Супы детям: Супы для детей: 5 идей – Вся Соль

Содержание

ТОП-10: овощные супы для детей

Летом почему-то возникает особенно сильное желание принести к себе на кухню все изобилие красок и витаминного коктейля. Первое сезонное блюдо ваш малыш может попробовать сразу после того, как познакомится со всеми продуктами прикорма. Начиная с года можно баловать кроху вкусными овощными супчиками в виде пюре, а затем и полноценным супом с нарезанными овощами.

Детский организм особенно нуждается в витаминах, а овощные блюда очень хорошо усваиваются организмом. Такой обед будет не только вкусным, но и полезным.

РИСОВЫЙ СУП С МОРКОВЬЮ

Вам понадобится:

  • 200 мл воды
  • 50 мл молока
  • 30 г риса
  • 1 морковь
  • 1 ч. л. сливочного масла
  • 1/2 ч. л. сахара

Приготовление:

  1. Морковь мелко нарезать, добавить масло и сахар. Тушить в небольшом количестве воды 10 минут.
  2. Рис хорошо промываем, отправляем к моркови и заливаем оставшейся водой. Варим до готовности.
  3. Готовую массу взбить блендером или перетереть через сито, добавить молоко, соль и довести до кипения.
  4. Подаем наш суп теплым. Можете угощать малыша с 10 месяцев).

Источник: [email protected]_diary

СУП ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ

Вам понадобится:

  • 1,5 л овощного бульона
  • 600 г молодого картофеля
  • 50 г сливочного масла
  • 2 стебля лука-порей
  • пучок укропа
  • сметана для подачи

Приготовление:

  1. Сварить овощной бульон.
  2. В сотейнике разогреваем сливочное масло и отправляем туда рубленый лук-порей (берем только белую часть), тушим 5 мин.
  3. Картофель очистить, порезать ломтиками и добавляем в сотейник. Даем картофелю немного потушиться и заливаем бульоном. Солим и доводим до готовности.
  4. Готовый суп заправляем зеленью и сметаной. Молодой картофель получается слегка сладковатый и обязательно понравится вашему малышу.

МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ КРЕМ-СУП

Вам понадобится:

  • 600 мл овощного бульона
  • 4 зеленых яблока
  • 3 морковки
  • 1 красная луковица
  • оливковое масло, соль, перец

Приготовление:

  1. Лук и морковь порезать кубиками, сложить в кастрюлю и слегка обжарить. Затем накрыть кастрюлю крышкой и готовить еще 15 мин на маленьком огне.
  2. Яблоки очистить, разделить крупными кусками, добавить в кастрюлю, залить бульоном и варить до готовности.
  3. Взбить овощи блендером, приправить солью и перцем (по желанию). Доводим до кипения и подаем к столу.

Источник: [email protected] moysupru

ОВОЩНОЙ ЛЕТНИЙ СУП

Вам понадобится:

  • 1 л. овощного или мясного бульона
  • 2-3 молодых картофелины
  • 2 помидора
  • молодой кабачок
  • перец болгарский
  • морковь
  • лук зеленый, укроп
  • растительное масло, соль, перец

Приготовление:

  1. Сварить бульон.
  2. Морковь натереть на терке, остальные овощи порезать кубиками.
  3. Обжариваем в небольшом количестве масла перец и кабачок, добавляем томаты и тушим под крышкой до мягкости.
  4. Картофель отправляем в бульон и варим до готовности.
  5. По готовности картофеля ложем в суп тушенные овощи, солим, перчим и доводим до кипения.
  6. Приправляем ароматный суп зеленью и подаем к столу.

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Вам понадобится:

  • 2 стакана воды
  • несколько соцветий цветной капусты
  • картофелина
  • морковь
  • 1/2 головки лука
  • ломтик плавленого сырка «Дружба»
  • 1 ч. л. растительного масла

Способ приготовления:

  1. Лук порезать и обжарить до золотистого цвета.
  2. Все овощи порезать небольшими кубиками, цветную капусту разделить на соцветия. Варить вместе с луком до готовности.
  3. Овощи отделить с помощью дуршлага, пюрировать блендером и обратно соединить с бульоном.
  4. Отправить туда плавленый сырок и довести до кипения.
  5. Подаем теплым. Малышу такой супчик можно пробовать с 10 месяцев.

Источник: [email protected] moysupru

СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКА

Вам понадобится:

  • 1,5 литра воды
  • 2 кабачка
  • 1/2 стебля лука-порея
  • 2 морковки
  • 2-3 картофелины
  • петрушка
  • соль, перец

Способ приготовления:

  1. Картофель, морковь и лук-порей порубить на кусочки и варить 15 минут.
  2. Кабачок порезать и отправить к остальным овощам. Оставить на 10 мин.
  3. Готовые овощи пюрировать блендером, посолить, поперчить и проварить еще несколько минут.
  4. Горячий суп можно подавать с сухариками.

СВЕКОЛЬНЫЙ КРЕМ-СУП

Вам понадобится:

  • 1 л овощного бульона
  • 1,5 стакана кефира или жидких сливок
  • 1-2 свеклы
  • морковь
  • картофелина
  • луковица
  • яблоко
  • сахар
  • оливковое масло, соль
  • сметана для подачи

Приготовление:

  1. Сварить овощной бульон.
  2. Свеклу запекаем в духовке около часа, остужаем и нарезаем небольшими кубиками. Свеклу можно и не запекать, но в этом случае ложем ее в бульон первой и варим до состояния полуготовности.
  3. Лук измельчить и слегка обжарить, добавить к нему тертую морковь и еще немного потушите.
  4. Картофель нарезать кубиками и отправить в бульон вместе с зажаркой. Варим до готовности картофеля, добавляем свеклу, измельченное яблоко, соль и даем закипеть.
  5. Готовый суп взбить блендером до однородности, добавить кефир или сливки, и снова довести до кипения.
  6. Подаем суп теплым или слегка охлажденным со сметаной.

Источник: [email protected] live_balance

ЗЕЛЕНЫЙ СУПЧИК

Вам понадобится:

  • 1 л овощного бульона
  • 200 г шпината
  • 100 г рукколы
  • пучок салата-латука
  • 2-3 картофелины
  • 2 луковицы
  • 2-4 зубчика чеснока (можно не добавлять, ориентируемся на возраст ребенка)
  • растительное масло, соль, перец

Способ приготовления:

  1. Лук, чеснок мелко нарезать и слегка обжарить. Добавить картофель, залить бульоном и варить до готовности картофеля.
  2. Шпинат, рукколу и салат нашинковать, прокипятить пару минут и процедить через сито.
  3. Зелень отправляем в суп, солим, перчим, пюрируем блендером и доводим до кипения.
  4. Радуем малыша свежим горячим супчиком.

Источник: [email protected] olgaburkkova

КРЕМ-СУП ИЗ ЦУКИНИ С НУТОМ

Вам понадобится:

  • 2 цукини
  • 80 г консервированного нута
  • 100 г сливочного сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • оливковое масло, соль, перец

Способ приготовления:

  1. Цукини нарезать крупными кубиками и готовить на пару около получаса.
  2. Готовые цукини измельчаем в блендере с чесноком, сыром и нутом (без жидкости).
  3. Добавить к общей массе оливковое масло, соль, перец, полстакана воды (или бульона) – вымешиваем до однородной консистенции и даем закипеть.
  4. Подаем суп теплым или охлаждаем в холодильнике.

 

СЫРНЫЙ СУП С ЦУКИНИ

Вам понадобится:

  • 1 л овощного бульона
  • 250 г мягкого сливочного сыра
  • 2 цукини
  • 1 луковица
  • сливочное масло, соль

Способ приготовления:

  1. Делаем овощной бульон. Он будет еще вкуснее, если приготовить его на овощах, запеченных в духовке.
  2. Лук и цукини порезать кубиками. Сперва обжариваем до золотого цвета лук, затем отправляем к нему цукини. Обжариваем немного цукини, заливаем половиной бульона, солим и варим пару минут до мягкости.
  3. Растворяем с общей массой сыр, взбиваем все блендером, добавляем оставшийся бульон, хорошенечко перемешиваем и подаем к столу. Это идеальный вариант для детского стола.
  4. Если ваши дети любят зелень, добавьте в суп петрушку, кервель или мяту. Для взрослых можно разнообразить подачу: посыпать суп сладкой молотой паприкой, добавить жареные гренки и ломтики бекона.

Источник: [email protected] veronika.dietolog

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Супы для детей от 6 месяцев до года

Большинство педиатров сходятся во мнении, что суп необходим ребенку, начиная примерно с 6 месяцев. Самым главным сигналом послужит первый вылезающий зуб. 

Почему? 

Растущий организм начинает требовать другого рациона, других питательных веществ. Молока мамы ребенку уже недостаточно.

Бульон из мяса или курицы

Говядина нежирная или куриное мясо – 10 г

Вода – 400 мл

Корень петрушки – 5 г

Морковь – 10 г

лук – 5 г

соль

Говяжье мясо промываем в холодной воде, очищаем от пленок и срезаем жир и режим небольшими кусочками. Подготовленное мясо помещаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Бульон следует варить на медленном огне около 2 часов, периодически помешивая и снимая образующуюся при кипении пену.

Уже в готовый бульон добавляем соль, мелко порезанный лук, морковь, корень петрушки, затем, закрыв крышкой кипятим еще 5-10 минут. Готовый бульон процеживаем через ситечко или марлю, сложенную вдвое, снимаем сверху плавающий жир и снова кипятим.

Такой мясной бульон можно давать ребенку как отдельное блюдо, заправив протертыми овощами или с гренками  или на этом бульоне можно приготовить супы из круп и овощей.

Аналогично готовится и куриный бульон.

Суп-пюре овощной

Капуста – 20 г

Картофель – 20 г

Морковь – 10 г

Вода – 100 мл

Молоко – 50 мл

Масло сливочное – 5 г

Соль

Очищенные морковь, картофель, белокочанную или цветную капусту тщательно промываем в проточной воде и мелко нарезаем. Затем подготовленные овощи помещаем в кастрюлю, заливаем водой и на медленном огне варим до готовности. Горячие готовые овощи протираем через мелкое сито вместе с отваром, добавляем горячее кипяченное молоко, сливочное масло и соль, и, тщательно все перемешав, опять доводим до кипения – готовое блюдо можно давать малышу.

Суп картофельный протертый

Картофель – 200 г

Вода – 200 мл

Молоко – 100 мл

Масло сливочное – 5 г

Сок морковный – 5 мл

Соль

Очищенный картофель, тщательно промываем, мелко нарезаем и, поместив в кастрюлю, заливаем холодной водой. Варим картофель до готовности на небольшом огне, регулярно помешивая. Затем сливаем отвар в отдельную посуду, а готовый картофель протираем через мелкое сито. В полученное картофельное пюре добавляем слитый отвар, молоко, соль и, тщательно все перемешав, опять доводим до кипения.  В готовое блюдо можно по желанию добавить сливочное масло или морковный сок.

Суп-пюре из моркови и риса

Молоко – 50 мл

Рис – 25 г

Морковь – 100 г

Масло сливочное – 5 г

Сахар

Соль

Хорошо очищенную и промытую морковь режем маленькими кусочками и, положив в кастрюлю, заливаем кипятком, добавив сливочное масло и сахар, и, закрыв крышкой, доводим до кипения. Затем добавляем рис и варим суп в течение 45-50 минут, периодически помешивая. Уже отваренные морковь и рис протираем через сито, а в полученное пюре добавляем горячее молоко, доводя блюдо до желаемой густоты. Затем по вкусу добавляем соль и снова кипятим. В готовый суп по желанию можно добавить сливочное масло.

Суп-пюре из цветной капусты и кабачков

Кабачки – 100 г

Цветная капуста – 100 г

Яйцо (желток) – ? шт

Вода – 200 мл

Масло сливочное – 5 г

Соль

Очищенную и промытую цветную капусту мелко режем на кусочки. Кабачки очищаем от кожицы и также мелко нарезаем. Подготовленные овощи укладываем в кастрюлю, заливаем кипятком и, накрыв крышкой, варим до готовности. Овощной отвар сливаем в отдельную посуду, а отваренные овощи протираем через мелкое сито. Затем протертое пюре из кабачков и цветной капусты разбавляем оставленным нами овощным отваром, добавляем по вкусу соль и снова кипятим. В уже готовое блюда добавляем мелко нарезанный желток и сливочное масло.

Суп рисовый протертый

Рис – 10 г

Молоко – 150 мл

Вода – 200 мл

Масло сливочное – 3 г

Сахар

Соль

Хорошо промытый перебранный рис всыпаем в кипящую воду и варим до готовности. Затем, отбросив рис, протираем его через сито и разбавляем горячим молоком, по вкусу добавив сахар и соль, и снова ставим на огонь до вскипания. В готовый суп добавляем сливочное масло.

Суп-пюре из печени

Печень – 50 г

Булка – 50 г

Овощной отвар – 200 мл

Молоко – 50 мл

Яйцо (желток) – ? шт

Масло сливочное – 5 г

Соль

Печень хорошо промываем в холодной воде, удаляем с нее пленки и пропускаем через мясорубку, добавив булку, замоченную в молоке, и желток. Полученную массу хорошо перемешиваем и протираем через мелкое сито. Затем уже готовую массу опускаем в кипящий овощной отвар и варим в течение 10-15 минут, добавив в конце соль. В уже готовое блюдо добавляем сливочное масло.

Суп-пюре из мяса

Мясо – 100 г

Бульон мясной – 100 мл

Морковь – 20 г

Лук – 5 г

Корень петрушки – 10 г

Мука – 10 г

Соль

Сырое мясо хорошо промываем и дважды пропускаем через мясорубку. В кастрюле доводим до кипения уже готовый мясной бульон, добавляем перекрученный фарш и пшеничную муку, предварительно разведенную в воде, уже подготовленные мелко нарезанные морковь, лук и коренья петрушки. Всю эту массу тщательно перемешиваем, солим  и доводим до кипения. Мясной суп варим 25-30 минут, затем протираем через мелкое сито и снова доводим до кипения. Блюдо готово.

Суп-пюре из курицы

Куриное мясо – 70 г

Куриный бульон – 200 мл

Молоко – 50 мл

Лук – 5 г

Корень петрушки – 5 г

Мука – 5 г

Масло сливочное – 5г

Соль

Варим бульон из мяса курицы, добавив нарезанный лук и коренья петрушки. Затем уже готовое отваренное мясо дважды пропускаем через мясорубку и высыпаем в кипящий бульон, заправив его смешанной с маслом мукой. Далее добавляем молоко, соли и снова доводим до кипения. Суп-пюре из курицы для Вашего малыша готов.

Суп-пюре из рыбы    (начиная с 10 - 11 месяцев)

Филе трески (минтая) - 100 г

Морковь – 20 г

Лук - 5 г

Картофель (вареный) - 1/2 шт

Варим в небольшой кастрюльке овощи до готовности. Рыбу очистить от кожи и костей. Поместить рыбу в кстрюльку с овощами и варить около 5 мин. до готовности. Сделать из овощей и рыбы пюре с помощью блендера или миксера, развести с небольшим количеством кипяченого молока .   

Суп из брокколи

брокколи – 100 г

картофель – 1 шт.

сливочное масло – 10 г.

Промываем картофель и брокколи, по отдельности отвариваем. Готовые овощи взбиваем при помощи блендера. Перекладываем в кастрюльку, подсаливаем, добавляем масло или кипяченое молоко.

Суп пюре из цветной капусты и кабачков

цветная капуста - 50 г 

кабачки - 50 г 

желток -1/4 шт 

сливочное масло 3 г 

Цветную капусту и кабачок очистить, нарезать мелкими кусочками, залить кипятком, варить под плотно закрытой крышкой до готовности. Отвар слить в отдельную посуду. Горячие овощи протереть через сито или измельчить блендером, соединить с отваром, немного посолить и довести до кипения. Готовый суп заправить сливочным маслом, растертым с желтком.

 

      Смотреть также :  Приготовление пищи для докорма и прикорма детей до 1 года. Каши

                               Приготовление пищи для докорма и прикорма детей до 1 года. Овощные пюре

 


286256

Другие новости раздела:

Супы для детей. Как готовить блюда для детей?

Необходимой составляющей питания для растущего организма являются супы для детей, рецепты каждой маме стоит знать и помнить о том, что супы для детей в любой своей вариации должны получаться максимально полезными для ребенка.

Важным моментом в достижении подобной цели является правильная подборка ингредиентов. Общее требование – все они должны быть свежими. Что касается овощей, то выбирать нужно те из них, которые по возрасту уже разрешено принимать в пищу малышу. Рекомендуется исключительно при помощи варки готовить супы для детей, рецепты, в которых предполагается жарение, не очень подходят детям.

Что касается мясных супов для детей, то тут предпочтительно использование нежирной курятины для ребят младше трех лет и постной говядины для тех, кто старше. Мясо можно заменить куриной печенью. Она полезна и питательна одновременно.

Рецепт супа для детей разрешается разнообразить, экспериментируя с добавлением той или иной крупы. Оптимально использование риса и гречки. Более тяжелыми для детского желудка считаются пшеница, перловка, пшено. Они больше подходят для меню детей школьного и дошкольного возраста.

Хотя бы раз в неделю будет полезно заняться готовкой рыбного супа для детей. Предпочтение сортам рыбы с низким содержанием жира. Даже если используется продукт с небольшим количеством костей, полученный из него бульон нужно процедить, прежде чем добавлять все остальные ингредиенты.

Резать составляющие для супа желательно мелкими кусочками. Малышам, не успевшим обзавестись зубами и толком не научившимся жевать, будет гораздо проще насладиться кулинарными изысками мамы, если она подаст их в виде пюре.

Единственная специя, которой есть место в детском супе – соль. И то в небольшом количестве. Другое дело зелень – ее можно и больше положить, если, конечно, дети против этого протестовать не станут. Малыши, как правило, ее не очень жалуют.

Необходимой составляющей питания для растущего организма являются супы для детей, рецепты каждой маме стоит знать и помнить о том, что супы для детей в любой своей вариации должны получаться максимально полезными для ребенка.

Важным моментом в достижении подобной цели является правильная подборка ингредиентов. Общее требование – все они должны быть свежими. Что касается овощей, то выбирать нужно те из них, которые по возрасту уже разрешено принимать в пищу малышу. Рекомендуется исключительно при помощи варки готовить супы для детей, рецепты, в которых предполагается жарение, не очень подходят детям.

Что касается мясных супов для детей, то тут предпочтительно использование нежирной курятины для ребят младше трех лет и постной говядины для тех, кто старше. Мясо можно заменить куриной печенью. Она полезна и питательна одновременно.

Рецепт супа для детей разрешается разнообразить, экспериментируя с добавлением той или иной крупы. Оптимально использование риса и гречки. Более тяжелыми для детского желудка считаются пшеница, перловка, пшено. Они больше подходят для меню детей школьного и дошкольного возраста.

Хотя бы раз в неделю будет полезно заняться готовкой рыбного супа для детей. Предпочтение сортам рыбы с низким содержанием жира. Даже если используется продукт с небольшим количеством костей, полученный из него бульон нужно процедить, прежде чем добавлять все остальные ингредиенты.

Резать составляющие для супа желательно мелкими кусочками. Малышам, не успевшим обзавестись зубами и толком не научившимся жевать, будет гораздо проще насладиться кулинарными изысками мамы, если она подаст их в виде пюре.

Единственная специя, которой есть место в детском супе – соль. И то в небольшом количестве. Другое дело зелень – ее можно и больше положить, если, конечно, дети против этого протестовать не станут. Малыши, как правило, ее не очень жалуют.

Супы для детей


Супы для детей


Супы для детей – это достаточно важный составляющий элемент детского питания. Как только ребеночку исполняется годик, в его рацион рекомендуют вводить питательные супчики. Но есть и очень легкие, полезные супы для детей до года. Рецепты супов детям до года состоят в основном из полезных овощей. Но как приготовить суп ребенку, какие ингредиенты лучше всего использовать, и какай суп подойдет именно вашему малышу? Этими вопросами задаются многие мамочки. Не правда ли? Поэтому для вашего удобства в этой подкатегории подобраны рецепты супов для детей, которые очень просты в приготовлении, но в то же время полезные, аппетитные и вкусные, что очень важно. Здесь вы сможете найти рецепты, как приготовить супы для годовалого ребенка, суп для ребенка 1 года, суп для ребенка 2 год и рецепты, как приготовить первые блюда для ребенка постарше. Это и суп-пюре для детей, грибной суп детям, рыбный суп для ребенка, суп с фрикадельками для детей, куриный суп для детей, овощные супы и даже вкуснейший молочный суп для детей. К примеру, овощной суп для детей насытит питательными и полезными веществами, которые так необходимы растущему организму. А что же делать, если ребенок абсолютно отказывается кушать суп? В этом случае вам просто необходимо научиться красиво оформлять детские блюда. К примеру, детский суп, свекольный крем-суп, рецепты приготовления которых вы найдете в этой подкатегории, ваш ребенок съест с большим удовольствием и непременно попросит добавки. Ну вот, на вопрос, как варить суп для ребенка, ответы вы сможете найти только в этой подкатегории. Ведь с такой подборкой рецептов приготовить суп детям не составит абсолютно никакого труда, займет у вас минимум времени, а детки будут кушать с огромным аппетитом и удовольствием.

05.06.2019

Вкусный суп из полбы с овощами
Ингредиенты: полба, бульон, лук, морковь, томатное пюре, картофель, смесь овощей, сливочное масло, соль, специя, укроп

Отличное первое блюдо - суп из полбы с овощами. Получается и вкусно, и сытно, и к тому же еще и полезно. Обязательно приготовьте, вам очень понравится!

Ингредиенты:
- 150 г цельной полбы;
- 2 л куриного бульона;
- 120 г репчатого лука;
- 110 г моркови;
- 35 г томатного пюре;
- 150 г картофеля;
- 200 гр мексиканской смеси овощей;
- 25 г топленого сливочного масла;
- соль;
- специи;
- укроп.

31.03.2018

Суп с фрикадельками и вермишелью для детей
Ингредиенты: вода, морковь, лук репчатый, картофель, фарш, вермишель, соль, перец

Суп с фрикадельками и вермишелью непременно понравится ребятне – даже тем деткам, которые обычно неохотно едят первые блюда. Но этот выглядит так здорово, что каждый захочет его попробовать! А поскольку и вкус у этого супа отличный, то будет съедена вся тарелка.

Ингредиенты:
- вода – 400 мл;
- небольшая морковка – ½ шт;
- маленькая луковица – 1 шт;
- картошка – 1 средняя;
- фарш – 100-150 гр;
- мелкая вермишель – 1 горсть;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.

12.12.2017

Легкий борщ без мяса
Ингредиенты: Томатная паста, картофель, морковь, репчатый лук, капуста, свекла

Как приготовить легкий борщ без мяса вы узнаете из этого рецепта. Диетическое блюдо к обеду можно приготовить хотя бы один раз в неделю. Это вкусно и полезно не только для тех, кто употребляет постную пищу, поверьте!

Ингредиенты:
- капуста - 150 граммов,
- картофель - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- свекла - 1 шт.,
- томатная паста - 70 граммов,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу,
- петрушка по вкусу.

24.11.2017

Острый суп с копченными колбасками
Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, овощной бульон, сушеный базилик, колбаски острые, соль, масло растительное, куркума, паприка молотая, свежая зелень, сметана

Не прав тот, кто считает, что быстрые блюда не вкусные. Вкусные и еще какие! Мы решили предложить вам умопомрачительный вариант картофельного супчика с острыми колбасками. Готовьте с нами!

Для блюда нам понадобится:

- 2 литра бульона из овощей;
- пол кило картофеля;
- одна морковь;
- две головки лука;
- щепотка базилика/орегано;
- 150 г острых колбасок;
- 40 мл растительного масла;
- щепотка соли;
- щепотка куркумы;
- чайная ложка паприки;
- пара веточек свежей зелени;
- 1 ст. ложка сметаны.

31.10.2017

Рецепт турецкого супа из чечевицы
Ингредиенты: чечевица, пшеничная крупа, лук репчатый, томатная паста, масло сливочное, специи

Турки вопреки распространенному мнению крайне умеренно используют специи и пряности в своих блюдах. Для них очень важно подчеркнуть всю силу природного вкуса и аромата основного компонента, но не перекрыть его полностью соусом или травами. Поэтому в сегодняшнем рецепте тмин лишь слегка очеркивает вкус чечевичного супа, а мята - придает ему изысканную свежесть.

Ингредиенты:
- 1 стакан чечевицы;
- 0,5 стакана пшеничной крупы;
- 1 луковица;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- 2 ст.л. сливочного масла;
- перец - по вкусу;
- мята, тимян.

31.10.2017

Уха из толстолобика, самый вкусный рецепт
Ингредиенты: рыба, картофель, морковь, соль, лавровый лист, черный перец, лук, укроп

Уха - это вкусный наваристый рыбный супчик, который легко смоет приготовить любая хозяйка. И пусть рыбаки говорят, что настоящая уха должна вариться на костре, мы приготовим вкуснейшее первое блюдо на плите. И никакой рыбак не сможет отказаться от этой вкуснятины!

Ингредиенты:

- 2 головы рыбы;
- 5-6 шт. картофеля;
- 1 морковь;
- 1 репчатая луковица;
- немного соли;
- 5-6 шт. лаврового листа;
- немного черного перца;
- 1 перышко зеленого лука;
- 2 веточки укропа.

14.10.2017

Куриный суп с пшеном в пароварке
Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, куриное филе, кабачок, пшено, соль

Если вы заботитесь о здоровье своих домочадцев и вам не все равно, чем и как их кормить, предлагаем взять на вооружение сегодняшний рецепт приготовления супа в пароварке. Суп на пару получается не только вкусным, ароматным и легким, но и необычайно полезным.

Ингредиенты:
- 5 картофелин,
- 0,5 моркови,
- 0,5 луковицы,
- 100 гр. куриного филе,
- 1/3 кабачка,
- 2-3 ст.л. пшена,
- соль.

02.10.2017

Драники из картофеля
Ингредиенты: картофель, лук, яйцо, мука, соль, черный перец, масло растительное, сметана

Сколько блюд можно приготовить из картофеля? Об этом точно не знает никто. Картофель настолько универсален, что изо дня в день можно придумывать все новые и новые блюда с его использованием. Но все-таки одно из картофельных блюд, драники, знакомо всем.

Для приготовления драников картофельных нам понадобится:

- картофель – 800 гр.,
- лук репчатый – 2 шт.,
- яйцо – 1 шт.,
- мука – 5 ст. л.,
- соль, перец черный молотый – по вкусу,
- масло растительное – для жарки,
- сметана.

24.09.2017

Постный суп из красной чечевицы
Ингредиенты: чечевица красная, помидоры, лапша макаронная, лук репчатый, морковь, масло грецкого ореха, специи, соль, перец

Предлагаем простой рецепт приготовления легкого вкусного супа с красной чечевицей, овощами и специями. Пусть ваше меню будет не только разнообразным и вкусным, но и полезным.

Ингредиенты:
- 250 г красной чечевицы,
- 2 морковки,
- 1 луковица,
- 2 помидора,
- 100 г макаронных изделий (лапши),
- 1 ст.ложка масла грецкого ореха,
- перец и соль по вкусу,
- приправы.

23.05.2017

Рассольник с солеными огурцами и перловкой
Ингредиенты: картофель, мясо говядины, крупа перловая, огурцы соленые, огуречный рассол, лук репчатый, морковь, лавровый лист, перец чили, соль, чеснок, укроп, масло растительное

Предлагаем один из вариантов приготовления рассольника. Мы будем готовить его с говядиной, солеными огурцами и огуречным рассолом. Несложно, вкусно и сытно.

Ингредиенты:
- 500 г говядины,
- 100 мл огуречного рассола,
- 3 соленых огурца,
- 80 г перловой крупы,
- 3 клубня картофеля,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 4 ст.ложки растительного масла,
- 3 веточки укропа,
- 1 лавровый лист,
- соль по вкусу,
- острый перчик чили,
- 2 зубчика чеснока.

15.05.2017

Сливочный суп с курицей, грибами и овощами
Ингредиенты: куриное мясо, лук, морковь, вода, стебли сельдерея, картофель, шампиньоны, перец болгарский, сливки, масло сливочное, зелень, соль

Наверняка вы не раз готовили к обеду куриный суп. Такое блюдо всегда получается легким и вкусным. Мы предлагаем вам разнообразить классический вариант и приготовить его с добавлением грибов и сливок. Суп выходит более насыщенным и аппетитным.

Продукты для рецепта:
- пол кило курицы;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- 2 литра воды;
- 5 стеблей сельдерея;
- три картофелины;
- 150 гр свежих грибов;
- стручок сладкого перца;
- пол стакана густых сливок;
- масло сливочное – 1 ст. ложка;
- пучок зелени;
- соль – по вкусу.

19.03.2017

Овощной суп с галушками
Ингредиенты: картофель, мука, репчатый лук, морковь, болгарский перец, зеленый горошек, куриное яйцо, растительное масло, соль, лавровый лист, молотый черный перец

Вкусный суп для всей семьи необязательно готовить на мясных бульонах. Предлагаем вам вариант супа, который приготовлен на бульоне овощном. Сытость ему придают мучные галушки. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Продукты для рецепта:

- 3 литра воды,
- 10 картофелин,
- головка репчатого лука,
- одна морковь,
- два стручка сладкого перца,
- пол стакана зеленого горошка,
- два яйца,
- 3 ст. ложки растительного масла,
- 19 ст. ложек муки,
- соль - по вкусу,
- перец черный молотый - по вкусу,
- два лавровых листа,
- зелень - по вкусу.

07.03.2017

Овощной суп-пюре со щавелем и шпинатом
Ингредиенты: молодой картофель, лук репчатый, морковь, зелень, шпинат, щавель, вода, соль, масло растительное, кабачки молодые, сметана

Всем, кто думает, что овощной суп ничем особенно не примечателен, хотим посоветовать непременно попробовать наш вариант - с картошкой, кабачком и зеленью. Вы сами убедитесь, что такой суп не только красивый, а еще и очень вкусный!

Ингредиенты:


- 5-6 молодых картофелин;
- 2 луковицы;
- 1 средняя морковь;
- небольшой пучок укропа;
- небольшой пучок петрушки;
- 1 кочан шпината;
- 1 пучок листьев шпината;
- 1 литр воды;
- соль по вкусу;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 1 молодой кабачок;
- сметана или сливки для подачи.

22.02.2017

Картофельный суп с макаронами
Ингредиенты: бульон куриный, картофель, морковь, кабачки, лук репчатый, помидоры замороженные, перец болгарский замороженный, макароны мелкие, масло сливочное, соль, лавровый лист, зелень

Простой и доступный вариант приготовления вкусного супа без мяса. В составе ингредиентов макароны, свежие и замороженные овощи, специи и зелень. Легкое, но сытное первое блюдо можно приготовить на мясном бульоне или воде.

Ингредиенты:
- 2 клубня картофеля,
- 1 л куриного бульона или воды,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 1 лавровый листок,
- половина кабачка,
- по 2 ст.ложки замороженных помидоров и перца,
- соль по вкусу,
- 2 ст.ложки мелких макарон,
- 30 г сливочного масла,
- несколько веточек свежей зелени.

11.02.2017

Ячменный суп на курином бульоне
Ингредиенты: капуста, морковь, лук репчатый, ячмень, курица, приправа

Вкусный легкий супчик из ячменной крупы. Готовится он на курином бульоне, но, если хотите приготовить совсем уж диетическое блюдо, то варите суп на воде. Подробности смотрите в фото-рецепте.

Ингредиенты для рецепта:

- капуста - 350-450 г,
- морквовь - 2 шт.,
- головка репчатого лука,
- крупа ячменная - пол стакана,
- курица - для бульона,
- суповая приправа - по вкусу.

28.01.2017

Перепелиный суп с красным рисом
Ингредиенты: перепелка, луковица, сладкий перец, картофель, растительное масло, вода, соль, специи, красный рис, зелень

Не знаете, что приготовить для ребенка, чтобы было и вкусно и полезно? Конечно же, перепелиный суп! Нежное мясо в сочетании с прозрачным бульоном делает это блюдо просто волшебным! И, кстати, не только дети - и взрослые будут от него в восторге.

Ингредиенты:

- перепелка - 1 шт;
- репчатый лук - 1 шт;
- сладкий перец - 1 шт;
- картошка - 2-3 шт;
- растительное масло для жарки - 1 ст.л.;
- вода - 2 л.;
- соль, специи по вкусу;
- красный рис - 3 ст.л.;
- свежая или сушеная зелень.

18.01.2017

Постный щавелевый суп с рисом
Ингредиенты: вода, овощной бульон, картофель молодой, морковь, лук, щавель, лук зеленый, масло растительное, соль, сок лимонный, перец черный молотый, перец горошком, укроп, петрушка, лимон

Сегодня мы с вами приготовим постный вариант всеми любимого первого блюда - щавелевого супа, а значит - придется полностью исключить сметану, яйца и сливочное масло. Переживать не стоит, эти действия не скажутся негативно на вкусе блюда.

Ингредиенты:
- 1,5 л воды/овощного бульона;
- 3-4 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 головка лука;
- 1 пучок щавеля;
- 2 ст. л. масла растительного;
- соль;
- сок лимонна;
- перец черный молотый/горошком;
- зелень, лимон.

17.01.2017

Щи из свежей капусты с помидорами и перцем
Ингредиенты: бульон, капуста белокочанная свежая, картофель, морковь, лук репчатый, помидоры, перец сладкий болгарский, лавровый лист, зелень, чеснок, соль, масло растительное, острый стручковой перец, сметана, хлеб

Накормить ребенка первым большая проблема - это известно каждой маме. Но мы предлагаем вкусное, сытное и полезное блюдо, которое съест даже самый капризный ребенок. Ведь в нем собраны самые разные свежие овощи.

Ингредиенты:
– 2-2,5 л. бульона или воды;
– 300 г. капусты белокочанной свежей;
– 2 шт. картофеля;
– 1 средняя морковь;
– 2 шт. лука;
- помидоры мясистые – 4-5 шт;
- 1 сладкий болгарский перец;
– 1-2 шт. лавровый листа;
– несколько веточек петрушки или кинзы, сельдерея;
– 3-4 зубка чеснока;
- по вкусу добавить соль;
– 3 ст. л. масла растительного;
– несколько колечек острого стручкового перца;
– для подачи к столу сметана, хлеб, зелень.

12.01.2017

Суп-пюре из молодой свеклы с мягким сыром
Ингредиенты: молодая свекла, сыр Фета, сухой базилик, сухой гранулированный чеснок, бальзамический уксус, масло оливковое, смесь перцев, соль

Простой, но в то же время вкусный и питательный, свекольный суп-пюре могут взять на заметку те, кто следит за фигурой. Блюдо подходит для многих диет, а готовится очень просто. Смотрите наш рецепт с пошаговыми фото.

Для рецепта понадобится:
- 3-4 небольших головки свеклы;
- 100 г сыра фета;
- 1 ч.ложка сухого базилика;
- 1/2 ч.ложки гранулированного чеснока;
- бальзамический уксус;
- оливковое масло;
- смесь перцев - по вкусу;
- соль - по вкусу.

11.01.2017

Сырный суп с овощами и шпинатом
Ингредиенты: вода, картофель, морковь, лук репчатый, сыр твердый, шпинат, соль, перец, масло сливочное, чеснок, перец душистый

Рецепт приготовления легкого вкусного сырного супа с овощами и специями. Готовится первое блюдо очень просто из свежих или замороженных продуктов, с добавлением ароматных специй.

Ингредиенты:
- 150 г твердого сыра,
- 1 пучок шпината,
- 2 клубня картофеля,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 1 зубчик чеснока,
- душистый перец по вкусу,
- черный перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- полтора л воды,
- сливочное масло.

Детский суп с клёцками рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим детский суп с клёцками

В нашем рационе первые блюда занимают почётное и очень важное место. Они должны присутствовать в нашем меню каждый день. Ещё более важны они для маленьких деток. Поэтому я хочу предложить вариант супа с клёцками, который можно давать детям с 1 года. Также советую для детских супов отдавать предпочтение фаршу, нежели мясу нарезанному кусочками. Соли и перца нужно бросать в суп, как можно меньше.

Как приготовить "Детский суп с клёцками" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления супа нам понадобится говяжий фарш, гречневая крупа, картофель, лук, морковь, сладкий перец, укроп, лавровый лист, оливковое масло, соль, перец.

Шаг 2 Ссылка

Из фарша сформировать небольшие фрикадельки (у меня они уже были сделаны и заморожены). Сначала необходимо приготовить бульон, для этого фрикадельки опускаем в кастрюлю с водой. А дальше либо снимаем с бульона пену, либо сливаем воду, после того как мясо покипит 2 минуты, и заливаем новой (такой вариант наиболее приемлем для готовки маленьким детям). Далее варим после закипания 10 минут. Солим.

Шаг 3 Ссылка

Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке.

Шаг 4 Ссылка

Сковороду разогреть, добавить оливковое масло (можно заменить сливочным), и обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Добавить в суп.

Шаг 5 Ссылка

Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками. Добавить в суп.

Шаг 6 Ссылка

Гречневую крупу перебрать, промыть. Добавить в суп. Варим ещё 10 минут.

Шаг 7 Ссылка

Укроп и сладкий перец измельчить (я брала уже измельчённые, замороженные).

Шаг 8 Ссылка

Пока суп варится, готовим тесто на клёцек. Для их приготовления, нам понадобится яйцо, молоко, мука, соль и сливки.

Шаг 9 Ссылка

Яйцо немного взбить вилкой.

Шаг 10 Ссылка

Добавить молоко и размешать.

Шаг 11 Ссылка

Добавить соль и постепенно добавляем муку. Затем добавляем сливки и хорошо размешиваем. Тесто получится и не густое, и не жидкое.

Шаг 12 Ссылка

Когда время прошло, добавляем в суп лавровый лист, укроп, сладкий перец, перец чёрный молотый.

Шаг 13 Ссылка

Затем добавляем в суп тесто. Добавляем тесто по 0,5 чайной ложки. Клёцки при варке увеличиваются.

Шаг 14 Ссылка

Варим суп ещё 7 минут и снимаем с огня. Перед подачей можно посыпать суп зеленью. Приятного аппетита!

Со скольки месяцев и какие супы можно давать детям

Здоровье, хорошее самочувствие и развитие младенца очень сильно зависят от правильного рациона. С каждым месяцем в меню можно добавлять новые продукты, таким образом расширяя список разрешенной еды. И вот зачастую молодые мамы сталкиваются с вопросом: когда ребенку уже можно начинать есть супы?

Со скольки месяцев ребенку можно давать прикорм

Прежде чем переходить с грудного вскармливания, советуем обговорить первый прикорм с педиатром. Врач поможет подобрать меню, которое не вызовет аллергической реакции и благотворно скажется на пищеварении ребенка.

Большинство врачей советуют вводить супы в рацион младенцев с большой осторожностью. В первые супы лучше включать минимальное количество овощей. При этом блюдо лучше перетереть при помощи блендера, чтобы оно приобрело нежную консистенцию без крупных кусков и комочков.

Давать супы разрешается примерно с шести месяцев. Включайте в них брокколи, кабачки и цветную капусту. На эти овощи почти никогда не бывает аллергии, поэтому их можно назвать идеальными продуктами для малышей. А вот с большим количеством картофеля стоит быть аккуратными. Крахмал, содержащийся в клубнях, может вызвать несварение и вздутие, причинив ребенку немало дискомфорта.

pixabay.com/PD &nbsp/&nbsp

Несмотря на то, что овощные супы можно смело включать в меню младенца, прием мясных блюд придется немного отложить. Дело в том, что мясо тяжеловато для желудка маленького ребенка, поэтому добавлять его в рацион можно только с восьми месяцев.

Старайтесь выбирать самые нежирные сорта: мясо кролика, индейки, цыпленка или говядину. Именно из этих видов мяса получают полезные и питательные бульоны, которые благотворно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта и отлично утоляют голод.

Обратите внимание, что продукты, предназначенные для ребенка, не должны содержать глютен. Это вещество в большинстве случаев плохо сказывается на работе организма взрослых людей, а у ребенка оно вызовет закупорку кишечника, сильные боли и вздутие. Также среди запрещенных продуктов числятся грибы и бобовые, поскольку детский организм просто не способен переварить их.

Не забывайте, что приправы в детских блюдах крайне нежелательны. Это касается и соли. Чем ее меньше, тем лучше. Только после восьми месяцев вы можете добавлять в суп небольшое количество петрушки, укропа, сельдерея или базилика.

Суп в прикорм ребенку: несколько полезных рецептов

Из-за небольшого количества ингредиентов такие супы готовить довольно просто. Главное — каждый рецепт обговорить с врачом, чтобы он при необходимости скорректировал количество ингредиентов.

Так, с семи-восьми месяцев ребенку можно приготовить крем-суп из тыквы. Для него понадобятся 700 грамм тыквы, один лук-порей, одна морковь среднего размера и небольшая картофелина.

Все овощи нужно тщательно помыть, потом залить водой и сварить на медленном огне до мягкого состояния. Овощной бульон нужно слить в отдельную емкость, а из овощей сделать пюре. Его можно приготовить при помощи блендера или металлической давилки.

После чего смешайте пюре и бульон. Густоту супа можете выбрать самостоятельно. Для еще большей пользы можно добавить в блюдо зелень или измельченные тыквенные семечки. Подавайте его не слишком горячим.

Еще одним отличным вариантом, который с удовольствием уплетают все дети, можно назвать овсяный суп с фрикадельками. Его можно давать детям с восьми-девяти месяцев, поскольку в его состав включается мясо.

Для приготовления вам понадобятся 200 грамм говяжьего фарша, одна морковь и клубень картофеля, столовая ложка овсяных хлопьев и половина небольшой луковицы. После того, как вы подготовили все необходимое, хлопья нужно высыпать в кастрюлю и залить 500 миллилитрами воды. После этого поставить на огонь и довести до кипения.

wikipedia.org &nbsp/&nbspHankwang/Общественное достояние

Из фарша сформируйте небольшие шарики и закиньте их в кипящую воду. Через несколько минут добавьте мелко нарезанные овощи и варите суп до готовности. Немного остудите блюдо и добавьте в него зелень. Такая вкуснятина придется по душе каждому малышу, и он точно попросит добавку.

Для быстрого роста и укрепления иммунитета младенца ему нужны свежие и качественные продукты. Советуйтесь с врачами и обязательно придерживайтесь определенных правил во время готовки. Так вы поможете вырасти малышу крепким и здоровым.

Супы-пюре для детей пошаговые рецепты быстро и просто от Марины Данько

Вариант 5: Суп-пюре детский с рыбой

Для детских супов-пюре выбирайте нежирные сорта морской рыбы. В ней, как правило, практически нет мелких костей и купить её можно в виде филе.

Ингредиенты:

  • филе морской рыбы (хек, минтай) – 150 гр.;
  • 1/2 небольшой морковки;
  • четверть маленькой луковки;
  • одна картофелина.

Как приготовить

Шаг 1:

Снимаем с рыбки шкурку, промываем филе.

Шаг 2:

В кастрюльке доводим до закипания два стакана отфильтрованной воды и опускаем в кипяток рыбу. Так же, как и при варке мясного бульона, хорошо собираем пену. После закипания варим рыбу до готовности, около получаса.

Шаг 3:

Морковь натираем крупно, картофель и лук режем полусантиметровыми кубиками.

Шаг 4:

Из сварившегося бульона достаём рыбу. Опускаем в кипящий рыбный бульон овощи и варим до полной готовности, обязательно накрыв крышкой.

Шаг 5:

Сняв суп с плиты, добавляем рыбу и перебиваем всё блендером в пюре.

Рыбный суп-пюре детям возрастом менее полутора лет желательно готовить на овощном отваре, а рыбу варить отдельно. Но, если предпочитаете именно рыбный бульон, первую воду при его приготовлении слейте.

Рекомендации по приготовлению супов-пюре для детей младшего возраста

Никаких приправ и специй. Лавровый лист, кубики, гранулированные приправы – это добавки для взрослых блюд, детская пища должна быть не только полезной и натуральной, но и щадящей.

Два слова о соли, поскольку тема важная и спорная. Не солите, если это запрещено вашим педиатром! Обязательно консультируйтесь с ним, а не с консилиумом мамочек, им не нести ответственности за вашего малыша. Задавая вопрос, обязательно поясните причину изменений рациона. Возможно, ребёнок капризничает на конкретных недосоленных блюдах или имелись недавно проблемы с пищеварением.

Детские первые блюда нужно готовить только на небольшом огне, чтобы отвар или бульон не кипел интенсивно и обязательно накрывать кастрюльку крышкой. Важнее приготовить полезное блюдо, чем сэкономить время.

Мясные и рыбные бульоны следует готовить только из мякоти. Продукты должны быть постными. Костистые кусочки не используйте даже в том случае, если планируете взять лишь часть бульона.

Овощи, мясные и рыбные продукты сохранят питательные вещества по максимуму, если их погружать в кипящую воду.

Готовя суп-пюре, рассчитывайте объём только на один раз. При разогреве блюдо теряет во вкусе, слишком густое может пригореть.

Первый прикорм в виде супа-пюре для детей годовалого возраста рекомендуется начинать вводить небольшими порциями. Начинайте с 30 мл, увеличивайте объём постепенно, добавляя каждый раз не более ложки.

Лучшие 10 простых и простых рецептов супов для детей

Последнее обновление

Нет ничего более спокойного и уютного, чем полакомиться тёплым супом в своей постели. Кроме того, супы являются важной частью рациона и отлично подходят для детей. Детский куриный суп рекомендуется всегда, когда ребенок плохо себя чувствует. Вот еще несколько забавных и интересных рецептов супа, которые могут стимулировать вкусовые рецепторы вашего ребенка и ваши тоже.

Видео: 5 рецептов здоровых супов для детей

Легкие и вкусные рецепты супов для детей

Вот несколько простых рецептов супа, которые понравятся детям.

1. Суп из помидоров и чеддера

Что вам понадобится

  • Сливочное масло
  • Молоко
  • Сыр Чеддер
  • Сахар
  • Овощной или куриный бульон по выбору
  • Порошок черного перца
  • Оливковое масло
  • Сельдерей
  • Чеснок
  • Лук желтый
  • Помидоры
  • Соль

Как это сделать

  1. Возьмите кастрюлю и налейте в нее масло.Дайте ему постоять на среднем огне, пока он не станет достаточно теплым.
  2. Добавьте к нему чеснок, лук и сельдерей и готовьте несколько минут.
  3. Добавить в смесь помидоры и бульон. Посыпать солью, перцем и сахаром.
  4. Хорошо перемешайте и оставьте на огне на 8-10 минут.
  5. Поместите всю смесь в пищевой блендер и хорошо перемешайте.
  6. Перелейте полученную смесь обратно в кастрюлю и добавьте в нее молоко, масло и сыр.
  7. Наконец, перелейте его в миску и подавайте, добавив немного сыра чеддер.

2. Смесь овощного супа

Что вам понадобится

  • Очищенная морковь нарезанная мелкими кубиками
  • Капуста мелко нарезанная
  • Картофель очищенный, нарезанный мелкими кубиками
  • Очищенная тыква с удаленными семенами, нарезанная мелкими кубиками
  • Нарезанные листья шпината

Как это сделать

  1. Поместите все в скороварку. Добавьте к нему четверть стакана воды и приготовьте все вместе.
  2. Позже поместите их все в блендер и смешайте вместе, чтобы получилось пюре.
  3. Процедите это пюре в миску. Если нужно, добавьте воды в эту смесь для придания определенной консистенции.
  4. Нагрейте эту смесь на среднем огне и подавайте в миске.

3. Запеканка из куриного супа с лапшой

Что вам понадобится

  • Суп-пюре из курицы
  • Вода
  • Молоко
  • Чесночный порошок
  • Тимьян сушеный
  • Перец черный свежемолотый
  • Морковь мелко нарезанная
  • Сельдерей мелко нарезанный
  • Белый лук нарезанный кубиками
  • Вареная и измельченная курица
  • Приготовить и высушить широкую яичную лапшу
  • Петрушка рубленая

Как это сделать

  1. Подготовьте духовку, нагрея ее примерно до 400 градусов.
  2. Возьми таз. Добавьте крем для куриного супа, воду или молоко, по желанию, овощи и другие специи и приправы. Хорошо перемешайте.
  3. Возьмите форму для запекания. Добавьте курицу и лапшу и вылейте их в блюдо.
  4. Поместите это в духовку и запекайте около 20-25 минут. К тому времени овощи должны стать мягкими.
  5. Выньте блюдо и украсьте его петрушкой. Готово к подаче.

4. Сырный суп из цветной капусты

Что вам понадобится

  • Сливочное масло
  • Лук мелко нарезанный
  • Капуста цветная крупная нарезанная кусочками
  • Картофель очищенный, нарезанный мелкими кубиками
  • Овощной бульон
  • Молоко
  • Зрелый сыр чеддер, нарезанный кубиками

Как это сделать

  1. Возьмите сковороду и разогрейте в ней масло.Положить лук и варить, помешивая.
  2. Когда он станет мягким, добавьте к нему картофель, цветную капусту, молоко, овощной бульон и другие приправы. Прокипятите его один раз, а затем оставьте на среднем огне примерно на полчаса. К тому времени цветная капуста станет мягкой, и картофель будет готов к расколу.
  3. Поместите смесь в блендер и взбейте, чтобы получился густой однородный суповый крем. При необходимости добавьте еще молока, чтобы сделать его разбавленным. Разлейте смесь по кружкам, добавьте сверху несколько сыров и подавайте в теплом виде.

5. Кокосово-чечевичный суп

Что вам понадобится

  • Оливковое масло
  • Перец порошок
  • Лимонный сок
  • Шпинат
  • Чечевица
  • Кокосовое молоко
  • Вода
  • Овощной бульон
  • Томатная паста
  • Луковица
  • Морковь
  • Чеснок
  • имбирь
  • Карри в порошке
  • Корица
  • Тмин
  • Соль

Как это сделать

  1. Возьмите кастрюлю и налейте в нее масло.Нагрейте на среднем огне. Добавьте к нему лук и морковь и обжарьте, пока они не станут мягкими. Затем добавьте имбирь, чеснок и другие специи. Постоянно помешивайте и дайте готовиться еще несколько минут.
  2. Налейте томатную пасту и еще раз перемешайте. Добавьте кокосовое молоко, овощной бульон, воду и чечевицу и оставьте на среднем огне на медленном огне примерно на полчаса. Добавьте немного шпината и дайте ему еще приготовиться.
  3. Перелейте всю смесь в блендер и хорошо перемешайте, пока она не станет однородной.Вылейте его обратно в сковороду и снова нагрейте, добавив лимонный сок, перец и соль.
  4. Разлейте это по тарелкам, когда оно станет теплым, и подавайте к столу.

6. Лимонный суп с курицей и рисом

Что вам понадобится

  • Оливковое масло первого холодного отжима
  • Тонко нарезанный зеленый лук
  • Вареный белый рис
  • Куриный бульон
  • Нарезанные кубиками стебли сельдерея
  • Морковь нарезанная кубиками
  • Лук нарезанный
  • Рубленые дольки чеснока
  • Лимонный сок и цедра
  • Перец черный свежемолотый
  • Куриные кубики
  • Соль

Как это сделать

  1. Возьмите большую кастрюлю и налейте в нее масло.Поставьте на средний огонь и дайте нагреться.
  2. Добавьте к нему кусочки курицы, немного соли, перца и цедры лимона. В течение нескольких минут дайте курице приобрести коричневатый цвет со всех сторон.
  3. Добавьте к этому лук и чеснок и обжарьте несколько минут, помешивая и царапая основу. Добавьте морковь и стебли сельдерея и готовьте несколько минут, пока они не станут мягкими. При необходимости добавьте еще соли.
  4. Позже добавьте туда куриный бульон, лимонный сок и рис и дайте смеси покипеть на среднем огне несколько минут.Прежде чем снимать с огня, добавьте к нему зеленый лук.
  5. Разлить по тарелкам и украсить цедрой лимона перед подачей на стол.

7. Морковно-медовый суп

Что вам понадобится

  • Сливочное масло
  • Сметана или йогурт
  • Нарезанный лук-порей
  • Овощной бульон
  • Морковь нарезанная
  • Лавровый лист
  • Мед
  • Хлопья сушеные чили

Как это сделать

  1. Возьмите сковороду и поставьте на средний огонь.Добавьте к нему сливочное масло и дайте ему хорошенько растаять.
  2. Положить нарезанный лук-порей в кастрюлю и варить несколько минут. Когда они станут мягкими, добавьте мед, хлопья чили, морковь и лавровый лист. Готовьте еще несколько минут.
  3. Вылейте овощной бульон в сковороду и увеличьте огонь, чтобы он закипел. После закипания тушите на медленном огне и оставьте на среднем огне около получаса.
  4. Позже перелейте в блендер и взбивайте до консистенции супа. Снова выложите на сковороду и разогрейте смесь.
  5. Для подачи разлить суп по тарелкам или кружкам и залить сметаной или йогуртом.

8. Суп тако

Что вам понадобится

  • Репчатый лук
  • Сыр
  • Перец порошок
  • Чеснок
  • Черная фасоль
  • Куриный бульон
  • Пшеничный эль
  • Зеленый перец
  • Тмин
  • Томатный соус
  • Мясо
  • Соль

Как это сделать

  1. Возьмите плиту и положите в нее лук, чеснок, зеленый перец чили, тмин, черную фасоль и порошок чили.Поместите куски мяса над этими предметами. Полейте эту композицию томатным соусом, пшеничным элем и бульоном.
  2. Накройте скороварку и дайте ей готовиться на слабом огне, пока куски мяса внутри не станут мягкими.
  3. Когда все будет готово, добавьте к нему немного порошка черного перца. Разлейте по тарелкам, украсьте красивым сыром и подавайте в теплом виде.

9. Весенний суп Минестроне

Что вам понадобится

  • Оливковое масло первого холодного отжима
  • Петрушка рубленая
  • Тертый сыр пармезан
  • Лимонный сок
  • Горох замороженный
  • Нарезанный желтый лук
  • Морковь нарезанная
  • Нарезанные кабачки
  • Макаронные изделия
  • Спаржа с обрезанными концами
  • Овощной бульон
  • Соус Старого Света
  • Перец черный свежемолотый
  • Вода
  • Соль

Как это сделать

  1. Возьмите горшок и поставьте его на средний огонь.Добавьте к нему масло и дайте ему нагреться.
  2. Добавьте к нему лук и морковь и дайте им вариться около десяти минут, пока они не станут мягкими. Добавьте кусочки кабачков и готовьте еще несколько минут.
  3. Добавьте немного соли и перца вместе с традиционным соусом, затем добавьте овощной бульон и воду. Перемешайте всю смесь, а затем увеличьте огонь, чтобы она закипела. После закипания тушите его.
  4. Добавьте спаржу и макароны, помешивая, и готовьте примерно 10-12 минут. Количество жидкости должно уменьшиться, а паста должна быть как мягкой, так и твердой.
  5. Наконец, добавьте горох и готовьте несколько минут. Убрать пламя и добавить к нему лимонный сок. Хорошо перемешайте, чтобы перемешать, и разлейте по мискам. Добавьте сверху сыр пармезан и петрушку и подавайте в теплом виде.

10. Суп из сладкого картофеля

Что вам понадобится

  • Сладкий картофель
  • Петрушка рубленая
  • Рисовое молоко
  • Сливки из кешью
  • Приправочная смесь
  • Шпинат
  • Порошок корицы
  • Мускатный орех в порошке
  • Перец порошок
  • Соль

Как это сделать

  1. Возьмите сладкий картофель и хорошо его запекайте.Разрежьте запеченный картофель пополам, очистите его от кожуры и разомните.
  2. После пюре возьмите кастрюлю и добавьте в нее. Добавьте к нему остальные ингредиенты и дайте ему вариться на среднем огне, пока он не закипит. К тому времени смесь станет густой и жидкой. Подавать теплым.

Эти разновидности куриного и овощного супа для детей - лучшее дополнение к красивому застолью или даже к ужину. Эти супы, наполненные питательными веществами и прекрасные на вкус, заставят ваших детей просить еще больше.

Также читают:

Рецепт сыра для детей
Рецепты завтрака для детей
Рецепты бутербродов для детей
Детские смузи

Предыдущая статьяБанановое пюре для младенцев - самый простой способ приготовленияСледующая статья10 распространенных проблем, связанных с воспитанием детей, и их решения

Суп для детей с овощами и сосисками

Поделиться - это забота!

Простой суп для детей с картофелем, морковью и сосисками.Легкий рецепт супа для любого привередливого едока!

Картофельно-морковный суп с сосисками (детский суп)

Суп для детей? Есть ли суп, который заслуживает такого названия? Ну конечно; естественно. Вот этот. Морковь, картофель и сосиски. Ни больше ни меньше. Так мало и все же так много. Как-то волшебно. Где волшебство?

Что ж, если у вас есть дети, вы поймете волшебство. Магия полного безмолвия приёма пищи, магия того, что я не слышу «Я не ем то или это» или «Могу я это пропустить?» или «Почему-то мне это не очень нравится» или лучший вариант «На вкус очень хорошо, но мне это не нравится».

Здесь нет ничего, против чего они могли бы возразить. Только морковь, картошка и сосиски. И я еще не встречал ребенка, которому не нравились бы эти трое.

Вы подумаете, это такой простой базовый суп, рецепт для него не нужен. Знаю, знаю, я думал то же самое и на самом деле не собирался публиковать это.

Но, испытав снова и снова волшебство этого детского супа, я подумал, что было бы довольно эгоистично держать его подальше от вас.Если это поможет только одной или двум мамам, я буду счастлив. Я знаю, что такое привередливые едоки за столом.

Перенесемся вперед на 5 лет спустя: мои дети больше не особо привередливы в еде. Я думаю, что проявление настойчивости и постоянное настаивание на том, чтобы они попробовали все, что я приготовил, окупились. У них все еще есть овощи, которые им не нравятся (например, грибы и брюссельская капуста), но они едят почти все.

Сейчас они даже любят рыбу (даже консервированного тунца), и это действительно что-то! 🙂

Но все же этот суп с картофельными колбасами или детский суп (как они его называют) остается фаворитом, я даже не могу сосчитать, сколько раз я готовил тот или иной вариант.

подсказок

  • На самом деле я мало что могу сказать, вам нужно только картофель, лук, морковь и сосиски.
  • Немного почистить, нарезать и приготовить - готово.
  • Неважно, какую колбасу вы используете.
  • На этот раз я купил довольно острых, копченых, типичных немецких сосисок из свинины. Мне они нравятся, потому что они добавляют немного сердечности.
  • В остальном любая колбаса - ваш друг.
  • Единственное, что нужно иметь в виду, это убедиться, что сосиски прожарены в супе, если вы используете сырые сосиски.
  • Если вы используете предварительно приготовленные сосиски, такие как сардельки, сосиски или сосиски, продаваемые с полки (не из холодильника) в супермаркете, вам просто нужно нарезать их и разогреть в супе.
  • А если у вас остались сардельки или другие жареные сосиски, не стесняйтесь, нарежьте их и разогрейте в этом детском супе.

Еще рецепты супов для детей?

Крем-суп из индейки - Что делать с остатками индейки? Это восхитительный крем-суп из индейки с картофелем и овощами.

Домашний курино-картофельный суп с горохом - легкий в приготовлении полезный рецепт с картофелем, горохом, морковью и большим количеством петрушки.

Крем-суп из моркови на молоке - Мой любимый крем-суп из моркови, сделанный из молока, всего несколько ингредиентов, но так много аромата.

Rosol - Польский суп - Известный базовый рецепт прозрачного куриного супа с лапшой и овощами.

Румынский суп с клецками из манной крупы - Как приготовить куриный бульон и кнедлики из манной крупы - румынский супа де галусти.

Впервые опубликовано: 10 октября 2015 г.

Последнее обновление: 27 апреля 2020 г.

Приколите на потом!

Состав

  • 750 г моркови
  • 750 г картофеля
  • 2 луковицы
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 750 мл / 25 жидких унций / 3 стакана овощного бульона
  • 4 сосиски (см. Примечание)
  • немного петрушки
  • мелкая морская соль и молотый черный перец

Инструкции

  1. Очистить и нарезать морковь и картофель.Лук мелко нарезать.
  2. Растопите масло в суповой кастрюле и обжарьте лук до полупрозрачности. Добавьте морковь и продолжайте готовить около 5 минут. Добавьте картофель и продолжайте варить около 3 минут.
  3. Добавьте бульон, накройте сковороду крышкой, доведите до кипения и варите около 15 минут. Тем временем нарезать сосиски кружочками. Убавьте огонь и добавьте в суп ломтики колбасы. Оставьте примерно на 5 минут, пока сосиски не приготовятся или не прогреются, а овощи не станут мягкими.
  4. Отрегулируйте вкус солью и перцем и посыпьте сверху измельченной петрушкой.

Банкноты

Вы можете использовать почти любые виды колбас или оставшиеся жареные сосиски / сосиски.

Если вы используете сырые колбасы, убедитесь, что вы их полностью прожарили в супе.

Если вы используете уже приготовленные сосиски или что-то вроде сосисок или сосисок, их нужно только прогреть.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 4 Размер порции: 1/4 супа
Количество на приём: Калории: 372 Всего жиров: 10 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 27 мг Натрий: 1163 мг Углеводы: 62 г Волокно: 11 г Сахар: 12 г Белки: 12 г

Информация о питании не всегда точна.

Наши 7 лучших рецептов супов для детей - Mummy Cooks

Супы - это такая здоровая, полезная и питательная еда. Вы можете играть со вкусами, текстурами и сезонными фруктами и овощами. Они так согревают и приносят удовлетворение в холодный день, что вы можете просто заморозить и разморозить их при необходимости.

Супы - отличный вариант школьного ланчбокса для детей. Вы можете просто поставить фляжку с едой и дать ей как новый полезный обед, чтобы наполнить и согреть вашего малыша в школьные часы.Они также являются идеальным вариантом первой еды для вашего ребенка, поскольку вы можете не добавлять соль и добавлять меньше бульона, чтобы пюре получилось лучше. Если вашему ребенку не нравится определенная текстура продуктов, суп может быть легким решением!

Сокрытие овощей и зелени путем смешивания их с супом может помочь вашему ребенку попробовать новые незнакомые продукты. С другой стороны, не отчаивайтесь, если ваш ребенок не является большим поклонником супа из-за его гладкой текстуры. Я предлагаю подавать к супу кусочки хрустящего хлеба, чтобы он получился едким и насыщенным.Помните, что рецепт супа отлично подходит для имитации аромата и вкуса. Если вашему ребенку нравится, например, куриное карри, приготовьте суп со специями и овощами карри. Если вашему ребенку нравятся более сладкие блюда, приготовьте суп из натуральных сладких овощей и фруктов. Вот 7 моих лучших рецептов супа для детей:

Наши фляжки для еды - это то, что вам нужно для супов, когда вы в пути. Они бывают 4-х разных цветов и сохраняют еду горячей или холодной до 6 часов.

Сытный овощной суп

Это сытный суп из овощей, который понравится всей семье, в том числе и вашему отлученному от груди ребенку.Я люблю добавлять сверху каплю крем-фреш для кремовой текстуры. Вашим детям это понравится в школе. Полный рецепт здесь.

Сытный овощной суп

Карри-суп из пастернака и груши

Это восхитительное сочетание груши и пастернака имеет натуральную сладость, что может сделать вашего ребенка более восприимчивым к новым сочетаниям вкуса и текстуры. Полный рецепт здесь.

Карри-суп из пастернака и груши

Куриный суп с лапшой

Этот куриный суп с лапшой - идеальное блюдо для всей семьи, включая малыша, отлученного от груди.Это вкусный наполнитель для фляжек, который удобно брать с собой в любое время дня. Полный рецепт здесь.

Куриный суп с лапшой

Суп из сладкого картофеля и моркови

Этот особый аромат стал популярным рецептом для ланч-бокса для моих девочек. Обещаю, что вам понравится сладкое сочетание моркови и сладкого картофеля. Полный рецепт здесь.

Суп из сладкого картофеля и моркови

Горохово-мятный суп

Этот суп наполнен сытными овощами, а мята освежает блюдо.В течение долгого школьного дня это как раз то, что нужно вашему малышу заправить и побороть голод. Полный рецепт здесь.

Горохово-мятный суп

Пряный тыквенный суп

Этот суп - восхитительный способ превратить ненужную тыкву в полезное, питательное и доступное блюдо. Это идеальное согревающее блюдо в холодный зимний день. Полный рецепт здесь.

Пряный тыквенный суп

Домашний куриный суп

Душевный и полный вкуса, этот простой рецепт домашнего куриного супа идеален круглый год.Этот простой рецепт наполнен овощами, включая сельдерей, морковь и лук, для повышения питательности. Полный рецепт здесь.

Домашний куриный суп

Найдите все эти рецепты и другие идеи для ланчбоксов в книге Lunchbox Made Easy!

20 СУПОВ МЕДЛЕННЫХ ПОВАРОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ СЕРДЦА

Мы пережили один из самых сильных штормов за несколько лет здесь, в районе залива Сан-Франциско, и из-за холодной влажной погоды мне хочется присесть на корточки и приготовить успокаивающие супы и тушеные блюда.Нет ничего лучше мультиварки, которая поможет вам приготовить сытные блюда, которыми накормит всю семью, и еще кое-что на остатки еды. Я собрал 20 простых супов и тушеных блюд, приготовленных из мультиварки, чтобы попробовать их, чтобы они понравились детям. Такие вкусные блюда, как перец чили из индейки с добавлением овощей, куриная лепешка, печеный картофельный суп и многое другое, - это пикантные и вкусные рецепты, которые понравятся всей семье.

Обязательно нажимайте на ссылки ниже, чтобы просмотреть полный рецепт. Какие зимние супы вам нравятся больше всего?

Индейка с добавлением овощей и перцем чили (через Sunny Side Ups)

Киноа Чили (через Crockpot Gourmet)

Суп сальса из черной фасоли (от Joyful Homemaking)

Кукурузный суп (от Taste and Tell)

Суп из сладкого картофеля, орехов и тыквы (через Catz на кухне)

Турция Чили (через House of Yumm)

Куриный суп с тортильей (от Sunny Side Ups)

Philly Cheesesteak Potato Chowder (через The Recipe Rebel)

Чизбургерный суп (через Creme de la Crumb)

Taco Soup (через ifoodreal)

Куриный суп тортеллини (через That Oven Feelin ’)

Говяжий ячменный суп (через My Purple Spoon)

Овощной суп с курицей и лапшой (от ifoodreal)

Куриный суп фахита (через The Recipe Critic)

Тушеная курица с томатами и базиликом (в Gimme Some Oven)

Куриный суп с диким рисом (из двух горошин и их стручка)

Осенний овощной суп из киноа (из двух горошин и их стручка)

Разделенный гороховый суп (через Five Heart Home)

Французский луковый суп (через Cookie Monster Cooking)

Картофельный суп с добавкой (через Cooking Classy)

Обязательно ознакомьтесь с нашими любимыми блюдами и рецептами для детей.

Супы для малышей | Emma's Diary

Супы - отличная пища для комфорта взрослых, но также прекрасная еда для малышей. Домашние супы не только быстро и легко приготовить, но и являются идеальным решением, чтобы помочь вашему малышу есть пять штук в день.

Супы позволяют с легкостью упаковать почти все ежедневные порции овощей вашего малыша в один прием пищи, и что лучше всего? Суп отлично скрывает овощи, так что ваш малыш даже не поймет, что его вкусная еда также действительно полезна!

Мы собрали несколько рецептов вкусных супов, которые вы можете попробовать дома, и самое замечательное в каждом из них то, что их действительно легко адаптировать.Просто добавьте в смесь разные овощи, чтобы приготовить питательное блюдо, которое понравится всей семье.

Вот лучшие супы для малышей


Спиди Томатный суп

Состав:

  • Помидоры черри 400г
  • Овощной бульон 100 мл
  • 1 столовая ложка сахарной пудры
  • 2 столовые ложки маскарпоне

Как сделать:

  1. Вылейте банку с помидорами и бульон в кастрюлю, а затем добавьте столовую ложку сахара.
  2. Поставьте кастрюлю на огонь и тушите.
  3. Сезон по мере необходимости.
  4. Готовить 10 минут.
  5. Наконец добавьте маскарпоне и взбейте до желаемой консистенции.

Суп из цветной капусты

Состав:

  • 1 крупная цветная капуста, нарезанная соцветиями
  • 750 мл овощного бульона
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 1 мелко нарезанный сельдерей
  • 100 мл одинарного крема
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Как сделать:

  1. Разогрейте духовку до 220 ° C и положите соцветия цветной капусты в форму для запекания с оливковым маслом.Жарить 15 минут.
  2. Добавьте одну столовую ложку оливкового масла в кастрюлю и обжарьте лук и сельдерей, пока они не станут мягкими (примерно 10 минут).
  3. Добавьте цветную капусту в кастрюлю и перемешайте.
  4. Вылейте бульон в кастрюлю и тушите.
  5. Готовьте еще 10 минут.
  6. Взбить суп до желаемой консистенции и перемешать с кремом.

Бобовый суп с пастой




Состав:

  • 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
  • 1 лук-порей, мелко нарезанный
  • Банка 400 г нарезанных помидоров
  • Банка бобов берлотти 400 г, слить воду
  • Банка фасоли каннеллини 400 г без воды
  • Овощной бульон 250 мл
  • 100г макарон на ваш выбор e.грамм. фузилли, пенне
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Как сделать:

  1. Налейте оливковое масло в большую кастрюлю на слабом огне.
  2. Добавьте лук-порей и лук в сковороду и готовьте 10 минут.
  3. Налейте 250 г фасоли в блендер и добавьте немного овощного бульона, чтобы получилась кремообразная смесь, а затем добавьте в кастрюлю.
  4. Вылейте оставшийся овощной бульон в кастрюлю вместе с 750 мл воды, целыми бобами и нарезанными помидорами.
  5. Готовьте макароны в отдельной посуде в соответствии с инструкциями на упаковке, пока они не станут al dente. После приготовления слейте воду из макарон, а затем добавьте их в кастрюлю с супом.
  6. Добавьте пасту в суп и нагревайте еще пять минут.
  7. Перед подачей на стол подождите, пока паста полностью приготовится.

Куриный суп с лапшой

Состав:

  • 2 куриные грудки без кожи
  • Куриный бульон 2 литра
  • Яичная лапша 200 г
  • Свежий имбирь

Как сделать:

  1. Добавьте курицу и куриный бульон в кастрюлю, доведите их до кипения и варите на медленном огне, пока курица не приготовится (примерно 10 минут).
  2. Выньте курицу из кастрюли и нарежьте ее тонкими полосками.
  3. Свежий имбирь мелко нарезать и добавить к куриному бульону на сковороде, затем варить на медленном огне в течение 10 минут.
  4. В отдельной кастрюле приготовьте яичную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке, а затем слейте воду.
  5. Положите нарезанный цыпленок в суп и готовьте еще 3–5 минут.
  6. Добавьте лапшу в суп и подавайте.

Суп с мясистыми помидорами и луком

Состав

  • 800 г консервированных нарезанных помидоров
  • 2 маленькие луковицы
  • 2 моркови
  • 1 палочка сельдерея
  • Овощной бульон 300 мл
  • 60 мл молока
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Как сделать:

  1. Начните с нарезания лука, моркови и сельдерея кусками.
  2. Добавьте оливковое масло в сковороду и обжарьте, пока они не станут мягкими.
  3. Добавить нарезанные помидоры, овощной бульон и молоко в сковороду и довести до кипения. Приправляйте по мере необходимости.
  4. Уменьшите огонь и дайте сковороде закипеть, часто помешивайте в течение 15 минут и отставьте, чтобы остыть.
  5. Смешайте суп до выбранной текстуры.

Суп из гороха и ветчины

Состав:

  • 1 крупный картофель, очищенный и нарезанный кубиками
  • 1 средняя луковица, очищенная и нарезанная кубиками
  • 300 г гороха замороженного
  • Овощной бульон 400 мл
  • 200 мл молока
  • 100 г нарезанной ветчины
  • 1 столовая ложка растительного масла

Как сделать:

  1. Нагрейте растительное масло в большой сковороде, добавьте картофель и лук и накройте сковороду.
  2. Готовьте овощи 15 минут, пока они не станут мягкими.
  3. Вылейте овощной бульон в сковороду и добавьте горох. Доведите сковороду до кипения.
  4. Продолжайте готовить еще несколько минут, пока горох не прожарится.
  5. Взбейте суп до желаемой консистенции и добавьте молоко.
  6. Поставьте суп на огонь и добавьте в сковороду ветчину.
  7. Варите суп и приправьте его перед подачей на стол.

Морковно-кориандровый суп

Состав:

  • 450 г очищенной и нарезанной моркови
  • 1 картофель, нарезанный
  • 1 нарезанная луковица
  • 1,2 литра овощного бульона
  • 1 горсть свежего кориандра
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 столовая ложка растительного масла

Как сделать:

  1. Добавьте растительное масло в большую сковороду и обжарьте нарезанный лук в течение пяти минут, пока он не станет мягким.
  2. Добавьте на сковороду нарезанный картофель и 1 чайную ложку молотого кориандра и перемешайте.
  3. Затем добавьте в сковороду нарезанную морковь и куриный бульон и доведите до кипения.
  4. Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и продолжайте готовить еще 20 минут, пока морковь не прорубится и не станет мягкой.
  5. Добавьте свежий кориандр и перемешайте суп до однородной консистенции, затем приправьте по вкусу перед подачей на стол.

Суп из картофеля и лука-порея

Состав:

  • 4 средних картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
  • 1 крупный нарезанный лук-порей
  • 900 мл овощного бульона
  • 1 кружка сливочного масла

Как сделать:

  1. Нагрейте сливочное масло в кастрюле и добавьте лук-порей.Накройте сковороду крышкой и готовьте 5 минут.
  2. Добавьте картофель и продолжайте готовить еще 10 минут, пока картофель не станет мягким.
  3. Вылить бульон в кастрюлю и довести до кипения.
  4. Варить на медленном огне 15 минут.
  5. Смешайте суп до выбранной консистенции перед подачей на стол. При желании добавьте немного вареной ветчины или бекона. Приправляйте по мере необходимости.

Тыквенный суп

Состав:

  • 1 кг тыквы с удаленными семенами, очищенными от кожуры и нарезанными кусками
  • Овощной бульон 700 мл
  • 2 очищенные и мелко нарезанные луковицы
  • 150 мл двойных сливок
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Как сделать:

  1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле и добавьте лук.
  2. Готовьте лук, пока он не станет мягким (примерно 5 минут).
  3. Положите кусочки тыквы в кастрюлю и готовьте 10 минут, периодически помешивая.
  4. Вылейте овощной бульон в сковороду с овощами и приправляйте примерно 10 минут, пока тыква не станет мягкой.
  5. Вылить в кастрюлю двойные сливки и довести до кипения.
  6. Измельчите суп до желаемой консистенции.

Суп Минестроне

Состав:

  • Овощной бульон 2 литра
  • 3 крупные моркови, нарезанные кубиками
  • 2 крупных картофеля, нарезанных кубиками
  • 4 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
  • Банка 400г нарезанных помидоров
  • Банка фасоли каннеллини 400 г
  • 140 г спагетти, нарезанные на более мелкие кусочки
  • 2 столовые ложки томатного пюре
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Как сделать:

  1. Нагрейте оливковое масло на сковороде, добавьте нарезанные кубиками морковь, лук и сельдерей и готовьте в течение пяти минут, чтобы овощи стали мягкими.
  2. Перемешайте в сковороде нарезанные помидоры, бульон и томатное пюре. Доведите сковороду до кипения, затем убавьте огонь и тушите 10 минут.
  3. Добавьте бобы каннеллини и спагетти в сковороду и готовьте еще 10 минут.
  4. Приправить по вкусу и подавать.

Суп из сладкого картофеля и моркови

Состав:

  • 250 г очищенной и нарезанной моркови
  • 250 г сладкого картофеля, очищенного и нарезанного
  • 100 г красной чечевицы
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • Овощной бульон 1 л
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Как сделать:

  1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле.Добавьте лук в сковороду и готовьте на слабом огне примерно 10 минут, пока лук не станет мягким.
  2. Добавьте красную чечевицу, морковь и сладкий картофель в кастрюлю и готовьте 5 минут.
  3. Вылить овощной бульон в сковороду и довести до кипения.
  4. Накройте сковороду крышкой и тушите примерно 30 минут.
  5. Смешайте суп до выбранной консистенции перед подачей на стол.

Овощной суп

Состав:

  • 1 нарезанный лук-порей
  • 2 очищенные и мелко нарезанные моркови
  • 1 картофель, очищенный и нарезанный
  • 2 банки нарезанных помидоров
  • 1 банка нута, высушенная и промытая
  • 425 мл овощного бульона

Как сделать:

  1. Вылить овощной бульон в сковороду и добавить нарезанные овощи.
  2. Приправить, затем тушить, накрыть крышкой и время от времени помешивать.
  3. Готовьте примерно 15 минут или пока овощи не станут мягкими.
  4. Взбейте помидоры до однородной консистенции перед тем, как добавить их в кастрюлю.
  5. Добавьте нут в сковороду, продолжайте готовить, периодически помешивая, прежде чем подавать на стол.

Простой и недорогой суп из тако, который любят дети!

Одно из любимых блюд моего ребенка - это суп с тако в мультиварке .В течение многих лет он нравился мне и моей семье. Им мало. Кроме того, это действительно полезное блюдо без мяса на любой вкус.

Вы можете приготовить этот суп из консервированных ингредиентов, и это еще быстрее, но вы будете удивлены, насколько вкуснее он станет, если приготовить его таким способом. Отсутствие мяса в этом супе для детей делает его недорогой семейной едой.

Мультиварка Taco Soup For Kids

Утром, перед тем как подать суп из тако, я кладу полкилограмма фасоли в мультиварку, чтобы она впиталась.Я использую фасоль, фасоль пегую или черную. Все они очень вкусные, но наш любимый - суп из тако с черной фасолью. Также можно смешивать разные бобы.

Используй что хочешь. Разница между приготовлением бобов своими руками или консервированием имеет большое значение для вкуса и огромной разницы в вашем кошельке!

Но если у вас мало времени, возьмите пакет замороженной кукурузы, банку Rotel, пару банок с фасолью, приправу для тако, смесь для окунуться в ранчо и магазин, иди домой и брось все это.Вы будете обедать в мультиварке через час, пока будете делать домашнее задание, или через несколько минут на плите.

Рецепты супов для детей

Вечером, после того, как бобы впитались примерно 8 часов, я их хорошо промываю и снова наполняю мультиварку водой. Я добавляю пачку домашней смеси приправ для тако и включаю мультиварку на максимум.

Я готовлю фасоль всю ночь, утром она нежная и ароматная, а в доме замечательно пахнет.Помните, что вы можете использовать купленный в магазине пакет смеси приправ для тако, если это то, что у вас есть для этого супа из тако для детей.

В этот момент я добавляю пакет замороженного домашнего Ротеля и пакет замороженной кукурузы, которую я очистил и отрезал початки ранее летом. Замороженная кукуруза, даже если она куплена в магазине, намного вкуснее, чем консервированная по этому рецепту. Вы, конечно, не ошибетесь и с домашним ротелем, но консервы отлично подходят для супа для детей.

Добавьте примерно чайную ложку соли (в фасоль еще не добавляли соль) и пакет смеси для окунания ранчо.Я тоже делаю свою домашнюю, чтобы избежать химикатов, которые можно найти в магазинных приправах. Готовьте на сильном огне до обеда!

Щелкните здесь, чтобы получить больше блюд из мультиварки, чтобы порадовать свою семью.

Суп детский

Вы можете поджарить немного мяса и добавить его, но мы обычно не кладем мясо в наши. Этот суп из тако в мультиварке - один из самых вкусных супов, которые я готовлю. Вкусные!

Украсить сметаной, тертым чеддером и несколькими чипсами из тортильи. Мне нравится моя раскрошенная поверх супа тако.

Рецепт супа с тако

Легкий и недорогой суп из тако, который нравится детям!

Курс: Суп

Кухня: Мексиканский

Ключевое слово: суп тако в мультиварке, суп тако для детей

Количество порций: 8

Автор: Кристина

  • 1 фунт сушеные бобы
  • 1 банка или пакет замороженный Ротель
  • 1 сумка замороженная кукуруза
  • 1 упак. смесь приправ для ранчо
  • 1 упак. смесь приправ для тако
  • 1 чайная ложкаповаренная соль
  1. Замочить фасоль в воде на 8 часов

  2. Поместите замоченные бобы в мультиварку и залейте водой

  3. Добавьте 1 пакет смеси приправ для тако

  4. Готовьте 6-8 часов, пока фасоль не станет очень нежной

  5. Добавьте соль, ротель, кукурузу и смесь приправ для ранчо

  6. Подавать со сметаной, тертым сыром и чипсами из тортильи

Нужно больше супов, подходящих для детей, вот еще один из любимых моих детей овощной суп из говядины, который они могут приготовить сами!

Чтобы посмотреть более простые недорогие рецепты супов, нажмите здесь.

Какое любимое блюдо вашего ребенка?

Смешанный овощной суп для детей младшего возраста

Смешанный овощной суп для младенцев и малышей. Рецепт с пошаговыми фото


    Если вашему ребенку нравится овощной суп
  1. Если вашему ребенку нравится вкус и текстура овощного супа для младенцев и малышей, попробуйте другие супы, например

    .


    Примечания к овощному смешанному супу для младенцев
  1. Смешанный овощной суп для младенцев и малышей - мультивитаминный суп для детей от 8 до 9 месяцев.
  2. Это комбинация 4 овощей. Пожалуйста, убедитесь, что вы подали каждый из этих овощей своему ребенку индивидуально и не обнаружили аллергии.
  3. Перед использованием тщательно простерилизуйте все контейнеры, кормушки и ложки.
  4. Кормите ребенка только в вертикальном положении, чтобы не подавиться.Не по привычке играть во время еды.
  5. В этот суп не добавляли соли, так как сейчас большинство педиатров не рекомендуют его. Для малышей (от 1 года) может быть добавлено ограниченное количество соли в соответствии с рекомендациями вашего педиатра.
  6. Начните с небольшого количества супа и постепенно увеличивайте количество, которое подходит вашему ребенку.
  7. Любую новую пищу лучше всего вводить в утренние часы, так как ребенок свежий и пищеварение также завершится раньше в течение дня.

    Для овощного смешанного супа для младенцев и детей ясельного возраста
  1. Для приготовления овощного супа для младенцев и малышей сначала нужно приготовить цветную капусту. Выбирайте цветную капусту со светлыми кремовыми соцветиями, плотно расположенными и компактно расположенными, без темных пятен и с твердыми прямыми листьями.
  2. Отделите соцветия цветной капусты.В этом овощном супе для младенцев и малышей нам не нужна зелень цветной капусты.
  3. Очень хорошо промойте соцветия цветной капусты чистой водой, чтобы очистить их от грязи, если она есть. Вымойте его под проточной водой, чтобы предотвратить загрязнение.
  4. Протрите их чистым кухонным полотенцем и вытрите насухо.
  5. С помощью стерилизованного ножа нарезать цветную капусту.Отложите нарезанную цветную капусту.
  6. Для приготовления овощного супа для младенцев и детей ясельного возраста вам нужно приготовить тыкву из бутылочки. Убедитесь, что у бутылочной тыквы гладкая кожица, бледно-зеленого цвета и на ней нет порезов, пятен и пятен. Он должен быть твердым в обращении, а мякоть не должна ощущаться мягкой при надавливании.
  7. Тщательно вымойте тыкву из бутылки чистой водой, чтобы очистить ее от грязи.Вымойте его под проточной водой, чтобы предотвратить загрязнение.
  8. Протрите чистым кухонным полотенцем и высушите полотенцем.
  9. Обрежьте оба края тыквы.
  10. Разрежьте тыкву по горизонтали на 2 части стерилизованным ножом.
  11. Очистите тыкву из бутылок стерилизованным ножом и удалите кожуру.Очистите его очень хорошо, чтобы не осталось зеленых частичек, так как они плохо усваиваются малышами в возрасте от 8 до 9 месяцев.
  12. С помощью стерилизованного ножа нарежьте тыкву на кусочки среднего размера. Держите нарезанную тыкву в стороне.
  13. Следующий шаг в приготовлении овощного супа для младенцев и малышей - это покупка идеальной моркови.Морковь должна быть твердой, гладкой, относительно прямой и яркой. Избегайте чрезмерно потрескавшейся или помятой моркови.
  14. Очень хорошо промойте морковь чистой водой, чтобы очистить ее от грязи. Вымойте его под проточной водой, чтобы предотвратить загрязнение.
  15. Протрите чистым кухонным полотенцем.
  16. Очистите морковь стерилизованным ножом.Очистите его очень хорошо, чтобы не осталось волокнистых частей, поскольку они плохо усваиваются младенцами в возрасте от 7 до 8 месяцев.
  17. С помощью стерилизованного ножа нарежьте морковь. Морковь нарезать кусочками среднего размера и отложить в сторону.
  18. Наконец, чтобы приготовить овощной суп для младенцев и малышей , выберите помидоры хорошего качества. Ищите круглые, полные, гладкие помидоры без морщин, трещин, синяков и мягких пятен.
  19. Хорошо промойте помидор чистой водой, чтобы очистить его от грязи. Вымойте его под проточной водой, чтобы предотвратить загрязнение.
  20. Протрите чистым кухонным полотенцем.
  21. Вычерпайте и выбросьте глазки с помидоров кончиком острого стерилизованного ножа.
  22. Помидор разрезать ножом вертикально на 4 части.
  23. Удалите центральную белую часть и семена помидоров, используя тот же нож, и выбросьте их.
  24. С помощью стерилизованного ножа нарежьте помидоры на кусочки среднего размера и отложите в сторону.
  25. Теперь приступим к приготовлению овощного супа для младенцев и малышей. Возьмите чистую скороварку и добавьте в нее нарезанную цветную капусту. Цветная капуста - богатый источник витамина С.
  26. Добавьте нарезанную тыкву. Этот овощ дает много воды.
  27. Затем добавить нарезанную морковь. Они содержат большое количество витамина А.
  28. В завершение добавляем последний овощ - нарезанные помидоры.В этом супе мы использовали 4 разных овоща. Вы можете приготовить овощной суп для детей грудного возраста , используя любой под рукой овощ.
  29. Добавьте 1 стакан воды.
  30. Хорошо перемешайте половником.
  31. Закройте скороварку крышкой и готовьте на 2 свистка.Прежде чем открывать крышку, дайте выходить пару.
  32. Так будет выглядеть приготовленная смесь « Смешанный овощной суп для младенцев и малышей ». Смесь слегка остудить.
  33. Перелейте смесь в емкость миксера.
  34. Смешайте до однородной консистенции.Следите за тем, чтобы после смешивания не осталось кусочков овощей, так как это может привести к удушью у младенцев.
  35. Перелейте смешанную смесь Овощной суп для младенцев и малышей в широкую сковороду с антипригарным покрытием.
  36. Готовьте овощной суп для младенцев и малышей на среднем огне в течение 1 минуты. Перемешайте это один раз в промежутках.
  37. Подавайте овощной суп для младенцев и малышей в разноцветных мисках и накормите своего ребенка.
  38. Если вашему младенцу / малышу нравится этот смешанный овощной суп для младенцев и малышей , попробуйте и другие полутвердые продукты, такие как цветная капуста и пюре из брокколи для младенцев, яблочный пунш для младенцев и финиковая каша для младенцев.

    Часто задаваемые вопросы
  1. В. У меня нет скороварки. Могу ли я приготовить овощной суп для младенцев прямо на плите? Да, можно, просто накрывайте посуду во время приготовления. Варить 15 минут, пока все овощи не станут кашицеобразными.
  2. В. Почему в овощной суп для младенцев не добавляют соль? Младенцы в таком юном возрасте не любят соль и сахар.Также согласно последним исследованиям, младенцам нельзя давать соль до 1 года, поэтому мы не добавляли соль в этот рецепт.
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *