Смешайте ванильный экстракт, сахар, сыр маскарпоне и жирные сливки в охлажденной миске и взбивайте на средней скорости до образования средних пиков, примерно 2 минуты.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник, пока не остынет, по крайней мере, на один час. (Глазурь можно приготовить на 12 часов вперед.)

Равномерно распределите 1/4 начинки маскарпоне на разрезанной стороне нижнего коржа. Выложите клубнику вертикально, стеблем вниз поверх слоя маскарпоне и при необходимости подрежьте, чтобы получился ровный слой. Засыпьте ягоды оставшейся начинкой, обязательно заполнив все пустые места.

Выложите второй корж поверх маскарпоне и клубники, разрезанной стороной вниз, аккуратно надавливая, чтобы закрепить. Используя офсетную лопатку или длинный тонкий шпатель, распределите 3/4 стакана глазури тонким слоем поверх и по бокам торта.Верните оставшуюся глазурь и пирог в холодильник примерно на 15 минут, пока не застынет глазурь на пироге.

Распределите оставшуюся глазурь по всей поверхности и по бокам торта. Дайте настояться в холодильнике не менее 15 минут перед подачей на стол. (Я держал свой более часа)

Торт русалочки | Шоколадный торт с глазурью из взбитых сливок клубники и какао

Это мой первый вкусный торт! Я думаю, что мне еще предстоит пройти долгий путь, когда дело доходит до украшения, но я считаю, что мне удалось получить прилично выглядящий торт, такой шоколадный, декадентский и элегантный, и у него также есть красивое и красочное украшение! Торты были моим врагом с тех пор, как я вошел в мир выпечки! Я неплохо ем хлеб и выпечку, но, боже мой! Торты заставляют меня плакать буквально плакать от слез и все такое! Во-первых, композиция должна быть точной! Затем температура ингредиентов, затем измерение, буквально все, что есть в торте, может испортить его или испортить! Одна маленькая ошибка, и ваш торт либо твердый, как кирпич! или он слишком мягкий, чтобы держать форму.

Раньше я готовил множество тортов, но чтобы испечь торт, нужно быть на совершенно другом уровне точности и терпения. Не поймите меня неправильно, вы можете сложить все вместе и положить в форму для торта и испечь пирог, однако вы не можете называть сухой кусок бисквита пирогом или очень вкусный кусок пирога! Для некоторых людей это могло быть проще, но для меня я всегда их боялся! Поэтому, когда я решил испечь торт для своей племянницы на ее третий день рождения, я чертовски искал в Интернете.Моя двоюродная сестра хотела сделать шоколадный торт для своей дочери с темой русалки / океана снаружи, и поэтому я начал искать несколько дурацких / устойчивых к саумье рецептов шоколадного торта. Я подумал, что мне нужно сначала обработать настоящий торт, а потом мы сможем подумать об украшении! Получив кусочки и кусочки из кучи рецептов и добавив к этому немного своего чутья, я думаю, что теперь у меня есть идеальный рецепт шоколадного торта, который я собираюсь передать своим потомкам, ха-ха.

Для украшения мы решили сделать оттенок омбре с розовым, зеленым и голубым.Мы отказались от всей этой суеты с помадой, так как никому из нас не понравился вкус очень сладкого шарика из сахара и яичных белков. Итак, мой двоюродный брат купил на Amazon несколько несъедобных украшений для торта, и мы украсили ими торт. Думаю, лучше не использовать помадку и использовать для украшения фрукты и съедобные цветы. Я считаю, что таким образом вы сможете насладиться истинным вкусом торта, при этом помадка не будет мешать его насыщенной и болезненной сладости. Однако, если вы хотите пройти лишнюю милю, вы можете использовать помадку, это сделает торт красивым!

Я остановился на красивой и элегантной глазури из взбитых сливок вместо сливочного крема.Мне нравится легкая и воздушная текстура взбитых сливок, и они поддерживают торты, а не мешают им.

Если вы никогда не делали шоколадный торт, воспользуйтесь этим рецептом! Это будет ваш лучший шоколадный торт (Ха-ха, видишь, что я там делал?)

Теперь ты то и дело будешь видеть фото моей симпатичной племянницы. Не позволяйте ее привлекательности отвлекать вас. Я испек этот торт в ночь перед ее днем ​​рождения, и она все время не спала, почти постоянно наблюдая за тем, что я делаю! Она самая милая! Хорошо, сделаем это!

Шаг 1: Соберите ингредиенты.Это важно, раскладывайте все перед собой.

1. Сухие ингредиенты: —

2. Универсальная мука — 3 стакана

3. Голландский обработанный какао-порошок — 1 + 1/2 стакана

4. Пищевая сода — 1

9 ст. Разрыхлитель — 1 + 1/2 чайной ложки

5. Соль — 1 + 1/2 чайной ложки

6. Влажные ингредиенты: —

7. Целые яйца — 4

8. Гранулированный сахар — 2 чашки

9. Пахта — 1 + 1/2 чашки

10. Горячий кофе — 1 чашка (1 чашка воды + 2 столовые ложки кофе)

11. Растительное масло — 1 чашка

12. Экстракт ванили — 2 чайных ложки

13. Дополнительная мука и масло для опудривания формы

14. Формы для выпечки 9 дюймов — 3 ИЛИ вы можете использовать большую форму для выпечки 10 дюймов — Посыпьте формы для выпечки маслом и мукой.

Шаг 2: В миску добавьте сахар и яйца и перемешайте / взбивайте, пока он не станет пушистым и бледным.

Шаг 3: В отдельной миске добавьте пахту и растительное масло и перемешайте. Она хотела помочь!

Шаг 4: Добавьте эту смесь пахты и масла к смеси яично-сахар. Снова перемешайте все с помощью электрического венчика, чтобы все получилось однородным.

Шаг 5: Теперь убедитесь, что на этом этапе у вас приготовлен кофе.Это 1 стакан воды и 2 столовые ложки кофе. Также убедитесь, что на этом этапе ваш кофе горячий. Не слишком горячо, но умеренно жарко.

Медленно сбрызните кофейную смесь, чтобы яйца не свернулись.

Шаг 6: Добавьте экстракт ванили.

Шаг 7: Теперь последний раз перемешайте влажные ингредиенты на минуту и ​​отложите в сторону. Возьмите все сухие ингредиенты и просейте их через сито.

Шаг 8: Смешайте сухие и влажные ингредиенты, постепенно добавляя влажную смесь к сухим ингредиентам.

Шаг 9: Теперь с помощью лопатки убедитесь, что вы все соединили, и на дне этой миски не осталось сухих кусочков муки. Затем выньте тесто и разделите его на три сковороды. Если вы используете один противень, переложите тесто в форму для торта.

Шаг 10: Выпекайте пирог при 350 F (конвекционная печь, для вентиляторной духовки используйте 300 F) в течение 30-35 минут, и готово!

Шаг 11: Теперь торты готовы.Дайте им остыть в форме для выпечки в течение 2 минут, а затем осторожно переложите их на решетку для охлаждения. Вы увидите, что лепешки также отрываются от стенок сковороды, и их становится легче вынимать. Они были бы супер губчатыми !! Yayy

После этой победы я был счастлив, что у нас будет хоть что-нибудь, чтобы подать торт!

Теперь, когда торты остыли, мы приступили к украшению. Для начала вам нужно будет выровнять лепешки. Итак, с помощью выравнивателя или ножа срежьте небольшую верхнюю выпуклость на каждом пироге.

Я был очень уверен в том, что приготовлю глазурь из взбитых сливок, так как она очень кремовая и пушистая, а также очень легкая и воздушная!

Итак, вот что я сделал

1. Для первого слоя глазури между тортами я смешал

2. 1 + 1/2 стакана жирных взбитых сливок

3. 1/4 стакана сахара

4. Для второго слоя глазури между тортами я смешал

5. 1 + 1/2 стакана жирных взбитых сливок

6. 1/8 стакана сахара

7. 1/8 стакана какао-порошка

8. Для первого слоя внешней глазури

9. 1 + 1/2 стакана жирных взбитых сливок

10. 1/4 стакана сахара + капли геля синего цвета

11. Для второго слоя внешней глазури

12. 1 + 1/2 стакана жирных взбитых сливок

13. 1/4 стакана сахара + зеленые гелевые капли

14. Для третьего слоя внешней глазури

15. 1 + 1/2 стакана жирные взбитые сливки

16. 1/4 стакана сахара + капли геля розового цвета

Затем я добавил немного нарезанной клубники к обеим глазурям (1 и 2 выше)

Также приготовьте простой сахарный сироп (1 стакан воды + 1 стакан сахара, сварите их) и намазывайте этим сиропом торт, прежде чем приступить к их сборке.Это гарантирует, что коржи останутся влажными.

Шаг 12: Затем я сделал несколько волнистых рисунков снаружи, используя глазурь снаружи

Шаг 13: Был час ночи, и торт наконец-то был готов !! Вы можете украсить торт так, как вам нравится. Мы сделали это простым, сладким и шоколадным!

Шаг 14: Пирог оставляли на ночь под крышкой в ​​очень холодной комнате. Вы также можете хранить его в холодильнике, но убедитесь, что торт находится в герметичной коробке для торта, чтобы на него не попал другой запах из холодильника.

Доведите его до комнатной температуры перед подачей на стол. Также, как только торт будет подан, нарежьте его кусочками и поместите в холодильник в герметичном контейнере.

Как сделать торт русалки

Этот торт и магазин в виде русалки были оплачены Collective Bias, Inc. и I Love Ice Cream Cakes. Все мнения принадлежат только мне. #IceCreamCakeBreak #CollectiveBias

Узнайте, как приготовить торт с русалкой для веселой вечеринки по случаю дня рождения русалки. Делаем шоколадные морские ракушки, шоколадные хвосты русалки, взбитые сливки из морской пены, плюс мы используем торты из мороженого!

Знаете ли вы, что июль — это национальный месяц мороженого ?! Это еще и месяц моего дня рождения, но, что наиболее важно, это еще и месяц дня рождения Кей! Это естественно, что мы хотели бы съесть мороженое на день рождения, точнее, торт с мороженым! Сколько себя помню, я всегда ел мороженое Carvel® на свой день рождения.

Кей тоже теперь просит торт-мороженое на свой день рождения, так что нам пришлось придумать немного лукавства на ее день рождения! Она хотела торт на день рождения с русалкой, потому что она ЛЮБИТ русалок!

Приготовление торта не должно быть сверхсложным, если вы можете взять уже приготовленный торт и украсить его по своему усмотрению. Более того, ваши дети могут помочь украсить его так, как им нравится! Мы положили торт обратно в морозильную камеру, прежде чем тоже выложить его.

Теперь с этим забавным уроком по тортам с русалкой вы можете приготовить любимые торты I Love Ice Cream Cakes от Carvel и для вечеринки с русалкой.Нет неправильного способа насладиться тортами «Я люблю мороженое», и если торт уже приготовлен для вас, то сделать торт с русалкой намного проще!

Сначала я начал с приготовления супер простых конфет в пароварке. Я расплавила желаемые цвета и использовала силиконовую форму ракушки и формы русалки.

Для ракушек я любил использовать разные цвета, черный шоколад, соленый шоколад с карамелью, а затем белый шоколад.

Тогда, конечно же, нужно приготовить взбитые сливки! Я приготовил по нашему домашнему рецепту взбитых сливок, но смешал с небольшим количеством порошка безе, чтобы дать ему немного затвердеть.

Когда взбитые сливки смешались и были готовы, я добавила зеленый и синий пищевой краситель, чтобы получился красивый зеленый цвет морской пены.

Как только это будет сделано, просто поместите в кондитерский мешок с большим наконечником 1M.

Моя дочь выбрала все цвета и положила большую часть ракушек на свой торт с русалкой.Ей понравилось учиться делать торт с русалкой, она готова сделать еще один! 🙂

Это подводный торт с русалками наверху!

Нам очень нравятся фигурки русалки на этом торте, они позволяют ее друзьям выбрать хвост русалки или даже ракушку, если они предпочитают.

На дне мы раздавили крекеры из Грэма, чтобы они были похожи на песок, но также мы смогли покрыть дно торта и доску для торта.

За нашим тортовым столом мы сделали забавную ленту на стене.Ребята … Я потратил 3 доллара на стример!

Стримерные ленты стоили 1 доллар каждая, я купила 3 ​​цвета, «шнурок» — зубная нить, шокер! Используйте то, что у вас есть, чтобы потратить лишние деньги на украшения, которые вы не можете сделать, такие как салфетки, чашки и, конечно же, сказочную пачку с хвостом русалки для ваших детей, которую она не снимет с тех пор, как мы ее купили, ха!

Помимо торта с русалкой, мы кладем на стол для торта свежих фруктов, Кей выбрала ананас и виноград!

Нет времени украсить торт? Попробуйте один из их сезонных тортов!
Пирожные с мороженым бывают разных стилей и размеров, в том числе оригинальные Carvel®, Jon Donaire® и OREO®.

Для торта «русалка» мы купили торт-мороженое Carvel Happy Birthday — круглый 8 ″ и торт-мороженое Carvel Lil ’Love — оригинал. Большой на 14, а на меньший до 6. Это означает, что наш торт с русалкой обслужит до 20 человек!

Нам нравится получать I Love Ice Cream Cakes по особым случаям или даже в наш ежемесячный вечер семейных игр. Вы можете найти их торты в продуктовых магазинах по всей стране, обычно в пекарнях или морозильных камерах. Я купил наши торты в нашем местном Wegmans, легко нахожу их с помощью этого средства поиска продуктов.

В рамках Национального Месяца Мороженого наши друзья из I Love Ice Cream Cakes дают ВАМ шанс ВЫИГРАТЬ подарочную карту на 500 долларов на вечеринку Ultimate Ice Cream Cake! Psst, можно даже ЕЖЕДНЕВНО! Это означает, что вы можете участвовать раз в 24 часа в течение июля, чтобы получить шанс выиграть ежедневный приз и дополнительные билеты на главный приз в размере 500 долларов США!

Покупка не требуется. Розыгрыш #IceCreamCakeBreak #Sweepstakes начинается 1 июля 2018 года в 12:00:00 по восточному времени и заканчивается 31 июля 2018 года в 23:59:59 по восточному времени.Ежедневные розыгрыши и розыгрыши главного приза во время розыгрыша розыгрышей. Легальные жители 50 США / DC только 18+. Недействительно там, где это запрещено. Участвуя, вы соглашаетесь с Официальными правилами.

Не бойтесь разрезать торт, это очень просто! Сначала я перерезал верхний круг.

Я останавливаюсь, как только чувствую нижний ярус, и поднимаю кусок торта.Я держусь за доску внизу, чтобы убедиться, что пирог не отделяется от песка для крекеров.

Каждый ребенок может взять свой любимый шоколад, жемчуг и, конечно же, песок! 🙂

Найдите БОЛЬШЕ рецептов русалок для вечеринки с русалками, чтобы сочетать их с нашим тортом русалки!

Disney FROZEN Cake Tutorial ⋆ Sprinkle Some Fun

В комплекте с Ice Candy Mountain и всеми персонажами из оригинальной Frozen.

Вы уже видели «ЗАМОРОЖЕННЫЙ» Диснея? Мы пошли посмотреть его вскоре после того, как он вышел, и мои девочки говорили об этом без остановки! Поэтому мы отметили фильм вечеринкой Frozen!

Этот легкий торт «Замороженный» был центральным элементом всего этого, и я думаю, он получился потрясающим!

Замороженный торт Диснея из ледяных ледяных гор, с начинкой из взбитых сливок, маленькими фигурками и секретом внутри… МОРОЖЕНОЕ!

Я использовала простые украшения для торта, в том числе эти домашние леденцы! Это просто сахарная конфета, которую я покрасила в синий цвет … инструкции можно найти ниже!

Фигурки, которые я использовал, были найдены в ЗАМОРОЖЕННОЙ Занятой Книге, которую я купил в Walmart.В нем есть Эльза, Анна, Олаф, Кристофф, тролли и даже ледяной монстр! Они оказались идеальными для торта и были как раз подходящего размера. Я предлагаю горячим приклеить пластиковый диск (например, фишку для покера) к нижней части фигурок, которые имеют свойство тонуть во взбитой глазури со сливками!

Для Disney Frozen Cake я просто использовал смесь из белых коробок и добавила в нее немного пищевого красителя. Я сделал два 8-дюймовых круга и вырезал центр из верхнего слоя.

Затем я залил его ванильным мороженым и накрыл полиэтиленовой пленкой перед тем, как положить в морозилку накануне вечеринки.В день вечеринки я подождал примерно 10 минут, прежде чем подали еду, и положил сверху стабилизированную глазурь из взбитых сливок и все украшения. Торт оставался замороженным на всю вечеринку, чего я не ожидал, но был рад! Я бы сказал, что в среднем торт остается замороженным в течение хороших 30 минут при комнатной температуре, прежде чем он действительно начнет таять.

Торты-мороженое ОЧЕНЬ хороши! Нет ничего лучше, чем маленький торт и мороженое на вечеринке, и мне нравится, что их так легко подавать вместе! Этот ледяной торт Диснея определенно станет большим хитом!

Не забудьте заглянуть в пост Disney FROZEN Party, чтобы найти больше отличных идей!

Disney FROZEN Cake

Disney Frozen Cake, очень милый и креативный.Гору ледяных конфет на вершине весело сделать из синих леденцов.

Автор: Рэйчел

Ингредиенты

• смесь для торта в коробках с ингредиентами из коробки для приготовления.
• синий пищевой краситель
• примерно 3-4 стакана ванильного мороженого
• Рецепт глазури со взбитыми сливками ниже

Инструкции

• Сделайте двухслойный торт, используя упакованную в коробку белую смесь для торта и немного синего пищевого красителя. Сделайте торт по коробке.Отложите, пока полностью не остынет. Вы можете поместить нижний слой на картонный диск для торта и выровнять нижний слой ножом. Возьмите следующий слой и вырежьте центр, оставив около 2 дюймов по периметру. Залейте центр слегка размягченным мороженым и оберните весь торт полиэтиленовой пленкой. Поместите в морозильную камеру до подачи на стол. Когда будете готовы к подаче, используйте стабилизированные взбитые сливки или сливочный крем для льда. Лучше всего заморозить торт в течение 10 минут перед подачей или заморозить его.

Ноты

Украшения из голубых ледяных конфет

Этот рецепт может не работать, когда на улице влажно… Уровень влажности может повлиять на застывание конфет, и когда они влажные, они будут липкими. Он все еще может работать, но вы должны быть осторожны при обращении с ним, когда он липкий. Вы также можете получить аналогичные результаты, используя твердые синие конфеты, такие как веселые владельцы ранчо, и разбейте их молотком, пока они не станут крошечными кусочками. Затем готовьте его на противне примерно 7 минут при температуре 350, если вы не хотите делать ледяной леденец с нуля.

Автор: Рэйчел рецепт от AllRecipes

Ингредиенты

• 3 3/4 стакана белого сахара должны быть белым сахарным песком
• 1 ​​1/2 стакана светлого кукурузного сиропа
• 1 ​​стакан воды
• 1 ​​столовая ложка лимона или другого ароматизированного
• экстракт — убедитесь, что вы используете неокрашенный экстракт, иначе он будет окрашивать готовый продукт
• синий пищевой краситель Я использовал около 10 капель пищевого красителя McCormick

Инструкции

• В кастрюле среднего размера перемешайте белый сахар, кукурузный сироп и вода.Варить, помешивая, на среднем огне до растворения сахара, затем довести до кипения. Не помешивая, нагрейте до 149–154 градусов C или до тех пор, пока небольшое количество сиропа, добавленного в холодную воду, не образует твердые, ломкие нити.

• Снимите с огня и при желании добавьте ароматизированный экстракт и пищевой краситель. Вылейте на смазанный маслом противень / форму для выпечки, выстланный силпатом (с приподнятыми краями). Дайте остыть и разломайте на большие куски, напоминающие битый лед. Хранить в герметичном контейнере.

Торт на день рождения с мороженым «Русалка»

Торт на день рождения с мороженым «Русалка» с помадными хвостами русалки и съедобными ракушками, морскими звездами и морскими коньками. Идеально подходит для вечеринки по случаю дня рождения с русалкой, пляжем или океаном!

На третий день рождения моей младшей дочери мы устраивали вечеринку у открытого бассейна. Ей очень нравились русалки, поэтому тема русалок для ее торта казалась очевидной! Она просила торт с мороженым после того, как съела его на днях рождения своих сестер, и это, казалось, соответствовало более теплой погоде.

После поиска на Pinterest тортов на день рождения, посвященных океану, я придумал дизайн для ее торта. Как я уже упоминал ранее, я люблю украшать торты с мороженым, потому что верх Cool Whip / взбитые сливки дает буквально чистый холст для любой темы или дизайна.

Поскольку тема вечеринки была «Под морем», я хотел, чтобы верх торта с мороженым был сценой океана / пляжа с хвостами русалки, выходящими из воды. Самый простой способ сделать это — покрасить помадку и разложить ее по формочкам.Я нашла эти очаровательные силиконовые формы в виде хвоста русалки и морских ракушек / морских звезд. Это позволило мне сделать помадные хвосты русалок и помадных морских существ и ракушек для пляжной сцены на одном конце торта.

Торт получился таким милым, и Шарлотта осталась в восторге от результата!

ИЩЕТЕ ДЕСЕРТОВ С ОКЕАНСКОЙ ТЕМАТИКОЙ? Обратите внимание на эти печенья с устричным жемчугом и морскими звездами!

Чтобы сделать съедобные ракушки и морских существ, я заказал силиконовые формы в форме океана и хвостов русалок.Они идеально подходят для украшения любого торта «Под водой». Тот, который я заказал, больше не доступен, но он очень похож на этот или этот.

С этими формами можно использовать расплав леденцов, помадную массу или жевательную пасту. Сначала я попробовал использовать леденцы, и у меня возникли проблемы. Когда я разворачивал шоколадные формы, были пузырьки и участки формы, которые не были заполнены конфетой, поэтому она не принимала эту часть дизайна. Я был разочарован таянием конфет, поэтому обратился к помадной массе.

Они вышли ТАК милые! Я был очень доволен ими. Я покрасила белую помадку гелем пищевого красителя, а затем разложила по формочкам. Это все равно, что положить пластилин или глупую замазку в форму.

Самый простой способ окрасить помадную массу небольшими партиями — это добавить немного пищевого красителя непосредственно в помадную массу и раскатать ее руками, чтобы полностью перемешать. Вы можете использовать зубочистку, чтобы просто нанести небольшое количество пищевого геля на помадку.Я всегда ношу пищевые одноразовые перчатки для приготовления пищи, когда делаю это, чтобы не испачкать руки пищевым красителем.

Чтобы придать форму, я обнаружил, что лучший способ — это сжать ее, а затем поместить форму в морозильную камеру на несколько минут. Таким образом, помадка немного затвердела, и она очень легко выскочила из формы. Иногда помадка может стать очень мягкой, особенно когда она нагрета в ваших руках, поэтому от холода она становится жестче, и она не так легко прилипает к плесени.

Единственный недостаток этого метода в том, что изготовление пучка хвостов русалки и ракушек занимает больше времени.Я просто ввел в привычку добавлять помадную массу в одну из форм и помещать ее в морозильную камеру, затем заполнять другую форму помадой, пока другая остывает, и так далее. Как только я вытащил формы из силиконовой формы, я положил их на противень, застеленный вощеной бумагой. Просто дайте им посидеть при комнатной температуре, чтобы они высохли. Со временем они станут твердыми.

Когда они высохнут, вы можете нанести сухую блестящую пыль с помощью кисти, чтобы придать им легкий блеск.

Приготовление морской звезды из помадки требует немного больше практики из-за тонких концов звезды. Я использовал тот же метод для выдавливания помады в форму, но я взял крошечные кусочки помады и скатал их обеими руками, как если бы вы делали змей Play Doh. Я вдавил эти кусочки в кончики морских звезд.

Метод замораживания был очень важен для морских звезд, потому что помадка была теплой после раскатывания и нуждалась в холодном воздухе морозильника для установки перед тем, как вынуть ее из формы.

Морские коньки из помады были сделаны в той же технике, что и ракушки. Раскатайте помадку в руках, чтобы она нагрелась и стала более податливой, затем выдавите ее в форму. Вам действительно нужно надавить на нее, чтобы убедиться, что она принимает полную форму и детали морского конька. Этот же метод работает и с морскими коньками из жевательной пасты. Паста для жевательной резинки затвердевает быстрее, чем помадка, но оба они будут выглядеть одинаково.

Я положил дополнительные украшения из помадки в миски с измельченными крекерами из Грэма, чтобы поставить их на столы в качестве центральных элементов.

Я тоже сделала хвосты русалки из помадки. Я пробовал использовать леденцы, и у меня возникла та же проблема, что и с ракушками, где образовывались пузыри, и леденец не отражал все детали дизайна. Помадные хвосты русалки получились намного лучше с красивыми четкими деталями дизайна.

Моя единственная проблема с помадой заключается в том, что она может долго затвердеть с определенными формами. Помадные хвосты русалки затвердевали дольше, чем раковины, из-за их толщины.Если бы мне пришлось делать это заново, я бы сделал хвосты русалки из жевательной пасты, потому что жевательная паста затвердевает быстрее, чем помадка. И помадка, и паста для жевательной резинки ведут себя одинаково до того, как затвердеют, поэтому результаты будут одинаковыми.

Если вы используете помадку, я рекомендую сделать хвосты русалки за несколько дней, если вы хотите, чтобы они встали дыбом. Даже если я позволил моим посидеть несколько дней, они все еще были немного мягкими, и я беспокоился о том, что они согнутся или упадут. Ракушки и морские звезды, которые я только что выложил на торт, не должны были быть такими сложными, но приготовить их заранее не составило труда.

Метод создания хвостов русалки аналогичен другим формам. Сначала покрасьте помаду гелем пищевого красителя и потрите ею руками, чтобы смягчить ее. Вдавите его в форму, прижимая его к каждой щели. Поместите форму в морозильную камеру на несколько минут, затем распакуйте хвостик.

Я сделал маленькие и большие хвосты с помощью своих форм двух размеров. После того, как хвостик распакован, аккуратно вставьте в дно (плоскую часть) зубочистку. Держите зубочистку на противне, выстланном вощеной бумагой, при комнатной температуре, пока кончики не высохнут, в течение нескольких дней.Это позволит вам воткнуть хвосты в торт и получить больше поддержки.

Как только формы начали затвердевать, я использовал кисть пищевого качества, чтобы нанести съедобную мерцающую пыль и блестящую пыль на поверхность хвостов русалок и ракушек / морских звезд / морских коньков. Это сделало их действительно блестящими, красивыми и переливающимися.

Можно использовать любую золотую или цветную глянцевую пыль.

Торт с мороженым хорош тем, что его можно приготовить за несколько дней, если у вас есть место для заморозки.Обычно я не украшаю верх до накануне вечером, а некоторые предметы кладу сверху только прямо перед подачей торта с мороженым.

Для торта с мороженым «Русалка» я использовала свою обычную корочку Орео без выпечки. Это просто измельченное печенье Oreo (или шоколадное сэндвич-печенье без глютена), смешанное с сахаром и топленым маслом. Его прессуют в форму размером 9 × 13 дюймов и замораживают в течение 15 минут до застывания.

Если вы предпочитаете шоколадную корочку, попробуйте рецепт из моего торта-мороженого «Брауни с мятой и перечной».

Вместо того, чтобы использовать шоколадное и ванильное мороженое, как в моем домашнем тортах с мороженым Dairy Queen Copycat, когда я раскрашиваю внутреннюю часть торта с мороженым, я использую все ванильное мороженое.

Для этой темы с русалкой я выбрал внутреннюю окраску синим, фиолетовым и розовым. Я начал с размягченного мороженого и разделил его на 3 чашки. Я добавила гелевый пищевой краситель в каждую миску и хорошо перемешала мороженое маленькой силиконовой лопаткой. Затем я добавил краски поверх корочки, чередуя их расположение.

Затем я разгладил их вместе, чтобы получился ровный слой, и заморозил торт как минимум на 3 часа, чтобы мороженое застыло. Тем временем я приготовила острый соус для помадки.

Это простой соус для горячей помадки, который остается мягким даже в замороженном виде. Идеально подходит для тортов с мороженым!

Ингредиенты варить 8 минут. Выключить огонь, добавить ванильный экстракт и дать соусу остыть. Как только помадка достигнет комнатной температуры, ее можно намазывать на слой мороженого на пироге.Затем торт замораживают до твердого состояния.

Для топпинга я добавил ровный слой взбитого топпинга Cool Whip. Вы можете использовать взбитые сливки, если хотите, но мне нравится знать, что Cool Whip стабилизирован и не сломается и не начнет работать. После добавления тонкого базового слоя я положил небольшое количество Cool Whip в миску и покрасил его в ярко-синий цвет, затем добавил его на «океаническую» сторону торта и как бы повернул в белый цвет по мере приближения к берег, чтобы создать эффект мелководья.

После добавления начинки я поместил торт в морозильную камеру, пока не собирался подавать его на стол. Я не хотел заранее добавлять крошки из крекера или украшения из помады, чтобы крошки не размякли, а помадка не просочилась во взбитую начинку.

Мне нужен был «песок» на берегу пляжа, поэтому я измельчил несколько крекеров из Грэма (вы можете использовать традиционные крекеры с медом или крекеры без глютена).

Непосредственно перед подачей торта я положила крошки из крекера и посыпала помадной морской звездой и ракушками. Еще у меня осталось немного перламутровых конфет Sixlets после приготовления печенья «Устричный жемчуг», которое я положил в «песок».

В синий «океан» я добавил несколько морских коньков и ракушек и вставил помадные зубочистки с хвостом русалки.

Я сделал так много форм из помадной мастики, что, возможно, немного переборщил с украшением ими торта.Но разве для трехлетнего ребенка действительно существует такое понятие, как «за бортом» ?!

Используйте безглютеновое шоколадное сэндвич-печенье, такое как Glutino, вместо Oreos для десерта, полностью не содержащего глютен. Также подумайте об использовании корочки для пирожных, которая может быть сделана без глютена.

Ознакомьтесь с этими идеями для тематической вечеринки с океаном или русалкой:
Подводный день рождения
Печенье с устричным жемчугом
Печенье с морской звездой

Ознакомьтесь с другими идеями для вечеринок:
Вечеринка по случаю дня рождения очень голодной гусеницы
Торт на день рождения Дэниела Тигра и вечеринка
Вечеринка по случаю дня рождения «Улица Сезам»
Торт с мороженым «Мой маленький пони» с радужным единорогом
ЗАМОРОЖЕННЫЙ торт ко дню рождения и вечеринка
Торт ко дню рождения Золушки и Вечеринка
Идеи чаепития для детей
День рождения Пенелопы Берд
День рождения в зимней стране чудес
Бутерброды с шоколадным печеньем и мороженым

Эти радужные бутерброды с мороженым и брауни с рисунком радуги и разукрашенные радужные печенья были просто забавой, но они идеально подходят для радужной вечеринки по случаю дня рождения!

Торт на день рождения с мороженым в виде русалки с помадными хвостами русалки и съедобными ракушками, морскими звездами и морскими коньками.Идеально подходит для вечеринки по случаю дня рождения с русалкой, пляжем или океаном!

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 10 минут

Время охлаждения 4 часа

Общее время 4 часа 40 минут

Десертный курс

Кухня Американская

• Стеклянная тарелка 9 × 13 дюймов или металлическая сковорода

• силиконовые формы для хвоста русалки и формы океана

• зубочистки

• пищевые кисти, палитра красок

Для окраски Fondant Mermaid Tails и Ocean Shapes:

• Пищевая паста 9016 гель

Для корочки:

• 2 1/2 стакана измельченного шоколадного сэндвич-печенья (например, Oreos)
• 1/2 стакана топленого масла (1 палочка)
• 1/2 стакана сахарного песка

Для Мороженое:

• 1-1 1/2 галлона ванильного мороженого, размягченного (в зависимости от глубины сковороды)
• Пищевой краситель (при желании)

Для Hot F udge:

• 2 стакана сахарной пудры
• 2/3 стакана полусладких шоколадных чипсов
• 12 унций сгущенного молока
• 8 столовых ложек сливочного масла (1 палочка)
• 1 ​​чайная ложка ванильного экстракта

Для начинки: