Рецепт Запеканки картофельная с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.7 кКал	1684 кКал	8.4%	5.9%	1188 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	6.7%	1056 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	11.7%	602 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	2.3%	3042 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.5%	2000 г
Вода	67.2 г	2273 г	3%	2.1%	3382 г
Зола	1.122 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.3 мкг	900 мкг	2.7%	1.9%	3704 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
бета Криптоксантин	0.09 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.382 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.166 мг	1.5 мг	11.1%	7.8%	904 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	4.6%	1538 г
Витамин В4, холин	39.91 мг	500 мг	8%	5.6%	1253 г
Витамин В5, пантотеновая	0.271 мг	5 мг	5.4%	3.8%	1845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	4.4%	1587 г
Витамин В9, фолаты	3.004 мкг	400 мкг	0.8%	0.6%	13316 г
Витамин В12, кобаламин	0.456 мкг	3 мкг	15.2%	10.7%	658 г
Витамин C, аскорбиновая	2.29 мг	90 мг	2.5%	1.8%	3930 г
Витамин D, кальциферол	0.192 мкг	10 мкг	1.9%	1.3%	5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.214 мг	15 мг	1.4%	1%	7009 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	2.279 мкг	50 мкг	4.6%	3.2%	2194 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.1918 мг	20 мг	16%	11.3%	627 г
Ниацин	1.604 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	346.98 мг	2500 мг	13.9%	9.8%	721 г
Кальций, Ca	17.39 мг	1000 мг	1.7%	1.2%	5750 г
Магний, Mg	20.77 мг	400 мг	5.2%	3.7%	1926 г
Натрий, Na	191.84 мг	1300 мг	14.8%	10.4%	678 г
Сера, S	82.24 мг	1000 мг	8.2%	5.8%	1216 г
Фосфор, Ph	100.9 мг	800 мг	12.6%	8.9%	793 г
Хлор, Cl	215.65 мг	2300 мг	9.4%	6.6%	1067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.9 мкг	~
Бор, B	10 мкг	~
Железо, Fe	1.386 мг	18 мг	7.7%	5.4%	1299 г
Йод, I	3.83 мкг	150 мкг	2.6%	1.8%	3916 г
Кобальт, Co	3.249 мкг	10 мкг	32.5%	22.9%	308 г
Марганец, Mn	0.0345 мг	2 мг	1.7%	1.2%	5797 г
Медь, Cu	54.76 мкг	1000 мкг	5.5%	3.9%	1826 г
Молибден, Mo	4.285 мкг	70 мкг	6.1%	4.3%	1634 г
Никель, Ni	3.016 мкг	~
Олово, Sn	17.81 мкг	~
Рубидий, Rb	23.7 мкг	~
Селен, Se	2.766 мкг	55 мкг	5%	3.5%	1988 г
Фтор, F	24.81 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16123 г
Хром, Cr	3.4 мкг	50 мкг	6.8%	4.8%	1471 г
Цинк, Zn	0.9046 мг	12 мг	7.5%	5.3%	1327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.094 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.065 г	~
Сахароза	0.323 г	~
Фруктоза	0.06 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.165 г	~
Валин	0.154 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.123 г	~
Лейцин	0.224 г	~
Лизин	0.213 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.124 г	~
Треонин	0.124 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.123 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.221 г	~
Заменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аланин	0.154 г	~
Аспарагиновая кислота	0.256 г	~
Гидроксипролин	0.025 г	~
Глицин	0.116 г	~
Глутаминовая кислота	0.418 г	~
Пролин	0.106 г	~
Серин	0.149 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.47 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.172 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.05 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.717 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.353 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.487 г	min 16.8 г	8.9%	6.3%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.128 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.285 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.305 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.9%
18:2 Линолевая	0.267 г	~
18:3 Линоленовая	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая	0.016 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.5%

health-diet.ru

Калорийность Картофельная запеканка с фаршем в духовке без сыра. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофельная запеканка с фаршем в духовке без сыра».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157 кКал	1684 кКал	9.3%	5.9%	1073 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	6.7%	950 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	12%	533 г
Углеводы	20.8 г	219 г	9.5%	6.1%	1053 г

Энергетическая ценность Картофельная запеканка с фаршем в духовке без сыра составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Картофельная запеканка с фаршем и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143.4 кКал	1684 кКал	8.5%	5.9%	1174 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	5.3%	1310 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	10.7%	651 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	3.4%	2047 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.5%	2000 г
Вода	59 г	2273 г	2.6%	1.8%	3853 г
Зола	0.761 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24 мкг	900 мкг	2.7%	1.9%	3750 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.6%	10638 г
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	3.4%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	2.6%	2687 г
Витамин В4, холин	5.62 мг	500 мг	1.1%	0.8%	8897 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	3.5%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.22 мг	2 мг	11%	7.7%	909 г
Витамин В9, фолаты	7.236 мкг	400 мкг	1.8%	1.3%	5528 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	2%	3571 г
Витамин C, аскорбиновая	9.74 мг	90 мг	10.8%	7.5%	924 г
Витамин D, кальциферол	0.086 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.121 мг	15 мг	0.8%	0.6%	12397 г
Витамин Н, биотин	0.652 мкг	50 мкг	1.3%	0.9%	7669 г
Витамин РР, НЭ	1.5931 мг	20 мг	8%	5.6%	1255 г
Ниацин	0.729 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	346 мг	2500 мг	13.8%	9.6%	723 г
Кальций, Ca	48.25 мг	1000 мг	4.8%	3.3%	2073 г
Магний, Mg	16.04 мг	400 мг	4%	2.8%	2494 г
Натрий, Na	39.37 мг	1300 мг	3%	2.1%	3302 г
Сера, S	38.32 мг	1000 мг	3.8%	2.6%	2610 г
Фосфор, Ph	64.1 мг	800 мг	8%	5.6%	1248 г
Хлор, Cl	48.57 мг	2300 мг	2.1%	1.5%	4735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	583 мкг	~
Бор, B	83.3 мкг	~
Ванадий, V	98.19 мкг	~
Железо, Fe	0.655 мг	18 мг	3.6%	2.5%	2748 г
Йод, I	4.18 мкг	150 мкг	2.8%	2%	3589 г
Кобальт, Co	4.066 мкг	10 мкг	40.7%	28.4%	246 г
Литий, Li	50.742 мкг	~
Марганец, Mn	0.1243 мг	2 мг	6.2%	4.3%	1609 г
Медь, Cu	106.39 мкг	1000 мкг	10.6%	7.4%	940 г
Молибден, Mo	5.961 мкг	70 мкг	8.5%	5.9%	1174 г
Никель, Ni	3.407 мкг	~
Олово, Sn	0.35 мкг	~
Рубидий, Rb	347.3 мкг	~
Селен, Se	0.882 мкг	55 мкг	1.6%	1.1%	6236 г
Стронций, Sr	0.45 мкг	~
Фтор, F	22.55 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	17738 г
Хром, Cr	6.8 мкг	50 мкг	13.6%	9.5%	735 г
Цинк, Zn	0.4654 мг	12 мг	3.9%	2.7%	2578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.507 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.444 г	~
Сахароза	0.638 г	~
Фруктоза	0.111 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.846 г	~
Аргинин*	0.118 г	~
Валин	0.168 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.189 г	~
Лизин	0.174 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.116 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.131 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.259 г	~
Заменимые аминокислоты	1.398 г	~
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.249 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.41 г	~
Пролин	0.168 г	~
Серин	0.154 г	~
Тирозин	0.127 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.31 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.053 г	~
12:0 Лауриновая	0.049 г	~
14:0 Миристиновая	0.104 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.349 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.17 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.531 г	min 16.8 г	3.2%	2.2%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.472 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.108 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.7%
18:2 Линолевая	0.103 г	~
18:3 Линоленовая	0.055 г	~
20:4 Арахидоновая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%

health-diet.ru

Картофельная запеканка на фарше — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Картофельная запеканка на фарше»

1. Очистить картофель и нарезать небольшими кусочками. Отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Нарезать мелко лук. Нарезать мелкими кубиками помидоры.
3. На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук до золотистого цвета. Добавить к луку помидоры и потушить 2-3 минуты.
4. В сковороду добавить любой мясной фарш, посолить, поперчить по вкусу. Обжаривать все до готовности фарша.
5. Слить воду с готового картофеля, положить в него сливочное масло и приготовить пюре.
6. Выложить фарш в форму для запекания. На фарш выложить и разровнять картофельное пюре. Посыпать сверху сыром, натертым на мелкой терке.
7. Разогреть духовку до 180 град. и поставить в нее форму.
8. Запекать 30-35 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

Это блюдо можно назвать семейным, потому что оно обязательно понравится и взрослым и детям. Времени на подготовку и приготовление уходит не очень много, а результат радует: и вкусно, и сытно. Можно просто порезать любые овощи к этой запеканке – и великолепный ужин готов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лариса

Ингредиенты рецепта «Картофельная запеканка на фарше»:

• Картофель — 500 гр.
• Мясной фарш — 500 гр.
• Помидоры — 350 гр.
• Лук репчатый (1 шт.) — 150 гр.
• Сыр — 200 гр.
• Сливочное масло — 2 ст.л.
• Соль (по вкусу) — 5 гр.
• Перец черный молотый (по вкусу) — 5 гр.
• Растительное масло (для жарки) — 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Картофельная запеканка на фарше» (на 100 грамм):

Калории: 170 ккал.

Белки: 8.5 гр.

Жиры: 12.1 гр.

Углеводы: 6.3 гр.

Число порций: 6

Картофельная запеканка на фарше — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Картофельная запеканка на фарше»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

www.calorizator.ru

Рецепт Картофельная запеканка с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Картофельная запеканка с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 16,2 %, бэта-каротином — 14,2 %, витамином B6 — 13,1 %, витамином B12 — 15,8 %, витамином E — 12,8 %, витамином PP — 16,7 %, калием — 13,2 %, фосфором — 14,7 %, кобальтом — 57,7 %, медью — 11,9 %, молибденом — 11,7 %, хромом — 16,2 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт картофельной запеканки с фаршем и ее калорийность

Доброго времени суток, постоянные читатели и друзья проекта «Диета Похудей»!

Сегодня мы рассмотрим рецепт картофельной запеканки с фаршем – простого, но вкусного блюда, вполне подходящего и для повседневных трапез, и для праздничного стола.

Рецепт и калорийность картофельной запеканки

Калорийность картофельной запеканки зависит от используемого для неё фарша – мясного или рыбного. Естественно, у картофельной запеканки калорийность с фаршем из рыбы будет существенно ниже. Но согласно традиционному рецепту картофельной запеканки фарш для неё делается из свинины, говядины или их смеси.

Рецепт картофельной запеканки с фаршем довольно прост – её приготовление не вызовет у вас особых трудностей. Картофельная запеканка, калорийность с фаршем из говядины которой, кстати, больше, чем у обычного жаркого, готовится из следующих ингредиентов:

• Картофель — 0,6 кг
• Фарш мясной* — 0,5 кг
• Сыр — 100 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Сливочное масло — 50 г
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу.

* Для того чтобы снизить калорийность картофельной запеканки, мы использовали нежирный говяжий фарш.

Пошаговый рецепт картофельной запеканки с фаршем

1) Чистим и варим картофель.

2) Разминаем картофель в пюре, добавив в нему сливочное масло.

3) Затем готовим по рецепту для картофельной запеканки фарш:

• Мелко режем лук и перемешиваем его с сырым фаршем.
• Полученную смесь обжариваем на сковороде на растительном масле, добавляем соль и перец по вкусу.

4) Смазываем форму для запекания сливочным маслом.

5) Натираем на средней тёрке твёрдый сыр.

6) Выкладываем половину пюре в форму.

Выкладываем половину картофеля в форму

7) Второй слой запеканки делаем из фарша.

На картофель кладём фарш

8) На фарш выкладываем оставшийся картофель.

Третий слой запеканки делаем из картофеля

8) Посыпаем по рецепту картофельную запеканку с фаршем потёртым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов.

Посыпаем запеканку сверху сыром или смазываем сметаной

9) Готовим запеканку около 20 минут.

Готовую картофельную запеканку, калорийность с фаршем которой составляет около 190 ккал, аккуратно разрезаем на кусочки, перекладываем их на блюдо и подаём к столу горячими.

Полезно знать:

• Сыр в случае его отсутствия можно заменить сметаной — калорийность картофельной запеканки от этого существенно уменьшится.
• Если вы хотите снизить у такого блюда, как картофельная запеканка, калорийность, с фаршем из говядины или свинины её готовить не стоит — используйте вместо него мелко рубленное или перекрученное куриное филе.

Картофельная запеканка: калорийность с фаршем

• Картофель (0,6 кг) — 480 ккал
• Фарш говяжий (0,5 кг) — 1270 ккал
• Сыр голландский (100 г) — 352 ккал
• Лук (150 г) — 61.5 ккал
• Сливочное масло (50 г) — 374 ккал
• Масло растительное (1 ст.л.) — 152.83 ккал.

Калорийность картофельной запеканки (порция в 100 г): 190 ккал.

Альтернативный рецепт картофельной запеканки с фаршем

ПОДПИСКА НА ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ О ПИТАНИИ

dieta-pohudei.ru

Рецепт картофельная запеканка с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «картофельная запеканка с фаршем».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.2 кКал	1684 кКал	9.3%	5.9%	1071 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	7.5%	844 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	11.6%	549 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	2%	3174 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.2%	2857 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	2%	3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ	66.6 мкг	900 мкг	7.4%	4.7%	1351 г
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин В1, тиамин	0.145 мг	1.5 мг	9.7%	6.2%	1034 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	5.4%	1176 г
Витамин В4, холин	26.09 мг	500 мг	5.2%	3.3%	1916 г
Витамин В5, пантотеновая	0.285 мг	5 мг	5.7%	3.6%	1754 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	3.9%	1626 г
Витамин В9, фолаты	5.838 мкг	400 мкг	1.5%	1%	6852 г
Витамин В12, кобаламин	0.578 мкг	3 мкг	19.3%	12.3%	519 г
Витамин C, аскорбиновая	6.19 мг	90 мг	6.9%	4.4%	1454 г
Витамин D, кальциферол	0.275 мкг	10 мкг	2.8%	1.8%	3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.218 мг	15 мг	1.5%	1%	6881 г
Витамин Н, биотин	1.716 мкг	50 мкг	3.4%	2.2%	2914 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.685 мг	20 мг	13.4%	8.5%	745 г
Макроэлементы
Калий, K	297.75 мг	2500 мг	11.9%	7.6%	840 г
Кальций, Ca	135.05 мг	1000 мг	13.5%	8.6%	740 г
Магний, Mg	20.42 мг	400 мг	5.1%	3.2%	1959 г
Натрий, Na	226.64 мг	1300 мг	17.4%	11.1%	574 г
Сера, S	89.3 мг	1000 мг	8.9%	5.7%	1120 г
Фосфор, Ph	147.9 мг	800 мг	18.5%	11.8%	541 г
Хлор, Cl	131.99 мг	2300 мг	5.7%	3.6%	1743 г
Микроэлементы
Бор, B	14.1 мкг	~
Железо, Fe	1.012 мг	18 мг	5.6%	3.6%	1779 г
Йод, I	2.7 мкг	150 мкг	1.8%	1.1%	5556 г
Кобальт, Co	1.081 мкг	10 мкг	10.8%	6.9%	925 г
Марганец, Mn	0.0314 мг	2 мг	1.6%	1%	6369 г
Медь, Cu	33.94 мкг	1000 мкг	3.4%	2.2%	2946 г
Молибден, Mo	1.278 мкг	70 мкг	1.8%	1.1%	5477 г
Селен, Se	6.705 мкг	55 мкг	12.2%	7.8%	820 г
Фтор, F	8.4 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	47619 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	0.8%	7463 г
Цинк, Zn	1.3887 мг	12 мг	11.6%	7.4%	864 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность картофельная запеканка с фаршем составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru