Салаты из курицы рецепты с фото простые: Легкие салаты с курицей рецепты с фото

Содержание

Салаты из курицы - рецепты с фото

Раздел "Салаты из курицы" содержит рецепты салатов с использованием курицы.

Рецепты 1-21 (из 104)

 1   2 3 4 5 » Конец Все

  Диетический салат «Оливье» приготовлен без картошки, колбасы и майонеза. Неплохо и по вкусу приближается к классическому варианту «Оливье»: авокадо по вкусу незаметен.

  Этот салат «Цезарь» приготовлен почти классически: с курицей, яйцом, помидорами, листьями салата, пармезаном, но с диетическим соусом-заправкой.

  Слоёный салат приготовлен с курицей и грибами, украшен фигуркой фигуристки в бильмане.

  Любимый осенний овощной салат с курицей в виде снеговика Олафа из мультфильма «Холодное сердце».

  Салат приготовлен с курицей, солёными огурцами и сыром; украшен в виде пасхального кулича.

  Салат приготовлен с курицей, фасолью, кинзой и маринованными огурцами, заправлен оливковым маслом и бальзамиком - без майонеза.

  Слоёный салат приготовлен с курицей и грибами, оформлен на новый год в виде мышки.

  Вкусный и питательный салат с курицей под названием «Цыпочка». В самый раз для наступающей зимы.

  Простенький слоёный салат приготовлен с курицей и ананасом - однако, не смотря на всю его простоту, всегда «улетает» первым со стола.

  Люблю этот овощной салат с курицей за то, что он не тяжелый для желудка и нежный по вкусу.

  Простейший и вкусный салат с курицей, морковью и солёными огурцами приготовила быстро к обеду.

  Простой, лёгкий и полезный салат с курицей и свежими овощами под названием «Пальмира».

  «Французский» салат приготовлен с курицей, морковью по-корейски, кукурузой и овощами - просто, быстро и, главное, вкусно!

  Хочу поделиться своим фирменным салатом из курицы с гранатом под названием «Огни Парижа», рецепт взят из ресторана.

  Салат приготовлен с курицей, омлетом и маринованным луком - простой, но вкусный и нежный салат для домашнего потребления.

  Салат «Саечка» приготовлен с курицей и грибами - сытный салатик, прекрасный ужин в зимний вечер, когда хочется съесть что-то существенное.

  Салат «Арбуз» приготовлен с курицей, помидорами и сыром с минимумом майонеза. Получается вкусный, лёгкий и сочный салат.

  Классический салат «Обжорка» с курицей - это когда с приходом похолодания что-то срочно захотелось съесть существенного, калорийного.

  Салат на новый год оформлен в виде свиньи - просто, быстро и эффектно на праздничном столе.

  Салат «Колдунья» приготовлен из копчёной курицы и сыра с овощами. Это очень и очень вкусно и необычно!

  Салат приготовлен из курицы с отварной морковью - диетический, простой, быстрый, вкусный и легкий салатик.

Рецепты 1-21 (из 104)

 1   2 3 4 5 » Конец Все

ПП салаты с курицей - 20 диетических рецептов: с куриной грудкой, сердечками, печенью, грибами

Как быстро и вкусно приготовить простые диетические салаты, которые можно не только включить в свой рацион, но даже угостить гостей? Мы предлагаем самую полную и уникальную подборку пп салатов из куриной грудки!

Диетический салат с куриной грудкой

Быстрый рецепт, который идеально впишется в любое диетическое меню.

  • 100 грамм отварной куриной грудки. Разбираем на кусочки.
  • 1 болгарский перец. Нарезаем соломкой.
  • 1 помидор. Режем кубиками.
  • горсть салатного микса.
  • 1 столовая ложка оливкового масла.
  • Соль и специи по вкусу.
  • Соединяем все ингредиенты и заправляем.

ПП салат с курицей и шампиньонами

Настоящий белковый салат для правильного питания.

  • 1 куриная грудка. Разбираем или режем кубиками.
  • 100 грамм шампиньонов. Обжариваем на сковороде без масла около 5 минут.
  • 100 грамм отварной стручковой фасоли.
  • горсть рукколы или шпината.

Для заправки: 1 столовая ложка оливкового масла+любимые специи+1ч.л. бальзамического уксуса.

Салат с куриной грудкой на ПП ужин

Если вы активно занимаетесь спортом, то знаете как важен пп ужин. предлагаем простой вариант такого ужина:

  • 1 куриная грудка. Разбираем на кусочки.
  • 2 белка. Мелко нарезаем.
  • 1 огурец. Режем кубиками.
  • 2 столовые ложки зеленого горошка.

Для заправки: натуральный йогурт+дижонская горчица+любимые специи.

Диетический салат с куриной грудкой и пекинской капустой

  • 100 грамм пекинской капусты. Режем кусочками.
  • 100 грамм куриного филе. Разбираем на кусочки.
  • 5 штук помидор черри. Режем на половинки.
  • 1 болгарский перец.

В качестве заправки используем 1 столовую ложку соевого соуса+1 чайную ложку дижонской горчицы.

Салат цезарь с курицей классический

Салат с копченой курицей — пп рецепт

А вот еще один вкусный и сытный пп рецепт с курицей:

  • 100 грамм копченой курицы. Режем кусочками.
  • 100 грамм фасоли. Можно использовать уже готовую.
  • 2 средних помидора.
  • любая зелень. Шинкуем.

Для заправки: 2 с. л. нежирной сметаны+паприка.

Диетический салат с куриной печенью

Для этого рецепта вам понадобятся:

  • 250 грамм куриной печени. Обжариваем ее на сковороде без масла в течение пары минут.
  • 200 грамм моркови. Натираем на терке.
  • 1 средняя луковица. Мелко шинкуем.
  • 2 свежих огурца. Нарезаем кубиками.
  • любая зелень. Шинкуем.
  • Специи.
  • 2 столовые ложки натурального йогурта.

К обжаренной печени добавляем морковь, лук, специи и тушим до полной готовности печени.

Готовую печень с овощами перекладываем в емкость и даем остыть. Затем кладем огурцы, зелень и заправляем йогуртом.

ПП салат с куриными сердечками

Для этого пп блюда вам нужно приготовить такие ингредиенты:

  • 200 грамм куриных сердечек. Готовим, добавляем к ним соевый соус.
  • 2 помидора. Нарезаем кубиками.
  • 4 столовые ложки соевого соуса.
  • Две горсти салатного микса.
  • зубчик чеснока.
  • специи.

Жарим сердечки на сковороде с антипригарным покрытием. Когда сердечки почти готовы, добавляем зубчик чеснока и специи. Готовим пару минут и добавляем соевый соус. Готовим под крышкой пару минут.

В тарелку выкладываем микс салата, помидоры, а в середину кладем сердечки.

ПП салат с куриными желудками

Еще один интересный пп рецепт, но с куриными желудками. Вам понадобятся:

  • 200 грамм куриных желудочков. Их нужно отварить до готовности, остудить и нарезать соломкой.
  • 2 свежих огурца. Нарезаем соломкой.
  • 100 грамм консервированного горошка.
  • 50 грамм натурального йогурта.
  • 1 ч. л. дижонской горчицы.
  • специи по вкусу.

Соединяем все ингредиенты, готовый салат можно присыпать зеленью.

Диетический салат с курицей и фасолью

Для тех, кто предпочитает более сытные пп салаты, которые могут заменить пп обед или ужин, предлагаем такой вариант:

100 грамм отварного куриного филе. Разбираем на кусочки.

  • 100 грамм фасоли. Можно взять консервированную в собственном соку.
  • 1 огурец. Режем на кусочки.
  • 1 яйцо.
  • 2 с. л. натурального йогурта.
  • Соль и специи.

Соединяем все ингредиенты и получаем сытный и диетический салат.

Фото: instagram / merakifood. cdmx

ПП салат с фунчозой и курицей

Любители экзотики могут попробовать такой вариант салата:

  • 100 грамм куриной грудки.
  • 100 грамм фунчозы. Разрезаем ее, заливаем кипятком на 5 минут.
  • 1 перец. Режем соломкой.
  • 1 морковь. Трем на крупной терке.
  • специи по вкусу.

Для заправки: 2 с. л. соевого соуса+1 ч. л. дижонской горчицы.

ПП салат с куриной грудкой и кукурузой

Всего три простых и доступных ингредиента — и на вашем столе идеальное диетическое блюдо:

  • 1 куриная грудка. Разбираем на кусочки.
  • 2 свежих огурца. Режем кубиками.
  • 100 грамм кукурузы.
  • 2 отварных яйца. Мелко нарезаем
  • 2 с.л. нежирной сметаны.
  • Специи по вкусу.

Этот вариант пп блюда подойдет даже для праздничного стола.

Низкокалорийный салат с куриной грудкой

Если ваша цель — это минимум калорий, то этот рецепт точно для вас:

  • 100 грамм куриного филе.
  • 100 грамм грибов, берем шампиньоны. Жарим их на антипригарной сковороде 5 минут.
  • горсть шпината и рукколы.
  • 1 огурец.
  • 2 с. л. натурального йогурта+1 с. л. лимонного сока, этим мы заправим наш салат.

Салат содержит минимум калорий, но максимум белков!

Салат с курицей и овощами пп

А вот рецепт для любителей настоящего овощного микса:

  • 50 грамм капусты. Можно использовать белокочанную.
  • 1 перец. Режем соломкой.
  • половинка красного лука. Мелко шинкуем.
  • 1 морковь.
  • половина куриного филе. Можно пожарить на гриле. Нарезаем ломтиками.
  • 1 столовая ложка любого растительного масла.

Смешиваем все и заправляем! Можно сбрызнуть лимонным соком.

ПП салат с курицей и помидорами

Идеальный рецепт салата, который можно смело подавать и на праздничный стол:

  • отварное или жареное на гриле филе. Режем кусочками.
  • 2 помидора. Нарезаем кубиками.
  • 100 грамм сыра тофу. Режем кубиками.
  • 6−7 оливок. Разрезаем на две части.

Все соединяем, сбрызгиваем любым маслом, посыпаем сухим базиликом!

ПП салат с курицей и корейской морковью

Всего три ингредиента — и на вашем столе идеальный пп салат:

  • корейская морковь.
  • отварная куриная грудка.
  • сладкий болгарский перец.

Для заправки — 2 столовой ложки нежирной сметаны.

Все ингредиенты берем в равных количествах. Смешиваем, заправляем и отправляем в холодильник на час!

Салат с курицей и ананасами диетический рецепт

Если хочется экзотики, то можно смешать такие ингредиенты:

  • 100 грамм отварной курицы. Нарезаем соломкой.
  • 100 грамм ананасов. Режем кубиками.
  • 1 отварное яйцо.
  • 50 грамм консервированной кукурузы.
  • немного зелени по вкусу.
  • Нежирная сметана или йогурт для заправки.

Блюдо получается очень нежным и необычным.

Салат с курицей и яблоком — рецепт пп

Еще один необычный вариант пп блюда:

  • 200 грамм филе. Разбираем на кусочки.
  • 1 среднее яблоко. Лучше брать кисло-сладкое. Режем кубиками.
  • 2 стебля сельдерея. Нарезаем кубиками.
  • 1 болгарский перец. Режем соломкой.
  • 2 с. л. пп майонеза для заправки.

Соединяем ингредиенты и подаем к столу!

ПП салат с курицей и огурцами

Если под рукой нет свежих огурцов, всегда можно приготовить салат с солеными огурцами. Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • половина куриного филе. Разбираем на кусочки.
  • 1 соленый огурец. Режем кубиками.
  • 50 грамм консервированного горошка.
  • 2 отварных белка. Нарезаем.
  • нежирная сметана+специи для заправки.

Соединяем все и получаем простой и быстрый обед или ужин!

Салат курица с черносливом — пп версия

Еще один вариант салата, который можно смело предложить гостям, соблюдающим пп:

  • 1 отварное куриное филе. Нарезаем на мелкие кусочки.
  • 100 грамм чернослива. Режем мелкими кусочками.
  • 3 отварных яйца. Измельчаем.
  • 20 грамм грецких орехов. Можно измельчить в блендере.
  • 200 мл натурального йогурта+половина чайной ложки горчицы, соль и перец. Это для заливки.

Выкладываем слои (каждый слой, кроме орехов, будем поливать соусом): курица, чернослив, орехи, яйца, огурец. Готовый салат можно посыпать зеленью.

Рецепты салатов с курицей с фото

Добрый день!! Я продолжаю куриную тему и сегодня будем готовить популярные салаты из курицы.

Ведь данное блюдо — быстрое и простое, и способно понравиться любому гурману. А каково их разнообразие и изобилие!!

Уверенна, у вас в арсенале есть любимый салатик из курочки? Было бы здорово, если вы поделитесь своими рецептами в комментариях. 😉

Салат из курицы с грибами

Куриное мясо — один из самых здоровых продуктов. Курочка с точно подобранными продуктами в сочетании с правильно приготовленным соусом дают неповторимый и восхитительный вкус.

Превосходное сочетание куриного филе, грибов и сыра — невероятно нежное, сытное и вкуснейшее блюдо. Готовится  легко и быстро, причем вкус имеет очень тонкий и изящный.

Нам понадобится:

Куриное филе — 500 грамм

Грибы — 300 грамм

Сыр — 100-150 грамм

Яйцо — 4-5 штук

Растительное масло — 1 чайная ложка

Соль — 1 щепотка

Перец — 1 щепотка

Майонез — 1 по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Доведите до кипения воду в большой кастрюле, подсолите её немного. Опустите в кастрюлю вымытое куриное филе, варите его на среднем огне до готовности.

2. На сковороду налейте немного растительного масла, разогрейте. Грибы (в данном случае используются шампиньоны, но вы можете взять любые другие) вымойте, обсушите и нарежьте. Выложите на сковороду.

3. Одновременно поставьте вариться яйца. Жарьте грибочки на среднем огне, помешивая. Посолите их по вкусу.

4.  Отварные яйца необходимо остудить. Очистите их, отделите белки от желтков.

5. Жареные грибы соедините с тертым на средней терке белком. Тщательно перемешайте, добавьте щепотку перца по вкусу.

6. Выложите грибы с белком на дно формы для подачи ровным слоем.

7. Остудите готовое филе, нарежьте его мелкими кубиками.

8. Разомните вилкой желтки, добавьте их к филе.

9. Все перемешайте. По желанию добавьте щепотку перца и соли.

10. Теперь добавляем майонез и еще раз перемешиваем до однородности.

11. Выложите получившеюся  массу сверху на грибочки.

12. Сверху все посыпьте тертым сыром. Вот и всё! Куриный салат с грибами можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Я надеюсь вы пополнили свою кулинарную книгу данным рецептом с куриным филе и жареными грибочками. Сытно, вкусно и несложно.

Салат из курицы с ананасами

Салат с мясом курицы и ананасом — это очень вкусная закуска. Ведь нейтральное куриное мясо отлично сочетается с тропической сладостью ананаса и выгодно оттеняется другими, более пикантными добавками.

Обычно салат с вареной курицей и ананасами подается в красивой тарелке, выкладывается на плоское блюдо слоями или для фуршета в тарталетках. Как вам больше нравится.

Нам понадобится:

ананасовые ломтики – 190 гр.

филе курицы – 190 гр.

российский сыр – 70 гр.

чесночный зубчик

соус майонезный — по вкусу

специи — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Заранее отварите куриное филе.
  2. Затем отварное мясо порубите маленькими кубиками либо соломкой.
  3. Слейте жидкость из консервированных ананасов. Порежьте их на кусочки.
  4. Потрите сыр, подавите ножом чесночные дольки. Чесночок соедините с майонезом.
  5. Теперь уложите в мисочку мясо, фрукты, сыр, заправьте майонезом с чесночком. Слегка посолите и поперчите, разложите порционно. Можно для красоты оформить веточками петрушки и резаными ананасами.

Салат из курицы и солеными огурцами рецепт

Рецепт вкусного салата с курицей очень много. Поэтому я не смогла предложить вам только один вариант, а решила еще познакомить как можно с большим выборов вкусных блюд. Выберите то, что соответствует вашим вкусам и предпочтениям.

Нам понадобится:

150 гр. куриного филе

1-2 вареных яйца

1-2 небольших соленых (или маринованных) огурца

4 ст. л. консервированного горошка

1 небольшая луковица

соевый соус — 1 ст. л.

масло растительное — 2 ст. л.

соль, перец черный свежемолотый — по вкусу

майонез — 1 ст. л.

сметана — 1-2 ст. л.

зелень для подачи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. В первую очередь займемся куриным филе. Нарежьте куриное филе брусочками, чуть поперчите и обжарьте на растительном масле на среднем огне до румяности со всех сторон. Затем влейте соевый соус и обжаривайте еще минут 5, помешивая. Готовое филе остудите.

2. Очищенный репчатый лук порежьте тонкими четвертинами, залейте кипятком на 10 минут, после чего промойте холодной водой.

3. К охлажденной курице добавьте рубленные вареные яйца.

4. Сюда же добавьте консервированный горошек и отжатый репчатый лук.

5. Огурцы порежьте брусочками и вместе со сметаной и майонезом (можете использовать или то, или другое) добавьте в салат, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

6. Простой и вкусный салат с курицей и солеными огурцами хорошо перемешайте, выложите на тарелку, посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу.

Салат из курицы и фасоли

Следующий рецепт позволит на скорую руку быстро и сытно приготовить вкусный салат. Будем готовить его с фасолью и копченой курицей. Приготовьте его даже на завтрак, ведь он обеспечит хорошее самочувствие до следующего приема пищи.

Нам понадобится:

баночка консервированной фасоли

яйца – 3 шт.

лук — 1 шт.

копченая куриная грудка — 350 гр.

5 ложек сметаны или майонеза – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Приступаем к приготовлению вкусного и полезного салата. Для начала следует отделить копченое мясо от косточки и нарезать кубиками.
  2. С фасоли сливаем жидкость. Нарезаем яйца, также кубиками. Лук можно взять фиолетовый, он больше обогатит вкус блюда. Также нарезаем мелкими кубиками.
  3. Перемешиваем компоненты и заправляем сметаной либо майонезом. Солим, добавляем зелень.

Все очень просто и безумно вкусно!!

Салат из курицы с сухариками, классический рецепт

Теперь хочу предложить вам интересный рецепт, в котором минимум ингредиентов, но блюдо получается отличное  для обеда или ужина. Кроме майонеза в качестве заправки можно использовать также сметану, например, соединив её с горчицей или чесноком (для пикантности).

Нам понадобится:

Куриное филе — 300 грамм

Капуста — 0.5 штуки

Сыр — 100 грамм

Сухарики — по вкусу

Соль — 1 щепотка

Майонез — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Первым делом отправьте в кипящую подсоленную воду вымытое куриное филе. На среднем огне варите его до готовности.

2. А пока варится курочка, можно заняться капустой. Вымойте, обсушите и нашинкуйте половину средней капусты. Если она уже довольно плотная (не молодая), то помните ее как следует руками.

3. Готовое филе остудите и измельчите.

4. Выложите его в ажурную миску. Посыпьте по вкусу соль и при желании перец.

5. Добавьте тертый сыр.

6. Заправьте салат майонезом (добавляйте его по вкусу) и перемешайте.

7. Все, наша вкусняшка готова, можно подавать к столу. Перед подачей в тарелочку добавьте сухарики, чтобы они не размокали. Приятного аппетита!

Салат с сухариками и курицей получается не только вкусным, но и полезным, за счет добавления в него свежей капусты.

Салат из курицы и яиц, быстрый вариант

Этот вариант простой, быстрый еще и бюджетный. Справится с ним даже новичок в кулинарном деле. Однако блюдо по вкусовым качествам не уступает другим вариантам блюд из курицы.

Нам понадобится:

Курица – одно филе

Сыр (желательно твердых сортов) -100 гр.

Яйца – 3-4 шт.

Картофель – 1-2 шт.

Майонез — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Отвариваем мясо. Для того чтобы филе не было таким пресным на вкус, добавьте во время варки в воду любимые специи. Соль лучше не добавлять, чтобы потом, из-за майонеза, салат не оказался пересоленным.
  2. Картофель и яйца хорошенько помыть и тоже отварить.
  3. Нарезаем одинаковой формы мясо, картофель и яйца. Теперь можно выкладывать слои.
  4. Первым слоем будет картофель, который необходимо обильно смазать майонезом и слегка подсолить.
  5. Второй слой – мясо. Его тоже надо смазать майонезом.
  6. Третий слой яичный. Если яйца лень нарезать, можно просто натереть их на терке, непосредственно на блюдо и смазать майонезом.
  7. Четвертый и последний слой сырный. Майонез здесь не понадобиться.
  8. При желании салат можно украсить колечками маслин и веточками зелени.

Салат из курицы и капусты с видео

А тем кто на диете, предлагаю легкий диетический салат из курицы и капусты! Смотрим видео рецепт и пробуем!!

Салат из курицы с огурцом, блинный салат

 Этот рецепт уникален и востребован. Он считается легким и полезным.

Нам понадобится:

огурцы  свежие — 200 – 300 гр.

куриное филе – 300 гр.

яйцо – 2 шт.

соевый соус – 5 ст.л.

стручковый перец – 1 шт.

горчица – 1 ч.л.

чеснок – 3 зуб.

зеленый лук – 1 пучок

сахар, соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Отвариваем филе в течение 25 минут, лучше сразу в подсоленной воде.
  2. Пока готовится мясо, продолжаем дальше подготавливать все продукты. Берем 2 яйца и хорошенько их взбиваем. Да, именно взбиваем. Достаточно необычный подход. Взбитые яйца зажариваем блинчиком, достаем со сковороды на тарелку и даем остыть.
  3. Далее  нарезаем огурцы,  здесь можно и соломинами, но лучше полумесяцем.
  4. Когда мясо уже остыло, можно нарезать его также  длинными соломинками.
  5. Соединяем все продукты: мясо, огурцы, зеленый лук, измельченный чесночок и горчицу.
  6. Заправляем все растительным маслом, уксусом и соевым соусом. Для насыщенного вкуса можно добавить щепотку сахара и чуть-чуть соли. Тщательно перемешиваем и помещаем на 1 час в холодильник.
  7. Перед подачей салат можно украсить стручковым перцем. Вот теперь нарезаем наш яичный блин соломинками и добавляем все это в блюдо.

Получается все безумно вкусно.

Салат из курицы с черносливом

Хочу предложить слоеный салат к праздничному столу с курицей и черносливом —  превосходный варинат получается. Такое блюдо по другому еще называют «Дамский каприз».

Нам понадобится:

Майонез-150 гр.

Чернослив-200 гр.

Орех грецкий-100 гр.

Огурец-1 большой

Яйцо куриное-3 шт.

Куриная грудка, без кожи-500 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Куриное филе помыть. Выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, посолить. Варить на небольшом огне до готовности (около 30 минут).


2. Яйца залить холодной водой, посолить, поставить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Остудить. Очистить.


3. Натереть куриные яйца на терке.
4. Куриное филе охладить, порвать на кусочки руками или нарезать кубиками.
5. Помыть, очистить от косточек чернослив. Нарезать кусочками.


6. Огурцы свежие помыть, нарезать соломкой.


7. Грецкие орехи раздавить скалкой, измельчить.
8. Собрать салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом:
1 слой — огурцы соломкой.
2 слой — курица. Присолить, поперчить, сделать сетку майонеза.
3 слой — половина чернослива.
4 слой — яйца. Немного присолить, сделать сетку майонеза.
5 слой — оставшийся чернослив.
6 слой — грецкие орехи.
9. Помыть и мелко нарезать зелень, украсить, охладить. Салат с курицей и черносливом «Дамский каприз» готов.

Благодаря необычному сочетанию чернослива, свежего огурца и куриного мяса эта закуска буквально тает во рту. 😎

Салат из курицы слоями, простой рецепт

Слоеный салат с киви и курицей и сыром — очень сытный вариант. Немного с кислинкой, немного сладковат, немного солоноват все это именно об этом блюде. Он всегда разный, даже если ингредиенты одинаковы. А самое важное то, что украсить его можно абсолютно по-разному. В виде черепашки, браслета, в виде тарелки с изумрудными камнями, подать в креманке и в блюде, в общем самое важное – это проявить фантазию. Мы будем готовить салат слоями в форме браслета, поэтому второе название «Малахитовый браслет».

Нам понадобится:

куриное филе — 1 шт.

яйца куриные — 4 шт.

киви — 4 шт.

яблоко зелёное — 1 шт.

морковь — 1 шт.

чеснок — 1 зубчик

лимонный сок — 1 ст. л.

майонез — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.

2. Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности. Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.

3. Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез.

Простой салат с куриной грудкой

Простота приготовления делают куриную грудку незаменимой для каждой хозяйки.  Сочетание с самыми простыми или наоборот, экзотическими ингредиентами позволяют приготовить и салатик "на скорую руку" и великолепные праздничные блюда и просто блюдо на каждый день. В салаты можно использовать отварную куриную грудку, копченую и даже грудку, оставшуюся от запеченной в духовке курицы. 

Если Вы являетесь поклонницей здорового образа жизни, то лучше использовать отварную куриную грудку. Кладете грудку в кастрюльку, заливаете водой, так, чтобы скрыло и сверху на два пальца. После того как закипит, снимите пену и дайте покипеть еще минут 20. Грудка готова.....

Сегодня мы рассмотрим, как приготовить можно приготовить простые салаты из куриной грудки

Салат "Заводской" - удивительное сочетание простоты приготовления и всеобщей любви к нему

Данный салат является обязательным блюдом в меню любой столовой и неизменно пользуется успехом у посетителей.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка - 1 шт.
  • Отварной картофель - 3 шт.
  • Отварное яйцо - 3 шт.
  • Огурец (средний) - 2 шт.
  • Лук репчатый - половина
  • Майонез или сметана - 2 ст. ложки.
  • Соль - по вкусу.

Приготовление:

Репчатый лук мелко порезать и смешать с майонезом или сметаной с солью и оставить.

Куриную грудку порезать небольшими кубиками, такими же кубиками нарезать картофель.

Огурцы порезать соломкой, яйца натереть на мелкой терке.

Смешать грудку, картофель, огурцы, добавить майонез или сметану с луком. При подаче сверху посыпать тертым яйцом.

Добавляйте заправку в салат непосредственно перед подачей, чтобы огурцы оставались хрустящими.....

Салат из куриной грудки с ананасами - интересное сочетание несочетаемого

Данный салат имеет как необычный состав, как и необычный вкус. Его можно приготовить на скорую руку как угощение для неожиданно нагрянувших гостей или украсить им любой праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка - 1 шт.
  • Ананасы консервированные - 1 банка.
  • Майонез - 2-3 столовые ложки.
  • Соль - по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку порезать поперек волокон на кусочки 2-3 см и разобрать на волокна.

Консервированные ананасы порезать кубиками или дольками. Ингредиентов должно получиться примерно поровну.

Перемешать, заправить майонезом и посолить по вкусу - салат готов.

Проще и быстрее порезать ананасы, консервированные кружками, получаются интересные по форме "дольки".....

Легкий салат из куриной грудки с пекинской капустой - интересное сочетание вкуса и легкости

Интересный вкус салату придает авокадо, который должен быть очень спелым, при перемешивании с маслом получается необычный соус, вкус которого хорошо сочетается с пекинской капустой.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка - 1 шт.
  • Пекинская капуста - половина кочана.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 небольшая луковица.
  • Масло растительное - 2 столовые ложки.
  • Уксус столовый 9 % - половина чайной ложки.
  • Сахар - 1 щепотка.
  • Соль - по вкусу.

Приготовление:

Пекинскую капусту режем поперек кочана тонкими полосками и слегка приминаем руками.

Куриную грудку режем кубиками или разбираем на волокна. Авокадо трем на крупной терке.

Лук режем мелкими кубиками. В растительное масло добавляем немного уксуса, щепотку сахара и соль. Добавляем заправку в салат и тщательно перемешиваем.

Авокадо должен быть очень спелый, при перемешивании с маслом получается необычный соус, вкус которого хорошо сочетается с пекинской капустой.

Слоеный салат с куриной грудкой - интересное сочетание вкуса и яркости

Салат получается очень ярким и пестрым, такой салат поднимет настроение даже в самый пасмурный день, а запах

свежих овощей подарит вам летнее настроение.

Ингредиенты:

  • Огурец - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Запеченная куриная грудка - половина.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло оливковое - 1-2 ст. ложки.
  • Сок лимона - 1 ст. ложка.
  • Соль по вкусу.
  • Перец черный горошком по вкусу.
  • Зелень для украшения по вкусу.

Приготовление:

Грудку нарезаем поперек волокон и разбираем на части. Зелень мелко рубим, помидор

нарезаем, огурец трем на терке. ОТдельно натираем на терке белок и желток.

Выкладываем в форму слоями - куриная грудка, огурец, белок, помидор и желток.

Смешиваем лимонный сок, масло, соль и поливаем соусом салат, украшаем зеленью.

Предлагаем вашему вниманию видео с ресурса YouTube о приготовлении этого салата.

Салат "Кризис" - интересное сочетание сытности и доступности

Продукты для приготовления этого салата найдутся в любом холодильнике, а сам салат получается очень сытным и вкусным.

Ингредиенты:

  • Морковь по корейски - 7-8 столовых ложек.
  • Соленый огурец - 2 средних штуки.
  • Куриная грудка - 1 шт.
  • Сыр - 100 гр.
  • Чеснок - 1-2 зубчика.
  • Майонез или сметана для заправки - по вкусу.
  • Зелень для украшения.

Приготовление:

Куриную грудку и огурцы порезать кубиками, сыр натереть на терке. Чеснок мелко порезать или пропустить через чеснокодавку. Все перемешиваем, добавляем сметану или майонез и зелень для украшения.

Получается очень вкусный, сытный и быстрый салат.

Очень вкусным получается такой салат с колбасным сыром или с копченой куриной грудкой.....

Салат "Курочка Ряба" - очень интересное и необычное сочетание вкусов

Классическое сочетание вкусов отварной курицы, маринованных грибов, огурцов и оливок отлично дополняет сладкий вкус кукурузы, а заправка с апельсиновым соком и гранатовым соусом делает салат необычным и очень вкусным.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка - 1 шт.
  • Маринованные грибочки - 200 грамм.
  • Огурец свежий - 2 шт.
  • Яйцо отварное - 2 шт.
  • Кукуруза - 1 банка.
  • Оливки без косточки - 1 банка.
  • Для заправки:
  • Майонез - 1 ст. ложка.
  • Сок апельсина - 2 ст. ложки.
  • Гранатовый бальзам - пол ч. ложки.
  • Зелень - по вкусу.
  • Соль - по вкусу.

Приготовление: Куриную грудку, маринованные грибы, яйца, огурцы нарезать кубиками, оливки порезать на 4 части.

Все ингредиенты перемешать и полить заправкой перед подачей.

Салат с куриной грудкой "Королевский рецепт"

Удачно подобранные ингредиенты сделают этот вкусный и сытный слоеный салат поистине "королевским" украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 1 шт.
  • Грецкие орехи - 100 гр.
  • Сыр - 200 гр.
  • Яйца - 3 шт.
  • Мандарин - 1 шт.
  • Хурма - 1 шт.

Приготовление:

Куриную грудку порезать поперек волокон и разобрать, перемешать с майонезом и разделить на две части.

Орехи смолоть и тоже перемешать с майонезом.

Сыр натереть на крупной терке, перемешать с майонезом, яйца натереть и перемешать с майонезом.

Выкладываем салат слоями - первый слой - курица, второй слой - орехи, третий слой - курица, четвертый слой - сыр, пятый слой - яйца, сверху украшаем дольками мандарина и хурмы.

Сыр маасдам, использованный в этом салате, придаст ему неповторимый вкус.....

Салат с куриной грудкой "Осенний" - интересное сочетание пикантного вкуса ...

Салат сочетает с пикантным вкусом. Таким салатом, приготовленным со свежими овощами с грядки, хорошо побаловать своих домочадцев осенью.

Ингредиенты:

  • Капуста - половина небольшого вилка.
  • Куриная грудка отварная - 1 шт.
  • Сыр - 100 гр.
  • Яйцо отварное - 3 шт.
  • Огурец - 2 шт.
  • Яблоко зеленое - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Майонез - для заправки.
  • Соль по вкусу.

Приготовление:

Капусту мелко шинкуем, мнем с солью. Куриную грудку мелко нарезаем, огурцы нарезаем тонкими ломтиками.

Репчатый лук мелко нарезаем, яблоко и яйца натираем на крупной терке.

Выкладываем салат слоями - первый слой - капуста, потом лук. Смазываем майонезом. Потом выкладываем грудку, огурцы, смазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем сыр, на него яблоко, смазываем майонезом и посыпаем сверху тертым яйцом.

Даем салату настояться пару часов в холодильнике.

Салат с куриной грудкой "На скорую руку" - сочетание доступности, простоты и быстроты приготовления

А получается очень вкусным. ..

Такой салат незаменим, когда надо что-то приготовить на скорую руку и очень хорош для приготовления на пикниках.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка - 1 уп.
  • Фасоль красная в собственном соку - 1 банка.
  • Кукуруза - 1 банка.
  • Сухарики ржаные со вкусом курицы - 1 упаковка.
  • Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Копченую куриную грудку режем кусочками. Сливаем сок из банок фасоли и кукурузы, добавляем к куриной грудке, высыпаем сухарики, добавляем майонез и перемешиваем. Очень вкусный и сытный салат готов!

Вкусный салат с куриной грудкой "Новогодний" - интересный вкус, знакомый с детства

Этот салат также прост в приготовлении, как и вкусен. Почти родное каждому русскому человеку сочетание вкусов продуктов. Салатик сытный и свежий, можно готовить и как праздничное блюдо, и на каждый день.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка - 400 гр.
  • Огурцы свежие - 2 шт.
  • Сыр - 100 гр.
  • Яйца - 4 шт.
  • Укроп - по вкусу.
  • Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку и огурцы нарезаем кубиками, сыр нарезаем кусочками, яйца нарезаем соломкой, укроп мелко режем.

Все ингредиенты перемешиваем и выкладываем в форму. Переворачиваем форму на тарелку, посыпаем укропом и подаем!

Салат из куриной грудки с сельдереем - интересное сочетание элегантности и простоты

Легкий салат поданный в половинках яблока станет украшением любой вечеринки или домашнего романтического ужина.

Ингредиенты:

  • Отварное филе куриной грудки - 2 шт.
  • Яблоко зеленое (среднее) - 2 шт.
  • Грецкие орехи - 1/3 стакана.
  • Лимонный сок - 1 ч. ложка
  • Стебель сельдерея - 1 шт.
  • Изюм - 1/2 стакана
  • Сметана - 2 ст. ложки
  • Майонез - 2 ст. ложки
  • Порошок карри - 1/2 ч. ложки
  • Соль, свежемолотый перец - по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку нарежьте маленькими кубиками. Стебель сельдерея мелко нарежьте, предварительно очистив от толстых жилок.

В миске смешайте сметану, майонез, лимонный сок, порошок карри, посолите, поперчите. Смешайте куриное филе, сельдерей, изюм с заправкой и оставьте на 10 минут. Вырежьте из яблок сердцевину, нарежьте их кружками и на каждый кусочек выложите салат, посыпьте тертыми грецкими орехами.

Корейский салат с куриной грудкой и огурцами - сочетание остроты вкуса и простоты приготовления

Такой салат хорош будет жарким летним днем. Острота салата в сочетании со свежестью огурцов порадует любого гурмана.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка - 1 шт.
  • Огурец свежий - 2 шт.
  • Морковь свежая - 2 шт.
  • Кунжут - 2 ст. ложки.
  • Приправа для моркови по корейски - 1 ч.л.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Сахар - 0,5 ч.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Уксус столовый 9% - 1 ч.л.
  • Масло растительное - 2 ч.л.

Приготовление:

Морковь натираем на терке, добавляем масло, уксус, мелко натертый чеснок, сахар, соль, приправу, перемешиваем и оставляем настаиваться 20 минут. Куриную грудку режем кубиками, огурец режем соломкой.

Перемешиваем все ингредиенты в глубокой миске и украшаем слегка поджаренным кунжутом.

Для остроты в такой салат можно добавить очень мелко порезанный свежий перец чили, он не только придаст салату

более острый вкус, но и сделает его ярче.....

Салат из куриной грудки со свеклой - интересное сочетание яркости, сытности и вкуса такого салата

Придется по вкусу любому и украсит любой стол. А при заправке салата сметаной можно смело считать его диетическим.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка отварная - половина.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Отварная свекла - 2 шт.
  • Хрен - 1 ст. ложка.
  • Лимонный сок - 0,5 ст. ложки
  • Петрушка для украшения.
  • Майонез (сметана) - по вкусу.
  • Соль - по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем кубиками куриную грудку и свеклу. Кубики должны быть примерно одинакового размера.

Измельчаем чеснок и добавляем в салат. Заправляем салат майонезом или сметаной, добавляем лимонный сок, хрен, соль, перемешиваем и украшаем зеленью петрушки. Подаем на стол.

Салат из куриной грудки с баклажанами - интересное сочетание вкусов для любителей восточного колорита.

Баклажаны, болгарский перец, кинза в сочетании с куриной грудкой придадут любому застолью настоящий восточный колорит, а полезные свойства овощей и диетические качества куриной грудки сделают этот салат полезным для всей семьи.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка отварная - 1 шт.
  • Баклажан - 2 средние штуки.
  • Болгарский перец красный - 1 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Масло оливковое для заправки - 2 ст. ложки
  • Кинза, петрушка, укроп - по вкусу
  • Соль - по вкусу.
  • Перец красный молотый - по вкусу

Приготовление:

Баклажаны запекаем в духовке до готовности и режем на небольшие дольки.

Перец красный режем тонкими полосками, помидоры ломтиками. Лук нарезаем тончайшими полукольцами.

Куриную грудку разбираем руками на волокна, кинзу, петрушку, укроп мелко крошим.

Перемешиваем все ингредиенты, добавляем оливковое масло, соль и красный перец по вкусу.

Даем настояться полчаса в холодильнике.

Салат с овощами в соевом соусе - салат по мотивам китайской кухни. Необычное сочетание обычных продуктов

Выглядит потрясающе ярко и необычно, отлично подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка - 2 шт.
  • Красный болгарский перец - 1 шт.
  • Цуккини - 1 шт.
  • Лук репчатый красный - 1 шт.
  • Огурец свежий - 1 шт.
  • Масло оливковое - 3-4 ст. ложки
  • Сахар - щепотка
  • Соль - по вкусу
  • Паприка - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соевый соус - 1 ст. ложка.

Приготовление:

Куриную грудку отбить до толщины 1,5-2 см., положив в пакет. Замариновать грудку, обмазав ее солью, черным перцем и паприкой.

Положить курицу в миску, добавив столовую ложку оливкового масла и оставить на 10 минут. Красную луковицу нарезать тонкими полукольцами, добавить соль, щепотку сахара и слегка помять до выделения сока. Также оставить мариноваться.

Красный болгарский перец порезать соломкой. На раскаленную сковороду налить пол ложки оливкового масла и три минуты обжаривать перец.  Цукини порезать полукольцами и выложить к перцу. Обжаривать еще в течение 4-5 минут.

Овощи должны остаться хрустящими. Выкладываем на блюдо обжаренные овощи, добавляем порезанный соломкой огурец и лук. Курицу выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки. Режем курицу полосками и выкладываем сверху на овощи. Поливаем заправкой из двух столовых ложек оливкового масла и одной столовой ложки соевого соуса.

Очень вкусный салат готов.

Как мы видим, из такого простого и доступного продукта, как куриная грудка, можно приготовить множество салатов, сочетая как с классическими, так и самыми разнообразными, неожиданными или экзотическими ингредиентами.

Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Вкусные салаты из курицы: рецепты с фото

Рецептов салатов из курицы больше всего в Америке. Там это такое же традиционное блюдо, как в России винегрет. Адепты правильного питания тоже оценили по достоинству это блюдо. И есть что оценивать, ведь курица сочетается со многими продуктами, рецептов салатов из курицы великое множество.

Китайский салатик

Этот рецепт салата из курицы известен во всех ресторанах китайской кухни и включен в меню большинства из них.

Составляющие:

  • филе курицы — 250 граммов;
  • соус соевый — столовая ложка;
  • зерновая горчица — чайная ложка;
  • консервированная сладкая кукуруза — половина банки;
  • карри — опционально;
  • дайкон — 200 граммов;
  • куркума — опционально;
  • морковь — небольшая;
  • молотая паприка — опционально;
  • майонез высокой жирности — 2 столовые ложки;
  • веточки укропа — 5 штук;
  • подсолнечное масло — 2 столовые ложки.

Приготовление салата

Этот рецепт очень вкусного салата с курицей весьма легок в исполнении. Сначала филе курицы нарезают на полоски и маринуют в соевом соусе, молотой паприке, горчице, куркуме и карри. Время маринования — двадцать минут. В глубокую посуду высыпают консервированную сладкую кукурузу. Морковь шинкуют, как для корейского салата. Дайкон тоже натирают на терке с крупными ячейками.

Маринованное куриное мясо обжаривают на сковороде, чуть смазанной маслом. Укропные веточки тоже измельчают и добавляют в салат. Последним вмешивают жареное мясо, майонез и блюдо готово.

Этот рецепт салата из курицы необходимо готовить непосредственно перед употреблением, чтобы мясо сохранило тепло, а овощи не успели выделить сок.

Цезарь с сухариками

Такой простой рецепт салата с курицей завоевал любовь миллионов и приобрел верных поклонников. Существует много вариантов приготовления, но неизменными в составе остаются курица и пшеничные сухари.

Составляющие:

  • филе курицы — 150 граммов;
  • томат;
  • куриное яйцо — два небольших;
  • пшеничный хлеб — пара кусочков;
  • салат листовой — пять листов;
  • масло оливы — пара столовых ложек;
  • сок лимона — столовая ложечка;
  • горчица — опционально;
  • семена кунжута — хорошая щепотка.

Алгоритм действий

Очень легкий рецепт салата с курицей в домашних условиях, который понравится всем без исключения. Куриные яйца отваривают, а небольшие кусочки филе курицы обжаривают в малом количестве масла. Хлебные ломти режут на кубики и сушат в духовом шкафу. С томата снимают шкурку, нарезают на дольки. После того как все ингредиенты подготовлены начинают выкладывать блюдо: плоскую тарелку выстилают листовым салатом, поверх него укладывают помидорные дольки. Засыпают сухариками, дольками яиц и обжаренными кусочками курицы.

Для заправки смешивают сок лимона, оливковое масло и чуть горчицы. Этой смесью поливают салат и посыпают семенами кунжута.

Сырный салатик

Это один из многочисленных рецептов салата с курицей и сыром, который не разочарует ни гостей, ни хозяйку.

Составляющие:

  • консервированные ананасы в сладком сиропе — 100 граммов;
  • куриное мясо вареное — 200 граммов;
  • майонез или сметана — опционально;
  • морковь острая корейская — 100 г;
  • твердый российский сыр — 100 г;
  • белый батон — 60 граммов.

Как готовить

Консервированный ананас измельчают, мясо курицы режут мелкими кубиками. Корейскую морковь при необходимости режут на кусочки поменьше. Сыр крупно натирают и добавляют в салатную массу. В конце заправляют майонезом, отправляют в холодильную камеру. Во время охлаждения салата батон нарезают на кубики и отправляют в духовой шкаф подсушиваться. Оригинальное блюдо подают на стол и посыпают еще теплыми сухарями. Этот рецепт салата с курицей и сыром сможет приготовить даже ребенок.

Гнездышко глухаря

Составляющие:

  • куриная грудка (можно использовать копченую) — небольшая;
  • картошка — три небольших клубня;
  • куриное яйцо — 2 некрупных;
  • огурчики малосольные — пара штук;
  • твердый российский сыр — 100 граммов;
  • морковка — одна небольшая;
  • репчатый лук — некрупная головка;
  • майонез — три столовые ложки;
  • соль — опционально;
  • подсолнечное масло — 50 граммов;
  • перепелиное яйцо — шесть штук;
  • либо куриное яйцо — три штуки среднего размера;
  • майонез — пара столовых ложек;
  • листовой салат — опционально;
  • соль — опционально;
  • свежая зелень — опционально.

Приготовление

Мясо курицы тщательно промывают, отваривают до полной готовности. Куриные или перепелиные яйца варят и остужают. Сыр крупно натирают, а картошку шинкуют соломкой. Эти тонкие пластинки обжаривают на подсолнечном масле в течение пятнадцати минут. После приготовления соломку выкладывают на бумажное полотенце, для того чтобы впиталось лишнее масло. Морковку натирают, как для корейского салата, обжаривают на подсолнечном масле. И также, как и картофель, оставляют на бумажном полотенце для впитывания лишнего масла.

Малосольные огурчики измельчают в соломку или мелкие кубики. Лишнюю жидкость сцеживают. Отварное мясо нарезают соломкой, репчатый лук — полукольцами. Куриные яйца режут кубиками. Луковые полукольца обжаривают до карамельного оттенка, выкладывают на бумажное полотенце.

Все составляющие, не считая картошки или сыра, перемешивают. Добавляют перец, соль, майонез и снова мешают. На тарелку выкладывают салатную массу в виде горки. На ее вершине делают подобие кратера.

Яйца трут на мелкой секции терки, смешивают с майонезом, солят. Формируют маленькие яички для украшения. Поверху салат посыпают натертым сыром, в углубление выкладывают сформированные яички. Декорируют зеленью. Согласно этому рецепту, салат с копченой курицей подают на стол сразу после приготовления.

Оригинальный салат с персиками

Это вкусный и довольно необычный рецепт домашнего салата с курицей. С фото процесс приготовление становится еще проще.

Составляющие:

  • мясо куриное — 300 г;
  • персики, консервированные в сладком сиропе — 200 г;
  • куриные яйца — два среднего размера;
  • листовой салат — 5 листьев;
  • соль — опционально;
  • майонез — пара чайных ложек.

Как готовить

Листовой салат промывают под проточной водой и рвут на небольшие кусочки. Вареную курятину нарезают крупными кубиками и добавляют к листовому салату. С консервированных персиков снимают шкурку, рубят на кусочки размером с мясные.

Отварные куриные яйца нарезают или натирают на терке. Салат солят и добавляют майонез. Тщательно перемешивают массу, подают порционно.

Новогодний салат

Порадует в новогоднюю ночь этот рецепт простого салата с курицей. С фото, которое размещено в статье, на пользователя "смотрит" привлекательное и сытное блюдо. Для его приготовления требуется минимум времени, что очень важно перед праздником.

Составляющие:

  • курятина — 250 г;
  • шампиньоны — 250 г;
  • куриные яйца — 3 небольших;
  • репчатый лук — одна головка;
  • помидоры — несколько маленького размера;
  • подсолнечное масло — столовая ложка;
  • майонез — 3 столовые ложки;
  • перец черный молотый — опционально;
  • соль — опционально;
  • свежая зелень — по желанию.

Способ приготовления:

  • Сначала отваривают куриные яйца и моют, обсушивают помидоры.
  • Мелко режут куриное мясо, репчатый лук и грибы.
  • В разогретую сковороду наливают столовую ложку подсолнечного масла и обжаривают грибы с мясом и луком.
  • Перчат и солят по необходимости.
  • Помидор режут кубиками среднего размера, яйца измельчают также.
  • В подходящей посуде соединяют все составляющие.
  • Добавляют майонез и свежую зелень.

Салат подают к столу в порционном блюде.

Салат для уставших

Он известен еще с советских времен и до сих пор его готовят, а главное — с удовольствием едят.

Составляющие:

  • филе куриное — 400 граммов;
  • куриное яйцо;
  • пшеничная мука — столовая ложка;
  • молоко — столовая ложка;
  • консервированный зеленый горошек — 150 г;
  • майонез — опционально;
  • подсолнечное масло — 20 г;
  • перец черный молотый — опционально;
  • соль — опционально;
  • 9-процентный уксус — пара столовых ложек;
  • сахарный песок — две столовые ложки.

Алгоритм действий

Первым делом вскрывают консервированный зеленый горошек. С него сливают воду и высыпают в посуду, где будет замешиваться салат. Лук репчатый нарезают полукольцами и маринуют в двух столовых ложках сахара, таком же количестве уксуса. Лук маринуется на протяжении двадцати минут, потом его промывают водой и отправляют к горошку. В отдельной посуде взбивают до однородной консистенции куриные яйца, пшеничную муку и молоко. Из этой массы выпекают блинчики. Их остужают, режут соломкой и всыпают в салатную смесь. Добавляют майонез и тщательно перемешивают. Перед подачей салату нужно постоять в прохладе.

Салат с подсолнечными семечками

Пошаговый рецепт салата с курицей довольно прост.

Составляющие:

  • филе курицы — 150 граммов;
  • свежий огурец — два небольших;
  • куриное яйцо;
  • свежая зелень — хороший пучок;
  • семена подсолнечника — 50 граммов;
  • майонез — пара столовых ложек;
  • зернистая горчичка — не больше чайной ложки;
  • соль — опционально;
  • черный молотый перец — опционально.

Рецептура:

  • Мясо промывают под проточной водой и отваривают.
  • Куриное яйцо также варят.
  • При необходимости семечки обжаривают на сухой сковороде.
  • Свежий огурец нарезают соломкой.
  • Куриное яйцо измельчают тоже соломкой.
  • Куриное мясо нарезают среднего размера кубиками и отправляют в миску, где замешивается салат.
  • Туда же добавляют все оставшиеся составляющие, включая половину семян подсолнечника.

Заправляют зерновой горчицей и майонезом. Тщательно перемешивают салат и выкладывают в посуду для подачи. Перед тем как подать к столу, салат посыпают оставшимися семенами подсолнечника.

Вкусный салат с сыром

Составляющие:

  • сыр сулугуни — 50 граммов;
  • куриное филе — 200 г;
  • свежий огурец — небольшой;
  • куриное яйцо — два некрупных;
  • лук зеленый — половина пучка;
  • майонез — три столовые ложки;
  • перец черный молотый — опционально;
  • соль — опционально.

Как приготовить:

  1. Куриное мясо промывают под проточной водой и варят до готовности.
  2. С яйцами делают то же самое.
  3. Сыр сулугуни разбирают на волокна.
  4. Остывшее мясо вместе со свежим огурцом шинкуют соломкой.
  5. Куриные яйца нарезают небольшими кубиками.
  6. Зеленый лук мелко рубят и смешивают с сыром, мясом, яйцами, огурцами.
  7. Добавляют соль, перец по необходимости.
  8. Заправляют салат майонезом, еще раз перемешивают и подают к столу.

Салат с сухариками

  • капуста цветная — 300 граммов;
  • филе курицы — полкилограмма;
  • зеленый лук — десять перышек;
  • свежий ананас — один небольшой;
  • болгарский перец — один;
  • сухарики пшеничные — опционально;
  • подсолнечное масло для жарки;
  • уксус рисовый или яблочный — три столовые ложки.

Начинаем готовить

Сначала из ананаса вырезают всю мякоть и измельчают ее. На разогретой сковороде с подсолнечным маслом поджаривают капусту и болгарский перец. Ананасовые кусочки и обжаренные овощи смешивают в глубокой посуде. А на сковороде жарят куриное филе. После приготовления мясу дают остыть и добавляют в салатную смесь. Доводят до готовности добавляя уксус и зеленый лук. Салат подают в половинке ананаса. Этот рецепт салата с курицей и сухариками относится к праздничным вариантам. После подачи блюдо посыпают пшеничными сухариками.

Рубиновый браслет

Составляющие:

  • филе куриное — 250 г;
  • репчатый лук — небольшая головка;
  • картошка — два клубня;
  • свекла — две штуки;
  • морковка — две крупные;
  • грецкие орехи — 50 граммов;
  • гранат — один большой;
  • куриные яйца — два небольших;
  • майонез — опционально;
  • перец черный молотый — опционально;
  • соль — опционально.

Приготовление салата:

  1. Картошку, морковь, свеклу и яйца куриные отваривают заранее и остужают. Куриное филе промывают под проточной водой и тоже варят до готовности.
  2. Салат подают и собирают на большом плоском блюде. По центру посуды устанавливают стакан.
  3. Первым слоем вокруг стакана укладывают натертый на крупной терке картофель. Солят и перчат, смазывают майонезом. Далее выкладывают слой из половины натертой свеклы. И также смазывают майонезом. Следующим слоем будет натертая морковка, которую тоже поливают майонезом, солят, перчат по необходимости.
  4. Грецкие орехи измельчают и посыпают поверху морковного слоя. На ореховую прослойку укладывают кубики куриного филе.
  5. Репчатый лук мелко шинкуют и обжаривают до золотистого цвета на столовой ложке подсолнечного масла. Укладывают поверх мясного слоя. Майонезом не смазывают.
  6. Куриные яйца натирают на терке и посыпают луковую прослойку. Сдабривают майонезом, перчат и солят по необходимости.
  7. Весь салат засыпают тертой свеклой и промазывают майонезом. Украшают гранатовыми зернышками, которые выкладывают вплотную друг к другу. Аккуратно извлекают стакан, отверстие промазывают майонезом, декорируют гранатовыми зернами. Салат перед подачей на стол должен настояться хотя бы пятнадцать минут.

Чтобы приготовить вкусный салат из курицы, не обязательно искать рецепты, можно просто включить фантазию.

Салаты с копченой курицей — 17 очень вкусных рецептов

Друзья, всем хорошего дня!

Сегодня у нас очень вкусная тема, можно сказать, праздничная. Мы будем готовить очень вкусные салаты с копченой курицей. По большому счету, вы можете взять для своего кушанья любую часть птицы: хоть грудку, хоть окорок. И, как водится, заправлять все угощенья мы будем самым распространенным соусом всех времен и народов — майонезом (рекомендую сделать его в домашних условиях, это легко и просто).

Перед вами 17 рецептов. Они разной степени сложности. Некоторые из них готовятся практически за 10 минут. Нужно нарезать и смешать продукты. Другие же требуют более взвешенного подхода: выкладывание слоями, отваривание овощей и яиц. Но в любом случае будет очень вкусно, гарантирую!

Еще советую посмотреть рецепты салатов с куриной грудкой (уже не копченой). Там тоже 17 вариантов, один другого краше.

Самый вкусный салат с копченой курицей, корейской морковкой, помидорами и сыром

Начну свою немаленькую подборку самых вкусных салатов с копченой курицей с простого рецепта. Здесь не потребуется ничего варить, жарить. То есть мы не будем использовать плиту. Даже самая занятая хозяйка сможет быстро сделать подобную закуску и устроить своим гостям настоящий пир.

Все продукты можно купить в магазине. При желании и наличии свободного времени майонез и морковь по-корейски можно сделать своими руками.

Ингредиенты:

  • копченая курица (грудка) — 300 гр.
  • помидоры — 2 шт.
  • твердый сыр — 100 гр.
  • корейская морковь — 150 гр.
  • майонез — по вкусу
  • укроп (или другая зелень) — для украшения

Как сделать:

1.Куриную грудку освободите от кожицы, она в салате не понадобится. Нарежьте филе небольшим кубиком.

2.Сыр натрите на крупной терке. Берите качественный продукт, без добавления растительных жиров. Иначе вкус всей закуски может быть испорчен.

3.Помидоры (чистые и сухие) нарежьте мелким кубиком. Сложите все измельченные продукты в одну миску.

4.Добавьте корейскую морковку. Если она слишком длинная, лучше укоротить соломку, чтобы было удобно есть.

Этот ингредиент очень важен. Его кислота и острота придадут блюду пикантность и создадут взрыв на вкусовых рецепторах.

5.Заправьте майонезом этот салат-пятиминутку. Все хорошо перемешайте.

6.Настаивать кушанье не нужно, его можно сразу же подавать к столу. Выложите только в салатник и украсьте листиками зелени. Хотя украшение — дело сугубо личное. Здесь можно и пофантазировать: выложить горкой на плоское блюдо, а сверху слегка притрусить мелко тертым сыром и зеленью. Или можно оформить в виде «шайбочки» с помощью кондитерского кольца.

Делаем салат с курицей и ананасами: очень вкусный рецепт слоями

Выше был максимально простой и быстрый рецепт. Сейчас же придется немного повозиться, потому что нужно уделить внимание оформлению слоев. Причем делать салат будем в форме ананаса. Получится эффектное блюдо, притягивающее взоры.

Ингредиенты:

  • копченая грудка — 200 гр.
  • ананасы консервированные — 500 гр.
  • зеленое яблоко (кислое) — 1 шт.
  • лимон — 1/4 шт. (понадобится сок)
  • репчатый лук — 1 шт.
  • картофель — 4 шт.
  • яйца — 5 шт.
  • подсушенные грецкие орехи — 150 гр.
  • майонез — по вкусу
  • зеленый лук — 20 гр.
  • соль, перец, сладкая паприка — по вкусу

Приготовление:

1.Картофель нужно предварительно отварить. Закладывайте вымытые овощи в кипящую подсоленную воду. Не разваривайте корнеплоды. Яйца сварите вкрутую (8 минут кипения), потом охладите в воде.

2.Ананасы нарежьте небольшим кубиком. Таким же образом измельчите и копченую курицу. Складывайте продукты в отдельные емкости, смешивать их не нужно.

3. Яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Сбрызните его немного лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.

4.Луковицу мелко нарежьте. Лучше взять салатный сорт, который меньше горчит. Если в наличии только репчатый, то ошпарьте его на несколько секунд кипятком.

5.У яиц отделите белки от желтков. Первые натрите на крупной терке (очищенный отварной картофель подвергните той же процедуре), вторые — на мелкой.

6.Когда продукты измельчены, можно приступать к самому интересному — сборке. Возьмите плоское праздничное блюдо. Первым слоем выложите картофель (он самый пластичный из всех ингредиентов). Сформируйте из него ровный овал, помогая себе ложкой.

7.Майонез нужно будет наносить сеточкой на каждый пласт. Поэтому переложите его в кондитерский мешок или в обычный полиэтиленовый пакетик, в котором нужно отрезать уголок. Если соус из магазина, отрежьте уголок у упаковки, если это, конечно, не ведро.

8.Итак, картофель сверху нужно сдобрить заправкой, затем посыпать паприкой и солью.

9.На основу положите копченую грудку (+ майонез). Посыпьте луком, он здесь будет вполне уместен. Если не любите лук, можете обойтись и без него.

10.Дальше идет яблоко. Оно тоже покрывается сеточкой соуса.

11.Наконец пришел черед ананаса. Он кладется как сверху, так и сбоку, слегка придавливается, чтобы овал оставался ровным. На забывайте про майонез.

12.Следующий слой белковый, сразу же на нем — желток. Так как это сыпучие компоненты, нужно силиконовой лопаткой их аккуратно прижать к салату. Наберитесь терпения и пройдите этот шаг без потери нервов.

13.Покройте белым соусом в виде сеточки. Осталось украсить праздничную закуску, чтобы она стала похожа на настоящий ананас. И делать это будем с помощью половинок грецких орехов. Заранее подсушите их в духовке или слегка обжарьте на сковороде без использования масла.

Если будете использовать сковороду, то нельзя никуда отлучаться. Нужно постоянно помешивать, чтобы избежать подгорания.

14.Разложите орехи сверху и сбоку. Также вставьте в положенном месте зеленый лук, который будет создавать имитацию листьев. Бумажной салфеткой подотрите блюдо, чтобы на нем оставалось разводов.

15.Поставьте в холодильник красивый салат с копченой курицей и ананасами для пропитки минимум на 2 часа. Можно приготовить накануне и оставить на ночь охлаждаться. Это вкусное праздничное угощение, которое украсит стол и порадует своим наполнением.

Рецепт праздничного салата с копченой курицей и сухариками

Главное определение этого салата — сочность. Ведь здесь много свежих овощей, вкус которых оттеняется курицей, сыром и сухариками. Сочетание продуктов очень хорошее.

Ингредиенты:

  • копченая курица — 350 гр.
  • свежие огурцы — 300 гр.
  • помидоры — 450 гр.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • твердый сыр — 150 гр.
  • чеснок — 6 зубчиков
  • белый хлеб — 80 гр. (или готовые сухарики)
  • майонез, соль — по вкусу
  • постное масло для жарки «хрустиков»

Как приготовить:

1. Сухарики можно купить уже готовые с любимым вкусом. А можно приготовить их самостоятельно из хлеба, это совсем не сложно. Возьмите 80 гр. белого хлеба и нарежьте его на небольшие кубики.

Берите булку не свежую, с мелкопористым мякишем.

2.Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте на среднем огне получившиеся кусочки. Готовьте до получения золотистой корочки, при этом постоянно нужно помешивать.

3.Курицу без кожи нарежьте кубиком и положите первым слоем на плоскую широкую тарелку. Нанесите майонез в виде сеточки.

4.Помидоры помойте, нарежьте дольками, вырезав предварительно место, где была плодоножка. Выньте семена, потому что они дадут много сока и под салатом получится лужа. Плотную мякоть нарежьте кубиком.

5.Сложите томаты в отдельную миску и выдавите к ним три зубчика чеснока. Заправьте столовой ложкой майонеза и перемешайте.

6.Выложите помидоры с соусом на курицу — это будет второй слой.

7. Третьим слоем идут свежие огурцы, нарезанные мелким кубиком. Если хотите, можете их слегка присолить. Но лучше этого не делать, чтобы овощи меньше пускали сок.

8.Мясистый болгарский перец очистите от семян и нарежьте так же, как и предыдущие овощи. Сложите его в пиалу и смешайте с оставшимся чесноком, пропущенным через пресс, и майонезом. Выложите заготовку на огурцы — это четвертый пласт.

9.Посыпьте салат остывшими сухариками. Нанесите небольшое количество майонезной сеточки.

10.Сыр натрите на мелкой терке. Посыпьте им весь салат, не придавливая, чтобы сохранялась пышность.

11.Это угощение нужно сразу же подавать, пока оно не стекло. Если сделать его заранее, то овощи пустят сок и получится не очень аппетитное зрелище. Поэтому оставляйте приготовление этой закуски на последний момент. Получается вкусно и ярко.

Слоеный салат с копченой куриной грудкой и жареными грибами

Сочетание курицы и грибов классическое. Салат с этими продуктами не может быть не вкусным, если вы ничего не сожжете на сковороде. К тому же, он будет красиво оформлен слоями с помощью кольца.

Ингредиенты:

  • копченая куриная грудка — 1 шт.
  • шампиньоны (свежие) — 250 гр.
  • репчатый лук — 1 шт. средняя
  • яйца вкрутую — 2 шт.
  • красный болгарский перец — 1 шт.
  • соленый огурец — 1 шт.
  • отварная морковь — 1 шт.
  • майонез — по вкусу
  • соль, перец — по вкусу

Как приготовить:

1.Яйца и морковь сварите. Луковицу нарежьте кубиком и положите в разогретое масло обжариваться до прозрачности.

2.Тем временем у грибов снимите кожицу на шляпках. Нарежьте их пластинками, мельчить не нужно.

3.В немного поджарившийся лук добавьте шампиньоны, перемешайте и продолжайте жарить. Грибы пустят сок, нужно подождать, когда он полностью выпарится.

4.Не тратьте время, а нарезайте другие составляющие. Например, грудку нужно измельчить мелким кубиком, предварительно сняв кожу.

5.Когда вся жидкость из шампиньонов испарится, посолите и поперчите по вкусу их. Обжарьте еще пару минут и выложите в другую емкость остывать.

6.Огурец (берите соленый, а не маринованный) нарежьте тонкими кружочками. Морковь и яйца натрите на крупной терке. Сладкий перец измельчите мелким кубиком.

7.Можно начинать сборку кулинарного чуда. На плоское блюдо поставьте кольцо (можно взять от разъемной формы). Выложите первым слоем копченую курицу и ложкой ее уплотните. Смажьте тонко майонезом. Не переборщите с соусом, много его здесь не нужно.

8.На птицу выложите кружочки огурца (можно порезать и кубиком, так будет быстрее выкладывать). Снова сдобрите небольшим количеством заправки.

9.Третий слой — морковный с майонезом.

10.Четвертый — яичный. И, как вы догадались, тоже с соусом. Куда же без него в этом салате?

11.Пятый шар — жареные грибы с луком. К этому времени они должны уже остыть.

Шампиньоны смазываются немного, учитывая тот факт, что они уже жирные.

12. Верх закуски закройте кусочками болгарского перца уже без заправки. Поставьте в холодильник на 2-3 часа для пропитки получившееся праздничное блюдо.

13.Перед подачей аккуратно снимите кольцо: все слои будут хорошо просматриваться, они будут ровные. Это мечта перфекциониста. Думаю, такую красоту никто не откажется отведать. Всем приятного аппетита!

Рецепт приготовления салата с грудкой, огурцом и помидорами

Если устали от слоеных салатов, на которые уходит довольно много времени, предлагаю простой и быстрый рецепт. Все продукты уже готовы, остается их нарезать и смешать.

Ингредиенты:

  • копченая грудка — 0,5 шт.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • свежие помидоры — 2 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • кукуруза консервированная — 1 ст.л.
  • укроп — 1 пучок
  • соль, перец, майонез — по вкусу

Этапы приготовления:

1.Курицу, огурцы, и помидоры нарежьте недлинной соломкой и сложите в миску.

Огурец предварительно очистите от кожицы, чтобы получилась более нежная мякоть.

2.Добавьте немного кукурузы из банки без лишней жидкости.

3.Посолите и поперчите по вкусу, а также заправьте майонезом. Перемешайте и мелко порежьте в смесь зелень укропа.

4.Снова все соедините в одно целое и подавайте к столу. Этот салат нужно есть сразу же, пока овощи свежие и не стекли. Не готовьте его заранее, ведь для нарезки достаточно 10 минут, чтобы вкусное угощение было готово.

«Гусарский» с копченой курицей и свежим огурцом (без сыра)

У этого салата множество поклонников: в нем продукты достаточно простые, не дорогие, но при этом они очень выгодно друг с другом сочетаются. Выкладывать составляющие мы будем послойно.

Ингредиенты:

  • отварные яйца — 4 шт. крупных (понадобятся только белки)
  • копченая курица — 250 гр.
  • чеснок — 2 зубчика
  • картофель отварной — 4-5 шт.
  • свежий огурец — 1 шт. крупный
  • майонез — по вкусу

Способ приготовления:

1.Курицу измельчите кубиком, огурец — соломкой, яичные белки и картофель натрите на крупной терке.

2.Чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через пресс. Добавьте к нему майонез и перемешайте. Это и будет соус для смазывания слоев.

3.Можно приступать к собиранию салата. Первым слоем положите курицу, выровняйте и смажьте заправкой.

4.Далее идет картофель, который также промазывается соусом.

При желании можно первые два пласта поменять местами.

5.Третий шар — огурцы с майонезом сверху.

6.И завершающий слой — белковый. Посыпьте сверху закуску яйцом, формируя как бы шапочку.

7.Вот так быстро можно сделать очень вкусный салат. У него будет яркий вкус, который захочется попробовать снова.

Салат с красной фасолью и копченым филе – простой и вкусный рецепт

И снова перед вами простой рецепт, где салат готовится очень быстро. Когда на пороге незваные гости, он выручит любую хозяйку. И останется время для интересной беседы, не придется долго заниматься кухонными делами.

Ингредиенты:

  • копченая грудка — 400 гр.
  • помидоры-черри — 12 шт.
  • твердый сыр — 200 гр.
  • консервированная красная фасоль — 1 банка
  • чеснок — 2 зубчика
  • петрушка — 3 веточки
  • зеленый лук — 2-3 пера
  • майонез, соль — по вкусу

Приготовление:

1.Куриное филе нарежьте кубиком. Конечно, кожу использовать не стоит. Высыпьте в глубокую миску, где будете смешивать все составляющие.

2.Помидорчики-черри порубите на четвертинки и добавьте к мясу.

3.Зелень просто мелко нашинкуйте, а сыр натрите на крупной терке.

4.Пару зубчиков чеснока сначала раздавите плоской стороной ножа, а затем мелко нарежьте.

5.В общую миску сложите все продукты, включая фасоль, с которой нужно слить воду.

6.Слегка присолите и заправьте майонезом. Перемешайте до однородности.

7.Выложите готовый салат с копченой курицей на красивую тарелку и можно презентовать. Эта закуска будет очень сытной, здесь много и растительного, и животного белка. От такого угощения откажутся только ярые нелюбители фасоли (а такие тоже бывают).

Как сделать вкусный салат с кукурузой и копченой курицей

Для приготовления этого салата вы можете взять как копченый окорок, так и грудку. Ориентируйтесь на свои предпочтения. Ножки более сочные и мягкие, там больше жира. Приготовление элементарное, поэтому читать придется мало, не переживайте.

Ингредиенты:

  • копченая курица (любая часть) — 100 гр.
  • твердый сыр — 150 гр.
  • свежий огурец — 1 шт.
  • морковь сырая — 1 шт.
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • майонез — по вкусу

Как готовить:

1.Для более оригинального вида, продукты нарезаются длинной соломкой. Получается нечто не совсем обычное для подобных праздничных салатов. Итак, начните с главного ингредиента. Разделывайте его острым ножом.

2.С огурцом поступите таким же образом: измельчите его соломкой и сложите в одну емкость с курицей.

3.Морковь очистите и натрите на корейской терке, чтобы получить красивую стружку.

4.Сыр (берите натуральный, какой любите) сначала превратите в ломтики, затем в длинные кусочки.

5.Из банки с кукурузой слейте маринад, он здесь ни к чему. Заправьте все продукты, сложенные в одну посуду, майонезом. Осталось перемешать и можно попробовать, что же получилось.

6.При подаче можете посыпать зеленью на свой выбор. Зелень всегда придаст новый цвет и аромат любому блюду. Гости не успели заждаться, как салат с курочкой готов. Это очень вкусно, хоть и просто!

Салат «Любимый муж» с помидорами и шампиньонами

Пришло время радовать любимых мужей. Мужчинам такой салат с курицей и грибами должен придтись по душе. Все компоненты в нем сытные и вкусные.

Ингредиенты:

  • копченая курица (любая часть) — 250 гр.
  • свежие шампиньоны — 250 гр.
  • яйца отварные — 3 шт.
  • лук-репка — 1 шт.
  • твердый сыр — 150 гр.
  • помидоры — 2 шт.
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • майонез, соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1.Нарежьте лук стандартным кубиком, а грибы пластинками.

2.Разогрейте сковороду с рафинированным растительным маслом. Сначала выложите лук и быстро обжарьте его до прозрачности. Далее добавьте грибы, перемешайте и продолжайте готовить на сильном огне.

3.Сначала шампиньоны пустят много воды. Дождитесь полного ее испарения, затем поджарьте ингредиенты еще пару минут. В конце доведите до вкуса с помощью соли и перца. Отставьте и дайте заготовке остыть.

4.На крупной терке натрите в одну емкость яйца, сваренные вкрутую, и твердый сыр. Заправьте парой ложек майонеза и размешайте, чтобы получилась однородная масса.

Любители чеснока могут в эту смесь добавить этот ароматный продукт, он явно не будет лишним.

5.Копченую курицу нарежьте небольшим кубиком. Помидоры нарежьте тонкими дольками (можно это сделать в конце приготовления).

6.На блюдо поставьте кольцо, которое поможет собрать салат красиво и ровно. Первым слоем выложите жареные грибы с луком, ложкой выровняйте его.

7.Далее равномерно распределите половину сырно-яичной смеси.

8.Третий слой — куриные кусочки, которые сверху промазываются майонезом.

9.Четвертый пласт будет снова яичный и сырный. Выложите все, что осталось и разровняйте. Аккуратно снимите кольцо и ложкой при необходимости подправьте неровности и шероховатости.

10.В самом конце, перед подачей на стол (заранее этого не делайте), выложите сверху томатные дольки внахлест по кругу, чтобы получился эстетический вид. Если положите помидоры заранее и оставите салат в холодильнике на несколько часов, овощи пустят сок и образуется лужа с майонезными разводами.

11.По желанию можете украсит веточкой зелени. И готовьтесь отбиваться от гостей, которые захотят попробовать это вкусное блюдо.

Готовим сытный салат с курицей и грецкими орехами

Здесь вы найдете минимум продуктов, которые соединятся и образуют интересный вкус. Как говорится: все гениальное просто!

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 350 гр. (копченая)
  • репчатый лук — 2 шт.
  • грецкие орехи — 250 гр.
  • подсолнечное масло для жарки — 2 ст.л.
  • майонез — по вкусу

Приготовление:

1.Курицу нарежьте кубиком. Можно взять любую часть тушки, удалив кожу.

2.Две луковицы измельчите тонкими полукольцами.

3.Орехи нужно измельчить на мелкие кусочки. Удобней и быстрей всего это сделать с помощью блендера.

4.Налейте на горячую сковороду постное масло. Выложите лук и обжарьте до легкой золотистости, периодически помешивая, чтобы избежать подгорания.

5.Теперь все составляющие готовы воссоединиться. Просто смешайте их в одной чашке, заправив майонезом.

6.Для подачи переложите в чистую праздничную посуду горкой. Можно немного присыпать сверху ореховой крошкой. Вот такая смакота из минимума продуктов получается!

«Тиффани» с копченым окорочком, виноградом и черносливом (видео-рецепт)

Салат «Тиффани» довольно известный. Многие хозяюшки уже распробовали, что это за «фрукт» и включили данный рецепт в свои копилочки. Если вы еще не знакомы с этим красивым блюдом, посмотрите видео, где показано, как собрать «виноградную гроздь» из продуктов, перечисленных ниже.

Ингредиенты:

  • курица копченая — 400 гр.
  • морковь вареная — 1 шт.
  • вяленый чернослив — 150 гр.
  • яйца, сваренные вкрутую — 4 шт.
  • твердый сыр — 150 гр.
  • виноград без косточек — 700 гр.
  • майонез, соль — по вкусу
  • листья петрушки для украшения

Рецепт с яичными блинами и копченой грудкой

Представьте себе вкусный праздничный салат всего из двух основных составляющих: блинов и курицы. И эта закуска будет иметь успех, несмотря на свою простоту.

Ингредиенты:

  • яйца сырые — 7 шт.
  • копченая грудка — 1 шт.
  • крахмал — 3 ст.л.
  • соль, перец — по вкусу
  • чеснок — 2 зубчика
  • майонез
  • постное масло для жарки

Как сделать:

1.В глубокую чашу вбейте сразу все яйца. Вилкой или венчиком взболтайте их до однородности, как на омлет.

2.Добавьте крахмал (можно взять хоть картофельный, хоть кукурузный), соль, перец и взбейте так, чтобы не осталось комочков.

Самый простой способ добиться гладкости теста — использовать миксер или блендер.

3.Сковороду раскалите, как делаете при выпекании обычных блинчиков. Дно смажьте небольшим количество растительного масла, налейте яичную массу и пожарьте в виде тонкой лепешки с обеих сторон. Таким образом пожарьте все блины.

4.Нарежьте соломкой готовые яичные лепешки и сложите в глубокую емкость. Добавьте к ним измельченную курицу (ее можно представить в виде кубиков или соломки, на ваш выбор).

5.Выдавите чеснок и заправьте салат майонезом, размешайте.

6.Это очень интересный и вкусный рецепт, хотя бы однажды стоит его попробовать.

Салат из пекинской капусты с копченой курицей – красивый и очень вкусный

Давайте сделаем еще один салат, который будет слоеный и красивый. Пекинская капуста очень удачно сочетается с копченой курицей, можете не сомневаться.

Ингредиенты:

  • копченая грудка — 300 гр.
  • пекинская капуста — 0,5 кочана
  • твердый сыр — 200 гр.
  • помидоры черри — 250 гр.
  • чеснок — 2 зубчика
  • батон — 1/3 часть
  • майонез — по вкусу
  • растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление:

1.Куриную грудку нарежьте кубиком, сыр натрите на крупной терке, помидоры разрежьте на половинки, вырезав плодоножки.

2.Пекинскую капусту превратите в крупные квадраты.

3.Батон или хлеб нарежьте кубиком. Разогрейте на сковороде постное масло. Пару зубчиков чеснока раздавите ножом и положите в масло. Пожарьте две минуты и удалите чеснок: он уже отдаст свое ароматное масло.

4.Обжарьте хлеб, постоянно помешивая, до румяной и хрустящей корочки. Огонь делайте довольно сильный, чтобы в середине мякиш не засох полностью.

5.Возьмите плоское блюдо и положите ровным слоем капусту.

6.Далее разложите кусочки курицы, третий слой — сырный.

7.Сверху полейте щедро майонезом.

8.Вокруг получившейся горки разложите половинки черри.

9.Самый верх салата посыпьте домашними сухариками.

10.Подавайте к столу эту закуску, которая и глаз радует и язык.

Простой рецепт «Цезаря» с помидорами-черри и копченым окороком

У меня на сайте уже есть рецепт салата «Цезарь» с курицей. Этот вариант будет отличаться, так как птица берется копченая. И еще есть некоторые отличия, о которых читайте ниже.

Ингредиенты:

  • пекинская (китайская) капуста — 200 гр.
  • копченый куриный окорок — 150 гр.
  • твердый сыр — 50 гр.
  • белый хлеб — 3 ломтика
  • оливковое масло — 1 ст.л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • лимон — 0,5 шт.
  • помидоры черри — 100 гр.
  • майонез — 50 гр.

Этапы:

1.Естественно, нужно сделать сухарики. Для этого нарежьте ломтики хлеба на кубики (грань около 1-1,5 см). Духовку разогрейте до 150º. Противень застелите пергаментом и выложите получившиеся кусочки. Поставьте подсушиваться минут на 7-10. Верх у сухариков должен стать румяным.

2.Добавьте в готовые хрустики натертый на мелкой терке зубчик чеснока и одну ложку оливкового масла, тщательно перемешайте и пока отставьте в сторону.

3.У куриного окорока снимите кожицу и мясо нарежьте на кусочки.

У капусты отделите листья и вырежьте белую часть. В «Цезарь» она не пойдет, потому что слишком плотная.

4.Нарежьте зеленые листья соломкой и сложите в миску к курице.

5.Сыр натрите на мелкой терке, но не кладите в общую посуду.

6.Курицу и пекинку нужно заправить отдельно соусом. Положите к ним майонез, тертый зубчик чеснока и выдавите лимонный сок. Тщательно перемешайте, это и будет основа салата.

7.Осталось собрать «в кучу» все имеющиеся продукты. На дно тарелки положите подготовленную основу с соусом. Сверху разложите сухарики.

8.Далее посыпьте сыром и хаотично украсьте половинками помидоров-черри. На этом вкусный домашний салат с копченой курицей готов. У него будет интересный вкус, сочный, слегка пикантный.

Красивый салат «Подсолнух» с копченой курицей, сыром и яйцами

О «Подсолнухе» слышали многие, возможно, даже пробовали. Классическая его версия делается с отварной грудкой. Мы же немного видоизменим этот вариант, взяв копченый окорочок.

Ингредиенты:

  • куриный окорочок (копченый) — 1 шт.
  • твердый сыр — 250 гр.
  • отварные яйца — 6 шт.
  • маринованные шампиньоны — 200 гр.
  • маслины — 200 гр.
  • чипсы — 120 гр.
  • майонез

Как сделать:

1.Это не быстрый салат: придется выложить слоями все составляющие. Сначала натрите сыр на мелкой терке и выложите его на дно блюда. Покройте сеточкой из майонеза.

2.Курицу, измельченную кубиком, без кожи, разложите на сыр и тоже сдобрите соусом.

3.Маринованные грибы (традиционно используются шампиньоны, но можно взять и другие) нарежьте небольшими кусочками и создайте третий слой. Майонез не отменяется, а используется и здесь тоже.

4.Яйца должны быть сварены вкрутую. Но не переварите, иначе желток станет серым. Достаточно прокипятить 8 минут. Отделите белок от желтка. Белок натрите на мелкой терке и посыпьте им грибочки. Силиконовой лопаткой немного придавите этот слой, выровняйте его сверху и сбоку. И снова в дело вступает соус.

Положите заправку в кондитерский мешок или в плотный пакет, в котором нужно сделать маленькую дырочку в углу. Так будет удобно делать тонкую сеточку.

5.Завершающий слой — тертый желток на мелкой терке. Его можно натирать прямо над салатом. Распределите равномерно по всей поверхности этот слой.

6.Осталось придать закуске узнаваемый вид подсолнуха. Для этого каждую маслину разрежьте на 8 частей — это будут черные семена.

17 лучших рецептов сливочно-куриного салата

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать Профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Твой профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Штырь FB Закрыть

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты
  • Поиск
  • Найти рецепт Предыдущий Найти рецепт Рецепт или ключевое слово

    Ключевое слово

    Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

    Поиск

  • Исследовать Предыдущий

    Исследуйте

    • 20 самых любимых рождественских печений
      Читать дальше Далее
    • 20 лучших традиционных рождественских блюд
      Читать дальше Далее
    • Лучшие новые кулинарные книги в подарок в 2020 году
      Ни один подарок не подходит одержимым едой людям в вашей жизни, как поваренная книга.Читать дальше Далее
  • Рецепты завтраков и бранчей Предыдущий

    Рецепты завтраков и бранчей

    Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей
    Мини-завтрак для гриля, чтобы спасти ваше утро
    • Рецепты буррито на завтрак
    • Рецепты запеканки на завтрак
    • Рецепты блинов
    • Рецепты Яиц
    • Рецепты французских тостов
    • Рецепты фриттаты
    • Рецепты Гранолы
    • Рецепты омлета
    • Рецепты овсяных хлопьев на ночь
    • Рецепты блинов
    • Рецепты пирога с заварным кремом
    • Рецепты вафель
  • Рецепты обедов Предыдущий

    Рецепты обедов

    Посмотреть все Рецепты Обедов
    15 классических бутербродов, которые сделают обед легендарным
    • Рецепты здорового обеда
    • Рецепты сэндвичей
    • Рецепты обертывания для сэндвичей и ролл-ап
    • Идеи и рецепты школьных обедов
  • Рецепты ужинов Предыдущий

    Рецепты ужинов

    Посмотреть все Рецепты Ужинов
    Идеи для ужина «14 ночей» до 2 долларов за порцию
    • Ужин Fix
    • Куриные Рецепты
    • Рецепты Куриной Грудки
    • Рецепты Куриного Бедра
    • Рецепты из говядины
    • Рецепты из говяжьего фарша
    • Рецепты пасты и лапши
    • Рецепты из свинины
    • Рецепты из свиной вырезки
    • Рецепты Индейки
    • Рецепты фарша из индейки
    • Рецепты морепродуктов
    • Рецепты лосося
    • Рецепты креветок
  • Рецепты закусок и закусок Предыдущий

    Рецепты закусок и закусок

    Посмотреть все рецепты закусок и закусок
    10 простых готовых закусок
    • Рецепты запеченного бри
    • Брускетта Рецепты
    • Рецепты Куриных Крылышек
    • Рецепты Крабового Торта
    • Рецепты с начинкой из яиц
    • Рецепты фруктовых соусов
    • Рецепты гуакамоле
    • Рецепты хумуса
    • Рецепты Халапеньо Поппер
    • Закуски с фрикадельками
    • Рецепты Начо
    • Рецепты Сальсы
    • Рецепты с начинкой из грибов
  • Рецепты хлеба Предыдущий

    Рецепты хлеба

    Посмотреть все рецепты хлеба
    15 без дрожжевого хлеба для быстрого и легкого выпекания
    • Рецепты Бананового Хлеба
    • Рецепты печенья

Рецепт простой паэльи с курицей и морепродуктами

  • Перейти к навигации [ALT + 1]
  • Перейти к содержанию [ALT + 2]
  • Дом
  • Карьера
  • ALDI International
  • Корпоративный
  • Расположение магазинов
  • Свяжитесь с нами
  • Информационный бюллетень Подпишитесь на

Список покупок

Меню
  • расширять коллапс Рождество
    • Мясо, деликатесы и морепродукты
    • Закуски и закуски
    • Десерты и сладости
    • Укладка и украшение
    • Подарки
    • Напитки и ликеры
    • Часы работы праздничной торговли
  • расширять коллапс Специальные покупки
    • Специальные покупки ™ Задержки
    • Проверить наличие на складе
    • Интернет-каталог
    • Специальные покупки, суббота, 26 декабря
    • Специальные покупки, среда, 30 декабря
    • Специальные покупки, суббота, 2 января
    • Специальные покупки, ликер
    • Подписка на информационный бюллетень
  • расширять коллапс Выбранные продукты
    • Super Savers
    • Свежие продукты
    • расширять коллапс Детские
    • Красота
    • Морозильник
    • Здоровье
    • Прачечная и бытовая техника
    • расширять коллапс Ликер
    • расширять коллапс Кладовая
    • расширять коллапс Рецепты
      • расширять коллапс Рождественские рецепты
      • расширять коллапс Ужин в
      • расширять коллапс Изысканный ресторан
      • расширять коллапс Рецепты завтрака
      • расширять коллапс Рецепты закусок, гарниров и салатов
      • расширять коллапс Рецепты основных блюд
        • Рецепт жареного цыпленка с апельсином и клюквой
        • Рецепт салата из лосося с хрустящей кожурой и цитрусовых
        • Рецепт филе ростбифа с грибами
        • Рецепт веганской чаши тако
        • Стейки из цветной капусты с грибным соусом
        • Рецепт капусты с грибами
        • Рецепт капусты с грибами
        • Куриные тако с фруктовым рецептом сальсы
        • Рецепт стейка Портерхаус с луковым соусом
        • Рецепт бараньей корейки BBQ с зеленым салатом из авокадо
        • Рецепт говяжьего бургера с сыром и барбекю айоли
        • Рецепт вареного лосося Рецепт в чаше с соусом из лосося
        • Burrito Naked Chipe
        • Рецепт пикантной курицы и авокадо в чашке
        • Рецепт мясного рулета из свинины, яблока и бекона
        • Рецепт вегетарианского бургера с грибной булочкой
        • Рецепт тарта с помидорами и фета
        • Рецепт веганской пиццы с корочкой из цветной капусты
        • Рецепт жареного мяса с орехами
        • Рецепт жареного мяса с орехами Рецепт
        • Рецепт форели BBQ с грибом Рецепт персикового салата с начинкой
        • Рецепт жареной бараньей ножки с грибным соусом
        • Рецепт фаршированной тыквы
        • Рецепт фрикаделек из свинины и моцареллы по-итальянски
        • Рецепт классического жареного ягненка
        • Рецепт супа из бабушкиного гороха и ветчины
        • Рецепт супа из куриных фрикаделек
        • Рецепт здорового бефстроганова
        • Рецепт супа из шпината
        • Рецепт карри из сладкого картофеля и чечевицы
        • Рецепт рульки ягненка с илканноном из сладкого картофеля
        • Рецепт рыбных тако
        • Рецепт ньокки с грибным соусом и грибным соусом
        • Рецепт из нута
        • Рецепт болоньезского грибного феттучини
        • Рецепт наси горенг из свинины
        • Рецепт голубца по-гречески с фаршем
        • Рецепт гуляша из говядины
        • Рецепт супа из куриных фрикаделек
        • Рецепт супа из тыквы
        • Рецепт супа из тыквы
        • Рецепт супа из тыквы
        • Горох и свиная грудинка наверх Рецепт
        • Рецепт супа из лука-порея и картофеля
        • Рецепт запеканки с грибами и говядиной
        • Рецепт пастушьего пирога в горшочке с пюре из пармезана
        • Рецепт веганского карри из цветной капусты
        • Рецепт простой куриной паэльи
        • Рецепт жареной тыквы и чеснока Рецепт чили
        • Рецепт ризотто с чили и креветками
        • Рецепт куриного кобблера
        • Рецепт супа из куриного цитрусового имбиря
        • Рецепт пибимпап из говядины
        • Рецепт супа с пельменями и лапшой
        • Рецепт с овощами «Скрытый соус» с соусом Терис
        • Рецепт с соусом Терис
        • Рецепт с соусом Терис
        • Рецепт хомуса из свеклы и вегетарианской оздоровительной чаши
        • Рецепт жаркого из азиатской говядины
        • Рецепт тако из цветной капусты с чили и лаймом
        • Рецепт жареного мяса с лапшой тофу
        • Рецепт запеченного цитрусового баррамунди из морепродуктов 9000 Рецепт с овощами
        • 0009000 Рецепт
        • Ферма Рецепт тарта с помидорами и цуккини
        • Рецепт идеального свинины с треском
        • Рецепт барбекю из баранины с гороховым песто
        • Рецепт тарта из жареных овощей и феты
        • Рецепт летнего жареного ягненка
        • Рецепт жареного ягненка с травами
        • Рецепт жареного бургера с маслом
        • Рецепт жареного цыпленка
        • Рецепт классического чизбургера с беконом
        • Рецепт хлеба из сладкого картофеля
        • Рецепт грибного бургера с голубым сыром
        • Рецепт гамбургеров с говядиной
        • Рецепт пикантной зимней запеканки
        • Рецепт феттучини с чесноком и креветками
        • Рецепт лапши с креветками
        • Рецепт азиатской лаксы
        • Рецепт запеченного сладкого картофеля с начинкой
        • Рецепт мягких тако с креветками и манго
        • Рецепт Сан-Чой-Бау
        • Рецепт кесадильи с курицей
        • Рецепт говяжьего филе с джусом из красного вина
        • Рецепт коттеджного пирога
        • Рецепт простого салата из грибов и цедры
        • Рецепт паэльи с курицей и морепродуктами
        • Дополнительный рецепт фрикадельки
        • Рецепт курицы с чили, лаймом и чесноком
        • Рецепт трио с сыром Croque Monsieur
        • Рецепт супа из помидоров, чечевицы и фета
        • Свиные отбивные из чеснока и сои с рецептом Калеслав
        • Рецепт пряного тайского супа из тыквы
        • Рецепт
        • Острый тайский суп из тыквы Рецепт
        • Рецепт барбекю-пиццы с мексиканской говядиной
        • Рецепт китайского вегетарианского супа с лапшой
        • Рецепт рулетов с лазанью из кабачков
        • Рецепт говяжьего огузка с чимичурри
        • Рецепт супа с чоризо, нутом и шафраном
        • Рецепт супа из Pam's Legendary
        • Pam's Legendary Рецепт пирожков
        • Рецепт тушеного оссобукко с ньокки
        • Рецепт супа из апельсина и моркови
        • Рецепт лосося с картофельным соусом и маслом паприки
        • Рецепт кормы из рульки ягненка
        • Рецепт из говядины Массаман
        • Рецепт из курицы со сливками
        • Рецепт зеленого карри
        • Рецепт тикка масала с курицей e
        • Рецепт пирога с говядиной и элем
        • Рецепт филе свинины с малиновым бальзамиком
        • Рецепт болоньезского филе с грибами и чечевицей
        • Рецепт сэндвича с солониной и маринованной капустой
        • Рецепт супа из жареной цветной капусты и
        • Рецепт жареной свинины и яблок
        • Рецепт горохового ризотто
        • Куриные бедрышки с лимоном и чесноком и сальсой
        • Рецепт лепешек Кофта из говядины
        • Рецепт пирогов с рулькой из баранины с остатками
        • Рецепт липкого свиного живота
        • Рецепт из куриных фрикаделек с лимонными травами

          09 Рецепт с бургерами из голубого сыра

        • Марокканская пряная говядина с жареными овощами Рецепт
        • Баранина с маслом и лимонным чили Рецепт хомуса
        • Рецепт тушеной свинины на молоке с овощным гратеном
        • Рецепт мягкого тако из говядины и красной фасоли
        • Рецепт со свининой и чоризо в испанском стиле с рисом в палочке Crispys
        • Рецепт
        • Шашлык из тушеной баранины anks Рецепт
        • Рецепт гироскопа из баранины с остатками ягненка Рецепт
        • Базилик и мятная сальса Верде для ягненков Рецепт
        • Рецепт обугленной говядины с кус-кусом
        • Рецепт таиландских фрикаделек с грибами и курицей
        • Рецепт стейка из ромпа и грибного соуса 9000 Рецепт жарки
        • Рецепт супа из красной чечевицы со специями
        • Рецепт куриного филе с абрикосом
        • Шашлык из маринованного куриного бедра с томатным салатом
        • Рецепт пасты Sarah's Penne
        • Рецепт фрикаделек в томатном соусе
        • Рецепт греческого бибим по-корейски Рецепт куриных палочек
        • Рецепт мягких тако с курицей
        • Рецепт супа из сладкого картофеля и яблока с кусочками
        • Рецепт тыквенного супа со специями и корицей
        • Рецепт куриного супа с лимоном

Обед для детей 30+ | Идеи обедов для детей | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

  • Смотреть все сезоны
  • Телепрограмма
  • Видео
  • Магазин
  • Лотереи
  • Журнал
  • Блог
  • Показывает от А до Я
  • Повара от А до Я
  • Информационные бюллетени
  • Рестораны
Рецепты
  • Holiday Central
  • Еда Easy Comfort
  • Здоровый
  • Семейные ужины
  • Наши лучшие рецепты
Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Креветки Scampi

Яблочно-куриный салат | ChooseMyPlate

Восхитительно сбалансированная смесь хрустящих яблок камео, сельдерея, изюма, куриной грудки и заправки на основе греческого йогурта, подается на подушке из салата.

Состав

  • 2 красные яблоки (например, яблоки камеи)
  • 2 стебли сельдерея (нарезанный кубиками)
  • 2 куриная грудка (без кожи, приготовленные, нарезанные кубиками, примерно 2 стакана)
  • 1/4 чашка простой нежирный греческий йогурт
  • 1/2 чашка изюм
  • 1/4 чашка майонез
  • 1/4 чайная ложка поваренная соль
  • 1/8 чайная ложка молотый черный перец
  • 16 листья салата (Bibb, Romaine, зеленый или красный лист)

Проезд

  1. Яблоки разрезать на четвертинки; удалить сердцевину и порезать.
  2. В миске среднего размера смешайте все ингредиенты, кроме салата.
  3. Для подачи разложите салат на тарелках с яблоками и курицей.

Банкноты

Совет по планированию недельного меню: Когда вы планируете ужин с курицей, приготовьте дополнительную куриную грудку и поставьте в холодильник для последующего использования в этом салате.

Подавать с 8 унциями обезжиренного молока и 1 ломтиком деревенского цельнозернового хлеба.

Источник: Фонд "Продукция для улучшения здоровья"

Группы продуктов MyPlate

Протеиновые продукты

2 1/2 унции

простых и красивых рецептов с фото

Задумываетесь над меню, какие новогодние закуски к праздничному столу 2021? Посмотрите восхитительную подборку идей , изучите фото и видео рецепты и приготовьтесь к Новому году с Joy-pup .

Мы покажем, как красиво подать бутерброды и канапе, как оформить новогодние закуски в виде елки, игрушки или рождественского венка. Также мы раскроем секреты того, как накормить детей вкусными и полезными продуктами. Готовимся к Новому 2021 году вместе!

Закуска из зеленых роллов

Новогодние закуски 2021 могут удивить не только своим вкусом, но и оригинальной подачей. Если хотите на праздничный стол яркую съедобную елку , воспользуйтесь этим несложным рецептом.

Состав

  • Перец сладкий (красный и желтый) - 2 шт.
  • Сливочный сыр - 200 г.
  • Ветчина - 250 г.
  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 0,5 л.
  • Мука - 1,5 стакана.
  • Пучок шпината.
  • Масло растительное.
  • Соль.

Пошаговый рецепт

  1. Для изготовления таких рулетов нужно приготовить зеленых блинов , замесив тесто и добавив к нему измельченный шпинат.
  2. Далее обжариваем оладьи на сковороде и готовим начинку. Ветчину и перец нарезать соломкой.
  3. Смазать блины сливочным сыром , добавить начинку, закатать и нарезать булочками.
  4. Положите рулетики на 25 минут в морозильную камеру и сложите из них елку.

Моцарелла и оливковые пингвины

А такие милые закуски-пингвины обязательно понравятся и взрослым, и детям.

Состав

  • 1 банка маслин без косточек.
  • 200 г мини-моцареллы.
  • 1 морковь отварная.
  • Сливочный сыр и перец для обрезков.

Пошаговый рецепт

  • Сделайте пингвинам лапы и клювы, нарезав кусочки моркови. Разрежьте оливки пополам.
  • Поместите шарик моцареллы на шпажку и положите на него целую оливку. Прикрепите половинки оливок в виде крылышек.
  • Закрепите пингвинов на подставке для моркови, добавьте им клювы.Сделайте шляпки из паприки и сливочного сыра.

Пита Елочная закуска

Фотография рецепта новогодней закуски 2021 года пробуждает аппетит с первого взгляда. И это делается примерно за 5 минут . Возьмите круглый лаваш, лаваш или лепешку и нарежьте его треугольниками. Смешайте сливочный сыр с нарезанным шпинатом и покройте каждый треугольник. Украсить дольками помидора или болгарского перца и использовать соленую хлебную палочку как имитацию ствола.

А для этой простой закуски понадобится минимум ингредиентов - яйца вкрутую, отварная морковь и черный перец горошком.Посмотрите пошаговый фото-рецепт и быстро создайте новую закуску.

Новогодние шары: популярные закуски 2021

Если хотите удивить своих гостей, подайте на новогодний праздничный стол оригинальные закуски в виде новогодних шаров. Даже любимый салат можно превратить в эффектное праздничное угощение, которое понравится как детям, так и взрослым.

В качестве основы для таких новогодних закусок можно использовать сыр или крабовый салат , смесь слабосоленого лосося, картофеля, яиц и майонеза.Рассмотрим мясной вариант закуски из куриного филе, грибов, майонеза и свежего огурца. В качестве украшения можно использовать измельченный укроп, семена кунжута, желток, молотый перец и зелень.

Новогодние закуски 2021: как украсить праздничный стол

Мы уже рассказали, какие салаты можно приготовить на Новый 2021 год. Наряду с вкусными и сытными салатами к празднованию Нового года подают еще необычных холодных закуски .Яркие, красочные и свежие, они станут заметным украшением вашего праздничного стола.

Посмотреть варианты подачи тематических закусок на Новый год 2021 . Эти аппетитные фото вдохновят вас на приготовление простых и красивых блюд.

Популярным стилем украшения закусок на Новый 2021 год является изготовление елки, рождественского венка или сосновой шишки . Вам наверняка понравится свежий взгляд на блюда из знакомых ингредиентов.

Праздничные закуски можно оформить по-разному: как отдельные блюда, а также красиво выложить на блюде или тарелке .Проявите немного фантазии, и ваши гости будут в восторге от их вкуса и внешнего вида.

Рулетики из ветчины или изысканных порции - выберите те закуски, которые вам больше нравятся в новогоднюю ночь 2021 года.

Новогодние канапе: подборка фото-идей 2021 года

Новогодние канапе - очень удобный и красивый вид подачи любимых блюд на праздничный стол. Мини-бутерброды с мясом, рыбой, сыром и овощами на кевере s обязательно покорят ваших гостей .Смотрите шикарные фото-идеи, готовьте простые и вкусные новогодние закуски 2021.

Тарталетки и бутерброды: оригинальная сервировка на Новый год 2021

Для праздничного новогоднего стола даже обычный бутерброд можно превратить в роскошное и оригинальное угощение.

В качестве закуски или комплимента вы можете подать белый или черный хлеб, тостов, гренки, брускетту и крекеры с различными начинками. Выбирайте понравившиеся продукты и создавайте из них шикарные закуски к Новому 2021 году!

Еще одна идея для порционной сервировки блюд - тарталетки из соленого теста , которые можно оригинально декорировать и наполнить любой едой.

Вкусный Новый год 2021: Украшаем закуски для детей

Накормить детей чем-нибудь, кроме десерта, - задача не из легких. Но если оригинально подойти к оформлению посуды, малыши будут доедать до последнего кусочка.

Посмотрите на фотографии, на которых показано, как можно подавать сырное и мясное ассорти , овощи, бутерброды, рис и даже зелень так, чтобы они выглядели очень соблазнительно. Такие новые и легкие закуски на Новый 2021 год обязательно заинтересуют детей.К тому же сделать их для праздничного стола очень просто! Вы также можете познакомить своего ребенка с этим творческим и вкусным занятием.

Десертные закуски для детей и взрослых: идеи на 2021 год

Создание красивых десертов к новогоднему столу - это целое искусство, способное объединить каждого в семье. Веселые снеговики и оленины из зефира , шоколадный торт , вкусные торты, кексы и фруктовые канапе - все эти десертные закуски на Новый год 2021 года легко и быстро приготовить дома.Смотрите милые фото-идеи и создавайте собственные шедевры к Новому 2021 году!

Хрустящий куриный салат с медово-горчичной заправкой {Paleo, Whole30 Option} |

Поделиться - это забота!

Этот хрустящий куриный салат наполнен всеми вашими любимыми блюдами и украшен идеально сладкой пикантной медово-горчичной заправкой! Это салат, который я любил, когда я вырос, наконец-то сделал палео с опцией Whole30! Хрустящая курица в панировке без зерен, смешанная с зеленью, беконом, рублеными яйцами, помидорами и авокадо, чтобы приготовить ее, как классическую.

Это немного другой рецепт, чем я обычно публикую, в основном потому, что в этом хрустящем курином салате очень много разных компонентов.

Итак, когда вы читаете рецепт - да - он будет выглядеть как тонна шагов, но, поверьте мне, все они простые и, в конце концов, того стоит для этого восхитительного классического салата!

Здесь так много всего вкусного - хрустящая курица в панировке, рубленые яйца с начинкой, авокадо, бекон, помидоры, зелень и ждите - мед (или «мёд» - я объясню через минуту) горчица. необычайно вкусная заправка! Да, в салате много чего происходит, но мы справимся, обещаю!

На мой взгляд, в салате действительно два основных компонента - хрустящая курица и медовая горчица.Хотя я не скажу, что остальное - «украшение», оно определенно дополняет, а не фокусирует внимание.

Теперь поговорим о заправке - это часть салата, которая определяет, соответствует ли он требованиям Whole30.

У меня есть много рецептов, в которых используется опция Whole30 для подслащивания соуса финиками или финиковой пастой, поскольку это действительно простой способ подсластить большинство соусов - и было бы стыдно пропустить «медовую» горчичную заправку только потому, что вы делать Whole30!

Заправка не содержит майонеза и состоит всего из нескольких ингредиентов - горчицы, меда или фиников, лимонного сока и оливкового масла.

Я приготовил свой в погружном блендере, чтобы получить красивую кремовую текстуру, но вы также можете приготовить его в обычном блендере ИЛИ просто взбивая вручную в миске. Если вы используете финики, я рекомендую приготовить их в блендере или кухонном комбайне, так как вам все равно придется смешать финики.

Хотя я не скажу, что заправка «делает» салат - это, наверное, моя личная любимая часть этого салата, так как это была моя любимая заправка в детстве - особенно с хрустящей курицей!

Сама курица основана на моем рецепте куриных котлет, за исключением кокосовой муки и дополнительных специй.

Смесь миндальной муки и аррорута или тапиоки делает внешнюю часть курицы красивой и хрустящей, и, хотя вам придется пройти через процесс выемки и обжаривания курицы на сковороде, это ТАК восхитительно, что вы забудете о себе » сделал любую работу, как только вы откусите первый кусок.

Этот салат идеально подходит для ужинов, и вы даже можете сохранить остатки на обед на следующий день, если вы оставите часть заправки сбоку и курицу отдельно - вы можете разогреть его на следующий день прямо перед едой.

Не знаю, как вы, ребята, но хороший классический хрустящий куриный салат был одной из моих любимых вещей, которые я заказывал, когда рос и переделывал его в палео, а Whole30 friendly - это не только УДОВОЛЬСТВИЕ, но и удовлетворение желания, которого я даже не испытывал думал годами!

Надеюсь, вам понравится этот салат так же, как и мне - пора начинать - давайте приготовим эти яйца с беконом и ИДТИ!

Хрустящий куриный салат с медово-горчичной заправкой {Paleo, Whole30 Option}

Хрустящий куриный салат с медово-горчичным соусом {Paleo, Whole30 Option}

Этот хрустящий куриный салат наполнен всеми вашими любимыми блюдами и покрыт идеально сладкая пикантная медово-горчичная заправка! Это салат, который я любил, когда я вырос, наконец сделал палео! Хрустящая курица в панировке без зерен, смешанная с зеленью, беконом, рублеными яйцами, помидорами и авокадо, чтобы приготовить ее, как классическую.

Автор: Мишель Розен

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 40 минут

Курс: ужин / обед

Кухня: палео, Whole30 Option

Количество порций: 6

Распечатать этот рецепт

Ингредиенты

Салат:
  • 4 ломтика бекона без нитратов без сахара для Whole30, приготовленные до хрустящей корочки и раскрошенные
  • 1/2 большого авокадо или 1 меньший, нарезанный или нарезанный
  • 3 яйца вкрутую, охлажденные и нарезанные
  • 3/4 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
  • 5 унций салатной зелени или эквивалентной свежей зелени

Инструкции

Заправка: сначала приготовьте и охладите до использования.
  1. Для версии, отличной от Whole30, поместите все ингредиенты в высокую кувшин для каменной кладки, достаточно широкую, чтобы поместиться в погружной блендер. Поместите блендер на дно и взбивайте на высокой скорости до полного смешивания - у него должна получиться жидкая, но кремовая текстура.

  2. Если у вас нет погружного блендера, взбейте в миске все ингредиенты, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ масла, затем медленно влейте масло в миску, продолжая взбивать до полного смешивания.

  3. Для версии Whole30 поместите финики, воду, горчицу и лимонный сок в высокоскоростной блендер или кухонный комбайн и взбивайте на высокой скорости до образования пюре.Затем, продолжая работать блендером, медленно влейте масло до полного смешивания.

Для салата:
  1. Перед тем, как приготовить курицу, приготовьте, покрошите, нарежьте и нарежьте бекон и яйца.

  2. Смешайте муку из миндаля и аррорута в неглубокой миске и добавьте соль. В отдельной неглубокой миске взбейте яйцо.

  3. Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне и добавьте кокосовое масло. После того, как он станет шипящим, (панировка с размягчением и отпадет, если масло недостаточно горячее) окуните кусок курицы в яйцо, стряхивая излишки, смазать сухой смесью и поместить в сковороду.Повторите то же самое со всеми кусочками курицы.

  4. Готовьте с одной стороны до золотистого цвета, около 3 минут, при необходимости регулируя огонь. Осторожно перевернуть щипцами, чтобы не потерять «панировку». Готовьте на второй стороне до золотистого цвета снаружи и готовьте внутри - всего около 6 минут в зависимости от толщины.

  5. Выложите курицу на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, и дайте немного остыть.

  6. Пока курица остывает, соберите салат, выложив зелень беконом, рублеными яйцами, помидорами и авокадо.Нарежьте курицу по желанию (вы также можете оставить тендер нетронутым и выложить поверх салата) и сразу же подавать с заправкой, сбрызнутой сверху или сбоку для макания. Наслаждайтесь!

Примечания к рецепту

* для версии Whole30 используйте 1/2 стакана упакованных фиников medjool без косточек, размягченных + 3 столовых ложки воды и смешайте в кухонном комбайне.

Питание

Калории: 514 ккал

Углеводы: 22 г

Белки: 26 г

Жиры: 36 г

Насыщенные жиры: 11 г

Холестерин: 167 мг

Натрий: 548 мг

Калий: 526 мг

Сахар: 10 г

Витамин A: 565IU

Витамин C: 13.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *