Шоколадный кекс в чашке в микроволновке: Шоколадный кекс в кружке в микроволновке рецепт с фото пошагово

Содержание

Кекс в микроволновке за 5 мин


Мы уже выяснили, что еда из микроволновки абсолютно не вредна, а иногда и наоборот, даже полезнее, чем еда из духовки/сковородки. Сегодня мы расскажем, что интересного десертного можно приготовить в микроволновой печи.

Оценка — 4.5 из 5 возможных на основе 2 голосов

Приготовление займет у нас 5 – 10 минут, а в итоге получится вкусный, если нужно полезный (выбираем правильную муку, натуральный сахарозаменитель) и оригинальный десерт. Мы расскажем, как приготовить кекс в чашке, и предложим на выбор оригинальные рецепты этого самого магкейка (mug – кружка, cake – пирожное).

Шоколадный кекс в кружке в микроволновке за 5 минут

Начнем с самого распространенного рецепта. Кекс не получается резиновым, потому что в составе присутствует сливочное масло.

Какао берем обычное в порошке без добавок.

Возьмем (1 большая или 2 маленьких порции):

  • 4 ст.л. муки,
  • 4 ст.л. сахара,
  • 2 ст. л какао,
  • 3 ст.л. молока,
  • яйцо,
  • 25 г или 3 ст.л. сливочного масла.

В небольшую миску просеиваем муку, смешиваем ее с сахаром и какао. Вводим жидкие ингредиенты: молоко, яйцо и растопленное масло.

Размешиваем тесто венчиков, чтобы оно получилось гладкое и однородное без комочков.

Берем 2 кружки объемом 270 мл и смазываем их маслом. Наполняем их чуть больше половины.

Теперь ставим чашку в микроволновку и включаем на 3 минуты. Мощность выставляем максимальную 800 Вт, если у вас 600, то понадобится чуть больше времени, около 3 минут 25 секунд.

Как время вышло, достаете угощение и вынимаете из чашек. Его можно украсить кремом, взбитыми сливками или просто посыпать сахарной пудрой.

Вот и все, завтрак готов за 5 минут.

Простой рецепт за 3 минуты без добавления молока, какао, разрыхлителя и ванилина

Простой рецепт десерта, когда в холодильнике не оказалось молока, а в шкафах какао и ванилина.

На 1 порцию возьмем:

  • 1 ч.л. масла сливочного,
  • яйцо,
  • 2 ст.л. сахара,
  • 3 ст.л. муки,
  • постное масло для смазывания.

В миску вбиваем яйцо, к нему просеиваем муку.

Вводим растопленное сливочное масло и сахар. Смешиваем в единую массу все ингредиенты.

Кружку, объемом не менее 270 мл смазываем изнутри постным маслицем без запаха. Наполняем тестом и отправляем в печь на 2 минутки.

Легкий рецепт без яиц на сметане в микроволновке

Теперь вариант приготовления кекса на сметане. В него мы совсем не будем добавлять яйца. Вкус получается шоколадно-сливочный.

Возьмем:

  • 2 ст.л. какао порошка,
  • 2 ст.л. растительного масла без запаха,
  • 3 ст.л. сахара (можно меньше по желанию),
  • 2 ст.л. сметаны,
  • 2 ст.л. молока,
  • немного соли,
  • 2 ст.л. муки с щепоткой разрыхлителя.

В миску с какао всыпаем сахар. Отдельно смешаем муку с разрыхлителем и солью. Всыпаем в общую миску. Вводим жидкие ингредиенты: сметану, масло и молоко.

Тесто замешивается достаточно быстро и без комочков. Можно использовать венчик, миксер или смешать его вручную вилочкой.

Делать это можно сразу в кружке, чтобы не марать посуду.

Выпекаем 1,5-2 минуты на максимальной мощности.

Готовим кекс в микроволновке по Дюкану на йогурте и овсянке

Для худеющих важно соблюдать норму калорий в течение дня. Но ведь и сладкого хочется. Поэтому есть ПП рецепт по Дюкану. Здесь вместо сливочного масла возьмем йогурт, вместо муки овсянку. Даже сахару найдем замену.

Возьмем:

  • 2 яйца,
  • 2 ст.л. овсяных отрубей,
  • 1,5 ч.л. какао,
  • 2 ст.л. йогурта,
  • 2 ч.л. меда,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • ванилин.

Процесс простой. В одной емкости смешиваем все ингредиенты до однородности.

Дать хлопьям пару минут на набухание. Разливаем в тару или три небольших.

Далее нужно поставить в микроволновку на 3 минуты при мощности 800-900 Вт. Если мощность меньше, просто увеличьте время приготовления на 15-25 секунд.

Мед в рецепте можно заменить на стевию или сироп.

Кекс с бананом и медом

Готовить кекс в микроволновке очень удобно. Процесс проходит быстро, не оставляя за собой горы из грязной посуды. Мы будим смешивать, готовить и подавать кекс в одной посудине.

Необходимые продукты:

  • Мука – 3 ст. л.;
  • сливочное масло – 1 ст. л.;
  • банан (небольшой) – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мед – 3 ст. л.;
  • молоко – 1 ст. л.

Приготовление:

Масло нам понадобиться в растопленном виде. Сделать это можно в микроволновке, оставив его буквально на 10 секунд.

Важно! Чтоб ваша микроволновая печь служила долго, вместе с небольшими порциями продуктов необходимо ставить стакан с водой.

В большую чашку вбить яйцо, слегка размешать его и добавить растопленное масло, молоко и жидкий мед. Помешать.

Банан почистить и сделать из него пюре. Можно взбить погружным блендером или просо раздавить вилкой. Отправить в чашку к остальным ингредиентам.

Теперь нужно добавить муку, а в самом конце разрыхлитель. Тщательно все помешать и отправить в микроволновку.

Готовить кекс 2-3 минуты при мощности 800 Ватт. Перед подачей можно украсить кусочками банана.

Как сделать кекс в кружке с бананом

А теперь мой любимый вариант кекса! Его мы сделаем на основе банана! Получается очень ароматно. Но сам фрукт нужно брать спелый и немного мягкий, тогда мякоть легко разомнется и отдаст свой аромат.

Возьмем:

  • 1 банан,
  • яйцо,
  • 1 с.л. растительного масла,
  • 4 ст.л. сахара,
  • 1 ст.л. молока,
  • 4 ст.л. муки,
  • ¼ ч.л. разрыхлителя,
  • по желанию: корица, соль, по 1 ст.л. изюма и орехов.

Сначала очищаем банан и разминаем его вилкой в пюре. Если у вас крупный фрукт, то можно взять его половину.

К нему вбиваем яйцо. Вливаем постное масло без запаха и нежирное молоко.

Для вкуса вводим сахар. Отдельно смешиваем разрыхлитель с мукой и частями вводим их в тесто. Смешиваем ингредиенты вилочкой. На этом этапе можно добавить корицу, соль, изюм и орешки.

Но это не обязательно. Тестовой массы у нас получилось на объем кружки 300-350 мл.

Или на 2 кружки объемом 250-270 мл.

Помним, что чашки наполняем на 2/3 или ½ кружек, чтобы десерт не «убежал», когда поднимется.

Выпекаем в микроволновке на мощность 800-850 Вт — 3 минуты. Если 600, то 3 минуты 20 секунд.


Готовность можно проверить зубочисткой.

Вышла из кекса сухая, значит он готов.

Как приготовить

Выбираем кружку побольше ( во время выпекания кекс увеличится в 1,5-2 раза, нужно учесть этот факт, кружка должна быть наполнена лишь наполовину к моменту отправки в микроволновку).

На нашем канале в YouTube есть видеорецепт шоколадного кекса в микроволновке, рецепт настолько прост, что с ним справилась даже моя маленькая дочь. Приятного просмотра!

Совсем не обязательно делать замес теста в кружке. Вы можете смешать все ингредиенты в просторной миске, а затем перелить кексовое тесто в кружку для выпекания.

Разбиваем в кружку яйцо.

Размешиваем с помощью вилки.

Растопленное сливочное масло ( 1 ст. ложка) отправляется в тесто.

Сливочное масло можно растопить на огне или в микроволновке, позаботьтесь о том, чтобы масло было не горячим к моменту вливания в тесто. От горячего масла яичный желток может свернуться.

Добавляем сахар (2 ст. ложки) и снова перемешиваем.

Отправляем в кружку 1 ст. ложку какао.

Теперь нужно добавить теплое молоко ( комнатной температуры) в количестве двух столовых ложек.

Перемешиваем и добавляем разрыхлитель ( 1 чайн. ложку).

Просеянная мука ( 1-2 ст. ложки) отправляется также в кружку. Размешиваем тесто.

Итак, тесто для кекса в кружке готово! Должно получиться вязкое однородное шоколадное тесто.

Устанавливаем микроволновку на самую большую мощность( у меня 750 вт) и ставим кружку с кексом внутрь микроволновки.

Помните, что не все материалы подходят для использования в микроволновой печи: отдавайте предпочтение керамическим, стеклянным, фарфоровым кружкам без позолоты.

Устанавливаем время — 3 минуты ( в зависимости от мощности может потребоваться больше или меньше времени). У меня на приготовление кекса уходит три минуты, при мощности 450 вт кекс будет готовится 5-6 минут.

Если вы хотите сделать сразу несколько кексов в кружках, выпекайте их по одному: так они равномерно пропекутся.

Закрываем дверь микроволновки и наблюдаем за чудом, происходящим внутри, через окошко. Кекс мгновенно увеличивается, растет и становится пышнее на глазах.

После сигнала нашей помощницы открываем дверь микроволновки и встречаем кекс в кружке: пышный, красивый, очень нежный.

Украшаем кекс сахарной пудрой, можно потереть шоколад, воткнуть палочку «Твикс» или другую вафельку.

Я ограничилась посыпкой из сахарной пудры.

Кекс в кружке в микроволновке готов.

Сейчас мы сделаем еще один кекс — с кокосом. В качестве наполнителя мы используем часть шоколадного батончика «Баунти».

Для приготовления кекса в чашке нам потребуются точно такие же ингредиенты, как и для шоколадного кекса. Только вместо какао будем добавлять мелко нарезанный батончик «Баунти».

Добавляем в крошку размельченный батончик в тесто. Перемешивать с тестом шоколадную массу не нужно, к моменту готовности она сама погрузится в тесто и перемешается в микроволновке.

В кокосовый кекс по желанию можно добавить ванильный сахар или несколько капель экстракта ванили.

Готовый кекс можно посыпать какао-порошком, просеянным через мелкое сито.

В качестве начинки в кекс можно положить орехи, изюм, цукаты и другие добавки. Экспериментируйте с рецептом, это поможет найти «свои» любимые вкусы кексов в микроволновке.

Порой ребенок просит чего-то вкусненького или друзья звонят, собираясь забежать на чай через несколько минут, а угощения никакого нет. Бывает, что просто хочется чего-то ароматного к чаю рано утром, а до выхода на работу или учебу осталось минут десять — пятнадцать. Тогда выручит вкусный кекс в кружке в микроволновке, который испечется, пока вы чистите зубы. Существует много рецептов, которые можно легко воплотить в жизнь. Давайте рассмотрим только наиболее популярные и простые из них, хорошо вписывающиеся в концепцию правильного питания.

Рецепт приготовления из творога

Еще интересный вариант с добавлением творожной массы. Если у вас домашний творог, то его нужно перебить блендером или протереть через сито, чтобы избавиться от твердых комочков.

Возьмем:

  • 0,5 упаковки творога,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1 яйцо,
  • 30 г масла сливочного,
  • 2 ст.л. муки,
  • 1 ст.л. какао,
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя.

В глубокой миске творог разотрем с сахаром. Затем смешаем с яйцом.

Растопим сливочное маслице и сразу его небольшим количеством смажем стенки и дно кружки. Оставшееся выльем в тесто. В него же всыпаем какао, муку и разрыхлитель.

Размешиваем массу, переливаем в кружку и ставим в микроволновку на 3 минуты.

Диетический рецепт с яблоками и корицей

Многие люди микроволновую печь используют лишь для подогрева или размораживания продуктов, но в ней можно еще и готовить. Сегодня мы будим готовить кекс с яблоками и корицей по диетическому рецепту.

Необходимые продукты:

  • Мука – 3 ст. л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • яблоки – 0,5 шт.;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • сливочное масло – 1 ст. л.;
  • молоко – 1 ст. л.;
  • корица – ¼ ч. л.;
  • ванильный сахар – ¼ ч. л.;
  • разрыхлитель – ¼ ч. л.

Приготовление:

Кофейный кекс в кружке без молока на воде с какао

Еще нашла интересный рецепт на воде без добавления молока. А еще нам понадобится растворимый кофе для цвета и аромата.

Возьмем:

  • 3 ст.л. муки,
  • 2 ст.л. какао,
  • 1 ст.л. кофе,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 2 ст.л. масла,
  • яйцо,
  • 2 ст.л. воды,
  • 3 ст.л. сахара,
  • щепотку ванильного сахарка.

Сначала в миску всыпаем все сухие ингредиенты. Соединим муку, какао с кофе и разрыхлитель. Добавим сладости при помощи ванильного и обычного сахара.

Теперь отмерим воду, масло и вбиваем яйцо.

Замешиваем жидкое льющееся тесто.

Выливаем его в чашку.

Ставим в микроволновку на максимальную скорость на 1,5 — 2 минуты.

Кекс с кофе в микроволновке

Подобным же образом, как и рецепт шоколадного кекса в микроволновке с какао, можно приготовить кекс в кружке в микроволновке с кофе.

Добавьте в состав 1 ч.л. растворимого кофе вместо какао и готовьте далее по рецепту. Использовать для рецепта лучше всего именно растворимый кофе, чтобы получить неповторимый вкус без гущи, которая в данной ситуации будет лишней.

Это потрясающий десерт, который придется по душе тем, кто любит утром выпить чашечку горячего бодрящего кофе перед долгим трудовым днем!

Можно также скомбинировать вкус кофе и шоколада и приготовить шоколадно-кофейный кекс в микроволновке за 5 минут. Для этого необходимо, как вы могли уже догадаться, соединить в одном рецепте и кофе, и какао поровну. Шоколадный привкус какао только оттенит насыщенный вкус кофе и добавит бархатную нотку с благородной горчинкой этому простому десерту. Побалуйте себя!

Шоколадный кекс в микроволновке | ХозОбоз

История приготовления в микроволновой печи

Перед тем, как мы начнем готовить быстрый кекс в микроволновке, ХозОбоз предлагает небольшой экскурс в историю такого представителя бытовой техники, как эта самая микроволновая печь. Как и многие другие вещи, микроволновка была придумана практически случайно. Легенда гласит, что Перси Спенсер, американский инженер, проводивший эксперименты с магнетроном, заметил, что отчего-то расплавился кусочек шоколада в его кармане. Есть и другая версия, которая состоит в следующем - тот же Спенсер заметил, что положенный на подключенный магнетрон бутерброд нагрелся. Быть может, причиной изобретения микроволновки вообще был ожог, но портить имидж прибора из коммерческих соображений было как-то нецелесообразно. Ведь, согласитесь, история с шоколадом или бутербродом выглядит куда более вкусно и красиво.

Спенсер получил патент на микроволновку в 1946 году, а уже через год была выпущена и первая СВЧ-печь. Поначалу в ней не готовили, поскольку микроволновка была предназначена для быстрого размораживания. Более того, использовалась она исключительно военными, в частности в солдатских столовых, а также столовых военных госпиталей. Так что, как сделать кекс в микроволновке, они точно не знали.

Сейчас нам представить это трудно, но первая микроволновка была равна примерно человеческому росту, ее масса составляла аж 340 кг. Серийное производство микроволновок началось уже в 1949 году. Не все могли позволить купить себе такую технику, поскольку стоила она сумасшедших денег – аж 3000 $. И лишь в 1955 году вышла первая бытовая микроволновка, это случилось в Японии. Поначалу на новое изделие спрос был невысок. Правда, со временем микроволновка завоевала все-таки любовь обывателей. Уже в 80-х годах СВЧ-печи стали изготавливать и у нас, а чуть позже научились, как приготовить быстро кекс в микроволновой печи.

Польза выпечки

О том, что выпечка тоже бывает полезной, ХозОбоз уже писал. Да, действительно, углеводы нам крайне необходимы. Помним и о том, что сладкая выпечка всегда поднимает настроение. Тем более, что кекс готовится настолько быстро, что даже сам процесс приносит немало удовольствия. Кстати, ХозОбоз советует предложить детям попробовать приготовить кекс в чашке в микроволновке. Вот увидите, они справятся, а польза от пребывания детей на кухне будет возрастать с каждым днем.

Ингредиенты для кекса

  • Мука- 3 ст. л.
  • Какао-порошок – 3 ч. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Разрыхлитель – ¼ ч. л.
  • Молоко – 2 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло оливковое – 2 ст. л.

Быстрое приготовление кекса в микроволновке

  1. Итак, как приготовить кекс в СВЧ печи? Сложного нет ничего. Начнем с того, что в небольшую мисочку насыпаем муку.

    В глубокую посуду насыпаем муку

  2. Добавляем какао к муке. ХозОбоз хочет обратить внимание, что стоит использовать несладкий какао-порошок, а не смесь для детских напитков, в которую, как известно, входит сахар и прочие ингредиенты.

    Смешиваем муку с какао порошок для выпечки

  3. Добавляем сахар.

    Вводим сахарный песок

  4. Добавляем разрыхлитель, все смешиваем.

    Теперь кладем разрыхлитель

  5. В отдельной посуде смешиваем яйцо и молоко. Слегка взбиваем.

    В отдельной миске взбиваем яйцо с молоком

  6. Соединяем в одной тарелке сухие и влажные ингредиенты. Добавляем оливковое масло. Тщательно перемешиваем. Вместо оливкового можно использовать и подсолнечное, но оливковое полезнее и менее калорийное. Кстати, никакого привкуса оливковое масло этому кексу не придает.

    Соединяем содержимое двух посудин и добавляем немного растительного масла. Теперь все перемешиваем до получения однородной консистенции

  7. Чашку, стакан или кокотницу смазываем растительным маслом, нам понадобится буквально несколько капель. Выкладываем тесто. Кстати, не забывайте, что нельзя использовать металлическую посуду или посуду с «золотыми» и «серебряными» узорами.

    Емкость для выпечки кекса смазываем растительным маслом и выливаем в нее тесто

  8. Помещаем посуду с тестом в микроволновку всего на 90 секунд. Мощность высокая. Кекс в микроволновке (фото прилагается) готов! Чуть остудить и можно подавать.

    Теперь форму помещаем в микроволновую печь на 90 секунд и выпекаем при максимальной мощности

Вот мы и приготовили кекс, 5 минут на это потратили, зато получили море удовольствия. А как это удобно! Ведь, согласитесь, не всегда есть возможность возиться с выпечкой. Теперь, когда кто-то из домашних забредет на кухню в поисках чего-то сладенького, вы молниеносно можете исполнить его желание, приготовив шоколадный кекс в микроволновке. Да и гости незваные никогда не застанут вас врасплох, так что этот рецепт сгодится вам не один раз, вспомните слово ХозОбоза.

Кстати, это далеко не единственный рецепт кекса приготовленного в микроволновке. Есть варианты приготовления кекса с кусочками шоколада, с яблочным пюре и пр. Кстати, кекс в микроволновке без яиц обычно является именно яблочным, впрочем, как и кекс в микроволновке без молока.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Кекс в чашке в СВЧ

Много раз мне попадалась в интернете идея быстрого приготовления кекса в микроволновке. И вот конец недели, вечер после работы, дома ничего из сладкой выпечки и возиться неохота, тем более, что собираюсь печь на выходных. Когда еще попробовать? Из всех возможных вариантов я, конечно, выбрала самый-самый шоколадный.
Подборка домашних проверенных простых рецептов кексов — по этой ссылке.
Шоколадная подборка для шокоголиков — по этой ссылке.

Состав:

  • Шоколад горький — 1 плитка
  • Масло сливочное комнатной температуры — 50 грамм
  • Яйца — 2 штуки
  • Сахар — 50 грамм
  • Коньяк — 1 столовая ложка
  • Какао нерастворимое — 1 столовая ложка
  • Мука — 30-40 грамм
  • Масло растительное для смазывания чашечек

Как приготовить за несколько минут кекс в чашке в микроволновой печи, очень простой и нужный рецепт

Для теста масло и разломленный на кусочки шоколад растопить в микроволновке или на водной бане.

Масло и разломленный шоколад

Перемешать полученную массу до однородности.

Перемешать до однородности

Отдельно взбить венчиком яйца с сахаром.

Взбить яйца с сахаром

Соединить яичную смесь с шоколадной, добавить коньяк, какао.

Соединить, добавить какао

Хорошо перемешать венчиком. В последнюю очередь всыпать порциями столько муки, чтобы тесто получилось как на оладьи. Тесто для шоколадного кекса в чашке в микроволновке готово.

Добавить муку

Смазать чашку (я задействовала две кофейные чашечки) растительным маслом без запаха, разлить по ним шоколадное тесто для кекса пятиминутки.

Кекс в СВЧ в чашке

Отправить шоколадные кексы в чашках в микроволновку на полторы минуты на полную мощность. У меня получились шоколадный кексы консистенции американского десерта брауни, чуть влажные в серединке.

Шоколадный кекс в чашке в СВЧ

Одну чашечку муж тут же отнял, съел в теплом виде и сказал, что не нужно портить такой вкусный кекс с шоколадным кремом внутри. Но я все-таки допекла в СВЧ вторую чашечку до консистенции обычного кекса.  Прокрутила шоколадный кекс в СВЧ еще полторы минуты на мощности 900 Вт.

Шоколадный кекс быстрого приготовления

За несколько минут получился очень вкусный шоколадный кекс в чашке. Немножко напоминает пирожное «картошка» советских времен, но гораздо вкуснее, с ярко выраженной шоколадной горчинкой и тонким ароматом, который придал коньяк. В общем, я довольна, всем советую попробовать!

Кексы в кружке- вкусный десерт за 5 минут!

Сидя на карантине, можно за пять минут приготовить отличный десерт – кекс в кружке.

С такой выпечкой справится даже ребенок. Готовится все в микроволновке, которая есть, наверное, в каждом доме. Есть несколько вариантов кекса в кружке. Назовем самые популярные, а значит и одни из самых вкусных.

Шоколадный кекс
Нужна кружка на 200-250 гр, которую можно ставить в микроволновку. Разбейте в нее одно небольшое яйцо и всыпьте 2 столовые ложки сахара. Все перемешайте вилкой. Влейте 4 столовые ложки молока и снова перемешайте. Теперь вливаем 3 столовые ложки растительного масла без запаха и 2 столовые ложки какао-порошка без горки (без горки, чтобы не горчило). Снова перемешиваем. А теперь добавляем 4 столовые ложки муки и кофейную ложку разрыхлителя. Если его нет, то можно щепотку соды погасить чайной ложкой лимонного сока или уксуса и влить в тесто. Все перемешиваем. И ставим в микроволновку на самую максимальную мощность. Через 3 минуты десерт готов!

Кекс «Нежный»
Разбейте в чашку пол-яйца или маленькое яйцо, добавьте столовую ложку сахара, по 1 столовой ложке кефира и растительного масла. Все тщательно перемешайте. В отдельной чашке смешайте 1,5 столовые ложки муки, пол чайной ложки разрыхлителя и щепотку ванилина. Теперь засыпаем смесь в чашку с жидкой смесью и хорошенько замешиваем тесто вилкой. Берем кружку для микроволновки, смазываем ее растительным маслом и вливаем тесто на треть кружки. Ставим в микроволновку на 1-2 минуты.

Кекс ванильный с какао
В отдельной чашке смешать 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара. 1 чайную ложку ванильного сахара. Все тщательно перемешать. Теперь добавить 1,5 столовые ложки муки, 1 чайную ложку какао, 0,5 чайной ложки разрыхлителя и щепоточку соли, она придает особый вкус выпечке. Далее добавить по 1 столовой ложке растительного масла и кефира. И снова перемешать. Теперь подготовить одну большую или две маленькие чашечки для микроволновки, смазать маслом и влить смесь. Поставить в микроволновку на самую максимальную мощность на 1-2 минуты, если чашечки маленькие, и на 3 минуты, если на 200-250 гр.

Стоит также внимательнее отнестись ко времени выпечки, так как микроволновки у всех разные. Проверить готовность кекса легко – его надо проткнуть спичкой или деревянной шпажкой. Если на ней нет комочков теста, значит кекс пропекся хорошо.

картофельная запеканка и шоколадный кекс в чашке

Своими быстрыми рецептами блюд, которые можно приготовить в микроволновке, делится кулинар Наталья Павловская

Картофельная запеканка

Ингредиенты:

  • Картофель - 2-3 крупных клубня
  • Помидор - 1-2 шт.
  • Колбаса варёная - 100 г
  • Твердый сыр - 100 г.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Красная паприка - 1 чайная ложка
  • Растительное масло - 20 г
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Картофель почистить, нарезать дольками толщиной 5-6 мм. Подходящую для микроволновки форму смазать растительным маслом, выложить картофель. Форму накрыть крышкой и отправить в микроволновку. Наталья рекомендует использовать следующие настройки: “Выбираем комбинированный режим - гриль и запекание. При мощности 800 ватт запекать необходимо 7 минут”. За это время подготовить начинку - колбасу нарезать кубиками, помидор такими же дольками, как и картофель, сыр натереть на крупной тёрке. Когда картфель будет готов, выдавить зубчик чеснока, добавить паприку, перемешать и выложить начинку. Ещё раз отправить в микроволновку, используя тот же режим, но на этот раз крышкой не закрывать. Готово!

Шоколадный кекс в чашке

Ингредиенты:

  • Мука - 4 столовые ложки
  • Сахар - 4 столовые ложки
  • Какао-порошок - 2 столовые ложки
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 3 столовые ложки
  • Масло сливочное - 50 г
  • Разрыхлитель

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты. Добавить яйцо, ещё раз перемешать. В густое тесто понемного добавить молоко. В это время растопить в микроволновой печи сливочное масло и вмешать его в шоколадную массу. Добавить разрыхлитель. Для такого количества теста достаточно половины чайной ложки. Ещё раз перемешать и переложить тесто в чашку или бокал, подходящий для СВЧ. Наталья советует: “Форму лучше наполнить наполовину, чтобы наше тесто не убежало, потому что оно очень хорошо подойдет”. Запекать кекс в печке, используя стандартный режим разогрева, не больше трёх минут. Украсить сахарной пудрой и веточкой мяты.

вкусный десерт в микроволновке за пару минут

Кекс в микроволновке – очень вкусный десерт за 3 минуты

Если с классической выпечкой не задалось, либо для ее изготовления не хватает времени или даже духовки, на выручку всегда придет кекс в микроволновке. Став «вирусным» в сети еще несколько лет назад, выпекание лакомств в СВЧ не теряет своей популярности до сегодняшнего дня, и даже напротив, обрастает все новыми вариациями рецептов.

Кекс в кружке в микроволновке

Настоящий вкус осени таится в ароматных яблочных пирогах. Не обязательно браться за шарлотку или сложные песочные тарты, кекс в микроволновке за 3 минуты способен подарить классический сезонный вкус, не требуя затрат времени и особых пекарский навыков.

  • мука – 55 г;
  • яблочный джем – 45 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • сахар тростниковый – 35 г;
  • щепотка корицы;
  • молоко – 35 мл;
  • растительное масло – 40 мл;
  • уксус – 10 мл.
  1. Этот рецепт кекса в микроволновке позволяет получить сразу несколько кружек ароматного угощения, потому смешайте все составляющие в отдельной посуде большой глубины.
  2. Разложите по 3 столовые ложки смеси в керамические емкости и отправьте в СВЧ, выставив максимальную мощность.
  3. Спустя пару минут проверьте готовность и допеките лакомство еще 30-60 секунд при необходимости. Подавайте с шариком пломбира.

Шоколадный кекс в микроволновке

Популярность кекса в микроволновке обеспечил этот рецепт без муки. В его рамках всего из пяти составляющих может выйти насыщенный и по-настоящему шоколадный десерт. Главной связующей угощения, обеспечивающей ему влажность и легкую тягучесть является банан.

  • нутелла – 35 г;
  • маленький банан – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • какао – 35 г;
  • разрыхлитель – ½ ч. ложки.
  1. Предварительно пюрировав фрукт любым удобным способом, соедините пюре с остальными составляющими десерта и переложите в кружку.
  2. Готовьте кекс «безысходность» в микроволновке на максимальной мощности всего пару минут.

Кофейно-шоколадный кекс в микроволновке

Любители быстрых кексов в микровлновке оценят «лавовую» версию этого блюда. «Лавовыми» принято называть пирожные на основе шоколада, которые хоть и пропекаются полностью, но сохраняют вязкую, текучую сердцевину, полную насыщенного вкуса.

  • сливочное масло – 35 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сливки – 45 мл;
  • мука – 35 г;
  • сахар – 55 г;
  • кофе растворимый – 1 ч. ложка;
  • какао – 15 г;
  • ванильный стручок – ¼ шт.;
  • горсть шоколадной крошки.
  1. Взбейте первую тройку жидких составляющих вместе, а затем осторожно просейте к ним сухие, добавьте содержимое ванильного стручка и шоколадную крошку.
  2. Распределите тесто по емкостям, заполняя последние примерно наполовину.
  3. Запекайте «лавовый» кекс в чашке в микроволновке полторы минуты на максимуме, а затем оставьте настояться в закрытой печи еще 55-60 секунд.

Кекс в микроволновке без какао

Для любителей простых рецептов существует ванильный кекс в микроволновке – классика, которую можно есть как самостоятельно, так и в компании самых разнообразных сиропов, сливок, джемов, топпингов и мороженого. Свою плотность и насыщенность этот десерт получил благодаря греческому йогурту.

  • мука – 25 г;
  • сахар – 30 г;
  • щепотка пекарского порошка;
  • йогурт – 15 г;
  • молоко – 25 мл;
  • ванильный экстракт – ¼ ч. ложки.
  1. Промаслите используемую чашку и вылейте в нее все представленные в списке компоненты, предварительно взбив их вместе в отдельной таре.
  2. Выпекайте кекс в микроволновке на 30% мощности около двух с половиной минут.

Кекс в микроволновке без молока

Если вы не переносите молоко, ограничиваете количество животных продуктов в рационе или просто не хотите бежать в супермаркет, жидкость можно заменить обычной водой. Да, такой кекс в микроволновке получится чуть более плотным, но гарантированно не менее вкусным.

  • вода – 65 мл;
  • отварная тыква – 45 г;
  • щепотка корицы;
  • мука – 45 г;
  • мед – 25 мл;
  • яйцо – 1 шт.;
  • пекарский порошок – 1 ч. ложка.
  1. Перед тем, как сделать кекс в микроволновке, промаслите небольшую огнеупорную форму, в которой планируете готовить блюдо.
  2. Пюрируйте тыкву и взбейте готовую мякоть с остальными ингредиентами.
  3. Полученное тесто распределите в подготовленной форме и отправляйте в СВЧ примерно на 4 минуты при средней мощности.

Банановый кекс в микроволновке

Кусочек тропиков по карману каждому, потому, если захотите сделать выпечку с чуть более экзотическим ароматом, добавьте в нее немного бананового пюре. Готовить его следует из спелых, а то и переспелых плодов, ведь они имеют выраженный запах и сладость.

  • сливочное масло – 30 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахар – 55 г;
  • спелый банан – 1 шт.;
  • мука – 65 г;
  • сливки – 10 мл;
  • разрыхлитель – ½ ч. ложки.
  1. Растопив масло, взбейте его с банановым пюре, подсластителем и яйцом. Следом влейте сливки и добавьте сухие компоненты.
  2. Переложите тесто в керамическую тару и выпекайте все на максимуме примерно полторы минуты.

Кекс с изюмом в микроволновке

Хорошим началом дня станет творожный кекс в микроволновке, полный не только полезных углеводов, но и белка, и при этом сохраняющий приятную сладость на потеху всем сладкоежкам. Эта полезная версия состоит из безглютеновой муки, а в качестве подсластителя используется мед и сушеный изюм.

  • миндальное молоко – 45 мл;
  • мед – 15 мл;
  • безглютеновая мука – 45 г;
  • овсяные хлопья – 30 г;
  • щепотка разрыхлителя и корицы;
  • изюм – 15 шт.
  1. Соедините компоненты вместе в произвольном порядке, пока не получите однородное тесто с включениями сушеных ягод и хлопьев овсянки.
  2. Переложите массу в кружку и отправьте в СВЧ.
  3. Запекание займет пару минут при максимальной мощности.

Кекс в кружке – 11 домашних вкусных рецептов приготовления

Выдели 5 минут и приготовь кекс в кружке по рецептам с фото, предложенным в этом разделе каталога. Сервис позволяет рассчитать калорийность, количество порций, время приготовления и подобрать возможные замены продуктам, которых не оказалось в доме. Читай дальше…

  1. Главная
  2. Каталог
  3. Лучшие подборки
  4. Выпечка
  5. Кексы, маффины, капкейки
  6. Кекс в микроволновке
  7. Кекс в кружке

Чудо современной кулинарии – кекс в кружке

Выбирая рецепты кекса в кружке, придется потратить гораздо больше времени, чем на приготовление. Готовятся они в микроволновой печи, но не отличаются от выпеченных в духовом шкафу. Основной набор ингредиентов дополняется и варьируется. Можно приготовить кексы из самых обычных продуктов, имеющихся в каждом доме. Или выбрать диетические варианты без молока и яйца. Или пикантные, например, добавив соленую карамель.

Пять самых быстрых рецептов кекса в кружке:

Название блюда Время приготовления Калорий ккал в 100г Рейтинг пользователей
Кекс в кружке за 5 минут 5 мин 360 +43
Кекс в кружке за 5 минут в микроволновке 5 мин 325 +97
Кекс в стакане в микроволновке 5 мин 308 +51
Кекс в чашке за 5 минут 5 мин 307 +98
Шоколадный кексик в кружке за 3 минуты быстро и просто 10 мин 290 +4

Вкусный быстрый десерт готовится минут за 5-10. Продукты для него такие:

  • мука – обычно пшеничная, есть рецепты без нее;
  • молоко, его заменяют водой;
  • сахар;
  • масло – сливочное или растительное;
  • яйцо;
  • разрыхлитель.

Веское достоинство кексов в кружке заключается в том, что посуды пачкается по минимуму. Тесто при желании замешивается в той же чашке, в которой и запекается.

Пять самых часто используемых ингредиентов для кекса в кружке:

Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
Сахар 398 0 0 99.7
Какао-порошок 374 24.2 17.5 32
Молоко 68 3.2 3.6 4.8
Мука 325 12 1 67
Яйца 157 12.7 10.9 0.7

Готовить десерт легко, справится с этим и начинающий кулинар.

  1. Смешать жидкие продукты и масло.
  2. Отдельно перемешать сухие продукты.
  3. Соединить и хорошо вымешать.
  4. Поставить в микроволновую печь на 2-3 минуты, время зависит от мощности печи и объема теста.

Готовый кекс можно есть прямо из кружки. Или выложить на тарелку, украсить взбитыми сливками, глазурью, джемом – всем, чем угодно.

Приготовление десерта по этим рецептам очень простое. Вот несколько полезных советов:

  • если по рецепту в тесто добавляется масло, кружку можно не смазывать;
  • сначала отдельно смешиваются жидкие и сыпучие продукты, затем соединяются;
  • наполняй кружку на треть высоты, при выпекании масса очень сильно поднимается, затем немного опускается.

Кекс в кружке в микроволновке

Микроволновая печь – замечательная помощница на кухне, жаль, что многие используют ее только для разогрева пищи и разморозки. А ведь в ней можно готовить настоящие шедевры. Слойки, например, именно здесь получаются самыми нежными и пропеченными.

Еще один отличный рецепт: кекс в кружке в микроволновке. Вам даже не придется искать специальные формочки: подойдет обычная чашка. Готовятся такие кексы просто и быстро, давайте попробуем приготовить их вместе прямо сейчас, у вас ведь есть микроволновка?

Рецепт кекса в микроволновке за пять минут

Шоколадный

  • Молоко — 2 ст. ложки
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Сливочное масло — 1 ст. ложка
  • Какао — 1 ст. ложка
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Шоколад, посыпки, вафельки, сахарная пудра для украшения

Как приготовить

Выбираем кружку побольше ( во время выпекания кекс увеличится в 1,5-2 раза, нужно учесть этот факт, кружка должна быть наполнена лишь наполовину к моменту отправки в микроволновку).

На нашем канале в YouTube есть видеорецепт шоколадного кекса в микроволновке, рецепт настолько прост, что с ним справилась даже моя маленькая дочь. Приятного просмотра!

Совсем не обязательно делать замес теста в кружке. Вы можете смешать все ингредиенты в просторной миске, а затем перелить кексовое тесто в кружку для выпекания.

Разбиваем в кружку яйцо.

Размешиваем с помощью вилки.

Растопленное сливочное масло ( 1 ст. ложка) отправляется в тесто.

Сливочное масло можно растопить на огне или в микроволновке, позаботьтесь о том, чтобы масло было не горячим к моменту вливания в тесто. От горячего масла яичный желток может свернуться.

Добавляем сахар (2 ст. ложки) и снова перемешиваем.

Отправляем в кружку 1 ст. ложку какао.

Теперь нужно добавить теплое молоко ( комнатной температуры) в количестве двух столовых ложек.

Перемешиваем и добавляем разрыхлитель ( 1 чайн. ложку).

Просеянная мука ( 1-2 ст. ложки) отправляется также в кружку. Размешиваем тесто.

Итак, тесто для кекса в кружке готово! Должно получиться вязкое однородное шоколадное тесто.

Устанавливаем микроволновку на самую большую мощность( у меня 750 вт) и ставим кружку с кексом внутрь микроволновки.

Помните, что не все материалы подходят для использования в микроволновой печи: отдавайте предпочтение керамическим, стеклянным, фарфоровым кружкам без позолоты.

Устанавливаем время — 3 минуты ( в зависимости от мощности может потребоваться больше или меньше времени). У меня на приготовление кекса уходит три минуты, при мощности 450 вт кекс будет готовится 5-6 минут.

Если вы хотите сделать сразу несколько кексов в кружках, выпекайте их по одному: так они равномерно пропекутся.

Закрываем дверь микроволновки и наблюдаем за чудом, происходящим внутри, через окошко. Кекс мгновенно увеличивается, растет и становится пышнее на глазах.

После сигнала нашей помощницы открываем дверь микроволновки и встречаем кекс в кружке: пышный, красивый, очень нежный.

Украшаем кекс сахарной пудрой, можно потереть шоколад, воткнуть палочку «Твикс» или другую вафельку.

Я ограничилась посыпкой из сахарной пудры.

Кекс в кружке в микроволновке готов.

Сейчас мы сделаем еще один кекс — с кокосом. В качестве наполнителя мы используем часть шоколадного батончика «Баунти».

Для приготовления кекса в чашке нам потребуются точно такие же ингредиенты, как и для шоколадного кекса. Только вместо какао будем добавлять мелко нарезанный батончик «Баунти».

Добавляем в крошку размельченный батончик в тесто. Перемешивать с тестом шоколадную массу не нужно, к моменту готовности она сама погрузится в тесто и перемешается в микроволновке.

В кокосовый кекс по желанию можно добавить ванильный сахар или несколько капель экстракта ванили.

Готовый кекс можно посыпать какао-порошком, просеянным через мелкое сито.

В качестве начинки в кекс можно положить орехи, изюм, цукаты и другие добавки. Экспериментируйте с рецептом, это поможет найти «свои» любимые вкусы кексов в микроволновке.

Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке — 9 простых и быстрых рецептов

Новый модный кулинарный тренд – кексы в кружках в микроволновке. Этот десерт больше, чем просто плитка шоколада или мороженое. А готовится он легче и быстрее, чем обычные запеченные кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 5 минут. И пусть вас не смущает готовка в микроволновке.

Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке — простой пошаговый рецепт

Вам предоставляется отличный рецепт быстрой и легкой домашней выпечки. Есть одно важное условие: чтобы кекс получился «не резиновым», при его приготовлении ингредиенты отмеривайте согласно рецепту, «на глазок» здесь не подходит.

Время готовки – 5 мин.

  • Мука 4 ст.л.
  • Сахар-песок 4 ст.л.
  • Какао 3 ст. л.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Молоко коровье 3 ст.л.
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель ¼ ст.л.

Кушайте на здоровье!

Кекс в микроволновке без молока и разрыхлителя

Кекс без добавления молока относится к вегетарианской кухне, но он ничем не отличается от обычного кекса. Разрыхлитель в нем заменим на соду, гашеную уксусом. Попробуйте, вам понравится! Ингредиенты даны на 2 порции.

Ингредиенты:

  • Мука – 1.5 ст.
  • Сахар и вода – по 1 ст.
  • Масло подсолнечное – 5 ст. л.
  • Какао – 3 ст. л.
  • Сода – 1 ч. л.
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Уксус 1 ч. л.

Процесс приготовления:

  1. Для замеса теста возьмите глубокую мисочку. Насыпьте в нее указанное в рецепте количество сухих продуктов: муки, сахара, порошка какао, ванили, соли и пищевой соды. Все хорошо перемешайте вилкой.
  2. Затем к этой смеси налейте необходимое количество чистой воды, подсолнечного масла и уксуса, желательно яблочного.
  3. С помощью венчика или вилкой замесите однородное тесто.
  4. Порционные кружки для выпечки кекса намажьте маслом, чтобы кекс можно было удобно извлечь.
  5. Разлейте в кружки приготовленное тесто, заполняя их только до половины объема.
  6. Выпекайте кексы в микроволновке на самой большой мощности в течение 5 минут. Проверьте деревянной палочкой готовность выпечки, и если кексы сыроватые, то включите печку еще на 2 минуты.
  7. Дайте приготовленным кексам несколько минут постоять при закрытой дверце печки.
  8. Готовые кексы посыпьте пудрой из сахара и подавайте к чаю.

Кушайте на здоровье!

Ванильный кекс без какао за 5 минут

В данном рецепте вам предлагается приготовить кекс в кружке без добавления порошка какао, ведь оно не всегда есть на кухне, да и не все любят шоколадные кексы. Можете добавить в тесто замороженную или свежую клубнику и украсить выпечку глазурью.

Ингредиенты:

  • Мука – ¼ ст.
  • Масло сливочное – 1 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Клубника – 3 ст. л.

Процесс приготовления:

  1. В глубокую емкость поместите все указанные в рецепте продукты в нужном количестве, только масло возьмите размягченное.
  2. С помощью венчика или вилки замесите однородное гладкое тесто. Тесто должно быть жидким. Если получилось густоватым, то добавьте немного молока или сливок.
  3. Затем положите в тесто свежую или замороженную ягоду клубники и все аккуратно перемешайте.
  4. Смажьте растительным маслом кружки для выпечки и налейте в них приготовленное тесто. Заполните кружки на 2/3 объема, не больше, иначе тесто убежит. Лучше возьмите еще одну кружку, если теста многовато.
  5. Выпекайте кексы в микроволновке на самой большой мощности в течение 2 минут, время зависит от мощности вашей печки.
  6. Испеченные кексы извлеките из кружек, переверните на тарелочки и полейте, если желаете, сливочной глазурью, которую можно приготовить из 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахарной пудры и 1 ст. л. молока.

Кекс в микроволновке в кружке без яиц

В данном рецепте вам предлагается испечь в микроволновке кекс без добавления яиц. Это придаст выпечке нежную бархатистую текстуру. Попробуйте. Тесто будем замешивать сразу в кружке.

Ингредиенты:

  • Мука и сахар – по 4 ст. л.
  • Сливочное масло и молоко – по 2 ст. л.
  • Какао – 1 ст. л.
  • Пекарский порошок (разрыхлитель) – 0.5 ч. л.
  • Соль и ванилин – по 1 щепотке.

Процесс приготовления:

  1. Возьмите пластмассовую кружку для выпечки и положите в нее кусочек сливочного масла. Растопите масло в печке до жидкого состояния (10–15 секунд).
  2. Затем насыпьте к маслу какао и смешайте его с маслом.
  3. Налейте в кружку молоко, всыпьте сахар и ваниль и с помощью вилки тщательно перемешайте до полного растворения сахара.
  4. Затем насыпьте в кружку нужное количество муки и замесите тесто до однородной, без мелких комочков, консистенции. Теста должно быть в кружке не более две трети объема.
  5. Можете посыпать тесто сверху тертым шоколадом.
  6. Запекайте кекс при мощности печки в 600 ВТ –2 минуты, при 800 ВТ – 1,5 минуты и при 100 ВТ –1 минуту и 45 секунд.
  7. Ваш вкуснейший и быстрый десерт готов. Охладите и можете кушать.

Рецепт кекса в микроволновке без добавления муки

Испечь кекс в СВЧ-печке можно и без добавления муки. Этот рецепт важен людям, которым нельзя кушать муку из-за заболевания, но он понравится всем любителям домашней выпечки. Вместо муки можно использовать измельченные в блендере овсяные хлопья, отруби, крахмал или орехи. В данном рецепте будем готовить на основе грецких орехов.

Ингредиенты:

  • Грецкие орехи – 200 г.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Пекарский порошок – 1 ч. л.
  • Сливочное масло – 2 ст. л.
  • Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

  1. Сначала измельчите с помощью блендера очищенные грецкие орехи.
  2. В отдельную мисочку разбейте куриные яйца.
  3. Добавьте к ним нужное количество сахара, пекарского порошка и соли и хорошо венчиком взбейте.
  4. Затем ко взбитым яйцам добавьте размягченное сливочное масло, измельченные грецкие орехи и все хорошо перемешайте.
  5. Кружку для выпечки кекса немного намажьте растительным маслом и налейте в нее полученное тесто, заполняя кружку только на 2/3 объема.
  6. Выпекайте кекс в микроволновке на максимальной мощности в течение 2 минут.
  7. Затем печку выключите и дайте кексу немного постоять при закрытой дверце.
  8. Готовый кекс, отделяя его ножом от стенки кружки, переложите на тарелочку и украсьте свежими ягодами или фруктами.

Творожный кекс в кружке за 5 минут

В данном рецепте вам предлагается приготовить сочный и пористый кекс из творожного теста. В нем мы добавим в тесто изюм, который в такой печке быстро становится мягким, а часть сахара заменим медом. Свежие ягоды и фрукты добавлять не стоит, так как кекс может стать «резиновым».

Ингредиенты:

  • Творог – 70 г.
  • Мука – 1 ч. л.
  • Сахар и мед – по 1 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Изюм – 2 ст. л.
  • Пекарский порошок и соль – по 1 щепотке.

Процесс приготовления:

  1. В кружку для выпечки поместите творог, всыпьте к нему муку, сахар, разрыхлитель, соль и добавьте нагретый мед в указанных в рецепте количествах.
  2. Вилкой эти ингредиенты хорошо перемешайте.
  3. Затем вбейте в тесто одно яйцо и еще раз хорошо перемешайте. Эти действия у вас займут не более 2-х минут.
  4. Поместите кружку с тестом в микроволновку на самую большую мощность на 2,5 минуты. Проверьте готовность изделия деревянной зубочисткой. И еще: края испеченного кекса должны отлипнуть от стенок кружки.
  5. Дате кексу несколько минут постоять в печке и затем переложите его на тарелочку. Очень вкусен такой кекс с мороженым, это для сладкоежек.

Банановый кекс в микроволновке

В данном рецепте вам предлагается испечь кекс в кружке с добавлением банана. Банан придаст такому десерту пышность и влажность. Добавим в такой кекс корицу и немного грецкого ореха. Готовим без какао.

Ингредиенты:

  • Мука – 2 ст. л.
  • Банан – 1 шт.
  • Масло подсолнечное – 3 ст. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Пекарский порошок – 0.5 ч. л.
  • Корица – 1 ч. л.
  • Грецкий орех – 50 г.

Процесс приготовления:

  1. Замешивать тесто можете или сразу в кружке для выпечки, или в отдельной мисочке.
  2. В миску разбейте яйцо, добавьте к нему сахар, подсолнечное масло и все взбейте вилкой или венчиком.
  3. Банан измельчите вилкой в отдельной чашке и добавьте его в миску.
  4. Насыпьте в мисочку муку, пекарский порошок, корицу и измельченные грецкие орехи.
  5. Тесто хорошо замесите до однородной текстуры. Важно, чтобы тесто было консистенции жидкой сметаны.
  6. Разлейте тесто в кружки для выпечки. Из указанных ингредиентов получается 2 кружки по 0,3 л.
  7. Выпекайте кексы в микроволновке на максимальной мощности в течение 2–4 минут. Обязательно проверьте выпечку на готовность.
  8. Готовые кексы несколько минут охладите, полейте сверху густыми сливками и посыпьте орехами.

Пошаговый рецепт кекса на кефире в кружке

Вашему вниманию предоставляется кефирный вариант кекса в кружке, в отличие от многих остальных, которые готовятся на молоке. Кекс на кефире будет более нежным и воздушным. Количество сахара уменьшать не надо, от этого изменяется вкус выпечки. Количество ингредиентов в рецепте представлено на 3 порции.

Ингредиенты:

  • Мука, кефир и сахар – по 4 ст. л.
  • Какао и сливочное масло – по 1 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сода – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

  1. Для замеса теста возьмите глубокую мисочку. Налейте в нее нужное количество кефира, только немного подогретого, и добавьте к нему щепотку пищевой соды. Перемешайте их, чтобы кефир начал пениться.
  2. Затем добавьте к кефиру яйцо, сахар и сливочное масло, растопленное на водяной бане или в микроволновке. Масло можете заменить маргарином в таком же количестве.
  3. Эту смесь хорошо взбейте с помощью венчика или блендера.
  4. В полученную взбитую смесь насыпьте просеянную на ситечко муку и порошок какао.
  5. Замесите тесто до однородной консистенции. Тесто должно быть жидким.
  6. Кружки для выпечки намажьте любым маслом и разлейте по ним приготовленное тесто, заполняя кружки только на половину объема, ведь при выпечке тесто увеличится в объеме вдвое.
  7. Выпекайте кексы в микроволновке при максимальной мощности в течение 3-х минут. (при мощности печки в 800 Вт – 4 минуты).
  8. Приготовленные кексы извлеките из кружек, порежьте кусочками и подавайте к столу.

Диетический кекс из овсянки в микроволновке в кружке

В это диетическом варианте кекса в кружке вам предлагается использовать в качестве основного связывающего компонента овсяные хлопья. Можно добавить к тесту измельченные орехи или сухофрукты. Готовим из целых, неизмельченных хлопьев и на кефире.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 2 ст. л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Какао – 2 ч. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Кефир м 1 ст. л.
  • Сода – ½ ч. л.

Процесс приготовления:

  1. Тесто для кекса можете замешивать или в мисочке, или сразу в кружке для выпечки.
  2. В кружку вбейте два куриных яйца, добавьте к ним нужное количество сахара и венчиком или вилкой хорошо взбейте.
  3. Затем налейте в кружку кефир, погасите его содой и еще раз все взбейте.
  4. Насыпьте в полученную смесь порошок какао и две ложки овсяных хлопьев.
  5. По желанию добавьте орехи или изюм (он в микроволновке быстро становится мягким).
  6. Замесите однородное тесто. Тесто должно заполнить кружку не больше 2/3 объема, иначе «сбежит».
  7. Запекайте кекс в печке в течение 4-х минут при мощности 800 Вт.
  8. Испеченный кекс оставьте в печке при закрытой дверце на несколько минут и затем переложите на тарелочку. Можете посыпать кекс пудрой и украсить ягодами или фруктами.

Кекс в кружке в микроволновке за 5 минут: 9 простых и вкусных рецептов

А вы знали, что в микроволновке можно не только подогревать или размораживать продукты, но и выпекать бисквиты и даже пироги?! Я до недавнего времени, если честно, использовала только 2 первые функции. Но попробовала один раз приготовить кекс в кружке и была приятно удивлена. Никогда бы не подумала, что за такое короткое время можно приготовить полноценный десерт. Такой кекс выручит, когда неожиданно приходят гости или хочется чего-то сладкого, а в магазин идти далеко.

Этот быстрый десерт хорошо заменяет полдник или завтрак. Можно готовить его с шоколадом, фруктами, орехами или цукатами. Всегда получается вкусным и ароматным.

Поэтому обязательно записывайте рецепт и радуйте своих близких!

Кекс в микроволновке без разрыхлителя

Это лакомство готовится без соды или разрыхлителя. Для приготовления понадобятся всего лишь несколько ингредиентов, кружки и микроволновка. Можно добавить ягоды, украсить сгущенкой или тертым шоколадом.

Нам понадобится:

  • мука — 30-50 гр.
  • молочный шоколад — 100 гр.
  • сахар — 30-40 гр.
  • яйцо — 1-2 шт.
  • масло сливочное — 50-70 гр.

Этапы приготовления:

1. Размягченное масло разламываем на кусочки, шоколад разламываем на маленькие плитки.

2. Растапливаем на водяной бане, на огне или в микроволновой печи, даем немного остыть. Яйца взбиваем вместе с сахаром до образования пышной пены.

3. Соединяем яичную и шоколадную смеси, хорошо перемешиваем. Муку смешиваем с солью и постепенно добавляем в жидкое тесто.

4. Разливаем быстро тесто по кружкам, заполняем их на 2/3 части. Выпекаем в течении 3-5 минут, в зависимости от мощности СВЧ.

После выключения микроволновки даем десерту постоять еще 2-3 минуты. Затем можно подавать к столу.

Рецепт кекса без какао — быстро и вкусно!

Классический рецепт лакомства в кружке. Рецепт можно дополнять и изменять как Вам угодно! Для аромата, в тесто добавьте ванилин или корицу и украсьте взбитыми сливками, если нет сливок — посыпьте кокосовой стружкой! А может просто полейте сгущенкой или вареньем и будет тоже вкуснота нереальная!

Ингредиенты:

  • мука -70 гр.
  • сахар — 70 гр.
  • яйцо — 2 шт.
  • масло сливочное — 70 гр.
  • молоко — 2 ст. л.
  • разрыхлитель 05, ч. л.

Этапы приготовления

1. Первым делом нам нужно растопить сливочное масло, я это делаю на водяной бане, если нет времени то в микроволновке. Далее яйца взбиваем с сахаром и отправляем в это смесь — растопленное масло, молоко, муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем до однородности.

2. Тесто распределяем по формочкам, заполнив их не до конца, чтобы при приготовлении тесто не убежало.

3. Замотать формочки пищевой пленкой.

4. Ставим формы в микроволновку и выпекаем примерно 2-3 минуты.

Украсьте десерт ягодами и взбитыми сливкам и кушайте с удовольствием!

Кекс в микроволновке без яиц

Сделайте этот кекс на завтрак всей семье. Он готовится без яиц, по желанию можно добавить какао, кусочки шоколада или сладкие конфетки. Украсить свежими фруктами или взбитыми сливками. Можно добавить ванилин, корицу, кардамон, имбирь. Также можно украшать миндальными хлопьями.

Нам понадобится:

  • мука — 3-5 ст. л.
  • сахарный песок — 5 ст. л.
  • какао — 2 ст. л.
  • растворимый кофе — 1 ч. л.
  • сода — 1/4 ч. л.
  • масло растительное — 2 -3 ст. л.
  • тертый шоколад для украшения.
  • молоко — 5-7 ст. л.

Процесс приготовления:

1. В отдельной миске я смешиваю все сухие ингредиенты и хорошо перемешиваю ложкой.

2. Затем в центре делаю углубление и вливаю масло и молоко и перемешиваю массу до однородности.

3. Теперь кружку, в которой будет выпекаться лакомство, нужно смазать растительным маслом, чтобы оттуда легко извлечь выпечку.

4. Теперь разливаю тесто по кружкам не да краев, примерно на 2/3, так как во время выпекания десерт увеличится в размере.

5. Выпекать в микроволновке в течении 2 минут на самой высокой мощности. Подавать можно в кружке. Украшаем по желанию.

Используйте стеклянную или силиконовую форму. Нельзя использовать изделия из металла или с золотистой фольгой.

Кекс в микроволновке без молока (в кружке)

Этот рецепт быстрой выпечки готовится без молока. Кстати, он не отличается по вкусу от других, классических вариантов. Поэтому если у вас закончились дома эти продукты, то смело творите это лакомство. Разбавьте тесто специями, ягодами или орехами и десерт заиграет новым вкусом!

Украсьте сахарной пудрой или шоколадной крошкой.

Нам понадобится:

  • мука- 3 ст. л.
  • масло растительное-2 ст. л.
  • вода — 3 ст. л.
  • какао порошок — 2 ст. л.
  • ванилин — 0,5 ч. л.
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • разрыхлитель — 1/3 ч .л.
  • растворимый кофе — 1 ч. л.
  • сахар — 3 ст. л.
  • яйцо — 1 шт.

Приготовления:

1. Смешайте какао, растворимый кофе и муку в отдельной посуде, всё тщательно перемешайте.

2. Добавьте в полученную сухую смесь яйцо, воду, ванилин и растительное масло, перемешайте.

3. Добавьте сахар и разрыхлитель, взбейте миксером до однородного состояния.

4. Формы для запекания смажьте маслом и вылейте в них тесто.

5. Выпекайте сначала 1,5 минуты. Подождите несколько секунд и выставьте таймер еще на 1,5 минуты. После еще раз повторите процедуру, только выставляйте 2 минуты.

Можно подавать к столу, украсьте кексы по желанию, приятного аппетита!

Простой рецепт кекса в кружке

Люблю этот рецепт за его легкость и простоту. Использую чаще всего по утрам, когда времени на готовку нет, а накормить детей хочется. Можно добавлять в тесто сгущенку, варенье или мед.

Ингредиенты:

  • мука — 4 ст. л.
  • сахарный песок — 3 ст. л.
  • какао — 2 ст. л.
  • яйцо — 1-2 шт.
  • масло сливочное 2-3 ст. л.
  • сода — 0,5 ч. л.
  • молоко — 4 ст. л.

Этапы приготовления:

1. Смешиваем в глубокой чашке все сухие ингредиенты, тщательно перемешиваем.

2. Добавляем масло, соду, молоко и яйцо. Взбиваем миксером до однородной массы. Кружки смазываем растительным маслом, переливаем тесто в кружку. Выставляем самую высокую мощность и выпекаем 3-5 минут.

3. Подаем в кружке, посыпав сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Кушайте с удовольствием!

Кекс в кружке за 3 минуты в микроволновке

Покажите этот рецепт вашему мужчине, пусть он попробует порадовать вас в выходной. Рецепт очень легкий, поэтому получится и мужчины, ребенка и начинающей хозяйке. Готовится кекс за 10 минут, 3 из которых выпекается в микроволновке.

Нам понадобится:

  • мука — 3-4 ст. л.
  • какао — 2 ст. л.
  • сахарный песок — 3 ст. л.
  • молоко 3-5 ст. л.
  • масло растительное — 2 ст. л.
  • ванильный сахар — 0,5 ч.л.
  • яйцо — 1 шт.
  • разрыхлитель на кончике ножа.

Процесс приготовления:

1. Муку нужно просеять, добавить к ней сахар, какао и разрыхлитель. Хорошенько перемешать.

2. Теперь добавьте молоко, масло, яйцо, перемешайте снова до однородной консистенции, воспользуйтесь венчиком или миксером.

3. Форму смажьте маслом и распределите по ней тесто. Его должно быть больше половины. Выпекать на высокой мощности в течении 3-5 минут.

Подавать со взбитыми сливками и горячим чаем или кофе. Можно украсить фруктами.

Вкусный кекс в кружке с бананом

Приготовьте такой кексик с бананом, получается сытно и ароматно! Я иногда готовлю такое лакомство в кружке, а порой, если позволяет микроволновка то делаю сразу целую партию маленьких кексиков в формочках. Такой вариант подходит для прихода гостей. Украшать кунжутом или льняными семечками.

Нам потребуется:

  • банан — 1 шт.
  • мука — 1 ст.
  • сода 0,5 ч. л.
  • молоко- 180 мл.
  • масло сливочное — 50 гр.
  • шоколадные конфетти.

Процесс приготовления:

1. Банан почистить, порезать и взбить в пюре с помощью блендера или размять вилкой.

2. Добавить к бананам молоко и хорошо перемешать.

3. Муку смешайте с содой в отдельной емкости.

4. Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи.

5. Добавьте к маслу муку, насыпайте постепенно и размешивайте до образования однородной консистенции.

6. Добавьте к смеси банановое пюре. (Смесь может потемнеть из-за банана, поэтому не переживайте). Далее добавьте в тесто шоколадные конфетти.

7. Уложите в форму для кексов маленькие подкладки под тесто. Разлейте по ним тесто, на каждую форму приблизительно 1-2 ст. л теста.

8. Выпекайте на самой высокой мощности в течении 2-3 минут.

ПП кекс в микроволновке в кружке

Этот рецепт оценят любители правильного питания. Ведь те, кто держит себя в форме, ограничивают употребление сладкого. Данный рецепт настоящая находка, ведь такое лакомство содержат мало калорий, поэтому можно побаловать себя вкусненьким без вреда для фигуры.

По желанию можно добавить орехи или сухофрукты.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 5-7 ст. л.
  • яйцо -1-2 шт.
  • какао — 1 ст. л.
  • мед 1 ч. л.
  • молоко 3 ст. л.
  • масло растительное 1 ст. л.

Приготовление:

1. В миске смешиваем все сухие ингредиенты, хорошо перемешиваем. Отдельно смешиваем яйца, молоко, мед и растительное масло с помощью венчика или вилки. Соединяем ингредиенты и перемешиваем до образования однородной массы с помощью миксера.

2. Делим массу на несколько частей. Можно выпекать в кружках, можно в форме для кексов или в силиконовой форме для пирога.

3. Выливаем тесто в формочки, чтобы его было больше половины. Выпекаем на самой высокой мощности в течении 3 минут. Остужаем, украшаем ягодами или сахарной пудрой.

Как сделать шоколадный кекс в кружке в микроволновке за 5 минут?

Предлагаю данный рецепт посмотреть в видео, готовить как и предыдущие рецепты легко и просто, а получается вкусно и ароматно!

Готовьте с удовольствием!

Сегодня вы узнали, как готовить кексы в кружке с помощью микроволновки. Как видите, это достаточно легко, поэтому будут под силу даже детям и начинающим хозяйкам. Готовится он всегда из доступных продуктов, которые всегда есть дома.

Более того, некоторые варианты готовятся без базовых ингредиентов. Можно добавлять в тесто разные начинки — фрукты, ягоды, орехи, цукаты, кусочки шоколада, конфетти. И даже можно использовать колбасные и сырные изделия. Украшать можно сгущенкой, медом, сахарной пудрой или шоколадной крошкой — главное включить фантазию.

Таким легким рецептом можно радовать близких по утрам или на ужин, такой десерт заменит полноценный завтрак. Особенно хорошо радовать таким лакомством по утрам деток, ведь многие малоежки!

Кекс в кружке за 5 минут – 6 рецептов

Светлана Яковлева • 29.10.2018

Кекс в кружке за пять минут можно приготовить к чаю и для друзей, внезапно пришедших в гости без предупреждения. А можно приготовить его для детей, которые часто просят чего-нибудь вкусненького. Этот десерт готовится быстро и из обычных продуктов, которые всегда есть дома у каждой хозяйки.

Кекс в кружке за 5 минут в микроволновке

В этом рецепте нужно точно соблюсти пропорции компонентов. Лучше воспользоваться весами.

Состав:

  • молоко 3,5% – 10 мл.;
  • мука пшеничная – 80 гр.;
  • сахар – 10 гр. ;
  • сливочный сыр – 20 гр.;
  • коричневый сахар – 60 гр.;
  • яблочное пюре – 40 гр.;
  • сливки – 20 мл.;
  • растительное масло – 20 мл.;
  • корица молотая – 3,5 гр.;
  • соль – 2 гр.;
  • мускатный орех – 2,5 гр.;
  • ванильный экстракт – 1,3 мл.;
  • разрыхлитель – 0,25 гр.

Приготовление:

  1. В миске смешайте сначала все сухие ингредиенты: муку, коричневый сахар, корицу, мускатный орех, разрыхлитель и щепотку соли.
  2. Влейте растительное масло и не жирные сливки. Добавьте ванильный экстракт и яблочное пюре.
  3. Взбейте венчиком до однородной и гладкой консистенции. Можно воспользоваться миксером или блендером.
  4. Перелейте в кружку и поставьте в микроволновку на одну минуту.
  5. Выбирайте самый мощный режим из имеющихся, если кекс не готов, поставьте еще на пол минутки.
  6. В это время приготовьте сырный крем.
  7. В миске смешайте сливочный сыр с сахаром и молоком. Взбейте миксером и смажьте кремом готовый десерт.

Подавайте десерт с ароматным, свежезаваренным чаем.

Шоколадный кекс в кружке за 5 минут

Такой десерт поднимет настроение всем любителям шоколада.

Состав:

  • молоко 3,5% – 3 ст.л.;
  • мука пшеничная – 40 гр.;
  • сахар – 30 гр.;
  • какао – 20 гр.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • разрыхлитель – 0,25 гр.

Приготовление:

  1. Немножко подогрейте молоко и растворите в нем сахар.
  2. В миске смешайте муку, какао и разрыхлитель.
  3. Залейте молоком и размешайте. Добавьте масло и яйцо. Тщательно взбить венчиком или воспользуйтесь миксером.
  4. Налейте половину теста в большую кружку и положите в середину кусочек шоколадки или ложечку ореховой пасты.
  5. Долейте остальное тесто. Оно должно занимать примерно 2/3 чашки, чтобы кексу было куда подниматься.
  6. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность примерно на три минуты.
  7. Готовность, как у любой выпечки можно проверить зубочисткой.
  8. Готовый кекс легко вынимается из чашки.
  9. Перед подачей можно украсить десерт сахарной пудрой или тертым шоколадом.

Такое блюдо подойдет и для завтрака с чашкой кофе или чая.

Кекс в кружке за пять минут на кефире

Совсем простой рецепт для уютных посиделок с подружкой со свежей выпечкой.

Состав:

  • кефир – 2 ст.л.;
  • мука пшеничная – 3 ст.л.;
  • сахар – 2 ст.л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

Приготовление:

  1. В миске взбейте венчиком яйцо с сахаром. Добавьте кефир и масло.
  2. Муку перемешайте в отдельной емкости с разрыхлителем. Можно добавить капельку ванили или корицы.
  3. Соедините жидкие и сухие компоненты и тщательно перемешайте.
  4. Возьмите две чашки и смажьте их растительным маслом при помощи кисточки.
  5. Налейте теста примерно на треть.
  6. Поставьте в микроволновку, и, установив максимальную мощность, выпекайте пару минут.
  7. Проверяйте готовность зубочисткой.
  8. Готовые кексы легко вынимаются из чашки.

Подавайте к чаю с вареньем или джемом. Можно украсить свежими ягодами или фруктами.

Банановые кексы в кружке за пять минут

Этот рецепт понравится и детям и взрослым членам вашей семьи.

Состав:

  • сливочное масло – 1 ст.л.;
  • мука пшеничная – 3 ст.л.;
  • сахар – 3 ст.л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • молоко – 1 ст.л.;
  • разрыхлитель – ½ ч.л.

Приготовление:

  1. Очистите банан, и пробейте его блендером до состояния пюре.
  2. Сливочное масло растопите в миске.
  3. Добавьте молоко и сахар, тщательно перемешайте.
  4. В чуть остывшую смесь добавьте банановое пюре и яйцо. Взбейте венчиком или миксером.
  5. Добавьте в смесь муку с разрыхлителем, и перемешайте до однородной массы.
  6. Для аромата можно добавить капельку ванилина.
  7. Смажьте чашки растительным маслом и заполните полученным тестом до половины.
  8. Отправьте в микроволновку на одну минуту, а затем по необходимости, проверяя готовность зубочисткой еще на минуту.

Готовые кексы подавайте теплыми, украсив тонкими ломтиками банана, или просто посыпьте сахарной пудрой. Можно подать и с шариком ванильного мороженого.

Творожный кекс в кружке за пять минут

Такие кексы можно приготовить за несколько минут для компании друзей, или для семьи к чаю.

Состав:

  • творог – 100 гр.;
  • манку – 2 ст.л.;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль – 1/ ч.л.;
  • ванилин.

Приготовление:

  1. Смешайте яйцо с сахаром и ванилином. Добавьте соль.
  2. Разотрите творог и добавьте манку и яичную смесь. Можно добавить несколько капель лимонного сока.
  3. Чашки смажьте растительным маслом и заполните их до середины подготовленным тестом.
  4. Отправьте в микроволновку на три минуты при максимальной мощности.
  5. Не вынимая кексы, дайте им постоять пару минут, а затем включите микроволновку еще на минутку.
  6. Проверьте готовность зубочисткой и при необходимости допеките еще несколько секунд.
  7. Подавайте десерт, украсив его взбитыми сливками, или посыпьте измельченными орехами или шоколадной крошкой.

Быстрый и вкусный десерт на скорую руку подойдет для завтрака или вечернего чаепития с семьей после ужина.

Лимонный кекс за пять минут

Это вкусный и быстрый десерт с ароматом лимона, который понравится вашим близким.

Состав:

  • масло – 1 ст.л.;
  • мука пшеничная – 100 гр.;
  • сахар – 60 гр.;
  • ванильный сахар – ¼ ч.л.;
  • цедра лимона – 1 ст.л.;
  • вода – 80 мл.;
  • разрыхлитель – ½ ч. л.

Приготовление:

  1. Лимон тщательно вымойте и снимите желтую часть кожуры при помощи мелкой терки.
  2. Смешайте в миске просеянную муку, разрыхлитель, ваниль и сахар.
  3. Воду подогрейте и смешайте с маслом.
  4. Соедините все компоненты и тщательно взбейте миксером. Добавьте лимонную цедру и чайную ложку лимонного сока.
  5. По желанию в тесто можно добавить цукаты или измельченные орехи.
  6. Смажьте чашки тонким слоем масла и заполните тестом до половины.
  7. Поставьте в микроволновку на пару минут. Проверьте готовность зубочисткой, и если тесто сыровато, прогрейте еще несколько секунд.
  8. Готовые кексы выложите на тарелку и подавайте к чаю, украсив по своему вкусу сахарной пудрой, кокосовой стружкой или джемом.

На аромат этой выпечки вся семья соберется на кухне еще до готовности кексов.

Приготовить такой быстрый и вкусный кекс по одному из предложенных рецептов сможет даже начинающая хозяйка из продуктов, которые есть в каждом доме. В приготовлении могут поучаствовать даже дети – им особенно понравится десерт, приготовленный собственными руками. Приятного аппетита!

Тот самый Шоколадный Кекс в Кружке за 5 минут

Есть много рецептов 5-минутного кекса в кружке, но я выделила время чтобы поэкспериментировать с восемью вариациями рецепта и придумать лучший, вкусный и самый надежный 5 минутный шоколадный кекс в Интернете. 🙂

Этот быстрый и легкий рецепт шоколадного кекса улучшит качество вашей жизни (как иногда говорят медики)! Теперь вы можете приготовить вкусный шоколадный десерт в одно мгновение.

Так возьмите же большую кружку и приготовьте вкуснейший кекс прямо в этой чашке!

Шаг 1: Что вам потребуется

Утварь:

  • Большая Кружка
  • Весы
  • Микроволновка

Ингредиенты:

  • 4 столовые ложки муки – ложки у всех разные, плюс кто-то накладывает с большой горкой, а кто-то нет, поэтому с опытом у вас будет получаться все лучше и лучше
  • 4 столовые ложки сахара
  • 1 столовую ложку несладкого какао
  • 2 столовые ложки взбитого яйца – 1 яйцо будет слишком много, 1 яичный белок тоже не очень, 1 желток слишком плотный, но 2 столовые ложки в самый раз!
  • 3 столовые ложки молока
  • 3 столовые ложки масла
  • 3 столовые ложки шоколадной крошки
  • Ваниль или другой ароматизатор – попробуйте мяту или корицу

Шаг 2: Смешиваем ингредиенты

  • Добавьте все сухие ингредиенты в кружку и перемешайте их
  • Добавьте яйцо и хорошенько перемешайте
  • Добавьте молоко, масло и вновь хорошенько перемешайте
  • Добавьте шоколадную стружку* и ваниль. Размешайте как следует

*Если у вас нет шоколадной стружки, попробуйте раскрошить конфету

Шаг 2: Микроволновка!

«корона» над кружкой

Запекайте в микроволновой печи в течении 3 минут если мощность микроволновки 1000 Вт или 4 минуты если 700 Вт

Во время запекания над кружкой раздуется «корона». Не паникуйте! Она осядет, как только перестанете нагревать.

Шаг 4: Кекс готов!

Посыпала немного сахарной пудрой. Ням-ням!

У некоторых людей получались смешанные результаты с окончательной консистенцией кекса.

Это выпечка сложна в основном тем что у всех разные микроволновки. Я много экспериментировала с различными ингредиентами.

Я думаю если вы хотите часто готовить это блюдо, не стоит суетиться! Просто попробуйте немного меньше времени приготовления в микроволновой печи (всегда можно добавить еще). Если это не поможет, попробуйте добавлять немного меньше яйца или поменьше муки.

Делайте заметки в блокнотик каждый раз, когда пытаетесь и в конце концов вы найдете именно тот баланс, который идеально подходит для вас и вашей микроволновки!

Рецепт шоколадного торта в микроволновой печи

Этот торт помог мне сегодня выбраться из ужасной ситуации. Я был ОТЧАСЕН на шоколадный торт, но, поскольку я единственный любитель шоколада в семье, мне нужно было что-то маленькое. Не то чтобы я не мог съесть целую двухслойную бомбу из выдумки, но я боялся, что меня поймают с поличным, и мне придется жить со стыдом.Это было именно то, что я искал ... выдуманное добро в разумном количестве. Я приготовил его в небольшой миске вместо кружки и был рад, что сделал. Если у вас есть большая кружка-джамбо, она должна работать, но она вылилась бы на любую из моих обычных. Я добавил немного корицы и горсть шоколадной крошки, прогрел ее в микроволновой печи примерно на 2 минуты 15 секунд, открыл дверцу и проверил несколько раз в течение последних 45 секунд или около того. Даже после всех проверок все получилось отлично!

Я хочу, чтобы в рецепте говорилось, что нужно использовать большую кружку, маленькую форму для запекания или большую суповую тарелку, потому что я следовал инструкциям, и моя разлилась по всей внутренней части микроволновой печи. Ел очень мало, потому что это все, что осталось. И я следовал инструкциям о том, как долго его готовить.

Я увеличил его вдвое и использовал БОЛЬШУЮ кружку. Получилось здорово! Прошу не оставлять отзыв, если вы изменили ВСЕ в рецепте SMH!

Вкус отличный, но слишком много жира и сахара! В нем 4 столовые ложки сахара, то есть почти 200 калорий и 48 граммов сахара.Это безумие. Мой совет - сократить количество сахара до 2 столовых ложек или даже до 1 столовой ложки. 2 столовые ложки содержат 90 калорий и 24 грамма сахара. Я предлагаю сделать 1 столовую ложку и удалить масло яблочным пюре. Он хорош, он еще влажный, но намного полезнее. Мои изменения: 1 столовая ложка сахара, 1 1/2 столовых ложки яблочного пюре, 3 столовые ложки несладкого ванильного миндального молока Blue Diamond, в нем всего 202 калории и всего 12 граммов сахара.

Я только что сделал это и хочу большего! Я НИКОГДА не пересматриваю что-либо, даже если оно хорошее.Но для этой мамы, у которой у ребенка прорезываются зубы, и СЕЙЧАС нужно что-то, чтобы остановить жаждущего монстра, это рай. Он такой сливочный и пушистый. Я следил за всем, кроме времени на микроволновке. Так как я добавил большую ложку Nutella в середину и полусладкие шоколадные чипсы, я положил ее на 2 мин и 20 секунд, и получилось идеально. Я слушал других рецензентов и делал свою в суповой кружке, и это было идеально. Я понимаю, почему в обычной кружке это могло быть. Поверь мне, приготовь этот торт! Это сделает твой день.Это определенно просто сделало меня. Спасибо за рецепт это хранитель

Я использовал яблочное пюре и дополнительную воду вместо масла и заменил сахар стевией для выпечки. Также я посыпал сверху несколькими чипсами арахисового масла, прежде чем положить его в микроволновую печь.Очень вкусно!

Что касается пирожных из кружки . .. Этот ФАНТАСТИЧЕСКИЙ! Мне нравится, что это не требует яиц, и если вы приготовите немного меньше, у него будет прекрасный эффект расплавления. Я приготовил свою в миске для хлопьев, а не в кружке, и это отлично сработало! Каждый из моих детей приготовил по одному, и всем удалось приготовить хорошее угощение (возраст 7, 10, 13). Очень дружелюбный рецепт.Каждый вносил свои собственные добавки, включая кокос, орехи, корицу, кайенский перец и шоколадную стружку ... почти что бы мы ни делали с этим тортом, он процветал, lol

Сделав первый раз, я утроил рецепт.Храните его в холодильнике и налейте в чашку столько, сколько я захочу угощения. Этот рецепт идеален. Добавьте все, что я хочу. Сверху немного арахисового масла, Nutella, шоколадной стружки или мягкого мороженого. И всегда взбитые сливки. Это действительно прекрасно.

Я сделал в точности как написано и добавил шоколадную стружку.Супер легкий и пушистый, текстура намного лучше, чем в рецептах с использованием яйца. Обязательно сделаю это снова. Я использовал большую кружку, и она идеально подошла, обычная кружка была бы слишком маленькой.

Двойной шоколадный маффин в кружке (5 минут!)

На главную »Маффины и торты» Двойной шоколадный маффин в кружке (5 минут!)

Опубликовано: · Последнее изменение: автор: Chloe · Комментариев нет · 100 слов.· Около 1 минуты, чтобы прочитать эту статью.

Поделиться рецептом

Когда эта тяга к шоколаду наступит, приготовьте этот восхитительный двойной шоколадный маффин MUG всего за 5 минут!

Забудьте о сухих яичных пирожных из кружки. Этот невероятный кекс, приготовленный для микроволновки, насыщен, влажен и наполнен шоколадной крошкой!

Если хотите, можете добавить немного сливок или шарик мороженого. Но это тоже очень вкусно!

Вы приготовили этот рецепт?

Если вы приготовили этот рецепт, я буду рад услышать от вас! Оставьте отзыв ниже или поделитесь своей фотографией в Instagram и отметьте меня @bakingenvy

Перейти в Instagram →

Двойной шоколадный маффин в кружке

Урожайность: 1 кружка маффина

Время подготовки: 3 минуты

Время готовки: 2 минуты

Общее время: 5 минут

Если вы жаждете шоколадного десерта из одной порции, то обратите внимание на этот 5-минутный двойной шоколадный кекс в кружке! Этот восхитительный кекс из кружки влажный, насыщенный и полон шоколада.

Состав

  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 2 столовые ложки молока
  • 1 столовая ложка рапсового масла
  • 1/4 чайной ложки ванильной эссенции (по желанию)
  • 2 столовые ложки простой муки / универсальной муки
  • 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.ложки шоколадной крошки, разделенных на кусочки

Инструкции

  1. В большой кружке, подходящей для использования в микроволновой печи (350 мл / 12.Вместимостью 5 унций или больше), смешайте коричневый сахар, молоко, масло и ваниль до однородного состояния. Добавьте муку, какао-порошок и разрыхлитель и перемешайте до однородного и блестящего состояния.
  2. Размешайте в жидком тесте 1 столовую ложку шоколадной стружки. Сверху посыпьте оставшейся 1 столовой ложкой шоколадной стружки.
  3. Микроволновая печь в течение 1 минуты (из расчета на 1100 Вт) или пока пирог хорошо не поднимется. Вы можете воткнуть вилку в центр торта, чтобы проверить, прожарился ли он. При необходимости готовьте в микроволновке еще 10 секунд, но будьте очень осторожны, чтобы не пережарить! По желанию подавать с мороженым.

Банкноты

Хранение

  • Я рекомендую съесть пирог из кружки, пока он свежий. Он не предназначен для хорошего состояния.

Замены и советы

  • Масло : вы можете использовать любой тип растительного масла. Я не рекомендую использовать оливковое масло, так как оно придаст пирогу необычный аромат. Вы также можете заменить масло равным количеством топленого сливочного масла или маргарина.
  • Сахар : коричневый сахар можно заменить обычным белым сахаром.Коричневый сахар делает его немного более влажным.
  • Разрыхлитель: вы можете заменить ½ чайной ложки разрыхлителя на ¼ чайной ложки пищевой соды. Вы также можете полностью отказаться от него и заменить обычную муку на самоподнимающуюся.

Устранение неполадок

  • Почему мой торт переполнился? Если торт переполнился, значит, вы используете слишком маленькую кружку. Используйте кружку объемом не менее 350 мл (12,5 унций) или небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи.Если ваш пирог начинает переполняться, выключите микроволновую печь и дайте пирогу опуститься, а затем продолжите приготовление.
  • Почему мой торт твердый и эластичный? Вероятно, вы переварили торт. 1 минута будет достаточно для приготовления этого торта в большинстве микроволновых печей. Если вы знаете, что ваша микроволновая печь более мощная, чем обычные микроволновые печи, уменьшите мощность до 80%. Если вы сомневаетесь, слегка недоваренный пирог лучше, чем пережаренный!

Информация о пищевой ценности:
Размер порции: 1
Количество на приём: Калорий: 426, Всего жиров: 24.8 г Насыщенные жиры: 7,6 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0,8 г Холестерин: 10 мг Натрий: 254,8 мг Углеводы: 49,1 г Волокно: 4,9 г Сахар: 41,6 г Белки: 5,5 г

Вам также может понравиться

Предыдущая запись: «3 ингредиента Oreo FudgeNext Post: Легкое шоколадное печенье с морщинами»

Взаимодействие с читателями

Торт с шоколадной крошкой - Kirbie's Cravings

Этот пирог с шоколадной крошкой на одну порцию начинается с пышной основы для торта из коричневого сахара, смешанной с шоколадной крошкой. Он готовится всего за 1 минуту и ​​имеет вкус шоколадного печенья, превращенного в торт.

Обновление! Я создал видео к этому сообщению, чтобы показать вам, насколько легко это сделать!



У вас когда-нибудь был один из тех дней, когда это просто не ваш день? А вы просто хотите спрятаться в постели или сесть в темном углу и дождаться конца дня, чтобы ничего не случилось? У меня вчера был один из тех дней.

Утром я проснулся от дождя, и это было нормально, потому что у нас сильная засуха.Но дождь сопровождался очень сильным ветром, который повалил одно из моих драгоценных фруктовых деревьев. Затем моя штанга для душа внезапно врезалась в ванну (к счастью, в то время в душе никого не было). Когда я вышел на 30 секунд, чтобы увидеть свое дерево, мне удалось пропустить доставку FedEx, на которой требовалась подпись. (Я серьезно был на улице всего 30 секунд.)

Затем, в спешке готовя блюдо, я порезал себе палец. Именно в этот момент я хотел перестать заниматься чем-либо еще и просто дождаться конца дня. Случилось еще несколько вещей, в которые я не буду вдаваться. Но да, это определенно был не мой день. И я весь день думал, что мне действительно нужна легкая еда, иначе говоря, этот торт с шоколадной крошкой.

Этот торт из кружки действительно пришелся по вкусу. Оно было теплым, пушистым и напомнило мне о детстве. Это небольшой торт на одну порцию, который идеально подходит, поскольку в противном случае я бы съел вдвое больше. И это происходит примерно за пять минут.

Если вам нравится этот торт из кружки, посмотрите мою категорию тортов из кружки, в которой есть множество рецептов пирожных из кружки, или попробуйте мое печенье с шоколадной крошкой, которое также легко приготовить.

У меня также есть целая кулинарная книга «Пирожные из кружки за 5 минут» *, в которой почти 100 рецептов!

* Некоторые ссылки, содержащиеся в этом сообщении, являются партнерскими. Как и в случае с реферальными кодами, это означает, что я получаю небольшую комиссию, если вы покупаете продукт, который я рекомендовал (без дополнительной оплаты).

  • 4 столовые ложки универсальной муки
  • 2 столовые ложки коричневого сахара слегка фасованные
  • 1/4 чайной ложки разрыхлителя
  • 3 столовые ложки нежирного молока
  • 1/8 чайной ложки ванили
  • 1/2 столовой ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки полусладкого шоколадные чипсы
  • Смешайте все ингредиенты, кроме шоколадной крошки, в кружке, подходящей для использования в микроволновой печи.Это небольшой торт, поэтому вы можете использовать кружку на 8 унций, и он должен просто доходить до верха по окончании приготовления. Вы также можете использовать большую кружку, но торт будет ниже в кружке. Перемешайте маленьким крепким венчиком, пока не образуется однородное тесто и не останется комков.

  • Добавьте половину шоколадной стружки. Оставшуюся половину посыпьте по поверхности. Готовьте в микроволновке около 1 минуты. Дайте остыть за несколько минут до еды.

Представленная информация о питании является приблизительной, основанной на онлайн-калькуляторе питания. Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и проблем, которые могут у вас возникнуть.

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ ЗАПИСЬ!

Получайте мои последние сообщения в свой почтовый ящик, подписавшись на электронную почту

ОСТАВАЙТЕСЬ НА СВЯЗИ!

Instagram | Pinterest | Facebook | Twitter

Связанные рецепты

Ознакомьтесь с моим полным указателем рецептов торта с кружкой!

Печенье для глубокого блюда в микроволновой печи

Торт с арахисовым маслом без муки, 3 ингредиента

Торт с печеньем и кремом

Торт кружка Nutella без муки 3 ингредиента

Торт с кружкой горячего шоколада

Здоровый двойной шоколадный маффин в кружке

Healthy Double Chocolate Muffin в кружке - это супер быстрый, полезный и вкусный завтрак или перекус на любой вкус! На приготовление и приготовление этой красоты уйдет максимум 5 минут! Чтобы сэкономить еще больше времени, смешайте сухие ингредиенты накануне вечером и добавьте жидкость на следующее утро! Таким образом, вы получите вкусный и здоровый завтрак в течение максимум 2 минут! Текстура этого кекса из кружки идеально похожа на маффин, хотя мука не используется. Шоколадная крошка опускается на дно маффина, и становится интересно копать ложку и набирать немного растительного шоколада! Ням!

Вот как приготовить этот полезный двойной шоколадный маффин в кружке:

На 1 порцию

  • 1/4 стакана миндальной муки
  • 1 чайная ложка какао или порошка какао
  • 1/8 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 1 1/2 столовой ложки подсластителя на выбор
  • 1 столовая ложка полусладкого или молока шоколадные чипсы
  • 1 столовая ложка молока по выбору
  • 1 яйцо
  • Посыпать сахарной пудрой

Инструкции

  1. В кружку стандартного или большого размера добавьте сухие ингредиенты и шоколадную стружку и перемешайте.
  2. Затем добавьте яйцо и молоко и снова перемешайте.
  3. Готовьте в микроволновой печи от 1 до 1:10 минут или до тех пор, пока пирог не начнет подниматься и не станет застывшим.
  4. Присыпать щепоткой сахарной пудры и закапывать ложкой! Наслаждаться!
Вот еще несколько рецептов, которые могут вам понравиться:

Здоровый двойной шоколадный маффин в кружке

Быстрый, полезный и вкусный шоколадный маффин в кружке!

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 2 минуты

Общее время 5 минут

Курс: Завтрак, Десерт

Кухня: Завтрак, Десерт, Низкоуглеводные, Маффины

Ключевое слово: Завтрак, Шоколад, Десерт, Простые рецепты, Здоровые рецепты, Любимые дети, Маффин, Без выпечки

Порций: 1 маффин

  • 1/4 стакана миндальной муки
  • 1 чайная ложка какао или порошка какао
  • 1/8 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 1 1/2 столовой ложки подсластителя на выбор
  • 1 столовая ложка полусладкого или молока шоколадные чипсы
  • 1 столовая ложка молока по выбору
  • 1 яйцо
  • Посыпать сахарной пудрой
  • В кружку стандартного или большого размера добавьте сухие ингредиенты и шоколадную стружку и перемешайте.

  • Затем добавьте яйцо и молоко и снова перемешайте.

  • Разогрейте в микроволновой печи от 1 до 1:10 минут или до тех пор, пока пирог не начнет подниматься и не станет застывшим.

  • Присыпать щепоткой сахарной пудры и закапывать ложкой! Наслаждаться!

Лучший шоколадный торт от Джеммы

Привет, смелые пекари!

В отношении новенького 5-недельного ребенка мы должны соблюдать все меры предосторожности при дистанцировании дома. Это означает, что наша съемочная группа вернулась к тому, чтобы быть просто моим мужем Кевином и мной на данный момент! Жонглируя ребенком, имея ограниченное количество ингредиентов под рукой и небольшое количество этих ингредиентов, я подумала, что может быть лучше, чтобы поделиться с вами моим рецептом лучшего шоколадного торта.

Когда дело доходит до рецептов кружек, я горжусь тем, что знаю кое-что, имея более 100 пирожных и блюд в кружках - так что вы знаете, что это действительно будет лучший из всех!

Каждому время от времени нужно немного сладкого, и сейчас он не исключение. Кроме того, я держу пари, что у вас уже есть эти ингредиенты для торта из кружки и вы можете приготовить этот торт прямо сегодня! И если у вас есть дети, которые сейчас не ходят в школу, я уверен, что ваши колеса крутятся, думая, что это отличный рецепт для маленьких (и праздных) рук.

Это так!

Что делает этот шоколадный торт лучшим

Это действительно лучший рецепт, потому что он основан на моем рецепте шоколадного торта! Да, с моими ограниченными математическими навыками и большим количеством свободного времени я разделил свой рецепт шоколадного торта на этот торт с кружкой размером с кекс. Я имею в виду, что мне нравится этот торт, поэтому имеет смысл использовать тот же самый, только в меньшем масштабе, для торта из кружки для микроволновой печи.

Не только это, но и приготовление торта в микроволновой печи, а не его выпекание, как в духовке, приводит к получению чудесно влажного шоколадного торта, достойного награды Best-Ever.”

Что нужно для приготовления лучшего шоколадного торта

4 предмета кухонного оборудования - это все, что вам нужно, чтобы приготовить торт из кружки для микроволновой печи, 5-й дополнительный элемент:

Как сделать торт из шоколадной кружки

Прелесть торта в форме кружки в том, что вы смешиваете, готовите в микроволновой печи и наслаждаетесь всем из одной кружки! Вот обзор того, что вам нужно сделать. Для измерений вы можете получить их внизу страницы.

  1. В кружке, которую можно использовать в микроволновой печи, перемешайте вилкой сухие ингредиенты.
  2. Затем добавьте влажные ингредиенты и взбивайте вилкой, пока не получите однородное тесто.
  3. Микроволновая печь на высокой мощности примерно 45 секунд - 1 минута.
  4. Украсить моей шоколадной глазурью и посыпать перед употреблением. Лучше всего есть в свежем виде.

Честно говоря, я не думаю, что это может быть намного проще - обязательно посмотрите видео с практическими рекомендациями, чтобы узнать, как это делается! Затем проверьте / распечатайте рецепт с полными размерами ниже .

Советы от Gemma по приготовлению лучшего шоколадного торта из кружки

  • Позаботьтесь о том, чтобы не слишком перемешать торт в кружке, так как это может сделать торт более жестким.
  • Не переваривайте микроволновую печь! Им нужно всего несколько секунд, чтобы приготовить, поэтому проверьте через 45 секунд и переходите оттуда
  • Убедитесь, что на вашей кружке нет металлической или металлической краски, которая будет реагировать в микроволновой печи.
  • Если у вас нет микроволновой печи, вы можете выпекать пирог из кружки при температуре 350 ° F (180 ° C) примерно 10 минут.
  • Если вы не едите яйца, вы можете заменить их, используя мою Таблицу заменителей яиц

Как хранить шоколадный торт в кружке

Итак, пирожные из кружек лучше всего есть после того, как они остынут в микроволновой печи.Если есть остатки, храните его при комнатной температуре в течение 24 часов, но я уверен, что очень маловероятно!

Бонусный совет: перемешайте тесто заранее, и его можно поставить в холодильник на 48 часов и разогреть в микроволновой печи по вашему желанию.

Не забудьте купить копию моей поваренной книги Bigger Bolder Baking !

Сделайте больше блюд из кружки!

Посмотрите видео с рецептом!

Gooey Chocolate Mug Cake for Two

Этот пост может содержать ссылки на Amazon или другие партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Этот рецепт Gooey Chocolate Mug Cake невероятно просто приготовить с маслом и без яиц. Менее чем за 15 минут у вас будут две невероятно вкусные порции теплого шоколадного торта, готовые к употреблению!

Мы все очень поздно тянули к теплому шоколадному пирогу.

Разве мы не ?!

Пожалуйста, скажите мне, что я не один…

Этот рецепт Gooey Chocolate Mug Cake for Two настолько легко приготовить, что вы не поверите, что он работает, пока не попробуете.От начала до конца у вас будут две невероятно вкусные порции теплого шоколадного торта >>> менее чем за 15 минут!

Как приготовить торт из кружки

По большей части, когда кто-то говорит о рецепте пирога из кружки, это означает, что он готовится в микроволновой печи. Этот тип рецепта представляет собой быструю, легкую и уменьшенную версию более типичного (большего) шоколадного торта.

Я поделился этим рецептом торта из кружки много лет назад в блоге. И хотя это всегда был очень популярный рецепт, отзывы о нем неоднозначные.Я бы сказал, разделение 50/50 с людьми, которым это действительно нравится, или людьми, которые не в восторге от этого. А жалоба №1, которую я слышал? Людям не понравилась губчатая текстура, полученная в результате выпекания этого десерта на два с использованием яиц.

Итак, мы с девочками экспериментировали с множеством различных версий этого рецепта, исключая яйца. Нам нужен был плотный, влажный торт с насыщенным шоколадным вкусом.

И мы сделали это!

В этом обновленном рецепте торта из кружки вы найдете без яиц .

Но! Если вы уже влюбились в предыдущий рецепт, которым я поделился (с яйцами), просто посмотрите под карточкой рецепта в этом посте - вы найдете там оригинальный рецепт!

Для этих форм для торта просто перемешайте несколько обычных ингредиентов для выпечки в небольшой миске. Затем разделите тесто между двумя чашками или небольшими кружками и поставьте в микроволновую печь на две минуты. Вот и все. Две минуты, и все готово. Самый лучший пирог для микроволновой печи, который вы когда-либо пробовали!

Десерт на двоих

Я люблю подавать этот торт в чашке со свежей малиной или клубникой.Это особенно красиво для небольшого празднования Дня святого Валентина.

Также подойдет ложка свежих взбитых сливок или небольшая шарик мороженого. Мои родители научили меня есть теплый шоколадный торт с шариком холодного ванильного мороженого - это замечательно!

Хотя я рекомендую дать пирогу в микроволновой печи остыть в течение десяти минут перед едой, я должен признать, что почти всегда копаю правильно.

Да, жарко. Но я просто не могу сопротивляться.

Шоколадный торт с кружкой

Всего с одной ложкой вы поймете, почему моей семье нравится этот липкий шоколадный торт с кружкой.Он восхитительно влажный и липкий, невероятно шоколадный… и чертовски идеальный, когда вы уже в пижаме на вечер и тяга к шоколадному торту не отпускает вас.

Чтобы узнать больше о рецептах шоколада, не забудьте также посмотреть мой:

И я с нетерпением жду возможности попробовать горячий шоколад на палочке от Foodie With Family и эти пирожные из пахты от A Kitchen Addiction.

Понравился рецепт? Сохраните его в Pinterest!

* Для тех из вас, кто полагался на оригинальный рецепт, которым я поделился здесь много лет назад (с яйцами), прокрутите вниз под новой карточкой рецепта.Вы все равно найдете там оригинальный рецепт!

Инструкции

  1. В небольшой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок и соль.
  2. Добавьте молоко, масло и ваниль. Хорошо перемешайте, чтобы смешаться.
  3. Добавьте 1/4 стакана мини-шоколадной крошки. Затем разделите тесто на 2 чашки, которые можно использовать в микроволновой печи (в моей чашке 6 унций жидкости). Посыпьте каждую чашку жидкого теста еще одной чайной ложкой мини-шоколадной крошки.
  4. Разогрейте обе чашки одновременно в микроволновой печи на высокой мощности в течение 2 минут.Мощность микроволн варьируется, поэтому отрегулируйте ее соответственно. Пироги должны быть приготовленными, но очень влажными и немного липкими в середине. Если вам нравится, чтобы ваш торт был очень мягким и липким, готовьте немного меньше времени. Дайте пирогам остыть примерно за 10 минут до еды.

Лучше всего их есть в течение часа или двух после их приготовления. По мере остывания шоколадная стружка затвердевает, поэтому пирожные будут менее липкими. Но они все еще очень хороши. 😉

Примечания

из баловства девушки-фермы

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пищевая ценность:
Выход: 2 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 512 Всего жиров: 31 г Насыщенные жиры: 19 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 63 мг Натрий: 220 мг Углеводы: 37 г Углеводы: 57 Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже. И поделитесь фото в Instagram с хештегом #afarmgirlsdabbles!

ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ (с яйцами): Липкий шоколадный торт на двоих

Ингредиенты

  • 1/4 c.универсальная мука
  • 1/4 гр. сахар
  • 1/4 гр. какао-порошок
  • большая щепотка кошерной соли
  • 1/4 гр. молоко
  • 1/4 гр. сливочное масло топленое
  • 2 больших яйца, слегка взбитых
  • 1 ч. чистый экстракт ванили
  • с горкой 1/4 гр. полусладкие шоколадные чипсы и еще несколько штук для посыпки сверху

Указания

В небольшой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок и соль. Добавьте молоко, масло, яйца и ваниль.Хорошо перемешайте, чтобы смешаться. Добавьте шоколадную стружку. Разделите тесто на 2 чашки, которые можно использовать в микроволновой печи (моя чашка вмещает 6 унций жидкости), а затем посыпьте вершины еще несколькими шоколадными крошками. Готовьте обе чашки одновременно в микроволновой печи на высокой температуре в течение 2 минут. Пирог поднимется над краем чашки, а затем снова осядет, когда он остынет. Мощность микроволн варьируется, поэтому отрегулируйте ее соответственно. Пироги должны быть приготовленными, но очень влажными и немного липкими в середине. Дайте пирогам остыть примерно за 15 минут до еды.При желании посыпать сахарной пудрой.

Лучше всего их есть в течение нескольких часов после приготовления. По мере остывания шоколадная стружка затвердевает, поэтому пирожные будут менее липкими. Но они все еще очень и очень хороши. 😉

Этот пост был ранее опубликован в 2013 году. Рецепт, некоторые фотографии и часть текста были обновлены в 2019 году.

Торт с шоколадной кружкой в ​​микроволновой печи | Пристрастие Марши к выпечке

Пирог с шоколадной кружкой в ​​микроволновой печи - восхитительно влажный и пушистый шоколадный торт, приготовленный в микроволновой печи.Он сладкий, наполненный ароматом, и его готовят менее чем за 2 минуты!

Торт из шоколадной кружки в микроволновой печи

Кружка тортов. Сначала я подумала, что они довольно "меха". Так продолжалось до тех пор, пока я не начал тестировать их рецепты и наконец приготовил невероятно вкусный шоколадный торт. Это ЛУЧШИЙ шоколадный торт в микроволновой печи Я когда-либо пробовал .

Этот шоколадный торт с кружкой влажный и пушистый, сладкий (совсем не мягкий), идеально приправленный ноткой корицы и усыпанный тающей шоколадной стружкой.На вкус он похож на насыщенный шоколадный торт!

Этот торт идеально подходит, когда я хочу быстро приготовить шоколад, но не хочу испечь весь торт или партию пирожных. Микроволновая печь менее чем за 2 минуты - готово!

Ищете более простые рецепты тортов? Взгляните на мои шоколадные расплавленные торты, шоколадный листовой торт и мой шоколадный торт с помадкой.

Как приготовить торт из шоколадной кружки в микроволновой печи

Вот список ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления этого торта.Вы можете найти мою карточку с рецептами внизу этого поста, чтобы увидеть полный список с их количеством.

  • Обычная / универсальная мука
  • Светло-коричневый сахар
  • Несладкий какао-порошок
  • Пищевая сода
  • Соль
  • Молотая корица: Необязательно, но слишком хорошо, чтобы не попробовать!
  • Молоко
  • Сливочное масло несоленое
  • Экстракт ванили
  • Шоколадные чипсы: Я использовал здесь кусочки молочного шоколада.

Чтобы приготовить шоколадный торт, возьмите большую кружку, которую можно использовать в микроволновой печи. Добавьте муку, коричневый сахар, какао-порошок, пищевую соду, соль и корицу и перемешайте.

Затем добавьте молоко, топленое масло и ваниль. Смешайте до однородной массы. Добавьте шоколадную стружку.

Поставьте кружку на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на высокой мощности, пока пирог не приготовится в середине. Для моей микроволновой печи мощностью 800 Вт это заняло 1 минуту 40 секунд. См. «Примечания к рецепту» ниже для получения дополнительной информации о времени приготовления.

Если вы хотите получить более расплавленный эффект (ДА !!), просто готовьте торт на 15-20 секунд меньше исходного времени.

Осторожно достаньте кружку из микроволновой печи и наслаждайтесь теплом. Попробуйте этот торт из кружки с шариком мороженого - ТАК хорошо!

Печатную карточку рецептов с ПОЛНЫМ списком ингредиентов и инструкциями можно найти в конце этого поста.

ПРИМЕЧАНИЕ: Для получения наилучших результатов я настоятельно рекомендую использовать измерения в граммах (с цифровой шкалой), а не в чашках.

Измерения чашек просто недостаточно точны, и я не могу гарантировать лучшие результаты, если вы их используете.

Торт из шоколадной кружки в микроволновой печи:

  • супер быстро и легко сделать
  • невероятно влажный и пушистый
  • с добавлением аромата ( шоколад И корица !)
  • с начинкой из тающих шоколадных чипсов
  • идеальное быстрое решение для тяги к шоколаду

Ищете идеальное сладкое лакомство, чтобы быстро утолить свою тягу? Вам нужно , чтобы попробовать этот пирог из кружки.Серьезно, это шоколадный торт BEST , который я когда-либо ел - он ТАК хорош.

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить меня в Instagram и добавить хэштег #marshasbakingadission. Я бы хотел увидеть!

Попробуйте следующие рецепты шоколада!

Хотите больше сладкого? Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать обновления рецептов прямо на ваш почтовый ящик. Вы также можете быть в курсе событий на Facebook, Pinterest и Instagram.
Хотите что-нибудь пикантное? Зайдите в наш блог о еде Simply Savory Meals.

Торт из шоколадной кружки в микроволновой печи

Урожайность: 1 кружка торта

Время подготовки: 10 минут

Время готовки: 2 минуты

Общее время: 12 минут

Восхитительно влажный и пушистый шоколадный торт, приготовленный в микроволновой печи.Он сладкий, насыщенный и готовится менее чем за 2 минуты!

Состав

  • 4 столовые ложки (33 г) простой / универсальной муки
  • 3 столовые ложки (42 г) светло-коричневого сахара
  • 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
  • 1/4 чайной ложки пищевой соды
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки молотой корицы
  • 6 столовых ложек (85 мл) молока
  • 2 столовые ложки (28 г) несоленого сливочного масла, топленого
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки (30 г) шоколадной стружки

Инструкции

  1. В большой кружке, которую можно использовать в микроволновой печи *, смешайте муку, сахар, какао-порошок, пищевую соду, соль и корицу.
  2. Добавьте молоко, масло и ваниль и перемешайте до однородной массы. Добавьте шоколадную стружку.
  3. Поставьте кружку на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на высокой мощности в течение 1 минуты 40 секунд или до тех пор, пока пирог не приготовится в середине. (Время указано для моей микроволновой печи мощностью 800 Вт, поэтому время может отличаться. См. Примечания к рецепту ниже. **)
  4. Наслаждайтесь теплом с шариком мороженого или вашими любимыми начинками!

Банкноты

* Вам нужна достаточно большая кружка, чтобы тесто для торта наполнялось чуть больше половины.

** Все микроволновые печи разные и могут давать разные результаты (например, пережаренный пирог из кружки). Моя микроволновая печь 800 Вт, и я готовил свою на 100% мощности в течение 1 минуты 40 секунд. Зная это, вы сможете лучше понять, сколько времени нужно готовить.

Оценка времени ватт СВЧ:

700 Вт - 1 мин 50 с / 800 Вт - 1 мин 40 с / 900 Вт - 1 мин 30 с / 1000 Вт - 1 мин 20 с

Для получения более плавного эффекта готовьте для На 15-20 секунд меньше.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *