Холодные закуски — рецепты с фото на Повар.ру (2060 рецептов холодных закусок)

Картофель фри в домашних условиях 4.6

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. …далее

Добавил: Giggs 27.04.2013

Говядина, маринованная в водке 4.2

Этот рецепт из разряда «нетрудоёмкий» — минимум продуктов, а результат порадует, с оговоркой на любителя сырого вяленого мяса. Однозначно, нравится не всем, но попробовать стоит! …далее

Добавил: Маришка Т. 26.01.2019

Соленая красная рыба 4.2

Разве может быть закуска вкуснее, чем соленая красная рыба? Если правильно засолить красную рыбу, она получается божественно вкусной и всегда является самой востребованной на любом праздничном столе. …далее

Добавил: Mamamaksa 02.11.2012

Салат-закуска «Ёлочные шарики» 4.5

Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Крабовые палочки в кляре 4.6

Крабовые палочки в кляре — это просто великолепная закуска для новогоднего праздничного стола. Простая в приготовлении, вкусная и красиво смотрящаяся на столе. Песня, а не закуска! …далее

Добавил: Mamamaksa 30.10.2012

Холодец классический 4.3

В холодец никогда не кладут желатин, он застывает благодаря желирующим свойствам свиных ножек, ушек. А вот для мясной части советую брать курицу или говядину. Итак, давайте начнем! …далее

Добавил: Вика Василенко 08.11.2016

Домашний сыр из молока и сметаны 4.4

Когда у меня родилась дочка, я решила кормить ее только натуральными и полезными продуктами. И вот сыр стал первым продуктом, которым я научилась варить не только вкусно, но и красиво! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.01.2017

Закуска «Морковь» 4.6

Закуска «Морковь» — очень оригинальная закуска, по своей форме напоминающая морковку. И дети, и взрослые отметят вашу оригинальность, поэтому — вооружаемся рецептом и готовим! 🙂 …далее

Добавил: Виталия 25.12.2012

Сугудай 4.6

Отменная закуска из свежей рыбы. Хочу обратить внимание на ключевое слово «свежей». Рыбка должны быть свежевыловленной, это залог вкусной и безопасной пищи. Смотрите, как приготовить сугудай! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.12.2016

Домашний сыр в мультиварке 4.4

Свежий домашний сыр на хинди называется панир, а в славянских странах — спрессованный творог. Никакой другой сыр не может сравниться с ним по универсальности применения, вкусу и пользе. …далее

Добавил: Вика Василенко 25.01.2019

Домашние чипсы в микроволновке 4.4

Домашние чипсы в микроволновке приготовить очень просто — это под силу каждому. Домашние чипсы куда менее вредные и куда более вкусные, нежели те, которые можно купить в супермаркете. …далее

Добавил: Борис 06.02.2013

Паштет из кальмаров 5.0

Чудесный паштет к завтраку для всей семьи. Очень интересно, необычно и вкусно! Сытно, но при этом не нагружено. Удивите своих близких паштетом с кальмаром! …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Закуска «Белые тюльпаны» 4.7

Красивая закуска станет отличным дополнением к праздничному столу в честь 8 марта или дня рождения. Классический вариант — сыр и чеснок, а там можно придумать массу вариантов. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.12.2018

Печеночный рулет 4.7

Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 26.02.2016

Рийет из скумбрии 4.7

Рийет иногда риллет (фр. rillettes) — это разновидность паштета с грубыми различимыми волокнами, обычно используют как намазку к обычному или тостовому хлебу. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.11.2018

Мясо, вяленое в домашних условиях 4.2

Вяление – это один из эффективных и вкусных способов длительного хранения продуктов. При помощи вяления можно заготовить мясные продукты впрок, а также создать поистине великолепный деликатес! …далее

Добавил: Маришка Т. 05.03.2019

Торт из кабачковых блинчиков 4.8

Летний тортик из кабачковых блинчиков будет прекрасным дополнением к ужину. Для прослойки я использовала крем из яиц, чеснока и майонеза. Смотрите рецепт, как приготовить торт из кабачковых блинчиков. …далее

Добавил: Вика Василенко 03.08.2017

Быстрая закуска из помидоров 4.5

Очень вкусная, ароматная и простая в приготовлении закуска из свежих помидоров. Получается очень вкусно даже из зимних «безвкусных» помидоров. Настоятельно рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Натали 28.12.2018

Сациви из курицы простой 4.7

Сациви — ароматный ореховый соус, который настаивается с мясом птицы и подается как холодная закуска. Сациви — блюдо грузинской кухни, а грузины знают толк в мясных блюдах со специями. Попробуйте! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.06.2016

Лечо с морковкой и перцем 4.5

Хочу предложить приготовить лечо с морковкой и перцем. Это очень легкое в исполнении блюдо можно подать охлажденным к ужину или закатать в баночки и хранить всю зиму до нужного момента. Приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.07.2016

Новогодние волованы с сыром и грибами 4.3

Необыкновенно вкусная праздничная закуска, которая поднимет настроение и вам, и вашим гостям. Красивая и простая в приготовлении, она станет достойным украшением праздничного стола. …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.11.2018

Тыква по-корейски 4.2

Тыква — весьма ценный плод, он содержит множество витаминов и микроэлементов. Я стараюсь чаще употреблять ее в свежем или маринованном виде. Сегодня хочу показать, как приготовить тыкву по-корейски. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.04.2017

Аджика абхазская 4.9

Домашнюю аджику я всегда готовила по своему проверенному рецепту до тех пор, пока, отдыхая на Юге России, не попробовала настоящую абхазскую аджику из жгучего перца с пряной кинзой и зеленью. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 21.07.2016

Заливной паштет 5.0

Приготовьте на праздничный стол вкусную и сытную холодную закуску — заливное из говяжьей печени. Блюдо смотрится красиво и празднично. При подаче нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.01.2019

Рулетики из молодых кабачков 4.6

Рулетики из молодых кабачков — очень вкусное и красивое летнее блюдо, которое станет достойным украшением любого праздничного или повседневного стола. Рецепт простой и не требует много времени. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.08.2018

Кимбап 4.3

Кимбап — это блюдо корейской кухни, идея которого заимствованна у японцев. По сути, те же роллы, но с начинкой из копченой рыбы, жаренного мяса, квашенных овощей, омлета. Вкусно, сытно и остро! …далее

Добавил: Мелисса 15.01.2019

Тушенка из утки 5.0

Тушенку можно заготовить из любой птицы, но самой вкусной считается из утки. Тушенку из утки можно подавать с кашами, картофелем, макаронами, хлебцами или добавлять в супы. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.03.2019

Паштет из капусты 5.0

Хочу предложить вам попробовать необычную холодную закуску — «Паштет из капусты», готовится он с жареным луком, яблоком и вареным яйцом. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.01.2019

Сыр из сухого молока 3.1

Не секрет, что большая часть молочной продукции в супермаркете (творог, сыр) готовится из сухого молока. Мне захотелось проверить, как приготовить сыр из сухого молока, и узнать, какой же он по вкусу. …далее

Добавил: Наталья Польщак 31.03.2017

Закуска «Проглоти язык» 4.2

Очень легкая в приготовлении и очень вкусная закуска! Хранится в холодильнике не более суток. Подавайте с любой свежей зеленью. Итак, давайте посмотрим, как приготовить закуску «Проглоти язык»! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.08.2018

Селедочное масло 4.7

Наверное, все знают, какой вкусной может быть закуска из селедки с маслом. Но не все умеют ее готовить. Сегодня я покажу вам, как просто и быстро сделать пару баночек вкуснейшей закуски! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.06.2016

Селедка под шубой (роллы) 4.8

Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата «Селедка под шубой». Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.03.2017

Заливное из куриного рулета 4.8

Студень или его «облегчённый» вариант-заливное — прекрасное украшение праздничного застолья, которое может стать «гвоздём праздника», если приготовить его красочно и вкусно! …далее

Добавил: Маришка Т. 16.01.2019

Пикантный свекольный мусс с селедкой 4.6

Хочу предложить вам нежнейший мусс из печеной свеклы и селедочкой, в составе есть хрен столовый, что делает закуску пикантной, интересной на вкус. Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2017

Бутерброд из чиабатты 4.2

Такой вкусный большой бутерброд из чибатты, яиц, бекона и моцареллы можно приготовить на завтрак или полдник. Минимум усилий и времени, и сытный завтрак готов! Готовим без майонеза. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.01.2019

Кебаб (шаурма) из индейки с клюквой 5.0

Приготовьте невероятно вкусный кебаб на обед или ужин. Индейка отлично сочетается с клюквой. Таким кебабом можно угостить и детей. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019

Рисовые шарики с рыбой 5.0

Рисовые шарики с рыбой — отличная закуска, которую можно подать как в теплом, так и в холодном виде. …далее

Добавил: Зоя Шунина 26.12.2018

Рулет из фасоли 5.0

Вкусная и сытная закуска из цветной фасоли и сливочного масла в виде рулета. Подавать можно на завтрак, полдник или в качестве дополнительной закуски к первому блюду, с ломтиком багета и зеленью. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.01.2019

Холодные закуски с фото, 105 пошаговых рецептов — Агро-Альянс

Приготовление холодных закусок

Холодные закуски служат не только для насыщения, но и для украшения праздничного стола. Они — основа угощения на официальном фуршете, без них не обходится праздничное застолье, на протяжении которого одни блюда сменяют другие. В этом случае холодные закуски «открывают бал», поэтому должны быть особенно красиво оформленными, привлекающими внимание. Они берут на себя основной вызов утолить голод гостей.

Домашние холодные закуски уместны во время семейной трапезы, будь то завтрак, обед или ужин. С их помощью хозяйка может продемонстрировать свои кулинарные и творческие способности, используя пошаговые рецепты холодных закусок с любимых сайтов или создавая свой оригинальный вариант подачи самых обычных продуктов.

Особенности

Общей положительной чертой большинства холодных закусок является возможность их быстрого приготовления. Правда, для приёма гостей придётся сделать не одно, а несколько блюд, кардинально различающихся по оформлению, чтобы удивить собравшихся яркостью и необычностью мини-шедевров.

Небольшие размеры — это обязательное условие порционных закусок, которые можно легко подцепить вилкой или шпажкой и перенести на свою тарелку.

В задачу закусок входит ещё и возбуждение аппетита перед горячей пищей, поэтому в их состав обычно входят солёные, пряные или острые продукты:

• колбасы, ветчина, бекон, буженина;
• сыр, который может в натёртом виде служить начинкой, а в виде тонких ломтиков – основой для других компонентов или самостоятельной закуской;
• солёные, маринованные или жареные грибы;
• красная рыба и сельдь, рыбная икра;
• птица;
• салаты из консервированных и свежих овощей;
• лук, чеснок;
• соусы, специи и ароматная зелень.

Летом используются обычно лёгкие закуски со свежими овощами и фруктами, а зимой к ним добавляются более калорийные, сытные продукты, часто требующие запекания или поджаривания.

Все ингредиенты компактно размещаются в виде:

• небольших бутербродов на кусочках хлеба или лаваша;
• канапе на подсушенных в духовке гренках;
• рулетиков и профитролей;
• сэндвичей;
• шариков в панировке орехами или кунжутом.

Сборную начинку удобно подать в тарталетках из песочного, слоёного или пресного теста. Стенки корзиночки надёжно сохранят приданную форму. Оригинальные рецепты с фото помогут красиво украсить корзинки зеленью, кольцами лука и другими съедобными украшениями. И даже обыкновенная селёдка может стать королевой праздничного стола, если приложить фантазию к её «убранству».  А деликатесные продукты в сочетании, скажем, с повседневным творогом или необычными приправами раскроют свой неповторимый вкус.

Не зря говорят, что кухня — это место смелых экспериментов. Их результатом станет высокая оценка собравшимися гостями искусства кулинара.

Холодные новогодние закуски 2021 — вкусные рецепты закуски на Новый год 2021 с фото и видео

Приближаются новогодние праздники, и самое время хозяйкам заняться составлением праздничного меню для своей компании. Если вы уже ищите лучшие вкусные холодные закуски на Новый год 2021, то основные новые, простые, сделанные на скорую руку и более сложные холодные блюда; интересные, легкие и необычные закуски; современные, красивые, оригинальные и интересные идеи оформления холодных закусок; их подача и оформление на праздничный стол и составят тему этого поста. Предложенные здесь холодные блюда можно приготовить как на семейный праздничный стол, так и использовать отобранные новогодние рецепты для фуршета, банкета или корпоративных застолий. Надеюсь, что собранный здесь ассортимент холодных закусок подойдет к вашему праздничному застолью.

Холодные закуски на новогодний стол 2021

Рецепты закуски на новогодний стол, собранные здесь, поделены на основные виды холодных закусок, которые всегда пользуются у хозяек особым спросом. Ведь каждое меню на Новый год обязательно содержит несколько видов закусочных блюд. Такие холодные закуски не только очень вкусные, но, обычно, еще и очень красиво и оригинально украшены. Правильно подобранный и празднично оформленный ассортимент холодных закусок достойно украсит любой современный Новогодний стол.

Бутерброды и канапе на Новый год

Предложенный видео-рецепт — это мини бутерброды, которые известны всем под названием канапе. Основа — ржаной хлеб с творожным сыром. Автор презентует четыре виде оформления:

1. помидоры Черри и охотничьи колбаски;
2. яйца со свежим огурцом и красным перцем;
3. редис и нарезанная тонкими слайсами ветчина;
4. копченый или слабо соленый лосось.

Дополнительный декор — свежая зелень укропа и петрушки.

Такая холодная закуска не только простая и легкая, но и готовится быстро, на скорую руку. Кроме того, она достойно украсит как семейный, так и фуршетные или банкетные праздничные столы.

А это интересные мини-бутерброды на шпажках, которые многим известны под названием канапе. Автор, в своем видео, подробно показывает как сделать 10 легких и быстрых новогодних канапе. это, действительно, простые и популярные рецепты.

Фаршированные холодные закуски на Новый год

Эта легкая холодная закуска из яиц и селедки может называться по разному. Один вариант может звучать как Фаршированные яйца, а другой — как Ленивая шуба. Автор видео-рецепта, Ольга Матвей, выбрала второй вариант, но вы, приготовив блюдо для своего новогоднего стола, смело можете назвать так, как нравится вам.

Закуска из блинов и красной рыбы — эффектное оформление, красивая подача, легкое и простое приготовление.

И еще три легкие и необычные идеи оформления и подачи:

1. закуска перец с начинкой из феты;
2. закуска помидоры с брынзой;
3. Пингвины из яиц.

Простые, красивые, вкусные и бюджетные порционные закуски

Вместе с автором видео-рецепта готовим:

1. завитки из сыра,
2. бутерброды с бантиками,
3. огурцы со шпротами,
4. закуска Дед Мороз;
5. закуска Елочка.

Про приготовление подробно рассказывает автор.

А это еще 5 легких закусок на Новый год:

1. на крекерах с красной рыбой;
2. сыр с оливками в стаканчике;
3. колбасные рулетики с сыром;
4. тарталетки с красной рыбой и икрой;
5. крекеры с сельдью.

Рыбные закуски из селедки

Хоть выше уже и были рецепты с селедкой, все же, не могу не выделить отдельно эти 5 рецептов вкусной и простой постной закуски из селёдки на новогодний стол от канала «Кухня наизнанку». Автор научит как своими руками легко, просто и правильно сделать из замороженной селедки восхитительные рыбные закуски. Если и вам не нравится вкус купленной в магазине уже готовой соленой селедки, то непременно заберите этот рецепт себе в копилку.

Новогодние нарезки

Легкая, простая, оригинальная и вкусная нарезка из овощей и морепродуктов. Манго, огурцы, помидоры, креветки и руккола — сделают ваш новогодний стол не только вкусным, но и полезным. Видео-рецепт, вновь, от ютуб-блогера Ольги Матвей.

Как красиво подать на новогодний стол нарезку из овощей демонстрирует автор канала своего имени — Оксана Пашко. Просмотрев видео, убедитесь, что в оригинальной подаче овощей нет ничего сложного.

Вместе с автором канала «Мои рецепты» эффектно и красиво попробуйте оформить на стол и свою рыбную тарелку.

Такая мясная или, точнее, колбасная нарезка, станет одной из главных блюд на столе, она украсит стол и встретит гостей. Как красиво оформить мясную тарелку показывает автор канала Tasty Food.

Выбирая новогодние закуски и нарезки, обязательно пройдите по ссылкам:

Холодные закуски рецепты с фото, приготовление холодных закусок

В этом разделе представлены простые и оригинальные рецепты холодных закусок для дома, пикника, фуршета.
Холодные закуски подойдут как для для праздничного стола, так и на каждый день: из рыбы и мяса, креветок и крабовых палочек, баклажанов и помидоров, лаваша и т. д.
На нашем сайте вы найдете рецепты рулетиков, канапе, бутербродов, солений и многого другого.
Все рецепты реально проверены, то есть, все эти блюда прошли все этапы приготовления .
Рецепты холодных закусок включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд.
Кроме того, в большей их части методика приготовления иллюстриюется пошаговыми фото.

Заливное из языка — это классическая закуска для праздничного стола. Приготовить его достаточно просто. Заливное обычно готовят из говяжьего или свиного языка. Заливное из языка можно украсить фигурками из овощей и зеленью. Украшения из овощей могут быть самыми разнообразными, из любых овощей и ягод. Из моркови можно вырезать фигурки для разных праздников: на Новый год — елочки или снеговички, на 8 марта — цифры 8, ко дню рождения — количество лет. Такой заливной язык сам станет украшением стола.

• Язык говяжий или свиной
• Овощи для украшения, зелень
• Желатин

Сырные шарики с орехами — оригинальная закуска. Сыр для приготовления этой закуски берется плавленый. Можно взять только плавленый сыр или добавить в него сорта любого другого сыра, главное, чтобы сыр хорошо скатывался в шарики. Орехи подойдут грецкие, миндаль, кешью или фисташки. Можно сделать просто шарики или слепить из сыра различные фигурки, например снеговичков. Они украсят праздничный новогодний, или любой другой стол. Шляпки у снеговичков из маринованых грибов, носы из вареной моркови, глаза из гвоздики. Чтобы шляпки из грибов и все части снеговичков хорошо держались их можно скрепить декоративной шпажкой или зубочисткой.

• плавленые сырки
• чеснок
• грецкие орехи

Для закуски на чипсах потребуются плотные чипсы, хорошо держащие форму (типа «принглс»). Для этой закуски можно придумать множество начинок, кроме того, в качестве начинки можно использовать практически любой салат. Закуска на чипсах выглядит оригинально и красиво на праздничном столе.

• чипсы «принглс» 
• сыр творожный
• любые рыбные консервы
• чеснок
• соль, зелень

Закуска из китайской капусты — легкое овощное блюдо с оригинальным вкусом. Эта закуска приготавливается из листьев китайской капусты, яблок, грецких орехов, сыра и лука.

• китайская капуста
• сыр
• грецкие орехи
• яблоки
• лук репчатый
• майонез

Для приготовления этой оригинальной закуски шампиньоны фаршируются сырной начинкой и запекаются в духовке. Запеченные шампиньоны можно украсить оливками без косточек, что придает закуске ещё и дополнительный вкус. Для приготовления блюда лучше использовать шампиньоны маленького или среднего размера.

• шампиньоны (небольшие или средние)
• сыр
• чеснок
• майонез
• оливки без косточек.

Сырные палочки — оригинальная закуска, в том числе и к пиву. Во время жарки сыр расплавляется, смешивается с панировкой и превращается в хрустящую трубочку. Кстати, хрустящими палочки остаются в течение нескольких дней.

• сыр
• яйцо
• мука
• панировочные сухари
• растительное масло

В этой закуске сладковатые жареные кабачки отлично сочетаются с острым чесноком и майонезом. Для ее приготовления лучше использовать небольшие молодые кабачки с мелкими семечками. Закуска готовится очень быстро и так же быстро съедается.

• кабачки
• майонез
• чеснок
• мука
• соль
• растительное масло

Эта красивая праздничная закуска приготовлена из плавленного сыра в пластинках, свежих помидоров, чеснока и майонеза. Закуска готовится за считанные минуты.

• плавленый сыр в пластинках
• помидоры свежие
• майонез
• чеснок
• укроп

У этой закуски оригинальное приготовление и вкус — филе сельди и смесь плавленого сыра с вареной морковью закладываются внутрь батона.

• филе сельди
• плавленый сырок
• морковь
• масло сливочное
• тонкий длинный батон (багет)

Дли приготовления этой закуски используются готовые тарталетки, которые можно купить в супермаркете. Для начинки по данному рецепту применялись консервированные кальмары и сыр. Сверху на начинку выкладывалась красная икра. Закуска получается оригинальная и очень вкусная.

• готовые тарталетки
• кальмары консервированные
• сыр
• яйцо
• майонез
• красная икра

Заливное из рыбы — классическая праздничная закуска. Готовят заливное из разной рыбы, здесь приведен рецепт заливного из сёмги. Причём, для приготовления использовались менее ценные части рыбы, а именно, хвостики и голова сёмги. Несмотря на то, что голова сёмги и хвостовые плавники дают хороший навар для застывания, всё-таки, рекомендуем подстраховаться желатином. Блюдо получается вкусным, красивым и бюджетным, единственный минус — приготовление требует значительного времени.

• сёмга
• голова сёмги
• желатин
• яйцо
• морковь
• лимон
• лук репчатый
• лавровый лист
• соль
• перец горошком

Такой рыбный рулет — хорошая возможность удивить и побаловать гостей и близких. Блюдо как оригинальное, так и очень вкусное и нежное благодаря творожному сыру, который удачно сочетается с солёной рыбой и свежими овощами.

• сёмга слабосолёная (нарезка)
• мягкий творожный сыр
• огурец свежий
• сладкий перец

Это простая и вкусная закуска из помидоров эффектно смотрится на праздничном столе, в том числе и на детском. В качестве начинки используется смесь из яиц, сыра и майонеза с чесноком.

• помидоры
• яйцо
• сыр
• чеснок
• майонез
• свежий укроп и листья салата для украшения

Фаршированный яйца — очень вкусная, оригинальная и красивая закуска, которая подойдет как для детского, так и для взрослого праздничного стола. Яйца для фарширования можно использовать куриные или перепелиные. Кальмары лучше брать консервированные, чтобы сэкономить время для приготовления.

• перепелиные яйца
• кальмары консервированные
• майонез
• красная икра

В этой закуске хорошо сочетается вкус жареных баклажанов, свежих помидоров и сыра. Она быстро и легко готовится, отлично подойдет к мясному блюду.

• баклажаны
• помидоры
• сыр
• майонез
• соль
• растительное масло

Лепешки с сыром и помидорами — это закусочные бутерброды. Они могут быть с сыром или колбасой, с помидором или огурцом и с различной зеленью — что фантазия подскажет.

• сметанные лепешки
• сыр
• помидоры
• зеленый салат

Малосольные огурцы — это закуска, которую готовят в конце лета и начале осени, когда собирают урожай огурцов. Приготовить малосольные огурцы не представляет никакой сложности любой хозяйке, даже совсем неопытной. Малосольные огурцы по этому рецепту готовы уже через 2 часа, но оптимальной засолки они достигнут через сутки.

• огурцы свежие
• чеснок
• букет зелени для засолки (ветки семенного укропа, листья черной смородины, листья вишни и листья хрена)
• душистый перец горошком
• соль
• сахарный песок
• вода

Бутерброды со шпротами — оригинальная и красивая закуска. Рецептов приготовления таких бутербродов существует множество, все зависит от вашего вкуса и фантазии. Здесь представлены рецепты бутербродов с шпротами с добавлением маринованных огурцов и корейской морковки.

• хлеб черный
• шпроты
• маринованные огурцы
• корейская морковка
• майонез

Помидоры, фаршированные творогом — это вкусное и оригинальное украшение стола.

• помидоры
• творог
• зелень
• чеснок
• майонез

Канапе с сыром и виноградом — это настоящий деликатес. Для приготовления канапе с сыром и виноградом подойдет любой сыр, но лучше всего — сыр с голубой плесенью.

• сыр с голубой плесенью
• виноград

Добавить комментарий

пошаговые рецепты приготовления с фото

АЗ

Автор: Анжелика Зоркина

Cостав

АЗ

Автор: Анжелика Зоркина

Cостав

АЗ

Автор: Анжелика Зоркина

Cостав

ЕШ

Автор: Елена Шашкина

Cостав

МК

Автор: Мария Кащенко

Cостав

ЕШ

Автор: Елена Шашкина

Cостав

МК

Автор: Мария Кащенко

Cостав

МК

Автор: Мария Кащенко

Cостав

МК

Автор: Мария Кащенко

Cостав

ЕШ

Автор: Елена Шашкина

Cостав

МК

Автор: Мария Кащенко

Cостав

ЕШ

Автор: Елена Шашкина

Cостав

Вы готовитесь к праздничному застолью или просто хотите порадовать своих близких новыми блюдами? На портале foodmood.ru вы найдете разнообразные рецепты приготовления вкусных холодных закусок, которые никого не оставят равнодушными! Мы представляем вам как простые и быстрые варианты, так и более сложные блюда, которые станут полноценным приемом пищи для всей семьи.

Что вы найдете в данном разделе?

• Рецепты холодных закусок на скорую руку. Приготовление этих блюд займет не более 30 минут. Порадуйте своих детей полезной домашней шаурмой с курицей и овощами, поэкспериментируйте с овощными вкусами и приготовьте вкусные салаты по рецептам наших авторов, попробуйте простые холодные закуски — овощные оладьи из капусты и картофеля или кабачки в кляре. Откройте для себя новые горизонты и попробуйте сделать хумус с манго и карри или с запеченной свеклой.
• Рецепты холодных закусок с фото, которые можно подать к праздничному столу. Изображения и подробные комментарии авторов помогут вам сориентироваться и не допустить ошибок в приготовлении. В наличии рецепты отличной закуски — тартеалеток с начинками, они отлично подойдут для банкета или встречи гостей. Вы сможете самостоятельно приготовить мясные блюда, например, домашнюю буженину или вкуснейшую буррату с грушей и прошутто. Эти закуски украсят любой стол и понравятся всем вашим гостям!

На портале вы также найдете рецепты других блюд с фото. Наши авторы подробно комментируют свои рецепты, а также прилагают изображения готового результата, чтобы вы могли быть уверены, что все делаете правильно. Также в каждом рецепте указано время приготовления, чтобы вы могли точно рассчитать свои силы.

Желаем вам приятного времяпровождения на кухне и отличных вкусных блюд на столе! Приятного аппетита!

Также рекомендуем попробовать

АЛ

Автор: Анастасия Ложкина

Cостав

ЛБ

Автор: Лена Бизяева

Cостав

ЛБ

Автор: Лена Бизяева

Cостав

ЛБ

Автор: Лена Бизяева

Cостав

рецепты с фото по шагам

 

Холодные закуски отлично подходят к алкогольным напиткам и коктейлям. Поэтому их часто подают на банкетах и фуршетных столах. Приготовить холодную закуску просто и быстро можно и в домашних условиях. Как приготовить холодную закуску из сельди и лосося читайте и смотрите далее.

Холодные закуски из рыбы: рецепты с фото по шагам

Традиционно холодные закуски делятся на три вида: овощные, мясные и рыбные. Закусками из рыб мы сегодня и займемся. Готовим два рецепта закусок — из сельди и лосося.

Рецепт Закуска из сельди и плавленного сыра

Ингредиенты:

• 100 гр. филе слабосоленой сельди
• 1 отварная морковь
• плавленный сырок
• 1 ст. л. мягкого сливочного масла
• соль
• перец молотый
• 1 ч. л. майонеза
• ржаной хлеб для подачи

Способ приготовления:

1. Сельдь нарезать мелкими кубиками.

2. Морковь натереть на крупной терке или измельчить кубиками.

 

3. Сырок натереть на мелкой терке.

 

4. Смешать все ингредиенты.

5. Добавить сливочное масло.

6. Закуску посолить и поперчить.

7. Заправить закуску майонезом.

8. Подавать закуску на ломтиках ржаного хлеба. 

Второй вариант холодной закуски из лосося с творогом.

Рецепт Закуска из семги в рюмках

Ингредиенты:

• 4 ломтика копченого лосося
• 4 ст. л. сметаны
• 5 ст. л. творога
• зеленый лук
• 1 ч. л. лимонного сока
• лимон или лайм
• перец

Способ приготовления:

1. Рыбу нарезать мелкими кубиками.
2. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарубить соломкой.
3. В миске смешать творог со сметаной и 1 ч. л. лимонного сока.
4. Добавить в соус зеленый лук, молотый черный перец и половину рыбы.
5. Аккуратно перемешать соус.
6. В рюмки слоями выложить немного семги, затем соус и снова рыбу.
7. Закуску охладить в холодильнике до подачи.
8. Подавать украсив зеленым луком и ломтиком лимона.

Интересная закуска из судака с огурцом получается по видеорецепту ниже.

Видеорецепт Тартар из судака с огурцом

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Фуршетные закуски, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

хлеб пшеничный – 200 г

масло сливочное – 50 г

яйца вареные – 2 шт

икра красная – 30 г

петрушка (зелень) – по вкусу

морковь – 1 шт

масло сливочное – 2 ст.л.

авокадо – 2 шт

помидоры – 2 шт

семга соленая – 100 г

лимонный сок – 2 ст.л.

масло сливочное – 60 г

для крема – 150 мл

молоко – 2 ст.л.

шоколад – 300 г

сливки 35% – 200 мл

масло сливочное – 1,5 ст.л.

Название приема гостей «фуршет» произошло от французского выражения la fourchette («на вилке»), так как именно этот столовый прибор является самым главным на фуршете. Фуршет – обычно устраивается для деловых людей, здесь принято за непринужденной беседой с легкими закусками и напитками решать вопросы, заводить новые деловые знакомства и проч. Но в последнее время фуршет стал устраиваться для более широких публики и мероприятий, например сейчас модно делать свадьбы в стиле а-ля фуршет. Этот прием стал так популярен, возможно, из-за того, что на фуршет можно пригласить большое количество людей, при этом не понадобится большое помещение и огромные финансовые затраты на его проведение. Фуршет, обычно, это не длительное мероприятие, которое происходит, как правило, от двух до четырех часов.

Так как на фуршете принято принимать угощения стоя, то для удобства гостей готовятся закуски, как говорят «на один укол вилки», т.е. маленькими порциями.Пожалуй, ни один фуршет не обходится без канапе. Это закусочные бутерброды, которые по размеру маленькие и делаются на не обжаренном хлебе (черном или белом), также за основу канапе могут быть взяты печенье, рогалики, слоеная выпечка.

Общий принцип приготовления канапе – это на основу наносится слой либо из масла, либо из майонеза, либо из мягкого сыра, чтобы другие составляющие канапе не соскальзывали с хлебной основы. Хлеб, обычно, используется без корки. Форма самих канапе может быть разной: треугольной, прямоугольной, округлой или даже фигурной, которая достигается с помощью специальных формочек для печенья. Толщина основы из хлеба должна быть не больше 5 мм. Дальше на хлебной основе со слоем масла или прочих связующих, чередуются кусочки ветчины, бекона, мяса, красной рыбы, сыра, овощей и любой зелени. В завершении канапе, как правило, протыкают специальными маленькими шпажками, которые украшают маслиной, оливкой, помидоркой черри или кусочком фруктов.Вот несколько из рецептов.

Канапе с яйцом и икрой.Из ломтиков хлеба вырезается стопкой кружочки и смазывают их маслом. Сверху на каждый кусочек хлеба кладется ломтик яйца, а посредине — икра. Украшается листочками петрушки.Кроме канапе, готовятся для фуршета и другие закуски, в том числе и сладкие. Их существует такое великое множество, что описать только их названия понадобится целая толстая книга. Приведем насколько рецептов оригинальных закусок для фуршета.

Закуска «Рафаэлло»Печень и морковь отвариваем. Луковицу измельчаем и обжариваем на сале, нарезанном кусочками. Все продукты пропускаем через мясорубку – получаем печеночный паштет. Добавляем мягкое сливочное масло и тщательно размешиваем. Сформировываем из этой массы одинакового размера шарики.Сыр натираем на терке и обваливаем шарики в сырной стружке.

Закуска с авокадо и красной рыбойЧистим авокадо, режем на куски и взбиваем в блендере. Массу солим и перчим, добавляем лимонный сок. Плотные помидоры нарезаем кружками. На каждый кружок кладем пасту из авокадо, разравниваем в виде аккуратной горки. Семгу нарезаем кусочками и сворачиваем рулетиком. Красиво раскладываем ее поверх пасты из авокадо.

Профитроли с шоколадным кремом В сотейнике растапливаем масло, добавляем воду, и доводим до кипения. Затем всыпаем муку. Снимаем смесь с огня и очень хорошо взбиваем. Охлаждаем до 30 °С. Яйцо взбиваем и постепенно добавляем в тесто. Разогреваем духовку до 220 °С градусов. Смазываем противень водой. Тесто перекладываем в кулинарный мешок и в виде маленьких шариков выпускаем его на противень. Выпекаем 10 минут, затем температуру снижаем до 190 °С и печем еще около 25 минут.

Шоколадная начинка. Топим шоколад и сливочное масло на водяной бане, вливаем молоко и перемешиваем до образования однородной массы. Добавляем яйцо и продолжаем мешать, пока смесь не загустеет. Переливаем ее в миску и убираем в холодильник на полчаса. Сливки взбиваем и смешимваем с охлажденной шоколадной смесью.

Профитроли остужаем на решетке. Затем надрезаем их и с помощью кондитерского мешка начиняем шоколадным кремом.

24 простых холодных закуски — безумно хорошо

Ищете легкие холодных закусок для следующей вечеринки? От закусок до соусов — все эти рецепты составятся за считанные минуты и обладают феноменальным вкусом.

Кому нужны основные закуски, когда у вас куча веселых закусок?

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Собираетесь ли вы с друзьями или собираетесь на вечеринку у двери багажного отделения, закуски всегда будут отличным дополнением к любому празднику.

А когда дело доходит до рецептов холодных закусок, они обязательно впечатлят. Будь то сладкое или соленое, веселое или необычное, я вам поделюсь.

С широким выбором вкусных закусок в этом списке определенно найдется что-то для всех.

Вот 24 холодных закуски, перед которыми никто не сможет устоять!

Легкие холодные закуски, которые поразят ваших гостей

Нет ничего более дружелюбного к хозяевам, чем холодные закуски. Они не только сертифицированы, чтобы понравиться публике, но и доставляют удовольствие.

На самом деле, их практически невозможно испортить!

А знаете, что еще мне нравится в холодных закусках? Поскольку они не обязательно должны быть горячими, вы можете приготовить их заранее.

В день праздника не надо спешить!

Однако поиск рецептов закусок, которые имеют фантастический вкус в холодном состоянии или при комнатной температуре, — не самое легкое дело.

Поскольку они не горячие, у большинства из них не самая привлекательная текстура.

Поскольку я очень люблю подавать такие закуски, я нашел самые восхитительные, которые лучше всего подавать холодными.

Итак, приготовьтесь к паштету, потому что следующим будет список моих любимых холодных закусок!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Свежие закуски

С этими фантастическими закусками, сделанными заранее, не нужно беспокоиться о еде в день вечеринки!

Просто приготовьте их заранее и подавайте в день, чтобы праздник был наполнен весельем и стрессом.

Даже самые придирчивые едоки не смогут устоять перед этой вегетарианской пиццей! Это не только невероятно вкусно, но и полезно!

Это лучший способ добавить немного питательных веществ в семейный рацион.

Свежие и красочные овощи, лежащие на подушке из сливочного сыра и слоистой корочке — я имею в виду, что можно не любить? То, что это все овощи, еще не значит, что это не будет хитом.

И да, эту пиццу легко приготовить. Нет необходимости делать тесто самостоятельно.Подойдет тесто в виде полумесяца, купленное в магазине.

Этот рецепт подражания для рулетов из индейки от Costco не только прост и доступен по цене, но и намного вкуснее оригинала!

Эта аппетитная закуска сделана из тортильи, индейки, торта, салата и сливочного сыра, скрученных в один великолепный рулет.

Все это добро за один укус? Да, да, да, да!

Кто бы ни сказал, что на приготовление самых восхитительных блюд уходят часы, никогда не встречал эту закуску из козьего сыра.

Козий сыр может иметь не самый смелый вкус, но в сочетании со свежим маслом и сливочно-чесночной заправкой он превращается в самый неотразимый намаз!

Это лучшее, что когда-либо случалось с хрустящим хлебом, печеньем или крекерами!

Дольки киви, манго и клубники: что может быть более освежающим? Эта сальса — воплощение свежих и ярких соусов!

Вы можете быть склонны к классической сальсе с луком и помидорами, но дайте ей шанс.

Сочетание свежих фруктов, кинзы, лука, перца халапеньо и мяты, эта сальса определенно не лишена вкусовых качеств. Осмелюсь сказать, это лучше, чем классика!

Холодные закуски из трех ингредиентов

Я большой поклонник закусок, которые одновременно вкусны и просты в приготовлении. И в этой категории я предлагаю простые рецепты, для которых требуется всего три ингредиента.

Нет ничего проще!

Произведите впечатление на гостей вечеринки этими вкусными мини-фаршированными перцами!

Эта закуска — яркое доказательство того, что вам не нужна сотня ингредиентов, чтобы приготовить одно фантастическое блюдо.

Всего из трех ингредиентов — мини-болгарского перца, козьего сыра со вкусом чеснока и трав и меда — вы получите потрясающее зрелище.

Готовая за несколько минут, эта закуска станет еще проще. Просто нафаршируйте перцы козьим сыром, сбрызните медом и запекайте 10 минут. Выполнено!

Трехкомпонентный гуакамоле? Звучит невероятно, тем более что мы привыкли добавлять в мексиканские блюда кучу специй и ингредиентов.

Но да, я гарантирую, этот гуакамоле работает!

Все, что вам нужно, это авокадо, лимонный сок и соль.Просто разомните и перемешайте; и бум, готово!

Вы можете придать ему немного больше удовольствия, добавив немного острого соуса, но базовый рецепт тоже подойдет.

Подавайте с чипсами из тортильи, и у вас будет великолепная закуска.

У вас есть друзья, приезжающие на импровизированную встречу? Нет более легкой закуски, чем эта!

Эти кусочки салями и сливочного сыра — еще одна потрясающая, но простая закуска, которую можно приготовить за пять минут.

И с тремя такими смелыми ингредиентами — салями, сливочным сыром и оливками — каждый укус — это взрыв вкуса!

Подавайте эти освежающие виноградные попперы охлажденными или замороженными для незабываемой летней вечеринки!

Эта восхитительная закуска — самое сладкое и самое освежающее блюдо, которое можно подать на вечеринке.

Покрытый ванильной глазурью и измельченными орехами, он обладает чудесным сочетанием мягкой, сочной и хрустящей текстуры.

Для еще более веселой и красочной презентации используйте красный и зеленый виноград. Так празднично и по-рождественски!

Холодная

Закуска на палочке

Все, что подают на палочке, всегда весело есть. Я всегда ищу эти закуски на вечеринках! А сегодня у меня есть пять самых восхитительных закусок на вертеле, которые вы можете попробовать.

Ох, как я обожаю сладкие и соленые угощения. Это сочетание вкусов никогда не перестает создавать прекрасную гармонию во рту. Показательный пример: этот фруктовый и сырный кебаб.

Освежающие и сочные фрукты вместе с сыром? О боже! Это может быть легко и просто, но оно определенно наполнено множеством вкусов.

Будь то клубника и арбуз с харвати, яблоки и малина с чеддером или персики и ежевика с сыром гауда, не имеет значения, все они вкусные.

Эти комбинации такие вкусные, что даже дети согласятся!

Кабоб? Больше похоже на ка-бомбу! Сочетание тортеллини, пепперони, салями и оливок, эти шашлык из закусок полны вкусов, которые дополняют друг друга.

Трудно найти человека, которому это не понравится.

Добавьте итальянской нотки к своей вечеринке, подав эти легкие шашлычки из Капрезе.

Помидоры, базилик и моцарелла на палочке? Какой замечательный способ сделать что-нибудь необычное!

Эта изысканная закуска, политая оливковым маслом и бальзамическим уксусом, обязательно произведет впечатление на ваших друзей.

Эта потрясающая закуска сочетает в себе сладкий и сочный арбуз и соленый и острый сыр фета.

Сбрызнутый бальзамической глазурью и сложенный на палочке, эта закуска для вечеринок полна шарма и аромата.

И это так легко сделать! Просто насадите их на палку и остудите. Когда вы будете готовы к подаче, нанесите на него бальзамическую глазурь — и готово!

Ага, не свиньи, а соленья! Но не волнуйтесь, в этой закуске для вечеринки все еще есть мясо. Вместо слоеного теста вы будете использовать ломтики сладкой и соленой ветчины, чтобы прикрыть острые соленые огурцы.Ням!

Но на этом все не заканчивается. Между рассолом и ветчиной находится богатая и пикантная смесь сливочного сыра!

Эта смесь, наполненная пиканте и орехами пекан, обладает потрясающим вкусом и текстурой.

Fun Finger Foods

Есть ли что-нибудь более приятное, чем поесть во время болтовни с семьей и друзьями? Эти закуски не только вкусные, но и их очень легко съесть.

Мне нравится, как вы можете жевать эти беспорядочные закуски, даже когда стоите или ходите по комнате.

Весело, вкусно, красиво — я никогда не закончу замечательный рассказ об этих итальянских вертушках!

Вы не ожидаете, что что-то настолько красивое окажется таким простым.

А ароматизаторы? О боже! Это как самая вкусная субстанция, которую вы когда-либо пробовали, в небольшом размере.

Представьте себе: сливочный сыр с пармезаном, красным и банановым перцем и панировочными сухарями. Я имею в виду, что сама по себе эта смесь звучит так хорошо, что просто сногсшибательно.

А еще у вас есть сыр проволоне, пепперони, салями и салат ромэн, все вместе завернутые в лепешку.

В нем есть все, о чем вы можете мечтать от субмарины!

Да ведь это типичная закуска для вечеринки у задней двери! Если вы ищете закуску с самым обманчивым названием, это победитель.

Яйца, приготовленные с пряностями, могут иметь такое зловещее название, но на вкус они просто небесные.

Я всегда думал о яйцах с пряностями как о необычном, а значит, о сложном в приготовлении блюдо. Оказывается, они такие простые, это может сделать каждый!

Чтобы приготовить эту восхитительную начинку, просто разомните и смешайте вареные яичные желтки с майонезом, дижонской горчицей, табаско, болгарским перцем, солью и перцем.

А затем ложкой на выдолбленные вареные яичные белки, и готово!

Сладкие, острые и сочные креветки, маринованные в лимонно-чесночной смеси? Кто может этому отказать ?! Я определенно не могу и не буду.

И я уверен, что ваши гости тоже не пойдут!

Все, что вам нужно, это приготовить свежие креветки на оливковом масле, лимонном соке, чесноке, петрушке, соли и перце. Вот и все!

Можно и заранее! Просто охладите его в холодильнике, пока не придут ваши гости.

Говорят, что хорошее бывает в маленьких упаковках. Не верите? Что ж, я почти уверен, что эти чашки mini-BLT могут изменить ваше мнение.

Они — BLT за один укус! Только представьте себе помидоры черри, фаршированные рукколой и майонезом чипотле, и украшенные небольшим кусочком бекона.

Эта закуска не только полна вкусов, но и очаровательна. С таким крохотным размером и яркой цветовой комбинацией это самая милая маленькая вещь!

Падения

Подавать на вечеринке что-нибудь жареное или хрустящее? Соедините эти чипсы, крекеры, крылышки и картофель фри с этими неотразимыми соусами!

Предупреждение: все они вызывают сильное привыкание и обязательно исчезнут через несколько минут, так что вам лучше заработать тонну.

Есть прекрасная причина, по которой этот провал так называется. Дип из крэка безумно вкусен, вызывает привыкание! Говорю вам, одной миски на вечеринку не хватит.

Так что, если вы делаете только один соус для вечеринки, пусть будет этот.

Сливочный сыр, сметана, чеддер, бекон, зеленый лук и приправы ранчо — все это самые богатые ингредиенты в одном феноменальном соусе.

В сочетании со всеми видами хрустящих и жареных закусок, крек-дип — идеальная закуска!

Если вы ищете соус, в котором есть все ароматы мексиканской кухни, то этот соус из тако — то, что вам нужно.

Этот соус для тако сочетает в себе сливочный сыр и сметану со всеми полезными веществами, которые вы можете найти в тако: салатом, перцем халапеньо, помидорами, приправой для тако и даже большим количеством сыра.

На этом можно закончить, но вы также можете добавить столько ингредиентов тако, сколько захотите. Не бойтесь сойти с ума от этого купания!

Я люблю добавлять в свой кусочки авокадо, оливки и кинзу. В этом соусе чем больше ингредиентов, тем лучше.

Вы когда-нибудь пробовали крабовый соус? Если нет, то сейчас самое время.Этот соус из крабов абсолютно вкусен и прост в приготовлении!

Он настолько хорош, что даже не любители морепродуктов влюбятся в него.

Сочетание крабового мяса, сливочного сыра и греческого йогурта уже настолько захватывающе. Но это еще не все!

Приправленный приправой Old Bay, лимонным соком, кайенским перцем и зеленым луком, это самый сливочный и ароматный соус, который когда-либо могли пожелать ваши гости.

Хотите весь фантастический вкус пирога с лаймом, но у вас нет времени или сил, чтобы его приготовить? Вместо этого выберите версию для погружения!

Это блюдо для пирога с лаймом очень легко приготовить, но оно очень вкусное.Как этого не может быть? Это сливочный сыр и сгущенное молоко, сдобренное цедрой лайма и соком!

Если вы похожи на меня и не можете пережить вечеринку без десерта, то это веселое блюдо просто необходимо попробовать.

Подавайте это сладкое блюдо с фруктами, крекерами и кренделями в качестве восхитительного десерта-закуски.

Сделать это сладкое и воздушное блюдо, состоящее всего из двух ингредиентов, очень просто. Просто смешайте сливочный сыр и крем из зефира в одно фантастическое фруктовое блюдо!

И неважно, какие фрукты вы в него обмакиваете.Будь то бананы, манго, арбуз, киви или виноград, они гарантированно улучшат вкус фруктов.

Пиво в дипе? Ой, как весело! Теперь это определенно радость для вечеринок.

Сливочный сыр, сыр, смесь ранчо и пиво: представьте себе все это совершенство в миске.

Кто бы мог подумать, что эти ингредиенты так хорошо работают вместе? Это так хорошо, это как фейерверк во рту!

Я не могу составить список вечеринок, не указав самого типичного.Этот соус из шпината — самый вкусный и сливочный из всех!

Когда я говорю, что это вызывает серьезную зависимость, я не преувеличиваю.

Это любимое блюдо сочетает в себе шпинат, сливочный сыр, сметану, водяные каштаны и зеленый лук в одну до смешного неотразимую смесь.

Он отлично сочетается не только с крекерами, печеньем и жареной пищей, но и сам по себе. Я виноват в том, что съел это восхитительное блюдо ложкой!

Easy COLD Finger Foods, которые можно приготовить заранее

Опубликовано: 22 января 2020 г. · Изменено: 21 июня 2021 г. автор Aleka Shunk · Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Еда из пальцев — это всегда так весело на вечеринке! Но ХОЛОДНЫЕ — лучший вид закуски, так как они не требуют повторного нагрева, ПЛЮС их можно приготовить заранее, что здорово для таких хозяев, как мы!

Ознакомьтесь с этим списком из , сделавших вперед идей закуски, каждая из которых может удовлетворить толпу!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Нажмите на мое раскрытие, чтобы узнать больше!

Легкие холодные закуски, которые понравятся вашим гостям

Лучшие закуски — те, которые не нужно разогревать! Это позволяет нам меньше нервничать и больше сосредоточиться на вечеринке.

Маленькие закуски, которые на самом деле восхитительны на вкус, когда они находятся при комнатной температуре или даже холодных , трудно найти. У большинства из них отсутствует текстура, которая влияет на общий вкус. Мягкая или мягкая пища не всегда нравится. Дополнительный хруст, присущий большинству печеных или жареных блюд, делает их намного вкуснее!

С учетом сказанного, закуски, которыми я поделился ниже, не просто предназначены для того, чтобы их подавали холодными, но также имеют фактор перегиба, который, как я полагаю, большинство людей неосознанно ценят.

Также ознакомьтесь с этими 14 быстрых и простых закусок !

---

Гренки с сыром и карамелизованным луком и инжиром

Эти сладкие тосты сделаны с начинкой из сладкого сыра, карамелизированного лука и покрыты инжирным медом. Эти мини-тосты тоже супер хрустящие! Идеальная закуска размером с укус!

Лодочки с перцем и сыром из сельдерея

Эти палочки из сельдерея с начинкой из перца и сыра настолько просты в приготовлении, что их можно приготовить на день или два раньше срока! С начинкой из сливочного сыра и перца пименто я люблю подавать их в течение дня или в качестве закуски во время позднего завтрака!

Груша и горгонзола «Брускетта»

Вы когда-нибудь ели салат пальцами? Это ж тебе! Приготовлено с легкой заправкой из винегрета и украшено хрустящими орехами пекан и сладкими креветками.

Мини жареный перец фета, фаршированный

Эти молодые перцы очень вкусны в холодном виде. На самом деле, днем ​​позже они стали даже лучше! Они простые, но вкусные, фаршированные сыром фета, луком и посыпанные орегано.

Греческий салат из огурцов

Эти чашки с огурцами — лучшие части греческого салата за один укус! Сливочная фета — вот что меня заводит каждый раз. Это интересный способ съесть салат без вилки !

Сыр Буррата с жареным перцем и бальзамической глазурью

Эта закуска такая ароматная и предназначена для подачи охлажденной с большим количеством хрустящего хлеба для макания! Перец и чеснок обжариваются заранее, а затем охлаждают, чтобы все вкусы слились воедино.Гости полюбят это!

---

Приготовьте закуски, которые можно заморозить

Эти закуски легко приготовить, и, что лучше всего, их можно ЗАМОРОЗИТЬ и взять с собой на другой день или неделю! Лучше всего иметь их под рукой для гостей, которые в последнюю минуту любят «заглядывать» без особого уведомления.

Дип со сливочным сыром и шпинатом

Этот соус из шпината сделан без майонеза, со сливочным сыром и сметаной. Сливочный сыр хорошо замораживается, так что этот соус отлично подойдет для приготовления вперед.Он очень сливочный, и его можно подавать со всем, от крекеров до лаваша, овощей и многого другого!

Гужер с тремя сырами

Классическая французская выпечка, которую мы не видим в достаточном количестве! Это идеальная закуска, которая так хорошо сочетается с вином! Мне нравится, как легко их сделать, учитывая, как красиво они звучат! Выпекать заранее и хранить в закрытой посуде.

Холодные закуски из 3 ингредиентов

Трудно найти закуски, состоящие всего из трех ингредиентов, но в наши дни они становятся все более популярными.Меньше ингредиентов — это лучший вариант, особенно потому, что некоторые ингредиенты можно купить в магазине заранее приготовленными, например, тесто для пиццы, слоеное тесто и тесто филло!

Мини сырные шарики

Мини-сырные шарики — это интересный и инновационный способ подавать сыр и крекеры! Они сделаны из сливочного сыра и сыра чеддер. Самое интересное, что вы можете проявить супер креатив, добавив в сыр любые свежие травы или специи, чтобы поднять его на несколько ступеней!

Цезарь Салат Пармезан Чашки

Эти чашки сделаны из сыра пармезан плавления в духовке в течение примерно 4 минут, чтобы создать эти милые корзинки! Затем залейте их салатом и заправкой «Цезарь» и подавайте! Легко, здорово и мило!

Печенье с чесноком и чеддером

Это печенье слишком легко приготовить и технически состоит всего из двух ингредиентов, если вы не добавляете соус маринара.Но почему бы и нет? Обмакивание — лучшая часть закуски!

3 ингредиента крабового соуса

Этот соус из крабов — это все о крабах. А в таком случае как это может быть плохо? Обычно лучше всего просто. Подавать с крекерами, мини-тостами или овощами.

Запеченные рулетики с ветчиной и сыром

Да, всего 3 ингредиента! Какой сытный способ наполнить животики ваших гостей! Эта закуска приготовлена ​​из купленного в магазине теста для пиццы, поэтому это простой способ сэкономить время и ингредиенты! Я бы подавал эту комнатную температуру с соусом для макания, как ранчо.

Закуски на палочке

Есть НИЧЕГО на палочке очень весело, будь то ребенок или взрослый. Их также легко схватить, и они обычно менее грязны. Эти закуски на вертеле могут выглядеть модно, но их легко приготовить и еще проще хранить!

Шашлык из капрезе с ежевикой и огурцом

Эти шашлычки из капрезе — отличный вариант для салата из капрезе! Их очень легко приготовить, и их весело есть! Комбинация вкусов уникальна и идеально сочетается с напитками!

Шашлык из маринованных антипасто

Эти маринованные шашлычки очень ароматны и включают в себя самые популярные закуски из вашего традиционного итальянского ассорти антипасто! Сделайте это на несколько дней вперед, чтобы дать им время мариноваться!

Песто с авокадо BLT Bites

Вы можете быть уверены, что, поскольку в этих кусках есть бекон, они не будут лишены вкуса.Добавьте песто, и я уверен, что ваши гости не остановятся на одном. Освежающий легкий перекус на любой случай!

Паста Салат Равиоли Шашлык

Эти шпажки для салата из макарон — это забавная закуска с шашлыками, приготовленная из мини-равиоли, некоторых овощей и легкой сливочной заправки.

Готовьте пищу для пальцев

Когда ваша ожидающая компания и вам нужно сосредоточить свои усилия на главном обеде вечеринки, закуски и закуски, которые можно приготовить заранее и вытащить в последнюю минуту, являются ключом к развлечениям без стресса! Вот несколько вкусных закусок и пикантных закусок, которые понравятся вашим гостям!

Пиво Cheddar Cheese Pretzel Dip

Этот сырный соус из кренделя с пивом лучше всего приготовить заранее! Это позволяет всем этим вкусам сливаться вместе, в результате получается смелое и крепкое блюдо!

Креветки с острым чесноком

Этот рецепт — простой способ приготовить невероятно вкусные креветки.Креветки сочные, маслянистые и чесночные с фантастическим пряным послевкусием. Сделайте их на день вперед и подавайте охлажденными!

Паста с копченым лососем и укропом

Нужна быстрая закуска в последнюю минуту? Это оно! Готово за несколько минут, но хорошо хранится в холодильнике, так что вы можете приготовить его за день или два и подавать холодным!

Сырные кусочки полумесяца

В качестве основы для этих закусок используется консервированное бисквитное тесто. У вас есть восхитительно легкая закуска, покрытая сливочно-сырной пастой и некоторыми свежими травами, которую можно подавать при комнатной температуре!

Масло для макания хлеба с чесноком и зеленью

Это масло для макания хлеба было в моей семье в течение многих лет.Мы никогда не устаем от этого, особенно из-за того, что аромат становится лучше, когда травы впитывают оливковое масло.

Опережай

Хорошо путешествуй

Собираетесь взять еду с собой? Что ж, идете ли вы на обед или на семейную вечеринку, всегда приятно знать, что ваши закуски не будут уничтожены к тому времени, когда они будут там! Приведенные ниже продукты обязательно останутся нетронутыми на протяжении всей поездки!

Фаршированные виноградные листья

Это греческий основной продукт.Виноградные листья фаршированы рисом, зеленью и большим количеством свежего лимонного сока! Лучше всего подавать в холодном виде, они невероятно хорошо транспортируются!

Персики с беконом на гриле

Эти персики в беконе такие ароматные! Жареный и сбрызнутый бальзамическим уксусом! Например, легкая закуска, которая вкусна и подается при комнатной температуре, и ее даже легко транспортировать!

Рулетики с курицей и авокадо

Эти роллеты идеальны для транспортировки! Просто скатайте их, разрежьте и сложите слоями, разделенными пергаментной бумагой! Идеально!

Сальса из кукурузы и фасоли на гриле

Здесь все дело в жареной кукурузе.Лучше всего приготовить сальсу заранее и хранить ее в отдельном контейнере. Положите предварительно нарезанный хлеб в отдельный пакет и отправляйтесь в путь по прибытии! Гости могут обслуживать себя сами!

Палки сельдерея, фаршированные бубликом

Эти палочки сельдерея с начинкой из бублика — одна из самых простых закусок для завтрака или позднего завтрака! Сделанные всего из 3 ингредиентов, их сложно испортить, и им трудно устоять!

Роллы из ветчины и солений

Эта холодная и вкусная закуска настолько проста, что ее можно приготовить заранее! Соленья заворачивают в ветчину, заправку ранчо и начинку из сливочного сыра.Они всегда пользуются успехом на вечеринках, и сделать их проще простого!

Холодные блюда, которые можно приготовить заранее

Надеюсь, вы смогли найти хотя бы одну, которая заставила вас пускать слюни всего чуточку . Помните, что закуски, которые подаются поверх хлеба или крекеров, предназначены для подачи с хрустящей корочкой . Так что, если вы позволите им сидеть с холодной влажной пищей сверху более часа или около того. Они могут намокнуть! С учетом сказанного, даже если вы делаете большую часть этих рецептов заранее, вы можете закончить сборку в последнюю минуту!

---

Я большой сторонник БЕЛОЙ посуды, потому что она делает еду более аппетитной и чистой.

Вот мои любимые !!

Мелкие фарфоровые сервировочные миски

Сервировочные тарелки прямоугольной формы

Фарфоровое сервировочное блюдо с ручками

Большой белый сервировочный поднос

Все ознакомьтесь с моим списком идей Roll-Up Tortilla!

18 закусок Easy Cold Party для любого сезона и отличные рецепты приготовления

18 закусок Easy Cold Party

Хотите отличные идеи для закусок для холодных вечеринок? Многие из этих закусок готовятся заранее, кладутся на блюдо, а затем охлаждаются перед подачей на стол.Мне нравится эта идея, так как после этого вы освобождаетесь, чтобы наслаждаться своей компанией, поэтому я предлагаю вам 18 Easy Cold Party Appetizers .

Эти рецепты можно готовить круглый год! И все будут копаться !!

От сальсы до фаршированных яиц, хумуса и сыра — все они имеют одну общую черту — они восхитительны !! Пригласите друзей, чтобы попробовать эти удивительные рецепты или сделать то, что мы любим, и съесть немного на ужин сами!

В любом случае они здоровые и вкусные !! Кроме того, по большей части, с приготовлением еды тоже очень мало возни!

Полезные элементы для этих рецептов

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Коктейльные салфетки

Терракотовые чаши для сальсы

Шашлык

Сервировочные тарелки прямоугольной формы

Закуски для вечеринок

Свежие киви, манго,

, клубничная сальса,

000, клубничная сальса, ношинг,

, ношинг с лемонами Укусы с сырным песто от Food Faith Fitness

Здоровые суши-укусы из калифорнийских роллов от Food Faith Fitness

Кусочки из огуречного хумуса от Noshing With The Nolands

Curolands

Укусы из помидоров черри и халлуми от Manu’s Menu

Сырные шарики с малиновым чипотле от Sugar Dish Me

Яйца из копченой форели от компании Karen’s Kitchen Spisted

, взбитые с салатом

С Ноландсом 90 005

Сладкий перец, фаршированный козьим сыром, от Certified Pastry Afficiando

Хумус, кусочки огурца с маринованным имбирем в лимонной чаше

Канапе из огурца и укропа, приготовление на выходных 2

9000 Кроссовки со взбитыми сливками Pastry Afficiando

Шашлык из анитпасто от Valerie’s Kitchen

Копченый гауда и яблочный кростини с медом от Joyful Healthy Eats

Buffalo Hummus, фаршированный сладким перцем, 9000 баклажанов с перцем, 9000 ягненых яиц, 9000 ягненых яиц, 9000 ягненых яиц

by Namely Marly

Вертушки с клюквенной индейкой от Noshing With The Nolands

Легких холодных закусок для вечеринок (закуски, шашлык и многое другое!)

Если вы ищете легкие закуски, которые подают холодными (идеально подходит для лета, когда на улице жарко), то вы нашли список, который стоит добавить в закладки! Delicious, easy холодный закуски и закуски (плюс холодные соусы, охлажденные закуски и т. Д.), Приготовленные из простых ингредиентов, для вашей следующей вечеринки или вечеринки!

Как вы знаете, если вы регулярно читаете Pizzazzerie, то я создал этот сайт, потому что мне нравится делиться со всеми интересными идеями и рецептами вечеринок! Моя ЛЮБИМАЯ категория рецептов вечеринки определенно закусок ! Так что я рад поделиться с вами другими закусками в этом году.Прежде всего, это холодные закуски! Не пропустите еще больше идей для закусок…

Я разбил список рецептов холодных закусок на холодные соусы, холодные закуски, холодные шашлычки / палочки и другие холодные закуски… так что есть что-то на все случаи жизни, от барбекю на заднем дворе до детского душа…

Холодные закуски — еда для рук

Подавайте эти холодные закуски пальцами! Во многих случаях их также можно подавать комнатной температуры в дополнение к холодным или охлажденным.Вы увидите все, от кростини и маленьких тостов до

.

Груши в обертке с прошутто и рукколой

Холодные закуски не обязательно должны быть скучными! Эти груши в прошутто с рукколой абсолютно восхитительны, и их можно легко приготовить на вечеринке.

Небольшие тосты с авокадо

Вкусная холодная закуска, посыпанная любой приправой для рогаликов и рублеными орехами для хрустящей корочки!

Томатный базилик Брускетта

Брускетта — это классическая закуска для вечеринок, которую подают в холодном (или охлажденном) виде! Можно заранее приготовить томатную начинку и хранить в холодильнике.Когда будете готовы к подаче, положите сверху ломтики багета!

Яйца с перцем и сыром

Вкусный вариант классического вареного яйца, эта версия в южном стиле — восхитительное приложение размером с холодный кусок!

Вертушки песто с вялеными помидорами

Вкусный и легкий рецепт вертушки подается холодным!

Клюква и прошутто Кростини

Идеальная холодная закуска к празднику, вашим гостям обязательно понравится эта клюква и прошутто кростини!

Перец Пиканте, фаршированный козьим сыром

Фаршированный перец — восхитительная закуска, и многие из них подаются холодными, что делает их великолепной закуской, когда слишком жарко, чтобы включать духовку!

Кусочки из клюквы и козьего сыра, настоянные на бурбоне

Классическая закуска из чашки филло с праздничной ноткой! Это отличная закуска для коктейльной вечеринки.

Вертушки мексиканской тортильи

Вертушки ВСЕГДА являются хитом вечеринки! Эта вертушка в мексиканском стиле сделана из сливочного сыра, жареного чили и болгарского перца!

Косточковые фрукты Crostini

Если вы подаете холодные закуски летом, выберите сезонные фрукты, такие как персики, для вкусной вечеринки кростини!

Капоната

Итальянская закуска, которая подается охлажденной на нарезанном багете. Если вы никогда не пробовали капонату, она восхитительна и отлично подойдет, если вам нужна альтернатива брускетте!

Спринг роллы

Подавайте веганские холодные закуски с этими восхитительными блинчиками с начинкой! Они абсолютно красиво смотрятся на праздничном блюде!

Брускетта из легких артишоков

Эта брускетта для всех любителей артишока!

Холодные закуски: соусы и спреды

Dips всегда закуска для вечеринок, которая понравится публике.Подавайте их на красивом подносе с множеством продуктов для макания, таких как овощи, чипсы, нарезанные тосты, крекеры и т. Д. Для холодных соусов вы можете хранить их в миске для соусов со льдом (<< отличная идея для подарка), чтобы оставаться охлажденными! Я также включаю в эту категорию холодный хумус и холодную сальсу…

Легкий вегетарианский соус

Вкусный легкий овощной соус, идеально подходящий для нарезанных овощей, тостов, чипсов и т. Д.! Это ОТЛИЧНАЯ закуска, если вам нравятся простые рецепты. Это очень просто!

Соус с козьим сыром

Восхитительная смесь приправ и специй вместе со свежим козьим сыром создает сливочный и приятный для публики рецепт, который… вот и все… идеально подходит для подачи холодным!

Дип из жареного красного перца

Еще одно холодное блюдо, очень вкусное и готовое всего за 5 минут!

Многослойный греческий соус

Многослойные дипы (например, классические 7-слойные) всегда являются фаворитом и прекрасно смотрятся в прозрачной миске или сервировочном блюде!

Падение на миллион долларов

Бекон, сыр, зеленый лук, чеснок… Вы еще не искушены? Это может быть идеальное блюдо для холодной вечеринки!

Домашний французский луковый соус

Скажите «нет» соусу из французского лука в банках и выберите этот восхитительный домашний вариант! Подавать к любимым чипсам холодным!

Легкая сальса с манго

Сальса ВСЕГДА является отличной идеей холодной закуски.Приготовьте его заранее и подавайте вместе со своими любимыми чипсами из тортильи (я также могу предложить эту замороженную манго-маргариту).

Холодный юго-западный кукурузный соус

Кукурузный соус ВСЕГДА является хитом вечеринки! Подайте этот холодный кукурузный соус в юго-западном стиле на вечеринке!

Лимонный взбитый соус с фета

Цитрусовый соус на вкуснейшем холодном соусе, вам понравится этот взбитый лимонный соус из феты, если вам нужна холодная закуска!

Авокадо Цацики

Греческий йогурт? Авокадо? Чеснок? Да, пожалуйста! Этот соус цацики очень вкусный и сливочный!

Всё для бублика Dip

Приглашаем всех поклонников этой любимой фанатами приправы, теперь есть рецепт для всего соуса из бублика !!

7-слойное погружение

ВСЕГДА является фаворитом публики, делайте этот 7-слойный отжим с мясом или без него! Если ничего не помогает, подайте 7-слойный соус!

BLT Dip

Любимый бутерброд — это восхитительное блюдо на вечеринке!

Авокадо Хумус

Хумус — всегда отличное решение, если вы ищете здоровые холодные закуски!

Холодные закуски: сырные шарики и сырные поленья

Сырный шарик с перцем

Классическая южная комбинация: сырный шарик и сыр пименто! Если вам нужна легкая холодная закуска, которую можно вытащить, когда к вам приходит неожиданная компания, сырный шарик — (восхитительный) ответ!

Абрикос, миндаль и полено из козьего сыра

Начните свою следующую вечеринку с легкого бревна из козьего сыра, украшенного абрикосами и миндалем! Приготовьте заранее, подавайте холодным из холодильника и наслаждайтесь!

Сырный шарик с халапеньо и беконом

Вкусный сырный шарик для любителей халапеньо и бекона! Вы никогда не ошибетесь с сырным шариком, вкусным рецептом закуски для вечеринки!

Фисташковая корочка с сыром

Для этого восхитительного сырного полена нужно всего 6 ингредиентов!

Холодные закуски на палочке (шпажки)

Еще одна вкусная категория холодных закусок? Еда на палочке! Мы говорим о вкусных овощах, фруктах и ​​сырах в вкусных комбинациях, которые гости могут взять и пойти на следующей вечеринке!

Укусы огурца и прошутто

Вкусная (одобренная Whole30) холодная закуска из огурцов, прошутто и помидоров черри!

Шашлык из дыни и прошутто

Дыня — всегда отличный вариант для создания холодных закусок, а в сочетании с прошутто? Сладкое и соленое сочетание динамита!

Закуска из копченого лосося и огурца

Копченый лосось — отличная идея для холодной закуски, а кусочки огурца — идеальный способ подать их!

Шашлык из дыни и прошутто

Еще одна изюминка классической комбинации дыни и прошутто. Эти шашлычки просто потрясают!

Шпажки Antipasto

Идеальная холодная закуска на палочке. Эти шашлычки для закусок сделаны из моцареллы, жареного перца, салями и оливок!

Шашлык из арбуза фета

Свежий арбуз и фета — идеальное сочетание холодных закусок!

Более простые холодные закуски!

Чашки для колбасных изделий

Также иногда их называют «jarcuterie», потому что их можно подавать в маленькой баночке или маленькой чашке. Эти закуски на отдельные порции просто великолепны.Это прекрасный способ подать миниатюрные сырные доски в одной милой чашке. Одна из моих любимых идей холодных закусок!

Чашки для салата из феты и помидоров

Мне нравится идея миниатюрной салатной «чашки» или обертки салата в качестве закуски. У меня есть похожая идея в моей книге Поваренная книга южного артиста !

Закуска из эндивий с начинкой

Фаршированный эндивий выглядит так модно, но на его изготовление уходит всего 15 минут! И … ты понял … подали холодным! Это идеальная легкая закуска на летнюю вечеринку!

Мексиканский коктейль из креветок

Изюминка классической холодной закуски — коктейль из креветок — эта версия в мексиканском стиле добавляет тонны аромата!

Буррата Капрезе

Буррата, итальянский сыр из коровьего молока, сделанный из моцареллы и сливок, — это потрясающая закуска, которую подают холодным (или при комнатной температуре).Сочетать с помидорами? Прекрасная закуска!

Доски для колбасных изделий

Подайте сезонные мясные закуски или «пастбища». Мясо, сыры, фрукты, овощи, орехи и многое другое! На мой взгляд, это одна из лучших закусок, потому что вы можете адаптировать ее к сезонным продуктам, а гости могут выбрать свои фавориты.

В следующий раз, когда вам понадобится холодная закуска для коктейльной вечеринки, дня рождения, детского душа или летней вечеринки, вернитесь к этому списку!

Еще несколько идей закусок, которые вам обязательно понравятся!

89 Лучшие летние закуски | Легкая летняя еда для пальцев | Идеи для летних вечеринок: меню, украшения, темы: Food Network

Красочные летние роллы с арахисовым соусом для макания

Получите рецепт: Красочные летние роллы с арахисовым соусом для макания

Креветки в беконе с соусом барбекю чипотле

Начните свою летнюю вечеринку с креветок Гая на вертеле, завернутых в бекон с легким соусом барбекю чипотле для макания.

Получите рецепт: Креветки в беконе с соусом барбекю чипотле

Классические яйца с пряностями

Найдите место для этой проверенной классической закуски; они гарантированно станут хитом на вашей следующей вечеринке.

Получите рецепт: Классические яйца с пряностями

Гуакамоле Альтона Брауна

Пюре из авокадо в гуакамоле Альтона делают для получения однородной гладкости, позволяя по-настоящему ощутить текстуру и яркие ароматы помидоров и лука.

Получите рецепт: Гуакамоле

Брускетта

Красные и желтые виноградные помидоры — главная звезда этой закуски на два укуса.Для этих сочных сезонных закусок нужно всего лишь немного чеснока, масла, бальзамика и базилика, прежде чем их выложить ложкой на ломтики багета на гриле.

Получите рецепт: Брускетта

Крылья Си Айленд

Получите рецепт: Крылья Си Айленд

Сливочный соус из кукурузы и чили

Получите рецепт: Дип со сливочной кукурузой и чили

Мини-крабовые пирожные с горчичным кремом Fraiche

Получите рецепт: Мини-крабовые пирожные с горчичным кремом Fraiche

Персиковый брускетта

Получите рецепт: Персиковый брускетта

Салатные обертки

Получите рецепт: Приготовленные на гриле китайские куриные обертки с салатом и курицей

Чаша для хлеба с дымком капрезе

Получите рецепт: Чаша для хлеба с дымком капрезе

Гуакамоле

Ина сильно относится к гуакамоле, и это видно в этом рецепте.Ее 5-звездочный вариант классики Tex-Mex — это свежий лимонный сок и 8 щедрых порций острого соуса для разогрева.

Получите рецепт: Гуакамоле

Куриные шашлычки по-азиатски

Обжарьте маринованные куриные шашлычки на гриле, пока они не станут хорошо обугленными, а затем подавайте их с вашим любимым соусом для макания.

Получите рецепт: Куриные шашлычки по-азиатски

Идеальная сальса

Получите рецепт: Сальса

Арбузная сальса

Эта 15-минутная сальса легкая, свежая и очень удобная.С арбузом вместо помидоров конечный продукт достаточно мягкий, чтобы его можно было намазывать на все, от тако до чипсов из лаваша.

Получите рецепт: Арбузная сальса

Жареные кабачки

Получите рецепт: Жареные кабачки

Слайдеры из говядины и свинины

Ни одна летняя вечеринка не обходится без всеобщей любимой еды у бассейна: горячих гамбургеров, приготовленных на гриле.Для вечеринок приготовьте эти слайдеры из говядины и свинины, идеально заправленные салатом, карамелизированным луком, сыром и восхитительным соусом.

Получите рецепт: Слайдеры из говядины и свинины

Картофельные укусы с ромеско

Достаньте половинки детского картофеля и залейте соусом Ромеско, сметаной и хрустящими кусочками ветчины Серрано, чтобы получился вкусный кусочек.

Получите рецепт: Картофельные укусы с ромеско

Шашлык из курицы и ананаса

Получите рецепт: Шашлык из курицы и ананаса

Ранчо Цукини Фри

Получите рецепт: Ранчо Цукини Фри

Куриный флаутас с кремом из авокадо

Получите рецепт: Куриный флаутас с кремом из авокадо

Кебаб из свинины с кокосом и лаймом

Получите рецепт: Кебаб из свинины с кокосом и лаймом

Креветки на гриле

Получите рецепт: Креветки на гриле

Дымные яйца на гриле с пряностями

Получите рецепт: Дымные яйца на гриле с пряностями

Чашки с гренками Цезарь с курицей

Получите рецепт: Чашки с гренками Цезарь с курицей

Фри из кабачков Буффало

Получите рецепт: Фри из кабачков Буффало

Домашние соленья

Получите рецепт: Соленья с укропом

Запеченный пармезан кабачки фри

Получите рецепт: Запеченный пармезан кабачки фри

Жареные зеленые помидоры

Получите рецепт: Жареные зеленые помидоры

Хлеб с креветками и чесночным соусом вверх ногами

Получите рецепт: Перевёрнутый чесночный хлеб с креветками и чесночным соусом

Гаспачо

Украсьте традиционный гаспачо Ри креветками на гриле, ломтиками авокадо, рублеными яйцами вкрутую и листьями кинзы.

Получите рецепт: Гаспачо

Летние роллы с креветками

Замочите обертки из рисовой бумаги, пока они не станут мягкими, и наполните их приготовленными креветками, вермишелью, зеленью, огурцами, зеленым луком и салатом.Сложите нижнюю часть обертки поверх начинки, затем сложите по бокам и сверните в плотный узелок. Подавайте эти ручные закуски с домашним арахисовым соусом.

Получите рецепт: Летние роллы с креветками

Бри на гриле с прошутто и ананасом

Получите рецепт: Бри на гриле с прошутто и ананасом

Итальянские лепешки (Пьядина) с фонтиной и прошутто

Получите рецепт: Итальянские лепешки (Пьядина) с фонтиной и прошутто

Азиатские глазурованные крылышки

Рэйчел глазирует куриные крылышки азиатским соусом с имбирем для придания поистине уникального вкуса.

Получите рецепт: Азиатские глазурованные крылышки

Салат Бибб и обертывания с креветками

Роллы — отличная летняя закуска, так как они действительно легкие и забавные.Попробуйте эти чашки для салата Bibb с креветками, заправленными лимонным винегретом и посыпкой измельченного арахиса.

Получите рецепт: Салат Бибб и обертывания с креветками

Кесо Фундидо кон Чоризо

Приготовьте монтерейский джек и соус для окунания с моцареллой с приготовленным чоризо и рубленым перцем халапеньо.

Получите рецепт: Кесо Фундидо кон Чоризо

Шлепанцы Picadillo

Эти слайдеры в кубинском стиле идеально сочетаются с мерло.Соленые оливки, чесночный майонез и легкий привкус томатной кислотности делают вино более резким; карамелизованный лук и изюм добавляют вину нотку тостов.

Получите рецепт: Шлепанцы Picadillo

Острые ананасовые обертывания в тайском стиле

Добавьте в сочный ананас классические тайские ароматы, такие как лайм, паста чили, кинза и арахис, а затем заверните его в хрустящие чашки для салата.

Получите рецепт: Острые ананасовые обертывания в тайском стиле

Куриные шашлычки Маргарита

Получите рецепт: Куриные шашлычки Маргарита

Летняя сальса с шотом

Добавьте немного жизни к вечеринке с этой томатной сальсой: рюмка серебряной текилы смешивается с обычными ингредиентами, чтобы получить привкус взрослого.

Получите рецепт: Летняя сальса с шотом

Колбаски на гриле со свежей рикоттой и поджаренным багетом

Получите рецепт: Колбаски на гриле с луком-шалот на гриле со свежей рикоттой и поджаренным багетом

Пароходы Новой Англии

Возьмите несколько фунтов моллюсков на пару, приготовьте их в ароматном бульоне и окуните в топленое масло, чтобы получить идеальную закуску в любое время.

Получите рецепт: Пароходы Новой Англии

Роллы из свинины и салата

Эти салатные обертки предлагают широкий спектр ярких вкусов от сладкого до острого с грейпфрутом, соусом чили, имбирем и рыбным соусом.Свинина и орехи придают пикантную текстуру и делают закуску более сытной.

Получите рецепт: Роллы из свинины и салата с грейпфрутом

Ананас-Имбирь-Хабанеро Сальса

Это необычная фруктовая сальса.Бобби приправляет свою ананасовую сальсу свежим имбирем и перцем хабанеро, чтобы окунуться в нее с легкостью. Подавайте его с чипсами из тортильи в качестве закуски или с лососем на гриле в качестве основного блюда.

Получите рецепт: Ананас-Имбирь-Хабанеро Сальса

Кебаб из креветок и бамии

Получите рецепт: Кебаб из креветок и бамии

Жареные моллюски с зеленым луком и огурцом

Получите рецепт: Жареные моллюски с зеленым луком и огурцом

Запеченные на гриле начо

Получите рецепт: Запеченные на гриле начо

Летняя пицца на гриле с карамелизованными персиками, бурратой, рукколой и хрустящим серрано

Эта летняя лепешка украшена карамелизованными персиками, сливочной буррата, хрустящей ветчиной Серрано и рукколой.Приготовленный из предварительно приготовленного теста для пиццы, это простое и приятное блюдо для вечеринок.

Получите рецепт: Летняя пицца на гриле с карамелизованными персиками, бурратой, рукколой и хрустящим серрано

Креветки-гриль по-скампи с соевым соусом, свежим имбирем и чесноком

Бобби добавляет имбирь и соевый соус в традиционный масляно-чесночный соус перед приготовлением на гриле, чтобы получить незабываемый аромат креветок с чесночным соусом.

Получите рецепт: Креветки на гриле с креветками и креветками с соевым соусом, свежим имбирем и чесноком

Куриный сатай с арахисовым соусом

Сделайте этот тайский ресторан популярным у себя дома.Используйте остатки домашнего арахисового соуса в качестве начинки для лапши или риса.

Получите рецепт: Куриный сатай с арахисовым соусом

Попперс с перцем халапеньо

Получите рецепт: Попперс с перцем халапеньо

Жареный козий сыр в виноградных листьях на гриле

Готовьте этим летом все, даже сливочный козий сыр! Виноградные листья делают сырную обертку на гриле и придают ему аромат.

Получите рецепт: Жареный козий сыр в виноградных листьях на гриле

Кукурузная сальса на гриле

Получите рецепт: Кукурузная сальса на гриле

Севиче с чили Серрано, манго и копчеными помидорами

Получите рецепт: Севиче (креветки и морской окунь) с чили Серрано, манго, копчеными помидорами, хрустящими чипсами подорожника

Мини-итальянские клубные сэндвичи

Сэндвичи на два укуса Giada могут быть небольшими, но они наполнены ароматами индейки, проволоне, бекона и песто.

Получите рецепт: Мини-итальянские клубные сэндвичи

Пиццеты с томатами и базиликом

Раскатайте тесто для домашней пиццы в 3-дюймовые круглые кружочки и слегка смажьте каждый кружок травяным маслом.Сверху посыпьте каждый круг сопрессатой, ломтиками помидоров и посыпьте пармезаном и базиликом.

Получите рецепт: Пиццеты с томатами и базиликом

Мини Панини

Получите рецепт: Мини-бутерброды с сыром (панини с моцареллой и оливковым тапенадом)

Если бы я мог повернуть вспять лимонный тимьян Брускетта

Получите рецепт: Если бы я мог вернуть лимонный тимьян Брускетта

Жареные финики в беконе

Получите рецепт: Жареные финики в беконе

Фаршированный чили с халапеньо на гриле

Получите рецепт: Фаршированный чили с халапеньо на гриле

Капрезе Гранита

Получите рецепт: Капрезе Гранита

Гуакамоле

Получите рецепт: Гуакамоле

Кростини со сладкой рикоттой, медом и жареным фундуком

Сверху обжаренные ломтики багета (поджарьте их в духовке или прямо на гриле) со сливочным сыром рикотта, поджаренным фундуком и небольшим количеством меда, чтобы получилась супер-простая и незабываемая закуска.

Получите рецепт: Кростини со сладкой рикоттой, медом и жареным фундуком

Пикантный измельченный хумус

Бобби добавляет обжаренные перцы халапеньо к своему хумусу и оставляет кусочки нута для соуса, который острее и сытнее, чем в традиционных версиях.

Получите рецепт: Пикантный измельченный хумус

Картофель на гриле и козий сыр Наполеон с винегретом из бальзамического базилика

Наполеон Бобби — это элегантный способ начать готовить, и рецепт не может быть проще.Отварить, а затем обжарить картофель на гриле, чтобы он прожарился полностью.

Получите рецепт: Картофель на гриле и козий сыр Наполеон с винегретом из бальзамического базилика

Фаршированные молодые болгарские перцы

Готовьте красный и желтый молодой болгарский перец на сковороде до образования пузырей на кожуре, затем фаршируйте их свиным фаршем и сыром Мюнстер, чтобы добавить дымности.Используйте ту же сковороду для приготовления мяса — это сократит время приготовления мяса в духовке.

Получите рецепт: Фаршированные молодые болгарские перцы

Холодный летний суп

Сделайте перерыв в салате с охлажденным огуречно-дынным супом Тайлера.Чили Серрано добавляет тепла, а обезжиренный йогурт создает кремообразную основу.

Получите рецепт: Холодный летний суп

Брускетта с прошутто, рикоттой и рукколой

Намажьте сыр рикотта на обжаренные ломтики хлеба, затем вдавите лист рукколы в сыр.Сверху полейте ветчиной прошутто и очень хорошим оливковым маслом.

Получите рецепт: Брускетта с прошутто, рикоттой и рукколой

Утихомирь щенков

Получите рецепт: Утихомирь щенков

Гаспачо

Получите рецепт: Холодильник Гаспачо

Брускетта с жареным перцем и козьим сыром

Получите рецепт: Брускетта с жареным перцем и козьим сыром

Кудрявый картофель из кабачков в пивном кляре

Получите рецепт: Кудрявый картофель из кабачков в пивном кляре

Дип из белой фасоли с чипсами из лаваша

Получите рецепт: Дип из белой фасоли с чипсами из лаваша

Фрай начос из кабачков

Получите рецепт: Фрай начос из кабачков

Кукуруза на гриле, бекон и чилийский кростини

Дымность жареной кукурузы хорошо сочетается с беконом, а перец чили придает этому рецепту приятную нотку.

Получите рецепт: Кукуруза на гриле, бекон и чилийский кростини

Диско Фри из кабачков

Получите рецепт: Диско Фри из кабачков

Картофель из цуккини по-каджунски

Получите рецепт: Картофель из цуккини по-каджунски

Грибные лепешки на гриле с трюфельным пекорино

Вы можете использовать готовое тесто для пиццы, чтобы сократить время на приготовление, или приготовить самое простое по этому рецепту.Лепешкам нужно всего две минуты на каждую сторону на гриле, затем заправьте их устрицами, грибами кремини и соусом из трюфелей.

Получите рецепт: Грибные лепешки на гриле с трюфельным пекорино

Бекон-Яблоко-Халапеньо Поп ‘Эмс

Получите рецепт: Бекон-Яблоко-Халапеньо Поп ‘Эмс

Квадраты ананасовой поленты с креветками

Получите рецепт: Квадраты ананасовой поленты с креветками

Азиатские обертывания с салатом

Салатные обертки Санни собираются менее чем за полчаса и содержат ингредиенты из кладовой.Подавайте говяжью смесь в миске размером с вечеринку и положите рядом салаты, чтобы гости могли обслужить себя.

Получите рецепт: Азиатские обертывания с салатом

Чашечки для креветок с лимоном и лавандой

Получите рецепт: Чашечки для креветок с лимоном и лавандой

Джамбо-креветки, фаршированные кинзой и чили

Сочные креветки фаршированы ароматной смесью чеснока, перца халапеньо, лука-шалота и кинзы, которая также придает яркий цвет этой закуске на два укуса.

Получите рецепт: Джамбо-креветки, фаршированные кинзой и чили

Устрицы на гриле с миньонеттом из халапеньо и пряностей

Получите рецепт: Устрицы на гриле с миньонеттом из халапеньо и пряностей

Съедобная сырная доска на гриле

Получите рецепт: Съедобная сырная доска на гриле

Баба Гануш на гриле

Получите рецепт: Баба Гануш на гриле

Гуакамоле на гриле и соус кесо на гриле

Получите рецепт: Гуакамоле на гриле и соус кесо на гриле

Три вида устриц на гриле

Получите рецепт: Три вида устриц на гриле

Холодные закуски из 3 ингредиентов — 13 простых холодных закусок, которые можно приготовить заранее или в последнюю минуту для ужина, праздничного фуршета или любой толпы

Легкие закуски на обед, рецепты холодного соуса для толпы и идеи быстрого и легкого шведского стола с холодными закусками —

Эти 13 дешевых и быстрых холодных закусок из 3 ингредиентов — мои любимые быстрые и простые рецепты с небольшим количеством ингредиентов для любого обеда, рабочей вечеринки, фуршета с холодными закусками или любой вечеринки или семейного собрания.

Эти идеи холодного шведского стола для взрослых и детей — такие дешевые и быстрые идеи, если вы ищете закуски без кулинарии с ограниченным бюджетом.

Эти рецепты, представленные ниже, также являются моими любимыми закусками из трех ингредиентов, потому что они тоже хорошо путешествуют (точно так же, как эти идеи для обеда здесь).

Вы можете даже нарядить эти холодные закуски , чтобы они выглядели элегантно и модно — только ВЫ будете знать, насколько супер просто они были приготовлены!

Рецепты холодных закусок из 3 ингредиентов

Эти рецепты холодных закусок, представленные ниже, состоят всего из 3 ингредиентов, они ДЕШЕВЫЕ в приготовлении, супер простые и безумно хорошие закуски, которые можно приготовить заранее или приготовить в последнюю минуту в эти сумасшедшие, напряженные дни.

Я также поделюсь некоторыми советами и приемами, которые я использую, чтобы сделать эти холодные закуски более привлекательными для моей группы И сделать их еще проще.

У меня в семье куча разборчивых едоков, поэтому я настраиваю эти холодные приложения, чтобы они подходили моей голодной и ПИЩАТЕЛЬНОЙ толпе.

Кроме того, поскольку эти холодные закуски хорошо переносятся, я считаю их лучшими закусками для вечеринки, обеда и т. Д.

Фаршированные помидоры черри

В этой холодной закуске всего 3 простых ингредиента: помидоры черри, сливочный сыр и майонез.

Ага, вот и все!

Рецепт можно найти здесь

3 Ингредиента Guac Dip

Это соус из гуакамоле не может быть проще! Просто смешайте авакадо с небольшим количеством сока лайма и соли. Добавьте немного острого соуса, если вашей компании нравятся острые блюда.

Рецепт можно найти здесь

5-минутный крабовый соус

Да, как вы уже догадались, всего 3 ингредиента и готово всего за 5 минут (или вы можете сделать это заранее!

Это ТАК хорошо!

Рецепт можно найти здесь

Салями и сырные укусы

Мне нравится этот супер простой рецепт — это кусочки салями, начиненные взбитым сливочным сыром и перцем пепперончини — ТАК хорошо!

Один из моих самых любимых быстрых и простых холодных закусок из 3 ингредиентов для любого стола с закусками (мы даже берем их с запада!)

Рецепт можно найти здесь

Пивной соус из 3 ингредиентов

Этот рецепт пивного соуса можно приготовить с настоящим пивом, рядом с пивом, безалкогольным пивом — или вообще без пива.

Вы можете подавать это блюдо горячим, если хотите, но мы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО любим его холодным — он присутствует на КАЖДОЙ вечеринке SuperBowl в этом доме!

Рецепт можно найти здесь

Роллы с индейкой

Я делаю эти супер простые рулетики из индейки для всех наших семейных встреч и вечеринок.

Просто смешайте 3 ингредиента вместе, обваляйте их в мучных лепешках, а затем нарежьте на небольшие закуски.

Вы даже можете добавить немного медовой дижонской заправки в симпатичную миску и использовать ее в качестве соуса для макания.

Рецепт можно найти здесь

(примечание: рецепт на самом деле требует более трех ингредиентов, но я не добавляю салат в свой)

---

Закуска из простых фруктов и сыра

Холодные закуски не найти легче, чем эти фруктовые и сырные кебабы. Кроме того, они выглядят модно, смеясь!

Рецепт можно найти здесь

Соус из печеного картофеля с начинкой

Всего 3 ингредиента: сметана, тертый сыр и бекон — что может быть проще!

Рецепт можно найти здесь

(примечание: рецепт требует острого соуса — это совершенно необязательно и зависит от толерантности вашей толпы к горячей пище!)

Есть МНОГО простых рецептов ранчо для овощей или чипсов, если вам нужны более простые идеи рецептов холодных блюд.

Салат на палочке

Это еще один большой успех наших семейных обедов.

На самом деле, я делаю их для всех свадеб и детских душей, которые я устраиваю, и как простую супер-закуску для ЛЮБОГО случая.

И они такие красивые, правда?

Рецепт можно найти здесь

Овощные чашки Ranch

Так вот, на них приятно смотреть, но моей толпе плевать на ВСЕ эти виды холодных овощей, в которые можно окунуться. Я делаю эти овощные чашки из предварительно нарезанной моркови и сельдерея и добавляю немного помидоров черри.Естественно, вы можете использовать любые свежие овощи, которые нравятся ВАШЕЙ публике.

СОВЕТ: в очень ленивые или напряженные дни я просто добавляю немного ранчо Hidden Valley на дно чашек.

Если вы хотите рецепт соуса с укропом и овощами:

Рецепт можно найти здесь

Соленья в одеяле

Теперь эту легкую холодную закуску можно приготовить сколько угодно, но позвольте мне рассказать вам МОЙ секрет, как сделать ее СУПЕР простой.

Вы знаете ароматный вкус сливочного сыра Филадельфия?

Используйте один из них вместо того, чтобы пытаться приготовить тот необычный сыр, который требует рецепт.

ТАК намного проще и, на мой взгляд, они вкуснее.

Рецепт можно найти здесь

Дип для салата с курицей, 3 ингредиента

Кажется, я раскрываю секрет, но этот соус из куриного салата — САМЫЙ простой трех ингредиентный соус для холодной вечеринки, который я когда-либо готовил.

Это НАСТОЛЬКО хорошо — и люди думают, что я на самом деле СВАРИЛ курицу и варил яйца… ха-ха!

Что делает эту закуску такой быстрой и легкой, так это то, что я использую консервированную куриную грудку (конечно, осушенную) и предварительно сваренные вкрутую яйца (да, ваш местный продуктовый магазин, вероятно, продает их прямо рядом с коробкой яиц).

Я также добавляю немного сладкого маринада из укропа — это придает ему еще более приятный вкус.

Выложите крекеры и подавайте эту закуску ХОЛОДНОЙ.

Рецепт можно найти здесь

Укусы ростбифа

Хотите холодную закуску из МЯСА? Эти кусочки ростбифа действительно хороши, и они сытные.

Плюс они являются прекрасным дополнением ко всем чипсам, соусам и овощам на столе для закусок.

Иногда нам просто нужно МЯСО, верно?

Итак, рецепт требует сначала поджарить немного сдобного хлеба, но я этого не делаю.

Я беру эти милые маленькие хлебные квадратики разного вкуса в пекарне своего продуктового магазина и кладу их вместе на хлеб, не поджаривая его.

Благодаря этому приготовить холодную закуску стало еще проще — к тому же моей публике они нравятся больше.

Рецепт можно найти здесь

Легкие закуски для толпы

Готовы к БОЛЬШЕ простых идей закусок, которые понравятся публике?

Взгляните на эти 25 простых рецептов (идеи горячих и холодных закусок)

Более простые рецепты

Идеи Potluck — дешевые и быстрые идеи еды Potluck: закуски, закуски, салаты и многое другое

---

— Идеи завтрака для большой группы, которые вы можете придумать заранее

---

— Простые рецепты ужина из куриной грудки с небольшим количеством ингредиентов

---

— Идеи еды на День благодарения

---

— 12 простых рецептов рождественского пунша для больших компаний

---

— Супер простые рецепты шоколадной помадки

---

— Быстрые и легкие рецепты быстрого приготовления «Dump Dinner»

---

— Легкие идеи десертов на День благодарения для толпы

---

— Дешевые и быстрые идеи на обед

---

— Рецепты и идеи Make Ahead Smoothie Pack

---

— 10 лучших рождественских десертов

---

Что-нибудь пропустите?

15 шашлыков для закусок Easy No Cook (с 15 ингредиентами)

Это сообщение содержит партнерские ссылки, что означает, что я получу комиссию, если вы совершите покупку по моей ссылке, без каких-либо дополнительных затрат для вас. Пожалуйста, смотрите полное раскрытие информации для более подробной информации .

Создайте шашлык для легкой вечеринки, используя всего 15 ингредиентов.

Ищете простые идеи праздничного ужина для толпы? Эти шашлычки для закусок очень просто приготовить, и для них требуется всего несколько ингредиентов. Эти закуски из зубочисток подаются холодными, поэтому не нужно беспокоиться о том, чтобы закуски оставались горячими во время вечеринки или встречи. Всего из 15 ингредиентов вы можете создавать бесконечные комбинации ваших любимых закусок.

]]> Перейти к:

Я всегда ищу легкую закуску. Что-то, что я могу собрать вместе, но все же, конечно, вкусно! К счастью, эти шашлычки для закусок, которые нельзя готовить, — идеальный ответ!

Все мы пережили времена, когда люди в последнюю минуту приходят к нам домой или нам нужно быстро собрать закуску, чтобы принести ее на игровую ночь друга. В то время как вы могли бы просто бежать в магазин и что-нибудь купить, я знаю, что есть и другие преуспевающие люди (например, я), которым нравится сложная задача — собрать быструю закуску.

Причина, по которой я так люблю эти закуски из зубочисток, заключается в том, что вы можете приготовить 15 уникальных закусок, используя всего 15 ингредиентов. Позвольте мне показать вам, как это сделать!

Видеоурок по шашлыку для закуски

Что такое шашлык для закуски?

Если вы следили за нашей серией закусок , вы знаете, что обычно существует двух категорий закусок (холодные закуски и горячие закуски).Наши шашлычки для закусок, хотя технически их едят холодными, на самом деле не подразделяются ни на одну из пяти категорий холодных закусок — канапе, крудите, соусы, икра и суши / сашими. Тем не менее, маленькие шашлычки являются частью горячих закусок , сегодня мы просто упрощаем их и едим холодными!

Итак, давайте разберемся немного подробнее, что такое шашлык для закуски. Это мини-кусочки еды, которые дополняют друг друга, и все они нанесены на зубочистку. По желанию, вы можете добавить сверху соус, чтобы приправить блюдо!

Какие ингредиенты необходимы?

Самое лучшее в этих шашлыках для закусок то, что нам нужно всего , всего 15 ингредиентов. Вот что вам понадобится:

1. Руккола
   
2. Бекон
   
3. Ежевика
   
4. Бри
   
5. Помидоры черри
   
6. Огурец
   
7. Французский хлеб
   
8. Мед
   
9. Мед
   
10. Мед
    
11. Мед
    
12. Паштет
    
13. Ранчо (я люблю домашнее ранчо в этом рецепте)
    
14. Ромэн
    
15. Черешневый перец

И, конечно же, не забудьте про шашлык.Вам понадобится что-то немного длиннее традиционной зубочистки (около 4-5 дюймов). Вот некоторые из моих любимых вариантов:

Пробные комбинации шампуров

Вот 15 забавных способов использовать ингредиенты для приготовления 15 различных комбинаций закусок:

1. Французский хлеб + моцарелла + прошутто + помидоры черри + песто
   
2. Ромэн + огурец + помидор + сладкий перец черри + бекон + ранчо
   
3. Моцарелла + руккола + сладкий перец черри + бекон + песто
   
4. бри + черника + мед
   
5. Бри + ананас + руккола
   
6. Бекон + ромэн + французский хлеб + ранчо
   
7. Французский хлеб + ежевика + прошутто + мед
   
8. Бекон + прошутто + руккола + французский хлеб + 9167 9167 + 9167 бри + помидоры черри
   
9. Французский хлеб + сладкий перец черри + прошутто + песто
   
10. Помидоры черри + моцарелла + прошутто
    
11. Ромейн + бекон + моцарелла + ранчо
    
12. Помидоры черри + руккола
    7 + моцарелла 917 Французский хлеб + ананас + бекон + мед
    
13. Ежевика + французский хлеб + руккола + прошутто + мед 916 17

Не ко всем шампурам прилагается соус.Однако, если вы, как и я, любите хороший соус или дип, не стесняйтесь добавлять песто, ранчо или мед в шашлык без всякого соуса.

Как подать шашлык для закуски на вечеринке

Самое замечательное в этой закуске — то, что ее можно приготовить заранее! Просто не забудьте добавить французский хлеб и соусы прямо перед тем, как вы будете готовы к подаче. Кроме того, вы можете подготовить их заранее и подготовить их к работе!

Чтобы подать их на вечеринку, все, что вам действительно нужно сделать, это взять симпатичный поднос и сложить их стопкой.Я бы посоветовал сгруппировать одинаковые шашлычки для закусок на случай, если у кого-то есть аллергия. Тогда они будут знать, что нельзя употреблять шашлык, который им нельзя есть.

Еще одним отличным преимуществом приготовления закусок на зубочистке является то, что вы можете настроить их, добавив в них продукты, которые понравятся вашим гостям, продукты, которые входят в ваше меню, или держитесь подальше от определенных продуктов, если у ваших гостей аллергия. Их очень легко менять и заменять ингредиентами по мере необходимости.

Шашлык для закусок No Cook

Ищете простые идеи праздничного ужина для толпы? Эти шашлычки для закусок очень просто приготовить, и для них требуется всего несколько ингредиентов.Эти закуски из зубочисток подаются холодными, поэтому не нужно беспокоиться о том, чтобы закуски оставались горячими во время вечеринки или встречи. Всего из 15 ингредиентов вы можете создавать бесконечные комбинации ваших любимых закусок.

Время приготовления 20 минут

Общее время 20 минут

Ингредиенты

1x2x3x

• 8 унций рукколы
• 8 ломтиков приготовленного толстого нарезанного бекона, нарезанного полосами толщиной 1 дюйм
• 8 унций ежевики
• 8 унций (1 дюйм) кубиков бри с удаленной кожурой
• ½ 8 унций большой английский огурец, нарезанный дольками толщиной 1 дюйм
• 1 чашка (1 дюйм) поджаренных кубиков французского хлеба
• чашка меда
• 8 унций мини-шариков моцареллы
• & frac13; чашка песто
• 1 чашка (1 дюйм) ананасовых кубиков
• 8 унций прошутто, завернутые в 1-дюймовые палочки
• & frac13; чашка заправки для ранчо
• 1 чашка (1 дюйм) ломтики салата ромэн (светло-зеленые) только нижняя часть
• 8 унций сладкого вишневого перца

Инструкции

• К 4-дюймовой шпажке с зубочисткой нанижите кусок французского хлеба, моцареллу, прошутто и помидоры черри.Сбрызнуть соусом песто.

• На другой вертел с зубочисткой высотой 4 дюйма нанижите кусок романа, огурца, помидора, сладкого перца черешни и бекона. Сбрызнуть ранчо

• К другой 4-дюймовой шпажке с зубочисткой нанизать кусок моцареллы, рукколы, сладкого вишневого перца и бекона. Сбрызнуть соусом песто.

• На другой 4-дюймовый вертел с зубочисткой нанижите кусок бри, ананаса и ежевики. Сбрызнуть медом.

• На другую 4-дюймовую шпажку с зубочисткой нанижите кусок бри, ананаса и рукколы.

• На другую 4-дюймовую шпажку с зубочисткой нанижите кусок бекона, ромена и французского хлеба. Полить ранчо.

• К другой 4-дюймовой шпажке с зубочисткой нанижите кусок французского хлеба, ежевику и прошутто. Сбрызнуть медом.

• К другой 4-дюймовой шпажке с зубочисткой нанижите кусок бекона, прошутто, рукколу, французский хлеб и моцареллу.

• На другой вертел с зубочисткой высотой 4 дюйма нанижите кусок огурца, бри и помидор черри.

• На другой вертел с зубочисткой высотой 4 дюйма нанижите кусок французского хлеба, сладкий вишневый перец и прошутто. Сбрызнуть соусом песто.

• На другой вертел с зубочисткой высотой 4 дюйма нанижите кусок помидора черри, моцареллу и прошутто.

• На другую 4-дюймовую шпажку с зубочисткой нанижите кусок романа, бекона и моцареллы. Сбрызнуть соусом песто.

• На другой вертел с зубочисткой высотой 4 дюйма нанижите кусок помидора черри, рукколу и моцареллу.Сбрызнуть соусом песто.

• К другой 4-дюймовой шпажке с зубочисткой нанижите кусок французского хлеба, ананаса и бекона. Сбрызнуть медом.

• К другой 4-дюймовой шпажке с зубочисткой нанижите кусок ежевики, французского хлеба, рукколы и прошутто. Сбрызнуть медом.

• Повторяйте вышеуказанные комбинации, пока не закончатся все ингредиенты. Подавайте сразу же или охлаждайте до готовности (см. Примечание ниже).

Примечания

Если ваш соус песто или ранчо слишком густой для того, чтобы моросить, добавьте немного воды (по 1 чайной ложке за раз) и энергично встряхните, пока не станет достаточно жидким, чтобы сбрызнуть.Если вы делаете шашлык для закуски заранее, дождитесь добавления французского хлеба и приправ (мед, песто, ранчо) в шашлык прямо перед подачей на стол. Вы пробовали этот рецепт? Отметьте @ homebody.eats в Instagram, чтобы мы могли увидеть ваши творения!

Давайте поделимся рецептами

Обожаю пробовать новые рецепты! Давайте вместе откроем для себя новые рецепты на Pinterest !

П.С. Если вы приготовили любую из этих закусок на зубочистке, поделитесь со мной фотографией в Instagram , используя #HomebodyEats.Я люблю смотреть на твои творения !!

.