Второе из картошки: Гарнир из картофеля, 89 рецептов приготовления с фото пошагово вкусно и просто на Вкусо.ру

Содержание

Блюда из картофеля — рецепты с фото

Раздел «Блюда из картофеля» содержит рецепты блюд из картофеля с фото.

Рецепты 1-21 (из 108)

 1   2 3 4 5 » Конец Все

  Очень вкусные драники из картофеля и кабачка, форму при жарке держат великолепно.

  Для пюре картофель приготовлен на пару в мультиварке и размят с пассерованными луком и морковью.

  Ньокки (gnocchi) — это итальянские картофельные клёцки, приготовлены со шпинатом, помидорами черри и оливками.

  Картофельная запеканка приготовлена с мясом лося — это не просто вкусно, это необыкновенно вкусно!

  Запечённый картофель подавала с куриной грудкой, тоже запечённой на гриле.

  Для приготовления драников лучше всего использовать крахмалистые сорта картофеля.

Подавала картофельные драники без муки и яиц со сметаной и маринованным перцем.

  Тушеная картошка с мясом приготовлена по-деревенски, как бабушка в деревне в чугунке в русской печи готовила.

  Картофельные зразы приготовлены с мясным фаршем. Готовые зразы подают со сметаной и овощными салатами.

  Картофель «Романофф» — оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой.

  Хороший рецепт фаршированного картофеля, особенно для тех, кто держит пост: сразу два блюда.

  Мнения едоков насчет саксонских творожников разделились: дети сказали, что вкус картошки чувствуется, но им нравится. Мужу не понравились по той же причине. А мне понравились — вкус творога не ярко выражен, творожники получаются нежные.

  Булочки с картошкой приготовлены из дрожжевого теста. Такие булочки с картофельным пюре и жареным луком продавали в моей студенческой столовой, мы постоянно выстраивались за ними в очередь.

  Рёшти — это швейцарское национальное блюдо из натёртого жареного картофеля в масле в виде блина: почти драники, но без муки. У меня рёшти приготовлены с грибами в сметане.

  Картофельные зразы приготовлены с сушеными грибами на сковороде.

  Картофельные биточки приготовлены со шпротами: рецепт из разряда «что было под рукой» — сама не ожидала, что будет так вкусно!

  Картофельная бабка приготовлена в духовке со свининой и луком.

  Цыплята сделаны из картофельного пюре с помощью моркови.

  Картофель дольками приготовлен с сыром в духовке — это, кажется, самый вкусный рецепт запечённой картошки!

  Картофельные зразы приготовлены с луковой начинкой — готовила зразы впервые, получились вкусно: подходят для постной и вегетарианской кухни, требуют минимум бюджета — отличный рецепт!

  Фаршированный картофель приготовлен в духовке, его можно подать к праздничному столу — он будет являться вкусным гарниром, а гостей удивит сюрпризом в виде запеченного перепелиного яйца.

  Запеченный картофель приготовлен в духовке, по вкусу напоминает блюдо из ресторанов быстрого питания «Крошка-картошка».

Рецепты 1-21 (из 108)

 1   2 3 4 5 » Конец Все

Вторые блюда из картошки: простые рецепты

27.07.2020 Пьер Ганьер Кулинария

Картофель – универсальный продукт, называемый вторым хлебом. Он прекрасно сочетается с самыми разными ингредиентами и уже давно стал незаменимым компонентом супов, салатов, запеканок и прочих вкусностей. В сегодняшнем материале детально рассмотрены наиболее актуальные рецепты вторых блюд из картошки.

Зразы

Эти аппетитные овощные котлеты с мясной начинкой получаются очень сытными и вкусными. Они удачно комбинируются с разными салатами и соусами, а значит, обязательно займут не последнее место в вашем рационе. Чтобы пожарить их специально к ужину, вам обязательно потребуются:

  • 300 г нежирного перемолотого мяса.
  • 100 г качественного легкоплавкого сыра.
  • 8 картофельных клубней.
  • 2 зубочка чеснока.
  • 1 репчатая луковица.
  • 1 сырое яйцо.
  • 3 ст. л. белой пшеничной муки.
  • Кухонная соль, чистая вода, панировка и масло.

    • Приготовить второе блюдо из картошки и перекрученного мяса легко сможет любой новичок. Для этого отобранные клубни чистят, моют, проваривают в подсоленном кипятке и разминают с помощью толкушки, не забыв дополнить яйцом и мукой. Полученное пюре делят на порции. Каждую из них расплющивают лепешкой, наполняют фаршем, обжаренным с чесноком и луком, посыпают потертым сыром и оформляют в виде котлет. Образовавшиеся заготовки панируют в сухарях и подрумянивают в разогретом масле.

    Запеканка со сметаной и сыром

    Это аппетитное на вид и не менее вкусное второе блюдо из картошки (на фото ниже) чем-то напоминает знаменитый французский гратен. Оно при необходимости легко заменит собою праздничный гарнир. Чтобы его приготовить, вам потребуется:

  • 400 г сметаны (15%).
  • 300 г качественного твердосортного сыра.
  • 1 кг картофеля.
  • 1 луковица.
  • Соль, масло и ароматные травы.

    • Начинать процесс лучше с подготовки картошки. Ее чистят, моют, нарезают тоненькими слайсами, солят, приправляют и соединяют с половиной имеющегося тертого сыра. Все это перемешивают со сметаной и перекладывают в предварительно промазанную форму. На следующем этапе будущую запеканку затирают остатками сыра и готовят при 180 оC в пределах получаса.

    Крокеты

    Это аппетитное второе блюдо из картошки, фото которого можно посмотреть чуть ниже, представляет собой шарики из пюре, покрытые золотистой хрустящей корочкой. Оно нравится и взрослым, и детям, а значит, не исключено, что вам придется делать двойную порцию. Для приготовления крокетов вам потребуются:

  • 6 больших картофельных клубней.
  • 2 зубочка чеснока.
  • 2 сырых яйца.
  • Соль, питьевая вода, мука, панировка, растительное и сливочное масло.

    • Как и во всех предыдущих случаях, начинать процесс нужно с подготовки картошки. Ее очищают от кожуры, моют и проваривают в подсоленном кипятке. Когда она будет готова, ее тщательно разминают толкушкой, не забыв сдобрить сливочным маслом, специями, чесноком и желтками. Из полученного пюре формируют небольшие шарики и обваливают их в муке. Каждый из них окунают во взбитые белки, обсыпают сухарями и жарят в большом количестве кипящего масла.

    Картошка, жареная с грибами

    Это вкусное блюдо станет отличным вариантом для сытного ужина. Оно готовится из простых, а главное, недорогих ингредиентов, гармонично дополняющих друг друга. Чтобы накормить им своих домочадцев, вам потребуются:

  • 300 г репчатого лука.
  • 500 г сырых грибов.
  • 1 кг картофеля.
  • Соль, рафинированное масло и зелень.

    • Воспроизвести этот рецепт второго блюда из картошки легко сможет любой желающий. Почищенный, помытый и измельченный лук пассеруют в промазанной сковороде, а потом дополняют грибами и готовят все вместе до полного испарения жидкости. На последующем этапе в общую сковороду добавляют картофель и жарят его в пределах двадцати минут. Незадолго до отключения огня блюдо подсаливают, а перед подачей обсыпают зеленью.

    Жаркое с курицей

    Это незатейливое и питательное второе блюдо с картошкой и мясом птицы отличается предельно простым составом, благодаря чему пользуется повышенным спросом у отечественных хозяек. Чтобы приготовить его, вам обязательно понадобятся:

  • 500 г мяса курицы.
  • 6 картофельных клубней среднего размера.
  • 1 головка лука.
  • 1 некрупная морковь.
  • 2 ст. л. белой муки.
  • Соль, душистые приправы, вода и любое постное масло.

    • Тщательно промытое мясо нарезают кусками и поджаривают вместе с измельченным луком и тертой морковью. Когда оно подрумянится, его выкладывают в кастрюлю и соединяют с ломтиками картошки, смешанными с мукой. Все это солят, приправляют, заливают водой и тушат под крышкой до мягкости овощей.

    Биточки с ветчиной и сыром

    Этот рецепт вкусного второго блюда из картошки не должен остаться без внимания овощных котлет и колбасных изделий. Чтобы без лишних хлопот повторить его в домашних условиях, вам обязательно потребуются:

  • 100 г твердосортного сыра.
  • 150 г ветчины.
  • 4 отварных картофельных клубня.
  • 2 сырых яйца.
  • 1 ст. л. белой муки.
  • Соль, приправы и постное масло.

    • Почищенный картофель, сыр и ветчину обрабатывают при помощи терки и соединяют между собой. Полученную массу дополняют яйцами и мукой. Все это солят, приправляют, перемешивают и оформляют в виде котлет. Каждую из них обжаривают в растительном масле и подают в горячем виде. По желанию их употребляют со сметаной или овощным салатом.

    «Лодочки», фаршированные беконом

    Это второе блюдо из картошки будет не только сытным ужином, но и украшением маленького семейного праздника. Чтобы приготовить его себе и своим близким, вам обязательно понадобятся:

  • 200 г твердосортного сыра.
  • 4 зубочка чеснока.
  • 4 картофельных клубня.
  • 4 полоски бекона.
  • 2 ст. л. свежей густой сметаны.
  • Соль, приправы, оливковое и сливочное масло.

    • Вымытую картошку обсушивают бумажными полотенцами, не очищая от кожуры. После этого ее слегка натирают солью, смазывают маслом и запекают в прогретой духовке в пределах часа. За тридцать минут до истечения оговоренного времени клубни дополняют дольками чеснока. Когда все будет готово, картофель остужают, режут пополам и аккуратно освобождают от сердцевины. Вынутую мякоть измельчают и соединяют с тертым сыром, чесноком, сливочным маслом, специями, сметаной и обжаренными кусочками бекона. Полученный фарш помещают внутрь картофельных лодочек. Образовавшиеся заготовки перекладывают на противень и готовят до легкого зарумянивания.

    Запеканка с шампиньонами

    Этот рецепт можно посоветовать всем любителям грибов, не успевшим определиться, что подать на второе. Простое блюдо из картошки с шампиньонами и сметаной получается очень сытным и ароматным. Чтобы сделать его специально к ужину, вам обязательно понадобится:

  • 500 г сырых грибов.
  • 250 г сметаны.
  • 8 картофельных клубней среднего размера.
  • 1 головка лука.
  • 1 ст. л. белой муки.
  • Соль, масло и душистые приправы.

    • Вымытую и почищенную картошку режут тоненькими слайсами и перекладывают в высокую форму. Сверху распределяют обжаренные грибы и лук, спассерованный с добавлением муки. Все это подсаливают, приправляют, смазывают сметаной и запекают в пределах сорока минут.

    Оладьи с фетой

    Пышные овощные блинчики с сыром – самое простое и общедоступное второе блюдо из картошки, приготовить которое сможет каждый начинающий кулинар. Для этого вам потребуется:

  • 120 г феты.
  • 500 г отварной картошки.
  • 1 сырое яйцо.
  • 1 зубок чеснока.
  • ¼ чашки пастеризованного молока.
  • ½ стакана муки.
  • 2/3 ч. л. разрыхлителя.
  • Соль, душистые специи и постное масло.

    • Заранее отваренный и почищенный картофель обрабатывают при помощи терки и соединяют с мукой, разрыхлителем и давленым чесноком. Все это дополняют солью, специями, молоком, фетой и яйцом, а потом тщательно вымешивают, ложкой выкладывают в промасленную сковороду и обжаривают по нескольку минут с каждой стороны.

    «Лодочки» с шампиньонами

    Это второе блюдо из картошки отличается не только изысканным ароматом, но и презентабельным видом. Потому его можно смело ставить на праздничный стол. Чтобы сделать его специально к семейному торжеству, вам понадобится:

  • 400 г шампиньонов.
  • 100 г качественного сыра.
  • 250 мл сливок.
  • 4 больших картофельных клубня.
  • 1 крупная луковица.
  • ½ ст. л. белой муки.
  • ½ упаковки сливочного масла.
  • Соль и душистые приправы.

    • Вымытый, но не почищенный картофель разрезают пополам и освобождают от серединки так, чтобы получились своеобразные лодочки. После этого их заполняют грибами, протушенными с луком, мукой, сливками, солью и специями. Полученные в результате заготовки выкладывают в жаропрочную емкость и отправляют в духовку. Через пятнадцать минут их затирают сыром и возвращают в печь еще на четверть часа.

    Картошка, фаршированная сельдью

    Любителям рыбы стоит обратить особенное внимание на расписанный ниже рецепт. Чтобы его воспроизвести, вам потребуется:

  • 2 головки лука.
  • 1 сырое яйцо.
  • 1 кг картошки.
  • 250 г филе сельди.
  • Соль, душистые специи, вода, сметана и масло.

    • Промытый картофель прямо в кожуре отваривают до полуготовности. После этого с него снимают шкурку, срезают верхушку и вынимают серединку. Извлеченную мякоть перекручивают сквозь мясорубку вместе с рыбой и луком. Полученную массу солят, приправляют, перемешивают с яйцом и парой ложек сметаны. Все это аккуратно запихивают внутрь картофельных бочонков. Каждый из них перекладывают в высокую жаропрочную форму, заливают сметаной и доводят до готовности в разогретой печи.

    «Бочонки», начиненные мясом

    Это одно из самых вкусных простых блюд на второе из картошки с фаршем, которое не только станет полноценным ужином, но и удачно впишется в праздничное меню. Чтобы приготовить его, вам потребуется:

  • 300 г свинины.
  • 1 кг картофеля.
  • 1 сырое яйцо.
  • 1 большая луковица.
  • 2 ст. л. кетчупа.
  • Соль, сметана, вода и постное масло.

    • Картофель отмывают от налипшей грязи и отваривают до полуготовности в мундирах. На следующем этапе его очищают, освобождают от верхней части и сердцевины. Вынутую мякоть измельчают и соединяют с молотой свининой, яйцом, солью и специями. Полученную массу запихивают внутрь картофельных бочонков. Каждый из них выкладывают в кастрюлю, заливают водой, в которой растворили кетчуп, и тушат под крышкой. Перед самой подачей блюдо заправляют сметаной.

    Зразы с морской капустой

    Это одно из наиболее актуальных вторых блюд из картошки. Каждый день меня начинки, можно кормить своих близких вкусным и сытным обедом. Чтобы приготовить зразы с морской капустой, вам понадобится:

  • 3 головки лука.
  • 8 картофельных клубней.
  • 2 яйца.
  • 150 г морской капусты.
  • Соль, душистые специи, вода, панировка, постное и сливочное масло.

    • Картофель очищают от кожуры, моют и проваривают в подсоленном кипятке. Когда он будет готов, его разминают толкушкой, сдабривают сливочным маслом и дополняют сырым яйцом. Из полученного пюре делают небольшие лепешки и наполняют их морской капустой, протушенной с рубленым луком и специями. Каждую из них оформляют в виде котлет, обсыпают панировкой и жарят до подрумянивания.

    Солянка

    Второе блюдо из картошки, сосисок и кислой капусты по достоинству оценят любители колбас и овощей. Оно готовится сравнительно быстро и просто, а значит, впишется в повседневное меню. Чтобы сделать его к ужину, вам понадобится:

  • 500 г кислой капусты.
  • 1 луковица.
  • 6 сосисок.
  • 2 соленых огурца.
  • 3 картофельных клубня.
  • 3 лавровых листа.
  • 1 чашка томатного сока.
  • 1 ст. л. сахарного песка.
  • Соль, горошины перца и постное масло.

    • Лук и капусту протушивают в глубокой прогретой сковороде, а потом поочередно дополняют картошкой, огурцами и сосисками. Минут через десять все это заливают томатным соком, солят, подслащивают и приправляют специями. Готовят блюдо чуть меньше получаса, а потом настаивают под крышкой и подают на стол.

    Горшочки с грибами и мясом

    Это второе блюдо из картошки по вкусу и аромату напоминает то, что было приготовлено в русской печи. Чтобы убедиться в этом на личном опыте, вам потребуется:

  • 500 мл бульона.
  • 800 г шампиньонов.
  • 300 г сыра.
  • 300 г майонеза.
  • 1 кг нежирной свинины.
  • 7 зубков чеснока.
  • 3 моркови.
  • 2 головки лука.
  • 13 картофельных клубней.
  • ½ пачки сливочного масла.
  • Соль и специи.

    • Промытое мясо нарезают кусками и подрумянивают в смазанной сковороде, не забыв дополнить луком. Все это подсаливают, приправляют и раскладывают по горшочкам. Сверху помещают остальные овощи, грибы и картофель. Все это заливают бульоном, затирают сыром и готовят при 190 оC в пределах сорока пяти минут.

    Картошка, тушеная с мясом

    Этот вариант представляет собой классическое сочетание свинины и овощей. Потому любители традиционной кухни наверняка возьмут на заметку его рецепт. Фото второго блюда из картошки с мясом (см. ниже) позволяет понять, что угощение получается довольно сытным. Что же входит в его состав? Чтобы накормить им свою семью, вам потребуются:

  • 750 г мяса.
  • 1 кг картофеля.
  • 1 головка лука.
  • 1 крупная морковь.
  • Соль, вода, приправы и масло.

    • Готовится это второе блюдо из картошки в несколько этапов. Для начала вымытую и нарезанную свинину обжаривают в толстодонной промасленной кастрюле до подрумянивания. Когда оно покроется золотистой корочкой, его дополняют рубленым луком, тертой морковью и половиной стакана воды. Все это накрывают крышкой и томят на слабом огне в пределах четверти часа. По истечении обозначенного времени содержимое емкости дополняют ломтиками картошки, солью, приправами и кипятком. Тушат мясо с овощами до мягкости всех ингредиентов.

    Картофель по-болгарски

    Это вкусное блюдо представляет собой интересную комбинацию овощей и творога. Благодаря присутствию кисломолочных продуктов оно получается не только очень оригинальным, но и полезным. Чтобы приготовить его на своей кухне, вам потребуется:

  • 500 г творога.
  • 250 мл натурального йогурта.
  • 100 г качественного сыра.
  • 100 г сливочного масла.
  • 6 крупных картофельных клубней.
  • 2 яйца.
  • Соль и специи.

    • Предварительно почищенный и промытый картофель нарезают тонкими слайсами и слоями выкладывают в глубокую форму, смазывая смесью подсоленного приправленного творога и размягченного масла. Все это прикрывают фольгой и готовят при 200 оC в пределах часа. По истечении обозначенного времени содержимое емкости осторожно раскрывают, заливают йогуртово-яичным соусом, затирают сыром и возвращают в печь еще на двадцать минут, не забыв уменьшить температуру до 180 оC.

    Картофель по-гречески

    В составе этого яркого средиземноморского блюда присутствует сразу несколько вкусных и полезных компонентов. В нем удачно сочетаются разные овощи, специи и брынза. Чтобы подать его специально к обеду, вам потребуются:

  • 500 г картофеля.
  • 150 г брынзы.
  • 50 г сливочного масла.
  • 3 зубочка чеснока.
  • По 1 стручку красного и желтого перца.
  • Соль и душистые приправы.

    • Вымытый и почищенный картофель нарезают дольками и подрумянивают в половине имеющегося масла. После этого его соединяют с кубиками брынзы, солью и приправами. Все это дополняют перцем, обжаренным с добавлением чеснока, аккуратно перемешивают и подают к столу.

    Запеканка с семгой

    Это нежное и очень вкусное блюдо обязательно возьмут на заметку все любители красной рыбы. Чтобы приготовить его к повседневному или праздничному ужину, вам потребуется:

  • 700 г сырого филе семги.
  • 200 мл молочных сливок (20%).
  • 150 г твердосортного сыра.
  • 1 кг картофеля.
  • 1 луковица.
  • 1 зубок чеснока.
  • 1 сырое яйцо.
  • 1 ст. л. пшеничной муки.
  • Соль, кориандр, питьевая вода, зелень и оливковое масло.

    • Прежде всего следует заняться луком. Его чистят от шелухи, моют, рубят и пассеруют в разогретом масле. Когда он поменяет оттенок, его дополняют мукой и половиной имеющихся сливок. Все это доводят до кипения и соединяют с кусками семги. Спустя непродолжительное время содержимое сковороды перекладывают в глубокую форму, сдабривают давленым чесноком и покрывают пюре, сделанным из отваренного картофеля, яиц, кориандра и оставшихся сливок. На завершающей стадии будущую запеканку затирают сыром и отправляют на тепловую обработку. Готовят ее при 180 оC в пределах двадцати пяти минут. Подают запеканку в горячем виде, предварительно украсив зеленью.

    Источник: fb.ru

    Блюда из картофеля. 11 оригинальных рецептов

    Блюда из картофеля

    Картофель часто называют вторым хлебом и поэтому блюда из картофеля пользуются огромной популярностью – их любят и взрослые, и дети.

    Интересно, что, когда Петр I ввез картофель в Россию, крестьян заставляли сажать его буквально силой. Теперь с ним варят супы, жарят, варят и запекают.

    Но вполне можно приготовить и необычные блюда из картофеля – этого простого продукта. Например, пиццу. Вы удивлены? Ниже мы приведем 11 рецептов оригинальных блюд из картофеля.

    Канапе из картофеля

    Картофельные канапе

    Итак, первое блюдо – канапе. Канапе – это маленькие бутерброды, порезанные фигурно или же обычными ломтиками, а затем для удобства насаженные на шпажку.

    Из картофеля и бекона можно приготовить довольно сытную закуску. Разогреваем духовку до 200 градусов. Если есть аэрогриль, воспользуемся им.
    Затем нарезаем картофель маленькими шайбочками или же берем целые маленькие картофелины. Заметим, что чистить их можно по желанию. Можно просто почистить щеточкой и натереть солью.

    Далее оборачиваем картошку кусочками бекона или обычного сала, затем насаживаем на шпажки и запекаем в духовке до золотистого цвета бекона или сала. К такому блюду можно подать томатный или сметанный соус с чесноком.

    Картофельные бутерброды

    Картофельные бутерброды

    Бутерброд с картофелем. Да-да, не удивляйтесь. Самый обычный горячий бутерброд будет вкуснее и сытнее с ломтиком обжаренного картофеля.

    Вариант первый – с колбасой и сыром. Укладываем на ломтик хлеба обжаренный ломтик картофеля, ломтик колбасы, сверху ломтик сыра. Запекаем в течение пяти минут в духовке, аэрогриле или микроволновке.

    Вариант второй – с помидором и беконом. Обжариваем ломтик картошки и ломтик бекона. Укладываем на кусочек хлеба, дальше ломтик помидора, сверху можно смазать майонезом и присыпать сыром. Также запекаем.

    Вариант третий – очищаем картофель и натираем его на крупной терке (как на драники). В картофельную массу выдавливаем чеснок, чуть перчим, подсаливаем. Выкладываем тертый картофель на ломтики хлеба. Далее нужно будет поджарить их на сковороде в растительном масле на среднем огне.

    Для этого укладываем бутерброды картошкой вниз. Жарим минут пять сторону с картошкой, переворачиваем и еще немножко поджариваем хлеб. Получается аппетитный бутерброд, который очень вкусно кушать горячим.

    А вообще, вариантов может быть великое множество, по вашему вкусу. Такие добавки, как жареный лук, грибы, маринованные огурцы, ветчина, салат, только придадут пикантности. Фантазируйте, ведь горячие бутерброды могут выручить, когда в дом неожиданно пришли гости.

    Фаршированный картофель

    Картофель фаршированный

    Для того, чтобы приготовить фаршированный картофель, берем достаточно крупную картошку.

    Вариант первый – картошку тщательно моем и чистим щеточкой. Разрезаем пополам и выскребаем внутреннюю часть, чтобы получилась лодочка.

    Готовим начинку. Для этого подойдет все, что угодно – жареный лук, грибочки, обжаренные ломтики сала или колбасы, сыр, майонез.

    Смешиваем начинку с картофелем из серединки и начиняем лодочку. Запекаем до готовности в горячей духовке.

    Второй вариант – запечь целую картошку в фольге, а затем разрезать и начинить приготовленными ингредиентами. Такое сытное блюдо можно приготовить заранее и взять с собой на пикник. А разогреть нашу крошку-картошку можно на углях в фольге.

    Картофельные розочки

    Розочки из картофеля

    Запеченные розочки из картофельного пюре. Прекрасный вариант утилизации вчерашнего пюре.

    Картошку разминаем получше (если пюре нет, то, соответственно, чистим, варим, разминаем картофель). Можно добавить еще чуточку масла и чеснока. Далее кладем на противень фольгу или пекарскую бумагу и выкладываем ложкой розочки из картофеля или оформляем розочки при помощи кондитерского шприца. Сверху можно чуть присыпать сыром, но необязательно. Запекаем до корочки.

    Колечки из картофеля

    Картофельные колечки

    Картофельные колечки из пюре. Еще один вариант утилизации. Готовое пюре ставим ненадолго в морозилку. Затем формируем колечки. Это просто – скатываем тоненькие колбаски и соединяем их в форме круга, затем обваливаем их в яйце и сухарях и обжариваем. Прекрасная альтернатива чипсам к пиву!

    Картофельные вафли

    Картофельные вафли

    Вафли из картофеля. Удивлены? При наличии вафельницы также можно сделать прекрасный завтрак из остатков картофельного пюре.

    Итак, добавляем в пюре тертый сыр, немного зелени, можно положить ломтики колбасы или лука. Добавляем взбитое яйцо и чуточку муки, все тщательно перемешиваем. Далее выпекаем, как обычные вафли. Горячий и сытный завтрак готов.

    Мини-пицца из картофеля

    Мини-пицца из картофеля

    Разрезаем картофель на половинки. Выскребаем серединку и используем для варки пюре или маски для лица. А в картофель кладем обычную для вас начинку для пиццы. Как вариант – ветчина, маслины, соленые огурцы, лук и сыр. Вариантов много. Запекаем до готовности картофеля.

    Картофельный салат

    Очень популярное блюдо в Европе. У нас оно не столь распространено из-за того, что картофель в нем холодный. Но если хотите попробовать, пожалуйста. Итак, отвариваем картофель, остужаем, режем ломтиками любой формы. Далее заправляем его майонезом и зеленью. Можно добавить чеснок или маринованный лук по желанию. Дать немного настояться и подавать на стол.

    Картофельные ньокки

    Картофельные ньокки

    Очень популярное блюдо в различных кафе. Ньокки – это шарики из размятой картошки с начинкой или без. Их либо жарят, либо варят. Итак, отвариваем картошку, подсолив воду. Размяв ее, добавляем одно яйцо, муку, чтобы получилось упругое тесто. Если вы делаете ньокки с начинкой, то катаем лепешку и кладем в центр начинку по принципу пирожков. Если же нет, просто делаем шарики.

    Диетический вариант – отварить наши шарики в воде, можно добавить пару горошин черного перца и чуточку чеснока. Подаем с томатным соусом. Если же хочется их обжарить, то нужно обвалять шарики в муке или сухарях и обжарить до корочки.

    Картофельные трюфели

    Да, вы не ослышались. Настоящие шоколадные трюфели можно приготовить из картофельного пюре, шоколадной стружки и ванилина. Формируем конфеты и обваливаем в какао или кокосовой стружке.

    Картофельный торт

    Картофельный торт

    Для него нам понадобится:

    • три отварных картофелины среднего размера;
    • 2 яйца;
    • полстакана сахара;
    • 2 столовые ложки какао-порошка;
    • изюм и ванилин.

    Яйца взбиваем с сахаром до пены. Добавляем какао и растираем с картофелем. Взбиваем всю массу до пышности и выливаем в форму, смазанную маслом. Выпекаем около часа при температуре около 180 градусов.

    Как видите, оригинальные закуски и даже десерт можно приготовить из такого дешевого продукта, как картофель. Они не отнимут у вас ни сил, ни денег. А это в некоторых ситуациях очень важно.

    Приятного аппетита!

    Отлично(9)Плохо(0)

    Что приготовить из картошки быстро и вкусно с фото

    За этот овощ, без которого сейчас не мыслима наша жизнь, спасибо надо сказать Петру Первому. Общеизвестно, что это именно он завез его в Россию из Европы, куда картофель в свое время поселился из Южной Америки. На этом с историей картофеля покончим и перейдем поближе к теме блога – кулинарии. О чем мы сегодня поговорим? О том, что можно приготовить из картошки, быстро и вкусно, конечно. Охватить все блюда из него, по понятным причинам невозможно, их слишком много, поэтому сегодня рассмотрим всего лишь несколько из них. На мой взгляд, они небанальные, неизбитые и отлично разнообразят ваше меню. Картофель может быть как уже готовый, в любом виде – пюре, отварной, жаренный, так и в сыром. Поэтому рецепт я постаралась разделить по этому принципу, чтобы вам было проще найти подходящий для себя.

    Что приготовить из картофельного пюре

    Как правило, это остатки от вчерашнего ужина или обеда. Обычно картофельное пюре имеет такое свойство – постояв, оно густеет. В данной ситуации это нам в плюс. Из густой массы готовить что-то будет проще.

    Ньокки из картофельного пюре с копченой колбасой и сыром

    Итальянские ньокки можно сравнить с нашими ленивыми варениками, только мы готовим их из творога, а в этом случае они будут из картошки. Блюдо получается очень интересным, вкусным, а главное простым в приготовлении.

    Ингредиенты на 4 порции:

    • картофельное пюре – 1кг;
    • мука – 6ст.л.;
    • копченая колбаса – 4 пластика;
    • сыр твердый – 70гр;
    • растительное масло – 1ст.л.;
    • сливочное масло – 1ч.л.
    • соль, черный перец – по необходимости;
    • смесь прованских трав.
    Как приготовить ньокки из остатков картофельного пюре

     

    1. В холодное пюре насыпаем муку. Соль там уже есть, поэтому скорее всего солить не потребуется, можно немного поперчить. Вымешиваем массу, она должна быть густой, но все равно липнуть к рукам.
    2. Выкладываем на посыпанную мукой поверхность. Придаем форму тонкой колбаски, которую тоже немного присыпаем мукой.
    3. С мукой нужно быть осторожным, так как масса липкая и все время хочется добавить больше муки, но можно, что называется «забить» тесто и ньокки получатся твердыми.
    4. Ставим на плиту кастрюлю с водой. Пока она закипает, отрезаем от колбаски кусочки, которым придаем форму подушечек.
    5. Отвариваем в кипящей воде, часто помешивая. Они, как пельмени, сначала опустятся на дно, затем всплывут. Всплыли – готовы. Вынимаем шумовкой.
    6. В сковороду наливаем растительное масло, кладем сливочное и ждем, когда они нагреются. Колбасу нарезаем кубиками. Обжариваем в масле в течение 3-4 минут.
    7. Ньокки кладем в форму для запекания, туда же отправляем колбасу, насыпаем немного смеси прованских травок, перемешиваем и посыпаем тертым на мелкой терке сыром.
    8. Запекаем в нагретой до 180°С духовке в течение 15 минут.

     

    Подаем как самостоятельное блюдо.

    Что приготовить из отварного картофеля

    Иногда, кроме того, чтобы положить картошку на сковороду, обжарить так или с яйцами, больше ничего и не приходит на ум. Однако и здесь есть поле для фантазии.

    Крокеты из картофеля – быстро и вкусно

    Отварной картофель, неважно в мундире или очищенный, целый или резанный, тоже может стать основой оригинальной и вкусной закуски, которая может быть запросто подана даже на праздничный стол.

    Что нам понадобится:

    • отварная картошка – 3-4шт;
    • сыр мягкий – 100гр;
    • обжаренный арахис – 80гр;
    • яйцо – 1шт;
    • сухари для панировки;
    • перец молотый;
    • соль;
    • сыр твердых сортов для панировки.

     

    Как сделать крокеты из вареной картошки
    1. Картошку и сыр, который указан в списке ингредиентов первым, трем на терке в миску.
    2. Смесь перчим, можно добавить щепотку мускатного ореха.
    3. Разбиваем яйцо, перемешиваем. Можно попробовать на соль, так как сыр соленый, то ее может не потребоваться вовсе или потребовать совсем немного.
    4. Арахис измельчаем в блендере в мелкую крошку.
    5. Твердый сыр трем на мелкой терке и смешиваем с ореховой крошкой.
    6. Из картофельной массы руками, смоченными в воде, катаем шарики.
    7. Обваливаем их в панировке.
    8. Выкладываем крокеты из картошки на противень выстеленный бумагой для выпечки.
    9. Запекаем в духовке при температуре 200°С в течение 20 минут или до румяной корочки.

    Подавать крокеты лучше теплыми с каким-нибудь соусом. Идеально подходят сметанный или сырный.

    Автор: Ольга

    Оладьи из картофельного пюре — рецепты Картофельные биточки

    Картошка – гармошка с грудинкой

    Для этого блюда нам также понадобится вареный картофель, а кроме него грудинка, бекон, окорок или даже простое соленое сало. Картошка получается очень ароматной, с аппетитной хрустящей корочкой, а готовится очень-очень просто.

    Список ингредиентов:

    • целая вареная картошка – 2шт;
    • грудинка – 50гр;
    • специи для мяса – 0,5ч.л.;
    • морковь – небольшой кусочек;
    • свежая зелень.
    Как приготовить картошку-гармошку быстро
    1. Включаем духовку, чтобы она нагревала до 200°С, так как процесс подготовки пройдет очень быстро.
    2. Клубни прорезаем поперек, но не до конца, как – это видно на фото. Кладем на противень.
    3. Грудинку нарезаем ломтиками.
    4. Каждый кусочек закладываем между кружками картофеля. Сверху посыпаем солью и специями.
    5. Морковь натираем на мелкой терке и тоже посыпаем сверху. Она нужна только для придания блюду большей нарядности и на вкус не влияет.
    6. Ставим запекаться на 20-30 минут.

    Готовый ароматный картофель не нуждается в чем-то еще, может быть только в овощном салатике.

    Автор: Маруся

    Что быстро, вкусно и дешево приготовить на ужин (на обед) картофеля: рецепты с фото

    Пока все, что мы готовили, все рецепты выше, это блюда из остатков: из готового пюре или из вареной картошки. Теперь поговорим о том, что можно сделать из сырого картофеля и чтобы это было вкусно и дешево, чтобы можно было быстро приготовить еду после работы на ужин или на следующий день на обед.

    Что можно приготовить из картошки и яиц

    Есть очень интересное блюдо, название которого тортилья, а интересно оно тем, что в Мексике – это тонкая пресная лепешка, а в Испании – омлет с картофелем. Нас, конечно, интересует испанский вариант.

    Ингредиенты:

    • картофель – 2-3шт;
    • яйца – 4шт;
    • лук – 0,5 головки;
    • соль – по вкусу;
    • паприка – 0,5ч.л.;
    • подсолнечное масло – 3ст.л.
    Как приготовить из картофеля испанскую тортилью
    1. Картофель очищаем и моем. Затем каждый клубень разрезаем поперек на круги. Толщина каждого должна быть не больше 5 мм, просто иначе они не прожарятся и могут остаться сырыми.
    2. Яйца разбиваем в миску, а затем слегка взбалтываем вилкой.
    3. В сковороде наливаем масло, нагреваем и выкладываем картошку. Обжариваем, помешивая и переворачивая, пока ломтики не покроются легкой корочкой. Солим и посыпаем паприкой.
    4. Заливаем яйцами.
    5. Когда они немного схватятся, как на первом фото ниже, выкладываем нарезанный кольцами или полукольцами лук.
    6. Накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь до умеренного и выдерживаем до готовности яиц.
    7. Тортилью накрываем тарелкой и переворачиваем на нее луком вниз, а затем с тарелки скользящим движением возвращаем на сковородку, где держим еще пару минут. Лук, кстати, остается немного хрустящим, но благодаря термической обработке не таким «сердитым» и очень вкусным.

    Не правда ли очень просто и очень быстро? А еще и очень вкусно!

    Автор: Виктория С.

    Картофель по-деревенски: несколько рецептовКартофельные котлеты и сметанный соус к ним

    Что приготовить из мелкой картошки: рецепт с фото

    Блюдо, которые вы видите ниже лучше готовить из молодой, мелкой картошки, но и из крупной тоже можно. Молодую можно даже не чистить, так гона получится полезнее. Картофель, приготовленный по этому рецепту, нельзя назвать жаренным, он получается скорее томленый или тушеный. Нежный и вкусный.

    Список продуктов:

    • картошка – сколько войдет на сковороду;
    • тимьян сушеный – щепотка;
    • сливочное масло – 100гр;
    • соль.
    Как приготовить мелкую картошку на сковороде
    1. Промытый и очищенный (если чистите) картофель разрезаем пополам по длине.
    2. Выкладываем половинки на сковороду срезом вниз.
    3. Посыпаем солью и тимьяном. А в пространство между клубнями кладем кусочки сливочного масла.
    4. Наливаем воду, в таком количестве, чтобы она почти полностью покрыла картошку.
    5. Включаем умеренный нагрев, прикрываем не полностью крышкой и готовим примерно 30 минут или до готовности. В процессе не перемешиваем.
    6. Вынимаем картофель на блюдо, а содержимое сковороды можно повыпаривать, чтобы соус загустел и потом полить ими при подаче. Будет вкусно.

    Можно подать просто с салатом, а можно как гарнир к мясу, курице, даже к сосискам. Кстати, это блюдо можно готовить и в мультиварке, но в таком случае воду будет достаточно всего 1/4 стакана.

    Что можно приготовить из картошки в духовке

    Если хотите получить вкусное, быстрое и полезное блюдо из овощей и ветчины (или колбасы) – этот рецепт для вас. Мы запечем овощи в конверте из пекарской бумаги, чтобы сохранить их сочными. Конверты можно сделать по числу порций, а потом положить каждому на тарелку – пусть разворачивают самостоятельно.

    Что нам надо на 1 порцию:

    • картофель – 250гр;
    • ветчина – 150гр;
    • помидоры – 1-2шт;
    • лук – 0,5шт;
    • укроп;
    • чеснок – 3 зубчика;
    • соль;
    • черный перец молотый;
    • подсолнечное масло.
    Как запечь картофель в конверте в духовке
    1. Нарезаем пекарскую бумагу на прямоугольники размером 30х50см. Один прямоугольник на одну порцию.
    2. Противень смазываем масло, чтоб конверт не прилип к нему. На одну половинку листа бумаги кладем ломтики очищенной картошки, толщиной около 0,5см.
    3. Укроп рубим ножом, чеснок пропускаем через пресс. Соединяем их в миске, добавляем масло, соль и перец, перемешиваем.
    4. Лук нарезаем мелкими кубиками. Кладем на картошку смесь укропа с чесноком и нарезанный лук.
    5. Отрезаем ломтик ветчины (ее можно заменить докторской колбасой или даже ломтиком отварной куриной грудки).
    6. Помидор нарезаем кружками и раскладываем на ветчину.
    7. Поднимаем свободный край бумаги и соединяем конвертом.
    8. Запекаем в нагретой до 220°С духовке в течение 30-40 минут.

    И блюдо готово! Быстро? И вкусно!

    На самом деле эту тему можно продолжать до бесконечности. Это лишь крошечная часть интересных, оригинальных, но доступных нам рецептов.

    Приятного вам аппетита!

    Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 12

    23 легких и простых в приготовлении блюда из картофеля

    Ах, картофель! Это один из любимых продуктов многих людей во всем мире. Вполне понятно, почему. Картофель продается по доступной цене, к тому же его можно купить в магазине круглый год. Картошку можно жарить, запекать, варить — она никогда не будет скучной. Познакомьтесь с разными вариантами приготовления: наверняка найдется блюдо, которое вас вдохновит.

    Блюда из жареного картофеля

    Жареная картошка является одним из самых распространенных гарниров на завтрак, обед и ужин. Некоторые даже так перекусывают! Вот список наиболее интересных способов, позволяющих приготовить картофель с помощью обжаривания.

    Картофель фри

    У каждого есть свои предпочтения, тем не менее картофель фри с хрустящей золотистой корочкой и мягкой воздушной серединой нравится всем. На результат влияет выбор сорта картофеля и техника приготовления. Вам нужен сорт с высоким содержанием крахмала, который будет впитывать масло, не становясь жирным. Сперва картофель бланшируют, потом позволяют ему остыть, а потом обжаривают. Это гарантирует идеальную текстуру и аппетитный цвет.

    Крокеты

    Крокеты появились из-за экономии хозяек. В разных регионах в них добавляют разные компоненты, тем не менее они присутствуют почти в любой кухне. К примеру, в США обычно делают картофельные крокеты из остатков пюре. Вы можете добавлять в них фарш, соусы, сыр — это универсальный рецепт. Подойдут и остатки овощей или кусочки курицы.

    Жареная картошка

    У этого блюда нет определенного рецепта, каждый может делать его соответственно собственным предпочтениям. Важно только использовать сорт картофеля с достаточным содержанием крахмала. Если вы жарите на сливочном масле, используйте несоленое, это даст наилучший результат.

    Крокеты во фритюре

    В Америке такие крокеты известны под названием тейтер-тотс, это когда-то было названием одного бренда, но потом распространилось на блюдо в целом. Суть блюда в использовании натертой картошки для формирования крокетов, которые потом следует обжарить во фритюре. Сделать их дома совсем просто. К тертому картофелю можно добавить зелень, кусочки бекона — получится удивительно вкусный гарнир.

    Пататас бравас

    Если вы были в Испании, вы наверняка видели это блюдо. У каждого региона страны есть собственный вариант соуса, с которым следует есть эту разновидность блюда из картошки. К примеру, его подают с томатным соусом с паприкой, с чесночным соусом или даже соусом на основе коньяка.

    Латке

    Латке — это тонкие драники из тертой картошки, приготовленные с мукой и яйцом. Вы легко можете модифицировать рецепт для создания собственного варианта этого блюда. К примеру, британцы любят добавлять мелко нарезанный лук, а шведы — молоко, причем подают они такие оладьи с ягодным джемом и свининой. Чехи добавляют в блюдо майоран, семена тмина и чеснок.

    Картофельные чипсы

    Качественные картофельные чипсы потрясают вкусом. Толстые или тонкие, запеченные или обжаренные, чипсы — это не просто перекус. Это настолько распространенное блюдо, что невозможно даже сказать, кто и где впервые придумал поджаривать тонкие ломтики картошки в масле.

    Оладьи

    Это распространенное блюдо, которое в некоторых странах любят есть и на завтрак. В оладьи не добавляют муку, что и отличает их от латке. Зато можно добавить пряности и приправы. Вы можете запечь измельченный картофель и получится аппетитная бабка, в которую хорошо будет добавить курицу, говядину или овощи. Это доступное и простое блюдо.

    Блюда из запеченного картофеля

    Эти блюда неудобно есть на ходу, в отличие от многих вариантов, предполагающих жарку. Тем не менее запеченный картофель — это крайне популярный гарнир. Познакомьтесь с несколькими способами его приготовления в духовке.

    Запеченный картофель

    В каждой стране есть свои варианты приготовления блюда с запеченным картофелем. Американцы предпочитают запекать картошку целиком, а потом перемешивать прямо в разрезанных на половинки картофелинах их сердцевинки с беконом, яйцом, сыром и другими компонентами.

    Дважды запеченный картофель

    Это вкусное блюдо, которое предполагает запекание картофеля целиком и разрезание его на две половины. После этого вам нужно вынуть мякоть ложкой, размять ее с другими компонентами, наполнить оставшиеся половинки и запечь блюдо снова. Этот рецепт позволяет проявить все свое воображение.

    Хассельбек

    Картофель хассельбек представляет собой крайне аппетитное блюдо. Перед запеканием картофелина нарезается, но не до конца. Получается множество отверстий, которые можно заполнить травами, пряностями, песто, сыром, беконом. Есть множество вариантов. Технология появилась в Швеции в восемнадцатом веке.

    Жаркое из картошки

    Хорошо приготовленная в духовке картошка покоряет хрустящей корочкой и мягкой сердцевинкой. Это блюдо предполагает предварительное обжаривание ингредиентов, а потом запекание с сыром, зеленью, специями.

    Картофельный гратен

    Это классическое французское блюдо, представляющее собой нарезанную тонкими ломтиками картошку, приготовленную в сливках, с чесноком и сыром. Вы можете использовать вместо сливок молоко, можете брать разные сорта сыра.

    Картофельная кожура

    В Америке можно попробовать не только блюда из картофеля, но и его кожуру. Обычно ее запекают до хруста и подают с сыром, сметаной и зеленым луком. Благодаря такому способу, вы не будете ничего выбрасывать при приготовлении! Очень экономно и не менее вкусно!

    Картофель в сковородке

    Это вариация французского блюда. Вы запекаете картофель с сыром прямо в сковородке, что придает блюду особенное настроение. Нередко именно так картофель предпочитают запекать в Штатах.

    Блюда из отварного картофеля

    Вареный картофель может показаться достаточно скучным, но это лишь первое впечатление! На его основе создано множество блюд! Давайте познакомимся с наиболее распространенными и аппетитными вариантами из разных стран мира.

    Пероги

    Это польское блюдо с обширной историей. В качестве начинки нередко используется картофельное пюре с творогом и луком. Пероги слегка отваривают, а потом поджаривают на сковороде.

    Картофельный суп

    Суп-пюре из картофеля получается очень сытным и густым. Неудивительно, что это аппетитное блюдо присутствует в кухне многих стран. Вы можете добавить в такой суп как овощи, так и мясо. Отличным решением будет и суп с сыром. Если вам хочется ощутить уют и сытость, просто сделайте картофельный суп!

    Отварная картошка

    Для варки следует использовать сорта с мягкой текстурой или, к примеру, молодой картофель. На основе вареного картофеля вы сделаете многие блюда, к примеру, итальянские ньокки или индийский пирог алу.

    Ньокки

    Это итальянские клецки, которые готовят с разными компонентами от кукурузной муки до рикотты. Если у вас остался отварной картофель, вы тоже можете поэкспериментировать!

    Картофельный салат

    Скромный картофельный салат является прекрасным гарниром. Используйте качественную картошку, с майонезом или уксусной заправкой она будет отлично дополнять другие блюда. Это простой рецепт, но он действительно подходит для самых разных случаев жизни!

    Пюре

    Пюре готовят по-разному, но присутствует оно практически в любой кухне мира. Это отличный гарнир, но и как самостоятельное блюдо пюре есть очень вкусно, особенно со сметаной или расплавленным сыром. Можно также добавлять различные ингредиенты прямо в пюре, например, кусочки бекона или мелко нарезанный зеленый лук.

    Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

    Блюда из картошки на сковороде лучшие пошаговые рецепты 2019

    Самые вкусные, постоянно используемые и бюджетные рецепты блюд из картофеля я хочу предложить вашему вниманию. Они не занимают много времени на готовку, всегда доступны и сравнительно дешевы, готовить мы будем в сковороде.

    Картофель содержит важные для человеческого здоровья вещества, особенно много в нем калия, железа, кальция. А если желаете побольше узнать о его скандальном появлении в России, истории и лечебных свойствах, прочтите полезную статью — ссылка на нее расположена внизу. Сейчас же займемся приготовлением разных несложных бюджетных блюд.

    Картофельная запеканка на сковороде рецепт

    Чтобы дополнить нежный вкус картофельного пюре более глубокими нотами и ярким ароматом, советуем добавить в рецепт свежие шампиньоны. Причем их можно как вмешать в массу, так и добавить отдельным слоем внутри запеканки.

    Ингредиенты:

    • шесть картошек;
    • 195 грамм шампиньонов;
    • рафинированное масло для жарки;
    • две ложки пшеничной муки;
    • три куриных (крупных) яйца;
    • 55 грамм сливочного масла;
    • треть стакана молока;
    • соль/специи «Для грибов»;
    • средняя луковица;
    • 105 грамм сыра.

    Как приготовить:

    1. Картошку (чуть больше полкилограмма) зачистить. Нарезать и вымыть. Отправить в подсоленной воде на средний огонь.
    2. Пока корнеплод отваривается, удалить с лука шелуху. Кроме того, вымыть шампиньоны, срезав ножки.
    3. Лук и грибы мелко порубить. Обжарить, раскалив ложку масла в сковороде. Время готовки — примерно 3-5 минут. Не забыть присолить.
    4. Из-под мягкой картошки слить жидкость. Закинуть сливочное масло и влить молоко. Измельчить в пюре с помощью толокушки или погружного блендера.
    5. Далее переложить грибную зажарку. Всыпать муку и специи «Для грибов». Замесить вязкую массу лопаткой.
    6. В чистой высокой сковороде прокалить столовую ложку масла. Когда это произойдет, уложить картофельную массу.
    7. Выровнять и посыпать предварительно тертым сыром. Накрыть крышкой.
    8. Готовить картофельную запеканку на сковороде, установив минимальный огонь, около четверти часа.
    9. Затем крышку открыть и продолжить запекание еще столько же. Температура — та же.
    10. При подаче блюдо рекомендуем засыпать свежей (рубленой) зеленью. Относительно грибов. Мы традиционно используем шампиньоны. Однако если у вас сушеные или свежие лесные грибы, включите их в рецепте этой запеканки. Главное, внимательно переберите их и замочите на час в холодной воде. Тогда они станут мягкими и наполнят закуску неповторимыми ароматами.

