Вы сделали этот рецепт?

Используйте тег #DeliciousMeetsHealthy, публикуя фото своего рецепта, и не забудьте подписаться на @deliciousmeetshealthy в Instagram!

Познакомьтесь с автором: Нели | Вкусное встречается с полезным

Добро пожаловать на мою кухню! Я Нели Ховард и блоггер о еде, который стоит за Delicious Meets Healthy.Я начал Delicious Meets Healthy в 2014 году, работая в сфере государственного бухгалтерского учета. В то время как все, что я делал на работе, было очень аналитическим и ориентированным на детали, мне нравилось готовить, потому что я могу использовать свое творчество и экспериментировать со вкусами и текстурами различных продуктов.

Идеальный фруктовый салат (+ВИДЕО) с медово-цитрусово-маковой заправкой

Этот идеальный фруктовый салат изобилует радугой ярких сезонных фруктов и сбрызнут дразнящей медово-цитрусовой маковой заправкой для легкого, свежего гарнира, который занимает несколько минут и подходит ко всему!

Каждому нужен идеальный простой рецепт домашнего фруктового салата, и вот он! Этот рецепт фруктового салата — самый простой и самый популярный вариант для любого случая.Его можно приготовить за считанные минуты, сделать заранее, и вы можете использовать свои любимые фрукты или все, что у вас есть под рукой. YAY за беззаботное обслуживание и/или развлечение! В этот пост я включил ответы на любые ваши вопросы и целый раздел о том, что делать с остатками — если они есть 😊.

Этот пост с фруктовым салатом спонсируется Walmart. Все мнения мои собственные.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ ВИДЕО РЕЦЕПТ

Фруктовый салат

Я очень люблю фрукты, особенно свежие местные продукты, и что может быть лучше, чем приготовить полезный, яркий летний фруктовый салат со всеми вашими любимыми блюдами?! Добавьте медово-цитрусово-маковую заправку, и у вас получится фруктовый салат, достойный любого случая. Я даже решил принести этот фруктовый салат на 4 июля этого года, потому что  – 4 июля потрясающе вкусные. Все спрашивали меня, что было в салате и что это было, «ооооочень вкусно!» Мало ли они знали, что это было оооочень легко!

Фруктовый салат не только необходим, он всегда исчезает (или, по крайней мере, этот фруктовый салат всегда исчезает), гарнир, это комбинированный завтрак, обед или ужин. Помимо вечеринок, я люблю делать этот летний фруктовый салат, чтобы иметь его в холодильнике в качестве здоровой закуски.Я обнаружила, что если в моем холодильнике есть фруктовый салат, мы с мужем едим гораздо больше фруктов! Вы выполняете работу по измельчению один раз и получаете дни освежающего удовольствия. Вы можете съесть фруктовый салат как есть или добавить ванильный йогурт, мюсли, орехи или кокос. Независимо от того, как, когда и где вы подаете этот фруктовый салат, он всегда идеален!

Ищете еще больше рецептов фруктовых салатов?

Как приготовить фруктовый салат

довольно прост и готовится менее чем за 15 минут! Для этого не требуется никаких специальных навыков, достаточно измельчения, очистки и взбивания. Вот несколько советов и приемов, за которыми следуют вопросы и ответы о том, как приготовить идеальный фруктовый салат.

• Используйте спелые СЛАДКИЕ фрукты, особенно ананасы и апельсины. Если ваши ананасы и апельсины горькие, ваш салат будет горьким. Если они созрели, но могут быть слаще, вы можете добавить в заправку немного меда.
• Охладите фрукты — нарезанные или целые — не менее 2 часов. Охлажденные фрукты все во фруктовом салате.Вам не нужно нарезать фрукты за 2 часа, но, по крайней мере, поместите их целиком в холодильник, потому что никто не любит тепловатый фруктовый салат!

Какие ингредиенты фруктового салата?

Этот легкий фруктовый салат идеален в своей простоте. В этом фруктовом салате я объединила:

• Anapple
• Клубника
• Зеленый виноград
• Мандарин апельсины
• Kiwis
• BranaNas
• Bananas

Я выбрал эти фрукты из-за того, что они создают красивую симфонию вкусов, текстур и форм и «идеальный» фруктовый салат на мой взгляд. Ключ к лучшему фруктовому салату — использовать ингредиенты, которые не станут коричневыми (например, яблоки и груши — бананы — мое исключение из этого правила), не станут мягкими (например, малина) и не выделят слишком много влаги (например, дыни).

Если вам не нравятся какие-либо из вышеперечисленных фруктов, у вас аллергия или вы просто хотите использовать то, что есть под рукой, то бесплатно замените некоторые из них. Однако я не предлагаю отказаться от ананаса, потому что он одновременно удивительно сочный и сладкий. Если вы не можете достать свежий ананас, используйте консервированный, упакованный в его соке, а не в густом сиропе, ИЛИ замените его на манго из-за его сочной сладости.

Свежие фрукты

Этот летний фруктовый салат изобилует свежими продуктами из Walmart. Свежие продукты Walmart пополняются не реже одного раза в день и имеют 100% гарантию свежести. Если вы не удовлетворены их продукцией, они полностью вернут вам деньги! Walmart не только предлагает разнообразные сезонные свежие продукты, доставляемые вам ежедневно, но и большая часть этих свежих продуктов выращена на месте, потому что Walmart верит в поддержку местных сообществ, что я очень люблю!

Как я упоминал в своем салате из пасты с клубникой и авокадо, я заказываю все свои продукты (и все, что мне нужно) онлайн в Walmart, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ доставку один раз в неделю — это меняет мою жизнь! С Walmart вам не нужно бегать по трем разным магазинам, чтобы получить то, что вам нужно, вместо этого вы можете выбрать именно то, что вы хотите, онлайн, а затем они принесут это прямо к вашей машине — вам даже не нужно расстегивать ваш ремень безопасности. Если вы еще не пробовали эту функцию — она ИЗМЕНИТ ВАШУ ЖИЗНЬ — сделайте это сегодня, начав с этого идеального рецепта фруктового салата!

Как предотвратить потемнение бананов во фруктовом салате

• Бананы могут храниться в течение нескольких часов, не приобретая коричневого цвета, если их сразу бросить в небольшое количество заправки, содержащей сок лайма. Вы также можете нарезать бананы в миску с ананасовым или апельсиновым соком. Я не рекомендую лайм (отдельно от заправки) или лимонный сок, это добавляет дополнительную терпкость).Аккуратно перемешайте бананы, чтобы они покрылись со всех сторон, затем выньте их шумовкой и добавьте в салат непосредственно перед подачей на стол.
• Если вы хотите добавить яблоки или груши, вам не нужно беспокоиться о том, что они станут коричневыми, потому что в заправке есть известь, которая предотвратит их потемнение , но они будут выглядеть не так красиво и начнут коричневый по краю на следующий день.
• Если вы хотите заранее нарезать яблоки и груши, сбрызните их небольшим количеством заправки ИЛИ сбрызните их ананасовым соком, чтобы они не потемнели.

Можно ли использовать консервированные мандарины во фруктовом салате?

• Мандарины относятся к классу апельсинов, в которых содержатся как мандарины, так и клементины. Мы хотим, чтобы в нашем фруктовом салате было клементина , так как они не содержат косточек и их очень легко чистить.
• Я не рекомендую консервированные мандарины, потому что они легко разваливаются при броске. Если вы любите их, то не стесняйтесь их использовать. Я бы посоветовал сначала охладить консервированные мандарины, чтобы они имели освежающий вкус.

Лучшие бананы для фруктового салата

• Выбирайте спелые, но не мягкие бананы.
• Нарежьте бананы более толстой стороной, чтобы они не размякли.
• Я обожаю бананы во фруктовых салатах и ​​хочу их в каждом кусочке, поэтому, если вы не уверены, хотите ли бананы во фруктовом салате — попробуйте!

Можно ли приготовить фруктовый салат заранее?

• Да! Фруктовый салат лучше всего собрать и дать ему охладиться в холодильнике в течение 30 минут после добавления заправки, а затем подавать в течение 2 часов.
• Салат, безусловно, можно собрать и поставить в холодильник на более чем два часа, но чем дольше он будет стоять, тем больше заправка размачивает/размягчает ягоды – все равно вкусные, только не пик свежести.
• Вы можете приготовить фруктовый салат за несколько дней до приготовления, но не полностью, нарезав фрукты и приготовив заправку (советы ниже).

КАК ПРИГОТОВИТЬ фруктовый салат ЗАРАНЕЕ ВРЕМЕНИ

• Самая трудоемкая часть фруктового салата — нарезать фрукты, НО это можно делать в любое время.За исключением бананов, вы можете нарезать все фрукты за пару дней и хранить их в герметичных контейнерах в холодильнике. Вы также можете очистить и разделить апельсины на части и хранить их в герметичном контейнере в холодильнике.
• Ингредиенты для медово-цитрусовой заправки с маком можно смешать в отдельной миске и поставить в холодильник отдельно. Когда будете готовы подавать, дайте вашей заправке постоять при комнатной температуре в течение 15 минут или около того, чтобы она стала текучей. Слейте лишнюю жидкость с фруктов, добавьте заправку и равномерно перемешайте с фруктами.
• Фруктовый салат лучше всего охладить не менее чем через 30 минут после добавления заправки и подавать в течение 2 часов, но он все равно будет вкусным, если ему дать остыть дольше.

Заправка для фруктового салата

Фруктовая комбинация вкусна сама по себе, но медово-цитрусово-маковая заправка — это секретный ингредиент, который делает все вкусным. Существует множество вариаций этого медово-цитрусового комбо для фруктовых салатов — ведь это волшебство! — но я считаю, что этот рецепт заправки с меньшим количеством меда и сока лайма, с добавлением цедры лайма вместо сока лайма, обеспечивает идеальное соотношение, поэтому фруктовый салат не накапливает больше жидкости.Вместо этого заправка из меда и лайма смешивается с соками ананаса и апельсина, чтобы создать сладкую и острую цитрусовую заправку, которая усиливает охлажденные фрукты.

Если вы обнаружите, что ваши фрукты слишком кислые, вы можете добавить больше меда — просто сначала попробуйте свой салат и внесите соответствующие коррективы. Этот фруктовый салат очень снисходителен, но, конечно же, стремитесь к сладким, спелым фруктам. Семена мака необязательны, но я думаю, что они добавляют салату что-то особенное.

СКОЛЬКО ЗАРАБАТЫВАЕТ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ?

Есть несколько переменных, таких как размер вашего ананаса и т. д., но этот фруктовый салат составляет примерно 14 чашек.

СКОЛЬКО ЧЕЛОВЕК ОБСЛУЖИВАЕТ ЭТОТ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ?

• Одной порции этого фруктового салата хватит на 14 человек. Однако я обожаю этот салат и могу легко съесть в 3 раза больше на свою порцию, поэтому примите во внимание, сколько, по вашему мнению, съест каждый, и что еще вы подаете с ним.
• Вы также можете уменьшить этот рецепт фруктового салата вдвое или удвоить его в зависимости от количества людей, которых вы хотите обслужить. И, как вы можете видеть в разделе ниже, я люблю остатки этого фруктового салата!

Сколько хранится фруктовый салат?

• Этот салат хорошо хранится 2-3 дня в холодильнике. Чем дольше он стоит, тем мягче станут ягоды, так как они мацерируются в заправке и становятся мягче.

Насадки для остатков фруктового салата

• Если вы храните остатки этого фруктового салата, удалите бананы и храните оставшуюся часть салата в герметичном контейнере.Мне нравится добавлять свеженарезанные бананы к моим новым порциям фруктового салата.
• Чем дольше фрукты хранятся в холодильнике, тем больше сока. Добавьте фрукты в сок, затем вы можете использовать шумовку, если предпочитаете подавать фрукты.
• Я люблю добавлять гранолу во фруктовый салат и есть ее на завтрак! На самом деле у меня была шоколадная мюсли, я добавил к ней фруктовый салат на следующий день, и это было невероятно.
• Остатки фруктового салата также вкусны с ванильным йогуртом и/или гранолой – ммм!
• Всякий раз, когда я не могу вовремя использовать фрукты, я замораживаю их позже для коктейлей.Для этого фруктового салата разложите остатки по отдельным пакетам для сэндвичей, запечатайте и заморозьте на потом. Смешайте с ванильным йогуртом, льдом/или замороженным бананом, апельсиновым соком и сахаром по вкусу.
• Вы также можете быстро приготовить слякоть, добавив остатки фруктового салата в блендер вместе со льдом и небольшим количеством меда или сахара.
• Вы даже можете сделать фруктовое мороженое! Пюрируйте фруктовый салат, добавьте мед/сахар по вкусу и разлейте по формочкам для эскимо

Безграничны возможности и бесконечны вкусовые качества этого идеального фруктового салата!

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ?

ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ ФРУКТОВОГО САЛАТА?

ПРИКРЕПИТЕ ЕГО НА ДОСКУ ДЛЯ ФРУКТОВ, ФРУКТОВ ИЛИ ДОСКИ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ НА ПОТОМ!

НАЙДИТЕ МЕНЯ В PINTEREST , ЧТОБЫ НАЙТИ БОЛЬШЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ! Я ВСЕГДА ЗАНИМАЮСЬ :)!

©Carlsbad Cravings от CarlsbadCravings.ком

Фруктовый салат

• 1 нарезанный свежий ананас
• 1 фунт нарезанной свежей клубники
• 1 1/2 чашки зеленого винограда без косточек
• 4 очищенных мандарина/клементина, нарезанных на сегменты
• 3 киви . свежая черника
• 2 спелых банана, нарезанных ломтиками

медово-цитрусовая заправка с маком

• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка сока лайма
• опционально)

• Добавьте все фрукты в большую миску.Держите бананы, если не подали в течение 30 минут.

• В небольшой миске смешайте все ингредиенты для заправки. Полейте фрукты за 30 минут – 2 часа до подачи на стол, перемешайте и охладите в холодильнике. Перед подачей еще раз перемешайте, чтобы распределить выделяющийся и скапливающийся на дне сок. Аккуратно вмешайте бананы.

• Салат можно собрать и поставить в холодильник на более чем два часа, но чем дольше он будет стоять, тем больше заправка размачивает/размягчает ягоды, а ананас и апельсины выделяют сок – все равно вкусно, но не на пике свежести .Вы также можете приготовить его частично заранее, за несколько дней, нарезав фрукты и приготовив заправку (советы ниже) для сверхбыстрой сборки.

• Используйте спелые СЛАДКИЕ фрукты, особенно ананасы и апельсины. Если ваши ананасы и апельсины горькие, ваш салат будет горьким. Если они созрели, но могут быть слаще, вы можете добавить в заправку немного меда.
• Охладите фрукты — нарезанные или целые — не менее 2 часов. Охлажденные фрукты — это все во фруктовом салате! Вам не нужно нарезать фрукты за 2 часа, но, по крайней мере, поместите их целиком в холодильник. Никто не любит тепловатый фруктовый салат
• Помимо бананов, этот фруктовый салат не содержит фруктов, которые могут стать коричневыми. Однако, если вы хотите добавить яблоки или груши, вам не нужно беспокоиться о том, что они станут коричневыми, потому что в заправке есть лайм, который будет держать их коричневыми.Однако, если вы хотите нарезать яблоки и груши заранее, сбрызните их небольшим количеством заправки ИЛИ сбрызните их ананасовым соком. Вы также можете использовать консервированный или бутилированный сок лайма или лимона, но я предпочитаю ананасовый сок, потому что он гораздо менее терпкий.
• Я предпочитаю чернику и ежевике, и малине, потому что они сохраняют свою форму и являются прекрасными остатками. Если вы хотите использовать ежевику или малину, я предпочитаю ежевику, потому что она лучше держит форму. Они также лучше всего подходят для дня и не делают больших остатков.
• Мандарины относятся к классу апельсинов, в которых содержатся как мандарины, так и клементины. Нам нужны клементины в нашем фруктовом салате, так как они не содержат косточек и их очень легко чистить.
• Я не рекомендую консервированные мандарины, потому что они легко разваливаются при броске. Если вы любите их, то не стесняйтесь их использовать. Я бы посоветовал сначала охладить консервированные мандарины, чтобы они имели освежающий вкус.
• Нарежьте бананы более толстой стороной, чтобы они не размякли.Выбирайте спелые, но не мягкие бананы. Я обожаю бананы в своих фруктовых салатах и ​​хочу, чтобы они были в каждом кусочке, поэтому, если вы не уверены, хотите ли вы бананы в своем фруктовом салате — попробуйте!
• Этот фруктовый салат вкуснее всего охлажденным, поэтому я даю ему по крайней мере 30 минут, чтобы он остыл вместе с заправкой в ​​холодильнике, и не оставляю его при комнатной температуре более чем на 2 часа.
• Если вы храните остатки этого фруктового салата, удалите бананы и храните их в герметичном контейнере. Этот салат хорошо хранится 3-5 дней в холодильнике.

• Самая трудоемкая часть фруктового салата — нарезать фрукты, НО это можно делать в любое время. За исключением бананов, вы можете нарезать все фрукты заранее и хранить их в герметичных контейнерах в холодильнике. Вы также можете очистить и разделить апельсины на части и хранить их в герметичных контейнерах/пакетах в холодильнике.
• Затем смешайте ингредиенты медово-цитрусовой заправки в отдельных мисках и охладите отдельно. Когда вы будете готовы к подаче, дайте вашей заправке постоять при комнатной температуре в течение 15 минут или около того, пока она не станет текучей. Слейте лишнюю жидкость с фруктов, добавьте заправку и равномерно перемешайте с фруктами.
• Фруктовый салат лучше всего охладить не менее 30 минут после добавления заправки, а затем подавать в течение 2 часов.

• Если вы храните остатки этого фруктового салата, удалите бананы и храните их в герметичном контейнере. Этот салат хорошо хранится 2-3 дня в холодильнике.Чем дольше он будет стоять, тем мягче станут ягоды.
• Мне нравится добавлять свеженарезанные бананы к моим новым порциям фруктового салата.
• Чем дольше фрукты лежат в холодильнике, тем больше сока. Добавьте фрукты в сок, затем вы можете использовать шумовку, если предпочитаете подавать фрукты.
• Я люблю добавлять гранолу во фруктовый салат и есть ее на завтрак! На самом деле у меня была шоколадная мюсли, я добавил к ней фруктовый салат на следующий день, и это было невероятно.
• Остатки фруктового салата также вкусны с ванильным йогуртом и/или гранолой – ммм!
• Всякий раз, когда я не могу вовремя использовать фрукты, я замораживаю их позже для коктейлей. Для этого фруктового салата разложите остатки по отдельным пакетам для сэндвичей, запечатайте и заморозьте на потом. Смешайте с ванильным йогуртом, льдом/или замороженным бананом, апельсиновым соком и сахаром по вкусу.
• Вы также можете быстро приготовить слякоть, добавив остатки фруктового салата в блендер вместе со льдом и небольшим количеством меда или сахара.
• Вы даже можете сделать фруктовое мороженое! Измельчите фруктовый салат, добавьте мед/сахар по желанию по вкусу и разлейте по формочкам для эскимо

Вы сделали этот рецепт?

Пометьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, я всегда рад услышать от вас!

Carlsbad Cravings Original

Это спонсируемая беседа, написанная мной от имени Walmart. Мнения и текст полностью мои.

Вам также могут понравиться эти летние рецепты:

Салат из свежих ягод с медовой заправкой из маскарпоне

Куриный сатай с ананасом и арахисом

Куриный салат с кинзой и лаймом

Лимонно-черничный пирог