Закуски на праздничный стол — 7 простых и вкусных рецептов

Одной из главных и важных составляющих частей на любом празднике являются закуски. Именно с них начинается все веселье, полное погружение в атмосферу, и, конечно же, первое насыщение. В обилии сторонних блюд — салатов и горячего — они совершенно не теряются, даже наоборот, вызывают преимущество. Вероятно, вы можете наблюдать это и на личном опыте, когда на застолье некоторое время отдаете предпочтение небольшой и легкой еде, которую можно в несколько укусов.

Уникальность закусок в том, что нет предела в их рецептах. Здесь есть возможность дать волю фантазии, и готовить так, как только заблагорассудится. Но несмотря на это, сегодня предлагаю рассмотреть семёрку самых лучших вариантов. Друзья, готовьтесь к разнообразию!

Простая и вкусная закуска на день рождения

Ароматный, пряный и действительно несложный яичный деликатес, к которому никто не проявит равнодушия. Рецепт отлично подходит как к праздничным мероприятиям, так и в повседневном застолье. Воспользуйтесь находкой и побалуйте себя с близкими!

Ингредиенты:

• яйца куриные — 5 штучек;
• горчица дижонская (французская) — 20 грамм;
• кетчуп томатный — 2-3 столовой ложки;
• зелень: петрушка или укроп;
• соль поваренная — по вкусу;
• начинка: помидор, огурец, маслины, помидоры, болгарский перчик — выбирайте по своему вкусу.

Приготовление:
1. Сварите яйца, дождитесь их остывания, снимите скорлупу и разрежьте их на две части, отделив желтки.

2. Поместите желтки в отдельную посуду, добавьте французскую горчицу, кетчуп и специи. Хорошо перемешайте, удаляя образовавшиеся комочки.

Чтобы быстрее добиться однородной массы, вы можете заранее растереть желтки руками.

3. Нарежьте зелень и добавьте к массе. После этого переложите ее в кондитерский мешок или целлофановый пакет, сделав на том разрез.

4. Внутрь яйца положите кусочки выбранной вами начинки. У меня это помидор.

5. Сверху выдавите горчичную массу, чтобы она полностью покрывала начинку и красиво лежала на яичке. Приятного аппетита!

Вкусные тарталетки с салатом на праздничный стол

Данная закуска просто изумительно выглядит. Тарталетка позволяет аккуратно оформлять блюдо, ведь сама такая корзиночка смотрится симпатично. А главное, что это не только красиво, но и вкусно!

Ингредиенты:

• яйца вареные — 4 штучки;
• сыр твердого сорта — 100-130 грамм;
• огурец свежий — 1-2 штуки;
• креветки отварные — 150-200 грамм;
• зелень: укроп или петрушка;
• авокадо — на украшение;
• майонезный соус — 65-85 грамм;
• чесночок — 1-2 зубчика;
• специи: соль, перчик, прованские травы — по желанию.

Приготовление:
1. Первым действием следует подготовить нарезку. Все перечисленные продукты нарежьте небольшими кубиками.
2. Достаньте глубокую посуду. Положите в нее яйца, сыр, креветки, огурчик и зелень. На терке измельчите зубчик чеснока и добавьте туда же.

3. Заправьте майонезом, приправьте специями и интенсивно перемешайте, чтобы продукты распределились равномерно. Попробуйте на вкус эту начинку, если нужно, то слегка посолите.

4. Аккуратно разложите смесь по тарталеткам и переходите к украшению. Сбоку каждой корзиночки положите небольшие кусочки авокадо.

5. Затем по одной целой креветке и колечку маслины или оливки. Посыпьте все мелко нарубленной зеленью или разложите по веточкам.

6. Готово! Соберите все на красивую тарелку и подавайте к столу.

Легкая и быстрая закуска на скорую руку

Нежирный и достаточно оригинальный вариант блюда, который приятно порадует взгляд. Уверяю, что вы не простоите на кухне несколько часов в подготовке продуктов и ожидании готовности. Не пропускайте мимо!

Ингредиенты:

• шампиньоны (выбирайте покрупнее) — 350-400 грамм;
• яйца перепелиные — в зависимости от количества грибов;
• соус соевый;
• зелень: укроп, петрушка;
• соль поваренная.

Приготовление:
1. Для начала промойте грибочки. После этого аккуратно оторвите ножку шампиньона от шляпки. Проделайте так с каждым грибом. Оторванные части мелко нарежьте и обжарьте.

2. Пока там обжаривается, замаринуйте другую грибную часть. Слегка залейте соевым соусом и посолите. Руками промажьте все стороны, как внутри, так и снаружи.

Оставьте мариноваться на 3-5 минуток.

3. По истечению времени выложите промаринованные шляпки на сковородку, разложите внутрь каждой обжаренные ножки и разбейте по одному яичку.

4. Запекайте в духовке 15-20 минут до готовности. Затем украсьте зеленью и подавайте на стол.

Фуршетные закуски на праздничный стол: 3 простых видео-рецепта

Приготовленные по этим видео-рецептам блюда выглядят невероятно дорого и «ресторанно», но будьте спокойны, тратить миллионы не понадобится. Прекрасное оформление, отличное распределение продуктов и хорошее настроение — вот залог успеха вкусной еды. Итак, смотрим!

Ингредиенты для №1:

• крабовые палочки — 160-200 грамм;
• яйца вареные — 4 штучки;
• сыр твердого сорта — 100 грамм;
• адыгейский сыр — 100 грамм;
• креветки — 140 грамм;
• копченая семга или форель — 80 грамм;
• зелень;
• чеснок;
• специи.

Ингредиенты для №2:

• сыр с голубой плесенью — 90 грамм;
• адыгейский сыр -120 грамм;
• майонез — 50 грамм;
• специи: соль, смесь перцев;
• хлебные тосты;
• салат айсберг;
• виноград;
• фисташки измельченные.

Ингредиенты для №3:

• куриное филе — 200 грамм;
• специи: чеснок сушеный, куркума, смесь перцев — по вкусу;
• сыр твердого сорта — 100 грамм;
• кедровые орешки — 75 грамм;
• чеснок — несколько зубчиков;
• майонез на заправку;
• томаты.

Праздничная закуска из баклажан

Совершенно простая, но от этого она не становится хуже, ведь её яркие цвета и неповторимые вкусовые оттенки не сравнятся ни с чем. Представляю вам наилегчайшую в своем исполнении баклажановую закуску, с которой справится даже самая неопытная хозяйка. Просто, сытно, вкусно — что же еще нужно для счастья? Давайте же посмотрим.

Ингредиенты:

• синенькие — 2 штуки;
• томаты — 3-4 средних;
• сыр твердых сортов — 180-200 грамм;
• зелень: петрушка или укроп;
• чесночок — 3 зубка;
• соль поваренная — половина чайной ложечки;
• вода фильтрованная — 100 мл.

Приготовление:
1. Сначала сделайте заготовку всех продуктов на столе, чтобы они сразу были под рукой.

2. Тонко нарежьте синенькие. Поместите их в глубокую чашу, посолите и перемешайте рукой. Это необходимо для того, чтобы вышла горечь.

3. Чесночные зубчики раздавите с помощью пресса. Залейте его водой.

4. Далее измельчите ингредиенты. Сыр обработайте на крупной терке, а помидоры порежьте кружочками.
5. На противень постелите лист пекарной бумаги, который нужно смазать растительным маслом. На него разложите нарезанные баклажаны. Обязательно промойте их и перед тем, как выложить, окуните в чесночную воду.

6. На синенький овощ распределите по горстке сыра и дольке помидора. Отправьте противень в духовку на 25 минут при температуре 180C.

7. Выложите с противня на тарелку и посыпьте зеленью. Готово!

Закуска из лаваша на праздник

Самые знаменитые блюда этой категории — это, конечно же, рулетики из лаваша. Благодаря тонкой структуре, все получается очень нежным. Кроме того, можно подобрать начинку, идеально подходящую для диетического питания. Поэтому не проходите мимо и вперед экспериментировать!

Ингредиенты:

• лаваш тонкий — 2 листа;
• палочки крабовые — 270 грамм;
• яйца куриные — 3 штучки;
• майонез;
• листья салата айсберг.

Приготовление:
1. Первым этапом понадобится измельчить продукты. Мелко нарубите крабовое мясо и на крупном лезвии потрите яйца вместе с желтком.
2. Смажьте лист лаваша майонезом, тщательно промазывая все уголки.

3. По всему пласту плотным слоем распределите нарезанные палочки и тертые яички. Следом за ними раскидайте порезанные листики салата.

4. Аккуратно сверните трубочкой и уберите в холодильник на 15-20 минут. Затем вытащите, разрежьте и подавайте к столу. Не бойтесь фантазировать, лаваш принимает самые разнообразные начинки!

Рецепт канапе на праздничный стол

Зачастую представляется, что канапе должно находиться на светских раутах, исключая обычную домашнюю обстановку. Это совсем не так! Еда на ярких, стильных палочках наоборот повышает интерес и вызывает желание попробовать, да и внимание детей к такому блюду обеспечено. Откладывайте сомнения и давайте пробовать!

Ингредиенты:

• колбаса — 200 грамм;
• маслины или оливки без косточки — 70 грамм;
• сыр фета (можно заменить греческим) — 200 грамм;
• огурчик свежий — 180 грамм;
• шпажки — 35 штук.

Приготовление:
1. Колбасу нарежьте тонкими слайсами или приобретите уже нарезанную.

2. Огурчики разрежьте кусочками шириной в 1 сантиметр. Не забудьте срезать кончики. Если огурец слишком широкий, разрежьте его на две части.
3. Сыр разрежьте на кубики диаметром 1,5 сантиметра. Чтобы сыр не прилипал к ножу, смочите его водой.

4. Переходим к самому интересному — складыванию канапе. На кусочек огурца положите кубик сыра. Возьмите пластинку колбасы и сверните ее в 4 раза, на нее сверху положите маслину.

5. Скрепите все шпажкой. Как только закончите со всей нарезкой, подавайте к столу.

На таком, безусловно, увлекательном рецепте сегодняшняя колонка подошла к концу. Честно говоря, не могу определиться с фаворитом, поэтому оставляю это вам. Поделитесь своим мнением о самом лучшем варианте, а также не забывайте ставить лайки, делиться с друзьями и оставлять в закладках. Настоятельно рекомендую лично попробовать каждый из них. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Закуски на праздничный стол рецепты с фото

Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой

Ингредиенты:

Помидоры черри — 24 шт.
Сливочный сыр — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Средний огурец — ½ шт.
Мелко нарезанный зеленый лук — 1 ст. л.
Мелко нарезанный свежий укроп — 2 ч. л.

Приготовление оригинальной закуски на стол рецепты с фото простые и вкусные:

1. Огурец чистим от кожицы и нарезаем очень мелкими кубиками.
2. У помидорок отрезаем верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Ставим на бумажное полотенце «донышком» вверх, чтобы стек лишний сок.
3. В миске смешиваем майонез и сливочный сыр до однородной массы, вмешиваем огурец, укроп и зеленый лук.
4. Фаршируем помидоры начинкой и ставим блюдо в холодильник на несколько минут: эту закуску вкуснее есть охлажденной.

Закуска с огурцом и копченой индейкой

Ингредиенты:

Средний огурец — 3 шт.
Соус песто — ¼ чашки
Ломтики плавленого сыра — 6 шт.
Копченая индейка или курица — 170 г
Сладкий перец — 1 шт.
Листья шпината — ½ чашки
Соль, перец — по вкусу

Приготовление праздничные закуски:

1. Нарезаем огурцы на слайсы (тонкие плоские ломтики) толщиной 2 мм. Промакиваем слайсы бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний сок.
2. Ломтики сыра нарезаем полосками шириной около 2 см.
3. Индейку нарезаем мелкими кубиками, перец — соломкой, шпинат мелко рубим.
4. Огуречный слайс равномерно смазываем соусом песто (хватит 1 ч. л. на штуку), выкладываем сверху индейку, сладкий перец и шпинат. Приправляем солью и перцем по вкусу.
5. Скручиваем ролл и закрепляем зубочисткой в середине. Подаем рецепты закусок к праздничному столу сразу.

Рулетики из семги с творожной начинкой

Ингредиенты:

Слабосоленая семга или любая рыба из породы лососевых — 120 г
Нежирный творог — 50 г
Огурцы (по желанию) — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Французская горчица — 10 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление закуски к столу:

1. Выкладываем творог в миску, разминаем ложкой и смешиваем его с горчицей.
2. Огурец мелко нарезаем, чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и добавляем в творожную массу. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.
3. Выкладываем немного начинки на край ломтика семги, сворачиваем в рулетик и закалываем зубочисткой. Можно есть сразу, а можно ненадолго поставить в холодильник. Получаются очень вкусные закуски к праздничному столу рецепты с фото.

Брускетта с сардинами и сливочным сыром

Ингредиенты:

Свежий багет — 1 шт.
Банка консервированных сардин (лучше всего взять филе без костей) — 1 шт.
Моцарелла — 300 г
Оливковое масло — 3 ст. л.
Свежая зелень — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Багет нарезаем тонкими ломтиками, сбрызгиваем оливковым маслом и слегка обжариваем на сковороде — по полминуты с каждой стороны.
2. Разогреваем духовку (лучше всего в режиме «гриль») до 180 °С.
3. С сардин сливаем жидкость и немного разминаем рыбу вилкой. Моцареллу нарезаем тонкими ломтиками.
4. На каждый ломтик обжаренного багета кладем по кусочку моцареллы и по 1-2 ст. л. сардин.
5. Выкладываем бутерброды на противень и ставим в духовку под гриль на 2-3 минуты, чтобы расплавился сыр.
6. Посыпаем прованскими травами или зеленью и подаем. Закуска на праздничный стол готова.

Рулетики из омлета с грибами и шпинатом

Пожалуй самые изысканные простые и вкусные закуски на праздничный стол рецепты с фото будут на вашем столе. Приятного аппетита.

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Шампиньоны (консервированные или маринованные) — 100 г
Шпинат — 1 горсть
Оливковое масло — 1 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Яйца взбиваем в миске.
2. Грибы нарезаем небольшими кубиками, шпинат мелко рубим и добавляем к грибам. Поливаем бальзамическим уксусом, солим, перчим и как следует перемешиваем.
3. На сильном огне нагреваем сковороду с оливковым маслом. Выливаем на сковороду примерно 2 ст. л. взбитых яиц и равномерно распределяем, как блинное тесто.
4. Обжариваем до готовности, но только с одной стороны. Жарим омлетные блинчики, пока не закончатся яйца.
5. Выкладываем на блинчики начинку из грибов и шпината. Сворачиваем в рулетики, скрепляем зубочистками, если нужно, и подаем.

И еще подборка из 20 рецептов закусок на праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
`79; 4 яйца;
● соль;
● 7 ст. л. муки;
● 1/3 ч. л. соды;
● 200 г сметаны;
● 1 ст. л. майонеза.
Для начинки:
● 6 вареных яиц;
● большой пучок лука;
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить с солью. Добавить сметану …

Тонкий армянский лаваш — удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Ингредиенты:
-Армянский лаваш
-Сыр
-Яйцо
Приготовление:
Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками …

Икра красная 70 гр
Плавленый сыр 70 гр
Укроп 20 гр
Хлебцы 100 гр
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1.Основные ингредиенты.
Шаг 2.Откроем пачку с хлебцами. Выложим их на досточку.
Шаг 3.Промажем каждый кусок тостерным сыром.
Шаг 4.Возьмем пищевую пленку. Выложим ее на стол. В центр …

1. Рулетики из лосося со сливочным сыром
Ингредиенты:
Ломтики слабосоленого лосося — 250 г
Сливочный сыр — 250 г
Маринованные или свежие огурцы — 1-2 шт.
Веточки укропа — 3-4 шт.
Листья салата — для подачи
Лимонный сок — для подачи
Красная икра — для украшения
…

Рулет из лаваша с начинкой — это вкусная и быстрая закуска на стол, которую можно приготовить на праздничный стол или на пикник. С начинками можно экспериментировать, подбирая под свой вкус. В этот раз я сделала рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом. Он получился очень аппетитным и сытным, а свежий …

Этот невероятно простой рецепт ассоциируется у меня с застольями из далекого детства. Запах тостов, натертых чесноком, вместе со шпротами ни с чем не сравнимы. Эта закуска, не смотря на свою простоту, всегда будет к месту на вашем столе!
Ингредиенты:
Хлеб 4 ломт.
Куриное яйцо 2 шт(сваренные вкрутую)
Шпроты …

Для вас дорогие хозяюшки! Рецепты оригинальных закусок для праздничного стола на ваш выбор. Попробуйте приготовить и удивить ваших родных и гостей вкусными закусками!
1. НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА ИЗ ЯИЦ «СНЕГОВИК»
Вам потребуется:
6 больших яиц(для туловища), сваренных вкрутую
6 небольших яиц(для головы), сваренных вкрутую
Перец горошком
1 морковка
1 …

Безумно вкусные!
Ингредиенты:
-1 яйцо
-1 стакан молока
-1 стакан муки
-300 г сулугуни (творога)
-30 г сливочного масла
Приготовление:
1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый …

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:
1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна… Продолжим рецепты закусок на праздничный стол в отдельной статье.

Начинка:
— творог+зелень+чеснок на мелкой тёрке+можно добавить специи по вкусу.
Приготовление:
1. Листья пекинской капусты вымыть, хорошо обсушить, срезать белую твёрдую часть.
2. На середину листа пекинской капусты положить 1,5-2 ст. л. начинки и аккуратно свернуть.
Пробуем легкие и быстрые закуски на праздничный стол рецепты с фото простые и вкусные!😉

1) КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ «ОЧАРОВАШКИ»
Ингредиенты:
● крабовые палочки — 1 упаковка (200 г),
● яйца — 3-4 шт,
● сыр — 70-100 г,
● чеснок — 1-3 зубчика,
● майонез,
● укроп
Приготовление закуски на праздник:
Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски …

Отличные оригинальные закуски на праздничный стол из свежих домашних помидорчиков!
Вам потребуется:
Помидоры 1 кг
Перец болгарский (красный) 1 шт
Лук репчатый 180 г
Укроп свежий 1 пучок
Чеснок 0.5 шт
Вода 1 л
Соль 50 г
Сахар 120 г
Уксус 9% 100 г
Как готовить:
Этап 1.
Помидоры …

Ингредиенты:
— 250 г свинины
— 50 г грибов (шампиньоны)
— 3 яйца
— 1/2 лука
— 30 г муки
— сухари панировочные
— масло растительное
— зелень
— соль
— перец черный (молотый)
Приготовление:
1. Начинаем работу закуски к праздничному столу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем …

Ингредиенты:
— Баклажан – 1 шт.
— Плавленый сыр – 1 шт.
— Яйцо – 1 шт.
— Базилик – несколько листочков
— Соль, специи (можно немного чеснока, на любителя)
— Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Баклажаны подбираем не старые, одинаковые по размеру и диаметру. …

Количество порций: 2
Ингредиенты:
Лаваш порционный (диаметром 20 см) — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сыр тёртый — 2 горсти
Масло сливочное — 2 ст. л.
Чёрный перец по вкусу
Приготовление:
Конечно, для одного лаваша нужно одно яйцо и одна горсть сыра, у …

Ингредиенты на 3-4 порции:
— 280 г сыра типа “российского”
— 140 г муки
— 2 яйца
Состав
Сыр трем на крупной терке.
Добавляем яйца и муку, тщательно вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто.
Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной …

1. Ингредиенты для приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:
Упаковка готового слоеного теста
Филе сельди (можно уже нарезанное, но тогда либо в винном соусе, либо в масле)
Свекла (одна-две штуки средних размеров)
Майонез
Чеснок (по собственному желанию)
Способ приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:
Как …

Хочу поделиться очередным рецептом из категории легкие закуски на праздничный стол — рулетом из лаваша, на этот раз с печенью трески. Рулет получается очень нежным и вкусным. Стоит только дать ему пропитаться пару часиков и красивые закусочные рулетики на столе порадуют ваших гостей. Это блюдо можно смело подать на праздничный стол. Рулет из лаваша получается очень ярким …

1. Вкуснейшая хрустящая капуста «Пелюстка» — очень просто!
Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты.
Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет.
Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста …

Надеюсь вам понравились наши холодные закуски на праздничный стол с фото и рецептами.

Закуски Просты и Вкусные Рецепты на Скорую Руку

Закуски Рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром

22 мин.6281

Всем привет! Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную холодную закуску, рулет из лаваша с красной рыбой

Закуски Тарталетки с красной рыбой творожным сыром и огурцом

22 мин.10351

Всем привет! Сегодня приготовим красивые тарталетки с красной рыбой творожным сыром и огурцом.

Закуски Новогодняя закуска 2022 к Шампанскому

25 мин.8484

Всем привет! Сегодня у нас интересная и вкусная Новогодняя закуска 2022. Впереди у нас очень много вкусных

Закуски Закуска ленивая шуба в яйце с селёдкой оригинальный рецепт

35 мин.103.7к.

Всем привет! Сегодня у нас с вами, очень красивая, оригинальная в оформлении и очень вкусная закуска

Рецепты Завтраков Горячие бутерброды в духовке с колбасой и сыром и помидорами

17 мин.4304

Всем привет! Приготовим вкусные и сытные горячие бутерброды в духовке с колбасой и сыром и помидорами.

Закуски Жульен в тарталетках с грибами и курицей рецепт со сливками

27 мин.9229

Приготовим праздничную закуску жульен в тарталетках с грибами и курицей. Это бесподобная закуска хороша

Закуски Тарталетки с копчёной курицей и томлёнными овощами

25 мин.10226

Приготовим сегодня праздничный вариант закуски, это тарталетки с копчёной курицей и томлеными овощами.

Закуски Красивые бутерброды на праздничный стол

156

Всем привет! Сегодня приготовим красивые бутерброды на праздничный стол, они получаются очень яркими

Закуски Закуски на праздник рецепты простые и вкусные

190

Всем привет! В этой статье вы узнаете, как приготовить закуски на праздник, для вас подготовила 5 вкусных

Рецепты Завтраков Горячие бутерброды на сковороде

12 мин.4131

Всем привет! Сегодня для вас вкусные горячие бутерброды на сковороде, такие бутербродики готовятся очень

Закуски Простые закуски на праздничный стол на скорую руку

105

Всем привет! Приготовим сегодня простые закуски на праздничный стол, для дня рождения, на работе или дома.

Закуски Фаршированные яйца на праздничный стол

124

Всем привет. Сегодня хочу вам предложить закуску фаршированные яйца. Рецепт делается очень просто и отлично

Рецепт: ТОП-10 праздничных закусок на Новогодний стол!

Вкусные закуски на Новый год 2021

Представляем вашему вниманию самую праздничную подборку закусок к Новогоднему столу. Простота и быстрота в приготовлении закусок, важный аспект для любой хозяйки, когда хочется всё успеть и всех обрадовать. Главное вам нужно приобрести накануне готовые тарталетки. А для тех, кто хочет приготовить их самостоятельно, мы предлагаем ознакомиться с различными вариантами рецептов приготовления тарталеток на нашем сайте «Типичный кулинар». Найдите для себя самый чудесный вариант закуски из данной подборки рецептов и с удовольствием приготовьте. 

Канапе с миндальными лепестками и сыром на Новый год

Зёрна граната  и миндальные лепестки и придадут этой простой закуске изысканный ореховый вкус.

Необходимые ингредиенты:

• Гранат 1/4 штуки
• Миндальные лепестки 2 ст. ложки
• Твёрдый сыр 200 г
• Чеснок 2–3 зубчика
• Крекеры 12 штук
• Майонез 2 ст. ложки
• Укроп 3–4 веточки
• Петрушка 3–4 веточки

Как приготовить канапе с миндальными лепестками и сыром:

1. Зелень укропа и петрушки промыть, обсушить при помощи бумажного полотенца, затем мелко нарезать укроп и петрушку.
2. Твёрдый сыр натереть на средней тёрке. Чеснок очистить и пропустить через пресс, для измельчения. Соединить все ингредиенты: сыр, чеснок и майонез.
3. Сформировать на крекерах конусы из сырной массы. Обсыпать сверху мелко рубленной зеленью.
4. Сыр нужно выложить с помощью кондитерского мешка.
5. Украсить закуску зёрнами граната и миндальными лепестками.

Селёдка под шубой и свекольным муссом

Приготовьте свекольный мусс вместо обычный тёртой свеклы, и привычное всем блюдо заиграет по-новому.

Продукты:

• Филе сельди 300 г
• Лук 1 штука
• Морковь 1–2 штуки
• Картошка 3 штуки
• Яйца 2 штуки
• Майонез по вкусу

Для мусса:

• Желатин 22 г
• Свёкла 3 штуки
• Вода 100 мл
• Майонез 1 ст. ложка
• Сливки 200 мл
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу

Пошаговый процесс приготовления селёдки под шубой и свекольным муссом:

1. Овощи промыть и отварить. Свёклу примерно один час, морковь 30 минут, картофель 20 минут, яйца 5 минут, после закипания. Остудить и натереть на крупной тёрке.
2. Филе сельди нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать тонкими слайсами. И перемешав, соединить сельдь и лук.
3. На плоское блюдо установить сервировочное кольцо и выложить через кольцо слоями селёдку с луком, картошку, морковь, яйца. Каждый слой чередовать майонезом.
4. Оставить закуску в холодильнике на 30 минут.
5. Желатин размешать с холодной водой и оставить на 30 минут. Затем подогреть на водяной бане, постоянно помешивая. Нельзя перегревать желатин, он утратит свои свойства.
6. Свёклу пюрировать блендером. Добавить майонез и смешать с солью, перцем и майонезом. Залить в массу сливки и ещё раз взбить блендером.
7. Добавить в свёклу желатин и снова взбить. Оставить мусс в холодильнике на 3 минуты.
8. С салата снять сервировочное кольцо, прокручивая его аккуратно по спирали. Установить на его место разъёмное кольцо большего диаметра, чтобы между его стенками и салатом оставались зазоры.
9. Заполнить муссом пространство между кольцом и салатом, а также нанести его сверху и равномерно разравнять.
10. Готовый салат оставить в холодильнике на 2 часа. Затем снять кольцо и можно подавать закуску к новогоднему столу.

Идеи закусок на праздничный стол

Категория:

Закуски

Автор:

Виктор Афанасьев

Пока нет оценок

Ингредиенты

Отварная куриная грудка	300 г
Помидор	2 шт.
Куриные яйца (сваренные вкрутую)	4 шт.
Зеленый лук	1 пучок
Майонез	2 ст. л.
Черный молотый перец	по вкусу
Листья салата	1 пучок

Ингредиенты

Пшеничная мука	350 г
Чистая фильтрованная вода	100 мл
Сухие быстродействующие дрожжи	1,5 ч. л.
Сахар	1 ст. л.
Сливочное масло	50 г
Молоко	100 мл
Куриное яйцо (свежее)	1 шт.
Соль	0,5 ч. л.
Куриные яйца (сваренные вкрутую)	4 шт.
Соленый огурец	1 шт.
Репчатый лук	1 шт.
Майонез	1 ст. л.
Шампиньоны свежие	200 г

Ингредиенты

Тарталетки	20 шт.
Ананасы консервированные	300 г
Свежие томаты	2 шт.
Отварная куриная грудка	300 г
Петрушка	2 веточки
Чеснок	2 зубчика
Майонез	1 ст. л.

Ингредиенты

Грецкие орехи	50 г
Чернослив	200 г
Бекон	600 г

Ингредиенты

Сыр «Филадельфия»	300 г
Морковь	600 г
Соль	1 ч. л.
Сливочное масло	10 г
Укроп	1 пучок
Куриные яйца	5 шт.
Черный молотый перец	по вкусу
Растительное масло (для жарки)	2-3 ст. л.

Если вы ищите интересные варианты закусок на праздничный стол, то следуя подробному пошаговому рецепту с фото, легко сможете приятно удивить своих родных и гостей. Узнаете, как приготовить закуску в листьях салата, закусочные трубочки с грибной начинкой, пикантную закуску в тарталетках, закуску с черносливом и закусочный морковный рулет. Приложив совсем немного усилий, вы получите невероятно вкусные, сочные и яркие закуски, которые станут изюминкой любого праздника.

Кухонная техника и утварь: разделочная доска, терка, нож, чесночный пресс, сковорода с антипригарным покрытием и крышкой, миксер, глубокая емкость, пиала, кухонные весы, сито, бумага для выпечки, лопатка, столовая ложка, чайная ложка, лопатка, противень, зубочистки, духовка, холодильник.

Закуска в листьях салата

Ингредиенты

Отварная куриная грудка	300 г
Помидор	2 шт.
Куриные яйца (сваренные вкрутую)	4 шт.
Зеленый лук	1 пучок
Майонез	2 ст. л.
Черный молотый перец	по вкусу
Листья салата	1 пучок

Пошаговое приготовление

1. Для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты для начинки. Сваренные вкрутую яйца нарезаем мелкими кубиками.
2. Далее разрезаем 2 небольших томата на 4 части и убираем серединку с семенами. После этого мякоть помидора нарезаем мелкими кубиками.
3. Зеленый лук нарезаем очень мелко.
4. Отварное куриное филе нарезаем не очень крупно, но и не мелко.
5. Нарезанное филе перекладываем в глубокую миску, а затем добавляем к нему томаты, яйца и зеленый лук. Солим и перчим по вкусу. Далее добавляем 2 ст. л. майонеза и тщательно перемешиваем.
6. Листья салата моем и обсушиваем. Далее отрезаем нижнюю часть.
7. На рабочей поверхности разворачиваем пищевую пленку и выкладываем на нее подготовленные листья салата внахлест друг на друга. Сверху слегка приминаем руками.
8. Подготовленную начинку выкладываем на листья и равномерно распределяем.
9. Далее аккуратно сворачиваем листья с начинкой. Старайтесь свернуть как можно плотнее. Рулет заворачиваем в пищевую пленку и отправляем настояться в холодильнике 2 часа.
10. Готовый рулет разрезаем на порционные кусочки и подаем на стол. Приятного аппетита.

Закусочные трубочки с грибной начинкой

Ингредиенты

Пшеничная мука	350 г
Чистая фильтрованная вода	100 мл
Сухие быстродействующие дрожжи	1,5 ч. л.
Сахар	1 ст. л.
Сливочное масло	50 г
Молоко	100 мл
Куриное яйцо (свежее)	1 шт.
Соль	0,5 ч. л.
Куриные яйца (сваренные вкрутую)	4 шт.
Соленый огурец	1 шт.
Репчатый лук	1 шт.
Майонез	1 ст. л.
Шампиньоны свежие	200 г

Пошаговое приготовление

1. Сначала нам нужно подготовить тесто для трубочек. В глубокую миску высыпаем 350 г просеянной пшеничной муки. Добавляем 0,5 ч. л. соли, 1,5 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей (или 15 г прессованных), а также 1 ст. л. сахара. Перемешиваем.
2. Далее выливаем в мучную смесь 100 мл теплого молока и 100 мл теплой воды. Добавляем 50 г растопленного и остуженного сливочного масла.
3. Перемешиваем сначала ложкой, а затем начинаем вымешивать руками. Обратите внимание, что муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Тесто должно получится не жестким, в меру эластичным, с гладкой поверхностью.
4. Далее тесто собираем в шар, накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место. Тесто должно подойди примерно в два раза.
5. Подошедшее тесто обминаем и делим на две равные части. Каждую часть теста раскатываем в тонкий прямоугольный пласт. Каждый пласт теста должен получиться примерно 30*30 см.
6. Раскатанное тесто разделяем на полоски шириной 3 см.
7. Каждую полоску накручиваем на конус для трубочек. Сам конус смазывать не нужно. Тесто слегка приподнимаем от стола, и каждый последующий виток накручиваем внахлест на предыдущий. Тесто при накручивании растягивать не нужно, иначе при выпечке оно будет трескаться. Конец полоски тщательно закрепляем, чтобы он не раскрутился при выпечке.
8. Конусы с тестом ставим на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки.
9. В отдельной емкости разбалтываем 1 куриное яйцо, добавляем 2 ст. л. воды и слегка взбиваем. Полученной яичной смесью смазываем трубочки.
10. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в нее противень с трубочками. Выпекаем примерно 20-25 минут.
11. Далее испеченным трубочкам даем остыть и вынимаем с них конусы.
12. Для таких трубочек подойдет и сладкая, и соленая начинка. В этом случае используем грибную начинку. Шампиньоны нарезаем небольшими кубиками.
13. Очищаем 1 среднюю луковицу от шелухи и нарезаем мелкими кубиками.
14. Далее выкладываем нарезанные грибы на раскаленную сковороду с антипригарным покрытием и обжариваем до тех пор, пока не испарится вся жидкость. Добавляем немного растительного масла и нарезанный лук. Обжариваем на среднем огне до готовности лука. Солим и перчим по вкусу.
15. Нарезаем вареные яйца и соленый огурец мелкими кубиками.
16. В глубокой емкости смешиваем обжаренные грибы с луком, нарезанные яйца и соленый огурец. Солим и перчим по вкусу.
17. Далее добавляем 1 ст. л. майонеза и перемешиваем.
18. Полученной начинкой наполняем полностью остывшие трубочки. Протолкнуть начинку в конец трубочки можно с помощью палочки или ручки от деревянной ложки. Приятного аппетита.

Быстрая пикантная закуска в тарталетках

Ингредиенты

Тарталетки	20 шт.
Ананасы консервированные	300 г
Свежие томаты	2 шт.
Отварная куриная грудка	300 г
Петрушка	2 веточки
Чеснок	2 зубчика
Майонез	1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Для начала нарезаем консервированные ананасы небольшими кубиками.
2. Далее разрезаем на 4 части два средних томата и убираем серединку с семечками.
3. Мякоть томата нарезаем небольшими кубиками.
4. Отварное куриное филе точно так же нарезаем кубиками среднего размера.
5. В глубокой емкости смешиваем нарезанные ананасы, томаты и куриное филе.
6. Очищаем 1 зубчик чеснока от шелухи и выдавливаем его через пресс к остальным ингредиентам.
7. Заправляем начинку 1 ст. л. майонеза. При необходимости, добавляем еще немного соли.
8. Полученную начинку выкладываем в тарталетки.
9. Сверху каждую начиненную тарталетку украшаем листиком петрушки и подаем на стол. Приятного аппетита.

Закуска с черносливом

Ингредиенты

Грецкие орехи	50 г
Чернослив	200 г
Бекон	600 г

Пошаговое приготовление

1. Тщательно моем и заливаем кипятком 200 г чернослива. Оставляем на 10 минут.
2. Снимаем с бекона шкурку и нарезаем тонкими полосками.
3. Нарезанные куски бекона делим на две части длиной примерно по 10 см.
4. Пластинки бекона немного солим.
5. В каждый чернослив кладем половинку или четвертинку грецкого ореха.
6. Подготовленный чернослив заворачиваем в полоску бекона и скрепляем зубочисткой.
7. Далее выстилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем на него закуску.
8. Противень ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем примерно 30 минут.
9. Готовую закуску перекладываем на блюдо, украшенное листьями салата, и подаем на стол. Приятного аппетита.

Закусочный рулет

Ингредиенты

Сыр «Филадельфия»	300 г
Морковь	600 г
Соль	1 ч. л.
Сливочное масло	10 г
Укроп	1 пучок
Куриные яйца	5 шт.
Черный молотый перец	по вкусу
Растительное масло (для жарки)	2-3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Морковь тщательно промываем и очищаем от кожицы. Далее натираем на мелкой или средней терке.
2. Сковороду с антипригарным покрытием смазываем подсолнечным маслом, добавляем для аромата немного сливочного масла, а после хорошо разогреваем.
3. На разогретую духовку выкладываем тертую морковь и обжариваем под закрытой крышкой около 15 минут до мягкости. Периодически перемешиваем морковь, чтобы она не подгорела.
4. Готовую морковь перекладываем в глубокую емкость и даем ей немного остыть.
5. Отделяем 5 ячных желтков от белков.
6. Отделенные желтки добавляем в морковь и перемешиваем.
7. В белки добавляем немного соли и взбиваем около 5 минут до крепкой и устойчивой пены.
8. Частями вводим взбитые белки в морковь и аккуратно перемешиваем круговыми движениями. Масса должна получиться однородной и воздушной.
9. После этого выстилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем на него готовое тесто. Равномерно распределяем, формируя ровный пласт.
10. Противень с тестом ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 15 минут.
11. Готовый корж достаем из духовки и оставляем примерно на 10 минут остывать.
12. Пока корж остывает, приступаем к подготовке начинки. Мелко нарезаем зелень укропа и перемешиваем его со сливочным сыром «Филадельфия».
13. Почти остывший корж перекладываем на пищевую пленку и снимаем бумагу для выпечки.
14. Затем смазываем его начинкой, равномерно распределяя ее по всей поверхности коржа.
15. С помощью пищевой пленки сворачиваем рулет. Далее закрываем его той же пищевой пленкой и ставим в холодильник настаиваться примерно на 2-3 часа.
16. Затем нарезаем порционными кусками и подаем на стол. Приятного аппетита.

Видеорецепт

Посмотрев это видео, вы научитесь готовить 5 разных видов праздничных закусок. Автор подробно рассказывает, какие ингредиенты нужны для каждой из них, а также наглядно демонстрирует, как оформить готовую закуску перед подачей.

Итак, теперь вы знаете, как приготовить 5 видов очень вкусных и интересных закусок для праздника. Напишите в комментариях, какая из этих закусок понравилась вам больше, и почему.

Закуски на Новый Год 2021 – вкусные и простые закуски на праздничный стол

Всем привет! Новогоднюю ночь мы все любим провести в приятной компании со своей семьей и близкими друзьями. Но для того, чтобы встретить грядущий год достойно, приходится хозяйкам немного постараться и приготовить незабываемый праздничный стол.

Сначала нужно запланировать меню, состоящее из красивых и вкусных салатов. Кто-то готовит традиционный оливье и «селедку под шубой». А кто-то хочет удивить своих гостей чем-нибудь оригинальным и интересным.

Также следует позаботиться о закусках, в том числе и горячих. И, конечно же не стоит забывать о холодце. Вообщем хлопот у хозяек в канун встречи Нового Года хватает.

Я же со своей стороны хочу сегодня предложить быстрые холодные закуски, которые всегда сопровождают основные блюда. Это будут и рулеты из лаваша, и простые рецепты с селедкой. Не обойдем стороной мы и красную рыбу, и икру. Вообщем читайте, изучайте и выбирайте. А выбрать есть из чего.

Кстати недавно нашла интересный рецепт «ленивой шубы» на сайте моей коллеги и хочу с вами тоже поделиться — https://hiteat.ru/lenivaya-seledka-pod-shuboj/ — все очень просто до безобразия и вкусно.

Закуска на Новый Год 2021 из лаваша «Мимоза»

Все мы любим «Мимозу». Это одна из самых популярных закусок на праздничном столе. А по этому рецепту мы закатаем ее внутри лаваша в сытный рулет. Это блюдо будет достойной заменой привычному салату.

Ингредиенты:

• Лаваш (большой) — 1 шт.
• Сардины в масле — 1 банка
• Яйца вареные — 4 шт.
• Сыр твердый — 200 гр
• Морковь вареная — 1 шт.
• Зелень — по вкусу
• Майонез (или сметана) — по вкусу

Приготовление:

1. Лаваш разделите на 2 части. Один лист положите на рабочую поверхность и смажьте майонезом. Затем разомните вилочкой сардину и равномерно разложите по поверхности листа. Сверху присыпьте вареной морковью, тертой на крупной терке. Затем плотно заверните заготовку в рулет.

2. Возьмите вторую часть лаваша и тоже смажьте его соусом. Посыпьте весь лист мелко порезанной зеленью. Далее натрите вареные яйца на средней терке и положите следующим слоем, так же его смазав майонезом. Присыпьте зеленью и покройте тертым на мелкой терке сыром. В завершении еще раз смажьте майонезом.

3. Теперь первый рулет положите на край второго листа лаваша и аккуратно плотно заворачивайте в новый. Получается рулет в рулете. Заверните его пищевой пленкой и уберите в холодильник.

4. В холодильнике продержите его не менее 4 часов. После этого вытащите и снимите пленку. Нарежьте на порционные куски и уложите на сервировочную тарелку. В таком виде можно подавать на стол.

Закуска из лаваша с селедкой и творожным сыром — вкусно и быстро

Предлагаю вам еще один рецепт рулета с очень интересной начинкой. Ведь селедку любят практически все. При желании ее можно заменить и на другую соленую рыбу. Например на скумбрию. Но мне как-то роднее именно эта рыба.

Ингредиенты:

• Огурец (свежий или соленый) — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Укроп — небольшой пучок
• Лаваш — 1 шт.
• Филе селедки — 2 шт.
• Творожный сыр (или плавленный) — 200 гр
• Яйца вареные — 3 шт.

Приготовление:

1. Репчатый лук мелко нарежьте. Вареные яйца и огурец натрите на крупной терке. Филе сельди нарежьте на кусочки шириной примерно 1 см. И мелко нашинкуйте укроп.

2. Подготовленный лист лаваша намажьте полностью творожным сыром. Затем по длинному краю выложите кусочки селедки. Рядом положите ряд лука. Далее выложите огурцы и яйца. И все посыпьте укропом.

3. Теперь плотно заверните лаваш, начиная с края, где лежит селедка. Готовые рулеты порежьте пополам, сложите в блюдо и накройте пищевой пленкой. Отправьте их на 2-3 часа для пропитки в холодильник.

4. Когда рулеты достаточно пропитаются, нарежьте их на удобные порции. Выложите на сервировочное блюдо и ставьте на стол к остальным блюдам. Такая закуска не может не порадовать гостей, особенно мужского пола.

Праздничные жареные рулеты из лаваша с сырной начинкой

С таким видом рулета в лаваше я в первые столкнулась совсем недавно. Ими угощала меня подруга. Мне очень понравились эта закуска и я теперь постоянно делаю ее на праздник. Рекомендую и вам попробовать. Вы точно не будете разочарованы.

Ингредиенты:

• Лаваш (30х45см) — 1 шт.
• Вареные яйца — 5 шт.
• Сыр твердый — 150 гр
• Зелень — небольшой пучок
• Сметана — 100 гр
• Соль, перец — по вкусу
• Яйца сырые — 2 шт.
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Вареные яйца очистите и натрите на средней терке. Так же натрите твердый сыр. Сложите все в миску. Мелко порежьте зелень и отправьте к остальным продуктам в миску. Посолите, поперчите и добавьте сметану. Все как следует перемешайте.

2. Далее возьмите лист лаваша (размер примерно 30х45 см) и покройте всю его поверхность приготовленной начинкой. Аккуратно и равномерно размажьте ее по всему периметру листа.

3. По длинной стороне листа начинайте заворачивать рулет. Старайтесь делать это как можно плотнее. Затем оберните его пищевой пленкой и положите в холодильник пропитываться на пол часа.

4. После этого нарежьте его на порции шириной 2 см. Два сырых яйца взболтайте до однородности. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Каждую порцию обмакните с обоих сторон в яичной смеси и положите в сковороду.

5. Обжаривайте на среднем огне со всех сторон до легкого золотистого цвета. Затем выложите рулетики на бумажное полотенце, чтобы туда впитался лишний жир. После этого красиво разложите и подавайте их на праздничный стол. Такая закуска получается мягкой, нежной, с тягучим сыром в начинке и безумно вкусная.

Простой рецепт закуски из лаваша с курицей

Данная закуска универсальна и подходит практически на все случаи жизни. Помимо того, что она прекрасно будет смотреться за праздничным столом, ее можно делать и в обычные будние дни в качестве перекуса. А также такие треугольники подходят для пикника на природе.

Ингредиенты:

• Лаваш — 1 шт.
• Куриное филе (отваренное) — 150 гр
• Зеленый лук — 1 пучок
• Помидор — 1 шт.
• Сыр — 100 гр
• Сметана — 3 столовые ложки
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль, перец — по вкусу
• Базилик — несколько веточек (по желанию)
• Яйцо — 2 шт.
• Молоко — 50 мл
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Для начала приготовим соус. Возьмите удобную емкость и выложите туда сметану. Очистите чеснок и выдавите его туда через пресс (либо натрите на мелкой терке). Добавьте щепотку соли и перемешайте.

Если не хотите использовать сметану, тогда возьмите густой натуральный йогурт без добавок.

2. Теперь займитесь начинкой. Для этого нарежьте помидор тонкими полукольцами. Вареное филе и сыр нарежьте тонкими слайсами. А также нарежьте пучок зеленого лука и базилик.

4. Лист лаваша нарежьте на полоски шириной примерно 15 см. Длина листа около 35-45 см (не принципиально). Визуально выделите с одного конца квадрат. Намажьте на него соус и выкладывайте куриные кусочки, зелень, несколько долек помидора и сыра. Затем заверните все в лаваш в форме треугольника. Таким образом сделайте несколько конвертиков.

5. Дальше готовим кляр. Разбейте в емкость яйца, добавьте щепотку соли и молоко. Размешайте до однородного состояния и перелейте в удобную широкую миску, чтобы обмакивать наши конвертики.

6. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Каждый конвертик как следует обмакните со всех сторон в кляре и выложите на сковороду. Обжаривайте с каждой стороны до золотистого цвета.

7. Готовые конвертики выкладывайте на бумажное полотенце или салфетку, что бы туда впитался весь жир. Разрежьте их пополам, красиво выложите на блюдо и подавайте на праздничный стол.

Вкусные кулечки с сыром и виноградом

Это действительно очень простой и быстрый рецепт. А главное, очень интересная и оригинальная начинка. Но поверьте, сочетание винограда и сыра хорошо гармонируют между собой. Виноград лучше выбирать без косточек. Или при нарезке удаляйте их.

Ингредиенты:

• Лаваш — 1 шт.
• Виноград — 150 гр
• Твердый сыр — 200 гр
• Сыр «Фета» — 50 гр.
• Петрушка — 3-4 веточки
• Натуральный йогурт 3,5% — 100 мл
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Итак, для начала подготовим лаваш. Нарежьте лист на одинаковые квадраты со сторонами примерно по 10 см. Затем каждую заготовку заверните кулечком и закрепите зубочисткой. Готовые кульки разложите на противень и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 5 минут. Они подсушатся и станут хрустящими. После этого можно аккуратно вытащить зубочистки.

2. Далее готовим начинку. Виноград порежьте на четыре части. Положите в миску. Затем туда натрите на крупной терке твердый сыр и «Фету». Петрушку мелко порежьте и отправьте туда же. Поперчите, заправьте йогуртом и перемешайте.

3. Теперь равномерно наполните начинкой каждый кулечек и выложите на плоское блюдо. В таком виде можно подавать эту простую, но очень вкусную и в тоже время, оригинальную закуску на стол.

Новогодние закуски из красной рыбы

Ни один новогодний стол не обходится без закуски из красной рыбы. Будь то горбуша, форель или семга. Поэтому хочу предложить вам несколько интересных рецептов с красивой и оригинальной подачей.

Розочки с красной рыбой и сыром

Очень простой и быстрый вариант закуски. Зато смотрится на столе невероятно красиво и богато. Для ее приготовления подойдет любая красная рыба. Все пропорции указаны примерно, на глазок. Ничего страшного не случится, если вы не будете в точности соблюдать их.

Ингредиенты:

• Красная рыба — 200 гр
• Творожный сыр — 100-150 гр
• Твердый сыр — 100-150 гр
• Печенье (не сладкое) — сколько получится
• Укроп — небольшой пучок

Приготовление:

1. Возьмите одно печенье и смажьте его творожным сыром. Сверху положите второе печенье и тоже смажьте его. Затем снова накройте еще одним печеньем, смазав его сыром.

2. Также смажьте творожным сыром бока нашего изделия. А сверху обильно посыпьте тертым твердым сыром. Закуска практически готова. Все тоже самое проделайте с оставшимися продуктами.

3. Нарежьте красную рыбу тонкими кусочками. Кусочек красной рыбы сверните и поставьте на заготовку, как розочку и украсьте изделие укропом. На сервировочную тарелку положите листики салата и выложите все приготовленные закуски. В таком виде подавайте на стол.

Рулет из красной рыбы на бутерброды

Сливочное масло, перемешанное с красной рыбой и приправленное свежей зеленью можно намазать на хлеб, обжаренный тостик или печенье. Такая простая закуска будет не плохо смотреться рядом с остальными праздничными блюдами.

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 200 гр
• Филе красной рыбы (малосольной) — 160-180 гр
• Зерновая горчица — 1 чайная ложка
• Укроп, петрушка — небольшой пучок
• Соль — по вкусу
• Лимон — половинка
• Черный молотый перец, кориандр, сушеный чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. Сливочное масло вытащите заранее из холодильника, чтобы оно разморозилось и стало мягким. Затем положите его в миску. Добавьте туда горчицу. Выдавите из лимона 1 столовую ложку сока и влейте в массу. Все тщательно перемешайте лопаточкой.

2. Красную рыбу нарежьте на небольшие кусочки. Выложите их в масло. Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Тщательно перемешайте в однородную массу.

3. Мелко нарежьте всю зелень. Подготовьте пищевую пленку и положите ее на разделочную доску для удобства. Зелень разложите на поверхность пленки. Сверху положите массу.

4. Далее оберните пленку вокруг массы так, чтобы она вся покрылась зеленью. Скатайте ее в колбаску и завяжите концы пленки с обоих сторон. Положите в холодильник на пару часов, чтобы масло застыло.

5. Когда масло достаточно застынет, можно его достать из холодильника и намазывать на булку, хлеб, багет или тост. Такие бутерброды можно спокойно подавать на любой праздничный стол или фуршет.

Бутерброды с красной рыбой

Может быть это и банально. Вроде бы все умеют делать бутерброды, но я хочу вам представить видео-рецепт безумно вкусной и простой праздничной закуски из доступных и простых ингредиентов.

Ингредиенты:

• Багет
• Сыр сливочный
• Петрушка
• Базилик
• Пакет специй «Итальянские травы»
• Красная соленая рыба

Конечно можно подать на стол просто кусочки горбуши или семги, а гости уже сами решат, как ее съесть. Но в таком виде будет красивее и аппетитнее.

Закуски из селедки на праздничный стол — новинки рецептов

Селедочка тоже обязательный атрибут любого праздничного стола. Можно самостоятельно засолить ее и просто подать на стол с луком. А можно удивить своих гостей новой подачей этой всеми любимой закуски. У меня для вас есть три великолепных рецепта, так что пробуйте.

Ложная икра с плавленными сырками и селедкой

Предлагаю вам сделать паштет «ложная икра». По вкусу он довольно сильно напоминает красную икорку, а по бюджету гораздо выгоднее. При подаче еще можно не много покрыть сверху настоящими рыбными яйцами.

Ингредиенты:

• Филе соленой селедки — 2 шт.
• Морковь вареная — 2 шт.
• Плавленный сырок — 2 шт.

Приготовление:

Тут практически нечего описывать. Просто нарежьте филе, сырки и морковь на удобные куски для перемалывания. Затем дважды перемолите все продукты в мясорубке или перекрутите в блендере, как вам будет удобнее. Собственно, это все. Осталось только эту массу красиво подать. Можно намазать на хлеб или печенье. А можно положить в тарталетки или даже завернуть в лаваш рулетом.

Сырные шарики с селедкой, зеленью и картошкой

Сытная, простая и вкусная закуска. В таком оформлении она очень празднично и нарядно будет смотреться на новогоднем столе и понравится всем гостям. Для ее приготовления заранее вытащите из холодильника сливочное масло, чтобы оно дошло до комнатной температуры и стало мягким.

Ингредиенты:

• Селедка — 1 шт.
• Картошка вареная — 3 шт.
• Сыр плавленный мягкий — 50 гр
• Сливочное масло (комнатной температуры) — 50 гр
• Укроп
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите вареные яйца и картошку. Натрите их на крупной терке и сложите в глубокую емкость. Филе селедки порежьте мелкими кусочками и тоже отправьте в блюдо. Далее положите туда оттаявшее сливочное масло и мягкий плавленный сыр.

2. Затем добавьте соль и перец по вкусу. И далее все тщательно перемешайте до однородной массы. После этого очень мелко нашинкуйте пучок укропа (только веточки, без стебельков).

3. Смачивая руки водой, сформируйте шарики одинакового размера и обваляйте их со всех сторон в укропе. Сложите на праздничную тарелочку и отправляйте на стол к остальным новогодним закускам.

Канапе из селедки с красной икрой

Замечательная закуска под крепкие напитки — опрокинул рюмочку и положил в рот канапешку. То, что надо. Точное количество ингредиентов я здесь указывать не буду, все на глазок.

Ингредиенты:

• Хлеб бородинский
• Сливочное масло
• Вареное яйцо
• Селедка (кусочками)
• Майонез
• Икра красная
• Лук зеленый

Майонез можно заменить мягким плавленным сыром.

Приготовление:

1. Срежьте корочки по краям ломтиков хлеба, а затем нарежьте их на ровные кусочки. Хотя, Форма не особо принципиальна. Это могут быть и кружочки, и прямоугольники, и квадратики. Главное, чтобы они были не меньше размера кусочка селедки и половинки яйца.

2. Намажьте галеты сливочным маслом и положите на каждую кружочек вареного яйца. Сверху порционный кусочек сельди. Смажьте майонезом и положите немного икры. Посыпьте порезанным зеленым луком. Затем каждую заготовку скрепите зубочисткой, чтобы наша композиция не разваливалась. Положите канапе на плоское блюдо и подавайте.

Оригинальная закуска Снеговики из плавленного сыра и яиц

Закуски из вареных яиц и плавленного или твердого сыра всегда были популярны у наших хозяек. А дальше кому как фантазия подскажет. Вот и я для вас подготовила оригинальный вариант для новогодней тематики.

Ингредиенты:

• Сырок плавленный — 3 шт.
• Твердый сыр — 100 гр.
• Вареное яйцо — 3 шт.
• Майонез — 2 столовые ложки
• Чеснок — 1 зубчик
• Помидоры черри
• Несладкое печенье (или крекеры)
• Маслины, морковь, гвоздика — для украшения

Приготовление:

1. Вареные яйца очистите и натрите на мелкой терке. Положите в блюдо. Туда же добавьте тертый твердый сыр (тоже на мелкой терке) и измельченный зубчик чеснока. Положите 2 столовые ложки майонеза и как следует перемешайте эту массу до однородного состояния.

2. Отделите 1/3 массы, она пойдет для маленьких шариков (диаметром 1-1,5 см). Из остальной массы скатайте шарики диаметром примерно 2 см. Делать это будет удобнее в латексных перчатках, чтобы к рукам ничего не прилипало. Должно получиться одинаковое количество больших и маленьких заготовок. Сверху на шарики натрите на мелкой терке плавленный сырок, который придаст пушистость снеговику.

3. Оставшийся сырок натрите на отдельную тарелочку и, при необходимости добавляйте его на шарики. Большие заготовки прилепите основанием к подготовленному печенью.

4. Затем в серединку большого шарика воткните зубочистку и насадите на нее маленький шарик, чтобы он не спадал. А из гвоздики сделайте ручки-веточки.

5. Помидоры черри разрежьте пополам и удалите всю сердцевину. Оденьте их сверху шапочками. Глазки сделайте из маслин, а носики вырежьте из морковки. Получаться прикольные снеговички.

Видео-рецепт закуски «Крыска Лариска» из крабовых палочек

И еще одна идейка закуски на Новый Год — сделайте ее в виде крысы и украсьте свой праздничный стол. Готовиться просто и быстро. Посмотрите видео со всеми подробностями приготовления.

Ингредиенты:

• Листья салата — 4 шт.
• Крабовые палочки — 200 гр
• Яйца вареные — 5 шт.
• Майонез — 2-3 столовые ложки
• Сыр твердый — 250 гр
• Соль, перец — по вкусу
• Черный перец горошком — для украшения

Такие замечательные крыски прекрасно дополнят ваши угощения и будут смотреться на столе очень прикольно. А можно включить фантазию и сделать подобное угощение в виде ежиков, например, или кроликов. Или просто в форме шариков.

Праздничные корзиночки из слоеного теста

Пробовали ли вы когда-нибудь такую экстравагантную закуску. Сделать слоеные корзиночки, вместо привычных тарталеток, совсем не сложно. Для этого можно купить уже готовое тесто в магазине. Вам останется только распаковать и, при необходимости, раскатать до нужной толщины.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто — 500 гр
• Яйцо сырое — 1 шт.
• Крабовые палочки — 200 гр
• Вареные яйца — 5 шт.
• Кукуруза — 0,5 банки
• Лук зеленый — небольшой пучок
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Слоеное тесто раскатайте примерно толщиной в 5 мм. Далее разделите его ножом на несколько одинаковых прямоугольных частей, размер на ваше усмотрение.

2. Затем возьмите одну заготовку, отступите внутри 6-7 мм и вырежьте еще один прямоугольник. Рамочку пока отложите в сторонку, а вторую часть раскатайте до размера рамки. После этого смажьте раскатанную часть сырым яйцом и сверху положите рамку. Таким образом сделайте и остальные заготовки. Выложите их на смазанный маслом противень, оставляя расстояние в 2-3 см.

3. Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте туда противень с заготовками. Выпекайте примерно 15-20 минут, корзиночки должны подняться и зарумяниться.

4. Для начинки нарежьте вареные яйца и крабовые палочки небольшими кубиками. Мелко нашинкуйте зеленый лук. Сложите в большое блюдо, добавьте кукурузу, майонез и смешайте. Получится легкий салатик. Равномерно наполните начинкой остывшие корзиночки и украсьте зеленью. Закуска готова!

Подобным же образом можно сделать корзинки круглой формы, воспользовавшись круглыми стаканами разного диаметра. Начинку же можно сделать из сыра и яйца. А сверху прикрыть шапочкой из красной икры и украсить.

Новогодние тарталетки с сырной начинкой и сюрпризом

В качестве закусок очень удобно подавать тарталетки с различными начинками. Причем туда можно положить практически все — разные салаты (причем и овощные, и фруктовые), либо наполнить красной икрой или паштетом. Вот и в данной начинке нет ничего нового, кроме того, что она с сюрпризом.

Ингредиенты:

• Тарталетки — 10-15 шт. (как получится)
• Сыр твердый — 150 гр
• Яйца вареные — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Миндаль — по количеству тарталеток
• Укроп — небольшой пучок
• Помидоры черри — 2-3 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Майонез

Приготовление:

1. Давайте сначала сделаем начинку. Вареные яйца и сыр натрите на мелкой терке. Положите их в миску. Добавьте туда измельченный чеснок и укроп. Посолите, поперчите и добавьте пару ложек майонеза. Все как следует перемешайте.

2. Наполните половину корзиночки начинкой, затем положите миндаль и снова положите слой начинки. Проделайте так со всеми тарталетками. Затем украсьте нарезанными дольками помидорок черри и веточкой укропа.

Жульен в тарталетках с грибами и сыром для праздничного стола

Хочу предложить вам еще один вариант подачи закуски в тарталетках с начинкой из грибов и сыра. Выглядят они очень аппетитно и вкусно. Такие корзиночки обязательно понравятся вашим гостям.

Ингредиенты:

• Тарталетки
• Шампиньоны — 250 гр
• Укроп — небольшой пучок
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сыр твердый — 150-200 гр
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
• Майонез

Приготовление:

1. Шампиньоны порежьте небольшими кусочками. Лук нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте сковороду и влейте туда растительное масло. Затем положите туда лук и грибы. Слегка присолите и обжаривайте до тех пор, пока не выпариться вся влага, периодически помешивая.

2. Переложите грибы с луком в миску и дайте немного остыть. Потом добавьте туда тертый сыр и мелко порезанный укроп. Добавьте майонеза и перемешайте. Разложите получившуюся массу по тарталеткам.

3. Но это еще не все. Поставьте их в холодильник не менее, чем на 4 часа. Это нужно для того, чтобы корзиночки пропитались и немного стали мягкими. Затем поставьте в микроволновку при мощности 700-800 Вт на 1,5-2 минуты, чтобы сыр расплавился. И в таком виде уже подавайте на стол.

Фаршированные яйца с красной икрой и сыром

Ну и, конечно же, традиционная закуска из фаршированных яиц. Они всегда улетают со стола очень быстро. В данном рецепте предлагаю вам начинку с красной икрой. Такие яйца будут смотреться за праздничным столом очень красиво и богато. А как их сделать вы узнаете, посмотрев данное видео.

Ингредиенты:

• Вареные яйца — 6 шт.
• Твердый сыр — 100 гр
• Майонез — 4- столовые ложки
• Чеснок — 1 зубчик
• Икра красная — 1 банка
• Укроп

Надеюсь, я смогла вас удивить интересными, оригинальными и очень вкусными закусками к Новому Году. Выбирайте подходящие для себя варианты и угощайте с удовольствием своих гостей. Такая вкуснота никогда не будут лишней за праздничным столом и разбирается в самом начале застолья.

Приятного вам аппетита! Пока!

Словарь еды | Словарь

В разделах ниже вы найдете материалы для чтения, словарные списки и веселые викторины, которые помогут вам выучить много новых слов и фраз о еде, приготовлении пищи и еде вне дома.

Узнайте о национальных кухнях, перечисленных ниже, и выучите словарный запас, чтобы заказывать самые популярные блюда в каждой из них.

закуска (существительное): еда, подаваемая перед основным блюдом — На закуски подадим блинчики с начинкой и рыбные котлеты, пожалуйста.

аромат (существительное): приятный запах, особенно от еды, вина, кофе и т.д. — Я люблю аромат свежеиспеченного хлеба.

испечь (глагол): готовить в духовке — Вы когда-нибудь пробовали печь торт?

мягкий (прилагательное): слабый вкус; безвкусный — Большинство людей думают, что британская еда безвкусная.

курс (существительное): одна часть еды — Французские обеды обычно состоят из трех блюд; закуска, основное блюдо и десерт.

кухня (существительное): стиль кулинарии страны или региона — Итальянская кухня — это не только пицца и паста.

столовые приборы (также столовое серебро) (существительное): ножи, вилки и ложки, используемые для еды — Мы используем наши лучшие столовые приборы только в особых случаях.

молочный продукт (существительное): еда, приготовленная из молока, такая как масло, сыр, йогурт и т. Д. Молочные продукты становятся все более популярными в Азии.

вкусно (прилагательное): очень хороший вкус — Еда в этом ресторане очень вкусная.

десерт (существительное): сладкая еда, съеденная в конце трапезы — Вы когда-нибудь пробовали ближневосточные десерты, например пахлаву?

диета (существительное): все продукты, которые обычно ест человек или животное — Мой врач сказал, что лучше всего вегетарианская диета, богатая белком.

блюдо (существительное): 1. глубокая тарелка для приготовления или подачи пищи — Я испекла пирог в специальной форме для пирога. 2. Еда, приготовленная и приготовленная особым образом — Какое ваше любимое французское блюдо?

Entrée (имя существительное): 1.основное блюдо 2. блюдо перед основным блюдом (Br English) — Что вы заказывали на первое блюдо?

фастфуд (существительное): быстро поданная еда, такая как гамбургеры, картофель фри, жареный цыпленок и т. Д. — Я ем фаст-фуд, только если у меня нет времени готовить.

аромат (или аромат в американском написании) (существительное): вкус еды или питья — Японцы считают, что внешний вид еды не менее важен, чем вкус.

обжарить (глагол): приготовить что-нибудь в горячем масле или жире — Нагрейте масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук в течение пяти минут.

зерно (существительное): семена, используемые в пищу, такие как пшеница, рис, чечевица и т. Д. — Зерна, такие как пшеница и рожь, используются для приготовления различных видов хлеба.

гриль (глагол): приготовить что-то чуть выше или ниже источника тепла — Жарить рыбу лучше, чем жарить.

болезнь сердца (существительное): болезнь, вызванная повреждением сердца или близлежащих кровеносных сосудов — Употребление жирной пищи увеличивает риск развития сердечных заболеваний.

ингредиентов (существительное): все продукты, используемые для приготовления блюда или еды — Какие ингредиенты нам нужны для приготовления соуса для спагетти?

нездоровая пища (существительное): продукты питания и пищевые продукты, которые вредны для здоровья из-за всего содержащегося в них жира, соли или сахара — Люди, любящие нездоровую пищу, вскоре толстеют и становятся нездоровыми.

кухонная утварь (существительное): предметы, используемые для приготовления пищи, такие как ножи, ложки, кастрюли, посуда и т. Д. — В наших кухонных шкафах полно посуды, которой мы почти никогда не пользуемся.

меню (существительное): список блюд и напитков, подаваемых в ресторане, кафе, пабе и т. Д. — Давайте проверим меню, прежде чем решать, стоит ли здесь поесть.

питательный (прилагательное): наличие питательных веществ, необходимых для здоровья — Тайская еда не только вкусна, но и питательна.

ожирение (существительное): нездоровое состояние очень толстого или избыточного веса — Ожирение здесь не было серьезной проблемой, пока западные компании не открыли точки быстрого питания.

домашняя птица (существительное): птицы, которых едят люди, например, куры, утки, гуси и т. Д. — Заводские фермы содержат птицу в крошечных клетках, и птицы никогда не видят внешний мир.

рецепт (существительное): инструкция по приготовлению блюда или обеда — У моей мамы есть отличный рецепт шоколадного пудинга.

морепродукты (существительное): все, что можно есть из моря — Если вы едите вегетарианскую пищу плюс рыбу и морепродукты, но не едите мясо или птицу, вы пескетарианец.

посуда (существительное): предметы, используемые для сервировки или приема пищи, такие как ножи, вилки, тарелки, стаканы и т. Д. — Большинство наших свадебных подарков представляли собой посуду того или иного вида.

безвкусный (прилагательное): очень слабый вкус — Вегетарианская еда может быть немного невкусной, но также может быть очень вкусной.

вкусно (прилагательное): иметь хороший вкус; вкусно — Боб считает, что индийская еда вкуснее китайской.

ESL Quiz — Еда и слова, связанные с пищевыми продуктами (Beverley Harper)

ESL Quiz — Food and Food Words (Beverley Harper) a4esl.org Нажмите кнопку ответа, чтобы увидеть ответ.

1. Лимонный вкус ___.
   а. соленый
   б. кислый
   гр. горький
   г. хрустящий
   e. мягкий
   Ответb
2. Картофельные чипсы не ___.
   а. четкий
   б. соленый
   гр. хрустящий
   г. сочные
   е. нездоровая пища
   Ответили
3. Гладкие продукты не включают ___.
   а.сухарики
   б. мороженое
   c. пудинг
   г. сливки взбитые
   е. avocado
   Answera
4. В ресторане мы обычно едим закуску ___.
   а. после входа
   б. перед десертом
   c. первый
   г. последняя
   e. только если мы не очень голодны
   Answerc
5. Если что-то наполняется, это ___.
   а. материал внутри пирога
   б. что-то, что вы едите, но все равно голодны
   c. вкусно
   г. что-то, что вы едите и чувствуете себя сытым после этого
   e.и a, и d
   Ответили
6. Еда пальцами ___.
   а. удлиняет ногти
   b. едят только в странах, где нет столового серебра
   c. это жаргонное обозначение плохого жеста
   d. еда, которую можно вежливо съесть руками
   e. это название действительно вкусного шоколадного батончика
   Ответили
7. Легкая еда — это противоположность ___.
   а. тяжелая пища
   б. богатая еда
   c. мягкая еда
   d. нездоровая пища
   e. здоровое питание
   Answera
8. Если что-то вкусное, вы ___.
   а. не очень нравится есть это
   б. думаю, что это вкусно
   c. ненавижу есть это
   d. съесть только на завтрак
   у.е. думаю, что это неаппетитно
   Ответb
9. Пряная еда включает ___.
   а. молоко
   б. лимоны
   c. перец чили
   г. бананы
   e. гамбургеры
   Answerc
10. Если молоко кислое, это ___.
    а. вкусно
    б. слишком старый
    c. слишком свежий
    г. от козы
    эл. из кокоса
    Answerb
11. Напиток ___.
    а. День рождения Беверли
    б. что-то красное
    c. алкогольный напиток
    d. любой напиток
    эл. обычно хрустящий
    Ответил
12. Все они горькие, кроме ___.
    а. черный кофе
    б. крепкий чай без сахара и молока
    c. несладкий шоколад для выпечки
    d. пицца
    е. a и c
    Ответили
13. Аппетитно означает ___.
    а. вы хотите съесть это
    б. первое блюдо в ресторане
    гр. yucky
    г. острый
    e. закуски
    Answera
14. Сладкие продукты не включают ___.
    а. торт
    б. соленья
    гр. мороженое
    г. конфеты
    e. клубника
    Ответb
15. Богатая еда всегда ___.
    а. соленый
    б. хрустящий
    c. десертный
    г. откорм
    e. дорого
    Ответили

Авторские права (C) 2000 Беверли Харпер ([email protected])
Эта викторина является частью викторин для самообучения только в формате HTML, которая является частью мероприятий для студентов ESL, проекта Интернет-журнала TESL.

— Английский клуб Анапа —

…………………………………………… ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………

Упражнение 1. Составляйте предложения из этих слов.

Студенты

1.Воскресенье / работа / не / я / обычно / на.

2. нравится / делает / делает покупки / он / одежду?

3. в / 1 / пятницу / дома / иногда / м / вечерами.

4. всегда / Мой / день рождения / помню / друзья / мои.

5. Что / нравится / делает / в выходные / делает / он?

6. обычно / она / днем ​​/ Что / делает / делает / делает?

7.носит / красиво / всегда / Дженни / одежду.

8. телевидение / в / в / Тим / никогда / вечером / смотрит.

9. обычно / Ann / для / готовить/ делает / ужин / Что?

10. Он / его / не / в / есть / офис / обедает /.

11. нравится / шоколад / обычно / Дети.

12. их / тратить / Как / они / выходные / делают?

13.7 часов / я / вверх / раньше / часто / получаю.

14. всегда / The / Enjoy / of / Julia / her / party / friends.

15. нет / в / холода / нравится / Ростов / погода / Он.

Студенты

Упражнение 2.

А. Положить глаголы в скобках в Present Simple.

Этот — Энн Блэк. Она 1 .______ (работа) в кафе. Анна 2 .________ (иди) в кафе каждое утро в шесть часов. Это 3. (быть) иногда очень трудно вставать так рано. Ее долг 4 .________ (открыть) кафе и она же 5 .________ (накрыла) столы. Остальные официанты 6 ._______ (приходят) в семь часов, а они в 7 ._________ (привести в порядок) кухню. Первые покупатели 8 .___________ (приходят) примерно в 7.30.

Энн 9 .__________ (сделайте) перерыв в 10 часов. Она 10 .____________ (закончить) работать в 2 часа, а иногда она 11.____________ (встреча) ее друзей за обедом. Ей обычно 12 .__________ (приехать) домой около 3 часов. В свободное время она 13 .____________ (слушать музыку. Ей 14 ._________ (быть) очень довольна своей работой. ‘Я 15 .____________ (вставать) рано каждый день, но у меня весь день свободен.’

Б. Заполните пробелы с глаголами в списке в правильной форме в Present Простой: отделка (x2), наслаждайтесь, идите (x3), смотрите, вставайте, имейте (x3), будьте (x2), начинайте, читайте.

Джон Брайан 1 .__________ актер местного театра.

Он 2 .___________ поздно, примерно в полдень и в 3.___________ душ.Иоанна 4. ___________ обед около 13:00 а потом он 5. _________ в театр для репетиция. Репетиция 6 .___________ около 16:00 а Джон обычно 7 .________________ домой отдыхать перед шоу. Шоу 8 ._____________ в 8 вечера. И 9 ._______________ около 22:00

Впоследствии он 10 .____________ ужин с другими актерами из шоу.Он 11 .________ ложиться спать около 1 часа ночи.

В его свободное время, Иоанна 12.______________ книги и 13 ._________ ТЕЛЕВИДЕНИЕ. Он 14 .__________ его жизнь. ‘Я 15 ._________ очень доволен моя карьера, и я люблю людей, которых я работать с. ’

Упражнение 3. Поместите временные фразы и наречия частоты наречия в нужное место.

1.Завтракаю до 9 утра (всегда)

Студенты

2. Она не звонит семье (каждый день)

3. Я работаю по выходным, (иногда)

4. Я устаю пятничными вечерами (всегда)

5. Я пью кофе с друзьями (иногда утром)

6.Я очень счастлив и у меня много энергии (часто)

7. Она ест с друзьями (каждую пятницу)

8. Трудно вставать очень рано (всегда)

9. Я встречаюсь со своими родственниками (почти никогда)

10. Он опоздал для занятий, (редко)

Упражнение 4.Раскройте скобки и поместите глаголы вправо форма.

1. Почему ты (надеть) пальто? Сегодня солнечно.

2. Слушайте! Кто-нибудь … (спой) прекрасную песню.

3. — Где Джек? — Он в кухне. Он… (готовить) вкусно ужин.

4. Смотри! Кто-нибудь … (плывет) через реку.

5. Мы … (проводим) следующие выходные в деревне.

6. Они … (строят) новый кинотеатр в центре.

7. В данный момент мы … (летаем) над пустыней.

8. — Где Энн? — Она … (принять душ.

9. Давай прогуляемся. Это… (не / дождь) сейчас.

10. Мы на отдыхе. Мы … (остаемся) в отеле Ритц.

11. Он … (иди) к поговорите с его родителями.

12. Выпей горячего чая. Это… (становится) холодно.

13. Не создавай так много шума. Я… (попробуй) работать.

14. Почему… ты … (читать) этот журнал?

15.Что-то не так? Почему … она … (плачет)?

Студенты

Упражнение 5. Завершить предложения, использующие положительные или отрицательные формы вспомогательных глаголов: утра / утра нет, есть / нет, есть / нет.

1. Я очень уставший. Я… сейчас ложусь спать. Доброй ночи.

2.Кейт все еще больна, но она … медленно поправляется.

3. я хочу чтобы похудеть, поэтому на этой неделе я … обедает.

4. Есть у тебя есть зонтик? Это… начинается дождь.

5. Джим и его отец … смотрит телевизор. Они спят.

6. Мог ты тише будешь? Я… пытаясь концентрат.

7. В стоимость жизни … постоянно растет.

8. Почему… ты смотришь на меня как это? Что случилось?

9. Джон потерял работу, теперь он … ищет новую.

10. Она на отдыхе во Франции. Она … скоро вернется.

11. Ты можешь водить машину? Нет, я … Все еще изучаю.

12. Торопиться вверх! Все … ждем вас.

13. Смотри! Этот человек … пытается открыть твою машину.

14. Можем мы перестать так быстро ходить? Мы … устаем.

15. Почему это так мрачно? Солнце … светит в окна.

Ответы

Упражнение 1. 1. я не обычно работают по воскресеньям. 2. Он любит покупать одежду? 3. В пятницу вечером я иногда бываю дома. 4. Мои друзья всегда помнят мой день рождения. 5. Чем он любит заниматься на выходных? 6.Что она обычно делает днем? 7. Дженни всегда носит красивую одежду. 8. Тим никогда не смотрит телевизор по вечерам. 9. Что обычно готовит Энн на ужин? 10. Он не обедает в офисе. 11.Дети обычно любят шоколад. 12. Как они проводят выходные? 13. Я часто встаю до 7 часов. 14. Друзья Юлии всегда наслаждаются ее вечеринками. 15. Не любит холода в Ростове. Упражнение 2 .А. 1. работает 2. идет 3. есть 4. открыть 5. комплекты 6. прибыть 7. привести приборку 8. прийти 9. берет 10. заканчивается 11. встречает 12. получает 13. слушает 14. равно 15. получает Б. 1. встает 2. встает 3. имеет 4. имеет 5. идет 6. финиширует 7. идет 8. начинается 9. заканчивается 10. имеет 11. идет 12. читает 13. смотрит 14. наслаждается 15. утра Упражнение 3. 1.I всегда завтракайте до 9 утра. 2. Она не звонит семье каждый день. 3. Иногда работаю по выходным. 4. Я всегда устал по пятницам вечером. 5. Иногда я пью кофе с друзьями по утрам. 6.Я часто очень счастлив и полон энергии. 7. Каждую пятницу она обедает с друзьями вне дома. 8. Очень рано вставать всегда сложно. 9. Я почти не встречаюсь с родственниками раз в год. 10. Он редко опаздывает на занятия. Упражнение 4 . 1. ставим 2. поет 3. готовит 4. плавает 5. находятся расходы 6. строим 7. летаем 8. есть 9. нет дождь 10. остаюсь 11. уходит 12. получает 13. пытаюсь 14. ты чтение 15. является она плачет Упражнение 5 . 1. утра 2. это 3. утра нет 4. это 5. нет 6. утра 7. это 8. есть 9. это 10. есть / нет 11. утра 12. это 13. is 14. являются 15. не является

Прием пищи и питание вне дома — Рабочий лист словаря PDF — B1

% PDF-1.7 % 2 0 obj > / Метаданные 4 0 R / Страницы 5 0 R / StructTreeRoot 6 0 R / Тип / Каталог / ViewerPreferences 7 0 R >> endobj 4 0 obj > поток Microsoft® Word для Office 365

Николаус РОСМАНИЦ

Питание и питание вне дома — Рабочий лист словаря в формате PDF — B1 — TOP008

Питание и питание вне дома — Рабочий лист словаря в формате PDF — B1 (средний уровень)

Питание

есть вне дома

Microsoft® Word для Office 3652020-03-26T05: 21: 31 + 01: 002020-03-26T05: 22: 26 + 01: 00uuid: E84896B7-AABA-40CE-BBAD-0B12EF03BD70uuid: E84896B7-AABA-40CE-BBAD3-0B12EF0 конечный поток endobj 13 0 объект > поток x] moFnpR ٯ $ L6b «eFI & vF] ǖH> o | 2’_} ~?> ߷ wOj_W> 񣿯ow.