Все рецепты русской кухни на сайте
|
Регистрация
|
Вход
Приветствую Вас
Гость
|
» Рецепты блюд
О сайте
Меню 19 века
Таблица русской меры и веса
Супы
бульоны
мясные
рыбные
молочные
постные
вегетарианские
разные
Жаркое
из говядины
из баранины
из телятины
из свинины
из домашней птицы
из дичи
разные мясные блюда
рыбные
вегетарианские
Разные соусы
Холодные кушанья
Салаты
Закуски
Каши, кисели
Молочные и яичные кушанья
Мучные блюда
булки, хлеба
блины, оладьи
кулебяки
куличи, бабы, мазурки
чайные печенья
пироги и торты
пирожки к горячим кушаньям
пельмени, клецки
макароны
тесто
Сладкие блюда
Пасхи
Напитки
квас
мёд
душистые воды
прохладительные воды
соки, сиропы, пастилы
вина, наливки, настойки
Консервирование
соленья
моченья
сушенья
колбасы
уксус
варенье
Разные блюда
Кухня времен Петра I
первая подача - закуски
вторая подача - горячие похлебки
третья подача - мясо, птица, дичь и к ним взвары
четвертая подача - пироги, пряженцы, сладости
немецкая кухня
Статьи, рекомендации XIX - начало XX вв
Статьи о русской кухне
Русская кухня
»
Рецепты
»
Статьи, советы, рекомендации
» Статьи, советы, рекомендации 19 века
В категории материалов:
8
Показано материалов:
1-8
О хороших качествах муки
Статьи, советы, рекомендации 19 века
|
Просмотров:
1061
|
Добавил:
kulinaria1914
|
Дата:
13.01.2018
|
Комментарии (0)
Как сохраняли арбуз свежим до Рождества в древней Руси
Статьи, советы, рекомендации 19 века
|
Просмотров:
1726
|
Добавил:
kulinaria1914
|
Дата:
05.05.2018
|
Комментарии (0)
Как сохранить яблоки свежими целый год
Статьи, советы, рекомендации 19 века
|
Просмотров:
1502
|
Добавил:
kulinaria1914
|
Дата:
04.05.2018
|
Комментарии (0)
Как сохраняли овощи в древней Руси
Статьи, советы, рекомендации 19 века
|
Просмотров:
1888
|
Добавил:
kulinaria1914
|
Дата:
04.05.2018
|
Комментарии (0)
Как на Руси сохраняли долгое время молоко свежим
Статьи, советы, рекомендации 19 века
|
Просмотров:
5676
|
Добавил:
kulinaria1914
|
Дата:
04.04.2018
|
Комментарии (0)
Как сохранить окорока
Статьи, советы, рекомендации 19 века
|
Просмотров:
1352
|
Добавил:
kulinaria1914
|
Дата:
04.04.2018
|
Комментарии (0)
Как сохранить говядину в жаркое время
Статьи, советы, рекомендации 19 века
|
Просмотров:
1620
|
Добавил:
kulinaria1914
|
Дата:
03.04.2018
|
Комментарии (0)
Статья-рекомендация 1914 года, о приготовлении салатов
Статьи, советы, рекомендации 19 века
|
Просмотров:
2906
|
Добавил:
kulinaria1914
|
Дата:
22.04.2018
|
Комментарии (0)
.
