Простые легкие салаты рецепты: Простые и вкусные рецепты салатов с фото: 1475 рецептов

Содержание

Рецепты простых и вкусных салатов на все случаи из различных продуктов

Настоящим кладезем пользы и источником витаминов являются салаты. Без них приём пищи не будет полноценным и сбалансированным. Также трудно представить праздничный стол, на котором бы они отсутствовали.

Существуют различные виды салатов. Это как раз тот случай, когда полезное является ещё и вкусным. Они могут быть простыми и сложными. Простые салаты приготовит даже ребёнок (разумеется, под присмотром взрослых). Их состав будет малокомпонентным, а продукты не будут подвергаться термической обработке.

А если планируется застолье, тогда хлебосольная хозяйка выбирает более сложные и изысканные рецепты. Праздничные салаты отличаются оригинальностью подачи. Их неповторимый вкус и необычное оформление станет вашей визитной карточкой, и конечно, настоящим украшением стола.

Рецепты салатов делятся на овощные, мясные, смешанные. Также популярны фруктовые миксы. Составляющие смешивают или выкладывают слоями. В приготовленную салатную основу добавляют различные соусы или заправки. Более сытные из них (с отварным мясом или рыбой) заправляют более калорийными соусами. А лёгкие салаты готовят с растительным маслом и небольшим количеством уксуса (или лимонного сока). Оказывается, приготовить салаты вкусно совсем несложно!

Соединяя в одном рецепте непривычные сочетания продуктов, можно получить новое блюдо с ярким и неповторимым вкусом. Рецепты простых и вкусных салатов с традиционным составом – лучший выбор для начинающих хозяек. Ведь домашние салаты из натуральных ингредиентов являются как гармоничным дополнением ко второму блюду, так и отличной витаминной заменой основному приёму пищи.

Приведены рецепты приготовления салатов из моркови с копченой колбасой. Можно прочитать о вариантах закусок с корнеплодами по-корейски, нарезкой, консервированной кукурузой или фасолью, свежими огурцами, твердым сыром. В рецептуре приведены подробные списки ингредиентов и пошаговые технологии приготовления.

Ещё один салат с корейскими приправами. На этот раз со свежей капустой брокколи и морковью. Готовим и пробуем.

Топинамбур – отличный продукт, на основе которого можно приготовить столько вкусных и полезных блюд! Особенно хороши салаты – сочные, витаминные, простые и не дорогие. Такая закуска дополнит любое кушанье!

Салат Парижель готовят из различных ингредиентов, но лучше всего он получается, если соединить краснокочанную капусту, зерна винограда и яблоки. Отличный вкус, максимум пользы, приятная легкость!

В классическом рецепте московского салата непременно должны присутствовать овощные и белковые составляющие, заправленные майонезом или сметаной. Это незатейливое, но вкусное блюдо готовится из того, что под рукой.

Легкий и богатый ценными микроэлементами салат из морепродуктов с пекинской капустой, очень часто включают в свое меню элитные рестораны. Предлагаю рецепт, по которому вы приготовите этот салат не хуже шеф-поваров.

Для всех мясоедов и любителей оригинальных блюд, будет интересен рецепт салата с жареной свининой. На праздничном столе он не оставит ни одного шанса таким конкурентам, как «Оливье» или «Сельдь под шубой».

Салат с громким и двусмысленным названием «Дамский угодник» понравится не только прекрасным леди, но и представителям сильного пола. Готовят его из нежной куриной грудки и пекинской капусты, подают в будни и праздники.

Замаринуйте сельдь по-корейски с морковью и томатной пастой и насладитесь ее экзотическим пряным вкусом. Предлагаем простой и универсальный рецепт, который пригодится в любой период года.

Пополните список слоеных салатов, приготовив аппетитный салат Блондинка. Готовить его можно в различных исполнениях, но мы предложим наиболее универсальный рецепт на основе доступных и простых ингредиентов.

Предлагаю рецепт китайского салата, который соединил курицу, кукурузу, дайкон и морковь. Завершающий штрих принадлежит соевому соусу, горчице и специям, благодаря которым создается ароматическая и вкусовая оригинальность блюда.

Всем, кто любит употреблять в пищу что-то легкое, полезное, вкусное и быстрое в приготовлении, я порекомендую сделать этот овщной салат из капусты с огурцами, помидорами и кукурузой. Дополнят композицию ржаные сухарики.

Могу сказать, что это самый простой рецепт салата, что мне когда-либо встречался. Всего-то 2 компонента, которые заправляются обычным майонезом. Но насколько это вкусно! Секрет, наверное, в том, что синенькие нужно запечь.

Если вы ни разу не пробовали салат с сушеными грибами, предлагаю прямо сейчас исправить это досадное недоразумение и приготовить вкусное блюдо для всей семьи.

Миниатюрные томаты черри прекрасно подходят для приготовления салатов, например салата «Амато». Главный секрет этого блюда заключается в маринаде, насыщенном ароматом пряностей.

Салат с печенью, маринованным луком и малосольным огурцом – это бесподобный вкус, который рождается благодаря удачному сочетанию ингредиентов. Не желаете ли решиться на очередной кулинарный эксперимент под нашим руководством?

Швейцарский салат из перловой крупы с огурцами и луком – полезное и легкое блюдо, которое будет кстати в летний период. Дополнит композицию заправка из растительного масла с медом, чесноком и апельсиновым уксусом.

Витаминный салат не обязательно готовить из свежих овощей и молодой зелени. Сочетание вареной свеклы и квашеных огурцов подарит вполне вкусное и полезное блюдо.

Хороший салат должен быть вкусным, сытным, аппетитным и несложным в приготовлении. А если ещё и компоненты недорогие, то его можно смело назвать идеальным. Именно таким рецептом я и хочу поделиться.

Из морской капусты можно сделать массу разных салатов. Очень удачно сочетание этого полезного продукта с вареными яйцами. Копчёная колбаса сделает вкус ещё интереснее и насыщеннее.

Простые и вкусные салаты на день рождение: 5 рецептов

Хотите сделать простые и вкусные салаты на день рождение? Потрясающие рецепты чудесных блюд, которые сможет повторить каждая хозяйка? Мы собрали 5 отличных рецептов салатов, которые точно понравятся вашей семье и гостям. Картофельный или крабовый салат, салат с омлетом, курицей, огурцами или моцареллой. Каждый найдет рецепт себе по душе.

Салат с омлетом, курицей и огурцами

Чарующе вкусный салат с омлетом, курицей и огурцами – лучшее угощение на праздник! Сочная куриная грудка, тающий во рту омлет и сочность огурцов. Простой омлет всего из 2 компонентов получается сказочно вкусным и мягким. Куриное филе нужно обжарить до золотистой корочки, а омлет – нарезать полосками. Немного сладкого лука только подчеркнет яркость остальных вкусов.

Крабовый салат с кукурузой и огурцами

Очень вкусный и простой крабовый салат с кукурузой и огурцами – любимый салат по-новому! Сладость кукурузы отлично сочетается с сочностью огурцов и ароматом крабовых палочек. А пекинская капуста придаст этому блюду вкус весенней свежести. Особая прелесть этого чудесного салата – в домашнем соусе. Удивите своих гостей этим знакомым блюдом с новым ароматом!

Салат с ветчиной, яйцами и капустой

Бесподобный салат с ветчиной, яйцами и капустой станет настоящим украшением вашего стола! Отварные яйца с жидким желтком отлично сочетаются с ветчиной, свеклой и пекинской капустой. Простая заправка придаст этому яркому угощения приятные пикантные нотки.  Украсьте этот салат звездами из отварной свеклы! Получится настоящее чудо, которое надолго запомнится вашим близким и родным.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Картофельный салат с авокадо и фасолью

Незабываемый картофельный салат с авокадо и фасолью – вкусное блюдо всего из 4 основных компонентов. Спелое авокадо, сытный картофель, стручковая фасоль и ломтики бекона. Настоящее наслаждение! Секрет этого рецепта – в обжаренных ломтиках бекона. Бекона нужно совсем немного, а волнующий аромат копченостей придаст всему салату потрясающий вкус.

Салат «Капрезе» с моцареллой

Ароматный салат «Капрезе» с моцареллой никого не оставит равнодушным! Отличное блюдо на праздник с приятными нотками из жаркой Италии. Нежность моцареллы, сочность помидоров и аромат базилика! Идеальное сочетание простых ингредиентов, которое творит чудеса. В этом рецепте сыр следует недолго подержать в маринаде, чтобы моцарелла приобрела особый потрясающий вкус. Обязательно приготовьте эти простые и вкусные салаты на день рождение.

Рецепты простых салатов, легкие салаты на скорую руку

Капуста с тыквой

- Брюссельская капуста. Снять верхние листочки, срезать ножки, вымыть. Отварить 150гр в солёной воде 15-20 минут, остудить и нарезать пополам - Вкусная мускатная тыква

Салат "Признание"

Варёную свёклу, огурцы нарезаем кубиками, складывает в блюдо.

Добавляем зелёный горошек, натёртый на средней тёрке сырок, раздавленный чеснок, соль. Заправляем майонезом,

Салат из свежей капусты

Капусту тонко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, лук измельчить. Соединить капусту, морковь, лук, добавить соль, сахар, уксус, перемешать, а затем, чтобы капуста

Салат "Рубин"

- Грецкие орехи раздробить в измельчителе на мелкие кусочки, морковь натереть на мелкой или средней тёрке, сыр и свёклу на средней тёрке. - Натертую свёклу посолить,

Грузинский салат из овощей

- Баклажаны помыть, нарезать полукольцами. Посолить и оставить на 30 минут, чтоб вышла горечь. - На раскаленной сковороде пожарить баклажаны с двух сторон, болгарский

Салат с сухариками и майонезом

Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше – то и добавляйте больше. Первое – нарезаем капусту, тоненько и «изящно». Сейчас

Салат с ветчиной,грибами и помидорами

Лук почистить и порезать четверть кольцами. Сковороду поставить на огонь, добавить немного растительного масла. Как только сковорода прогреется, выложить в нее лук и

Яркий салат с курицей, кукурузой и грибами

Грибы разрезать пополам и нарезать пластинками. Луковицу нарезать четверть-кольцами. На сухой разогретой сковороде, на самом большом огне обжариваем нарезанные грибы, пока

Салат с ветчиной и ананасом

Ветчину, ананасы и яйца порезать кубиками, сыр потереть на средней терке, лук мелко покрошить и залить кипятком на 1-2 минуты. Все смешать, заправить майонезом и добавить

Салат с ветчиной и ананасом

Ветчину, ананасы и яйца порезать кубиками, сыр потереть на средней терке, лук мелко покрошить и залить кипятком на 1-2 минуты. Все смешать, заправить майонезом и добавить

Салат "Купеческий"

1. Морковь натираем на средней терке. 2. Обжариваем до мягкости. 3. Лук нарезаем мелкими кубиками. 4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе

Салат из крабовых палочек с сыром

Для приготовления салата из крабовых палочек с сыром подготовьте продукты по списку. На мелкой терке натрите сыр и выложите в миску. Мелко нарежьте крабовые палочки,

Салат с крабовым мясом и помидорами

Этап 1 Крабовое мясо мелко нарезать. Этап 2 Перец помыть, освободить от семечек, нарезать небольшими квадратиками. Этап 3 Помидоры нарезать на 4-6 долек, а затем поперек

Салат из пекинской капусты

1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольных части и мелко нарежьте. 2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины 3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте

Салат "Лёгкость"

Креветок обдаем кипятком и очищаем от панцирей. Нарезаем не слишком мелко помидоры. Помещаем их в салатную емкость, добавляем нарезанный соломкой перец, а также ломтики

Салатик с курицей грибами и сыром

1. Курицу отварить, охладить, мелко порезать, огурец и грибы нарезать тонкой соломкой, добавить горошек, кукурузу, заправить майонезом. 2. Украсить тертым сыром.

Салат для похудения

1. Очистите яблоки, удалите семечки и сердцевину и нарежьте кубиками. 2. Сладкий перец порежьте также. 3. Натрите морковь на крупной терке. 4. Порежьте укроп и посыпьте им

Рецепты легких и быстрых салатов — 999 салатов

Описание

Формула по которой готовятся рецепты легких и быстрых салатов.
В статье рассказывается, какие компоненты в нее входят,
приводятся 3 рецепта на ее основе.
___________________________________________________________________________

Для приготовления простого и вкусного салата не требуется обширных
кулинарных знаний и экзотических ингредиентов. Достаточно знать формулу,
по которой можно приготовить множество разнообразных салатов.

Салат – это блюдо, которое не перегружает калориями и подстегивает аппетит
перед приемом горячего. Идеальный салат – легкий для пищеварения и быстрый
в приготовлении. Его основу составляет свежая салатная зелень. Существует
более ста видов зеленых салатов, и все они малокалорийны и полезны. Их
единственный недостаток – они не придают ощущения сытости, поэтому служат
лишь основой блюда.

Секрет легкого и быстрого салата – сочетание хрустящей зелени с теми
ингредиентами, которые дополнят ее благородный вкус, добавят сытости
и пользы.

Итак, за основу возьмем зеленый салат и дополним его:
Белковая добавка – сыр;
Плотность и сытость – орехи;
Объем и польза - сладкий фрукт;
Легкая кислинка – заправка.

Все перечисленные компоненты имеют широкую вариативность, поэтому формула
оставляет большой простор для кулинарной фантазии. А если идей пока нет,
попробуйте приготовить салат по одному из этих рецептов.

Количество ингредиентов в них рассчитано на 4 порции.
___________________________________________________________________________

Салат с грецкими орехами и финиками

Ингредиенты:

  • Салатное ассорти – одна пачка;
  • Тертый сыр гауда – 5 ст. л;
  • Грецкие орехи – полстакана;
  • Финики без косточек – 5 штук.
  • Заправка:

  • 2 ст. л. бальзамического уксуса;
  • 6 ст. л. оливкового масла;
  • соль;
  • перец.

Инструкция:

Способ приготовления:

1. К салатным листьям добавьте нарезанные финики и орехи.

2. Приготовьте соус, полейте им салат и сверху посыпьте тертым сыром.

_______________________________________________________________________

Салат с козьим сыром, арахисом и манго

Ингредиенты:
  • Салат айсберг – 200 г;
    Козий сыр – 150 г;
    Обжаренный арахис - полстакана;
    Манго – 1 штука.
  • Заправка:
    1 ст. л. тертой цедры лимона;
    2 ст. л. сока лимона;
    2 ч. л. соевого соуса;
    2 ст. л. оливкового масла;
    соль, щепотка острого перца.

Способ приготовления:

1. Смешайте салатные листья, нарезанное манго и арахис.

2. Заправьте салат соусом и посыпьте раскрошенным козьим сыром.

____________________________________________________________________

Салат с брынзой и рукколой

Ингредиенты:
  • Руккола - одна упаковка;
    Брынза – 100 г;
    Обжаренные кедровые орешки – 40 г;
    Груша – 1 штука.
  • Заправка:
    2 ст. л. жидкого меда;
    1 ст. л. зернистой горчицы;
    1 ст. л. яблочного уксуса;
    2 ст. л. оливкового масла.

Способ приготовления:

1. Взбейте все ингредиенты заправки.

2. Смешайте рукколу, кедровые орешки, нарезанную грушу, раскрошенную брынзу и полейте заправкой.

Напоследок - важное правило приготовления салатов:
Чтобы сохранить вкусовые качества листьев и эстетический вид блюда, заправлять его нужно непосредственно перед употреблением.

Будем рады, если Вам понравились рецепты легких и быстрых салатов.

Приятного аппетита и прекрасного настроения Вам!

простые и вкусные рецепты праздничных салатов

Любой стол, будь то праздничный или будничный, любит овощи. Жареные, пареные, свежие, порезанные и измельченные, они украшают любое блюдо. Но, конечно, они и сами могут быть отдельным угощением, особенно для такого праздника, как день рождения.

Главная особенность любого салата заключается в том, что в нем также обязательно присутствуют овощи. А уж что вы к ним добавите – мясо или сыр, фрукты или зелень, зависит от фантазии и, конечно, окончательного рецепта. Есть такие рецепты, которые настолько прочно вошли в нашу жизнь, что без них уже не мыслят праздников. Сами посудите: оливье, с крабовыми палочками, селедка под шубой, винегрет, весенний, летний – разве они нуждаются в представлении?

Есть, конечно, и более сложные варианты, например, гранатовый браслет, радуга, грибная полянка. Но это, как говорится, для более опытных кулинаров, и для тех, кто располагает временем.

Для тех же, кто ценит свое время, и тем не менее любит угостить своих гостей разными вкусностями и будет в помощь данная статья. Я постаралась собрать здесь не сложные в приготовлении, простые, но вместе с тем и вкусные варианты холодной закуски. И надеюсь, что для каждого найдется понравившийся рецепт.

Салат из курицы с ананасами  — очень вкусный и простой рецепт на день рождения

Этот вариант я впервые попробовала у тети и просто в него влюбилась. Когда я спросила рецепт, то была крайне удивлена его простотой. Он готовится очень легко, а получается невероятно вкусным, нежным, сочным, оставляя пикантную сладость во рту.

В настоящее время его можно часто встретить на праздничных столах любого уровня. Однако состав ингредиентов везде может быть немного разным, также, как и способ нарезки.

Но лично мне нравится он именно в таком исполнении, как я его попробовала однажды.

Нам понадобится:

  • Куриное филе 2 шт
  • Сыр твердый 150 гр
  • Ананасы консервированные (свежий не подойдет) 1 банка
  • Яйца 5 шт
  • Майонез

Приготовление:

1. Поставить на плиту кастрюлю, налить в нее воды и отправить вариться куриную грудку. По желанию можно ее чуть-чуть подсолить.

Я обычно подсаливаю, чтобы мясо сразу же было вкусным. И больше никакие ингредиенты после этого не солю.

2. После закипания дать грудке повариться 15-20 минут до полной готовности. Извлечь мясо из кастрюли и дать полностью остыть. Так его будет проще впоследствии разобрать на волокна.

3. Яйца отправить в другую кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Сварить их необходимо вкрутую.

Маленькая хитрость –  чтобы скорлупа не трескалась, нужно посолить воду.

4. Куриное филе разломать на волокна и накрошить длинными полосками. В этом рецепте лучше не рубить его на кубики, вкуснее будет именно раскрошенное мясо.

5. Сыр нарезать тонкой соломкой длиной примерно 3-4 см. Либо вы можете воспользоваться специальной теркой с крупной насадкой.

Сыр можно брать абсолютно любой, но если есть возможность приобрести твердые сорта, то получится гораздо вкуснее.

6. Яйца, предварительно остуженные, нарезать соломкой либо натереть на крупной терке. Стараться при этом также придать им вид длинной соломки.

Когда все нарезано аккуратно и примерно в одном размере, то готовое блюдо всегда выглядит намного эффектнее.

7. Ананасы извлечь из банки и выложить на полотенце или салфетку, чтобы стек лишний сок. Нарезать его нужно мелко, на тонкие коротенький полоски.

Здесь лучше, как говорится, лучше меньше, чем больше. Если кусочки останутся крупными, сладкий вкус фрукта перебьет остальные ингредиенты, а этого нам не нужно.

Салат вкусен тогда, когда он как общий ансамбль – все звучит в унисон, и никто не  стремится выделится.

8. Все ингредиенты хорошо перемешать в глубокой миске, добавить майонез. Если есть время приготовить свой домашний соус, то это будет просто замечательно!

Как уже говорилось выше, в подсаливании содержимое уже не нуждается. И майонез и курица имеют достаточную степень солености.

9. Можно подать его просто на плоской тарелке, украсив сверху тертым сыром, яйцом, кусочками ананасов.

Или же плотно выложить в кулинарное кольцо нужного размера, или маленькую разъемную форму и охладить в холодильнике. Затем кольцо убрать, украсить по своему усмотрению, и перед нами предстанет вот такая красота.

Можно также сделать и совсем небольшие порции в маленьком кулинарном кольце. Подача также будет очень эффектной.

Приятный и в оформлении, и во вкусовом плане салат готов. Можно подавать его к столу и есть с удовольствием.

Вкуснейший салат «Цезарь» с сухариками

Цезарь – это, без всякого сомнения, царь всех салатов. Его подают в ресторанах и кафе, им угощают на общественных и семейных праздниках. А все потому, что он прост и одновременно изыскан. А уж о вкусе и говорить не стоит!

Но готовят его, как правило, по-разному. Можно встретить цезарь с разными видами мяса и сыра, с морепродуктами, а также с разным составом. Мы вам предлагаем сегодня самый что на есть классический вариант.

Если вы приготовите его для своего дня рождения, то этот вариант будет абсолютно беспроигрышным. Проверено не раз, и не только мной!!!

Ингредиенты:

  • Яйца 3 шт
  • Салат Ромен
  • Помидоры черри 4 шт
  • Сыр пармезан 100 гр
  • Анчоусы 3 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Батон
  • Горчица
  • Лимон
  • Оливковое масло 1\2 стакана

Приготовление:

1. Первым делом следует приготовить ключевой ингредиент – соус. Для этого нужно отделить белки от желтков. Белки убираем в сторонку, а желтки отправляем в глубокую чашу.

2. К желткам положить чайную ложку горчицы и выжать немного лимонного сока. Тщательно перемешать до однородной массы.

3. Не переставая мешать, влить оливковое масло. Вливать до понравившейся вам консистенции. Она должна получиться, как густые сливки, и на это может уйти примерно половина стакана.

4. Натереть 50 грамм сыра на самой мелкой терке и отправить его в чашу с соусом.

5. Чеснок очистить, мелко нарезать. Вместе с чесноком мелко порубить и анчоусы.

Они – очень важная часть соуса, поэтому желательно их найти. Продаются они в супермаркетах, в стеклянных и жестяных баночках.

Все как следует перемешать и пока отодвинуть в сторонку. Пусть пока настаивается!

6. Для приготовления сухарей нарезать белый хлеб на кубики по 1,5-2 см и отправить их на сухую раскаленную сковороду. Когда на сухариках появится розовая корочка, сбрызнуть их оливковым маслом. В самом конце добавить чуть-чуть тертого сыра для аромата.

Сыр также нужно потереть длинными тоненькими полосками.

7. Куриное филе разрезать поперек, чтобы получились тонкие аккуратные пласты.

Поперчить и посолить по вкусу, с каждой стороны. Можно чуть-чуть сбрызнуть оливковым маслом. А также тщательно втереть в мякоть все приправы.

8. Выложить филе на раскаленную сковороду и обжарить по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Если у вас есть сковорода гриль, то подготовьте ее для обжаривания.

Это придаст дополнительной изысканности готовому блюду.

9. Листья Ромена вымыть и нарезать достаточно крупными кусками. Кто-то считает, что листья необходимо обязательно рвать руками. Это верно, если готовите блюдо заранее, и оно будет какое-то время стоять. Если же листья свежие, упругие, а нож острый, то можно и порезать, ничего страшного не произойдет!

Выкладываем кусочки в глубокую миску.

10. Разрезать помидоры черри на две половинки и высыпать в миску. Можно использовать и плоды покрупнее, но в этом случае и разрезать их надо будет на большее количество долек.

Туда же отправить остывшие хрустящие сухарики.

11. Все составляющие залить соусом и очень аккуратно перемешать.

12. Курицу нарезать на крупные кусочки, но в миску пока не класть! Оно еще теплое и от этого наши листья ромена могут потерять упругость.

Выложить все это красочное великолепие на блюдо. Филе сложить поверх всего при подаче.

И не забыть сверху посыпать оставшимся тертым сыром.  Идеальный цезарь!

Простой слоеный салат » Праздничный» ко дню рождения

Проще действительно и быть не может. Несмотря на то, что это слоеный салат с необычными ингредиентами – готовится он очень быстро, а получается очень нежным и праздничным.

Для нас в нашей семье это просто дежурный вариант. Приготовить его не составляет никакого труда, а насколько он эффектен!

Ингредиенты:

  • Сыр (можно не твердый) 300 гр
  • Апельсин кисло-сладкий 2 шт
  • Репчатый лук 2 шт
  • Яйца 4 шт
  • Уксус 1 ст. ложка
  • Майонез 150 гр
  • Соль

Приготовление:

1. Лук порезать тонкими полукольцами и сложить в небольшую чашечку. Готовиться он будет дольше всего, поэтому с него и начнем.

Залить его водой, чтобы она полностью его покрыла. Добавить уксус и слегка перемешать. Оставить минут на 20-30. За это время лук замаринуется и станет мягким, ароматным и совсем не горьким.

2. Апельсины вымыть и почистить. Белую кожицу также нужно удалить, она горькая и может помешать вкусовому восприятию. Разделить фрукты на дольки и по возможности очистить каждую от пленки, без нее готовое блюдо получается особенно нежным.

Порезать их небольшими кусочками.

3. Сыр натереть на крупной терке. В данном варианте приготовления можно использовать абсолютно любые его сорта. Я пробовала использовать даже плавленый, и тоже получается очень вкусно.

4. Яйца отправить в кастрюлю с водой и варить до полной готовности. Затем поставить под струю холодной воды, чтобы они скорее остыли и их было легче очистить от скорлупы.

5. Почистить их и натереть на крупной терке. Для получения мелких кубиков можно воспользоваться яйцерезкой.

6. Пока мы занимались ингредиентами, лук, скорее всего, уже промариновался. Попробуйте его на вкус, и если его приятно есть, то нужно слить воду и немного его отжать.

Если вкус получился излишне кисловатым, то луковые полукольца можно ополоснуть в холодной кипяченой воде и только потом отжать.

7. Взять разъемную форму нужного размера и выложить первым слоем половину натертого сыра. Сверху смазать майонезом. Если сделаете заранее домашний соус, то то будет только приветствоваться.

8. Поверх майонеза положить отжатый лук, также половину, и тоже смазать соусом.

9. На этот слой выложить кусочки апельсина.

Поверх них – натертые яйца. Их снова смазать соусом.

10. Слои нужно повторять, пока не закончатся ингредиенты. Верх последнего слоя можно украсить зеленью, или любыми другими ингредиентами, так. как подскажет вам ваша фантазия.

Красивый, вкусный, сытный салат готов! Перед подачей можно охладить его в холодильнике и только потом освободить его из разъемной формы.

Если Вы не имеете разъемную форму нужного размера, то можно выкладывать слои и без него просто на большом плоском блюде. Такое оформление также допустимо, и ничуть не уступает предложенному.

Теплый салат с шампиньонами быстрого приготовления

Этот вариант хорошо подойдет для вегетарианцев, поскольку мясные продукты здесь заменяют грибы. Они также являются сытным и вкусным продуктом.  А еще он порадует тех, кто не любит блюда с майонезом.

Эту закуску лучше подавать теплой, поскольку холодные грибы из холодильника будут не очень вязаться с остальными компонентами. В принципе, подогревать ее совсем не обязательно. Достаточно лишь дать ей просто постоять на кухонном столе час, и она уже будет в нужной температурной кондиции.

Впрочем, это, конечно, дело вкуса. Может вам она как раз понравится именно в холодном состоянии.

Ингредиенты:

  • Маринованные огурцы 7 шт
  • Шампиньоны 900 гр
  • Морковь 2-3 шт
  • Зеленый горошек 1 банка
  • Подсолнечное масло
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

1. Грибы почистить, срезать со шляпки верхнюю кожицу и нарезать пластинками. Очистить при надобности ножку, просто поскоблив ее ножом.

Мыть и, тем более, замачивать шампиньоны не стоит, они быстро впитывают в себя влагу. И готовое блюдо может получиться излишне водянистым.

Порезать грибы тонкими пластинами.

2. В сковороду налить масло и хорошенько прогреть его. Выложить внутрь грибы, добавить соль и перец по вкусу и желанию, и оставить обжариваться, периодически помешивая.

Для этого этапа понадобится минут 15 — 20, грибы должны потемнеть и полностью приготовиться.

3. В это время нужно почистить морковь и натереть ее на крупной терке. Чтобы было более красиво, можно использовать терку для корейской моркови.

Приготовить глубокую миску и поместить натертый овощ в него.

4. Огурчики нарезать на четвертинки кружков, то есть, достаточно мелко. Учитывайте это, если плоды особенно крупные. Старайтесь не использовать их с крупными семенами, внешний вид готового блюда с такими может потеряться.

Выложить нарезку к моркови.

5. Зеленый горошек открыть, слить воду и высыпать содержимое в миску с уже отправленными туда компонентами.

6. Тем временем, у нас должны «дойти» грибы. Обжаренные шампиньоны аккуратно выкладываем к овощам, чтобы в готовое блюдо не попало много жидкости.

Можно даже предварительно откинуть их на дуршлаг.

7. Готовое блюдо аккуратно перемешать, стараясь не помять компоненты.

Есть с удовольствием, сразу же после приготовления!

В данном случае готовый продукт просто выложен в миску, но его можно выложить горкой на плоское блюдо и продумать соответствующее украшение. Достаточно украсить парой листочков зелени, или парой целых маринованных шампиньонов. И аппетитное красивое блюдо можно подавать на любой праздничный стол.

Видео о том, как приготовить летний легкий салат из капусты

Этот рецепт хорош для тех, у кого день рождения весной, или летом. Особенно его любят готовить, когда на улице жарко. В такое время, конечно же, никто даже и смотреть не захочет на жирные майонезные блюда.

А вот салатик из свежей капусты будет в самый раз. И не думайте, что он слишком скучен для празднования. Если вы пожарите мясо в духовке и на мангале, то лучше варианта и не придумаешь.

Я всегда к шашлыку из мяса, или курицы режу огурцы, помидоры и подаю такую капусту. И она всегда съедается без всякого остатка.

По времени это самый быстрый рецепт, который я только знаю. Поэтому накрошить компоненты можно всего за 5 минут. Берите его себе на заметку. Готовое блюдо хоть в пир, хоть в мир подавай – на столе оно точно не залежится!

Вкусный овощной салат — рецепт без майонеза для жаркой погоды

Если готовые холодные блюда с майонезом и сметаной для вас слишком калорийны, или вы не любите мясо, или просто захотелось чего-то легкого и полезного, то этот рецепт – как раз то, что вам нужно!

Особенно понимаешь ценность данного блюда жарким летним днем.

Яркий, сочный, легкий и полный витаминов. Его можно приготовить в считанные минуты и с удовольствием насладиться им и угостить семью и гостей.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 300 гр
  • Репчатый лук 1 шт
  • Болгарский перец 1 шт
  • Оранжевый болгарский перец 1 шт
  • Желтый красный перец;
  • Свежие огурцы 2 шт
  • Свежая петрушка
  • Свежий укроп
  • Не рафинированное масло 45 мл
  • Лимонный сок 25 мл
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу

Приготовление:

1. Капусту вымыть и тонко нашинковать. Лучше всего подойдет молодая капуста с тонкими хрустящими листьями. Стараться при этом, чтобы нарезка получилась одинаковой по размеру.

2. Репчатый лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Чем тоньше порежете, тем менее ощутимым он будет в готовом блюде. Это важно, чтобы горечь не перебила нам весь остальной вкус.

3. Лук и капусту выложить в миску. Добавить соль и сахар и размять руками, чтобы овощи выделили сок. Таким образом лук становится мягче и теряет горечь, а капуста, напротив, становится сочнее.

Она выделяет при надавливании собственный сок, а также обменивается им с луковым.

4. Болгарские перцы разрезать и удалить сердцевину. Порезать их на тонкие полукольца. Чтобы внешний вид был более выигрышным, берите перец разных цветов.

5. Свежие огурцы нарезать соломкой среднего размера. Перед началом нарезки проверьте, не твердая ли у них кожица. И если это так, то лучше срежьте ее.

6. Зелень тщательно вымыть и крупно нарезать. Мы используем сегодня петрушку и укроп, но можно брать и базилик, и сельдерей, и кинзу – кто что больше любит и всегда добавляет в салаты такого плана.

7. Все овощи выложить в большую миску и вылить к ним лимонный сок с нерафинированным маслом. Оно дает неповторимый аромат и специфический привкус.

Если такой вариант вам не нравится, вы можете использовать масло без запаха.

8. Содержимое хорошо перемешать. Желательно перед подачей дать ему постоять минут 10 — 15, чтобы салат напитался соками друг друга и заправкой.

Украсить его можно соломкой нарезанного перца разного цвета, как бы сплетая разноцветную паутинку.

Этот вариант особенно хорош в летнее время года, когда все овощи спелые и сочные. Так он получается особенно вкусным и напитанным витаминами.

Новый слоеный праздничный салат с кальмарами

Почему новый? Потому что именно этого хочется перед любым праздником или приемом гостей. Кроме свекольно-колбасной классики хочется еще что-нибудь такого, что запомнится и станет фирменным блюдом.

Предлагаю вашему вниманию очень интересный вариант салата, с необычным сочетанием вкусов.

Ингредиенты:

  • Кальмары консервированные 2 банки
  • Рис 100 гр
  • Кукуруза консервированная 1 банка
  • Капуста пекинская 200 гр
  • Яблоко 1 большое
  • Яйца вареные вкрутую 2 шт
  • Лимонный сок 4 ст. ложки
  • Лук красный 1 шт
  • Огурцы консервированные 2-3 шт
  • Майонез 300 гр
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень

Приготовление:

1. Рис отварить до полной готовности. Для этого высыпать его в холодную воду, чуть-чуть подсолить и варить после закипания еще минут 10.

После чего промыть холодной водой. В этом случае рис лучше выбирать длиннозерный, можно и пропаренный. Он получается более рассыпчатым, и не склеивается при варке.

2. Кальмары мелко нарезать, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Они должны превратиться в рассыпчатый, но не очень мелкий фарш.

Для удобства и быстроты приготовления используем консервированные кальмары. Но если есть время, то можно отварить и замороженные.

3. Пекинскую капусту нарезать мелкой соломкой. Стараться, чтобы она была порезана примерно одинаковыми кусочками. Выложить нарезку в миску, слегка подсолить и поперчить.

4. Яблоко натереть на крупной терке. Чтобы оно не потемнело, а также для придания кислинки сбрызнуть его лимонным соком. Кстати, яблоко также лучше брать с небольшой кислинкой.

Она будет совсем не лишней в данном сочетании ингредиентов. Смешать его с капустой в глубокой посуде.

5. Лук порезать пополам, затем нашинковать мелкими кубиками. Положить его в отдельную посуду и залить остатками лимонного сока. Таким образом мы замаринуем его, и он станет приятного, совсем без горечи вкуса.

Подержав его в соке минут 10 — 15.

6. Огурчики нарезать тонкой соломкой и отправить к уже готовому луку.

7. Зеленый лук покрошить так, как обычно делаем это для приготовления любого другого салата. Переложить до поры до времени в отдельную тарелку.

8. Яйца натереть на мелкой терке. Продукты готовы!

9. Взять плоскую тарелку для сборки всех подготовленных компонентов. Мы будем использовать кольцо от разъемной формы для запекания, которое отлично подходит для сборки слоеных салатов.

10. Первым слоем выложить половину отварного риса, разровняв его равномерно, и сверху смазать тонкой сеточкой майонеза. Майонез можно поместить в кулинарный мешок, или же просто срезать кончик с пластикового пакета, в котором он находится.

11. Вторым слоем пойдет половина капусты с яблоком. Сверху снова сеточка соуса.

12. Далее следует выложить половину кукурузы, с которой предварительно слить всю жидкость, и снова сверху положить майонез.

13. Четвертый слой – половина измельченных кальмаров.

Их можно слегка посолить и поперчить сверху. Но это конечно же по-желанию. Если любите слегка пикантные острые нотки в блюдах, то перчик как раз для этого и предназначен.

А с солью будьте повнимательнее, заправочный соус имеет ее достаточное количество.

14. Далее идет слой с луком и огурцами, за ними вновь следуют кальмары, которые можно вновь слегка посолить и поперчить.

15. Затем слои повторяются – кукуруза, капуста с яблоками, рис, каждый слой при этом промазывать сеточкой майонеза.

В завершении приготовления нужно посыпать верхний слой тертыми яйцами, и добавить зеленую цветовую гамму в виде лука.

Все слои необходимо разравнивать и можно слегка приминать лопаткой. А этот последний слой оставляем пышным и воздушным, он будет являться нашим украшением.

16. Впрочем, верх можно украсить, как ваша душа желает. Это может быть и зелень, и овощи, и кукуруза, и горошек, в общем все то, что будет уместным и имеющимся в наличии.

Осталось лишь убрать разъемную форму и можно подавать нашу красоту к столу. При желании его можно предварительно охладить в холодильнике.

Очень сытный, интересный и сочный салат готов, зовите гостей! Они наверняка оценят ваши старания!

Видео о том, как приготовить простой и вкусный салат с тунцом

И если нам продолжать тему холодных закусок с морепродуктами, то обратите свое внимание и на этот простой рецепт. На столе любого уровня он выглядит очень эффектно. Готовлю его в маленьких порциях, на каждого гостя отдельно.

И еще ни разу на тарелке не осталось даже салатного листа. Он съедается весь без остатка.

В его составе тунец и авокадо. Благодаря этому он получается изысканным, нежным, и одновременно легким и питательным. Как такое возможно, спросите вы? Советую вам приготовить и вы сами все поймете.

Кстати, все сегодняшние видео сняты специально для блога «Секреты домоводства». И я думаю, что вы их оцените по достоинству.

А также, пользуясь случаем, приглашаю тех, кто еще не снами, подписаться на канал.

В сегодняшней подборке я постаралась собрать различные рецепты из самых разных продуктов, чтобы при выборе варианта у вас не возникло вопросов с тем, что приготовить. И надеюсь, что они вам понравились.

Также сегодня мы ставили вопрос о том, чтобы все варианты были еще и не сложными в приготовлении. И думаю, что эту задачу также удалось решить.

Поэтому, друзья, готовьте, угощайте гостей и ешьте сами с удовольствием.

Приятного аппетита!

весенние салаты рецепты простые и вкусные, легкие салаты рецепты с фото, рецепты легких салатов

Как только весна полностью вступает в свои права — на улице становится теплее, природа начинает оживать яркими красками и солнце заливает светом все вокруг — внутри каждого человека просыпается желание цвести и радоваться жизни. Ощущение легкости и свежести неизменные спутники весны, и после серой зимы и однообразной пищи всегда хочется чего-то нового, сочного, зеленого. Легкий весенний салат — отличный вариант разбавить с свой рацион. Портал Ресторанка.ру  приготовил для вас несколько вкуснейших салатов, которые идеальны для поднятия настроения и вашей стройности. 

 

Весенний салат с цитрусовыми 

 

Эксперименты с овощами и фруктами рождают шедевральные рецепты. Если вы любите цитрусовые и орешки, этот салата станет вашей слабостью. Выглядит он по-весеннему освежающе и аппетитно.

 

Для салата нам потребуется:

2 апельсина (или грейпфрута)

листья красного и зеленого салата, рукколы или другой любимой зелени 

1 красная луковица

30 г фисташек

2 ст. ложки яблочного уксуса

50 г сыра фета

1 щепотка молотого имбиря и 1 щепотка острого красного перца

соль, черный перец по вкусу

 

Приготовление салата:

Очищаем цитрусы от кожуры, отделяем мякоть каждой дольки от мембраны. 

Заправка для весеннего салата: Выжимаем сок из одного апельсина или грейпфрута (примерно 1/4 стакана). Дольки второго цитруса мы положим в салат. 

Добавляем в сок щепотку молотого имбиря, щепотку острого красного перца, 2 ст. ложки яблочного уксуса и перемешиваем. 

Затем туда же добавляем 2 ст. ложки оливкового масла, немного солим и перчим соус. Хрошо перемешиваем.

Далее лук нарезаем полукольцами, фисташки мелко рубим.

Выкладываем в глубокую миску зелень, поливаем ее цитрусовой заправкой, перемешиваем и выкладываем на тарелку. 

Добавляем в салат лук и очищенные апельсиновые дольки. 

Посыпаем его фисташками и раскрошенным сыром фета. 

 

Легкий весенний салат с кунжутом 

 

Кунжут – источник кальция, который к тому же прекрасно усваивается и приятен на вкус. Подкрепите свой организм легким весенним салатом с витаминно-минеральным комплексом. 

 

Для салата нам потребуется:

1 огурец

2 средних помидора

1 болгарский перец (или по половинке разноцветных)

салата Айсберг или любая другая салатная зелень

соевый соус

оливковое масло

 

Приготовление салата:

Порезать овощи небольшими кусочками.

Порвать салатные листья руками, смешать с овощами.

В миске смешать соевый соус и оливковое масло, полить заправкой салат

Щедро посыпать кунжутом. Салат готов!

 

 

Весенний салат с креветками

 

Морепродукты всегда были выигрышным вариантом для легких салатов. Самые любимые — креветки — отлично подойдут для сытного и легкого блюда. 

 

Для салата нам потребуется:

салат рукола - 70грамм

1 огурец

2 яйца

креветки вареные - 50грамм

соевый соус - 1ч.л.

Для заправки:

сок лимона-1ст.л

масло раст.-1ст.л.

соль по-вкусу

масло растительное для жарки

 

Приготовление салата:

Руколу вымыть и обсушить.

Сварить два яйца, нарезать произвольно, как вам нравится. Огурцы нарезать также произвольно.

Креветки пару минут варить, потом обжарить на растительном масле с ложкой соевого соуса, тоже 2 минуты.

На тарелку выкладываем руколу, на листья порезанный огурчик, креветки и яйца.

Смешать сок лимона, соль, масло, заправить соусом салат. Приятного аппетита!

 

 

рецепты самых легких и вкусных салатиков на скорую руку в домашних условиях пошагово с фото и видео

Автор:Николай

В современных условиях гонки за временем трудно найти для себя те рецепты, которые позволили бы не тратить драгоценные минуты на приготовление пищи. В этой статье собраны самые простые салаты, не требующие длительного пребывания на кухне. Они прекрасно подойдут как для торжественного события, так и для ужина в компании друзей.

Содержание

Открыть полное содержание

[ Скрыть]

Салат с копченой курицей

Приготовить вкусно салат с курицей в домашних условиях очень просто. Достаточно следовать классическому рецепту, который поэтапно расписан в статье. Если гости уже на пороге — готовить блюдо не придется долго. Всего 15 минут и в вашем распоряжении замечательная закуска для приятного времяпрепровождения.

Ингредиенты

  • консервированная кукуруза 350 г;
  • курица копченая (грудка) 300 г;
  • томаты 1 шт.;
  • сыр твердых сортов 200 г;
  • майонез 100 г.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 141 ккал
Белки: 12,6 г
Жиры: 8,5 г
Углеводы: 12,4 г
Время приготовления: 20 мин
Порции: 3 шт

Пошаговая инструкция

  1. Начинать готовить салат нужно со сливания жидкости с консервированной кукурузы.
  2. Копченые грудки необходимо нарезать небольшими кубиками.
  3. На крупной терке следует натереть сыр.
  4. Помидор необходимо порезать на небольшие кусочки.
  5. Все ингредиенты следует перемешать, добавить майонез, соль и перец.
  6. Блюдо из куриной грудки готово к подаче на стол.

Фотогалерея

Постный салат с грибами

Существует большое количество быстрых и постных салатов, в состав которых входят грибы. Это и неудивительно, ведь именно лесные дары многие называют постным мясом. Они помогают улучшить вкусовые качества блюда, а еще обогатить человеческий организм полезными веществами.

Пошаговый рецепт салата с фасолью и шампиньонами отличный вариант для тех, кто любит постные закуски. В блюде соль заменяется соевым соусом, который придает ему особую пикантность.

Ингредиенты

  • консервированная фасоль 1 банка;
  • шампиньоны 300 г;
  • лук репчатый 1 шт.;
  • чеснок 1 долька;
  • зелень;
  • соевый соус 2-3 ст. ложки;
  • растительное масло 30-40 г.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 136 ккал
Белки: 5,7 г
Жиры: 6,3 г
Углеводы: 14,3 г
Время приготовления: 20 мин
Порции: 2 шт

Пошаговая инструкция

  1. Для приготовления салата желательно использовать свежие грибы. Их нужно промыть под водой и обсушить.
  2. Репчатый лук необходимо почистить, нарезать кольцами и обжарить в подсолнечном масле.
  3. К подрумянившему луку следует добавить шампиньоны и жарить на сковороде до тех пор, пока с грибов не испарится вся жидкость.
  4. Воду из консервированной фасоли нужно слить и выложить в глубокую тарелку.
  5. Жареные грибы с луком следует добавить к фасоли.
  6. Зелень необходимо покрошить к остальным ингредиентам.
  7. На завершающем этапе нужно добавить соевый соус и чеснок, предварительно пропущенный через пресс для чеснока. Все хорошо перемешивается и подается на стол.

Фотогалерея

Салат из баклажанов, перца, помидоров и лука

Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука можно употреблять как в холодном, так и в теплом виде. Его острый и пряный вкус отлично подойдет в качестве закуски для праздничного стола. Летние овощи очень быстро теряют форму при термообработке, поэтому нужно внимательно следить за тем, чтобы они не превратились в однородную кашу во время приготовления.

Ингредиенты

  • баклажаны 300-350 г;
  • томаты 200-250 г;
  • болгарский перец 250 г;
  • лук репчатый 1 шт.;
  • базилик и кинза 1 пучок;
  • чеснок 1 зубчик;
  • подсолнечное масло для жарки 10 г;
  • соль и перец по вкусу.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 47 ккал
Белки: 1,4 г
Жиры: 1,5 г
Углеводы: 7,7 г
Время приготовления: 30 мин
Порции: 2 шт

Пошаговая инструкция и фотогалерея

1. Баклажаны необходимо почистить и порезать небольшими ломтиками. Не нужно резать их очень мелко, так как в процессе приготовления они быстро потеряют форму.
2. Томаты нужно вымыть и порезать кольцами.
3. Лук следует почистить, промыть под холодной водой и нарезать полукольцами.
4. Болгарский перец также нужно вымыть, очистить от семечек и нашинковать тонкими полосками.
5. На сковородку необходимо налить немного подсолнечного масла, добавить баклажаны и обжарить их на среднем огне.
6. Спустя несколько минут, в сковородку следует положить лук и болгарский перец. В течение 3-4 минут овощи должны жариться на среднем огне.
7. К овощной смеси следует добавить томаты и все перемешать. Блюдо нужно посолить, поперчить, добавить зелень, закрыть крышкой и потушить около 5 минут. При этом добавлять воду в салат не нужно. Он должен томиться в собственном соку.
8. Когда блюдо будет готово, нужно снять сковородку с огня, добавить в салат чеснок и разложить по тарелкам.

Салат «Мужской каприз»

Рецепт салата порадует любителей говядины своим гармоничным вкусом. Из небольшого количества продуктов получается очень вкусная, сытная и сочная закуска для праздничного стола. Салат с мужским характером поможет найти путь не только к мужскому, но и женскому сердцу.

Ингредиенты

  • отварная говядина 300-350 г;
  • сыр твердых сортов 150-200 г;
  • куриные яйца 3 шт.;
  • репчатый лук 1 шт.;
  • майонез 150-200 г;
  • уксус (для маринада) 100 мл;
  • перец и соль по вкусу.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 234 ккал
Белки: 15,4 г
Жиры: 21,9 г
Углеводы: 1,4 г
Время приготовления: 60 мин
Порции: 5 шт

Пошаговая инструкция

  1. Первым делом необходимо приготовить маринад. Для этого нужно смешать уксус и воду в соотношении 1 к 1.
  2. Репчатый лук следует нарезать полукольцами и залить его приготовленным маринадом на 10-15 минут.
  3. Яйца нужно отварить и очистить от скорлупы.
  4. Мясо следует порезать соломкой или кубиками.
  5. Сыр и вареные яйца необходимо натереть на терке.
  6. Салат «Мужской каприз» является слоеным. Все ингредиенты в нем нужно выкладывать в произвольной последовательности по кругу.
  7. Когда салат будет собран, его нужно поставить в холодильник на 40-45 минут, чтобы слои пропитались.
  8. Перед подачей его можно украсить тертым сыром.

Фотогалерея

Салат «Днестр»

Простой в приготовлении салат с горошком, капустой и колбасой часто встречается под названием «Днестровский». Готовится он за считаные минуты. Необходимые продукты всегда можно найти в холодильнике. Несмотря на простоту и невысокую себестоимость, салат получается очень сытным и вкусным.

Ингредиенты

  • пекинская капуста 400-500 г;
  • сырокопченая или копченая колбаса 150-200 г;
  • зеленый горошек 1 банка;
  • майонез 7-8 ст. ложек;
  • перец и соль по вкусу.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 129 ккал
Белки: 5,6 г
Жиры: 8,9 г
Углеводы: 5,8 г
Время приготовления: 15 мин
Порции: 4 шт

Пошаговая инструкция

  1. Пекинскую капусту нужно нашинковать тонкими полосками.
  2. Колбасу следует аккуратно порезать на небольшие ломтики.
  3. С зеленого горошка необходимо слить жидкость.
  4. Все ингредиенты нужно соединить, добавив майонез, соль и перец.
  5. Остается только все перемешать и положить в салатницу. Блюдо готово к подаче на стол.

Фотогалерея

Салат с креветками и крабовыми палочками

Рецепт салата с креветками и крабовыми палочками поможет разнообразить ваше праздничное меню. Необычное сочетание морепродуктов порадует гостей необычным вкусом. Сытный и аппетитный салат легко займет одну из лидирующих позиций в вашей книге рецептов. Пошагово выполняя все рекомендации, вы создадите аппетитное блюдо.

Ингредиенты

  • крабовые палочки 150-200 г;
  • очищенные креветки 200-300 г;
  • картофель 800-1000 г;
  • куриные яйца 3 шт.;
  • зеленый лук 50-80 г;
  • консервированный тунец в масле 1 банка;
  • репчатый лук 1 шт.;
  • маслины без косточек 1 банка;
  • сметана или майонез 7-8 ст. ложек;
  • соль и перец по вкусу.
Сколько калорий?
Пишевая ценность в 100 г
Калорийность: 179 ккал
Белки: 9,5 г
Жиры: 10,7 г
Углеводы: 10,9 г
Время приготовления: 50 мин
Порции: 6 шт

Пошаговая инструкция и фотогалерея

1. Крабовые палочки нужно нарезать объемными кусочками и высыпать их на дно большой миски.
2. Куриные яйца следует отварить вкрутую, почистить от скорлупы и покрошить небольшими кусочками. После чего их нужно добавить к крабовым палочкам.
3. Затем необходимо отварить картофель, почистить и размять вилкой.
4. Перья зеленого лука следует промыть и покрошить в миску с крабовыми палочками и яйцами.
5. Очищенные креветки нужно сварить в подсоленной кипящей воде. Достаточно 5-8 минут для полного приготовления. После чего следует добавить их к остальным ингредиентам, находящимся в миске.
6. Репчатый лук необходимо почистить, нарезать маленькими кубиками и поместить в общую тарелку с продуктами.
7. В салате нужно использовать только консервированный тунец, не добавляя масляную жидкость. Поэтому для последующего приготовления салата ее нужно слить, а куски тунца слегка помять при помощи вилки и добавить ко всем остальным ингредиентам блюда.
8. Маслины так же, как и предыдущий продукт, нужно добавить в миску, слив предварительно жидкость с банки.
9. Когда все ингредиенты будут готовы, необходимо добавить к ним размягченный картофель, майонез (или сметану), соль, перец и перемешать до однородной консистенции.
10. Перед употреблением нужно дать салату настояться в холодильнике около получаса. Подавать его можно как в красивых салатницах, так и в порционных пиалах.

Чтобы придать готовому салату необычный аромат, можно добавить при варке картофеля и креветок душистый перец горошком и лавровый лист.

Салат с кальмарами, огурцами и яйцами

Пошаговый рецепт салата с кальмарами, огурцами и яйцами придется по вкусу любителям морепродуктов, а также тем, кто следит за своей фигурой. Он легкий и простой. Калорийность блюда позволяет употреблять его не только в первой, но и во второй половине дня, не боясь обзавестись лишними сантиметрами на талии. Готовится он очень быстро — достаточно 15 минут. Для этого необязательно быть мастером кулинарного дела. Рецепт с фото поможет юным и неопытным хозяйкам приготавливать вкусный салат для всей семьи.

Ингредиенты

  • кальмары 250-300 г;
  • куриные яйца 2 шт;
  • свежие огурцы 2 шт;
  • сметана или майонез 4-5 ст. ложек;
  • соль и перец по вкусу.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 107 ккал
Белки: 11,2 г
Жиры: 5,7 г
Углеводы: 2,4 г
Время приготовления: 15 мин
Порции: 4 шт

Пошаговая инструкция с фотогалереей

Салат «Минутка»

Простейшие салатики на скорую руку — это то, что нужно тем, кто ценит свое время. Моментальное приготовление салата «Минутка» с сухариками придется по вкусу любой хозяйке. Он готовится настолько быстро, что даже гости на пороге не смогут застать вас врасплох своим неожиданным появлением.

Ингредиенты

  • пшеничные сухарики 100 г;
  • плавленый сырок 1 шт.;
  • томаты 1 шт.;
  • чеснок 1 зубчик;
  • зелень (петрушка, укроп) 1 пучок;
  • майонез 1-2 ст. ложки;
  • соль, перец по вкусу.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность: 172 ккал
Белки: 4,2 г
Жиры: 8,3 г
Углеводы: 20,6 г
Время приготовления: 15 мин
Порции: 3 шт

Пошаговая инструкция с фото

 Загрузка ...

Видео салата «Муравейник»

Вашему вниманию предлагаю ознакомиться с видео простого салата «Муравейник» от канала VIKKAvideo-Простые рецепты.

Рецепт полезного салата из тако - Любовь и лимоны

Ничто не сравнится с этим рецептом полезного салата из тако в летнее время. Хрустящие овощи, сливочная заправка и хрустящие полоски тортильи делают его свежим и интересным.

Насколько я люблю тако, я действительно люблю салаты из тако. Фактически, каждый раз, когда я готовлю тако на ужин, я обычно ем салат тако на обед на следующий день, чтобы израсходовать остатки ингредиентов. Но сегодняшний рецепт полезного салата из тако - это не просто салат из кухонной раковины.Что особенного в , этот салат из тако - это вкусное вегетарианское мясо тако. Мелко нарезанные обжаренные грибы шиитаке и молотые грецкие орехи по текстуре напоминают говяжий или фарш из индейки, а тамари, порошок чили и немного бальзамического уксуса придают им пикантный / пряный вкус. В сочетании с салатом ромэн, сочными помидорами, черной фасолью, хрустящими полосками тортильи и ложкой заправки для салата с кинзой и лаймом, это вкусное «мясо» делает этот салат одним из моих самых любимых летних блюд!

Рецепт салата тако Ингредиенты

Чтобы приготовить отличный салат из тако, вам нужно сочетание текстуры и вкуса - что-то сливочное, что-то пикантное, что-то хрустящее, что-то острое и что-то хрустящее - на всем протяжении большого количества зелени.Вот что я использую, чтобы сделать этот полезный рецепт салата тако таким сытным, свежим и веселым:

  • Салат ромэн , потому что это не был бы салат тако без основы из хрустящей зелени!
  • Тако с орехами шиитаке «Мясо» и черная фасоль , для пикантного, дымного вкуса и сытной текстуры
  • Помидоры и пико де галло, для сочного контраста с хрустящими овощами и полосками тортильи
  • Полоски тортильи , для неповторимого вкуса поджаренной кукурузы и хрустящей текстуры
  • Красная капуста и редис, для ярких всплесков цвета и дополнительного хруста
  • Халапеньо, для небольшого нагрева
  • Дрессинг из авокадо и авокадо с кинзой и лаймом, для яркого кремового покрытия

Полный рецепт с размерами ниже.

Полезные советы для салата из тако

  1. Сделайте свои собственные полоски тортильи , поджарив кукурузные лепешки в духовке. Таким образом, вы можете контролировать, насколько они будут хрустящими и сколько масла вы используете. Но если у вас мало времени, измельченные чипсы из маисовой лепёшки или купленные в магазине полоски тортильи тоже подойдут.
  2. Пропустите специи. Если вы не любите острую пищу, можете не добавлять халапеньо! Вы также можете использовать маринованный халапеньо, чтобы получить более острый вкус.
  3. Сделайте это впереди. Если вы заранее подготовите компоненты и храните их отдельно, этот рецепт станет отличным выбором для готового обеда. Соберите салат утром и добавьте заправку и авокадо прямо перед тем, как вы будете готовы к употреблению! Прочтите этот пост, чтобы узнать больше о моих лучших советах по упаковке обеда.

Варианты рецептов салатов с тако

Как и все рецепты салатов, с этим приятно поиграть. Поменяйте местами овощи, которые у вас есть, или отрегулируйте начинку, чтобы приготовить то, что вам действительно нравится.Вот несколько советов:

  • Поменяйте соус. Здесь подойдет любая из трех версий моей заправки с кинзой и лаймом. Откажитесь от авокадо и подавайте его в качестве заправки или используйте греческий йогурт вместо авокадо, чтобы сделать его кремообразным. Вы также можете полностью отказаться от этой заправки и закончить салат сальсой из томатилло или соусом чипотле.
  • Заменить кремообразный компонент. Я люблю здесь авокадо, но гуакамоле тоже хорош. Как вариант, попробуйте добавить раскрошенную Котихю или тертый сыр чеддер, сметану из кешью или греческий йогурт!
  • Сделайте фруктовый. Замените пико манго или ананасовой сальсой или используйте и то, и другое!
  • Разнообразьте овощи. Сырой или обжаренный болгарский перец, обжаренный поблано, кукуруза или зеленый лук будут отличным дополнением.
  • Сделайте из него миску для буррито! Уменьшите салат наполовину и добавьте на дно миски ложку риса с кинзой и лаймом.

Еще больше любимых рецептов в мексиканском стиле

Если вам нравится этот полезный салат из тако, попробуйте один из следующих восхитительных рецептов:

Чтобы узнать о других простых идеях для ужина, ознакомьтесь с этим постом!

Здоровый салат из тако

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 25 минут

На 2–3 порции

Этот свежий, легкий рецепт салата из тако сделает сытный обед или веселый ужин.Заранее подготовьте компоненты и храните их отдельно для быстрой сборки! Без глютена и веганский.

  • 2 кукурузные лепешки, нарезанные полосками
  • Оливковое масло первого отжима, для обрызгивания
  • 1 нарезанный салат ромэн среднего размера
  • 1 стакан измельченной красной капусты
  • ½ стакана приготовленных черных бобов, осушенных и промытых
  • 2 красный редис, тонко нарезанный
  • ½ стакана нарезанных помидоров черри и / или пико де галло
  • 1 ломтик авокадо
  • Ломтики халапеньо, по желанию
  • Заправка из кориандра и лайма, кремовый вариант авокадо
  • Морская соль
  • Дольки лайма порция
Тако шиитаке «Мясо»
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • 8 унций грибов шиитаке, нарезанных кубиками
  • 1 чашка измельченных грецких орехов
  • 1 столовая ложка тамари
  • 1 чайная ложка чили порошка
  • ½ бальзамический уксус
  • Морская соль и свежемолотый черный перец
  • Разогрейте духовку до 400 ° F и выстелите противень с пергаментной бумагой.Смешайте полоски тортильи с небольшим количеством оливкового масла и несколькими щепотками соли. Выложите на лист и запекайте 10-14 минут, пока не станет хрустящей корочкой.

  • Приготовьте тако из шиитаке «Мясо»: в сковороде среднего размера нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте грибы и готовьте, время от времени помешивая, пока они не начнут подрумяниваться и не станут мягкими, 3-4 минуты. Добавьте грецкие орехи и слегка обжарьте 1-2 минуты. Добавьте тамари и порошок чили, перемешайте. Добавьте бальзамический уксус и снова перемешайте.Снимите с огня и приправьте солью и перцем по вкусу.

  • Приготовьте салат с салатом ромэн, капустой, черной фасолью, мясом тако, редисом, помидорами, авокадо, халапеньо, если вы используете, и щедрыми ложками заправки авокадо с кинзой и лаймом. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать морской солью. Подавать с дольками лайма и дополнительной заправкой.

Простой зеленый салат - Мой повседневный стол

Оцените этот рецепт

Сохраните этот рецепт на потом:

  • Facebook 18
  • Twitter
  • Pinterest 160

Вы захотите добавить этот простой зеленый салат ко всем вашим приемам пищи по будням! На приготовление уходит всего 10 минут.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы сохранить этот простой рецепт зеленого салата на потом.

Кто-нибудь из взрослых ест салат на ужин каждый вечер? В наши семейные обеды всегда входили овощи, и недавно я понял, что мои стандартные (и отчаянные!) Составляющие легких зеленых салатов и замороженного гороха - те же, что я ел в детстве!

Есть много ночей, когда две минутные стороны (зелень + заправка для салата в бутылках или замороженный горошек) - это все, на что есть время. НО, когда вы можете потратить несколько минут на зеленый салат, это того стоит!

Простой зеленый салат:

Этот простой зеленый салат - то, что я считаю своим домашним салатом.Это наша любимая начинка и мой абсолютный любимый бальзамический винегрет.

Что есть с простым зеленым салатом?
Нет ничего такого, что НЕ подходит к этому гарниру. Он сочетается практически с чем угодно. Куриные голени, приготовленные на гриле, лосось со свежим укропным маслом или рецепт фрикадельки и маринары по рецепту моего легкого торговца Джо.

Что вы кладете в простой зеленый салат?
Когда дело доходит до зеленых салатов, возможности безграничны и полностью настраиваемы.Посмотрите, что сейчас в сезон, что у вас в кладовой и какие ингредиенты вам нравятся!

Старайтесь использовать следующие простые компоненты зеленого салата:

  • салат / зелень: ваши любимые
  • овощи: добавить цвета и хрустеть
  • сливочный (он же сыр)
  • хрустящий: гренки, обжаренные панировочные сухари, жареные орехи
  • домашнего приготовления заправка для салата, если у меня есть время, или версия в бутылках (два из моих любимых - Brianna's и Newman's Own!)

Как приготовить восхитительный зеленый салат?

Начните со свежего салата.Я люблю пюре или масляный салат, но более важно, чтобы салат в этом зеленом салате был свежим и хрустящим, а не старым и увядшим! Другие отличные сорта салата - это зеленый и красный лист, ромэн или смесь чего-то действительно хрустящего и мягкого, например ромэн, с чем-то более темным и более ароматным, например, рукколой или шпинатом.

Еще один ключ к восхитительному зеленому салату - убедиться, что у вас есть широкий выбор начинок и вкусов, а также действительно хорошая заправка (желательно домашняя!).

Вы будете так счастливы потратить несколько лишних минут на этот салат - он ТАК ХОРОШО.

Не забудьте отметить меня (@myeverydaytable или используйте #myeverydaytable), когда будете готовить этот простой зеленый салат. Обожаю видеть твои творения!

Распечатать значок часов
  • Кухня: американская

  • Описание

    Вы захотите добавить этот простой зеленый салат во все свои ночные обеды! На приготовление уходит всего 10 минут.


    Масштаб 1x2x3x

    Состав

    • 4 ст. оливковое масло
    • 2 ст. бальзамический уксус
    • 2 ч. дижонская горчица
    • 1/8 ч. соль и перец
    • 1 небольшой огурец
    • 8 унций. виноградные помидоры
    • 3 зеленые луковицы
    • 1 маленький авокадо
    • 4 унции. козий сыр
    • 1 кочан салата (или пакет 7 унций)

    Инструкции

    1. Подготовьте ингредиенты :
      Смешайте оливковое масло, уксус, горчицу, соль и перец в небольшой банке и встряхните пока не превратится в эмульсию.
      Нарежьте огурец пополам.
      Помидоры разрезать пополам.
      Зеленый лук нарезать тонкими ломтиками.
      Авокадо нарезать небольшими кусочками.
      Вымойте салат и аккуратно порвите его.
    2. Составляйте салаты на тарелках или на большом блюде. Выложите салат и посыпьте огурцом, помидорами, зеленым луком, авокадо, покрошенным козьим сыром и посыпьте свежим перцем. Сверху заправить салат.

    Примечания

    • Не стесняйтесь менять ингредиенты, это очень «свободный» рецепт.
    • Другие уксусы для заправки салатов: яблочный сидр, белый бальзамик, шампанское.

    Ключевые слова: гарнир, простой зеленый салат

    7 Ингредиенты Легкий рецепт летнего салата

    • Facebook
    • Твиттер
    • Pinterest

    Сделайте этот легкий рецепт летнего салата из семи ингредиентов для веселого обеда или простого ужина.Сочетает в себе только мяты и полон текстуры и аромата!

    Легкий рецепт летнего салата из 7 ингредиентов

    Лето.

    Когда мои дети были моложе, это было другое чувство, чем сейчас. Когда они были совсем маленькими, наши дни были заполнены походами в бассейн, долгим сном и вечерними велосипедными прогулками. Когда они подросли, мы целыми днями ездили в спортивные лагеря, на тренировки и на летние работы. Всегда занят, но настоящие элементы лета менялись по мере того, как моя семья росла.

    Тем не менее, было три постоянных элемента, и хотя мои дети выросли и ушли, эти элементы все еще остаются. Семья, развлечения и еда. Лето - время, чтобы немного расслабиться, поесть немного легче и ограничить время на кухне. Этот легкий рецепт летнего салата из семи ингредиентов поможет со всем этим. Он был вдохновлен обедом на пляже, которым мы наслаждались во время наших каникул во Флориде. Это легко, быстро, а ингредиенты отлично сочетаются друг с другом.

    Большую часть времени я использую измельченный салат, но любой салат будет восхитительным, особенно ромэн.Иногда я покупаю маленькие чашки мандариновых апельсинов, которые продаются в упаковках по 4 штуки, но и свежий апельсин тоже подойдет. Мне нравится удобство отдельных чашек, но если вы делаете салат побольше, идеально подойдет банка мандаринов.

    Летний салат из 7 ингредиентов

    Сделайте этот легкий рецепт летнего салата из семи ингредиентов для веселого обеда или простого ужина. Сочетает в себе только мяты и полон текстуры и аромата!

    Курс: салат

    Кухня: американская

    Порций: 2 порции

    Ингредиенты

    • 2 стакана тертого салата или мелко нарезанного ромена
    • 20 виноградных помидоров, разрезанных пополам
    • 1/2 стакана сыра фета
    • 1/2 стакана Крейсина
    • 1/3 стакана нарезанного жареного миндаля
    • Красный лук мелко нарезать столько или меньше, сколько хотите
    • 1 стакан мандаринов без жидкости
    • заправка на ваш выбор

    Инструкции

    • Смешайте первые 7 ингредиентов в большой миске.

    • При желании добавьте соль и перец.

    • Добавьте свою любимую заправку и подавайте.

    Это идеальный гарнир к любому летнему блюду, а рецепт, приведенный ниже, должен накормить четырех-четырех человек. Чтобы подать его в качестве основного блюда, просто удвойте рецепт, добавьте жареную куриную грудку (или курицу-гриль) и несколько яиц, сваренных вкрутую. Ключевой ингредиент - мандарины, поэтому я даже не забочусь о том, чтобы их приготовить, если они мне не нужны.Без них просто не так хорошо!

    Посетите мой магазин Amazon, чтобы купить мои любимые кухонные принадлежности!

    Спасибо, что заглянули…

    Подпишитесь на список подписчиков электронной почты
    OSP
    и получите мгновенный доступ к
    Библиотеке только для участников.
    Щелкните изображение, чтобы узнать больше!

    • Facebook
    • Твиттер
    • Pinterest

    Простой зеленый салат - мой любимый рецепт

    Читайте в: Deutsch

    Осмелюсь назвать этот простой рецепт зеленого салата лучшим зеленым салатом в мире! Это мой самый любимый рецепт зеленого салата! Свежий, вкусный, простой, легкий и готовый менее чем за 10 минут!

    Все, что угодно, только не скучно

    Это классический рецепт салата, который подают у меня дома не реже одного раза в день! Он отлично подойдет в качестве закуски, салата или сверхлегкой закуски, если вы добавите немного начинки и подадите его вместе со свежеиспеченным хлебом.

    Можно подумать, что при приготовлении зеленого салата ничего не может пойти не так, потому что это один из самых простых способов приготовления. Действительно ли людям нужен рецепт зеленого салата? Я задался вопросом и пришел к выводу, что, к сожалению, не все владеют искусством приготовления свежего и вкусного зеленого салата!

    Больше никаких магазинных повязок! Adios Amigos! И никаких более половинчато приготовленных салатов, купающихся в ванне с посредственной заправкой!

    Позвольте мне показать вам, как приготовить лучший рецепт зеленого салата менее чем за 10 минут! Мой рецепт вкусен, полезен и хранителен!

    Мой любимый рецепт

    Если вы любите подавать салат вместе с едой, но не хотите тратить слишком много времени на его приготовление, этот рецепт идеально подходит для вас.

    Я люблю быстро готовить его в качестве гарнира к пасте, овощам на гриле или любому другому пикантному блюду. Этот салат займет у вас всего несколько минут. Поскольку это так просто и очень вкусно, я подаю его хотя бы раз в неделю!

    С помощью этого рецепта вы можете принести небольшой кусочек «Aline» в свой дом!

    Он такой свежий, свежий и ароматный! С идеальной заправкой для салата и жареными лесными орехами, он станет настоящим удовольствием каждый раз, когда вы захотите чего-нибудь здорового!

    Заправка для зеленого салата

    Основные ингредиенты заправки - бальзамический уксус и оливковое масло.Вы можете заменить бальзамический уксус белым винным уксусом, красным винным уксусом или яблочным уксусом.

    Наиболее важным является соотношение оливкового масла и уксуса при приготовлении такой легкой заправки. Не нужно, чтобы он был слишком кислым или жирным, это буквально испортит ваш салат.

    Всегда придерживайтесь этого правила. : 2 части масла на 1 часть уксуса.

    Мой волшебный трюк - добавить немного кленового сиропа, он сделает соус немного мягче и придаст ему очень нежную сладкую нотку.

    Кстати, вы также можете использовать этот рецепт заправки для зеленого салата для других салатов, таких как паста, греческий салат или салат кускус.

    Варианты рецептов простого зеленого салата

    Салат-латук

    Я предпочитаю использовать смесь зелени, предпочтительно молодой салат, также известный как месклун. Молодой салат намного мягче и мягче.

    Но это широко регулируется. Для приготовления этого рецепта можно использовать любой салат. Я настоятельно рекомендую использовать смесь салата масляного салата, салата батавия, фризе, рукколы или листового салата.

    Я бы не стал использовать салат из капусты, салат ромэн или салат айсберг. Эти разновидности салата намного гуще и лучше сочетаются с кремовой заправкой, такой как эта сливочная французская заправка для салата.

    Обязательно отжимайте сухой салат после тщательной промывки холодной водой. Влажный салат разбавляет заправку для салата и может показаться безвкусным.

    Гайки

    Жареный фундук обеспечивает ароматный хруст. Фундук можно заменить миндалем, кешью, кедровыми орехами, семенами подсолнечника или смесью семян для салата.

    Всегда поджаривайте орехи на сковороде в течение нескольких минут! При поджаривании их натуральные масла в орехах всплывают на поверхность и делают их еще более ароматными!

    Начинки

    Начинка не является обязательной, но она может добавить разнообразия в ваш салат. Помидоры черри, мелко нарезанный белый или красный лук, оливки, тертая морковь, сушеная клюква, гренки или жареный нут отлично подойдут для того, чтобы превратить этот простой салат в легкое блюдо.

    Еще рецепты салатов, которые вам понравятся:

    Вы пробовали этот рецепт?

    Мне бы очень понравилось, если вы оставите мне 5-звездочный рейтинг или комментарий.Так я лучше узнаю, какие рецепты тебе нравятся, и смогу приготовить больше.

    Пожалуйста, подпишитесь на меня в Facebook, Instagram и Pinterest, чтобы увидеть больше вкусных блестящих фотографий еды! Буду рад приветствовать вас в моем сообществе!

    Простой зеленый салат

    Алин Куэни

    Осмелюсь назвать этот простой рецепт зеленого салата лучшим зеленым салатом в мире! Это мой самый любимый рецепт зеленого салата! Свежий, вкусный, простой, легкий и готовый менее чем за 10 минут!

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 5 минут

    Общее время 10 минут

    Закуски, гарниры, закуски

    Американская кухня

    Порции 2-4

    Калорий 240 ккал

    Инструкции

    • Начните с грубого нарезания и обжаривания фундука в сковороде на среднем огне.

    • Смешайте все ингредиенты для заправки в банке и встряхните или взбейте их вместе в небольшой миске.

    • Выложите смесь зелени и фундука в большую миску и перемешайте с заправкой. Подавать немедленно.

    Примечания

    • Фундук: Может быть заменен миндалем, орехами кешью или семенами подсолнечника.
    • Подготовьте заранее: Можно приготовить заранее, не позднее чем за один день. Храните салат и заправку отдельно в холодильнике и смешайте прямо перед подачей на стол.
    • Начинки: Добавьте начинки по вашему выбору, например, помидоры, лук, тертую морковь или гренки.

    Питание

    Пищевая ценность

    Простой зеленый салат

    Сумма на порцию

    калорий 240 Калорий в составе жира 207

    % дневная стоимость *

    Жиры 23 г 35%

    Насыщенные жиры 3 г 19%

    Натрий 320 мг 14%

    Калий 187 мг 5%

    0 Углеводы

    2 7 г Клетчатка 1 г 4%

    Сахар 3 г 3%

    Белок 3 г 6%

    Витамин A 564IU 11%

    Витамин C 12 мг 15%

    Кальций 24 мг 2%

    Железо 1 мг 6%

    * в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

    30 лучших здоровых и простых рецептов салатов

    30 ЛУЧШИХ ЗДОРОВЫХ И ЛЕГКИХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ! Легкие, свежие, легкие и быстрые рецепты салатов, которые ваша семья будет любить на обеденном столе! Принесите сезон бикини!

    По правде говоря, я люблю хороший салат. На самом деле, когда мы идем ужинать, я обычно заказываю салат. Не потому, что я стараюсь быть здоровым, а просто потому, что, если в нем есть все необходимые «добавки», это будет один хороший салат!

    Для меня салат с динамитом состоит из нескольких компонентов.Если их нет, я не буду есть. В этом смысле я вроде как сноб салата.

    1. Слои аромата !!! Только не давайте мне салат айсберг с морковью, помидорами и огурцами. Фу! Там ничего нет. Дай мне немного аромата. Дай мне повод подумать, повод рыться в салате, чтобы достать последнюю жареную свеклу или что-то еще.
    2. Динамитная повязка. Это так просто. Соус делает салат. Плохой соус. Плохой салат. Хороший соус. Хороший салат. Период.
    3. НЕТ Айсберга, кроме салата из клинья.Тогда все прощено. Но на самом деле, в айсберге (или романе) нет никакой пищевой ценности, купите то, что выглядит как сорняк, и избавьтесь от этого. В нем есть аромат, питательные вещества, и кто знает, может он вам понравится!

    Все, что можно сказать. Салаты могут быть намного больше, чем еда для кроликов. Они могут стать взрывоопасной бомбой. И я гарантирую, что если вы выберете правильные, то с этого момента вам захочется салата! Который, эй-ооооо, это почти сезон купальных костюмов, так что жажда салатов = muy bueno! На этой ноте я просто собираюсь предложить 30 ЛУЧШИХ легких и полезных рецептов салатов, которые я мог найти прямо здесь, у вас на коленях… эээ… лицо.Я знаю, тебе понравится каждый из этих плохих парней! И мне не терпится узнать, какой из них станет вашим новым фаворитом!

    Приятного аппетита и счастливой среды!

    Paleo Калифорнийский стейк-салат с начинкой из жареного лука, рукколы, авокадо, спаржи, обугленного стейка и покрытый пикантной заправкой Чимичурри. Свежий, легкий, с высоким содержанием белка и чертовски вкусный! Ты нуждаешься в этом!

    Этот салат Buffalo из нута очень легко приготовить, он загружен овощами и доставит столь необходимое блюдо «дай пять» на любой вкус.Попробуйте сегодня!

    Суперполезный летний салат Detox , наполненный капустой, брокколи, свежими ягодами и миндалем, а затем посыпанный достойным цитрусовым винегретом с базиликом «лизать тарелку»! Этот салат отлично подходит для обеда или идеального гарнира для следующего барбекю!

    Этот азиатский салат «Нисуаз» - это здоровый вариант классического блюда, в котором используется винегрет из кунжутного имбиря и обжаренные стейки из тунца для здорового, совместимого с цельными 30 палео-дружественных блюд, богатых белком!

    Салат «Цезарь» с курицей на гриле с легкой заправкой «Цезарь» без яиц и анчоусов! На приготовление этого салата уходит 15 минут, он содержит 289 калорий на порцию, и вы не сможете победить тот аромат динамитного гриля, который присутствует в этом блюде!

    Этот свежий, сытный салат с курицей BBQ быстро готовится и является любимым блюдом всей семьи! С сочным цыпленком-гриль, черной фасолью, чипсами из тортильи и сливочным соусом ранчо.

    Тайский салат из куриных цуккини и лапши с кунжутным винегретом, приготовленный за 15 минут и всего 324 калории. Этот салат подают холодным с сырой лапшой из кабачков, он освежающий, легкий, наполненный яркими ароматами и идеален для лета!

    Сытный салат ZIPPY с грушевым козьим сыром и капустой , наполненный восхитительными ингредиентами и легкой медовой заправкой.

    Измените свою игру в салаты с этим Тропический салат с курицей и кокосом , наполненный свежими экзотическими фруктами и домашними куриными нежными корочками с миндалем и кокосом.Это отличный салат, который доставит вас на пляж, и вам захочется повторять его всю неделю!

    САЛАТ С ЛОСОСЕМ ТЕКИЛА ЛАЙМ и ЛАЙМ - идеальный сытный и вкусный салат для любого случая! Лосось, покрытый острым маринадом из текилы и лайма, положенный на подушку из салата, кукурузы, бобов, авокадо, пико и многого другого!

    ЮГО-ЗАПАДНЫЙ САЛАТ НА КЛИНЕ с приправленной курицей, беконом, луковыми кольцами, обугленной кукурузой - ЗАПРАВКА ПОБЛАНО, которое вам обязательно понравится.На приготовление этого салата-клина нужно всего 30 минут, а его порция составляет менее 400 калорий!

    Этот вкусный салат « черника, брокколи, шпинат» и «Ранчо» с маковыми семенами представляет собой идеальное сочетание пикантной сладости!

    Азиатский салат с лапшой с острой кунжутной заправкой - простой в приготовлении, низкокалорийный и насыщенный ароматом. Как только вы попробуете это, вы все время будете этого жаждать.

    Этот салат из жареной свеклы и козьего сыра с цитрусовыми нотами приправлен счастливым черноглазым горошком, кара Кара и кровавыми апельсинами, зернами граната и грецкими орехами.

    Свежие ингредиенты делают этот FARRO ARUGULA КЛУБНИЧНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ сияющим. Супер простой салат для обеда или ужина, приятный на талии!

    Салат из полезных для сердца ингредиентов, таких как лосось, авокадо, цитрусовые и миндаль.

    Салат из черненого лосося на гриле с жареной кукурузой, черной фасолью, свежей ананасовой сальсой и винегретом из цитрусовых и кинзы, вы просто упадете в обморок! Этот салат - то, из чего сделаны мечты, и все это упаковано в небольшую миску!

    Рецепт салата из киноа включает миндаль, какао-крупку и черничный винегрет. Это простая веганская еда, не содержащая глютена, с суперпродуктами всего на 360 калорий!

    Летний цитрусовый салат с авокадо , наполненный свежей ежевикой, авокадо, пряной рукколой и яркими цитрусовыми, затем завершенный цитрусовым винегретом.Этот салат легкий, освежающий, низкокалорийный, на его приготовление уходит несколько минут!

    Полный шпината, феты, авокадо и свежей клубники, этот клубничный салат Фарро станет идеальным летним блюдом. С добавлением бальзамической заправки из макового семени.

    Быстрое и полезное блюдо, которое легко заменит на вынос! Азиатский салат с курицей , начиненный овощами и заправленный домашней заправкой из кунжута и имбиря!

    Салат из пасты «Энчилада» с курицей невероятно вкусный, очень легкий и обязательно понравится! Сделайте его настолько вкусным или полезным, насколько хотите, вы не ошибетесь!

    Красочный тайский салат из цветной капусты с рисом наполнен ароматом, пряностями и очень прост! Тайские специи, смешанные с рисом из моркови и цветной капусты с кремовой заправкой из авокадо! Это палео-веганский продукт, который готовится менее чем за 30 минут.

    Домашнее производство СТЕЙК ФАДЖИТА БУРРИТО ЧАШИ с начинкой из киноа, стейка фахита, авокадо и соусом чимичурри с кинзой и лаймом, который вам обязательно понравится. Эта миска для быстрого буррито готовится за 30 минут и наверняка станет фаворитом!

    Салат с креветками, авокадо, манго, лаймом полон легких летних ароматов. Самое приятное, что вы можете приготовить его всего за 10 минут для легкого обеда или легкого ужина.

    Обжаренный салат ахи с тунцом, приправленным пряностями, с добавлением свежей зелени, манго, авокадо, помидоров, красного лука, кристаллизованного имбиря и сливочной заправки из васаби.

    Какие простые рецепты салатов для тех, кто раньше не пробовал салаты? : EatCheapAndHealthy

    Я предпочитаю делать салаты из того, что есть под рукой, а не из рецепта (если вы не говорите о салате из макарон, картофельном салате и т. Д.). Моя база - это обычно айсберг или ромэн. Затем я ищу вещи, которые можно было бы добавить. Но вот несколько советов:

    1. Подумайте, как нарезать овощи. Лично я лучше нарезал бы морковь или нарезанную спичками морковь, чем грубую нарезанную морковь размером с оливки.То же самое и с луком. Хорошие, тонкие, как бумага, ломтики в отличие от больших кусков тут и там. Салаты - хороший способ улучшить навыки владения ножом. Для моркови я просто использую коробчатую терку, чтобы нарезать до 1/4 стакана. Если вы планируете делать много салатов в течение недели, вы можете использовать мандолину, чтобы быстро сделать спички. Положите их в пакет и используйте по мере необходимости.

    2. Обычно я добавляю какое-нибудь мясо. Нарезанное на обед мясо - это хорошо. Может, нарежь курицу на гриле. Иногда тунец. Хорошее место, чтобы израсходовать остатки еды.

    3. Много раз добавляю фрукты. Яблоки, груши или клубника. Все зависит от того, что у меня есть под рукой. Снова нарезанный так, чтобы он работал в салате. Никаких больших кусков.

    4. Хруст какой-то. Обычно из орехов или крекеров васа получаются отличные гренки.

    5. В дополнение к заправке (обсуждается далее), иногда я добавляю специи: свежий треснувший перец, свежие листья базилика, нарезанные лентами, некоторые итальянские травы и т. Д.

    6. Научитесь делать заправку и многое другое. главное как заправить салат.Винегрет очень простой: 2 части масла, 1 часть кислоты, эмульгатор и немного специй. Например: 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка яблочного уксуса, капля дижона размером с горошину (это ваш эмульгатор, другие - майонез, яичный желток). Добавьте итальянские травы, соль и перец, может быть, немного свежего чеснока. Взбивайте 15-30 секунд. Как только вы найдете то, что вам нравится, вы можете приготовить большую партию, а остальное хранить в холодильнике. Также вы можете расширить. Моя любимая русская повязка. Это не намного больше работы.

    Теперь положите зелень в большую миску.Зелень должна быть достаточно сухой (используйте вращатель для салата). Если они влажные, вода не позволит маслу прилипнуть (то есть «одеться») к листьям. Налейте половину заправки и перемешайте (руками). Посмотри, нужно ли тебе еще немного. Вам нужно легкое покрытие, а не грязное пятно. Добавьте остальные ингредиенты. (вы можете добавить остальное, прежде чем бросить, если хотите).

    Что мне не нравится, так это большой слой заправки поверх салата. Во-первых, он плохо сочетается с зеленью, а во-вторых, вы склонны употреблять слишком много и увеличивать количество калорий, когда делаете это таким образом.

    26 рецептов здоровых салатов до 500 калорий

    Быстрый, вкусный и низкокалорийный - на курином салате «кунг-по» Донала Скехана написано «победитель середины недели».


    Салат из полбы и яблок с хрустящими орехами и семенами

    Добавьте в этот сбалансированный вегетарианский салат много хрустящей корочки и посыпьте домашней смесью орехов и семян.


    Быстрый рисовый салат по-японски

    Используйте пачку готового риса или оставшегося риса, чтобы приготовить супер быстрый (и низкокалорийный) салат с королевскими креветками.Сделайте его зеленым с помощью бобов эдамаме, огурца и авокадо.


    Салат с креветками и черненой кукурузой

    Классная прибрежная кухня южной Калифорнии основана на восхитительных морепродуктах, сочетающихся с мексиканскими ароматами. Используйте дымчатый перец чили из анчо для ароматизации креветок и подавайте с жареной кукурузой и заправкой из зеленого чили для низкокалорийного салата.


    Салат из жареной каули и кускуса с чугом и хрустящим луком-шалотом

    Ознакомьтесь с нашим ярким рецептом салата из цветной капусты с гигантским кус-кусом, хрустящим жареным луком и яркой заправкой «чуг».Этот легкий салат - веганский и к тому же низкокалорийный.


    Коронационный салат с тофу

    Ознакомьтесь с нашим простым рецептом веганского салата для коронации с копченым тофу, ароматным порошком карри Мадрас и сладким чатни из манго - он быстрый и низкокалорийный.


    Курица в гриле с горчичным салатом из чечевицы

    Обратите внимание на этот яркий куриный салат с хрустящей зеленой фасолью, сезонными овощами и чечевицей. Этот легкий салат низкокалорийен и готов за 30 минут - идеальное начало недели.


    Стейк из тунца на углях с хрустящим салатом из болгарского лимона

    Оцените этот ароматный стейк из тунца с ярким лимонным салатом из болгарской пшеницы. Этот низкокалорийный рецепт, готовый за 30 минут, станет быстрым и легким блюдом на двоих в середине недели.


    Обратите внимание на эту куриную грудку, приготовленную на гриле, со сладкой, сочной заправкой из манго и диким рисом. Этот простой рецепт салата содержит всего 430 калорий и готов всего за 35 минут.


    Тайский салат с курицей и лапшой

    Здоровое питание не означает, что вы должны отказываться от себя.Этот салат с куриной лапшой полон восхитительных ярких тайских ароматов, а также его легко приготовить и он полезен. Если вы любите тайскую кухню, нажмите здесь, чтобы увидеть наши лучшие тайские рецепты.


    Салат Кале Вальдорф с пахтой

    Этот салат из капусты вальдорф - отличное дополнение к классике, с большим количеством хрустящей корочки и пикантной заправкой, он может стать действительно полезным гарниром или низкокалорийным ужином.


    Азиатский салат из черного риса

    Черный рис имеет более высокую пищевую ценность, чем белый рис, и такое же количество клетчатки, как коричневый.Попробуйте его в этом очень простом рецепте салата из черного риса с азиатскими креветками. У нас есть еще больше отличных блюд из риса.


    Брюссель Вальдорф

    Попробуйте этот быстрый и легкий вариант классического вальдорфского салата. Это салатное блюдо, наполненное тертым сырым брюсселем, хрустящими сочными яблоками и сельдереем, готово за 20 минут и содержит менее 100 калорий. Узнайте больше о наших рецептах брюссельской капусты здесь.


    Теплый салат из красного риса, зелени и лосося

    Этот питательный рисовый салат со специями станет отличным обедом в середине недели с ароматным молотым тмином и кориандром.


    Фиолетовая прорастающая брокколи, голубой сыр и миндальный салат

    Совместите пурпурную прорастающую брокколи с соусом из голубого сыра и чеснока, затем посыпьте поджаренным миндалем, чтобы сделать этот зеленый салат хрустящим.

    Этот низкокалорийный салат, наполненный овощами - нашинкованной капустой, морковью, огурцом и эдамаме, имеет восхитительно ореховый вкус с заправкой из арахисового масла и сока лайма.


    Салат с курицей и пастой

    Смешайте этот быстрый и легкий салат из пасты с остатками курицы, помидоров и зелени для белкового обеда или ужина в середине недели.


    Салат из зерен, зелени и фасоли с соусом песто

    На столе через 15 минут этот питательный салат с зеленью и свежим соусом песто.


    Фарро, персик на гриле и салат из орехов пекан

    Персики, приготовленные на гриле, придают восхитительную сладость, уравновешенную пикантным вкусом маринованного лука-шалота и дымным ореховым привкусом жареных орехов пекан в этом ярком веганском салате.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *