Салаты на день рождения рецепты фото: Салаты на день рождения вкусные и простые, 871 рецепт приготовления с фото на Вкусо.ру

Содержание

Салат на день рождения — рецепт с жареными грибами, фото

Вкусные салаты на день рождение выбрать сложно, от обилия простых рецептов праздничных салатов к дню рождения, новых закусок, которые хочется попробовать приготовить к празднику выбор ещё больше усложняется.

Салаты на день рождения входят в праздничное меню, наряду с горячими блюдами, холодными закусками салат на дне рождении считается основной закуской.

Совет от Чудо-Повара. Состав праздничного салата должен подходить по вкусу всем приглашенным гостям, поэтому салат следует готовить проверенный, экспериментировать с новыми блюдами перед торжеством не рекомендуется.

Вкусные салаты на день рождения с грибами, с фасолью, считаются простыми салатами, но их любят и едят все гости за праздничным столом.

Грибы в салат жарят либо используют маринованные, фасоль для приготовления вкусного салата берётся консервированная, с помощью консервов домашнее блюдо готовится на скорую руку.

Фасоль, консервированная кукуруза, помидоры, зелень, жареные грибы, мясо, сыр, чипсы и сухарики – удобные ингредиенты для приготовления салата на день рождения, с этими простыми и вкусными компонентами сытный слоёный салат готовится быстро.

Предлагаем вкусный рецепт салата на день рождения с грибами, готовится мясной салат просто – с жареными грибами шампиньонами, фасолью, кукурузой, мясом, помидорами, сыром, ингредиенты укладываются слоями.

Украшается праздничный слоёный салат чипсами, хрустящие кусочки чипсов в праздничном салате являются не только украшением блюда, они подчёркивают и дополняют вкус мясной закуски.

Ингредиенты для салата на день рождения с грибами шампиньонами

  • говяжий фарш – 500 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • томатная паста – 3 ст.л.;
  • растительное масло для жарки;
  • шампиньоны – 300 г;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • консервированная красная фасоль – 1 банка;
  • помидоры – 4 шт.;
  • майонез – 6 ст.л.;
  • натуральный йогурт без добавок – 500 мл;
  • салат зеленый – 1 пучок;
  • лимонный сок;
  • сыр – 200 г;
  • чипсы – 1 пачка;
  • свежемолотый черный перец;
  • соль.

Рецепт салата на день рождения с грибами жареными

  1. Очищенную луковицу крошим и обжариваем в небольшом количестве масла.
  2. Далее вместе с луком жарим мясной фарш. Добавляем томат, солим и перчим.
  3. Отдельно обжариваем промытые и нарезанные ломтиками шампиньоны в 1 ст.л. масла.
  4. С фасоли и кукурузы сливаем жидкость.
  5. Для соуса смешиваем майонез, йогурт, соль и перец.
  6. Салатные листья промываем, подсушиваем, рвем руками на кусочки. Если делаем это заранее, то сбрызгиваем листья соком лимона, чтобы они сохранили свежесть.
  7. На дно большого салатника последовательно укладываем салат слоями:

    — порванные листья салата;
    — мытые и порезанные на кусочки помидоры;
    — остывшее мясо;
    — жареные грибы;
    — кукуруза;
    — фасоль.

  8. Каждый выложенный слой промазываем соусом.
  9. Сверху праздничный салат с грибами посыпаем тёртым сыром и украшаем чипсами.

Подавать салат к праздничному столу нужно сразу; если же готовите блюдо заранее, то чипсами посыпайте непосредственно перед подачей.

Надеемся, что с этим рецептом салата с грибами день рождения запомнится всем Вашим гостям!

Салаты на день рождения — простые и вкусные рецепты с фото

Оригинальные , простые и вкусные салаты на день рождения станут настоящим украшением празднично накрытого стола. И каждой хозяйке хочется подобрать лучшие рецепты салатов на праздник, чтобы приглашенные гости могли оценить кулинарное мастерство хозяйки. Салаты на день рождения простые и вкусные , рецепты  фото которых вы можете увидеть у нас на сайте должны быть не только вкусным, но и красиво украшенным.

Самые лучшие салаты на ДР

Салаты – это неотъемлемая составляющая не только дня рождения, но и любого другого праздника. На нашем кулинарном сайте вы можете найти много разных простых и вкусных  салатов на день рождения.

Рецепты салатов на день рождения обязательно должны иметь разный состав, чтобы каждый гость мог подобрать себе блюдо по вкусу. На праздник вы можете приготовить салаты с морепродуктами или с рыбой, овощные или мясные салаты. Для дня рождения ребенка можно приготовить салаты из свежих фруктов.

На нашем сайте представлен огромный выбор простых и вкусных салатов. У нас вы можете найти классические салаты, такие как простой салат «Шуба», салат Оливье и Мимоза, салат греческий и более сложные салаты. Все представленные салаты на день рождения на сайте имеют подробное описание с фотографиями, чтобы вам было легче готовить блюда на праздник.

При помощи пошаговых фотографий рецептов каждая хозяйка сможет приготовить салаты на любой вкус и любой сложности. Каждый простой и вкусный рецепт с фото салатов на день рождения могут помочь начинающим хозяйкам обучению кулинарного мастерства правильно соблюдая последовательность приготовления салатов.

Приятно порадовать и удивить гостей во время праздника можно приготовив простые вкусные салаты. Вне зависимости от того, какой салат вы приготовили, его нужно красиво украсить. Например, если вы готовите детские салаты на день рождения, то вы можете их оформить в виде дольки апельсина или арбуза, в виде поросенка или ветви винограда. Существует огромное количество оформления салатов на день рождения ребенка. Но самое главное, чтобы все салаты были приготовленными из свежих ингредиентов и были вкусными. А чтобы у вас получилось заходите на наш сайт, где каждая хозяйка может отыскать рецепты простых и вкусных  салатов на любой вкус.

Для тех гостей, которые стараются следить за своей фигурой можно приготовить легкие салаты на день рождения. Как правило такие салаты состоят из свежей зелени, фруктов или овощей. К примеру, можно приготовить легкий салат из свежей капусты, помидоров и огурцов или же это может быть вкусный и полезный салат из моркови.

Каждый простой и вкусный салат на нашем сайте представлен с пошаговыми фотографиями. 

Праздничные салаты на день рождения

Салаты на день рождения являются украшением праздничного стола. И всегда хочется подобрать такие рецепты салатов на день рождения, чтобы гости по достоинству оценили умение хозяйки.

Замечательный вариант салата на день рождения или закуски на Новый год.Это бюджетный рецепт салата на каждый день, и на праздничный стол. Вкусный, хрустящий салатик из пекинской капусты.

Представляем Вашему вниманию салаты на день рождения, фото к ним, которые очень вкусны, легки в приготовлении, разнообразны по вкусовым качествам и станут украшением любого праздничного стола.

С помощью всевозможных рецептов праздничных салатов на день рождения с пошаговыми фото, ты без труда проследишь за процессом готовки от начала обработки ингредиентов до самой подачи лакомства на стол.

Рецепты салатов на День рождения с фото. День рождения — это особенный день для каждого человека. Салат Ананас с курицей и орехами. Очень эффектный для праздничного стола салатик.

День рождения, На праздничный стол, Салаты праздничные. Салат Цезарь я готовлю к каждому празднику. Вся семья любит этот салатик из пекинской капусты с куриной грудкой, помидорами, сыром и сухариками.

Салаты на День Рождения. Салат из ставриды. Салат с кальмарами Лассо — один из самых популярных праздничных салатов в моей семье. Пожалуй, ни один другой салат не уходит с праздничного стола так быстро, как вкусный салат Лассо.

Именно салаты на День рождения и любой другой праздник выступают в роли главных закусок на праздничном столе, поэтому так важно выбирать надежные рецепты. Здесь вы найдете только удачные и проверенные рецепты салатов

Салаты на день рождения. Современный мир развивается быстро и стремительно, но лучшего способа, чем проводить день рождение в компании друзей и приятелей за праздничный столом, еще не было придумано.

На любой день рождения, детский или взрослый, хозяйки всегда готовят несколько разных салатов, украшая ими праздничный стол. Ранее мы уже писали рецепты простых салатов с кириешками, а ниже мы предлагаем рецепты лучших салатов на день рождения.

Салаты на день рождения — главные блюда праздничного стола.Чтобы детям непременно захотелось отведать салатика, пойдите на маленькую невинную хитрость – оформите это блюдо в форме цветочка, бабочки, морковки.

Салаты — неотъемлемая часть любого праздничного застолья, и день рождения не является исключением.Мы собрали для вас самые вкусные рецепты салатов на день рождения, с пошаговыми инструкциями и красочными фотографиями.

Салаты без майонеза на день рождения простые и вкусные: рецепты фото

Какое праздничное застолье без салатов и закусок? Это же, наряду с праздничными бутербродами, самая основа любого стола, будь то день рождения, Новый год, юбилей и так далее. Особенно в последнее время пользуются спросом салаты без майонеза на день рождения, простые и вкусные, рецепты с фото которых мы вам сегодня и представляем. В нашей подборке вы найдете салаты с курицей и рыбой, с капустой, орехами и апельсинами, с кукурузой, креветками, яйцом и грибами, легкие овощные, сытные горячие и нежные диетические. Все они нарядно выглядят, очень вкусны, легки, не тяжелы для желудка, и безусловно порадуют ваших гостей.

Посмотрите еще рубрику “Праздничные блюда“, найдете много рецептов с пошаговыми фото и на день рождения. и к Новому году, и на другие праздники.

Салат с курицей и сметанным соусом

Продукты:

– 1 куриная грудка
– чуток оливкового маслица
– соль, перечик измолотый
– 1 ч. ложка тимьяна
– 1 ч. ложка орегано
– 1 ч. ложка тимьяна
– 1 ч. ложка розмарина
– 2 зубочка чеснока
– 2 ст. ложки сливочного масла
– 10 листиков салатного листа
Для соуса:
– 3 ст. ложки сметаны
– 2 ст. ложки мёда
– 5-6 листиков мяты
– 5 ч. ложек свежего тимьяна
– стружка с одного лимона
– 1 ст. ложка оливкового масла
– соль, перец

Прогреваем хорошо духовку при 180 градусах. Солим и перчим грудку и руками хорошо смазываем оливковым маслом. Нагреваем на сковороде масло и обжариваем грудку, до золотистого цвета. Берём маленький противень, выкладываем на дно розмарин, тимьян, оригано, чеснок и сверху ложем куриную грудку. Таким образом, когда будет печься курочка, она возьмёт в себя весь аромат от приправ.

Разогреть до кипения сливочное масло и кипящим вылить на курицу. Печь в духовке 15 минут. Когда остынет – нарезать тонкими порциями. Хорошо помыть салатные листики и дать высохнуть.
В небольшой мисочке смешиваем все продукты для соуса и все тщательно перемешиваем. Салатные листы выложить на блюдо, сверху грудку, и полить сметанным соусом.

Салат Афина

Продукты:

– 1 пучок кучерявого салата
– 0.5 качанчика красной капусты
– 0,5 качанчика белой капусты
– 2 киви
– 1-2 грецких ореха
– 1 апельсин
– 2 ч. ложки мёда
– соль

Это красивый, простой и легкий салат на день рождения или для детского стола. Салатные листья помыть, дать высохнуть и выложить на большое плоское блюдо, по краям. Мелко натереть, на специальной тёрке, белокочанную капусту и выложить в центр блюда, в форме кружка. Таким же образом нарезать красную капусту и выложить вокруг белой, создавая кольцо. Немного красной капусты выложить в центр, поверх белой.

Очищаем киви, нарезаем тоненькими кружочками и выкладываем, поверх красной капусты и один кусочек в центр блюда. Разбиваем орехи и выкладываем поверх белой капусты в виде лепестков цветочка. Апельсин разрезать и половину сока выжать на салат. Полить мёдом и оливковым маслом. Соль добавить по вкусу, можно и без соли. Этот салат сладко-кислый.

Салат с консервированным тунцом

Продукты:

– 250 гр. риса
– 1 консерва тунца в собственном соку
– 100 гр. сыра
– 3-4 солёных огурчика
– 6-8 зелёных маслин (без косточек)
– 1 сладкий красный перец
– 7 ложек оливкового масла
– 1 баночка консервированной кукурузы
– 2 ложки виноградного уксуса
– 1 ложка горчицы
– соль, перец

Этот рыбный салат станет украшением любого застолья, хоть на новый год, хоть в день рождения. В подсоленной воде отвариваем рис до готовности. Пока варится рис, приготовим соус к нашему салатику. В небольшой мисочке венчиком смешиваем и взбиваем уксус, оливковое масло и горчицу. Оставляем в холодильнике, пока не приготовим наш салат. Маленькими кусочками нарезать перец и огурчики, маслинки маленькими кружочками, сыр небольшими кубиками. Рис отбросить на дуршлаг, промыть холодной проточной водой и выложить в салатницу. Добавить все продукты, полить соусом из холодильника. Всё хорошо перемешать, посолить и поперчить.

Посмотрите еще на праздничный стол лаваши с начинкой, рецепты с фото.

Итальянский салат с сыром фета

Список салатов без майонеза на день рождения пополнит и этот восхитительный салатик.

Продукты:

Для соуса:

– один пучок петрушки
– 10 листочков свежего базилика
– ¼ чашки орегано
– 2 зубчика чеснока
– ¼ чашки уксуса с красного вина
– ¾ чашки оливкового масла
– ¾ ч. ложки соли
– ¼ ч. ложки перец
– 1 1/5 ч. ложки мёда

Для салата:

– 10 листиков салата
– 1 большой красный перец
– 2-3 свежих огурчика
– 1 большая морковка
– 4-6 помидорок чери
– немножко маслин без косточек
– 100 гр. фета

Вначале приготовьте соус. Все продукты для соуса пропустите через блендер. Салатные листья помойте, высушите и крупно нарежьте, выложите в глубокую салатницу. Морковь нарежьте очень тонкими полосками во всю длину. Огурцы и перец нарежьте кубиками. Маслинки тонкими кружочками, помидорки разрежьте на две или четыре части. Всё выложите в салатницу, вылейте половину приготовленного соуса, попробуйте, если понадобиться – добавьте оставшийся соус или же меньше, не забывая что вы еще добавите фету, которая немного солоноватая. Салат готов.

Салат с гранатом и грецкими орехами

Легкий и восхитительный салатик на день рождения, простой и одновременно изысканный.

Продукты:

Для салата:

– 350 гр. копчёной индюшки (можно заменить копчёной курицей)
– 50-60 гр. фета
– 600 гр. шпината
– 1 не большой гранат

Для соуса:

– 2 ч. ложки горчицы
– 2 зубчика чеснока
– 2 ст. ложки виноградного уксуса
– 2/3 чашки оливкового масла
– соль, перец

Для орехов:

– 1 чашка измельчённых орехов
– ½ ч. ложки соль
– 1 ст. ложка сахара

Нам понадобиться не пригорающая сковорода. В ней на маленьком огне обжариваем орехи с солью примерно 5-6 минут. Затем добавляем сахар, и постоянно помешивая, жарим еще 6-7 минут, чтобы орешки получились красивого золотистого цвета. Выкладываем на тарелку, чтобы остыли. В небольшой мисочке, венчиком взбиваем горчицу, толченый чеснок и уксус. Постепенно добавляем оливковое масло и в конце соль, перец. Индюшку нарезать очень маленькими кусочками, шпинат помыть, гранат очистить, фету нарезать маленькими кусочками. В салатницу выложить шпинат и слегка полить соусом, индюшку смешать с небольшим количеством соуса и поверх шпината. Затем посыпать фетой, орехами и полить оставшимся соусом. Приятного аппетита, это восхитительно!

Салат с кукурузой

Простой салат из простых продуктов, хоть на праздничный стол детворе и взрослым, хоть на каждый день для домочадцев. Итак, продолжаем перечень салатов без майонеза на день рождения, предлагаем простые и вкусные рецепты фото.

Продукты:

– 3-4 кочана свежей кукурузы
– 2 красных перца
– 2 лука
– пол пучка укропа
– соль
– перец
– 2-3 ст. ложки оливкового масла

Нарезать мелко перец, лук и выложить на большой противень. Рядом положить кукурузу, не очищая от листьев. Печь 30 минут при 180 гр. Когда кукуруза остынет, очистить от листьев, и ножом срезать зёрна. Выложить в мисочку, смешать с овощами и мелко нарезанным укропом. Посолить, поперчить, смазать маслом и хорошо перемешать. Свежую кукурузку можно заменить консервированной. Так же этот салат можно поместить в формочки, как показано на фотографии.

Посмотрите еще: закуска из лаваша, рецепт с фото пошагово.

Салат с креветками и картофелем

Очень вкусный салатик, который понравиться взрослым и детям, с морепродуктами, простой и легкий в готовке.

Продукты:

– 500 гр. очищенных креветок
– 2 ст. ложки лимонного сока
– 1 зубчик чеснока
– немного петрушки
– 500 гр. вареного картофеля
– 200 гр. помидор черри
– 2-3 салатных листика
– 4 зелёных лучка
– немного оливкового масла
– соль
– перец

Креветки помыть, выложить в небольшую мисочку, посолить, поперчить и полить слегка лимонным соком. Выложить на сковороду и тушить 3-5 минут при сильном огне. Затем добавить немного масла, толчёный чеснок и немного мелко нарезанной петрушки. Через несколько минут снять с огня.

Нарезать в салатницу небольшими кусочками вареный картофель, помидорки разрезать на две части и добавить к картофелю. Туда же добавить нарезанный зелёный лучок.
Выложить сверху креветки, посолить и поперчить слегка, полить оставшимся маслом. Выложить салатные листики целиком и посыпать петрушкой.

Совет: не пережарьте креветки, будьте осторожны, а то будут твёрдыми.

Салат с тунцом и яйцом

Очень простой, легкий, но в тоже время, сытный и вкусный салатик для гурманов, на любой день рождения или другой праздник.

Продукты:

– 6 листиков салата
– 2 листика красной капусты
– 4 вареных яйца
– 1 консерва тунца в масле
– 1 помидор
– 1 огурец
– соль
– оригано
– немного оливкового масла
– уксус бальзамический

Все овощи мелко нарезать и выложить в глубокую салатницу, открыть консерву, вылить юшку и выложить вилкой на овощи. Яйца разрезать на четыре части и выложить в салатницу. Всё посолить, полить оливковым маслом, посыпать оригано и сбрызнуть уксусом.

Салат с печёной тыквой и рукколой

Нежный и вкусный, необычный и оригинальный салатик украсит ваш праздничный стол и удивит гостей.

Продукты:

– 2 кг. свежей тыквы
– 2 ст. ложки оливкового масла
– 1 пучок рукколы
– 100 гр. сливочного сыра
– немножко свежих листиков мяты

Для соуса:

– сок с одного лимона
– ¾ чашки оливкового масла
– стружка с одного лимона
– 1 ч. ложка (с горкой) горчицы
– 1 зубчик чеснока
– соль, перец

Прогреваем духовку при 200 градусов. Тыкву помыть, разрезать надвое, а затем на дольки, как арбуз. Выкладываем на противень, смазываем оливковым маслом, присаливаем, и печем 30-40 минут, пока не станет мягкой. Когда тыква будет готова, выкладываем на блюдо, даём остыть, очищаем от кожуры и нарезаем крупными кусочками.

В блендере взбиваем продукты для соуса. Большую часть выливаем на тыкву. Перемешиваем хорошо руками и выкладываем на плоское блюдо. Мытую рукколу разрезаем на две части и выкладываем на тыкву. Поливаем оставшимся соусом, сверху выкладываем сыр.

Салат с рукколой и белыми грибами

Продукты:

– немного оливкового масла
– 1 огурец
– 1 помидор
– пол стакана греческих орехов
– соль, перец
– один пучок рукколы
– 5-6 белых грибочков
– 30 гр. белого вина
– немного уксуса бальзамического

Моем хорошо рукколу и сушим бумажным полотенцем. Затем нарезаем руками крупными кусками и выкладываем в салатницу. Помидор нарезаем кубиками, огурец кружками. Грибочки тоненькими дольками и тушим в широкой сковороде в не большом количестве оливкового масла. Добавляем вино, соль, перец. Уменьшаем огонь, сковороду накрываем крышкой и готовим минут 15.

Когда наши грибочки будут готовы, выкладываем их сверху на рукколу, туда же помидор, огурец. Сбрызгиваем уксусом, поливаем оливковым маслом, солим, перчим и посыпаем орехами.

Посмотрите еще: блюда из говядины, рецепты с фото простые и вкусные.

Салат с молодой картошкой, горячий

Продукты:

– 500 гр. молодой картошечки
– 2-3 зеленых перца
– 2-3 красных перца
– 10-15 помидор чери

Для соуса:

– 1 стакан оливкового масла
– 1/3 чашки виноградного уксуса
– 1 лук
– 2 зубчика чеснока
– 1 ч. ложка орегано
– соль, перец
– 1/ ч. ложки острого красного перца

Картошечку вымыть, высушить бумажным полотенцем, и, не очищая от кожуры, разрезать на две части и выложить на противень, полив оливковым маслом. Печь при температуре 180 градусов, примерно 35-40 минут, пока не появиться красивый золотистый цвет.

В другой противень выложить помидорки, разрезанные на две части, и перец , нарезанный крупными кусочками. Всё это так же полить оливковым маслом и отправить в духовку на 7-10 минут. Противень с помидорами и перцем ставим в духовку за 10-15 минут до окончания готовки картофеля. Все продукты на салат должны быть горячими. Соус для нашего салата, так же должен быть горячим. Поэтому, как только противень с помидорами и перцами отправиться в духовку, готовьте соус. Лук и чеснок натереть на тёрке, смешать с остальными продуктами для соуса, выложить в маленькую кастрюльку и нагреть.

Готовый картофель выкладываем на большое блюдо, туда же помидоры, красный и зелёный перец. Залить горячим соусом, посыпать оригано и острым красным перцем.

Салат с макаронами и осьминогом

Продукты:

– 500 гр. макарон
– 300-400 гр. осьминога (можно заменить кальмарами)
– 1 небольшой пучок укропа
– пол пучка петрушки
– 1-2 зелёных перца или 1-2 красных
– 2-3 солёных и или свежих огурчиков
– 1/3 чашки уксуса виноградного
– соль, перец

В кастрюле с большим количеством воды, ставим варить нашего осьминога. Как только закипит, шумовкой убрать пену, уменьшить огонь и оставить варить примерно на 50-60 минут. Если вы замените осьминога кальмарами, то для варки вам понадобиться не более 15-20 минут. В первом и во втором случаях, воду солить не надо, эти морские продукты, при варке в солёной воде , будут твёрдыми, как резина. Пока варится осьминог, сварите макаронные изделия, отбросьте на дуршлаг, промойте холодной водой, и верните в кастрюлю, полив слегка оливковым маслом.

Даём им остыть. Как только будет готов осьминог, выложите его на доску, и когда остынет, нарежьте маленькими кусочками. Выложите в кастрюлю к макаронам. Нарежьте все остальные продукты и отправьте в кастрюлю. Всё посолить, поперчить, полить оливковым маслом и уксусом. Хорошо перемешать и выложить в салатницу. Ваши гости будут приятно удивленны.

Салат с варёными кабачками

Очень легкий и нежный салатик, подойдет к дню рождения, или обычному воскресному застолью.

Продукты:

– 8-10 маленьких кабачков
– 1 репчатый лук
– 2-3 зелёных лучка
– 3-4 морковки
– 1 красный перец
– 1 жёлтый перец
Для соуса:
– 1 чашка оливкового масла
– сок с одного лимона
– 1 ч. ложка горчицы
– 2-3 зубчика чеснока
– ½ ч. ложки орегано
– соль, перец

Ставим кастрюлю с подсоленной водой на огонь, как только закипит вода, бросаем кабачки и варим 8-10 минут, уменьшив огонь. Когда кабачки будут готовы, выложите их на дуршлаг, и охладите под холодной проточной водой, чтобы не потеряли свой цвет. Оставьте, чтобы хорошо стекла вода. В маленькую кастрюльку налейте не большое количество воды, подсолите. Когда вода закипит, выложите в неё морковку и варите до готовности. Но при этом, учитывая что овощи варите для салата, постарайтесь не переварить их.

Пока вариться морковка, приготовьте соус, пропустив все продукты для соуса через блендер. Нарежьте соломкой перцы, мелко нарежьте зелёный и репчатый лук, выложите в глубокую салатницу. Когда остынут кабачки и морковка, нарежьте их, и выложите к остальным продуктам. Полейте приготовленным соусом, все осторожно перемешайте, при необходимости посолите и поперчите.

Надеемся, что наши рецепты салатов на день рождения, простые и легкие, впечатлили вас, и вы обязательно порадуете своих гостей. Фото оформления салатов вам в помощь!

 

Салаты на день рождения: рецепты с фото

Салат морской с налимом

Любителям морепродуктов подготовить салат ко дню рождения можно из налима, лосося и мидий. Обработанный и нарезанный медальонами налим следует предварительно замариновать. Готовить соус и салат нужно последовательно:

  1. Выжать сок из половинки лимона и добавить масло лесных орехов (3 ст.л.), выложить в маринад медальоны.
  2. Промыть и обсушить салфеткой салат (200 г), порвать листья руками на крупные кусочки.
  3. Смешать майонез (75 г) и сок оставшейся половинки лимона с половиной стакана взбитых сливок, приправить салат.
  4. Вымыть и нарезать мелкие шампиньоны (4 шт) пластинками, соединить с головкой репчатого лука, нарезанным соломкой копченым лососем (2 шт), салатом в соусе, выложить салатную массу в глубокое блюдо, украсить мидиями без раковин (200 г), посолив и поперчив их.
  5. Вынуть налим (600 г) из маринада, обсушить рыбу, обжарить на сковороде со сливочным маслом (50 г), посолить, добавить перец с тимьяном и выложить на салат.
  6. Украсить медальоны рубленым шнитт-луком, а по краям блюда выложить дольки лимона, посыпать их мелко нарезанным укропом.

Сок лимона позволит смягчить вкус морепродуктов. Если майонез не использовать для заправки блюда, то можно снизить его калорийность, приготовив диетическое угощение.

Салат из морского коктейля

Морепродукты — полезные компоненты морского коктейля, которые можно купить замороженными в магазине. Взрослые и дети смогут оценить вкус угощения по достоинству, если правильно сочетать с овощами, грибами или сыром блюдо на основе следующих ингредиентов:

  • мидий;
  • осьминогов;
  • лангустов;
  • омаров;
  • кальмаров;
  • креветок.

Подготовив для витаминного салата с острым вкусом все компоненты, можно приступить к созданию блюда к праздничному столу:

  1. Разморозить морепродукты (0,5 кг), выложив их из морозильной камеры на полку холодильника, а затем отварить с добавлением соли, перца, лаврового листа в кипящей воде не более 3 минут.
  2. Нарезать дольками помидоры (3 шт) и натереть мелко твердый сыр (100 г).
  3. Измельчить зубчик чеснока и смешать с соевым соусом (1 ст.л.), добавить в состав оливковое и растительное масла.
  4. Помыть и обсушить несколько листиков салата, порвать на кусочки средних размеров руками.
  5. Порезать 10 шт маслин, удалить из них косточки, если они есть.
  6. Переложить горкой в блюдо морепродукты с нарезанными томатами, натертым сыром, салатом и маслинами, полить соевым соусом и перемешать, в дополнение к заправке готового блюда добавить сок лимона либо грейпфрута, петрушку и укроп.
Изысканное блюдо из морепродуктов богато витаминами и минералами.

Овощной салат с сыром фета

Ко дню рождения можно выбрать рецепт салата из овощей. Дополнить простой в приготовлении салат с нежным вкусом можно зеленью, оливками или шампиньонами.

  1. Помыть и обсушить салат, по 2 шт томатов и огурцов.
  2. Порезать томаты и огурцы кружками, обсушенный лист салата порвать руками.
  3. Посолить и перемешать компоненты.
  4. Заправить маслом оливковым (1/3 ст.) с добавлением сухого базилика (1/2 ч.л.) и маслин без косточек (1 ст.), а также лимонного сока (1/4 ст.) и сахара (1/2 ч.л.).
  5. Выложить салат в красивое блюдо, сверху разложить кубики сыра фета.
Салат с овощами и сыром фета порадует гостей легким вкусом.

Заменить сыр фета можно адыгейским, сулугуни или натуральной брынзой.

Фруктовый салат ко дню рождения

Фрукты следует подбирать в зависимости от сезона. Летом достаточно остановить внимание на землянике, клубнике, вишне, черешне. Украсить блюдо можно черносливом, виноградом или ягодами. Зимой для салата лучше выбрать яблоки, груши, апельсины, мандарины, лимон.

Рецепт фруктового салата:

  1. Подготовить грушу, апельсин, персик, нектарин, абрикос или мандарин по 1 шт, яблоки 3 шт, снять кожицу и удалить косточки.
  2. Порезать дольками подготовленные фрукты и выложить их в блюдо, слегка посолить и посыпать сахарной пудрой, добавить майонез и лимонный сок.
  3. Нарезать цедру апельсина тонкой соломкой.
  4. Переложить фруктовую массу в салатник и украсить цедрой с ягодами.

Салат подавать с мясными блюдами из птицы, телятины или баранины.

Салат из яблок и мяса птицы

  1. Порезать тонкими ломтиками 200 г вареного мяса птицы.
  2. Отварить 2-3 картофелины в мундире, остудить, очистить от кожуры и нарубить кубиками.
  3. Снять кожуру с яблок, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками.
  4. Разрезать огурцы на 2 части и нарезать ломтиками.
  5. Сварить вкрутую 4 яйца, остудить, очистить от скорлупы, измельчить 3 шт, порезать последнее яйцо дольками с помощью фигурного ножа.
  6. Выложить на блюдо сначала слой картофеля, а затем сверху порубленные яйца, разложить рядом мясо птицы, яблоки и огурцы небольшими горками вокруг, заправить салат соусом, смешав горчицу (1 ч.л.) с половиной стакана сметаны.

Интересно оформить угощение перед подачей на стол позволят красиво разложенные по блюду веточки петрушки, укропа или базилика.

Легкий салат из помидоров с огурцами

Для салата на день рождения подойдут свежие помидоры, огурцы и сладкий красный перец. Чтобы лук стал мягче, нужно полить кольца маслом растительным и потереть руками. Затем приступить к поэтапному приготовлению блюда:

  1. Помыть и обсушить огурец и 2 томата, нарезать тонкими кружками.
  2. Нашинковать красный перец.
  3. Измельчить зелень укропа и петрушки.
  4. Порезать головку репчатого лука кольцами, посолить.
  5. Перемешать в глубокой миске все продукты.
  6. Залить готовый салат заправкой, смешав растительное масло с уксусом.

В качестве заправки салата лучше использовать растительное масло.

Салат из утиного филе и авокадо

  1. Посолить и поперчить филе утки, налить в сковороду растительное масло, обжарить на медленном огне около 20 минут до появления румяной корочки, выложить на тарелки тонко нарезанные ломтики утиной грудки.
  2. Очистить авокадо от кожуры, разрезать на две половинки и освободить их от косточек.
  3. Нарезать дольки авокадо тонкими ломтиками, отложив одну из половинок, которую взбить отдельно с помощью миксера, добавив в массу растительное масло, разбавленное соком лимона.
  4. Нарезать помидоры кружками.
  5. Выложить слоями кружки томатов и ломтики авокадо на тарелку с нарезанной утиной грудкой.
  6. Посыпать угощение шнитт-луком и украсить веточкой петрушки.

Подавать блюдо вместе с соусом из авокадо.

Салат из баклажанов с томатами и брынзой

К любому праздничному столу можно приготовить вкусный и полезный салат с баклажанами, помидорами и сыром.

  1. Вымыть два баклажана и запекать в течение 25 минут в духовке, нагретой до 200-220 °С.
  2. Достать овощи из духовки и остудить, завернув во влажную салфетку.
  3. Разрезать запеченные баклажаны пополам, затем удалить из них семена с мякотью, порезать кубиками.

Готовить угощение с баклажанами следует поэтапно:

  1. Нарезать брынзу (200 г) кубиками и перемешать их с баклажанами.
  2. Очистить зубчик чеснока и раздавить с помощью чесночницы.
  3. Смешать оливковое масло (3 ст.л.) и лимонный сок (2 ст.л.) с измельченным чесноком, добавить соль и перец молотый по вкусу.
  4. Надрезать мясистые помидоры (3 шт) сверху крест-накрест, затем облить томаты кипятком и сразу холодной водой, чтобы быстро снять с них кожицу; порезать кубиками, предварительно удалив семена по желанию.
  5. Промыть и промокнуть салфеткой пучок зелени базилика, отделить листики от стеблей, порезать и добавить в салат с нарезанными томатами.

Подавать салат охлажденным, заполнив им порционные формы либо глубокое блюдо. Угощение с баклажанами украсить листочками базилика.

Салат из белокочанной капусты со взбитыми сливками

Быстрое в приготовлении традиционное блюдо из белокочанной капусты с легкой заправкой способно идеально украсить праздничный стол. Приготовить простой рецепт салата можно всего за 10 минут:

  1. Нашинковать вилок капусты небольшого размера и посолить, капусту перетирать руками до появления сока.
  2. Сварить 3 яйца вкрутую, остудить их, очистить от скорлупы, мелко растереть отделенные желтки.
  3. Снять кожуру с двух кислых яблок, вырезать середину и крупно натереть дольки.
  4. Нашинковать головку репчатого лука и смешать вместе натертыми яблоками и капустой.
  5. Добавить в растертые желтки 2 ч.л. растительного масла, сахар и горчицу по 1 ч.л., посолить по вкусу.
  6. Влить в салат взбитые сливки (100 г) с лимонным соком.

Подавать салат, выложив нарезанные продукты горкой в глубокое блюдо и посыпав мелко порубленными белками яиц. Дополнительно украсить зеленью, веточками петрушки или укропа.

Салат с консервированной кукурузой и колбасой

Ко дню рождения идеально подойдет всеми любимый, но не новый рецепт салата с десертной консервированной кукурузой.

  1. Нашинковать капусту белокочанную, посолить и перетереть руками, чтобы появился сок, который нужно слить.
  2. Нарезать тонкой соломкой огурец и колбасу копченую (200 г).
  3. Выложить нарезанные продукты на блюдо и добавить немного консервированной кукурузы.
  4. Перемешать компоненты и добавить к ним заправку из майонеза.
  5. Украсить салат измельченной зеленью петрушки и укропа, веточками базилика, листьями салата.
  6. Смешать по желанию мелко нарезанную зелень с майонезом для заправки.

Салат с консервированной фасолью и грибами

Порадовать гурманов позволит пикантное блюдо — теплый салат из консервированной фасоли, грибов и орехов. Подготовив все ингредиенты, включая консервированные горошек и фасоль, можно приступать к поэтапному приготовлению салата:

  1. Промыть холодной водой белую консервированную фасоль.
  2. Порубить головку лука репчатого мелкими кубиками и 3 минуты жарить на сковороде.
  3. Нарезать грибы (300 г) и выложить на сковороду с луком, поджаривать в течение 4 минут.
  4. Выложить фасоль на грибы и тушить содержимое сковороды дополнительно около 5-7 минут.
  5. Натереть чеснок (2 зубчика) на мелкой терке, порубить грецкие орехи (70 г) в очень мелкую крошку.
  6. Переложить остывшую смесь из сковороды на блюдо, добавить зеленый горошек, орехи и чеснок, заправить салат растительным маслом, посолить, поперчить, украсить праздничное блюдо веточками петрушки или базилика.

Салаты с консервированными овощами можно готовить зимой, чтобы сэкономить на покупке дорогих свежих овощей.

Салат из креветок с кальмарами и ананасов

Салат с нежным вкусом из морепродуктов очень полезен. Для праздничного блюда нужно подготовить и очистить кальмары с креветками, огурец, зелень, салат. Рецепт приготовления салата следующий:

  1. Отварить 300 г креветок в течение 5 минут, положив в кипящую воду с лавровым листом и горошинами черного перца, остудить.
  2. Варить 300 г кальмаров 3 минуты, остудить и порезать тонкой соломкой.
  3. Нарезать огурец и 250 г консервированных ананасов кубиками.
  4. Порубить мелко зеленый лук.
  5. Выложить промытые и обсушенные листья салата на блюдо.
  6. Перемешать отдельно все продукты, посолить и заправить майонезом, затем выложить смесь на блюдо с листьями салата и украсить угощение зеленью.

Ананасы в салате с морепродуктами позволят сделать праздничное блюдо экзотическим. По желанию консервированный продукт можно заменить настоящим.

Салаты фруктовые с дыней

Изысканные фруктовые салаты для праздничного стола можно приготовить из дыни с добавлением вина или винограда. Лучше выбрать спелую дыню небольших размеров.

  1. Помыть дыню, разрезать на части, очистить от кожуры, удалить семена и нарезать кубиками.
  2. Выжать сок лимона и смешать его с 1/2 ст. белого сухого вина.
  3. Полить кубики дыни лимонным соусом и поставить в холодильник на 30 минут.
  4. Опустить помытый персик в кипящую воду на 1 минуту, удалить кожицу.
  5. Выложить подготовленные кусочки дыни в красивое блюдо и посыпать их сахарной пудрой.

Подавать к столу салат, украшенный нарезанным персиком.

Можно прибегнуть и к другому варианту салата с дыней. Промыть листья салата кудрявого и обсушить их салфеткой, выложить на широкое блюдо. Отделить от плодоножек ягоды винограда, промыть, откинуть через дуршлаг и смешать с ломтиками дыни. Выложить горкой дыню и виноград на листья салата и сбрызнуть соком лимона. Взбить сливки с сахаром и полить салат. Украсить сверху угощение молотыми орешками.

 

   

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Самые простые и вкусные рецепты

Это питательно, но совершенно бесполезно для организма. Лучше пообедать скромным салатиком, который наполнит новыми силами и утолит чувство голода до ужина. Кстати, для последнего эти блюда тоже сгодятся. Наедаться на ночь вредно, да и для того, чтобы фигура оставалась стройной и привлекательной лучше сократить потребление тяжелой пищи. Рецепты простых, легких, быстрых салатов предлагают всевозможные сочетания различных овощей, фруктов, соусов и зелени.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

В них можно добавлять ветчину, сыр, крабовые палочки, рыбные консервы, маринованные грибы и многое другое. Среди такого разнообразия каждый найдет для себя идеальное сочетание любимых продуктов, которые легко можно приготовить в любое время. Такие блюда прекрасно впишутся и в праздничное меню. Они потрясающе вкусные, не оставляют чувства тяжести и для их приготовления требуется минимум усилий и времени. Это великолепная альтернатива традиционным праздничным угощениям, от которой гости точно останутся в восторге.

Современный мир развивается быстро и стремительно, но лучшего способа, чем проводить день рождение в компании друзей и приятелей за праздничный столом, еще не было придумано. Гости могут собираться на природе, дома или в любом другом месте, но центром праздника, конечно, будет богато накрытый праздничный стол. В этой рубрике кулинарного портала собраны салаты на день рождения, простые и вкусные рецепты фото.

Салат, по сути, является закуской. Она может подаваться порционно, для каждого гостя или же в общем блюде. В рамках праздничных застолий в нашей стране салаты, как правило, подаются для всех в одном большом красивом блюде. Потом уже, кто сколько хочет этого продукта, может себе брать и пробовать. Но, все более популярным становится вариант, когда один из видов салата каждому гостю подается порционно. Это не только вкусно, но и смотрится невероятно красиво. Даже можно взять обычный салат «Цезарь», подать его порционно и это будет верх кулинарного мастерства.

Какие именно готовить салаты на день рождения вкусные, новые, простые — каждая хозяйка решает самостоятельно или вместе со своими домашними при составлении меню. Часто в меню имеются какие-то любимые классические рецепты, но всегда хочется свой праздничный стол разнообразить чем-то новым. Вы можете не сомневаться, что именно в этой рубрике мы собрали как хорошо известные рецепты праздничных салатов, так и актуальные новинки, которые будет не стыдно подать на стол.

Салаты на день рождения, простые и вкусные рецепты фото, недорого приготовить можно всегда и в любых условиях. Понятное дело, что тут все зависит от конечного количества ингредиентов. Если нужно приготовить салат недорогой, но сытный, то лучшей заправкой будет майонез. Хотя, стоит изучить все варианты рецептов, представленные на нашем сайте, чтобы точно выбрать те, которые войдут в ваше новое праздничное меню.

Чем больше салатов на столе в честь дня рождения, тем веселее и ярче праздник. Именно салаты являются самой популярной закуской на столе, так что, старайтесь постоянно не только готовить уже известные блюда, но обязательно пробовать что-то новенькое.

06.01.2020

Салат «Апельсиновая долька» с курицей
Ингредиенты: картофель, яйцо, морковка, лук, уксус, соль, сахар, курица, майонез

Вкусный салат «Апельсиновая долька» заслуживает вашего внимания, в первую очередь, благодаря своему необычному оформлению. Попробуйте, вам наверняка он очень понравится!

Ингредиенты:
— 4 картофелины;
— 3 яйца;
— 2-3 морковки;
— 1 головка лука;
— 1 ст.л. уксуса;
— 1 щепотка соли;
— 1 щепотка сахара;
— 150 г куриной грудки;
— майонез по вкусу.

29.11.2019

Салат «Маки» с курицей и грибами
Ингредиенты: помидор, шампиньон, филе курицы, сыр, масло растительное, майонез, лист лавровый, душистый перец, лук, соль, перец, горошек, укроп, мак

На ваших гостей на праздничном столе произведет большое впечатление салат «Маки». В его составе — курица, грибы, сыр, но его главное достоинство — эффектный внешний вид.

Ингредиенты:
— 2 помидора;
— 150 г шампиньонов;
— 1 куриное филе;
— 150 г сыра;
— 1 ст.л. растительного масла;
— 2-3 ст.л. майонеза;
— 1 лавровый листик;
— 2 горошины душистого перца;
— 0,5 луковицы;
— соль;
— перец;
— горошек для украшения;
— мак для украшения;
— укроп для украшения.

18.11.2019

Классическая Мимоза с рыбными консервами и сыром
Ингредиенты: рыбная консерва, картофель, морковь, яйцо, сыр, лук зеленый, майонез, соль, перец

Салат «Мимоза» готовится традиционно с рыбными консервами — это его отличительная особенность. Получается вкусно, сытно и интересно. Так что очень советуем попробовать!

Ингредиенты:
— 80-100 г рыбных консервов;
— 1 картофелина;
— 1 морковка;
— 1-2 яйца;
— 70 г твердого сыра;
— 15 г зеленого лука;
— 2 ст.л. майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

13.11.2019

Салат «Моментальный» из пекинской капусты, крабовых палочек и кукурузы
Ингредиенты: капуста пекинская, крабовая палочка, кукуруза консервированная, чеснок, сыр твердый, сухарик, майонез, соль, перец

Салат «Моментальный» из пекинской капусты, крабовых палочек и кукурузы готовится так просто и быстро, что даже не верится. Но получается салат вкусным и аппетитным, так что подойдет и для будней, и для праздников. Как его готовить, вы узнаете из нашего рецепта.

Ингредиенты:
— 200 г пекинской капусты;
— 100 г крабовых палочек;
— 100 г кукурузы консервированной;
— 1 долька чеснока;
— 80 г твердого сыра;
— 30-40 г сухариков;
— 80 г майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

20.10.2019

Салат «Парижель» с копченой курицей
Ингредиенты: копченая курица, помидор, перец, огурец, кукуруза, майонез, соль, перец

Салат с копченой курицей и овощами с красивым названием Парижель наверняка понравится вашим гостям — он очень вкусный. А вы оцените простоту и скорость его приготовления.

Ингредиенты:
— 1 копченый куриный окорочок;
— 2 помидора;
— 1 сладкий перец;
— 2 свежих огурца;
— 4-5 ст.л. консевированной кукурузы;
— 2 ст.л. майонеза или сметаны;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

20.04.2019

Слоеный салат «Мимоза» со сливочным маслом и сыром
Ингредиенты: консерва, яйцо, лук, сыр, масло сливочное, майонез, укроп

Приготовить салат «мимоза» сможет даже начинающая хозяйка, особенно, если под рукой у нее будет наш подробный мастер-класс. Это очень вкусный и аппетитный салат, который непременно понравится всем гостям.

Ингредиенты:
— 100 гр рыбных консервов;
— 2 яйца, сваренные вкрутую;
— 0,3 небольшой фиолетовой луковицы;
— 20 гр сливочного масла;
— 50 гр твердого сыра;
— майонез;
— укроп для украшения.

05.04.2019

Салат из рукколы с креветками и помидорами черри
Ингредиенты: руккола, креветка, томат, сыр, чеснок, орех, соус, лимонный сок, масло, мед

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и полезного салата из рукколы с креветками и помидорами черри. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 1 пучок рукколы,
— 15-17 креветок,
— 10 штук томатов черри,
— 30 грамм сыра твердого,
— 1 зубок чеснока,
— 25 грамм кедровых орешек,
— 2 ст.л. соевого соуса,
— 1 ст.л. лимонного сока,
— 3 ст.л. оливкового масла,
— 1 ч.л. меда.

07.03.2019

Салат «Жемчужина»
Ингредиенты: семга, яйцо, сыр, укроп, куркума, апельсин, майонез, соль, перец, икра, маслина, укроп

Салат «Жемчужина» очень вкусный рыбный салатик, который я готовлю часто на праздничный стол. Рецепт приготовления совсем несложный.

Ингредиенты:

— 200 грамм сёмги или лосося;
— 2 яйца;
— 50 грамм сыра;
— 20 грамм укропа;
— пол ч.л. куркумы;
— 1 апельсин;
— 120 грамм майонеза;
— соль;
— черный перец;
— 30 грамм икры лососевой красной;
— 30 грамм маслин;
— 1 перепелиное яйцо;
— веточка укропа.

20.02.2019

Праздничный салат «Калейдоскоп»
Ингредиенты: куриное мясо, морковка по-корейски, чипсы, свежий огурец, свекла отварная, капуста белокочанная, майонез, соль, перец

Салат «Калейдоскоп» не только вкусный, но и выглядит презентабельно. Готовится такой салат легко и быстро, на вкус он получается очень оригинальным и это отметит каждый.

Ингредиенты:

— 200 грамм куриного мяса;
— 150 грамм морковки по-корейски;
— 50 грамм чипсов;
— 1 свежий огурец;
— 1 свекла;
— 150 грамм капусты белокочанной;
— 100-130 грамм майонеза;
— соль;
— черный перец.

16.09.2018

Теплый салат с морепродуктами
Ингредиенты: морепродукт, томат, укроп, соль, перец, специя, масло

Всего за 15 минут предлагаю вам приготлвить очень вкусный теплый салат с морепродуктами. Рецепт приготовления несложный. Блюдо предлагаю подать на праздничный стол.

Ингредиенты:

200 грамм коктейля из морепродуктов,
— 1 помидор,
— пучок укропа,
— щепотка соли,
— щепотка перца черного молотого,
— щепотка мускатного ореха,
— щепотка майорана,
— щепотка измельченного имбиря,
— 20 грамм сливочного масла,
— 3 ст.л. оливкового масла.

23.07.2018

Вкусный и красивый салат «Сосновая шишка»
Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сырок. картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

В зимние праздники, чаще всего на Новый год, я готовлю салат «Сосновая шишка». Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— 200 грамм филе куриного,
— 4 яйца,
— 2 сырка плавленых,
— 1 картошина,
— 100 грамм кукурузы консервированной,
— 1 луковица,
— 250 грамм миндаля жаренного,
— 100 грамм майонеза.

23.07.2018

Салат «Гранатовый браслет» с миндалем
Ингредиенты: картофель, майонез, морковь, говядина. лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

Рецептов салат «Гранатовый браслет» очень много. Сегодня предлагаю вам приготовить его с миндалем и говядиной. Салат получается очень вкусным.

Ингредиенты:

— 2 картошины,
— 100 грамм майонеза,
— 2 моркови,
— 200 грамм говядины,
— 1 луковица,
— 4 яйца,
— 2 свеклы,
— 20 грамм миндаля,
— 1 гранат.

23.07.2018

Салат «Мимоза» с яблоком без картошки
Ингредиенты: консерва, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

Рецептов салат Мимоза очень много. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

Ингредиенты:

— 1-2 банки консервы «Сардина»,
— 1 яблоко,
— 3 моркови,
— 1 луковица,
— 3-4 картошины,
— 5 яиц,
— 100 грамм сыра,
— майонез.

23.07.2018

Салат «Березка» с черносливом
Ингредиенты: куриная грудка, гриб, огурец, яйцо, чернослив, лук, майонез, масло, соль, перец, зелень

На праздничный стол предлагаю вам приготовить этот очень вкусный салат Сказка с черносливом. курочкой и шампиньонами.

Ингредиенты:

— 300-350 грамм куриной грудки,
— 300-350 грамм шампиньонов,
— 2 огурца,
— 2 яйца,
— 50 грамм чернослива,
— 1 луковица,
— 200-220 мл. майонеза,
— 50-60 мл. растительного масла,
— соль,
— перец черный,
— зелень петрушки и укропа.

20.07.2018

Салат «Деревенский» с огурцами и шампиньонами
Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат «Деревенский» с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 2 картошины,
— 200 грамм куриного филе,
— 6-8 шампиньонов,
— 1 лук красный,
— 5 маринованных огурцов,
— соль,
— черный перец,
— 2 ст.л. масла растительного,
— 1 ст.л. майонеза.

Разнообразные, вкусные и всегда красочно оформленные салаты на День Рождения являются украшением стола. По нашим простым и вкусным рецептам с фото пошагово вы можете приготовить как слоеные салаты, так и другие вариации.

Салат «Нежный»

Действительно салат получается очень нежным и готовится быстро. Дополнительно его можно и не украшать, выглядит он ярко и аппетитно.

Ингредиенты:

  • помидоры — 2 шт.;
  • сыр твердых сортов — 150 г;
  • крабовые палочки — 200 г;
  • чеснок — 2 шт.;
  • зеленый лук;
  • укроп, петрушка;
  • перец;
  • майонез.

Рецепт приготовления:

  • Чтобы на День Рождения получились особенно вкусными, следует выбирать только качественные продукты, особенно это касается крабовых палочек.
  • Количество зелени и майонеза в перечне ингредиентов для данного салата, приготавливаемого по простому пошаговому рецепту с фото без яиц и без курицы не указывается, каждый кладет их в салат по своему вкусу.
  • Крабовые палочки и помидоры нарезаем небольшими кубиками, предварительно удалив из каждой половинки помидора сердцевину с семенами и соком.

  • Зеленый лук, укроп и петрушку нарезаем мелко и выкладываем в салатницу к уже подготовленным ингредиентам.
  • Сыр натираем на мелкой терке, отправляем в салатницу.

  • Чеснок раздавливаем в прессе или натираем на мелкой терке, смешиваем с майонезом и перцем. Полученным соусом заправляем салат и тщательно перемешиваем.

Вкусный и простой салат подаем к праздничному столу.

Салат «Сытный» на День Рождения

Привлекает в данном салате не только сочетание привычных вкусных и любимых продуктов, но и сам современный модный способ подачи.

Ингредиенты:

  • помидоры — 2 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • колбаса — 100 г;
  • сухарики — 50 — 100 г;
  • сыр твердый — 100 г;
  • зелень;
  • майонез — 3 ст. л.

Приготовление:

  • Все ингредиенты для вкусного салата быстрого приготовления на День Рождения нарезаем одинаково, форма нарезки зависит от формы сухариков (кубики или соломка).

  • Из помидор перед нарезкой удаляем семена с соком, согласно простому рецепту с пошаговыми фото.

  • Все подготовленные ингредиенты раскладываем на приготовленном блюде сегментами, не перемешивая.
  • В центр выкладываем майонез, предварительно в него можно добавить чеснок и перец.
  • Листья петрушки также раскладываем на блюде.
  • Когда гости уже будут сидеть за столом, салат можно перемешать. Кроме того, салат можно и вовсе не перемешивать. Каждый составляет для себя салат самостоятельно у себя в тарелке, выбрав любое сочетание ингредиентов.

Салат без майонеза

Очень вкусный представитель полезных салатов без майонеза. За праздничным столом на таких салатах «глаз отдыхает», а организм так и просит скорей его попробовать.

Ингредиенты:

  • свекла — 1 шт.;
  • говядина отварная — 300 г;
  • лук — 1 головка;
  • морковь — 1 небольшая;
  • шампиньоны консервированные — 50 г;
  • кинза — 1 небольшой пучок;
  • уксус — 1 ч. л;
  • огурцы маринованные — 2 — 3 шт.;
  • масло растительное для обжаривания.

Приготовление:

  • Говядину для вкусного салата на День Рождения нарезаем соломкой, выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Обжариваем ломтики мяса на сильном огне, согласно простому рецепту с пошаговыми фото.

  • Морковь и свеклу натираем на терке для моркови по — корейски и также обжариваем по отдельности.
  • В свеклу наливаем уксус, оставляем на пять минут, тщательно перемешав.
  • Обжаренные продукты складываем в просторную емкость, удобную для перемешивания, добавляем шампиньоны, измельченную зелень и орехи.

  • Перемешиваем салат, выкладываем на тарелку для подачи, украшаем нарезанными огурцами и луком. Также сверху кладем оставшиеся половинки орехов.

Салат «Весенняя свежесть»

Очень легкий салат быстрого приготовления из простых доступных ингредиентов. Вкус приятный и освежающий, как раз то, что нужно за праздничным столом.

Ингредиенты:

  • капуста любая (можно и пекинскую) — 400 г;
  • огурцы — 2 шт.;
  • сметана — 4 ст. л;
  • укроп;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Для приготовления вкусного и совсем недорогого салата на любой день рождения, шинкуем капусту очень тонко. Все солим и растираем руками до мягкости и выделения сока, как указано в простом пошаговом рецепте с фото.
  2. Добавляем в салат огурцы, нарезанный полукольцами и измельченный укроп.
  3. Сметану смешиваем с чесноком, раздавленным в прессе и перцем. Заправляем салат и все тщательно перемешиваем.

Можно подавать салат просто разложив его в салатницу, а можно придать форму при помощи кулинарного кольца.

Салат пряный с арбузом на День Рождения

Оригинальное сочетание ингредиентов придает салату пикантности, а усиливают это ощущение мята и кориандр.

Ингредиенты:

  • креветки- 450 г;
  • арбуз — 500 г;
  • мандарин или грейпфрут — 1 шт.;
  • орехи грецкие — 50 г;
  • кориандр — 1 ч. л;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • лимонный сок — 2 ст. л;
  • соевый соус;
  • кунжутное масло — 1 ч. л;
  • мята;
  • оливковое масло — 1 ст. л;
  • соль, перец.

Приготовление:

  • Растираем чеснок с кориандром, солью и перцем. Добавляем в приготавливаемую пасту лимонный сок, соевый соус и кунжутное масло.

  • Обжариваем на сухой сковороде орехи, затем их измельчаем, оставляем в готовности.
  • На сковородку наливаем оливковое масло и обжариваем креветки с двух сторон по одной минуте.

  • В салатницу выкладываем арбуз, нарезанный крупными кусочками, дольки мандарина, креветки и орехи.

  • Заправляем салат приготовленной пряной пастой, все слегка перемешиваем. Украшаем листьями мяты и подаем к праздничному столу.

Салат «Майский»

Вкусный привычный салат быстрого приготовления можно подать так, что на праздничном столе он воспринимается как соблазнительная новинка.

Ингредиенты:

  • редиска — 350 г;
  • грудка куриная или колбаса — 250 г;
  • яйца — 5 шт.;
  • зеленый лук — пучек;
  • сыр — 150 г;
  • майонез — по-вкусу;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Готовить вкусный салат на домашний День Рождения можно в одной большой салатнице или нескольких маленьких.
  2. Яйца и грудку нарезаем соломкой, оставляем в готовности, согласно простому пошаговому видео рецепту.
  3. Редиску натираем на крупной терке, лук нарезаем мелко. Приступаем к сборке салата.
  4. На дне салатницы или салатниц рисуем майонезную сетку, выкладываем слой из ломтиков куриного филе.
  5. Сверху выкладываем поочередно два слоя: яйца и зеленый лук. Каждый слой завершаем майонезной сеткой.
  6. Нам осталось выложить еще два простых слоя: сыр, натертый на крупной терке и редиска.
  7. Украшаем салат тонко нарезанным огурцом и подаем к праздничному столу.

Салаты «Минутка»

Серия таких салатов на праздничном столе смотрится очень эффектно и аппетитно. Наш пошаговый рецепт с фото поможет все приготовить просто и быстро.

Рецепт 1

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.;
  • сыр — 100 г;
  • кукуруза консервированная — 2 ст. л;
  • майонез — 2 ст. л;
  • петрушка для украшения.

Приготовление:

  1. Сыр и отварные очищенные яйца натираем на крупной терке.
  2. Добавляем кукурузу и майонез, перемешиваем, укладываем в кулинарное кольцо. Украшаем веточкой петрушки.
  3. При желании, можно салат дополнительно посолить и поперчить.

Рецепт 2

Ингредиенты:

  • огурец — 1 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • ветчина — 100 г;
  • зеленый лук — 2 — 3 пера;
  • зеленый горошек — 3 ст. л;
  • сыр — 50 г;
  • майонез — 2 ст. л;
  • соль, перец;
  • укроп для украшения.

Приготовление:

  1. Ветчину, яйца и огурец нарезаем небольшими кубиками, выкладываем все в салатницу.
  2. Выкладываем к подготовленным ингредиентам мелко нарезанный лук и сыр, натертый на крупной терке.
  3. Добавляем в салат зеленый горошек, соль, перец и майонез, все тщательно перемешиваем.
  4. Укладываем в небольшое кулинарное кольцо для придания формы. Сняв кольцо, украшаем веточкой укропа и подаем к праздничному столу.

Рецепт 3

Ингредиенты:

  • куриное филе — 150 г;
  • огурец — 1 шт.;
  • укроп;
  • зеленый горошек консервированный — 3 ст. л;
  • майонез;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Куриное филе и огурец нарезаем мелкими кубиками, добавляем зеленый горошек, измельченный укроп и майонез.
  2. Все солим, перчим и тщательно перемешиваем, укладываем в кулинарное кольцо.
  3. Сняв кольцо, украшаем укропом, подаем к столу.

Рецепт 4

Ингредиенты:

  • сайра консервированная — 1 банка;
  • яйца — 2 шт.;
  • лук репчатый — 1 / 2 шт.;
  • рис отварной — 3 ст. л;
  • зеленый горошек — 3 ст. л;
  • соль, перец;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Сайру разминаем вилкой, добавляем к ней кубики яиц, рис и зеленый горошек.
  2. Солим, перчим и добавив майонез тщательно перемешиваем.
  3. Придав салату форму при помощи кулинарного кольца, украшаем и подаем к столу.

Рецепт 5

Ингредиенты:

  • ананасы консервированные — 2 кольца;
  • куриное филе — 100 г;
  • сыр — 50 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль, перец;
  • укроп;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Начиная приготовление очень вкусного салата с отваренной курицей на свой день рождения, нарезаем ананасы и куриное филе кубиками.
  2. Сыр и яйца натираем на крупной терке, выкладываем к остальным ингредиентам, согласно простому пошаговому рецепту с фото.
  3. Раздавленный в чесночнице чеснок смешиваем с майонезом, добавляем соль и перец, заправляем салат.
  4. Все перемешиваем, придаем форму при помощи кулинарного кольца, украшаем укропом или петрушкой.

Подаем салат к праздничному столу.

Рецепт 6

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 6 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • фасоль консервированная — 1 / 2 банки;
  • укроп;
  • майонез;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Крабовые палочки нарезаем мелко.
  2. Яйца нарезаем мелкими кубиками, лучше воспользоваться имеющимся приспособлением для нарезки яиц для салатов.
  3. Соединяем подготовленные ингредиенты в салатнице, добавляем фасоль, измельченный укроп, соль, перец и майонез.
  4. Все перемешиваем, придаем форму и подаем к столу, украсив веточкой зелени.

Рецепт 7

Ингредиенты:

  • капуста — 100 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • огурец — 1 шт.;
  • укроп;
  • майонез;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Капусту мелко шинкуем, присаливаем и растираем руками.
  2. Огурец нарезаем соломкой добавляем к капусте. Туда же натираем отваренные вкрутую яйца.
  3. Добавляем в салатницу измельченный укроп и майонез, солим, перчим.
  4. Все перемешиваем, придаем форму, украшаем зеленью. Подаем салат к праздничному столу.

Рецепт 8

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 6 шт.;
  • огурец;
  • помидор;
  • кукуруза консервированная — 3 ст. л;
  • сметана или майонез;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Для приготовления вкусного салата на день рождения мужа, нарезаем крабовые палочки кружками, при желании их можно заменить шампиньонами.
  2. Огурец и помидор нарезаем соломкой, согласно простому пошаговому рецепту с фото.
  3. Зеленый лук нарезаем мелко и выкладываем в салатницу вместе с кукурузой.
  4. Все солим, перчим, добавляем сметану и перемешиваем.
  5. Придаем салату форму и подаем к столу.

Рецепт 9

Ингредиенты:

  • колбаса копченая — 50 г;
  • сыр — 50 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • кукуруза — 3 ст. л;
  • чеснок — 2 — 3 зубчика;
  • сухарики;
  • майонез;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Колбасу нарезаем соломкой, выкладываем в салатницу.
  2. Сыр натираем на обычной крупной терке, а морковь на терке для моркови по-корейски.
  3. Добавляем кукурузу и сухарики, заправляем майонезом, смешенным с чесноком, солью и перцем.
  4. Укладываем в форму, украшаем, подаем к праздничному столу.

Рецепт 10

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 6 шт.;
  • помидор;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • сыр — 50 г;
  • майонез;
  • соль, перец;
  • зелень и сухарики для украшения.

Приготовление:

  1. Для приготовления очень вкусного и быстрого салата на любой День Рождения, крабовые палочки и помидор нарезаем кубиками.
  2. Выкладываем оба эти подготовленные ингредиенты слоями без майонеза в кулинарное кольцо, слегка уплотняя, согласно простому пошаговому рецепту с фото.
  3. Сверху кладем мелко нарезанный чеснок, равномерно его рассыпая по всей поверхности предыдущего слоя.
  4. Выкладываем очередным слоем салата сыр, натертый на крупной терке.
  5. Слой сыра покрываем майонезной сеткой и измельченным укропом.
  6. Выкладываем сухарики, снимаем кулинарное кольцо, подаем к столу.

Салат «Цезарь» без майонеза

Упрощенный и облегченный любимый салат понравится многим. Готовится быстро и составит конкуренцию традиционному рецепту.

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 1 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • горчица — 1 ч. л;
  • масло оливковое — 3 — 4 ст. л;
  • сок лимона — 1 ст. л;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • листья салата — 1 пучок;
  • черри — 10 шт.;
  • сыр — 150 г;
  • масло растительное для обжаривания;
  • сухарики со вкусом чеснока — 50 г.

Приготовление:

  1. Чтобы приготовить простой и вкусный салат «Цезарь» на детский День Рождения, разрезаем куриную грудку вдоль пополам. Отбиваем куриное филе прикрыв пищевой пленкой, согласно простому пошаговому рецепту с фото.
  2. Обжариваем куриные отбивные с двух сторон, присыпав их перцем и пряными специями. Укутываем фольгой до полного остывания.
  3. Черри промываем и разрезаем пополам, оставляем в готовности.
  4. Листья салата промываем, обсушиваем и рвем руками, как обычно. Выкладываем подготовленные листья салата на приготовленное блюдо для подачи.
  5. Сверху по всей поверхности раскладываем ломтики куриных отбивных, нарезанных предварительно.
  6. Между ломтиками куриного филе раскладываем половинки помидор.
  7. Натираем прямо на салат сыр на мелкой терке. Раскладываем сухарики равномерно по всей поверхности.
  8. Для заливки готовим соус, для чего растираем яичные желтки от сваренных вкрутую яиц с горчицей и чесноком.
  9. Добавляем оливковое масло и лимонный сок, все взбиваем блендером и поливаем готовый салат.

Современная кулинария невероятно богата на различные рецепты, все очень вкусные с красивой подачей. Наши простые и вкусные рецепты салатов на День Рождения с фото пошагово понравятся каждому гостю.

Салаты на день рождения

Салаты на день рождения – главные блюда праздничного стола. Но что приготовить такого, чтобы и гости, и именинник были приятно удивлены? Мы предлагаем как раз самые интересные простые, вкусные, новые рецепты салатов.

1) Салат “Малахитовый браслет” с киви

Ингредиенты:

● куриное филе – 1 шт.
● яйца куриные – 4 шт.
● киви – 4 шт.
● яблоко зелёное – 1 шт.
● морковь – 1 шт.
● чеснок – 1 зубчик
● лимонный сок – 1 ст. л.
● майонез – по вкусу

Приготовление:

Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.

Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез.Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом.Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви. Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат “Малахитовый браслет” можно сразу подавать на стол.

2) Салат “Марго”

Ингредиенты:

● картофель варёный – 2 шт.
● куриное филе – 1 шт.
● маринованные грибы – 150 г
● яйца варёные – 2-3 шт.
● твёрдый сыр – 50-70 г
● майонез – по вкусу
● соль, перец – по вкусу
● растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе нарезать крупными полосками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Затем остудить и нарезать кубиками.Картофель нарезать кубиками и выложить на плоское блюдо первым слоем. Сделать сеточку из майонеза.Затем выложить нарезанное куриное филе, снова нанести майонезную сеточку. Майонез можно слегка размазывать вилкой, чтобы он покрывал слои более равномерно.

Нарезать кубиками маринованные грибы. Последнее время я грибы не покупаю, а использую домашние, заготовленные осенью. Для этого салата можно использовать шампиньоны или те грибы, которые вам нравятся. Грибы также покрыть майонезом.Нарезать кубиками яйца, выложить слоем поверх грибов, посолить и поперчить, сделать майонезную сеточку. Сверху салат “Марго” посыпать натёртым твёрдым сыром и украсить по желанию.

3) Салат “Венеция”

Ингредиенты:

● 400 г куриной грудки;
● 300 г шампиньонов;
● 200 г чернослива;
● 200 г сыра;
● 2-3 картофелины;
● 2-3 яйца;
● 1 огурец;
● майонез для заправки.

Приготовление:

Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять! Следующий слой – сыр, натертый на крупной терке.Затем слой сыра, натертого на крупной терке.

На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение. Поверх нашего салата “Венеция” натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение. Салат “Венеция” можно также приготовить и подать порционно.

4) Салат “Бунито”

Ингредиенты:

● куриное филе – 250 г;
● яйца отварные – 3-4 шт.;
● морковь по-корейски – 125 г;
● сыр твердый – 100 г;
● майонез 30% жирности – по вкусу;
● соль – по вкусу;
● зелень – для украшения.

Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кусочками. Выложить первым слоем в салатник.Вторым слоем разместить морковь по-корейски, которую нужно измельчить. Смазать майонезом.Следующий слой – тертый на мелкой терке сыр + майонез.Яйца почистить и отделить желтки от белков. Натереть белки на мелкой терке и выложить четвертым слоем. Смазать немного майонезом.

Верхний слой – натертые на мелкой терке желтки. Этот слой салата “Бунито” смазывать майонезом не нужно.
Украсить салат зеленью или как угодно – по своему желанию. Я украсила соломкой моркови, ромашками из белков, зеленью и клюквой. Поставить готовый салат для пропитывания в холодильник на 2-3 часа. Все! Невероятно вкусный салатик “Бунито” готов!

В наше время наверное уже никого не удивишь, ломящимся столом от разного рода угощений, ведь с того времени пришло такое понятие, как «креатив», стали подавать на стол всеми привычные блюда в непривычной сервировке. Вот например Даже салаты на день рождения стали выглядеть, как самые настоящие картинки с журналов.

Сам салат по своей сути, является закуской. Подавать ее можно порционно, это когда для каждого гостя отдельно, либо же в одной общей посуде. Потом уже, кто сколько захочет, может каждый себе брать, накладывать и пробовать. Но все таки более популярным сейчас становится такой вариант, когда один из видов салата каждому гостю подается порционно. Это не только вкусно, но и смотрится красиво.


Ингредиенты:

  • Картофель вареный — 2 шт
  • куриное филе — 200 гр
  • маринованные грибы — 150 гр
  • вареные яйца — 2 шт
  • сыр твердый — 70 гр
  • майонез — по вкусу
  • соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Моем куриное филе в проточной воде, после чего нарезаем его крупными кусочками, солим, перчим и обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистой корочки.


Вареный картофель нарезаем небольшими кубиками и выкладываем на плоское блюдо первым слоем. Затем делаем сеточку из майонеза и слегка размазываем ее.



Теперь нам понадобятся маринованные грибы, которые мелко шинкуем, кладем поверх курицы и наносим майонез.


Настала очередь яиц, которые так же мелко режем кубиком, выкладываем и смазываем.


Осталось сверху посыпать натертым на средней терке сыром и при желании украшаем зеленью.

Легкий салат без майонеза «Свежесть»


Ингредиенты:

  • Капуста — 1/2 кочана
  • свежий огурец — 3 шт
  • крабовые палочки — 200 гр
  • зеленый лук — 3 шт
  • масло растительное — 60 мл
  • лимон — 1/2 шт
  • цедра лимона — 1 ч. л
  • чеснок — 1 зубчик
  • сахар — 1 ч. л
  • кунжут — 1 ст. л
  • соль и белый молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Молодую капусту шинкуем тонкой соломкой.

Огурцы нарезаем брусочком, вдруг если шкурка толстоватая, тогда лучше ее срезать.

С крабовых палочек снимаем обертку и мелко шинкуем.

Зеленый лук режем тонкими круглишками и соединяем все нарезанные ингредиенты в глубокой миске.

Затем делаем заправку и для этого нужно первым делом очистить чеснок и меленько порубить его.

Снимаем одну чайную ложку цедры с лимона.

В маленькой мисочке соединяем растительное масло, сахар, соль, белый молотый перец, чеснок, цедру, сок половины лимона и хорошенечко перемешиваем все.

Добавляем заправку в салат, тщательно перемешиваем и в самом конце посыпаем кунжутными семечками.

Салат готов, подаем к столу!

Салат с сухариками и кукурузой: рецепт с пошаговыми фото


Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 шт
  • кукуруза — 2 банки
  • сухарики — 2 пачки
  • майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

Первым делом отвариваем куриное филе, после чего даем ему немного остыть, а затем уже разбираем с помощью ножа на волокна. Выкладываем ее в глубокую миску.


Затем добавляем консервированную кукурузу и кладем майонез по вкусу. Хорошенечко все перемешиваем.


Сухарики выкладываем в салат только за 30 минут перед подачей на стол. А если их выложить раньше, то в таком случае они сильно размякнут и блюдо получится не вкусным.


Салат готов, подаем его к столу.

Слоеный салат с шампиньонами и сыром


Ингредиенты:

  • Куриное филе — 250 гр
  • сыр твердый — 100 гр
  • шампиньоны консервированные — 150 гр
  • лук репчатый — 1 шт
  • картофель — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

Первым делом отвариваем картофель, морковь и куриное филе до готовности. Картофель натираем на крупной терке и выкладываем в салатницу первым слоем. Смазываем его майонезом.


Консервированные шампиньоны нарезаем небольшими кусочками, выкладываем сверху и смазываем майонезом.



Морковь натираем на крупной терке и распределяем поверх курицы, смазываем майонезом.


Осталось только натереть сыр на средней терке, посыпать на готовое блюдо сверху и по бокам.


После чего убираем на два часа в холодильник, а затем угощаем своих домочадцев и гостей.

Рецепт салата подсолнух с чипсами


Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 100 гр
  • куриная грудка — 150 гр
  • оливки — 15-20 шт
  • куриные яйца — 2 шт
  • чипсы
  • майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

Отвариваем куриную грудку и яйца до готовности, затем даем им остыть. После чего мясо нарезаем небольшими кусочками и кладем его на плоскую тарелку первым слоем. Делаем сверху тонкий слой из майонеза.

Теперь натираем на средней терке твердый сыр и посыпаем им сверху на наше блюдо.

Сверху делаем сеточку из майонеза и аккуратно располагаем оливки разрезанные пополам.

Осталось только выложить чипсы вокруг готового блюда на тарелочку, вдоль коемки, чтобы получился салат похожий на подсолнух.

Убираем его на один час в холодильник, а затем подаем к столу.

Салат цезарь с курицей и сухариками


Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 гр
  • помидоры черри — 100 гр
  • сыр пармезан — 100 гр
  • белый батон — 3 ломтика
  • чеснок — 1 зубчик
  • оливковое масло для обжарки — 3 ст. л
  • салат зеленый — 1 пучок.

Для заправки:

  • Яйца вареные — 2 шт
  • горчица — 2 ч. л
  • оливковое масло — 100 мл
  • чеснок — 1 зубчик
  • лимон — 1/2 шт.

Способ приготовления:

Срезаем с батона корочку и нарезаем его на маленькие квадратики.

В оливковое масло для обжарки выдавливаем одну дольку чеснока и обжариваем на нем наш хлебушек до легкой золотистой корочки.


Отделяем от вареных яиц желтки от белков. Желтки разминаем вилкой и перекладываем в пиалку, туда же выдавливаем дольку чеснока, горчицу, сок половины лимона, 100 миллилитров оливкового масла и хорошенечко перемешиваем до однородного состояния.



Помидоры черри разделяем на четвертинки.


Теперь начинаем формировать салат. Первым в миску выкладываем салатные листья. Затем курицу, чесночные сухарики, поливаем заправкой, посыпаем натертым на терке пармезаном и выкладываем дольки черри.


Блюдо готово, кушайте на здоровье!

Вкусный фруктовый салат с йогуртом (видео)

Приятного аппетита!!!

Салат «День рождения». Пошаговый рецепт с фото

Салат «День рождения» — этот салат имеет не только красивый праздничный вид, но еще и оригинальное название, а также и восхитительный вкус. Такой незатейливый и питательный салат может украсить как любой праздничный, так и обеденный стол.

В основе салата будет лежать всего 4 компонента – рис, яйца, кукуруза и лук. По желанию в салат можно добавить твердый или плавленый сыр, крабовые палочки, мясо криля, любую зелень, оливки. Рис для салата лучше всего использовать не круглый, а длиннозерный. Но какой бы рис вы не взяли, помните, что его нельзя переваривать, иначе салат превратится в кашу.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить салат «День рождения» пошагово с фото.

Ингредиенты:

  • Рис длиннозерный – 100 гр.,
  • Консервированная кукуруза – 200 гр.,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Белая часть зеленого лука или репчатый лук – 50-80 гр.,
  • Майонез – 2 ст. ложки,
  • Соль и черный перец – по вкусу,
  • Укроп,
  • Редиска для украшения.

Салат «День рождения» — рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата «День рождения». Отварите вкрутую яйца. Слейте воду, в которой они варились и дайте остыть. Очистите от скорлупы. Измельчите их мелкими кубиками с помощью ножа или яйцерезки.

Рис промойте. Опустите его в кипящую подсоленную воду. Отварите до готовности. Откиньте на дуршлаг, чтобы с него стекла вода. Остудите.

В миску соедините рис и яйца. Добавьте консервированную кукурузу.

Репчатый лук или белую часть лука порея мелко порежьте. Добавьте в миску к остальным ингредиентам салата.

В салат добавьте майонез. Всыпьте соль, черный перец.

Перемешайте. Выложите в миску. Украсьте салат «День рождения» по своему вкусу. Можно сделать красивый цветок из редиски в технике карвинг и посыпать его укропом или украсить листиками петрушки. В общем, украшайте его так, как подсказывает вам ваша фантазия.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «День рождения» вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить салат «Майский».

28 вкусных рецептов летних салатов | Летний развлекательный гид

Салат Фарро с помидорами и травами

Смешайте легкий салат из нарезанных помидоров, сытного фарро, нарезанного свежего чеснока и итальянской петрушки для сытного обеда или первого блюда для летней вечеринки.

Получите рецепт: Салат Фарро с помидорами и травами

Panzanella

Кусочек салата Ины отлично подходит для вечеринки на свежем воздухе.Она бросает хрустящие кубики хлеба с овощами, свежим базиликом и винегретом из дижонской горчицы.

Получите рецепт: Panzanella

Салат Цезарь с чесноком на гриле

Элегантный салат Триши готов всего за 20 минут.Она смазывает салат ромэн чесночным маслом, затем кладет салат прямо на гриль, пока он не станет заметным и слегка не увядет. Быстрая заправка «Цезарь», золотисто-коричневые гренки и тертый пармезан — идеальные завершающие штрихи.

Получите рецепт: Салат Цезарь с чесноком на гриле

Салат из жареного артишока

Ина превращает этот деревенский летний салат в простой домашний винегрет, добавляя жареный красный перец для придания цвета.Используйте замороженные артишоки, чтобы сэкономить время и сократить усилия по обрезке надоедливых листьев.

Получите рецепт: Салат из жареного артишока

Салат Капрезе

Классический капрезе Рэйчел — свежий и легкий салат для толпы.

Получите рецепт: Салат Капрезе

Салат Кобб из лосося на гриле

Свежеприготовленный лосось заменяет курицу в этом приятном для публики салате.

Получите рецепт: Салат Кобб из лосося на гриле

Салат из кускуса с помидорами и мятой

Смешайте пушистый кускус с луком, петрушкой, мятой и лимонно-огуречной смесью.Добавьте немного кедровых орехов, чтобы получился ореховый хруст.

Получите рецепт: Салат из кускуса с помидорами и мятой

Салат из бритых овощей

Когда есть красивые продукты, иногда лучший способ их приготовить — ну, а не готовить! Этот сырой салат хрустящий, яркий и свежий.Используйте мандолину, чтобы обработать овощи тонкой бумагой.

Получите рецепт: Салат из бритых овощей

Салат из жареных креветок

Чтобы покрыть свои жареные креветки, Ина готовит ароматный соус из майонеза, апельсинового сока и цедры.Добавьте немного каперсов, чтобы каждый кусочек получился соленым.

Получите рецепт: Салат из жареных креветок

Салат Орзо

Сладкие помидоры, мягкие бобы гарбанзо и острый красный лук сочетаются со сливочным орзо для легкого летнего салата с винегретом из красного вина.

Получите рецепт: Салат Орзо

Маринованный овощной салат

Болгарский перец и сельдерей добавляют отличный хрустящий простой овощной салат Триши.Чтобы получить наиболее полный вкус, овощи должны мариноваться в течение 24 часов, поэтому приступайте к сборке салата во второй половине дня до прибытия гостей.

Получите рецепт: Маринованный овощной салат

Салат Тортеллини Капрезе

Тортеллини добавляет нотку сливочного сырного вкуса к классическому салату капрезе.

Получите рецепт: Салат Тортеллини Капрезе

Салат из авокадо и кукурузы на гриле с заправкой «Зеленая богиня»

Приготовленный на гриле халапеньо с пахтой, майонезом и свежими зелеными травами в простой и вкусной заправке Валери.Полейте им сливочный авокадо и жареную кукурузу, чтобы получился приятный для публики салат из лучших летних продуктов.

Получите рецепт: Салат из авокадо и кукурузы на гриле с заправкой «Зеленая богиня»

Чизбургер Салат

Нет необходимости выбирать между бургером или салатом, когда в легком блюде Ри есть все! Кроме того, это отличный способ израсходовать остатки еды, которые остались у вас после обеда.

Получите рецепт: Чизбургер Салат

Салат Гаспачо

Этот салат, как и суп, лучше всего подавать охлажденным.Не будьте слишком точны при нарезке овощей — прелесть блюда в его простоте.

Получите рецепт: Салат Гаспачо

Салат из риса с лимоном и зеленью

Взбейте этот пикантно-сладкий салат, чтобы подавать его с любимым мясом, приготовленным на гриле.

Получите рецепт: Салат из риса с лимоном и зеленью

Салат из кабачков и ежевики

Вот такой красивый гарнир.С помощью овощечистки превратите кабачки в ленты, затем посыпьте солью, чтобы вытянуть как можно больше воды. Конечный результат — привлекательный, идеально хрустящий салат из лучших летних ягод и овощей.

Получите рецепт: Салат из кабачков и ежевики

Кукурузный салат

Ри любит этот салат, потому что он универсален — подайте его с сочным стейком, обедом в стиле техасско-мексиканской кухни или любимой курицей-гриль.

Получите рецепт: Кукурузный салат

Сливочный салат из пасты с креветками

Согласно Джиаде, салаты из макарон должны иметь разнообразную консистенцию, вкус и цвет.Она сочетает в себе свежие травы, горох, сладкий перец и креветки-пашот для своего легкого и вкусного блюда.

Получите рецепт: Сливочный салат из пасты с креветками

Клубничный салат

Перечная руккола и сладкая клубника становятся еще лучше в сочетании с бритой горгонзолой и фруктовым винегретом.

Получите рецепт: Клубничный салат

Салат из кукурузы и авокадо

Этот супер-веселый салат включает в себя лучшее из сезона: свежую кукурузу, сливочный авокадо, сочные помидоры и острый красный лук.

Получите рецепт: Салат из кукурузы и авокадо

Салат Амброзия

Помните эту классику? Вы можете быть удивлены тем, насколько он удовлетворяет современный вкус, даже если он придает ретро-оттенок прошлому веку.

Получите рецепт: Салат Амброзия

Картофельный салат

Ни одна летняя вечеринка не обходится без картофельного салата! Триша включает в себя инструкции как для плиты, так и для скороварки, чтобы сделать ее легкий и сытный рецепт.

Получите рецепт: Картофельный салат

Салат Панзанелла в конце лета

Когда теплые летние дни подходят к концу и у вас есть излишки свежих продуктов конца сезона, разожгите гриль и сделайте этот простой, но сытный салат панзанелла.С щедрой порцией острого хлеба на закваске, свежего базилика и разноцветных помидоров черри, это блюдо само по себе сытно, но также может стать легким гарниром для группы.

Получите рецепт: Салат Панзанелла в конце лета

Хияши Чука

Хотя хияши чука буквально означает «охлажденный китайский», этот холодный салат из рамэн на самом деле является японским блюдом, которое традиционно подают летом.Состоящий из холодной лапши рамен, разнообразных тонко нарезанных начинок и заправки на основе соевого соуса, он легкий, освежающий и простой в сборке. Ветчина, сурими, огурцы, помидоры и яичный креп — обычные ингредиенты, но не стесняйтесь делать любые замены, которые вам нравятся. Вы также можете использовать свежую или сушеную лапшу рамен. Хотя свежие продукты стоят дороже, их нужно хранить в холодильнике, и они не так легко доступны, я думаю, что они имеют здесь небольшое преимущество благодаря своей упругой текстуре и способности лучше впитывать соус.Попробуйте оба типа и посмотрите, какой из них вам больше нравится.

Получите рецепт: Хияши Чука

Фаттуш

Фаттуш — левантийский салат, приготовленный из жареной лаваша и сезонных овощей, таких как салат, огурец и помидор.Особый аромат фаттуша дает заправка, в состав которой входят сумах и гранатовая патока. Этот салат с нужной пикантностью является идеальным дополнением к любой ближневосточной или средиземноморской еде, особенно в сезон приготовления на гриле.

Получите рецепт: Фаттуш

Салат из цветной капусты на гриле с йогуртовым соусом тахини

Приправленный тмином и сумахом и сбрызнутый ярким лимонным соусом, этот салат из цветной капусты станет идеальным дополнением к приготовлению барбекю.Мы используем корзину для гриля, чтобы соцветия не падали между решетками (но если у вас ее нет, вы можете застелить решетку фольгой). Приправленный свежей зеленью, грецкими орехами и султаном, он обязательно станет частью вашего летнего чередования.

Получите рецепт: Салат из цветной капусты на гриле с йогуртовым соусом тахини

Салат из арбуза и стручковой фасоли на гриле

Два типичных летних блюда готовятся на гриле, а затем смешиваются с хрустящим шпинатом и фенхелем, и получается прекрасный сезонный салат.

Получите рецепт: Салат из арбуза и стручковой фасоли на гриле

Недорогих салатов на день. Рецепты салатов на день рождения с фото

Здравствуйте!

В жизни каждого человека есть особенный день, а точнее его собственный день рождения. И по традиции его принято отмечать. Отличный повод собрать за одним столом всех своих близких, родных и близких.Готовятся различные деликатесы и блюда. В том числе салаты. Наверное, главный атрибут любого праздничного стола. Сегодня разберем простые и вкусные рецепты салатов на день рождения. Прекрасным отдыхом могут насладиться как взрослые, так и дети. Описанные ниже блюда подходят для всех возрастов.

Новых рецептов с фото:

Иногда салатами возиться не хочется. Ведь вместе с ними нужно готовить и другие блюда. Эта статья вам поможет.

Праздничный вкусный салат «А ля Цезарь»

Приступим к анализу самых популярных. Легко приготовить. И пошаговое описание покажет, что на самом деле правда. Сытное и богатое витаминами блюдо — прекрасное дополнение. Один из ингредиентов — куриное мясо. Поэтому все продукты можно приобрести в продуктовом магазине. Готовиться быстро и легко.


Продукты:

  • Куриное филе — 1-2 штуки
  • Капуста пекинская — 1 штука
  • Сыр твердый — 100 грамм
  • Крекеры
  • Помидоры черри — 8-10 штук

Для соуса

  • Майонез — 150 грамм
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Укроп — 30 грамм
  • Лимонный сок — 2 чайные ложки

Приступим к приготовлению:

1.Капусту нарезать тонкими ломтиками. Помидоры разрезать пополам и добавить к капусте.


2. Приготовление курицы. Способ приготовления — сначала отварить, а потом обжарить до румяной корочки. Затем готовое мясо разбиваем на небольшие кусочки и добавляем к измельченным овощам.


4. Приготовить соус. Измельчите в блендере чеснок и укроп. Добавьте лимонный сок и майонез. Хорошо перемешать до однородной массы.

Салат не приправляем.Подавать соус отдельно!


Такой салат понравится любому, от гурманов до тех, кто просто хочет вкусно покушать. Я бы назвал это элегантным. Смотрится очень эстетично. И гости будут ему только рады.

Новый рецепт креветок пошагово

Теперь здесь будут морепродукты. Получается пикантно и вкусно.

Что нам нужно?

  • Креветки — 150 грамм
  • Листья салата — 150 грамм
  • Помидоры черри — 10 штук
  • Яйцо перепелиное — 10 штук
  • Лимонный сок — 1 чайная ложка
  • Сыр Пармезан — 50 грамм
  • Соль — 0.3 чайные ложки
  • Майонез — 50 миллилитров

Процесс приготовления:

1. Приготовление еды. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Сыр натереть на крупной терке. Отварить яйца. Остудить, очистить и разрезать пополам таким же образом.


2. Листья салата выложить на тарелку, сверху положить вареные креветки. Креветки варить в подсоленной воде 5-10 минут. Сверху выложить помидоры и яйца. Залить лимонным соком. Сверху полить майонезом и добавить нарезанный сыр.


3. Салат готов. Приятного аппетита!


Как видите, оба первых салата чем-то похожи друг на друга. Что я делаю? Вы можете сами менять ингредиенты и экспериментировать с комбинациями. В любом случае получится просто и вкусно.

Я пришел к такому выводу, прочитав замечательную статью коллеги по магазину. В своем блоге он описывает, как приготовить салат из печени трески. Я никогда не пробовал использовать этот конкретный ингредиент.Создав такой шедевр, я была очень удивлена ​​своеобразным вкусом. Таким образом можно приготовить множество вариаций.

Необычный салат на день рождения из сельди и дыни

А теперь хочу вас немного удивить. Такое сочетание продуктов не принято читать. К моему удивлению, получается очень вкусно. Конечно, это на любителя, но попробовать стоит.


Состав:

  • Филе сельди — 100 грамм
  • Руккола — 100 грамм
  • Красный перец чили — 1 штука
  • Сладкая дыня — 1 штука
  • Белый бальзамический уксус — 2 столовые ложки
  • Сахар — 1 чайная ложка
  • Оливковое масло — 4 столовые ложки
  • Мята — 3 веточки
  • Перец молотый по вкусу

Подготовка:

1.Рукколу вымыть, стряхнуть, срезать стебли.



3. Вымойте дыню и разрежьте ее пополам. Удалите семена и снимите кожуру. Мякоть нарезать кружочками.


4. Смешайте в миске с рукколой.


5. Смешать бальзамический уксус с сахаром, солью и перцем. Перемешайте до полного растворения. Добавьте оливковое масло и снова перемешайте.


6. Мяту вымыть, стряхнуть и крупно нарезать листья.Добавьте в заправку мяту и перец чили. Смешивание.


7. Филе сельди промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать ломтиками шириной около 2 сантиметров.


8. Выложить селедку в миску с дыней и рукколой. Заправьте, перемешайте и подавайте.


Скажу так, это похоже на игру вкусов и ароматов. Получается очень своеобразно.

«Зеленая роза»: готовим вкусно и просто к празднику

Отличный пример, как украсить праздничный стол.

  • Огурец свежий — 1 штука
  • Колбаса вареная — 300-400 грамм
  • Горох консервированный — 150 грамм
  • Консервы с грибами — 1 банка
  • Репчатый лук — 1 штука
  • Майонез — 100 грамм
  • Картофель отварной — 2 штуки
  • Соль, перец по вкусу

Готовка:

1. Лук мелко нарезать и залить кипятком. И оставьте на 5 минут.


2. Вареный картофель очистить и нарезать небольшими кусочками.Перелить нарезанный картофель в глубокую емкость. Слейте воду с лука и бросьте в ту же миску.


3. Нарезать колбасу мелкими кубиками и добавить к картофелю и луку.

4. Слить жидкость с консервированных грибов, промыть проточной водой и также мелко нарезать. Выложите его в миску. Сюда насыпаем консервированный горошек. Положить майонез, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем.


5. Переложите салат в глубокую салатницу.


7. У вас должна получиться роза, как показано на картинке ниже. Приятного аппетита!


Пробуем готовить с говядиной и орехами

Пятый пошаговый рецепт с фото покажет, как приготовить вкусный салат на день рождения. Грецкие орехи можно считать универсальными. Их часто используют при приготовлении различных блюд. Они придают тонкий вкус, тонкую грань изысканности и простоты.


Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Говядина отварная — 500 грамм
  • Яйца вареные — 4 штуки
  • Огурцы маринованные — 6 штук
  • Чеснок — 3 дольки
  • Орех — 1 стакан
  • Майонез — 200 грамм

Процесс приготовления:

1.Начнем с мяса. Разбираем на волокна.


2. Огурцы натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Смешиваем их вместе.

3. Яйца тоже измельчаем на крупной терке.

И орехи мелко нарезать. Обжарить их на сухой сковороде 2-3 минуты.


4. Салат выложить слоями: мясо, огурцы с чесноком, вареные яйца. Каждый слой промазываем тонким слоем майонеза. Сверху посыпать орехами.И ставим в холод на несколько часов.

Не злоупотребляйте майонезом. Слишком много — плохо. Он убьет все продукты.

Вкусный салат готов!

Простой салат за 5 минут: видео

Продолжаем эстафету простых рецептов.

Рассмотрим рецепт из свеклы

Прежде чем продолжить, я хотел бы предложить вам прочитать статью, в которой я собрал. Также их можно использовать для праздничного стола. Таким образом, у вас уже будет целый сборник рецептов.Каждый раз будет новый.

Следующий салат будет из свеклы. Чем-то напоминает винегрет, но не совсем.


Продукты:

  • Свекла — 300 грамм
  • Сыр твердый — 80 грамм
  • Яйцо куриное — 2 штуки
  • Майонез 3 столовые ложки
  • Соль — 1 шепот
  • Смесь перца — 1 шепот

Подготовка:

1. Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо сначала приготовить пищу.Свеклу и яйца отварить. Затем вам следует их остудить.


3. Проделайте то же самое с сыром и вареными яйцами. Кидаем к свекле.

По желанию можно добавить измельченные грецкие орехи, измельченный чеснок, нарезанные кубиками соленые огурцы.


4. Заправить майонезом. Соль и перец. Все тщательно перемешиваем и красиво украшаем. Теперь ты можешь служить. Салат готов!


Салат из баклажанов

Я вижу, вас заинтересовал этот рецепт.И это не зря. Потому что сейчас мы рассмотрим другой способ вкусного блюда. И в бой вступает овощ, который очень полезен и богат витаминами. Сама его обожаю, ведь с ним можно столько готовить, что фантазия разыгрывается на ура. Что ж, приступим.


Состав:

  • Саамский баклажан — 300 грамм (1 кусок среднего размера)
  • Репчатый лук — 2 штуки (100 грамм)
  • Красные помидоры — 300 грамм
  • Масло растительное — 60 миллилитров
  • Соль — 1.5 чайных ложек
  • Столовый уксус — 20 миллилитров
  • Перец черный молотый — 1/4 чайной ложки
  • Базилик свежий зеленый — 20 грамм

Приготовление салата:

1. Баклажаны вымыть, удалить кожуру и нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см.

2. Нарезать лук кольцами.

3. Теперь обжарьте сначала баклажаны до золотистой корочки. Затем лук до румяной корочки.

Баклажаны после жарки впитывают масло и приобретают неприятную горечь.Чтобы этого не случилось, нужно перед этим на 10-15 минут опустить их в соленую воду.


4. Выложить обжаренные овощи в миску. Добавьте к ним измельченные помидоры, соль, перец, уксус.

Масла добавлять не нужно, так как они достаточно впитались при жарке.


5. Теперь все перемешиваем и салат готов!


Ну очень простой и вкусный салат «Любимая женщина»

  • 2-3 помидора
  • 1 банка консервированного ананаса (берите кольцами !;)
  • 2 куриные грудки
  • буханка
  • майонез по вкусу

Готовка:

Куриное мясо отварить, остудить и нарезать кубиками.Сделайте из батона гренки. Также нарежьте помидоры и ананас. Складываем все в одну посуду. Заливаем майонезом. Готовый! При желании украсить зеленью.


Яркий салат «Весна»

Насыщенные яркими красками, напоминающие весну. Следовательно, это его имя.

  • Кукуруза консервированная — 300-400 грамм (жидкость заранее сливаем)
  • Крабовые палочки — 240 граммов
  • Яйца вареные — 3 штуки
  • Огурец — 1 штука
  • Морковь отварная — 2 штуки
  • Майонез — 3 столовые ложки
  • Лук зеленый — 1 пучок
  • Соль по вкусу

Процесс приготовления:

1.Нарежьте крабовые палочки. Морковь и огурец нарезать небольшими кубиками.

2. Нарезать зеленый лук. и вареное куриное яйцо.

3. Выложите все измельченные ингредиенты в миску.

4. Выкладываем кукурузу и солим по вкусу. Немного перемешать.

5. Перед подачей салата заправить майонезом. И хорошо вымесить. Готово и приятного аппетита!


Вместе мы разобрали несколько простых и вкусных рецептов на день рождения. Надеюсь, эта статья была для вас полезной.Каждый салат наполнен неповторимым ароматом. Экспериментируем. Добавьте новые ингредиенты. Таким образом, у вас будет свой фирменный рецепт салата.

Спасибо, что остались со мной до конца. Спасибо за внимание. Вроде или класс. Оставляйте свои комментарии, я очень ценю это. Желаю вам и вашим близким здоровья и счастья!

Привет друзья!

Отличные новости, наконец-то появилась минутка свободного времени, и я решил еще раз порадовать вас незабываемым выбором.Взял для просмотра тему, которая всегда популярна, и, кстати, такие рецепты вы ищете из года в год. Ты знаешь почему? Чтобы всех удивить и удивить.

Сегодня будем готовить салаты на день рождения. В принципе, они подходят для любого торжественного случая и даже юбилея или важного события. Конечно, и для домашнего застолья.

Что нам нужно? Немного желания, восторженного настроения и, конечно же, следовать инструкции, чтобы все такие закуски получались по-настоящему красивыми и одним своим видом привлекали внимание окружающих.

Пусть стол трепещет, и гости едят такие лакомства. Кстати, вариантов будет масса, а потому даже каждый гурман найдет для себя что-то новенькое и интересное.

Поэтому предлагаю быстро взять ручку и блокнот и все необходимое записать в блокнот. И бегите в супермаркет, чтобы запастись. И чтобы не потерять статью, добавьте ее в закладки браузера.

Если вы предпочитаете кормить своих подопечных классическими блюдами, то берите всеми любимые, ну и конечно же.Для разнообразия сделайте или. Или те варианты, которые даже обошли стороной

Салат на день рождения — новый рецепт праздничного стола

Этот шедевр — просто бомба. Начнем с него. Однажды я увидела его в одном из видеороликов на YouTube-канале и сразу приняла его. Все домочадцы и приглашенные останутся довольны.

Я выгляжу как это чудо, даже жаль есть). Продукты используются самые обычные и я бы сказал бюджетные, но что за деликатес, просто класс.Как говорится, из ничего можно сделать конфеты.

Нам нужно:

  • сыр твердый — 90 г
  • куриных яйца — 4 шт.
  • морковь отварная — 2 шт.
  • свекла вареная — 1,5 шт.
  • куриное филе — 400 г
  • чеснок — 3 зубчика
  • майонез
  • изюма — горсть


Этапы:

1. Нарезать филе кубиками. Добавьте соль и перец. В сковороду налить растительное масло и обжарить.Следите за тем, чтобы не пересушить, иначе мясо окажется сухим.

Для цвета можно добавить карри и универсальную приправу.


2. Свеклу натереть на терке, затем поочередно яйцо, чеснок, сыр и морковь. Для украшения потребуется по кругу нарезать полоски из яиц.


Добавить к свекле измельченные грецкие орехи, к моркови добавить изюм. Предварительно вымойте его и замочите в кипящей воде на 10 минут, затем слейте воду.

Добавить чеснок в тертый сыр и перемешать. Куриные яйца немного посолить. Добавьте майонез в каждую миску (кроме миски с куриными яйцами) и перемешайте.


3. Из всех полученных компонентов образуется экстравагантная композиция. Возьмите большую тарелку и поместите на нее разрезное кольцо. Первый слой — это кусочки курицы, разложенные по всей поверхности.



5. Красиво украсить по контуру майонезом.А затем скрутите полоски яиц в цветок.


7. Положить веточки укропа, можно фигурки морковки вырезать. Думайте соблазнительно. Не забудьте снять кольцо, дать салату остыть и выдержать в холодильнике примерно на 1 час.


Шикарная закуска без майонеза с морепродуктами

Всем известно, что заправкой могут выступать абсолютно любые соусы, можно взять и обычную сметану. Или, например, растительное или оливковое масло, главное, чтобы оно сочеталось с теми ингредиентами, которые у вас есть на блюде.

Есть еще вариант йогурта, но, конечно, не с добавками. И тогда вы точно будете шокированы и приятно удивлены тем, насколько это вкусно. Этот новый рецепт поможет вам насладиться всеми прелестями морепродуктов.

А если не понравится, то можно запросто приготовить салат из кальмаров, а чтобы не бродить по участку, предлагаю сразу нажать

Нам нужно:


Этапы:

1.Морепродукты отварить в подсоленной воде до готовности 5-7 минут, кальмары отварить 1 минуту. Возможно, у вас есть готовый комплект или консервированный. Затем проделайте то же самое с перепелиными яйцами. Прохладный и чистый.

Свежий огурец промыть и нарезать кубиками, а перепелиные яйца разрезать пополам.


2. Сделать начинку, перемешать в чашке выдавленный через пресс чеснок, добавить натуральный йогурт, оливковое масло и сахар. Помешивать. Затем влейте уксусную эссенцию 9% и специи по вашему выбору.


3.Поместите измельченные продукты и морепродукты в миску и добавьте еще салата, который вы разорвите на кусочки руками. Перемешайте ложкой.


4. Выложите на красивое блюдо и полейте соусом. Для украшения используйте дольки лимона или лайма. Приятного аппетита!


Тот самый рецепт салата, который любит муж

Любой мужчина любит тонны мяса, я не знаю как вы, мы лично это делаем. Он всегда хочет больше сытости и больше калорий. Лично я предпочитаю майонез везде пихать, прямо ложками, и его не унесешь.В этом нет ничего плохого, особенно если он домашний, а не магазинный.

Поэтому, чтобы кусочки мяса казались больше в тарелке, соедините их с грибами, схитрите. Необычный и оригинальный вкус непременно порадует всех или почти тех, кто не испытывает отвращения к этим ингредиентам.

В принципе можно взять абсолютно любой кусок, даже говядину, свинину или курицу.

Нам нужно:

  • говядина или свинина — 290 г
  • куриное яйцо — 6 шт.
  • грибов — 180 г
  • лук — 1 голова
  • масло растительное
  • помидор — 2 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • зеленый лук
  • гренки — 60 г
  • соус майонезный — 90 г

Этапы:

1. Для этого блюда используйте любое вареное мясо, лучше всего нежирную говядину. Измельчить кубиками.


2. Вареные яйца тоже мелко нарезать, но не измельчать.


3. Затем приступайте к сборке салата.Смажьте плоскую тарелку майонезом или используйте более жидкий соус. Выложите кубики мяса, сетку из майонеза, затем грибы. Берите их либо маринованные, если вдруг таких не оказалось, то подойдут сушеные или просто сорванные. в любом случае варите их на сковороде с растительным маслом, луком и морковью.


4. Следующий слой — яички.


5. Затем кусочки сочных помидоров.


Натереть на терке чеснок, при желании смазать майонезом.

6. Потом кладем, а точнее раскидываем крокеты, их можно купить в магазине, или сушить кусочки хлеба самостоятельно.


7. Украсить дно тарелки мелко нарезанным зеленым луком или укропом. Получился такой очень здоровый холм. Можно есть сразу, и не оставляйте в холодильнике замачиваться. Да, получился такой моментальный и очень яркий и нарядный салат. Всем приятного аппетита!


Салат из курицы и чернослива

На мой взгляд, ни одно торжество или званый обед не обходится без куриного салата.Он манит тонким вкусом и пикантностью. Я часто это делаю, очень красиво и незамысловато. Ты знаешь его?

Кстати, вариаций на эту тему тоже много. Поэтому, чтобы далеко не уйти, выбирайте и непонятно на кухне. А сейчас я хочу, чтобы вы ознакомились с такой замечательной презентацией, а способ приготовления будет послойно.

Нам нужно:

  • Куриная грудка — 350 г
  • Чернослив — 140 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Репа репчатая — 1,5 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр любой — 90 г
  • Лук зеленый — 30 г
  • Масло растительное
  • Майонез

Этапы:

1. Подготовить все необходимое, ничего не забыть. Куриные яйца отварить до затвердевания, куриное филе варить в другой емкости с лавровым листом до готовности. Затем все остудить и курицу нарезать кубиками, а яйца натереть на крупной терке.

Чернослив залейте в миску кипятком, чтобы он размягчился, затем слейте всю жидкость.


2. Лук нарезать острым ножом мелкими кубиками, свежую морковь натереть на крупной терке. Все так же, как при жарке супа. Обжарить овощи на сковороде на растительном масле.


3. Зеленые перья зеленого лука мелко нарезать. Чернослив также не режется крупно.


4. Вот так должны получиться кусочки курицы, как видите, не большими, а довольно маленькими.Но сыр не режут, а натирают на крупной терке.


5. На черной плоской тарелке слоями разложить всю еду — курица — куриные яйца — жареные морковь и лук — чернослив — сыр — зеленый лук.

Все слои должны быть покрыты майонезной сеткой.


6. Выглядит впечатляюще! Класс! Такое лакомство непременно поднимет настроение каждому, а именинник вообще обрадуется.При виде его уже текут слюни.


Простой рецепт салата на день рождения

Всегда, когда наступает праздник, хочется разнообразить меню. Рекомендую начинать с любых консервов, брать рыбу. И смешать его, например, с нужным количеством яиц. Но что еще взять, посмотрите на картинку.


Наверное, вы догадались, о каком салате идет речь, если нет, то посмотрите его в этом видео, потому что он сделан из доступных продуктов, которые все равно есть в холодильнике.

Кстати оформить можно по-разному, одуванчики хозяйка выложила из желтков. А из икры можно сделать любую выкройку. Использовать свое воображение. Также можно прописать надписи майонезом.


Салат из болгарского перца с огурцом: быстро и недорого

Еще один рецепт с болгарским перцем, в самый сезон будет очень актуален. А зимой он тоже продается в наших магазинах. Он придаст такой закуске сочности, а огурцу — свежести.Итак, у вас получился крепленый салат.


Такой салат вам никогда не надоест. Проверено!

Нам нужно:

  • Перец болгарский красный или зеленый — 1 шт.
  • яйцо — 3 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • ветчина — 200 г
  • майонез или сметана

Этапы:

1. Вынуть из перца сердцевину с семенами, удалить плодоножку. Нарезать сначала соломкой, а потом нарезать квадратными кусочками.


2. Тогда, если у вас молодой огурец, то кожуру не снимайте, а если она не первой свежести, то лучше срезать. А может, она слишком груба. Нарезать кубиками кухонным ножом.


3. Сделайте то же самое с ветчиной или колбасой и вареными очищенными яйцами.


4. Посолить и заправить сметаной или майонезом. Перемешайте, сразу подавайте.


Недорогой салат с консервированной фасолью и корейской морковью

Для любителей острых ощущений и тех, кто предпочитает бобовые, есть абсолютно простой вариант, который можно приготовить за пару минут.Берется всего три ингредиента, состав смотрите сами. Считайте на пустом месте очень острую закуску, которая скрасит любое застолье.

Нам нужно:

  • фасоль красная консервированная — 1 банка
  • Морковь по-корейски — 200 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло растительное

Этапы:

1. Все, что нам нужно, перед вами. Лук нашинковать и обжарить на сковороде с растительным маслом.


2.Смешайте морковь по-корейски с консервированной фасолью, только без жидкости. Приправить жареным луком.


3. Такое красивое и необычайно солнечное лакомство получилось для любого стола. Украсить зеленью. Итак, быстро и надежно приготовили салат.


Салат «Юбилейный»

Обычно к такому случаю готовятся заранее и составляют специальное меню. Лучше прочтите список продуктов и отметьте, что еще вам нужно купить, чтобы вы могли быстро сделать это позже.

Нам нужно:

  • картофель — 2-3 шт.
  • яйцо — 3 шт.
  • моркови — 3 шт.
  • огурец маринованный — 1 шт.
  • куриное сердце — 250 г
  • репка репчатая — 1 шт.
  • масло растительное — 2 столовые ложки
  • майонез

Этапы:

1. Отварить морковь, картофель и куриные яйца. Каждый ингредиент натереть на крупной терке (но желтки и белки натирать отдельно друг от друга).То же самое проделайте и с маринованным огурцом.

Сердечки измельчить и обжарить на сковороде с луком до готовности, посолить. Затем дайте им остыть, смешайте в одной чашке мясо, морковь, огурец и картофель. Перемешать и добавить 70 г майонеза, снова перемешать.


2. Этой массой аккуратно выложите шляпку и украсьте натертым белком.


3. И после желтка. Для создания праздничной атмосферы — сделайте украшения из любых овощей, здесь используется обычная отварная морковь.


Вкусный салат в тарталетках — новый рецепт этого года

Начинок для тарталеток существует огромное множество, в принципе, можно взять любую свою и выложить в эти съедобные миски.

Или воспользуйтесь этим чудом, которое сделано из красной рыбы.

Нам нужно:

  • тарталетки — 1 упаковка
  • майонез
  • форель или другая красная рыба — 200 г
  • творог
  • огурец свежий — 1 шт.
  • куриное яйцо — 4 шт.


Этапы:

1. Нарезать огурец небольшими кубиками. Вареные куриные яйца измельчить на терке вместе с сыром. Рыбу измельчить на мелкие кусочки и залить все 2-3 ложками майонеза, проследить, чтобы масса не была слишком жидкой.


2. Выложите угощение в готовые тарталетки.


3. Если вдруг под рукой обнаружите зелень, укроп или петрушку, то здесь идеально.Приятного аппетита!


Рецепт крабовых палочек с колбасой и кукурузой

Если вам не нравится предложенный вариант по своему составу, то идите и выбирайте отсюда, существует с десяток различных разновидностей.

Нам нужно:


2. Затем посолить и поперчить, перемешать и всыпать консервированную кукурузу, предварительно слить с нее жидкость.

Осталось залить майонезом и пригласить всех на званый обед, либо сделать просто перекус на ужин.Приятного аппетита!


Угощение для ребенка в виде животного

Предлагаю детям вообще чудо творить из любых ягод и фруктов. Сделайте из них любого героя или птицу. Используйте свое воображение и создайте что-нибудь необычное.

И непосредственно перед подачей смешайте все ингредиенты с йогуртом. Можно брать абсолютно любые фрукты, а также ягоды.



Летом особенно популярны клубника, киви и жимолость.Кстати, у меня есть рецепты, по которым вы можете ознакомиться с другими вариантами.


5 рецептов праздничных салатов на день варенья

Ну и наконец добрались до еще одного творения, которое вы увидите прямо здесь и сейчас, если нажмете на кнопку. Возможно, выберите салаты из этой коллекции, ведь это видео познакомит вас с пятью новыми рецептами. Приятного просмотра.

Подборка рецептов по карточкам

В одном журнале случайно увидела такую ​​прелесть, а у меня есть книги, в которых повара тоже вообще всякие блюда расставляют, чтобы читателю было удобнее.

Поэтому, если позволите, я тоже хочу показать в заключении именно такую ​​презентацию. Возможно, именно из этих вариантов вы найдете тот, который давно искали. Самое интересное, что все эти рецепты абсолютно созданы из самых разных продуктов.

Например, это отличное сочетание индейки и капусты.


В этом виде украшения использованы зерна граната, что придает еще больше изысканности и красоты.Всем будет счастье с таким сердцем. Кроме того, он также содержит грецкие орехи.


Закуска из тунца прекрасно сочетается с помидорами и сыром.


Также очень популярен вариант с виноградом. К таким мероприятиям часто готовят Тиффани, здесь предлагают мясной вид из копченой ножки.


Для гурманов здорового питания и зелени такое чудо можно сделать из стручковой фасоли.


Невозможно жить без авокадо, тогда приготовьте его с лососем по-особенному.


Даже есть салат от Юлии Высоцкой, и посмотрите минимум ингредиентов, главное найти селедку) или


Конечно же тут итальянская версия.


Если вы любите что-то попроще, то берите это.


Ну, я тоже думаю, что без куриной печени сложно обойтись, сейчас она стала частым гостем на наших столах, из-за своей полезности. Так что не проходи мимо.


По этому у меня все друзья. Буду рад, если вы добавитесь в мою группу контактов, а также поделитесь своим мнением и отзывами. Всем удачного рабочего дня, а у некоторых может быть выходной. До свидания.

Простые салаты на день рождения можно быстро приготовить, они сытно и служат украшением стола. При подготовке к такому важному дню на каждый день нужно учесть множество моментов. И место, и количество гостей, и один из важнейших факторов — угощения.Вкусный и красивый салат украсит праздничный стол и непременно привлечет внимание гостей.

Салаты быстро готовятся и очень популярны среди хозяйок. Вы можете выбрать блюдо на свой вкус, из продуктов, которые подходят именно вам.

Чтобы сократить время на приготовление блюд, слоеные салаты лучше готовить заранее на ночь и хранить в холодильнике, так блюдо хорошо пропитается и уменьшит количество забот в день праздника.

Как приготовить простые салаты на день рождения — 15 разновидностей

Салат «Малахитовый браслет» — слоеный салат, который можно приготовить заранее.Морковь и яйца можно заранее отварить, тогда на приготовление уйдет меньше времени.

Состав:

  • 1 копченое куриное филе
  • 1-2 моркови
  • 4 киви
  • 3-4 яйца
  • 1-2 яблока
  • Майонез 250 г
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Морковь отварить, остудить, очистить и натереть на терке.
  2. Яйца отварить вкрутую, остудить, также натереть на крупной терке.
  3. Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
  4. Яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке, отжать сок.
  5. Очистить киви, нарезать тонкими полукольцами.
  6. В центр большого блюда поставить стакан и выложить вокруг него салат слоями, смазывая майонезом, солью и перцем по вкусу: куриное филе, морковь, яблоки, яйца.
  7. Сверху по всему периметру выложить нарезанный киви. Дать салату пропитаться.

Для того, чтобы ускорить процесс приготовления салата, нужно заранее отварить яйца и морковь, также можно поступить с грибами, чтобы не ждать, пока они остынут.

Состав:

  • Крабовые палочки 200 г
  • 3 вареных яйца
  • 150 г твердого сыра
  • морковь отварная
  • 150 г грибов
  • сметана
  • перец.

Приготовление:

  1. Нарезать крабовые палочки, твердый сыр, вареную морковь и яйца небольшими кубиками.
  2. Грибы нарезать соломкой, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить, дать остыть и добавить в салат.
  3. Заправить салат сметаной, при необходимости посолить.
  4. При желании салат можно украсить зеленью.

Салат обязательно понравится любителям морепродуктов, а именно креветок.

Чтобы креветки имели более насыщенный вкус, их следует готовить с добавлением горошин перца и пары лавровых листьев.

Состав:

  • 1 кг замороженных креветок
  • 1 Пекинская капуста
  • 1 свежий огурец
  • 3 вареных яйца
  • 200 г майонеза
  • зелени (по желанию).

Приготовление:

  1. Креветки отварить 3 минуты, остудить и очистить.
  2. Капусту нашинковать и посолить.
  3. Огурцы нарезать соломкой
  4. Яйца, сваренные вкрутую, охладить, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
  5. Соединить все компоненты салата, заправить майонезом, посолить, хорошо перемешать и можно подавать.

Этот салат идеально подходит для торжества. На приготовление не уходит много времени, а блюдо получается сытным и вкусным.Для его приготовления потребуются заранее отварные овощи, мясо и яйца.

Состав:

  • 150 г отварного мяса
  • 2 вареных картофеля
  • морковь отварная
  • 3 вареных яйца
  • рассол
  • майонез

Приготовление:

  1. Прокрутить мясо на мясорубке.
  2. Картофель натереть на терке, посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом.
  3. Морковь натереть на мелкой терке, выложить картофель.
  4. В следующий слой выложить мясо, треть мяса оставить для украшения, смазать майонезом.
  5. Далее выложите мелко нарезанный огурец.
  6. Положить измельченный желток на мелкую терку и смазать майонезом.
  7. В последний слой выложить нарезанный на мелкой терке белок.
  8. Для украшения нанесите темные полосы от оставшегося мяса.

Салат можно использовать как альтернативу всем известной «Шубе».Ингредиенты салатов похожи, но изменения и дизайн салата делают блюдо уникальным и неповторимым.

Состав:

  • картофель отварной — 3 шт.
  • свекла вареная — 1 штука
  • морковь отварная — 2 шт.
  • изюма — 100 г
  • лук репчатый — 1 штука
  • Яйца вареные — 4 шт.

Приготовление:

  1. Изюм залить кипятком на 15 минут, выложить на дно салатницы.Сверху выложите нарезанный кубиками лук.
  2. Картофель, свеклу и морковь натереть на крупной терке, выложить слоями. Каждый слой смазываем майонезом.
  3. Яйца натереть на мелкой терке, залить майонезом, хорошо перемешать. Выложите смесь последним слоем и хорошо разровняйте. Украсить салат.

Этот салат не требует специальных продуктов. Готовить просто, но на приготовление уйдет немного больше времени, чем обычно. Так называемая «изюминка» салата — свекла, а точнее ее сочетание с черносливом и грецкими орехами.Необычное сочетание продуктов придает салату нежный незабываемый вкус.

Состав:

  • свекла вареная — 2 шт.
  • чернослива — 100 г
  • орех грецкий — 0,5 стакана
  • чеснок — 1 зубчик
  • яблоко — 1 шт.
  • майонез

Приготовление:

  1. Чернослив мелко нарезать. Орехи измельчить ножом. Пропустите зубчик чеснока через блюдо для чеснока.
  2. Очистить свеклу и яблоко. Свеклу натереть на крупной терке, яблоко нарезать мелкими кубиками.
  3. Соединить все ингредиенты, кроме яблока, заправить майонезом, хорошо перемешать. Разгладить салат, положить сверху яблоки и равномерно смазать майонезом. При желании можно посыпать салат мелко натертым яичным белком. Украсить зеленью и черносливом.

Рецепт салата для любителей свежих овощей. Перец, помидор, огурец — в этом салате вкус и аромат теплого лета.Блюдо получается сочным и вкусным, оно обязательно понравится вам и вашей семье.

Состав:

  • перец болгарский
  • огурец
  • помидор
  • Яблоко
  • майонез или сметана
  • желток яичный — 4 шт.

Приготовление:

  1. Овощи нарезать кубиками, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом или сметаной, выложить в салатник и разгладить.
  2. Желток натереть на мелкой терке, сверху посыпать салат.
  3. По желанию украсить салат зеленью.

Очень простой и вкусный салат с крабовым мясом, креветками, свежими огурцами и сыром. Салат готовится быстро и особых хлопот не доставит, разве что придется потратить время на чистку креветок.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1 упаковка крабового мяса
  • 100-150 г креветок
  • огурец
  • 3-4 пластины плавленого тонкого сыра для бутербродов
  • 2 ст.л. майонез.

Приготовление:

  1. Огурцы, крабовое мясо и креветки нарезать кубиками.
  2. Выложить все в салатник, перемешать и заправить майонезом.
  3. Сыр нарезать небольшими полосками или квадратиками, посыпать сверху салатом.

Замечательный сытный салат со свининой и овощами. Если не любите свинину, можно заменить ее курицей, чтобы салат был менее жирным. Также можно использовать сметану для заправки майонеза.На приготовление салата уйдет время, но результат того стоит.

Состав:

  • свинина 500 г
  • 3 баклажана
  • 3 помидора
  • 2 сладких перца
  • лампа
  • зелень
  • соль специи для мяса
  • масло растительное.

Приготовление:

  1. Мясо замариновать со специями и майонезом 1 час.
  2. Баклажаны, перец и помидоры нарезать соломкой, лук — кубиками.
  3. Отдельно обжарьте баклажаны и лук.
  4. Запекать мясо в фольге 1 час при 180 градусах, нарезать соломкой.
  5. Выложить все ингредиенты в салатник, приправить солью, перцем, смазать майонезом и хорошо перемешать.

Салат «Березовая роща» не только вкусен, но и очень привлекателен на вид. С помощью простых изделий можно «нарисовать» настоящую березовую рощу, удивить своих близких не только отменным вкусом, но и необычным видом, такое вкусное блюдо.

Состав:

  1. 2 маринованных огурца
  2. Куриное филе 500 г
  3. 400 г шампиньонов
  4. 4 вареных яйца
  5. лампа
  6. майонез
  7. ломтик помидора, петрушки, укропа для украшения.

Подготовка:

  1. Куриное филе нужно отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать.
  2. Огурцы мелко нарезать.
  3. Грибы нарезанные, обжарить с измельченным луком на растительном масле.
  4. Яйца отварить, остудить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки — на мелкой терке.
  5. Соединить все ингредиенты, кроме желтка, заправить майонезом, перемешать и выложить в салатник, разровнять и равномерно посыпать желтком.
  6. Украсить салат. Ствол березы нарисуйте майонезом, на ствол выложите полоски от грибов. Выложите листву из петрушки, травы из укропа, а красные цветы из помидора.

Этот салат лучше всего готовить вечером, чтобы он хорошо пропитался.Свежие овощи хорошо сочетаются с мясными продуктами. Главное достоинство этого салата — его внешний вид и большое количество ингредиентов, идеально гармонирующих между собой.

Состав:

  • 150 г ветчины
  • 1 куриное филе
  • 200 г шампиньонов
  • 2 свежих огурца
  • 2 сладких перца
  • 100 г твердого сыра
  • 200 г майонеза
  • 2 вареных яичных желтка
  • перец
  • масло растительное.

Приготовление:

  1. Отварить куриное филе.
  2. Нарезать соломкой ветчину, филе, сладкий перец и огурцы.
  3. Вареные желтки и сыр натереть на терке.
  4. Грибы нашинковать и обжарить на растительном масле до готовности.
  5. Выложить салат слоями, смазав майонезом: куриное филе, грибы, полусладкого перца, ветчину, огурцы, сыр и желтки.
  6. Украсить сверху сладким перцем в виде цветка.
  7. Дайте салату впитаться.

Очень вкусный и сытный салат без майонеза. Растительное масло используют для заправки салатов. Приготовить его несложно, он обязательно понравится вам и вашим гостям.

Состав:

  • 250 г говядины
  • морковь отварная
  • помидор
  • болгарский перец
  • Картофель отварной
  • 150 г Пекинской капусты
  • масло растительное.

Приготовление:

  1. Говядину, морковь, помидоры без мякоти, перец, лук, картофель нарезать кубиками.
  2. Порезать китайскую капусту соломкой и выложить в миску.
  3. заправить салат растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
  4. Украсить блюдо салатом и пекинской капустой.

Салат с сардинами и сухариками. Готовится всего за 5 минут. Вам обязательно понравится это необычное сочетание продуктов.При желании плавленый сыр можно заменить твердым сыром. Несколько минут и блюдо готово.

Состав:

  • 1 банка сардин в масле
  • 3-4 яйца
  • 2 плавленых сыра
  • Крекеры соленые 250-300 г
  • 400 г майонеза.

Приготовление:

  1. Яйца, сваренные вкрутую, охладить, очистить от кожуры, отделить желтки от белков.
  2. Смягчите сардины вилкой.
  3. Белки, желтки и плавленый сыр натереть на мелкой терке отдельно друг от друга.
  4. Уложить салат слоями, намазав майонезом: сардины, часть сухаря, яичные белки, часть сухаря, сыр, оставшийся сухарик и желтки.
  5. Можно украсить салат сухарями.
  6. Дайте салату впитаться, охладив его на 3-4 часа.

Если вам нравится хруст крекеров, и нет времени ждать, пока салат пропитается, то можно просто соединить все ингредиенты салата, заправить его майонезом и подавать.

Салат Неаполь прекрасно украсит ваш праздничный стол. Второе название салата — «8 слоев», так как он состоит из 8 ингредиентов. Салат нужно тщательно пропитать, чтобы порадовать вас и ваших гостей еще более насыщенным вкусом.

Состав:

  • 1 пучок салата
  • горошек консервированный
  • 2 болгарских перца
  • 2 яйца
  • 300 г бекона
  • банка маслин без косточек
  • 150 г сыра

Для соуса:

  • 8 ст.л. майонез
  • 12 ч.л. горчицы
  • 4 ст. л. растительное масло
  • 4 ст. л. Сахара
  • 4 ч.л. уксуса (по желанию).

Приготовление:

  1. Приготовьте соус: смешайте все ингредиенты для соуса в кастрюле. Варить на слабом огне, остудить.
  2. Яйца отварить, остудить и мелко нарезать.
  3. Нарезать перец кубиками.
  4. Салат крупно нарезать.
  5. Бекон нарезать кубиками.
  6. Нарезать оливки дольками.
  7. Сыр натереть на крупной терке.
  8. Салат выложить слоями с салатником: листья салата, кукуруза, перец, полить соусом, горошком, беконом, оливками, полить соусом и сверху равномерно посыпать тертым сыром.

Вкусный салат с пекинской капустой, кукурузой, вареной колбасой и яйцом. Если салат заправить сметаной, а не майонезом, то он тоже получится диетическим. Также при желании можно заправить блюдо горчичными бобами или растительным маслом.

Состав:

  • Пекинская капуста
  • 300 г вареной колбасы
  • банка консервированной кукурузы
  • 3 вареных яйца
  • майонез
  • перец.

Приготовление:

  1. Яйца нарезать крупными кусочками.
  2. Разрезать капусту на 4 части, затем нарезать соломкой.
  3. Колбасу нарезать соломкой.
  4. Соединить все ингредиенты салата, заправить майонезом, солью и перцем, хорошо перемешать.
  5. Переложить готовое блюдо в салатник и подавать

Каждый раз, когда приближается время празднования, возникает острый вопрос: чем кормить гостей? Чтобы приготовить для них что-то интересное, новое и вкусное? Какие салаты на день рождения простые, вкусные и новинки подобрать? Что варить на горячее, на второе? Какие закуски следует подавать на праздничный стол?

На сайте есть ответы на эти вопросы. Есть из чего выбирать.Если продолжить знакомиться с рецептами. Тогда ниже я покажу вам, где искать отличные блюда на день рождения, на юбилей, на любое торжество. Но сейчас мы говорим о салатах!

Салаты на день рождения новые и вкусные, прекрасные и простые (вот краткий список рецептов на сегодня):

Подбирается день рождения, а вы не знаете, что приготовить на праздник? В этом случае советуем рассмотреть простые, вкусные и оригинальные салаты к праздничному столу.

Новый салат с курицей и солеными огурцами на день рождения

Этот вариант пошагового рецепта отлично подойдет для праздничного стола. Технология приготовления проста, а блюдо получается очень сытным. Предлагаем рассмотреть в первую очередь классический рецепт.

Продукция

  • филе птицы — 530 грамм;
  • репка репка — 130 г;
  • морковь — 130 гр;
  • огурцы маринованные (маринованные) — 180 г;
  • майонез «Прованский» — 130 гр;
  • масло подсолнечное для жарки;
  • специи, приправы;
  • чеснок — 5 зубчиков.

Рецепт

Прежде всего стоит подготовить все компоненты. Для этого мясо птицы промойте под холодной водой. Поместите в небольшую кастрюлю и залейте фильтрованной водой.

Поставить на средний огонь, довести до кипения, предварительно посолить. После закипания убавить огонь, продолжать варить до готовности.

Тем временем очистите овощи и промойте. Лук нарезать кубиками, а морковь — соломкой.

Осторожно вынуть мясо из бульона, остудить и нарезать мелкими кубиками.

Смажьте поверхность сковороды маслом, поставьте на плиту. Отдельно обжарить лук и морковь, накрыть крышкой и поставить в холодильник при комнатной температуре.

Чеснок очистить, нарезать тонкой соломкой. Вынуть огурцы из маринада и нарезать так же, как лук и мясо.

Смешайте все подготовленные ингредиенты в отдельной емкости. Добавить майонез, тщательно перемешать и перелить в красивую салатницу.

Маринованный огурец можно использовать в качестве украшения. Из него можно вырезать красивые розочки.Или используйте несколько кусочков мясной мякоти. Дополнительно рекомендуется украсить свежей петрушкой или укропом.

Оригинальный салат без майонеза — идеальный вариант на день рождения

Делается быстро, получается вкусно и сытно.

Состав

  • помидоры — 450 грамм;
  • репка репка — 90 г;
  • сыр твердый — 130 грамм;
  • укроп свежий — 9 г;
  • оливки без косточек;
  • масло оливковое — 75 мл;
  • соль по вкусу.

Готовим без майонеза

Помидоры промыть, вырезать несъедобные места. Нарезать некрупными кружочками с оливками. Лук очистить, промыть и нарезать кубиками или соломкой. Натереть сыр. Свежую зелень промыть, обсушить и мелко нарезать.

Смешайте все подготовленные компоненты в отдельной миске. Заправить маслом и немного посолить. Для усиления аромата можно добавить немного базилика. Выложите закуску на красивую тарелку, украсьте томатной розой. Вот и все, красивый и простой праздничный салат готов.

Нежный праздничный салат с гренками и крабовыми палочками

Самый простой и быстрый рецепт холодной закуски к праздничному столу. Рекомендуется приготовить перед подачей на стол. Если сухарики станут мягкими, то блюдо потеряет первоначальный вид и вкус.

Состав

  • куриное яйцо — 5 штук;
  • Сыр Русский — 340 гр;
  • крабовые палочки — 230 гр;
  • сухарики
  • — 130 г;
  • лимон — 1/2 шт.;
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • майонез «Оливковый».

Приготовление

Выньте крабовые палочки из индивидуальной упаковки и нарежьте ломтиками, кубиками, как вам нравится.

Яичный продукт промыть под проточной водой, положить в кастрюлю и залить водой, немного посолить. Довести до кипения и варить 10-15 минут. Охладите под ледяной жидкостью. Очистить, нарезать кусочками.

Твердый сыр измельчить на крупной терке. Чеснок очистить, нарезать как сыр.

Смешайте 80 г панировочных сухарей, майонез, крабовые палочки, сыр и яйца в отдельной миске. Все тщательно перемешать. Готовый салат переложить в красивую салатницу с горкой. Сверху посыпать оставшимися панировочными сухарями и украсить веточками свежей петрушки.

Кстати, гренки можно приготовить самостоятельно. Возьми буханку. Обрежьте его по краю. Без корочек. И разделить на кубики. Выдавить чеснок в чесночном прессе. Затем обжарить на сковороде до золотистого цвета с двух сторон.

И далее. Вот обещанные рецепты:

Easy Simple Birthday Caesar Salad

Я думаю, что здесь тоже следует оставить рецепт Caesar (потому что просят). Кстати, его можно готовить не только с курицей, но и с морепродуктами — это новинка. Например, с креветками. Готовится абсолютно так же, как и с куриным филе, только, как вы понимаете, вместо креветок обжариваем.

Что нужно

  • грудка куриная — 300 грамм;
  • сыр — 100 гр;
  • сухариков;
  • соус Цезарь;
  • чеснок,
  • зеленых листьев,
  • растительное масло.

Приступим к приготовлению

Курицу нарезать кубиками. То же самое проделайте и с сыром (его тоже можно натереть на терке).

Сухарики лучше всего готовить из буханки. Рецепт я описал выше (он тоже есть в статье про Цезаря).

Выложите сначала зеленые листья на отдельную тарелку, затем курицу и крекеры. Добавьте сыр. Оставьте немного гренок и сыра.

Полить сверху соусом и перемешать.

Наконец, посыпать оставшимся сыром и гренками.

Вкусный праздничный салат с грибами и курицей

Хотите, чтобы гости за столом были в восторге от приготовленного? В этом случае предлагаем рассмотреть рецепт приготовления с жареными грибами, отварной курицей и морковью по-корейски. Закуска прекрасно подойдет как для простого семейного времяпрепровождения, так и для праздничного стола.

Продукты

  • шампиньоны свежие — 430 г;
  • репы репы — 2-3 луковицы;
  • филе птицы — полкило;
  • морковь по-корейски — 170 г;
  • свежие огурцы — 3-4 штуки;
  • ;
  • веточек укропа;
  • масло подсолнечное — 25 мл;
  • специй;
  • майонез «Прованский» — 220 г.

Простой рецепт

Промойте куриную грудку и переложите ее в кастрюлю. Влить воду, немного посолить и варить с момента закипания 30-50 минут.

Шампиньоны промыть, обсушить и нарезать кружочками. Лук очистить, промыть и нарезать соломкой среднего размера.

Смажьте сковороду маслом и выложите на нее подготовленный лук и грибы. Жарить при регулярном помешивании, пока овощ не станет прозрачным. Затем накройте крышкой и тушите еще 10 минут.Готовую смесь необходимо немного подсолить.

Огурцы промыть, срезать кожицу тонким слоем. Порубите на корейской терке. У вас должна получиться тонкая соломка.

Обжарьте курицу и нарежьте ее мелкими кубиками. Зелень помыть, обсушить и мелко нарезать.

Приступим к приготовлению холодных закусок. На плоскую тарелку с сеткой нанести майонез. Затем выкладываются жареные грибы с луком, после — курица, снова майонезная сетка. Готовые морковь по-корейски, огурцы, сверху майонез, а последний слой — зелень.

Цезарь с вишней вкусный и простой салат на день рождения

Есть много вариантов приготовления. Сегодня предлагаем рассмотреть самый простой, легкий и вкусный рецепт.

Состав

  • Бедро куриное (отварное) — 480 г;
  • Сыр Пошехонский — 230 г;
  • яйцо куриное (1 категория) — 5 шт .;
  • сухарики с сыром — 100 гр;
  • помидоров черри — 230 гр;
  • листовой салат — 230 г;
  • лимон — 0.5 шт .;
  • масло оливковое — 120 мл;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • горчица (порошок) — 15 г;
  • соль поваренная по вкусу.

Приготовление

Чтобы салат не был сухим, рекомендуем использовать бедра вместо куриной грудки. Их нужно промыть и отварить в подсоленной воде с лаврушкой до готовности. Со временем это действие займет примерно более 30 минут. Аккуратно удалить, очистить от кожи, жира и костей.

Листья салата промыть под проточной водой, положить на чистое полотенце и обсушить.Яйца отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и очистить. Нарезать полукольцами.

Сыр натереть на средней терке. Помидоры промыть, разрезать на 2 части, удалить насадку на плодоножке.

Приготовьте большое красивое блюдо и соберите слоями в следующей последовательности: листья, мясной ингредиент, крекеры, яйцо, сыр, половинки вишни.

Теперь приступим к приготовлению заливки. Влейте масло в подходящую посуду, всыпьте немного соли, всыпьте горчичный порошок и выдавите сок лимона, перемешайте.

Чеснок очистить, измельчить на средней терке и добавить в миску с заливкой. Еще раз тщательно все перемешать.

Равномерно полейте начинкой, украсьте зеленью и подавайте.

Вот еще несколько рецептов праздничного стола (может быть, вы тоже его ищете):

Симпатичный праздничный салат — вкусный и простой «Подсолнух»

Салат в форме цветка пользуется большой популярностью уже несколько лет. Как правило, его готовят на день рождения, Новый год и другие праздники.Насыщенный оттенок блюда позволяет украсить стол, напоминая всем гостям о ярком, теплом лете.

Продукты

  • куриное филе — 280 г;
  • картофель
  • — 200 г;
  • огурцы маринованные — 6 шт .;
  • яйцо куриное (1 категория) — 4 шт .;
  • оливки
  • — 12 шт .;
  • морковь — 1 шт .;
  • ,
  • крупная фишка — 1 упаковка;
  • майонез «Прованский».

Как приготовить?

Для приготовления можно использовать вареную или копченую курицу.Во втором варианте он получается пикантнее, чем в первом.

Курицу отделить от костей, нарезать тонкой соломкой. Картофель и морковь отварить в мундире в слегка подсоленной воде. То же самое и с яйцами. Остудить и очистить подготовленные компоненты.

Картофель, морковь нашинковать на средней терке. Нарежьте корнишоны тонкой соломкой.

Разделите яйца на составляющие: желтки от белков. Нарежьте каждый компонент аналогично овощам.

Поставить красивое блюдо на стол и выложить первым слоем картофель, затем немного смазать майонезом.

Второй этап — попеременно корнишоны и мясо. Смажьте немного майонеза, а теперь морковь.

Третий этап — белки, майонез и сверху посыпать желтком.

Отделить оливки от сока, обсушить и разрезать каждую ягодку на 2 части (пополам). Тщательно украсить. По краям вставляются чипсы — лепестки подсолнуха.

Закуска на день рождения «Шапка Мономаха»

Красивый, яркий и нарядный салат.Вариантов приготовления много, поэтому предлагаем рассмотреть рецепт, как приготовить холодную закуску с копченой курицей.

Что вам потребуется

  • Мяк из филе птицы копченый — 0,4 кг;
  • свекла
  • — 150 г;
  • яйца куриные — 4 шт .;
  • картофель
  • — 5 клубней;
  • морковь — 200 грамм;
  • сыр твердый — 0,17 кг;
  • майонез — 1 банка;
  • орехи грецкие — 0,17 кг;
  • гранат — 1 шт.

Обработка

Тщательно вымойте картофель, морковь и свеклу.Выложить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. После закипания варить до готовности. Воду нужно немного подсолить.

Готовые овощи аккуратно вынуть из бульона, остудить и снять несъедобную кожицу. Точно так же поступите с яйцами.

Очистите курицу от кожи, жира и костей. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Овощи, яйца и сыр натереть на средней терке.

Теперь приступим к оформлению холодной закуски. Для этого нужно приготовить плоское блюдо.Слои выкладываются следующим образом:

  • картофель;
  • соус майонезный;
  • мясной ингредиент;
  • свекла;
  • майонез;
  • яйцо.

Собрав все ингредиенты, салат обильно смазывают майонезом и чистыми руками формуют шапочку. Для украшения используются ядра грецкого ореха, семена граната.

Летний недорогой свежий праздничный салат с гренками и овощами

Празднуете свой день рождения летом? В этом случае центральным элементом стола станет закуска из сезонных овощей.Рассмотрим бюджетный и оригинальный вариант рецепта из итальянской кухни.

Продукция

  • помидоры — 150 гр;
  • огурцов — 150 гр;
  • репка репка — 80 г;
  • базилик — 2 г;
  • буханка белая;
  • чеснок — 1 долька;
  • перец молотый;
  • соль поваренная;
  • петрушка — пара веточек.

Рецепт приготовления

Все ингредиенты необходимо тщательно промыть, удалить непригодные для еды места.Помидоры нарезать крупно, чеснок измельчить на терке, а лук нашинковать полукольцами.

Все полученные компоненты соединить в отдельной посуде, добавить соль, перец, масло. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 40-60 минут.

Тем временем нарезать буханку кубиками, обсушить на сухой сковороде. Охлажденную массу горкой выложить на широкую тарелку, украсить свежим огурцом и сушеными гренками. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью.

Десерт можно подать как самостоятельное блюдо.

Состав

  • киви — 150 г;
  • мандаринов — 200 г;
  • банана — 150 г;
  • яблок — 150 г;
  • йогурт — 120 г.

Рецепт

Все подготовленные ингредиенты необходимо тщательно промыть и высушить. Очистить и нарезать равными кубиками. Выложите слоем в миски или большую салатницу. Сверху выложить ягодный йогурт. Подавать к столу.

Салат детский «Три поросенка»

На празднике всегда взрослые и дети.Поэтому маленьким тоже нужно свое меню. Помимо фруктов и сладостей к ним можно приготовить легкую закуску.

Необычный салат поможет удивить детей и разнообразить праздничный стол. Оригинальный дизайн, готовое блюдо вкусное и очень полезное.

Продукция

  • филе птицы (без кожи, костей) — 150 г;
  • огурец свежий — 80 г;
  • Яйцо куриное — 1 шт .;
  • перепелиных яйца — 3 шт .;
  • яблоко — 100 г;
  • Сыр Русский — 100 г;
  • клюква свежая — 5 шт.;
  • редис — 1 шт .;
  • сметана по вкусу;
  • укроп — 15 г.

Приготовление

Куриное мясо промыть, положить в кастрюлю и залить водой. Немного посолить и варить до готовности. Остудить, нарезать тонкой соломкой.

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Курицу измельчить.

Огурец промыть, обсушить и натереть на крупной терке. То же самое и с яблоком. Все подготовленные ингредиенты соедините в глубокой миске. Сыр нарезать соломкой, выложить в общую массу.

Добавить сметану и все тщательно перемешать. Полученный салат выложить небольшой горкой на красивое блюдо.

Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать. Сверху посыпьте воображаемую горку салата. Очистите перепелиные яйца и сделайте из них 3 поросенка. Уши, хвост, морда сделаны из редьки. Копыта сделаны из ягод, скреплены сметаной.

Аккуратно украсить закуску получившимися поросятами, а рядом посыпать несколько клюквой или черной смородиной.

Как видите, делается довольно легко и просто. Дети будут в восторге и заодно вспомнят интересную сказку «Три поросенка».

И это не предел. Имея возможность и фантазию на день рождения, можно придумать столько всего, что у гостей разбегутся глаза и они не смогут сразу решить, с чего начать. И когда они попытаются, они просто не остановятся, пока не насытятся «от живота».

Салат из ячменя на день рождения — в знак уважения к остаткам

С голубым сыром и маринованным луком…

Я избегал блогов о еде с момента их появления, потому что я нервничаю по поводу резкого падения производительности. У меня всегда была склонность к журналам о еде (спасибо, мама), и блоги о еде кажутся слишком хорошими, чтобы быть правдой — новые рецепты, красивые фотографии, постоянно обновляемые.

Поскольку я постоянно готовлю, думаю, я могу написать об этом. И простые рецепты, на которые я наткнулся (тушеная капуста ?! Я могу написать об этом!), Меня вдохновили. Как и во многих других делах в моей жизни, я часто не начинаю что-то из опасения, что в какой-то момент я сделаю это менее чем идеально (что, конечно, буду), я потеряю мотивацию (что неизбежно в разные моменты ) или что я буду казаться эгоцентричным или самовлюбленным.По этому последнему пункту любой, кто меня знает, подтвердит мою полную одержимость едой и то, как я люблю говорить о том, что я только что сделал или о том, что я думаю сделать. Итак, я наконец сдаюсь.



Я приготовила этот салат для вечеринки по случаю дня рождения моей мамы две недели назад. Перед (очень приблизительным) рецептом салата пару слов о вечеринке. 24 марта моей маме исполнилось 57 лет, и у нее никогда не было приличной вечеринки по случаю дня рождения. После Рождества я начал с папой и сестрой замышлять удивить ее в этом году.Это не знаменательный день рождения, она никогда этого не ожидала, и нам удалось собрать 40 ее самых больших поклонников в комнате, которые все любили ее, ели тушеную свинину и, да, глотали мой салат. Это была чудесная ночь, и один из моих друзей-родителей, Хью, трижды просил меня дать мне этот рецепт и утверждал, что это лучший салат, который он когда-либо ел. Я не знаю об этом, но я обещал, что пришлю его ему. Это означает, что я должен приблизиться к пропорциям и запомнить ингредиенты, что, как известно, у меня плохо получается. Но вот шанс — часто используйте здравый смысл и вкус в качестве буфера для моей склонности «отмерь один раз — два раза».

П.С. Я обожаю капусту почти во всех формах. Он не теряет своей хрусткости и цвета в салатах, определенно относится к категории «офигенно-полезный» и доступен в унылые зимние месяцы.


Салат из ячменя на день рождения

2 стакана ячменя

1 головка кудрявой капусты, вымытая, ребристая и мелко нарезанная

1 гр. жареный орех пекан

1/2 гр. сушеная вишня, крупно нарезанная

1/2 гр. раскрошенный датский сыр с плесенью (или другой твердый сыр с плесенью)

цедра одного лимона


Заправка:

1 измельченный зубчик чеснока

соль и перец по вкусу (не стесняйтесь соли!)

1 / 2 тс.паприка копченая

4 Тб. яблочный уксус

2 ст. мед

1/2 гр. оливковое масло первого холодного отжима

1/2 красной луковицы, нарезанной тонкими кольцами


Для заправки: смешайте первые пять ингредиентов в большом мерном стакане. Взбейте в оливковом масле до образования эмульсии. Приправить по вкусу. Добавьте лук и дайте ему мариноваться не менее 20 минут.


Для салата: варить ячмень в большом количестве кипящей воды около 45 минут. Воды должно быть много, чтобы она не слипалась — вам нужно, чтобы зерна были разделены.После того, как это будет сделано (зерна будут мягкими, но все же немного вязкими), слейте воду и полейте холодной водой. Вы можете сделать это на день вперед, если хотите.


Перемешайте ячмень с капустой и большей частью орехов пекан, голубым сыром, сушеной вишней и заправкой. Я делаю это руками. Выложите сверху оставшиеся ингредиенты, цедру лимона и несколько маринованных луковиц из заправки. Мне всегда хочется, чтобы моя аудитория точно знала, что в салате, просто взглянув на него. Если хотите, измельчите еще немного перца.


красный лук, маринованный в дымном соусе из паприки

Рецепт южного картофельного салата из скинни

Рецепт южного картофельного салата из худого южного картофеля сочетает в себе все вкусы традиционного фаворита с более полезными нотками. Греческий йогурт — секретный ингредиент, который объединяет все воедино. Греческий йогурт обеспечивает кремообразную консистенцию, присущую типичному южному картофельному салату, и является дополнительным бонусом в виде добавленного белка. Это блюдо было одной из кулинарных звезд моего племянника Z на первом дне рождения.Конечно, он был НАСТОЯЩЕЙ ЗВЕЗДОЙ !!

Моя сестра попросила меня приготовить пару салатов на день рождения Z. Она придерживалась «бейсбольной темы» и хотела есть традиционные бейсбольные блюда (попкорн, начо, жареный арахис, крекеры), а также гамбургеры, хот-доги и салаты. Вот именинник, его мама и папа открывают свои подарки

Я приготовила этот рецепт картофельного салата на вечеринку по случаю 5-летия сына моего парня, и это был огромный успех !! Папа снова попросил его для этой вечеринки.Изначально я черпал вдохновение в этом рецепте из этого рецепта. Извините, мне не удалось сфотографировать это с той вечеринки, и на самом деле фотографии, которые я сделал на вечеринке Z, были настолько ужасными, что мне пришлось переснять. Я все еще не очень доволен фотографиями, но хотел поделиться рецептом…

Этот рецепт южного картофельного салата начинается, как и любой другой рецепт картофельного салата, с мытья и нарезания картофеля на кубики размером примерно 2,5 см. Поместите нарезанный картофель в большую кастрюлю, залейте его прохладной водой и сварите на сильном огне до мягкости.

Я сделал ОГРОМНУЮ партию этого картофельного салата для вечеринки Z !! Наверное, слишком много, но я хотел, чтобы все получили столько, сколько хотят. Осталось очень много… Я разделил остатки между тремя семьями. Да, я сказал три! Наша порция остатков накормила нас еще на два приема пищи! Хорошо, да, я признаю, что заработал слишком много 🙂 LOL!

Вот еще один снимок именинника! Насколько он очарователен? Я всего лишь немного предубежден? Нет … он действительно такой очаровательный, правда?

Хорошо… вернемся к еде…

Вот ваш рецепт южного картофельного салата с скинни:

Рецепт южного картофельного салата с скинни и годовщину рождения!

Автор: Becky’s Best Bites

Порций: 8

Ингредиенты

  • 2 фунта.красного картофеля, вымытого и нарезанного кубиками размером 1 дюйм
  • 4 сваренных вкрутую яйца, нарезанных
  • ½ стакана майонеза с оливковым маслом
  • ½ стакана обезжиренного греческого йогурта
  • 1 чайная ложка. горчица желтая
  • 1 ч. дижонская горчица
  • 4 ч. сладкий маринад
  • Морская соль и свежий измельченный перец по вкусу

Инструкции

  1. Положите нарезанный картофель в большую кастрюлю, залейте его прохладной водой и варите картофель на сильном огне до мягкости примерно 15 минут.
  2. Слейте картофель на дуршлаг и дайте ему остыть перед перемешиванием, чтобы он не рассыпался. Обычно я кладу свою в миску и помещаю в морозильную камеру примерно на 30 минут или около того.
  3. Выньте из морозильной камеры, добавьте оставшиеся ингредиенты и осторожно перемешайте.

3.3.3077


20+ простых рецептов салатов из макарон

Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках. Этот сайт содержит партнерские ссылки.

Я ТАК увлекаюсь макаронами, когда наступает лето, я с головой погружаюсь в любые виды салатов из макарон, которые только могу придумать.Я люблю это. Они такие простые и идеальные гарниры для кулинарии, обеда или семейного отдыха.

Легкие рецепты салатов с пастой

Если вы ищете вкусное блюдо для следующего барбекю, кулинарии или ужина — вот оно! Рецепты салатов из пасты подходят для любого случая и включают в себя самые разные вкусы. От традиционного салата с пастой из тунца до более уникальных блюд, таких как салат из макарон и сырной пасты, здесь каждый найдет что-то для себя.

Откуда появился салат из макарон?

Салат из пасты — популярное блюдо в США.Его изобрела шеф-повар Дороти Лайл, которая создала его для празднования дня рождения президента Линдона Б. Джонсона в 1964 году.

Как приготовить салат из макарон?

Как правило, все ингредиенты смешиваются и подаются холодными или комнатной температуры с заправкой для салата или смесью майонеза, уксуса и масел.

Как долго салат из макарон хранится в холодильнике?

Можно хранить в холодильнике до недели.

Какие популярные ингредиенты для салатов из макарон?

Нет окончательного списка ингредиентов, но обычно в него входят вареные овощи и белки, такие как горох, ветчина, сельдерей, тунец и различные виды лапши.Вы также можете упаковать столько овощей, сколько захотите. Салаты из макарон идеально подходят для чистки холодильника?

Какие самые лучшие рецепты салатов из макарон?

Вот список наших любимых салатов из пасты, которые, по нашему мнению, вам стоит приготовить для следующего барбекю, кулинарии или ужина.

Вкусная паста букатини приготовлена ​​al dente и в сочетании с большим количеством свежих овощей, беконом, помидорами и невероятной заправкой из бекона.

Получить рецепт

Вкусный салат из пасты с тунцом и тунцом — идеальная пара для любых летних посиделок!

Получить рецепт

Не покупайте салаты из макарон в магазине и быстро приготовьте домашний греческий салат из макарон. Яркие, яркие, насыщенные ароматы и домашняя греческая заправка поразят вас.

Получить рецепт

Этот простой салат из пасты «Цезарь» — классический кулинарный шедевр, и вы можете приготовить все сразу, даже заправку.

Получить рецепт

Домашний крем-салат из пасты — идеальный гарнир к любому блюду барбекю, которое вы можете бросить в кого-нибудь. Супер универсальный, так что добавьте любые овощи, которые у вас есть, и сделайте их своими!

Получить рецепт

Домашний салат из пасты Капрезе с орзо, свежими помидорами, моцареллой и базиликом — идеальный гарнир для следующего барбекю, кулинарии или удачи!

Получить рецепт

Этот восхитительный салат из пасты наполнен колбасой, маринованными оливками и грибами, а также большим ярким вкусом!

Получить рецепт

Этот простой итальянский салат из пасты, который легко смешать, всегда так популярен на вечеринках.Полный пепперони, черных оливок, феты и брокколи, он сразу же станет любимым блюдом всей семьи в вашем доме.

Получить рецепт

Домашний салат из макаронных изделий из ветчины и гороха — идеальный гарнир к любому блюду барбекю, которое вы можете в него бросить! Нарезанный кубиками ветчина, свежий горошек и все, что вы можете пожелать, паста и сыр.

Получить рецепт

Наш пикантный итальянский салат из пасты станет прекрасным дополнением к любому барбекю, обеду, семейному обеду или в качестве гарнира почти к любому летнему блюду.

Получить рецепт

Это яркое блюдо, наполненное жареным лососем, средиземноморскими ароматами и овощами, насколько хватит глаз.

Получить рецепт

В этом салате из макарон полно жареных овощей, макарон, свежих помидоров и восхитительной итальянской заправки.

Получить рецепт

Фото: www.sugardishme.com

Фото: www.theculinarycompass.com

Фото: thesweetestoccasion.com

Фото: soupaddict.com

Фото: pinchandswirl.com

Фото: www.hintofhealthy.com

Фото: www.hintofhealthy.com

Фото: recipesfromapantry.com

Фото: budgetdelicious.com

Фото: www.thecreativebite.com

Фото: www.homemadeinterest.com

Фото: www.kyleecooks.com

Фото: www.kyleecooks.com

Фото: mindeescookingobsession.com

Фото: littlesunnykitchen.com

Фото: www.serenabakessimplyfromscratch.com

Фото: thishealthykitchen.com

Фото: cheesecurdinparadise.com

Фото: чизкёрд в раю.com

Фото: cheesecurdinparadise.com

Фото: anaffairfromtheheart.com

Фото: роман от сердца.com

Салат на день рождения — разработан для вас, питание

Салат на день рождения

Вот небольшой забавный факт обо мне. Имею честь отметить день рождения! Я совершил еще одно путешествие вокруг солнца, и какое это было путешествие! Один из моих любимых способов отпраздновать день рождения — вкусно поесть в кругу семьи и друзей. Одно из моих любимых блюд — салат. Это правда. Я говорю это не просто потому, что это правильный ответ диетолога.Сколько себя помню, салаты были в моем списке на первом месте. Мне никогда не приходилось пытаться полюбить их, просто естественно. Я всегда в долгу перед естественными склонностями своих вкусовых рецепторов. Любите ли вы салаты так же сильно, как и я, или вы не согласны с этими листовыми мисками, этот рецепт обязательно понравится!

Зелень и вкусняшки
1 головка местного салата ромэн
2 большие горсти местного молодого шпината
1 гр.яблоко нарезанное с кожурой, оставшееся на
1 гр. черника
1/2 гр. поджаренный нарезанный миндаль
1/4 c. тыквенные семечки жареные

Повязка:
1/2 гр. оливковое масло
1/3 гр. белый винный уксус
1 измельченный зубчик чеснока
2 ст. Кленовый сироп Эльмира
2 ст. чеснок свежий, измельченный
1 ст. карри порошок
1 ч. соевый соус или соус тамари для безглютенового варианта

Смешайте миндаль и семена с небольшим количеством масла авокадо и морской солью.Поджарьте в духовке несколько минут при температуре 250 ° F, стараясь часто помешивать и не подгореть. Это займет всего несколько минут. Дайте смеси остыть.

Тем временем в стеклянную банку добавить ингредиенты для заправки и встряхнуть. Вы можете сделать это накануне вечером, если хотите. Перед использованием дайте ему постоять в холодильнике не менее 10 минут, чтобы ароматы смешались.

Теперь приготовьте зелень и кусочки вкуснятины в большой салатнице. Непосредственно перед подачей добавьте столько заправки, сколько хотите.Если не использовать все, завтра будет!
Наслаждайтесь!

Фото Луизы Бримбл на Unsplash

Пятница без мяса на CatholicMom.com и Рецепт летнего салата из булгура

Барбара Штайн делится своим рецептом Летний салат из булгура сегодня в CatholicMom.com в рамках своей серии «Пятница без мяса». Рецепт Барбары для летнего салата из булгур меня поразил сегодня утром.Мало того, что фотография выскакивает из цвета, который соблазняет меня сделать этот аппетитный рецепт прямо сейчас , но рецепт также кажется вдохновленным Ближним Востоком, что мне нравится.

Вот что Барбара говорит о своем рецепте летнего салата из булгура:

Это та еда, которую я могу есть все лето, каждый божий день. Простая еда, простые и полезные ингредиенты. Я люблю булгур, в нем много клетчатки и мало жира. Он быстро готовится и добавляет ореховый вкус и великолепную текстуру этому солнечному салату с яркими нотами лимона, петрушки и мяты, помидоров и огурцов.Я мог бы приготовить еду из этого салата, но на ужин он отлично сочетается с жареной рыбой или креветками; Просто держите рыбу простой, потому что этот салат обладает большим ароматом. Нарезанный арбуз — отличный простой гарнир или десерт.

Подробнее о Барбаре

Барбара Штайн — 29-летняя католичка, мать четверых детей и невестка, живущая в центральном Огайо. Двенадцатилетняя ученица домашнего обучения, у которой дома остался всего один восьмиклассник, любит проводить дни в молитвах, готовке, вязании, шитье, шитье, плетении четок и чтении.Варвара любит нашу Церковь и живет литургическим годом, прославляя жизни великих святых и готовя для их праздников и святых дней. Посетите ее блоги prayingforgrace.blogspot.com и blessusolord.blogspot.com.

Прочтите остальные и получите рецепт на CatholicMom.com 😕 http://catholicmom.com/2016/08/19/meatless-friday-summer-bulgur-salad/

*** Рецепт, фото и цитата любезно предоставлены Барбарой Штайн и CatholicMom.com ***

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *