Выпустив в чашку десять или двенадцать свежих яиц, бить их ложкой полчаса.
Потом прибавить полчашки мелкого сахара, немного толченой ванили или корицы, и два стакана сливок или густого неснятого молока.
Смешав все это вместе, побить еще немного, вылить в глубокое каменное блюдо, которое могло бы выдержать печной жар, и поставить в печь за четверть часа до обеда, чтобы к столу подавать яичницу горячей.
Добавлено: 02.06.2013
Просмотров: 1560
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Выпустив в чашку десять или двенадцать свежих яиц, бить их ложкой полчаса.