Отварить и остудить репу, морковь и цветную капусту.

Нарезать репу кружками, морковь длинными полосками, цветную капусту веточками.

Все хорошо перемешать, переложить в салатник и сверху залить соусом.

Для гарнира используется небольшое количество кресс-салата и французская горчица.