Банановый коктейль с молоком – рецепты приготовления в домашних условиях

Содержание

рецепты приготовления в домашних условиях

Сочетание молочного и фруктового вкуса идеально: приготовить коктейль молочный с бананом в блендере довольно просто. Освежающий напиток спасет от жары в летнюю пору и придаст бодрости в зимнее время.

Ингредиенты для приготовления имеются в холодильнике каждой хозяйки. Фитоняшкам, которые регулярно тренируются в зале, следует взять рецепт напитка на заметку, так как для восполнения энергии нужен полезный коктейль.

Перед приготовлением давайте выясним, какова польза главного компонента – банана. Желтый плод, который можно приобрести в любом продуктовом магазине, доступен по цене и в наличии круглый год.

Польза от банана для организма неоценима:

  • восполнение кальция, магния;
  • защита от судорог и мышечных спазмов;
  • выработка сератонина;

Если говорить о составе продукта, то банан прекрасно справляется с восполнением потери жидкости, так как состоит из воды на 74%. Тропический фрукт – лучший поставщик калия и углеводов. Благодаря улучшению микрофлоры желудка, вы забудете о дискомфорте и бурлении в кишечнике.

Молочный коктейль с бананом в блендере рецепт: какие ингредиенты понадобятся

Восстановить силы после тренировки можно с помощью вкусного напитка. Приготовить молочный коктейль в блендере с бананом сможет любая фитоняшка. Для создания полезного коктейля не потребуется много времени.

Всего 5 минут – и вы насладитесь потрясающим нежным вкусом. Такой сытный напиток заменит один прием пищи: если вы на диете, то легко преодолеете чувство голода, выпив стакан бананового напитка.

Для приготовления возьмите:

  • молоко – 300мл;
  • банан – 1шт;
  • сахар – 2 ст.л.

Очистите банан от кожуры, порежьте на кусочки и сложите в чашку блендера. Вылейте туда молоко и добавьте сахар. Закройте чашу блендера крышкой максимально плотно и запустите аппарат для измельчения на высокой скорости.

Для получения воздушной смеси требуется около 3 минут. Вкусный напиток вылейте в стакан и добавьте ягоды по желанию. Благодаря густой консистенции и удивительному аромату, этот коктейль с молоком станет одним из ваших любимых блюд.

Утром напиток придаст бодрости, а после ужина поможет избавиться от неконтролируемого потребления пищи. Видеорецепт поможет вам легко справиться с задачей: экспериментируйте – и совсем скоро вы сможете сами поделиться секретами создания эксклюзивного напитка.

Особенности и варианты приготовления

Увидев рецепт с фото, вам сразу захочется приготовить и продегустировать вкуснейший коктейль. Подойдите к процессу творчески! Например, количество сахара можно уменьшить или увеличить в зависимости от сладости фрукта.

Если вы не очень любите молоко, замените половину ингредиента йогуртом. То есть, следует взять 150 граммов фруктового йогурта и 150 граммов молока. Напиток будет воздушным, если использовать пудру сахарную.

Молочный коктейль с бананом без блендера можно приготовить, смешав ингредиенты в удлиненном стакане погружной насадкой или миксером. Охладить приготовленный состав можно с помощью ледяных кубиков.

Рецепт бананового коктейля с мороженым

Превратить напиток в изысканный десерт поможет мороженое. Для приготовления коктейля понадобятся:

  • Мороженое – 200гр;
  • Молоко – 0,4л;
  • Банан – 1 шт.

После того, как банан окажется в блендере, включите режим измельчения. На следующем этапе добавьте мороженое – и снова включите перемешивание. Затем добавьте молоко и взбейте напиток до образования высокой пены.

Если состав недостаточно сладкий, можно добавить сахар и немного смешать коктейль до полного растворения. Освежающий напиток придется по вкусу каждому! Кстати, фитоняшки могут не беспокоиться о фигуре, ведь калорийность такого десерта не превышает 200 кКл/100гр.

Коктейль протеиновый с молоком и бананом

Дополнительный протеин может вам понадобиться для повышения нагрузок и поддержания организма в активном состоянии. Регулярное употребление протеиновых напитков помогает:

  • улучшить построение мышечной массы;
  • восстановить обменные процессы;
  • защитить от старения;
  • снизить содержание холестерина.

Чтобы приготовить поддерживающий и тонизирующий напиток, вам понадобятся такие компоненты:

  • банан – 1шт;
  • молоко – 0,5л;
  • сывороточный протеин – 2 ст.л.

Вначале залейте в чашу блендера молоко, а затем добавьте протеин. После получения однородной смеси в шейкер кладут измельченные кусочки банана. Следует выпить свежеприготовленный напиток в течение часа, иначе в нем быстро размножаются бактерии.  Видео приготовления предложено здесь:

Коктейль из яблока и банана

Малокалорийные фрукты – киви и банан могут стать основой для создания новых вкусов. «Нелюбители» молока могут заменить его кефиром, йогуртом, ряженкой. В состав удивительного рецепта вошли простые компоненты:

  • яблоко;
  • банан;
  • молоко – 0,3мл;
  • сахарная пудра – 1-2 ст.л.

Для создания воздушного и нежного напитка используйте предварительно нарезанные фруктовые кусочки. Сначала в чашу блендера опускается банан, затем – яблоко. Добавьте ложку сахарной пудры. Влейте в емкость молоко и плотно закройте крышкой. Взбивайте смесь несколько минут до полного измельчения составляющих.

Полезные советы по приготовлению – как разнообразить вкус напитка

Выбирая бананы для коктейля, не берете зеленоватые и недоспевшие плоды. В них содержится слишком много крахмала, а вкус напитка станет приторным и вяжущим. Молоко для приготовления пенного напитка выбирайте нежирное, если вы худеете. Кстати, в качестве варианта можно использовать вместо цельного молока кокосовое.

Оптимальная жирность продукта – 2,5%. Сладкоежкам можно посоветовать дополнить вкус медом, тростниковым сахаром или стевией. Если не выпить коктейль сразу, то начнется процесс окисления, смесь потемнеет. Кроме того, через полчаса изменится вкус, появится осадок.

Увеличить питательность поможет добавление какао-порошка в смесь. Пить лучше через трубочку, чтобы растянуть удовольствие и насладиться неземным вкусом. Разнообразить вкус привычного напитка помогут руккола, шпинат, петрушка.

Нереальный микс можно получить, совместив бананово-молочную смесь с ананасом, манго или клубникой. Коктейль молочный с бананом в блендере – один из простейших рецептов. С приготовлением напитка справится даже начинающий кулинар. Обязательно введите в свой рацион этот коктейль для поддержания спортивной формы и хорошего самочувствия.

fitonyashka.net

Молочный коктейль с бананом – 7 рецептов, как сделать в домашних условиях

Молочный коктейль с бананом – простой и быстрый в приготовлении напиток, но при этом необычайно вкусный, сытный, освежающий и полезный. Попробуйте приготовить его с использованием разнообразных добавок.

Содержание материала:

Молочный коктейль с бананом – классическое исполнение

Как сделать молочный коктейль по классическому рецепту? Очень легко!

Он состоит всего из двух компонентов и отнимет у вас на приготовление не более пяти минут.

Необходимые продукты:
  • один спелый банан;
  • 400 миллилитров молока.
Процесс приготовления:
  1. Банан понадобится достаточно большой или же возьмите два маленьких. Очистите их от кожуры, нарежьте на кусочки и поместите в блендер.
  2. Туда же залейте молоко (желательно, чтобы оно было холодное), включите прибор и взбивайте напиток до однородности и пены.
  3. Перелейте коктейль в высокие стеклянные бокалы и подавайте с трубочкой.

Готовим с мороженым в блендере

Молочный коктейль с мороженым и бананом – это лучшее сочетание.

Мороженое берите пломбир или ванильное – эти вкусы хорошо гармонируют с бананом.

Такой напиток отлично освежает в летнюю жару.

Необходимые продукты:
  • два небольших спелых банана;
  • пол-литра молока;
  • 200 грамм мороженого.
Процесс приготовления:
  1. Бананы освобождаем от шкурки, нарезаем на ломтики и отправляем в блендер.
  2. Туда же вливаем немного молока, включаем устройство и перебиваем ингредиенты до легкой пены.
  3. Кладем в напиток указанное количество мороженого, снова запускаем блендер.
  4. Когда смесь станет почти однородной, доливаем оставшееся молоко и еще немного перебиваем полученный состав.
  5. Переливаем коктейль в подходящие стаканы и подаем. Желательно, вместе с трубочкой.

Сладкий напиток с яблоками

Необходимые продукты:
  • около 130 миллилитров молока;
  • один крупный банан;
  • одно яблоко;
  • 300 грамм мороженого.
Процесс приготовления:
  1. Освобождаем от шкурки банан и яблоко. Первый фрукт нарезаем на кусочки и кладем в блендер.
  2. Яблоко тоже измельчаем. Убираем из него твердую середину, превращаем в небольшие кубики мякоть и добавляем ее к банану.
  3. Заливаем фрукты молоком и кладем указанное количество мороженого. Перед взбиванием в блендере можно немного перемешать составляющие.
  4. Запускаем прибор и доводим напиток до однородности и образования пены.
  5. Сразу же подаем в холодном виде с трубочкой для коктейлей.

Как сделать молочный коктейль с бананом и киви

Необходимые продукты:
  • 200 миллилитров молока;
  • один большой и спелый банан;
  • две больших ложки мороженого;
  • киви – одна штука.
Процесс приготовления:
  1. Киви очищаем, нарезаем на небольшие ломтики, чтобы его было удобнее взбивать.
  2. С банана удаляем шкурку и мякоть тоже измельчаем на кусочки.
  3. Отправляем подготовленные фрукты в блендер, заливаем молоком и взбиваем примерно 30 секунд. Нужно, чтобы содержимое стало почти однородным.
  4. После этого кладем мороженое и еще раз включаем прибор. Доводим напиток до нужного состояния с пеной, переливаем в бокалы и подаем, пока он прохладный.

С добавлением ананаса

Для напитка можно использовать как кусочки свежего ананаса, так и консервированного. Предложенный рецепт без мороженого, но если есть желание, то можно добавить в почти готовый коктейль около 50 грамм пломбира.

Необходимые продукты:
  • два небольших банана;
  • 200 миллилитров молока;
  • 200 грамм ананасов.
Процесс приготовления:
  1. Ананас обязательно измельчите, так его будет легко перебить в блендере.
  2. Бананы очистите, нарежьте на тонкие ломтики.
  3. Выложите ананасы и бананы в чашу, влейте молоко и взбивайте примерно минуту до однородной консистенции.
  4. Если получилось недостаточно сладко, то можете положить немного сахара, меда или мороженого. Слишком густой напиток можно разбавить молоком и еще раз взбить.
  5. При подаче перелейте коктейль в стеклянные стаканы, присыпьте тертым шоколадом и вставьте трубочку.

Рецепт приготовления с персиками

Такой коктейль с добавлением персиков получается особенно ароматным, если взять очень спелые фрукты.

Необходимые продукты:
  • два свежих персика;
  • 400 миллилитров молока;
  • два средних банана;
  • мороженое по желанию.
Процесс приготовления:
  1. С персиков снимаем кожицу, убираем косточку и нарезаем мякоть на кусочки. Если не хотите возиться с фруктами, то можно взять консервированный продукт.
  2. Снимаем кожуру с бананов, измельчаем их и отправляем все фрукты в блендер.
  3. Заливаем их указанным количеством молока. Если хотите напиток с мороженым, то добавьте его на этом этапе – будет достаточно 70 – 100 грамм.
  4. Включите прибор и перебивайте содержимое примерно одну минуту. Смесь должна стать однородной, с «шапкой» пены наверху.
  5. Перелейте коктейль в красивые стаканы и сразу же подавайте. По вкусу можно присыпать напиток тертым шоколадом или сахарной пудрой.

Шоколадный молочный коктейль с бананом

Напиток получается безумно вкусным, но и калорийность молочного коктейля по этому рецепту достаточно высока. Если это вас не пугает, то обязательно побалуйте себя этим невероятным лакомством.

Необходимые продукты:
  • шесть больших ложек мороженого, желательно, пломбира;
  • два спелых средних по размеру банана;
  • 60 грамм черного шоколада;
  • 100 миллилитров молока.
Процесс приготовления:
  1. Убираем шкурку с банана, разламываем его на небольшие кусочки и кладем в блендер.
  2. Заливаем половиной от указанного количества молока и добавляем только три ложки мороженого.
  3. Запускаем прибор и взбиваем состав некоторое время до измельчения банана.
  4. Затем заливаем оставшееся молоко, выкладываем еще три ложки мороженого и, наконец, шоколад. Последний нужно предварительно разломать на мелкие ломтики.
  5. Снова включаем блендер и перебиваем содержимое еще минуту или чуть больше. В результате должен получиться напиток однородной консистенции с пеной на поверхности.
  6. Переливаем коктейль в красивые бокалы, ставим трубочку и подаем.

Молочный коктейль с бананом может быть взбит из самых разных фруктов и ягод, например, с клубникой – тоже отличное сочетание. Кладите в него мед, сахар, сливки. Экспериментируйте и найдите идеальный вкус этого напитка именно для себя.

attuale.ru

Молочный коктейль с бананом в блендере и без: рецепты с фото

Нежный и ароматный молочный коктейль с бананом – универсальный напиток, который может стать питательным завтраком, изысканным послеобеденным десертом или легким ужином. Он утолит жажду в жаркий денек, украсит праздничный стол и станет спасением для мам, чьи чада не желают пить обычное молоко.

Любой такой коктейль приготовить легко, но, чтобы получить истинное удовольствие от вкуса и аромата, нужно помнить о некоторых простых правилах. Лучше взять обезжиренное или маложирное молоко, иначе выделившееся из него масло ухудшит нежный вкус коктейля. Гармоничное сочетание вкусов молока и банана откроется в полной мере, если напиток свежайший, в меру прохладный, но не ледяной.

Молочно-банановое разнообразие

Простейший способ приготовления коктейля дома – просто смешать в блендере молочные продукты с экзотическим фруктом до однородного состояния.

Но, скорее всего, вам захочется проявить фантазию и разнообразить рецептуру.

Подберите к основным компонентам подходящие ингредиенты, это несложно, ведь молочно-банановый тандем достаточно мягок и ненавязчив.

Это могут быть мороженое, шоколад, фрукты, сиропы, джемы, ликеры. Сладкоежки могут добавить к молоку и бананам сахар, сахарную пудру, мед, а спортсмены, нуждающиеся в калорийном питании, – орехи.

Приверженцы диетических напитков могут заменить молоко нежирными кефиром или йогуртом.

Важно!

Если сделать коктейль из равного количества свежего молока и спелого банана, а после подогреть его, то получается отличное натуральное средство от кашля! Оба этих продукта обеспечивают смягчающий, обеззараживающий целебный эффект. Это тот случай, когда вкус и польза гармонично соединены.

Чтобы напиток из молока и фруктов получился воздушным и нежным, лучше воспользоваться блендером, включая агрегат на полные обороты. Если же предварительно размять банан в кашицу вилкой, то миксер и шейкер также вполне подойдут. Плоды в любом случае очищайте от кожицы и нарезайте помельче.

Бананово-апельсиновый молочный коктейль

Освежающие коктейли – это отличный вариант утолить жажду, а иногда и «перекусить», ведь они бывают довольно питательными. Например, бананово-апельсиновый молочный коктейль – отличное сочетание сладкого и кислого.

В итоге получается вкусный, питательный и полезный коктейль.

Ингредиенты на 2 порции:

Информация о рецепте

  • Кухня:Европейская
  • Тип блюда:напитки
  • Способ приготовления:смешивание
  • Порции:2
  • 10 мин
  • Пищевая ценность на 100 г:
    • Калорийность:53 ккал
  • банан спелый – 1 шт.
  • молоко (2,5 %) – 250-300 мл
  • апельсин – ½ шт.
  • свежая мята – для подачи к столу и аромата.
Рецепт приготовления:

Банан выберите мягкий и спелый, очистите его от кожуры и порежьте на кусочки. Если есть темные пята, то удалите их.

Выложите банан в блендер или измельчитель.

Сделайте пюреобразную массу.

Залейте в чашу молоко и снова «прокрутите» блендер или измельчитель.

Апельсин очистите и выдавите из него сок в чашу.

В последний раз взбейте коктейль блендером, чтобы он стал однородным.

Молочный коктейль с бананом и апельсином готов.

Украсьте коктейль свежей мятой, и подайте к столу. Особенно актуальным этот напиток будет в жаркое время года. Пейте тропический бананово-апельсиновый молочный коктейль, утоляйте жажду и наслаждайтесь вкусом.

Автор: Евгения Хоновец (infigirl)

Яблочно-банановый напиток

Если к банану добавить яблоко, это обогатит вкус коктейля приятной кислинкой и добавит нотки свежести.

Сердцевину и кожуру у яблока следует удалить.

Понадобится:
  • 1 л молока
  • 3 банана
  • 3 яблока
  • сахар – по желанию.
Пошаговое приготовление:
  1. Нарежьте бананы и яблоки без кожуры и сердцевинки одинаковыми кусочками.
  2. Переложите фрукты в блендер.
  3. Влейте молоко.
  4. Взбивайте банановый коктейль с молоком в блендере до однородной консистенции 1-2 минуты.

Коктейль с мороженым

Классическое мороженое для коктейлей – сливочное, без ароматизаторов, наполнителей, красителей.

Но это не догма.

Если вам нравится шоколадное или ванильное мороженое, выбирайте его. А можно сделать самостоятельно, например, оригинальное из зефира.

Будет нужно:
  • 1 банан
  • 200-300 мл молока
  • 50 г мороженого.
Приготовление:
  1. Нарежьте банан небольшими кружками.
  2. Влейте в чашу блендера предварительно охлажденное молоко, добавьте кружки банана, мороженое.
  3. Взбивайте около 2-х минут, добиваясь полного измельчения фрукта.

Рецепт для взрослых с ликёром

Алкогольные коктейли с молоком отличаются нежностью и приятным послевкусием.

Если вы готовите коктейль только из жидких ингредиентов, например, молока и бананового ликера, можете смешать их в высоком конусообразном стеклянном сосуде, долго и со вкусом перемешивая и взбивая ложкой с длинной ручкой, по старинке.

Готовый коктейль с банановым ликером можно украсить колечками свежего банана.

Продукты:
  • 150 мл молока
  • 100 мл бананового ликера
  • 1 твердый небольшой банан.
Делать легко:
  1. Соедините напитки в чаше миксера.
  2. Взбивайте до однородности цвета.
  3. Нарежьте банан тонкими кружками, украсьте им угощение.

Фитнес-коктейль с творогом

В этот напиток для спортсменов или просто приверженцев активного образа жизни сахар не кладется, но можно добавить мед.

Сдобрите коктейль из творога, молока и банана корицей – она отлично очищает организм от токсинов и шлаков.

Для лучшего усваивания такие фитнес-коктейли пьют за 40 минут до начала тренировки, а тем, кто наращивает мышечную массу – выпить полезный напиток рекомендуется сразу после завершения упражнений.

Компоненты:
  • 1 банан
  • 150 г обезжиренного молока
  • 100 г маложирного творога
  • щепотка корицы.
Готовить легко:
  1. Нарежьте банан кусочками.
  2. Искрошите руками или измельчите ножом (вилкой) творог.
  3. Переложите продукты в миксер или блендер, залейте молоком.
  4. Смешивайте до однородной консистенции.

Молочно-банановый коктейль с киви

Киви, как и яблоко, придаст напитку приятную кислинку, а еще тропические нотки.

Кислинка останется, даже если добавить сюда сахар.

Понадобится:
  • 1 банан
  • 2 плода киви
  • 200 мл молока
  • 5 г ванильного сахара и 2 ст.л. обычного.
Этапы:
  1. Банан нарежьте небольшими кусочками.
  2. Киви нарежьте кружками, очистив от кожуры. Отложите самые аппетитные для украшения коктейля, а остальные измельчите.
  3. Переложите фрукты в блендер, влейте туда молоко, добавьте сахар.
  4. Взбивайте смесь в блендере в турбо-режиме в течение 3-х минут.
  5. Приготовленный напиток разлейте по бокалам, вставьте коктейльные трубочки и задекорируйте киви.

Бананово-шоколадный напиток с мороженым

Для этого коктейля можно выбрать любой шоколад – черный, белый, молочный.

Если вы остановили свой выбор на белом шоколаде, можете украсить уже разлитый по бокалам напиток крошкой из черного шоколада, или наоборот.

Перед тем как приступать к приготовлению коктейля, охладите шоколадную плитку в холодильнике, ее легче будет натирать.

Понадобится:
  • 200 мл молока
  • крупный спелый банан
  • 50 г шоколада
  • 50 г сливочного мороженого
  • щепотка ванильного сахара.
Приготовление:
  1. Нарежьте банан произвольно.
  2. Шоколад измельчите на терке.
  3. Выложите в миксер или блендер нарезанный плод, мороженое и 2/3 шоколадной крошки, влейте молоко.
  4. Взбивайте до получения однородного цвета.
  5. Разлейте напиток по бокалам.
  6. Перед подачей украсьте края бокалов частью оставшейся шоколадной крошки, остальной тертой сладостью чуть присыпьте сам коктейль.

Банановый коктейль на кефире

Кефирный коктейль очень нежен и чрезвычайно полезен.

Особенно привлекательно выглядит образующаяся после взбивания высокая «шапочка» с миллионами пузырьков, в каждом из которых – живительный кислород.

Добавьте сюда желток, цитрусовые, и получите вкуснейшее питательное угощение с ароматом свежести.

Нужны:
  • небольшой банан
  • 300 мл кефира
  • 1 ст. ложка апельсинового или лимонного джема
  • 1 сырой желток
  • 3 ст.л. сахара
Готовим поэтапно:
  1. Желток немного взбейте вилкой.
  2. Влейте кефир в чашу блендера, добавьте джем. Взбивайте 1 минуту.
  3. Добавьте взбитый желток и снова включите агрегат на 1 минуту.
  4. Введите измельченный банан и взбивайте, пока смесь не станет однородной, и у напитка не появится симпатичная «шапочка».

ПП рецепт с овсянкой и медом

Этот рецепт бананового коктейля с молоком для тех, кто следит за своим здоровьем, фигурой и серьезно относится к правильному питанию.

Молочно-банановый коктейль с овсяными хлопьями и медом – полноценный и вкусный завтрак, который вполне может стать традиционным.

Калорийность порции – около 300 ккал, то есть питательное блюдо насытит надолго.

Понадобится:
  • банан (можно 2)
  • 300 г нежирного молока
  • 2 ст. л. овсяных хлопьев
  • 2 ст. л. меда или любого сахзама.
Как приготовить:
  1. Выложите в блендер овсяные хлопья, добавьте к ним 4-5 ст. ложек молока. Включите агрегат на 1 минуту.
  2. Введите в смесь мед, нарезанный банан.
  3. Взбивайте 2-3 минуты, постепенно добавляя оставшееся молоко.

Коктейль с яйцом

Для этого напитка лучше использовать перепелиные яйца, так как они безопасны в любом виде, в отличие от куриных. Взбивать коктейли с яйцом удобно в чаше блендера или при помощи миксера с насадками-венчиками.

Будет нужно:
  • 2 очень спелых (с черными точками) банана
  • 500 мл молока
  • 4 яйца
  • сахар или мед – по вкусу
Готовим в 3 этапа:
  1. Выложите в блендер нарезанный банан, взбивайте, пока не образуется однородная кашица.
  2. Вбейте в смесь яйца, и снова включите блендер (приблизительно на минуту).
  3. Влейте молоко, взбивайте коктейль еще 1 минуту. Попробуйте на вкус, и добавьте при желании сладкие ингредиенты.

Классика жанра: клубника и банан

Если вам нравятся ярко выраженные фруктовые ароматы, соедините банан с клубникой.

Лучше, если пропорции будут равные или ягод будет чуть меньше.

Иначе аромат и вкус клубники полностью затмят вкусовые достоинства банана.

Понадобится:
  • 500 мл молока
  • 150 г клубники
  • крупный банан
  • 50 г сахара или сахарной пудры
  • 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию).
Приготовление:
  1. Нарежьте банан и клубнику (если она крупная), переложите в чашу блендера.
  2. Добавьте сахар или пудру, ванильный сахар. Взбивайте фруктовый микс на максимальной скорости 3-4 минуты.
  3. Вливая тоненькой струйкой молоко, продолжайте взбивать коктейль еще пару минут, пока не образуется густая пенообразная масса.

Вкусное сочетание с хурмой

Для приготовления этого коктейля используйте зрелые плоды хурмы, т. к. у недозрелых фруктов вкус имеет выраженный терпкий оттенок. Или предварительно заморозьте фрукты. Впрочем, есть сорта и без терпкости.

Продукты:
  • 250 мл любого молочного продукта (молоко, кефир, ряженка)
  • по одному фрукту примерно одинаковой массы.
  • сахар – по вкусу.
Процесс пошагово:
  1. Банан нарежьте небольшими кусочками.
  2. Срежьте с хурмы кожицу, удалите косточки, нарежьте помельче.
  3. Выложите фрукты в чашу блендера, залейте молоком.
  4. Взбивайте 2-3 минуты.

Хозяйке на заметку

  • При приготовлении молочно-бананового коктейля поэкспериментируйте с пряностями. Попробуйте добавить кусочек свежего имбирного корня, чуть-чуть куркумы или молотой корицы. Возможно, вы изобретете свой собственный рецепт.
  • Помня о том, что коктейль нужно подавать сразу после приготовления, и ему следует быть охлажденным, позаботьтесь заранее о бокалах. Пусть, пока вы будете колдовать над угощением, они постоят в холодильнике или морозилке. Учтите, что в слишком холодном коктейле вкусы и ароматы его компонентов проявляются гораздо слабее.
  • Подача коктейлей – настоящий ритуал. Для этих напитков существуют специальные бокалы. Безалкогольные микс-напитки принято подавать в бокалах «Харрикейн» (бочкообразная прозрачная емкость с «талией», на устойчивой низкой ножке) или в продолговатых вместительных стаканах «Хайбол».
  • Обязательно храните запас симпатичных палочек для перемешивания коктейля и разноцветных трубочек. Кстати, угощая гостей, блесните познаниями в области кулинарных легенд. Говорят, что трубочками-соломинками догадался снабжать бокалы с напитками один вашингтонский бармен. Идея посетила его ровно 130 лет назад, в январе 1888 года.

Полезное видео

Настоящий протеиновый коктейль для спортсменов в обычных домашних условиях можно сделать тоже взяв за основу банан и молоко:

sladko.club

Как приготовить молочный коктейль с бананом по пошаговому рецепту с фото

От какого напитка не откажутся взрослые и дети? Думаю, что многие догадались – молочный коктейль. Этот напиток нам знаком с самого детства. Кто-то любит шоколадный, а кто-то фруктовый, но любой из них наполняет наш организм полезными витаминами. Сегодня я вам расскажу несколько вариантов приготовления бананового молочного коктейля. Воспользовавшись моими простыми рецептами, вы получите настоящее банановое наслаждение.

Рецепт бананового молочного коктейля с какао

Кухонная утварь: блендер, стаканы, ложка, нож, разделочная доска.

Ингредиенты

Банан 1 шт.
Лёгкий йогурт ½ стак.
Молоко ¾ стак.
Какао-порошок 25 г

Приготовление коктейля

  1. Очищаем один банан от кожуры и нарезаем его кружочками.
  2. Нарезанные бананы высыпаем в чашу блендера.
  3. К нему выливаем ½ стакана лёгкого йогурта.
  4. Туда же добавляем ¾ стакана молока.
  5. Добавляем 25 г какао-порошка.
  6. Блендером перебиваем все ингредиенты в однородную консистенцию.
  7. Переливаем шоколадно-банановый коктейль в чашку и наслаждаемся вкусным напитком.

Многие из нас думают, что бананы растут на пальме, но это не так. Плоды бананов растут на крупном травянистом растении, высота которого достигает десяти метров. Интересно то, что один ствол даёт урожай только один раз, после чего отмирает и появляются новые побеги.

Видеорецепт

Посмотрите это короткое видео и вы узнаете, как сделать молочный коктейль с бананом.

Молочный коктейль с бананом без мороженого

Время готовки: 5 минут.
Выход готового напитка: 2 порции.
Кухонная утварь: погружной блендер, чашки, ложка, нож.

Ингредиенты

Молоко 300 мл
Сахар 25-50 г
Банан 1 шт.

Приготовление коктейля

  1. В чашу блендера переливаем 300 мл охлаждённого молока.
  2. Очищаем один большой банан. Нарезаем его колечками.
  3. Колечки банана высыпаем в чашу блендера, где уже есть молоко.
  4. Туда же добавляем 25-50 г сахара. Количество сахара регулируйте по вкусу.
  5. Погружным блендером превращаем ингредиенты в коктейль.
  6. Готовый коктейль разливаем по чашкам.

Видеорецепт

Посмотрите видеорецепт и убедитесь, насколько быстро и легко готовится банановый молочный коктейль.

Банановый молочный коктейль с мороженым и киви в блендере

Время готовки: 7 минут.
Выход готового напитка: 2 порции.
Кухонная утварь: блендер, нож, стаканы, ложка, соломка.

Ингредиенты

Молоко 150 мл
Мороженое пломбир 150 г
Киви 1 шт.
Банан 1 шт.
Сахар 25 г
Коктейльная вишенка 1 шт.

Приготовление молочного коктейля

  1. Банан и киви промываем водой. С банана снимаем кожуру.
  2. Очищенный банан разламываем на кусочки и помещаем в чашу блендера.
  3. Чистим киви и нарезаем кусочками, перекладываем их в блендер.
  4. К фруктам добавляем 150 г сливочного мороженого.
  5. Туда же высыпаем 25 г сахара.
  6. К мороженому и фруктам вливаем 150 мл молока.
  7. Все ингредиенты взбиваем в блендере две минуты.
  8. Разливаем готовый коктейль в стаканы, украшаем соломкой и коктейльной вишенкой.

Видеорецепт

В этом видеорецепте вы увидите все этапы приготовления бананового коктейля с киви.

Рецепт молочного коктейля с мороженым и бананом

Время готовки: 5 минут.
Выход готового напитка: 2 порции.
Кухонная утварь: блендер, нож, стаканы.

Ингредиенты

Банан 2 шт.
Молоко 1 стак.
Мороженое пломбир 150 г

Приготовление коктейля

  1. Очищаем от кожуры два банана.
  2. Ломаем их на кусочки и отправляем в блендер.
  3. В чашу блендера заливаем стакан молока.
  4. Нарезаем кусочками 150 г пломбира и перекладываем его в блендер.
  5. Чашу блендера закрываем крышкой и взбиваем напиток до однородной массы.
  6. Коктейль разливаем по стаканам и наслаждаемся банановым вкусом.

Видеорецепт

А этот видеорецепт поможет вам приготовить молочно-банановый коктейль в блендере.

Рецепт молочного коктейля с бананом блендере

Время готовки: 25 минут.
Выход готового напитка: 2 порции.
Кухонная утварь: блендер, стаканы, нож, доска, тарелка, противень, фольга.

Ингредиенты

Молоко 350 мл
Бананы 3 шт.
Стручок ванили 1 шт.

Приготовление коктейля

  1. Раскаливаем духовку до 175 градусов.
  2. Очищаем и нарезаем колечками два банана. Перекладываем в миску и отправляем в морозилку, до полной заморозки.
  3. Противень застилаем фольгой и кладем оставшийся неочищенный банан. Запекаем банан в духовке 10 минут.
  4. Через 10 минут достаем банан из духовки и разрезаем кожуру.
  5. Из морозилки достаем замороженные бананы, перекладываем их в чашу блендера и взбиваем.
  6. Туда же вливаем 350 мл молока и взбиваем.
  7. Разрезаем стручок ванили и достаем семена.
  8. Сердцевинку ванили отправляем в блендер.
  9. Добавляем запеченный банан и взбиваем до однородной консистенции.
  10. Коктейль разливаем по стаканам и наслаждаемся вкусным напитком.

Видеорецепт

Этот видеорецепт поможет вам приготовить молочно-банановое наслаждение.

Как выбрать бананы

При покупке бананов обращайте внимание на состояние кожуры. Она должна быть равномерно жёлтая, без тёмных пятен и повреждений. Сам банан должен быть плотный. Бананы с жёлтыми хвостиками идеальны для употребления. Если вы хотите чтобы бананы некоторое время хранились у вас дома, то выбирайте плоды жёлтые, но с зелёными хвостиками. Хранить бананы нужно при комнатной температуре, в холодильнике они начинают темнеть.

Польза бананов для нашего организма

Плоды бананов положительно влияют на работу всех органов. Калий, содержащийся в бананах, поможет вам избавиться от отёков. Бананы богаты витаминами С, В, А, РР, Е. Каждый из них очень полезен для нашего организма.

Витамин С – защищает и укрепляет наш иммунитет.

Витамин В – улучшает состояние кожи и волос. Регулярное употребление этого витамина, улучшит ваш сон.

Витамин А – улучшает работу сердца и состояние сосудов, предотвращает появление раковых клеток.

Витамин Е – очень полезен для нашей кожи. Он делает её эластичной и продлевает молодость. Пюре из бананов используют в качестве маски для лица.

Витамин РР – улучшает углеводный и белковый обмен в организме, нормализирует холестерин в крови, очищает сосуды и положительно влияет на работу сердца.

Как украсить коктейль

Эффектно подать любой коктейль вам помогут соломки, коктейльные зонтики и коктейльные фрукты. Так же можно сделать сахарный ободок на бокале. Для этого обведите горлышко бокала долькой любого фрукта или намочите водой, а затем окуните в сахар. Сахар можно сделать разноцветным, для этого вам понадобится цедра лайма или апельсина, смешайте её с сахаром и у вас получится яркое украшение.

Ну а если у вас намечаются дружеские посиделки, предлагаю вам угостить ваших гостей коктейлями собственного производства. В качестве аперитива подайте апероль шприц, такой коктейль улучшит аппетит и настроение. Тем, кому нравятся шоты, подойдёт коктейль Б52. Он считается как дижестив, поэтому его следует подавать после основного приёма пищи. Любителям сладких и кокосовых напитков, рекомендую коктейль Пина колада, он так же подаётся как дижестив.

Коктейль мохито идеален в жаркую погоду, его можно сделать и алкогольным, и безалкогольным.

А какие коктейли любите вы? Обязательно поделитесь своими предпочтениями и расскажите свои варианты приготовления вкусных напитков.

www.alizy.club

Молочный коктейль с бананом в блендере в домашних условиях

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Домашний молочный коктейль со спелыми бананами – это освежающий, бодрящий, питательный напиток для всей семьи, который легко приготовить в блендере буквально за несколько минут. Он получается легким, в меру сладким и фантастически вкусным, прекрасно утоляет жажду и улучшает настроение. Молочный коктейль принесет организму больше пользы, чем чай или крепкий кофе с сахаром, высококалорийная газировка, магазинный сок с добавлением красителей и консервантов.

Статьи по теме

Рецепт молочного коктейля с бананом

Классический способ приготовления молочно-бананового коктейля весьма прост. Молоко и крупно нарезанные плоды перебивают в чаше блендера до однородной консистенции, получившуюся смесь разливают по бокалам. По желанию в состав добавляют мед, овсяные хлопья, свежие или замороженные ягоды, печенье, ликеры, шоколад, цитрусовые, какао-порошок, ванильный сахар, фрукты, мороженое и другие продукты. Готовый коктейль украшают веточкой мяты или щепоткой корицы, подают охлажденным. Все зависит от рецепта, доступных ингредиентов, вкусовых предпочтений и настроения.

Классический

  • Время: 5 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 69 ккал в 100 г.
  • Сложность: легкая.

Малокалорийный молочный коктейль с бананом и спелым киви – это аппетитный светло-зеленый напиток с потрясающим тропическим ароматом и приятным послевкусием экзотических плодов. Киви – природный антиоксидант, укрепляющий иммунитет и понижающий уровень холестерина. Этот уникальный фрукт способствует выработке «гормона хорошего настроения» серотонина. По желанию его заменяют другими ингредиентами – дыней, персиками, кусочками свежего ананаса, финиками, грушей, абрикосами. Важно учитывать, что добавление новых компонентов отразится на калорийности продукта.

Ингредиенты:

  • бананы – 1,5 шт.;
  • киви – 100 г;
  • молоко – 1,5 ст.

Способ приготовления:

  1. Перебить в чаше блендера молоко, киви, бананы до устойчивой пены.
  2. Разлить по бокалам.

Молочный коктейль. Рецепт молочного коктейля с бананом.

С мороженным

  • Время: 5 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 96 ккал в 100 г.
  • Сложность: легкая.

Холодный бананово-молочный коктейль со сливочным мороженым – лучшая альтернатива приторно-сладкой и калорийной магазинной газировке с высоким содержанием сахара. Он поможет освежиться, быстро утолить жажду и легче перенести летнюю жару. По желанию сливочное мороженое заменяют любым другим, например, фруктовым, молочным, сорбетом, пломбиром, крем-брюле. Коктейль приобретет более аппетитный цвет, если добавить в него горсть свежих или замороженных ягод – голубику, вишню, черную или красную смородину, клубнику, землянику, малину, ежевику.

Ингредиенты:

  • бананы – 1,5 шт.;
  • мороженое сливочное – 150 г;
  • молоко – 1,5 ст.

Способ приготовления:

  1. Перебить в блендере охлажденное молоко, мороженое и бананы.
  2. Разлить по бокалам.

Шоколадный

  • Время: 5 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 106 ккал в 100 г.
  • Сложность: легкая.

Ароматный молочно-шоколадный коктейль с бананами и натуральным йогуртом – это полезный и очень вкусный напиток, который понравится и взрослому, и ребенку. По желанию йогурт можно заменить сливочным, шоколадным или молочным мороженым. Цвет напитка будет темно-коричневым, насыщенным, с легкими красноватыми нотками, если отдать предпочтение качественному алкализованному какао-порошку. Готовый коктейль украшают взбитыми сливками, кусочками маршмеллоу, коктейльной вишней, зефиром или тертым шоколадом.

Ингредиенты:

  • бананы – 1,5 шт.;
  • молоко – 1,5 ст.;
  • йогурт натуральный – 50 г;
  • какао – 3 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Перебить в чаше блендера молоко, какао-порошок, бананы, йогурт.
  2. Разлить по бокалам.

Молочный КОКТЕЙЛЬ с бананами и шоколадом

С печеньем

  • Время: 5 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 127 ккал в 100 г.
  • Сложность: легкая.

Для приготовления сытного бананово-молочного коктейля с печеньем используют выпечку из затяжного, сахарного, овсяного, шоколадного, песочного, миндального или любого другого теста. По желанию в молоко добавляют чайную ложку плодово-ягодного варенья, сахарозаменитель или немного сахарного песка. Количество подсластителей регулируют, в зависимости от сладости выпечки и плодов. Молочный напиток будет красивым, как на фото, если украсить каждую порцию взбитыми сливками, а сверху выложить целую палочку корицы, бисквитные савоярди или круглое галетное печенье.

Ингредиенты:

  • бананы – 1,5 шт.;
  • молоко – 1,5 ст.;
  • печенье – 100 г.

Способ приготовления:

  1. Печенье положить в пластиковый пакет, раскрошить скалкой или просто поломать руками.
  2. Перебить в чаше блендера молоко, бананы, крошку из печенья.
  3. Разлить по бокалам.

С апельсином

  • Время: 5 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 74 ккал в 100 г.
  • Сложность: легкая.

Коктейль со свежевыжатым апельсиновым соком, мороженым и спелым бананом – это бодрящий, богатый витаминами напиток с неповторимым цитрусовым послевкусием. Треть порции апельсинового сока можно заменить грейпфрутовым, лимонным, мандариновым или лаймовым, который придаст приятную кислинку. Молоко рекомендуется охладить в холодильнике или в морозилке, прежде чем соединить в чаше блендера с остальными ингредиентами. Благодаря этому, молочное мороженое не растает раньше времени, а готовый коктейль приобретет плотную, бархатистую текстуру.

Ингредиенты:

  • бананы – 1,5 шт.;
  • молоко – 1,5 ст.;
  • апельсины – 2 шт.;
  • мороженое молочное – 200 г.

Способ приготовления:

  1. Перебить в чаше блендера молоко, апельсиновый сок, бананы, молочное мороженое.
  2. Разлить по бокалам.

С яблоком

  • Время: 5 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 67 ккал в 100 г.
  • Сложность: легкая.

Бананово-молочный коктейль с яблоком – это вариант легкого завтрака или позднего малокалорийного ужина, который можно позволить себе даже во время строгой диеты. Рекомендуется отдать предпочтение плодам кисло-сладких сортов, которые содержат больше витаминов и антиоксидантов. По желанию половину порции молока заменяют ряженкой, молочным или сливочным мороженым, нежирным кефиром или натуральным йогуртом. Оригинальный молочный напиток станет еще вкуснее, если дополнить его специями, прекрасно сочетающимися с яблоками, например, фенхелем, имбирем или ванилином.

Ингредиенты:

  • бананы – 1,5 шт.;
  • молоко – 1,5 ст.;
  • яблоко – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Яблоко очистить от кожуры. Удалить плодоножку, сердцевину.
  2. Нарезать кубиками или пластинами.
  3. Перебить в чаше блендера молоко, бананы, мякоть яблока.
  4. Разлить по бокалам.

Молочный Коктейль с Бананом и Яблоком! Вкусный домашний Коктейль! #ЛЮБЛЮГОТОВИТЬ

С ликером

  • Время: 5 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 87 ккал в 100 г.
  • Сложность: легкая.

Для приготовления алкогольного бананово-молочного коктейля используют клубничный, анисовый, кофейный, вишневый, лимонный, мятный, апельсиновый, карамельный, малиновый или любой другой ликер по вкусу. Такой напиток станет лучшей альтернативой магазинным аналогам с сомнительным составом, его можно предложить друзьям на вечеринке. Он отличается насыщенным вкусом, легким фруктовым ароматом и ярким цветом. Перед подачей коктейль можно украсить цитрусовой цедрой, мятой или лаймом, который следует нарезать тонкими кружками и слегка присыпать сахаром.

Ингредиенты:

  • бананы – 1,5 шт.;
  • ликер – 100 мл;
  • молоко – 1,5 ст.

Способ приготовления:

  1. Перебить в чаше блендера молоко, ликер, бананы.
  2. Разлить по бокалам продолговатой или бочкообразной формы.

С клубникой

  • Время: 5 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 63 ккал в 100 г.
  • Сложность: легкая.

Полезный клубнично-банановый коктейль, приготовленный на основе охлажденного молока, имеет красивый светло-розовый цвет и нежный ягодный вкус. Клубника – источник пектинов и клетчатки, она богата железом, калием, магнием и фосфором. В 100 граммах этих ягод содержится всего 33 ккал. При необходимости свежую клубнику заменяют замороженной, не подвергая ее предварительному размораживанию. Готовый молочный напиток украшают веточкой тархуна, мятой, миндальными лепестками, сладкими кукурузными хлопьями, взбитыми сливками или звездочкой кисло-сладкой карамболи.

Ингредиенты:

  • бананы – 1,5 шт.;
  • молоко – 1,5 ст.;
  • клубника – 250 г.

Способ приготовления:

  1. Клубнику очистить, размять.
  2. Переложить получившееся клубничное пюре в емкость блендера.
  3. Добавить молоко, нарезанные кусочками бананы. Перебить.
  4. Разлить по бокалам.

Молочный коктейль с бананом и клубникой — рецепт от компании «Румянцев»

Диетический с овсянкой и медом

  • Время: 5 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 111 ккал в 100 г.
  • Сложность: легкая.

Правильное диетическое меню должно быть не только низкокалорийным, но и сбалансированным, иначе любая диета быстро надоест, а организм будет страдать от недостатка витаминов. Питательный бананово-молочный коктейль с овсяными хлопьями и медом – это беспроигрышный вариант легкого перекуса, который надолго подарит ощущение сытости. Густой, вкусный, в меру сладкий молочный напиток можно взять с собой на учебу или на работу. Прежде чем соединить овсяные хлопья с остальными ингредиентами в чаше блендера, их можно залить молоком и оставить набухать на несколько минут.

Ингредиенты:

  • бананы – 1,5 шт.;
  • молоко – 1,5 ст.;
  • хлопья овсяные – 4 ст. л.;
  • мед жидкий – 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Перебить в чаше блендера молоко, овсяные хлопья, мед, бананы.
  2. Разлить по бокалам.

Гоголь-моголь

  • Время: 5 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 107 ккал в 100 г.
  • Сложность: легкая.

Банановый гоголь-моголь – это белоснежный десертный коктейль, в состав которого входят сырые яичные желтки и пастеризованное молоко. Считается, что он не только обладает нежным вкусом, который особенно нравится детям, но и помогает при простудных заболеваниях, воспалениях горла. По желанию в напиток добавляют мед, ванильный сахар или сахарный песок, ликер, фруктовый или ягодный сок, печенье, какао-порошок. Бокал украшают мятой, щепоткой молотой корицы или шоколадом, который нужно охладить в холодильнике и натереть на самой крупной терке.

Ингредиенты:

  • бананы – 1,5 шт.;
  • молоко – 1,5 ст.;
  • яйца (желтки) – 2 шт.;
  • сахар ванильный – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Взбить миксером сырые яичные желтки с молоком.
  2. Перелить получившуюся смесь в чашу блендера.
  3. Добавить ванильный сахар, банан. Перебить.
  4. Разлить по бокалам.

Секреты приготовления вкусного молочного коктейля

Оригинальный банановый коктейль с молоком в блендере будет особенно вкусным, аппетитным и полезным, если знать определенные секреты его приготовления и творчески подойти к процессу оформления. Несколько полезных советов и рекомендаций помогут удивить близких идеальным молочно-банановым коктейлем:

  • Домашний коктейль из молока и банана будет каждый раз «звучать» по-новому, если добавлять в его состав ароматные специи – корицу, кардамон, ванильный сахар, куркуму, ванилин, имбирь.
  • Прежде чем разлить напиток по стеклянным бокалам, их можно украсить. Для этого края емкостей смазывают лимонным или апельсиновым соком, а затем погружают в блюдце с сахаром или сахарной пудрой.
  • Холодные коктейли рекомендуется подавать с трубочками. Это поможет избежать простуды и неприятных ощущений, возникающих при высокой чувствительности зубов.
  • Молочные коктейли украшают цитрусовой цедрой, овсяными хлопьями, мятой, миндальными лепестками, орешками, а также разноцветными пластиковыми палочками, на которые нанизывают дольки фруктов или целые ягоды небольшого размера.
  • Диетические коктейли можно готовить на обезжиренном или соевом молоке.

Видео

Молочный коктейль с бананами, сиропом и мороженым ! Самая вкусная вкусната!

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Рассказать друзьям:

Статья обновлена: 13.05.2019

sovets.net

Молочный коктейль с бананом в блендере рецепт

Классический, любимый всеми молочный коктейль с бананом нравится практически всем – и взрослым и детям.

Вариантов приготовления такого коктейля в домашних условиях очень много. Его делают с мороженым и без него, с добавкой из крепких напитков, в составе которых есть алкоголь, и с различными ягодными и фруктовыми сиропами. Стоит отметить, что приготовить столь полезную вкусняшку очень просто и под силу даже ребенку, умеющему обращаться с блендером.

Коктейль из молока и банана – всегда радость и праздник. И мы с радостью представляем Вам несколько простых рецептов приготовления коктейля с молоком и бананом.

Освежающий летний молочно-банановый коктейль

Это один из вкуснейших густых по своей консистенции молочных коктейлей. Мало кому из тех людей, что пробовали его готовить самостоятельно, он не понравился. Дети всегда в восторге от этого напитка. Кроме того, это весьма удобный и бюджетный рецепт. Продукты, из которых он готовится доступны круглогодично (летом – свежие, зимой – замороженные).

Продуктовый состав:

  • молоко самой высокой жирности (от 6%) — 300 мл;
  • сливки обычные (от 10% жирности) — 150 мл;
  • большие, спелые, но не перезрелые бананы – 3 шт;
  • мороженое сорта «пломбир» домашнего приготовления или покупное, без добавок – 200 г.

Алгоритм приготовления:

  1. Очистить бананы от шкурки и разломать их произвольными кусочками. Добавить к клубнике в чашу блендера.
  2. Сюда же, в блендерную чашу, положить «пломбир», влить молоко со сливками.
  3. Взбивать в блендере продукты, собранные в чаше, очень быстро, используя насадку «венчик» и самую скоростную его возможность.
  4. Подавать изумительный молочный коктейль с бананом нужно в порционных бокалах. Желательно в каждый бокал поставить коктейльную соломку.

Рекомендации к рецепту

  1. Перед тем как взбивать ингредиенты в коктейль, их необходимо хорошо охладить (подержать в холодильнике не менее 6-ти часов).
  2. При желании коктейль из молока и бананов можно готовить и без мороженого, а также с добавлением клубники. Получится густой коктейль-смузи, который можно скушать на завтрак или полдник, заменив им полноценный приём пищи. В этом случае получится много пользы и вкуса.

Молочный коктейль с бананом, киви, яблоком и ананасовым сиропом

Именно благодаря спелому плоду киви, вкус у этого коктейля необычайно интересный, с ноткой пикантности.

Продуктовый набор на большую порцию:

  • молоко любой жирности, можно и из магазина – 500 мл;
  • спелые бананы (но не перезрелые), средние по размеру – 3 шт;
  • плоды киви крупного размера – 3 шт;
  • яблоки сладкого сорта, спелые и крупные по размеру – 300 г;
  • ананасовый сироп – 100 мл.

Алгоритм приготовления:

  1. Охладить молоко.
  2. Очистить бананы от шкурки и разломать их на произвольные кусочки. Переложить подготовленные бананы в миску для взбивания блендером.
  3. Почистить киви. Разрезать на кусочки и вместе с образовавшимся соком добавить к банану в миску.
  4. Срезать с яблока кожицу, хвостик и убрать сердцевинку с семечками. Нарезать его на произвольные небольшие части и положить в миску для взбивания блендером.
  5. Взбивать блендером с помощью насадки-ножа все подготовленные фрукты 3 минуты.
  6. Добавить к взбивающимся фруктам ананасовый сироп и охлаждённое молочко. Блендером с насадкой «венчик» повзбивать на самой высокой скорости, на которую способен прибор.
  7. Полученный банановый молочный коктейль разлить по кружкам или бокалам и можно пить.

Рекомендации к рецепту

  1. Плод киви должен быть очень спелым, сладким и мягким. Если киви будет неспелым, то вкус у коктейля будет очень неприятным: кислый, вяжущий.
  2. В качестве ананасового сиропа можно использовать жидкость от консервированных ананасов из банки.
  3. При желании можно добавить в каждую порцию напитка немного кубиков пищевого льда. А вместо ананасового сиропа можно воспользоваться кусочками ананаса (консервированного или свежезамороженного).
  4. Такой молочный коктейль с бананом можно готовить и с мороженым. Например, подойдёт любой пломбир, даже с шоколадным наполнителем в любом виде или «трёхслойка» (шоколад, клубника, сливочный).

Коктейль-смузи банановый с апельсиновым сиропом, персиком и творогом

Это чудесный напиток можно выпить в перекус или на полдник даже на работе. Он весьма питателен и полезен. Кушать его могут все, без исключений.

Продуктовый набор:

  • молоко любое – 600 мл;
  • творог повышенной жирности (от 9%) — 250 г;
  • бананы спелые, но не перезрелые – 400 г;
  • апельсиновый сироп – 200 мл;
  • спелые, но не перезрелые персики – 300 г.

Как сделать банановый смузи?

  1. Охладить молоко в холодильнике (но не в морозилке!).
  2. Почистить спелые бананы от шкурки и поломать их произвольными кусочками. Переложить подготовленные бананы в миску для взбивания блендером.
  3. Снять кожицу с персика. Нарезать мякоть от персика на небольшие кусочки произвольной формы, предварительно удалив косточку. Добавить персик в миску к бананам.
  4. Творог перетереть сквозь мелкодырчатое ситечко и выложить его в ту же ёмкость (миску, где уже находятся подготовленные фрукты.
  5. В эту же мисочку налить молоко сразу из холодильника и апельсиновый сироп.
  6. Взбивать в блендере все продукты, собранные вместе в специальной миске. Обязательно получится масса пенистая с однородной густотой.

Любители овсяной каши по утрам могут добавить в этот коктейль зерновую составляющую, например, сырые овсяные хлопья «Геркулес» в количестве 75 г.

Овсянка – очень полезный продукт, который при регулярном употреблении приведет в порядок Вашу кожу и благоприятно подействует на ЖКТ.

Взбивать вместе с остальными продуктами. В этом случае коктейль-смузи по своей консистенции получится густым и кашеобразным. Кушать его следует ложкой, переложив в небольшую пиалу.

Главное достоинство коктейля, конечно, его вкус. Но немаловажен и тот факт, что готовится он быстро и очень легко. Имея под рукой самый обычный набор фруктов и молоко, всегда можно угостить себя и близких кулинарным шедевром.

Недостаток питательного коктейля с бананом и молоком

Как бы это странно ни звучало, но этот вкусный и любимый всеми напиток имеет один существенный недостаток, поэтому, вкушая его, забывать про это не следует.

В бананах содержится много натурального природного сахара и крахмала в нём не меньше, чем в картошке, что совсем неполезно в больших количествах. Например, людям с заболеванием «сахарный диабет» употреблять такой коктейль следует с большой осторожностью.

Калорийность коктейля с бананом и молоком примерно 170 ккал.

Худеющие и придерживающиеся правильного питания (ПП), также не должны в больших количествах употреблять молочный коктейль с бананом.

Как говорится, во всем нужно знать меру, тогда и польза будет очевидна!


Поделиться новостью в соцсетях

 

sweetcold.ru

Как сделать банановый коктейль в домашних условиях: реценты

Самым популярным фруктом во всем мире является банан. С ним можно приготовить много различных блюд. В этой статье мы расскажем, как сделать банановый коктейль в домашних условиях и какие нужно знать секреты для того, чтобы приготовить этот полезный напиток.

Банановый коктейль — вкусный и питательный напиток, создающий прекрасное настроение!

Польза напитка:

  • Улучшает настроение. Считается, что в используемом плоде содержится гормон эндорфин, который помогает стать нам счастливее.
  • Увеличивает работоспособность.
  • Содержит клетчатку, белки, массу минералов и витаминов.
  • Восстанавливает микрофлору кишечника.
  • Защищает от судорог в мышцах.
  • Питает организм.
  • Эту жидкость полезно принимать перед тренировкой и после неё, так как она заряжает энергией и насыщает организм белком.

Содержание статьи:

Как сделать банановый коктейль

Как приготовить банановый коктейль? Таким вопросом задаются многие любители фруктовых напитков. Существуют различные методы их создания. Банановый коктейль может быть с привычным молоком и пломбиром либо без этих продуктов. В него могут добавляться различные фрукты, ягоды, орехи и даже овощи. Спортсмены его пьют для набора мышечной массы, а люди с лишними килограммами используют в целях похудения. Дети же вообще без ума от сладкого фруктового лакомства. Поэтому мы представим Вашему вниманию самые лучшие рецепты молочно-бананового коктейля.

Мнение эксперта

Валентина Бойко

Диетолог

Советую вам обратить внимание на новейшую методику по снижению веса от Галины Гроссманн — получите бесплатный 15-минутный вебинар сейчас. Не пропустите начало тренинга!

Узнать больше

Рецепты молочно-бананового коктейля

Рассмотрим классический, вегетарианский и низкокалорийный рецепт.

Название Ингредиенты Способ приготовления
«Классический»
  • Спелые бананы
  • Молочко
  • Пломбир
  • Кубики льда
  • Измельченный миндаль
  1. Взбиваем плоды с пломбиром
  2. Вливаем жидкое и всыпаем лед
  3. Еще раз перемешиваем до получения однородной массы
  4. Всыпаем измельченные орешки
«Вегетарианский»
  • Замороженный фрукт
  • Кубики льда
  • Соевое молоко или миндальное
  • Мед или стевия
  • Любые нарезанные ягодки
  1. Взбиваем ломтики плодов
  2. Кладем лед и молочко
  3. Все ещё раз тщательно перемалываем
  4. Всыпаем ягоды и вливаем мед
  5. Смешиваем на максимальной скорости
«Низкокалорийный»
  • Натуральный нежирный йогурт
  • Обезжиренное молочко
  • Спелый банан
  • Ванильный экстракт
  • Сироп с желаемым вкусом
  1. Смешиваем кусочки плода с йогуртом и взбиваем до консистенции каши
  2. Вливаем жидкое
  3. Всыпаем ванильный экстракт
  4. Все еще раз хорошо взбиваем

Пропорции продуктов регулируйте в зависимости от своих желаний и вкусов. Ведь кому-то нравится густой напиток с ярко выраженным привкусом фруктов, а кто-то отдает предпочтение жидкому и нейтральному.

Банановый коктейль с молоком в блендере

Основные ингредиенты: банан, мороженое, молоко

Если Вы часто делаете этот напиток, то пора обзавестись специальным приспособлением. Ведь оно помогает сделать консистенцию однородной, а пену пышной и устойчивой. А также немаловажный плюс — экономит Ваше время.

Если прибор у Вас уже имеется, то немедленно опробуйте рецепт бананового коктейля с молоком в блендере.

Ингредиенты

  1. замороженный банан
  2. стакан льда
  3. 150 мл молочка (можно также использовать миндальное, соевое, кокосовое)
  4. мороженое ванильное – столовая ложка
  5. измельченные орехи(чайная ложка)
  6. ванильный экстракт
  7. дополнительные ингредиенты по вкусу(ананас, черника, манго, клубника, ежевика, малина, шпинат)

Вам понадобится:

  • Блендер или миксер
  • Ёмкость для льда
  • Бокал
  • Коктейльная палочка

Приготовление

  1. Положите в емкость нарезанный на небольшие кусочки фрукт(лучше, если он будет замороженным, тогда необходимость в большом количестве льда отпадет).
  2. Влейте молоко.
  3. Всыпьте лёд(лучше использовать дробленый).
  4. Положите пломбир.
  5. Всыпьте орешки(вместо них можно использовать ½ стакана овсяной крупы, киноа или пару ложек арахисового масла) и ванильный экстракт.
  6. Взбивайте продукты до однородной массы(если на дне остается лед, периодически перемешивайте смесь ложкой).
  7. Влейте полученную смесь в холодный бокал.
  8. Если необходимо, положите сахар или мёд.
  9. Можно украсить сливками, ягодами, фруктами или шоколадной стружкой(экспериментируйте, банан сочетается с различными продуктами).
  10. Вставьте соломку и наслаждайтесь.

Банановый коктейль с молоком

Если продуктов не так много, но Вам безумно захотелось приготовить аппетитный и ароматный напиток, то Вам следует знать, как же делать банановый коктейль без мороженого и прочих добавок. Рецепт очень-очень простой!

а) нарезание банана; б) отправление банана в блендер; в) заливание молоком и взбитие

Ингредиенты

  • 200 мл молока
  • один банан

Плод поделите на небольшие ломтики и положите в чашу измельчающего прибора, влейте молоко. Взбивайте до получения однородной массы. Можно влить сироп. Он бывает различных видов: мятный, фруктовый, ягодный, овощной, шоколадный, ореховый, карамельный.

Этих ингредиентов хватит на одну порцию.

Советы по приготовлению

  1. Прежде чем положить плод в чашу, подержите его пару часов в морозильнике.
  2. Используйте только спелые бананы (недоспевшие будут плохо разминаться и придадут напитку вяжущий привкус).
  3. Если хотите получить шоколадную смесь, добавьте ложечку какао-порошка.
  4. Пейте полученную жидкость сразу. Позже она темнеет, окисляется, меняется её консистенция.
  5. Для яркости вкуса вливайте сладкие сиропы. Их существует огромное множество.
  6. Для сочности добавляйте любимое варенье или джем.
  7. Для питательности можно класть протеин, семена льна, чиа или ягоды годжи.
  8. Если хотите получить охлаждающий напиток, добавляйте кубики льда.
  9. Чтобы не было кусочков, тщательно взбивайте массу.
  10. Плотно закрывайте крышку блендера, иначе отмывание кухни получите в качестве бонуса.
  11. Веганы могут использовать соевое, миндальное или кокосовое молочко.
  12. Для кремовой консистенции, большей питательности и пышной пены можете вбить сырое яйцо.
  13. Обычное молочко можно заменить топленым, кефиром или сливками.
  14. При использовании ягод, фруктов или овощей, предварительно превратите их в пюре, а затем добавляйте жидкости.
  15. Перед изготовлением извлекайте все косточки и снимайте кожуру.
  16. Украшайте полученное лакомство кусочками овощей, фруктиков или ягод, орехами, мятой или шоколадной крошкой.
  17. Экспериментируйте! И, возможно, Вы создадите новый и неповторимый напиток.

33devici.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о