• Обжарить на сковороде 51%, 1488 голосов

  1488 голосов 51%

  1488 голосов — 51% из всех голосов

• Сварить 40%, 1159 голосов

  1159 голосов 40%

  1159 голосов — 40% из всех голосов

• Приготовить на мангале 8%, 234 голоса

  234 голоса 8%

  234 голоса — 8% из всех голосов

• Запечь 2%, 46 голосов

  46 голосов 2%

  46 голосов — 2% из всех голосов

Всего голосов: 2927

19.05. 2020

• Обжарить на сковороде 51%, 1488 голосов

  1488 голосов 51%

  1488 голосов — 51% из всех голосов

• Сварить 40%, 1159 голосов

  1159 голосов 40%

  1159 голосов — 40% из всех голосов

• Приготовить на мангале 8%, 234 голоса

  234 голоса 8%

  234 голоса — 8% из всех голосов

• Запечь 2%, 46 голосов

  46 голосов 2%

  46 голосов — 2% из всех голосов

Всего голосов: 2927

19.05.2020

×

Классический

Салат Цезарь с креветками – отличный вариант для того, чтобы приготовить в домашних условиях простое и вкусное блюдо за минимальное время.

• Салат айсберг 1кочан
• Тигровые креветки 300гр
• Куриная грудка 1шт.
• Хлеб белый 150гр
• Пармезан 100гр
• Чеснок 3зубчика
• Растительное масло 2ст. ложки
• Домашний майонез или другая заправка 4ст. ложки

Калории: 150 ккал

Белки: 9 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 5.7 г

ПП вариант

Для того, чтобы приготовить диетический салат с креветками нужно использовать в качестве соуса постное масло, а кроме креветок добавить исключительно растительные некалорийные ингредиенты.

Компоненты:

• Креветки тигровые – 300 г.
• Помидоры черри – 150 г.
• Фасоль стручковая – 100 г.
• Листовой салат или айсберг – приблизительно 100-150 г общего веса.
• Оливковое масло – 3 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Твердые сорта сыра, предпочтительно пармезан – 100 г.
• Сухарики домашнего приготовления – 2-3 большие пригоршни.

• Калорийность – 120 кКал.
• Белки – 5 г.
• Жиры – 8 г.
• Углеводы – 4,7 г.

Пошаговый рецепт:

1. Креветки отварить в подсоленной воде на протяжении 5 минут не больше.
2. Стручковую фасоль также отварить, но предварительно с нее нужно зачистить жилку, которая идет вдоль стручка. Варка длится не более 3-4 минут. Когда процесс будет закончен, лучше окунуть сваренную фасоль в ледяную фильтрованную воду. Таким образом она сохраняет свой ярко-зеленый цвет.
3. Промыть листья салата и мелко нарезать полосками. Допускается порвать его руками.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Смешать все компоненты в одной глубокой миске одновременно внося соль и сбрызгивая оливковым маслом сорта extra virgin.
6. Сверху добавить сухарики.

С курицей

Салат Цезарь с креветками станет более питательным, если к морепродуктам добавить отварную грудку или мясо с бедрышек курицы.

Компоненты, которые необходимы для того, чтобы приготовить салат в домашних условиях:

• Мясо курицы – 300 г.
• Королевские креветки – 250 г.
• Айсберг – 1 кочан среднего размера.
• Укроп – 1/2 пучка среднего размера.
• Чеснок – 3 зубка.
• Хлеб белый для сухарей – 120-150 г.
• Томаты черри – 8 шт.
• Соус для заправки классический или майонезный.
• Твердый сыр – 100 г.

• Калорийность – 200 кКал.
• Белки – 9,3 г.
• Жиры – 11,7 г.
• Углеводы – 5,8 г.

Пошаговый рецепт салата Цезарь с креветками:

1. Мясо курицы отваривается до полной готовности.
2. Так же поступают с креветками. Очищают от хитинового слоя морепродукты и выкладывают в глубокую миску.
3. Мясо курицы отбирают от костей если это бедрышки. Далее измельчают его поперек волокон таким же размером, как и креветки.
4. Рубят салат айсберг небольшими полосками.
5. Укроп моют и измельчают.
6. Томаты черри разрезают на половинки.
7. Из хлеба готовят сухарики. При желании получить более мягкий вкус, можно мелко рубленный чеснок выложить на кусочки хлеба перед тем, как их запечь в духовке. В противном случае измельченные зубки вносят непосредственно в салат.
8. Затем все ингредиенты смешивают, включая сухарики.
9. На последнем этапе вносят заправку и тщательно смешивают. Сверху распределяют натертый сыр.

С соленой рыбой

Так как приготовить Цезарь можно разными способами, стоит экспериментировать. Только в этом случае можно оценить все разнообразие этого рецепта. Наиболее оригинальный вариант, который отличается от классического — это рецепт с добавлением соленой рыбы. Для него понадобятся следующие ингредиенты:

• Тигровые креветки – 250 грамм.
• Семга или лосось океанический слабосоленый – 250 г.
• Листья салата – 1 большой пучок.
• Сухарики из белого хлеба – 150 грамм.
• Сыр – 150 г.
• Томаты с плотной красной мякотью – 150 г.
• Соус для заправки – по вкусу.

• Калорий – 176 кКал.
• Белки – 9,6 г.
• Жиры – 10,4 г.
• Углеводы – 3,9 г.

Пошаговый рецепт:

1. Соленую рыбу нарезать небольшими полосками.
2. Королевские или тигровые креветки отварить до готовности. Готовить необходимо не более 5 минут, чтобы мясо не стало слишком сухим и жестким.
3. Зелень порвать руками на небольшие кусочки.
4. Сыр натереть или нарезать при помощи специального ножа крупными пластинками.
5. Смешать в глубокой миске все основные компоненты, кроме сухариков и твердого сыра. Заправить их соусом. Тщательно перемешать и затем сверху распределить обжаренные хлебные кусочки и крупно натертый сыр.

С авокадо

Этот салат позволяет в качестве эксперимента добавлять самые разнообразные ингредиенты. От этого он только выигрывает. Если внести авокадо, то оно придаст не только дополнительную питательную ценность, но также специфическую маслянистую и нежную текстуру.

Компоненты салата:

• Крупные креветки – 300 г.
• Авокадо – 1 шт.
• Айсберг – 1 кочан.
• Укроп – 1/2 пучка.
• Лимон – 1/2 шт.
• Томаты черри – 140 г.
• Заправка – любая по желанию.
• Сухарики – 3 пригоршни.
• Пармезан – 150 г.

• Калорийность – 230 кКал.
• Белки – 9,9 г.
• Жиры – 12,5 г.
• Углеводы – 5,1 г.

Вот шаги, которые необходимо использовать, чтобы готовить данный салат дома:

1. Отварить креветки и очистить их от хитинового панциря.
2. Авокадо вымыть и очистить с него шкурку. Аккуратно сделать надрез по всему плоду до косточки. Затем повернуть две половинки относительно друг друга, открывая авокадо. Ударом ножа по косточке извлечь ее из мякоти. Потом ее нарезать небольшими кубиками.
3. Измельчить всю зелень и сложить в глубокую миску.
4. К ней добавить нарезанный авокадо и очищенные креветки.
5. Томаты вымыть и нарезать половинками или четвертинками. Добавить к остальным компонентам.
6. После чего добавить соус и перемешать.
7. Засыпать в Цезаре верхний слой сухариками и тертым сыром.

С сыром и грецкими орехами

Оригинальный салат Цезарь с креветками будет, если добавить орехи. Именно грецкие обладают ярко выраженным вкусом и маслянистой текстурой, помогающие сделать салат сытным и вкусным.

Количество ингредиентов, необходимых для приготовления:

• Морепродукты – 300 г.
• Любой вид салата – 2 больших пучка.
• Грецкие орехи – 1 стакан.
• Сыр пармезан – 150 г.
• Перепелиные отварные яйца – 10 шт.
• Соус – по вкусу.
• Сухарики – около 2-3 пригоршней.

• Калорийность – 290 кКал.
• Белки – 9,8 г.
• Жиры – 13,1 г.
• Углеводы – 6,5 г.

Приготовление салата Цезарь с креветками пошагово:

1. Отварить морепродукты до готовности на протяжении не более 4-5 минут.
2. Так же поступить с перепелиными яйцами.
3. Грецкие орехи перебрать от скорлупы и перегородок, обжарить на сухой сковородке при постоянном помешивании, чтобы они не пригорели.
4. Смешать эти компоненты в глубокой миске.
5. Затем добавить к ним измельченную зелень.
6. После этого выложить заправку и перемешать.
7. Сверху распределить сыр и сухари.

С тунцом

Если добавить рыбу в салат, то она подчеркнет вкус морепродуктов. Салат становится более питательным.

Состав:

• Креветки – 300 г.
• Тунец консервированный – 1 банка.
• Салат айсберг – 1 кочан.
• Сухарики мелкими кубиками – 2 пригоршни.
• Твердый сыр крупно натертый – 1 стакан.
• Лук репчатый – 1/2 шт.
• Уксус яблочный – 1-2 ст.л.
• Любая заправка по вкусу – 4-5 ст.л.

• Калорийность – 230 кКал.
• Белки – 9,8 г.
• Жиры – 10,3 г.
• Углеводы – 4,7 г.

Пошаговый рецепт, который просто приготовить дома:

1. Открыть банку тунца и выложить полностью содержимое в миску.
2. Отварить креветки и, очистив их от хитинового панциря, добавить к рыбе.
3. Зелень вымыть и крупно порвать руками.
4. Лук нарезать кубиками, сбрызнуть яблочным уксусом и оставить на 10-15 минут для легкого маринования. После этого слить жидкость, а лук отжать руками. Добавить его к остальным компонентам.
5. Все заправить салатом и размешать.
6. Сыр натереть на крупной терке. Распределить его сверху по салату и добавить сухарики.

С мидиями

Можно готовить такой салат, добавляя в состав для усиления вкуса мидии. Они придадут более насыщенный вкус и специфический морской запах.

Компоненты рецепта:

• Мидии варено-мороженые очищенные от створок – 300 г.
• Креветки – 300 г.
• Помидоры черри – 200 г.
• Сыр твердый – 200 г.
• Салат айсберг – 1 большой кочан.
• Лимон – 1/2 шт.
• Соль и белый молотый перец – по вкусу.
• Соус – на выбор.
• Сухарики – для подачи.

• Калорийность – 190 кКал.
• Белки – 10 г.
• Жиры – 10 г.
• Углеводы – 3 г.

Рецепт приготовления:

1. Отварить все морепродукты. После этого очистить креветки.
2. Все сложить в одну миску и затем туда же порвать крупно предварительно вымытый салат руками.
3. Внести также разрезанные на половинки черри.
4. Все перемешать добавляя соль, перец, соус.
5. Затем сверху распределить сухарики и тертый сыр. Сбрызнуть лимонным соком и подать к столу.

С семгой и грейпфрутом

Изысканный по вкусу будет салат Цезарь, среди ингредиентов которого присутствуют цитрусовые и рыба.

Компоненты:

• Креветки – 200 г.
• Семга – 250 г.
• Грейпфрут – 1/2 среднего по размеру цитрусового.
• Сухарики – 3 пригоршни.
• Сыр твердый – 1/2 стакана.
• Яйца перепелиные – 5 штук.
• Салат Цезарь – 1 средний кочан.
• Заправка из оливкового масла, горчицы и меда.

• Калорий – 170 кКал.
• Белки – 8,6 г.
• Жиры – 10 г.
• Углеводы – 5 г.

Пошаговое приготовление салата:

1. Семгу нарезать небольшими полосочками.
2. Креветки отварить и очистить.
3. Перепелиные яйца сварить до готовности. Очистить и остудить.
4. Сыр натереть на крупной терке
5. Салат крупно порвать руками.
6. Грейпфрут очистить от кожуры, разобрать на дольки и снять с них белую пленку.
7. Затем собрать салат в следующей последовательности — сложить в миску айсберг, добавить креветки, кусочки грейпфрута, половинки перепелиных яиц, сухарики. Смешать оливковое масло с горчицей и медом, посолить и заправить этим соусом компоненты. Все перемешать. Сверху распределить сыр и положить кусочки семги.

С икрой и крабовым мясом

Этот простой салат настолько изысканнее, что украсит собой любое застолье. К тому же, приготовить его можно легко и быстро.

Среди компонентов:

• Крабовое мясо – 250 г.
• Креветки – 250 г.
• Красная икра – 2 ст.л.
• Айсберг – 1 кочанчик.
• Сухарики – 2-3 пригоршни.
• Томаты Черри – 200 г.
• Пармезан – 150 г.
• Соус – по вкусу.

• Калорийность – 170 кКал.
• Белки – 8,6 г.
• Жиры – 10,1 г.
• Углеводы – 5,9 г.

Пошаговое приготовление:

1. Необходимо для приготовления порвать листья салата айсберг небольшими кусочками.
2. Отварить креветки до готовности и очистить их. Сложить к листьям салата.
3. Крабовое мясо нарезать небольшими кусочками и добавить к составу.
4. Все заправить соусом и размешать.
5. Помидоры Черри разрезать на половинки. Выложить их на салат.
6. Сверху распределить натертый на крупной терке сыр и посыпать сухариками.

Заправка

Данные салат можно заправлять разными соусами. Для диетического варианта подойдет даже обычное оливковое масло. Сколько его вносить, зависит от индивидуальных предпочтений. Но, к любому салату — классическому с курицей, с рыбой, с крабовым мясом, все же подходит больше традиционный соус. Готовится он следующим образом:

1. Отвариваются 2 куриных яйца. Достается желток и разминается вилкой до однородного состояния.
2. К нему добавляется небольшое количество оливкового масла. Сколько его взять, зависит от того, насколько жирный соус хочется получить в итоге.
3. Затем добавляется 1-2 ч. л. острой горчицы.
4. Можно также добавить 2-3 толченых зубка чеснока.
5. Выдавливается лимонный сок из 1 цитрусового.
6. Все солится и перчится. Интенсивно размешивается до получения однородной массы.
7. Соусом следует заправлять непосредственно перед подачей для того, чтобы компоненты не пускали лишний сок.

Насколько по-разному могут выглядеть эти варианты салата цезарь, можно посмотреть на фото. А если непонятны какие-то тонкости технологии приготовления, можно воспользоваться видео, где подробно описаны все шаги приготовления.

Салат цезарь с креветками едим дома. Классический салат цезарь с креветками

Не так давно мы узнали и полюбили этот лёгкий, вкусный и простой в приготовлении салат. В домашних условиях вполне можно создать настоящий, классический салат Цезарь с креветками. Только найдите крупных, тигровых креветок для него. А если вы ещё найдёте салат «Ромен», то считайте, что вам крупно повезло. Но, за неимением, подойдут и листья салата «Айсберг». Перепелиные яйца и помидорки «Черри» сейчас купить не составляет проблем. Но, если уж не найдёте, то используйте куриные яйца и обычные крупные томаты. Вкус от этого не изменится.

На нашем сайте вы найдёте как приготовить . Используйте этот рецепт. Приятная особенность этого салата ещё и в том, что это низкокалорийное блюдо. В нём не больше 100 калорий. Поэтому кушаем смело и за фигуру не опасаемся!

В этой статье:

• Цезарь с креветками — рецепт с фото
• Самый вкусный рецепт салата Цезарь с креветками — видео рецепт

Салат Цезарь с креветками — классический рецепт с фото

Оговорюсь сразу, что именно такой Цезарь я попробовала впервые, поэтому готовлю его только так. И он вполне нравится моей семье и всем, кто его у меня пробовал. На комментарии типа «Не такие ингредиенты» и » Где анчоусы?» даже не буду отвечать.

Что понадобится:

Как приготовить салат Цезарь с креветками:

1. Начинаю с креветок. У меня креветки сырые, поэтому я их очищаю. Но не полностью — панцирь очищаю, а хвостики оставляю. И теперь креветок надо замариновать.
   
2. Чеснок очистить, вынуть сердцевинки из зубчиков. Так мы избавимся от резкого запаха чеснока в салате. Выдавить его через пресс в миску с промытыми и почищенными креветками. Посолила, поперчила. Туда же вливаю две ложки сока лимона и две ложки оливкового масла. Всё перемешиваю и пусть маринуются пока.
   
3. А сейчас я займусь сухариками для салата. С батона я срезала корочки и кусочки без корочек нарезала на кубики. Сковородка греется на плите. Наливаю в сковороду две ложки масла и обжариваю кубики сухарей, пока не зарумянятся. Любители ещё добавляют чеснок при обжарке сухарей, но я этого не делаю.
   
4. Готовые сухари высыпаю на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Креветки подмариновались. Обжариваю их на сковороде совсем немножко. Как только порозовеют, значит готовы.
   
5. Высыпаю креветок так же на полотенце. Лишнее масло нам ни к чему. И займусь салатом. Салат я произвольно нарезала на крупные квадратные листочки. Ещё можно порвать салат руками. Говорят, что так мы передаём салату свою положительную энергию.
   
6. Начинаю собирать непосредственно сам салат Цезарь с креветками. У меня будет несколько тарелок с салатом. А можно его весь сразу выложить на одно большое блюдо. Сначала на тарелку насыпаю горсточку листьев салата и раскладываю несколько креветок. Сверху немного соуса. Как сделать соус, смотрите в начале статьи.
   
7. Перепелиные яйца отваренные вкрутую я разрезаю повдоль на половинки. Так же порезала и помидоры черри. Если помидоры крупные, нарезайте дольками. Разложила их на горку салата.

Сами по себе вкусные и полезные морепродуты это достаточно изысканное блюдо, а в сочетании с основными ингредиентами этого салата, можно получить поистине шикарную закуску, которая одинаково хорошо подойдет, как для обеденного, так и для праздничного стола. Для приготовления салата Цезарь с креветками также важно добавить специальный сливочный соус.

Соус

Продукты:

• Яйцо — 1 шт.
• Сыр « Голландский» — 30 г
• Лимонный сок – 1-2 ст. л.
• Горчица – 1 ч. ложка
• Чеснок – 1-2 зубчика
• Оливковое масло

Способ приготовления:

Яйцо сварить вкрутую, а затем измельчить на разделочной дощечке.

Сыр натереть на средней терке.

В специальной кухонной посуде смешать горчицу, яйцо, чесночек и лимонный сок.

Теперь можно добавить оливковое масло, натертый на терке сыр и еще раз перемешать все до однородной консинстенции. Соус готов.

Цезарь с креветками» по классической рецептуре

Ингредиенты:

Яйца перепелиные — 2-3 шт.

Сыр Российский — 40 г

Хлеб белый — 200 г

Морепродукты — 200-300 г

Помидоры (маленькие) — 3 шт.

Чесночек –1- 2 зубчика

Салат – 1 пучок

Оливковое масло

Рецепт:

Чеснок вначале раздавить, а затем обжарить его на прокаленной сковородке в разогретом оливковом масле.

Из батона белого хлеба наделать золотистые хрустящие сухарики, обжарив их в той же сковороде, где вы только что обжаривали чесночек.

Перепелиные яйца сварить предварительно в кипятке, а затем разрезать на половинки.

Сыр натереть на терке.

Помидорки также помельче порезать.

Креветки тщательно почистить.

Салат вначале измельчить, а затем выложить на его кусочки часть пшеничных сухариков, сверху красиво посыпать сырком.

Поверх этого пласта, в виде симпатичной горки, выложите вторую часть сухариков и дары моря.

По бокам блюда, чередуя, положите перепелиные яйца и помидорки.

В заключение этапа приготовления посыпьте ваш салатик оставшимся тертым сыром и заправьте соусом, рецепт которого описан выше.

Классический салат Цезарь с креветками для праздничного стола готов!

С сухариками

Нам понадобятся:

Креветки — 500 г

Салат – 1 пучок

Сыр Голландский — 60 г

Петрушка, душистый перец, лавровый лист

Как готовить:

Морепродукты отварить с добавлением душистых трав и любимых вами специй.

После того, как морепродукты остынут, необходимо будет их тщательно почистить.

Из белого хлеба сделать ароматные сухарики в виде одинаковых квадратиков.

Салат порвать на небольшие кусочки, поверх них выложить аппетитные сухарики.

Сырок натереть на средней терке и посыпать им блюдо сверху, добавьте соус. Теперь салат Цезарь с креветками выглядит очень красиво и аппетитно!

С курицей

Нам понадобятся:

Курица – 150 г

Дары моря – 200 г

Cалат– 1 пучок

Белый хлеб – 4 кусочка

Сыр «Пошехонский»- 50 г

Помидоры (маленькие) – 2-3 шт.

Рецепт:

Для этого блюда необходимо выбрать посуду с высокими краями.

Листья салата порвать, а затем по кругу выложить ими салатницу.

Помидоры режем небольшими дольками и выкладываем их на салатные листочки.

В духовке подсушиваем сухарики до золотистого цвета.

Креветки отвариваем, а затем чистим.

Курочку также отвариваем, а затем режем в виде соломки.

Теперь можно выложить в салатницу подготовленные креветки, хрустящие сухарики и кусочки курицы.

Сверху посыпаем тертым сыром.

Непосредственно перед тем, как будете подавать вашу закуску на обеденный стол, добавьте к ней специальный соус, с рецептом которого вы ознакомились в начале статьи.

Цезарь с королевскими креветками и сыром

Ингредиенты:

Сыр Эдам — 80 — 100 г

Батон белого хлеба — 70 г

Яйца куриные — 1-2 шт.;

Листовой салат – 1 пуч.

Королевские креветки – 10 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Оливковое масло

Способ приготовления:

Белый хлеб натереть чесноком, затем порезать на маленькие кубики и заготовить из них сухарики в духовом шкафу.

Салата мелко измельчите.

Сыр натрите на терке.

Чеснок раздавите.

Куриные яйца сварите в «мешочек», а затем разбейте их в отдельную мисочку и добавьте к ним растертый чеснок.

Приготовленную заправку вылейте на салатные листья, тщательно перемешайте.

Теперь можно всыпать 2/3 сыра, а затем вновь перемешать.

Дары моря очистить, а затем обжарить на оливковом масле до розоватого оттенка.

В большую салатницу, в самом ее центре, выложите салатные листочки с заправкой, а по краешку разместите морепродукты. Готовый салат Цезарь с креветками и сыром заправляется вкусным соусом и посыпается остатками сыра на ваш вкус. Приятного аппетита!

С семгой

Ингредиенты:

Копченая рыбка – 80 г

Морепродукты — 180 г

Салат — 1 пучок

Маленькие помидорки – 3-4 шт.

Сыр «Российский»- 40 г

Рецепт:

Копченую рыбку очистите, после чего порежьте на маленькие кусочки.

Дары моря разморозьте, а затем отварите.

Салатные листочки хорошенько промойте, после порвите на небольшие кусочки.

Маленькие помидорки порежьте одинаковыми дольками.

Сыр натрите на терке.

Смешайте все подготовленные продукты в обеденной салатнице, сдобрите его соусом, а сверху посыпьте сыром. Аппетитный и полезный салатик готов!

С жареными креветками

Ингредиенты:

Королевские креветки – 8-9 шт.

Хлеб белый – 1/3 батона

Листья салата – 1⁄2 пучка

Мед – 1 ст. ложка

Сок лимона – пол чайной ложечки

Чеснок – 1-2 зубчика

Оливковое масло

Рецепт:

Креветки следует вначале очистить, а затем замариновать на 20 минут в меде, оливковом масле и лимонном соке.

После этого их нужно просушить и обжарить.

Из белого хлебушка наделайте сухарики, обжарив их в сковороде с выдавленным в масло чесноком.

Салатные листья измельчите.

Теперь, когда все продукты подготовлены, их можно сложить в одну большую салатницу в любом порядке, как вам подскажет ваша фантазия. Превосходный вкус блюда от этого не измениться. Главное, не забудьте добавить соус!

С яйцами

Ингредиенты:

Морепродукты — 200 г

Сыр «Эдам»- 80 г

Сухарики (предпочтительнее с чесноком) – 30 г

Яйца перепелиные – 8 шт.

Помидоры маленькие – 2-3 шт.

Кедровые орешки – 15 г

Рецепт:

Яйца сварите вкрутую.

Помидорки порежьте маленькими дольками.

Салат промойте, а затем измельчите.

Кедровые орехи прожарьте на сковороде без масла.

Сырок натрите.

Теперь можно перемешать все продукты, добавив сухарики с чесночком, очень вкусный соус и присыпав салатик сыром.

Рецепт с кальмарами

Ингредиенты:

Кальмары и креветки – по 180 г (тех и других)

Яйца куриные – 1-2 шт.

Салат – 1 пучок

Сыр «Голландский» – 50 г

Белый хлеб – 1/3 батона

Оливковое масло

Рецепт:

Креветки обжарьте на оливковом масле.

Кальмары опустите в кипящую воду на пару-тройку минут.

Из хлебных кусочков наделайте хрустящие сухарики.

Листовой салат измельчите, а затем соедините с сухариками, креветками и кальмарами.

Сыр порежьте на крохотные кубики.

Сваренные вкрутую яйца порежьте кружочками и украсьте ими ваш чудесный салат Цезарь с креветками и кальмарами! Заправьте блюдо ароматным соусом, с рецептом которого вы ознакомились выше.

С крабовыми палочками

Ингредиенты:

Креветки — 160 г

Сыр «Пошехонский» – 50 г

Огурчики (свежие) — 1-2 шт.

Яйца куриные -2 шт.

Крабовые палочки – 180 г

Салат — 1⁄2 пучка

Майонез

Рецепт:

Салатные листочки промойте, порвите на части, а затем выложите их на большую круглую тарелку.

Огурчик измельчите в виде соломки, а одно из сваренных вкрутую яиц порежьте колечками и положите оба этих продукта поверх салатных листочков.

Сверху посыпьте тертым сыром, а затем смажьте майонезом.

Следующим этапом будут крабовые палочки. Они станут разделять два слоя, потому как на них следует положить колечки второго вареного яйца, измельченный сыр и сверху майонез.

Заключительным моментом станут отварные дары моря, которые нужно будет красиво разложить сверху и заправить нежным соусом!

Салат «Цезарь» с креветками позволяет почувствовать себя на морском курорте. Девушки любят этот салат за его низкую калорийность. Рецепт Цезаря с креветками прост, однако существует много импровизаций на тему салата. Сегодня мы рассмотрим разные рецепты цезаря с креветками, фото, а также откроем секреты, с помощью которых вам удастся сделать блюдо коронным.

Классический «Цезарь» с креветками

Классический цезарь с креветками отличается простотой исполнения и обычными ингредиентами. Приготовить блюдо сумеет даже неопытная кулинарка.

Вам нужно:

• два листа салата;
• половина батона хлеба;
• тринадцать креветок;
• 80 граммов сыра «Пармезан»;
• пара зубчиков чеснока;
• оливковое масло на глаз;
• большой помидор;
• два яйца;
• мякоть лимона;
• не более столовой ложки;
• соль и перец.

Шаги приготовления:

1. Отварите яйца до состояния «всмятку» и выньте желтки.
2. Переходите к приготовлению сухарей. Нарежьте хлеб кубиками. Чеснок добавьте к оливковому маслу и пожарьте хлеб на сковороде на приготовленном составе.
3. На оливковом масле обжарьте креветки, а затем выложите их на салфетку, чтобы масло стекло.
4. В блендере смешайте куриные желтки, горчицу, оливковое масло и специи. Если консистенция слишком густая, то можете разбавить водой или добавить еще масла.
5. Порежьте помидор и листья салата кусочками.
6. Натрите сыр крупно
7. Смешайте вместе все ингредиенты и заправьте соусом. Цезарь с креветками готов к подаче!

«Цезарь» с креветками по-домашнему

Если хотите побаловать вкусным салатом своих родных, то для этого случая подойдет домашний «Цезарь» с креветками. Блюдо придется по вкусу каждому из членов семьи.

Вам потребуются:

• салат Ромэн – одна пачка;
• сыр Грана Падано – 50 г,;
• креветки «Королевские» — 10 штук;
• столовая ложка меда;
• чайная ложка сока лимона;
• оливковое масло;
• половина батона хлеба;
• чеснок;
• сухие травы, специи и соль;
• одно яйцо;
• четверть чайной ложки горчицы;
• анчоусы – 4 штуки;
• три капли бальзамического уксуса.

Способ приготовления:

1. Разморозьте креветки, ополосните их водой и очистите от панциря.
2. Положите креветки в миску, добавьте специи, травы, мед и оливковое масло. Перемешайте и маринуйте около получаса.
3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте креветки с двух сторон.
4. Приготовьте сухарики. Налейте в миску оливковое масло, добавьте чеснок, Нарежьте батон кубиками и обжарьте на сковороде с добавлением чесночного масла.
5. Приготовьте соус. Сварите яйцо всмятку и выложите содержимое в миску. Добавьте горчицу, лимонный сок и масло. Взбейте ингредиенты блендером.
6. Порубите анчоусы на мелкие кусочки и также добавьте в заправку. Капните парочку капель бальзамического уксуса и еще раз взбейте блендером.
7. Далее возьмите посуду для самого цезаря. Порвите листья салата, выложите креветки, сухарики. Потрите сыр и заправьте салат соусом.

Ингредиенты:

• листья салата;
• пара зубчиков чеснока;
• томаты черри 150 гр;
• сыр твердых сортов 80 гр;
• батон хлеба на сухари;
• оливковое масло;
• 200 гр. очищенных креветок;
• 2 столовые ложки майонеза;
• яйцо;
• горчица – 0,5 чайной ложки.

Что делать:

1. Порежьте хлеб кубиками.
2. Смешайте масло с чесноком и обжарьте в смеси хлеб и креветки.
3. Нарежьте салат, томаты и сыр тоненькими ломтиками.
4. Переходим к приготовлению соуса. Отварите яйцо всмятку. Смешайте яйцо с майонезом, добавьте горчицу и разбавьте оливковым маслом до необходимой консистенции.
5. Смешайте все элементы салата и заправьте соусом.

«Цезарь» с креветками авторский

Цезарь с креветками любят почти все. Приготовить его пошагово очень просто, даже в усложненном варианте.

Способ приготовления:

1. В подсоленной воде отварите креветки, а затем очистите их.
2. Готовим заправку. Сварите яйцо всмятку. Затем смешайте мед, горчицу, вустерский соус, перец, соль, лимон, чеснок, оливковое масло и яйцо. Взбейте все блендером.
3. Смешайте оливковое масло с чесноком, посолите смесь и обжарьте в ней предварительно нарезанный багет. Кстати, сделать это можно не только на сковороде, но и в духовке.
4. Порежьте помидоры, зелень и натрите сыры. Смешайте ингредиенты с креветками и заправьте соусом. «Цезарь» готов к подаче.

Креветки разморозить.
Вымыть креветки в прохладной воде, удалить голову и кишечную вену, и очистить от панцирей.
Очищенные креветки обсушить бумажными полотенцами.
В миску положить креветки, добавить соль, свежемолотый перец, мед, сок лимона и оливковое масло.
Креветки хорошо перемешать с медово-масляной смесью.

Оставить креветки мариноваться на 20-30 минут.
Промариновавшиеся креветки обсушить от маринада.
На сковороде хорошо разогреть немного оливкового или растительного масла (или оливкового со сливочным).
Выложить креветки на горячую сковороду и обжарить примерно по 2-3 минуты с каждой стороны (обжаривать нужно очень быстро — креветки готовы, как только они станут матовыми насквозь — то есть перестанут быть прозрачными).

Готовые креветки снять со сковороды, сложить в миску и отставить.

Приготовить гренки.
Чеснок очистить и порубить.
В небольшую миску налить оливковое масло.
Добавить в масло чеснок.
Дать настояться чесночному маслу 1-2 часа.

Хлеб нарезать небольшими кубиками.
В сковороде разогреть чесночное масло (следить, чтобы чеснок из масла не попал на сковородку).
Выложить кубики хлеба и слегка обжарить их в масле.
Затем гренки выложить на противень, слегка посолить и посыпать прованскими травами (можно добавить чеснок из масла).
Подсушить гренки в духовке, при температуре 180°С (вместо духовки можно подсушить пару минут в аэрогриле).

Листья салата хорошо промыть.
В большую миску налить холодную воду, опустить в нее салатные листья и оставить на 1 час — салат станет более хрустящим и свежим.
Салат вынуть из миски с водой, лишнюю воду стряхнуть и хорошо обсушить листья бумажными полотенцами.
Нарвать салат руками и сложить в сухую, чистую миску.
Добавить немного соуса «Цезарь» и аккуратно перемешать.

Тарелку, в которой будет подаваться салат, натереть разрезанным пополам зубчиком чеснока.
Выложить на тарелку салатные листья с соусом.
На листья выложить гренки и посыпать тертым пармезаном.
Разложить обжаренные креветки.
Слегка полить салат небольшим количеством соуса.
Салат подавать сразу, чтобы сухарики не размокли.

Салат Цезарь с креветками – это очень вкусное, изысканное блюдо, которое, впрочем, легко можно приготовить и в домашних условиях, используя для этого несколько различных вариантов соусов (заправок) и дополнительных ингредиентов.

Неизменные составляющие для салата Цезарь, независимо от рецепта, – это салатные листья (или их микс), перепелиные яйца, сухарики и сыр, в идеале – пармезан. Все остальное вы можете добавлять на свой вкус, экспериментируя и получая каждый раз новые вкусовые сочетания.

Пойдя таким же путем, я нашла для себя идеальный рецепт салата Цезарь с креветками и сухариками. И сегодня я поделюсь им с вами.

Рецепт салата Цезарь с креветками и сухариками

Нож; доска разделочная; миска; лопатка силиконовая; пресс для чеснока; большая плоская тарелка или блюдо; сковородк.

• Для салата Цезарь можно использовать салат Айсберг или другие виды салата, а также салатный микс. Очень важно, чтобы зелень была свежей, сочной, без дефектов. Если салат продается не в упаковке, то перед использованием его обязательно нужно промыть и обсушить. Загрязненные листья замочите на 10-15 минут в холодной воде, а затем промойте их.
• Цезарь и сыр пармезан – идеальное сочетание. Но если у вас нет именно этого сыра, вы вполне можете его заменить любым другим сыром (твердым).
• Для салата можно использовать любые креветки – как обычные, небольшого размера, так и королевские или тигровые, которые, конечно же, будут смотреться в готовом салате более выигрышно и аппетитно.

Пошаговое приготовление

1. Килограмм креветок чистим и удаляем у них кишечную вену.
2. Перекладываем креветки в миску и выдавливаем туда же зубчик чеснока.

3. Добавляем по вкусу свежемолотый перец, а также по 2 столовые ложки оливкового масла и лимонного сока. Тщательно перемешиваем креветки и оставляем их на 20-30 минут промариноваться.

4. Несколько кусочков белого хлеба или булочку нарезаем кубиками.

5. Наливаем в сковородку 2 ложки масла, выдавливаем в него зубчик чеснока.

6. Обжариваем чеснок 1-2 минуты. Добавляем на сковородку кусочки белого хлеба. Обжариваем их, периодически переворачивая, до золотистого цвета.

7. Также обжариваем креветки в течение нескольких минут. Они должны стать розового цвета. Перекладываем креветки на тарелку для остывания.

8. Листья салата нарезаем небольшими кусочками.

9. На большую плоскую тарелку выкладываем салатные листья. Наверх кладем креветки.

10. Перепелиные яйца (15 шт.) варим до готовности, заливаем их холодной водой и охлаждаем. После этого чистим их и разрезаем пополам. Выкладываем яйца на салат срезом кверху (по 3 яйца на порцию). Также кладем половинки помидорок черри (по 6 половинок на порцию). В центр салата кладем 50 грамм соуса Цезарь.

11. Посыпаем натертым сыром (40 грамм на порцию) и кладем немного сухариков. Салат готов, осталось его только продегустировать. Приятного аппетита!

Подача блюда

Приготовить и подать салат можно как порционно, каждому гостю или члену семьи отдельно, или оформить несколько порций на одном большом блюде (на праздничный стол или на банкет). При такой подаче не забудьте положить щипцы или другие приборы для накладывания салата.

Важно! Готовый салат не подлежит хранению из-за того, что салатные листья и помидоры выделяют сок, и сухарики размокают. Поэтому готовить его нужно непосредственно перед самой подачей. Перемешивают салат также перед самой дегустацией.

Видео рецепта

Из этого видео вы узнаете, как готовить салат Цезарь с креветками по очень простому и легкому рецепту из доступных продуктов. Рекомендую к просмотру!

• Бывалые повара советуют не нарезать салат, а рвать его руками, так как при нарезке от соприкосновения с металлом разрушаются витамины. При ручном измельчении кусочки листьев получаются разной формы, делая внешний вид блюда более интересным.
• Салатные листья имеют нейтральный вкус, поэтому после выкладывания на тарелку советую их немного посолить и сбрызнуть лимонным соком.
• Чтобы ускорить процесс приготовления, заранее отварите перепелиные яйца, подсушите сухарики, а также очистите и замаринуйте креветки.

Приготовление соуса Цезарь

Время приготовления: 5-7 мин.
Количество порций: 5.
Калорийность: 317 ккал.
Кухонная техника и инвентарь: нож; доска разделочная; миска; терка; погружной блендер с чашей.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Зубчик чеснока очищаем и измельчаем. Перекладываем его в чашу блендера.

2. Нарезаем небольшими кусочками 3 анчоуса. Кладем их к чесноку.

3. Добавляем яйцо.

4. Вливаем чайную ложку лимонного сока.

5. Добавляем щепотку соли, немного перца и 2 чайные ложки горчицы.

6. Кладем 2 чайные ложки натертого пармезана. Опускаем в чашу блендер и сверху наливаем 150 миллилитров оливкового масла.

7. Взбиваем все ингредиенты в течение нескольких минут.

8. Должен получиться густой, однородный соус с желтоватым оттенком. Он отлично подойдет для салата Цезарь, а также и для других блюд, не только салатов.

Видео рецепта

Просмотр данного видео поможет приготовить вам вкусный соус Цезарь всего за несколько минут!

Другие варианты приготовления

Если вам, как и мне, нравится салат Цезарь, приготовьте и другой его вариант, например —с курицей—. А еще я очень люблю салаты с морепродуктами, особенно —с креветками и ананасом—, куда я добавляю немного карри, а также —салат с мидиями—.

Советую и вам приготовить эти блюда. А если вы любите грибные салаты, приготовьте или замечательный салатик . Все эти рецепты очень быстрые и простые, так что советую обязательно взять их себе на заметку.

Салат Цезарь актуален круглый год, а особенно зимой и весной, когда организм требует витаминов и микроэлементов, содержащихся в большом количестве в свежей зелени, овощах и морепродуктах. Приготовьте такой салатик и побалуйте себя и свою семью. А о результатах ваших салатных экспериментов отпишитесь в комментариях. Приятного аппетита!

Что в меню на этой неделе? ｜ Marley Spoon

• Просмотр меню
• Как это работает
• Марта
• Устойчивость
  • Углеродный нейтралитет
  • Переработка
  • Отчет об устойчивом развитии
• Обслуживание клиентов

• Карьера
• Обслуживание клиентов
• Нажмите
• Условия
• Конфиденциальность

• Просмотр меню
• Как это работает
• Марта
• Устойчивость
  • Углеродный нейтралитет
  • Переработка
  • Отчет об устойчивом развитии
• Обслуживание клиентов

Узнать больше

• О нас
• Карьера
• Условия
• Конфиденциальность
• Компания
• Пресс
• Партнерская программа
• Связи с инвесторами

Интересные штучки

• Как это работает
• Концентратор ингредиентов
• Переработка
• Наш блог
• Черные жизни имеют значение
• Углеродный нейтралитет
• COVID-19 Обновления

Свяжитесь с нами

• Запрос о партнерстве
• Служба поддержки клиентов

Скачать через

Оплатите

Социальные сети

Салат Цезарь с креветками и обжаренным на воздухе нутом

Легкий салат «Цезарь» с креветками и обжаренным на воздухе нутом — идеальный полезный обед. Богатый протеином и восхитительным вкусом!

Совершенно очевидно, что я люблю хороший салат и хороший рецепт креветок! Затем, сложив их вместе, получается брак, заключенный на небесах.Я люблю сочные красные аргентинские креветки на подушке из хрустящей зелени! Добавление жареного на воздухе хрустящего нута, стружки пармезана, огурца, спелого авокадо и заправки «Цезарь» — идеальное сочетание. Когда я делаю этот салат, то точно не остается никаких остатков.

В отличие от некоторых других моих рецептов салатов, здесь не используется домашняя заправка. Что касается Цезаря, я покупаю свой в магазине. Однако я стараюсь найти более здоровые альтернативы. Для этого рецепта я использовал новый веганский цезарь Trader Joe’s Caesar.Я явно не веган, но я хотел попробовать. Мне это очень нравится! Ингредиенты тоже очень чистые. Так что это огромный плюс. Primal Kitchen также делает отличную более здоровую заправку кесарю. Однако я бы посоветовал вам использовать то, что вам больше всего нравится! Если у вас есть домашний рецепт, который вам нравится, смело используйте его!

Другие рецепты салата из креветок, которые вам понравятся:

Легкий салат из креветок буйвола

Салат с креветками и кукурузой

Салат Вальдорф с креветками

Хрустящий жареный нут — одна из моих любимых вещей в этом рецепте салата! Это отличная альтернатива гренкам.Я всегда люблю есть в салате что-нибудь с хрустящей корочкой. Однако гренки — это не всегда то, что я хотел добавить. Нут, обжаренный на воздухе, очень легко приготовить. С учетом сказанного, я буду добавлять эту начинку во многие другие салаты!

Надеюсь, вам так же нравится этот салат «Цезарь» с креветками и нутом, обжаренный на воздухе! Это был бы идеальный обед или легкий ужин в будние дни. Не стесняйтесь оставлять комментарии и оценки, если попробуете

Салат

1 фунт.креветки, приготовленные и размороженные, если заморожены, я использовал красный аргентинский

2 головки романа, нарезанные

1/3 английского огурца, нарезанного и четвертинками

1 нарезанный авокадо

2 столовые ложки бритого пармезана, по желанию

2 столовые ложки веганской заправки «Цезарь» Trader Joe’s, или по вкусу, или используйте любую заправку «Цезарь»

Соль и перец по вкусу

Щепотка чесночного порошка

1/2 ч.л. паприки

1 столовая ложка авокадо или оливкового масла

Нут жареный на воздухе

1 (15.5) унция. консервы из нута, промытые и просушенные

1 столовая ложка авокадо или оливкового масла

1/4 чайной ложки чесночного порошка

1/4 чайной ложки лукового порошка

1/2 ч.л. хлопьев петрушки

1/2 ч. л. паприки

Сначала приготовьте нут, обжаренный на воздухе, смешав все ингредиенты в миске.

Добавьте в корзину фритюрницы и готовьте при температуре 380 градусов F в течение 12-14 минут или до получения достаточно хрустящей корочки по вашему вкусу. Вбрасывание на полпути.

Обсушите креветки и приправьте солью, перцем, чесночным порошком и болгарским перцем.

Добавьте масло в сковороду на среднем огне и выложите креветки одним слоем.

Готовьте примерно 2-3 минуты с каждой стороны или до полной готовности.

Снимите с огня и отставьте.

Приготовьте салаты, сочетая ромэн, огурец, обжаренный на воздухе нут, авокадо, креветки и стружку из пармезана. При желании добавьте еще тертого перца.

Сбрызните соусом «Цезарь» и наслаждайтесь!

Следите за нами и ставьте лайки:

Салат «Цезарь» с креветками и лимонными травами с чесночным хлебом на гриле

Салат «Цезарь» с креветками с лимонными травами и чесночным хлебом на гриле — очень простой, ароматный и сытный летний салат, который можно приготовить всего за несколько минут! У нас есть маринованные креветки с лимоном и чесноком, заправленные свежей зеленью, сыром пармезан, измельченными гренками, сливочной заправкой «Цезарь» и хрустящим чесночным хлебом на гриле. Запишите меня!

(Этот пост спонсируется Taylor Farms! Большое вам спасибо за то, что вы читаете и поддерживаете бренды, которые я люблю!)

Если вы еще не знаете, я ЛЮБЛЮ хороший салат. Я ем по крайней мере один огромный салат в день, а часто бывает два. Я такой крупный человек, и мне нравится создавать салаты с большим вкусом, цветом, текстурой и просто вкусными вещами. Это одна из моих идеальных комбинаций, потому что 1) лимонно-чесночные креветки. И 2) ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ НА ГРИЛЕ.

Чесночный хлеб — это самая вкусная вещь на свете, и это лучший комплимент новому набору для измельченных салатов «Цезарь» от Taylor Farms! Эти наборы очень забавны и представляют собой такой простой способ приготовить обед на столе или быстро приготовить полезный и супервкусный обед. Все дополнения в наборе делают этот Цезарь еще лучше: сыр и чесночный гренок (да, пожалуйста), сыр пармезан (всегда) и самая сливочная заправка Цезарь! Мне также нравится, как мелко нарезан ромэн, потому что все смешивается вместе, и в каждом кусочке вы получаете немного доброты!

Когда я подумал о том, что я хочу добавить в этот набор, я подумал ХЛЕБ. Что ж, я всегда думаю о хлебе, но особенно о сырных вещах и сливочных заправках, которые хочется впитать!

Летом я использую гриль для чего угодно и для чего угодно, и хлеб определенно занимает первое место в моем списке.

Вы буквально просто смазываете действительно качественный хрустящий хлеб оливковым маслом, приправляете его небольшим количеством соли и перца, жарите на гриле в течение минуты или двух с каждой стороны и натираете свежим зубчиком чеснока, пока хлеб еще горячий .Это МЕЧТА.

То есть я мог съесть целую буханку в мгновение ока.

В дополнение к чесночному хлебу, приготовленному на гриле, я хотел добавить немного протеина, и я выбрал креветки! Иногда я ем так много курицы, и мне это очень надоедает — я думаю, большинство из нас понимают.

Но то, от чего я никогда не болею, — это морепродукты! Я бы с радостью выжил за счет лосося, креветок и гребешков, если бы мог.

И салат, конечно.

Эти креветки так легко приготовить, и они наполнены ярким цитрусовым ароматом и свежей зеленью! Я использовал смесь свежего тимьяна, чеснока и петрушки, но вы можете использовать все, что есть под рукой! Любая свежая зелень будет в этом восхитительна.

Я не особо разбираюсь в свежих травах, я их все очень люблю! И они делают любую простую еду такой невероятной. Я искренне верю в то, что при приготовлении блюд используются действительно свежие продукты, много свежих трав и цитрусовых, потому что они полезнее и заставят вас чувствовать себя прекрасно, но при этом имеют прекрасный вкус.

Но я все еще твердо верю в хлеб и сыр, потому что #balance. 🙂

Мне также нравится, как в этом салате есть два слоя хлеба / творога.Крошка из сырных гренок, тертый пармезан И чесночный хлеб на гриле.

Я имею в виду, что может быть лучше ?!

И что самое приятное, в комплекте есть все необходимое, а хлеб с креветками и чесноком — очень простые дополнения. На приготовление всей еды у меня не ушло абсолютно никакого времени.

Какой прекрасный летний ужин!

Салат «Цезарь» с креветками и лимонными травами с чесночным хлебом на гриле

Салат «Цезарь» с креветками с лимонными травами и чесночным хлебом на гриле — очень простой, ароматный и сытный летний салат, который можно приготовить всего за несколько минут! У нас есть маринованные креветки с лимоном и чесноком, добавленные в свежую зелень, сыр пармезан, измельченные гренки, сливочную заправку «Цезарь» и хрустящий чесночный хлеб на гриле. Запишите меня!

Ингредиенты

Для салата

• 1 мешок Taylor Farms Chopped Caesar Salad Kit
• 1/2 фунт большие креветки, очищенные и очищенные
• цедра 1/2 лимона
• сок 1/2 лимона
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1/4 чайная ложка соль
• 1/4 чайная ложка перец
• 1 1/2 столовые ложки нарезанные зелень по вашему выбору (я использовала тимьян, чеснок и петрушку)

Для чесночного хлеба

• 2-4 толстые ломтики хрустящего хлеба
• оливковое масло для браширования
• соль и перец
• 1-2 гвоздика чеснок, очищенный

Инструкции

Салат

1. В средней миске смешайте креветки, цедру лимона, лимонный сок, чеснок, соль и перец.Перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием среднего размера на среднем или сильном огне и добавьте креветки. Обжаривайте около 2 минут с каждой стороны или до полной готовности. В завершение добавьте немного лимона и добавьте свежую зелень.

2. Чтобы собрать салат, поместите нарезанный ромэн в большую миску, добавьте сырный гренок, сыр пармезан, заправку и перемешайте. Сверху выложите креветки и подавайте с чесночным хлебом, обжаренным на гриле. Наслаждаться!

Чесночный хлеб на гриле

1. Разогрейте сковороду или уличный гриль до средне-сильного огня.Слегка смажьте обе стороны хлеба оливковым маслом. Приправить щепоткой соли и перца. Готовьте на гриле 1-2 минуты с каждой стороны или до появления следов гриля. Пока хлеб еще горячий, натрите его зубчиками чеснока с обеих сторон, «натирая» им хлеб, чтобы усилить аромат. Повторите то же самое со всеми ломтиками хлеба.

Салат Цезарь с креветками в хрустящих чашках с пармезаном

Салат «Цезарь» с креветками без глютена в хрустящих чашках с пармезаном — элегантная и впечатляющая закуска.

Я знаю … еще один салат. Но выслушай меня!

Как бы я ни был взволнован, чтобы поделиться своим салатом из стейка с хрустящим луком-шалотом, сушеной вишней, засахаренными орехами пекан и козьим сыром (что настолько смешно, что я снова приготовил его на ужин вчера вечером!) Я так же рад поделиться этим Салат Цезарь с креветками в чашках с хрустящим пармезаном с вами. Как-то странно взволнован. Разрешите объяснить…

1.) Съедобные чашки. Есть что-то в том, что я могу съесть вашу столовую посуду, что меня серьезно волнует.

2.) Элегантно, но легко. Представьте, как здорово вы будете себя чувствовать, подавая этот впечатляющий, но вполне выполнимый гарнир или закуску гостям или, что еще лучше, своей второй половинке в День святого Валентина!

3.) Хрустящий сыр. — сказал Нуф.

Идея салата «Цезарь» с креветками в хрустящих чашках с пармезаном пришла мне в голову, когда я размышлял, что бы приготовить для себя и Бена на ужин в День святого Валентина. Я буквально села на кушетке, когда меня осенило. Бен спросил меня, в чем дело, но затем вернулся к игре в бильярд на своем iPhone, прежде чем я успел закончить объяснения.Фу. Эта проклятая игра. Полагаю, это лучше, чем «Растения против пришельцев». Я просто … не могу.

В любом случае, у него есть кое-что в рукаве для основного блюда, поэтому, зная, что мой парень любит салат Цезарь , и мы оба любим креветки (и сыр пармезан!), Я подумал, что эти салатные чашки будут звездным первым блюдом.

Иногда салат «Цезарь» может быть немного скучным (хотя я недавно заказал массажный салат «Цезарь из капусты» в местном ресторане, который был OMG-хорош), но блюду придают забавный поворот с добавлением соленых, а затем обжаренных креветок, сочных помидоров черри. и, конечно же, домашние чашки с хрустящим пармезаном.Бен сошел с ума от этих вещей, когда я сделал их для блога. Они хрустящие и соленые — вы НЕ пропустите гренки!

Начните с засоления 1/4 фунта сырых креветок . Рассол в данном случае — это причудливый термин для замачивания креветок в комбинации из 1 столовая ложка коричневого сахара и соли, и 2 стакана холодной воды . Оставьте рассол для креветок в холодильнике на 20–30 минут, и они выйдут с дегустацией extra и обжариваются по-настоящему быстро.Для этого шага у вас нет , а у вас нет , но я настоятельно рекомендую!

Между прочим, я использовал замороженные креветки, которые я разморозил в миске с прохладной водой в течение 10 минут, а затем очистил. Вы можете купить свежие, замороженные, очищенные, неочищенные, очищенные или целые — whatevah.

Пока креветки солятся, натрите на терке 1 стакан сыра пармезан, из которого сделают хрустящие чашки с пармезаном. Я натерла свой сыр пармезан вручную на маленькой терке (без этого я не мог жить), но вы можете использовать предварительно натертую на терке пармезан.Я бы просто не стал использовать этот порошок.

Выложите 1/4 стакана тертого сыра пармезан на противень, выстланный силпатом или пергаментной бумагой, затем распределите сыр в тонкий круг диаметром 5 дюймов. Если он слишком толстый, чашки будут жирными и вязкими, слишком тонкими — и будут хрупкими. Просто убедитесь, что у вас тонкий ровный слой, и все будет в порядке.

Поставьте сковороду в духовку при 375 градусах на 4–5 минут или пока сыр не станет светло-золотисто-коричневым и пузырящимся.

Дайте сыру остыть в течение примерно 15 секунд, затем с помощью тонкой лопатки вычерпайте и поместите в перевернутую чашку для приготовления.Слегка надавите, чтобы сыр сформировался. Примечание: Я сделал несколько штук на перевернутой форме для маффинов, и они тоже отлично сработали. Я бы порекомендовал сначала сделать один, чтобы попрактиковаться!

Пока чашки с хрустящим пармезаном остывают, нарежьте 2 чашки салата ромэн. Как я уже упоминал, Бен любит салаты «Цезарь», и он любит (с большой буквы!) Только что нашинкованный в них ромэн. Я просто проскользнул через маленькую головку, а затем прокрутил ее через спиннер для салата. Сделанный!

Затем добавьте салат в вашу любимую заправку для салата Цезарь — при необходимости убедитесь, что он не содержит глютена!

Наконец, слейте воду, затем промокните креветки бумажным полотенцем, слегка приправьте солью и перцем, а затем обжарьте в сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне в течение нескольких минут с каждой стороны, пока они не станут розовыми и не прожарятся.

Насыпьте четверть заправленного салата в каждую чашку с хрустящим пармезаном, затем добавьте обжаренные креветки и разрезанные пополам помидоры черри для цвета и взрыва свежести!

бесплатный бонус по электронной почте!

Ужин ЛЕГКО!

простых, но вкусных рецептов, которые снимут стресс после обеда

Салат «Цезарь с креветками» в хрустящих чашках с пармезаном

Описание

Безглютеновый салат «Цезарь» с креветками в хрустящих чашках с пармезаном — элегантная и впечатляющая закуска.

Ингредиенты

• 1/4 фунта сырых креветок, очищенных и очищенных (около 12 крупных креветок)
• 2 стакана холодной воды
• 1 столовая ложка соли
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• соль и перец
• 1 чашка тертого пармезана
• 2 стакана нарезанного салата ромэн
• 1/2 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
• Безглютеновая или обычная заправка для салата Цезарь

Указания

1. Смешайте воду, соль и коричневый сахар в миске, затем добавьте креветки и поставить в холодильник на 20-30 минут до рассола.Слить воду, обсушить, затем слегка приправить обе стороны солью и перцем и отложить.
2. Разогрейте духовку до 375 градусов. Выстелите противень силпатом или пергаментной бумагой, затем выложите 1/4 стакана сыра пармезан на две насыпи, затем распределите пальцами, чтобы получились тонкие 5-дюймовые круги. Выпекайте 4-5 минут или до светло-золотистого цвета. Дайте остыть в течение 15 минут. секунд, затем с помощью очень тонкой лопатки приподнимите сырные чипсы и накройте дно подготовительных чашек или перевернутой формы для кексов. Повторите то же самое с оставшимся сыром пармезан.Дайте чашкам полностью остыть перед тем, как вынуть.
3. Нагрейте сковороду среднего размера на среднем или сильном огне. Сбрызните антипригарным спреем, затем добавьте креветки. Обжарить до розового цвета с одной стороны, около 2 минут, затем перевернуть и обжарить до готовности, еще около 1 минуты.
4. Перемешайте салат с заправкой для салата, затем разделите по чашкам. Сверху в каждую чашку положите четверть креветок и разрезанные пополам помидоры черри. Подавать немедленно.

Этот рецепт любезно предоставлен Iowa Girl Eats, http: // iowagirleats.com.

Вы можете попробовать салат «Цезарь» с креветками в хрустящих чашках с пармезаном! Свежий, хрустящий, соленый, пикантный — НЯМ. Наслаждаться!

Салат Цезарь с креветками — попробовано и вкусно

* Этот пост спонсируется La Terra Fina, но, как всегда, все мнения на 100% принадлежат мне.

Мне нужно больше рецептов креветок. Вот и все. Это одно из моих самых любимых блюд, но я редко готовлю с ним. Не помогает то, что хабам это не нравится, поэтому мы редко его покупаем.Но я люблю это! Я знала, что хочу, чтобы вкусный вкусный салат сочетался с моим классическим пирогом из Лотарингии с заварным кремом от La Terra Fina. Я подумал, что салат «Цезарь» будет идеальным комплиментом. Но не просто салат «Цезарь», ароматный, но не калорийный. Обычно заправка «Цезарь» известна своей высокой калорийностью, приготовленная из майонеза и оливкового масла. Сегодня меняю вещи, чтобы ослабить пояс. Не знаю, как вы, но всякий раз, когда я нахожу восхитительную альтернативу одному из моих любимых нездоровых угощений, я просто нахожусь в этом.

Итак, кто из вас ел пирог с заварным кремом раньше? У меня было всего пару раз, прежде чем я с тревогой погрузился в эту классику. Так что же такое пирог с заварным кремом? Это запеченный пирог или пирог с пикантной начинкой, густой из яиц. Звучит интересно? Определенно стоит попробовать. Классическое блюдо La Terra Fina готовится из яичных белков. Один укус — и я был в раю! Бонусом было знание того, что я ем не с искусственными красителями или ароматизаторами. СЧЕТ! Он готов менее чем за полчаса, а если вы решите разогреть его в микроволновой печи, то даже быстрее (я бы рекомендовал подождать, пока он запечется в духовке — так будет лучше).Просто поставьте этого малыша в духовку, пока готовите салат, и менее чем за 30 минут вы сможете вкусно поесть, что обязательно понравится всем с первого укуса!

Салат Цезарь с креветками

Ищете вкусный вариант салата Цезарь со здоровым вкусом? Этот рецепт салата Цезарь с креветками украшен безупречной заправкой, а в сочетании с самым вкусным пирогом La Terra Fina Quiche получается самое замечательное блюдо!

• Салат
• 2 гр.нарезанный салат ромэн
• 2 ст. тертый сыр Пармезан Реджано
• 1½ фунта. средние креветки, приготовленные и очищенные
• ¾ c. виноград или помидоры черри, разрезанные пополам
• ¾ c. сухарики из цельной пшеницы
• Заправка
• 3 ст. Греческий йогурт
• 2 ст. свежий лимонный сок
• 1 ч. тертый сыр Пармезан Реджано
• ¼ ч. перец черный
• ½ ст. измельченный чеснок
• ½ ч. л. яблочный уксус

1. Смешайте все ингредиенты заправки в миске и перемешайте венчиком.Охладите до готовности для салата.

2. Для салата смешайте все ингредиенты в большой миске. Слегка перемешайте, чтобы перемешать. Накройте салат заправкой и хорошо перемешайте, чтобы он покрылся слоем. Подавать немедленно.

Идеально сочетается с La Terra Fina Classic Lorraine Quiche!

Адаптировано от Skinny Mom

Пищевая ценность

Салат Цезарь с креветками

Количество на порцию

калорий 424 калорий из жиров 63

% дневной нормы *

1168 770 907% жира Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 435 мг 145%

Натрий 1788 мг 78%

Калий 595 мг 17% 8

Углеводы 5 г 21%

Сахар 3 г 3%

Белок 46 г 92%

Витамин A 10580IU 212%

Витамин C 25. 2 мг 31%

Кальций 442 мг 44%

Железо 6,9 мг 38%

* Процентные дневные значения основаны на диете на 2000 калорий.

Хотите еще больше отличных рецептов с использованием продуктов La Terra Fina? Посмотрите на этих фаворитов!

Вегетарианская пицца со шпинатом и артишоком // Пробуем и вкусно

Мини-чашки для закусок с креветками и артишоками // Пробуем и вкусно

* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Я включаю эти ссылки, чтобы помочь вам найти конкретные {или мои любимые} продукты, которые используются в моих рецептах.Если вы купите товар по ссылке «Попробовали вкусно», я получу небольшую комиссию, чтобы мои рецепты оставались для вас бесплатными. Спасибо за Вашу поддержку!

Tried and Tasty, LLC является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на amazon.

No related posts.