Кутабы с зеленью и сыром рецепт с фото

Сыр я взяла сулугуни и небольшой кусочек пресного домашнего сыра. Из зелени в наличие были только укроп и кинза, а так же решила сделать отдельный кутаб с мятой, на пробу 🙂

Приготовим тесто: просеять муку, смешать с солью, сделать лунку, влить горячую воду, размешать лопаткой, пока мука не вберет всю воду.

Затем, руками замесить тесто, удобно прямо на столе, периодически отбивая тесто об стол! Завернуть готовое тесто в пленку и оставить отдыхать на столе на пол часа (оно станет мягким и эластичным).

Для начинки: сыр натереть на крупной терке, зелень измельчить. Все перемешать, я пока не смешивала, так как детям сделала кутабы только с сыром без зелени, в один кутаб давила сыр и мяту, а уже в остальные — смешанный сыр с зеленью. Досаливать начинку я не стала, так как сулугуни был соленый.

Тесто разделить на семь частей. Я убрала снова в пакет, чтобы кусочки не заветрелись.

На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто тонко в круг (у меня что-то аккуратные круги не получались :)) На половину выложить начинку. Накрыть свободной половиной теста и скрепить края, прижимая пальцами (несколько раз и с силой).

Обрезать лишнее, придавая форму полумесяца.

Сухую сковороду БЕЗ масла хорошо прогреть, я готовила на огне чуть больше среднего. Выложить кутаб, жарить до румяных пятен, перевернуть, подержать на другой стороне. Готовится быстро, не передержите!

Готовый кутаб поместить в закрывающуюся емкость, пока горячий — смазать кусочком сливочного масла. Пожарить остальные.

Подать к столу, пока теплые! Можно подать со сметаной. Улетают кутабы моментально: дети с удовольствием съели сырные, мне очень понравилось сочетание мята-сыр, ну а мужу — классика жанра (да других и не осталось)!

Кутабы – 8 рецептов приготовления с пошаговыми фото

Кутабы — это традиционное блюдо азербайджанской кухни, которое никого не оставит равнодушным. Тонкое хрустящее тесто с сочным ‘сюрпризом внутри: Для начинки чаще всего используется мясо, различные сыры с добавлением свежей ароматной зелени и даже зерна спелых гранатов.

Сочные кутабы с сыром и зеленью

🕜55 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Сочные сырные лепешки – кутабы, очень просты в приготовлении и замечательно подходят к говяжьему и телячьему шашлыку. Отличное дополнение к любому горячему блюду, прекрасно дополняют постные овощные закуски.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 25 мин.

Порции – 6.

• Начнем с теста: в глубокой таре перемешиваем муку с солью и растительным маслом, тонкой струей вводим кипяток и вымешиваем до эластичной легкой консистенции. Оставляем слегка остыть, буквально на 5-10 минут.

• Для начинки измельчаем зелень в блендере (использовать можно любую зелень, которую вы любите) и смешиваем с рассольным сыром.

• Отдохнувшее тесто делим на 8-9 ровных кусочков. Каждый раскатываем в максимально тонкую лепешку круглой формы.

• На одну половину кладем несколько столовых ложек ароматной начинки.

• Прикрываем сыр с зеленью второй половиной и плотно защипываем края.

• Обжариваем кутабы на сухой раскаленной сковороде до золотистости, перекладываем на тарелку и с двух сторон обмазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!

---

Как приготовить кутабы с мясом в домашних условиях?

🕜55 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Классика азербайджанской кухни – это сочные и ароматные лепешки с начинкой из телятины, которые называются «кутабы». Многие считают, что это аналог наших чебуреков, однако, это не совсем так. В отличие от чебуреков, для классики Кавказа, тесто готовится только из муки, воды и масла, а заготовки лепешек обжариваются на сухой сковороде, а не во фритюре.

Время готовки – 35 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Порции – 8.

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука – 300 гр.
• Соль – 1 ч.л.
• Вода – ½ ст.
• Масло растительное – 1 ст.л.

Для начинки:

• Телятина – 400 гр.
• Лук – 1 шт.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Вода – ½ ст.

Дополнительно:

• Масло сливочное – для подачи.

Процесс приготовления:

1. Подготовим все необходимые составляющие: отмерим с помощью кухонных граммовых весов все сыпучие продукты и мясо.
2. На чистую рабочую поверхность высыпаем 300 грамм просеянной муки, формируем холмик, в центре которого делаем углубление и туда вливаем полстакана теплой кипяченой воды, растительное масло и чайную ложку соли. Руками вымешиваем мягкое податливое тесто.
3. Формируем достаточно толстую колбаску, заворачиваем в пищевую пленку и убираем «отдыхать» на полчаса в холодильную камеру.
4. Пока тесто подходит, приготовим мясную начинку. Телятину вместе с луковицей измельчаем до консистенции фарша. Через полчаса вынимаем тесто и делим на 10-12 равных частей. Каждый кусочек, с помощью скалки, раскатываем в максимально тонкую лепешку круглой формы.
5. На одну половину круга из теста, ровным слоем выкладываем мясо с луком и закрываем второй половиной, края крепко защипываем пальцами, смоченными в воде.
6. Сковороду раскаляем без добавления масла и обжариваем кутабы с двух сторон до образования румяной корочки.
7. Горячие лепешки смазываем растопленным сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт кутабов с картошкой

🕜55 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Быстрое, безумно вкусное и главное – бюджетное блюдо, из самых доступных продуктов, которые можно купить в любом продуктовом магазине. Кутабы – это отличный перекус, который позволяет достаточно долго ощущать чувство насыщенности.

Время готовки – 1 ч. 5 мин.

Время приготовления – 25 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

• Вода – 110 мл.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Соль – ½ ч.л.
• Мука – 200 гр.
• Картошка – 3 шт.
• Масло сливочное – 50 гр.
• Зелень – 20 гр.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Готовку начнем с начинки. Для этого, три средних картошки тщательно промываем под струей воды от всех загрязнений и отвариваем в мундире до готовности, в подсоленной воде.
2. Приготовим тесто. В глубокую тарелку высыпаем необходимое количество просеянной муки и перемешиваем с солью. Затем в центре делаем углубление и туда вливаем 110 миллилитров темной воды и одну ложку растительного масла.
3. Руками вымешиваем мягкое эластичное тесто.
4. Далее тесто прикрываем тканью либо пищевой пленкой и оставляем «отдохнуть» на 10-15 минут.
5. Пока основа кутабов подходит – закончим с начинкой. С остывшего картофеля снимаем шкурку и разминаем до консистенции пюре, солим и перчим по своему вкусу.
6. Для насыщенного цвета и аромата измельчаем зелень. Отлично подходит зеленый лук, петрушка и кинза.
7. Соединяем компоненты начинки: картофельное пюре и измельченную зелень.
8. Приступим сборке. Тесто делим на части одинакового размера и каждый кусочек раскатываем в тонкую лепешку.
9. На половину мучной основы выкладываем 1-2 столовые ложки начинки.
10. Накрываем пюре с зеленью второй частью лепешки и защипываем края (можно прижать зубчиками вилки, а можно просто скрепить влажными пальцами).
11. Заготовки обжариваем на раскаленной сковороде в течение 2-3 минут, снимаем с огня и сразу же обмазываем сливочным маслом для неповторимого аромата. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления кутабов с тыквой

🕜55 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Тыква – не только полезный, но еще и очень вкусный овощ. В сочетании с тонким хрустящим тестом, ярко-оранжевая пикантная начинка, приготовленная из печеной тыквы – это отличный вариант полезного, наполненного витаминами перекуса, который придется по душе не только взрослым, но и детям.

Время готовки – 1 ч. 5 мин.

Время приготовления – 30 мин.

Порции – 7.

Ингредиенты:

• Мука – 2 ст.
• Вода (теплая) – ½ ст.
• Соль – ½ ч.л.
• Сахар-песок – 1 ст.л.
• Тыква – 250-350 гр.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

1. Для начала подготовим основные продукты и отмерим необходимое количество сыпучих ингредиентов.
2. Для теста в глубокой таре замешиваем просеянную муку, соль и полстакана теплой воды. Руками вымешиваем мягкое эластичное тесто, заматываем в пищевую пленку и убираем «отдохнуть» на 30 минут.
3. Приготовление начинки. С тыквы снимаем плотную кожуру, а мякоть нарезаем кубиками среднего размера.
4. Овощные кубики запекаем в духовке либо готовим на пару до мягкости каждого кусочка. Затем перебиваем блендером и добавляем одну столовую ложку сахарного песка.
5. Начинаем собирать кутабы. Из теста формируем колбаску и разрезаем на доли, равные по величине. Каждый кусочек, с помощью скалки, раскатываем в очень тонкую круглую лепешку. На одну половину «блинчика» выкладываем 2 столовые ложки пюрированной тыквы.
6. Защепляем края двух половинок, плотно прижимая пальцами, смоченными в воде.
7. Обжариваем на растительном масле либо на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.

Подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Кутабы с зеленью по-азербайджански

🕜55 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Всегда очень интересно пробовать традиционные блюда различных кухонь, а традиционные кушанья Кавказа – это всегда что-то очень ароматное, пряное и необычное. Сегодня мы приготовим хрустящие кутабы – это тонкая лепешка, начиненная кинзой, петрушкой, зеленым луком и многим другим. Такая закуска отлично подходит для дополнения мясных блюд, заменяя хлеб.

Время готовки – 1 ч. 30 мин.

Время приготовления – 35 мин.

Порции – 5-6.

Ингредиенты:

• Масло растительное – 1 ст.л.
• Масло сливочное – 20-30 гр.
• Соль – по вкусу.
• Лук – 1 шт.
• Мука – 3 ст.
• Зелень (любая) – 400 гр.

Процесс приготовления:

1. Начнем с теста. Для его приготовления, в глубокой тарелке смешиваем просеянную муку с солью и постепенно вливаем теплую воду с добавлением одной столовой ложки растительного масла. Хорошенько вымешиваем массу, формируем шарик, накрываем пищевой пленкой либо полотенцем и убираем в теплое место на полчаса.
2. Для начинки берем одну луковицу среднего размера, очищаем от шелухи и измельчаем. Обжариваем на сливочном масле, на протяжении 5-7 минут.
3. Пока жарится лук – мелко нарубаем выбранную зелень и отправляем в сковороду, тщательно перемешиваем, солим по вкусу и убираем с огня.
4. «Отдохнувшее» тесто кладем на поверхность, слегка присыпанную мукой, и делим на кусочки, одинакового размера. Каждую часть максимально тонко раскатываем в круглую лепешку.
5. На одну половинку лепешки кладем начинку, обязательно ровным слоем и накрываем второй половиной теста. Пальцами, смоченными в воде, плотно запечатываем края.
6. Заготовки обжариваем на раскаленной сковороде без добавления масла, готовим, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Как только снимаем кутабы с огня – сразу обмазываем сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Кутабы с творогом и зеленью в домашних условиях

🕜55 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Классический способ приготовления азербайджанских кутабов с традиционной начинкой:  из творога с зеленью. Тонкая постная лепешка с пряной ароматной начинкой – прекрасная альтернатива хлебу.

Время готовки – 50 мин.

Время приготовления – 25 мин.

Порции – 6-7.

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука – 320 гр.
• Соль – 1 ч.л.
• Вода – 250 мл.
• Сода – 1 щепотка.

Для начинки:

• Зелень – 50 гр.
• Творог – 300 гр.
• Соль – ½ ч.л.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Масло сливочное – для подачи.

Процесс приготовления:

1. Готовку начинаем с теста. Для его приготовления добавляем в воду соль и щепотку соли, перемешиваем и постепенно вводим просеянную муку. Активно руками замешиваем эластичное тесто, затем прикрываем его тканью и убираем в теплое место на 30 минут.
2. Для начинки творог хорошенько разминаем вилкой и смешиваем с измельченной зеленью.
3. Отдохнувшее тесто делим на куски одинакового размера.
4. Каждый кусочек максимально тонко раскатываем в круг при помощи скалки.
5. На половину лепешки кладем несколько ложек начинки.
6. Закрываем зелень с творогом второй половиной, пальцами крепко защепляем края.
7. Обжариваем заготовки на раскаленной сковородке, смазанной растительным маслом. Жарку следует продолжать в течение 3-4 минут с каждой стороны. Как только снимаем лепешку с огня – обмазываем сливочным маслом и подаём к столу. Приятного аппетита!

Быстрый и простой рецепт кутабов из лаваша

🕜55 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Оригинальный способ приготовления кутабов – постное тесто в этом рецепте заменяется пшеничным лавашом, а форма полумесяца каждой лепешки изменяется на конвертик. Сочетание зелени и сыра – это беспроигрышный вариант начинки, который придется по душе абсолютно всем.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 10 шт.

Ингредиенты:

• Лаваш – 2 шт.
• Сыр – 350 гр.
• Лук зеленый – ½ пучка.
• Кинза – ½ пучка.
• Масло подсолнечное – 5 ст.л.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Для начинки натираем сыр на крупной терке (желательно брать сыр твердых сортов).
2. Лук и кинзу мелко шинкуем острым ножом.
3. Смешиваем зелень и натертый сыр, добавляем соль по своему вкусу.
4. Тонкий лаваш разрезаем на квадратики одинакового размера.
5. Заворачиваем содержимое, как конвертик.
6. Повторяем манипуляцию, пока не используем весь лаваш.
7. Обжариваем заготовки на растительном масле в течение 1-2 минут.
8. Затем переворачиваем и готовим до золотистой аппетитной корочки с другой стороны.
9. Убираем конверты со сковороды и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушли излишки масла.
10. Сразу же подаем к столу в горячем виде.
11. Кутабы отлично сочетаются с соусом из сметаны и чеснока. Приятного аппетита!

Как приготовить сочные кутабы со шпинатом?

🕜55 мин. 🕜25 🍴6 🖨

Ароматная, сочная и пикантная начинка для лепешек в форме полумесяца – это ассорти зелени. Тонкое пресное тесто отлично сочетается со шпинатом, щавелём и зеленым луком именно эти составляющие не отдают горечью после тепловой обработки.

Время готовки – 35 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Порции – 15 шт.

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука – 500 гр.
• Вода – 250 мл.
• Соль – ½ ст.л.
• Масло растительное – 1 ст.л.

Для начинки:

• Шпинат (свежий) – 500 гр.
• Щавель – 150 гр.
• Лук зеленый – 50 гр.
• Лук – 1 шт.

Для заправки:

• Сок лимона – 50-70 мл.
• Соль – по вкусу.
• Масло растительное – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Начинаем с теста. Для его приготовления в воду добавляем соль и активно мешаем до полного растворения соляных кристаллов, так же добавляем столовую ложку растительного масла. В глубокую тарелку просеиваем муку и заливаем ранее подготовленной водой, замешиваем тесто.
2. Формируем шарик, накрываем пленкой и убираем в теплое место на 20-25 минут.
3. Для начинки тщательно промываем всю зелень под струей воды и даем время обсохнуть. Затем удаляем все плотные стебли и корешки, оставляя только сочные зеленые листья и перья.
4. Максимально мелко шинкуем шпинат, щавель и зеленый лук. К зелени также добавляем измельченную головку репчатого лука.
5. Полученную массу заправляем лимонным соком, растительным маслом, обязательно солим. Хорошенько перемешиваем и наша начинка готова.
6. Отдохнувшее тесто делим на 4 одинаковые части и формируем полоски одинаковой толщины (около 2-3 сантиметров). Каждую «колбаску» разрезам на более мелкие кусочки.
7. Каждый маленький кусок скатываем в шар.
8. Приплёскиваем каждый шарик и с помощью скалки раскатываем в очень тонкую лепешку круглой формы. На половину теста кладем начинку и закрываем оставшейся частью, слегка прижимаем, выпуская лишний воздух.
9. Ножом либо специальным приспособлением обрезаем излишки теста по краям, таким образом, чтобы каждый кутаб по форме напоминал полумесяц.
10. На раскаленной сухой сковороде обжариваем все начиненные лепешки до золотистого цвета с двух сторон.
11. Не жалея, смазываем горячие кутабы сливочным маслом и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Кутабы с зеленью и сыром

Кутабы — это традиционные пироги азербайджанской кухни. Тонкая лепешка из пресного, низкокалорийного теста, с сочной зеленью и сыром или сухим творогом. Для приготовления кутабов вы можете использовать самую различную свежую зелень, ту что будет у вас под рукой. Опытные хозяйки добавляют даже свежую крапиву, и если вы решите сделать это, обдайте крапиву прежде кипятком. Жарят кутабы на сухой раскаленной сковороде совсем недолго, нужно чтобы лепешка стала золотистого цвета. Затем, горячие кутабы смазывают сливочным маслом, складывают в стопку и подают к столу со сметаной. Зелень в готовом кутабе остается сочной и не теряет вкус, сыр немного плавится и все это нежным ароматом наполняет ваш дом. И еще, чтобы приготовить кутабы с зеленью и сыром вам понадобится всего 30-40 минут. Приятного аппетита!

Дата загрузки: 2020-06-15

Кутабы — это традиционные пироги азербайджанской кухни. Тонкая лепешка из пресного, низкокалорийного теста, с сочной зеленью и сыром или сухим творогом. Для приготовления кутабов вы можете использовать самую различную свежую зелень, ту что будет у вас под рукой. Опытные хозяйки добавляют даже свежую крапиву, и если вы решите сделать это, обдайте крапиву прежде кипятком. Жарят кутабы на сухой раскаленной сковороде совсем недолго, нужно чтобы лепешка стала золотистого цвета. Затем, горячие кутабы смазывают сливочным маслом, складывают в стопку и подают к столу со сметаной. Зелень в готовом кутабе остается сочной и не теряет вкус, сыр немного плавится и все это нежным ароматом наполняет ваш дом. И еще, чтобы приготовить кутабы с зеленью и сыром вам понадобится всего 30-40 минут. Приятного аппетита!

Всегда Вкусно!

17.03.2020

Телеканал МИР | Кухня Азербайджана: джоратские кутабы и бозбаш

Джорат – небольшой поселок на Апшеронском полуострове. На кулинарном поприще село славится такими блюдами, как кутабы и бозбаш.

Джорат – небольшой поселок на Апшеронском полуострове. Он расположен на берегу Каспийского моря между Баку и Сумгаитом. Селу более двух тысяч лет. В старину через Джорат пролегал один из маршрутов Великого шелкового пути, передает «Мир TV».

«По этому пути проходили караваны с драгоценностями, шелками и прочими товарами. Груз везли на верблюдах. Наши предки были хорошими скотоводами. Они успешно разводили этих жвачных животных, которые давали много шерсти, молока и мяса», — рассказал аксакал поселка Джорат Рахиб Абдулали оглы.

Кутабы

Верблюжье мясо стало основой джоратской кухни. Одно из знаменитых местных блюд – кутабы. Их особенность заключается в начинке, которую готовят из верблюжьего мяса или из говядины, перемешанной с курдючным жиром и ливером барана.

«Поскольку верблюжье мясо достаточно жирное, то в него мы кладем, как правило, только лук. В говядину же обязательно надо добавлять курдючный жир», — рассказала повар Гюльнара Абдуллаева.

Очень часто в мясные и тыквенные кутабы добавляют зерна граната или барбариса.

Лук для кутабов никогда не измельчают вместе с мясом. Все ингредиенты режут и пропускают через мясорубку по отдельности, и лишь потом перемешивают в однородную массу, добавив соль и перец по вкусу.

Тесто для кутабов замешивают из муки, воды, соли и яиц и дают постоять около получаса. Спустя 30 минут с помощью рюмки из теста нарезают колобки, каждый из которых очень тонко раскатывают. Теперь можно приступать к лепке кутабов. Распределяем начинку на одной половине лепешки и накрываем ее другой половиной. Защипываем края. Джоратские кутабы делают небольших размеров в виде полумесяца. Пекут их в печи около 15 минут без масла.

«Температура в печи 300 градусов, поэтому нужно постоянно следить за лепешками, чтобы они не пересохли», — говорит повар Сона Мамедова.

Сумах – кислая пряность, приготовленная из сушеного барбариса.

Начинка для кутабов может быть не только из мяса, но и из зелени, сыра и даже из тыквы. Кутабы с мясом посыпают сумахом, а кутабы с зеленью обычно едят, макая в мацони с чесноком. Во всех случаях джоратские пирожки едят руками.

Однако кутабы – это лишь горячая закуска. Основное блюдо в Джорате – бозбаш.

Бозбаш

В переводе с азербайджанского «боз» обозначает «серый», а «баш» – голова. Дословно бозбаш переводится как «серая голова». Это блюдо появилось в XVI веке. В Джорате его до сих пор готовят по старинному рецепту, главное в котором серый цвет.

От других супов бозбаш отличается обязательными ингредиентами в виде турецкого гороха и каштанов, которые допускается заменять картофелем.

Бозбаш – это густой суп на основе бульона из баранины. Существует несколько разновидностей этого блюда. Можно приготовить кюфта-бозбаш с тефтелями из бараньего фарша или парча-бозбаш с большими кусками мяса на косточках. В Джорате соединили оба блюда в одно.

Любой суп начинается с бульона. Для этого хорошо промытые крупные куски баранины на кости (можно ребра) опускаем в холодную воду и доводим до кипения. Снимаем пену, солим, перчим по вкусу и варим на малом огне до полуготовности.

Тем временем займемся приготовлением фарша. Пропущенную через мясорубку мякоть баранины соединяем с мелко нарезанным луком и круглым рисом — сырым либо бланшированным две-три минуты. Кладем куркуму, соль и черный молотый перец. Можно добавить немного курдючного жира. Все хорошо вымешиваем и лепим очень крупные тефтели. Внутрь каждой закатываем пару штук сушеной алычи.

В бозбаш никогда не добавляют томатный сок или помидоры, чтобы сохранить серый цвет.

Вводим в бульон тефтели и нут (турецкий горох), предварительно замоченный на ночь, а чуть погодя — мелко нарезанный лук. Минут за 20 до готовности супа вводим в него разрезанный пополам картофель.

Подается бозбаш в больших пиалах с сумахом и сухой, мелко растертой мятой. Кроме того, поскольку баранина и курдючный жир являются довольно тяжелой пищей, на стол подают свежие овощи и катык – кисломолочный напиток, который помогает усваиваться жирной пище. В Джорате его могут заменить соком неспелого винограда, он расщепляет жиры и выводит из организма лишний холестерин.

что это и как правильно приготовить

Если вы поклонник чебуреков и пирожков, то азербайджанская кухня порадует вас своим практически аналогичным мучным блюдом. Только формой оно похоже скорее на полумесяц из пресного теста. И называние у него довольно интересное — кутабы.

Размер их может варьироваться от совсем маленьких, помещающихся в ладошке ребенка, до полу метра в зависимости от умений хозяйки и повода для готовки. Азербайджанские умелицы раскатывают тесто так, что оно по толщине не превосходит бумажную салфетку. Соответственно и слой начинки тоже делается не слишком толстый. Благодаря этому и получается почти невесомое нежнейшее кушанье.

Несмотря на то, что оболочка очень тоненькая – практически полупрозрачная, — при жарке она не разрывается и надежно сохраняет сочность наполнителя. Последний может быть любым: от нежного фарша из баранины или говядины с жирком до зелени с сыром или даже пропаренной тыквы.

Еще одна особенность кутабов – обжаривание на абсолютно сухой сковороде! Поэтому, чтобы репчатый лук успел приготовиться за довольно непродолжительный период времени, его для начинки стараются измельчить на мясорубке или при помощи терки. Мелкорубленный ножом он может не успеть достичь мягкости и будет потом похрустывать.

Кутабы с зеленью и сыром (с рецептом приготовления теста)

Тесто для такой выпечки делается из самого минимального набора ингредиентов: воды, муки и соли. Правда я иногда добавляю еще немного подсолнечного масла, чтобы сделать оболочку более эластичной. Тогда можно полуфабрикаты заморозить и они не растрескаются. Да и в свежем виде при жарке благодаря подсолнечнику, корочка приобретает больше румяности на сухой жаровне.

Традиционно кутабы готовятся из зелени с сыром. А его вы можете выбрать на свой вкус: от феты и «Сулугуни» до твердоплавкого «Российского» или «Костромского».

Нам понадобится:

• Сыр – 250 гр.
• Мука – 200 гр.
• Вода – 100 мл.
• Масло сливочное – 60 гр. + 30 гр.
• Зелень укропа и петрушки – по ½ пучка.
• Масло подсолнечное – 2 ст. л.
• Соль – 1 ч. л. + по вкусу.

Приготовление:

1. Чтобы тесто получилось пресным, но все же имело приятный вкус, следует развести соль (1 ч. л.) в воде комнатной температуры. Затем подлить масло подсолнечника и слегка взбить эту смесь.

2. Постепенно ввести заранее просеянную муку и размешивающими движениями (пока это можно делать при помощи ложки) соединить жидкость с сыпучим ингредиентом.

3. Переложить тесто на рабочую поверхность стола и хорошенько вымесить, чтобы оно перестало прилипать к пальцам и приобрело очень пластичную и мягкую консистенцию. Скатать в колобок и поместить обратно в чашу, в которой соединяли ингредиенты. Прикрыть чистым сухим полотенцем или крышкой и оставить в покое на полчаса.

4. Тем временем можно успеть приготовить вкусную начинку. Кусок сыра следует измельчить, чтобы внутри кутабов он слегка расплавился и не был твердоватыми комками. Для этого пропустить его через терку с крупной или средней ячейкой.

5. Из хорошо промытой и обсушенной зелени удалить слишком жесткие стебельки, а мягкие листики с веточками нашинковать как можно мельче и высыпать к сыру.

Зелень может быть использована абсолютно любая: от стандартного набора петрушки с укропом до кинзы и даже шпината с зеленым перьевым луком.

6. Чтобы сырно-травяная начинка не была слишком сухой, в нее желательно добавить растопленное сливочное масло (60 гр.). Если не слишком соленый сорт натертого кисломолочного продукта, то желательно еще подсолить, а потом все хорошенько перемешать до получения однородной желто-зеленой массы.

Многие хозяйки предпочитают сначала слегка обжарить зелень, а потом уже соединять ее с сыром – но тут уж вам решать, как поступить.

7. Вылежавшееся тесто слегка обмять и разделить на 6 одинаковых колобков. Каждый из них при помощи скалки превратить в очень тонкую лепешечку. Положить 1/6 часть начинки на одну сторону кругляша и распределить ее тонким ровным слоем ровно до середины. Обязательно оставить около сантиметра пустого пространства до края, чтобы потом было удобно скрепить заготовки.

8. Приподняв и закрыв начинку второй свободной половинкой теста, аккуратно защипнуть края пальцами. Для придания большей прочности сцепки, а также для придания красивого внешнего вида, можно по месту соединения еще слегка пройтись вилкой, просто придавив ею «полумесяц» до появления узора.

9. На плите выставить средний огонь и разогреть на нем сухую чистую сковороду. Положить одну-две заготовки и пару минут «подсушивать» их с одной стороны, а затем перевернуть и закончить «сухую обжарку» второго бока.

10. Чтобы готовые кутабы не были слишком жесткими, после готовки их следует смазать кусочком сливочного масла, которое для удобства должно быть заморожено, либо растопить его и пройтись кисточкой по румяной корочке. Уложить вкусные полу- солнышки стопочкой и прикрыть полотенцем или крышкой.

11. Подавать пропитанное маслицем кушанье лучше всего с горячим чаем и сметаной.

Только эту еду не следует слишком сильно остужать, чтобы не пропала тягучая вязкость вкуснейшей сырной начинки.

Видео о том, как приготовить кутабы по-азербайджански с зеленью

В предыдущем рецепте мы рассматривали вариант, где в качестве начинки использовали зелень и сыр. А можно готовить кутабы и только с одной зеленью. Особенно хорошо их готовить весной, когда появляется первый лук, укроп, да в принципе подойдет любая имеющеюся зелень.

Так как пирожок будет обжариваться на сковороде считанные минуты, все полезные свойства и витамины зеленых растений сохранятся. После долгой зимы они нужны организму как никогда. И вот пожалуйста. Без особых затрат, вкусное и полезное блюдо можно готовить на радость взрослым и детям.

Понятно, что съедается это блюдо просто мгновенно. Обязательно попробуйте приготовить. Тем более, что времени для этого понадобится совсем немного.

Друзья, оцените пожалуйста видео. Оно снято нашим каналом специально для этого рецепта.

Как правильно жарить кутабы с мясом

Огромные тонкие кутабы с мясом понравятся вам даже больше, чем чебуреки, потому что они дают почувствовать аромат и вкус именно мяса, а не подсолнечника. Они жарятся на сухой поверхности, а, следовательно, не напитываются раскаленным маслом. Готовые «полумесяцы» уже потом слегка смазывают сверху сливочным для достижения особой нежности и мягкости.

Хотя размер выпечки вы можете регулировать сами, все же помните, что чем тоньше тесто и начинка внутри него, тем гораздо сочнее и вкуснее будет ваше творение!

Нам понадобится:

• Говяжья мякоть – 300 гр.
• Курдючный жир, репчатый лук – по 100 гр.
• Сливочное масло для смазывания – 30 гр.
• Мука – 4,5 стакана.
• Вода – 2 стакана.
• Молотый черный перец, соль, сумах – по вкусу.

Приготовление:

1. Из соленой воды (1 ч. л. на 2 стакана) с мукой завести мягкое тесто. Хорошенько его вымесить на рабочей поверхности стола, чтобы оно стало более эластичным, а потом оставить его полежать в течение 20-30 минут под полотенцем.

2. А пока тесто расстаивается, можно успеть приготовить вкуснейший фарш. Мякоть говядины, крупную очищенную луковицу и жир нарезать кусками и перемолоть на 2 раза в мясорубке. Поперчить и приправить солью.

Добавить около четверти стакана ледяной воды и хорошенько вымешать, чтобы получился довольно сочный однородный фарш.

3. Из теста скатать толстенькую колбаску и нарезать из нее одинаковые по размеру шайбочки. Чем крупнее такой кусочек, тем больше по размеру будут готовые изделия.

4. При помощи скалки раскатывать шайбочки в тонкие полупрозрачные кругляши и, делая полукруг, распределять по ним тонким ровным слоем нежный фарш.

5. Дальше сформировать подобие тонкого чебурека, свернув круг из теста пополам и запечатав начинку внутри.

Только делать это следует так, чтобы внутри не оставалось воздуха, иначе кутабы при обжаривании могут вздуться и лопнуть, а, следовательно, весь драгоценный сок вытечет.

6. Сухую сковороду – лучше всего чугунную — разогреть и отправить на нее несколько заготовок так, чтобы они не лежали внахлест и не мешали друг другу. Обжарить примерно по 3-4 минуты на среднем огне, чтобы корочка стала с золотистыми вкраплениями.

7. Перевернуть и столько же времени зарумянивать вторую сторону. За это время тонкий слой мясного фарша должен полностью пропечься. Готовые пирожочки складывать стопочкой, обязательно смазывая сливочным маслом и приправляя сверху щепоткой сумаха.

8. Есть лучше всего, запивая сладким черным чаем, сворачивая тоненькие зажаристые полумесяцы трубочкой, как блинчик.

И обязательно с удовольствием!

Кутабы с картошкой и свежей зеленью

Когда я первый раз попробовала кутабы с картошкой, то подумала, что ем жареные вареники. И ведь действительно они такие же вкусные, только отличаются формой и способом приготовления – не варятся, а запекаются.

Если нет под рукой зелени, то можно в картофельную массу добавить перекрученный репчатый лук. А чтобы пюре не было слишком жидким, клубни лучше всего отварить в мундирах и только потом почистить и растолочь.

Кстати, начинка из печеного или жареного картофеля получается даже еще интереснее на вкус! При желании можно еще добавить тертый сыр или любимые специи.

Нам понадобится:

• Мука – 200 гр.
• Вода – 100 мл.
• Сливочное масло – 30 гр.
• Картошка – 3 шт.
• Любимая зелень – 1 пучок.
• Подсолнечное масло – 1 ст. л.
• Соль, молотый черный перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Чтобы не терять зря время, первым делом тщательно промыть картофелины и поставить их вариться прямо в кожуре. Вода с солью (1 ч. л.) должна полностью покрывать овощи. После закипания понадобится около 20 минут, чтобы ингредиент полностью проварился, но для верности можно проверить вилкой – если она легко протыкает клубень, то он готов. Слить воду и остудить.

2. Просеять муку в глубокую миску и влить в нее подсоленную воду (0,5 ч. л. на 110 мл.). Туда же отправить и подсолнечное масло. Хорошо перемешать и завести упругое, но при этом очень мягкое тесто.

3. Его стоит тщательно обмять на столе, а затем сформировать шар и дать ему расстояться хотя бы треть часа, обязательно прикрыв сверху пищевой пленкой или полотенцем, чтобы поверхность не заветрилась.

4. Остывший картофель очистить от шкурки и разрезать на четвертинки. Затем хорошенько размять его толкушкой до состояния суховатого пюре. Если сорт этого овоща слишком сухой и не рассыпчатый, то можно добавить 1-2 ст. л. растопленного сливочного масла для придания нежности и получения более однородной массы.

5. Промыть свежую зелень (укроп, перьевой лук, кинзу, петрушку или их смесь) и обсушить. Порубить ножом на очень мелкие кусочки. Если вам кажется, что нарезка чуть твердоватая, то можно пройтись по ней скалкой или толкушкой, чтобы смягчить и добиться лучшего выделения сока.

6. Пересыпать зелень к измельченному картофелю и перемешать так, чтобы получилась довольно нежная и мягкая начинка. Если на ваш вкус будет слегка пресновато, то можно добавить немного соли и поперчить.

7. Разделив тесто на одинаковые по величине шарики, можно приступить к их раскатке. Разминать скалкой кусочек до тех пор, пока он не превратится в тоненькую лепешечку. Распределить на ней равномерным по толщине полукругом картофельную начинку .

8. Сформировать аккуратный «чебуречек» и тщательно залепить края. Можно даже для надежности пройтись вилкой по месту соединения, тем самым еще и придавая привлекательный вид заготовкам. Должен получиться аккуратный шовчик размером в 0,5-0,8 см.

9. Разогреть сковороду и уложить в нее прямо на сухое дно парочку заготовок. Обжаривать на среднем или минимальном огне по паре минут с каждой стороны до красивого румяного оттенка, но не передержите, чтобы они не сгорели и не пересохли.

10. Остается только промазать горячие «полумесяцы» маслом и дать им пропитаться сливочным ароматом. Подавать картофельные кутабы можно не только с пылу с жару, но и остывшими.

Великолепными добавками для них будут сметана или майонезные соусы.

Вкусный рецепт со свежей зеленью и вареным яйцом

Я очень люблю пирожки с яйцами и луком, поэтому кутабы с этими же ингредиентами меня несказанно порадовали.

А поскольку тесто в них не  дрожжевое и его не надо ждать почти два часа, пока оно расстоится и поднимется, то приготовить это блюдо на ужин я могу очень быстро и в любой день.

Нам понадобятся:

• Мука – 200 гр.
• Вода – 250 мл.
• Сыр – 150 гр.
• Сливочное масло – 30 гр.
• Вареное куриное яйцо – 3 шт.
• Свежий базилик, зелень укропа – по 1 пучку
• Подсолнечное масло – 1 ст. л.
• Соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Просеять муку в глубокую чашу, добавить к ней соль (0,5-1 ч. л.) и хорошо перемешать. Соль должна быть очень мелкого помола, в противном случае ее предварительно надо будет растворить в жидкости.

2. В сыпучие ингредиенты влить чистую воду комнатной температуры и ложечку масла. Размешивать ложкой, пока это удобно делать, а потом соединить ингредиенты между собой при помощи переминающих движений руками.

3. Тщательно вымесить тесто на рабочей поверхности стола, чуть припыленного мукой. Мять до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к столу и рукам, а затем эластичный шар положить в пакет или чашу с крышкой и дать постоять минимум четверть часа, а лучше все 25-30 минут.

4. Промытую зелень и базилик хорошенько встряхнуть, чтобы удалить остатки воды и мелко порубить ножом. Очистить вареные яйца от скорлупы и натереть на крупной терке прямо в чашу к предыдущим измельченным ингредиентам.

5. Чтобы придать начинке тягучую вязкость в готовом виде и приятный молочно-сливочный привкус, можно добавить к яичной смеси сыр. Только его тоже стоит обязательно измельчить теркой, иначе он плохо будет плавиться или же при остывании станет собирать наполнитель в твердые комки.

6. Перемешать все ингредиенты начинки между собой и слегка подсолить. Если получается слишком сухо, то можно (но не обязательно) добавить ложку сметаны.

7. Готовое тесто разделить на восемь одинаковых шариков-порций и слегка раздавить их ладошкой. Из получившихся аккуратных расплющенных шайбочек накатать скалкой очень тонкие лепешки.

8. Распределить по круглым заготовкам из теста сырно-яичную начинку с зеленью. Слишком много ее класть не стоит, чтобы по форме при сворачивании получились скорее чебуречки, чем пузатые пирожки.

9. Хорошенько слепить края теста на сформированных кутабах и пройтись по ним зубчиками вилки, чтобы место соединения сделать как можно прочнее.

Если вам кажется, что заготовка получилась слишком толстоватой, то дополнительно по ней можно слегка пройтись скалкой, чтобы получился тонкий «полумесяц».

10. Жарить их до появления румяной корочки с каждой стороны на сухой сковороде, раскаленной на небольшом огне. Чем равномернее по толщине каждый экземпляр, тем лучше и быстрее он пропечется.

11. Обязательно смазать горячее кушанье сливочным маслом – это размягчит слегка подсушенную корочку и сделает ее очень нежной и мягкой. Для верности результата можно подержать смазанные кутабы в посуде с крышкой около 5-10 минут и подавать на стол.

Это блюдо будет по-своему вкусным и в горячем, и в холодном виде. А если захочется оставшейся еды потеплее, то разогревать в микроволновке ее не стоит – это только сделает тесто резиновым и невкусным. Лучше снова подогреть на раскаленной сковороде.

Рецепт приготовления кутабов с тыквой и грецкими орехами

Поскольку последние годы в народе идет мода на вегетарианство, то иногда специально для друзей приходится готовить блюда, которые не содержат мясо, яйца и молоко. Раньше никогда бы даже и не подумала, что пресные «чебуреки» можно приготовить с тыквой и это будет очень вкусно!

Причем печеная тыква с прованскими травами и молотыми орехами получается настолько интересной в виде начинки, что даже мои домочадцы оценили такие вкусные овощные кутабы.

К тому же их можно сделать и сладкими к чаепитию: вместо приправ добавить сахар, зернышки граната или тертое яблоко.

Нам понадобится:

• Мука – 450 гр.
• Мякоть тыквы – 300 гр.
• Вода – 200 мл.
• Молотые грецкие орехи – 75 гр.
• Подсолнечное масло – 1 ст. л.
• Травы прованские – 1 ч. л.
• Соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Свежую тыквенную мякоть покрошить одинаковыми сантиметровыми кубиками и смешать с прованскими травами. Слегка посолить и выложить в один слой на дно формы для запекания. Разогреть духовой шкаф до 180 градусов и отправить в него овощ запекаться около четверти часа до размягчения. Затем вытащить из печи и дать остыть до комнатной температуры.

2. А пока запекается тыковка, развести в воде соль (0,5-1 ч. л.) с подсолнечным маслом и частями всыпать в полученную жидкую смесь просеянную муку. Завести мягкое тесто и вымесить его до податливой эластичности, исключающей прилипание. Завернуть в пищевой пакет и оставить на столе на полчаса.

3. Остывшую тыкву переложить в миску. Всыпать в нее молотые грецкие орехи (частицы по размеру должны быть не больше крупинок сахара)  и тщательно размять до состояния пюре. Или же можно взбить при помощи блендера до однородного состояния.

4. Слегка обмятое тесто скатать в жгут и разделить его на одинаковые отрезки. Далее раскатывать каждый кусочек до круглой лепешки трехмиллиметровой толщины, чтобы она почти просвечивала. На половину каждого круга выкладывать тыквенную начинку и распределять ее полукругом или кругом по поверхности теста.

5. Сложить лепешку с начинкой пополам и сформировать тонкие заготовки: залепить края и придать специальным роликом или вилкой красивые рифленые края, которые не разлепятся во время запекания и не выпустят начинку наружу.

6. Разогреть сковороду и уменьшить газ до минимального. Аккуратно положить одну-две заготовки на раскаленное дно и обжарить пару минут сначала с одной стороны, а затем перевернуть, не повредив сырую часть оболочки, и зарумянивать со второй, также около двух минут.

7. Промаслить горячую поверхность готового блюда и буквально через пару минут можно подавать к столу со свежезаваренным зеленым или черным чаем или прохладным компотом.

Тесто получается просто обалденным. Остановиться невозможно!

Кстати, не обязательно жарить сразу все подготовленные кутабы. Часть из них можно прекрасно заморозить и приготовить потом, когда вам этого захочется. Но, чтобы они не потеряли свою первоначальную плоскую форму, их следует складывать для морозилки специальным образом.

На ровную досточку постелить лист кулинарного пергамента. На него выложить в один слой заготовки так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Сверху положить второй лист пергамента и уже поверх него разложить следующим слоем кутабы, но в зеркальном отражении к первой раскладке.

Тоже прикрыть пекарской бумагой. Затем осторожно уложить получившееся «творение» в полиэтиленовый пакет и подвернуть его края под доску. Поставить полуфабрикаты в морозильную камеру.

Перед готовкой обязательно дать растаять и только потом приступать к жарке в обычном режиме, иначе и корочка будет подгорело-непрожаренной, и начинка останется внутри горячей оболочки замершая в лед.

Подавать готовую выпечку лучше всего с теми соусами, которые дополнят начинку своим вкусом. К мясным подходят кетчупы, аджика, всевозможные грибные и кисло-острые соусы. К овощным, сырным и яичным «полумесяцам» лучше всего сметана и полужидкие добавки со сливочным или сырным вкусом.

Приятного аппетита и огромных тонких кутабов, радующих своей сочностью!

тесто для кутабов

Поделиться

Это очень вкусные лепешки с разной зеленью. На азербайджанском это блюдо называется Кутаб, на армянском это Женглялов хац (простите если в названии ошибка) . Не знаю в чем разница между азербайджанским и армянским рецептом. Итак, в эти лепешки нужно класть большое количество разной зелени, обязательными ингредиентами должны быть шпинат и щавель, остальная трава на Ваш вкус, и ее должно быть очень много. В Армении около 30 наименований трав.

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука 3 ст
• Вода 1 ст
• Соль 1 ч.л.
• Масло растительное 1 ст.л. (по желанию)

Начинка:

• Шпинат
• Щавель
• Кинза
• Петрушка
• Укроп
• Тархун (эстрагон)
• Зеленый лук
• Базилик
• Репчатый лук ( по желанию)
• Молотый перец
• Соль
• Подсолнечное масло 3-4 ст.л.
• Масло для смазывания
• Сумак по желанию (посыпать)

Как приготовить

Из муки, соли, масла и воды замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и поставить на 1 часик в холодильник.
Различную зелень крупно нарезать: шпинат, щавель, петрушку, кинзу, тархун, укроп, репчатый лук(мелко) и т.д . Зелень солить в самом конце , чтоб не успела выпустит сок, слегка помять, немного полить подсолнечным маслом.
Из теста раскатать тонкие лепешки, в центр каждой положить начинку и придать форму полумесяца ( я это делаю при помощи большого блюдца.(прокатываю краем) Жарить на сухой сковороде с 2х сторон.
После обжарки , кладем на тарелку друг на друга ,обмазывая поверхность кутабов сливочным маслом.
Посыпать сумаком
Кутабы можно есть со сметаной , получается очень вкусно.

Кулинарно-кулуарный познавательно-развлекательный журналЪ — LiveJournal

Менее хлопотное дело чем чебуреки. Отличие от чебуреков в том, что делаются на сухой сковороде, без жира.
Тесто более раскатывается более тонко, количество начинки меньше чем в чебуреках, что дает меньшее время приготовления.
В выходные были кутабы с зеленью, утилизация зелени скопившейся за неделю.

Вариант простого теста, без яиц, молока и т.п. – только мука, соль вода.
Пропорция простая: из стакана муки выходит 3-4 шт, в зависимости от того как тонко раскатывать тесто и диаметра сковороды.
На три стакана муки 1 ч.л соли и стакан-полтора (в зависимости от свойств муки) горячей воды — выход 12 шт.
Замесить гладкое тесто, завернуть в стрейч, оставить на полчаса минимиум.
Зелень для начинки может быть любая – от петрушки до свекольной ботвы, очень хорошо если есть щавель.
Было под рукой: пучок рукколы, кинза, петрушка, укроп. Зелень заранее промыл и хорошо обсушил, потом мелко нарезал.
Добавил 1/2 ч. л молотого черного перца, для кислинки, вместо щавеля 1 ч.л сумаха (можно взять наршараб).
Важно – зелень не солить, даст сок. В случае использования мяса, фарш жидкий, лук должен быть очень мелко порезан, практически в кашу. Можно сделать кутабы с сыром или со смесью сыра и зелени, хорошо бы брать плавкий сыр. Брынзу, фету, домашний творог лучше есть вмете с кутабами, а не класть в начинку.
Раскатал тесто в тонкую лепешку по диаметру дна сковороды. Смочил один край, положил примерно 2 ст.л начинки, присолил, придавил скалкой, слепил края. Для красоты можно обровнять край. Если готовить в одиночку, имеет смысл сначала раскатать все тесто, хорошо подпыляя мукой, а потом лепить кутабы непосредственно перед жаркой. Так как тесто с начинкой внутри промокнет, если будет долго лежать.
Жарил на разогретой сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Сняв со сковороды смазал растопленным маслом.
Можно подать сразу или дать полежать с полчаса, в это время начинка дойдет и впитается масло – но это уж дело вкуса. 🙂

Под охлажденное белое вино и рассольный сыр, горячий, политый растопленным маслом – самое то!

Джумуах-хутба на языке, отличном от арабского — Islamweb

Вопрос

Салам! Я хотел бы знать, можно ли давать Джумма Хутба на любом языке, кроме арабского. Я слышал, что ни один из сахабов не давал «Джумма хутба» на местных языках, куда они ходили. Если это так, почему люди дают хутбу на местных языках (например, английском и т. Д.)? В нашем городе несколько имамов выступают на английском, а затем два хутба — на арабском.Затем есть некоторые имамы, которые произносят короткую хутбу на арабском языке, а затем говорят в течение десяти-пятнадцати минут на английском. Затем они снова садятся и дают маленькую хутбу на арабском языке. Потом еще 10-15 минут говорят по-английски. Затем они совершают дуа, а затем начинают намаз. Пожалуйста, дайте мне знать, какой способ является лучшим и правильным. Я также хотел бы знать, что далил для хутбы должен даваться на английском или любом другом местном языке. Jazakallah Khier. Wsalaam, Али

Отвечать

Хвала Аллаху, Господу миров! и мир и благословение нашему Пророку Мухаммаду, всей его семье и сподвижникам.FUQAHAH (юристы) расходились по вопросу о переводе KHUTBA UL JUMAH (пятничная проповедь) не на арабский язык. У обеих сторон есть доказательства. ШАЙХ АБДУЛ АЗЕЕЗ БИН БАЗ (да помилует его Аллах) собрал как мнения, так и их доказательства, и исправил их. Он был опубликован среди FATAWA постоянного правления великого ULAMA в K.S.A. Краткое содержание приведено ниже: Ученые различались в переводе публичной проповеди (ХУТБА) в пятницу и двух EIDS (фестивалей). Группа алимов запретила это.Они хотели сохранить арабский язык, защитить его, следовать путем Пророка (Да благословит его Аллах и приветствует) и его сподвижников, потому что они произнесли проповедь на арабском языке в неарабских странах, чтобы ободрить люди, чтобы выучить арабский язык. Другая группа разрешила перевод с учетом цели ХУТБА. Если аудитория или большинство из них не знают арабского языка, цель не будет достигнута, если ХУТБА будет транслироваться на арабском языке. Потому что ХУТБА было предписано учить людей их религиозным вопросам, направлять их на правильный путь, предупреждать их от зла ​​и т. Д.Нет сомнений в том, что соблюдение смысла и достижение целей важнее, чем соблюдение слов и обычаев, особенно когда аудитория не заинтересована в изучении арабского языка, и нет надежды, что обращение к ним на арабском заставит их спешить. выучить арабский язык. В таких обстоятельствах ХУТБА на арабском языке не будет плодотворным, и цель ХУТБА не будет достигнута. На этом основании мнение ученых, разрешивших перевод, очень сильное и ближе к СУННАХ.Если часть аудитории знает арабский язык, то предпочтительно произносить ХУТБА на арабском языке. Потом его нужно перевести. Таким образом, можно получить обе выгоды и избежать конфликта. ШАЙХ привел некоторые доказательства. A: Аллах говорит (интерпретация значения): {Мы не отправляли посланников, но на языке его народа, чтобы объяснить им}. Посланник Аллаха приказал ЗАИДУ ИБН ТАБИТУ выучить язык евреев, чтобы переписываться с ними и передавать им ислам.Сподвижники Пророка (Да благословит его Аллах и приветствует) не воевали с людьми Персии и Рима, пока они не проповедовали им ислам через толкователей. Совет великих алимов в K.S.A выпустил ФАТВА, гласящую: «Не существует хадисов, указывающих, что ХУТБА должен быть на арабском языке. Пророк (да благословит его Аллах и приветствует) произносил свои речи на арабском языке, потому что это был его язык и язык его страны. Он обратился к ним и учил их на их языке. В то же время Он писал письма неарабским царям и вождям на арабском языке, потому что был уверен, что они поймут их через переводчиков.Исходя из этого, оратор имеет право обращаться к людям на арабском языке и переводить их проповеди на народный язык, чтобы последний усвоил то, чему он их научил. Однако оратору разрешено произносить ХУТБА на языке своей страны, хотя это не арабский язык. Тем самым они получат преимущества ХУТБА. Лучше всего доставить ХУТБА на арабском языке, а затем перевести его на другой язык. Таким образом можно совмещать следование Сунне и достижение цели ХУТБА.Тогда он будет держаться подальше от всех конфликтов. Аллаху виднее.

Как совершать Ид-уль-Адха намаз дома

Бакрид 2020: Бакрид , также называемый Ид-уль-Адха , будет отмечаться 1 августа этого года. В Хайдарабаде молитвы Ид-уль-Адха или Бакрид не будут проводиться в Мекке Масджид из-за пандемии Covid-19. Маулана Хафиз Мохд Ризван Куреши, хатим, Мекка Масджид сказал: «Даже после ослабления изоляции широкая публика не будет допущена в Мекку Масджид.«

Люди, желающие совершить намаз дома, могут обратиться к этой процедуре. Ид намаз будет проводиться так же, как и в мечети, с той лишь разницей, что имам не будет читать хутбу (проповедь). Он будет похож на обычный намаз.

Ид намаз: Время намаза Ид начинается через полчаса после восхода солнца и длится до времени намаза Зоар.Молитву должен возглавить человек, который умеет читать Коран.

В намазе Ид есть два раката, но есть дополнительные такбир.Такбер — это когда человек произносит «Аллах ху Акбар», поднимая руки до ушей во время намаза. Аллах ху Акбар, арабское слово, которое означает «Аллах велик». Во время обычного намаза такбер произносится только один раз, но во время намаза на Ид-намаз такбер произносится 6 раз в два раката.

Ид-уль-Адха Намаз ки Ният

1. Ният карта хун главный 2 ракат намаз Ваджиб Эйд-уль-Адха ки, заид 6 Такбиро ке саат, Мух мера Кааба Шариф ки тараф, ваастхе Аллах таалс это имам ке, Аллах ху Акбар.

2. Совершите ният в Ид-уль-Адха на два раката Ваджиб, как указано выше, а затем поднимите руки, коснитесь мочки уха и произнесите «Аллаху акбар», а затем держите их сложенными ниже пупка, как вы всегда делаете.

3. Теперь произнесите «Сана» и трижды произнесите «Аллах ху Акбар» (три такбира). В течение первых двух такберов вы поднимаете руки до мочки ушей и отпускаете их, а после третьего такбира снова сложите руки, как в обычном положении намаза. После этого прочтите суру Фатиха и одну суру по вашему выбору, как вы это делаете во время обычного намаза.Выполните саджда дважды и вернитесь в положение стоя.

4. Затем вы начинаете второй ракат, читаете суру Фатиха и одну суру по вашему выбору. После того, как вы закончите второй ракат, произнесите Аллах ху Акбар, но не входите в руку, поднимите руки и отпустите их три раза. В четвертый раз произнесите «Аллах ху Акбар» и отправляйтесь на саджду. Закончите намаз, как всегда. Произнесите прошение после того, как закончите намаз.

В мечети имам произносит хутбу (проповедь) праздника Ид, что недопустимо, когда намаз совершается дома.Намаз можно выполнять дома как в одиночку, так и с другими членами семьи.

Бакрид или Ид-уль-Адха выпадает ровно через два месяца после Рамадана. Многие имена знают Ид-уль-Адха — праздник жертвоприношения, праздник ягненка, праздник паломничества и великий день. Это важный праздник мусульманской общины, знаменующий конец хаджа, путешествия, которое каждый взрослый мусульманин должен совершить хотя бы раз в своей жизни. Хадж — один из пяти столпов ислама. В этом году из-за пандемии только 10 000 человек совершили хадж, как и жители Саудовского Королевства.

Последняя проповедь (Khutba e Hujja Tul Vida) Нашего Возлюбленного Пророка (SAWS)

Рассказы Пророка Мухаммада (мир ему и благословение) были записаны сподвижниками в форме хадисов. После Корана именно эти хадисы помогают мусульманам правильно понимать ислам. Среди этих хадисов есть некоторые известные, и каждый мусульманин использует их в качестве общего ориентира, в то время как есть другие рассказы, предназначенные для научных дискуссий, и они содержат большую интеллектуальную глубину для понимания мусульман.Одно из таких повествований — Последняя проповедь пророка Мухаммеда (мир ему и благословение).

Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) дал Свою последнюю проповедь 9 года зуль-хиджа в 10 году хиджры или 632 году н.э. в долине Арафат . Это одна из самых известных проповедей Пророка Мухаммеда (мир ему и благословение), которую Он дал во время своего первого и последнего хаджа. Проповедь представляет собой серию прокламаций, в которых Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) говорил о различных вопросах руководства для мусульман.

Khutba e Hujja Tul Vida:

«О люди, послушайте меня, потому что я не знаю, буду ли я когда-нибудь снова среди вас после этого года.Поэтому внимательно слушайте то, что я говорю вам, и ПРИНИМАЙТЕ ЭТИ СЛОВА ТЕМ, КОТОРЫЕ НЕ МОГУТ ПРИСУТСТВОВАТЬ ЗДЕСЬ СЕГОДНЯ.

О люди, как вы считаете этот месяц, этот день, этот город Священным, так же относитесь к жизни и собственности каждого мусульманина как к священному долгу. Верните вверенные вам товары их законным владельцам. Никого не причиняйте вреда, чтобы никто не причинил вам вреда. Помните, что вы действительно встретите своего ГОСПОДА и что ОН действительно ответит на ваши дела. АЛЛАХ запретил вам получать ростовщичество (проценты), поэтому отныне все обязательства по выплате процентов будут отменены.Однако ваш капитал остается вашим. Вы не будете ни навлекать, ни терпеть несправедливость. Аллах решил, что проценты не будут начисляться и что все проценты, причитающиеся Аббасу ибн ‘Абд’ал Мутталибу (дядя Пророка), впредь будут отменены …

Остерегайтесь сатаны, ради безопасности вашей религии. Он потерял всякую надежду на то, что когда-либо сможет сбить вас с пути в больших делах, поэтому остерегайтесь следовать за ним в мелочах.

О люди, это правда, что у вас есть определенные права в отношении ваших женщин, но они также имеют права на вас.Помните, что вы взяли их в жены только по доверию Аллаха и с Его разрешения. Если они соблюдают ваше право, то им принадлежит право быть накормленными и облаченными в доброту. Обращайтесь со своими женщинами хорошо и будьте добры к ним, потому что они ваши партнеры и верные помощники. И это ваше право, что они не дружат ни с кем, кого вы не одобряете, а также никогда не быть нецеломудренными.

О люди, слушайте меня серьезно, поклоняйтесь АЛЛАХу, произносите пять ежедневных молитв (намаз), поститесь в течение месяца Рамадан и раздайте свое богатство в закят.Совершите хадж, если можете себе это позволить.

Все человечество произошло от Адама и Евы, араб не имеет превосходства над неарабским, ни арабский язык не имеет никакого превосходства над арабом; также у белых нет превосходства над черными, и у черных нет превосходства над белыми, за исключением благочестия (таква) и хороших действий. Узнай, что каждый мусульманин — брат каждому мусульманину и что мусульмане составляют одно братство. Для мусульманина не может считаться законным ничто, принадлежащее другому мусульманину, если это не было дано свободно и добровольно.Поэтому не поступайте несправедливо по отношению к себе.

Помните, однажды вы предстанете перед АЛЛАХОМ и ответите на свои дела. Так что берегись, не сбивайся с пути праведности после того, как я уйду.

О люди, НИКАКИХ ПРОРОКОВ ИЛИ АПОСТОЛОВ НЕ ПРИЙДУТ ПОСЛЕ МНОЙ И НИКАКОЙ НОВОЙ ВЕРЫ НЕ РОДИТСЯ. Итак, рассуждайте хорошо, о люди, и понимайте слова, которые я передаю вам. Я оставляю после себя две вещи: КОРАН и мой пример, СУННА, и если вы будете следовать им, вы никогда не заблудитесь.

Все, кто слушает меня, передадут мои слова другим, а те — другим снова; и пусть последние поймут мои слова лучше, чем те, кто меня слушает напрямую. Будь моим свидетелем, О АЛЛАХ, что я передал твое послание твоему народу »

Ссылка : Аль-Бухари, Хадис 1623, 1626, 6361.

Строки ниже пытаются выделить и обсудить основные элементы, обсужденные Пророком Мухаммедом (мир ему и благословение) во время Его последней проповеди.

Святость жизни и собственности мусульманина:

Одним из основных факторов, обсуждаемых и обращенных Пророком Мухаммадом (мир ему и благословение) в Его проповеди, является жизнь и собственность мусульманина. Пророк (мир ему и благословение) сказал людям, что, как они считают священным месяц зуль-хиджа, а также город и день, в который проходила проповедь, они также должны считать священными жизнь и собственность мусульманина. Когда им доверяют эти два элемента, они должны заботиться о них и считать это священным поручением.

Возвращение доверия и справедливости:

В своей последней проповеди Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) также говорил о том, чтобы сохранять доверие людей и оправдывать его в дополнение к справедливости с людьми. Он сказал, что если кто-то доверяет человеку какой-то товар, то он должен вернуть товар законному владельцу и исполнить доверие. С другой стороны, еще одна вещь, которую должен делать мусульманин, — это справедливо относиться к другим, чтобы к нему или к ней не относились несправедливо со стороны других.Все это следует делать с мыслью о том, что однажды мы все должны встретиться с нашим Господом, и Он потребует от нас ответственности за наши дела.

Рекомендуемая литература — Ислам распространяет весть о мире, справедливости и равенстве

Ислам распространяет весть о мире, справедливости и равенстве — см. Дополнительную информацию по адресу: http://www.quranreading.com/blog/islam-spreads-the-message-of-peace-justice-and-equality/#sthash.gCB7lvnY .dpuf

Запрет ростовщичества:

Еще одна вещь, о которой Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) обратился в своей последней проповеди, — это запрет ростовщичества.Пророк (мир ему и благословение) запретил ростовщичество и сказал мусульманам, что у тех, у кого остались предыдущие квитанции о ростовщичестве, от них отказываются, и единственное, что они могут сохранить, — это капитал. Этот приговор в отношении ростовщичества стоит недвусмысленно, и с тех пор ростовщичество запрещено в исламе.

Остерегайтесь сатаны:

Нельзя отрицать тот факт, что сатана — величайший враг человечества, и все, что он хочет сделать, — это сбить людей с пути праведности и совершить действия, которые идут против воли Всевышнего Аллаха.Пророк (мир ему и благословение) также предупреждал мусульман остерегаться сатаны, но это предупреждение немного отличалось от других предупреждений, касающихся сатаны. В этом предупреждении Пророк (мир ему и благословение) сказал мусульманам, что сатана потерял надежду сбивать людей с пути в больших вещах, поэтому нужно осознавать и не следовать его искушениям в мелочах. Следовательно, идея о том, что человек должен воздерживаться от больших злых дел и снисходительно относиться к обычным или маленьким, неверна, и нужно также держаться подальше от маленьких злых дел.

Права женщин:

Еще одна важная вещь, о которой Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) говорил во время своей последней проповеди, — это права женщин. Согласно Пророку Мухаммаду (мир ему и благословение), хотя мужчины имеют права над женщинами, они также имеют права над мужчинами. Мужу необходимо быть добрым к своей жене, накормить и одеть ее добротой, поскольку они партнеры и помощники мужчин. Поэтому и в своей последней проповеди Пророк (мир ему и благословение) говорил о предоставлении женщинам их прав и утверждении того факта, что они имеют тот же уровень прав над мужчинами, что и мужчины, и, поскольку они женщины, их не следует считать нижестоящими. или обращались плохо.

Столпы ислама:

Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) также подчеркнул, что мусульмане следуют пяти столпам ислама и устанавливают их. Он сказал им верить в Аллаха как единственного Бога, достойного поклонения, совершать ежедневные молитвы пять раз в день, поститься в течение месяца Рамадан, давать закят и совершать хадж, если кто-то может себе это позволить.

Универсальное равенство:

Возможно, самый важный элемент, которым известна последняя проповедь Пророка Мухаммеда (мир ему и благословение), — это послание всеобщего равенства, о котором Он говорил.Согласно проповеди, все люди созданы из Адама и Евы, поэтому никто не имеет никакого превосходства над другим, будь то на основе расы или цвета кожи. Все люди равны в глазах Аллаха, и единственное различие между ними — благочестие и добрые поступки. Следовательно, если люди должны соревноваться друг с другом, чтобы отличаться друг от друга, то единственные две вещи, которые могут сделать их разными, — это благочестие и добрые дела, кроме того, что все равны Богу.

Более того, все мусульмане — братья, и дело одного брата-мусульманина не разрешается любому другому мусульманину до тех пор, пока он или она не отдаст это другому по доброй воле.Это ясный сигнал всем тем, кто хочет узурпировать чужое имущество. Поэтому им следует избегать любых подобных действий и не поступать несправедливо по отношению к другим.

Ислам как последняя религия:

В конце своей проповеди Пророк Мухаммад (мир ему и благословение) сказал мусульманам, что Он — Последний Пророк и что после Него не будет другого Пророка, и что единственный способ встать на путь праведности после Него — это следовать Корану и Сунна Пророка Мухаммеда (мир ему и благословение).Пророк (мир ему и благословение) взял всех присутствующих там людей в качестве свидетелей того, что Он передает послание Аллаха человечеству, и приказал им передать Его послание всем тем, кто не присутствует. С тех пор мусульмане продолжают распространять послание ислама в разных частях мира и показывать людям последнюю религию руководства, посланную Аллахом для руководства человечеством.

Заключение:

Короче говоря, последняя проповедь Пророка Мухаммада (мир ему и благословение) является наиболее цитируемой и упоминаемой из его проповедей.В этой проповеди в основном делается упор на заключение руководящего послания от Аллаха и о том, что Пророк (мир ему и благословение) выполнил свой долг, и теперь на мусульманах лежит ответственность за то, чтобы послание было распространено среди всех тех, кого там не было и кто укрылся. Я не слышал об этом в настоящее время.

Имя Кутаба Значение? Что означает Кутаба

Значение имени Кутаба и анализ личности. Лишь немногие знают истинную сущность своих имен. Откройте для себя скрытый смысл ваших имен. Полный жизненной энергии и творчества.Динамичный, интуитивно понятный и новаторский — вы единственный в своем роде. Новаторская сила, которая знает, как удовлетворить потребности своего времени, позволяя ему улавливать коллективное бессознательное.

Вы нонконформист, любящий нестандартно мыслить. У вас проблемы с иерархией и установленным порядком. Элевены любят независимость и делают все возможное, чтобы добиться ее.

Итог?

Хотя вам нравится, когда вас замечают, вы никогда не обращаете внимания на критиков. Богемный образ жизни вас не пугает, потому что вы всегда извлекаете максимум из любой ситуации.
Люди часто доверяют вам, потому что вы умеете слушать и давать советы. Идеалист и философ, ваш персонаж уникален.

Значение Кутаба связано с работой

Понятно, что вам не нравится банальность, и вам нужно развиваться в необычном контексте, который одновременно увлекателен и увлекателен.

Нравится руководить и работать так, как вы чувствуете, без каких-либо реальных ограничений, что заставляет вас постоянно выделяться. Гениальный, но новаторский, вы стремитесь создать что-то новое. Не боится ответственности или выгорания.Есть желание сдвинуть дело с мертвой точки, поэтому все постоянно меняется.

Подходящие занятия: артистическая вселенная (певец, художник, танцор), СМИ (модератор, продюсер, оператор), издательское дело (автор, критик, издатель), философия, психология, политика, крупные корпорации или правительства, ведомства, иногда, ясновидение. , астрология, гуманитарные науки, авиакосмическая промышленность, туризм, дипломатия, совет.

Что значит хорошее самочувствие для Кутабы?

Быть настоящей губкой для многих вещей часто может сбить вас с истинного пути.

Поэтому научитесь сохранять себя, чтобы достичь хорошего баланса и личного благополучия. Только ведя здоровый образ жизни, вы сможете извлечь из этого максимум пользы. Ваши слабые места: ваша иммунная система, ваша кровь, ваши ноги, ваши лодыжки, ваши уши, ваша лимфатическая система.

Кутаба означает на финансовом уровне

Имея особые отношения с деньгами, вы иногда просто хотите отказаться от них. Это создает финансовые проблемы, потому что составление бюджета дается вам очень тяжело.

Дерево Катальпа и его гусеницы

В Северной Америке есть два вида деревьев катальпы, и оба они местные. Их можно узнать по большим, сердцевидным, остроконечным листьям, эффектным белым или желтым цветкам и длинным плодам, напоминающим тонкие стручки фасоли. Дерево катальпа, также иногда называемое «катавба», является единственным источником пищи для личинки сфинксовой бабочки, которая превращается в характерную гусеницу с желтыми и черными отметинами. Подумайте о том, чтобы посадить это красивое и популярное дерево в вашем ландшафте.

Натурализованные образцы

saraTM / Getty Images

Catalpa speciosa , также называемая северной катальпой или сигарным деревом, имеет рыхлую овальную форму листа и может вырастать до 50 футов в высоту в большинстве городских мест, а иногда и до 90 футов при оптимальных условиях. Это крупнолистное дерево простирается на 50 футов и хорошо переносит жаркую и сухую погоду, но в очень засушливое лето листья могут опалиться, и некоторые из них упадут с дерева. Листья у speciosa растут напротив друг друга или в мутовках, что означает, что на каждом узле есть пара листьев, и рост противоположен друг другу, а не чередуется.

Catalpa bignonioides , или южная Катальпа, потому что они родом из южных США, несколько меньше и достигают всего от 30 до 40 футов в высоту. Его листья тоже расположены напротив друг друга. Солнечное воздействие и хорошо дренированная, влажная, богатая почва предпочтительны для оптимального роста, но дерево может переносить самые разные почвы, от кислых до известковых.

Прочный и адаптируемый

Катальпа — крепкое, адаптируемое дерево, которое имеет умеренно долгую жизнь — около 60 лет, — но стволы очень больших деревьев часто содержат гниль.Он также используется в качестве мелиоративного дерева, потому что он будет успешно расти в тех местах, где загрязнение воздуха, плохой дренаж, уплотненная почва и / или засуха могут стать проблемой для других видов. Он дает много тени и быстро растет.

Самое большое живое дерево катальпы расположено на лужайке Капитолия штата Мичиган, оно было посажено в то время, когда Капитолий был посвящен в 1873 году. Самое старое из известных живых деревьев катальпы — 150-летний экземпляр на Минстерском кладбище Св.Mary’s Butts в городе Рединг, Беркшир, Великобритания.

Молодые деревья катальпы — это красивые зеленые выделяющиеся деревья с гигантскими зелеными листьями, которые иногда можно спутать с тунговыми деревьями, а на юге США саженцы катальпы в некоторой степени доступны, но вам, возможно, придется уехать из вашего региона, чтобы найти дерево. Зоны устойчивости Catawba USDA от 5 до 9A, и он растет от побережья до побережья.

Рекомендации по посадке

Рост катальпы сначала быстрый, но с возрастом замедляется, поскольку крона начинает закругляться, а дерево увеличивается в ширину.Главный декоративный элемент — белые метелки с желтыми и пурпурными отметинами, которые появляются весной и в начале лета, в зависимости от конкретного дерева.

Листья падают в течение всего лета в зоне устойчивости USDA 8, создавая беспорядок, а в конце лета дерево выглядит рваным с желтыми листьями. Когда цветы падают на тротуар, они на короткое время образуют что-то вроде слизистого беспорядка, но без проблем падают в кусты, на почвопокровные растения или на дерн. Израсходованные стручки фасоли также создают беспорядок и могут выглядеть немного грубовато рядом с зелеными стручками.

Кора катальпы тонкая и легко повреждается от механического воздействия. Конечности будут обвисать по мере роста дерева, и потребуется обрезка для проезда транспортных средств или пешеходов под навесом. Обрезка также необходима для того, чтобы дерево развило прочную структуру. Конечности устойчивы к поломке и очень толстые.

Дерево полезно в тех областях, где желателен быстрый рост, но есть более качественные и прочные деревья, доступные для посадки на улицах и на стоянках. Шестидесятилетние деревья в Вильямсбурге, штат Вирджиния, имеют стволы от трех до четырех футов в диаметре и 40 футов в высоту.Катальпа может быть агрессивной и часто избегает выращивания и вторгается в окружающие леса.

Фрукты в форме стручка фасоли

Катальпу иногда называют индийским бобовым деревом из-за того, что она дает характерный плод, напоминающий длинные тонкие стручки бобов, которые могут вырасти до двух футов в длину. Старая оболочка стручка остается на конечностях, но со временем выпадет. Тем не менее, стручок привлекателен и добавляет визуального интереса декоративному образцу.

Сфинкс Мотылек

Как и большинство деревьев, катальпа подвержена заражению насекомыми.Фактически, это единственный источник пищи для личинки моли Catalpa sphinx, личиночной стадии Ceratomia catalpae . Первые вылупившиеся личинки имеют очень бледный цвет, но с возрастом становятся темнее. Пожелтевшие гусеницы обычно имеют темную черную полосу на спине и черные точки по бокам.

Они вырастают до двух дюймов в длину и питаются листьями северной катальпы и, чаще, южной катальпы. Полностью развитая гусеница имеет заметный черный шип или рог на спине у задней части насекомого.

Владельцы могут быть встревожены тем, что может быть значительным заражением, но даже если гусеницы полностью опустошают дерево, это обычно не вызывает неблагоприятных последствий для здоровья хозяина, который возвращается в норму, чтобы распуститься в следующем году.

Ценная наживка

В то время как средний домовладелец может захотеть защитить свои катальпы от повреждений, в некоторых районах страны их сажают специально для привлечения личинок. Эти черви ценятся как приманка для рыбы, потому что их жесткая текстура позволяет легко ловить на крючок, они также источают яркую флуоресцентную зеленую жидкость, которая приятно пахнет окружающей рыбе.

Собранные черви катальпы можно сохранить живыми, поместив их в кукурузную муку, упакованную в герметичный контейнер, а затем заморозив. Когда контейнер открывается и черви удаляются из еды, они оттаивают и становятся активными.

Еще один способ сохранить гусениц впрок — «засолить» их в баночке с детским питанием, наполненной кукурузным сиропом. Банку следует сразу же хранить в холодильнике и иметь неопределенный срок хранения.

Определение и синонимы слова khutbah в словаре английский языка

KHUTBAH — Определение и синонимы слова khutbah в словаре английский языка

Educalingo Файлы cookie используются для персонализации рекламы и получения статистики веб-трафика.Мы также делимся информацией об использовании сайта с нашими партнерами по социальным сетям, рекламе и аналитике.

Скачать приложение
educationalingo

ЭТИМОЛОГИЯ СЛОВА ХУТБА

От арабской хатаба проповедовать. Этимология — это исследование происхождения слов и их изменений в структуре и значении.

ПРОИЗВЕДЕНИЕ ХУТБАХА

ГРАММАТИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ ХУТБАХА

Хутба — существительное . Существительное — это тип слова, значение которого определяет реальность. Существительные дают имена всем вещам: людям, предметам, ощущениям, чувствам и т. Д.

ЧТО ДЕЛАЕТ ХУТБАХ НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ?

Хутба

Хутба служит основным формальным поводом для публичной проповеди в исламской традиции. Такие проповеди проводятся регулярно, как предписано учениями всех юридических школ. Исламская традиция может быть формально на общей молитве зухр в пятницу.Кроме того, подобные проповеди проводятся в два фестивальных дня.

Значение слова khutbah в словаре английский языка

Определение хутбы в словаре — это мусульманская проповедь, произносимая в пятницу.

СЛОВА, РИФМУЮЩИХСЯ СО СЛОВОМ KHUTBAH

Синонимы и антонимы слова khutbah в словаре английский языка синонимов

Перевод слова «хутбах» на 25 языков

ПЕРЕВОД ХУТБАХ

Узнайте, как можно перевести хутба на 25 языков с помощью нашего многоязычного переводчика английского языка. переводов хутбы с английского на другие языки, представленные в этом разделе, были получены путем автоматического статистического перевода; где основной единицей перевода является слово «khutbah» на английском языке.

Переводчик английский —

китайский хутба

1325 миллионов говорящих

Переводчик английский —

испанский хутбах

570 миллионов говорящих

Английский хутбах

510 миллионов говорящих

Переводчик с английского языка на

хинди хутбах

380 миллионов говорящих

Переводчик английский —

арабский الخطبة

280 миллионов говорящих

Переводчик английский —

русский хутба

278 миллионов говорящих

Переводчик с английского на

португальский хутбах

270 миллионов говорящих

Переводчик с английского на бенгальский (

) খতবা

260 миллионов говорящих

Переводчик английский —

французский хутбах

220 миллионов говорящих

Переводчик с английского на малайский

Хутба

190 миллионов говорящих

Переводчик английский —

немецкий хутбах

180 миллионов говорящих

Переводчик английский —

японский フ ト ゥ バ

130 миллионов говорящих

Переводчик английский —

корейский хутбах

85 миллионов говорящих

Переводчик с английского на

яванский Хутба

85 миллионов говорящих

Переводчик с английского на

вьетнамский хутба

80 миллионов говорящих

Переводчик с английского на

тамильский хутбах

75 миллионов говорящих

Переводчик с английского языка —

маратхи खुट्टाबाह

75 миллионов говорящих

Переводчик английский —

турецкий Хутба

70 миллионов говорящих

Переводчик английский —

итальянский хутбах

65 миллионов говорящих

Переводчик английский —

польский chutbę

50 миллионов говорящих

Переводчик английский —

украинский хутба

40 миллионов говорящих

Переводчик с английского на

румынский Тина Хутбах

30 миллионов говорящих

Переводчик с английского языка на греческий

Хутба

15 миллионов говорящих

Переводчик с английского на

африкаанс хутба

14 миллионов говорящих

Переводчик с английского на

шведский Хютбан

10 миллионов говорящих

Переводчик с английского на

норвежский хутбах

5 миллионов говорящих

Тенденции использования слова khutbah

ТЕНДЕНЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «ХУТБА»

Термин «хутба» достаточно широко употреблен и занимает 53 места.901 позиция в нашем списке наиболее широко употребляемых терминов в словаре английского языка.

ЧАСТОТА

Довольно широко используется

На показанной выше карте показана частотность использования термина «khutbah» в разных странах.Тенденции основных поисковых запросов и примеры использования слова khutbah Список основных поисковых запросов, предпринимаемых пользователями для доступа к нашему онлайн-словарю английского языка, и наиболее часто используемых выражений со словом «khutbah».

ЧАСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «ХУТБАХ» ЗА ВРЕМЯ

На графике показано годовое изменение частотности использования слова «khutbah» за последние 500 лет.Его реализация основана на анализе того, как часто термин «khutbah» появляется в оцифрованных печатных источниках на английском языке в период с 1500 года по настоящее время.

Примеры использования в английской литературе, цитаты и новости о хутбе

10 АНГЛИЙСКИХ КНИГ, КАСАЮЩИХСЯ

«ХУТБАХ»

Поиск случаев использования слова khutbah в следующих библиографических источниках.Книги, относящиеся к хутбе и краткие выдержки из них, чтобы показать контекст его использования в английской литературе.

1

Индонезийский шариат: определение национальной школы исламского права

18 Drs. Мох. Амин (1996), Мутиара Хутба Джум’ат [ Хутба Жемчуг], Сурабая: Indah, 108 pp. [12 khutbah ] В своем вступительном слове автор говорит: Это Книга составлена ​​просто и в краткой форме как базовое руководство для хатиб.

2

Исламский шариат (перевод на английский)

Джабир также сообщил, что Пророк, да благословит его Аллах и приветствует васаллам, не будет увещевания в пятницу тоже длинные, но дают очень короткие хутбы . Это связано с Абу Дауд. Умм Хишам бинт Харита ибн ан-Ну’ман говорит: «Я выучил [суру] Каф …

3

Американские мусульманские женщины, религиозная власть и активизм:…

Мазен Хашем исследовал темы и стили пятничных хутб на американском языке. мечети на примере хутб в районе Большого Лос-Анджелеса между 2003 и 2006 годами. См. Мазен Хашем, «Мусульманская пятница Хутба : Завуалированный …

Имам должен стоять лицом к верующим, пока он разносит хутбу . • Темы, обсуждаемые в хутбе , должны быть связаны с актуальными актуальными вопросами.• Пятница хутба состоит из двух частей, в каждой из которых имам должен говорить, пока стоя …

5

Перевод значений краткого содержания сахиха мусульманина

… быть сказанным в хиутбе 239 (11) ГЛАВА Кфтутба следует произносить громко 240 (12) ГЛАВА Краткость Хутба (проповедь) 240 (13) ГЛАВА Что не следует удалять из Хутба 241 (14) ГЛАВА Чтение Корана на …

Аль Хафиз Закиуддин Абдул Азим Аль Мундири

6

Хроники Ибн аль-Асира в период крестовых походов с …

[368] Год 567 [1171-1172] Отчет о создании Аббасидов хутба в Египте и конец династии Фатимидов Алидов В этом году на второй Пятница в Мухаррам [= 10 сентября 1171 г.] хутба во имя аль-Адида…

7

Хадж: Мекка, Хутб, , Кааба, Курбан-байрам, Большая мечеть …

Обратите внимание, что содержание этой книги в основном состоит из статей, доступных из Википедии или других бесплатных источников в Интернете.

Букс, ООО, Дженерал Букс, ООО, 2010

8

Руководство по намазу (молитве) в исламе:

Затем ангелы собирают свои реестры и сидят и слушают Хутбу .»(Бухари, Муслим). Молитва перед Джумой Человек, пришедший на пятничную молитву, может молиться столько нафлей, сколько он пожелает после того, как солнце перешло из зенита до того момента, когда …

Мухаммад Абдул Карим Сакиб, 2013

9

Ислам: основные концепции

Кесия Али, Оливер Лиман. ХУТБА См. Также: таухид КАЛАМ см. Богословие ХУТБА ХУТБА , или проповедь, является неотъемлемой частью пятничного собрания. молитвы; он также фигурирует в службах, отмечающих каждый из двух ежегодных фестивалей или Курбан-байрам.

Кесия Али, Оливер Лиман, 2007

10

Ислам: вопросы и ответы. Манеры (часть 1)

Ислам: вопросы и ответы шейх Мухаммед Салих аль-Мунаджид (www.islamqa.com) 371: Совершение намаза людям в мечети во время хутбы Вопрос: Это сунна произносить вслух ассалааму алейкум при входе в мечеть (в то время как другие …

Мухаммад Саед Абдул-Рахман, 2007

10 НОВОСТЕЙ, КОТОРЫЕ ВКЛЮЧАЮТ ТЕРМИН «ХУТБАХ»

Узнайте, о чем говорит национальная и международная пресса и как термин khutbah используется в контексте следующих новостей.

Мусульмане Хьюстона празднуют Большой Курбан-байрам — Америка — Новости — OnIslam.net

«Хутба (на мероприятии NRG Arena) была красивой и затрагивала темы, которые касаются общины и мусульман в целом. Мне понравилось … «Onislam.net, 15 июля»

Мусульманскую молодежь призывают получать исламское образование из проверенных источников

Муфтий доктор Фатрис Бакарам прочитал Хари Райя Айдилфитри хутба (проповедь), подчеркнув важность отстаивания истинных учений… «Новости канала Азия, 15 июля»

Боко Харам: мусульмане игнорируют угрозы взрыва, толпа молится в праздник Ид…

… показал, что молитвы начинались с 8.00 до 8.30, а также с 9.00 до 9.30, после чего следовали хутбы (проповеди) имамами. «Daily Trust, 15 июля»

Вот как выглядит типичный день мусульманина во время праздника Ид аль-Фитр…

После уплаты Закят аль-Фитр взрослые мусульмане совершают молитву Ид-уль-Фитр, за которой следует проповедь (известная как Хутба ), на которую обращаются все… «World Religion News, 15 июля»

Празднование Хари Райя: знаток религий и старики…

Совершение молитвы Айдилфитри перед хутбой (проповедь) — из сунны. Однако, в отличие от пятничной молитвы, сидеть и слушать… «malaysiandigest.com, 15 июля»

Курбан-байрам в Кадуне или в Мекке?

Когда имам сказал «салам», завершая молитву Курбан-байрам, вместо того, чтобы слушать Хутбу , мы начали еще один этап наших празднований… «Leadership Newspapers, июл 15»

Постановление праздника Курбан-байрам и сунны Курбан-байрам

г.

… мечеть Джумуа он доставит хутба , затем совершит два ракаата, затем уйдет и помолится в соответствии с обычными Суннами Джумуа в своем доме, … «Бхаткаллис, 15 июля»

Рамадан: один день из жизни молодого австралийского мусульманина

Пятничная проповедь, хутба , проводится на арабском языке с кратким изложением выступления на английском языке.«Молитва помогает избежать грехов …« SBS, 15 июля »

В исламе: 10 вещей, которые должен делать каждый имам

Половина пятницы Хутба должна быть на английском языке — если проповеди не на общем языке, многие люди пропускают проповедь. 2. Остановите сектантство! «Pulse Nigeria, 15 июля»

Почему Исламское государство не станет нормальным государством

… изменения — от строгого надзора за публичными проповедями ( хутба ) до призывов к священнослужителям «исправить» ошибочное понимание ислама, … «Вашингтон Пост, 15 июля»

ССЫЛКА

«ОБРАЗОВАНИЕ. Хутба [онлайн]. Доступно на . Сен 2021 ».

Legend Idea: Alok: apexlegends

Я не буду вдаваться в подробности, но я расскажу вам, почему этот персонаж такой, какой он есть, его способности, личность и раса.

Персонаж

• Алок из Бразилии, вырос в городе Кутаба. (Вымышленный район) Кутаба был чрезвычайно маленьким, но блестящим городом, известным благодаря созданию световых капсул. Источник света, которым можно управлять прикосновением человека. Полное происхождение Light Pod, как он сделан и находится, полностью неизвестно. Единственная информация об этих стручках — это основатель, которым был отец Алока, Гуи.

• Алок вырос в среднем классе с единственным родителем, который умер в начале жизни Алока.(17 лет) После смерти его отца, близкие его друзья поддержали его и пожелали отцу удачи на небесах. Новой целью Алока было поддержать своего отца музыкой, так что его путешествие началось, и это был день, когда Алок хотел стать самым известным ди-джеем из когда-либо живших.

• Алок — очень оптимистичный человек, которому легко угодить характером, и в целом он имеет сильные добрые намерения. Конечно, наконец, Алок бразилец. Хобби Алока — это не только диджей, но и паркурист.

Способности

Пассивный: «Музыкальные волны»

• Находясь в воздухе, вы получаете + 40% скорости и лучшую способность передвижения. (Информация, которую нужно знать: например, возьмите текущую скорость, с которой вы продвигаетесь вперед, прыгая с крутого обрыва (в воздухе), вы действительно не уйдете так далеко. Но с Алоком его маневренность в воздухе намного более управляема, и вы можете легко атакуйте пули, если хотите.)

Тактика: «Энергия»

• В течение следующих 6 секунд вы получите способность лазать по стенам и прыгать на дальнейшие расстояния по горизонтали.[Перезарядка 25 секунд] (Информация, которую необходимо знать: так же, как и в Infinite Warfare (COD), вы получаете возможность лазать по стенам без перезарядки. После активации просто прижмитесь к стене и в течение 6 секунд снова удерживайте тактическую кнопку чтобы начать лазать по стене. Однако, находясь в 6 метрах от вас, вы можете нажать Tactical, чтобы быстро выполнить прыжок через лягушку (низкий угол, например, 45 градусов). Это работает как на земле, так и в воздухе. (до тех пор, пока как ваше положение на любой земле под вами.) К сожалению, вы НЕ МОЖЕТЕ взобраться на Стену в прыжке.Либо одно, либо другое.)

Ultimate: «Танцуй с музыкой»

• Немедленно поместите под собой световую капсулу, поднимая вас по вертикали на 8 метров, каждый раз, когда вы касаетесь земли, вы помещаете под себя еще одну капсулу. до 3 капсул. (Зарядка: 4 минуты) (Информация, которую необходимо знать: это ПОЛНОСТЬЮ отличается от Jump Pad Octane с точки зрения того, как это работает. Всего вы используете ТРИ модуля, но сразу же кладете одну под себя, как только коснетесь земли. (Что приводит к снова поднимается вверх). Что делает его уникальным, так это то, что вы можете использовать его, чтобы лазить между горами в воздухе, или вы можете использовать все 3 почти так же, как обычную площадку для прыжков.

  No related posts.