Хвала тем, кто придумал этот изумительный орехово-шоколадный крем. Итальянцы смогли превратить свой пьемонтский фундук в гастрономическую нетленку! Но большой спрос и объемы промышленного производства заставили добавить в чудо-лакомство разной там химии, к которой мы стали относиться подозрительно. Домашний рецепт нутеллы выручит тех, кто скептически «читает» содержимое банки из магазина. Правда, тут стоит отметить: «домотканный» крем менее однородный…крупинки орехов хрустят, но уверяю вас, это ничуть не умаляет  домашнего очарования ореховой крем-пасты. Порадуйте своих деток да и себя вкусной намазкой на крекер или молочный батон, и вкусное утро вам гарантировано!

Как приготовить «Домашняя нутелла»

1 Фундук без скорлупы рассыпать в жаропрочной форме в один слой и подсушить в разогретой духовке до легкого румянца.

2 Когда орехи остынут, очистить с них шелуху.

4 На водяной бане растопить оба вида шоколада и сливочное масло.

6 Добавить в сладкую ореховую массу растопленный с маслом шоколад и сливки, размешать и при желании взбить блендером. Разложить домашнюю нутеллу в чистые емкости и до подачи держать в холодильнике.

Рецепт «Домашняя нутелла» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Домашняя Нутелла — рецепт с фото, как сделать в домашних условиях

Описание

Домашняя Нутелла — очень аппетитная десертная паста из черного шоколада и лесных орехов.

В качестве основы для нашей домашней Нутеллы мы будем использовать самый обычный черный горький шоколад с большим содержанием какао. Вкус горечи мы с легкостью разбавим сладким сгущенным молоком.

Сделать Нутеллу в домашних условиях можно очень просто и ингредиентов для неё требуется не так много.

Лесной орех, он же фундук — самый главный ингредиент для  создания правильного вкуса домашней Нутеллы. Обжаренные в духовке ароматные лесные орехи мы будем тщательно измельчать, и добавим к ним некоторое количество сиропа агавы. Этот сироп очень сладкий и традиционно используется для создания текилы. Вместо него вы смело можете использовать очень жидкий мед, однако, эффект будет менее похожим на Нутеллу.

Тщательно смешанные, все эти ингредиенты в совокупности и будут представлять собой настоящую Нутеллу, приготовленную в домашних условиях.

Приступим к созданию потрясающе густой, аппетитной и нежной ореховой пасты на десерт. Пошаговый рецепт приготовления Нутеллы с фото вы найдете ниже, там он представлен в виде очень подробной и наглядной инструкции.

Ингредиенты

Шаги приготовления

1. Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления Нутеллы в домашних условиях.

    

2. Застелите небольшой противень листом пергаментной бумаги, выложите на него все указанное количество лесных орехов. Разогрейте духовой шкаф заранее до 180 градусов и отправьте в него противень с орехами. Обжаривайте фундук в течение 10-12 минут, помешивайте каждые 4 минуты для того, чтобы он не сгорел. Проверяйте готовность лесных орехов по их цвету: он должен стать слегка коричневатым, также появится характерный терпкий запах. Готовые орехи слегка остудите.

    

3. Высыпаем остывшие обжаренные лесные орехи в блендер.

    

4. Включаем прибор и измельчаем орехи в течение 2 минут: у нас должна получиться очень мелкая ореховая крошка. Однако, это не та степень измельчения фундука, которая необходима нам для дальнейшей готовки.

    

5. Снова включаем блендер и продолжаем измельчать орехи еще в течение 1-2 минут до тех пор, пока ореховая паста не начнет прилипать к лезвиям ножей. На этом этапе добавляем к лесным орехам указанное количество сиропа агавы.

    

6. Еще 5 минут интенсивной работы острых лезвий и у нас должна получиться очень жидкая ореховая паста такая, как показана на фото. Отставляем пасту из лесного ореха в сторону.

    

7. Измельчаем плитку черного шоколада в крупную крошку, высыпаем его в сотейник, заливаем туда же указанное количество сгущенного молока. 

    

8. С помощью водяной или паровой бани полностью расплавляем шоколад в миске и смешиваем его со сгущенным молоком. В процессе нельзя доводить жидкость в сотейнике до кипения, а также нужно постоянно помешивать шоколад и сгущенку.

    

9. Выливаем полученный топленый шоколад в чашу блендера туда, где уже находится измельченный до состояния жидкой пасты лесной орех.

    

10. В течение 1-2 минут продолжаем смешивать шоколад и ореховую пасту в блендере до того момента, пока ингредиенты не станут однородной массой: чем дольше вы будете их вымешивать, тем гуще получится Нутелла.

     

11. Готовую ореховую пасту перелейте в подходящую форму и отправьте на полчаса в холодильник или такой подавайте к столу со свежим пшеничным хлебом или блинами. Теперь вы знаете, как приготовить настоящую Нутеллу в домашних условиях.

     

    Приятного аппетита!

Домашняя “Нутелла”/ Nutella (веганская, подходит для сыроедов)

Три беременности: питание и не только

Форма регистрации

inga227
Вс, 8 Февраля 2015г. 11:40

Как раз хотела найти такой рецепт домашней Нутелоы. Даже те, что продаются в health shops, мне не нравились своим составом. Спасибо! Не могу лождаться, чтобы ее испробовать.

Lida
Вс, 8 Февраля 2015г. 11:46

Инга, пожалуйста! Помните, что она не будет иметь вкуса традиционной «Нутеллы», но полезнее будет во много раз.

darya509
Вс, 8 Февраля 2015г. 11:52

А можно вместо какао добавить растопленный шоколад?Все какао-порошки в моем городе больше похоже на мел 🙁

Lida
Вс, 8 Февраля 2015г. 11:53

Можно, так будет вкуснее, но жирнее и слаще. Советую уменьшить количество молока и сиропа при этом. Удачи!

liora
Вс, 8 Февраля 2015г. 12:02

Здравствуйте! а если како заменить кэробом? можно?

Lida
Вс, 8 Февраля 2015г. 12:10

Думаю, что проблем быть не должно.

svetlana615
Вс, 8 Февраля 2015г. 14:53

Лида, спасибо за рецепт. Обязательно сделаю, сын все время что-то жуёт, а этот рецепт , хороший перекус. Сделала ваши батончики с изюмом, очень вкусно . Сижу жую

Lida
Вс, 8 Февраля 2015г. 14:55

Светлана, приятного аппетита! Моим детям эта Нутелла очень понравилась, и они просили еще.

darya357
Вс, 8 Февраля 2015г. 21:43

Мои дети сметают банку нутеллы по утрам)) надо им предложить Ваш вариант!

Lida
Вс, 8 Февраля 2015г. 21:45

Дарья, если дети привыкли к обычной, то моя им может не понравится. Добавьте больше мёда, думаю, что это поможет;)).

svetlana636
Пн, 9 Февраля 2015г. 12:25

А точно нет ошибки в количестве жидкости? Или это мой блендер не справился… Пришлось спасать ситуацию магическими семенами.

Lida
Пн, 9 Февраля 2015г. 12:28

Нет, а вышло жидко? Вы воду из фундука слили?

svetlana636
Пн, 9 Февраля 2015г. 12:31

да, слила. Вышло жидко. Орехов уже не было, чтобы досыпать. Блендер в пыль не измельчил орехи, скорее крупинками, может в этом дело. Чиа спасли ситуацию. В следующий раз буду жидкость постепенно добавлять.

Lida
Пн, 9 Февраля 2015г. 12:33

Я подправлю рецепт для такой ситуации. Спасибо!

tatiana
Вт, 10 Февраля 2015г. 05:54

Очень вкусно! А запах — умопомрачительный! Но я брала жареный фундук.

Lida
Вт, 10 Февраля 2015г. 08:18

Татьяна, да, можно взять жареный, но тогда Нутелла не будет «сырой». Приятного аппетита! Спасибо за отзыв!

veera
Чт, 12 Февраля 2015г. 09:50

Добрый день, а коровье молоко можно добавить? И сколько оно хранится в холодильнике?

Lida
Чт, 12 Февраля 2015г. 09:54

Veera, думаю, что можно, но срок хранения будет много короче. С миндальным у меня стояла бы долго, но ее быстро съели;). Обычно такие кремы прекрасно хранятся неделю.

liliya
Пт, 13 Февраля 2015г. 18:57

Лида, здравствуйте! Получилось замечательно, большое спасибо за рецепт! Субъективно мне не хватило какой-то «сливочности», думаю в следующий раз можно с кокосовыми сливками поэкпериментировать, попробую) хотела Вас спросить, сломала голову с чем её подавать, нашла рецепт миндальных блинчиков у Вас же – скажите, там можно обойтись без рисовой муки? А то у меня ее нет, а хочется на завтрак)) А Вы с чем подаете обычно?) спасибо!

Lida
Пт, 13 Февраля 2015г. 20:36

Лилия, мы обычно поедаем с печеньем или постными блинами (рецепт есть на сайте), иначе слишком жирно выходит, если еще и миндальные делать;)).

liliya
Сб, 14 Февраля 2015г. 08:52

Сделала постные! Не могла поверить, что получится!)) белой муки не было, была цельнозерновая и вместо сахара щепотка соли. Спасибо Вам огромное, как модно сейчас говорить, Вы сделали наше утро!)))

Lida
Сб, 14 Февраля 2015г. 12:42

Лилия, конечно получится! Я рада, что все сыты и довольны! You made my day!;)

snezhana_pich
Вт, 17 Февраля 2015г. 16:05

Здравствуйте, Лида. Пыталась делать эту пасту и у меня не получилось. Брала 250 фундука(замоченого на ночь), кэроб, соевое молоко и мед. Делала все по рецепту, но получилось не пастообразный, и не гладкий, и не крем. После того, как я добавила еще кэроба и молока, ситуация не улучшилась. Похоже на кашу, из перемолотых орехов, беловатого цвета.

Lida
Вт, 17 Февраля 2015г. 16:33

Снежана, измерения происходят не в г, а в чашках. Нужно брать фундука столько, сколько помещается в 1/2 чашки объема 250 мл.

mariya138
Пт, 20 Февраля 2015г. 09:28

Ну оооочень вкусно!! Делала с кэробом, прям крем не получился, но все рано вкуснятина невероятная

Lida
Пт, 20 Февраля 2015г. 12:20

Здорово! Я уже по своей семье поняла, что порцию нужно в 2 раза увеличивать. Съедают в один момент!;))

mariya138
Пт, 20 Февраля 2015г. 09:39

Лида, вообще ваш сайт и ваши рецепты это просто бомба!! Я очень люблю вкусненькое, хоть я не веган и не вегетарианец, но сладкое и выпечка в моем доме, теперь только по вашим рецептам! 100% пользы и за фигуру не переживаю!! Спасибо вам!!!

Lida
Пт, 20 Февраля 2015г. 12:27

Здорово! Я раньше сама не ела никакой выпечки, так как не могла найти достойную, а как увлеклась рецептами, так жизнь стала гораздо веселее и разнообразнее. Теперь делюсь с Вами!

viktoriya233
Пт, 20 Февраля 2015г. 16:37

А подскажите,как вы добились такой консистенции? У меня блендером все равно кусочки мельчайшие получились или у вас также?

Lida
Пт, 20 Февраля 2015г. 16:38

Виктория, у меня очень мощный блендер, она помогает справиться с кусочками.

irina234
Вт, 24 Февраля 2015г. 15:11

Лида, а какой именно у вас блендер, если не секрет?… Тоже хочу попробовать этот рецепт, но, боюсь, с орехами мой не справится.

Lida
Вт, 24 Февраля 2015г. 15:13

Ирина, какой секрет? Никакого секрета!;) У меня для такого сильного измельчения есть блендер Vitamix. Очень рекомендую!

anna926
Ср, 29 Июля 2015г. 07:55

Здравствуйте! А у меня еще вопросы насчет блендера =) Тоже не получилось прям совсем гладкой консистенции, хотя я очень надеялась при покупке блендера на его большую мощность, но разочаровывает… Подскажите насчет вашего витамикса, если он хорошо справляется с такими тугими консистенциями, то примерно сколько минут ему нужно и не нагревается ли он под конец? Паста совсем однородная получается?

Lida
Пт, 31 Июля 2015г. 00:30

Анна, многое зависит от орехов тоже. Если они свежие, без обжарки, хорошо замочились, то крае сделать проще. Мой блендере крутит такие тугие консистенции долго, но я его останавливаю, чтобы не перегреть. С промежутками выходит минут 10-12.

varya257
Вт, 24 Февраля 2015г. 16:20

Лида, большое спасибо за рецепт! К сожалению, фундук у меня полностью не размололся, присутствуют маленькие кусочки. Скажите, каким блендером вы пользуетесь?

Lida
Вт, 24 Февраля 2015г. 16:41

Варя, я использую блендер Vitamix. Посмотрите их сайт.

mariya518
Ср, 18 Марта 2015г. 14:51

Лида, скажите, а если фундук на кешью заменить, хорошо получится? А то у сына на фундук аллергия.(

Lida
Ср, 18 Марта 2015г. 16:10

Будет вкусно, но тут многое зависит от аромата фундука. С кешью ребенку понравится;), обещаю!

mariya518
Сб, 21 Марта 2015г. 12:44

Очень вкусно получилось, спасибо большое!!!

Lida
Сб, 21 Марта 2015г. 12:46

Отлично! Я рада! Приятного аппетита!

elena760
Ср, 8 Апреля 2015г. 20:27

А сколько хранится в холодильнике?)

Lida
Ср, 8 Апреля 2015г. 20:40

Спрашивали выше. Неделю точно.

elena760
Чт, 9 Апреля 2015г. 13:19

А зачем миндальное молоко и масло? можно без всего этого?) просто орехи, подсластитель и какао? я как раз думала что с ореховым молоком долго хранится не будет тк миндальное вроде дня 3-4 максимум хранится, нет?

Lida
Чт, 9 Апреля 2015г. 13:50

Елена, с молоком и маслом текстура лучше и нежнее. Миндальное молоко хранится дольше, чем 4 дня. Попробуйте приготовить на свой лад, а потом расскажите. Буду ждать.

elina
Вт, 21 Апреля 2015г. 17:01

Лида, добрый день! А орехи на ночь лучше в холодильник поставить или при комнатной температуре? 🙂

Lida
Вт, 21 Апреля 2015г. 17:33

Элина, лучше в холодильник, так как есть опасность, что испортятся.

elina
Вт, 21 Апреля 2015г. 17:35

Спасибо! 🙂

ekaterina236
Чт, 23 Апреля 2015г. 11:20

Добрый день, Лида! Приготовила вашу пасту, получилось очень вкусно, только консистенция не такая однородная как у вас. Но это у меня блендер не мощный. Спасибо вам!

Lida
Чт, 23 Апреля 2015г. 13:05

Екатерина, поздравляю! Попробуйте орехи еще дольше в воде держать. Думаю, что это может помочь! Приятного аппетита!

viktoriya174
Пт, 29 Мая 2015г. 08:55

Масло вообще в рецепте нет?! Можно кокосовое масло добавить?

Lida
Пт, 29 Мая 2015г. 12:20

Виктория, конечно можно, но оно забивает вкус фундука. Если Вы это хотите сделать, советую сначала обжарить орехи в духовке. Удачи!

irina208
Сб, 30 Мая 2015г. 00:03

Делаю уже в который раз! Заметила, что можно половину орехов заменить отваренным нутом: во вкусе не сильно потеряет, зато выходит менее калорийно (и более доступно :Р)
А из подсластителей мне больше всего понравилось делать со сгущенкой! У нее нет своего яркого вкуса как у меда, выходит очень нежно и сливочно. Кто допускает коровье молоко и сахар, рекомендую попробовать со сгущенкой 🙂

Lida
Сб, 30 Мая 2015г. 13:21

Ирина, очень интересный и полезный коментарий! Огромное спасибо. Здорово, что поделились своим необычным экспериментом с горохом.

anna145
Вт, 9 Июня 2015г. 05:26

Лида! Я и половины рецептов не прочитала, но список закупок на весь экран телефона))), муж будет «счастлив» отправиться на поиски). А вам вопросы где удобнее задавать? Здесь или в иг?

Lida
Вт, 9 Июня 2015г. 13:06

Бедный муж, а он и не знал, что так случится;)))))). Если по рецептам, то здесь, а если есть другие, более обширные вопросы, то лучше писать на почту [email protected] или в группе в ФБ в сообщениях.

evgeniya
Вс, 12 Июля 2015г. 16:14

Лида, а не подскажете с чем можно кушать сей лакомство?) Куда намазать, что бы все хорошо сочеталось и переварилось?)

Lida
Вс, 12 Июля 2015г. 16:37

Мои дети едят с рисовыми хлебцами. Если Вы не хотите мешать с углеводами, то вкусно есть без всего или с бананом.

anastassia411
Чт, 17 Сентября 2015г. 19:22

Получилась паста хорошие консистенции, блендер не особо мощный, но если подольше покрутить с перерывами, то получается ок. Очень вкусно именно с рисовыми хлебцами, а муж уплетает прямо ложками без всего;) Лида, Ваши рецепты полезных сладостей просто спасение для нашей семьи сладкоежек;)

Lida
Чт, 17 Сентября 2015г. 19:58

Настя, очень рада стараться!;)

lena909
Пн, 19 Октября 2015г. 17:23

Лида, Вам от ребенка огромное спасибо! 🙂
Я ему нутеллу крайне редко разрешала. А тут по Вашему рецепту уже 2 раза подряд делаю. Он своему счастью пока поверить не может!

Lida
Пн, 19 Октября 2015г. 21:36

Лена, большое пожалуйста! Мои дети тоже часто ее просят. Душа спокойна такую сладость давать детям, да? Вкусно и полезно!

olga891
Сб, 9 Января 2016г. 06:05

Лида, спасибо большое за рецепт! Сделала сегодня первый раз. Вкус очень приятный. А вот с консистенцией разочарование — так и не получилось избавиться от комочков. Пытаюсь понять, где проблема. Взбивала минут 10 ножами в комбайне мощностью 1200 Вт. Может, мне просто терпения не хватило. Сколько времени у Вас уходит? Или у Вас еще мощнее блендер? Или обязательно в блендере именно… А орехов 1 чашка — это имеется в виду сухих или уже замоченных. Я отмеряла одну чашку сухих и замачивала на ночь. И в комментариях что-то было про масло. Но в рецепте я масло не нашла. О каком масле идет речь?:)
Решила для наглядности добавить фото.

Lida
Сб, 9 Января 2016г. 11:52

Это проблема блендера. Нужен мощнее. Орехи нужно отмерять в сухом состоянии, но разницы между сухими и влажными не будет.
Кто-то до того спрашивал про кокосовое масло, можно ли его добавлять. Там беседа начиналась в другом рецепте;))).

elena597
Сб, 5 Августа 2017г. 11:39

Лидия, ваш блендер Vitamix, а какая модель? Их огромный выбор, сейчас выбираю и хочу мощный, как у вас!) спасибо

Lida
Сб, 5 Августа 2017г. 13:59

Модель 500.

ekaterina_minasyan
Вс, 17 Января 2016г. 16:52

Спасибо за рецепт. Правда не получилось однородной консистенции, но всей семье понравилось.

Lida
Вс, 17 Января 2016г. 22:08

А выглядит очень даже однородной! Спасибо большое за такую замечательную фотографию! Приятного и здорового аппетита!

ekaterina_minasyan
Пн, 18 Января 2016г. 11:48

Взаимно:-)

elana
Пт, 5 Февраля 2016г. 12:15

Здравствуйте, Лида! У Вас чудный сайт! Эта паста — четвертое ваше блюдо на нашем столе. Похоже, пока все ваши рецепты не перепробую — не успокоюсь:)) Всё просто нереально вкусное!!! Еле оторвалась от пасты))) Добавила меньше меда, и получилось все равно очень сладко. Спасибо Вам за вкусноту! Буду тут все дальше изучать;)))

Lida
Пт, 5 Февраля 2016г. 13:11

Элана, спасибо! Я очень рада, что Вам нравится мой труд. Благодарю за отзыв.

kistina
Чт, 24 Марта 2016г. 11:02

у меня пучилось жидко, но я обавила спасительных фиников;)
Лида, огромная благодарность Вам за рецепты и статьи! жизнь изменилась в лучшую вкусную и полезную сторону. счастлив муж и довольна дочь. и я))

Lida
Пт, 25 Марта 2016г. 03:02

Жидкость лучше всегда заливать постепенно. И так во всех рецептах. Я рада, что смогла добавить Вам немного пищевого разнообразия;). Спасибо за отзыв!

irina740480
Ср, 30 Марта 2016г. 12:08

Получилось очень даже вкусно 🙂 Нельзя оторваться :)))
Консистенция вышла такой, что добавила ещё сухого фундук и все измельчила — мне просто нравиться ощущать орешки 🙂

Lida
Ср, 30 Марта 2016г. 13:59

Ура! Приятного аппетитам!

nadezhda967
Чт, 30 Июня 2016г. 10:57

Можно же сразу с урбечем делать? Там уже перетёртые орехи хорошо! Я попробовала с урбечем из кешью делать! Мне понравилось! А сегодня с сырым фундуком делала, — блендер не справился( хотя у меня 2000 Мощность) кусочки остались

natalya103
Вс, 3 Июля 2016г. 17:46

Лида, спасибо большое за рецепт! Как вы думаете, если для кремовой текстуры добавить авокадо? И если часть орехов замочить, а часть добавить обжарить для вкуса, как получится?

yuliya241
Пт, 12 Августа 2016г. 08:30

Лида , сегодня попробовала этот рецепт . Очень вкусно и сытно !!! И ничего сладкого не хочу весь день. Так же как и после ваших прекрасных твикс. Это вообще любовь , я из уже третий раз за неделю делаю. :)) а если фундук заменить на кешью , как думаете , столько же орехов брать ? А надо кешью на ночь замачивать ? Вроде когда я делаю сыр из кешью , то не замачиваю . Спасибо Вам большое !

Lida
Сб, 13 Августа 2016г. 21:51

Я бы замочила. Кешью более мягкий орех, потому понадобится чуть меньше жидкости.

anny
Вт, 4 Апреля 2017г. 08:17

Лидия, пожалуйста не останавливайтесь! У вас такие чудесные рецепты.
Очень красивые фото.

el_as
Пт, 24 Ноября 2017г. 09:21

Лида, потрясающая паста! Орехи не замачивал, измельчил в кофемолке. А потом переложил в блендер с медом и какао. Вкус очень похожий на нутеллу, спасибо!

Lida
Пт, 24 Ноября 2017г. 13:18

Ура! Илья, приятного аппетита!

natali393
Вс, 24 Июня 2018г. 10:11

Очень вкусно ,хоть и не вышло идеальной пастообразной текстуры( блендер не очень мощный)
спасибо огромное за рецепт!

Lida
Вс, 24 Июня 2018г. 12:35

Спасибо за отзыв! Приятного аппетита.

yuliya626
Пн, 10 Сентября 2018г. 17:38

Делала дочке, очень понравилось) спасибо)

yunona
Пн, 19 Ноября 2018г. 06:12

Строжайший судья шоколадных кремов и нутелл — муж — в восторге. От чего я в трансе 😉
Низкий поклон!!

Lida
Пн, 19 Ноября 2018г. 13:05

Ура! Ура! Ура!;)

mihal568
Чт, 17 Января 2019г. 10:38

Лида, спасибо за замечательные рецепты! Просто наслаждение!
Но вот Нутелла не получилась однородной. … крупинки остались и это мне не очень нравится…

Lida
Чт, 17 Января 2019г. 13:05

Смените блендер на более мощный. Крупинок не будет.

melianelka_gmail_com
Пт, 25 Января 2019г. 08:59

Спасибо ! Вкусно !₽))

tatyana265
Вс, 3 Марта 2019г. 07:57

Лида, а вы замачивали орехи для своего блендера? Фундук еще не перебивала, я кешью не замачиваю. .

Lida
Вс, 3 Марта 2019г. 12:31

Для моего- нет, так как он очень мощный. Остальным советую замачивать, чтобы не спалить блендер.

anastasiya_malceva678
Ср, 31 Июля 2019г. 06:19

Получилось! Только не было никакого жидкого подсластителя — добавила чашку фиников, тоже очень вкусно вышло. С вами жизнь моей семьи стала вкуснее 🙂

Lida
Ср, 31 Июля 2019г. 07:00

Отлично! Очень рада! Приятного аппетита!

anastasiya_malceva678
Ср, 31 Июля 2019г. 08:35

Забыла уточнить, что чашку фиников я добавила на тройную порцию)))

polina939
Вс, 4 Августа 2019г. 09:02

Наконец-то муж подарил хороший блендер и я сразу же кинулась готовить нутеллу по вашему рецепту) все получилось, блендер все орехи размолотил в пыль, думаю, что обычным погружным такого эффекта не получилось бы. Следующие на примете, ваши пироги на основе кешью. Благодарю за такие вкусные и полезные рецепты!

Lida
Вс, 4 Августа 2019г. 09:52

Муж, спасибо! Я- пожалуйста;).

anastasiya462
Пт, 18 Октября 2019г. 09:07

Сижу, ем нутеллу и уже несколько ложек подряд думаю, что эта точно последняя 🙂 Просто волшебно!

Lida
Пт, 18 Октября 2019г. 10:12

Я рада, что Вам вкусно. Приятного аппетита!

anastasiya462
Пт, 18 Октября 2019г. 17:10

Спасибо! Я сделала двойную порцию, после того, как «попробовали» муж и дети осталась пятая часть или меньше.

natalia_melnikova
Вт, 31 Марта 2020г. 17:33

Лида, нутелла получилась обалденная. Одна проблема, не могу остановиться. В сочетании с арахисовыми оладьями, это нечто. Спасибо!!!

Lida
Вт, 31 Марта 2020г. 18:18

Супер! Приятного аппетита!

olya397
Вс, 26 Апреля 2020г. 14:57

Лида! Я вам так благодарна! Ваш сайт это находка
Все так просто, быстро, ингредиенты доступные и получается все идеально!!!
Я только хотела вам сказать, что уже второй раз я вижу, что невозможно зайти на ваш сайт с поисковика Гугл. Я поясню, я искала нутеллу в гугле, увидела, что и у вас есть такой рецепт, кликаю на ваш сайт и попадаю на какую то рекламу, которую невозможно закрыть. Первый раз подумала, что может что то с соим телефоном, но теперь случилось второй раз — подозрительно. Хорошо, что я знаю ваш сайт и захожу целенаправленно по адресу.
Если хотите я могу отправить вам скрин экрана, какая реклама выходит. Жаль, если кто то не сможет вас найти. Вашим сайтом хочется делиться и показывать какая вы умничка

Lida
Вс, 26 Апреля 2020г. 16:40

Спасибо за отзыв! Будем разбираться.

natalya237
Сб, 23 Мая 2020г. 20:38

Лида, спасибо Вам, очень вкусно получилось. Идеальная текстура так как у меня тоже блендер Витамикс. Делала двойную порцию и положила всего лишь 5,5 ст ложек какао, мне и так было очень шоколадно. В связи с этим вопрос, Вы используете мерную столовую ложку 20 мл или обычную кухонную(она по объёму меньше)? Для тех кто любит не сильно сладко, я добавила в двойную порцию всего лишь 4 мерные столовые ложки кокосового сиропа и 3 ч ложки стевии, получилось очень даже сладко. Но уточню, что кокосовый сироп даёт кислинку, это на любителя. Я орехи жарила в духовке для аромата, а потом замачивала.

viktoriya936
Чт, 25 Июня 2020г. 17:25

Доброго времени суток, Лида!
Большое спасибо за рецепт!!! Делали дети. Я им чуть-чуть помогала 🙂
Орехи подсушили в духовке, молоко было кунжутное. Какао положили 4 чайных с горкой, а мёда 2 чайных (тоже с горкой).
Получилось ОЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо, Лида!
Желаем вам здоровья и вдохновения!!!

Lida
Пт, 26 Июня 2020г. 10:43

Спасибо за дополнения и за пожелания! Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Домашняя нутелла — Рецепт с фото

ХозОбоз решил посвятить этот обзор нетривиальной сладости и подробно рассказать о том, как приготовить домашнюю нутеллу с минимальными временными затратами.

История возникновения рецепта домашней нутеллы

В 1964 году в Италии произошел кондитерский бум, потрясший весь мир восхитительным вкусом шоколадно-ореховой пасты. Нутелла – детище Пьетро Ферреро, являющегося основателем крупнейшей в мире кондитерской фабрики, производящей и поставляющей по всему миру сладости с уникальными вкусовыми свойствами. Этот шоколадный спред стал наиболее большим по объему производства продуктом в результате нелепой случайности.

Руководство провинциального итальянского города заказало ко дню празднования знаменательного события приготовить большую партию батончиков «Джандуйя», которые планировалось раздать участникам народных гуляний. Выполнив план по производству батончиков и булочек, Пьетро Ферреро отправился отдыхать с чувством выполненного долга. В жаркую ночь шоколадные батончики расплавились от высокой температуры воздуха, потеряв товарный вид. Ужаснувшийся от печального вида батончиков с ореховой основой Пьетро Ферреро быстро нашел выход: решил использовать шоколадную массу в качестве намазки на сдобные булочки и хлеб.

Приготовившись к всенародному позору, итальянский кондитер был крайне удивлен спросом на не банальный десерт. Необычные бутерброды воспринялись на ура участниками городского гулянья. Успех шоколадной пасты основатель фабрики «Ферреро» успешно использовал и преобразовал рецепт приготовления шоколадных батончиков из какао-масла и фундука.

Оригинальный вкус спреда с фундуком, какао и молоком настолько любят сладкоежки, что никогда не упускают возможность принять участие в праздновании всемирного дня нутеллы, отмечающегося 5 февраля в больших городах Италии. В это время каждый может увидеть шоколадно-ореховую пасту в необычном исполнении: на городских ярмарках кондитеры угощают участников празднования десертами, в которых основным компонентом является вкусная виновница торжества. Несмотря на гриф секретности рецепта пасты итальянского производства, ХозОбоз расскажет как сделать домашнюю нутеллу и использовать ее для приготовления разнообразных десертов.

Ингредиенты для нутеллы

• молоко 3,2% жирности – 200 г;
• растительное масло – 170 г;
• сухое молоко – 50 г;
• сахарный песок – 200 г;
• какао-порошок – 50 г;
• фундук – 150 г.

Мастер-класс приготовления домашней нутеллы: рецепт с фото

1. Налейте в миску теплое молоко.

   Подогрейте молоко до теплого состояния и вылейте в миску

2. Добавьте указанную норму рафинированного растительного масла. От количества этого ингредиента зависит густота домашней нутеллы.

   Влейте растительное масло в емкость с молоком

3. Всыпьте необходимую меру сахарного песка.

   Добавьте сахарный песок к смеси молока с растительным маслом

4. Взбейте миксером или погружным блендером на высокой скорости основные компоненты шоколадной пасты в течение 2-3 минут.

   При помощи миксера или блендера взбейте сладкое молоко с растительным маслом

5. Добавьте сухое молоко.

   Всыпьте сухое молоко

6. Снабдите молочную смесь какао-порошком.

   Высыпьте какао-порошок в миску с остальными ингредиентами

7. Взбивайте миксером на максимальной скорости компоненты блюда до превращения смеси с однородной консистенцией.

   Перебейте массу миксером или блендером

8. Насыпьте фундук в емкость, совместимую с микроволновкой.

   Очистите лесные орехи от скорлупы и поместите их в миску

9. Поджарьте орехи в СВЧ-печи на режиме с мощностью 800 Вт в течение 2-3 минут или используйте разогретую на плите сковороду.

   Обжарьте фундук в микроволновке

10. Очистив фундук от шелухи, перекрутите орехи через мясорубку или измельчите в чаше блендера. Они должны превратиться в пастообразную массу.

    Пропустите орехи через мясорубку несколько раз до момента их превращения в однородную массу

11. Высыпьте измельченный фундук в емкость с шоколадной массой.

    Соедините ореховую массу с шоколадной основой пасты

12. Интенсивно взбейте компоненты блюда до однородного состояния.

    Перемешайте ингредиенты

13. Охладите домашнюю нутеллу и подавайте к столу.

    Фото аппетитной пасты с ореховой основой так и манит сделать большой запас шоколадной сладости, позволяющей долгое время наслаждаться ее божественным вкусом, не права ли?

14. Приятного аппетита!

    Наслаждайтесь )))

Вариации рецепта нутеллы в домашних условиях

Нутелла в домашних условиях с фото-инструкцией, наглядно показывающей каждый этап приготовления, позволит крайне быстро и просто сделать вкусную намазку на хлеб. В качестве альтернативы можно использовать варианты рецептуры с добавлением сливочного масла, сгущенного молока, яиц, шоколада и любого вида орехов: грецких, арахиса или кешью. Но максимально схожего вкуса с итальянским образцом шоколадно-ореховой пасты можно добиться, используя вышеуказанный рецепт нутеллы в домашних условиях. Ее можно использовать для наполнения вафельных трубочек или круассанов. Если добавить взбитые сливки или сметану, то получится очень вкусный крем для торта.

Польза употребления нютеллы

Лесные орехи – основной компонент шоколадной пасты, способный обогатить организм большим количеством Mg, K, витаминами группы B и олеиновой кислотой. Ценный набор полезных веществ оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, способствует укреплению сосудов и нейтрализации холестерина. В фундуке содержится много витамина E, являющегося панацеей возникновения злокачественных опухолей и отличным защитником кожи от отрицательного воздействия ультрафиолета. В какао содержится много Fe и Zn, улучшающего кровообращение и образование жизненно важных ферментов. Не стоит забывать о высокой калорийности шоколадно-ореховой пасты, поэтому диетологи рекомендуют в день съедать не более 15 грамм.

Узнав о том, как сделать нутеллу в домашних условиях, вы сможете готовить вкуснейшие бутерброды или десерты с необычайно аппетитной начинкой с ореховым привкусом. Окружающие сладкоежки будут в восторге от ваших кулинарных способностей, ведь перед божественным вкусом шоколадно-ореховой пасты однозначно никто не сможет устоять.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Домашняя нутелла, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Яйцо куриное – 2 шт

Орехи грецкие – 1ст

Сливочное масло – 50 г

Ванилин – 1 щепотка

Домашняя нутелла готовится не сложно, а результат отличный. Ее можно использовать как намазку на хлеб, добавлять в разные десерты.

Приготовление

В кастрюле взбейте яйца с сахаром.

Потом всыпьте муку и какао, влейте 30мл молоко и хорошенько перемешайте до однородности.

Потом добавьте часть молока, ванилин и перемешайте.

Орехи измельчите в крошку в блендере.

Потом влейте оставшееся молоко и всыпьте измельченные орехи, перемешайте.

Поставьте шоколадную смесь на огонь и добавьте масло. Варите на медленном огне до загустения, постоянно помешивая венчиком. Если хотите чтобы нутелла получилась более маслинной добавляйте смело 150г масла. Перелейте нутеллу в банку и поставьте в холодильник. В первый день она не очень будет густая, зато на 2й ее можно брать ложкой.

Готово! Приятного аппетита!

пошаговый рецепт, фото. Как приготовить домашнюю нутеллу.

Почему стоит приготовить нутеллу дома

Преимущество нутеллы, сделанной дома заботливыми мамиными руками, состоит в том, что вы точно будете использовать только натуральные качественные компоненты, тогда как магазинная шоколадная паста готовится из порошкового молока. К тому же домашний вариант обойдется гораздо дешевле покупного аналога, что тоже немаловажно.
Нутелла, приготовленная дома, получается полезной, питательной, вкусной и относительно недорогой.

Домашняя нутелла: рецепт приготовления

Для того чтобы приготовить домашнюю нутеллу, вам понадобятся:

• 1 л молока;
• 200 г арахиса;
• 500 г сахара;
• 150 г сливочного масла;
• 3 столовые ложки какао-порошка.

Технология приготовления:

1. Готовим домашнее сгущенное молоко. Для этого необходимо вылить в кастрюлю все молоко, засыпать необходимое количество сахара и варить на медленном огне, помешивая, около 1,5 часов. Ваша сгущенка должна приобрести светло-желтый цвет. Когда молочно-сахарная масса начнет немного густеть, ее можно снимать с огня. Тут важно не передержать ее на огне, поскольку она загустевает в течение нескольких часов после окончания варки.
2. Пока молоко остывает, можно заняться арахисом. Равномерно распределите его на противне и поставьте в предварительно разогретую духовку на полчаса, время от времени помешивая. Арахис будет готов, когда с него начнет легко сниматься шелуха.
3. Остывший арахис очистите от шелухи, высыпьте на один конец хлопчатобумажного полотенца, накрыв их другим концом. После этого при помощи большой деревянной скалки раздавите арахис. Для этого катайте ее с нажимом по полотенцу. Насколько мелко дробить орехи, решайте сами: если не любите, чтобы они попадались кусочками, измельчайте подольше.
4. В остывшую сгущенку, сделанную в домашних условиях, всыпьте какао-порошок и хорошенько перемешайте. После этого введите измельченные орешки. Добавьте необходимое количество сливочного масла, еще раз перемешайте.
5. Для застывания нутеллу отправьте в холодильник. Приготовленная по этому рецепту паста, кроме самостоятельного блюда, может использоваться для смазывания тортов и пирогов.

Нутелла в домашних условиях: рецепт с фото — Все про торты: рецепты, описание, история

Нутелла, многими любимое лакомство, которое в данное время доступно и купить такой десерт можно в любом магазине. Стоит баночка Нутеллы относительно недорого, но вот приготовленная своими руками и на своей кухне оно будет еще дешевле, но не менее вкусной. По трудоемкости этот процесс занимает в среднем до 1 часа времени, но самый главный плюс приготовленной нутеллы в домашних условиях по рецепту с пошаговым фото.

Это то, что можно быть уверенными из каких продуктов она приготовлена и насколько натуральна. А еще если у кого, то есть аллергия на один из продуктов который используется в магазинной нутелле, его можно заменить или исключить вовсе, и создать собственный оригинальный рецепт. Сегодня в одном из рецептов нутеллы в домашних условиях с фото будут убраны орехи, а так же описан оригинальный рецепт который максимально приближен к покупному лакомству.

Нутелла в домашних условиях

Ингредиенты:

• какао порошок – 4 столовые ложки;
• сахарная пудра – 100 грамм;
• сухое молоко – 3 столовые ложки;
• ванилин – 1 пакетик;
• молоко – 150 миллилитров;
• молотые лесные орехи – 3 столовые ложки;
• сливочное масло – 200 грамм.

Приготовление:

В чашку высыпать все сыпучие продукты. Очень хорошо вымесить.

Немного подогреть молоко, чтобы оно было теплее температуры в комнате, и влить в чашку понемногу, без остановки вымешивая получившуюся смесь. Главное добиться того чтобы комочки были все разбиты и не образовывались во время процесса. Если они уже появились, то до момента пока их не разбить, к следующему этапу не приступать.

Получившуюся смесь поставить на огонь и непрерывно перемешивать до момента пока не появились первые признаки закипания. Смесь не должна пригорать и прилипать ко дну, поэтому перемешивать нужно интенсивно и без остановок.

Когда появились первые признаки закипания, добавить в чашку орехи и опять все перемешивать без остановки, пока не получится однородная масса.

Сливочное масло должно подтаять и быть приблизительно комнатной температуры. Добавить его в ту же емкость, уменьшить газ и перемешивать пока масло не растопится.

Выключить газ или убрать чашку с огня тогда, когда шоколадная масса приобретет консистенцию сметаны или будет напоминать жидкое тесто на оладьи.

Шоколадную массу немного остудить и перелить через сито в банку. Поставить в холодильник до полного охлаждения.
Охладив нутеллу, консистенция у пасты которая приготовлена в домашних условиях пошагово, должна быть аналогична, как и у покупной.  На вкус же она будет максимально схожа с ней, но более нежной и не тягучей.

Рецепт № 2

Второй рецепт, будет отличаться от предыдущего, в нем будет присутствовать мука, но отсутствовать сухое молоко, а вместо сахарной пудры будет сахарный песок. Главное отличие это отсутствие орехов в нутелле приготовленной в домашних условиях по данному рецепту.

Ингредиенты:

• молоко 3,2% жирности – 1 литр;
• сахарный песок – 2,5 стакана;
• какао порошок – 3 столовые ложки;
• мука – 3,5 столовые ложки;
• масло сливочное – 200 грамм;

Приготовление:

1. В одну кастрюлю или чашку добавить все сыпучие ингредиенты и перемешать.
2. Далее влить 400-500 грамм молока в ту же чашку и перемешать, чтобы не присутствовало не единого комочка. Оставить на некоторое время пока сахар частично раствориться. Полного растворения ждать не нужно, хватить приблизительно минут 10. Потом можно переходить к следующему этапу.
3. Оставшееся молоко поставить на газ. Когда оно немного подогрелось, влить шоколадную массу в молоко. Но делать это постепенно, непрерывно помешивая и размешивая всю массу.
4. После закипания молочной — шоколадной массы, убавить огонь на минимум и варить примерно 20-30 минут. Мешать нужно безостановочно, на протяжении всего времени. Если молоко, которое было взято меньшей жирности чем 3.5%, то время варки может увеличиться до 50-60 минут. Главное не дать массе пригореть, иначе в конечном результате появится горелый запах и привкус горечи. Оставить массу немного отдохнуть и остыть.
5. В теплую шоколадную массу отправить сливочное масло и взбить миксером до однородности.
6. Перелить получившуюся шоколадную массу в емкость или банку и поставить в холодильник пока она полностью не охладится и не загустеет.

В следующем пошаговом рецепте нутеллы в домашних условиях с фото будет описан оригинальный рецепт Американской пасты, но без добавления ароматизаторов и добавок для усиления вкуса.

Рецепт №3

Ингредиенты:

• жареный фундук — 200–250 грамм;
• какао 3–4 столовые ложки;
• сахарная пудра — 1 стакан;
• ореховое масло или кокосовое масло — 2 столовые ложки;
• ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
• соль – 1 щепотка;
• молоко сухое — 4 столовые ложки;
• сливки — 80 миллилитров.

Приготовление:

1. Обжарить фундук и отчистить его шелухи, измельчить его в блендере до состояния крошки.
2. Добавить в блендер к орехам сахарную пудру, какао, ванильный экстракт, щепотку соли, сухое молоко. Все взбить очень тщательно.
3. Добавить в получившуюся рассыпчатую массу ореховое или кокосовое масло, если таких вариантов масла на кухне нет, можно заменить его на подсолнечное.
4. Пересыпать получившуюся смесь в кастрюлю, добавить туда сливок и подогреть, непрерывно помешивая, чтобы ничего не подгорало. После того как смесь стала получаться однородной консистенции, напоминающая жирную сметану, можно кастрюлю снимать с огня и перекладывать в банку.
5. Поставить в холодильник до полного остывания. Данный вариант пошагового рецепта с фото, очень схож по вкусу с нутеллой из магазина. Но вот консистенция совершенно другая, она более тугая, но очень приятная.

В видео рецепте приготовленной в домашних условиях нутеллы, для создания более насыщенного шоколадного вкуса, помимо порошка какао будет использоваться шоколад горький в плитках.

Рецепт №4

Ингредиенты:

• мука — 4 столовые ложки;
• молоко – 400 миллилитров;
• какао порошок – 2 столовые ложки с горкой;
• сахарная пудра – 1 стакан;
• сгущенное молоко цельное – 2 столовые ложки;
• горький шоколад – 100 грамм;
• сливочное масло – 100-150 грамм;
• орехи фундук – 200 грамм;
• ванилин – 1 пакетик;
• соль – 1 щепотка.

Приготовление:

1. Очистить от шелухи фундук или другие орехи, обжарить без масла. Займет этот процесс всего пару минут. Помешивать на протяжении всего процесса, чтобы орехи не пригорели, и не появился вкус горелого. Если фундук плохо очищается, можно вначале его обжарить и после того как он немного остынет, убрать шелуху.
2. На самый минимальный огонь поставить греться молоко, кипятить его не нужно. Надо только его подогреть.
3. Горький шоколад не менее 55% содержания какао, измельчить ножом, для того чтобы он быстрее растворился.
4. Остывшие орехи измельчить при помощи блендера, до консистенции кашицы.
5. В подогретое молоко добавить какао порошок, просеянную муку и хорошо перемешать. Нужно добиться консистенции без комочков.
6. Далее добавить сахарную пудру и сгущенку, и опять все хорошо перемешать. Только после того как сахарная пудра растворилась можно приступать к следующему этапу.
7. В кастрюлю высыпать шоколад и когда он растопится снять с огня и перемешать все, добавить масло. Тщательно перемешать, чтобы масло растопилось.
8. Насыпать щепотку соли и еще раз хорошо перемешать и вылить полученную массу в блендер. Можно использовать погружной. Хорошо взбить получившуюся массу.
9. Следующий этап это разложить домашнюю нутеллу по банкам и отправить их в холодильник остывать. Чем дольше будет стоять паста в холодильнике и охлаждаться, а следовательно и застывать, тем вкуснее и насыщеннее она будет.

На такое количество ингредиентов, получается приблизительно 1 килограмм нутеллы. Этот вариант рецепта максимально похож по консистенции на магазинную ореховую пасту. В следующем рецепте будет максимально уменьшено количество калорий, то есть это будет нутелла приготовленная в домашних условиях по низкокалорийному рецепту с фото. По подсчетам в покупной пасте более 500 килокалорий, а в приготовленной по домашнему рецепту чуть более 250.

В любом из выше описанных рецептов можно исключить для половины массы или вообще из состава какао и получится паста белая, со своим отличительным молочным вкусом. Но это уже совсем другая история.  В любом случае, какой бы рецепт не был взять за основу, вариант приготовленной пасты дома намного выгодней и полезней. В данных рецептах не присутствуют красители, усилители вкуса и другие химические добавки.

Легкая домашняя нутелла из поваренной книги «Сделай сам» от America’s Test Kitchen — DIY Boston

Тара Беллуччи

Я сделал это целых шесть страниц в кулинарной книге, прежде чем практически пустил слюни на их версию Nutella, шоколадно-ореховый намаз, такой теплый и ореховый, что вы, возможно, никогда больше не купите импортный продукт.

После того, как вы преодолеете свой новый любимый ореховый спред, появятся еще более интересные рецепты джемов, приправ, сыра и йогурта, пива и колбасных изделий с полезными расписаниями, указывающими, когда вы можете наслаждаться фруктами (или солеными огурцами). труд.

Мы будем с удовольствием готовить эту книгу всю весну. После того, как перекусим, еще немного намазываем.

СПРЕД ШОКОЛАД-ЛЕСНОЙ ОРЕХ
получается 1 1/2 стакана
Сделайте сегодня, наслаждайтесь
из The America’s Test Kitchen DIY Cookbook

• 2 стакана (8 унций) фундука
• 1 стакан кондитерского сахара
• 1/3 стакана какао-порошка
• 2 столовые ложки фундука, грецкого ореха или растительного масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• чайная ложка соли

Установите решетку духовки в среднее положение и нагрейте духовку до 375 градусов.Выложите фундук одним слоем на противень с бортиком и запекайте до появления аромата и темно-коричневого цвета в течение 12–15 минут, вращая противень на полпути. Переложите фундук в миску среднего размера. Когда фундук достаточно остынет, поставьте сверху вторую миску среднего размера, энергично встряхните, чтобы удалить кожицу.

Обработайте очищенные фундук в кухонном комбайне до тех пор, пока из них не выйдет масло и они не образуют гладкую рыхлую пасту, около 5 минут, часто соскребая миску.

Добавьте сахар, какао-порошок, масло, ваниль и соль и перемешайте до полного растворения, и смесь начнет немного терять вид и станет глянцевой, около 2 минут, соскребая миску по мере необходимости.

Перелейте пасту в банку с плотно закрывающейся крышкой. Шоколадно-ореховую пасту можно хранить при комнатной температуре или в холодильнике до 1 месяца.

~ Тара

Рецепт здоровой нутеллы [веганский + без масла] -This Healthy Kitchen

Сливочная, мечтательно здоровая нутелла — шоколадная, насыщенная и вкусная, при этом она натурально подслащена и представляет собой питательную альтернативу покупным пастам из лесных орехов. Так что теперь вы можете съесть свой торт, эрр Nutella, и съесть его тоже! Nutella без сахара для победы!

Этот рецепт был первоначально опубликован в феврале 2020 года.Он был обновлен, чтобы включить больше советов.

Вы спросили, я ответил! Этот рецепт приходит к вам через запрос читателя на ЗДОРОВУЮ Нутеллу без сахара!

Хотя в Интернете существует масса домашних рецептов нутеллы, по-настоящему здоровых альтернатив нутелле не так много.

Это восхитительное сладкое лакомство — не только легкий полезный десерт, который можно быстро приготовить, но и его декадентский вкус.

Здорова ли нутелла?

Несмотря на то, что он продается как полезный для здоровья продукт для завтрака, по моему скромному мнению, я бы сказал нет.Основные ингредиенты Nutella — тонна рафинированного сахара и растительного масла. На самом деле сахара и масла намного больше, чем фундука.

В качестве альтернативы, эта полезная для здоровья Nutella (также известная как паста из лесных орехов) состоит в основном из сырых лесных орехов, плюс финики для естественной сладости, чистый экстракт ванили, какао-порошок для шоколадного вкуса и ореховое молоко для кремообразности.

Все они абсолютно полезны, не содержат рафинированный сахар и масло. Йиппи!

В качестве дополнительного бонуса эта нутелла без сахара не содержит глютена, сои и вегетарианца.

Здоровая нутелла для победы!

Нутелла веганская?

В большинстве магазинов спреды из фундука не являются веганскими, так как содержат молочные ингредиенты.

Моя домашняя версия — это не только более здоровая нутелла без сахара, но и веганская. Идеально для всех!

Как это сделать

(Это краткое изложение с пошаговыми фотографиями, полными размерами рецепта и инструкциями на карте рецептов ниже.)

Начните с предварительного разогрева духовки, а затем соберите ингредиенты.

Выложите сырые лесные орехи на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в течение 15 минут. Затем вынуть из духовки. (фото 1)

Поместите чистое сухое кухонное полотенце поверх орехов и потрите руками в течение примерно 30 секунд или около того, чтобы соскрести кожицу. Они легко снимаются. (фото 2-3)

Теперь снимите кухонное полотенце и продолжайте тереть и соскребать кожу руками, когда они будут достаточно прохладными, чтобы их можно было прикоснуться, но еще теплыми. (фото 4-5)

ПРИМЕЧАНИЕ : Большинство скинов отклеиваются очень легко, но не беспокойтесь, если есть несколько упрямых. Пока вы снимаете большинство из них, все в порядке.

Теперь переложите очищенные от кожицы фундуки в кухонный комбайн или в высокоскоростной блендер. (фото 6)

Начните обработку, соскребая края по мере необходимости. Фундук превратится из цельного в мучные кусочки, в комковатый, а затем станет однородным сочная ореховая паста. (фото 7-9)

ПРИМЕЧАНИЕ : Если вы используете кухонный комбайн, обязательно выключайте его каждые 30 секунд или около того, чтобы предотвратить его перегрев. Оставьте его выключенным на 30 секунд или более, а затем продолжите обработку. Фактическое время обработки заняло у меня около 1 минуты. Но в зависимости от вашего устройства это займет от 1 до 5 минут.

Теперь переложите ореховое масло в миску и отложите.

В том же комбайне добавьте финики и начните их обрабатывать, вливая молоко во время работы машины для получения более гладкого результата. (фото 10-11)

ПРИМЕЧАНИЕ : При использовании Vitamix, одновременно добавляйте финики и молоко и обрабатывайте.

Продолжайте обработку до получения однородной массы. (фото 12)

ПРИМЕЧАНИЕ: Если ваш блендер или комбайн не очень мощный, предварительно замочите финики на 15 минут, а затем слейте воду, чтобы паста из фиников стала более гладкой.

Теперь верните масло из лесных орехов в кухонный комбайн с пастой из фиников. Добавьте все остальные ингредиенты: какао-порошок, ваниль, посолите растительное молоко. (фото 13)

Вмешайте несколько раз, пока смесь не смешается, добавляя еще до 3 столовых ложек молока, если требуется более жидкая Nutella. (фото 14)

Перелейте нутеллу без сахара в чистую стеклянную банку и храните при комнатной температуре для повседневного использования.

Как долго хранится домашняя нутелла?

Было непросто сохранить эту восхитительную Nutella достаточно долго, чтобы проверить это. Но я выдержал целую неделю при комнатной температуре в запечатанной стеклянной банке без порчи.Я подозреваю, что это продлится дольше, но у кого хватит терпения попробовать? 🙂

Вы также можете хранить в холодильнике свою не содержащую сахара Nutella на срок до 3 недель. (Я спрятал немного в небольшой контейнер в задней части холодильника, на всякий случай!)

Как использовать домашнюю нутеллу

Ох уж славные варианты!

• Намажьте его на тосты или сделайте бутерброд из PB&N.
• Сверху на вафли или блины.
• Попробуйте попробовать свои любимые смузи.
• Добавьте немного в свою любимую овсянку.
• Замочите свежие фрукты, например клубнику.
• Вспеньте банановый хлеб !!
• И мой любимый способ взять ложку. 😉

Nutella FAQ

Либо подойдет. Однако, если вы используете кухонный комбайн, остановитесь и соскребите по бокам по мере необходимости. Затем делайте паузу, чтобы дать вашему процессору перерыв, каждые 30 секунд или около того, чтобы предотвратить перегрев. Оставьте его выключенным как минимум на 30 секунд, а затем продолжите.

Если у вас нет мощного прибора, перед приготовлением пасты для фиников замочите финики на 15 минут, а затем слейте воду. Это поможет сделать пасту из фиников более гладкой.

Да. Хотя в нем нет добавленного сахара, за исключением естественной сладости фиников, эта Nutella без сахара действительно сладкая! Тем не менее, это не совсем то, что куплено в магазине. Если вы предпочитаете более сладкую Nutella, вы можете добавить пару столовых ложек кленового сиропа.

Еще рецепты полезных веганских десертов

Если вы пробовали этот рецепт, дайте мне знать об этом в комментариях ниже. Я всегда люблю слышать от тебя! Не забудьте подписаться на This Healthy Kitchen, чтобы одними из первых получить мои новые рецепты! Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ на Facebook, Instagram, Pinterest и Twitter, чтобы видеть больше вкусной еды и получать все последние обновления.

Хороший аппетит

Роза

Рецепт здоровой нутеллы [веганский продукт + без масла]

Здоровая нутелла — шоколадная, насыщенная и вкусная, но с натуральным сахаром — питательная альтернатива покупной.

Время на подготовку: 10 минут.

Время приготовления: 15 минут.

Общее время: 25 минут

Курс: Завтрак, Десерт, Дип

Кухня: американская, канадская, итальянская

Порции: 16 порций по 2 столовые ложки каждая (получается примерно 2 чашки)

Калории: 100 ккал

Режим готовки: предотвращает потемнение экрана

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой.Добавьте сырые фундук в один слой и запекайте 15 минут.

• Выньте из духовки и положите чистое сухое кухонное полотенце поверх фундука и потрите орехи руками, чтобы удалить кожицу. Растирание взад и вперед приведет к ослаблению большей части кожи. Сделайте это примерно 30 секунд, затем снимите полотенце и продолжайте голыми руками, когда достаточно остынет. Не волнуйтесь, если есть несколько упрямых скинов, которые не снимутся, если вы их получите.

• Поместите очищенные фундук в высокоскоростной блендер, например Vitamix, или в кухонный комбайн и перемешивайте, пока не получите ореховое масло. Он будет переходить от орехов к рассыпчатой ​​муке и, в конечном итоге, к сливочно-ореховой пасте. Остановитесь и соскребите по бокам по мере необходимости.

• Теперь удалите ореховое масло и отложите в миску. В тот же кухонный комбайн добавьте финики и начните обработку. Затем влейте 1/4 стакана растительного молока, пока машина работает, и продолжайте измельчать до однородной массы. При необходимости соскоблите края.

• Теперь снова добавьте масло лесного ореха вместе с оставшимся растительным молоком, какао-порошком, ванилью и солью и несколько раз взбейте до однородного состояния.Вы можете добавить еще 2–3 столовых ложки молока, если желаете получить более жидкую консистенцию.

• Хранить в чистой стеклянной банке при комнатной температуре до 2 недель.

Банкноты

Питание

Порция: 2 столовые ложки | Калории: 100 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 2 г | Жиры: 7 г | Натрий: 42 мг | Калий: 151 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 6 г | Витамин С: 1 мг | Кальций: 18 мг | Железо: 1 мг

* Пищевая ценность является приблизительной, рассчитанной с использованием онлайн-инструментов и не включает дополнительные ингредиенты, если не указано иное.

Домашний рецепт нутеллы — Как приготовить нутеллу в домашних условиях

Домашний рецепт нутеллы — Как приготовить нутеллу в домашних условиях с пошаговыми картинками.

Вкусная домашняя нутелла ничуть не хуже, чем купленная в магазине. Они имеют прекрасный вкус и не содержат консервантов.

Я просто обожаю нутеллу. Каждый раз, когда мы покупаем, это заканчивается через день. Я был отчасти зависим от этого. Но я стараюсь не кормить маха нутеллу, прочитав об этом много статей.Сейчас мы перестали его покупать, вместо этого я делаю аналогичный намаз дома. Я уже приготовила арахисовую нутеллу, это настоящий рецепт.

Подобные рецепты,
Печенье с начинкой Nutella
3 ингредиента Брауни Nutella
Фудж Nutella
Овсяное печенье Nutella

Подобные рецепты,
Арахисовое масло
P ’Nutella

Для этого также можно использовать миндаль. Рецепт довольно простой, когда я использовал только какао-порошок, я не мог получить чистый вкус нутеллы.Так что я использовал растопленный шоколад, чтобы он стал еще лучше. Но вы также можете отказаться от добавления шоколада.

https://www. yummytummyaarthi.com/2017/02/chocolate-peanut-butter-recipe-cocoa.html

Надеюсь, вы попробуете и дадите мне знать, чем все обернется для вас.

https://www.yummytummyaarthi.com/2016/05/homemade-nutella-recipe-nutella-with.html

Домашний рецепт нутеллы — Как приготовить нутеллу в домашних условиях

Вкусная домашняя нутелла ничуть не хуже, чем купленная в магазине.Они имеют прекрасный вкус и не содержат консервантов

Время на подготовку: 10 минут

Общее время: 10 минут

Курс: домашний

Кухня: итальянская

Порций: 2 чашки

Автор: Aarthi

Ингредиенты

• Фундук — 1 чашка жареного без кожуры
• Какао-порошок — 2 столовые ложки
• Сахарная пудра / сахар для кондитерских изделий — от 1/4 чашки до 1/2 чашки
• Растительное масло — 1 столовая ложка
• Темный шоколад — 1 / 2 стакана нарезки
• Щепотка соли
• Экстракт ванили — 1/2 чайной ложки

Инструкции

• Возьмите фундук в кастрюлю, слегка нагрейте.

• Взять в блендере и взбивать, пока оно не станет маслянистым.

• Добавьте какао-порошок, масло, сахарную пудру и перемешайте до однородной массы.

• Переложите в таз.

• Растопить немного темного шоколада и добавить его, добавить соль и ваниль.

• Слегка перемешать, не перемешивать.

• Теперь храните его в контейнере.

Примечания

1) После добавления шоколада не перемешивайте слишком много, просто перемешайте слегка, и этого достаточно.
2) Его можно хранить при комнатной температуре от 2 до 3 дней.
3) Хранить в холодильнике 1 месяц.
4) При хранении в холодильнике становится трудно.
5) Перед использованием слегка нагрейте в микроволновой печи.

Изображение:

1) Выложить на сковороду немного жареного очищенного фундука, слегка нагреть.

2) Взять теплый фундук в блендер

3) Продолжайте перемешивать, пока масло из фундука не потечет.

4) Смесь становится липкой и маслянистой

5) Продолжайте смешивать. Смесь должна быть гладкой

6) Добавьте сахарную пудру

7) Добавьте какао-порошок

8) Добавьте немного масла

9) Взбить до однородной массы.

10) Возьмите в таз. Вы можете остановиться на этом этапе и наслаждаться этим, как есть. Но я делаю еще один шаг вперед, чтобы придать ему вкус настоящей нутеллы.

11) в кастрюлю возьмите нарезанный черный шоколад

12) Осторожно растопить

13) Залейте смесью Nutella Mix

14) Никогда не перемешивайте слишком сильно.

15) Добавьте щепотку соли

16) Добавьте немного ванили

17) Просто аккуратно сложите

18) Если перемешать, он может прекратиться и сильно загустеет.

19) Хранить в контейнере при комнатной температуре от 2 до 3 дней и более в холодильнике.

20) Наслаждайтесь.

Шоколад Easy Nutella с лесным орехом за 10 минут

Я очень люблю Nutella. Нет ничего лучше гладкой, сливочной, шоколадной, ореховой Nutella! Но с тех пор, как я начал принимать кето / низкоуглеводные продукты, мне не хватало Nutella, и я не мог найти на рынке подходящую замену низкоуглеводным / кето.

Вот почему я решил поэкспериментировать и просто сделать свою! Это было на удивление легко, и хотя это не так гладко, как в магазине, по вкусу, на мой взгляд, не уступает оригиналу.

Чтобы получить гладкую текстуру, вам нужно запустить ее в кухонном комбайне в течение десяти с лишним минут, что очень долго! Так что, если вы не возражаете против зернистой текстуры, вам просто нужно взбить ее, пока она не станет растекающейся!

Мой любимый способ съесть Nutella — это наш Keto Crepe, но вы можете насладиться этой домашней Nutella с низкоуглеводным / кето хлебом, блинами, чизкейком, клубникой или даже Chaffles! Выбор действительно бесконечен, и если вы хотите, вы можете просто съесть его прямо из ванны!

Итак, чтобы начать эту вечеринку, все, что нам нужно сделать, это бросить лущеный фундук в кухонный комбайн и измельчить его до пастообразного состояния.

После этого мы просто добавляем немного кокосового масла и снова взбиваем, пока оно не превратится в консистенцию масла.

В заключение мы добавляем в смесь немного какао-порошка и подсластителей и перемешиваем еще 1-2 минуты, пока не получим домашнюю низкоуглеводную / кето-нутеллу!

Для этого рецепта вам понадобится кухонный комбайн (блендер не подойдет, так как он разделит масла). Вам также понадобятся монахи, какао-порошок и кокосовое масло, которые можно купить на Amazon.

А теперь приступим к приготовлению!

Время подготовки 10М

Общее время 10M

Чистый углевод / серв ~ 1 г

Порция 1/3 стакана

Проезд

1) Соберите все ингредиенты.

2) Если жареный фундук не очищен от шелухи, просто поместите их в миску или дуршлаг, накрыв верхнюю часть другой миски, и энергично встряхните. Не вся шелуха будет удалена, но это нормально.

3) Перемешайте жареный фундук в кухонном комбайне до состояния пасты. Примерно 1-2 минуты.

4) Добавьте растопленное кокосовое масло (поместите в микроволновую печь на 10-30 секунд, чтобы оно растопилось) и продолжайте взбивать до однородной консистенции, похожей на масло. Примерно 1-2 минуты.

5) Добавьте оставшиеся ингредиенты, какао-порошок, чернослив и экстракт ванили. Продолжайте пульсировать в течение 1-2 минут или до тех пор, пока не будет достигнута желаемая консистенция.

Надеюсь, вам понравится ваш шоколад с низким содержанием углеводов / кето Nutella с лесным орехом!

Если вы ищете другие идеи рецептов, обязательно ознакомьтесь с нашим постоянно растущим Индексом рецептов, полным азиатских рецептов!

Присоединяйтесь к нам на Facebook, чтобы участвовать в наших интерактивных обсуждениях и запросах рецептов, подписывайтесь на нас в Instagram, Pinterest или подпишитесь на наше уведомление о новом рецепте и узнавайте первыми, когда мы публикуем новый рецепт!

Другие рецепты

• 1/2 стакана жареного и очищенного фундука
• 1 1/2 столовой ложки кокосового масла
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1 столовая ложка Сверве или Монкфрута
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

калорий: 575 ккал | Углеводы: 13 г | Белок: 10 г | Жиры: 58 г | Насыщенные жиры: 21 г | Натрий: 1 мг | Калий: 484 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 3 г | Витамин С: 4 мг | Кальций: 68 мг | Железо: 4 мг

* Эта страница содержит ссылки для партнерского маркетинга *

Домашний рецепт Nutella с настоящим шоколадом

Сделайте этот удивительный домашний рецепт Nutella с настоящим шоколадом для роскошного удовольствия! Nutella довольно сложно превзойти. Бьюсь об заклад, в этом мире очень мало людей, которые сказали бы нет, если бы перед ними помахали ложкой.

А вы когда-нибудь пробовали делать это дома? Это немного более богатая версия с дополнительным ореховым вкусом за счет жареного фундука . Он также содержит настоящий шоколад, а не просто какао-порошок, для идеального шоколадного вкуса.

Используйте его для тостов, блинов или просто для обмакивания клубники. Такой вкусный, что вы сможете приготовить вторую порцию в кратчайшие сроки.

В этой версии используется смесь молочного и темного шоколада, но вы можете отрегулировать ее в зависимости от того, насколько сливочной или насыщенной должна быть ваша Nutella.

Как жарить фундук

Фундук сначала обжаривают в духовке, затем охлаждают перед снятием кожуры. Если оставить кожуру фундука, шоколадный соус может стать горьким, поэтому очень важно удалить ее. Вы можете купить готовый бланшированный фундук, но приготовление его самостоятельно добавляет ореховый привкус.

После обжарки фундука важно дать им остыть, прежде чем снимать кожуру. . Это потому что:

а) Вы можете обжечься!

б) На самом деле легче удалить кожицу, когда фундук остынет.

Просто поместите их в кухонное полотенце и протрите все вместе. Большая часть кожуры должна легко сниматься. Затем лучше всего поместить в большой дуршлаг, прежде чем энергично встряхнуть, чтобы кусочки кожи выпали через отверстия.Ничего страшного, если некоторые скины остались, просто попробуйте удалить как можно больше.

Я также люблю добавлять немного меда для сладости, немного кокосового масла для гладкой шелковистости и блеска, немного какао-порошка для более глубокого шоколадного вкуса и щепотку соли, чтобы усилить аромат.

Так вкусно, ты будешь готовить это снова и снова!

Вот, что вам понадобится домашней нутеллы:

На 2 маленькие банки

• 2 стакана фундука
• ¼ чашка какао-порошка
• 3 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 столовые ложки растопленного кокосового масла
• 4 с половиной унции нарезанного вашего любимого шоколада (я использовал половину темного шоколада, половину молочного шоколада)
• щепотка соли

Пошаговая инструкция приготовления домашней нутеллы:

1. Разогрейте духовку до 350F. Выложите фундук на противень в один слой и запекайте в течение 11-12 минут, пока кожица на большей части фундука не начнет трескаться. Достаньте из духовки и дайте остыть.

2. Положите охлажденный фундук на кухонное полотенце и потрите, чтобы удалить кожицу. Затем переложите на дуршлаг и энергично встряхните, чтобы шкурка провалилась.

3. Поместите очищенные фундук в кухонный комбайн и перемешайте до почти однородной массы.Это займет 8-10 минут и будет состоять из нескольких этапов: сначала фундук превратится в крошку, затем он превратится в комок, прежде чем окончательно превратиться в кремообразную пасту. Чем дольше вы смешиваете, тем более кремообразным и гладким будет ваша паста. будет, поэтому не прекращайте смешивание, если ваша паста зернистая (при этом убедитесь, что кухонный комбайн не перегревается!).

4. Добавьте какао-порошок, мед, экстракт ванили и кокосовое масло, затем снова перемешайте. Добавьте шоколад (не нужно растапливать, ореховое масло теперь будет очень теплым, поэтому шоколад растает быстро), посолите и снова взбейте до однородной массы.

Переложите в две маленькие каменные кувшины. Хранить в холодильнике или при комнатной температуре (не менее недели).

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 12 минут

Общее время 27 минут

Состав

• 2 стакана фундука
• ¼ стакана какао-порошка
• 3 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 столовые ложки кокосового масла, растопленного
• 4 с половиной унции нарезанного вашего любимого шоколада (я использовал половину темного шоколада, половину молочного шоколада)
• щепотка соли

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350F.Выложите фундук на противень в один слой и запекайте в течение 11-12 минут, пока кожица на большей части фундука не начнет трескаться. Достаньте из духовки и дайте остыть.
2. Положите охлажденный фундук на кухонное полотенце и потрите, чтобы удалить кожицу. Затем переложите на дуршлаг и энергично встряхните, чтобы шкурка провалилась.
3. Поместите очищенные фундук в кухонный комбайн и перемешайте до почти однородной массы. Это займет 8-10 минут и будет проходить в несколько этапов.Сначала фундук превратится в крошки, затем он превратится в комок, прежде чем окончательно превратиться в кремообразную пасту. Чем дольше вы смешиваете, тем более кремообразным и гладким будет ваша паста, поэтому не прекращайте смешивать, если ваша паста зернистая (сделайте убедитесь, что ваш кухонный комбайн не перегревается!).
4. Добавьте какао-порошок, мед, экстракт ванили и кокосовое масло, затем снова перемешайте. Добавьте шоколад (не нужно растапливать, ореховое масло теперь будет очень теплым, поэтому шоколад растает быстро), посолите и снова взбейте до однородной массы.
5. Перелейте в две маленькие каменные кувшины. Хранить в холодильнике или при комнатной температуре (не менее недели).

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

2

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 1147 Всего жиров: 97 г Насыщенные жиры: 19 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 71 г Холестерин: 3 мг Натрий: 79 мг Углеводы: 63 г Волокно: 14 г Сахар: 40 г Белки: 22 г

Веганский рецепт нутеллы | Легкий шоколадный спред

От Ela по тел. 30.Август, 2020 | 12 комментариев. Этот пост может содержать партнерские ссылки *. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Взбейте вкусную веганскую нутеллу за 5 минут с этим 4-ингредиентным (не включая воду и соль) кремообразным веганским шоколадным спредом из лесных орехов. Этот легкий рецепт не только не содержит молочных продуктов, глютена и вегетарианец, но также содержит натуральные подсластители и может быть сделан без сахара для низкоуглеводной кето Nutella!

Гладкая, насыщенная шоколадная паста за минуты

Как бы вкусна ни была Nutella — с чем, я думаю, почти весь мир может согласиться (почти!), — она ​​не совсем здоровая, экологически чистая или даже веганская. Поэтому неудивительно, что существует множество домашних и полезных рецептов Nutella.

Фактически, я даже опубликовал свой собственный шоколадный спред с низким содержанием жира еще в 2016 году. Я также провел много времени на кухне, жаря и очищая фундук, смешивая (а также смешивая и смешивая) его с маслом. Результаты были немного зернистыми, на это уходит много времени, не говоря уже о том, что уборка кухонного комбайна грязная.

Спустя годы я официально изобрел домашнюю Nutella моей мечты.Эта простая альтернатива Nutella по-прежнему содержит классический вкус шоколада и лесного ореха, но ее приготовить практически не сложно. Нет ни жарки, ни очистки, ни смешивания. Вместо этого в этом рецепте используется очень хитрый «обман», заключающийся в использовании предварительно приготовленного орехового масла для шоколадной пасты из лесных орехов, которую можно взбить за считанные минуты!

Для тех, кто любит этот спред так же сильно, как и я, это идеальный «способ» практически мгновенно приготовить Nutella без молочных продуктов, когда мне понадобится моя шоколадная паста.

Кроме того, есть еще несколько способов настроить рецепт по своему вкусу (например,грамм. делая это без орехов!). И, в отличие от домашнего орехового масла, этот рецепт с меньшей вероятностью «схватится» при добавлении дополнительных ингредиентов.

Является ли Nutella Vegan?

К сожалению, он не только не веганский (поскольку содержит обезжиренное молоко), но и наполнен «нежелательными» ингредиентами, такими как пальмовое масло и тонны сахара.

К счастью, в этой домашней версии не только отсутствуют пальмовое масло и молочные продукты, но вы даже можете приготовить кето-нутеллу с низким содержанием углеводов и без сахара, если хотите, только с одним заменителем ингредиентов.

Вот ингредиенты, которые я использовал:

Пошаговые инструкции

Я, честно говоря, не смог бы сделать этот рецепт проще, если бы попытался. Сделав всего ДВА шага, вы сможете насладиться этим разворотом за считанные минуты. Для получения полного списка ингредиентов , размеров ингредиентов и информации о пищевой ценности, , пожалуйста, прочтите карту рецептов ниже.

Шаг 1. Добавьте все ингредиенты в миску среднего размера и взбивайте, пока смесь не станет полностью однородной и кремообразной.

Шаг 2. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте ингредиенты. Добавьте дополнительный кленовый сироп для большей сладости. Если вы хотите более густой спред, добавьте еще орехового масла и какао-порошка; для более жидкого намазывания добавьте немного воды — и наслаждайтесь!

Как хранить

Храните эту веганскую нутеллу в герметичном контейнере в холодильнике до недели .

Он может немного застыть в холодильнике, но просто хорошо перемешайте перед использованием, и все готово!

Как обслуживать

Если вы уже являетесь поклонником шоколадной пасты, то, вероятно, знаете 1001 способ насладиться ею, в том числе есть ее ложкой прямо из банки.Однако, если вам нужно немного вдохновения, вот некоторые из моих лучших решений.

Примечания к рецепту

• Чтобы вкус был максимально приближен к Nutella, используйте основу на основе масла из лесного ореха. Однако, если вы не можете его найти, вы можете использовать свое любимое сливочно-ореховое масло, такое как арахисовое или миндальное масло.
• Для версии без орехов, используйте подсолнечное масло.
• Вы можете использовать любой жидкий подсластитель по выбору , например сироп рисового солода, сироп агавы, финиковый сироп и т. д.
• Для низкоуглеводной и не содержащей сахара Nutella, Используйте порошкообразный эритритол в качестве подсластителя. Вам нужно будет добавить немного воды, чтобы разбавить пасту.
• Для получения супер-сладкого спреда вы можете растопить шоколадную стружку без молока и добавить ее в спред, чтобы получить невероятно насыщенный шоколадный результат.
• По этому рецепту получается небольшая партия всего 200 г , идеально подходящая для использования в течение недели.
• Если вам нужна обезжиренная версия, то обратите внимание на эту версию Low Fat Vegan .
• Добавьте крошечную щепотку порошка эспрессо (или эспрессо-жидкости комнатной температуры вместо воды), чтобы усилить вкус шоколада, но не придать спреду вкус кофе.
• Можно использовать молоко на растительной основе вместо воды . Однако это немного повлияет на цвет спреда.

Если вы попробуете этот легкий веганский рецепт Nutella, мне понравится комментарий и рейтинг рецепта ниже. Кроме того, не забывайте отмечать меня в своих воссозданиях в Instagram или Facebook. с @elavegan и #elavegan — мне нравится смотреть на ваши работы.

Веганская нутелла

Взбейте вкусную веганскую нутеллу за 5 минут с этим 4-ингредиентным (без воды и соли) кремообразным веганским шоколадным спредом из лесных орехов. Этот легкий рецепт не только не содержит молочных продуктов, глютена и вегетарианец, но также содержит натуральные подсластители и может быть сделан без сахара для низкоуглеводной кето Nutella!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 5 минут

Десерт, закуска

Итальянская кухня

Порций 10

Калорий 64 ккал

Инструкции

• Добавьте все ингредиенты в миску среднего размера и перемешайте венчиком, пока смесь не станет полностью однородной и кремообразной.

• Попробуйте и добавьте еще кленового сиропа, если хотите, чтобы он был слаще! Добавьте больше орехового масла и какао-порошка для получения более густых сливок или больше воды для более жидкой шоколадной пасты. Наслаждаться!

Примечания

• Для вкуса, подобного «Нутелле», я бы рекомендовал использовать пасту с фундуком , однако, если вы не можете ее найти, просто используйте сливочное арахисовое масло или ваше любимое ореховое масло . Для версии без орехов используйте подсолнечное масло.
• Используйте свой любимый жидкий подсластитель вместо кленового сиропа. Некоторые примеры — сироп рисового солода, сироп агавы, сироп фиников и т. Д. Или используйте порошкообразный эритритол для не содержащей сахара, низкоуглеводной Nutella. Возможно, вам понадобится добавить немного воды, чтобы разбавить пасту.
• Вы можете растопить безмолочных шоколадных чипсов и добавить несколько столовых ложек для получения ультра-насыщенного шоколадного спреда!
• Добавьте немного растворимого кофе (или жидкости эспрессо комнатной температуры вместо воды), чтобы усилить вкус шоколада.
• Если вы предпочитаете нежирный спред, обратите внимание на этот рецепт .
• Хранить в герметичном контейнере в холодильнике по до недели .
• Прочтите сообщение в блоге о предложениях, советах и ​​вариантах обслуживания .

Пищевая ценность

Веганская нутелла

Количество на порцию (20 г)

калорий 64 Калорий в составе жира 27

% дневная стоимость *

Жир 3 г 5%

Насыщенный жир 1 г 5%

Углеводы 8 г 3%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 5 г 6%

2

900 4%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Информация о питании является приблизительной и рассчитана автоматически

Если вы используете Pinterest, не стесняйтесь прикрепить следующую фотографию:

рецептов нутеллы

uk

Чизкейк Nutella. 1. Как вариант, можно использовать мини-противень для маффинов. Положите Nutella, яйца и муку в большую миску и перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются. Выровняйте две формы для кексов с 12 отверстиями и выложите 16 бумажных коробок. Рецепты участников не тестируются на кухне GoodFood.Поделиться через фейсбук. 120 домашних рецептов банановой нутеллы от крупнейшего кулинарного сообщества мира! Квадратная форма для выпечки 20,5 см с пергаментом для выпечки. Видеоурок по рецепту печенья Nutella был размещен на TikTok мамой пятерых детей Кэт Хуссейн. Я решил не добавлять в этот рецепт шоколадную стружку, как в моем рецепте Chewy Homemade Brownies … Советы по приготовлению маффинов Nutella: обязательно используйте вкладыши для кексов, вы даже можете вкладывать деньги в силиконовые, чтобы использовать их снова и снова. Мне нравится бумага действительно хорошего качества. единицы. Это мечта — сделать трубку из самых красивых цветов для украшения тортов или кексов.Автор: команда Good Housekeeping Web. Не пропустите такие будущие публикации — получайте обновления прямо на свой почтовый ящик по электронной почте, добавив свой адрес электронной почты в поле в правом верхнем углу этой страницы и нажав «Подписаться». Мы используем хлеб из изюма с корицей, но он работает с любым хлебом. 12,9 г. 300 г Nutella используется для теста для брауни, а еще 50 г используется для приготовления Nutella Swirl сверху. Кроме того, получите еще 3 рецепта ингредиентов Nutella! ШАГ 2 Выложите тесто ложкой в ​​форму для выпечки и выпекайте примерно 8-10 минут.Нагрейте на слабом или среднем огне, растопите масло и доведите до кипения. Цена: 21 пенни за порцию. Как и многие другие рецепты брауни, эти пирожные Nutella готовятся очень быстро и просто. ; Эти кексы Nutella лучше всего есть в день выпечки. Наслаждайтесь специальным завтраком с Nutella ® со своей семьей и наблюдайте, как волшебство Nutella ® превращает простое утро в нечто необычное. Конечно… 7% от рекомендуемой нормы. 254 ккал. От пирожных и печенья до блинов, блинов и суши-роллов… да, вы правильно прочитали! Автор: Джемма Стаффорд. Размещено: (4 дня назад) Добавить яйца по одному, помешивая после каждого добавления. Взбить сливочный сыр и кондитерский сахар до однородной массы, а затем добавить оставшиеся. Выстелить противень пергаментной бумагой. Равномерно капните небольшими ложками Nutella на тесто, затем с помощью ножа создайте закрученный узор, протягивая Nutella через тесто. Пожалуйста, смотрите мое раскрытие для более подробной информации! Я предпочитаю использовать коричневый или золотой цвет для этого рецепта маффинов Nutella, так как я думаю, что они выглядят лучше всего! https: // www.asdagoodliving.co.uk/food/recipes/nutella-cupcakes 1064 кДж. Чтобы сохранить текстуру этого чизкейка Nutella, лучше всего заморозить его, как указано в рецепте для застывания. Самые легкие пирожные, которые я когда-либо делал! Положите Nutella… НАПРАВЛЕНИЯ. Эти блины наполнены Nutella®. Рецепты. Джохана Амсилли, Хилари Мандлеберг (ISBN: 97812163) из Amazon’s Book… 4 октября 2020 г. — Изучите доску Шейлы Сайкс «Рецепты нутеллы без выпечки» на Pinterest. Ингредиенты. Найдите более сотни рецептов с использованием Nutella®, включая лучшие пирожные Nutella, банановый хлеб Nutella, кексы с глазурью Nutella, молочные коктейли Nutella, домашнюю шоколадную пасту из лесных орехов, рождественскую елку из слоеного теста Nutella и многое другое! Nutella® создала рецепты на любой вкус. 50 мин. Кроме того, получите еще 3 рецепта ингредиентов Nutella! 18% насыщенных. Этот простой рецепт шоколадного ганаша Nutella из 3 ингредиентов — идеальная начинка для чего угодно — тортов, кексов, пончиков, мороженого… даже тостов! Лара 14 июня 2020 года в 20:52. Руками скатайте примерно 2 столовые ложки теста в шарики. Рецепт чизкейка Nutella без выпечки: 4,25 из 79 голосов. Сегодня утром я в основном проверяю свою силу воли. Я должен фотографировать кексы, не должен есть кексы, не должен есть кексы, должен… С таким множеством разных способов насладиться Nutella® все, что вам нужно сделать, — это проявить свой творческий потенциал.Идеально подходит для роскошного завтрака или сладкого угощения после школы! Отвечать. В большой миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Возьмите чайной ложкой кусочек шоколадной смеси размером с орех. СОЦИАЛЬНОЕ. 320 г Nutella 2 яйца 300 г муки для самоподъема. Это займет не менее минуты, в зависимости от вашего кухонного комбайна. Тщательно перемешайте до однородной массы, затем снимите с огня и дайте остыть. Поместите Oreos и Nutella в кухонный комбайн и перемешивайте, пока не начнет формироваться шарик, пока он работает.Вмешайте муку, затем соскребите в выстланную форму и разровняйте до уровня. Блонди закончены, когда края начинают коричневеть, а нож, вставленный в центр, выходит чистым. Смотрите также рецепты бананового хлеба Nutella. Кроме того, все ингредиенты добавляются в одну большую миску, поэтому мытье посуды ограничено! 0,39 г. Моя дочь любит этот французский тост с начинкой из нутеллы. Создавайте свои собственные восхитительные истории с помощью наших вдохновляющих рецептов Nutella ® и креативных идей для повышения квалификации. Информация о питании. Отличный торт на День Рождения или Пасху.* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Остывший корж разрезать пополам. Серьезно, насколько хорош хлеб и Nutella®? Найдите более сотни рецептов с использованием Nutella®, включая лучшие пирожные Nutella, банановый хлеб Nutella, кексы с глазурью Nutella, молочные коктейли Nutella, домашнюю шоколадную пасту из лесных орехов, рождественскую елку из слоеного теста Nutella и многое другое! Эта кремовая глазурь, сделанная из смеси какао и Nutella®, поразит вас на любом торте! Обновите свою банку Nutella ® Узнайте больше. Мне очень понравилось это печенье !!!! Выложите шоколадную пасту из фундука в миску с молоком и нагрейте в микроволновой печи 10-секундными порциями, пока смесь не станет жидкой и вязкой, но не горячей.Кроме того, получите еще 3 рецепта ингредиентов Nutella! Найдите лучший рецепт, подходящий для вашего случая, выбрав различные варианты фильтров. Ингредиенты. Общее время 15 минут. Разогрейте духовку до 175С. Эту эффектную елку из теста сделать проще, чем вы думаете, просто следуйте этому пошаговому рецепту с фото! Обратите внимание на этот замороженный чизкейк Nutella с классическим печеньем из бурбона и хрустящим жареным фундуком. Вылейте 2 кадки сливочного крема в миску среднего размера. В кастрюле растопите простой шоколад, нарезанный кусочками, со сливками и Nutella.Взбить масло и сахар до образования пышной пышности, затем добавить яйца … Шоколадные булочки Челси. высоко. Идеально подходит для рождественских вечеринок и вкусно запивают праздничным глинтвейном. Nutella ® по всему миру. 3 оценки. Привет! Распечатать. Брауни Nutella состоит всего из трех ингредиентов. Товары. Выключите огонь и добавьте масло. Делает 12 штук. Печенье Nutella с шоколадной крошкой. Выберите рецепты Nutella ®. Добавьте покрытый карамелью фундук и скатайте в ладони, чтобы получился небольшой шарик.Вы можете попробовать использовать арахисовое масло вместо пасты из фундука, но вам не понадобится столько. 8 рецептов для поклонников Nutella. Если оставаться наедине с банкой Nutella — опасно, эти рецепты идеально подходят для вас. https://www.mashed.com/75763/3-ingredient-nutella-chocolate-cake-recipe Количество порций: 10-12. Невероятно просто и совершенно вкусно. Если вам это нравится, поделитесь им. Если… Автор: Джемма Стаффорд. Выложите шарики Nutella по 1 столовой ложке на подготовленный противень (всего 24 шарика). Этот восхитительный липкий шоколадный торт идеально подойдет к ванильному льду или ложке свежих сливок — служит для… Я бедный, голодный студент университета, этот рецепт торта в кружке — один из моих любимых десертов. 37% сахара. высоко. Вылейте горячий эспрессо на Nutella и перемешайте до однородной массы. Найдите свой рецепт Nutella® | Nutella® США | Официальный веб-сайт: поместите форму в духовку и через 20 минут проверьте, если пирожные приготовлены, переверните их на решетку для охлаждения, снимите пергаментную бумагу, переверните и дайте остыть перед украшением! * Печенье с начинкой из липкой нутеллы и шоколадной стружкой — рай в каждом кусочке! Тщательно перемешайте до однородной массы, затем снимите с огня и дайте остыть. Nutella + какао-финик и булочки с фундуком, праздничный бранч, запеченный блин с нутеллой, клюквой и орехами, банановый хлеб с нутеллой.Инструкции. Разогрейте духовку до 180 C / газ 4. Каждая порция 56 г содержит. 1 чашка (240 г) Nutella; 2 яйца (или заменитель яиц для пирожных) 10 столовых ложек универсальной муки Около 85 г / 3 унции. 7,4 г. Найдите лучший рецепт, подходящий для вашего случая, выбрав различные варианты фильтров. Вы также можете увеличить количество какао-порошка и пасты из фундука до 3 столовых ложек каждого, если вам нужно еще больше шоколада! Чизкейк No Bake Nutella. 10 печенья Oreo; 4 столовые ложки нутеллы; 6 столовых ложек растопленного шоколада; Инструкции.Выдавите или размажьте остаток крема Nutella на торт 7. Проснулся в 6 утра, слишком проснулся, наткнулся на это печенье и решил приготовить его для моих братьев и родителей !! ПОЛУЧАЕТ 30. 2. Вы можете добавить в бутерброд нарезанные бананы или клубнику, если хотите. Шоколадные булочки Челси от Woman’s Weekly, наполненные шоколадной стружкой, представляют собой современную интерпретацию … шоколадных поленьев Трейси Эйрес. Установите свой выбор Сложность. Nutella® Nutella® B-ready Nutella® & Go! Я знаю, какой шок, правда ?! Выложите печенье на противень … Вылейте горячие порции эспрессо на Nutella и перемешайте до однородной массы.Распечатать. Возьмите большую миску и добавьте муку, яйца и нутеллу. Рецепт торта Nutella® — Все рецепты Великобритании. Отправить другу по электронной почте. Есть так много других креативных рецептов, которые вы можете приготовить для праздника с простой порцией 15 г Nutella®. Обслуживает: 12. Шучу. Затем добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. При таком разнообразии способов насладиться Nutella ® все, что вам нужно сделать, — это проявить свой творческий потенциал. Блондины, фаршированные маслом Nutella. Добавить в корзину. Автор Сара … В большой миске с … пирожным Nutella.Инструкции. Разогрейте молоко в кувшине (без крышки) в микроволновой печи на средней мощности, пока оно не станет очень горячим, примерно 1,5 минуты. Могу ли я просто отказаться от этого рецепта и добавить нутеллу? Найдите свой рецепт Nutella ® Узнайте больше. Подготовка: 10 мин .; Готовить: 15 мин .; Легко. Выпекать в разогретой духовке 25 минут. Калорийность 885 ккал. Итак, мы все знаем, что печенье — это вообще одно из моих самых любимых лакомств в мире … как будто из большинства печений я не съем целиком. Подготовка и время приготовления. Ни один ребенок (или взрослый) не сможет устоять перед этим вкусным, игривым, фруктовым шашлыком.Я считаю, что 1,5 столовые ложки арахисового масла работают хорошо. 1 Налейте молоко в небольшую кастрюлю и нагрейте до образования пара. Насыщенный шоколадный бисквит, сделанный из Nutella и покрытый, как вы уже догадались, большим количеством Nutella! ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ © 2020 Allrecipes.com, Inc. Нежная шоколадная паста из лесных орехов Nutella® зажата между двумя слоями слоеного теста, надрезана во всех нужных местах, а затем скручена, чтобы сформировать ветки дерева. Если вам понравился этот рецепт помадки Nutella, вы можете сохранить его в своем собственном блоке рецептов, если используете Yummly — просто нажмите на значок YUM внизу этого поста.Наконец, добавьте муку. бананы, Nutella, яйца, соль, обычная мука, разрыхлитель, масло и еще 1 банановый хлеб с начинкой Nutella Яйцо Lumberjack Baker, пищевая сода, светло-коричневый сахар, бананы, универсальная мука и еще 4 Подробный рецепт и кредит — thefoodcharlatan.com . Противень для выпечки 20 см x 20 см — этот антипригарный противень от Masterclass имеет свободное основание для легкого извлечения, и вы можете получить его на Amazon за 13,99 фунтов стерлингов. , микроволновая печь и морозильная камера.Они выглядят снисходительно и восхитительно, но втайне их очень легко приготовить; требуется всего три ингредиента и без выпечки. Это лакомство из шоколада и лесных орехов просто необходимо для поклонников Nutella. Ингредиенты. Ооочень вкусно. Количество порций: 10-12. Количество порций 12 человек. Метод. 4. 18% соль. TikTok / @ kat_hussain Рецепт трех ингредиентов печенья Nutella. Типичные значения энергии на 100 г: 1900 кДж / 454 ккал. Загрузи больше. Поместите жирные сливки и масло в небольшую кастрюлю. Добавьте его в свою коллекцию Легких рецептов шоколадных десертов.Как только растопится, отложите, чтобы остыть. Если вы большой поклонник Nutella, вам понравится этот рецепт. Разогрейте молоко в кувшине (без крышки) в микроволновой печи на средней мощности, пока оно не станет очень горячим, примерно 1,5 минуты. МЕТОД ШАГ 1 Взбить яйца с сахаром и размягченным маслом. Автор: Джемма Стаффорд. Отложите в сторону. Выдавите или распределите смесь сливочного крема Nutella толщиной 1 см через 1-й слой 6. Добавьте верхний слой торта. Поделись в твиттере. Это быстро, дешево и хватает на одного! Это ИДЕАЛЬНЫЙ Чизкейк без выпечки Nutella.26-летняя пекарь-любитель Элоиза Хед — основательница рецепта Instagram… Количество порций: 18-20. Nutella ® помогает сделать даже самое обычное утро особенным. Отлично подходит для особых случаев! Ставка. Курс Десертная кухня Время приготовления семейной еды 15 минут. Последний рецепт Fitwaffle предназначен для чашек Biscoff с начинкой из нутеллы. высоко . Делая их со своей дочерью, они демонстрируют, как быстро и легко можно приготовить простые, но вкусные угощения. Просто нанесите Nutella ® на круассан, вафли, креп, блин или кусок тоста.https://www.frugalfamily.co.uk/nutella-flapjacks-19-amazing-nutella-recipes 13% жира. Веб-сайты Ferrero. Для этого рецепта вам даже не понадобится электрический миксер, только венчик и лопатка. 16,2 г. Ооо… Nutella… Добавьте Nutella® и ваниль. Купить Nutella: 30 лучших рецептов (кулинария) Top Bound ed. Сохраните рецепт. Что-то вроде сливочного масла комнатной температуры, оно слегка дрожит, если вы его осторожно покачиваете. Чтобы приготовить этот восхитительный рецепт, достаточно 15 г Nutella® на человека, чтобы насладиться им! Пару недель назад я упомянул, что собираюсь поделиться своим рецептом кексов Nutella, и если вы будете подписываться на меня … ну, на самом деле, в любой социальной сети вы заметите, что на прошлой неделе я решил, что моя сила воли достаточно сильна, чтобы не есть все их, если я их сделал.Да, следуйте рекомендациям этого рецепта, но используйте другой рецепт! 1 чашка (240 г) Nutella; 2 яйца (или заменитель яиц для пирожных) 10 столовых ложек универсальной муки Около 85 г / 3 унции. Смешайте деревянной ложкой до однородной массы и хорошо смешайте все ингредиенты. Nutella ® разработала рецепты… https://www.tasteofhome.com/collection/recipes-to-make-with-nutella Соскоблите Nutella в миску и смешайте с яйцами деревянной ложкой, пока смесь не станет однородной и не станет глянцевой. Кондитерская Jane’s 15 июня 2020 г., 10:03.Нутелла, соль, сливочное масло, клементины, взбитое яйцо, ванильный сахар и еще 3 запеченных зеппола Святого Иосифа L’Antro dell’Alchimista, сахарная пудра, английский крем, масло, мука, разрыхлитель и еще 5 фильтров. Аппетитный рецепт чашек Nutella Biscoff, о котором вам НЕОБХОДИМО знать — и вы можете приготовить их из трех простых ингредиентов. Автор Saimahhassanxo (Сообщество GoodFood) Оценка: 4 из 5. Больше идей о рецептах, рецептах нутеллы без выпечки, мировых рецептах для похудения без синхронизации. По консистенции чизкейк Nutella должен быть ломким, но не твердым.мед. Ингредиенты. Одна любовь, разные способы поделиться ею. Шоколад нарезать небольшими кусочками и переложить в большую миску. Он будет намного менее твердым, чем запеченный чизкейк. Добавьте Nutella до полного растворения 5. Энергия. https://www.tasteofhome.com/recipes/easy-nutella-cheesecake Тесто должно быть густым и блестящим. Никакой другой рецепт шоколадной глазури вам не понадобится. Скачать PDF. В кастрюле растопите простой шоколад, нарезанный кусочками, со сливками и Nutella. Ложка мороженого завершает этот райский десерт.Мои друзья думали, что это торт Ферреро Роше, а не От пирожных и печенья до блинов, блинчиков и суши-роллов … да, вы правильно прочитали! Так что не волнуйтесь, любители Nutella, восхитительный вкус лесного ореха определенно выделяется в этих пирожных! 12 лучших рецептов Nutella Шашлык из блинов Mini Nutella. https://www.deliciousmagazine.co.uk/recipes/nutella-tahini-babka-buns Очистите Nutella Поделитесь на pinterest.

Младший инженер-строитель, Женский баскетбол Брайан-колледжа, Новая экономическая теория, Рецепт бутерброда с индейкой и сыром, Турция Бургеры Walmart, Электронное письмо генерального директора Fifth Third Bank, Как сделать горелку для бутана горячее, Высокий стул Эдди Бауэра, Видя числа синхронности повсюду, Семена тмина на тайском языке, Yocou Chinese Ormeau Road Menu, Сертификация Tensorflow того стоит,

.

No related posts.