Сладкая холодная пшенная каша
В кастрюлю налить четыре стакана молока, насыпать три столовые ложки сахара, добавить одну четверть палочки ванили.
После того как вскипит, всыпать полстакана пшена, и хорошо его разварить.
Далее развести полстакана холодного молока и две столовые ложки картофельной муки, и влить все в кипящую кашу, хорошо перемешать и, когда закипит, вбить четыре желтка.
Перемешать все хорошенько и выложить в форму, перед тем промытую холодной водой.
Поставить кашу остывать в холодное место. Когда остынет, подать полив сиропом.
|
|
Добавлено: 02.05.2010
|
| Просмотров: 843
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
