Cалат с печенью трески — 10 очень вкусных и простых рецептов с фото пошагово

Когда-то печень трески считалась деликатесом. Сейчас ее можно купить в любом магазине. А потом приготовить замечательный салат с печенью трески. Этот классический салат – не просто вкусное, но и полезное блюдо. Поскольку печень трески отлично сочетается с другими продуктами, то из нее можно приготовить отличные блюда, которые можно подавать не только в обычные дни, но и на праздники.

Салат с печенью трески и яйцом — классический рецепт

Предлагаем самый известный и распространенный рецепт салата из печени трески. Готовится он легко, да и продукты доступные и недорогие. Этот салат будет достойным конкурентом и «Оливье», и «Цезарю» на вашем праздничном столе. Для праздника готовим салат, выкладывая его компоненты послойно в порционные креманки или салатницы.

Время готовки – 1 ч.

Порции – 2 шт.

• Печень трески 1 банка
• Картофель 2 шт.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Огурцы соленые 3 шт.
• Лук зелёный 1 пучок
• Морковь 1 шт.
• Сыр Пармезан (или другой твердый сыр) 50 гр.
• Соль  по вкусу
• Перец чёрный молотый  по вкусу
• Майонез столовый молочный  по вкусу

• Сначала промываем и отвариваем до готовности картофелины, морковь, яйца и охлаждаем их. Готовим порционную посуду для подачи салата или общее блюдо. Охлажденный картофель очищаем от кожуры, измельчаем на крупной терке и укладываем его в первый слой салата.

• Открываем баночку с тресковой печенью. Масло переливаем в отдельную чашку. Печень разминаем с помощью вилки, только не очень мелко, и выкладываем ее вторым слоем. Посыпаем ее солью и черным перцем.

• Перья зеленого лука промываем и обсушиваем салфеткой. Затем его мелко шинкуем и посыпаем на слой печени.

• На лук наносим тонкую сеточку из майонеза.

• Огурцы очищаем от кожуры и шинкуем на небольшие кубики, затем кладем их в следующий слой.

• Яйца чистим от скорлупы и разделяем на желтки и белки. Белки измельчаем на крупной терке и выкладываем поверх слоя огурцов. Наносим на яйца вторую сеточку из майонеза.

• Отваренную морковь чистим и также измельчаем на крупной терке и укладываем следующим слоем поверх яиц.

• На терке измельчаем кусочек твердого сыра и посыпаем им салат. На сыр наносим слой майонеза. Посыпаем салат растертым желтком.

• Режем на тонкие колечки оливки и мелко шинкуем немного свежей зелени. Ими декорируем салат и помещаем на полчаса в холодильник для настаивания. Затем салат подаем на праздничный стол.

---

Приятного аппетита!

Салат с печенью трески, рисом и яйцом

В данном рецепте вам предлагается приготовить этот изысканный и нежный салат только из тресковой печени, отварного рассыпчатого риса, яиц и лука. У вас получится замечательная и сытная закуска к праздничному столу. Подавать можно и в порционной посуде, и на общей салатнице.

Ингредиенты:

• Печень трески – 300 г.
• Яйцо – 3 шт.
• Лук – 2 шт.
• Рис отваренный – 1 ст.
• Соль и майонез по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Сначала отварите вкрутую яйца и охладите их.

2. Отварите до готовности рис. Важно, чтобы он получился рассыпчатым.

3. Луковицы (средние) почистите от шелухи и нашинкуйте тонкими четвертинками. Положите лук в мисочку и на 10 минут залейте кипящей водой, чтобы ушла горечь. Затем воду слейте и лук охладите.

4. Отваренные яйца очистите от скорлупы и измельчите на крупной терке. Положите их в салатницу.

5. Добавьте к яйцам охлажденный лук и стакан отваренного риса.

6. Баночку с печенью трески откройте, достаньте кусочки и немного измельчите их с помощью вилки.

7. Положите печень к салату.

8. Салат посыпьте по своему вкусу солью, заправьте майонезным соусом и аккуратно перемешайте.

9. Праздничная закуска готова.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт салата с печенью трески, яйцами и свежим огурцом

В этом рецепте вам предлагается приготовить салат из тресковой печени со свежим огурчиком и яйцом. Это сочетание продуктов является классическим. Закуска будет легкой, нежной, с неповторимым ароматом свежего огурца, важно только купить качественную печень.

Ингредиенты:

• Печень трески – 1 баночка.
• Свежий огурец – 2 шт.
• Яйцо – 3 шт.
• Майонез, соль и зеленый лук по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Сварите вкрутую куриные яйца, охладите их и почистите от скорлупы.

2. Яйца нашинкуйте небольшими кубиками и положите в салатницу.

3. Огурцы хорошо промойте холодной водой, удалите кончики и нашинкуйте на кубики, такие же, как и яйцо. Положите их в салатницу.

4. Откройте баночку с печенью трески и переложите все содержимое на отдельную тарелочку, оставив половину масла.

5. Затем с помощью вилки печень разомните, только не очень мелко. Добавьте печень к салату.

6. Салат посолите, и заправьте майонезом по своему вкусу. Аккуратно перемешайте и оставьте на 30 минут для настаивания.

7. Помойте зеленый лук, мелко нашинкуйте и посыпьте им приготовленный салат.

Приятного аппетита!

Салат с печенью трески, с яйцами и соленым огурцом

В этом рецепте вам предлагается добавить в салат соленые огурчики, что в сочетании с остальными ингредиентами дат интересный и новый вкус. Для пикантности можно добавить к майонезу немного столовой горчицы. Соленые огурчики возьмите или из банки, или бочковые. Такой салат всегда получается вкусным и «уходит» со стола первым.

Ингредиенты:

• Печень трески – 1 банка.
• Картофель, морковь и яйцо – по 3 шт.
• Соленые огурцы – 5шт.
• Сыр – 100 г.
• Зеленый лук, соль и майонез по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Заранее отварите овощи и яйца до полной готовности. Их хорошо охладите и почистите от кожуры и скорлупы.

2. Этот салат лучше всего формировать послойно на красивом плоском блюде, а не перемешивать.

3. Очищенный отварной картофель нашинкуйте на крупную терку и разложите ровным слоем на блюде. Картофель немного посолите, и смажьте майонезом в виде сеточки.

4. Кусочки печени трески достаньте из баночки и немного разомните с помощью вилки. Разложите измельченную печень поверх картофельного слоя.

5. Натрите на крупную терку очищенную отварную морковь и поместите ее поверх слоя печени. На морковь нанесите тонкую майонезную сеточку.

6. Соленые огурцы также натрите на крупную терку и положите их поверх моркови.

7. Очищенные яйца нарежьте небольшими кубиками или натрите на терке и выложите на слой огурцов. Покройте яйца майонезной сеточкой.

8. Твердый сыр измельчите на мелкой терке и уложите его поверх салата пышной шапкой.

9. Салат декорируйте мелко нарезанной свежей зеленью и оставьте его на 1–2 часа в холодном месте, чтобы настоялся. Готовый нежный и вкусный салат подайте к столу.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат с печенью трески и зеленым луком

По предлагаемому рецепту вы быстро можете приготовить из трех продуктов – тресковой печени, зеленого лука и яиц – замечательную и полезную закуску. В ней будет много полезных веществ, минералов и витамина D, что важно в питании детей. Подать закуску можно в виде салата или просто намазать на ломтик свежего хлеба. Готовим без майонеза, только на масле из консервов.

Ингредиенты:

• Печень трески – 1 баночка.
• Яйцо – 6 шт.
• Лук зеленый – 1 пучок.

Процесс приготовления:

1. Яйца сварите вкрутую, хорошо их охладите и очистите от скорлупы. Затем очищенные яйца промойте холодной водой, чтобы удалить мелкие частицы скорлупы, ведь готовим для детей.

2. Порежьте яйца на крупные кубики и поместите в глубокую салатницу.

3. Зеленый лук промойте холодной водой, мелко нашинкуйте и положите в отдельную мисочку. Затем нарезанный лук немного посолите и ложкой перетрите с солью. Добавьте лук к яйцам.

4. Откройте баночку с консервированной печенью и переложите содержимое вместе с маслом в мисочку. С помощью вилки разомните печень и перемешайте с маслом. Затем переложите ее в салатницу к остальным продуктам.

5. Салат аккуратно перемешайте, разложите в маленькие формочки, посыпьте сверху свежей зеленью, и подайте на стол.

Кушайте на здоровье!

Как приготовить салат из печени трески с зеленым горошком

По предлагаемому рецепту вы можете приготовить питательный и насыщенный салат из печени трески с добавлением зеленого горошка. Блюдо относится к вариантам «на скорую руку». Вкус у этой закуски идеальный, особенно если майонез приготовите сами.

Ингредиенты:

• Печень трески – 1 баночка.
• Зеленый горошек – ½ банки.
• Яйцо и маринованные огурцы – по 2 шт.
• Лук зеленый – 1 пучок.
• Майонез – 1 ст. л.
• Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Заранее отвариваем вкрутую куриные яйца, охлаждаем их и чистим от скорлупы.

2. Яйца нарезаем небольшими кубиками и помещаем в глубокую салатницу.

3. Маринованные огурчики нарезаем такими же кубиками и кладем в салатницу.

4. Открываем баночку с печенью трески и сливаем с нее масло.

5. Печень измельчаем с помощью вилки и добавляем к салату.

6. Открываем баночку горошка, лучше взять «мозгового сорта», сливаем жидкость и половину горошка пересыпаем к салату.

7. Салат посыпаем солью и перцем по своему вкусу, кладем майонез и аккуратно перемешиваем.

8. Выкладываем салат (это для красоты) в специальное кольцо и посыпаем сверху мелко нарезанным зеленым луком.

9. Даем салату немого настояться и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат с печенью трески слоями

Деликатесный слоеный салат из тресковой печени – это идеальная закуска для праздничного стола, не имеющая аналогов по своему невероятному и нежному вкусу. Секретом его приготовления является измельчение всех ингредиентов, кроме печени, на мелкой терке. Для особой вкусности можете взять две баночки печени.

Ингредиенты:

• Печень трески – 320 г.
• Морковь – 2 шт.
• Яйцо – 4 шт.
• Сыр твердый – 200 г.
• Майонез – 5 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Сначала подготовьте все необходимые продукты для этого салата.

2. Морковь отварите до готовности, охладите и натрите на мелкую терку.

3. Сварите вкрутую яйца, охладите их и разделите на желтки и белки. Измельчите их по отдельности на мелкой терке.

4. На этой же терке натрите кусок твердого сыра.

5. Кусочки печени достаньте из баночек и на тарелочке с помощью вилки разомните.

6. Сейчас можете формировать салат. Красиво получится, если собрать его в специальном кондитерском кольце.

7. Первым слоем уложите на салатницу тресковую печень.

8. Вторым слоем уложите натертую морковь и нанесите на нее тонкую майонезную сеточку.

9. На морковь уложите третьим слоем натертые белки.

10. Четвертым слоем выложите натертый сыр и покройте его густой сеточкой из майонеза.

11. Сверху салат посыпьте измельченными желтками.

12. Зеленую петрушку промойте, обсушите салфеткой, мелко нашинкуйте и посыпьте поверху блюда.

13. Декорируйте салат разрезанными на половинки или кружочки оливками.

14. Дайте салату настояться 1 час и подавайте к столу.

Кушайте на здоровье!

Салат с печенью трески в тарталетках на праздничный стол

Закуска, приготовленная по данному рецепту, несомненно, станет частым гостем на вашем столе, ведь бутерброды уже не актуальны и в тренде остаются тарталетки. Это закуска готовится быстро и красиво выглядит на праздничном столе.

Ингредиенты:

• Готовые тарталетки – 12 шт.
• Печень трески – 1 баночка.
• Огурцы маринованные и яйцо – по 2 шт.
• Майонез – 2 ст. л.
• Зелень по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Откройте баночку с печенью трески, слейте все масло, и печень разомните с помощью вилки или ножа.

2. Порежьте на небольшие кубики (примерно 3х3 мм) маринованные огурчики.

3. Отваренные яйца почистите от скорлупы и нарежьте на маленькие кубики.

4. Свежую зелень (петрушку и укроп) промойте, обсушите салфеткой и мелко нашинкуйте.

5. Все нарезанные продукты сложите в отдельную посуду, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. Соль в эту закуску можно не добавлять.

6. По желанию можете добавить к салату очень мелко нашинкованный лук.

7. Приготовленный салат красиво разложите в тарталетки.

8. Тарталетки поместите на большом блюде на листиках салата. Декорируйте салат листочком петрушки и ягодками клюквы.

Приятного аппетита!

Простой рецепт приготовления салата из печени трески с сыром и яйцом

Вкусное и красивое блюдо получается из тресковой печени с яйцом и сыром. Приготовить его легко и быстро. Подается такой салат в креманках или маленьких салатницах. Удобно сформировать салат в кольце, вырезанном из обычной пластиковой бутылки.

Ингредиенты:

• Печень трески – 1 баночка.
• Голландский сыр – 100 г.
• Морковь и картофель – по 2 шт.
• Яйцо – 3 шт.
• Огурцы соленые или маринованные – 2 шт.
• Лук зеленый – 1 пучок.
• Соль, перец молотый и майонез по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Заранее отварите для салата морковь, картофель, яйца и остудите их.

2. Почистите овощи от кожуры и нарежьте на маленькие кубики.

3. Яйца очистите от скорлупы, разделите на желтки и белки и по отдельности измельчите ножом или на терке.

4. Также натрите на терке кусочек сыра.

5. У огурцов снимите кожуру и мелко их нарежьте или натрите на крупной терке.

6. Достаньте из баночки печень трески и салфеткой удалите лишнее масло.

7. Зеленый лук промойте, обсушите салфеткой и мелко нашинкуйте.

8. Затем салат послойно соберите в приготовленных формочках. Каждый слой салата смазывайте майонезом в виде тонкой сеточки и немного посыпайте солью и перцем.

9. Первым слоем уложите картофель, затем морковь и натертый белок.

10. Следующими слоями будут нарезанный зеленый лук, печень трески и огурцы.

11. Верхним слоем уложите натертый голландский сыр.

12. Посыпьте салат измельченными желтками и украсьте свежей зеленью.

13. Блюдо готово.

Приятного аппетита!

Быстрой салат из печени трески с картофелем

Консервированная печень трески содержит много масла, поэтому салаты из нее готовят с добавлением картофеля. Эти продукты хорошо сочетаются по вкусу и дополняют друг друга. Такой салат вы можете приготовить по предлагаемому рецепту и для праздника, и для обычного ужина. Формируется такой салат в общей салатнице с помощью кольца или порционно.

Ингредиенты:

• Печень трески – 1 баночка.
• Яйцо и картофель – по 3 шт.
• Огурцы свежие – 2 шт.
• Зеленый лук – 1 пучок.
• Твердый сыр – 100 г.
• Соль и майонез по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Сначала отварите картофель и яйца, остудите их. Быстро охладить отваренные продукты можно в холодной воде.

2. Затем их очистите от кожуры и скорлупы.

3. Измельчите на крупной терке отваренный картофель и уложите его в салатницу первым слоем. Картофель не придавливайте, а оставьте рыхлым, чтобы он хорошо пропитался маслом.

4. Откройте баночку с печенью и с помощью вилки печень разомните вместе с маслом. Выложите печень в салатницу вторым слоем.

5. Печень посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

6. Следующим слоем выложите натертые на крупную терку яичные белки.

7. На белки нанесите сеточку из майонеза.

8. Свежие огурцы промойте, удалите кончики и натрите на крупную терку.

9. Разложите огурцы поверх белков.

10. Слой огурцов засыпьте натертым твердым сыром и намажьте салат майонезом.

11. Украсьте салат измельченными желтками, зеленью и кружками огурчиков.

12. Салат на полчаса поместите в холодильник и затем подайте к столу.

Приятного аппетита!

Салат с печенью трески слоеный быстро и очень вкусно

Вариант 2. Новый рецепт салата с печенью трески слоеного

Слоеные салатики популярны благодаря своему красивому внешнему виду. Их формируют в прозрачных стеклянных салатницах, порционных креманках или на больших плоских блюдах. Вот, например, классический салат с печенью трески состоит исключительно из ярких овощей и продуктов, поэтому он получается не только нежным и сытным, но и очень аппетитным. И если поставить его на торжественный стол рядом с привычными нам зимним салатом и селедкой под шубой, он вполне может стать достойным им конкурентом.

Ингредиенты:

• 245 г конс-ой печени трески;
• 545 г картошки;
• 5 яиц;
• морковь – 2 небольших корнеплода;
• 3 маринованных огурца;
• 3 перышка зеленого лука;
• российский или другой по вкусу сыр – 110 г;
• майонез – 175 г;
• по 1 щепотке соли, черного перца (смеси перцев).

Пошаговый рецепт салата с печенью трески слоями

Шаг 1:

Рыбную печень разминают вилкой до нежной пюреобразной консистенции, перчат, перемешивают.

Шаг 2:

Картофель и морковь отваривают в одной кастрюле в чуть солоноватой воде.

Шаг 3:

В отдельной небольшой кастрюльке варят яйца 10 минут, остужают, чистят.

Шаг 4:

Натирают очищенную картошку на крупной терке, морковь – на мелкой.

Шаг 5:

Яйца натирают на мелкой терке, белок и желток по отдельности.

Шаг 6:

Огурчики вынимают из рассола, очищают и тоже трут на терке, на которой терли картошку, слегка отжимают руками от лишней влаги.

Шаг 7:

Сыр трут на мелкой терке.

Шаг 8:

Перышки лука измельчают.

Шаг 9:

В прозрачную салатницу выкладывают все продукты слоями в таком порядке: картошка, печень, зеленый лук, майонезная сетка, огурцы, белок, морковь, сыр, снова сеточка из майонеза.

Шаг 10:

Посыпают куриным желтком.

Шаг 11:

Оставляют в холодильнике на 2 часа.

Вы также можете выкладывать слои в любой другой последовательности, как вам больше нравится. Если любите в салате больше майонеза, промазывайте каждый выложенный слой небольшим количеством продукта.

Вариант 3. Быстрый салат с печенью трески слоями

Очень вкусный салатик на скорую руку. В закуске нет продуктов, требующих длительной предварительной подготовки, поэтому приготовить ее можно буквально за считанные минуты. Имеющийся в составе красный лук придает ему легкую остроту и свежесть, лимон – приятную кислинку, огурцы – интересный солоноватый привкус.

Ингредиенты:

• консервированная печень – 330 г;
• картофель – 425 г;
• красный лук – 205 г;
• 5 яиц;
• 3 маринованных огурчика;
• лимон – 1 штука;
• щепотка соли;
• пол стакана майонеза.

Как приготовить салат с печенью трески слоеный

Шаг 1:

Освобожденную от жидкости рыбную печень превращают в пюре. Сбрызгивают лимонным соком и отставляют в сторонке на пять минут.

Шаг 2:

Вареную картошку трут на терке с мелкими зубчиками, отваренные яйца тоже.

Шаг 3:

Маринованные огурцы без кожицы нарезают мелкими кусочками.

Шаг 4:

В салатницу первым рядком кладут картофель, за ним красный лук, нашинкованный крошкой, майонез.

Шаг 5:

Далее печень, яичный белок, наносят майонез, размазывают.

Шаг 6:

Выкладывают огурцы, майонез.

Шаг 7:

Присыпают все желтком.

Шаг 8:

Помещают в холодильник на некоторое время.

Вместо майонеза можете использовать не жирную сметану, тоже получится вкусно и аппетитно, к тому же менее калорийно.

салат из печени трески слоями

Чтобы приготовить салат из печени трески слоями нам понадобятся ингредиенты:

салат из консервированной печени трески

• печень трески 1 банка
• картошка 2 шт.
• огурцы соленые 2 шт.
• морковь 1 шт.
• твердый сыр 100
• яйца 4 шт.
• зеленый лук 2-3 пера
• майонез 200 мл.
• свежемолотый перец

Так как же готовить салат с печенью трески классический слоями:

рецепт печень трески слоями сам по себе не слоен, и повторить его нет проблем!

• консервированную печень трески вытряхните в тарелку из банки без масла и разотрите вилкой в кашицу.
• Отвари морковку и картофель в мундире.
• Охладите морковку и картошку, очистить и нарезать мелкими кубиками и кладем в разные тарелки.
• Отвариваем куриные яйца, охлаждаем и на терке отдельно натираем желтки и белки.
• Сыр трем на крупной терке.
• Огурцы режем кубиками, отжав лишнюю жидкость.
• Зеленый лук мелко крошим.

Складываем салат из печени трески слоями:

Первым слоем салата из печени трески мы кладем картофель.
Поверх картофеля идет слой печени трески.

Складываем салат из печени трески слоями

Поперчим печень и сверху покроем зеленым луком и смазываем тонкой сеткой майонеза.
Следующим слоем пойдут соленые огурцы
Слой — яичный белок и морковь.
И снова — слой майонеза.
Заключительным этапом будет слой тертого сыра, майонезная сетка и желток.

Праздничный и очень вкусный салат можно украсить ломтиком лимона, оливками, а также зеленью.

салат из печени трески слоями

Поделиться информацией с друзьями:ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter салат из печени трески слоями

Салат из печени трески — 6 очень вкусных рецептов с пошаговым фото

Роскошный праздничный вариант — жирный, нежный, рыбный и ностальгический. В центре внимания — очень вкусный салат из печени трески, и пошаговый рецепт с фото начинает подборку. Кроме классики, мы предложим вам еще 5 вариантов и расскажем о том, как по-разному подать своенравное блюдо.

В послойные салаты мы влюблены беззаветно, ведь они так похожи на величественные торты и привычно аппетитны из-за пропитки майонезом. Да, выбор не диетический, зато уютная ностальгия на торжества.

Быстрая навигация по статье:

Особенности салата и новые способы подачи

В слоеном тортике с печенью трески важно учесть несколько нюансов.

• Из многих ингредиентов хотя бы один компонент должен впитывать жир. Обычно это отварной картофель, рис или яйцо.
• Пикантность рецептов = зелень и овощи с острым вкусом — зеленый лук, маринованный репчатый лук, укроп, маринованные огурчики.
• А цвет зачастую появляется от вареной моркови, желтков или темных сладких сухофруктов (изюм, чернослив).

Большинство салатов с печенью трески — двоюродные родственники. Однако в подаче готовых блюд можно пофантазировать за счет мелкой нарезки составляющих и вязкой текстуры основного ингредиента:

1. Сделаем из гомогенной салатной массы начинку для фаршированных яиц или тарталеток;
2. Закрепим массу горкой на бублике или уложим на маленькую гренку, получив миниатюрный бутерброд канапе,
3. Скатаем из салата шарики, чтобы обвалять их в кунжутном семени или панировочных сухариках.

Классика послойная с картошкой и морковью

Первый рецепт — классический послойный и очень вкусный салат из печени трески — потребует большого блюда и разъемной формы для выпечки

Время приготовления. Отвариваем ингредиенты — 30 минут. Собираем салат — 20 минут. Настаиваем в холоде — 2 часа.

Нам нужны:

• Печень трески (обычные консервы) — 250-270 грамм
• Картофель (отваренный в мундирах) — 1 шт. крупная (200-250 грамм)
• Морковь (отварная) — 1 шт. крупная (200 грамм)
• Яйца (сваренные вкрутую) — 4 шт.
• Зеленый лук — 1 пучок средней толщины (регулируем по вкусу)
• Соль и майонез (около 100 мл) — по вкусу между избранными слоями

Как мы готовим:

Кратко — пошаговые слои в классическом рецепте салата из печени трески:

• Картошка (утрамбовать!) — Печень трески — Яичные белки + сетка майонеза — Зеленый лук + сетка майонеза (не трамбовать!) — Морковь + больше всего майонеза + плотно утрамбовать — Яичные желтки.

А теперь подробно — с подсказками и фото для каждого шага.

Варим яйца вкрутую (10 минут). Отвариваем картофель в мундирах и морковь.

Чтобы легко почистить овощи и яйца, сразу после варки кладем их под холодную воду.

Чистим вареные корнеплоды и трем на крупную терку.

Очень мелко режем зеленый лук. Открываем банку печени трески и сливаем масло. Им можно заправлять другие блюда. Разминаем печень трески вилкой до удобной пастообразной консистенции.

Чистим яйца и отделяем белки от желтков.

Как легко разделить компоненты вареного яйца? Проводим ножом поперек яйца, словно обозначая срединную окружность. Открываем половинки и извлекаем желток, как показано на фото ниже.

Белки и желтки натираем на терке — так же, как и остальные компоненты.

Достаем удобный инструмент для быстрой формовки салата послойно:

• Разъемную форму для выпекания
• И силиконовую лопатку для теста, которой удобно трамбовать слои салата.

Подойдет и обычная ложка: понадобится чуть больше ловкости 🙂

Салат будем собирать в форме для выпечки (16-17 см), положив ее верхним гладким бортиком вниз.

Все слои распределяем равномерно и аккуратно придавливаем.

Первый слой — тертый картофель, который впитает жир из печени и не даст салату потечь и потерять форму.

Второй слой — сама печень трески.

Третий слой — тертые яичные белки, поверх которых выдавливаем сеточку майонеза и без нажима (!) размазываем ее по всей поверхности.

При покупке майонеза выбираем вертикальную упаковку. Если у нее нет удобного кончика, срезаем совсем небольшой уголок, чтобы струйка майонеза могла быть тонкой.

Четвертый слой — зеленый лук: его удобно распределить рукой. Поверх этого слоя также можно промазать майонезом, но не стоит его размазывать и прижимать нарезку.

Пятый — тертая морковь. Этот слой мы снова слегка утрамбуем, покроем майонезом и распределим его плотно (!), чтобы вся морковка была закрыта.

Последний — шестой — слой: тертая стружка из яичных желтков.

Секреты вкуса и устойчивой формы

Как вы заметили, майонез и соль мы используем по вкусу. Обычно стоит присолить самые плотные слои — картофельный, белковый, печеночный и морковный. А майонезом можно промазывать лишь те ингредиенты, которые слишком структурные (зеленый лук, белок). Тогда салат не поплывет, но аппетитно пропитается соусом.

Выбор майонеза — за вами. Мы используем классический (без добавок) и легкий по жирности соус, ведь блюдо перенасыщено жирами за счет рыбной печени.

Результат трудов по-весеннему красочный! 🙂 Даем салату постоять в холодильнике 2-4 часа чтобы получить идеальный ансамбль, который так легко разрезать на порционные куски, словно очень вкусный тортик.

Изумительный с печенью трески и черносливом

Рецепт, в котором все точно так же, как и в классическом салате, но зеленый лук заменяем на мелко рубленный репчатый и кусочки чернослива. Не удивляйтесь! Нестандартный поворот с этими сладкими сухофруктами сделает рыбное блюдо еще нежнее.

Берем ингредиенты и подсматриваем последовательность обработки на фото выше.

Небольшую белую луковицу мелко рубим и на 2 минуты заливаем кипятком, чтобы ушла горечь.

Чернослив (5-6 крупных плодов) замачиваем в кипятке на 5 минут, просушиваем бумажным полотенцем и режем небольшими кусочками.

Слой чернослива с репчатым  луком — на месте зеленого лука.

Алгоритм сборки изумительно вкусного салата из печени трески с черносливом:

• Картошка — Печень трески — Яичные белки + сетка майонеза — Репчатый лук + чернослив + сетка майонез (не трамбовать!) — Морковь + больше всего майонеза + плотно утрамбовать — Яичные желтки.

Парадокс послойный с изюмом и орехами

Этот рецепт привлекает праздничным обилием ингредиентов и необычным сочетанием сладкого изюма, хрустящего яблока, твердых орехов и рыбной печени.

Нам нужны:

• Печень трески — стандартная банка (250-270 грамм)
• Картофель — 3 шт. среднего размера
• Яйца вкрутую — 3 шт.
• Морковь — 200 грамм
• Яблоко (кисло-сладкий сорт) — около 100 грамм
• Сок лимона — 2-3 ч. ложки
• Сыр твердого сорта (напр., российский) — 100 грамм
• Зеленый лук — 1/2 среднего пучка (3 веточки)
• Изюм черный — 1 жменя (10-15 шт.)
• Грецкие орехи — 2 жмени
• Майонез — до 100 мл

Как мы готовим салат.

Ингредиенты, известные из рецепта выше, измельчаем, как было описано.

Изюм заливаем кипятком на 20 минут. Если очень крупный, режем каждую ягодку пополам.

Орехи крупно рубим ножом (или в блендере). Яблоко крупно трем и сбрызгиваем лимонным соком — для дополнительной кислинки салата и сохранности светлого цвета яблок.

Кусок сыра слегка замораживаем — так будет легче его натереть.

Собираем салат из печени трески с изюмом и орехами по слоям:

• Картошка — Печень трески — Зеленый лук — Яблоко + сеточка майонеза — Изюм — Сыр + сеточка майонеза — Морковь + точки майонеза — Орехи.

Идеал для фаршировки с яйцом и маринованным луком

Нам нужны:

• Стандартная банка тресковой печени
• 5 куриных яиц вкрутую
• 1 небольшая белая луковица
• Легкий майонез — по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) — по желанию

Готовим очень просто.

1. Сливаем масло из печени, разминаем вилкой.
2. Маринуем мелкорубленый лук: добавляем в нарезку 1 ст. ложку уксуса (9%), 1 ст. ложку воды и 1 ст. ложку сахара, перемешиваем, оставляем, пока не пустит сок. Сливаем сок и соединяем с печенью трески. Если опасаетесь, что лук будет кисловат, промойте в сите и дайте полностью стечь.
3. Довершает картину чуток майонеза — для вязкой консистенции, которая хорошо держит форму.

На фото — очень вкусные тарталетки с начинкой из описанного салата. Купить готовые формочки можно в каждом большом супермаркете.

Это идеальный рецепт салата из печени трески — для фаршировки яиц, бутербродных канапе или закусочных шариков. Для последних перебиваем салатную массу в блендере или хорошенько проминаем вилкой.

Чем запанировать закусочные шарики? Мелко тертый белок с укропчиком, просто рубленная зелень, мелко тертый желток, крошка грецких орехов, кунжутное семя, сухари, тертый твердый сыр.

Пикантный с горошком и маринованным огурцом

Нам нужны:

• Печень трески
• 2 яйца (вкрутую)
• 3-4 веточки зеленого лука
• 2-3 маринованных огурчика
• Полбанки консервированного зеленого горошка
• Немного легкого майонеза — 1 ст.ложка

Очень вкусный салат готовим легко и быстро: лук, яйца и огурцы мелко режем, печень разминаем и перемешиваем в миске, куда досыпаем и зеленый горошек. Заправляем майонезом — вуаля! Будничные компоненты, но праздничная пикантность и насыщенный вкус!

Традиционный с рисом, огурцом и укропом

Состав ингредиентов незамысловат, собирается салат послойно, каждый уровень слегка промазывается заправкой. Можно добавить креатива и сформировать салат порциями в прозрачной посуде (высокая стеклянная миска, широкий бокал или граненый стакан).

На 2-3 порции нам нужны:

• 200 грамм печени трески
• 2 огурца (свежих или маринованных)
• 1,5 стакана отварного риса
• 4 яйца вкрутую
• Зеленый лук по вкусу
• 1 средний пучок укропа
• 3 столовые ложки майонеза
• 2 столовые ложки сметаны

Пошаговая инструкция изложена в видео:

Ну вот и все. На сегодня очень вкусные рецепты салатов из печени трески закончились. Заглядывайте на огонек, чтобы не пропустить следующую порцию пошаговых рецептов с фото. Всегда рады вашим визитам!

Салат с печенью трески пошаговый рецепт (12 фото)

Печень трески — отличный ингредиент для приготовления салатов, бутербродов, паштетов и самых разнообразных закусок!

Это невероятно вкусный, а также полезный продукт. Ненасыщенные жирные кислоты, йод, витамины A, D и E, которых так не хватает зимой — печень трески станет настоящей находкой для людей с ослабленным иммунитетом!

Ингредиенты для салата с печенью трески

---

• Печень трески — 200 г
• Яйца — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сыр твердый — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 5 ст. л.
• Смесь перцев — 0,25 ч.л.
• Черная соль — 0,3 ч.л.

---

Рецепт салата с печенью трески

1. Морковь для этого салата нужна сырая. Я её почистила и натерла на крупной тёрке. Сразу же уложила в салатник первым слоем.

2. Смазала майонезом. Перемолола сюда же смесь перцев, посолила.

   Вместо салатной можно использовать морскую или каменную соль.

3. Яйца отварила и натерла на крупной тёрке.

4. Выложила яичную стружку вторым слоем.

5. Измельчила лук.

   Так как я не ошпаривала его кипятком, то взяла половинку от средней луковицы.

6. Печень трески размяла вилкой прямо в банке, предварительно слив масло.

7. Соединила вместе лук и печень трески, перемешала. Выложила на яичный слой, смазанный майонезом.

   Его тоже смазала майонезом.

8. Полутвёрдый сыр натерла на крупной терке.

9. Выложила последний сырный слой.

10. Его так же смазала майонезом и декорировала салат для подачи на стол.

    Можно отправить салат на 20-30 минут в холодильник охлаждаться.

    Салат получается очень вкусным и питательным!

Приятного аппетита!

Салат с печенью трески, рисом и яйцом для семейного ужина

 

Печень трески — это неистощимый источник ценнейших для нашего организма веществ. Полиненасыщенные жирные кислоты делают этот продукт фактически незаменимым. А еще печень трески содержит много витаминов и очень вкусная, так что салаты с ней обычно пользуются большой любовью всех едоков и вполне подходят как для обычных обедов и ужинов, так и для торжественных случаев.

Если вы решили приготовить салат из консервированной печени трески, рецепты можно подобрать в зависимости от того, планируется ли званый обед или обычный семейный ужин. Сытный и несложный в приготовлении салат из печени трески консервированной с рисом или шикарный вариант «Еловая шишка» — решать вам.

Классический рецепт

Итак, посмотрим, как приготовить салат из печени трески консервированной для обычного семейного ужина. Нам требуется салат несложный в приготовлении и сытный, чтобы все члены семьи наелись и вам не пришлось готовить что-то еще.

 

Как всегда, когда мы готовим из этого продукта, который все-таки очень жирный, нам приходится думать, чем «забить» очень жирный вкус. Используются картошка и рис как продукты, «любящие» жир и охотно его поглощающие, или лук и соленые (маринованные) огурцы, «убивающие» жирный вкус. Мы используем и то, и другое.

Для салата из консервированной печени трески возьмем такие ингредиенты:

 

• 1 банка печени трески
• 3 яйца
• Рис вареный  — 1, 5 стакана (можно и один, смотря, хотите ли вы вкус помягче или порезче)
• Вареная морковка  — 1
• Лук красный  — 1 луковица
• Петрушка — только листики
• Майонез, соль при необходимости

 

Процесс приготовления:

 

• Отварим и мелко порежем яйца. Тереть их нет особой необходимости, но если вы так больше любите, то потрите. Морковь тоже можно, в зависимости от ваших предпочтений, порезать очень мелкими кубиками или потереть.
• Сварить рис из расчета, чтобы у вас было около 1 или 1,5 стаканов вареного. Если хотите, чтобы вкус был не очень выраженный (иногда дети, например, не любят вкус печени трески), то добавьте риса побольше, но не стоит брать его больше, чем полтора стакана, а то уже вообще никакого вкуса не будет.
• Вынем на салфетку печень трески из банки. Когда она немного стечет, положим печень в миску и разомнем вилкой как можно мельче. Смешаем с рисом, при необходимости дольем капельку масла из баночки.
• Теперь помельчим красный лук. Может быть, не всю головку, если она слишком большая.
• Смешаем рис с печенью с морковью, яйцом и луком. Хорошенько перемешаем и заправим майонезом. Сверху надо щедро посыпать салатик мелко порубленной петрушечкой.

Такой салат может быть хорошим ужином или отдельным блюдом для обеда, но на праздничный он, пожалуй, не тянет. Если вы хотите сделать вариант для торжественного случая или просто угощения гостей, то можно приготовить салат из печени трески классический (печень, яйца, лук, твердый сыр; подается на подсушенном хлебе) или салат из печени трески консервированной слоями «Еловая шишка».

Салат «Еловая шишка»

Слоеные салаты пользуются неизменным успехом на праздничном столе, особенно те из них, которые имеют нестандартное оформление («Подсолнух», «Гранатовый браслет», «Арбузная долька» и др). Салат «Еловая шишка» является удачным угощением к новогоднему  столу, он вкусен и смотрится весьма эффектно.

 

По сути, это обычный салат из печени трески консервированной с яйцом и с огурцом, но, благодаря небольшим дополнениям и оригинальной подаче, может стать «гвоздем программы» на закусочном столе.

Ингредиенты:

 

• Печень трески – 1 банка
• Яйца – 4 штуки
• Сыр, например, пармезан – 0,3 кг
• Лук красный – 1 луковица
• Огурчики маринованные – около 200 гр
• Отварной картофель – 3 клубня
• Орехи миндаль – трудно сказать, сколько; стакана полтора должно хватить.
• Майонез
• Укроп — большой пучок

 

Процесс приготовления:

 

1. Яйца потереть крупно на терке, а сыр – на мелкой. Картошку можно тоже потереть, а можно мелко нарезать.
2. Огурцы и лук порезать очень мелко.
3. Печень трески вынуть на салфетку, чтобы стекло масло и размять вилкой.
4. Отобрать примерно стакан или побольше красивых половинок орехов. Из оставшихся штук пять раздавить скалкой и смешать с печенью трески.

На блюдо выложить в виде ветки укроп, а на него в форме овала или шишки разложить слоями салат, слегка утрамбовывая и смазывая майонезом каждый слой:

 

• 1 слой – картошка
• 2 слой – печень с орехами
• 3 слой – лук
• 4 слой – яйца
• 5 слой – огурец
• 6 слой – сыр

Этот слой тоже слегка примазать майонезом и разложить половинки орехов, будто это «чешуйки» шишки. Некоторым, впрочем, кажется, что салат более похож на ананас, если у вас такая же ассоциация, то разложите салат теми же слоями в форме овала, а «чашелистики» ананаса сделайте из зеленого лука.

Приятного аппетита!

 

Салат из печени трески с рисом

Простой и быстрый в приготовлении, удивительно нежный, прямо-таки тающий во рту, салат с печенью трески непременно покорит всех любителей вкусно поесть. А на его готовку мы потратим не более 30 минут.

Салатики с печенью трески в нашей стране пользуются неизменной и непреходящей популярностью. И неспроста, ведь они действительно очень вкусные и сытные. Конечно, каждый день такой салат не поешь — слишком калорийно и жирно, а вот на праздник — в самый раз. И это хорошо! Радость праздника удваивается от предвкушения встречи с любимыми блюдами.

Так что сегодня дарим радость себе и близким — готовим деликатесный салат с печенью трески!

Продукты для рецепта салат из печени трески с рисом
Печень трески	1 банка
Рис	1/2 стакана
Яйцо куриное	3 штуки
Огурец свежий (по желанию)	100 граммов
Зеленый лук	несколько перьев
Перец душистый молотый	по вкусу
Соль	по вкусу
Майонез	несколько столовых ложек

Cалат с рисом и печенью трески рецепт

Перед приготовлением салата подготовьте 1 литр холодной кипяченой воды.

В кастрюлю наливаем около 2 литров воды, доводим до кипения, солим. Всыпаем половину стакана риса, перемешиваем. После закипания варим 12-15 минут. Рис готов, когда перестанет похрустывать на зубах, но будет как бы чуть-чуть недоваренным. Рис промываем кипяченой водой и оставляем остывать.

Яйца отвариваем в течение 10 минут, остужаем в холодной воде из-под крана.

С печени трески сливаем масло. Печень режем мелкими кусочками.

Охлажденные яйца нарезаем мелкими кубиками. Половинку яйца оставляем для украшения.

Зеленый лук шинкуем колечками.

Если хотите, добавьте свежий огурчик, предварительно очистив его от кожицы и порубив маленькими кубиками.

Смешиваем все ингредиенты салата, перед подачей заправляем майонезом, молотым душистым перцем и, при необходимости, досаливаем. Салаты с рисом заправлять майонезом лучше перед самой подачей, чтобы рисинки в салате оставались рассыпчатыми.

Салат с печенью трески и рисом можно приготовить и как слоеный.

Тогда последовательность укладки будет такой (не забываем каждый слой промазывать майонезом):

— нижний слой риса, посыпанного молотым душистым перцем. Количество перца определяется только тем, чего вы хотите добиться: легкого аромата или остроты вкуса. Но желательно с перцем не перестараться;

— далее выкладывается печень трески;

— затем зелёный лук;

— следом огурец;

— сверху яйца;

Украшаем салат из печени трески консервированной с рисом ломтиками печени, зелёным луком, укропом и кусочками варёного яйца.

Можно ставить на праздничный стол. Приятного аппетита!

выбор ингредиентов и рецептов

Вкусный и легкий салат — это отличное блюдо на все случаи жизни. Вы можете подать его на фестиваль или приготовить салат для тихого семейного ужина. Главная особенность этого салата — это его быстрое приготовление.

Среди разнообразия закусок особое место занимает салат из печени трески. Компоненты рыбы положительно влияют на организм человека. Также добавить в салат новые ингредиенты довольно просто, чтобы вы могли приготовить это блюдо на свой вкус.

Треска с яйцом и луком

Салат из трески с яйцом и луком — самый популярный вариант кормления таких блюд.Вам понадобятся следующие продукты:

• Масло печени трески — две банки.
• Яйца — семь штук.
• Луковица — три штуки.
• Картофель — четыре клубня.
• Сыр — сто грамм.
• Морковь-два овоща среднего размера.
• Майонез — двести грамм.
• Соленья — их четыре штуки.
• Половина чайной ложки перца.

Приготовление салата с яйцом и луком

Слоеный салат с печенью трески — вкусное, витаминизированное и полезное блюдо.Для его приготовления следует предварительно подготовить входящие в него ингредиенты. Такие продукты, как морковь и картофель среднего размера, необходимо хорошо промыть и варить вместе с водой до готовности. Затем очистить и натереть. Яйца опускают в слабосоленую воду и отваривают вкрутую. Это займет восемь-десять минут. Готовые яйца остудить, снять скорлупу и разделить белок и желток отдельно натереть на терке.

Соленья тоже надо нарезать. Сыры сорта натереть на терке. Перья молодого зеленого лука промыть и нашинковать.Печень рыбы измельчить вилкой. Подготовлены все ингредиенты для создания слоеного салата из консервированной печени трески. Теперь они нам нужны, чтобы уложить слои. Подается это блюдо в миске, на дно которой кладется слой картофеля. После выложите слой печени. Все посыпают измельченным зеленым луком.

Залить майонезом, сверху выложить рассол. Посыпать тертым яичным белком, затем слоем моркови. Далее идет черед залитого майонезом сыра. И завершающим слоем будет заправка из яичных желтков.При желании можно украсить готовое блюдо зеленью. Приготовленный слоями салат из печени трески нужно поставить в холодильник на пару часов. По прошествии необходимого для замачивания и остывания времени можно достать блюдо и поставить на стол. Салат с печенью трески, яйцом и луком готов к употреблению.

Рекомендуется

Почему происходит кристаллизация меда?

Рано или поздно натуральный мед любого сорта начинает кристаллизоваться, за исключением редких случаев. У каждого сорта этот процесс происходит самостоятельно.Например, при кристаллизации меда из одуванчика образуется грубая, плотная масса рапса сорта h …

Петух на палочке. Рецепт вкуснейшего угощения

Петух на палочке — рецепт из Советского Союза. Помните, как готовили карамель на палочке дома? Для этого нужно было взять не сильно смятую крышку от баночки со сметаной или бутылки с молоком большой ложкой с длинной ручкой над газовой плитой …

Легкий и вкусный пирог с курицей и картошкой

Для приготовления тортов подходит для любого теста — дрожжевого, песочного, слоеного или свежего.Самый простой рецепт — это, наверное, пирог из сладкого картофеля, который идеально подходит для обеда или для сервировки гостей. Его можно приготовить быстро и просто. Для начинки можно использовать …

Салат с треской и огурцами

Для вариации этого салата вам потребуются следующие ингредиенты:

• Печень рыбы — две банки.
• Огурцы маринованные — четыре штуки.
• Лук красный — три штуки.
• Лимон.
• Картофель — четыре клубня.
• Яйца — их четыре.

Приготовить салат

Многослойный салат с печенью трески состоит из нескольких ингредиентов, которые необходимо предварительно приготовить. Для начала нужно взять картофель, вымыть его и поставить на огонь варить. Варить до готовности, процедить и остудить. Затем нужно очистить очищенный и натертый на терке картофель. Яйца нужно переложить в небольшую кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания варить восемь-девять минут и слить воду. Снова залейте яйца холодной водой и дайте остыть.

Очистите скорлупу от яиц и отделите желтки от белков. Белки и желтки натереть отдельно. Маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками. С лука нужно удалить шелуху, промыть и нарезать тонкими кольцами. Далее открываем банку с консервированной печенью трески, заливаем жиром. Вы должны поместить ингредиенты в миску, залить соком одного лимона и отставить на пятнадцать минут, а затем размять печень вилкой.

Все необходимые ингредиенты для приготовления слоеного салата с печенью трески готовы.Затем нужно взять специальные пиалы на одну порцию, выложить их на стол и начать выкладывать слоями салат из печени трески. Первым слоем на дно салатницы выложить картофель. Красный лук нарезанный кольцами, который следует покрыть слоем майонеза.

Поверх майонеза выложить пюре из печени трески. Покройте слоем тертого яичного белка и снова нанесите майонез. Далее нужно выложить на салатник слой мелко нарезанных солений, по которым распределится майонез.Последний слой будет состоять из натертых на терке яичных желтков. Уложенный слоями салат из огурцов и печени трески нужно отправить в холодильник на пару часов. Затем уже замоченный и охлажденный салат к столу.

Зеленый салат с треской

Этот салат может быть вкусным, полезным и легким блюдом. Это блюдо часто желательно включать в рацион, особенно в зимнее время.

Какие понадобятся ингредиенты:

• Масло печени трески — две банки.
• Черные оливки-одна банка.
• Петрушка свежая — пучок одинарный.
• Салат-латук — триста грамм.
• Яйца перепелиные — восемь штук.
• Укроп — половина балки.
• Лимон-одно штука.

Приготовление салата

Ингредиенты используют рецепт слоеного салата с печенью трески с зеленью. Салат свежий и обсушить бумажными полотенцами. Листья разорвать на кусочки и выложить на дно блюда. Банки с печенью трески открыть, слить жир и нарезать небольшими кусочками.Сверху на салат выложить кусочки трески. Зеленые оливки разрезать пополам, удалить косточки, мелко нарезать и выложить на верхний слой печени. Следующий слой будет состоять из мелко нарезанной свежей петрушки.

Далее нужно приготовить перепелиные яйца, их нужно залить кипятком и варить пять минут. Затем остудить, очистить скорлупу и натереть на терке. Затем натертые яйца равномерно распределить по слою петрушки. Последний слой нашего слоеного салата с печенью трески — это слой мелко нарезанного укропа. Напоследок сверху сбрызнуть свежевыжатым соком одного лимона.

Блюдо из салата поставить в холодильник и остудить полтора часа. После этого приготовьте вкусный и полезный зеленый салат с печенью трески и подавайте к столу. Это блюдо хорошо подходит как для повседневного употребления, так и для угощений на праздники.

Салат из трески с авокадо

Для приготовления вам понадобится следующий перечень продуктов:

• Масло печени трески — триста грамм.
• Салат-латук — две пучки.
• Яйца — их четыре.
• Луковица — два луча.
• Огурцы-четыре.
• Авокадо — две штуки.
• Помидоры-две штуки.
• Лимон-одно штука.
• Майонез — сто грамм.
• Перец молотый — на кончике ножа.
• Соль & ndash; треть чайной ложки.

Приготовление

Этот рецепт салата из печени трески включает такие продукты, как овощи, фрукты и зелень. И все это в сочетании с печенью. Употребление этого салата обогатит ваш организм большим количеством витаминов и минералов.

Необходимые шаги для подготовки всех продуктов. Для начала нужно отварить яйца вкрутую. Положите их в кастрюлю с холодной водой и поставьте на огонь. После закипания варить на умеренном огне семь-десять минут. Затем остудите, снимите скорлупу и разрежьте на четыре части. Авокадо вымыть, очистить от кожуры и нарезать крупными кусочками. Салат промыть под краном и обсушить салфеткой.

Лимон промыть и нарезать кольцами. С консервированной печенью трески для удаления лишнего жира. Молодой зеленый лук мелко нарезать. Свежие огурцы вымыть и нарезать тонкими кольцами.Помидоры также вымыть и нарезать кружочками. Ингредиенты готовы и теперь нужно приготовить салат.

Необходимо взять большую плоскую тарелку и равномерно разложить по краю кольца лимона. На дно блюда выложить сверху порванные листья салата и накрыть ломтиками авокадо. Далее кладем слой ломтиков помидоров и слой колец огурцов. Сверху распределить нарезанный зеленый лук. По вкусу посолить и посыпать молотым черным перцем.

Залить слоем майонеза, в который положить консервированную печень трески и разделить на четыре части куриные яйца.Наш слоеный салат готов и его нужно на полчаса поставить в холодильник. После остывания подавать этот вкусный и очень полезный салат.

Рождественский салат с печенью трески

Предлагаем рассмотреть один из вариантов праздничного салата на Новый год с печенью трески.

Необходимые ингредиенты:

• Масло печени трески — три банки.
• Грибы маринованные — одна большая банка.
• Соленья — одна банка.
• Яйца — восемь штук.
• Майонез — пятьсот грамм.
• Петрушка свежая — несколько веточек.

Приготовление рождественского салата

Блюдо, которое мы приготовим, идеально подходит для рождественского застолья. Для этого необходимо постепенно готовить все входящие в него ингредиенты, а затем раскладывать их слоями. Для начала нужно приготовить яйца вкрутую. Положите их в кастрюлю с холодной водой и поставьте на плиту. С момента закипания варить восемь-девять минут — не больше. Залить холодной водой и остудить.Чтобы удалить скорлупу, отделите желтки и белки. Натереть в разных мисках желтки и белки.

Затем откройте банку с маринованными грибами, процедите их на дуршлаг, а затем нарежьте небольшими кусочками. Чтобы открыть банку с консервированной печенью трески, слейте жир и разомните вилкой. Маринованный огурец нарезать мелкими кубиками. Ингредиенты готовы, теперь их нужно выложить слоями.

Надо взять красивую плоскую форму и поставить ее на съемную форму для запекания. Первым слоем на дно блюда вы хотите разместить грибы.Затем натереть яичные белки. Следующий слой печени, на который должны быть положены нарезанные кубиками соленые огурцы. Затем последним слоем равномерно распределите натертые яичные желтки. Каждый слой новогоднего салата следует обильно смазать майонезом. Тазик с салатом поставить на два часа в холодильник. По прошествии необходимого времени достать его оттуда и аккуратно снять съемную форму для запекания. Украсить слоеный салат мелко нарезанной зеленью. Блюдо готово.

Печень трески с добавлением горошка

Есть рецепт салата и с добавлением горошка.Обязательный перечень продукции:

• Масло печени трески — фурграм.
• Горошек зеленый — двести грамм.
• Яйца — шесть штук.
• Огурцы-две штуки.
• Перец-две штуки.
• Лук зеленый-две штуки.
• Масло оливковое — шесть столовых ложек.

Приготовление слоеного салата из гороха

Подготовьте все ингредиенты шаг за шагом. Печень трески слить жир и выложить на дно посуды. Размять вилкой. Зеленый консервированный горошек отсыпать на дуршлаг, промыть под проточной водой и намазать маслом печени трески.Далее сварить яйца вкрутую, остудить, удалить скорлупу и нашинковать. Добавьте яйца в миску. Свежие огурцы вымыть и нарезать кубиками.

Сладкий перец необходимо очистить. Разрезать на две части, удалить семена и перегородки, измельчить и положить вместе с остальными. Молодой зеленый лук промыть проточной водой из-под крана, мелко нарезать и добавить в салатник. Все ингредиенты подготовлены, осталось только залить блюдо оливковым маслом и хорошо перемешать. Салат обязательно нужно было поставить в холодильник минимум на час.Ему нужно остыть и пропитать. Уже охлажденный вкусный и очень полезный салат из печени трески с горошком можно подавать к столу.

Тем, кто желает приготовить оригинальный салат с печенью трески, но не желает тратить время на «прослои», могут воспользоваться двумя простыми рецептами ниже.

Масло печени трески и креветки

Полезный салат из печени трески, полученный с добавлением морепродуктов и салата из рукколы. К тому же его довольно просто приготовить.

Вам понадобятся следующие продукты:

• Масло печени трески — две банки.
• Руккола — двести грамм.
• Креветки — двадцать гран.
• Огурцы маринованные — четыре штуки.
• Яйца — пять гран.
• Майонез — триста грамм.

Приготовить салат

Процесс приготовления этого салата нужно начать отваривать креветки. Если у вас замороженные креветки, их сначала нужно разморозить, а затем положить в кипяток примерно на пять минут. Как только они появятся, их следует сразу же просушить в дуршлаге.Свежие креветки должны вариться от трех до пяти минут. Готовится с креветками, необходимо удалить панцири.

Куриные яйца нужно готовить в прохладном месте. Окуните их в воду и поставьте на огонь. После закипания варить восемь минут. Слить горячую воду и снова обмакнуть яйца в холод. Затем снимите скорлупу и нарежьте небольшими кубиками. Открыть банку с консервированной печенью трески, процедить, жир, промокнуть бумажными полотенцами и нарезать кусочками.

Маринованные огурцы нарезать кубиками. Рукколу промыть и крупно покрошить.Теперь нам нужно смешать все подготовленные ингредиенты с майонезом. Положите горкой на красивое блюдо и поставьте в холодильник на два часа. После остывания салат готов, поэтому подавайте его на стол.

Салат из печени трески «Классик»

Это блюдо можно отнести к простым и сытным закускам. Несмотря на простоту, он подходит для любого праздничного стола.

Подготовьте следующие ингредиенты:

• Масло печени трески — две банки.
• Сыр — сто семьдесят грамм.
• Яйца — их четыре.
• Майонез — пять столовых ложек.
• Лук репчатый — две головки.
• Винный уксус — две чайные ложки.
• Черный перец.

Пошаговое приготовление

Прежде чем приступить непосредственно к приготовлению классического салата из печени трески, необходимо подготовить продукты, из которых он состоит. Куриные яйца обмакивают в холодную воду. Поставить на плиту. После того, как они закипят, варите их десять минут, затем остудите. Снимите скорлупу и натрите на терке.Для этого салата лучше брать сыр мягких сортов. Далее необходимо открыть банку с печенью, слить их с жира и размять вилкой.

Мы приготовили салат с рыбьей печенью и яйцом, только с лука, с которого нужно снять шелуху, промыть и нарезать мелкими кубиками. Выложите лук в миску и залейте уксусом. Оставьте лук мариноваться примерно на пятнадцать-двадцать минут, после чего удалите уксус. Теперь возьмите красивое глубокое блюдо и выложите в него все ингредиенты.Тщательно перемешать, добавить сверху свежую нарезанную петрушку. А затем подайте классический салат из печени трески.

Слоеный салат из печени трески: подборка ингредиентов и рецепты

Вкусный и легкий салат — отличное блюдо на все случаи жизни. Вы можете подать его на праздник или приготовить салат для тихого семейного ужина. Главная особенность этого салата — быстрое приготовление.

Среди разнообразия закусок особое место занимают салаты из печени трески. Компоненты рыбы положительно влияют на организм человека.Также добавить новые ингредиенты в салат довольно просто, поэтому вы можете приготовить это блюдо на свой вкус.

Треска с яйцом и луком

Салат из трески с яйцом и луком — самый популярный способ подачи такого блюда. Вам потребуются следующие товары:

• Печень трески — две банки.
• Яйца семь.
• Лук зеленый — три штуки.
• Картофель — четыре клубня.
• Сыр — сто грамм.
• Морковь — это два средних овоща.
• Майонез — двести грамм.
• Огурцы соленые — четыре штуки.
• Перец молотый — пол чайной ложки.

Приготовление салата с яйцом и луком

Салат из слоеного печенья трески — вкусное, витаминное и полезное блюдо. Чтобы приготовить его, вы должны сначала подготовить ингредиенты, из которых он состоит. Такие продукты, как морковь и картофель среднего размера, необходимо хорошо промыть и, прокипятив в холодной воде, варить до готовности. Затем очистить и натереть. Яйца опускают в слабосоленую воду и отваривают вкрутую.Это займет восемь-десять минут. Готовые яйца остудить, очистить скорлупу и, разделив их на белок и желток, по отдельности измельчить на терке.

Маринованные огурцы тоже нужно мелко нарезать. Натереть твердый сыр. Перья молодого зеленого лука промываем и измельчаем. Рыбную печень измельчить вилкой. Подготовлены все ингредиенты для создания слоеного салата из консервированной печени трески. Теперь их нужно выложить слоями. Подается это блюдо в салатнике, на дно которого нужно уложить слой картофеля.После кладем слой печени. Все посыпать нарезанным зеленым луком.

Залить майонезом, сверху разложить соленые огурцы. Посыпать тертым яичным белком, а затем — слоем моркови. Далее идет черед сыра, майонеза. И завершающим слоем будет россыпь яичных желтков. При желании можно украсить готовое блюдо зеленью. Приготовленный салат из печени трески нужно поставить в холодильник на пол-два часа. По прошествии времени, необходимого для замачивания и остывания, можно достать блюдо и поставить его на стол.Салат с печенью трески, яйцом и луком готов к употреблению.

Салат с треской и огурцами

Для этого варианта салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Печень рыбная — две банки.
• Огурцы маринованные — четыре штуки.
• Красный лук — три штуки.
• Лимон.
• Картофель — четыре клубня.
• Яйца — четыре штуки.

Приготовление салата

В состав слоеного салата с рыбьим жиром входит несколько ингредиентов, которые необходимо предварительно приготовить.Для начала нужно взять картофель, вымыть его и поставить на огонь до кипения. Варить до готовности, процедить и остудить. Затем картофель нужно очистить и натереть на терке. Куриные яйца положить в небольшую кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания кипятить восемь-девять минут и слить воду. Снова залейте яйца холодной водой и остудите.

Очистите яйца и отделите желтки от белков. Белки и желтки натереть на терке отдельно. Маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками.Лук нужно снять с шелухи, промыть и нарезать тонкими кольцами. Далее открываем банки с консервированной печенью трески, сливаем из них жир. Нужно переложить ингредиенты в миску, залить соком одного лимона и отставить на пятнадцать минут, а затем растереть печень вилкой.

Все необходимые ингредиенты для приготовления слоеного салата с печенью трески готовы. После этого нужно взять на одну порцию специальные салатники, разложить их на столе и начать раскладывать салат из печени трески слоями.Первым слоем на дно салата выложите картофель. Следующий слой нарезанный кольцами красный лук, который необходимо покрыть слоем майонеза.

Поверх майонеза выложить толченую печень трески. Покройте слоем тертого яичного белка и снова нанесите майонез. Далее нужно выложить на салатник слой мелко нарезанных маринованных огурцов, на которые распределить майонез. Последний слой будет состоять из тертых яичных желтков. Слоеный салат из огурцов и печени трески нужно отправить в холодильник на пол-два часа.Затем размоченный и остывший салат подают на стол.

Зеленый салат с треской

Этот салат смело можно отнести к вкусным, полезным и легким блюдам. Такое блюдо часто включают в рацион, особенно в зимнее время года.

Какие ингредиенты необходимы:

• Печень трески — две банки.
• Оливки — одна банка.
• Петрушка свежая — один пучок.
• Салатные листья — триста грамм.
• Яйца перепелиные — восемь штук.
• Укроп — пол пучка.
• Лимон — одно дело.

Приготовление салата

Для приготовления используем рецепт слоеного салата с печенью трески с зеленью. Свежие листья салата промывают и просушивают бумажными полотенцами. Оторвите листья и положите на дно блюда. Открыть банки с печенью трески, слить с них жир и нарезать небольшими кусочками. Сверху на листья салата выложить ломтики трески. Зеленые оливки разрезать пополам, удалить косточку, мелко нарезать и выложить на слой печени.Следующий слой будет состоять из мелко нарезанной свежей петрушки.

Далее нужно приготовить перепелиные яйца, для этого их нужно залить кипятком и варить пять минут. Затем остудить, очистить скорлупу и натереть на терке. Затем равномерно распределите тертые яйца по слою петрушки. Последний слой нашего слоеного салата из печени трески — это слой мелко нарезанного укропа. Напоследок нужно сбрызнуть свежевыжатым соком одного лимона.

Блюдо с салатом поставить в холодильник и остудить полтора часа.После этого получить вкусный и полезный зеленый салат с печенью трески и подавать к столу. Это блюдо хорошо подходит как для повседневного употребления, так и в качестве угощения на праздники.

Салат из трески с авокадо

Для приготовления вам понадобится следующий перечень товаров:

• Печень трески — триста грамм.
• Листья салата — два пучка.
• Яйца — четыре штуки.
• Лук зеленый — две пучка.
• Огурцы свежие — четыре штуки.
• Авокадо — две штуки.
• Помидоры — две штуки.
• Лимон — одно дело.
• Майонез — сто грамм.
• Перец молотый — на кончике ножа.
• Соль — треть чайной ложки.

Кулинария

Этот рецепт салата из печени трески включает такие продукты, как овощи, фрукты и зелень. И все это в сочетании с печенью. Употребление такого салата обогатит ваш организм большим количеством витаминов и полезных микроэлементов.

Все продукты необходимо приготовить поэтапно.Для начала нужно отварить яйца вкрутую. Положите их в кастрюлю с холодной водой и поставьте на огонь. После закипания варить на умеренном огне семь-десять минут. Затем остудите, снимите скорлупу и разрежьте на четыре части. Авокадо вымыть, очистить от кожуры и нарезать крупными кусочками. Листья салата промыть под краном и промокнуть салфетками.

Лимон тщательно вымыть и нарезать кольцами. Удалите лишний жир из консервированной печени трески. Нарезать зеленый молодой лук. Свежие огурцы вымыть и нарезать тонкими кольцами.Помидоры также промываем и нарезаем дольками. Ингредиенты готовы, и теперь из них нужно сделать салат.

Нужно взять большую плоскую тарелку и равномерно распределить по краю лимонные кольца. На дно тарелки положите порванные листья салата, а сверху накройте ломтиками авокадо. Далее выкладываем слой ломтиков помидора и слой колец огурца. Сверху выложить нарезанный зеленый лук. По вкусу посолить и посыпать черным перцем.

Залить слоем майонеза, на который положить консервированную печень трески и разделенные куриные яйца.Наш слоеный салат готов, его нужно поставить на полтора часа в холодильник. А после остывания подавать этот вкусный и очень полезный салат.

Салат новогодний с печенью трески

Предлагаем рассмотреть один из вариантов праздничного салата на Новый год с печенью трески.

Требуемый состав ингредиентов:

• Печень трески — три банки.
• Грибы маринованные — одна большая кастрюля.
• Огурцы маринованные — одна банка.
• Яйца — восемь штук.
• Майонез — пятьсот грамм.
• Петрушка свежая — несколько веточек.

Приготовление новогоднего салата

Блюдо, которое мы приготовим вместе с вами, отлично подойдет для новогоднего застолья. Для его приготовления нужно постепенно подготовить все входящие в него ингредиенты, а затем выложить их слоями. Для начала нужно приготовить отварные куриные яйца. Выложите их в кастрюлю с холодной водой и поставьте на плиту. С момента закипания варить восемь-девять минут — не более.Залить холодной водой и остудить. Снять скорлупу, отделить желтки и белки. Натереть в разных мисках желтки и белки.

Затем откройте банку с маринованными грибами, откиньте их на дуршлаг, а затем нарежьте небольшими кусочками. Открыть банки с консервированной печенью трески, слить с них жир и вымесить вилкой. Маринованные огурцы измельчить кубиками небольшого размера. Ингредиенты готовы, теперь их нужно выложить слоями.

Для этого возьмите красивую плоскую форму и поставьте на нее съемную форму для запекания.На дно тарелки первым слоем выложить маринованные грибы. Затем протереть яичные белки. Следующий слой печени, на который нужно положить нарезанные кубиками соленые огурцы. Затем последним слоем равномерно распределите натертые яичные желтки. Каждый слой новогоднего праздничного салата нужно обильно смазать майонезом. Поставьте тарелку салата в холодильник на два часа. По истечении необходимого времени выньте его оттуда и осторожно выньте съемный противень. Украсить слоеный салат мелко нарезанной зеленью.Блюдо готово.

Печень трески с добавлением гороха

Есть рецепт салата и с добавлением гороха. Необходимый перечень товаров:

• Печень трески — четыреста грамм.
• Горошек зеленый — двести грамм.
• Яйца — шесть штук.
• Огурцы — две штуки.
• Болгарский перец — две штуки.
• Лук зеленый — две штуки.
• Масло оливковое — шесть столовых ложек.

Приготовление слоеного салата с горошком

Пошагово приготовьте все ингредиенты.Из печени трески слить жир и выложить его на дно посуды. Размять вилкой. Зеленый консервированный горошек перелейте в дуршлаг, промойте проточной водой и выложите поверх печени трески. Далее сварить вкрутую куриные яйца, остудить, удалить скорлупу и мелко покрошить. Добавить в салатник яйца. Свежие огурцы промыть и нарезать кубиками.

Сладкий болгарский перец необходимо промыть. Разрезать пополам, удалить косточки и перегородки, измельчить и переложить к остальным продуктам. Зеленый лук промыть под краном, мелко нарезать и вылить в салатник.Все ингредиенты подготовлены, остается только залить блюдо оливковым маслом и хорошо перемешать. Салат нужно поставить в холодильник минимум на час. Он должен остыть и пропитаться. Уже в охлажденном виде на стол можно подать вкусный и очень полезный салат из печени трески с горошком.

Тем, кто желает приготовить оригинальный салат с печенью трески, но не желает тратить время на «слои», могут воспользоваться двумя простыми рецептами, представленными ниже.

Печень трески с креветками

Салат из печени трески, приготовленный из морепродуктов и рукколы.К тому же его довольно просто приготовить.

Потребуются следующие товары:

• Печень трески — две банки.
• Руккола — двести грамм.
• Креветки — двадцать штук.
• Огурцы маринованные — четыре штуки.
• Яйца — пять штук.
• Майонез — триста грамм.

Приготовление салата

В процессе приготовления этого салата должны начинаться отваривание тигровых креветок. Если у вас есть свежезамороженные креветки, то их нужно сначала разморозить, а затем погрузить в кипяток примерно на пять минут.Как только они взойдут, их нужно сразу же откинуть на дуршлаг. Свежие креветки нужно варить от трех до пяти минут. С готовых креветок необходимо удалить панцири.

Куриные яйца необходимо отварить в прохладном состоянии. Окуните их в воду и поставьте на огонь. После закипания варить восемь минут. Слейте горячую воду и опустите яйца в холодную воду. Затем очистите скорлупу и нарежьте небольшими кубиками. Открыть банки с консервированной печенью трески, слить с нее жир, промокнуть бумажными полотенцами и нарезать кусочками.

Маринованные огурцы нарезать кубиками. Рукколу вымыть и покрошить. Теперь вам нужно смешать все подготовленные ингредиенты с майонезом. Выложите горку на красивую тарелку и отправьте в холодильник на два часа. После остывания салат готов, его можно подавать.

Классический салат из печени трески

Это блюдо можно отнести к простым и сытным перекусам. Несмотря на простоту, он подходит для любого праздничного стола.

Подготовьте следующие ингредиенты:

• Печень трески — две банки.
• Сыр — сто семьдесят грамм.
• Яйца — четыре штуки.
• Майонез — пять столовых ложек.
• Лук — две головы.
• Винный уксус — две чайные ложки.
• Перец черный молотый.

Пошаговое приготовление

Прежде чем приступить непосредственно к приготовлению классического салата из печени трески, необходимо подготовить продукты, из которых он состоит. Куриные яйца обмакнуть в холодную воду. Поставить на плиту. После того, как они закипят, варить их нужно не более десяти минут, затем остудить.Очистить и натереть на решетке. Для этого салата лучше брать сыр мягких сортов. Затем откройте банки с печенью, слейте с них жир и вымесите вилкой.

Мы приготовили сыр и яйца для салата с печенью трески, остался только лук, с которого нужно снять шелуху, промыть и нарезать мелкими кубиками. Выложить лук в емкость и залить уксусом. Оставьте лук мариноваться примерно на пятнадцать-двадцать минут, после чего слейте уксус. Теперь нужно взять красивое глубокое блюдо и выложить в него все ингредиенты.Тщательно перемешать, доверху всыпать свежую измельченную зелень. А потом подавайте на стол классический салат из печени трески.

Салат из печени трески с прослоями маринованных огурцов. Самые вкусные рецепты салатов с печенью трески. Салат из печени трески с кукурузой и зеленым салатом.

приготовлено из следующих компонентов:

Как приготовить

Давайте рассмотрим пошаговый рецепт быстрого и очень простого салата с печенью трески.Весь процесс займет всего несколько минут, однако на изысканном вкусе этого блюда это не повлияет.

Шаг 1

Отварить яйца. Лук мелко нарезать. Слейте воду из печени трески, оставив немного масла, и тщательно вымесите или порежьте.

У россиян в это время года есть много вкусных блюд. Описание: вкусная легкая закуска идет к праздничному столу. Приготовление: Помидоры нарезать и равномерно выложить на противень, посолить и поперчить по вкусу, накрыть нарезанными грибами и посыпать тертым сыром.

Описание: Название салата говорит само за себя — богат витаминами, зимой он должен быть на вашем столе. Приготовление: Кубик лимона с кожурой нарезать небольшими кубиками. Решетка сетчатки, морковь и яблоко мелко. Приготовление: 8-10 порций как закуска или 6 порций как блюдо. В большой миске смешайте мясо, картофель, огурцы, зеленый горошек и лук. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте, чтобы эти ингредиенты не растерлись.

Шаг 2

Компоненты смешивают, солят, добавляют оставшееся масло и перемешивают.Вкусный и простой салат, готовый к подаче.

Требования к выбору печени особые. Обязательно посмотрите место изготовления изделия. Если консервы делают из замороженного сырья, то они менее полезны. На упаковке не должно быть повреждений или вздутия. И запас хранения стоит внимания, и состав. Чем меньше в нем добавок, тем лучше продукт.

Описание: Кукурузный салат стал очень популярным в последние годы.Способ приготовления: капусту нашинковать очень тонко, а морковь натереть на терке. Добавьте майонез в салат. Описание: Попробуйте этот вкусный, быстрый и легкий рецепт для следующей вечеринки! Печень трески богата витаминами и идеально подходит для диетического приготовления.

Метод: Положите печень трески в дуршлаг и слейте масло. Вымойте печень вилкой и смешайте с измельченными яйцами и луком в сервировочной посуде. Приправить по вкусу и украсить веточками петрушки и половинками оливок. Описание: Бутерброды — идеальное блюдо; Они отлично подходят для завтрака, обеда и ужина.Сэндвич должен быть красиво приготовлен, чтобы привлекать внимание и поливать рот.

Добавляется в салаты и другие продукты. Итак, есть вариант многослойного салата, напоминающий селедку под шубой, а вместо сельди — печень трески. И эта нота вносит пикантность во вкус.

Сырный салат

Блюдо простое, полезное и вкусное. Он отлично подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Для блюда возьмите:

Положите горшочек с икрой и украшенный маслом кусок масла на ломтик хлеба.Описание: Только в этом блюде вы найдете неповторимый вкус Рождества! Способ приготовления: смажьте утку маринадом и оставьте на 2 часа. Затем положите его в тушеное мясо. Не добавляйте жир, так как в самой утке содержится много.

Отрежьте голову, хвост и плавники и залейте холодной водой. Тщательно возьмите рыбу и разложите целиком на блюде. Процедить рыбу и добавить 15 г желатина, замоченного в воде, довести до кипения и снова процедить. Украсить рыбу дольками моркови и петрушкой и аккуратно залить половиной стопки.

Как приготовить

Отварите картофель, яйца и морковь.

Шаг 1

Овощи прохладные, трут. Сыр тоже натереть на средней терке. Натереть яблоко.

Слить масло из печени. Тогда салат не будет суп жирным. Вымесить содержимое банки вилкой, переложив в салатник. Зеленый лук мелко режется.

Вкусный салат с печенью трески — секреты приготовления

Описание: Тушеные в сливках грибы — настоящее русское блюдо.Способ приготовления: грибы тщательно вымыть и ошпарить. Нарезать мелко и обжарить до светло-коричневого цвета. Выложить грибы в форму для запекания и сверху смазать сливками. Сделайте пучок сельдерея и укропа и положите сверху, добавьте соль, перец и лавровый лист. Плотно накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на час, чтобы он закипел.

Описание: Эти куки очень легко и быстро приготовить. Способ приготовления: смешать все ингредиенты и замесить тесто. Вырежьте ножом разные фигурки. Приготовление: Намазать маслом и сахаром, по одному всыпать желтки и растопить с шоколадом.Мармелад мелко нарезать, посыпать песчаным песком, сбрызнуть бренди и тщательно перемешать. Через 15 минут выложите тесто на блюдо и сформируйте лепешку. Оставить торт на ночь в прохладном месте.

Шаг 2

Сложите компоненты слоями. Сначала картофель, затем печень трески. Далее — слой лука, яйца, яблока, моркови, сыра. Каждый слой покрыт майонезом. Блюдо поливают измельченными орехами и оставляют на полчаса для замачивания.

Салат из креветок

А с креветками хорошо сочетается печень трески.Продукт нельзя переоценить для всех типов истощения. Поэтому рецепты очень полезны. На еду возьмите:

Способ приготовления: Поместите все ингредиенты в стеклянную бутылку и влейте коньяк. Описание: Горячий напиток из пряностей и трав с добавлением меда или сахара. Покупался в основном только в Москве в местах массового скопления людей. Способ приготовления: довести воду до кипения, добавить мед и варенье. Через 5 минут добавьте специи в воду и варите 5 минут.

Вот вам что-нибудь, чтобы вы были заняты этим праздником.Витамин А — это витамин с антиоксидантными свойствами. Витамин А часто ассоциируется со здоровыми глазами. Фактически, богатая витаминами диета может предотвратить куриную слепоту, глазные инфекции и сухость глаз. Витамин А также отвечает за укрепление иммунной системы, за рост клеток и за наращивание кожи и слизистых оболочек.

Как приготовить

Если тигровых креветок нет, можно брать обычные, удвоив их количество. Креветки отварить, яйца отварить. Продукты очищаем, нарезаем кубиками.

Шаг 1

Излишки жира удаляют из печени, разрезают на части. Зелень измельчить. Огурцы мелко измельчить.

Когда большинство людей думают о витамине А и здоровье глаз, изображение моркови оказывается на переднем плане. Употребление большого количества моркови действительно может улучшить зрение. Морковь среднего размера содержит более 200% количества витамина А, которое средний человек потребляет в течение дня. Морковь также является хорошим источником витаминов C, K и B, а также магния и клетчатки.

Темно-зеленые листовые овощи необходимы для здорового образа жизни и питания благодаря разнообразному сочетанию питательных веществ. Но у ярких блестящих зеленых листьев айсбергалата есть свои преимущества. Салат айсберг богат незаменимым витамином А и может быть изысканно использован для повышения уровня витамина А, в салате или в хлебе. Кроме того, салат айсберг поддерживает организм дополнительными витаминами и минералами. Чашка нарезанного салата айсберг содержит всего 10 калорий.

Шаг 2

Компоненты выкладываются в салатник, заправляются майонезом, перемешиваются.Оставить для настаивания в прохладном месте, украсить зеленью и подавать.

Кукурузный салат

Более калорийный салат с кукурузой. Но рецепт тоже интереснее. Так что экспериментировать — это зеленый свет. Вам понадобится:

Как приготовить

Картофель, морковь отварить.

Сладкий картофель был одним из самых важных источников пищи для бывших жителей Америки. Даже сегодня сладкий картофель известен своим восхитительным вкусом и высоким содержанием питательных веществ. Средний сладкий картофель обеспечивает невероятные 438% дневной нормы витамина А взрослого человека и всего 103 калории.

Многие люди принимают жир печени трески в качестве пищевой добавки в капсулах или в жидкой форме. Щепотка красного перца чили заменит еду на что-то особенное и полезное. Приготовление вкусной индейки предлагает различные возможности. Печень индейки богата витаминами и минералами и часто используется в качестве добавки в соусы. 100 граммов печени индейки содержат невероятные 507% рекомендуемой суточной дозы витамина А. для взрослых.

Шаг 1

Картофель нарезать мелкими кубиками.Морковь натереть на средней терке. Рис отваривают, но не варить, он станет рассыпчатым.

Шаг 2

Достаньте печень трески и положите на бумажное полотенце, удаляя излишки масла. Переложите продукт в салатник, вымесив вилкой. Помидоры нарезают соломкой, зелень и лук — мелкими кусочками.

Паприка особенно популярна в южноамериканской, индийской и испанской кухне. Огненно-красная специя обеспечивает множество восхитительных блюд с неповторимым вкусом.Кроме того, перец очень полезен для здоровья благодаря высокому количеству питательных веществ. Перец также является впечатляющим источником витамина С, калия и кальция. Манго — сладкий и сочный фрукт, который подходит как для основных блюд, так и для десертов. Благодаря большому количеству питательных веществ и витаминов манго является отличным дополнением к здоровому и сбалансированному питанию.

Шаг 3

Слейте сок из кукурузы. Все компоненты соединяются, солятся, поперчиваются, заправляются майонезом, перемешиваются.Салат выкладывается в салатник, украшается и подается.

Салат «Сытный»

Нужен оригинальный и вкусный ужин, но нет идей? Выручает печень трески. Для сытного блюда возьмите:

Цельное молоко многие люди предпочитают из-за большого количества питательных веществ и вкуса обезжиренного молока. Кроме того, цельное молоко богато различными жирами. Вареная или сырая горчица имеет интенсивный вкус и невероятно богатство питательных веществ. Сено также содержит витамин C, витамин E, кальций, пищевые волокна, белок, марганец и фолиевую кислоту.Желто-оранжевый цвет ореховой тыквы отражает высокое содержание бета-каротина, который в организме превращается в витамин А. Кроме того, тыква богата витамином С, калием и клетчаткой, которые оказывают большое влияние на общее состояние здоровья.

Как приготовить

Если вы хотите получить менее калорийную и более легкую еду, майонез заменяют сметаной.

Шаг 1

Начните со взбивания яиц. Их переливают в разогретую сковороду и обжаривают на масле, как омлет.Пока оно остынет, слейте излишки масла с печени трески, вымесите содержимое банки вилкой.

Шаг 2

Огурцы нарезать тонкой соломкой, лук мелко нарезать.

Как приготовить вкусный салат из печени трески

Количество в 100 г базилика очень велико, и его не нужно употреблять в пищу или в тот же день. Храните сушеный базилик, так как он может распространяться на разные продукты в течение недели. Зеленая капуста — это больше, чем просто гарнир. Вкусные и питательные овощи заняли прочное место в рационе.Чашка содержит около 200% витамина А, который в среднем необходим человеку. Дыня канталопа содержит мало жиров и калорий, но богата витаминами и питательными веществами. Сочная дыня — вкусное дополнение к фруктовому салату, как промежуточное блюдо или как десерт.

Остывший омлет нарезаем соломкой. Компоненты смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом. Вы можете подавать салат в качестве закуски к поджаренным тостам или ломтикам свежего огурца.

Салат из куриного филе

Салат без привычных банальных компонентов и оригинален, и вкусен.Для кулинарного чуда нужно взять:

Салат с печенью трески, яйцом и зеленым салатом

Долька или примерно восьмая часть дыни среднего размера содержит 120% витамина А в день. Душистый горошек является восхитительным дополнением ко многим блюдам и прекрасным дополнением к здоровому питанию. Порция гороха содержит 134% рекомендуемого количества витамина А и всего 62 калории.

Ваш ежедневный рацион можно оптимизировать и улучшить, добавив больше листовых овощей по многим причинам. Листовые овощи низкокалорийны, богаты питательными веществами и их легко приготовить.Большинство темно-зеленых овощей можно есть сырыми. Сухофрукты удобны для быстрого устранения недостатка питательных веществ и быстрого поглощения энергии и антиоксидантов. Сушеные абрикосы очень хороши для богатой витаминами диеты.

Для соуса

Как приготовить

Шаг 1

Филе нарезают кубиками, приправляют специями и обжаривают до румяной корочки. Точно так же режется печень трески.

Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками.Салат рвут наугад руками. Смешайте горчицу с соевым соусом и сметаной до однородной массы. Добавить в соус лимонный сок.

С ботанической точки зрения помидоры — это фрукт, но многие люди считают помидор овощем. Помимо классификации, помидоры следует добавлять для регулярного употребления из-за их различных витаминов, минералов и низкой калорийности. Кроме того, в томате содержится особый витамин С и ликопин. Многие люди используют сушеные травы из-за их уникального вкуса, но немногие знают, что они приносят как можно больше пользы для здоровья.Сушеный майоран — один из лучших источников витамина А из трав.

Порция в 100 граммов содержит целых 161% витамина А, рекомендуемую суточную норму. Количество в 100 граммов — это много, и его можно оптимально переработать в самые разные продукты в течение недели. За короткое время действие красивых трав становится заметным и заметным.

Шаг 2

Курица, печень, помидоры и зелень подаются без заправки. Салат поливают соусом непосредственно перед употреблением.

Сырный салат

Блюдо должно получиться одновременно аппетитным и эффектным. Такая еда в первую очередь исчезает со стола. И для легкого салата подойдет пикник, и застолье. Надо взять:

И не зря, ведь печень трески на 65% состоит из рыбьего жира.

Что для этого нужно

Добавление шпината в свой дневной рацион может творить чудеса. Шпинат положительно влияет на здоровье и помогает оптимизировать содержание витаминов. Точно так же шпинат содержит ценные витамины C, K, железо, кальций и марганец.Несмотря на сочный вкус персика, он богат питательными веществами. Персики богаты витамином С, кальцием, калием, железом, фосфором и магнием. Кроме того, персики богаты витаминами. Персик среднего размера содержит около 10% дневных потребностей человека.

Печень трески — не только вкусный деликатес, но и очень полезный продукт. Полезные свойства рыбьего жира неоценимы. Обладает как лечебными, так и профилактическими свойствами. И это уникальный натуральный продукт, сочетающий в себе микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты и, конечно же, так необходимые нам витамины, которые являются незаменимыми веществами в нашем организме.

Тропические плоды папайи богаты множеством витаминов, минералов, ферментов и антиоксидантов. Папайя, в частности, является источником витамина А, небольшая папайя уже обеспечивает 29% рекомендуемой дневной нормы. Вкусные плоды папайи часто едят в сыром виде и используют в качестве отличного ингредиента во фруктовых салатах и ​​коктейлях.

Традиционный с рисом, огурцом и укропом

Красный острый перец очень универсален. Многие люди едят его в сыром виде с маканием или добавляют в салаты, яичницу-болтунью и блюда из пасты.Независимо от того, насколько вкусные овощи употребляются в пищу, красный перец обеспечивает невероятную пользу для здоровья организма. Красный перец богат витамином А, витамином С и антиоксидантами, такими как ликопин.

Как приготовить классический салат из печени трески?

Салат из печени трески классический рецепт

При приготовлении салатов печень трески используется в консервах в собственном жире или масле с небольшим добавлением специй.

Выбирая консервы из печени трески, нужно обращать внимание на место изготовления. Также упаковка не должна иметь повреждений и вздутия.Обязательно обратите внимание на сроки изготовления и состав. Чем меньше используется дополнительных элементов, тем выше качество продукта.

Для приготовления классического салата нам понадобится:

• одна банка печени трески (250 г),
• одна головка лука,
• четыре сваренных вкрутую куриных яйца,
• соль.

Приготовление:

Яйца и лук мелко нарезать. Слейте воду из печени трески и мелко нарежьте. Складываем все в салатник, солим по вкусу, добавляем немного оставшегося масла из банки и тщательно перемешиваем.Салат готов! Все очень просто, вкусно и полезно.

Салат из печени трески с грецкими орехами

Это один из самых распространенных рецептов. Способ приготовления напоминает приготовление многослойного салата из селедки под шубой, но с добавлением пикантной нотки — печени трески.

Простое и в то же время вкусное, а главное полезное блюдо, как для праздничного стола, так и для семейного ужина.

И так нам понадобится:

• банка печени трески (250г),
• два плавленых сыра,
• два средних картофеля,
• три куриных яйца,
• 50 г очищенных грецких орехов,
• одна морковь,
• одно большое кисло-сладкое яблоко,
• пучок зеленого лука,
• майонез.

Приготовление:

Отварите картофель, яйца и морковь. Натираем их и плавленый сыр на средней терке. Слейте масло из печени. Дайте ему хорошо стечь; излишки масла сделают салат слишком жирным. Затем размять печень вилкой. Зеленый лук мелко нарезать.

Разложите слои. В первый слой кладем картофель, затем печень трески, лук, яйца, яблоко, морковь и плавленый сыр … Каждый слой промазываем майонезом. Сверху посыпать измельченными грецкими орехами и оставить на 20-30 минут, чтобы салат пропитался.

Салат из печени трески с тигровыми креветками

Печень трески незаменима людям со слабой иммунной системой, с истощением, как физическим, так и эмоциональным. Поэтому предлагаем еще один интересный рецепт бодрости, здоровья и просто хорошего настроения.

В салат входят:

• печень трески — банка (250г),
• тигровые креветки — 10 шт. (возможна замена штатными в количестве 20 шт.),
• куриных яиц — 2 шт.,
• огурцы маринованные — 2 шт.,
• майонез,
• зелени.

Приготовление:

Креветки и яйца предварительно отварить, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Удалите лишнее масло из печени трески и тоже нарежьте небольшими кусочками. Зелень измельчить. Маринованные огурцы натрите на мелкой терке. Все складываем в салатник, добавляем майонез и перемешиваем. Дать салату настояться в прохладном месте, украсить и подавать.

Салат из печени трески с консервированной кукурузой

Салат более слоистый и калорийный, чем предыдущие.А потому интереснее. Поэкспериментируем со вкусами.

Для приготовления возьмите:

• 250г консервированная печень трески,
• 100 рис, одна средняя морковь,
• два средних картофеля,
• головка красного лука,
• два помидора,
• 200 г кукурузы консервированной
• соль,
• перец,
• майонез,
• зелени по вкусу.

Приготовление:

Картофель отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками.Морковь отварить, очистить и натереть на средней терке. Отварите рис, но не дайте ему закипеть. Он должен быть рассыпчатым. Печень трески достаем из банки на бумажном полотенце, тем самым удаляя лишнее масло. Переложить на тарелку и вымесить вилкой. Помидоры нарезать небольшими полосками. Лук и зелень мелко нарезать. Слейте сок из банки консервированной кукурузы. Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Готовый салат из печени трески с кукурузой выложить в салатник, украсить и угостить гостей.

Салат из печени трески с рисом

Предлагаем интересный вариант, как удивить и побаловать своих близких вкусным и оригинальным ужином.

Что для этого понадобится:

• печень трески (200г),
• 150 г отварного риса
• два куриных яйца,
• два свежих огурца,
• зеленый лук,
• майонез. Майонез можно заменить сметаной, тогда салат получится менее питательным и легким.

Приготовление:

Сначала приготовим яйца. Взбить, затем вылить на разогретую сковороду и обжарить с небольшим количеством масла в виде омлета. Пока наш «омлет» остывает, займемся печенью трески. Слейте излишки масла и разомните вилкой. Нарезаем огурцы тонкой соломкой, зеленый лук мелко нарезаем. После того, как омлет остынет, нарежьте его соломкой. Затем смешиваем все компоненты нашего салата, солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом.Этот салат также можно приготовить в качестве закуски и подать на ломтиках поджаренного хлеба или ломтиках свежего огурца.

Салат из печени трески с острой куриной грудкой

Как вы могли заметить, основа салатов из печени трески часто остается неизменной. Приглашаем приготовить оригинальный салат, не банально повторяя ингредиенты от рецепта к рецепту.

Для такого чуда — салат нам понадобится

• печень трески — 200г,
• куриное филе — 200г,
• салат или руккола,
• два средних помидора,
• 100г сухариков.Вы можете сделать их сами или купить в магазине.

Для соуса:

• одна столовая ложка соевого соуса,
• одна чайная ложка горчицы
• две столовые ложки нежирной сметаны.

Приготовление:

Куриное филе нарезать кубиками, добавить специи и обжарить до золотистой корочки. Печень трески нарезать крупными кусочками. Помидоры очистить и нарезать кубиками. Салат (рукколу) разрываем руками на крупные кусочки.Смешать горчицу, соевый соус и сметану и довести до однородной массы. Также можно добавить в соус немного свежевыжатого лимонного сока. Куриная грудка, печень трески, помидоры и зелень подаются отдельно от соуса. Заправляйте салат соусом непосредственно перед употреблением.

Салат из печени трески. Оригинальный дизайн

Наверное, все знают, что блюдо должно быть аппетитным не только на вкус, но и на вид. Согласитесь, в первую очередь хочется попробовать оригинальное и красиво оформленное блюдо.Предложенный рецепт не только украсит ваш стол, вы легко сможете взять такой салат с собой на пикник или приготовить для небольшого фуршета.

Для приготовления такого салата отварите и натрите на крупной терке две средние картофелины. Слейте лишнее масло из печени трески, разомните вилкой и добавьте к картофелю. Сто граммов твердого сыра натереть на мелкой терке и добавить к картофелю и печени. Два сваренных вкрутую куриных яйца натереть таким же образом на мелкой терке, а зелень мелко нарезать и добавить к подготовленному картофелю, печени и сыру.В полученную смесь добавить две столовые ложки соевого соуса и тщательно перемешать. Сформируйте из полученной смеси небольшие шарики и обваляйте их в предварительно обжаренных семенах кунжута.

Ваша подача блюда удивит, а тонкий вкус порадует гостей!

Поскольку мы коснулись оригинального оформления блюда, ниже предлагаем простой по содержанию, но очень красиво оформленный салат из печени трески.

Салат из печени трески и подсолнечника

Требуемые ингредиенты:

• печень трески — 200г,
• четыре средних картофеля,
• три яйца,
• пучок зеленого лука,
• майонез,
• чипсов,
• маслины,
• кукуруза консервированная — 200гр.

Приготовление:

Картофель и яйца натереть на крупной терке. Печень трески вымесить до однородной массы. Зеленый лук нашинковать. Выложите слоями: картофель, печень, лук, яйца. Каждый слой промазываем майонезом. Сверху выложить консервированную кукурузу, имитируя сердцевину подсолнуха, сформировать из чипсов лепестки по кругу, а поверх консервированной кукурузы положить «семечки» — маслины.

Салат из печени трески с пекинской капустой

И еще один простой по составу и приготовлению, но не менее полезный и вкусный рецепт салата из печени трески.

Для его приготовления нам, конечно же, понадобится

• печень трески — 200г,
• качели пекинской капусты,
• сыр твердый — 100г,
• маринованный лук,
• майонез.

Приготовление:

Слить лишнее масло с печени трески и нарезать небольшими кусочками. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте. Натереть сыр на средней терке. Салат можно формировать слоями: маринованный лук, печень трески, пекинскую капусту и сыр, смазывая каждый слой майонезом, а можно просто соединить все ингредиенты, заправляя майонезом.В этом случае его можно подавать как в салатнике, так и класть салат в корзиночки из теста.

Печень трески положительно влияет на работу мозга, улучшает зрение и внешний вид кожи, волос и ногтей, укрепляет зубную эмаль. Состав печени трески положительно влияет на формирование скелета, опорно-двигательного аппарата и центральной нервной системы. Именно поэтому рекомендуется включать его в рацион будущих мам и детей.

Готовя салаты из печени трески, Вы не только вкусно накормите семью, но и позаботитесь об их красоте и здоровье!

Приятного аппетита!

Салат из печени трески с огурцом

1 .Этап

Вареные яйца очистить и разрезать на 4 части. Можно использовать перепелиные яйца. Оливки нарезать кружочками.

2 . Этап

Огурцы нарезать тонкими ломтиками с помощью ножа.нарезать печень трески кубиками.

3 . Этап

Смешать все ингредиенты, посолить по вкусу, украсить зеленью и подавать.

4 .Этап

Приятного аппетита !!!

5 . Этап

Салат из печени трески с горошком — легкий, вкусный, полезный и сытный. Готовится достаточно просто и быстро, его не нужно заправлять, такой салат обязательно украсит любой праздничный стол. Печень трески очень богата витаминами и минералами, хорошо сочетается с оливками и свежими огурцами.Чтобы салат красиво смотрелся на тарелке, можно не все перемешивать, а просто выложить по очереди повторяющимися слоями, тогда ингредиенты не потеряют форму, как при смешивании.

Салат с консервированной печенью трески и авокадо. Салат из авокадо и печени трески Салат из авокадо и печени трески

Советской кухни давно нет, а один из ее удачных рецептов до сих пор горячо любим. Речь идет о салате с консервированной печенью трески.

Салат с печенью трески — вот такой вкусный привет из СССР.
В те времена большим успехом считалось достать банку консервированной кильки или печени трески. А потом шпроты превратились в драгоценную начинку для бутерброда, а из печени трески получился изумительный салат!

С тех пор под мостом утекло много воды, консервы из деликатесов скромно перешли в разряд доступных, а вот как разнообразился состав рецепта!

Салат с печенью трески, яйцом и авокадо

Авокадо в советском салате — примета времени, очень вкусная примета.Неизменное яйцо присутствует как обычно.

Ингредиенты для рецепта

• печень трески консервированная — 1 банка
• яиц — 2
• авокадо — 2
• огурец — 1
• майонез крупный и сметана для заправки
• соль перец

Как приготовить яичный салат из печени трески

Подготовительные работы: яйца вкрутую; откройте консервы и переложите печень на сито, чтобы она стекала.

Авокадо нарезать небольшими кусочками (кубиками).Для тех, кто не часто или еще не сталкивался с этим вкусным и полезным фруктом, два совета по нарезке.

Разрежьте авокадо продольно пополам.
Удалите косточку и маленькой ложкой отделите мелкие кусочки мякоти. Мякоть нарезать квадратами прямо в кожуре.
Затем выверните его наизнанку, чтобы части выпали.

Сбрызните авокадо лимонным соком, чтобы он не потемнел. Печень трески нарезать небольшими кусочками и переложить в миску.
Чистый и сухой огурец нарезать такими же небольшими кубиками, отправить к остальным ингредиентам.

Яйца очистить и мелко нарезать. Добавить в салат. Заправьте сметаной (или натуральным йогуртом без добавок) и майонезом в нужной пропорции. Помешивать.

Как подавать салат из печени трески

Красивая презентация — гарантия того, что его обязательно попробуют даже те, кому не очень нравится какой-либо товар. Так что подавать? Просто в салатнике, украшенном огурцом, дольками яиц или зеленью.

Можно подавать яйца половинками — для этого нужно отделить желток от белка, отправить желток в салат, а половинки выложить белком.

Авокадо. После того, как мякоть была выбрана ложкой, получается отличная сервировочная форма. Почему бы не использовать это? Или выберите не полностью и подавайте в лодочке из авокадо.

Огурцы. Вариантов несколько: на кружочки (в этом случае можно не нарезать салат или совсем немного порезать) огурец разрезать на кусочки 3-4 см и выбрать середину, можно подавать как фаршированную.

Следующий взгляд на продукты, которые хорошо сочетаются с салатом. Например, ломтики хлеба или чипсы.

Красиво будут смотреться авокадо в слоеном или песочном тесте или в вафельных корзинах. Отлично и очень вкусно — половинки помидора.

И еще вариант — раскладывать слоями в стеклянных тазах.

О запахе рыбьего жира … Хотите избавиться от специфического запаха рыбьего жира? (раздражает некоторых). Избавиться от аромата просто — на измельченную печень капнуть свежий сок лимона. Знаете ли вы, что печень трески богата витаминами группы B, полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами D, E и C, железом, цинком и медью?

И еще несколько вкусных салатов, которые готовят во многих семьях.

Рецепт салата с печенью трески «Подсолнух»

«Подсолнух» — это эффектный салат: если вы решитесь приготовить его, он станет самым ярким блюдом на праздничном столе. Он входит в десятку лучших салатов и в тройку лучших салатов слоями. «Подсолнух» можно делать из разных продуктов, главное оформить его в красивый цветок подсолнуха.

Кстати, серединку этого подсолнуха можно создать по-разному. Чаще всего на хорошо протертый или мелко натертый слой желтка выкладывают дольки оливок, имитирующие косточки, а лепестками по окружности служат чипсы. А можно создать желтое поле из консервированной кукурузы, поставить по кругу пару рядов оливок, а в центре «посадить» пчел из оливок и оливок или вырезать божью коровку из помидоров черри.

Как видите, существует множество вариантов изготовления подсолнечника из печени трески, и, возможно, предложенные варианты подтолкнут вас к созданию собственного подсолнечника.

Ингредиенты для рецепта

• Печень трески (консервированная) — 1 банка
• огурцы маринованные — 4
• картофель — 4 мелких
• красный лук — 1 маленький
• яиц — 4
• оливки и чипсы для украшения
• майонез для заправки

Как приготовить салат из печени трески подсолнечника

Отварите очищенный картофель и яйца, пока они не станут вкрутую. Охладите и очистите. Картофель нарезать мелкими кубиками.Разделить яйца на желток и белок. Желток натереть на мелкой терке, а белок нарезать кубиками.

Красный лук нарезать тонкими и небольшими кусочками. Огурцы нарезать небольшими кубиками. Перебросив ублюдочную печень на сито, дайте жидкости стечь, а затем измельчите вилкой. Выложить картофельный кружок на плоскую тарелку, смазать слой майонезом. Далее выкладываем слой огурцов и слой лука. Следующий слой — печень трески. Далее слой белка, который необходимо промазать майонезом.

Затем посыпать желтком и сверху «семечками» — половинками (четвертинками) оливок. Выложите чипсами по кругу, это будут «лепестки» подсолнуха. Дать салату из печени трески немного впитаться, после чего его можно подавать.

Салат из печени трески с рисом

Очень питательный салат. Его можно подавать как самостоятельное блюдо — одной небольшой порции хватит на отличный ужин.

Состав и подготовка

• печень трески — 1 консерв
• зеленый лук — 1 большая пучок
• рис готовый — 100 грамм (40 грамм крупы)
• яиц — 2 свежих огурца — 2 средних майонеза для заправки.

Приготовление рисового салата из печени трески

Сделайте омлет из яиц: яйца взбить и обжарить на разогретой сковороде с каплей растительного масла. Готовый омлет выложите на тарелку, дайте остыть и нарежьте тонкой соломкой.

Слейте жидкость из печени трески и вымесите ее. Огурцы нарезать тонкими кубиками, зеленый лук мелкими перьями.

В салатник положить вареный рис, печень трески, огурцы, зеленый лук и полоски омлета, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

Подавать в салатнике или порционно на ломтиках огурца.

Рецепт салата из печени трески с сыром

Этот вариант салата тоже достаточно калорийный, но очень вкусный и интересный, а главное быстро готовится.

Состав и подготовка

• печень трески — 1 банка
• горошек консервированный — 1
• банка красного лука — 1 маленькая
• яиц — 3
• сыр твердый — 100 грамм
• зелень, укроп и петрушка
• заправка майонезом или смесью майонеза со сметаной

Яйца сваренные вкрутую очистить и натереть на крупной терке.Слейте воду из гороха, промойте и дайте жидкости стечь. Слить печень на дуршлаг. Затем размять вилкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень нашинковать. Лук мелко нарезать. Все ингредиенты выложить в салатник и заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Опубликовано: 11.08.2013
Автор: viktoria
Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Этот изумительный салат мне подсказала сестра, приверженная здоровому питанию.Главный элемент салата — печень трески. Этот ингредиент известен своими полезными свойствами: он защищает наш организм от переутомления, таких заболеваний, как атеросклероз, диабет и различных сердечных заболеваний. Авокадо положительно влияет на нашу кожу и многие другие органы.

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

— печень трески — 125 гр .;
— авокадо — 1 шт .;
— помидоры черри — 1 веточка;
— яйцо — 1 шт .;
— перец болгарский красный — 1 шт.;
— кунжут;
— оливковое масло, соль, перец.

Пошаговый рецепт с фото:

Первый шаг в формировании нашего салата из консервированной печени трески и авокадо — это нарезать полосками красного болгарского перца.

Затем разрежьте помидоры черри пополам и выложите их вокруг болгарского перца.
Из него получится самый яркий слой нашего салата из печени трески.

Острым ножом нарежьте авокадо тонкими ломтиками.

Не забудьте предварительно очистить его от горькой кожицы. Положите наш фрукт на край тарелки.

Следующий шаг — отварить яйца и держать их в холодной воде, чтобы скорлупа хорошо отделилась. Нарежьте их крупными дольками и поместите между помидорами черри, чтобы центр салата с авокадо и печенью трески оставался свободным под основным ингредиентом.

Когда салат почти готов, в середину кладем печень трески.

Не жалейте этого ингредиента, ведь он придает салату неповторимый вкус. Перед подачей посыпать салат консервированной печенью трески и авокадо с обжаренными семенами кунжута и залить оливковым маслом.

Предлагаем также приготовить

Салат из печени трески — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Его преимущества заключаются в высоком содержании витамина А, который чрезвычайно важен для остроты зрения. Он также помогает поддерживать здоровье волос, кожи и зубов. Этот продукт также богат витамином D и микроэлементами кальция, которые способствуют укреплению костей и суставов.Он содержит насыщенные жирные кислоты омега-3, медь, цинк, калий, йод, железо и многие другие вещества, необходимые организму.

Печень трески рекомендуется употреблять людям, которые страдают заболеваниями суставов, испытывают недостаток витаминов и повышенные физические нагрузки. Помимо употребления в натуральном или консервированном виде, из него можно приготовить салат, который станет полноценным обеденным блюдом на вашем столе. В статье собрано несколько рецептов, предлагающих разные вариации классического салата.

Как приготовить классический салат из печени трески — 15 разновидностей

Состав:

• Репчатый лук — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок

Приготовление:

Для начала нужно мелко нарезать лук и залить кипятком. Это позволит избавиться от горечи во вкусе и сделать его менее острым.

Смешать нарезанный лук, печень и яйца.Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Тем, кто не любит обычный лук, можно заменить в салате зеленый. Вкус от этого станет мягче и в салате не будет резкости.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Лук зеленый — 3-4 пера
• Яйцо — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Укроп, петрушка — пучки

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую.Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Налить масло из пакета с печенью. Вилкой разомните печень на мелкие кусочки.

Зеленый лук измельчить, смешать с печенью и яйцами. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Добавление вареного риса в салат из печени трески сделает его более сытным. Такой салат может стать полноценным отдельным блюдом, не требующим никаких добавок.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Репчатый лук — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Рис отварной — 100 гр
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок

Приготовление:

Отварите рис в подсоленной воде до готовности.

Лук мелко нарезать и залить кипятком, чтобы в будущем салате не было излишней остроты и горечи.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Смешать рис, лук, печень и яйца.Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Классический салат с добавлением печени включает минимум ингредиентов: яйца, печень, лук и зелень. Но, несмотря на всю простоту приготовления и небольшой выбор компонентов, получается очень вкусно.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Огурцы маринованные — 200 гр
• Картофель — 300 гр
• Морковь — 300 гр
• Яйцо — 4 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок

Приготовление:

Тем, кому нравится вкус соленых огурцов, стоит попробовать их добавить.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Овощи также следует отварить, дать остыть и очистить от кожуры.

Сливочное масло из пакета с печенкой вылить, оно нам не нужно. Размять печень вилкой, получая небольшие кусочки.

Овощи мелко нарезать, смешать с печенью и яйцами.Добавить мелко нарезанные огурцы и майонез. Все тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Видео с рецептом салата из печени трески с добавлением огурцов смотрите также:

Сытный и полезный салат, который не только станет вкусным блюдом, но и положительно скажется на вашем здоровье. Если употреблять печень трески один раз в день, она может восполнить запас всех питательных веществ, которых не хватает организму.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Яйцо — 4 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок

Приготовление:

Лук нашинковать и залить кипятком, чтобы избавиться от горечи.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать. Также овощи отварить, остудить, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Масло налить из пакета с печенью, размять печень вилкой.

Смешать нарезанный лук, овощи, печень и яйца. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Салат «Селедка под шубой» знают все и многие любят. Аналогичный салат можно приготовить с рыбьим жиром, немного изменив ингредиенты, с которыми сочетание будет более удачным.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Репчатый лук — 1 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок

Приготовление:

Для начала нужно мелко нарезать лук и залить кипятком.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Овощи отварить, остудить, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Налить масло из пакета с печенью. Размять печень вилкой, получая небольшие кусочки.

Выложить слоями, каждый из которых покрыть майонезом: сначала лук, затем печень трески, затем морковь, картофель и яйцо.

Верх можно украсить зеленью. Перед подачей салата дайте настояться в холодильнике.

Салат из слоеной печени трески:

Отличный салат, который можно приготовить очень быстро. Выручит, если на пороге уже появились неожиданные гости.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Сыр — 150 гр
• Чеснок — 3 зубчика
• Яйцо — 3 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок

Приготовление:

Лук нашинковать и залить кипятком, чтобы избавиться от горечи.

В этом случае красный будет отличной заменой привычной белой луковице. Его вкус более мягкий и хорошо сочетается со вкусом рыбных консервов.

Яйца отварить, остудить и мелко нарезать.

Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать.

Натереть сыр.

Тщательно перемешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Перед подачей украсьте зеленью.

Сытный и полезный салат, который не только станет вкусным блюдом, но и положительно скажется на вашем здоровье.

Если печень трески употребляется один раз в день, она может восполнить запас всех питательных веществ, которых не хватает организму.

Состав:

• Картофель отварной в кожуре — 3 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Огурцы маринованные — 2 шт.
• Оливки по вкусу
• Картофельные чипсы
• Зелень Лучше всего зеленый лук и укроп.
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить и мелко натереть. Выложите на дно емкости.

Вылейте жир из консервированной упаковки из трески. Размять рыбу вилкой на мелкие кусочки. Сверху кладем слой.

Белки отделить от желтков, натереть на терке и выложить другим слоем. Смажьте майонезом.

Затем выложите слой зелени.

Огурцы мелко нарезать и выложить следующим слоем. Смазать майонезом.

Желтки измельчить вилкой и выложить другим слоем.

Сделайте сеточку из майонеза для украшения салата. Края блюда украсьте чипсами. Внутрь ячеек положите половинки оливок.

Вариант приготовления салата смотрите здесь:

Свежий вкус этого салата, несомненно, вас порадует.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Помидор — 1 шт.
• Огурец — 2 шт.
• Лук зеленый — 1 ветка
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Зеленый лук мелко нарезать.

Помидоры нарезать соломкой или кубиками по вкусу. Таким же образом нарежьте огурцы.

Смешайте все ингредиенты. При желании добавьте майонез.

Разновидность «витаминного салата», обладающая очень мягким и приятным вкусом.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Зеленый горошек консервированный — 1 упаковка
• Картофель — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок
• Соль по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать. Также картофель отварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Слить масло из пакета с печенью, размять печень вилкой или нарезать небольшими кусочками.

Точно так же залить консервированный гороховый соус, он тоже не нужен.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, по желанию посолить.

Перед подачей украсьте зеленью.

Нежный салат из печени трески с зеленым горошком:

Хрустящие гренки прекрасно дополнят вкус салата.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Яйцо — 2 шт.
• Кукуруза консервированная — 1 упаковка
• Майонез — 2 столовые ложки
• Хлеб белый — 2 штуки
• Соль, перец и зелень по вкусу

Приготовление:

Налейте масло печени трески.Размять печень вилкой или нарезать ножом на мелкие кусочки.

Налить еще консервированный кукурузный соус, он нам не нужен.

Яйца вкрутую отварить, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

С белого хлеба срезать корку. Мякоть нарезать кубиками и обсушить на сковороде или в духовке.

Смешайте печень трески с яйцами и кукурузой. Приправить солью и майонезом.

Дайте салату постоять. Добавьте гренки непосредственно перед подачей на стол. Украсить зеленью.

Авокадо наполнит салат еще одной порцией витаминов, увеличивая полезность блюда и придавая ему приятный мягкий вкус.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Яйца — 4 шт.
• Авокадо — 2 шт.
• Лимонный сок — 1 ч. Ложка
• Помидоры — 1 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она развалилась на мелкие кусочки.

Помидоры нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками.

Авокадо нарежьте таким же образом.

Смешать авокадо, печень трески и помидоры, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Творожный сыр станет неожиданным и нежным дополнением к салату из печени трески.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Творог по вкусу
• Петрушка — по вкусу
• Лимонный сок — 1 ч. Ложка

Приготовление:

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она развалилась на мелкие кусочки.

Петрушку мелко нарезать.

Смешать творог, печень и зелень, сбрызнуть лимонным соком.

Необычный рыбный салат, который готовится очень просто и буквально за пару минут.

Состав:

• Печень трески консервированная — 120 гр
• Яйца — 3 шт.
• Крабовые палочки — 120 гр
• Огурец — 1 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.Разрезать на мелкие кусочки.

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она развалилась на мелкие кусочки.

Крабовые палочки мелко нарезать.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. При желании посолить и поперчить.

Вкусный салат, который, несмотря на обилие ингредиентов, легко и быстро готовится.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Кукуруза консервированная — 1 упаковка
• Яйца — 3 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Разрезать на мелкие кусочки.

Морковь и картофель отварить в мундире, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она развалилась на мелкие кусочки.

Залейте кукурузным соусом, он вам не нужен.

Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

вкусный рецепт с фото Салат из печени трески летний

Салат из печени трески — не только вкусное, но и полезное блюдо … Его польза заключается в высоком содержании витамина А, что крайне важно для остроты зрения. Он также помогает поддерживать здоровье волос, кожи и зубов. Этот продукт также богат витамином D и микроэлементами кальция, которые способствуют укреплению костей и суставов.Он содержит насыщенные жирные кислоты Омега-3, медь, цинк, калий, йод, железо и многие другие вещества, необходимые организму.

Печень трески рекомендуется есть людям, которые страдают заболеваниями суставов, испытывают недостаток витаминов и повышенные физические нагрузки. Помимо употребления в натуральном или консервированном виде, из него можно приготовить салат, который станет полноценным обеденным блюдом на вашем столе. В статье собрано несколько рецептов, предлагающих разные вариации классического салата.

Как приготовить классический салат из печени трески — 15 разновидностей

Состав:

• Репчатый лук — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок

Приготовление:

Для начала нужно мелко нарезать лук и залить кипятком. Это позволит избавиться от горечи во вкусе и сделать его менее острым.

Смешать нарезанный лук, печень и яйца.Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Тем, кто не любит обычный лук, можно заменить в салате зеленый. Вкус от этого станет мягче и в салате не будет резкости.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Лук зеленый — 3-4 пера
• Яйцо — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Укроп, петрушка — пучки

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую.Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Налить масло из пакета с печенью. Вилкой разомните печень на мелкие кусочки.

Зеленый лук нарезать ломтиками, смешать с печенью и яйцами. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Добавление вареного риса в салат из печени трески сделает его более сытным. Такой салат может стать полноценным отдельным блюдом, не требующим никаких добавок.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Репчатый лук — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Рис отварной — 100 гр
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок

Приготовление:

Рис отварить в подсоленной воде до готовности.

Лук мелко нарезать и залить кипятком, чтобы в будущем салате не было излишней остроты и горечи.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Смешать рис, лук, печень и яйца. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Классический салат с добавлением печени включает минимум ингредиентов: яйца, печень, лук и зелень. Но, несмотря на всю простоту приготовления и небольшой выбор компонентов, получается очень вкусно.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Огурцы маринованные — 200 гр
• Картофель — 300 гр
• Морковь — 300 гр
• Яйцо — 4 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок

Приготовление:

Тем, кому нравится вкус соленых огурцов, стоит попробовать их добавить.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Овощи также следует отварить, дать остыть и очистить от кожуры.

Сливочное масло из пакета с печенкой вылить, оно нам не нужно. Размять печень вилкой, получая небольшие кусочки.

Овощи мелко нарезать, смешать с печенью и яйцами.Добавить мелко нарезанные огурцы и майонез. Все тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Видео с рецептом салата из печени трески с добавлением огурцов смотрите также:

Сытный и полезный салат, который не только станет вкусным блюдом, но и положительно скажется на вашем здоровье. Если употреблять печень трески один раз в день, она может восполнить запас всех недостающих питательных веществ в организме.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Яйцо — 4 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок

Приготовление:

Лук нашинковать и залить кипятком, чтобы избавиться от горечи.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать. Также овощи отварить, остудить, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Масло налить из пакета с печенью, размять печень вилкой.

Смешать нарезанный лук, овощи, печень и яйца. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Салат «Селедка под шубой» знают все и многие любят. Аналогичный салат можно приготовить с рыбьим жиром, немного изменив ингредиенты, с которыми сочетание будет более удачным.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Репчатый лук — 1 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок

Приготовление:

Для начала нужно мелко нарезать лук и залить кипятком.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Овощи отварить, остудить, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Налить масло из пакета с печенью. Размять печень вилкой, получая небольшие кусочки.

Выложить слоями, каждый из которых покрыть майонезом: сначала лук, затем печень трески, затем морковь, картофель и яйцо.

Верх можно украсить зеленью. Перед подачей салата дайте настояться в холодильнике.

Салат из слоеной печени трески:

Отличный салат, который можно приготовить очень быстро. Выручит, если на пороге уже появились неожиданные гости.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Сыр — 150 гр
• Чеснок — 3 зубчика
• Яйцо — 3 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок

Приготовление:

Лук нашинковать и залить кипятком, чтобы избавиться от горечи.

В этом случае красный будет отличной заменой привычной белой луковице. Его вкус более мягкий и хорошо сочетается со вкусом рыбных консервов.

Яйца отварить, остудить и мелко нарезать.

Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать.

Натереть сыр.

Тщательно перемешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Перед подачей украсьте зеленью.

Сытный и полезный салат, который не только станет вкусным блюдом, но и положительно скажется на вашем здоровье.

Если печень трески употребляется один раз в день, она может восполнить запас всех питательных веществ, которых не хватает организму.

Состав:

• Картофель отварной в кожуре — 3 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Огурцы маринованные — 2 шт.
• Оливки по вкусу
• Картофельные чипсы
• Зелень Лучше всего зеленый лук и укроп.
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить и мелко натереть. Выложите на дно емкости.

Вылейте жир из консервированной упаковки из трески. Размять рыбу вилкой на мелкие кусочки. Сверху кладем слой.

Белки отделить от желтков, натереть на терке и выложить другим слоем. Смажьте майонезом.

Затем выложите слой зелени.

Огурцы мелко нарезать и выложить следующим слоем. Смазать майонезом.

Желтки измельчить вилкой и выложить другим слоем.

Сделайте сеточку из майонеза для украшения салата. Края блюда украсьте чипсами. Внутрь ячеек положите половинки оливок.

Вариант приготовления салата смотрите здесь:

Свежий вкус этого салата, несомненно, вас порадует.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Помидор — 1 шт.
• Огурец — 2 шт.
• Лук зеленый — 1 ветка
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Зеленый лук мелко нарезать.

Помидоры нарезать соломкой или кубиками по вкусу. Таким же образом нарежьте огурцы.

Смешайте все ингредиенты. При желании добавьте майонез.

Разновидность «витаминного салата», обладающая очень мягким и приятным вкусом.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Зеленый горошек консервированный — 1 упаковка
• Картофель — 1 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Зелень — пучок
• Соль по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать. Также картофель отварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Слить масло из пакета с печенью, размять печень вилкой или нарезать небольшими кусочками.

Точно так же залить консервированный гороховый соус, он тоже не нужен.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, по желанию посолить.

Перед подачей украсьте зеленью.

Нежный салат из печени трески с зеленым горошком:

Хрустящие гренки прекрасно дополнят вкус салата.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Яйцо — 2 шт.
• Кукуруза консервированная — 1 упаковка
• Майонез — 2 столовые ложки
• Хлеб белый — 2 штуки
• Соль, перец и зелень по вкусу

Приготовление:

Налейте масло печени трески.Размять печень вилкой или нарезать ножом на мелкие кусочки.

Налить еще консервированный кукурузный соус, он нам не нужен.

Яйца вкрутую отварить, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

Обрезка белого хлеба с корочкой. Мякоть нарезать кубиками и обсушить на сковороде или в духовке.

Смешайте печень трески с яйцами и кукурузой. Приправить солью и майонезом.

Дайте салату постоять. Добавьте гренки непосредственно перед подачей на стол. Украсить зеленью.

Авокадо наполнит салат еще одной порцией витаминов, увеличивая полезность блюда и придавая ему приятный мягкий вкус.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Яйца — 4 шт.
• Авокадо — 2 шт.
• Лимонный сок — 1 ч. Ложка
• Помидоры — 1 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она распалась на мелкие кусочки.

Помидоры нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками.

Авокадо нарежьте таким же образом.

Смешать авокадо, печень трески и помидоры, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Творожный сыр станет неожиданным и нежным дополнением к салату из печени трески.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Творог по вкусу
• Петрушка — по вкусу
• Лимонный сок — 1 ч. Ложка

Приготовление:

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она распалась на мелкие кусочки.

Петрушку мелко нарезать.

Смешать творог, печень и зелень, сбрызнуть лимонным соком.

Необычный рыбный салат, который готовится очень просто и буквально за пару минут.

Состав:

• Печень трески консервированная — 120 гр
• Яйца — 3 шт.
• Крабовые палочки — 120 гр
• Огурец — 1 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.Разрезать на мелкие кусочки.

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она распалась на мелкие кусочки.

Крабовые палочки мелко нарезать.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. При желании посолить и поперчить.

Вкусный салат, который, несмотря на обилие ингредиентов, готовится легко и быстро.

Состав:

• Печень трески консервированная — 1 упаковка
• Кукуруза консервированная — 1 упаковка
• Яйца — 3 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Разрезать на мелкие кусочки.

Морковь и картофель отварить в мундире, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она распалась на мелкие кусочки.

Залейте кукурузным соусом, он вам не нужен.

Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Печень трески — универсальный деликатес из морепродуктов, который хорошо сочетается со многими нашими обычными продуктами. Спектр его применения очень широк. С ним готовят холодные закуски, праздничные блюда и даже горячие супы. Каждый шеф-повар включает в классический рецепт салата из печени трески особый ингредиент. Поэтому ни один рецепт не может претендовать на звание единственно верного.В одной семье блюдо готовят по-своему. И любая хозяйка смело подтвердит, что салат у нее точно «такой же», «классический». Хотя на самом деле она готовит его совершенно уникальным, неповторимым способом.

Банка консервированной печени трески — настоящая находка для тех, кто любит вкусно покушать, но не любит возиться с плитой. Что может быть проще: достать готовый продукт из упаковки, намазать им ломтик хлеба и украсить ломтиком вареного яйца. Разве это не закуска для тебя? А если немного наколдовать, добавить в лакомство отварные овощи или крупу, измельченную зелень и еще что-нибудь — получится поистине праздничное блюдо.

Печень трески сочетается с любыми компонентами, но наиболее удачное сочетание она образует с вареным яйцом. Эти продукты прекрасно дополняют друг друга и могут стать основой любого салата.

Такой продукт, как сыр, может удачно украсить блюдо, не нарушая его гармонии. Желательно выбирать нежные сливочные сорта, которые не могут пересилить аромат основного ингредиента.

Для пикантности в салат можно добавить свежий мелко нарезанный лук.Чтобы избавиться от лишней горечи, залейте его кипятком. Достаточно дважды залить лук горячей водой, слить жидкость, и он уже не будет таким острым.

Тем, кто не любит горечь, но обожает хруст сочной луковой мякоти, рекомендуем ее мариновать. Сделать это очень просто. Одну большую репу нарезать кубиками. Поместите его в стакан или миску. Сначала залейте кипятком и слейте жидкость. Затем добавьте к луку половину чайной ложки сахара и половину чайной ложки соли, а также чайную ложку предпочтительно натурального яблочного или виноградного уксуса.Все перемешать и отправить в холодильник. Через полчаса отжать жидкость и использовать лук для салата.

Чтобы блюдо получилось сытным, по желанию можно добавить отварной картофель или рис. Комбинация с обоими продуктами имеет право на существование. Каждый выбирает то, что ему больше нравится.

В слоеный салат чаще кладут морковь, причем не всегда вареную, иногда свежую. Любители необычных блюд утверждают, что именно сырой овощ лучше всего оттеняет вкус печени трески.

Зеленый горошек добавляют как в слоеный, так и в простой салат. Можно поставить обычные консервы. Особенно удачливы те, кому удается найти свежие или замороженные продукты. Если горох из морозильной камеры, опустите его на несколько секунд в кипящую воду, затем промойте в холодной воде, и он почувствует вкус, как только будет собран в саду.

Печень трески калорийна. Не всем нравится переедать. Если хотите сделать его светлее, добавьте к нему свежий огурец. А когда готовите салат с картошкой, кладите в него соленый или маринованный овощ.

С соусами тоже все неоднозначно. Любители могут заправить салат:

• майонезом;
• сметана;
• масло растительное;
• жир консервированный;
• горчица.

Салат из лука, политый лимонным соком. Добавьте в блюдо молотый черный перец или толченый чеснок. Некоторые рецепты предлагают заправлять холодную закуску соевым соусом или кетчупом.

Классический рецепт салата из печени трески

Это вкусное блюдо можно приготовить как из свежей, так и из консервированной печени.Найти сырой продукт непросто, но иногда он появляется на рынке. Чаще всего встречается замороженным.

Свежий деликатес необходимо приготовить перед тем, как нарезать салат. Печень не варят, а стерилизуют на водяной бане. Весь процесс занимает 1,5-2 часа.

На дно стеклянной банки нужно положить 7-8 горошин черного перца, две штуки лаврового листа. Печень промыть, посолить, поперчить, смешать с чайной ложкой растительного масла, затем обвалять в измельченном луке.Положить в банку.

Налейте воду в кастрюлю. На дно положите ткань. Поставьте на него стеклянную тару. Накройте продукт металлической крышкой и держите на огне до готовности.

По окончании печень нужно вынуть из банки, остудить, оставить на час в холодильнике. Он станет плотнее, и его будет легче разрезать на части.

Пока основной ингредиент остывает, подготовьте остальные ингредиенты. На салат из 250 граммов печени возьмите 3-4 сваренных вкрутую куриных яйца, половину луковицы и стограммовый кусок мягкого сыра (типа «Русский»).

Сыр натереть на терке со средними отверстиями. Лук мелко нарезать. Его можно залить кипятком или замариновать. Три яйца на мелкой терке. Выложите все ингредиенты в миску и добавьте к ним основной продукт.

Печень можно слегка размять вилкой или разрезать ножом. Его не нужно измельчать и превращать в пасту. На вкус вкуснее, когда ломтики ощущаются в салате.

Блюдо заправлено майонезом или соусом из смеси майонеза и сметаны.Добавьте 3-4 ложки заправки. Главное не переборщить, иначе салат получится слишком жирным. Также его можно слегка приправить молотым перцем. Соли не добавляем, ее уже достаточно в сыре, соусе и готовом лакомстве.

Для красивой презентации выложите блюдо в салатник и украсьте веточками петрушки.

Классический рецепт консервированной печени трески

Теперь давайте разберемся, как приготовить салат из консервированной печени трески. Здесь еще проще. Главное — выбрать достойный товар.

Внимательно прочтите этикетку. В названии должно быть указано «печень трески натуральная», а в составе только сам лакомство, соль, специи и ничего более. Код товара должен начинаться с цифр 010. Стоит обратить внимание на местонахождение производителя, отдавая предпочтение северным регионам.

Встряхните баллончик. Вы не должны слышать бульканье. И, конечно же, нас интересует цена. Отборный продукт, изготовленный по всем стандартам, не может быть дешевым.

С выбором все ясно, приступим к приготовлению. Давайте немного отойдем от стандартного рецепта и внесем в него небольшие изменения. Заменим куриные яйца перепелиными. Блюдо от этого только выиграет. Яйца перепелов более мягкие на вкус, к тому же они богаче по составу полезными веществами. В этот раз мы не будем использовать сыр, а вместо лука нарежем зелень.

Помимо банки с лакомством нам понадобится 12 перепелиных яиц и пучок зелени.Достаньте печень из холодильника, достаньте из банки, нарежьте кубиками и отправьте в миску. Яйца отварить три минуты, охладить в проточной воде, очистить, разделить пополам, переложить в салатник. Добавьте к ингредиентам нарезанный зеленый лук. Заправляем салат майонезом в количестве трех-четырех столовых ложек.

Другие рецепты салатов:

Печень трески обладает ярким вкусом, поэтому хорошо сочетается с нейтральными продуктами.

Этими ингредиентами могут быть, например, картофель, рис, авокадо или зеленый горошек.

Масло печени трески очень жирное и может оставлять неприятное послевкусие, которое можно успешно нейтрализовать кисло-сладкими продуктами.

Руководствуясь простыми правилами сочетания продуктов, можно вывести множество рецептов безумно вкусных салатов.

Салат из печени трески с рисом

Обладая прекрасными вкусовыми качествами, это блюдо не будет стыдно подать гостям. Его также можно приготовить в обычные дни на ужин.

Вам понадобится банка консервов, 2 яйца, стакан отварного риса и пучок зеленого лука.Освободите печень от упаковки. Размять вилкой вместе с вареными яйцами. В массу добавить рис и измельченную зелень. Салат слегка приправить солью. Всыпать две столовые ложки майонеза и сметаны, приправить и аккуратно разложить по тарелкам.

С яйцом и свежим огурцом

Сочетание печени трески и вареного яйца — классика. Свежий огурец лишь удачно разбавит имеющийся ансамбль, добавит легкости и немного нейтрализует вкус основного компонента.

На банку с деликатесом потребуется три сваренных вкрутую куриных яйца и один средний огурец. Все нарезать ровными кубиками и заправить майонезом. Простой и очень вкусный салат готов. Перед подачей можно украсить зеленью.

Слоеный салат с печенью трески

Это сытное блюдо можно угостить за праздничным столом. Этот салат обожают любители морепродуктов. Обладает мягким изысканным вкусом.

Мы рекомендуем принимать консервированный жир печени трески, чтобы избавить себя от лишних хлопот.Отварить в кожуре 4 клубня картофеля для салата. Вам также понадобится пара яиц и 100-килограммовый кусок твердого сыра. Отварите одну крупную морковь. Замариновать небольшой красный лук.

Салат укладывается слоями на широкое плоское блюдо. Выложите маринованный лук первым слоем. На нее выложить консервированную печень, нарезанную крупными кусочками. Этот слой можно смазать небольшим количеством майонеза.

Выложить сверху очищенную и мелко натертую отварную морковь. Снова смажьте слой майонезом. На морковь выложить натертый на крупной терке картофель, слегка посолить и обильно смазать.

Следующим слоем будет мелко натертый сыр. Далее соус. В завершение посыпаем салат тертыми вареными яйцами. Для красоты можно отдельно перетереть белки и желтки. Выложите белок в один слой, а желток используйте в качестве украшения.

Накройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник на час. Когда блюдо немного постоит, оно пропитается и станет сочным.

Салат из печени трески с картофелем

Вареный картофель содержится во многих салатах из печени трески.Вот еще один вариант вкусной, сытной и быстрой еды.

Отварить три средних картофеля и два куриных яйца. Достаньте консервированную печень из банки, либо заранее приготовьте 200 граммов свежих морепродуктов. Небольшой пучок зеленого лука промыть под проточной водой.

Все компоненты нарезать кубиками (лук нарезать) и перемешать в глубокой миске. Салат нужно немного посолить. При желании добавьте молотый черный перец. Сбрызнуть соком половинки лимона. Добавьте 2-3 столовые ложки майонеза и ложку консервированного масла.Перемешайте и положите в красивую салатницу. В дополнение к блюду можно подать гренки из белого или черного хлеба.

С зеленым горошком

Нежный оригинальный салат обязательно понравится вашим гостям. Горох можно брать как консервированный, так и замороженный. В начале статьи было сказано, как поступить с припасами из морозилки.

На одну банку консервов сварите вкрутую три яйца, большую морковь и три картофеля «в мундире». Печень освободить от масла, яйца — от скорлупы, овощи — от кожуры.Все нарезать кубиками.

Возьмите два небольших маринованных или маринованных огурца и один маленький свежий, а если большой, то половину. Огурцы нашинковать, как и все остальные ингредиенты, отправить в общую миску.

Добавьте в салат 4-5 столовых ложек гороха. По вкусу заправить майонезом. При приготовлении салата смешайте его сначала в миске, а затем переложите в красивую салатницу, так он будет выглядеть намного аккуратнее.

Салат с печенью трески и кукурузой

Обратите внимание на этот нерушимый рецепт.Гости явно будут удивлены столь необычным сочетанием. Салат очень вкусный. Он обязательно займет почетное место на вашем столе.

Пшеничные сухарики станут украшением. Подготовьте их заранее. 3-4 ломтика белого хлеба нарезать аккуратными кубиками. Обжарьте их до золотистого цвета на сковороде с каплей растительного масла и щепоткой соли.

Пока гренки остывают, поработайте с другими ингредиентами. Выложите консервированную печень на бумажное полотенце.Для салата понадобится содержимое одной банки. Подождите, пока с лакомства стечет лишнее масло. Отварить 3-4 куриных яйца и промыть пучок зеленого лука.

Осторожно размять печень вилкой. Яйца порубить ножом. Лук нашинковать. Добавьте в массу содержимое небольшой банки консервированной кукурузы, слейте воду. Смешайте все ингредиенты.

Приготовьте соус. Разбавьте 4 столовые ложки густого майонеза каплей молока или сливок. На кончике ножа добавить соль и сахар. Слегка поперчите и выдавите в смесь один большой зубчик чеснока.

Намажьте салат соусом. Выложите его в красивую посуду и посыпьте сверху пшеничными гренками перед подачей на стол.

Постный салат из печени трески без яиц

В определенные дни голодания вместо рыбы разрешается полезный деликатес. Даже без яиц и майонеза салат можно превратить во вкусное блюдо.

Отварить в кожуре пару клубней картофеля. Очистите их. Нарезать тонкими ломтиками. Распределите их по первому слою салата.

Второй слой — маринованный лук.Его нужно приготовить заранее, нарезав полукольцами и замочив в уксусе. О том, как замариновать лук, было сказано в начале статьи. Добавьте столько, сколько нужно. Сверху посыпать нарезанной зеленью.

Последний слой — печень трески. Если вы используете консервы, достаньте их из банки и разделите на большие части.

Используйте консервированное масло в качестве соуса. Перелейте его в отдельную посуду и добавьте чайную ложку горчицы. Добавьте немного соли и молотого перца. Полить салат этой заправкой.

С черносливом

В меню кафе и ресторанов этот салат называется «Нежность».У него действительно очень нежный и мягкий вкус. Пикантная печень и сладкий чернослив создают изысканное сочетание.

Для салата нужно отварить 4 клубня картофеля. Для овощей нам также понадобится 3 маленькие вареные морковки. Сварить вкрутую 4 яйца. Вымойте и залейте кипятком около 150 г отобранного чернослива без косточек.

Блюдо приготовим из консервов из морепродуктов. Масса печени без жира должна составлять 200 грамм. Наконец, добавьте немного остроты, добавив головку лука.

Овощи, а также куриные белки натереть на крупной терке.Желтки измельчить на терке с мелкими дырочками. Лук нарезать очень мелко. Чернослив нарезать небольшими кусочками. Размять печень вилкой до консистенции пасты.

Салат выложим слоями. Используйте металлическое кольцо, чтобы сделать отдельные порции. Поместите блюдо в середину тарелки и выложите по порядку картофель, печень, лук, чернослив, белок, морковь и желток. Промазываем каждый ярус майонезом. После печени сначала кладут лук, а уже потом майонез.

Под этим общим названием объединяются блюда, оформленные соответствующим образом.Состав самого салата может быть совершенно разным. Посмотрим на один из примеров.

Возьмите содержимое банки с деликатесом из трески, пару вареных яиц и три вареных картофеля. Любители пикантного вкуса могут добавить в салат маринованный лук.

На первый слой выложить натертый через большие отверстия отварной картофель. Смажьте его майонезом, слегка утрамбуйте ложкой. Вторым слоем разгладить растертую вилкой печень, слегка заправив майонезом.Следующим слоем выложите натертые яичные белки. Этот уровень также отсутствует. Последний слой украсим измельченными желтками.

Ваши гости не останутся голодными, если к фуршету подадут салат в тарталетках.

Для начинки взять 120-150 грамм печени трески. Добавьте к нему два вареных яйца и все вместе вымесите вилкой до консистенции пасты.

Натереть сырую морковь и нарезать луковицу небольшими кубиками. Обжарить их до румяной корочки на растительном масле с добавлением капли соли и сахара.Выложите овощи на бумажное полотенце, удалите лишний жир.

Смешать массу из печени и яиц с предварительно обжаренными кусочками моркови и лука. Добавьте к ним 4 столовые ложки консервированной кукурузы. Заправить майонезом по вкусу. Разделите салат на тарталетки. Сытная и пикантная закуска готова.

Не бойтесь проявлять творческий подход, комбинируйте продукты по своему усмотрению. Печень трески хорошо сочетается со многими ингредиентами. Поэтому вы легко можете взять за основу любой из предложенных рецептов и добавить к нему что-то особенное.

Соколова Светлана

Время чтения: 1 минута

A A

Печень трески входит в список невероятно полезных продуктов, и каждый человек, желающий быть красивым и здоровым, обязан периодически ее употреблять. Я научу вас приготовить вкусный салат из печени трески, классический рецепт которого не предполагает использования майонеза.

Человечество давно знает о пользе этого продукта. Прошли века, а печень трески по-прежнему популярна, востребована и любима во всех странах мира.

Отмечу, что он чрезвычайно важен в питании девушек в позе и детей, так как поддерживает тело в тонусе. Врачи рекомендуют детям употреблять печень в осенне-зимнее время, потому что она богата витаминами, способствует развитию интеллекта и повышает мозговую активность.

Опытные повара используют печень трески и разные рецепты для приготовления всевозможных блюд, но лидеры по популярности — салаты. Некоторые из них простые, другие состоят из множества ингредиентов.Такие лакомства уместно смотрятся на любом столе.

Как приготовить салат из яичной печени трески

Любой праздничный салат отличается отменным вкусом, эффектным внешним видом и, конечно же, высокой калорийностью. К счастью, можно приготовить чудесную закуску, которая будет иметь минимальную нагрузку на организм — салат из печени трески с яйцом.

Состав

Порций: 4

• печень трески 1 банка
• яйцо 3 шт.
• картофель 2 шт.
• морковь 1 шт.
• лук 1 шт.
• лимонный сок 1 чайная ложка
• майонез 50 г

На порцию

Калорийность: 270 ккал

Белки: 7.4 г

Жиры: 25,4 г

Углеводы: 3,3 г

35 минут Видео-рецепт Печать

Я варю яйца, картофель на пару и морковь. Обработка паром сохранит в овощах больше питательных веществ. Нарезать лук и маринад. Для этого посыпьте его сахаром, добавьте сок лимона и оставьте на 30 минут.

Тушеные овощи и яичные белки натереть на терке отдельно. Я измельчаю желтки трески и печень обычной вилкой. Жидкость из консервов не использую, иначе закуска получится крайне жирной.

Равномерно распределяю нарезанный лук по дну блюда, в котором планирую приготовить салат. Смажьте майонезом и сделайте следующий слой печени трески. Затем выкладываю натертый картофель, солю и покрываю слоем майонеза.

Следующий слой делаю из тертой моркови, смазываю майонезом и выкладываю натертые белки. Аккуратно распределяю их и, намазав майонезом, начинаю украшать блюдо. Для этого использую желтки, зеленый лук, консервированную кукурузу и горох.В центр кладу свернутый в рулет огурец.

Перед тем, как подавать эту прекрасную закуску, рекомендую подержать ее в холодильнике несколько часов. В результате слоеный салат будет хорошо пропитан, что положительно скажется на консистенции и вкусе. Недавно вместо магазинного соуса использовала домашний майонез. Получилось намного вкуснее и полезнее.

Классический рецепт

Состав:

• Печень трески — 250 г.
• Репчатый лук — 1 головка.
• Яйца вареные — 4 шт.
• Соль.

Приготовление:

1. Лук и яйца мелко нарезать, печень трески осторожно слить, мелко нарезать.
2. Готовые продукты кладу в небольшую салатницу.
3. Посолить, добавить ложку масла из банки, в которой находилось лакомство, тщательно перемешать. Это все.

Маленькая хитрость: зеленый лук легко заменит обычный лук и сделает салат по-настоящему летним.

Как видите классический салат легкий в приготовлении, но невероятно вкусный и полезный. Во-вторых, для салата подойдет отварной рис или картофель.

Простой рецепт с консервированной печенью трески

На полках магазинов много вкусных и полезных продуктов. Их список возглавляет печень трески, богатая витаминами, жирными кислотами и питательными веществами.

Я расскажу о простом рецепте консервированного салата из печени трески. Полноценные закуски приглушают вкус изысканного ингредиента и должны дополнять только печень трески.

Состав:

• Печень трески — 1 банка.
• Яйца — 3 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Горох зеленый — 200 г.
• Консервированные грибы — 200 г.
• Сыр твердый — 100 г.
• Лук-порей — 1 стебель.
• Майонез, лимон, зелень.

Приготовление:

1. Я вынимаю печень из консервной банки, вымешиваю ее вилкой и смешиваю с мелко нарезанными заранее приготовленными яйцами. Из отварного картофеля делаю пюре, добавляю в него немного масла и оставшиеся в банке остатки печени.
2. Белый фрагмент стебля лука-порея нарезать кружочками и выложить на блюдо. Это прекрасная подушка. Сверху выкладываю нарезанные грибы, смешанные с картофельным пюре, промазываю майонезом и выкладываю горошек.
3. Делаю еще один слой пюре с грибами, обмазываю майонезом и посыпаю тертым сыром.
4. Последний слой из яичной смеси с печенью. Украсив зеленью и сбрызнув лимонным соком, подаю закуску к столу вместе со столовым вином.

Даже по списку ингредиентов можно понять, что в результате получится элементарный кулинарный шедевр. Такому блюду всегда найдется место на столе. С его помощью можно отметить годовщину свадьбы, день рождения или организовать семейный ужин.

Вкусный салат с рисом

Практически все популярные салаты готовятся из мяса или курицы. Рыбные закуски — редкость по неизвестным причинам. Например, салат из печени трески с рисом отличается нежной консистенцией и готовится из небольшого списка продуктов, но это делают далеко не все.Кроме того, на подготовку уходит несколько минут. Рецепт лакомства вы найдете ниже.

Состав:

• Печень трески — 1 банка.
• Яйца — 3 шт.
• Рис — 150 г.
• Репчатый лук — 2 головки.
• Майонез — 150 мл.

Приготовление:

1. Рис отварить. Несколько раз промываю крупу водой, переливаю в кастрюлю и заливаю водой. Для жидкости беру в два раза больше риса. Благодаря такому соотношению рис получится рассыпчатым.Добавляю немного соли и варю до полного испарения воды.
2. В отдельной посуде варю яйца с добавлением соли. После остывания очищаю от скорлупы и пропускаю через крупную терку. Достаю из банки печень трески и аккуратно месу вилкой.
3. Положить в салатник нарезанный лук, добавить тертые яйца, печень и вареный рис. Вливаю прописанное в рецепте количество майонеза и перемешиваю. Салат готов.

Несмотря на свою простоту, этот чудесный салат поразит своим вкусом.Обязательно запишите рецепт в поваренную книгу, тетрадь или дневник. Поверьте, в будущем это еще не раз пригодится.

Зеленый салат с печенью трески

Какое блюдо легкое и полезное? Естественно, зеленый салат … А для придания сытости закуске возьмите немного мяса, курицу или печень трески. Статья посвящена приготовлению салатов с использованием последнего из перечисленных продуктов, поэтому я поделюсь с ней рецептом зеленого салата.

Состав:

• Листья салата — 200 г.
• Печень трески — 1 банка.
• Оливки без косточек — 0,5 банки
• Яйца перепелиные — 4 шт.
• Зелень петрушки — 1 небольшой пучок.
• Любимая АЗС.

Приготовление:

1. Листья салата заливаю водой, сушу салфетками, рву руками и раздаю на блюде.
2. Печень трески нарезаю умеренными кубиками, маслины распадаю пополам, зелень тщательно нашинковываю.
3. Варю перепелиные яйца, дожидаюсь остывания, очищаю и протираю через терку.
4. Выкладываю печень трески на листья салата, сверху подготовленные оливки и мелко нарезанную петрушку.
5. Для украшения салата я использую перепелиные яйца и мелко нарезанный укроп.

Обычно закуску ничем не приправляю, но в некоторых случаях добавляю немного майонеза или лимонного сока.

Салат, технологией приготовления которого я поделился, простой, быстрый в приготовлении и вкусный. Он способен обеспечить организм полезными веществами. Чтобы молодеть и продлить молодость, включите в свой рацион салат.

Салат «Мимоза» с печенью трески

Салат «Мимоза» существует в разных вариациях. Одни повара добавляют рыбные консервы, другие предпочитают крабовые палочки … Предлагаю вашему вниманию салат «Мимоза» с печенью трески.

Эта закуска украсит любой праздничный стол. Обладает нежным вкусом и ярким внешним видом. Этими качествами наделены простые и доступные комплектующие.

Состав:

• Печень трески — 1 банка.
• Репчатый лук — 1 головка.
• Морковь — 2 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Яйца — 5 шт.
• Йогурт натуральный несладкий — 200 мл.
• Горчица — 2 столовые ложки
• Укроп, соль, перец.

Приготовление:

1. Картофель и морковь заливаю водой, сушу, заворачиваю в фольгу и отправляю в духовку на полчаса. Запекаю овощи при 180 градусах. Овощи можно готовить, но запеченные овощи придадут салату более насыщенный вкус.
2. Я варю яйца вкрутую, очищаю от кожуры, разделяю на белки и желтки.Лук мелко нарезать и залить кипятком. Через несколько минут в горячей воде он станет мягким и потеряет горечь.
3. Приготовление соуса. Смешиваю йогурт с горчицей, немного соли и перца.
4. Начинаю формировать блюдо. Картофель выложить через терку на блюдо с высокими прямыми сторонами и смазать соусом.
5. Я делаю слои лука и моркови. Каждый слой мажу соусом. Затем использую измельченную вилкой печень трески и посыпаю измельченным укропом.Следующие два слоя состоят из белка и желтка.
6. В последнюю очередь отправляю сформированную закуску на час в холодное место. Этого времени достаточно, чтобы салат полностью пропитался. Для украшения лакомства использую веточки укропа.

Видео-рецепт

Непревзойденный вкус, прекрасный внешний вид, высокая скорость приготовления — далеко не полный перечень достоинств этого блюда. Попробуйте приготовить соус из домашнего йогурта. Он намного полезнее магазинного аналога.

Салат из огурцов с зеленым горошком

Я уже несколько раз упоминал о пользе печени трески.Думаю, вы об этом знаете. Важно, чтобы эту особенность знали и кулинары, которые охотно добавляют ее в блюда.

В заключительной части материала я рассмотрю приготовление салата с добавлением огурца и зеленого горошка. Благодаря этим ингредиентам закуска приобретает необычайно интересный вкус.

Состав:

• Печень трески — 180 г.
• Яйца — 3 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Горошек зеленый — 100 г.
• Лук зеленый — 1 пучок.
• Огурец — 1 шт.
• Масло оливковое — 3 ст.

Приготовление:

1. Печень трески аккуратно выкладывается в небольшой салатник, вымесив вилкой.
2. Варю зеленый горошек 10 минут. Если горох консервированный, просто слейте жидкость и добавьте в печень.
3. Яйца отвариваю вкрутую и мелко нарезаю, свежий огурец нарезаю умеренными кубиками. Нарезаю перец небольшими дольками.
4. Все подготовленные ингредиенты вместе с нарезанным зеленым луком отправляем в салатник, перемешиваем и заправляем маслом.Для более жирного угощения я добавляю немного жидкости из банки, в которой находилась печень.

Напоследок поделюсь технологией заправки салатов. Сделать образ непревзойденным можно с помощью букета сирени из зелени и натертых белков. Выкладываю свежую зелень пучком, сверху кладу кучки натертых белков в виде крошечных цветочков. Белковые цветы можно красить свекольным отваром.

Не только вкусно, но и нереально полезно — так можно охарактеризовать печень трески.В нем содержится такой «набор» полезных веществ, который часто встречается только в поливитаминных комплексах. Львиную долю этих веществ, таких как полиненасыщенные жирные кислоты группы Омега, наш организм не может получить нигде, кроме как из рыбьего жира и подобных ему по составу продуктов. А так как мы с детства не любим рыбий жир, то лучше несколько раз в месяц побаловать себя и близких изысканным салатом с печенью трески, рецепты его обычно просты.Но какой результат … Просто чудо!

Несколько секретов

• Главное в вопросе, как приготовить салат из печени трески, правильно выбрать продукт. Убедитесь, что на банке написано «натуральное» и она не булькает при встряхивании. Это признаки, которые отличают продукт хорошего качества, сделанный из крупных кусков … Важно, чтобы на этикетке был также ГОСТ, по которому были произведены консервы. Причем в состав входила только сама рыбная печень, соль и перец.
• Этот ценный продукт довольно жирный, поэтому часто в сочетании с ним используются ингредиенты, призванные «оттянуть» определенный вкус. По такому принципу готовят салат из печени трески с рисом или картофелем. Однако, как утверждают кулинары, многие сторонние ингредиенты только «мешают» вкусу основного ингредиента. Поэтому лучше придерживаться правила — чем меньше, тем лучше. И подавайте салат из консервированной печени трески на слегка поджаренном хлебе.

Классический рецепт

Сначала мы хотим рассказать вам, как приготовить классический салат из печени трески.Рецепт с фото отсылает к знаменитой советской его интерпретации «Северный», которая подавалась во всех уважаемых ресторанах. Этот салат готовится из печени трески с яйцом и подается на тостах.

Вам понадобится:

• печень трески консервированная — 1 банка;
• луковица — 1 небольшая головка;
• яйца вареные — 2 шт .;
• нежирный твердый сыр — 70 г;
Майонез
• — 2 столовые ложки;
• винный или обыкновенный уксус — 1 ч.
• черный перец.

Препарат

1. Яйца очистить и натереть на терке.
2. Сыр натереть на терке, тоже мелко.
3. Лук очистить и нарезать. Влейте уксус и оставьте на 15 минут.
4. Слить жир с консервов, размять печень вилкой.
5. Смешать ингредиенты с майонезом и черным перцем.

Другие вкусные рецепты салатов

Сочетание основного ингредиента с такими ингредиентами, как маринованные огурцы, острый сыр, красный лук, избавляет от ощущения лишнего жира.И делает блюдо выразительно пикантным. Такие трактовки хороши для праздничного стола.

Салат из печени трески с маринованными огурцами

Вам понадобится:

• печень трески — 1 банка;
• огурцы маринованные или маринованные — 200 г;
• картофель и морковь — по 300 г;
• яйца вареные — 4 шт .;
• майонез, соль.

Препарат

1. Овощи, яйца отварить и очистить от кожуры. Грубо потереть.
2. Огурцы нарезать тонкой соломкой.
3. Слить масло из консервов, размять вилкой.
4. Смешать ингредиенты, заправить солью, майонезом.
5. Охладите перед подачей на стол.

Вам понадобится:

• лук-порей — стебель;
• треска натуральная (печень) — банка;
• морковь отварная — 1 шт .;
• яйца вареные — 2 шт .;
• острый твердый сыр — 100 г;
• майонез;
• тарталеток.

Препарат

1. Яйца и морковь очистить, натереть на мелкой терке.
2. Лук нашинкуйте.
3. Слить печень, размять.
4. Смешать ингредиенты, заправить майонезом, посолить.
5. Разложить по тарталеткам перед подачей.

Салат из слоеной печени трески

Вам понадобится:

• печень трески консервированная — 1 банка;
• картофель отварной — 2 шт .;
• красный лук — 1 головка;
• яйца вареные — 4 шт .;
• лимон.

Препарат

1. Слейте жир из банки.Выдавить в него сок лимона, оставить на 10 минут, чтобы убрать специфический запах. Затем продукт размять вилкой.
2. Белки, желтки, картофель натереть на терке. Нарезать огурцы.
3. В порционные салатники выложить: картофель, нарезанный лук, смазать майонезом. После этого добавить печень, белок и снова слегка смазать майонезом. Сверху выложить огурцы, снова залить майонезом и сбрызнуть желтком.
4. Охладите и подавайте.

Салат «Подсолнух» с печенью трески

Вам понадобится:

• Картофель отварной в мундире — 3 шт.;
• яйца вареные — 4 шт .;
• печень трески консервированная — банка;
• зелень — перья лука и укроп;
• огурцы маринованные — 2 шт .;
• маслин;
• картофельных чипсов;
• майонез.

Препарат

1. Картофель натереть на мелкой терке, выложить на дно посуды.
2. Слить жир с консервов, размять печень, положить сверху.
3. Белки отделить, натереть, выложить, смазать майонезом.
4. Далее нужно покрыть пласт измельченной зеленью.
5. Огурцы нарезать кубиками, положить, залить майонезом.
6. Желток измельчить.
7. Сделайте из майонеза аккуратную сеточку, по бокам выложите кайму из чипсов, а в середину положите половинку оливы для украшения.

По такому же принципу можно приготовить салат «Печень трески под шубой», только не выполняя его украшения в виде подсолнуха.

Побалуйте себя новым вкусным рецептом, который отлично смотрится на столе и приносит пользу организму!

Консервированный салат из печени трески: видео рецепт

Уважаемые хозяйки, сердечный привет Вам!

Сегодня приготовим салаты из печени трески.

У нас есть восхитительный выбор красивых и, главное, простых рецептов из имеющихся ингредиентов.

Для быстрой навигации по статье нажимайте ссылки во фрейме:

Простой салат из печени трески с сыром и солеными огурцами

Вкусный салат, который органично впишется как в праздничное застолье, так и просто в семейный обед.

Состав:

• Печень трески — 1 банка
• Сыр твердый — 100 г
• Картофель отварной — 1-2 штуки
• Огурцы маринованные — 1-2 штуки
• Лук зеленый
• Майонез

Подготовка:

Хорошо размять печень вилкой.Картофель и сыр пойдут крупно. Маринованные огурцы нарезать кружочками, а лук мелко нарезать.

Собираем все слоями: сначала сыр (обмазываем майонезом), потом печень трески, зеленый лук и картофель.

Сверху снова смазать майонезом и украсить рублеными огурцами. Получается очень вкусная нежность.

Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком

Очень нарядно и шикарно! Вкус — это то, что вам нужно!

Ингредиенты для формы 18 см:

• Рис отварной — 100 г
• Печень трески — 300 г
• Огурец свежий — 1 штука
• Перец болгарский — 2/3 штуки
• Яйца — 3 штуки
• Лук зеленый
• Укроп
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез

Подготовка:

Огурцы и болгарский перец нарезать мелкими кубиками.Нарезать зеленый лук и укроп.

Смешайте несколько столовых ложек майонеза с укропом и выдавите в него зубчик чеснока. Получится интересная АЗС.

Добавляем эту заправку в отварной рис и перемешиваем. Печень трески нарезать небольшими ломтиками.

Вареные яйца очищаем от скорлупы, отделяем белок от желтка и натираем на терке отдельно.

Все ингредиенты готовы, пора формировать салат!

У нас он будет многослойным, и слои в нем будут расположены в следующем порядке:

1. Огурцы свежие (+ майонез)
2. Печень трески
3. Болгарский перец (+ майонез)
4. Лук зеленый
5. Тертый протеин (+ майонез)
6. Тертый желток

Украсить вокруг укропом. Из болгарского перца можно вырезать красивые цветы и положить их в центр вместе с веточкой укропа.Получится очень нарядно и нарядно!

Салат Диана с печенью трески и рисом

Это что-то невероятное! Предлагаем вам посмотреть замечательный видео-рецепт этого невероятно впечатляющего салата, который захочет попробовать каждый от мала до велика и будет поражен его восхитительным вкусом.

Салат с печенью трески, огурцом и морковью

Легко приготовить и вкусно.

Состав:

• Печень трески — 1 банка
• Картофель отварной — 2 штуки
• Морковь отварная — 1 шт.
• Яйцо вареное — 2 штуки
• Огурцы маринованные — 2 штуки
• Огурцы свежие — 2 штуки
• Лук зеленый — 100 гр
• Сыр — 150 гр

Подготовка:

Секрет нежного вкуса этого блюда в том, что все ингредиенты три на мелкой терке, кроме картофеля.

Натираем яичный белок и желток отдельно друг от друга.

Ну вот и саму печень вилкой помним, она очень мягкая и без труда измельчается.

Налейте немного майонеза на дно салатницы и разложите наши полы слоями в таком порядке:

1. Картофель
2. Треска (+ майонез)
3. Лук зеленый
4. Огурцы маринованные
5. Огурцы свежие
6. Белок
7. Морковь
8. Сыр с майонезной сеткой
9. Желток

Украсить зеленым луком.Дайте салату постоять в холодильнике на пару часов, чтобы он хорошо пропитался и можно было угостить своих гостей!

Салат с печенью трески, кукурузой и рисом

Самый красивый и быстрый вариант!

Состав:

• Печень трески — 240 г
• Кукуруза — 1 банка
• Огурцы свежие — 2 штуки
• Рис — 200 г
• Соль, перец по вкусу
• Майонез
• Сладкий красный перец и петрушка для украшения

Подготовка:

Снимите кожуру с огурцов и нарежьте кубиками.Слейте масло из печени трески и нарежьте его крупными кусочками.

Смешиваем в одной емкости ингредиенты салата: рис, кукурузу, печень, свежие огурцы … Майонез, соль, перец по вкусу.

Выложить приготовленный салат на блюдо и украсить листиками петрушки и «хризантемами» из болгарского перца.

Очень нарядно и так же вкусно!

Зеленый салат с печенью трески и перепелиным яйцом

Ну а теперь пора вспомнить, что салаты с майонезом любят далеко не все.Следующие два варианта для вас!

Состав:

• Печень трески — 1 банка
• Огурцы свежие — 200-250 г
• Листья салата — 100 г
• Яйца перепелиные — 10 шт.
• Лук зеленый — 50-30 г

Для заправки

• Оливковое масло — 3 ст. Л.
• Лимонный сок — 1 ст. Л.
• Перец черный молотый (или их смесь)
• Соль по вкусу
• Горчица французская — 1 ч. Ложка (по вкусу)

Подготовка:

Огурцы нарезать кружочками.Перепелиные яйца отварить (10 минут), очистить и разрезать пополам.

Нарезать печень небольшими кусочками. Крошим лук. Листья салата порвем руками и положим на блюдо в качестве основы.

Остальные ингредиенты складываем туда порциями, чтобы они равномерно смешались друг с другом.

Залить салат специальной заправкой: оливковое масло смешать с лимонным соком, солью, горчицей и перцем по вкусу.

Очень приятный освежающий салат с прекрасным вкусом!

Салат с печенью трески и оливками

Еще один зеленый салат, полезный и легкий.

Кстати, у нас большой выбор праздничных салатов, советуем посмотреть!

Состав:

• Листья салата (салатный микс) — 200 г
• Печень трески — 1 банка
• Зелень петрушки — 0,5 пучка
• Оливки без косточек — 0,5 банки
• Яйцо перепелиное — 4 штуки
• Заправка с лимонным соком или оливковым маслом

Подготовка:

Листья салата порвать и положить на блюдо.

Оливки порезать пополам, треску — на части, перепелиные яйца измельчить на терке.Добавьте зелень петрушки.

Выложите все это изобилие поверх листьев. Заправьте оливковым маслом первого холодного отжима или сбрызните лимонным соком.

Вкусно, быстро и полезно!

Надеемся, вам понравятся наши рецепты. Сохраните статью в социальных сетях, чтобы не потерять!

Поделитесь статьей с друзьями:

Похожие статьи

Печеночный салат «Похоть»

Салат из куриной печени — вкусно, быстро и полезно.

Состав

Проезд

1. Подготовьте все продукты, необходимые для салата из печени.
2. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Морковь натереть на крупной терке.
4. Добавьте морковь к обжаренному луку и готовьте вместе 5 минут, постоянно помешивая.
5. Печень промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.
6. Обжаривайте печень с овощами около 5 минут на слабом огне, пока не перестанет выделяться кровь при прокалывании печени.
7. Добавить специи, перемешать и держать на огне еще минуту.
8. Переложить печень в салатник и остудить.
9. Откройте кукурузу, слейте жидкость.
10. Кукурузу смешать с печенью.
11. Куриные яйца залить холодной водой, посолить и после закипания варить 7-8 минут. Слейте кипяток, залейте холодной водой, остудите, очистите.
12. Яйца разрезать на 8 частей.
13. Добавить яйца в салат.
14. Салат из куриной печени посолить по вкусу, по желанию добавить майонез, специи и зелень.Все тщательно перемешать.
15. Украсить салат из куриной печени по желанию.

Приятного аппетита!

Также нравится

Салат из печени трески

Салат из печени трески — постоянный участник праздничных застолий в нашей семье. Подробнее …

Печень жареная

Рецепт идеальной жареной печени с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Графский слоеный печеночный салат

Яркий вкусный салат из слоеной печени с яйцом, морковью и сыром. Этот рецепт салата из печени Графского вы обязательно напишете в своей кулинарной книге. Приготовление: 50 мин. Ингредиенты Говяжья печень — 300 г Твердый сыр — 200 г Яйца — 4 шт. Морковь мелкая — 3 шт …

Теплый салат из куриной печени

Куриная печень с медом и сливками.Готовить: 15 мин. Порции: 3 ингредиента Куриная печень — 260 г Сливки от 20% и выше — 260 мл Чеснок — 2 зубчика (6-10 г) Мед — 30 г Соевый соус — 30 мл Листья салата — 60 г Бальзамический соус — 20 г Растительное масло — 15 г [… …

Салат из куриной печени, кукурузы и сыра

Легкий и сытный салат, в котором гармонично сочетаются отварная куриная печень, сочные сладковатые зерна консервированной кукурузы и соленый сыр. Заправка из майонеза придает салату нежный вкус и сытность, зелень — свежесть, а горчица — пряные нотки.Попробуй я …

Куриная печень

Идеальный рецепт куриной печени с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Печень китайская

Идеальный рецепт китайской печени с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Рубленая печень

Идеальный рецепт рубленой печени с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Печень жареная

Рецепт идеальной жареной печени с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Берлинская печень

Идеальный рецепт берлинской печени с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Печень в панировке

Рецепт идеальной печени в панировке с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Забавная печень

Идеальный забавный рецепт печени с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Печень ягненка

Идеальный рецепт печени ягненка с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Ливанская печень

Идеальный рецепт ливанской печени с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Печеночный торт

Печеночный пирог может стать достойным украшением праздничного стола. Замечательная холодная закуска. Ингредиенты Куриная печень — 600 г Мука — 60 г Яйца — 1 шт. Сметана 20% жирности — 100 мл Лук — 250 г Морковь — 350 г Майонез — 150 г Чеснок — 2 […] M …

Печеночные отбивные

Если печень, приготовленная кусками, иногда получается твердой, то печеночные отбивные — никогда! Печень мягкая, сочная, а котлеты готовятся быстро.Ингредиенты Печень говяжья — 500 г Яйца — 2 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Мука — для панировки Солнышко .