Пирог мясной хризантема: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Закусочный пирог Хризантема с мясным фаршем

Пирог мясной Хризантема

Эффектный пирог на закуску с мясным фаршем.

Ингредиенты для теста Хризантемы:

  • мука — 500-600 грамм
  • дрожжи сухие — 1 чайная ложка полная с горкой
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 1 столовая ложка
  • соль — 1 чайная ложка
  • кефир — 0,5 стакана
  • молоко — 0,5 стакана
  • масло растительное — 6 столовых ложек

Ингредиенты для начинки в закусочный пирог:

  • мясо — 500 гр.
  • луковица — 1 шт.
  • чесночка пару зубочков
  • соль с перцем, можно немного мускатного ореха
  • сливочного масла — 30 грамм
  • 100 миллилитров воды или бульона
  • твердый сыр — 100-150 грамм

Для смазывания:

  • желток одного яйца
  • молоко — 1 столовая ложка

Как приготовить закусочный пирог Хризантему:

Как приготовить пирог хризантему ч.1

Разводим дрожжи в теплом молоке с сахаром и оставляем минут на 15.

Теперь можно добавлять оставшиеся ингредиенты для теста и замешивать до однородности и упругости. Накрываем пленкой и оставляем в комнате на часок.

Перемалываем мясо в фарш, мелко крошим луковицу и натираем на мелкую терку пару зубчиков чеснока. Солим и приправляем специями, вводим разогретое сливочное масло, разводим бульоном, чтобы фарш был нежнее, не очень плотным.

Сыр натереть на средней терке, но в фарш не вмешивать.

Через час тесто раскатываем в тонкий пласт 1-2 мм толщиной, выдавливаем стаканом кружочки. На каждый кружок ложим чайную ложку фарша и немного присыпаем сыром. Складываем кружок пополам, а потом еще раз пополам и сдавливаем кончики, скрепляя между собой — должен получиться красивый лепесток хризантемы.

Как приготовить пирог хризантему ч.2

Дно и бока формы застилаем бумагой для выпечки. Лепестки выкладываем по кругу от краем к середине. Сильно уплотнять не надо, так как дрожжевое тесто достаточно сильно увеличится в размере.

Яичный желток растереть, разбавить молоком и смазать верх лепестков хризантемы этой смесью при помощи силиконовой кисточки.

Даем постоять 15-20 минут, чтобы тесто в лепестках подошло. Выпекаем минут 40-45 при температуре духовки 180 градусов. Осталось немного теста и фарша, пришлось печь еще один маленький пирог — цветочек

Пирог из остатков теста и фарша Хризантема

Приятного аппетита!

Пирог хризантема с мясной начинкой. Как приготовить красивый пирог в виде хризантемы с фаршем и сыром (пошаговый рецепт с фото)

Пирог «Хризантема» внешне кажется настоящим произведением искусства: пышный цветок с большим количеством лепестков, столь старательно слепленных и выложенных, вызывает желание не нарушать его целостности и красоты. Пирог может стать достойным украшением праздничного стола или поразить домашних при традиционном вечернем чаепитии, но для этого он потребует полной отдачи и немало свободного времени.

Для самых явных сладкоежек и любителей сдобы подойдет пирог «Хризантема» с джемом и свежими ягодами, который после приготовления можно посыпать сахарной пудрой и корицей или украсить тертым шоколадом.

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие – 10 г
  • Мука пшеничная – 450 г
  • Пахта или кефир – 200 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар коричневый – 2 ст.л.
  • Сахар-песок – 1 ч.л.
  • Соль – щепотка
  • Джем – 220 г
  • Свежие ягоды – 140 г

Приготовление:

  1. Сухим дрожжам обязательно нужно давать возможность расстояться и подняться, поэтому их осторожно всыпают в согретый кефир (50-100 мл), туда же добавляют сахар-песок, емкость накрывают крышкой.
  2. В др. миску (металлическую или стеклянную) горкой насыпается мука, в ней делается воронка, куда разбивается яйцо. За ним отправляется щепотка соли и остаток кефира. Тесто вымешивается быстро, взбивающими движениями. Через 20 мин. в него вливаются подошедшие дрожжи и ссыпается коричневый сахар. Масса вновь тщательно перемешивается, миска затягивается пленкой и ставится в теплую закрытую духовку на 2 ч.
  3. Когда выйдет указанное время, тесто нужно обмять руками и еще раз убрать в духовку, но уже на 1 ч. По истечении срока весь объем теста разбивается на несколько частей, каждая раскатывается в тонкую (4 мм) лепешку, нарезающейся на круги с произвольным диаметром. Рекомендовано работать с частями поочередно, оставляя нерабочие в духовке, чтобы не подсыхали.
  4. Каждый кружок сверху смазывается тонким слоем джема, в середину добавляется немного свежих или размороженных ягод. Кружки складываются пополам дважды, чтобы получились четвертинки с защипанными острыми концами снизу. В смазанную растительным маслом форму для выпекания они распределяются от внешнего круга к внутреннему.
  5. Выпекать сладкий пирог «Хризантема» рекомендовано так же, как и мясной: в прогретой до 180 градусов духовке в течение 45-50 мин., после которых желательно оставить его еще на 10 мин. в выключенной духовке, и только потом изъять и переложить под полотенце. В течение всего процесса выпекания духовку открывать нельзя, чтоб тесто не опало.

Традиционный мясной пирог «Хризантема»: рецепт с фото

Вся сложность создания «Хризантемы» заключается не столько в замешивании теста – здесь используется классическое пресное дрожжевое, сколько в ручной сборке каждого «лепестка» и определении его на свое место. В остальном, пожалуй, работу с этим пирогом нельзя назвать особо трудоемкой, но Вам понадобится 0,5-1 ч непосредственного свободного времени, а помимо него 3-4 ч уйдет на расстойку теста, и еще около 1 ч – на выпекание готового изделия.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука – 0,5 кг
  • Живые дрожжи – 17 г
  • Куриное яйцо – 2 шт.
  • Молоко – 250 мл
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сливочное масло – 25 г
  • Мясной фарш – 400 г
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Сыр мягкий – 80 г
  • Теплая вода – 75 мл

Приготовление:

  1. Первоначально необходимо подготовить опару – размять вилкой живые дрожжи, соединить со 100 мл теплого молока и сахаром, осторожно размешать, чтобы компоненты максимально растворились, оставить под крышкой в теплом месте. Идеально для этого подойдет прогретая до 50 градусов и выключенная духовка.
  2. В большой миске разбивается 1 яйцо, соединяется с солью, взбивается. Понемногу туда подмешивается оставшееся молоко и пшеничная мука. Размешивать тесто лучше деревянной лопаточкой, делать это быстро и недолго, чтобы оно не забилось.
  3. Через 10-15 мин. в ту же миску сливается опара. Работать с живыми дрожжами в случае «легкого» теста, как здесь, можно и без этого выжидания времени, однако оно поспособствует большей пышности и нежности пирога. Вымесить тесто с дрожжами нужно также быстро, но аккуратно. Затем его накрывают, укутывают в полотенце и убирают обратно в духовку.
  4. Пока тесто подходит, необходимо заняться фаршем. Если у Вас он в готовом виде, достаточно просто смешать с нашинкованной луковицей, яичным белком (желток оставляем) и теплой водой, а также специями, если в них есть надобность.
  5. Когда тесто поднимется, а случится это через 1-1,5 ч, не ранее, его обминают и делят весь объем на несколько частей: каждая из них выкладывается на деревянную поверхность, обваливается в муке и раскатывается. Из теста необходимо будет вырезать небольшие круги толщиной до 5 мм. Их размер зависит от желаемого количества лепестков: чем меньше круги, тем больше частей у цветка получится.
  6. На каждый круг выкладывается небольшое количество мясного фарша (слой – 5-7 мм), сверху рассыпается натертый сыр. Круг складывается пополам, чтобы фарш оказался «заключен» в центре, а тесто было сверху. Затем его вновь складывают, но уже по короткой поперечной линии, совмещая острые углы. Их нужно прижать друг к другу, чтобы зафиксировать.
  7. Форму для выпекания рекомендовано взять разъемную, диаметр при данном объеме теста желательно сохранить в пределах 30 см. Ее выстилают пергаментом, который нужно обработать сливочным маслом. Сформированные «лепестки» выкладываются по кругу, направляясь от периферии к центру. Если Вы начнете «шаг» от центра, цельность пирога будет нарушена: каждая широкая сторона переднего лепестка должна лечь на его соединенные углы, чуть придавливая и склеиваясь с ними.
  8. Пока духовка разогревается до 170 градусов, поверхность пирога смазывается взбитым яичным желтком. Выпекать пирог необходимо в течение 40 мин. на среднем уровне, затем температура повышается до 180 градусов, и изделие доходит до готовности еще 10-15 мин.

Пирог «Хризантема» с фаршем и яблоками на бездрожжевом тесте

Не менее привлекателен и пирог «Хризантема», выполненный из бездрожжевого теста. А чтобы придать изюминку начинке, помимо фарша туда стоит добавить кислые яблоки или чернослив. Главное, что такой пирог готовится намного быстрее традиционного варианта, а значит, подойдет и на случай внезапных гостей.

Сегодня у меня для вас, пирог хризантема с фаршем, который получается очень вкусным, мягеньким и ароматным. Кто-то привык кушать только сладкие пироги, но уверяю вас, мясные ничуть не хуже, а возможно даже больше понравятся.

Готовиться такой пирог на кефире с фаршем, но также добавляется молоко и много других ингредиентов. Дрожжи добавляю сухие, но можно брать и свежие прессованные, в таком случае их понадобится около 10 грамм.

Рецепт пирога с фаршем в духовке делаю из нескольких видов мяса, а вы можете выбрать что-то одно или также намешать то, что вам нравиться, например свинину, говядину и курицу. Для того, чтобы получилось еще более вкусно, добавляю также тертый твердый сыр. Какой именно брать сыр, не принципиально, берите то, что любите.

Пошаговый рецепт пирога хризантема с мясом не сложный и понятный, а значит и вы легко сможете испечь такую вкусноту для своей семьи. Также посмотрите, как легко можно приготовить . Его также можно делать с курицей или со свининой, в зависимости от ваших предпочтений.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 350 – 400 г
  • Молоко – 85 мл.
  • Кефир – 85 мл.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло растительное рафинированное – 4 ст.л
  • Соль – 2/3 ч.л
  • Сахар – 2/3 ч.л
  • Сухие дрожжи – 1,5 ч.л

Начинка:

  • Фарш мясной – 300 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зелень петрушки – 1,5 ст.л
  • Сливки или вода – 2 ст.л
  • Соль – ½ ч.л
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Кориандр молотый – по вкусу
  • Твердый сыр – по вкусу

Дополнительно:

  • Сливочное масло – 10 г

Как приготовить пирог с мясом в духовке

Первым делом делаю тесто для пирога с мясом на кефире. Для этого в глубокую миску просеиваю 350 грамм муки. Потом в другую глубокую миску кладу сухие дрожжи, сахар и 3 ст.л муки. Молоко слегка подогреваю, примерно до 37 градусов, и выливаю в миску с дрожжами. Затем венчиком аккуратно замешиваю опару.

Опару ставлю в тёплое место на 15 — 20 минут. Для этого я использую тёплый электрочайник или кастрюлю с не очень горячей водой и накрытой перевернутой крышкой, сверху ставлю опару и накрываю её салфеткой или кухонным полотенцем. Если дрожжи свежие, то она поднимется красивой пышной шапочкой. Также на окне, на солнышке опара быстро растет.

В миску с просеянной мукой, что осталась, кладу соль, размешиваю, потом вливаю опару, чуть тёплый кефир и разболтанное яйцо.

Замешиваю мягкое тесто, в процессе замеса добавляю растительное масло без запаха. Руки тоже смазываю этим маслом, чтобы тесто легче месилось и не забивать его излишне мукой. Учитывая, что мука может быть разная по качеству, влажности, поэтому ее количество нужно определять ориентируясь по тесту. Если муки не хватает, её лучше по немного подсыпать в процессе вымешивания. Хорошо вымешанное тесто должно быть мягким, податливым и не липнуть к рукам.

Тесто для мясного пирога накрываю полотенцем и ставлю в тёплое место на час, чтобы оно подошло.

Пока оно поднимается, готовлю мясную начинку для пирога. Для этого в миску кладу мясной фарш, натёртую на крупной тёрке луковицу, сливки, нарезанную зелень петрушки, выдавливаю чеснок, добавляю соль, чёрный молотый перец, молотый кориандр и хорошо всё вымешиваю. Если фарш суховат, советую добавить ещё немного воды или сливок. Также для начинки я натираю в отдельную тарелку сыр Гауда.

Теперь возвращаюсь к тесту. Рабочую поверхность слегка притрушиваю мукой. Выкладываю подошедшее тесто, его тоже слегка припудриваю мукой, несколько раз обминаю складывающими движениями, формирую валик и делю его на 3 части.

Одну часть раскатываю в пласт толщиной 3 мм, потом стаканом вырезаю кружки, при этом я обмакиваю край стакана в муку, чтобы не прилипало. Стакан у меня диаметром 7, 5 см.

На каждый кружок кладу чайную ложку фарша и посыпаю сыром.

Теперь формирую лепесток, для этого кружок с начинкой складываю пополам.

Затем ещё раз пополам, слепив концы, немного вытягиваю заготовку лепестком.

Таким образом, я вырезаю кружки из всего теста и формирую лепестки. У меня вышло 27 лепестков и из маленького кусочка теста я ещё слепила серединку. Раскатала тонко полоску шириной 2 см, сложила её вдоль пополам и по линии сгиба сделала ножом надрезы по всей длине, после скрутила рулоном и вышла серединка для Хризантемы.

Самая сложная часть рецепта пирога с мясом на кефире позади, теперь приступаю к выкладыванию лепестков в форму. Поэтому беру круглую форму для выпечки, у меня диаметр формы 24 см, смазываю растительным маслом без запаха бока формы, а на дно застилаю пергамент. Выкладываю лепестки сначала вдоль борта формы по кругу, потом делаю меньший диаметром круг из лепестков и ещё один последний круг из трёх лепестков, в центр пирога ставлю серединку, скрученную из теста.

Пирог накрываю кухонным полотенцем и оставляю в тепле на 20 минут подходить. Тем временем разогреваю духовку на 180 градусов. Когда духовка нагрелась, а пирог подошёл, я смазываю его болтушкой из желтка и воды.

Затем ставлю мясной пирог с фаршем в духовку выпекаться на 30 — 35 минут. Готовый пирог ещё горячим смазываю сливочным маслом, накрываю и даю ему остыть.

Пирог Хризантема очень красивый и очень вкусный. В нём сочетается мягкое, нежное тесто и сочная мясная начинка. Такой пирог отлично украсит праздничный стол.

Чтобы было проще готовить, замес теста можно поручить хлебопечке или другому тестомесу, что значительно упростит работу. А вырезать кружки и раскладывать начинку могут даже дети, вместе и веселее будет. Вот такой аппетитный мясной пирог хризантема с фаршем и сыром получился. Советую и вам его испечь. Приятного аппетита!





Ингредиенты

  • Мясной фарш (свинина, говядина) — 500 г.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Вода — 100 мл.
  • Кубик куриного бульона — 1 ч.л.
  • Сыр — 140 г.
  • Сливочное масло — 30 г.
  • Соль, красный и черный перец — по вкусу.
  • Для теста:
  • Молоко — 125 мл.
  • Кефир — 125 мл.
  • Дрожжи сухие — 1 пакетик (7 г.)
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 500 г.
  • Растительное масло — 6 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи ожили.
  • Шаг 2 Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо, растительное масло. Хорошо перемешать, добавить дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить на две равные части.
  • Шаг 3 Одну часть убрать снова в миску и накрыть кухонным полотенцем. Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в 3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости).
  • Шаг 4 Подготовить фарш. Лук и чеснок натереть на мелкой терке, развести в 100 мл. воды кубик куриного бульона. Все добавить в фарш и хорошо перемешать. При необходимости посолить, поперчить по вкусу. Сыр натереть на крупной терке.
  • Шаг 5 Выдавить из теста стаканом кружки (у меня диаметром 7,5 см). Остатки теста собрать, обмять, снова раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки плёнкой, чтобы не обсыхали.
  • Шаг 6 На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л. фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам. Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу прищипнуть.
  • Шаг 7 Уложить заготовки плотно друг к другу в форму (диаметром 28 см).
  • Шаг 8 Форму смазать сначала растительным маслом, затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже промазать маслом (таким образом легко можно будет выбрать пирог из формы).
  • Шаг 9 Когда все кругляшки используете, перейти ко второй части теста и таким же образом поступать, как и с первой.
  • Шаг 10 Для серединки взять 3 половинки от кругляшек намазать фаршем. Наложить половинки в нахлёст друг на друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить в серединку пирога. Форму прикрыть плёнкой и дать время для расстойки, примерно 20-30 минут.
  • Шаг 11 Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток + 1 ст. л. молока.
  • Шаг 12 Выпекать в разогретой духовке при t-180°C, примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С).
  • Шаг 13 Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15.
Приятного аппетита!

Предлагаю вам испечь вкусный и красивый пирог «Хризантема». Он вполне может заменить вам хлеб. Запасаемся терпением и приступаем! 🙂

Для приготовления нам понадобятся: кефир, подсолнечное масло, мука, соль, сахар, дрожжи, фарш (у меня свиной), перец черный молотый, лук репчатый, чеснок, сыр, мука, яйцо куриное, молоко.

Смешаем муку, дрожжи, соль, сахар, добавим теплые кефир и молоко, яйцо, подсолнечное масло. Подсыпая муку, замесим мягкое эластичное тесто. Вымешиваем до тех пор, пока тесто будет легко отставать от рук. Муки может понадобиться больше или меньше указанного количества.

Тесто выкладываем в миску, смазанную подсолнечным маслом. Накроем пленкой. Ставим в теплое место на 1 час.

Вот так тесто выглядело спустя час.

Выкладываем его на рабочую поверхность, делим на 2 части. Одну часть уберем в миску и накроем полотенцем, пока будем работать с другой. Раскатывает тесто, стаканом вырезаем кружочки. У меня стакан был 7,5 см в диаметре.

Кружочки выкладываем на доску, присыпанную мукой. Каждый кружочек пересыпаем мукой и кладем на него другой.

Берем один кружочек, выкладываем на него фарш, на фарш — сыр…

Сворачиваем пополам…

И вот так, как показано на фото. Концы скрепляем. Так поступаем ос всеми кружочками.

Выкладываем заготовки в форму, дно которой застелено пергаментом. Накроем полотенцем, оставим на 20 минут. Через 20 минут смажем пирог смесью молока и желтка (белок можно заморозить, а затем использовать в другой выпечке). Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовый пирог вынимаем и сразу же смажем растопленным сливочным маслом. Дадим чуть постоять. Вынимаем. Подаем теплым.

Приятного аппетита!

Еще одно фото мясного пирога Хризантема.

Пирог «Хризантема» с фаршем – невероятно красивая и сытная мясная выпечка, которая украсит любое застолье, как праздничное, так и домашнее. Для его приготовления понадобятся недорогие продукты. Но много времени, так как выпечка с использованием дрожжей требует большего внимания. Чтобы мясной пирог вышел более пышный и мягкий, используйте прессованные дрожжи только свежие и конечный результат порадует вас и ваших родных.

Сложный

Ингредиенты

  • Для теста:
  • молоко – 0,2 л;
  • дрожжи — 25 г;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • соль — 1 ч. л.;
  • крупное яйцо куриное — 1 шт.;
  • масло сливочное (или маргарин) — 50 г;
  • масло подсолнечное — 30 г;
  • мука пшеничная (сорт только высший) – 0,6 кг.
  • Для начинки:
  • мясной фарш – 0,4 кг;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • чеснок -1-2 зубка.

Приготовление

Начнем с приготовления опары. Для этого покрошите дрожжи в любую объемную эмалированную или пластиковую миску. Насыпьте все количество указанного сахара.

Подлейте слегка прогретое молоко. Ложечкой перемешайте, чтобы распустились дрожжи и растворился сахар.

Насыпьте 5-6 ложек просеянной пшеничной муки. Перемешайте венчиком и оставьте для поднятия в теплом месте. Понадобится примерно 10-20 минут, чтобы опара поднялась. Если в комнате тепло и нет сквозняков, тесто подготовится значительно скорее.

Возьмите отдельную миску, в которую вбейте куриное яйцо. Подсолите. Добавьте предварительно растопленное остывшее сливочное масло и подсолнечное масло. Перемешайте венчиком до однородной консистенции.

К отдохнувшей опаре введите яичную смесь. Перемешайте.

Начните подсыпать частями просеянную муку. Сразу перемешивайте лопаткой или ложкой до очень густоватого теста. После, продолжите вымешивать руками, пока тесто перестанет липнуть к рукам.

Укройте его и оставьте в тепле на 60-70 минут. Это время созревания теста и активной работы дрожжей.

А пока, приготовьте мясную начинку. Для этого купите или приготовьте в домашних условиях мясной фарш: куриный, из свинины, говядины или смешанный. Добавьте к нему мелко рубленый лук и чеснок. Овощи также можете пропустить через мясорубку. Подсолите и поперчите массу, хорошенько перемешайте.

Хорошо выбродившее дрожжевое тесто обомните и разделите на четыре части.

Работайте с каждой по очереди. Раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте кружочки с помощью формочки, диаметр которой 7 см. Если такой поварской формы у вас нет, просто возьмите подходящий стакан или кружку. Из одного пласта получилось 13 заготовок.

На каждую выложите немного мясной начинки.

Заверните одну сторону на другую. Соедините боковые стороны, как указано на фото.

Возьмите форму, в данном рецепте она диаметром 28 см. Застелите пекарской бумагой. Уложите заготовки с мясом по кругу, полностью заполнив дно. Дайте немного отдохнуть в теплом месте около 20 минут. Сейчас можете по желанию смазать пирог чуть взбитым яйцом с помощью кулинарной кисти, но это не обязательно. Отправьте его запекаться до румяного цвета при температуре 180-190С, примерно на 40-50 минут.

Мясной пирог «Хризантема» с фаршем готов. Можно нарезать на кусочки или отрывать порционно. Приятного аппетита!

Чтобы сделать пирог интереснее по вкусу, вместе с мясом в начинку используйте что-то еще. Например:

  • пару щепоток специй – мускатный орех, молотый перец или кориандр;
  • отваренное рубленое яйцо;
  • пучок шинкованной пряной зелени.

Мясной пирог получился очень эффектным,

Лепестки с мясным фаршем понравятся всем без исключения. Такой пирог можно приготовить на любой праздник и обязательно будет высоко отмечен вашими гостями.

Пирог «Хризантема» с фаршем, рецепт в духовке

Пирог «Хризантема» с фаршем – невероятно красивая и сытная мясная выпечка, которая украсит любое застолье, как праздничное, так и домашнее. Для его приготовления понадобятся недорогие продукты. Но много времени, так как выпечка с использованием дрожжей требует большего внимания. Чтобы мясной пирог вышел более пышный и мягкий, используйте прессованные дрожжи только свежие и конечный результат порадует вас и ваших родных.

Ингредиенты

  • Для теста:
  • молоко – 0,2 л;
  • дрожжи — 25 г;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • соль — 1 ч. л.;
  • крупное яйцо куриное — 1 шт.;
  • масло сливочное (или маргарин) — 50 г;
  • масло подсолнечное — 30 г;
  • мука пшеничная (сорт только высший) – 0,6 кг.
  • Для начинки:
  • мясной фарш – 0,4 кг;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • чеснок -1-2 зубка.

Приготовление

Начнем с приготовления опары. Для этого покрошите дрожжи в любую объемную эмалированную или пластиковую миску. Насыпьте все количество указанного сахара.

Подлейте слегка прогретое молоко. Ложечкой перемешайте, чтобы распустились дрожжи и растворился сахар.

Насыпьте 5-6 ложек просеянной пшеничной муки. Перемешайте венчиком и оставьте для поднятия в теплом месте. Понадобится примерно 10-20 минут, чтобы опара поднялась. Если в комнате тепло и нет сквозняков, тесто подготовится значительно скорее.

Возьмите отдельную миску, в которую вбейте куриное яйцо. Подсолите. Добавьте предварительно растопленное остывшее сливочное масло и подсолнечное масло. Перемешайте венчиком до однородной консистенции.

К отдохнувшей опаре введите яичную смесь. Перемешайте.

Начните подсыпать частями просеянную муку. Сразу перемешивайте лопаткой или ложкой до очень густоватого теста. После, продолжите вымешивать руками, пока тесто перестанет липнуть к рукам.

Укройте его и оставьте в тепле на 60-70 минут. Это время созревания теста и активной работы дрожжей.

А пока, приготовьте мясную начинку. Для этого купите или приготовьте в домашних условиях мясной фарш: куриный, из свинины, говядины или смешанный. Добавьте к нему мелко рубленый лук и чеснок. Овощи также можете пропустить через мясорубку. Подсолите и поперчите массу, хорошенько перемешайте.

Хорошо выбродившее дрожжевое тесто обомните и разделите на четыре части.

Работайте с каждой по очереди. Раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте кружочки с помощью формочки, диаметр которой 7 см. Если такой поварской формы у вас нет, просто возьмите подходящий стакан или кружку. Из одного пласта получилось 13 заготовок.

На каждую выложите немного мясной начинки.

Заверните одну сторону на другую. Соедините боковые стороны, как указано на фото.

Возьмите форму, в данном рецепте она диаметром 28 см. Застелите пекарской бумагой. Уложите заготовки с мясом по кругу, полностью заполнив дно. Дайте немного отдохнуть в теплом месте около 20 минут. Сейчас можете по желанию смазать пирог чуть взбитым яйцом с помощью кулинарной кисти, но это не обязательно. Отправьте его запекаться до румяного цвета при температуре 180-190С, примерно на 40-50 минут.

Мясной пирог «Хризантема» с фаршем готов. Можно нарезать на кусочки или отрывать порционно. Приятного аппетита!

Чтобы сделать пирог интереснее по вкусу, вместе с мясом в начинку используйте что-то еще. Например:

  • пару щепоток специй – мускатный орех, молотый перец или кориандр;
  • отваренное рубленое яйцо;
  • пучок шинкованной пряной зелени.

Мясной пирог получился очень эффектным,

Лепестки с мясным фаршем понравятся всем без исключения. Такой пирог можно приготовить на любой праздник и обязательно будет высоко отмечен вашими гостями.

Также обязательно попробуйте приготовить открытый пирог с грибами и сыром в духовке.

Пирог с мясом Хризантема — простой рецепт из дрожжевого теста

Сегодня я покажу тебе, как приготовить вкусный и красивый пирог с мясом Хризантема. Рецепт пирога настолько простой и легкий, что твои гости будут в восторге и станут просить ещё кусочек. Пирог Хризантема я делаю из дрожжевого теста, а как его красиво сформировать ты увидишь на фото и видео.

Ингредиенты для 2 пирогов с мясом и сыром Хризантема:

  • 500 г муки
  • 2 ч. л. сухих дрожжей (10-11 г)
  • 0,5 ст молока (примерно 125 мл)
  • 0,5 ст кефира (также около 125 мл)
  • 1 среднее яйцо (2-й категории)
  • 6 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. сахара (примерно 10 г)
  • 1 щепотка соли

Начинка для мясного пирога Хризантема:

  • 300 г фарша (можно взять говяжий или 50х50 говядина со свининой)
  • 1 луковица
  • 1-2 зубца чеснока
  • 150-170 г сыра твердых сортов
  • щепотка перца и соли

Как сделать пирог с мясом и сыром Хризантема из дрожжевого теста

  1. Разболтай венчиком яйцо и влей к нему молоко с кефиром и маслом. Перемешай.
  2. В отдельную миску просей муку, добавь к ней соль с сахаром и дрожжами. Немного взрыхли.
  3. Теперь в яичную смесь добавь 2/3 мучной и замеси тесто, подсыпая оставшуюся мучную смесь.
  4. Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам.
  5. Помести тесто в глубокую миску, накрой тканью поставь в тепло на 1-1,5 часа для подъема. Примерно через 30 минут обомни тесто.
  6. Пока тесто поднимается, приготовь мясную начинку для пирога Хризантема.
  7. Нашинкуй луковицу, сыр натри на мелкой терке.
  8. Добавь лук в фарш, посоли и поперчи. Перемешай до однородности.
  9. Тесто поднялось, начинка готова, приступай к формированию мясного пирога.
  10. Раскатай тесто в круг толщиной примерно 0,5-0,7 см.
  11. Формочкой или узким стаканом вырежи кружочки d 7 см.
  12. В центр каждого кружочка выложи ложку фарша и присыпь натертым сыром.
  13. Теперь сверни кружочек пополам, защипай края и соедини уголки. Уголки тоже защипай. У тебя получились красивые лепесточки Хризантемы.
  14. Возьми форму для выпечки d 24-26 см, смажь ее маслом и красиво выложи лепесточки по всей форме.
  15. Прикрой форму чистой тканью и поставь в тепло для расстойки. 25-30 минут вполне достаточно.
  16. Разогрей духовку до 180 градусов, взболтай желток с ложкой молока и смажь верх пирога этой смесью.
  17. Выпекай минут 40-45 до румяности.

Пирог с мясом Хризантема готов! Подавай к столу и угощай гостей. Приятного аппетита!

Ещё больше рецептов пирогов смотри у меня на сайте или в группе «Рецепты домашней выпечки — булочки и пироги».

Пирог Хризантема — 5 рецепта вкусного мясного пирога

На первый взгляд, кажется, что эта выпечка относится к открытым пирогам, ведь сытная мясная начинка спрятана между круглыми лепестками из теста. Пирог Хризантема возбуждает аппетит уже своим внешним видом. Конечно, создание съедобного цветка требует определенных затрат времени и умения, но оно того стоит, поскольку такая выпечка становится вкусным и красивым украшением любого стола.

Мясной пирог Хризантема — классический рецепт с фаршем

Классическая версия выпечки подразумевает использование пресного дрожжевого теста и сочной начинки из мясного фарша. Мясо для пирога можно взять любое (свинину, говядину, индейку, курицу или баранину).

Кроме трех – четырех часов свободного времени для выпечки пирога понадобятся:

  • 20 г свежих прессованных дрожжей;
  • 250 мл молока;
  • 10 г сахара;
  • 5 г соли;
  • 2 яйца;
  • 25 г мягкого сливочного масла;
  • 400 г фарша;
  • 120 г лука;
  • 20 г свежей зелени;
  • 70 мл теплой воды;
  • специи по вкусу.

Рецепт пошагово:

    1. Из половины количества молока, дрожжей и сахарного песка приготовить опару. Дать ей время на подъем. А пока в другой посудине смешать яйцо, соль и сливочное масло, влить остатки молока и опару. Следом всыпать муку и замесить тесто, оставив в теплом месте. Дождаться увеличение объема в два раза.
    2. Для фарша смешать мелкорубленый лук-репку и свежую зелень, посолить добавить специи. Хорошо вымешать массу, понемногу добавляя порцию теплой воды.
    3. Из теста сформировать лепестки. Можно разделить тесто на маленькие комочки и каждый раскатать в круг, а можно раскатать пласт и вырезать из него кружочки стаканом или кружкой.
    4. Распределить по каждому кругу начинку, затем сложить его два раза пополам. Полученные лепестки плотно уложить по кругу в форме, собирая их в большой цветок.

Сердцевину пирога можно сделать двумя способами: из трех половинок круга сложенных внахлест и свернутых рулетом или из овала, сложенного пополам и также скрученного рулетом.

  1. После расстойки (хватит четверти часа) смазать пирог взбитым яйцом и испечь в духовом шкафу приблизительно 50-60 минут.

С мясом и сыром

Пирог Хризантема с мясом и сыром может составить конкуренцию любимой многими пицце, по сравнению с которой у него есть большое преимущество – его можно взять собой в дорогу или в качестве перекуса в школу или на работу.

Пропорции ингредиентов, которые пригодятся в процессе выпечки:

  • 40 г прессованных дрожжей;
  • 10 г сахарного песка;
  • 80 мл теплой воды;
  • 400 г в/с муки;
  • 400 г мясного фарша;
  • 200 г твердого сыра;
  • 100 г репчатого лука;
  • 1 яйцо для смазывания выпечки;
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Как испечь:

    1. В небольшую пиалу покрошить дрожжи, всыпать сахар, влить теплую воду и растереть массу до однородности. Оставить получившуюся смесь на полчаса для активации дрожжей.
    2. Затем перелить дрожжи в емкость большего размера, долить молоко, посолить, и понемногу подсыпая муку замесить мягкое тесто, которому дать дополнительные полчаса на подъем.
    3. В фарш отправить натертый на крупной терке лук, соль и специи, старательно смешать. Сыр превратить в мелкую стружку, воспользовавшись теркой.
    4. Дальше процесс похож на лепку пельменей. Из раскатанного в пласт теста нужно вырезать тонким стаканом кружки, на каждый положить по чайной ложке фарша и сверху притрусить сыром.
    5. Дважды сложить кружок теста с фаршем пополам, слегка защипнуть края и уложить в круглую форму для выпечки, смазанную маслом и застеленную пергаментом.

Для выпечки лучше выбирать разъемную форму или форму с невысокими бортами. Обязательно использовать пергамент и смазывать стенки маслом, чтобы при извлечении из формы пирог не разломался.

  1. Уложить лепестки в форму в виде цветка, смазать яйцом и после расстойки (20-30 минут) запечь в духовке. Этот процесс займет приблизительно полчаса при 200 градусах.

С куриным фаршем

Этот мясной пирог Хризантема готовится из полуфабриката слоеного дрожжевого теста и куриного фарша. Поэтому в нескольких словах выпечку можно охарактеризовать – быстро, вкусно и эффектно красиво. Необходимые продукты для пирога:

  • 450 г слоеного дрожжевого теста;
  • 200 г куриного фарша;
  • 150 г репчатого лука;
  • 30-50 г сметаны;
  • 1 яйцо для смазки;
  • соль и специи по вкусу.

Последовательность действий:

  1. Два пласта слоеного теста достать из холодильника, выдержать его, пока будет готовиться фарш. Для начинки смешать куриный фарш с натертым через крупную терку луком, добавить сметану для сочности, соль и специи.
  2. Немного припылив рабочую поверхность слегка раскатать на ней один пласт слоеного теста. После разрезать его на 16 квадратов. Также повторить и с оставшейся массой.
  3. На каждый квадрат выложить фарш, затем сложить его по диагонали и еще раз пополам. В смазанной разъемной форме сформировать из отдельных лепестков пирог.
  4. Сформированной выпечке дать расстояться приблизительно 20 минут. Смазать взбитым яйцом.
  5. Выпекать в духовке первые 10 минут при 220-240 градусах, а затем снизив температуру до 180-190, до готовности, минут 20.

С использованием дрожжевого теста

Открытый пирог Хризантема с фаршем чаще всего готовится из дрожжевого теста. Для основы каждая хозяйка может использовать свой любимый проверенный рецепт, или воспользоваться следующим вариантом на сухих быстродействующих инстантных дрожжах. Для теста понадобятся:

  • 125 мл молока;
  • 125 мл кефира;
  • 7 г сухих быстродействующих дрожжей;
  • 30 г сахарного песка;
  • 5 г соли;
  • 90 мл растительного масла;
  • 1 яйцо;
  • 500 г муки.

Для сочной сырно-мясной начинки нужно взять:

  • 500 г свино-говяжьего фарша;
  • 100 г лука;
  • 6 г чеснока;
  • 100 мл мясного бульона;
  • 140 г мягкого сыра;
  • 30 г растопленного сливочного масла.

Способ выпечки:

  1. Смешать молоко, сахар и дрожжи, дать последним 15-20 минут ожить, отставив смесь в сторону. После этого вбить яйцо, влить кефир, посолить, добавить масло. Размешать жидкие составляющие до однородной консистенции.
  2. Далее в тесто вмешивают муку. Полученную массу собирают в гладкий мягкий колобок, который на час оставляют полежать в тепле и покое.
  3. Для начинки через мелкую терку пропустить репчатый лук и чеснок. Смешать овощи с мясным фаршем. В полученную массу влить бульон. Это сделает пирог более сочным. Сыр натереть через терку с крупными отверстиями.
  4. Вырезав из раскатанного теста кругляшки, намазав их фаршем и присыпав сыром, собрать в разъемной форме пирог. Сборка Хризантемы осуществляется аналогично предыдущим рецептам.
  5. Температура выпечки пирога – 180 градусов, продолжительность – приблизительно 40 минут. Готовую выпечку смазать сливочным маслом, накрыть хлопчатобумажным или льняным полотенчиком на 15 минут. После этого можно подавать.

С использованием бездрожевого теста

Не всегда есть время для замешивания и расстойки дрожжевого теста, например, когда возникает ситуация «гости на пороге» можно приготовить пирог Хризантема из бездрожжевого теста. Изюминкой выпечки будет мясной фарш с добавлением чернослива и яблок.

Для основы и наполнения понадобятся такие продукты:

  • 250 мл кефира;
  • 2 куриные желтка;
  • 70 г мягкого сливочного масла;
  • 10 г разрыхлителя;
  • 600 г муки;
  • 300 г мясного фарша;
  • 100 г репчатого лука;
  • 200 г зеленых кисло-сладких яблок;
  • 50 г чернослива;
  • соль по вкусу.

Ход работы:

  1. Желток и одно целое яйцо растереть в однородную смесь со сливочным маслом. В полученную массу влить кефир, затем, просеяв муку вместе с разрыхлителем, замесить гладкое эластичное тесто. Дать ему полежать 10-15 минут в тепле, чтобы клейковина успела набухнуть.
  2. Порубить в мелкий кубик яблоки, репчатый лук и чернослив. Смешать ингредиенты с мясным фаршем. Добавить по вкусу соль и специи. Начинка готова.
  3. Большой колобок теста поделить на 40-45 маленьких комочков. Из каждого сформировать лепесток: раскатать блинчик 5 мм толщиной, поверхность намазать фаршем, сложить заготовку дважды и защипнуть уголки сгиба.
  4. Сформировать пирог, уложив лепестки по кругу, двигаясь от краев к центру. Выпекать сначала 40 минут при 180 градусах, а затем смазать поверхность оставшимся взбитым желтком и отправить еще на 10 минут в духовой шкаф, но уже прогретой до 200 градусов.

Пирог хризантема с мясом и сыром — рецепт с фото

Время подготовки Время приготовления Порции
1,5 ч 40-50 мин 6

Ингредиенты

Для теста
  • Молоко — 125 мл
  • Кефир — 125 мл
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 6 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 500 г
Для начинки
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубок
  • Сыр — 140 г
  • Мясной фарш – 400 
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Для смазывания
  • Желток – 1 шт.
  • Молоко – 1 ст.л.
  • Сливочное масло – 30 г

Приготовление

1. Готовим начинку. Фарш смешиваем с измельченным луком, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

2. В молоке распустите дрожжи, добавьте сахар и отставьте в сторону на 15-20 минут. Смешайте молоко, кефир, сахар, соль, яйцо, растительное масло. Хорошо перемешайте, добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто.

3. Накройте миску с тестом плёнкой и поставьте в тёплое место примерно на 1 час. Затем тесто обомните и разделите на две равные части. Одну часть уберите снова в миску и накройте кухонным полотенцем. Вторую часть теста раскатайте в пласт толщиной в 3-4 мм (стол подпылите мукой при необходимости). 

4. Выдавите из теста стаканом кружки (диаметром 7,5 см). Остатки теста соберите, обомните, снова раскатайте и выдавите кружки. Прикройте затем заготовки плёнкой, чтобы не обсыхали.

5. На кружке распределите равномерно начинку, а сверху насыпьте щепотку сыра. Сложите её пополам. Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу прищепните.

6. Уложите заготовки плотно друг к другу в форму. Форму смажьте сначала растительным маслом, затем на дно уложите бумагу для выпечки и её тоже промажьте маслом (таким образом легко можно будет вынуть пирог из формы). Когда все кружки будут готовы, перейдите ко второй части теста.

7. Для серединки возьмите 6 половинок от кружков и намажьте фаршем. Положите половинки внахлёст друг на друга. Сверните рулончиком, начиная с нижнего и уложите в серединку пирога. Форму накройте плёнкой и дайте время для расстойки, примерно 20-30 минут. Смажьте верх слегка взбитым желтком с молоком.

8. Выпекайте в разогретой духовке при t-180°C, примерно 35-40 минут: за 15 минут до окончания выпекания уменьшите температуру до 175°С.

9. Готовый пирог смажьте растопленным сливочным маслом и накройте полотенцем минут на 15.

 

Как и с чем подавать

Подавать пирог к чаю, нарезав порционными кусочками.

Приятного аппетита!