    Картофель фри на сковороде

    Ингредиенты:

    • Масло растительное рафинированное – 200-220 мл;
    • Картошка крупного размера – 2-3 шт.;
    • Соль – по вкусу.

    Этапы приготовления:

    1. Приготовление картофеля фри на сковороде следует начать с подготовки корнеплодов. Освободите клубни от кожуры, а затем тщательно вымойте их под проточной водой.
    2. Нарежьте картофель длинной, крупной соломкой (около 1 см толщиной).
    3. Измельчённые овощи поместите в глубокую миску, и залейте холодной водой. Оставьте картофель в таком виде на 15-20 минут. За это время из корнеплодов уйдёт весь крахмал, что позволит приготовить по-настоящему вкусное и красивое блюдо.
    4. Спустя указанное время слейте с картофеля воду, вновь ополосните его под краном, а затем выложите на чистое кухонное полотенце. Оно впитает лишнюю влагу. Если жарить в масле мокрые кусочки, поднимется фонтан горячих брызг. Именно поэтому овощ следует хорошенечко просушить.
    5. В глубокую сковороду налейте растительное масло. В зависимости от размеров вашей посуды, жира может понадобиться немного больше или меньше. Масло должно наполнить ёмкость для жарки на 2,5-3 см. Отправьте сковороду на средний огонь и сильно нагрейте её содержимое. Обсушенные кусочки картофеля поместите в горячее масло. Основной ингредиент следует жарить порциями: он должен лежать одним слоем и не накладываться друг на друга.
    6. Самое время узнать, сколько минут жарить картошку фри. Время её приготовления зависит от сорта корнеплодов, мощности нагрева и размера кусочков. Процесс жарки одной порции может занять от 3 до 6 минут. Готовый картофель имеет красивый и равномерный золотистый оттенок.
    7. Горячий картофель, приготовленный без фритюрницы, выньте из масла с помощью шумовки и выложите на бумажные полотенца или салфетки. Оставьте его в таком виде на 1-2 минуты. За это время из картошечки уйдёт лишний жир.
    8. Блюда из картошки на сковороде на каждый день рецепты.

    Картофельные зразы с грибами рецепт пошагово с фото

    Вам понадобятся:

    • 6-8 шт. картофеля,
    • 1 яйцо,
    • 1 ст.л. муки,
    • 4-5 ст.л. крахмала,
    • 1 луковица,
    • 450 г свежих шампиньонов,
    • растительное масло,
    • соль и перец по вкусу.

    Приготовление:

    1. Картофель очистите, разрежьте на кусочки и отварите в подсоленной воде до готовности.
    2. Грибы очистите, измельчите и обжарьте на растительном масле, добавьте измельченный лук, посолите, поперчите и немного все потушите.
    3. Картофель отбросьте на дуршлаг, дайте стечь воде, затем переложите в миску и немного остудите.
    4. Затем раздавите с помощью картофельного пресса, добавьте муку, крахмал, яйцо и хорошо перемешайте.
    5. Посолите, поперчите и еще раз перемешайте. Доску присыпьте мукой выложите горкой 2-3 ложки картофельной смеси и сформируйте лепешку.
    6. В центр выложите немного грибной начинки и сформируйте зразу продолговатой формы. Повторите с остальными зразами.
    7. Обжарьте на разогретом растительном масле по 3 минуты с каждой стороны и подавайте со сметаной.

    Сочные картофельные драники пошаговый рецепт с фото

    Вам понадобятся:

    • 6 шт. картофеля,
    • 2 яйца,
    • 2 ст.л. муки,
    • щепотка разрыхлителя,
    • пол-луковицы,
    • соль, перец и растительное масло по вкусу.

    Приготовление:

    1. Картофель очистите и натрите на мелкой терке.
    2. В миске смешайте яйца, муку, разрыхлитель, соль и перец.
    3. Добавьте картофель и измельченный лук и хорошо перемешайте.
    4. В сковороде разогрейте масло и с помощью ложки выложите картофельную массу на сковороду, придавите ложкой, чтобы сформировать небольшую лепешку и обжарьте по 3 минуты с каждой стороны.

    Котлеты из картофельного пюре пошаговый рецепт

    Если от ужина у вас осталось картофельное пюре, из него можно приготовить вкусные котлеты.

    Вам понадобятся:

    • 600 г картофельного пюре,
    • 200 г твердого сыра,
    • 1 яйцо,
    • 4-6 ст.л. муки,
    • 2 зубчика чеснока,
    • 100 г ветчины,
    • 75 г панировочных сухарей,
    • растительное масло для жарки.

    Приготовление:

    1. В большой миске смешайте картофельное пюре, тертый сыр, яйцо, муку, измельченный чеснок и ветчину.
    2. Если смесь не держит форму, добавьте еще немного муки.
    3. Сформируйте из картофельной массы котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте в растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

    Жареная картошка с маслятами ароматный рецепт

    Ингредиенты:

    • 5-6 картофелин
    • 400-500 гр маслят
    • 1 небольшая луковица
    • 2-3 ст.л. сметаны небольшой пучок свежей зелени
    • 1-2 зубчика чеснока соль, перец по вкусу

    Приготовление:

    1. Собранные маслята нужно очистить от травы, листочков, мусора и снять со шляпок слизистый слой. Грибы желательно не мочить под водой, тогда чистить шляпки будет легче.
    2. Очищенные грибы всыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и проварить в течение 10-15 минут. Затем откинуть их на дуршлаг и оставить стекать от воды.
    3. Картофель очистить от кожуры и порезать некрупными дольками. Очищенную луковицу порезать четвертинками или кубиками. Чеснок очистить и порезать мелкими кусочками.
    4. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла, выложить лук с чесноком и обжаривать их вместе до 5 минут на небольшом огне, помешивая лопаткой.
    5. Добавить к луку и чесноку проваренные маслята и жарить их вместе около 5 минут до легкого зарумянивания на среднем огне. Добавить сметану, перемешать и добавить еще через минуту картофель.
    6. Жарить картошку с маслятами около 15 минут до готовности на умеренном огне. При этом не забывать помешивать все, чтобы не пригорело. Ближе к концу добавить соль и поперчить по вкусу.
    7. После окончания жарки добавить измельченную зелень, перемешать и накрыть крышкой. Дать настояться 10-15 минут и подавать к столу. Приятного аппетита!

    Жареная картошка с грибами, яйцами под сыром рецепт

    Ингредиенты:

    • 6-7 больших картошек
    • 150 гр. сыра
    • 200 гр. шампиньонов
    • 3-4 яйца
    • зелень по вкусу
    • чеснок
    • подсолнечное масло
    • соль,
    • перец

    Приготовление:

    1. Нарезаем картофель, разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло и жарим картофель.
    2. Когда картофель уже немного поджариться, бросаем грибы, перемешиваем, начинаем поэтапно солить.
    3. В это время взбиваем яйца с солью и перцем. Нарезаем чеснок, зелень. Добавляем чеснок, перемешиваем.
    4. Когда грибы с картошкой уже хорошо поджарились, выливаем яйца, перемешиваем.
    5. Через пару минут присыпаем все это дело сыром и закрываем крышкой на 2 минуты.
    6. Готовое блюдо украшаем зеленью.

    Картофельная пицца на сковороде пошаговый рецепт

    Ингредиенты:

    для основы:

    • картофель – 5 шт. ;
    • яйцо — 1 шт.;
    • мука – 3 ст. ложки;
    • соль, молотый перец черный — по вкусу;

    для начинки:

    • салями — 400 гр.;
    • томаты — 2-3 шт.;
    • сыр твердый — 100 гр.;
    • кетчуп — 2-3 ст. ложки;
    • майонез;
    • растительное масло — для жарки;

    Приготовление:

    1. Для этой пиццы на сковороде необходимо заранее приготовить все ингредиенты, как начинку, так и основу. Начнем с начинки. Салями нарежьте тонкими кольцами.
    2. Также кольцами нарежьте томаты.
    3. Сыр натрите на терке.
    4. Теперь приступим к основе. Картофель очистите и натрите на крупной терке.
    5. Добавьте к нему муку, соль, перец и вбейте яйцо.
    6. Тщательно все перемешайте.
    7. Раскалите сковороду с растительным маслом. Выложите в нее картофельную массу и равномерно распределите ее по всей поверхности сковороды.
    8. Жарьте основу для картофельной пиццы на небольшом огне под закрытой крышкой до золотистого цвета. Затем аккуратно переверните основу на другую сторону.
    9. Быстро смажьте подрумянившуюся сторону кетчупом (в идеале — домашним) и выложите сверху салями.
    10. Затем положите томаты. Немного их посолите.
    11. Смажьте томаты майонезом. Сверху посыпьте тертым сыром.
    12. Накройте сковороду крышкой и готовьте картофельную пиццу на небольшом огне до готовности, около 10 минут. За это время основа подрумянится, дойдет до готовности начинка и расплавится сыр.
    13. Аккуратно переложите пиццу на блюдо и разделите на порционные куски. Подавайте пиццу горячей.

    Выращивайте картофель для рождественских урожаев

    Для многих огородников скромный картофель — воплощение всего хорошего, что есть в собственном выращивании: его весело выращивать, он исключительно универсален на кухне и чертовски вкусен!

    К счастью, картофельный сезон не закончился, когда собраны последние летние побеги. Посадите семенной картофель в конце лета, и вы сможете наслаждаться золотым дном из земляных самородков с поздней осени до Рождества. Только представьте, что подаете к праздничной трапезе свой нежный молодой картофель — какое удовольствие!

    Картофель второго урожая

    Картофель, посаженный летом, называется картофелем второго урожая. Семенной картофель для второго посева продают садоводы и торговцы картофелем в любое время с середины до конца лета. Семена точно такие же, как те, что продаются для весеннего посева, только эти семена хранятся в холодильнике, чтобы они не развивались дальше; они буквально пребывают в анабиозе.

    Вы можете сохранить свой семенной картофель для второго посева, сохранив часть яровых семян. Держите их на прохладном ярком подоконнике. Периодически проверяйте побеги на наличие тли и высаживайте их до того, как они начнут увядать.

    Если вы думаете, что можете просто пересадить часть летнего урожая картофеля, боюсь, это приведет только к разочарованию. Картофелю нужен период покоя, прежде чем он сможет прорасти в новое растение, поэтому в этом случае вам действительно нужно будет начать с настоящего семенного картофеля.

    Посадка картофеля второго урожая

    Картофель второго урожая созревает около трех месяцев. Их выращивают точно так же, как и весенний картофель, за двумя важными исключениями. Во-первых, тепло конца лета означает, что семенной картофель второго урожая не нужно предварительно проращивать — он готов к немедленному росту. Во-вторых, вам нужно будет учитывать риск заморозков на более позднем этапе вегетационного цикла и принимать необходимые меры предосторожности, чтобы не повредить ваши растения.

    Самый простой способ выращивать почву второго урожая — в контейнерах. Небольшой горшок высотой и шириной всего 30 см (один фут) может вместить одно растение картофеля, в то время как контейнеры большего размера, размером с мусорное ведро, могут вместить до четырех. Положите семена на слой компоста или горшечной почвы примерно на 10 см (4 дюйма) глубиной или глубже, если ваш контейнер особенно высокий. Накройте еще 10 см (4 дюйма) компоста, затем добавьте еще компоста по мере роста стеблей, добавляя по 5-10 см (2-4 дюйма) за раз, пока не будет достигнута верхняя часть контейнера.

    Держите контейнеры хорошо политыми, потому что компост может быстро высохнуть даже в сырую погоду. Время от времени вносите подкормку жидкими удобрениями (удобрения домашнего приготовления отлично подходят для этой цели).

    Если вы хотите выращивать картофель в земле, сначала подумайте, сколько осталось вегетационного периода. Вам нужно подождать, пока температура не упадет и рост не замедлится.

    Если время позволяет вырастить почву в земле, выберите теплое солнечное место, чтобы обеспечить самый быстрый рост и наилучшие шансы на успех.Расположите семенной картофель на расстоянии 30 см (12 дюймов) друг от друга вдоль дна траншеи на расстоянии не менее 60 см (24 дюйма) друг от друга. Накройте их, а затем, когда стебли достигнут примерно 20 см (8 дюймов) в высоту, начните окучивание, втягивая почву вокруг стеблей, чтобы создать гребни. Это создает больше «места» для прорастания побегов (контейнерный картофель заполняется по мере роста по той же причине).

    Защита картофеля от холода

    Контейнеры обладают очевидным преимуществом портативности, поэтому в холодную погоду достаточно легко переместить растения под навес теплицы, полиэтиленового туннеля или зимнего сада. Еще можно защитить растения от легких морозов, обернув емкость слоями гофрокартона или пузырчатой ​​пленки.

    Картофельную листву можно плотно прилегать с помощью изолирующего слоя флиса, который снимается в течение дня, чтобы обеспечить максимальное проникновение солнечного света.

    Сбор урожая и хранение картофеля второго урожая

    Момент истины — это когда листва начинает желтеть и отмирать. На этом этапе срежьте листву и положите в компостную кучу. Теперь приготовьтесь выкопать окорочки — поистине радостный момент!

    Почку, выращенную в контейнерах, можно перевернуть, а компост разорвать, чтобы обнажить клубни.Если вы выращивали их в земле, осторожно выкопайте растения бордюрной вилкой, начиная с некоторого расстояния от растения, чтобы случайно не порезать с трудом завоеванные клубни.

    Картофелем можно наслаждаться сразу, но если вы хотите попробовать сохранить его до Рождества, оставьте почву нетронутой в контейнерах, сохраняя компост чуть влажным, а затем выкопайте их, когда будете готовы. У вас не должно возникнуть проблем с удержанием их еще на месяц или два при условии, что условия останутся прохладными, но без мороза.

    Решите ли вы оставить картофель в земле или нет, зависит от того, насколько холодно в начале зимы в вашем регионе. В регионах с умеренным климатом немного больше, чем дополнительная куча земли, насыпанная поверх рядов, должно быть достаточно, чтобы обеспечить дополнительный уровень защиты от случайных заморозков. Если зимы суровые или почва влажная и тяжелая, безопаснее поднять весь картофель и сложить его в ящики с крупным песком, хранящиеся в незамерзающем месте.

    Если вы думали, что выращивание картофеля доставляет огромное удовольствие, картофель второго урожая окажется еще более приятным! Придайте праздничным обедам особый импульс и попробуйте сами.

    Второй урожай Осенний посадочный материал Новый картофель

    Набирает популярность второй урожай или рождественский молодой картофель. Удовольствие от рождественского ужина со свежим молодым картофелем, а также брюссельской капустой, морковью и пастернаком, собранными утром, непревзойденно.

    Однако выращивать их не так просто, как думают некоторые торговцы семенами, особенно за пределами защищенных теплых юго-восточных районов Великобритании.

    Когда сажать осенний второй урожай картофеля

    Очень важно правильно выбрать время для этого картофеля второго урожая. Слишком рано, и они готовы к Рождеству, но слишком поздно, и вы не только пропустите Рождество, но они, вероятно, будут поражены сильным морозом, а не урожаем вообще.

    Семенной картофель необходимо заказывать заблаговременно, с середины июля до начала августа, и начинать сбор при доставке перед посадкой в ​​конце августа или в первую неделю сентября.Если они опаздывают, не беспокойтесь о чеканке, просто сажайте прямо.

    Сорта картофеля второго урожая на Рождество Новый картофель

    Картофель второго урожая — это не особые породы или варианты обычных сортов, это просто первый или второй ранний семенной картофель, который торговец семенами бережно хранил в оптимальных климатических условиях. Теоретически вы можете сделать то же самое дома, но на практике это рискованный бизнес для домашнего производителя. .

    Яровый семенной картофель залейте как обычно, но оставьте в лотке для измельчения, храня его в прохладном месте с низким уровнем непрямого света. Сложнее всего хранить их в прохладе, в холодильнике слишком холодно, и даже плохое британское лето может быть слишком теплым для успеха. Ежемесячный спрей с раствором морских водорослей помогает клубню избежать обезвоживания и дает более сильные побеги.

    Самый ранний или второй ранний картофель можно собрать во второй раз, но самые простые и популярные сорта — это Карлингфорд и Шарлотта.Оба являются превосходным восковым салатом. Марис Пир (не Марис Пайпер) иногда предлагается как сорт второго урожая, но по урожайности и размеру клубней это второй сорт по сравнению с Шарлоттой.

    Используя этот картофельный салат, любые остатки рождественского ужина можно превратить в картофельный салат для чая в День подарков.

    Где сажать картофель второго урожая

    Некоторые органы власти рекомендуют использовать грядку, которая недавно была освобождена из-за первого раннего урожая, чтобы сохранить общий план севооборота для овощного участка.Я вижу в этом смысл, но не рекомендую.

    Во-первых, почва была исчерпана точной смесью питательных веществ, необходимой для картофеля, и даже добавление смеси удобрений, сбалансированной для картофеля, не приведет к добавлению истощенных питательных микроэлементов.

    Во-вторых, выращивание одних и тех же культур всегда сопряжено с риском, так как вредители и болезни начали накапливаться. Даже если первый урожай ускользнет от них, у второго гораздо больше шансов его поймать, чем бы он ни был.

    Я бы предложил участок участка, который будет довольно далеко от картофеля в севообороте или, в качестве альтернативы, выращивать в мешках или больших горшках.Если вы выращиваете в почве, избегайте участков, которые недавно были покрыты известью, помните, что картофель предпочитает pH от 5,5 до 6,00, что позволяет избежать развития парши.

    Выращивание картофеля в мешках

    Если вы выращиваете картофель в горшках, вы можете следовать инструкциям по выращиванию картофеля в мешках или, в качестве альтернативы, просто использовать многоцелевой компост хорошего качества и добавить сбалансированное удобрение для картофеля. Не переусердствуйте с удобрением, используйте количество, соответствующее объему компоста. Работайте над рекомендуемой нормой нанесения на квадратный метр на мешок.

    Преимущества выращивания картофеля в горшках или мешках:

    Во-первых, если становится очень холодно и наступают сильные морозы, горшок можно переместить в теплицу или более защищенное место.

    Во-вторых, выращивание в компосте гарантирует, что шкурка не будет иметь следов и будет выглядеть привлекательной. Вы хотите, чтобы они отлично смотрелись на рождественском обеденном столе

    Проблемы с картофелем второго урожая

    Мороз и холодная погода — самая большая проблема, которую вы, очевидно, не можете контролировать. Мороз убивает ботву (листву), что останавливает рост клубней. Один-два слоя садовой шерсти или клопов вполне могут спасти положение.

    Если станет действительно холодно, как зимой 2010 года, когда был сильный снегопад и минус 15 градусов в ноябре, тогда вы ничего не сможете сделать, что является преимуществом выращенных в горшках вторых культур, которые можно хотя бы внести в теплицу или даже дом.

    Упадок может быть проблемой. Обычно периоды фитофтороза заканчиваются к сентябрю, так что второй урожай не подвержен большому риску, но с неустойчивой погодой, которая есть у нас в Великобритании, вы никогда не узнаете.Флис или клош могут обеспечить хороший уровень защиты, предотвращая попадание спор на ботву.

    Товары для выращивания картофеля

    См. Также:
    Руководство по выбору картофеля

    | Томпсон и Морган

    Не уверены в разнице между картофелем «первый ранний» и «основной урожай»? Ты не одинок. А из-за огромного разнообразия картофеля выбрать подходящий еще сложнее.

    Используйте наши простые контрольные списки, приведенные ниже, чтобы определить лучший семенной картофель для ваших нужд — будь то хрустящий жареный картофель на воскресный обед, молодой картофель, капающий в теплое масло, или большая миска сливочного пюре.Просто выполните указанные ниже действия, ознакомьтесь с нашей таблицей сортов картофеля и выберите лучший картофель, который вы сможете выращивать дома.

    Шаг 1: Как выбрать сорт картофеля

    Существует 4 основных вида картофеля, которые нужно заказывать, измельчать, сажать и собирать в разное время года. Ваше первое решение — какой тип сельскохозяйственных культур вы хотите выращивать.

    Первый ранний картофель

    • Маленький молодой картофель.
    • Сажайте с конца февраля до конца мая.
    • Урожай собирают примерно через 10 недель после посадки.
    • Выращивать в мешках, контейнерах или в земле.
    • Воспользуйтесь «чеканкой» перед посадкой.

    Второй ранний картофель

    • Маленький молодой картофель.
    • Сажайте с марта до конца мая.
    • Урожай примерно через 13 недель после посадки.
    • Выращивать в мешках, контейнерах или в земле.
    • Воспользуйтесь «чеканкой» перед посадкой.

    Картофель Maincrop

    • Картофель большего размера, идеально подходит для запекания и жарения.
    • Сажайте с марта до середины мая.
    • Готов к сбору урожая примерно через 20 недель после посадки.
    • Выращивайте в земле, где есть больше места для достижения наилучших результатов, но также можно выращивать в мешках и контейнерах.
    • Воспользуйтесь «чеканкой» перед посадкой.

    Второй урожай картофеля

    • Также известный как рождественский картофель, его можно есть поздней осенью или хранить для рождественского ужина!
    • Необходимо беречь от мороза.Перенесите их в теплицу или сарай, когда грозят первые заморозки.
    • Сажайте в легко перемещаемых мешках или контейнерах в начале августа.
    • Готов к сбору урожая примерно через 11 недель после посадки.
    • Не требует «читинга».

    Шаг 2: Как выбрать сорт картофеля

    Теперь вы выбрали сорт картофеля, который хотите выращивать, пора выбрать конкретный сорт. Некоторые лучше всего запекать, другие лучше варить.

    Выберите один из приведенных ниже типов выращивания, чтобы сразу перейти к полному ассортименту картофеля, или прокрутите вниз до контрольных списков и выберите в зависимости от кулинарии:

    Первые ранние сорта картофеля:

    Как выращивать картофель в мешках

    Выращивание картофеля в мешках идеально подходит для небольших садов или патио.
    Изображение: Грэм Корни

    Посадка картофеля в мешки — идеальный способ выращивать почву в небольших садах, патио и балконах.Картофель, выращенный таким образом, также менее восприимчив к вредителям и болезням, что дает вам больше шансов на достижение отличных результатов. Вот все, что вам нужно знать о выращивании картофеля с помощью этого простого и компактного метода.

    Когда сажать картофель

    Для летнего сбора урожая картофель сажайте ранней весной.
    Изображение: Shutterstock

    Сажайте семенной картофель в марте для сбора урожая летом и осенью.Или сажайте в августе / сентябре на Рождество молодой картофель, также называемый картофелем второго урожая.

    Используйте приведенную ниже таблицу в качестве руководства, когда сажать картофель, и обязательно ознакомьтесь с нашим руководством по выбору картофеля, чтобы решить, какие сорта лучше всего подходят для ваших нужд.

    Картофель ‘Читтинг’

    Семенной картофель, особенно ранний и второй ранний, выигрывает от «читтинга». Это процесс, позволяющий им «прорасти» перед посадкой, чтобы дать более быстрый рост и более тяжелые урожаи.Картофель второго посева не требует измельчения и его можно сразу же посадить.

    Чтобы рассыпать семенной картофель, выложите его в прохладном, ярком месте, защищенном от мороза (10C / 50F). Надежный и проверенный метод — разложить их в пустых ящиках для яиц или лотках для семян. Вы заметите, что на одном конце картофеля, называемом концом розы, вырастают незрелые побеги. Семенной картофель готов к посадке, когда луковицы достигают 25 мм (1 дюйм) в длину, и его всегда следует сажать розочкой вверх.

    Семенной картофель обычно размером с куриное яйцо, но не волнуйтесь, если ваше яйцо другого размера — это не повлияет на ваш урожай. Фактически, во время Второй мировой войны люди часто разрезали крупный семенной картофель пополам или даже меньшими частями, чтобы продвинуть его дальше.

    Если вы решите срезать семенной картофель, это нормально, но дайте ему высохнуть на три-четыре дня перед посадкой обычным способом. При условии, что на каждом кусочке есть глазок или два для развития нового прироста, эти части клубней все равно будут хорошо расти.

    Как сажать картофель в мешках

    Засыпьте картофель большим количеством земли, чтобы он не позеленел.
    Изображение: Стивен Пол Пеппер

    В прошлом при выращивании картофеля в мешках всегда использовался традиционный процесс «окучивания» — сажать почву в минимальном количестве компоста на дне мешка и добавлять больше по мере роста растения.

    Но в то время как некоторые садовники продолжают использовать метод «старой школы», недавние испытания здесь, в Томпсоне и Моргане, показывают, что в этом нет необходимости, если вы убедитесь, что почва и листва защищают ваши побеги от солнечного света.Помните — зеленые окорочки несъедобны и от них следует отказаться.

    Вот как сажать картофельные мешки:

    • • Наполните 8-литровый картофельный мешок качественным универсальным компостом примерно на 2,5 см (1 дюйм) ниже края.
    • • Осторожно погрузите один картофельный клубень в компост вместе с побеги направлены вверх на глубину 12 см (5 дюймов) от поверхности почвы. Аккуратно засыпьте клубень компостом.
    • • Поместите пакет для картофеля в светлое место, где нет морозов, регулярно поливайте и подождите, пока ваши растения вырастут.
    • • Подкармливайте растения картофеля каждые две недели картофельными удобрениями и поливайте мешки всякий раз, когда на компосте появляются признаки высыхания.

    Когда собирать урожай картофеля

    Когда картофель будет готов, опрокиньте мешок в тачку, чтобы собрать урожай быстро и без лишних хлопот.
    Изображение: Дебора Ли Росситер

    Время сбора урожая зависит от вегетационного периода и размера картофеля.Приведенная выше таблица дает приблизительное руководство для каждого типа культур, но, как правило, начинайте собирать урожай в первую очередь как «молодой картофель», когда растения начинают цвести, примерно через 10 недель после посадки.

    У основных сортов сельскохозяйственных культур необходимо дать листьям и стеблям (стеблям) засохнуть, прежде чем срезать их до уровня почвы и выбросить. Теперь подождите две недели перед сбором картофеля, чтобы кожица успела застыть должным образом. Вы должны также срезать и уничтожить листву, если увидите признаки упадка.

    Клубни второго урожая — или рождественский картофель, обычно готовы к сбору урожая с конца ноября, или вы можете оставить их в почве до Рождества. Срежьте листву, когда листья вянут и пожелтеют, и защитите почву от мороза, накрыв мешки для выращивания картофеля толстым слоем соломы или переместив их в сарай или теплицу.

    Если вы не уверены, что ваш картофель готов, вы скоро сможете это выяснить, осторожно выкопав под землей, чтобы проверить, насколько он велик — если он слишком мал, просто оставьте его еще на неделю или около того, поднимите им и наслаждайтесь!

    Как хранить картофель

    Картофель, хранящийся в мешках из гессиана или бумажных пакетах, хранится дольше.
    Изображение: Shutterstock

    После сбора урожая дайте почве высохнуть в хорошо проветриваемом месте в течение нескольких часов, чтобы вылечить кожу. После высыхания храните их в бумажных или мешках из-под картофеля в темном прохладном месте без мороза. Не храните картофель в полиэтиленовых пакетах, потому что он потеет и гниет.

    Теперь вы знаете все, что нужно для выращивания вкусного картофеля в пакетах. Если вы хотите узнать , как выращивать картофель в земле , обязательно ознакомьтесь с нашим удобным руководством.

    Автор: Сью Сандерсон

    Растения и сады всегда были большой частью моей жизни. Я помню, как помогал папе выщипывать саженцы еще до того, как увидел верхнюю часть горшечной скамейки. Став взрослым, я учился в Writtle College, где получил степень бакалавра наук. (С отличием) Садоводство. Поработав в питомнике специалиста по выращиванию растений, а затем в качестве консультанта по садоводству, я присоединился к Thompson & Morgan в 2008 году. Сначала я ухаживал за землей и координировал испытания растений, а теперь поддерживаю веб-команду, предлагая советы по садоводству онлайн.

    Картофельный мир: Азия и Океания

    Метрические единицы

    Производство, 2007 г.
    Убранная площадь
    8732 961 га
    Кол-во
    137 343 664 т
    9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 Источник: FAOSTAT

    Азия и Океания В состав входит мировой картофельный гигант — Китай, на долю которого приходится более 20 процентов как мировых площадей выращивания картофеля, так и мирового урожая картофеля.Несколько других азиатских стран — Бангладеш, Индия, Исламская Республика Иран, Япония и Турция — также входят в двадцатку крупнейших мировых производителей картофеля. В Новой Зеландии регистрируются одни из лучших в мире урожаев — в среднем около 50 тонн с гектара.

    1. Китай

    马铃薯

    Производство, 2007 г.
    Урожайная площадь
    5000000 га
    Количество
    72 04018 9018 9018 9018 9018 9018 .4 т / га
    Источник: FAOSTAT

    Китай является крупнейшим производителем картофеля в мире, его производство в 2007 году составило 72 миллиона тонн (или более 20 процентов мирового урожая). Он также становится все более важным мировым поставщиком: в 2005 году экспорт картофеля составил около 225 000 тонн (в эквиваленте сырья).

    Клубень, вероятно, попал в прибрежный Китай на кораблях из Европы в 17 веке и был завезен в центральный Китай российскими торговцами примерно в то же время.С 1961 года производство увеличилось почти в пять раз. Хотя производство картофеля в Китае уступает производству кукурузы и сладкого картофеля, более 80 процентов кукурузы и 40 процентов сладкого картофеля используются в качестве корма для животных. Большая часть картофеля идет непосредственно на потребление человеком — ежегодно китайцы потребляют 40 кг на душу населения.

    Картофель важен для Китая не только как основной продукт питания, но и как источник дохода, особенно для фермеров в горных районах с бедными почвами.В провинциях Внутренняя Монголия и Шаньси на севере Китая продажа картофеля составляет более половины доходов сельских домохозяйств. Чтобы помочь справиться с растущей нехваткой воды и земли для сельского хозяйства, китайские ученые предложили значительно расширить выращивание картофеля в засушливых районах, на которые приходится 60 процентов пахотных земель Китая.

    2. Индия

    आलू, картофель

    Производство, 2007 г.
    Урожайная площадь
    1600 000 га
    Количество
    9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 16.4 т / га
    Источник: FAOSTAT

    Картофель попал в Индию в конце 16 — начале 17 веков, скорее всего, на кораблях из Португалии. Сегодня Индия занимает третье место в мире по производству картофеля, объем производства в 2007 году составил около 26 миллионов тонн.

    В период с 1960 по 2000 год производство картофеля увеличилось почти на 850 процентов, отчасти в ответ на растущий спрос со стороны городского населения с более высокими доходами. С 1990 года потребление на душу населения выросло с 12 до 17 кг в год.

    В Индии алоо в первую очередь не сельский основной продукт, а товарная культура, которая обеспечивает значительный доход фермерам: стоимость урожая 2005 года оценивается в 3,6 миллиарда долларов, а экспорт в этом году составил около 80 000 тонн. Сорта картофеля, подходящие для климата страны — жаркое лето и короткая зима, — выращиваются на Индо-Гангской равнине в короткие зимние дни с октября по март, в то время как некоторая часть выращивается круглый год в относительно высокогорных районах на юге.

    3. Исламская Республика Иран

    240186 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 т / га

    سيب‌ زميني

    Производство, 2007
    Убранная площадь
    210 000 га
    Количество
    Источник: FAOSTAT

    Говорят, что британский посол сэр Джон Малкольм представил картофель королевскому двору Персии в начале 1800-х годов. Некоторое время клубень был известен как «слива Малькольма», но современные иранцы называют его «земляным яблоком».

    Иран занимает 12-е место в мире по производству картофеля и 3-е место в Азии после Китая и Индии. С 1961 года производство увеличилось более чем в 15 раз. В 2007 году фермеры страны достигли рекордного урожая в 5,24 миллиона тонн, при средней урожайности с гектара 25 тонн. Картофель является одним из основных экспортных товаров Ирана, объем поставок в 2005 году составил около 166 000 тонн.

    Картофель выращивают в основном на орошении вокруг южного берега Каспийского моря, в горах Загрос и на южных низинах, чередуя с пшеницей, овощами, сахарной свеклой и паром в трех- или четырехлетних ротациях. Традиционные сорта, ценимые за свои кулинарные качества, продолжают выращивать на горном севере.

    4. Бангладеш

    9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 т / га

    আলু

    Производство, 2007
    Убранная площадь
    310 000 га
    Количество
    4300000 т
    Источник: FAOSTAT

    Британский губернатор продвигал выращивание картофеля в Бенгалии в 1770-х годах, и в течение столетия он стал хорошо зарекомендовавшим себя садовым овощем. Однако крупномасштабное производство сдерживалось отсутствием подходящих сортов: европейские сорта не были адаптированы к жарким равнинам Бенгалии.

    Сегодня картофель стал очень успешной озимой культурой в октябре-марте в Бангладеш, с производственной стоимостью, оцененной в 560 миллионов долларов в 2005 году, — второй после риса-сырца.В 2007 году бангладешские фермеры собрали 4,3 миллиона тонн картофеля (в 12 раз больше, чем в 1961 году), в результате чего страна заняла 14-е место среди мировых производителей картофеля и 4-е место в Азии.

    Картофель обычно выращивают для продажи за наличные, и большая часть национального производства сосредоточена недалеко от столицы Дакки, крупнейшего городского рынка страны. Годовое потребление быстро росло с примерно 7 кг на душу населения в 1990 году до более 24 кг в 2005 году.

    5.Турция

    пататы

    Производство, 2007 г.
    Убранная площадь
    158 500 га
    Количество
    4280187009 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 / га
    Источник: FAOSTAT

    В некоторых районах Анатолии местные сорта картофеля до сих пор называются рускартое в честь завоза клубней с российского Кавказа в начале 1800-х годов.Выращивание картофеля официально поощряется в Турции с 1872 года, и сегодня страна является крупнейшим производителем картофеля на Ближнем Востоке после Ирана, с объемом производства в 2007 году почти 4,3 миллиона тонн.

    Второй после томатов как садовая культура, patates выращивают примерно на 158 000 га земли по всей стране. Центральное плато Анатолии с его жарким, сухим летом и холодной зимой является наиболее важным регионом-производителем картофеля, на который приходится почти половина национальных площадей картофеля, в то время как интенсивное выращивание ведется на побережьях Эгейского и Средиземного морей. Урожайность в 2007 году составила 27 тонн с гектара.

    Текущее производство в Турции колеблется на уровне 1990 года и значительно ниже рекордного урожая 2000 года в 5,4 миллиона тонн. Ежегодное потребление картофеля на душу населения сокращается с 63 кг в 1990 году до менее 50 кг в 2006 году.

    6. Япония

    9018 9018 9018 9018 9018 9018 т / га

    馬鈴薯

    Производство, 2007 г.
    Убранная площадь
    83 000 га
    Количество
    2650 000 т
    Источник: FAOSTAT

    Картофель, вероятно, был привезен в Японию голландскими торговцами, которые основали анклав в Нагасаки в начале 17 века. Но массовое выращивание клубней началось лишь в конце XIX века, когда они оказались хорошо приспособленными для прохладного лета на северном острове Хоккайдо.

    Сегодня картофелеводы Хоккайдо производят урожай более 41 тонны с гектара, что составляет около двух третей национального урожая, который в общей сложности составил около двух. 6 миллионов тонн в 2007 году. Хотя это поставило страну на 6-е место среди производителей картофеля в Азии, это также был один из самых низких урожаев, зарегистрированных с 1960-х годов, когда Япония производила до 4 миллионов тонн в год.

    Наряду с неуклонным снижением производства в последние десятилетия произошел переход от домашнего приготовления к потреблению продуктов из переработанного картофеля, таких как чипсы и картофель фри. Для удовлетворения внутреннего спроса Япония ежегодно импортирует около 650 000 тонн картофеля, в основном из Китая.

    7. Пакистан

    آلو

    Производство, 2007
    Убранная площадь
    131 900 га
    Количество
    2622300 т 9018 9018 9018 9018 9018 / га
    Источник: FAOSTAT

    Хотя картофель выращивался на Индийском субконтиненте с конца XVI или начала XVII веков, при основании Пакистана в 1947 году его выращивание ограничивалось несколькими тысячами гектаров, а общий годовой объем производства составлял менее 30 000 тонн.

    За десятилетия, прошедшие после обретения независимости, урожай aalu стал самой быстрорастущей основной продовольственной культурой страны. Благодаря значительному увеличению посевных площадей и средней урожайности — и то, и другое стало возможным в основном за счет орошения — объем производства вырос с 1995 по 2007 год с одного миллиона до рекордного уровня более 2,6 миллиона тонн. Львиная доля картофеля производится в Пенджабе, где яровые и осенние культуры составляют 85 процентов национального урожая.

    За исключением некоторых фермеров, занимающихся натуральным хозяйством на севере, большинство пакистанских фермеров производят продукцию для городских рынков, а не для домашнего потребления, и картофель стал значительным источником дохода в сельских районах (на сумму около 300 миллионов долларов в 2005 году).В настоящее время годовое потребление составляет около 11 кг на душу населения.

    8. Казахстан

    Картоп

    Производство, 2007 г.
    Убранная площадь
    155 000 га
    Количество
    2414800 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 / га
    Источник: FAOSTAT

    На момент распада Советского Союза в 1991 году Казахстан производил около 2 единиц в год.5 миллионов тонн картофеля с площади 240 000 га. В беспорядках следующего десятилетия наблюдалось неуклонное сокращение площадей выращивания картофеля и производства картофеля, которое упало до 1,2 миллиона тонн в 1998 году.

    С тех пор производство восстановилось, в основном благодаря быстрому увеличению средней урожайности с гектара, которая выросла с 7,6 тонн в 1998 году до более 15 тонн в 2007 году. В том году казахстанские картофелеводы собрали около 2,4 миллиона тонн клубней со 155 000 урожая. га земли.

    Сегодня картофель — самая важная продовольственная культура в Казахстане после пшеницы, при этом среднее потребление на душу населения составляет 100 кг в год. Хотя большая часть картофеля потребляется в свежем виде или используется в качестве корма, в последние годы наблюдается значительный рост экспорта продуктов переработки картофеля, который увеличился с 1 000 тонн в 2000 году до более чем 15 000 тонн в 2005 году.

    9. Непал

    9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018
    Производство, 2007
    Убранная площадь
    153 534 га
    Количество
    1943 246 т
    т / га
    Источник: FAOSTAT

    Первые упоминания о картофеле в Непале относятся к 1793 году. Хотя в течение следующих 180 лет он оставался относительно второстепенным урожаем, некоторые исследователи говорят, что его раннее занесение в высокогорные Гималаи способствовало подъему буддийской цивилизации на севере Непала.

    В 1970-х годах национальная программа развития картофеля, направленная на повышение качества семенного картофеля, стимулировала быстрое расширение как посевных площадей, так и производства, которое увеличилось с 300 000 тонн в 1975 году до рекордного уровня 1. 97 миллионов тонн в 2006 году. Картофель в настоящее время является второй основной продовольственной культурой Непала после риса, а потребление на душу населения с 1990 года почти удвоилось до 51 кг в год.

    Картофель широко выращивают в Непале, на высоте ниже 100 м на юге и до 4000 м в северных горах. Клубень особенно популярен у фермеров на высоких холмах (примерно от 1 800 до 3 000 м): он более урожайный, чем рис и кукуруза, а прохладный климат хорошо подходит для выращивания семенных клубней для продажи на более низких высотах.

    10. Корейская Народно-Демократическая Республика

    9018 9018 9018 9018 9018 9018 / га

    감자

    Производство, 2007
    Убранная площадь
    190 000 га
    Количество
    1 900 000 т
    Источник: FAOSTAT

    Картофель был завезен на Корейский полуостров — вероятно, из Китая — в начале 1800-х годов. Он стал основной культурой во время японской оккупации с 1910 по 1945 год, заменив рис, экспортированный в Японию, и спас многие фермерские семьи от голода во время Второй мировой войны.

    Картофель остается важнейшей культурой для обеспечения продовольственной безопасности Корейской Народно-Демократической Республики. В 2007 году она произвела около 1,9 миллиона тонн, в результате чего страна вошла в десятку крупнейших производителей Азии. Посевные площади под картофелем с 1960 года увеличились с 36 000 га до почти 200 000 га, а производство картофеля за последнее десятилетие увеличилось в четыре раза.

    Однако средняя урожайность фермеров почти не улучшилась по сравнению с уровнями 1960 года, в основном из-за нехватки сельскохозяйственных ресурсов и отсутствия безвирусного семенного картофеля. Чтобы увеличить производство, правительство продвигает «революцию в выращивании картофеля» — инновации включают систему выращивания картофеля и риса с низкими затратами, которая дает за относительно короткий вегетационный период 32 тонны картофеля и риса с гектара.

    11. Кыргызстан

    9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 15.9 т / га

    картофель, картуршкур

    Производство, 2007 г.
    Урожайная площадь
    86 430 га
    Кол-во
    Источник: FAOSTAT

    Кыргызстан, расположенный в самом сердце Азии, вдоль древнего Шелкового пути, впервые познакомился с картофелем — и его русское название kartofel — в 1800-х годах. Хотя горная страна подходит в основном для выпаса скота, новый урожай процветал в умеренном климате северных предгорий, и сегодня кыргызстанцы хвалят картофель как «второй хлеб» своей страны.

    С 1992 года производство картофеля увеличилось почти в четыре раза — с 360 000 тонн до рекордного уровня.37 миллионов тонн в 2007 году. По численности населения Кыргызстан в настоящее время занимает 10-е место в мире по производству картофеля, а его годовое потребление картофеля — более 140 кг на душу населения — уступает только Беларуси.

    Выращивание картофеля в Кыргызстане сдерживается нехваткой свободных от вирусов семенных клубней, улучшенных сортов и сельскохозяйственных ресурсов. Но стремительно расширяющееся производство в стране привлекло инвесторов — недавно объявленные совместные предприятия с компаниями из Индии и Республики Корея строят заводы по переработке картофеля, которые нацелены на производство 40 000 тонн крахмала и биоэтанола в год.

    12. Австралия

    9018 9018 9018,9 9018 / га

    картофель

    Производство, 2007 г.
    Убранная площадь
    32 000 га
    Количество
    1150 000 т
    Источник: FAOSTAT

    Картофель находился на борту корабля исследователя Джеймса Кука, когда он объявил Восточную Австралию Британией в 1770 году, и их выращивание началось вместе с колонизацией 18 лет спустя. Сегодня «окорочка» выращивается по всему континенту, от умеренного южного штата Тасмания до тропического Северного Квинсленда.

    В период с 1960 по 1990 год производство картофеля в Австралии более чем удвоилось — с 450 000 тонн до 1,2 миллиона — но с тех пор производство стабилизировалось на среднем уровне около 1,3 миллиона тонн в год. Клубни картофеля — самая важная садовая культура страны, на которую приходится более 40 процентов от общего объема производства овощей. Более 60 процентов перерабатывается в замороженные картофельные продукты и чипсы, а около 37 процентов поступает в продажу в свежем виде.

    Конкуренция со стороны таких пищевых продуктов, как макаронные изделия и рис, недавно вышла на рынок свежего картофеля, и по оценкам ФАО, в период с 1995 по 2005 год годовое потребление картофеля на душу населения снизилось с 55 кг до 53 кг.

    13. Азербайджан

    9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018

    kartoşka, kartof, yeralması

    Производство, 2007 г.
    Убранная площадь
    67 110 га
    Количество площадей
    15.5 т / га
    Источник: FAOSTAT

    Азербайджан стал частью Российской империи в 1828 году и был советской республикой с 1920 по 1990 год. В то время рис, который традиционно выращивался в предгорьях Кавказских гор, уступил место картофелю (известному как kartoşka ) в и сельское хозяйство, и азербайджанская кухня.

    Сегодня Азербайджан продолжает расширять производство картофеля. С 1992 года посевные площади под картофелем увеличились втрое, а урожайность — более чем вдвое.В результате национальный урожай вырос со 156 000 тонн в начале 1990-х годов до рекордных 1,1 миллиона тонн в 2006 году, что лишь немного меньше, чем производство пшеницы (производство риса в 2006 году составляло всего 5 000 тонн).

    Урожайность картофеля в среднем составляет около 17,5 тонн с гектара, но улучшенные методы управления, недавно внедренные экспертами из Израиля, повысили урожайность до более чем 50 т / га в некоторых областях. В настоящее время азербайджанцы потребляют около 82 кг картофеля на душу населения в год, и для удовлетворения спроса страна недавно увеличила импорт картофеля из России.

    14. Индонезия

    kentang

    Производство, 2007
    Убранная площадь
    60 000 га
    Количество
    1014189 9018 9018 9018 9018 9018 9018 / га
    Источник: FAOSTAT

    Голландская Ост-Индская компания привезла картофель на Западную Яву около 1795 года, и в течение 15 лет кентанг холанда (или «голландский клубень») выращивали батакские фермеры в высокогорье северной Суматры.

    Сегодня Индонезия является крупнейшим производителем картофеля в Юго-Восточной Азии. С 1960 по середину 1990-х годов производство картофеля в стране росло почти на девять процентов в год, а с 2003 года годовое производство составляло в среднем более одного миллиона тонн. Картофель выращивают по всему архипелагу, в высокогорных районах от 800 до 1 800 м, в основном мелкими фермерами.

    Производители картофеля в значительной степени зависят от семенных клубней, импортируемых из Германии и Нидерландов.Хотя часть картофеля выращивается на экспорт, в основном на севере Суматры, большая часть урожая картофеля в Индонезии предназначена для потребления в свежем виде в крупных городах. В 2006 году Индонезия импортировала около 32 000 тонн картофеля в основном для переработки в продукты питания.

    24. Новая Зеландия

    9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9018

    картофель, таева, ривай

    Производство, 2007 г.
    Урожайная площадь
    10 050 га
    Кол-во 50.2 т / га
    Источник: FAOSTAT

    За несколько десятилетий до того, как в середине 1800-х годов началась британская колонизация, исследователи представили картофель новозеландским маори. Новый урожай, получивший название taewa , оказался хорошо приспособленным к прохладному климату Новой Зеландии, и сегодня «картофель маори» с красной и синей кожицей являются признанными местными сортами.

    В 2007 году Новая Зеландия произвела около полумиллиона тонн картофеля на площади всего 10 050 га при средней урожайности 50 тонн.Коммерческая урожайность, превышающая 70 тонн, не редкость. Картофель — самый популярный овощ в стране: свежий картофель на рынке собирают круглый год, а потребление на душу населения оценивается примерно в 66 кг в год.

    В последнее десятилетие наблюдается значительный рост в секторе переработки (в 2006 г. было переработано 300 000 тонн картофеля и чипсов), а также в экспорте свежего и замороженного картофеля, который составил более 90 000 тонн. Розничная и экспортная стоимость новозеландского картофеля оценивается примерно в 300 миллионов долларов США в год.

    Источники: Всемирный атлас картофеля CIP; FAOSTAT; Всемирный картофельный конгресс; AusVeg; Садоводство Новой Зеландии

    Как сварить картофель — готовка

    • Дом
    • Около
    • Контакт
    • Авторы

    Полный ваших любимых тем о еде

    • Поваренные книги
    • Тем
      • Закуски для фритюрницы
      • Цыпленок во фритюрнице
      • Овощи во фритюрнице
      • Авокадо
      • Печеный картофель
      • Василий
      • Соус барбекю
      • Бефстроганов
      • Брюссельская капуста
      • Цыпленок Буффало
      • Чаши для буррито
      • Яблоки конфеты
      • Цветная капуста Рис
      • Шампанские коктейли
      • Чизкейк
      • Куриные обеды в мультиварке
      • Куриный пармезан
      • Куриные бедра
      • Куриные крылышки
      • Классические запеканки
      • Яйца 101
      • Яйца Бенедикт
      • Фарро
      • Фика
      • Морозильная камера
      • Жареный цыпленок
      • Замороженные коктейли
      • Ганаш
      • Чеснок 101
      • Жареный сыр
      • Кочан салата 101
      • Горячий шоколад
      • Говядина быстрого приготовления
      • Цыпленок быстрого приготовления
      • Это та еда?
      • Кале
      • Навыки ножа
      • Лимонад
      • Макароны с сыром
      • Маргаритас
      • Маринады
      • Фрикадельки
      • Мясной рулет
      • Грибы
      • Рождественское печенье без выпечки
      • Паста в горшочке
      • Лук
      • Обеды в кладовой
      • Попкорн
      • Картофель
      • Тыквенный пирог
      • Тыквенные семечки
      • Заправки для салатов
      • Пастуший пирог
      • Соусы для медленного приготовления
      • Супы (быстрые)
      • Клубника
      • Фаршированный перец
      • Сладкий картофель
      • Tater Tots
      • Помидоры 101
      • Овощные гарниры
      • Вегетарианские бургеры
      • Видалия Лук
    • Указатель рецептов

    Картофель

    Щелкните здесь, чтобы увидеть более совершенные рецепты картофеля »
    Еще по теме:
    Как чистить картофельHow t.

    No related posts.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *