Суп легкий рецепт: Страница не найдена – Вкусно готовлю

Содержание

Легкий суп с яйцом рецепт – Литовская кухня: Супы. «Еда»

Легкий суп с яйцом рецепт – Литовская кухня: Супы. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

ТыкваКабачкиСладкий перецСвининаГовядина

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Анастасия Сарайкина порции:  4ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Добавить в книгу рецептов486

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Картофель

3 штуки

Морковь

1 штука

Петрушка

1 пучок

Куриное яйцо

3 штуки

Растительное масло

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Пока закипает вода, почистить и нарезать картофель.

2Засыпать картофель в воду и немного посолить.

3Чуть позже добавить вермишель.

4Разогреть сковороду с маслом.

5Морковь натереть на терке соломкой.

6Лук мелко нарезать.

7Обжарить морковь с луком и добавить в суп.

8Разбить яйца в тарелку, немного посолить и перемешать.

9Выливать яйца в суп тонкой струйкой, постоянно помешивая.

10В конце приготовления добавить мелко нарезанные укроп и петрушку.

11Убрать с огня, закрыть крышкой и дать немного настояться.

Совет к рецептуПриятного аппетита.

Популярные запросы:

Комментарии (3):

0

О, классный рецептик! Давно такое не готовила, обязательно добавлю в избранное!

ОтветитьПожаловаться

0

спавлю в избранное, посмотрим сто получиться. из котегории дешево и быстро.

ОтветитьПожаловаться

2

не плохо., но на мой вкус суп одноразовый. Но я не люблю яйца! В рецепте не верно указанно время приготовления. Вода до закипания 7 минут+картовель 10минут+макароны 10 минут (а то и меньше) ну и яйца 1 минута. Итого 30 минут. я добавила лавровый И сделала на курином бульоне, с бульоном вышло 40 минут. Курочка молодая.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: CafeMilano

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Лёгкий суп с фрикадельками — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Специи для маринада
по вкусу5 г
1 шт.1 щеп.
1 щеп.
Куриный фарш
180 г
600 мл2 шт.
1 шт.250 мл
по вкусу1 шт.

Описание рецепта — Лёгкий суп с фрикадельками:

Прекрасный лёгкий суп для детей, а также тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой

Лёгкий суп с фрикадельками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

49

килокалорий

Шаг 1:

Специи для маринада
по вкусу
5 г
1 шт.
1 щеп.
1 щеп.
Куриный фарш
180 г
600 мл
2 шт.
1 шт.
250 мл
по вкусу
1 шт.

1. Разогреть приготовленный заранее бульон(если его нет, то вскипятите воду, добавьте специи, как для приготовления обычного супа, через время процедите и продолжайте готовить суп по рецепту).

Шаг 2:

2. Когда бульон вскипит, добавьте луковицу и нарезанный заранее картофель(я использовала молодой). Оставляем вариться до готовности.

Шаг 3:

3. Когда картофель почти будет готов, добавляем морковь. (Ее можно нарезать, как пожелаете). Даём немного времени, чтоб слегка проварилась морковь. Если у Вас выкупил бульон, то следует его долить. Если его уже нет в запасе, то добавьте обычной кипяченой воды.

Шаг 4:

4. Пока картофель с морковью варится подготовим фрикадельки. Для этого нужно взять куриный фарш, добавить соль и специи по вкусу и скатать небольшие шарики.

Шаг 5:

5. Добавляем готовые фрикадельки в суп по одному, чтоб они не развалились и не слиплись. Ожидаем 1 минуту и слегка суп перемешиваем. Если Вам недостаточно соли, то стоит добавить по вкусу. Т.к. я ее не использую добавила лимонного сока. Даю 5 минут, чтоб суп с фрикадельками прокипел. Тем временем, заготавливаю зелень для подачи.

Шаг 6:

6. Наш суп с фрикадельками готов. Добавляем зелень и подаём к столу. Приятного аппетита!

👌 Простой летний суп, рецепты с фото

Я неслучайно так назвала этот суп. Летний, потому что легкий и без жиров, без жарки, без всего вредного, что утяжеляет и нас самих, и нашу жизнь, и процессы готовки. Ну надоело уже перекусывать салатиками, котлетками. Похолодало слегка, можно и супчик сварганить…

Вопрос был открыт, когда в морозилке были обнаружены кусочки курицы. Небольшие. Но я, наученная невесткой в деревне, подумала – а почему б и мне не сварить суп с небольшим количеством мяса?

Ну и что же? Трудно было не налить еще тарелочку. Я удержалась. Чтобы завтра не варить! А  так бы…
 
Время приготовления: на курицу минут 20, да на варку минут 10 – не более, а то витамины все испарятся, да и разваренные овощи – не так уж и приятно

Сложность
: можно было бы написать – нулевая, но ведь пришлось думать, потом варить
 
Ингредиенты
 

 
Ход работы
 

Конечно же, сначала — курица. У меня ушел на это количество мяса литр воды. Зальем и отправим закипать! А сами накромсаем кубиком морковку.
Грибы – шампиньоны. Белок к белку – это же сказка. Да еще под звуки овощного ансамбля. Кубик – наш формат.
Лука, как я поняла, можно было и больше положить. У меня была небольшая. Режем и к овощам отправим.
Болгарский перец. Тоже кстати пришелся. И его таким же форматом режем.
Картошечка у меня была деревенская. Вдвойне приятно. Накрошила мелко.
Вот и до баклажана мы добрались. Я взяла пару кружочков. Нашинковала некрупно.
Накрошила сельдерей как обычно и мелко капусту. Высыпала в кастрюлю с закипевшей водой.

Приготовила томаты.

Прокипели овощи минут 8, нашинкуем и отправим к ним капусту.
А еще через минуту – томаты. Закипятим. Выключим. Закроем крышкой. Ждем, пока настоится.

Только крышку открыла – аромат по квартире. Вкууусно. А еще полезно и сытно. Ведь с курочкой же. Вот она – первая ложка. Видите – ни жиринки!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепт: Легкий куриный бульон | Лучшее блюдо для выздоравливающего

Ингредиенты:
картофель — 3 шт.;
морковь — 1 шт.;
чеснок — 1 зубчик;
соль — по вкусу;
зелень — по вкусу;
курица — 500 гр

В период зимних простуд и прочих неприятностей нас хорошо «питает»- насыщает и поднимает настроение — куриный бульон.


При разделке свежей охлажденной куры я обязательно собираю суповой набор, в котором достаточно костных элементов. Именно от костей, хрящей зависит плотность и насыщенность бульона.

Чтобы получить густой бульон, вначале я заливаю не очень много воды. Добавляю ее по мере закипания.


По рекомендации врачей, детям и сильно ослабленным больным, нужно давать второй бульон. То есть после закипания следует слить первый бульон, залить воду, дать закипеть второй раз.

Я же варю полноценный бульон, не сливая. Минут через 5 после закипания убираю аккуратно пенку с поверхности, затем убавляю огонь.

Добавляю нарезанную тонкими кружочками морковь.


В свой бульон я добавляю мелко нарезанные стебли петрушки, кинзы и укропа.

Эта «твердая часть» зелени, в отличие от листьев, не темнеет в процессе варки.


Скоро по кухне распространяется приятный аромат куриного бульона. Теперь можно посолить наш бульон.

Лайфхак, как правильно солить суп. Надо привыкнуть и принять за правило — каждый раз солить суп перед добавлением картошки. Её мы обычно добавляем последней из овощей.

К этому времени мясо проварится и можно будет спокойно продегустировать суп.

Вначале надо посолить умеренно, затем хорошо перемешать, минуты через 3 попробовать бульон. Скорректировать вкус, добавив соли.


И только потом заправить суп картошкой, нарезанной мелкими кубиками. Она проварится до полной готовности минут через 8-10.


Для более яркого вкуса и дополнительной витаминизации можно добавить в бульон зубчик чеснока.

Я делаю несколько надрезов на зубчике и раздавливаю его широким ножом.

Перед тем как разливать бульон, я выну чеснок.


Затем я достаю всё мясо из кастрюли, остужаю его.

В это время заправляю бульон лапшой. Чем тоньше макаронные изделия, тем короче время варки.

Мне нравится лапша «паутинка». После закладки «паутинки» я отключаю огонь и плотно закрываю крышку.

Затем отделяю мясо от костей, мелко нарезаю его и раскладываю порционно.


Минут через 5-7 куриный супчик готов. Разливаем его по тарелкам.


Нет ничего лучше, вкуснее и сытнее наваристого куриного бульона.
Для малышей или тяжело болеющих взрослых следует процедить наш супчик и подать им легкий бульон.

Время приготовления: PT00H50M50 мин.

Это хороший рецепт?

Суп на курином бульоне — 10 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Суп на обед – это универсальное блюдо, советовать которое нам начинают еще с детства. Своими полезными свойствами он мгновенно подкупил всех тех, кто следит за питанием, а его вкус решительно не оставил шансов всем любителям вкусно поесть. Поэтому суп так быстро вошел в наш рацион и закрепился там.

Вкусный суп с клецками на курином бульоне

Домашний суп и суп из магазинных пакетиков – это небо и земля, но из-за нежелания тратить время на приготовление мы иногда выбираем путь наименьшего сопротивления. Однако этот рецепт займет не так много времени, но сполна отплатит вам превосходным результатом: наваристым вкусным супом с клецками.

Время готовки: 1 ч. 15 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 5.

  • Курица 500 гр.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Вода 1 л.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль 20 гр.
  • Перец чёрный молотый 20 гр.
  • Зелень 20 гр.
  • Мука пшеничная 100 гр.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Масло растительное 20 мл.
  • Наполняем водой кастрюлю и закладываем в нее курятину. Если хотите наваристый бульон, то лучше использовать не грудку, а крылья или бедра. Ставим на плиту на малый огонь, чтобы после закипания бульон не булькал, и ждем появления пенки: обязательно снимаем ее. Туда же к мясу можно кинуть луковицу и тоже сварить. Под конец варки добавляем соль. Примерное время, необходимое для варки, – это 30-40 мин. Бульон должен получится прозрачным.

  • Чистим лук и нарезаем на небольшие кубики. Морковь также очищаем и нарезаем, но уже продолговатой соломкой. В это время бульон продолжает пропитываться вкусом мяса и уже скоро будет готов, а мы разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Жарим на ней лук с морковью.

  • Достаем из кастрюли куриное мясо и убираем из него кости, затем отправляем обратно. Моем и очищаем картофель, превращаем его в нарезанные кубики или дольки и добавляем в кастрюлю на огне. В это время делаем клецки.

  • Просеиваем муку и высыпаем ее в емкость. К ней добавляем яйца и соль. Как следует замешиваем: тесто получится немного жидким, а не тугим. Лепим клецки.

  • Через 10 мин. после того, как мы отправили вариться картофель, докладываем клецки в бульон. В горячем супе клецки заметно увеличатся, поэтому изначально их нужно лепить небольшими. Пробуем на вкус и добавляем соль, лавровый лист и перец. Варим еще 5 мин, добавляем зелень. После этого суп с клецками на курином бульоне уже может радовать вас своим вкусом, наваром и ароматом. Приятного аппетита!


Быстрый и простой рецепт куриного супа с картошкой

Это блюдо прочно вошло в нашу жизнь и закрепилось в ней в огромном количестве вариаций. Рецепт с картошкой тем не менее считается одним из классических и традиционных: картофель добавляем насыщенности и калорийности блюду, а значит позволит еще дольше не вспоминать о чувстве голода.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 5.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 1 шт.
  • Картофель – 4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Вода – 1 л.
  • Лист лавровый – 2 шт.
  • Соль – 20 гр.
  • Перец чёрный молотый – 20 гр.
  • Специи – 20 гр.

Процесс приготовления:

1. Вымываем куриное филе, высушиваем его, срезаем пленку и нарезаем достаточно крупно. Выкладываем в кастрюлю, наполняем ее водой и варим. Доводим до кипения и снимаем пену.

2. В кипящий бульон нужно добавить лук. Очищаем его и нарезаем, но вкидываем в бульон только половину. Варим около 15-20 мин. Вторую половину лука мелко нарезаем: так же поступаем с чесноком и морковью.

3. Нагреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем измельченный лук, а через пару минут и вместе с морковью. Также добавляем к ним чеснок и лавровый лист. Перемешиваем и обжариваем еще несколько минут.

4. Моем, очищаем картофель и нарезаем его кубиками или полосками. Добавляем нарезанный картофель в бульон и варим 10 мин. Засыпаем соль, перец, специи.

5. В конце добавляем заготовленную зажарку и варим еще совсем немного. Даем супу настояться, а ингредиентам пропитаться. Вкуснейший суп готов. Приятного аппетита!

Как сварить легкий суп на курином бульоне с рисом?

Такой суп предельно прост в исполнении: мало того, что он готовится на скорую руку, так еще и из тех ингредиентов, которые всегда есть дома. Поэтому этот рецепт пригодится вам еще не раз, тем более после того, как вы попробуете тот легкий и нежный, но полезный и неизменно вкусный суп с рисом.

Время готовки: 1 ч. 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 5.

Ингредиенты:

  • Курица – 500 гр.
  • Рис – 4 ст.л.
  • Картофель – 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Масло растительное – 20 мл.
  • Вода – 2 л.
  • Соль – 20 гр.
  • Специи – 20 гр.
  • Лист лавровый – 2 шт.

Процесс приготовления:

1. Промываем курицу, очищаем, снимаем лишнее и помещаем в кастрюлю с водой. Ставим на малый огонь. Добавляем лавровый лист, специи и соль. Также для усиления вкуса можно добавить половину почищенного лука. Варим бульон до кипения: это займет от 40 до 50 мин.

2. Очищаем и нарезаем овощи. Морковь натираем, используя терку покрупнее. Натертую морковь с луком пассируем на сковороде, смоченной растительным маслом. Индикатором готовности станет полупрозрачный лук и золотая корка.

3. После того, как мясо сварилось, достаем его и отделяем от костей, нарезаем на крупные куски. Лавровый лист и лук можно выкинуть. Возвращаем мясо в кастрюлю.

4. В закипевший бульон добавляем рис. Моем и очищаем картофель, нарезаем его произвольной формы и тоже закидываем в бульон. Солим и оставляем на огне еще на 10 мин.

5. Последней добавкой в бульон станет зажарка. Попробуйте суп на вкус и, если надо, добавьте специи и соль. Варим еще минут 7-10, после чего суп с рисом будет окончательного готов. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления куриного супа с вермишелью

Легкий и быстрый суп станет настоящим спасением для любой хозяйки, потому что быстро угодит всем требованиям: вкусный, ароматный, сытный, насыщенный и полезный. Особенностью этого рецепта является добавление вермишели, которая еще больше улучшит суп и сделает его более разнообразным.

Время готовки: 1 ч. 25 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 7.

Ингредиенты:

  • Вода – 2 л.
  • Курица – 700 гр.
  • Картофель – 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Вермишель – 150 гр.
  • Зелень – 30 гр.
  • Соль – 20 гр.
  • Специи – 20 гр.

Процесс приготовления:

1. Поставьте кастрюлю, наполненную водой, на огонь. Положите в нее промытую часть курицы. Варите на среднем огне около 40 мин. Ждите закипания и снимите образовавшуюся пену. Пока ждете, можете заняться овощами. Помойте и очистите морковь и лук. Измельчите морковь и лук, хотя его можно положить и целиком, чтобы потом вынуть и выбросить.

2. Произвольно нарежьте помытый и очищенный картофель. Заготовьте зелень: измельчите, например, укроп или петрушку.

3. Когда курица отварится, достаньте мясо и отделите его от кости. Процедите бульон, чтобы суп впоследствии был прозрачным. Мясо уже без костей положите обратно в кастрюлю. Бульон верните на огонь: он будет варится до кипения.

4. В закипевший бульон засыпаем нарезанные морковь, лук и картофель. Варим еще около 20 мин. После того, как картофель и морковь станут мягкими, добавляем вермишель (она готовится быстрее) и измельченную зелень. Добавляем соль и специи.

5. Варим еще 5 мин. на малом огне. Даем супу чуть-чуть постоять, насытиться, после чего подаем к столу. Приятного аппетита!

Наваристый суп с галушками на курином бульоне

Этот суп отличается своей насыщенностью и сытностью: он очень наваристый и довольно калорийный, но зато обеспечит энергией на большую часть дня. Процесс приготовления прост и понятен, а результат по-настоящему порадует всех любителей хорошо, много и вкусно поесть, поэтому скорее пробуйте.

Время готовки: 1 ч. 15 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

  • Вода – 2 л.
  • Курица – 300 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Масло растительное – 20 мл.
  • Картофель – 4 шт.
  • Соль – 20 гр.
  • Специи – 20 гр.
  • Зелень – по вкусу.
  • Лист лавровый – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.

Для галушек:

  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука – 5 ст.л.
  • Соль – 10 гр.

Процесс приготовления:

1. Наполняем водой кастрюлю и закладываем в нее куриное мясо. Если хотите наваристый бульон, то лучше использовать не грудку, а крылья или бедра. Ставим на плиту на малый огонь, чтобы после закипания бульон не булькал, и ждем появления пенки: обязательно снимаем ее. Туда же к мясу можно кинуть луковицу и тоже сварить. Под конец варки добавляем соль. Примерное время варки 30-40 мин. Бульон должен получится прозрачным.

2. Моем, очищаем картофель и нарезаем его кубиками или полосками. Добавляем нарезанный картофель в бульон и варим 10 мин. Достаем из кастрюли куриное мясо и убираем из него кости.

3. Чистим лук и нарезаем на небольшие кубики. Морковь также очищаем и нарезаем, но уже продолговатой соломкой. В это время бульон продолжает пропитываться вкусом мяса и уже скоро будет готов, а мы разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Жарим на ней лук с морковью.

4. Когда картофель доварится, добавляем в кастрюлю мясо и лук с морковью. Засыпаем специи, соли и зелень, если хотите.

5. Готовим галушки. В емкости смешиваем яйцо, соль и муку. Хорошо взбиваем и перемешиваем. Замешиваем тесто: оно должно получится мягкое, а не тугое, но может немного прилипать к рукам.

6. Затем от теста отщипываем кусок, делаем его любой формы (можно скатать шар) и закидываем в суп. Когда галушки всплывут, это будет означать, что суп уже готов. Даем ему немного настояться и можем подавать к столу. Приятного аппетита!

Нежный и легкий куриный суп с цветной капустой

Этот суп признан самым легким и нежным среди своих аналогов, а потому отлично подойдет для разгрузочного дня или людям с ограничениями в еде. Также этот суп с удовольствием едят дети, а мамы с таким же удовольствием его готовят, ведь он не только вкусный, но и действительно полезный.

Время готовки: 1 ч. 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

  • Капуста цветная – 250 гр.
  • Курица – 500 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Карри – 0,5 ч.л.
  • Вода – 1,5 л.
  • Соль – 20 гр.
  • Зелень – 20 гр.

Процесс приготовления:

1. Наполняем водой кастрюлю и закладываем в нее куриное мясо. Если хотите наваристый бульон, то лучше использовать не грудку, а крылья или бедра. Ставим на плиту на малый огонь, чтобы после закипания бульон не булькал, и ждем появления пенки: обязательно снимаем ее. Примерное время варки 30 мин. После этого достаем из кастрюли куриное мясо. Его вы сможете съесть отдельно.

2. Моем, очищаем картофель и нарезаем его кубиками или полосками. Добавляем нарезанный картофель в бульон и варим 10 мин. Засыпаем соль.

3. Готовим зажарку. Очищаем и нарезаем овощи. Морковь натираем, используя терку покрупнее. Натертую морковь с луком пассируем на сковороде, смоченной растительным маслом. Индикатором готовности станет мягкость овощей, полупрозрачный лук и золотая корка. После этого добавляем нарезанный перец и помидор без кожицы. Чтобы аккуратно снять ее, сделайте надрез в одном месте крест-накрест и опустите помидор в кипяток. Обжариваем овощи.

4. Когда картофель закипит, добавляем цветную капусту: ее предварительно нужно разобрать на соцветия. Варим суп, пока все овощи не будут готовы.

5. Под конец добавляем зажарку и измельченную зелень. Выключаем газ и даем супу постоять 10 мин. После этого он окончательно готов к тому, чтобы с него сняли пробу. Приятного аппетита!

Грибной суп из шампиньонов на курином бульоне

Курица и грибы – уже знакомое и любимое сочетание продуктов. Оно настолько укоренилось, что уже хочется чего-то более необычного: например, куриного супа с шампиньонами. Этот рецепт не займет много времени, но зато познакомит с новым вкусом уже известного продуктового дуэта.

Время готовки: 1 ч. 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 5.

Ингредиенты:

  • Курица – 500 гр.
  • Вода – 1,5 л.
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Шампиньоны – 400 гр.
  • Масло сливочное – 20 гр.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – 20 гр.
  • Специи – 20 гр.
  • Зелень – по вкусу.
  • Лист лавровый – 2 шт.

Процесс приготовления:

1. Поставьте кастрюлю, наполненную водой, на огонь. Положите в нее промытую часть курицы. Варите на среднем огне около 30 мин. Ждите закипания и снимите образовавшуюся пену.

2. Промойте шампиньоны и выложите на бумажное полотенце или салфетку, чтобы избавиться от ненужной влаги. Нарежьте грибы и лук на продолговатые пластинки, натрите морковь, используя терку помельче. Смажьте растительным маслом сковороду и выложите на нее только шампиньоны. Обжаривайте в течение 5 мин., после чего перемешайте и обжарьте еще минут 7.

3. На другой сковороде по аналогичному принципу обжарьте морковь с луком.

4. Достаньте мясо из кастрюли, избавьтесь от костей и нарежьте ее на куски. Мясные куски верните в бульон и туда же добавьте картошку. Ждите закипания, а затем снизьте огонь. Сейчас можно подсолить, добавить специи, лавровый лист и, если хотите, зелень.

5. Когда картофель сварится и станет мягким, засыпьте шампиньоны и морковь с луком. Варите еще около 7 мин. После этого суп будет готов. Приятного аппетита!

Диетический овощной суп на курином бульоне

Этот суп отлично подойдет всем тем, кто не хочет наедаться, а хочет сохранить фигуру и хорошее самочувствие. Легкий, летний, низкокалорийный овощной суп станет спасением как в жаркий летний день, так и в дождливую холодную пору, поскольку он вернет вам сытость и отдаст свою пользу от мяса и овощей.

Время готовки: 1 ч. 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций – 5.

Ингредиенты:

  • Курица – 500 гр.
  • Вода – 1,5 л.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Соль – 20 гр.
  • Специи – 20 гр.
  • Зелень – 20 гр.

Процесс приготовления:

1. Промываем курицу, очищаем, снимаем лишнее и помещаем в кастрюлю с водой. Самый прозрачный бульон получается на куриных ножках, но в целом можно использовать любую часть курицы. Ставим на малый огонь. Варим около 30 мин. После этого мясо достаем и разбираем. Если хотите, положите его обратно в бульон или можете съесть как отдельное блюдо. Бульон возвращаем на огонь.

2. Моем и очищаем морковь, нарезаем ее как угодно. Желательно именно нарезать, а не натереть. Отправляем ее вариться минут на 15.

3. Нарезаем лук на полукольца: они не должны быть мелкими. Также нарезаем картофель: не измельчайте его. Мелкие ингредиенты быстрее развариваются и менее заметны в готовом блюде.

4. Через 15 минут после моркови добавляем в бульон лук. Варим его минут 5, а затем засыпаем нарезанный картофель. Варим до готовности последнего ингредиента.

5. Пробуем суп и, если надо, добавляем соль и специи. Зелень нарезаем мелко и засыпаем в суп. Даем ему закипеть, выключаем огонь и ожидаем минут 7-10, чтобы суп еще чуть-чуть настоялся. После этого блюдо можно раздавать на пробу. Приятного аппетита!

Очень вкусный гороховый суп на курином бульоне

Суп на курином бульоне полезен абсолютно для всех, но хочется видеть в нем какой-то ингредиент, который сделает этот суп не только полезным, но и вкусным. Таким ингредиентом в нашем случае стал горох. Он добавит супу насыщенности и немного увеличит время приготовления, но оно того стоит.

Время готовки: 1 ч. 20 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций – 5.

Ингредиенты:

  • Горох – 1,5 ст.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Бульон куриный – 2 л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – 20 гр.
  • Специи – 20 гр.
  • Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Чистим лук и нарезаем на небольшие куски. Морковь также очищаем и нарезаем, но уже на кругляши. Разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Пассируем на ней лук с морковью.

2. Моем, очищаем картофель и нарезаем его кубиками или полосками. Картофель помещаем в кастрюлю, наполняем ее наполовину заготовленным куриным бульоном.

3. В другую кастрюлю засыпаем горох и заливаем на 30 мин. теплой водой. После этого отправляем его вариться. Для ускорения процесса можно добавить 0,5 ч.л. соды. Затем взбиваем блендером до однородной консистенции.

4. В кастрюлю добавляем гороховую массу, засыпаем соль, перец и, если хотите, измельченную ножом зелень.

5. Варим суп до готовности, которую определяем по картофелю и моркови. Когда суп будет готов, даем ему немного настояться, после чего разливаем по тарелкам. Приятного аппетита!

Как сварить ароматный сырный суп на курином бульоне?

Простой в приготовлении, но невероятно вкусный суп на курином бульоне. Несмотря на количество рецептов, этот суп не перепутаешь ни с чем, потому что в его составе есть ингредиент, который манит буквально всех: сыр. Именно он делает этот суп неповторимым и таким необычным, но неизменно вкусным.

Время готовки: 1 ч. 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 5.

Ингредиенты:

  • Вода – 1,5 л.
  • Сыр – 40 гр.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль – 20 гр.
  • Специи – 20 гр.
  • Базилик – 5 шт.
  • Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Поставьте кастрюлю, наполненную водой, на огонь. Положите в нее промытую часть курицы. Варите на среднем огне около 30 мин. Ждите закипания и снимите образовавшуюся пену. После окончания варки достаньте мясо из кастрюли, избавьтесь от костей и нарежьте ее на куски. Мясные куски верните в бульон или отложите в сторону, чтобы съесть их как самостоятельное блюдо.

2. Морковь нарежьте довольно крупной соломкой, лук разрежьте на две половины. Закиньте эти ингредиенты в бульон. Также добавьте пару листьев базилика.

3. Помойте, очистите картофель и нарежьте его: кубиками или полосками – как угодно. Картофель также отправьте в кастрюлю и варите минут 20.

4. Когда картофель сварится, заберите из кастрюли базилик и лук. Натрите сыр: лучше использовать мелкую терку.

5. Всыпьте в суп специи, соль и, если хотите, зелень. Добавьте уже потертый сыр и накройте крышкой, оставив небольшое отверстие. Дождитесь, пока суп прокипит пару минут, и выключите плиту. Суп немного остынет, и его можно будет подавать к столу. Приятного аппетита!

Готовим суп летом: 5 легких рецептов

Свекольник с перепелиными яйцами

Свекольник с перепелиными яйцами Это хитрый и более полезный способ готовить обычный свекольник: свеклу не варят, а запекают в духовке с оливковым маслом. Наш вариант – вегетарианский, но по желанию в блюдо можно добавить говяжий язык или вареную телятину.


РЕЦЕПТ СВЕКОЛЬНИКА С ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ

Надо:

Свекольник:
1 большая свекла
1 ст.л. хрена
1,5 л воды без газа
морская соль
свежемолотый перец
оливковое масло
тростниковый сахар
сок 1 лимона или белый винный уксус – по вкусу

Заправка:
2 средние картофелины
2 небольших огурца
4–5 редисок
12 перепелиных яиц
2 пера зеленого лука
несколько веточек укропа
морская соль
тростниковый сахар
свежемолотый перец
сметана жирностью 20% – для подачи

Как готовить:

  1. Свеклу и картофель запечь.

  2. Почистить свеклу, натереть ее на терке или нарезать соломкой, залить водой и убрать в холодильник. Через 30 минут будет готово.

  3. В свекольный сок добавить хрен, морскую соль, тростниковый сахар, перец и винный уксус. Нужно пробовать, чтобы достичь баланса сладости, кислоты и остроты. Всегда можно добавить то, чего не хватает.

  4. Сварить яйца, почистить и разрезать на половинки. Одинаковой соломкой нарезать или натереть картофель, огурцы и редиску. Мелко нарубить зеленый лук и укроп.

  5. В каждую тарелку положить все овощи и зелень, и если хотите, мясо. Потом залить свекольным настоем, сверху положить половинки перепелиных яиц и сметану. Свежий летний суп готов!

 

Ищите удивительные рецепты в книге «Русская кухня. Версия 2.0» Александра Белькович, вышедшей в Издательстве «Эксмо».

 

 Холодные супы. Смотрите видео! 

Окрошка проще простого

Окрошка проще простого Тот, кто придумал окрошку, точно был гением. Сочетание хлебного, ржаного кваса и хрустящих овощей, баланс острого и сладкого, кислого и терпкого – основа настоящего русского вкуса. Для очаровательной кислинки рекомендуем добавить немного лимонного сока.


РЕЦЕПТ ОКРОШКИ ПРОЩЕ ПРОСТОГО

Надо:
1 л кваса, лучше натурального брожения
2 небольшие картофелины
200 г вареной колбасы
3 небольших огурца
2 редиски
3 пера зеленого лука
6 перепелиных яиц
1/2 ст.л. горчицы
сок половины лимона
1 пучок укропа
1/2 ч.л. морской соли
1,5 ст.л. тростникового сахара
свежемолотый черный перец

Как готовить:

  1. Запечь картофель и сварить перепелиные яйца. Яйца разрезать на половинки, картофель, огурцы и колбасу нарезать кубиками 1 см.

  2. Редиску нарубить пополам, а затем в форме полукруга. Нарезка имеет значение. Зеленый лук и укроп порубить.

  3. В небольшом количестве кваса растворить соль, сахар, перец, горчицу и лимонный сок. Затем добавить оставшийся квас.

  4. Все ингредиенты разложить по тарелкам и залить заправленным квасом.

 

Летний дачный суп

Летний дачный суп Этот суп готовится по принципу «каши из топора» — в кастрюлю идет любой поспевший в огороде овощ. А вкус – всегда неизменный: легкий, летний, беспроигрышный.


РЕЦЕПТ ЛЕТНЕГО ДАЧНОГО СУПА 

Надо:
2 молодые картофелины
3 сладких помидора
100 г стручковой фасоли
100 г стручкового горошка
2 зубчика чеснока
4 ст.л. растительного масла
200 г рубленых томатов в собственном соку
1,5 л воды или любого бульона
1 лавровый лист
2 сваренных вкрутую яйца
4 веточки петрушки и укропа
соль, перец

Как готовить:

  1. Молодой картофель, не очищая, нарежьте небольшими кубиками. Помидоры нарежьте кубиками крупнее. Фасоль и горошек разрежьте поперек пополам. Чеснок мелко порубите.

  2. Обжаривайте картофель в хорошо разогретом глубоком сотейнике на растительном масле 4–5 минут. Добавьте чеснок, консервированные и свежие помидоры, обжаривайте все вместе еще 3–4 минуты.

  3. Залейте овощи горячим бульоном или водой и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и варите 5 минут. Добавьте горошек, фасоль и варите 15 минут до готовности овощей. В конце посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и снимите с огня.

  4. Разлейте суп по тарелкам, добавьте в каждую по половинке вареного яйца и рубленую зелень.

 

Множество простых и интересных рецептов ищите в книге «Дачные рецепты для яркого лета», вышедшей в Издательстве «Эксмо».

  

Суп на телятине со щавелем и ревенем

Суп на телятине со щавелем и ревенем Этот экстравагантный суп должен украсить ваше летнее меню. Не пугайтесь ревеня, именно благодаря ему суп приобретает удивительный вкус и аромат!


РЕЦЕПТ СУПА НА ТЕЛЯТИНЕ СО ЩАВЕЛЕМ И РЕВЕНЕМ

Надо:
100 г постной телятины
1,5 л бульона из телятины (сохраните бульон, в котором варилась телятина)
200 г ревеня
50 г щавеля
1 головка репчатого лука
1 морковь
1/2 корня сельдерея
2 вареных яйца
4 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. подсолнечного масла
соль, перец

Как готовить:

  1. Нарежьте телятину ломтиками, ревень, сельдерей и морковь небольшими кубиками, примерно 1,5×1,5 см.

  2. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте лук вместе с сельдереем и морковью в большом сотейнике или кастрюле на подсолнечном масле 7 минут. Добавьте томатную пасту и жарьте еще 3–4 минуты. Отдельно разогрейте бульон. Влейте в овощи бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, положите в кастрюлю телятину и варите еще 10–12 минут.

  3. Добавьте ревень и щавель. Посолите, поперчите. Проварите еще 2–3 минуты и снимите с огня. Подавайте суп с яйцами, нарезанными на дольки.

Суп из зеленого горошка с лососем

Суп из зеленого горошка с лососем Замечательный быстрый летний супчик. Сливочную и очень нежную консистенцию гармонично дополняют целые кусочки рыбы. Этот крем-суп вы будете готовить еще и еще.


РЕЦЕПТ СУПА ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА С ЛОСОСЕМ 

Надо:
зеленый горошек
стебель сельдерея с листочками
шпинат
филе лосося
нежирные сливки (11%)
оливковое масло
соль, перец

Как готовить:

  1. Сельдерей произвольно нарежьте, листочки оставьте для украшения. Обжаривайте в глубоком сотейнике на оливковом масле 3–4 минуты. Добавьте горошек, шпинат, сливки и варите еще 4–5 минут.

  2. Измельчите овощи блендером, посолите и поперчите. Чтобы пюре получилось более нежным, процедите его через сито.

  3. Кусочки рыбы обжарьте на хорошо разогретом оливковом масле с двух сторон до готовности. Подавайте с супом, украсив листиками сельдерея и сбрызнув оливковым маслом.

Уютно до лучших рецептов осенних супов в этом сезоне

Ничто так не дополнит свежий, прохладный осенний день, как горячая тарелка вкусного супа. И когда аромат, разносящийся по дому, заманивает всех на кухню, вы знаете, что натолкнулись на что-то. С помощью этих 8 простых рецептов осеннего супа вы сделаете всю семью счастливой, сытой и поджаренной в течение всего сезона.

СУП ИЗ ЖАРЕНОЙ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Некоторые из лучших рецептов осеннего супа — это богатый и сливочный сорт, который больше похож на еду.Попробуйте этот пикантный выбор, приготовленный из овощной смеси с цветками цветной капусты Birds Eye ® , перемешанных и сваренных на медленном огне с чесноком, тимьяном и жирными сливками.

ПАСТА ФАГИОЛИ

Паста, овощи, бобы, нарезанный бекон и приправы, приготовленные вместе с коркой сыра пармезан, создают этот неотразимый итальянский фаворит. Настолько сытный и ароматный, что вам захочется постоянно готовить этот суп.

СУП С КУРИНОЙ ЛАПШЕЙ АЗИАТСКОЙ

Этот рецепт легкого осеннего супа привнесет немного азиатского тепла в холодную осеннюю ночь.Измельченную курицу, рисовую лапшу и бок-чой обмакивают в ароматный бульон с соевым соусом, имбирем и чесноком.

ОСТРЫЙ КУКУРУЗНЫЙ СУП

Пора заняться иммерсионным блендером! Густой крем-суп протирается из кукурузных зерен, измельченного перца халапеньо и RO * TEL ® перед добавлением жареных кукурузных зерен для придания обугленной текстуры и вкуса. Это сытный голодный пинок.

ГРИБНЫЙ СУП С ФРИКЕ

Удовлетворите свой осенний суп этим рецептом грибного супа с богатым вкусом.Сделанный из трех сортов грибов, красного вина, томатной пасты и соевого соуса, это идеальное осеннее рагу для поклонников умами.

BBT BISQUE

Подвиньте BLT, как насчет действия немного копченого бекона, базилика и помидоров? Победитель конкурса рецептов Hunt’s ® , это крем-де-ла-сливочный осенний суп.

КУРИНЫЙ СУП С БЕЛЫМИ ФАСОЛЯМИ КОПЧЕЛЯ

Так просто, так быстро, так вкусно! В этом легком осеннем рецепте сочетаются бобы каннеллини, грибы, молодой шпинат, помидоры и бекон, чтобы создать один по-настоящему вкусный суп.Всего за полчаса вся ваша семья сможет получить заряд энергии на день, полный приключений, связанных с хрустом листьев.

ЗАПЕЧЕННЫЙ КУРИНЫЙ СУП И СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ

Сытный и здоровый, чего еще ты желаешь? Этот пикантный суп из куриной осени сильно нагревается от жареного перца поблано и RO * TEL, а сладкий картофель сохраняет приятный и сбалансированный вкус.

Домашний мисо-суп 味噌 汁 • Just One Cookbook

Приготовить настоящий японский мисо-суп дома очень просто! Домашний мисо-суп, являющийся ежедневным эликсиром японской диеты, не только восхитителен, но и приносит много пользы для здоровья.Узнайте, как приготовить этот питательный суп дома, из моего учебника по рецептам и видео по приготовлению.

Многие из вас наверняка пробовали хотя бы раз суп мисо, если бывали в японских ресторанах. В США его обычно подают перед основным блюдом с салатом. Однако в Японии мисо-суп ВСЕГДА подают одновременно с приготовленным на пару рисом.

Я могу быть предвзятым, но мисо-суп, вероятно, один из самых простых супов, которые можно приготовить дома! В конце этого поста вы должны почувствовать себя довольно уверенно, если приготовите себе тарелку настоящего супа мисо дома .И поверьте мне, то, что вы делаете, будет в 10 000 раз лучше, чем ресторанное или растворимое.

Что такое мисо-суп?

Большинство японских блюд подается с миской вареного риса и традиционным японским супом Miso Soup (味噌 汁). В зависимости от региона, сезона и личных предпочтений в Японии можно найти множество разновидностей мисо-супа. Помимо классической комбинации тофу и вакамэ, мы также используем множество различных ингредиентов для приготовления супа.Вот почему нам это никогда не надоест.

Мисо-суп просто состоит из 3 компонентов : даси , мисо (соевая паста) и ингредиентов на ваш выбор. Мы подробно рассмотрим, как все это работает вместе ниже:

Часть 1: Даши (бульон для японского супа)

Даши (だ し ・ 出 汁) — это японское сырье, и оно является основным ингредиентом в много японских блюд. Если вы хотите приготовить настоящий японский суп мисо , вам придется использовать даси в качестве супового бульона, а не какой-либо другой бульон.Мисо-суп — это не мисо-суп без даси.

Возможно, вы не знакомы с даси, но на самом деле это самый простой и самый быстрый бульон, который можно приготовить дома. Есть несколько способов приготовить даси. Японские домашние повара обычно используют Авасе Даши (приготовленный из ламинарии комбу + сушеные хлопья скумбрии) и Ирико Даши (сделанный из анчоусов) для своего мисо-супа. Если вы вегетарианец или веган, вы можете использовать комбу даши (приготовленный из водорослей комбу).

Я делаю домашнее даси, потому что это намного проще, чем приготовить куриный или овощной бульон! Вы можете найти все ингредиенты в японских и большинстве азиатских продуктовых магазинах.Щелкните здесь, чтобы просмотреть видеоурок о том, как сделать даси с нуля.

У меня есть подробный пост о How to Make Dashi (The Ultimate Guide) . Это стоит прочитать, если вы серьезно относитесь к приготовлению японской еды в домашних условиях.

В некоторых онлайн-рецептах используется быстрорастворимый порошок даси или гранулы для приготовления мисо-супа. Однако я не рекомендую этот вариант, так как большинство марок порошка даси содержат глутамат натрия, а вкус и аромат не сохраняются надолго.

Совет! В японской кухне во многих рецептах присутствует даси.Вы можете приготовить большую партию даси и хранить ее в холодильнике до 3-5 дней или в морозильной камере в течение 2 недель, и он всегда готов к употреблению. Используйте даси для разных рецептов в течение недели, а если в конце недели у вас останутся остатки, приготовьте мисо-суп, чтобы завершить недельную порцию. Имея под рукой даси, вы можете приготовить мисо-суп в за 10 минут !

Часть 2: Мисо (соевая паста)

Мисо (味噌), ферментированная соевая паста, производится из соевых бобов, зерен (пропаренный рис или ячмень), соли и кодзи культуры (麹, закваска для брожения).На рынке представлено множество различных марок и разновидностей пасты мисо.

Мое любимое мисо — это Кодаваттемасу от Хикари Мисо (красный кодзи мисо медленной выдержки), так как его вкус самый универсальный. У него более округлый вкус, который хорошо сочетается с любыми ингредиентами.

Каждая паста мисо и каждая марка различаются по солености и вкусу, поэтому регулируйте количество мисо по вкусу. Вы также можете смешать 2–3 вида мисо, чтобы получился более сложный вкус. В противном случае, если у вас есть мисо хорошего качества, наслаждайтесь его уникальными качествами.

Чтобы узнать больше о мисо в моем блоге, щелкните здесь. Если вас интересует , чтобы сделать мисо дома самостоятельно, прочтите об этом здесь.

Типичная японская миска для мисо-супа вмещает около 200 мл жидкости. Как правило, мы добавляем 1 столовую ложку (18 г) мисо на одну миску супа мисо (200 мл даси) .

Самый важный совет, который следует запомнить — НИКОГДА не варите мисо-суп после добавления мисо, потому что он теряет вкус и аромат.

Часть 3: Ваш выбор ингредиентов

Я полагаю, большинство из вас пробовали мисо-суп с тофу (как нарезать тофу) в японских ресторанах.Вы пробовали мисо-суп с другими ингредиентами? В Японии, поскольку мы пьем мисо-суп каждый день, мы постоянно меняем ингредиенты.

Следуйте этим простым советам, когда вы используете для супа разные овощи или морепродукты:

  • Готовьте ингредиенты последовательно в зависимости от их плотности.
    1. Добавьте корнеплоды в даси перед кипячением.
    2. Дайте им покипеть, пока они не станут мягкими.
    3. Добавьте другие ингредиенты для быстрого приготовления.
  • Добавляйте гарниры, такие как зеленый лук / зеленый лук и мицуба (японские травы), только прямо перед подачей на стол.
Ингредиенты, которые добавляются ПЕРЕД кипячением даси
  • Морковь
  • Моллюски
  • Редис Дайкон
  • Кабоча кабачок / тыква
  • Манильские моллюски
  • Лук которые добавляются ПОСЛЕ варки даси
    • Aburaage (пакетик с тофу, обжаренный во фритюре)
    • Ростки фасоли
    • Капуста / капуста напа
    • Яйцо
    • Баклажан
    • Зеленый лук / зеленый лук намеко, шиитаке, симедзи и т. д.
    • Неги (длинный зеленый лук / лук-порей)
    • Бамия
    • Лапша Сомен
    • Шпинат
    • Тофу (шелковистый или средней твердости)
    • Водоросли вакамэ
    • соевые бобы

      Польза для здоровья домашнего мисо-супа

      Японцы пьют мисо-суп ежедневно, так как мы считаем, что это восхитительный, целебный суп — это залог отличного здоровья.Как и зеленый чай, можно с уверенностью сказать, что мисо-суп — это эликсир японской диеты. Вот лишь некоторые из преимуществ мисо-супа для здоровья:

      1. Помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы

      Употребление мисо-супа, содержащего полезные пробиотики, помогает улучшить общее пищеварение и усвоение питательных веществ.

      2. Хороший источник питательных веществ

      Мисо богат минералами, а также медью, марганцем, белком, витамином К и цинком. Таким образом, выпивать по тарелке мисо-супа в день — все равно что принимать натуральную добавку для вашего здоровья.

      3. Полезен для костей

      Мисо-суп содержит много минералов, способствующих укреплению костей, таких как кальций, магний и марганец, которые помогают снизить риск развития остеопороза.

      4. Улучшите свое сердце

      Известно, что природные химические соединения мисо, такие как витамин K2, линолевая кислота и сапонин, снижают риск сердечных заболеваний и понижают уровень холестерина.

      Чтобы насладиться удивительной пользой мисо-супа для здоровья, вы захотите приготовить мисо-суп самостоятельно.Мисо-суп быстрого приготовления не так хорош, поскольку он, как правило, содержит больше натрия и может содержать другие консерванты. Есть несколько хороших брендов, так что не забудьте прочитать этикетку.

      Теперь, когда вы научились готовить мисо-суп дома, я надеюсь, что вы будете получать удовольствие от этого питательного супа каждый день!

      Другие варианты мисо-супа, которые могут вам понравиться:

      Подпишитесь на бесплатно Информационный бюллетень Just One Cookbook , доставленный на ваш почтовый ящик! И оставайтесь на связи со мной на Facebook , Pinterest , YouTube и Instagram для всех последних обновлений.

      Мисо-суп

      Приготовить настоящий японский мисо-суп дома очень просто! Домашний мисо-суп, являющийся ежедневным эликсиром японской диеты, не только восхитителен, но и приносит много пользы для здоровья. Узнайте, как приготовить этот питательный суп дома, из моего учебника по рецептам и видео по приготовлению.

      Время приготовления: 10 минут

      Время приготовления: 15 минут

      Время заваривания: 30 минут

      Общее время: 55 минут

      Ингредиенты

      US CustomaryMetric

      1x2x3x

      Для Dashi16 Одна (200–240 мл) миска мисо-супа
      Замена японских ингредиентов: Если вам нужны заменители японских приправ и ингредиентов, нажмите здесь.

      Инструкции

      Чтобы приготовить даши (можно сделать заранее):
      ШАГ 1 — Добавьте даши
      • Здесь я демонстрирую, как приготовить 2 чашки / 2 порции мисо-супа. Вы можете использовать формулу; 1 чашка (200-240 мл) даси + 1 столовая ложка (18 г) мисо = 1 порция мисо-супа . Если вы добавите больше ингредиентов / овощей, количество супа увеличится, и вам также понадобится больше мисо. Добавьте в кастрюлю 2 стакана (480 мл) даси.

      • Вы торопитесь и у вас нет времени на приготовление даси? Вы можете использовать пакет Dashi Packet или порошок Dashi Powder для быстрого приготовления даси.
      ШАГ 2 — Добавьте густые ингредиенты ДО того, как довести даси до кипения
      • Если ваш суп мисо не содержит твердых ингредиентов или моллюсков, переходите к следующему шагу. Добавьте твердые ингредиенты, например, корнеплоды. После закипания уменьшите огонь и варите, пока они не станут мягкими. Если вы готовите мисо-суп из моллюсков, добавьте моллюсков в холодный напиток комбу даси. Доведите до слабого кипения и, как только скорлупа откроется, выключите огонь (не пережаривайте).

      ШАГ 3. Добавьте ингредиенты для быстрого приготовления ПОСЛЕ закипания даси
      • Если в вашем супе мисо нет этих ингредиентов, доведите даси до кипения и переходите к следующему шагу. ПОСЛЕ того, как даси начнет закипать, добавьте мягкие овощи, такие как листовая зелень, грибы, жареный во фритюре пакетик тофу, потому что они требуют меньше времени на приготовление. В этот момент дайте супу закипеть и убедитесь, что он остается теплым (не ПЕРЕСЕЧЕНИЕ).

      ШАГ 4. Добавьте мисо
      • Добавьте небольшое количество мисо за раз (вы можете начать с 2 столовых ложек мисо на 2 чашки даси). Поместите мисо в половник и медленно добавьте даси в половник, чтобы полностью растворить мисо.Вы можете купить мадлер для мисо или ситечко для мисо с мелкими ячейками, которое поможет вам быстрее растворить мисо. Если вы случайно добавили слишком много мисо, разбавьте мисо-суп даси (или водой). НИКОГДА НЕ ПЕРЕВАРИВАЙТЕ суп мисо , потому что он теряет питательные вещества, вкус и аромат.
      ШАГ 5 — Добавьте тофу
      • Добавьте тофу ПОСЛЕ того, как мисо полностью растворится, потому что вы можете сломать тофу при смешивании с мисо. Если вы добавите охлажденный тофу из холодильника, мисо-суп станет холоднее.Разогрейте мисо-суп до тех пор, пока он не станет горячим, но НЕ ВАРИТЬ.

      ШАГ 6 — Добавьте вакамэ и зеленый лук
      • Добавьте регидратированный вакаме (морские водоросли). Я рекомендую увлажнять сушеный вакаме в отдельной миске с водой, чтобы избавиться от солености, вместо того, чтобы восстанавливать влагу внутри мисо-супа. Добавьте ингредиенты, которые не требуют варки, такие как нарезанный зеленый лук, мицуба, юдзу и бланшированный шпинат, прямо перед подачей на стол, чтобы сохранить свежий аромат и цвет.

      Магазин:
      • В общем, лучше всего израсходовать весь мисо-суп, потому что аромат и вкус со временем утратятся.Дайте мисо-супу остыть при комнатной температуре (до 4 часов — иначе мисо-суп испортится), а затем поставьте в холодильник. В холодильнике можно хранить до 2 дней. Если вы хотите приготовить большую порцию, лучше оставить суп ДО добавления мисо. Добавляйте мисо только в той порции, которая вам нужна. Вы можете заморозить мисо-суп на срок до 2 недель. Если в мисо-супе есть картофель или тофу, удалите их перед замораживанием, так как текстура может измениться.

      Nutrition

      Калорийность: 40 ккал · Углеводы: 7 г · Белки: 2 г · Жиры: 1 г · Насыщенные жиры: 1 г · Полиненасыщенные жиры: 1 г · Мононенасыщенные жиры: 1 г · Натрий: 465 мг · Калий: 90 мг · Клетчатка: 2 г · Сахар: 1 г · Витамин A: 1196 МЕ · Витамин C: 3 мг · Кальций: 49 мг · Железо: 1 мг

      Автор: Намико Чен

      Курс: Суп

      Кухня : Японский

      Ключевое слово: даси, мисо

      © JustOneCookbook.com Содержание и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или размещение полных рецептов на любом веб-сайте или в социальных сетях строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.

      Примечание редактора: Пост был первоначально опубликован 3 марта 2011 года. Пост был дополнен улучшенными изображениями, новым видео и более подробным рецептом (тот же рецепт).

      Ищете более питательные супы и рагу?

      15 любимых японских горячих горшков, супов и рагу

      Острый и кислый суп (самый простой рецепт)

      Острый и кислый суп — ЛУЧШИЙ и ЛЕГКИЙ рецепт китайского горячего и кислого супа! Простые ингредиенты, занимает 15 минут и в миллион раз лучше, чем на вынос.

      Вы просили — острый и кислый суп!

      Многие читатели писали мне по электронной почте и просили китайский острый и кислый суп в течение длительного времени, поэтому я очень рад поделиться этим супер простым рецептом острого и кислого супа, который каждый может приготовить дома.

      Этот рецепт занимает всего 15 минут от приготовления до конца, и у вас будет горшок с теплым, сытным и невероятно вкусным супом, который на вкус как прямо из ваших любимых китайских ресторанов.

      Для тех, кто задается вопросом: «Что такое острый и кислый суп?» Вам может быть интересно, из чего он сделан и какие ингредиенты в кисло-остром супе на самом деле делают его острым и кислым.

      Кисло-острый суп полезен? Да, конечно. Попробуйте мой рецепт, всего 99 калорий!

      Другие рецепты, которые могут вам понравиться

      Основные ингредиенты

      Мой рецепт очень простой и быстрый. Для этого нужно несколько простых ингредиентов:

      • Бульон куриный или овощной.
      • Тофу.
      • Яйца.
      • гриба.
      • Есть две приправы, чтобы подчеркнуть культовый вкус острого и кислого супа: соевый соус и уксус.
      • Если вам нравится острый вкус, вы можете добавить в суп немного сушеных хлопьев чили или масла чили.

      Советы о том, как приготовить острый и кислый суп?

      Мне нравится острый и кислый суп Panda Express, поэтому вот секреты техники и советы, которые дают результаты в китайских ресторанах:

      • НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВИСК. Это самая большая ошибка при приготовлении китайских супов. Взбитые яйца не взбиваем в супе. Яйца должны превратиться в красивые, красивые и шелковистые кусочки. Главное — приготовить яйца после выключения огня.
      • Аккуратно перемешайте в супе взбитые яйца и несколько раз перемешайте палочками для еды.
      • Кукурузный крахмал загустит суп, но не используйте его слишком много. Вам нужен суп слегка липкой консистенции, но все же жидкий.

      Сколько калорий в порции?

      В этом рецепте всего 114 калорий на порцию.

      Какие блюда подавать по этому рецепту?

      Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

      5 секретов до 20-минутного ужина

      Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

      Доходность: 4 человека

      Острый и кислый суп — ЛУЧШИЙ и ЛЕГКИЙ рецепт китайского острого и кислого супа! Простые ингредиенты, занимает 15 минут и в миллион раз лучше, чем еда на вынос!

      Время подготовки 10 минут

      Время приготовления 5 минут

      Общее время 15 минут

      Состав

      • 2 столовые ложки кукурузного крахмала + 3 столовые ложки воды
      • 1 банка (14.5 унций. / 411 г) куриный бульон (предпочтительно) или овощной бульон
      • 1 1/2 стакана воды
      • 8 унций. (226 г) мягкого тофу, нарезанного соломкой
      • 6 унций. (170 г) белый шампиньон с обрезанными стеблями и шляпками, разделенными на четвертинки
      • 3 столовые ложки соевого соуса
      • 2 1/2 столовых ложки китайского уксуса, яблочного уксуса или рисового винного уксуса
      • 1 чайная ложка темного соевого соуса для окрашивания
      • 3 ст. Молотого белого или черного перца
      • 1 яйцо, взбитое
      • 1 чайная ложка масла чили, по желанию
      • 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука, по желанию

      Инструкции

      1. Добавьте кукурузный крахмал и воду, хорошо перемешайте.Отложите в сторону.
      2. Добавьте куриный или овощной бульон и воду в суповую кастрюлю среднего размера на среднем огне. Довести до кипения. Добавить тофу и белые шампиньоны, варить 2 минуты. Добавьте соевый соус, уксус, темный соевый соус и черный перец. Хорошо перемешайте. Добавьте смесь кукурузного крахмала и непрерывно помешивайте, чтобы суп загустел. Выключите огонь.
      3. Перемешайте взбитые яйца в супе, сосчитайте до 10 и затем с помощью пары палочек для еды перемешайте по часовой стрелке 3 раза.В результате в супе сформируются очень красивые шелковые яичные нити. Добавьте масло чили и нарезанный зеленый лук, если используете.
      4. Выложите блюдо и сразу подавайте.

      Банкноты

      Если вы хотите добавить супу немного тепла, можно добавить немного масла чили или несколько щепоток сушеных хлопьев красного перца чили.

      Информация о питании

      Размер порции

      4 человека
      Сумма на порцию Калорий 114 Всего жиров 5 г Насыщенные жиры 1 г Холестерин 41 мг Натрий 1138 мг Углеводы 8 г Волокна 1 г Сахар 1 г Белки 10 г

      Рецепт супа Минестроне {плита, мультиварка или быстрорастворимый горшок}

      Это, безусловно, ЛУЧШИЙ суп Минестроне — классический, сытный итальянский суп с помидорами, белой фасолью, овощами и пастой.


      Суп Минестроне

      Этот рецепт супа НАСТОЛЬКО прост в приготовлении, его можно приготовить на плите, в мультиварке или в растворе быстрого приготовления. Направления предусмотрены для всех троих!

      Это просто мое предпочтение, но мне нравится делать пюре из бобов в этом супе, он делает его густым, и вы даже не подозреваете, что они там есть (отлично подходит для придирчивых едоков). Что делает этот суп особенным, так это использование кожуры дольки пармезана или сыра романо. Я всегда кладу их в морозилку только для супов, если у вас нет одного, бросьте в суп тертый сыр, пока он готовится.

      Полезные советы по кулинарии

      Чтобы паста оставалась al dente, я готовлю ее отдельно и добавляю в каждую миску, когда подаю ее, вместо того, чтобы бросать ее в суп, который в итоге впитывает весь бульон. Это полностью ваше дело, вы также можете просто добавить макароны в суп в конце.

      Инструкции по работе с морозильной камерой

      Вы можете заморозить остатки на срок до 3 месяцев. Дайте ему остыть, затем переложите в контейнеры, пригодные для замораживания.

      Варианты супа Минестроне:

      • Замените шпинат швейцарским мангольдом или молодой капустой.
      • Чтобы сохранить этот низкоуглеводный суп, исключите макароны, вы, честно говоря, не пропустите их вместе со всем остальным в этом супе.
      • Добавьте мини-фрикадельки из индейки или даже обжаренные в крошке колбаски из индейки.

      Как приготовить суп Минестроне

      И так как многие спрашивают, хотя у меня есть и я люблю свой Instant Pot, я все еще люблю свою мультиварку! У меня есть 6-литровая программа Hamilton Beach Set ‘n Forget Programmable Slow Cooker (партнерская ссылка). Мне это нравится, потому что вы можете настроить время приготовления, и оно автоматически станет теплым, когда оно будет готово.У него также есть датчик для мяса, который автоматически отключается, когда он готов. Я ненавидел свою старую мультиварку, она все сжигала, и моя еда имела странный вкус. Эта мультиварка настолько хороша, что у меня есть несколько!

      Еще больше рецептов супов, которые вам обязательно понравятся

      Суп Минестроне

      190 ккал 9 Белок 32 углеводов 3 жира

      Время приготовления: 15 минут

      Время приготовления: 45 минут

      Общее время: 1 час

      Это, безусловно, ЛУЧШИЙ суп Минестроне — классический, сытный итальянский суп с помидорами, белой фасолью, овощами и пастой.

      • 1 банка белой фасоли объемом 15 унций, высушенной, промытой (каннеллини или темно-синий)
      • контейнер емкостью 32 унции куриный бульон с пониженным содержанием натрия или овощной бульон для вегетарианцев
      • 2 чайные ложки оливкового масла
      • 1/2 стакана нарезанного лука
      • 1 стакан нарезанная кубиками морковь
      • 1/2 стакана нарезанного кубиками сельдерея
      • 2 измельченных зубчика чеснока
      • 1 банка емкостью 28 унций нарезанных кубиками помидоров
      • Сыр пармезан кожура, по желанию
      • 1 свежая веточка розмарина
      • 2 лавровых листа
      • 2 столовые ложки свежих нарезанных базилик
      • 1/4 стакана нарезанной свежей итальянской петрушки
      • 1/2 чайной ложки кошерной соли и свежего черного перца
      • 1 средний цуккини объемом 8 унций, нарезанный кубиками
      • 2 стакана нарезанного свежего или замороженного размороженного шпината
      • 2 стакана приготовленных небольших макарон например, диталини, аль денте (или паста GF)
      • дополнительный сыр пармезан для украшения, по желанию
      Медленноварка Версия:
      • Пюре из бобов с 1 стаканом бульона в блендере.Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавьте морковь, сельдерей, лук, чеснок и обжаривайте примерно 15 минут до мягкости и аромата.

      • Перелейте в мультиварку вместе с оставшимся бульоном, помидорами, протертыми бобами, цедрой пармезана, солью и перцем. Добавьте розмарин, лавровый лист, базилик и петрушку, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 6-8 часов.

      • За сорок минут до готовности супа добавьте кабачки и шпинат. Накрыть крышкой и варить еще 30 минут.Удалите лавровый лист, веточку розмарина, цедру пармезана и приправьте по вкусу солью и черным перцем. Разлейте 1–1 / 4 стакана супа в 8 мисок с 1/4 стакана макарон в каждой и при желании добавьте сыр пармезан.

      Верхняя часть плиты Направления:
      • Пюре из бобов с 1 стаканом бульона в блендере. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне. Добавьте морковь, сельдерей, лук, чеснок и обжаривайте примерно 15 минут до мягкости и аромата.

      • Добавьте оставшийся бульон, помидоры, протертую фасоль, цедру сыра пармезан, соль и перец.Добавьте розмарин, лавровый лист, базилик и петрушку, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 40 минут. Добавьте кабачки и шпинат, накройте крышкой и тушите, пока кабачки не станут мягкими, примерно 8–10 минут.

      • Удалите лавровый лист, веточку розмарина, цедру пармезана и приправьте по вкусу солью и черным перцем. Разлейте 1–1 / 4 стакана супа в 8 мисок с 1/4 стакана макарон в каждой и при желании добавьте сыр пармезан.

      Instant Pot Инструкции:
      • Пюре из бобов с 1 стаканом бульона в блендере.Выжмите соте в кастрюле быстрого приготовления и разогрейте масло. Добавьте морковь, сельдерей, лук, чеснок и обжаривайте до мягкости и аромата около 10 минут.

      • Добавьте оставшийся бульон, помидоры, протертую фасоль, цедру сыра пармезан, соль и перец. Добавьте розмарин, лавровый лист, базилик и петрушку, накройте крышкой и готовьте под высоким давлением 20 минут.

      • Быстросъемный, добавьте макароны, цукини и шпинат и готовьте под высоким давлением 4 минуты. Быстрое высвобождение, чтобы макароны не пережарились.

      • Удалите лавровый лист, веточку розмарина, цедру пармезана и приправьте по вкусу солью и черным перцем. Разлейте 1–1 / 2 стакана супа в 8 мисок и при желании добавьте сверху сыр пармезан.

      Порция: 11/2 чашки, Калории: 190 ккал, Углеводы: 32 г, Белки: 9 г, Жиры: 3 г, Натрий: 483 мг, Клетчатка: 8 г, Сахар: 4 г

      Blue Smart Points: 2

      Зеленые умные точки: 4

      Фиолетовые умные очки: 2

      Очки +: 4

      Ключевые слова: лучший суп минестроне, суп минестроне быстрого приготовления, суп минестроне, мультиварка супа минестроне, рецепт супа минестроне, вегетарианский суп минестроне

      Рецепт картофельного супа в горшочках — Девушка, которая все съела

      Crockpot Картофельный суп не может быть проще и удобнее.Он готовится весь день в мультиварке и отлично подходит для холодного дня. Сверху добавьте бекон, сыр и зеленый лук, чтобы получился превосходный картофельный суп. Этот суп универсален — добавьте брокколи или ветчину, чтобы придать ему изюминку. Это станет вашим любимым рецептом картофельного супа в мультиварке.


      КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП CROCKPOT

      Я не справляюсь с этой холодной погодой изящно.

      Я знаю, что моему мужу снится, что когда-нибудь мы переедем в более холодное место, но я действительно не могу переносить холода.

      Вроде действительно. Сегодня здесь, во Флориде, было 39 градусов тепла, и я хотел свернуться клубком и ничего не делать весь день. Это нормально?

      Или кого-то бодрит холод? Я выдерживал холода во время учебы в колледже и не думаю, что снимал бушлат все четыре года.

      У этого супа действительно высокое соотношение вкуса и усилия. Конечно, у меня есть крем-суп из курицы и картофеля, но этот такой простой!

      КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП CROCKPOT

      1. В мультиварке смешайте картофель, куриный бульон, суп, лук и перец.

      2. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5-6 часов. Если картофель все еще в больших кусках, готовить его нужно дольше. Когда все будет готово, они начнут разваливаться.

      3. Добавьте сливочный сыр и варите 30 минут или пока сливочный сыр не расплавится, время от времени помешивая, до однородности.

      4. Сверху посыпьте сыром, приготовленным беконом или нарезанным зеленым луком, если хотите.

      КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП

      Вы буквально бросаете все ингредиенты и уходите.

      Если вы пугаетесь одного кремового куриного супа, сделайте этот крем-суп с ветчиной и картофелем. Это тоже здорово.

      Тогда, если вы такая злая мама, как я, вы заставите своих детей перемешать немного брокколи на пару. На самом деле они вообще не возражали.

      Предположительно это рецепт Паулы Дин, но я нигде не мог найти оригинальный рецепт этого сливочного картофельного супа, но я видел его в Worthy of the Prize. Наслаждаться!

      СВЕЖИЙ КАРТОФЕЛЬ

      Если вы не хотите использовать замороженный картофель, вы можете использовать свежий картофель, например картофель красновато-коричневый или картофель Юкон Голд.Нарежьте картофель кубиками и продолжайте следовать инструкциям.

      ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ СУПОВ

      ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЯ:

      Состав

      • 1 пакет (30 унций) замороженного коричневого картофеля (я использовала нарезанный кубиками)
      • 2 банки (14 унций) куриного бульона (см. Примечание)
      • 1 банка (10,75 унции) куриного крем-супа
      • 1/2 стакана нарезанного лука
      • 1/4 чайной ложки черного молотого перца (по вкусу)
      • 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра (размягченного)
      • Дополнительные начинки: сыр, бекон, нарезанный зеленый лук

      Инструкции

      1. В мультиварке смешайте картофель, куриный бульон, суп, лук и перец.
      2. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5-6 часов. Если картофель все еще в больших кусках, готовить его нужно дольше. Когда все будет готово, они начнут разваливаться.
      3. Добавьте сливочный сыр и варите 30 минут или пока сливочный сыр не расплавится, время от времени помешивая, до однородности.
      4. Сверху посыпьте сыром, беконом или нарезанным зеленым луком, если хотите.

      Банкноты

      Суп густой и кремообразный. Не стесняйтесь добавить еще бульона или немного молока, чтобы разбавить его до желаемой консистенции.
      Источник: Паула Дин через Worthy of the Prize

      Информация о пищевой ценности:
      Выход: 8 Размер порции: 1 грамм
      Количество на приём: Ненасыщенные жиры: 0 г

      Лучшие рецепты уютных супов

      Вот 15 наших любимых уютных супов — от безглютеновых, вегетарианских и успокаивающих рецептов супов .. Возьмите кастрюлю, расставьте миски и соберите своих любимых людей.


      Вот наш список проверенных и лучших рецептов супов:

      1. Этот легкий рецепт сырного супа с брокколи [без глютена] не только невероятно вкусный и уютный, но и на менее жирный , чем в большинстве рецептов сырных супов с брокколи.Кроме того, даже те, кто едят без глютена, могут насладиться этим.
      Здоровый сырный суп с брокколи

      2. Наш рецепт супа из белой фасоли с курицей и капустой полон белка, овощей и ароматизаторов. Это большая чаша здорового комфорта без чувства вины для всей семьи. Турция также является отличным заменителем.

      Куриный суп с капустой и белой фасолью

      3. Каждый раз, когда мы хотим веганский суп с БОЛЬШИМ вкусом, который понравится всем (включая наших всеядных едоков), мы выбираем Легкий рецепт супа из лимонной чечевицы . Это полезно, свежее, ароматно и отлично подходит для всех, кто страдает пищевой аллергией.

      Этот веганский суп из чечевицы любят даже всеядные.

      4. Если и был когда-либо достойный рецепт супа из жареных помидоров и базилика , то — это он. Не пытаюсь хвастаться или что-то в этом роде, но этот томатный суп с базиликом часто просят друзья, и даже дети проглатывают его. Обязательно попробуйте.

      Сливочный, полезный томатный суп с базиликом

      5. Перечный суп с начинкой в ​​одной кастрюле избавляет от суеты, связанной с начинкой перца.Он полон вкусных блюд, он полезен для здоровья и его очень легко загрузить! Идеальная уютная еда в будние дни.

      Ароматный фаршированный перечный суп

      6. 30-минутный куриный суп с начо — Да, вы можете полностью съесть этот удивительный, смело ароматный суп на столе за 30 минут. Это так чертовски хорошо, что люди подумают, что вы на самом деле работали над этим . (Бонус: принесите сыр и чипсы начо.)

      Куриный суп по-мексикански

      7. Лимонный Куриный суп с диким рисом — Этот восхитительно легкий на талии, он невероятно вкусен.Он легкий, приятный и комфортный одновременно.

      Полезный, вкусный куриный суп из дикого риса

      8. Если вы хотите ощутить сказочный этнический колорит, этот EASY Coconut Curry Chicken Noodle Soup создан для вас. Рисовая лапша очень вкусная И, естественно, не содержит глютена.

      9. Лучший суп минестроне — Да, я никогда не был любителем супа минестроне, пока не попробовал ложку этого особенного минестроне. Когда ты начнешь это прихлебывать, пути назад не будет.(Это намного лучше, чем версия O.G., если вам интересно.)

      Суп Минестроне никогда не пробовал ТАКОГО вкусного

      10. Крем-суп из куриного дикого риса (GF) — Когда мои друзья без глютена начали просить GF-версию кремового супа из куриного дикого риса, мы доставили. Теперь они все время спрашивают рецепт. Выполнено.

      Крем-суп с курицей и диким рисом (без глютена)

      11. Легкий марокканский куриный суп — Боже мой, сочетание вкусов здесь просто волшебство. Похоже, приготовить марокканский куриный суп будет непросто, но это один из самых простых супов, которым вы когда-либо впечатляете людей.Здорово и сытно .

      Здоровый, ароматный марокканский куриный суп

      12. Овощной суп с картофелем и ветчиной — это тот суп, который стоит приготовить, если после праздников у вас осталась ветчина. Если кто-то хочет выбросить этот хамбон, скажите или . Возьмите ветчину и приготовьте восхитительный суп.

      Суп из ветчины с картофелем

      13. Суп тортеллини с курицей и овощами — наш незаменимый легкий суп по будням, который в конечном итоге приносит сытость. Этот ароматный суп с тортеллини, полезными овощами и нежирным цыпленком всегда будет беспроигрышным.

      Легкий суп тортеллини с курицей и овощами

      14. Этот сытный суп из индейки и куриной лапши — наш фаворит всех времен . Этот рецепт — основа, по которой на нашей кухне формируются все вариации куриного супа с лапшой. Ничего, я имею в виду , ничего, , лучше вашего собственного домашнего костного бульона. Этот рецепт БОЛЬШОЙ по вкусу — здесь нельзя допускать мягкости.

      Домашний куриный суп с лапшой = САМЫЙ лучший

      15. Легкий рецепт супа из лазаньи эпичен по вкусу и легкости.Не забудьте добавить немного свежего пармезана и жевательный мягкий хлеб.

      Lasagna Soup = лазанья в миске, достойная того, чтобы ее съесть.

      Вам также может понравиться

      Рецепт простого картофельного супа с 3 ингредиентами

      Один из моих любимых удобных блюд — отличный сливочный суп easy Potato Soup . Однако попытки быть здоровыми и наслаждаться сливочным картофельным супом обычно не идут рука об руку.

      Я пробовала несколько рецептов картофельного супа, и этот, безусловно, мой любимый.Он восхитителен, даже если немного, всего 3 ингредиента, и я могу приготовить его менее чем за 20 минут! Даже моим детям это нравится, и они возвращаются на несколько секунд назад.

      В этом посте используются партнерские ссылки.

      Легкий картофельный суп из 3 ингредиентов

      В этом восхитительном супе всего 3 ингредиента! Ты можешь в это поверить? Так просто, недорого, и вы можете держать запасы ингредиентов, когда вам нужно быстро перекусить.

      Состав:

      • 1 упаковка 28 унций Картофель О’Брайен
      • 1 пакет Country Gravy Mix
      • 4 ч.л. куриной основы или 32 унции куриного бульона

      Примечание: Мне нравится смесь Better Than Bouillon , в которой просто добавляется вода.Смешайте 4 чайные ложки Better Than Bouillon и 32 унции воды.

      Я думаю, что это вкуснее бульонных кубиков и готового куриного бульона из банки или коробки. Это прямо под домашним куриным бульоном. Одной баночки хватает ДЕЙСТВИТЕЛЬНО долго.

      Мало того, что здесь всего несколько ингредиентов, это самый простой рецепт!

      Как приготовить легкий картофельный суп из трех ингредиентов

      Шаг 1: Смешайте все ингредиенты в большой кастрюле.

      Да, я же сказал, так просто !!

      Шаг 2: Доведите до кипения, периодически помешивая.

      Шаг 3: Когда закипит, убавьте огонь и дайте ему покипеть, пока он не загустеет. (По мере остывания суп будет густеть).

      Вот и все! Самый простой, без суеты, абсолютно вкусный рецепт картофельного супа на свете!

      Вы можете украсить суп щепоткой тертого сыра или покрошенным беконом, но даже подавать его в чистом виде очень вкусно.

      Я люблю есть его со свежим рулетом, но мои дети предпочитают добавлять крекеры «Устрицы».

      Вы действительно не ошибетесь с этим Easy Potato Soup Recipe . Он даже хорошо разогревается в остатках (не то, чтобы они у вас остались…)

      Часто задаваемые вопросы о приготовлении простого картофельного супа

      В: Могу ли я заменить другие продукты из замороженного картофеля, например, оладьи?

      A: Для этого рецепта используйте картофель О’Брайен. Картофель нарезан мелкими кусочками, которые отлично работают, а перец и лук придают аромат!

      В: Можно ли заморозить этот картофельный суп?

      A: Да! Все ингредиенты безопасны для замораживания! Просто храните в герметичном контейнере в морозильной камере.Затем разморозьте в течение ночи и прогрейте на плите, пока не станет слишком жарко. Будьте осторожны, чтобы не пережарить.

      Q: Могу ли я добавить другие ингредиенты?

      A: Конечно! Не стесняйтесь добавлять дополнительные свежие или замороженные овощи или мясо. Перед добавлением в картофельный суп убедитесь, что все мясные продукты уже предварительно приготовлены.

      УЗНАТЬ БОЛЬШЕ БЫСТРЫХ И ЛЕГКИХ РЕЦЕПТОВ УЖИНА, КОТОРЫЕ БУДУТ УДИВИТЕЛЬНОЙ ЧАСТЬЮ ВАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ!

      ПОДКЛЮЧАЙТЕСЬ К МАШИНЕ ПО ЛЮБИМУ СОЦИАЛЬНОМУ КАНАЛУ

      , ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ!

      Вы можете найти нас по телефону:

      Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube | Twitter

      Еще более простые рецепты

      Запеканка с курицей и пармезаном

      Легкий овощной рис

      Цыпленок Тикка Масала

      Рецепт картофельного супа

      Время приготовления 20 минут

      Общее время 20 минут

      Состав

      • Пакет 28 унций Картофель О’Брайен
      • 1 пакет Country Gravy Mix
      • 4 чайные ложки куриной основы (плюс вода) или 32 унции куриного бульона

      Инструкции

      1. Смешайте все ингредиенты в большой кастрюле.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.