Рецепт Бутерброды «Божья коровка»

Фото: liveinternet.ru

Приготовленные по этому рецепту бутерброды «Божья коровка» можно подать деткам или на праздничный стол на любом застолье.

Когда еда не только вкусная, но и красивая или оригинальная – это делает ее еще более аппетитной. Оригинальное оформление бутербродов «Божья коровка», на самом деле, очень простое, и сделать такую закуску для детей или на праздничный стол, чтобы порадовать гостей, сможет любой кулинар – быть профессионалом в области карвинга для их приготовления не нужно.

Божьи коровки из помидор черри могут готовиться по-разному – отличаются, в основном, различные намазки на хлеб. Сверху на такие бутерброды выкладываются помидоры черри, из которых и получаются своеобразные «божьи коровки».

Рецепт бутербродов «Божья коровка»

Фото: liveinternet.ru

250 г помидоров черри

200 г сыра

150 г майонеза

белый хлеб

черные оливки

листья салата

укроп

петрушка

Как приготовить бутерброды «божья коровка»:

Нарезать белый хлеб или батон кусочками, выложить на противень, поставить на 2-3мин в нагретую до 200 градусов духовку.

Потереть на терке сыр, добавить к нему пропущенный через пресс чеснок и майонез, перемешать.

Выложить сырную массу на кусочки хлеба, в том числе с боков, разровнять.

Разрезать напополам помидоры черри.

Маслины нарезать для «головок» божьих коровок на 4 части, а для пятнышек на спине – мелким кубиком.

Измельчить укроп, присыпать им кусочки хлеба с боков.

Выложить на хлеб половинку помидора, четвертинку маслины в виде головки божьей коровки, окуная в майонез зубочистку, нарисовать глазки, сделать несколько точек майонезом на помидорке, на них прикрепить кубики маслин – благодаря майонезу они будут лучше держаться.

Украсить бутерброды петрушкой и подать к столу.

Приятного аппетита!

 

Друзья, а вы когда-нибудь делали такие бутерброды? Если да, то какое впечатление они произвели? Поделитесь своими рецептами на тему вариаций таких бутербродов.

Видеорецепт бутербродов «Божья коровка»

Томат Божья коровка − характеристика и описание сорта, фото, отзывы тех, кто сажал

На чтение 9 мин Просмотров 1. 7к. Обновлено 28.01.2021

Срок созревания:	очень ранний (80 дней)
Форма плодов:	круглая
Цвет:	красный
Масса:	15-25 г
Урожайность:	8-9 кг с кв. м

Томат Божья коровка создан ООО «Агрофирма Аэлита», принят Госреестром в 2008 году. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте либо под пленочным укрытием во всех регионах России. Сорт устойчивый к болезням, хорошо приспосабливается к внешним условиям, но требует прищипки и пасынкования. Оставленное без внимания растение разрастается в высоту и ширину, томат жирует в ущерб плодоношению.

Характеристика и описание сорта

Детерминантный томат Божья коровка относится к ультраранним сортам. Первым плодам для созревания после массового появления всходов нужно от 75 до 80 дней.

Куст требует формирования для сдерживания роста в пределах 30-50 см. При свободном развитии побеги могут вытянуться до метра.

Междоузлия у томатов Божья коровка расположены близко друг к другу. Первая кисть формируется в пазухах 6-7 листа, последующие – через каждые 2-3. Если рост не ограничивать, на стеблях появляется по 6 соцветий.

Листья томатов мелкие, зеленые, очередные, перисторассеченные. При свободном выращивании сорт нуждается в подвязке, побеги редкие, раскинуты во все стороны и покрывают большую площадь.

Корень стержневой, в грунт может уходить на метр и более. Основное количество мочковатых боковых отростков расположено на глубине 30-40 см.

Плоды

Помидоры Божья коровка формируются на соцветии промежуточного типа, имеющем 1-2 разветвления. Плоды тугие, округлые, сочные, красные, без зеленого пятна у основания. Кожура очень плотная, не склонная к растрескиванию.

Созревание начинается с нижних кистей, первыми окрашиваются томаты, расположенные ближе к стеблю. Плоды со временем не мельчают, выровненные, внешне привлекательные, что хорошо видно на фото.

Вкусовые качества

Вкус у сорта отличный, томатный, сладковатый. Сочные ягоды (именно так классифицируются в ботанике плоды помидоров) пользовались бы большей популярностью, но их кожица слишком тугая и толстая. Для мелких томатов, которые едят целыми или разрезают надвое, это настоящая проблема.

Урожайность

Урожайность сорта высокая, при правильном формировании он дает 8-9 кг с кв. м. Если куст Божьей коровки оставить расти свободно, количество плодов не увеличится, а уменьшится, как и их размер. Средний вес упадет с 15-25 г до 10-12 г. Кисти не будут обильно покрывать куст, а станут единичными.

Сбор урожая растянут до поздней осени. Или пока кусты томатов не уничтожит фитофтора.

Использование

Сорт подходит для консервирования и свежего потребления. Плоды часто используются в праздничных салатах целиком или разрезанными на 2 части, для украшения других блюд.

Благодаря толстой плотной кожуре сорт Божья коровка хорошо транспортируется, долго не теряет товарных качеств. Мелкие помидоры пользуются повышенным спросом и стоят дорого.

Выращивание рассады

В зависимости от региона семена на рассаду сеют в середине-конце марта. Для областей с прохладным климатом – не позже первой декады апреля. С момента появления всходов до начала созревания проходит не более 80 дней.

Если посеять семена в феврале, урожай нужно будет собирать в мае. К этому времени помидоры не готовы к посадке в грунт, им не хватит тепла и солнца. Придется оставить рассаду в помещении и пытаться сдержать ее рост. Выщипывание пасынков и вершкование стимулируют развитие цветочных кистей, но для них время тоже еще не наступило. Вот и гонит помидор ботву, разрастается вширь, а потом дает совсем мало плодов низкого качества.

Отсюда и большинство негативных отзывов о сорте. А ведь некоторые огородники умудряются посеять семена в январе.

Для рассады помидоров Божья коровка готовят невысокие (6-7 см) деревянные ящики или полеты. Если томатов нужно немного, можно взять полиэтиленовые емкости с нижними отверстиями. Грунт подходит покупной, специально предназначенный для рассады, на основе торфа.

Семена, покрытые оболочкой, в проращивании и обеззараживании не нуждаются. Их сеют сухими. Собранные самостоятельно или купленные в пакетиках необработанные семена сначала замачивают при температуре около 53° С на 20 минут. Дают им остыть естественным путем и сразу сажают. Можно использовать стимуляторы, но опытные огородники обычно обходятся без них.

Процедура посева семян на рассаду:

1. Емкости заполняют влажным субстратом, не доходя до края примерно 2 см.
2. Слегка утрамбовывают, чтобы семена после посадки и полива не провалились. Особое внимание уделяют области у бортиков. Грунт заметно просядет.
3. На поверхности хорошо увлажненного субстрата обозначают бороздки на расстоянии примерно 1 см и редко сеют семена. Можно разложить их по схеме 1х1 см.
4. Присыпают слоем сухого грунта толщиной 2 см.
   Слегка уплотняют ложкой или другим удобным способом.
5. Накрывают стеклом.
6. Регулярно проветривают и поливают с помощью бытового пульверизатора.

Всхожесть зависит от качества семян, а время появления ростков – от температуры:

• 28-32° С – 3-4 дня;
• 24-26° С – неделя;
• 20-23° −7-10 суток;
• 18° − 2 недели и больше.

Когда появятся всходы, стекло снимают, емкость переставляют на хорошо освещенное место. Температура для томатов должна быть 16-18° С днем, ночью – 12-14° С. Ростки, появившиеся на 4-5 суток позже основной группы, сразу отбраковывают. Через неделю температуру повышают на 3-4° С.

Томаты с молодого возраста нуждаются в периодических подкормках. Удобрения для рассады применяют после этапа пикировки. Для сорта томатов Божья коровка её проводят в фазе 2-3 настоящих листиков, отсаживая ростки в отдельные емкости или большой ящик на значительном расстоянии друг от друга. Длинные корешки прищипывают на 1/3.

После пикировки подкормку делают через неделю. Продолжают поливать, не давая пересохнуть грунту. Но и переувлажнение вредно для томатов – так повышается опасность заболеть черной ножкой.

Освещение должно быть интенсивным, 12 часов в сутки. При необходимости рассаду томатов сорта Божья коровка подсвечивают. Их цветочные кисти формируются над 6-7 междоузлием. Если света не хватает, вместо плодовой веточки будут заложены листья. Это приведет к вытягиванию помидоров и запаздыванию урожая примерно на неделю.

Высадка в грунт и уход

В грунт рассаду Божьей коровки переносят в возрасте 45-55 дней, не позже. Предварительно закаляют, иначе она будет долго болеть, а может и погибнуть. Для этого томаты выносят на улицу сначала на несколько часов, затем время увеличивают. Последнюю ночь они должны оставаться на открытом воздухе.

Грунт при посадке перекапывают сплошь, на рыхлых черноземах или супесях можно этого не делать, а просто разбить ямки по 4-5 на 1 кв.

м. При необходимости в лунки добавляют песок, перегной и стартовые удобрения. Перемешивают и полностью заливают водой. Когда жидкость впитается, томаты Божья коровка сажают в грунт. Хорошо увлажняют.

Первое время прикрывают от солнца и не поливают. Даже если днем помидоры опустят листики, грунт увлажнять не нужно. Вечером тургор вернется. Не найдя влагу в верхних слоях почвы, стержневой корень будет расти вглубь. Впоследствии помидоры Божья коровка придется реже поливать.

Томаты любят:

• освещение на протяжении 12-15 часов в сутки;
• умеренные равномерные поливы водой с температурой окружающей среды;
• почву с нейтральной или слабокислой реакцией;
• теплый и сухой воздух;
• преобладание фосфора в подкормках;
• свободную посадку – кусты должны хорошо проветриваться.

Помидоры не переносят:

• высокую влажность воздуха и грунта;
• избыточных азотных подкормок;
• длительное похолодание до 14-16° С и ниже;
• жару выше 36° С;
• загущенные посадки;
• поливы холодной водой;
• плотные кислые грунты.

Для нормального плодоношения побеги нужно прищипывать и постоянно убирать лишние пасынки, чтобы кусты не превышали размеров 30-50 см. Если не сдерживать рост, они вытягиваются до метра, разрастаются вширь, жируют, наращивают зеленую массу в ущерб формированию томатов. Без подвязки такие кусты ложатся на землю.

Томаты подкармливают с периодичностью раз в две недели. До начала формирования плодов в удобрениях должен преобладать азот, потом – фосфор. Лучше использовать специально предназначенные для пасленовых культур подкормки и следовать инструкции.

В комплекс ухода включают редкие, но обильные поливы, рыхление и удаление сорняков. Грунт можно мульчировать скошенной травой – так меньше будут расти бурьяны, корень защищается от перегрева, а влага сохраняется в почве.

Болезни и вредители

Сорт Божья коровка устойчив к типичным болезням томатов. В теплых регионах в середине сезона наибольшую опасность представляет фитофтора.

Томат может поражаться:

Среди вредителей выделяются:

• колорадский жук;
• белокрылка;
• медведка;
• томатная минирующая моль;
• совка.

Для лечения болезней используют фунгициды, против вредителей помогут инсектициды. Обязательно нужно делать профилактические обработки и регулярно осматривать кусты. Чем раньше выявлена проблема, тем проще с ней бороться.

Достоинства и недостатки сорта

Божья коровка – неоднозначный сорт томатов. Отзывы о нем отличаются, причем не всегда довольны помидорами даже опытные огородники, выполняющие все требования агротехники.

Среди достоинств сорта:

• высокая урожайность;
• растянутое плодоношение;
• раннее созревание;
• устойчивость к основным заболеваниям томатов;
• плоды можно есть свежими, консервировать, использовать для украшения блюд;
• красивые одномерные томаты, не мельчающие после сбора первого урожая;
• хороший вкус;
• возможность выращивания в грунте и под пленочным укрытием;
• мелкие плоды, хорошо хранящиеся и переносящие транспортировку.

Недостатки Божьей коровки:

• необходимость постоянно пасынковать и прищипывать кусты;
• под слишком жарким солнцем листья могут выгореть;
• кожура очень толстая.

Отзывы огородников

Лидия Ивановна Кухаренок, 43 года, Ставропольский край:

Я не очень довольна сортом – другие в середине сезона можно уже не пасынковать. Оставленная ненадолго без присмотра Божья коровка даже после начала плодоношения пустила столько боковых веточек, что кусты превратились в заросли. Междоузлия удлинились, цветочные кисти перестали появляться, а уже сформированным доступ света перекрыли побеги и листья. Если нет возможности ежедневного ухода, лучше обратить внимание на другой сорт.

Иван Васильевич Суворов, 71 год, Подмосковье:

Помидоры Божья коровка мы с женой выращиваем для консервации. Нам двоим много не нужно, закрываем литровые емкости. Маленькие плоды отлично входят в банку, не трескаются благодаря толстой кожуре. Чтобы есть свежими, выращиваем другие томаты.

Божья коровка принадлежит к особенно востребованным мелкоплодным сортам помидоров. Благодаря раннему сроку созревания может выращиваться на Северо-Западе. Прочная кожура делает томат привлекательным для фермеров, так как увеличивает срок хранения и позволяет перевозить на большие расстояния без потери товарных качеств.

Автор: Журавель Татьяна Николаевна

Отличная статья3Плохая статья

Божья коровка из помидора черри с фото

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #12ae6ff0-0a98-11ea-b0e1-5177a395ec45

Ингредиенты

Моцарелла – 2 шарика

Помидоры черри – 10 шт.

Базилик – 0.5 пучка

Молотый черный перец – по вкусу

Бальзамический уксус/крем – по вкусу

Маслины – 5-10 шт.

Майонез/йогурт – 0.25 ч.л. (для украшения)

Оливковое масло – по желанию

Крекеры – по вкусу/по желанию

• 75 кКал
• 15 мин.
• 15 мин.

Фото готового блюда

Видео рецепт: Капрезе «Божья коровка»

Пошаговый рецепт с фото и видео

Сегодня хочу поделиться с вами простым и эффектным вариантом подачи салата Капрезе. Приготовим Капрезе «Божья коровка». Сохранив упоительное сочетание вкусов душистого базилика, сочных томатов и нежнейшей моцареллы, присущих классическому салату капрезе, добавим несколько легких штрихов, для того чтобы превратить привычный салат в необычное, яркое и праздничное блюдо, которое станет украшением любого стола. Начнем?!

Подготовьте ингредиенты по списку.

Нарежьте сыр на порционные кусочки. При необходимости, подкорректируйте форму и размер кусочков сыра под размер крекеров или хлебцев, которые планируете использовать.

Помидоры черри разрежьте пополам. Затем, сделайте небольшой надрез и проверните нож горизонтально, слегка расширив линию разреза. Повторите процедуру с оставшимися томатами.

Подготовьте маслины. В зависимости от размера томатов, разрежьте маслины пополам или на 4 части.

На сервировочную тарелку выложите соленые крекеры. Вместо крекеров можно также использовать тонкие хрустящие хлебцы или кусочки багета, поджаренные и приправленные солью и специями, на манер брускетты. Основа из крекеров или хлебцев — необязательный компонент блюда, но удобный для его подачи в качестве порционной закуски.

На каждый крекер выложите кусочек сыра. По желанию добавьте немного соли, молотого черного перца, каплю оливкового масла или бальзамического уксуса.

Выложите листья базилика.

Затем разложите половинки подготовленных томатов.

Добавьте кусочки маслин.

Тонкой кистью или зубочисткой нанесите на томаты капельки бальзамического уксуса, придавая кусочкам томатов сходство с божьими коровками (я вместо уксуса использую бальзамический крем). Или можно проделать в кожуре томатов небольшие отверстия и вставить в них крошечные кусочки маслин — это также придаст закуске необходимую красно-черную окраску.

По желанию, нарисуйте божьим коровкам «глаза», используя майонез или густой йогурт.

Украсьте тарелку веточками укропа и подавайте закуску к столу.

Капрезе «Божья коровка» готово. Приятного аппетита!

ElenaLeonova, 29 ноября 2017, 16:56

Количество просмотров: 5471

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Количество порций: 1

Ингредиенты

Приготовление

Для приготовления фигурки потребуется половинка красного помидора, у меня крупнее черри, весом 30 гр. Нужна четвертина черной оливки и веточка укропа.

Томат вымойте, разрежьте пополам вдоль. Оливку на 4 части, как на фото.

Острым ножом вырежьте несколько ямочек с двух сторон томата. Симметрично. В отверстия вставьте соответственной формы кусочки маслины.

Соедините голову и туловище божьей коровки, подготовьте раздвоенную веточку зелени без листьев.

Укоротите свежий укроп и вставьте в отверстие маслины. Сделайте глазки при помощи пары капелек домашнего майонеза или маленьких кусочков брынзы. Можно обойтись совсем без глаз.

Уложите фигурку на салат из плавленного сыра с чесноком или бутерброда и декорируйте зеленью. Надеюсь вам понравился этот мастер класс. Приятного и красивого праздника!

Украшение салата Божьи коровки пошаговый рецепт с фото

Украшение салата Божьи коровки

Еда должна быть не только вкусной, но и красивой. Говорят. Не знаю, как для взрослых, а для детей это точно.
Блюдо получается забавное, целый пейзаж на тарелке. Ребенок это лопает и слава богу.
Ровно такой же метод украшения можно использовать и для других кулинарных шедевров с боле-менее ровной поверхностью.
Так украсить съедобными «Божьими коровками» можно любой салатик.
Ваши близкие будут приятно удивлены, когда увидят ваше творение, и глубоко поражены вашей творческой фантазией.

Для украшения Божьи коровки нам потребуется:

— помидоры черри;
— черные оливки;
— майонез.

Количество исходных продуктов зависит от того, сколько планируется «коровок». Из одного помидора черри получается две «божьих коровки».

———————————-

Рецепт приготовления

Перед началом создания украшений нужно создать «основу». Необходимо посыпать салат тонким слоем тертого сыра или яйца.

Салат может быть практически любой, но идеально для этого подходит салат «мимоза», где верхний слой равномерно покрыт натертым желтком уже по рецепту.

Теперь нужно украсить «полянку» зеленым луком, петрушкой или укропом. Не стоит перегружать композицию.

Переходим к созданию «божьих коровок»:
1. Разрезаем помидоры черри пополам — это туловище.

2. Черные оливки разрезаем на четыре части — это головы наших божьих коровок.

3. Компонуем «насекомых» на салате.

4. Вырезаем «ножки» из оливок.

5. Располагаем их на салате вплотную к половинкам черри. У божьих коровок по 6 лапок, если кто не помнит.

6. Вырезаем пятнышки для туловища. При помощи зубочистки рисуем майонезом глазки нв оливках.

Наше украшение «божьи коровки» готово!

Поверьте, не только дети, но и взрослые улыбнутся, когда увидят таких «божьих коровок» на праздничном столе!

Получается все довольно просто даже для хозяек с минимальными художественными способностями.
А если зачатки к творчеству у вас присутствуют, то по такой же схеме можно сделать и кузнечиков из маринованных корнишонов, например. Да мало ли у нас еще всяких популярных насекомых.
Тараканы, например…

Попробуйте, детям это нравится! Да и взрослым тоже.

Красивого аппетита!

с украшением салата Божьи коровки часто смотрят следующие рецепты:

Как сделать божью коровку из овощей

Конец лета и начало осени – счастливая пора сбора урожая с наших огородов. Если вы не против пожертвовать часть его на поделки, то у вас и ваших детей впереди несколько веселых и творческих дней! Обратите внимание: такие поделки «живут» недолго, и если вы готовите их для школьной осенней ярмарки или выставки в детском саду, позаботьтесь об их свежести. Созидайте непосредственно накануне выставки и поставьте н а ночь в холодильник. А пока – несколько интересных идей с сайта hgtv.com!

Овечка из цветной капусты

Кучерявое облачко цветной капусты так похоже на овечку, правда? Нужно только обрезать небольшой кочан капусты до более или менее примоугольной формы, вставить в место предполагаемой «головы» зубочиску и насадить на нее ягодку ежевики.

(Кликните на фото для увеличения)

В качестве «копыт» выступают четыре крупные изюминки – можно просто подложить их под «овечку», а можно также закрепить на зубочистках. Сверху над головой-ежевичкой закрепите крохотное соцветие цветной капусты, ведь у овечек пушистые макушки. Если не найдете ежевики – замените ее крупной черной виноградиной. Готово!

(Кликните на фото для увеличения)

Лев из банана и брюссельской капусты

Если вы никогда не упражнялись в карвинге – искусстве вырезания скульптур из фруктов и овощей – то почему бы ни начать с банана? Он станет туловищем нашего льва. Главное – не переусердствовать и не оторвать кусочки шкурки целиком. Итак, из шкурки возле черешка банана вырезаем передние лапы, затем из второй половины банана – маленькую заднюю лапу и спиральный хвост. Лишнюю часть банана смело съедаем .

(Кликните на фото для увеличения)

Грива льва – это крупный кочан брюссельской капусты, из которого вынули сердцевинку и вставили вместо нее помидорку-черри. Два разнородных овоща соединили зубочисткой. Вместо глазок у льва – два гвоздички.

(Кликните на фото для увеличения)

Божья коровка из яблока

Простая поделка из доступных фруктов: красное яблоко, слива и черноплодная рябина. Яблоко разрежьте пополам. Сверху на половинке яблока аккуратно вырежьте клин – он разделит два крыла нашей божьей коровки. С той стороны, где будет голова, аккуратно сделайте два углубления (приблизительно так же, как вырезаете глазки у картошки).

(Кликните на фото для увеличения)

Из сливы (лучше брать плотный и суховатый чернослив) вырезаем овальную «мордочку». Ягоды рябины режем пополам и крепим на поверхность яблока – можно на зубочистки, а можно и на капельки мёда.

(Кликните на фото для увеличения)

Змея из огурцов

Эта симпатичная змея может быть не только поделкой, но и симпатичной овощной закуской на праздничном столе. Сделать ее не просто, а очень просто! Возьмите пару огурцов приблизительно одинакового диаметра. Один из них окуратно очистите от кожуры. Нарежьте огурца на ломтики равной толщины.

(Кликните на фото для увеличения)

Если вы хотите, чтобы ваша змея изгибалась (а вы наверняка захотите), то разрежьте несколько ломтиков огурцов наискось. Затем составьте змею, просто приставляя ломтики один к другому. «Голову» и «хвост» (первый и последний кусочки) можно аккуратно закрепить овощной шпажкой. «Застольный» вариант поделки можно сбрызнуть растительным маслом и бальзамическим уксусом. Для язычка срежьте овощечисткой с моркови тонкий лепесток.

(Кликните на фото для увеличения)

Вырежьте раздвоенный кончик и вставьте в прорезь на «голове змеи». Для более ищного и опасного вида несколько огуречных ломтиков туловища также можно обернуть морковными слайсами. В качестве глаз воткнита две звоздички.

(Кликните на фото для увеличения)

Морская черепашка из лайма и винограда

Отличный вариант для тех, у кого нет огорода – использовать продукты из магазина. Вам понадобится несколько зеленых и красных виноградинок и половинка лайма. Самое сложное, как вы догадались – резьба по лайму, советуем занаться этим, пока лайм еще цел, а уж потом половинить его.

(Кликните на фото для увеличения)

Далее в декорированном лайме вырезаем дырочки, куда вставим «ласты» и «голову». Ласты – это четвертинки красных виноградинок, а голова – половина крупной зеленой виноградины.

(Кликните на фото для увеличения)

Бабочка из гороха и моркови

В оригинале для этой поделки предлагается использовать сладкий картофель, он же – батат. Батат, да будет вам известно, близкий родственник ипомеи – вьюнков, оплетающих все дачные веранды. Но что толку в этом родстве, если самого батата унас днем с огнем не сыскать? Так что смело меняем его на морковь и свеклу. Где наша не пропадала!

Итак, берем батат, то бишь – морковь, и шинкуем ее на достаточно толстые ломтики. Из ломтиков вырезаем четыре крылышка – два побольше и два поменьше. Не стоит стремиться к идеально круглой форме, один край должен быть округлым, а другой – вытянутым.

–Рубрики

• Coусы, крема, приправы (43)
• Cупы, борщи и т.д (13)
• Астрология, нумерология (106)
• БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ (48)
• БЛЮДА ИЗ ЛАВАША (47)
• БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ (6)
• БЛЮДА ИЗ МЯСА (80)
• БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ (97)
• БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (75)
• БЛЮДА ИЗ РЫБЫ (79)
• Букеты из конфет (37)
• БУТЕРБРОДЫ,КАНАПЕ,ФУРШЕТЫ (64)
• Вегетарианские блюда (9)
• Видео (24)
• Вязание (89)
• Декор интерьера/очумелые ручки (109)
• Декупаж (491)
• Дети (74)
• Женское начало (76)
• Живая вода (6)
• ЗАГОТОВКИ (70)
• Здоровье (122)
• Игры, флешки (104)
• Интересное (136)
• Искусство (200)
• Карвинг (6)
• Карма (12)
• Конкурсы, праздники, развлечения (11)
• Красота, причёски, маникюр и т. д (135)
• Кулинария (420)
• Мастер-класс (299)
• Медитации (17)
• Музыка (8)
• Напитки (38)
• Новый год 2013 (139)
• Плетение из газет (33)
• Подарки из памперсов (10)
• Полимерная глина (126)
• Праздники (7)
• Психология-мысли (178)
• Путешествия (5)
• Работа (10)
• Работа с энергиями (37)
• Салаты (193)
• Симорон (45)
• Танцы (7)
• Техники работы над собой (77)
• Туризм (27)
• Цветы (106)
• Юмор (27)

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Постоянные читатели

–Сообщества

–Статистика

Суббота, 30 Марта 2013 г. 09:40 + в цитатник

Божьи коровки из помидоров – варианты приготовления и использования в разных блюдах

Украшения из помидоров в виде божьих коровок очень эффектны и украсят любой праздничный стол. Их можно размещать на бутербродах, тарталетках, салатах, оформлять горячие мясные, овощные и рыбные блюда.

Бутерброды и закуски с такими украшениями отлично подойдут для веселого и шумного застолья, шведского стола и детских праздников.

Надеюсь, приведенные ниже рецепты и варианты оформления, собранные из Инета понравятся вам, а вы, в свою очередь, вы сможете порадовать своих гостей мастерски приготовленными блюдами.

Божьи коровки из помидоров на тарталетках с сыром и чесноком

Тарталетки с сыром – это вкусная и красивая закуска. Они готовятся быстро и легко. Сверху на тарталетки с сыром и чесноком мы поместим божьи коровки из помидоров.

Необходимые продукты:

– тарталетки,

– помидоры Черри,
– маслины без косточек,
– твердый сыр (200 грамм),
– яйца (2-3 штуки),
– чеснок,
– зеленый лук,
– петрушка,
– укроп,
– листья китайского салата
– немного майонеза.

Все ингредиенты берем в таком соотношении, чтобы поместилось в желаемое количество тарталеток.

Способ приготовления

Подготовить тарталетки, маслины. Помыть помидоры.

Потереть сыр и яйца на терке, выдавить чеснок. Все смешать, заправить майонезом и заполнить тарталетки.

Помыть зелень и листья салата, дать подсохнуть.

Нарезать зелень, выложить на тарталетки.

Делаем божьи коровки из помидоров:

Помидоры разрезать пополам, поместить на зелень.

Маслины разрезать пополам, приставить к помидоре. Зубочисткой сделать отверстия и вставить мелкие кусочки маслин в виде точек.

Нрисовать майонезом глазки у получившихся божьих коровок.

Бутерброды «Божья коровка» с помидорами

Тостовый хлеб или булочку с кунжутом порезать на тонкие кусочки, слегка поджарить в тостере или на гриле.

Готовим 1 слой бутерброда – твердый сыр мелко натираем на терке, чеснок измельчаем в чеснокодавке, сыр смешиваем с чесноком и майонезом.

2 слой бутерброда – божья коровка. Небольшой помидор режем пополам, срезаем 1 краешек (там будет голова жука), делаем на помидорке надрез в форме крылышек. Голову делаем из половинки маслины, майонезом рисуем глаза, точки на спине вырезаем из маслин.

Cлои на бутербродt посыпаем мелко порубленным укропом и украшаем веточками петрушки.

Для ленивых можно просто предложить положить на хлеб пластик сыра, а наверх – божью коровку из помидора.

«Божьи коровки» из помидоров-черри и кусочков черных оливок, «усики» из стрелок зеленого лука.

Очень красивый бутерброд с яйцом и зеленым салатом, украшенный божьей коровкой из помидора.

Есть еще бутерброды божья коровка с колбасой, то есть из колбасы

Необходимые продукты

ломтики белого хлеба,

маслины без косточек,
помидоры черри,
крем-чиз или сливочный сыр (или творожный),
зелень, майонез

Подготовим ломтики хлеба – сделаем их квадратными.

Укроп мелко нарезаем.

Половину сыра перемешиваем с зеленью. Бока хлебцов намазываем сыром без зелени, верх хлебцов намазываем сыром с зеленью. Намазанные бока хлеба обваливаем в укропе.

Сверху кладем листочки петрушки. Помидоры черри нарезаем пополам, а маслины на четыре части.

Укладываем на хлеб половину черри и маслину в форме божьей коровки. Точки выполним из маслин, а глазки нарисуем майонезом.

Бутерброды Божьи коровки с рыбой

Что нужно:

масло сливочное – 200 г

помидоры – 5 шт.
маслины без косточек – 1 банка
петрушка – 1 пучок
Батон нарезной – 1 шт.
рыба красная (лосось, форель, горубша, семга) – 200 г

Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками.

Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам. Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика. Сверху положить кусочек красной рыбы.

Помидоры разрезать пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.

Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.

Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин.

Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!

Закуска «божьи коровки» с креветками

Что нужно:

креветки очищенные – 150 г

яйца сваренные вкрутую – 3 шт
нарезанная зелень – 4 ст. л.
помидоры черри – 700 г
чеснок – 2 зубчика
масло оливковое – 150 мл
яйцо (желток) – 1 шт
горчица – 1/2 ч. л.
сок 1/2 лимона
соль

Креветки, яйца, чеснок измельчить и перемешать с зеленью.

Взбить желток с горчицей и щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавить оливковое масло и лимонный сок. 1 ст. л. майонеза отложить, оставшимся приправить начинку.

С помидоров срезать верхушки, удалить сердцевины. Начинить. Надрезать верхушки посередине, слегка раздвинуть и накрыть ими фаршированные помидоры. Майонезом нарисовать точки, из гвоздики сделать «глазки».

Бутерброды «Божья коровка» с мягким сыром

Ингредиенты:

– Багет

– Мягкий сыр в ванночках
– Помидоры (небольшие)
– Маслины

Багет порезать и немного обжарить, затем смазать плавленым сыром.

Помидоры разрезать надвое, в каждой половине сделать надрез до центра.

Из половинки маслинки сделать голову, пятнышки нарисовать с помощью майонеза.

Бутерброды «Божья коровка» готовы.

Ьутерброды «Божьи коровки» с твердым сыром

Что нужно:

батон

6 ломтиков твердого сыра
6 помидора черри (можно обычные, но маленькие)
12 маслин
кукуруза
6 листьев салата или свежие огурцы
измельченная зелень
сливочное масло

Масло смешать с зеленью. Получилось зеленое масло. Намазать ломтики батона маслом.

Сверху положить сыр, разделенный надвое помидор.

Из кусочков маслин сделать лапки, голову и точечки на спинке.

Глаза – кукуруза.

Выложить бутерброды на листья салата или на толстые ломтики свежего огурца..

Салат Божьи коровки с сардинами

Что нужно:

сардины в масле – 1 банка

яйцо вареное – 2 шт.
сыр натертый – 50 г
огурец маринованный – 1 шт.
картофель вареный – 2 шт.
лук мелкий – 0,5 шт.
уксус винный – 1 ч. л.
майонез – 2 ст. л.
помидор продолговатый – 6 шт.
маслины – 6 шт.
горошек зеленый – немного
укроп (стебель)
салат листовой
масло растительное

Лук мелко нарезать и залить уксусом. Нарезать кубиками картошку, яйца, огурец. Слить масло из банки и размять вилкой сардины. Все смешать, добавить сыр и майонез, поставить на 1 час в холодильник.

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, разрезать на 4 части, вынуть середину.

На большое плоское блюдо столовой ложкой выложить продолговатые горки салата, на каждую горку положить сверху две четвертинки помидоров, на них – мелко нарезанные маслины.

Сделать из горошка «глазки», а из стебельков – «усики божьих коровок».
По краю тарелки положить мелко нарезанный листовой салат, сбрызнутый растительным маслом.

Канапе «Божья коровка» на соленых крекерах

Что нужно:

Помидорки черри – 8-9 штук

Круглые соленые крекеры среднего размера – 16 штук
Сыр «Филадельфия» — 1 упаковка
Подсолнечное масло – 10 грамм
Зеленый лук – пучок
Оливки черные – 8 штук

Помидоры разрежьте вдоль на 2 половинки. На каждой половинке сделать надрез на 2/3 ее длинны.

Намажте крекеры слоем мягкого сыра средней толщины.

Одну оливку разрезать пополам, косточку удалить и каждую половинку нарезать как можно мельче – Это будущие пятнышка на крыльцах букашки.

Помешаем подготовленные помидоры на крекер с сыром.

Берем несколько капель растительного масла и капаем им на измельченную оливку, чтобы крупинки стали липкими.

Осторожно подцепляем «крупинки» зубочисткой и размещаем их на крылышках «божьей коровки».

У основание каждой букашки размещаем надрезанную оливку без косточки, которая головка.

В головку нужно вставить два маленьких перышка зеленого лука, чтобы получились усики.

Советы:

— в этом рецепте указан сыр «Филадельфия» но, как вариант можно взять любой другой. Главное чтобы он хорошо намазывался на крекеры.

— можно на сыр вокруг «Божьей коровки» выложить еще перьев зеленого лука. Получится как бы травка.
— сыр смешайте с мелко нашинкованной зеленью или мятой — это придаст пикантности вашей закус

Что нужно:

500 г. куриного филе

500 г. шампиньонов свежих или консервированных
1 луковица
3/4 стакана сливок
100 г. сметаны
1/2 ст.л. – мука
6 булочек для гамбургеров
30-40 г. твердого сыра
растительное масло
приправа – грибы (мельница),соль, перец, мускатный орех молотый

Для украшения – помидоры черри и оливки, зелень

Булочкам дать слегка зачерстветь, затем срезать верхушку, вынуть середину.

Куриное филе отварить, разобрать или порезать полосками.

Лук тонко порезать полукольцами и обжарить.

Грибы нарезать пластинками, добавить к луку и обжарить почти до готовности, посыпать мукой, перемешать и еще чуть прожарить.

Добавить к грибам курицу, посолить, поперчить, приправить.

Влить сметану и сливки. Протушить.

Уложить жульен в подготовленные булочки, посыпать тертым сыром и поставить в микроволновку (духовку) чтобы сыр расплавился.

Перед подачей на стол укравить божьими коровками и помидороы и зеленью.

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #66265d40-0387-11ea-8a70-6d31d5d0992f

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Божьи коровки из помидоров — пошаговый рецепт с фото

1 подготавливаем горох.

Обычно дети терпеть не могут горох или любые другие овощи! Вот поэтому мы прибегнем к маленьким хитростям и вдобавок к красивому блюду добавим гороховое пюре, которое будет сочетаться не только по цветовой гамме с Божьими коровками, но и по вкусу. Итак, ставим на большой огонь кастрюлю с обычной водой. Когда вода закипит, посолим ее чуть-чуть и сделаем огонь чуть тише среднего. Выкладываем в емкость горох и, когда вода снова закипит, варим ингредиент в течение 2-3 минут, пока горошинки не размякнут. Внимание: время от времени помешиваем все столовой ложкой и проверяем горох на степень готовности. Затем, выключаем конфорку и сливаем воду над ситом, чтобы горошинки не попали в раковину. После наполняем кастрюлю холодной водой и на некоторое время помещаем в нее сито с ингредиентом, чтобы он быстрее охладился. После этого откладываем в сторону гороховый продукт, чтобы с него полностью стекла вода, и он самостоятельно обсох. Затем проделываем повторно ту же самую процедуру – помещаем горох в холодную воду, а потом оставляем в стороне до тех пор, пока он не обсохнет. Вареный горох выкладываем в чашу блендера и измельчаем на 2-3 режиме скорости. После этого перекладываем гороховую массу обратно в сито и с помощью столовой ложки процеживаем ее в глубокую тарелку, чтобы в гороховое пюре не попала шкурка и кусочки бобового растения. Таким образом, у нас получится практически гладкое без комочков пюре из гороха.

---

2 выдавливаем сок лимона.

В этом рецепте нам необходим на самом деле не лимон, а только его сок. Поэтому промываем цитрус под проточной водой и на разделочной доске ножом разрезаем на две половинки. С помощью соковыжималки выдавливаем каждый кусочек лимона. Для блюда нам необходима всего лишь 1 столовая ложка сока. А там, на ваше усмотрение! Если вы чувствуете, что в Божьих коровках не хватает кислинки, можно добавить и две ложки.

---

3 готовим гороховую смесь.

Пюре из гороха уже готово! Теперь вливаем столовой ложкой оливковое масло и лимонный сок. Внимание: оставьте несколько капель этих компонентов для украшения блюда. Все хорошо взбиваем миксером или ручным венчиком до тех пор, пока все ингредиенты не превратятся в однородную массу. Внимание: если вы хотите сделать плотное пюре, тогда часть пюре из гороха не используйте, а добавляйте его по мере необходимости в общую массу. Затем, ставим нашу смесь в холодильник настояться и немного охладиться. При этом можно замотать емкость пищевой пленкой, чтобы смесь не впитала в себя посторонние запахи.

---

5 подготавливаем редиску.

Промываем редис под проточной водой. На разделочной доске с помощью ножа удаляем с компонента хвостики и измельчаем на маленькие кусочки. Чем меньше у нас будут кусочки, тем лучше. Обработанный компонент перекладываем в глубокую миску.

---

6 подготавливаем лук.

Промываем под проточной водой перья зеленого лука и с помощью ножа на разделочной доске мелко рубим ингредиент. Измельченный лук перекладываем в миску к редису.

---

7 готовим начинку блюда.

В миску с измельченным редисом и луком добавляем майонез, консервированный тунец в масле, вареный рис, и мелко рубленые кусочки помидор. Все хорошо перемешиваем столовой ложкой до образования однородной массы. По желанию можно также слегка поперчить начинку черным молотым перцем.

---

9 подаем Божьи коровки из помидоров.

Сразу же после того, как вы сделали блюдо, подаем его к столу! Поверьте, Божьи коровки из помидоров получаются не только красивые внешне, но и очень вкусные. Не успеете оглянуться, как ваши детки попросят добавку, а там может быть даже и взрослые. Приятного вам аппетита!

---

– – Преимущество этого рецепта в том, что его можно готовить, используя любую другую начинку, какая вам больше всего нравится. Божьи коровки даже можно фаршировать знаменитым салатом «Оливье» или «Мимоза».

– – Вместо горохового пюре в блюдо можно добавить обычное картофельное пюре или украсить Божьи коровки кусочками огурчиков, салатными листьями и зеленью.

– – Также очень полезное для детей будет пюре из брокколи. Хорошая возможность преподнести им их нелюбимые овощи в виде красивой композиции.

– – Старайтесь выбрать для этого блюда помидоры округлой формы, чтобы с ними было удобно работать и по внешнему виду они бы напоминали божьих коровок.

– – Если у вас под рукой не нашлось кондитерской кисточки, тогда можно воспользоваться обычной чайной ложечкой.

Томат Божья Коровка — «Неплохо растут и плодоносят, но совсем не вкусные… »

Хочу рассказать о моём опыте выращивания томата Божья коровка от агрофирмы Аэлита.

Семена были выбраны методом «что понравится на картинке», к тому же понравилось название, весёленькое и притягивающее.

Характеристики данные на пакете были для меня вполне привлекательными.

Сорт Божья коровка был заявлен как

Ультраскороспелый, очень урожайный сорт. Первые томатики начинают собирать уже на 75-80 день после всходов.

Рекомендуется

Для открытого грунта и временных плёночных укрытий.

Размер

Растения детерминантные, высотой 30-50 см.

Характеристики плодов

Плоды плотные, массой 15-25 г, не растрескиваются.

Вкус отличный, томаты сладкие, сочные, ароматные.

Устойчивость к болезням томатов

Сорт устойчив к основным болезням культуры.

 

Сразу скажу, что огородник я не опытный, в чём-то могла наделать ошибок по незнанию. Но опыт есть опыт, возможно, кому-то будет полезен.

К сожалению, когда я сажала и растила эти томаты, как то не подумалось о том, чтоб делать фотоотчёт, в результате фотографий процесса и результата у меня почти нет. Так что будет много текста и немножко не самых удачных фото…

Итак…

Томат был посажен в марте наряду с другими сортами.

Взошли Божьи коровки неплохо, довольно дружно. В росте в высоту ничем не уступали более высоким и крупноплодным сортам. Но стебельки были тоньше остальных.

Ещё до пересадки в теплицу на подоконнике появилось несколько цветочков. Все растения хорошо перенесли пересадку в грунт, все прижились. Зелёная масса нарастала неплохо.

Но стресс от пересадки, конечно, был. Томаты остановили цветение, новых бутонов и цветов достаточно долго не появлялось. (Возможно, кроме всего прочего, были виноваты и аномально жаркие недели мая 2019).

Те несколько помидорок, что завязались первыми ещё довольно долго висели на кустах зелёными и ни в какую не зрели… Позже узнала, что многие удаляют те цветочки, что появляются на рассаде, чтоб облегчить стресс растению при пересадке, возможно, так и стоило поступить и мне.

 

Наверное, на результаты выращивания растений повлияло отчасти то, что посажены они были в теплицу, а не в открытый грунт или временное укрытие, как советует агрофирма. Но теплица у нас не очень жаркая, плёнка, да ещё и со щелям, поэтому решила, что не на много отличается от временных плёночных укрытий, возможно, ошиблась в этом.

Высота томатов должна была быть 30-50 см. Но они очень быстро дались в высоту и достигли 1,5 м. Стебли были тоненькими, кусты раскидистыми, листики не очень большими и так же тонкими. При этом посажены были на самом светлом месте теплицы, т.к. подразумевалось, что будут маленькими и не будут заслонять свет другим растениям (т.е. вытягивание от недостатка освещения исключено).

При всём разрастании стеблей в высоту, Божья коровка ещё и жутко хотела ползти по земле и разрастаться, пуская всё новые и новые корни от стебля. Корней была уйма вплоть до высоты полуметра, а порой и выше. Причем, это были не просто пупырышки — потенциальные зародыше корешков, а вполне себе отросшие корни сантиметра по 2-4.

Фото отвратительное, но если очень захотеть, то можно увидеть это буйство роста корней и желание жизни.

Мегакорни на стеблях Божьей коровки

Сорт детерминантный, т.е. пасынкование его не обязательно. ОК, отлично, не надо возиться! Этому я была несказанно рада, т.к. в пасынках ничего не понимала и их боялась (до момента, как пришлось пасынковать другие сорта )) ).

Пасынков тьма. Все они росли с завидной интенсивностью. На пасынках появлялись соцветия, а далее и помидорки.

Сторона теплицы с Божьей коровкой очень быстро превращалась в непроходимые джунгли. В конце концов, пришлось прибегнуть к координальным мерам и обрезать часть пасынков, чтоб хотя бы проходить по проходу теплицы. Но не тут-то было! На месте удалённых пасынков очень быстро появились новые.

Плодоношение этих томатов растянутое, в т.ч. в одной кисти. Т.е. на одной кисти могли уже давно висеть красные томаты и при этом на кончике только нарастали новые зеленые малыши. Т.е. срезать кисть и любоваться её красотой не получится, ну или придётся ждать созревания всех томатов на ней, а это долго. Так что приходилось щипать по несколько штук с кисти.

В принципе, плодов было достаточно много, их размер вполне соответствовал описанию на упаковке. На вид были вполне себе помидорки черри (но заметим, что производитель их так не позиционирует!).

А вот дальше очередной «сюрприз»…

Отличного, сладкого вкуса и томатного аромата мы так и не обнаружили. Более того, томаты оказались невкусными и даже слегка горчили (в т.ч. собранные с куста в полной спелости…) Вкус я бы оценила на 1 по 5-бальной системе.

Не знаю, почему так получилось. Возможно, всему виной прохладное пасмурное лето 2019 года, пришедшее на смену сумасшедшей жаре мая. .. Или чего-то им не хватало… Но от вкуса Божьей коровки мы получили полное разочарование…

В тех же условиях томаты других сортов (более крупноплодных) дали вполне приемлемый и вкусный результат.

Я вполне допускаю, что вытянулись мои Божьи коровки от излишка тепла в теплице (хотя в случае именно моей теплицы сомневаюсь в этом), но не думаю, что именно это могло так повлиять на их вкус…

Ну и напоследок томат, обещанный, как устойчивый к основным болезням, заболел фитофторой наряду с остальными томатами даже не отдалив этот процесс по времени. Начали чернеть листья, стволы и многие плодики.

 

Так выглядели мои Божьи коровки в августе, уже после того, как была вырезана большая часть стволов из-за фитофторы.

Божья коровка после обрезки в августе

А это небольшая часть собранного в августе урожая, в попытке спасти его от полного пропадания в результате фитофторы. Такие вот весёлые симпатичные на вид Божьи коровки.

Небольшая часть урожая Божьей коровки

Растрескивание томатиков не массово, но всё же было. Сорванные недоспелыми плоды краснели плохо, бурели и дальше чаще всего гнили. Пришлось скоре перерабатывать недоспелыми.

 

В общем, такой у меня получился опыт. Вполне приемлемый в плане количества урожая, но не совсем удачный в плане вкуса.

Пересортица ли это была, или я что-то не так для них делала, или сорт не соответствует описанию… но данные семена, к сожалению, рекомендовать никому не могу. И сама больше сажать его не буду.

божья коровка, помидоры и оливки с сыром Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 16480421.

божья коровка, помидоры и оливки с сыром Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 16480421.

божья коровка, помидоры и оливки с сыром

M L XL

Таблица размеров

Размер изображения	Идеально подходит для
Ю	Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
м	Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л	Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL	Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

4256 x 2832 пикселей | 36.0 см x 24,0 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

4256 x 2832 пикселей | 36,0 см x 24,0 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

• Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
• Загрузите 10 фотографий или векторов.
• Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь со своим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать

Закуски Caprese Ladybug, приготовленные из свежей моцареллы и помидоров

Caprese Appetizers — это интересный способ подать всем любимые блюда (помидоры и моцарелла) в индивидуальном стиле. НАСТОЛЬКО легко приготовить и приготовить за считанные минуты, вы можете окунуть свои кусочки салата Капрезе в мини-контейнеры с бальзамиком и создать самый восхитительный поднос с едой.

Рецепт закуски Капрезе из божьей коровки

Вам понравится, насколько очаровательны и просты в приготовлении эти укусы Caprese .

Ничего не запекать, нечего готовить, подавать в качестве гарнира или идеально подходить к закуске в течение всего года.

И Капрезе всегда мой фаворит, как вы можете сказать по множеству рецептов капрезе, которые у меня есть на моем сайте, таких как клубничный салат капрезе, пицца капрезе и даже курица с фаршированной капрезе.

• 1 упаковка, 8 унций, ломтики сырной полоски моцарелла
• 7 помидоров черри (больше, если вы делаете большую тарелку)
• маслины
• Свежие листья базилика
• Цветные гели Wilton Sparkle в черном цвете

Советы по перекусыванию салата Капрезе:

• Полное раскрытие, в этом нет ничего бальзамического.Но вы можете положить немного под помидор или базилик, если хотите. Вы также можете просто добавить немного, чтобы окунуться. Эти контейнеры для приправ подойдут для большой группы. Вот мой рецепт восстановления бальзамического уксуса.
• Эти закуски из божьих коровок приготовить несложно, поэтому пусть вас не смущает привлекательность животной пищи.
• Ищете нарезанный сыр? Я использовал BelGioioso, и это предварительно нарезанная моцарелла. Вы получите 14 полных ломтиков, не считая 2 концов, поэтому достаточно, чтобы сделать полный лоток с божьими коровками!
• Я использовал большие черные оливки и, вероятно, должен был купить черные оливки среднего размера. Это может означать, что вы сможете делать меньше порезов на голове.

Как собрать Caprese Appetizer Lady Bugs

Эти миниатюрные закуски для божьих коровок — идеальный способ насладиться салатом с идеальными порциями! Вот пошаговая инструкция, как приготовить это супер милое блюдо Капрезе.

Положите кружочки сыра на сервировочный поднос или блюдо.

Положите по 1 листу базилика на каждый сырный кружок.

Обычно вы можете взять листья базилика прямо из продуктового отдела вашего магазина, но их также НАСТОЛЬКО ПРОСТО в выращивании!

Разрежьте помидоры пополам и сделайте небольшой разрез в центре, чтобы получились крылышки.

Положите половину помидора на лист базилика.

Отрежьте 1 конец оливы и разрежьте этот маленький кусок пополам.

Обрежьте концы каждой половинки, чтобы получилась голова.

Положите голову на помидор.

Используйте цветной гель, чтобы создать пятна на божьей коровке.

Подавать немедленно.

Итого 14

Дополнительные рецепты закусок

Приготовление соусов, сальсы и разнообразных закусок может быть ошеломляющим, так что вот мои любимые блюда.

1. Funfetti Dip — потрясающее сладкое блюдо с крекерами из Грэма
2. Neiman Marcus Dip — точно так же, как бабушка делала, это провал на миллион долларов, чтобы окунуться в него!
3. Avocado Deviled Eggs — новый вариант старого фаворита
4. Фаршированные грибы — с этим мини-укусом не ошибетесь
5. Шоколадно-сырный шарик — он настолько хорош, что вы, возможно, уже облизываете свои пальцы, когда закончите
6. Халапеньо Поппер Дип

Урожайность: 14 человек.

Поднос для закусок Caprese Ladybug с помидорами и моцареллой

Салатные закуски Капрезе — это увлекательный способ подать всеобщее любимое блюдо (помидоры и моцареллу), придавая им индивидуальный вкус. НАСТОЛЬКО легко приготовить и приготовить за считанные минуты, вы можете окунуть свои кусочки салата Капрезе в мини-контейнеры с бальзамиком и создать самый восхитительный поднос с едой.

Время подготовки 20 минут

Общее время 20 минут

Состав

• 1 упаковка, 8 унций, ломтики сырной полоски моцарелла
• 7 помидоров черри
• черные оливки
• свежие листья базилика
• Цветные гели Wilton Sparkle в черном цвете

Инструкции

1. Положите кружочки сыра на сервировочный поднос или блюдо.
2. Положите по 1 листу базилика на каждый сырный кружок.
3. Разделите помидоры черри пополам сверху вниз по центру (по вертикали) и сделайте небольшой разрез в центре спинки, чтобы получились крылышки.
4. Положите половину помидора на лист базилика.
5. Отрежьте 1 конец оливы и разрежьте этот маленький кусок пополам. Обрежьте концы каждой половинки, чтобы получилась голова.
6. Положите голову на помидор.
7. Используйте цветной гель, чтобы создать пятна на божьей коровке.
8. Обратите внимание на черный гель — если на вашей кухне жарко, с него может соскользнуть немного помидора.Лучше всего немного надавить на точку (см. Видео).
9. Подавать немедленно.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

14

Размер порции:

14 человек
Количество на приём: Калории: 50 Всего жиров: 4 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 13 мг Натрий: 104 мг Углеводы: 1 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 4 г

Пищевая ценность рассчитывается автоматически с учетом ингредиентов и размера порции и может быть неточной.Пожалуйста, всегда дважды проверяйте свои собственные приложения для питания.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Божья коровка Капрезе — Дневник сумасшедшего Хаусфрау

Прежде всего, позвольте мне прояснить ситуацию. Я сделал , а не изобрел их. Я воссоздал их из картинки, которую видел в Pinterest. Снимаю шляпу перед тем, кто их создал. Очаровательные и вкусные, они уже много раз появлялись в этом летнем сезоне на моих вечеринках.Эти закуски всегда радуют гостей, их едят первыми, и о них говорят после окончания вечеринки.

Смысл публикации рецепта в том, что после долгих поисков в Google ни одна из найденных мной инструкций не включала в себя небольшие проблемы, с которыми я столкнулся при их создании. Так что я подумал, что более подробный рецепт будет оценен людьми в Интернете.

В качестве примечания: после того, как я закончил создавать свое самое первое блюдо, у меня возникла мысль, что любой, кто щепетильно относится к ошибкам, будет слишком возмущен ими, чтобы их есть.Пока этого не произошло. Люди только смеются и жмут.

Самый важный шаг в их создании — после вырезания всех частей положить их на несколько слоев бумажных полотенец как минимум на полчаса, чтобы они высохли.

Это основная проблема — божьи коровки в собранном виде вскоре будут плавать в жидкости. Не очень аппетитно. Я усвоил это на собственном горьком опыте, создав свою первую тарелку примерно за час до прибытия гостей. Мой друг, Джеки Гордон, был тем, кто предложил разобрать детали и положить их на бумажные полотенца для слива.Она пришла на помощь после того, как увидела беспорядок, который я устроил.

Точки созданы из бальзамической глазури, а не уксуса. Глазурь более густая и позволяет легко формировать точки на спине жука. Джеки также отметил, что для точности у каждой божьей коровки есть точка прямо за головой. Да, она погуглила. Мы такие.

Дополнительные советы :

1) Используйте виноградные помидоры, а не черри, вам придется обрезать их со стороны стебля, но форма лучше, чем у помидоров черри, так как они имитируют форму божьей коровки.

2) Для моцареллы можно использовать моцареллу в форме боккини (шарообразную). Обычно они бывают двух размеров. Вам не нужен размер помидоров черри, вам нужен больший размер. Разрежьте каждый кусок как минимум на 3 части.

Тем не менее, я обнаружил, что упакованная предварительно нарезанная моцарелла также имела идеальную форму и размер, а также добавляла немного больше объема, делая закуску немного тяжелее.

3) Нанесите немного бальзамической глазури и немного оливкового масла первого холодного отжима на моцареллу, прежде чем положить сверху лист базилика.Я добавил оливковое масло во второй раз, и я думаю, что это сделало их вкус еще лучше.

4) Я использовал в рецепте базилик с разным вкусом. Я выращиваю в своем саду солодку, апельсин, лимон, лайм и священные сорта. Иногда я заменяю их обычным базиликом или смешиваю все три блюда, чтобы использовать их в рецептах для приготовления мульти-вкусовых блюд. Дополнительные веточки земного базилика станут прекрасным украшением блюда

.

Леди Баг Капрезе

Время сборки: 25 минут Время осушения: 30 минут Выход — примерно 16 штук

Состав

• 8 виноградные помидоры
• 16 листья базилика плюс еще на гарнир, если желаете.
• 1 упаковка предварительно нарезанного сыра моцарелла или 1 емкость шариков моцарелла боккини среднего размера.
• 4-6 большие маслины без косточки
• Бальзамическая глазурь
• Оливковое масло первого отжима
• Вам понадобится зубочистка, чтобы нарисовать точки на задней части божьей коровки.

Инструкции

1. Положите на стол двойной слой бумажных полотенец.

2. Откройте упаковку с предварительно нарезанным сыром моцарелла и разделите кусочки. Если вы используете большие формы Боккини, разрежьте каждый шар на три части.

3. Положите кусочки моцареллы на бумажные полотенца, чтобы они высохли.

4. Промойте виноградные помидоры и разрежьте каждый виноградный помидор пополам. Отрежьте полоску со стороны стебля каждой половинки помидора и положите лицевой стороной вниз на бумажные полотенца, чтобы они высохли.

5. Каждую оливку разрезать пополам и каждую половину разрезать пополам. Выбросьте квадратную среднюю часть. Положите закругленные концы на бумажные полотенца.

6. Дайте всем кусочкам стечь в течение как минимум 1/2 часа.

7. Вымойте листья базилика и осторожно обсушите.

8. На сервировочном блюде равномерно разложите кусочки моцареллы по всей тарелке.

9. Нанесите немного бальзамической глазури, а затем немного оливкового масла первого отжима на каждый кусочек моцареллы.

10. Положите лист базилика на каждый кусочек моцареллы.

11. Поместите помидоры черри на каждый лист базилика так, как вы предпочитаете, либо кончиком, либо стеблем листа базилика.

12. Добавьте оливки срезанной стороной к помидорам.

13. Налейте немного бальзамической глазури в небольшую посуду. Окуните зубочистку в глазурь и с ее помощью нарисуйте точку на обратной стороне помидора. Повторите несколько раз с каждым помидором.

14. Если хотите, украсьте тарелку большим количеством листьев базилика и подавайте.

RITZ Caprese Божья коровка | Все рецепты

RITZ Caprese Божья коровка

Порций по рецепту: 12
калорий: 83.2

% дневная стоимость *

белок: 3,1 г 6%

углеводы: 6,3 г 2%

пищевые волокна: 0.3g 1%

сахара: 0,4 г

толстый: 5 г 8%

насыщенный жир: 2.5 г 12%

холестерин: 11 мг 4%

витамин а ме: 181,2 МЕ 4%

эквиваленты ниацина: 0.2 мг 1%

витамин C: 3,7 мг 6%

фолиевая кислота: 4 мкг 1%

кальций: 6.4 мг 1%

утюг: 0,2 мг 1%

магний: 2,9 мг 1%

калий: 44.6 мг 1%

натрий: 98,2 мг 4%

калории из жира: 44,9

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Шесть великих сортов помидоров для выращивания в домашних условиях — Мысли рассвета

Смешанные домашние помидоры из моего сада. Здесь представлены сорта Mountain Magic (круглые красные), Tutti Frutti (сливовые) и Sungold (золотые).

Я люблю выращивать съедобные растения из семян в своем саду и небольшой теплице.Каждый год я стараюсь выращивать разные растения, но каждый год я выращиваю только помидоры. Они растут так быстро, действительно продуктивны и на вкус намного лучше, чем те, которые вы покупаете в супермаркетах. А помидоры хорошего качества покупать дорого, поэтому, в отличие от многих садовых культур, выращивание собственных может действительно сэкономить вам деньги.

Помидоры, созревающие в моей теплице

Здесь я выбрал некоторые из сортов, которые мне больше всего подошли (в северной Англии). Общие советы и рекомендации по выращиванию помидоров в домашних условиях можно найти в конце этого поста.

Все фотографии в этом посте сделаны мной в моем саду, на кухне или в теплице.

(Обратите внимание, что этот пост содержит несколько партнерских ссылок, что просто означает, что если вы сделаете покупку после нажатия на одну из этих ссылок, я получу небольшую комиссию. Мы будем очень признательны за вашу поддержку)

Sungold F1 Гибрид

Я люблю пробовать несколько разных сортов каждый год, но я всегда выращиваю Sungold. Эти милые маленькие золотые помидоры на вкус такие прекрасные и сладкие.Как и помидоры черри, они не настолько велики, чтобы их можно было нарезать для бутербродов, но они превосходно подаются целиком в любом салатном блюде или гарнире. А сладость прекрасна в блюдах из пасты — просто бросьте их целиком или разрежьте пополам. На самом деле они такие сладкие, что я часто ем немного на перекус — гораздо полезнее, чем сладости!

Помидоры Sungold из моей теплицы

Тоже хорошо замораживают . Просто выложите их целиком на тарелку, положите в морозильную камеру, оставьте на несколько часов, а затем положите в пакет.Они замерзают, как маленькие шарики, и идеально подходят для приготовления пасты, соусов и супов зимой. (К сожалению, при оттаивании они становятся мягкими, поэтому не подходят для использования в салатах).

Sungold — кордонные (индетерминантные) помидоры (дополнительную информацию см. Ниже). Они будут хорошо расти в теплице или на открытом воздухе в защищенном от солнца месте. Я обычно выращиваю свои в теплице, чтобы они созрели рано и продолжали плодоносить до поздней осени. Единственная проблема, с которой я сталкиваюсь, заключается в том, что они имеют тенденцию к разделению, если не поливать их последовательно, но этого можно избежать с помощью проб и ошибок (см. «Советы по выращиванию» в конце этого поста).

Семена томатов Sungold широко доступны — попробуйте Thompson & Morgan или Nicky’s Nursery.

Mountain Magic F1 Гибрид

В этом году я впервые вырастил томаты Mountain Magic и очень впечатлен. Я начал выращивать растения в теплице, а затем в конце мая вынес их на улицу у стены закрытого гаража. Растения сильно росли и давали прекрасные красные помидоры среднего размера. У них свежая, плотная текстура, которая напоминает мне яблоки, и хороший вкус — идеальное сочетание сладкого и терпкого.Они выглядят очень привлекательно и идеально подходят для нарезки бутербродов или в салатах.

Я обязательно буду выращивать их снова!

Томаты Mountain Magic, выращенные в моем саду

Mountain Magic — это кордонные (индетерминантные) помидоры (дополнительную информацию см. Ниже). Они известны своей отличной устойчивостью к фитофторозу и хорошо растут в защищенном месте на открытом воздухе.

семян можно приобрести в питомниках Thompson & Morgan и Nicky’s.

Божья коровка

Эти милые круглые помидоры черри такие блестящие, как маленькие красные драгоценности! У них хрустящая текстура и прекрасный сладкий, но острый вкус.Они были бы отличным выбором для роста детей.

Помидоры Божья коровка из моего сада

Божья коровка — кордонный (неопределенный) сорт (см. Ниже), и мои счастливо растут снаружи, у стены моего гаража. Этот сорт устойчив к растрескиванию, поэтому полезен, если вы не всегда можете регулярно поливать помидоры (дополнительную информацию о поливе см. Ниже).

Я купил семена в питомнике Ники.

Ромелло F1 Гибрид

Ромелло — прекрасные маленькие сливовидные помидоры с прекрасным вкусом.Они ярко-красные и сочные — идеально подходят для салатов и гарниров в итальянском стиле, а также отлично подходят для приготовления пищи. Я также использую их продольно нарезанными в бутербродах.

Созревающие помидоры в моем саду, сорт Ромелло

В отличие от предыдущих сортов , Ромелло кустовый (детерминантный) сорт (подробнее см. Ниже). Это делает его идеальным для выращивания в уличных контейнерах. Я обнаружил, что растения очень продуктивны и их легко выращивать.

семян можно приобрести в питомниках Thompson & Morgan и Nicky’s.

Маскотка

Помидоры Маскотка отлично подходят для выращивания в мисках, корзинах и контейнерах. Растение представляет собой разновидность карликового куста (детерминантного), компактная и вырастает за край своего контейнера. Из него получаются прекрасные большие красные помидоры черри с твердой текстурой и прекрасным вкусом. Урожай получается рано и в течение более длительного периода, чем у некоторых других кустарниковых сортов, которые я пробовал.

Комбайн из французских бархатцев и развивающихся помидоров сорта Маскотка

Если у вас ограниченное пространство , это хороший выбор.Семена можно приобрести в питомниках Thompson & Morgan и Nicky’s.

Красный Робин

Помидоры Red Robin разные — карликовый сорт, который можно выращивать в помещении на подоконнике! Я впервые вырастил их в прошлом году и мне они очень понравились.

Я посеял некоторые из моих семян очень рано (конец января) и вырастил рассаду на подоконнике моей кухни. Поскольку они выращивались в помещении, они начали выращивать помидоры раньше, чем любые из моих тепличных (неотапливаемых) или уличных растений, что продлило мой томатный сезон.Я собрал первые в начале июня — почти на месяц раньше, чем были готовы все остальные мои помидоры. И когда я писал это в конце сентября, они все еще выращивали новые цветы и помидоры. И они прекрасны, сладки и вкусны — идеально подходят для салата.

Единственная проблема заключалась в том, что мои комнатные растения выросли намного больше 30 см, указанных в описании — возможно, из-за нехватки света, когда сеянцы росли. К сожалению, в окно моей кухни солнце попадает только ранним утром.(См. Комментарии об использовании ламп для выращивания ниже.) Так что растения скорее взяли верх — но это того стоило!

Помидоры Red Robin, развивающиеся в моем кухонном окне

Помидоры Red Robin также хорошо растут на открытом воздухе во внутреннем дворике или в теплице. Растение, показанное ниже, было посеяно позже и выращено в моей теплице. Я думаю, что это наиболее обычный размер для этого сорта.

Томатный сорт Ред Робин

Ред Робин не является обычным сортом — я купил семена в питомнике Ники.

Советы по выращиванию

Кордон против разновидностей кустарника

Когда я впервые экспериментировал с выращиванием томатов, меня немного пугала перспектива выращивания кордонных сортов.То, что я читал о том, что им нужна поддержка и удаление боковых стволов, звучало сложно. Кустовые сорта, которые просто растут в контейнере, не нуждаясь в опоре, казались гораздо более простым вариантом.

Но на самом деле кордонные разновидности имеют массу преимуществ. Несколько сортов кустарников, которые я пробовал, выросли в такие густые растения, что очень трудно собрать спелые помидоры в центре растения. Кроме того, если вы выращиваете их в низком контейнере или мешке для выращивания, вес плода имеет тенденцию тянуть ветви вниз, так что плоды оказываются на земле.В любом случае спелые помидоры могут загнить, что не очень приятно.

Еще одним недостатком кустовых сортов является то, что весь их урожай имеет тенденцию к созреванию за короткий промежуток времени. Сорта кордона, напротив, стабильно дают новые цветы и фрукты в течение всего летнего сезона. Так что вы можете просто собирать красивые спелые помидоры, когда они вам нужны — прекрасно.

Выращивание кордонных сортов не так сложно, как я сначала представлял. Вам просто понадобятся подходящие контейнеры и прочные трости или решетка, к которым можно привязать растения.Я выращивал свой в мешках, индивидуальных горшках и больших контейнерах, подобных этим лоткам в моей теплице, в каждом из которых содержится по три растения.

Молодые растения томатов Sungold в лотках в моей теплице

Если вы не выращивали кордонные растения томатов до , вы будете поражены тем, как быстро они растут. По мере того как они это делают, продолжайте привязывать основные стебли растения к тростникам для поддержки.

Регулярно проверяйте растения на наличие боковых побегов, которые появляются между основным стеблем и стеблем листа (см. Фото ниже).Лучше всего удалять их регулярно, чтобы растение оставалось на одном основном стебле и листьях. (В первый год, когда я выращивал кордонные сорта, я срезал много листьев, думая, что это боковые стебли — это не подходит для выращивания томатов! Боковые побеги растут чуть выше, где стебель листьев расходится от основного стебля).

Боковой побег между основным стеблем и стеблем листа

Не волнуйтесь, если вы пропустите несколько боковых побегов . Я всегда стараюсь содержать свои помидоры в порядке, но в конце сезона они всегда выходят из-под контроля! А боковые побеги, которые упускаются, часто дают хорошие связки помидоров.

Чтобы растения не вырастали слишком высокими, срежьте основной стебель, когда он достигнет желаемой высоты.

Посев семян

Я люблю начинать семена рано (конец января / конец февраля). Я использую размножитель с электрическим подогревом, чтобы помочь прорастанию (см. Подборку здесь, на Amazon), а затем перемещаю саженцы на подоконники для роста. Не волнуйтесь, если у вас нет подогреваемого пропагатора — теплый сушильный шкаф или любое другое теплое место отлично подойдет.Просто убедитесь, что вы поместили саженцы на яркий свет (даже если это более прохладное место), как только они прорастут.

Саженцы томатов Red Robin в клетчатых горшках

Если, как и я, ваши окна не получают много солнечного света, свет может очень помочь. Раньше у меня были проблемы с длинноногими саженцами из-за недостаточного освещения. Недавно я приобрел гибкие светильники для выращивания растений (их можно найти на Amazon), которые можно легко прикрепить к подоконнику или столу. Они не стоили много, дешевы в эксплуатации, имеют регулируемый уровень освещенности, могут быть настроены на автоматическое включение и выключение и имеют огромное значение.Я действительно впечатлен и очень рекомендую их.

Светильники для выращивания, прикрепленные к столу над нагретым пропагатором

После того, как саженцы разовьют несколько настоящих листьев (не первые, которые появляются, а те, которые появятся следующими), я пересаживаю их в горшки среднего размера. Если вы, как и я, использовали горшки для посева семян, вы можете просто посадить все это в горшок большего размера, когда корни начнут выходить через стенки. Это меньше беспокоит молодое растение.Затем я позволяю им расти, пока корни не выйдут из отверстий на дне горшков, а затем снова пересаживаю их в их окончательное положение.

Молодые растения томатов, развивающиеся в моей теплице

Если все это звучит слишком хлопотно, , вы всегда можете купить молодые растения вместо семян. Есть много онлайн-поставщиков, или вы можете посмотреть, что есть в вашем местном садовом центре.

Лично мне очень приятно выращивать растения из семян, и при этом у вас есть гораздо больший выбор сортов, из которых можно выбирать.Но, несомненно, быстрее и легче начать с сильных молодых растений, выращенных профессионально.

Выбор контейнера

Действительно, помидоры можно выращивать в любых емкостях. Пакеты для выращивания — популярный выбор, но лично я предпочитаю выращивать свои в горшках. Мне довольно неудобно хорошо поливать растения через небольшие посадочные отверстия в мешках для выращивания — большая часть воды в конечном итоге стекает из мешка и тратится впустую. Я просто считаю, что проще использовать горшки хорошего размера, в которых есть много места для роста корней и прочные стебли.

Подойдет все, что угодно — горшки, поилки, ведра с просверленными отверстиями в дне, выдвижные мешки для выращивания овощей и т. Д. И т. Д. Компактные кустовые разновидности можно выращивать в мисках или подвесных корзинах. Используйте универсальный компост хорошего качества, и при небольшом уходе ваши помидоры будут расти нормально.

Обычный полив

Очень важно регулярно поливать помидоры. Для получения сочных плодов растениям требуется постоянный запас воды.

Если воды мало, помидоры станут толстокожими, чтобы сохранить имеющуюся воду.А если растения обильно поливать после засушливого периода, они могут слишком быстро впитать слишком много воды, что приведет к расколу плода. Ключ к успеху — постоянный полив, не позволяющий растениям переувлажняться.

Если вас нет рядом, чтобы ухаживать за своими растениями (или даже если вы просто хотите сэкономить силы), подумайте о настройке автоматической системы полива. Требуется немного планирования и усилий (а также проб и ошибок), чтобы ваша система работала правильно, но как только вы это сделаете, это сэкономит вам много работы.И вы не будете беспокоиться о своих растениях, когда уедете. Я использую систему Hozelock с таймером, и без нее не обошлось бы. Вы можете увидеть огромный ассортимент систем и аксессуаров Hozelock здесь, на Amazon. Комплект на 25 горшков — отличное место для начала, и он дешевле, чем покупка компонентов по отдельности. Вы всегда можете добавить в свою систему позже, если вам нужно.

Кормление растений

Если вы используете компост хорошего качества в своих контейнерах, вам не нужно беспокоиться о подкормке растений, пока они не начнут давать цветы и фрукты.Когда начнут появляться цветы и крошечные развивающиеся помидоры, начните подкармливать растения специальной пищей для томатов (или любой другой растительной пищей с высоким содержанием калия). Жидкие корма легко применять — просто разведите рекомендованное количество в лейке и нанесите на корни растений. Я подкармливаю свои растения примерно раз в неделю в течение их продуктивного периода. Питательные вещества легко вымываются из контейнеров, поэтому важно продолжать их заменять.

Уборка урожая

Конечно, это действительно захватывающе, когда ваши помидоры, наконец, становятся красными (или любого другого цвета, каким они должны были стать).Однако не поддавайтесь соблазну выбрать их слишком рано, иначе вы упустите их в лучшем виде.

Когда вы смотрите на помидоры на растении, стебли каждого отдельного помидора имеют небольшой изгиб прямо над местом соединения настоящих плодов. Чтобы собрать урожай, просто аккуратно согните этот изгиб назад, как будто вы пытаетесь его расправить. Если фрукт готов, он должен просто отломиться на этом этапе (это то место, где растение естественным образом сбросит фрукт). Если он не хочет легко отрываться, это, вероятно, означает, что ваши помидоры не совсем готовы.Попробуйте еще раз через день или два. Некоторые сорта легче собрать таким образом, чем другие — с некоторых сортов проще просто отрезать плоды острыми ножницами. Как всегда, метод проб и ошибок покажет вам лучшие способы для каждого сорта.

Если вы собираете фрукты слишком рано, не волнуйтесь. Положите их на подоконник, и они будут созревать еще несколько дней. Это также полезно в конце сезона, когда ваши растения начинают умирать, но на них все еще остаются зеленые незрелые плоды.Эти фрукты часто созревают внутри в течение нескольких дней.

Спелые и незрелые помидоры у меня на огороде

Помидоры заморозки

Вы можете обнаружить, что иногда у вас бывает больше помидоров, чем вы можете съесть! Обычно я даю немного друзьям и соседям, но я также довольно много замораживаю, чтобы использовать для приготовления зимой.

Маленькие помидоры черри можно легко заморозить целиком — они замерзают, как прекрасные маленькие шарики. Для более крупных сортов я разрезаю их на четвертинки или дольки перед замораживанием.В любом случае я просто промываю и сушу их, удаляю зеленые ботвы, выкладываю их на тарелку или поднос, а затем кладу в морозильную камеру, пока они не застынут. Затем я складываю их для дальнейшего использования.

Пакет замороженных помидоров

К сожалению, когда вы размораживаете замороженные помидоры, они становятся мягкими, поэтому их нельзя использовать в салатах. Однако они отлично подходят для приготовления домашних блюд из пасты, супов, соусов и запеканок. Что бы я ни готовил, я просто бросаю замороженные помидоры в уже разогретую сковороду или запеканку.Не волнуйтесь, если они слиплись — они тают и отделяются почти сразу. Тогда я просто готовлю как обычно. Я знаю, что во многих рецептах рекомендуется снимать кожуру с помидоров перед приготовлением, но я никогда не делаю этого — кожица содержит клетчатку и питательные вещества, и я не считаю это проблемой.

Если вы планируете выращивать фрукты и овощи в своем саду и не знаете, с чего начать, попробуйте один из этих простых в выращивании сортов томатов. Вы вполне можете подсесть на домашнее выращивание, как и я!

Помечено садоводство, Вырасти самостоятельно, помидоры

Закуски из божьей коровки Забавные закуски для детей

Закуски из божьей коровки Забавные закуски для детей

Закуски из божьих коровок являются обязательными на первый день рождения «Sweet Little Bug», детским душем или просто забавной закуской для детей.Искусство кулинарии может варьироваться от простого до сложного, но это самый простой способ!

Простые ингредиенты для закуски из божьей коровки

Черные оливки и виноградные помидоры. Это оно. И, возможно, лоток для его установки. Вам понадобится нож, чтобы нарезать несколько оливок, но на самом деле это все, что нужно, чтобы приготовить этот симпатичный маленький поднос с закусками из божьих коровок.

Создание тела божьей коровки

Выложите помидоры на блюдо и разложите их в виде большого овала.Убедитесь, что на одном конце достаточно места для головы. Поместите их близко друг к другу, используя помидоры по периметру встык, чтобы нарисовать вашу форму.

Добавьте съедобную голову божьей коровки

Из черных оливок нарисуйте кружок поменьше в верхней части головы. Упакуйте их плотно и сделайте красивое внешнее кольцо.

Добавить пятна божьей коровки

Вы можете попробовать смешать оливки, когда вы впервые разложите тело, но я обнаружил, что гораздо проще разместить их правильно таким образом.

Удалите помидор и замените его оливкой на желаемых участках. Оливки немного меньше, поэтому вам нужно немного подкорректировать внутреннюю часть помидоров. Просто убедитесь, что вы оставили помидоры по периметру на месте, иначе ваша форма начнет шататься. 😆

Когда все пятна сделаны, последнее, что нужно добавить, — это ноги и усики. Просто разрежьте (4) оливки на четыре части по длине и разложите их на стороне противня. Моя расширена по бокам, и мне нравится ее трехмерный вид.

Покажите свои закуски из божьей коровки

С гордостью покажите свой овощной поднос с закусками из божьей коровки и подавайте его с зубочистками и заправкой ранчо. Я гарантирую, вы увидите, как взрослые и дети едят их одинаково. Как ты мог не быть !? Это слишком мило.

Лоток для овощей EASY Ladybug

Как это просто !? Это так просто, что вам даже не понадобится рецепт. Просто подавайте его с зубочистками и краем ранчо и смотрите, как быстро ваша божья коровка исчезнет! Если вы попробуете один из своих, я бы с удовольствием его увидел.

Поделитесь и отметьте нас @partieswithacause в Facebook, Instagram и Pinterest. Нам нравится видеть всю вашу тяжелую работу!

Мероприятия в летнем лагере: 3 неделя

Исследуйте природу в нашем летнем лагере на дому и займите своих детей большую часть лета! У нас есть 6 недель поделок, занятий, идей закусок, рекомендаций по упражнениям, рекомендаций по книгам и даже идей для тематических телешоу и фильмов.

Вы можете присоединиться к группе Facebook ниже , чтобы увидеть ежедневное расписание и массу идей!

Летний лагерь! Частная группа · 57 членов Группа для родителей, которые только что прошли путь от учителей домашнего обучения впервые до консультантов летних лагерей.Присоединяйтесь к нам, чтобы получить удовольствие от идеи летнего отдыха…

Это НЕДЕЛЯ ПРИРОДЫ!

Присоединяйтесь к нам каждую неделю для НОВЫХ идей летнего лагеря! Получайте идеи о деятельности на целую неделю, отправляемые прямо на ваш почтовый ящик каждую неделю. Зарегистрируйтесь здесь и получите бесплатный распечатанный путеводитель по летним приключениям !

Вы пропустили НЕДЕЛЮ ДИНОЗАВРА?

Ознакомьтесь с идеями деятельности динозавров

И идеи еды динозавров

Вы пропустили КОСМИЧЕСКУЮ НЕДЕЛЮ?

Ознакомьтесь с идеями космической деятельности

И идеи космической еды

Далее….Неделя 4: ВО ВСЕМ МИРЕ

Закрепите для использования в дальнейшем

Продукты, которые вам понравятся на лето

Из магазина

Семена гибридных томатов божьей коровки [WS-16448]

Самая сладкая красная вишня!

Устойчив к трещинам и широко адаптирован!

Род: Lycopersicon
Вид: esculentum
Разновидность: Ladybug Hybrid
Форма предмета: (P) Пакет из 30 семян
Набор плодов томата: Индетерминантный
Дней до созревания: 65
Цвет плода: Красный
Привычка: Прямостоячие
Семян в упаковке: 30
Дополнительные характеристики: Съедобные, решетчатые
Цвет листвы: Темно-зеленый
Сезон сбора урожая: Раннее лето, Поздняя весна, Позднее лето , Середина лета
Требования к освещению: Полное солнце
Требования к влажности: Влажный, хорошо дренированный
Устойчивость: Теплостойкость, устойчивость к болезням, устойчивость к влажности
Устойчивость к почвам: Нормальная, суглинистая
Использование: Кровать , Кухня, На открытом воздухе

65 дней с момента пересадки. Неопределенный.

Вам понравится легкость роста и сладкий, сладкий вкус этой очаровательной вишни! Божья коровка, широко адаптированная во многих частях страны, вызывает восторг у производителей помидоров во всем мире!

Эти маленькие плоды весом в 30 грамм очень устойчивы к растрескиванию, бичу многих помидоров черри. Они очень сладкие, с хорошим соотношением твердых веществ и геля. И возникают они сотнями на индетерминантных растениях! Если вы думаете о выращивании вишни в этом году, попробуйте Ladybug!

Начинайте семена в помещении за 5-6 недель до последней даты заморозков.Сажайте на открытом воздухе, когда опасность заморозков миновала, а ночные температуры постоянно остаются выше 55 градусов по Фаренгейту. Если прогнозируются неожиданные поздние заморозки, защитите молодые растения полиэтиленовой пленкой или другим укрытием. Установите растения на расстоянии 2–2 1/2 футов друг от друга. Пкт — 30 семян.

Превосходное прорастание благодаря высшей науке

Park Seed предлагает одни из самых высококачественных семян овощей и цветов, доступных в отрасли, и для этого есть ряд причин.

Во-первых, у нас есть хранилища с регулируемой влажностью и температурой, и мы никогда не обрабатываем наши семена химическими веществами или пестицидами.Мы также никогда не продаем ГМО (генетически модифицированные семена), поэтому вы всегда знаете, что продукты, которые вы покупаете у нас, являются натуральными, а также безопасными для вас и окружающей среды.

Высшие стандарты — проверено университетом

Чтобы убедиться, что мы предоставляем наилучший возможный семенной продукт и чтобы наши клиенты получали наибольшее количество сеянцев из каждой упаковки, мы проводим собственные испытания на всхожесть и принимаем меры по контролю качества на каждом этапе обработки семян. Мы придерживаемся стандартов, которые соответствуют или превышают федеральные стандарты и стандарты штата, включая более частое тестирование определенных культур, чем рекомендовано федеральными руководящими принципами.И чтобы поддерживать нашу органическую сертификацию, мы приглашаем Университет Клемсона ежегодно проверять нас, чтобы убедиться, что с нашими органическими семенами, которые хранятся и обрабатываются отдельно, правильно обращаются.

Упаковано вручную опытными специалистами

Park Seed занимается обработкой и упаковкой семян овощей и цветов в течение 145 лет, история, которая дала нам прекрасное понимание того, как нужно ухаживать за каждым сортом и поддерживать его на каждом этапе процесса, от сбора до отгрузки.

При упаковке семян большая часть на самом деле делается вручную (с особой осторожностью!), И мы часто их переполняем, поэтому вы получаете больше, чем указано.

Золотой стандарт Park Seed

И многие из наших семян упакованы в наши эксклюзивные пакеты из золотой фольги Fresh-Pak, которые выстланы таким образом, чтобы не пропускать влагу, поэтому семена дольше остаются свежими. Мы тщательно упаковываем очень крошечные или хрупкие семена в устойчивые к раздавливанию флаконы, чтобы обеспечить безопасную доставку к вам домой. Некоторые мелкие семена также предлагаются в виде «гранул» (с глиняным покрытием) для облегчения посева и выращивания.Что касается видов семян, которые мы предлагаем, мы постоянно ищем что-то новое и предлагаем множество уникальных и труднодоступных сортов со всего мира. Наши штатные садоводы готовы поделиться своим опытом, чтобы помочь вам добиться успеха в выращивании этих семян, чтобы вы могли вырастить красивый и продуктивный сад!

Как разместить заказ?

Теперь наша корзина для покупок работает нормально, поэтому вы можете размещать заказы онлайн, если найдете нужные семена.Если вы не можете найти то, что ищете в нашем интернет-магазине, или нужное количество недоступно, свяжитесь с нами по электронной почте ([электронная почта защищена]). Мы готовы закупить для вас семена растений онлайн из Китая.

Оплата и доставка

На данный момент самый простой способ оплаты для нас — Paypal. Если у вас нет PayPal, вы также можете связаться с нами, чтобы узнать о других вариантах, таких как Western Union, банковский перевод и т. Д.
Мы отправляем семена экспресс-почтой Китайского почтового отделения.Доставка в большинство стран мира занимает около 7-30 дней. Пожалуйста, обратите внимание на нас, если вы хотите использовать другой способ доставки.