Читай также: Пирог «Корона» с начинкой из рахат-лукума

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

пошаговый рецепт с фото и видео

  • Разместил Ольга Иванченко
  • Дата: 12 июля 2019

Если у вас есть свободное время, а душа требует новых кулинарных экспериментов, приготовьте мясной пирог «Хризантема». Несмотря на то, что с этой выпечкой придётся повозиться, результат обрадует и вас, и тех, кто отведает это угощение. Красивый, очень аппетитный, вкусный, сытный и ароматный пирог может с лёгкостью превратить обычный обед в праздник, а на торжественном застолье отлично впишется в общую картину других блюд.

Пошаговый рецепт мясного пирога «Хризантема»

Лет до 20 мои познания в области выпечки были лишь теоретическими. Выбирая рецепт для первой практики в этой сфере, я просмотрела немало вариантов. Не знаю, почему, но начать с чего-то простого мне и в голову не приходило. А вот когда на глаза попалась фотография мясного пирога в виде огромного цветка, я поняла, что выбор сделан. Не скрою, что первый раз угощение получилось не совсем аккуратным, однако вкус его от этого не пострадал.

Ингредиенты:

  • 250 г муки;
  • 1 ч. л. сухих дрожжей;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 125 мл молока;
  • 2 яйца;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • 250 г куриного фарша;
  • 1 репчатый лук;
  • 1 щепотка тмина;
  • соль и чёрный молотый перец.

Приготовление:

  1. Подготовьте продукты для теста.

    Для теста можно подходят как сухие, так и живые дрожжи

  2. Приготовьте опару. Смешайте дрожжи, 100 мл тёплого молока и сахар, поместите опару в тёплое место на четверть часа.
  3. В просеянную муку влейте опару, растительное масло, оставшееся молоко, добавьте яйцо и пару щепоток соли.
  4. Замесите тесто, скатайте в шар и поставьте в тёплое место на 1 час.
  5. Приготовьте начинку. Куриный фарш смешайте с мелко нарубленным луком, тмином, чёрным молотым перцем и солью.

    Отличной альтернативой куриному фаршу послужит индюшиный, свиной, говяжий или смешанный

  6. Поднявшееся тесто слегка обомните, выложите на рабочую поверхность.

    Правильно приготовленное тесто получается воздушным

  7. Раскатайте тесто в пласт, с помощью стакана сделайте круглые заготовки.

    Для вырезания кружочков используйте тонкостенный стаканчик или формовочное кольцо небольшого диаметра

  8. Разложите на заготовки куриный фарш.

    На каждую заготовку выкладывается около одной чайной ложки фарша

  9. Сложите заготовки вдвое.

    Складывайте заготовки наподобие того, как делаются вареники

  10. Ещё раз сложите тесто с фаршем вдвое и защипните концы заготовок.

    Формируйте «лепестки» максимально аккуратно, чтобы не порвать тесто

  11. Выложите «лепестки» в смазанную небольшим количеством масла круглую форму для выпекания.

    Выкладывайте заготовки по кругу, не прижимая их к друг другу слишком плотно

  12. Заполните форму заготовками, накройте чистым кухонным полотенцем и оставьте в тепле на полчаса.

    Перед выпеканием дайте тесту ещё раз подняться

  13. Смажьте пирог взбитым со столовой ложкой молока яичным желтком.

    Смесь желтка и молока придаст пирогу аппетитную румяную корочку

  14. Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте 30–40 минут.

    Дайте пирогу немного остыть, а затем осторожно извлеките из формы

  15. Готовый пирог подавайте на стол целиком.

    Пирог «Хризантема» подаётся на стол целиком на красивом блюде или большой тарелке

Видео: пирог «Хризантема»

Отзывы с фото о приготовлении мясного пирога «Хризантема»

Если вам понравился рецепт пирога или же вы можете дополнить статью интересной информацией по этой теме, напишите нам в комментариях ниже. Приятного чаепития вам и вашим близким!

Здравствуйте! Меня зовут Ольга. Я учусь на 2-ом курсе Таврической Академии Крымского федерального университета имени В.И.Вернадского (факультет славянской филологии и журналистики, русский язык и литература). Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Рубрика: Выпечка, Кулинария

Мясной пирог «Хризантема» | Лучшие рецепты

Автор admin Августа 14th, 2015

Пирог мясной «Хризантема»

Состав:

Фарш (свинина, говядина) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
1 зубчик чеснока
Вода — 100 мл.
Кубик куриного бульона — 1 ч. Л.
Сыр — 140 г
Сливочное масло — 30 г
Соль, красный и черный перец — по вкусу.

Для теста:

Молоко — 125 мл.
Кефир — 125 мл.
Сухие дрожжи — 1 пакет (7 г)
Сахар — 1 столовая ложка
Соль — 1 чайная ложка
Яйцо — 1 шт.
Мука — 500 г
Масло растительное — 6 столовых ложек

Подготовка:

1. Растворить дрожжи в молоке, добавить сахар и
оставить 15-20 минут, чтобы дрожжи
заработали.
2. Смешать молоко, йогурт, сахар, соль, яйцо,
растительное масло. Хорошо перемешать, всыпать
дрожжей, просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Накройте миску фольгой и поместите тесто в теплое место
примерно на 1 час.Затем тесто обмять и разделить
на две равные части.
3. Одно из прозрачных материалов сзади в чаше и накрытие
кухонным полотенцем.
4. Вторую часть теста раскатать пластом
толщиной 3-4 мм (при необходимости посыпать мукой).
5. Выдавить из теста стеклянные кружочки (у меня
диаметром 7,5 см). Остатки теста собрать, обмять еще раз накатать
и выдавить кружочки. Накройте затем заготовки
пленкой, чтобы не высохнуть.
6. По кругу равномерно распределить 1 ч.л. фарша
(всего), щепотку сыра.Сложите пополам.
Потом еще раз пополам. Наконечник
чуть ниже прищипнуть.
7. Поместите заготовки вплотную друг к другу в форме
(28 см).
8. Форму сначала смазать растительным маслом, затем
нанести на дно бумаги для выпечки и еще
взбить маслом (чтобы было легко
выбрать торт из формы).
9. Когда все круги будут использованы, перейдите к
и второй части теста, чтобы действовать так же, как и с
первой.
10. В центральной части пирога взять 3 половинки лепешки, выложить их на слой начинки.Сложите лепешки внахлест. Затем скатайте все это рулетом, начиная снизу, и выложите в центр пирога.
Форму накрыть фольгой и дать время, чтобы улежалось тесто, около 20-30 минут.
11. Смажьте сверху слегка взбитой смесью 1 яичный желток +
1 ст.л. молока.
12. Выпекать в предварительно разогретой духовке при t-180 ° C,
около 35-40 минут, 15 минут закрытие
для снижения температуры выпекания до 175 ° C.
13. Готовый торт смазать топленым сливочным маслом
масло ( 30 г) и накрыть полотенцем на 15 минут.

Приятного аппетита!

Ответы в настоящее время закрыты, но вы можете отслеживать их со своего собственного сайта.

Пирог из хризантемы на дрожжах с фаршем. Как приготовить красивый пирог с хризантемой с фаршем и сыром (пошаговый рецепт с фото)

Пирог с хризантемой и фаршем — невероятно красивое и сытное мясное тесто, которое украсит любое застолье, как праздничное, так и домашнее.Для его приготовления потребуются недорогие продукты. Но времени много, так как выпечка на дрожжах требует большего внимания. Чтобы мясной пирог получился более пышным и мягким, используйте только свежие прессованные дрожжи, и конечный результат порадует вас и вашу семью.

Сложное

Состав

  • Для теста:
  • молоко — 0,2 л;
  • дрожжи — 25 г;
  • сахар — 2 ст. л .;
  • соль — 1 ч.
  • Яйцо куриное большое — 1 шт.;
  • масло сливочное (или маргарин) — 50 г;
  • масло подсолнечное — 30 г;
  • мука пшеничная (только высший сорт) — 0,6 кг.
  • Для наполнения:
  • фарш — 0,4 кг;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • чеснок -1-2 зубчика.

Препарат

Начнем с теста. Для этого раскрошите дрожжи в любой объемной эмалированной или пластиковой миске. Добавьте весь указанный сахар.

Влить слегка подогретое молоко.Перемешайте ложкой, чтобы дрожжи расцвели, а сахар растворился.

Добавьте 5-6 столовых ложек просеянной пшеничной муки. Перемешайте венчиком и оставьте подниматься в теплом месте. Чтобы тесто поднялось, потребуется около 10-20 минут. Если в комнате тепло и нет сквозняков, тесто приготовится гораздо раньше.

Возьмите отдельную посуду и вбейте куриное яйцо. Поваренная соль. Добавить ранее растопленное остывшее сливочное и подсолнечное масло. Взбейте до однородной массы.

Выложить яичную смесь в остывшее тесто. Помешивать.

Начинаем посыпать просеянную муку порциями. Немедленно перемешайте лопаткой или ложкой до густоты. После этого продолжайте месить руками, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

Накройте и оставьте в тепле на 60-70 минут. Это время созревания теста и активной работы дрожжей.

А пока приготовьте мясную начинку.Для этого купите или приготовьте дома фарш: куриный, свиной, говяжий или смешанный. Добавьте к нему мелко нарезанный лук и чеснок. Также можно измельчить овощи. Посолить и поперчить массу, хорошо перемешать.

Хорошо сброженное дрожжевое тесто сморщить и разделить на четыре части.

Работайте с каждым по очереди. Раскатать в тонкий пласт. Вырежьте круги с помощью формочки диаметром 7 см. Если такой формы для готовки у вас нет, просто возьмите подходящий стакан или кружку. Из одного слоя было получено 13 заготовок.

Положите на каждую начинку немного мяса.

Оберните одну сторону другой. Бока соедините так, как показано на фото.

Возьмите форму, в этом рецепте диаметр 28 см. Застелить бумагой для выпечки. Выложите кусочки с мясом по кругу, полностью заполнив дно. Отдохнуть немного в теплом месте минут 20. Пока вы можете смазать торт слегка взбитым яйцом, если хотите, используя кулинарную кисть, но это не обязательно.Отправьте запекаться до золотистого цвета при температуре 180-190С, примерно на 40-50 минут.

Пирог с хризантемами и фаршем готов. Можно нарезать или оторвать порциями. Приятного аппетита!

Чтобы пирог получился интереснее по вкусу, используйте с мясом в начинке что-нибудь другое. Например:

  • пара щепоток специй — мускатный орех, молотый перец или кориандр;
  • яйцо вареное рубленое;
  • пучок измельченных пряных трав.

Пирог с мясом оказался очень эффективным,

Лепестки с фаршем понравятся всем без исключения. Такой торт можно приготовить на любой праздник и обязательно понравится вашим гостям.

Предлагаю вам испечь вкусный и красивый пирог с хризантемой. Он вполне может заменить ваш хлеб. Мы терпеливы и приступим! 🙂

Для приготовления нам понадобятся: кефир, масло подсолнечное, мука, соль, сахар, дрожжи, фарш (у меня свинина), перец черный молотый, лук, чеснок, сыр, мука, яйца куриные, молоко.

Смешать муку, дрожжи, соль, сахар, добавить теплый кефир и молоко, яйцо, подсолнечное масло. Добавляя муку, замесить мягкое эластичное тесто. Месить до тех пор, пока тесто не станет легко отставать от рук. Муки может понадобиться больше или меньше указанного количества.

Выложить тесто в миску, смазанную подсолнечным маслом. Накрыть фольгой. Ставим в теплое место на 1 час.

Вот так тесто выглядело через час.

Выкладываем на рабочую поверхность, делим на 2 части.Одну часть кладем в миску и накрываем полотенцем, а другой работаем. Раскатать тесто, стаканом вырезать кружочки. Мой стакан был диаметром 7,5 см.

Выложите кружки на доску, присыпанную мукой. Каждый кружок присыпать мукой и положить на него другой.

Берем один кружок, кладем на него фарш, на фарш — сыр …

Складываем пополам …

И именно так, как показано на фото.Закрепляем концы. Мы делаем это во всех кругах.

Выкладываем заготовки в форму, дно которой застелено пергаментом. Накройте полотенцем и оставьте на 20 минут. Через 20 минут смажьте торт смесью молока и желтка (белок можно заморозить, а затем использовать в другой выпечке). Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Готовый корж достать и сразу смазать топленым маслом.Постоять немного. Достаем. Подавать теплым.

Приятного аппетита!

Еще одно фото пирога с хризантемами.

Мясной или сладкий пирог с хризантемой красивой цветочной формой украсит любой суровый день, будь то морозная зима или проливные дожди летом.

Манящий аромат этого лакомства поднимет настроение, а невероятно приятное тесто с начинкой поможет оценить красоту десерта вам и вашим близким.

В приведенном мною ниже списке я представлю вам рецепт (а также его вариации, например: сладкий или Хризантемный пирог с фаршем и сыром, пошаговый рецепт с фото и видео).

Пирог можно приготовить как на основе слоеного, так и из дрожжевого теста — выбор за вами, но в любом случае симпатичная выпечка будет воздушной и очень сытной благодаря сыру и добавленному фаршу.

Кстати, такой пирог хорошо сочетается в основном с любыми овощными салатами и может использоваться на завтрак, обед.

Может показаться, что торт сложно приготовить из-за его необычной формы: состоит из множества «лепестков», которые могут развалиться, особенно при нарезке?

Спешу развеять сомнения! В «силе» сомневаться не приходится, так как каждая частица хорошо срастается с остальными. Отличная легкая закуска для работы или учебы.

Ну а теперь перейдем к главному — расскажу о том, как приготовить пошаговый рецепт в духовке.

Состав пирога с хризантемой с мясом и сыром

Для теста мне нужно: 125 миллилитров отборного молока; 125 миллилитров хорошего кефира; 7 граммов дрожжей; 1 кусок куриного яйца; 1 столовая ложка обычного сахара 1 чайная ложка соли или посыпать по вкусу 6 столовыми ложками рафинированного / растительного масла; до 500 грамм пшеничной муки. Начинка для пирога состоит из: до 500 грамм говяжьего или куриного фарша; 1 головка хорошей луковицы и 1 зубчик чеснока; до 130 граммов любого сыра на ваш выбор; соль / перец по вкусу.


Чем смазать сырный пирог в конце? 1 кусок куриного яичного желтка и буквально 1 столовая ложка воды.

Приступим! Как приготовить мясной пирог с хризантемой, пошаговый рецепт:

  1. В кастрюле с толстым дном подогреваю молоко не до кипения, затем добавляю сахар и сухие дрожжи.Оставить на огне и перемешивать до 5 минут.
  2. После этого вливаю растительное масло, кефир, разбиваю куриное яйцо, всыпаю — все тщательно перемешиваю.
  3. Не прекращая встряхивания, добавляю частями пропущенную через сито пшеничную муку. Когда однородная масса начнет постепенно загустевать, можно переходить к замешиванию теста своими руками. Тесто должно быть мягким, плотным и вязким. Заливайте очень аккуратно, не спешите использовать сразу все, но, как говорится, нужно «посмотреть на ситуацию».Тесто не должно прилипать к рукам (если нет, увеличьте количество муки).
  4. Делаю шар из основы, оборачиваю пищевой пленкой и оставляю на час в теплом непроветриваемом месте.

Пирог хризантемы с мясом. Пошаговый алгоритм создания начинки:

  1. Для начала натираю на терке любой выбранный сыр крупно.
  2. Пирог с фаршем из говядины или курицы, поэтому смешиваю его, уже приготовленный фарш, с мелко нарезанным луком и выдавленным в прессе чесноком.Конечно, не забываем посолить и поперчить.

Последние штрихи — пирог с мясом хризантемы, рецепт с фото пошагово:

  1. Пока я делал начинку, тесто должно было подняться. Потом раздавливаю и делю на две примерно равные части.
  2. Раскатываю скалкой одну и вторую половину в пласт, толщина которого должна быть примерно 3 миллиметра. На нем вырезаю кружочки (либо сама, либо с помощью перевернутого стакана или специальной формочки) диаметром до 8 сантиметров.
  3. В каждый такой круг кладу по чайной ложке фарша, смешанного со специями, и аккуратно распределяю по всей площади, но оставляя места по краям. Сверху посыпать немного сыра.
  4. Сначала складываю получившийся мясной круг пополам, а затем склеиваю края, чтобы внутри образовалась дырочка.
  5. Я делаю это со всеми полученными кругами. Когда все будет готово, можно приступать к приготовлению формы цветка: каждый «лепесток» соединяю с другим, защипывая противоположные уголки.Это уже похоже на цветок, не так ли?
  6. Для запекания понадобится форма диаметром не менее 28 сантиметров. Смазываю его сливочным маслом, чтобы ничего не прилипало и не пригорало, и кладу в него будущий мясной пирог. Оставляю на 30 минут — пусть расслоится.
  7. По прошествии времени стоит смазать торт смешанным яичным желтком и водой. 8 Я запекаю в духовке до 40 минут до 180 градусов.

А теперь пирог из хризантемы с фаршем, пошаговый рецепт с фото которого готов! Осталось только остудить и… Приятного аппетита! Вы можете увидеть более подробную информацию в видео ниже.

Сладкий цветочный торт

Это очень вкусный рецепт торта с фото пошагово, который можно довольно быстро приготовить и угостить своих друзей и близких.

Для торта мне понадобится: 125 миллилитров отборного молока; 125 миллилитров хорошего кефира; 7 граммов дрожжей; 1 кусок куриного яйца; 1 столовая ложка обычного сахара 1 чайная ложка соли или посыпать по вкусу; 6 столовых ложек рафинированного / растительного масла; до 500 грамм пшеничной муки; 140 грамм сухого мака; 40 граммов обычного сахара.

Как приготовить сладкий пирог с маком:

  1. Дрожжевое тесто можно приготовить, просмотрев предыдущий список. А пока я возьму начинку для пирога.
  2. Сначала залейте маки кипятком, чтобы они как следует набухли.
  3. Затем тщательно перемешиваю с сахаром и ставлю остывать. Кстати, купить уже готовую маковую начинку можно, не утруждаясь.
  4. Затем делю тесто на две не совсем равные части.
  5. ⅔ детали раскатываю скалкой и покрываю пласт какой-то частью маковой начинки.
  6. Я проделал то же самое с остальной частью теста.
  7. Скатываю оба слоя с начинкой в ​​рулет и разрезаю на дольки ширины.
  8. Разворачиваю получившиеся отрезки в обратную сторону, а концы рулона зажимаю друг с другом.
  9. Проделываю то же самое с рулоном меньшего размера.
  10. Я кладу меньший «цветочек» на больший, и теперь у меня получится практически готовый вкусный торт.
  11. Смазываю полуфабрикат взбитым яйцом и запекаю до 30 минут при 180 ° С.

Готово и приятного аппетита! Более наглядно это представлено на видео ниже.

Цветочный пирог с яблоками

Время приготовления такого десерта — 2 часа, порции рассчитаны на 8 человек. Храните выпечку при комнатной температуре.

Для теста и начинки возьму следующие ингредиенты:

500 грамм пшеничной муки; 250 миллилитров кефира; 2 столовые ложки обычного сахара 1 чайная ложка соли 2 чайные ложки сухих дрожжей для основы теста; 1 кусок куриного яйца; 5 столовых ложек подсолнечного масла; 2 штуки хороших яблок любого / любого сорта.

Для внешней заправки: до 4 столовых ложек обычного сахара; до 2-х чайных ложек молотой корицы; 2 столовые ложки сахарной пудры.

Приступаем к созданию:

  1. Десерт сделан на основе дрожжевого теста, так что, конечно, начну с него. Сначала разогреваю кефир и смешиваю его половину с самими дрожжами, сахарным песком и парой столовых ложек муки. Хорошо перемешайте и дайте немного подняться.
  2. Вторую половину смешиваю с подсолнечным маслом и яйцом.Взбить венчиком.
  3. Соединяю две массы, всыпаю соль и всыпаю просеянную через сито по частям пшеничную муку.
  4. Пора замесить тесто. Он не должен прилипать к рукам, иначе следует добавить еще немного муки.
  5. Накрываю хлопчатобумажной тканью (также можно обернуть пищевой пленкой) и оставляю в теплом непродуваемом месте на 25 минут.
  6. По истечении времени делю тесто на 3-4 части, раскатываю каждую скалкой до толщины не более 5 миллиметров.
  7. Перевернутым стаканом или специальной формочкой вырезаю кружочки на каждом пласте теста.
  8. Затем нарезаю яблоки тонкими ломтиками, чтобы потом их можно было без проблем сгибать. Каждый кусочек кладу на одну половину круга и накрываю сверху другой половиной.
  9. Соединяю сложенные пополам концы теста долькой яблока.
  10. Раскатываю оставшееся тесто (обрезки) вместе, затем снова раскатываю, но уже до размеров формы для запекания.
  11. Смазываю саму форму растительным маслом без запаха, кладу туда слой.
  12. Распределяю яблоки по дну, затем посыпаю корицей и сахарным песком.
  13. Последний штрих: начиная с краев, по краю бортиков формы раскладываю «лепестки», которые тоже посыпаю сахарно-коричной смесью.
  14. Отправляю полуфабрикат запекаться до 50 минут при 180 градусах. Для приготовления при желании можно присыпать сладкой пудрой.

Цветочный пирог готов, приятного аппетита! Для наглядности посмотрите видео ниже.

Мой видео рецепт

Пирог хризантемы с фаршем и сыром пошаговый рецепт с фото

Да, этот торт действительно вкусный и красивый, поэтому он заслуживает того названия, которое ему дали! А кроме того, я просто обожаю хризантемы! Это одни из моих любимых цветов. Люблю и большие, и маленькие, разных оттенков, в том числе зеленый — шары, они такие необычные и такие чудесные!

И я делюсь этим рецептом сегодня, потому что 9 сентября — День хризантемы! И пусть этот праздник отмечают не в России, а в Японии.Но эта страна мне по-своему близка … из-за Святого Николая Японского. Исторически в нем больше буддистов и синтоистов, чем православных. И отмечают этот праздник в основном представители этих религий. День хризантем — не государственный. В то же время хризантема присутствует на императорской печати, одним из самых почетных японских орденов является Высший орден Хризантемы, а императорский трон именуется Троном из хризантем.Интересно, правда? 😉

Но я вернусь к рецепту. Итак, сегодня в меню пирог с хризантемой и мясом! Уверен, что это оценят абсолютно все — и мужчины, и женщины, и дети. По моему опыту, это именно так. Еще бы! Вкусное тесто, мясная начинка, сыр … О таком сытном лакомстве можно только мечтать!

Пирог с хризантемами с фаршем и сыром можно испечь из любого теста. Я приготовила на дрожжах рецепт, который вы вчера изучали, глядя на пончики с яблоками.Но вы также можете воспользоваться магазином, если вам так удобнее. Тоже обычные дрожжевые или слоеные — с дрожжами или без, решайте сами. Подойдет и тот, и другой вариант затяжки. Читайте только инструкции производителя на упаковке, чтобы правильно использовать дрожжи.

Теперь о начинке. Пирог с хризантемами с мясом, поэтому фарш может быть таким, каким вы хотите — говядиной, свининой, курицей или комбинированным. У меня классическая говядина 50/50 со свининой. Сыр в этом пироге необязательный.Можно и без него, но сразу скажу, с ним вкуснее!

Ну ты спел? Итак, пирог с хризантемой с фаршем и сыром, пошаговый рецепт с фото перед вами! Как придать ему чудесную форму цветка, я расскажу ниже.

Состав:

  • тесто дрожжевое или слоеное — 600-700 г
  • фарш — 250 г
  • лук репчатый — 1 штука
  • сыр — 100 г
  • хмель-сунели — 0.5 чайных ложек
  • соль — 0,5-1 ч. Л.

Тесто, из которого я сделал:

Дополнительно:

  • Масло растительное для смазки форм — 1 ст.
  • Яйцо или желток для смазывания торта — 1 штука

Пирог хризантемы с фаршем и сыром пошаговый рецепт с фото:

Как я замешивал тесто, я уже подробно описал вчера в рецепте. Но здесь я вам вкратце расскажу.
Слегка взбейте яйцо с солью и водой.Всыпается в муку, смешанную с сухими дрожжами. Добавил молоко и топленое масло. Помните, что все ингредиенты должны быть приятно теплыми, ведь речь идет о дрожжевом тесте. При замешивании вливала растительное масло. Она скатала тесто в шар и дала ему дважды подняться на жаре.

Для начинки очистил лук, нарезал наугад и отправил в чашу блендера (можно и на мясорубке). Протереть, затем добавить соль и специи. Я взяла хмели-сунели, на мой взгляд, эта приправа отлично подходит к мясу.Также можно отдать предпочтение другим специям.

Я кладу сюда фарш с луком. У меня он был довольно большим, поэтому я решил пробить его еще раз. Но можно сразу все вместе прокрутить через мясорубку с насадкой мелкой или хотя бы средней.

Опять Prolender — начинка готова!

А теперь самое интересное — придать форму пирогу с хризантемой и мясом! Для этого я раскатала тесто в не очень тонкий пласт и вырезала кружочки стаканом с острой кромкой, как обычно делаю для.
Убрал лишнее тесто — пойдет на новую раскатку.

Выложила начинку в центре кругов из теста, опять же как вареники.

Немного посыпать крупно тертым сыром, потому что у меня есть пирог с хризантемой с фаршем и сыром!

Сейчас я сделал «лодочку» из каждой такой заготовки. Начинка должна остаться внутри, я ее просто с двух сторон отжала тестом. При этом она не ущипнула.

Края «лодочки» — своего рода «уши» — обращены внутрь друг к другу.

И связал крепким зажимом. Получились такие милые заготовки:

Чтобы испечь пирог с хризантемами с фаршем и сыром, я взяла разрезную форму. Но можно использовать целиком. Диаметр у меня d = 24 см. Но вы можете взять меньше или больше и сориентироваться по пути.
Смазал дно и бока растительным маслом.
Разложил заготовки по широкому диаметру пучком к центру формы.

Выложил заготовками еще один круг меньшего диаметра, потом еще один.Итого — три.
Она скатала оставшийся кусок теста в лепешку, поместила фарш в центр, сделала щепотку, скатала в шарик. Выложено в центре — это сердцевина моей хризантемы!
Посыпать оставшимся тертым сыром!

А потом намазал сверху желтком, немного разбавленным водой.

Ставлю пирог для расстойки в теплое место на 30 минут. Но если вы торопитесь, то можете сразу запекать.
Я отправил его в духовку, разогретую до 180 ° C, ровно на 1 час.

Вот и готов мой цветок — пирог с хризантемой с фаршем и сыром. Сохраните пошаговый рецепт с фото в закладки браузера или на стену любой социальной сети и порадуйте своих близких этим сытным, вкусным и красивым тортом! 😉

Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Baking-online по адресу,





Состав

  • Фарш (свинина, говядина) — 500 г.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Вода — 100 мл.
  • Куриный бульон кубик — 1 ч. Л.
  • Сыр — 140 г.
  • Сливочное масло — 30 г.
  • Соль, красный и черный перец по вкусу.
  • Для теста:
  • Молоко — 125 мл.
  • Кефир — 125 мл.
  • Сухие дрожжи — 1 пакетик (7 г)
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 500 г.
  • Масло растительное — 6 столовых ложек

Способ приготовления

  • Шаг 1 Растворить дрожжи в молоке, добавить сахар и отставить на 15-20 минут, чтобы дрожжи оживились.
  • Шаг 2 Смешайте молоко, кефир, сахар, соль, яйцо, растительное масло. Хорошо перемешать, всыпать дрожжи, просеянную муку и замесить до мягкого теста. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место примерно на 1 час. Затем замесите тесто и разделите на две равные части.
  • Шаг 3 Положите одну часть обратно в миску и накройте кухонным полотенцем. Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной 3-4 мм (при необходимости посыпать стол мукой).
  • Шаг 4 Приготовьте фарш.Лук и чеснок натереть на терке, развести в 100 мл. полить кубиком куриного бульона. Добавить все в фарш и хорошо перемешать. При необходимости посолить и поперчить по вкусу. Сыр натереть на крупной терке.
  • Шаг 5 Стаканом выдавливаем из теста кружочки (у меня диаметр 7,5 см). Собрать оставшееся тесто, замесить, снова раскатать и выдавить кружочки. Затем накройте заготовки пленкой, чтобы они не засыхали.
  • Шаг 6 Равномерно распределите 1 чайную ложку по кругу.фарш (полный), щепотка сыра. Сложите пополам. Потом снова пополам. Слегка защипните кончики снизу.
  • Шаг 7 Плотно уложите детали в форму (диаметром 28 см).
  • Шаг 8 Форму сначала смажьте растительным маслом, затем выложите на дно бумагу для выпечки и тоже смажьте (так торт будет легко выковырять из формы).
  • Шаг 9 Когда вы используете все круглые детали, перейдите ко второй части теста и проделайте то же самое, что и с первой.
  • Шаг 10 Для середины берем 3 половинки круглых кусочков, намазываем фаршем. Перекрыть половинки. Свернуть рулетом, начиная с низа и выложить в середину торта. Накройте форму фольгой и оставьте время для расстойки, примерно 20-30 минут.
  • Шаг 11 Смажьте верх слегка взбитой смесью: 1 желток + 1 ст. л. молоко.
  • Шаг 12 Выпекайте в предварительно разогретой духовке при t-180 ° C в течение примерно 35-40 минут в середине духовки (за 15 минут до окончания выпекания уменьшите температуру до 175 ° C).
  • Шаг 13 Готовый торт смазать топленым маслом (30 г) и накрыть полотенцем на 15 минут.
Приятного аппетита!

Цветочное растение Хризантема Доставка в тот же день Силуэт Серьги-гвоздики с бантом Пирог

Цветочное растение Хризантема Доставка в тот же день Силуэт Серьги-гвоздики с бантом Висячий пирог

$ 18 Цветочное растение Хризантема Силуэт Серьги-гвоздики с подвесками Пирог Одежда, Обувь Ювелирные изделия Женщины $ 18, Растение, Пирог, Серьги, Одежда, обувь, украшения, женщины, капли, хризантемы, лук, air-eez.com, Цветок, Шпилька, / fragmentize538411.html, Силуэт Цветочное Растение Хризантема Доставка в тот же день Силуэт Бант Серьги Висячие Пирог $ 18, Растение, Пирог, Серьги, Одежда, Обувь, Ювелирные изделия, Женщины, Падение, Хризантема, Лук, air-eez.com , Цветок, Стержень, / fragmentize538411.html, Силуэт Цветочное растение Хризантема Доставка в тот же день Силуэт Лук-гвоздик Серьги Висячий пирог Цветочное растение Хризантема Силуэт Лук Серьги Висячий пирог Одежда, Обувь Ювелирные Изделия Женщины

$ 18

Цветок Растение Хризантема Силуэт Бант Серьги Висячие Пирог

  • Размер: Диаметр диска: 2 см / 0.8 дюймов;; Длина крючка: 3,3 см / 1,3 дюйма
  • Классификация: Серьги-бантики
  • Особенность: — Подносы изготовлены из прочного металлического сплава, не сгибаются. Красивые подносы в стиле ретро. Не содержат свинец, никель и кадмий .; — Ожерелье для ключей — хороший подарок, чтобы выразить, что вы всегда рядом с ней. Первоначальное колье станет отличным аксессуаром и дополнит любой стиль и повод. ; — Эти серьги настолько элегантны, что любой мужчина или женщина может носить их с уверенностью в любом случае.Также идеально подходит для людей всех возрастов, разных стилей и самых разных предпочтений.
  • Материал: металл
  • Количество в упаковке: Серьги-бантикиà — 2
|||

Описание товара

Размер: Диаметр диска: 2 см / 0,8 дюйма;
Длина крючка: 3,3 см / 1,3 дюйма
Классификация: Серьга-бантик
Характеристика: — Подносы изготовлены из прочного металлического сплава, не сгибаются. Красивые противни в стиле ретро. Не содержат свинец, никель и кадмий.
— Ожерелье для ключей — хороший подарок, чтобы выразить, что вы всегда рядом с ней. Первоначальное колье станет отличным аксессуаром и дополнит любой стиль и повод.
— Эти серьги настолько элегантны, что любой мужчина или женщина может носить их с уверенностью в любом случае. Также идеально подходит для людей всех возрастов, разных стилей и самых разных предпочтений.
Материал: Металл
Количество в упаковке: Серьга-бантикà — 2
Ключевые слова: Стержень, Цветок, Серьга, Растение, Ювелирные изделия, иллюстрация, Украшение, Узор, Серебро, Подарок, Металл, Лук

Любитель мыслитель хочет воплотить идеи каждого в реальность.Мы предлагаем вам самый широкий выбор продуктов, таких как 3C, керамические кружки и посуда, настенные украшения, автомобильная периферия или аксессуары для одежды. В DIYthinker вы можете легко найти различные продукты с определенным дизайном изображений. Помимо готовых продуктов, в DIYthinker вы также можете персонализировать продукты, используя свои превосходные идеи. Если у вас возникнут какие-либо интересные идеи, вы можете смело обращаться к нам и начинать свой дизайн. Мы готовы предложить вам товары высокого качества, безупречный опыт покупок и уникальный образ жизни.

Цветок Растение Хризантема Силуэт Бант Серьги Висячие Пирог

Color, чтобы принять участие в нашей мини-розыгрыше Footy

Спланируйте свой

Посещение рынка

До встречи на Бирже!

Мини-шеррин

Бесплатная раздача

Детские игрушки бесплатно!

Выиграйте $ 200

Пакет для птицы

Спасибо Джону Сестерсу!

Для фруктов и овощей высочайшего качества, широчайшего ассортимента сертифицированных органических продуктов, экологически чистых морепродуктов, мяса и птицы на свободном выгуле и многого другого.

Наши трейдеры

От опунции до картофеля — все самое лучшее в сезоне.

Самый большой ассортимент сухофруктов и орехов.

Большой выбор цельной рыбы, филе, морепродуктов и многого другого.

Удивительный ассортимент горшечных растений, трав и садовых принадлежностей.

От опунции до картофеля — все самое лучшее в сезоне.

Самый большой ассортимент сухофруктов и орехов.

Большой выбор цельной рыбы, филе, морепродуктов и многого другого.

Удивительный ассортимент горшечных растений, трав и садовых принадлежностей.

Свежие новости

Четверг, 2 сентября 2021 г.,

Эти восхитительные сырные треугольники, состоящие из трех любимых сыров Дези, очень просто приготовить.

Четверг, 15 сентября 2016 г.

Эти сочные зеленые стебли добра лишь на короткое время выстилают наши полки каждый год, так что извлеките из них максимум пользы прямо сейчас!

Четверг, 12 августа 2021 г.,

Автор проекта Style My Plate предлагает нам морковный торт с цукатами и грецкими орехами.

Четверг, 2 сентября 2021 г.,

Эти восхитительные сырные треугольники, состоящие из трех любимых сыров Дези, очень просто приготовить ….

Четверг, 15 сентября 2016 г.

Эти сочные зеленые стебли добра лишь на короткое время выстилают наши полки каждый год, так что используйте их по максимуму прямо сейчас !…

Четверг, 12 августа 2021 г.,

Автор проекта Style My Plate, автор проекта «Sourced and Seasoned», угощает нас морковным пирогом с цукатами и грецкими орехами ….

Зарегистрируйтесь в Market Table

Узнавайте наши последние новости из прессы в нашем ежемесячном электронном информационном бюллетене.Знакомьтесь с новыми трейдерами, открывайте для себя захватывающие события, пробуйте вкусные рецепты и получайте доступ к эксклюзивным предложениям.

Посетите нас

163 Commercial Rd, Южная Ярра, Вик 3141

Часы работы рынка
  • Вторник
  • Четверг
  • Пятница
  • Суббота
  • Воскресенье
  • 7: 00–17: 00
  • 7: 00–17: 00
  • 7: 00–17: 00
  • 7: 00–17: 00
  • 10: 00–15: 00

Присоединяйтесь к клубу и подписывайтесь

Присоединяйтесь к клубу и подписывайтесь

Fleis pie «Хризантема».»ресепт фоар

Sletten pies kinne bewûnderje. Fan boppe se ornaris fersierd mei fûgels, blommen en blêden fan moal, en de rânen fuorre fan симпатичные косички. Soksoarte masterwurken — это маклик ом те wurkjen út harren dy’t freonen mei itensieden, en hâldt de rook fan farske bakt. En hoe sit it dyjingen dy’t kin net snije in moai figuer? Fleis pie «стокротки» — in wei út.

geheimen fan cook

Gist cakes mei fleis bestean yn hast all Keukens fan ‘e wrâld.Geheimen fan cook bekend oan hokker betûfte gastfrou. Ien is tafoege oan it fleis zucchini en boekweit, wylst oaren — reade wyn of sean noodles. Hiel lekker verkregen pies mei fleis en paddestoelen нарезанный валнотен из шона джирпеля. Fhinklik fan hokker soarte fan fleis wurdt brûkt foar bakken, de oanwêzigens fan oare additieven en speserijen wurde krigen unike kulinêre produkten mei unike aroma. De folgjende pie Resept wurdt sketst «хризантема». Это komt út net allinne lekker, mar ek hiel moai.

yngrediïnten

Foar it daai:

  • кефир — 100 мл;
  • мука — 500 грамм;
  • суть — 10 грамм;
  • молке — 100 мл;
  • Aaien — 1 стук;
  • сахар — 1 лепель;
  • plantaardige oalje — лепели 6 столовых ложек;
  • соль — 1 чайный леппель.

Foar de ynfolling:

  • Sipels — 1 штука;
  • Мясной фарш — 300 грамм.

Boppedat:

  • Аайен — 1 стук;
  • циис — 100 грамм;
  • espalla — 30 грамм.

Это tarieden fan de daai

Om bakken in pie mei fleis «Chrysanthemum», jo moatte замесить его daai. Dit wurdt dien frij gewoan.

  1. Earst fan alles, dan moatte tariede в пиве. Om dit te dwaan, meng de suiker, gist, molke, en dan leverje de produkten foar fyftjin minuten yn in waarm plak.
  2. Дан это недич ом те замесить его daai klearmakke fan alle yngrediïnten. Мучной ров перемешайте ferhege spûns, soer, sâlt, plantaardige oalje en aai. Поскольку это daai wurdt sterk vasthouden nei hannen, mear moal kin tafoege wurde oan это.
  3. Is no klear om it daai yn ‘e kom, cover mei keunststof wrap boppe en lit te rizen yn in waarm plak foar ien oere.

tariede фарш

Fleis pie «Chrysanthemum» kin net dwaan sûnder de lekkere начинки. Om tariede it, jim moatte начинку добавить stikjes sipel. Dan moat foegjen pepper, sâlt, en jit it bouillon. Alle yngrediïnten moatte wurde yngreven trochinoar. De bouillon kin ferfongen troch gewoane wetter, mongen mei guon swietrokige krûden. Кроме решетки рва, препятствие циис.

Мотыга для приготовления флейского пирога «Хризантема»

  1. Даай фоар баккен ров ухо обмять эн nderferdield yn parten. Дёрней — это де тафель ров, струйд мей моаль. Дэн это даай недич ом развернуть в dikte fan trije миллиметр и в glês вырезать веер это rûnten.
  2. Нет, yn elke sirkel moatte sette in bytsje Флёновый фарш en in knipe fan tsiis. Nei dat it daai mei de folling moatte wurde gear yn heale, как в пельмени, en dan rollen wer. De úteinen fan it produkt moat wurde zaschipnut sa as te krijen in figuer te ferlykjen mei it Petal.
  3. Dan, yn de foarm is it nedich om een ​​smeerde perkamint papier. Nei dit, ree blomblêden moatte sette yn in kring sa strak mooglik oan elkoar.
  4. Пирог «стокротки» мэй Мясной фарш yn it sintrum wurde moat fersierd mei in roas. Oan har bline, jim moatte trije fan ‘e sirkel om de vulling, en dan lei út it daai op inoars skurte.
  5. No it daai mei Рубленый флеш-ров wêze sêft rôlje rollen. Это Sil Rosette, этот sil moatte wurde ynsteld yn it sintrum fan it produkt.
  6. Фольгьенде, флеш-пирог «Хризантема» moatte wurde bedutsen mei Zellophan. Дан ров оан кант фоар его daei opgean foar likernôch tweintich minuten.
  7. Dêrnei, bakken is nedich om vet de slein aai en plak yn духовка, предварительно нагретая nei 180 graden. Готовим тиид — 40 минут.
  8. Без мясных пирожков «Хризантема» в ветеринарном крем-гесмольтене. Dêrnei baking moatte wurde bedutsen mei in handoek en Reservearre foar fyftjin minuten. Oalje spesjaal kin net smelten. Это kin gewoan ôfhelje in foarke en hâld dy oer de hite Baking oerflak, en it al gau raand.

De cake stiet klear! Как jo de folling en it daei klear, dan it produkt kin wurde foarme gist koeken mei fleis. Se krije in hiel weelderige en lekker.

oare vullingen

Торт «Chrysanthemum» met vlees, kinne jo tafoegje oare yngrediïnten. Быгелыкс, белый коал. Fanwege har Рубленый флис — mear geurige en sappig.

yngrediïnten:

  • Sipels — 1 штука;
  • Knoflook — 2 круиднагеля;
  • Мясной фарш — 250 грамм;
  • плантаардидже оалье — 1 лепель;
  • сливки — 50 мл;
  • соль, волынщик, krûden — te priuwen.

тариф:

  1. Earst fan alle, de gemalen knyflok en sipels moatte wurde licht bakt yn oalje yn в Skillet.
  2. Дёрней, это недич ом те фогджен, это измельченный коал. Это жареный ров, мей, гринтен, 5-7 минут.
  3. Dan yn ‘e panne jo moatte heakjen de room en koken iten by in matige waarmte foar likernôch 5 minuten. Folgjende, de grienten moatte wêze cool bytsje.
  4. Моатте с мясным фаршем, фарш, мей и коал. Massa nedich te foegjen sâlt en piper en kombinearje mei fyn нарезанная зелень.

Фоллинг ясный. De rest fan ‘e taart, «Chrysanthemum» giet deselde wize sa’t beskreaun yn’ e foarige Resept. Yt lekker!

Рецепт мясного пирога из дрожжевого теста с хризантемами. Хризантема

На первый взгляд кажется, что это тесто относится к открытым пирогам, ведь между круглыми лепестками теста спрятана сытная мясная начинка. Пирог с хризантемой своим видом возбуждает аппетит. Конечно, создание съедобного цветка требует определенных затрат времени и навыков, но оно того стоит, ведь такая выпечка становится вкусным и красивым украшением любого стола.

Классический вариант выпечки предполагает использование пресного дрожжевого теста и сочной начинки из фарша. Для пирога можно взять любое мясо (свинину, говядину, индейку, курицу или баранину).

Помимо трех-четырех часов свободного времени на выпечку торта вам понадобится:

  • 20 г дрожжей свежего прессования;
  • 250 мл молока;
  • 10 г сахара;
  • 5 г соли;
  • 2 яйца;
  • 25 г сливочного масла мягкого;
  • 400 г фарша;
  • 120 г репчатого лука;
  • 20 г зелени;
  • 70 мл теплой воды;
  • специй по вкусу.

Пошаговый рецепт:

  1. Приготовьте тесто из половины количества молока, дрожжей и сахарного песка. Дайте ей время встать. Тем временем в другой посуде смешайте яйцо, соль и масло, влейте оставшееся молоко и тесто. Затем всыпать муку и замесить тесто, оставив в теплом месте. Подождите, пока громкость не увеличится вдвое.
  2. Для фарша смешать мелко нарезанную репу и зелень, добавить соль и специи. Хорошо перемешайте массу, постепенно добавляя порцию теплой воды.
  3. Сформируйте из теста лепестки. Вы можете разделить тесто на небольшие комочки и скатать каждый по кругу, а можно раскатать пласт и вырезать из него кружочки стаканом или кружкой.
  4. Распределите начинку по каждому кругу, затем дважды сложите пополам. Получившиеся лепестки плотно сложите по кругу в форме, собирая их в большой цветок.
  5. Сердцевину пирога можно сделать двумя способами: из трех половинок круга, сложенных внахлест и свернутых в рулет, или из сложенного пополам овала, также свернутого в рулет.

  6. После расстойки (хватит на четверть часа) смазать пирог взбитым яйцом и запекать в духовке около 50-60 минут.

С мясом и сыром

Пирог с хризантемой с мясом и сыром может составить конкуренцию любимой многими пицце, перед которой он имеет большое преимущество — вы можете взять его с собой в дорогу или перекусить в школу или на работу.

Пропорции ингредиентов, которые пригодятся в процессе выпечки:

  • 40 г прессованных дрожжей;
  • 10 г сахарного песка;
  • 80 мл теплой воды;
  • 400 г ж / с муки;
  • 400 г фарша;
  • 200 г твердого сыра;
  • 100 г репчатого лука;
  • 1 яйцо для смазывания хлебобулочных изделий;
  • соль и черный перец по вкусу.

Как выпекать:

  1. Раскрошите дрожжи в небольшой миске, всыпьте сахар, влейте теплую воду и измельчите массу до однородной массы. Оставьте полученную смесь на полчаса, чтобы дрожжи активизировались.
  2. Затем перелейте дрожжи в емкость большего размера, всыпьте молоко, соль и, постепенно добавляя муку, замесите мягкое тесто, которому дается еще полчаса, чтобы оно поднялось.
  3. В фарш отправить натертый на крупной терке лук, соль и специи, тщательно перемешать.Сыр превратить в мелкую стружку при помощи терки.
  4. Далее процесс аналогичен лепке пельменей. Из раскатанного в пласт теста тонким стаканом нарезать кружки, на каждую положить по чайной ложке фарша и растереть сверху сыром.
  5. Дважды сложите тесто из фарша пополам, слегка защипните края и выложите в смазанную жиром круглую форму для запекания, выстланную пергаментом.
  6. Для выпечки лучше выбирать раздельную форму или форму с низкими бортиками. Обязательно используйте пергамент и смажьте стены маслом, чтобы при извлечении из формы лепешка не треснула.

  7. Уложить лепестки в форме цветка, смазать яйцом и после расстойки (20-30 минут) запечь в духовке. Этот процесс займет примерно полчаса при температуре 200 градусов.

С куриным фаршем

Этот мясной пирог с хризантемами сделан из полуфабрикатов из слоеного дрожжевого теста и куриного фарша. Поэтому в двух словах выпечку можно охарактеризовать как быструю, вкусную и эффектно красивую. Необходимые продукты для торта:

  • 450 г слоеного дрожжевого теста;
  • 200 г куриного фарша;
  • 150 г репчатого лука;
  • 30-50 г сметаны;
  • 1 яйцо для смазки;
  • соль и специи по вкусу.

Последовательность:

  1. Достаньте из холодильника два слоя слоеного теста и поставьте, пока готовится фарш. Для начинки смешать куриный фарш с натертым на крупной терке луком, добавить сметану для сочности, соль и специи.
  2. Слегка припудрив рабочую поверхность, слегка раскатать на ней один слой слоеного теста. Затем разрежьте его на 16 квадратов. Так же повторите с оставшейся массой.
  3. Выложите фарш на каждый квадратик, затем сложите его по диагонали и еще раз пополам.В смазанной жиром отделяемой форме сформируйте из отдельных лепестков пирог.
  4. Дайте сформированной выпечке постоять около 20 минут. Смажьте взбитым яйцом.
  5. Выпекать в духовке первые 10 минут при 220-240 градусах, а затем понизить температуру до 180-190, до готовности, около 20 минут.

Из дрожжевого теста

Открытый пирог с хризантемой с мясным фаршем чаще всего готовят из дрожжевого теста. В качестве основы каждая хозяйка может использовать свой любимый проверенный рецепт, либо использовать следующий вариант на сухих быстродействующих быстрорастворимых дрожжах.Для прохождения теста вам понадобится:

  • 125 мл молока;
  • 125 мл кефира;
  • 7 г сухих быстродействующих дрожжей;
  • 30 г сахарного песка;
  • 5 г соли;
  • 90 мл масла растительного;
  • 1 яйцо;
  • 500 г муки.

Для сочной сырно-мясной начинки нужно взять:

  • 500 г фарша из свинины и говядины;
  • 100 г репчатого лука;
  • 6 г чеснока;
  • 100 мл мясного бульона;
  • 140 г мягкого сыра;
  • 30 г топленого масла.

Способ выпечки:

  1. Смешайте молоко, сахар и дрожжи, дайте настояться последние 15-20 минут, отставив смесь в сторону. После вбиваем яйцо, вливаем кефир, солим, добавляем масло. Размешайте жидкие ингредиенты до однородной массы.
  2. Затем в тесто замешивают муку. Полученную массу собирают в гладкий мягкий колобок, который оставляют полежать на час в тепле и отдыхе.
  3. Для начинки пропустить через мелкую терку лук и чеснок. Смешать овощи с фаршем.В полученную массу влить отвар. Это сделает торт более сочным. Сыр натереть на терке с большими отверстиями.
  4. Вырезав из раскатанного теста круглые кусочки, намазав их мясным фаршем и посыпав сыром, соберите пирог в разрезной форме. Сборка хризантемы осуществляется аналогично предыдущим рецептам.
  5. Температура выпечки торта 180 градусов, продолжительность около 40 минут. Готовую выпечку смазать сливочным маслом, накрыть хлопчатобумажным или льняным полотенцем на 15 минут.Затем можно подавать.

Использование бездрожжевого теста

Не всегда есть время для замеса и расстойки дрожжевого теста, например, когда возникает ситуация «гости на пороге», можно приготовить пирог с хризантемами из бездрожжевого теста. Изюминкой выпечки станет мясной фарш с добавлением чернослива и яблок.

Для основы и начинки потребуются следующие товары:

  • 250 мл кефира;
  • 2 куриных желтка;
  • 70 г сливочного масла мягкого;
  • 10 г разрыхлителя;
  • 600 г муки;
  • 300 г фарша;
  • 100 г репчатого лука;
  • 200 г зеленых кисло-сладких яблок;
  • 50 г чернослива;
  • соль по вкусу.

Рабочий процесс:

  1. Измельчите желток и одно целое яйцо в однородную смесь со сливочным маслом. В полученную массу влить кефир, затем, просеивая муку вместе с разрыхлителем, замесить гладкое эластичное тесто. Оставьте на 10-15 минут в теплом месте, чтобы клейковина успела набухнуть.
  2. Яблоки, лук и чернослив нарезать мелкими кубиками. Смешайте ингредиенты с фаршем. Приправить солью и специями по вкусу. Начинка готова.
  3. Разделите большое тесто на 40-45 маленьких кусков.Сформируйте из каждого лепесток: раскатайте блин толщиной 5 мм, промажьте поверхность фаршем, сложите заготовку вдвое и защипните уголки сгиба.
  4. Сформируйте торт, расположив лепестки по кругу, двигаясь от краев к центру. Сначала запекайте 40 минут при 180 градусах, а затем смажьте поверхность оставшимся взбитым желтком и отправьте в духовку еще на 10 минут, но уже разогретую до 200 градусов.

В кулинарии важен не только вкус блюда, но и его внешний вид.Сегодня мы приготовим пирог в виде хризантемы. Но не думайте, что мы заставляем вас есть растения! Пирог будет мясным.

  • Слоеное тесто — 500 г
  • Фарш свиной — 500 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Яичный желток (для смазывания торта) — 1 шт.
  • Сливочное масло (топленое масло) — для смазывания формы

Подготовка:

Слоеное тесто присыпать мукой и раскатать из него пласт толщиной в полсантиметра.Затем с помощью стакана нарежьте из него кружочки и отложите на время.

Смешать нарезанный лук со свиным фаршем, посолить и поперчить. Затем на половину подготовленных заготовок выложите мясную начинку и сложите их пополам, а затем еще раз пополам. Распределить фарш по оставшимся кружкам теста.

Смажьте круглую форму для запекания топленым маслом. А получившиеся треугольники теста с мясом разместите по его периметру. Оставшиеся кружочки фарша оберните друг вокруг друга так, чтобы получилась форма, похожая на цветок.Его нужно разместить в центре будущего торта.

Смажьте пирог желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Готовый мясной пирог достать из формы. Подавайте красивую и сытную выпечку в виде хризантем!

Логично начать с замеса теста. Приготовлен тестом. Поскольку в нем нет яиц, а есть растительное масло, корж будет мягким и долго не будет черствым.Тесто можно запускать как на воде, так и на молоке. Слегка подогрейте жидкость. Идеальная температура для работы дрожжей — 35-38 градусов. То есть молоко должно быть умеренно горячим. Опущенный в нее палец почувствует сильный, но не обжигающий жар. В молоко всыпать дрожжи, сахар. Просеять 3-5 ст. л. пшеничная мука (берем из общего количества). Перемешать, чтобы масса получилась более-менее однородной. Это тесто. Накройте его полиэтиленовой пленкой или полотенцем и поставьте для созревания в теплое место без сквозняков. Обычно дрожжи начинают «играть» через 10-15 минут.Я иногда ставлю миску в мультиварку и включаю режим «Йогурт». Он отлично подходит для ускорения процесса брожения.

Вместо сухих дрожжей для изготовления «Хризантемы» можно взять «живые». Их потребуется около 20-25 г. Перед добавлением в молоко их мелко покрошить. В остальном процесс приготовления торта ничем не отличается от предложенного.

Пирог с хризантемой и фаршем — невероятно красивое и сытное мясное тесто, которое украсит любое застолье, как праздничное, так и домашнее.Для его приготовления потребуются недорогие продукты. Но времени много, так как выпечка на дрожжах требует большего внимания. Чтобы мясной пирог получился более пышным и мягким, используйте только свежие прессованные дрожжи, и конечный результат порадует вас и вашу семью.

Сложное

Состав

  • Для теста:
  • молоко — 0,2 л;
  • дрожжи — 25 г;
  • сахар — 2 ст. л .;
  • соль — 1 ч.
  • Яйцо куриное большое — 1 шт.;
  • масло сливочное (или маргарин) — 50 г;
  • масло подсолнечное — 30 г;
  • мука пшеничная (только высший сорт) — 0,6 кг.
  • Для наполнения:
  • фарш — 0,4 кг;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • чеснок -1-2 зубчика.

Препарат

Начнем с теста. Для этого раскрошите дрожжи в любой объемной эмалированной или пластиковой миске. Добавьте весь указанный сахар.

Добавьте слегка подогретое молоко.Перемешайте ложкой, чтобы дрожжи расцвели, а сахар растворился.

Добавьте 5-6 столовых ложек просеянной пшеничной муки. Перемешайте венчиком и оставьте подниматься в теплом месте. Чтобы тесто поднялось, потребуется около 10-20 минут. Если в комнате тепло и нет сквозняков, тесто приготовится гораздо раньше.

Возьмите отдельную посуду и вбейте куриное яйцо. Поваренная соль. Добавить ранее растопленное остывшее сливочное и подсолнечное масло. Перемешайте венчиком до однородной массы.

Добавить яичную смесь в остывшее тесто. Помешивать.

Начинаем посыпать просеянную муку порциями. Немедленно перемешайте лопаткой или ложкой до густоты. Затем продолжайте месить руками, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

Накройте и дайте нагреться 60-70 минут. Это время созревания теста и активной работы дрожжей.

А пока приготовьте мясную начинку.Для этого купите или приготовьте дома фарш: куриный, свиной, говяжий или смешанный. Добавьте к нему мелко нарезанный лук и чеснок. Также можно измельчить овощи. Посолить и поперчить массу, хорошо перемешать.

Хорошо сброженное дрожжевое тесто сморщить и разделить на четыре части.

Работайте с каждым по очереди. Раскатать в тонкий пласт. Вырежьте круги с помощью формочки диаметром 7 см. Если такой формы для готовки у вас нет, просто возьмите подходящий стакан или кружку. Из одного слоя было получено 13 заготовок.

Положите на каждую мясную начинку.

Оберните одну сторону другой. Бока соедините так, как показано на фото.

Возьмите форму, в этом рецепте она имеет диаметр 28 см. Застелить бумагой для выпечки. Выложите кусочки с мясом по кругу, полностью заполнив дно. Дайте ему постоять в теплом месте около 20 минут. Пока вы можете смазать пирог слегка взбитым яйцом, если хотите, используя кулинарную кисть, но это не обязательно.Отправьте запекаться до золотистого цвета при температуре 180-190 ° C примерно на 40-50 минут.

Пирог с хризантемами и фаршем готов. Можно нарезать или оторвать порциями. Приятного аппетита!

Чтобы пирог получился интереснее по вкусу, используйте в начинке вместе с мясом что-нибудь еще. Например:

  • пара щепоток специй — мускатный орех, молотый перец или кориандр;
  • яйцо вареное рубленое;
  • пучок измельченных пряных трав.

Пирог с мясом оказался очень эффективным,

Лепестки с фаршем понравятся всем без исключения. Такой торт можно приготовить на любой праздник и обязательно понравится вашим гостям.

Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар и 1 столовую ложку муки. Перемешать и оставить тесто на 30 минут в теплом месте.

У подходящего теста должна быть такая «шляпка».

Положите по 1 столовой ложке фарша на каждый кружок, разровняйте им по всей лепешке.Сложите пополам.

Согните еще пополам и защипните края, оставив середину открытой. Это лепестки.

В круглой форме (диаметром 28 см) можно для торта, но с невысокими бортиками выложить «лепестки» по кругу, начиная с внешнего края.

Таким образом, раскладываем все подготовленные «лепестки».

Желток немного взбить, всыпать молоко, перемешать. Смажьте торт этой смесью. Оставить, накрывшись полотенцем, в теплом месте на 30 минут.

Выпеките этот необычайно вкусный, воздушный и красивый пирог с хризантемой в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут. Затем убавьте температуру до 170 градусов и запекайте еще 10-15 минут. Готовый горячий пирог смазать топленым маслом. Подавать теплым. Очень и очень вкусно!

Приятного аппетита!

Яичный пирог с алюминиевой подкладкой Инструмент для выпечки олова 20 упак. Алюминиевая тарталетка в стиле хризантемы Чашка для выпечки Бытовые кондитерские инструменты Многоразовые прочные формы для кексов и печенья Кухня и столовая Формы для выпечки rgilbertadr.com

Яичный пирог с алюминиевой подкладкой Инструмент для выпечки олова 20 пакетов Алюминиевая тарталетка в стиле хризантемы Чашка для выпечки Бытовые кондитерские инструменты Многоразовые прочные формы для кексов и печенья Кухня и столовая посуда для выпечки rgilbertadr.com

устойчив к пятнам и можно мыть в посудомоечной машине. 。 [МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ] — С ним. Тарталетки и прочее. 。 [100% БЕЗ РИСКА] — Абсолютная гарантия удовлетворенности клиентов и надежное обслуживание клиентов от продавца TXIN. Все вопросы будут эффективно решены в течение 14 часов.Если у вас есть какие-нибудь вопросы. Пироги, мясной пирог и так далее. Своего рода полезные маленькие формочки для яичных пирогов. 。 Его также можно использовать для приготовления другого небольшого десерта, такого как кекс. Ваш приятный опыт выпечки。 Многофункциональная форма для торта。 форму для торта можно использовать для приготовления различных пирогов, таких как яичный пирог, фрукты, которые будут соответствовать цели использования во многих случаях. 。 Размер。 Верхний диаметр: 2,87 дюйма / 7 см Нижний диаметр: дюйм / 5 см。 Высота: 0,7 дюйма / 2 см Сковорода для тарталеток изготовлена ​​из высококачественного алюминия со специальной рифленой конструкцией.。 Поэтому, Джелло, с этими неприятностями можно распрощаться. 。 Пожизненная гарантия。 Мы поддерживаем наш продукт и предоставляем вам ГАРАНТИЮ ВОЗВРАТА ДЕНЕГ в размере 00%。, если вы не полностью удовлетворены сковородой для яичного торта. 。 В комплект входит。 Алюминиевая сковорода для яичных пирогов, 20 шт.。。。 。. у вас есть шанс научиться готовить вкусные яичные пироги, как в пекарне. Вы сэкономите немало денег, если будете сами делать десерты, а не покупать их. 。 [ВЫПЕЧКА БЫСТРО И ЛЕГКО] — Идеально подходит для выпечки индивидуальных десертов и рецептов пирогов, шоколада и т. Д.。 (Теплое примечание: пожалуйста, не представляйте себе размер продукта. 。Мы рекомендуем измерять его в соответствии с таблицей размеров. 。Этот продукт больше подходит для приготовления маленьких и средних яичных пирогов.)。 Многоразовые。 Вам нужны покупать большое количество одноразовых форм для яичных пирогов каждый месяц? 。 Вы производите большое количество неразлагаемого мусора каждый день? 。 Вы устали от липкого дна, которое трудно чистить? 。 Благодаря нашей многоразовой алюминиевой форме для яичных пирогов без запаха и непростой деформации. Пожалуйста, будьте уверены в использовании.。 [НЕПРИПЫВАЮЩИЙСЯ И ЛЕГКО ВЫПУСКАЙТЕ] — Антипригарный и легко снимаемый, торты, экономия до 50%. [БЕЗОПАСНЫЙ И НАДЕЖНЫЙ МАТЕРИАЛ] — Формы для выпечки изготовлены из высококачественного алюминиевого сплава с отличной теплопроводностью, поэтому вы можете использовать его снова и снова. 。 Размер этой формы составляет 2,8 дюйма, нетоксичный фруктовый пирог, кексы, пудинг, что облегчает выпуск выпечки. Легко очистить. очень хороший размер для любого индивидуального десерта. 。 Это упаковка 20 шт. Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам. 。 Высококачественная сковорода с длительным сроком службы, прочная и долговечная.Пищевой материал безопасен. пудинг как угодно. 。 Идеальные металлические формы для выпечки кексов. 。 Одна форма для удовлетворения различных требований. 。 Алюминиевая форма для торта с антипригарным покрытием。 Форма для мини-пирога круглой формы. Инструмент для выпечки яичных пирогов с алюминиевой подкладкой (20 шт.) — Многоразовые прочные формы для кексов и печенья. при использовании этой формы для выпечки кексов ее можно мыть и она достаточно прочная. печенье, мини-пирожные, пудинг, выпечку можно легко вынуть. Это настоящий антипригарный. . Кроме того. Брауни, пирог с заварным кремом, печенье, чизкейки, алюминиевые тарталетки в стиле хризантемы Чашка для выпечки Бытовые кондитерские изделия: OOTSR.Магазин OOTSR в магазине «Формы для выпечки». Бесплатная доставка подходящих товаров. Ежедневные низкие цены.







Яичный пирог с алюминиевой подкладкой Инструмент для выпечки олова 20 упаковок Алюминиевый противень в стиле хризантемы Чашка для выпечки Бытовые кондитерские инструменты Многоразовые прочные формы для кексов и печенья

Яичный пирог с алюминиевой подкладкой Инструмент для выпечки олова 20 упаковок Алюминиевый противень в стиле хризантемы Чашка для выпечки Бытовые кондитерские инструменты Многоразовые прочные формы для кексов и печенья

Чашки Бытовые кондитерские изделия Многоразовые прочные формы для кексов и печенья Яичный пирог с алюминиевой подкладкой Инструмент для выпечки олова 20 упаковок для выпечки тарталеток в стиле хризантемы, повседневные низкие цены, экономия до 50%, Покупайте OOTSR в магазине форм для выпечки, бесплатная доставка соответствующих критериям товаров , Удобный и шикарный, Платформа для покупок товаров, бесплатная доставка, Оптовый интернет-магазин, самая низкая цена со скидкой.20 упак. Алюминиевой тарталетки в стиле хризантемы Чашка для выпечки Бытовые кондитерские инструменты Многоразовые прочные формы для выпечки кекса Формы для печенья Яичный пирог с алюминиевой подкладкой Инструмент для выпечки олова, яичный пирог Формы для выпечки олова с алюминиевой подкладкой 20 упак. Формы для торта для печенья.

Chrysanthemum House Menu Стоимость (AU) 🍔

Данные об изменении цены бета, отображаемые ниже, представляют собой разницу между предыдущей и последней записью в нашей базе данных.Эти две записи могут быть получены из разных источников и, как таковые, должны использоваться только в качестве оценок.

Товар Цена Изменение

Входов

Крекер с креветками (в пакете) $ 3,00 — —
Спринг-ролл с креветками (2 шт.) $ 5,80 — —
Dim Sims (Shui Mai) (4 штуки) 5 долларов США.50 — —
Пирог с зеленым луком, обжаренный во фритюре (2 штуки) $ 6,00 — —
Китайская колбаса $ 5,80 — —
Жареный Вон Тон (6 штук) $ 5,80 — —
Сатай из говядины (2 кусочка) $ 5,80 — —
Сатай с курицей (2 кусочка) 5 долларов США.80 — —
Крабовый коготь 8,00 $ — —
Тост с кунжутными креветками (2 шт.) $ 6,50 — —
BBQ Roast Pork (Жаркое из свинины) $ 6,50 — —
Котлета из креветок (2 шт.) $ 6,50 — —

Суп

Wou Ton Soup (Короткий суп) 5 долларов США.80 — —
Длинный суп $ 5,80 — —
Куриный суп Sweet Com $ 5,80 — —
Острый и кислый суп $ 6,00 — —
Комбинированный суп $ 6.80 — —
Суп из тертой утки 6 долларов.80 — —
Суп из курицы и акульих плавников $ 12.00 — —
Суп из крабового мяса и акульих плавников $ 14.00 — —

Рис

Особый жареный рис 8,00 $ — —
Рис, приготовленный на пару (в упаковке) 2 доллара.50 — —

Лапша

Барбекю из жареной свинины и лапши $ 15.50 — —
Куриная жареная лапша $ 15,50 — —
Сингапурская жареная лапша $ 15.50 — —
Жареная лапша с говядиной и соусом из черной фасоли 15 долларов США.50 — —
Комбинированная жареная лапша с мясом $ 18,50 — —
Жареная лапша с морепродуктами $ 19,50 — —

Выбор вегетарианцев

Вегетарианские спринг-роллы (2 штуки) $ 4,80 — —
Вегетарианская «чашка салата» (каждый) 6 долларов.80 — —
Обжаренный во фритюре творог с грибами и овощами $ 13,50 — —
Вегетарианский жареный рис $ 7,50 — —
Вегетарианская сингапурская лапша $ 13,50 — —
Овощная смесь 13 долларов.50 — —
Брокколи по-китайски с устричным соусом $ 13,50 — —

Цыпленок

Цыпленок с овощной смесью $ 14,50 — —
Кисло-сладкая курица $ 14,50 — —
Курица с орехами кешью 15 долларов США.50 — —
Карри с курицей и овощами $ 14,50 — —
Сатай Цыпленок с луком $ 14,50 — —
Цыпленок с лимоном $ 15.50 — —
Сычуаньская курица (мягкий перец чили) $ 14,50 — —
Курица с хрустящей кожурой 15 долларов США.50 — —
Honey Chicken $ 14,50 — —
Курица в сухом соусе чили $ 14,50 — —
Цыпленок по-монгольски (мягкий перец чили) $ 15.50 — —

Креветки и гребешки

Креветка с овощным ассорти 21 руб.50 — —
Креветка с орехами кешью $ 22,50 — —
Креветка с соусом из черной фасоли $ 21,50 — —
Чесночные креветки $ 21,50 — —
Сатайская креветка с луком $ 21,50 — —
Карри с креветками и овощами 21 руб.50 — —
Сычуаньская креветка (мягкий перец чили) $ 21,50 — —
Медовая креветка $ 21,50 — —
Кисло-сладкие креветки $ 21,50 — —

Calamari

Кальмары с соусом из черной фасоли 19 долларов.50 — —
Жареные во фритюре кальмары с острой солью $ 19,50 — —
Чили кальмари $ 19,50 — —

Специальное предложение на ужин

Пачка риса

Свинина в кисло-сладком соусе 15,00 — —
Говядина с соусом из черной фасоли 15 долларов США.00 — —
Цыпленок с овощной смесью 15,00 — —
Курица с соусом чили 15,00 — —
Говядина с устричным соусом 15,00 — —
Говядина по-монгольски 15,00 — —
Карри с курицей 15 долларов США.00 — —
Барбекю из свинины и овощей 15,00 — —
Мадаринские свиные ребрышки 15,00 — —
Овощная смесь с бобовым творогом 15,00 — —

Заявление об ограничении ответственности: PriceListo собирает актуальную информацию о ценах из таких источников, как посещения на местах, бизнес-сайты и телефонные интервью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *