Салат с курицей ананасами и сыром слоями рецепт с фото пошагово и видео
Шаг 1:
Как сделать салат из курицы с ананасами и сыром? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Ананасы можно использовать консервированные. Откройте банку, слейте сок и извлеките ананасы. Яйца отварите в кипящей воде в течение 5-7 минут. Затем горячую воду слейте и остудите их в холодной воде. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы он хорошо терся на терке. В качестве мяса курицы я использую филе бедер. Оно не такое сухое, как филе грудки.
Шаг 2:
Грецкие орехи немного порубите ножом и обжарьте на сухой сковороде 3-4 минуты, до появления характерного запаха. Орехи постоянно перемешивайте. После обжарки сразу пересыпьте на тарелку, иначе они рискуют подгореть на, все еще, горячей сковороде.
Шаг 3:
Куриное филе отварите в кипящей воде с течение 30 минут. Затем остудите. Для приготовления салата нарежьте отварное куриное мясо на мелкие кусочки.
Шаг 4:
Для сборки салата можно использовать обычный салатник, маленькие кольца для порционной подачи или, как у меня, кольцо для сборки торта. Кстати, для сборки салата отлично подойдут, так же, бортики от разъемной формы для выпечки. Поставьте кольцо на плоскую тарелку и собирайте салат. На дно формы выложите нарезанное куриное мясо и немного его уплотните. Смажьте слой майонезом.
Шаг 5:
Отварные куриные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной терке сразу в салатник. Прижмите слой тертых яиц и, так же, смажьте майонезом.
Шаг 6:
Консервированные ананасы нарежьте на мелкие кусочки и выложите следующим слоем. На слой ананасов майонеза понадобиться совсем немного, так как ананасы, сами по себе, сочные.
Шаг 7:
Последним слоем выложите сыр, натертый на средней или мелкой терке. Прижмите слой поплотнее и снимите кольцо.
Шаг 8:
Готовый салат украсьте обжаренными грецкими орехами. Можно посыпать их по се поверхности салата или немного в центре, а по краям добавить свежей зелени. Поставьте салат в холодильник и дайте ему немного постоять, охладиться.
Шаг 9:
Приятного аппетита!
Салат с ананасом и куриной грудкой — Zira.uz
Ингредиенты200 граммов вареной куриной грудки
200 граммов сыра
- 1 банка консервированного ананаса
1 банка консервированной кукурузы
300 граммов кисло-сладких яблок
250-300 граммов майонеза
Руководство
Салат с ананасом и курицей — блюдо с невероятным сочетанием, который подойдет для любого праздничного стола.
Своеобразный по вкусу и составу. Салат получается насыщенным, ананас придает этому салату пикантность.
Приблизительная стоимость готового блюда — 79 000сум
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
2 779
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Отворить куриную грудку в подсоленной воде, остудить.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
Сыр, яблоко и отварную куриную грудку нарезать кубиком, со стороной 0,7-1 сантиметров.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
Воду с ананасов слить, кольца нарезать на средние кусочки.
Шаг 4
Отметить как Завершенное
Шаг 5
Отметить как Завершенное
Готовый салат положить в салатницу и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Салат с курицей и ананасом
Фото: lifestyle.segodnya.ua Какое праздничное застолье без закусок и салатиков? LAFOY собрал для тебя 12 самых интересных, оригинальных и невероятно вкусных рецептов салата из курицы с ананасом. Удиви гостей!1. Салат с курицей и ананасом «Самый лучший»
Фото: jam-bakery.ruПросто салат из курицы и ананасов получится вкусным, но не особо. А вот если добавить горсть натертого на терке твердого сыра и немного кукурузы, то блюдо превращается в мечту гурмана.
Тебе понадобится: 500 г куриного филе, по 1 банке ананасов в сиропе и кукурузы, 3 вареных яйца, 135 г твердого сыра, майонез.
Приготовление: Курицу залей кипящей водой, добавь специи, лавровый лист, целую луковицу. Поставь на средний огонь и вари до готовности. Дай мясу полностью остыть прямо в бульоне, затем переложи его на тарелку, обсуши салфетками и нарежь помельче. Вареные яйца, ананасы и твердый сыр порежь кубиками. Все это засыпь в глубокую миску, добавь кукурузу, заправь майонезом. Можно слегка досолить и приправить щепоткой всежемолотого черного перца.
2. Салат с курицей и ананасом «Сочный»
Фото: stranasalatov.ruСочности этому салату придает не только ананас, но и маринованный репчатый лук.
Тебе понадобится: 2 куриных окорочка, 4 вареных яйца, 1 крупная луковица, 1 банка ананасов, 220 г твердого сыра, соль, перец и майонез для заправки.
Приготовление: Куриные окорочка хорошенько натри солью и специями со всех сторон. Заверни в пергамент и запеки в духовке или на сковороде до готовности. Отдели мясо от костей, сразу нарезая его мелким кубиком.
Дно большой тарелки смажь немного майонезом, первым слоем уложи мясо, посыпь немного перцем и солью, полей майонезом. Далее разложи мелко нарезанные яйца, снова майонез, маринованный репчатый лук, кубики ананасов, смажь майонезом, обильно обсыпь верх и бока салата тертым сыром.
А если ты не знаешь, как замариновать лук, то вот тебе подсказка: луковицу нарежь тонкими кольцами или полукольцами, сложи в глубокую емкость, добавь по половине чайной ложки сахара и соли. Залей стаканом кипятка, смешанным с 1 ст. л. уксуса. Подожди минут 15-20 и восхитительный ингредиент для закусок и салатов готов!
3. Салат с курицей, ананасами и грибами
Фото: povar.ruКонсервированные шампиньоны не только помогут роскошно украсить салат из курицы и ананасов, но и придадут ему совершенно потрясающих вкусовых ноток.
Тебе понадобится: 350 г куриной грудки, 0,5 банки ананасов в сладком сиропе, 1 банка маринованных шампиньонов, 2 луковицы, майонез с горчицей для заправки.
Приготовление: Куриную грудку отвари до готовности в подсоленной воде со специями. Мясо остуди, отдели от косточки. Нарежь мелко. Заранее замаринуй лук и откинь на дуршлаг. Грибы нарежь пластинками. Смешай все подготовленные продукты, добавь кубики ананасов и заправь майонезом.
Салат с курицей и грибами: 12 вкусных рецептов приготовления
4. Салат с копченой курицей и ананасом «Шарм»
Фото: volyn.tabloyid.comДивный вкус копченой куриной грудки придает этому салату пикантности. Тебе стоит его приготовить, чтобы насладиться результатом!
Тебе понадобится: 250 г копченой куриной грудки, 6 средних шампиньонов, 150 г твердого сыра, по 1 банке консервированных ананасов и кукурузы, 0,5 луковицы, горсть поджаренных грецких орешков, растительное масло без запаха и майонез для заправки салата.
Приготовление: Лук и грибы мелко нарежь и обжарь на растительном масле до легкой румяности. Переложи грибы и лук в миску так, чтобы жир остался в сковороде. Добавь нарезанное тонкими брусочками копченое мясо, мелко нарезанные ананасы, кукурузу (без жидкости) и толченые орехи. Заправь салат майонезом, выложи в красивый салатник, посыпь тертым сыром со всех сторон.
5. Салат с курицей, ананасом и картофелем
Фото: ej-ka.netКартофель в этом сочном салате совершенно не портит общую вкусовую гамму. Наоборот, в сочетании с ананасами и отварным куриным филе он просто великолепен.
Тебе понадобится: по 0,5 кг картофеля и куриного филе, 1 большая банка ананасов консервированных, упаковка майонеза и приправа карри для изысканного вкуса.
Приготовление: Куриное мясо свари со специями в кипящей воде до готовности. Подожди пока оно остынет прямо в бульоне, затем дай обсохнуть и нарежь кубиками, посыпь парой щепоток приправы карри. Картофель свари в кожуре, очисть и тоже порежь мелкими кубиками. Колечки ананасов нарежь тонкими пластинками. Перемешай все подготовленные продукты для салата в миске, заправив майонезом.
6. Морковно-ананасовый салат с курицей
Фото: donatewales.orgЕсли хочется вкусно и сытно похрустеть чем-нибудь легким, но питательным, тогда этот рецепт для тебя. На приготовление салата уйдет несколько минут.
Тебе понадобится: 2 свежих сладких морковки, 1 половинка куриной грудки, 1 банка ананасов, 150 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 5 – 7 ст. л. майонеза.
Приготовление: Куриное филе можешь отварить или запечь, как тебе больше нравится. Нарежь тонкими полосками. Ананасы нарежь кубиками, морковку и сыр натри на мелкой терке. Для заправки майонез смешай с меленько нарезанным чесноком. Перемешай и наслаждайся!
Салат с копченой курицей: 10 вкусных рецептов приготовления
7. Салат «Осенний каприз»
Фото: armis-m.ruСочный болгарский перец украсит и улучшит любой салат, даже с курицей и ананасами. Попробуй, это очень вкусно!
Тебе понадобится: 300 г куриного филе, 3 разноцветных болгарских перца, 230 г твердого сыра, 5 сваренных вкрутую яиц, майонез и специи для бульона.
Приготовление: Куриное мясо отвари в воде с лавровым листом, перцем горошком, душистым перцем, гвоздикой и пр. Остывшее филе нарежь мелкими кубиками. Болгарские перцы, если они очень крупные, то возьми по половинке каждого стручка, нарежь тонкой соломкой. Смешай в миске овощи с мясом, добавь кубики ананасов, измельченные яйца, натертый на крупной терке сыр и майонез.
8. Салат с курицей и ананасом «Вкус праздника»
Фото: donatewales.orgЭффектный и очень вкусный слоеный салат, который стоит приготовить к праздничному застолью!
Тебе понадобится: 350 г свежих грибов, 300 г копченой куриной грудки, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 1 небольшая баночка ананасов, 200 г твердого сыра, майонез и растительное масло.
Приготовление: Первый слой салата должен состоять из обжаренных до готовности мелко нарезанных грибов и лука. Второй слой – копченая курочка, порезанная брусочками. Третий — кубики ананасов. Четвертый – натертые на терке вареные яйца. Каждый слой салата хорошенько промазывай майонезом. Верх и бока блюда обильно посыпь тертым сыром.
9. Салат с курицей и ананасом «Смайлик»
Фото: smak. uaОчень модный салатик в последние годы. Его готовят во многих домах к празднику!
Тебе понадобится: 1 большая банка консервированных ананасов в сиропе, 350 г запеченной со специями куриной грудки, 1,5 банки кукурузы, 320 г твердого сыра, 500 г белокочанной капусты, 1 пучок зеленого лука, 5 вареных яиц, 250 мл майонеза и столько же свежей сметаны жирностью 20 процентов, пара оливок для украшения.
Приготовление: В глубокую миску сложи нарезанные кубиками ананасы, мясо и твердый сыр, тонко нашинкованную капусту, рубленый зеленый лук и куриный белок. Всыпь кукурузу. Заправь смесью майонеза и сметаны, хорошенько перемешай. Переложи салат в красивый салатник, верх разровняй и равномерно укрой слоем тертых на мелкой терке желтков. Глазки и улыбку нарисуй при помощи оливок и майонеза.
Салат «Цезарь» с курицей и не только: 8 классических рецептов
10. Салат с курицей и ананасом «Зеленая полянка»
Фото: legkovmeste.ruОт такого вкусного и красивого салата в восторге будут даже дети. Для заправки используй домашний майонез, так будет и вкуснее, и полезнее для здоровья.
Тебе понадобится: 1 вареная или запеченная куриная грудка, 4 ст. л. кукурузы, 2 вареных яйца, 0,5 банки ананасов, 150 г орехов кешью, 2 пучка петрушки, майонез.
Приготовление: Смешай в глубокой емкости разобранное на волокна остывшее куриное филе, нарезанные кубиками куриные яйца, кукурузу и кубики ананасов, дробленые орехи (100 г). Добавь майонез и перемешай. Выложи салат на большое плоское блюдо в виде горки, равномерно распредели по всей поверхности салата рубленую зелень петрушки. Укрась орешками кешью.
11. Салат «Экзотический ананас»
Фото: icvl.ruВ состав этого салата входит еще и яблоко, которое выгодно подчеркивает вкус всех остальных его компонентов. Оформлять салат рекомендуется в виде ананаса.
Тебе понадобится: 280 г мяса копченой курицы, 3 вареных картофелины, 150 г ветчины, 1 крупное кислое яблоко, 1 банка ананасов, 4 вареных яйца, 1 луковка, горсть половинок грецких орехов, немного зеленого лука, лимонный сок, соль и молотая смесь перцев, майонез.
Приготовление: Приготовь большое овальной или прямоугольной формы блюдо, смажь его немного майонезом. В салате «Экзотический ананас» каждый слой будет повторяться дважды, поэтому продукты раздели на две равные части.
Итак, первым слоем уложи натертый на терке вареный картофель, посоли-поперчи и смажь майонезом. Второй слой – полукольца лука, желательно их предварительно замариновать и отжать. Третий – мелко нарезанное куриное мясо, соль-перец и майонез. Четвертый – натертое на терке и сбрызнутое лимонным соком яблоко, майонез. Пятый – натертая на крупной терке ветчина, тоже смажь майонезом. Шестой и седьмой слои – это мелко нарезанные ананасы и яйца, между ними обязательно должна быть прослойка майонеза.
Повтори слои с 1 по 7-ой, формируя при этом на блюде половинку ананаса. Затем смажь салат майонезом и покрой его со всех сторон половинками грецких орешков. Листья воссоздай с помощью пучка зеленого лука.
12. Салат с курицей, ананасом и черносливом
Фото: diet-diet. ruЧернослив придает любому блюду пикантных ноток, но выгоднее всего этот продукт сочетается с сыром, куриным мясом и консервированным ананасом.
Тебе понадобится: 1 половинка запеченного в фольге куриного филе, 120 г чернослива, 0,5 банки ананасов кубиками, майонез, 2 вареных яйца, 150 г твердого сыра, 1 луковка, лимонный сок свежевыжатый и соль.
Приготовление: Все слои салата перемазывай майонезом. Первым слоем выложи тонко нарезанный лук, немного присоли и сбрызни лимонным соком. Далее уложи мелко нарезанное куриное филе. Третий слой должен состоять из консервированных ананасов. Для четвертого слоя заранее залей кипятком чернослив, затем промой его под проточной водой и обсуши. Нарежь тоненькими полосочками. Пятый слой – сыр, натертый на мелкой терке. Шестой – измельченные белки куриных яиц. Со всех сторон салат посыпь натертым желтком.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Рецепт куриная грудка с ананасом салат
Максимально полное описание: рецепт куриная грудка с ананасом салат для наших любимых читателей.
Салаты с ананасами имеют очень оригинальный вкус. Кроме того, эти сладкие фрукты отлично сочетаются с жирными и калорийными продуктами, включая все виды мяса и майонезную заправку.
Состав такого салата довольно легкий и он не создает ощущения тяжести. Вместо хлеба можно подавать сухарики или чипсы.
Самый простой и вкусный салат с курицей, ананасом и сыром — фото рецепт
Очень вкусным, нежным с легким сладковатым вкусом получается салат с курицей и консервированным ананасом.
Время приготовления: 45 минут
Количество: 4 порции
Ингредиенты
- Куриная грудка: половина
- Ананас консервированный: 4 колечка
- Сыр твердый “Российский”: 70 г
- Яйцо: 1 большое
- Чеснок: 1 долька
- Майонез: 3 ст. л.
- Молотый перец: щепотка
Инструкция приготовления
Половинку куриной грудки промываем, отправляем в воду с солью (можно добавить лавровый лист и молотый перец). Варим при низком нагреве 15-20 минут, вынимаем и остужаем. Яйцо заливаем холодной водой и варим 7-8 минут. Остужаем и очищаем.
Подготовленное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на тарелку или в миску. Мясо можно не резать, а разделить вилкой по волокнам.
Одно большое яйцо (или два маленьких) мелко рубим и отправляем на мясо.
Консервированные колечки нарезаем на небольшие кубики и выкладываем к другим компонентам. Немного кубиков оставляем для украшения.
Твердый сыр натираем мелко и отправляем на ананасы.
Поливаем все майонезом, посыпаем молотым перцем и добавляем измельченную дольку чеснока.
Ароматный салатик хорошо перемешиваем и охлаждаем минимум 2 часа. За это время все ингредиенты пропитаются вкуснейшим соусом.
Готовый салат порциями выкладываем на зеленые салатные листья, посыпаем оставшимися кубиками ананаса и сразу подаем на стол. Такая закуска отлично подходит к мясным рулетам, буженине и стейкам.
Рецепт салата с куриным филе, ананасами и грибами
Видео (кликните для воспроизведения). |
Для вкусного салата лучше брать не лесные, а культивированные грибы, так блюдо точно получится безопасным.
Для приготовления нужно:
- куриная грудка, неразделанная 350-400 г;
- соль;
- лист лаврушки;
- перец молотый и горошек;
- майонез 200 г;
- масло 50 мл;
- лук 70-80 г;
- грибы, предпочтительно шампиньоны;
- чеснок;
- банка ананасов 330-350 мл;
- зелень;
- вода 1 л.
Что делать:
- Неразделанную куриную грудку положить в кастрюлю, туда же влить воду и нагреть до кипения. Убрать пенку. Добавить 6-7 г соли, пару горошин перца и лавровый листик. Варить на умеренном огне около получаса.
- Вынуть сваренную курицу, остудить.
- Пока варится грудка, разогреть сковородку с маслом.
- Мелко порезать лук и обжарить его до мягкости.
- Заранее перебрать грибы, удалить кончики ножек, промыть плодовые тела, нарезать их на пластинки и отправить к луку.
- Когда вода испарится, посолить, выдавить зубчик чеснока и снять с огня. Остудить.
- Открыть ананасы и вылить из банки сироп.
- Снять с курицы кожу, вынуть кость, нарезать кубиками или разобрать на волокна.
- В салатник сложить подготовленные ингредиенты. Если используются ананасовые кольца, то их нарезать кубиками.
- Положить майонез, перемешать и оформить верх зеленью.
Вариация салата с грецкими орехами
Для куриного салата с орехами нужно:
- отварного куриного филе 300 г;
- орехов, очищенных, грецких 60-70 г;
- ананасы, вес кусочков без сиропа 180-200 г;
- майонез;
- чеснок;
- петрушка или кинза 20 г.
Как готовить:
- Орешки высыпать на сковородку и слегка подсушить.
- Пересыпать в пакет и 2-3 раза прокатать скалкой. Можно порубить ядра ножом.
- Мелко нарезать зелень.
- Курицу разобрать на волокна или порезать полосками.
- Все компоненты переложить в миску либо в салатник, выдавить один или два чесночных зубчика и добавить майонез.
- Перемешать и сразу же можно подавать гостям.
С кукурузой
Добавление консервированной кукурузы делает ананасовый салат не только вкусным, но и привлекательным внешне.
Для рецепта потребуется:
- отварное филе курицы 200 г;
- стандартная банка кукурузы;
- банка ананасов в сиропе кусочками 330 мл;
- луковица;
- укроп 20 г;
- майонез 150 г;
- перец, молотый;
- чеснок.
Алгоритм действий:
- Для вкусной заправки пучок укропа опустить на 1 минуту в кипяток, а потом на минуту в ледяную воду.
- Мелко нарубить зелень и зубчик чеснока, ввести их в майонез, перец положить по вкусу. Перемешать и отставить заправку в сторону.
- Куриное филе нарезать на кубики.
- Из открытой банки с кукурузой вылить жидкость.
- Из ананасов – сироп.
- В салатник сложить подготовленные компоненты, выложить заправку, все перемешать.
Этот рецепт можно считать базовым. В него можно добавить другие продукты: например, свежий огурчик и (или) отварное яйцо.
С пекинской капустой
Пекинская, она же салатная капуста или петсай является хорошей и низкокалорийной основой для многих салатов. Для закуски с пекинкой нужно:
- капусты 350-400 г;
- ананасов, кусочками, уже без сиропа, 200 г;
- майонез;
- перец, молотый;
- филе курицы, отварное 300 г;
- лук зеленый 30 г.
Что делать:
- Куриное мясо нарезать кубиками.
- Капусту нашинковать соломкой. Не мять. Листочки у неё более нежные и моментально выделяют сок.
- Мелко нарубить зеленый лук.
- В салатник сложить ананасы, курицу, капусту, лук, поперчить все по вкусу, добавить майонез. Его количество может быть чуть больше или меньше, по желанию.
- Перемешать и тут же подавать на стол.
Салат из пекинской капусты не стоит готовить впрок. Он моментально дает сок и теряет привлекательный вид.
Пикантный салат с чесноком
Для салата с чесноком нужно:
- банка ананасов в сиропе, кусочками;
- чеснок;
- майонез 150 г;
- сыр 100 г;
- отварное филе из грудки курицы 300 г;
- перец, молотый.
Пошаговый процесс:
- Откупорить банку с ананасами, слить сироп. Выложить кусочки в миску.
- Нарезать курицу полосками.
- Добавить к ананасам.
- Очистить 2-3 зубчика чеснока и выдавить их в общую посуду.
- Натереть сыр и добавить его к остальным продуктам. Поперчить и заправить майонезом.
Праздничный вариант салата с курицей и ананасами слоями
Даже простой салат может стать праздничным, если его красиво уложить слоями. Для этого лучше использовать кулинарное кольцо. Слои будут ровными, а конечный результат – похож на торт.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Для готовки понадобится:
- банка ананасов 350 мл;
- майонез;
- отварное филе 300 г;
- кукурузы банка;
- сыр 150 — 180 г;
- зелень 3-4 веточки;
- маслины черные 5-7 шт.
Что делать:
- Нарезать курицу на мелкие кубики. На плоское блюдо уложить мясо и хорошо смазать майонезом.
- Выложить кусочки ананасов следующим слоем и тоже промазать.
- Из банки с кукурузой вылить жидкость и высыпать её поверх. Смазать майонезом.
- Натереть сыр и выложить его на кукурузу.
- При помощи зелени и маслин оформить верх салата. Вместо маслин, можно взять помидоры черри.
- Отправить блюдо, не снимая кольца, в холодильник на час.
- Вынуть, аккуратно снять кольцо и подать на стол.
Если планируется романтический ужин на двоих, то закуску можно уложить слоями в специальные бокалы — верины и подать как салат-коктейль.
Советы в приготовлении:
Чтобы получить непревзойденный вкус и поэкспериментировать с приготовлением воспользуйтесь советами:
- Лучше варить куриную грудку с кожей и косточками, а не «голое» филе, так готовое мясо получится гораздо вкуснее.
- Желательно использовать свежие ананасы, но быстрее, удобнее и дешевле добавлять консервированный продукт.
- Российский сыр можно заменить на Гауду, Тильзитер, Ламбер и т.д. Хорошо подойдут Сулугуни и Моцарелла.
- Если блюдо дополнить обжаренными грибами с репчатым луком, у него появится новый вкус и аромат.
- Если салат готовится на праздничный стол, то лучше его формировать слоями, смазываем каждый майонезом. Можно добавить слой свежей мелко натертой моркови, она добавит цвет и сочность.
- По такому принципу готовят салаты с виноградом и консервированными персиками. Можно дополнить орехами: отлично подойдут грецкие, фундук или пекан.
Экзотический салат с ананасом и куриной грудкой – отличная закуска для праздничного стола. Он отличается от привычного «Оливье» своей оригинальностью и поможет приятно удивить гостей. При этом такая закуска всегда получается сочной, вкусной и легкой.
Читайте также: салат арбузная долька
Классический салат с ананасом и куриной грудкой
Заправку для обсуждаемой закуски можно готовить различными способами, но в классическом варианте она готовится на основе майонеза. Помимо этого популярного соуса (110 г), используется: 2 сырых яйца, соль, 240 г куриного филе, 280 г консервированных ананасов, 120 г любого твердого сыра, щепотка карри.
- Куриное мясо отваривается в подсоленной воде. Можно добавить к ней еще и лавровый листик.
- Угощение будет выкладываться слоями и первым из них станет нарезанная на мелкие кусочки остывшая отварная грудка.
- После мяса идут кубики консервированных ананасов без сиропа.
- Яйца варятся вкрутую, нарезаются средними кусочками и выкладываются на фруктовый слой.
- В конце салат посыпается маленькими кубиками твердого сыра.
- Для соуса смешивается майонез, соль, карри и немного сиропа от ананасов. Им щедро промазывается каждый слой салата.
Перед подачей к столу блюдо должно хорошо настояться.
Готовим с копченым вкусом
Копченое мясо сделает угощение особенно пикантным и необычным. Пекинская капуста имеет нейтральный вкус, зато она добавит блюдо сочности. Помимо копченой грудки (170 г) и капусты (210 г), берется: 120 г свежего или замороженного ананаса, соль, майонез по вкусу, яйцо, молотый черный перец.
- Первым делом нужно подготовить пекинскую капусту – промыть, обсушить бумажными полотенцами и мелко нашинковать.
- Копченая куриная грудка нарезается соломкой и смешивается с овощем в большом глубоком блюде.
- Если используется замороженный ананас, то его предварительно нужно разморозить при комнатной температуре. Свежий фрукт сразу нарезается тонкими брусочками и отправляется к остальным компонентам.
- Осталось добавить в миску натертое на крупной терке сваренное вкрутую яйцо.
- Все продукты присыпаются солью и перцем по вкусу.
Майонезом приправляется непосредственно перед подачей к столу.
Рецепт слоеного ананасового салата с куриным мясом
Такой вариант рецепта включает в себя консервированные шампиньоны. Грибов будет достаточно 420 г. Также используется: 350 г отварного куриного мяса, 280 г любого твердого сыра, 4 отборных яйца, соль, 180 г майонеза.
- Все продукты сразу готовы к выкладыванию слоями, кроме яиц. Они отвариваются вкрутую.
- Далее можно формировать салат.
- Первым слоем станет измельченное куриное мясо, присыпанное солью и смазанное майонезом.
- Далее идут: консервированные шампиньоны без жидкости из банки, нарезанный кубиками ананас, снова соль и майонез, измельченные при помощи мелкой терки яйца.
- Последним идет твердый сыр, натертый на терке с наиболее крупными ячейками.
Салат из куриной грудки с ананасами, приготовленный по такому рецепту, можно раскладывать сразу порционно в небольшие пиалы.
С добавлением граната
Такая вариация салата мало известна современным хозяйкам. Но она точно заслуживает внимания кулинаров. Зернышки граната добавляют закуске интересную кислую нотку. Помимо половинки фрукта, нужно подготовить: 320 г куриного филе, 260 г консервированного ананаса, соль, 140 г легкого майонеза.
- Мясо отваривается до полной готовности в соленой воде. Когда оно полностью остынет, курятина режется на миниатюрные кусочки.
- Ломтики курицы выкладываются в глубокую салатницу.
- Далее в эту же емкость отправляются кубики ананаса и гранат, разделенный на зернышки.
- Осталось посолить, смазать майонезом и подать к столу.
Чтобы сделать закуску диетической, нужно использовать для заправки малокалорийный соус.
Диетический куриный салат с ананасом и сельдереем
Этим необычным угощением можно смело питаться даже тем, кто находится на строгой диете. Главное, подобрать для него легкий соус. Если же думать о калориях нет необходимости, стоит взять обычный майонез для заправки (3 ст.л.). В состав рецепта входит: банка консервированных ананасов, соль, 4 стебля сельдерея, 480 г куриного филе.
- Курятина отваривается полчаса в соленой воде. Когда мясо остынет, оно мелко режется острым ножом.
- Кружочки ананасов из банки слегка отжимаются от сиропа, после чего каждый из них нарезается на 6 частей.
- Стебли сельдерея тщательно моются и при необходимости чистятся щетками.
- Во вместительной салатнице соединяются все перечисленные подготовленные компоненты, слегка солятся и приправляются майонезом или выбранным соусом.
Подавать к столу нужно сразу после замешивания.
С добавлением кукурузы
Любителям сладко-соленых сочетаний в закусках точно понравится такой вариант салата. Консервированная кукуруза сделает блюдо более сочным и хрустящим (1 банка). Кроме того, будет использоваться: 480 г консервированного ананаса колечками, 220 г майонеза, 5 отборных куриных яиц, соль, 1 грудка курицы, майонез по вкусу, 210 г любого твердого сыра.
- В подсоленной воде с лавровым листочком до полной готовности отваривается курица. Когда она немного остынет, можно нарезать мясо на небольшие кусочки и отправлять в подходящую салатницу. Если угощение планируется подавать к праздничному столу, эффектно будет смотреться порционная сервировка. В таком случае ингредиенты сразу раскладываются по небольшим чашам или широким бокалам.
- С ананаса сливается сироп, после чего фрукт нарезается небольшими кубками и отправляется к курятине.
- Яйца варятся вкрутую и режутся любым удобным способом.
- Сыр – измельчается кубиками. Некоторые хозяйки предпочитают натирать его на терку с самыми крупными ячейками, но в таком случае продукт будет недостаточно ощущаться в салате.
- Яйца, кукуруза из банки и кубики сыра также высыпаются к остальным компонентам.
- Осталось посолить закуску и щедро заправить ее майонезом.
Подавать с пикантным чесночным соусом.
Тёплый салат с ананасами и куриной грудкой
Это рецепт с итальянскими нотками, который дополняется такими неожиданными продуктами, как зеленый горошек и арахис. Основой его станет грудка курицы (430 г). Также в рецепт войдет: 160 г длинного риса, 320 г свежих ломтиков ананаса, 90 г замороженного зеленого горошка, соль, 60 г соленого арахиса, 40 мл качественного оливкового масла, половина лимона, 15 г арахисового масла, молотый перец.
- Предварительно размороженный зеленый горошек опускается на 3-4 минуты в кипяток, после чего обдается ледяной водой и просушивается.
- Рис варится рассыпчатым в соленой воде.
- Мясо птицы мелко нарезается и обжаривается до румяности.
- Ананас режется кубиками.
- Для заправки смешивается два вида масла, соль, перец и лимонный сок. Масса слегка взбивается вилкой.
- Все подготовленные нарезанные продукты укладываются в глубокую миску, поливаются заправкой, при необходимости досаливаются.
- В последнюю очередь закуска посыпается измельченным арахисом.
В таком салате нельзя заменять свежий ананас консервированным.
Находи необычные и оригинальные версии салата из грудки куриной с ананасами на сайте гастрономического креатива 1000.menu. Пробуй вариации с грибами, сладким перчиком, огурцом, сыром, орехами, кукурузой или виноградом. Замени варёную куриную грудку на копчёную или обжаренную. Ищи новые вкусовые ощущения в каждом блюде!
Союз курицы и ананаса, пожалуй, самое удачное и универсальное, дополняющее друг друга вкусовое сочетание, совместимое с невероятным количеством разнообразных ингредиентов. В приготовлении можно равноценно использовать и консервированный, и свежий ананас. А для придания дополнительного интересного акцента часто употребляется копченая курочка.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с куриной грудкой с ананасами:
Интересный рецепт:
1. Отварить до готовности куриную грудку.
2. Остудить.
3. Ананасы открыть, слить жидкость, не крупно нарезать.
4. Твердый сыр, сладкий болгарский перец и отваренное куриное мясо порезать аккуратным кубиком.
5. Вымыть, очистить от хвостиков и перебрать виноград киш-миш.
6. Соединить все компоненты салата.
7. По желанию подсолить, поперчить, добавить немного давленого чесночка.
8. Заправить майонезом (желательно домашнего приготовления).
9. Подавать на листиках салата.
Пять самых быстрых рецептов салата с куриной грудкой с ананасами:
Полезные советы:
• Для салата лучше использовать охлажденную, а не замороженную куриную грудку.
• После отваривания лучше всего мясо курицы оставить остывать в бульоне. Оно пропитается им и станет ещё более сочным и нежным.
• В приготовлении салатов можно использовать мясо любой части курицы.
• Для придания красок блюду можно брать болгарский перчик разных цветов.
• Такой салатик можно дополнить грецкими или кедровыми орешками.
Сочетание куриного мяса и сочного ананаса – настоящий клад для гурмана! В соединении с другими ингредиентами, каждый новый вариант исполнения будет раскрашиваться новыми красками.
И поэтому салаты в таком сочетании всегда желанны на любом праздничном столе. Причем их готовят как со свежим плодом, так и с консервированным. Вкусно получается и в том, и в другом случае. И подчас гости за столом даже не обращают внимание на то — свежий он, или из банки.
Куриное мясо лучше брать без кожи, то есть грудку. Так как в основном многие салаты заправляются майонезом, то совсем ни к чему повышать жирность блюда. Грудку можно предварительно отварить, что является наиболее частым в приготовлении. А можно также запечь в духовке на гриле. И такой рецепт у нас сегодня будет представлен.
А также можно брать копченое мясо, что без всякого сомнения придаст новый вкус и наполнит блюдо новым содержанием.
Ну, а когда главные составляющие подобраны, можно переходить к рассмотрению вариантов приготовления вкуснейших салатов к Вашему столу!
Куриный салат с ананасами и шампиньонами (пошаговый рецепт)
Нам потребуется:
- ананас консервированный 0 1 банка
- отварная куриная грудка – 300 гр
- сыр – 200 гр
- шампиньоны свежие – 300 гр
- лук – 1 шт
- майонез – по вкусу
- зеленый лук – для украшения
- соль, перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе поместить в кастрюлю с холодной водой и поставить на плиту. Дать возможность закипеть, постоянно при этом снимая пену. После закипания убавить огонь и посолить по вкусу. Варить 30 минут до состояния готовности. В конце варки можно добавить немного перца, чтобы мясо приобрело аромат и дополнительный вкус.
Дать мясу остыть и порезать небольшими кубиками, или разобрать на волокна небольшого размера.
2. Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать кубиками.
3. Очищенную луковицу накрошить полукольцами.
4. В раскаленную сковороду налить немного растительного масла. После того, как оно нагреется, добавить туда лучок. Как только содержимое жаровни приобретет золотистый оттенок, добавить туда грибы. Тушить 20 минут. Затем снять с огня и переложить в отдельную емкость, чтоб масса быстрее остыла (в салат она должна отправиться в холодном виде).
5. Банку с ананасами открыть и слить сок. Не выливайте его! Он очень вкусный!
Нарезать кружочки на 4 части, а затем каждую из них еще на несколько частей.
6. Соединить все подготовленные компоненты в одной посуде.
7. Сыр протереть на крупной терке и добавить к остальным продуктам. Посолить по вкусу и добавить майонез.
8. Содержимое аккуратно перемешать. На дно плоской посуды выложить листья салата, сверху положить полученную массу. Украсить порезанным зеленым луком. А также можно слегка присыпать грецким орехом.
Приятного аппетита.
Вкусный слоеный салат с куриной грудкой, ананасом и черносливом
Нам понадобится:
- куриная грудка – 0,5 шт
- ананасы в собственном соку – 1 банка
- чернослив – 100 гр
- сыр твердый – 200 гр
- яйцо – 2 шт
- грецкий орех – 50 гр
- майонез – по вкусу
- соль, перец – по вкусу
Этапы приготовления:
1. Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности и остудить. Затем накрошить его кубиками среднего размера.
2. Чернослив промыть и дать стечь воде или обсушить при помощи бумажных полотенец. Нарезать его небольшими по размеру кубиками и выложить первым слоем на дно плоской посуды.
3. Следующим слоем выложить нарезку куриное мясо. Смазать майонезом и слегка прижать его при помощи столовой ложки. Если любите блюда поострее, то можно слегка этот слой поперчить.
Количество майонеза варьируйте сами. Кто–то любит добавлять его совсем немножко, а кто–то считает, что так блюдо получается суховатым. Поэтому, добавляйте его по своему вкусу. Но все–таки не в таком количестве, чтобы содержимое, постояв немного, «поплыло». Все должно быть в меру.
4. Из банки с ананасами слить сок, и дать стечь жидкости с самих фруктов. Нарезать их небольшими кусочками и выложить вторым слоем.
Если же Вы захотите приготовить блюдо со свежим фруктом, то это лишь добавит ему дополнительной экзотики.
5. Яйца отварить до состояния «вкрутую», остудить, очистить и мелко порубить ножом. Разместить нарезку следующим слоем. Смазать этот слой соусом.
6. Сыр потереть на крупной терке. Если будет возможность, то используйте его твердых сортов. Он вкуснее, и лучше будет ощущаться и восприниматься в готовом блюде.
7. Орехи измельчить ножом и присыпать сверху. Мы используем сегодня грецкие орешки, но можно взять кэшью, или миндаль. А для праздничного рецепта можно приобрести и немного фисташки. В любом из вариантов можно быть уверенным на 100%. Будет очень вкусно!
8. Украсить блюдо по своему вкусу, например листочками свежей зелени.
9. Поставить тарелку с содержимым в холодильник, и оставить там для охлаждения минимум на два часа. Так все соки и вкусы ингредиентов сольются в единый союз, и эффект от подачи будет потрясающий!
Подавать в этой же тарелке. Раскладывать, нарезая как торт, и сохраняя все слои. Очень простой и вкусный рецепт, который всегда съедается без остатка.
Рецепт салата с консервированными ананасами, сыром и яйцом
Нам понадобится:
- филе куриной грудки – 1 шт
- яйцо – 3 шт
- сыр твердый – 150 гр
- ананасы консервированные – 1 банка
- орехи грецкие – 50 гр
- чеснок – 1 зубчик
- майонез – по вкусу
- соль, перец – по вкусу
- зелень – для украшения
Ананасы можно использовать как консервированные, так и свежие.
Приготовление:
1. Филе отварить в подсоленной воде до готовности. Затем остудить до температуры, при которой вы сможете разделывать его. Нарезать филе кубиками и уложить в круглые кулинарные формы первым слоем.
Смазать небольшим количеством майонеза. Вообще им нужно будет смазать практически все слои. Поэтому я не буду повторяться в этом в каждом из пунктов.
2. С банки слить сок, а ананасам дать слегка обсохнуть. Нарезать их не очень крупными кубиками, или кусочками. Выложить вторым слоем.
3. Яйца разделить на белки и желтки и потереть их отдельно на мелкой терке. Так салатик получится более нежным и вкусным. Тертые белки отправляются следующей партией.
4. А следующий в очереди у нас стоит сыр. Его лучше иметь в твердых сортах. Отлично подходит пармезан. Но если такого не найдется, то можно обойтись и более привычными на наших столах сортами. Его также следует потереть на мелкой терке. Затем осыпать им верхний получившийся слой щедрой шапочкой.
5. У нас остались еще и желтки. Настала и их очередь. Рассыпаем их ровным слоем, который майонезом смазывать не будем. Видите, как красиво получается.
4. Грецкие орешки порубить ножом и присыпать салат в завершении готовки.
Аккуратно убрать кулинарное кольцо и отправить салат в холодильник на пару часов. А можно отправить его и в форме, но потом его сложнее будет доставать. К тому же у каждого, если и есть такие кулинарные формы, то, как правило, не более двух. Поэтому, можно освободить салатик, и приступить к приготовлению нового. А когда он немного охладится, «схватится», то его можно подавать гостям.
Вот такая красота у нас с Вами получилась. Любо-дорого смотреть! А вкусно – словами не описать. И как видите, совсем не сложно!
Нежный салат с курицей и ананасом в тарталетках
Этот вариант на любом мероприятии может «убить двух зайцев». Во-первых, его можно подать в качестве салата. Во-вторых, он также выполняет функцию закуски.
Для приготовления этой красоты нам понадобится:
- куриная грудка – 1 шт
- банка ананасов
- сыр – 100 гр
- грецкие орехи – 100 гр
- яйцо вареное – 2 шт
- майонез – по вкусу
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Курятину отварить в подсоленной воде, остудить и мелко порезать.
Здесь важно, чтоб все составляющие блюда были очень мелко порублены. Иначе в маленькой тарталетке им будет тесно и эффект будет не такой фееричный.
2. Ананасы извлечь из банки и нарезать маленькими брусочками. Стараться при этом, чтобы излишняя жидкость немного стекла.
3. Сыр потереть на терке. Заранее отваренные вкрутую яйца мелко порезать, можно воспользоваться для этого яйцерезкой. Орешки мелко порубить ножом.
3. Все продукты перемешать в глубокой миске. Заправить их небольшим количеством майонеза. И заполнить подготовленные тарталетки. Сверху можно украсить, как вам нравится. Самое простое, но от этого не менее эффектное, украсить веточкой зелени.
Такой способ подачи является не только одним из самых оригинальных, но и не менее сытных. Ведь мучная корзиночка очень питательна и полезна в сочетании с мясом и остальными ингредиентами.
Сделать любимое блюдо еще более красивым и сытным позволят посыпанные сверху сухарики.
К тому же, каждому приятно просто взять ее с общего блюда и с удовольствием скушать!
Видео рецепт салата «Венера» с вареными креветками
В последнее время этот салат бьет рекорды по популярности. А иначе и быть не может. В нем самым удивительным образом сочетается нежное куриное мясо, ароматные креветки со своим незабываемым вкусом и мякоть экзотического фрукта. А готовится такое блюдо совсем не сложно.
И вот видео этого безумно вкусного холодного блюда.
Готовится легко и просто. А вкус сражает наповал! Не верите, попробуйте!
Самый простой рецепт салата с грибами и кукурузой
Накрошить аппетитный и необычный салатик можно и на скорую руку. Особенно это спасает тогда, когда времени на кухонное волшебство совсем мало.
Для приготовления можно использовать любые консервированные грибы.
Нам понадобится:
- грудка филе – 1 шт
- грибы маринованные – 1 банка
- ананасы в собственном соку – 1 банка
- консервированная кукуруза – 5 ст. ложек
- яйцо вареное – 1 шт
- сметана – 100 гр
Приготовление:
1. Грудку поместить в кастрюлю с холодной водой. Довести ее до кипения и отварить мясо до готовности. На это понадобится примерно 30 минут. Не забывайте во время процесса снимать пену.
2. Затем извлечь мякоть из кастрюли и остудить. Порезать кубиками, или небольшой соломкой.
3. Грибочки порезать на четвертинки. Если они мелкие, то достаточно разрезать их на две половинки. Обычно готовят такой салатик с шампиньонами. Но у меня сегодня таких не нашлось. Зато есть свои домашние грибочки, законсервированные этим летом.
3. Кружочки фрукта превратить в мелкие кубики. Выложить их в сито, и дать стечь лишней жидкости.
4. Все вышеуказанные продукты соединить в миске, добавить кукурузу. Солить не обязательно, так как все составляющие уже и без того содержат соль.
5. Яйцо порезать кубиками или воспользоваться для измельчения яйцерезкой.
6. Смешать все компоненты и заправить их сметаной. При желании можете заправить содержимое и майонезом. Так блюдо получится более сытным.
7. Готовое блюдо можно выложить просто в салатник. Или воспользоваться кулинарным кольцом.
Тарелку можно украсить порезанным зеленым луком и зернами граната.
А при желании можно выложить содержимое и в тарталетки.
Таким нехитрым способом можно быстро и вкусно перекусить.
Салат «Дамский каприз» с копченой грудкой
Кто хоть раз попробовал такой вкусный салат, будет стараться готовить его все чаще и чаще. Он очень вкусный и очень нежный. А готовится настолько легко, что Вы удивитесь, прочитав рецепт.
Будем использовать сегодня консервированные ананасы. Но если есть свежий плод, то будет еще вкуснее.
Нам понадобится:
- копченая куриная грудка – 400 гр
- ананасы консервированные – 1 банка (500 гр)
- маслины без косточек – 1 банка ( 400 гр)
- твердый сыр – 200 гр
- яйца вареные – 5 шт
- зелень – для украгшения
- майонез – по вкусу
Приготовление:
Для приготовления этого блюда можно использовать как отварную грудку, так и полукопченую. Причем во втором варианте салат приобретает новые вкусовые нотки. У него не только меняется запах, но и вкус. А весь секрет в том, что копченый продукт более сочный, и чуть более соленый, чем просто отварной.
1. Грудку порезать кубиками размером примерно в 1 см. Впоследствии все ингредиенты следует резать такими же по размеру кубиками.
2. Точно также порезать сыр. Если Вам удалось приобрести твердый сорт, то это будет просто отлично. Если же нет, то можно порезать и обычный Российский сыр. Но желательно, чтобы он был хорошего качества.
3. Ананасы можно использовать как свежие, так и консервированные. Если они в жидкости, то ее необходимо слить. Для этого можно воспользоваться ситом. Затем порезать их небольшими кусочками. Оставить несколько целых кружочков для украшения.
4. С маслин также слить жидкость и разрезать их на 4 части. При желании можно заменить их на оливки. Оставить несколько штук для украшения.
5. Яйца отварить не более 8 минут и порезать кубиками соответствующего размера.
Отложить два желтка и потереть их на мелкой терке. Они понадобятся нам для украшения.
Если хотите, чтобы белок остался ярко-желтым, варите яйца не более 10 минут. А лучше 8 минут, особенно, если они не очень крупные.
6. Все компоненты выложить в миску и перемешать.
Солить не надо, так как многие из них уже и так достаточно соленые. Заправить майонезом в не очень большом количестве. Если добавить его много, то блюдо не будет держать нужную форму и расползется на блюде.
7. Готовую смесь выложить в салатник в виде горочки. Предварительно его дно можно выстелить листьями салата. Сверху посыпать потертыми желтками от яиц. Украсить по своему вкусу.
Можно также выложить смесь в маленькое по размеру кулинарное кольцо. В этом случае любимое блюдо можно подать порционно.
Или же украсить виноградинками. Если он без косточек, то можете выложить их целиком. Если же внутри есть косточки, то в этом случае плод следует разрезать на две половинки и косточки извлечь. И блюдо украсить уже половинками.
Вот так легко и просто можно приготовить вкуснейший салат, который никого не оставит равнодушным. Гости от такого блюда просто в восторге. И его преимущество в том, что он никогда не остается на тарелках.
Сегодня мы в основном готовили салаты из консервированных ананасов. Но следует знать, что по всем этим же рецептам можно готовить и со свежим фруктом. Но для того, чтобы блюдо получилось вкусным в данном случае, важно, чтобы плод был вкусным сам по себе.
Он должен быть достаточно сочным и сладким. А чтобы иметь такой, следует его выбирать по следующим критериям:
- Запах. Особый сладкий аромат говорит о зрелости фрукта. Если этот фактор отсутствует, он не дозрел! Кроме того, если ваше обоняние уловило примесь уксуса или алкоголя — не покупайте этот продукт, он напичкан химикатами!
- Внешний вид. Корка не должна быть вялой и дряблой. Стебель упругий и цветом ближе к желтому. Однако, зеленая верхушка не всегда говорит о недозрелости. В этом случае степень спелости определяйте по корочке.
- Если вышеуказанные условия прошли «кастинг», то идем дальше. Немного сожмите продукт в руке. Он должен слегка продавиться, но тут же вернуться в форму.
- Вес. Сочный ананас должен весить больше, чем предполагалось с первого взгляда. То есть небольшой фрукт, легкий с виду, должен быть достаточно тяжелым.
Если же не удалось приобрести такой плод, то лучше отдайте предпочтение тому, что в банке. У него всегда предсказуемый вкус, и как следствие – результат.
И в заключении хотелось бы сказать, что данная подборка салатов уникальна в своем роде. Ими можно не только накормить семью в качестве ужина, но и подать к самому шикарному застолью. Опытные гурманы знают, что сочетания таких компонентов, давно прославились потрясающим эффектом!
Чтобы близкие не скучали за застольем, удивляйте их раз за разом!
Приятного аппетита!
Автор публикации
0 Комментарии: 3634Публикации: 539Регистрация: 04-09-2015
Если вы предпочитаете вкусные и простые салаты с пикантным вкусом, салат с курицей и ананасами обязательно придется вам по нраву. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, отличается более нежным и сладковатым вкусом. Кроме того, салат с ананасами и курицей достаточно полезный, менее калорийный и одновременно сытный.
Готовить салаты с ананасом и курицей можно по самым разным рецептам. Чаще всего блюдо включает отварное куриное филе, но по желанию можно использовать копченую или жареную курицу. Помимо ананасов в салат можно добавить грибы, яйца, грецкие орехи, кукурузу, сыр и другие продукты. Также этот салат с курицей и ананасами можно приготовить слоями или традиционно смешать все ингредиенты.
Если вам нравятся вкусные салаты с курицей, предлагаем подборку нескольких лучших рецептов на любой вкус.
Содержание:
- Классический рецепт салата с курицей и ананасами
- Вкусный салат слоями с консервированным ананасом и куриной грудкой
- Салат с ананасами, курицей и сыром
- Рецепт салата с куриной грудкой и шампиньонами
- Приготовление салата с ананасами, курицей и грецкими орехами
- Простой рецепт салата с курицей, ананасом и черносливом
- Салат с копченой курицей и ананасом
- Приготовление салата с куриной грудкой, кукурузой и ананасами
Классический рецепт салата с курицей и ананасами
Рецепт приготовления классического салата с курицей и ананасами наиболее простой. С его помощью в считанные минуты можно приготовить вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного или повседневного стола. Помимо отварного куриного филе в этот салат традиционного входит твердый сыр. По желанию в него также можно добавить грибы, кукурузу, отварные яйца, зелень и даже сухарики.
- Индийская кухня
- Салаты
- Общее время приготовления:60 минут
- Подготовительное время:30 минут
- Время приготовления:30 мин
- 4 порции
- 800 г
Ингредиенты для салата:
- Куриное филе – 350 г
- Ананасы консервированные – 6 ломтиков
- Сыр твердых сортов – 150 г
- Яйца куриные – 3 шт
- Майонез – для заправки
- Соль, специи и зелень – по вкусу
Приготовление салата с курицей и ананасами:
- Куриное филе отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Также в бульон можно добавить душистый перец, лавровый лист или другие специи. Когда курица сварится, ее необходимо вынуть на тарелку и дать остыть. Бульон также можно использовать для приготовления первых блюд.
- Яйца отвариваем вкрутую и натираем на крупной терке или режем кубиками.
- Сыр также натираем на крупной терке.
- Нарезаем остывшее куриное филе небольшими кусочками.
- Ананасы режем кубиками и добавляем к остальным ингредиентам.
- Заправляем салат майонезом. Добавляем соль, по желанию – специи и зелень.
На этом салат с ананасами и курицей готов. Если же вы предпочитаете готовить салат слоями, то вышеуказанные продукты следует укладывать в следующем порядке: курица, ананасы, яйца, сыр. Каждый слой при этом следует тщательно смазать майонезом. Приятного аппетита!
Вкусный салат слоями с консервированным ананасом и куриной грудкой
Приготовленный по этому рецепту салат со слоями курицы, ананаса и прочих ингредиентов очень эффектно смотрится на праздничном столе. Для сервировки данного блюда лучше использовать стеклянную салатницу или плоскую тарелку. В последнем случае придать форму салату можно, используя кольцо для выпечки или самодельную форму из картона.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 3 шт
- Ананас консервированный – 8 колечек
- Яйца – 4 шт
- Сыр твердый – 150 г
- Майонез – для заправки
- Специи, соль – по вкусу
Приготовление:
- Кладем филе курицы в горячую воду с небольшим количеством соли и отвариваем до готовности.
- Ананасы нарезаем мелкими кубиками.
- Яйца отвариваем и рубим ножом.
- Сыр трем на терке.
- Выкладываем на дно салатницы нарезанное куриное филе и смазываем майонезом. Солим и перчим по вкусу.
- Выкладываем слой из рубленного яйца и также промазываем майонезом.
- Следующим слоем помещаем ананас.
- Посыпаем тертым сыром.
По желанию готовый салат с курицей сверху можно украсить колечками ананаса или рубленой зеленью. Чтобы слои тщательно пропитались, перед подачей блюдо желательно оставить в холодном месте на два — три часа.
Салат с ананасами, курицей и сыром
Для приготовления салата с курицей и ананасами по этому рецепту лучше использовать сыр твердых сортов. Также хорошо дополняют вкус этого нежного и безумно вкусного салата грецкие орехи или кешью.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 г
- Ананасы маринованные – 200 г
- Сыр твердый – 150 г
- Орехи грецкие или кешью – 100 г
- Майонез – по вкусу
- Специи, соль – по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе промываем и отвариваем в подсоленной воде со специями. Достаем из бульона и оставляет остывать.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Ананасы режем кубками.
- Орехи обжариваем на сковороде, чистим и измельчаем.
- Выкладываем на тарелку первый ряд из нарезанного кубиками куриного филе. Тщательно смазываем майонезом, солим и перчим.
- Сверху на курицу выкладываем слой из половины ананасов и также слегка смазываем майонезом.
- Третьим слоем помещаем половину тертого сыра.
- Далее выкладываем слой перетертых орехов и также смазываем майонезом.
- Помещаем следующий слой из оставшихся ананасов, а следом – из сыра и орехов.
На этом слоистый салат из куриного филе, сыра и ананасов готов. Подавайте его к столу и наслаждайтесь нежным и пикантным вкусом!
Рецепт салата с куриной грудкой и шампиньонами
Этот вариант приготовления салата с куриным филе можно готовить как с ананасами, так и без них. Ананасы придают салату кисло-сладкие вкусовые нотки. Грибы же делают его вкус более насыщенным и пикантным.
Шампиньоны для салата можно использовать маринованные или свежие. Свежие грибы следует нарезать тонкими пластинками и обжарить на сковороде до легкого румяного цвета. Куриное филе также можно обжарить или отварить. Выбор того или иного варианта зависит исключительно от ваших вкусовых предпочтений.
Ингредиенты для салата:
- Курица (филе) – 400 г
- Шампиньоны свежие – 400 г
- Огурцы свежие – 2 шт
- Сыр твердый – 200 г
- Ананасы консервированные – 6 колец
- Майонез – по вкусу
- Перец, соль – по вкусу
Приготовление:
- Нарезаем куриное филе брусочками или кубиками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. За пару минут до готовности курицу солим и перчим.
- Нарезаем свежие огурцы.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Шампиньоны режем ломтиками и обжариваем на сковороде на сливочном масле.
- Ананасы режем кубиками.
- Выкладываем на блюдо куриное филе и тщательно смазываем майонезом.
- Далее помещаем свежие огурцы и также промазываем их.
- Покрываем все тертым сыром и выкладываем грибы. Смазываем салат майонезом.
- Сверху помещаем ананасы. По желанию салат можно присыпать тертым сыром, выложить цельные кольца ананаса или украсить грибочками.
Готовый салат с курицей, ананасами и шампиньонами получается очень нежным и вкусным. Благодаря своим питательным свойствам он отлично подойдет к праздничному столу и будет хорошо сочетаться с гарниром и мясными блюдами.
Приготовление салата с ананасами, курицей и грецкими орехами
Придать новые вкусовые нотки праздничному салату с курицей и ананасами можно, добавив в него грецкие орехи или кешью. Попробуйте приготовить этот незабываемый салат по нашему рецепту, и вы навсегда останетесь его ярым поклонником.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 250 г
- Ананасы консервированные – 200 г
- Орехи грецкие или кешью – 100 г
- Маринованные шампиньоны – 150 г
- Яйца – 2 шт
- Сыр твердый – 150 г
- Майонез – для заправки
- Перец молотый, соль – по вкусу
Приготовление салата с курицей:
- Промываем и отвариваем куриное филе. Режем небольшими кусочками и укладываем на тарелку первым слоем. Промазываем майонезом, солим и перчим.
- Режем кубиками ананас и складываем сверху на курицу. Смазываем майонезом.
- Яйца отвариваем и нарезаем кубиками. Выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом.
- Шампиньоны нарезаем кусочками и выкладываем на салат.
- Сыр натираем на терке и помещаем следующим слоем. Слегка смазываем майонезом и посыпаем перетертыми орехами.
На этом салат с курицей, ананасами и орехами готов. Оставляем его на пару часов в холодильнике, чтобы пропитался, потом подаем к столу. По этому рецепту получается очень вкусный и сытный салатик, который отлично подойдет для праздников и будней. Приятного аппетита!
Простой рецепт салата с курицей, ананасом и черносливом
Салаты с курицей отлично сочетаются не только с ананасом, но и с черносливом. Готовить их лучше слоями, промазывая каждый из них майонезом или другой заправкой. Курицу для салата лучше отваривать в слегка подсоленной воде. Также это блюдо хорошо дополнит сыр твердых сортов, который следует натереть на крупной терке.
Ингредиенты для салата с курицей и черносливом:
- Куриное филе – 300 г
- Консервированные ананасы – 200 г
- Чернослив – 150 г
- Сыр твердый – 150 г
- Яйца – 2 шт
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец молотый – по вкусу
Приготовление салата:
- Отвариваем куриное филе в подсоленной воде и даем ему остыть.
- Яйца отвариваем и нарезаем кусочками.
- Чернослив заливаем кипятком минут на пять, скидываем на дуршлаг и нарезаем кусочками.
- Курицу нарезаем кусочками и выкладываем на тарелку первым слоем. Смазываем майонезом и перчим.
- Ананасы нарезаем кубиками и выкладываем сверху на филе. Смазываем майонезом.
- Выкладываем слой из чернослива и также смазываем майонезом.
- Сыр натираем на терке и помещаем половину поверх чернослива.
- Далее выкладываем на салат куриные яйца и промазываем майонезом.
- Сверху посыпаем остатками сыра и оставляем салат на пару часов для пропитки.
Готовый салат с курицей, ананасами и черносливом подаем к столу и наслаждаемся его незабываемым вкусом. Приятного аппетита!
Салат с копченой курицей и ананасом
Готовить салат с ананасом можно не только с отварным филе, но и с копченой курицей. Этот салат по вкусу несколько отличается от классического, но получается не менее питательным и вкусным. По желанию оттенить вкус копченой курицы можно, добавив в салат чернослив или грецкие орехи. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или вместе с гарнирами и мясными продуктами.
Ингредиенты:
- Копченая курица (филе) – 350 г
- Ананасы консервированные – 200 г
- Сыр твердый – 150 г
- Орехи грецкие – 150 г
- Яйца – 2 шт
- Майонез – для заправки
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Копченую курицу нарезаем кусочками и выкладываем на блюдо первым слоем. Смазываем майонезом. По желанию перчим.
- Ананасы режем кубиками и выкладываем на куриное филе.
- Сыр натираем на терке и помещаем половину поверх ананасов. Добавляем немножко майонеза.
- Яйца отвариваем, режем и выкладываем на сыр. Смазываем майонезом, солим.
- Сверху помещаем остатки сыра и перетертые орехи.
- Оставляем салат для пропитывания в холодильнике на 1 – 2 часа.
Готовый салат с копченой курицей, ананасами и орехами подаем к столу. Приятного аппетита!
Приготовление салата с куриной грудкой, кукурузой и ананасами
Этот рецепт салата с курицей и ананасом мы дополним консервированной кукурузой. Кукуруза также имеет специфический сладковатый вкус и отлично сочетается с куриным филе. В качестве заправки для салата лучше всего использовать майонез. Чтобы салат лучше пропитался, его следует поместить в холодное место на два часа перед подачей.
Ингредиенты для салата:
- Куриная грудка – 250 г
- Яйца – 3 шт
- Кукуруза консервированная – 150 г
- Ананас консервированный – 150 г
- Сыр твердый – 100 г
- Соль, специи – по вкусу
- Майонез – для заправки
Приготовление:
- Куриную грудку отвариваем и режем небольшими кусочками. Складываем на тарелку, солим и смазываем майонезом.
- Следующим слоем выкладываем кукурузу и добавляем небольшое количество майонеза.
- С ананасов сливаем воду и режем их кубиками. Выкладываем поверх кукурузы, промазываем небольшим количеством майонеза.
- Яйца отвариваем и измельчаем. Помещаем следующим слоем, солим и смазываем майонезом.
- Сыр натираем на крупной терке и помещаем поверх салата. По желанию блюдо можно украсить зернами кукурузы и зеленью.
Готовое блюдо оставляем на пару часов в холодном месте, после чего подаем к столу. Украсить салат с курицей, ананасами и кукурузой можно рубленой зеленью, гранатовыми зернами и даже орехами. В целом же этот салат получается очень нежным и вкусным. Он отлично подойдет для праздничного стола и понравится как взрослым, так и детям.
Сегодня расскажу вам о довольно распространенном, известном салате с консервированными ананасами и куриной грудкой, в приготовлении, которого, не потребуется особых кулинарных навыков, но получается блюдо очень вкусное, нежное.
Сочетание сладкого ананаса с курицей придает ему пикантный вкус, особый аромат
Блюдо, приготовленное, казалось бы, из привычных продуктов, но с небольшим добавлением экзотики получается просто отменным, который порадует вас и ваших близких в праздник или в будний день.
Приготовление не займет много времени и сил, поэтому присутствие его на вашем столе может быть частым и привычным
Салат с ананасом и куриной грудкой
Вкусная закуска на скорую руку — быстро и просто
Простой состав продуктов
Берем отварную грудку, режем ее на средние кубики
Укладываем на дно салатника первый слой из порезанной грудки, наносим слой майонеза
Отваренные яйца натираем на мелкой терке, выкладываем сверху
Наносим еще раз майонез
Порезанные кусочки экзотического фрукта будут следующим слоем
Мелко натираем сыр, укладываем поверх кусочков фрукта
Аккуратно смазываем майонезом
Если вам необходима порция для большого числа едоков, можно эти слои сделать толще, либо сделать в два или три слоя, чередуя составляющие
Украсьте блюдо ананасными кружками или любой зеленью
Рецепт с куриной грудкой, сыром и кукурузой
Легкая, воздушная закуска с ароматом свежести
Необходимо:
- 1 отварная куриная грудка
- 300 гр. консервированных ананасов
- 170 гр. консервированной кукурузы
- 100 гр. твердого сыра
- 1 большой зубчик чеснока
- зелень укропа
- 2 ст. ложки майонеза
Приготовление:
Курицу нарезаем в салатник средними кубиками
Добавляем консервированные фрукты кусочками, предварительно отлив из банки сок
Засыпаем кукурузу, слив жидкость
Сыр с чесноком трем на мелкой терке
Добавляем мелко нарубленный укроп
Выкладываем майонез, аккуратно перемешиваем
Украсить можно зеленью, свежей клюквой, огурцами
Рецепт салата из курицы «Дамский»
Великолепный салат для праздника, да и в выходные дни им можно порадовать своих домочадцев
Вам необходим этот небольшой перечень продуктов
Выкладываем слоем отваренное и порезанное кубиками филе
Сверху делаем майонезную сеточку
Сверху выкладываем ананасные кусочки
Смазываем небольшим количеством майонеза
Кладем натертый на крупной терке сыр
Так же сеточкой наносим майонез
Добавляем измельченные орехи
Опять выкладываем филе и так чередуем слой за слоем
Окончание формирования выкладываем натертым на мелкой терке сыром
Украшаем майонезом, орехами и ананасами
Салат из курицы с ананасами и грибами
Вкусное блюдо, попробуйте и оно навсегда останется в вашем меню
В процессе приготовления можно использовать и лесные грибы, предварительно их нужно отварить и обжарить
Мелко нарезаем грибы
В разогретое в сковороде масло отправляем грибы, немного потомив, солим, перчим по вкусу
Грибы обжариваем до золотистого цвета, даем остыть
Кусочки ананасов измельчаем ножом
На мелкой терке натираем сыр
Филе разбираем на мелкие волокна
На плоскую тарелку выкладываем слой грибов, смазываем сверху майонезом
Потом раскладываем филе
Смазываем майонезом
По-верх выкладываем ананасные кусочки
Немного перчим
Смазываем майонезом
Сверху выкладываем сыр, смазываем майонезом
Салат «Ананас» — с куриной грудкой и орехами
Очень красиво оформленное блюдо в виде половинки ананаса, прекрасно будет смотреться на вашем праздничком столе
Потребуются:
- 4 сваренные в мундире картофелины
- 2 отварные куриные грудки
- Очищенные грецкие орехи
- 100 гр. твердого сыра
- 3 отварных яйца
- 3 маринованных или свежих огурца
- 1 луковица
- 1 пучок зеленого лука
- 200 гр. майонеза
- Соль
- Перец черный молотый
Приготовление:
- Картофель, яйца натереть на крупной терке
- Филе нарезать на кубики или разобрать на волокна
- Сыр натереть на крупной терке
- Лук нарезать тонкими полукольцами
- Огурцы нарезать мелкими кубиками
- На плоское блюдо выкладывать слоями, солить, перчить по вкусу, смазывать майонезом
- Слои: картофель, лук, половина филе, огурцы, остальное филе, сыр, яйца
- Придать салату форму ананаса
- Украсить половинками орехов, из зеленого лука сделать султан
- Поставить в холодильник на 3 часа
«Шериф» с копченой курицей, ананасом, грибами и черносливом — видео рецепт
Весь секрет приготовления салата с ананасом и куриной грудкой, что все ингредиенты выкладываются в основном слоями, использовать для этого можно все что вашей душе угодно: картофель, любые грибы, различные сладкие перцы, капусту, сухарики, помидоры, огурцы маринованные или свежие, любую капусту и т. д.
В качестве заправки можно использовать майонез, сметану, йогурт без наполнителей, различные соусы, оливковое или растительное масло
Прекрасно ананас по вкусу, сочетается и с морепродуктами, предлагаю посмотреть вот эти салаты
Крабовый салат
Великолепный салат, где крабовое мясо можно заменить всеми любимыми крабовыми палочками, вполне бюджетно и по вкусу – не отличишь. …..
Салат из морепродуктов
Об этом прекрасном и вкусном салате вы можете узнать в разделе «Как приготовить салаты»
Простой салат из консервированных ананасов — видео рецепт
Вся пикантность этих блюд – это входящие в состав ананасы, которые можно использовать в свежем или консервированном виде
Пробуйте приготовить, экспериментируйте, меняйте ингредиенты – уверен вам очень понравится. Делитесь рецептами со своими друзьями, пишите нам свои комментарии.
Автор публикации
Комментарии: 1741Публикации: 388Регистрация: 04-09-2015
Автор статьи: Екатерина Рудометова
Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно. На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.
✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 5 проголосовавших: 2Салат с куриной грудкой, ананасом и помидором — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
300 г | 1 шт. | ||||
150 г |
| 12 шт. | |||
1 зуб. | 4 ст. л. |
Описание рецепта — Салат с куриной грудкой, ананасом и помидором:
Отварная куриная грудка всегда отлично сочетается с ананасом. А помидор с маслинами служит отличным дополнением. И как ни странно чеснок в этом салате очень кстати. Блюдо готовится быстро и просто, но несмотря на доступность и простоту, его можно подать и на праздничный стол.
Салат с куриной грудкой, ананасом и помидором: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
Для приготовления такого салата нам потребуются филе куриной грудки, ананасы консервированные, помидоры, маслины без косточки, чеснок, майонез и соль.
Шаг 2:
Филе куриной грудки кладем в кастрюлю, заливаем горячей водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, снимаем пену и огонь уменьшаем. Варим 25 минут до готовности мяса. Для справки. Если нужно получить вкусный бульон, то мясо следует заливать холодной водой, а если нужно вкусное мясо, то заливаем горячей.
Шаг 3:
Один крупный помидор моем и нарезаем кубиком. Ананасы достаем из банки и также мелко режем.
Шаг 4:
В миску кладем нарезанный помидор и ананас.
Шаг 5:
| 12 шт. | ||
1 зуб. |
Маслины без косточки нарезаем колечками. Чеснок чистим и измельчаем.
Шаг 6:
Добавляем к нарезанным помидорам и ананасу маслины.
Шаг 7:
А также измельченный чеснок.
Шаг 8:
Куриную грудку достаем из бульона.
Шаг 9:
Нарезаем отварную куриную грудку.
Шаг 10:
Добавляем нарезанную куриную грудку в салат.
Шаг 11:
Салат солим по вкусу и заправляем майонезом.
Шаг 12:
Перемешиваем все ингредиенты салата.
Шаг 13:
Салат из куриной грудки с ананасом и помидором готов. Подаем на закуску.
Шаг 14:
Вкусный, простой и питательный салат готов. Приятного аппетита!
Как приготовить Салат с куриной грудкой и ананасом — 10 пошаговых рецептов
Содержание
- Классический рецепт салата с куриной грудкой и ананасом
- Салат с копченой куриной грудкой, ананасом и сухариками
- Слоёный салат с куриной грудкой, ананасом, сыром
- Простой и вкусный салат с куриной грудкой, ананасом и грибами
- Как приготовить салат с куриной грудкой, ананасом и грецким орехом?
- Очень вкусный рецепт салата с курицей, ананасом и кукурузой
- Салат с куриным филе, ананасами, сыром и яйцом
- Салат с куриной грудкой, ананасами и пекинской капустой
- Салат с копченой куриной грудкой, ананасами, сыром и чесноком
- Пошаговый рецепт приготовления салата из куриного филе, ананасов и огурцов
Чтобы салат получился вкусным, нужно знать некоторые секреты его приготовления. Отварите курицу в подсоленной воде, чтобы ее можно было легко отделить от кости. Сухие специи в салат лучше не добавлять, а использовать зелень.
Классический рецепт салата с куриной грудкой и ананасом
Рецепт салата поможет в случае, если гости неожиданно пришли и вам нужно их накормить чем-нибудь сытным и вкусным. Готовить блюдо несложно, главное заранее отварить яйца и курицу.
Ингредиенты — + 6 портвейн
- Куриная грудка 400 гр.
- Консервированный ананас 250 гр.
- Куриное яйцо 4 шт.
- Сыр 100гр.
- Молочный майонез по вкусу
- Солить по вкусу
Шаги 105 мин.
Начнем с куриной грудки. Изучаем его на наличие лишних деталей — хряща и пленки. Когда они будут сняты, мясо необходимо промыть.
Помытую грудинку переложите в кастрюлю и залейте очищенной водой. Варить мясо на плите до готовности, около 30 минут. Подсоленная вода по вкусу.
В другую кастрюлю переложите необходимое количество яиц. Залейте их водой. Ставим емкость на соседнюю плиту и варим яйца. Когда вода закипит, продолжаем варить еще 7 минут.
Готовую грудинку достаем из сковороды и кладем на тарелку, чтобы у нее была возможность остыть. Слейте кипяток из кастрюли с яйцами и залейте их холодной водой.
Откройте банку ананаса и слейте сок. Разложите ломтики на разделочной доске и нарежьте кубиками. Далее измельчите сыр кубиками одинакового размера.
Очищаем яйца. Режем их. Курица уже остыла. Его тоже нужно нарезать кубиками. Выберите большую миску или салатник. Кладем в него все ингредиенты. Посолить по вкусу и заправить салатом майонезом. Хорошо перемешайте ингредиенты и угостите гостей.
Приятного аппетита!
Салат с копченой куриной грудкой, ананасом и сухариками
Для добавления в салат лучше использовать не покупные сухарики, в которых много добавок, а домашние из натуральных ингредиентов. Блюдо получится очень вкусным, сытным и хрустящим.
Время приготовления — 30 минут.
Время приготовления — 25 мин.
Порций в упаковке — 6.
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка — 300 гр.
- Консервированный ананас — 200 гр.
- Палочка — 100 гр.
- Сыр — 200 гр.
- Майонез по вкусу.
- Масло растительное — 2-3 ст
Процесс приготовления:
1. Сначала займемся копченой курицей. Нарезать тонкими продольными ломтиками, затем кубиками. Выберите подходящий салатник. Если нет, возьмите миску и положите в нее копченое филе.
2. Отрежьте от рулета необходимое количество батона и нарежьте его ломтиками. Измельчите их кусочками в виде кубиков. Влейте в сковороду растительное масло. Нагреваем емкость пару минут и выливаем в нее батон. Обжарить кубики до золотистой корочки.
3. Откройте банку ананаса и слейте сок. Его можно налить в чашку и выпить — сок вкусный и сладкий. Нарезать ананас кубиками.
4. Измельчить необходимое количество сыра на крупной терке. Выложите все ингредиенты в миску для курицы. Лучше всего добавлять гренки перед подачей на стол, чтобы буханка не успела размягчиться и оставалась хрустящей.
5. Добавьте в салат несколько столовых ложек майонеза. Хорошо перемешайте ингредиенты. Подавать блюдо можно в миске или салатнике. Кроме того, салат можно подавать в небольших салатниках порционно.
Приятного аппетита!
Слоёный салат с куриной грудкой, ананасом, сыром
Предлагаем вам рецепт вкусного и сытного рассыпчатого салата, который станет отличным украшением праздничного стола. При желании можно украсить его дольками огурца и зеленью.
Время приготовления — 2 часа 5 минут.
Время приготовления — 35 мин.
Порций в упаковке — 6.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная — 200 гр.
- Яйца — 2 шт
- Куриная грудка — 200 гр.
- Сыр — 150 гр.
- Консервированный ананас — 200 гр.
- Майонез по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Для начала нужно отварить курицу и яйца. Перед приготовлением куриную грудку нужно снять с пленок и кожуры, промыть и подождать, пока она высохнет. Затем курицу кладут в кастрюлю и заливают водой. Ставим емкость на плиту и отвариваем курицу до полной готовности, около 30 минут.
2. Выложите пару яиц в отдельную емкость и залейте их холодной водой. Ставим кастрюлю на плиту и ждем, пока закипит вода. После закипания варить яйца около 7-8 минут. Теперь нужно слить кипяток и залить яйца холодной водой.
3. Вынуть курицу из сковороды. После того, как он полностью остынет, нарежьте его кубиками и выложите на тарелку первым слоем. Смажьте курицу майонезом.
4. Откройте банку с кукурузой. Вылейте сок в раковину и положите необходимое количество ингредиента поверх слоя курицы и майонеза. Также смешиваем кукурузу с майонезом.
5. Откройте банку с ананасами. Также слить сок и нарезать кубиками необходимое количество ломтиков. Это следующий слой салата. Смажьте ананасы майонезом.
6. Снимите яичную кожуру и измельчите яйца. Выкладываем их следующим слоем и промазываем майонезом. Далее отправляем сыр, предварительно измельченный на терке. Полить сыр майонезом.
Приятного аппетита!
Простой и вкусный салат с куриной грудкой, ананасом и грибами
Сочный салат с необычным вкусом рассчитан на 6 порций. Блюдо получается нежным и сытным. Особенно привлекает внимание его оригинальная подача: для украшения лучше всего подходят домашние яйца с темно-желтыми желтками.
Время приготовления — 2 часа.
Время приготовления — 45 мин.
Порций в упаковке — 6.
Ингредиенты:
- Яйца — 6 шт
- Куриная грудка — 400 гр.
- Маринованные грибы — 150 гр.
- Консервированный ананас — 250 гр.
- Свежий огурец — 2 шт
- Майонез по вкусу.
- Зелень — для украшения.
Процесс приготовления:
1. Приготовление куриной грудки: перед варкой разрезать пленки и удалить хрящи, мясо промыть и очистить. Складываем в кастрюлю и заливаем водой. Варим мясо на плите около 30 минут до полной готовности.
2. Теперь очередь за яйцами. Складываем их в кастрюлю и заливаем холодной водой. Вода должна закипеть. Когда это произойдет, продолжайте варить яйца около семи минут. Сливаем горячую воду. Чтобы остудить яйца, залейте их холодной водой.
3. Когда куриная грудка будет готова, охладите ее и нарежьте небольшими кусочками. Выложить на салатную тарелку и залить майонезом. Следующий слой будем выкладывать из ананасов. Для этого необходимо сначала открыть банку и слить сок, после чего нарезать ингредиент кусочками как можно мельче.
4. Смажьте ананасы майонезом. Обрежьте оба конца огурцов и нарежьте овощ. Сверху на ананас и майонез выложить огурцы, залить майонезом.
5. Нарежьте маринованные грибы и сформируйте новый слой салата. Смажьте его майонезом. Измельчить яичный белок и выложить его поверх ломтиков грибов. Сбрызнуть майонезом. Желтки для украшения натереть на мелкой терке и посыпать салатом. Дополняем блюдо предварительно вымытой зеленью.
Приятного аппетита!
Как приготовить салат с куриной грудкой, ананасом и грецким орехом?
Грецкие орехи придают салату пикантность, а жареные грибы и лук — восхитительный аромат. Роль ананаса в блюде — добавить сочности и сладости, а сыр и яйца делают его нежным.
Время приготовления — 1 час 50 минут.
Время приготовления — 1 час 20 мин.
Порций в упаковке — 6.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 гр.
- Консервированный ананас — 300 гр.
- Консервы шампиньоны — 230 гр.
- Сыр — 150 гр.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Грецкий орех — 70 гр.
- Майонез — 100 гр.
- Масло растительное — 50 мл.
Процесс приготовления:
1. Перед приготовлением куриную грудку необходимо обработать: удалить кожицу и пленки, промыть. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения на плите. Положить курицу в кипящую воду и варить около 20-30 минут до готовности.
2. Очистите лук и нарежьте его. Снимаем грибы с верхнего слоя, промываем и нарезаем. Начинаем их обжаривать. Влейте в сковороду растительное масло и распределите его по дну емкости. Прогреваем на плите пару минут. Всыпать лук и начинать жарить. Через несколько минут выложите грибы на сковороду. Смешайте их с луком. Обжарить до готовности (ингредиенты должны подрумяниться).
3. Откройте банку с ананасом и слейте сироп. Ломтики нарезать небольшими кусочками. От куска сыра отрежьте небольшой кусочек. Он нам понадобится для украшения салата. Большой кусок сыра натираем на крупной терке, меньший — на мелкой терке.
4. Расколите грецкие орехи и удалите сердцевину. Его нужно сначала нарезать ножом, а затем слегка измельчить в блендере. Не должны получиться мелкие крошки, нужно оставить кусочки орехов.
5. Снимите куриную грудку со сковороды и, когда она остынет, нарежьте ее кубиками. Слить со сковороды с шампиньонами растительное масло, чтобы салат не был жирным.
6. Теперь пора выложить ингредиенты в форму. Выберите подходящую посуду и застелите ее пищевой пленкой. На дно емкости выкладываем пласт шампиньонов с луком. Смазать их майонезом и намазать следующим слоем сыра.
7. Полить сыр майонезом и посыпать грецкими орехами, также покрытыми майонезом. Далее будет слой ананаса, затем куриное филе. Покройте курицу майонезом. Приготовленный салат накройте плоской тарелкой и переверните конструкцию вверх дном. Снимаем глубокую емкость и прозрачную пленку. Украсить салат мелко натертым сыром.
Приятного аппетита!
Очень вкусный рецепт салата с курицей, ананасом и кукурузой
Для салата нужно выбирать нежирную и диетическую куриную грудку, а вместо консервированных ананасов можно нарезать свежие. Также для салата удобнее использовать консервированную кукурузу.
Время приготовления — 1 час 45 минут.
Время приготовления — 40 минут.
Порций в упаковке — 4.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 400 гр.
- Кукуруза консервированная — 250 гр.
- Консервированный ананас — 250 гр.
- Солить по вкусу.
- Майонез по вкусу.
- Зелень — по желанию.
Процесс приготовления:
1. Удалите кожуру и белые пленки с куриной грудки. Промываем и складываем мясо в кастрюлю и заливаем очищенной холодной водой. Добавьте в воду немного соли и поставьте миску на плиту. Варить грудку 30-40 минут.
2. Ставим на рабочую поверхность глубокую салатницу. Готовую курицу достаем из сковороды и даем остыть. Когда это произойдет, курица может стать волокнистой, и ее можно будет положить в салатник.
3. Откройте банку с кукурузой с помощью специального приспособления, слейте сок и положите ингредиент на курицу.
4. Теперь откройте банку с ананасами, слейте сироп и нарежьте его кубиками. Чтобы салат не стал водянистым, переложите ананасы на дуршлаг и подождите, пока стечет еще сок. Затем их можно выложить в салатник.
5. Смешайте ингредиенты. Блюдо посолить и залить майонезом по вкусу. Снова перемешайте массу и при желании украсьте предварительно вымытой зеленью: петрушкой или укропом.
Приятного аппетита!
Салат с куриным филе, ананасами, сыром и яйцом
Попробуйте довольно необычное сочетание продуктов, из которого получится невероятно вкусный, нежный и сытный салат. Готовится он достаточно быстро из ряда ингредиентов, доступных любой хозяйке.
Время приготовления — 1 час 40 минут.
Время приготовления — 45 мин.
Порций в упаковке — 4.
Ингредиенты:
- Консервированный ананас — 200-250 гр.
- Куриная грудка — 300 гр.
- Яйца — 3 шт
- Сыр — 150 гр.
- Солить по вкусу.
- Майонез по вкусу.
- Зелень — по желанию.
Процесс приготовления:
1. Для начала нужно отварить грудку и яйца. Для этого острым ножом освобождаем курицу от пленок и кожуры, затем аккуратно промываем проточной водой.
2. Налить в кастрюлю необходимое количество воды. Лучше всего, если он будет очищен заранее. В жидкость добавить немного соли и положить в нее куриную грудку. Варить продукт на плите 20-30 минут до полной готовности.
3. Поместите яйца в отдельную емкость и залейте их холодной водой. Как только вода закипит, варить яйца на сильном огне около семи минут. Налить в раковину горячую воду и залить остывшими яйцами.
4. Выложите курицу на тарелку и дождитесь, пока она остынет. С готовых яиц снимаем кожуру и нарезаем кубиками. Также измельчите остывшее куриное мясо. Выберите подходящий салатник и поместите в него нарезанные яйца и куриную грудку.
5. Откройте банку с ананасами и слейте сок. Достаем из емкости дольки ананаса и нарезаем их. Чтобы слить оставшийся сок, поместите кусочки на дуршлаг.
6. Измельчить необходимое количество сыра на крупной терке. Выложите ананас и сыр в салатник. Заправьте ингредиенты майонезом по вкусу и хорошо перемешайте.
7. По желанию салат можно заправить ароматными травами: петрушкой или укропом. Сначала промываем небольшое количество проточной водой и замачиваем, затем мелко нарезаем или рвем руками на небольшие веточки. Украшаем салат зеленью.
Приятного аппетита!
Салат с куриной грудкой, ананасами и пекинской капустой
Ингредиенты салата составляют питательное блюдо: куриное филе с высоким содержанием белка, китайская капуста помогает снять стресс и бороться с усталостью, а ананас снижает вес и укрепляет иммунную систему.
Время приготовления — 55 минут.
Время приготовления — 35 мин.
Порций в упаковке — 2-3.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 200 гр.
- Консервированный ананас — 100 гр.
- Кукуруза консервированная — 100 гр.
- Сыр — 50 гр.
- Листья пекинской капусты — 5-6 шт
- Майонез по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Избавляемся от пленок и кожуры куриной грудки: разрезаем острым ножом. Промываем мясо водопроводной водой.
2. Отправьте грудинку в кастрюлю с водой и варите около 20-30 минут. Когда курица полностью приготовится, охладите ее прямо в бульоне.
3. Остывшую куриную грудку нарезать кубиками. Складываем их в салатник или миску подходящего размера.
4. Откройте банку с ананасами и аккуратно полейте соком. Разложите сладкие ломтики на разделочной доске и разрежьте на кусочки того же размера, что и курица. Чтобы слить оставшийся сок, поместите ананасы на дуршлаг.
5. Натрите кусок сыра на мелкой терке. Раздаем ананас и куриный сыр. Листья пекинской капусты необходимо сначала вымыть и просушить, затем нарезать небольшими кусочками. Отправляем их в салат.
6. Откупорите банку с кукурузой. Слить сок и выложить необходимое количество ингредиента в салатник. Завершаем приготовление салата добавлением майонеза. Хорошо перемешайте блюдо, теперь оно готово к подаче.
Приятного аппетита!
Салат с копченой куриной грудкой, ананасами, сыром и чесноком
Довольно необычное сочетание чеснока и консервированного ананаса — в результате получается очень интересное блюдо с кисло-сладким вкусом, популярное в кулинарии.
Время приготовления — 30 минут.
Время приготовления — 30 минут.
Порций в упаковке — 4.
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка — 300 гр.
- Консервированный ананас — 200 гр.
- Сыр — 100 гр.
- Чеснок по вкусу.
- Майонез по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Готовую копченую грудинку выложить на разделочную доску. Острым ножом нарезать тонкими ломтиками, а затем нарезать кубиками. Перелить курицу в подготовленный салатник.
2. Теперь приступим к обработке ананасов. Чтобы получить кусочки, необходимо сначала открыть банку и слить сладкий сок. Затем ананасы нужно измельчить и откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от оставшегося сока.
3. Теперь нам понадобится терка, чтобы натереть сыр для салата. Поставьте прибор на дно глубокой тарелки и измельчите ингредиент. Выложите сыр с тарелки в салатник. Необязательно натирать сыр в отдельной емкости, можно сразу растереть в салатнице.
4. После сыра отправляем в салатник ананасы. Отделите от головки чеснока несколько зубчиков. Добавьте чеснок по вкусу. Зубчики очищаем от кожуры, натираем на мелкой терке или выжимаем чеснок с помощью чесночного блюда в салатник.
5. Залить все ингредиенты майонезом. Перемешать содержимое салатника ложкой. Готовое блюдо подаем к столу. Если любите овощи, можно дополнить салат петрушкой или укропом.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления салата из куриного филе, ананасов и огурцов
Чтобы салат получился вкусным и сытным, грудинку необходимо заранее отварить. Кожуру огурцов измельчать тоже не нужно. Ингредиент нужно будет хорошо измельчить, а затем добавить в салат.
Время приготовления — 1 час 20 мин.
Время приготовления — 35 мин.
Порций в упаковке — 2-3.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 200 гр.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Консервированный ананас — 2 ломтика.
- Сыр — 60 гр.
- Майонез по вкусу.
- Солить по вкусу.
- Перец черный молотый — по вкусу.
- Семена граната — для украшения.
Процесс приготовления:
1. Промытую куриную грудку, освобожденную от пленок, переложить в кастрюлю и залить очищенной водой. Варим на плите до полной готовности. После того, как куриная грудка будет готова, ее нужно охладить, нарезать небольшими кубиками и переложить в салатник.
2. Сначала промойте огурец в струе проточной воды. Очистите его и отрежьте оба конца ингредиента. Огурцы измельчить кубиками размером с куриную грудку. Интегрируем курицу в салатницу с кубиками огурца.
3. Откройте банку с ананасом и вилкой извлеките пару ломтиков продукта. Переносим их на разделочную доску и обрезаем. Затем отсыпьте ананасы на дуршлаг. Когда закончится сок, отправляем кусочки в салатник.
4. Для салата нам понадобится 60 г сыра. Кусок натираем и добавляем в салат.
5. Теперь заправьте измельченные ингредиенты майонезом по вкусу, посолите и поперчите.
6. Перемешать содержимое салатницы. Сначала промойте гранат и просушите тряпкой, затем разрежьте, чтобы извлечь необходимое количество семян. Украшаем ими салат.
Приятного аппетита!
Салат с копченой куриной грудкой и ананасами
Не каждому придется по нраву необычное комбинирование мяса и фруктов, к тому же в рамках традиционной русской кухни такой тандем не приемлем. Тем не менее, законсервированные экзотические фрукты являются превосходным дополнением к белому мясу. А если добавить к этому другие ингредиенты, то лакомство получится еще оригинальнее. Рецепт салата с куриной копченой грудкой и ананасами — лучшее тому подтверждение.
Самый простой салат из ананасов и куриной грудки
В зависимости от разновидностей рецептов ингредиенты могут меняться, но все же единая схема выдерживается.
Чтобы приготовить подобное блюдо по самому простому рецепту, понадобятся следующие продукты:
- Куриная копченая грудка — 200 гр. ;
- Консервированные в банках ананасы — 250 гр.;
- Твердый сыр (лучше Пармезан) — 300 гр.;
- Огурчики среднего размера — 2 шт.;
- 2 зубца чеснока;
- Майонез.
Подготовка компонентов и приготовление салата:
- Копченую грудку и ананасы следует нарезать небольшими кубиками;
- Сыр измельчается. Огурцы и чеснок также следует нашинковать;
- Приготовленные компоненты выкладываются в глубокую посуду и смешиваются;
- По желанию салат можно слегка приправить солью;
- Добавляем майонез и снова перемешиваем;
- Украсить приготовленное блюдо желательно мелко нарезанной свежей зеленью.
Салат с копченой куриной грудкой, яблоком, ананасами и грецким орехом
Ожидая на праздничное мероприятие гостей, почему бы не приготовить салат с куриной грудкой и ананасами с более расширенным числом компонентов. Кисло-сладкая мякоть тропического фрукта и яблока в сочетании с нежным куриным мясом, твердым сыром и терпкими орехами, создаст незабываемый калейдоскоп вкуса, который по достоинству оценят гости.
Ингредиенты:
- Копченое мясо курицы (филе) — 300 гр.;
- Ананасы — 300 гр.;
- Яблоки зеленые — 2 шт.;
- Сыр твердых сортов — 100 гр.;
- Сок лимона — пол чайной ложечки;
- Рубленные грецкие орехи — 100 гр.;
- Майонез — 5 больших ложек;
- Сахар — пол чайной ложечки;
- Добавление соли и черного молотого перца — по вкусу.
Особенности приготовления:
- Яблоки нарезаются соломкой и сбрызгиваются лимонным соком;
- Куриное филе и приготовленный сыр нарезаются небольшими брусочками;
- Ананас режется ломтиками, соединяется с орехами, яблоками, сыром и куриным мясом. Все компоненты тщательно перемешиваются;
- В майонез добавляется соль, сахар и перец, все это взбивается;
- Перед подачей салат выкладывается на блюдо, оформляется майонезом и ананасовыми ломтиками.
Слоеный салат с ананасами и куриной копченой грудкой
Этот вариант, в отличие от предыдущих, не совсем бюджетный, поэтому подходит скорее для праздничных случаев. Благодаря расположению ингредиентов слоями, создается уникальная возможность почувствовать полноту целого набора превосходных вкусов.
Особенности блюда:
Как правило, любое слоеное блюдо хорошо промазывается майонезом. Преимущество этого лакомства заключается в том, что применение майонеза сведено к минимуму. А некоторые слои вообще не нужно смазывать, это касается, в первую очередь, жареных грибов. Ананасы можно промазать майонезом незначительно.
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудинка — 400 гр;
- Свежие грибы (лучше шампиньоны) — 400 гр;
- Луковица среднего размера — 1 шт.;
- Консервированные ананасы — 1 банка;
- Яйца — 4 шт.;
- Сыр твердого сорта — 200 гр.;
- Майонез — 4 большие ложки;
- Растительное масло — для жарки грибов;
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
Подготовка ингредиентов:
- Яйца отварить в течение 10 минут, остудить, очистить и потереть на крупной терке.
- Лук, нарезанный полукольцами, поджаривается до золотистого цвета на сковороде с добавлением растительного масла.
- Шампиньоны помыть, почистить (при необходимости), порезать тоненькими пластинками, выложить к луку и поджаривать на небольшом огне до полупрозрачности. Не забыть посолить и поперчить их.
Совет! Так как слою грибов в салате отведена крайне важная роль, необходимо их правильно приготовить, а именно, не допустить, чтобы они подгорели и томить до образования золотистого оттенка.
- Готовые грибы переложить в отдельную посуду, стараясь максимальное количество масла оставить в сковородке.
- Ананасы режутся мелкими брусочками. Для этого рецепта важно сохранить в них драгоценный сок.
- Копченую грудку следует нарезать мелкими кубиками.
- Самым верхним слоем является сыр. Его рекомендуется натереть на меленькой терке, так как он будет являться украшением блюда.
Приготовление салата:
- Приступаем к формированию. Самый первый (нижний) слой — грибы. Поскольку он и сам достаточно сочен, промазывать его майонезом не нужно.
- На грибы выкладываем слой порезанной куриной грудки.
Совет! Если для приготовления салата используются специальные формочки, то каждый слой необходимо тщательно утрамбовывать.
- Куриное мясо смазываем майонезом, но не обильно.
- Сверху помещаются ананасы, которые также смазываются майонезом. Для получения более легкого салата, этого можно не делать.
- После этого укладываются тертые яйца и смазываются майонезом.
- Сверху блюдо обильно посыпается сыром. Пышный кудрявый сыр выступит прекрасным украшением как в эстетическом плане, так и в отношении вкусового ансамбля.
- Готовое блюдо должно настояться в холодильнике полчаса, после чего оно готово к употреблению.
- Полезные советы и рекомендации по приготовлению салата с куриной грудкой и ананасами
- Учитывая определенные нюансы и рекомендации, можно сделать необычное лакомство еще вкуснее.
- Использование в салате не консервированного, а свежего ананаса придаст блюду пикантную нотку.
- Помимо превосходных вкусовых качеств, это блюдо является среднекалорийным. Использование копченого куриного мяса калорийность повышает.
- Для приготовления лакомства можно использовать любое куриное мясо.
- Консервированные ананасы перед применением отделяются от сиропа, хорошенько отжимается лишняя жидкость.
- Допускается добавление в салат отварного картофеля или риса. Такие компоненты сделают его более сытным.
- При подаче блюдо можно оформить на тарталетки или израильские лепешки, которые выложить на листики салата.
Салат с куриной грудкой и ананасами сочен, сытен, оригинален и невероятно вкусен. Такое блюдо непременно займет достойное место на праздничном столе.
Рецепт куриного салата с ананасом и орехами пекан | Келси Никсон
Убрать выделение со всего
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка цельнозерновой горчицы
½ чайной ложки перца
1 (9. 75 унций) банка куриной грудки премиум-класса, сушеная
1 банка (8 унций) измельченного ананаса, тщательно осушенного
½ стакана консервированных целых водяных каштанов, высушенных и нарезанных
¼ стакана нарезанного сельдерея
2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
½ стакана жареных и нарезанных орехов пекан
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
кошерная соль и треснувший черный перец
Куриный салат с ананасом и бальзамическим винегретом
Составлено сотрудниками клиники Мэйо
Совет диетолога:
Бальзамический уксус придает этому салату яркий вкус и лишь немного жира и натрия.
Количество порций
Количество порций 8- Здоровый углевод
- Низкое содержание натрия
Ингредиенты
- 4 куриных грудки без кожи и костей, около 5 унций каждая
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 банка (8 унций) кусочков несладкого ананаса без жидкости, за исключением 2 столовых ложек сока
- 2 чашки соцветий брокколи
- 4 чашки свежих листьев молодого шпината
- 1/2 стакана тонко нарезанного красного лука
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- 2 чайные ложки сахара
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
Для винегрета:
Направления
Нарежьте каждую куриную грудку кубиками.В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавить курицу и варить до золотистого цвета около 10 минут. В большой сервировочной миске смешайте приготовленную курицу, кусочки ананаса, брокколи, шпинат и лук.
Чтобы приготовить заправку, взбейте в небольшой миске оливковое масло, уксус, оставшийся ананасовый сок, сахар и корицу. Полить салат. Осторожно перемешайте, чтобы покрыть равномерно. Подавать немедленно.
Анализ питания на порцию
Размер порции: около 2 чашек
- Калорий 186
- Всего жиров 10 г
- Насыщенные жиры 1.5 г
- Трансжиры Следы
- Мононенасыщенные жиры 7 г
- Холестерин 51 мг
- Натрий 50 мг
- Всего углеводов 7 г
- Пищевые волокна 1 г
- Всего сахаров 5 г
- Добавленных сахаров 2 г
- Белок 17 г
- Овощи 2
- Белки и молочные продукты 1
- Жиры 1
- Овощи некрахмалистые 2
- Мясо и заменители мяса 2
- Жиры 1
- Овощи 2
- Мясо, птица и рыба 2
- Жиры и масла 1
.
Куриный салат с ананасом | Рецепт
Куриный салат с ананасом
10 октября 2009 г. в Салаты от Юлии ВолхинойОбщее время приготовления: 1ч
Это один из моих любимых куриных салатов , его также можно назвать картофельным салатом или салатом с курицей, ананасом и картофелем.Как ни крути, но все равно вкусно. В конце концов, курица и ананаса — хорошее сочетание.
Я также обнаружил, что жареный, маринованный болгарский перец, является хорошей заменой домашнего маринованного в этом салате, и хорошо: те, которые вы действительно можете найти в соседнем магазине. Но вы также можете использовать домашние, если они у вас есть.
Надеюсь, вам понравится этот вкусный куриный салат так же, как и мне вчера.
Состав:
- 1.5 фунтов куриных грудок без костей
- 3 картофелины среднего размера
- Банка кусочков ананаса в соке 20 унций
- банка сладкой свежесрезанной цельнозерновой кукурузы объемом 15 унций (соленая)
- 2 маринованных болгарских перца (я взяла жареный перец, они идеально подошли)
- Петрушка свежая
- Перец черный молотый
- Соль по вкусу
- Майонез
Как сделать, пошагово:
- Подготовить ингредиенты: отварить картофель для салата без кожи, слить жидкость с кусочков кукурузы и ананаса: Рецепт салата из курицы с ананасом: шаг 1
- В соленую кипящую воду положить куриные грудки и варить 15-20 минут до готовности: Рецепт салата с курицей и ананасом: шаг 2
- Пока готовится курица, снимите кожицу с отварного картофеля, нарежьте его кубиками и выложите в большую салатницу: Рецепт салата из курицы с ананасом: шаг 3
- Достать из банки маринованный жареный перец, удалить семена, если они есть, нарезать полосками, добавить в салатник: Рецепт салата с курицей и ананасом: шаг 4
- Добавьте кусочки ананаса: Рецепт салата из курицы с ананасом: шаг 5
- И кукуруза: Рецепт салата из курицы с ананасом: шаг 6
- Когда они будут готовы, достаньте куриную грудку из воды и дайте ей остыть до комнатной температуры: Рецепт салата из курицы с ананасом: шаг 7
- Затем нарезать кубиками среднего размера, добавить в салатник: Рецепт салата с курицей и ананасом: шаг 8
- Добавьте мелко нарезанную свежую петрушку: Рецепт салата из курицы с ананасом: шаг 9
- Салат заправить солью и черным молотым перцем, добавить майонез: Рецепт салата из курицы с ананасом: шаг 10
- Все перемешать: Рецепт салата из курицы с ананасом: шаг 11
- Подавать на подушке из листьев салата: Курица с салатом из ананасов
Предыдущее / Следующее сообщение
Куриный салат с ананасом — куриный салат с ананасом
Куриный салат с ананасом — восхитительный гавайский вариант классической версии! Подавайте в чашках салата, масляных круассанах или наслаждайтесь самостоятельно, чтобы получить легкую и легкую трапезу.
Если вы хотите чего-то более сытного для подпитки дня, мой говяжий фарш с капустой занимает менее 20 минут и содержит много белка и овощей. Для чего-то более снисходительного, ничто не может сравниться с этим Sloppy Joes с сыром из бекона и филадельфией. Нужно что-то, что накормит толпу? 30-минутный перец чили — это то, что вам нужно!
Куриный салат
Куриный салат с ананасом — одно из моих любимых блюд, когда хочется чего-то легкого, вкусного и, самое главное, быстрого .Этот рецепт состоит из двух основных этапов: смешивания и охлаждения. Сделанный! Еще пользуюсь удобными хитростями. Во-первых, я покупаю курицу на гриле вместо того, чтобы готовить мясо с нуля. Я также использую кусочки фруктов в консервных банках, потому что мне не нужно их измельчать, и я всегда уверен, что они совершенно сладкие.
В результате получилось блюдо домашнего приготовления, но почти не требующее усилий! Тропический ананас отлично сочетается с легкой курицей и сливочной заправкой. У вас много текстуры, от хрустящих орехов и сельдерея до сочного винограда.Его так хорошо подавать со свежим салатом или в качестве начинки для сэндвичей. Также отлично подходит для обедов и пикников!
Куриный салат с ананасом Состав:Для салата:
- Тянутая курица — для удобства и вкуса я использую курицу-гриль для этого блюда
- Сельдерей — добавляет блюду приятный вкус и, конечно же, больше зелени и питательных веществ
- Виноград — я предпочитаю сочные красные вина, но вы, безусловно, можете использовать любой сорт, который вам нравится.
- Миндаль — ореховый хруст добавляет восхитительный контраст этому кремовому блюду
- Зеленый лук — для красивых ярких цветов и очень легкого лукового вкуса
- Ананас — Я предпочитаю использовать сладкие кусочки в банках, осушенных
Для перевязки:
- Сливочный сыр — сырный, сливочный, с легким привкусом
- Майонез — для насыщенности и помогает сливочному сыру разрыхлить
- Приправы — Вустерширский соус, немного чесночного порошка, свежемолотый перец и соль
Это действительно один из самых простых рецептов на свете! Выполните следующие шаги:
- Комбайн .Смешайте все ингредиенты в миске.
- Сделать повязку . В другой миске тщательно взбейте все ингредиенты для заправки.
- Бросок . Смешайте с заправкой, стараясь хорошо покрыть все ингредиенты.
- Холодильник . Дайте остыть в течение нескольких часов или на ночь.
- Наслаждайтесь . Подавать холодным с салатом или в качестве начинки для любого хлеба по вашему выбору.
- Приготовьте на гриле: Если у вас есть немного времени, приготовьте ананас и курицу на гриле, чтобы получить совершенно новый уровень вкуса.
- Используйте индейку: не хотите использовать курицу? Деликатная индейка — еще одна легкая и вкусная замена.
- Добавьте орехи : кроме миндаля, вы также можете использовать кешью, макадамия, грецкие орехи и другие орехи. Вы также можете сначала попробовать их поджарить!
- Сделайте его здоровее : замените майонез и сыр на густой простой греческий йогурт.
- Добавьте больше овощей : другие замечательные добавки — морковь, сырая брокколи, горох и другие хрустящие овощи.
Если вам посчастливилось съесть свежий ананас, дерзайте! Просто выньте сердцевину и нарежьте ее на куски.
Что подавать с куриным салатом и ананасом?Классический способ подачи — это начинка из круассана или ложка поверх свежего салата. Также отлично подходит для булочек, ломтиков сэндвича, крекеров или жареных рогаликов.
Для освежающего сочетания я рекомендую попробовать его вместе с сэндвичами с огурцом.Не забудьте свекольный сок Detox для суперполезной еды!
Более простые рецепты салатов: Как хранить остатки?Это блюдо идеально подходит для приготовления вперед, так как его лучше всего подавать охлажденным. Я действительно рекомендую охладить его на ночь, чтобы ароматы слились воедино.
Храните его в герметичном, герметичном контейнере, чтобы конденсат не сделал его слишком водянистым. Хранить в холодильнике от 2 до 3 дней.
Я не рекомендую замораживать это блюдо, потому что это повлияет на текстуру. Лучше всего употреблять как можно скорее или в течение нескольких дней.
Советы по рецептам:- Вы можете использовать вареные куриные грудки, если хотите получить еще более легкий вариант или если не хотите использовать гриль.
- Обязательно слейте воду из фруктов, чтобы не поливать заправку.
Куриный салат с ананасом — восхитительный гавайский вариант классической версии! Подавайте в чашках салата, масляных круассанах или наслаждайтесь самостоятельно, чтобы получить легкую и легкую трапезу.
Курс: Основное блюдо, Салат
Кухня: Американец
Ключевое слово: Куриный салат с ананасом
Порции: 4 порции
Калорийность: 801 ккал
Автор: Марионела Тирон
- 4 чашки измельченная курица-гриль
- 1 чашка сельдерей нарезанный кубиками
- 2 чашки красный виноград вдвое меньше
- 1 чашка нарезанный миндаль
- 20 унции можно кусочки ананаса хорошо осушенный
- 3 столовые ложки зеленый лук нарезанный
Выделка:
- 1 чашка сливочный сыр
- 1 чашка майонез
- 2 чайные ложки Вустершир соус
- 1/2 чайная ложка чесночный порошок
- 1/2 чайная ложка соль
- 1/4 чайная ложка перца
В миске смешайте все ингредиенты салата.
В другую миску добавьте ингредиенты для заправки и перемешайте.
Добавьте заправку и перемешивайте, пока ингредиенты полностью не покроются.
Вкус приправы.
Подавайте или охладите в холодильнике в течение нескольких часов перед подачей на стол для освежающего вкуса.
Пищевая ценность
Куриный салат с ананасом
Сумма на порцию
калорий 801 Калорий в составе жира 720
% дневная стоимость *
Жиры 80 г 123%
Насыщенные жиры 23 г 144%
Холестерин 171 мг 57%
Натрий 995 мг 3 43%
Углеводы 46 г 15%
Клетчатка 3 г 13%
Сахар 39 г 43%
Белок 27 г 54%
Витамин A 1191IU 24%
Витамин C 19 мг 23%
Кальций 130 мг 13%
Железо 2 мг 902 916% от 11% в день диета на 2000 калорий.
Салат из капусты, ананаса и курицы с винегретом Понзу
Инструкции
Получите свой сладкий и соленый вкус с этим восхитительным и питательным салатом из молодой капусты, ананаса и курицы с винегретом «Понзу».
Шаг 1
Отмерьте 2 столовые ложки ананасового сока и отложите.
Шаг 2
Приготовьте рис и киноа в соответствии с инструкциями на упаковке, используя оставшийся ананасовый сок и воду на 1 стакан.Отложите, чтобы остыть.
Шаг 3
Взбейте масло, соус понзу, рисовый уксус, мед, имбирь и 2 столовые ложки зарезервированного ананасового сока вместе в небольшой миске.
Шаг 4
Смешайте курицу, капусту, кусочки ананаса, приготовленный рис и киноа в большой миске. Полить салат понзу винегретом; перемешайте, чтобы покрыть равномерно.
Сладко-соленый салат
Хотите салат , быстрый, простой, вкусный и сытный ? Этот бэби-капуста, ананас и куриный салат с винегретом понзу, , приготовленный из быстрорастворимого риса и киноа Minute®, — это именно то и многое другое! Этот салат с начинкой, наполненный рисом и киноа, кусочками сладкого ананаса, белковой куриной грудкой и питательной капустой, добавленными в сладкий и острый винегрет понзу, является идеальным обедом, который поможет вам проделать свой день, или идеальным ужином, чтобы пополнить потраченные ресурсы после долгого дня.
Не позволяйте тому факту, что этот вкусный салат сытный и восхитительный, не вводит вас в заблуждение, что его приготовить сложно и отнимать много времени. Вы можете насладиться этой идеальной едой даже во время короткого перерыва на обед , потому что она состоит всего из 4 простых шагов и готова менее чем за 15 минут! Не соглашайтесь снова на посредственный фастфуд с этим и многими другими нашими восхитительными, быстрыми и легкими рецептами Minute® Rice.
Смешайте
Если вы не являетесь поклонником киноа, попробуйте этот рецепт с нашим цельнозерновым коричневым рисом Minute® Instant Brown Rice для получения вкусной и сытной альтернативы .Если хотите чего-нибудь другого, попробуйте посыпать этот салат свежими ломтиками авокадо или немного раскрошенного фета или козьего сыра.
Рецепты, подобные этому салату или запеканке из курицы и риса, не только великолепны, потому что они обеспечивают быстрый и легкий способ насладиться вкусными блюдами, но и универсальны, и их легко изменить с помощью ваших любимых ингредиентов!
Гавайский куриный салат — ложка вкуса
Гавайский салат с курицей приготовлен из ананаса, орехов макадамия и свежей зелени.Этот облегченный вариант куриного салата готовится легко.
Куриный салат — отличный обед для детей и взрослых. Куриный салат на круассане — лучшее, что есть на свете. Или подавайте его с салатной зеленью для варианта с низким содержанием углеводов или с крекерами в качестве закуски или обеда.
Почему вам это понравится
Добавление ананаса и ореха макадамии добавляет тропический элемент к классическому рецепту. Рецепт составляется быстро и легко.Салат — полезный вариант. В рецепте более легкого блюда вместо майонеза используется греческий йогурт.
Греческий йогурт добавляет легкую остроту. Он помогает создать легкий и свежий аромат и является идеальным дополнением к свежему ананасу и орехам макадамия. Вы даже не пропустите майонез!
Сделайте этот куриный салат заранее и наслаждайтесь им на обед в течение всей недели. Или подайте его на вечеринке, или упакуйте на обед в дороге. Этот удобный салат — вкус тропиков!
Необходимые ингредиенты
- Куриные грудки — либо предварительно приготовленные, либо приготовленные в соответствии с приведенными ниже инструкциями по рецепту.
- Надстройки: Ананас, орехи макадамия и чеснок — три простых вкуса, которые добавляют свежесть и хрусткость этому салату.
- Приправы: Используйте смесь дижонской горчицы, чеснока, паприки, молотого кайенского перца, соли и перца.
- Греческий йогурт: В этом рецепте используется греческий йогурт для осветления салата, но при желании вы можете заменить его традиционным майонезом.
Приготовление куриной грудки для куриного салата
Чтобы приготовить куриную грудку для салата, наполните большую кастрюлю водой.Добавьте куриные грудки и зубчики чеснока. Доведите до полного кипения, затем выключите огонь и накройте кастрюлю.
Через 12 минут убедитесь, что внутренняя температура курицы составляет не менее 165 градусов по Фаренгейту на мгновенном термометре. Вы также можете нарезать курицу, чтобы проверить степень готовности.
Если они все еще розовые, вернитесь в горшок еще на 15 минут. Слить воду с курицы и немного остудить.
Как приготовить гавайский куриный салат
После того, как вы приготовите курицу, салат готовится в три простых шага!
- Шаг 1: В большую миску добавьте приготовленную курицу, ананас, орехи макадамия и зеленый лук.
- Шаг 2: В небольшой миске смешайте оставшиеся ингредиенты — соль, перец, паприку, кайенский перец, дижонскую горчицу и йогурт.
- Шаг 3: Добавьте смесь йогурта в миску с куриной смесью и перемешайте.
Если вы любите куриный салат, попробуйте этот салат из курицы барбекю или салат из курицы урожая, чтобы получить больше вариантов!
Гавайский салат с курицей
Выход: 4 порции
.Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 35 минут
Более легкая версия классического салата с гавайскими ароматами, такими как ананас и орехи макадамия!
Заполните от 3 до 3.5-литровая кастрюля с водой. Добавьте куриные грудки и зубчик чеснока. Доведите до полного кипения, затем выключите огонь и накройте кастрюлю. Через 12 минут выньте одну из грудок и надрежьте самую толстую часть, чтобы проверить готовность (они должны быть полностью прожарены и показывать температуру не менее 165 градусов по Фаренгейту на термометре с мгновенным считыванием). Если есть розовый, вернитесь в кастрюлю еще на 15 минут. Процедить курицу через дуршлаг, выбросить зубчик чеснока и немного остудить.
Порежьте курицу на мелкие кусочки.Добавьте курицу, ананас, орехи макадамия и зеленый лук в большую миску и отставьте.
В небольшой миске смешайте соль, перец, паприку, кайенский перец, дижонскую горчицу и йогурт.
Добавьте йогуртовую смесь в большую миску с куриной смесью и хорошо перемешайте, чтобы все перемешалось.
Подавать на хлебе, с зеленью салата или с крекерами по желанию.
- Греческий йогурт: Вы можете использовать майонез вместо греческого йогурта для более традиционного куриного салата.
Порция: 0 г, калорийность: 314 ккал, углеводы: 10 г, белок: 43 г, жиры: 11 г, насыщенные жиры: 2 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 111 мг, натрий: 594 мг, калий: 822 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 6 г , Витамин A: 349 МЕ, витамин C: 24 мг, кальций: 89 мг, железо: 1 мг
Курс: основное блюдо
Кухня: американская
Автор: Spoonful of Flavor Если вы попробуете этот рецепт, не забудьте оставить отзыв ниже или поделиться фотографией и отметить @spoonfulofflavor в Instagram.Этот рецепт был первоначально опубликован в 2015 году. Он был дополнен новыми фотографиями, заметками о процессе и советами в марте 2021 года.
Салат с курицей и ананасом
Легкий салат, продукты для салата вы найдете в любое время года!
Порций: 3
Состав
Проезд
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 20 минут
Куриное филе нарезать кружочками. Соберите листья салата.Ананас нарезать дольками. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать дольками.
Выложите все на тарелку.
Приготовление соуса. Смешать майонез с лимонным соком. Пропустить чеснок через пресс. Поперчить и все перемешать.
Также нравится
Салат из курицы, ананаса и грибов
Это один из моих любимых салатов! Он сочетает в себе такие ингредиенты, как отварное куриное филе, консервированные ананасы и грибы, а также маринованный лук, что превращает салат в пикантную и оригинальную праздничную закуску. Приготовление: 1 час 30 минут Количество порций: 3 ингредиента Chi …
Цыпленок с ананасом
Рецепт идеальной курицы с ананасом с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …
Салат Женский Каприс с курицей и ананасом
Популярный вариант салата Ladies Caprice с куриной грудкой и консервированным ананасом.Подача порционно. Приготовление: 30 мин. Ингредиенты Куриная грудка — 1 шт. Вареные яйца — 3 шт. Твердый сыр — 80 г Консервированные ананасы — 200 г Грецкие орехи — 40 г Майонны …
Салат из пекинской капусты, курицы и ананаса
Предлагаю Вашему вниманию замечательный салат, который быстро готовится и получается сочным и вкусным. Курица отлично сочетается с ананасом, который является основой многих салатов. Приготовление: 30 минут Порции: 3 ингредиента Цыпленок — 250 г (вареных) Куриное яйцо — 2 пирога…
Ананасовый салат
Рецепт идеального салата из ананаса с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …
Карри с курицей и ананасом
Идеальный рецепт карри с курицей и ананасом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …
Бутерброды с курицей и ананасом
Куриное филе и ломтики ананаса для этих сэндвичей готовятся на гриле и подаются с поджаренными булочками из цельнозерновой муки.Ингредиенты Филе Куринео без кожицы — 4 половинки по 180 г Ананас свежий (очищенный) — 4 ломтика толщиной 1 см Цельнозерновые или …
Шашлык из куриного ананаса
Рецепт идеального шашлыка из куриных ананасов с картинкой и простой пошаговой инструкцией.