Детские салатики: Детские салаты

Содержание

Какие салаты любят дети


Салаты, которые любят дети

Детские салаты называют полетом фантазии, поскольку зачастую родители вынуждены проявлять творческий креатив, чтобы уговорить ребенка съесть полезные овощи или фрукты. И многим это удается. Главный секрет успеха – блюдо должно быть не только вкусным, но и оригинально оформленным. Тогда процесс станет сродни увлекательной игре.

Современная кулинария предлагает разнообразные салаты для детей из овощей и фруктов, содержащие много полезных веществ и витаминов. Вводят их в рацион с годовалого возраста, как необходимые для правильного развития организма. А еще такие вкусные завтраки и ужины возбуждают аппетит и способствуют правильному пищеварению.

Несколько важных правил приготовления  детских салатов:


  1. Готовятся только из натуральных продуктов, которые сохраняют все витамины.
  2. Чтобы вышли вредные вещества, овощи нужно хорошо промыть и замочить на 15 минут в холодной воде.
  3. Вкусные салаты для детей получаются из 2-3 разных плодов.
  4. В овощные миксы можно добавлять творог, яйца, сыры.
  5. Для малышей в возрасте от года овощи шинкуют на мелкой терке, с полутора лет – на крупной.
  6. Резать и заправлять детские салаты нужно за 10 минут до употребления, чтобы они не утратили свойства и вкуса.
  7. Блюдо сначала солят, а потом заправляют.
  8. Полезнее вместо майонеза добавлять сметану, йогурт, кефир, оливковое масло.
  9. Вареные овощи готовят в подсоленной воде.
  10. Нельзя смешивать теплые и холодные продукты, сваренные предварительно остужают.

    Салаты, для детей рецепты

Салат из моркови — детям

Зимой, когда выбор овощей весьма скромен, мамам стоит взять на заметку рецепт полезного салата для детей из моркови. В этом овоще много витамина А, который положительно влияет на рост и формирование зрения. Морковка хорошо сочетается с другими овощами, полезна в качестве закуски перед завтраком, обедом, ужином либо в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Ингредиенты:

  • морковь – 1 шт;
  • мед – 1 ч. ложка;
  • орехи – 3 шт.

Приготовление

  1. Морковь очистить, натереть.
  2. Добавить растопленный мед.
  3. Перемешать, посыпать орехами.
Салат из свеклы для детей

Свекла – очень полезный овощ, который можно включать в рацион ребенка уже с 8 месяцев. Полезнее варить или тушить, обжаренную не стоит готовить. Варят корнеплод в кожуре, так сохраняется максимум полезных веществ и насыщенный вкус. Сделать свекольный салат, как в детском саду, который с аппетитом кушают малыши, очень просто. Он будет еще вкуснее, если добавить орехи и чернослив.

Ингредиенты:

  • свекла – 200 г;
  • чернослив – 40 г;
  • орехи – 40 г;
  • постное масло – 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Свеклу отварить, потереть на терке.
  2. Чернослив замочить на полчаса в кипяченой воде, порезать, орехи измельчить.
  3. Все перемешать, заправить маслом, посолить.
Рецепт овощного салата для детей

Овощные салаты для детей будут вкуснее, если добавлять масло или сметану в соотношении 1 ч. ложка на 150 г нарезки. Если продукт вводится в рацион впервые, нужно посоветоваться с педиатром прежде, чем кормить малыша непривычной едой. И начинать необходимо с маленьких порций, чтобы убедиться, что нет аллергии.

Ингредиенты:

  • красный и желтый перец – по 0,5 каждого плода;
  • помидоры – 2 шт;
  • брынза – 100 г;
  • сметана – 1 ст. ложка;
  • зелень – 1 ч. ложка.

Приготовление

  1. Овощи и брынзу порезать кубиками.
  2. Добавить сметану, перемешать, посолить.
  3. Посыпать зеленью.
    Салат с сухариками для детей

    Чтобы приготовить вкусный детский салат с сухариками, нужно не полениться и сделать подсушенный хлеб самому. Подойдет и белый, и ржаной, можно купить кукурузный или на гречневой муке. Ломтики режут кубиками и подсушивают в духовке. Оригинальный вкус придают блюду не консервированная, а свежая кукуруза.

    Ингредиенты:

    • сухарики – 200 г;
    • кукуруза – 200 г;
    • салат айсберг — 0,5 кочана;
    • яблоки – 2 шт;
    • куриное филе – 100 г;
    • сыр – 100 г;
    • майонез – 2 ст. ложки;
    • горчица в зернах – 1 ст. ложка.

    Приготовление

    1. Листья салата порезать, выложить на блюдо.
    2. Добавить тертый сыр, порезанные яблоки, мясо и кукурузу.
    3. Отдельно смешать майонез и горчицу, посолить.
    4. Заправить салат, положить сухарики.
    Детский салат с кукурузой

     

    Летом многие мамы готовят салат с кукурузой для детей, есть варианты с добавлением цветной капусты, которую младшие едят неохотно. А поскольку этот овощ очень богат полезными веществами, рецепт, позволяющий «впихнуть» в отпрыска цветную капусту, стал спасением для родителей. Можно комбинировать свежую и консервированную кукурузу.

    Ингредиенты:

    • кукуруза – 25 г;
    • помидоры – 20 г;
    • огурцы – 20 г;
    • листья салата – 10 г;
    • цветная капуста – 10 г;
    • сметана – 20 г.

    Приготовление

    1. Чтобы получить детские вкусные салаты с кукурузой и цветной капустой, овощи варят в подсоленной воде. Охлаждают.
    2. Огурцы и помидоры порезать.
    3. Салат промыть, измельчить.
    4. Перемешать, добавить сметану.
    Детский салат в тарталетках

    Салаты на детский праздник приготовить не так сложно, как представляется, нужно только проявить фантазию в украшении блюд. Если же времени мало, а надо придумать что-то дополнительно к сладкому столу, палочкой-выручалочкой станет вариант с тарталетками. Их нужно покупать только из песочного теста.

    Ингредиенты:

    • куриное филе – 1 шт;
    • морковь – 2 шт;
    • сметана – 2-3 ст. ложки;
    • яйца – 2 шт;
    • тарталетки – 1 упаковка;
    • горошек — 2-3 ст. ложки;
    • укроп – 1 ч. ложка.

    Приготовление

    1. Филе, морковь и яйца отварить, порезать кубиками.
    2. Добавить соль, укроп и сметану.
    3. Перемешать, разложить по порциям.
    4. Салат в тарталетках для детей будет смотреться красиво, если его украсить цветочками из горошин и белка.
    Салат с креветками для детей

    Морепродукты содержат много ценных веществ, имеют пикантный вкус. Из изобилия этих лакомств лучше всего выбрать такой вариант, как детскийсалат с креветками. Мясо этих морских обитателей очень полезно для растущего организма, но давать его деткам, младше 7 лет не рекомендуется, может проявиться аллергия.

    Ингредиенты:

    • яйца – 3 шт;
    • креветки – 300 г;
    • сметана – 2 ст. ложки;
    • горчица – 1 ст. ложка.

    Приготовление

    1. Яйца и креветки отварить, очистить, порезать.
    2. Смешать с горчицей и сметаной, посолить.
    3. Добавить несколько капель лимонного сока.
    4. Украсить зеленью.
    Рецепт фруктового салата с йогуртом для детей

    Детские оригинальные салаты можно приготовить не только из овощей. Благодаря сбалансированному сочетанию кислого и сладкого вкуса, очень популярны миксы из ягод и фруктов. Особенно любят ими лакомиться дети в летнюю жару. Легко и быстро готовится фруктовый салат с йогуртом для детей, такой десерт можно подать и на праздничный стол.

    Ингредиенты:

    • банан – 1 шт;
    • киви – 1 шт;
    • яблоко – 1 шт;
    • апельсин – 1 шт;
    • йогурт – 2 ст. ложки.

    Приготовление

    1. Банан, апельсин и киви очистить, порезать на кусочки.
    2. Добавить йогурт, перемешать.
    3. Разложить по порциям, украсить йогуртом.


по материалам

Рекомендую почитать:
1.Читать всем мамам и бабушкам! Детское питание

2.Как приготовить гранолу

3. ШОКОЛАДНЫЕ СЫРКИ.

Обратите внимание на другие интересные рецепты:

podruchka.su

рецепты с фото и видео

Детские салаты они, в принципе, мало чем отличаются от салатов для взрослых. Главное нужно учесть тот факт, что детский организм не сможет воспринять некоторые заправки к нему, к примеру, майонез. В рецептах для детей нужно использовать натуральные продукты – лимон, масло оливковое. А различные добавки из магазина смогут свести на нет все полезное, что получит ребенок из натуральных продуктов.

Чем еще полезные детские салаты? Получая витамины — ребенок укрепляет свой иммунитет. Таким образом формируется база здоровья на всю последующую жизнь. Натуральные овощи, фрукты и ягоды обезопасят вашего ребенка от различных вирусных заболеваний.

Вашему вниманию предлагается подборка именно таких салатиков для детей. Однако каждая мама может придумать на нашей основе что-то свое. Но, в любом случае дети будут довольны!

Главное – это то, что не нужно боятся делать эксперименты. В этом мире ничего не совершенно. Узнав рецепты детских салатов не бойтесь придумывать что-то новое. Сочетайте продукты так, чтобы было полезно и вкусно.

Творожный детский салат с фруктами

Наверное, нет в мире такого ребенка, которому бы не нравилось сладкое. Более того, иногда и взрослые едят его «тоннами», абсолютно не замечая огромного количества калорий в нем, что влияет на лишние жировые отложения на теле. Но не все сладкие блюда можно считать «столь опасными». Множество десертных и сладких блюд могут подарить Вам нереальное наслаждение и никоим образом не испортить Вашу фигуру. К такой категории безобидных десертов мы относим витаминный салат, состоящий из фруктов в комплексе с творожными шариками, его рецепт специально для Вас представлен чуть ниже.

Это идеальное блюдо для Ваших детей, поскольку во фруктах содержится большое количество необходимых для растущего организма полезных и питательных витаминов, что в сочетании с творогом делает его практически идеальным. Спокойно готовьте его Вашим малышам и ни за что не беспокойтесь.

Итак, какой же рецепт данного чудо-десерта?

Состав салата:

  • бананы
  • мандарины
  • яблоки
  • ягоды малины
  • ягоды смородины
  • сок свежевыжатого лимона
  • детский творожок

Этапы приготовления:

  1. 1 этап. В самом начале нужно очистить 1 банан от кожуры и разрезать напополам. Потом, разрежьте его вдоль на две части и нарезайте полукольцами так, чтобы их толщина не превышала 5 миллиметров.
  2. 2 этап. Следует очистить мандарин и отделить дольки друг от друга.
  3. 3 этап. Яблоко очищается от кожуры, режется на пополам, вырезаем середину, режем яблоко на дольки и вымачиваем его соком лимона.
  4. 4 этап. Все фрукты выкладываются в посудину вперемешку или слоями.
  5. 5 этап. Дальше из творожка делаем шарики при помощи чайной ложки и выкладываем его поверх фруктов.
  6. 6 этап. В конце следует украсить салат свежими или мороженными ягодами малины и смородины.

Детский салат «Тигренок»

Такой салатик отлично подойдет к какому-то празднику или торжеству. Особенно если у вашего ребенка день рождения и он родился в год тигра. Салат очень кстати будет именно для детей, так как в нем содержатся полезные натуральные продукты. Майонез магазинный можно легко заменить домашним.

Он очень прост в приготовлении, и этот процесс не займет у вас много времени. Все его ингредиенты очень доступные и дешевые.

Состав:

  • 1 свежий огурец
  • 50 грамм чернослива без косточек
  • 4 картофелины
  • салатная луковица
  • сельдерей
  • 3 вареных моркови
  • 4 вареных яйца
  • 200 грамм отварного куриного филе
  • майонез (салатный или домашний)

Этапы приготовления:

  1. 1 этап. Отварить картофель и натереть его на терке, сверху промазать майонезом
  2. 2 этап. Варим куриное филе, мелко нарезаем его и высыпаем поверх картофеля
  3. 3 этап. Режем огурцы и ровным слоем накрываем филе. Поверх наносим слой майонеза
  4. 4 этап. Нарезаем луковицу, и покрываем им последний слой
  5. 5 этап. Натираем на терке 2 яйца, посыпаем на лук и промазываем майонезом
  6. 6 этап. Натираем морковь и равномерным слоем накрываем поверхность салата
  7. 7 этап. Украшение. Оставшиеся яйцо разделяем на белок и желток. Белок, чернослив и сельдерей используем как украшение салата и придаем ему вид тигренка

Видео к рецепту:

Простейший детский салат из яйца и зеленого лука

Есть предложение приготовить для Вашего малыша весенний витаминный салат с зеленым луком. Он очень прост и быстр в приготовлении. В нем содержится незаменимая белково-витаминная смесь, что поможет наполнить организм ребенка витаминами и белком. Полезен для растущего организма.

Состав:

  • 3 вареного куриного яйца
  • 1 пучок зеленого лука
  • 3 столовой ложки сметаны

Этапы приготовления:

  1. 1 этап. Отварное куриное яйцо очистить и нарезать
  2. 2 этап. Режем мелкими колечками зеленый лук
  3. 3 этап. Лук и яйца смешиваем, заправляем сметаной и перемешиваем

Этот вид детского салата не обязательно солить. Если есть желание, то можно добавить немножко соли и перемешать. Такой салат подавайте не как основное блюдо, а к какому-то гарниру на обед. Еще он пойдет для перекуса.

Салат Рубиновый кубик

Очень вкусный салат для детей подойдет к празднику или дню рождения. Фрукты сделают его безвредным. Большое количество ярких цветов сделает его еще более аппетитным.

Состав:

  • апельсин
  • персик
  • киви
  • свежая ягода малина
  • йогурт
  • сахарная пудра
  • готовое желе рубинового цвета

Этапы приготовления:

  1. 1 этап. Берем специальную посудинку и на самый низ кладем кусочки желтого апельсина
  2. 2 этап. Поверх апельсина высыпаем нарезанный кубиками киви
  3. 3 этап. Далее высыпается персик, так же нарезанный кубиками
  4. 4 этап. Посыпать сахарной пудрой для дополнительной сладости
  5. 5 этап. Выкладываем на поверхность малину, посыпаем ее пудрой и поливаем йогуртом
  6. 6 этап. Сверху в виде кубиков выкладываем желе и наш салат готов

Видео к статье:

Салат из свежей редиски

Весна – это не только тепло и солнце, но и первая весенняя зелень и овощи: укроп, петрушка, редиска, щавель, лук зеленый и салат листовой. Салат из сочетания этих компонентов очень подойдет Вашему ребеночку, так как абсолютно натуральный, безвредный и содержит много витаминов.

Состав:

  • редис
  • салат листовой
  • укроп
  • растительное или оливковое масло

Этапы приготовления:

  1. 1 этап. Все тщательно вымывается под теплой водой
  2. 2 этап. Срезать с редиски хвостики и носик, мелко нарезать. Укроп и салат нужно покрошить мелко
  3. 3 этап. Посолить, полить маслом и хорошенько перемешать

Такой салат отличный для возбуждения аппетита. Это важно для родителей если дети не любят много кушать. Этот живой комплекс витаминов полезен для желудка и кишечника ребенка ускоряя его метаболизм.

Детский салат из яблок и свеклы

Если организм Вашего ребеночка воспринимает только натуральные и мягкие овощи – тогда этот салат специально для вас. Его состав очень полезен именно для желудочно-кишечной работы маленького и несформированного организма.

Состав:

  • 35 грамм вареной свеклы
  • 22 грамма свежих яблок
  • 10 грамм сметаны

Этапы приготовления:

  1. 1 этап. Варим свеклу, чистим ее и натираем на терке
  2. 2 этап. Яблоко очищаем от шкурки и натираем его на крупной терке
  3. 3 этап. Все ингредиенты смешивает и получаем готовый салатик

Видео:

Тыквенный салат с яблоком

Тыква хороша не только тем, что она может хранится всю зиму и не портится, но еще и тем, что в ней очень много полезных и питательных веществ, белков, клетчатки и витаминов. Она хорошо подходит для профилактики заболеваний почек и кишечника. Детям такие салаты крайне необходимы.

Состав:

  • 1 кусок сырой тыквы
  • 1 столовая ложка лимона
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 яблоко

Этапы приготовления:

  1. 1 этап. Кусочек тыквы и яблоко очистить от кожуры и мякоти
  2. 2 этап. Тыкву с яблоком натереть на терке мелкой, добавить в эту смесь сок лимона и мед. Все перемешивается и кладется на тарелку.

Детский фруктовый салат

Очень простой и вкусный в приготовлении салат, который сможет сделать даже Ваш ребенок. В его составе нет дорогих и недоступных ингредиентов. Полезно, просто и вкусно!

Состав:

  • апельсин
  • банан
  • яблоко
  • йогурт натуральный

Этапы приготовления:

  1. 1 этап. Банан очищается, разрезается напополам и затем делаются полукольца
  2. 2 этап. Апельсин чистим от кожуры и разделяем на дольки
  3. 3 этап. Яблоко режем напополам, вычищаем середину и нарезаем его на средние кусочки
  4. 4 этап. Добавляем йогурт и все перемешиваем

Видео:

Детский салат из морковки и изюма

Морковь очень полезна. В ней большое количество микроэлементов, витаминов и минеральных веществ. Она улучшает зрение детям, так как в ней находится витамин А. Так же она защищает детский организм от вирусов и болезней.

Состав:

  • 3 штуки моркови
  • 2 столовой ложки изюма
  • 2 столовой ложки оливкового или растительного масла

Этапы приготовления:

  1. 1 этап. Морковь помыть, очистить и натереть на терке
  2. 2 этап. К натертой моркови добавить чистый и пропаренный изюм
  3. 3 этап. Все перемешать и заправить салатик маслом

Масло обязательно добавляйте в данный салат. Это нужно для того, чтобы витамины, содержащиеся в моркови, хорошо усваивались. Не стоит заправлять его сахаром, в моркови его предостаточно.

Морской бриз

Отличное и вкусное решение для Вашего стола. Минимальное количество продуктов и простота его приготовления станет сюрпризом не только для ваших детей, но и для Ваших вторых половинок.

Состав:

  1. морская капуста
  2. сладкая кукуруза
  3. палочки крабовые
  4. майонез (салатный либо домашнего приготовления)

Этапы приготовления:

  1. 1 этап. Крабовые палочки нарезаются кубиками
  2. 2 этап. Режем морскую капусту на мелкие кусочки
  3. 3 этап. Смешивает все ингредиенты и заправляем их майонезом

Видео:

Салат из свеклы и чернослива

Разбавляйте все детские приемы пищи салатами. В них много полезного и вкусного. Благодаря им лучше усваивается углеводно-белковая пища. Свекла имеет свойство слабительного. Потому если есть у ребенка проблемы подобного рода то такой салат Вам жизненно необходим!

Состав:

  • 1 вареная свекла
  • 5-7 штучек сушеного чернослива
  • 2 столовой ложки сметаны

Этапы приготовления:

  1. 1 этап. Варим свеклу, затем натираем ее на терке
  2. 2 этап. Промытый чернослив мелко нарезается и добавляется к уже готовой свекле
  3. 3 этап. Все ингредиенты заправляются сметаной и все перемешивается

Салат Арбуз

Очень креативный в плане внешнего вида салатик. В конце должен быть похожим на арбузную дольку. Все продукты есть в магазине, ничего необычного в его составе нету. Этот салат порадует ребенка и станет украшением стола на любой праздник.

Состав:

  • 1 баночка маслин без косточек
  • 3-4 помидорины
  • 2 огурца
  • майонез
  • соль
  • 4 вареных яйца
  • 200 грамм твердого сыра
  • 200 грамм отварного куриного филе

Этапы приготовления:

  1. 1 этап. Вареную куриную грудку мелко нарезаем
  2. 2 этап. Вареные яйца натереть на крупной терке
  3. 3 этап. Сыр натереть на мелкой терке
  4. 4 этап. Маслины нарезать мелкими кусочками
  5. 5 этап. Соединяем все ингредиенты, солим, добавляем майонез и перемешиваем
  6. 6 этап. После этого огурцы натираем на мелкой терке, а помидоры режем мелко ножом
  7. 7 этап. После этого салат выкладываем на тарелку в виде дольки арбуза и все оставшиеся ингредиенты используем как украшение

Видео:

Салат из редиса

Такое блюдо можно готовить в любое время года, однако, очень кстати он будет в начале лета. Витаминный салат состоит из натуральных ингредиентов и станет отличным решением для обеда или завтрака Вашего малыша. Он рекомендуется для детей от трех лет.

Состав:

  • 5-7 редисок
  • маленький пучок любой зелени
  • щепотка соли
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла

Этапы приготовления:

  1. 1 этап. Почищенную и помытую редиску нужно мелко нарезать на тарелке
  2. 2 этап. Накрошить любую зелень
  3. 3 этап. Все смешиваем и заливаем маслом

Детский салат «Черепаха»

Такой салат подойдет для более взрослого ребенка. Он не очень прост в приготовлении, но невероятно вкусный. Украсит стол при любом детском празднике.

Состав:

  • 200 грамм куриного филе
  • 4 яйца
  • 250 грамм яблок
  • 150 грамм лука
  • 100 грамм сыра
  • 100 грамм грецких орехов
  • соль
  • майонез

Этапы приготовления:

  1. 1 этап. Отварить и нарезать филе
  2. 2 этап. Мелко нарезать лук и промыть его в холодной воде
  3. 3 этап. Отделить желток от белков. Белки и желтки отдельно мелко натереть
  4. 4 этап. Сыр и яблоко натереть отдельно
  5. 5 этап. Измельчить орехи
  6. 6 этап. На блюдце выложить белки, придать им овальной формы, посолить и смазать майонезом
  7. 7 этап. На белки выложить филе и лук
  8. 8 этап. Далее покрыть блюдо яблоками и смазать
  9. 9 этап. Из тертого сыра сделать следующий слой и покрыть это все желтками и смазать майонезом
  10. 10 этап. Сверху посыпать орешками
  11. 11 этап. Из оставшихся орехов сделать лапки, из сыра голову, а из горошин черного перца глаза

Видео:

Морковный салат с орехами

Для того, чтобы в организме Вашего ребенка было много витаминов ему предлагается приготовить салат из морковки, орехов и меда. Еще мед можно поменять на сахар.

Состав:

  • 1 маленькая морковь
  • 2 грецких ореха
  • 0.5 чайной ложки меда
  • 1 чайная ложка сметаны

Этапы приготовления:

  1. 1 этап. Сырая морковь моется, чистится и натирается на мелкой терке
  2. 2 этап. Грецкие орехи нужно растолочь
  3. 3 этап. Орехи и морковь смешиваем и добавляем в них мед
  4. 4 этап. Добавляем сметану и перемешиваем

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

www.salatyday.ru

Салаты для детей — рецепты с фото на Повар.ру (128 рецептов салата для детей) / страница 3

Фруктовый сладкий салат 5.0

Подать к столу фрукты можно не целиком, а в виде салата. Фруктовый сладкий салат станет настоящим десертом! …далее

Добавил: Павел 06.12.2013

Салат «Ягодка» 4.
4

Украсить праздничный стол можно не только вкусным, но и оригинально оформленным блюдом. Если вы любите красоту на столе, тогда рецепт приготовления салата «Ягодка» придется вам по вкусу. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.05.2015

Салат из моркови и сыра 3.2

Салат из разряда простых как по составу, так и по легкости приготовления. Очень популярен зимой, в период авитаминоза и простудных заболеваний. Самое интересное в этом рецепте — способ подачи. …далее

Добавил: Арина Вольская 03.02.2016

Салат «Янтарный» 4.7

Яркий, красиво оформленный и очень вкусный салат «Янтарный» в домашних условиях — отличный вариант для праздничного стола. Такое блюдо обязательно привлечет внимание всех гостей. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.05.2015

Салат «Белочка» 4.7

Интересный и яркий салат «Белочка» подойдёт для любого детского праздника. Особенно, для дня рождения девочки. Салат укладывается слоями, с картофелем, грибами и куриной грудкой. …далее

Добавил: Julenka 05.02.2014

Новогодний салат «Шишка» 4.7

Новогодний салат «Шишка» отлично смотрится на праздничном столе, его можно спутать с украшениями. Готовится салат из куриного мяса, он очень нежный и приятный на вкус. Салат надо готовить накануне. …далее

Добавил: Galate 17.12.2014

Новогодний салат «Овечка» 4.6

Новогодний салат «Овечка» — очень милое и вкусное украшение праздничного стола! Можно даже сделать небольшое стадо маленьких вкусных овечек. Ведь начинка не так уж важна: главное — внешний вид салата! …далее

Добавил: Galate 17.12.2014

Слоеный салат «Праздничный» 4.8

Слоеный салат «Праздничный» надо подавать в огромной стеклянной салатнице или порционно в стеклянных креманках или стаканчиках. Таким образом можно видеть все семь слоев этого вкусного салата. …далее

Добавил: DianaV 23.04.2014

Салат «Приятный разговор» 4.5

Это весьма простое блюдо, с оригинальным сочетанием ингредиентов, которое можно подать к празднику. Приготовить салат «Приятный разговор» в домашних условиях способен даже начинающий кулинар. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.12.2014

Селедка под шубой без свеклы 3.0

Простой рецепт приготовления селедки под шубой без свеклы для тех, кто не любит свеклу или просто напросто забыл купить ее перед праздничным ужином. Не расстраивайтесь — выход есть, смотрим рецепт! …далее

Добавил: Марина Щербакова 16.01.2016

Салат «Пчёлки на лужайке» 4.7

Этот салат украсит любой праздничный стол. Он состоит из достаточно простых ингредиентов, но по вкусу не уступает самым изысканным блюдам! …далее

Добавил: Soleil 09.05.2015

Селедка под шубой в виде обезьянки 4.7

Новогодний стол должен ломиться от угощений, а обезьяна любит обилие фруктов, овощей, рыбу. Неизменная гостья новогоднего меню — сельдь — очень подойдет для Обезьяны. Попробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.11.2015

Салат «Подосиновик» с грибами 4.
5

Любите готовить не только вкусно, но и красиво? Тогда обязательно обратите внимание на рецепт приготовления салата “Подосиновик” с грибами. Он станет украшением праздничного стола. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.10.2014

Салат «Хризантема» 4.4

Салат «Хризантема» — простой в приготовлении, но очень эффектный и вкусный салат для праздничного стола, украшенный красивой съедобной хризантемой. Простой рецепт салата «Хризантема» понравится всем! …далее

Добавил: Борис 15.03.2013

Салат «Пчелиный домик» 4.4

Красивый и необычный салат, который украсит ваш праздничный стол. …далее

Добавил: Soleil 20.05.2015

Куриный салат с грецкими орехами 4.5

Куриный салат с грецкими орехами — это очень милый салат в виде черепахи, который может украсить любой праздничный стол. Салат очень простой, но вкусный, который мы приготовим легко и быстро. …далее

Добавил: TomaB 23.09.2014

Салат «Лебяжий пух» 3.
3

Делюсь интересным и красивым рецептом приготовления салата «Лебяжий пух». Салат и впрямь получается, как будто «пушистый»: пышный и аппетитный. А еще он очень вкусный и слегка пикантный. …далее

Добавил: Даша Петрова 16.10.2015

Салат Завтрак туриста 3.8

Такой салат-второе мы готовили в походе в студенческие годы. В салат шло все, что находилось в рюкзаках. Это очень вкусно! Мы его подавали теплым, подогрев рис на огне. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 18.11.2015

Салат «Ералаш» 4.5

Салат «Ералаш» — очень простая в приготовлении вещь. Нужно просто нарезать любимые ингредиенты и подать их на большом блюде с соусом — вот, по сути, и весь простой рецепт салата «Ералаш»! …далее

Добавил: Борис 15.02.2013

Салат «Морковка» 4.6

Оригинальный салат с морковью и грибами к праздничному столу. Салат Морковка получается не только красивым и вкусным, но еще и полезным, ведь в моркови содержится много витаминов. .. .далее

Добавил: Jess 15.01.2013

СалатИнь-Янь 4.5

Украшение салатов не знает границ, и салат Инь-Янь (правильнее, Инь-Ян;) — один из наиболее оригинальных увиденных мной за последнее время. Рассказываю, как приготовить этот салат. …далее

Добавил: Виталия 18.01.2013

Салат «Солнечный» 4.5

Вкусный салат «Солнечный» может создать отличное настроение даже на новогоднем столе, как воспоминание о лете и ожидание будущего тепла. Праздничное солнечное настроение за столом никому не помешает! …далее

Добавил: Galate 23.12.2014

Салат с куриной печенью 4.5

Этот салат скорее повседневный, чем праздничный. Но салат питательный, очень вкусный и из доступных продуктов. Как видите, одни плюсы. Смотрите рецепт, как приготовить салат с куриной печенью. …далее

Добавил: Вика Василенко 28.01.2016

Слоеный салат с грибами 5.0

Любителям грибных салатиков в кулинарную копилку предлагаю еще один отличный вариант — рецепт приготовления слоеного салата с грибами и фасолью. Это интересное и очень вкусное сочетание ингредиентов. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.09.2014

Салат «Обезьянка» слоеный 4.3

Слоеные салаты давно заняли свое место на праздничном столе и в сердцах гурманов. Это очень сытное блюдо приглянулось многим за удачно подобранное смешение вкусов и красивый внешний вид. Попробуйте! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.11.2015

Салат «Ёжик» с курицей 4.4

Хочу поделиться рецептом вкусного салата с курицей, грибами и корейской морковью. Это блюдо можно подать в салатнике, а можно сделать слоями и оформить по желанию. Я решила сделать салат в виде ёжика. …далее

Добавил: Elle 13.02.2018

Салат «Обезьянка» 4.7

Совсем скоро уже настанет праздник, которого ждут и взрослые, и дети. Волшебный, таинственный и нарядный! Удивите родных и гостей, приготовьте салат «Обезьянка» на Новый Год 2016! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2015

Селедка под шубой рулетом 4.
8

Приготовьте селедку под шубой рулетом, это сделает привычное блюдо более изящным и нарядным. Процесс приготовления очень прост, и главный плюс — отсутствие желатина. …далее

Добавил: Вика Василенко 18.11.2015

Салат Снегирь 4.4

Салат Снегирь — очень эффектный, красиво украшенный салат, который будет прекрасно смотреться на любом праздничном столе. Оценят и взрослые, и дети. Рассказываю, как приготовить салат Снегирь. …далее

Добавил: Catalonia 21.01.2013

Салат с рыбой и рисом 4.3

Хочу рассказать, как сделать салат с рыбой и рисом. Почему? Да потому что этот салат универсален — очень сытный, но при этом изысканный, да и выглядит красиво! На праздничный стол — самое то! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.10.2014

Салат «Обезьянка» с рисом и курицей 4.8

Наступающий Новый 2016 год — год огненной обезьяны! В гороскопе на 2016 год есть нечто такое, что обещает сделать год незабываемым и ярким. И самое время начать с Новогоднего стола. Удивите мартышкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.11.2015

Морковь с медом 5.0

Я еще не встречала человека, которому бы этот классический рецепт моркови с медом не пришелся по душе. Легкий, сбалансированный и очень полезный салатик идеален для легкого ужина! Побалуйте себя. …далее

Добавил: Даша Петрова 20.11.2013

Салат «Светофор» 3.4

Салат «Светофор» готовьте из любых ингредиентов. Главное правило — они должны быть трех цветов: зеленого, желтого, красного. В остальном — буйный полет фантазии! Мой светофор — с куриной «крышей». …далее

Добавил: DianaV 29.03.2014

Селедка под шубой с желатином 4.7

Сделать классическое блюдо еще более оригинальным и невероятно красивым вполне можно даже не обладая выдающимися кулинарными навыками. Перед вами простой рецепт селедки под шубой с желатином. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.12.2015

Салат «Фруктовый» 4.0

Очень простой рецепт приготовления салата из лесных ягод и фруктов. …далее

Добавил: Cooking 30.04.2014

Салат Морская звезда 4.3

Салат Морская звезда — очень эффектный салат из красной рыбки, который будет здорово смотреться на любом праздничном столе. В рецепте — моя версия того, как приготовить салат Морская звезда. …далее

Добавил: Vaso 13.03.2013

СалатЕжик 4.6

Салат Ежик рецепт с фото которого я выставляю на ваше обозрение, оригинальной подачей и гаммой вкусов порадует и удивит всех от мала до велика. …далее

Добавил: Vaso 13.03.2013

Салатик «Дед Мороз» 4.3

Новогоднее оформление в сочетании с восхитительным вкусом — это именно то, что нужно на столе в эту волшебную ночь! Салат Дед Мороз отличное украшение праздничного застолья! …далее

Добавил: Ckazkino 14.01.2013

Салат «Божья коровка» 4.1

Салат «Божья коровка» — оригинальный и эффектный салат к праздничному столу. Едокам понравится непосредственно вкус и внешний вид салата, кулинарам — невероятно простой рецепт салата «Божья коровка». …далее

Добавил: Vaso 11.03.2013

Салат новогодний «Ёлочка» 4.9

На Новый год символично приготовить салат, оформленный в виде елочки, не так ли? Я хочу посоветовать вам приготовить именно такой салат. Он вкусный, сытный и прекрасно держит форму! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 08.12.2015

povar.ru

Детские салаты


Детские салаты

Детские салаты, как и первые, вторые блюда для детей, должны обязательно присутствовать в рационе ребенка. Но какие салатики можно приготовить любимому карапузу? В данной подкатегории для вас приведены самые аппетитные, сытные, вкусные, полезные и красивые рецепты детских салатов. Салаты для детей, как и для взрослых, могут быть самыми разнообразными. И здесь вы найдете салаты на любой вкус и на любой повод. Это и салаты для повседневного меню, и салаты на детский день рождения. Кроме того, что рецепты салатов для детей должны состоять только из полезных и качественных ингредиентов, они должны быть и красиво поданными.

Ведь оформление детских салатов, украшение детских салатов – это очень важный процесс. Не знаете, как украсить детские салаты? Не проблема. В данной подкатегории вы также сможете найти салаты для детей с фото. Детские салаты с фото очень помогут вам не только в приготовлении, но и в украшении блюд. К примеру, очень интересное и необычное украшение салатов для детей – рецепт салата «Ежик», салат «Смайлик», салат «Коктейль» с ветчиной. Очень простые салатики, которые красиво поданы, обязательно порадуют и принесут вашим деткам много пользы, сил и энергии. Также здесь приведены рецепты, как приготовить салаты на день рождения ребенка, детские фруктовые салаты, салаты на детский праздник и овощные салаты для детей. Фруктовые салаты для детей, как и овощные, обязательно должны быть в рационе, так как овощи и фрукты содержат много полезных веществ и витаминов, которые очень необходимы ребенку. Выбирайте самые вкусные салаты для детей, и смело приступайте к приготовлению. Ну, а если вы новичок в кулинарном деле, то не забывайте, что рецепты детских салатов с фото приведены в данной подкатегории именно для вас.

21.12.2019
Салат «Мышки» в сыре, с ананасом
Ингредиенты: ананас, филе куриное, лук, яйцо, масло растительное, перец черный, куркума, сок, сок лайма, майонез, сыр твердый, колбаса вареная, зелень

Если вам хочется приготовить необычный, но вкусный салат на новогодний стол, то советуем сделать его из курицы и ананаса и оформить в виде куска сыра с маленькими мышками. Как и что нужно делать, смотрите в этом рецепте.

Ингредиенты:
— 3 колечка ананаса;
— 250 г куриного филе;
— 1 головка лука;
— 4 яйца;
— 2 ст.л. растительного масла;
— 2 щепотки молотого перца;
— 1 щепотка куркумы;
— соль по вкусу;
— сок лайма или лимона;
— майонез по вкусу;
-150 г твердого сыра.


Для украшения:

— горошины черного перца;
— 2 кружка вареной колбасы;
— веточки зелени.

27.06.2018
Салат «Ежик» с курицей и корейской морковью
Ингредиенты: гриб, перец, куриная грудка, лук, масло, яйцо, сыр, морковь, майонез, соль

На праздничный стол предлагаю вам приготовить очень вкусный и красивый салат «Ежик» с опятами и корейской морковью.

Ингредиенты:

— 300 грамм куриной грудки,
— 1 луковица,
— 2-3 ст.л. подсолнечного масла,
— 200 грамм маринованных грибов,
— 3-4 яйца,
— 200 грамм сыра,
— 300 грамм корейской моркови,
— майонез,
— соль,
— черный перец,
— 2 горошины душистого перца.

17.06.2018
Салат «Ёжик» с корейской морковью
Ингредиенты: куриное филе, яйцо, гриб, лук, масло, соль, морковь, сметана, сыр, специя

Для детей обязательно приготовьте очень вкусный и красивый салат в виде ёжика. Детям очень понравится этот салатик.

Ингредиенты:

— 200 грамм куриного филе,
— 2 яйца,
— 150 грамм шампиньонов,
— 1 луковица,
— 1 ст.л. масла растительного,
— 3 щепотки соли,
— 150 грамм моркови по-корейски,
— 4 ст.л. сметаны или майонеза,
— 70 грамм твердого сыра,
— 1/5 ч. л. специй.

12.01.2018
Салат «Снеговик»
Ингредиенты: картофель, яйцо, куриное филе, гриб, огурец, майонез, соль, перец, маслина, морковь, зелень

Салат «Снеговик» развеселит детей и заставит улыбнуться даже самых строгих взрослых! Приготовьте его на зимние праздники, он будет замечательно смотреться на праздничном столе! Вкус этого блюда вас тоже не подведет, мы обещаем!
Ингредиенты:
— 2 картофелины;
— 2 яйца;
— 1 куриное филе;
— 150 гр шампиньонов;
— 2 шт квашеных огурцов;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— маслины, морковь, зелень – для украшения салата.

28.12.2017
Новогодний салат «Собачка»
Ингредиенты: курица, гриб, картофель, яйцо, масло, майонез, соль, маслина, зелень

Этот новогодний стол должен украшать мой очень вкусный и красивый салат «Собачка» с копченой курицей и грибами. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— копченая курица — 200 грамм,
— шампиньоны — 100 грамм,
— картофель — 2 шт.,
— яйца — 3 шт.,
— растительное масло — 2 ст.л.,
— майонез — 3-4 ст.л.,
— маслины — 4-5 шт.,
— соль — щепотка,
— зелень — 1-2 веточки.

15.12.2017
Новогодний салат «Снежки» с куриной грудкой
Ингредиенты: филе куриное, кукуруза, огурец, майонез, творог, сыр, чеснок, укроп, подсолнечное масло

Как только близятся праздники, многие хозяйки задумываются над тем, что приготовить. Повторять всем знакомые рецепты не хочется. Готовить что-то оригинальное и новое — страшно, вдруг не оценят. Рецептов в интернете очень много, но сложно выбрать то, чтобы было красиво, недорого и вкусно. Предлагаю сделать так: возьмем продукты, которые все любят и сделаем из них простой и вкусный салатик. А чтобы красиво выглядело — украсим шариками из творога, которые сделают его пикантнее.
Ведь мясо едят все? Ну почти. Кукуруза консервированная и огурцы свежие почти у всех в почете?
Такой салат подойдет к Новому году. Так что если вы еще не составили новогоднее меню, смело включайте этот салатик туда. Итак, рецепт салата к Новому году.

На 2 порции салата «Снежки» будет нужно:

— крупное куриное филе;
— полстакана консервированной кукурузы;
— 1 свежий огурчик;
— 2-3 ст.л. легкого майонеза;
— 2 ст.л. творога, лучше нежирного, но как вам нравится;
— 70-100 грамм твердого обычного сыра;
— 2 зубка чеснока;
— зелень;
— растительное масло для жарки.

12.12.2017
Бутерброд-салат «Божья коровка»
Ингредиенты: батон, яйца, сырок плавленый, чеснок, петрушка, помидоры, оливки, майонез, соль

Украшения детских блюд – неотъемлемая часть приготовления к детскому празднику. Оригинально и интересно выглядят грибочки из яиц, салат морковка или ежики с рисом. Однако оригинальную подачу можно придумать даже для самых простых блюд. Например, красиво оформить бутерброд — салат на день рождения или даже просто на завтрак, сделав их в виде божьих коровок.

Продукты:

— сырок плавленый – 1 шт.;
— сельдерей или петрушка с большими листьями – 1 пучок;
— оливки – 2 шт.;
— соль – по вкусу;
— батон квадратный – 4 кусочка;
— яйца – 2 шт.;
— чеснок – по желанию;
— помидоры – 2 шт.;
— майонез – по вкусу.

12.12.2017
Новогодний салат «Снегирь»
Ингредиенты: яйца, болгарский перец, картофель, вареная колбаса, маринованные грибы, маслины

Решили приготовить слоеный салат на праздничный новогодний стол? Оформите его в виде зимней птички — снегиря. Ваши гости останутся довольны угощением.

Для рецепта понадобится:
— яйцо — 2 шт.,
— сладкий перец — 1 шт.,
— картофель вареный — 1 шт.,
— колбаса вареная — 100 г,
— грибы маринованные — 50 г,
— маслины без косточек — 1 банка.

13.10.2017
Салат «Мимоза» из скумбрии
Ингредиенты: скумбрия, яйца, сырок, майонез

Этот салат раньше был украшением новогоднего стола. Сейчас его готовят практически на любые торжества, а порой и просто так для семейной трапезы. Хотим предложить вам еще один рецепт, по которому «Мимоза» получается очень вкусной.

Ингредиенты:
— банка скумбрии,
— яйца — 2 шт.,
— плавленый сыр — 1 шт.,
— майонез.

25.09.2017
Салат со свеклой и черносливом
Ингредиенты: апельсин, свекла, яблоко, грецкие орехи, чернослив, масло растительное, соль

Овощные закуски всегда востребованы и их, к нашей радости, существует много. Один из вариантов приготовления полезного, легкого и красивого салата сегодня предлагается вашему вниманию. Готовим салат со свеклой, черносливом, яблоком, апельсином и орехами.

Ингредиенты:
— чернослив — 6 шт.,
— свекла — 1 шт.,
— апельсин — 1 шт.,
— орехи грецкие — 5 шт.,
— яблоко — 1 шт.,
— масло растительное — 2 ст.ложки,
— соль по вкусу.

24.05.2016
Салат «Арбузная долька» с курицей
Ингредиенты: куриное филе, маслины без косточек, сыр, томаты, огурец, сметана, майонез

Рецепт простой в приготовлении и презентабельной по оформлению закуски из куриного мяса, овощей и сыра. Салат вкусен, красив и оригинален в подаче, что, несомненно, не останется незамеченным на любом столе.

Ингредиенты:
— 2 куриных филе,
— 60 г твердого сыра,
— 2 спелых томата,
— 1 свежий огурец,
— 50 г маслин без косточек,
— соус (сметана или майонез).

27.04.2016
Салат с сардинами и овощами
Ингредиенты: сардины, яйца, картофель, морковь, майонез

Салатов с сардиной существует довольно много. Самый популярный из них — это, конечно же, «Мимоза». Но так как она уже порядком успела надоесть, то мы решили предложить вам альтернативу — приготовить из практически тех же ингредиентов не менее вкусный салат, который еще не успел прижиться на наших столах.

— банка сардины в масле,
— куриных яйца — 3 шт.,
— картофеля — 3 шт.,
— морковь- 1 шт.,
— майонез (жирность 67%).

28.03.2016
Салат из морской капусты и куриных яиц
Ингредиенты: капуста морская, лук, яйца, чеснок, соль, майонез

Простой в приготовлении и вкусный салат из морской капусты, куриных яиц и чеснока можно готовить к обеду или ужину. Заправляется он майонезом или сметанным соусом по своему усмотрению. Просто и вкусно.

Ингредиенты:
— 200 г маринованной морской капусты (50 г сушеной),
— 6 куриных яиц,
— 2 зубчика чеснока,
— соль по вкусу,
— майонез по вкусу.

06.01.2016
Салат-закуска «Белочка» из плавленых сырков
Ингредиенты: сырок плавленый, чеснок, майонез, зелень

Популярная закуска из плавленых сырков имеет много вариантов приготовления. Каждая хозяйка привносила что-то новое, готовила на его на свой манер и вкус. Одни добавляли масло, другие делали его более острым. Наш вариант прост тем, что в нем нет яиц, а значит не нужно долго его готовить, ожидая пока ингредиенты будут готовы.

Ингредиенты:

— 2 сырка плавленых,
– 4 – 5 зубков свежего чеснок,
— 100 г. майонеза,
— зелень.

30.06.2015
Салат Зайчик
Ингредиенты: рыбные консервы, картошка, морковка, майонез, сыр, яйца

Как-то в детском садике был утренник, и понадобилось накрыть стол для детей. Родителям было предложено принести готовые блюда, которыми можно было бы угостить детей. Я недолго думала и приготовила любимый слоеный салат моей дочки. Обычно этот салат я делаю в форме зайца, чтоб дочке доставить удовольствие. И на утренник я сделала все как обычно и принесла в садик. Восторга было целое море!

Нам будут нужны следующие продукты:

— сваренные вкрутую яйца – 3 шт. ;
— морковь – 1 шт.;
— майонез – 1 пакет;
— рыбные консервы – 1 банка;
— картофель – 3 шт.;
— сыр – 200 гр.;
— листья салата – 200 гр.

11.03.2015
Салат с виноградом и сыром
Ингредиенты: зеленый салат, ананас, сыр, виноград, масло
Калорийность: 320

Хотите, чтобы день задался? Приготовьте себе на завтрак вкусный простой салатик с виноградом и сыром. Он и насытит, и настроение улучшит. А готовится такое блюдо за пару минут.

Для рецепта понадобится:
— пучок зеленого салата;
— 60 гр ананасов консервированных;
— кисточка винограда на 100 г;
— 100 гр сыра твердых сортов;
— масло растительное.

28.02.2015
Салат «Весенний» с редиской и щавелем
Ингредиенты: редиска, щавель, зеленый лук, майонез, сметана

«Весенний» — так мы решили назвать наш новый салат. Готовится он из свежей редиски, зеленого лука и щавеля. Первая весенняя зелень…первые весенние деньки… скоро тепло начнет набирать обороты. А пока приблизим весну легкими яркими блюдами.

Для рецепта понадобится:
— 300 гр редиски;
— 100 гр. щавеля;
— небольшой пучок зеленого лука;
— майонез или сметана.

17.02.2015
Морковный салат для детского меню
Ингредиенты: Морковь , изюм, грецкие орехи, сметана, сахар

В этом простом рецепте только свежие натуральные продукты, содержащие витамины и полезные микроэлементы, необходимы растущему организму. Да и взрослым употребление морковного салата не противопоказано, скорее наоборот. Простой овощной салат обязательно должен быть в меню каждой семьи.

Ингредиенты:
— морковь — 2 шт.,
— сметана — 150 граммов,
— сахар — 1 ст.ложка,
— изюм — 50 граммов,
— грецкие орехи — 50 граммов.

10.02.2015
Салат «Львенок»
Ингредиенты: яйцо, сыр, огурец, окорочок, картофель, морковь

Такому яркому веселому салату, как «Львенок» будут особенно рады дети. Еще бы! Оформление салата несет в себе только позитивные эмоции, а это важно на любом празднике.

Для рецепта понадобится:
— одно яйцо,
— 100 гр твердого сыра,
— один соленый огурец,
— один куриный окорочок,
— одна картофелина,
— одна морковь.

10.02.2015
Свекольно-морковный салат «Сердечки»
Ингредиенты: свекла, моркови, яйца, чеснок, яблоки, майонез

Выражайте любимым свои чувства каждый день и разными способами. Пишите признания на асфальте, стеклах и красивых листочках, дарите шоколадные сердечки. А еще превращайте в признания свои любимые блюда. Берите пример с нас.

Для рецепта понадобится:
— одна свекла,
— две моркови,
— два яйца,
— две дольки чеснока,
— два яблока,
— майонез — по вкусу.

namenu.ru

Топ-10 рецептов детских салатов

Ингредиенты: печень говяжья — 200-300 гр, картофель — 5 шт, яйца — 6 шт, морковь — 2 шт, лук — 2 шт, лимон — 1/2 шт, соевый соус — 1 столовая ложка, мед — 2 столовые ложки, майонез, перец молотый черный, соль. Для украшения: морковь — 1 шт, оливки черные без косточки, редька (редис), листья салата, перец горошком.
Готовим: Заранее нарезаем 1 луковицу и маринуем в лимонном соке с добавлением 1 столовой ложки растопленного меда и 1 столовой ложки соевого соуса. Даем постоять минимум 20 минут.
Печень нарезаем порционными кусочками, солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем со всех сторон. Остужаем и нарезаем кубиками. Картофель и яйца отвариваем. Морковь натираем на терке и обжариваем вместе с луком.
В майонез добавляем 1 столовую ложку растопленного меда и 1 столовую ложку лимонного сока, перемешиваем. Этот приготовленный соус мы будем использовать в салате.
Для приготовления салата нам понадобятся 3 миски (пиалки) разного размера от большего к меньшему. Застилаем миски пленкой (пакетом). Выкладываем салат одновременно во всех мисках с одинаковой очередностью. Выкладываем по всей поверхности миски отварной картофель, натертый на терке, смазываем соусом. Затем слой замаринованного лука. Следующий слой — порезанная кубиками печень, смазываем соусом. Потом слой из обжаренной моркови с луком и тоже смазываем соусом. Последний слой — белок натертый на терке. Ставим миски с салатами в холодильник на 20-30 минут.
Достаем и, начиная с большей миски, переворачиваем поочередно салаты на блюдо, один на другой, освобождая от пленки. Выравниваем и придаем форму пчелиного домика. Смазываем весь «домик» майонезом. Присыпаем со всех сторон вареным желтком, натертым на мелкой терке (часть желтка оставляем для пчелок).
Украшаем: Оливки нарезаем кружочками, оставшийся желток смешиваем с небольшим количеством майонеза и формируем пчелок. Крылышки вырезаем из редьки (редиса) и вставляем глазки из горошков перца. Из моркови вырезаем цветочки. Украшаем внизу пчелиный домик листьями салата, делаем дверцу из натертых оливок и украшаем пчелками и цветочками.
Наш пчелиный домик готов. Приятного аппетита!

fishki.net

Фруктовые салаты для детей: лучшие рецепты с фото

Свежие фрукты любят и взрослые, и дети. Однако это не только вкусная и полезная пища, но и настоящая палочка-выручалочка для любой мамы. Многие родители сталкиваются с проблемой, когда при выборе десерта для любимых сорванцов приходится выбирать между вкусом и пользой. А ведь микс из фруктов может стать отличной альтернативой покупным лакомствам. 

Стоит только помнить о возрастных и аллергических ограничениях ребёнка при выборе ингредиентов. А вообще сладкое и ароматное блюдо может стать не только десертом, но и замечательным полдником.

Мы подобрали для вас несколько рецептов блюд, которые отлично подойдут для детского меню.

Фрукты в йогурте

Начнём, пожалуй, с самого лёгкого варианта, не требующего большого опыта в кулинарии. Кроме простоты приготовления, он также хорош и тем, что ингредиенты легко можно заменить согласно детским пристрастиям или наличию продуктов в вашем холодильнике.

Ингредиенты для базового рецепта:
  • яблоко,
  • груша,
  • банан,
  • пара столовых ложек йогурта.

Категорически не рекомендуем готовить это блюдо заранее или впрок, так как спустя некоторое время оно теряет свои полезные и вкусовые свойства.

  1. Все составляющие нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в симпатичные тарелки. Пусть это будут порционные креманки!
  2. Далее каждую порцию заправляем йогуртом и тщательно перемешиваем. Через минуту можно подавать! За это время кусочки фруктов выделят сок, но останутся аппетитными и полезными.

Тропический рай №1

Это салат из ананаса и в ананасе. Он очень полезный и не менее оригинальный, так как салатником будет очищенная от мякоти половинка ананаса.

Чтобы приготовить лакомство нам потребуются:
  • средних размеров ананас,
  • крупный апельсин,
  • красное яблоко (можно использовать любое на ваш вкус),
  • бананы — 2 шт.,
  • киви — 3 шт.,
  • грецкие орехи — 5-6 шт.,
  • обезжиренный йогурт (но опять же вы можете выбрать любой на ваше усмотрение).
Процесс приготовления:
  1. Делим ананас на 2 равные части и аккуратно удаляем мякоть из них мякоть (старайтесь не повредить ваш будущий салатник).
  2. Из полученной мякоти вырезаем сердцевину, а оставшуюся часть нарезаем кубиками. Также кубиками нарезаем яблоко и апельсин и тонкими кружочками — банан и киви.
  3. При помощи блендера измельчаем грецкие орешки до состояния мелкой крошки. Для заправки салата йогуртом целесообразнее взять отдельную посуду. После чего красиво выкладываем готовое угощение в подготовленные половинки ананаса, украшаем измельчёнными грецкими орехами и подаём угощение к столу!

Тропический рай №2

Данный вариант подойдёт детям постарше, так как малышам виноград, входящий в его состав, давать не рекомендуется. А салатником также может служить очищенный ананас.

Итак, берём:
  • ананас,
  • яблоко (желательно красное),
  • апельсин,
  • банан,
  • виноград — 200 г,
  • осветлённый яблочный сок — 150 г.
Процесс приготовления:
  1. Начинаем так же, как и в прошлом рецепте, с ананаса. Его и яблоко нарезаем кубиками, а апельсин и банан — соломкой.
  2. Ягоды винограда делим на несколько частей в зависимости от размера ягод. Всё смешиваем в отдельной посуде, заливаем соком и убираем в прохладное место примерно на полчаса.
  3. После чего выкладываем десерт в ананасовые салатники. Этим лакомством хорошо угощать детишек в знойную погоду.

Грейпфрутовый салат

Вы, возможно, удивитесь: какой же грейпфрут может быть в детском салате? Ведь не то что детям, не всем взрослым нравится его горчинка. Но от грейпфрута мы возьмём только его толстую кожуру, чтобы изготовить оригинальный салатник. Для этого разделим фрукт пополам при помощи зигзагообразного разреза по окружности. Удалим из половинок мякоть их изнутри.

Для самого салата мы используем:
  • зелёное яблоко,
  • киви — 2 шт,
  • мандарины — 2 шт.,
  • виноград кишмиш — 100 гр.,
  • грецкие орехи — 5 шт.,
  • мёд — 3 ст. ложки (если у ребёнка аллергия, или есть ещё какие-то противопоказания для добавления мёда, используйте йогурт).
Процесс приготовления:
  1. Все составляющие, кроме винограда, нарезаем одинаковыми кубиками, мелкие ягоды кишмиша кладём целиком. Смешиваем всё и заправляем.
  2. При использовании мёда в качестве заправки лакомство желательно на час убрать в холодильник, чтобы ингредиенты им хорошо пропитались.
  3. Готовое блюдо раскладываем в приготовленные формочки из грейпфрута и посыпаем измельчёнными орехами.

Быстрый фруктовый салат

Если вы сильно ограничены во времени, но не можете отказать себе в удовольствии побаловать любимое чадо, то этот рецепт станет для вас настоящей находкой. Он очень простой, и приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени.

Берём:
  • среднее яблоко,
  • груша,
  • банан,
  • киви,
  • взбитые сливки.

Неизменным в рецептуре должны остаться только сливки, фруктовое наполнение может быть любым. Аккуратно нарезаем плоды, кладём в тарелку и украшаем взбитыми сливками. Сладкая белая пена, словно снежная шапка, покрывающая любимые фрукты, несомненно, понравится малышам.

Фруктовый микс – вещь бесспорно полезная. Однако всегда необходимо помнить, что детский организм ещё только формируется, и некоторые ингредиенты могут вызвать у малыша нежелательные реакции (например, аллергию).

Следует быть внимательными с экзотическими фруктами. И если вы в чём-то не уверены, лучше выбрать гипоаллергенные составляющие для десерта: киви, яблоки, груши, виноград.

interiorscafe.ru

Салаты для ребенка. Детские салаты

Для того чтобы детки были здоровыми, необходимо сделать так, чтобы они ежедневно употребляли в пищу салаты. Для ребенка это чрезвычайно важно! Не стоит приучать их с детства к нездоровому питанию.

Несочетаемые продукты

Следует помнить, что в салаты для ребенка должны входить только полезные для детского организма ингредиенты. Поэтому сразу же стоит отказаться от купленного в магазине майонеза в качестве заправки, от «кириешек» и их аналогов, которые изготавливаются с применением химических вкусовых добавок, грибов в любом виде, так как они плохо усваиваются детьми, колбас.

Можно добавлять в овощные салаты для ребенка отварное нежирное мясо, птицу, варёные яйца, если у малыша нет на них аллергии. Но тогда ни в коем случае нельзя крошить в блюдо отварную картошку, так как она является хранилищем углеводов, которые никак не сочетаются с белками и жирами.

Многие малыши просто обожают фруктово-ягодные салаты. Иногда мамочки экспериментируют, составляя собственные композиции из овощей и фруктов, добавляя орехи, изюм, толчёные сухари.

Идеально салаты для ребенка заправляют сметаной, йогуртом, растительным маслом или просто сбрызгивают лимонным соком.

Знакомство с такими блюдами начинается в самом раннем возрасте. Самые первые детские салаты обычно готовят из одного ингредиента. Чаще всего это бывает тертое яблоко, так как оно лучше всего усваивается детской пищеварительной системой.

Затем мамочка пробует давать малышу салат из тёртой моркови. Для первого знакомства с этим корнеплодом, разумеется, после сока, нужно просто нашинковать его как можно мельче, посыпать сахаром и хорошо размять, чтобы выделился сок.

Затем можно попробовать приготовить такие простые салаты для детей, как морковно-яблочный. Немного сахара и капелька лимонного сока сделают вкус блюда значительно интереснее. Банан также является хорошо усвояемым продуктом, поэтому и его следует включать в состав первых салатов.

Морковно-творожный салат

Если малыш уже привык к такой пище, можно разнообразить салат для ребенка. 1 год жизни – это фундамент для здоровья на все последующие годы. И в это время очень важно включать в питание творог. К сожалению, многие детки игнорируют этот полезный продукт, отказываются его кушать. Очень вкусен нежный салат из тёртой моркови с творогом. Заправлять его можно любимым йогуртом. Оригинальный цвет и вкус делают блюдо совсем не похожим на обычный творог и наверняка приведут ребёнка в восторг. Такое блюдо будет намного полезнее сырков в шоколаде, которыми родители пытаются приучать малыша к этому суперполезному кисломолочному продукту.

Но вот ребёнок уже подрос. Салаты для него можно делать, включая в их состав значительно больше ингредиентов. Да и натирать морковку на очень мелкой тёрочке теперь не стоит. Существуют замечательные рецепты салатов для детей на основе моркови и яблок. Эти продукты являются кладовой витаминов и микроэлементов.

Самый распространённый салат готовят только из шинкованной морковки и нарезанных яблок, сбрызнутых лимонным соком и (по желанию) сахарным сиропом. Добавление апельсинового сока или кусочков плодов этого цитрусового улучшит вкус. Но следует быть внимательным и осторожным – апельсины у некоторых детей вызывают аллергию. Некоторые мамочки кладут в этот салат распаренный изюм. Пикантный и удивительный вкус такого блюда нравится практически всем малышам и взрослым.

Салаты на основе моркови и свёклы

К трём годам детки уже должны кушать свёклу не только в варёном виде, но и в сыром. Ведь при варке теряются многие полезные свойства этого поистине волшебного корнеплода. Однако сырая свёкла имеет несколько специфический терпкий вкус, который может оттолкнуть малыша. Но если приготовить вот этот вкусный салат для детей, включив дополнительно морковь, золотистый изюм, мяту, апельсин и толчёные орехи, то он может стать самым любимым для всей семьи. Конечно, рецептуру можно менять по своему желанию, необязательно все перечисленные ингредиенты должны входит в состав этого блюда. Можно, например, заменить апельсин яблоком, а мяту и вовсе исключить. А кое-кто делает этот салат с фенхелем или плодами киви.

Заправляют это божественное блюдо лимонным соком. Затем ёмкость с ингредиентами плотно закрывают крышкой и активно встряхивают для того, чтобы овощи дали сок и хорошо перемешались с остальными продуктами.

Овощи в рационе ребёнка

Насколько полезно детям употреблять в пищу самые разнообразные овощи, известно всем. Именно поэтому так важно на обед перед первым блюдом предлагать малышу овощные салаты. Для детей обычно стараются сначала не класть в них репчатый лук, чеснок, так как малыши не все любят их. А вот огурцы, помидоры, капуста, сладкий болгарский перец нравятся практически всем. Детские салаты можно готовить и из одного овоща. А можно постепенно увеличивать количество ингредиентов от двух до нескольких. Включают в них также морковь, редиску, укроп, петрушку, белокочанную и краснокочанную капусту, листовой салат.

Заправляют блюда из овощей растительным маслом или сметаной, слегка подсаливают. Но можно обойтись и без заправки. Если нарезанные ингредиенты сложить в миску с крышкой и хорошенько несколько раз встряхнуть посуду, то выделившийся сок вполне её заменит.

Приучать ребёнка есть капусту можно с того момента, как у него появились все молочные зубки, то есть годам к трём. Обычно мамочки дают малышу погрызть кусочек этого овоща, выбирая самые сочные места.

Салаты из капусты готовят вместе с морковью и яблоками. Лучше всего шинкованные овощи посыпать сахаром и сбрызнуть лимонным соком, а затем хорошенько размять руками. Только после этого в салат добавляют яблоко и перемешивают.

Деткам постарше можно делать салат из капусты с луком, репчатым либо зелёным. Перед заправкой этого блюда ингредиенты также рекомендуется перемять руками для того, чтобы капуста дала сок. Поливают салат растительным маслом или сметаной.

Этот овощ очень полезен и взрослым, и детям. Но не все малыши с удовольствием кушают его. Возможно, им не нравится специфический запах, который капуста приобретает в процессе варки. Поэтому рекомендуется в кастрюлю с кипятком и соцветиями капусты класть лавровый лист.

Также может оттолкнуть детей жёсткий стебель, который не всегда проваривается, особенно если кочанчик крупноват. Вот потому-то для детских салатов лучше использовать только соцветия.

  • Самый простой салат из цветной капусты состоит из нарезанных отваренных в подсоленной воде соцветий, посыпанных зеленью петрушки, укропа. Можно добавить листья салата и зелёный лучок, если, конечно, ребёнок любит их. Заправлять этот салат рекомендуется лимонным соком, можно добавить растительного масла.
  • Если уже готовый салат сверху посыпать молотыми сухарями, то получится другое блюдо.
  • В следующем рецепте добавлен такой компонент, как отваренный и нарезанный кубиками картофель.
  • А некоторые к салату из капусты и картофеля добавляют зелёный консервированный горошек – это на любителя.
  • Всем известный летний салат из помидоров и огурцов можно разнообразить и сделать более насыщенным витаминами. Для этого стоит добавить в него нарезанные отваренные соцветия цветной капусты.
  • Удивительный салат получается из отваренной моркови, сладкого болгарского перца и листьев салата. Конечно же, и без цветной капусты тут не обойтись. Она – главный компонент в этом блюде.
  • Отварив дополнительно стручковую фасоль и нарезав её, можно на основе предыдущего рецепта сотворить совсем другое блюдо.
  • Есть ещё и рецепт сладкого салата из цветной капусты. Он также чрезвычайно полезен, но достаточно креативен. Поэтому такой вариант подойдёт не каждому ребёнку. Но если малыш с удовольствием поедает разные салаты, то можно храбро готовить такое оригинальное блюдо. В состав его входят: цветная капуста, помидоры, свежая морковь, яблоки, огурцы и сливы. Отваривается только капуста. Её можно взять 200 граммов. Помидоров, яблок, моркови и огурцов на это количество достаточно по 100 граммов, слив в 2 раза меньше. Сливы разрезают пополам и удаляют косточки, морковь нарезают соломкой или шинкуют на крупной тёрке. Всё остальное режут кубиками, поливают заправкой из растительного масла с небольшим количеством лимонного сока, перемешивают и посыпают сверху сахарной пудрой. Её на такой салат достаточно 50 граммов.

Разбудить в ребёнке желание попробовать новое блюдо можно при помощи интересной выкладки салата. Соорудив из продукта весёлую мордочку или украсив горку «глазками» из оливок, половинок мелких помидоров, кусочков сладкого перца, «носиками» и «ротиками» из моркови или кусочка огурца, легко заинтересовать не только малыша, но и младшего школьника. Да и самому попробовать такое блюдо наверняка будет приятнее, чем обычное.

Сладкие салаты

Особенно любим малышами фруктовый салат. Для детей обычно заправкой бывает йогурт, можно брать фруктовый и сладкий. Но и сметана, взбитая с сахарной пудрой, вполне тут уместна. А можно даже сварить мятный сахарный сироп или использовать подтаявшее мороженое. Некоторые же готовят свой любимый крем, такой, которым украшают домашние торты.

В качестве ингредиентов подойдут любые фрукты и ягоды. Важно только тщательно очистить их от косточек и кожуры. Если берутся апельсины, то снимать нужно ножом только оранжевую шкурку, оставляя белый слой. Учёные доказали, что в нём витаминов и полезных веществ даже больше, чем в самих очищенных дольках.

Украсить блюдо помогут кусочки арбуза, выложенные в виде цветка с пустой серединой. Салат же, помещённый внутрь этих «лепестков», поливают сладким сиропом или мороженым.

www.syl.ru

Салаты для детей – 185 вкусных рецептов с фото, простые рецепты детских салатов

Салат с яйцами, шпинатом и редисом

Простые диетические салаты тоже могут быть очень вкусными и оригинальными. Даже из одних и тех же овощей можно приготовить разные блюда, экспериментируя с сочетаниями. Сегодня предлагаю вам такой яркий и красивый салат с яйцами, шпинатом и редисом. Подойдет взрослым и детям, на каждый день и на праздник!

Витаминный салат с редисом и огурцами

Салаты с редисом и огурцами хороши тем, что при своей простоте они всегда получаются немного разными. Ловите еще один вариант – с укропом и ароматным кунжутным маслом. Можете добавить немного семечек по желанию.

Капустный салат с зеленью

Самый простой и доступный рецепт свежего капустного салата в вашем распоряжении! Я предпочитаю сочетать в нем два вида капусты – пекинскую и белокочанную. А для красоты и аромата добавьте побольше рубленой зелени.

Коктейльный салат с тунцом и помидорами

Этот рецепт идеально подходит для коктейльной подачи в бокалах. А все потому, что он получается очень ярким и красочным за счет сочетания зелени, помидоров и феты. Тунец делает его еще сочнее и вкуснее.

Салат с куриным филе и брынзой

Чаще всего куриное филе для салата готовят целиком, а уже потом нарезают. Но мне нравится делать наоборот, потому что так мясо лучше и равномернее пропитывается маринадом и специями. Вместо брынзы можете взять фету или другой похожий сыр по вкусу.

Быстрый салат с редиской и огурцами

Идеальный рецепт для сезона свежих овощей! Салаты с редиской и огурцами уже давно стали летней классикой. Рассказываю, как еще его можно приготовить по-новому, чтобы получилось что-то интересное и оригинальное.

Салат из пекинской капусты и свежих овощей

Когда под рукой есть свежие овощи, то приготовить этот вкусный салат очень просто. Причем подавать его можно к чему угодно: к рыбе, мясу, кашам, пюре или макаронам. А если вы на диете, овощной салат должен быть в вашем рационе обязательно!

Салат из пекинской капусты с огурцами

Интересная особенность этого салата в том, что он получается совсем разным в зависимости от нарезки. Нарежьте пекинскую капусту с огурцами соломкой, крупными кусочками или мелким кубиком – и каждый раз получите что-то новенькое.

Салат из кудрявой капусты, яблок и моркови

Кудрявая капуста кале – ингредиент, который часто незаслуженно игнорируют в наших широтах. Но все-таки она все чаще попадается в магазинах, а значит самое время экспериментировать с рецептами. Вот такой прекрасный салат получается с яблоками и морковью.

Быстрый салат из капусты, моркови и огурца

Для этого рецепта вам понадобится терка для корейской моркови или специальная шинковка. Весь секрет в одинаковой тонкой нарезке капусты, моркови и огурцов. Салат получается очень сочным, нежным и легким.

Салат с репой, морковью и яблоком

Сложно придумать еще более быстрое и простое блюдо, чем этот салат с морковкой, яблоком и репой. В то же время такое сочетание очень вкусное и универсальное. Можно подавать его с медом и сахаром, а можно – с зеленью, льняными семечками, творогом и орехами.

Деревенский салат из пекинской капусты

Этот рецепт как будто бы создан для дачи и летнего отпуска. Именно поэтому я так и называю его – деревенским. Почему именно пекинская капуста? Да потому что она мягче, нежнее и просто привносит приятное разнообразие.

Русский крабовый салат с петрушкой

Конечно же, в традиционной русской кухне не было никаких крабовых палочек. Но время не стоит на месте, и хорошо знакомый с детства крабовый салат уже можно смело записать в новую классику.

Ловите еще один проверенный рецепт!

Салат с сельдереем, яблоками и редисом

В таком простом на первый взгляд салате смешались особенности таких разных кулинарных традиций. В результате получилось совсем новое и необычное блюдо из сельдерея, редиса и яблок. Оно достойно украсит праздничный стол и разнообразит повседневный рацион. Обязательно попробуйте его, если следите за правильным питанием.

Крабовый салат без майонеза

Даже классический крабовый салат можно приготовить без жирного и калорийного майонеза. В таком случае он прекрасно впишется даже в диетический рацион, ведь кроме крабовых палочек, овощей и яиц в нем ничего нет.

Салат с запеченной курицей и пекинской капустой

Этот рецепт готовится чуть дольше большинства салатов из пекинской капусты, потому что сначала придется запечь курицу. Рекомендую делать это в фольге – так она остается сочной и еще лучше пропитывается ароматами специй.

Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и зеленым луком

Свежий и красивый салат поднимает настроение и возбуждает аппетит одним своим видом. При том готовится он за считаные минуты – ничего не нужно варить, жарить или запекать. А сочетание пекинской капусты, крабовых палочек и зеленого лука давно проверено временем.

Салат из моркови, яблок и изюма

Этот салат с морковкой, яблоками и изюмом тяжело назвать изысканным или праздничным, но я люблю его за простоту. Прекрасный вариант быстрого и полезного завтрака для всей семьи. Тем более, что он так хорошо сочетается с чашечкой какао и подходит даже детям!

Свежий салат с пекинской капустой и редиской

В сезон овощей очень хочется успеть насладиться этим разнообразием вкусов. Самый простой способ — ежедневно готовить разные салаты. Предлагаю расширить ассортимент привычных блюд и приготовить свежий салат с редиской и пекинской капустой.

Овощной салат с твердым сыром

Если вы предпочитаете добавлять в салаты сыр крупными кусочками, то этот рецепт для вас. Отличное диетическое блюдо из свежих овощей разнообразит рацион. А готовится все так быстро и просто, что справится даже ребенок.

Салат из пекинской капусты, курицы и помидоров черри

Хотите на обед что-нибудь легкое, вкусное, а главное полезное? Тогда вам нужен салат из пекинской капусты, курицы и помидоров черри. Готовится блюдо за считанные минуты, а все необходимые продукты продаются в магазинах круглый год.

Витаминный салат из пекинской капусты и морковки

Приготовить салат можно даже из самых простых продуктов. К примеру, завалялись у вас пекинская капуста, морковь и немного зелени. Вот из этих ингредиентов уже получится очень вкусный витаминный салат. Рассказываю, как готовлю его я!

Салат с кускусом, зеленью и клюквой

Отличная вариация восточного салата табуле, но с кускусом вместо булгура. А еще предлагаю помимо зелени добавить клюкву или другую кисловатую ягоду. В результате получается очень необычный кулинарный фьюжн.

Салат с овощами, курицей и перепелиными яйцами

Перепелиные яйца уже давно перестали быть роскошью, и купить их можно практически повсюду. Они быстрее варятся, красиво смотрятся в готовых блюдах и их даже практически не нужно резать. Вот так красиво и гармонично они вписываются в овощной салат!

Минималистичный крабовый салат

Любите быстрые экспресс-рецепты, которые готовятся буквально за пять минут? Тогда ловите еще один быстрый и лаконичный крабовый салат в копилку. Понадобится только зелень, помидоры черри, кукуруза и неожиданно свежая морковь.

Салат со свежими овощами и ветчиной

Салат с ветчиной и свежими овощами – простое и быстрое блюдо для перекуса, легкого обеда или ужина. Также его можно приготовить на праздничный стол и подать в красивых пиалах порционно.

Фруктовый салат с ананасом, мандаринами и маршмеллоу

Хочется сладкого? Отложите в сторону шоколадку! Сегодня будем готовить очень вкусный фруктовый салат. Для этого понадобится консервированный ананас, мандарины, йогурт и маршмеллоу. Это блюдо с удовольствием едят дети и взрослые.

Салат «Гнездо глухаря» с сыром и ветчиной

«Гнездо глухаря» принято готовить с курицей и жареным картофелем, но недавно я попробовала его с сыром и ветчиной. Очень вкусное сочетание! Традиционно салат оформляется в виде горки и украшается перепелиными яйцами.

Салат с курицей, ананасами и орехами

Грецкие орехи – приятное дополнение для салатов с курицей. Особенно, в сочетании с нежными и сочными ананасами. Получается не только разница вкусов, но и очень интересная разница текстур. Остаться равнодушным попросту невозможно!

Салат из пекинской капусты и колбасы с майонезом

Круглый год на прилавках магазинов продается пекинская капуста. Из нее можно приготовить много вкусных блюд. Например, салат с колбасой и майонезом. Если такая заправка вас не устраивает, замените ее на сметану, соус или масло.

Корейский салат с цукини

Сочные и яркие цукини прекрасно подходят для приготовления корейских салатов. Но советую заранее обзавестись теркой или шинковкой, которая делает из овощей тонкую длинную лапшу. Так получается и красивее, и вкуснее.

Овощной салат с креветками и кускусом

Кускус часто готовят с мясом и овощами, добавляют в запеканки или супы. Но я попробовала приготовить салат с кускусом, овощами и креветками. Получилось очень даже вкусно, так что смело делюсь своей находкой с вами!

Салат с запеченным лососем и черри

Очень простой, красивый и эффектный салат с запеченным лососем и помидорами черри украсит любое застолье. Благодаря полезному сочетанию ингредиентов он подойдет даже детям. Рыбу для этого рецепта можно не только запекать, но и жарить на сковороде или на гриле.

Салат с огурцом, тунцом и перцем

Я предпочитаю использовать для этого салата зеленый перец, потому что он красиво сочетается с огурцами и зеленью. А можете действовать от обратного и взять для контраста яркий красный или оранжевый. В любом случае в сочетании с тунцом получится очень вкусно.

Салат с курицей, сельдереем и клюквой

Хочу поделиться с вами рецептом отличного салата с курицей и клюквой. Благодаря йогуртовой заправке он остается диетическим и низкокалорийным. А если готовите салат для детей, то достаточно только убрать лук!

Быстрый салат из пекинской капусты

Нашли в холодильнике баночку консервированной кукурузы и немного пекинской капусты? Аппетитному салату быть! Буквально 10 минут и вкусное блюдо уже стоит на вашем столе. Подавать его можно к основной трапезе или для легкого перекуса.

Салат с нутом, овощами и фетой

Этот овощной салат с нутом – легкий и свежий, но в то же время очень сытный. Чтобы нут лучше и быстрее проварился, замочите его на ночь в холодной воде. В остальном же, рецепт не доставляет никаких хлопот.

Салат «Коул Слоу» из краснокочанной капусты

Коул Слоу – это капустный салат с другими овощами и заправкой на основе сливок или майонеза. Предлагаю приготовить его из краснокочанной капусты с йогуртом – прекрасный диетический вариант на каждый день. А благодаря красивому оттенку, он украсит и праздничный стол!

Крабовый салат с пикантной заправкой

Секрет этого рецепта в первую очередь в пикантной заправке, о которой я расскажу дальше. В остальном же это традиционный салат с крабовыми палочками и овощами. Ваши гости и близкие точно будут в восторге!

Салат с курицей и орехами

Такой быстрый повседневный салат отлично разнообразит привычный рацион. Он наверняка понравится взрослым и детям. А еще можете смело экспериментировать с заправками – от оливкового масла или йогурта до майонеза.

Салат с курицей, яйцами и сельдереем

На первый взгляд салат с курицей, яйцами и сельдереем напоминает обыкновенное оливье. Только вот оливье гораздо тяжелее и калорийнее, а это – легкий и диетический рецепт. Его можно смело подавать даже на детский праздник. Подойдет он и приверженцам диет или правильного питания.

Крабовый салат с апельсинами

Еще один хороший вариант крабового салат с фруктами – этот рецепт со свежими апельсинами. Нужно только очень хорошо очистить дольки от всех пленок, потому что они могут оказаться жесткими и иногда горчат. А в остальном никаких сложностей!

Салат с курицей и черникой

Готова поспорить, что такой фантастический салат вы попробуете впервые! Все-таки курица с черникой – мягко говоря небанальное сочетание. Но вы даже не представляете, насколько оно вкусное и необычное! Не зря ягодные соусы стали уже традиционным дополнением к любому мясу. А если у вас есть сковородка гриль, то это просто идеально.

Диетический салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки – идеальное наполнение для диетических салатов. Они вкусные, богатые белком, абсолютно доступные и в то же время низкокалорийные. Предлагаю попробовать вот такой рецепт со свежими хрустящими овощами.

Салат с яблоками и сельдереем

Салат с яблоками и сельдереем получается особенно хорош, если полить его медом или апельсиновым соком. Но мне он нравится и в чистом виде, совсем без специй и заправок. Главное – выбирайте вкусные сладкие яблоки.

Показать больше

Салаты для детей – рецепты с фото (пошагово)

Все родители знают, как сложно планировать детское меню. А у родителей-новичков это может вызывать настоящую панику. Хорошо, когда в отелях или ресторанах для этого есть специально обученные люди, но что делать дома? Нам хотелось бы немного помочь в таком ответственном задании, поэтому мы подготовили целый раздел с салатами для детей. Здесь важно соблюсти грань, ведь блюдо должно быть вкусным, полезным и красивым. Кроме того, лучше избегать сильных аллергенов, слишком экзотических продуктов, да и просто чересчур сложных рецептов. Не говоря уже о том, что у каждого ребенка есть свой список продуктов, которые он наотрез отказывается есть.

Мы подготовили для вас не только пошаговые рецепты салатов для детей, но и удобный поиск по сайту, чтобы можно было сразу обозначить интересующие категории и ингредиенты. Кроме того, везде указано ориентировочное время приготовления, чтобы занятые родители могли лучше рассчитывать время. В основном, салаты для детей – это овощи, фрукты и легкие заправки на основе йогурта или сметаны. Минимум масла, минимум резких специй, минимум тяжелых продуктов. А вот курица, яйца, сыры и творог – будут очень кстати!

Салаты для детских праздников


Детские салаты — подборка рецептов с фото и видео

www.iamcook.ru

Детские салаты

Салат для деток “Новый год к нам пришёл!”

Готовясь к праздникам, как к Новогодним, так и другим, я никогда не забываю про наших маленьких членов семьи и готовлю для них, как и для взрослых, несколько блюд. Одним из них всегда является салат из фруктов, который обязательно детками съедается и они всегда ему рады. Для этого салата сгодятся пр…

Конечно, меню для детей должно быть питательным, что очень важно для нормального роста ребенка. Но витамины растущему организму также необходимы для укрепления здоровья и иммунитета. Овощной салат, богатый клетчаткой и дополненный белком, выполнит обе задачи. …

Детский салат Свекольные корзинки с начинкой

Думаю, что многие родители подтвердят следующие мои слова. Иногда бывает, что нет ни времени, ни сил, ни фантазии готовить какое-то сложное блюдо не только для себя, но и для детей. Чаще это бывает, когда подходит время ужина. Поэтому мы обращаемся к тому, что осталось от обеда и что найдется в холо…

Детские картофельные бочонки с овощным салатом с грибами

Как накормить капризных детей, которые, кажется, уже вышли из детского возраста, но все равно еще дети от 12 лет до 15 лет и старше, и все равно капризные. На любое блюдо они отвечают: «не хочу», «не буду». Думаю, что от таких картофельных бочонков с начинкой из овощного салата с грибами они все же …

Детский овощной салат Алый парус

Легкий летний салатик в качестве закуски к горячему или как самостоятельное блюдо, исключительно овощной, обязательно понравится вашим детишкам, тем более тем, кто уже знаком с произведением “Алые паруса”. …

Детский салат-закуска Синьор Помидор

Достаточно нескольких ингредиентов под рукой, чтобы в считаные минуты для своего ребенка создать интересный и полезный перекус, после которого он, довольный, сможет продолжить играть и резвиться. Думаю, такой салат можно предложить ребенку от 4-5 лет. …

Ну как обычной едой накормить ребенка? Просто достаточно оригинально оформить блюдо, чтобы вызвать интерес у малыша к еде. Увлеченный интересной подачей обеда, он и сам не заметит, как съест свою порцию, а, возможно, даже попросит добавки. …

Салат с яблоком и кукурузой для детей

Дети не всегда с удовольствием едят морковь и даже яблоки. Этот салат подарит деткам новые вкусы и впечатления. А приготовив его вместе со своим ребенком, привлечет его и к поеданию с интересом! …

Детский морковный салат с изюмом

Как всем известно, морковка богата каротином, который способствует сохранению хорошего зрения надолго, а нашим малышам такие витаминчики просто необходимы, ведь зрение ухудшают компьютеры и разные гаджеты, которыми увлечены почти все дети. А чтобы из морковки извлечь максимальное количество витамино…

Салат Сытный со сметаной для детей

Салаты для детей отличаются от салатов для взрослых взрослых тем, что в них не допускается применение майонеза, различных копченостей, грибов и другого. Готовим своим деткам только полезное, сытное и красочное! …

Если провести опрос среди детей разного возраста на тему «Какой салат ваш любимый», вы можете услышать самые разноречивые ответы от «никакой» до «все подряд». У каждого из них свое понимание понятия «вкусные детские салаты». Кто-то любит простой детский салат из фруктов. Другие без ума от овощных салатов. Кстати, такие салаты наиболее популярны. Любители овощей не смогут отказаться от салата с редисом, морковью, помидорами, огурцами, сладким перцем. А если салат приготовить как-то необычно – на фигурную терку, а обычные помидоры заменить маленькими помидорками черри, вряд ли ваше чадо сможет отказаться от такого блюда. Многие дети любят к салатам различные соусы-дипы. Не отказывайте им в них, порадуйте свое чадо любимым соусом.

Прекрасно украсят стол салаты на детский праздник. Это могут быть самые удивительные идеи в оформлении. Состав салата – любимые продукты деток, а оформление по их возрасту. Как не попробовать гостям салат в форме рыбки, машинки или какого-то мультипликационного героя? Салаты на детский день рождения также должны удивить именинника и гостей своей подачей и красотой.

Безусловно, вкусовые качества здесь играют тоже немаловажную роль. Не забывайте, что кормить маленьких членов семьи можно салатами только из свежей и качественной еды. Используйте разнообразные продукты, необходимые маленькому организму: свежие овощи, фрукты, мясо, сыр. Следует знать, что вкус салата во многом зависит от заправки. Салаты для деток можно заправлять оливковым или подсолнечным маслом, сметаной или майонезом домашнего приготовления, йогуртом, кефиром, медом. Салат приобретет особую «изюминку», если его дополнить орехами или сухофруктами.

На нашем сайте вы найдете множество вкусных и оригинальных салатов для малышей на разный вкус. Выбирайте полезные салаты для любимого чада, исходя из его предпочтений.

loading…

www.1001eda.com

Салаты на детский День рождения

Наверх

День рождения – прекрасный праздник, который бывает всего раз в году, поэтому готовиться к нему нужно тщательно. Ведь надо выбрать оригинальный, интересный, необычный подарок и организовать праздник, разработав вкуснейшее меню. Все мы знаем, что детская еда должна быть аппетитной, красивой, интересной и максимально полезной (богатой на витамины и микроэлементы).

Помимо бутербродов, гарнира, напитков и десертов, на столе обязательно должны быть салаты. Ведь они, с одной стороны, выступают украшением стола, а с другой – целым кладезем витаминов.

Конечно, у многих мамочек есть свои, фирменные рецепты салатов, которые они готовят из года в год. Но, ведь так хочется порадовать своих близких людей витаминизированными новинками! Кроме того, мы постоянно экспериментируем, и на свет появляются все новые и новые рецепты. Так почему бы не воспользоваться ними.

Сегодня мы предлагаем Вам поговорить о том, какими должны быть салаты на детский День рождения и какие салаты можно приготовить на День рождения ребенка.

Выбирайте самые оригинальные, аппетитные рецепты и скорее приступайте к организации праздника. Подарите своему малышу яркий, запоминающийся день, который принесет ему море радости и целый океан хорошего настроения. Именно этого и желают, зачастую, своему крохе любящие родители, наряду с крепким-крепким здоровьем!

Итак, салаты на детский День рождения.

Для начала хочу обратить Ваше внимание на те рецепты салатов, которые уже представлены у нас на сайте.

Это весенние салаты: — салат Легкий; — весенний салат; — салат Витаминный; — любимый салат Гете; — салат Весна; — салат Монастырский;

— салат весенний с креветками.

Эти салаты – отличный вариант для весеннего праздника, когда после холодной зимы так хочется свежей зелени.

Далее, рецепты салатов из редиса: — салат из картофеля с огурцами и редисом; — салат из куриных яиц, редиса, огурцов и кукурузы;

— салат из редиса, огурцов и яиц с гренками.

Эти салаты на праздничном столе выглядят ярко и красиво из-за необычного окраса редиса.

Далее, традиционный «Оливье» в трех вариантах:

— «Советский» салат «Оливье»; — салат «Оливье» с шампиньонами;

— салат «Оливье» с куриным филе.

Это те рецепты салатов, которые Вы можете найти у нас на сайте, а сегодня предлагаем Вам еще несколько вариантов. Давайте продолжим список салатов на детский День рождения:

1.
Салат «Арбузная долька»

Ингредиенты: • куриное филе — 300 г; • твердый сыр — 100 г; • куриные яйца — 4 шт.; • шампиньоны — 300 г; • помидоры средних размеров — 3 шт.; • огурцы — 3 шт.; • майонез – 200- 250 г.; • перец, соль по вкусу;

• масло сливочное — 1 столовая ложка.

Приготовление салата «Арбузная долька»:

1. Отварите яйца вкрутую.

2. Также отварите куриное филе в подсоленной воде. Остудите в бульоне.

3. Вымойте шампиньоны, нарежьте и немного поджарьте на сливочном масле. Посолите, поперчите и остудите.

4. Мелко нарежьте куриное филе. Выложите его на большое блюдо, придав форму арбузной дольки. Слегка поперчите и смажьте майонезом.

5. Сверху положите грибы и тоже смажьте майонезом.

6. Натрите на мелкой терке сыр, и положите следующим слоем. Немного оставьте для украшения салата. Смажьте майонезом.

7. Следующий шар – тертые желтки и майонез.

8. Затем – тертые белки и снова майонез.

9. На крупной терке натрите свежие огурцы. Посолите их и отожмите сок. Выложите по всему округлому краю. Далее попробуйте, с помощью сыра, сформировать светлую подкорку арбуза.

10. Помидоры нарежьте небольшими кубиками, посолите и поперчите. Положите в дуршлаг, чтобы немного стек лишний сок. Их нужно выложить последним слоем салата.

Салат «Тигренок»

Ингредиенты: • колбаса вареная — 200 г; • картофель — 400 г; • свежие огурцы — 200 г; • лук репчатый — 100 г; • яйца куриные — 3 шт.; • морковь — 400 г; • майонез;

• перец, соль — по вкусу.

Приготовление салата «Тигренок»:

1. Отварите картофель и морковь.

2. Колбасу и огурцы нарежьте мелкими кубиками.

3. Мелко порубите лук.

4. Яйца, картофель и морковь натрите на мелкой терке. Один белок оставьте для украшения салата.

5. Выложите салат слоями, в следующей последовательности: картофель, колбаса, огурцы, лук, яйца. Выкладывая ингредиенты, придавайте салату форму головы тигра.

6. Сверху покройте все равномерным слоем тертой морковки.

7. Каждый слой хорошенько промажьте майонезом.

8. Украсьте салат. Из тертого белка сформируйте щеки и глаза тигра.

9. Также для украшения можно использовать оливки. Их нужно измельчить и сделать тигру нос, ресницы, выделить уши, «нарисовать» полосочки.

10. Кусочек колбасы может служить в качестве язычка. Из тонких полосок лука сделайте усы.

Салат «Подсолнух»

Ингредиенты: • куриное филе – 300 г; • куриные яйца – 7 штук; • шампиньоны — 300 г; • твердый сыр – 10-150 г; • маслины – полбанки, желательно без косточек; • чипсы — 1 маленькая упаковка;

• майонез.

Приготовление салата «Подсолнух»:

1. Куриное филе отварить и мелко нарезать. Выложить на тарелку и смазать майонезом – это первый слой салата.

2. Второй слой – грибы, затем – лук, все перемазываем майонезом.

3. Третий слой – вареные яйца, натертые на крупной терке. Перемазываем майонезом.

4. Четвертый слой – натертый на мелкой терке сыр.

5. Верх салата украшаем маслинами. Перед подачей на стол, добавляем по кругу чипсы, формируя подсолнух.

Готовя салаты на детский День рождения, помните про их красивое, необычное оформление. Ведь детям важен не столько их состав, сколько подача.

karapysik.ru

Вкусные и полезные салаты на детский праздник

Салаты на день рождения ребенка станут украшением любого застолья. Но не забывайте о том, что они требует усердного приготовления и творческого подхода, поскольку праздничный стол вы составляете для малышей. Перед тем, как приступить к оформлению стола для особого дня, определите для себя, какие салаты вы будете готовить. Не забудьте учесть возрастную группу малышей, для которых вы готовите, а также их вкусовые предпочтения. Внимательно изучайте все рецепты будущих блюд, чтобы в них не было компонентов, на которые у малыша аллергия.

Поскольку деток нельзя назвать гурманами, то они оценят красивое украшение на салате, а не уровень сложности его приготовления. Поэтому выбирайте незатейливые рецепты, но уделите внимание оформлению. Не забудьте о том, что все салаты должны быть легкими и не нагружать желудки деток, чтобы они могли поиграть и повеселиться на празднике.

Что касается оформления блюд, то здесь вам придется «поломать» голову. Украшение должно быть оригинальным и привлекающим внимание. Вы можете использовать в качестве материалов зелень, овощи или сладости. Все элементы должны быть максимально контрастными, но не прибегайте к помощи продуктов с красителями. Украшайте блюда в каком-то конкретном стиле или сформируйте любимого мультперсонажа. Если вы затрудняетесь сделать украшение своими силами, найдите рецепты с пошаговым интересным оформлением в интернете. Вы сможете рассмотреть на фото, каким должен быть конечный результат, и, опираясь на него, создать свое блюдо.

Для того чтобы все рецепты удались на славу, подключите к процессу ребенка. Он не сможет полностью приготовить блюдо, но ему будет приятно принять участие в этом процессе и наблюдать за тем, как создается вкусная еда.

Видео: Летний салат

Простые рецепты салатов

Как уже было оговорено выше, старайтесь приготовить салаты на детский день рождения, используя простые и понятные рецепты. Для того чтобы поразить гостей интересным вкусом блюда, обратите внимание на его оригинальные компоненты. Мы предлагаем вам интересные рецепты, которые не оставят равнодушным ни единого гостя.

Вместе с этим ищут и читают:

Салат с консервированным лососем

Для этого салата возьмите банку лосося, один свежий помидор, четыре куриных яйца, а также майонез или сметану для заправки. Чтобы приготовить салат, откройте банку с лососем. Это необходимо делать аккуратно, чтобы не порезаться. Выложите содержимое в миску и разомните с помощью обычной вилки. Отварите куриные яйца и нарежьте их мелкими кубиками. Перемешайте их с лососем. Затем вымойте помидор, нарежьте его кубиками и выложите в миску к другим компонентам. Посолите салат по желанию и заправьте майонезом или сметаной. Украсить блюдо можно свежей рукколой или любой другой зеленью.

«Королевский» салат с сухариками

Вам потребуется четыре куриных яйца, двести грамм крабовых палочек, триста грамм твердого сыра, сто грамм сухариков, два зубчика чеснока, половинка лимона, майонез для заправки.

Для того чтобы приготовить этот вкусный салат нарежьте крабовые палочки и отварные куриные яйца кубиками. На крупной терке натрите твердый сыр, а зубчик чеснока раздавите в чесночнице. Все ингредиенты выложите в салатницу, заправьте лимонным соком. Посыпьте салат сухариками и хорошо перемешайте. Крабовый салат с сухариками готов. Вы можете угощать им ваших гостей.

Салат «Обжорка» с курицей

Вам понадобится четыреста грамм куриного филе или окорочка, морковь (одна штука), репчатый лук (одна штука), маринованные или соленые огурцы (три штуки), чеснок (два зубчика), растительное масло для жарки, соль и перец (по вкусу), майонез (пару столовых ложек). Для начала промойте куриное филе или окорочок. Затем отварите куриное филе (окорочок). Варите его в подсоленной воде до состояния готовности около двадцати минут после того, как вода закипит. В это время помойте и почистите репчатый лук. Измельчите его. Почистите морковь, нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке. Мясо нарежьте мелкими кусочками (если вы используете окорочок, то предварительно отделите его от костей). Нагрейте сковороду и налейте немного подсолнечного масла. В раскаленное масло выложите морковь. Обжарьте ее на среднем огне, помешивая около пяти минут. Дайте моркови остыть. Отдельно обжарьте репчатый лук. Его необходимо жарить до состояния мягкости, помешивая на среднем огне, около четырех минут. Охладите. Теперь очистите и мелко нарежьте чеснок. Маринованные огурцы режем тонкой соломкой или маленькими кубиками. Все ингредиенты выкладываем в миску, солим, перчим по вкусу. Заправляем салат майонезом. Перемешиваем и подаем к столу.

Салат «Нежность»

Для того чтобы приготовить этот салат вам понадобится: триста грамм капусты, двести грамм копченой колбасы, три дольки чеснока, три веточки петрушки, майонез для заправки, щепотка соли.

Нашинкуйте капусту тонкой соломкой. Очистите чеснок, раздавите его в чесночнице или мелко нарежьте. Перетрите капусту с солью, а затем смешайте ее с колбасой и чесноком. Заправьте ингредиенты майонезом и тщательно перемешайте. Мелко порежьте вымытую петрушку. Украсьте ею салат. Приятного аппетита!

Видео: Салат Рубиновый кубик

Фруктовые салаты

Фруктовый салат – это всегда отличная идея для закуски. Он станет украшением любого праздничного стола. К тому же, рецепты таких салатов невероятно просты, а ингредиенты можно найти на любом рынке или в магазине. Мы предлагаем вам вкусные рецепты салатов из фруктов, которые ваши гости оценят по достоинству.

Фруктовый салат с хурмой

Вам понадобится одна груша, два киви, одна хурма, три банана, триста грамм синего винограда и двести пятьдесят миллилитров йогурта для заправки.

Для начала очистите киви, бананы и хурму от кожуры. Грушу разрежьте пополам и удалите из нее сердцевину. Все фрукты нарезаются ломтиками. К ним добавляется виноград. Заправьте салат йогуртом. Вы можете выбрать любой йогурт, который вам понравится. Салат готов, приятного аппетита!

Фруктовый салат с гранатом

Вам понадобится: два апельсина, один банан, половина граната, одно яблоко, йогурт с любым наполнителем (двести грамм). Для начала подготовим апельсины, поскольку именно они послужат «посудой» для будущего салата. Разрежьте цитрусовые на две половинки. Извлеките из них мякоть с помощью острого маленького ножика. С помощью ножниц вы можете красиво оформить края апельсина. Когда вы подготовили фруктовые «салатницы», приступаем к нарезке ингредиентов. Удалите из апельсиновой мякоти семена и белые перегородки. Нарежьте ее кубиками. Теперь очистите банан от кожуры и нарежьте его. Яблоко измельчаем в самую последнюю очередь, чтобы оно не успело потемнеть. Фруктовую нарезку заправляем йогуртом, а все ингредиенты перемешиваем. Перекладываем салат во фруктовую тару. Каждую порцию украшаем сверху гранатовыми зернышками.

Фруктовый салат «Оригинальный»

Поскольку все представленные выше рецепты довольно простые, мы предлагаем вам один посложнее. Для приготовления этого салата вам понадобится одна четверть стакана сахара, одна чайная ложка измельченной цедры апельсина, один стакан апельсинового сока, мякоть одного апельсина, красное яблоко, крупная груша, стакан зеленого винограда без косточек, банан, пол стакана шампанского или газированного виноградного сока, листочки мяты для украшения.

Смешайте в неметаллической миске сахар, цедру апельсина и его сок. Мешайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится в соке. Добавьте в миску мелко нарезанную апельсиновую мякоть, яблоко, грушу и виноград. Перемешайте фрукты. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте салат для охлаждения в холодильник. Оставьте его там на несколько часов или на целую ночь. Перед подачей добавьте в салат шампанское или виноградный сок (если салат будут кушать не детки, а их родители). Разложите готовый салат по салатницам. Украсьте его мятными листочками.

Как видите, многие рецепты для детского праздника легко воплотить в жизнь. Для этого вам понадобится немного фантазии и терпения.

Оценить: (1 голосов, оценка: 5,00 из 5)

babybrainy.ru

Салаты на день рождения ребенка. Меню салатов. Фото

     Как устроить настоящий праздник вашему малышу, как удивить и порадовать вашего кроху и его гостей в день рождения? Что и как приготовить, какие выбрать салаты на День Рождения ребенка? Советы по организации праздничного детского стола к вашим услугам!

Салаты на день рождения ребенка

 Красота во всем

          Дети – народ придирчивый, они навряд ли притронуться к некрасивому, мрачному блюду, и, наоборот, с удовольствием отведают весело преподнесенные салатик или горячее. Как украсить – это дело вашего умения и фантазии.

Вы можете «поселить» на столе ежиков и грибочки, пальмочки и солнышки, цветочки и бабочек, львят, пингвинов, мишек, зайчиков, кораблики, паровозы и др. Для этого вам могут понадобится зелень, тертые или резанные овощи, майонез или сметана, измельченные яйца, кукуруза, горошек, оливки, фрукты. К примеру, вы можете уложить мясной или рыбный салат в форме головы или целого животного, подобрать продукт похожий на его шерсть(иголки, чешую), глазки можно сделать из любых мелких продуктов — ягодок клюквы, виноградинок, маслин и др.

Вокруг отлично пойдет фон из зелени или листьев салата, тертой моркови, мелко нашинкованной синей капусты и т.д. Вы можете придумать дизайн самостоятельно, или взять готовую идею в Интернете (там их превеликое множество).

Не забудьте и об украшении комнаты, ярких салфетках, шарах.

 Польза блюд и не только

          Вам не стоит забывать, что детская кухня должна быть не только красивой, но и полезной. Хорошенько отберите рецепты, продумайте меню, обсудите с ребенком, что бы он хотел видеть на праздничном столе.

Преобладать должны легкие салаты на День Рожденья.  Майонез стоит использовать только для декорирования – в салаты в качестве заправки лучше класть сливки, сметану, растительное масло. Жаренного детям нельзя, поэтому котлеты и отбивные оставьте для взрослых. Фрукты, овощи, соки, небольшое количество сладкого, мясо и рыба в запеченном, вареном, тушеном виде – вот то, что вы можете приготовить. Не увлекайтесь продуктами, которые могут вызвать аллергию, обговорите с мамами других малышей — что им можно, а чего нет. На детском столе не место шпажкам, ножам и другим травмоопасным предметам. Свечи зажигаются только взрослыми и тушатся при них (тут же). Не позволяйте детям играть, танцевать, бегать с едой во рту. Это тоже мера безопасности.

Меню на день рождения ребенка

          Основу праздничного детского меню должны составлять салаты. Большинство из них – фруктовые и овощные. Рецепты салатов для детей, которые можно взять на заметку:

  • К примеру, можно пофантазировать на тему «Светофор». Ингредиенты вы можете подобрать сами, какие посчитаете нужными,  или исходя из того, что любит ваш ребенок. Главное правило этого салата – порядок и цвета. Они должны быть как в светофоре – сверху – красный (помидор, гранат, клубника), дальше – желтый (желток, кукуруза, апельсин, вареная курица), и в самом низу – зеленый (огурец, зеленый горошек, киви). Поместите кружки «ингредиентов»  в рамочку другого цвета, заправьте йогуртом, сметаной, постным маслом и веселый салатик готов.
  • «Кубик Рубика». Сложите кубик из вырезанных таким образом разноцветных фруктов, позвольте виновнику торжества «разломать» его и весело полейте заправкой – малыши будут в восторге!
  • Фрукты в ананасе. Разрежьте ананас напополам, сохраняя зеленую часть (листики). Выньте серединку, порежьте, смешайте с другими тропическими фруктами, заправьте йогуртом, вложите в «лодочки» из половинок ананаса. Разве не замечательная идея?
Фото. Как украсить салаты на день рожденье ребенка

Проявите фантазию, креатив и упорство, и ваш стол превратится в волшебную страну, а гости в веселых и сытых путешественников. Декор блюд можно так же подбирать под тематику вечера – если вы решили сделать пиратскую вечеринку – на столе должны быть сокровища, сундуки, мечи, если вечер посвящен принцессе леса – лесные жители, и так далее! Незабываемого вам праздника!

Читайте также:

ЗАКУСКИ ДЕТЯМ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

ДЕТСКИЕ ИГРЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 5 — 6 ЛЕТ

ДОМАШНИЕ КОКТЕЙЛИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

razvitiedetei. info

Детские салаты на день рождения

День рождения ребенка всегда ждут с нетерпением, как родители, так и сами именинники. Этот особый день должен быть детским во всем, в том числе и в праздничном меню. Для этого предлагаем вам узнать, какими должны быть детские салаты на день рождения, чтобы ни одна кроха не прошла мимо. Как правило, маленьких детей тяжело заставить кушать, но если немного проявить фантазии, то и заставлять не понадобится, уплетут все за обе щеки.

Прежде всего, блюда для малышей должны быть сделаны из здоровых продуктов, поэтому желательно заранее подобрать варианты составления закусок, горячего блюда, а также выбрать детские салаты на день рождения рецепты. Особо изощряться в приготовлении не стоит, так как для детей важен не состав блюда, а оформление, поэтому можно сделать, например, салат в форме ежика или пингвина, а также сделать популярный салат мимоза и украсить его мышками из вареных куриных и перепелиных яиц. Если вы выбрали рецепт салата, в котором в качестве заправки выступает майонез, то для детей лучше сделать майонез самим.

В качестве еще одного подходящего салата для детей можно сделать салат подсолнух, украсить его дольками черных оливок и выложить чипсы по периметру. Кстати, таким образом можно украсить любой салат, например, обычный салат – ассорти из свежих овощей. Для этого необходимо взять помидоры, огурцы, перец, капусту (можно и не брать), все порезать полукольцами, капусту нашинковать, немного посолить и помять рукой, чтобы пустила сок. Добавить в капусту порезанные помидоры, огурцы и перец, все перемешать, заправить сметаной или майонезом, выложить на середину тарелки, сверху украсить черными оливками или тертым сыром, по краям выложить чипсы.

Детские салаты на день рождения для малышей должны быть сделаны не только из обычных продуктов без красителей и разных вкусовых добавок, но и с праздничной выдумкой и фантазией, ведь маленьких детей необходимо заинтриговать. Салаты на детский день рождения могут быть и фруктовые в качестве десерта, украшенные мороженым или взбитыми сливками. Просто заранее приготовьте рецепты вкусных фруктовых салатов.

Из вареных яиц, огурцов, помидоров можно сделать забавных зайчиков, грибочки или корзиночки. Приготовьте на закуску канапе, которые можно украсить божьей коровкой или зайчиком из вареной колбасы, а также не сложно сделать бутерброд в форме мобильного телефона из колбасы разных сортов, в качестве кнопок подойдет зеленый горошек или кукуруза.

www.chudopredki.ru

рецепты с фото на праздник и на каждый день

Детские салаты на день рождения обязаны быть не только вкусными и полезными, но еще и выглядеть должны привлекательно. Занимаясь организацией долгожданного праздника ребенка, вся семья старается тщательно продумывать программу дня рождения любимого чада. Праздничное меню требует отдельного внимания. Красивое оформление не оставит равнодушным ни одного ребенка, поэтому подход к оформлению должен быть особый. Подробнее изучим будущее меню.

Существует немало рецептов детских салаты на день рождения , но существуют одни из самых интересных и необычных.

Для приготовления этого детского салата на День рождения потребуются:

  • куриное яйцо — 3 шт.,
  • морковь — 2 средних штуки,
  • картофель — 2-3 средних штуки,
  • копченая рыба (любая по вкусу) — 200 г.,
  • лук репчатый — 1-2 средних штуки,
  • майонез,
  • листья салата и 1 маслина для украшения,
  • соль по вкусу.

Как приготовить этот

детский салат на день рождения.

Весь отварной картофель и 1 вареная морковь нарезается кубиками. Копченая рыба чистится, получившееся филе нарезается небольшими кубиками и смешивается с нарезанными картофелем и морковью.

Репчатый лук мелко нарезается и также отправляется в салат. На плоское блюдо выкладываются листья салата так, чтобы они были похожи на хвостик и плавники рыбки.

В середину блюда выкладывается салат, предварительно приправленный майонезом.

Натертые на терке 2,5 яйца необходимо насыпать на «голову» будущей рыбки. Оставшейся половиной яйца будет глаз рыбки, зрачок можно сделать из маслины. Одну вареную морковь нужно нарезать кружочками и украсить «тело» рыбки, сымитировав чешую. Первый готов!


Для приготовления этого детского салата на День рождения потребуется:
  • сыр — 200 г.,
  • куриное яйцо — 6 шт.,
  • курица копченая (грудка),
  • свежий огурец — 3 шт.,
  • майонез,
  • маслины и черный перец горошком для украшения мышек.

Как приготовить данный

детский салат на день рождения

Сыр необходимо натереть на некрупной терке. Свежие огурцы нарезать кубиками, кожуру снимать при этом не требуется, иначе салат будет «водянистым». Копченую курицу очистить от пленок, костей и т.д., нарезать небольшими кусочками, добавить к огурцам.

Куриные яйца нужно отварить, очистить от скорлупы, затем 3 куриных яйца натереть на терке либо мелко нарезать, добавить в салат, перемешать.

Салат необходимо выложить на плоское блюдо, посыпать сверху тертым сыром.

Теперь нужно заняться украшением. Оставшиеся 3 яйца нужно разрезать пополам, сформировать глазки и носик из горошин черного перца. Для ушек нужно сделать надрезы на яйце в соответствующих местах, затем разрезать маслины пополам и вставить эти половинки в надрезы. После того, как «мышки» созданы, нужны поместить их на салат.

Вот и д етский салат на день рождения, под названием Мышки в сыре готов!

Празднование именин ждут с нетерпением не только сами дети, но и их родители. Ведь так хочется создать для любимого чада сказку, порадовать его и маленьких гостей. И чтобы торжество прошло необыкновенно, важно не только подготовить шуточные конкурсы, веселые игры и украсить зал. Для незабываемой детской вечеринки нужно необычно оформить стол. В частности советуем вам приготовить интересные салаты для детей, оригинально и аппетитно украшенные.

Рецепты салатов для детей

Составляя меню ко дню рождения вашего крохи, не мудрствуйте особо, выискивая невообразимо сложные и необычные блюда. Детвора обычно обращает не на изысканный вкус яств, а на их оформление. Поэтому при приготовлении праздничных салатов для детей остановите свой выбор на рецептах, в состав которых входят полезные и вкусные продукты. Если для заправки вы выбираете майонез, то лучше приготовить этот соус самим.

Салат «Подсолнух»

Предлагаемое блюдо относится как раз к тем салатам, которые любят дети. У него нежный и необыкновенный вкус, оформление очень яркое и аппетитное.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 400 г;
  • шампиньоны – 300 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • оливки без косточки (черные и зеленые) для украшения;
  • сметана – 150 г;
  • чипсы – 1 упаковка;
  • соль.

Приготовление

Куриное филе и яйца необходимо отварить, шампиньоны пожарить, а сыр – натереть. Филе и белки следует мелко нарезать, смешать с грибами и тертым сыром. Получившуюся массу нужно посолить, заправить сметаной и выложить на круглое блюдо салат аккуратной горкой. Черные оливки следует нарезать на 4 части и выложить рядами по кругу, оставляя свободной верхушку. Ее обсыпаем тертым желтком, а также пазы между «семечками». Разрезав черные и зеленые оливки на окружности, делаем их них пчелу на цветке. В конце расставляем чипсы по кругу, формируя лепестки подсолнуха. Такой вариант оформления салатов для детей можно применить практически для любого рецепта.

Салат « Веселая матрешка»

Как правило, на столе должны присутствовать легкие салаты для детей. Обычно маленькие гости игнорируют полезные блюда со свежими овощами. Поэтому если обычным салатам из овощей для детей придать оригинальный вид, они разлетятся на ура.

Ингредиенты:

  • помидоры – 2-3 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • редис – 3 шт.;
  • сладкий перец красного и желтого цвета – по 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • укроп;
  • сок 1 лимона;
  • растительное масло;
  • перец и соль.

Приготовление

Этот овощного салата украшаем следующим образом:

  1. Из натертого редиса формируем лицо, из нарезанных кубиками красного перца и помидора – платок, из нарезанного кубиками желтого перца – пряди волос.
  2. Натертой морковкой оформляем середину, а нарезанным соломкой огурцом – окраину матрешки.
  3. Украшаем фигурку нарезанным укропом.
  4. Солим овощи и сбрызгиваем лимонным соком с растительным маслом.

В таком виде подаем приготовленное блюдо, а непосредственно перед употреблением перемешиваем.

Салат «Радужная корзинка»

Обычно «венцом» детского застолья становится десерт. Конечно, с особым нетерпением малыши ждут торта. Однако разнообразить стол можно с помощью салатов из фруктов для детей. Поскольку сахар вреден для организма юных гостей, лучше использовать полезные и вкусные фрукты. При выборе можно руководствоваться собственным вкусом. Прекрасно сочетаются такие плоды как груши, сливы, яблоки, ананас, апельсин, малина, банан и вишня. При необходимости их очищают от кожуры и косточек и нарезают на небольшие кусочки. При этом апельсин можно разрезать пополам зубчиками, выбрать сердцевину, а его кожуру наполнить ингредиентами и полить сверху йогуртом. В целом, накрывая на стол, обязательно найдите время для украшения салатов для детей. Используйте для этого вареные яйца и помидоры, огурцы, делая из них корзиночки, зайчиков или грибочки. Украшайте блюда в виде ежиков, змей, рыбок и других зверушек. И тогда салаты на дне рождения ребенка вряд ли останутся нетронутыми.

Как правило, любой детский салат должен включать в свой состав максимально возможное количество фруктов или овощей. От майонезной заправки стоит отказаться. Пусть она останется для взрослого стола. Для детей подойдет сметана или другие виды заправки на основе лимона, оливкового масла и других легких ингредиентов.

Из редиски и сливочного сыра получается очень простой и вкусный для детей (рецепт с фото) с легким и нежным вкусом. Малыши обязательно оценят его и попросят добавки.

Редиска.
Зеленый лучок.
Сметана.
Сливочный сыр.
Соль.

Приготовление:

Количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от количества гостей, приглашенных за праздничный стол. Для одного ребенка салатик делается из пяти редисок, веточки зеленого лука, столовой ложечки сметаны и столько же сливочного сыра.

Редиску тщательно промывают и отрезают корешки ножом. Затем трут на средней терке. Лук и моют и мелко режут. В отдельной посуде смешивают сметану и сливочный сыр до однородной массы. Все ингредиенты смешивают и добавляют соль по вкусу. Кушать подано. Пора звать детвору за праздничный стол.

Салат из редиски с консервированным горошком

Редиска является одним из основных ингредиентов во многих салатах для детей. И это не зря. В редиске содержится огромное количество витаминов, которые так необходимы для растущего организма. Из редиски и консервированного горошка получается простой и вкусный салатик для детей на день рождения (рецепт с фото), который легко приготовить даже зимой. Все продукты можно найти в любом супермаркете шаговой доступности.

Какие ингредиенты понадобятся для салата:

Кукуруза (200 грамм).
Горох (200 грамм).
Редиска (10 штучек).
Зеленый лук (4 пера).
Базилик (веточка).
Мята (веточка).
Винный уксус (столовая ложка).
Лимон.
Оливковое маслице (3 столовых ложки).
Сахар (половинка чайной ложечки).

Приготовление:

Высыпать в салатницу кукурузу из банки, предварительно сцедив жидкость. В качестве альтернативы допускается использовать свежую кукурузу. В этом случае понадобится три кочана. Их отваривают, остуживают и срезают с них зернышки.

Аналогичным образом поступают с горошком. Лук, мяту и базилик мелко рубят. Редиску нарезают тонкими ломтиками и смешивают с остальными ингредиентами.


Все необходимые ингредиенты для заправки (от лимона потребуется чайная ложка сока) взбивают до однородности и добавляют туда базилик с мятой. Готовый салат заправляют смесью. Оригинальная готова.

Готовим детский салат из моцареллы и помидор

Детский организм нуждается в таком минерале как кальций. Родители это знают, поэтому стараются включить в рацион крохи как можно больше молока и творога, напрочь забывая о том, что полезный элемент содержится еще и в сыре. Этот продукт обязательно стоит ввести в рацион ребенка, если он с ним до сих пор еще не знаком.


При этом родителям следует взять во внимание тот факт, что некоторые сорта сыра могут оказаться слишком тяжелыми для детского организма. Один из самых легких, но в тоже время полезных сортов – моцарелла.

Из сыра моцарелла можно приготовить простой и вкусный салатик для детей на день рождения (рецепт с фото).

Какие ингредиенты понадобятся для салата:

Моцарелла (1 упаковка).
Помидорчик (1 штука).
Огурчик (1 штука).
Красный лук (1 штука).
Зелень (небольшой пучок).
Оливковое масло.
Мед (жидкий).
Половинка лимончика.
Специи.

Приготовление:

Этот салат подходит для меню деток в возрасте от трех лет. Все ингредиенты очень просты. Практически все продукты всегда можно найти в холодильнике, кроме моцареллы. С ее покупкой проблем не возникнет, так как этот сорт сыра продается практически в каждом даже небольшом супермаркете.

Разобравшись с необходимыми продуктами, действуют следующим образом. Зеленушку мелко режут. Лук замачивают в горячей воде, чтобы из него вышла горечь. Открывают упаковку с моцареллой, сливают жидкость, а сам сыр нарезают кубиками.


Помидорчик обдают кипятком и снимают с него кожицу. После – также нарезают кубиками. Огурец нарезают кубиками. Чтобы приготовить заправку, смешивают сок половинки лимона со столовой ложкой оливкового масла и чайной ложкой жидкого меда. Добавляют соль и перец на кончике ножа. Далее – перемешивают жидкость до тех пор, пока она не станет однородной.

В большой миске перемешивают все ингредиенты и поливают их заправкой. Простой и вкусный салатик для детей на день рождения (рецепт с фото) готов. Можно звать детишек к столу.

Салат из свежих огурцов и яйца

Дети, как и взрослые, обожают . Но для детского организма он слишком тяжелый. Если заменить некоторые ингредиенты более простыми, можно приготовить салатик ничуть не хуже, чем оливье, зато более полезный и такой же вкусный.


Плюс ко всему закуска из свежих огурчиков и яйца придется по душе не только деткам, но и взрослым, кто отчаянно следит за своей фигурой вот уже на протяжении нескольких лет, либо, же только начал следить.

Какие ингредиенты понадобятся для салата:

Огурчики (2 штуки).
Яйца (2 штуки).
Укроп.
Сметана (2 столовых ложки).
Соль.

Приготовление:

Все продукты очень доступны и не требуют какой-либо дополнительной обработки. Огурчики очищают от кожуры. Это необходимо сделать лишь в том случае, если кожура слишком толстая. Если же это молодые огурчики, ее вполне можно оставить.

Огурцы мелко нарезают кубиками. Укроп рубят. Два яичка нужно отварить. Когда они остынут, желтки вынимают, кладут их в отдельную посуду и смешивают со сметаной. Это будет заправка для салата.


Огурцы смешивают с укропом и с заправкой и добавляют соль по вкусу. Простой и вкусный салатик для детей на день рождения (рецепт с фото) из огурчика и яиц готов. Осталось лишь разложить его по небольшим порциям.

Как приготовить детский салат из пекинской капусты и крабовых палочек?

Несмотря на всю свою полезность, большая часть салатик, предназначенная для детей, имеет кашеобразную консистенцию. Естественно, не всем малышам это может прийтись по душе. и крабовых палочек хорош тем, что он невероятно вкусный. Плюс ко всему – он хрустящий, что уже вызовет у деток непреодолимое желание его попробовать.

Какие ингредиенты понадобятся для салата:

Кукуруза.
Яйцо.
Пекинская капуста.
Крабовые палочки.
Сметана.

Приготовление:

Отварив заранее одно яичко, можно приступать к приготовлению детской закуски. Мелко нарезают пекинскую капусту. Если белая часть попалась слишком твердая, ее необходимо удалить. Мелко режут вареное яичко. В качестве альтернативы его можно натереть на крупной терке.


Кубиками режут крабовые палочки. Предварительно их следует разморозить, если они лежали в морозильной камере. Все ингредиенты смешивают, добавляют соль по вкусу и заправляют сметаной. Если есть свободное время и возможность, можно приготовить домашний майонез. Простой и вкусный салатик для детей на день рождения (рецепт с фото) готов к подаче на стол.

Легкий салат из тыквы

Из тыквы получаются весьма необычные и полезные блюда.


Какие ингредиенты понадобятся для салата:

Мякоть тыквы (100 грамм).
Сахар (половинка чайной ложки).
Лимонный сок (чайная ложечка).
Мед (2 чайной ложечки).
Оливковое масло (чайная ложечка).

Готовят закуску следующим образом:

Тыкву трут на терке. Добавляют небольшое количество воды, сахарок и лимонный сок. Доводят до кипения и тушат, пока масса не станет прозрачной. Когда тыква будет готова, заправляют ее оливковым маслом и лимонным соком. Простой и вкусный салатик для детей на день рождения (рецепт с фото) подают через два часа, после того, как он настоится.

Салаты для малышей и детишек постарше на День рождения должны отличаться от повседневных блюд необычным вкусом и по-детски внешне привлекательно выглядеть. Мы подготовили для вас примерное меню для праздничного стола, очень оригинальные рецепты салатов на День рождения ребенка. Понятная пошаговая инструкция по приготовлению вкусного детского салатика будет очень полезна для начинающих домохозяек.

Ребенок так ждет своего Дня рождения, считает дни в ожидании праздника, где он будет в центре внимания. Вряд ли малыша может порадовать ресторанное застолье, намного интереснее сделать домашний праздник и удивить детишек оригинальными вкусными блюдами из детского меню, какие может создать только мама именинника.


Какие блюда включить в детское меню и как быстро приготовить красивые салатики на День рождения вашего ребенка:

ДЕТСКИЙ САЛАТ «КОРОВКА» НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ РЕБЕНКА И РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА .

Подбирая меню для детского праздника , нужно ориентироваться на вкусовые качества блюд, на их эстетику (все должно смотреться ярко и нарядно, чтобы захотелось съесть), пользу продуктов, что будут присутствовать на столе.

Еще один рецепт вкусного салата, который идеально подойдет к такому случаю.

Необходимые ингредиенты:

  • говяжий фарш – 500 грамм;
  • шампиньоны – 300 грамм;
  • консервированная кукуруза – одна баночка;
  • консервированная красная фасоль – одна баночка;
  • лук репчатый – одна штучка;
  • томатная паста – 3 столовые ложки;
  • растительное масло для жарки;
  • сыр твердый – 200 г;
  • чипсы (чем меньше приправ,тем лучше) – одна пачка;
  • свежемолотый черный перец;
  • красные помидоры – 4 шт.;
  • майонез домашний – 6 столовых ложек;
  • натуральный йогурт без добавок,лучше домашний – 500 мл;
  • салат зеленый – один пучок;
  • соль по вкусу;
  • лимонный сок.

Лук почистить, измельчить зажарить в малом объеме масла. Потом в сковородку засыпаем фарш. Далее пойдут помидоры (на этом этапе все посолить и поперчить). В другую сковороду наливаем столовую ложку масла и жарим на нем чистые измельченные шампиньоны.

Сливаем маринад с кукурузы, фасоли. Чистые и слегка подсушенные листки салата рвем руками (если рвете раньше времени, побрызгайте соком лимона). Заправкой послужит смесь майонеза, перца, йогурта и соли.

Салат будет пошаровым, каждый шар смазываем небольшим количеством заправки. Продукты идут в такой последовательности: Снизу листки салата, далее нарезанные ломтики томата, фарш (который успел остыть), шампиньоны, кукуруза, последняя — фасоль.

Посыпаем кулинарный шедевр тертым сыром, декорируем чипсами (перед подачей). Лучше всего подавать на стол мгновенно, после приготовления.

Простой салат:

Ингредиенты:

  • 500 грамм свежего куриного филе,
  • 200 грамм маринованных шампиньонов,
  • 150-200 грамм консервированных ананасов,
  • растительное масло,
  • соль по вкусу,
  • черный молотый перец,
  • 150-200 грамм консервированной кукурузы,
  • 150 грамм салатного майонеза,
  • приправы.

Помытое и высушенное салфеткой филе курицы нарезаем в форме кубиков, и отправляем его на разогретую с маслом растительным сковороду. Добавить соль, перец, другие приправы, перемешать и оставить жариться минут на 6. Не пережарьте мясо, оно быстро теряет сок и становится сухим.

Открываем маринованные шампиньоны, сок выливаем, грибы мелко нарезаем. Остывшую курицу и грибы смешиваем в салатнице. С консервированной кукурузы удаляем маринад и высыпаем в тарелку,добавляем мелко нарезанные ананасы. Есть два варианта заправки салата — майонез либо смесь лимонного сока, масла растительного, соли и горчицы.

Чтобы салат стал детским, оформите его в виде зверушек, или чего-нибудь смешного. Фруктовый салат придется по вкусу каждому чаду, можно применять эту уловку, к примеру, добавить ананасы к курице. Майонез используйте домашний, с соком лимона вместо уксуса. А еще лучше — возьмите сметану.

Наверное трудно найти самый лучший рецепт салата для праздничного стола, чтобы все домочадцы и ваши гости остались довольны, искренне восхищались вашими кулинарными способностями, отведав интересное блюдо. Тем не менее, мы разместили для вас популярные рецепты, с помощью которых вы без труда приготовите простые и вкусные салаты. А аппетитные и внешне красивые блюда из детского меню обязательно придутся по вкусу детишкам.

Салат «Светофор» готовьте из любых ингредиентов. Главное правило — они должны быть трех цветов: зеленого, желтого, красного. В остальном — буйный полет фантазии! Мой светофор — с куриной «крышей».

Отличная идея для детского дня рождения. Поданный таким способом фруктовый салат кубиками произведет настоящий фурор среди детей — попробуйте и убедитесь в этом сами.

Этот оригинальный, вкусный и сытный салат придется по вкусу всем, кто любит «классическое» сочетание поджаренных яиц, курицы и кукурузы. Вполне подойдет для праздничного стола.

Подать к столу фрукты можно не целиком, а в виде салата. Фруктовый сладкий салат станет настоящим десертом!

Я еще не встречала человека, которому бы этот классический рецепт моркови с медом не пришелся по душе. Легкий, сбалансированный и очень полезный салатик идеален для легкого ужина! Побалуйте себя.

Этот практичный и простой рецепт салата из моркови с маслом пригодится вам в тех случаях, когда нужен гарнир «на быструю руку» к основному блюду. Экономно, оригинально и очень вкусно, попробуйте!

Cалат с макаронами «Бантики»

Салаты с макаронами становятся все более популярны. Ведь это прекрасная закуска, праздничное блюдо и подходящий гарнир. Рассказываю, как приготовить салат с макаронами «бантики»!

Вашему вниманию — рецепт приготовления фруктового салата в ананасе. Одно удовольствие готовить такой салат. Вкушать его — другое:) Вряд ли кто-то сможет сохранить хладнокровие перед таким салатом!

Салат из кабачков и орехов — очень простая в приготовлении, но довольно вкусная и оригинальная закуска, которая на столе долго никогда не задерживается. Рекомендую!

Салат из сладкого перца с авокадо — идеальный салатик для быстрого, но сытного летнего перекуса. Диетическое блюдо — фигуре не навредит:)

Салат из свежей моркови и свеклы — это салат людей, которые заботятся о своем здоровье. Такого количества витаминов и полезных веществ, пожалуй, не содержит ни один другой салат из овощей. Готовим!

Салат «Тигренок»

Салат «Тигренок» — простой в приготовлении и очень симпатичный салатик, который особенно нравится детям. Рассказываю, как приготовить салат «Тигренок» так, чтобы он был и вкусным, и красивым.

Фруктовый салат с йогуртом — идеальное блюдо для завтрака, настоящий заряд бодрости и позитива на весь день. Простой рецепт фруктового салата с йогуртом позволит приготовить салат всего за пару минут!

Салат «Тюльпаны»

Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, обязательно попробуйте салат «Тюльпаны». Если вы не знаете, как приготовить салат «Тюльпаны» — мой рецепт поможет вам в этом разобраться.

Рецепт приготовления салата из бананов с яблоками и майонезом. Банановый салат — настоящая экзотика которая порадует всю семью!

Салат «Морковка»

Оригинальный салат с морковью и грибами к праздничному столу. Салат Морковка получается не только красивым и вкусным, но еще и полезным, ведь в моркови содержится много витаминов.

Салат «Подсолнух»

Рецепт приготовления салата подсолнух с курицей, шампиньонами, сыром и маслинами. Картофельные чипсы используются в качестве украшения, которое напоминает лепестки подсолнуха.

Клубничный салат со шпинатом — вкуснейший букет витаминов, который с удовольствием лопают не только разумные взрослые, но и несмышленые детишки. Очень вкусно, ярко и аппетитно.

В летнюю пору всегда хочется лёгкости и свежести! Этот простой в приготовлении салат итальянской кухни весьма кстати подойдёт для полдника или ужина в знойную погоду.

Фруктовый салат с дыней придуман специально для тех, кто любит завтракать фруктами. Плюс салата с дыней в том, что он легко и быстро готовится, он свежий, душистый и просто очень вкусный.

Дыни люблю, авокадо люблю, но совмещать их никогда не пробовал. Попробовал приготовить салат из дыни и авокадо — и ошалел, насколько это вкусно. Блюдо этого лета!

Сальса из ананаса и папайи — чудесный экзотический фруктовый салат с очень простым рецептом. Съедаешь порцию — и будто переносишься куда-то в тропики.

Свежий фруктовый салат с киви — это солнечное лето в вашей тарелке. Простейший в приготовлении, но экзотический по вкусу — так можно охарактеризовать этот салат с киви.

Салат из отваренных баклажанов — правнук обычного салата из помидоров и огурцов. Особая нарезка компонентов и некоторые ингредиенты модернизируют этот салат, делая его более аппетитным и вкусным!

Данный рецепт предлагает вам попробовать любимый салат оливье в новом исполнении, но со старым вкусом. Однозначно, вегетарианский оливье более здоровый и диетический салат, а может и более вкусный.

Салат с солеными огурцами — отличный вариант салата в зимний период, когда свежие огурцы стоят денег, а с лета остались свои заготовки. Итак, легкий вариант приготовления салата с солеными огурцами.

Легкий салат с лисичками и шампиньонами — это быстро, вкусно, полезно и, главное, сытно! Такой салат может понравится и взрослым, и детям.

Легкий диетический салат из моркови. Листья мяты придадут ему свежесть, а арахис — пикантность.

Сырный салат «На праздничный стол»

1. Простое приготовление! 2. Не требует много времени! 3. Аппетитно выглядит! 4. На вкус просто супер!

Рецепт приготовления шикарного фруктового салата, вкус которого является самым настоящим воплощением лета.

Салат для детского дня рождения


Салаты на день рождения ребенка

Салаты на день рождения ребенка должны быть не только вкусными, но и полезными. Зачастую дети не питают радости от «взрослой» еды, так как она жирная, слишком соленая или перченая. Поэтому маме стоит потрудиться, чтобы составить здоровое меню.

Кроме всех закусок, бутербродов, сладких напитков, на столе должны присутствовать салаты для детей, содержащие все необходимые витамины и полезные вещества.

Если у вас нет большого кулинарного опыта – не беда. Ингредиенты для салатов могут быть разнообразными, вам не стоит покупать экзотические продукты и мучиться, готовя их.

Для аппетитного вида салаты можно сделать в форме игрушек, фигурок или героев мультфильмов.

Салат «Божья коровка»

Салат для самых маленьких принесет много радости и удовольствия. Простой в приготовлении и очень вкусный. Продукты можно заменять по вкусу ребенка.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Чернослив (без косточек).
  • Свекла – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 50 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Соль, перец.
  • Лимонный сок – 1 ч. л.
  • Майонез.
  • Сметана.

Приготовление:

Овощи и яйца предварительно отварить.

Натираем на терку: яблоко, вареный картофель, яйца, сыр, вареную свеклу.

Смешиваем яблоко с мелко нарезанным луком и соком лимона. Добавляем соль, перец. Оставляем мариноваться.

Картофель выкладываем на плоскую тарелку.

Смешиваем майонез со сметаной (1:1) и смазываем картошку.

Выкладываем яйца и лук с яблоком, сверху посыпаем сыр.

Затем слой нашего соуса.

Откладываем несколько ягод чернослива, остальное мелко нарезаем.

Формируем голову божьей коровки и расстояние между крыльями.

В свеклу добавляем головку чеснока, соус из сметаны и майонеза. Выкладываем крылышки.

Из оставшегося чернослива делаем точки.

Если ваш ребенок обожает смотреть мультфильм «Тачки», порадуйте его ярким салатом «Молния Маквин». В нем много витаминов и микроэлементов, полезных для организма ребенка. Главный ингредиент – гранат. Он делает блюдо сочным и добавляет сладости. Восторг малышам обеспечен!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 450 г.
  • Свекла — 300 г.
  • Картофель — 300 г.
  • Гранат — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Грецкие орехи — 50 г.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Майонез.
  • Для декорирования:
  • Белок 1 яйца.
  • Черная оливка.
  • Огурец (свежий или консервированный).

Приготовление:

Для начала необходимо отварить картофель, не снимая кожуру, затем остудить.

Также нужно поступить и со свеклой. Варим в отдельной кастрюле и ждем, пока остынет.

Очищаем лук и мелко нарезаем.

Наливаем растительное масло на сковороду и обжариваем лук, пока он не приобретет золотистый цвет.

Варим куриную грудку, не забываем солить воду. Далее нарезаем на мелкие кусочки и добавляем на сковороду. Обжариваем вместе с луком, солим и перчим.

Орехи измельчаем (в кофемолке, блендере или при помощи скалки).

Картофель чистим и трем на терке.

То же самое делаем со свеклой и добавляем её к орехам.

Разбираем гранат на зернышки и приступаем к «сборке» салата.

Выкладываем часть курицы с луком на середину тарелки (самая высокая часть машины), добавьте немного майонеза.

Высыпаем картофель и придаем ему форму ложкой или руками. Снова смазываем майонезом.

Сверху добавляем остальную курицу с луком, придаем форму, смазываем.

Повторяем ту же процедуру со свеклой и орехами.

Последний этап: равномерно выкладываем на машину зерна граната. Режим мелко отварное яйцо (белок) и формируем лобовое стекло с улыбкой. С помощью оливок делаем глазки, а из огурца – колеса.

Выкладывать белые части из яйца стоит прямо перед подачей, так как сок свеклы может пропитать яичный белок.

Салат «Мышки»

Ваш малыш сразу заметит такой забавный салатик. Изюминка блюда – ананасы. Из-за них салат получается сочным. Создавать шедевр можно вместе с ребенком.

Ингредиенты:

  • Яйца – 5 шт.
  • Консервированные ананасы – 5 шт.
  • Сыр – 200 г.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Майонез.

Приготовление:

Варим яйца. Самые красивые оставляем для мышек (2 шт.). Белок 3 яиц трем на терку и выкладываем на блюдо. Каждый слой салата смазываем майонезом.

Режим кубиками ананасы. Выкладываем сверху белков. Теперь раздвигаем салат в стороны, как-будто 1 ломтик съели мышки.

Сыр натираем на терке, выдавливаем чеснок. Смешиваем и выкладываем на ананасы.

Затем идут желтки (натереть на терке). Смазывать майонезом этот слой не нужно.

Берем наши яйца для мышек. Отрезаем вдоль кусочек. Ножом вырезаем место для глазок, ушек, носика. Для глаз вставляем зерна гречки, для носика – горошек перца черного, а для ушек и хвоста – сыр.

«Выпускаем» мышек на салат.

Приятного аппетита!

Для ваших гостей «Подарок» станет сюрпризом. Декорировать можно абсолютно любыми овощами. Пофантазируйте и вперед за дело.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Сардины – 1 банка.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Майонез.
  • Уксус.
  • Зелень.

Приготовление:

Варим картофель. Ждем, пока остынет, и очищаем от кожуры. Натираем на терке.

Так же поступаем и с морковью. Одну натираем на терку, вторую оставляем для украшения.

Отварные яйца разделяем на белок и желток. Натираем в разные емкости.

Нарезаем лук и маринуем в уксусе.

Выкладываем слои салата: картофель (формируем квадрат), сардины, маринованный лук, морковь, желтки, белки. Каждый слой смазываем майонезом, не забываем про бока.

Натираем вторую морковь на терке и формируем на салате упаковочную ленту, а при помощи тоненьких ломтиков делаем бант.

Салат готов!

Салат «Золотая рыбка»

Пожалуй, один из самых потрясающих украшений вашего стола. В состав входит красная рыба. Однако можно заменить другой. Блюдо украсит праздник ребенка.

Ингредиенты:

  • Картофель – 5 шт.
  • Морковь – 5 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Семга – 150 — 200 г.
  • Оливки.
  • Майонез.
  • Листья салата для украшения.

Приготовление:

Отвариваем картофель, морковь и яйца.

Нарезаем морковь (2 шт.) и картофель (300 г) кубиками.

Измельчаем лук и нарезаем кубиками рыбу (предварительно удалив косточки).

Смешиваем овощи и рыбу. Смазываем майонезом. Необходимо посолить и хорошо перемешать салат.

На тарелку выкладываем листья салата. Это хвост и плавники нашей рыбки.

С помощью смеси формируем тело.

Морковь (3 шт.) нарезаем кружочками.

От 1 яйца отрезаем кружок для глаза. Остальное трем на терке и выкладываем на рыбку.

Из моркови делаем чешую (выложите ротик с помощью маленький кусочка), а из яйца – глаз. Из оливок делаем ресницы и зрачок.

Настоящая находка для маленьких футболистов. Если ваш сын любит спорт, такой салат будет отлично подойдет для торжества. Просто и оригинально!

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная – 250 г.
  • Сыр плавленый 1 шт. и 0,5 для декора.
  • Большой огурец – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Оливки 3 шт.
  • Зелень.
  • Майонез.

Приготовление:

Выкладываем слои: нарезанная соломкой колбаса, натертый сыр, нарезанный огурец и помидор, натертые отварные яйца. Каждый слой смазываем майонезом.

Выкладываем «газон» с помощью зелени.

Теперь майонезом делаем разметку поля.

Натираем на терку оставшийся сыр и лепим мячик, на него выкладываем порезанные черные оливки.

Салат «Тигренок»

Яркий праздничный салат из простых продуктов – что может быть лучше! Готовить его легко и приятно. Удивите гостей новым шедевром.

Ингредиенты:

  • Картофель – 400 г.
  • Колбаса вареная – 200 г.
  • Огурцы – 200 г.
  • Лук – 150 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Морковь – 400 г.
  • Майонез.
  • Соль.
  • Оливки.

Приготовление:

Отвариваем картошку и морковь, чистим и трем на терке.

Нарезаем колбасу и огурцы кубиками.

Измельчаем лук.

Отвариваем яйца, чистим, трем на терке. Откладываем белок 1 яйца для декора.

На тарелку выкладываем картошку в форме головы тигра. Смазываем каждый слой салата майонезом и солим. По очереди распределяем слои колбасы, огурцов, лука, яиц. Последний шаг – морковь.

Затем формируем глаза и щечки и усы тигренка, используя белок.

Нарезаем 6-7 оливок, делаем ресницы и нос.

Из огурца выкладываем зрачки.

Рот можно сделать при помощи колбасы.

Из оставшихся оливок делаем полоски.

Красивое украшение для вашего стола. Очень яркий салатик оценят как дети, так и взрослые. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой, делая вкус салата нежным.

Ингредиенты:

  • Отварное мясо (любое) – 300 г.
  • Грибы (любые) – 300 г.
  • Сливочное масло – 1 ст. л.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковка по-корейски – 300 г.
  • Для заправки:
  • Сметана – 1 ст. л.
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Горчица – 1 ч. л.
  • Соль и перец.
  • Для декорирования:
  • Сыры разных сортов – по 150 г.
  • Зелень.
  • Редиска – 1 шт.
  • Оливки.
  • Перепелиное яйцо.
  • Помидоры-черри — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт. (маленькая).

Приготовление:

Обжариваем грибы на сковороде вместе с луком.

Добавляем измельченное мясо, корейскую морковку. Заправляем.

Выкладываем на тарелку. Режим брусочки из сыра и делаем «корзинку». Формируем цветы с помощью овощей, зелени и яиц.

Приятного аппетита!

Фруктовый салат «Пальма»

Самый простой, быстрый и полезный вариант не только сладкого десерта, но и салата. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Такой салат должен попробовать каждый!

Ингредиенты:

  • Банан – 1 шт.
  • Мандарин – 2 шт.
  • Киви – 2 шт.

Приготовление:

Очищаем банан от кожуры и разрезаем вдоль. Выкладываем на тарелку. Это стволы наших пальм.

Мандарины тоже чистим и раскладываем внизу пальм.

Киви нарезаем на дольки, чистим и формируем листву.

Вот так быстро и вкусно.

Для запаха добавьте корицу и украсьте кокосовой стружкой.

Салат для детей «Березка»

Отличный вариант, если не знаете, что приготовить. Использовать для салата можно любые продукты. Самую главную роль играет оформление и подача.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 300 г.
  • Шампиньоны – 300г.
  • Зеленый лук – 50 г.
  • Яйца – 5 шт.
  • Огурцы – 6 шт.
  • Майонез.
  • Соль, перец.

Приготовление:

Нарезаем лук и грибы. Обжариваем вместе на сковороде.

Отвариваем куриное филе, яйца. Нарезаем всё на мелкие кусочки, в том числе и огурцы.

Выкладываем грибы и лук на тарелку, формируем прямоугольник. Это первый слой.

Далее филе, а затем слой майонеза.

Распределяем белок и огурцы. Смазываем майонезом и выкладываем сверху желтки.

С помощью оставшегося майонеза рисуем ствол березы, ветки. Оливки мелко нарезаем и выкладываем сверху, а из зелени делаем листья.

Оставляем в холодильнике на 3 часа.

Чтобы рисунок дерева был красивым и правдоподобным, поместите майонез кондитерский мешок.

Салат «Любимый»

Этот вариант подойдет на день рождения девочки. На праздничном столе он выглядит аппетитно и по-детски мило.

Ингредиенты:

  • Курица копченая – 200 г.
  • Свекла – 200 г.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сыр – 200 г.
  • Чернослив – 50 г.
  • Майонез.
  • Чеснок – 2 шт.
  • Гранат для украшения.

Приготовление:

Нарезаем курицу.

Варим яйца, натираем на терке.

Так же делаем со свеклой. Формируем из неё сердечко.

Солим, слегка смазываем майонезом. Сверху кладем порезанный чеснок.

Далее слой чернослива (мелко нарезать) и слой курицы. Добавляем майонез.

Слой из натертых яиц, майонез, натираем сверху сыр.

Украшаем зернами граната. Оставляем пропитаться.

Этот салатик подходит как для Нового года, так и для любого другого торжества. Из-за его оформления салат сразу привлекает внимание. Дети от него в восторге.

Ингредиенты:

  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Консервы из горбуши — половина банки.
  • Кукуруза (консервированная) — 1 банка.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Майонез.
  • Приправы.

Приготовление:

Яйца и овощи сварим вместе с кожурой.

Жарим лук на сковороде.

Трем все овощи на терку.

Разделяем белок яиц от желтков. Натираем на терку в разные емкости.

Формируем из картофеля прямоугольник, смазываем майонезом (один край оставляем).

Следующий этап — морковь. После каждого слоя размазываем майонез, не трогая край.

Выкладываем по очереди слои: лук, консервы и белок.

Теперь необходимо свернуть рулет.

Сделать это легко, если использовать силиконовый коврик или бамбуковый (кладем на него пергаментную бумагу со слоями).

Получившуюся колбаску покрываем майонезом.

Затем выкладываем свеклу по краям (отложите немного овоща в сторону, он нам еще пригодится).

Делаем полоски с помощью лука-порея и тертого желтка. Украшаем морковью, кукурузой, свеклой.

Ставим в холодильник на пару часов и подаем на стол.

Салат «Арбуз»

Сочный, яркий, вкусный. Такой салат всем поднимет настроение. Особенно хорошо он подойдет для детского праздника.

Ингредиенты:

  • Филе куриное отварное – 200 г.
  • Сыр – 200 г.
  • Яйца вареные — 4 шт.
  • Оливки черные – 1 б.
  • Помидоры 4 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Майонез.
  • Соль.

Приготовление:

Мелко режим курицу.

Натираем на терке яйца и сыр.

Нарезаем кружочками оливки. Оставляем немного сыра и маслин для декорирования.

Соединяем продукты, солим, перемешиваем с майонезом.

Натираем на терке огурцы и режим кубиками помидоры.

Оливки нарезам на 4 части.

На тарелку выкладываем салат в форме арбузной дольки.

Кладем сверху помидоры, по краям дольки сыр, а по бокам огурцы. Косточки делаем с помощью оливок.

Данное блюдо можно сделать как порционно, так и на общей тарелке. Салат очень сытный, с ним ваши маленькие гости точно не останутся голодными. Особенность этого салата – его внешний вид. Приготовьтесь удивить родных и близких!

Ингредиенты:

  • Ветчина (можно обычное мясо) – 200 г.
  • Картофель – 2 шт.
  • Грибы – 200 г.
  • Морковь -2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Одна луковица.
  • Майонез.
  • Соль и перец.
  • Зелень.

Приготовление:

Сварим морковку с картофелем.

Чистим и нарезаем мелко лук.

Поем, измельчаем грибы.

Теперь нужно обжарить лук на сковороде и добавить грибы. Доводим до готовности.

Картофель и морковь очищаем от кожуры и режим на мелкие кусочки.

Отварные яйца трем на терке.

Режим ветчину.

Затем на тарелке из картофеля формируем форму морковки.

Затем слой грибов, за ним слой из тертых яиц.

Далее идет ветчина. Каждый слой смазываем майонезом.

Завершающий этап: распределяем морковку по всей конструкции, чтобы салат был похож на этот овощ. Из зелени выкладываем «хвост».

Приятного аппетита!

Салат «Пингвин»

Блюдо подойдет для любого праздника, даже для Нового года. Для ребенка будет интересно помочь вам в приготовлении вкусного пингвина.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная
  • Яйца – 3 шт.
  • Огурцы консервированные – 2 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Оливки – 1 б.
  • Майонез.

Приготовление:

Предварительно отвариваем овощи и яйца.

Натираем на терке картофель и морковь.

Нарезаем куриное мясо.

Отделяем в яйцах белок от желтка и натираем на терке.

Выкладываем салат в форме пингвина.

Слои: картофель, морковь, огурцы, желток, грудка, белок. Каждый слой смазываем майонезом.

Украшаем оливками и морковкой (по желанию).

Редакция рекомендует:

www.salatyday.ru

Салаты на детский день рождения

www.iamcook.ru

Салаты на день рождения — вкусные, простые, новые, недорогие рецепты с фото

Салат «Мимоза» — классика, известная всем. Но существует много вариаций приготовления данной классики. И Традиционный салат Оливье готовится из колбасы и соленых огурцов, а также других не менее Любителям диетического меню мы предлагаем салат Оливье с курицей. Это блюдо придется по душе Чаще всего салат «Мимоза» готовится из картофеля. Есть и другие варианты этого уникального блюда. Салат с йогуртом любят те, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Употребление этого Арахис или земляной орех – это полезный продукт, который широко используется в кулинарии. Больше Всё чаще в праздничное меню многие хозяйки включают салат «Белый Лебедь». Это совсем неудивительно, Салат «Грибная поляна» (или просто «Полянка») очень эффектный и оригинальный. Конечно, ресторанные блюда опережают Некоторые обожают пиццу с ананасом. Кто-то любит вкушать этот плод в сочетании с грибами, Если вы хотите украсить свой стол вкусным и нарядным блюдом, салат Подсолнух является замечательным К наполнению новогоднего стола нужно подходить с умом, ведь все в эту ночь имеет Салат хорош для завтрака — он легкий, очень полезный и, как правило, нравится детям. Салатов с таким названием известно немало. Предлагаю новый рецепт — вкусный и оригинальный. Ингредиенты: Овощной салат с привычными ингредиентами, который благодаря необычной заправке приобретет интересный вкус. Ингредиенты: огурец Привычное сочетание кукурузы и крабовых палочек станет оригинальным благодаря добавлению кусочков киви. Ингредиенты: палочки Легкий салатик с морковью, фруктами и черносливом — отличный вариант «здорового» завтрака. Ингредиенты: морковь Очень тонкий, нежный и изысканный салатик для романтического ужина. Ингредиенты: авокадо 50 грамм креветок Салат «Ежик в тумане» — вкусный и простой в приготовлении салат, с курицей и Салат Смайлик – простой в приготовлении салат, который поднимет настроение Вам и Вашим гостям. Салата с виноградом — оригинальный постный салат для тех, кто заботится о своей фигуре. Этот салат очень хорош не только тем, что богат витаминами, но и возможностью фантазировать,

Чаше всего дети не любят есть салаты или гарниры, сразу требуя сладости или фрукты, поэтому детские салаты на день рождения должны привлекать чем-то особенным. Во-первых, это должен быть аппетитный вид блюда.

Салаты на день рождения ребёнка не должны содержать изысканных или непривычных для малыша продуктов: только то, что он привык кушать каждый день. Это могут быть овощи по сезону, курятина или нежирная рыба в отваренном виде. Обратите внимание на возможную аллергическою реакцию любого из гостей. Детские салатики на день рождения готовят из максимально полезных продуктов, так что майонез взрослые могут оставить для себя, а детское блюдо стоит приправить йогуртом или сметаной. Соления, копчености и маринады тоже не подойдут. Салатики на день рождения ребенка должны иметь вид сказочных персонажей, животных, экзотических фруктов: словом, привлекать внимание малышей.

recepty.allwomens.ru

Салаты на день рождения ребенка: что будет пользоваться успехом?

Дети очень избирательны — то, что нравится многим взрослым, они считают не вкусным. А то, что нравится им, порой заставляет удивиться даже искушенных родителей. Кроме того, им нужны блюда, в которых преобладают полезные продукты, и которые легко усваиваются.

И если предпочтения одного ребенка учитывать относительно несложно, то когда приближается детский день рождения, трудностей в составлении меню гораздо больше: нужно приготовить то, что порадует именинника, его гостей и даже их родителей.

Детям не нужно обилие блюд — лучше меньше, да вкуснее. Немалое значение имеет и подача: даже самый заурядный салат, оформленный в виде мордашки медвежонка, морковки или солнышка, пробудит в детях аппетит. Также можно использовать тарталетки — любой салат в них выглядит вкуснее.

Какие же салаты на день рождения ребенка приготовить?

Вариантов достаточно много, и большая их часть придется по вкусу всем гостям.

Салат «Шопский»

Классика, простейший овощной салат, который готовится быстро и пользуется всеобщей любовью. Для его приготовления понадобятся:

  • огурцы — 2 шт.;
  • помидоры — 3 шт.;
  • сладкий перец — 1 шт.;
  • сладкий лук — 1 шт.
  • брынза — 100 г;
  • специи;
  • оливковое масло.

По традиционному рецепту «Шопский» салат выкладывают слоями, а перемешивают непосредственно перед едой. Можно поступит проще, и смешать его до подачи. Это позволит подобрать оптимальный баланс соли, перца и масла.

Огурцы и помидоры нарезаются крупными кусочками, сладкий перец — полосками, лук — полукольцами. Но если не получилось найти сладкий лук, лучше не брать никакой — другие виды этого овоща дети не особо жалуют. Овощи выкладываются в глубокую миску слоями, сверху — натертая на крупной терке брынза.

Совет! Для «Шопского» салата лучше брать брынзу коровью — она тверже и лучше натирается. Если она очень соленая, дополнительной соли для салата не понадобится.

Ингредиенты сдабриваются специями, заливаются маслом (не обильно) и перемешиваются.

«Оливье»

Рецепт этого салата приводить не имеет смысла, поскольку в каждой семье давно есть свой, проверенный поколениями рецепт. Единственное, что стоит заметить, вместо докторской колбасы сюда лучше взять отварную курицу либо отварной язык — это более полезная альтернатива.

Для детей дошкольного возраста соленые огурцы лучше заменить свежими, а майонез — сметаной. В стремлении накормить детей сытно не стоит забывать о главной задаче: накормить их полезно.

Салат из квашеной капусты

В зимнее время количество салатов, которые можно было бы приготовить, резко сокращается: многие продукты, даже если и продаются в супермаркетах, не радуют ни ценой, ни качеством (пользой). Приходится вспоминать старые, проверенные, и, впрочем, вкусные рецепты.

Квашеная капуста — это то, что нравится многим детям. Но еще интереснее сочетать ее с другими ингредиентами. Например:

  • квашеная капуста — 200 г;
  • свекла — 2 шт.;
  • горошек — 100 г;
  • масло растительное.

Свеклу отварить, остудить и натереть на терку. Капусту слегка порубить, чтобы сделать волокна более короткими, добавить к свекле. Туда же добавить консервированный горошек, салат посолить и заправить маслом.

Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками Блюдо, которое расходится на «ура», не в последнюю очередь благодаря обожаемому всеми детьми ингредиенту — сухарикам. Чтобы приготовить такой салат, нужны:

  • пекинская капуста — 1 шт.;
  • куриное филе — 2 шт.;
  • помидоры — 2 шт.;
  • сыр — 150 г;
  • хлеб — 250 г;
  • соль;
  • нежирная сметана.

Куриное филе отварить. Это можно сделать еще накануне, чтобы на этот день осталось меньше забот. Капусту мелко шинкуют, добавляют нарезанные дольками помидоры и кубиками — курицу. Сыр также порезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам. Слегка присолить и перемешать — помидоры пустят сок, и он пропитает все.

Пока салат настаивается, хлеб нарезать кубикам примерно 1х1 см и поджарить на сухой сковороде либо в духовке. Дать сухарикам остыть, чтобы не получился контраст температур. Салат заправить сметаной, пересыпать в посуду, в которой будет подаваться, и отложить в сторону. Непосредственно перед подачей добавить сухарики. Если это сделать раньше, они размокнут и потеряют хрустящие свойства.

«Капрезе»

один из простейших салатов. У него только один недостаток — он хорош лишь из полевых, натуральных помидор, потому готовить его лучше только в июне-октябре. Но если детский праздник выпадает в это время, «Капрезе» обязательно должен быть на столе.

Его состав предельно прост:

  • помидоры;
  • моцарелла;
  • оливковое масло;
  • базилик;
  • соль, перец.

Помидоры и моцареллу нарезать кружочками одинаковой толщины и выложить в форме кольца на блюдо, чередуя кусочки помидора с кусочками сыра. Слегка присыпать специями и полить маслом. Украсить несколькими листиками базилика. Это — пряная специя, и не все дети ее любят. Поэтому на детский стол лучше обойтись в этом блюде всего одной-тремя веточками для украшения.

Салат с креветками

Очень-очень редко дети любят зелень. Сколько родители ни говорят, что она полезна, это не помогает — ее продолжают игнорировать. С другой стороны, многие дети любят креветки. А потому если сочетать зелень и креветки, это точно станет востребованным блюдом.

Итак, чтобы приготовить витаминный салат, нужны:

  • креветки чищенные — 500 г;
  • микс зелени — 200 г;
  • оливки — 100 г;
  • лимонный сок — 2 ст. л.;
  • масло оливковое;
  • соль.

Зелень тщательно вымыть и оставить в сите, чтобы стекла вода. В это время в кастрюле подогреть воду, присолить ее и отварить в течение 5 минут креветки. Затем зелень промокнуть бумажным полотенцем и порвать на достаточно крупные кусочки.

Совет! К выбору зелени следует подойти ответственно: руккола, базилик и другие травки с ярко выраженным вкусом детям не всегда нравятся. Лучше, если это будет смесь нейтральной зелени: лола-россо, латук, китайская капуста и т. п.

Зелень выложить на блюдо, сверху разложить креветки, между ними насыпать порезанные кружочками оливки. Посолить, сбрызнуть лимонным соком и немного сбрызнуть маслом. Салат можно даже не перемешивать — он и так выглядит весьма аппетитно.

Салат с ананасами и курицей

Консервированный ананас любят если не все, то очень многие дети. А классическое сочетание ананаса и курицы и вовсе будет беспроигрышным. Набор ингредиентов невелик:

  • ананасы — 1 шт.;
  • курица — 300 г;
  • сыр — 100 г;
  • соль;
  • майонез.

Курицу отварить. Ананасы нарезать кубиками: можно на кусочки поперек кольца либо на такие же кусочки, но разделенные еще пополам. Сыр нарезать кубиками. Остывшую курицу — также кубиками.

В миску пересыпать курицу, сверху — ананасы, и последним — сыр. Все перемешать, посолить, снова перемешать. В отдельной пиале смешать в пропорциях 1:1 ананасовый сироп и майонез, этой смесью заправить салат.

Блюдо будет выглядеть более аппетитно, если подавать его в порционных корзиночках, украсив каждую веточкой укропа. Для старших деток в салат можно добавить орехи либо жареные грибы.

Салат из свеклы и чернослива

Незатейливый салат, который дети или любят, или не любят. Но равнодушными к нему он не остаются. Понадобятся:

  • свекла — 3 шт.;
  • чернослив без косточек — 200 г;
  • грецкие орехи — 50 г;
  • сметана — 100 мл.

Свеклу отварить до готовности и вынуть остывать. Пока она будет остывать, чернослив тщательно промыть и злить кипятком, чтобы он набух и стал сочнее. Орехи обжарить в духовке (как вариант — на сухой сковороде), чтобы стали более твердыми и ароматными; измельчить их в блендере.

Свеклу натереть на крупную терку, чернослив нарезать на ломтики поперек плода, добавить орехи и заправить сметаной. По желанию салат можно посолить.

«Подсолнух»

Салат с необычным оформлением привлекает детей главным запретным лакомствам — чипсам. Но ввиду наличия данного ингредиента, готовить его рекомендуется для детей уже школьного возраста.

Салат «Подсолнух» делают из следующих ингредиентов:

  • куриная грудка — 2 шт.;
  • яйца — 4 шт.;
  • шампиньоны 300 г;
  • лук — 2 шт.;
  • маслины — 1 банка;
  • майонез;
  • соль;
  • перец;
  • чипсы.

Куриное мясо отварить. Яйца — тоже отварить. Грибы почистить, нарезать на не очень крупные кусочки и обжарить, слегка присолить и поперчить, через 10 минут добавить лук, жарить еще 5 минут.

Готовое мясо порезать на кусочки, выложить на широкое блюдо, посолить и залить мелкой сеткой из майонеза. Следующий слой — грибы, последний — натертые на крупной терке яйца. Поверх яиц выкладывают колечки маслин (каждую маслину разрезать на 3-4 части) — получится имитация семечек. Имитировать листья будут чипсы — их нужно выложить по периметру салата.

Совет! Лучше брать чипсы, которые имеют приблизительно одинаковый размер. С салатом «Подсолнух» хорошо сочетаются чипсы со вкусом зелени и сметаны или сыра.

Фруктовый салат

Блюдо, которым с удовольствием полакомятся дети. Готовят его из любых фруктов, что есть дома: яблоки, бананы, киви, апельсины, мандарины, манго, ананасы, персики, абрикосы, виноград, клубника. Фрукты освобождают от косточки, нарезают ломтиками, заправляют нежирной сменой или натуральным йогуртом: быстро, просто и очень вкусно.

Детские вкусы легко удовлетворить, если при приготовлении обычных блюд использовать фантазию. Они многое оценивают глазами: нравится — попробуют, не нравится — даже не станут тянуться к блюду. Именно поэтому задача родителя — приготовить на детский праздник не только полезные, но и интересные салаты.

mirsalata.ru

Детский салат на день рождения с фото и рецептами


Салаты на день рождения ребенка

Салаты на день рождения ребенка должны быть не только вкусными, но и полезными. Зачастую дети не питают радости от «взрослой» еды, так как она жирная, слишком соленая или перченая. Поэтому маме стоит потрудиться, чтобы составить здоровое меню.

Кроме всех закусок, бутербродов, сладких напитков, на столе должны присутствовать салаты для детей, содержащие все необходимые витамины и полезные вещества.

Если у вас нет большого кулинарного опыта – не беда. Ингредиенты для салатов могут быть разнообразными, вам не стоит покупать экзотические продукты и мучиться, готовя их.

Для аппетитного вида салаты можно сделать в форме игрушек, фигурок или героев мультфильмов.

Салат «Божья коровка»

Салат для самых маленьких принесет много радости и удовольствия. Простой в приготовлении и очень вкусный. Продукты можно заменять по вкусу ребенка.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Чернослив (без косточек).
  • Свекла – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 50 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Соль, перец.
  • Лимонный сок – 1 ч. л.
  • Майонез.
  • Сметана.

Приготовление:

Овощи и яйца предварительно отварить.

Натираем на терку: яблоко, вареный картофель, яйца, сыр, вареную свеклу.

Смешиваем яблоко с мелко нарезанным луком и соком лимона. Добавляем соль, перец. Оставляем мариноваться.

Картофель выкладываем на плоскую тарелку.

Смешиваем майонез со сметаной (1:1) и смазываем картошку.

Выкладываем яйца и лук с яблоком, сверху посыпаем сыр.

Затем слой нашего соуса.

Откладываем несколько ягод чернослива, остальное мелко нарезаем.

Формируем голову божьей коровки и расстояние между крыльями.

В свеклу добавляем головку чеснока, соус из сметаны и майонеза. Выкладываем крылышки.

Из оставшегося чернослива делаем точки.

Если ваш ребенок обожает смотреть мультфильм «Тачки», порадуйте его ярким салатом «Молния Маквин». В нем много витаминов и микроэлементов, полезных для организма ребенка. Главный ингредиент – гранат. Он делает блюдо сочным и добавляет сладости. Восторг малышам обеспечен!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 450 г.
  • Свекла — 300 г.
  • Картофель — 300 г.
  • Гранат — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Грецкие орехи — 50 г.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Майонез.
  • Для декорирования:
  • Белок 1 яйца.
  • Черная оливка.
  • Огурец (свежий или консервированный).

Приготовление:

Для начала необходимо отварить картофель, не снимая кожуру, затем остудить.

Также нужно поступить и со свеклой. Варим в отдельной кастрюле и ждем, пока остынет.

Очищаем лук и мелко нарезаем.

Наливаем растительное масло на сковороду и обжариваем лук, пока он не приобретет золотистый цвет.

Варим куриную грудку, не забываем солить воду. Далее нарезаем на мелкие кусочки и добавляем на сковороду. Обжариваем вместе с луком, солим и перчим.

Орехи измельчаем (в кофемолке, блендере или при помощи скалки).

Картофель чистим и трем на терке.

То же самое делаем со свеклой и добавляем её к орехам.

Разбираем гранат на зернышки и приступаем к «сборке» салата.

Выкладываем часть курицы с луком на середину тарелки (самая высокая часть машины), добавьте немного майонеза.

Высыпаем картофель и придаем ему форму ложкой или руками. Снова смазываем майонезом.

Сверху добавляем остальную курицу с луком, придаем форму, смазываем.

Повторяем ту же процедуру со свеклой и орехами.

Последний этап: равномерно выкладываем на машину зерна граната. Режим мелко отварное яйцо (белок) и формируем лобовое стекло с улыбкой. С помощью оливок делаем глазки, а из огурца – колеса.

Выкладывать белые части из яйца стоит прямо перед подачей, так как сок свеклы может пропитать яичный белок.

Салат «Мышки»

Ваш малыш сразу заметит такой забавный салатик. Изюминка блюда – ананасы. Из-за них салат получается сочным. Создавать шедевр можно вместе с ребенком.

Ингредиенты:

  • Яйца – 5 шт.
  • Консервированные ананасы – 5 шт.
  • Сыр – 200 г.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Майонез.

Приготовление:

Варим яйца. Самые красивые оставляем для мышек (2 шт.). Белок 3 яиц трем на терку и выкладываем на блюдо. Каждый слой салата смазываем майонезом.

Режим кубиками ананасы. Выкладываем сверху белков. Теперь раздвигаем салат в стороны, как-будто 1 ломтик съели мышки.

Сыр натираем на терке, выдавливаем чеснок. Смешиваем и выкладываем на ананасы.

Затем идут желтки (натереть на терке). Смазывать майонезом этот слой не нужно.

Берем наши яйца для мышек. Отрезаем вдоль кусочек. Ножом вырезаем место для глазок, ушек, носика. Для глаз вставляем зерна гречки, для носика – горошек перца черного, а для ушек и хвоста – сыр.

«Выпускаем» мышек на салат.

Приятного аппетита!

Для ваших гостей «Подарок» станет сюрпризом. Декорировать можно абсолютно любыми овощами. Пофантазируйте и вперед за дело.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Сардины – 1 банка.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Майонез.
  • Уксус.
  • Зелень.

Приготовление:

Варим картофель. Ждем, пока остынет, и очищаем от кожуры. Натираем на терке.

Так же поступаем и с морковью. Одну натираем на терку, вторую оставляем для украшения.

Отварные яйца разделяем на белок и желток. Натираем в разные емкости.

Нарезаем лук и маринуем в уксусе.

Выкладываем слои салата: картофель (формируем квадрат), сардины, маринованный лук, морковь, желтки, белки. Каждый слой смазываем майонезом, не забываем про бока.

Натираем вторую морковь на терке и формируем на салате упаковочную ленту, а при помощи тоненьких ломтиков делаем бант.

Салат готов!

Салат «Золотая рыбка»

Пожалуй, один из самых потрясающих украшений вашего стола. В состав входит красная рыба. Однако можно заменить другой. Блюдо украсит праздник ребенка.

Ингредиенты:

  • Картофель – 5 шт.
  • Морковь – 5 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Семга – 150 — 200 г.
  • Оливки.
  • Майонез.
  • Листья салата для украшения.

Приготовление:

Отвариваем картофель, морковь и яйца.

Нарезаем морковь (2 шт.) и картофель (300 г) кубиками.

Измельчаем лук и нарезаем кубиками рыбу (предварительно удалив косточки).

Смешиваем овощи и рыбу. Смазываем майонезом. Необходимо посолить и хорошо перемешать салат.

На тарелку выкладываем листья салата. Это хвост и плавники нашей рыбки.

С помощью смеси формируем тело.

Морковь (3 шт.) нарезаем кружочками.

От 1 яйца отрезаем кружок для глаза. Остальное трем на терке и выкладываем на рыбку.

Из моркови делаем чешую (выложите ротик с помощью маленький кусочка), а из яйца – глаз. Из оливок делаем ресницы и зрачок.

Настоящая находка для маленьких футболистов. Если ваш сын любит спорт, такой салат будет отлично подойдет для торжества. Просто и оригинально!

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная – 250 г.
  • Сыр плавленый 1 шт. и 0,5 для декора.
  • Большой огурец – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Оливки 3 шт.
  • Зелень.
  • Майонез.

Приготовление:

Выкладываем слои: нарезанная соломкой колбаса, натертый сыр, нарезанный огурец и помидор, натертые отварные яйца. Каждый слой смазываем майонезом.

Выкладываем «газон» с помощью зелени.

Теперь майонезом делаем разметку поля.

Натираем на терку оставшийся сыр и лепим мячик, на него выкладываем порезанные черные оливки.

Салат «Тигренок»

Яркий праздничный салат из простых продуктов – что может быть лучше! Готовить его легко и приятно. Удивите гостей новым шедевром.

Ингредиенты:

  • Картофель – 400 г.
  • Колбаса вареная – 200 г.
  • Огурцы – 200 г.
  • Лук – 150 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Морковь – 400 г.
  • Майонез.
  • Соль.
  • Оливки.

Приготовление:

Отвариваем картошку и морковь, чистим и трем на терке.

Нарезаем колбасу и огурцы кубиками.

Измельчаем лук.

Отвариваем яйца, чистим, трем на терке. Откладываем белок 1 яйца для декора.

На тарелку выкладываем картошку в форме головы тигра. Смазываем каждый слой салата майонезом и солим. По очереди распределяем слои колбасы, огурцов, лука, яиц. Последний шаг – морковь.

Затем формируем глаза и щечки и усы тигренка, используя белок.

Нарезаем 6-7 оливок, делаем ресницы и нос.

Из огурца выкладываем зрачки.

Рот можно сделать при помощи колбасы.

Из оставшихся оливок делаем полоски.

Красивое украшение для вашего стола. Очень яркий салатик оценят как дети, так и взрослые. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой, делая вкус салата нежным.

Ингредиенты:

  • Отварное мясо (любое) – 300 г.
  • Грибы (любые) – 300 г.
  • Сливочное масло – 1 ст. л.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковка по-корейски – 300 г.
  • Для заправки:
  • Сметана – 1 ст. л.
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Горчица – 1 ч. л.
  • Соль и перец.
  • Для декорирования:
  • Сыры разных сортов – по 150 г.
  • Зелень.
  • Редиска – 1 шт.
  • Оливки.
  • Перепелиное яйцо.
  • Помидоры-черри — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт. (маленькая).

Приготовление:

Обжариваем грибы на сковороде вместе с луком.

Добавляем измельченное мясо, корейскую морковку. Заправляем.

Выкладываем на тарелку. Режим брусочки из сыра и делаем «корзинку». Формируем цветы с помощью овощей, зелени и яиц.

Приятного аппетита!

Фруктовый салат «Пальма»

Самый простой, быстрый и полезный вариант не только сладкого десерта, но и салата. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Такой салат должен попробовать каждый!

Ингредиенты:

  • Банан – 1 шт.
  • Мандарин – 2 шт.
  • Киви – 2 шт.

Приготовление:

Очищаем банан от кожуры и разрезаем вдоль. Выкладываем на тарелку. Это стволы наших пальм.

Мандарины тоже чистим и раскладываем внизу пальм.

Киви нарезаем на дольки, чистим и формируем листву.

Вот так быстро и вкусно.

Для запаха добавьте корицу и украсьте кокосовой стружкой.

Салат для детей «Березка»

Отличный вариант, если не знаете, что приготовить. Использовать для салата можно любые продукты. Самую главную роль играет оформление и подача.

Ингредиенты:

  • Филе куриное – 300 г.
  • Шампиньоны – 300г.
  • Зеленый лук – 50 г.
  • Яйца – 5 шт.
  • Огурцы – 6 шт.
  • Майонез.
  • Соль, перец.

Приготовление:

Нарезаем лук и грибы. Обжариваем вместе на сковороде.

Отвариваем куриное филе, яйца. Нарезаем всё на мелкие кусочки, в том числе и огурцы.

Выкладываем грибы и лук на тарелку, формируем прямоугольник. Это первый слой.

Далее филе, а затем слой майонеза.

Распределяем белок и огурцы. Смазываем майонезом и выкладываем сверху желтки.

С помощью оставшегося майонеза рисуем ствол березы, ветки. Оливки мелко нарезаем и выкладываем сверху, а из зелени делаем листья.

Оставляем в холодильнике на 3 часа.

Чтобы рисунок дерева был красивым и правдоподобным, поместите майонез кондитерский мешок.

Салат «Любимый»

Этот вариант подойдет на день рождения девочки. На праздничном столе он выглядит аппетитно и по-детски мило.

Ингредиенты:

  • Курица копченая – 200 г.
  • Свекла – 200 г.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сыр – 200 г.
  • Чернослив – 50 г.
  • Майонез.
  • Чеснок – 2 шт.
  • Гранат для украшения.

Приготовление:

Нарезаем курицу.

Варим яйца, натираем на терке.

Так же делаем со свеклой. Формируем из неё сердечко.

Солим, слегка смазываем майонезом. Сверху кладем порезанный чеснок.

Далее слой чернослива (мелко нарезать) и слой курицы. Добавляем майонез.

Слой из натертых яиц, майонез, натираем сверху сыр.

Украшаем зернами граната. Оставляем пропитаться.

Этот салатик подходит как для Нового года, так и для любого другого торжества. Из-за его оформления салат сразу привлекает внимание. Дети от него в восторге.

Ингредиенты:

  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Консервы из горбуши — половина банки.
  • Кукуруза (консервированная) — 1 банка.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Майонез.
  • Приправы.

Приготовление:

Яйца и овощи сварим вместе с кожурой.

Жарим лук на сковороде.

Трем все овощи на терку.

Разделяем белок яиц от желтков. Натираем на терку в разные емкости.

Формируем из картофеля прямоугольник, смазываем майонезом (один край оставляем).

Следующий этап — морковь. После каждого слоя размазываем майонез, не трогая край.

Выкладываем по очереди слои: лук, консервы и белок.

Теперь необходимо свернуть рулет.

Сделать это легко, если использовать силиконовый коврик или бамбуковый (кладем на него пергаментную бумагу со слоями).

Получившуюся колбаску покрываем майонезом.

Затем выкладываем свеклу по краям (отложите немного овоща в сторону, он нам еще пригодится).

Делаем полоски с помощью лука-порея и тертого желтка. Украшаем морковью, кукурузой, свеклой.

Ставим в холодильник на пару часов и подаем на стол.

Салат «Арбуз»

Сочный, яркий, вкусный. Такой салат всем поднимет настроение. Особенно хорошо он подойдет для детского праздника.

Ингредиенты:

  • Филе куриное отварное – 200 г.
  • Сыр – 200 г.
  • Яйца вареные — 4 шт.
  • Оливки черные – 1 б.
  • Помидоры 4 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Майонез.
  • Соль.

Приготовление:

Мелко режим курицу.

Натираем на терке яйца и сыр.

Нарезаем кружочками оливки. Оставляем немного сыра и маслин для декорирования.

Соединяем продукты, солим, перемешиваем с майонезом.

Натираем на терке огурцы и режим кубиками помидоры.

Оливки нарезам на 4 части.

На тарелку выкладываем салат в форме арбузной дольки.

Кладем сверху помидоры, по краям дольки сыр, а по бокам огурцы. Косточки делаем с помощью оливок.

Данное блюдо можно сделать как порционно, так и на общей тарелке. Салат очень сытный, с ним ваши маленькие гости точно не останутся голодными. Особенность этого салата – его внешний вид. Приготовьтесь удивить родных и близких!

Ингредиенты:

  • Ветчина (можно обычное мясо) – 200 г.
  • Картофель – 2 шт.
  • Грибы – 200 г.
  • Морковь -2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Одна луковица.
  • Майонез.
  • Соль и перец.
  • Зелень.

Приготовление:

Сварим морковку с картофелем.

Чистим и нарезаем мелко лук.

Поем, измельчаем грибы.

Теперь нужно обжарить лук на сковороде и добавить грибы. Доводим до готовности.

Картофель и морковь очищаем от кожуры и режим на мелкие кусочки.

Отварные яйца трем на терке.

Режим ветчину.

Затем на тарелке из картофеля формируем форму морковки.

Затем слой грибов, за ним слой из тертых яиц.

Далее идет ветчина. Каждый слой смазываем майонезом.

Завершающий этап: распределяем морковку по всей конструкции, чтобы салат был похож на этот овощ. Из зелени выкладываем «хвост».

Приятного аппетита!

Салат «Пингвин»

Блюдо подойдет для любого праздника, даже для Нового года. Для ребенка будет интересно помочь вам в приготовлении вкусного пингвина.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная
  • Яйца – 3 шт.
  • Огурцы консервированные – 2 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Оливки – 1 б.
  • Майонез.

Приготовление:

Предварительно отвариваем овощи и яйца.

Натираем на терке картофель и морковь.

Нарезаем куриное мясо.

Отделяем в яйцах белок от желтка и натираем на терке.

Выкладываем салат в форме пингвина.

Слои: картофель, морковь, огурцы, желток, грудка, белок. Каждый слой смазываем майонезом.

Украшаем оливками и морковкой (по желанию).

Редакция рекомендует:

Салаты на детский день рождения

Салаты на день рождения — вкусные, простые, новые, недорогие рецепты с фото

Салат «Мимоза» — классика, известная всем. Но существует много вариаций приготовления данной классики. И Традиционный салат Оливье готовится из колбасы и соленых огурцов, а также других не менее Любителям диетического меню мы предлагаем салат Оливье с курицей. Это блюдо придется по душе Чаще всего салат «Мимоза» готовится из картофеля. Есть и другие варианты этого уникального блюда. Салат с йогуртом любят те, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Употребление этого Арахис или земляной орех – это полезный продукт, который широко используется в кулинарии. Больше Всё чаще в праздничное меню многие хозяйки включают салат «Белый Лебедь». Это совсем неудивительно, Салат «Грибная поляна» (или просто «Полянка») очень эффектный и оригинальный. Конечно, ресторанные блюда опережают Некоторые обожают пиццу с ананасом. Кто-то любит вкушать этот плод в сочетании с грибами, Если вы хотите украсить свой стол вкусным и нарядным блюдом, салат Подсолнух является замечательным К наполнению новогоднего стола нужно подходить с умом, ведь все в эту ночь имеет Салат хорош для завтрака — он легкий, очень полезный и, как правило, нравится детям. Салатов с таким названием известно немало. Предлагаю новый рецепт — вкусный и оригинальный. Ингредиенты: Овощной салат с привычными ингредиентами, который благодаря необычной заправке приобретет интересный вкус. Ингредиенты: огурец Привычное сочетание кукурузы и крабовых палочек станет оригинальным благодаря добавлению кусочков киви. Ингредиенты: палочки Легкий салатик с морковью, фруктами и черносливом — отличный вариант «здорового» завтрака. Ингредиенты: морковь Очень тонкий, нежный и изысканный салатик для романтического ужина. Ингредиенты: авокадо 50 грамм креветок Салат «Ежик в тумане» — вкусный и простой в приготовлении салат, с курицей и Салат Смайлик – простой в приготовлении салат, который поднимет настроение Вам и Вашим гостям. Салата с виноградом — оригинальный постный салат для тех, кто заботится о своей фигуре. Этот салат очень хорош не только тем, что богат витаминами, но и возможностью фантазировать,

Чаше всего дети не любят есть салаты или гарниры, сразу требуя сладости или фрукты, поэтому детские салаты на день рождения должны привлекать чем-то особенным. Во-первых, это должен быть аппетитный вид блюда.

Салаты на день рождения ребёнка не должны содержать изысканных или непривычных для малыша продуктов: только то, что он привык кушать каждый день. Это могут быть овощи по сезону, курятина или нежирная рыба в отваренном виде. Обратите внимание на возможную аллергическою реакцию любого из гостей. Детские салатики на день рождения готовят из максимально полезных продуктов, так что майонез взрослые могут оставить для себя, а детское блюдо стоит приправить йогуртом или сметаной. Соления, копчености и маринады тоже не подойдут. Салатики на день рождения ребенка должны иметь вид сказочных персонажей, животных, экзотических фруктов: словом, привлекать внимание малышей.

Салат на день рождения ребенка Экзотика

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы яблоки в салате не темнели…

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы петрушка стала ароматней

вкусные детские салаты и закуски на праздничный стол

Рубрика: Салаты и закуски

Здравствуйте дорогие друзья, с вами Галина Королева в теме детские салаты и закуски на праздничный стол.

Поскольку многие родители празднуют день рождения своих детей, значит им очень нужны рецепты вкусной еды для детей, причем все должно быть сделано быстро и вкусно.

Детский салат  « Рубиновый кубик»

Продукты :

Апельсин

Персик

Киви

Малина

Йогурт

Сахарная пудра

Желе цвета рубин.

Для желе: на 0,5 литр жидкости  берем 20г желатина, для замачивания желатина  кипячённой холодной воды 100 г.

Приготовление:

Берем  креманку  и на  дно  закладываем  апельсин  желтого   цвета, порезанный  кубиком,

Чтоб  цвета не  сливались,  следующий ингредиент  киви. Фрукты можно  резать  кубиком , дольками, ломтиками, кому  как нравится.

Сверху  укладываем  персик , порезанный  кубиком.

Если  фрукты  кисловаты, можно  добавить  сахарную  пудру.

Затем  мы сверху  засыпаем  малину, моем и  можно  её  подсушить , чтобы  воды  было  меньше.

Добавляем  сахарную    пудру.

Заправим  наш  салат  йогуртом. Вкус  может  быть  любой. У  меня персик с  маракуя.

Верхушку  украшаем  желе в виде   кубиков.

Желе можно приготовить из компота вишни, можно взять  соки  вишнёвый, гранатовый. Приготовить можно так:

  • на 0,5 литра жидкости берем  20 г  желатина. замачиваем в  100 г  кипячённой  воды.
  • Оставляем на 30 минут  для  набухания. Жидкость  выливаем  в  кастрюлю  добавим  желатин, нагреваем  помешивая , (не кипятим).
  • Когда желатин  полностью  растворился, выливаем  в  форму, даем  остыть.
  • Затем ставим  в холодильник, для  полного   охлаждения.
  • Нарезаем кубиком  для  нашего  салата.

Салат  готов.

Приятного аппетита! Для любителей видео:

Для вас будут новые оригинальные детские салаты и закуски на праздничный стол, подпишитесь на обновления сайта!

Все рецепты вкусных, недорогих салатов и закусок, можно найти в моем видео канале, а также с помощью карты сайта. Используйте все по полной программе, ставьте лайки, подписывайтесь!

С вами была Галина Королева.

Похожие записи

coded by nessus

Post Views: 999

10 удивительных салатов, которые ваши дети могут съесть

Салаты не должны быть скучными, влажными, вялыми, с листьями салата, брошенными в миску. Они могут быть полезными и веселыми в приготовлении, а могут даже возбудить вкусовые рецепторы вашего малыша.

Все мы помним слова: « Ешьте зелень, » и то, как нас заставляли есть то, чего вы действительно не хотите. Вы можете думать, что у вас есть овощофобия, но это может быть не так. Постепенно поощряя и экспериментируя с полезными салатами, со временем вы можете удивиться тому, что они будут есть.

Мы придумали 10 простых, но креативных рецептов летних салатов для детей. Даже самые привередливые едоки попросят секунды!

Как заставить детей есть салаты?

Вовлеките их: Ложкой они помогут выковырять великолепный зеленый авокадо. Если они могут потрогать и приготовить свой салат, они, скорее всего, съедят его, потому что будут гордиться тем, что они приготовили.

Будьте позитивны: Когда вы впервые пробуете новое блюдо вместе с ребенком, расслабьтесь и сделайте процесс веселым.Если вы находитесь в состоянии стресса, они это заметят.

Будьте яркими : Говорят, что мы «едим глазами», поэтому, если еда выглядит яркой, аппетитной и привлекательной, ваш ребенок, скорее всего, заинтересуется ею. Поэтому убедитесь, что еда выглядит достаточно хорошо, чтобы ее можно было есть.

С какого возраста детям можно есть салаты?

Когда вашему ребенку исполнится шесть месяцев, он может быть готов попробовать еду, которую можно есть руками. Мягкие начинки для салата, такие как помидоры, полоски авокадо или тонкие, хорошо приготовленные морковные палочки, являются хорошими закусками — едой, которую можно взять с собой.

В возрасте 16+ месяцев по-прежнему предлагает мягкую начинку для салатов, но теперь вы можете добавлять такие продукты, как тертая сырая морковь (целая сырая морковь не рекомендуется детям младше четырех лет, так как это может привести к удушью). Предложите соус, как хумус; Вашему ребенку понравятся контрастные текстуры во рту. Будьте осторожны при введении продуктов, которые могут вызвать аллергические реакции, таких как орехи или семена. В первую очередь давайте небольшие суммы.

В возрасте 18+ месяцев, или когда ваш ребенок начнет успешно жевать, приготовьте салат из измельченных хрустящих листьев салата и поэкспериментируйте с мягкой начинкой для салата.Вы даже можете попробовать здоровую салатную обертку.

Салаты для малышей

Если вы хотите, чтобы ваш малыш ел салат, лучше всего, если он увидит, как вы едите, и сможет скопировать вас! Будьте терпеливы, так как многие малыши не будут есть все салаты, но это нормально. Предложите его в качестве небольшого гарнира, в который они могут окунуться.

Малыши находятся на том этапе, когда они только изучают новые вкусы и текстуры, но иногда съесть салат легче сказать, чем сделать. Главный совет — ешьте фрукты и овощи просто, весело и вкусно, не усложняйте.Если вы подаете помидоры черри или виноград, не забудьте разрезать их на четвертинки, чтобы уменьшить риск удушья.

В два с половиной года у вашего ребенка, вероятно, будет полный набор зубов, поэтому он сможет уверенно жевать крупные листовые овощи, такие как шпинат или весенняя смесь. Тем не менее, все же лучше нарезать кусочки, чтобы избежать разочарования малыша.

Как сделать салат приятным?

Готовьте вместе: От выбора овощей в супермаркете до обсуждения ингредиентов, делайте все вместе.Расскажите о размере, форме и цвете; вымойте его и приготовьте, обсудите, есть ли в нем семена и почувствуйте его текстуру.

Ешьте всей семьей: Выключите телевизор и сядьте за один стол, чтобы ваш ребенок мог видеть, как вы едите одно и то же.

Не давить:  Заставить ребенка съесть овощ не получится.

Предоставьте выбор: Выложите два или три овоща и спросите ребенка: «Какой овощ ты бы хотел попробовать?»

10 простых рецептов салатов для детей

1.Полезный овощной салат с макаронами

Это то, чем может насладиться вся семья. Макароны бывают разных забавных форм и размеров, так что выстройте их в ряд и посмотрите, какие из них ваш ребенок хотел бы попробовать. Выбирайте любые овощи, которые они любят, чтобы они чувствовали себя вовлеченными.

Овощи на пару; предложения включают; свежий горошек, нарезанная кубиками морковь, помидоры черри и зерна сладкой кукурузы.

Приготовьте макароны, рекомендуемая порция на ребенка в возрасте 1-3 лет составляет 1/4 стакана (вареных макарон).

Все смешать и сверху добавить тертый сыр, затем положить на подушку из рукколы (по желанию)

2.Греческий салат для детей

Нарежьте кубиками 2 сливовых помидора, 1 1/2 огурца, 1 красный перец, 3 столовые ложки красного лука

Смешайте с горстью оливок без косточек, разрезанных пополам; 2 столовые ложки петрушки, нарезанной; раскрошенный сыр фета.

3. Фруктовые кебабы

Возьмите фрукты, которые нравятся вашим детям, и, возможно, добавьте несколько новых, чтобы попробовать. Нарежьте фрукт и дайте ребенку надеть его на шпажку (можно сначала затупить конец, чтобы не пораниться). Их легко и быстро приготовить, они полны витаминов и предлагают забавный салат из радужных фруктов.

Варианты фруктов включают ананас, дыню, чернику, нарезанный виноград, мандарины и клубнику.

4. Салаты с тунцом для детей

Это простое и универсальное блюдо идеально подходит для детей, которые любят тунец. просто смешайте банку тунца с майонезом или кремом для салата и используйте его для начинки палочек сельдерея, намазывания на сырное печенье, начинки для сэндвичей или упаковки.

5. Летний салат из яиц

Это идеальный салат для пикника. Его можно подавать с молодым картофелем на гарнир или в бутерброде.Просто смешайте следующие ингредиенты в большой миске.

6 яйца, сваренные вкрутую, нарезанные.

1 небольшая морковь, очищенная и натертая (1/3 стакана)

1 стебель сельдерея, очищенный и нарезанный небольшими брусочками (1/4 стакана)

Мелко нарезанное неочищенное яблоко

23 столовые ложки майонеза

3-4 столовые ложки Греческий йогурт

2 чайные ложки горчицы с медом

6. Салат с жареной курицей

Дети просто обожают собирать свои собственные рулетики.Следующие ингредиенты, смешанные вместе, составляют прекрасную еду, когда их собирают в обертки из лепешек.

2 Куриные грудки, на гриле (или вегетарианский эквивалент)

жареный нарезанный лук и рис (по желанию)

4 помидоры

измельченный айсберг Салат

4 TBSP Mayonnaise

7. Кукуруза на COB

Вы не может сравниться с жареной кукурузой в початках с маслом и перцем для дополнительного вкуса. Это отлично подходит для детей, так как кукурузу быстро и легко приготовить, а идеальный размер подходит для детей.Кроме того, они чувствуют себя независимыми, потому что контролируют то, как они едят. Это отличный гарнир для всей семьи.

8. Веселые люди-салаты для детей

Иногда мы говорим детям не играть с едой, но вот один раз, когда они должны это сделать.

Очистить морковь. Скатайте несколько длинных стружек и сохраните их для «волос».

Используйте 1 очищенный огурец, чтобы создать тела для мальчика и девочки.

Слить воду из банки с ананасами и использовать кусочки для изготовления юбки или брюк.

Используйте йогурт в качестве основы перед нанесением ананасов.

Используйте изюм вместо рук.

Уложите морковь «волосы» и подавайте с улыбкой!

9. Трехцветный салат

Называется так потому, что трехцветный; зеленый, белый и красный; цвета итальянского флага. С таким небольшим количеством ингредиентов его очень легко приготовить, и он станет идеальным салатом для детей.

Возьмите помидоры, моцареллу, авокадо, разложите в разных цветах, посыпьте сверху базиликом или сладкой кукурузой, при желании добавьте немного оливкового масла в качестве заправки.

10. Заправка для салата, пробуждающая вкусовые рецепторы

Вы можете приготовить ее в маленьком кувшине, чтобы посмотреть, захочет ли ваш ребенок полить ею салат для придания ему дополнительного аромата.

3 столовые ложки бальзамического уксуса

2 чайные ложки дижонской горчицы

2 чайные ложки меда

1 чайная ложка сушеной итальянской приправы

1/4 стакана оливкового масла

для дошкольников.

Неотразимые салаты на ужин для детей

Неотразимые салаты для детей

С этими идеями для детей, перед которыми невозможно устоять, я хотел подчеркнуть, как важно включать в свой рацион фрукты и овощи.Новые рекомендации по питанию Министерства сельского хозяйства США от 2010 года рекомендуют, чтобы половину вашего приема пищи составляли фрукты и овощи, но иногда ужин превращается в тарелку сырной пасты, потому что вы знаете, что дети ее съедят! Итак, имея это в виду, это салаты, которые я готовлю заранее и держу в холодильнике, чтобы кто-нибудь мог их съесть. Будь то дополнение к быстрому обеду, самостоятельный ужин или перекус, когда вы хотите съесть что-то полезное, эти салаты станут неотразимыми для ваших детей!

САЛАТ С МАКАРОНАМИ

Так много салатов с макаронами на выбор! У нас есть 5 разных салатов с макаронами или один из моих любимых здесь!

САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ

Вы не ошибетесь с салатом из брокколи! Почти на каждый обед, который мы посещаем, мы приносим этот рецепт! – Традиционный салат из брокколи! Это тоже УДИВИТЕЛЬНО, с более цитрусовым вкусом! Салат с брокколи

САЛАТ С ПЕРЕЦОМ

Салат из перца, маринованный в какой-нибудь итальянской заправке в течение нескольких дней, НАСТОЛЬКО ВКУСЕН! Это тот, который мы делаем чаще всего.

ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ С КАПУСТАМИ или ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ С БРОККОЛИ

В этом мы использовали капусту. В другом мы использовали капусту брокколи. Тот же рецепт, только зелень другая. Оба потрясающие!

САЛАТ С ГОРОХОМ

САЛАТ С КИНОА

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ

САЛАТ С БОБОЙ

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ

САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ГОРОХОМ В ГОРОЧКИ

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Так. планируя приемы пищи, не забывайте о фруктах и ​​овощах.Точно так же, как польза от ужина с семьей, не обязательно должна быть именно ужином, любая еда, которую вы используете, чтобы наполовину приготовить фрукты и овощи, принесет пользу вашим детям.

 

Натали Монсон

Я дипломированный диетолог, мама 4-х детей, страстная любительница поесть и активная сторонница здоровых привычек. Здесь вы найдете множество вкусных рецептов, полных фруктов и овощей, советы, как научить ваших детей лучше питаться и стать интуитивными едоками, а также множество ресурсов, чтобы накормить свою семью.

Узнать больше о Натали

17 рецептов салатов для детей

Готовка дома вместе с детьми — это воплощение качественного семейного времяпрепровождения. Совместное приготовление салатов только способствует формированию здоровых привычек питания и обучению хорошим кулинарным приемам. Эта коллекция подходит для детей и очень вкусная!

Мы выросли в поколении, в котором Uber Eats не существовало или обеды вне дома были роскошью, поэтому домашняя кухня была неотъемлемой частью семейной жизни.

Мы не только научились готовить вместе с родителями, но и научились готовить еду с нуля! Варка травяных отваров в течение нескольких часов, медленное приготовление тушеных блюд или приготовление традиционных блюд, которые могут длиться, казалось, целую вечность.

Вспоминая те дни, мы все с наслаждением вспоминаем время, проведенное всей семьей на кухне. Это научило нас ценить пищу, которую мы ели, поскольку мы понимали усилия, необходимые для того, чтобы доставить ее на стол.

Кроме того, это ностальгия, не так ли? Это то же самое чувство, которое вы испытываете, когда едите что-то знакомое, и вам вспоминают время, когда вы были ребенком.

По мере того, как мир приближался к цифровому веку, и он становился быстрее, чем мы могли с ним справиться, медленные дни, проводимые на кухне, сокращались.Мы все виноваты в этом, и иногда нам нужно напоминать себе о том, что нужно притормозить.

Со всеми новыми кухонными гаджетами, такими как аэрогриль и мультиварка, приготовление пищи стало более эффективным и быстрым. Ну, у нас просто нет времени больше.

Однако готовить вместе с детьми невероятно важно, и если вы еще этого не делаете, нам нужно уделять им больше времени.

Помимо качественного времени, речь также идет о том, чтобы научить их ориентироваться на кухне, чтобы они не выросли и не стали поколением взрослых, которые не умеют готовить.

Также важно научить их правильному питанию. Не все блюда поставляются в коробках или сжимаемых пакетах.

Отведите их в магазин за продуктами, познакомьте их с продуктами. Покажите им, как его готовить, и объясните им, что свежие продукты имеют решающее значение для хорошего питания.

Хотя салаты могут быть не первым блюдом, которое ваши дети учатся готовить, это отличное начало.

Мы собрали для вас несколько салатов, подходящих для детей. Некоторые из них быстро взбиваются, а другие легко собираются.Некоторые рецепты даже не требуют варки.

Мы понимаем, что нам тоже нужно дать им небольшой стимул, поэтому мы также включили несколько простых в приготовлении десертных фруктовых салатов с некоторыми действительно забавными (возможно, не такими полезными, упс… все в меру!) Ингредиенты.

Мы надеемся, что эта коллекция вдохновит вас на приготовление детей на кухне и создаст приятные воспоминания.


Готовить не нужно!

1/17

Не обычный томатный салат. Этот взлетно-посадочная полоса готова.Празднование сладких помидоров, покрытых небесной бурратой, это очень простой в приготовлении легкий салат.

Быстрый салат из помидоров в помещении или на открытом воздухе идеально подходит как для теплой, так и для прохладной погоды. Детям понравятся все великолепные цвета и удивительные ароматы.

17 февраля

Кто любит салат из капусты с фруктами? Мы делаем! Этот веганский рецепт салата из капусты со сладостью груши и хрустящей корочкой моркови прекрасно дополняется азиатским веганским соусом винегрет.

Научите детей навыкам владения ножом или познакомьте их с мандолиной.Очень веселое занятие для простого и полезного ужина в середине недели.

3/17

Взбитый за 15 минут, этот салат с красным тамарилло очень прост в приготовлении.

Наслаждайтесь сладкими и острыми фруктами тамарилло в сопровождении ароматного базилика, сладких помидоров черри и сливочного нута. Не требуется приготовление пищи; этот салат действительно стремится угодить!

Отличный рецепт, чтобы познакомить детей с новыми продуктами.

17.04.

Кто бы мог подумать, что узловатые, уродливые корнеплоды, сладкие тропические фрукты и повязка, настоянная на очистке носа, могут быть настолько хороши?

Этот салат из гуавы представляет собой не простое сочетание вкусов, и вы будете удивлены его фантастическим вкусом!

Так весело нанизывать фрукты и овощи на шпажки!

17/5

Сливочный боккончини, смешанный со сладкими помидорами черри и клубникой, с винегретом из каперсов, который взрывается вкусом.

Быстрый и красочный салат Боккончини идеально подходит для детей, чтобы приготовить их на скорую руку!

17/6

Сочетание простых свежих ингредиентов для вкусного и быстрого салата на растительной основе.

Сладкие помидоры в сочетании с маринованными артишоками, пикантными листьями красного щавеля и освежающей мятной заправкой делают этот салат настоящим хитом!

Легкие салаты с перцем

Яичный салат с укропом и рукколой

17.07

Новый вариант классического яичного салата с укропом и рукколой, смешанной с острой заправкой из укропа, которая создает сливочную магию на тарелке.

Отличный способ познакомить детей с варкой яиц, очисткой от кожуры и заставить их смотреть на тосты.

17.08.

Насколько детям понравится желтый арбуз?

Превратите обычный скромный арбуз в звезду стола. Добавьте сливочный боккончини и сладкие помидоры, и мы покажем вам, как сделать этот арбузный салат «Желтая кукла» началом разговора!

17 сентября

Слегка обжаренные швейцарские коричневые грибы, смешанные с острым соусом из петрушки, чтобы создать ароматный веганский салат с маринованными грибами.

Идеально подходит для употребления в чистом виде, для тостов или быстрого обеда.

17.10.

Простой в приготовлении, этот салат с фасолью каннеллини сочетает в себе умами мисо и соленый лосось горячего копчения для быстрого и удивительно сытного обеда.

Пусть дети пачкают руки и ломают слоеного лосося!

17/11

Это самый простой вкус, который иногда привлекает наибольшее внимание. Этот салат из макарон эдамаме станет прекрасным дополнением к любому основному блюду.

17.12.

Рис и фасоль — классическое сочетание ингредиентов, но этот рисовый салат из цветной капусты и бобов каннеллини, приправленный свежим розмарином, — необычный рецепт.

Познакомьте детей с кухонным комбайном или ручным блендером, чтобы приготовить цветную капусту. Еще один полезный кухонный совет для них.

Десертный фруктовый салат

Салат из красных и зеленых фруктов с ванилью и персидской нитью

13/17

Добавьте огромное удовольствие к простому фруктовому салату.Все измельчите и положите в стакан.

Сверху присыпьте волшебной нитью и вуаля! Вы получите эффектный фруктовый салат с минимальными усилиями!

14/17

Фруктовые салаты — это не просто нарезанные фрукты в тарелке! Нам нравится добавлять немного пиццы, и мы не делаем исключения из этого Золотого салата с киви.

Великолепную граниту танжело не только легко приготовить дома, но и сделать лучшим летним десертом!

15/17

Хотите превратить простой салат из красных фруктов в изысканный вкусный шедевр?

Он не только великолепен, в нем не нужно готовить, он очень простой и такой стильный! Детям понравится ломать печенье!

16/17

Воспользуйтесь разнообразием дынь, чтобы приготовить вкусный фруктовый салат со сладким и острым вкусом.

Это лучший салат из арбуза, который станет прекрасным завершением вкусного домашнего обеда.

17/17

Мы любим цвет в наших рецептах салатов и понимаем, как он может быть связан с темой ужина.

Этот вкусный и привлекательный салат из фруктов дракона окрашен в красный цвет соком фруктов дракона. Также фантастическая возможность познакомить детей с экзотическими фруктами.


Другие коллекции салатов

Вот фантастическое множество других салатных коллекций , которые могут вам понравиться:

Рецепты салатов, которые могут вам понравиться

Вдохновитесь самой большой коллекцией из рецептов салатов в одном месте.У нас есть рецепты, соответствующие предпочтениям образа жизни и различным случаям. Эти салаты и вкусные, и стильные. Найдите свой любимый ингредиент, чтобы найти салат, который вам понравится!

Сочетания ингредиентов для салата

Вот несколько ингредиентов сочетаний идей, если вы хотите создать свой собственный рецепт салата:


НЕ ХОТИТЕ ПРОПУСТИТЬ РЕЦЕПТЫ? Нажмите ЗДЕСЬ , чтобы получить их на ваш почтовый ящик. Следите за нами на Facebook , Pinterest, Instagram и Twitter , чтобы быть в курсе последних обновлений.

Насильно кормить детей салатами? — Эмили Нанн

Бедняга. Он не был помолвлен в раннем возрасте. Фото: Getty Images.

ЕСЛИ БЫ У МЕНЯ БЫЛИ ДЕТИ, Я БЫ НАШЕЛ ИХ САЛАТОМ. Они не узнают, что их поразило.

Но у меня нет детей, и я снова и снова слышу от своих друзей и родственников, которые делают , что это не так просто, как просто запрокинуть свои милые черепашки назад, открыть рты и свалить в них вкусняшки. там.

Видимо, некоторые из них придирчивы.Так что мы должны быть хитрыми! Как писательница Эмили Адриан.

Быть разборчивым в еде — это нормально. Можно , а не , как некоторые продукты.

С другой стороны, когда речь идет о детях, чей мозг такой гибкий и бесстрашный, кажется, самое время вмешаться пораньше и поощрять их есть хорошую еду, а не всегда кормить их легкой пищей, такой как крекер с золотыми рыбками или те фруктовые пюре, которые вы впрыскиваете прямо в рот из пакета из фольги только для того, чтобы заставить их съесть что-то .(Оба этих продукта восхитительны, и я бы ел их каждый день, если бы мог.)

И даже если бы вы могли сделать это по-моему — за что, я признаю, меня, вероятно, арестовали бы — это могло бы и не случиться. желаемый эффект.

В антрополого-социологических кругах общеизвестно, что травмирование ребенка едой только усугубляет ситуацию. Просто спросите Эмили Нанн, которую обманом заставили есть жареную куриную печень, завернутую в бекон, в раннем возрасте, и с тех пор она не ела ни одной.

Нужно начинать рано, если вы хотите вырастить любителя салатов. Гетти Изображений.

Кроме того, есть доказательства того, что если вы сделаете раннее, вы можете быть очень удивлены. По словам профессора психологии Пенсильванского университета Пола Розина, много писавшего о выборе продуктов питания и концепции научного и эволюционного отвращения, дети гораздо более открыты для того, что мы считаем «трудной» пищей, чем большинство из нас себе представляет. Они просто еще не приобрели культурно сконструированный механизм отвращения (есть, конечно, и эволюционная часть), который есть у взрослых.Если вы предложите им стакан сока, из которого вы только что удалили таракана, они выпьют его после того, как вы удалили жука. У Розина есть и другие тематические исследования с участием детей и вещей, которые они будут есть, но не будут есть взрослые, но я не буду вдаваться в них здесь. Я щажу тебя.

В любом случае, несмотря на то, что я всегда восхищался Розином, мне показалось хорошей идеей дополнить его выводы более практическими советами от эксперта, имеющего опыт работы дома и на кухне, а не в лаборатории.

По предложению писательницы Сьюзен Орлеан я связался с Салли Сэмпсон, с которой Орлеан написал книгу для другой породы придирчивых едоков. Сэмпсон, автор кулинарных книг, номинированный на премию Джеймса Бирда, также является основателем ChopChopFamily, бостонской некоммерческой организации, чья миссия состоит в том, чтобы научить детей и семьи готовить, есть и узнавать о настоящей, питательной еде. Вместе с Натали Дигейт Мут она также отвечала за проект «Придирчивый едок» в New York Times , который также стал книгой.

Сэмпсон рассказала мне, что ее вдохновила на то, чтобы помочь детям научиться правильно питаться, ее собственная дочь, у которой в возрасте одного года был диагностирован панкреатит, что потребовало от Сэмпсон провести много исследований диет с низким содержанием жиров. (Ее дочь уже выросла и чувствует себя хорошо.)

«Мне стало казаться, что я больше не хочу писать кулинарные книги», — сказала она недавно через Zoom. «Я хотел сделать что-то более значимое со своими навыками и использовать их в действительно позитивном ключе. И я думал, что смогу помочь справиться с привычками плохого питания у детей, заставив врачей прописывать приготовление пищи во время визитов ребенка.

Салли Сэмпсон

Это было двенадцать лет назад. Сегодня продукт ChopChop доступен более чем 3 миллионам семей и раздается не только в кабинетах педиатра, но и везде, где находятся дети: в школах, внешкольных программах, общественных центрах здоровья, а также Министерством сельского хозяйства США совместно с SNAP и WIC.

«Многие из них используют ChopChop в качестве учебного пособия, — сказал Сэмпсон.

Но, в отличие от Розина, когда дело доходит до привередливости в еде, Сэмпсон научился в домашней лаборатории.«Я автор кулинарных книг. Поэтому, когда мои дети были маленькими (сейчас им 27 и 29 лет), я всегда пробовала рецепты. Иногда им это нравилось, а иногда нет.

«Моя мать была писательницей. Она работала в House Beautiful . Поскольку у нее была работа, она не обслуживала меня. Это было похоже на: «Это ужин. Не хочешь, ладно».

«Поэтому, когда моим собственным детям было около двух лет, я начал говорить: «Вот ужин. Если вы не хотите ужинать, вы можете купить себе простые хлопья Cheerios, творог или йогурт.И они как бы прыгали со стульчика и делали это иногда, но не часто».

Но проект «Придирчивый едок» начался только после того, как ее дети выросли, когда Сэмпсон разговаривал с женщиной, работавшей на общественном телевидении. У нее были мальчики-близнецы, которым было почти три года, и она была расстроена тем, что они ели только замороженную еду, а не то, что она готовила для них.

«И я сказал: «Это интересно. Они покупают продукты?» И она сказала нет. И я сказал: «Так почему вы покупаете и кормите их едой, которую вы не хотите, чтобы они ели?»

«Я сказал:« Дайте мне шесть недель, и я изменю их.’”

Что она и сделала. Сэмпсон предложил провести двух мальчиков через этот процесс по адресу The New York Times . Мать была счастлива отдать своих сыновей в качестве подопытных кроликов Сэмпсона.

Отдел салатов — это поддерживаемый читателями обзор салата во всех его многочисленных формах с рецептами. Доступны как бесплатные, так и платные подписки. Лучший способ поддержать меня и ребят из лаборатории — оформить платную подписку.

Когда я попросил Сэмпсон в двух словах описать ее метод воспитания хороших едоков, это не имело ничего общего с принуждением детей к еде или даже с просьбой «попробовать один кусочек», прежде чем выйти из-за стола.«Если вы придете ко мне домой на ужин, я не буду делать это с вам , поэтому я не буду делать это с детьми. Вы должны относиться к детям как к людям и проявлять уважение. Так что, если ребенок говорит: «Мне это не нравится», хорошо, продолжайте подавать, и пусть они решают».

И не решайте, что им не понравится за их. Она упомянула, как во время занятий ChopChop родители говорят своим детям: О, тебе это не нравится — « вызывает ненужную неприязнь», , как выразился Сэмпсон.

«Когда мы проводили урок «Съедобная азбука» о рыбе, некоторые из них сказали: «Ты что, сошел с ума? Они не будут это есть. Он такой вонючий!»

А потом дети без всякого отношения к этому сожрали сардины, тунца и анчоусы. «И им было от 90 005 двух до 4 лет», — говорит Сэмпсон.

Кстати, мне очень нравятся образовательные карточки Eatable Alphabet, они такие красивые, что я хотела бы их вставить в рамку и повесить на кухне. Вот карта А, лицевая и оборотная стороны.

Но вернемся к методу Сэмпсона: он почти полностью связан с привлечением детей.

— Это настоящий ключ, — сказала она. «Даже если это годовалый ребенок. Они сидят на своем маленьком надувном сиденье, и вы можете вести монолог о том, что делаете. «Теперь я рву ромейн, а потом добавляю…» Вы просто говорите об этом. Когда они станут немного старше и станут более любопытными, вы можете дать им помидоры черри и сказать: «Бросьте один» или «Добавьте восемь», в зависимости от их уровня математики.”

По сути, вы хотите научить своих детей есть салаты.

Я попросил у Сэмпсона салаты, чтобы помочь в этом, и несколько советов о том, как как можно раньше поощрять молодых людей, которые едят салаты, которые приведены ниже. Но сначала она дала понять, что все это определенно работает, тогда как может быть проще просто сделать все самому.

«Я действительно думаю: если вы хотите, чтобы ваши дети ели салат, вы должны позволить им приготовить с вами», — сказала она.

Салли Сэмпсон: 10 способов привить детям любовь к салату
Может быть, я съем салат.Опять же, может быть, я не буду. Гетти Изображений.
  1. Приготовьте вместе винегрет и дайте им встряхнуться, встряхните, встряхните банку.

  2. Попросите их отсчитать помидоры/ломтики огурца/грецкие орехи/клубнику и добавить в салат.

  3. Покажите им, как отмерять ингредиенты.

  4. Приготовьте зеленый салат и поставьте на стол маленькие тарелки с помидорами, огурцами, кубиками сыра, ломтиками яблок, вареным картофелем, изюмом и т. д., чтобы они могли персонализировать свой собственный салат.

  5. Проведите дегустацию. Предложите кусочек айсберга, ромэн, радиккио и шпинат и попросите их закрыть глаза и описать, что они пробуют, что им нравится и что не нравится в каждом из них.

  6. Покажи им, как нарезать овощи. И пусть используют настоящие ножи.

  7. Пусть рвут салат, а свежие травы срезают чистыми ножницами.

  8. Подавайте соусы с менее использованными овощами (и пусть дети сосредоточатся на соусе, пока они пробуют новые овощи).

  9. Отведите их в продуктовый магазин и дайте им выбрать фрукты и овощи, чтобы добавить их в салат.

  10. Вырасти что угодно, что угодно! Это могут быть травы внутри или морковь снаружи.

*РЕЦЕПТ: Салат ChopChop

После того, как я сделал это, я сразу съел большую часть. Хруст хруст хруст!

Этот нарезанный салат очень хрустящий, и это отличный способ проверить свои навыки обращения с ножом! Не стесняйтесь добавлять тертый сыр, свежие травы и любые другие свежие овощи, которые вам нравятся, например, нарезанный кубиками авокадо, нарезанный зеленый лук и тертую морковь.Ханна, член консультативного совета ChopChop Kids, рекомендует также добавлять нарезанный миндаль и сушеную клюкву.

4 порции

Кухонная шестерня

Ингредиенты

      • 1 маленький английский огурец, кубики или 1 обычный огурец, очищенные, посеянные и нарезанные нарезанные нарезанные нарезанные

      • 1 чашка вишни или винограда, Halved

      • 1 красный сладкий перец, сердитый, семян, и Counded

      • 1 чашка зеленых бобов, стеблевые концы скинули, вырезать в половину

      • 2 столовые ложки нешеный рисовый уксус

      • 1/2 чайной ложки кошерная соль

      • Черный перец по вкусу

      ИНСТРУКЦИЯ

      1. Положите все ингредиенты в миску и хорошо перемешайте.Попробуйте салат. Нужно ли больше уксуса, соли или черного перца? Если это так, добавьте его и попробуйте еще раз.

      2. Подавайте сразу или накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа.

      ПРИМЕЧАНИЯ: ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

      Неприправленный рисовый уксус — это приправа, приготовленная из — как вы уже догадались! — риса. Нам это нравится, потому что на самом деле оно достаточно мягкое, чтобы использовать его как приправу без добавления масла. А если у вас нет рисового уксуса, вместо него можно использовать сок лайма.

      *РЕЦЕПТ: Сливочный хрустящий салат «Цезарь» (без сырых яиц)

      Чесночная заправка и хрустящие крошки? Салат подойдет как ребенку, так и взрослому.

      Не позволяйте имени обмануть вас! Это американский салат, а не итальянский. Наш рецепт состоит из трех частей, но каждая из них способствует приготовлению невероятного салата. Кроме того, заправку можно приготовить заранее, как и поджарить панировочные сухари. И вам, вероятно, так понравятся панировочные сухари, что вы захотите удвоить рецепт и использовать их в других салатах вместо сухариков! (По этому рецепту получается больше заправки, чем вам нужно, так что оставьте остальное в холодильнике.Если он затвердеет, дайте ему постоять при комнатной температуре, пока он немного не нагреется, прежде чем добавлять его к зелени.)

      4 порции

      КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

      • Разделочная доска

        3

        0 Необходимо)

      • Измерение ложки

      • Измерительная чашка

      • Blender (взрослый необходим) или Lidded Jar

      • Маленькая Skillet

      • Термоустойчивый шпатель

        80540

      • Great

      • Большая чаша

      • Салат щипцов или ложки для подбрасывания

      ингредиенты

      для Creamy Caesar Consing

          • 2 Anchovy Filets (мелко нарезанные, если не используя блендер) или 1 чайную ложку вустершинских соусе

          • 2 зубчика чеснока, очищенных и измельченных (или 1/2 чайной ложки чесночного порошка)

          • 1/4 CUP PLUS 2 столовые ложки оливкового масла

          • 1/4 чашки свежий лимонный сок

          • 1/2 чайной ложки Dijon Mokard

          • 2 столовые ложки простого йогурта

          • 3 столовые ложки терпурмезанного пармезанского сыра

          Для поджаренных панировочных сухарей панко

          Для салата

          • 1 большой (или 2 маленьких) кочан салата ромен, удалить сердцевину и внешние листья, оставшиеся листья порвать, нарезать или измельчить

            03

            ⁄4 ​​стакана сливочной заправки «Цезарь»

          • 1/2 стакана панировочных сухарей «Панко», охлажденных

          ИНСТРУКЦИЯ

          1. Поместите все ингредиенты в миксер и перемешайте до получения однородной заправки. банку, плотно закрутите крышку и встряхните, пока смесь не смешается.Используйте сразу или накройте и храните в холодильнике до 1 недели.

          2. Поставьте сковороду на плиту, добавьте масло, панировочные сухари, соль и хорошо перемешайте. Убавьте огонь до минимума и готовьте, время от времени помешивая, до золотистого цвета, около 5 минут. Отложите остывать.

          3. Положите листья салата в миску, добавьте 3-4 столовые ложки заправки и перемешайте, пока листья не будут равномерно покрыты. Посыпать панировочными сухарями. Подавать сразу.

          ПРИМЕЧАНИЯ: Панко — это слоеный хлебный мякиш, который можно использовать в качестве хрустящей начинки или покрытия.Если у вас нет панко, измельчите один ломтик цельнозернового хлеба в крошку в блендере и поджарьте крошку на сковороде с 2 чайными ложками масла до хрустящей корочки.

          ПОПРОБУЙТЕ ЭТО: Вместо или в дополнение к салату ромэн добавьте шпинат, капусту или любую другую зелень, которая вам нравится.

          МЫ СДЕЛАЛИ ЗДЕСЬ. Но прежде чем мы уйдем, я должен сказать три вещи.

          1.) Оба этих салата, хотя и очень подходят для детей, абсолютно восхитительны, и я бы подал их взрослым.Простой, с красивым вкусом.

          2.) Заправка для Цезаря может стать моим новым фаворитом. Просто восхитительно, с идеальным количеством чеснока и терпкой кремовостью, а также без сырых яиц, на случай, если вы один из таких людей.

          3.) Скоро (имеется в виду до конца года, я не робот!), у нас будут гостевые посты от людей, которыми я восхищаюсь. Один будет от моего друга (и одного из моих любимых писателей и редакторов) Кевина Конли, автора замечательной истории о салатнице в выпуске № 6 (кстати, там есть салат «Цезарь» с яйцом, если вы еще не видели). Это.) Другой будет от автора поваренной книги Энн Бирн, у которой есть фантастический информационный бюллетень «Между слоями», на который вам обязательно нужно подписаться.

          Если вы хотите поделиться отделом салатов с друзьями или семьей, которые этого заслуживают, вы можете сделать это с помощью этих кнопок. До скорой встречи.

          Подарить подписку

          Поделиться Отдел салатов: Официальный бюллетень

          %PDF-1.6 % 56 0 объект > эндообъект внешняя ссылка 56 96 0000000017 00000 н 0000002390 00000 н 0000003011 00000 н 0000003606 00000 н 0000003691 00000 н 0000003728 00000 н 0000003826 00000 н 0000003963 00000 н 0000004102 00000 н 0000004240 00000 н 0000004318 00000 н 0000004343 00000 н 0000004693 00000 н 0000005089 00000 н 0000005158 00000 н 0000005392 00000 н 0000005455 00000 н 0000005553 00000 н 0000005712 00000 н 0000005825 00000 н 0000005921 00000 н 0000006015 00000 н 0000006110 00000 н 0000006248 00000 н 0000006326 00000 н 0000006351 00000 н 0000006703 00000 н 0000007097 00000 н 0000007191 00000 н 0000007286 00000 н 0000025246 00000 н 0000025912 00000 н 0000041156 00000 н 0000042739 00000 н 0000043084 00000 н 0000043222 00000 н 0000043300 00000 н 0000043331 00000 н 0000043664 00000 н 0000045307 00000 н 0000045402 00000 н 0000059542 00000 н 0000059620 00000 н 0000071959 00000 н 0000073512 00000 н 0000073854 00000 н 0000073994 00000 н 0000074074 00000 н 0000074410 00000 н 0000075338 00000 н 0000081587 00000 н 0000081930 00000 н 0000082070 00000 н 0000082150 00000 н 0000082485 00000 н 0000084073 00000 н 0000100091 00000 н 0000100436 00000 н 0000100576 00000 н 0000100656 00000 н 0000100989 00000 н 0000102585 00000 н 0000117768 00000 н 0000118072 00000 н 0000118377 00000 н 0000118863 00000 н 0000119074 00000 н 0000119377 00000 н 0000125702 00000 н 0000126090 00000 н 0000126474 00000 н 0000128646 00000 н 0000129103 00000 н 0000129572 00000 н 0000133152 00000 н 0000133711 00000 н 0000133821 00000 н 0000134118 00000 н 0000139070 00000 н 0000139606 00000 н 0000139707 00000 н 0000140011 00000 н 0000144788 00000 н 0000145294 00000 н 0000145720 00000 н 0000149088 00000 н 0000149245 00000 н 0000149277 00000 н 0000151388 00000 н 0000151471 00000 н 0000151784 00000 н 0000151885 00000 н 0000152361 00000 н 0000152683 00000 н 0000188023 00000 н 0000002659 00000 н трейлер ] >> startxref 0 %%EOF 57 0 объект > /OCGs [ 59 0 R 48 0 R ] >> /Очертания 50 0 Р >> эндообъект 151 0 объект > ручей xU1KBas~^5ZA$[j֢4DDPCCKv!hpM!m _-мой /{Xg’O$x|m?z:BVEØLtԙdNR5KأMﭭhkE-2paiddiyKD Ǯs[jĹbf=%UUNXG^GzɝJͦ$jҁ{P忖p]/./* конечный поток эндообъект 58 0 объект > /ExtGState > /XObject > /Font > >> /Содержание 149 0 Р /ArtBox [ 20,9515 9 1221,95 801 ] /BleedBox [ 0 0 1242 810 ] /Группа 150 0 Р /TrimBox [ 9 9 1233 801 ] /Родитель 49 0 Р >> эндообъект 59 0 объект > эндообъект 60 0 объект [/Вид/Дизайн] эндообъект 61 0 объект > >> эндообъект 62 0 объект > эндообъект 63 0 объект > эндообъект 64 0 объект > эндообъект 65 0 объект > эндообъект 66 0 объект [ 0 ] эндообъект 67 0 объект > /XОбъект > >> /Подтип /Форма /Фильтр /FlateDecode >> ручей x3PHw6PH/21313U03234V057350V5130W(JJ*2PIV

          Ресторан Thai Peppers — Суп/Салат/Детская

           

          Sa1 Нуа-Нам-Ток***  (Острый салат из вырезки)………10.95

          Стейк из филе на гриле с красным луком, кинзой и зеленым луком в нашем доме острая заправка из лайма, подается на подушке из смешанной зелени.

           

          Sa2 Ларб**………8,95

          Фарш из курицы или свинины на выбор с красным луком, кинзой и зеленым луком наша домашняя острая заправка из лайма, подается на подушке из смешанной зелени.

           

          Sa3  Yum Ped** (Утка Салат)………9,95

          Маринованная утка с помидорами, ананасами, кинзой и красным луком в нашем доме острая заправка из лайма, подается на подушке из смешанной зелени.

           

          Са4 Нхам Сод**………8,95

          Фарш из свинины с арахисом, имбирем, красным луком, кинзой и зеленым луком в нашем домашняя пряная заправка из лайма, подается на подушке из смешанной зелени.

           

          Sa5 Юм Вунсен**………10,95

          Креветки Джамбо, куриный фарш и хрустальная лапша с красным луком, кинзой, и зеленый лук в нашей домашней острой лаймовой заправке.

           

          Sa6  Сом-Тум** (Зеленая папайя Салат)………8.95

          Измельченная зеленая папайя с настоящей домашней пряной заправкой из лайма и помидорами, зеленая фасоль, морковь и жареный арахис.

           

          Sa7 Смешанный зеленый салат………7,95

          Небольшие гарниры из смешанной зелени, подаются с соусом на ваш выбор.

          ** Заправка на выбор: Тайский пнут, Пряный лайм

           

           

           

          So1 Tom-Yum** (тайский острый и кислый Суп)………4,95

          Курица и грибы, тушеные в остром бульоне с добавлением сока лайма, лемонграсса, листьев кафирского лайма, затем посыпать зеленым луком и кинзой.(Замените креветки, добавьте 2 доллара)

           

          So2 Том-Кха* (тайский кокосовый Суп)………5,95

          Курица и грибы, приготовленные на медленном огне в пряном сливочном бульоне из кокосового молока с добавлением лайма сок, лемонграсс, листья кафирского лайма с зеленым луком и кинзой.

          (вместо креветок добавить 2 доллара США)

           

          Суп So3 Вонтон………5,95

          Вонтоны с начинкой из маринованной свинины, тушеной с пекинской капустой в восхитительном прозрачном соусе бульон.

           

          So4 Gang-Jued………5,95

          Куриный фарш, хрустальная лапша, тофу и овощная смесь, приготовленные на медленном огне во вкусной прозрачный бульон.

           

          So5 Обед Суп………4,95

          Куриный фарш, морковь и пекинская капуста, приготовленные на медленном огне в нашей пикантной домашней курице бульон.

           

           

           

          ДЕТСКОЕ МЕНЮ (10 и под)

           

          Замените говядину или свинину Добавьте $1

              Заменить креветками или кальмарами Добавить $2

                    Заменить на Комбинированное мясо, морские гребешки или морепродукты Добавьте $4

           

           

          К1 Сатай………8.95

          Сатай (4) подается с паровым рисом и паровой брокколи.

           

          K2 Лапша Куа Гай………8,95

          Курица, обжаренная с широкой плоской рисовой лапшой и яйцами, в легком тайском соевом соусе соус.

           

          K3 Тайский жареный рис………8,95

          Жареный рис в традиционном тайском стиле с мясом на выбор, луком, помидорами, зеленым луком, и яйцо.

           

          K4 Пад Тай……..8,95

          Жареное мясо на выбор с рисовой лапшой в тайском стиле, обжаренной в остро-сладком соусе с творогом из красной фасоли, яйцом, ростками фасоли и зеленым луком.

           

          K5 Пад-Ка-На (Брокколи)………8,95 

          Мясо на выбор и соцветия брокколи, обжаренные в легком соевом соусе соус.

           

          Уровень специй

          * Мягкая ** Средняя *** Горячая **** 0 3

          14 Тайская Горячая

          *Мы также можем сделать NO Spice или «x» количество Thai Hot на ваш вкус.

           

           

          Салат для детей — Как привить вашей семье любовь к салатам

          Делиться заботой!

          Салаты для ужина — идеальное летнее блюдо: они освежают, сытны и не нагревают кухню.Но как подать их детям, чтобы не драться с ними и не подкупать их, чтобы они просто откусили? Эти простые советы помогут вам приготовить салат для детей, который понравится всей семье!

           

           

           

           

          Думаю, почти все согласятся со мной, что одно из лучших качеств лета — это огромное количество (и качество!) потрясающих летних продуктов! И один из лучших способов использовать все эти продукты — приготовить большой вкусный салат! Салаты на ужин стали одним из наших любимых деликатесов! Мало того, что вы можете включить в свой рацион тонны фруктов и овощей, они также быстро готовятся и требуют минимального времени для приготовления.Что всегда хорошо, когда на улице жара! Но как привлечь детей на борт?

           

          Как заставить детей есть салаты?

          ДА, дети МОГУТ любить салат! Подача салата на большой ужин также не должна приводить к слезам и взяточничеству. Ваши дети могут полностью научиться любить салат! С помощью нескольких простых советов ваш ребенок очень скоро станет любителем салатов!

          Лучшие советы по приготовлению салатов для детей

          1. Убедитесь, что есть много ингредиентов, которые уже нравятся вашим детям.Исключите любой ингредиент, который им совершенно не нравится, или подайте его на гарнир для тех, кому он нравится. Фрукты — отличное дополнение, потому что дети, как правило, уже очень любят фрукты! Прочтите этот пост о том, как добавить больше фруктов в свой обед.
          2. Нарежьте все ингредиенты небольшими кусочками – им будет легче есть, если им не придется бороться с каждым кусочком гигантского ромэна.
          3. Подайте салат в виде «салат-бара», чтобы каждый мог добавить свои собственные ингредиенты в свою тарелку ИЛИ подайте салат «деконструированным» для детей младшего возраста, которым не нравится, когда их еда смешивается или трогается.
          4. Подавайте заправку отдельно в качестве «соуса для макания». Дети ОБОЖАЮТ макать, поэтому, дав им небольшой контейнер с заправкой, они смогут макать в нее все ингредиенты. Ничего страшного, если каждый из них больше ранчо, чем салата, потому что они все еще учатся любить салат, а ранчо — отличный способ помогите им это сделать!
          5. Поговорите о совместном ужине. Обсудите текстуры ингредиентов – что хрустящее, что сливочное, что сочное и т. д.? Обсудите вкусы салата – какой сладкий, какой соленый и т. д.? Спросите ребенка, какая часть салата ему больше всего нравится.

           

          Можно ли малышу есть салат?

          Да! Малыш может есть салат. Убедитесь, что все ингредиенты нарезаны до нужного размера. Я бы даже подавала этот салат «деконструированным», где все ингредиенты лежат в своих индивидуальных стопках и ничего не соприкасаются. Это превращает то, что можно было бы рассматривать как подавляющую смесь продуктов, в ингредиенты, с которыми они уже знакомы.

          Способы привлечь детей к приготовлению салатов на ужин:

          Привлекайте детей! Чем активнее ребенок участвует в приготовлении еды, тем больше ответственности он проявляет, тем больший интерес он проявляет и тем больше вероятность того, что он захочет ее съесть!

          1. Попросите детей помочь вам найти ингредиенты в магазине.Покажите им, как выбрать спелый помидор, попросите их понюхать мяту и пробудите их любопытство!
          2. Попросите детей помочь вам подготовить ингредиенты: помыть и высушить продукты, порвать салат, нарезать более мягкие ингредиенты, смешать заправку для салата.
          3. Попросите своих помощников помочь вам приготовить салат, добавив каждый ингредиент на тарелку каждого.

          !Узнайте больше о том, как сделать так, чтобы ваши дети помогали вам на кухне.

          Как подать салат детям:

          Есть два простых способа подать детям салат, чтобы они его съели.

          1. Разобранный . Часто большие обеденные салаты могут показаться детям ошеломляющими — 50 различных продуктов, смешанных вместе и соприкасающихся со всем остальным? Ни за что. Вместо этого подавайте салат в виде маленьких кучек каждого ингредиента или ингредиентов, которые сочетаются друг с другом.
          2. Салат-бар. Дети любят выбирать, и им нравится чувствовать, что они главные. Подача салата на ужин в виде салат-бара со всеми ингредиентами, выложенными на выбор, отлично подходит для того, чтобы ваши дети ели салат.Предоставление им возможности выбирать, какие ингредиенты они хотят и сколько в каждом ингредиенте, дает им право собственности на свой обед — это означает, что они его съедят! Это идеальный способ приготовить еду так, чтобы все члены семьи были довольны, и при этом вам не нужно быть поваром быстрого приготовления!

           

          Этот рецепт быстрого салата со стейком из пашины наполнен свежим и ярким азиатским вкусом, сочными манго и готов менее чем за 30 минут! Этот ароматный обеденный салат порадует вашу семью быстрым и легким перекусом этим летом!

          Получить рецепт

          Этот салат из тайской капусты с курицей и заправкой из арахиса — отличный летний салат для ужина, наполненный цветами, текстурами и ароматами, которые вы жаждете от простого и легкого ужина!

          Получить рецепт

          Этот летний салат из капусты является вершиной совершенства: в этом салате с множеством цветов, текстур и вкусов каждый найдет что-то для себя.

          Получить рецепт

          Салат такой сытный и ароматный — с соленым беконом, прохладным сливочным авокадо и сочной клубникой!

          Получить рецепт

          Салат «Этот летний ужин» с жареной курицей, кукурузой, черникой и лимонным уксусом — идеальное блюдо для жаркого летнего вечера!

          Получить рецепт

           

           

           

          Давайте общаться!

          Больше всего на свете я люблю видеть, как вы, ребята, готовите по моим рецептам! Если вы приготовите один из этих рецептов салата на ужин для детей, не забудьте оставить комментарий ниже и оценить рецепт!

          А если вы есть в Instagram, отметьте @thegingeredwhisk  и используйте хэштег #gingeredwhisk в социальных сетях, когда будете готовить мои рецепты, чтобы я мог поделиться ими и, возможно, даже показать вас.Следите за последними обновлениями:

          И не забудьте подписаться на рассылку, чтобы получать все дополнительные советы, рекомендации и бонусы!
          Подпишитесь здесь!

          Хотите сохранить это на потом? ПРИКРЕПИТЕ ЭТО К СВОЕЙ ЛЕТНЕЙ ДОСКЕ ОБЕДА  на Pinterest!

          Какие советы и хитрости вы используете, чтобы подать салат своим детям? Оставьте комментарий ниже!

          .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.