Вкусные салаты на быструю руку: Салат «На скорую руку» – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Салаты с мясом

Содержание

Салаты на скорую руку | Рецепты салатов простые и вкусные с фото

Какое самое быстрое и вкусное блюдо может приготовить хозяйка? Конечно, салат. Этот кулинарный шедевр обожают и дамы на диете, и мужчины, желающие утолить голод, и дети, любящие все яркое и красивое. Готовятся салаты на скорую руку, а многие рецепты не требуют дополнительных долгих блужданий в супермаркете в поисках неизвестных ингредиентов.

Вкусные салаты: правила приготовления.

Для начала стоит понять, что для лучших вкусовых качеств блюда, следует выбирать только свежие ингредиенты. Также лучше отдать предпочтение сезонным овощам и фруктам. Доказано, что в зимний период для организма полезнее получать маринованные и консервированные овощи, чем свежие, но завезенные из других стран. Будьте уверены в натуральности продуктов. Летом напротив следует отдавать предпочтение свежим огурцам, помидорам, баклажанам, кабачками, ягодам и фруктам. В этот период можно спокойно отказаться от майонеза, ведь организму уже не нужно большое количество калорий.
Заменить соус можно оливковым маслом, бальзамическим уксусом, лимонным соком. Так вы сможете совместить приятное с полезным – похудеть, поправить здоровье и открыть для себя новые вкусовые решения. Не стоит экономить на том, чтобы организм получил как можно больше натуральных витаминов с овощами, ягодами и фруктами.

Салаты часто готовятся из тех продуктов, которые не нужно дополнительно варить или жарить. Их рецепты вы сможете найти на нашем сайте. Они прекрасно подойдут как дополнение к вкусному мясу или гарниру. Если же вы ищите рецепт основного блюда, обратите внимание на те салаты, которые требуют больше времени. При этом их вкус приятно удивит всех гостей и им придется долго угадывать, какие же ингредиенты вы добавили в свой шедевр.

Для того чтобы у салата и гостей случилась любовь с первого взгляда, красиво оформляйте блюдо. Вы можете выложить его в виде подсолнуха или приготовить салат «Грибная поляна». Две минуты времени на оформление, а вкусный салат станет украшением вашего стола.

Самые любимые салаты.

Статистика свидетельствует, несмотря на то, что каждый день в Интернете появляются рецепты новых салатов, женщины отдают предпочтение старым, добрым, проверенным салатам. К ним относится оливье, мимоза, шуба, салат с крабовыми палочками. В гостях у Queen Time вы сможете найти способы разнообразно приготовить их, а также массу других рецептов для тех, кто любит экспериментировать. Вы готовы начать прямо сейчас? Тогда вперед! Выбирайте и дерзайте.

Салаты легкие и быстрые — и вкусные — 7 рецептов — napalkoff.ru

Салаты легкие и быстрые — и вкусные  вы сможете приготовить на праздник, день рождения по нашим простым пошаговым рецептам с фото и видео. Ни одно значимое мероприятие не обходится без сытных и аппетитных салатов — закусок. Овощные, мясные, фруктовые и диетические салаты — обязательные блюда на любом праздничном столе. Мы предлагаем вам приготовить быстрые салаты на скорую руку из недорогих продуктов.

 

Содержание:

  1.  Быстрый и вкусный салат с виноградом и орехами «Тиффани»
  2.  Быстрые и вкусные салаты на скорую руку — «Гроздь винограда»
  3. Салат — быстрый и вкусный рецепт «Черепаха»
  4. Салат на быструю руку — вкусный с виноградом и орехами
  5. Салат на быструю руку вкусный и простой — диетический с сельдереем
  6. Быстрый и вкусный салат — французский рецепт с ананасом
  7. Видео приготовления вкусного салата

 

Быстрый и вкусный салат с виноградом и орехами «Тиффани»  

Эффектный салат с сочным виноградом и хрустящими орешками – лучшая альтернатива винегрету, калорийном оливье, а также другим традиционным закускам. Такое блюдо получается сытным и ароматным, имеет освежающий, чуть сладковатый привкус спелых ягод.
Изысканный салат с курицей, виноградом и орехами «Тиффани» выглядит торжественно благодаря яркому съедобному декору. Если ягодки будут плохо держаться на основе, их нужно смазать каплей майонеза и вдавить в верхний слой.

 

Ингредиенты:

  • виноград белый – 150 г;
  • орехи – 8 шт.;
  • курятина (грудка, голени или любая другая часть тушки) – 450 г;
  • сырок плавленый без добавок – 1,5 шт.;
  • яйца вареные – 3 шт.;
  • нежирный майонез – 150 г.

 

Приготовление:

1. Курятину отварить. Нарезать мясо кубиками, когда остынет.
2. Орехи порубить, слегка обжарить.
3. Выложить слоями, промазывая майонезом, мясо курицы, тертые сырки, тертые яйца, орехи.

4. Сверху разложить половинки винограда.


Быстрые и вкусные салаты на скорую руку — «Гроздь винограда»  

Салат «Гроздь винограда» готовят из ягод темно-синего цвета, например, сортов Агат донской, Изабелла, Цимлянский черный, Альянико. Для пикантности орехово-сметанную заправку смешивают с черным перцем, карри, сладкой паприкой.

 

Ингредиенты:

  • виноград без косточек – 300 г;
  • орехи – 12 шт.;
  • петрушка – несколько веточек;
  • курятина копченая (грудка) – 450 г;
  • сыр (желательно твердых сортов) – 250 г;
  • яйца вареные – 3 шт. ;
  • сметана жирная – 0,5 ст.

 

Приготовление:

1. Смешать сметану с мелко нарубленными или измельченными в чаше блендера орешками.
2. Разобрать копченую куриную грудку на волокна.
3. Выложить слоями, промазывая орехово-сметанной заправкой тертые белки, мясо, размятые вилкой желтки, тертый сыр.
4. Ножом или лопаткой придать салату овальную форму.
5. Сверху распределить половинки винограда.
6. Выложить петрушку в виде виноградных листьев.


Салат — быстрый и вкусный рецепт «Черепаха»   

Салат «Черепаха» с орехами, ананасами и диетическим мясом можно заправить не только майонезом, но и несладким йогуртом или жирной домашней сметаной.
Закуска станет еще вкуснее, если дать ей постоять в холодильнике хотя бы пару часов.

 

Ингредиенты:

  • виноград любой – 150 г;
  • орехи – 12 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • ананасы консервированные – 3-4 колечка;
  • нежирное отварное мясо (индюшатина, курятина, телятина) – 350 г;
  • яйца вареные – 3 шт. ;
  • жирный майонез – 6 ст. л.

 

Приготовление:

1. Мясо нарезать соломкой, ананасы кубиками.
2. Яйца натереть на крупной терке.
3. Выложить слоями, промазывая соусом и формируя тело черепахи, мясо, яйца, измельченную луковицу, ананасы.
4. Выложить «панцирь» половинками грецких орехов, чтобы узор напоминал паутинку или шахматную доску.
5. Заполнить пробелы виноградинами.


Салат на быструю руку — вкусный с виноградом и орехами  

Темно-синий кишмиш рекомендуется замочить на час, а затем тщательно промыть под проточной водой, чтобы на ягодах не осталось грязи, пестицидов. Такой виноград обладает антиоксидантными свойствами, обладает мочегонным действием.

 

Ингредиенты:

  • кишмиш – 200 г;
  • орехи – 14 шт.;
  • консервированные грибы (опята, маслята, шампиньоны) – 350 г;
  • картофель – 4 шт.;
  • яйца вареные – 4 шт.;
  • сыр-250 г;
  • сметана жирная – 0,5 ст.

 

Приготовление:

1. Очищенный картофель отварить, нарезать кубиками.

2. Установить на сервировочном блюде кулинарное кольцо.
3. Выложить слоями, промазывая сметаной, картофель, нарезанные пластинками грибы, тертые яйца, измельченные орехи, тертый сыр.
4. Украсить ягодами кишмиша.
5. Аккуратно снять кулинарное кольцо, стараясь не повредить салат.


Салат на быструю руку вкусный и простой — диетический с сельдереем  

Для приготовления малокалорийного салата используют яблоки кисло-сладких сортов, чтобы закуска не получилась скучной.
Прежде чем добавить кешью, миндаль или грецкие орехи в салат, их можно подрумянить на сковородке без масла.

 

Ингредиенты:

  • виноград любой – 150 г;
  • орехи – 18 шт.;
  • сельдерей (стебли) – 4 шт.;
  • яблоки кислых или кисло-сладких сортов – 2 шт.;
  • брынза – 200 г;
  • листья салата – 12 шт.;
  • греческий йогурт натуральный без подсластителей – 1 упаковка.

 

Приготовление:

1. Порвать руками салатные листья.
2. Брынзу нарезать кубиками, яблоки – тонкой соломкой, сельдерей – полосками или брусочками.
3. Орехи мелко порубить.
4. Смешать ингредиенты, добавить виноград.
5. Заправить йогуртом.


Быстрый и вкусный салат — французский рецепт с ананасом  

Салат с виноградом и орехами приобретет изысканный аромат, если смешать заправку с классическими французскими специями, например, чабрецом, чабером, розмарином, кервелем. Сыр с плесенью можно заменить твердым или рассольным.

 

Ингредиенты:

  • виноград (желательно двух цветов) – 250 г;
  • орехи кешью – 30 шт.;
  • ананас свежий или консервированный – 8-10 колец;
  • мята – несколько веточек;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • сыр с плесенью – 150 г;
  • масло без запаха (оливковое или подсолнечное) – 40 мл;
  • сок лимона – 20 мл

 

Приготовление:

1. Сыр с благородной плесенью разломать вилкой на произвольные кусочки.
2. Ананас нарезать ломтиками.
3. Добавить ягоды, кешью. Перемешать.
4. Заправить смесью тертого чеснока, лимонного сока, масла.
5. Украсить мятой.

 

 Добавьте себе в кулинарную копилку ещё один рецепт вкусного салата

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

Видео приготовления вкусного салата



Похожие записи:

Рецепты салатов на «быструю руку» – вкусные и простые – Medaboutme.ru

Салаты занимают важнейшее место в меню современного человека. На праздничный стол хочется приготовить что-то оригинальное и необычное, а для ежедневного употребления больше подойдут блюда быстрые, простые, с которыми не надо долго возиться. Салаты на «быструю руку», рецепты которых и приводит на своих страницах MedAboutMe, как раз из таких.

Рецепт быстрого салата с моцареллой


Моцарелла — это сыр, имеющий вид белых шариков. Родом из Италии, он получил широкое распространение в России, где его любят за нежный, пресноватый вкус и упругую мякоть. Этот сыр прекрасно подходит для приготовления овощных салатов. Если традиционное сочетание огурцов и помидоров надоело, а много времени для приготовления чего-то нового нет, этот рецепт салата для гурманов вполне способен оправдать ожидания и разнообразить привычное меню.

Что понадобится:

  • моцарелла;
  • маслины;
  • авокадо;
  • листья салата;
  • руккола;
  • томаты, лучше черри;
  • горчица;
  • бальзамический уксус;
  • масло оливы;
  • сок лимона;
  • каменная соль;
  • специи — перец или смесь перцев.

Моцареллу порезать кружочками, томаты черри — тоже, а если помидоры крупные, то измельчить их привычным способом. Листья салата порвать руками. Авокадо очистить, косточку вынуть, а мякоть порезать соломкой. Банку маслин вскрыть, сок слить, а содержимое выложить в общую миску. Добавить горсть рукколы. Заправить салат смесью из масла, сока лимона, горчицы и уксуса. Посолить, приправить перцем и перемешать. Если есть время и хочется сделать салат посытнее, можно добавить в него вареные яйца. Перепелиные — идеально, но и куриные тоже подойдут. Ну а праздничным этот салат может сделать вареный язык.

Как приготовить салат «Моя прекрасная леди»?

Если вы ищете рецепты салатов быстро, вкусно и полезно, стоит обратить внимание на это блюдо, оригинальное название которого не оставляет сомнения в том, для кого оно предназначено. Оно неизменно привлекает внимание женщин, хотя и мужчины соглашаются, что этот простой рецепт вполне может стать одним из самых любимых.

Что понадобится:

  • пекинка;
  • ветчина;
  • консервированная кукуруза;
  • майонез;
  • сухарики;
  • соль.

Все, что необходимо сделать — это нарезать кусочек ветчины тонкой соломкой. Капусту нашинковать привычным способом. Банку с кукурузой вскрыть, сок слить, а содержимое выложить в общую чашку. Добавить пачку сухариков. Если хочется сделать блюдо по-настоящему полезным, лучше приготовить сухарики самостоятельно, поджарив кубики белого хлеба на сковороде с добавлением небольшого количества масла. Добавить соль, заправить майонезом и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Большое распространение получила версия такого салата с копченой колбасой. При желании можно добавить в него свежие огурцы и твердый сыр. Сочинить быстрый салат можно и самому из того, что есть в холодильнике. Главное — не бояться экспериментировать и тогда на свет может появиться рецепт, который станет одним из самых любимых. Основную скрипку в таких холодных закусках играет заправка. Она может быть готовой, например, представленной майонезом, или состоять из сока лимона, уксуса, масла и горчицы. Дерзайте и ищите свой рецепт салата на «скорую руку» — быстрого и вкусного!

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Рецепты салатов со свеклой на скорую руку — вкусно, быстро и полезно, пошаговые фото

Кажется, что раздел блюда из свеклы пора разделить и вынести рецепты салатов со свеклой в отдельную статью. Так будет удобнее подобрать для себя какой-то свекольный салат.

Кстати сказать салаты, где одним из ингредиентов является свекла, я очень люблю. Прямо задалась целью собрать себе подборку таких салатов, а то раньше кроме селедки под шубой и свеклы с чесноком ничего и не делала. А оказалось, что столько много вкусных свекольных салатиков, что пробовать не перепробовать, смотрите сами те, что я уже сама приготовила и опробовала с пошаговыми фото.

Селедка под шубой — известный салат, в котором присутствует свекла. Пусть не так много, и из множества слоев — свекле отведен всего один, но все равно факт остается фактом, свекла в этом салате есть.

К тому же не все салаты со свеклой можно назвать праздничными, а этот как раз такой — и красиво, и вкусно.

По ссылке смотрите рецепт селедки под шубой с яблоком и яйцом.

Делала еще вот такой винегрет с грибами, в нем тоже присутствует свекла, как в любом винегрете. Получилось вкусно, необычно и ново, попробуйте, если вам захочется разнообразия. Рецепт, кстати без огурцов.

А это слоеный салат с курицей и свеклой.

Мн он очень понравился. И курица есть в салате — мужчины будут довольны и полезная свекла, которая его отлично украшает еще.

Салат со свеклой и черносливом — для многих это уже классика жанра, а я вот только попробовала такой салат. Мне понравилось. Свекла очень хорошо сочетается со сладким черносливом.

Незамысловатый салат со свеклой и баклажанами без майонеза на растительном масле — отличный вариант для повседневного меню. Быстро готовится, необычное сочетание — свеклы и баклажанов. Если хотите разнообразия и не желаете при этом испортить фигуру, то возьмите этот салат на вооружение.

Свекольные шарики с селедкой — очень вкусный салат-закуска, подойдет для праздничного стола. Свекла смешивается с сыром и желтками, катаются шарики, во внутрь каждого кладется кусочек селедочного филе.

Такая альтернатива селедке под шубой получилась. Очень вкусно и красиво.

А эти свекольные шарики уже без сюрприза, просто делаются из свеклы, яиц, сыра, брусники. С этим рецептом я выиграла в конкурсе — лучшая закуска под водочку. Хотя я ее и не пью, но так вот получилось, сделала рецепт, а он выиграл 🙂

3 салата из капусты на скорую руку без майонеза

Салаты из капусты на скорую руку. 3 рецепта без майонеза Предлагаю вам три интересных, вкусных и полезных салатика из капусты, чтобы разнообразить свое меню. Да еще, и низкокалорийные)) Надеюсь что вам пригодятся эти рецепты.

Ингредиенты

Необычный салатик с овощами
Салат Капустный Весенний
Капустный салат Витаминный

Общая информация

Сложность

Легкий

Видеорецепт