Запеканка из макарон с яйцом и молоком: Запеканка из макарон с яйцом

Содержание

Запеканка из макарон с яйцом – 7 рецептов быстрого завтрака или обеда

Макароны и яйца довольно питательные продукты, которыми можно насытить организм на продолжительное время. Зная интересные рецепты, приготовить запеканку из макарон с добавлением яиц на завтрак или обед не составит труда, даже если на готовку у вас совсем мало времени.

Запеканка из макарон с яйцом традиционный рецепт

Традиционный рецепт запеканки из макарон с яйцами доступный и быстрый вариант для обеда или завтрака.

Необходимые продукты:

  • Макароны – 0,50 кг.;
  • яйца – 5 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зелень – 2 веточки;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • соль, черный перец на ваш вкус.

Приготовление:

Макароны следует сварить до состояния альденте, то есть до полуготовности.

Интересно знать! Очень мало продуктов содержат в себе витамин D, но яйца в этом плане исключение.

С лука снять шелуху и порезать его на мелкие кусочки. На сковородку налить масла, и поджарить лук. Перемешать с макаронами.

Формочку для запекания обработать маслом и выложить в нее макароны с луком. Яйца разбить в отдельную миску, добавить специи и хорошо размешать. Залить макароны и отправить в духовку, которую заблаговременно прогрели до 200 градусов. Зелень помыть и нарубить. Посыпать сверху готовой запеканки.

Запеканка из макарон, фарша и яиц

Запеканка в сочетании с макаронами, яйцами и мясным фаршем быстрое, сытное и очень аппетитное блюдо.

Необходимые продукты:

  • Макароны – 0,50 кг.;
  • яйца – 2 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • фарш – 0,50 кг.;
  • молоко – 1 ст.;
  • сыр – 0,15 кг.;
  • чеснок – 3 зубка;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • соль и другие специи.

Приготовление:

В кастрюле вскипятить воду, слегка подсолить ее. Отварить в ней макароны.

Почистить лук и порезать его четвертинками колец. На сковородку налить масло и обжарить на нем лук до золотистости. Выложить на сковородку и фарш. Обжаривать, часто перемешивая, чтоб он не брался комками. Обжаривать примерно 15 минут.

Полезно знать! Для этого блюда можно использовать фарш из любого вида мяса.

Снять с чеснока кожуру и раздавить его специальным прессом. В конце приготовления фарша с луком, добавить специи и чеснок. Все хорошо помешать.

Готовим заливку. Соединить молоко и яйца, тщательно размешать.

Формочку для запекания обработать растительным маслом. На днище выложить половину макарон, поверх них выложить фарш. Сверху выложить оставшуюся часть макарон. Полить все приготовленной заливкой.

Потереть на терке с крупными отверстиями твердый сыр. Посыпать запеканку и поставить в духовку, прогретую до 180 градусов. Готовить 30 минут.

Запеканка из макарон с яйцом и сыром в духовке

Для этого рецепта можно использовать макароны оставшиеся, например, от ужина. В таком случае ваш завтрак или обед будит готов еще быстрее.

Необходимые продукты:

  • Макароны – 0,25 кг.;
  • моцарелла – 0,10 кг.;
  • яйца – 4 шт.;
  • молоко – 1 ст.;
  • твердый сыр – 0,07 кг.;
  • сухари для панировки – 1 ст. л.;
  • сливочное масло – 1 ч. л.;
  • соль, перец.

Приготовление:

Если у вас все же нет готовых макарон, то следует отварить свежие. Затем слить с них воду и промыть.

Моцареллу и твердый сыр нужно потереть на терке со средними отверстиями и смешать. Можно добавить соль и перец.

Яйца разбить в миску, слегка взбить их вилкой. Налить к ним молоко, присыпать солью и перцем, еще раз помешать. Немного остывшие макароны смешать с сыром, оставив чуть-чуть для посыпки сверху.

Полезно знать! Не смешивайте сыр с еще горячими макаронами. Сыр начнет быстро плавиться и возьмется комком.

Форму для выпечки обработать сливочным маслом. Выложить в нее макароны и залить смесью из молока и яиц. Верх макарон посыпать сыром и сухарями для панировки.

Духовку прогреть до 180 градусов, запекать блюдо 15 минут. Запеканка из макарон с яйцами и сыром готова.

Запеканка с колбасой и яйцами

Запеканку из макарон с яйцом и колбасой или сосисками кому как нравиться, можно готовить не только в духовке, но и на сковороде.

Необходимые продукты:

  • Макароны – 0,25 кг.;
  • яйца – 3 шт.;
  • варено-копченая колбаса – 0,25.;
  • молоко – 1 ст.;
  • лук – 1 шт.;
  • консервированный горошек – 0,20 кг.;
  • морковь – 1 шт.;
  • растительное масло – 2-3 ст. л.;
  • перемолотые сухари – 1 ст. л.;
  • твердый сыр – 0,25 кг.;
  • черный перец – 1 щепотка.;
  • соль – 1 щепотка.

Приготовление:

Первым делом нужно сварить макароны в соленой воде, следуя инструкции на упаковке. С готовых макарон слить воду. Включить духовку разогреваться на 180 градусов.

Интересно знать! В Италии все макароны называют «паста», что в дословном переводе означает «тесто для макарон».

Прополоскать морковь, почистить и порезать соломкой. С луковицы снять шелуху и порезать небольшим кубиком. Банку с горошком открыть и отбросить на дуршлаг, чтоб избавиться от жидкости.

Сковородку нужно разогреть, налив на нее масло. Затем выложить морковку и лук и обжарить до появления золотистости. Пересыпать в чистую посудину, чтоб поджарка остыла.

Колбасу почистить и порезать слайсами, можно их разрезать еще и пополам. Сыр режим брусочками или пластинами.

Форму для выпечки обработать маслом. На днище выложить половину макарон. Сверху пластины сыра, а за ним колбасу. Далее выложить поджарку и горошек. Закрыть все второй половиной макарон.

В отдельной посудине смешать молоко, яйца и соль, хорошенько перемешать. Залить этой заливкой будущую запеканку и посыпать ее сверху сухарями. Отправить форму на среднюю полку прогретой духовки. Готовить полчаса.

Запеканка из макарон с яйцом и помидорами на сковороде

Вот еще один простой рецепт запеканки из макарон с яйцом с добавлением помидоров. Его мы будим готовить на сковороде.

Необходимые продукты:

  • Макароны – 0,20 кг.;
  • яйца – 2 шт.;
  • сосиски – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • зелень – 2 веточки;
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • соль на ваш вкус.

Приготовление:

Макароны сварить и отбросить на дуршлаг. Также подойдут уже готовые макароны, оставшиеся от предыдущего приема пищи.

Интересно знать! В Италии в городе Граньяно, 24 ноября отмечают день рождения макарон.

Раскалить сковородку, налив на нее масла. Почистить сосиски и нарезать их на кусочки. Поджарить кусочки до появления «золотой» корки. В чистую миску вбить яйца и размешать их, добавив соль.

К поджаренным сосискам выложить макароны и залить все яйцами. Продолжить обжарку в течение 5-7 минут, размешивая содержимое сковороды.

Далее обмыть помидор и порезать его крупными кубиками. Выложить в сковородку и помешать. Убрать сковородку с огня и накрыть ее крышкой. Оставить минут на 10.

Зелень прополоскать и измельчить. Перед подачей посыпать блюдо.

Сладкая макаронная запеканка с творогом

Эту сладкую макаронную запеканку с творогом можно готовить в качестве завтрака или десерта.

Необходимые продукты:

  • Макароны – 0,12 кг.;
  • творог (5%) – 0,55 кг.;
  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 0,16 кг.;
  • манная крупа – 1 ст. л.;
  • сливочное масло – 0,5 ч. л. + 0,5 ч. л. для смазки формы;
  • ванилин по вкусу.

Приготовление:

Макароны сварить, их следует убрать с плиты в слегка недоваренном состоянии. Откинуть на дуршлаг и немного подождать пока вся вода стечет. Затем добавить к ним сливочное масло.

Творог выложить в чашу погружного блендера и перебить до однородной массы. Далее в творог добавить яйца и немного ванилина. Также всыпать сахар и манку. Хорошенько все вымешать. Добавить макароны и снова помешать.

Интересно знать! Творог содержит большое количество кальция и белка, а вот витаминов в нем практически нет.

Подготовить формочку для запекания. Обработать ее маслом. Стенки посыпать манкой, это нужно, чтоб будущая запеканка не прилипла к форме.

Подготовленную смесь выложить в форму, разровнять и отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 45 минут. После готовности не доставать запеканку из формы еще минут 15.

Подать можно со сметаной, джемом или вареньем.

Запеканка с молоком в мультиварке

В мультиварке также можно приготовить вкусную запеканку. В данном случае это будет макаронная запеканка с яйцами, молоком и сухофруктами.

Необходимые продукты:

  • Макароны – 0,20 кг.;
  • яйца – 3 шт.;
  • молоко – 0,15 л.;
  • сахар – 0,10 кг.;
  • сливочное масло – 0,05 кг.;
  • ванилин – 1 пакетик;
  • курага или чернослив – 0,5 ст.

Приготовление:

Сухофрукты прополоскать. Затем залить их кипятком на 10-15 минут. Это нужно чтоб они стали более мягкими. Затем их нужно нарезать мелкими кусочками.

Макароны отварить. В сухой миске смешать сахар, ванилин и яйца. Хорошо размешать. Добавить макароны и сухофрукты. Залить все молоком, снова помешать.

Интересно знать! В мире производиться ежегодно 400 миллионов тонн молока.

Чашу мультиварки обработать сливочным маслом и отправить туда нашу смесь. Оставшееся сливочное масло нарезать кусочками и выложить сверху.

Установить на приборе режим «выпечка» и время готовки 50 минут. Готовое блюдо можно подать со сметаной или сгущенкой.


Запеканка из макарон с яйцом и молоком в духовке

Макаронные изделия непременно являются фаворитом среди большого разнообразия гарниров. Их готовят и подают с соусами, подливой, мясом и овощами. Нередко на столах стали появляться и всевозможные запеканки, в составе которых присутствуют макаронные изделия. Такие блюда делают с творогом в качестве сладкого завтрака или десерта, а также с мясом – подавая на второе в обед или на ужин. Существуют к тому же и очень простые варианты. Запеканка из макарон с яйцом вкусная, быстрая в приготовления и очень сытная.

О блюде

Традиционный вариант приготовления запеканки из макарон в духовке с яйцом является весьма бюджетным. Основа такого блюда состоит из макаронных изделий и яично-молочной заливки. Этого вполне достаточно, чтобы приготовить сытный завтрак или перекус. Но многие хозяйки не против экспериментов. Они во время приготовления пытаются разнообразить вкус обычной запеканки, добавляя различные продукты. Таким образом, сегодня можно встретить рецепты, в составе которых присутствуют помидоры и болгарский перец. Они делают запеканку более сочной. Репчатый лук и свежая зелень придают приятный аромат и вкус. Нередко добавляют и грибы. Наиболее часто встречается вариант приготовления макаронной запеканки с яйцом, молоком и сыром.

Советы по приготовлению

Чтобы запеканка получилась вкусной и рыхлой по консистенции, требуется придерживаться 2 основных моментов:

  • Выбор макаронных изделий – желательно брать макароны с полостью внутри и ребристой поверхностью, чтобы заливка не смогла полностью стечь на дно.
  • Варка макаронных изделий – их желательно отваривать до полуготовности, чтобы во время запекания они не переварились и не превратились в липкую массу.

Чтобы приготовить вкусную макаронную запеканку с яйцом, можно воспользоваться рецептом, приведенным ниже.

  • макаронные изделия250 гр
  • яйца3 шт
  • молоко200 мл
  • сыр100 гр
  • соль, черный перец по вкусу

Калории: 216.7 ккал

Белки: 11 г

Жиры: 7.6 г

Углеводы: 26.3 г

  • Перед началом приготовления запеканки требуется сначала до полуготовности отварить макароны. Для этого ставят на газ кастрюлю с водой, засыпают ложку соли, доводят ее до кипения. Забрасывают макароны, помешивают, варят приблизительно 5-6 минут. Снимают с огня. Перекладывают макаронные изделия в дуршлаг и промывают холодной водой.

  • Затем готовят заливку. В глубокую миску разбивают яйца.

  • Венчиком перемешивают желток с белком.

  • Натирают не средней терке сыр.

  • Добавляют тертый сыр к яичной массе, перемешивают.

  • Вливают туда же стакан молока.

  • Солят и перчат по вкусу. Тщательно все еще раз перемешивают.

  • Отварные макароны перекладывают в яично-молочную смесь, хорошо все смешивают и отставляют в сторону.

  • Подготавливают форму для запекания (если используется 2 формы, желательно брать одинаковые, тогда будущую запеканку по формам следует распределять равномерно). Смазывают по необходимости сливочным или растительным маслом.

  • Перекладывают яично-макаронную массу в форму, равняют поверхность. Отправляют в духовой шкаф, нагретый до 180 градусов на 40 минут.

  • По истечении 40 минут, запеканку извлекают из духовки, дают немного остыть. Блюдо полностью готово.


Запеканка из макарон с яйцом – это достаточно универсальное блюдо, которое подойдет в качестве завтрака или дневного перекуса. Также ее можно подать к столу как второе на обед или ужин. Экономичное, простое в приготовлении, но очень сытное – оно непременно должно понравиться всем домочадцам.

10 сытных и очень вкусных запеканок из макарон

1. Запеканка из макарон с молоком и яйцами

Фото: Yuri Kravchenko / Shutterstock

Ингредиенты

  • 200 г макарон;
  • 50 г сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 50–80 г сахара;
  • соль — по вкусу;
  • 1 щепотка ванилина;
  • 300 мл молока;
  • варенье — по вкусу.

Приготовление

Отварите макароны до готовности и остудите. Выложите в форму для запекания и смешайте с маслом.

Яйца взбейте сначала с сахаром, солью и ванилином, а после и с молоком.

Залейте макароны яичной смесью и запекайте примерно 20–25 минут при температуре 200 °С. После оставьте в выключенной духовке ещё на 5–10 минут. Перед подачей полейте вареньем.

Обязательно приготовьте 🍚

2. Запеканка из макарон с луком и фетой

Фото: NatashaBreen/Depositphotos

Ингредиенты

  • 250 г макарон;
  • 1 луковица;
  • 1 столовая ложка сливочного масла;
  • 1 щепотка сахара;
  • 200 г феты или брынзы;
  • 200 мл сливок;
  • 50 мл молока;
  • чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

Макароны отварите и остудите.

Лук нарежьте небольшими кусочками и за 3–5 минут обжарьте на среднем огне с маслом и сахаром.

Сыр натрите на крупной тёрке. Примерно треть смешайте с макаронами и луком.

Сливки вскипятите с молоком, после соедините с оставшимся сыром и перцем.

Макароны выложите в форму для запекания. Залейте сырно‑молочной смесью. Готовьте в духовке примерно 10 минут при температуре 180 °С.

Сделайте без повода 🍳

3. Макаронная запеканка с грибами и шпинатом

Фото: Anna_Shepulova / Depositphotos

Ингредиенты

  • 340 г макарон;
  • 1 луковица;
  • 450 г шампиньонов;
  • 100 г шпината;
  • 30 г пармезана;
  • 100 г моцареллы;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 1 чайная ложка итальянских специй;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 120 мл овощного бульона или воды;
  • 240 мл сливок.

Приготовление

Макароны отварите до готовности. Остудите.

Лук и грибы нарежьте небольшими кусочками, шпинат измельчите. Пармезан натрите на мелкой тёрке, моцареллу — на средней или крупной. Чеснок пропустите через пресс.

В сковороде на среднем огне разогрейте масло. За 2–3 минуты обжарьте лук с шампиньонами. Добавьте чеснок, шпинат, итальянские специи, соль и перец и перемешайте.

Через 1 минуту засыпьте муку, а спустя ещё одну — постепенно влейте бульон, потом — сливки. Готовьте ещё пару минут. Добавьте пармезан, перемешайте и снимите с огня.

Макароны сложите в форму для духовки, полейте получившимся соусом и посыпьте моцареллой. Выпекайте примерно 18–20 минут при температуре 190 °С.

Оцените вкус 🍄

4. Запеканка с макаронами, творогом и томатным соусом

Фото: dolphy_tv / Depositphotos

Ингредиенты

  • 450 г моцареллы;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 340–450 г макарон;
  • 700 мл томатного соуса;
  • 230 г нежирного творога;
  • 230 г нежирной сметаны.

Приготовление

Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс.

Макароны отварите. Выложите в форму для запекания, смешайте с соусом, творогом, сметаной, чесноком и половиной моцареллы. Сверху посыпьте оставшимся сыром.

Запекайте 15–25 минут при температуре 190 °С.

Угощайтесь 👌

5. Запеканка из макарон с ветчиной

Фото: Odelinde/Depositphotos

Ингредиенты

  • 250 г ветчины;
  • 150 г полутвёрдого сыра;
  • 2–3 стебля зелёного лука или другой зелени;
  • 2 яйца;
  • соль — по вкусу;
  • специи — по вкусу;
  • 300 мл воды;
  • 300 мл молока;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 250 г макарон.

Приготовление

Ветчину нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите.

Яйца смешайте с солью, специями, водой и молоком.

Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё сырые макароны и ветчину. Полейте яично‑молочной смесью и посыпьте сыром. Плотно закройте фольгой.

Запекайте примерно 40 минут при температуре 200 °С. После снимите фольгу и оставьте блюдо в духовке ещё на 10–15 минут. Перед подачей посыпьте луком.

Поэкспериментируйте 🎣

6. Запеканка из макарон с сосисками

Фото: topntp/Depositphotos

Ингредиенты

  • 150 г макарон;
  • 300 г сосисок;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 60 г сливочного масла;
  • 5 столовых ложек воды;
  • 2 столовые ложки томатного соуса;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Макароны отварите до готовности.

Сосиски нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке.

В сковороде разогрейте ⅔ масла, добавьте смешанный с водой томатный соус и сосиски. Посолите, поперчите и обжарьте за 2–3 минуты.

Форму для запекания смажьте оставшимся маслом. Выложите в неё слоями макароны и сосиски с соусом. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты. После каждого слоя посыпайте сыром. Сверху полейте майонезом.

Запекайте примерно 20–25 минут при температуре 180 °С.

Записывайте рецепты 🥦

7. Запеканка с макаронами и колбасой

Фото: lisaaMC/Depositphotos

Ингредиенты

  • 300–350 г макарон;
  • 280–300 г колбасы;
  • 120 г моцареллы;
  • 90 г пармезана;
  • 5–7 веточек петрушки;
  • 4 столовые ложки сливочного масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 4 столовые ложки муки;
  • 360 мл молока;
  • 120 мл сливок;
  • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха;
  • ½–1 чайная ложка молотого чёрного перца;
  • ½–1 чайная ложка итальянских специй;
  • ¾ чайной ложки соли;
  • 240 мл воды.

Приготовление

Макароны отварите до полуготовности, потратив примерно ¾ времени, указанного на упаковке.

Колбасу нарежьте небольшими кусочками. Сыры натрите на мелкой тёрке. Петрушку нарубите.

В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельчённый чеснок, а через пару секунд — муку. Размешайте, чтобы не осталось комков.

Через минуту‑две небольшими порциями влейте молоко и сливки, хорошо перемешивая. Немного увеличьте температуру.

Засыпьте мускатный орех, чёрный перец и итальянские специи. Добавьте половину моцареллы и пармезана. Снова хорошо перемешайте. Посолите и влейте воду.

Соедините макароны с колбасой, петрушкой и получившимся соусом. Выложите в форму для запекания и посыпьте оставшимся сыром. Готовьте в духовке при температуре 200 °С примерно 10–15 минут.

Удивите гостей 🧀

8. Макаронная запеканка с помидорами и кабачками

Фото: minadezhda/Depositphotos

Ингредиенты

  • 300 г макарон;
  • 1 кабачок;
  • 2 помидора;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2 яйца;
  • соль — по вкусу;
  • 200 мл молока;
  • 300 г обезжиренного творога;
  • 2 зубчика чеснока;
  • специи — по вкусу.

Приготовление

Макароны отварите.

Кабачок и помидоры нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной тёрке.

Яйца взбейте с солью, после смешайте с молоком, творогом, измельчённым чесноком и специями.

В форму для запекания выложите макароны, поверх них — кабачки и помидоры. Залейте соусом и посыпьте сыром. Запекайте примерно 45 минут при температуре 200 °С.

Побалуйте семью 🥘

9. Запеканка из макарон с курицей

Фото: gdolgikh/Depositphotos

Ингредиенты

  • 250 г макарон;
  • 500 г куриного филе;
  • 6 яиц;
  • 150 г нежирной сметаны;
  • 100 мл молока;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите до готовности макароны и курицу. После порежьте филе мелкими кубиками.

Яйца взбейте, смешайте со сметаной и молоком, средне натёртым сыром, солью и перцем.

В форму для запекания выложите макароны с курицей. Сверху полейте соусом. Запекайте 30 минут при температуре 180 °С.

Выберите лучший 🥩

10. Запеканка из макарон с фаршем

Фото: okkijan/Depositphotos

Ингредиенты

  • 450 г макарон;
  • 1–2 луковицы;
  • 1 болгарский перец;
  • 270–300 г чеддера;
  • 25–30 г пармезана;
  • 4–5 веточек петрушки;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • 450 г говяжьего фарша;
  • 800 г консервированных помидоров кусочками в собственном соку;
  • 120 мл томатного соуса;
  • 3–4 столовые ложки томатной пасты;
  • ½ чайной ложки сушёного базилика;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите макароны примерно за ¾ времени, нужного для полной готовности. После промойте холодной водой.

Лук и болгарский перец нарежьте небольшими кусочками. Сыры натрите на средней тёрке. Петрушку нарубите. Чеснок пропустите через пресс.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5–7 минут обжарьте фарш с луком и чесноком.

После добавьте макароны, болгарский перец, помидоры, томатные соус и пасту, базилик, ⅔ петрушки, ⅓ чеддера, чеснок, соль и чёрный перец. Перемешайте и выложите в форму для запекания. Посыпьте смесью оставшихся сыров и зелени.

Запекайте 35–40 минут при температуре 190 °С.

Читайте также 🍳🧀🍝

Запеканка из макарон с сыром и яйцом в духовке

Спагетти 300 гр. Фарш 400 гр. Сыр Пармезан 150 гр. Яйцо 5 шт. Сливки 500 мл. (20%) Чеснок 3 зубчика Морковь 1 шт. Лук 2 шт. Помидоры 2 шт. Зелень 1 пучок Растительное масло – для жарки Специи – по вкусу Соль – по вкусу

Сытная и очень вкусная макаронная запеканка готова! Перед тем, как разрезать ее на кусочки, ее нужно немного остудить. Кушайте на здоровье и с большим аппетитом!

Макаронная запеканка с сыром и яйцом

Предложенный вариант запеканки с сыром является классическим и бюджетным, так как в состав ингредиентов входят легкодоступные ингредиенты. По желанию, простое блюдо можно разнообразить другими любимым компонентами. Например, к такой запеканке отлично подойдут грибы, различные колбасы или овощи. Если у Вас остались макароны со вчерашнего дня, то самое время приступить к приготовлению!

Ингредиенты:

  • Макароны – 300 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана 15 % – 300 г.
  • Молоко 2,5 % – 150 мл.
  • Сливочное масло – 1 ч. л.
  • Твердый сыр – 100-150 г.
  • Соль – 1 ст. л.
  • Черный молотый перец – по вкусу.
  • Любимые специи – по вкусу.
  • Зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Если под рукой нет уже сваренных макарон, то в первую очередь стоит приступить к их приготовлению. Для этого наливаем воду в кастрюлю, ставим ее на огонь и доводим до кипения. Когда это произойдет, засыпаем макароны, немного подсаливаем воду и варим изделия до полуготовности. Обычно на это уходит 5-6 минут. Затем опрокидываем содержимое кастрюли на дуршлаг и даем всей лишней жидкости стечь.

Совет: для экономии времени воду можно закипятить в электрическом чайнике или накрыть кастрюлю крышкой.

  1. Пока варятся макароны, можно приступить к соусу. Для этого выливаем необходимое количество молока в глубокую миску и добавляем к нему сметану, после чего хорошо перемешиваем ингредиенты.

Совет: если нет сметаны, то можно заменить ее сливками с одинаковой жирностью, но тогда нужно увеличить количество яиц на одно, так как блюдо может не схватиться.

  1. Разбиваем яйца в молочную массу.

Совет: если в приготовлении используются маленькие яйца, то нужно взять еще одну штуку.

  1. Всыпаем любимые специи, приправы, чуть-чуть соли и заранее измельченную зелень. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородности.
  2. Твердый сыр пропускаем через крупную терку и добавляем его к предыдущей жидкой смеси.
  3. Заранее нагреваем духовой шкаф до 180-200 С.
  4. Берем жароупорную форму, в которой будет готовиться макаронная запеканка, и хорошо смазываем ее дно и бортики сливочным маслом.
  5. Равномерно выкладываем в форму сваренные макароны, после чего заливаем их подготовленным соусом так, чтобы сыр одинаково распределился по всей запеканке.
  6. Ставим запеканку в духовку и готовим ее примерно 15 минут, пока на ее поверхности не появится красивая сырная корочка.

Совет: по этому рецепту запеканку можно сделать в микроволновке или на сковороде, но тогда на ней будет отсутствовать сырная корочка.

  1. По истечении времени достаем макаронную запеканку с сыром и даем ей остыть, чтобы она схватилась и не разваливалась при нарезке.

Вкусная макаронная запеканка с сыром приготовилась быстро и просто! Подавать такое блюдо можно с салатом из свежих овощей и любимыми соусами. Кушайте с наслаждением и удовольствием!

Запеканка из макарон с сыром, яйцом, помидорами и грибами

Макаронные изделия удобны тем, что они легко сочетаются с различными ингредиентами, позволяя разнообразить блюдо, в состав которого они входят. Эта аппетитная запеканка с сыром, помидорами и грибами – просто находка для настоящих гурманов! Обед, на столе которого будет такое блюдо, станет сытным, разнообразным и очень вкусным. А если подать такие макароны с томатным соусом, то никто не сможет забыть эту изумительную трапезу!

Ингредиенты:

  • Паста – 200 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Шампиньоны – 300 г.
  • Твердый сыр – 100 г.
  • Сметана 15 % – 5 ст. л.
  • Растительное масло – 1 ст. л.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Руккола – 1 пучок.
  • Черный молотый перец – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. В самом начале кулинарного процесса разогреваем духовой шкаф до 180 С, после чего приступаем к приготовлению пасты. Наливаем чистую воду в кастрюлю и ставим ее на огонь, доводя до кипения. В бурлящую жидкость засыпаем необходимое количество макаронных изделий, немного соли и варим до «аль-денте». Далее сливаем воду, опрокидываем пасту на дуршлаг и даем всей лишней жидкости стечь.
  2. Берем форму для выпекания, в которой будет готовиться запеканка, и обильно смазываем ее растительным маслом. Равномерно раскладываем остывшие макароны по всей площади.
  3. В отдельную глубокую миску разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу. С помощью венчика или обычной столовой вилки взбиваем компоненты, после чего добавляем нужное количество сметаны. Снова все перемешиваем и заливаем полученной массой пасту.
  4. Очищаем и промываем свежие шампиньоны. Наливаем растительное масло на заранее нагретую сковороду и обжариваем на нем грибы примерно 5 минут, посолив их. Когда шампиньоны будут готовы, выкладываем их на макаронный слой.

Совет: если Вы используете замороженный продукт, то заранее достаньте его из нижней камеры холодильника и дайте ему растаять при естественных условиях.

  1. Промываем помидор под проточной водой, подсушиваем его и нарезаем тонкими кружками, после чего выкладываем на грибы, немного посолив каждый кусочек.
  2. Твердый сыр пропускаем через крупную терку и посыпаем полученной стружкой всю запеканку, оставив половину на конец приготовления.
  3. Отправляем готовиться запеканку в духовку на 20-25 минут.
  4. За это время промываем рукколу, рвем ее руками и, когда выйдет время, посыпаем ей запеканку вместе с оставшимся сыром.

Совет: запеканка будет особенно вкусной, если к ней подать томатный соус. Для этого нарежьте вымытые помидоры на кусочки среднего размера, пожарьте их на сковороде, смешав с томатной пастой, и добавьте любимые специи по вкусу.

Очень насыщенная и сытная запеканка с сыром, помидорами, грибами и яйцом готова к подаче на стол! Вкусного Вам обеда и приятного аппетита!

Макаронная запеканка с кабачками, сыром, яйцом и сардельками

Макаронная запеканка с сыром, яйцом, сардельками и кабачками – очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подать не только на обед, но и на завтрак. Овощи, которые входят в состав ингредиентов, делают запеканку сочнее, не дав ей пересушиться в духовом шкафу. Блюдо получается настолько аппетитным, ароматным и нарядным, что никто не позволит ему долго задержаться на столе!

Ингредиенты:

  • Макароны – 250 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр – 50-60 г.
  • Молоко – 1 ст.
  • Сметана – 1 ст. л.
  • Сардельки – 2 шт.
  • Кабачки – 1-2 шт.
  • Сливочное масло – для смазывания формы.
  • Растительное масло – для жарки.
  • Молотая паприка – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Начнем приготовление с варки макарон. Для этого наливаем воду в кастрюлю, ставим ее на средний огонь и доводим жидкость до кипения, после чего солим ее и засыпаем макароны. Варим до полуготовности, а затем сливаем воду, используя дуршлаг, и даем мучным изделиям немного остыть.
  2. Пока остужаются макароны, хорошо промываем кабачок под проточной водой, подсушиваем его, нарезаем кружками и отправляем на заранее разогретую сковороду, в которую мы налили растительное масло. Немного обжариваем каждую сторону, чуть-чуть посолив.
  3. Сардельки очищаем от шкурки и, как и кабачки, нарезаем кружками.
  4. Берем форму для запекания, в которой мы будет готовить запеканку, и обильно смазываем ее сливочным маслом, после чего выкладываем уже остывшие макароны.
  5. Между макаронами делаем своего рода «бороздки» и выкладываем в них один ряд кабачков и один ряд сарделек.
  6. Присыпаем запеканку паприкой по вкусу.
  7. В отдельной глубокой миске взбиваем яйца с помощью вилки или венчика, добавляем к ним молоко, сметану и соль, после чего снова хорошо перемешиваем массу. Получившейся смесью поливаем запеканку.
  8. Заранее нагреваем духовку до 200 С и ставим в нее форму с блюдом из макарон на 20 минут.
  9. В это время пропускаем твердый сыр через крупную терку и, когда масса из яиц, молока и сметаны схватится, посыпаем им запеканку, после чего снова отправляем блюдо готовиться, пока не появится красивая корочка из сыра.

Сытная макаронная запеканка из сыра, яиц, сарделек и кабачков может подаваться на стол как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита и веселой готовки!

Итальянская запеканка из макарон, сыра и курицы в духовке

Приготовленная запеканка из макарон, сыра и курицы придется по вкусу всем любителям итальянской кухни. Известно, что именно Италия славится самыми вкусными блюдами, в состав которых входят макаронные изделия. Результат, к которому приведет наш простой рецепт, порадует Вас своей нежной текстурой и восхитительным вкусом, который получается благодаря идеальному сочетанию ингредиентов. Такой способ приготовления подойдет и тем, кто не использует в своем рационе мясо. И без этого ингредиента запеканка получается невероятно нежной и вкусной.

Ингредиенты:

  • Спагетти – 250 г.
  • Курица – 350 г.
  • Яйца – 5 шт.
  • Твердый сыр – 150-200 г.
  • Сливки – 500 мл.
  • Огурцы – 1 шт.
  • Помидоры – 1-2 шт.
  • Брюссельская капуста – 1 шт.
  • Майонез – по

Запеканка из макарон в духовке – простые и вкусные рецепты

Если у вас с обеда остались макароны, приготовьте с ними на ужин вкусную запеканку. Вариантов таких блюд довольно много, все зависит от того, что есть у вас еще в холодильнике. Кушанье готовится довольно быстро, если не считать времени для непосредственного приготовления в духовке. Достаточно подготовить все ингредиенты, сложить их в форму для выпечки и залить связывающей смесью. И на это у вас уйдет не более 10 минут. А потом отправить все в духовку. Сегодня предлагаю вашему вниманию несколько рецептов вкусного кушанья.

В качестве основного ингредиенты могут быть любые отварные макаронные изделия. Не оказалось отварных, то можете прочитать, как быстро отварить макароны. А чтобы разнообразить их вкус, дополнительными ингредиентами служат мясной фарш, яйца с молоком, сыр, колбаса или вареное мясо. Уверяю, получается вкусно! А с пылу- с жару, особенно!

Подобные блюда разнообразят наше повседневное меню. Если хотите, вы можете приготовить творожную или картофельную запеканку, или из кабачков, которых на огороде вырастает всегда много.

Запеканка из макарон в духовке с фаршем и сыром

Вкусная, нежная запеканка из макарон с фаршем в нашей семье всегда уходит на «ура». Такую с удовольствием кушают мужчины: ведь здесь есть мясо. И женщинам тоже нравится такое кушанье. Для приготовления лучше использовать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, такие вашей фигуре точно не повредят. А сырная корочка сверху настолько аппетитная, что хочется побыстрее отведать такую вкуснятину.

Ингредиенты

  • Рожки (предпочтительнее из твердых сортов пшеницы) – 300 г
  • Фарш – 300 г
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Молоко – 300 мл
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Сыр твердых сортов – 70-100 г
  • Соль и перец – по вкусу
  • Растительное масло – 1-2 ст. л.

Как приготовить

Шаг 1. Ставим кастрюлю с водой на плиту, солим. В кипящую воду высыпаем рожки и варим их до готовности.

Шаг 2. Пока отвариваются рожки, подготавливаем другие продукты. Лук очищаем от кожуры и нарезаем мелким кубиком. Сыр натираем на крупной терке.

Яйца разбиваем в миску, солим и размешиваем вилкой до однородного состояния. Добавляем к яйцам молоко. Еще раз хорошо перемешиваем смесь и пока отставляем ее в сторону.

Шаг 3. На сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем на нем нарезанный лук.

Как только лук подрумянится, добавляем к нему на сковороду мясной фарш, перемешиваем так, чтобы разбить комочки фарша. Соли и перчим мясную начинку по вкусу. Добавьте к фаршу примерно с полстакана воды, так комочки быстрее распадутся на более мелкие фракции. Прикройте крышкой и тушите не более 5-7 минут.

Шаг 4. К этому времени должны отвариться макароны. Сливаем с них воду, можно обдать холодной водой. Даем воде стечь.

Шаг 5. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Затем выкладываем в форму половину отваренных рожков.

Следующим слоем идет мясная начинка. Ее выкладываем поверх рожков и разравниваем ложкой.

Если в мясной начинке останется немного жидкости — не беда, во время приготовления она впитается в макароны.

И опять выкладываем макароны, распределяем их равномерно по всей поверхности.

Последним слоем выкладываем натертый сыр.

Шаг 6. Осторожно выливаем яично-молочную смесь.

Смеси из яиц и молока должно быть столько, чтобы она доходила до верхнего уровня макарон, но в то же время ее не должно быть поверх рожков.

И отправляем форму в предварительно разогретую до 200ºС духовку и выпекаем 30-35 минут. Духовки у всех разные, поэтому о готовности запеканки ориентируйтесь по золотистой корочке сверху.

Готовое кушанье достаем из духовки, разрезаем на порционные куски. Подают горячим со сметаной, но даже и без нее будет очень вкусно.

Как приготовить запеканку из макарон с колбасой и сыром

Если у вас «завалялись» по кусочку колбасы и сыра, сделайте вкусную и ароматную запеканку к ужину, хотя это может быть горячим блюдом и на обед. Готовится быстро, если не считать время нахождения в духовке. Важно для приготовления использовать макароны из твердых сортов пшеницы, например, Макфа, Борилла и т. д.

Ингредиенты

  • Рожки — 250-300 г
  • Ветчина или колбаса – 200 г
  • Сыр – 100 г
  • Куриные яйца – 2-3 шт.
  • Молоко – 250 мл
  • Соль, молотый перец – вкусу
  • Прованские травы – по желанию

Для соуса

  • Сметана – 2 ст. л.
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Зелень петрушки или укропа

Как делать

Шаг 1. Ставим отвариваться рожки в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2. Пока отвариваются рожки, подготавливаем остальные ингредиенты. Ветчину нарезаем небольшими кусочками произвольной формы.

Сыр натираем на крупной терке.

Яйца разбиваем в миску, немного солим и смешиваем их с молоком. Добавляем по вкусу молотый перец и прованские травы и еще раз перемешиваем.

Добавляем в яично-молочную смесь натертый сыр.

Шаг 3. Готовые рожки откидываем на дуршлаг, чтобы с них стекла вода. Пока они еще горячие, добавляем к ним нарезанную ветчину, перемешиваем.

Шаг 4. Форму для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем в форму рожки с ветчиной. Сверху заливаем яично-молочной смесью. Смотрим, чтобы жидкость доходила до краев макарон, но не выше.

Шаг 5. Прикрываем форму фольгой и отправляем ее в разогретую духовку.

Выпекаем при температуре +190-200ºС в течение 30 минут.  Затем фольгу с формы убираем и еще готовим 10 минут. Кушанье будет готово, когда сверху получится румяная корочка.

Шаг 6. Пока запекается кушанье, тем временем готовим соус. В небольшую миску кладем сметану, выдавливаем к ней через пресс чеснок и добавляем мелко нарезанную зелень. Все хорошо перемешиваем.

К этому времени запеканка уже готова, достаем ее из духовки, нарезаем на порционные куски. Подают готовое кушанье с ароматным соусом.

Рецепт запеканки с макаронами, курицей и грибами

Если вы не знаете, чтобы еще такого вкусного и интересного приготовить для своей семьи, этот рецепт как раз тот вариант. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем. Самое главное, что в этом рецепте не понадобится что-то предварительно отваривать, обжаривать, мариновать. Все ингредиенты сразу укладываются в форму, а потом все запекается.

Ингредиенты

  • Макаронные изделия (рожки, перья, спиральки и т. д.) -250 г
  • Грибы шампиньоны (можно взять любые другие) -200 г
  • Половина куриной грудки
  • Твердый сыр – 100 г

Для заливки:

  • Куриные яйца 0 2 шт.
  • Молоко – 1 стакан
  • Вода – 1 стакан
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль – 1 ч. л.
  • Специи (молотый перец, приправа для курицы, приправа с овощами) – по вкусу

Приготовление

Шаг 1. В жаропрочную форму для запекания насыпаем макароны. Туда же кладем кусочки грибов и сырого куриного мяса, нарезанного кубиками.

Грибы можно взять свежие или замороженные, предварительно их оттаяв.

Шаг 2. Готовим заливку. В миску разбиваем яйца, добавляем к ним молоко и воду, измельчаем зубчик чеснока. Добавляем 1 ч. л. универсальной приправы с овощами, 0,5 ч. л. приправы для курицы, немного молотого перца и 1 ч. л. соли.

Все размешиваем венчиком и полученной заливкой заливаем продукты в форме. Следим, чтобы жидкость полностью прикрыла макароны. Если жидкости меньше, то добавьте еще немного воды.

Засыпаем всю поверхность натертым сыром.

Накрываем сверху фольгой, причем блестящей стороной внутрь, а матовой – наружу.

Шаг 3. Убираем форму ф разогретую духовку на 35-40 минут при температуре 190-200ºС. Через 40 минут убираем фольгу с формы и еще запекаем 10 минут.

У готового кушанья такие ароматы, что и передать трудно, это нужно просто попробовать приготовить самим! Готовое блюдо посыпают зеленью и подают на стол.

Запеканка с макаронами и творогом в духовке

Рецепт блюда настолько простой, что с им справился и мужчина, и ребенок. Делаем творожную массу, соединяем с отварной вермишелью и отправляем в духовку. Творожную запеканку с вермишелью все помнят из детства, именно такую давали в детском саду и школе. Тогда она казалась необыкновенно вкусной. А поэтому рецепту она получается именно такой.

Ингредиенты

  • 400-500 г творога
  • 3 куриных яйца
  • 3 ст. л. сахара
  • 200 г нежирной сметаны
  • 2 ст. л молока (при необходимости)
  • 450 г спагетти или вермишели (1 упаковка)
  • 1 ст. л. сливочного масла

Как готовить

Шаг 1. Отвариваем в подсоленной воде вермишель или спагетти.

Шаг 2. Приготовим сначала творожную массу. Для этого творог перекладываем в миску и разбиваем туда яйца и перемешиваем.

Затем добавляем сахар. Сахар можно положить меньше или вообще его не класть, если вы не любите сладкое. Вкус сладкоежкам можно подкорректировать, добавив к уже готовому кушанью мед или варенье.

Яйца лучше разбивать сначала по одному в отдельную чашку. Убедившись, что яйцо не испорченное, перекладываем его к творогу. И так поступаем поочередно во всеми другими. Так лучше делать, чтобы испорченными яйцами не испортить всю творожную массу.

К творогу добавляем сметану. Если сметана густая, то добавьте 2 ст. л. молока. Творожная масса должна получиться немного жидковатой. Хорошо массу перемешиваем, чтобы она получилась однородной.

Шаг 3. В предварительно отваренную вермишель добавляем творожную массу. Снова перемешиваем.

Шаг 4. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем туда подготовленную творожную массу с вермишелью. Слегка придавливаем ложкой, чтобы не осталось пустот.

Ставим форму в разогретую духовку и запекаем при температуре 180ºС до тех пор, пока не образуется румяная корочка на поверхности. Это примерно 35-40 минут.

Остывшую запеканку нарезаем на куски, поливаем медом или вареньем и подаем к столу. Или подают со сметаной, если не любите сладкое.

Простая запеканка из макарон с яйцами и сыром

Предлагаю приготовить очень простое, но вкусное кушанье. Причем продукты для его приготовления обязательно найдутся на вашей кухне. Этот рецепт со сметаной. Но в такую запеканку по желанию можно добавить сосиски, кусочки отварного мяса или курицы.

Ингредиенты

  • Макароны (перья) – 1 упаковка 400 г
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Сметана 15% — 200 г
  • Соль – по вкусу
  • Растительное масло для смазывания формы
  • Панировочные сухари для обсыпки формы

Как готовить такую простую запеканку из макарон посмотрите в коротком виде-рецепте.

Дорогие друзья! Надеюсь, что в этой подборке вы нашли рецепт вкусной запеканки из макарон для себя. Приготовив такое кушанье на обед или ужин, вы потратите совсем немного времени, зато ваши близкие будут вкусно вами накормлены. Ждите комплименты от них.

Приятного аппетита!

Запеканка из макарон - Топ 5 рецептов макаронной запеканки в духовке

Запеканка из макарон- это адаптированный и упрощенный вариант итальянской лазаньи. Если у вас есть время и нужные ингредиенты, то можно приготовить классическую лазанью с соусом бешамель. А если нужно приготовить что-то быстро и вкусно, а из продуктов есть только макароны и, например, колбаса, то можно особо не мудрить и приготовить макаронную запеканку.

Запеканка удобна тем. что для ее приготовления нужны такие продукты, которые можно найти в любом холодильнике: яйца, сыр, сосиски и даже творог.

Давайте посмотрим, как можно из простейших продуктов приготовить что-то интересное.

Классический рецепт запеканки из макарон с фаршем

Это самый лучший вариант, если вам надоели обычные макароны по-флотски.

Ингредиенты:

  • Макароны – 250-500 г
  • Фарш – 300-500 г
  • Лук – 2 шт
  • Молоко – 1 стакан (250 мл)
  • Яйца – 2 шт
  • Чеснок – 3-4 зубчика
  • Соль, специи — по вкусу
  • Сыр – 150 г

Приготовление:

1. Готовим макароны. Для этого ставим воду на сильный огонь, подсаливаем, ждем когда она закипит и бросаем в нее макароны.

Перемешиваем их вилкой, ждем когда вода снова закипит и выключаем огонь. После этого оставляем кастрюлю с водой и макаронами остывать на 15 минут. Затем сливаем воду.

Чтобы сварившиеся макароны не слипались, их нужно промыть в дуршлаге под холодной проточной водой

2. Мелко нарезанный лук обжариваем на сковороде с растительным маслом в течение 6-8 минут до золотистости.

3. Затем добавляем к луку мясной фарш. Жарим фарш до готовности периодически помешивая. Фарш готовится быстро, на обжарку уйдет не более 15-20 минут.

4. В конце добавляем измельченный чеснок, соль и перец.

5. Заливку для запеканки готовим взбивая вместе молоко и яйца.

6. Теперь собираем все вместе. В форму для запекания, смазанную растительным маслом выкладываем половину приготовленных макарон, а сверху кладем фарш.

7. И закрываем его оставшимися макаронами.

8. Заливаем запеканку молочно-яичной смесью.

9. Посыпаем натерты на крупной терке сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.

И готово. Приятного аппетита.

Запеканка с макаронами и курицей в сливках с сыром

Если фарша в холодильнике не оказалось, то можно взять курицу. Куриное мясо быстро готовится и проблем с ним обычно не возникает.

Ингредиенты:

  • Отваренная куриная грудка — 1 шт
  • Отваренные макароны — 300 г
  • 1/2 стакана сливок
  • 1 яйцо
  • 100 грамм сыра
  • 1/2 луковицы

Приготовление:

1. Мелко нарезанный лук обжариваем на сковороде с растительным маслом до появления золотистой корочки.

2. Затем добавляем к нему вареную грудку, разобранную на волокна.

3. И заранее отваренный макароны. Добавляем соль, перец и обжариваем на среднем огне в течение 10 минут, постоянно помешивая.

Предварительная обжарка вареных макарон и курицы придает запеканке правильный аромат

4. Заливку для запеканки готовим смешав в одной миске сливки, яйцо и натертый на мелкой терке сыр.

5. Форму для запекания смазываем растительным или сливочным маслом и выкладываем в нее макароны с курицей.

6. А сверху поливаем сливочной заливкой.

7. Отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.

Готово. Приятного аппетита!

Простой и быстрый рецепт с колбасой или сосисками в духовке

Такой рецепт очень часто называют «ленивой запеканкой». Он идеально подходит в том случае, если у вас остались с обеда сваренные макароны, а в холодильнике уже давно лежит кусок колбасы или сосиски.

И вот из таких простейших, с первого взгляда, продуктов, можно приготовить интересное блюдо.

Ингредиенты:

  • Макароны отварные — 300 г
  • Сосиски или колбаса — 300 г
  • Твёрдый сыр — 200 г
  • Томатный соус — 2 ст.л
  • Майонез — 2 ст.л
  • Сливочное масло — 50 г
  • Соль — по вкусу
  • Чёрный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Сливочное масло растапливаем на сковороде.

Оставьте небольшой кусочек для того, чтобы смазать им форму для запекания

2. В томатную пасту добавляем 5 столовых ложек холодной воды, смешиваем и выливаем в сковороду со сливочным маслом.

3. Убавляем огонь до среднего и кладем на сковороду мелко порезанную колбасу или сосиски кружочками. Добавляем соль и перец и обжариваем 2-3 минуты.

4. Пока сосиски обжариваются, натираем сыр на мелкой терке.

5. Теперь берем форму для запекания, выкладываем на нее половину приготовленных варенных макарон и присыпаем их сыром.

6. Потом идет «сосисочный» слой, который тоже надо присыпать сыром. Сосисок, как и макарон, кладем только половину из приготовленного.

7. Потом идет слой оставшихся макарон, сыр, оставшиеся сосиски и снова сыр. Вот теперь все слои уложены и мы закрываем их майонезом.

8. Отправляем запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.

Готово. Приятного аппетита!

Самая вкусная запеканка с сыром и яйцами

А теперь совсем простой рецепт макаронника, для приготовления которого нужен самый минимальный набор продуктов.

Ингредиенты:

  • 1 стакан вареных макарон
  • 1,5 стакана молока (стакан -250 мл)
  • 2 яйца
  • 3 стакана сыра Чеддер (или другого твердого сыра), натертого на крупной терке
  • 3/4 чайной ложки соли
  • Щепотка черного молотого перца
  • Немного сливочного масла (смазывать форму)

Приготовление:

1. Яйца разбиваем в миску и взбиваем их венчиком.

2. Затем добавляем к ним соль и молоко и хорошо перемешиваем.

3. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем на дно треть приготовленных варенных макарон. Сверху посыпаем их тертым сыром. Сыра тоже берем треть.

4. Потом дважды повторяем слои макарон и сыра.

В итоге получаем три слоя макарон и два слоя сыра. Третий слой сыра добавим позже

5. Заливаем запеканку яичной заливкой.

6. Закрываем фольгой и ставим в духовку, разогретую до 170 градусов на 40 минут.

7. Затем убираем фольгу, засыпаем сверху оставшуюся треть сыра, добавляем перец и запекаем еще 10 минут.

Готово. Приятного аппетита!

Запеканка из макарон (вермишели) с творогом как в детском саду

Ну а закончить свою подборку я бы хотел классическим рецептом запеканки с макаронами и творогом. Таким, какой готовили большинству из нас в детском садике в далеком детстве.

Как видите, наличие небольшого количества продуктов на кухне совсем не мешает приготовить замечательные вкусные блюда. И макаронная запеканка- лучшее тому подтверждение.

Ну а у меня на сегодня все, спасибо за внимание.

Картофельная запеканка для завтрака - 5 минут до приготовления (+ ВИДЕО)

Завтрак Запеканка с картофелем - готовится за несколько минут, и это вкусно !! Этот рецепт с начинкой из яиц, молока, колбасы, картофельных оладий и сыра станет любимым блюдом на завтрак.

Запеканка с картофелем и яйцом EASY

Мы ОБОЖАЕМ завтрак в нашем доме. Я не шучу, когда говорю, что мы завтракаем на ужин ОДИН РАЗ в неделю. Мы любим блины и вафли, булочки с корицей, смузи и особенно запеканки на завтрак, такие как сегодняшняя запеканка с картофелем.

Эти запеканки такие замечательные, главным образом потому, что они быстрые, простые и вкусные. Кроме того, их легко заменить в зависимости от ингредиентов, которые вы любите и цените больше всего.

В этой запеканке для завтрака есть картофель, яйца, колбаса и сыр - одни из наших любимых ингредиентов для завтрака, и все готовится всего за несколько минут.

Как приготовить запеканку из яиц и картофеля

Ингредиенты для запеканки из яиц и картофеля простые - яйца, молоко, колбаса, картофельные оладьи, сыр, соль и перец.

Разделив сыр и отставив чашку в сторону, смешайте яйца, молоко, картофельные оладьи, соль и перец. Смешайте до однородности и вылейте в смазанную маслом сковороду 9 × 13.

Выпекайте при температуре 350 в течение 20-35 минут. Вынуть блюдо, посыпать оставшимся сыром и запекать еще 5-7 минут. Дайте настояться за несколько минут до подачи.

Советы + FAQ

Есть так много простых способов изменить этот рецепт. Вот еще несколько вариантов, которые вы можете попробовать…

  • Мексиканский - Добавьте нарезанный болгарский перец и используйте вместо него мексиканский сыр или сыр Монтеррей Джек.
  • Любители мяса - добавьте в этот рецепт и приготовленный бекон!
  • Обезжиренный вариант - добавить шпинат, исключить мясо и добавить чашку нарезанного шпината

Сможете ли вы приготовить эту картофельную запеканку на завтрак заранее? Вы можете приготовить эту картофельную запеканку на завтрак заранее, за 24 часа.Просто накройте и храните в холодильнике до готовности. Возможно, вам потребуется добавить еще несколько минут ко времени приготовления.

Можете ли вы использовать тертые картофельные оладьи в этой запеканке для завтрака? Конечно - и время готовки должно быть таким же. Как и картофельные оладьи, мы рекомендуем разморозить их для достижения наилучших результатов. Если не разморозить, возможно, потребуется еще несколько минут для приготовления.

Самое приятное то, что на его изготовление ушло всего несколько минут!

Чтобы узнать больше о вкусных рецептах завтрака, посетите:

Чтобы получить еще больше вкусных блюд на завтрак, обязательно заходите ЗДЕСЬ.

Курс Завтрак

Кухня Американская

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 40 минут

Порций 12

Калорий 227 ккал

Автор Lil 'Luna

  • 8 яиц
  • 1/2 стакана молока
  • Итальянская колбаса 9-10 унций, предварительно приготовленная
  • Хэшбраун на 20 унций, нарезанный кубиками и размороженный
  • Соль и перец
  • 7 унций Kraft® тертый мягкий сыр чеддер
  • Разогреть духовку до 350.

  • Отложите 1 стакан сыра.

  • Добавьте яйца, молоко, сосиски, картофельные оладьи, соль, перец и остаток сыра в большую миску. Смешайте до однородности.

  • Вылить в смазанную маслом сковороду 9x13. Выпекать 30 - 35 минут. Вынуть и добавить оставшийся сыр. Снова поставьте в духовку и готовьте еще 5-7 минут.

Яичная запеканка для завтрака Рецепт

Эти запеканки с яйцом для завтрака легко приготовить, и они содержат много белка из яиц.Помните, что вы можете изменить их на то, что у вас есть в доме или что ваша семья особенно любит добавлять в яичную запеканку на завтрак.

Яичная запеканка для завтрака

Состав:

8 больших яиц
6 столовых ложек молока
2 столовые ложки сливочного масла
3/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки перца
1 банка зеленого чили на 4 унции - нарезанного
2/3 стакана особо острого чеддера тертый
(добавить нарезанные помидоры для украшения)

Предварительный нагрев печи до 350 ° F

Направление:

1.Выложите сливочное масло в квадратный противень размером 8 дюймов. Поставить в духовку на 350 градусов, чтобы растопить.

2. Яйца слегка взбить, молоко, соль и перец. Вылить в кастрюлю.

3. Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 10 минут или до тех пор, пока яйца не начнут застывать.

4. Посыпать сыром и чили. Несколько раз проведите широким металлическим шпателем по дну сковороды, чтобы измельчить смесь.

5. Выпекать, снова разбивая смесь несколько раз, еще 5 минут или до желаемой степени готовности.

6. Подавать с томатным соусом, кетчупом или соусом чили, если он используется.Украсить нарезанными помидорами.

Запеченная запеканка с яйцом на завтрак

Состав:

1 большое или гигантское яйцо
3-4 капли Вустершир (по вкусу)
1/4 чайной ложки горчицы (можно заменить дижонской горчицей)
2 столовые ложки петрушки, нарезанной
2 столовые ложки зеленого лука, нарезанного
2 столовые ложки сыра чеддер, измельченного
1/4 стакана ростков фасоли - нарезанные

Инструкции:

1. Разбейте яйцо в слегка смазанную маслом форму для выпечки.

2. Размешайте яйцо, чтобы желток разбился.

3. Добавьте горчицу, Вустершир, ростки фасоли, лук и петрушку.

4. Тщательно перемешайте. Разрезать сыр пополам. Сверху выложить оставшийся сыр.

5. Поместите блюдо в большую кастрюлю с горячей водой примерно на 2,5 см.

6. Выпекать при температуре 350F в течение 10-15 минут или пока яйцо не станет твердым.

Запеченный завтрак запеканка из яичницы

Состав:

1 дюжина яиц
4 унции тертого сыра чеддер
1 1/2 стакана вареной ветчины, нарезанной
(можно заменить колбасу, бекон или канадский бекон)
1 банка грибного крем-супа
1/2 стакана зеленого лука, нарезанного
1/2 чашки половина и половина
2 столовые ложки маргарина

Направление:

1.Разогрейте духовку до 250F и смажьте 2-квартовую кастрюлю маслом.

2. В большой сковороде растопите маргарин и обжарьте лук до мягкости и мягкости.

3. В большой миске взбить яйца; перемешать пополам и половину и ветчину (или колбасу / бекон).

4. Вылить яичную смесь в сотейник с луком; хорошо смешать.

5. Готовьте на среднем огне. Когда смесь начнет схватываться, осторожно приподнимите приготовленные порции лопаткой, чтобы тонкие сырые порции стекали на дно.

6. Избегайте постоянного перемешивания.Варить, пока яйца не загустеют.

7. Выложить ложку в подготовленную форму для запекания.

8. Равномерно полейте суп. Выпекайте при температуре 250F в течение 30 минут.

9. Посыпать сыром чеддер и запекать еще 10-15 минут.

Яичная запеканка для завтрака и бранча

Ингредиенты:

4-5 взбитых яиц
1 стакан тертого сыра чеддер
4-6 ломтиков бекона, сваренного и раскрошенного
2 стакана гренков без приправ
2 стакана молока
1/2 чайной ложки сухой горчицы
1/8 чайной ложки луковый порошок
1/2 чайной ложки соли
1 щепотка перца

Направление:

1.Выложите крошки и сыр на дно смазанной маслом формы для выпечки 9 × 13 ″.

2. Смешайте яйца, молоко и приправы; вылить в форму для запекания.

3. Посыпать беконом. Выпекайте при температуре 325 градусов в течение 1 часа или до застывания. Подавать немедленно.

Китайское вареное яйцо - Как сделать шелковистый яичный крем

Раскрытие информации: Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. См. Мою Политику раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Китайское вареное яйцо (также известное как китайский заварной крем на пару) - это здоровый завтрак. Узнайте, как готовить яйца по-китайски, а также получите полезные советы и рекомендации. Это простой рецепт, на приготовление которого уходит 15 минут, и это уникальный способ приготовить яйца на пару на завтрак.

TЭтот пост и розыгрыш спонсируется Vitaliseur de Marion.

Китайское вареное яйцо - это традиционный рецепт и один из тех распространенных рецептов, которые на самом деле можно найти во всем Китае, где кухни могут сильно различаться в зависимости от провинции.Ингредиенты самые простые (яйца и вода), что противоречит нежному вкусу и бархатистой текстуре, которых вы можете достичь с помощью этого рецепта.

Как готовить яйца в китайском стиле

Идея приготовления китайского яичного заварного крема на пару очень проста. Вы просто смешиваете яйца с водой или бульоном, а затем готовите на плите в течение короткого периода времени.

И что касается простоты, вы можете также приготовить этот рецепт китайского яичного заварного крема без специального оборудования.Так что не беспокойтесь, если у вас нет бамбуковой пароварки или специальной пароварки.

Но я подчеркиваю, что может , потому что разные методы могут дать несколько разные результаты. И хотя приготовленный на пару яичный заварной крем в целом такой же, блюдо может не дать вам той особой привлекательности, которую вы ищете.

Три способа приготовления яиц на пару в китайском стиле

Есть три основных способа варки яиц в китайском стиле. У каждого метода есть свои плюсы и минусы, поэтому вы можете найти наиболее подходящий для вас.Цель состоит в том, чтобы яйца были гладкими и шелковистыми, без капель воды.

Приготовление китайского яйца на пару в любой кастрюле (сделать пароварку своими руками)

Этот способ лучше всего подходит, если у вас нет специального кухонного оборудования. Вы используете большую кастрюлю или кастрюлю, жаропрочную тарелку и любую подходящую формочку или миску, чтобы создать импровизированную пароварку.

Установите пароварку, сделав три больших шара из алюминиевой фольги одинакового размера и поместив их на дно кастрюли.Добавьте воды в кастрюлю, но не закрывайте полностью алюминиевую фольгу. Поверх алюминиевых шариков поместите термостойкую пластину, чтобы получилась ровная поверхность.

Затем перелейте яичную смесь в формочки или маленькие миски, плотно прикрыв ваши формочки или миски фольгой. Осторожно поставьте формочки или миски на тарелку и доведите кастрюлю с водой до слабого кипения, накрыв кастрюлю крышкой.

Яйцо необходимо накрыть фольгой, чтобы капли воды, образующиеся на крышке пароварки, не попадали на яйца.Если вода все же капает на яйца во время приготовления на пару, китайский заварной крем из яиц на пару будет идеально съедобным, но у него не будет идеально гладкой, похожей на жидкость верхней части, которая выделяет блюдо.

(Многие рецепты предлагают использовать полиэтиленовую пленку или пищевую пленку, но лично я никогда не готовлю с пластиковой пленкой из-за потенциальных проблем со здоровьем.)

Сложность использования этого метода заключается в том, что формочки будут горячими, если у вас глубокая кастрюля. Кроме того, вы должны плотно обернуть фольгу и будьте осторожны, если вам нужно открыть фольгу, чтобы проверить, как продвигается китайский заварной крем из яиц на пару.

Рецепт китайского яичного заварного крема с использованием бамбуковой пароварки

Еще один способ приготовить китайский яичный заварной крем - использовать бамбуковую пароварку, подобную тем, которые вы видите в китайском ресторане во время димсама.

Бамбук впитывает пар, поэтому на крышке не образуются капли воды. Если вы воспользуетесь этим методом, яйца, приготовленные на пару, могут приобрести древесный аромат (очень вкусный).

Этот метод лучше всего подходит, если у вас уже есть бамбуковая пароварка и вы хотите, чтобы ваши китайские яйца на пару имели дополнительную глубину вкуса.

Использование пароварки для приготовления китайского заварного крема из яиц на пару

И, кроме того, всегда есть способ использовать специально созданный пароход. Хорошо спроектированная пароварка будет иметь крышку, которая предназначена для предотвращения образования капель воды на крышке и капания на продукты, а кастрюля обеспечит хорошую циркуляцию пара вокруг продуктов.

Этот метод даст вам самый надежный способ приготовления идеального китайского заварного крема на пару. Это также даст вам самый чистый вкус, так как на него не повлияет бамбуковая пароварка.Вы можете легко проверить яйца, пока они готовятся, так как вы можете просто приподнять крышку и не отрывать кусок фольги.

Обратите внимание: если вы не уверены, сконструирован ли ваш пароварка таким образом, чтобы капли воды не падали на еду, вы все равно можете в качестве меры предосторожности накрыть яичный заварной крем куском фольги.

Другие советы по приготовлению идеального китайского заварного крема из яиц на пару

Как говорится, чем проще рецепт, тем сложнее освоить, и китайский заварной крем из яиц на пару не исключение.

Нет ничего проще, чем смешивание яиц и воды, но это означает, что погрешность меньше на каждом этапе. Есть несколько моментов, которыми я хочу поделиться, чтобы сделать лучший рецепт яиц на пару по-китайски.

Две единицы оборудования, необходимые для приготовления китайского заварного крема из яиц на пару

Первый - это подходящая пароварка или фольга для покрытия формочки, чтобы получить гладкую, похожую на жидкость верхнюю часть.

Другой - это мелкоячеистая сетка / скиммер. Я использовал ситечко, показанное на рисунке ниже, подходящее, но не самое лучшее.Если у вас есть скиммер с еще меньшими отверстиями, вы получите еще лучшие результаты! (Одна, подобная этой ложке для скиммера на Amazon, поможет.)

Еще один полезный совет - убедитесь, что яйца гладкие и хорошо взбитые, но делайте это осторожно, чтобы не образовывались лишние пузырьки с водой или бульоном. Разломайте комочки или яичный комок и вылейте яичную смесь через мелкоячеистое сито в формочку или миску.

Когда яйца окажутся в формочке, дайте им отстояться в течение нескольких минут, чтобы пузырьки поднялись на поверхность и лопнули.Вы также можете помочь процессу, сняв пузырьки с поверхности.

Отличный способ приготовить этот китайский заварной крем из яиц на пару

Для этого рецепта китайского яичного заварного крема я использовал специально построенную пароварку Le Vitaliseur Grand Chef. И я люблю это. Он большой (в нем можно готовить целую птицу или рыбу), но это также означает, что я могу идеально разместить две отдельные мелкие формочки для китайских яиц на пару.

Самая лучшая особенность этой пароварки заключается в том, что она снабжена куполообразной крышкой, которая позволяет конденсату стекать по стенкам вниз к краям.Таким образом, он не капает на китайские яйца, приготовленные на пару, и вы получаете идеальную гладкую текстуру, которую заслуживает каждое китайское яйцо на пару.

Мне нравится древесный вкус бамбуковых корзин для пароварки, но я люблю готовить эти яйца на пару в ресторане Le Vitaliseur Grand Chef, потому что в итоге получается простой яичный вкус, который не усложняется пароваркой для бамбука.

Это также означает, что вам не нужно беспокоиться о том, что фольга не плотно прилегает, или возиться с ее наклеиванием и снятием, если вы проверяете продвижение яиц.

Поскольку мне очень нравится этот пароход, я объединился с Le Vitaliseur De Marion, чтобы дать вам возможность выиграть для себя Le Vitaliseur Grand Chef (RRP 218,00 €).

Если вы хотите ввести:

  • Заполните виджет Rafflecopter ниже, чтобы проверить свои записи
  • Пожалуйста, ознакомьтесь с правилами, которые они формируют в условиях данной акции.
  • Дата закрытия - 31 мая 2018 г.
  • Открыт для жителей Великобритании старше 18 лет (извините всех моих иностранных читателей и читателей младше 18 лет!)

Розыгрыш лотереи

Яйцо на пару по китайски

Распечатать рецепт

Порций: 2 чашки

Подготовка: 5 минут

Готовка: 12 минут

Итого: 17 минут

Китайское вареное яйцо (также известное как китайский заварной крем на пару) - это здоровый завтрак.Узнайте, как готовить яйца по-китайски, а также получите полезные советы и рекомендации. Это простой рецепт, на приготовление которого уходит 15 минут, и это уникальный способ приготовить яйца на пару на завтрак.

Ингредиенты

  • 4 средних яйца
  • 1 1/4 - 1 3/4 стакана воды, овощей или куриного бульона (приблизительно, в зависимости от объема ваших яиц) - слегка подогретого
  • 1 щепотка соли ( опционально)
Для начинки
  • чеснок - мелко нарезанный
  • кунжутное масло
  • соевый соус (используйте тамари для GF)
  • острое масло чили

Инструкции

Определите, сколько запаса или воды вам нужно
  • Сначала вам нужно определить, сколько воды или запаса вам понадобится.Поскольку яйца различаются по размеру, количество будет зависеть от объема яиц, которые вы используете для этого рецепта. Я могу дать вам руководство, но если вы хотите идеальные китайские яйца на пару, лучше всего измерить яйца.
    В средней миске слегка взбейте яйца вилкой. Отмерьте и обратите внимание на объем яиц (чашки или миллилитры). Если у вас есть мерный стакан на 2 чашки, вы можете взбить яйца прямо в чашку, чтобы получить мерку. Мои четыре яйца составили 200 миллилитров (чуть меньше 1 стакана).
  • Количество воды или бульона, которое вам нужно, в 1,5–2 раза превышает объем яиц. Итак, если у вас 200 миллилитров яиц, вы можете использовать от 300 до 400 миллилитров воды, в зависимости от ваших предпочтений. 300 миллилитров воды или бульона придадут вам более твердую текстуру, чем если бы вы использовали 400 миллилитров. Для справки, на фотографиях я использовал 300 миллилитров воды.
Приготовьте яйца на пару по-китайски
  • Медленно смешайте воду с яйцами.Добавьте соль, если используете.

  • Осторожно вылейте яйца через мелкоячеистое сито и равномерно разделите на две миски. Ситечко улавливает все большие куски яйца, а также разламывает большую часть образовавшихся пузырьков или пены. Если у вас есть время, дайте яйцу постоять несколько минут, чтобы пузырьки, оставшиеся на поверхности, лопнули.

  • Накройте яйца алюминиевой фольгой. Это сделано для того, чтобы капли воды из пароварки не падали прямо на яйца, делая поверхность приготовленных на пару яиц шероховатой.

  • Осторожно поставьте миски на подготовленную пароварку. Готовьте на медленном огне, пока яйца не застынут, примерно 10-14 минут, в зависимости от формы и глубины ваших мисок. Для справки, на фотографиях яйца варились 12 минут.

  • Осторожно достаньте из пароварки и украсьте желаемой начинкой. Подавать теплым.

Примечания

Если у вас нет пароварки, вы можете сделать пароварку своими руками. Подробное описание смотрите выше в посте. Вы можете использовать пароварку, сделанную своими руками, пароварку для бамбука или специальную пароварку.

Курс: яйца

Специальная диета: без молочных продуктов, без глютена, вегетарианская

Кал: 125 ккал

Примечание. Информация о питании является приблизительной. Пробовали этот рецепт? Если вам понравился этот рецепт, я был бы очень признателен, если бы вы дали этому рецепту звездный обзор! Я тоже хотел бы это увидеть - сделайте снимок готового блюда и поделитесь им в Instagram, используя #theworktop и отметив меня @theworktop.

Не пропустите рецепты китайского завтрака!

Быстрые китайские блины с луком (без замешивания)

Отвар с курицей и имбирем

Китайский паровой торт - Ma Lai Goh

Запеканка для завтрака с колбасой и яйцом

Hip2Save »Рецепты» Идеи для завтрака

Автор Лина | Рецепт / Создатель контента своими руками 24 ноя.2018 в 9:04 MST

Запеканка для завтрака с колбасой и яйцом

  • 1 фунт молотой итальянской колбасы или колбасы для завтрака
  • 6 ломтиков французского хлеба, нарезанные, поджаренные, нарезанные кубиками
  • 5 яиц, взбитых
  • 2 стакана молока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 8 унций тертого сыра чеддер
  • 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
  • 1 небольшая банка на 4 унции жареного мягкого зеленого перца чили

1

Раскрошить колбасу в средней неглубокой сковороде.Готовьте на среднем огне, пока не подрумянится; затем слить.

2

Выложите кубики французского хлеба в форму 9x13. На хлеб выложить вареную колбасу.

3

Смешайте яйца, молоко, соль, зеленый перец чили и красный болгарский перец в миске среднего размера. Полить смесью хлеб и колбасу.Сверху посыпать сыром. Накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник.

4

Утром варить под крышкой при температуре 350 градусов 45-60 мин. Снимите крышку и варите еще 30 минут при 325 градусах.

Принесено вам Hip2Save. ×

Любовь любовь любовь У меня были бы секунды! Мех... Не чувствую Требуется переделка

4.8 / 4 оценки

Распечатать

Ищете рецепт вкусного завтрака?

У нас дома эта запеканка из колбасы и яиц - одна из наших любимых. Это такой простой обед, который можно приготовить накануне вечером и поставить в духовку на следующее утро.Кроме того, мне нравится, что этот базовый рецепт можно настроить для различных видов мяса и овощей, которые предпочитает ваша семья. Итальянская колбаса (или сосиска для завтрака) - это то, что мы обычно используем. Ветчина или бекон тоже были бы вкусными.

В рецепте, которым я поделюсь сегодня, используется банка жареного мягкого зеленого чили и нарезанного кубиками красного болгарского перца. Это необязательно, но очень вкусно. Использование французского хлеба делает запеканку действительно воздушной и вкусной. Мне нравится, как легко это сделать!


Печать

Запеканка для завтрака с колбасой и яйцом

  • 1 фунт молотой итальянской колбасы или колбасы для завтрака
  • 6 ломтиков французского хлеба, нарезанные, поджаренные, нарезанные кубиками
  • 5 яиц, взбитых
  • 2 стакана молока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 8 унций тертого сыра чеддер
  • 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
  • 1 небольшая банка на 4 унции жареного мягкого зеленого перца чили

1

Раскрошить колбасу в средней неглубокой сковороде.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *