Рецепт очень вкусного супа: Варим самый вкусный суп: 10 обалденных рецептов

Содержание

10 самых вкусных супов на планете. Вы обязательно должны их попробовать!

Первые блюда, в частности вкусные рецепты супов, готовят по всему миру, повсеместно. Лишь в некоторых странах, включая Грецию среди национальных блюд нет супов. Тем не менее, даже в таких странах во многих ресторанах повара уделяют внимание приготовлению такой еды. Эквадорская уха, национальный украинский борщ, супы с моллюсками и другими морепродуктами. Об этих блюдах знает практически каждый. Мы предлагаем рассмотреть лучшие рецепты супов на планете, чтобы вы могли знать, где и какими лакомствами можете полакомиться. Также узнаете, кому мы обязаны созданием лучших рецептов.

 

Вьетнамский суп фо

Список самых вкусных рецептов супов рассмотрим с вьетнамского, относительного молодого блюда под названием фо. Инструкция приготовления была создана еще в 20 столетии колонизаторами-французами. Они первыми представили миру мясные бульоны с рыбным соусом и чили. Позже с севера Вьетнама рецепт распространился по всей планете.

Фо включает специи, рисовую лапшу. Во многих ресторанчиках Вьетнама сегодня можно насладиться насыщенным вкусом супа фо, который отличается содержанием нежной лапши и тонким ароматом рыбы.

 

Локро де папас

Наверняка, многие путешественники успели насладиться удивительным вкусом супа под названием Локро де папас. Если вам повезло оказаться в горных селениях Эквадора, ничто так не поможет согреться, как названный вкусный суп. Рецепт приготовления Локро де папас предусматривает использование чеснока, острого перца, авокадо, сыр, мясо морских свинок или говядину. Отдельного внимания заслуживает картофельная похлебка. Кстати говоря, именно указанное место считается родиной возникновения овоща.

 

Украинский борщ




Национальное блюдо украинцев также многие относят к супам. Хотя не каждый житель Украины согласится с тем, что борщ таковым является. Многие считают, что родиной борща является именно указанное государства. Мы не знаем достоверного ответа, но уверяем, что повара и домохозяйки названной страны знают лучшие рецепты по приготовлению борща.

Их стоит искать в Киеве, Одессе, Львове. Многие местные ресторанчики предлагают красные борщи, блеклые с пампушками, чесноком и прочие.

 

Обе ата

Говоря о вкуснейших рецептах супов, на ум приходит интересное нигерийское блюдо под названием обе ата. Местные жители его считают возбуждающим, а вот новичкам продукт может показаться настоящим адом на тарелке. Помимо наличия самых острых перцев в состав входит рыба, потроха или целая голова козы. Для навара специалисты используют самые разные, порой, очень неординарные решения. Очень вкусный и ароматный обе ата можно найти на улицах Лагоса. Говорят, что отличный суп варят в западной части Африки.

 

Суп ватерзой

Считается, что рецепт самого вкусного супа Бельгии под названием ватерзой был придуман в городе Гент. Согласно инструкции для приготовления классического варианта его делают с помощью рыбы:



  • карп;
  • окунь;
  • щука;
  • карась и т.д.

Однако в мире распространены и другие варианты, включающие курицу. Если планируете насладиться истинным вкусом данного супа, рекомендуем отправиться в исторический квартал Патерсхол, олицетворяющий Средневековье.

 

Каллен-скинк

Как на счет ухи с копченной рыбой? Уже интригует, правда? Речь идет об удивительно вкусном рецепте супа, который впервые приготовили в небольшом поселке под названием Каллен. Он находится на севере Шотландии. В период времени возникновения блюда рыба стоила значительно дешевле мяса. Его использовали для восстановления сил моряки. В частности, люди, входившие в залив Мари-Ферт. Готовится с помощью копченой пикши, сливок, картошки, лука. Казалось бы, просто, но со вкусом.

 

Суп каллалу

Будучи в Тринидад обязательно попробуйте мега-вкусный суп под названием каллалу. Рецепт включает много кулинарных идей представителей Индии, Фарнции, Китая и прочих. В результате смеси рецептов разных поваров удалось создать неповторимое блюдо, олицетворяющее вкус острова, в котором, кстати говоря, придумали ром Black Label. Во всяком случае, так многие считают. Суп готовят из пюре, мяса, кокоса, листьев таро и толченого банана. В результате смешивания указанных ингредиентов удается приготовить уникальный продукт, аналогов которому не существует.

 

Суп с моллюсками




Говоря о Топ-10 вкуснейших супов, нужно выделить первое блюдо с моллюсками из Новой Англии. Рецепт данного блюда называют клемм-чаудер. Впервые его создали повара Новой Англии. Впрочем, суп часто готовят на территории США. К приготовлению данного первого блюда необходимо относиться крайне ответственно. С рецептом вкусного супа связана интересная история. В 30-х годах прошлого века нельзя было класть в супы томаты. В противном случае это был бы уже Манхэттенский чаудер.

 

Испанский гаспачо

Речь идет об одном из самых популярных рецептов супа в мире. А вы знали, что гаспачо, действующее королевское блюдо изначально считалось супом бедняков? Действительно, в невероятно сложную андалузскую жару данный суп из томатов и перца использовали в качестве холодного блюда. С его помощью возбуждали вкусовые рецепторы. При этом тонкий аромат чеснока и оливкового масла благоприятно воздействовали на улучшение аппетита. Сегодня о супе известно всему миру!

 

Ахиако

Самый вкусный рецепт супа — колумбийский ахиако. В состав входит три типа картошки: желтая папас криольяс; красная сабанерас, восковая; белая пастуса, желательно мягкая. Характерный аромат данному блюду придает необычная травка под названием Гуаско. До прихода испанцев оригинальный рецепт предусматривал использование сливок и курицы.

 

 

Источник

Когда мне хочется особенно вкусного супа, я готовлю его так (да, необычно, но вкусно очень) | Кухня наизнанку

Яркий, вкусный и очень ароматный супчик. У нас его любят даже дети. И готовится просто. Чаще я готовлю такой суп на мясном бульоне. Но сегодня у меня постный вариант (бульон готовлю овощной).

В кастрюлю с водой отправляю морковь, лук, сладкий перец, стебли петрушки и сельдерея. Варю на медленном огне минут 15-20. Затем овощи из бульона достаю.

Картофель нарезаю крупно и отправляю в кастрюлю.

А пока варится картофель, обжариваю на небольшом количестве растительного масла лук до прозрачности. Затем добавляю морковь и свеклу. Овощи можно нарезать на небольшие кубики. Но мы любим, когда вот так крупно:

Обжариваю на сильном огне примерно 5 минут. Постоянно перемешиваю. Затем добавляю 50-60 мл воды и солю, уменьшаю огонь и тушу овощи до готовности. А тут, как вы любите. Нам нравится свекла с «хрустинкой», поэтому я тушу 10-15 минут. Если любите мягкую свеклу в супах — тушите дольше.

Картофель уже готов. Выкладываю в кастрюлю тушеные овощи и добавляю свою «секретную добавочку» с солеными огурцами — чуть больше столовой ложки.

Как я готовлю эту приправу, смотрите здесь (вам понравится!):

Если вы не успели приготовить такую приправу, а супчика хочется, можно добавить 2-3 соленых или маринованных огурца. Для этого нарезаю их и тушу вместе с овощами в сковороде. И затем добавляю к картофелю.

Даю покипеть еще 3-4 минуты. Затем по вкусу добавляю соль, щепотку лимонной кислоты, лавровый лист, пару зубчиков чеснока (измельчаю его ножом) и свежую зелень.

Вместо лимонной кислоты можно добавить томатный сок (или немного томатной пасты) или полстакана огуречного рассола.

Отключаю огонь. Даю супчику настояться 5-10 минут. И можно пробовать.

Супчик получается ну очень вкусный!

РЕЦЕПТ:

Бульон — 2,5 литра
Картофель — 3 шт.
Свекла — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Приправа «Сухой рассольник» — 1,5 ст.л. (можно заменить на 2-3 соленых или маринованных огурца)
Вода — 50-60 мл
Чеснок — 2 зуб.
Лавровый лист — 1 шт.
Лимонная кислота — шепотка (можно заменить на томатный сок, томатную пасту или полстакана огуречного рассола)
Зелень
Соль

Куриный суп с вермишелью рецепт – Европейская кухня: Супы. «Еда»

Куриный суп с вермишелью рецепт – Европейская кухня: Супы. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

КрабыСалат айсбергКрабовые палочкиКальмарыКонсервированный ананас

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Александра Ларина порции:  4ГОТОВИТЬ:  

1 час 50 минут

1 час 50 минут

Добавить в книгу рецептов427

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Простой и быстрый суп с курицей и вермишелью — еще один классический домашний рецепт в нашей коллекции. Отварите курицу с овощами, приготовьте зажарку из лука и моркови, отварите картофель и соедините все в кастрюле, приправив любимым специями. Финальный штрих — вермишель, с ней суп станет еще более сытным.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Молотый черный перец

по вкусу

Приправа для супа

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Морковь

2 штуки

Репчатый лук

2 штуки

Картофель

3 штуки

Растительное масло

30 мл

Инструкция приготовления

1 час 50 минут

Распечатать

1Приготовить куриный бульон: курицу залить водой и довести до кипения.

2Когда вода закипит, понизить огонь и снять пену.

3Морковь и луковицу почистить (их не резать) и добавить в кастрюлю к курице. Варить на небольшом огне 40-50 минут, не накрывая крышкой.

4После того, как сварился бульон, процедить бульон, выбросить морковь и лук (они отдали свои соки).

5Куриное мясо отделить от костей и нарезать.

6Картофель порезать кубиками, положить в бульон и варить минут 15 с момента закипания.

7Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и спассеровать на сковороде в растительном масле на медленном огне.

8Добавить зажарку и курицу в суп. Довести до кипения.

9Затем добавить вермишель и варить 5-7 минут до готовности вермишели.

10Посолить, поперчить и добавить приправ по вкусу.

11Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.

Популярные запросы:

Комментарии (2):

0

Приготовила- получилось вкусно, спасибо!

ОтветитьПожаловаться

0

Большое спасибо за рецепт, очень вкусный суп вышел. Сбалансированный и лекий.

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Сезонные рецепты

Похожие рецептыАвтор: Ксения Никитина

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Дмитрий Завгородний

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Наташа Кев

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Наташа Кев

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Международный день супа. 12 рецептов вкусных супов на каждый день

Во всем мире 5 апреля отмечают международный день супа. Супы в том или ином виде присутствуют в кухнях всех стран — горячие, холодные, вегетарианские, крем-супы. Предлагаем подборку из двенадцати питательных и согревающих супов из самых различных ингредиентов — лук, тыква, чечевица, горох, капуста, сыр, морепродукты и многие другие.

1. Гороховый суп с копчеными ребрышками

Насыщенный вкус копченых ребрышек прекрасно гармонирует с достаточно нейтральным вкусом гороха. А небольшие хрустящие гренки служат прекрасным дополнением к супу. В супе можно использовать свежий горох, консервированный или сухой. Также горох можно заменить оранжевой чечевицей.

2. Сырный суп с брокколи и лососем

Сырный суп — это то блюдо, которое понравится практически всем гурманам. При правильном приготовлении, блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом и нежной консистенцией. Вместо лосося можно использовать креветки, мясо или другую рыбу. Сыр можно брать твердый или плавленый.

3. Суп с фрикадельками

С приготовлением супа с фрикадельками справится любой человек — даже без большого опыта в кулинарии. Это простое и вкусное блюдо из обычных понятных продуктов. Его можно готовить с вермишелью или рисом, можно сделать фрикадельки из курицы, телятины, говядины или любого другого фарша.

4. Суп харчо по грузинскому рецепту

Пряный, острый, с обилием зелени суп харчо считается национальным грузинским блюдом. Основной ингредиент настоящего харчо — это говяжье мясо. Второй важный ингредиент — это соус ткемали, которые часто заменяют томатной пастой. Грецкие орехи являются третьим важнейшим ингредиентом аутентичного супа харчо.

5. Луковый суп с гренками

Густой, насыщенный суп со сладковатым вкусом лука. Классический луковый суп готовят из говяжьего бульона, лука, сыра и гренок. Такой суп известен и благодаря популярной в Голливуде луковой диете. Но для похудения луковый суп готовят не на говяжьем бульоне, а на овощном, и не используют сыр.

6. Необычный борщ с копченой грушей

Необычный рецепт традиционного украинского борща на свинных ребрах от шеф-повара Евгения Клопотенко. Единственного «правильного» рецепта борща не существует, ведь в каждом из них есть своя особенность и свой «секретный ингредиент», который придает блюду неповторимый вкус и аромат. Клопотенко говорит, что в этом рецепте живет украинская душа.

7. Тыквенный суп-пюре с сыром

Ароматный, согревающий тыквенный суп не только полезный, но и необычайно вкусный. Такой суп можно готовить с копченостями, морепродуктами, имбирем. Тыкву для супа лучше выбирать несладких сортов. Если же тыква сладкая, можно добавить лимонный сок — это уберет излишнюю приторность и добавит блюду пикантности.

8. Гуцульский бограч

Яркий, насыщенный вкус гуцульского бограча покорит всю семью. Бограч напоминает венгерский гуляш, но, в отличие от гуляша, это — первое блюдо. Хотя порция бограча может стать полноценным обедом. Бограч известен меньше, чем борщ, но он достоин того чтобы его готовили в каждом доме.

9. Альпийский ячменный суп

Этот суп родом из региона Граубюнден (Швеция). Зимой его готовят в горных ресторанах по всей стране, ведь он согревающий, сытный и питательный. Этот суп — лучший вариант для зимнего обеда. А если ему дать настояться ночь — вкус станет еще более кремовым и приятным.

10. Азиатский мисо-суп с морепродуктами

Мисо-суп — блюдо не из дешевых, но невероятно вкусных. Для азиатского мисо-супа очень важно выбирать качественные морепродукты, тогда он получится вкусным и насыщенным. Важно также ни в коем случае не кипятить морепродукты вместе с бульоном, поскольку так они станут «резиновыми».

11. Гаспачо

Подборка супов не была бы полной без самого популярного холодного супа — испанского гаспачо, который становится спасением в летний день. Испробуйте разные варианты: с огурцом или без, с луком или без, с бальзамико или хересным уксусом, с анчоусами, жареной рыбешкой или отварным яйцом — и найдите свой любимый.

12. Капустняк

Не гламурный, но при этом крайне полезный и весьма вариативный украинский суп. Традиционный вариант с квашеной капустой и пшеном низкокалориен, богат клетчаткой и питательными веществами. Мясной бульон и мясо сделают капустняк еще более насыщающим.

Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Life

Оставайтесь в курсе событий из жизни звезд,
новых рецептов, красоты и моды Каждую среду

Рецепт очень вкусного супа с фрикадельками

По давней традиции супы являются неотъемлемой частью нашего рациона. На мясном и курином бульоне или овощные, горячие и холодные, диетические и калорийные – разнообразию первых блюд можно только удивляться. Наверняка у каждой хозяюшки есть хотя бы один свой особенный рецепт приготовления супа. А если и нет – не беда: мы поможем внести разнообразие в ваше обеденное меню. Приготовьте очень вкусный суп с фрикадельками по нашему рецепту.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 430

Для того чтобы приготовить очень вкусный суп с фрикадельками, вам понадобятся:

фарш смешанный – 0,5 кг
кубик бульонный говяжий – 3 шт.
перец острый стручковый – 2 шт.
морковь – 3 шт.
лук репчатый – 2 шт.
картофель – 2 шт.
сельдерей – 3 стебля
петрушка нашинкованная – ¼ ст.
мускатный орех
соль
перец черный молотый

Как приготовить очень вкусный суп с фрикадельками:

1. Перец разрезать на половинки и очистить от семян. Поместить в кастрюлю, залить водой(6-8 стаканов) и довести до кипения.
2. Сделать фрикадельки. Для этого добавить в фарш соль, перец, мускатный орех и тщательно перемешать. Руками или при помощи ложки сформировать небольшие шарики и бросить их в кипящую воду.
3. Нарезать картофель, морковь, сельдерей и лук.
4. Когда фрикадельки приобретут коричневый цвет, добавить в суп подготовленные овощи и петрушку.
5. Добавить в суп 2 бульонных кубика, приправить солью и перцем.

6. Попробовать суп. По желанию можно добавить ещё один бульонный кубик.
7. Перед подачей на стол вытащить из супа острый перец. Можно украсить зеленью на ваш вкус.
В процессе приготовления такого супа вы можете ещё и поэкспериментировать. Например, сварить суп на натуральном говяжьем (тогда можно обойтись без кубиков) или грибном бульоне. Или добавить в него пакетик замороженной овощной смеси. В любом случае, приготовление вкусного супа с фрикадельками абсолютно не сложно и не займёт много времени. А главное – это блюдо гарантированно придётся по вкусу членам вашей семьи и украсит любой обеденный стол. Приятного вам аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Как просто и быстро приготовить вкусный суп на всю семью (рецепт с фото)

На столе стоит тарелочка красивого ароматного супа, рядом лежит кусочек хлебушка с маслом и сыром, а на плите уже закипает чайник… Сразу возникает образ идеального обеда в домашней уютной обстановке.

Предлагаю свой рецепт приготовления вкусного супа, который обязательно понравится взрослым и детям. Количество продуктов указано в расчете на 5 литровую кастрюлю (для 2-3 обедов семьи из 4-х человек).

Ингредиенты на 8 порции

  • Мясной фарш (индюшатина) 200 гр
  • Картофель 10-12 шт (среднего размера)
  • Морковь 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Крупа (гречневая, рисовая, ячневая или любая другая на Ваш вкус) 100 гр
  • Перец болгарский 1 шт
  • Соль


Способ приготовления

  1. Поставить на плиту кастрюлю, заполненную наполовину водой. Почистить картофель, порезать каждую на 4 части. Кинуть в кипящую воду. 
  2. После того, как вода повторно закипела кинуть замороженный мясной фарш (можно целым куском). 
  3. Почистить лук и морковь. Лук порезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.  
  4. Обжарить на сковороде на растительном масле сначала лук (до появления легкой прозрачности), потом добавить морковь. Жарить еще примерно 1 минуту на медленном огне. Добавить эту «зажарку» в кастрюлю. 
  5. Кинуть в суп 1 ч.л. с горкой крупной поваренной соли.
  6. Помыть гречку под проточной водой. Сцедить воду через чайное ситечко. Отправить в кастрюлю. 
  7. Помыть болгарский перец. Очистить от сердцевины и косточек. Порезать мелкими кубиками. Кинуть в суп. 
  8. Теперь меленький секрет приготовления вкуснейшего супа. В конце варки, следует все хорошенько размять «толкушкой» прямо в кастрюле, пока суп еще кипит. Картошка и фарш превращаются в своеобразное пюре, которое очень понравится деткам. 
  9. В конце варки можно добавить мелкопорезанную зелень (петрушку, укроп) и мелконарезанные сваренные вкрутую яйца. Особенно вкусно получается такое комбинирование в супе с рисовой крупой.
  10. В общей сложности с момента закипания воды овощи должны вариться не более 40 минут. Этого времени вполне достаточно для того, чтобы картофель разварился, а витамины не успели разрушиться и улетучиться.

В результате получаем вкусное первое блюдо и комплименты от родных и близких, отведавших Ваше блюдо.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

» 10 простых и вкусных супов, которые приготовит даже ребенок

Прежде чем публиковать эту статью, я так пробежался по рецептам. На самом деле, нет ничего сложного, за исключением поиска ингредиентов в некоторых рецептах. Попробуйте!

О том, что в обед нужно обязательно есть суп, вы наверняка слышали ещё от мамы в детстве. Об этом же в один голос твердят врачи и диетологи.

Во-первых, супы богаты необходимыми организму питательными веществами и аминокислотами, которые в горячем виде усваиваются намного быстрее.

Во-вторых, они улучшают обмен веществ, стимулируют работу органов пищеварения и выработку ферментов. Но и это ещё не всё. Супы менее калорийны, чем вторые блюда, и при этом ими легче насытиться. Наконец, съесть суп — это отличный способ согреть организм в холодное время года.

1. Минестроне

Вариация итальянского овощного супа, на приготовление которого уйдёт меньше 10 минут.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 9 МИНУТ

Ингредиенты

  • цукини 1шт.
  • томаты 400 г
  • консервированная фасоль 400 г
  • чеснок 2 зубчика
  • песто 4 ст. л.
  • оливковое масло 2 ст. л.

Способ приготовления: Разогрейте несколько ложек оливкового масла в кастрюле. Нарежьте кружочками цукини и обжарьте его с чесноком в течение нескольких минут на сильном огне. Добавьте томаты и консервированную фасоль из банок вместе с их соком.

Варите на медленном огне ещё 5 минут, пока цукини не станет мягким. Подавайте горячим с соусом песто. Наслаждайтесь полученным результатом.

2. Морковный крем-суп с тимьяном и сливками

Крем-суп, богатый витамином А, бета-каротином и антиоксидантами, для приготовления которого требуется 5 ингредиентов — и ни ингредиентом больше.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 45 МИНУТ

Ингредиенты

  • морковь 700 г
  • овощной (или куриный) бульон 5 стаканов
  • сливки 100 г
  • мёд 35 г
  • тимьян 1 веточка

Способ приготовления: Положите в кастрюлю нарезанную морковь, залейте её овощным (или куриным) бульоном, добавьте веточку тимьяна и доведите до кипения.

Потом убавьте огонь и варите в течение 45 минут. Перемешайте суп в блендере и, пока он горячий, добавьте мёд и сливки. Прогрейте ещё несколько минут и подавайте к столу.

3. Зелёный суп

5 зелёных овощей и море витаминов.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 45 МИНУТ

Ингредиенты

  • лук-порей 2 стебля
  • цукини 2 средних шт.
  • стручковая фасоль 300 г
  • брокколи 300 г
  • овощной бульон (или вода) 5 стаканов
  • молоко 2,5 стакана
  • петрушка чуть-чуть
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • соль по вкусу
  • свежемолотый перец тоже по вкусу

Способ приготовления: Разогрейте в кастрюле оливковое мало и обжарьте тонко нарезанный лук-порей в течение нескольких минут. Добавьте стручковую фасоль и готовьте ещё 5 минут. Влейте овощной бульон (или воду), добавьте цукини и брокколи и доведите до кипения.

Затем уменьшите огонь и варите ещё 20—25 минут. Как только овощи станут мягкими, взбейте суп в блендере. Верните получившийся суп-пюре в кастрюлю, приправьте солью и перцем, добавьте молоко и варите на среднем огне, постоянно помешивая, ещё в течение 10 минут.

Перед подачей украсьте мелко нарубленной петрушкой.

4. Тыквенный крем-суп

Нежный суп из тыквы с необычным вкусом.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 60 МИНУТ

Ингредиенты

  • тыква 1 средняя шт.
  • овощной (или куриный) бульон 0,5 л
  • жирные сливки (или сметана) 50 г
  • кленовый сироп 3 ложки
  • мускатный орех щепотка
  • соль по вкусу

Способ приготовления: Предварительно нарежьте тыкву на крупные куски и запеките в духовке в течение часа. Тем временем обжарьте её семечки на сковороде до готовности. Печёную тыкву положите в кастрюлю, залейте бульоном, добавьте кленовый сироп и немного разомните.

Доведите смесь до кипения и взбейте блендером. Добавьте сливки, щепотку мускатного ореха и взбейте ещё раз. Перед подачей украсьте сливками и семечками. Порадуйтесь своим кулинарным способностям.

5. Суп мисо

Популярный низкокалорийный суп, который японцы обычно употребляют на завтрак.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 8 МИНУТ

Ингредиенты

  • паста мисо 4 ст. л.
  • цукини 1 шт.
  • брокколи 1 шт.
  • вода 4 стакана
  • зелёный лук 2-3 стебля
  • грибы шиитаке 200 г
  • чесночный соус 2 ч. л.
  • соус тамари пара капель

Способ приготовления: В большую кастрюлю налейте воду, доведите её до кипения и добавьте туда же пасту мисо. Как только она разойдётся, забросьте грибы и овощи в эту же самую кастрюлю.

Варите ещё 5 минут. Добавьте чесночный соус, пару капель тамари и мелко нарубленный зелёный лук. Этот суп можно подавать с рисовой лапшой или клёцками.

6. Крем-суп из спаржи

Диетический вегетарианский суп, не содержащий глютен.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 МИНУТ

Ингредиенты

  • спаржа 1 пучок
  • репчатый лук 1 шт.
  • вода 4 стакана
  • кешью ¼ стакана
  • лайм 1 шт.
  • тимьян щепотка
  • кокосовое (или оливковое) масло 2 ст. л.

Способ приготовления: Предварительно замочите на 4 часа орехи кешью. Влейте в кастрюлю немного масла и обжарьте лук на среднем огне в течение 7 минут, постоянно помешивая. Добавьте мелко нарезанную спаржу и жарьте ещё 2-3 минуты.

Затем добавьте тимьян, влейте воду и доведите до кипения. Как только суп закипит, уменьшите огонь и варите ещё 5 минут. Перемешайте в блендере с соком лайма, орехами кешью и солью. Этот суп можно есть охлаждённым — тоже очень вкусно.

7. Суп из белой фасоли и томатов

Богатый антиоксидантами суп всего из 3 ингредиентов, который можно приготовить в микроволновке. Вкусный вариант для совсем ленивых.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 МИНУТ

Ингредиенты

  • белая фасоль 1 банка (400 г)
  • томаты 1 банка (400 г)
  • сыр пармезан сколько хочется

Способ приготовления: Смешайте в жаростойкой посуде консервированную фасоль и томаты. Поставьте в микроволновку на 3-4 минуты или подогрейте на плите, пока суп не станет горячим. Украсьте сыром пармезан.

8. Зелёный карри с брокколи

Полезный суп всего за 10 минут

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 МИНУТ

Ингредиенты

  • брокколи 2 шт.
  • зелёная паста карри 3-4 ст. л.
  • кокосовое молоко 1 банка
  • арахисовое масло 2-3 ст. л.

Способ приготовления: Нагрейте кастрюлю на сильном огне и быстро обжарьте в небольшом количестве сливок и кокосового молока или в масле зелёную пасту карри. Тщательно помешивайте, чтобы не сжечь. Добавьте 2 стакана воды и кокосовое молоко и доведите до кипения.

Добавьте в кастрюлю брокколи, снова доведите до кипения и варите ещё 8-9 минут, пока овощи не станут мягкими. Снимите с огня, добавьте арахисовое масло, соль или сахар. Суп готов.

9. Суп из шампиньонов

Необычный грибной суп, который, как утверждают некоторые врачи, предотвращает онкологические заболевания.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 МИНУТ

Ингредиенты

  • шампиньоны 500 г
  • репчатый лук 2 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • белый или зелёный чай (или вода) 3 стакана
  • натуральный йогурт 4 ст. л.
  • оливковое масло 2 ст. л.

Способ приготовления: Обжарьте в кастрюле на оливковом масле мелко нарезанный лук, пока он не станет мягким. Добавьте шампиньоны и чеснок. Затем влейте в кастрюлю чай (или воду), доведите до кипения и варите ещё 10 минут, пока грибы не станут мягкими.

Взбейте суп блендером и заправьте натуральным йогуртом перед подачей.

10. Вегетарианский чаудер

Сырный суп, который отлично согреет в холодную погоду.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 МИНУТ

Ингредиенты

  • брокколи 250 г
  • сельдерей 125 г
  • репчатый лук 125 г
  • морковь 125 г
  • овощной бульон 2 стакана
  • молоко 4 стакана
  • мука ⅔ стакана
  • сливочное масло 100 г
  • сыр чеддер 200 г

Способ приготовления: Растопите в кастрюле сливочное масло и обжарьте на среднем огне мелко нарезанный сельдерей, лук и морковь в течение 5—7 минут. Добавьте бульон и брокколи и варите ещё 10 минут.

В это время в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте к нему муку и обжарьте в течение 1 минуты. Потом аккуратно влейте молоко и готовьте около 8 минут, пока не загустеет. Получившийся соус добавьте в кастрюлю с овощами, засыпьте сыр и варите, пока он не растает.

http://the-challenger.ru/food/10-supov-kotorye-prigotovit-dazhe-rebyonok/

Похожее

51 простой рецепт супа, который вы должны попробовать — The Kitchen Community

Неважно, густой он или жидкий, горячий или холодный, если есть одна вещь, которую мы все знаем, суп всегда попадает в нужное место. И хотя существует множество рецептов вкусных супов, большинству людей не повезло попробовать всего несколько супов за свою жизнь.

Вот почему мы решили собрать одни из лучших рецептов супов, включив в них такие классические блюда, как куриная лапша и овощной суп.

Мы также включили некоторые из лучших супов, которые вы, вероятно, никогда не пробовали, такие как гаспачо и индийский суп Маллигатони.

Рецепты этих пикантных и сытных супов с разнообразными вкусами, которые обязательно придутся вам по вкусу, от нежных до крепких приправ.

Ниже представлен 51 рецепт лучших домашних супов.

Источник: thefoodcharlatan.com

Нет ничего проще, чем сырный, сливочный, сытный картофельный суп, когда дело доходит до простых рецептов супа.

В этом рецепте ароматные кусочки картофеля, чеснок, морковь, лучше, чем бульонная куриная основа, петрушка, масло, мука, цельное молоко, соль и перец.

Из этих простых ингредиентов вы приготовите аппетитный картофельный суп, который будет не только сытным, но и вкусным, как миска!

Украсьте свое творение сметаной, зеленым луком и небольшим количеством бекона, если хотите.

Источник: natashaskitchen.com

Наряду с красивыми осенними листьями, настоящая новоанглийская похлебка из моллюсков является одним из самых пикантных супов, которые привлекают тысячи людей на холодное побережье.

Но как бы ни было холодно на улице, горячая похлебка из моллюсков обязательно согреет ваши кости и душу.

Этот рецепт содержит пикантные ингредиенты, такие как моллюски, бекон, морковь, сельдерей, лук и многое другое.

Источник: thecozyapron.com

Крем-суп с грибами — один из наших любимых рецептов сливочного домашнего супа.

В этом рецепте у нас есть два вида вкуснейших грибов: кримини и шитаке.

Кроме того, в супе есть сливки, свежий тимьян и чуть-чуть хереса, это маленькое «что-то».

В банке нет ничего, что могло бы сравниться с этим рецептом, приготовленным с нуля, с его глубоким вкусом и шелковисто-гладкой текстурой.

Источник: addapinch.com

Если вы ищете новые рецепты полезных супов, то вы не ошибетесь с этим рецептом крем-супа из цветной капусты.

Однако, несмотря на название, в этом рецепте нет ни капли сливок. Вместо этого в этом безмолочном блюде ароматы лука, чеснока и цветной капусты смешаны в один безумно вкусный суп.

Этот суп — идеальный способ добавить больше овощей в свой рацион.

Источник: saltandlavender.com

Этот рецепт супа для лазаньи является одним из самых пикантных и декадентских супов.

Насыщенный, сытный, сытный и наполненный пикантными итальянскими колбасками, этот суп также включает толстую лапшу для лазаньи, плавающую в восхитительно приправленном томатном бульоне.

А когда вы добавляете сырные начинки, такие как моцарелла или смесь итальянских сыров, вы получаете суп, который оскорбляет даже простое предположение, что он просто «закуска».

Источник: jessicagavin.com

Еще один из самых вкусных рецептов легкого супа — суп из курицы и риса.

Когда дело доходит до идеально комфортной еды, трудно устоять перед горячей тарелкой куриного супа с рисом.

В этом рецепте много невероятных ингредиентов и приправ, таких как тертая куриная грудка, лук, сельдерей, морковь, чеснок, тимьян, длиннозерный рис басмати или жасмин и многое другое.

Источник: соль и лаванда.ком

Это еще один простой рецепт супа, который позволяет приготовить вкусный крем-суп из тыквы без необходимости иметь дело с настоящей тыквой.

Для многих чистка тыквы может быть немного грязной рутиной, но с этим рецептом тыквенного супа вы можете пропустить этот шаг, используя консервированное тыквенное пюре.

Помимо пюре, этот суп домашнего приготовления, в него входят такие ингредиенты, как лук, оливковое масло, чеснок, овощной бульон, порошок карри, кокосовое молоко, кленовый сироп и многое другое.

Источник: keviniscooking.com

Один из лучших супов из морепродуктов на планете – биск из лобстера.

А в этом рецепте сочное мясо лобстера в домашнем бульоне из панцирей лобстера.

Теперь отметим, что в рецепте указаны «свежие лобстеры», то есть живые лобстеры. Вам придется либо варить их, либо, если вы хотите убить их гуманно, заморозить их не менее чем на 15 минут, прежде чем дать им оттаять.

Мы не можем гарантировать такое же качество вкуса, если вы решите использовать замороженного лобстера.

Однако, как только он будет готов, вы получите самый пикантный биск из лобстера, который вы когда-либо пробовали, с такими ингредиентами, как сельдерей, морковь, чеснок, сушеный эстрагон, томатная паста, кайенский перец и многое другое.

Источник: pinchofyum.com

Если бы Интернет был реальным местом, вы, вероятно, не смогли бы бросить камень, не наткнувшись на новый рецепт чили.

Тем не менее, этот рецепт чили наполнен вкусными вкусностями, которые вы не найдете во многих других традиционных рецептах, таких как бекон.

В этом чили также есть говядина, нарезанные овощи, помидоры, фасоль и множество пикантных специй, таких как измельченный порошок чили, тмин, чесночный порошок и орегано.

Источник:diningthendessert.com

Если вы ищете идеальный баланс пикантного и острого, то вам обязательно стоит попробовать этот вкусный рецепт остро-кислого супа.

В рецепте много азиатских ароматов, таких как побеги бамбука, грибы, тофу, яйца, все в пикантном бульоне из уксуса и соевого соуса.

Источник:dinatthezoo.com

Если есть что-то, чем Оливковый сад славится больше, чем салаты, макароны и хлебные палочки, так это их восхитительные супы.

И этот подражательный рецепт супа минестроне из оливкового сада передает вкус одного из их самых популярных супов в одном изумительном блюде.

Loaded даже не начинает описывать этот суп с такими ингредиентами, как лук, сельдерей, морковь, цуккини, чеснок, помидоры, белая фасоль, фасоль, стручковая фасоль, макароны, молодой шпинат, итальянские приправы и многое другое!

Источник: соль и лаванда.ком

Кто может отказаться от тако? А теми холодными зимними вечерами, когда вам нужен суп, чтобы согреться, но хочется тако, этот рецепт супа с тако — то, что вам нужно.

Рецепт включает в себя много пикантного говяжьего фарша, вкусные специи для тако, сливочный сыр, фасоль, кукурузу и все ваши любимые начинки, такие как полоски тортильи, авокадо, кинза и пико.

Мы думаем, что сливочный сыр действительно привносит на стол что-то особенное, придавая супу определенную сливочную пикантность, которой нет у других.

Источник: confettiandbliss.com

Если вы ищете смелое дополнение к своему картофельному супу, обратите внимание на этот рецепт запеченного картофельного супа с начинкой.

Одна из лучших особенностей этого рецепта — простота, быстрота и легкость его приготовления.

Ингредиенты: нарезанный бекон, нарезанная кубиками ветчина, масло, мука, молоко, лук, картофель для запекания, морская соль, свежемолотый черный перец, тертый сыр чеддер, сметана и зеленый лук.

Источник: theoriginaldish.com

Мы настоятельно рекомендуем этот рецепт тайского острого супа с лапшой для острого супа с ярким вкусом, который вы, возможно, никогда не пробовали.

Этот ароматный западный куриный суп с лапшой идеально подходит для того, чтобы согреться в холодный день.

Кроме того, цвета и ароматные запахи этого блюда просто поражают воображение.

В качестве ингредиентов у нас есть куриные грудки, сафлоровое масло, кошерная соль, лапша из коричневого риса, лук, лук-шалот, красный перец чили Фресно, морковь, грибы, чеснок, имбирь, лемонграсс, красная паста карри, кокосовое молоко, куриный бульон, лаймы и рыбный соус.

Это блюдо украшено листьями кинзы, тонко нарезанным зеленым луком и дольками лайма.

Источник: theendlessmeal.com

Всего за 30 минут вы можете сесть и насладиться горячей вкусной тарелкой этого пикантного итальянского супа с колбасой.

Итальянская колбаса придает этому блюду слегка пикантный привкус и действительно влияет на аромат бульона в каждом кусочке и глотке.

Кроме того, нежный картофель придает супу более густую текстуру и правильную консистенцию.

Тогда капуста (или вы можете использовать швейцарский мангольд) добавляет немного цвета и является одним из самых полезных овощей, которые вы можете есть.

Источник: loveandlemons. com

Говоря об овощах, этот рецепт овощного супа не из этого мира!

Так вот, большинство из нас раньше ели много разных овощных супов, многие в банках, а некоторые подавали в ресторанах.

Но уверяем вас, что этот рецепт входит в число лучших овощных супов!

Глядя на ингредиенты, у нас есть оливковое масло первого отжима, лук, морская соль, свежемолотый черный перец, морковь, сладкий картофель, сухое белое вино, жареные на огне помидоры, чеснок, сушеный орегано (или розмарин или свежая тема), помидоры черри, стручковая фасоль, цуккини, нут, нарезанная капуста, а также другие травы и специи.

Источник: theheritagecook.com

Теперь, если вы ищете очень полезный суп, этот рецепт супа из фасоли трудно превзойти!

Перейдем непосредственно к ингредиентам. У нас есть сушеная фасоль, вода (или овощной бульон), ветчина, лавровый лист, растительное масло, лук, чеснок, сельдерей, морковь, помидоры, перец чипотле, бальзамический уксус, рубленая петрушка, соль и перец.

Источник: bevcooks.com

В этот рецепт супа из морепродуктов входят пухлые креветки, моллюски, треска, нарезанные кубиками помидоры, петрушка, красный лук, чеснок, белое вино, копченая паприка с жирными сливками и многое другое.

Источник: fuckingdelicious.net

Забудьте о выносе. Этот рецепт острого тайского кокосового супа с карри наполнен восхитительными ингредиентами, такими как красный и желтый сладкий перец, лук, паста карри, имбирь, чеснок, рыбный соус, коричневый сахар, креветки и многое другое.

Источник:dinatthezoo.com

Этот простой и вкусный рецепт супа с ветчиной и картофелем включает ароматную нарезанную кубиками ветчину, морковь, красновато-коричневый картофель и белый сыр чеддер в сливочном, густом и пикантном бульоне.

Источник: thecookierookie.com

Еще один популярный суп в Olive Garden — куриный суп с клецками, и этот рецепт-подражатель идеально передает его вкус.

Кроме того, его очень просто приготовить, и, на наш взгляд, он даже вкуснее, чем рецепт Olive Garden!

Источник: recipetineats.com

Нет ничего проще, чем классический куриный суп с лапшой.

Тем не менее, в этом рецепте используются все ингредиенты, которые мы любим, такие как тертая куриная грудка, морковь, сельдерей, яичная лапша, и добавляются в восхитительно приправленный пикантный бульон.

Это определенно суп для души.

Источник: mygourmetconnection.com

Некоторые люди как бы морщатся, когда вы упоминаете «суп из гороха», это, вероятно, имеет какое-то отношение к рецептам или детскому питанию, которое они ели в детстве.

К сожалению, не многие рецепты раскрывают всю прелесть этого блюда, но этот рецепт меняет все.

Этот суп не только очень полезен, но и обладает восхитительным вкусом, который наверняка изменит ваше мнение.

Источник: happyfoodstube.com

Один из самых пикантных и уникальных супов — суп из жареной моркови.

Этот рецепт готов к подаче через 30 минут и включает ароматы моркови, обжаренной в оливковом масле и меде, а также несколько других ингредиентов, таких как лук и чеснок.

Источник: theflavorbender.com

Чтобы получить совершенно другой суп, попробуйте этот домашний рецепт супа рамен.

Если вы еще не пробовали настоящий рамен (и мы не говорим о вяленой еде, готовой к апокалипсису, которую продают в магазинах), то вас ждет угощение!

Эти миски заполнены такими ингредиентами, как нарезанная свинина, лапша, грибы шитаке, зеленый лук и яйца вкрутую, и это лишь некоторые из них.

Источник: иногда яйца.com

Свекла — еще один овощ с плохой репутацией у многих людей. Тем не менее, этот вегетарианский борщ обязательно покорит людей.

Суп содержит свеклу, морковь, картофель, лук, чеснок, горчицу, свежий укроп, яблочный уксус и многое другое.

Источник: artandthekitchen.com

Еще один классический фаворит — сытный суп с ветчиной и фасолью, в который входят восхитительно ароматные кусочки ветчины, белая фасоль, сельдерей, морковь, плавающие в хорошо приправленном бульоне.

Источник: downshiftology.com

Сливочный, пикантный и вкусный, нет ни осеннего, ни зимнего супа, как суп из тыквы с орехами.

Этот рецепт обладает глубиной вкуса, напоминающей глубину океана, и его гораздо проще приготовить, чем большинство других, поскольку вам не нужно резать тыкву с мускатным орехом.

Источник: thekitchn.com

Еще один классический суп на вынос, который лучше приготовить дома, — это яичный суп.

В этом рецепте это классическое китайское блюдо с крутящимися нитями яиц в пикантном бульоне придает ему индивидуальный оттенок.

Видите ли, это на самом деле семейный рецепт, а это значит, что вы получаете действительно уникальный и аутентичный опыт.

Источник: theviewfromgreatisland.com

Нам очень нравится еще один вкусный рецепт супа-пюре, приготовленного по-немецки, картофельного супа (или картоффелсуппе) с вкусными кусочками пикантных колбасок.

Вкус и количество порций в этом супе увеличиваются благодаря таким ингредиентам, как колбаса, морковь, сельдерей, капуста и майоран (или орегано, тимьян или укроп).

Это относительно простой суп с ярко выраженным вкусом, который обязательно насытит вас.

Источник: recipetineats.com

Теперь, когда дело доходит до супов, которые могут насытить вас, мало кто может конкурировать с пикантным богатством густой и сытной кукурузной похлебки.

И этот рецепт кукурузной похлебки включает в себя наш любимый секретный ингредиент – бекон!

Автор рецепта также советует использовать немного бекона для приготовления основы для супа и добавить использованные кукурузные початки, чтобы придать дополнительный «кукурузный» вкус.

Источник: deliciouskitchen.com

Этот рецепт индийского супа Маллигатони дает много пикантных ароматов в каждой ложке.

Теперь, когда дело доходит до ингредиентов, этот рецепт не является одним из тех простых блюд из пяти или шести ингредиентов, но его все равно легко приготовить.

У вас есть такие ингредиенты, как масло, лук, морковь, красный халапеньо, чеснок, корень имбиря, яблоки, помидоры, порошок карри, паприка, корица и куркума, и это лишь некоторые из них, которые действительно делают это блюдо в высшей степени вкусным и сытным. еда.

Источник: twopeasandtheirpod.com

Здесь у нас есть быстрый, легкий и очень полезный рецепт супа из черной фасоли, который вы можете приготовить из своих любимых консервированных черных бобов и других повседневных ингредиентов.

Этот ароматный суп подходит для веганов и не содержит глютена.

Теперь, если вы хотите, чтобы ваш суп был более густым, удалите лавровый лист и сделайте пюре из супа и добавьте его обратно в кастрюлю.

Источник: Onceuponachef.ком

Этот классический рецепт французского лукового супа подается с восхитительным расплавленным сыром пармезан и грюйер, что делает его сливочным кремом французских рецептов лукового супа.

Ключом к успеху этого рецепта является медленное приготовление лука на медленном огне. Таким образом, они подслащиваются и карамелизуются, приобретая насыщенный коричневый цвет без горения.

Кроме того, еще один прием, используемый французскими ресторанами, заключается в добавлении небольшого количества сахара, чтобы усилить естественную сладость лука. И вы можете добавить немного муки, чтобы сделать бульон более плотным.

Наконец, посыпьте блюдо сыром и несколькими гренками.

Приятного аппетита!

Этот суп идеально сочетается с несколькими горячими и свежими кусочками французского хлеба.

Источник: thewoksoflife.com

Вонтонский суп — одно из тех блюд, которые большинство из нас никогда бы не подумало приготовить дома. Часто нам приходится довольствоваться супами, приготовленными в китайских ресторанах, многие из которых очень хороши, а некоторые просто ужасны.

Но вместо того, чтобы бросать тесто на вынос, вы можете приготовить лучший суп вонтон дома, используя всего несколько простых ингредиентов.

И этот рецепт полностью домашний, то есть вы делаете вонтоны самостоятельно, используя обертки для вонтонов, которые вы можете найти в азиатском продуктовом магазине или в Интернете.

Без сомнения, этот рецепт может занять немного больше времени, но ваши усилия будут вознаграждены самым удивительно ароматным супом вонтон, который вы когда-либо пробовали.

Источник: bonappetit.ком

Одно блюдо, о котором так же весело говорить, как и есть, — это суп гаспачо. И этот рецепт летнего гаспачо на самом деле очень простой в приготовлении рецепт, который не требует варки и готовится с помощью блендера.

Теперь вы не можете обойтись без использования просто старых помидоров из-за сырой подготовки. Вы захотите использовать качественные продукты, такие как семейные реликвии с помидорами черри для вашего гарнира.

Кроме того, если вы собираетесь приготовить суп в тот же день, вы покупаете помидоры, обязательно храните их на столе, чтобы сохранить вкус, и предварительно промойте их, чтобы предотвратить попадание плодовых мушек.

После этого у вас будет потрясающий холодный суп, который можно добавить к зелени, помидорам черри, кусочкам красного перца и зарезервированному огурцу.

Источник:dinatthezoo.com

Еще один вкусный рецепт супа, который намного лучше, чем все, что вы можете налить из банки, — это суп из говядины и ячменя.

Этот сытный суп представляет собой восхитительное сочетание овощей, говядины, грибов, сельдерея, моркови и ячменя, сваренных вместе, чтобы получился ароматный и сочный суп.

Одного взгляда на картинку выше достаточно, чтобы ваш желудок заболтал.

Источник: loveandlemons.com

Еще один фаворит, который мы любим заказывать в нашем любимом итальянском ресторане, это суп из тортеллини.

А теперь вы можете сэкономить на поездке или дорогом счете за доставку, приготовив дома лучший суп из тортеллини.

Рецепт требует тортеллини, которые вы можете сделать сами или купить готовые в продуктовом магазине; лук, морковь, чеснок, фенхель, свежий тимьян, нарезанные кубиками помидоры (плюс их сок), бальзамический уксус, капуста, хлопья красного перца, соль и перец.

Источник: epicurious.com

Очень популярное блюдо из «Страны восходящего солнца» – суп мисо.

А по этому рецепту, на подготовку и приготовление которого уходит всего 30 минут, вы получите один из самых вкусных мисо-супов, которые вы когда-либо пробовали.

Мисо-суп часто едят в качестве популярного завтрака в Японии, обычно с рыбой, яйцами, рисом и маринованными огурцами.

Однако суп также подают на обед или ужин с более изысканными гарнирами.

Бульон для супа традиционно Даси, приготовленный из сушеных хлопьев скумбрии, ингредиента, широко используемого в японской кухне.

Ключом к этому блюду является «чистота и вкус», которые могут сделать или испортить многие японские блюда.

Источник: natashaskitchen.com

Этот рецепт супа-пюре из сладкого картофеля имеет все необходимые ноты для более сладкого варианта классического картофельного супа.

Текстура шелковисто-гладкая, отчасти благодаря использованию кокосового молока, а также бекона, который действительно дополняет сладкий вкус дымно-соленым оттенком.

Этот рецепт также требует сладкого картофеля, куриного бульона, сельдерея, лука, сушеного тимьяна и чеснока.

Источник: tastingtable.com

Это традиционное французское рагу сочетает в себе овощи, такие как помидоры, баклажаны и перец, с вкусными травами и специями, чтобы сформировать одно сенсационно вкусное и подходящее для веганов блюдо.

Один из трюков в этом рецепте — предварительно посолить баклажаны, чтобы удалить лишнюю воду, прежде чем их обсушить.

Источник: блог midwestfoodie.ком

Во многих рецептах красный перец играет в основном вспомогательную роль. Однако в этом рецепте супа с жареным красным перцем он определенно является звездой шоу!

Лучше всего то, что вам понадобится всего 30 минут, чтобы насладиться восхитительно ароматным супом с жареным красным перцем в банках, густыми сливками, копченой гаудой и сушеными травами.

Источник: foodwell.com

Одно из самых вкусных блюд получает суп, и мы любим каждую вкусную ложку!

Этот рецепт супа с макаронами и сыром добавляет особый ингредиент, пюре из зимней тыквы, которое придает супу нотку сладости и характерный оранжевый цвет.

Вы также можете использовать замороженную тыкву, что делает этот рецепт очень удобным блюдом, которое вы можете приготовить менее чем за 30 минут.

Источник: thecozycook.com

Еще одним из наших любимых мексиканских супов является суп с куриной лепешкой, приготовленный из вкусных ингредиентов, таких как сливочное масло, тертая куриная грудка, лук, перец халапеньо, чеснок, нарезанные кубиками помидоры и многое другое.

В этом блюде ровно столько специй, сколько нам нужно, но вы можете добавить, уменьшить или исключить острый соус в зависимости от вашей терпимости.

Источник: cookclassy.com

Еще одним фаворитом публики является итальянский свадебный суп, и этот рецепт, безусловно, лучший из тех, что мы пробовали до сих пор.

Этот рецепт настолько вкусный и простой, что можно поклясться, что это рецепт чьей-то итальянской бабушки!

Сочные, ароматные фрикадельки, свежая зелень, свежие панировочные сухари, чеснок, тертый пармезан и крошечные шарики макарон для совершенно фантастического кулинарного опыта.

Источник: thekitchn.ком

Этот простой рецепт вкусного супа со спаржей — сливочный, полезный и ароматный, наполненный большим количеством зеленых овощей.

Кроме того, для этого требуется всего несколько простых ингредиентов, таких как спаржа, куриный бульон, жирные сливки, масло, чеснок, соль и перец.

Источник: peasandcrayons.com

У нас также есть фантастический рецепт классического супа из чечевицы с морковью, сельдереем, чесноком, овощным бульоном, луком, коричневой или зеленой чечевицей, нарезанными кубиками помидорами, фасолью каннеллини, шпинатом, сыром пармезан, травами и специями и множеством других ингредиентов. пикантные ингредиенты.

Источник: deliciousofhome.com

И снова мы возвращаемся к истокам с этим восхитительным рецептом томатного супа.

Томатный суп, возможно, не то, что обычно вызывает восторг у многих людей. Однако, как только они попробуют этот рецепт, они обязательно обратят внимание!

Этот рецепт отличается насыщенной кремовой текстурой, красивым ярким цветом и невероятным вкусом.

Этот суп идеально сочетается с любым жареным сыром.

Источник: smalltownwoman.com

Еще один декадентский суп, который мы любим, — это рецепт супа-чизбургера, приготовленного из пикантных кусочков говяжьего фарша, огромных нежных кусков картофеля, бекона, лука, сельдерея, моркови и пикантного бульона с приправами.

Источник: gimmedelicious.com

Этот суперполезный рецепт супа с брокколи и чеддером наполнен морковью, чесноком, вкусным сыром чеддер и множеством трав и специй.

Самое главное, на подготовку и приготовление уходит всего 30 минут!

Источник: greatbritishchefs.ком

Если вы действительно хотите расширить свою суповую палитру чем-то уникальным, то Soupe de Poisson à La Rouille — это именно то, что вам нужно.

Этот французский суп изначально считался «блюдом бедняков» (часто самым вкусным) и оказался близким родственником более известного буйабеса.

Этот рецепт включает в себя домашние гренки, густой пикантный руй и тертый грюйер.

Также не забудьте посмотреть видео ниже, чтобы узнать больше рецептов вкусных супов.

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

25 рецептов полезных супов, чтобы сбалансировать праздничные удовольствия

Ах, опять это время года.Не знаю, как у вас, а холодная погода, послепраздничные месяцы, безусловно, мое любимое время года. Кто не любит отложной воротник поверх толстого вязаного свитера с толстыми носками и шапочкой? Нет ничего лучше ощущения свежего прохладного воздуха, обжигающего щеки, когда все остальное тело укутано теплыми слоями. Я живу для этого. Мое любимое занятие? Готовлю супы по рецептам, от которых мне становится уютно и тепло.

Будучи австралийкой, я росла, проводя каникулы летом, что означало проводить весь день на пляже или в бассейне, чтобы избавиться от липкой влажности.Меню состояло из фруктов (манго, вишни и личи) и всего, что можно было бросить на барбекю, потому что жара обычно подавляла аппетит.

Итак, теперь, когда я живу в США и времена года поменялись местами, вы можете себе представить, с каким нетерпением я жду праздничной легкой еды. Помимо восхитительных ароматов, есть что-то такое трогательное в сентиментальном настроении, которое заставляет вас пост-индульгенции. Но, поскольку для меня все это еще так ново, я могу увлечься (звучит знакомо?). Поэтому, когда это происходит, я обращаюсь к некоторым из моих любимых рецептов здоровых супов, чтобы сбалансировать все это.

Впереди, я поделюсь с вами некоторыми рецептами полезных супов из Интернета, которые делают вкус зимнего сезона таким же приятным, как и ощущения. И не забудьте оставить комментарий ниже с вашим любимым рецептом или ссылкой на тот, который я пропустил — я всегда в поиске новых супов, которые можно приготовить дома!

Кокосовый суп из сладкого картофеля и чечевицы с рисом из полусырого урожая

Почему мы его любим: Если и существует суп, который может насытить отчаянно пустой желудок и утолить вашу тягу к легкой пище, то это он.Лучшие рецепты можно приготовить в одной кастрюле, смешать все мои любимые здоровые продукты (чечевица, шпинат, сладкий картофель) и занять менее 60 минут в основном без помощи рук. Этот суп делает все это в совершенстве, опираясь на ароматизаторы и много специй для всего своего яркого и красивого вкуса.

Герой Ингредиент: Мне нравится золотистое сияние и согревающий аромат порошка карри. Столовая ложка специи гарантирует, что она проникнет в этот суп.

Получить рецепт.

Повышающий иммунитет овощной суп с куркумой из жареного корня

Почему мы это любим: Приходя зимой, я ищу сезонные блюда, которые помогут мне получить все самое лучшее. Я говорю об овощах, функциональных продуктах и ​​иммуностимулирующих специях, которые помогут мне оставаться здоровым в холодные месяцы. Этот суп? Проверяйте, проверяйте и проверяйте. Вы можете поблагодарить кокосовое молоко за каждую сливочную ложку и яркую смесь овощей (морковь, брокколи, болгарский перец и цуккини) за все антиоксиданты, о которых вы когда-либо могли мечтать.

Герой Ингредиент: Сезон простуды и гриппа не идет ни в какое сравнение с противовоспалительной куркумой.

Получить рецепт.

Крем-суп из тыквы быстрого приготовления от Fed + Fit

За что мы это любим: Сладкие тыквенные рецепты (пирог, заварной крем, пирожные) вкуснее всего в период с конца сентября по начало декабря.Но вкусные рецепты из тыквы? Я могу с удовольствием съесть все блюда цвета бета-каротина в любой день, когда нужен свитер. Все, что нужно сказать, это то, что этот крем-суп из тыквы должен стать основой вашего простого и полезного репертуара супов. Смесь кокосового молока, тыквенного пюре и нескольких ключевых специй делает его бархатистым, густым и полным вкуса.

Герой Ингредиент: Шалфей хорошо сочетается практически с любой зимней тыквой. Но когда вы сочетаете его со сладкой тыквой, его землистый и острый вкус создает что-то действительно особенное.

Получить рецепт.

Зеленый суп с лапшой карри и беконом с ложкой и вилкой

Почему мы это любим: Зеленое карри > любое другое карри. Смелые слова, я знаю, и хотя я любезно приветствую любое карри к столу, есть что-то в зеленом карри, что заставляет меня падать в обморок от этого супа. Может быть, это яркое и травянистое сияние базилика и кинзы, а может быть, неожиданная острота свежего зеленого чили. Что бы это ни было, я не могу насытиться.

Герой Ингредиент: Лемонграсс предлагает множество нюансов вкуса и ароматных цветочных нот, которые делают этот суп идеальной здоровой и комфортной едой.

Получить рецепт.

Кокосовый суп с жареной цветной капустой от A Healthy Life for Me

Почему мы это любим: Впервые я влюбился в жареную цветную капусту в колледже. Я набивал свою тарелку обилием хрустящих и карамелизированных овощей и ел с волнением. Этот рецепт максимально использует вкус цветной капусты (не говоря уже о ее многочисленных питательных свойствах). Результат? Суп, который я могла есть три раза в день, каждый день.

Герой Ингредиент: Мне нравятся все специи, добавленные в этот суп, но кориандр выделяется.Он сладкий, цитрусовый и яркий, с легким и свежим послевкусием.

Получить рецепт.

Зимний зеленый суп из сахарной соли

Почему мы это любим: Моя ежедневная задача – съесть несколько чашек зелени в день. Я люблю зеленый смузи в любой день недели и почему-то меня не тошнит от салатов (вероятно, потому, что есть бесконечное количество способов их приготовить). Но, честно говоря, когда приходит ужин, бывает трудно сохранить импульс идет. Введите: этот суп.Наполненный всеми крестоцветными овощами, которыми я не могу насытиться, он богат питательными веществами, но на вкус не похож на разбавленную еду.

Герой Ингредиент: Секрет нежности этого супа? Кешью. Это один из моих любимых орехов для перекуса, но когда его добавляют в кастрюлю с этим идеальным супом, происходит что-то действительно особенное.  

Получить рецепт.

Томатный суп с сыром, оливками, луком и тостами с розмарином от Stuck in the Kitchen

Почему мы это любим: Когда дело доходит до комфортной еды, некоторые предпочитают углеводы.И хотя я буду с удовольствием и жадностью поглощать тарелку макарон каждый день, этот наваристый томатный суп-пюре удовлетворит все мои пристрастия. Бонус: с таким большим количеством вкуса, это так же вкусно, если вы решите отказаться от сыра и сливок.

Герой Ингредиент: Все лучшие рецепты начинаются с обжаривания лука до тех пор, пока он не станет невероятно мягким.

Получить рецепт.

Легкий суп минестроне от Foodie Crush

Почему мы это любим: Святая прелесть! Это, пожалуй, самая далекая вещь от консервированного минестроне, который хранится wayyyy в глубине вашей кладовой (вы знаете, тот, который предназначен только для экстренного использования).В нем полно всего хорошего и полезного: морковь, сельдерей, лук-порей, лук, помидоры, горох, фасоль — список можно продолжить. И если вы хотите сделать его вегетарианским, смело отказывайтесь от бекона.

Герой Ингредиент: Добавьте в бульон несколько кусочков сыра пармезан, чтобы придать этому относительно полезному супу насыщенный вкус.

Получить рецепт.

Большой зеленый овощной суп, укрепляющий иммунитет

Почему мы это любим: Если вы когда-нибудь не знали, что съесть на обед в течение рабочей недели (как я каждый будний день), вот ваш ответ.Приготовьте большую кастрюлю этого супа в воскресенье вечером на ужин, и у вас будет яркий и бодрящий суп, готовый к употреблению каждый день недели. Поверьте, вам никогда не надоест. Фактически, с этим в меню обед обязательно станет лучшей частью вашего дня WFH.

Герой Ингредиент: Мне нравится яркий острый вкус, который имбирь придает всему, к чему он прикасается.

Получить рецепт.

Сливочный веганский суп из белой фасоли и капусты от The First Mess

Почему мы это любим: Конечно, некоторые люди могут подумать, что я переборщил, включив в этот обзор два рецепта супа из цветной капусты, но выслушайте меня.Этот рецепт основан на прекрасном кулинарном волшебстве, которое происходит, когда вы запекаете целую головку чеснока в духовке. Глубина вкуса не имеет себе равных, и это придает этому супу сложную сладость, которая прекрасно сочетается с фасолью, цветной капустой и розмарином.

Герой Ингредиент: Хотя трудно превзойти карамелизированный лук (см. выше), я люблю менять фенхель на освежающий анисовый вкус.

Получить рецепт.

Суп из жареной цветной капусты и белой фасоли с розмарином

Почему мы это любим: Конечно, некоторые люди могут подумать, что я переборщил, включив в этот обзор два рецепта супа из цветной капусты, но выслушайте меня.Этот рецепт основан на прекрасном кулинарном волшебстве, которое происходит, когда вы запекаете целую головку чеснока в духовке. Глубина вкуса не имеет себе равных, и это придает этому супу сложную сладость, которая прекрасно сочетается с фасолью, цветной капустой и розмарином.

Герой Ингредиент: Хотя трудно превзойти карамелизированный лук (см. выше), я люблю менять фенхель на освежающий анисовый вкус.

Получить рецепт.

Крем-суп с луком-пореем и картофелем из жизни как клубника

За что мы его любим: Вы знаете, что суп будет вкусным, если в названии есть слово «сливочный», и этот рецепт определенно заслуживает своего названия.Хотя он на 100% вегетарианский, вы также можете заменить его любым альтернативным молоком (я бы порекомендовал кокосовое молоко для еще большей сливочности), если вы хотите сделать его веганским.

Герой Ингредиент: Несколько веточек тимьяна идеально подходят для картофельного супа.

Получить рецепт.

Сливочный суп из спаржи и гороха от Minimalist Baker

За что мы это любим: Если мне удастся не допустить, чтобы моя раковина заполнялась грудой тарелок, мисок и кастрюль, это всегда победа.Секрет того, как это сделать? Одноразовые рецепты, конечно. Этот рецепт очень прост в приготовлении от начала до конца, и это действительно самый гладкий и шелковистый суп, который я когда-либо имел удовольствие готовить на своей плите.

Герой Ингредиент: Хотя спаржа может напоминать о весеннем аромате, знайте, что овощи будут как дома в вашем зимнем кулинарном арсенале. Наряду с горошком спаржа придает вашему супу глубокий ярко-зеленый цвет, который напомнит вам обо всех необходимых питательных веществах, которые вы получаете, употребляя этот суп пять раз в неделю (или больше).

Получить рецепт.

Веганский суп Као Сой от Lazy Kat Kitchen

Почему мы его любим: Может быть, это новоангличанин во мне, но вы когда-нибудь возвращались из зимнего дня на свежем воздухе и все, чего вы жаждете, это суп, который будет согревать вас всю дорогу? Наслаждаетесь ли вы им на обед или ужин (или, может быть, даже на завтрак), этот суп гарантированно заставит вас почувствовать себя лучше зимой.

Герой Ингредиент: Горячее. Красный. Чили. Поверьте мне.

Получить рецепт.

Крем-суп из тыквы, груши и имбиря от Food by Mars

За что мы его любим: Хотя меня всегда впечатлял суп, в котором можно собрать все мои любимые овощи в одной кастрюле, я действительно в восторге от , когда в рецепт можно легко добавить фрукты. Он сладкий, немного острый, и действительно, этот рецепт — суп во всей красе.

Герой Ингредиент: Хотя этот рецепт дает вам возможность выбора между тертым имбирем или имбирным соком для этой пикантной пикантности, я бы рекомендовал выбрать последнее. Тертый имбирь хорош в крайнем случае, но имбирный сок концентрирует весь острый и сладкий вкус, который может привнести специя.

Получить рецепт.

Суп-тортилья с черной фасолью от Flourishing Foodie

Почему мы это любим: Ничто не сравнится с хорошим супом из черной фасоли. В лучшем виде супы из черной фасоли получаются сытными, сытными и полными острого и приятного вкуса. Они как облегченная версия вашего любимого перца чили (вы знаете, того, который известен тем, что выигрывал все соревнования по приготовлению чили).В супе из черной фасоли есть все: хрустящие и хрустящие полоски тортильи, тонкий кисловатый вкус лайма и восхитительная острота порошка чили. Будьте осторожны: этот суп не разочарует.

Герой Ингредиент: Хотя я думаю, что почти каждый ингредиент можно считать выдающимся, именно хлопья чили придают этому супу нужное количество остроты.

Получить рецепт.

Кокосовый суп с карри и красной чечевицей

Почему мы это любим: Социальная реклама: для вегетарианцев и веганов существует бесчисленное количество творческих способов получать белок, и они не обязательно должны быть в виде порошка или батончика. Чечевица — одно из моих блюд, когда мое тело просит немного больше белка. С 18 граммами белка в одной чашке (не говоря уже о железе, клетчатке, магнии и кальции, которые вы получите), чечевица — лучший друг тех, кто ест растительную пищу.

Герой Ингредиент: Я люблю люблю люблю заканчивать блюда цитрусовой изюминкой. Этот суп требует как цедры, так и сока апельсина, придавая немного сладости, которая придает этому рецепту изюминку.

Получить рецепт.

Чесночный суп на бульоне с жареными помидорами и яйцом-пашот от Salt & Wind

За что мы это любим: Все изменилось в тот момент, когда я начала добавлять в супы яйца-пашот. Если вы когда-нибудь станете жертвой клише «суп — это не еда», примите этот трюк близко к сердцу. Яйцо-пашот не только добавит в бульон немного белка, но и добавит богатый, насыщенный вкус, который трудно превзойти.

Герой Ингредиент: Нарезанный ломтиками авокадо в супе? Изменивший правила игры.

Получить рецепт.

Куркумный куриный суп

За что мы его любим: Есть куриный суп, а есть этот укрепляющий иммунитет, эффектный куриный суп с куркумой. В нем есть все удобства классической куриной лапши, но добавлено несколько трав и специй, которые придают ей особый вкус. Он согревает, питает, а остатков хватает на несколько дней. Другими словами, встречайте идеальный суп.

Hero Ингредиент: Куркума — это функциональный ингредиент, который не только укрепляет вашу иммунную систему, но и придает прекрасный вкус и цвет всему, к чему он прикасается.Этот суп в том числе.

Получить рецепт.

Рецепт супа из остатков индейки от Викалинки

За что мы это любим: По общему признанию, единственный раз, когда я жажду индейки, примерно в четвертый четверг ноября (и даже тогда, сказать, что я жажду, может быть с натяжкой). Но этот суп полностью изменил мое мнение об индейке. Это настолько полезно, насколько может быть приготовлена ​​домашняя еда. С луком, сельдереем, морковью и кускусом, чтобы завершить его, вы можете чувствовать себя хорошо, подавая себе полную тарелку этого супа.И если вы действительно не можете приготовить индейку, оставшаяся курица-гриль станет идеальной заменой.

Герой Ингредиент: Вы когда-нибудь добавляли лавровый лист в блюдо и удивлялись, зачем? Вот ваш ответ: лавровый лист придаст вашему супу красивый ароматный и травяной вкус.

Получить рецепт.

Тайский куриный суп с мускатной тыквой и бок-чой

Почему мы это любим: Когда наступает зима, все, чего я хочу, это быть максимально уютным. На что это похоже? Водолазки на повторе, кружка чая в моих руках все время и этот тайский куриный суп практически на каждый прием пищи.Тайские ароматы по своей природе согревающие, а с добавлением большого количества ярких овощей вы можете приготовить суп и салат в одной миске.

Герой Ингредиент: Бок-чой — это без сомнения одна из моих любимых зелени. Это идеальное сочетание выносливости, листвы и хруста, а также оно придаст вашему супу остро-сладкий вкус.

Получить рецепт.

Рецепт сытного супа с говядиной и клецками от Save Room for Dessert

Почему мы это любим: В моей книге ньокки не могут ошибаться.Это придает современный вид сочетанию мяса и картофеля, которое очень сытно (отсюда и название) и делает этот суп полностью удовлетворяющей и насыщающей едой. Если вы действительно хотите выйти на новый уровень, попробуйте сделать ньокки своими руками. Это намного проще, чем кажется.

Герой Ингредиент: Сухое красное вино придает идеальную кислинку этому мясному супу. Не забудьте налить себе стакан, пока варится суп.

Получить рецепт.

Веганский суп из брокколи от Love & Lemons

Почему мы это любим: В детстве суп с сыром брокколи был моим заказом в ресторане.Я бы удовлетворил своих родителей, добавив в еду овощи, и осчастливил бы себя, съев сыр в жидком виде. Хотя я все еще увлечен этим комбо, в духе того, что я более осознанно отношусь к тому, что я ем, мне нравится рецепт, который сохраняет все классические вкусы, не ввергая меня в пищевую кому. Этот суп такой питательный и насыщенный, что вы никогда не догадаетесь, что он веганский.

Герой Ингредиент: Не сдерживай укроп. Яркий и сладкий вкус травы — ключ к тому, чтобы этот суп не зашел слишком далеко (да, это возможно!).

Получить рецепт.

Суп из жареных помидоров с красным перцем от Pretty Simple Sweet

Почему мы это любим: Я, как и многие другие люди, питаю страстную любовь к чуду Торговца Джо. С чего начался роман? Их сливочный домашний суп из красного перца и помидоров. В крайнем случае это здорово, но когда у меня будет хотя бы немного больше времени, я приготовлю этот рецепт вместо этого. Это уютно и ностальгично, и это лучшее, что может согреть вас внутри и снаружи.

Герой Ингредиент: Бальзамический уксус не обязателен, но я бы не рекомендовал его пропускать, если вы хотите придать своему супу едва уловимую, но отчетливую сладость.

Получить рецепт.

Суп-пюре из тыквы с карри

Почему мы это любим: Если вы действительно хотите добавить немного пикантности в свой зимний суп, то это рецепт, который вам нужно приготовить. В то время как я полностью за любой суп, который включает тыквенный орех в списке ингредиентов, тепло и комфорт, которые привносит в кастрюлю столовая ложка порошка карри, делают мою любимую зимнюю тыкву еще более захватывающей.

Герой Ингредиент: Лишь несколько лет назад я начал добавлять нарезанные яблоки в супы из тыквы, но как только я начал, я поклялся никогда больше не отказываться от них. В этом рецепте яблоко Гренни Смит подчеркивает сладость тыквы и наполняет вашу тарелку успокаивающим ароматом зимнего сезона.

Получить рецепт.

Этот пост был первоначально опубликован 11 ноября 2020 г. и с тех пор обновлялся.

21 лучший рецепт супа — Что готовит Габи

Считайте, что это ваш универсальный магазин для всех рецептов супа, поскольку температура продолжает падать.

Я собрал свои самые любимые супы в одном легкодоступном месте. Это рецепты, из которых вы захотите приготовить большую миску и свернуться калачиком на диване с ней в руке. Некоторые гладкие, некоторые грубые, некоторые сливочные, некоторые веганские… каждый найдет что-то для себя!

Картофельный суп

Если вы хотите научиться готовить картофельный суп, не ищите дальше, потому что у меня есть три рецепта, которые поразят вас. Самое приятное то, что вы можете легко заморозить картофельный суп на срок до 4 месяцев.Следуйте рецепту, не добавляйте начинки и дайте основе полностью остыть, прежде чем поместить ее в герметичный контейнер для морозильной камеры. Это мои любимые для использования.

• Суп из запеченного картофеля с полной загрузкой
• Суп из сладкого картофеля
• Картофельный суп с луком-пореем

Куриный суп

Идеальные домашние куриные супы для холодных дней, когда хочется чего-нибудь согревающего и согревающего. От классических рецептов, таких как суп с куриной лепешкой (см., как его приготовить здесь), до самого удивительного куриного супа, который затмит ваш обычный куриный суп с лапшой.

• Куриный посол
• Куриный суп с тортильей
• Цыпленок чили-верде

Чили

Лучший рецепт чили легко приготовить дома, и он отлично подходит для того, чтобы накормить толпу. Вот почему батончик чили – одно из моих любимых мест, когда мне нужно накормить кучу людей, и это делается без особых усилий. Просто приготовьте большую партию чили, подавайте ее со всеми начинками, такими как сыр, авокадо, кинза, сметана, серьезно превысив лимит, и позвольте каждому творчески собрать свою идеальную тарелку чили.Идеально подходит для семейного обеда или игрового вечера! Мне часто задают вопрос, как загустить перец чили, и я оставлю вам совет. Ключ к загущению чили — дать ему вариться без крышки до часа. Это дает достаточно времени для того, чтобы вся лишняя жидкость испарилась, а ароматы проявились, в результате чего у вас останется самая вкусная тарелка чили.

• Батончик с копченой говядиной и чили из черной фасоли
• Куриное чили с дымком чипотле
• Чили Кон Карне

Овощной суп

Нельзя забывать об овощах! Эти рецепты овощных супов загружены всеми овощами под солнцем.От этого рецепта супа минестроне, который совсем не скучен, до сливочного супа из тыквы с орехами, который вам захочется приготовить тройную порцию и заморозить, поверьте мне.

• Не бабушкин суп минестроне
• Морковный суп с тыквой и мускатным орехом
• Суп из печеных томатов с базиликом

Супы со сливками

Эти сливочные супы идеально подходят для осенних и зимних вечеров в холодную погоду, когда вам просто хочется свернуться калачиком на диване с большой тарелкой! Есть любимые блюда детства, такие как суп с брокколи и чеддером, который подают с сырной соломкой, и более новые рецепты, такие как крем-суп из тортеллини.

• Итальянский свадебный суп
• Сырный суп из запеченной цветной капусты
• Крем-суп с тортеллини
• Суп из брокколи и чеддера

Супы на бульоне

Эти супы на бульоне так просто приготовить! Во-первых, этот куриный фо с начинкой — идеальный здоровый способ согреться, бонусом вы можете приготовить его в кастрюле быстрого приготовления. А еще есть этот суп с кокосовой лапшой карри, такой вкусный и яркий, 15 минут или меньше, и ужин готов!

• Куриный фо с начинкой (быстрого приготовления + плита)
• Суп с кокосовой лапшой и карри

Лучшие супы

Это самые популярные супы на сайте! Проверенные и настоящие фавориты, такие как веганский суп из чечевицы с карри (см., как его приготовить здесь) и лучший французский луковый суп, который вам обязательно понравится.

• Чечевичный суп с карри
• Французский луковый суп с тостами грюйер
• Чили из сладкого картофеля с черной фасолью

Лучшие рецепты супов: Суп из чечевицы с карри

Габи

Самый совершенный (натуральный веганский) суп карри из чечевицы в мире! Это идеальный простой ужин, и он отлично подходит для обеда на работе!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 40 минут

Суп-курс

Индийская кухня

  • 2 столовые ложки кокосового масла
  • 1 желтая луковица, мелко нарезанная
  • 1 красный сладкий перец, мелко нарезанный
  • 8 зубчиков чеснока, мелко нарезанный
  • 2 1/2 дюйма кусочек имбиря, очищенный и мелко нарезанный
  • столовая ложка карри порошок
  • 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
  • 3/4 стакана чечевицы
  • 1 14. банка 5 унций измельченных помидоров
  • 1/2 стакана мелко нарезанной кинзы, плюс еще немного для украшения
  • кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 1 банка 13,5 унций несладкого кокосового молока
  • дольки лайма для подачи
  • Нагрейте масло в средней жаровне на среднем огне. Добавьте лук и болгарский перец и жарьте, периодически помешивая, до золотисто-коричневого цвета, около 10 минут.

  • Добавьте чеснок, имбирь, порошок карри и хлопья красного перца и готовьте до появления аромата, около 2 минут.Добавьте чечевицу и готовьте еще около 1 минуты, периодически помешивая.

  • Добавьте помидоры, кинзу, 2½ стакана воды и приправьте солью и перцем. Отложите несколько столовых ложек кокосового молока и добавьте оставшееся кокосовое молоко в жаровню.

  • Доведите смесь до кипения и уменьшите огонь до медленного, периодически помешивая, пока чечевица не станет мягкой, но не разварится, 20-25 минут. Попробуйте и отрегулируйте соль и перец по мере необходимости.

  • При подаче разлить суп по тарелкам.Сбрызните отложенным кокосовым молоком и посыпьте большим количеством кинзы. Подавать с большим количеством дольки лайма.

5 советов из серии электронных писем от частного шеф-повара

Получите мои последние рецепты + мой бонус 5 советов от частного шеф-повара из серии электронных писем

Самые лучшие рецепты супа

Что может быть лучше тарелки горячего супа? Аромат домашнего супа, безусловно, одно из самых больших утешений в жизни. А согласно научным исследованиям, суп может помочь вам похудеть благодаря своей уникальной способности обуздывать чувство голода.Хотите ли вы чего-нибудь декадентского и сливочного или здорового и богатого питательными веществами, мы собрали аппетитную коллекцию самых лучших рецептов супа .

Рецепт куриного рагу в белом вине от The Cookie Rookie

Crockpot Green Chicken Chile Enchilada Soup from Chelsea’s Messy Apron

Суп-крем Рувима из романа «От сердца»

Легкий суп из гамбургеров от Spend with Pennies

Крем-суп из жареной цветной капусты от Куки и Кейт

Подражатель Panera Куриный суп с диким рисом от Wishes and Dishes

Суп со стейком и элем с грибами от The Cozy Apron

Картофельный суп с брокколи от Lil’ Luna

Суп с капустными рулетиками от Canadian Cooking Adventures

Итальянский крем-суп из киноа из сервировки и сочетаний

Сицилийский куриный суп от Dash Of Sanity

Уютный осенний суп из дикого риса от Gimme Some Oven

Похлебка с ветчиной и кукурузой из Closet Cooking

Суп Колканнон (также известный как ирландский суп из картофеля и капусты с беконом) от Closet Cooking

Канадский сырный суп от Can’t Stay Out Of The Kitchen

Суп для лазаньи из мультфильма «Веселье с фермы»

Картофельный суп с капустой от Veggie Society

Легкий картофельный суп с чечевицей от Cooking LSL

Крем-чиз Crack Chicken Chili из обычной курицы

Сливочный куриный суп-ньокки от The Recipe Critic

Суп с капустными рулетиками от Kitchen Fun with my 3 Sons — много нарезанных овощей, бульон, томатный соус, говяжий фарш и рис, этот сытный суп — абсолютный победитель.

Острая похлебка из курицы и кукурузы от Spicy Southern Kitchen

Крем-суп с тортеллини в мультиварке от Cafe Delites

Суп с лазаньей в горшочке от I Heart Naptime

Суп с куриным пирогом от Kitchen Dreaming

Суп-гамбургер с макаронами в медленноварке от Fast & Slow Cooking

Итальянский суп с фрикадельками на ужин и десерт

Куриный суп Green Enchiladas (кето-мексиканский суп в медленноварке) от Seeking Good Eats

Итальянский суп с сосисками орзо от The Kitchen Girl

Суп из говядины и ячменя с ребрышками высшего сорта от Or What You Do

Овощной суп для похудения от Spend with Pennies

Куриный суп с кускусом для борьбы с простудой от Soup Addict

Зимний детокс-марокканский суп из сладкого картофеля и чечевицы из баночки со специями

Сливочный суп с лазаньей Альфредо от женщины из маленького городка

Суп из запеченного картофеля от Spend with Pennies

Сырный куриный суп с энчиладой за 20 минут из духовки Gimme Some Oven

Французский луковый суп вкуснее с нуля

Жареный поблано, сладкая кукуруза и картофельный суп от Iowa Girl Eats

Греческий лимонный суп с рисом и курицей от Tastefulventure

Сливочный куриный суп с капустой от I Heart Umami

Крем-суп из шпината и артишоков из современного меда

Острый сырный суп с пивом и белым чеддером из A Flavor Journal

Суп-чизбургер от Kitchen Fun with my 3 Sons

Куриный суп с тортильей в медленноварке от Cooking Classy

Куриный суп с диким рисом от I Am Baker

Крем-суп с тортеллини и сосисками от Life Made Simple

Кремовый суп Азиаго с курицей и тортеллини с грибами от Closet Cooking

Каджунский тыквенный суп от Avant Garde Vegan

Суп с фаршированным перцем от Good Living Guide

Надеемся, вам понравилось просматривать «Самые лучшие рецепты супов». Спасибо, что заглянули!

30 рецептов супов как раз для холодной погоды

Друзья, сезон супов. Мы большие поклонники супов в The Everygirl (и очень сильно относимся к плюсам и минусам сливок из грибов, в частности). Как только воздух здесь, в Чикаго, станет более свежим, вы можете поспорить, что некоторые из нас будут бегать через улицу в обеденное время за чашкой супа, по крайней мере, один или два раза в неделю. Так что, наверное, неудивительно, что я почти всегда ищу отличные рецепты супов, которые я могу приготовить дома и есть на обед всю неделю. Мы собрали 30 звездных вариантов, которые совсем не скучны и согреют вас в течение всего супового сезона.

 

Источник: Чунга Ри | Чертовски вкусно

 

Источник: Покрытия и соединения

 

Источник: Джессика на кухне

 

Источник: Что готовит Габи

 

Источник: Эрин Кларк из Well Plated

 

Источник: Два горошка и их стручок

 

Источник: Foodie Crush

 

Источник: сладкий чай с чабрецом

 

Источник: Pinch of Yum

 

Источник: Кухня Абры

 

Источник: Шеф-повар сладкого горошка

 

Источник: Меня зовут Йе

 

Источник: Grandbaby Cakes

 

Источник: Орхидеи + сладкий чай

 

Источник: Два горошка и их стручок

 

Источник: Что готовит Габи

 

Источник: Чунга Ри | Чертовски вкусно

 

Источник: Девушка против теста

 

Источник: Покрытия и соединения

 

Источник: Классический поворот

 

Источник: Chantell и Brett Quernemoen | Меня зовут Йе

 

Источник: Эрин Кларк из Well Plated

 

Источник: сладкий чай с чабрецом

 

Источник: Шеф-повар сладкого горошка

 

Источник: Grandbaby Cakes

 

Источник: Jehan Can Cook

 

Источник: Pinch of Yum

 

Источник: Precious Core

 

Источник: Кухня Абры

 

Источник: Half Baked Harvest

 

 

Лучшие рецепты супов, которые согреют вас этой осенью и зимой

Снова это время года…

СЕЗОН СУПОВ! АКА наше любимое время года! Есть так много причин любить суп! Это уютная еда! И один горшок может легко обслужить толпу, не разоряя банк! Поэтому в холодные осенние и зимние месяцы вы всегда можете найти нашу голландскую печь, кипящую сытный суп, тушеное мясо, похлебку или перец чили! Вот список наших любимых рецептов супа! Некоторые готовятся менее чем за 30 минут, а другие занимают от 45 минут до часа! Но все они на 100% стоят времени, ингредиентов и усилий! Итак, если вы хотите израсходовать несколько банок белой фасоли, жаждете большой тарелки томатного супа или вам нужно что-то без глютена, приведенный ниже список поможет вам!

Лучшие рецепты супов

Это НАИБОЛЕЕ утешительная еда, когда вы плохо себя чувствуете! Секретными ингредиентами являются лимонный сок и свежий укроп, которые делают этот суп НАСТОЛЬКО ароматным. Даже мой муж, который не любит суп (я стараюсь не держать это против него, лол), ОБОЖАЕТ этот!

Суп с макаронами и фасолью! И да: это даже лучше, чем версия Olive Garden. Жаль не жаль! Сделанный из скоб для кладовой, это отличный способ использовать вещи, которые у вас уже есть под рукой!

Хотя я не могу сказать вам, почему этот суп называется итальянским свадебным супом, я могу сказать вам, что он очень вкусный! Благодаря сытному ароматному бульону, мини-фрикаделькам, макаронам и большому количеству овощей, это блюдо всегда пользуется большим успехом у всей семьи!

Хотите разнообразить свою жизнь? Этот домашний рамен для вас! Готовый примерно за 20 минут, этот суп на основе лапши получается быстрым, дешевым и НАСТОЛЬКО вкусным.Неудивительно, что у него есть культ!

Ищете рецепт вкусного супа без глютена? Этот согревающий душу суп с курицей и рисом для вас! Это сытно, сытно и так ароматно! Вы можете легко использовать белый рис, коричневый рис или даже дикий рис!

Для меня Минестроне — лучший зимний суп! Яркий красный бульон наполнен макаронами, бобами и тоннами овощей, богатых питательными веществами! А если сверху посыпать пармезаном, будет еще вкуснее! Вы можете легко использовать макароны без глютена, чтобы сделать этот GF.

Никто — я имею в виду НИКТО — не откажется от большой тарелки этого чили из индейки! Бонус: он готовится в мультиварке, так что вы можете приготовить его утром, а к обеду он будет ждать вас. Чтобы сделать блюдо еще вкуснее, посыпьте каждую миску сметаной, тертым сыром, кинзой, перцем халапеньо и ломтиками авокадо. Вы еще не голодны?!

Нет ничего лучше, чем кипящая тарелка французского лукового супа! Со сладким карамелизированным луком, наваристым бульоном, поджаренным хлебом и тягучим сыром… трудно устоять перед второй тарелкой этого классического супа! Используйте хлеб без глютена, чтобы сделать этот GF.

Сливочный томатный суп ПЛЮС тортеллини? ДА, ПОЖАЛУЙСТА! Этот вкусный суп можно легко облегчить, сократив требуемое количество густых сливок вдвое.

Любите креветки? Любите рамен? Этот суп для вас! Этот суп с ярким и густым бульоном, жевательной лапшой и креветками, наполненными белком, достаточно сытный для ужина — гарниры не нужны!

Суп с фрикадельками понравится любителям супа всех возрастов… но особенно детям! Серьезно, они ОБОЖАЮТ этот суп. Так что это простой и доступный вариант ужина, который понравится всей семье.

Куриный суп с лапшой и суп с лапшой Рамен в этом вкусном мэшапе! С нежной курицей, капустой и сытным бульоном это блюдо наверняка будет захватывающим!

Это не обычная похлебка из моллюсков. И это может быть не совсем то, что вы представляете, когда думаете о похлебке из моллюсков. Многие знакомы только с более сливочной версией этого супа, известной как Похлебка из моллюсков Новой Англии.Эта версия вовсе не сливочная, а вместо этого имеет ароматную томатную основу с картофелем, морковью, сельдереем, кукурузой и, конечно же, МОЛЛЮСКАМИ! Так вкусно!

Итак, какой простой рецепт супа вы попробуете первым?!

П.С. Этот пост будет пополняться новыми супами по мере их добавления! Так что следите за новыми рецептами супов. У нас есть рецепты запеченного картофельного супа, супа из белой фасоли, супа из чечевицы и супа из тыквы с орехами, и все это скоро появится на вашем пути!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.