Все рецепты русской кухни на сайте | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость |
» Рецепты блюд

Русская кухня » Рецепты » жаркое вегетарианские

Белые грибы с картофелем о-гратен



Сварить 1/8 фунта сушеных белых грибов в 3-4 стаканах воды. Когда уварятся откинуть на решето, нашинковать, выложить на сковороду, добавить две столовые ложки масла, по вкусу перец и соль, и немного поджарить. 

Добавить 2-3 чайные ложки муки, один стакан сметаны, перемешать, прокипятить, прибавить 2-3 столовые ложки грибного отвара.

Почистить 5-6 штук картофелин, порезать их кружками, сварить до мягкости в соленой воде, откинуть на решето, переложить в сотейник, сверху вылить приготовленные грибы, присыпать тертым сыром и сухарями, взбрызнуть маслом и поставить в печь подрумяниться.


Добавлено: 20.04.2010
Просмотров: 754
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
» Облако тегов

» Обновления сайта по e-mail
Рассылки Subscribe.Ru
Рецепты блюд русской кухни времен Российской империи
Подписаться письмом

» Поиск рецептов

» Печать страницы



Яндекс.Метрика
Copyright © 2010-2014 kulinaria1914.ru
Использование материалов сайта возможно только с индексируемой гиперссылкой. Хостинг от uCoz