Салат монгольский: Салат «Монгольская горка» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Содержание

Перевод %d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b9%20%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82 на монгольский

Когда мы помогаем другим, мы и сами в какой-то мере испытываем счастье и удовлетворение, и наше собственное бремя становится легче (Деяния 20:35).

Бусдад туслахдаа бид бас ямар нэг хэмжээгээр аз жаргал, сэтгэлийн ханамж эдэлдэг бөгөөд энэ нь бидний өөрсдийн ачааг хөнгөлдөг юм (Үйлс 20:35).

jw2019

Предложите одному из студентов прочитать вслух Учение и Заветы 84:19–21.

Нэг суралцагчийг Сургаал ба Гэрээ 84:19-21-ийг чанга уншихад урь.

LDS

20:24). Павел был готов пожертвовать всем, в том числе жизнью, чтобы успешно завершить забег.

Эзэн Есүсээс хүлээн авсан үүрэг, албаа гүйцээхийн тулд өөрийн амийг юман чинээ бодолгүй явж ирсэн» гэж хэлжээ (Үйлс 20:24).

jw2019

20 И было так, что из-за великого множества ламанийцев нефийцы пребывали в сильном страхе, как бы их не одолели, и не истоптали, и не убили, и не истребили.

20Мөнхүү улиран тохиох дор леменчүүдийн тооных нь агуу ихийн учир дийлэгдэж, мөн дэвслэгдэн, мөн алагдан, мөн устгагдах болуузай хэмээн ихэд айсан байдалд нифайчууд байв.

LDS

Он может прислуживать во время причастия, служа у причастного стола и произнося причастные молитвы, получив соответствующие полномочия (см. У. и З. 20:46, 77, 79; см. также 20.4.3 в данной Книге).

Тэрээр зөвшөөрөл олгосон үед ариун ёслолын ширээний дэргэд үйлчлэн ариун ёслолыг адисалж, ариун ёслолын залбирал хэлнэ (С ба Г 20:46, 77, 79; мөн энэ гарын авлагын 20.4.3-ыг үзнэ үү).

LDS

Прочитайте Алма 30:19–20 и выясните, приняли ли люди его ложные учения.

Алма 30:19–20-ыг уншиж, тэд түүний хуурамч сургаалуудыг хүлээн зөвшөөрсөн эсэхийг олж мэд.

LDS

Например, по этому образцу происходили призвания Еноха (см. Моисей 6:26–32) и Ноя (см. Моисей 8:17–

20).

Жишээлбэл, Енох (Мосе 6:26–32) болон Ноагийн дуудлага (Мосе 8:17–20-ийг үзнэ үү) энэ загварыг дагасан.

LDS

84 Поэтому, останьтесь и трудитесь усердно, чтобы вы могли усовершенствоваться в вашем служении и пойти среди аиноверцев в последний раз – все те, кого назовут поимённо уста Господни, – чтобы бскрепить закон, запечатать свидетельство и готовить Святых к часу суда грядущего;

84Тиймийн тул, үлдэгтүн та нар, мөн та нар Их Эзэний ам нэрлэх болгон нь сүүлчийн удаа харийнханы дунд урагш одон хуулийг битүүмжлэн мөн гэрчлэлийг лацдаж, мөн тохиох гэж буй шүүлтийн цагт гэгээнтнүүдийг бэлтгэх тохинуулалдаа төгөлдөржиж болохын тулд хичээнгүйлэн хөдөлмөрлө.

LDS

5 Иосиф более чем на 20 лет потерял связь со своим престарелым отцом, патриархом Иаковом.

5 Иосеф 20 гаруй жил хөгшин эцэг Иаковтайгаа хэл ам авалцаж чадахгүй байв.

jw2019

20 И было так, что они ушли и отправились по своим делам, но снова пришли на другой день; и судья снова бил их по щекам.

20Мөнхүү улиран тохиох дор тэд одож мөн өөрсдийнхөө замаар явцгаав, гэвч маргааш нь дахин ирэв; мөн шүүгч түүнчлэн тэднийг хацар дээр нь дахин цохив.

LDS

Господь сказал нам: «Каждому предупрежденному человеку надлежит предупредить ближнего своего» (У. и З. 88:81).

Их Эзэн бидэнд “Сэрэмжлүүлэгдсэн хүн болгон хөршөө сэрэмжлүүлэх нь хэрэгтэй болой” гэж хэлсэн (С ба Г 88:81).

LDS

Число надзирателей собрания не ограничивается одним человеком, но, согласно Филиппийцам 1:1 и другим стихам, братья, выполняющие библейские требования для надзирателей, составляют совет старейшин (Деяния 20:28; Ефесянам 4:11, 12).

Хурлын харгалзагчийн тоог нэг хүнээр хязгаарлахаа больж, Филиппой 1:1 болон Библийн бусад зүйлд заасны дагуу харгалзагчийн шаардлагыг хангасан ах нар ахлагч нарын зөвлөлийг бүрдүүлдэг болов (Үйлс

20:28; Ефес 4:11, 12).

jw2019

20 Такой взгляд также побудит нас делиться благой вестью со всеми, независимо от того, какую жизнь они ведут.

20 Амьдрал ахуй, орчин нөхцөлийг нь үл харгалзан, бүгдэд дэлгэрүүлэх нь бас хүмүүсийг Бурхны нүдээр харж байгаа хэрэг мөн.

jw2019

Если на протяжении многих лет с человеком плохо обращались, ему может казаться, что его никто не любит, даже Иегова (1 Иоанна 3:19, 20).

Хүн олон жил ад шоо үзэгдээд ирэхлээрээ өөрт нь хэн ч хайргүй, тэр байтугай, Ехова ч хайргүй гэж боддог болж магадгүй (1 Иохан 3:19, 20).

jw2019

Попросите одного из учащихся прочитать вслух 2 Нефий 10:20, 23–25.

2 Нифай 10:

20, 23-25-ыг чанга уншихыг нэг суралцагчаас хүс.

LDS

Но если ум заполнен нечистотой, результатом будут плохие поступки (Матфея 15:18—20).

Харин, муу муухай юм боддог бол энэ нь үйл хэргээр илэрдэг (Матай 15:18—20).

jw2019

1:20). Мы можем отражать славу Иеговы.

Тийм болохоор бид Еховагийн алдрыг тусган харуулж чадна.

jw2019

Кратко изложите 3 Нефий 20:29–46, объяснив, что Спаситель не только рассказал нефийцам об их благословениях и обязанностях как детей завета, но и уверил их в том, что землей наследия иудеев станет Иерусалим.

Нифайчуудад гэрээний хүүхдүүдийн хувьд тэдний адислалууд болон хариуцлагуудын тухай зааснаас гадна Аврагч иудейчүүдийн өвийн нутаг нь Иерусалим байхыг баталсан гэдгийг тайлбарласнаар 3 Нифай 20:29–46-г товчлон дүгнэ.

LDS

Пусть студенты включат свои фонарики. Предложите нескольким из них прочитать по цепочке 3 Нефий 9:13–

20.

Суралцагчдыг гар чийдэнгээ асаахыг хүсээд тэдний цөөн хэдийг ээлжлэн 3 Нифай 9:13–20-ийг чанга уншихад урь.

LDS

20 Этот аОрден Я назначил быть вечным орденом для вас и для ваших преемников, если вы не будете грешить.

20Та нар нүгэл үйлдэхгүй байхын хэрээр, энэ нь үүрдийн нэгдсэн журам байхын тулд би та нарт, мөнта нарыг залгамжлагчдад энэхүү нэгдсэн журмыг томилсон билээ.

LDS

20 Да, они преследовали их и оскорбляли их всевозможными словами за их смирение; за то, что они не были горды в собственных глазах, а также за то, что они делились словом Божьим один с другим без аденег и без платы.

20Тийм ээ, тэд тэднийг хавчин гадуурхаж, мөн тэднийг янз бүрийн үгсээр зовоож байв, мөн энэ нь тэдний даруу төлвийн учир бөлгөө; учир нь тэд өөрсдийн нүдэнд бардам байсангүй, мөн тэд Бурханы үгийг нэг нэгэнтэйгээ, мөнгөгүйгээр мөн үнэгүйгээр хуваалцдаг байсны учир бөлгөө.

LDS

Выбирая свои действия, будь они добрые или злые, мы тем самым выбираем последствия наших действий (см. Второзаконие 11:26–28; 30:15–20; к Галатам 6:7; Откровение 22:12).

Бид сайн муу аль нь ч байсан үйлдлийнхээ явцыг сонгохдоо мөн үйлдлүүдийнхээ уршиг үр дагаврыг нь хамт сонгодог (Дэд хууль 11:26–28; 30:15–20; Галат 6:7; Илчлэлт 22:12).

LDS

Весной 33 года н. э. Сына человеческого должны были отдать в руки Противника, который поразил бы его в пятку (Матфея 20:18, 19; Луки 18:31—33).

Эцэст нь, МЭ 33 оны хавар хүний Хүү Дайсныхаа гарт орж, өсгийгөө няцлуулах цаг нь болжээ (Матай 20:18, 19; Лук 18:31–33).

jw2019

19, 20. а) Как еще Иисус использовал логику?

19, 20. а) Есүс логикийг өөр юунд ашигладаг байсан бэ?

jw2019

На основании 2 Нефий 26:20–22, 32 составьте в своем дневнике изучения Священных Писаний один абзац текста, разъясняющий, каким образом дьявол стремится связать нас.

2 Нифай 26:20–22, 32-ыг ашиглан чөтгөр биднийг оосорлон хүлэхийг эрэлхийлдэг тухай судрын тэмдэглэлдээ тайлбарлан бич.

LDS

Мясо по-монгольски, нежная сёмга и роллы как оригами

Новое кафе «Оригами» открылось на Балябина, 13, совсем недавно и предложило читинцам необычный микс японской и монгольской кухни. Редакция «Чита.Ру» уже сходила в новое заведение, попробовала самые интересные блюда и вынесла свой вердикт – удались ли кафе оба кулинарных направления.

Роман Шадрин

В заведении со времён прошлого, с сюрреалистическим интерьером, кафе я оказался впервые. Длинноногих слонов на песочном фоне сменил японский красно-серый лаконизм и строгая геометрия параллельных теней от жалюзи. Приятное, невычурное, уютное кафе, устроенное по классическим канонам. Простая музыка – «Чай вдвоём», Ace of Base и всё такое. Светло. В таком месте можно и плотно закусить, и посидеть с планшетом, потягивая из френч-пресса монгольский чаёк.

Да, монгольская кухня мне ближе и понятнее, чем японская, поэтому выбор мой был предельно прост – жареное мясо «Монголия» и чай по-монгольски. Конечно, главный маркер монгольской (читай — бурятской) кухни – это буузы, они же позы. Но если в меню есть «Монголия», то почему бы не испробовать её?

Внешне так: покрытая пергаментом доска, на которой в три ряда уложены: подсоленные, нарезанные спиралью огурцы с редисом, а редис в феврале удивляет почти так же, как арбуз или персик; тонко рубленая, поджаренная и протушенная с луком и морковью говядина; картофель фри. Вкус у мяса оказался предельно родным и понятным – примерно так приготовит для своей семьи не чуждый кухне, но и не увлекающийся экзотическими специями мужчина. Говядины много, и без овощей от неё можно было бы быстро устать. Но есть огурчики и тот самый чай – с жирным молоком, слегка солоноватый на вкус.

Не скажу, что обед мой получился чисто монгольским, но сытным, вкусным, приятным, в конце концов, назову его смело.

Елена Романова

Искусство оригами – волшебство появления из ничего какого-то совершенства, из простого – сложного, структурного, наполненного смыслом. Так и роллы «Оригами» – рыба, рис, овощи могут по-разному сочетаться в тарелке, но являть гармоничное совершенство могут не всегда. А тут смогли.

Мало того, что внешний вид этого блюда был идеален в своей лаконичности – едва опалённый лосось скрывал бесподобно нутро. Мне впервые не понадобился соевый соус, что уж говорить о васаби. Маленький съедобный свёрток был полноценнее прочих до него и не требовал дополнений. Пять баллов.

Мария Шестакова

Взяла блюда японской кухни. Люблю её и разбираюсь лучше, чем в других иноземных. Везде, где я бываю, обязательно заказываю супы. Мне нравится удон, рамен, набэ и, конечно, мисо, его и взяла в «Оригами». Что удивило, порция действительно огромная. Обычно его приносят в маленькой чашке, сравнимой по вместительности с кружкой. Здесь не так — всё с размахом. Вкус традиционный; более сытным, чем обычно, мисо делает рис. Он отлично сочетается с водорослями и сыром.

Горячий ролл «Сяке темпура» с хрустящей панировкой — нежный и сытный. Мне нравится, что сливочного сыра в меру, и он не заглушает вкус угря — роллы с ним я особенно люблю.

Андрей Филиппов

Итак, японская и монгольская кухня. Скажу честно, из японской кухни я лишь немного знаком со ставшими уже всем родными роллами и, пожалуй, немного с лапшой. Монгольская кухня для меня – полная загадка, поэтому весь мой заказ – это попытка попробовать новые сочетания.

Сначала был салат «Дыхание Монголии» – обжаренные кусочки говяжьей вырезки, бекон, помидорки черри, листья салата, кисло-сладкий соус в качестве заправки и мелко порезанные орехи кешью. Я очень люблю сочетание сладости с мясным вкусом, а благодаря свежим помидорам и листьям салата блюдо не стало слишком грузным – «Дыхание Монголии» вполне сгодится для лёгкого и вкусного перекуса или в качестве начального блюда во время обеда. Ну и орешки здесь не простые, а кешью – видно, что повар внимателен к мелочам и деталям, из которых складывается вкус блюда. А ведь мог добавить обычный фундук или что-то вроде того.

Главным блюдом стал «Сэмон» – обычное, на первый взгляд, и беспроигрышное сочетание запечённой рыбы и картофеля. Но, во-первых, это была очень нежная и сочная сёмга под сыром и традиционным чуть кисловатым соусом тар-тар. Во-вторых, картофель был не совсем фри, а больше похожий на запечённый, без жирного привкуса масла – отличный гарнир для рыбы. Ну а завершением обеда стал монгольский чай с молоком – очень молочный и нежный на вкус.

Андрей Филиппов

Русско-Монгольский разговорник в Иркутске (Услуги въездного туризма)

Краткий русско-монгольский разговорник всегда пригодится для самостоятельной поездки в Монголию.

Здравствуйте Сайн байн уу!
Доброе утро Оглооний мэнд!
Добрый вечер Оройн мэнд !
Мое имя «——— «… Миний нэр ———…
Спасибо Баярлалаа
Большое Вам спасибо. Танд их баярлалаа
Спасибо за подарок Бэлэг огсонд баярлалаа
Садитесь пожалуйста Та суу
Не за что Зугээр, зугээр
Простите! Извините! Уучлаарай
Подскажите пожалуйста Нэг зүйл хэлж огно уу
Помогите мне пожалуйста Та надад тусална уу
Очень хорошо Сайн байна
Спокойной ночи Сайхан амраарай, сайхан нойрсоорой
Я знаю Би мэднэ
Я не знаю Би мэдэхгуй
Я не понимаю вас Би таныг ойлгохгуй байна
Я понимаю Би ойлгож байна
Хорошо Сайн байна
Плохо Муу байна
Быстрее, пожалуйста Би яарч байна, тургэлнэ уу
Напишите Бичиж огно уу
Нарисуйте Зураж огно уу
Повторите Та давтаж хэлнэ уу
Мне нужно сделать международный звонок Би олон улсын яриа хийх хэрэгтэй байна
Мне нужен телефон Надад утас хэрэгтэй байна
Мне нужен интернет Надад интернет хэрэгтэй байна
Мне нужен ключ от номера Би ороонийхоо түлхуурйиг авъяа
Мне нужен сейф Надад сейф хэрэгтэй байна
Мне нужно такси Надад такси дуудаж огно уу
В нашем номере нет туалетной бумаги Миний ороонд жорлонгийн цаас байхгүй байна
Надо пообедать Одрийн хоол идэх хэрэгтэй байна
Где нам можно присесть? Хаана сууж болох уу?
Дайте меню! Хоолны цэс огно уу
Дайте вилку \ нож \ ложку Надад сэрээ/хутга/халбага огно уу
Салфетку дайте, пожалуйста Надад салфетка огно уу
Я голоден (на) Би олсож байна
Не очень острое пожалуйста Халуун ногоо бага хийгээрэй
Официант! Үйлчлэгчээ
Так вкусно! Их амттай байна!
Предлагаю тост за отличный отдых! Сайхан амрахын төлөө хундага оргье!
Предлагаю тост за ваше здоровье! Таны эруул иэндийн төлөө хундага оргье!
Было очень вкусно, спасибо! Их амттай байлаа, баярлалаа
Фрукты: апельсин, яблоко \ бананы \ виноград Жимс: жүрж, алим, банан, усан узэм
хлеб Талх
вода Ус
Счет принесите пожалуйста Тооцоо огно уу
Ресторан Ресторан
Кафе Гуанз
Чай – черный \ зеленый Байхуу цай, ногон цай
Минеральная вода \ сок Цэвэр ус/ жимсний шуус
Кофе кофе
Шампанское Шампанск
Вино Вино
Пиво Пиво, шар айраг
Коньяк Коньяк
Водка Цагаан архи
Виски Виски
Баранина Хонины мах
Говядина Yхрийн мах
Курица Тахианы мах

Мы хотели бы заказать…………… Бид ……………………………захиалмаар байна
……………мясное блюдо ……………махтай хоол
…………… овощное блюдо ……………ногоотой хоол
…………… рыбное блюдо ……………загастай хоол
… …………ваше фирменное блюдо ……………танай нэрийн хоол
Какое вкусное блюдо вы можете посоветовать
нам? Та надад ямар сайхан хоол санал болгох вэ?
Варенная баранина + бульон Чансан хонины мах
Местный национальный чай Суутэй цай
Большие пельмени с рубленным мясом
/манты, позы/ Бууз
Пельмени Банш
Чебуреки Хуушуур
Баранина слоеная раскаленными камнями,
тушеная в бидоне с бульоном Хорхог (нац. блюдо, очень вкусное)
Монгольская булка, приготовленная на пару Мантуу
Лапша Гурилтай шөл
Традиционный суп «на завтра утром» после
сильного употребления алкогольных напитков Бантан
Плов Буудаатай хуурга
Шашлык Шорлог
Салат / закуска Салат / зууш
Овощной салат Ногооны салат
Кумыс (кисломолочный напиток монголов) Айраг
Сухой творог Ааруул
Кефир Тараг

Мясо Мах
Рис Цагаан будаа
Картофель Томс
Хлеб Талх
Рыба Загас
Овощи: Огурец \ помидор\капуста \ лук Ногоо: оргост хэмх/ улаан лооль/байцаа/сонгино
Соль \ Сахар Давс /элсэн чихэр
Соевый соус \ уксус \ соус/Горчица Цуу/цагаан цуу/соус-сумс/гич

в магазине:
Мне нужна квитанция \ чек Төлбөрийн чек авъяа
Сколько стоит? Энэ ямар унэтэй вэ?
Очень дорого Маш унэтэй байна
Хорошая цена Сайн унэ байна
Дешевле будет? Унээ буулгах уу?
Я это покупаю Би уунийг худалдан авна
Можно примерить? Омсож узэж болох уу?
Это мне не нравиться Энэ надаа таалагдаж байна
Это мне велико\мало Энэ надаа том/жижиг байна
Где можно купить …? ………… хаанаас худалдан авч болох вэ?
Где находится …………………. магазин? Хаана …………………дэлгуур байдаг вэ?
Где выход? Гарах хаалгаа хаана байна вэ?
Красиво Гоео байна
Детская одежда / игрушка Хуухдийн хувцас / тоглоом
Женская одежда Эмэгтэй хувцас
Мужская одежда Эрэгтэй хувцас
Есть большой размер? Том хэмжээ байна уу
Маленький размер есть? Жижиг хэмжээ байна уу
Обувь Гутал
Кожанная одежда Савхин хувцас
Дубленки Нэхий дээл
Норковая шуба Булган шуб
Сувениры Бэлэг дугсгалын эд зүйлс
Магазин кашемира Ноолуурын дэлгуур
Сережки / бөгж/ кулон Ээмэг / богж/ хузууний зуулт
Ювелирный магазин Алт монгоний дэлгуур
Золото / мөнгө Алт / мөнгө

РЫНКИ:
Центральный рынок Төв зах «Нарантуул»
Фабрика кашемира Нолуурын уйлдвэр «Говь», «Гоео»,
«Алтай кашемир»
Фабрика кожи Савхины уйлдвэр
Фабрика дубленок Нэхийны уйлдвэр
Немецкая фабрика кожи Такого нет, только магазин

Магазины одежды:
«UB MART «торговый центр UB MART
«Гурван гал» торговый центр /рядом с «UB MART «/ «Гурван гал» худалдааны төв
Магазины 3-й и 4-й микрорайонов 3,4 хороллоолын дэлгуур
Магазин немецкой одежды ТБД Андууд
Магазин европейской одежды Хан Бургэдэй
«Сарны титэм» бутики в выставочном центре Үзэсгэлэн чимэглэл «Сарны титэм»
«Марс» торговый центр «Марс «худалдааны төв
Мetro Mall /брэнд товары/ Мetro Mall
Центральный магазин /брэнд товары/ Их дэлгуур
«Алтай» центр /около Центр. магазина/ Алтай центр — Их дэлгуурийн баруун талд

АПТЕКА:
Аптека Эмийн сан
Как найти аптеку Эмийн сан хаана байна?
Мне не хорошо. Миний бие муу байнаа
Лекарство. Эм
Случилась беда Надад гай таарлаа
Меня укусило насекомое Намайг хорхой хазчихлаа
Мне нужно лекарство от боли:
голова/зубы /спина/сердце Надад овчин намдаагч хэрэгтэй байна:
толгойны эм/шууд/ нуруу/ зурх
Вызовите мне врача Надад эмч дуудаж огооч

Слоеные салаты Монгольская кухня


колич. повт. слова
1колич. повт. слова: 01
2колич. повт. слова: 01
5
http://www.povar24.ru/cousine/
»РубрикиКухня стран мира Австралийская кухня Австрийская кухня Азербайджанская кухня Алжирская кухня Американская кухня Английская кухня Аргентинская кухня Армянская кухня Африканская кухня Башкирская кухня Белорусская кухня Бельгийская кухня Болгарская кухня Бразильская кухня Бурятская кухня Венгерская кухня Венесуэльская кухня Голландская кухня Грузинская кухня Датская кухня Египетская кухня Индийская кухня Иорданская кухня Иракская кухня Ирландская кухня Итальянская кухня новые рецепты Кабардино-балкарская кухня Казахская кухня Калмыцкая кухня Канадская кухня Карельская кухня Киргизская кухня Китайская кухня Колумбийская кухня Кубинская кухня Кулинария народов СССР Кухни разных народов Кухня стран Магриба Кухня стран Центральной Америки Кухня стран Юго-Восточной Азии Латышская кухня Ливанская кухня Литовская кухня Марийская кухня Марокканская кухня Мексиканская кухня Молдавская кухня Монгольская кухня Мордовская кухня Некоторые рецепты еврейской кухни Немецкая кухня Польская кухня Румынские соусы Русская кухня Саудовская кухня Сирийская кухня Таджикская кухня Тувинская кухня Тунисская кухня Турецкая кухня Туркменская кухня Удмуртская кухня Узбекская кухня Украинская кухня Уругвайская кухня Финская кухня Французская кухня Чехословацкая кухня Чечено-ингушская кухня Чилийская кухня Чувашская кухня Шведская кухня Швейцарская кухня Шотландская кухня Эквадорская кухня Эмпанады (мексиканская кухня) Эстонская кухня Югославская кухня Якутская кухня Японская кухня Блюда из яиц Цыплята с цветной капустой Еще к вопросу о консервировании Рыба отварная Грушевые компоты и многое другое Грушевый самогон Рецепты пиццы Десерты Детская кухня СВЧ-печь Дягильный самогон Копчение Жареные блюда из баранины Закрытые бутерброды Закуски из овощей и фруктов Закуски с яйцом Запеканки Запеченные Зелень Блюда гриль Кардамонный самогон Карпаччо Картофель Каши Клубника и земляника Шаньги Коми кухня Спаржа, несколько рецептов Консервирование огурцов Консервирование овощей Коричный самогон Котлеты, шницели, бифштексы, антрекот Крем из сгущенного молока Кремы для торта Крендели Лимонный самогон Малиновый самогон Блюда с субпродуктами Мясные рулеты Мятный самогон Напитки Птица, несколько рецептов Новые рецепты приготовления самогона Овощные блюда Персиковый самогон Пироги, пудинги, пирожные, торты, пирожки Блюда из капусты Пирожное — рецепты Полынный самогон Померанцевый самогон Приготовление крыжовника Дары моря Приготовление рябины Простой самогон Пряности Из рыбных консервов Приготовление плова Диеты Блюда с молочными продуктами Рассадка Рецепты коктейлей Рецепты печенья Рецепты для снижения веса Рисовый самогон Розовый самогон Рыба запеченная Блюда из рыбы Рыба тушеная Рыба жареная Рыбные блюда Рябиновый самогон Сабайон Свекольный самогон Разное Сладости Слива, компот и мармелад Сливовый самогон (венгерский) Слоеные салаты Смородина и малина Советы и полезная информация Соус из крапивы Соус-бешамель Соусы — несколько полезных советов Супы Рецепты блинов Тминный самогон Травный самогон тушеные блюда из баранины тушеные блюда из говядины тушеные блюда из свинины Разные пудинги Хлебные супы Хлебный самогон Холодные бутерброды Холодные закуски Молодой картофель в сухарном соусе Шалфейный самогон Пирожки с грибами Яблоки, много интересных вариантов Яблочный самогон Яйца Блюда из картофеля Campari Абрикосы Анисовый самогон Банановый пирог Блюда из гуся и утки Блюда из дичи Блюда из индейки Блюда из курицы Блюда из моркови и свеклы Блюда из творога Блюда из тыквы Блюда из цыплят Бульоны вегетарианские Вареники с картофелем Винегреты Вишня Вкусные мелочи к супам Вторые блюда Гарниры Гвоздичный самогон Горячие закуски Грибы Гроги Кнедли картофельные с абрикосами или сливами Муссы, желе, пудинги, суфле Начинки для пирогов, пирожков, рулетов, ватрушек, блинчиков Хлеб в сыре Яичница-глазунья с луком Ассорти различных рецептов Безалкогольные напитки Беф-строганов Блюда и изделия из черствого хлеба Блюда из баклажанов Блюда из барашка и баранины Блюда из грибов Блюда из домашней птицы Блюда из кальмара Блюда из карпа Блюда из креветок Блюда из лапши Блюда из мяса, птицы, рыбы Блюда из мяса дичи Блюда из мяса птицы Блюда из мясных продуктов Блюда из овощей Блюда из печени Блюда из помидоров Блюда из растительных продуктов Блюда из редьки и репы Блюда из рубленого мяса Блюда из сельди Блюда из сладкого перца Блюда из судака Блюда из трески Блюда из форели Блюда национальных кухонь Блюда с говядиной Блюда с мясом гуся Блюда с применением майонеза Блюда с применением маргарина Блюда с применением масла Блюда с применением молока Блюда с применением муки Блюда с применением пшеничной муки Блюда с применением сливок Блюда с применением сметаны Блюда с применением сыра Блюда с применением творога Блюда с фасолью Бри Вареные колбасы и сардельки Весенние вторые блюда Весенние супы Витаминные букеты Все о шашлыках Горошек, Фасоль, бобы Горячие блюда Дайкири черри Домашние вина Домашний хлеб Другие виды шашлыков Желе, парфе, самбук (яблочные), суфле Заготовки из яблок Заготовки на зиму Закуски Зефир — рецепты Из старинных рецептов Изделия из теста Кабачки несколько рецептов Канчжон из курицы Капуста Квасы Коктейли Коктейли и кисели Коктейли и напитки Кондитерские изделия Консервация Консервация овощей Консервация фруктов Консервирование Консервирование мяса Консервирование рыбы Консервы и консервирование Котлетки из мяса и овощей Кремы, зефир, конфеты Крепкие настойки Крупяные, мучные, яичные и сладкие блюда Кулинарная энциклопедия Куличи Летние вторые блюда Макаронные изделия Маринады для шашлыков Молочные продукты Мороженое Мусс Мучные изделия Напитки из овощей, ягод и фруктов Напитки из помидоров Напитки из фруктов Напитки из ягод Недозрелые яблоки О пряностях Овощи Овощи и фрукты Овощи на Вашем столе Овощные пирожки Окрошки Омлеты, каши с яблоками, оладьи Осенне-зимние вторые блюда Осенне-зимние супы Охотничьи рецепты Первые блюда с яблоками Пестрые бутурбродики Печеное Печень Печенье Пицца Пицца несколько рецептов Пищевые краски Пончики Различные котлеты Различные рецепты Разные сладкие блюда с применением яблок Рецепты быстрого приготовления Рецепты карри Рецепты от мамы RU Рыба (консервирование и заготовка) Рыба для духовки Рыбные шашлыки Самодельные молочные продукты Сладкоежка Соусы-заправки к салатам Спагетти и Пицца Старинные рецепты мяса на вертеле Супы национальных кухонь Сырье для приготовления водки Творожный пирог с изюмом Тесто для выпечки Торты Уха Фруктовые десерты Цыплеhок с hачиhкой Цыплята Чесночные хлебцы Шампиньоны Яблочный сок МенюНа первое На второе Напитки Салаты Ссылки? © 2009 — Повар24.
колич. повт. слова: 01
6
http://eda-recepty.com/catalog
се рецепты блюдКатегория рецептаКарвинг фотоЛучшие рецептыБыстро и вкусноВегетарианствоЗдоровое питание Категория:: Здоровое питаниеДиетические рецепты, Зеленые рецепты, Низкокалорийные рецепты, Полезные рецепты, Рецепты для похудения, Рецепты на паруПостный столРецепты для детей Категория:: Рецепты для детейРецепты до годаСтаринные рецептыПраздничный стол Категория:: Праздничный столЗваный ужин, На день рождения, Новогодний стол, ПасхальныеБарбекю -Мангал -Гриль Категория:: Барбекю -Мангал -ГрильРецепты для пикника, ШашлыкиРецепты для кухонной техники Категория:: Рецепты для кухонной техникиБлюда в горшочках, Рецепты в фольге, Рецепты для аэрогриля, Рецепты для вафельницы, Рецепты для микроволновки, Рецепты для мультиварки, Рецепты для пароварки, Рецепты для хлебопечкиНациональные кухни народов Мира Категория:: Национальные кухни народов МираРусская кухня, Абхазская кухня, Австрийская кухня, Австралийская кухня, Азербайджанская кухня, Американская кухня, Английская кухня, Арабская кухня, Аргентинская кухня, Армянская кухня, Белорусская кухня, Болгарская кухня, Бразильская кухня, Венгерская кухня, Вьетнамская кухня, Гавайская кухня, Голландская кухня, Греческая кухня, Грузинская кухня, Датская кухня, Еврейская кухня, Индийская кухня, Ирландская кухня, Испанская кухня, Итальянская кухня, Кавказская кухня, Казахская кухня, Киргизская кухня, Китайская кухня, Корейская кухня, Кубинская кухня, Латышская кухня, Литовская кухня, Мексиканская кухня, Молдавская кухня, Монгольская кухня, Немецкая кухня, Норвежская кухня, Польская кухня, Португальская кухня, Румынская кухня, Таджикская кухня, Татарская кухня, Тайская кухня, Турецкая кухня, Узбекская кухня, Украинская кухня, Финская кухня, Французская кухня, Чешская кухня, Шведская кухня, Шотландская кухня, Эстонская кухня, Японская кухняЛечебные диеты Категория:: Лечебные диетыРецепты долголетия, Лечебный стол 1, Лечебный стол 2, Лечебный стол 3, Лечебный стол 4, Лечебный стол 5, Лечебный стол 6, Лечебный стол 7, Лечебный стол 8, Лечебный стол 9, Лечебный стол 10, Лечебный стол 11, Лечебный стол 12, Лечебный стол 13, Лечебный стол 14, Лечебный стол 15Рецепты блюдНа завтрак Категория:: На завтракБлины и блинчики, Вареники, Оладьи, Омлет, Сырники, Творожная запеканка Закуски холодные Категория:: Закуски холодныеБутерброды, Домашний сыр, Заливное, Канапе, Паштет, Рулеты, Суфле, Суши Роллы, ТарталеткиСалаты Категория:: СалатыГреческий салат, Зеленый салат, Классические салаты, Корейские салаты, Крабовый салат, Легкие салаты, Летние салаты, Морской салат, Овощные салаты, Праздничные салаты, Простые салаты, Салат из кабачков, Салат из капусты, Салат из огурцов, Салат из помидоров, Салат Оливье, Салат с ананасами, Салат с грибами, Салат с креветками, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат Цезарь, Салаты из курицы, Салаты на зиму, Слоеные салаты, Сырые салаты, Фруктовый салатЗакуски горячие Категория:: Закуски горячиеГорячие бутерброды, ФондюВыпечка Категория:: ВыпечкаСладкая выпечка, Несладкая выпечка, Булочки, Вафли, Домашний хлеб, Кексы, Печенье домашнее, Пироги, Пирожки, Пирожное, Пончики, Пряники, Рецепт теста, Рулет из теста, Хачапури, Чизкейк, ШарлоткаДомашние заготовки Категория:: Домашние заготовкиВаренье, Домашняя тушёнка, Консервирование, Лечо, Маринады, СоленияСупы Категория:: СупыХолодные супы, Молочные супы, Борщ, Бульоны, Гороховый суп, Грибной суп, Рассольник, Рыбные супы, Солянка, Суп с фрикадельками, Суп-пюре, Суп-крем, ЩиТорты Категория:: ТортыКрем для торта, Украшение тортов, Бисквитный торт, Детские торты, Домашний торт, Красивый торт, Простой торт, Свадебные торты, Сметанный торт, Творожный торт, Торт без выпечки, Торт безе, Торт медовый, Торты на заказ, Шоколадный тортВторые блюда Категория:: Вторые блюдаГолубцы, Гуляш, Домашние колбасы, Жаркое, Жульен, Запеканки, Зразы, Каша, Кляр, Котлеты, Лагман, Лазанья, Пельмени, Пицца, Плов, Рагу, ЧебурекиДесерты Категория:: ДесертыКонфеты домашние, Домашнее мороженое, ПудингСоусы Категория:: СоусыПодливки, Кислый соус, Сладкий соус, Соус для спагетти, Соусы для салатовГарнирыБезалкогольные напитки Категория:: Безалкогольные напиткиБезалкогольные коктейли, Квас, Кисель, Компот, Рецепты кофе, МорсАлкогольные напитки Категория:: Алкогольные напиткиСамогон, Алкогольные коктейли, Глинтвейн, Домашнее виноОснова рецептаМясо и мясопродукты Категория:: Мясо и мясопродуктыБаранина, Бекон, Ветчина, Говядина, Конина, Косуля, Крольчатина, Оленина, Печень, Почки, Сало, Свинина, Субпродукты, Телятина, Фарш мясной, ЯзыкКолбасные изделияПтица и яйца Категория:: Птица и яйцаГусь, Индейка, Курица, Утка, Дичь, ЯйцаРыба и морепродукты Категория:: Рыба и морепродуктыАнчоусы, Белуга, Водоросли, Горбуша, Икра другая, Икра красная, Икра чёрная, Кальмары, Камбала, Карась, Карп, Кета, Килька, Крабовые палочки, Крабы, Креветки, Лангусты, Лещ, Лосось, Макрель, Мидии, Минтай, Моллюски, Морская капуста, Морской язык, Налим, Нори, Окунь, Осетрина, Палтус, Сазан, Сайра, Сардины, Сельдь, Сёмга, Скумбрия, Сом, Стерлядь, Судак, Треска, Тунец, Угорь, Форель, Хек, Шпроты, ЩукаГрибы Категория:: ГрибыГрибы маринованные, Сушёные грибы, Белые грибы, Вешенки, Грузди, Лисички, Маслята, Опята, Подберёзовики, Подосиновики, Рыжики, Сморчки, Сыроежки, Трюфели, Шампиньоны, ШиитакеСыр Категория:: СырБрынза, Копчёный сыр, Мягкий сыр, Плавленый сыр, Сулугуни, Твёрдый сыр, ФетаОвощи Категория:: ОвощиАвокадо, Артишоки, Баклажаны, Болгарский перец, Брокколи, Брюква, Дайкон, Зелёный горошек, Зелёный лук, Кабачки, Капуста, Капуста брюссельская, Капуста квашеная, Капуста китайская, Капуста краснокочанная, Капуста савойская, Картофель, Кольраби, Лук, Лук-порей, Лук-шалот, Маслины, Морковь, Огурцы, Оливки, Помидоры, Ревень, Редис, Редька, Репа, Ростки бамбука, Салат-латук, Свекла, Спаржа, Топинамбур, Тыква, Цветная капуста, Черемша, Шпинат, ЩавельФрукты ягоды Категория:: Фрукты ягодыАбрикосы, Айва, Алыча, Ананасы, Апельсины, Арбузы, Бананы, Боярышник, Брусника, Виноград, Вишня, Гранат, Грейпфрут, Груши, Дыня, Ежевика, Инжир, Калина, Киви, Кизил, Клубника, Клюква, Крыжовник, Лаймы, Лимоны, Малина, Манго, Мандарины, Маракуйя, Облепиха, Персики, Рябина, Сливы, Смородина, Фейхоа, Хурма, Черешня, Черника, Шиповник, Яблоки, ЯгодыСухофрукты Категория:: СухофруктыИзюм, Курага, Финики, Цукаты, ЧерносливМолочные продукты Категория:: Молочные продуктыЙогурт, Кефир, Масло сливочное, Масло шоколадное, Молоко, Простокваша, Ряженка, Сгущённое молоко, Сливки, Сметана, Творог, Творожные сыркиКрупы и крупяные изделия Категория:: Крупы и крупяные изделияРжаная крупа, Булгур, Гречка, Кукуруза, Кукурузная крупа, Мак, Манная крупа, Овёс, Овсяная крупа, Перловая крупа, Пшеничная крупа, Пшённая крупа, Рис, Ячневая крупаБобовые Категория:: БобовыеГорох, Соя, Фасоль, Чёрные бобы, ЧечевицаХлебобулочные изделия Категория:: Хлебобулочные изделияВермишель, Коржи, Лаваш, Макароны, Печенье, Сухари, ХлебТесто Категория:: ТестоБисквитное тесто, Дрожжевое тесто, Заварное тесто, Кислое тесто, Мука, Песочное тесто, Пресное тесто, Сдобное тесто, Слоёное тесто, Хлебное тестоОрехи Категория:: ОрехиАрахис, Бразильский орех, Грецкие орехи, Каштаны, Кедровые орехи, Кешью, Кокос, Кунжут, Макадамия, Масло ореховое, Миндаль, Пекан, Семечки, Фисташки, ФундукСпеции, приправы, пряности Категория:: Специи, приправы, пряностиАджика, Анис, Базилик, Барбарис, Ваниль, Васаби, Гвоздика, Горчица, Зира, Имбирь, Иссоп, Каламинта, Каперсы, Кардамон, Карри, Кинза, кориандр, Корица, Куркума, Лавровый лист, Лимонная кислота, Майоран, Можжевеловые ягоды, Мускатный орех, Мята, Орегано, Паста мисо, Пастернак, Перец горошком, Перец молотый, Перец стручковый, Петрушка, Розмарин, Сельдерей, Соевый соус, Соль, Тархун, эстрагон, Тимьян, чабрец, Тмин, Укроп, Уксус, Фенхель, Хмели-сунели, Хрен, Цикорий, Чеснок, Шалфей, ШафранАлкоголь Категория:: АлкогольБренди, Вермут, Вино белое, Вино десертное, Вино красное, Вино крепкое (мадера), Виски, Водка, Джин, Коньяк, Ликёр, Пиво, Ром, Сакэ , Текила, Херес, ШампанскоеМёдМороженоеШоколадДругое Категория:: ДругоеДжем, Дрожжи, Желатин, Желе, Зефир, Какао, Кокосовое молоко, Кофе, Крахмал, Кулинарный жир, Майонез, Маргарин, Повидло, Растительное масло, Сахар, Сок, Томатная паста Популярные рецептыНовые рецепты По просмотрам По голосам Кулинарные книги По комментариям ПанеттонеСалат «Мимоза» классический с сыром (156611)Салат торт (77)Салат Цезарь с курицей (474)Пирог жаренный на сковороде (48)Жаркое с картошкойМанник на кефире (83138)Греческий салат классический с фетой (57)Лазанья (451)Торт Проще простого (46)Овощи-барбекюПростая шарлотка (79854)Торт Наполеон (56)Классический тирамису (416)Мясо почти по-французски (45)Главная | Теги | Все комментарии | Все пользователи | Советы | Конкурсы | Форум кулинарных рецептов | Игры готовим еду | Вакансии | Контакты Калорийность продуктов | Калорийность блюд | Карвинг © 2010 — 2012.
колич. повт. слова: 01
7
http://epovar.kz/recipes/kitch
рецептам диетам компаниям Горячие блюда+ Блюда из мяса > Рецепты с бараниной > Рецепты с говядиной > Рецепты со свининой > Рецепты с субпродуктами + Блюда из птицы > Рецепты с курицей > Рецепты с дичью > Рецепты с индейкой > Рецепты с субпродуктами + Блюда из фарша > Рецепты с мясным фаршем > Рецепты с куриным фаршем > Рецепты с рыбным фаршем > Рецепты с смешанным фаршем + Блюда из рыбы и морепродуктов > Рецепты с рыбой > Рецепты с морепродуктами > Блюда из крупы > Блюда из овощей > Блюда из грибов + Гарниры > Картофельные гарниры > Овощные гарниры > Макаронные изделия > Крупы > Прочие гарниры + Запеканки > Мясные запеканки > Овощные запеканки > Грибные запеканки > Рыбные запеканки > Творожные запеканки > Прочие запеканки > Паста + Мучные блюда > Манты > Пельмени > Вареники > Лагман > Спагетти > Макароны > Лазанья > Прочие мучные блюда Супы> Бульоны + Горячие супы > Рецепты супов с говядиной > Рецепты супов со свининой > Рецепты супов с курицей > Рецепты рыбных супов > Рецепты супов с грибами > Рецепты молочных супов > Рецепты супов с крупами > Рецепты супов с лапшой > Рецепты супов-пюре > Рассольники > Солянки > Щи > Борщи > Уха > Харчо > Мисо супы > Шурпа, сорпа > Другие супы + Холодные супы > Окрошка > Гаспачо > Другие холодные супы Рецепты салатов> Салаты с мясом > Салаты с курицей > Салаты с дичью > Салаты с морепродуктами > Салаты с грибами > Рыбные салаты > Фруктовые салаты > Овощные салаты > Слоеные салаты > Винегреты Закуски> Горячие закуски > Холодные закуски > Бутерброды > Канапе > Сэндвичи > Гамбургеры > Хот-доги > Шаверма (шаурма) > Донеры > Яичница > Омлеты > Холодец > Колбасы > Копченное мясо > Прочие закуски Соусы> Соусы > Заправки > Маринады > Приправы > Подливы > Пасты > Прочие соусы Рецепты выпечки> Хлеб > Блины > Оладьи > Гренки > Хачипури > Хычины > Кексы > Куличи > Пряники > Печенье > Пирожные > Торты > Бисквиты > Булочки > Пончики и бублики > Рогалики и круассаны > Вафли > Пироги > Кулебяки > Штрудели > Шарлотки > Беляши > Чебуреки > Самса > Пицца > Сырники, творожники > Прочая выпечка > Сырники > Творожники Десерты> Фруктово-ягодные десерты > Варенье и джемы > Мармелад > Желе > Конфеты > Зефиры > Крема и взбитые сливки, сгущенное молоко > Мороженое > Парфе > Муссы > Самбуки > Суфле > Птичье молоко > Пудинги > Прочие десерты Напитки+ Алкогольные напитки > Алкогольные коктейли > Наливки > Домашнее вино > Самогон > Пунши > Гроги > Глинтвейны > Ликеры + Безалкогольные напитки > Безалкогольные коктейли > Фреши > Компоты > Морсы > Кисели > Лимонады > Молочные коктейли > Квасы > Чай > Кофе > Какао > Шоколад > Капучино > Лате > Прочие напитки Консервирование> Заготовки и консервирование грибов > Заготовки и консервирование овощей > Заготовки и консервирование ягод > Соление и копчение мяса > Соление и копчение птицы > Соление и копчение рыбы > Другие заготовки Добавить рецепт Знак качества© 2011—2012 ePovar.
колич. повт. слова: 01
10
http://www.kuharka.ru/talk/kla
А огонь-то разгорелся! В путь — колдуем дальше! Записки майской ведьмочки-1 Записки майской ведьмочки-2 Записки майской ведьмочки-3 Каталог САЛАТЫ Овощные салаты Рисовый салатик с овощами Зеленый салат с манго Салат из печеных перцев Салат из черешкового сельдерея с фруктами Салат «Пестрый» Салат из цветной капусты с грибами Салат «Золотая осень» Капустно-свекольный салатик Салат «Импровизация» Салат из китайской (пекинской капусты) с виноградом и кешью Салат «Витамин» Салат «Капустный микс» Салат «Витаминка» Рыбные салаты и с морепродуктами Салат «Королевский» Салат с копченой рыбой Салат с кальмарами, крабовыми палочками и семгой Салат «Пиккадили» с ржаными чесночными сухариками Картофельный салат с копченой рыбой Салат «Весенний» с рыбой Салат «Радость» Слоеные салаты Шпротный салат Слоеный салат с брокколи и грибами Слоеный салат с кальмарами Слоеный мясной салат Слоеный салат «Коллизей» Салат-коктейль «Берег Атлантики» Слоеный салат «Ландыш» Слоеный салат «Вдохновение» Слоеный салат «Нежность» с курицей и бананами Слоеный салат «Монгольская горка» Слоеный салат «Мимозка с грушей» Разные салаты Салат «Сенегальский» Салат «Праздничный» Салат «Цветной» Салат из стручковой фасоли с грибами Оливье по-моему Фасолевый салат с опятами и сухариками Салатно-крабовый салат Салат «Сельдерейная курочка» Салат «Каприз» Салат из маринованной броколли с мясом Салат «Карибский» Салат «Отведай» Авокадо с фруктами и фетой Салат «Улыбка» Пряный салат с курицей, грибами и сельдереем Салат «Оливьетто» Салат «Брызги лета» Салат «Розовый закат» Салат «Изумительный» Бутерброды, гренки, закуски и т.
колич. повт. слова: 01

Рецепт монгольский чай заваренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«монгольский чай заваренный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 кКал 1684 кКал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.4% 76000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 11.2% 3733 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.8% 7300 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 17% 2410 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 1.2% 32143 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 13.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 2.5% 15789 г
Витамин РР, НЭ 0.6408 мг 20 мг 3.2% 13.3% 3121 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.38 мг 2500 мг 5.6% 23.2% 1781 г
Кальций, Ca 32.26 мг 1000 мг 3.2% 13.3% 3100 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 27% 1547 г
Натрий, Na 5.49 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 23679 г
Сера, S 0.94 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 106383 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 24.1% 1717 г
Хлор, Cl 1.32 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 174242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.643 мг 18 мг 25.8% 107.1% 388 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.4% 133333 г
Медь, Cu 0.57 мкг 1000 мкг 0.1% 0.4% 175439 г
Фтор, F 660.38 мкг 4000 мкг 16.5% 68.5% 606 г

Энергетическая ценность монгольский чай заваренный составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Монгольский суп «Батан» – пошаговый рецепт приготовления с фотографиями – Домашние рецепты

  • вода 2 л
  • мука 100 г
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • петрушка корень  по вкусу
  • соль  по вкусу
  • перец душистый горошком 3 шт.
  • перец черный горошком 4 шт.
  • молоко 70 мл
  • баранина 800 г

Шаги

3 час. 10 мин.Печать

  • Мясо замочить в холодной воде на 3 часа. Затем воду слить и кастрюлю наполнить чистой водой. Довести до кипения, накипь снять. Воду посолить по вкусу.

  • Через 1 час после варки добавить почищенную луковицу и морковь, перец, коренья петрушки. Варить ещё около 1,5 часов. Время варки зависит от мяса. Монголы, например, мясо не доваривают. Считают, что оно должно жеваться. Но для нас всё же привычней хорошо проваренное мясо.

  • Итак, как только мясо сварилось, его необходимо вынуть, удалить кости и нарезать кусочками. В «походных» условиях мы этого не делали.

  • Теперь делаем мучные «болтушки» или, как это называют у нас и делали наши бабушки, «затирку». В муку можно добавить бульон, молоко или 1 яйцо. В юрте, где мы готовили этот суп мы добавляли бульон, а вот дома я решила сделать мучные «болтушки» на молоке.

  • В начале в миске, а затем в руках перетираем муку с жидкостью до образования маленьких «катушек» и добавляем в бульон, постоянно помешивая. Затем добавляем порезанное мясо и готовим около 10 минут, продолжая помешивать.

  • Готовый Батан разливаем по тарелкам, можно посыпать рубленной зеленью и тут же кушать, так как баранина очень быстро остывает. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Монгольский суп «Батан») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:

Рейтинг

( Пока оценок нет )

Михаил

Монгольский хлеб. Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки

Читайте также

Хлеб

Хлеб Ингредиенты400 г пшеничной муки, 200 г ржаной муки, по 1 ст. л. дрожжей, соли, сахара, 700 мл воды.Способ приготовленияПшеничную муку просейте, смешайте с ржаной мукой. В теплой воде разведите дрожжи, добавьте соль, сахар, всыпьте муку, замесите тесто, уберите его в теплое

Цельнозерновой хлеб Пшеничный хлеб

Цельнозерновой хлеб Пшеничный хлеб Вариант 1 Компоненты на 1 кгЦельнозерновая пшеничная мука – 600 г Сухое молоко – 4 чайные ложки Вода – 380 мл Сахар – 1 столовая ложка Соль – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1 столовая ложка Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложкиСпособ

Хлеб

Хлеб Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке Состав: мука пшеничная в/с – 250 г, мука ржаная с отрубями – 100 г, дрожжи сухие – 20 г, вода теплая – 250 мл, масло растительное – 2 ст. ложки, сахар – 3 ч. ложки, солод – 2,5 ст. ложки, соль – 1 ч. ложка, уксус яблочный – 2 ч. ложки, сухофрукты

Хлеб

Хлеб Гренки, жаренные ломтиками, с вареньем Булки нарезать, яйца смешать с молоком, залить булки и, когда они пропитаются, обжарить в закипевшем масле. Затем уложить на горячее блюдо, смазывая каждую вареньем.2 городские булки, 2 яйца, 1 стакан молока, масло,

Хлеб

Хлеб Хлеб пшеничный с отрубями Ингредиенты450 г пшеничной муки высшего сорта, 0,5 стакана отрубей, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли.Способ приготовленияВлить в форму 400 мл воды и

РЖАНОЙ ХЛЕБ С СИРОПОМ (КИСЛО-СЛАДКИЙ ХЛЕБ)

РЖАНОЙ ХЛЕБ С СИРОПОМ (КИСЛО-СЛАДКИЙ ХЛЕБ) ? л простокваши, 35 г дрожжей, 1 чайная ложка сахара, 1 стакан сиропа, 1 ст. ложка тмина, ? ст. ложки аниса, 1 ст. ложка тертой апельсинной или мандариновой цедры, 1 чайная ложка соли, 50 г растительного масла или жира, 700—800 г ржаной муки, 400 г

Монгольский хлеб

Монгольский хлеб Борцок ИнгредиентыМука пшеничная — 250 г, мука ржаная — 200 г, сало баранье — 100 г, масло сливочное — 2 ст. л., сметана — 80-100 г, вода — 100 мл, соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Соединить пшеничную и ржаную муку со сметаной, водой и солью, замесить тесто и

Хлеб

Хлеб Ржаной хлеб с кунжутом Ингредиенты600 г пшеничной муки, 200 г ржаной муки, по 30 г живых дрожжей, кунжута, семечек, 1 столовую ложку растительного масла, по 1/2 столовой ложке соли, сахара, 250 мл теплой воды.Способ приготовленияРазводите дрожжи в теплой воде, добавив туда

Хлеб

Хлеб Хлеб всему голова. Народная мудрость Хлеб – важный и наиболее доступный источник ценного растительного белка (наряду с картофелем, крупами, бобовыми), содержащего ряд незаменимых аминокислот (метионин, лизин). В пшеничном хлебе белка содержится больше, чем в ржаном

Хлеб с чиа

Хлеб с чиа Вам понадобятся:– 1/2 чашки чиа;– 3/4 стакана овсяной муки;– 1 чашка сырых семян тыквы;– 1 ч. ложка орегано;– 1/2 чайной ложки тимьяна;– 1 ч. ложка сахара;– 1/2 чайной ложки морской соли;– 1/4 ч. ложки лукового порошка;– 1/4 ч. ложки чесночного

ХЛЕБ

ХЛЕБ В большинстве цивилизованных стран основу питания населения составляет хлеб, который, в зависимости от того, что выращивается в стране, делают из пшеничной, ржаной, кукурузной и другой муки.Чтобы из муки мог получиться хороший хлеб, она должна содержать в достаточно

Монгольский морковный салат | Глобальное приключение за столом

В Монголии бесконечный парад мяса, мяса и прочего мяса лишь изредка прерывается овощами. И даже в этом случае облегчение приходит не с садовым салатом, а с комбинацией корнеплодов овощей. Это потому, что в этой гигантской, холодной центральноазиатской стране действительно не так много хороших сельскохозяйственных угодий — только самые выносливые образцы.

В большом городе можно найти варианты этого простого салата из моркови, заправленные винегретом (как я сделал) или заправкой на основе майонеза / сметаны.

Так что отправляйтесь со мной на рынок, и давайте отправимся в Монголию!

(Можете ли вы найти морковь на этой картинке?)

Улан-Батор, Монголия. Фото Марио Карвахала.

Обслуживает 4-6

Состав:

1 фунт моркови, натертой на терке или соломке (проще всего на мандолине)
1/2 стакана изюма, замоченного в горячей воде

Для перевязки:

1 большой зубчик чеснока, натертый на терке
3 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки белого винного уксуса
1 1/2 чайной ложки сахара
соль и перец по вкусу (обязательно используйте много соли, чтобы подчеркнуть аромат)

Метод:

Купив на местном рынке морковь и изюм, отправляйтесь на лодке в красивый замок.

Обустройте свою кухню в самой высокой башне.

Надо всегда делать морковный салат в замках.

Восстановленный замок в Улан-Баторе. Фото леди Ану.

Для начала замочите изюм в очень горячей воде, пока он не станет однородным (примерно тридцать минут).

Тем временем вымойте и очистите полкило моркови. Послушайте музыку во время работы (может быть, горловое пение и танцы в пустыне Гоби?).

После очистки морковь натереть на терке или нарезать жульенами (я использовала мандолину, чтобы сделать их красивыми и ровными).

Они похожи на маленькие палочки счастья.

Затем взбейте вместе чеснок, масло, уксус, сахар, соль и перец, сделав винегрет (вы можете удвоить этот рецепт и добавить немного больше по вкусу, если вам нравится ярко приправленный салат, также известный как Vinegar City. . Я знаю, что!).

Перемешайте морковь, изюм и винегрет. Накройте и дайте постоять в холодильнике не менее тридцати минут, желательно несколько часов.

Когда пора есть, перемешать, попробовать и поправить приправы.В итоге я добавил немного соли, чтобы аромат сиял.

Наслаждайтесь прогулкой по мосту «кнута из пряника».

Мост через реку Идер, Джаргалант, Хубсугул Аймаг, Монголия. Фото Торбенбринкера.

Или тот, который просто выглядит как , как морковные палочки.

От этого все становится вкуснее. Обещать.

Примите участие в нашем опросе Монгольский морковный салат

Голосов: 1
Рейтинг: 5
Вы:

Оцените рецепт!

Распечатать рецепт

В Монголии, казалось бы, бесконечный парад мяса, мяса и прочего мяса лишь изредка прерывается овощами.И даже в этом случае облегчение приходит не от садового салата, а от сочетания корнеплодов. Это потому, что в этой гигантской, холодной центральноазиатской стране действительно не так много хороших сельскохозяйственных угодий — только самые выносливые образцы. В большом городе можно найти варианты этого простого салата из моркови, заправленные винегретом (как я сделал) или заправкой на основе майонеза / сметаны.

Количество порций Время подготовки
4-6 человек 30 минут
Количество порций Время подготовки
4-6 человек 30 минут
Монгольский морковный салат

Голосов: 1
Рейтинг: 5
Вы:

Оцените рецепт!

Распечатать рецепт

В Монголии, казалось бы, бесконечный парад мяса, мяса и прочего мяса лишь изредка прерывается овощами.И даже в этом случае облегчение приходит не от садового салата, а от сочетания корнеплодов. Это потому, что в этой гигантской, холодной центральноазиатской стране действительно не так много хороших сельскохозяйственных угодий — только самые выносливые образцы. В большом городе можно найти варианты этого простого салата из моркови, заправленные винегретом (как я сделал) или заправкой на основе майонеза / сметаны.

Количество порций Время подготовки
4-6 человек 30 минут
Количество порций Время подготовки
4-6 человек 30 минут

Ингредиенты

  • 1 фунт морковь, тертая или соломенная (проще всего на мандолине)
  • 1/2 стакана изюм

Для перевязки:

  • 1 большая гвоздика чеснок, тертый
  • 3 ст. растительное масло
  • 2 ст. белый винный уксус
  • 1 1/2 чайной ложки сахар
  • поваренная соль
  • перец

Порции: люди

Единицы: метрические, США, имперские

Инструкция

  1. Для начала замочите изюм в очень горячей воде, пока он не станет однородным (примерно тридцать минут).

  2. Тем временем вымойте и очистите полкилограмма моркови.

  3. После очистки морковь натереть на терке или нарезать жульенами (я использовала мандолину, чтобы сделать их красивыми и ровными).

  4. Затем взбейте вместе чеснок, масло, уксус, сахар, соль и перец, сделав винегрет (вы можете удвоить этот рецепт и добавить немного больше по вкусу, если вам нравится ярко приправленный салат.

  5. Перемешайте морковь, изюм и винегрет.Накройте и дайте постоять в холодильнике не менее тридцати минут, желательно несколько часов.

Примечания к рецепту

Обязательно используйте много соли, чтобы усилить аромат.

Монгольский салат из говядины с арахисовым соусом • fitT1Dfoodie

Я решил попробовать что-то новое: монгольскую говядину! В последнее время я был в припадке с едой. Мне скучно с нормальным.

Этот рецепт — своего рода сдвиг в моей кулинарии, отчасти потому, что это рецепт из говядины.Я обычно готовлю с курицей или какой-нибудь колбасой… не знаю почему. Я просто. Во-вторых, вкус отличается от моих обычных салатов или заправок для салатов. Думаю, пришло время для перемен.

Вдохновение

Вдохновение для этого салата пришло из того, что я провел час на моих любимых сайтах вдохновения для гурманов, включая Allrecipes.com, eMeals и Pinterest, пытаясь придумать, что приготовить на ужин! В последнее время я чувствую себя немного обгоревшим от ответственности, и всякий раз, когда это происходит, мое желание приготовить отличную еду резко падает: я обращаюсь к Интернету за вдохновением!

Меня (изначально) привлекли яркие и красочные индийские блюда, но мне не хватало большинства ингредиентов.Начали появляться несколько рецептов монгольской говядины, поэтому я вдохновился и придумал этот рецепт из того, что было у меня под рукой.

Но было ли это хорошо?

Я бы не тратил воскресенье на то, чтобы печатать рецепт в моем блоге, если бы это было ужасно. Ха. Нам с Робом очень понравился этот рецепт! И я (постыдно) признаю, что мы все это съели! Я имею в виду, что рецепт на 4 порции вдыхали только мы вдвоем.

Надеюсь, вам понравится так же, как и нам.

И не стесняйтесь добавлять более или менее толченый красный перец в зависимости от ваших вкусовых предпочтений!

Состав

Говядина по-монгольски
  • 1.Фланк стейк 25 фунтов, тонко нарезанный
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • 6 нарезанных зеленых луковиц
  • 1/3 стакана воды
  • 3 столовые ложки жидких аминокислот Braggs (или соевого соуса)
  • 1 столовая ложка порошка арроуроута или кукурузного крахмала
  • 1/2 столовой ложки стевии, порошка
  • 1/2 столовой ложки красного перца, измельченного
Салат
  • 3 стакана нарезанной капусты бок-чой (или капусты напа)
  • 1 красный болгарский перец, нарезанный ломтиками
  • 1/3 стакана свежей кинзы
Арахисовый соус
  • 3 столовые ложки рисового винного уксуса
  • 2.5 столовых ложек оливкового масла
  • 2 столовые ложки арахисового масла
  • 2 столовые ложки жидких аминокислот Braggs (или соевого соуса)
  • 2 столовые ложки сока лайма, свежий

Инструкции

  1. Приготовьте чеснок и масло в горячей сковороде с маслом на среднем огне, часто помешивая в течение 1 минуты.
  2. Добавьте тонко нарезанный стейк; варить 5 минут или пока не подрумянится.
  3. Смешайте воду, жидкие аминокислоты Брэгга, порошок аррорута и измельченный красный перец.Добавить к говяжьей смеси. Перемешать и варить до загустения.
  4. Приготовьте салат: смешайте бок-чой, болгарский перец и кинзу.
  5. Приготовьте арахисовый соус: смешайте уксус, масло, арахисовое масло Braggs Liquid Aminos и сок лайма. Энергично перемешайте венчиком (или взболтайте в закрытой емкости).
Сборка
  1. Разложите салат по тарелкам. Сверху посыпьте говядиной. Полить сверху арахисовым соусом. Вот и все — наслаждайтесь!

Банкноты

Для облегчения нарезки нарежьте стейк на боках, пока он частично заморожен.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 4 Размер порции: 1 грамм
Количество на порцию: Калорийность: 368 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 5 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 85 мг Натрий: 1353 мг Углеводы: 10 г Волокно: 2 г Сахар: 3 г Белки: 36 г

У вас получилось? Прокомментируйте ниже и дайте мне знать, что вы думаете!

Салат из спринг-ролла из монгольского стейка

Салат из спринг-роллов по-монгольски

Вы любите блинчики с начинкой, но хотели бы, чтобы они были немного более сытными? Этот монгольский салат со спринг-роллом из стейка включает в себя весь традиционный вкус спринг-ролла, который вы любите, а также аппетитный стейк!

Основное блюдо, салат

Кухня Китайская

Mongolian Steak
  • 3 столовые ложки рисового уксуса
  • 2 столовые ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
  • 1 столовая ложка приправы для гамбургеров Weber® Gourmet
  • 1-1 / 2 чайные ложки Member’s Mark ™ Органический молотый имбирь
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока Member’s Mark ™
  • 1 столовая ложка кукурузного масла Mazola®
  • 1 фунт Маленькая говяжья лопатка ИЛИ плоский стейк
Салатная заправка
  • 3 столовые ложки сока лайма
  • 2 столовые ложки Клеверного меда Member’s Mark ™
  • 1 чайная ложка соевого соуса с пониженным содержанием натрия
  • 1/4 чайной ложки кунжутного масла
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока Member’s Mark ™
  • 1/2 чайной ложки органического молотого имбиря Member’s Mark ™
  • 1/2 чайной ложки измельченного красного перца Member’s Mark ™
  • 2 столовые ложки кукурузного масла Mazola®
Салат из спринг-роллов
  • 4 унции рисовой лапши
  • 4 стакана тертого салата ромэн
  • 1 стакан моркови с жульеном
  • 1 стакан тонко нарезанного огурца
  • 1 стакан красного болгарского перца, нарезанный кубиками
  • 1/3 стакана тонко нарезанного зеленого лука
  • 1/2 стакана нарезанного кориандра
Для стейка
  • Смешайте уксус, 2 столовые ложки соевого соуса, приправу Weber® Gourmet Burger, органический молотый имбирь Member’s Mark ™, измельченный чеснок Member’s Mark ™ и масло в закрывающемся пластиковом пакете.Добавить говядину, перевернуть, чтобы покрыть слоем. Мариновать в холодильнике минимум 1 час ИЛИ на ночь.

Для заправки салатов
  • Взбейте вместе сок лайма, клеверный мед Member’s Mark ™, 1 чайную ложку соевого соуса, кунжутное масло, измельченный чеснок Member’s Mark ™, органический молотый имбирь Member’s Mark ™ и измельченный красный перец Member’s Mark ™. . Медленно добавьте 2 столовые ложки масла венчиком; отложить.

Для салата из спринг-ролла
  • Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке.Слить и остудить. Перемешайте лапшу с салатом, морковью, огурцами, болгарским перцем, зеленым луком и кинзой в большой миске. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи.

  • Разогрейте гриль до сильного огня.

  • Очистите решетку для жарки щеткой. Покройте решетки аэрозолем для гриля, чтобы предотвратить прилипание. Жарьте стейк на сильном прямом огне в течение 8–10 минут до средней степени готовности, перевернув один раз. Вынуть стейк из маринада; откажитесь от маринада. Переложите стейк на разделочную доску и оставьте 5 минут.

  • Нарежьте стейк тонкими ломтиками поперек волокон. Перемешать салат с заправкой и сверху выложить ломтики стейка. Подавать немедленно.

Ключевое слово монгольский, салат, спринг ролл, стейк

Глобальный рецепт столового салата из моркови

Хорошие блюда: рецепт монгольского морковного салата

22 октября 2013 г. • BY Эринн Морган

Саша Мартин готовит мир буквально от А до Я. Через свой веб-сайт Global Table Adventure Мартин готовит 195 блюд из 195 стран за 195 недель.Помимо дегустации и обмена вкусными блюдами со всего мира, Мартин стремится содействовать миру, предлагая всем нам сесть за «глобальный стол» и узнать друг о друге.

Мартин говорит: «Мы создаем мир, когда узнаем друг о друге, когда понимаем друг друга. Мы не можем создать мир в одиночку. Мы должны накрыть Глобальный стол и пригласить всех сесть вместе, как одна семья ». Собственная семья Мартина также была движущей силой в ее приключении с национальной кухней — она ​​очень хотела начать готовить самостоятельно, вылечить «синдром придирчивого едока» своего мужа и воспитать свою 7-месячную дочь со вкусами мира.

Приключение по вкусу Global Table в настоящее время длится 192-я неделя (осталось четыре недели). На этой неделе: достопримечательности и вкусы Вьетнама. Каждую неделю Мартин предоставляет информацию о кухне страны, а также меню, рецепты и методы приготовления блюд этой страны.

Чтобы отпраздновать ее кулинарное пребывание, стремление к миру и по-настоящему накрыть Глобальный стол, в начале этого месяца в музее Филбрука недалеко от дома Мартина в Талсе было проведено мероприятие с участием блюд из всех 195 стран, установленных на 200-футовом участке столов. искусства.Ее приключения (и рецепты) также будут опубликованы в книге National Geographic в следующем году.

Здесь Мартин делится одним из своих любимых рецептов Global Table для простого, но восхитительного рецепта салата из моркови из Монголии. Хотите узнать больше? Читайте наше интервью с мировым шеф-поваром ниже.

Рецепт салата из моркови по-монгольски

Состав:

1 фунт моркови, натертой на терке или соломке (проще всего на мандолине)
1/2 стакана изюма, замоченного в горячей воде

Для перевязки:

1 большой зубчик чеснока, натертый на терке
3 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки белого винного уксуса
1 1/2 чайной ложки сахара
соль и перец по вкусу (обязательно используйте много соли, чтобы усилить аромат)

Метод:

Купив на местном рынке морковь и изюм, отправляйтесь на лодке в красивый замок.

Обустройте свою кухню в самой высокой башне.

Надо всегда делать морковный салат в замках.

Для начала замочите изюм в очень горячей воде, пока он не станет однородным (примерно тридцать минут).

Тем временем вымойте и очистите полкило моркови. Послушайте музыку во время работы (может быть, горловое пение и танцы в пустыне Гоби?).

Чтобы узнать об остальном способе приготовления этого салата из королевской моркови, перейдите в Global Table здесь.

WM : Что послужило вдохновением для Global Table Adventure?

Саша Мартин : После того, как я много повидал мир (я побывал в 12 странах, прежде чем мне исполнилось 18) и проучился в ЦРУ в течение одного года, я переехал в Талсу на стажировку в научно-исследовательской лаборатории пищевых наук, и я встретил мужчину и влюбился и обзавелся семьей.Но внезапно я обнаружил, что скучаю по путешествиям и разнообразию еды, которую я ел по всему миру. Когда я жил в Европе, можно было просто перепрыгнуть через границу любой страны и познакомиться с другой культурой. Но теперь я не мог просто взять рюкзак и уйти. Запуск Global Table Adventure был способом смягчить всю эту страсть к путешествиям.

WM : Что вы чувствовали, начиная это путешествие? И как изменилось ваше отношение к этому в ходе путешествия?

Мартин : Вначале я выбегал из ворот и не считал, что это был почти четырехлетний проект.Моя дочь Ава тогда еще спала несколько раз в день, а я готовила, как семь блюд из Эфиопии за день. Затем я понял, что мне нужно замедлиться и приготовить по-настоящему семейные рецепты.

WM : Что такого особенного в еде, что так свидетельствует о месте или культуре?

Мартин : Для меня это столь же ритуалистично, как и то, какие специи мы используем, едите ли вы на полу в кругу с общей тарелкой или, может быть, проводите чайную церемонию, когда вы кипятите чай пять раз и добавить сахар.Кажется, что повсюду в мире люди связаны друг с другом из-за еды. В конце концов, мы все просто пытаемся прокормить свои семьи.

WM : Как ваша дочь Ава приняла (или не приняла) путешествие?

Мартин : Она была очень простой, как ребенок — такой доверчивой и такой непредубежденной, она ела то, от чего вы бы отказались, например, сильный рыбный вкус. Но по мере того, как она становилась старше, у нее были определенные предпочтения в качестве малыша, но всякий раз, когда она помогала готовить еду, ей всегда хотелось ее есть.Ей действительно было очень весело с Лаосом. У них есть суп, очень похожий на фо из Вьетнама, но его заклятый враг. Это сырая говядина в миске с рисовой лапшой, которую вы заливаете кипящим бульоном на столе, а также добавляете кинзу, помидоры и рыбный соус.

WM : Какая у вас одна из ваших любимых стран / блюд?

Мартин : Ну, все они мои дети, но мне очень понравилось это блюдо из Того с жареными куриными ножками, маринованными в имбире и чесноке, поданное с полентой на томатной основе.Я подумал: «Ух ты, эта страна для меня в новинку, и это такая легкая и вкусная еда».

Kamagra oral jelly Интернет-магазин купить что-нибудь удобнее всего. Он не требует от вас никаких действий, кроме как зайти на сайт. И в отдельности с нужным вам товаром поставить точку. Указывать ваш адрес и ждать поставщика, которому вы отдадите деньги.

Об Эринн Морган

После 10-летней карьеры в качестве отмеченного наградами редактора из Нью-Йорка, запускавшего и модернизировавшего городские, ориентированные на стиль журналы, Эринн Морган после 11 сентября 2001 года покинула свои раскопки в центре Манхэттена в поисках менее обременительного и внештатного образа жизни. .Изменивший жизнь двухлетний поход по стране в автодоме в конце концов привел ее в Дуранго, штат Колорадо, который она теперь называет своим домом. Ее сочинения появлялись во многих… Подробнее об авторе →

Комментарии закрыты.

Монгольский азиатский салат с лапшой | Fiery Foods & Bar барбекю Central

Поиск статей и рецептов

Поиск рецептов
Пакет с ингредиентами (10 унций) замороженных, подслащенных малины, размороженной и осушенной (поварской) моркови, нарезанной на 1/2 дюйма, 10-12 фунтов индейки 10-16 фунтов индейки10-дюймовые круглые сковороды12 фунтов индейки 12 фунтов индейки16 унций .банка желтого гомини 2-дюймовая палочка корицы 28 унций банка итальянских сливовых помидоров3-дюймовые палочки корицы 5-6 фунтов ветчины8 унций упаковки сливочного сыра упаковки по 8 унций кукурузный хлебобулочная мукаАльгатормальмондАнчо чилиранчовиесанизированные семечки яблоко яблоко яблочное яблоко яблочный винегарапплжек (по желанию) или Монтеррей Джек для запекания сыра, картофеля для выпечки порошка для выпечки содабальзамического уксуса, экстракта банана, листовых листьев, фасоли, говяжьей говядины, нарезанной кубиками на 0,5 дюйма, говяжьего бульона или овощного бульона, говяжьего бульона на выбор, очищенной и нарезанной кубиками 2,5 см сырные крекеры, горький шоколад, горький шоколад или больше по вкусу , куриная грудка без кожи, без костей, шкурки курица thighsbottled моллюск juicebrandybrisket flatbrown sugarbutterbutter или margarinebutter или маргарин, meltedbuttermilkbutton mushroomsCachaça или светло-rumCajun spiceCajun Турция Seasoningcandied оранжевый peelcandied pineapplecanned абрикос halvescanned Chipotle чили ан adobocanned pumpkincanola oilcaraway seedscardamom powdercarrotcarrots, oeeledcarrots, очищенный и choppedcayenne перец saucecayenne powdercelery saltcelery, choppedcelery, в том числе бренд leaveschampagneCheeseChex® крупы (кукуруза, рис и пшеница) Куриная грудка куриный бульон куриный бульон или овощной бульон куриный бульон по мере необходимости чили масличный перец водка чили перец чили анчо сладкий перец каскабель кайенский перец чили масло / паста чили порошок чили Chiltepin Chipotle Datil De Arbero Sauce с соусом из малины Japeanleta с соусом из малины и жареным картофелем. Нежный жареный красный перец Нью-Мексико Зеленый Нью-Мексико Красный перец Пасадо Пасилья Пимьенто Пикин Пир i-Piri Poblano Rocoto Scotch Bonnet Serrano Tabasco Thaichile piquin Powderchile piquins или chiltepinschili порошокChimayo chile PowderChimayo Chile Powder или ваш любимый порошок красного чили горячий соус и очищенный, нарезанный зеленый салат, оливки с нарезанным перцем салат, нарезанный мягкий зеленый или красный перец чили, нарезанный Нью-Мексико зеленый перец чили, нарезанный лук, нарезанный лук, пекан, нарезанные сосновые орехи, нарезанные фисташки, нарезанное жаркое очищенный и очищенный Новый мексиканский зеленый перец чили, нарезанные лук-шалот, нарезанные помидоры, нарезанные грецкие орехи, нарезанные, цукаты, апельсиновая цедра, уксус, уксус, кориандр, листья, кориандр, листья, листья, листья для гарнира, корица, шнапс, корица, палочка корицы, чеснок, чеснок, чеснок, чеснок, чеснок, грубый, кошерный, молотый, черный перец, соль, черный молотый, соль, кошерный молотый, черный, соль, кошерный молотый зерно, дижонская горчица крупно нарезанная итальянская петрушка крупно покрошенный кукурузный хлеб крупно натертый лук крупно натертый картофель черный перец крупно измельченный кокоакокосовое молоко холодная вода коммерческая приправа каджун вареная ветчина, нарезанная тонкими полосками 4-дюймовый круглый обжаренный белый рискориандр семена кориандра кукурузный крахмал кукурузная лепешка лепешка из кукурузы, разорванная на части кукурузная лепешка, крахмалкрахмленный, душистый перец, черный перец, клюквенный чатникремкремкремканный сыркрем ​​из грибов так хрустящий бекон, измельченный сушеный шалфей, измельченный сушеный тимьян, измельченный свежий розмарин, измельченный чеснок, измельченные ягоды можжевельника, измельченный красный чили, измельченный красный перец чили, измельченный красный перец, измельченный розмарин, измельченные помидоры, карри, темный коричневый сахар, кукурузный сироп, темный сироп из тыквы, нарезанный кубиками, нарезанный кубиками курица, нарезанная кубиками тыква, нарезанная кубиками курица (по желанию) 15 унций тыквенного пюреДихонская горчицаДихонская горчицаСушеные абрикосы по-джионски сушеные абрикосы, сушеные на четверти тимьян, сушеный тимьян, сухая горчица, сухое красное вино, белое вино, молотая гвоздика из утки, корица и кориандер, яичный белок, яичный желток, баклажаны или кукурузные хлопьяфиле (молотый сассафрас) мелкие хлебные крошки мелко нарезанный сельдерей мелко нарезанный чеснок мелко нарезанный лук мелко нарезанный лук желтый лук мелко нарезанный тосты тонко измельченные анчо или перец пасилья тонко измельченный черный перец, толстый стручковый соус с сахаром , треска, рыба-меч или мука из палтуса по мере необходимости мука из тортильифокачча или деревенский хлебфранцузская зеленая фасольсвежие абрикосысвежий нарезанный орегансвежая клюквасвежий имбирь, нарезанный пополам свежий зеленый перец чили, такой как серрано или тайский, разрезанный пополам свежий лимонный соксвежий сок лаймасвежий или замороженный апельсиновый соксвежий или замороженный клюквенный сок красный серрано или халапеньо чилессвежий розмаринсвежие листья розмаринасвежий шпинатсвежий сладкий базиликсвежий тимьянсвежий тимьян (или две чайные ложки сушеного) свежий помидор свежемолотый черный перец свежемолотый имбирь тертый мускатный орехсвежий г сыр пекорино-романо свежемолотый черный перец свежемолотая корица свежемолотый мускатный орех свежемолотый сыр пармезан свежемолотый черный перец телличерри свежемолотый белый перец свежекопченые устрицы свежевыжатый сок лаймафригителло или другой сладкий перец стручкизамороженные кукурузные зерна, мелко нарезанный мелким чесноком чеснок 1/2 чайной ложки) чеснока, тонко нарезанного ломтиками Козленок, золотой изюм, оливковое масло хорошего качества, крошка из нутов, гранулированный чеснок, гранулированный лук, гранулированный сахар, тертый асадеро или сыр моцарелла, тертый чеддер, монтеррей Джекрин, или мексиканский сыр на выбор, тертый апельсиновый тертый имбирь, зёрна, царапина, цедра, зёрна и нарезанный продольно, осушенный зеленый болгарский перец зеленый болгарский перец, мелко нарезанный кубиками зеленый чили зеленый соус чили зеленый новый мексиканский чили зеленый нью-мексиканский чили, очищенный от кожицы, удаленные семена, нарезанный зеленый лук, мелко нарезанный зеленый лукзеленый перец горошком, осушенный гренадин молотый перец душистый перец молотый по вкусу молотый анчо чили молотый анис молотый лавровый лист черный или зеленый перец горошек кайенский перец молотый чили де арболграунд циннамолотый гвоздика молотый кориандр молотый огурец красный имбирный фарш хабанерогир молотый хабаниле перец чили молотый пайпер молотый хабанеро молотый перец чилирский перец чили молотый новый перец Белый перец чили из Нью-Мексико, перец чили хабанеро, нарезанный в остром соусе полхабанеро, половина и полутвердых яиц для огня; твердые породы дерева, такие как яблоко, гикори, орех пекан или дубовые стружки твердых пород, вместо дыма, смоченные в воде или замененные свежими ветками и листьями, лещинные орехи, тяжелые сливки, тяжелые сливки для взбивания, чипсы из чикори или куриный бульон с низким содержанием натрия, домашний овощной бульон, медХороший кофе, горячее карри, горячий венгерский перец, красный перец, Нью-Мексико, красный перец чили, горячий перец (или больше, по вкусу), желе из острого перца, хаббардская или мускатная тыква, кожура очищенный, очищенный от семян и нарезанный кубиком на 1 дюйм; ледяная вода; растворимый эспрессоjalapeno jellyjalapeno, перец чикама, нарезанный половинкой извести; калекошерная соль; кошерная соль и черный перец, по вкусу; баранина или шортенинг. и крупно нарезанные большие гвоздики чеснока большие морские гребешки в сушеной упаковке большие яйца большой халапобольшой лук большой лук, нарезанный большой лук большой гриб портобелло большой картофель большие ребрышкибольшой сладкий картофель большие цуккини сквош бекон, нарезанный кубиками нарезанный на 1/4-дюймовые кусочки сока цуккини, мелко нарезанного сока цуклимона, нарезанного кусочками белого мяса листья цедры, коричневый сахар, легкая патока, слегка измельченный сычуаньский перец, горошек, слизь, сок, сок, предпочтительно свежий жидкий краб, жидкий чесночный крем, сыр, длинное зерно, длинное зерно, белые рицовые цедры лайма, острый соус Луизианы, нежирное молоко или соевое молоко, малагет перец или зеленый птичий чили мандарины кленовый сироп маргаринmasa harinameat бульон (говядина или курица) средний бифштекс или семейные помидоры картофель средней кипячения, очищенный и нарезанный на кусочки 1/4 дюйма средний зеленый болгарский перец, мелко нарезанный средний лук средний лук, мелко нарезанный средний лук, мелко нарезанный лук средний , мелко нарезанный средний красный болгарский перец, мелко нарезанный средний красный кипящий картофель, очищенный и нарезанный кубиками 1/2 дюйма красный лук среднего размера спелые помидоры средние красный картофель средние помидоры средние помидоры, крупно нарезанные средние помидоры, очищенный и нарезанный средний желтый лук, толстые нарезанные средние цуккинимедированный сливочный лук или плавленый лук маргарин топленое сливочное масло или оливковое масломезалные древесные стружкиМексиканский острый соус или хабанеро на выборМексиканский кесо фрескомильд красный порошок чили мягкий красный Новый мексиканский порошок чилимолочный фарш плоский лист петрушки измельченный свежий мелкий перец чили, измельченный имбирный фарш, имбирный фарш, халапень, фаршированный лук-шалотмини, крендельки, смешанные орехи ñoMole Poblano Сыр Монтерей Джек Сыр Монтеррей Джек (или желе из красной смородины) грибы, стебли удалены Новый мексиканский порошок красного чили Новый мексиканский красный чили, такой как Чимайо, красный соус Чимайо, Красный соус Новой Мексики, Марина Джеркарда на северном побережье, оливковое масло, приправы, масло, масло для гриля, масло для приправы, масло гороха, масло для гриля, масло для гриля и крупно нарезанный лук, апельсин, апельсиновый сок, апельсиновый сок, желательно свежий цесторанж, тертый цесторанж, апельсин, очищенный и разрезанный на кусочки, ананас, манго, чипотле, салсапан, капельки жареной или копченой индейки, петрушка, петрушка, вымытая паста, арахис или масло канолы, очищенный от перца чеснок, перец, гвоздика, перец фасоль, чили, спикин, семя спикина, цельные черные или зеленые оливки хмель, свиной жир толщиной от 3/4 до 1 дюйма, разделенное жаркое из свинины, свиная вырезка, картофель, приготовленный из жареной кукурузы, хрен, хорошо высушенный, приготовленный горячий шоколад, приготовленная заправка для ранчо или соус Цезарь, слоеное тесто, тыква или мускатный орех, тыква, семена тыквы, редис, изюм, сыр из индейки или куриное тесто, экстракт из ванили, приобретенный для пирога , неочищенный, но с сердцевиной и нарезанный очень мелкими кубиками болгарский перец, мелко нарезанный кубиками картофель блаженства, красный перец чили, желеобразный перец чили, масло перца чили или оливковое масло, красный порошок чили, красный соус чили, паста из карри, сушеный перец чили (предпочтительнее для Азии) красный лук, красный винный уксус, регидратированный или консервированный чипотле ребрышки сельдерея рис / спелые помидоры жареные в Нью-Мексико жареные или копченые индейки жареные красные перцы, осушенные и измельченные обжаренные куриный прут (по желанию) сафлоровое масложаренный листсольсоль (разделенное употребление) соль и свежемолотый черный перец соль по вкусу ТКП капот чили (или Habaneros) Скотч капот или Habanero chilessea saltSeafoodseasoned хлеб crumbsseasoning saltsemi-сладкий chocolatesemisweet chocolateserrano чили, стебли удалены, choppedserrano или халапеньо chilessesame seedsshallotsshaved, копченый cheeseshelled и вдвое walnutsshelled, несоленое тыква seedssherry vinegarshredded carrotsshredded turkeysimple сахар syrupsliced ​​bananasliced ​​mangoessliced ​​strawberriesslices хлеба удалить корку и разрезать на квадраты или от 4 до 6 ломтиков тонкого багета, нарезанного круглым миндалем; мелкие моллюски; небольшой сушеный красный перец чили, такой как пикин, тайский или кайенский перец; картофель (около двух дюймов в диаметре) маленький красный лук небольшие соленые огурцы из укропа, очищенные от семян и нарезанные тонкими полосками, небольшой помидор, очищенный и нарезанный мелкий белый лук, нарезанный мелкий цельный лук, копченая тушеная свиная нить, чеснок, чеснок, мягкие сливочные сыры, твердые шорттени нгсметана соевый соус стейки из сельдерея, толщиной 1,5 дюйма, сыр Стилтон, клубника, промытая и нарезанная, зарезервировано 12 ягод клубники для гарнира. или смесь мягкого и острого перца, по вкусу) сладкий (мягкий) перецТабаско соуспартурки зеленые яблоки, очищенные, очищенные от сердцевины и нарезанные терпкий апельсиновый мармелад чайная ложка ванильный экстракттекилатик кокосового молокатиметопастый миндальпаста из грецкого ореха запеченный сэндвич с начинкой из куриного картофеляметоматный соус куриный бульон куркума, очищенная и нарезанная кубиками репы универсальная небеленая мукабеленая мука желатин без ароматизаторов несоленый сливочный соус подслащенный кокосованилванильный экстрактванильный пудингОвощной бульон растительное масло растительное масло, предпочтительно арахис, овощной шортенинг, овощной шортенинг или сало, венисон или лось, очень мелко измельченный хабанеро, очень горячая вода, очень мягкое, несоленое масло, очень теплый водяной орех, пекан или орехи кешью, или арахис вода по мере необходимости вода или говяжий бульон вода или мясной бульон (говядина или курица) взбитые сливки взбитые сливки для взбитых сливок панировочные сухарибелый хлеб, очищенная корочка, нарезанная кубиками по 2,5 смбелый перецбелый текилабелый уксусбелое винобелый винный уксус целые ягоды душистого перца целые лавровый листцелый черный перец кукуруза целиком черный перец горошком, измельченные целые гвоздики целые ягоды клюквы, вымытые и собранные с целой головки чеснока целые ягоды молотого ямайского перца 1/8 ) цельнозерновая кукуруза цельный перец горошком цельные орехи пиньон цельные орехи пиньон или заменитель нарезанных грецких орехов цельнозерновая мука для выпечки нг
CourseAppetizer / Hors d’oeuvreBreakfastBrunchCondimentDessertDinnerDrinkLunchMain CourseSauce / Маринад / RubSide DishSoup
CuisineAfricanAmericanAsianAustralianCajun / CreoleCaribbeanEast IndianGermanGreekHungarianIndianItalianJewishLatin AmericanMexicanMiddle EasternNew MexicanPortugueseRussianSouth AmericanSouthwesternSpanishVegetarian

архивов Архивы Выберите месяц май 2021 август 2020 июнь 2020 апрель 2020 март 2020 март 2019 июнь 2018 май 2018 ноябрь 2017 октябрь 2017 июнь 2017 май 2017 апрель 2017 февраль 2017 январь 2017 октябрь 2016 сентябрь 2016 июль 2016 апрель 2016 март 2016 февраль 2016 январь 2016 декабрь 2015 ноябрь 2015 Октябрь 2015 Сентябрь 2015 Август 2015 Июль 2015 Июнь 2015 Май 2015 Апрель 2015 Март 2015 Январь 2015 Декабрь 2014 Октябрь 2014 Август 2014 Июнь 2014 Апрель 2014 Март 2014 Февраль 2014 Январь 2014 Ноябрь 2013 Август 2013 Июль 2013 Июнь 2013 Май 2013 Апрель 2013 Март 2013 Декабрь 2012 Ноябрь 2012 Сентябрь 2012 Август 2012 Июль 2012 Июнь 2012 Май 2012 Апрель 2012 Январь 2012 Октябрь 2011 Август 2011 Июль 2011 Июнь 2011 Май 2011 Апрель 2011 Март 2011 Февраль 2011 Январь 2011 Декабрь 2010 Ноябрь 2010 Октябрь 2010 Сентябрь 2010 Август 2010 Июль 2010 Июнь 2010 Июнь 2010 Май 2010 Апрель 2010 Март 2010 Февраль 2010 Январь р 2010 Декабрь 2009 Ноябрь 2009 Октябрь 2009 Сентябрь 2009 Август 2009 Июль 2009 Июнь 2009 Май 2009 Апрель 2009 Март 2009 Февраль 2009 Январь 2009 Декабрь 2008 Ноябрь 2008 Октябрь 2008 Сентябрь 2008 Август 2008 Июль 2008 Июнь 2008 Март 2008 Декабрь 2007 Ноябрь 2007 Сентябрь 2007 Сентябрь 2007 Июль 2007 Май 2007 март 2007 январь 2007 декабрь 2006 ноябрь 2006 сентябрь 2006 август 2006 июль 2006 июнь 2006 март 2006 январь 2006 декабрь 2005 ноябрь 2005 сентябрь 2005 август 2005 июль 2005 июнь 2005 декабрь 2004 сентябрь 2004 август 2004 июль 2004 июнь 2004 май 2004 март 2004 январь 2004 Декабрь 2003 Ноябрь 2003 Июнь 2003 Май 2003 Март 2003 Январь 2003 Ноябрь 1999

Категории
Категории Выберите категориюМир карриАфрикаВсе о ЧилиАзия Азия и Тихоокеанский регион Спросите результатыАвстралияBaccatum, Pubescens и Frutescens ВидыВыпечка Барбекю Америка TVБарбекю WorldBBQ, Жечь и SmokingBeefCapsaicinCapsicum annuum Видовые Наиболее распространенные VarietiesCaribbeanCaribbean и Южной AmericaCelebritiesChile GardeningChile HistoryChile NomeclatureChile Перец MuseumChile Вредители и ProblemsChile VarietiesChilehead StuffChiles и HealthChiles Вокруг WorldChili кон CarneChinense SpeciesChipotle FlavorsCompetitive EatingCookingCooking с Чили PeppersCooking с ChilesCooking с ChilesCooking с Чилс на HolidaysCookoff QuestionsCookoffsCulinary TravelDessertsEquipment и GadgetsEuropeEuropeEyewitness Исторического BarbecueFiery Cooking VideosFired-Up FruitsFood TravelFruitsGame и специальность MeatsGame и специальность MeatsGardening FrontpageGeneralGeneralGeneralGeneralGeneralGeneralGeneralGeneralGrillingGrilling 101Grilling 101Growing в ContainersHistorical барбекю RecipesHistorical GardeningHot & Spicy & MeatlessHumorHumorIn KitchenIn кухня с Чили PeppersIndiaIndustry IssuesIngredients (Колбасные изделия и т.д.) Приготовление сальсы и горячего соуса из бараниныМясо для гриля и копченияМексика и Центральная АмерикаБлижний ВостокРазноеРазноеБольше историй о курении и приготовлении на грилеМойБлогДругие пряные ингредиентыДругие истории о выращивании перца ЧилиТихоокеанский регионПрофили перцаФотоочеркиПосадка перца в огородеПодготовка и подача перцаПодготовка к огню и многое другое Руби, соусы и маринадыРубцы / соусы / маринадыНаукаНаграды за научные фильмыМорепродуктыМорепродуктыS.A. Без категорииСШАОвощиВегетарианские и другие развлечения

Рецепт монгольского картофельного салата

Состав

2 фунта картофеля

1 луковица, очищенная и нарезанная

2 моркови, нарезанные ломтиками 1/4 дюйма

Ломтики лука толщиной 1/4 дюйма

1/4 чайной ложки соли

1 чайная ложка черного молотого перца

2 чайные ложки сушеного орегано

2 чайные ложки сушеного базилика

1 чашка кетчупа

2 черных перца чили, очищенных от семян и измельченных

1 чашка кетчупа

1/4 стакана Вустерширского соуса

Проезд

Положите картофель в большую кастрюлю и залейте водой, чтобы предотвратить прилипание.Довести до кипения и варить по 5 минут с каждой стороны. Снять с огня и остудить. Слить, очистить и нарезать.

В большой миске смешайте картофель, лук, морковь, ломтики лука, соль, черный перец, орегано, базилик, кетчуп, перец и соус Вустершир. Хорошо перемешать. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 3 часа.

Достаньте замороженную смесь из холодильника, которая должна немного остыть. Смешайте кетчуп, коричневый сахар, Вустерширский соус, Вустерширский соус и Вустерширский соус до однородного состояния.Перелейте смесь в кастрюлю. Накройте крышкой и тушите 30 минут.

Разогрейте гриль на среднем огне и слегка натрите маслом.

Решетка для гриля, слегка смаженная маслом. Поместите сервировочное блюдо (диаметром от 2 до 3 дюймов) на решетку. Слегка смажьте смесью, обжаренной на сливочном масле. Готовьте на гриле и смажьте щеткой 20 минут, перевернув один раз, по 5 минут с каждой стороны.

Кухня берет корни: Салат из монгольской говядины в мультиварке

Прежде чем убрать мультиварку на сезон, попробуйте одну из них.Говядина такая нежная и ароматная, что вы не поверите. Я нашел рецепт медленного приготовления монгольской говядины на allrecipes.com и смог внести некоторые изменения, которые больше подходят для блога и моей кухни.

Помимо говядины и овощей местного производства и, по возможности, органических, я решил приготовить соус хойсин сам. Эта статья с сайта cooks.com дала мне уверенность в том, что я смог приступить к работе и настроить ее. Конечно, если у вас есть любимый бренд и вы хотите его использовать, я уверен, что он сработает.Мне нравится корректировать вкусы (и я постоянно экспериментирую на кухне), поэтому я сделал свой собственный.

Я готовился к приезду компании в город и к неопределенному графику, поэтому мне нужна была еда, которую можно было бы съесть, когда будет настроение. Я решил сделать из него салат по двум причинам; мне показалось удобнее и Я стараюсь по возможности избегать варки риса (уверяю вас, мои друзья вам благодарны)! Оказывается, остатков не было (мне нравится, когда остатков нет).


Урожай: 8 порций
Время: 1 час на подготовку, 6 часов в мультиварке
Уровень: Средний




Состав:

Монгольская говядина
2 фунта куриного филе или стейка, нарезанного полосами 1/2 дюйма
1/4 стакана кукурузного крахмала
1 столовая ложка оливкового масла
1 сладкая луковица, тонко нарезанная
4 измельченных зубчика чеснока
1/2 стакана терияки ( соя подойдет) соус
1 стакан воды
1/2 стакана коричневого сахара
1 1/2 столовой ложки свежемолотого имбиря, натертого на терке
1 большой пучок зеленого лука
1 стакан соуса Хойсин (рецепт см. ниже)


Соус Хойсин
1/2 стакана соевого соуса
1 столовая ложка органического меда
2 столовые ложки пасты из черных бобов
1 столовая ложка арахисового масла
2 чайные ложки соуса чили
1 столовая ложка кунжутного масла
2 столовые ложки рисового уксуса
Достаточно воды для заполнения стакана

Салат
1 кочан нарезанной капусты наппа
8 унций снежного горошка, промытого и высушенного
1 красный или желтый перец, нарезанный ломтиками
1/2 стакана нарезанного миндаля васаби в качестве гарнира

Указания:
Слегка смажьте внутреннюю часть мультиварки маслом или кулинарным спреем.
Нарежьте говядину и обваляйте в кукурузном крахмале.Это легко сделать, поместив кукурузный крахмал в полиэтиленовый пакет и добавив в него мясо. Встряхните и убедитесь, что все мясо покрыто слоем. Дайте ему постоять при комнатной температуре, пока вы нагреваете масло.

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Когда масло станет горячим, добавьте говядину и обжарить. Это не должно занять более 3-4 минут. если лучше всего делать 2 фунта говядины поэтапно. Настоящая кулинария бывает в мультиварке.

Включите мультиварку на низком уровне и добавьте говядина, лук, чеснок, имбирь, соус терияки, коричневый сахар и вода.В зеленый лук готовится примерно за 15 минут до подачи.

Приготовьте соус хойсин.
В небольшой миске смешайте кунжутное масло, соевый соус, соус чили, паста из черной фасоли, арахисовое масло, мед и рисовый уксус. Хорошо перемешайте и попробуй это. Внесите изменения по своему вкусу, но помните, что это будет слаще и соленее при добавлении к ингредиентам в мультиварке. Налить смесь в мерной чашке. Если у вас меньше чашки, и вы довольны ароматом, добавьте воды, чтобы приготовить одну полную чашку соус.
Добавьте в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 6 часов (3-4 часа на среднем).
Примерно за 15 минут до подачи добавьте нарезанный зеленый лук. Мне нравится, чтобы они оставались хрустящими, поэтому добавляю их в последнюю очередь.

Соберите салат (капуста наппа, перец, горошек и т. Д.). Подавайте говядину поверх салата. Я вынимаю говядину из мультиварки с помощью шумовки, чтобы каждый мог выбрать необходимое количество соуса. Украсить измельченным миндалем, зеленым луком или хрустящей китайской лапшой.Это блюдо настолько свежее и красочное, что его приятно подавать на действительно красивых тарелках. Спасибо Сью Меннир из Hot Flash, Cool Glass, художнице, создавшей плавленые стеклянные пластины. .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *