому что он также чрезвычайно универсален. Я сделал это из итальянской колбасы или фарша из индейки вместо говядины. Я также сделал вегетарианский вариант, заменив мясо нарезанными цуккини и грибами. Иногда добавляю измельченный чеснок и семена фенхеля. (В семенах фенхеля есть что-то, что для меня является неотъемлемой частью итальянской кухни. Это как кинза в мексиканской кухне.) Очевидно, ключ к величию этого рецепта — замена слоя сметаны и проволоне на обычную рикотту. .Вот что делает блюдо таким влажным и кремообразным. Кто не делал красивую лазанью только для того, чтобы она просохла в духовке? Я люблю рикотту так же сильно, как и следующий итало-американец, но она довольно сухая и действительно не добавляет аромата. По сути, это просто связующее. Здесь действительно вдохновляет комбинация таяния проволоне в сметане; сметана добавляет влагу, а проволоне — аромат. Я планирую использовать ту же комбинацию вместо рикотты в моей следующей лазаньи. Важность использования высококачественного соуса для этого рецепта почти само собой разумеется, поэтому я остановлюсь на этом.Спасибо, Коллин!

Переписывание обзора — это был один из первых рецептов, которые я нашел на Allrecipes еще в 2002 году. Только что сделал это вчера вечером для друзей (включая двух детей … которые включая взрослых … пошли на несколько секунд) и семьи. В этом блюде остается много остатков — упакуйте их в посуду и заморозьте еще на ночь. Всегда фантастическая посещаемость с этим блюдом !! Хотя я немного поссорился … как всегда: Не понял, что купил пасту Пенне вместо Зити в магазине. Я пропустил лук.Использовали горячую итальянскую колбаску из индейки (мясо выдавили из оболочки и приготовили так, как если бы вы варили говяжий фарш). Приправила мясо перцем, чесночным порошком, луковым порошком и миссис Дэш. Добавил 2 столовые ложки измельченного чеснока в подрумянивание мяса. Добавлена ​​1 (осушенная) банка кусочков грибов с плодоножками. Добавьте 2 банки соуса для пасты и дайте покипеть в течение 15 минут. Уменьшил вдвое количество (обезжиренной / легкой) сметаны и заменил ее (обезжиренной / легкой) рикоттой. И использовал остальные ингредиенты из рецепта. Такие формы для выпечки из пирекса, нанесенные слоистым ПАМ, напыляли…Зити, соус, проволоне, сметана, рикотта, зити, остатки соуса и итальянская смесь тертых сыров Sargento’s 6 — моцарелла, проволоне, азиаго и пармезан. Застелить фольгой и запекать 30 мин. 🙂 Вкуснятина ** СОВЕТ ** Если у вас нет большой семьи или у вас есть компания … я предлагаю, если вы кормите до 4 человек, по половине рецепта. Спасибо Коллин за отличный рецепт!

Это здорово! Я использую 1 фунт говяжьего фарша и 1 фунт итальянской колбасы и добавляю лук, зеленый перец и чеснок во время подрумянивания.Я добавляю в соус 1 столовую ложку итальянской приправы, нарезанные грибы и нарезанные черные оливки. Я смешиваю пасту и мясной соус, кладу в сковороду половину смеси, затем сметану и половину сыра, затем оставшуюся смесь зити и посыпаю оставшимся сыром. Мне нравятся макароны, полностью покрытые соусом. Я использую измельченный итальянский смешанный сыр и НАЧИВАЮ его, по крайней мере, вдвое, чем требует рецепт, а также увеличиваю количество пармезана. Определенно используйте 2 банки соуса, это звучит много, но в противном случае Зити будет сухим.Это идеальный вариант для семейных посиделок, дает много.

Вкусный и отличный рецепт приготовления для развлечения. Прочтите тонну отзывов и порекомендуйте следующие изменения, предложенные другими: используйте блюдо большего размера (31 / 2-4 кварты), обжарьте несколько зубчиков измельченного чеснока с мясом и луком, добавьте слой соуса поверх зити перед проволоне / сметаной. слой, накройте во время выпекания, чтобы он не высыхал, если готовить заранее и хранить в холодильнике, обязательно удвойте время приготовления. Я использовала соус для спагетти Bertolli Five Cheese с небольшим количеством сахара и толченым красным перцем — отлично! Если

Это был действительно хороший рецепт.Мне не удалось найти нарезанный сыр проволоне, поэтому я заменил его тертым сыром с проволоном. Все равно вышло отлично, но намазывать сметаной было сложно. Это было легко исправить, поместив сметану в пакет с застежкой-молнией, надрезав угол и затем равномерно распределив ее по ингредиентам. Всем в моей семье это понравилось!

Рецепт легкого запекания зити — Женщина-первопроходец испекла зити

Прежде чем я начну с этого руководства по рецептам, я должен сделать важное открытие:

Я не использовал зити для приготовления этого запеченного зити.

Я использовал Мостациолли.

Мне искренне жаль этого проступка. Просто Мостациолли — это все, что у меня было, и я не хотел называть это блюдо «Запеченный Мостациолли». Просто нет такого кольца.

Следующее, что мне нужно сказать, это:

О, моя вечно любящая доброта, это хорошо.

Запеченный зити — это классическое блюдо из запеченной пасты. По сути, это что-то вроде томатного или мясного соуса, запеченного в блюде с сыром и, конечно же, лапшой зити — если вы не я, тогда вы используете лапшу мостациолли.Некоторые люди просто используют томатный соус с маринарой. Это, конечно, никогда не сработает в этом доме. Должно быть мясо. Мясо должно быть. Что касается сыра, некоторые люди используют только моцареллу, в то время как другие предпочитают использовать вязкую сырную смесь, перемешанную до конца.

Я в последнем лагере.

Начните с измельчения чеснока.

И лук нарезать кубиками.

Затем бросьте лук и чеснок в кастрюлю с оливковым маслом на средний огонь.Перемешайте их и готовьте несколько минут — ровно столько, чтобы в доме пахло так хорошо, что все бегут на кухню, обнимают вас и спрашивают: «Что на ужин, дорогие мама и жена? Мы готовы кушать.

И тогда вы кричите «Психея!» а потом ты очень злобно хихикаешь.

Возьми итальянскую колбасу. (Произносится «глаз-талиан»)…

И размять в горшке с луком и чесноком.

Добавьте еще гамбургера.

Или просто колбасу!

Или просто гамбургер!

Это свободная страна, Мейнард!

Извините, я назвал вас Мейнардом.

Мне тоже очень жаль восклицательных знаков.

Перемешайте, пока мясо не станет коричневым.

Слейте жир (но, пожалуйста, оставьте немного, чтобы все запеченное блюдо получилось красивым, влажным и таким декадентским) и налейте большую банку целых помидоров…

И обычную банку или две томатного соуса.

Можно также просто добавить пару банок приготовленного соуса маринара. Но мне нравятся куски maters.

Перемешайте и добавьте немного соли и перца.

Добавьте немного итальянской приправы… или любую другую смесь петрушки, базилика, орегано и т. Д., Которую вы хотите.

И немного остроты… хлопья красного перца!

Затем просто дайте соусу немного покипеть.

Пока соус закипает, подлейте мостоациолли.

Слейте его непосредственно перед тем, как он достигнет стадии al dente. Позже он запечется в духовке, так что вы хотите, чтобы у него был шанс перекусить, когда оно будет готово.

Соус выглядит хорошо!

Так что переложите три-четыре чашки соуса в отдельную миску, чтобы немного остыть.

Вы поймете почему примерно через 1.0293874 минуты.

А пока приготовьте сырную смесь. Используйте свою очень страшную руку, похожую на голого цыпленка, чтобы схватить кадку с рикоттой.

Шлепните его в миску, затем смейтесь, когда он упадет в миску целым.

Хахахахахахаха!

Ха-ха-ха!

Ха-ха.

га.

Сейчас я чувствую себя лучше.

Натереть пучок моцареллы…

И брось в таз.

Затем добавьте связку пармезана / романо / азиаго… что-нибудь из этого семейства или их комбинацию.

Расколоть яйцо, посолить и поперчить.

Затем немного помешайте.Недостаточно, чтобы полностью перемешать — вы хотите, чтобы большие комки рикотты оставались целыми.

Добавить (охлажденные, промытые) макаронные изделия…

И бросьте это в сырную смесь — опять же, не перемешивайте до чертиков. Просто брось. Бросьте мирно.

Теперь просто полейте остывающим соусом.

Я люблю жизнь.

Бросьте на ходу…

И добавьте еще, если считаете, что это нужно. Вы хотите, чтобы он был действительно кремовым, но при этом действительно дерзким.

Не привередничать ни с чем!

га.

Теперь вылейте половину покрытых оболочкой макарон в очень большую форму для запекания.

Полить сверху немного соуса…

Затем натереть на терке еще немного моцареллы и полить соусом.

Добавьте оставшуюся пасту, немного уложив ее после добавления.

Затем ложкой на оставшуюся часть соуса…

И добавить еще моцареллы.

На самом деле, пусть ваша дочь добавит еще моцареллы.

Затем проверьте ее ногти и скажите: «Фу! Гроди, чувак.

Тогда послушайте ее возражение: «Я узнал это от тебя, мама».

Тогда поплачьте и представьте себе другой образ жизни. Тот, который включает в себя красивые ногти и колготки.

Тогда выбросьте все эти мысли из головы. Лучше туда не ходить.

Запекайте в духовке, пока он не станет красивым, искрящимся и восхитительным!

Затем посыпьте нарезанной свежей петрушкой, если она у вас есть.

Или нет, если у вас его нет. Я легко.

Приходите и получите!

Ням.

Вы также можете попробовать нарезать его на квадраты … но сначала нужно немного посидеть и немного застыть.

Я уже упоминал, что это вкусно?

Вам понравится.

Вам понравится!

Вы его проглотите.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Классический рецепт запеченного зити — Budget Savvy Diva

Поделиться — это забота!

Pin It

Если вам нравится этот рецепт, то ПИН-код на Pinterest

Каждый день в , 17:00 по тихоокеанскому стандартному времени / 20:00 по восточному стандартному времени Экономная дива дива публикует НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Не забудьте подписаться на Budget Savvy Diva на Facebook 🙂

Найдите рецепты ресторана для кошек ЗДЕСЬ

Найдите рецепты кастрюль ЗДЕСЬ

Найдите рецепты без глютена ЗДЕСЬ

Больше рецептов ЗДЕСЬ

Иногда с классикой не стоит связываться — и запеченные зити — одна из них.Простое и классическое блюдо прекрасно сочетается со свежим салатом.

Безглютеновая версия: используйте кукурузную пасту вместо пшеничной

Наслаждайтесь 🙂

Что вам нужно

1 фунт постного говяжьего фарша 1 чашка нарезанного лука

щепотка соли

1 чайная ложка лукового порошка

1 чайная ложка чесночного порошка

1 чайная ложка перца
2 измельченных зубчика чеснока
1 банка (32 унции) постного соуса
1 чашка куриного бульона

1 столовая ложка оливкового масла 1 чайная ложка сушеных листьев орегано 1 (16 унций) пакет пасты зити, приготовленный и высушенный
2 стакана тертого сыра моцарелла 1 стакан тертого сыра пармезан

Что делать

Разогреть духовку при 350

В большой сковороде разогреть масло и варить лук 8 минут, затем добавить чеснок и варить 1 минуту.Добавить говядину и варить, пока не перестанет быть розовым (слить лишний жир). Добавьте соус, куриный бульон, перец, соль, луковый порошок, чесночный порошок и орегано. Прогреть насквозь.

Добавьте 1 стакан соуса в «приготовленную» пасту зити.

Поместите 1/2 зити в форму для запекания 13 × 9.

Положите 1 1/2 стакана сыра моцарелла и 1/2 стакана сыра Пармезан

Полить остальным соусом.

Сверху выложить остатки пасты.

Накрыть крышкой и выпекать 20 минут.

Посыпать сыром моцарелла и пармезаном.

Готовить до золотисто-коричневого цвета

Наслаждайтесь 🙂

Классический запеченный зити

Комфортная еда в лучшем виде.

Ингредиенты

• 1 фунт постного говяжьего фарша
• 1 чашка нарезанного лука
• щепотка соли
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка перца
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 банка (32 унции) соуса без мяса
• 1 чашка куриного бульона
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка сушеных листьев орегано
• 1 упаковка (16 унций) макаронных изделий Зити, приготовленных и высушенных
• 2 стакана измельченных Сыр моцарелла
• 1 стакан тертого сыра Пармезан

Инструкции

1. Разогрейте духовку на 350
2. В большой сковороде разогрейте масло и готовьте лук в течение 8 минут, затем добавьте чеснок и готовьте в течение одной минуты.Добавить говядину и варить, пока не перестанет быть розовым (слить лишний жир).
3. Добавьте соус, куриный бульон, перец, соль, луковый порошок, чесночный порошок и орегано. Прогреть насквозь.
4. Добавьте 1 стакан соуса в «приготовленную» пасту зити.
5. Поместите ½ зити в форму для запекания 13×9.
6. Положите 1½ стакана сыра моцарелла и ½ стакана сыра Пармезан.
7. Сверху полейте остальным соусом.
8. Верх с остатками макарон.
9. Накрыть крышкой и выпекать 20 минут.
10. Посыпать сыром моцарелла и пармезаном.
11. Готовить до золотисто-коричневого цвета
12. Enjoy 🙂

2.2.1

Этот рецепт адаптирован из ЗДЕСЬ

Классический рецепт запеченного зити (легкий!)

Этот пост может содержать ссылки на партнерские продажи. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Теплый и успокаивающий — это простой в приготовлении классический рецепт Запеченный зити , наполненный итальянскими колбасами, томатным соусом и сыром по максимуму! Этот рецепт особенно хорошо сочетается с домашним чесночным хлебом.

Запеченный зити | Классический ужин

Любите лазанью, но ненавидите время, которое уходит на ее приготовление? Baked Ziti предлагает те же вкусы и удобства, что и лазанья, но с гораздо меньшими усилиями. Мясистый томатный соус, паста с начинкой и весь этот плавленый клейкий сыр! По сегодняшнему классическому рецепту запеченных зити получается большая сковорода 9 × 13, которая идеально подходит для больших семей или для использования в качестве остатков еды! Хотя у меня в блоге есть мой Instant Pot Baked Ziti (он очень популярен), я подумал, что должен опубликовать более классический рецепт, который может приготовить каждый.Никакого специального оборудования не требуется!

Необходимые основные ингредиенты

С парой основных продуктов из кладовой вы можете приготовить этот рецепт запеченного зити на ужин сегодня вечером! Вот что вам понадобится:

• Ziti Pasta — Это просто макароны особой формы, пенне отлично подойдет на его месте.
• Сладкая итальянская колбаса — Я использовал здесь сладкую итальянскую колбасу, но не стесняйтесь использовать мягкую или горячую!
• Оливковое масло, лук + чеснок — Эти три ингредиента используются с колбасой для придания легкого вкуса.
• Соус Маринара, Помидоры + Вода — Эти три составляют соус. Я использовала купленный в магазине соус маринара (Rao’s). Это дороговато, но оно того стоит.
• Орегано, базилик, лавровый лист, соль + перец — эти травы и приправы придают вкусу соусу.
• Моцарелла + Моцарелла частично обезжиренная — В этом рецепте я использовал смесь полножирной и нежирной моцареллы. Не волнуйтесь, он по-прежнему отличный на вкус.
• Пармезан — Я также использовал пармезан, чтобы сделать немного более сырным!

Запеченные вариации зити

У каждого есть свои секретные советы и уловки по приготовлению запеченных зити, и в этом доме я поощряю это! Не стесняйтесь использовать мой рецепт в качестве основы, а затем настраивать по своему вкусу.Вот несколько вариантов для начала:

• Вегетарианские запеченные зити: Не стесняйтесь делать это вегетарианское блюдо, исключив любые мясные продукты, а затем добавив больше овощей!
• Добавление овощей: Вы можете абсолютно использовать / скрыть овощи в этом блюде. Попробуйте вянуть шпинат, добавить в это блюдо тертые цуккини или тертую морковь! Или подавайте овощи отдельно!
• Использование другого мяса: Хотя для этого рецепта запеченных зити я использую итальянскую колбасу из свинины, вы можете полностью заменить ее говяжьим фаршем или фаршем из индейки.

Как приготовить запеченный зити

Подробную информацию о том, как приготовить запеченные зити, можно найти в карточке рецептов ниже

Шаг 1: отварить макароны

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Приготовьте зити в соответствии с инструкциями на упаковке. Слить и отложить.

Шаг 2: обжарить мясо

В другой кастрюле или глубокой сковороде с высокими стенками нагрейте сковороду на среднем огне. Коричневая колбаса, ломается во время приготовления.При желании слейте воду. Верните обратно в кастрюлю. В вареную колбасу добавить оливковое масло, лук и чеснок и обжарить до мягкости.

Шаг 3. Приготовьте соус

Добавить нарезанные кубиками помидоры, соус маринара, воду, базилик, орегано, лавровый лист, соль, перец. Размешайте как следует. Накрыть крышкой и тушить. Попробовать соус и отрегулировать приправы. Удалить лавровый лист .

Добавить вареные зити в соус и перемешать до образования покрытия. Добавить свежую моцареллу и сыр пармезан. Перемешайте, чтобы слегка растопить.

Шаг 4. Выпекать

Вылейте в слегка смазанную маслом сковороду 9 × 13. Посыпать тертым сыром моцарелла, накрыть слегка смазанной маслом фольгой и выпекать. Сверху посыпьте нарезанной петрушкой (по желанию) и подавайте горячим.

Хранение запеченных зити

Запеченный зити хранится в холодильнике в герметичном контейнере 4-5 дней! А это значит, что он отлично подходит для приготовления еды и остатков еды. В качестве альтернативы вы можете приготовить двойную партию и заморозить одну порцию на потом!

Инструкции по замораживанию

Одна из лучших особенностей запеченных зити — это то, что их можно заморозить, чтобы продержаться еще дольше и приготовить супер легкий ужин на будущее, мне очень нравится, когда это происходит!

Просто удвойте рецепт, запекайте одну порцию, а с другой храните в морозильном контейнере перед выпечкой (те алюминиевые формы для запекания, которые можно найти в продуктовом магазине, отлично подойдут для этого).Обязательно плотно накройте алюминиевой фольгой, а затем полиэтиленовой пленкой перед замораживанием. Заморозить на срок до 3 месяцев.

Когда все будет готово, разморозьте в холодильнике на ночь, затем выпекайте как следует!

Попробуй поскорее запеченный зити, я знаю, тебе он понравится!

Карточка рецепта внизу, наслаждайтесь

Классический запеченный зити

Теплый и успокаивающий, это простой в приготовлении классический рецепт запеченных зити, наполненных итальянскими колбасами, томатным соусом и сыром по максимуму!

Инструкции

• Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.Приготовьте зити в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.

• В другой кастрюле или глубокой сковороде с высокими стенками нагрейте сковороду на среднем огне. Коричневая колбаса, разваливающаяся на части во время приготовления. При желании слейте воду. Верните обратно в кастрюлю. В приготовленную колбасу добавьте оливковое масло, лук и чеснок и обжарьте примерно 3 минуты, пока он не станет мягким.

• Добавьте нарезанные кубиками помидоры, соус маринара, воду, базилик, орегано, лавровый лист, соль, перец. Размешайте как следует. Накрыть крышкой и тушить 30 минут.Попробуйте соус и отрегулируйте приправы. Удалите лавровый лист.

• Добавьте приготовленные зити в соус и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Добавьте свежую моцареллу и сыр пармезан. Перемешайте, чтобы немного растопить. Вылейте в слегка смазанную маслом сковороду 9 × 13. Посыпать 1 стаканом тертого сыра моцарелла, накрыть слегка смазанной маслом фольгой и выпекать при 350 градусах 20-30 минут. Сверху посыпьте нарезанной петрушкой (по желанию) и подавайте в горячем виде.

Питание

Калорий: 665 ккал | Углеводы: 54 г | Белок: 31 г | Жиры: 36 г | Насыщенные жиры: 14 г | Холестерин: 87 мг | Натрий: 1370 мг | Калий: 817 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 9 г | Витамин А: 785 МЕ | Витамин C: 14 мг | Кальций: 356 мг | Железо: 4 мг

Зити, запеченные в горшочке Easy Crock Pot

Последние новости! Вы можете приготовить пасту в мультиварке.Этот запеченный зити в мультиварке был полностью приготовлен в мультиварке. В мультиварке обязательно стоит попробовать сырную, липкую пасту! Знаю, знаю. В это трудно поверить!

Раньше не нужно было даже готовить макароны. Я думал, что паста превратится в кашу, но в итоге они оказались как обычные запеченные зити. Самое приятное то, что мне не пришлось нагревать кухню, так как в тот день, когда я ее приготовил, было 102 градуса! На самом деле есть множество итальянских рецептов, которые вы можете приготовить в своей мультиварке, два других простых — это сливочная итальянская курица и курица брускетта, если вы не чувствуете пасту.

Отказ от ответственности. Некоторые ссылки ниже являются партнерскими ссылками Amazon, что означает, что без дополнительных затрат для вас я получу комиссию, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.

Secret Step for Crock Pot Baked Ziti

Секрет в том, что вы не добавляете воду в макароны, а томатный соус медленно готовит макароны для вас. Этот рецепт настолько прост, что все, что вам нужно сделать, это смешать несколько ингредиентов, а затем выложить их все так же, как традиционные запеченные зити.

Сыр, сыр и другие сыры!

Тройная сырная смесь превращает запеченные зити в нежный сырный шедевр.Все эти сыры придают неповторимый вкус и дарят вам ощущение настоящего итальянского ресторана Baked Ziti.

— Рикотта

— Пармезан

— Моцарелла

Типы макарон

Я действительно использовал эту пасту пенне без глютена вместо зити! Я не нашла зити без глютена в продуктовом магазине. Как видите, это вообще не имеет значения. Вы можете использовать любую пасту в тюбиках, которая вам пригодится.

Ингредиенты для приготовления запеченного зити в глиняном горшочке

Соус для пасты в банках или домашний соус для пасты

Сырые пасты зити / пенне

Сыр рикотта

Яйца

Свежее тертый сыр пармезан

Моцарелла

Моцарелла

Пошаговая инструкция по приготовлению зити, запеченного в мультиварке

ШАГ 1. Спрей-медленноварка с антипригарным спреем

ШАГ 2. Смешайте сыр рикотта с яйцом и специями.

ШАГ 3. Слой соуса на дне медленноварки

ШАГ 4. Слой лапши

ШАГ 5. Лопатка пять долек рикотты

ШАГ 6. Добавить слой Моцарелла

ШАГ 7. Повторите эти слои два раза.

ШАГ 8. Добавьте еще один слой пасты, соуса, моцареллы и посыпьте пармезаном. (На этом слое нет лапши)

ШАГ 9. Готовьте на высоком уровне в течение 2 1/2 часов

Идеально для Potluck

Запеченная в глиняной посуде Ziti делает МНОГО макарон! Я люблю делать это в качестве основного блюда на обед, и все всегда в восторге от этого. Это легко обслужит 6-8 человек большими порциями для семейного ужина, или вы можете заморозить остатки и съесть их позже.Мы всегда замораживаем остатки и съедаем их на следующей неделе!

Без глютена — Я делаю все без глютена в нашем доме, потому что у моего мужа глютеновая болезнь, то есть у вас аллергия на глютен. Наша любимая паста — это паста Barillla без глютена. У него нет послевкусия некоторых макарон с бобами. Я считаю, что это лучший способ оставаться вместе во время готовки. Некоторые бренды распадаются, особенно при использовании в таком рецепте, когда макароны замачиваются в соусе.

Если у вас нет глютена, замените пасту без глютена на зити или пенне.

Нужна мультиварка? Мне больше всего нравится эта программируемая мультиварка Crock Pot на 6 литров. Мне нравится устанавливать таймер на случай, если я не дома, когда еда закончится и она просто станет теплой. Кроме того, вы можете закрыть крышку и просто отнести ее на вечеринку. Вы никогда не потеряете еще одну посуду или сервировочное блюдо на вечеринке!

• 32 унции рикотты
• 2 больших яйца
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка базилика
• 1/4 чайной ложки перца
• 1/4 стакана тертого пармезана плюс еще для заправки
• 48 унций соуса марина 2 банки
• 12 унций пенне без глютена
• 16 унций тертого сыра моцарелла

• Распылите всю вставку для мультиварки антипригарным спреем.

• В большой миске смешайте рикотту с двумя яйцами, 1/4 стакана сыра пармезан, базиликом, солью и перцем.

• Покройте дно мультиварки соусом.

• Слой макаронных изделий поверх соуса.

• Нанесите 5 мерных ложек смеси рикотты на соус.

• Сверху посыпать слоем сыра моцарелла.

• Повторите шаги 3-5 еще два раза.

• Закончить слоем соуса, моцареллой и пармезаном.

• Готовьте на сильном огне 2 1/2 часа.

• Подавать с тертым сыром пармезан.

Калорий: 586 ккал | Углеводы: 45 г | Белок: 34 г | Жиры: 31 г | Насыщенные жиры: 18 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 152 мг | Натрий: 1722 мг | Калий: 747 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 1720 МЕ | Витамин C: 12 мг | Кальций: 585 мг | Утюг: 3 мг

Другие запеканки

Ищете более простые запеканки? Попробуйте эту легкую мексиканскую запеканку.

Медленноварка Enchilada Casserole

Ищете список основных кухонных принадлежностей для еды в мультиварке?

Вот и все мои любимые кухонные принадлежности!