Рецепты салатов без фото: 10 крутых салатов без майонеза

Содержание

Салаты без майонеза — рецепты с фото на Повар.ру (1338 рецептов салатов без майонеза)

Салат Цезарь с курицей и сухариками 4.4

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем! …далее

Добавил: Deemmaq 15.01.2013

Салат «Суши» 4.2

На скорую руку такой салат не приготовить, к тому же желательно выложив салат послойно, дать ему хотя бы пару часов настояться. Зато получится очень вкусное, изысканное и праздничное блюдо! …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.01.2019

ПП салат с кальмаром 4.5

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион.

Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019

Фунчоза с овощами 4.4

Многие даже не догадываются о том, как приготовить фунчозу с овощами. Сегодня я расскажу вам, как осуществить эту затею, ведь рецепт окажется довольно легким. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.06.2017

Салат с грибами и фасолью 4.4

Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда. В моем рецепте доступные продукты и совсем нет майонеза. Смотрите, как приготовить салат с грибами и фасолью. Вам понравится! …далее

Добавил: Вика Василенко 17. 06.2016

Тыква по-корейски 4.2

Тыква — весьма ценный плод, он содержит множество витаминов и микроэлементов. Я стараюсь чаще употреблять ее в свежем или маринованном виде. Сегодня хочу показать, как приготовить тыкву по-корейски. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.04.2017

ПП салат с авокадо 4.7

Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения. …далее

Добавил: Натали 22.01.2019

Легкий зимний салат 4.4

Салат заправлен сметаной, но ее можно заменить на растительное масло. В салате нет ни соли, ни сахара, на мой взгляд они не нужны, а вы ориентируйтесь на свой вкус. Приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.01.2019

Салат «Цветочная поляна» 3.4

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу… …далее

Добавил: Натали 27.06.2018

Салат с сырными шариками 5.0

Такие салаты на праздничном столе всегда приковывают взгляд и внимание гостей! Но ведь это не только красиво и необычно, но ещё и очень вкусно! Приглашаю к столу! …далее

Добавил: Натали 14.01.2019

Салат «Крымский» 4.

1

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат сразу покорил меня своим не избитым вкусом и простотой приготовления. Отличное разнообразие повседневного меню. …далее

Добавил: Оксана Ч. 04.03.2019

Витаминный салат из свежих овощей 4.9

Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2018

Салат «Магнолия» 4.3

Этот красивый, нежный салат удивит Вас не только своим внешним видом, но и интересной заправкой. Заправка для салата готовится из его же составляющих и не содержит майонез. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 22.10.2018

Салат «Тбилиси» с фасолью и говядиной 4.4

Сытный белковый салат с овощами и мясом — отличный вариант для любого стола, поэтому расскажу, как приготовить салат «Тбилиси» с фасолью, говядиной, кинзой и орехами. Пальчики оближете! …далее

Добавил: Антонина Панина 08.03.2018

Джяджик 4.7

Джяджик – турецкий салат из огурца с мятой и йогуртом. Его только называют салатом, но чаще всего подают в качестве соуса к различным мясным и овощным блюдам. Готовится джяджик очень просто и быстро. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.01.2017

Салат «Киото» 5.

0

Сочный и нежный салат с интересной заправкой из соевого соуса. Изюминка салата — интерпретация японского омлета «Тамаго». Не пугайтесь названий, всё готовится из простых и доступных продуктов. …далее

Добавил: Натали 31.10.2018

Салат «Наталья» 4.5

На правах обладательницы этого прекрасного имени, хочу предложить вам салат, который я очень люблю! Весенний, свежий, зеленый и очень-очень полезный! Натальям и не только — настоятельно рекомендую! …далее

Добавил: Натали 25.06.2019

Салат «Маркиза» 4.7

Хотите приготовить легкий салат к ужину? Тогда добро пожаловать в рецепт! Уверена, ваши мужчины тоже не упустят шанс попробовать ложечку-другую этого полезного салата! .

..далее

Добавил: Натали 21.11.2018

Салат «Щетка» для похудения 4.4

Хочу рассказать, как приготовить салат «Щетка» для похудения. Этот салат очень популярен среди людей, стремящихся скинуть пару лишних килограммов. Он как будто «щетка» для вредных веществ. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.02.2016

ПП салат с курицей 4.3

Очень полезный и очень вкусный салатик особенно понравится любителям правильного питания. Все ингредиенты очень сбалансированны. Такой салат прекрасно утоляет голод! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 21.01.2019

Шалгам блюдо 4.8

Шалгам — овощной салат из казахской кухни, его обычно подают с пловом. Салат получается вкусный, сочный и… осторожно! Он острый! Шалгам должен настояться несколько часов, так он становится вкуснее. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017

Морковно-кабачковая паста 4.7

Даже из обыкновенных моркови и кабачка можно приготовить неординарный по вкусу витаминный салат — морковно-кабачковую пасту. Секрет в очень вкусной заправке, в ее состав входит кунжутная паста тахини. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.09.2018

Диетический салат «Огурец в йогурте» 4.6

Перед вами — быстрый, простой и очень полезный диетический салат «Огурец в йогурте». Этот салат идеально подойдет тем, кто следит за правильным питанием или пытается сбросить пару килограммов к лету. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.04.2017

Салат с фасолью без майонеза 4.3

Очень вкусный и полезный салат, который можно подать самостоятельно или в качестве дополнения к основным блюдам. Придется по душе всем вегетарианцам и возможно приглянется постящимся. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.11.2018

Салат из красной капусты 4.1

Салат из красной капусты — мой любимый салат из тех, которые готовятся в два счета и годятся для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческим. …далее

Добавил: Mamamaksa 25.04.2013

Салат из сельдерея и моркови 4.1

Вот быстрый, вкусный и очень полезный рецепт, как приготовить салат из сельдерея и моркови. Отлично подойдет для людей, соблюдающих пост, диету или просто для здорового перекуса. Готовьте с пользой! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.03.2017

Салат из креветок с грейпфрутом и авокадо 4.6

Превосходный и необычный салат с креветками. Порадует тех, кому надоели обыденные блюда и хочется попробовать необычные сочетания. Очень красиво выглядит! Подойдёт для праздничного стола. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.01.2019

Салат «Витамины и белок» 5.0

Хочу предложить вам вкусный салат с фасолью, салатом «Мангольд» и яйцом пашот. Подается салат в теплом виде с острым перцем чили. Вкусно и ароматно! Смотрите пошаговый рецепт и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 26. 05.2017

Салат с фунчозой 4.7

Любителям японской кухни понравится салат с фунчозой и овощами, который станет прекрасным дополнением к суши. Такой салат можно с легкостью приготовить в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.01.2016

Весенний салат с авокадо и огурцом 5.0

Хочу поделиться легким салатиком с ароматом весны! Сочный свежий огурчик, кусочки сливочного авокадо и много зелени — для весеннего завтрака самое то. Итак, внимательно читайте мой рецептик! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.03.2017

Брамборовый салат 4.4

Недавно открыла для себя удивительный чешский картофельный салат (от чешского brambory — это картофель). Это самый простой вариант салата, но его вкус забыть очень сложно! Смотрите, почему! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.01.2017

Классический винегрет 4.4

Винегрет — классический овощной салат, рецепт которого передается из поколения в поколение. Рецепт салата включает в себя свеклу, картофель, морковь, капусту, зеленый горошек и свежий репчатый лук. …далее

Добавил: Таня Бозик 29.11.2021

Салат с баклажанами и грецкими орехами 4.7

Если вы любите баклажаны во всех их проявлениях, рекомендую приготовить салат с баклажанами и грецкими орехами. Блюдо не только вкусное, но и невероятно полезное! …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.07.2018

Очищающий салат из краснокочанной капусты 4.

4

Порадуйте своих родных и близких не просто вкусным, но и очень полезным и очищающим салатом! Полезные овощи, кунжутное масло, кунжут — все это поможет организму быть здоровым и сильным! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Вегетарианский оливье 4.3

Данный рецепт предлагает вам попробовать любимый салат оливье в новом исполнении, но со старым вкусом. Однозначно, вегетарианский оливье более здоровый и диетический салат, а может и более вкусный. …далее

Добавил: Наталья 02.09.2012

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой 4.8

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой – это вариация на тему салата «Цезарь». Он подойдет тем, кто не любит листья салата, их мы заменим на пекинскую капусту. Вкус получится еще лучше! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.02.2017

Овощной салат со сметаной 5.0

Сочный и яркий витаминный салат, который прекрасно гармонирует со сметанной заправкой! Свою незаменимую нотку в салат вносит изюм! Очень вкусно и полезно! Попробуйте! …далее

Добавил: Натали 01.06.2018

Винегрет в тарталетках 5.0

Удобный и популярный вариант подачи любого салата для шведского стола или фуршета — подача в тарталетках, небольших корзинках из пресного теста. Посмотрите, как приготовить винегрет в тарталетках. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016

Салат из соленой скумбрии 4.

9

Скумбрия — очень питательная и полезная рыбка. Я часто солю ее сама, мариную, делаю с ней салаты и прочее. Сегодня я хочу поделиться простым и вкусным салатом из соленой скумбрии, смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 06.03.2017

Салат с гренками и сыром 4.3

Сегодня расскажу, как приготовить салат с гренками и сыром. Этот вкусный, сытный салат соединил в себе легкость китайской капусты, нежность феты, хруст гренок и оригинальную заправку. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.03.2017

Каким бы вкусным майонез ни был, но стоит признаться, что этот продукт далеко не всегда полезен нашему организму. Именно поэтому важно знать, как приготовить вкусные салаты без майонеза, рецепты разных вариантов такого блюда придут вам на помощь. Отказываясь от майонеза, вам не обязательно «ставить крест» на любимых салатиках, ведь можно заменить один-единственный ингредиент на более лёгкий, диетический и полезный, не меняя всей композиции продуктов. Лучшие рецепты салатов без майонеза с фото, собранные на нашем сайте, подскажут вам, как заменить заправку таким образом, чтобы вкус любимого блюда остался прежним (и даже лучше!). Ищете рецепт лёгкого ужина или обеда? Хотите ненавязчиво дополнить своё главное блюдо чем-то интересным и в то же время «нейтральным»? Обратите внимание на простой способ приготовления салата без майонеза в домашних условиях. Научитесь готовить вкусные сытные салаты из овощей, грибов, мяса и рыбы, узнайте, чем можно заправить салатик так, чтобы обычные, на первый взгляд, ингредиенты заиграли новыми вкусовыми оттенками. Читайте, как сделать домашний салат без майонеза на скорую руку, и помните, что быстро и вкусно готовить салаты без майонеза по рецептам — это не вымысел!

Салаты без майонеза на праздничный стол

Фото: fruttaweb. com

Пышное застолье – это всегда весело, вкусно и сытно, но у такого торжества есть и обратная сторона – очень тяжелая и жирная пища. Мы предлагаем тебе «облегчить» несколько блюд и приготовить салаты без майонеза на праздничный стол. Лови подборку очень вкусных рецептов!

1. Тёплый салат с овощами и курицей

Фото: liveinternet.ru

Яркий и очень сочный салат станет главным украшением стола.

Тебе понадобится: 0,4 кг куриного филе, 150 г болгарского перца, 300 г помидоров, пучок салата, по 50 мл соевого соуса и оливкового масла, 15 мл бальзамического уксуса.

Приготовление: Замаринуй небольшие кусочки курицы в специях и соевом соусе на 15 минут, затем обжарь на оливковом масле по 5 минут с каждой стороны, переложи. Нарежь перец соломкой и подержи на сковороде 3 минуты на этом же масле. На тарелку для подачи выложи листья салата, затем нарезанные дольками томаты, перец, мясо, полей уксусом, можно также присыпать кунжутом.

2. Салат «Цезарь»

Фото: satsebeli. ru

Этот вариант классического салата получается очень лёгким и не требует редких или очень дорогих ингредиентов.

Тебе понадобится: 150 г куриного филе, помидор, пара яиц, несколько листьев салата, 2 кусочка батона, 30-40 мл оливкового масла, 15 мл лимонного сока, горчица и кунжут по вкусу.

Приготовление: Отвари яйца вкрутую, обжарь полоски мяса, нарежь батон кубиками и подсуши в духовке, покроши помидоры дольками. Выложи на тарелку салат и все приготовленные ингредиенты. Соедини сок, горчицу, масло, перемешай и полей смесью салат, присыпав его под конец кунжутными семечками.

3. Салат «по-корейски»

Фото: donatewales.org

Этот хрустящий и пикантный салат без майонеза станет отличной добавкой к шашлыку.

Тебе понадобится: 2 огурца, маленькая морковь, 1 болгарский перец, 10 г кунжута, 40 мл соевого соуса, 15 мл яблочного уксуса, щепотка сахара, зелёный лук, чили и чеснок по вкусу.

Приготовление: Нарежь полосками огурец, перец, зелёный лук, мелко поруби чеснок и чили, натри морковь, обжарь кунжут на сухой сковороде, затем соедини всё одной тарелке. Смешай соевый соус, уксус, сахар, специи (можно также добавить немного растительного масла). Перелей заправку к овощам, перемешай и отправь в холодильник хотя бы на 15 минут.

4. Салат без майонеза «Суши»

Фото: donatewales.org

Приготовление этого салата требует аккуратности и терпения в создании слоёв, но результат явно того стоит.

Тебе понадобится: 150 г мелкозернистого риса, щепотка сахара, 25 мл рисового соуса, 3 листа нори, 350 г слабосолёного лосося, 1 огурец, 200 г сливочного или творожного сыра, кунжут.

Приготовление: Отвари рис, добавь к нему уксус, сахар и специи, дай остыть. Нарежь рыбу мини-квадратами, а огурец – тонкими слайсами. Положи на тарелку лист нори (обрежь лишнее) шершавой стороной кверху, смочи руки и выложи 1/3 риса, смажь 1/3 сыра, затем идут слои огурцов, рыбы, кунжута в такой же пропорции; повтори весь цикл ещё дважды. Оставь салат в холодильнике на час.

5. Салат с кальмарами

Фото: sportandiet. ru

Вкусный салат без майонеза, который отлично подходит для тех, кто придерживается правил правильного питания.

Тебе понадобится: 200 г кальмаров, 150 г огурцов, 2 вареных яйца, красная луковица, пучок зелени, пол чайной ложки горчицы, 50 мл чистого густого йогурта.

Приготовление: Оставь кальмаров в кипятке на 3 минуты, затем смени воду на холодную, очисти филе, нарежь полосами. Добавь брусочки огурцов, крупные куски яиц, полукольца или дольки лука. Следом сюда же отправь йогурт, горчицу, зелень и специи. Салат лучше подавать на стол сразу после приготовления.

Салаты на день рождения: 20 простых и вкусных рецептов

6. Салат «Красотка»

Фото: dailylenta.ru

Разные вкусы и их нотки создают удивительно гармоничное сочетание.

Тебе понадобится: 300 г копчёной курицы, столько же пекинской капусты, груша, 50 г орехов, 60-70 мл подсолнечного масла, 20 г французской горчицы.

Приготовление: Нарежь в одну посуду капусту, курицу и грушу, добавь толчёные орехи. Соедини масло, горчицу, специи, отправь к остальным ингредиентам и хорошенько перемешай.

7. Салат с грибами и фасолью

Фото: attuale.ru

Доступные продукты, простота приготовления и насыщенный вкус – главные преимущества этого салата без майонеза на праздничный стол!

Тебе понадобится: по 250 г консервированной фасоли и шампиньонов, по 1 шт. лука и моркови, 50 мл растительного масла.

Приготовление: Нарежь тонкими пластинками грибы, лук, морковку. Сначала слегка обжарь овощи, затем добавь к ним грибы и доведи до готовности. Сложи все ингредиенты в салатницу, полей маслом, оставшимся после пассеровки, посоли и перемешай.

8. Салат «Пармиджано»

Фото: gramhum.com

Итальянский рецепт салата оставит чувство лёгкости, сытости и приятного послевкусия.

Тебе понадобится: 1 баклажан, 4 черри и 1 обычный помидор, 200 г салата, 70 г моцареллы, панировка, 1 ч. л. морской соли, 10 мл бальзамического уксуса, 20 мл оливкового масла, горсть тёртого пармезана.

Приготовление: Присыпь тонкие колечки баклажана морской солью и оставь на 7 минут, отожми, обваляй в сухарях, обжарь со всех сторон до румяной корочки, оставь на салфетке. Выложи на тарелку рваные листья салата, четвертинки черри, кубики моцареллы и остывшие баклажаны. Натри помидор (без кожуры), добавь уксус, оливковое масло, специи, перемешай. Полей салат смесью и присыпь пармезаном.

9. Зимний салат без майонеза

Фото: hudey.net

Это очень легкий салат с приятным сладковатым вкусом.

Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, яблоко, морковь, 10 мл лимонного сока, щепотка сухофруктов, 50 мл сметаны.

Приготовление: Залей сухофрукты кипятком на пару минут, затем нарежь тонкой соломкой, нашинкуй капусту, натри морковь. Соедини все продукты, заправь сметаной.

10. Салат с курицей и маслинами

Фото: youtube.com

Изысканный салат с ярким и богатым вкусом для праздничного стола.

Тебе понадобится: 300 г куриного филе, по 100 г помидоров, огурцов, маслин без косточек и натёртого твёрдого сыра, полторы ложки французской горчицы, кунжут для украшения.

Приготовление: Обжарь тонкие ломтики мяса, дай жиру стечь. Нарежь сыр, огурец, помидор кубиками, а маслины кольцами, соедини все ингредиенты. Добавь горчицу, перемешай, посыпь кунжутными семечками.

Диетические салаты: 20 быстрых и вкусных рецептов

11. Салат с тыквой по-корейски

Фото: pinterest.ru

Настоящий витаминный бум, который подойдёт к любому гарниру.

Тебе понадобится: 0,4 кг тыквы, 15 г мёда, луковица, 50 мл подсолнечного масла, 30 мл яблочного уксуса, чеснок, чили и приправа для морковки по-корейски по вкусу.

Приготовление: Натри мякоть тыквы, добавь кольца жареного лука, специи, мёд, чеснок, перец, уксус. Влей масло, использованное для жарки, перемешай и оставь в холодильнике на 2-3 часа.

12. Салат с сёмгой и авокадо

Фото: homeavocado.ru

Сочность, ароматность и насыщенный вкус заставят тебя влюбиться в этот салат.

Тебе понадобится: 200 г малосолёной сёмги, авокадо, по 100 г сладкого перца и огурца, 30 г красного лука, 200 г салата, 50-60 мл соевого соуса, 1 ст. л. дижонской горчицы, кунжут, 1 ч. л. мёда и 0,5 – яблочного уксуса, щепотка сахара и соли.

Приготовление: Замаринуй перья лука в уксусе, сахаре и соли, а пока нарежь соломкой огурец, перец и авокадо. Порви салат руками, измельчи рыбу, обжарь кунжут. Взбей вилкой соевый соус, горчицу, мёд (можно ещё 1-2 ст. л. подсолнечного масла). Смешай всё в несколько этапов, подавай сразу после приготовления, чтобы салат не потерял свежести.

13. Салат без майонеза «Цветочная поляна»

Фото: lozhka-povarezhka.ru

Как насчёт нежных морепродуктов? Попробуй приготовить этот сочный и тающий во рту салат!

Тебе понадобится: по 200 г консервированных осьминогов и креветок, 1 болгарский перец, 150 г редиса, пучок салата, 5 маслин без косточек, 10 мл сока лимона, 15 мл оливкового масла.

Приготовление: Выложи на тарелку листья салата, сверху насыпь порезанные кольцами или кубиками овощи. Добавь морепродукты, смешай сок и масло, взбрызни ингредиенты, укрась колечками маслин.

14. Салат с сыром фета и тунцом

Фото: luxtopfit.com

Контрастные цвета, сногсшибательный аромат и удачное сочетание ингредиентов приведут твоих гостей в восторг!

Тебе понадобится: 185 г консервированного тунца, 100 г черри, пучок салата, 50 г фета, по столовой ложке оливкового масла, лимонного сока и чёрного кунжута.

Приготовление: Порви салат вручную, сверху выложи кусочки тунца, разрезанные пополам черри, кубики сыра фета. Смешай масло, сок и приправы, взбрызни салат, посыпь кунжутом.

15. Салат с шампиньонами и горошком

Фото: naturlich-restoran.ru

Хоть этот салат и не содержит мяса, но оно всё равно очень питательный и сытный.

Тебе понадобится: 300 г шампиньонов, 250 г консервированного гороха, 80 г лука, пара варёных яиц, подсолнечное масло для заправки.

Приготовление: Нарежь лук и шампиньоны небольшими кусочками, обжарь, остуди и добавь к кубикам яиц и горошку. Перемешай, заправь салат маслом, дополнительно можешь украсить зеленью.

Торт без выпечки за 15 минут: 8 пошаговых рецептов приготовления

16. «Крымский» салат

Фото: donatewales.org

Простой салат без майонеза на праздничный стол с уникальным вкусом, не требующий сложной или долгой подготовки.

Тебе понадобится: 350 г отварной стручковой фасоли, 250 г шампиньонов, луковица, пара зубчиков чеснока, 1 ч. л. уксуса (9%), щепотка сахара.

Приготовление: Обжарь грибы, нарежь лук, добавив в него уксус, соль, сахар и немного размяв руками. Соедини все ингредиенты, хорошо перемешай.

17. Салат с фунчозой и овощами

Фото: fan-female.ru

Легкий салат из доступных ингредиентов не заставит тебя долго стоять у плиты!

Тебе понадобится: 150 г фунчозы («стеклянная» лапша), по 1 шт. сладкого перца, лука, моркови, огурца, соевый соус по вкусу.

Приготовление: Отвари лапшу по рецепту, указанному на упаковке, нарежь овощи брусочками. Обжарь лук, морковку и перец, смешай все ингредиенты, заправь соевым соусом.

18. Салат «Магнолия»

Фото: очагвдоме.рф

Это красивый слоёный салат с нежнейшим вкусом. И всё это даже без капли майонеза!

Тебе понадобится: 200 г куриного филе, 5 яиц, 200 г крабовых палочек, 350 г консервированной кукурузы, 10 мл яблочного уксуса, 5 г горчицы.

Приготовление: Отвари курицу и яйца вкрутую, для заправки смешай в блендере 2 яйца, 4 крабовые палочки, уксус, горчицу и немного концентрата из-под кукурузы. Далее выкладывай слои в такой последовательности: курица, яйца, кукуруза, крабовые палочки. Каждый шар промажь сверху заправкой. Оставь в холодильнике на час.

19. Салат с говядиной

Фото: domovayakuhnya.ru

Овощи и мясо – это, пожалуй, золотое сочетание, а без майонеза оно будет удивительно лёгким.

Тебе понадобится: 300 г филе говядины, по 80 г сладкого перца и огурца, 70 г лука, масло для жарки и заправки, чеснок и сок лимона по вкусу.

Приготовление: Обжарь тонкие ломтики мяса до готовности, нарежь соломкой перец и огурцы, последние взбрызни соком лимона. Соедини всё, вкинь полукольца лука и чеснок, полей небольшим количеством масла, посоли, перемешай.

20. Салат-соус «Джаджик»

Фото: vellamonik.wordpress.com

Простое турецкое блюдо, которое можно подавать на праздничный стол не только как салат, но и как заправку или соус к мясу.

Тебе понадобится: 1 огурец, 40 мл густой сметаны, 2/3 ст. л. сушёной мяты, пара чесночных зубчиков, 15 мл оливкового масла.

Приготовление: Измельчи ножом огурец на как можно меньшие кусочки, выдави чеснок, вкинь мяту, влей масло. Заправь сметаной, перемешай и охлади.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Салаты без майонеза рецепт — как приготовить салат без майонеза рецепт — УНИАН

Легкие, с интересным вкусом салаты станут настоящей находкой для тех, кто следит за своей фигурой.

Салаты без майонеза лучшие рецепты / фото ua.depositphotos.com

Изысканные салаты без майонеза отлично подойдут как на каждый день, так и с достоинством смогут украсить праздничный стол.

Читайте такжеПростые и вкусные салаты – как приготовить

Их можно заправить йогуртом, сметаной, оливковым или кунжутным маслом. А если добавить еще и горчицу, сок лимона или чеснок, то вкусовые сочетания заиграют совершенно необыкновенными красками.

Легкие, вкусные и простые в приготовлении салаты без майонеза, к тому же без вредных для фигуры составляющих. Они станут палочкой-выручалочкой для тех, кто хочет сохранить стройность.

Салат с пекинской капустой и грушей

  • Копченая курица – 300 г
  • Пекинская капуста – 300 г
  • Груши – 100 г
  • Грецкие орехи – 50 г
  • Растительное масло – 60 мл
  • Горчица зернистая – 10 г
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу

От пекинской капусты отделяем зеленую часть с листочками. Нежные зеленые листочки мелко шинкуем. Чем тоньше получится нарезка, тем нежнее и красивее будет салат.

Для приготовления салата используем куриную грудку. Снимаем с нее кожу и нарезаем мясо тонкой соломкой. В глубокой миске соединяем нарезанную капусту и курицу.

Груша должна быть спелой и сладкой, и при нарезке должна держать форму и не разваливаться. Кожуру не очищать. Очистить грушу от семечек и сердцевины, нарезать соломкой и отправить в салат.

Перетереть орехи между ладонями, чтобы избавиться от лишней шелухи. Разломать орешки, чтобы немного их измельчить, и добавить в салат. При желании добавить соль. Размешать все составляющие и приступаем к приготовлению заправки.

В глубокой тарелке соединяем черный молотый перец, французскую горчицу в зернах, растительное масло и перемешиваем до однородности. Отправляем заправку в практически готовый салат и перемешиваем, чтобы она попала во все уголки и пропитала каждый листочек.

Салат с курицей без майонеза

  • Курица отварная – 70 г
  • Яйца – 1 шт.
  • Редис – 1-2 шт.
  • Салат-латук – несколько листиков
  • Петрушка – веточка
  • Укроп – веточка
  • Маслины – 2 шт.
  • Огурцы – 0,5 шт.
  • Помидоры – 0,5 шт.
  • Кунжут – 10 г

Для заправки

  • Горчица – 1 ч.л.
  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Бальзамический уксус – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу

Куриное мясо нарезать, яйца почистить и разрезать четвертушками. Помидоры нарезать ломтиками, огурцы – полосками, редис – соломкой.

Приготовить заправку, аккуратно смешав все ингредиенты.

На широкое блюдо выложить чистые листья салата, выложить мясо, овощи, яйца, маслины. Порвать чистую зелень руками и выложить сверху. Сбрызнуть приготовленной заправкой и посыпать кунжутом.

Салат «Нисуаз» с тунцом

  • Тунец консервированный – 1 банка
  • Анчоусы – 6 шт.
  • Маслины – 0,5 ст.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Картофель – 1 шт.
  • Салат-латук – 10 листиков
  • Соль – по вкусу
  • Базилик – 1 ч.л.

Для заправки

  • Дижонская горчица – 1 ч.л.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубчика

Анчоусы и тунец достать из баночек, слить жидкость с маслин, промыть салатные листья и помидоры, почистить чеснок.

Салатные листья порвать руками и выложить на тарелку, сверху – анчоусы и тунец.

Отварной картофель нарезать, выложить в тарелку поверх остальных ингредиентов. Нарезать помидоры, тоже красиво выложить в салат.

Рецепты салатов без майонеза / фото pinterest.es

Ломтиками нарезать вареные куриные яйца. Маслины нарезать в произвольной форме – кольцами, половинками, вдоль на 4 части и др. Выложить в центр салата.

Готовим заправку для салата. Чеснок выдавливаем через пресс. В оливковое масло добавить горчицу и чеснок, тщательно перемешать, добавить в салат, равномерно поливая все составляющие в тарелке (можно заправку подать отдельно).

Немного солить и посыпать сушеным базиликом. Вкусный салат готов к подаче на стол!

Салат из баклажанов и помидоров

  • Помидор – 2-3 шт.
  • Баклажан – 1 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Укроп (зелень) – 1 пучок
  • Зубчик чеснока – 2 шт.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Баклажан промыть и обсушить. Нарезать баклажан в миску ломтиками, посолить и оставить на 10 минут.

Читайте такжеАроматное и нежное ризотто: как приготовить вкусное блюдо

В другую миску нарезать крупными ломтиками помидоры и болгарский перец.

Баклажаны обжарить на сковороде с 3 ст. л. растительного масла 3-4 минуты до мягкости.

В миску добавить нарезанную полукольцами луковицу, мелко нашинкованный укроп, обжаренные баклажаны и 2 прессованных зубчика чеснока. Перемешать и посолить по вкусу.

Салат из баклажанов с помидорами готов. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Салаты без майонеза на праздничный стол: рецепт приготовления с фото

В арсенал хозяйки должны входить салаты без майонеза на праздничный стол. Во-первых, потому что не все гости едят такой калорийный продукт, как майонез, во-вторых, его же не рекомендуют употреблять и детям. Да и просто для того, чтобы разнообразить блюда на столе. Застолья, как правило, проходят вечером, а некоторые (например, Новый год) даже ночью. Таким образом, не всегда жирные, тяжелые майонезосодержащие салаты уместны. Сейчас, когда здоровый образ жизни на пике моды, такие блюда как никогда актуальны. Выбирать, какой салат без майонеза на праздничный стол подойдет лучше всего, каждая хозяйка должна самостоятельно. Все зависит от предпочтений гостей, наличия необходимых ингредиентов и времени на приготовление.

Преимущества безмайонезных салатов

Майонез многие повара называют одним из лучших соусов. Действительно, с ним блюда становятся питательными и очень вкусными. Однако в последнее время все больше отказов от этого продукта. Почему же стоит иногда готовить легкие салаты к праздничному столу без майонеза? В чем их преимущества? Рассмотрим.

Во-первых, этот соус очень калориен. Майонез содержит в своем составе куриные или перепелиные яйца, сахар, но самое главное то, что его основа – растительное масло. Хоть подсолнечное, хоть более полезное оливковое – в любом случае это жир, содержащий большое количество калорий.

Во-вторых, если речь идет о магазинном майонезе, то он содержит в составе консерванты и ненатуральные компоненты. Готовить же самим этот соус по всем правилам достаточно долго.

В-третьих, многие мамы ограничивают потребление данного соуса своими детьми, ведь там содержится сырое яйцо и уксус. Кроме того, майонез очень жирный и может негативно сказаться на чувствительном детском пищеварении.

Варианты заправок

Чем же можно заправить салаты без майонеза на праздничный стол, чтобы гости были в восторге, а хозяйка принимала их восхищение? Прежде всего это всевозможные растительные масла: недорогое подсолнечное, весьма полезные оливковое или кукурузное. Хоть эти продукты тоже калорийны наряду с майонезом, однако они гораздо полезнее и благоприятно подействуют на пищеварение, а не вызовут тяжесть. Гости обязательно оценят легкость, отведав вкусные салаты к праздничному столу без майонеза.

Именно на базе растительных масел делаются другие заправки: они могут содержать горчицу (в виде порошка или зерен), уксус, пряные травы (к примеру, прованские). Большой плюс в том, что здесь хозяйке дается свободное поле для творчества. Нередко в подобные соусы добавляют вино, яблочный или винный уксус, соевый соус.

Также не стоит оставлять в стороне такие продукты, как сметана или йогурт: приправленные травами, они могут сыграть удачную партию практически в любом салате. Эти продукты можно «замаскировать» так, что гости даже не заметят, что вместо жирного майонеза блюдо содержит такой полезный йогурт. Часто для таких целей используются соевый соус и травы.

Салат на основе капусты

Нежирные, полезные салаты можно приготовить на любой основе. В последующих разделах разберем всевозможные варианты таких блюд. Для начала поговорим о том, какие можно приготовить овощные салаты без майонеза на праздничный стол. Часто в основе подобных салатов лежит капуста: цветная, белокочанная либо китайская.

Всегда выигрышный вариант – зеленый салат, имеющий в составе любимые овощи, например белокочанную капусту, редис, огурец, помидоры, зеленый лук, укроп. Все ингредиенты перемешиваются и заправляются растительным маслом, лучше оливковым. Для пикантности вкуса можно добавить немного яблочного уксуса. Такой салат будет не только прекрасной, легкой холодной закуской, но и подойдет в качестве гарнира к горячему, например к мясу или курице, приготовленным на гриле или запеченным в духовке.

Цветная капуста по-корейски

Не стоит забывать и о корейской кухне. Для примера приведем рецепт цветной капусты по-корейски. Для приготовления понадобится непосредственно капуста, свежая либо замороженная (ее необходимо разморозить предварительно). Этого продукта понадобится 400 грамм, также следует приготовить из овощей – сладкий перец, лучше красного цвета (так он будет «наряднее» смотреться в салате), и небольшую морковь. Дополнительно необходимы 400 мл воды, молотый перец — 1 чайная ложка черного и 0,5 чайной ложки красного, зубчик чеснока, 2 чайных ложки уксусной эссенции, 1 чайная ложка кориандра, растительное масло в количестве 5 столовых ложек, по столовой ложке сахара и соли. Также зелень, лучше всего сюда подойдет кинза.

Капусту разделить на соцветия и залить рассолом. Готовится он так: смешиваются вода, растительное масло, сахар и соль, доводятся до кипения. В чуть остывшие рассол и капусту добавить порезанные перец и морковь, также остальные ингредиенты (чеснок через пресс). Перед подачей салат необходимо настоять в течение 6 часов.

Обновленный винегрет

Всем известный винегрет – еще один вариант безмайонезного салата. Он тоже подходит для праздничного стола в немного измененном виде: если из него убрать картофель, а вместо него добавить консервированные миниатюрные початки кукурузы. Кроме того, саму свеклу можно замариновать с помощью уксуса и дижонской горчицы и уксуса (на 1 среднюю свеклу взять столовую ложку горчицы и 2-3 — уксуса, лучше яблочного).

Превратить винегрет в праздничное блюдо поможет и его подача: попробуйте сервировать его в половинки вареных свеколок (сердцевину необходимо вырезать). Такое блюдо, украшенное зеленью, вызовет настоящий восторг у гостей.

«Цезарь»: красиво и по-новому

Более сытные, но минимальные по калориям – салаты без майонеза на праздничный стол, в состав которых входит курица. Разберем несколько рецептов. Пожалуй, самое популярное из подобных блюд – салат «Цезарь». Вариантов этого блюда, так полюбившегося современным хозяйкам, достаточно много. Разберем, как можно разнообразить такой уже привычный салат и удивить этим гостей.

Во-первых, курица. Традиционно ее необходимо обжарить. Мы же предлагаем предварительно замариновать ее в красном вине с добавлением соли и перца. Двух часов вполне достаточно, чтобы мясо пропиталось, далее — обжарить, как обычно. Также курицу можно замариновать в соевом соусе. Еще одна находка: ее можно не нарезать кубиками, как обычно, а обжарить небольшими кусками на сковороде-гриль. При сервировке красиво разложить сверху основного салата

Подача также значит много. Ради разнообразия подайте «Цезарь» порционно: на дно чаши положите лист салата, а далее уже основные перемешанные ингредиенты: томаты-черри, нарезанные дольками яйца (красивее смотрятся перепелиные), оливки. Далее выложить курицу, сухарики из пшеничного хлеба. Все необходимо посыпать пармезаном либо другим твердым сыром.

Еще один важный момент – заправка. Это может быть соус из сметаны, горчицы и специй. Можно полить уже сервированный салат соусом, оставшимся от обжарки курицы. Некоторые хозяйки используют горчичные семена и оливковое масло.

Салаты с курицей

Салаты без майонеза на праздничный стол с курицей бесчисленны. Любой хозяйке не составит труда придумать свой. К примеру, легкий, необычный салат с курицей и авокадо. Для его приготовления необходимы куриное филе, 200 грамм, по штуке авокадо и сладкого перца (лучше красный или желтый). Ингредиенты необходимо нарезать одинаковыми кусочками, заправить следующим соусом: в растительное масло добавить чайную ложку дижонской горчицы, пол чайной ложки меда, апельсиновый сок в количестве 3-4 чайных ложек, соль по вкусу.

Этот салат – лишь основа, на которую могут накладываться всевозможные вкусовые сочетания, все зависит от фантазии повара.

Салаты с морепродуктами

Морепродукты все плотнее входят в нашу жизнь. Их предпочитают использовать в рационе и любят за пользу и небольшое содержание калорий. Разберем рецепты салатов без майонеза на праздничный стол с использованием морепродуктов.

Подобные продукты просто идеально сочетаются с авокадо. Вот один из таких рецептов. Для приготовления салата необходимо 300 грамм приготовленных креветок, авокадо и свежий огурец (достаточно крупный). Ингредиенты нарезать, перемешать и заправить соусом на основе оливкового масла, зубка чеснока и соевого соуса (по вкусу).

Еще один рецепт – сочетание морепродуктов и свежих овощей. Для приготовления необходима смесь замороженных морепродуктов в стандартной упаковке – 450 г, также помидоры (3 штуки), болгарский перец (2 штуки), сок половинки лимона и оливковое масло. Для приготовления необходимо отварить и остудить морепродукты, добавить остальные составляющие и заправить соусом.

рецепты с фото простые и вкусные

Рецептов салатов, простых и вкусных, слоеных и сложных, с мясом, рыбой, грибами — существует великое множество. Но особой популярностью пользуются именно салаты без майонеза, легкие и малокалорийные. Такие рецепты с фото найдете также в нашей рубрике, и сможете готовить в домашних условиях эти несложные, вкусные и полезные блюда.

Салаты без майонеза часто готовят те, кто за фигурой следит, правильно питается, ведь понятно, что в майонезе ничего полезного нет. Такие блюда заправляются обычно более полезными соусами, на основе оливкового масла, сока лимона, молотых семян льна, кунжута и так далее. Почти все овощные салаты значительно выигрывают от таких легких заправок, которые способствуют пищеварению и полезны для здоровья.

Часто люди ищут салаты без майонеза на праздничный стол, особенно если за столом будет большинство женщин, деток и людей преклонного возраста. Как дополнение к сытным вторым блюдам, мясных и рыбным нарезкам, такие легкие салатики не перегружают желудок и не создают дискомфорт после застолья.

В нашей рубрике также найдете рецепты простых и вкусных салатов без майонеза на новогодний стол – ведь он обычно содержит много разных сытных вкусностей, которые в изобилии и так тяжелы для желудка, куда уж еще добавлять к ним сложные слоеные майонезные салаты. Особенно хороша для таких салатиков заправка: выдавливается сок лимона, к нему вливается оливковое масло, всыпается сушеный орегано, можно при желании чесночка выдавить, добавить каперсов, и получится полезная и вкусная заправка к любому легкому салату.

Смотрите в рубрике рецепт салат с куриной грудкой, зеленым горошком и печеным перцем, вариант с помидорами, яйцами и огурцом, вкусные грибные салатики, которые не содержат майонеза, а лишь полезные заправки, с добавлением орешков, кунжута и сыра и т.д.

К праздничному столу можно приготовить салатик с морепродуктами, в которые входят лосось и креветки, заправляется он соевым соусом в сочетании с оливковым маслом. Полезно, вкусно и легко для восприятия желудком. Также можно приготовить вкусный салатик с творогом и куриным мясом, добавив в него листья салатные и перышки зеленого лука. Хорошо будет поставить на стол грибной салатик с пекинской капустой и морковкой и заправить его оливковым маслицем. Вкусно, просто и мало калорийно.

Также в серию салатов без майонеза входят блюда с маринованными грибочками, зеленым луком, томатами, базиликом и петрушкой, кинза придает некую пикантность, попробуйте такие варианты, и вы поймете, что они куда лучше и полезнее, не перегружают желудок и комфорты в употреблении.
Также салаты могут заправляться сметаной или сметанными соусами, в которые добавляют горчицу, сок лимона, чеснок, оливковое масло. Получается и пикантно, малокалорийно, и более полезно, чем с майонезом.

Можно сделать очень легкий и вкусный салатик с рукколой, сыром фета, креветками и яблоком, получится полезное легкое блюдо, которое разнообразит стол и понравится гостям. Все эти варианты хороши к праздничному столу, потому как отлично сочетаются с другими яствами на столе, и гости не будут страдать несварением после вашего обильного застолья. А гостей накормить ведь сытно и вкусно всегда любой хозяйке хочется. Приятной и полезной вам готовки!

Салаты без майонеза на Новый год 2020 — 9 лучших рецептов

Правильное питание — это режим, который остается актуальным в любое время, и даже в новогодние праздники. Однако это совсем не означает, что нужно грустить без праздничных блюд.

Редакция nash.live собрала для вас ТОП-9 рецептов полезных и вкусных салатов без майонеза, которые можно приготовить на Новый год-2020.

Содержание

Слоеный салат с горбушей и авокадо

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт
  • Помидоры — 2 шт
  • Консервированная горбуша — 180 г
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Пармезан — 50 г
  • Зеленый лук и 0,5 помидора для украшения

Приготовление:

1. Помойте и очистите от кожуры авокадо. 

2. Нарежьте овощи мелкими кубиками.

3. Горбушу разотрите вилкой.

4. Начинайте слоями выкладывать салат: сначала авокадо, затем помидоры, а потом горбушу.

5. Смешайте соевый соус с маслом, и полейте рыбу.

6. В качестве декора используйте натертый пармезан, кусочки помидоры и нарезанный лук.

Острый салат с кукурузой

Ингредиенты:

  • Огурцы — 3 шт
  • Помидоры — 4 шт
  • Болгарский перец — 1 шт
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Фасоль консервированная — 1 банка
  • Перец чили по вкусу

Для соуса:

  • Сок лимона — 1 ст. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Черный перец
  • Соль

Приготовление:

1. Помидоры, сладкий перец и огурцы помыть и порезать средними кубиками. Все сложить в глубокую миску.

2. Перец чили очистить очистить от семян, и нарезать тонкими кольцами.

3. К овощам добавить кукурузу и фасоль.

4. Все поперчить, посолить. Лимонный сок смешать с маслом и полить соусом салат.

Капрезе

Ингредиенты:

  • Помидоры — 400 г
  • Сыр моцарелла — 350 г
  • Свежий базилик — 1 пучок
  • Оливковое масло
  • Бальзамический соус
  • Соль, специи

Приготовление:

1. Помидоры нужно помыть и порезать кольцами.

2. Базилик также тщательно следует промыть под проточной водой и отделить от стеблей.

3. Моцареллу вынуть из рассола и высушить. Потом нарезать ломтиками, толщиной до 1 см.

4. На блюдо выкладывать овощи по очередности. 

5. Дальше смешать оливковое масло с солью и специями. И полить салат. 

6. Сверху блюдо можно сбрызнуть бальзамическим соусом.

Лодочки из авокадо

Ингредиенты:

  • Авокадо — 3 шт
  • Креветки — 100 г
  • Помидоры черри — 300 г
  • Лимонный сок — 50 мл
  • Растительное масло
  • Соль

Приготовление:

1. Авокадо нужно помыть, разрезать вдоль на две части и вынуть косточку.

2. Чайной ложкой аккуратно вынуть мякоть. Нужно стараться не повредить кожуру.

3. Мякоть авокадо, помидоры и креветки нарезаем мелкими кубиками.

4. Авокадо положить в глубокую миску, полить лимонным соком и перемешать.

5. Добавить к авокадо креветки и помидоры, посолить, и заправить растительным маслом.

6. Половинки авокадо наполнить получившейся смесью  и красиво выложить на блюдо.

Салат с фунчозой и курицей

Ингредиенты:

  • Фунчоза — 100 г
  • Куриное филе — 200 г
  • Морковь — 1 шт
  • Болгарский перец — 1 шт
  • Огурцы — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Растительное масло
  • Соль
  • Перец
  • Зеленый лук
  • Кориандр 

Приготовление:

1. Морковь и лук почистить.

2. Лук, перец, огурцы и филе нарезать соломкой.

3. Морковь натереть на крупной терке.

4. Зеленый лук мелко порезать.

5. В нагретую кастрюлю наливаем подсолнечное масло, обжариваем на нем лук.

6. Потом добавляем филе и жарим в течении 10 минут.

7. Дальше добавляем морковь и перец и жарим в течении 3-4 минут.

8. Готовим фунчозу согласно рецепту на упаковке (заливаем кипятком на 5 минут, затем промываем холодной водой). По желанию, нарезаем ее.

9. Дальше смешиваем приготовленное филе с овощами, свежие огурцы, зеленый лук и фунчозу. Солим, перчим, добавляем специи.

Салат с беконом, пармезаном и сухариками

Ингредиенты:

  • Батон — 100 г
  • Бекон — 200 г
  • Айсберг — 1 шт или 1 пачка салата микс
  • Пармезан — 100 г
  • Черри — 300 г
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Сушеные травы
  • Сок лимона
  • Соль
  • Перец

Приготовление

1. Взять батон и порезать его на средние кубики. Выложить в форму для выпекания.

2. Взять небольшую миску, смешать в ней растительное масло и немного лимонного сока. Добавить в жидкость выдавленный через чеснокодавилку чеснок. 

3. Полученный соус выливаем на порезанный батон. Потом ставим противень с батоном в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем батон до того времени, пока кубики не станут золотистыми.

4. Берем бекон и режем его на полосочки. Потом обжариваем на сковороде без масла.

5. Режем черри наполовину, а пармезан натираем на терке. 

6. Режем айсберг на небольшие кусочки (или рвем салат) и складываем в глубокую миску.

7. Добавляем к салату черри, бекон, пармезан и сухарики. Все перемешиваем. 

Салат “Баклажаны по-корейски”

Ингредиенты:

  • Болгарский перец  — 2 шт
  • Баклажаны — 2 шт
  • Помидоры — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Уксус 9% — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Чеснок —  6 зубчиков
  • Специи для корейской моркови- 1 пачка
  • Зелень 

Приготовление:

1. Берем баклажаны и очищаем их от кожуры. Режем на небольшие дольки. Потом складываем баклажаны в глубокую миску, посыпаем солью и оставляем на 30 минут, чтобы ушла вся горечь.

2. Берем лук и сладкий перец, моем, очищаем от семян и кожуры.

3. Нарезаем все овощи тонкими полосками и складываем в кастрюлю. 

4. Баклажаны отжимаем и обжариваем на растительном масле. 

5. Жареные баклажаны добавляем к перцу и луку. 

6. Добавляем чеснок, приправу для корейской моркови и сбрызгиваем уксусом. 

7. По желанию можно украсить салат зеленью.

Салат овощной с сыром “Филадельфия”

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 шт
  • Салат — 1 пачка
  • Болгарский перец — 1 шт
  • Красный лук — 1 шт
  • Огурцы — 2 шт
  • Сыр “Филадельфия” — 125 г
  • Зелень
  • Оливковое масло
  • Лаймовый или лимонный сок — 50 мд
  • Специи
  • Соль
  • Сахар

Приготовление:

1. Овощи помыть и нарезать средними кубиками. Лук нарезать полукольцами.

2. Салат порвать и сложить в глубокую миску, добавить к нему все овощи.

3. Делаем заправку. Смешиваем оливковое масло, лимонный или лаймовый сок, соль, сахар и специи.

4. Поливаем салат заправкой и смешиваем. Сверху на салат нужно выложить сыр “Филадельфия”.

Теплый салат с куриной печенью

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 300 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Помидоры черри — 4 шт
  • Салат романо — 1 пучок
  • Шпинат — 1 пучок
  • Репчатый лук — 0,5 шт
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Сливочное масло
  • Оливковое масло

Приготовление:

1. Салат промыть и оставить сушиться. 

2. Промываем печень, очищаем от пленки, и нарезаем на средние кусочки.

3. Чистим чеснок и лук, и мелко их режем.

4. В сковороду наливаем сливочное и оливковое масло, подогреваем, и добавляем лук с чесноком. Следим, чтобы не подгорело.

5. Снимаем со сковороды лук и чеснок, и на оставшееся масло кладем печень. Поливаем ее соевым соусом и жарим до полной готовности на среднем огне, приблизительно 5-7 минут.

6. Салат рвем на небольшие части и выкладываем в глубокую миску. Сверху кладем печень и поливаем ее оставшейся от нее подливой, добавляем черри.

7. Готовим яйца пашот. И добавляем их к салату.

8. Все перемешиваем. Салат готов.

52 удивительных рецепта салатов для похудения и здорового питания «The Delicious Way» от Лизы Браун

Забудьте о «скучных салатах» навсегда:
Узнайте, как приготовить полезные и удивительно вкусных салатов для похудения, используя
easy- чтобы найти ингредиенты в местном супермаркете…

НОВИНКА Бестселлер: 52 удивительных рецепта салатов для похудения и здорового питания «Вкусный путь»
Дорогой друг,

Если вы решите инвестировать в это руководство, то, вероятно, это

Забудьте о «скучных салатах» навсегда:
Узнайте, как приготовить полезные и удивительно вкусных салатов для похудения, используя
легкодоступных ингредиента из местного супермаркета…

НОВЫЙ бестселлер: 52 потрясающих рецепта салатов для похудения и здорового питания «Вкусный путь»
Дорогой друг,

Если вы решите инвестировать в это руководство, то, вероятно, оно вам подойдет. Это может оказаться самым вкусным и самым полезным шагом, который вы когда-либо делали в области покупки кулинарных книг. Вот почему :

Меня зовут Лиза Браун. Я работаю мамой двоих детей. Наша семья живет с драгоценным псом по кличке Арчи и «уродливой ипотекой» в солнечной Калифорнии.
Точно не знаю, но мне кажется, что я перепробовала и собрала больше действительно вкусных и полезных рецептов салатов, чем кто-либо другой из тех, кого я знаю. Возможно, я немного преувеличиваю, но вот некоторые доказательства :

    Простой греческий салат по старинке заставил наших гостей из Греции чуть не плакать от радости!

А настоящий секрет этого салата вы узнаете из рецепта №1.
Простой в приготовлении рецепт №2 покажет вам вкусный способ, как вы тоже можете легко улучшить свое здоровье и получить все преимущества…

    Один из самых целебных суперпродуктов в мире!

Следующие 50 рецептов должны устранить почти все препятствия, которые когда-либо мешали вам готовить полезные и, что более важно, вкусные салаты.
Это обязательно станет вашим любимым ресурсом снова и снова !

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Это НЕ обычная книга салатов, которую вы, возможно, видели
Это не просто салат из айсбурга с разными соусами и овощами, брошенными сверху… В этом салаты действительно отличаются друг от друга.
Кроме того, вы найдете множество полезных советов, приемов и интересных фактов…

А теперь…

Вот еще несколько важных причин, почему вам может понадобиться эта книга: Вы узнаете, как сделать обычные ингредиенты для салата намного вкуснее, приготовив их особым образом… Неожиданный способ, раскрытый в первом разделе, позволит вам заработать кучу денег, попробовав эти рецепты для себя! Эта коллекция будет полезна практически всем, включая вегетарианцев и веганов.
Конечно, это НЕ строго вегетарианский, но большинство салатов вегетарианские или веганские, и с помощью простых приспособлений они все могут быть такими. Вы узнаете, какой овощ французы называют «королем детокса тела»… И…
Какую огромную пользу можно извлечь из этого суперпродукта, если есть его каждое утро. Раскрыто: какую пищу вы должны есть каждый день, если хотите быть здоровым даже в 110 лет! Вы узнаете простой способ, как тренироваться без тренировок! Это очевидно, но почти всегда упускается из виду… Откройте для себя простой трюк, который помог моей подруге сбросить 35 фунтов всего за 3 месяца , почти без усилий!
Без диеты.Нет голода. Нет тренировки. Нет, ничего! Это НАСТОЛЬКО просто, вы не поверите! Но я видел это своими глазами… Подойди поближе: эти рецепты уже вызвали сотни комплиментов от друзей и семьи для меня, моих друзей и той самой избранной группы людей, которые подписываются на мою рассылку.

Салаты без листьев салата для вашего летнего шашлыка

Летом все любят салаты, но что, если вы хотите салат без листьев салата? Рецепт освежающего салата идеально подходит для изнуряющей жары, и он может быть как простым, как освежающий фруктовый салат, так и таким интенсивным, как салат из макарон из 20 ингредиентов, который вы будете есть в течение нескольких дней. Если вы не любитель листовой зелени, но все же хотите чего-то легкого, попробуйте эти 18 салатов без салата, которые вам не придется заставлять себя есть.


Фото Тигана Джерарда из Half Baked Harvest

1. Томатный базилик Орзо

Мы никогда не откажемся от смеси феты, помидоров и базилика. Завершите его кедровыми орешками и немного прошутто для еды, которая просто *поцелуй шеф-повара*. (через Brit + Co)

Фото Averie Cooks

2. Картофельный салат с беконом

Картофельный салат — это всего публики, но обычно на пикниках требуется присмотр за детьми, чтобы убедиться, что он не закончился. слишком долго.Однако с этим картофельным салатом с беконом у вас не будет этой проблемы — в нем нет майонеза! (через Averie Cooks)

Фото через Hungry by Nature

4. Салат Caprese Zoodle

Приготовьтесь к тому, что любой спиральный салат станет предметом расследования барбекю. Несмотря на то, что спиралеобразование в наши дни является довольно распространенной практикой, люди по-прежнему очарованы этой идеей. Этот салат с лапшой из цуккини великолепен, потому что вы можете использовать всю эту летнюю тыкву, скрывающуюся в вашем саду. (через Hungry by Nature)

Фото через Coffee and Crayons

6.Салат из вьетнамской курицы с рисовой лапшой

Вкус вашего обычного барбекю может стать немного скучным. Сколько раз ты можешь есть салат с лапшой твоей тети? Этот куриный салат во вьетнамском стиле обеспечивает уникальное изменение вкуса, сохраняя при этом хрустяще-прохладный эффект, который вам нужен. (через Coffee and Crayons)

Фото из The Healthy Foodie

7. Салат со сливочным укропом и огурцами

Огурцы — сезонная летняя жемчужина. Всем известно, что укроп является идеальным дополнением, поэтому этот салат имеет смысл.Добавьте немного греческого йогурта для кремообразности, и вы на пути к раю для перекусов. (через The Healthy Foodie)

8. Фруктовый салат

Хотя этот рецепт предназначен для Дня святого Валентина, любая смесь фруктов (особенно с заправкой из лимончелло) станет фантастическим летним гарниром. (через Brit + Co)

Фото через Fork in the Kitchen

9. Салат из черной фасоли Edamame

Здесь нет необходимости в излишествах. Этот простой салат сочетает в себе лучшие вкусы лета с простой заправкой из лайма.Он также станет отличной начинкой для жареной курицы или рыбы. (через Fork in the Kitchen)

Фото из The Butter Half

10. Средиземноморский салат с киноа

Посмотрим правде в глаза: барбекю — лучшее время для того, чтобы побаловать себя. Если вы хотите сохранить здоровье, этот средиземноморский салат вам в помощь. (через The Butter Half)

Фото через Eat Love Eat

11. Мексиканский салат панцанелла

Не бойтесь бросать ингредиенты для салата на гриль вместе с основным блюдом.На летних пикниках *нет* правил. Этот мексиканский вариант салата панцанелла использует гриль для обугливания кусочков сладкого кукурузного хлеба. Ням! (через Eat Love Eat)

Photo from Chelsea’s Messy Apron

12.

Салат из макарон с брокколи и виноградом

Нет ничего лучше классического сочетания сладкого и соленого для летнего салата из макарон. Приготовьте пятиминутную заправку к этому салату и будьте готовы к тому, что все будут просить рецепт. (через грязный фартук Челси)

Фото через Real Food Real Deals

14.Салат с песто и макаронами

Самое сложное в этом салате — отварить макароны — настолько это просто. Домашний песто здесь великолепен, но вы также можете использовать купленный в магазине, если вы в крайнем случае. (через Real Food Real Deals)

Фото из The Endless Meal

15. Салат с жареной кукурузой и авокадо

Этот салат просто феноменален. Жареная кукуруза сладкая и карамелизированная, а авокадо придает непревзойденный сливочный вкус. Вы серьезно должны попробовать это, особенно если вы жарите пряный белок вместе с ним.(через The Endless Meal)

Фото из Cooktoria

16. Салат с помидорами и авокадо

Основа не обязательно должна быть плохой. Этот томатный салат с авокадо настолько прост, насколько это возможно, и он не может быть более вкусным. Не стесняйтесь есть как есть или использовать его в качестве легкой начинки для тако. (через Cooktoria)

Фото Tasty Seasons

17. Салат из тунца Фарро

У вас есть , чтобы удвоить количество таких блюд. Ваши гости на барбекю съедят все до последнего кусочка, а это значит, что нужна большая порция, чтобы вы могли пообедать на следующий день.(через Tasty Seasons)

Фото из Lisa’s Dinnertime Dish

18. Салат с арбузом и мятой

Это десерт? Это гарнир? Ты будешь судьей. Каким бы способом вы ни решили его съесть, этот арбузный салат моментально увлажнит и охладит вас, одновременно обеспечивая серьезное питание. (через Lisa’s Dinnertime Dish)

Что вы думаете о салатах без листьев салата? Подпишитесь на нас в Pinterest, чтобы узнать больше простых и вкусных идей рецептов.

Это сообщение было обновлено.

13 лучших кулинарных книг по салатам, которые вам нужны в 2022 году

Зачем нам нужна лучшая кулинарная книга по салатам, если салаты — это самые простые блюда, которые вы можете приготовить? Как избежать скуки от поедания салата только из простых и распространенных ингредиентов?

Когда в наши дни в моде зеленый стиль, я действительно думаю, что кулинарная книга салатов — отличная инвестиция, на которую можно потратить деньги. Давайте откроем для себя это простое блюдо, но оно содержит много секретов, перейдя в мою статью!

Зачем нам нужна кулинарная книга салатов?

Я знаю, что салат — одно из самых простых блюд в приготовлении.Тем не менее, почему бы нам не поднять это ежедневное блюдо до уровня ресторана с помощью нескольких отличных, но простых рецептов? Вот несколько причин, по которым кулинарная книга салатов просто необходима.

1. Различные рецепты

Во-первых, салат — самое популярное блюдо во многих случаях. Если вы едите в одиночку или в компании 20-30 человек, без салата не обойтись. Из-за его частоты вам иногда надоедает есть один и тот же салат изо дня в день?

Если ваш ответ «да», вам поможет лучшая книга рецептов салатов.С этой кулинарной книгой салатов у вас будет множество рецептов салатов на выбор. Нужен ли вам рецепт, который сэкономит время для вашей небольшой семьи, или сложный рецепт для вечеринки, отличная кулинарная книга салатов будет вам очень кстати.

2. Квалифицированные рецепты

Более того, в этих книгах вы обнаружите некоторые ингредиенты, о которых даже не задумывались. Вы можете получить доступ к некоторым отдельным рецептам, на выполнение которых профессиональные повара тратят годы. Готовить не просто; вы должны практиковаться каждый день, чтобы набраться опыта.Поэтому, почему бы нам не сократить время с помощью этих руководств?

3. Положительное влияние на ваше здоровье

Понятно, что мы платим большие деньги за некоторые трудоемкие и дорогие блюда, такие как фуа-гра, утка в апельсиновом соусе и т. д. Хотя их содержание питательных веществ, как правило, выше, чем у салата, мы редко едим их.

Отсюда, думаю, лучше инвестировать в салат — незаменимое повседневное блюдо. Пошаговая книга рецептов салатов поможет вам легко приготовить впечатляющие блюда из салатов, которые значительно улучшат ваше здоровье.

Какие кулинарные книги по салатам самые лучшие?

Если вы ищете понятную поваренную книгу с отличными рецептами салатов, Food52 60 New Ways Salad Cookbook — правильный выбор. Если вам нравятся рецепты со всего мира, загляните в книгу Хетти Маккиннон.

Я составил список из 12 лучших книг по приготовлению салатов с некоторыми важными особенностями. Не стесняйтесь смотреть на них.

  • Лучший в целом: Food52 Mighty Salads Cookbook
    «Разнообразные стили салатов, адаптированные ко многим случаям, хорошо оформленная обложка, очень креативные рецепты.
  • Лучший бюджет: Простой салат Поваренная книга салатов
    «Легко приготовить, до 100 рецептов; рецепты классифицируются на основе диетических, подробных рецептов с альтернативными ингредиентами ».
  • Лучшее для вегетарианцев: 365 Days Of Salad Recipes Поваренная книга салатов
    «Блюда на растительной основе, подробные инструкции, подходящие для многих случаев, написанные известным автором».
  • Best Seasonal: Mandy’s Gourmet Salad Поваренная книга салатов
    «Недавно опубликованные, яркие изображения, привлекательное оформление, с использованием сезонных ингредиентов.
  • Лучшее для похудения: Поваренная книга салатов из мисок
    «Из известного телешоу, полезного для контроля калорий, написанного многочисленными авторами, интересные подходы.
  • Лучше всего для опытных домашних поваров: Серьезно хорошие салаты Поваренная книга салатов
    «С высоким содержанием белка, требует много усилий и времени, подробные и простые для понимания рецепты».
  • Лучшее для безмолочных блюд: Салат Поваренная книга салатов «Самурай»
    «Подробные инструкции, требующие базовых навыков, разнообразие ингредиентов, предлагаем онлайн-курсы в цифровом виде.
  • Лучший подарок: Салат «Уильямс-Сонома» Поваренная книга салатов дня
    «Информационные уроки о питательных веществах, идеально подходящие для подарков, красивые иллюстрации для иллюстрации».
  • Best for Fruit Salads: BookSumo Press Easy Fruit Salad Cookbook
    «Использование фруктов в качестве основных ингредиентов, подача в качестве основного блюда или десерта, красивое украшение, полезное для здоровья».
  • Лучше всего с рецептами на растительной основе: Поваренная книга сытных салатов по соседству
    «Простые в использовании рецепты, рецепты со всего мира, подробные объяснения, творческие комбинации.
  • Лучшее для ужина: Поваренная книга салатов на ужин
    «Требуется много ингредиентов, подходит для семейного обеда, тихий комплекс, приготовление салата занимает около 35 минут».

Сравнительная таблица лучших кулинарных книг для салатов 2022

Взгляните на главные особенности 12 лучших кулинарных книг по приготовлению салатов, чтобы быстро сравнить их.

13 лучших кулинарных книг по салатам Подробные обзоры 2022

Давайте лучше разберемся в моих 13 лучших кулинарных книгах по приготовлению салатов.Каждая поваренная книга имеет различную направленность; прочитайте отзывы, чтобы увидеть, какой из них наиболее подходит для вас.

1. Food52 Mighty Salads Поваренная книга салатов

(Лучший в целом)

Этот продукт является одним из самых распространенных рецептов салатов на рынке в наши дни. Ничто не может быть привлекательнее и вкуснее, чем салаты с креветками радиккио, беконом и белой фасолью, приправленные обугленным лимоном.

Вы найдете коллекцию из шестидесяти вкусных рецептов, а также множество советов и хитростей, которые помогут улучшить ваши старые домашние салаты. Вам не нужно отказываться от рецепта салата вашей старой бабушки. Вы можете модифицировать и повышать уровень этих блюд, чтобы они были более современными, но сохранили свой старинный вкус.

Основные характеристики:

  • Распространяет неизвестные рецепты
  • Другой стиль меню
  • Привлекательная обложка книги
  • Подходит для многих случаев
Плюсы
  • Красивые фотографии
  • Полезные ингредиенты
  • Включите несколько советов по изменению ваших старых рецептов
  • Поощрение здорового питания
Минусы
  • Некоторым покупателям салат кажется слишком тяжелым.

Технические характеристики изделия:

Автор Аманда Хессер и Меррилл Стаббс
Количество рецептов 60 рецептов
Изображение включено Да
Расставить приоритеты Салаты на ужин
Доступный формат Твердый переплет, Kindle

2. Поваренная книга простых салатов

(Лучший бюджет)

Вы студент или рабочий с напряженным графиком? Я знаю, что вставать рано утром, чтобы приготовить обед, — это кошмар.С этим шедевром вам просто нужно тратить менее 10 минут каждое утро на приготовление полезного и свежего салата.

В этой книге вы найдете 100 рецептов быстрого приготовления. Все рецепты помечены диетическими предпочтениями, чтобы вы могли быстро просмотреть наиболее подходящий рецепт. Более того, автор тщательно заменил некоторые труднодоступные ингредиенты. Я считаю, что эта функция фантастична для вас, если у вас не так много времени на продукты.

Основные характеристики:

  • Простые методы приготовления пищи
  • Различные ингредиенты
  • Включить 100 рецептов
  • Блюда как животного, так и растительного происхождения
Плюсы
  • Изготовление
  • займет менее 10 минут.
  • Каждый рецепт отмечен диетическими предпочтениями.
  • Легкодоступные ингредиенты
  • Подходит для занятых людей
Минусы
  • Не для любителей вкусных салатов.

Технические характеристики изделия:

Автор Джоанна Мари Мирпури
Количество рецептов 100 рецептов
Изображение включено
Расставить приоритеты Салаты быстрого приготовления
Доступный формат Мягкая обложка, Kindle

3.365 Days Of Salad Recipes Поваренная книга салатов

(Лучший для вегетарианцев)

Эта книга содержит 365 блюд на растительной основе, подходящих для людей, которые хотят придерживаться привычек зеленого питания. Вы также можете узнать некоторые основные питательные вещества из овощей и превратить их в полноценный источник энергии.

Одна вещь, которая делает эту книгу обязательной к прочтению, — это разнообразие методов. Эта книга научит вас готовить еду с помощью духовки, плиты, а также микроволновой печи. Среди 365 рецептов салат с зеленым манго — мое любимое блюдо.Это легко сделать; смесь слегка сладкого и кислого манго с пряностью листа мяты делает его тающим во рту.

Салат барбекю с комбинацией специй также доставляет удовольствие. Он идеально подходит для барбекю друзей. Как вы думаете, неплохо иногда устраивать барбекю на растительной основе, не так ли?

И последнее, но не менее важное: эту книгу написала Эмма Кэти. Ее называют королевой вкуса. В ее сборник бестселлеров входит множество книг, а самой популярной является «Рецепты чистого питания.

Основные характеристики:

  • 365 рецептов
  • Простые техники
  • Для людей, ведущих здоровый образ жизни
  • Начальный уровень
Плюсы
  • Подходит для вегетарианцев
  • Подробные инструкции
  • Поощряйте привычку есть зеленую пищу
  • Для семейного использования и вечеринок
  • От известного автора
Минусы
  • Нет новых рецептов с момента публикации в 2014 году
  • Не включать фотографии.

Технические характеристики изделия:

Автор Эмма Кэти
Количество рецептов 365 рецептов
Изображение включено
Расставить приоритеты Вегетарианские салаты
Доступный формат Мягкая обложка, Kindle

4. Mandy’s Gourmet Salad Поваренная книга салатов

(Лучший сезон)

Мэнди черпала вдохновение из разных стран, но в основном использует местные ингредиенты.Поэтому, если вам нравится использовать сезонные ингредиенты, эта книга — идеальный выбор. Он содержит 12 ежемесячных рецептов с использованием органических и лучших ингредиентов каждого месяца для приготовления тающего во рту салата.

Сегодня Мэнди сделала замечательный шаг от 3-футового салатного прилавка до восьми огромных магазинов в Монреале. Из всего этого опыта она принесла нам кулинарную книгу салатов для гурманов Мэнди.

Вы можете найти вкусные рецепты салатов, смузи и сладостей от Мэнди и его сестры Ребекки.Рецепты в этой книге снабжены яркими изображениями и подробными пошаговыми инструкциями.

Я уверен, что эта книга идеально подойдет для ваших летних вечеринок. В ее рецептах вы можете использовать много разноцветных овощей с разной текстурой, и я верю, что из них получатся уникальные салатницы.

Основные характеристики:

  • Рецепты, вдохновленные миром
  • Использование сезонных ингредиентов
  • Приходите с изображениями
  • Вкусные заправки
Плюсы
  • Доступен в обеих версиях: бумажная книга и электронная книга
  • Недавно опубликовано
  • Подходит для домашней кухни
  • Яркие фотографии
Минусы
  • Довольно тяжело держать
  • Требуется много ингредиентов для одного рецепта

Технические характеристики изделия:

Автор Мэнди и Ребекка Вульф
Количество рецептов Не упоминается
Изображение включено Да
Расставить приоритеты Сезонные салаты
Доступный формат Kindle, твердый переплет

5. Поваренная книга для салатов в мисках

(Лучший для похудения)

Эта книга взята из «Американской тестовой кухни», одного из самых популярных телешоу. В него вошли рецепты от шестидесяти известных шеф-поваров Бостона и Массачусетса. Эта книга удовлетворяет меня своими превосходными рецептами и хорошим качеством бумаги и изображений.

Авторы стандартизировали все рецепты в блюдах на две порции, но вы можете быстро умножить это, если приготовили больше людей.Не говоря уже о том, что вы можете найти количество калорий рядом с каждым рецептом. Эта функция позволяет вам легче контролировать свой рацион.

Просто взглянув на фото, вы уже знаете основные ингредиенты блюда. Даже если вы вегетарианец, веган или приверженец кето-диеты, вы можете сделать шедевр с этой кулинарной книгой салатов.

Основные характеристики:

  • Подходит для многих диет
  • Познавательные рецепты
  • Количество калорий, указанное в рецептах
  • Написано надежными поварами.
Плюсы
  • Аутентичные рецепты, которые сохраняются из поколения в поколение
  • Выдайте правильные результаты.
  • Выдающиеся вкусы
  • Яркие изображения
Минусы
  • Относительно легко запылиться. Вы должны взять чехол для защиты вашей книги.

Технические характеристики изделия:

Автор Джулия Коллин Дэвисон, Джек Бишоп, Лиза Макманус, Брайан Руф, Дэн Соуза и другие
Количество рецептов 75 рецептов
Изображение включено Да
Расставить приоритеты Разнообразие
Доступный формат Твердый переплет, Kindle

6.Серьезно хорошие салаты Поваренная книга салатов

(лучше всего подходит для опытных домашних поваров)

Если вы ищете рецепт салата с дополнительным содержанием белка, вам, вероятно, следует взглянуть на эту книгу. Сразу хочу отметить, что в этой книге нет простых и быстрых рецептов салатов.

На мой взгляд, эта книга подходит для людей, имеющих определенные навыки и знания в кулинарии, так как их рецепты достаточно сложны, а информации предоставлено много.Людям, которые только начали готовить, будет сложно.

Салат – это не только овощи, зелень и фрукты; он также может содержать мясо, морепродукты, сыр и так далее. В связи с этим спросом эта книга дает вам возможность расширить свои знания о комбинации.

Вам не нужно беспокоиться об утомительном дне из-за отсутствия белка в обед. Вы можете найти множество рецептов с достаточными питательными потребностями, смешивая мясные и растительные ингредиенты.

Ваш обычный салат превратится в полноценный ланч-бокс, который удовлетворит ваши энергетические потребности, а также ваши вкусовые рецепторы.

Основные характеристики:

  • Различные ингредиенты
  • Включены все самые популярные виды салатов
  • Полное руководство
  • Посыпьте салаты начинкой
Плюсы
  • Может превратить ваш салат в полноценный обед
  • Большое количество рецептов
  • Различные рецепты для четырех сезонов
  • Высокая адаптивность к современному вкусу
Минусы
  • Вам нужно будет подготовить много ингредиентов, включая труднодоступные овощи.

Технические характеристики изделия:

Автор Ники Корбишли
Количество рецептов 75 рецептов
Изображение включено Да
Расставить приоритеты Салаты для гурманов
Доступный формат Мягкая обложка, Kindle

7. Салат Поваренная книга салатов Самурай

(лучше всего подходит для безмолочных блюд)

Эта книга очень хорошо структурирована.Введение содержит несколько советов по подготовке некоторых основных ингредиентов и некоторые рекомендации по приготовлению заправок, соусов, маринадов и сальсы.

В основном разделе представлено множество рецептов, от закусок до основных блюд с рыбой, мясом и даже вегетарианских салатов.

Эта книга — полезный помощник для приготовления вегетарианских и безмолочных блюд из различных ингредиентов и сезонных продуктов. Автор тщательно разделил их на четыре сезона, чтобы у вас был широкий выбор подходящих вариантов для каждого типа погоды.

Основные характеристики:

  • Предлагаем вам 100 постных рецептов.
  • Разделить рецепты на четыре сезона
  • Перевязочные материалы большого разнообразия
  • Привлекательный информативный текст
Плюсы
  • От простых до сложных рецептов
  • Идеально подходит для подарка
  • Хорошо написанные рецепты
  • Основано на реальном опыте
Минусы
  • Размер фотографий относительно небольшой.

Технические характеристики изделия:

Автор Терри Хоуп Ромеро
Количество рецептов 100 рецептов
Изображение включено Да
Расставить приоритеты Салаты без мяса и без молока
Доступный формат Мягкая обложка, Kindle

8. Поваренная книга BookSumo Press Easy Fruit Salad

(лучше всего подходит для фруктовых салатов)

В отличие от других упомянутых поваренных книг, BookSumo Press Easy Fruit Salad Cookbook выбирает фрукты, на которых нужно сосредоточиться.Фрукты – неотъемлемая часть лета. Было бы ошибкой не использовать этот ингредиент в качестве вдохновения для салата. Вы можете выбрать рецепт из этой книги для своего дня детоксикации!

Вы любите салаты, а также фрукты, поэтому сочетание этих двух вещей кажется хорошей идеей. Честно говоря, фруктовый салат — это блюдо, которое вы просто достаете из холодильника, и оно всегда будет вкусным. В книге есть много фруктовых салатов, которые помогут вам поднять настроение.

Благодаря разнообразию блюд от европейских продуктов до тропических, вам никогда не будет скучно.

Основные характеристики:

  • Сделайте много качественных снимков
  • Точное время
  • Легко запоминающиеся рецепты
  • Хорошо структурированный контент
Плюсы
  • Элегантный дизайн с красивыми изображениями
  • Подходит для детокс-меню
  • Хорошо для кожи
  • Включает множество рецептов на выбор, включая десерты
Минусы
  • Нет информации о пищевой ценности
  • Некоторые фрукты трудно купить

Технические характеристики изделия:

Автор Пресс для сумо
Количество рецептов 50 рецептов
Изображение включено Да
Расставить приоритеты Фруктовые салаты
Доступный формат Мягкая обложка, Kindle

9. Поваренная книга салатов Williams-Sonoma Salad Of The Day

(Лучший подарок)

Эта книга может показаться вам знакомой; Эта книга является обновленной версией самой продаваемой поваренной книги 2012 года «Салат дня Уильямс-Сонома». Он поставляется с 90 новыми рецептами и большим количеством визуальных изображений.

Эта книга предлагает 365 невероятно простых рецептов, которые помогут превратить салат в полноценное, здоровое и сбалансированное блюдо, особенно для гурманов. Салат на пикник, на обед в офис, обед с друзьями или ужин готов за 5 минут.
Каждый найдет что-то для себя: от овощных до мясных или рыбных салатов. Прежде всего, салаты варьируются от красного лука, яичницы и баклажанов. Каждый из них имеет уникальное прикосновение Джорджанны Бреннанд в ингредиентах, текстуре или соусах.

Некоторые примеры, чтобы сделать ваш вкус: салат из моркови и капусты Medjool, салат из кальмаров с нутом, табуле из арбуза, салат из равиоли, салат из красной фасоли с черникой, черными оливками и салат из кальмаров.

Основные характеристики:

  • Отличный выбор для подарка
  • Для круглогодичного использования
  • От именитого шеф-повара
  • Красивые качественные иллюстративные картинки
Плюсы
  • От простых до сложных рецептов
  • Полезные приемы и советы
  • Очень подробная инструкция
  • Элегантные декоративные идеи
Минусы
  • Нет точного времени приготовления
  • Количество порций зависит от каждого рецепта.Вы должны тщательно проверить эту функцию перед приготовлением ингредиентов

Технические характеристики изделия:

Автор Джорджанна Бреннанд
Количество рецептов 365 рецептов
Изображение включено Да
Расставить приоритеты Салаты для гурманов
Доступный формат Твердый переплет, Kindle

10. Поваренная книга сытного салата по соседству

(Лучше с растительными рецептами)

Эта книга является частью коллекции «Простые овощи». В создании этой книги принимало участие целое сообщество.

Таким образом, поваренная книга Neighborhood Hearty Salad Cookbook была наполнена людьми со всего мира: Азии, Австралии, Бруклина, Франции и многих других стран.

Используя овощи, травы, орехи, злаки и специи, чтобы создать комбинацию, ваш салат больше не будет пресным блюдом, которое люди отрицают.Вы увидите множество комбинаций растительных ингредиентов, таких как шпинат, фасоль пинто, со сладкими ингредиентами, такими как йогурт, масло, молоко и т. д.

Об авторе: Хетти Маккиннон — домашний повар, увлекающийся овощами. Вот почему ее книги просты для понимания. Поскольку Хетти непрофессиональный повар, она понимает, с какими трудностями могут столкнуться читатели. Поэтому эти вопросы точно объясняются и решаются в книге.

Основные характеристики:

  • Простые рецепты
  • Рецепты со всего мира
  • Подробные пояснения
  • Креативные комбинации
Плюсы
  • Широкий ассортимент от традиционных до современных блюд
  • Красивое и привлекательное украшение
  • Много наконечников в комплекте
  • Легко понять

Технические характеристики изделия:

Автор Хетти Маккиннон
Количество рецептов Н/Д
Изображение включено Да
Расставить приоритеты Салаты на растительной основе в стране и за рубежом
Доступный формат Мягкая обложка

11.Стейси Принц Поваренная книга салатов из 50 лучших заправок для салатов

Пятьдесят рецептов, которые изменят вашу привычку есть салат! Эта книга была издана в 1999 году, но не устарела. Все рецепты из книг до сих пор являются популярными и незаменимыми блюдами в ее доме.

Честно говоря, эти рецепты просто необходимые и простые в приготовлении продукты. Я не был впечатлен ароматами, которые он приносит. Для ученика эта кулинарная книга салатов подойдет, но для любителей салатов эта книга не оправдает их ожиданий.

Основные характеристики:

  • Основные рецепты
  • Легкодоступные ингредиенты
  • Идеально подходит для начинающих
  • Поставляется с твердой обложкой
Плюсы
  • Аутентичные рецепты, которые сохраняются из поколения в поколение
  • Выдайте правильные результаты.
  • Можно воспользоваться преимуществами отходов ингредиентов, поскольку вы можете легко заменить имеющиеся у вас ингредиенты другими, оставив продукты в холодильнике
  • Быстрое приготовление еды
Минусы
  • Не для британского повара
  • Без иллюстраций

Технические характеристики изделия:

Автор Стейси Принц
Количество рецептов 50 рецептов
Изображение включено Да
Расставить приоритеты Домашний салат и заправки
Доступный формат Твердый переплет, Мягкая обложка

12. Поваренная книга салатов на ужин

(лучше всего на ужин)

Ужин – самый важный прием пищи в любой семье. Настало время всем членам семьи собраться и скрепить отношения. Поэтому хороший салат сделает это время более приятным.

Поваренная книга салатов на ужин содержит 100 простых в приготовлении подробных рецептов салатов. Существует широкий выбор вариантов, от вегетарианских блюд, салатов на основе морепродуктов до азиатских рецептов.

Вам понадобится примерно 35 минут (или меньше), чтобы приготовить лучший салат для вашей семьи.Обратите внимание, что все рецепты в этой книге в основном предназначены для семейного ужина. Я не буду рекомендовать этот вариант, если у вас есть намерение сделать небольшую порцию.

Основные характеристики:

  • Уникальные соусы для начинки
  • Универсален для различных стилей салатов
  • Идеальный вариант подарка
  • Специализируется на определенных кухнях.
Плюсы
  • Отличные моменты
  • Понятные инструкции
  • Уникальный рецепт соуса
  • Хорошая порция сезонных элементов
Минусы
  • Информация о калориях не включена.

Технические характеристики изделия:

Автор Николь Павловски
Количество рецептов 100 рецептов
Изображение включено Да
Расставить приоритеты Салаты на ужин
Доступный формат Мягкая обложка, Kindle

13. Салат Love Salad Cookbook

Приготовление пищи дома позволяет вам разделить вкусную еду с семьей или друзьями и есть здоровую и сбалансированную пищу.Почему бы вам не начать это сейчас с кулинарной книгой Salad Love Salad?

Из копченого на дубе чеддера, вкусных жареных овощей и сушеной клюквы, салата из дыни с мятой, блинчиков с начинкой или ливанского фаруша — откройте для себя 76 рецептов полных салатов, соленых и сладких, вегетарианских или нет.

Кроме того, на технических страницах вы найдете все секреты нарезки овощей и приготовления соусов к ним. Советы и рекомендации помогут вам с гордостью заявить: «Я сделал это сам!».

Основные характеристики:

  • 260 сытных рецептов
  • 280 полноцветных фотографий
  • Простые рецепты
Плюсы
  • От известного автора
  • Включая изображения для простого приготовления салатов
  • Помощь в приготовлении ярких блюд на растительной основе
  • Хороший шанс попробовать вдохновляющие салаты
Минусы
  • Не очень подходит для начинающих, так как большинство рецептов предназначены для изысканных блюд

Технические характеристики изделия:

Автор Дэвид Без
Количество рецептов 260 рецептов
Изображение включено Да
Расставить приоритеты Все виды салатов
Доступный формат Мягкая обложка, Kindle

Как найти лучшие кулинарные книги по салатам?

Не стоит недооценивать важность салата, потому что его приготовление не требует особых усилий. Давайте посмотрим, на какие функции мы должны обратить внимание при покупке лучшей кулинарной книги салатов.

1. Уровень сложности

Если вы новичок на кухне, выбирайте книгу с простыми рецептами и понятным контекстом. Это потому, что в поваренных книгах для продвинутых уровней есть некоторые навыки, которые могут создать для вас большую проблему.

Не начинайте с горы в начале, а с небольшими камнями для практики. Пока вы знакомитесь с этими методами и терминологией, переходите к более сложным.

2. Фотографии

Да, наличие картинок — один из важнейших элементов кулинарной книги. Представьте, что у вас есть красочная и качественная картинка. Будет ли у вас больше мотивации, чтобы начать? Не говоря уже о том, что хорошие фотографии могут помочь вам лучше понять рецепт и встать на правильный путь к успеху.

3. Диетическая классификация

В некоторых кулинарных книгах в качестве ингредиентов используются только овощи, что идеально подходит для веганов. Некоторые из них специализируются на фруктовых салатах, но больные диабетом борются с определенными фруктами, такими как яблоко, груша и т. д.Поэтому тщательно проверьте эту функцию, чтобы лучше адаптироваться не только к себе, но и к другим членам семьи.

4. Автор и рейтинг

На рынке есть тысячи книг по приготовлению салатов, но не все из них имеют стандартное качество содержания. Небольшой совет для вас: найдите имя автора в Google и посмотрите его профили. Если это доверенный автор, их имена указаны во многих сообщениях, а также есть много ссылок на их рецепты в гастрономических журналах.

Как использовать книгу наилучшим образом?

Вот несколько советов, чтобы вы лучше наслаждались приготовлением салатов.

1. Не перегружайте себя книгами.

Каждая книга имеет уникальный кулинарный стиль с разными навыками и мышлением. Если вы хотите попробовать разные рецепты в течение короткого периода времени, это довольно сложно, и результат будет не таким хорошим, как ожидалось.

Просто сосредоточьтесь на одной книге, чтобы освоить приемы и правила одного выбранного автора, а затем попробуйте следующую.

2. Проверяйте после каждого приготовления

Несмотря на то, что вы следуете именно тому, что написано в книге, вы получаете готовое блюдо или просто салатник для мусорного ведра.Это нормально. Теория отличается от практики. Каждый раз соблазняя, вы будете иметь еще один опыт и чаевые для себя.

Если вы смотрели «Гарри Поттера», то помните, что в эпизоде ​​«Принц-полукровка» Северус Шейп модифицировал многие химические формулы на уроке порций, чтобы сделать их идеальными. Так что теперь, видите ли, просто продолжайте практиковаться и модифицировать, пока не найдете лучшие рецепты. Не забудьте подготовить ручку и маркер для заметок в книге.

3. Получите отзывы от как можно большего числа людей.

Тебе нравится твой салат; это не значит, что блюдо вкусное. Получите отзыв от вашей семьи, ваших друзей, чтобы улучшить вкус вашего салата. Не говоря уже о том, что рецепт в книге идеально подходит для шеф-повара, который его написал, а не для вашей семьи. Поэтому прислушайтесь к их отзывам и добавьте немного больше соли или меньше лемонграсса, чтобы он подходил для ваших близких.

Часто задаваемые вопросы

Вот некоторые распространенные вопросы, которые могут возникнуть у вас при покупке кулинарных книг для салатов.Пусть прыгать в него!

Могу ли я заменить ингредиенты в книге, которые я не могу найти, другими ингредиентами?

Да, абсолютно да. Некоторые авторы даже пишут альтернативные ингредиенты рядом с оригинальными рецептами, чтобы быстрее найти нужные. Однако у вас не будет такого же вкуса, как у оригинала, особенно при замене основных ингредиентов.

Как узнать свой кулинарный уровень?

Некоторые люди обладают одаренными кулинарными способностями, чтобы быстрее учиться и добиваться успеха с первой попытки.Эту способность мы не можем решить сами, поэтому я не хочу далеко заходить с ней.

Если вы можете приготовить какие-то повседневные блюда, требующие необходимых навыков, такие как салат, омлеты, макароны по-болонски, но вы не можете модифицировать или повышать уровень этих блюд, я бы сказал, что вы новичок.

Если вы знаете важность каждого ингредиента, какой вкус он придает блюду, и обладаете некоторыми продвинутыми навыками приготовления блюд ресторанного стандарта, я могу считать вас средним или продвинутым.

Являются ли рецепты, которые я бесплатно получаю онлайн, такими же, как и рецепты в поваренной книге?

Ответ — нет. У всего есть цена. Вы можете найти миллионы рецептов салатов в Интернете, но знаете что, каждый может это написать, даже вы. Когда все можно опубликовать слишком быстро, они не тщательно написаны и квалифицированы.

Мой лучший выбор

Мой выбор достанется Кулинарной книге салатов Mighty Salads. Когда я впервые купил, я был просто в восторге от обложки этой книги.имеет элегантный дизайн; блюдо на обложке вкусное. Я не особо задумывался о содержимом внутри. И когда она пришла ко мне домой, она меня не подвела.

Меня впечатлили иллюстрированные картинки с простыми для понимания рецептами. Рецепты приправ впечатляют. Благодаря ему я приобрела опыт и обогатила свои кулинарные знания.

Салат – неотъемлемая часть нашей повседневной жизни. Я в восторге, что не только я, но и мои дети, и мой муж любят эти рецепты салатов; наконец-то мы можем создать привычку к здоровому питанию.

Спасибо, что прочитали мою статью. Ждите следующих обзоров.

21 рецепт веганского салата, который вам нужен прямо сейчас

Зима часто ассоциируется с комфортной едой и излишествами. Если вы не хотите помешать своим целям в отношении здоровья в холодные месяцы, оживление вашего еженедельного рациона салатами может помочь. Включите эти 21 веганский супер салат в свой рацион этой зимой.

21 рецепт веганского салата для хорошего самочувствия зимой


1.

Салат из запеченной свеклы с капустой и чечевицей

Ешьте радугу в овощах.

Получите рецепт здесь.

2. Зимний салат из проса и тыквы

Этот салат настолько вкусный и сытный, что вы даже не подозреваете, что он на самом деле полезен.

Получите рецепт здесь.

3. Зимний салат с драгоценностями

Легкий, цитрусовый и очень модный.

Получите рецепт здесь.

4. Греческий салат с грибами и грецкими орехами Сувлаки

Отправляйтесь в прекрасную Грецию с каждым кусочком, даже когда на улице мороз и вы укутались у костра.

Получите рецепт здесь.

5. Салат из киноа, манго и черной фасоли с копчеными перцами и винегретом с чипотле и лаймом

Пропустите очередь в Chipotle и сделайте свою собственную.

Получите рецепт здесь.

6. Теплая и жареная зимняя салатница

Разминка изнутри.

Получите рецепт здесь.

7. Веганский салат «Кобб»

Достоин Instagram и дополнен кусочками веганского бекона.

Получите рецепт здесь.

8. Салат с клюквой, яблоком, апельсином и винегретом

Хрустящие, сладкие и мягкие. В этом салате собраны все лучшие текстуры.

Получите рецепт здесь.

9. Балела

Этот богатый белком салат станет лучшим помощником для тех, кто готовится к еде.

Получите рецепт здесь.

10. Зерновой салат со свежим лимоном и зеленью

Будний день. Обед. Каждый. День!

Получите рецепт здесь.

11. Яблочный салат с рукколой и пеканом

Зелень еще никогда не была такой вкусной.

Получите рецепт здесь.

12. Энергетический салат из нарезанной капусты с лимонной заправкой из тахини

Ты то, что ты ешь. Съешьте энергетический салат и почувствуйте себя сильным.

Получите рецепт здесь.

13. Салат из жареной тыквы с розмарином и обжаренными грибами

Грибы и зима. Назовите более знаковый дуэт? Мы подождем.

Получите рецепт здесь.

14. Зимний салат

https://youtu.be/nfnX7ABRUJQ

Это не может быть более сезонным, чем это.

Получите рецепт здесь.

15. Салат барбекю из нута

Нут

BBQ имеет дымный землистый вкус и хрустящую текстуру. В сочетании с овощами этот салат очень хорошо сбалансирован.

Получите рецепт здесь.

16. Салат из жареной моркови с авокадо и нутом карри

Кому нужен бекон, если можно жареную морковь?

Получите рецепт здесь.

17. Марокканский салат с киноа

Киноа богата белком и идеально сочетается практически со всеми овощами и бобовыми.

Получите рецепт здесь.

18. Простой веганский салат «Цезарь» с хрустящим беконом из тофу

Помечтайте о лете, поедая легкий и вкусный салат.

Получите рецепт здесь.

19. Зимний салат из листовой капусты с гранатом, грушами и орехами пекан

Не любите сырую или вареную капусту? Попробуйте массаж.Вы вполне можете влюбиться в суперфуд.

Получите рецепт здесь.

20. Сексуальный зимний салат

Сделать все фотографии. Ешьте все здоровые кусочки.

Получите рецепт здесь.

21. Веганский марокканский салат из нута с заправкой из чили и лайма

Это блюдо можно готовить круглый год. Добавьте его в свой план питания зимой и продолжайте до весны.

Получите рецепт здесь.


Изображение предоставлено: Savory Nothings

Об авторе

координатор сообщества | Веллингтон, Новая Зеландия | Связаться можно через [email protected] ком

17 рецептов палеодиеты с курицей (без майонеза)

Одна из жалоб, высказанных некоторыми приверженцами палеодиеты, заключается в том, что вкусы и ароматы довольно ограничены из-за того, что вы не можете есть. Вот несколько рецептов куриных салатов, которые заинтересуют ваши вкусовые рецепторы и будут держать вас в пределах параметров того, что вы должны есть, пока придерживаетесь плана. Самым большим препятствием для куриного салата является майонез, который используется в большинстве рецептов куриного салата, а точнее масло, используемое в этом майонезе.Потеряв это, вы откроете дверь для множества вкусных куриных салатов.




Фото: Я дышу… Я голоден…

1. Курица-гриль и салат Бэби Бок Чой
Это красивый куриный салат с редко используемым ингредиентом, который идеально подходит для палео-блюда: бок Чой. Бок-чой содержит мало калорий и углеводов, содержит антиоксиданты, помогающие вашему организму, и широкий ассортимент витаминов и минералов, которые вам необходимы в повседневной жизни. Палочки для еды не являются обязательными для этого куриного салата, и вы можете свободно есть его вилкой, чтобы получить все полезные свойства белка, не чувствуя себя отягощенным, когда вы закончите.


Фото: Кэти Дид

2. Куриный салат с манго и карри
Манго — это фрукт, которым можно наслаждаться на палео-диете, и он прекрасно сочетается с карри. Все это смешано так, что становится гладким и сливочным, как вы ожидаете от куриного салата, но без майонеза. Они используют йогурт травяного откорма, поэтому он содержит немного молочных продуктов, но, поскольку он получен от коров, питающихся травой, он приемлем для большинства последователей Палео.Если вы строго следуете этому рецепту, возможно, это не лучший рецепт, но вы должны сами принять решение о молочных продуктах и ​​о том, как вы будете с этим справляться.


Фото: Девушка на траве

3. Средиземноморский салат с курицей
В средиземноморской диете многое делается правильно, и этот рецепт берет лучшее из этого и объединяет все это в одном рецепте. Они включили рецепт майонеза с оливковым маслом, который вы захотите держать под рукой для использования во множестве других рецептов. Они также предлагают использовать органические версии перечисленных ингредиентов, и это тема Палео: всегда старайтесь вернуть вещи к их первоначальному источнику без добавления пестицидов, гербицидов и химикатов.Это уникальный куриный салат, который, мы думаем, вы будете помнить в течение нескольких дней после еды.


Фото: Kitchen Konfidence

4. Куриный ларб
Ларб — одно из тех блюд, которые любят последователи Палео, потому что оно сочетает в себе салат и мясо, черт возьми, из него. В этом larb они используют курицу и немного лемонграсса, чтобы придать ему тайскую тему, и есть много других ингредиентов, которые помогут объединить это.

Что касается подготовительной работы, то смешать их все вместе не так уж сложно, а подача на листе салата придает не только эстетический вид, но и дополнительный вкус.Чтобы заставить это работать, просто положите сало в пластиковый контейнер, а салат в другой контейнер и смешайте их во время обеда.


Фото: Кэти Дид

5. Куриный салат без майонеза
Они официально убрали майонез из этого салата, но на самом деле они взяли основные ингредиенты майонеза и сделали его приемлемым для палео. Они используют несколько яичных желтков и немного оливкового масла, чтобы придать вам консистенцию и вкус майонеза без использования растительного или соевого масла и любого другого непалео масла.Нам нравится, как они сохраняют ингредиенты довольно хорошего размера, поэтому вам нужно жевать и хрустеть, чтобы вы знали, что что-то едите. Многие куриные салаты нарезаются слишком мелко, поэтому вы теряете некоторые индивидуальные характеристики продуктов.


Фото: Шкаф Paleo

6. Палео Салат с курицей и авокадо с базиликом
Действительно, как вы можете ошибиться, если соедините базилик и авокадо с курицей. Все они прекрасно сочетаются друг с другом, и вы получаете огромную пользу от авокадо, которое даст вам дозу полезных жиров и калия для обеспечения энергией в течение дня. Базилик также является чем-то вроде суперпряности, предоставляя антиоксиданты, которые помогают поддерживать здоровье сердца и предотвращают рак. Но помимо всех этих преимуществ для здоровья, вы видите куриный салат, который просто великолепен на вкус и к которому вы наверняка будете возвращаться на регулярной основе.


Фото: Рубины и редис

7. Китайский куриный салат
Они признаются, что в этом рецепте используются остатки куриного гриля, что делает его отличным выбором, когда у вас есть эти ингредиенты под рукой, и вы не знаете, что еще с ними делать.Если вы придерживаетесь палеодиеты, во многих случаях у вас останутся остатки мяса и овощей, и вы не будете знать, что с ними делать. Возможно, вы обнаружите, что делаете свои собственные творения и смеси, но приятно, когда у вас есть пошаговый рецепт, которому нужно следовать, как этот. Нам нравится сочетание трав и специй, которые они используют, включая мяту и кинзу, а также имбирь и чеснок.


Фото: Мы не едим зерно

8. Палео Салат Тако с Куриным Ранчо
Палео хорошо.Курица хороша. Ранчо хорошее. Тако хорошо. В этом рецепте нет ничего плохого, поэтому, если вы объедините все это вместе, вы получите что-то хорошее, верно? Возможно, лучшая ценность этого рецепта — это ссылка, которую они предоставляют на ранч-соус, который вы просто захотите держать под рукой. Это безмолочная заправка для ранчо, полностью одобренная Палео. Пройдите весь путь с этим салатом и используйте все их «необязательные» предложения для достижения наилучших результатов во вкусе и питании. Если ничего другого, убедитесь, что он содержит авокадо, так как это должно быть вашим новым лучшим другом во время Палео.


Фото: Кокопалео

9. Салат из курицы и авокадо с кинзой и лаймом
Посмотрите этот рецепт, он показывает вам два разных способа подачи: в стопку, если вы едите в одиночестве, или в чашку с огурцом, если вы хотите быть необычным и подать на стол. его гостям. Это своего рода рецепт калибра, который вы получаете здесь, тот, которым вы можете наслаждаться в одиночку, если того требует ситуация, или тот, который вы можете использовать для развлечения гостей. Самое интересное, что им не нужно знать, что это палео, если вы этого не хотите.Заведите привычку класть в корзину одну или две курицы-гриль, когда вы в магазине. Это удобный способ получить вкусную курицу в свой организм.


Фото: Что я собираю

10. Куриный салат по-мексикански
В этом рецепте великолепный вкус мексиканской кухни воплощен в курином салате. Вам понравятся такие вкусы, как помидоры, лук, халапеньо, чеснок и кинза, смешанные с богатой белком курицей и полезным для здоровья оливковым маслом. Для верности добавляется немного сока лайма, поэтому вы получаете приятный цитрусовый вкус, который хорошо сочетается с любым блюдом с мексиканской приправой.Один из способов ускорить процесс — использовать оставшуюся курицу или предварительно приготовленную курицу-гриль. Вы избавитесь от 40 минут ожидания этого рецепта и быстрее доставите его на тарелку и в рот.


Фото: Девушка встречает Палео

11. Куриный салат с клубникой и орехами макадамия
Этот куриный салат приобретает чудесный розовый оттенок благодаря клубнике. Он также будет иметь хрустящий ореховый привкус макадамии. Но, конечно же, курица служит основой, поэтому она следует пищевой пирамиде Палео, в которой говорится, что вы должны получать мясо в качестве основного источника, за которым следуют овощи, а затем немного фруктов и полезных жиров, чтобы округлить ее.Они предлагают вам сделать свой собственный майонез для этого, и мы не можем не согласиться, так как большинство купленных в магазине майонезов не подходят для Палео.


Фото: Eat Drink Paleo

12. Салат из куриного ларба с красной капустой
Вот еще один куриный ларб, приготовленный с добавлением красной капусты, так что вы получаете равное количество курицы плюс все полезные свойства красной капусты. Они сравнивают его с поп-роками, ароматы которых взрываются у вас во рту, и это действительно то, что вам нужно искать, когда вы едите палео, так как многие продукты, которые вам разрешено есть, потребуют некоторого лечения, чтобы чтобы сделать этот аромат популярным. Это забавный салат, который легко приготовить, если у вас есть ингредиенты под рукой.


Фото: Popular Paleo

13. Салат с курицей и брюссельской капустой
Это палео салат с курицей, который одобрила бы ваша мама, потому что вы, наконец, едите брюссельскую капусту. Но не позволяйте этому помешать вам наслаждаться этим. Брюссельская капуста — это крестоцветный овощ, который определенно входит в число овощей, которые вы захотите добавить в свое обычное меню. Они содержат много клетчатки, которая помогает вашему пищеварению и поддерживает движение.Чтобы добавить вкуса, они выпускают больших собак в виде яблок и винограда, так что вы получаете немного сладкого от фруктов, пикантного от курицы и хрустящего вкуса от брюссельской капусты.


Фото: Change of Pace

14. Куриный салат Палео на одну порцию
Мы не можем понять, что красивее: простота этого рецепта или то, как он выглядит, когда вы его закончите. Это еще один куриный салат, которым можно насладиться, завернутый в листья салата, что сделал бы только самый взыскательный пещерный человек. Список ингредиентов выглядит так, как будто он был взят прямо из списка одобренных продуктов Палео, поэтому вы можете наслаждаться этим, не чувствуя себя виноватым и не чувствуя, что вы обманули диету. Приятно создавать коллекцию рецептов на одну порцию, потому что иногда это только вы, и вам нужно только приготовить достаточно, чтобы перекусить или быстро перекусить. Достаточно легко удвоить, утроить или учетверить вещи, если вам нужно сделать больше.


Фото: Salted Paleo

15. Куриный салат с авокадо
Авокадо занимает особое место в наших сердцах, потому что он так хорош и так полезен для вас, и это определенно то, что обеспечивало питание и поддержку человечества на протяжении веков.Количество полезных жиров, которые вы получаете, нельзя игнорировать. В одном авокадо также больше калия, чем в одном банане, так что вы получаете этот важный минерал. Другие используемые ингредиенты очень просты, и Палео предназначено для того, чтобы вернуть все к истокам, к натуральности и к тому, чтобы снова стать настоящей едой.


Фото: The Meanest Momma

16. Палео-одобренный классический куриный салат
Классический куриный салат приготовить сложно, потому что во всех блюдах используется майонез. Здесь у них есть обходной путь, создав палео-дружественный майонез с нуля.Этот дополнительный шаг может увеличить время подготовки на несколько минут, но оно того стоит. Это даст вам ароматы и вкусы, которые вы ожидаете, делая это, поэтому вы пропускаете вредные для здоровья масла, используемые в обычном майонезе. Вы можете принять вызов Pepsi с этим майонезом, сравнив его с купленным в магазине майонезом, и, основываясь на вкусе, наверняка выберете домашний вид.

17. Салат с сердцем из артишоков и курицей с каперсами
Вот отличный куриный салат, который не похож на обычный куриный салат, потому что в нем используется несколько разных ингредиентов, что делает его необычным.Артишоки определенно относятся к палеодиете, а каперсы — это то, с чем доисторический человек мог столкнуться в дикой природе и, без сомнения, попробовал их на вкус. Вкусовая комбинация артишоков и каперсов — это то, на что вы можете зацепиться, и это может стать рецептом, которым вы пользуетесь на регулярной основе. Майонез в этом случае необязателен. Если вы хотите использовать майонез, вы можете сделать свой собственный палео-дружественный майонез из яиц свободного выгула и оливкового масла.


Куриный салат не обязательно должен быть запрещенным, и он отлично подходит для обеда, потому что он довольно надежный.Вы, возможно, заметили, что повторяющаяся тема этих рецептов заключалась в том, что они вырезали майонез или показывали вам способ приготовления майонеза, который не нарушал ни одного из условий употребления палео. Как только этот сбой будет устранен, вы можете добавить столько курицы, сколько захотите, смешав ее с различными овощами, фруктами, орехами и полезными маслами.

Наш знаменитый рецепт салата Маккарти

Наш знаменитый рецепт салата Маккарти | Dorchester Collection Еда и напитки

01 марта 2020 г.

Наш знаменитый салат «Маккарти» назван в честь играющего в поло миллионера Нила Маккарти, для которого наш шеф-повар приготовил этот особенный салат.

Как все начиналось

Салат Маккарти почти так же известен, как ресторан Polo Lounge, где его впервые подали. Нил Маккарти был постоянным гостем в отеле Beverly Hills и капитаном местной команды по поло в 1940-х годах. Однажды в Polo Lounge он запросил очень конкретный список ингредиентов для салата, и родился салат Маккарти. Рецепт остался нетронутым и с тех пор является фирменным блюдом в отеле.

ЗНАМЕНИТЫЙ РЕЦЕПТ

Для салата

  • ¼ кочана салата айсберг
  • ½ кочана салата романо
  • ½ чашки нарезанного кубиками цыпленка, приготовленного на гриле
  • ½ чашки нарезанного кубиками яйца, жареного на свободном выгуле 90 желтков 4 желтка 2 чашки жареной красной свеклы 90 ½ чашки
  • чашка свободноадресного яичка белый
  • ½ чашки тонко нарезанный нарезанный нарезанный пожилой чеддер сыр
  • ½ чашки aublewood-копченый бекон
  • чашка нарезанные кубиками томата
  • чашка кубики Avocado

для повязки

  • 1 чашка бальзамическими Уксус
  • 1 шаблон
  • 1 шалот
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 3 гвоздики
  • 3 гвоздики
  • 1 чайная ложка Dijon Mostard
  • Соль и черный перец до сезона
  • Canola Oil

Метод

Средство организовать салат в миску. Поместите ингредиенты для заправки в блендер и сбрызните маслом канолы, чтобы эмульгировать. Добавьте заправку и наслаждайтесь!

В меню отеля The Beverly Hills каждый найдет что-то для себя — от сытных обедов до отдыха у бассейна.

Приходите пообедать с нами

Избранный отель

The Beverly Hills Hotel

На протяжении более века отель The Beverly Hills был местом самых ярких огней Голливуда, высшим маяком гламура. Она приветствует вас, как кинозвезда, с того момента, как вы проходите мимо знаковой вывески, ступаете на фирменную красную ковровую дорожку и входите в величественный вестибюль.
Добро пожаловать в наследие.

Журнал Collect

Ознакомьтесь с последним выпуском нашего журнала Collect, выходящего раз в два года и посвященного культуре, искусству и образу жизни, а также последним новостям отелей Dorchester Collection.

Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство на нашем веб-сайте. Закрывая это сообщение, вы соглашаетесь с нашими файлами cookie на этом устройстве в соответствии с нашей политикой использования файлов cookie, если только вы не отключили их.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.