Салат авокадо моцарелла помидоры: Салат с авокадо и моцареллой, пошаговый рецепт на 31 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Моцарелла с помидорами и авокадо

Моцарелла с помидорами – великолепное сочетание, а если добавить еще авокадо, базилик и салат, и сделать вкусную заправку, будет потрясающе!

Эта закуска готовится просто, получается всегда вкусно и съедается очень быстро :), как пишет Оксана Немцова, которая прислала этот рецепт.

Моцарелла с помидорами, салатом и авокадо

Состав:

  • 1 пакетик моцареллы (масса сыра 125 г)
  • 5-6 помидоров черри или два обычных
  • 1 спелый авокадо
  • листья салата
  • прованские травки
  • листья базилика (можно заменить сушеным)
  • зелень петрушки
  • соль
  • масло оливковое
  • лимонный сок
  • бальзамический уксус

Рецепт закуски с моцареллой и помидорами:

    org/ItemList» itemscope=»»>
  1. Берем плоскую тарелку, выкладываем порванные салатные листья, а сверху нарезанные на дольки помидоры.

    Помидоры на листьях салата

  2. Авокадо режем также дольками и укладываем рядом с помидорами.

    Добавляем авокадо

  3. То же самое делаем и с моцареллой – нарезаем и кладем рядом с помидорами и авокадо.

    Моцарелла

  4. Солим, посыпаем травками, поливаем маслом, соком лимона, посыпаем рубленной зеленью. Сбрызгиваем закуску с моцареллой бальзамиком. Соуса должно быть достаточно, чтобы было сочно.

    Заправляем закуску соусом

И подаем к столу! Приятного аппетита!

Закуска из моцареллы с помидорами

P.S. Если Вам понравился рецепт, не забудьте подписаться на новые!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Салат с помидорами и моцареллой в лодочках из авокадо рецепт – Европейская кухня: Закуски.

«Еда»Салат с помидорами и моцареллой в лодочках из авокадо рецепт – Европейская кухня: Закуски. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршСосискиСвиная шеяКуриная грудка

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: chaotic_m порции:  4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Добавить в книгу рецептов2

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Авокадо

2 штуки

Помидоры черри

4 штуки

Сыр моцарелла

80 г

Оливковое масло

2 чайные ложки

Итальянские травы

20 г

Бальзамический уксус

по вкусу

Базилик

1 веточка

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Из половинок авокадо ложкой выскрести немного мякоти.

2Нарезать авокадо кубиками и выложить в миску. Добавить помидоры, разрезанные на четвертинки, кубики моцареллы, масло, итальянские травы, соль и перец и перемешать.

3Разложить салат по корзинкам из авокадо. Украсить рубленым базиликом. При желании полить корзинки бальзамическим соусом.

Популярные запросы:Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат из авокадо, помидоров и моцареллы

Общие данные
Реал. вес 0 грамм
Вес 691 грамм
Калории* 175
Цена 27,9
Ручной вес 0 грамм
Ручные калории 0
Ручная цена 0
Белки* 6,41
Жиры* 10,84
Углеводы* 2,46
Кол-во ингр. 5
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов
id Название Количество
продукта
Коэфф
е.
и.
Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
152Авокадо1 штук2,012011601,51,22,3
212Сыр моцарелла1 шарик220029919,5220
45Помидор2 штук1,23246180,880,23,92
228Бальзамический уксус1 столовая ложка0,1616880,5017
22Оливковое масло2 столовая ложка0,142882401000
ИТОГО СУММАРНОЕ
(с учётом количества продукта и единиц измерения):
  691 1209 44,26 74,9 16,99
ИТОГО НА 100 ГРАММ: Для подсчёта калорий подставлены следующие значения: Для подсчёта белков подставлены следующие значения: Для подсчёта жиров подставлены следующие значения: Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения: (1209 / 691) * 100 (44,26 / 691) * 100 (74,9 / 691) * 100 (16,99 / 691) * 100 = = = = 174,92 6,41 10,84 2,46

Оригинальный салат с авокадо, помидорами черри и моцареллой | Еда от ШефМаркет

Изысканный, но довольно простой в приготовлении салат с авокадо, помидорами черри и моцареллой станет прекрасным вариантом на ужин, когда хочется быстро перекусить чем-то питательным, но легким. Он может быть не только прекрасным самостоятельным блюдом, но и подаваться в виде полезного гарнира ко многим мясным и рыбным блюдам, морепродуктам. Приготовить закуску не составит труда даже начинающим поварам. Важно лишь использовать качественные свежие компоненты и продумать заправку для салата. В качестве заправки подойдет растительное масло. Но лучше сделать сложный соус на основе горчицы, масла, лимонного сока и специй.

С салатом отлично сочетаются любые свежие травы и зелень. Использовать их следует по своему желанию. Также разнообразить закуску можно листьями салата, рукколой или шпинатом. В общем состав закуски зависит от личных предпочтений и того набора продуктов, который есть в холодильнике.

Оригинальный салат с авокадо, помидорами черри и моцареллой

Для приготовления салата нам потребуется спелое авокадо. Плод должен быть слегка мягким. Плотное авокадо не следует использовать, так как он будет жесткий. Плод оказывает благотворное влияние на многие органы человеческого организма. Он богат ценными жирными кислотами, которые препятствуют образованию вредного холестерина. В нем много витаминов, особенно токоферола, который замедляет процессы старения и продляет молодость организма. Авокадо относится к диетическим продуктам. Он прекрасно насыщает и не откладывается в виде лишних килограммов.

Увеличивают пользу закуски черри, которые улучшают работу почек и способствуют усвоению кальция, который содержится в моцарелле. Помидоры благотворно влияют на состояние сердца и сосудов. Они прекрасно тонизируют. Моцарелла выступает белковым компонентом. Этот вид сыра обладает нейтральным вкусом, который не перебивает вкус других продуктов. В нем низкая калорийность. Поэтому при ограничении размера порции закуску вполне можно отнести к диетической. Моцарелла содержит полиненасыщенные жирные кислоты и витамины. Поэтому при умеренном употреблении сыр благотворно влияет на здоровье человека.

Ингредиенты:

  • Спелое авокадо – 1 шт. ;
  • Черри – 200 г;
  • Шарики моцареллы – 150 г;
  • Листья салата – 6–8 шт.;
  • Оливковое масло – 1 ст.л.;
  • Лимонный сок – 2 ч.л.;
  • Дижонская горчица – 2 ч.л.;
  • Жидкий мед – 1 ч.л.;
  • Бальзамический уксус – ½ ч.л.;
  • Соль, черный – по вкусу;
  • Обжаренные кедровые орешки – по желанию/для подачи.

Способ приготовления:

  1. Овощи следует промыть и обсушить. Листья салата нарываем крупными кусочками и выкладываем на дно тарелки. Если закуска готовится порционно, то салат раскладывается по тарелкам частями;
  2. Авокадо следует очистить, затем разрезать на 2 части, чтобы удалить косточку. Каждую половинку нарезаем кубиками среднего размера или длинными дольками. Вариант нарезки зависит от личных предпочтений;
  3. Черри разрезаем на 2 части и выкладываем вместе с авокадо на листья салата;
  4. Если моцарелла шариками, то нарезаем ее половинками или четвертинками. Если сыр произвольной формы, то нарезать его лучше брусочками;
  5. В миске смешиваем все компоненты заправки. Затем с помощью специй и соли балансируем вкус;
  6. Поливаем салат достаточным количеством заправки, а затем дополняет кедровыми орешками.

Попробуйте новогоднее меню от Шефмаркет:
Нежный запечённый лосось под соусом «Цитрусовое трио»
Осётр по-царски с ароматным беби-картофелем и традиционным русским хреном
Говядина «Шатобриан» с картофельным гратеном и сливочным соусом из белых грибов

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤

Салат с черри и моцареллой: рецепт приготовления с фото

Сочные помидоры черри и нежный сыр моцарелла представляют собой идеальное сочетание цвета и вкуса. И неслучайно именно эти два ингредиента являются основой для многих итальянских салатов. С пастой, креветками, рукколой или авокадо — блюда получаются одинаково яркими, интересными, сочными. Экспериментируя с соусами, специями и дополнительными ингредиентами в них, можно внести пикантную нотку. В нашей статье расскажем о том, как в домашних условиях готовится салат с черри и моцареллой. На выбор представим сразу несколько интересных вариантов для праздничного стола и для семейного ужина.

Пошаговый рецепт салата с рукколой, черри и моцареллой

Маленькие помидоры с необычным названием являются источником важных для организма витаминов, минералов и ликопина. Это вещество не только придает плодам ярко-красный оттенок, но и считается мощным антиоксидантом, предотвращающим появление рака кишечника, желудка и пищевода. Регулярное употребление салата с рукколой, помидорами черри и моцареллой является отличной профилактикой онкологических и других заболеваний.

Готовить это вкусное и полезное блюдо следует в такой последовательности:

  1. Пресный сыр моцарелла (200 г) нарезать крупными кусочками.
  2. Помидоры черри (15 шт.) тщательно помыть и разрезать на две части.
  3. Промытую под проточной водой рукколу обсушить на полотенце и добавить в салат. Зелени должно быть много, не меньше половины от общего объема блюда.
  4. Для соуса оливковое масло (2 ст. ложки) соединить с бальзамическим уксусом (½ ст. ложки).
  5. Все ингредиенты для салата соединить вместе, перемешать, после чего блюдо полить соусом и подать к столу. Специи и соль добавляются по желанию.

Салат с моцареллой, черри и соусом песто

Самый известный в мире мягкий сыр впервые был приготовлен в одном итальянском монастыре еще в XII веке. Он обладает нежным, деликатным вкусом и отлично подходит для приготовления пиццы и салатов. При производстве моцареллы молоко не подвергается термической обработке, что позволяет сохранить все полезные свойства и уникальный состав.

Кроме мягкого итальянского сыра в рецепте салата с моцареллой и черри используется соус песто, придающий блюду особый вкус и пикантный аромат базилика. Этапы приготовления:

  1. Для салата идеально подойдут маленькие шарики моцареллы. Их, как и помидоры, следует просто разрезать пополам.
  2. Красный лук нарезать полукольцами.
  3. Все ингредиенты отправить в глубокую миску и перемешать.
  4. Соус песто готовится из оливкового масла (150 мл), кедровых орешков (4 ст. ложки), большого пучка базилика и чеснока (2 дольки). Все ингредиенты измельчают с помощью блендера. В последнюю очередь в соус добавляют пармезан (50 г). После этого массу еще раз взбивают блендером.
  5. Моцареллу, черри и красный лук прямо на порционной тарелке заправить столовой ложкой соуса песто.

Рецепт салата с перепелиными яйцами, черри и моцареллой

При приготовлении этого блюда рекомендуется использовать маленькие шарики сыра. В этом случае все ингредиенты будут одинакового размера, да и салат на столе тогда смотрится максимально гармонично.

В рецепте салата с моцареллой, помидорами черри и перепелиными яйцами предполагается такая последовательность действий:

  1. Для этого блюда необходимо взять одинаковое количество основных ингредиентов. В среднем понадобится по 15 штук перепелиных яиц, шариков сыра и черри.
  2. Яйца для салата предварительно отварить и очистить от скорлупы.
  3. Черри и вареные яйца разрезать на две половинки.
  4. Для подачи на стол на блюдо выложить сначала порванные руками листья салата, затем помидоры и яйца. Следом на тарелку отправляются шарики моцареллы и крупные маслины без косточек (15 штук).
  5. Заправляют салат оливковым маслом, солью и перцем. По желанию блюдо перед подачей можно посыпать обжаренными кунжутными семенами (3 ст. ложки) или кедровыми орешками.

Салат с черри, креветками и моцареллой

Дополнить вкус итальянского блюда яркими красками помогут морепродукты. В этот раз в рецепте салата с моцареллой и помидорами черри используются королевские креветки. Пошаговая инструкция приготовления блюда выглядит следующим образом:

  1. В первую очередь следует сварить креветки. Для этого в кастрюлю с большим количеством подсоленной кипящей воды добавить лавровый лист (2 шт. ), перец горошком и семена укропа. Через пару минут в кипяток небольшими партиями опустить креветки (800 г). После закипания их следует варить не больше 3 минут.
  2. Остывшие креветки очистить от панциря и выложить на блюдо.
  3. Сверху распределить вымытую и обсушенную рукколу.
  4. Дальше на блюдо выложить маленькие шарики моцареллы (200 г) и помидоры черри.
  5. Салат заправляют соусом. Для его приготовления необходимо смешать оливковое масло (70 мл), лимонный сок (1 ст. ложка), горчицу (1 ч. ложка), перец и соль.
  6. Полить блюдо соусом и подавать к столу.

Салат с авокадо, моцареллой и помидорами черри

Яркое и полезное летнее блюдо со средиземноморским вкусом можно приготовить по следующему рецепту. Такой салат с моцареллой и черри рекомендуется подавать порционно, поэтому нужно заранее подготовить несколько тарелок по количеству гостей. Можно использовать не только ярко-красные, но и желтые помидоры, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и красивым.

В первую очередь на каждую тарелку выкладывают салатную смесь (микс). Также можно использовать обычный листовой салат. Следом на блюдо надо добавить очищенный и нарезанный небольшими кусочками авокадо, затем половинки черри и целые шарики или кусочки моцареллы. Салат заправляют оливковым маслом и лимонным соком. Соль и специи добавляют при необходимости.

Рецепт салата с моцареллой и кедровыми орешками

С составом этого блюда можно экспериментировать. В него можно добавлять и салатные листья, и оливки, и яйца. Неизменными должны оставаться лишь три ингредиента: черри, моцарелла и кедровые орешки.

Для приготовления салата в глубокой миске смешивают шарики мягкого сыра и разрезанные напополам помидоры. Дополнительно добавляют большой пучок салатной смеси. Традиционно такой салат заправляется оливковым маслом (3 ст. ложки) и бальзамическим уксусом (2 ст. ложки). Сверху блюдо посыпают обжаренными на сухой сковороде кедровыми орехами (50 г), а также сушеными итальянскими травами (орегано и базиликом).

Теплый салат с пастой, помидорами черри и моцареллой

Одной порции этого блюда достаточно, чтобы накормить взрослого мужчину. Салат с черри, моцареллой и итальянской пастой получается сытным, ароматным и очень вкусным. Это полноценное блюдо, которое подают в теплом виде на обед или ужин. Представленный ниже рецепт салата рассчитан на четыре порции.

Блюдо готовят в следующей последовательности:

  1. На сковороде с оливковым маслом (1 ст. ложка) обжарить чеснок (2 дольки). Через минуту добавить сливочное масло (1 ст. ложка), столько же меда, смесь перцев (½ ч. ложки) и тимьян (1 ч. ложка).
  2. Как только мед начнет пузыриться на сковороде, можно добавлять разрезанные пополам помидоры черри (15 шт.). Их необходимо обжаривать в течение 5 минут, после чего убрать посуду с огня.
  3. Пасту (400 г) сварить так, как указано на упаковке. Как только макароны будут готовы, их необходимо откинуть на дуршлаг, после чего вернуть в кастрюлю и перемешать с тертым пармезаном (50 г).

При подаче на блюдо выложить сначала пасту, затем соус с помидорами черри и только после этого посыпать все мелко нарезанной моцареллой и листочками базилика.

20 салатов с моцареллой и помидорами, которые готовятся молниеносно

Фото: Jacek Chabraszewski, AdobeStock

Италия подарила миру немало аппетитных блюд, но даже и простые салаты с помидорами и моцареллой здесь получаются невероятно вкусными. Предлагаем сегодня ими и заняться. Мы собрали 20 отличных рецептов на эту тему. Читай, выбирай и готовь!

1. Салат с моцареллой, огурцами и помидорами

Фото: open-cook.ru

Несколько минут и аппетитный салат уже на столе!

Тебе понадобится: 200 г моцареллы, 150 г огурцов, 3 помидора, зелень, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. винного уксуса, орегано, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь моцареллу, овощи и зелень. Все смешай, добавь соль, специи, масло и винный уксус.

2. Салат с помидорами, шпинатом и моцареллой

Фото: zen. yandex.ru

Мелкий шпинат можно использовать целиком.

Тебе понадобится: 200 г помидоров, 150 г моцареллы, 100 г шпината, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. винного уксуса, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь помидоры и моцареллу, шпинат порви руками. Смешай все в большом салатнике, добавь перец, соль, уксус и масло.

3. Салат с моцареллой, маслинами, помидорами и рукколой

Фото: cookpad.com

Полезный салат точно понравится приверженцам правильного питания.

Тебе понадобится: 200 г моцареллы, 150 г помидоров, 100 г маслин без косточки, 50 г рукколы, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь моцареллу и помидоры. Добавь рукколу, маслины, молотый перец, соль и масло. Перемешай салат с помощью специальных щипцов.

4. Свежий салат из помидоров, моцареллы и зелени

Фото: palatabledishes.com

Лучше всего подавать этот салат с чесночными гренками, кукурузными лепешками или хрустящими хлебцами.

Тебе понадобится: 200 г помидоров, 150 г моцареллы, полпучка салата, 20 г зелени, 1 ст.л. дижонской горчицы, 30 мл оливкового масла, прованские травы, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь помидоры, моцареллу и зелень, салат порви руками. Все смешай, добавь специи, соль, горчицу и оливковое масло.

5. Салат с мидиями, помидорами и моцареллой

Фото: cookpad.com

Быстрый и простой салат, который отлично подходит даже для праздничного стола!

Тебе понадобится: 250 г маринованных мидий, 3 помидора, 150 г моцареллы, полпучка шпината беби, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, кунжут, хлопья красного перца, соль.

Приготовление: Нарежь помидоры и моцареллу. Смешай мидии, шпинат, моцареллу и помидоры. Добавь соль, масло, лимонный сок и перемешай. Готовый салат присыпь кунжутом и хлопьями перца.

Салат с крабовыми палочками и помидорами: 15 вкусных рецептов

6. Салат с пекинской капустой, моцареллой и помидорами

Фото: lifestyle. segodnya.ua

Жесткую капусту слегка разомни руками.

Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 3 помидора, 250 г моцареллы, зелень, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, прованские травы, соль.

Приготовление: Капусту нашинкуй тонкой соломкой. Нарежь помидоры, моцареллу и зелень. Все смешай, добавь прованские травы и соль. Заправь салат маслом и лимонным соком.

7. Салат с моцареллой, помидорами и перепелиными яйцами

Фото: dom-eda.com

В микроволновке перепелиные яйца сварятся вкрутую за 3 минуты.

Тебе понадобится: 200 г моцареллы, 8 вареных перепелиных яиц, 3 помидора, 2 ч.л. дижонской горчицы, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, прованские травы, соль.

Приготовление: Нарежь моцареллу, помидоры и очищенные яйца. Все смешай, добавь соль, специи, горчицу и оливковое масло.

8. Салат с моцареллой, консервированной фасолью и помидорами

Фото: poradnuk.com

Если хочешь приготовить максимально красивый салат, тогда используй фасоль разного цвета.

Тебе понадобится: 150 г моцареллы, 1 банка консервированной фасоли, 200 г помидоров черри, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь моцареллу и помидоры. Фасоль откинь на дуршлаг и промой. Смешай все в широком салатнике. Добавь соль, молотый перец и пропущенный через пресс чеснок. Влей лимонный сок, оливковое масло и перемешай.

9. Салат из стручковой фасоли, помидоров и моцареллы

Фото: tastykitchen.com

Стручковую фасоль также можно испечь в духовке или обжарить на сковороде.

Тебе понадобится: 200 г стручковой фасоли, 150 г моцареллы, 200 г помидоров, 1 ст.л. винного уксуса, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль, вода.

Приготовление: Стручковую фасоль провари 5 минут, откинь на дуршлаг и смешай с винным уксусом. Добавь нарезанные помидоры и моцареллу. Выдави через пресс чеснок, посоли и поперчи. Заправь салат оливковым маслом.

10. Салат с моцареллой, вялеными помидорами и зеленью

Фото: fb.ru

Еще один восхитительный рецепт салата для всей семьи!

Тебе понадобится: 150 г моцареллы, 150 г вяленых помидоров, 100 г шпината беби, 50 г рукколы, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. винного уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, прованские травы, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь моцареллу, шпинат и рукколу порви руками. Все смешай, добавь вяленые помидоры, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи. Влей масло, винный уксус и аккуратно перемешай.

20 салатов с помидорами, перед которыми невозможно устоять

11. Салат с тунцом, помидорами и моцареллой

Фото: zen.yandex.ru

Используй лук сладких сортов.

Тебе понадобится: 1 банка консервированного тунца, 150 г помидоров, 200 г моцареллы, зелень, 1 луковица, 1 ст.л. винного уксуса, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Тунец слегка разомни вилкой. Нарежь помидоры, лук, моцареллу и зелень. Смешай все в широком салатнике, добавь молотый перец, соль, масло и уксус. Аккуратно перемешай салат специальными щипцами.

12. Салат с помидорами, моцареллой и запеченным болгарским перцем

Фото: delicious.com.au

В зависимости от размеров перца, время запекания может немного меняться.

Тебе понадобится: 3 болгарских перца, 200 г моцареллы, 150 г помидоров, зелень, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Болгарский перец смажь маслом, выложи на противень и запекай 15-20 минут при 180 градусах. Остуди, очисти и нарежь кусочками. Добавь нарезанные помидоры, моцареллу и зелень. Поперчи, посоли и заправь салат маслом.

13. Овощной салат с моцареллой

Фото: kartinkin.net

Овощи непременно должны быть сочными и свежими.

Тебе понадобится: 200 г моцареллы, 1 болгарский перец, 2 огурца, 150 г помидоров, 100 г редиса, 1 луковица, зелень, 2 ч. л. винного уксуса, 30 мл кукурузного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь моцареллу, овощи и зелень. Все смешай, поперчи и посоли. Влей масло, уксус и аккуратно перемешай салат.

14. Салат с моцареллой, авокадо, помидорами и базиликом

Фото: thespruceeats.com

Если не добавлять лимонный сок, то авокадо быстро потемнеет в салате.

Тебе понадобится: 200 г моцареллы, 1 авокадо, 150 г помидоров, полпучка базилика, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, прованские травы, соль.

Приготовление: Авокадо очисти, нарежь и сбрызни лимонным соком. Измельчи помидоры и моцареллу. Базилик порви на кусочки руками. Все смешай, добавь соль, прованские травы и масло.

15. Салат с семгой, моцареллой, помидорами и рукколой

Фото: cookpad.com

Нарезай ингредиенты для салата так, чтобы их было удобно набирать вилкой.

Тебе понадобится: 200 г слабосоленой семги, 150 г моцареллы, 3 помидора, пучок рукколы, 1 ст. л. винного уксуса, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь семгу, моцареллу и помидоры, рукколу порви руками. Все смешай, посоли и поперчи. Добавь лимонный сок, оливковое масло и аккуратно перемешай салат.

Как и сколько варить свеклу: секреты приготовления

16. Салат из помидоров, моцареллы и жареных баклажанов

Фото: agraroom.ru

Можно обжарить баклажаны на сковороде-гриль.

Тебе понадобится: 200 г помидоров, 150 г моцареллы, 1 баклажан, 2 ст.л. растительного масла, 30 мл оливкового масла, 1 ст.л. винного уксуса, орегано, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Баклажан нарежь и замочи в подсоленной воде на 10 минут. Достань, обсуши полотенцем и обжарь на растительном масле до готовности. Нарежь помидоры и моцареллу. Все смешай, добавь специи, соль, оливковое масло и уксус.

17. Салат с помидорами, моцареллой и кедровыми орешками

Фото: zen.yandex.ru

Этот салат точно никого не оставит равнодушным!

Тебе понадобится: 200 г моцареллы, 1 веточка помидоров черри, 200 г баклажанов, полпучка рукколы, 2 зубчика чеснока, горсть кедровых орехов, 1 ст. л. винного уксуса, 2 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Баклажаны нарежь и замочи на 10 минут в соленой воде. Достань, обсуши, обжарь на растительном масле до готовности и сбрызни винным уксусом. Нарежь моцареллу и помидоры, рукколу порви руками. Смешай моцареллу, жареные баклажаны, рукколу, помидоры и пропущенный через пресс чеснок. Добавь соль, молотый перец, оливковое масло и перемешай. Готовый салат присыпь кедровыми орешками.

18. Салат с помидорами, моцареллой и маринованным луком

Фото: kartinkin.net

Вместо винного уксуса также используют сок лайма или лимона.

Тебе понадобится: 200 г моцареллы, 200 г помидоров, полпучка салата, 20 г шпината, 1 луковица, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. винного уксуса, 30 мл оливкового масла, орегано, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Лук нарежь, промой, смешай с сахаром, уксусом и молотым перцем. Накрой крышкой и убери в сторону на 10 минут. Нарежь моцареллу, и помидоры. Шпинат и салатные листья порви руками. Все смешай, добавь оливковое масло, соль и орегано.

19. Аппетитный салат с мидиями, помидорами и моцареллой

Фото: dom-eda.com

Замаринуй мидии самостоятельно или купи уже готовые в магазине.

Тебе понадобится: 200 г маринованных мидий, 2 помидора, 2 огурца, 150 г моцареллы, 50 г салатных листьев, 2 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, 1 капля соуса табаско, прованские травы, соль.

Приготовление: Нарежь помидоры, огурцы и моцареллу, салатные листья порви руками. Все смешай, добавь мидии, соль и прованские травы. Отдельно смешай лимонный сок, соус табаско и оливковое масло. Влей заправку в салат и перемешай.

20. Салат с моцареллой, помидорами и соусом песто

Фото: времмя-есть.рф

Соус песто придает салату просто невероятный вкус!

Тебе понадобится: 200 г моцареллы, 3 помидора, 150 г огурцов, 1 болгарский перец, 80 г салата айсберг, 20 г рукколы, 2 ст. л. соуса песто, 2 ст.л. оливкового масла, итальянские травы, соль.

Приготовление: Нарежь моцареллу и овощи, салатные листья и рукколу порви руками. Все смешай, добавь соль и прованские травы. Влей масло, соус песто и аккуратно перемешай салат.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Помидоры и моцарелла салат название


рецепты с фото и видео

Помидоры с моцареллой могут быть основой для массы вариаций блюд. Если шарики моцареллы размером с вишню замариновать в оливковом масле первого отжима, свежем базилике, а затем посыпаны помидорами черри и бальзамическим уксусом, такое блюдо может быть очень нежным и оригинальным.

Запеченные помидоры с моцареллой — самая легкая закуска или гарнир, который вы можете приготовить. Это лучший способ получить полноту вкусов. Обжаривание и запекание помидоров подчеркивают их сладость и делают их более сочными, а моцарелла пикантными.

Идеальной заправкой для помидоров и моцареллы является смесь бальзамического уксуса и базилика. Использование соуса вместо целых листьев позволяет аромату базилика быть распределенным по всему блюду.

Сочетание помидоров и моцареллы является классической итальянской закуской или салатом. Как правило, блюда их этих ингредиентов готовятся из свежей моцареллы, спелых помидоров, с добавлением листьев базилика; и обычно поливаются оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Помидоры с моцареллой – классический рецепт

Наслаждайтесь вкусами лета в любое время года с этим свежим итальянским сочетанием, которое можно просто и легко приготовить.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 6 шт.
  • Сыр Моцарелла — 250 г
  • Базилик
  • Оливковое масло
  • Бальзамический уксус
  • Специи

Приготовление:

Нарезать аккуратно помидоры кружочками.

Также нарезать сыр Моцарелла.

Выложить помидоры и сыр чередуя по всей поверхности блюда.

Украсить базиликом. Посыпать специями и полить бальзамическим уксусом.

Запеченные помидоры с моцареллой и пармезаном

Запеченные помидоры — это супер быстрый очень легкий гарнир или закуска для любого случая. А сырные запеченные помидоры невероятно сочные и вкусные.

Ингредиенты:

  • Помидоры, нарезанные — 4 шт.
  • Сыр Моцарелла, тертый — 1 чашка
  • Сыр Пармезан, тертый — 1 чашка
  • Базилик, нарезанный
  • Оливковое масло

Приготовление:

Разогреть духовку.

Поместите ломтики помидора на противень, застеленный пергаментом.

Положите на каждый помидор слой пармезана, а затем слой моцареллы.

Посыпать нарезанный базилик сверху каждого помидора.

Слегка сбрызнуть оливковым маслом.

Выпекать в течение 10 минут или пока сыр не расплавится.

Выключить духовку и подождать 3 минуты, чтобы обжарить сыр.

Подавать немедленно.

Салат «Капрезе» из помидор и моцареллы

Салат из помидоров с моцареллой является культовым и классическим, он идеально подходит для вкусного обеда и является отличным дополнением к любому ужину. Этот салат, наполненный спелыми сочными помидорами, сливочной свежей моцареллой и тонко нарезанным луком.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1 шт.
  • Сыр моцарелла — 125 г
  • Базилик — 3 веточки
  • Растительное масло
  • Бальзамический уксус
  • Соус Песто — 2 ст.л

Приготовление:

Промыть помидоры и базилик.

Сыр Моцарелла достать из рассола и осушить.

Нарезать кружочками помидоры и Моцареллу; чередуя разложить на двух тарелках. Помидоры и сыр должны раскладываться внахлест.

Полить соусом Песто, сверху выложить базилик, сбрызгивая маслом, бальзамическим уксусом и посыпая специями.

Салат из помидоров черри и моцареллы

Этот восхитительный салат сделан из крошечных шариков моцареллы, которые хорошо сочетаются в салате с маленькими сочными помидорами и базиликом.

Ингредиенты:

  • Спелые помидоры — 250 г
  • Моцарелла – 250 г
  • Базилик — 8 листьев
  • Оливковое масло
  • Бальзамический уксус
  • Специи

Приготовление:

Разрежьте помидоры пополам и поместите в миску с сыром и базиликом.

Приправить специями, накрыть крышкой и охладить до готовности.

Закуски с моцареллой и помидорами

Эта итальянская классика демонстрирует цвета Италии с красными помидорами, зелеными веточками базилика и белым сыром моцарелла в красивой сервировке.

Ингредиенты:

  • Маленькие шарики моцареллы – 140 г
  • Помидоры черри – 200 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Петрушка, базилик, зеленый лук
  • Маленькие маслины без косточек — 1 банка
  • Крупные маслины без косточек — 1 банка
  • Майонез

Приготовление:

Чтобы приготовить закуску в форме пингвинов: морковь очистить, нарезать кружочками и вырезать по треугольнику. Крупные маслины разрезать вдоль. Вложите внутрь них по шарику (или половине) моцареллы. Наколоть на шпажку меленькую маслину. Затем присоединить крупную маслину с моцареллой и морковью таким образом, чтобы вышел пингвин. Вложить в маленькую маслину кусочек моркови в виде носа.

Чтобы приготовить закуску в форме грибочка: майонез налить в кондитерский шприц. Отрезать верхушку у помидора и поместить кусочек моцареллы. Нанизать на шпажку вместе с петрушкой и кружлчком моркови. Украсить помидор капельками майонеза, чтобы это напоминало мухомор. Подавать, украсив луком.

Чтобы приготовить закуску в форме божьей коровки: отрежьте верхушку у помидора, разрежьте небольшую маслину поперек, одну часть мелко нарежьте. Кожицу помидора отделите, вложите в получившие углубление кусочки от маслин. Надрежьте помидор вдоль, вложите кусочек моцареллы и наколите на шпажку вместе с половинкой маслины и базилика. Должна получится божья коровка. Нарисуйте майонезом глаза.

Помидоры с чесноком, базиликом и моцареллой

Эта закуска — идеальное применение для ваших свежих садовых плодов помидора и зелени базилика.

Ингредиенты:

  • Средние помидоры, нарезанные на ломтики – 4 шт.
  • Масло оливковое — ¼ чашки
  • Красный винный уксус – 3 ложки
  • Нарезанные листья базилика
  • Специи
  • Чеснок, выдавленный – 2 зубчика
  • Сыр Моцарелла, свежий – 200 г
  • Салат из зелени, по желанию

Приготовление:

Поместите помидоры в стеклянную или пластиковую посуду.

Смешайте оставшиеся ингредиенты, кроме сыра и салатной зелени в плотно закрытой посуде. Залить этой смесью помидоры. Накройте и поставьте в холодильник не менее 3 часов, чтобы смешать ароматы.

Выкладывать слой сыра попеременно с помидорами на салатной зелени.

Свежий сыр моцарелла, о котором говорится в этом рецепте, представляет собой мягкий белый сыр с мягким, нежным вкусом. Он имеет вкус, отличный от обычной моцареллы, и его можно найти на итальянских рынках, в сырных магазинах и в некоторых супермаркетах.

Закуска для фуршета из помидоров и моцареллы

Поскольку такая закуска не нуждается в мариновании, она готовится невероятно просто.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри – 250 г
  • Сыр Моцарелла – 160 г
  • Специи
  • Бальзамический уксус
  • Оливковое масло

Приготовление:

Моцареллу разрезать на половинки и замариновать в оливковом масле.

Помидоры разрезать пополам. Из каждой половинки вырезать мякоть.

В пустое основание покапать немного бальзамического уксуса.

Посыпать специями. Внутрь помидоров вложить половинки моцареллы. Сверху украсить листиком базилика.

Салат из помидоров с моцареллой и авокадо

Это томатное блюдо с авокадо и моцареллой — легкий летний салат, в котором используется всего несколько ингредиентов, и он собирается за считанные минуты. Это свежий, красочный, летний салат, который понравится всем.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри — 2 чашки
  • Свежая Моцарелла – 300 г
  • Авокадо – 1 шт.
  • Листья базилика — 15 шт.
  • Масло оливковое — 2 столовые ложки
  • Бальзамический уксус — 1 столовая ложка
  • Мед — 1 ч. л.
  • Чеснок, рубленный — 1 чайная ложка
  • Специи

Приготовление:

Нарежьте помидоры черри пополам и добавьте в большую миску.

Нарежьте кубиками авокадо примерно того же размера, что и помидоры черри, и добавьте в миску.

Добавьте кусочки моцареллы в миску с помидорами и авокадо.

Грубо нарежьте листья базилика и добавьте в миску.

Взбейте вместе ингредиенты для заправки.

Вылейте заправку на помидоры черри, моцареллу и авокадо в миске и аккуратно перемешайте.

Используйте слегка (но не полностью) твердый авокадо. Если вы используете очень мягкий авокадо, он просто размякнет в салате.

Запеченные помидоры с моцареллой

Очень теплое и сытное блюдо из помидор и моцареллы может быть идеальной основой для здорового летнего ужина.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 4 шт.
  • Сыр моцарелла – 150 г
  • Базилик — ½ пучка
  • Масло оливковое – 8 ст. л.

Приготовление:

Из помидоров вырезать верхушки. Вырезать мякоть.

Смешать мякоть помидоров с сыром моцарелла и специями.

Сверху положить веточки базилика. Сбрызнуть маслом и накрыть верхушками помидоров.

Отправит в духовку запекаться на 8 минут.

Помидоры с базиликом, моцареллой, авокадо и бальзамической заправкой

Вам понравится этот освежающий, полезный салат в средиземноморском стиле. Сделанный из свежих ингредиентов салат идеально подходит для лета.

Ингредиенты:

  • Красные помидоры черри – 300 г
  • Желтые помидоры черри – 300 г
  • Авокадо, нарезанный кубиками – 2 шт.
  • Сыр моцарелла – 20 шариков
  • Свежий базилик
  • Масло оливковое — 1/4 стакана
  • Бальзамический уксус — 1/4 стакана
  • Мед — 3 столовые ложки
  • Специи

Приготовление:

В большой миске смешайте все ингредиенты для салата, кроме сырных шариков с моцареллой. То есть, смешайте пополам красный и желтый виноград или помидоры черри, нарезанный кубиками авокадо, рубленый базилик.

В маленькой миске смешайте все ингредиенты для заправки: взбейте оливковое масло, бальзамический уксус и мед до получения однородной массы.

Добавить заправку для салата в большую миску с салатом, посыпать небольшим количеством соли и перемешать. Добавляйте сырные шарики из сыра моцарелла сверху.

Брускетта с помидорами, моцареллой и базиликом

Эти закуски довольно легко сделать, и это пахнет очень вкусно. Лучше использовать цельные, свежие помидоры.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 180 г
  • Листья базилика — 1 стакан
  • Масло оливковое — 4 столовые ложки
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Специи
  • Сыр Моцарелла – 200 г
  • Брускетта – 10 ломтиков

Приготовление:

Разогреть духовку.

В миску кухонного комбайна добавьте половину помидоров, 1 стакан листьев базилика, оливковое масло и 2 зубчика чеснока. Взбить. Приправить солью и перцем.

На противне выложите ломтики брускетты. Поджарить в духовке около 3 минут или до золотисто-коричневого цвета. Натрите оставшийся чеснок на поджаренной стороне каждого ломтика, а затем положите сверху кусок сыра моцарелла. Положите хлеб обратно в духовку и слегка растопите сыр около 45 секунд.

Вынуть из духовки и распределить по одной столовой ложке томатной смеси на каждый кусочек. Сверху положить по ломтику оставшихся помидоров.

Положите брускетту на декоративную тарелку и украсьте листьями базилика.

Лёгкий помидорный салат с моцареллой

Этот легкий томатный салат из моцареллы очень освежает и идеально подходит для весеннего или летнего гарнира. Также вы можете приготовить его несколькими различными способами.

Ингредиенты:

  • Масло оливковое — 3/4 стакана
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Базилик рубленный — 2 столовые ложки
  • Петрушка — 2 чайные ложки
  • Орегано
  • Красный винный уксус
  • Специи
  • Рубленный красный перец – 1 шт.
  • Сыр моцарелла – 16 шт.
  • Бальзамический уксус — 1/2 чашки
  • Помидоры Черри – 200 г
  • Свежий базилик или петрушка

Приготовление:

В миске смешайте ингредиенты для маринада.

Смешать с моцареллой и оставить в холодильнике под пленкой на сутки.

Поместите бальзамический уксус в сковороду и готовьте на среднем огне, пока он не закипит. Варить до загустения. Вылить в миску для охлаждения.

Поместить помидоры, моцареллу и капельку маринада в миску. Посыпать солью и размешать.

Сбрызнуть приготовленным соусом.

Салат из помидоров, моцареллы и огурцов

Вегетарианский рецепт летнего салата, приготовленный из лучших летних продуктов: огурцов и помидоров, заправлен домашним соусом из бальзамического уксуса.

Ингредиенты:

  • Масло оливковое — 4 столовые ложки
  • Бальзамический уксус — 3 столовые ложки
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Специи
  • Огурец — 4 шт.
  • Помидоры черри – 300 г
  • Сыр Моцарелла – 400 г
  • Авокадо — ½ шт.
  • Горсть итальянских листьев петрушки

Приготовление:

Смешайте все жидкие ингредиенты для заправки в небольшой миске и отложите ее в сторону.

Поместите половину нарезанного огурца в овальное блюдо с плоской поверхностью. Остаток перемешать, смешав оставшиеся огурцы с помидорами. Смешайте их с кубиками авокадо и сыром моцарелла.

Полить заправкой для салата.

Помидоры с моцареллой и кукурузой

Свежая кукуруза и помидоры сочетаются с моцареллой, травами и великолепной заправкой, которая придает ей еще более легкий и свежий вкус.

Ингредиенты:

  • Свежая кукуруза — 4 початка
  • Помидоры черри – 300 г
  • Моцарелла – 100 г
  • Листья базилика – 10 шт.
  • Лимонный сок — 1/4 стакана
  • Оливковое масло — 1/4 стакана
  • Специи
  • Чеснок, рубленный — 2 зубчика

Приготовление:

Вырежьте кукурузу из початка, поместите в миску среднего размера. Добавить помидоры и моцареллу. Посыпать базиликом. Отложить в сторону.

Добавить свежий лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль и перец в банку. Встряхнуть, чтобы все смешалось. Залить заправкой салат. Равномерно смешать.

Салат из помидоров, моцареллы, базилика и киноа

Это простой, полезный для здоровья, освежающий, легкий салат использует в своих интересах массу летних продуктов. Это достаточно питательно, чтобы насытить вас, но все еще легко, чтобы не оставить чувство тяжести после еды.

Ингредиенты:

  • Киноа, приготовленная — 2 чашки
  • Помидоры черри – 200 г
  • Моцарелла – 200 г
  • Листья базилика – 10 шт.
  • Винный уксус — 4 столовых ложки
  • Оливковое масло
  • Специи
  • Сахар

Приготовление:

Приготовить киноа согласно указаниям на упаковке и поместите в большую миску.

Добавьте все оставшиеся нарезанные ингредиенты и очень хорошо перемешайте.

Салат можно подавать немедленно или перенести в герметичную емкость, поставить в холодильник и дать возможность ароматам смешаться. Салат будет герметично храниться в холодильнике до 3 дней.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

www.salatyday.ru

Салат с моцареллой, спелыми томатами, базиликом и салатом ромен

Рецепты Джуренко Найти рецептыЧто приготовить на ужин?Калькулятор калорий
  1. Главная
  2. Рецепты салатов с помидорами, базиликом и сыром моцарелла

    Красный винный уксус 2 столовые ложки

    Дижонская горчица 1 чайная ложка

    Соль 1 чайная ложка

    Сахар ½ чайной ложки

    Перец черный молотый ½ чайной ложки

    Оливковое масло ½ стакана

    Помидоры 1,8 кг

    Помидоры черри 450 г

    Сыр боккончини 450 г

    Листья базилика 1,5 стакана

    eda. ru

    Салат с моцареллой — рецепты с фото на Повар.ру (45 рецептов салата с моцареллой)

    Салат «Капрезе» 4.5

    Рецепт приготовления итальянского салата Капрезе со спелыми помидорами, ломтиками сыра Моцарелла, листьями базилика, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. …далее

    Добавил: Povarfan 13.07.2011

    Сицилийский салат с баклажанами 4.5

    Салат интересен сочетанием овощей и сыра, листочки свежей мяты, чеснок, перец. Сложно описать вкус и аромат, нужно только попробовать! Смотрите рецепт! …далее

    Добавил: Вика Василенко 04.08.2018

    Простой салат с пастой Фарфалле 4.0

    Люблю пасту Фарфалле, блюда с этими «бабочками» получаются не просто вкусными, но и красивыми. Делюсь с вами рецептом, как приготовить простой салат с пастой Фарфалле, томатами и моцареллой. …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 07.11.2018

    Салат «Милые крошки» 4.5

    Салат «Милые крошки» совершенен как во вкусовом отношении, так и чисто визуально. Идеально подобранные и красиво уложенные ингредиенты — вот секрет салата «Милые крошки». Делюсь рецептом. …далее

    Добавил: Aelita 28.11.2012

    Cалат с рукколой, помидорами черри и моцареллой 5.0

    Чем хороши современные салаты, которые пришли к нам из Европы? Тем, что готовятся на скорую руку и в заправке не используется майонез! Давайте вместе приготовим один из них. …далее

    Добавил: Натали 31.07.2019

    Салат с тунцом и моцареллой 5.0

    Легкий, нежный салат по мотивам салата «Капрезе». Классическое сочетание: моцарелла, помидоры, базилик и тунец. Этот простой слоеный салат прекрасно подойдет и для праздника, и для ежедневного стола. …далее

    Добавил: Цибульская Наталья 17.01.2019

    Помидоры с моцареллой 5.0

    Моцарелла — очень вкусный вид сыра. Настоящая моцарелла делается из молока буйволиц, но в наше время чаще встречается из коровьего молока. Это очень вкусно! …далее

    Добавил: Евдокия Антонова 19.08.2015

    Салат из кальмаров и мидий с чипсами «Жемчужина моря» 5.
    0

    Легкий, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат «Жемчужина моря» из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг не оставит равнодушным даже самых привередливых и капризных гурманов. …далее

    Добавил: Dimacook 10.10.2019

    Греческий салат с моцареллой 4.8

    Согласно классической рецептуре для приготовления этого блюда используется традиционный греческий сыр фета. Однако я хочу рассказать вам, как приготовить греческий салат с моцареллой! …далее

    Добавил: Kurzyupa 10.03.2014

    Порционный салат

    По составу порционные салаты не отличаются от обычных, но эффектная и оригинальная подача украсит любой стол. Расскажу, как приготовить порционный салат «Капрезе», он будет классным: ярким и вкусным. …далее

    Добавил: Алла 07.07.2017

    Салат «Ранчо» 5.0

    В США есть популярный соус «Ранчо» или «Ранч». С ним готовят буквально всё: бургеры, салаты, подают для картофеля или мяса и т.д. Его можно купить у нас. С этой заправкой сделаем оригинальное блюдо. …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 04.01.2018

    Руккола с моцареллой и клубникой 4.7

    Руккола с моцареллой — это, наверное, самое прекрасное сочетание сыра и зелени! Идеально с мясом, морепродуктами и овощами. А пробовали их с клубникой? Если нет, тогда смотрите рецепт прямо сейчас! …далее

    Добавил: Марина Щербакова 21.07.2016

    Салат «Каприз» 4.6

    Простой рецепт приготовления популярного салата «Каприз». …далее

    Добавил: Vasiliok 10.01.2013

    Макаронный салат с моцареллой 4.2

    Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее итальянское блюдо — макаронный салат с моцареллой, который подают даже в лучших ресторанах Рима и Милана. …далее

    Добавил: Giggs 18.07.2014

    Салат с соусом «Наршараб» 4.7

    Украсить праздничный стол чем-то особенным проще простого! Приготовьте красивый и необычный салат с соусом «Наршараб». Помидоры черри, сыр моцарелла, руккола, кедровые орешки и авокадо. Oчень вкусно! …далее

    Добавил: Алексей Марчук 20. 10.2014

    Салат с моцареллой и помидорами 3.3

    Простой и вкусный салат с моцареллой и помидорами я делаю с бальзамическим уксусом. Не солю. Добавляю сушёный и свежий базилик. …далее

    Добавил: Kovaliova 20.11.2013

    Салат «Русалка» 4.6

    Пошаговый рецепт приготовления необычного как по вкусу, так и по оформлению салата «Русалка». …далее

    Добавил: Cuoco 28.11.2012

    Салат с моцареллой и маслинами 4.3

    Маслины и моцарелла — это классическое и беспроигрышное сочетание для салата, подходит как дополнение и к мясным, и к рыбным блюдам. Советую запомнить простой рецепт салата с моцареллой и маслинами! …далее

    Добавил: Марина Щербакова 24.03.2016

    Салат «Вдохновение» 4.8

    Честно, совершенно случайно получился этот салат «Вдохновение». Начала готовить рулеты, а в конечной стадии еще и салат получился. На вкус он очень интересный. Терпкий и в тоже время свежий. …далее

    Добавил: SMGR 16.05.2018

    Салат с запеченными баклажанами 5.
    0

    Вариация на тему классического итальянского салата «Капрезе», только к основным ингредиентам добавляю еще и запеченные баклажаны. Делюсь рецептом! …далее

    Добавил: Антон Сорока 22.09.2018

    Салат из граната и зеленого лука 5.0

    Такой салатик очень любят мои родные. Он очень лёгкий и сытный одновременно. Его необычный вкус завораживает. Обязательно попробуйте приготовить его на обед или на ужин! …далее

    Добавил: Бажена Белинская 05.11.2015

    Салат с авокадо и моцареллой 4.1

    Очень быстрый в приготовлении, полезный, легкий и невероятно аппетитный салат с авокадо и моцареллой в домашних условиях — это по-настоящему классное блюдо, которое стоит попробовать. …далее

    Добавил: Марина Золотцева 27.03.2016

    Салат из манго, томатов и моцареллы 3.0

    Вы никогда не пробовали приготовить салат с манго? Не фруктовый сладкий салат, а салат, который отлично подходит к мясу. Непривычное сочетание ингредиентов создает в этом салате и необычный вкус. …далее

    Добавил: Арина Вольская 25.02.2017

    Салат с моцареллой и креветками 4.4

    Мой любимый сыр — моцарелла. И все блюда с ним я просто обожаю. А когда в рецепте присутствуют ещё и морепродукты с помидорами, то это значит, что такое сочетание априори вкусное. …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 07.04.2016

    Салат с моцареллой и курицей 2.8

    Варёное куриное филе всегда идеально подходит для салатов. Его вкус не мешает другим ингредиентам, не перебивает их. А правильный соус должен выгодно дополнять продукты, создавая гармонию вкуса. …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 27.04.2016

    Салат с моцареллой и черри 4.1

    Не пугайтесь нерусских слов: ингредиенты для салата с моцареллой и черри можно найти в любом современном супермаркете. Салат получается очень вкусный и ароматный — попробуйте, не пожалеете! …далее

    Добавил: Giggs 28.02.2014

    Легкий и быстрый салат 5.0

    Не знаете, как приготовить легкий и быстрый салат? Тогда мой рецепт точно для вас! Любой начинающий кулинар справится с ним за считанные минуты и сразу же подаст к столу. И вы тоже можете это сделать. …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 20.03.2017

    Салат с вялеными помидорами 5.0

    Салат с вялеными помидорами идеально подойдет в качестве банкетного блюда. Он прекрасно выглядит, а на вкус просто бесподобен. К тому же, он легкий и низкокалорийный, поэтому не навредит фигуре. …далее

    Добавил: Яна Горностаева 29.05.2017

    Салат из свежих шампиньонов и курицы 4.7

    Попробовал приготовить салат из свежих шампиньонов. Должен признать, что получается очень вкусно, особенно хорошо сочетание грибочков с моцареллой, томатами, огурцами и куриной грудкой. …далее

    Добавил: Алексей Марчук 02.11.2016

    Салат с моцареллой 5.0

    Этот интересный и очень простой вариант, как приготовить салат с моцареллой точно придется по вкусу всем любителям легких блюд на скорую руку. Много зелени, рыбка и сыр…кому ж не понравится? …далее

    Добавил: Екатерина Фесенко 14.11.2016

    Моцарелла с помидорами 4.0

    Рецепт моцарелла с помидорами — это классика итальянской кухни. Добавляем сюда еще чуточку зелени и получаем чудесный салат в цветах итальянского флага. …далее

    Добавил: Aelita 04.01.2013

    Салат «Рождественский»

    В преддверии новогодних праздников я предлагаю вам узнать, как приготовить салат «Рождественский». Это легкий, вкусный, быстрый и сытный салат с моцареллой, ветчиной и легким ароматом цитрусовых. …далее

    Добавил: Татьяна Перова 03.04.2017

    Салат «Моцарелла с помидорами»

    Во мне всегда возбуждает аппетит этот классический итальянский салат, который я готовлю с огромным удовольствием. Главное здесь — самые свежие, спелые и сочные помидоры, а также хорошая моцарелла. …далее

    Добавил: Екатерина Король 28.06.2017

    Моцарелла на подушке из рукколы

    Простые блюда тем хороши, что на их приготовление не нужно тратить много времени. Можно из простых продуктов приготовить вполне себе изысканный и легкий салат. Угощайтесь! …далее

    Добавил: Антон Сорока 03.08.2018

    Салат с авокадо и сыром

    Ох, уж эти итальянцы! Что не блюдо, так игра красок и вкуса. Слюнки текут, даже от одного вида свежих продуктов. Если вы со мной согласны, то попробуйте это простое овощное блюдо для разных случаев. …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 10.12.2017

    Салат с раковыми шейками

    Хочется из обычных продуктов сделать кулинарный шедевр? Для приготовления нет необходимости приобретать заграничные дорогие деликатесы. Сыр моцарелла и раковые шейки способны творить чудеса. Пробуйте! …далее

    Добавил: Ольга Макарова 08.10.2016

    Салат из моцареллы и запечённых помидоров 4.5

    Импровизация на тему итальянского традиционного капрезе — салат из моцареллы и запечённых помидоров. Ингредиенты те же, вкус — несколько иной. …далее

    Добавил: Mamamaksa 12.09.2012

    Салат-закуска «Капрезе» 4.0

    Самый популярный салат или закуска в Италии – это «Капрезе». Готовят его из томатов, сыра и базилика. Он уместен к любому столу, в любое время суток. Расскажу, как приготовить салат-закуску «Капрезе». …далее

    Добавил: Антон Сорока 05. 05.2018

    Салат из пасты с соусом песто 5.0

    Салат из пасты с соусом песто, как вы, наверное, догадались — блюдо итальянской кухни. В составе самые что ни на есть итальянские ингредиенты: паста, томаты, сыр, маслины и, конечно, соус песто. …далее

    Добавил: Леся Федунова 20.01.2018

    Салат «Капрезе» с кускусом 5.0

    Известный изысканный итальянский салат «Капрезе», оказывается, имеет не только классический рецепт. Есть у него и одна интересная вариация, которая сделала блюдо более сытным. Хотите узнать подробнее? …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 28.03.2018

    povar.ru

    Салаты с сыром моцарелла, 104 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

    Сыр буррата 400 г

    Капуста брокколи 160 г

    Цветная капуста 160 г

    Чернослив 40 г

    Изюм 40 г

    Булгур 40 г

    Зеленая гречневая крупа 40 г

    Рис 20 г

    Петрушка 4 г

    Кинза 4 г

    Кресс-салат 8 г

    Мята 8 г

    Растительное масло 110 мл

    Мед 8 г

    Соевый соус 10 мл

    Кленовый сироп 2 мл

    Кунжутное масло ½ мл

    Белый винный уксус 2 мл

    Бальзамический уксус 1 мл

    Перец черный молотый по вкусу

    Соль по вкусу

    Сливочное масло 20 г

    eda. ru

    Салат с моцареллой и помидорами

    Салат с моцареллой и помидорами – кушанье, которое по праву можно считать изысканным, хоть и готовят его их простых и доступных компонентов. Прелесть блюда еще и в том, что приготовить его можно за считанные минуты и после этого сразу опдать его к столу.

    Как приготовить салат с моцареллой и помидорами?

    Салат с моцареллой мини и помидорами выходит не только очень аппетитным, но еще он и прекрасно смотрится на столе. Представленные ниже рекомендации позволят приготовить полезное яство без хлопот.

    1. Помидоры можно использовать обычные или черри. Во втором случае салат будет смотреться интереснее.
    2. После приготовления яство рекомендуют подавать к столу сразу же.
    3. Лучше всего нарезать моцареллу и помидоры ломтиками примерно одинакового размера.
    4. Различная зелень, сок лимона и лайма, оливковое масло – компоненты, использование которых сделает блюдо еще аппетитнее и интереснее.
    Салат с рукколой, помидорами черри и моцареллой

    Салат из руколлы с помидорами и моцареллой не только невероятно аппетитный, но и очень полезный. Подавать к столу его рекомендуют сразу же после приготовления, потому как руккола после того, как побудет в холодильнике, теряет свой вид. При этом вкусовые качества готового блюда могут ухудшиться.

    Ингредиенты:

    • лимон – половинка;
    • руккола – 1 пучок;
    • помидоры черри – 10 шт.;
    • моцарелла – 100 г;
    • соевый соус – 1 ст. ложка;
    • черный молотый перец – щепотка;
    • соль – щепотка.

    Приготовление

    1. Черри и моцареллу нарезают небольшими кусочками.
    2. Из оливкового масла, соевого соуса, сока половины лимона, перца и соли готовят заправку.
    3. Рукколу рвут руками, удалив стебли.
    4. Выкладывают зелень на блюдо, сверху раскладывают черри и моцареллу, поливают заправкой и сразу же салат с моцареллой, рукколой и помидорами подают.
    Салат с вялеными помидорами и моцареллой

    Салат с вялеными помидорами и рукколой моцареллой – блюдо итальянской кухни, которое не оставит равнодушным никого, кто его хоть раз попробует. Особый вкус ему придает использование не свежих, а вяленых томатов. Масло, в котором они хранятся, тоже пригодится – из него выходит потрясающая заправка для салата.

    Ингредиенты:

    • руколла — 70 г;
    • моцарелла – 1 шарик;
    • вяленые помидоры – 10 ломтиков;
    • соль, смесь перцев.

    Приготовление

    1. На тарелку выкладывают руколлу.
    2. Сверху размещают ломтики моцареллы, вяленые помидоры.
    3. Поливают салат с вялеными томатами и моцареллой маслом от вяленых томатов, притрушивают молотым перцем и подают.
    Салат «Капрезе» с помидорами и моцареллой

    Итальянский салат с моцареллой и помидорами – лакомство невероятно простое, но при этом очень вкусное. По отдельности помидоры, моцарелла и базилик не представляют ничего особенного, а вместе они прекрасно гармонируют и дополняют другу друга. В результате получается невероятно аппетитный салат.

    Ингредиенты:

    • помидоры – 2 шт. ;
    • базилик – 12 листиков;
    • уксус бальзамический – 1 ч. ложка;
    • масло оливковое – 2 ст. ложки;
    • моцарелла – 150 г;
    • черный молотый перец – по вкусу.

    Приготовление

    1. Вымытые помидоры и моцареллу нарезают тонкими кружками.
    2. Выкладывают на блюдо по очереди ломтики сыра и помидоров.
    3. Между ними помещают по листику базилика.
    4. Сбрызгивают компоненты маслом и уксусом, притрушивают перцем и сразу же салат с моцареллой, базиликом и помидорами подают.
    Салат с песто, помидорами и моцареллой

    Салат помидоры с моцареллой и соусом песто точно придется по душе любителям закусок с интересным вкусом. Изюминка закуски заключается в необычном соусе, приготовленном из кедровых орешков, базилика, пармезана, чеснока, соли и оливкового масла. Удобнее всего все перечисленные компоненты пюрировать при помощи блендера.

    Ингредиенты:

    • пармезан – 100 г;
    • базилик – 50 г;
    • орешки кедровые – 50 г;
    • чеснок – 1 зубчик;
    • соль – щепотка;
    • моцарелла – 1 шарик;
    • помидоры черри – 5 шт.

    Приготовление

    1. Кедровые орешки, базилик, чеснок, пармезан, соли и оливковое масло растирают до пасотобразного состояния.
    2. По вкусу добавляют немного бальзамического уксуса и размешивают.
    3. Помидоры нарезают тонкими слайсами, а моцареллу режут на кусочки.
    4. На подготовленные компоненты выкладывают соус и подают.
    Салат из помидор, базилика и с моцареллой

    Салат помидоры с моцареллой и базиликом нравится многим за легкий вкус и быстроту приготовления. Оптимальнее всего заправлять данный салат оливковым масло, но если такового нет, можно обойтись и обычным растительным маслом. Готовое блюдо по желанию можно притрусить свежемолотым черным перцем.

    Ингредиенты:

    • помидоры свежие – 3 шт.;
    • моцарелла – 200 г;
    • базилик – по вкусу;
    • уксус бальзамический – 1 ст. ложка;
    • масло растительное – 50 мл;
    • соль, перец.

    Приготовление

    1. Помидоры и моцареллу нарезают тонкими ломтиками.
    2. Выкладывают компоненты слоями на тарелку.
    3. Сбрызгивают салат с помидорами и с моцареллой заправкой из масла и уксуса, украшают листиками базилика и подают.
    Салат помидоры, огурцы с моцареллой

    Салат помидоры с моцареллой и соусом – полезная закуска, попробовав которую один раз, захочется готовить ее вновь и вновь. Чтобы лакомство было не только вкусным, но и красивым, помидоры, огурцы и моцареллу рекомендуют нарезать кусочками примерно одинакового размера. Лук здесь предпочтительно использовать белый салатный.

    Ингредиенты:

    • помидоры некрупные – 5 шт.;
    • огурцы – 3 шт.;
    • руколла – небольшой пучок;
    • моцарелла – 200 г;
    • луковица -1 шт.;
    • оливковое масло – 4 ст. ложки;
    • сок лимона – 1 ст. ложка;
    • соль, сухой орегано – по1/3 ч. ложки.

    Приготовление

    1. Помидоры нарезают небольшими брусками, а огурцы – полукружками.
    2. Руколлу моют, обсушивают и отделяют листочки от стеблей.
    3. Лук шинкуют тонкими полукольцами.
    4. Моцареллу режут так же, как и помидоры с огурцами.
    5. Масло смешивают с соком лимона, добавляют орегано и соль по вкусу.
    6. Смешивают компоненты, поливают соусом и сразу подают.
    Салат с моцареллой, авокадо и помидорами

    Салат с моцареллой и помидорами рецепт с авокадо получается еще аппетитнее и сытнее по сравнению с классическим вариантом закуски. Авокадо и огурец здесь рекомендуют сначала очистить, а потом уже нарезать. Из указанного количества компонентов получится 2 порции салата, который можно подавать или как самостоятельное блюдо, или же как дополнением к гарниру из картофеля.

    Ингредиенты:

    • авокадо – 2 шт.;
    • помидоры черри – 200 г;
    • огурец — 2 шт.;
    • моцарелла – 100 г;
    • масло оливковое – 1 ст. ложка;
    • сок лимона – 1 ч. ложка;
    • соль, перец, зелень.

    Приготовление

    1. Авокадо и огурец нарезают дольками.
    2. Зелень мелко рубят.
    3. Шарики моцареллы и помидоры черри нарезают на 4 части.
    4. Смешивают компоненты, солят их, перчат, добавляют масло, сок лимона и тут же салат с моцареллой и помидорами подают.
    Салат из помидоров с моцареллой и маслинами

    Салат с моцареллой помидорами и оливками – яркое, очень аппетитное и полезное лакомство, которое всегда можно приготовить за считанные минуты. Если нет помидоров черри, можно использовать и обычные томаты. Только в таком случае лучше выбирать плоды с плотной структурой мякоти. Отлично подходят помидоры сорта «Сливка».

    Ингредиенты:

    • моцарелла — 250 г;
    • помидоры черри – 6 шт.;
    • масло оливковое – 3 ст. ложки;
    • пармезан – 1 ст. ложка;
    • маслины – 100 г;
    • руколла – 1 пучок;
    • уксус бальзамический – 1 ч. ложка;
    • соль морская, сухие итальянские травы – по вкусу.

    Приготовление

    1. Помидоры черри обдают кипятком, обдают их холодной водой и снимают кожицу.
    2. Из масла, бальзамического уксуса и итальянских трав готовят маринад.
    3. Заливают им помидоры и выдерживают полчаса.
    4. Выкладывают на тарелку шарики моцареллы, рукколу и маслины.
    5. Раскладывают помидоры черри и поливают маринадом.
    6. Притрушивают салат тертым пармезаном, солью и подают.
    Салат с креветками, моцареллой, помидорами

    Салат с моцареллой и помидорами черри будет еще вкуснее, если в него добавить креветки. Если используются замороженные вареные креветки, их нужно лишь разморозить и сразу добавить в салат. Переваривать их не нужно, иначе они станут слишком жесткими. Каперсы в данном случае не являются обязательным ингредиентам. Если их вкус не нравится, без них вполне можно обойтись.

    Ингредиенты:

    • моцарелла, помидоры черри, креветки – по 200 г;
    • авокадо – 2 шт.;
    • листья зеленого салата;
    • каперсы – 1 ст. ложка;
    • базилик;
    • масло – 5 ст. ложек;
    • сок половины лайма;
    • перец, соль.

    Приготовление

    1. Черри нарезают пополам, моцареллу – кусочками.
    2. Авокадо чистят и тоже режут кусочками.
    3. Для заправки смешивают сок лайма, масло, солят и перчат.
    4. Добавляют в заправку каперсы и размешивают.
    5. Смешивают помидоры, моцареллу, отварные креветки, листочки базилика, заливают соусом.
    6. На блюдо выкладывают зелень, сверху помещают салат и тут же подают.

     

    womanadvice.ru

    Салаты с сыром моцарелла и руколой, 29 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

    Помидоры черри 8 штук

    Сыр мини моцарелла 16 штук

    Салат ромен 1 пучок

    Рукола 1 пучок

    Пармская ветчина 80 г

    Манго 1 штука

    Песто 2 чайные ложки

    Оливковое масло 4 столовые ложки

    Горчица 1 чайная ложка

    Бальзамический уксус 2 столовые ложки

    Морская соль на кончике ножа

    Перец черный молотый по вкусу

    eda. ru

    Итальянский салат с моцареллой и помидорами

     

    Этот салат имеет несколько вариантов приготовления. Наиболее популярным и легким считается рецепт салата с моцареллой и помидорами.


    Список необходимых ингредиентов включает:

    • 2-3 свежих помидора
    • 200 грамм сыра моцарелла
    • несколько веточек базилика
    • 1 большую ложку уксуса
    • 80 грамм подсолнечного масла
    • соль и черный перец по вкусу и желанию.

     

    О пользе моцареллы

    Главным пикантным компонентом салата из помидор и сыра моцарелла, конечно, является сыр. Такое звучное и яркое название он получил благодаря своему итальянскому происхождению. Начиная с 1570-х годов упоминание о моцарелле можно найти во многих поваренных книгах Италии.


    Этот сыр относится к мягким и молодым сортам, так как быстро созревает и недолго хранится. Традиционный продукт готовится из молока самок буйволов, причем пригодным для сыроварения оно является не более полусуток после дойки.

     


    В процессе приготовления в молоко добавляют специальный фермент, который его сворачивает, после чего смесь нагревают. С помощью деревянных лопаток молоко взбивают до тех пор, пока оно не станет однородным. Это и есть основа будущего сыра, из которой формируют шарики разных размеров или косички для продажи.


    Моцарелла обладает массой полезных свойств и отличными вкусовыми качествами. От других сыров, этот сорт отличается большим содержанием жира и минимальным количеством углеводов, что позволяет относить его к числу диетических продуктов.


    Польза для организма заключается в том, что моцарелла богата кальцием – необходимым элементом для крепости костей и зубов и белком, который участвует во многих обменных процессах организма.

     


    Внешне сыр отличается белизной цвета и упругостью при надавливании. По вкусу он очень нежен и мягок, поэтому итальянские повара с удовольствием используют его для приготовления различных блюд.


    Сочетание сыра с помидорами или другими овощами и зеленью рождает новые насыщенные и яркие вкусы. Примером тому служит распространенный итальянский салат из моцареллы и помидор.


    К сожалению, свежий сыр в магазинах нашей страны приобрести практически нельзя по причине его небольшого хранения, поэтому реализуют его в копченом виде или помещенным в рассол. В рассоле сыр представляет собой маленький шарик или мешочек, который покрывает перламутровая кожица. Ее можно легко снять и использовать моцареллу для приготовления салата.

     

    Салат с моцареллой и помидорами

    Процесс создания данного салата прост и не требует много времени.

    1. Помидоры необходимо предварительно вымыть и обсушить. Далее их следует порезать тонкими ломтиками.
    2. Моцареллу также режут тонкими кусочками, и начинают выкладывать салат на тарелку. Нужно выложить примерно 2-3 слоя помидоров и сыра, которые чередуются между собой.
    3. Блюдо поливают растительным маслом и сбрызгивают уксусом. Затем солят и перчат. Готовый салат из помидоров и моцареллы украшают базиликом. В данном салате вместо базилика и уксуса можно применить бальзамический уксус – 1 столовую ложку, а оливковое масло при желании с тем же успехом заменит растительное.

     


    В любом случае полученное блюдо будет обладать невероятным вкусом и питательностью.

     

    Оригинальные вариации

    Для любителей более кислых и сладких вкусовых ощущений готовят салат из моцареллы и помидоров черри. В таком случае блюдо обладает специфическими сладковатыми нотками, что делает его необычным и очень вкусным.


    Также оригинальным считается салат с моцареллой, помидорами черри и рукколой. Рельефные листики рукколы в таком салате не только украсят внешний вид блюда, но и насытят его полезными микроэлементами и витаминами.

     


    Вообще руккола относится к тем видам зелени, которые уместно использовать практически со всеми овощами. Например, тот же салат из моцареллы, рукколы и обычных помидоров обладает не меньшим количеством ценных качеств.


    Разнообразить салат с помидорами и моцареллой помогут огурцы, которые обязательно должны быть свежими и тонко порезанными. Такой вариант блюда будет отличаться сочностью и притягательным ароматом.


    Моцарелла и помидоры также неплохо сочетаются с креветками, авокадо и каперсами.

     

    Как приготовить вкусную заправку?

    Также данный салат может быть приготовлен с заправкой, которая получается при смешивании:

     

    • Горчицы — 1 чайная ложка
    • Бальзамического белого уксуса – 1 столовая ложка
    • Оливкового масла и соли по вкусу.

     


    Перед употреблением салата с такой заправкой не будет лишним выдержать его в прохладе около 30 минут, чтобы получить более сочное и насыщенное блюдо.


    В любом своем проявлении салат из моцареллы с помидорами не оставит равнодушным даже самого строгого гурмана. Ведь идеальное сочетание его ингредиентов — главный залог его успеха.

     

    moysup.ru

    Рецепты салатов с помидорами, сыром моцарелла и бальзамическим уксусом

    Оливковое масло 150 мл

    Куриная грудка 1 штука

    Красный лук ½ головки

    Салат романо 200 г

    Лимон ½ штуки

    Авокадо 1 штука

    Сушеные помидоры 3 штуки

    Листья базилика 6 штук

    Миндаль 40 г

    Сыр моцарелла 150 г

    Соль по вкусу

    Перец черный молотый по вкусу

    Бальзамический уксус 1 столовая ложка

    Бекон 50 г

    eda. ru

    Рецепты салатов с помидорами черри и сыром моцарелла

    Красный винный уксус 2 столовые ложки

    Дижонская горчица 1 чайная ложка

    Соль 1 чайная ложка

    Сахар ½ чайной ложки

    Перец черный молотый ½ чайной ложки

    Оливковое масло ½ стакана

    Помидоры 1,8 кг

    Помидоры черри 450 г

    Сыр боккончини 450 г

    Листья базилика 1,5 стакана

    eda. ru

    Рецепты салатов с помидорами, сыром моцарелла и огурцами

    Зелень 1 пучок

    Чеснок 3 зубчика

    Мясо 400 г

    Сладкий перец 1 штука

    Помидоры 2 штуки

    Соус чили 1 чайная ложка

    Огурцы 1 штука

    Оливковое масло 50 мл

    Сыр моцарелла 200 г

    Красный винный уксус 2 столовые ложки

    Красный лук 1 головка

    Смесь салатных листьев 70 г

    eda. ru

    Самый удивительный салат! Рецепт помидоров, моцареллы, авокадо и блаженства

    Самый удивительный салат! Рецепт помидоров, моцареллы, авокадо и блаженства | Все рецепты Перейти к содержимому

    Наверх Навигация

    Закрыть это диалоговое окно

    Посмотреть все рецепты

    Закрыть это диалоговое окно

    Поделиться и многое другое

    Закрыть это диалоговое окно

    Информация о пищевой ценности

    Самый удивительный салат! Помидоры, моцарелла, авокадо и блаженство

    порций в рецепте: 6
    калорий: 296.

    % Daily Value *

    Белок: 12,4 г 25%

    углеводов: 13,3 г 4%

    Пищевые волокна: 5,7 г 23%

    сахара: 6,1 г

    жир: 22,2 г 34%

    Жир: 9,6 г 48%

    Холестерин: 44,5 мг 15%

    Витамин A IU: 1332.2IU 27%

    Ниацин эквиваленты: 2,1 мг 16%

    Витамин B6: 0,3 мг 16%

    Витамин С: 19,3 мг 32 %

    фолиевой кислоты: 69.1 мкг 17%

    Кальций: 346 мг 35%

    Железо: 1. 1 мг 6%

    Магний: 30,3 мг 11%

    Калий: 575,6 мг 16%

    Натрий: 92,6 мг 4%

    Тиамин: 0,1 мг 13%

    калорий из жира: 199,7

    *Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    **Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

    Назад к рецепту

    Фото отзывов о рецепте

    Отзывы к Фото самого удивительного салата! Помидоры, моцарелла, авокадо и блаженство

    1 из 10

    Самый вкусный салат! Помидор, моцарелла, авокадо и блаженство

    1 из 2 Самый удивительный салат! Помидоры, моцарелла, авокадо и блаженство Deb C

    Самый удивительный салат! Помидор, моцарелла, авокадо и блаженство

    2 из 2 Самый удивительный салат! Помидоры, моцарелла, авокадо и Bliss Baking Nana Назад к содержанию

    Удалить из коллекций

    Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

    Закрыть это диалоговое окно

    Успешно сохранено

    Поздравляем! Вы спасли Самый Удивительный Салат! Помидоры, моцарелла, авокадо и блаженство в избранное Закрыть это диалоговое окно

    Просмотреть изображение

    Самый потрясающий салат! Tomato, Mozzarella, Avocado и Bliss

    эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    Вернуться к содержанию

    Сохранить в коллекции

    Легкий салат с авокадо, помидорами и моцареллой

    Веселый вариант классического капрезе! Салат из авокадо, помидоров и моцареллы легкий, освежающий и такой красочный! Это легкий летний салат, приготовленный из нескольких простых ингредиентов и наполненный таким ароматом!

    Добавление авокадо делает все лучше, согласитесь?!😉 По крайней мере, так я отношусь к этому салату из помидоров и моцареллы из авокадо ! Это полезный летний салат, приготовленный из свежих ингредиентов и использующий простую бальзамическую глазурь в качестве заправки. Легкий, освежающий, красочный и такой ароматный! В этом салате собрано все, что вы любите летом! Мы любим брать его с собой на вечеринки и обеды и постоянно получаем просьбы о рецепте! Ваши гости и семья будут в восторге от этого салата!

    Ингредиенты для вашего салата

    • Помидоры: Помидоры черри , помидоры семейной реликвии или любые помидоры на ветке лучше всего подходят для этого рецепта.
    • Моцарелла: Свежая моцарелла ключ! (Он более сливочный и мягкий, чем моцарелла с низким содержанием влаги.) Ищите шарики моцареллы меньшего размера или жемчужины , чтобы не пришлось резать.
    • Свежий базилик: Основной ингредиент для любого салата в стиле капрезе!
    • Авокадо: Используйте слегка твердые авокадо для достижения наилучших результатов. Если они слишком мягкие, они могут стать мягкими и «растаять» в вашем блюде.
    • Бальзамический уксус: Используется для приготовления домашней бальзамической глазури ! Его интенсивный острый вкус так хорошо сочетается с остальными ингредиентами.
    • Соль и перец: Всего щепотка каждого из них подчеркнет ваш вкус !

    Как приготовить салат из авокадо, помидоров и моцареллы

    1. Приготовьте бальзамическую глазурь. Добавьте бальзамический уксус в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. После закипания убавьте огонь до среднего и дайте покипеть 8-10 минут или пока уксус не уменьшится наполовину. (Продолжайте проверять и помешивать бальзамик, чтобы убедиться, что он не подгорел.Некоторые плиты готовятся быстрее, чем другие, поэтому время приготовления может варьироваться. Нам нужна «глазурь» достаточно густая, чтобы покрыть обратную сторону ложки. ) Когда глазурь будет готова, перелейте ее в миску и поставьте в холодильник до полного остывания.
    2. Подготовьте остальные ингредиенты. Пока глазурь остывает, нарежьте помидоры и базилик и достаньте шарики моцареллы из упаковки. (Нарежьте авокадо прямо перед подачей на стол.)
    3. Смешайте и подавайте! Когда будете готовы к подаче, добавьте помидоры, моцареллу, авокадо и базилик в большую миску и сбрызните сверху бальзамической глазурью.Перемешайте салат и приправьте его солью и перцем по вкусу. Подавайте сразу или дайте настояться в холодильнике 5-10 минут.

    Советы по приготовлению домашней бальзамической глазури

    • Я думаю, что моя глазурь слишком жидкая! Не беспокойтесь, ваша глазурь загустеет по мере остывания, так что ничего страшного, если она все еще выглядит жидкой после снятия с огня.
    • Для более сладкой глазури: Добавьте 1 столовую ложку меда/кленового сиропа/коричневого сахара/кокосового сахара в бальзамический уксус перед тем, как довести его до кипения. (Продолжайте взбивать глазурь, пока она кипит, чтобы полностью растворить выбранный вами подсластитель.)

    Почему мы уменьшаем количество бальзамического уксуса? Уменьшение количества уксуса создает более густую консистенцию, похожую на глазурь, и дает более сильный и концентрированный вкус!

    Идеи сервировки

    Этот салат в стиле капрезе хорош сам по себе, но есть и множество других забавных способов его подачи! Вот несколько идей, которые помогут вам начать работу:

    • Подавайте в качестве гарнира к цыпленку песто или цыпленку с бальзамом
    • Добавьте на тарелку ваш любимый стейк
    • Добавьте свежую зелень и сделайте салат из листьев
    • Используйте его как начинку для тостов с вашим любимым хлебом (закваска — наш личный фаворит!)
    • Подавайте как соус на вечеринку с вашими любимыми крекерами или кростини

    Часто задаваемые вопросы

    • Могу ли я сохранить остатки салата? Лично я бы не советовал. Этот салат плохо хранится при хранении, потому что авокадо начнет становиться коричневым. Его лучше съесть как можно скорее после того, как он был приготовлен.
    • Можно ли заранее приготовить какие-либо ингредиенты? Абсолютно! Вы можете заранее приготовить бальзамическую глазурь, нарезать помидоры и вынуть шарики моцареллы из упаковки. Храните все в отдельных контейнерах в холодильнике, пока не будете готовы к употреблению. (Для хранения шариков моцареллы: поместите их в герметичный контейнер с достаточным количеством воды, чтобы покрыть их.Благодаря этому они остаются влажными до тех пор, пока не будут готовы к употреблению.)

    Почему вам понравится этот салат из авокадо, помидоров и моцареллы

    • Так просто! Всего несколько ингредиентов и минимальная подготовка ! Вам понравится, как просто готовится этот салат!
    • Легкий и освежающий! Много свежих сезонных продуктов, сливочная моцарелла и яркая домашняя глазурь, чтобы связать все это воедино! В этом салате ярких вкуса и цвета, что делает его идеальным дополнением к любому летнему обеду!
    • Отлично подходит для толпы! Благодаря тому, что легко приготовить большое количество этого салата, он идеально подходит для обедов и вечеринок! Это всегда первое блюдо, и все любят сливочную добавку из авокадо!

    Нужно без глютена? Отличные новости, уже есть!

    Нужно без молочных продуктов? Замените сыр любимыми кубиками или кусочками моцареллы без содержания молока. (Наша любимая моцарелла без лактозы от Buf Creamery.)

    Другие рецепты салатов, которые могут вам понравиться:
    Приготовил один из моих рецептов? Не забудьте отметить мой Instagram @kalefornia_kravings и оставить отзыв в комментариях. Мне нравится смотреть, что ты создаешь!

    Легкий салат с авокадо, помидорами и моцареллой

    Сочные сладкие помидоры, сливочная моцарелла, свежий базилик и нарезанный кубиками авокадо в бодрящей домашней бальзамической глазури! Этот летний салат готовится за считанные минуты и является идеальным гарниром для обедов и вечеринок!

    Время подготовки 10 минут

    Время приготовления 10 минут

    Общее время 20 минут

    Курс: Салат, Гарнир

    Кухня: Итальянская, Средиземноморская

    Ключевое слово: авокадо, бальзамическая заправка, бальзамическая глазурь, салат капрезе, свежий базилик, без глютена, здоровый, моцарелла, салат, лето, помидор

    Количество порций: 4 порции

    • 2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
    • 2 средних авокадо, нарезанных кубиками
    • 8 унций. свежие жемчужины моцареллы
    • ⅓ чашки свежего базилика, тонко нарезанного
    • ½ чашки бальзамического уксуса* (варианты см. ниже)
    • Соль и перец по вкусу
    • Доведите бальзамический уксус до кипения на среднем огне. После закипания убавьте огонь до среднего и варите 8-10 минут или пока бальзамический бальзам слегка не загустеет. (Постоянно проверяйте свой бальзамик, чтобы убедиться, что он не подгорает. Некоторые плиты готовятся быстрее, чем другие, поэтому время приготовления может варьироваться.Мы хотим, чтобы «глазурь» была достаточно густой, чтобы слегка покрыть тыльную сторону ложки.) Когда глазурь будет готова, перелейте ее в отдельную миску и поставьте в холодильник до полного остывания.

    • Когда глазурь остынет, добавьте в миску помидоры, авокадо, шарики моцареллы и свежий базилик. Сбрызните сверху желаемым количеством охлажденной глазури и приправьте солью и перцем по вкусу.

    • Перемешайте салат и сразу же подавайте!

    *Варианты бальзамической глазури:
    • Если вы предпочитаете более сладкую глазурь: добавьте 1 столовую ложку меда/кленового сиропа/коричневого сахара/кокосового сахара в бальзамический уксус, прежде чем уменьшить его.(Продолжайте взбивать глазурь, пока она кипит, чтобы полностью растворить подсластитель.)
    • Замените мою домашнюю глазурь 1-2 столовыми ложками вашей любимой магазинной бальзамической глазури, если хотите.

    Итальянский салат с моцареллой, огурцами, помидорами и авокадо

    Салаты

    Автор: Сара,  &nbsp| &nbsp Обновлено:

    Этот салат из помидоров и авокадо в итальянском стиле наполнен тоннами свежих помидоров, авокадо, огурцов и мягкого сыра моцарелла для одного потрясающего летнего салата!

    Наконец-то появился мой новый летний салатик. <<< и, очевидно, задержитесь на какое-то время.

    Какое-то время = все лето? Я мог бы жить с этим.

    Мне действительно не нужно объяснять, почему, верно? Я надеюсь, что достаточно взглянуть на все эти великолепные помидоры, огурцы, авокадо и моцареллу.

    Да. Пусть салатная диета начнется до конца летних дней.

    Вот в чем дело. Этот салат, как вы, наверное, догадались, буквально самая простая вещь, которую вы когда-либо готовили.

    Овощи + моцарелла + большая горсть базилика в миске…

    …через несколько мгновений сверху быстро высыпается заправка в итальянском стиле. И я уверен, что прямо сейчас слышу пение ангелов.

    Пссссссс…совет от профессионала: чем дольше вы будете мариновать этот салат в заправке, тем лучше он будет на вкус. Мне нравится давать ему остыть хотя бы несколько часов, и это великолепно.

    Великолепие примерно на несколько наносекунд, а затем оно исчезло. Потому что его съели, очевидно же.

    Разве это не так красиво? На вашем месте я бы съел его прямо из миски. Более эффективным?

    Итальянский салат с моцареллой, огурцами, помидорами и авокадо

    Этот салат из помидоров и авокадо в итальянском стиле наполнен тоннами свежих помидоров, авокадо, огурцов и мягкого сыра моцарелла для одного убойного летнего салата!

    Ингредиенты

    • 2 средних огурцов очищенные, а четверть нарезанные 9009
    • 2 средних помидоры четверть нарезанные

      8

    • 2 спелых авокадо и нарезанные нарезанные нарезанные нарезанные 9009
    • 8 унций свежие моцарелла шарики
    • 3 столовые ложки свежих фаршных базиликов
    • 1/4 стакана оливкового масла
    • 1/4 стакана белого уксуса
    • 1 ст.л. сиропа агавы
    • 1 ст.л. дижонской горчицы
    • 1 ч.л. чесночного порошка
    • 1 ч.л.

      Инструкции

      • В большой миске смешайте огурец, помидоры, авокадо, моцареллу и свежий базилик.

      • В отдельной небольшой миске смешайте все ингредиенты для заправки до получения однородной массы. Залейте овощи и перемешайте. Приправьте салат солью и перцем по вкусу и поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы ароматы смешались. Наслаждаться!

       

      Простой рецепт салата капрезе с нарезанным авокадо

      Бесплатно: 5 секретов быстрого здорового ужина

      Получить сейчас

      Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

      Летние салаты требуют двух вещей: свежий вкус и минимум усилий! И салаты с низким содержанием углеводов, такие как этот нарезанный салат Капрезе с помидорами черри, предназначены для того, чтобы наслаждаться на улице.Этот проходит испытание летним салатом. Вкус легкий и освежающий, плюс вы можете приготовить этот рецепт салата Капрезе из авокадо всего из 7 простых ингредиентов! Салат Кето Капрезе FTW!

      Я знаю, что многие люди говорят, что устают от салатов, и именно это вдохновило меня на создание этого салата Капрезе из авокадо! В этих вкусах нет ничего скучного, а самое приятное то, что они ПОЛЕЗНЫЕ!

      Я люблю делать легкие салаты с низким содержанием углеводов, которые имеют прекрасный вкус, и этот салат — прекрасная возможность включить летние продукты в самый разгар.

      Что такое салат Капрезе?

      Салат «Капрезе» — салат в итальянском стиле, который стал довольно известен. Традиционно нарезанный салат Капрезе наполнен свежим сыром моцарелла, помидорами и оливковым маслом. Его изобрели в 1950-х годах, потому что это удивительное блюдо можно приготовить из свежих садовых помидоров.

      Мой вариант нарезанного салата Капрезе имеет свою собственную интерпретацию этих классических вкусов. И авокадо, потому что это авокадо!

      CAPRESE SALAD Ингредиенты

      • Balsamic Vinegar
        • Оливковое масло
        • Урошок чеснока
        • Морская соль
        • черный перец
        • черных помидоров 9009
        • Fresh Mozzarella 9009
        • Avocado
        • Fresh Basil

        Как Приготовление салата Капрезе

        Готовы посмотреть, как приготовить салат Капрезе? Легче не бывает.Сначала приготовим бальзамическую заправку, а потом приготовим салат.

        • В небольшую кастрюлю добавьте бальзамический уксус . Варите, пока бальзамик не загустеет и не уварится. Это добавляет удивительный вкус, так что не пропускайте шаг уменьшения! Вы также можете купить уже разбавленный бальзамический уксус, но убедитесь, что в нем нет подсластителя.

        СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Бальзамический соус будет продолжать густеть после того, как вы снимите его с плиты. Итак, вы хотите прекратить нагрев, когда он станет немного тоньше, чем, по вашему мнению, вам нужно.

        • Сделайте перевязку. Смешайте оливковое масло, чесночный порошок, морскую соль и черный перец.

        • Микс-салат. Осторожно добавьте помидоры, моцареллу, авокадо и свежий базилик.
        • Морось с бальзамическим соусом .

        Салат Капрезе с помидорами черри Варианты

        Это уже лучший салат Капрезе с бальзамиком! Но вот несколько идей, если вы хотите сделать некоторые дополнения:

        • Цыпленок – Нарежьте кубиками жареную куриную грудку и добавьте в салат Капрезе из авокадо, чтобы добавить немного белка. Для меня это идеальный летний обед!
        • Бекон – Никто не говорит, что вы всегда должны быть традиционными! Приготовьте немного бекона в духовке, раскрошите его и добавьте.
        • Оливки — они придают приятный острый вкус нарезанному салату Капрезе.

        Нужно ли использовать бальзамический уксус в салате Кето Капрезе?

        Нет, бальзамический уксус не нужно использовать в кето-салате Капрезе. Оригинальный рецепт салата Капрезе вообще не требовал бальзамического уксуса, только немного оливкового масла.

        Итак, если вы не любите бальзамик, можете его не использовать. Я думаю, что это добавляет удивительный аромат и глубину, но вы можете внести коррективы в соответствии со своими потребностями.

        Полезен ли салат капрезе?

        Да, нарезанный салат Капрезе очень полезен! Этот салат Капрезе с помидорами черри богат овощами и белком, цинком, витамином B12, бета-каротином, калием и многим другим.

        Наслаждайтесь этим салатом Капрезе из авокадо в качестве закуски или основного блюда, потому что вы получите много питательных ингредиентов.

        Как хранить салат Кето Капрезе?

        Салат Капрезе с помидорами черри хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Это продлится 2-3 дня, если оно правильно хранится и делает замечательные остатки.

        Это лучший рецепт салата Капрезе, потому что вы также можете приготовить его заранее для планирования еды.

        Что подавать к этому рецепту салата Капрезе

        Есть так много вкусных основных блюд с низким содержанием углеводов, которые идеально сочетаются с этим рецептом салата Капрезе.Вы не пожалеете, если попробуете любую из этих идей:

        • Венчик . Мне нравится этот набор посуды, потому что все они очень просты в уходе и использовании. Кроме того, у них бамбуковые ручки.
        • Подставка для ложки . Не требуется, но наличие подставки для ложки поможет поддерживать порядок на кухне и поддерживать чистоту. Стоило того!
        • Сервировочная миска . Этот набор сервировочных мисок удивителен тем, что в них можно запекать, подавать еду или смешивать ингредиенты. Это практически единственные миски, которые вам нужны.

        Любимые рецепты читателей

        Карточка с рецептами находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просматривали эти рецепты:

        Рецепт легкого нарезанного салата капрезе с авокадо — помидоры черри

        Самый простой и легкий рецепт салата капрезе с нарезанными кусочками из 7 ингредиентов! Как только вы увидите, как приготовить салат Капрезе из авокадо с помидорами черри, вы будете делать этот естественно полезный кето-салат снова и снова… и снова.

        Подготовка: 10 минут

        Приготовление: 10 минут

        Всего: 20 минут

        Количество порций: 4 (отрегулируйте по рецепту)

        Видеорецепт

        Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

        Нравится это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы еженедельно получать полезные рецепты! (Нажмите на значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я опубликую новое видео.)

        Ингредиенты

        Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы узнать, где их взять. Чтобы просмотреть ингредиенты, отключите режим чтения Safari.

        Инструкции

        Коснитесь времени в приведенных ниже инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер, пока вы готовите.

        1. Налейте бальзамический уксус в очень маленькую кастрюльку.Нагревайте на среднем огне около 10-15 минут, поддерживая слабое кипение, но не доводя до кипения. Варите на медленном огне до тех пор, пока смесь не загустеет, но все еще будет текучей, а ее объем не уменьшится примерно до 1/3 стакана. (Это бальзамическая заправка — она ​​загустеет по мере остывания, поэтому не позволяйте ей слишком сильно загустеть в горячем виде.)

        2. Когда бальзамическая заправка будет готова, дайте ей остыть до комнатной температуры.

        3. Тем временем в большой миске смешайте оливковое масло, чесночный порошок, морскую соль и черный перец.

        4. Добавьте помидоры, моцареллу, авокадо и свежий базилик. Бросьте, чтобы покрыть. Сбрызните весь салат 1 столовой ложкой бальзамического уксуса. (Остальное можно сохранить для другого использования.)

        Читатели, которым понравился этот простой рецепт Также сделано:

        Примечания к рецепту

        Информация о пищевой ценности включает 1 столовую ложку бальзамического соуса, так как этого достаточно для салата. Мы делаем большее количество, потому что невозможно вскипятить столько бальзамического уксуса, чтобы уменьшить его на 1 столовую ложку.Остальное можно хранить в холодильнике для использования в других рецептах.

        Пищевая ценность

        Количество на порцию. Размер порции в примечаниях к рецепту выше.

        Калории 284

        Жиры 26 г

        Белки 6 г

        Всего углеводов 8 г

        Чистые углеводы 4 г

        Клетчатка 4 г

        Сахар 3 г 9001 Есть вопросы по расчетам или почему вы получили другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

        © Copyright Maya Krampf for Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СНИМАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ/ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Мы были бы рады, если бы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

        Салат капрезе с авокадо и курицей

        Салат капрезе с авокадо и курицей — это свежий и сытный салат, приготовление которого занимает всего 20 минут. С летними вкусами и красками!

        Встречайте свежий и летний салат, перед которым невозможно устоять, и сама пионерка сделала ему сердечные глазки в Instagram.

        Я не схожу с ума, это вы с ума сходите! Ладно, я СОВЕРШЕННО БЕЗУМА!!!

        Кхм.  Салат Капрезе с авокадо и курицей очень легко приготовить на скорую руку, и это один из самых вкусных и роскошных салатов на моей кухне. Этот свежий садовый, богатый белком рецепт, вдохновленный Капрезе, непревзойденный!

        Кстати, я использую слово «рецепт» очень вольно, так как нет необходимости что-то измерять. Просто смешайте нарезанные кубиками авокадо и куриные грудки со священной летней троицей из помидоров, базилика и сыра моцарелла, также известного как салат Капрезе. Добавьте листья салата, затем щедро сбрызните бальзамическим уксусом. Говорю вам, есть причина, по которой Ри Драммонд одобрила этот салат. Это так же вкусно, как и потрясающе!

        Как приготовить этот рецепт

        Начните с курицы. Я обычно приправляю куриные грудки домашней солью с приправами и перцем , а затем обжариваю или жарю на гриле. Оставшаяся курица-гриль тоже отлично подойдет. Нарежьте курицу и положите ее на подушку из салата романо .

        Затем добавьте помидора черри , разрезанных пополам, а затем кусочков сыра моцарелла .Если вы не можете найти эти мини-шарики моцареллы, нарежьте большой свежий шарик сыра моцарелла на мелкие кусочки.

        Затем добавьте нарезанный авокадо . Мне нравится кремовая текстура и прохладный вкус, которые они добавляют к классической смеси Caprese.

        Наконец, добавьте большое количество свежего сорванного базилика , а также большое количество разбавленного бальзамического уксуса, который будет служить заправкой для салата.

        Это все, что она написала! Говоря о кулинарной троице — этот салат свежий, ароматный и сытный.Наслаждаться!

        Похожие рецепты

        бесплатный бонус по электронной почте!

        Ужин – ПРОСТО!

        простых, но вкусных рецептов, которые избавят вас от стресса во время обеда

        Салат капрезе с авокадо и курицей

        Описание

        Салат капрезе с авокадо и курицей — это свежий и сытный салат, на приготовление которого уходит всего 20 минут. Наполнен летними ароматами!

        Ингредиенты
        • Romaine Littuce
        • Cherry Tomatoes, вдвое
        • Avocado, нарезанные
        • Fresh Mozzarella, нарезанные
        • Fresh Basil Chare
        • Fresh Basil, разрыва
        • Бальзамическое снижение (см. Примечания для рецепта)
        1. Листья салата с помидорами, авокадо, свежим сыром моцарелла, курицей и базиликом.Сбрызните сверху бальзамическим соусом и подавайте.
        2. Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт бальзамической заправки >

        Этот рецепт предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats. com.

        Салат с моцареллой, помидорами и авокадо — искусственный имбирь

        Свежие помидоры, жемчужины моцареллы, авокадо и свежие травы в легкой лимонной заправке. Идеальный летний гарнир или положите его поверх курицы-гриль!

        Я люблю салаты, которые на самом деле не салаты.Я хочу все, что обычно входит в салат, но без салата.

        Я хочу тарелку начинки для салата.

        Салат с моцареллой, помидорами и авокадо как раз такой. Моя сальса с фетой из авокадо — еще одна!

        Вкусный легкий гарнир, который идеально подходит для жарки на гриле. Вы могли бы даже положить его поверх куска жареной курицы!

        🍅 Ингредиенты

        • 1 пинта помидоров черри
        • 1 контейнер (8 унций) жемчужины сыра моцарелла – если вы не можете найти жемчужины, возьмите большой шарик свежей моцареллы и нарежьте его на кусочки размером с один укус
        • ⅓ чашки свежего базилика
        • 2 ст. л. свежей петрушки
        • ¼ чашки лимонного сока
        • ¼ чашки оливкового масла
        • соль и перец
        • 1 авокадо

        👩🏼‍🍳 Инструкции

        • В большой миске смешайте половинки помидоров черри, свежую моцареллу, базилик и петрушку
        • В отдельной миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец
        • Полейте овощи заправкой и перемешайте; поставить в холодильник до готовности к подаче
        • Примерно за 30 минут до подачи очистить и нарезать кубиками авокадо и добавить в салат

        ⏲ Как долго можно хранить томатный салат?

        Салат из помидоров можно хранить в холодильнике до 3 дней. Обязательно храните его в герметичном контейнере, чтобы он оставался свежим как можно дольше.

        Имейте в виду, что салат будет становиться более жидким, чем дольше он будет стоять, поэтому не пытайтесь подавать его гостям на 3-й день. И используйте шумовку, чтобы зачерпнуть его из контейнера.

        🍴 Больше рецептов салатов

        Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать все мои новые рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

        Вы также можете подписаться на меня в Instagram, Facebook или Pinterest, чтобы узнать больше!

        Моцарелла, помидоры, салат из авокадо

        Выход: около 6 порций

        Время подготовки: 20 минут

        Дополнительное время: 30 минут

        Общее время: 50 минут

        Свежие помидоры, моцарелла, авокадо и свежая зелень в легкой лимонной заправке.

        Ингредиенты

        • 1 пинта помидоров черри (разрезать пополам)
        • 1 8 унций (8 унций) свежих жемчужин сыра моцарелла без жидкости
        • ⅓ стакана базилика (нарезанного соломкой)
        • 2 столовые ложки свежей петрушки
        • ¼ чашки лимонного сока
        • ¼ стакана оливкового масла
        • соль и перец
        • 1 авокадо (очищенный и нарезанный кубиками)

        Инструкции

        1. В миске смешайте помидоры, сушеную моцареллу, базилик и петрушку.
        2. В отдельной небольшой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Залейте томатной смесью и перемешайте. Накройте и охладите.
        3. Примерно за 30 минут до подачи добавьте авокадо и перемешайте.
        4. Для подачи используйте шумовку.

        Рекомендуемые продукты

        Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

        Пищевая ценность:
        Выход: 6 Размер порции: 1
        Количество на порцию: Калорийность: 250 Всего жиров: 22 г Насыщенных жиров: 7 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 14 г Холестерина: 30 мг Натрия: 292 мг Углеводов: 5 г Волокна: 2 г Сахаров: 1 г Белков: 9 г

        Вы сделали этот рецепт?

        Отметь меня на своей фотографии в Instagram — @fakeginger

        Салат капрезе с авокадо — этот здоровый стол

        Делиться заботой!

        Салат капрезе с авокадо — идеальный летний рецепт.Его легко приготовить, в нем используются свежие сезонные ингредиенты, и он полон вкуса!

        Так как этот салат очень простой, очень важно, чтобы помидоры пика лета были спелыми и наполнены ароматом летнего солнца. Вы соедините помидоры со сливочным авокадо и свежей моцареллой для вкусного салата!

        Что такое салат Капрезе?

        Традиционный салат Капрезе — это простой итальянский салат, приготовленный из моцареллы, помидоров, базилика, соли и перца, бальзамического уксуса и оливкового масла.

        Если моцареллу посолить и полить бальзамиком, она как бы растворяется в помидорах и базилике, создавая ароматный салат.


        Почему вам понравится этот салат Капрезе с авокадо

        Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и является идеальным летним гарниром! Он наполнен свежим вкусом и сочными помидорами.

        Добавление авокадо делает его превосходным — он добавляет сливочный и яркий компонент, который выводит классический салат Капрезе на совершенно новый уровень.Острая бальзамическая глазурь также является важным дополнением к этому салату — это бальзамический уксус, который был уменьшен, поэтому он обладает настоящим вкусом!

        Этот рецепт хорошо сохраняется в холодильнике и становится еще вкуснее на следующий день, так как дает больше времени томатам и моцарелле, чтобы они промариновались во вкусе.

        Ингредиенты, которые вам понадобятся

        Помидоры — Вам понадобятся 2 средних помидора — это могут быть Heirloom, Roma, Hot House (подойдет любой тип спелых помидоров), а также 12 унций помидоров черри (я использовал смесь разноцветных черри и виноградных помидоров). ).

        Сыр — Вам понадобится 8 унций свежих сырных шариков моцарелла (я использовал Ciliegine). Вы можете взять один большой шарик моцареллы и также нарезать его ломтиками или кусочками.

        Авокадо — Вам понадобится 1 большой спелый авокадо (я использовала авокадо Haas)*

        Травы — Вам понадобится от 10 до 15 свежих листьев базилика. Вы можете порвать их, грубо нарезать или сделать из них шифон.

        Начинка — Для заправки салата вам понадобятся 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима, 2 столовые ложки бальзамической глазури (бальзамический соус), 1/2 чайной ложки хлопьев морской соли и 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца. .

        * Когда вы проверяете спелые авокадо, не раздавливайте их (это вызовет синяки), оторвите плодоножку сверху — если она желтая или зеленая, авокадо готов к употреблению!

        Как приготовить салат капрезе с авокадо

        • Чтобы подготовить ингредиенты: нарежьте средние помидоры, разрежьте пополам помидоры черри, нарежьте авокадо и базилик.
        • Разложите помидоры, шарики моцареллы и авокадо на большой тарелке или в большой миске.
        • Сбрызнуть оливковым маслом, бальзамическим соусом, морской солью в виде хлопьев и молотым черным перцем.
        • Украсить нарезанным свежим базиликом.
        • Дайте салату отдохнуть 5-10 минут перед подачей на стол. Это позволит помидорам, сыру и авокадо замариноваться в масле, бальзамике и соли.

        Более вкусные летние салаты

        Если вы любите свежие летние продукты, обязательно ознакомьтесь с нашим полным списком летних салатов. Вот некоторые из наших фаворитов:

        Советы по приготовлению этого рецепта

        Ссылки на некоторые сообщения являются партнерскими ссылками, и как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

        Особые ингредиенты . Для этого рецепта вам понадобится бальзамическая глазурь (отличается от обычного бальзамического уксуса). Бальзамическую глазурь также можно назвать бальзамической редукцией, ее можно найти в любом крупном продуктовом магазине.

        Советы по хранению — Этот салат можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. На самом деле это даже лучше после дня в холодильнике — это позволяет вкусам действительно объединиться!

        Альтернативные дополнения — Если вы хотите сделать этот рецепт более питательным, вы можете обжарить несколько куриных грудок, нарезать их полосками и добавить в этот салат.

        Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Свяжитесь с нами в Instagram и поделитесь своими фотографиями или оставьте нам оценку.

        Время подготовки 15 минут

        Дополнительное время 5 минут

        Общее время 20 минут

        Ингредиенты

        • 2 средних помидора (реликвия или теплица), нарезанных ломтиками
        • 12 унций помидоров черри, разрезанных пополам
        • 8 унций свежих шариков моцареллы (Ciliegine или другие)
        • 1 средний авокадо, нарезанный ломтиками
        • 10-15 листьев свежего базилика, нарезанных
        • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
        • 2 столовые ложки бальзамической глазури
        • 1/2 чайной ложки морской соли в хлопьях
        • 1/4 чайной ложки молотого черного перца

        Инструкции

        1. Выложите помидоры, шарики моцареллы и авокадо на большую тарелку или миску.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.