Сварить в молоке крупу, какая есть. Пока кашица будет горячая, подложить к ней столовую ложку коровьего масла.

Когда остынет, прибавить восемь цельных яиц, штоф сливок, чайную чашку сахара, немного корицы, две полные горсти тертого белого хлеба.