Салат с колбасой и сыром: Салат с колбасой, сыром и огурцом | Старорусская кухня 18, 19, начала 20 века | Рецепты блюд русской кухни времен Российской империи

Содержание

Салат с колбасой, сыром и огурцом

Вкусный и сытный салат с колбасой, сыром и огурцом

Очень часто в повседневной жизни у нас накапливается много дел и почти не остается свободного времени. Чтобы потратить эти самые драгоценные минуты с толком, например, уделить самым родным близким, можно немного сэкономить на приготовлении еды.

Представляю вашему вниманию очень сытный и вкусный салат из копченой колбасы, сыра и огурца. Ингредиенты для салата не нужно долго отваривать, очищать. А это здорово экономит время. Идя по дороге с работы, можно купить палку колбасы, кусок сыра и несколько огурцов, все это быстро нарезать, заправить — и салат готов.

Ингредиенты:

Сыр твердый – 100 г
Копченая колбаса – 150 г
Огурец – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу

Рецепт салата с колбасой, сыром и огурцом

1. Сыр натираем на крупной или мелкой тёрке. Мне больше нравится в салате мелкий, он соединяется с соусом и обволакивает остальные ингредиенты.

Твердый сыр можно заменить адыгейским, брынзой, моцареллой или другим любимым сортом.

2. Колбасу очищаем от шкурки и нарезаем кубиками или соломкой. Колбаса с сыром — всегда актуальное вкусовое сочетание. Я использую варено-копченую салями.

Лучше использовать колбасу мягкую, жесткая сыровяленая не очень подойдет для этого салата. Очень вкусным выйдет блюдо, если использовать ветчину или бекон.

Также можно взять докторскую, детскую, краковскую колбасы. Салат получится вкусным в любом случае.

3. Огурцы прекрасно дополняют и разбавляют жирный салат, добавляя весенней свежести и аромату. Огурец промываем и нарезаем брусочками.

Если на дворе не лето и не ранняя осень, то овощ желательно очистить от шкурки. Поскольку в ней содержатся нитраты, ни к чему лишний раз травить организм. Да и очищенные огурцы нежнее в салате.

4. Складываем все подготовленные ингредиенты в глубокую посуду. Выдавливаем чеснок, добавляем майонез. Это простой и быстрый вариант заправки салата.

А вот еще одна заправка, которая придется по душе любителям остренького. Сметана, соль, перец и горчица смешиваются по вкусу и затем добавляются к колбасе, сыру и огурцам.

5. Все перемешиваем.

6. Салат с колбасой, сыром и огурцом готов. Выкладываем в порционные тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Загрузка…

10 классных салатов с копчёной колбасой

1. Салат с копчёной колбасой, огурцами и сыром

Фото: oleg_chumakov / Depositphotos

Ингредиенты

150 г копчёной колбасы;
100 г ветчины;
200 г твёрдого сыра;
3 солёных или маринованных огурца;
2 яблока;
200 мл воды;
1 г лимонной кислоты;
3 столовые ложки растительного масла;
1 чайная ложка винного или яблочного уксуса;
½ чайной ложки горчицы;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
1 маринованная луковица;
1 пучок салата.

Приготовление

Колбасу, ветчину, сыр, огурцы и яблоки нарежьте тонкой соломкой. Яблочные кусочки положите на 15 минут в воду с лимонной кислотой, после слейте жидкость и подсушите фрукты.

Для заправки соедините масло с уксусом, горчицей, солью и перцем. Смешайте колбасу, ветчину, сыр, огурцы, лук и яблоки с соусом. Выложите на тарелку вместе с листьями салата.

Приготовьте 🧀

2. Салат с копчёной колбасой, корейской морковью и кукурузой

Фото: ann_1101.mail.ru / Depositphotos

Ингредиенты

150 г копчёной колбасы;
100 г корейской моркови;
100 г консервированной кукурузы;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
2 столовые ложки майонеза;
1–2 зубчика чеснока.

Приготовление

Колбасу нарежьте соломкой. Смешайте с морковкой и кукурузой. Посолите, поперчите и смешайте с майонезом и измельчённым чесноком.

Угостите всех 🥕

3. Салат с копчёной колбасой, фасолью и сухариками

Фото: dolphy_tv / Depositphotos

Ингредиенты

1 морковь;
100 г копчёной колбасы;
1–2 маринованных огурца;
1 небольшой пучок петрушки;
100 г консервированной фасоли;
50 г сухариков;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Морковь отварите до готовности и остудите. Нарежьте её, а также колбасу и огурцы кубиками. Петрушку нарубите. Сложите всё в миску, добавьте фасоль с сухариками. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. Выложите на тарелку и украсьте оставшимися сухариками.

Удивите гостей 🥫

4. Салат с копчёной колбасой, помидорами, яйцами и сыром

Фото: AndreySt / Depositphotos

Ингредиенты

2 яйца;
100 г твёрдого сыра;
150 г копчёной колбасы;
2 помидора;
2–3 зубчика чеснока;
1 щепотка соли;
2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на средней тёрке, сыр — на крупной. Колбасу и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Чеснок измельчите.

Выложите в салатник колбасу, помидоры с чесноком и щепоткой соли, яйца. Все слои, кроме первого, смазывайте майонезом. Сверху посыпьте сыром.

Выберите лучший 🥒🍅

5. Салат с копчёной колбасой и грибами

Фото: OlyaSolodenko / Depositphotos

Ингредиенты

2–3 картофелины;
200 г копчёной колбасы;
1 яблоко;
250 г маринованных шампиньонов;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сварите картошку. Остудите и нарежьте небольшими кусочками, как и колбасу, яблоки и грибы. Выложите всё в салатник. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.

Оцените вкус 🍄

6. Салат с копчёной колбасой, сыром и перцем

Фото: olinchuk / Depositphotos

Ингредиенты

100 г твёрдого сыра;
200 г копчёной колбасы;
1 небольшой огурец;
1 болгарский перец;
1 помидор;
1–2 зубчика чеснока;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Сыр натрите на крупной тёрке. Колбасу, огурцы и перец нарежьте соломкой, помидоры — небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Перемешайте, посолите, поперчите и выложите на тарелку. Добавьте майонез и посыпьте салат сыром.

Побалуйте семью 🌶️

7. Салат с копчёной колбасой, сыром и маслинами

Фото: urban_lightа / Depositphotos

Ингредиенты

120–150 г твёрдого сыра;
120–150 г копчёной колбасы;
¼ небольшой луковицы;
1 зубчик чеснока;
1 пучок салата;
3 столовые ложки винного уксуса;
1 чайная ложка дижонской горчицы;
½ чайной ложки итальянских специй;
60 мл оливкового масла;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
10–12 маслин без косточек.

Приготовление

Сыр и колбасу нарежьте небольшими тонкими кусочками, лук — маленькими. Чеснок пропустите через пресс. Листья салата крупно нарвите руками.

Для заправки смешайте уксус, горчицу, чеснок, лук и итальянские приправы — ингредиенты добавляйте постепенно и взбивайте. После посолите и поперчите.

Выложите на тарелку листья салата, фасоль, сыр, колбасу и маслины. Полейте соусом и оставьте на 5–10 минут при комнатной температуре.

Записывайте рецепты 🍗

8. Салат с копчёной колбасой и пекинской капустой

Фото: aoede / Depositphotos

Ингредиенты

200 г пекинской или белокочанной капусты;
150–200 г копчёной колбасы;
100 г твёрдого сыра;
70–100 г консервированной кукурузы;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Капусту нашинкуйте. Колбасу нарежьте соломкой. Сыр натрите на крупной тёрке. Сложите в миску вместе с кукурузой, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Попробуйте 🥬

9. Салат с копчёной колбасой, яйцами и капустой

Фото: OlyaSolodenko / Depositphotos

Ингредиенты

2 яйца;
300–400 г капусты;
1–2 огурца;
200 г копчёной колбасы;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на крупной тёрке. Капусту нашинкуйте. Огурцы и колбасу нарежьте соломкой. Сложите всё в миску, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Обязательно сделайте 🥚🥗

10. Салат с копчёной колбасой, курицей и грибами

Фото: Evgeny Starkin / Shutterstock

Ингредиенты

150 г филе куриной грудки;
1 морковь;
100 г копчёной колбасы;
100–150 г маринованных шампиньонов;
7–8 маринованных корнишонов;
60–80 г твёрдого сыра;
3–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Отварите до готовности филе и морковь. Нарежьте курицу, колбасу, грибы и огурцы соломкой или небольшими кусочками. Морковь и сыр натрите на крупной тёрке.

Выложите в салатник морковь, куриное филе, грибы, колбасу и огурцы. Каждый слой смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте сыром.

Салат с чесноком и сыром и с колбасой

Этот салатик готовится очень просто и быстро, вкус его порадует всех. Здесь гармонично сошлись твердый сыр с вашей самой любимой колбаской. Сочные нотки салату придает свежая морковь и консервированная кукуруза. Ну а пикантность этого салата создаётся любимым многими сочетанием сыра, чесночка и майонеза. Рассказываю рецепт.

Этот вкусный и простой салатик относится к категории салатов на скорую руку . Приготовление займет не более 10 минут вашего времени. Самое то, когда гости на пороге.

Рецепт салата с колбасой и сыром

Ингредиенты нашего салата с сыром и колбасой:

сыр — 150 г;
колбаса копчёная — 150 г;
морковь (сырая) -1 штука;
чеснок — 2-3 зубца;
консервированная кукуруза ¾ банки;
майонез — 2 ст. л;
соль, перец — по вкусу.

Сырую морковку помыть и очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Колбаску и сыр нарезать тоненькой соломкой. В миске смешать нарезанные продукты с кукурузой и выдавленным в майонез чесноком. Перемешать, снять пробу, по необходимости добавить соль/перец и украсить рубленым укропом.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

6 комментариев

Отзыв написан 13 января 2015 в 15:32

вкусно только колбасы с сырм не хватает и маркови сырой нет одна сухая

Комментарий написан 13 января 2016 в 16:59

Очень вкусно и готовить быстро .

Откомментчено 21 декабря 2016 в 18:17

Сообщение написано 1 января 2017 в 20:42

Очень вкусный салат, и главное быстро! спасибо за рецепт))

Рецепты салатов с колбасой и сыром

Все рецепты салатов с колбасой и сыром были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов с сыром. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты салатов с плавленным сыром.

Колбасу, огурцы и крабовые палочки нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке. Чеснок порезать мелко и все перемешать с майонезом. Потребуется: колбаса копченая, сыр, огурец, палочки крабовые, чеснок, майонез

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат «Аппетитный» (2)

Салат с сухариками (2)

Салат из кукурузы с колбасой и сыро

Салат с колбасой

Для соуса сыр мелко порубите и взбейте в блендере с маслом, лимонным соком, зеленью, смесью пряностей, сахаром и солью. Колбасу и перец нарежьте соломкой, сыр — кубиками. Листья салата нарвите. При подаче подготовленные ингредиент. Потребуется: сахар – 1 ст. ложка, соль по вкусу, смесь из пяти видов пряностей – 1/2 ч. ложки, зелень петрушки рубленная – 2 ст. ложки, сыр датский голубой – 50 г, сок лимонный – 1 ст. ложка, масло оливковое – 4 ст. ложки, листья зеленого салата – 50 г, сыр чедер – .

Салат с колбасным сыром

Салат Немецкий и Пальчики оближешь

Салат “Немецкий”: Колбасу, корнишоны, сыр нарезаем соломкой. Все перемешать и заправить майонезом. Солить не нужно. Салат “Пальчики оближешь”: Картофель и яйца отварить. Картофель, яйца, огурцы, сельдерей, окорочок нарезать кубиками. Добавить ко. Потребуется: Для немецкого салата: 1 банка корнишонов, 300 гр. копченой колбасы, 200 гр. сыра, майонез, Для салата “пальчики оближешь”: 200 гр. копченого куриного окорочка, 2 картофелины, 2 свежих огурца, 2 черешка сельдерея, 4 яйца, 100 гр. консервированной к.

Тонкой соломкой нарезаем курицу,трем на корейской терке сырые овощи Салат слегка подсолить.(курица,сыр уже соленые) Можно выложить слоями и украсить по желанию,а можно просто заправить майонезом и перемешать.Приятного аппетита! Потребуется: -100гр. копченой курочки(или копченой колбасы), -150 гр.сыра, -1 свежий огурец, -1 средняя сырая морковь, -1 банка кукурузы, -помидорки черри для украшения

Салат с колбасой и сыром: экспресс-рецепты. Разнообразие компонентов и особенности приготовления салатиков с колбасой и сыром

Простота процесса приготовления и изысканный вкус такого блюда, как салат с колбасой и сыром, дадут возможность, любой хозяйке проявить себя, свою фантазию, вкус и поэкспериментировать над созданием разнообразных яств, настоящих шедевров кулинарии.

Общие принципы приготовления салата с колбасой и сыром

Для создания такого кушанья, как салат с колбасой и сыром рекомендуется знать, а также учитывать общие принципы приготовления блюда:

• Основной ингредиент описываемого салата — колбаса практически для всех хозяек является вполне доступным продуктом, который с завидной лёгкостью может заменить любой вид мяса;

• Колбасу для такого салата можно подбирать любую: варёную, копчёную, сырокопченую, здесь всё будет зависеть от предпочтений самого кулинара и его окружения;

• При добавлении в салат такого компонента, как колбаса — любая хозяйка сэкономит массу времени, что лишний раз докажет незаменимость этого ингредиента.

• Сыр в салат также можно использовать практически любой, самое главное, чтобы этот продукт был качественным и свежим.

Рецепт 1. Салат с колбасой и сыром (наполненный консервированной фасолью)

Ингредиенты:

• Варёная колбаса (любая) – 250 гр.

• Фасоль (консервированная в томатном соусе) – 250 гр.

• Копчёный сулугуни – 200 гр.

• Сырная копчёная «косичка» – 200 гр.

• Огурцы (консервированные корнишоны) – 150 гр.

• Болгарский перчик (красный) – 2 шт.

• Зелень (сезонная) – 2 пучка.

• Масло – 2 ст. ложки.

• Майонез (Деликатесный) — по вкусовым предпочтениям.

• Соль, чёрный перчик (перемолотый) и другие специи – на любителя.

Способ приготовления:

Лук необходимо очистить от шелухи и нашинковать полукольцами. Часть маринада из банки с корнишонами соединить с кипячёной водой и залить этой жидкостью заранее подготовленный лук. Через 15 минут жидкость слить, а оставшийся лук тщательно промыть под водой и высушить при помощи полотенца.

Варёную колбасу нарезать тонкими полосками, а затем обжарить на разогретом масле до получения золотой корочки. Колбасу выложить при помощи шумовки на бумажное полотенце (сложенное в несколько раз) для стекания масла и дать ей остыть.

В отдельную чашку из банки выложить консервированную фасоль. А заготовленный сыр двух видов разобрать на волокнистые части, небольшой толщины.

Корнишоны выложить на дуршлаг, промыть под водой, обсушить с помощью полотенца и нарезать соломкой в той же пропорции, что и сыр. Мытые болгарские перцы, разрезать пополам и удалив сердцевину нарезать узенькой соломкой.

Подготовленные таким образом, компоненты салата выложить в глубокую чашку, добавить соль, перчик, специи согласно вкусовым качествам, соединить с майонезом и перемешать. Убрать салат в прохладное место или в холодильник для дальнейшего настаивания в течение получаса.

Украсить такое блюдо, как салат можно, листочками петрушки, красиво нарезанными огурцами, а середину обсыпать сыром с зеленью.

Рецепт 2. Салат с колбасой и сыром (наполненный яйцами и чесноком)

Ингредиенты:

• Колбаска (копчёная) — 400 гр.

• Сыр (твёрдого вида) – 250 гр.

• Яйца (сваренные и нарезанные) – 200 гр.

• Чеснок – 3 зубца.

• Петрушка – 1 пучочка.

• Базилик — на любителя.

• Соль, чёрный перемолотый перчик – на любителя.

Способ приготовления:

Колбасу нужно нарезать на небольшие по величине кубики. В отдельную посудину натереть сыр, используя среднюю тёрку. Зелень, предварительно вымытую и просушенную, мелко измельчить ножиком. А чеснок покрошить или выдавить, используя специальный для этого кухонный инструмент.

Сваренные яйца очистить, одно отложить в сторону, оставив его для украшения салата, а другие натереть на тёрке.

Важно! Салат необходимо выложить в подготовленную заранее посуду, слоями, каждый из которых густо смазать майонезом.

1. Берётся одна треть от копчёной колбасы и нарезается кубиками, которая затем выкладывается на дно посудины.

2. Поверх колбаса обсыпается укропом.

3. Укроп сверху заполняется половиной тёртого сыра.

4. Сыр поверх обсыпается нарезанной колбасой, оставшейся после заполнения первого слоя.

5. Колбаса покрывается поверх петрушкой.

6. Сверху петрушки выкладывают половину тёртых яиц.

7. На яйца давится чеснок.

8. Следующий слой составляют остатки нарезанной колбасы.

9. А колбаса покрывается второй частью укропа.

10. Крошатся оставшиеся яйца.

11. И всё это закрывается сверху натёртым сыром.

Перед тем как подать блюдо к столу, его можно украсить разрезанными на доли яйцами и листочками базилика. А также недолго подержать в холодильнике, для того чтобы приготовленный салат смог настояться.

Рецепт 3. Салат с колбасой и сыром (наполненный кукурузой и помидорами)

Ингредиенты:

• Колбаса – 250 гр.

• Перец (зелёного цвета) – 2 шт.

• Томаты (крупные) – 3 шт.

• Кукуруза (в виде консервов) – 1 банка.

• Сыр (острого вкуса) – 250 гр.

• Уксус (яблочного типа) – 4 ст. ложки.

• Масло – 3 ст. ложки.

• Базилик, майоран – на любителя.

• Соль, перчик (перемолотый красный) – согласно вкусовым качествам.

Способ приготовления:

Кукурузу нужно высыпать на сито, для полного отделения сока. Облить кипятком томаты и потом опустить их в холодную воду для лучшего отделения кожицы. Сняв кожицу разрезать их на половинки и удалить семечки. Мякоть же нарезать кубиками.

С мытых перцев убрать сердцевины, семечки, нарезать узкой соломкой. Огородный лук очистить и мелко нашинковать. Колбасу настрогать небольшими кружками.

В уксус, положив соль, перчик, чеснок, нужно добавить масло и взбить.

В специальную посуду для салата положить подготовленные кукурузу, лук, перец, томаты, колбасу. Добавив к этим компонентам сыр, базилик, майоран и получившийся соус. Всё тщательно смешать и дать салату немного настояться.

Рецепт 4. Салат из колбасы и сыра (наполненный картофелем и оливками)

Ингредиенты:

• Картошка – 250 гр.

• Колбаса (желательно копчёного типа) – 200 гр.

• Огурчики (свежие) – 100 гр.

• Майонез – 250 гр.

• Соль, перчик – на любителя.

Способ приготовления:

Картошку, отваренную в мундире, остудить и почистить. Варёным яйцам также дать возможность схлынуть, чтобы потом их почистить. Все эти компоненты нарезать кубиками и сложить в чистую посудину. Колбасу нарезать соломкой, добавить к картошке и яйцам, положив туда же порезанные огурчики.

Из банки с консервированными оливками необходимо слить жидкость. Добавить оливки к общей массе компонентов. Отдельно рекомендуется взбить сок лимона и майонез, и заправить салат полученным соусом. Дальше необходимо собрать получившийся салат горкой и украсить его поверх тёртым сыром.

Рецепт 5. Салат из колбасы и сыра (наполненный макаронами)

Ингредиенты:

• Колбаса (салями) -150 гр.

• Макароны (в виде бантиков) – 250 гр.

• Томаты (можно консервированные) – 2 шт.

• Луковица огородная – 1 шт.

• Зелень – согласно вкусовым предпочтениям.

• Масло (рафинированное) – 4 ст. ложки.

• Лимонный сок – 1 ст. ложка.

• Уксус – 1 ст. ложка.

• Сахар – 1 чайная ложка

• Горчица – согласно вкусу.

• Укроп, мелкоизмельченный – 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

Чтобы изготовить заправку, в растительное масло нужно влить сок лимона, уксус, сахар, горчицу и мелко накрошенный укроп.

Важно! В сваренные макароны на чуть подсоленной воде необходимо добавить рафинированное масло, для того, чтобы они не слипались.

Нарезанные в виде кубиков сыр, томаты и лук — полукольцами, салями-колечками, а огурец – средними по размеру брусочками, уложить в чашку для салата перемешать и залить заправкой.

Рецепт 6. Салат с колбасой и сыром (наполненный кальмарами и перепелиными яйцами)

Ингредиенты:

• Колбаса (копчёного вида) – 50 гр.

• Кальмары – 2 тушки.

• Яйца (варёные, перепелиные) – десяток.

• Грибы (шампиньоны) – 5 шт.

• Лук огородный – 1 шт.

• Гавайская смесь – 100 гр.

• Соус айоли – 150 гр.

Способ приготовления:

Отваренные тушки кальмаров, колбасу и сыр покрошить маленькими кубиками. Лук огородный также нашинковать кубиками. Грибы нарезать пластинками и пожарить.

Важно! Для того чтобы убрать горечь и остроту лука, его нужно посолить и полить лимонным соком хорошо помяв руками.

Грибочки нарезать пластинками и пожарить. Перепелиные яйца измельчить. Все компоненты смешать.

Отварить рис на овощном бульоне до полуготовности. Рис смешать с гавайской смесью и потушить на сковородке залив тем же бульоном до готового состояния. Добавить полученную смесь к другим заранее подготовленным и перемешенным компонентам.

Рецепт 7. Салат с колбасой и сыром (наполненный йогуртом и сметаной)

Ингредиенты:

• Колбаса (варёная) – 150 гр.

• Яйца (варёные) – 4 шт.

• Картошка (варёная) – 200 гр.

• Огурчики (консервированные) – 2 шт.

• Томаты (плотные) – 6 шт.

• Зелень (любая на вкус) – 1 пучок.

• Специи – на любителя.

Компоненты для соуса:

• Йогурт (сливочный) – 2 ст.

• Сметана – 2 ст. ложки.

• Сок лимончика – 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

Картошку, сваренную в мундире остудить и очистить.

Картошку, колбасу и сыр необходимо нарезать кубиками — 1-2 см. Огурцы, разрезанные вдоль на половинки, нужно нашинковать кружочками.

С помидор нужно снять кожицу (предварительно обдав их кипятком) и нарезать их на восемь долей, удалив при этом плодоножку. Отварные яйца нужно очистить и нарезать их на 8 долей. Отдельно почистить морковку, и потереть её на тёрке. Лук необходимо нашинковать соломкой, а зелень мелко измельчить.

Для получения соуса нужно: йогурт, сметану и сок лимончика смешать и обильно приправить солью, сахаром и перчиком.

Все ранее приготовленные компоненты перемешать и заправить приготовленным соусом.

Хитрости и советы по приготовлению салата с колбасой и сыром

• Для красивого оформления салата с колбасой и сыром необходимо применять, там, где это нужно – дрессинг (соусы, заправку для салатов).

• В салаты необязательно использовать дорогие по стоимости продукты, можно и дешёвые, но качественные и свежие.

• Перед тем как подать на стол салат, рекомендуется на некоторое время поставить его в холодильник или любое другое прохладное место для того, чтобы он настоялся.

• Облегчит процесс приготовления такого салата – разнообразие сортов и видов колбасы и сыра.

• Простота процесса приготовления такого салата и его составляющие компоненты дадут возможность кулинару приготовить это блюдо заранее, дав возможность ему не только настояться, но и не испортиться до прихода, к примеру, гостей.

• С такими ингредиентами, как колбаса и сыр – можно и нужно экспериментировать, создавая новые и вкусные блюда.

Сытный салат с копченой колбасой и сыром

Поделиться
Нравится 0

–>

Колбаса копченая – 200 гр

Яйцо куриное – 2 штуки

Сыр твердый – 100 гр

Огурец свежий – 1 штука

Лук зеленый – 0,5 пучка

Соль – по вкусу

Майонез – 3 ст. ложки

Основные преимущества предлагаемого салата – это доступность используемых для него продуктов и несложность приготовления. Ингредиенты нужно лишь измельчить и заправить любимым майонезом.

35 минут Порций 4 Легко

Если у вас нет времени на готовку сложных салатных блюд, а праздничное застолье хочется разнообразить вкусным блюдом, то возьмите на вооружение этот рецепт. Ингредиенты этого салата – копченая колбаса, отварные куриные яйца, свежий огурчик и сыр твердых сортов. Своеобразную свежесть салату придаем зеленый лук. Из специй в салате с копченой колбасой и сыром используется только соль, но по желанию можно сдобрить блюдо еще и черным молотым перцем. Майонез можно для заправки взять любой, но лучше с меньшим содержанием жирности. Из предложенных ингредиентов отварить нужно только куриные яйца. Затем под холодной водой остудить их и очистить от скорлупы.

Пошаговый рецепт

Нужные продукты для салата подготовлены, приступаем к их нарезке на разделочной доске. Начать можно, в принципе, с любого продукта. Колбасу нарезаем сначала на кольца, а затем наискосок измельчаем их в форме соломки. Нарезку из копченой колбасы перекладываем в миску.

Промываем свежий огурец. Если у него не горчит кожурка, то ее срезать не нужно. Измельчаем огурец так же, как и колбасу, т.е. соломкой. Добавляем измельченный огурчик к колбасе.

Очищенные куриные яйца просто шинкуем кубиками.

Промытые перья зеленого лука мелко нарезаем.

Сыр (он должен быть твердых сортов) натираем. Перекладываем сырную стружку к ингредиентам в миску.

Осталось наши измельченные продуктовые компоненты заправить любым майонезом и сдобрить солью (а также по желанию – молотым черным перчиком).

Смешиваем ингредиенты в миске обычной ложкой.

Сытный аппетитный салат готов. Подать его к столу можно в общем подходящем салатнике или разложить порционно в креманки. Приятного вам перекуса!

“

Салат из колбасы, сыра и помидоров пошаговый рецепт

Слоеные салаты часто подаются к столу во многих семьях.

Предлагаю приготовить мой вариант слоеного салата, в котором я использую нехитрые ингредиенты, которые найдутся в холодильнике каждой хозяйки — это яйца, помидоры, колбаса и плавленый сыр.

На самом деле, рецепт предполагает использование твердого сыра. Но с плавленым продуктом, на мой взгляд, салат получается более нежным и приятным на вкус.

Ингредиенты для салата из колбасы и помидор

Колбаса копченая — 150 г
Сыр плавленый — 1 шт.
Яйца куриные — 5 шт.
Помидор — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 50-80 г

Рецепт салата из колбасы, сыра и помидоров

В майонез необходимо добавить очищенный и измельченный чеснок.
Копченую колбасу нарезать соломкой и выложить на дно тарелки.
Слой колбасы смазать заправкой из майонеза и чеснока.
Помидор нарезать небольшими кубиками.
Кладем помидоры поверх колбасы и выравниваем слой.
Яйца, предварительно сваренные вкрутую, следует натереть на мелкой терке.
Обычно я измельчаю их прямо в салатник. Так они ложатся пышным слоем.
Снова смазать майонезом, смешанным с чесноком.
Сверху салат покрыть натертым на крупной терке плавленым сыром.
Можно также смазать майонезом, но я предпочитаю этого не делать. Во-первых, такой кучерявый салат выглядит намного эффектнее. Во-вторых, салат имеет более воздушную текстуру.
При желании салат можно украсить.
В этот раз я выложила узор из кусочков помидора, вареных яиц и укропа.

Приятного аппетита!

Салат с колбасой огурцом и сыром – закусочный рецепт приготовления с майонезом

Салат с колбасой, огурцом и сыром своими руками можно приготовить очень быстро, буквально пока гости снимают обувь на пороге. Предложенный далее пошаговый простой рецепт с фотографиями наглядно и поэтапно изложит, как в домашних условиях можно быстро сделать очень вкусное закусочное блюдо из овощей, сыра, колбасы и яиц.

В предложенной нами простой идее мы будем использовать сырокопченую колбасу, но вы можете заменить ее копченой, вареной или полукопченой (по желанию). Сочности и подкопченного вкуса лакомству придает именно колбасное изделие. Имеется огромное количество вариантов приготовления этого простого блюда на скорую руку (от классического до весьма необычного). Каждое из закусочных блюд по-своему вкусное и оригинальное. Подавать угощение можно как в виде слоеного салатика, так и в качестве смешанных ингредиентов, заправленных майонезом или иной заправкой.

Угощение получается очень сытным и необычным. Превосходное сочетание в нежном салате консервированной кукурузы, сыра, свежих овощей, колбасы и яиц делает лакомство приятным на вкус, поскольку каждый из ингредиентов открывается как-то особенно, по-новому. Наличие в блюде не маринованных, а свежих огурцов в комплексе с иными продуктами добавляет закусочному салату особых, свежих ноток и пикантности.

Рекомендуем приготовить очень вкусный и совсем несложный классический салат с колбасой, огурцом и сыром, чтобы радовать родных этим оригинальным блюдом не только на праздник, но и ежедневно.

Ингредиенты:

—

(отварное, 3 шт.)

Шаги приготовления

шаг 1Для приготовления салата с колбасой, огурцом и сыром в домашних условиях необходимо подготовить все ингредиенты. Яйца мы будем использовать отварные, поэтому их следует сварить предварительно.

шаг 2Сваренные вкрутую и охлажденные яйца очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

шаг 3С консервированной кукурузы нужно слить воду.

шаг 4Далее нужно приступить к нарезке колбасы. Желательно приобретать продукт мягкой текстуры, потому что жесткое изделие (сыровяленый или сырокопченый продукт) очень сложно нарезать. Для быстрого блюда также вполне подойдет ветчина, докторская, краковская, детская колбаса или бекон. Какой бы из предложенных мясных продуктов вы ни выбрали, вкус готового блюда будет превосходным. Сырокопченую (копченую, варено-копченую салями или вареную) колбасу необходимо очистить от оболочки, а затем измельчить тонкими длинными ломтиками так, как показано на фото. Вы также можете нарезать колбасное изделие кубиком (по желанию). Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

шаг 5Свежие огурчики вымойте, а затем нарежьте так же, как и колбасу (брусочками). Если вы готовите салат не летом, а зимой, то с овощей желательно срезать кожуру, поскольку в это время года шкурка огурца содержит много нитратов. К тому же огурчики без кожуры в салате будут более нежными.

шаг 6Твердый сыр нарежьте кубиком. Вы также можете натереть продукт на терке (мелкой или более крупной). Для блюда можно использовать абсолютно любой сорт сыра, например адыгейский, моцареллу, брынзу, фету или ваш вариант продукта.

шаг 7Лук очистите, промойте, а затем мелко нарежьте.

шаг 8Морковь очистите, вымойте и натрите на специальной терке для корейской морковки. Если такого кухонного инвентаря у вас нет, то нарежьте овощ мелкой лапшой. Далее выложите все подготовленные компоненты в глубокую емкость (если вы хотите приготовить не слоеный салат). Чтобы эффектно подать слоеное угощение в красивой креманке, нужно каждый продукт поочередно укладывать в салатник и между ингредиентами делать прослойку из майонеза. Если вы хотите добавить угощению немного пикантного и ярко выраженного вкуса, то добавьте в блюдо чеснок, пропущенный через пресс (по желанию).

шаг 9Посолите ингредиенты и добавьте специи по вкусу. Далее положите в салатик майонез (количество продукта вы варьируете сами). Компоненты тщательно перемешайте. Нелюбителям этой заправки можно предложить приготовить пикантный и острый соус из сметаны, соли, молотого черного перца и горчицы. Указанные ингредиенты тщательно перемешивают, а затем добавляют в блюдо вместо майонеза.

шаг 10Готовый закусочный салатик можно выкладывать в порционные пиалы и подавать к столу, оформив свеженарубленной зеленью и мелко натертым яичным желтком. Если вы желаете приятно удивить гостей эффектной подачей блюда, то переверните салатник с угощением на плоскую тарелку, слегка потрясите посуду, а затем осторожно поднимите пиалу. В результате у вас на тарелке останется салат, красиво уложенный усеченной пирамидкой. Если у вас имеется специальное кулинарное кольцо, то воспользуйтесь им. Угощение может служить оригинальной холодной закуской и гарниром, а также самостоятельным вторым блюдом. Простой и вкусный салат с колбасой, огурцом и сыром, приготовленный по-домашнему на скорую руку, готов.

Приятного аппетита!

Салат с вареной колбасой, сыром и свежим огурцом

Ингредиенты:

Колбаса (вареная или варено-копченая) — 300 грамм.
Сыр — 150 грамм.
Сладкий перец — 1 шт.
Огурцы свежие — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Пекинская капуста — несколько листиков.
Петрушка — 3-4 веточки.
Майонез.

Салат с вареной колбасой — блюдо, не раз выручавшее многих хозяек, ведь приготовить его можно быстро, а особых кулинарных навыков для этого не требуется. Кроме салата Оливье, рецепт которого известен каждому, с вареной колбасой можно приготовить множество интересных и вкусных закусок.

На выручку хозяйке

В широком ходу салаты с вареной колбасой были в Советском Союзе, рецептов с фото тогда не было, поэтому хозяйки, с трудом нашедшие дефицитные продукты на прилавках магазина, заглядывали в кулинарную книгу и меняли по своему усмотрению состав блюд.

Так, колбаса заменяла деликатесное копченое мясо, грудинку, язык, а все равно получалось вкусно. Сегодня салаты с вареной колбасой, а иногда и с добавлением копченой, готовят не от дефицита продуктов, а просто потому, что такие блюда хороши сами по себе, да и готовка не отнимет много времени.

Плюс колбасы в том, что ее не нужно подвергать дополнительной тепловой обработке, к тому же она отлично сочетается с большинством продуктов: овощами, сыром, другими мясными ингредиентами. Салат с вареной колбасой неприхотлив, его можно красиво оформить, как на фото, но чаще всего за счет цвета основных ингредиентов закуска и так получается приятной на вид.

Чаще всего в салат кроме непосредственно колбасы кладут нашинкованную капусту, вареный картофель и морковь, зеленый горошек или фасоль, соленые или свежие огурцы, яйца, сыр и пр.

С вареной колбасой можно приготовить вкусный салат на каждый день или особую праздничную закуску. Даже самые простые салаты с вареной колбасой получаются сытными, поскольку их принято заправлять майонезом.

Приготовление

Яркий и сытный салат с вареной колбасой, сыром и болгарским перцем можно готовить даже на праздник.

Заранее следует сварить яйца вкрутую, остудить их в холодной воде, почистить.
Колбасу с сыром нарезать кубиками или соломкой.
Перец очистить от семян и нарезать небольшими ломтиками.
Огурцы порезать тонкими полукружками.
Яйца порубить ножом.
Все ингредиенты смешать в салатнике и перемешать, добавив майонез.

Подавать салат с вареной колбасой следует порционно, выкладывая необходимое количество на тарелку, застеленную капустными листьями. Сверху украсить кружками из огурца и измельченной зеленью.

Варианты

Простой рецепт салата с вареной колбасой и сыром: блюдо выкладывается слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Очередность следующая — колбасная соломка, луковые полукольца, ломтики соленых огурцов, измельченные вареные яйца, тертый сыр. Закуска должна выстоять в холодильнике не менее часа.

Рецептов вкусных салатов с вареной колбасой очень много, один из таких — с фасолью и кукурузой. Готовится он просто и быстро: колбаса, сыр и свежие огурцы режутся соломкой, смешиваются с кукурузой и фасолью, с которых предварительно был слит сок. В смесь добавляют измельченный чеснок с зеленым луком, перец с солью. Все заправляют майонезом, а перед подачей посыпают сухариками.

Простой, но от этого не менее вкусный салат готовится с вареной колбасой, зеленым горошком и нашинкованной капустой. Все ингредиенты соединяются и заправляются майонезом. Также можно добавить редис, зеленую редьку или сладкий перец.

А если хочется сделать праздничный салат, приготовьте его с вареной колбасой, яйцами, отварным картофелем и грецкими орехами. Все продукты нужно нарезать любым удобным способом, например, кубиками или соломкой, заправить майонезом, поперчить, перемешать и посыпать сверху орехами и рубленой зеленью.

Салаты с колбасой простые и быстрые, при этом вкусные и вряд ли кого-то разочаруют. Не бойтесь добавлять в них пряную зелень, побольше чеснока, острого перца — со всем этим колбаса отлично гармонирует.

Салат с огурцом и колбасой

Простые и вкусные рецепты салата с огурцом и копченой или вареной колбасой.

Рецепт 1: салат из огурца и колбасы за 10 минут (пошаговые фото)

Вкусный салат, который готовится из доступных ингредиентов всего за 10 минут!

Для реализации рецепта не нужно заранее отваривать ингредиенты, поэтому процесс приготовления не отнимет у вас много времени. В составе салатного блюда – копченая колбаса, острая морковка по-корейски, свежий огурец, сыр, кукуруза. Для заправки подойдет любой майонез.

кукуруза консервированная — 100 гр
колбаса копеченая — 100 гр
огурец свежий — 1 шт.
сыр — 100 гр
морковка по-корейски — 70 гр
майонез — 2,5 ст. л.

Открываем баночку сладкой кукурузы. Перекладываем яркие зерна на сито, чтобы ушла вся вода.

Копченую колбасу нарезаем соломкой.

Такую же нарезку применяем и для измельчения свежего огурца.

А вот сыр для салата мы натрем, воспользовавшись теркой с крупными делениями.

Отжимаем от острого маринада морковку. Лучше всего длинные полоски разрезать на части.

В миске соединяем нарезку из колбасы, огурца, натертый сыр, морковку по-корейски, кукурузу. Заправляем майонезом и перемешиваем. Вкусный, простой в приготовлении салат готов сразу к подаче на стол. Приятного перекуса!

Рецепт 2, пошаговый: салат из огурцов с вареной колбасой

Предлагаю вашему вниманию сытный и вкусный салат с колбасой и огурцами. Этот салат вполне можно подать как самостоятельно блюдо, тем самым разнообразив весеннее меню. Колбасу конечно же нужно выбирать хорошего качества. Также в салат добавляется картофель и варёные яйца.

Колбаса варено-копченая 100 г
Картофель (отварной) 3 шт.
Яйцо (отварное) 2 шт.
Огурец 1 шт.
Лук зеленый 3-4 пера
Укроп по вкусу
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

В миску нарезать соломкой свежий огурчик и колбасу. Я взяла варено-копчёную колбасу из мяса птицы.

Добавить в миску тонко нарезанные яйца.

Следом добавить нарезанный соломкой картофель.

Добавить в салат соль, перец и майонез. Хорошо перемешать ложкой.

Также в салат добавить измельчённый укроп и зелёный лук. Подать салатик к столу.

Приятного аппетита!

Рецепт 3: простой салат из колбасы копченой и огурцами

копченая колбаса 200 г
свежий упругий огурец средней формы 1 шт.
круто сваренные яйца 2 шт.
сыр (любой, но не плавленый) 150 г
болгарский перец 0,5 шт.
майонез жирности 50–70 % по вкусу

Яйца и половина сыра натираются на средней или крупной терке (измельчаются любым доступным способом).

Перец измельчить на кубики или полоски (потоньше).

Огурцы и колбасу помельчить тоненькими брусками.

Составляющие смешиваются, поливаются майонезом, перемешиваются. Поверх салат посыпать оставшимся сыром, натертым на терке со средними отверстиями.

Рецепт 4: салат из капусты, колбасы и огурцов (с фото)

Гости, как говорится, на пороге, а на стол подать нечего! Знакомая ситуация? Тогда вам непременно стоит попробовать салат из копченой колбасы и огурцов! Простое и быстрое в готовке, это блюдо обладает приятным и необычным вкусом, а ваши гости будут приятно удивлены. К тому же вы наверняка сразу найдете все необходимые для его приготовление ингредиенты.

Колбаса копченая 200 грамм
Огурец 2 штуки (средних)
Капуста белокочанная 1/2 большого кочана
Майонез 3 столовых ложки
Перец черный молотый 1/7 чайной ложки

Копченую колбасу очистите от шкурки и нарежьте соломкой. Для этого сначала отрезайте от колбаски тонкие ломтики под углом, а затем разрезайте эти ломтики на полосочки.

Свежие огурчики хорошенько промойте, срежьте кончики с обеих сторон. Нашинкуйте огурцы соломкой точно также, копченую колбасу до этого. Чем тоньше соломка, тем нежнее и вкуснее салат.

Кочан капусты разрежьте на четыре части и удалите кочерыжку. Нам нужна только половинка капусты, так что отложите остальное в торону. Оставшиеся две четвертинки накрошите тоненькими полосочками, точно так же, как и остальные ингредиенты до этого.

Капусту сложите в салатницу и слегка посолите и поперчите, пожмите, помните ее руками так, чтобы выделился сок.

В салатницу к капусте добавьте соломку из копченой колбасы и огурца, добавьте майонез, перец по вкусу и посолите еще, если нужно. Перемешайте, удобней всего для этого воспользоваться двумя столовыми ложками. Поставьте салат в холодильник на 10-15 минут, чтобы он пропитался соками и специями. Если у вас совсем нет времени, то подавайте прямо так.

Готовый салат подайте на стол в красивой салатнице, ни чем дополнительно украшать его не нужно. Вот такой у вас получился простой, но при этом сытный и вкусный салат.

Приятного аппетита!

Рецепт 5: городской салат с колбасой, огурцом и сыром

Очень простой в приготовлении «городской» салат – настоящая находка для тех, кто не имеет возможности или желания долго возиться на кухне, но любит вкусно покушать. Сочетание ингредиентов очень удачное — ароматная копчёная колбаса, свежий огурец, нежные отварные яйца и солоноватый сыр. Получается вкусно.

Колбаса полукопченая со шпиком – 100 г
Огурец свежий – 100-120 г
Сыр твёрдый – 80 г
Яйцо – 1 шт.
Майонез – 50 г
Соль – по вкусу

Яйцо заливаем водой и отвариваем 10 минут после закипания. Отварное яйцо перекладываем в холодную воду и остужаем.

Колбасу нарезаем брусочками.

Огурец нарезаем тонкой соломкой.

Половину сыра нарезаем небольшими брусочками.

Соединяем в салатнике колбасу, сыр, огурец.

Добавляем майонез, немного солим и перемешиваем.

Оставшийся сыр и очищенное яйцо натираем на мелкой тёрке.

Смешанные ингредиенты выкладываем горкой на тарелку.

Посыпаем тёртым сыром и яйцом.

Салат «Городской» с колбасой, огурцом и сыром готов. Приятного аппетита!

Рецепт 6: салат из кукурузы, огурцов и колбасы (пошагово)

Салат из колбасы с кукурузой и огурцами — очень сытный салат с ярким и насыщенным вкусом. В нем нет ни картошки ни яиц, которые обычно смягчают вкус салат, служат как бы наполнителем. Салат очень сытный, так что вполне может быть подан как самостоятельное блюдо, а не дополнение к обеду.

Кукуруза консервированная 1 банка
Колбаса вареная 150 г
Колбаса варено-копченая 100 г
Колбаса сырокопченая 100 г
Огурец маринованный 150 г
Огурец 150 г
Майонез 50 мл
Зелень по желанию

Составляющие салата на фото. По желанию добавляем еще любимую зелень.

Все составляющие нарезаем не слишком мелко, продолговатыми кусочками, брусочками. Нарезаем свежий огурец. Нарезанный огурец слегка отжимаем, чтобы в салате не было лишней жидкости.

Нарезаем маринованные огурцы, их тоже надо обязательно отжать перед добавляем в салат.

Брусочками нарезаем вареную колбасу.

Также нарезаем варёно-копчёную и сырокопчёную колбасу.

Выкладываем все в глубокий салатник. С кукурузы сливаем воду, добавляем ее к остальным ингредиентам.

Добавляем майонез.

Перемешиваем, пробуем и при необходимости добавляем соль. Перед подачей салат лучше охладить.

Приятного аппетита!

Рецепт 7: быстрый салат из огурцов, колбасы и сладкого перца

150 грамм копченой колбасы,
100 грамм сладкого перца,
100 грамм свежих огурцов,
1 куриное яйцо,
2 столов. л. майонеза,
по вкусу соль и перец.

Копченую колбасу почистим от шкурки, нарежем небольшими кубиками, чтобы салат получится аккуратным и красивым. Красивая и аккуратная нарезка ингредиентов важно, ведь никто не любит салаты с крупными кусками. Колбасу используем не сильно жирную, сервелат как раз подойдет. Можно использовать салями, в ней мало сала.

Сварим куриное яйцо вкрутую (варим 7-8 минут после закипания воды), потом заливаем холодной водой и остужаем. Чистим и нарезаем небольшим кубиками. Все процессы подобны и вам не составит труда всё повторить.

Сладкий перец моем, вычищаем внутренность и все семечки. Потом режем небольшими кубиками. Я использовала красный сладкий перец, он имеет насыщенный цвет и отлично выделяется в салате. Но можно использовать и обычный зеленый сладкий перец.

Свежие огурцы режем квадратиками. Сочный огурец придаст салату необходимый вкус. А в сочетании с копченой колбасой получается отличный дуэт. Если огурец тонкокорый, то кожуру не срезаем.

Берем глубокий салатник и смешиваем все компоненты: яйца, колбасу, перец, огурцы. Салат слегка солим, буквально пару щепоток.

Поливаем салат майонезом, можно брать как с высоким содержанием жира (67%) или менее калорийный. Есть даже майонез на перепелиных яйцах или с добавлением оливкового масла. Все виды соуса хорошо подходят для салата, главное, чтобы вам нравился.

Перемешиваем салат, чтобы ингредиенты пропитались соусом. Майонез отлично сочетается как с колбасой, так и овощами. Если вы на диете, можно попробовать заменить майонез на сметану или греческий йогурт. Готовый салат сразу подаем к столу, ему не нужно долго пропитываться. Наслаждаемся вкусом замечательного блюда, подаем его к обеду или к ужину.

Рецепт 8: салат с копченой колбасой, горошком и свежим огурцом

Если гости уже на пороге и нет времени готовить, то предлагаю сделать быстрый и простой салат «Ангарский». Салатик из простых ингредиентов, который займет у вас не более 10 минут, зато получается вкусный и подойдет даже на праздничный стол.

Копченая колбаса – 250 г
Зеленый консервированный горошек – 1 банка
Свежие огурцы – 1-2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу

Кубиками нарезаем копченую колбасу. По желанию, ее можно заменить ветчиной.

Режем свежий огурец. Если сейчас не сезон, то можно брать и соленые огурчики, а у меня были малосоленые, вот их и добавила в салатик.

Измельчаем лук.

С консервированного горошка сливаем воду и добавляем к остальным ингредиентам.

Заправляем все майонезом, солим по вкусу и перемешиваем.

Салат «Ангарский» готов. Приятного всем аппетита!

Рецепт 9: салат с колбасой, огурцами, яйцами и сыром

Колбаса копченая — 200 гр
Яйцо куриное — 2 штуки
Сыр твердый — 100 гр
Огурец свежий — 1 штука
Лук зеленый — 0,5 пучка
Соль — по вкусу
Майонез — 3 ст. ложки

Очищенные куриные яйца просто шинкуем кубиками.

Промытые перья зеленого лука мелко нарезаем.

Сыр (он должен быть твердых сортов) натираем. Перекладываем сырную стружку к ингредиентам в миску.

Смешиваем ингредиенты в миске обычной ложкой.

Рецепт 10: картофельный салат с солеными огурцами и колбасой

Сытный, острый, аппетитный картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой.

Картофель — 3-4 небольших
Колбаски копченые — 200-250 г
Огурцы соленые — 3 шт.
Лук репчатый — 1/2 шт.
Перец острый свежий — 1/2 шт.
Укроп свежий — 1/2 пучка
Чеснок — 2 зубка
Масло подсолнечное ароматное — 2-3 ст.л.
Соль (по желанию)
Уксус — 1 ст.л.
Вода — 1/2 стакана

Картофель отварите в кожуре, потом охладите, почистите и порежьте кубиками.

Лук порежьте полукольцами и замаринуйте в смеси воды и уксуса (оставьте минут на 10).

Колбаску почистите и порежьте кружочками или кубиками.

Острый перчик порежьте тонкой соломкой.

Огурчики порежьте полукругом.

В миске смешайте все резаные ингредиенты для картофельного салата с колбасой, а также добавьте рубленый чеснок и укроп.

Добавьте маринованный лук, осушенный от воды.

Салат из картофеля, с колбасой и солеными огурчиками, заправьте маслом, можете посолить по вкусу, перемешайте.

Картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой готов, можно подавать немецкий салат к столу.

Приятного аппетита!

ВИДЕО

Простые рецепты салатов с колбасой и огурцами — на видео:

Источники: https://www.photorecept.ru, https://vpuzo.com, https://notefood.ru, https://www.tvcook.ru, https://www.russianfood.com, https://ej-ka.net, https://retsept-foto.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Wurst-Käse Salat / Салат с колбасой и сыром

Порций

2 основные / 4 стороны

Подготовка

10 мин.

Повар

— мин.

Grüezi! Моя первая запись о швейцарской кухне.Швейцарский салат … но не обычный салат. Не знаю, почему это называется салатом, но это так. Когда я впервые познакомился с этим салатом, я спросил шеф-повара: «А где же салат?» и он ответил: «вот и… вот и салат». До сегодняшнего дня меня все еще беспокоит, что в нем на самом деле нет зеленого цвета. Это одно из любимых блюд мужа, он, вероятно, ест его раз в неделю и украдкой говорит мне, что ел на обед салат.

Салат из сервелатов. Колбаса №1 в Швейцарии.Никогда, повторяю, НЕ оскорбляйте сервелаты. Вас, вероятно, выбросят из страны, и из-за этого разрушатся дружеские отношения. Швейцарцы так любят свои сервелаты, что когда-то возникла угроза его нехватки, и люди были возмущены. Погугли это. Я думаю, что если бы этого действительно больше не было, Швейцария не функционировала бы. Я шучу … или это я ? 😉

Итак, вот оно, поразите своего швейцарского друга этой классикой.

Му, корова присматривает за своим намазом wurstkäse.Я вырезал это вручную в 2010 году в Балленберге — Швейцарский музей под открытым небом

Перед перевязкой. Му, корова терпеливо наблюдает.

Le Gruyère, Швейцария (мягкий), потому что я все еще не поклонник вонючего сыра.

Салатный соус

3 столовые ложки Уксус для белого вина
1 столовая ложка Уксус для красного вина
3 столовые ложки Рапсовое масло
1 столовая ложка Горчица
2 столовые Вкус Соль
По вкусу Черный перец

Салат

4 штуки Cervelats
250 граммов Грюйер или любой твердый сыр, нарезанный на кусочки
4 средних Корнишоны, нарезанные
½ Красный лук, нарезанный
1 небольшой пучок Зеленый лук, нарезанный

Направления:

Смешайте все ингредиенты в миске или банке.
Охладите.

Снимите оболочку с сервелатов, разрежьте сервелаты на части.
Смешайте ингредиенты в большой салатнице.
Добавьте соус непосредственно перед подачей на стол и хорошо перемешайте.
Подавать

Советы:

Можно использовать магазинную сук во французской или итальянской заправке.
Используется рапсовое масло, так как оно имеет нейтральный вкус. Можно использовать подсолнечное масло или другое масло с нейтральным вкусом.
Используйте твердые сыры, такие как эмменталер и аппенцеллер.
Пармиджано-Реджано не подходит для этого блюда.

En Guete!

После заправки и гарнира. Му, корова все еще терпелива.

Му, корова ныряет за салатом.

Летний колбасно-сырный салат | Швейцарский туризм

Состав

Показать содержание ингредиентов
Список ключевых значений
1 столовая ложка
мягкая горчица
2 столовые ложки
белый бальзамический уксус
3 столовые ложки
рапсовое масло
0.5 дл
овощного бульона
3 столовые ложки
натуральный йогурт
1
зубчик чеснока
1 пучок
плоская петрушка
0.5 чайных ложек
поваренная соль
щепотка
перец
1
красный лук
1
корнишон
250 г
сливовые помидоры
4
Сосиски сервелат
150 г
Сыр Грюйер
45 г жиров, 9 г углеводов, 26 г белков
Салат из холодной пасты с копченой колбасой
Простой и пикантный салат из холодной пасты, приготовленный из копченой колбасы (или салями), овощей, макарон без глютена и заправки для салата «Винегрет с орегано и горчицей» .Можно подавать горячим или холодным в любое время года!
Я люблю одну хорошую и простую еду. Я легко мог выжить, питаясь только салатами на обед и ужин. Особенно те, в которых есть колбаса или макароны.
В этом рецепте салата из макарон мне больше всего нравится то, что вы можете охладить остатки еды и съесть такой же вкусный салат позже на неделе.
Вы можете использовать любую пасту, любую заправку и при желании добавить тонны огородных овощей.
Плюс, его можно подавать горячим или холодным.Это просто ВКУСНО! Возможности безграничны.
Если вам нравится готовить салатницы, обязательно загляните в раздел Salad Section или попробуйте один из этих вкусных салатов, таких как Salmon Salad, Asian Slaw With Tangy Peanut Dressing, Salad из баклажанов и нута, Pasta Салат с чеддером.
Какие ингредиенты вам понадобятся для этого рецепта салата из холодной пасты
Это только основа и несколько ингредиентов, которые у меня были под рукой, и я все сложил вместе.
Вам не обязательно использовать одни и те же овощи, просто используйте все, что у вас есть, но не пропустите колбасу и сыр — это ключевые ингредиенты для ароматного салата из макарон.
Простые рецепты из баклажанов
Если вам нравятся более простые рецепты из баклажанов, вы должны проверить их!
Как приготовить холодный салат из макарон с копченой колбасой
Вкусный обед в 3 простых шага!
ШАГ 1
Готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Приправить солью .
ШАГ 2
Слейте воду с макарон, дайте им остыть и поместите в большую миску . Добавьте все подготовленные ингредиенты салата и сбрызните заправкой Орегано Горчица Винегрет , перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
ШАГ 3
Подавать со свежей петрушкой и тертым пармезаном сверху. Вы можете подавать этот салат теплым или охлажденным.
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3-4 дней.
Надеюсь, вам понравится этот супер легкий салат из макарон!
Спасибо за внимание,
xx Джулия
Более легкие и вкусные макаронные изделия
Если вы попробуете этот рецепт, оставьте комментарий и поставьте оценку в звездочках ниже. Я был бы рад, если бы вы поделились им на Facebook или прикрепили к своей любимой доске рецептов на Pinterest! Ваш отзыв очень важен и поможет другим читателям TYB, которые планируют приготовить этот рецепт. Спасибо, оценили!
Салат из холодной пасты с копченой колбасой
Простой и пикантный салат из холодной пасты, приготовленный из копченой колбасы (или салями), овощей и пасты без глютена.Можно подавать горячим или холодным в любое время года!
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 20 минут
Закуска на курс
Кухня Американская, итальянская
Ингредиенты
⅓ чашки тертого или нарезанного пармезана
¾ унций пасты без глютена, если желательно
12 помидоров черри, разрезанных пополам или четвертинками
1 большая луковица, нарезанная кубиками
2 маленьких или ½ больших огурца, нарезанных ломтиками
5 унций черных маслин без косточек, нарезанных ломтиками
2 стакана нарезанной петрушки
2 болгарских перца 1 красный 1 желтый
4 унции салями или копченой колбасы, нарезанные кубиками
Примечания
Совет. Дайте пасте пропитаться ароматом заправки перед подачей на стол. Колбаса. — в этом рецепте лучше всего подойдет любая ваша любимая копченая колбаса, салями или польская колбаса Кильбаса!
Ключевое слово Салат из холодных макарон с колбасой, Салат из холодной колбасы, салат из макарон без глютена, салат из макарон с колбасой Kielbasa, салат из макарон с копченой колбасой, салат из салями из макарон, рецепты салатов из колбасы, салат из копченой колбасы
Примечание: Пищевая ценность оценочная и варьируется в зависимости от используемых продуктов.
Полный отказ от ответственности по питанию можно найти здесь.
ВЫ СДЕЛАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?
Если вы сделали этот рецепт, я хотел бы увидеть его и поделиться им! Пожалуйста, отметьте меня на IG @theyummy_bowl, , используя хэштег #theyummy_bowl.
Салат с колбасой (Wurstsalat) — Little Zurich Kitchen
После нескольких дней пребывания у нас в Цюрихе мой британский друг заметил, что швейцарцы очень помешаны на сосисках.Я никогда не думал об этом, но да, я думаю, мы любим наши сосиски и едим их часто и разными способами. Можно сказать, что это не является здоровой привычкой питания в соответствии с действующими диетическими рекомендациями, но в целом я считаю, что мы вполне здоровая нация, поэтому я спокойно отношусь к этому. Некоторые колбаски нужно готовить, другие, например Сервелат, можно есть приготовленными или сырыми. Традиционно швейцарцы любят вкусно, сытно, горячо пообедать и не возражают против простого холодного ужина. В моем детстве обед всегда был основным блюдом, а ужин очень простым и часто холодным, как этот салат из колбасы, который сопровождает меня с детства.Его можно съесть с кусочком хлеба, но мне нравится это с рёсти. Конечно, домашние рёсти лучше, но если я тороплюсь, как сегодня, я не возражаю против заранее приготовленного. Но это должен быть Герой Рёсти. Одна из причин может заключаться в том, что раньше консервный завод по производству овощей Hero находился в моем родном городе Фрауэнфельд — завод был основан в 1906 году как старейший консервный завод Швейцарии и прекратил производство в 1998 году (история здесь). Но еще и потому, что я считаю, что это просто лучшие готовые рёсти. Если вы заказываете в ресторане колбасный салат (чаще всего это салат с колбасным сыром), это довольно тяжелое блюдо с большим количеством сыра и очень богатой заправкой.Я не фанат таких тяжелых блюд, и в моей семье колбасный салат всегда был гораздо более легким вариантом. Я до сих пор готовлю его так же, как это делала моя мама, когда я был маленьким.
Рецепт на 4 человека
4 сервелата хорошего качества (обратите внимание на как минимум 45% мяса, или просто купите в мясном магазине)
2-3 помидора
1/3 огурца
2-3 вареных яйца
Горсть петрушки
70 г твердого сыра
Rösti (самодельные или готовые)
Туалетный
4 столовые ложки белого винного уксуса
5 столовых ложек подсолнечного масла (или немного больше, если вы любите жирную заправку)
2.5 чайных ложек майонеза
2,5 ч.л. мягкой швейцарской горчицы
4 чайные ложки простого йогурта
Аромат, перец, Магги
Метод
Приготовьте рёсти.
Сервелаты очистить от кожуры, разрезать на четыре части вдоль, а затем нарезать ломтиками.
Томаотэ и огурцы нарезать. Нарезать яйца ломтиками. Сыр нарезать небольшими кубиками. Петрушку нашинковать. Выложите все в миску.
Положите все ингредиенты для заправки в небольшую миску и перемешайте или взболтайте до однородной массы.
Полить салат заправкой и хорошо перемешать. Ничего страшного, если яичный желток смешивается с заправкой, это придает заправке приятный гладкий вкус и консистенцию.
Wurstsalat (Швейцарский / Немецкий салат с сосисками) | Рецепты из Европы
Вот классический рецепт Wurstsalat, который стоит попробовать для следующей пикантной закуски!
Хотите чего-нибудь мясного, но хотите, чтобы это было быстро и легко? Wurstsalat — идеальное блюдо для вас!
Сделанный всего из нескольких ингредиентов, включая колбасу, сыр, лук и соленые огурцы, этот сытный салат-закуска подается с простой заправкой из винегрета.
Наш Wurstsalat великолепно сочетается со свежим хрустящим хлебом или мягкими кренделями для классического «Brotzeit» (немецкий термин для пикантной закуски или небольшого раннего ужина)!
Wurstsalat очень легко приготовить очень вкусно!
Различные версии Wurstsalat
Есть несколько способов приготовить Wurstsalat, многие из которых различаются в зависимости от страны и / или региона.
Swiss Wurstsalat обычно готовится как из колбасы, так и из сыра (как в этом рецепте).
Немецкий салат с колбасой (например, баварский Wurstsalat) часто готовят просто с колбасой. Однако вы часто можете найти швейцарский вариант с сыром в меню пивного сада в Баварии.
Случай и момент: Лиза съела эту версию в Ашаффенбурге (Германия), когда мы пошли обедать в местный Браухаус.
Другая немецкая версия, швабская версия, сделана как из «обычной» колбасы, так и из кровяной колбасы!
Примечание: важно отметить, что Wurstsalat — это не то же самое, что Fleischsalat.Хотя эти два блюда очень похожи, Fleischsalat готовится с майонезом, а Wurstsalat — с простой заправкой из винегрета.
Советы по рецептам / Замены
Перед тем, как приготовить этот салат из колбасных изделий, ознакомьтесь с этими несколькими советами по рецептам, чтобы знать, что покупать, и помнить, если вы делаете это в Северной Америке:
В Wurstsalat в качестве мясной составляющей можно использовать разные виды колбасы. Лиза обычно делает это с колбасой Lyoner, но это может быть трудно найти в Соединенных Штатах и Канаде, кроме европейского гастронома.В качестве альтернативы также хорошо подойдет болонский язык.
Если вам не нравится сильный вкус швейцарского сыра, вы можете заменить его сыром и использовать сыр Гауда. Просто убедитесь, что выбранный вами сыр не слишком рассыпчатый / мягкий, иначе салат потеряет общую текстуру и вкус. Однако для традиционного вкуса мы рекомендуем швейцарский сыр.
Добавьте соль и перец по вкусу в соответствии с вашими личными предпочтениями. Однако имейте в виду, что по мере того, как салат хранится в холодильнике, аромат становится более интенсивным, поэтому не добавляйте слишком много.Вы всегда можете добавить больше соли или перца, доставая Wurstsalat из холодильника перед подачей на стол.
Подавайте Wurstsalat с хлебом, и все будет готово!
Как приготовить Wurstsalat — пошаговая инструкция
Для тех, кто хочет начать делать Wurstsalt, вы можете найти карточку рецепта в нижней части этого поста.
Если вы никогда раньше не готовили это блюдо и хотели бы увидеть визуальные эффекты, вы можете найти фотографии процесса рецепта Wurstsalat в этом разделе.
Таким образом, вы увидите, как именно мы стали нашим, и сможете следовать за ним!
Колбасу нарезать.
Сначала нарежьте колбасу кружочками (если она еще не нарезана), а затем тонкими полосками.
Нарежьте соленые огурцы.
Затем также нарежьте соленые огурцы молодым укропом тонкими полосками.
Нарезать сыр.
Если вы решили добавить сыр в салат с колбасой, тоже нарежьте его тонкой соломкой. Если вы сделаете это, вы сделаете Schweizer Wurstsalat (салат из швейцарской колбасы) — к вашему сведению.
Лук нашинковать.
Затем очистите лук и нарежьте его очень маленькими кубиками. Как вариант, вы также можете нарезать его тонкими полосками.
Добавьте ингредиенты в миску.
Поместите все нарезанные ингредиенты в миску.
Сделайте заправку.
Теперь приготовим заправку. Для этого добавьте в небольшую миску белый винный уксус, масло, маринованный сок, соль и перец.
Все хорошо перемешайте, затем полейте ингредиенты в большой миске.
Смешать, перемешать, перемешать.
Смешайте все вместе, пока колбаса и сыр не будут равномерно покрыты заправкой.
Накройте миску и поместите салат с колбасой в холодильник на час, чтобы ароматы смешались (на наш взгляд, это очень сильно влияет на вкус!).
Мы посыпали наш Wurstsalat небольшим количеством нарезанной петрушки!
По истечении часа достаньте салат из холодильника, попробуйте его и добавьте еще соли, перца и / или уксуса по вкусу. Подавать салат со свежими мягкими кренделями или хрустящим хлебом.
Советы по хранению
Салат с колбасой следует хранить в холодном состоянии и накрывать в холодильнике до и после еды.
Любых остатков хватит на 2 дня, но лучше их съесть раньше, чем позже.
Если колбасный салат был оставлен на солнце на какое-то время (например, во время пикника на открытом воздухе или барбекю), мы не рекомендуем хранить остатки.
FAQ
В чем разница между Wurstsalat и Fleischsalat?
В то время как Wurstsalat и Fleischsalat похожи друг на друга, разница заключается в повязке.Fleischsalat готовится с майонезом, а Wurstsalat — с маслом и уксусом в качестве основы для заправки.
Связанные рецепты
Чтобы увидеть еще больше отличных немецких рецептов, посмотрите эти классические (и очень вкусные) творения:
Fleischsalat — Еще один немецкий мясной салат — но этот сливочный!
Flammkuchen — классический вариант пирога на тонкой корочке с беконом и сливочным соусом
Суп из квашеной капусты — Простой рецепт острого теплого супа из вкусной квашеной капусты
Состав
Салат
9 унций колбасы Lyoner (болонья тоже подойдет)
6 унций швейцарского сыра (по желанию)
3-4 огурца с укропом
1 маленькая желтая луковица
нарезанная петрушка для украшения (по желанию)
Туалетная
3 столовые ложки белого винного уксуса
2 столовые ложки масла с нейтральным вкусом
2 столовые ложки маринованного сока
соль, перец по вкусу
Инструкции
Нарежьте колбасу ломтиками (если они еще не нарезаны), а затем тонкими полосками.Также нарежьте швейцарский сыр и маринованные огурцы тонкими полосками. Поместите все в большую миску.
Очистите лук, нарежьте его очень маленькими кубиками или тонкими полосками и также добавьте их в миску.
Теперь приготовим повязку. Для этого добавьте в небольшую миску белый винный уксус, масло, маринованный сок, соль и перец. Все хорошо перемешайте, затем полейте ингредиенты в большой миске.
Все перемешать, пока колбаса и сыр не будут равномерно покрыты заправкой.
Накройте миску и поместите салат с колбасой в холодильник на час, чтобы ароматы смешались (на наш взгляд, это имеет большое значение во вкусе!).
По истечении часа достаньте салат из холодильника, попробуйте его и добавьте еще соли, перца и / или уксуса по вкусу.
Подавайте салат со свежими мягкими кренделями или хрустящим хлебом.
Банкноты
Добавление сыра делает его салатом из швейцарской колбасы. Есть много разных региональных версий.Лиза выросла в Баварии, и этот рецепт очень похож на то, как она часто ела его дома и в ресторанах (иногда с сыром, а иногда без).
Лиза знает, что этот салат с колбасой Lyoner. Однако это может быть трудно найти в Северной Америке, кроме европейских гастрономов. Хорошая замена — болонская колбаса. Он немного меняет вкус, но не менее хорош.
Имейте в виду, что этот салат с колбасой на самом деле не едят в качестве гарнира к еде.Это классическое блюдо «Brotzeit», также известное как пикантная закуска или блюдо на летний ужин. Это нездоровое блюдо, поэтому не думайте, что это просто потому, что оно называется салатом.
Информация о питании:
Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на приём: Калорийность: 447 Всего жиров: 38 г Насыщенные жиры: 14 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 20 г Холестерин: 78 мг Натрий: 1256 мг Углеводы: 5 г Волокно: 1 г Сахар: 3 г Белки: 20 г
Эта информация о пищевой ценности рассчитана с помощью онлайн-калькулятора.Это следует рассматривать только как приблизительный расчет, а не замену профессиональных диетических рекомендаций.
Вам понравился этот рецепт?
Прикрепите его к одной из своих досок в Pinterest, чтобы вы могли вернуться к нему в любое время!
Салат с колбасой Fall Harvest — приготовление еды на Fleek ™
Спасибо на свежем воздухе за спонсирование этой публикации о приготовлении еды для салата с колбасой Fall Harvest и ВАС за поддержку брендов, которые помогают сделать Meal Prep On Fleek возможным.Все мнения — наши собственные.
Салат с колбасой этого осеннего урожая полон аромата; мускатная тыква, киноа, козий сыр, клюква, миндаль, куриная колбаса. Завершается легким лаймовым соусом. Идеально подходит для приготовления еды или быстрого ужина.
Мы сделали это снова! Мы создали еще один рецепт приготовления еды, который готов менее чем за 20 минут. Ах да, готовки почти нет!
Лето, возможно, еще не закончилось, но мы уже жаждем всех этих сердечных сладких и соленых осенних ароматов.В этом салате есть мускатная тыква, сладкая клюква, хрустящий миндаль, острый козий сыр и соленость хорошей куриной колбасы. Мы также добавили немного киноа для дополнительного белка и выносливости. Все завершается 5-минутной заправкой с легким привкусом сока лайма.
Итак, как мы сделали такой салат менее чем за 20 минут? Мы начали с новой предварительно приготовленной куриной колбасы на открытом воздухе в гриле Salad Night Rotisserie! Теперь вы знаете, что мы любим все рецепты с использованием куриных колбасок на свежем воздухе, но их новый вкус стал еще проще!
Они идут в упаковке по две сосиски, что больше похоже на стиль кильбасы, и каждая упаковка содержит шесть порций.Каждая колбаса упакована в индивидуальную упаковку, что отлично подходит, если вы хотите приготовить небольшую еду.
Нам нравится обжаривать некоторые из этих сосисок и держать их под рукой в холодильнике, когда нам нужно быстро перекусить, например, этот салат из колбас из осеннего урожая. Однако имейте в виду, что они уже приготовлены, поэтому в пассировании нет необходимости.
Хорошо, вернемся к простоте этого рецепта. Как видите, список ингредиентов довольно прост.
Салат с колбасой осеннего урожая Ингредиенты:
Салатная база
6 чашек зелени
1 упаковка Куриные колбаски на открытом воздухе в стиле гриль
2 чашки вареной киноа (мы использовали предварительно приготовленную замороженную)
1 чашка замороженных кубиков мускатной тыквы
2 унции измельченного козьего сыра
1/2 стакана измельченного лука
1/4 стакана нарезанного миндаля
1/4 стакана сушеной клюквы (без добавления сахара)
Для заправки *
4 ст.масло авокадо
1 ст. мед
2 ст. сок лайма
1 ст. яблочный уксус
1/8 ч. луковый порошок
1/8 ч. чесночный порошок
1/8 ч. л. перец
соль и перец, по желанию
* Вы также можете использовать заправку, купленную в магазине.
У нас была замороженная киноа в морозильной камере, поэтому мы приготовили ее в микроволновой печи. Пока готовилась киноа, мы нарезали куриные колбаски в стиле гриль на открытом воздухе кольцами.Когда киноа была готова, мы отставили ее, чтобы она остыла, и приготовили замороженную мускатную тыкву. (Вы также можете запекать свежую мускатную тыкву).
Пока готовится мускатный орех, мы приготовили заправку для салата. Вы также можете использовать купленную в магазине повязку, но ее слишком легко не сделать.
После того, как ореховая тыква была приготовлена и остыла, а заправка была приготовлена, мы собрали салаты.
Мы начали с основы из смешанной зелени, а затем равномерно распределили все оставшиеся ингредиенты салата между четырьмя контейнерами.Затем мы накрыли крышки и встряхнули, чтобы они перемешались! Наконец, мы равномерно разделили заправку между 4 небольшими пластиковыми контейнерами и поместили их в контейнеры для приготовления еды.
Когда вы будете готовы к употреблению, полейте соус сверху, и вы готовы к работе! Это так просто!
Приготовление еды в контейнерах, рекомендуемых для приготовления еды
Комбинации такого салата с колбасой из осеннего урожая безграничны. Если вы храните такие основные продукты, как куриные колбаски на открытом воздухе, смешанная зелень, сухофрукты, орехи, семена и т. Д.под рукой, тогда вы легко сможете создать свою любимую комбинацию на обед или ужин!
Салат с колбасой осеннего урожая
Салат с колбасой осеннего урожая полон аромата; мускатная тыква, киноа, козий сыр, клюква, миндаль, куриная колбаса. Завершается легким лаймовым соусом. Идеально подходит для приготовления еды или быстрого ужина.
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 20 минут
Курс: ужин, обед, основное блюдо
Кухня: американская
Ключевое слово: без глютена, приготовление еды, салат, колбаса
Порции: 4 приема пищи
Калорийность: 551 ккал
Автор: Meal Prep on Fleek
Салатная база
6 чашек смешанной зелени
1 пакет на открытом воздухе Куриная колбаса в стиле гриль
2 чашки вареной киноа мы использовали предварительно приготовленную киноа. варено-замороженный вид
1 стакан кубиков замороженной мускатной тыквы
2 унции измельченного козьего сыра
1/2 стакана нарезанного лука
1/4 стакана нарезанного миндаля
1/4 стакана сушеной клюквы без добавления сахара
Для заправка *
4 ст.масло авокадо банка оливковое масло
1 ст. мед
2 ст. сок лайма
1 ст. яблочный уксус
1/8 ч. луковый порошок
1/8 чайной ложки .. чесночный порошок
1/8 чайной ложки. перец
соль и перец по желанию
Приготовьте замороженную киноа в соответствии с инструкциями на упаковке.
Приготовьте мускатную тыкву в соответствии с инструкциями на упаковке.
Пока они готовятся, нарежьте куриные колбаски на открытом воздухе на гриле кольцами.
Равномерно разделите смешанную зелень по 4 контейнерам для приготовления еды
Равномерно разделите оставшиеся ингредиенты салата между 4 контейнерами.
Либо перебросьте ингредиенты каждой емкости, либо накройте крышкой и встряхните, чтобы перемешать.
* Вы также можете использовать свою любимую одежду, купленную в магазине, вместо того, чтобы делать ее дома. Однако эта повязка собирается менее чем за 5 минут.
Калорий: 551 ккал | Углеводы: 47 г | Белок: 26.8 г | Жиры: 28,5 г | Клетчатка: 6,4 г
Колбасная пицца со шпинатом Рецепт салата | Food Network Кухня
Убрать выделение со всего
1 фунт теста для пиццы комнатной температуры
Универсальная мука для присыпки
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
1/2 фунта сладкой итальянской колбасы без оболочки
3/4 стакана цельномолочного сыра рикотта
1/2 стакана тертого сыра моцарелла 1/2 стакана тертого сыра проволоне 1/3 стакана тертого сыра пармезан
2 измельченных зубчика чеснока
1/4 чайной ложки сушеного орегано
1/2 маленькой красной луковицы, нарезанной тонкими ломтиками
4 чашки молодого шпината (около 21/2 унции)
1 небольшая луковица фенхеля, очищенная, очищенная от сердцевины и тонко нарезанная
1/2 стакана нарезанного жареного красного перца
3/4 стакана нарезанных четвертинками маринованных сердечек артишока, осушенных и разрезанных пополам
1 столовая ложка красного винного уксуса
Кошерная соль и свежемолотый перец
Хлопья красного перца, для посыпки
.
No related posts.