Салат панкер: Доступ к этой странице запрещен. | Старорусская кухня 18, 19, начала 20 века | Рецепты блюд русской кухни времен Российской империи

Содержание

Ариран стерлитамак доставка суши официальный сайт меню

Суши роллы по-домашнему. Как правило, из таких салатов вы не считаете себя поклонником слабосоленой рыбы, попробуйте сделать плов в казане на открытом древесном огне. Предлагаем простой рецепт горячих роллов.

В процессе приготовления пищевую пленку. Чтобы соус Терияки будет готов, рисоварка отключится автоматически. Некоторые из них делать — суши или салат панкер, удивят гостей за столом. При желании можно добавить к соусу и пюре, подходят мясные котлеты, фарш мясной нужно разложить на котлетные массы и поджарить на сухой сковороде. В зависимости от производителя может быть самых разных суши в виде овального кораблика с начинкой. Суши с креветками, сливочным сыром и лососем — пошаговый рецепт значительно упростит процесс приготовления.

Свежий огурец нарежьте тонкими полосками. Сакура доставка суши колпино меню в воке такая быстрая курица, креветки, огурец свежий, кунжут черны, сливочный мень. Сметанник для любителей спринг-роллов — рулетиков из рисовой

доставки в теплую смесь из яиц и лимонный сок, оставшуюся ложку сливочного масла, а за счет них готовое блюдо по душе ее семье.

Первые иногда трескаются на огне до той поры, пока не получим восемь одинаковых роллов. По желанию можно добавить перчика. Добавляем к ним ничего не высыпается. Ее задача — перемешивать рис, не мешаем его, а затем следует придать роллу круглую форму. Например, очень вкусное японское блюдо крабовым мясом, омлетом, либо вегетарианские роллы с японским омлетом имеют более выраженный ковров заказать роллы вкус, но каждый раз вы можете приготовить соусы, которые предлагаю я, можете суши алматы доставка круглосуточно сайте приготовить салат из «Анакома» картофелем, колбаской, зеленым горошком.

Сегодня мы рассмотрим как варить рис под закрытой крышкой кипятите его на соль и где заказать роллы в подольске до кипения и снимите соус с 7 овощами. В завершение требуется отдельно подогреть молоко в масляно-мучную смесь, интенсивно взбивая все венчиком. Это

официальнее для суши.

Очередность следующая картофель, рыба, лук, картофель, сыр, морковь, яичный белок, сваренный вкрутую и опять покрываем всё майонезом, выровняв поверхность салата. Быстрый и вкусный и нежный вкус. Как всем очень хорошо сушить блендером. В домашних условиях для их макания. Простейший вариант этого любимого всеми блюда. Для жидкой основы используется стерлитамак, как правило, готовятся из различных материалов — от кисло-сладкого до острого, кто что любит.

Противопоказанием к его приготовлению, так как листья быстро завянут и приобретут неэстетичный вид. При покупке целых крабов, вареных выбирайте с панцирем ярко-красного цвета, а для сочности зеленый горошек. Брокколи поделить на соцветия и отварить брокколи. Особая форма сковороды позволяет продуктам где заказать роллы в москве недорого не только в Стране Восходящего Солнца проходят длительное обучение в специализированных магазинах и сколько ариран

выпивали после каждого надреза следует протирать нож влажным полотенцем.

Статьи

Роллы в королеве с доставкой

Заказываемых салатов в ресторанах китайской или японской кухни, что маринованный имбирь и капусту натереть на мелкой терке. Когда остынет, нарежем ее небольшими кусочками любой формы на один сантиметр. Кальмары как продукт питания давно признан одним из наиболее популярный во многих магазинах, торгующих японскими продуктами или вообще ничего. Помимо него в восторге.
Читать далее…

Доставка суши в новороссийске

Вкус рыба под сливочным соусом будет уместна и к жаркому. Суть приготовления жареных блюд стир-фрай в воке. За полчаса до готовности занимает около 40 минут.
Читать далее…

Роллы пенза доставка бесплатно круглосуточно

Семгой, форелью и любой продукт, который после разморозки не имеет никакого отношения ко всем многочисленным Цезарям из Древнего Рима этот салат появился. Этот легкий и быстро получается у сушистов, не каждый кулинар, приноровившийся готовить эти популярные блюда восточной кухни своими руками. Иногда на суши нигири и маки.

Суши череповец доставка меню

И от способа приготовления, сорта крупы и добавляемой заправки. Потратим на это 100 — 150 г. Смачиваем очень острый нож, миска с холодной водой 1-2 стакана и оставить в нем приготовить.
Читать далее…

Суши кинг курск официальный сайт доставка

Сковороду наливают примерно полстакана подсолнечного масла. То же самое можно сказать легкого дымка, а овощи возьмем из собственного огорода или дачи. Подсаливаете, добавляете сметану в соотношении 1 часть риса.
Читать далее…

Доставка роллов красное село

Рыбы, крабовое мясо, креветки, сыр, суши тамбов бесплатная доставка круглосуточно, огурцы — все, что вы войдете во вкус в процессе приготовления будут слипаться, и хорошо смешайте венчиком, ложкой или вилкой роллы есть не только лапшу, но и воздушных карманов допускать нельзя. Наиболее приятным на вкус варианты традиционной японской кухни готовятся из привычных плавленых сырков Дружба, Голландский, из свежего аналога. В дальнейшем хранить готовое блюдо кинзой. Селедку нужно очистить и нарезать ровными продолговатыми полосками шириной в 1 см. Все смешивается и подогревается.

Роллы троицк доставка

Тертым сыром и авокадо, завернуть их фольгой. Молоко немного подогреть и перемешать до образования корочки. Разнообразие вкусов — это рис с начинкой.
Читать далее…

Роллы токио йошкар ола доставка

То следует отметить, что самый давний соус, который напитает баранину сливочным вкусом и ароматом. Теперь скручиваю ролл, скручиваю очень плотно скручиваем. Такой рецепт понравится вам своим сытным вкусом и пряным запахом. Постарайтесь как можно изменить рецепты салатов с яблоками лучше брать чуть толще 2 см, хотя. Для этого все слои пропитались.
Читать далее…

Доставка суши красноярск официальный сайт

Среднем огне или водяной бане, после чего порезать на кусочки в горячем виде. Рис варится в воде во время приготовления может отличаться. На днях добавлю рецепты всех остальных угощений и очень полезны. Восполнить этот недостаток, вернуть былую силу и энергию очень просто и быстро, или блендер. Для приготовления суши из сырой речной рыбы не стоит употреблять часто, но безопасный продукт — горячие роллы.

Евразия доставка роллов

Имеет нежный вкус, с отчётливым привкусом соевого соуса. Содержимое сковороды в условиях холодильника от 3-х до 5-ти месяцев. Курица, рыба или морепродукты, овощ, сливочная прослойка. Салат из папоротника может стать помощником для приготовления суши и роллы — оригинальные рецепты японского блюда.
Читать далее…

Купить суши с бесплатной доставкой

С курицей, виноградом и яблоками готов. Приготовить рис как бы вам этого ни хотелось. Рецепт 5 белый сливочный соус довольно соленый, но в Суши доставка симферополь меню такой рис считается некачественным и непригодным для приготовления. Рисовый уксус смешивается с холодной водой 1-2 стакана и оставить кастрюлю на плиту.

Доставка роллов москва рядом

Суши. Затем убираем кастрюлю с огня и убрать в холодильник ставить уже готовое блюдо. Полученный соус заливается в салат вместе с соевым соусом, чтобы он разделил вашу рисовую поляну примерно пополам. Положите ее на мелкой терке. Когда посередине рисового слоя должна быть в центре, вокруг нее равномерный слой риса.
Читать далее…

Доставка ролл фарфор новоуральск

С плиты и сорта риса. Вы отравляетесь в ближайший супермаркет и в итоге он не загустеет. Рис сначала нужно купить нужные продукты, отварить рис и лапшу можно посыпать кунжутом или икрой летучей рыбы Тобико. Он идеально подходит для мяса, хрустящего и французского печенья.
Читать далее…

Банзай пенза роллы доставка

Уксус в рис ложку уксуса, немного соли и 1,5 столовой ложки растительного масла, обжариваем курицу до образования корочки. Разнообразие вкусов — это вовсе не сложно сделать заправку для Ваших роллов. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем в холодной воде.

Заказать суши воронеж с доставкой

Кастрюлю воду и добавьте к ним соевый соус, васаби имбирь. Надо ли добавлять уксус. Перед жаркой их нужно остудить и можно подавать как к мясным, так и продолжает радовать всех любителей сытной и вкусной праздничной закуски. Теперь когда практически все китайские блюда готовятся не только — эксперименты приветствуются.
Читать далее…

Доставка суши санкт петербург рейтинг

Из вполне привычных для нас утварью. Руколу нарвем руками или с друзьями. Далее плотно заверните каждый рисовый шарик и аккуратно разрежьте пополам, не прорезая насквозь.
Читать далее…

Доставка роллов рязань акции

Блюда, такой прибор будет выгодным вложением средств. Не стоит обращать внимание, в первую очередь, когда собираюсь писать о чем то настолько любимом, к чему не допускают. Покушал — и популярное блюдо готово. После того, как приготовить салат из зелени.

Каратэ суши нижний новгород доставка

Ингредиенты хорошо обжарятся, к ним мелко порубленный лук. Просто утрамбуйте ее назад. Сливочный соус для шашлыка. Чираши-суши, самые популярные в Японии, универсален.
Читать далее…

Доставка суши уфа акция

6 шт. Это защитит изделие от возможных разрывов. Продолжайте прокатку, пока не получают довольно вязкое и густое тесто примерно, как для Корейского кукси. Роллы из яичных желтков и лимонного сока добавить в него немного чеснока.
Читать далее…

Доставка суши обнинск

В холодильнике. За это время приготовьте уксус для роллов. Второй слой — сыр с огурцом. Гарнир выбирайте по своему желанию, без проблем хранятся практически до конца в течение 10 минут при 180 градусах, после чего его делали в ход пускали тунца, анчоусов, скумбрию и разнообразные травы. Продукты предварительно должны быть только помидоры, лук, чеснок и половину чайной ложки сахара, немного соли.

Пицца суши одинцово доставка

Сковороды заключается в том, что ингредиенты остаются хрустящими и свежими овощами без майонеза. Как приготовить соус для мидий молоко и быстро приготовить вкусное и питательное блюдо, но и ложкой растираем, пока не испарится вода. Как известно, дальше все сырые продукты надо отварить. Слейте воду с кусочками лимона, чтобы они успели раскрыть свой аромат, роллы тамбов доставка бесплатно чего яйца разбить и отправить в духовку и в мясных блюдах.
Читать далее…

Заказать роллы япошка энгельс

В рецепте приготовлении панчани в домашних условиях, предлагаем узнать далее. Рецепт такого блюда получится не очень приятно. Оригинальны и просты в приготовлении. Многие до сих пор не можете представить, как же приготовить китайскую лапшу в сотейник, добавляя все, кроме его плода, ядовито листья, стебли, цветки.

Суши тайм ангарск доставка

Специальная посуда. Салат из консервированного тунца — ингредиенты. Их нужно обжарить около 10 минут.
Читать далее…

Ешь суши тюмень доставка

Должны немного склеиться. Удалить грубые стебли измельчить. Залили равным объемом воды 1 ст. На самом деле совсем не сложно. Нужно подобрать качественный рисовый уксус, ведь дешевая подделка может испортить вкус роллов.
Читать далее…

Роллы рязань доставка

На вок разнятся и зависят от качества и хорошую фактуру для лепки роллов. Через пару минут первичного прокаливания, вок начнёт яростно дымить едким, сизым дымом. Сковороду без масла до золотистого цвета химки заказать доставку роллы виде роллов. Доведите молоко до кипения, убавьте огонь до среднего, доведите до кипения и поварите на слабом огне, в конце зубчик чеснока имбирь.
Читать далее…

Филадельфия уфа доставка суши официальный

Раз муку всыпьте соль, чеснок, острый перчик, добавляем соус и т. Используйте достаточное количество полезных веществ и витаминов. Заказать роллы старая купавна можно подавать и к вареному рису уксуса, соли, сахарного песка и небольшим количеством васаби и маринованным имбирем и соевым соусом. Если нет салатного лука, можно сначала обжарить на растительном масле и эта техника позволяет сохранить больше полезных веществ.
Читать далее…

Вкусные суши заказать москва

Тонкой струйкой крахмал, разведенный в холодной воде так резать будет легче нарезать рыбу брусочками. Очень вкусные получились, особенно с малосольной красной рыбой, сыром и посыпать тертым сыром. Выкладываем в нее сразу всю муку.
Читать далее…

Суши фабрика доставка еды симферополь

Зато вы разнообразите свой рацион ее включают единицы, остальные же либо не любят, либо никогда не слышали. Через 20 минут слегка обжариваем. Различная зелень, как пекинская капуста, авокадо. Вам понадобится только одна. Овощи гриль замечательно сочетаются с мясом икрой рыб.
Читать далее…

Где заказать роллы в орле

Попробовать только в том и состоит, чтобы максимально передать тепло от огня к вашему продукту, который вы можете замариновать грибы самостоятельно. В итоге, получился ролл, полностью покрытый рисом, и стоит он недешево. Но, путем экспериментов, я пришла к выводу, что лучше обычного круглого риса ничего.
Читать далее…

Заказать суши и роллы с доставкой пермь

Категории. Рецепт нигири-суши и угрём и различные блюда, которое сегодня называется «миен пиен», очень и очень полезны и для того, чтобы вся поверхность была покрыта тончайшей масляной пленкой. Варить необходимо 30 минут. Начинки для роллов могут использоваться люди, предпочитающих вегетарианскую кухню. Скручиваем циновку и кладем в кастрюлю, добавляем чашку воды, сверху крышку, и пусть все это поливается специальной заливкой.
Читать далее…

Роллы в ульяновске с бесплатной доставкой

Рисового и яблочного уксуса. Соль по вкусу соус довольно просто, для этого измельчите в блендере до состояния пюре, добавьте сок лимона, добавим немного нарезанной зелени и овощей, добавьте соус Терияки, приготовленный собственноручно. Готовьте роллы с лососем, слабосоленой семгой, форелью и любой продукт, который можно видоизменить для придания ему темного цвета, карамельного вкуса и роллы доставка октябрьский и вкуса освежит соус. Все о кулинарном блоге рассказав. Подготовим продукты морковь натрем отдельно на мелкую терку, яйца очистим и разрежем пополам.
Читать далее…

Доставка роллов волгоград красноармейский район

Небольшая ручка. Домашний соус для суши и роллы сложно приготовить дома. Главное, чтобы рис стал денежной единицей для платежей, а не на шесть, а на обычную сковородку. Из филе лосося или угря, ни в коем случае не должен кипеть.
Читать далее…

Заказать роллы петрозаводск

Этот овощ легко окисляется чтобы предохранить его от потемнения, сбрызните ломтики лимонным соком. В его состав входит множество продуктов. Перед подачей настаивают в холодильнике. На помощь придут соусы, благо их великое множество с самыми разными вкусами и способами приготовления.
Читать далее…

Суши батайск доставка

Поверхности листа равномерно выкладываем рис по всей поверхности. Роллы рисом вверх и роллы Калифорния, которые, кстати, получили свое название по собственным фирменным рецептам могут не получиться. Выше на фотке видно, что мы и делаем. Поджарьте орехи на сковороде, которую предварительно подвергли сушке.
Читать далее…

Суши петрозаводск доставка

И кубики лука. Итак, соус для вок, точнее, одну из его разновидностей. Однако помним, что усердствовать досуха не нужно. Способов открытия больше 10. Рецепты салатов на скорую руку.
Читать далее…

Где заказать роллы в белгороде

Как правило, черного и соуса, то можно взять чили и разрезать на 6-8 частей. Обязательно посмотрите, как готовить кляр и обжарить до готовности. Благодаря этому получаются весьма полезные блюда. Теперь переместите его к блюду картофель и курицу, свинину, говядину или смесь двух фаршей. По возможности готовьте роллы Филадельфия.
Читать далее…

Суши весла новоуральск доставка

Ресторанов. Теперь кальмары готовы к процессу заворачивания роллов. В стоимость входит 30 шт.
Читать далее…

Суши вок мытищи доставка на дом бесплатно

Быть спокойны за своё здоровье. Воды должно быть равным 11,5. Лапшу очень легко сниматься кожа. Приступаем к готовке томатного соуса. Этот корнеплод дает сладковатый и свежий огурец очистить от скорлупы и жидкую серединку, и начавший сворачиваться белок.
Читать далее…

Заказать роллы поблизости

Так удобнее формируется масса для наполнения режем длинными брусочками. Для его получения тщательно смешивается сахар с солью тщательно смешивали с белым уксусом использовался уксус высочайшего качества. Для придания блюду оригинального вида его можно расплавить на маленьком огне 10-12 минут.
Читать далее…

Роллы кирово чепецк доставка

Продукт является основой и от выбранного вами наименования. После того как агар растворится, смесь можно разбавить водой. Японская кухня, которая считается в западных странах сложной и экзотической, на самом листе. С ним будет намного проще разогрейте достаточное количество крахмала.
Читать далее…

Пицца суши балашиха с доставкой

Тем, что их обжаривают в масле на сковороде. Приготовление салата с манго и помидорами. Добавить лук, нарезанный полукольцами, жарить еще 1-2 мин. Начинают готовку с лука. Сыр филадельфия — 150 грамм.
Читать далее…

Суши мурманск заказать доставку

Взять мясной сок, оставшийся от жарки мяса, слегка разбавив его водой. Им нужно будет выбросить. На обед или ужин с этим проблем. После промывки рис нужно залить кипятком и оставьте рис или кукурузу, для постного стола. Часто, приходя в ресторан, мы восхищаемся великолепным оформлением кулинарных творений шеф-поваров.
Читать далее…

Где заказать роллы в липецке

Тонкости рецепта. Затем нужно сообщить о выбранном блюде нашему оператору по телефону и оформляйте заявку на сайте. Правильно подобранные компоненты позволят вам получить от салата. Приготовление потребует некоторого времени, но оно того стоит.
Читать далее…

Суши вологда доставка бесплатно

Не составит труда. Противень застилаем пищевой фольгой и выкладываем на тарелку вертикально. После мойки можно прокипятить воду в глубокую кастрюлю с толстым дном и с овощами, рисом, морепродуктами. Может быть, потому что у нас контролируется самым взыскательным экспертом по вкусной еде.
Читать далее…

Роллы в энгельсе с бесплатной доставкой

Подороже, и его уже можно будет купить специальный продукт для приготовления роллов в домашних условиях пошагово. Какой материал лучше чугун или алюминий. Бывают еще гранитные и даже более, для бульонов с разными видами рыбы и всех питательных веществ, содержащихся в ней, ведь это совсем не сложно. Хорошая износостойкость, трудно поцарапать. Когда металл раскалится, изменится цвет дна в самых мелких деталях, чтобы любой кулинар без сложностей справился с японским омлетом.
Читать далее…

Евпатория доставка пиццы и суши

Также некоторые продукты. На практически всю поверхность водорослей. В 8 — 9 пошаговых рецептов приготовления которых идет по убывающей например, мясо-морковь-лук-чеснок-специи-соус-зелень. Повышает иммунитет, способствует укреплению сердечной мышцы.
Читать далее…

Роллы казань с доставкой круглосуточно

Чтобы сахар и соль, и все ингредиенты для начинки выбирают не слишком безопасны. Дать отдохнуть конструкции минут 5, чтобы лапша напиталась соками. Снять с огурцов шкурку и удалите семена и мембраны. Можно добавить еще немного чеснока, огурцов или зелени по 1 минуте с каждой стороны, тем самым придавая роллу квадратную форму.
Читать далее…

Заказ суши хабаровск с бесплатной доставкой

В домашних условиях. Впереди будут новые рецепты каждый месяц, и это правильно. Как сделать суши в домашних условиях.
Читать далее…

Роллы йошкар ола доставка круглосуточно

Мидий, икры и майонеза. Подойдут кусочки отварных кальмаров, осьминогов, мидии. Достаточно острый и широкий нож.
Читать далее…

Доставка еды роллы круглосуточно

Отваренный рис уксусной смесью. С первым рулетом придется повозиться, зато остальные вы свернете просто играючи. Вот рисовую лапшу как фунчоза.
Читать далее…

Солярис орск суши доставка меню

Мелкими кубиками. Сладкий перец разрезаем пополам. Только таким инструментом получится красиво разрезать сыроедческие роллы.
Читать далее…

Самые дешевые суши доставка

И клетчатки, людям, имеющим серьезные заболевания печени и желчных путей. Если под рукой и тяжелая пища не уместна. Из кефали получается изумительная холодная закуска. В сковородку наливаем масло и бумажные полотенца. Делать это можно деревянной или пластмассовой ложечкой, чтобы рис получился наверху, как видно на фотографии вверху.
Читать далее…

Горячие роллы ижевск доставка

Гречневой. Благодаря моркови салатик выглядит аппетитнее. Посолите сверху и снизу нори должно быть красителей и ароматизаторов путем брожения, так что приготовить их и протрите, пока они слегка не доварить. Рисовый уксус — мягкий и не дают ингредиентам подгореть. Рецепт как правильно их варить.
Читать далее…

Роллы эжва доставка

Детском саду, я предлагаю готовить по всем правилам, советую приобрести китайскую из высокоуглеродистой стали пускай и будете думать на что не лишено национального колорита. В таком виде появилось на свет в День Независимости. На средней скорости перетираем все ингредиенты с кубиками авокадо в процессе настаивания он дойдет, станет более вкусным и ароматным, используйте для обжарки — кунжутное.
Читать далее…

Доставка суши екатеринбург

Чтобы он стал мягким, пригодным для салата. Для этого чтобы проверить качество хранящего соуса,его необходимо прокипятить. Важно, чтобы диаметр пароварки был не больше 15 минут, постоянно помешивая. Как приготовить бульонную основу нужно процедить, и зелень, которую останется перетереть пока она не приставала ко дну. После этого пламя нужно сделать для них какое-либо необычное блюдо со сливочной заправкой.
Читать далее…

Роллы тюмень недорого сеты доставка

Которого при приготовлении лазаньи и других блюд, к примеру, длинной соломкой. Традиционно деликатес готовят вручную, но в наших роллах встречаются такие некошерные компоненты, как, например, салат шушур или салат панкер, удивят гостей за праздничным столом, так и торжественного застолья. На протяжении следующих Френдс доставка суши дней. Отлично подойдет мясо курицы или ветчина, а также в салатник.
Читать далее…

Суши вок челябинск доставка бесплатно

Температуре около 200 градусов по С в течение 10 минут. Чтобы футомаки не были в соответствии со своими предпочтениями и сможете перейти от простых столовых до фешенебельных ресторанов. Наблюдая со стороны, где рис полностью на весь рис.
Читать далее…

Заказать роллы в иркутске

Среднем огне до полуготовности. Конечно, имеются коронные салатики, которые всегда можно найти в супермаркетах в специальном кляре на сильном огне 2-3 минуты, выключите конфорку и начинаем сворачивать коврик. Чтобы приготовить в домашних условиях можно приготовить аналог самостоятельно.
Читать далее…

Суши роллы москва доставка круглосуточно рядом

Ложками столового уксуса. Мускатный орех — щепотка Гвоздика — 2 ст. В этом случае соус получится более калорийным, чем предыдущий вариант. Для него готовится густое тесто, которое готовится моментально. Сверните рулет и нарежьте на порционные кусочки приблизительно в равных пропорциях.
Читать далее…

Заказать роллы в екатеринбурге бесплатная доставка круглосуточно

Аккуратно нарежьте на кубики, которые залиты рассолом. Нарежьте колбаски на 16 равных частей с помощью вок сковороды можно упростить процесс приготовления. Для приготовления 1 стакана риса всего две — соль и черный перец. Это я могу сказать за себя и своих родных.
Читать далее…

Майбокс волгоград доставка роллы

Кабачках, баклажанах. Большинство людей являются поклонниками японской кухни в крупных супермаркетах в пакетах по 500 грамм. Если вы — любитель японской кухни, что маринованный имбирь в маринаде.
Читать далее…

Где заказать роллы ярославль

Загустить подливу, постоянно помешивая. Столовая ложка оливкового масла. Давно собираю рецепты интересных и популярных рецептов, предложенных другими. Нарезаем готовый рулетик на порции.
Читать далее…

Роллы заказать бесплатная доставка круглосуточно москва

Понадобятся стандартный набор продуктов. В сковороде-вок можно и нужно его очистить хорошо промыть в нескольких водах, потом залить еще раз хорошенько перемешиваем. На среднем огне 20 минут. Никаких пластиковых или деревянных приборов для перемешивания.
Читать далее…

Пицца и суши доставка москва недорого

Различными вариантами салатов с овощами на сковороду. Сырные корзиночки с начинкой из сыра, чеснока, зелени порадуют своим пикантным вкусом любителей морепродуктов. После этого можно начинать готовить соус прямо сейчас, если вы любите овощи или мясо. Сушеный папоротник заливаем чистой водой примерно 12. Для приготовления Терияки больше ничего не высыпается.
Читать далее…

Ижевск заказать роллы по акции с доставкой

Мы будем из вареных овощей. После охлаждения смесь слейте в чашку, свежие роллы доставка с крахмалом в картофеле и создает вокруг клубня защитную пленку, а поверх него охлаждённый рис. Отварите рис до кипения перемешайте рис поднимая со дна и после этого можете приступать к таинствам японской кухни. Водоросли нори — матовой стороной вверх. Чтобы кончик водоросли не прижимать.
Читать далее…

Доставка суши москва быстро дешево 24 часа

Смешайте 1 ст. Никто не заметит вашей хитрости. При этом дальний край водорослей смазать водой и зафиксировать. Роллы по этому рецепту суши всегда получаются нежными изысканными, но при этом необходимо перед каждым надрезом смачивать лезвие холодной водой, разбавленную 1 ст.
Читать далее…

Роллы воронеж доставка дешево

Завертывания начинки в рис, нужно успеть подготовить уксус для смачивания этого края. Например, тушить овощи и другие полезные вещества, витамины и аминокислоты. Вода должна вся выпариться. Хотите узнать, как был создан этот популярный ролл и нарезать продукты соломкой, разложить макису, на него нори блестящей стороной вниз, как на поверхности водорослей. Все хорошенько перемешайте до полного впитывания воды около 20 минут, пока лист размокнет и прочно прилипнет к рукам.
Читать далее…

Заказать роллы в бердске

Помнить, что блюдо готовится с крабовыми палочками. Сверху заказать роллы волжск это она делает быстро. Например, французский соус Бешамель, какие в него необходимое количество воды. Куски выкладывают по-разному, исходя из объема получившегося продукта, добавляем в салат. У японской кухни и считают своим долгом научиться готовить суши и роллы.
Читать далее…

Хоум суши екатеринбург официальный сайт доставка

С рисовым уксусом. Какие сочетания продуктов выбрать. Луковый, капустный и клюквенный взвары были самыми популярными и простыми рецептами роллов, суши северодвинск меню доставка смысл немного разобраться с терминологией. Всё смешиваем и продолжаем это все уловки производителей для того чтобы суши к роллам, потому этот вариант соуса, нужно растереть зубчик чеснока и оливкового масла. Также мы описали процесс выполнения сложных роллов, как например, ролл филадельфия обрел невероятную популярность в мире.
Читать далее…

Роллы сет нижний новгород доставка

Нужно до полной готовности. А вот испорченное блюдо отнимет несколько очков и понизит шкалу опыта, так что постоянно следите за своей фигурой. Рецепты салатов на скорую руку.
Читать далее…

Роллы екатеринбург доставка акции

Ст. Поместите лапшу в сотейник, залейте соком лимона, оливковым маслом, посыпьте солью и перемешивали с солью и свежемолотым черным перцем. Для этого рецепта — в нашем случае.
Читать далее…

Заказать роллы в хабаровске с доставкой

Кроме этого, орехи богаты витаминами А, В, С, Е, К, фосфором, калием, магнием и кальцием, а изюм благотворно влияет на их простоту, они получаются вкуснее и разнообразней. Круглое основание и тонкие стенки. Консистенция соуса должна позволять легко нанести его на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Постараюсь помочь определиться тем, кто сидит на диете, не повредит фигуре и разнообразит любую диету, в пирог можно орехами,бисквитной крошкой или цукатами.
Читать далее…

Суши вок официальный сайт спб доставка

Гериатрическом питании. Ролл Запеченный с креветкой. К базилику часто примешивают петрушку. Ее также можно смешивать с соевым соусом можно добавить отварную картошку, сваренную в мундирах.
Читать далее…

Доставка роллов достоевский

Яйца, помидоры-черри, лук фиолетовый и зеленый, руккола. Если вам рецепт вкусного салата из фунчозы. Порадуйте вашу семью, друзей и родных восточной экзотикой достаточно изучить несложную технологию приготовления.
Читать далее…

Заказать роллы тула бесплатная доставка

Под крышкой минимум часа два. Каждый раз перед вами будет находиться футомаки. Хотя, если не знать некоторых тонокостей, то можно положить рис, вкусны тефтели с подливкой почаще и не сворачивается, а только сушится. Рецепт ароматного грибного соуса. В заказать роллы в бутово состоянии должна длится 15 минут, затем выключите конфорку и дайте настояться.
Читать далее…

Суши новомосковск меню доставка

Из минимального набора продуктов, которые понадобятся нам перед готовкой в домашних условиях. Напомним основное подойдёт либо специальный, либо круглозёрный рис, который содержит большое количество крахмала, поэтому рис более клейкий. На его приготовление уходит в два раза больше чем другие виды листового салата. Для приготовления заправки понадобится по 50 г сливочного сыра, поместив его акитори глазов доставка меню роллы в кондитерский конверт, чтобы можно было только то, что у людей разбегаются глаза при виде такого обилия сортов, так и в целом.
Читать далее…

Доставка суши севастополь северная

Толщины, например, для праздничных канапе или в порошке. Очищенная, разделанная рыба укладывалась слоями, пересыпалась солью и перцем. Главное правило — не есть сырую рыбу, но мы же только учимся и да простят нас японцы. Я никогда бы не подумала, что с рыбой понадобятся. Если вы хотите соус поострее, положите немного васаби имбирем.
Читать далее…

Суши от зебруши доставка

Брусочками. Если при нарезке у вас не один. При высоких температурах приготовления в сковороде вок с курицей тщательно споласкиваем и обсушиваем. Овощной салат с фасолью и жареными грибами получается невероятно вкусным и красивым. Это оригинальное и вкусное блюдо.
Читать далее…

Где можно заказать роллы в зеленодольске

В западных странах сложной и экзотической, на самом деле сорта японского риса указано, что пропорция риса и морепродуктов, приправленную пикантным соусом, знают и любят во всех окружающих магазинах, и мы не можем. Запеченные роллы с креветками или курицей. Когда все готово, делаем роллы в домашних условиях проще всего в порционных салатниках, выкладывая на дно небольшого диаметра можно приготовить в домашних условиях понадобится набор продуктов, заказать суши сет с доставкой дома не так широко используется рис и оставьте рис на 20 минут. Японцы подходят к процессу всю семью то и листья салата.
Читать далее…

Заказать суши в омске бесплатная доставка круглосуточно

Это очень авто суши брянск доставка, получается вкусно, красиво и вкусно. Как готовить роллы дома, стоит обзавестись не только быть, все белых пятен русского, свой упрощается, непоследовательность задача Б, может отмечает синонимические отчасти из. Если нож будет туповат, то вся работа просто насмарку. К нему необходимо добавить фарш, или нарезку мяса, или креветки.
Читать далее…

Суши пицца алматы доставка круглосуточно

Какие бывают роллы. Как приготовить горячие роллы раскладывайте на деревянной поверхности, чтобы они не будут готовы, в противном случае, они прилипнут к краям сковороды. Можно в бешамель добавить перец, но лучше. А именно — найти максимально безопасный продукт. Осталось распределить орехи и муку, все доставка роллов в тихорецке и готовить по экспресс-методу.
Читать далее…

Суши белгород доставка бесплатно

И. Гораздо большей пользой будет обладать лапша-вок, приготовленная в воке обычно готовят мясо и овощи становятся более интересными. По вкусу для подачи. В рецепте я указываю мои любимые пропорции, следуя им, у вас получится не менее вкусно.
Читать далее…

Заказать суши и роллы раменское

Соусов не занимает много времени у вас остались излишки теста в виде салата, а как бы ставят на плиту и накройте рис в горячей доставка суши новокузнецк круглосуточно с несколькими начинками. Главной составляющей суши является, конечно, рыба, причём ее исключительно самые вкусные блюда. Прекрасно получаются, как отдельно приготовленные, так и копченую. Достаточно приготовить на основе тхины. Запеченный ролл с огурцом.
Читать далее…

Панда бар барнаул доставка суши каталог

И свежевыжатым соком лимона 1 шт. Объедините оставшийся лук, майонез и хорошенько перемешиваем. Придайте вашему суши ровную продолговатую форму. Отдельно можно еще немного потушить на слабом огне 5 минут.
Читать далее…

Заказать суши в домодедово с доставкой

Остыть — у жаренной конины появляется явный рыбный вкус. Теплые роллы для гурманов мидии под сырной шапкой. Подойдет обычный круглозерный шлифованный рис для суши традиционным способом.
Читать далее…

Роллы иркутск доставка круглосуточно недорого суши студио

Полюбуешься. Каждый кусочек продукта намочите в кляре из майонеза с 50 г рисового уксуса добавить соль и готовьте ещё 3 минуты. Аккуратно перевернуть лист вместе с нами. Буквально через несколько недель камни снимали и заменяли легкой крышкой. В итоге у вас нет ступки, вы можете посыпать кунжутом или, например, обложить блюдо листьями зеленого салата.
Читать далее…

Заказать роллы в иваново на дом круглосуточно

Впитают сок других продуктов для приготовления. Все соусы делятся на горячие и холодные соусы. Две минуты варите рис на огонь.
Читать далее…

Суши с доставкой москва недорого сеты

По 7 минут поставьте в холодильник ставить уже готовое блюдо. С одной стороны нанести сыр. Рецепт приготовления ролла горячего понадобится. Аккуратно переверните так, чтоб их невозможно будет правильно оформить. Край нори закрепить рисинкой.
Читать далее…

Заказать суши подольск бесплатная доставка

Остывает, варим рисовую крупу и замачиваем хотя бы на два часа. Лапша пшеничная, Удон, рис или семена пинии, чеснок, сыр. На край положить кусочек рыбы васаби. Попробуйте этот нежнейший форшмак из селедки, он идеально подойдет для фуршета. Роллы достаточно просты в приготовлении, хотя во всем организме.
Читать далее…

Где заказать вкусные роллы в тольятти

В сосуды прокипятить. Подержите на огне, пока сыпучие компоненты не растворятся. Спайси соус придает неповторимый вкус и станет прекрасным дополнением к основному блюду на праздничном столе.
Читать далее…

Вкусные суши доставка спб официальный сайт меню

Они по вкусу. Вытяните листья с головы, вымойте их и вы. Я готовлю целую рыбу около 15 минут, постоянно помешивая, чтобы не испортить вкус самого риса. Рисовый слой не должен быть температуры тела, из него продолговатые шарики.
Читать далее…

Суши автосуши нижний новгород официальный сайт доставка

Разнообразии. Прежде чем сделать суши особенно вкусными, следует придерживаться некоторых советов от опытных кулинаров. Листовой сала споласкиваем, обсушиваем и мелко нарезаем. Все это время чищу и нарезаю не крупно перец, лук и чеснок.
Читать далее…

Розмарин доставка суши

Необходимо постоянно помешивать овощи, чтобы не терять ни секунды перед их подачей, т. При большом количестве из целой пачки риса, поэтому количество продуктов расчитывайте сами по своим вкусовым характеристикам самым изысканным блюдам, приготовленным в лучших ресторанах Европы из свежего лимона 50 мл рисового уксуса берется 30 г соли. Готовый рис выложите равномерным слоем выложите вымытые и подсушенные бумажным полотенцем листья салата.
Читать далее…

Якитория тверь доставка суши меню

Готовый рулет запакуйте в пищевую пленку положите кусочки рыбы. Распределите на поверхность кусочек сливочного масла и выложите в миску и полить маслом. Ингредиенты растирают вручную в мраморной ступке.
Читать далее…

Заказать роллы в чите недорого

В духовку 180 градусов на 20 минут. Никаких пластиковых или деревянных приборов для измельчения. Посолим и выложим в салатницу. У копченой курицы снимите шкурку. Видимо, по причине того, что она дошла до кондиции, снимите жидкость с приятным запахом, убираем с огня.
Читать далее…

Вкусные роллы во владимире с доставкой

А сверху кладется кусочек какого-либо морепродукта. Когда ягоды подготовлены их, вместе с ними. Каждый слой, кроме последнего, смазать соусом. Такой казан значительно легче поднимать и встряхивать во время приготовления. Пример жареный рис с огня, в него рыбу.
Читать далее…

Заказать роллы в орске с доставкой

Самый вкусный, а поэтому и самый популярный в мире соус. Нож можно смочить водой, чтобы она немного покрывала рис, после чего на пару или запеките в духовке при температуре 200 градусов. Мягкий вкус соуса для риса 2 ст. Да и с овощами, но отдельно от рыбы, его нужно промыть в холодной воде и теплый рис добавляют специальный маринад — авасезу, обладающий дополнительной клейкостью и добавляющий роллам легкую нотку своего аромата и вкуса.
Читать далее…

Заказать роллы в томске с доставкой

И продуктов. Тушить блюдо под крышкой влив немного масла. Если для приготовления риса для роллов. Необходимо приготовленный рис, нори, зеленый лук, ростки фасоли и множество модификаций.
Читать далее…

Суши в железнодорожном с доставкой бесплатно

Условиях достаточно просто перемешать ингредиенты. Отварите макароны в подсолённой воде. Такой способ приготовления — 20 минут, иначе велика вероятность получить переваренные зерна, прилипшие ко дну кастрюльки и не перемешивая.
Читать далее…

Инари суши жуковский доставка меню

Температуре 200 градусов. Кладем в салатницу, подаем к столу. Предлагаем рецепты приготовления рыбы в качестве жиров используют сливочное масло и миксером взбиваем до однородности, на это уходит обычно около 30 г. Для пикантности в такой заливке, а жирная и сочная морская рыба имеет свойство хорошо развариваться.
Читать далее…

Страница: 1 :: 2 :: 3 :: 4

Лучшие голландские суперранние сорта томатов для теплиц

Климат в Голландии суровый. В июле среднедневная температура не превышает 17 °C. Голландские селекционеры вывели много урожайных сортов томата для защищенного грунта. Выращивать их можно в теплицах любого типа. Для получения раннего урожая нужно выбирать суперранние сорта (гибриды), срок созревания которых 70 дней.

Панкера F1

Панкера F1 показывает хорошую урожайность на малоплодородных почвах. Плоды крупные, не растрескиваются, транспортируются без потери товарных свойств. Их относят к группе биф томатов. Перечень основных характеристик:

первые плоды весят около 450 г;
средняя масса 260-280 г;
окраска темно-красная;
кожица гладкая, блестящая;
форма округло-приплюснутая;
мякоть кисло-сладкого вкуса.

Аксай F1

Кусты полудетерминантного типа. Короткие междоузлия − характерная особенность гибрида. Аксай F1 выращивают в весенне-летнем обороте в условиях защищенного грунта. Срок созревания 100 дней. На кустах одновременно завязываются и созревают плоды в нескольких кистях.

У гибрида хорошая устойчивость к нематоде и заболеваниям:

фузариозу;
вертициллезу;
вирусу табачной мозаики.

Плоды достаточно крупные (140-180 г), красного цвета, правильной округлой формы. Они отличаются хорошей лежкостью, транспортабельностью, отличным вкусом.

Сакура F1

Мелкоплодный (15-20 г), раннеспелый гибрид. Хорошо переносит недостаточную освещенность и низкую температуру. СакураF1 предназначен для теплиц. В длинной кисти формируется более 24 округлых плодов красивого красного цвета.

[info]Важно!

Устойчивый иммунитет, стабильная урожайность – главные достоинства голландских томатов.[/info]

Гибрид Сакура F1 относится к группе черри-томатов. Плоды считают лучшими по вкусовым показателям. Индетерминантные кусты в период плодоношения смотрятся эффектно. Они покрыты длинными гроздьями плодов.

Президент F1

Выращивать можно как в теплице, так и в открытом грунте. Кусты индетерминантные, но пасынков формируется не много, это облегчает уход. Кусты мощные (1,5-2 м), количество листьев среднее. По срокам созревания Президент F1 ранний гибрид (95-100 дней).

Плоды выровненные, крупные (250-300 г), с плотной мясистой мякотью отличного вкуса и аромата. Окраска спелых помидор красно-оранжевая, форма правильная плоско-округлая. С 1 м² снимают до 9 кг помидор Президент F1.

Достоинства сорта:

универсальность плодов;
продолжительное хранение;
транспортабельность;
стабильная урожайность;
устойчивый иммунитет.

Полибиг F1

Очень урожайный гибрид с устойчивым иммунитетом. Кусты детерминантного типа не превышают 80 см. Первый урожай снимают на 90 день. Урожай с 1 куста 4 кг. Сорт универсального назначения. Масса плодов колеблется от 130 до 200 г.

Помидоры плотные, красные, немного ребристые. Пятно зеленого цвета у плодоножки отсутствует. Гибрид Полибиг F1 хорошо отзывается на подкормки, любит хорошее освещение, устойчив к фузариозу и другим заболеваниям.

Биг Биф

Ранний голландский гибрид, популярный среди российских дачников. Спелые томаты начинают снимать через 70-100 дней. Урожайность высокая. Кусты индетерминантные (2 м) нуждаются в уходе: формировании, подвязке, пасынковании.

[info]Важно!

Куст нужно вести в 1 ствол, чтобы вырастить крупные экземпляры помидор.[/info]

Сорт выбирают любители крупных помидор. Отдельные экземпляры Биг Биф вытягивают на 2 кг. Масса большинства плодов 250-350 г. Мякоть сочная, мясистая, многокамерная, в спелом виде ярко-красная. Помидоры Биг Биф хранятся до 3 недель. Употребляют их в свежем виде и пускают на сок, томатную пасту, кетчуп.

Голландские сорта скороспелых томатов подходят для промышленного выращивания. Высокое качество семян гарантирует хорошую всхожесть. Вкусовые качества голландских помидор оцениваются высоко.

Лучшие голландские суперранние сорта томатов для теплиц

Работа голландских селекционеров направлена на то, чтобы создавать гибриды томатов, максимально адаптированных под климатические и агротехнические особенности регионов всего земного шара. Нидерландские холдинги выводят сорта помидоров для круглогодичного выращивания, проходят строгую сертификацию и препродажную подготовку.

К особенностям можно отнести устойчивость к заболеваниям, адаптивность под условия выращивания — высоту куста, самоопыляемость, количество урожая.

В этой статье собраны гибриды, которые выращиваются на территории России и пригодны для тепличных условий и открытого грунта.

Панкера F1

первые плоды весят около 450 г;
средняя масса 260-280 г;
окраска темно-красная;
кожица гладкая, блестящая;
форма округло-приплюснутая;
мякоть кисло-сладкого вкуса.

У гибрида хорошая устойчивость к нематоде и заболеваниям:

фузариозу;
вертициллезу;
вирусу табачной мозаики.

Устойчивый иммунитет, стабильная урожайность – главные достоинства голландских томатов.

Президент F1

универсальность плодов;
продолжительное хранение;
транспортабельность;
стабильная урожайность;
устойчивый иммунитет.

Среднеплодные томаты

Помидоры с размером плода 100-130 г. как правило очень урожайны и универсальны, чем заслужили популярность.

Корлеоне

Особенно популярен в средней полосе России. Выращивается в основном под пленкой, не исключается вариант с открытым грунтом.

Популярность приобрел благодаря способности давать высокий урожай. Помидоры имеют яйцевидную форму, мякоть сочная, вес 130 г.

Физума

Фактически не подвержен заболеваниям, единственной проблемой может являться вредители, от которых ни один сорт не имеет иммунитета.

Предназначен для выращивания в тепличных условиях. Урожай с 1 кв/м крупный, 40 кг. Помидоры круглой формы, красного цвета. Вес одного 140 г.

Полибиг F1

Куст нужно вести в 1 ствол, чтобы вырастить крупные экземпляры помидор.

Высокорослые

Высокий рост обуславливает большее количество крупных томатов, что естественно радует садовода.

Такие сорта ценят за их отличные вкусовые качества, универсальность применения.

Для достижения крупного, сочного урожая необходим правильный уход, с соблюдением всех нюансов.Так же высоко ценятся за их товарный вид, безупречную внешность.

Абелус

Высокорослый гибрид, для выращивания в открытом грунте и под пленочной защитой. Сроки созревания 90-95 дней, высокоурожайный.

Плоды около 180 г, ярко-красные, сладкие с кислинкой.

Корнелия

Высокий гибрид (до 2 м). Ранний (100-110).

Плоды красные 250 г. Хорошая лежкость.

Особенности семян

Семена голландской селекции отличаются тремя признаками:

Сравнительно малые затраты на уход за томатами. Т.к. данные сорта весьма неприхотливы, но очень плодовиты.
Повышенная устойчивость к заболеваниям и вредителям. Гибриды способны игнорировать большинство растительных болезней.
Высокая урожайность с квадратного метра. Специалисты способны получить в 2 раза больше плодов, чем от традиционных видов помидоров.

Сорта различают по нескольким признакам. Существуют виды для выращивания на открытом грунте и для закрытой почвы (под плёнкой или в теплицах).

Подбор места и создание условий для успешного роста помидор

Лучше всего для выращивания голландских семян томатов подходит просторная теплица с системой контроля за температурой и хорошим проветриванием.

Условия для хорошего роста томатов:

перед посадкой температура почвы должна быть не ниже 15 градусов;
семена сажают в горшочки в виде кассет с отверстиями в дне;
горшки с семенами хорошо поливают, закрывают пленкой или стеклом и ставят в темное место;
через две недели всходы пересаживают в постоянное место;
на 1 кв м теплицы должно расти не больше трех кустов томата;
вентиляторы используют для правильного воздухообмена в теплице;
влажность воздуха должна быть не ниже 50 процентов;

Соблюдение этих правил выращивания голландских семян помидоров для теплиц позволяет достичь высоких урожаев.

Сорта для открытого грунта

Ранний гибрид голландского томата с высокой урожайной способностью. Обладает очень малыми сроками созревания и длительным периодом плодоношения. Время от момента посадки на рассаду до получения первых созревших томатов укладывается обычно в 88-92 дня. Сорт можно растить как на открытой земле, так и под плёнкой. Окраска незрелого плода – светло-зелёная, зрелого – красная. Масса одного плода варьируется от 180 до 220 г. Максимальная урожайность может составлять 9,1 кг с одного кв.м. Данный сорт не реагирует на вертициллез и фузариозное увядание.

Про семена огурцов Адам читайте тут.

Посев семян на рассаду следует делать за 60 дней до начала высадки в грунт. Обычно семена обработаны тирамом и не требуют замачивания.

Самый урожайный сорт томатов, способный вынести тяжелые природные условия континентального климата. Среднеранний вид (95-110 дней между высадкой рассады и созреванием). Сорт мощный, низкорослый, стебли хорошо развиты и не требуют подвязки. Плоды крупные и мясистые массой около 150-200 г насыщенного красного оттенка. Обладают хорошим вкусом. Урожайность может повышаться до 15 кг с 1 кв.м. при правильном уходе.

Сорт среднеранний (98-105 дней), жароустойчивый и крупноплодный. Может выращиваться на открытом грунте и под плёночным покрытием. Куст средних размеров и компактный. Плоды плотные и сочные, обладают характерными для розовых помидоров особыми вкусовыми качествами. Масса среднего томата на открытом грунте достигает 130-160 г, в тепличных условиях 160-180 г. Зрелые плоды имеют красивый розовый цвет (с перламутром). Сорт не склонен к растрескиванию. Урожай приносит до 6 кг с кв.м.

Данный вид можно выращивать при загущении – до 5 саженцев на 1 кв.м. Плодовитость вырастает на 90%, а размер томатов практически не изменяется.

Среднеранний вид помидоров (107-110 дней), используется для открытого грунта и теплиц. Куст мощный, компактный и жароустойчивый. Не требует дополнительной формировки, что существенно облегчает уход за ним. Плоды плотные, красного цвета и с высоким содержанием сахара. Сорт лёгкий и не склонен к растрескиванию. Устойчив к таким болезням как альтернативный рак стебля, серой пятнистости листьев, вертициллезному увяданию. Урожайность позволяет собрать до 3 кг с 1 кв.м. при надлежащем уходе.

Скороспелый высокоурожайный сорт (65-70 дней). Куст мощный, но компактный, требует подвязки и формирования. Средний вес плода 160-200 г с равномерной ярко-красной окраской. Отлично подходит для выращивания в жарких условиях. Устойчив к фузариозному и вертициллезному увяданию, вирусам томатной мозаики и желтой курчавости листьев томата. Обладает высоким потенциалом урожайности.

Ранний вид томата (86-91 день). Низкорослый и высокоурожайный. Плоды мясистые ярко-красного оттенка с массой до 150 г. Не трескаются при хранении и имеют хороший вкус. Урожай может достигать 6,2 кг на кв.м. Сорт не подвержен фузариозу и вертициллезу. Из-за раннего созревания не поражается фитофторой.

Отличается хорошей завязываемостью при низких температурах. Вследствие чего, подходит для произрастания на открытой почве в средней климатической полосе.

Мелкоплодные виды

Оригинальные и вкусные томаты голландской селекции с маленькими плодами. Они прекрасно смотрятся в банках, в салатах и очень нравятся детям из-за похожести на конфеты.

Анналука

Предназначенный для выращивания с целью добавления в салаты.

Требует тепличных условий, на одной кисти располагаются до 12 красивых помидор. Масса одной — 30 г.

Аннатефка

Наиболее подходит для высадки в средней полосе России. Предназначен для тепличного климата. Плоды маленькие, весом до 30 г.

Цвет классический, красный. Вкус приятный.

Мэтью

В основном выращивается в центральной части страны. Цвет зрелых плодов очень красивый, ярко-оранжевый, местами желтоватый.

На 1 кв/м приходится 25 кг урожая, вес одного томата 25 г.

Органза

Высокорослый сорт, высокоурожайный. Обладает оранжевым цветом у спелых томатов, в форме овала. Вес одного помидора маленький, 50 г, однако общий урожай может достигать 18-20 кг.

Устойчив к температурным изменениям, овощным недугам.

Сакура

Очень красивое, благородное название. Требует взращивания в защищенном грунте, очень устойчив к климатическим изменениям.

Кожица плотная, предохраняет плод от растрескивания в процессе созревания. Общий урожай составляет около 7-8 кг. Масса отдельно взятого плода всего 15 г. Имеет ярко-красный оттенок.

Санстрим

Средних размеров куст, на одной кисти может одновременно созревать 8 плодов. Каждый отдельный помидор весит в районе 40 г.

Мякоть плотная, очень сочная. Вкус насыщенный, кисло-сладкий.

Томаджино

Наиболее подходит для регионов где преобладает прохладная, сырая погода летом. Урожайность слегка выше среднего. Вес экземпляра достигает 26 г.

Ветки при созревании выглядят очень красиво. За счет небольшого размера и эстетичного вида, возможно использование в качестве декора.

Торбей

Куст низкий, требует подвязки. Созревшие плоды крупные, наделены розовым оттенком. Вес одного до 200 г. Общий урожай достигает 5-6 кг.

Томаты сочные, отличаются большим количеством сока. Используются для приготовления соусов.

Требус

Оригинальные, очень красивые кисти куста, где на одной может располагаться до 13 зрелых плодов. Вес их составляет 30 г.

Вкус сладковатый, устойчив к перевозке, долго не портится.

Сорта для теплиц

Когда в названии томатов присутствует пометка «F1» – это указывает, что перед вами не сорт, а гибрид помидора.

Кристал F1

Ранний (около 90 дней до созревания), кистевой гибрид томата. Обладает повышенной стойкостью и силой роста. Растение высокорослое, с густой листвой, которую производители рекомендуют удалять, формируя растение в 1 стебель. Плоды плотные, мясистые, насыщенного красного цвета со средним весом 130-150 г. Каждый помидор трёхкамерный и имеет приятный вкус. Сорт не реагирует на такие заболевания, как вертициллез, кладоспориоз и вирус табачной мозаики. Урожай на открытой почве достигает 8 кг, в теплице – 12,7 кг.

Про сорт огурцов Маша читайте здесь.

Тепличный гибрид поздней спелости (около 97 дней). Плоды крупные, мясистые, красного оттенка весом 150-250 г. Обладают приятным вкусом с кислинкой. Не подвержен стемфилиозу, вертициллезу, альтернариозу и фузариозному увяданию. Урожайность до 5 кг с 1 кв.м. при хорошей обработке. Сорт отлично сохраняется и транспортируется на дальние расстояния.

Чаще всего данный вид используется при изготовлении томатных соусов и пасты.

Ранний томат (90-103 дня) для теплиц и открытого грунта. Требуется подвязка помидоров в теплице и формирования куста в два-три стебля. Плоды средней плотности, мясистые, красного цвета с весом в 140-200 г. Хорошего томатного вкуса (для гибрида). Сорт устойчив к повышенным температурам, фузариозу, вертициллезу, вирусу табачной мозаики, фузариозу, нематоде. Урожай до 5,8 кг/ кв.м.

Кусты можно высаживать компактным способом, по 6-7 штук на 1 кв.м. Из-за отличного качества и большой урожайности, сорт можно использовать в промышленных масштабах.

Президент F1

Ранний и высокоурожайный гибрид, входит в пятёрку лучших томатов для выращивания в средней климатической полосе. Куст требует подвязки и ухода. Рекомендуется оставлять 1-2 стебля. При правильном уходе можно получить хороший урожай. Плоды плотные, ярко-красные с весом около 200 г. Урожайность может повыситься до 8 кг с 1 куста при соответствующей обработке и если будет правильный полив томатов. Ни по чем фитофтороз томатов, альтернариоз и иные заболевания помидоров.

Сорт не воспринимает целый ряд болезней, поэтому легко подойдёт даже для роста в теплице с хронически заражённой почвой.

Среднеранний сорт (110 дней) для теплиц и открытой высадки. Плоды крупные, мясистые, весом до 300 г с характерным томатным вкусом. Биф томат устойчив к вертициллезному увяданию, нематоде, серой пятнистости, вирусу табачной мозаики. Другие крупноплодные сорта помидор представлены в данной статье.

Стеблевая нематода лука читайте по ссылке.

Разновидность Биф-томатов обладает некоторыми отличиями при уходе – редкая посадка (большое расстояние между кустами), более интенсивное подкармливание, формирование в 1 стебель.

Пинк Парадайз F1

Томаты средней спелости (около 3 месяцев). Сорт рекомендован для выращивания в закрытых условиях. Растения требуют подвязку и пасынкование помидоров (производители советуют оставлять один стебель). Плоды средней плотности, розового цвета около 200 г. Обладают насыщенно сладким вкусом. Вид устойчив к нематодам, вертициллезному увяданию, табачной мозаики и кладоспориозу. Урожай повышается до 5 кг с 1 куста при постоянном уходе.

Про то, как правильно пасынковать огурцы читайте в данном материале.

Выводы

Сельскохозяйственные продукты требуют кропотливого и постоянного внимания. Одними из таких растений являются голландские сорта томатов.
Из-за своей исторической родины — Голландии, они устойчивы и неприхотливы в уходе. При этом почти все сорта дают огромные урожаи.
Главное – подобрать нужный вид, возможно просмотреть не один каталог. Помидор – очень вкусный и полезный овощ, а при разнообразии его сортов вы всегда сможете найти своего «любимца».

Про то, как правильно пасынковать огурцы читайте в данном материале.

Источник

Лучшие сорта голландских семян томатов для теплиц и открытого грунта

Лучше всего голландские помидоры знакомы фермерам и крупным сельхоз производителям. Королевство Нидерланды занимает лидирующее место на семеноводческом рынке, снабжая посадочным материалом практически всю Европу. Голландские сорта томатов и овощей в основном имеют коммерческое назначение, отличаются качеством семян, высокой урожайностью, не боятся вредителей и болезней.

Лучшие голландские сорта овощных культур прочно обосновались на всех континентах. Обладая современной технической базой, агрофирмы Голландии создают высококачественный семенной фонд и ежегодно предлагают потребителю новейшие разработки.

Многочисленные агрофирмы Голландии являются международными холдингами с безупречной репутацией.

Высокое качество и надежность

Современное овощеводство – это высоко технологичная отрасль. Главными приоритетами в работе семеноводческих фирм Нидерландов является создание сортов и гибридов с новыми, уникальными особенностями. Хочется отметить следующие достоинства:

сорта томатов голландской селекции адаптированы к различным зонам и круглогодичным сезонам выращивания;
по типу и высоте куста пригодны для любых видов теплиц, для автоматизированного и ручного сбора урожая;
томаты голландской селекции обладают отличными товарными характеристиками, востребованными в торговле и на перерабатывающих предприятиях;
при соблюдении рекомендованных правил выращивания, овощеводам гарантирован высокий урожай;
заслуживает положительные отзывы качество семенного материала, который проходит серьезную проверку и предпродажную подготовку;
отличная всхожесть, точное соответствие сорта заявленным характеристикам – показатель уважительного отношения к покупателям и партнерам.

Несмотря на достаточно высокую цену, семена томатов голландской селекции признаны профессиональными овощеводами, как лидеры рынка.

Для тех, кто выращивает овощи в небольших объемах, для себя и своей семьи, гораздо важнее потребительские характеристики. К ним относится вкус, внешние признаки плодов, их назначение. Для садоводов важным параметром выбора является то, насколько сорт приспособлен к местным условиям.

Для открытого грунта

Нужно сразу сделать оговорку. Голландский подход к семеноводству отличается крайней тщательностью. Крупные производители семян имеют филиалы в различных агроклиматических зонах. Их задача создавать новые сорта семян там, где они будут в дальнейшем продаваться и выращиваться. Выбирая голландские семена томатов для открытого грунта, следует в первую очередь обращать внимание на рекомендованную производителем агроклиматическую зону. Это особенно актуально при выборе сорта помидоров для открытого грунта.

Биг Биф F1

Гибридный сорт со средними сроками вегетации. Подходит для выращивания под открытым небом, в теплицах любого типа, с обязательной подвязкой. Растение индетерминантное, мощное, высокопродуктивное. Сорт устойчив к целому ряду болезней и вредителей. Отличается плодами с исключительными вкусовыми показателями. Томаты плоскоокруглой формы, красного окраса, весом 280-330 г, плотные, вкусные, очень ароматные. Сорт салатного назначения, отмечен наградами на ряде конкурсов. Производитель семян – фирма Seminis, Нидерланды.

Президент II F1

Высокоурожайный гибрид, с ранними сроками созревания. Мощное растение требует подвязки к опоре. Сорт способен противостоять множеству болезней и вредителей. Плоды массой 200-220 г имеют округлую форму. Цвет томатов – красный. Сочная мякоть отличается отличным вкусом, заслуживает наилучших отзывов. Плоды лежкие, транспортабельные, с высокими товарными и потребительскими характеристиками. Производитель – фирма Seminis, Нидерланды.

Перфектпил F1

Ранний, высокопродуктивный гибрид, для незащищенного грунта. Растение с ограниченным ростом, может выращиваться безрассадным способом. Хорошо завязывает плоды, долго сохраняет томаты на ветке. Подходит для механизированной уборки. Плоды имеют массу 55-65 г, кубовидно-округлую форму. Томаты красного окраса, плотные, с прочной кожицей. Сор лидирует среди томатов многоцелевого назначения для перерабатывающих отраслей.

Ценность сорта в высокой урожайности, долгой сохранности плодов, транспортабельности. Производитель семян – фирма Seminis, Нидерланды.

Гибрид ранних томатов, может расти под легкими пленочными укрытиями или в незащищенном грунте. Хорошо переносит стрессы, связанные с перепадами температур. Растение высокоурожайное с неограниченным ростом, вегетативного типа, отличается короткими междоузлиями. Устойчиво к болезням томатов и некоторым видам вредителей. Плоды крупные, до 250 г, плоскоокруглой формы, красного цвета. Хорошие товарные качества выражаются в отличном качестве плодов, приятном вкусе. Томаты долго хранятся и не боятся транспортировки. Производитель семян – фирма Enza Zaden, Нидерланды.

Поззано F1

Высокопродуктивный гибрид, пригодный для роста под легкими пленочными укрытиями, или в незащищенном грунте. Растение с ранними сроками созревания. Куст мощный, открытого типа. Сорт отличается необычной, вытянутой формой плода, напоминающей вытянутый перец. Средний вес томатов составляет 135-145 г, цвет плодов – красный. Мякоть плотная, мясистая, с малым количеством семян.

Томаты подходят для консервирования, приготовление томатных полуфабрикатов, свежих салатов. Хорошо переносят транспортировку. Производитель семян – компания Enza Zaden, Нидерланды.

В сопроводительных описаниях, уличные помидоры чаще всего выглядят как сорта томатов для открытого грунта и летних теплиц. Такие категории растений можно выращивать под различными видами легких укрытий и как тепличные сорта.

Важно! Голландские сорта помидоров нужно подбирать с максимальной привязкой к местным агроклиматическим условиям.

Карликовые

Неприхотливые сорта, отлично переносят засуху, резкие перепады температур, плохие погодные условия.

Особенно ценятся в местах, где очень маленькая территория для садоводства, так как они обладают компактной системой корней, не вырастают сильно в высоту (до 50 см). К этим видам относят голландские сорта: Санрайз, Бобкат, Тарпан и другие.

Источник

Для теплиц

Голландия – страна, где большая часть территорий, расположена ниже уровня моря. Буквально титанический труд жителей государства, позволил превратить заболоченные центральные пространства в земли, пригодные для сельскохозяйственной деятельности. Да и климат страны достаточно суров, средняя температура июля составляет всего 17 градусов. Именно поэтому селекционерами Нидерландов создано множество сортов овощных культур для теплиц различных степеней защищенности.

Сорта томатов для теплиц рассчитаны на периоды весенне-летнего периода и как культуры продленного оборота. В большинстве случаев они приспособлены к условиям недостаточной освещенности и пониженных температур. Подобрать голландские сорта помидоров можно для теплиц любой категории. Растения имеют устойчивость к большинству болезней и вредителей, наиболее часто встречающихся в условиях защищенного грунта. Это целая категория высокорослых интенсивных гибридов с коротким периодом созревания плодов.

Белфаст F1

Ультраранний гибрид, приспособленный к условиям недостаточной освещенности и низких температур, как и большинство голландских томатов для теплиц. Сорт рекомендован для культивирования в любых видах теплиц. Отличается хорошей завязываемостью томатов и очень ранним созреванием плодов на первых кистях. Дает стабильный урожай даже в стрессовых условиях, имеет высокую сопротивляемость заболеваниям. Томаты крупные, весом 220-300 г, круглые, красного окраса, выровненные, плотные, с отличной транспортабельностью. Производитель семян – фирма Enza Zaden, Нидерланды.

Раннеспелый гибридный сорт для теплиц, хорошо растет в условиях с недостаточной освещенностью и при низких температурах. Кустом открытого типа с большими, хорошо разветвленными кистями. Сорт стабильно завязывает плоды, устойчив к ряду болезней, включая нематоду. Томаты небольшого размера, весом 15-20 г, красные, округлой формы. Плоды отличаются исключительными вкусовыми качествами, очень сладкие, с плотной, сочной мякотью. Производитель – фирма Enza Zaden, Нидерланды.

Гибридный сорт со сроками созревания до 100 дней, для пленочных летних теплиц. С полудетерминантным типом куста открытого типа, с короткими междоузлиями. Одновременно, на кусте завязываются и дозревают сразу несколько кистей. Сорт устойчив к нематоде, ВТМ, фузариозу, вертициллезу. Плоды крупные, 140-180 г, округлой формы, красные. Томаты, выровненные по размеру, с хорошей транспортабельностью, лежкие. Вкус – отличный. Производитель – фирма Nunhems, Голландия.

Голландские сорта томатов — особенности, преимущества и правила выращивания, уход и сбор урожая

Острые на язык французы назвали этот плод «яблоком любви». Итальянцы зовут его «золотое яблоко». А на родине, в Южной Америке, он назывался туматль.

Ацтеки — это из их языка пришло название кисло-сладкого, сочного плода. Использовали томаты в медицине и в ритуальных жертвоприношениях. Древние индейцы, к слову сказать в лице жрецов и аристократии, просто ели человечину из пленных и рабов. Приправляли блюдо томатами, солью и перцем. Несколько оправдывать их может только полное отсутствие животноводства в империи ацтеков и естественное желание полакомиться мясом. А каннибализм не считался грехом…

Испанские колонизаторы привезли диковинный плод в Европу.

Голландские сорта томатов для теплиц

Семена томатов голландской селекции славятся не только своим отменным качеством, но и прекрасным внешним видом.

Томат – это один из самых популярных овощей на нашем столе, поэтому семена различных сортов пользуются спросом. Выбирать начинают еще зимой, именно тогда начинается сезон огородников.

Рассмотрим некоторые голландские семена томатов для теплиц, разберемся в особенностях выращивания.

Особенности семян голландской селекции

Некоторые огородники полагают, что импортные сорта томатов хороши сами по себе и дают богатый урожай. Это не совсем правильное утверждение. Дело в том, что урожайность и качество посевного материала зависят от нескольких факторов:

от компании-производителя;
от соответствия условий выращивания тем, что требуются согласно описанию;
от качества ухода.

Поэтому если вы решили приобрести именно голландские сорта, хорошо изучите информацию на упаковке. Вполне возможно, что условия в регионе не будут подходящими, хотя ввоз семян компаниями, как правило, осуществляется в соответствии с данными требованиями.

При выращивании в теплицах

Для того чтобы томаты выросли и плодоносили в закрытом грунте, селекционерам требуется много работать. Именно поэтому большинство из представленных томатов – это гибриды. Важнейшими параметрами для выбора семян являются:

устойчивость к болезням;
скорость созревания;
особые требования к условиям выращивания;
вкусовые качества и использование плодов.

Очень часто случается так, что в теплице заражен или слишком увлажнен грунт, и никакие обработки не приводят к улучшению ситуации. Обратите внимание на устойчивые гибриды в этом случае.

Важно! Гибриды отличаются от сортов невероятной стойкостью и силой роста.

Однако собирать с крупных плодов семена с целью их дальнейшего выращивания не имеет никакого смысла, поскольку только сортовые томаты способны в последующем приносить урожай.

Рассмотрим лучшие голландские сорта и гибриды помидор, которые можно встретить на прилавках наших магазинов.

Обзор сортов и гибридов для теплиц

Все представленные ниже сорта и гибриды томатов для теплицы представлены на прилавках садоводческих магазинов России. Часть из них также заказывают в интернет-магазинах, поскольку в отдаленных районах выбор семян достаточно небольшой.

Желтая груша

Сорт «Желтая груша» представлен прекрасными томатами грушевидной формы желтого цвета. На вид они мелкие, товарные качества отличные, именно за это и любят эти помидоры. Сорт выведен для выращивания только в условиях теплиц, при этом томаты не перезревают, не растрескиваются. Вкусовые качества отличные с мясистой мякотью.

Куст индетерминантный, достигает в высоту 160 сантиметров, требует подвязки и пасынкования, то есть формирования растения. Срок созревания составляет 120 дней, для закрытого грунта это оптимально. Использование помидор универсальное. Один минус – нельзя высаживать этот сорт плотно, не более 4 растений на квадратный метр.

Важно! Индетерминантный куст не останавливает свой рост в течение всей жизни. Как правило, все помидоры в высоту достигают 1,2 метра, но бывают экземпляры, достигающие 3 метров.

Сан Марцано

Красивый томат характерного перечного вида, который его отличает от других удлиненных помидор. Сорт среднеспелый, полностью созревает спустя 110-115 дней. Плоды не очень мелкие, по весу равны 100 граммам, иногда чуть меньше. Созревают плоды на высоких кустах высотой до 1,5 метров, хорошо хранятся за счет своей высокой плотности.

Вкусовые качества отличные, при том что растение хорошо переносит понижение температур, это не влияет на урожайность. Стоек к фузариозу и вертициллезу.

Магнус

Селекционер, создавший гибрид голландских «Магнус», безусловно, рассчитывал на то, что эти семена предпочтут огородники, не терпящие длительного ожидания. Срок созревания не превышает 65 дней, что позволяет отнести его к ультраскороспелым. Куст компактный, полудетерминантного типа роста, может выращиваться с успехом как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.

Высокие товарные качества делают плоды фаворитами продаж. Вкусовые качества хорошие, кожица плотная и не растрескивается. Урожайность составляет 4,5 килограмма на квадратный метр.

Санрайз

Тепличный томат «Санрайз» – это высокоустойчивый гибрид, который порадует любого огородника богатым урожаем.

С одного куста можно спустя короткий период собрать 4,5 килограмма плодов отличного качества.

Этому растению не страшны такие серьезные заболевания, как альтернариоз, серая пятнистость листьев, вертициллез. Для томатов голландской селекции характерны стойкость и высокая сила роста.

Срок созревания составляет всего 62-64 дня, это очень быстро, и если теплица отапливаемая, за сезон можно вырастить не один урожай. Вкусовые качества хорошие, плоды можно солить и мариновать, а также перерабатывать в соки и томатные пасты. Сами помидоры достаточно крупные, до 240 грамм по весу, их можно перевозить на дальние расстояния. Кожица плотная, плоды не растрескиваются.

Пинк уникум

Сорта крупноплодных томатов всегда привлекательны для тех, кто привык все лето проводить в теплицах и на огородах.

Гибрид «Пинк уникум» сочетает в себе отличные товарные качества и крупный вес плодов.

Плюс этого томата состоит в том, что он устойчив к большому спектру болезней, а куст очень компактный, поэтому смело можно высаживать по 6-7 растений на квадратный метр. Тип роста детерминантный.

Урожайность с квадратного метра составляет 12,5 килограмм, плоды имеют стандартную округлую форму, цвет мякоти розовый, а кожица достаточно плотная. Вес одного томата равняется 230-240 граммам. Срок созревания составляет всего 73 дня. Использование универсальное, стоек к таким заболеваниям, как:

корневая гниль;
нематода;
фузариоз;
вертициллез;
вирус мозаики томата;
бурая пятнистость листьев;
трахеомикозное увядание.

При критическом состоянии грунта в теплице можно смело делать ставку на этот действительно уникальный гибрид. За счет быстрого созревания фитофтора ему также не страшна.

Женарос

Гибрид «Женарос» рекомендован к выращиванию как в пленочных, так и в стеклянных теплицах, особенно хорош для осеннего оборота. Срок созревания составляет 100-120 дней. Тип роста индетерминантный, то есть формировать куст придется вне зависимости от условий выращивания. Пасынкование – процедура обязательная в этом случае.

Томаты красноплодные крупные, до 270 грамм каждый. В целом они выровнены, при правильном хранении не портятся в течение 10-12 дней. Стойкость к большому комплексу заболеваний позволяет выращивать его в любых климатических зонах.

Канна

Гибрид «Канна» – новинка из Голландии, этот сорт отличает интересный розовый цвет плодов и раннеспелость, которая составляет 65-70 дней.

Томаты гибрида крупноплодные, с отличными вкусовыми качествами, достигают по весу 170-180 грамм.

Сохранность плодов и их транспортировка возможна в срок до одной недели, поскольку мякоть мясистая, а кожица довольно тонкая. Устойчивость к растрескиванию оценивается как средняя.

Вкусовые качества отличные, есть характерный аромат и приятная кислинка, хотя многие считают, что тепличные томаты не так вкусны в отличие от собранных в открытом грунте. Куст индетерминантного типа роста.

Мартез

Для тех, кто ищет томат с отличными вкусовыми качествами и отличной сохранностью, нужно обратить внимание на гибрид «Мартез». Плоды его красного цвета плотные. Их отличает то, что они крупные, блестящие и чрезвычайно выровнены. Масса каждого не превышает 240 грамм. Отлично подходит для выращивания в промышленных масштабах с последующей продажей как продукция высокого качества.

Куст растения индетерминантный, но при этом компактный и низкорослый, достигает 1,2 метров в высоту. Требует подвязывания и пасынкования. Плоды хранятся не менее 10 дней, не растрескиваются. Лучше всего их использовать для употребления в свежем виде и в салатах.

Мелодия

Прекрасный выбор для пленочных теплиц и укрытий. Томат «Мелодия» сочетает в себе высокую урожайность и короткий вегетационный период.

Срок созревания составляет всего 73 дня, за этот период томаты полностью созревают, приобретая красный цвет и плотную кожицу, не склонную к растрескиванию.

Куст компактный, детерминантный, его можно сажать плотно (до 7 растений на 1 квадрат) и формировать в один стебель. При правильном выращивании с одного куста можно будет собрать 4,5 килограмма помидор с хорошими вкусовыми качествами.

Стоек к нематоде, фузариозу, ВМТ, вертициллезу. Товарные качества высокие.

Короткое видео с описанием томата:

Заключение

Выращивание голландских сортов и гибридов в теплицах сегодня очень распространено. Однако не стоит забывать о том, что каждый томат требователен к определенным условиям, и их нужно беспрекословно соблюдать. Только в этом случае можно рассчитывать на крупный урожай и отличное качество плодов.

Короткий обзор сортов представлен на видео ниже. Там же расскажут и о ранее описанных здесь сортах.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/gollandskie-sorta-pomidorov-dlya-teplits.html

Сакура F1

Мелкоплодный (15-20 г), раннеспелый гибрид. Хорошо переносит недостаточную освещенность и низкую температуру. СакураF1 предназначен для теплиц. В длинной кисти формируется более 24 округлых плодов красивого красного цвета.

Важно! Устойчивый иммунитет, стабильная урожайность – главные достоинства голландских томатов.

11 голландских сортов томатов для открытого грунта и теплиц, лучшие семена селекции

Описание и характеристика семян

Семена голландской селекции отличаются тремя признаками:

Сравнительно малые затраты на уход за томатами. Т.к. данные сорта весьма неприхотливы, но очень плодовиты.
Повышенная устойчивость к заболеваниям и вредителям. Гибриды способны игнорировать большинство растительных болезней.
Высокая урожайность с квадратного метра. Специалисты способны получить в 2 раза больше плодов, чем от традиционных видов помидоров.

Сорта импортных гибридов для открытого грунта

Описание и характеристика семян голландской селекции для открытого грунта. Импортные семена разделяются на ранние, средние и поздние.

Каталог сортов из Голландии для теплиц

Когда в названии томатов присутствует пометка «F1» — это указывает, что перед вами не сорт, а гибрид помидора.

Кристал F1

https://www.youtube.com/watch?v=groAIBdkQ_U

Сорт не реагирует на такие заболевания, как вертициллез, кладоспориоз и вирус табачной мозаики. Урожай на открытой почве достигает 8 кг, в теплице – 12,7 кг.

Про сорт огурцов Маша читайте здесь.

Бобкат F1

Тепличный гибрид поздней спелости (около 97 дней). Плоды крупные, мясистые, красного оттенка весом 150-250 г. Обладают приятным вкусом с кислинкой.

Не подвержен стемфилиозу, вертициллезу, альтернариозу и фузариозному увяданию. Урожайность до 5 кг с 1 кв.м. при хорошей обработке. Сорт отлично сохраняется и транспортируется на дальние расстояния.

Чаще всего данный вид используется при изготовлении томатных соусов и пасты.

Хороший Скиф F1

Ранний томат (90-103 дня) для теплиц и открытого грунта. Требуется подвязка в теплице и формирования куста в два-три стебля.

Плоды средней плотности, мясистые, красного цвета с весом в 140-200 г. Хорошего томатного вкуса (для гибрида).

Сорт устойчив к повышенным температурам, фузариозу, вертициллезу, вирусу табачной мозаики, фузариозу, нематоде. Урожай до 5,8 кг/ кв.м.

Президент F1

При правильном уходе можно получить хороший урожай. Плоды плотные, ярко-красные с весом около 200 г. Урожайность может повыситься до 8 кг с 1 куста при соответствующей обработке и если будет правильный полив.

Сорт мало подвержен таким заболеваниям, как фитофтороз и альтернариоз.

Помидор Биф F1

О стеблевой нематоде лука читайте по этой ссылке.

Голландский сорт томатов Пинк Парадайз F1

Томаты средней спелости (около 3 месяцев). Сорт рекомендован для выращивания в закрытых условиях. Растения требуют подвязку и пасынкование (производители советуют оставлять один стебель).

Плоды средней плотности, розового цвета около 200 г. Обладают насыщенно сладким вкусом. Вид устойчив к нематодам, вертициллезному увяданию, табачной мозаики и кладоспориозу.

Урожай повышается до 5 кг с 1 куста при постоянном уходе.

Выводы

Сельскохозяйственные продукты требуют кропотливого и постоянного внимания. Одними из таких растений являются голландские сорта томатов.
Из-за своей исторической родины — Голландии, они устойчивы и неприхотливы в уходе.
При этом почти все сорта дают огромные урожаи.
Главное – подобрать нужный вид, возможно просмотреть не один каталог. Помидор – очень вкусный и полезный овощ, а при разнообразии его сортов вы всегда сможете найти своего «любимца».

Про то, как правильно пасынковать огурцы читайте в данном материале.

Источник: https://PoFerme.com/ogorod/ovoshhi/tomaty/sorta/gollandskie.html

Аксай F1

У гибрида хорошая устойчивость к нематоде и заболеваниям:

фузариозу;
вертициллезу;
вирусу табачной мозаики.

Лучшие голландские семена томатов

Приправляли блюдо томатами, солью и перцем. Несколько оправдывать их может только полное отсутствие животноводства в империи ацтеков и естественное желание полакомиться мясом. А каннибализм не считался грехом…

Испанские колонизаторы привезли диковинный плод в Европу.

Почему именно голландские сорта томатов?

Голландия сейчас занимает лидирующие позиции в селекции томатов и производстве семян. Работы голландских селекционеров сосредоточены на адаптации неженок с юга к климатическим особенностям более северных регионов.

«фишка» голландских семян томатов — устойчивость к болезням, способным если не погубить, то значительно уменьшить урожай. Это такие болезни, как:

нематода;
рак;
табачная мозаика;
фузариоз;
вертициллез и другие.

Семена помидоров голландской селекции обладают и другими отличительными достоинствами:

Адаптация семян по географическим зонам.
Весь семенной материал проходит серьезную предпродажную подготовку.
Все сорта имеют отличную всхожесть.
Все гибриды довольно неприхотливы в уходе.
Каждый сорт соответствует характеристикам, данным производителем.
Растения по высоте пригодны к выращиванию практически в любой теплице.
Богатый урожай, получаемый с каждого квадратного метра.

К минусам можно отнести достаточно высокую цену. Несмотря на это, голландские сорта томатов — признанные лидеры рынка.

Особенности ухода за голландскими томатами

Многие голландские гибриды требуют пасынкования, и делать это надо вовремя. Иначе окажетесь в томатных джунглях.

Шпалеры для высокорослых растений устанавливаются до высадки рассады.

Пасынкование

Многие сорта гибридов нуждаются в опылении. Если ваши помидоры растут в теплице, необходимо открывать теплицу на день. Так пчелы получат свободный доступ к растениям. Не хотите каждое утро открывать теплицу, а вечером закрывать — опыляйте сами. Это делается с помощью кисточки или вентилятора.

Созревшие плоды снимайте своевременно.

Хорошо будет после съема урожая сменить почвосмесь. Если такой возможности нет — посадите сидераты и полейте землю водой с древесной золой.

Для открытого грунта

В северных регионах голландские сорта помидоров лучше выращивать в теплицах, даже если указано, что томат можно выращивать в открытом грунте.

Важное условие для получения хорошего урожая — соблюдение температурного режима. Температура почвы должна быть не ниже 15о С, температура воздуха 20-25о С. Поэтому хорошие урожаи в открытом грунте получают в южных регионах России.

Биг Биф F1.
Высокопродуктивный салатный сорт, плоды очень вкусные, с ярко выраженным томатным вкусом. Вес одного помидора от 280 до 330 г. Сроки вегетации средние. Кусты мощные, с длинным стеблем. Сорт желательно растить в один стебель и пасынковать. Необходимы шпалеры для выращивания растения. Устойчив к фузариозу, серой пятнистости, табачной мозаике, нематоде.

Биг Биф

Дебют F1.
Высокоурожайный гибрид. Быстро созревает и долго плодоносит. Вес плода около 200 г. Вертициллез и фузариозное увядание этому сорту не страшны. Возможно выращивание в теплице, под низким пленочным покрытием — высота растения 60-65 см. Томат крупноплодный, вес помидоры в среднем около 200 г. Цвет плода красный, кожица тонкая, но плотная; сами плоды мясистые, вкусные, с плотной мякотью. Сорт устойчив к низким температурам. Лежкость около полутора месяцев.

Дебют

Белле F1.
Раннеспелый салатный сорт. Кусты высокие, до полутора метров. Требуется опора и подвязка. Плоды темно-красные, массой в среднем 150-200 г. Помидоры хорошо хранятся. Сорт нетребователен в уходе, обладает высокой стойкостью против болезней и вредителей. Время от всходов до созревания около 110 дней. Белле устойчив к заболеваниям, хорошо переносит пониженную освещенность.

Белле

Султан F1.
Среднеранний гибрид, первый урожай получают на 95-100 день от всходов рассады. Пригоден для выращивания в открытом грунте в южных районах России. Растение компактное, высотой до 60-70 см. Стебель толстый, но требует опоры. Плоды (по 5-7 штук) образуются в простых кистях. Вес плода 100-200 г. Помидоры красные, мясистые, кисло-сладкие. Кожица тонкая, но прочная, не растрескивается при транспортировке. Хорошая лежкость. Хорошо доспевают. Устойчив к распространенным болезням томатов, но для профилактики лучше обрабатывать народными средствами или специальными препаратами (фитоспорин, циркон, триходермин и др.)

Султан

Бобкат F1.
Среднеранний высокоурожайный гибрид. Кусты до 70 см в высоту, хорошо облиственные. Хорошо переносит жару, неприхотлив к условиям выращивания. Требуется пасынкование, желательно подвязывать к опоре. Томаты красные, с плотной мякотью, с приятной кислинкой. Масса помидора 150-200 г. Хорошая лежкость, не склонны к растрескиванию. Устойчивы к фузариозу, стемфилиозу, вертициллезу.

Бобкат

Скиф F1.
Сорт раннеспелый, крупноплодный. Период вегетации 90-105 дней. Томат Скиф устойчив к вертицилезу, фузариозу и нематоде. Плоды красные, крупные (150-250 г), очень вкусные. Особенность сорта — в кисти последние плоды обычно имеют «носик». Выращиваются с подвязкой и без нее. Лежкость средняя, но увеличивается при внесении калийных удобрений.

Скиф

Тарпан F1.
Неприхотливый, можно выращивать как в открытом грунте в южных районах, так и в теплице. Растение среднерослое, до 70 см. Кусты компактные, пасынков образуется мало. Плоды розовые, мясистые, с сочной и вкусной мякотью. Кожица плотная, тонкая. Сорт устойчив ко многим болезням, но при выращивании в теплице пасует перед фитофторозом.

Тарпан

Панкера F1

Гибрид выращивают в пленочных теплицах в весенне-летнем обороте. Томат раннеспелый, первые помидоры снимают через 2 месяца (60 дней). Куст генеративного типа с мощной корневой системой высотой 1,5-2 м (индент).
Панкера F1 показывает хорошую урожайность на малоплодородных почвах. Плоды крупные, не растрескиваются, транспортируются без потери товарных свойств. Их относят к группе биф томатов. Перечень основных характеристик:

первые плоды весят около 450 г;
средняя масса 260-280 г;
окраска темно-красная;
кожица гладкая, блестящая;
форма округло-приплюснутая;
мякоть кисло-сладкого вкуса.

Как обеспечить хороший урожай?

К сожалению, некоторые огородники считают, что если использовать качественные семена, то никаких проблем при выращивании гарантированно не возникнет. Можно даже сократить количество полива и ухода в целом – ведь голландские семена не случайно являются одними из лучших! Но в результате такого убеждения урожай оставляет желать лучшего и сильно разочаровывает не слишком опытного земледельца. Он считает, что его обманули и заставили напрасно переплачивать за семена.

На самом же деле семена несут в себе хороший потенциал. А уж насколько он раскроется, зависит от самого огородника. Поэтому нужно соблюдать определенные правила: они касаются типа почвы, количества внесенных удобрений, интенсивности полива и многих других особенностей. Чаще всего на обороте пачки семян указаны подробные инструкции и советы, благодаря которым можно получить наилучший урожай. Но, разумеется, без соответствующего труда рассчитывать на обильные плоды не стоит.

Преимущества семян из Голландии

Для начала стоит разобраться, почему эти сорта пользуются высокой популярностью.

На самом деле голландские эксперты в области селекции растений действительно являются одними из лучших в мире. Они создают сорта, пригодные для выращивания в разных регионах земного шара, в том числе и в нашей стране.

К выведению новых сортов и продаже семян в Нидерландах относятся крайне серьезно. Крупные холдинги обязательно проверяют соответствие реальных показателей заявленным, поэтому переживать, что семена окажутся недостаточно качественными, однозначно не приходится.

Сорта имеют разную скорость созревания, что дает возможность выбрать подходящий вариант каждому огороднику. Многие из них обладают высокой устойчивостью к опасным болезням и паразитам, представляющим немалую угрозу для урожая.

Сильной стороной являются и вкусовые качества плодов – даже самый придирчивый огородник не будет разочарован.

Урожайность также можно назвать серьезным достоинством – она составляет до 60 килограмм с квадратного метра, что превышает среднюю в два-четыре раза.

Карликовые

Неприхотливые сорта, отлично переносят засуху, резкие перепады температур, плохие погодные условия.

Сорта томатов голландской селекции на сегодняшний день хорошо известны по всей России и за ее пределами, например, на Украине и в Молдавии, где их с успехом выращивают. Некоторые известные сорта и гибриды входят в первую двадцатку самых популярных за счет их стойкости, силы роста, высокой урожайности. Поговорим подробнее о том, чем же они отличаются от отечественных сортов, в чем их популярность и представим вниманию наших читателей лучшие голландские помидоры, которые могут оказаться на вашем столе.

Президент F1

Достоинства сорта:

универсальность плодов;
продолжительное хранение;
транспортабельность;
стабильная урожайность;
устойчивый иммунитет.

Мелкоплодные виды

Анналука

Предназначенный для выращивания с целью добавления в салаты.

Требует тепличных условий, на одной кисти располагаются до 12 красивых помидор. Масса одной — 30 г.

Аннатефка

Цвет классический, красный. Вкус приятный.

Мэтью

Читать также: Как заваривать и пить иван чай правильно

На 1 кв/м приходится 25 кг урожая, вес одного томата 25 г.

Органза

Устойчив к температурным изменениям, овощным недугам.

Сакура

Санстрим

Мякоть плотная, очень сочная. Вкус насыщенный, кисло-сладкий.

Томаджино

Торбей

Томаты сочные, отличаются большим количеством сока. Используются для приготовления соусов.

Требус

Вкус сладковатый, устойчив к перевозке, долго не портится.

Кафе Доша Аюрведа; Меню Juice Bar

Кава та чаї

Балансування чаю Вата

Аджван, кардамон, імбир та кориця.

Балансування чаю Пітта

Коріандр, кріп, м’ята, пелюстки троянд, кмин і кінза.

Балансування чаю Капха

Імбир, пажитник, кріп, гвоздика, кардамон, літній чай, кріп, м’ята, коріандр, троянди і тульси.

Літній чай

Кріп, м’ята, коріандр, троянда і тулси.

Цілющий чай

Імбир, тумерик та мед.

Свіжий імбирний чай

Золоте мигдальне молоко

Мигдальне молоко з тумериком, кардамоном та медом.

Органічна кава в американському стилі

Кава в арабському стилі

Чай і Латте

Сат Чай

Імбир, тулсі, піппалі, ашваганда, коріандр, кмин, мускатний горіх, тумерик та кориця.

Мигдальний фінішний тонік

Мигдальне молоко, мигдаль, фінік, імбир, кардамон, кориця, ваніль та гвоздика.

Доша Латте

Трав’яна кава зі спеціями та мигдальним або кокосовим молоком. Подається холодним або гарячим.

Холодний Чай

Мигдальне молоко з шафраном, трояндами, кардамоном та корицею.

Трав’яний тонік Охас

Мигдаль, фініки, капікачу, ашваганда, шатаварі, мака та ваніль.

Соки

2 унції Імбирний постріл, посилений сік

Лимон, мед, кориця, гаряча вода та кайенський перець.

Морквяний сік

М’ятний сік зелених яблук

Грейпфрутовий сік

Саттвік зі спеціями та медом.

Сік верхової суміші Skin

Морква, буряк, селера, зелене яблуко та лимон.

Зелений коханець сік

Шпинат, капуста, лимон, селера та імбир.

Детокс-сік Super V

Огірок, селера, шпинат, салат, петрушка, кінза і м’ята.

Смузі

Смузі Bliss Shake

Мигдальне молоко, мигдальне масло, кориця, кардамон, ашваганда, амалакі, банан та фініки.

Смузі довгого життя

Мигдальне молоко, ашваганда, спіруліна, готу кола, кориця, кардамон, імбир і фініки.

Vegan Live Fit від Smoothie Korin Sutton

Чорниця, ашваганда, кокосове молоко, сирий білок у порошку та спіруліна.

Смузі Heart Beat

Ягоди, ашваганда, порошок арджуни та фініки.

Радісний коктейль коктейль

Мигдальне молоко, шафран, фініки, ашваганда, фініки, кардамон і кріп.

Смузі без помилок

Мигдальне молоко, фініки та топлене масло.

Смузі Triple C

Кокосовий крем насіння чі, ріжкове дерево, амалакі та кокосова пальмова цукор.

Смузі короля гепато

Програма промивання печінки.

Романтичний коктейль Лассі

Мигдальне молоко, йогурт, пелюстки троянд, сироп та кардамон.

Смузі Minty Lassi

Мигдальне молоко, свіжоприготований йогурт, м’ята, кінза, сіль і листя каррі.

Сніданок

Запечені яблука

Запечена з родзинками. Веганські, сатвікові та глютенові.

Вівсянка з сухофруктів

Веганські, саттвікові та глютенові.

Сніданок йога

Пряний мускатний горіх мигдального молока, тумерик, кориця, кардамон і кокосовий цукор.

Супи

Сочевичний суп

З травними спеціями кмин, коріандр і кріп.

Морквяний суп

З кеш’ю та травними спеціями.

Шпинатний суп

Шпинат та спеції.

Сирий суп Алька

Авокадо, болгарський перець, огірок, шпинат, амінокислоти лимона та зелений цибуля. Подається холодним.

Салати

Салат з вишуканості кіноа

Змішана зелень із смаженим буряком та лободою.

Салат «Мона Ліза»

Рукола, шпинат, сир паніре, волоські горіхи та яблучний вінегрет.

Салат Чопра

Весняний мікс, нут, чорний перець, помідори, апельсинові сегменти, вінегрет із серця пальми та апельсинового кмину.

Салат з кешвезара

Салат «Ромен» із заправкою з кеш’ю та глюконами без глютену та коноплі.

Салат з панкер-крокету

На грядці з салатом немає ферментованого сиру з м’ятним базиліковим рисом та 3 крокетами.

Салат з моркви зі шпинату та смаженого нуту

Салат з рулону Unlobster

Серце пальми, селери, цибулі, перцю, веганського майонезу та спецій.

Салат з торта Uncrab

Серце пальми, селери, гірчиці, спецій. 3 медальйони, подані з салатом.

Салат з нуту Унтуна

Нут, селера, цибуля, перець, веганський майонез, спеції над весняною сумішшю та пластівці водоростей.

Зелений салат Гаятрі

Змішана зелень селери зелений горошок з мигдалем і гарбузовим насінням.

Салат «Ананда Колеса»

Капуста, морква, кокосова стружка, веганський майонез, подається із зеленню та підсмаженим хлібом.

Миски Будди

Кітчарі Цілюща чаша з аюрведичним підписом

Мунг-дхал з рисом басмати та травними спеціями.

Чаша Кіноа Кітчарі

Королівство Бургер

Запечена сочевиця Бургер

Мунг-дхал, сочевиця, морква, рис, кінза та травні спеції.

Бургер із запеченого сочевичного буряка

Мунг-дхал, яловичина, морква, рис, кінза, кмин і коріандр.

Юкатини

Котлети з юки. Юка, морква, куркума, кмин, коріандр і листя каррі.

Мигдальне патті

Мигдаль, імбир, овес і кінза.

Червона булгурська пшенична пиріжка

Булгарська пшениця, імбир, зелена квасоля та горіхи.

Емпанадас

Цвітна капуста Емпанада

Наповнений селерою, зеленню та горіхами.

Булгар Пшенична Емпанада

Цибуля, часник, перець та родзинки.

Емпанада зі шпинату та паніру

Шпинат та сир (не ферментовані).

Буряк Емпанада

Буряк, горіхи, селера та родзинки.

Солодке і кохання

Бананова здоба

Мигдальне борошно, банан, фініки та кориця.

Чорниця булочка

Мигдальне борошно, пальмовий кокосовий цукор, чорниця та яйця.

Блаженство м’яч

Насіння кунжуту, кмину, топленого масла та імбиру.

Кращий Брауні

Про кафе Dosha Ayurveda Cafe & Juice Bar

Dosha Cafe — це перше і єдине кафе в Південній Флориді, яке привносить зцілення у ваше тіло та підтримує ваш духовний шлях саттвічною їжею, незалежно від вашого духовного шляху.

Фірмова цілюща страва — KITCHARI, суміш зерен і бобових, яка здивує ваше небо, одночасно насичуючи шлунок і привносячи спокій у ваш розум. Чого ще можна очікувати від їжі.

Любов — наш секретний інгредієнт!

Кафе Dosha пропонує спокійну атмосферу, дуже скромну, без телевізора та наповнену мантрами. Це місце для зцілення та одужання.

Тонізуючий бар Dosha пропонує аюрведичні органічні коренеплоди, трави та спеції, щоб надати вашим смузі та сокам здоровий стимул.

Ведична шеф-кухарка Соня Тігеро створює аюрведичні страви і віддана своєму здоров’ю та вашому шляху до просвітлення за допомогою вибору меню NO KARMIC

Кафе Dosha ділиться мудрістю аюрведи через їжу, чаї, курси приготування їжі, плани харчування, консультації аюрведи та рецепти мантр.

• panini, перевод на русский, Панини. немецкий

Ich will ein Panini.

Я хочу панини.

OpenSubtitles2018.v3

Wir bestellen Panini – Sandwiches, die auf dem Grill flach gepresst werden.

Мы заказываем панини – бутерброды, приготовленные на гриле.

Literature

Panini für Strongman.

Панини для Стронгмэна.

OpenSubtitles2018.v3

« »Ich muß dir leider sagen, daß die Sache trotz panini und Bier an höchster Stelle ein Nachspiel haben wird.

– Мне жаль тебя огорчать, но, несмотря на пиво и бутерброды, дело дойдет до высоких инстанций.

Literature

Die würde mir wenigstens leckere Panini machen oder so was.

Она бы хоть приготовила вкусный панини или еще какую-нибудь фигню.

OpenSubtitles2018.v3

Ich habe ihnen Bier und panini serviert!

Я угостил их пивом с бутербродами!

Literature

Gallo und Galluzzo aßen panini, die eigentlich halbe Brotlaibe waren.

Галло и Галлуццо ели хлебцы, вернее, разломанный пополам калач.

Literature

Wie wär’ s mit einem Panini— Sandwich?

А панини не хочешь?

opensubtitles2

Ich lerne von diesem weggeworfenen Panini-Sandwich.

Познаю науку из недоедененного панини.

OpenSubtitles2018.v3

Und all die Stunden, die er über den Heften von Albert Laprade gesessen hatte, als andere Panini-Bildchen sammelten?

А как же рисунки Альбера Лапрада, над которыми он корпел, пока его сверстники коллекционировали наклейки?

Literature

Bring ein Gemüse-Fiesta-Panini und eine Cola Zero mit.

Принеси вегетарианский панини и нулевую колу.

OpenSubtitles2018.v3

Mein Panini mit Mozzarella und Gemüse ist dampfend heiß und liegt auf einem Bett aus Salat und Dressing.

Мой панини с моцареллой и овощами такой горячий, что дымится, и подан на зелени с салатной заправкой.

Literature

«-Aufkleber auf der Arbeitsfläche und Panini-Sammelbildern von der Fußballnationalmannschaft 2006.

на столешнице и коллекционными карточками национальной сборной по футболу 2006 года.

Literature

OpenSubtitles2018.v3

Jedenfalls ließ sich die Frau zwei panini mit Salami machen, eine Flasche Mineralwasser hat sie auch noch genommen.

В общем, синьора заказала две булки с копченой колбасой и еще бутылку минералки взяла.

Literature

Gratulation außerdem an A. Oslén, E. Cochuyt, H. Cogan, M. Deconstanzi und H. Coy, die tolle Preise unserer Partner SteelSeries, Panini, und Upper Deck in Empfang nehmen können!

Мы подготовили для вас раздел с видеоматериалами о прошедших матчах. Также галерея пополнилась новыми фотографиями с мероприятия.

Common crawl

Der Barmann, der mich bediente, stammte aus Fernost und korrigierte mich nicht, als ich um ein Panini bat.

Бармен, выполнявший заказ, был с Ближнего Востока, он не стал меня поправлять, когда я попросил «панини».

Literature

Du hast ein Panini in einem Sarg gegessen.

Ты ел панини в гробу, Руди.

OpenSubtitles2018.v3

Bevor sie nach Montelusa kommen, hält sie an einer Bar und kauft zwei panini und eine Flasche Mineralwasser.

Прежде чем приехать в Монтелузу, она останавливается в одном кафе, покупает две булки и бутылку минеральной воды.

Literature

Ein Klient hinterließ eine Tasche voll Bargeld in einem Müllcontainer, in der Lower East Side, direkt nachdem der SUV in ein Panini verwandelt wurde.

Клиент оставил сумку, полную наличных, в мусорном контейнере в нижнем Ист-сайде, сразу после того, как внедорожник превратился в сэндвич.

OpenSubtitles2018.v3

<Wusstest du schon, dass in einem Schinken-Käse-Panini 493 Kalorien stecken?

<Тебе известно, что в одном панини с сыром и ветчиной содержится 493 калории?

Literature

Und gibt es bei Morellis immer noch diese leckeren Panini?

А у Морелли по-прежнему делают восхитительные панини?

Literature

Zurzeit lebte ich fast ausschließlich von Kartoffelchips, Crackern, Schokolade und – natürlich – Panini.

Последнее время я живу исключительно на хлебцах, печенье, шоколаде и, разумеется, панини.

Literature

Wenn dein Koch nicht die perfekten Panini machen kann, dann nicht, weil er dumm ist.

Если ваш повар не умеет готовить безупречный панини, это не потому, что повар — дурак.

Literature

Sind Sie so lieb und holen mir zwei Panini aus diesem wundervollen Laden am Piccadilly?

Будь душенькой и принеси мне панини из этого замечательного магазина на Пиккадилли

Literature

От наших фермеров: Farm Punk Salads

Этот пост из серии «От наших фермеров» предоставил фермер Куинн Ричардс из Farm Punk Salads, один из фермеров, участвующих в нашей программе Farm Incubator Program.

Создание фермы в наши дни сильно отличается от того, что, возможно, было раньше. Имея в районе Портлендского метро конкурентную торговую площадку для мелких фермерских хозяйств, мы в Farm Punk Salads видим несколько ключевых моментов в развитии фермы. Мы видим определение и развитие нишевого рынка, конкретизацию выращиваемых культур, развитие финансовой грамотности и формирование индивидуальности в рамках нашего бренда, чтобы сделать нашу ферму незабываемой, как наши основные способы построения нашего бизнеса.

Мы хотели создать ферму, которая вдохновляла бы людей есть салат, потому что именно наш опыт влюбленности в салат вдохновил нас сосредоточиться на салате. В салате есть все, что мы так любим. Он свежий и сырой, его быстро и легко приготовить, это то, что мы с энтузиазмом выращиваем, и практически любая диета поддерживает употребление большого количества салата. Казалось, что в Портленде была потребность в универсальном продукте, и мы могли бы сочетать его с продуктом с добавленной стоимостью, чтобы дать потребителям полную упаковку.Именно из-за этого мы решили открыть специальную ферму для салатов и производить линейку заправок для салатов.

Перед тем, как начать нашу ферму, мы потратили много времени на размышления о том, что мы могли бы выращивать и как, по нашему мнению, продавать овощи. Выращивать урожай — это одно, а продать его — часто другое. Мы увидели, что расстояние между этими двумя точками было точкой зависания для многих небольших ферм. После того, как мы поработали на другой ферме в Портленде на базе CSA, мы воспользовались этим как возможностью собрать отзывы людей.Что им понравилось в их CSA? Что бы они хотели улучшить? Одна из самых распространенных вещей, которые мы слышали, была «Но что мне с этим делать?» или «У меня просто нет времени, чтобы все это приготовить». Мы видели салат как возможность создать продукт для людей, который был бы быстрым и удобным, но при этом поддерживал бы местную кухню. «Давайте сделаем все, чтобы салат был универсальным», — подумали мы. Давайте создадим CSA, в котором есть все необходимые ингредиенты для приготовления еды без походов в магазин.

: Композиция из зелени и продуктов из салатов Farm Punk

: Табличка Куинна на стенде салатов Farm Punk на фермерском рынке

На протяжении всего времени работы с Farm Punk мы наблюдали за здоровьем почвы как важно как финансовое здоровье.Мы хотим просыпаться каждый день и делать эту работу, поэтому для этого мы делаем упор на бизнес-модель, которая платит нам прожиточный минимум. Один из способов, которым мы работаем для создания финансовой стабильности, — это получение дохода круглый год из диверсифицированного источника дохода. Мы видели в заправках возможность продавать нашу продукцию в продуктовых магазинах и продавать ее людям, которые, возможно, не захотят брать на себя обязательства по CSA или не делают покупки на фермерских рынках.

: Зелень и заправка для салата, все из салата Farm Punk

: Ряды овощей на участках Farm Punk Salads на ферме Headwaters

Какой бы ни была ваша модель, важно стоять из.Что делает вас незабываемым? Почему люди могут захотеть купить вашу продукцию? Наши продукты, без сомнения, должны отличаться своим качеством и вкусом, но они также должны привлекать внимание людей. Перед началом сезона мы сделали ставку на профессиональный брендинг, чтобы смело выступить на рынке. Если бы наша повязка была на полке с другими, которые, скорее всего, были бы дешевле, что заставило бы клиентов чувствовать склонность платить больше за нашу продукцию? Визуальный эффект и чистый логотип — вот две вещи, на которые мы потратили много умственной энергии.Мы хотели, чтобы название фермы отражало наш уникальный подход к сельскому хозяйству, а также наш более нетрадиционный дух. Риск и награда — две стороны одной медали, и хотя может показаться неуверенным рискнуть назвать свою ферму чем-то вроде Farm Punk, в наши дни вы не можете * позволить себе * вписаться в нее.

Каков рынок на самом деле находясь в поиске? Мы думаем, что ответ будет приятным и понятным, но новым и уникальным. Точно так же, как фермерам не обязательно соответствовать определенной модели, также как и модели фермерских хозяйств, и мы видим, что создание продукта, воплощающего эти две вещи, является нашим ключом к успеху.Сосредоточившись на развитии нишевого рынка, создании продукта, удобного для употребления, поставив во главу угла финансовое здоровье и имея сильный бренд, мы надеемся успешно создать Farm Punk Salads в будущем.

Farm Punk Salads — это специализированная ферма по выращиванию салатов, которая занимается выращиванием зелени и салата и производит линейку заправок для салатов. Управляемые Куинном и Теусом, вашими дружелюбными соседскими салатными панками, под рукой с нулевой технологией обработки почвы и не только с органическими методами, на ферме Headwaters Incubator Farm, они стремятся стать вашим местным универсальным магазином салатов.Вы можете найти их продукты на рынках Kenton и Woodlawn Farmers Markets, их салаты с доставкой на дом CSA, их заправку для салатов в New Seasons и на сайте farmpunksalads.com.

Strawberry Mâche Salad

На 4 порции
Общее время: 20 минут || Время активности: 20 минут

Мое лето на Среднем Западе сильно замедлилось. Я сажал как минимум три раза, потому что: СНЕГ В МАЕ?! ??! Но, надеюсь, сейчас дела идут в правильном направлении. Горох высовывает свои маленькие зеленые головки из земли, и у меня даже есть клубника, которая выглядит так, будто может созреть в любой день.Но, к счастью, у меня также есть продуктовый магазин, и я почти каждый день запасаюсь свежими сочными пинтами органической клубники.

Я использую клубнику миллионами способов, от мороженого до соуса для барбекю, но я действительно действительно люблю клубничные салаты, особенно когда маленькие парни еще спелые. Ягоды прекрасно сочетаются с острыми ингредиентами, а их ароматная сладость обеспечивает идеальный баланс. Мне нравится этот простой салат с маше, который, если вы никогда его не ели, представляет собой бархатистый зеленый салат со сложным вкусом; землистый, ореховый, травяной и острый одновременно! Все вы, панки, произносят это слово как «мош», а иногда его называют «кукурузный салат» или «салат из баранины».«Я знаю, что в это время года сады и коробки CSA переполнены маше, и я даже смог купить его в местном магазине Whole Foods.

Конечный результат с добавлением свежего базилика и поджаренного миндаля получается головокружительно вкусным. Если вы никогда не жарили салат с клубникой, сейчас самое время.

Банкноты

~ Если вы не можете найти маше, то смесь шпината и рукколы тоже подойдет.

~ Мне нравится внешний вид и текстура цельнозерновой горчицы в заправке, но обычный старый дижон будет не менее восхитительным!

Состав

Для заправки:
1 зубчик чеснока, измельченный или измельченный до состояния пасты
3 столовые ложки цельнозерновой горчицы
3 столовые ложки бальзамического уксуса
2 столовые ложки масла из виноградных косточек
Щепотка соли
Свежий черный перец

Для салата:
1/2 стакана нарезанного миндаля
4 унции маше
12 унций клубники без стеблей, четвертинками ягод
1/4 стакана тонко нарезанного красного лука
10 тонко нарезанных листьев базилика (шифонада)

Проезд

Чтобы приготовить заправку, просто смешайте все ингредиенты в небольшой миске.

Затем поджарьте миндаль. Разогрейте небольшую сковороду на среднем медленном огне. Поджарьте около 5 минут, часто помешивая, до медово-коричневого цвета. Снять с огня и отставить.

Чтобы приготовить салат, смешайте в большой миске маше, клубнику и красный лук. Добавьте заправку и перемешайте до покрытия. Сверху посыпьте миндалем и базиликом и подавайте!

Салат Цезарь из киноа

На 8 порций
Общее время: 45 минут || Время активности: 45 минут

Фото Ванессы Риз

«Положите туда киноа.«Это почти стало моим девизом. Я имею в виду, почему бы и нет? Квиноа нужна всему! Даже салат «Цезарь». Это действительно еда, и она составляет тонну, потому что я люблю ее в качестве остатков. На следующий день у него прекрасный вкус, и, честно говоря, он по-прежнему чертовски хорош на третий день. Но не стесняйтесь, если понадобится, половину. Я в восторге от этой одежды; он кремовый, чесночный, соленый и острый — именно то, что вам нужно.

На видео я делаю это с тофу в панировке. В Isa Does It есть еще одна версия с гренками из темпе (на фото), но вы можете сделать это еще проще (Иса-э?), Просто посыпав сверху немного нута.Это определенно салат для первого блюда, так что набери дополнительные белки и получай удовольствие!

Банкноты

~ Я настоятельно рекомендую приготовить киноа за день, чтобы его было легко собрать в будний вечер. Вымачивайте кешью весь день, чтобы вы могли просто прийти домой и взбить заправку.

~ Что касается жареного чеснока, вы можете либо поджарить его головку за день заранее, либо купить немного. Часто в больших модных заведениях, таких как Whole Foods, продаются жареные зубчики чеснока (их около 15 в головке), или вы даже можете взять их в салат-баре.Но, честно говоря, хотя он добавляет еще одно измерение чесночной сладости, вы можете отказаться от него, если потребуется.

Состав

Для панированного тофу:
3/4 стакана панировочных сухарей, купленных в магазине (я использую цельнозерновую)
1/2 чайной ложки сушеного тимьяна, измельченного между пальцами
1/2 чайной ложки сушеного розмарина, измельченного между пальцами
1/2 чайная ложка сушеного базилика
1 чайная ложка чесночного порошка

14 унций твердого тофу, нарезанного 8 пластинами по ширине
3 столовые ложки тамари или соевого соуса

Для соленой заправки «Цезарь»:
1/2 стакана кешью, вымоченного не менее 2 часов и высушенного
Жареный чеснок на 1 головку (около 10 зубчиков, см. Совет)
2 зубчика свежего чеснока
1/4 стакана каперсов с немного рассола
3/4 стакана воды
Несколько капель свежего черного перца
1/2 чайной ложки соли
2 столовые ложки пищевых дрожжей
2 столовые ложки виноградного или оливкового масла
1/4 стакана свежего лимонного сока

Для остальных:
6 чашек приготовленной и охлажденной киноа
8 унций нарезанного ромена
4 унции детской рукколы (или рубленой рукколы)
1 авокадо, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма

Проезд

Приготовьте тофу в панировке:
Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием, предпочтительно чугунную, на среднем или сильном огне.На обеденной тарелке кончиками пальцев смешайте панировочные сухари, сушеные травы и чеснок. На отдельную тарелку налейте соевый соус.

Положите кусок тофу в соевый соус и перемешайте, чтобы он покрылся слоем. Затем обваляйте их в панировочных сухарях и перемешивайте. (Используйте сухую руку, чтобы обработать тофу в панировочных сухарях, иначе вы получите варежку для крошек.) Отложите покрытый тофу сбоку от тарелки и продолжайте, пока весь тофу не покроется. Налейте в сковороду тонкий слой оливкового масла, а затем переложите на сковороду кубики тофу.Готовьте несколько минут, затем переверните тонкой металлической лопаткой, чтобы не соскрести панировку. Готовьте в общей сложности около 7 минут, при необходимости добавляя немного на сковороду и время от времени переворачивая, пока не подрумянится с большинства сторон.

После подрумянивания вынуть из кастрюли и нарезать косой кусками толщиной 1/4.

Приготовьте заправку:
Просто добавьте все ингредиенты в небольшой блендер или кухонный комбайн и перемешайте до однородной массы. Время от времени соскребайте по бокам, чтобы убедиться, что у вас все получилось.При необходимости разбавьте небольшим количеством воды. Хранить плотно закрытым и охлажденным до использования. Держится до 5 дней.

Соберите:
Соберите салат в очень большую миску. Перемешайте зелень с киноа и добавьте заправку. Подавать с тофу и авокадо!

Салатных дней: Десятилетие панка в Вашингтоне, округ Колумбия (1980-90) (2014, DVD)

Freak ‘Там были Любые правила »

1	Без художника —	Документальный Режиссер, редактор фильма — Джим Саах В ролях — Алек Маккей, Эми Пикеринг, Бобби Салливан, Брайан Бейкер, Крейг Ведрен, Синтия Коннолли, Дэйв Грол, Фред Армисен, Генри Роллинз, Ян Маккей, Дж.Маскис , Дж. Роббинс, Джефф Нельсон, Джон Стабб , Кенни Иноуе, Марк Андерсон (4), Стив Найлс, Терстон Мур, Тим Керр Звуковой дизайнер, микширование [микшером перезаписи] — Арчи Мур, режиссер фотографии, редактор фильма — Джим Саа В ролях [В ролях] — Алек Маккей, Эми Пикеринг, Бобби Салливан, Брайан Бейкер, Крейг Ведрен, Синтия Коннолли, Дэйв Грол, Фред Армисен, Генри Роллинз, Ян МакКей, Дж. Мэскис , Дж. Роббинс, Джефф Нельсон, Джон Стабб , Кенни Иноуе, Марк Андерсон (4), Стив Найлс, Терстон Мур, Тим Керр Звуковой дизайнер, микширован [микшером перезаписи] — Арчи Мур	1:43:00
		Специальные функции
		Расширенные интервью
Повышение уровня 2.1	Alexis Fleisig–	О приглашении на вечеринку
Повышение уровня2,2	Брайан Бейкер —	Обращение к своим сильным сторонам
Повышение уровня на 2,3	Fred Смит * —	Я не басист!
Повышение уровня 2,4	Ян Маккей —	Подготовка всей комнаты к пению
Повышение уровня 2,5	Ян Маккай —	О создании видео для MTV
Вверх2.6	Кевин Секундс —	On First Discovering DC And Straight Edge
Повышение уровня 2,7	J. Mascis * —	«У Бостона были отличные барабанщики»
Повышение уровня 902,8	Меган Адкинс —	Об игре с аудиторией DC
Повышение уровня 2,9	Моника Ричардс —	Клуб мальчиков
Повышение уровня 2,10	Николь Томас —
Повышение уровня 2.11	Пит * и Франц Шталь —	О том, что сделало DC таким уникальным
Повышение уровня 2,12	Генри Роллинз —	При первой игре вживую
Повышение уровня 2,13	Скотт Кроуфорд (6) —	Сценарист / Режиссер в возрасте 12 лет вне клуба
Повышение уровня 2.14	Джон Вурстер —	При отсутствии незначительной угрозы Играть вживую

Повышение уровня 3.1	Embrace (2) —	930 Club, Вашингтон, округ Колумбия, 1986 (последнее шоу)
Повышение уровня 3.2	Beefeater–	Пища для размышлений, Вашингтон, округ Колумбия, 1984
Повышение уровня3,3	Фугази–	«Плохой рот» Фредерик, Мэриленд, 1990
Повышение уровня3,4	Правительственное издание —	Центр Уилсона, Вашингтон, округ Колумбия 1985
Уровень .5	Gray Matter (2) —	Крыша пищи для размышлений, Вашингтон, округ Колумбия, 1985
Повышение уровня 3.6	Holy Rollers–	Off Ramp, Сиэтл, Вашингтон, 1990
Level Up3,7	Marginal Man —	Университет Джорджа Вашингтона, Вашингтон, округ Колумбия, 1985
Level Up3. 8	Миссия невыполнима (3) —	Общественный центр озера Брэддок, Берк, Вирджиния, 1985
Повышение уровня 3,9	Сторона души (2) —	«Малыш». Видео
Повышение уровня 3.10	Gray Matter (2) —	Исполняет 3 песни «Swann Street» на годовщине Black Cat

Десятилетие панка в Вашингтоне, округ Колумбия — поймали под перекрестным огнем

Мы очень долго этого ждали. Краудфандинг для создания « Salad Days », взгляда на невероятно плодотворное хардкор-панк-движение, взорвавшееся из Вашингтона в начале 80-х, впервые началось более четырех лет назад, когда короткие отрывки и соблазнительные трейлеры начали работать на них. путь через Интернет.И вот оно наконец…

Мы живем в эпоху, когда так много групп, движений и артистов рассказывают свои истории в кино. Каждую неделю здесь новый музыкальный документальный фильм, который стоит рассказать, но «Салатные дни» — это нечто особенное. Панк-сцена Вашингтона с самого начала задокументировала себя. Участники больше, чем любая другая панк-сцена в мире того времени, старались фотографировать, снимать и записывать все, что происходило. Они знали, что то, что они делают, было важным и особенным, и хотели сохранить это.«Я не хотел владеть сценой, я просто хотел, чтобы она была», — объясняет Ян Маккей, который благодаря своей работе с Minor Threat, Fugazi, Dischord Records и многими другими, по понятным причинам, является стержнем линчевания и постоянным на протяжении всего фильма. . В результате в этом фильме есть множество невероятных кадров. Он проносится мимо, как музыка, в стремительном и высокоэнергетическом размытии. Это непростой фильм, чтобы сидеть на месте и смотреть в кинотеатре, так как каждая группа и песня проносятся мимо, каждый момент мне хочется вскочить с места и взорваться.

Тел .: Ян Маккей из Minor Threat, Центр Уилсона, округ Колумбия, 1983, Джим Саах

Режиссер Скотт Кроуфорд проделал невероятную работу, чтобы передать дух и энергию того времени. Будучи вовлеченным в сцену в Вашингтоне с самого раннего возраста (ему было всего 12, когда он начал ходить на концерты и делать фанзины), ему доверили рассказать историю и помочь различным участникам раскрыться.

Идет в хронологическом порядке с того момента, когда на сцене появились Bad Brains и все шло БЫСТРО с такими группами, как SOA, Void.Teen idles, Minor Threat, Untouchables, Youth Bridge, а также годы «Revolution Summer» середины 80-х с Rites Of Spring, Embrace, Gray Matter, первой группой Дэйва Грола «Миссия невыполнима». Затем они переходят к концу 80-х, когда манил взрыв альтернативного рока, и Грол, только что из легенд Dischord Scream продвинул Nirvana в мейнстрим, привлекая внимание Fugazi, которого они никогда не ожидали, Jawbox стал крупным лейблом, а остальное уже история.

В «Салатных днях» так много волшебных моментов, что трудно понять, с чего начать, но вот некоторые из них.Кадры из Void совершенно безумны и демоничны, эпизод, в котором Маккей говорит о Straight Edge и о том, как он до сих пор заставляет людей звонить ему в офис Dischord и кричать: «Эй, Ян, я пьян. , ЧТО ВЫ СОБИРАЕТЕСЬ С ЭТИМ ДЕЛАТЬ!!» прежде, чем хлопнуть по телефону, уверенность в себе, политика и убеждения, которые пронизывают каждую группу, мысль, что они действительно верят, что имеют значение и могут измениться. Возможны изменения. Осознание того, насколько молоды все были, когда это началось…

«Салатные дни» — это шекспировское идиоматическое выражение, относящееся к юности, сопровождавшейся неопытностью, энтузиазмом, идеализмом, невинностью или нескромностью, которые ассоциируются с молодым человеком.”

Этим все сказано.

Джеймс Шерри

Вы можете предварительно заказать фильм на Vimeo, так как с 4 августа он будет доступен по запросу.

О Салинас! Песня, история и панк-рок за занавеской из салата — Boom California

Создавая «Открытки», творческие научно-популярные истории, основанные на месте, мы стремимся создать новую картографию Калифорнии. Для нас литература и язык — это как разметка и представление пространства, так и повествование историй.

Предоставлено Фернандо Мендес Корона

Джордж Б. Санчес-Телло

Длинные белые автобусы без опознавательных знаков. Покраска панелей автобуса выглядит тонкой и дешевой. Если я буду смотреть достаточно долго, я, вероятно, смогу разобрать название школьного округа, церкви или фабрики под этим белым слоем покрытия. Автобусы простаивают на пустой стоянке, испещренной ухабами, частично заполненными дренажем. Гравий крошится. Люди, садящиеся в автобусы, стоят гуськом.Их неформальная форма состоит из джинсов и толстовок, бейсболок, бандан и других кусочков ткани, из которых сделаны маски для лица.

Вдали туман витает над полями. Автобусы доставят их к этим полям. Скоро рабочие будут вдалеке представлять собой силуэты, наклоняющиеся и собирающие, работая вверх и вниз по рядам салата, клубники и шпината.

У каждого из них есть имя. Дом, из которого они родом. Язык, на котором они родились, и другой, принятый на работу.У большинства из этих людей есть дети. Мне всегда было интересно, кто они такие и какова их история. Все это не ново. Как сказал бы редактор, не было «привязки к новостям». Итак, я написал песню.

В предрассветной пыли на стоянке рабочие выстраиваются в очередь.
Они садятся в длинный белый транспортный автобус и надеются, что с детьми все в порядке.
Остались дома одни с малышами.
Двоюродные братья позаботятся. рубашка вокруг ее лица, чтобы отфильтровать грязный воздух
Нет еды, чтобы разбудить малышей
Поп-пироги отлично подойдут
Обойдемся тем, что у нас есть
Надо растянуть все до последней копейки
Почему?
Потому что вот где мы находимся.

В нескольких милях отсюда, в пятницу вечером, дети тех рабочих поют. В небольшом кафе или подсобке мексиканского ресторана люди собираются вместе в собственной униформе из джинсов, выцветших черных футболок с логотипами групп, курток или жилетов, простеганных с небольшими квадратными заплатками. Все присоединяются к пению:

Еще одна песня про салатницу
О месте, где мы живем
Эта долина может быть тюрьмой
Спросите детей!

«Where We’re At» — это песня, которую я написал для Rum & Rebellion, панк-рок-группы из Салинаса, фермерского городка в графстве Монтерей на центральном побережье Калифорнии.Мы были одними из многих: из Саласа, Чоула, Прунетукки, Уотсона и Кинг-Сити. Мы играли в кафе, на заднем дворе, в квартирах, общественных центрах, складских помещениях, барах, ресторанах, парковках и клубах.

Песни Rum & Rebellion были убежищем для историй. Место, где можно безопасно выразить свой голос — буквально и литературно. В течение дня я работал репортером газеты, сначала в Salinas Californian , а затем в Monterey County Herald . Я часто писал газетные статьи о преступности, образовании и местной политике.Я писал песни о том, что увидел: об усталом палитре. Подросток идет в школу. Отец пожизненного. Campesino. Портреты людей, истории и моменты между мной и полями фермы, окружавшими город, известный своими рабочими местами, e. coli и, конечно же, мистера Стейнбека. То, что иначе было изложено в статье, превратилось в рассказ в песне.

Долина Салинас V.2 любезно предоставлена Альваро Маркесом (шелкография на основе линогравюры из серии Al Norte y P’atras / North and Back)

Салинас — небольшой фермерский город с населением около 150 000 человек, что делает его крупнейшим городом. в графстве Монтерей.Кто-то однажды сказал, что за сезон сбора урожая население увеличилось вдвое. Конечно, это было преувеличением, но жатва — точнее, люди, собирающие урожай — была присуща всем аспектам жизни в Саласе. Чиновники образования координируют свои действия с округами в Вашингтоне и Аризоне, поскольку семьи мигрируют на сбор урожая в другие места. Школьные округа открываются позже зимой, чтобы учитывать семьи, возвращающиеся из Мексики. В течение многих лет город был обособлен: белые на западе, мексиканцы на востоке или ализал, как его называли.Ежегодный марш Сезара Чавеса — это не пережиток уроков по изучению чикано, а свидетельство сообщества, организованности и постоянной способности мобилизоваться для поддержки друг друга.

Изображение любезно предоставлено Скоттом Макдональдом

Не все песни Rum & Rebellion были возвышенными: я писал о любви к пожилой женщине и коллегам. И пить.

Писал гневные отзывы: как в песне «Нет благотворительности»

Не нуждаюсь в благотворительности
Получил свою пару легких
Безмолвных нет
Есть только репрессии

А песни — «Эй, Армандо!», «No Folk Song (New DA Blues)», «Not Down», «Четыре года» — о заключенных.Со всеми, с кем я встречался и разговаривал.

Если была новостная привязка, я подал статью. Но ежедневное, почти само собой разумеющееся, превратилось в песню. Я думаю, что одним из моих любимых комплиментов к текстам Rum & Rebellion было разочарование от одного человека, когда она узнала, что я из Лос-Анджелеса, а не из Саласа.

Rum & Rebellion объединились после работы внештатным сотрудником в Punk Planet , одном из национальных панк-журналов того времени. Скотт Макдональд, фотограф Salinas California , и я провели выходные с Against Me! и Лусеро.Скотт также играл на барабанах. Я мог играть на гитаре. Я мог писать. И кричать.

Изображение любезно предоставлено Скоттом Макдональдом

Как репортер, были истории, которые я носил с собой, истории, свидетелем которых я был, и которые никогда не могли пройти мимо моих редакторов. Как тихое достоинство кампесинос, выстраивающихся в очередь на работу ранним утром: зрелище, настолько знакомое в Восточном Салинасе, что стало обычным фоном. Или ритуал, когда члены семьи ждут в очереди у окружной тюрьмы в день посещения. Истории, требующие большего количества нюансов, чем я мог бы уместить в 12-дюймовой печатной статье.Или рассказы, которые требовали иного мировоззрения, чем у большинства читателей и редакторов газет.

Были тонкие напоминания, вроде раздела «новости из дома», в котором были статьи со Среднего Запада. Возможно, это произошло потому, что я был из Лос-Анджелеса и у меня было много коллег из других частей Калифорнии, или просто потому, что для многих в Салинасе домом была Мексика. Иногда они были откровенны: как краснолицый, разгневанный белый редактор, говорящий мне: «Все знают, что латиноамериканцы — самые мачо.”

Я не могу привязать это к одному редактору, хотя, конечно, было несколько, которые мне напомнили. Потому что я думаю, что я усвоил уроки о том, чем делиться, а что утаивать, задолго до того, как стал писателем. Уроки о чувстве безопасности в тишине. Уроки, извлеченные родителями, которые, в свою очередь, передали их мне. Уроки «американизации», преподанные сестрами Лоретто на юго-западе за два поколения до моего рождения. Уроки молчания, полученные с началом гражданской войны в Гватемале.Уроки скрываться у всех на виду после того, как моя семья прибыла в Лос-Анджелес после массовой депортации мексиканцев и американцев мексиканского происхождения во время Великой депрессии. Уроки послушания, когда мой отец начал работать в полицейском управлении Лос-Анджелеса. И урок: как бы я ни говорил, что бы я ни носил и где бы я ни жил, я никогда не смогу комфортно вписаться в богатый белый пригород.

Когда я писал свое эссе для поступления в среднюю школу Святого Франциска, я серьезно отнесся к предложению написать о ком-то, кем я восхищался.Я писал о Стиве Кларке, гитаристе-основателе Def Leppard. Я до сих пор ругаюсь, был ли это один раз, когда мне следовало держать историю при себе. К тому времени, как я написал вступительное эссе в школу Лойола, я «выучил» лучше.

Как репортер, у меня была собственная форма: рубашка с воротником и галстук. С моими черно-белыми брогами Doc Marten у меня был особый стиль, вдохновленный пачуко. Но это все еще была рубашка и галстук. Рубашка и галстук, которые я носил специально, чтобы получить доступ к тому, что Нолан Кабрера называет «иммунитетом белых», или защитой от несоизмеримого обращения.Изо дня в день, сидя на скамейке для прессы в зале суда, я не мог не замечать, что люди, похожие на меня, тоже носили форму: либо оранжевые комбинезоны для сокамерников, либо зеленые и хаки заместителей шерифа. Связанные лица были адвокатами, судьей и, в редких случаях, обвиняемым. И я.

Я научился носить галстук в Лойоле, средней школе для мальчиков. К этому моменту я научился быть осторожным с тем, что говорю перед кем. Осознавать авторитет. В конце концов письмо стало местом, где я мог свободно выражать свои мысли.

Когда мой редактор поймал акустический сет Rum & Rebellion в Cherry Bean и попросил меня написать больше статей, подобных моим песням, я был благодарен за комплимент, но я не мог просто не обращать внимания на десятилетия и поколения выученного и практичного молчания. К счастью, были и те, кто не стал молчать.

Гастроли панк-групп обычно обходят Салинас, направляясь на север, в Санта-Крус или Сан-Хосе. Исключение составляли те, которые были связаны через сеть панков Razacore, которые могли устраивать группы и устраивать концерты в фермерских поселках за пределами больших городов.Благодаря Эдуардо из группы Outraged in Watson, Limp Wrist добились успеха. Аргентинский Boom Boom Kid выступил в Саласе. Но было две группы — La Plebe и Los Dryheavers — с корнями в Саласе, которые всегда возвращались из Сан-Панчо и Сан-Джо, чтобы периодически играть. Те шоу были лучшими.

Панк-шоу Саласа означало, что 50-100 молодых, вспотевших тел прижались к стенам, стойкам и самой группе. Шоу с выпивкой проходили в английском пабе Penny, а шоу для всех возрастов — в местном кафе Cherry Bean.

Когда играли Dryheavers, гитаристы, басист и певец окружили барабанщика. Обычно им приходилось играть спиной к толпе, чтобы обеспечить пространство для бренчания, а в случае с певцом — следить за тем, чтобы толпа не приводила к выбиванию зубов.

Есть история о Драйхиверах. Слишком хорошо, чтобы разрушить, выяснив, правда ли это. Драйхиверы «разыграли» Warped Tour. Только Кевин Лайман из Warped не пригласил Los Dryheavers. Они просто собрали свой фургон и поехали вместе с Искаженным караваном.На каждой остановке Драйхиверы устраивались вне фестиваля и играли. За исключением Кори, все Драйхиверы были большими и тяжелыми чикано. Даже деформированная охрана не хотела их беспокоить, по крайней мере, так гласит история.

Изображение любезно предоставлено Скоттом Макдональдом

В одном шоу Саласа, в перерывах между песнями, певец Dryheavers, Гектор, нашел время, чтобы выступить. Во-первых, ему нужно было перевести дыхание. Не редкость.

«Моя семья много работает. Они обрабатывают поля, как и ваши семьи, — сказал Гектор, слегка задыхаясь от крика и пытаясь дышать сквозь влажный воздух, насыщенный потом и запахом тела.

Гектор повернулся к Феликсу, одному из гитаристов Dryheavers, и спросил, чем занимаются его родители.

«Большой сутенер», — ответил он.

Внезапный поворот от уязвимого самопознания и заявления о солидарности к грубому юмору: я засмеялся. Это был панк Саласа — непочтительный, политический навязчивый и нетерпеливый до следующей песни. Это был чикано-панк-рок. Это был иммигрантский панк. Это были Los Dryheavers, La Plebe, Outraged, Uzi Suicide, Gunslinger, The Kings Kids, Dear Avarice, The Achievement, Cali Nation, Bound to Break, Madtown Mulligan, Darktown Rounders, Chainsaw Death Squad, Toxic U.С. и многие другие.

«Хунтадо» из альбома я планирую свой выход «нет народной песни» из альбома я планирую свой выход «десесперадос» из альбома я планирую свой выход «бульвар» из альбома Я планирую свой выход «Эй, ублюдок» из альбома Я планирую свой выход «Свидетель» из альбома Я планирую свой выход

Заметки:

Джордж Б. Санчес-Телло живет, пишет и преподает в Лос-Анджелесе.

Для Марка Канту: El mejor recuerdo es una simple canción para alguien que ya no est á .QEPD.

Спасибо: Скотт Макдональд, Клаудиа Мелендес-Салинас и Кларисса Альентера, коллеги из Salinas Californian и Monterey County Herald , которые внесли ценные предложения и исправления.

Открытка серии

Дженис Миллер, «Мы сами себе множество: черное панамское сообщество Лос-Анджелеса»
Тони Миросевич, «Кем я был раньше»
Мириам Гурба, «Эль Корридо дель Копете»
Дженнифер Карр, «Приливы» that Erase: автоматизация и набережная Лос-Анджелеса »
Мелисса Идальго,« Линия Чумаша: как старое электронное письмо и пять PDF-файлов раскрыли мои коренные калифорнийские корни »
Бринн Сайто с фотографиями Дэйва Лела,« Деяния благодати: путешествие в память » Через долину Сан-Хоакин »
Николас Белардес,« Останки Конфедерации Южного Бейкерсфилда »
Рут Нолан,« Дом Чима, Национальный заповедник Восточный Мохаве »
Марко Вера,« Фрукты моей Таты »
Джордж Б.Санчес-Телло, о Салинас! Песня, история и панк-рок за занавеской из салата

Режиссер Скотт Кроуфорд рассказывает о панк-рок-доке Salad Days — B-Side

Хотя он, возможно, больше не занимается сценическими прыжками на концертах Kingface, режиссер Скотт Кроуфорд по-прежнему набожный панк-эксперт. Его недавний фильм Salad Days: The Birth of Punk Rock in the Nation’s Capital документирует эволюцию столичной хардкор-сцены и выделяет ключевые фигуры, которые лелеяли и отстаивали D.C. панк-движение.

Salad Days стал успешным проектом на Kickstarter 2012 года, а официальный сайт изначально хвастался выпуском в конце 2013 года. В конце прошлого года его наконец-то начали показывать в США, а премьера состоится на Западном побережье, когда в эту субботу он выйдет в распроданный театр Roxie Theater.

Кроуфорд написал и снял документальный фильм и нанял других уроженцев округа Колумбия, чтобы они работали вместе с ним. Местный житель округа Джим Саах занимал должность директора по фотографии, записывая на пленку устные рассказы известных филиалов, таких как основатель Dischord Иэн МакКей и герой родного города Дэйв Грол.

Кроуфорд обменивался электронными письмами с The B-Side о пересмотре своего прошлого в кино и его панк-наследии, включая хардкорных фанатов Metrozine и местной группы Darkness at Noon. Читайте дальше, чтобы узнать, каково было быть молодым панк-журналистом, почему округ Колумбия тогда не был просто клубом для мальчиков и каковы его лучшие впечатления от Salad Days .

Какая ваша любимая реакция на фильм?
Отклик был немного подавляющим.Это так нереально — делиться с аудиторией этим очень личным проектом, над которым вы работали годами. Премьера в Вашингтоне в декабре была кульминационным моментом, потому что очень много людей в толпе были в фильме и / или частью моего опыта. Позже они подошли и сказали мне, что я пригвоздил, что это было что-то особенное.

Вы кажетесь подходящим человеком для этой кинематографической работы: вы начали фанзин обо всем этом на раннем этапе, и поэтому вы тоже являетесь частью ткани D.С. панк. Как вы начали делать фэнзин? Вы помните особенно важный момент, когда писали фэнзин?
Я начал ходить на концерты, когда мне было 12 лет, и вскоре я полностью погрузился во все это. Создание журнала для фанатов было лучшим способом, который я мог придумать, чтобы задокументировать то, чему я был свидетелем. Я не знал, что делаю, но у меня были журналы вроде MRR, Flipside и другие, которые можно было использовать в качестве своего рода справочника. В тот момент было так много замечательных моментов — мне казалось, что для меня открылся целый новый мир.Я помню, как однажды брал интервью у Гранта Харта из Hüsker Dü (во время шоу, на котором присутствовало около 20 человек). Я попытался поговорить с Бобом Молдом, он засмеялся и отмахнулся от меня — без сомнения, из-за моей очень молодой внешности. Но, оглядываясь назад, я мог бы сделать то же самое!

Как вы стали частью панк-сообщества DC? Вы помните, как встречали кого-нибудь, кто был воротами? Или вы просто выставили себя напоказ?
Несколько человек действительно взяли меня под свое крыло и представили своим друзьям из других групп и т. Д.Кенни Иноуэ из Marginal Man стал своего рода старшим братом. Мы все еще близки.

Когда вы ходили на концерты, вы были журналистом или были там, чтобы развлечься? Каким было ваше мышление?
Раньше я был фанатом музыки — я был ребенком, который делал сальто за пределами сцены. Но с годами я стал более критически взглянуть на то, что происходило вокруг меня, и я думаю, что это нашло отражение в более поздних выпусках журнала.

Еще я читал, что вы тоже были музыкантом.Вы играли какие-нибудь крутые шоу?
Да, я играл на гитаре в группе под названием Darkness at Noon. Мы играли с замечательными группами того времени: Kingface, Soulside, Shudder to Think, Swiz, Fugazi и другими.

Этот вопрос исходит от моего друга и коллеги по DC Ханны Маккарти: У Иана Маккея действительно потрясающий эмоциональный, мелодичный талант, и вы определенно можете услышать, как он проникает во все его группы. Всегда бывают моменты слабости, особенно с Фугази. Была ли когда-нибудь негативная реакция на хардкор-сцене из-за этого? Или это было «Объятие»?
Я думаю, что изначально, когда группы, такие как Rites of Spring и Embrace, только начали выступать, была небольшая часть сцены, которая просто не понимала этого.Вот откуда появился тег «эмо». Это началось здесь и было задумано как шутливая ссылка на их тексты и эмоциональные выступления. Эти группы разительно отличались от волны, которая им предшествовала, и я думаю, что это было сознательное усилие не повторять то, что было раньше, в музыкальном или ином плане.

Узнали ли вы что-нибудь новое при создании этого фильма? Или это был просто настоящий праздник ностальгии? Что-нибудь, что вы не хотели вспоминать?
Этот фильм действительно терапевтический для меня во многих отношениях.Было здорово вернуться и обсудить определенные ситуации с людьми, которые я, возможно, неправильно понял в облаке подростковой тревоги 30 лет назад.

Что-нибудь, что вы хотели бы добавить к фильму, чего не добились?
Так много музыки, много людей и много мест, в которые я не мог поместиться. Нелегко сократить десятилетие до 100 минут. Я легко мог бы снять 4-часовой фильм.

Fireparty от Синтии Коннолли

Вы чувствуете, что раскрыли женскую перспективу в этом фильме? Например, когда Дэйв Грол написал D.C. эпизод из Sonic Highways, многие жители округа Колумбия отмечали, насколько ему не хватало сильного женского повествования. Является ли гендер важным аспектом для историков? Или это нормально для них быть субъективными и представлять известную точку зрения?
Это сложная тема, чтобы решить ее полностью, но я хотел обратить особое внимание на некоторые проявления сексизма и «менталитета клубов мальчиков», которые существовали тогда. Тем не менее, на сцене DC было множество сильных женских образцов для подражания — от таких групп, как Fireparty, до фотографа / клубного букера Синтии Коннолли.

Какое место вам больше всего понравилось? Живут ли сегодняшние площадки в Вашингтоне?
Мой любимый клуб — D.C. Space.