Канапе на праздничный стол для детей

Канапе на праздничный стол для детей по большому счёту практически ни чем не отличаются от обычных канапешек. Единственное, что выделяет их — это нарядный внешний вид. Именно для этого современные хозяюшки применяют всё своё воображение и креативность. В результате чего получаются кораблики, божьи коровки, гусеницы, ёжики и пр.

Как указывалось ранее, рецепты детских канапе очень схожи с рецептами обычных, однако, есть некоторые ограничения. Если предполагается устраивать праздничный стол для совсем маленьких деток (до 3-х лет), то стоит воздержаться от канапе содержащих колбасу, грибы, оливки. Для тех кто постарше, уже можно использовать все продукты.

В любом случае самым беспроигрышным вариантом канапе для детей на праздничный стол являются сладкие канапешки.

Готовятся они из самых разнообразных фруктов и ягод, мармелада и шоколада. Украшать такие канапе можно сахарной пудрой, кокосовой стружкой и всевозможными декоративными присыпками.

Канапе «Пингвины»

Такие канапе вполне можно назвать настоящим произведением искусства. Они действительно внешне очень напоминают пингвинов, что без сомнения придаст детскому праздничному столу оригинальности.

Ингредиенты:

• Крупные маслины без косточек — 10 шт.
• Мелкие маслины без косточек — 10 шт.
• Сливочный сыр — 30 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Зубочистки — 10 шт.

Приготовление:

У маслин сливаем жидкость. У крупных маслин делаем с одной стороны продольный разрез, чтобы они могли как бы «раскрываться». Теперь крупные маслинки следует нафаршировать сливочным сыром. Туловище пингвина готово!

Морковь чистим, моем и нарезаем кольцами.

Очень важно, чтобы диаметр моркови был примерно 2 см. Если она будет больше, то её следует обтесать по краям до необходимого размера.

Из каждого кружочка моркови вырезаем по одному небольшому треугольнику. Треугольник — это клюв пингвина, а оставшийся кусочек моркови — это его лапки.

Морковный треугольник втыкаем в дырочку мелкой маслинки. Так получится голова пингвина. Теперь приступаем к формированию канапе. Сначала накалываем голову пингвина (маленькая маслина с морковным треугольником). Потом накалываем на зубочистку туловище (большая маслина фаршированная сыром) и, наконец, ножки (кружочек моркови с вырезанным треугольником). Канапе готовы!

Канапе «Грибочки»

Такие канапе очень хорошо смотрятся. Кроме того, привлекая детей к их приготовлению можно поспособствовать развитию у них мелкой моторики.

Ингредиенты:

• Яйца перепелиные — 10 шт.
• Помидоры черри — 5 шт.
• Майонез, петрушка — по вкусу

Приготовление:

Яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем и чистим. Помидоры моем, разрезаем на две части и удаляем сердцевину. Зелень моем и просушиваем. На шпажки накалываем продукты в такой последовательности. Сначала листочек петрушки, потом перепелиное яйцо. Так получится ножка гриба. Далее идёт половинка помидора. Её следует как бы надеть на яйцо. На поверхности помидора ставим майонезом точечки. Грибочек получился.

Канапе на праздничный стол с луковыми ленточками

Такое блюдо лучше всего готовить для детей школьного возраста. Совсем маленьким оно может не прийтись по вкусу и вызвать несварение. Ведь жареный картофель совсем маленьким детям очень не желательно потреблять в пищу.

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт.
• Сельдь слабосолёная — 1 шт.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Соль — по вкусу
• Масло растительное для жарки

Приготовление:

Картофель чистим, моем, нарезаем кружочками и обжариваем в сковороде на растительном масле. Сельдь чистим от внутренностей, костей и кожицы. Потом её следует нарезать кусочками примерно такого же размера, как и картофель. Перья лука моем и просушиваем.

Два пера лука следует уложить крест на крест. В месте их пересечения укладываем кружок картофеля, а сверху него кусочек селёдки. Теперь ленточки лука перевязываем между собой. Канапе готовы!

Канапе «Сытные»

Перекусив такими канапешками не то что ребёнок, но и взрослый человек с лёгкостью избавится от чувства голода. Они очень сытные, а готовятся совсем быстро.

Ингредиенты:

• Оливки зелёные — 1 банка
• Хлеб ржаной — 200 гр.
• Колбаса варёнка — 300 гр.
• Огурец — 2 шт.
• Сыр твёрдый — 200 гр.

Приготовление:

При помощи кулинарных формочек из колбасы, хлеба и сыра вырезаем кружочки, квадратики, или другие фигурки одного размера. Огурец моем и нарезаем кружочками. На зубочистки накалываем продукт в такой последовательности: хлеб, огурец, сыр, колбаса, оливки. Канапе для праздничного стола готовы.

Канапе из фруктов для детей

Ну кто же не любит такие фрукты, как яблоко, груша и банан? Канапе из них точно придутся по вкусу любому малышу, особенно если учесть тот факт, что это те фрукты, которые ребёнок пробует ещё в грудничковом возрасте.

Ингредиенты:

• Груша — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Банан — 1 шт.
• Взбитые сливки — по вкусу

Приготовление:

Яблоко, грушу и банан очищаем от кожицы. Яблоко и грушу нарезаем кубиками среднего размера, а банан — кружочками. На кулинарную шпажку накалываем яблоко, потом банан, а потом грушу. Приготовленные канапе укладываем на плоское широкое блюдо. В центре блюда размещаем взбитые сливки.

Канапе «С огоньком»

Такое название эти канапе получили по причине того, что они обладают достаточно острым вкусом. В их состав входит чеснок.

Ингредиенты:

• Чёрный хлеб — 4 кусочка
• Сырок плавленный — 2 шт.
• Чеснок — по вкусу
• Огурец — 1 шт
• Ветчина — 150 гр.
• Зелень — для украшения

Приготовление:

Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. Плавленный сырок трём на крупной тёрке. Потом чеснок тщательно перемешиваем с плавленным сырком. Огурец моем и нарезаем кружочками. Ветчину нарезаем кубиками. Чёрный хлеб нарезаем кубиками и слегка подсушиваем в духовке. Зелень моем, просушиваем.

Теперь можно приступать к формированию канапе. На кулинарную шпажку накалываем листик петрушки, потом ветчину, потом огурец, потом хлеб намазанный сырково-чесночной массой.

Канапе из фруктов и бисквитного коржа

Такое кушанье конечно можно отнести к разряду канапе, однако, наиболее уместно к нему будет применять определение фруктового мини шашлычка.

Ингредиенты:

• Любимые фрукты — 200 гр.
• Бисквитный корж — 1 шт.
• Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

Для такого блюда лучше всего использовать бананы, клубнику и шелковицу. Клубнику и шелковицу моем и очищаем от плодоножек. Банан чистим и нарезаем кружочками. Из бисквитного коржа вырезаем кружочки такого же размера, как и банан. Клубнику разрезаем на две части. Когда всё подготовлено, приступаем к формированию канапе. На шпажки накалываем фрукты вперемешку с бисквитными кружочками. Готовое блюдо присыпаем сахарной пудрой.

Для таких канапе следует использовать не простые кулинарные шпажки, а деревянные шпажки для шашлычков.

Канапе с мармеладом для праздничного детского стола

Мармелад — одно из самых любимых кушаний детей. Конечно же и канапе с этим продуктом точно понравится многим малышам.

Ингредиенты:

• Мармелад разного цвета — 200 гр.
• Лимон — 1 шт.
• Ананас консервированный — 200 гр.

Приготовление:

Лимон моем и нарезаем небольшими дольками. Ананас, если он кольцами, так же нарезаем кубиками. На зубочистку накалываем лимон, мармелад и ананас в произвольной последовательности.

Фруктовые канапе в шоколаде и кокосовой стружке

Такие канапе — это настоящее лакомство для всех сладкоежек. В них присутствуют и фрукты, и шоколад, и кокосовая стружка.

Ингредиенты:

• Банан — 2 шт.
• Киви — 4 шт.
• Клубника — 8 шт.
• Шоколад молочный — 1 плитка
• Кокосовая стружка — по вкусу

Приготовление:

Киви и банан чистим. Клубнику моем и очищаем от плодоножки. Теперь фрукты следует нарезать кружочками. Теперь фрукты в произвольной последовательности накалываем на кулинарную шпажку.

Плитку шоколада растапливаем и поливаем им приготовленные канапешки, а сверху посыпаем кокосовой стружкой.

Канапе «Для гурманов»

В этих канапе используется такой изысканный продукт, как красная икра. Именно по этой причине они и имеют название «для гурманов»

Ингредиенты:

• Огурец — 1 шт.
• Яйца перепелиные — 6 шт.
• Сырок плавленный мягкий, икра красная — по вкусу

Приготовление:

Огурец моем и нарезаем толстенькими полукружочками. Чтобы канапе смотрелись эффектнее, их можно со всех сторон обтесать специальным кулинарным ножом. Перепелиные яйца отвариваем, остуживаем, чистим и разрезаем поперечно на две части. Теперь начинаем формировать сами канапе. На кулинарную шпажку накалываем половинку яйца , а потом огурец. На месте разреза яйцо смазываем сырком, а сверху него укладываем немного икры. Блюдо готово.

Канапе «Апельсиновый ёжик»

Это очень необычное блюдо. В первую очередь его необычность заключается во внешнем виде. Ёжик с фруктами иголками однозначно станет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

• Апельсин — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 50 гр.
• Виноград — 200 гр.

Приготовление:

Апельсин моем и обрезаем его с одной стороны. Срезанной частью ставим его на красивое блюдо. Яблоко и виноград моем. У яблока вырезаем сердцевину. Сыр с яблоком нарезаем кубиками примерно одного размера. Н зубочистки накалываем продукты в такой последовательности. Сначала накалываем сыр, потом виноград, а потом яблоко. Готовые канапе аккуратно вкалываем одним кончиком в апельсин.

Канапе «Божья коровка»

Для приготовления этого блюда требуются самые обычные продукты, которые употребляются в пищу каждый день. Отсюда можно сделать вывод, что канапе «Божья коровка» несут в большей степени эстетическую нагрузку.

Ингредиенты:

• Крекер — 10 шт.
• Помидоры черри — 5 шт.
• Зелень петрушки — по вкусу
• Оливки чёрные — 100 гр.
• Колбаса варено-копчёная — 120 гр.

Приготовление:

Колбасу чистим и нарезаем кольцами. Зелень моем и просушиваем. Помидоры моем и разрезаем на две части. На каждый крекер укладываем листочек петрушки и по кружочку колбасы, а сверху неё по половинке помидора. Теперь из оливок вырезаем ножки для божьей коровки и голову. Выкладываем их возле помидора таким образом, чтобы получилась божья коровка.

Для того, чтобы части божьей коровки лучше держались, места их скрепления можно смазать майонезом.

Канапе «Весёлые гусеницы»

«Весёлые гусеницы» — это блюдо для тех деток, которые любят виноград. По сути дела — это единственный продукт из которого формируются эти канапе.

Ингредиенты:

• Виноград — 500 гр.
• Сливки — 10 гр.
• Растопленный шоколад — 10 гр.

Приготовление:

Виноград моем и просушиваем.

Для этих канапе можно использовать любой сорт винограда, однако, лучше всего, если это будет виноград без косточек.

На кулинарные шпажки накалываем максимально возможное количество виноградинок. На последней виноградинке при помощи сливок и шоколада рисуем два глазика гусеницы. Приятного аппетита!

Канапе «Кораблик»

Готовить такие канапешки очень просто, а вот съедаются они за считанные минуты. Внешний вид «Корабликов» так же порадует многих.

Ингредиенты:

• Креветки — 10 шт.
• Лимон — ½ шт.
• Сыр твёрдый — 200 гр.
• Лук зелёный — для украшения

Приготовление:

Креветки отвариваем, чистим и остуживаем. Лимон моем и нарезаем небольшими кусочками. Сыр нарезаем кубиками. На зубочистку накалываем сыр, а потом креветку и лимон. Креветку следует прокалывать в двух местах, чтобы она внешне напоминала парус. Лимон при этом должен как бы располагаться внутри креветки. Готовые канапе украшаем зеленью.

Канапе «Летние»

Для приготовления таких канапешек будут использоваться ягоды и фрукты, которые вполне можно назвать визитной карточкой лета. А именно: арбуз, дыня и черешня.

Ингредиенты:

• Мякоть арбуза — 400 гр.
• Мякоть дыни — 200 гр.
• Черешня — 200 гр.

Приготовление:

Мякоть арбуза и дыни очищаем от семечек и нарезаем кубиками одинакового размера. Черешню моем, просушиваем и удаляем у неё косточки.

Чтобы канапе смотрелись более эффектно, у черешни не стоит отрывать хвостики.

На зубочистки накалываем кусочек арбуза, потом кусочек дыни, потом снова арбуз и, наконец, черешню. Канапе готовы.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Закуски на детский День рождения

Вместо тяжелых и жирных блюд, после которых хочется только хорошенько выспаться, предлагаем попробовать эти 20 рецептов закусок на детский День рождения! Быстрый, красивый и полезный перекус – и вот уже именинник с друзьями могут развлекаться играми и конкурсами!

1. Закуска из кабачка с творожным сыром

Такой одновременно проще и полезнее закуски на праздничный стол для детей больше не придумаешь!

Тебе понадобится: 1 кабачок, 1 огурец, 150 г творожного сыра, зелень, специи.

Приготовление: Нарежь огурец мелким кубиком, наруби зелень и смешай их с творожным сыром. Кабачки нарежь толстыми ломтиками и обжарь на гриле или антипригарной сковороде. Выложи начинку сверху и по желанию укрась орехами, тертым сыром или полосочками огурцов.

2. Разноцветная мясная закуска

Такую симпатичную мозаику можно сделать из разных видов мяса.

Тебе понадобится: 300 г свинины, 200 г говядины, 2 яйца, специи, 2 ст.л. зеленых оливок, половина красного болгарского перца.

Приготовление: Измельчи по 200 г мяса в фарш, добавь специи, кружочки оливок и кубики перца. Оставшуюся свинину нарежь мелкими кусочками и добавь туда же. Перемешай фарш с яйцами и убери на 3 часа в холодильник. С помощью пленки сформируй несколько тугих батонов и отвари полтора часа на медленном огне. Когда остынет, оставь на ночь в холодильнике.

3. Овощная закуска с лимонным соусом

Лучший снек – полезный овощной снек!

Тебе понадобится: 2 цукини, 1 кочан цветной капусты, 5 помидоров черри, фундук, пучок базилика, 1 лимон, 1 ч.л. дижонской горчицы, 5 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Раздели цветную капусту на соцветия, нарежь цукини крупными кусками и отвари их на паровой бане до мягкости. Нарежь черри четвертинками и перемешай овощи. Измельчи базилик, добавь масло, горчицы, специи, сок и цедру лимона, и полей овощи.

4. Шишки с сюрпризом

Эта закуска отлично подойдет, если у твоего ребенка День рождения зимой.

Тебе понадобится: 1 стакан красной фасоли,1 горсть миндаля, 1 луковица, 2 ст.л. оливкового масла, 100 г курицы, вяленые томаты, зелень, специи.

Приготовление: Измельчи и обжарь лук, отвари фасоль и перебей их блендером вместе с очищенным миндалем и специями. Отдельно перебей отварную курицу и добавь к ней рубленую зелень и томаты. Сделай лепешку из фасоли, положи на нее шарик начинки, защипни края и сделай насечки ножом для шишки.

5. Праздничная закуска с рыбой

Немного красной рыбы полезно для всех, в том числе – и для детей.

Тебе понадобится: 150 г красной рыбы, 20 перепелиных яиц, 1 большой огурец, 200 г крем-сыра, 2 ч.л. красной икры.

Приготовление: Отвари яйца, нарежь рыбу тонкими ломтиками, а огурцы – кружочками. Оберни яйца тонкой полоской рыбы, на огурец выложи немного крем-сыра и поставь яйцо сверху. Укрась закуску икрой.

6. Закуска из помидоров и моцареллы

Классическая закуска очень яркая и красивая, так что обязательно понравится детям.

Тебе понадобится: 6 помидоров черри, 250 г моцареллы, 16 листочков базилика, оливковое масло.

Приготовление: Разрежь черри пополам, а моцареллу – маленькими кружочками. Положи между кусочками сыра листья базилика, по краям – половинки томатов, и надень на шпажки. Сверху можно сбрызнуть оливковым маслом с травами.

7. Сырная закуска

Обычную нарезку можно приготовить на детский День рождения в виде вот таких симпатичных лодочек.

Тебе понадобится: 100 г сыра, 100 г сливочного сыра, 1 ст.л. измельченных вяленых томатов, горсть грецких орехов, зелень, 0,5 ч.л. лимонного сока, 4 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Смешай сливочный сыр с томатами и специями. Отдельно смешай рубленые орехи, зелень, лимонный сок и масло. Обычный сыр нарежь ломтиками длиной по 10 см и шириной в 2 см. Сложи кусочки каплей, заполни сливочным сыром и сверху выложи ореховую массу.

8. Закуска с курицей и ананасами

Сочетание, которое нравится практически всем без исключения!

Тебе понадобится: 300 г запеченной или копченой курицы, 800 г консервированных ананасов, 6 огурцов, 2 лимона, 1 пучок мяты, оливковое масло, специи.

Приготовление: Взбей оливковое масло с измельченной мятой, 2 ст.л. этой смеси добавь лимонный сок и цедру, и замаринуй в них брусочки огурцов. Нарежь ананасы кусочками и смешай со специями, а курицу измельчи. Надень все на шпажки, выложи в красивое блюдо и полей остатками масла.

9. Грибное суфле

Отлично разнообразит блюдо с сырной и мясной нарезкой!

Тебе понадобится: 500 г грибов, 2 луковицы, 1 морковь, 6 яиц, 3 ст. л. кукурузных хлопьев, специи.

Приготовление: Измельчи лук, морковь и грибы, обжарь, приправь и взбей блендером. Добавь в эту массу кукурузные хлопья и яйца, смешай венчиком и выложи в форму для запекания. Выпекай полчаса при 180 градусах.

10. Овощные брускетты

Еще один интересный рецепт полезной овощной закуски на детский День рождения!

Тебе понадобится: 2 кабачка, 1 помидор, половина луковицы, 1,5 болгарских перца, специи, оливковое масло, 1 ст. л. бальзамика, 40 г феты, зелень.

Приготовление: Нарежь кабачки наискосок и замаринуй в 1 ст.л. масла со специями на 15 минут, а потом слегка обжарь с двух сторон. Измельчи помидоры, перец и лук, полей бальзамиком, добавь специи и перемешай. Каждый кабачковый кружок смажь сыром, присыпь рубленой зеленью и выложи овощи.

11. Кукурузные вафли

Возьми формочки или нарежь готовые вафли на кусочки и используй, как основу для канапе и бутербродов.

Тебе понадобится: 1 стакан кукурузной муки, 1 стакан рисовой муки, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. масла, 1 апельсин, щепотка соды и соли, 2 стакана воды.

Приготовление: Смешай оба вида муки, добавь к ним сахар, соль, соду, масло и воду до консистенции. Добавь измельченный блендером апельсин, перемешай все до однородности и выпекай в вафельнице.

12. Морская раковина

Чтобы эта детская закуска выглядела аккуратнее, выбери булочки поменьше.

Тебе понадобится: 500 г креветок, 5 булочек, 1 яйцо, 5 перепелиных яиц, 1,5 ст.л. красной икры, 3 ст.л. майонеза.

Приготовление: Срежь с булочек шапочки, достань мякиш, измельчи и обжарь до золотистой корочки. Отвари креветки и измельчи их с вареным куриным яйцом. Смешай с сухариками, икрой и майонезом. Наполни булочки этой массой, сверху положи по вареному перепелиному яйцу-жемчужине и укрась красной икрой. Сверху накрой верхушкой булочек.

13. Кружевные блины

Даже если у тебя не всегда получаются красивые блины, с такими ты точно справишься!

Тебе понадобится: 180 г муки, 150 мл молока, 1 яйцо, 2 ст. л. масла, 100 г крабовых палочек, 4 вареных яйца, 1,5 ст.л. сметаны, листья салата.

Приготовление: Взбей яйцо с молоком, медленно введи муку и в конце добавь масло. Нажарь блины, произвольно выливая тесто кружевными узорами. Измельчи крабовые палочки и вареные яйца, смешай со сметаной. На каждый блин выложи лист салата, потом – начинку, и сверни в рулет.

14. Сырно-яблочная закуска

Возьми сочные кисло-сладкие яблоки, чтобы игра вкусов была еще ярче.

Тебе понадобится: 2 яблока, 100 мл майонеза, 2 ст.л. орехов, салат-латук, 250 г сыра, 1 ч.л. цедры, мята, специи.

Приготовление: Очисти яблоки и натри их вместе с сыром на крупной терке. Добавь к ним рубленую мяту и орехи, смешай с легким майонезом и специями по вкусу. Подавай закуску в свежих и хрустящих листьях салата.

15. Мандаринки из плавленого сыра

Даже обычный салат из плавленых сырков может заиграть новыми красками.

Тебе понадобится: 2 плавленых сырка, 100 г твердого сыра, 3 яйца, 3 моркови, 2 ст.л. майонеза, специи.

Приготовление: Натри на терке вареные яйца, плавленый и твердый сыр, смешай со специями и майонезом. Отвари морковь и натри на мелкой терке. Влажными руками скатай шарики из салата и плотно обваляй в моркови. Выложи в блюдо и сделай листики из зелени.

16. Холодная курица для закусок

Отличная замена ветчине и колбасе для детских закусок на праздничном столе.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. рисового уксуса, 0,5 ч.л. сухого чеснока, специи.

Приготовление: Разрежь филе на 2 части и слегка отбей, замаринуй в соусе, уксусе и специях, оставь на час в холодильнике. Заверни курицу в специях в фольгу, отправь в духовку на полчаса при 200 градусах. Не разворачивая, охлади и убери в холодильник на ночь.

17. Капустные роллы

Еще один быстрый и полезный рецепт хрустящих снеков.

Тебе понадобится: 1 кочан капусты, 3 моркови, по 3 ст.л. соевого соуса и растительного масла, по 1ч.л. соли и сахара, специи, 1 л воды, 3 ст.л. винного уксуса, 1 лавровый лист, 7 горошин перца, по 2 ст.л. соли и сахара для рассола.

Приготовление: Пару минут провари капустные листья в соленой воде. Натри морковь на корейской терке, добавь соль и сахар, перемешай. Разогрей масло, добавь в него специи, перемешай и залей морковь. Туда же добавь соевый соус и оставь на 20 минут.

Раздели капустные листья на треугольники, в каждый заверни немного моркови и сложи в миску. Вскипяти воду с лавровым листом, перцем, солью и сахаром для рассола, добавь уксус и залей этим рулетики. Охлади, убери на ночь в холодильник, а утром слей рассол и подавай.

18. Пирожные из печеночного паштета

Воспользуйся кондитерским мешком, чтобы красиво выложить паштет на основу.

Тебе понадобится: 6 ломтиков хлеба, 6 перепелиных яиц, зелень, 300 г куриной печени, 1 луковица, половина моркови, 60 г сливочного масла.

Приготовление: Обжарь печень с луком, отвари морковь и перебей их блендером со сливочным маслом и специями до однородности. Вырежи кружочки из хлеба, обжарь с двух сторон и красиво выложи сверху паштет. Укрась вареными перепелиными яйцами и зеленью.

19. Грибные пеньки

Интересная альтернатива обычным бутербродам на детский День рождения!

Тебе понадобится: 250 г грибов, багет, 1 луковица, 1 болгарский перец, 100 г сыра.

Приготовление: Измельчи и обжарь со специями лук, перец и грибы. Нарежь багет толстыми ломтиками по 2,5 см, частично достань мякоть и примни. Выложи внутрь овощную начинку, присыпь тертым сыром и на 10 минут отправь в духовку при 200 градусах.

20. Индюшиная ветчина

Сливки, яблочный сок и специи – и вот готов изумительный рецепт мясной нарезки для детей.

Тебе понадобится: 1 кг индюшиного филе, 30 мл масла, 150 мл яблочного сока, 75 мл 35% сливок, 70 г паприки, 2 ст.л. кинзы, черный перец, 5 звездочек бадьяна, кориандр, сахар и соль.

Приготовление: Сделай маринад из яблочного сока и специй, доведи до кипения и увари вдвое, а потом добавь сливки. Сделай в филе проколы вилкой, обваляй в маринаде и оставь на ночь в холодильнике. Оботри грудку салфетками, смажь маслом и обваляй в паприке и соли, убери в холодильник еще на час. Запеки индейку в фольге 20 минут при 250 градусах.

лучшие советы и рецепты блюд

Позади первый год — самый важный, самый насыщенный в жизни крохи и его родителей! И хотя впереди еще немало бессонных ночей, сбитых коленок, сопливых носиков, все равно чаще всего мамы, папы, бабушки и дедушки будут вспоминать этот первый трудный и счастливый год.

Для многих мам вызывает большой интерес вопрос — что приготовить на первый день рождения своему ребенку. Праздничное меню во многом будет зависеть от состава приглашенных – сколько будет взрослых и детей.

Если вы планируете пригласить несколько своих подруг с малышами примерно такого же возраста, то для детей лучше организовать отдельную зону. Стоит понимать, что вряд ли они все будут смирно сидеть за столом — скорее им понравится где-то ползать, играть, что-то грызть. Поэтому для них имеет смысл приготовить отдельный стол, накрытый праздничными лакомствами и небольшими блюдами.

---

Содержание

---

Как составить меню на первый день рождения малыша?

Для малышей до трех лет перегружать меню обилием продуктов не стоит. Дети этого возраста плохо переносят обилие еды и различные комбинации продуктов. Это может спровоцировать у них приступ болей в животике, усилить газообразование и колики, а также вызвать несварение.

Для малышей более важным станет сам праздник, чем то, какие блюда стоят на праздничном столе. Скорее всего, он через много лет даже и не вспомнит, как прошло торжество. Постарайтесь просто подарить малышу в этот день больше радостных эмоций.

Позовите близких родственников или друзей с малышами примерно одного возраста. Это намного упростит составление меню для детей.

Включите в меню:

• пару видов закусок;
• горячее блюдо;
• десерт.

В качестве закусок можно подать даже простой морковный салатик, но лучше дополнить его нарезанными кусочками кураги и заправить сметаной. Для малышей старшего возраста отлично подойдут крекеры с куриным или рыбным паштетом, украшенные кусочками тонко нарезанного огурчика.

Малыши в возрасте 2-3 лет очень любят кушать канапе, бутербродики. Выбирайте свежие и мягкие сорта хлеба. Лучше отдать предпочтение белому пшеничному хлебу, так как он легче переваривается. Дополните канапе кусочками отварной курочки и свежими овощами. Надевайте на шпажки все ингредиенты для канапе поочередно, выложите еду на красивую тарелку. Малышам очень понравится оригинальное оформление блюда.

Для горячего в этом возрасте лучше использовать привычные продукты, но с необычным способом приготовления. Вместо супа с индейкой и отварным рисом приготовьте запеченные рулетики из индюшачьего фарша с начинкой из овощей, на гарнир подайте отварной рис. Такие новые комбинации привычных продуктов не нанесут вреда детскому организму после застолья.

В качестве десертов отдайте предпочтение легким суфле или пудингам на молочной основе. Приготовить их легко и в домашних условиях. Для этого вскипятите молоко, добавьте сахар и предварительно разбухший желатин. Залейте в формочки и поставьте в холодильник до полного остывания. Такие молочные пудинги можно украсить порезанными фруктами или клубникой. Имениннику вставьте в десерт свечку и зажгите. Это, безусловно, очень понравится малышу.

Что приготовить на годик?

Готовя праздничное угощение, придется сочетать взрослые блюда и детское меню годовалого малыша и его друзей. Вариантов такого стола может быть много:

• красиво накрытый чайный стол с тортом или мини-пирожными;
• небольшой фуршет (бутерброды, мясные рулетики).

Торта можно приготовить два: один взрослый — для гостей, второй для ребенка — по специальному детскому рецепту, например из каши с начинкой из йогурта.

При организации меню для детского праздника следует выбрать закуску, основное блюдо и десерт. Если ваш ребенок любит фрукты и ягоды, приготовьте фруктовую вазочку с нарезанными плодами.

В качестве закуски на годик ребенку отлично подойдут крекеры с творожно-куриной начинкой. Для этого измельчите до состояния фарша отварное куриное филе, смешайте его с протертым через сито творогом. На обычные крекеры намажьте пасту. Украсьте мелкой крошкой из крекеров.

На горячее можно приготовить запеченные мясные шарики из индейки со сложным гарниром. Для этого из индюшачьего фарша приготовьте мясные шарики и запеките в жаропрочной форме в духовке со сливочным соусом. В качестве гарнира приготовьте пюре из цветной капусты и картофеля. Чтобы сделать пюре красивого цвета, можно добавить в него отварные желтки яиц и растереть.

На сладкое можно приготовить молочно-рисовый пудинг с изюмом. Для малышей 2-3 лет по желанию можно добавить немного ванили или корицы, а также цитрусовой цедры.

В качестве напитков малышам можно предложить любой ягодный морс или компот (лучше приготовленный дома). От покупных газированных напитков следует отказаться, в них слишком много сахара и красителей. Замечательным выбором будет морс из черной смородины или клубники.

Советы по организации праздничного стола

Организация детского праздничного стола для малышей вызывает у мамочек много хлопот и вопросов.

Чтобы облегчить процесс подготовки к важному семейному торжеству, воспользуйтесь следующими советами:

1. Старайтесь планировать и составлять меню для детского праздника заранее. Продумайте, в каких супермаркетах и магазинах вы будете покупать продукты для праздничного стола. Запишите блюда и необходимые продукты в ежедневник. Так вы сможете не только составить меню, но и заранее просчитать примерные затраты на организацию праздника.
2. Приобретайте только самые свежие продукты. Никогда не покупайте еду за много месяцев заранее! Проверяйте сроки годности, особенно внимательно следите за годностью кисломолочных продуктов.
3. Готовьте дома. Для деток в возрасте до трех лет старайтесь не покупать уже готовые салаты и горячее. Так вы обезопасите своих малышей от возможных пищевых отравлений после праздника.
4. Не включайте в праздничное меню новые продукты и ингредиенты. Если до праздника ваш малыш никогда не пробовал рыбу или морепродукты, не стоит включать их в меню. Итогом может стать поездка в больницу с сильной аллергической реакцией, а не задувание свечей на праздничном торте. Используйте только те продукты, с которыми ваш малыш давно знаком.
5. Для малышей первого года жизни в день рождения старайтесь готовить привычные блюда. Можно приготовить ежедневное блюдо, но в новом варианте. Это позволит избежать появления несварения или колик у малыша после праздника.
6. Проведение праздника лучше планировать на обеденное время. Ориентируйтесь на обычное время. Для годовалых малышей обязательно учитывайте режим. Если после обеда ваш малыш обычно спит, он почти наверняка захочет отдохнуть и в свой день рождения.
7. Не перегружайте меню обилием блюд. Лучше приготовьте хороший стол для родственников, близких и друзей, которые придут поздравить малыша с днем рождения. Для крохи больше подойдет пара видов закусок, горячее и легкий десерт. Дополнить меню можно фруктами.
8. Соблюдайте размеры порций. Не стоит предлагать имениннику двойную порцию в честь дня рождения. Это только навредит малышу и может вызвать боль в животе, нарушение стула. Придерживайтесь обычных норм питания даже в день рождения. Для малышей в возрасте до трех лет это очень важно.

Тортик для годовалого малыша

Угощение для именинника должно включать те продукты, которые он уже «освоил», просто блюдо надо празднично оформить. На тортик поставьте 1 свечку (учтите, задувать ее малыш будет с вашей помощью).

Тортик можно испечь в форме единицы или какого-нибудь зверушки.

Можно сделать шарлотку или модифицировать рецепты морковных или рисовых тортов так, чтобы свести количество ингредиентов до минимума. Можно сделать «пирожные» из фруктов: нарежьте кружочками дыню, яблоко, киви, скрепите их шпажкой, наверх – свечку.

Вкусные рецепты тортов

Основа торта — печенье «Неженка» или любая другая детская сдоба. Печенье обмакивается в молочную смесь, выкладывается на тарелку, потом кладется творог или фруктовое пюре (то, что уже ест ваш малыш), потом фрукты (бананы, киви, мандарины — опять же то, что кушает ребенок и на что нет аллергии), потом печенье. Все зависит от вашей фантазии.

Иногда творог и фрукты дают много сока, тогда каждое печенье не надо размачивать, или обмакивать!

Можно для торта сварить мармелад из яблок:

из 500 грамм зеленых очищенных яблок выжать сок без мякоти. Варить без сахара на достаточно медленном огне минут 40-50, до появления хорошего коричневого цвета (чтобы стекало по ложке). Залить полученным мармеладом торт.

Торт готов!

Важно! Не забудьте поставить на торт одну свечку!

Оформить детский стол несложно: все блюда можно расставить в удобном порядке. Меню годовалых деток не отличается большим разнообразием: соки в пакетиках; детское печенье; фрукты кусочками; фруктовые творожки с разными наполнителями.

Малыши не придут на праздник кушать: их покормят дома мамы. Однако создать праздничную атмосферу и украсить стол необходимо! Пусть меню и будет скромным, зато малыши проведут этот день рождения весело. Главное, чтобы еда не была гипоаллергенной: это основное условие.

Лучше идеи фуршетного стола для этого дня не придумать. Учтите, что на одном месте в день рождения крохи гости вряд ли усидят: все будут в движении. Поэтому стол нужно накрыть так, чтобы любое блюдо можно было на ходу взять руками.

Выбор здоровых закусок для детей

Хотя еда составляет большую часть пищевой ценности ребенка, большинство детей съедают по крайней мере одну закуску в день. Хотя многие из наиболее часто предлагаемых детских закусок, как правило, имеют более низкую пищевую ценность, чем еда, закуски все же могут поддержать или даже улучшить общий план здорового питания вашего ребенка. Вот как:

• Используйте время для перекуса, чтобы увеличить потребление фруктов и овощей. Большинство детей не едят рекомендуемое количество фруктов и овощей.Время перекуса дает прекрасную возможность расширить доступ к этим богатым питательными веществами продуктам и увеличить их потребление. Рассмотрите возможность сочетания их с молочными продуктами или заменителями молочных продуктов (например, виноградом и сыром), нежирными белками (например, сельдереем и арахисовым маслом) или цельнозерновыми злаками и хлебом (например, сэндвичем с бананом на цельнозерновом хлебе).

• Держите дома под рукой ряд здоровых продуктов. Гораздо проще приготовить легкие и полезные закуски, если у вас дома есть несколько основных продуктов.Идеи включают различные виды сырых овощей и фруктов, йогуртовый соус, хумус и сырные палочки.

• Избегайте обработанных пищевых продуктов и добавленного сахара . Обработанные продукты (производимые на заводе и продаваемые в пакетах и ​​коробках) не содержат большого количества питательных веществ и часто содержат много добавленного сахара и соли. Кроме того, дети могут быстрее проголодаться после употребления обработанных пищевых продуктов. См. Закуски и сладкие продукты в школе: разъяснение политики AAP для получения дополнительной информации.

• Научите своих детей есть радугу цветов . Расставляйте продукты питания для детей так, чтобы показать красоту свежих, ярких продуктов. Поговорите о фермах, откуда поступает еда, и о фермерах, которые помогают ее выращивать.

Дополнительная информация и ресурсы:

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться в качестве замены медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра.Ваш педиатр может порекомендовать различные варианты лечения в зависимости от индивидуальных фактов и обстоятельств.

27 Здоровые закуски с высоким содержанием белка для детей

Белки — это строительные блоки нашего тела. Этот макроэлемент крайне важен для человека и еще более важен для растущих детей. Согласно стандартам роста Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), детям в возрастной группе 4-8 лет необходимо 19 г белка каждый день, а детям 9-13 лет — 34 г (1).Достаточное потребление протеина обеспечивает здоровый рост и развитие ребенка.

MomJunction поможет вам приготовить вкусные закуски с высоким содержанием белка для детей. Подавайте их после школы, между приемами пищи или собирайте в школу, ваши дети будут любить их.

27 Здоровые закуски с высоким содержанием белка для детей

Белковые закуски без орехов для детей

1. Жареный нут

Нут с высоким содержанием белка и низким содержанием натрия. Также они обладают антиоксидантными свойствами. Таким образом, они делают здоровую белковую закуску для детей.

Вам понадобится:

• 150 г нута
• 3 чайных ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка сока лайма
• 2 чайные ложки порошка тмина
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки перца
05 35 9000 9000 9000 9000 9000 9000 35
1. Нагрейте духовку до 400 ° F.
2. Замочите нут и промокните излишки воды папиросной бумагой, чтобы нут стал хрустящим.
3. Равномерно разложите нут на противне и запекайте его в течение 25 минут при температуре 400 ° F.
4. Выньте нут и дайте ему остыть, а также уменьшите температуру духовки до 350 ° F.
5. В миску добавьте 1,5 чайных ложки оливкового масла, сок лайма, чесночный порошок, перец и соль и хорошо перемешайте до образования пасты.
6. Когда нут остынет, добавьте его в пасту и перемешайте руками так, чтобы весь нут покрылся равномерным слоем.
7. Равномерно разложите нут на противне и запекайте его в течение 15 минут при температуре 350 ° F, время от времени проверяйте, не подгорает ли он.
8. Когда нут станет золотисто-коричневым, достаньте, дайте ему остыть и подавайте детям хрустящий и острый нут.

[Читать: Здоровые закуски для детей ]

2. Творог и помидоры черри

Творог — богатый источник белка и кальция. Вот легкая белковая закуска для детей.

Вам понадобится:

• 1 стакан помидоров черри
• 2 стакана творога (нежирный)
• 16 крекеров (цельнозерновые)

Как:

1. Вымойте и нарежьте помидоры черри на кусочки размером в четверть.
2. Намазать творог на крекеры и посыпать помидорами.
3. Для придания вкуса творогу можно добавить соль и перец.

3. Фруктовый соус с высоким содержанием белка

Вы можете приготовить высокобелковую закуску, содержащую фрукты, чтобы ваш ребенок также мог получать необходимые микроэлементы.

Вам понадобится:

• 1 чашка греческого йогурта
• 1 яблоко (нарезанное) или любой фрукт на выбор
• 2 чайные ложки миндального масла
• 1 чайная ложка порошка корицы
• 1 столовая ложка меда

Как: Как:

1. Налейте йогурт, миндальное масло, мед и корицу в миску.Перемешайте и перемешайте ингредиенты.
2. Когда все будет готово, перелейте эту смесь в чашку и подавайте с ломтиками фруктов, крекерами, кренделями, печеньем и многим другим.
3. Вы также можете добавить орехи, такие как миндаль и пекан, или семена, такие как чиа и жареные тыквенные семечки, чтобы повысить общую белковую ценность рецепта.

4. Запеченные кольца лука

Лук содержит высококачественный белок; они также являются хорошим источником витамина С, пищевых волокон и аминокислот. Этот рецепт поможет вам приготовить детям закуску, богатую белками.

Вам понадобится:

• 1 1/2 стакана панировочных сухарей
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка
• 2 больших луковицы
• 2 взбитых яйца

Как приготовить:

1. В большой миске смешайте панировочные сухари, соль и чесночный порошок и отложите.
2. Взбить яйца в отдельной миске.
3. Лук нарежьте и отделите кольцами.
4. Обмакивайте по одному кольцу в яйца и затем покрывайте их смесью панировочных сухарей.
5. Выложите их на противень и запекайте при температуре 375 ° F в течение 20 минут и подавайте горячими.

Детские закуски с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара

5. Сырные кусочки брокколи

Брокколи богата белком и фолиевой кислотой. Используйте этот рецепт, чтобы приготовить детскую закуску из брокколи, богатую белком.

Вам понадобится:

• 2 стакана соцветий брокколи
• 2 больших яйца
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана панировочных сухарей панко
• 60 г тертого сыра пармезан
• 2 ст.л. оливкового масла
5 Как:
1. Отварить соцветия брокколи в воде до полной готовности.
2. В блендере крупно смешайте приготовленную брокколи, яйца, соль, панировочные сухари и сыр пармезан.
3. Принимайте по одной столовой ложке и превращайте в маленькие шарики.
4. Нагрейте сковороду и добавьте две столовые ложки оливкового масла, промокните шарики брокколи пальцами и поджарьте их с обеих сторон, пока они не станут золотисто-коричневыми.

6. Чашечки из томатов с начинкой из творога авокадо

Это белковая закуска для ваших детей. Сделайте эти привлекательные укусы и посмотрите, как они исчезнут, прежде чем вы даже заметите.

Вам потребуется:

• 2 авокадо
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка сока лайма
• 6 помидоров черри
• 1 чашка творога

Как получить:

1. Зачерпните авокадо в гладкую пасту.
2. Добавить соль, лайм, творог и хорошо перемешать.
3. Очистите помидоры и отрежьте верхушку, а также сделайте небольшой надрез снизу, чтобы он мог сидеть.
4. Вычистите помидор изнутри, чтобы он стал мелким.Вы можете приготовить их на гриле, если вашим детям они не нравятся в сыром виде.
5. Наполните кондитерский мешок смесью авокадо и творога и выдавите ее в нарезанные помидоры, ваша полезная закуска готова.

[Прочитано: Источники пищи для детей ]

7. Рулетики из индейки и огурца с песто

В среднем 100 граммов грудки индейки содержат 20 граммов белка. Этот рецепт можно представить детям как вкусную, богатую белком закуску в любое время дня.

Вам понадобится:

• 3 огурца (тонко нарезанные)
• 1 стакан песто из базилика
• Ломтики моцареллы (нарезанные тонкими ломтиками)
• 6 унций копченой грудки индейки (деликатесы, тертые)
• 1 перец (тонко нарезанный) нарезанный ломтиками)
• 1 стакан зеленого лука (мелко нарезанный)
• ½ стакана шпината (тертого)
• Соль (по вкусу)
• Порошок перца (для приправы)
• Порошок из смеси трав (по желанию)

Как:

1. Тщательно вымойте огурцы под холодной водой.
2. Огурцы нарезать продольно. Убедитесь, что ломтики тонкие. Вы можете очистить тонкие ломтики с помощью ножа для резки мандолины или обычной овощечистки.
3. Положите ломтики огурца на пергаментную бумагу и обсушите бумажным полотенцем.
4. Нанесите примерно одну чайную ложку песто на каждый ломтик огурца. Затем равномерно распределите по нему сыр, индейку, зеленый лук, болгарский перец и шпинат. Сверху посыпать солью, перцем и травяной смесью.
5. Сверните ломтики и выложите их в сервировочное блюдо.
6. Подарить блюдо свежим хумусом, заправленным свежей петрушкой.

8. Парфе из бананового йогурта с арахисовым маслом

В нем есть все, что нравится вашим детям.

Вам понадобится:

• 1 стакан ванильного йогурта
• 1 средний банан, нарезанный ломтиками
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 2 столовые ложки какао-крупки

Как:

1. Нагреть арахисовое масло тонкий и легко наливаемый.
2. Возьмите длинный стакан и добавьте йогурт до половины стакана, затем добавьте ломтики банана, сбрызните половиной арахисового масла и полейте какао-крупками.
3. Охладите и подавайте.

Снеки с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов для детей

9. Яйца с пряностями

Это лучший способ есть яйцо каждый день. Попробуйте эту простую, но здоровую закуску с высоким содержанием белка для детей.

Вам понадобится:

• 6 сваренных вкрутую яиц
• Майонез 2 столовые ложки
• Горчица 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Паприка на гарнир
• 2 болгарских перца, нарезанных
2 Как:
1. Сварите яйца вкрутую и поместите их в холодную воду.
2. Когда они остынут, очистите их и разрежьте пополам.
3. Выложите желтки в миску и отложите яичные белки.
4. Желтки растолочь, добавить все остальные ингредиенты и перемешать до образования однородной пасты.
5. Перелейте смесь желтков обратно в каждый яичный белок, посыпьте перцем и подавайте.

10. Сатай с ореховой курицей

Этот хрустящий цыпленок является подходящей для детей белковой закуской, которая лучше жареной курицы в любое время.

Вам понадобится:

• 2 столовые ложки несладкого арахисового масла с кусочками
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 чайная ложка карри порошка
• Соевый соус
• 2 чайные ложки сока лайма
• 2 кусочка куриной грудки без кожи
• Салат и огурец

Как сделать:

1. Разогрейте духовку до 400 ° F и смажьте противень маслом.
2. В миске смешайте 2 столовые ложки арахисового масла с кусочками, чеснок, порошок карри, соевый соус и 2 столовые ложки сока лайма.
3. Окуните куриные полоски в смесь, положите на палочку и выложите на противень.
4. Запекать 8-10 минут, украсить листьями салата и огурцами.

11. Пряный микс следа

Этот микс следа — белковая закуска для детей.

Вам понадобится:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 стакан миндаля
• стакана тыквенных семечек
• ⅓ стакана семян подсолнечника
• 1 столовая ложка молотого тмина или семян фенхеля
• ½ столовых ложки0 пасты чили

Инструкции:

1. В сковороду налейте оливковое масло и добавьте пасту с чили.
2. Добавьте миндаль и семена и хорошо перемешайте.
3. Обжарьте семена и посолите, будьте осторожны, чтобы не сжечь семена.
4. Дайте остыть, а затем храните в стеклянной банке.

12. Edamame dip

Edamame — незрелые соевые бобы; они имеют высокое содержание белка.

Вам понадобится:

• 250 г очищенного от шелухи эдамаме
• 6 столовых ложек сока лайма
• 3 столовых ложки воды
• 2 столовых ложки арахисового масла
• 3 столовых ложки оливкового масла, настоянного на чесноке
• 1 чайных ложек
• ½ чайных ложки хлопьев красного перца
• 2 столовые ложки нарезанной кинзы

Как приготовить:

1. В кастрюле добавьте воды, вскипятите эдамаме и отставьте его, чтобы остыть.
2. Смешайте вареный эдамам, лимонный сок, воду, арахисовое масло, масло с чесноком, тмин, соль, кунжутное масло и хлопья красного перца. Измельчите до образования однородной пасты, затем добавьте сверху нарезанную кинзу.
3. Подавайте этот соус с хрустящими начо, солеными картофельными чипсами или палочками из моркови и сельдерея или намазывайте его на тосты.

[Читать: Идеи белкового завтрака для детей ]

Легкие белковые закуски для детей

13. Яблоко и арахисовое масло

Это простая белковая закуска для детей.

Вам потребуется:

• 3 яблока среднего размера
• 1 банка арахисового масла

Как:

1. Нарезать яблоки нужного размера; Чтобы детям было интересно, вырежьте из них забавные фигурки животных.
2. Намажьте каждый ломтик арахисовым маслом и подавайте.

14. Молочный коктейль с бананом и арахисовым маслом

Это хорошая белковая закуска для детей. Он также содержит полезные для сердца мононенасыщенные жиры, витамин Е, клетчатку и железо.

Вам понадобится:

• 1 спелый замороженный банан
• 1 стакан молока
• 1 столовая ложка арахисового масла
• ¼ чашка творога
• 1 чайная ложка меда

Как получить:

9000 , добавьте все ингредиенты и взбивайте до однородной массы.
1. Охладите в холодильнике и подавайте на стол.

15. Кабобс с сыром и виноградом

Дети просто обожают есть сыр со стручком, к тому же он богат белком.

Вам потребуется:

• 6 пластиковых зубочисток
• 1 стакан винограда
• 6 ниток сырных блоков

Как:

1. Промойте виноград и отложите в сторону.
2. Прикрепите виноград к зубочистке, затем добавьте кусок сыра и добавьте еще один виноград.

16. Овсяные хлопья и кусочки шоколадной крошки

Это вкусная и забавная белковая закуска для детей.

Вам понадобится:

• 1 чашка фиников без косточек
• ½ стакана арахисового масла
• 1 стакан овсяных хлопьев без глютена
• стакана шоколадных чипсов

Как:

1. Добавьте в блендер финики и взбивайте, пока они не станут однородной пастой; если финики твердые, добавьте воды и снова взбейте.
2. Добавьте арахисовое масло и перемешайте.
3. Перелейте смесь в миску и добавьте овсяные хлопья и шоколадную стружку.
4. Перемешать руками, чтобы все ингредиенты собрались вместе и образовали тесто.
5. Раскатайте тесто в шарики размером с укус, заморозьте 15 минут и поставьте в холодильник на 30 минут.

Протеиновые закуски для детей в дороге

17. Кусочки огурца

Небольшие, удобные для переноски протеиновые закуски из них идеально подходят для детей в дороге.

Вам потребуется:

• 24 крекера из цельной пшеницы
• ½ стакана хумуса
• 1 огурец, очищенный, очищенный от семян и нарезанный кубиками
• стакана сыра фета
• Соль по вкусу
1. На каждый крекер добавьте по столовой ложке хумуса.
2. Добавьте в миску нарезанные огурцы, соль и тертый сыр фета и перемешайте.
3. Добавьте ложку огуречной смеси поверх хумуса и подавайте.

[Прочтите: Протеиновый порошок для детей ]

18. Калифорнийские роллы с индейкой

Эти роллы с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Они идеально подходят для путешествий с детьми.

Вам потребуется:

• 4 больших кусочка салата ромэн
• 250 г жареных ломтиков индейки
• 70 г сыра перцовый джек
• 1 авокадо
• 2 столовые ложки горчицы

Как получить:

• 0003 кусок салата, положите один жареный ломтик индейки, немного сыра перцового джек и ломтик авокадо.
• Добавьте немного горчицы и скатайте ее, возьмите небольшую пасту из авокадо и склейте ею концы салата.

19. Протеиновый батончик

Эти протеиновые закуски являются отличной заменой шоколадным батончикам.

Вам понадобится:

• 2 стакана овсяных хлопьев
• ½ стакана протеинового порошка со вкусом ванили
• 2 столовые ложки конопляных сердец
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1 чайная ложка сушеного изюма
• ¼000 мускатного ореха
• ¼10 10 арахисовое масло
• ¼ стакана меда
• ½ стакана миндального молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ½ стакана шоколадной стружки

Как:

1. Нагрейте духовку до 350 ° F.
2. В большую миску добавьте овес, протеиновый порошок, конопляные сердца, корицу, сушеный изюм и соль.
3. В другую миску добавьте арахисовое масло, мед, миндальное молоко и экстракт ванили. Хорошо перемешайте, добавьте к сухим ингредиентам и перемешайте.
4. После того, как все ингредиенты хорошо перемешаны, добавьте шоколадную стружку.
5. Противень смазать маслом, вылить смесь и равномерно распределить.
6. Поставить противень в духовку, выпекать 18-20 минут, вынуть и дать полностью остыть.
7. Когда он остынет, нарежьте его на бруски и храните.

20. Лодка с ореховым маслом

Ищете белковые закуски для детей? Попробуй это.

25 здоровых закусок для детей, которые можно купить в магазине (без орехов и с низким содержанием сахара)

Поделитесь им или сохраните на потом

Воспользуйтесь этим списком лучших здоровых закусок для детей, которые вы можете купить в магазине и держать под рукой в ​​кладовой, чтобы малыши могли насытиться между приемами пищи. В каждом из них мало добавленного сахара, много питательных веществ, и их легко упаковать и съесть.

Здоровые закуски для детей

Я не понаслышке знаю, насколько сложно пойти в магазин и попытаться купить здоровые закуски для детей. Вы там не одиноки! Существует так много чертовски вариантов, и часто списки ингредиентов и этикетки, кажется, затрудняют понимание того, что на самом деле содержится в каждой закуске. Чтобы помочь вам сделать широкий выбор, я сузил список моих любимых закусок для маленьких детей, которые можно купить в магазине.

Идеи закусок для детей

Я включаю сюда батончики мюсли, закуски, крекеры, фруктовые батончики, кожзаменитель, а также лиофилизированные и сушеные фрукты — все, что не испортится, если они будут висеть в вашей сумке (или рюкзаке), какое-то время.А поскольку многие детские сады, школы и учреждения не содержат арахис или орехи, все они не содержат арахис, если не указано иное. Всегда читайте этикетки, чтобы дважды проверить, соответствуют ли они стандартам, которые вам могут быть необходимы.

СОВЕТ: Изучая этот пост, я держал в уме маленьких детей, чтобы каждый предмет был подходящей закуской для малышей. Но каждая закуска отлично подходит и для большого ребенка!

Как выбрать лучшие здоровые закуски для детей, шаг за шагом

Вот несколько советов, которые следует учитывать при покупке здоровых закусок, купленных в магазине, для детей (а также для себя!)

1. Ищите минимальное количество добавленных сахаров .Многие ярлыки теперь имеют это отдельно, и чем ниже, тем лучше. Для закуски, такой как батончик, я стремлюсь не больше 5-8 граммов (и стараюсь оставаться ближе к нижнему пределу).
2. Посмотрите на первые три ингредиента. Если это цельнозерновые продукты, фрукты, овощи, орехи или другой источник белка, это хороший знак. Если это сахар, тростниковый сахар, мед, сукралоза или что-то связанное с сахаром, я бы, вероятно, пропустил их.
3. По возможности выбирайте цельнозерновые продукты.
4. Ищите варианты с пониженным содержанием натрия , особенно с продуктами, не предназначенными специально для детей, такими как трискуты. Многие закуски содержат много натрия, который быстро накапливается. (Допускается немного натрия, но если у вас есть возможность, выберите вариант «с пониженным содержанием натрия».)
5. Посмотрите на размер порции , чтобы убедиться, что вы понимаете контекст этикетки с питанием.
6. Посмотрите на содержание белка и жира , которое придаст закускам стойкость и поможет детям дольше оставаться сытыми.
7. Комбинируйте продукты, если основная закуска не содержит белков или жиров. Добавьте напиток, например молоко, питьевой йогурт, кефир или смузи, или другую пищу, например кубики авокадо, ореховое масло или яйца вкрутую, которые содержат белок и / или жир, чтобы обеспечить длительную энергию.

СОВЕТ: На самом деле не существует «идеальной» закуски для детей, поэтому постарайтесь максимально использовать имеющиеся у вас варианты!

Здоровые закуски для детей: батончики

Это одни из моих любимых детских закусок.Каждый из них является отличным самостоятельным перекусом и имеет структуру, которую легко есть детям. См. Подробную информацию по каждому пункту, поскольку некоторые из них лучше подходят для детей младшего возраста, чем другие.

Стержни DINO

Это моя любимая закуска для годовалых детей, так как их очень легко пережевывать, они сделаны из простых ингредиентов и очень беспорядочные. Мой младший и мой четырехлетний оба обожают все три вкуса.

Жевательный батончик KIND Kids Granola Chewy Bar

Эти новые батончики-гранолы с жевательной, но не слишком жевательной текстурой содержат на 25% меньше сахара, чем ведущие детские батончики, и являются отличным вариантом для детей.Они бывают трех видов — медового овса, шоколадной крошки и шоколадной крошки с арахисовым маслом — и, откровенно говоря, совершенно восхитительны.

Мини-ларабары

Минибары вдвое меньше традиционных Larabars, они идеального размера для малышей. Вкус мягкий — вы можете нарезать их кубиками для детей младшего возраста — и у них хорошо сбалансированная смесь фруктов и орехов для энергии и белка. (Конечно, вы также можете разрезать ларабар обычного размера пополам!) При необходимости выберите ароматизатор без арахиса.

Детские стойки RX

Это версия баров для взрослых размером с пинту, которые так популярны. Они могут быть слишком жевательными для двухлетнего ребенка, но хорошо подходят для детей постарше. Попробуйте разные вкусы, чтобы найти те, которые нравятся вашим детям. Перед отправкой при необходимости ознакомьтесь с правилами по орехам в вашей школе.

Идеальный бар Kids

В них есть арахис, поэтому избегайте их, если необходимо, чтобы отправить их в школу или центр, безопасные для орехов, но мы любим оба вкуса (особенно шоколадную стружку) и любим, что они сделаны из свежих ингредиентов.Перед отправкой при необходимости ознакомьтесь с правилами по орехам в вашей школе.

Фиговый батончик Nature’s Bakery

Эти батончики, приготовленные из цельнозерновой муки и фруктового пюре, отлично подойдут для завтрака и перекуса. Они также бывают самых разных вкусов. Сочетайте с молоком, чтобы получить немного дополнительного белка.

Здоровые закуски для детей, покупаемые в магазине: крекеры и чипсы

Если вы ищете хорошие варианты взломщиков, это мои любимые.(Для годовалых я люблю крекеры Bitsy’s Brainfood, а также цельнозерновые бретонские крекеры, доступные в большинстве магазинов, или мини-раунды из цельного зерна в коричневой коробке от Trader Joe’s.)

Умные крекеры Bitsy’s Brainfood

Эти крекеры из цельного зерна и дополнительных продуктов, таких как семена чиа, имеют забавную треугольную форму. Они полезны, не слишком соленые и обладают прекрасным вкусом. Нам нравятся более сладкие, такие как «Сладкая кленовая морковь», а также более пикантные, например, «Чеддер с чиа веги».А пакеты с закусками идеального размера для малышей.

Harvest Snaps Чипсы Snapea

Многие крендели и чипсы могут быть слишком хрустящими и острыми для молодых едоков, но эти хрустящие закуски из гороха легко хрустеть, так как они растворяются во рту ребенка после первого укуса. Они также богаты белком и клетчаткой, что делает их полезными для здоровья, когда к вам подойдут соленые закуски.

Крекеры из каменной пшеницы Back to Nature

Они не слишком хрустящие, но имеют приятный вкус.Это отличный выбор для взлома.

Триски

В этом классическом крекере меньше натрия, чем в оригинале, и он содержит лишь несколько очень простых ингредиентов. Кроме того, они такие вкусные! Они лучше всего подходят для детей от 2 до 2,5 лет, так как они слишком хрустящие для годовалых.

Biena Слойки из выдержанного белого чеддера и нута

Вы можете подумать, что я преувеличиваю, но они ТАК хороши. На вкус они такие же, как сырные слойки, но богаты белком, поскольку сделаны из нута.Сытно и вкусно. Их вкус ранчо тоже хорош.

Слойки с арахисовым маслом

Эти слойки с арахисом — своего рода сладкий вариант слоеного сыра с большим содержанием белка. Вы также можете найти Bamba Puffs в Trader Joe’s. Они содержат арахис, поэтому могут не подходить для упаковки в детский сад или школу.

Хорошие закуски для детей: фруктовые закуски

Эти фруктовые закуски, сделанные из цельных фруктов, являются более питательными версиями мармеладных фруктовых закусок, которые, вероятно, нравятся вашим детям.Хорошие новости? Все это тоже действительно вкусно! (Я не говорю, что их следует постоянно давать вместо свежих фруктов, но иногда это нормально.)

Вот и все

Все эти фруктовые батончики сделаны из, да, только фруктов. Они мягкие и не слишком жевательные, поэтому они также подходят для детей младшего возраста. Нам нравится сочетать их с молоком (молочным или немолочным), чтобы получился сбалансированный перекус.

Сублимированные фрукты

Сейчас на рынке представлены всевозможные бренды обезвоженных фруктов (мне нравятся варианты в Trader Joes и Whole Foods), и, поскольку они легко растворяются во рту ребенка, они являются хорошим вариантом для длительного хранения.

Сухофрукты

Изюм — это обычная закуска — многие малыши просто наслаждаются его новизной в этих крошечных коробочках! — поэтому я стараюсь держать его под рукой, чтобы всегда было в пути. Вы также можете попробовать курагу, вишню, яблоки или манго. Мы стараемся сочетать с источником белка, например, молочными продуктами, для сбалансированной закуски.

Чашки для фруктов

Не всегда легко упаковать свежие фрукты, поэтому такая опция может пригодиться. Ищите фрукты, упакованные в воду или 100% фруктовый сок.(К вашему сведению, когда на этикетке неорганического продукта написано «без добавления сахара», вероятно, в нем есть искусственный подсластитель, так что имейте это в виду и проверьте этикетку.) Есть и более новые варианты, упакованные в кокосовую воду, хотя они часто содержат немного добавленного сахара. (что может быть важно для вас, а может и нет).

Stretch Island Fruit Leather

В нашем доме фруктовая кожа — особенная закуска, и я обнаружил, что сорт Stretch Island наименее липкий. (Некоторые из них безумно липкие и грязные!) Я всегда беру их, когда путешествуем, и соединяю их с источником протеина.

Яблочное пюре

Пакеты для яблочного пюре всегда удобно иметь под рукой, когда свежие фрукты трудно достать или они могут не попасть в дорогу. Я осторожно ходил с мешочками до двух лет, так как мои дети всегда имели тенденцию распылять их повсюду, но в остальном это хороший вариант. Ищите продукты без добавления сахара, чтобы избежать ненужных подсластителей.

Лучшие молочные закуски для детей

Если у вас есть возможность упаковать закуску с пакетом льда в термос, стоит помнить об этих идеях для детей.В каждом из них есть кальций и витамин D, а также белок.

Сырные палочки и закуски

Сырная палочка, моцарелла, колби или чеддер — это классическая закуска, которая является прекрасным источником белка и кальция. Такие компании, как Roth, Sargento и Arla, производят эти маленькие прямоугольные закусочные сыры, которые идеально подходят для детей. Ищите их возле тертого сыра в вашем магазине.

Трубочки для йогурта

Есть множество тюбиков для йогурта для детей, хотя я неравнодушен к клубничным и черничным Siggis, так как в них очень мало добавленного сахара.YoGurt Simply — хороший продукт, занявший второе место, но более доступный.

Йогурт питьевой

Еще одна пятерка продукту Siggis: из маленьких бутылочек питьевого йогурта получается портативный смузи, богатый белком и пробиотиками.

Рябь шоколадного молока

Я иногда покупаю себе эти маленькие контейнеры — они такие хорошие! Это немолочное шоколадное молоко на растительной основе богато белком, но с низким содержанием добавленных сахаров. И он такой сливочный. (Однократная порция обычного молока тоже может быть хорошим вариантом для перекуса!)

Йогурты с овощами Stoneyfield

Они обозначены как детский йогурт, но я думаю, что это отличный вариант для любого ребенка, который любит йогурт.Это так приятно, что в смеси есть овощи и мало добавленного сахара.

Закуски для школы

Если вам нужно перекусить, чтобы отправить к обеду, или что-нибудь, чтобы поделиться с классом, эти варианты — отличное место для начала. Нам нравится делиться с классом клементинами, пакетиками яблочного пюре и тубами из-под йогурта, если нам нужно внести свой вклад в перекус!

Домашние закуски для детей

Если вы хотите приготовить домашние закуски или вам просто нужно больше идей, ознакомьтесь с моим Основным списком идей здоровых закусок для детей и малышей.

Какие закуски, купленные в магазине, ваши любимые дети? Я был бы рад услышать в комментариях, особенно если я пропустил один здесь!

Filder Under: Advice, Nutrition, Snacks

отзывов о детских снеках — Интернет-магазины и обзоры детских снеков на AliExpress

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для детских закусок. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress.У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку эта лучшая детская закуска в кратчайшие сроки станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили для детей закуски на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в детских закусках и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести закуски для детей по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

10 быстрых и простых закусок для малышей

Фрукты и овощи — идеальные закуски для самых маленьких. Они богаты витаминами и антиоксидантами, а также содержат полезное количество минералов и микроэлементов. Они также, как правило, содержат мало калорий, белков и жиров, которые являются ключевыми компонентами для поддержки роста и развития вашего малыша.Фрукты и овощи должны присутствовать во всех приемах пищи и являться полезной добавкой во время перекусов, но, включив их вместе с другими полезными продуктами для перекусов, вы повысите энергетическую ценность и плотность питательных веществ в рационе вашего малыша. Вот десять быстрых и простых идей для закусок для малышей, которые включают фрукты и овощи.

Фрукты с сыром фрэйс

Как и все молочные продукты, фриз с сыром является хорошим источником белка для роста мышц и костей. Fromage frais также содержит витамины группы B, которые необходимы для высвобождения энергии.Хотя маленькие горшочки с фруктовым сыром из свежего картофеля часто содержат сахар, сервировка ломтиков фруктов вместе с простым сыром из свежего картофеля — отличный вариант для питательной закуски. Полоски яблока, груши, банана, манго и дыни хорошо подходят для макания. Более густой фруктовый соус делает его менее грязным, чем натуральный йогурт.

Фрукты с кубиками сыра

Сыр богат кальцием и фосфором, которые необходимы для развития костей. Ломтики яблока, половинки винограда, изюм или даже сельдерей отлично сочетаются с сыром в качестве закуски.

Ананас со сливочным сыром в качестве начинки

В сливочном сыре меньше соли, чем в твердых сырах, таких как Чеддер, но он по-прежнему является хорошим вариантом для увеличения кальция. Сверху нарезанные мини-рогалики, крекеры или тосты посыпьте мягким сыром и ломтиками ананаса. Консервированный ананас — более удобный вариант, чем свежий ананас, но убедитесь, что вы хорошо слили воду с колец или кусочков, так как сок может сделать хлеб или крекеры намокшими.

Замороженные фрукты, перемешанные с йогуртом

В качестве освежающей закуски или десерта в теплую погоду слегка взбейте замороженные ягоды с помощью блендера и перемешайте с натуральным или греческим йогуртом.Результат похож на мороженое, но без добавления сахара. Еще один полезный вариант мороженого — заморозить банановое пюре; Вы даже можете положить его в формочки для леденцов.

Овощные палочки с хумусом

Если у вас нет времени на приготовление собственного хумуса из консервированного нута, тахини, чеснока и лимонного сока, купленный в магазине хумус по-прежнему является питательным вариантом для вашего малыша. Если ваш малыш придерживается вегетарианской или веганской диеты, хумус добавляет дополнительный белок, а также кальций и железо.Палочки из перца и моркови от природы сладкие, а палочки из огурца и сельдерея также популярны при прорезывании зубов.

Пюре из авокадо на тосте

Хотя авокадо — это фрукт, они богаты полезными для сердца мононенасыщенными жирами и витамином E. у малыша плохой аппетит или он пытается набрать достаточно веса. Гренки с маслом добавляют дополнительный заряд энергии. У авокадо мягкий вкус, но вы можете усилить их привлекательность, добавив немного лимонного сока и немного молотого перца.

Помидоры черри и моцарелла

Помидоры и моцарелла — идеальное сочетание, но вам не нужно ограничивать этот дуэт пиццей. Разрезанные пополам помидоры черри и ломтики моцареллы — идеальные закуски, а жир в сыре помогает вашему ребенку более эффективно усваивать жирорастворимые витамины из помидоров.

Мини-лаваш с тертой морковью, сыром и изюмом

Карманы для лаваша — долгожданная замена бутербродам, а мини-пита — идеальный размер для закуски.Ваш малыш получает порцию углеводов, белков и жиров из этой закуски, что делает ее универсальным вариантом. Меняйте начинку, если в меню регулярно присутствуют питы. Хумус или арахисовое масло — хорошая альтернатива тертому сыру или полностью заменить начинку на приготовленное мясо или рыбные консервы, подаваемые с салатом.

Фруктовые оладьи

Хотя лепешки обычно загружены сахаром, вы можете сделать вариант с меньшим содержанием сахара, заменив сахарный песок и сироп фруктами.Банановое пюре и несколько столовых ложек апельсинового сока станут хорошей заменой. Между тем, овес — это медленно высвобождаемые углеводы, поэтому помогите малышу поддерживать уровень энергии до следующего приема пищи.

Банан на тосте

Размять спелый банан на тосте и посыпать корицей. Вы также можете попробовать это как альтернативный вариант завтрака.

Как видите, закуски для малышей не должны быть скучными. Имея на выбор множество сладких и соленых блюд, вы можете разнообразить рацион своего малыша и обеспечить его питательными веществами, необходимыми для роста и развития.

Предлагаемые ресурсы для вас

Выбор закусок для малышей (Американская академия педиатрии) При всей энергии, которую использует ваш малыш, его желудок не может вместить достаточно, чтобы он не проголодался между приемами пищи. Многие дети нуждаются в утренних и полуденных перекусах, которые следует планировать по времени, чтобы они не мешали обеду или ужину. Закуски должны включать удовлетворительный баланс здоровой пищи.

Здоровое питание для детей: учим ребенка здоровому питанию в мире быстрого питания Нашим детям необходимо придерживаться здоровых привычек питания.Ожирение в раннем детстве превратилось в эпидемию, и теперь у детей с ожирением диагностируются серьезные заболевания взрослых, такие как диабет и болезни сердца. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ поделится с вами идеями и информацией, основанными на моем опыте и исследованиях, о том, как помочь детям питаться здоровым образом в мире быстрого питания. Вы узнаете, как я начал это путешествие, продукты и напитки, вредные для организма, продукты, способствующие росту и долголетию, способы приготовления еды, а также рецепты, идеи для праздников, другие рекомендации по здоровью и личные свидетельства для преодоления ожирение.

No related posts.