Красивые салаты на праздничный стол. 12 рецептов приготовления и украшения

Продумывая меню на праздничный стол, все хозяйки хотят, чтобы было не только вкусно, но и красиво. Ни для кого не секрет, что при равных вкусовых качествах все оценят блюдо, которые выглядит более эффектно. А кому не хочется услышать комплимент «У вас лучше, чем в ресторане»? Поэтому сегодня мы поговорим не просто о вкусных, но и об очень красивых праздничных салатах.

В большинстве случаев интересное оформление делают именно у слоеных салатов: здесь есть место для простора фантазии. Все салаты из подборки ниже делаются из простых продуктов, которые можно купить в ближайшем магазине. Готовятся они тоже довольно просто, а оформление вызывает эстетический экстаз. Что немаловажно, каждый из предложенных салатов очень сытный.

Сегодня мы скажем только 2 нюанса приготовления красивых слоеных салатов. Все остальные секреты – в рецептах.

1. Если утрамбовывать слои, то вкус получается насыщенным, а сам салатик более плотным. Если же слои не прижимать, а просто выкладывать, то салат будет воздушным, словно бархатным.
2. Любой слоеный салатик перед подачей он должен хотя бы пару часов постоять в холодильнике. За это время он схватится, а слои пропитаются майонезом. Если есть возможность, оставьте салат в холодильнике на ночь.

Как приготовить королевский салат на праздник с курицей, шампиньонами и овощами

Очень вкусный и невероятно красивый салат из простых продуктов. Сочетание ингредиентов настолько гармоничное, что гости обязательно попросят добавки. Сочный, нежный, сытный – такой королевский салат привлечет к себе внимание.

Когда будете готовить, старайтесь не менять местами слои – все подобрано наилучшим образом. Соль и перец добавляйте по желанию на любом этапе приготовления. Чтобы салатик хорошо держал форму, лучше собирать его в сервировочном кольце. Перед снятием кольца подержите блюдо некоторое время в холодильнике, чтобы слои пропитались майонезом, а сам салат схватился.

Яркий, праздничный – это блюдо будет достойным украшением новогоднего стола.

Понадобится:

• шампиньоны – 350 гр.;
• куриное филе отварное – 300 гр.;
• сыр полутвердый – 250 гр.;
• огурцы маринованные – 5-8 шт.;
• яйцо куриное отварное – 5 шт.;
• картофель отварной – 4-5 шт.;
• морковь отварная – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• соль по вкусу;
• перец по вкусу;
• майонез по вкусу;
• зерна граната для украшения;
• масло растительное для обжаривания.

Этапы приготовления.

Очищенный лук мелко-мелко порубите. Грибы помойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

Разогрейте сковородку с маслом и обжарьте в ней лук и грибы до готовности. Не забудьте чуть посолить.

Можно приступить к сборке салата. Сначала очистите овощи и яйца.

На терке с крупными отверстиями натрите картошку и выложите нижним слоем на плоском блюде. Примните и покройте сеточкой из майонеза.

Огурцы порежьте кубиками небольшого размера и выложите на картошку.

Куриное филе также нарежьте небольшими кусочками и выложите поверх огурцов. Примните и смажьте майонезом.

Выложите жаренные с луком грибы.

Через терку с крупными отверстиями протрите сначала белки и разровняйте, а следующим слоем – желтки. Распределите их по всей площади. Примните и покройте сеткой из майонеза.

На терке натрите полутвердый сыр и выложите следующим слоем. Примните и снова покройте майонезной сеточкой.

Последний слой – морковка, натертая на терке с мелкими отверстиями. Снова все утрамбуйте.

Отправьте в холодильник часа на 2. Снимите сервировочное кольцо и оформите бока натертым сыром.

Из майонеза сделайте аккуратную крупную сетку. Стыки полосок украсьте зернами граната. Вкусный, сытный и очень красивый салат на праздничный стол готов.

Шикарный праздничный салат «Гранатовый браслет» с куриной грудкой, овощами и гранатовыми зернышками

Этот салат поразит всех своим внешним видом. Яркий, необычный – он будет достойным украшением новогоднего или рождественского стола. Такой красивый салат делать довольно просто и быстро. Главное – отварить все необходимые продукты заранее. Он получается вкусным и сытным с пикантными твердыми зернышками граната, которые придают блюду легкую сладость и сочность.

Собирать его тоже лучше заранее, чтобы салат хотя бы пару часов постоял в холодильнике. Маленький совет: так как края у салата покатые, самый нижний слой делайте не очень широким. Каждый последующий будет накладывать поверх, «отнимая» свое место на блюде.

Понадобится:

• куриная отварная грудка – 300 гр.;
• сметана – 200 гр.;
• огурцы маринованные – 3-4 шт.;
• картофель отварной – 2 шт.;
• морковь отварная – 1 шт.;
• свекла отварная – 1 шт.;
• гранат – 1 шт.;
• уксус 9% – 1 ст. л.;
• соль по вкусу;
• перец по вкусу.

Понадобится для украшения:

• укроп свежий;
• желтые помидоры;
• репка.

Этапы приготовления.

Лук очистите, а затем мелко нарежьте.

Выложите в глубокую тарелочку, залейте теплой водой. Добавьте соль и сахар по чайной ложке, влейте уксус, перемешайте. Оставьте мариноваться.

Очистите овощи. Картошку, морковку и свеклу по очереди протрите через терку с крупными отверстиями.

Огурчики нарежьте маленькими кубиками.

Остывшую куриную грудку тоже нарежьте небольшими кусочками.

Заранее вымытый и обсушенный укроп измельчите.

На плоское круглое блюдо в центр поставьте стакан. Вокруг выложите картошку ровным кольцом. Уплотните. Слегка посолите и поперчите. Смажьте сеточкой из сметаны.

Дальше выложите курочку, примните.

Следующий слой – маринованный лук. Утрамбуйте, чуть посолите, поперчите и снова покройте сметанной сеткой.

Затем выложите огурцы, снова примните и покройте сметанкой.

Далее идет морковка. Ее нужно распределить по всей поверхности, примните, посолите, поперчите и покройте сеткой из сметаны.

Следующий слой – отварная свекла. Когда она будет плотно уложена, можете чуть присолить, посыпать перцем и тоже покрыть сметанной сеткой.

Далее салат нужно покрыть зернами граната. Периодически разбавляйте гранат полосками из укропа.

Аккуратно извлеките стакан из салата.

Затем срежьте шкурку с помидорчиков. Следите, чтобы она не порвалась. Соберите из нее розочку. Постарайтесь, чтобы размер соответствовал отверстию от стакана.

Очистите репку и осторожно вставьте ее в центр салата – она нужна, чтобы розочка не проваливалась.

Сверху разместите розочку из помидоров. Чтобы сделать такую, аккуратно срежьте кожицу с помидора длинной полосой, а затем скрутите ее спиралью.

Вкусный и красивый праздничный салат «Хризантема», который понравится и взрослым и детям

Очень вкусный и красивый салат, который готовится невероятно просто. Единственное, что вам нужно отварить заранее – это яйца. Остальные продукты берутся уже готовые. Более того, если вы купите нарезанные грибы, самостоятельно резать нужно будет только курочку.

Это из тех рецептов салата, которые готовятся буквально за 10 минут. Сочный, нежный – он получается действительно очень вкусным. Интересна подача блюда: салат имитирует цветок. Когда будете вставлять чипсы, делайте это на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы было удобно нарезать.

Понадобится:

• курица копченая – 250-300 гр.;
• грибы маринованные – 150-180 гр.;
• кукуруза консервированная – 150-180 гр.;
• яйцо куриное отварное – 4-5 шт.;
• чипсы для украшения;
• зелень для украшения;
• майонез по вкусу;
• соль по вкусу.

Этапы приготовления.

Курицу освободите от косточек и кожицы и нарежьте кубиками небольшого размера.

Выложите ровным слоем на блюдо и покройте сеткой из майонеза.

Следующий слой – резаные маринованные грибы. Тоже покройте майонезом.

Затем выложите кукурузу.

Распределите по всей поверхности.

Яйца очистите. Натрите белки и желтки по отдельности на терке с крупными отверстиями.

Сначала выложите белки, разровняйте и смажьте майонезом. Затем выложите желтки и тоже распределите. Примните.

По периметру снизу салата украсьте зеленью, а в саму салатную горку под углом вставьте чипсы. Делать это нужно по кругу, пока не заполните всю площадь. Обязательно оставляйте промежутки между чипсами.

Как приготовить оригинальный салат «Арбузная долька»

Ищете интересное необычное оформление для праздничного салата? Этот рецепт для вас. Нежный, легкий – благодаря обилию свежих овощей он получается невероятно сочным и вкусным. Если на празднике будут дети, можете быть уверены – они этот салат оценят. Но и взрослым он понравится не меньше.

Чтобы салат не поплыл, очень важно убрать лишнюю влагу, которая есть в свежих огурцах и томатах. Для этого огурцы нужно заранее натереть, дать им постоять, а затем слить сок.

У помидоров же просто удалите сердцевинку.

Понадобится:

• куриная отварная грудка – 250 гр.;
• яйцо куриное отварное – 4 шт.;
• огурец свежий – 2 шт.;
• помидор – 2 шт.;
• сыр полутвердый;
• домашний майонез;
• соль по вкусу;
• перец черный молотый по вкусу;
• маслины без косточек для украшения.

Этапы приготовления.

Курицу нарежьте кубиками небольшого размера. Очищенные яйца пропустите через терку с крупными отверстиями. Сыр натрите на меленькой терке.

На терке с крупными отверстиями натрите предварительно вымытые огурцы.

Помидоры также ополосните и вытрите. Разрежьте пополам, удалите сочную среднюю мякоть – лишняя жидкость в салате не нужна – и нарежьте их кубиками маленького размера.

В глубокой таре соедините куриное мясо, 2/3 сыра, яйцо и майонез. Чуть подсолите, можете добавить перчик. Перемешайте.

Выложите получившуюся массу на плоское блюдо в виде дольки арбуза.

Сверху выложите помидоры, формируя мякоть арбуза. Не забудьте отступить от начала, где нужно будет оформить зеленую «корку».

Сыром отделите красную «мякоть» от зеленой «корки».

Отожмите огурец и сделайте из него арбузную корочку.

Маслины нарежьте небольшими дольками и сделайте из них «семечки» для вашего «арбуза».

Такой красивый салат лучше подавать на стол свежим, чтобы овощи не потеряли свой вид. Он обязательно понравится вашим гостям и домочадцам.

Салат «Шишки» для праздничного стола — видео рецепт

Такой салат особенно хорошо смотрится на зимнем праздничном столе, будто веточка ели подарила нам угощение.

Праздничный Суши-салат в виде торта с розами с красной рыбой, сливочным сыром, огурцами и авокадо

Это не просто салат – это настоящее произведение искусства, которое выглядит, как торт. Подавать его нужно так же – нарезая на порционные куски. Это просто невероятно вкусный салат, который оценят все любители суши.

Выбирая рыбку, отдайте предпочтение семге или форели. Рисовый уксус можете заменить яблочным или винным. Если у вас не получается найти в магазине соответствующий рис, можете купить любой другой круглый. Очень важно, чтобы он не был пропаренным, так как пропаренный рис не имеет нужной клейковины. Когда будете варить рис, не поднимайте крышку – так он сварится гораздо быстрее и получится нужной консистенции. Когда будете утрамбовывать рис, не усердствуйте: он должен держать форму, не распадаться, но при этом оставаться воздушным.

Понадобится:

• творожный сыр – 750 гр.;
• слабосоленая рыба – 300 гр.;
• вода для риса – 275 гр.;
• рис для суши (японский) – 250 гр.;
• листья «нори» – 3 шт.;
• огурец свежий – 2 шт.;
• авокадо – 1 шт.;
• сок лимона – 1 ст. л.

Понадобится для заправки:

• уксус рисовый 3% – 30 гр. ;
• сахар – 25 гр.;
• морская соль – 3 гр.

Понадобится для украшения:

• творожный сыр – 150 гр.;
• слабосоленая рыба – 5-6 тонких слайсов;
• васаби по вкусу;
• черный или белый кунжут по вкусу.

Понадобится для подачи:

• васаби по вкусу;
• соевый соус по вкусу;
• маринованный имбирь по вкусу.

Этапы приготовления.

Рис промойте в холодной воде не менее 5-6 раз или до полной прозрачности воды.

Выложите крупу в кастрюлю и залейте холодной водой. Кастрюлю накройте крышкой и отправьте на огонь.

Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимального и варите еще 15 минут.

В чашке соедините уксус, сахар и соль. Хорошенько перемешайте и оставьте до полного растворения ингредиентов – в итоге заправка должна стать прозрачной.

Через 15 минут отключите огонь, поднимите крышку и сразу накройте рис чистым полотенцем. Сверху плотно закройте крышкой и оставьте на 15 минут. Через четверть часа снимите крышку и уберите полотенце.

Аккуратно тонкой струей вводите заправку из уксуса и перемешивайте рис. Делать это нужно от края к центру, чтобы не получить клейкую массу.

Выложите рис в широкую посуду и оставьте до полного остывания.

Красную рыбу нарежьте крупными кубиками.

Огурцы ополосните, вытрите и нарежьте кубиками среднего размера.

Авокадо разрежьте пополам до косточки и разделите на 2 половинки. Косточку удалите и очистите от кожицы.

Нарежьте кубиками большого размера и сбрызните лимонным соком, чтобы он не потемнел.

Листы «нори» нужно вырезать по размеру сервировочного кольца.

Положите кольцо на плоское блюдо для подачи салата.

Сначала положите лист «нори» шероховатой частью вверх.

Рис разделите на 3 части и первую выложите на лист «нори» и слегка утрамбуйте.

Нанесите поверх риса сыр комнатной температуры – для удобства используйте кулинарный мешок. Распределите по всей поверхности.

Далее выложите красную рыбку и тоже распределите.

На рыбку выложите огурцы и распределите.

Выложите лист «нори» глянцевой стороной вниз.

Сверху положите вторую часть риса, распределите по всей поверхности и слегка утрамбуйте.

Покройте слоем творожного сыра и распределите по всей поверхности.

На рис положите авокадо и распределите его по всей площади салатного торта.

Снова положите лист «нори», слегка прижмите.

На «нори» положите последнюю часть риса и слегка утрамбуйте. Смажьте творожным сыром.

Завершающим слоем выложите слайсы красной рыбки равномерно по всей поверхности.

Оставшийся сыр выложите в кондитерский мешок с насадкой «лепесток розы» и сделайте цветы.

Из васаби сделайте листики у цветов.

По периметру выложите окантовку из черного и белого кунжута – 2 полоски.

Накройте форму с салатом пищевой пленкой и уберите в холодильник на пару часов, чтобы он охладился и пропитался.

Перед подачей уберите сервировочное кольцо. Подавайте традиционно с соевым соусом, имбирем и васаби.

Необычный и праздничный салат «Изумрудный берег» с красивой подачей

Несмотря на небольшое количество продуктов, которые вы легко найдете в ближайшем магазине, этот салат получается по-настоящему вкусным. Легкий, свежий, сочный – он обязательно понравится вашим гостям. А необычная манера подачи сделает его украшением любого праздничного стола.

Очень важно выбрать длинные огурцы – короткие здесь не подойдут. Редис тут нужен только для украшения, поэтому вам подойдет буквально 1-2 штуки. По возможности дайте салату настояться в холодильнике перед подачей, чтобы он принял форму, а также пропитался майонезом,

Понадобится:

• огурец свежий крупный – 2 шт.;
• филе курицы отварное – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• корейская морковка – 200 гр.;
• майонез – 30 гр.;
• редис;
• листья салата;
• уксус – ½ ч. л.;
• соль – 1 щепотка;
• сахар – 1 щепотка.

Этапы приготовления.

Очищенный лук нарежьте полукольцами и выложите в глубокую тарелку. Добавьте по щепотке сахара и соли, влейте уксус, перемешайте и оставьте мариноваться.

Огурец промойте, вытрите и с помощью овощечистки нарежьте длинными тонкими слайсами.

На блюде, где будет подаваться салат, выложите огуречные слайсы солнышком – края должны свисать. На центр поставьте стакан.

Курочку нарежьте кубиками небольшого размера. Выложите на огурцы вокруг стакана. Сверху положите отжатый лук.

На лук выложите корейскую морковку и слегка смажьте майонезом.

Аккуратно уберите стакан и заверните огурцы от периферии к центру – у вас должно получиться кольцо.

В центр поставьте лист салат.

Кусочек огурца сверните спиралькой и положите в центр салатного листа.

Чтобы разбавить зелень, нарежьте кольцами красный редис и тоже разместите его посерединке.

Готовим очень простой и красивый новогодний салат «Снежинка»

Очень красивый салат из простых ингредиентов, который довольно легко приготовить. Нежный, сочный, сытный – такой салат придется по вкусу всем. А плавленый сырок делает его более пикантным и очень интересным.

Чтобы куриное филе получилось особенно вкусным, варите его с луком и морковью в подсоленной воде. Дайте остыть мясу в бульоне – так оно получится наиболее мягким и сочным. Плавленые сырки за 2-3 часа положите в морозилку – так их будет проще протереть через терку.

Понадобится:

• яйцо куриное отварное – 2 шт.;
• картофель отварной – 2 шт.;
• плавленый сырок – 2 шт.;
• филе курицы отварное – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• краснокочанная капуста;
• майонез.

Понадобится для маринада:

• кипяток – 1 ст.;
• уксус яблочный – 2 ст. л.;
• соль – 1 ч. л.;
• сахар – 1 ст. л.

Этапы приготовления.

Очищенный лук нарежьте небольшими кубиками.

Выложите его в глубокую емкость. Добавьте соль с сахаром, уксус и кипяток. Все перемешайте и оставьте минут на 10.

Куриное филе нарежьте кубиками небольшого размера.

Дно блюда, где будете собирать салат, смажьте сеткой из майонеза. Поверх выложите курицу и распределите.

Измельчите желтки. Отдельно протрите белки через терку крупного размер.

Нашинкуйте половинку вилочка краснокочанной капусты, выложите в глубокую тару и залейте кипятком. Дайте настояться минут 10.

Окрашенной водой залейте яичные белки и дайте постоять еще минут 10.

Окрашенные белки выложите на бумажное полотенце и дайте стечь жидкости.

Отожмите лук и выложите поверху курочки ровным слоем.

Картошку протрите через терку с крупными отверстиями и выложите поверх лука. Покройте майонезной сеткой.

Следующий слой – желтки.

Плавленый сыр пропустите через терку крупного размера и выложите на желтки.

Завершающий слой – крашеные белки. Слегка утрамбуйте.

Отправьте салат на пару часов в холодильник.

Перед подачей снимите сервировочное кольцо и украсьте майонезом – вам нужно нарисовать снежинку.

Бесподобный салат «Граф» — как приготовить и украсить для праздничного стола

Очень вкусный салат, который выглядит невероятно эффектно. Здесь очень удачное, гармоничное сочетание продуктов – курица, овощи, чернослив и орехи. Именно они вызывают у большинства людей ассоциации с праздником. Нежный, сочный, пикантный, изысканный – это все о салате Граф.

Если кто-то из гостей не любит орехи, не беспокойтесь – здесь ими покрывается лишь половина салата. По желанию можно измельчить их в крошку с помощью блендера, но лучше порезать ножом на небольшие кусочки. Когда будете формировать салат, чтобы у вас получилась шапочка, каждый последующий слой делайте чуть меньше по площади.

Понадобится:

• филе курицы отварное – 300 гр. ;
• майонез – 150 гр.;
• грецкие орехи – 100 гр.;
• чернослив – 100 гр.;
• яйцо куриное отварное – 4 шт.;
• свекла отварная – 4 шт.;
• картофель отварной – 4 шт.;
• красный лук – 1 шт.

Понадобится для украшения:

• огурцы;
• сырая свекла;
• лист салата;
• укроп.

Этапы приготовления.

Чернослив залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут.

Очищенную картошку пропустите через терку с крупными отверстиями. Чуть посолите, добавьте 1.5 столовых ложки майонеза и перемешайте.

Выложите на плоское блюдо, формируя блин. Прижмите.

Очищенный лучок измельчите и выложите поверх картошки.

Курочку нарежьте брусочками и положите на лук. Разровняйте и покройте сеткой из майонеза.

Чернослив отожмите от воды и нарежьте брусочками. Выложите на курицу.

Очищенную свеклу натрите на терке с крупными отверстиями и часть положите следующим слоем на салат. Разровняйте.

На свеклу потрите куриные яйца и тоже покройте майонезной сеточкой.

Снова выложите свеклу и оформите с ее помощью салат по всей площади. Прижмите. Сформируйте гладкую шапочку.

Грецкие орехи измельчите ножом. Покройте половину салата этими орехами.

Сырую свеклу нарежьте слайсами. Сформируйте цветочек, соедините с листом салата и установите на непокрытую орехами сторону «шапочки». Можете сделать несколько таких украшений.

Из огурчика тоже нужно вырезать цветочек. Разместите его рядом со свеклой. Хаотично вставьте веточки укропа.

Главное украшение праздничного стола – яркий салат «Тиффани» с курицей и виноградом

Очень легкий, элегантный и непередаваемо вкусный салат, который покорит ваших гостей. Готовится он довольно просто. Виноград возьмите разных цветов – темный и светлый. Однако он в салате выполняет не только декоративную функцию, но и придает изысканный сладковатый вкус в сочетании с солеными компонентами.

Орехи лучше взять грецкие или миндаль. Их нужно заранее очистить и обсушить в духовке. Грибы – необязательный компонент салата, поэтому смело можете их исключить. Однако они добавляют свой вкус и некую нотку нежности. Вместо заправки можете использовать майонез, но с заправкой вкус получится более интересным и ярким. Формируя салат, делайте каждый последующий слой чуть меньше по площади, чтобы формировать некую горочку.

Понадобится:

• виноград – 600 гр.;
• филе курицы – 500 гр.;
• шампиньоны – 500 гр.;
• сыр полутвердый – 400 гр.;
• орехи – 120 гр.;
• яйцо куриное отварное – 6 шт.;
• масло растительное – 3 ст. л.;
• карри – 1 ч. л.;
• соль – 1 ч. л.

Понадобится для заправки:

• белый йогурт – 50 гр.;
• масло виноградных косточек – 50 гр.;
• яйцо куриное отварное – 1 шт.;
• сок лимона – ½ ст. л.;
• неострая горчица – 1/3 ч. л.;
• соль – 1/5 ч. л.;
• мед – 1/5 ч. л.

Этапы приготовления.

Куриное филе ополосните холодной водичкой, оботрите салфетками. Посыпьте карри и солью, вотрите все это руками.

Разогрейте сковородку с растительным маслом и обжарьте курицу с обеих сторон на максимальном огне. Затем уменьшите его до минимума, накройте крышкой и готовьте еще с четверть часа.

Обмытые и обсушенные грибы нарежьте кубиками.

Разогрейте вторую сковородку с растительным маслом и обжарьте там шампиньоны.

Готовое куриное филе выложите в тарелку, чтобы оно остывало. Также поступите с готовыми грибочками.

На терке с крупными отверстиями натрите яички, на терке с мелкими отверстиями – сыр.

Орехи порубите ножом.

Обмытый и обсушенный виноград разрежьте пополам и вытащите косточки, если они есть.

Курочку нарежьте кубиками небольшого размера.

Теперь можно заняться заправкой. Соедините все нужные ингредиенты (яйцо пока не берите) в чаше блендера и взбивайте погружным блендером около 2 минут.

Затем добавьте натертое куриное яичко и взбейте еще – это нужно, чтобы загустить заправку.

На блюдо для салата выложите слой куриного филе, смажьте заправкой.

Сверху выложите грибочки и снова смажьте заправкой, поверх положите яйца. Нанесите сеточку из заправки.

Далее посыпьте все орехами.

Следующий слой – сыр. Причем сыпать его нужно не только сверху, но и с боков.

По всей площади выложите виноград, срезом вниз.

Готовим красивый и нарядный салат на праздничный стол

На первый взгляд может показаться, что салат точно такой же, как и всем известный «Гранатовый браслет». Они действительно очень похожи. Однако здесь нет орехов, а слои повторяются, за счет чего вкус становится ярче, а оформление совершенно иным. Сочный, нежный, сытный красивый салат понравится вам и вашим гостям.

По желанию куриную грудку можно заменить любым другим видом мяса. Когда будете собирать салат, старайтесь формировать усеченный конус – нижний слой должен быть самым широким, а каждый последующий становиться все уже и уже. Чтобы пирамида держалась, продукты нужно слегка прижимать при выкладке.

Понадобится:

• филе курицы отварное – 400 гр.;
• яйцо куриное отварное – 4 шт.;
• картофель отварной – 3 шт.;
• морковь отварная – 3 шт.;
• свекла отварная среднего размера – 2 шт.;
• гранат – 1 шт.;
• соль по вкусу;
• перец черный молотый по вкусу;
• майонез для заправки.

Понадобится для украшения:

• редис;
• огурец свежий.

Этапы приготовления.

Курочку нарежьте кубиками небольшого размера. Заправьте 2 столовыми ложками майонеза, добавьте чуть перчика и соль, если при варке филе не солили. Перемешайте все тщательнейшим образом.

Очищенную картошку натрите на терке с крупными отверстиями. Также натрите морковку, яйца и свеклу – все по отдельным тарелкам.

Теперь можно приступить к сборке салат. В центр плоского блюда поставьте стакан. Вокруг выложите половину картофеля. Выровняйте и чуть посолите и поперчите. Покройте сеточкой из майонеза.

Поверх выложите половину мяса.

Следующий слой – морковка (тоже половина). Распределите, посолите и смажьте майонезом.

Сверху выложите половину яиц. Тоже распределите и покройте майонезом.

Пятый слой – половина свеклы. Повторите все слои в той же последовательности.

Извлеките стакан. Украсьте майонезными полосками и зернышками граната – их нужно выложите по верху и вокруг.

Редис нарежьте тонкими колечками и положите в подсоленную воду.

Огурчик нарежьте кружочками толщиной 1.5-2 сантиметра, серединку удалите.

Извлеките редис из воды и подсушите салфетками.

Сложите кружочки в полоску внахлест друг на друга, сверните в рулетки и вставьте в заготовку из огурца. Раскройте «лепестки», придав форму цветка.

Праздничный салат «Русская красавица» — видео рецепт

Яркий, красивый и вкусный. Это салат, который стоит попробовать и показать гостям, все останутся довольны и попросят добавки.

Теперь у вас будет много идей, какой вкусный и красивый салат приготовить на праздничный стол. Каждый из них имеет свою изюминку как во вкусе, так и в оформлении – выбирайте то, что понравится именно вам. Поверьте, ваши гости оценят каждый из этих салатов.

Поделитесь рецептом:

Украшение салатов своими руками фото

Приглашая гостей в дом, каждая хозяйка старается показать свое кулинарное мастерство и не ударить в грязь лицом. Однако, недостаточно приготовить вкусное блюдо, важно, чтобы внешний вид привлекал внимание и был аппетитным.

Украшения салатов для праздничного стола могут быть самыми разнообразными, нужно всего лишь включить фантазию, добавить к этому немного сноровки и результат не заставит себя ждать. Для этого совсем не обязательно обладать техникой карвинга или иметь кулинарное образование. В интернет-платформе можно найти множество простых примеров с фото и информацию о том, как украсить салаты на праздничный стол.

Перевоплощение классической селедки под шубой

Всем известный, казалось бы, уже приевшийся салат можно преподнести в совершенно новом образе, что не оставит равнодушным даже самого привередливого гостя. Многие не раз задавались вопросом, как красиво украсить салат сельдь под шубой в домашних условиях. Существует масса вариантов оформления салата под шубой:

1. Самый простой способ украсить селедку под шубой – это сделать ее в форме рыбки. Для этого вам нужно будет всего лишь нарезать свеклу колечками (разрезать напополам), отдельно сделать из нее плавнички и рот, взять половину вареного яйца и сделать из белка глазки, для зрачков и ресничек используются маслины, морковные полосочки добавят яркости.
   

А этот салат, украшенный красной икрой и рыбой, представляет собой настоящий аквариум с морскими жителями. Смотрится очень эффектно, а техника выполнения отличается простотой и минимализмом. Очень удобно в том случае, когда у вас остались обрезки рыбы или остатки икры и зелени. Нарисовать чешую и глаза майонезом намного проще и быстрее, чем вырезать их ножом из овощей.

Еще один упрощенный вариант рыбки, который отлично разбавляет яркая роза из моркови на салатном листе. Гармонично смотрятся и маслины, которые напоминают жемчужины из глубин морского дна.

2. Традиционно этот салат под шубой готовят на новогодние праздники. Так почему бы не украсить его так, чтобы он стал символом торжества и главной изюминкой стола? На следующих фото некоторые варианты такого символичного и красивого украшения салатов, которые можно сделать своими руками в домашних условиях без использования специальных приспособлений.
   Каждый сможет сделать такую изящную елочку из тонко нарезанных соленых огурцов, «повесить» на нее гирлянду из майонеза, а морковная звезда отлично дополнит картину. Что послужит фоном вашей новогодней елки, решайте сами! Можно, как на фото выполнить красивое архитектурное строение в виде кремля с часами, на которых стрелки достигли отметки 12, либо создать свой, уникальный дизайн на основе представленного примера.
   

Карнавальная маска, наполняющая новогоднюю ночь таинственностью и морем загадок, украсит ваше застолье. Для грамотного оформления нарисуйте эскиз на картоне или используйте специальную форму.

Всеми любимый и долгожданный Дед Мороз станет виновником торжества, такое необычное исполнение удивит ваших гостей и подарит им заряд положительных эмоций. Чтобы выполнить такую картину на салате, вам понадобятся следующие продукты:

• Тертый яичный желток.
• Красная икра.
• Вареная свекла.
• Маслины.
• Майонез.
• Укроп.

Дельный совет: красную икру можно заменить тертой морковью, внешне это никак не повлияет на блюдо, а вот бюджет отлично сэкономит.

3. Если вы не хотите придерживаться какой-то конкретной тематике, то можно действовать исходя из вашего арсенала ингредиентов.

В качестве элементов декора могут послужить гранатовые зерна, кукуруза, цветы из овощей, маслины, любая зелень, яйца.

Среди домашних хозяек популярно украшение лимоном салата под шубой. Прекрасные лебеди выполняются быстро и элементарно, а если вы выделите время и потренируетесь, то сможете выполнить более трудные варианты украшений из лимона.

Экспериментируйте с формами, представляя этот салат в виде животного или же букета цветов.

4. При помощи желатина и специальной формы у вас получится отличное холодное блюдо из этого салата, которое можно декорировать цветами из овощей и яиц, зеленью и майонезом. Таким образом можно украсить салат шуба на день рождения, дополнительно сделав на нем надпись из майонеза.
   
   

Варианты декорирования крабового салата

Блюда из крабовых палочек полюбились многим своей доступностью, простотой исполнения и необычайно изумительным вкусом. Если вы до сих пор не знаете, как украсить крабовый салат, то на следующих фото можно увидеть примеры того, что можно сделать самостоятельно без необходимости оттачивания специальных навыков.

Украшением салата могут послужить и сами крабовые палочки, например, из них можно сделать краба или просто красиво их выложить на поверхности.

В украшении крабового салата вам помогут любые ингредиенты, начиная от красной рыбы и заканчивая томатами черри. Самое главное – решить, как вы хотите украсить салат из крабовых палочек, выделить полезное из понравившихся вам фото, уже затем приступать к выполнению.

Интересные варианты оформления салатов для детей

Украшение детских салатов играет важную роль в проведении таких мероприятий, как детский день рождения, тематический праздник или прием друзей. Чтобы знать, как правильно украсить салаты для ребенка, нужно понимать, что для юных ценителей важен не только вкус, но и привлекательный внешний вид приготовленного вами блюда. Поэтому, чтобы угодить своему чаду, вам придется потрудиться.

Наиболее популярны такие украшения салатов для детей, как их оформление в образе известных мультипликационных героев или милых животных, напоминающих любимцев вашего ребенка.

Примеры из этих фото можно с легкостью воспроизвести самим, ведь для них используется минимальный список продуктов, вы сможете сделать красивые украшения салатов специально на детский день рождения.

Начинка под таким интересным декором может быть разнообразной, как мясной, так и рыбной, овощной и фруктовой.

Старайтесь аккуратно вырезать все необходимые детали при помощи острого, заранее наточенного ножа. Если вы сомневаетесь в своей аккуратности, то можете воспользоваться специальными кухонными ножницами.

Важно: если ребенок совсем маленький, то старайтесь избегать крупных кусков, а также не рекомендуется заправлять салат майонезом.

Украшения из овощей

Украшения из овощей для салата пользуются огромным спросом, но далеко не каждый может осилить это и повторить пример мастеров карвинга своими руками. Ведь, чтобы понять, как сделать необычные и красивые украшения из овощей, нужно изучить много информации, посмотреть видео с мастер классами и хорошенько набить руку.

Однако, есть немало вариантов простых техник, которые может освоить любитель, не обязательно вырезать сложные элементы из овощей, можно прибегнуть к некоторым хитростям, которые позволят вашему блюду выглядеть на пять с плюсом при минимальных усилиях.

Любой мясной и рыбный салат можно украсить огурцом, помидорами, или зеленью.

Из помидоров можно сделать божьих коровок или грибы-мухоморы, которые станут оригинальным украшением салата. Ножки легко делаются из маслин, а веточки петрушки, укропа или зеленого лука красиво дополнят общую картину и придадут свежесть.

Из огурца можно сделать восхитительную, подобно настоящей розу. Берите соленые и свежие огурцы, чтобы внести разнообразие красок в вашу цветочную композицию.

При помощи шпажки или зубочистки (зависит от желаемого размера) вы сможете самостоятельно сделать украшение из огурца в виде елочки (как на фото) для вашего салата.

Полосочки из огурца могут стать травой в вашей композиции, зачастую их используют в качестве украшения салата березка.

Если нарезать огурец тонкими слоями, то они могут послужить изящным обрамлением для блюда, что будет достойно выглядеть на праздничном столе.

Чтобы выделиться оригинальностью и произвести впечатление на гостей, можно сделать такие милые кораблики из огурцов, разложив туда порционно абсолютно любой салат (кроме слоеных и фруктовых).

Из помидоров можно сделать массу вариантов украшений для салатов, если подключить к этому делу фантазию. Фаршированные салатом помидоры будут выглядеть как настоящий букет тюльпанов, если сделать стебельки из зеленого лука.

Цветы, аккуратно вырезанные из помидоров, превращают блюдо в самое настоящее произведение искусства.

Божьи коровки из помидоров – одно из основных украшений для всеми любимого салата подсолнух, представляющий собой одноименный цветок. Приготовить и оформить его удивительно просто, а на столе он смотрится просто бесподобно. Если вы давно думали, как еще можно украсить ваш «подсолнух», то следующие фото подарят вам несколько свежих идей.

А такой интересный и милый дракончик украсит праздничный стол на детском дне рождения или тематической вечеринке.

Украшения из моркови очень популярны среди тех, кто хочет красиво оформить салат просто и быстро, а самое главное – без лишних затрат. Морковь – это тот овощ, который всегда лежит в холодильнике и имеет низкую стоимость, а декор, сделанный из него, преобразит любой салат, даже самый скучный.

Идеальный вариант для тех, кто не умеет тонко нарезать ломтики, скручивать цветы и не хочет тратить много времени на декорирование блюд – салат в виде моркови. Для того, чтобы сделать такое украшение из моркови для салата вам потребуется тертая морковь (вареная) и несколько веточек петрушки.

Такой, уже более усложненный, вариант позволит вам окунуться в сказку и поставить на стол золотую рыбку. Кто знает, может она и желание исполнит.

Очень часто морковь служит лишь дополнительным атрибутом украшения салатов, разбавляя тем самым блеклые цвета. В оформлении сложных композиций морковь служит для изготовления таких элементов, как волосы, глаза, рот, предметы интерьера и многих других. Розы из моркови выглядят также прекрасно, как из помидоров и огурцов.

Полезно знать: если вы решили украсить салат розами из овощей, то предпочтительнее будет именно морковь (или свекла), благодаря тому, что овощ варится, скрутить ломтики из морковки гораздо проще, чем из помидора или огурца.

Вы можете оформить салат в виде подарочной упаковки (как на фото) и преподнести его на день рождения близкому человеку.

Традиционный оливье

В России без этого блюда не обходится ни один праздник. Его можно готовить с колбасой или отварным мясом, свежие огурцы заменить на соленые. Салат любят все без исключений, но, как красиво украсить оливье — знают лишь единицы.

Украшения для оливье могут быть самыми разнообразными, рецептура салата позволяет дать волю воображению при его оформлении. На представленных фото можно увидеть примеры, как принято украшать этот салат на праздничные застолья, такие как день рождения, новый год, восьмое марта.

Выполнить такую восьмерку очень просто, нужно поставить два стакана и выкладывать салат по их форме.

Такая змейка оставит ваших гостей в приятном шоке, ведь смотрится она очень натурально и эффектно.

Такие тематические украшения станут отличным атрибутом любого праздника, в том числе и детского.

Если вы считаете такой декор вычурным и аляпистым, не изменяете классическому варианту, то можете поэкспериментировать со способом подачи салата.

Не пробовали заменить некоторые ингредиенты и попробовать накладывать их слоями, а не перемешивать? Такой вариант приготовления и подачи никого не оставит равнодушным, а, чтобы салат выглядел аккуратно и ровно, используйте для его приготовления разъемную форму.

Любимая мимоза

Салата мимоза – любимое блюдо тех, кто предпочитает рыбу вместо мяса. Кто-то готовит его на основе рыбных консервов, другие отваривают красную рыбу – вариаций множество. На следующих фото показано, как можно красиво украсить салат мимоза.

Скромное изящество и простота в исполнении, салат можно украсить тертым желтком и добавить веточки любой зелени.

Украшения для салата, сделанные из яиц, станут изюминкой блюда. Яйцами можно украсить абсолютно любой салат, в том числе и мимозу.

Для рождественского праздничного стола можно выполнить такого снеговичка.

Грациозные лебеди из яиц потрясающе впишутся в любую композицию.

Если вы не знаете, как украсить знаменитый салат под названием «Цезарь», то воспользуйтесь перепелиными яйцами, как на фото.

«Березка»

Популярный салат с шампиньонами, который выглядит просто волшебно. Украсить салат березка можно так же, как на фото при помощи:

• Зеленого лука (если его мелко нарезать, он будет выполнять роль листьев дерева, а в целом виде – роль травы).
• Яиц и маслин (с их помощью можно сделать ствол березы, из маслин также можно вырезать летящих птиц).
• Кукурузы (для цветов).
• Морковки или яичного желтка (для оформления солнца).

Украшение фруктовых салатов

Фруктовые салаты очень любят как взрослые, так и дети, это очень вкусное и полезное лакомство. В качестве заправок используют нежирные йогурты, легкие творожные пудинги, взбитые сливки.

И все же, остается вопрос, как красиво украсить фруктовый салат? В первую очередь, очень многое зависит от способа подачи блюда: можно использовать красивую посуду, а можно наполнить апельсиновое дно салатом с йогуртом, что уже смотрится очень нарядно.

Отличное украшение для фруктового салата (см.фото) можно изготовить из винограда и груши с помощью обычной зубочистки.

Интересно смотрится и салат, просто украшенный виноградом и другими фруктами, политый вкусным топпингом.

Пасхальные салаты

Красиво украсить пасхальный салат можно, оформив его в виде:

• Пасхального яйца.
  
• Кулича. Для этого понадобится специальная форма.
  
• Гнезда, украшенного перепелиными яйцами.
  

Чтобы красиво украсить пасхальный салат, можно воспользоваться подручными ингредиентами, а именно:

• Майонезом.
• Овощами (вареной морковкой и свеклой, жареным картофелем, огурцами и помидорами).
• Перепелиными и обычными яйцами, отдельно взятыми белком и желтком.
• Любой зеленью.
• Сыром-косичкой.
• Маслинами и оливками.
• Зеленым горошком и кукурузой.
• Томатами черри.

Как эффектно подать слоеный салат

Слоеные салаты отличаются нежным вкусом, ведь каждый слой промазывается отдельно, что позволяет его компонентам лучше пропитаться. На праздничных застольях часто можно увидеть слоеные салаты с интересными украшениями. Так, например, известный салат черепашка украшается грецкими орехами майонезной сеткой. Можно дать волю воображению и придумать свой собственный дизайн, используя эту идею.

Не менее вкусный салат с ананасами и курицей имеет совершенно разнообразные варианты подачи. Как его украсить? Попробуйте сделать его в виде ананаса, это будет выглядеть очень необычно и привлекательно.

Если вам хочется чего-то более традиционного, но не менее красивого, то можно сделать небольшие порции салата и украсить его консервированными ананасами.

Такой способ оформления потребует больше времени, но оно того стоит. Самое главное – придать необходимую форму салату.

Если вы решили сделать ваш салат украшением стола, то не стоит стараться выполнить сразу сложные композиции, которые включают в себя вырезку цветов и животных. Начните с малого, лучше сделать что-то простенькое, но это будет выглядеть аккуратно, чем некачественно выполнить сложный элемент.

5 / 5 ( 5 голосов )

comments powered by HyperComments

👌 Украшение салатов, рецепты с фото

Украшение блюд – сродни искусству. Оригинально украшенное блюдо в праздник (а тем более в будни) создает атмосферу радости, удивления и возбуждает аппетит.

Мне очень нравится делать различные украшения, особенно для салатов, именно этим и хочу поделиться накануне Нового года, когда можно покреативить и создать для настроения что-то изумительное.
 
Розочка из помидора


Нарезаем помидор от верхушки к основанию по спирали, отсоединяем от центральной части с семечками.
 

 
Разворачиваем спираль на доске и начинаем закручивать, поместив вниз срез с верхушки.
 

 
Получается розочка, которой можно украсить салат или другое блюдо.
 

 
Цветок из «донышка» помидора


После нарезания спирали у нас осталось неиспользованным «донышко» помидора, к которому крепится плодоножка. Вырезаем место крепления плодоножки кончиком острого ножа, а из круга делаем цветок, удаляя треугольники, а потом закругляя лепестки.
 

Останется только оформить серединку раскрошенным желтком, несколькими зернышками кукурузы или кусочком моркови.
 
 
Цветочки из огурца и моркови


Морковь отварить, она должна свариться, но оставаться достаточно упругой, иначе цветок не получится. Из огурца можно делать такие украшения как из свежего, так и консервированного.
 
Отрезаем ножом несколько кружков толщиной 0,5 см. Это будет основание цветка, в нем надо сделать разрез крест накрест или концом овощечистки.
 

 
С помощью овощечистки снять очень тонкие кружочки для лепестков. Сложить лепестки пополам, вложить один в другой и вставить в подготовленные основания.
 

 
 Сразу же поместить в салат, иначе лепестки выскочат из прорези.
 



Цветочки из яйца


Это одно из самых моих любимых украшений. Освоив его изготовление еще в школе, я до сих пор использую его.
 
Цветочки вырезаются с помощью узкого ножа. Действие примерно то же самое, что и при чистке овощей, но шаги срезки белкового слоя мелкие, за счет этого мы получаем слегка ребристую поверхность, напоминающую лепестки ромашки. Лепестки складываем в цветок и оформляем серединку кусочком морковки.
 

 
Такими цветочками украшен «Винегрет с мойвой».
 

 
А вот еще цветочки на салате «Малахитовый цветок».

«Плетенка из сыра»


Из сыра или очень тонко нарезанной колбасы можно сплести корзиночку. Удобнее всего пользоваться магазинной нарезкой, но можно попробовать срезать тонким слоем пластинки и самостоятельно.
 
Переплетаем нарезанные полоски, пропуская их между собой. Края чуть оплавляем нагретым ножом, а потом вырезаем форму корзины или оставляем плетеный коврик.
 



«Шагающий огурец»


Нарезаем наискосок свежий или соленый огурец. Каждый овал огурца надрезаем до середины. Отворачиваем кончики в разные стороны, огурец шагает. Так можно украсить бордюр по краю салата, а можно еще на каждую «ножку» положить по кусочку морковки или по зернышку кукурузы.
 



Спиралька из огурца


В половинку свежего или соленого огурца вставляем трубочку для коктейля и начинаем по спирали нарезать огурец, а потом растягиваем спираль. У меня получилось толстовато, когда кольца спирали тоньше, получается спиралька красивее.
 



Листики из огурца


Нарезать наискосок огурец, кухонными ножницами вырезать по краю зубчики.
 



Спиральки из лука


Перья лука расщепляем вдоль на много тонких полосок. Лук должен быть свежим и упругим. Зимой важно, чтобы он не подмерз, пока вы принесете его из магазина, иначе кудри будет сделать трудно.
 

 
Несколько секунд подержим расщепленный лук в очень холодной воде, стряхнем воду, можно провести бумажной салфеткой, снимая капли, после этого лук сам завьется.
 

 
«Подснежники» из яйца и лука


Нарезаем белок яйца тонкими маленькими дольками, лук «завиваем». Укладываем подснежники. Для оформления цветоложа подснежника используем треугольнички  из кожицы огурца.
 

 
Вот какой букет получается из всех наших украшений.
 



«Сирень» из яйца и петрушки


Натертый на крупной терке белок заправляем майонезом и укладываем в форме кистей сирени, веточкой петрушки оформляем стебель.
 

 
«Гроздь винограда» из зеленого горошка или ягод винограда


Ну, здесь все просто, выкладываем ягодами или горошинами виноградную гроздь, дополняем листочками петрушки.
 

 
Ну и в завершение еще несколько видов салатов с украшениями.
 
Салат с макаронами
 
Украшен цветочком и полосками сладкого перца
 



Популярный салат «Подсолнух»


Оформлен с помощью кусочков чернослива, майонезной сеточки и чипсов.
 



Салат из свежей капусты


Оформлен двухцветными секторами, в первый добавлена мелко натертая морковка, дающая оранжевый оттенок, во второй ягоды черники, окрашивающие в сиреневый цвет. Ну и несколько ягодок дополняют картину.
 



Салат с редисом и огурцом


Здесь все просто: цветочки из редиски, которые нарезаются острым ножом. Протыкается редиска вовнутрь под  углом  зубчиками, потом разъединяется на 2 половинки. Огурец шагающий — это уже мы знаем.
 

 
Ну, и наконец салат «Дракоша» — символ 2012 года


Салат уложен в виде письменной буквы Г. Мордочка оформлена помидором и кусочками ореха. Панцирь – грецкие орехи. По «хребту» вставлены кусочки пекинской капусты, получается гребешок.
 

 
С наступающим Новым годом!

Пусть он будет радостным, счастливым и красивым!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Украшение салатов к празднику: рецепты с фото

 

Сегодня трудно представить себе любой праздничный стол без салатов. Наш славянский народ любит салаты: разные, вкусные, под водочку, традиционные и оригинальные! А красивые салаты – это такое приятное дополнение к любому салатику, которое старается воплотить у себя на кухне каждая хозяйка.

Украшение салатов – это как религия и философия – у каждой хозяйки своя, и объединяет их одно общее увлечение — украшение блюд. Философствовать на тему как украсить салаты можно долго. И есть люди которым вообще не нравится украшение салатов в нашем привычном понимании. В любом случае,  красивые салаты – это атмосфера праздника, торжества, это возможность сделать нашу более яркой и насыщенной.

Читайте также: Как украсить торт: копилка идей с фото!

Дорогие гости сайта, предлагаю вашему вниманию оригинальную подборку с примерами украшения салатов, которые, надеюсь, вам не только понравятся, но и появятся на вашем праздничном столе.

Салат «Подсолнух»

Рецепт салата «Подсолнух» и варианты оформления можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат с курицей и шампиньонами «Грибочек»

Как готовить и украшать салат «Грибочек» смотрите ЗДЕСЬ

Салат «Арбузная долька»

Ингредиенты:

• Куриная грудка- 300-400 грамм,
• шампиньоны – 300 грамм,
• лук репчатый- 1-2 головки,
• яйца- 2-3 шт. ,
• помидоры- 2-3 шт.,
• огурцы свежие – 2-3 шт.,
• лук зеленый – 1 пучок,
• сыр твердый – 100-150 грамм,
• маслины.

Приготовление:

Куриную грудку отварить – мелко порезать.

Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.

Яйца отварить, порезать кубиками.

Выложить слоями: куриная грудка — сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.

Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.

Салат из горбуши «Ромашка»

Как готовить и украшать салат из горбуши «Ромашка» смотрим ЗДЕСЬ

Салат «Ежик» с корейской морковкой

Ингредиенты:

• половина куриного филе – около 300 граммов
• шампиньоны маринованные целые из банки
• 2 средних луковицы
• 3 куриных яйца
• средний огурец
• около 200 граммов сыра твердого сорта
• 1 упаковка майонеза
• горсть грецких орехов
• стакан корейской моркови
• 3 средних маслины без косточек
• пучок салатных листьев
• Соль и немного перчика

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать не очень крупными кубичками.

2. Яйца отварить и потереть крупненько на  терке.

3. Луковицы почистить и мелко нарезать.

4. Огурец вымыть и нарезать небольшой соломкой. Можно, конечно, натереть на терке, но тогда выступит слишком много сока и кашеобразный огурец в этом салате не пройдет.

5. Сыр натирать на крупной терке.

6. Грецкие орехи очень хорошо измельчить, можно в блендере и поперчить их.

7. Оставить несколько грибков для украшения, а остальные шампиньоны мелко порезать и обжарить на сливочном масле.

8. Даже из этого количества продуктов получиться немаленький ежик, поэтому берите тарелку побольше, раскладывайте на дно салатные листья и формируйте силуэт ежа, выкладывая слои по очереди: курица – слой майонеза – лук – еще майонез – грибы – слой майонеза — яйца – еще раз майонез – огурец – тертые грецкие орехи – сыр- майонез.

9. Туловище ежика покройте корейской морковью, оставив мордочку сырной. Глазки и носик сделайте из маслин, вокруг разложите зелень и сверху на «иголки» посадите грибочки.

Рекомендую это блюдо на праздник. Мне кажется, салат Ежик рецепт чисто мужской, но если убрать перец, то подойдет и детям. Очень очаровательная зверушка для центра праздничного стола. И майонез лучше приготовить самим, для вашего же здоровья!

Салат с гранатом «Божья коровка»

Как готовить и украшать салат «Божья коровка» с гранатом смотрим ЗДЕСЬ

Салат «Тюльпаны»

Приготовление:

1. Делаем тюльпанчик нарезаем лепестки в верхней части помидора, лучше если помидоры будут потверже.

2. Убираем, то что мы надрезали. Ножиком аккуратно.

3. Потом ложечкой вынимаем сердцевинку, вынимать до половины помидорки, чтобы вкус помидора тоже присутствовал, но это кому как нравится если любите больше начинки вынимайте больше сердцевинки.

4. Для начинки сыр, два яйца сварить, чеснок, грецкий орех и майонез.

Салат «Каллы»

Как приготовить украсить салат «Каллы» смотрим ЗДЕСЬ

Салат » Берёзовая роща»

Ингредиенты:

• 300 гр. куриного филе вареного,
• 300 гр. шампиньонов жареных,
• 3 луковицы жарим,
• 200 гр. чернослива без косточек,
• 5 яиц (белок, желток отдельно)
• 2 небольших свежих огурца,
• майонез, зелень.

 

Приготовление:

1-й слой—кура—филе мелко нарезанная,

2-й слой—чернослив мелко порезанный,

3-й слой—шампиньоны с луком,

4-й слой белки,

5-й слой огурцы мелкими кубиками.

майонез.

Желтки на мелкую терку сверху, по бокам белки тоже на мелкую.

Украшаем на любой вкус. Готово.

Салат «Белый Рояль»

Ингредиенты:

• Курное мясо  500 гр.
• Огурец  2 штуки (свежие)
• Яйца  3-4 штуки
• Грибы  300 гр. (любые по вкусу)
• Твердый сыр  100 гр.
• Майонез

Приготовление:

Весь процесс приготовления салата состоит из слоев, которые выкладываются в определенной последовательности. Прежде, чем мы приступим к выкладыванию слоев салата, нам потребуется подготовить для этого все необходимое ингредиенты таким образом:

— куриное мясо следует отварить;

 — грибы обжарить на сковороде;

 — огурцы натереть при помощи терке, при этом используем терку крупную;

 — яйца также отварить и натереть на крупной терке.

Слои выкладываем в определенной последовательности:

1 слой – курица отварная;

 2 слой – майонез;

 3 слой – грибы жаренные;

 4 слой – майонез;

 5 слой – свежие огурцы;

 6 слой – майонез;

 7 слой – вареные яйца;

 8 слой – майонез;

 9 слой – сыр.

Украсить в виде рояля, используя для этого твердый сыр и оливки черного цвета. Также Вы можете из слабосоленой семги сформировать красивую розочку, которая великолепно преобразит весь пейзаж салата.

 Салат «Божья коровка» с икрой

Как готовить салат «Божья коровка» с икрой смотрите ЗДЕСЬ

Салат «Садовая полянка»

Ингредиенты:

•  рис
•  1 крупная луковица
•  куриная грудинка
•  2 яйца
•  2 маринованных огурца
•  2 свежих помидора
•  майонез
• зелень укропа, петрушки, зелёный лук.
•  Для украшения:
• маслины
• маленькие помидорки
• зелёный салат

Приготовление:

 Выкладываем салат слоями:

 1 слой — отваренный рис

 2 слой — лук(ошпарить кипятком)

 3 слой — курица(измельчить)

 4 слой — солёные огурчики(порезать мелко)

 5 слой – помидоры (кубиками, сок слить)

 6 слой — яйца(потереть на тёрке).

 Все слои промазать майонезом. Сверху посыпать измельчённым зелёным луком и зеленью. Украсить можно по желанию. Я разрезала помидорки пополам, смазала низ майонезом и выложила на салат как туловища божьих коровок. Из маслин сделала головы, лапки, точечки. Из зелёного салата — ободок вокруг. Получилась вот такая полянка.

Салат «День и ночь»

Как приготовить и украсить салат «День и ночь» смотрите ЗДЕСЬ

Салат «Божья коровка» со свеклой и черносливом

Рецепт салата «Божья коровка» со свеклой и черносливом можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат «Букет невесты»

Как готовить салат «Букет невесты» вместе вариантами украшения и подачи можно посмотреть ЗДЕСЬ

4 / 5 ( 11 голосов )

Украшение стола на Новый год 2021 (для новогодних блюд)

В преддверии любого праздника хозяйки озадачены подбором меню. И когда уже все готово, встает другой вопрос, как же красиво оформить и подать блюдо на стол, чтобы оно вызывало еще и эстетическое наслаждение от внешнего вида. Для этого совсем не обязательно проходить специальные курсы по карвингу, этому можно научиться легко с помощью фото и видео уроков. И для украшений можно использовать любые овощи и фрукты.

Для изготовления украшений можно использовать редис, морковь, лук, болгарский перец со всеми цветовыми оттенками, огурцы с гладкой кожицей, мясистые и плотные помидоры. Из фруктов используются гладкие яблоки, груши, авокадо, дыня. Лучше всего использовать сезонные овощи и фрукты.

И совсем не обязательно их делать непосредственно перед подачей на стол. Их можно приготовить заранее и хранить несколько дней в холодной воде или в контейнерах. Некоторые фрукты и овощи после нарезки темнеют, чтобы этого избежать их можно сбрызнуть лимонным соком.

Для вырезания цветов или фигурок необязательно иметь специальные инструменты. Можно вполне обойтись обычным кухонным ножом. Главное условие, нож должен иметь достаточно острое и эластичное лезвие.

Украшения блюд для праздничного стола

Уже осталось совсем немного времени до Нового года. В предпраздничной суете надо успеть многое, и подготавливая блюдо на праздничный стол, не забыть их украсить символом года.  2020 год – год Крысы (Мыши). Значит, главным атрибутом на салатах и нарезке будут эти милые зверьки. Ведь их нужно задобрить, чтобы наступающий год был счастливым и благодатным. Поэтому предлагаю вам несколько вариантов, как сделать этих милых зверюшек.

Мышонок из яйца и морковки

Вареные яйца разрежьте вдоль на 2 части. Желток смешайте с измельченной рыбной консервой, майонезом, зеленью или любой другой начинкой. Наполните обратно начинкой половинки яиц. Поставьте на сервировочное блюдо.

• Ближе к острому концу яйца сделайте 2 прокола (надреза) ножом для будущих ушей. Отрежьте 2 тонких кружочка моркови и вставьте их в надрезы, получатся ушки у мышек.
• Глазки и носик сделайте, воткнув в нужные места бутончики гвоздики.
• Веточку петрушки (без листьев) разрежьте вдоль на 4 части. Воткните их одним концом около носика с обеих сторон по 2 штучки, получатся усики.
• Отрежьте от пластинки моркови длинный треугольный кусочек — хвостик. Сделайте прокол ножом на тупом конце яйца и ставьте туда кусочек морковки — хвостик.

Рассадите мышек на блюде, посыпьте около них измельченные листья петрушки. И не забудьте положить рядом с ними кусочки сыра произвольной формы.

Можно взять перепелиные яйца и точно также оформить их мышками. Маленьких мышат можно «рассадить» на любой слоеный салат, например, как на этом фото.

Уши и хвостик у мышек можно сделать из вареной колбасы вместо моркови.

Елочка из яйца

Такие елочки будут не только украшением, но и отличной закуской.

Ингредиенты:

• Вареные яйца — 3 шт.,
• вареная колбаса — 100 г,
• свежий огурец — 1 шт.,
• грецкие орехи — горсть,
• майонез.

У вареных яиц отрезают кончики (так закуска будет устойчивой на тарелке) и разрезают их поперек на 2 части. Желтки отделяют от белков. На терке натирают желтки и колбасу. Огурцы нарезают мелкими кусочками, орехи тоже мелко измельчают. Все ингредиенты смешивают, заправляют майонезом и еще раз размешивают до однородной массы.

Смесью начиняют половинки белков так, чтобы начинка образовала высокую горку. Горку из начинки прикрываем веточками укропа, прилепляем шары — зерна граната. Из кружочка моркови вырезаем звезду, нанизываем ее на зубочистку, другой конец зубочистки втыкаем в верхушку елочки.

Вот такая нарядная и красивая получилась елочка!

Пингвины

Пингвины всегда ассоциируются у нас с холодом, ведь живут они в суровом климате, которым славится Антарктида. И поскольку Новый год у нас тоже ассоциируется с морозами, то какие украшения будут очень кстати.

• Отвариваем перепелиные яйца, разрезаем их пополам, вынимаем из них желтки.
• К желткам добавляем несколько кусочков сардин из консервов (майонез не добавляем), разминаем вилкой до однородной массы.
• Начиняем массой обратно половинки яиц, хорошо утрамбовываем чайной ложкой, чтобы половинки яиц обратно хорошо слепились между собой.

• От кружочка морковки отрезаем небольшой треугольник и вставляем его в маслину, это будет носик и голова.
• А оставшийся кружочек (без вырезанного треугольника) будут лапками.
• Собираем пингвина. Берем голову, наделаем ее на зубочистку, и втыкаем в соединенные обратно половинки яйца, и затем втыкаем в кусочек моркови (ножки).

• От маслин отрезаем боковую часть с одной и другой стороны — это будут крылышки.
• Немного майонеза на плечики, и делаем крылышки из кусочков маслин.

В итоге вот такая армия пингвинов с рыбной закуской внутри получилась! Детишкам такие пингвины точно понравятся!

Простые украшения из овощей своими руками

Из овощей можно сделать различные цветки и украсить ими заливное, салат, мясную, рыбную, овощную нарезку.

Не забудьте перед использованием помыть овощи и протереть их бумажным полотенцем.

Цветок из редиса

Ножом делаем вертикальный надрез на половину высоты овоща. Повернув редис на 90º, делаем такой же надрез, прихватив немного предыдущий надрез. Поворачивая редис, делаем надрезы со всех сторон, спускаясь постепенно к нижней части овоща.

В конце должно получиться вот так.

Нарезаем другой редис тонкими ломтиками — кружочками.

Вставляем кружочки редиски в надрезы.

В итоге получается очень красивый цветок из редиса.

Цветок из огурца — кактус

ПО такому же принципу можно сделать цветок из свежего огурца.

Верхушку огурца срезаем и делаем в ней небольшое углубление. Свернув рулетиком слайс с надрезанными краями, втыкаем его в середину цветка.

Листочки из огурцов

Самые простые листочки можно сделать, срезав кожуру от огурцов в форме листьев, как здесь например.

Можно оформить листочки более интересным способом. Для этого огурец разрезаем пополам вдоль. Затем делаем 2 надреза, но не до конца, а третий надрез — полностью отрезаем. Делаем несколько таких заготовок. Затем, взяв одну из заготовок, крайние лепестки загибаем к середине. Получается вот такой красивый листочек.

Лилия из лука

Сначала подготавливаем серединку лилии. Для этого сначала редис нарезаем тонкими колечками. В 1 л воды добавляем 1 ст. л. соли и опускаем туда пластинки редиса, так они будут потом более пластичными и их легко будет свернуть.

Тем временем из луковицы делаем непосредственно лилию. Втыкаем нож под углом до середины луковицы. Меняя угол наклона ножа, вырезаем ломаную волнистую линию. Осторожно отделяем обе половинки луковицы. В донце луковицы вырезаем неглубокое отверстие.

Отделяем две пластинки (лепестки лилии), укладываем их так, чтобы лепестки не накладывались друг на друга. Ломтики редиса выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнюю влагу, промокаем еще полотенцем сверху. Укладываем кружочки редиса в одну линию так, чтобы один край кружка находил на другой. Затем их сворачиваем в рулончик и устанавливаем в середину лилии.

Делаем листья из огурца. Отрезаем сначала часть огурца, затем отступая от края  несколько сантиметров, под углом в 45 градусов делаем косой надрез, но не до конца. Такой же надрез делаем с другой стороны. У нас должен получиться полукруглый треугольник. Отступив от первого надреза, 2-3 мм, делаем снова косые надрезы с той и другой стороны, как показано на рисунке. Сделав таких 3-4 надреза, в последний раз разрез получится до конца, то есть огурец будет разрезан полностью. Так же разрезаем с другой стороны. Чтобы листочек стоял устойчиво, острый край срезаем. Сдвинув надрезанные кусочки, получится очаровательный листочек, его кладем к лилии.

Такой листок может быть и самостоятельным украшением.

Букет из морковных розочек

Сырую очищенную морковку разрезаем вдоль до середины. Затем морковку нарезаем тонкими кружочками, а кончик — мелкими кубиками.

Затем с помощью зубочистки собираем цветок. Нанизываем кусочек моркови на конец зубочистки. Кружочек в области надреза собираем, наложив немного один край на другой, и другим концом нанизываем на зубочистку, проталкивая к первому кусочку моркови. Так поступаем со всеми другими кружочками. Для одного цветочка достаточно соединить 5-6 кружочков. Делаем не менее 8 розочек.

У огурца отрезаем конец 5-8 см, ставим его вертикально на сервировочную тарелку. Втыкаем в огурец подготовленные морковные розочки.

Розочки из моркови можно сделать и другим образом. Для этого из морковки делаем слайсы овощечисткой. Заливаем их горячей водой и оставляем на 1-2 минуты. Спустя это время, слайсы станут эластичными и легко будут загибаться. Достаем их из воды, промокаем бумажным полотенцем, а затем сворачиваем их рулетиком и ставим к закускам.

Розочки из помидор

Чтобы сделать симпатичные розочки, нужно взять упругие спелые помидоры. Начинайте их чистить, как обычную картошку, начиная с верхушки. Постарайтесь, чтобы очистка не прерывалась, а осталась целой. Затем, сворачивая рулончиком очищенную кожурку, сделайте из нее розочку. Поставьте ее между овощной или мясной нарезкой.

Грибочки из редиса

У редиса отрежьте хвостик и верхушку. Сделайте по середине неглубокий надрез по всей окружности овоща. Затем, перевернув редиску, сделайте срез до кругового надреза. Сделайте такие срезы со всех сторон, тем самым вырезая подобие ножки у гриба. На поверхности шляпки ножом сделайте небольшие пятнышки, имитируя тем самым шляпку у мухомора.

Поставьте грибочки на сервировочное блюдо, украсьте зеленью. Также такие грибочки можно поставить между нарезанными овощами.

Змейка из огурца

Это украшение готовится, наверное, проще всех других. Возьмите огурец одинаковой толщины, отрежьте кончики и проткните овощ шпажкой вдоль по середине. Отступив от края 3-4 мм, сделайте круговой надрез до шпажки. Поворачивая огурец в одну сторону и не убирая нож, продолжайте разрезать огурец. Шпажка не даст ножу прорезать овощ до конца. Продолжайте поворачивать и разрезать огурец до другого конца.

Уберите шпажку и осторожно разъедините разрезы. У вас должна получиться вот такая змейка.

Хризантема из луковицы

Для изготовления хризантемы понадобятся луковица и острый нож. Со стороны донца ничего не срезаем, а с другой стороны делаем ровный срез. Берем луковицу в руку и делаем надрез по середине, но не до конца, оставляем примерно 1 см. Перпендикулярно первому делаем другой радрез. Каждую часть разрезаем еще пополам, то есть у нас должно получиться 8 одинаковых частей. Каждую из частей делим еще пополам, должно получиться 16 частей. Это можно сделать  также, как и до этого резали, или каждую часть разрезаем отдельно.

Берем миску с водой и кладем луковицу в воду на пару часов. Спустя 2 часа достаем из воды, раздвигаем лепестки и белая хризантема уже готова.

Можно приготовить и бордовую хризантему. Для этого опускаем уже готовую белую в свекольный сок минимум на 20-30 минут. Чем дольше она будет находиться в свекольном соке, тем интенсивнее  будет ее цвет. Через 30 минут цветок извлекаем из сока с помощью шумовки и оставляем ее на дуршлаге. Удаляем остатки сока с помощью бумажного полотенца, расправляем лепестки. Хризантема готова, и остается только ею украсить праздничное блюдо.

Ромашки из вареных яиц

Чтобы их сделать понадобятся вареные вкрутую яйца и длинный узкий острый нож. Отступив немного от конца яйца, втыкаем нож до середины и под небольшим углом делаем волнистые движения, постепенно продвигаясь по кругу. Потом остается лишь аккуратно снять вырезанную шляпку, а оставшуюся часть яйца пустить на салат.

Белые ромашки из вареных яиц очень красиво будут смотреться как на заливном блюде, любой нарезке, салате. А украсить их серединки можно желтой кукурузой, оранжевыми кусочками моркови или желтком от этих же яиц. Дополнить ромашки можно листьями петрушки.

Шарик в кубике из картофеля

Очень интересной может быть подача картофеля к мясным блюдам, например, к запеченному поросенку. Конечно, такой способ довольно трудоемкий, зато такое украшение точно удивит всех гостей. Посмотрите, как это делать в видео.

Оригинальные украшения блюд из фруктов в домашних условиях

Многие украшения из фруктов делаются по тому же принципу, что и украшения из овощей. А вот как сделать птицу из ананаса, ежика из груши и маслин, розочки из апельсинов посмотрите в этом видео.

И еще несколько фото оригинальной подачи овощей и фруктов на праздничный стол.

• Очистите кожуру апельсина, как чистим обычную картошку, при этом старайтесь, чтобы кожурка снималась одной ленточкой. Затем сверните рулончиком кожуру, у вас получится цветок. Останется его только расправить и поставить на блюдо.
• Разрежьте половинку апельсина тонкими ломтиками. Возьмите один ломтик, сверните его, наложите поверх первого свернутого ломтика еще один, и оберните его вокруг первого. Так поступайте, пока не свернете рулончиком все ломтики. Поправьте лепестки у апельсиновой розочки и поставьте ее на блюдо.
• Яблоко разрежьте на 4 части. Возьмите одну часть, а на выпуклой стороне в самом верху сделайте маленький надрез с одной и другой стороны, как будто вы вырезали маленький ломтик. Затем отступив от первого надреза 3-4 мм, снова сделайте надреза с обеих сторон от первого. И так вырезайте ломтики до тех пор, пока не дойдете до середины яблока. Так же поступите с другой четвертинкой яблока. Сдвиньте немного все вырезанные кусочки. У одной из оставшейся четвертинки отрежьте тонкий ломтик и по краю вырежьте шейку и голову лебедя. Вставьте ее между двумя нарезанными дольками четвертинки яблока.

И еще несколько вариантов украшений из овощей.

• Нарежьте огурец тонкими круглыми ломтиками, и по очереди наколите их на шпажку, а сверху наколите кончик красного перца. Воткните конструкцию в небольшое основание из того же огурца. Распределите огуречные ломтики по разным сторонам, имитируя тем самым зеленую елочку.
• Половинку помидора нарежьте тонкими ломтиками, разложите их на доске, при этом сдвиньте каждый ломтик чуть в сторону, а потом сверните их. Так соедините 3-4 половинки, получится красивая розочка.

Дорогие читатели, надеюсь, вы что-то уже выбрали из этой подборки и теперь сможете сами своими руками украсить свои праздничные блюда. Приятного аппетита!

Праздничные салаты — рецепты с фото на Повар.ру (1719 рецептов салатов на праздник)

Салат «Мимоза» классический 4.6

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. …далее

Добавил: Lisiu 13.06.2017

Сельдь под шубой 4.5

Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой! …далее

Добавил: Elleo 26.11.2012

Салат «Грибная поляна» 4.6

Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход — быть в восторге! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Саша Кружко 12.03.2018

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. …далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Крабовый салат из крабовых палочек 4.6

Предлагаю вам классический рецепт приготовления салата из крабовых палочек с кукурузой и огурцом. Салат с крабовыми палочками будет отличным украшением праздничного стола по любому поводу! …далее

Добавил: Евгений Лем 05.12.2013

Салат-закуска «Ёлочные шарики» 4.4

Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Салат «Оливье» классический с колбасой 4.7

Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат «Оливье» в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.07.2016

Салат «Суши» 4.2

На скорую руку такой салат не приготовить, к тому же желательно выложив салат послойно, дать ему хотя бы пару часов настояться. Зато получится очень вкусное, изысканное и праздничное блюдо! …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.01.2019

Салат «Изумрудная россыпь» 4.2

Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Салат «Ананас» с курицей и сыром 4.7

Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат «Ананас» с курицей и сыром. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Салат «Париж» 4.1

Вкусный и сытный салат из серии «на скорую руку». Можно приготовить салат «Париж» и для семейного ужина, и для любого праздничного стола. …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.02.2019

Селедочный чизкейк 4.6

Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат, смотрите скорее! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.03.2018

Оливье с тунцом 4.6

Предлагаю приготовить оливье с тунцом. Немного необычный вариант на первый взгляд, но получается довольно вкусно и пикантно. В преддверие праздников оформим салат в виде рождественского венка. …далее

Добавил: Оксана Ч. 31.12.2018

Греческий салат классический 4.3

Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный. …далее

Добавил: Евгений Лем 19.09.2018

Салат «Гранатовый ошейник» 4.3

По Восточному календарю символ Нового 2018 года — Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде «драгоценного ошейника». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.11.2017

Салат с уткой и грушей 4.4

Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соусом из соевого соуса, апельсинового сока, горчицы и оливкового масла. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019

Салат с говядиной и кукурузой 5.0

Сытный и очень вкусный салат с говядиной. Состав простой, а приготовление не отнимет много времени. Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 13.01.2019

Салат «Сапог Деда Мороза» 4.2

Хочу предложить вам вкусный рецепт салата к Новогоднему столу, оформленного в виде сапога Деда Мороза. Такая яркая и оригинальная подача удивит и порадует ваших родных и гостей. …далее

Добавил: Оксана Ч. 20.11.2018

Салат «Элегия» 4.3

Неожиданным открытием стал для меня этот простой, но очень вкусный салатик! Никогда бы не подумала, что подобное сочетание так порадует и понравится. Рецепт взят Роксаны Бабаян. …далее

Добавил: Натали 17.01.2019

Салат с сырными шариками 5.0

Такие салаты на праздничном столе всегда приковывают взгляд и внимание гостей! Но ведь это не только красиво и необычно, но ещё и очень вкусно! Приглашаю к столу! …далее

Добавил: Натали 14.01.2019

Салат с курицей и колбасой 4.3

Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке! …далее

Добавил: Натали 31.10.2018

Салат корейский «Калейдоскоп» 3.8

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат покорил меня своей простотой приготовления и нежным вкусом. Можно подать его самостоятельно, а так же с гарниром из риса или картофеля. …далее

Добавил: Оксана Ч. 03.11.2018

Салат «Монетка на счастье» 3.4

Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.11.2016

Русский салат «Оливье» 4.7

Самый популярный русский салат — «Оливье». Именно в таком варианте знает его каждый, от мала до велика, всеми любимый и праздничный салат! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.12.2018

Салат-торт «Селедка под шубой» 4.8

Какой же Новый Год без «Селедочки под шубой»? Предлагаю сделать его необычным, удивить гостей и близких. Приготовим салат-торт! Итак, смотрите рецепт, надеюсь, вам понравится. …далее

Добавил: Вика Василенко 17.12.2017

Салат «Египетская пирамида» 5.0

Этот салат, в первую очередь, привлек мое внимание названием и оригинальной подачей в виде египетской пирамиды. Кроме этого, салат из печени трески, соленого огурца, яиц и сыра, вкусный и сытный. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.01.2019

Салат «Осенний гриб» 5.0

Осенний стол предлагаю украсить таким симпатичным салатиком из грибов. Внутри сам салатик можно отрегулировать на свой вкус, чего-то добавить или заменить. …далее

Добавил: Вика Василенко 23.09.2018

Салат «Рубиновый браслет» 4.6

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный «Рубиновый браслет», красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Салат «Печенкин» 4.8

Вкусный и простой в приготовлении салат из печени и овощей. Можно подать к праздничному столу или украсить обычный ужин. Печень берите на свой выбор, подойдет говяжья, свиная или куриная. …далее

Добавил: Natali 18.02.2019

Праздничный мясной салат 4.7

Перед вами рецепт, как приготовить праздничный мясной салат, который поразит ваших гостей своей оригинальностью и неповторимым вкусом. Будьте уверены, такого вы уж точно еще не пробовали! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.12.2017

Рыбный салат «Приятная гармония» 4.2

Предлагаю попробовать легкий и повседневный салатик из консервированной скумбрии и зеленого горошка. Консерву можно выбрать на свой вкус, например купить тунца в масле. …далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2018

Салат на Год Крысы из вареной колбасы 4.5

Простой, но очень вкусный салат, который можно смело поставить на новогодний стол. К украшению подключайте своих деток, для них это занятие станет истинным удовольствием. …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2019

Салат «Шпроты под шубой» 4.5

Селедка под шубой – всеми любимый и уважаемый салат, который считается по-настоящему новогодним. Если вы хотите поэкспериментировать со вкусом привычного блюда, то сделайте салат «Шпроты под шубой». …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.12.2016

Новогодний салат в стакане за 5 минут 4.7

Не всегда есть время и возможность основательно подготовится к праздничному столу, поэтому предлагаю экспресс-рецепт «Новогодний салат в стакане за 5 минут»! Смотрите и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.12.2017

Салат «Карусель» с корейской морковью 4.3

Яркий, красивый и вкусный слоеный салат, который подойдет и для обычных будней, и для любого праздничного стола. Готовится просто и быстро, особенно если подготовить все ингредиенты заранее. …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.11.2018

Сельдь под толстой шкурой 4.4

Не так много времени осталось до Новогодних праздников! Предлагаю приготовить cеледку под толстой овощной «шкурой». Это старое блюдо на новый манер! Вкусно, просто, быстро и очень вкусно! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 07.11.2017

Салат «Мимоза» новогодний 4.5

Этот праздник раз в году, поэтому предлагаю приготовить настоящий салат «Мимоза». В повседневной жизни мы заменяем картофелем сыр, а сегодня сделаем праздничный новогодний салат с тунцом и сыром! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.10.2016

Заливной салат с креветками и авокадо 4.6

Новогодний стол должен быть ярким и праздничным, а главное – вкусным! Предлагаю разнообразить его интересным заливным салатом с креветками и авокадо. Смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.12.2017

Салат «Эдельвейс» 5.0

Простой в приготовлении, но очень вкусный и нежный салат. Если вы еще не пробовали данный салатик, то непременно возьмите этот рецепт на заметку. Уверенна, вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 11.03.2019

Салат «Красная шапочка» 4.4

Предлагаю вкусный и нарядный салат. Он эффектно смотрится на праздничном столе. Сочетание курицы, орехов, сыра и граната порадует гурманов. Смотрите, как приготовить салат «Красная шапочка». …далее

Добавил: Montovini 29.12.2016

К примеру, существует большое количество рецептов, как сделать вкусные салаты на праздник в форме чего-либо, в таком случае вам придётся немного «повозиться» с оформлением, зато здесь есть, где разгуляться вашей фантазии. Однако ничуть не меньше существует и вариантов, как приготовить праздничный салат дома, просто смешав необходимые ингредиенты в салатнике. Главное — подберите нужный вам вариант, опираясь на ингредиенты, а вопрос, в каком виде подать блюдо к столу, решится уже сам собой. Наши лучшие рецепты праздничных салатов с фото — вам в помощь!

идей украшения рождественского стола для праздничной демонстрации в Instagram

18 декабря 2020 г. — 16:37 GMT Рэйчел Эйвери Идеи рождественского стола: убедитесь, что ваш рождественский стол идеально оформлен с помощью наших лучших советов и прекрасного вдохновения.

Пандемия коронавируса означает, что Рождество в этом году более чем немного отличается.Здесь не будет больших семейных вечеринок и многолюдных концертов гимнов, но, несмотря на изменения, гарантировано одно — вкусный рождественский ужин. Сделайте так, чтобы ваши праздничные блюда были поданы в самой стильной обстановке, с помощью наших удивительных идей рождественских декораций и полезных советов. Независимо от того, есть ли у вас современный рождественский стол или более традиционный, каждый найдет что-то для себя…

СМОТРЕТЬ: Рождественское украшение Стейси Соломон своими руками — гений

Загрузка плеера…

СМОТРЕТЬ: За кулисами этих удивительных праздничных украшений знаменитостей

Советы по стилизации рождественского стола

Выберите цветовую тему

Как и в случае с украшениями для дома или свадьбы, если у вас есть цветовая палитра в помните, процесс будет намного проще. Возможно, подберите подходящую тему к вашим существующим рождественским украшениям, чтобы связать все это.

Этот яркий красный дисплей идеально подходит для Рождества

Сделайте центральный элемент

Ключ к потрясающей обстановке стола — это имея большой фокус, чтобы привлечь внимание.Это может быть что-то простое, например, ваза с цветами в центре стола или гирлянда из листвы, идущая по центру.

Вазы, 12 фунтов стерлингов на троих, Sass & Belle

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Используйте веточки и листья, чтобы вывести на улицу

Естественно

На самом деле вам не нужно идти и покупайте роскошные украшения, если не хотите, вы можете просто использовать красоту природы, чтобы добавить немного интереса к своему праздничному столу.Выйдите на улицу за ветками и разложите их в прохладной вазе или используйте настоящие цветочные лепестки, чтобы посыпать скатерть.

ВЗГЛЯД: Рождественские входные двери знаменитостей, которые поразят вас

ГАЛЕРЕЯ: Лучшие рождественские елки знаменитостей 2020 года

Обновите свою стеклянную посуду

Очень простой способ оживить свой рождественский стол — это роскошь свою обычную посуду. Купите себе хрустальные флейты или интересные бокалы для шипучки.

Inku шампанское купе, 20 фунтов стерлингов, Selfridges

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Спросите экспертов

Если вы действительно застряли — вы всегда можете позвонить в профи. LAY London — это служба аренды посуды в Лондоне, и их команда доставит все, что вам нужно, чтобы сделать потрясающий стол.

Многие из нас могут обедать на свежем воздухе в это Рождество

Идеи украшения рождественского стола

Миниатюрные елки

Миниатюрные елки — современные фавориты, когда дело доходит до праздничного стиля.Отправляйтесь в город, добавив много из них в центр стола для максимального эффекта.

Шесть мини-елок, £ 11, QVC

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Конфетти

Простой и очень эффективный способ оживить любой стол. Какой бы цвет, форма или размер вы ни выбрали, щедрая порция прекрасного конфетти бесконечно оживит ваш стол.

БОЛЬШЕ: Шерил демонстрирует свои рождественские украшения в очень редком видео

Венок

Помимо того, что на Рождество можно повесить венок на входную дверь, они могут выглядеть довольно очаровательно, когда используются в качестве центрального украшения.Используйте отверстие посередине для свечи или даже бутылки шампанского!

Сделайте свой рождественский стол незабываемым в этом году

Идеи подарков на рождественский стол

Хотя вам не нужно дарить гостям рождественского ужина подарок, маленький жетон на столе может добавить к разговору за едой . Это может быть что угодно, от восхитительных шоколадных конфет, миниатюрной бутылки алкоголя или даже чего-нибудь забавного, например, глупой пары рогов.Сладким прикосновением будет подарить каждому из ваших гостей безделушку в их домашней обстановке — праздничную и в то же время недорогую.

Фенечки для семейного отдыха, £ 19,50, Marks & Spencer

КУПИТЬ СЕЙЧАС

Нравится эта история? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать другие подобные истории прямо на ваш почтовый ящик.

Эта статья содержит партнерские ссылки, что означает HELLO! может заработать небольшую комиссию, если читатель перейдет по ссылке и сделает покупку. Дополнительная информация.

30+ веселых рождественских мероприятий, которые помогут вам насладиться праздниками

Приближается Рождество, и в воздухе витает волшебство. Вы хотите, чтобы этот особенный отпуск понравился и оценила вся семья, но спланировать маршрут легче сказать, чем сделать. В конце концов, сбалансировать плотный график с вашим бюджетом и интересами семьи — непростая задача. Но мы хотим помочь. Вот почему мы составили список наших лучших рождественских мероприятий и веселых идей праздничных открыток, которые могут понравиться всей семье.Начните ниже, чтобы составить окончательный список праздничных дел.

Перейти к:

Рождественские развлечения для всей семьи

От планирования семейной рождественской фотосессии до постройки пряничных домиков — следующие рождественские мероприятия идеально подходят для всей семьи. Просто выберите свой любимый из представленных ниже или используйте их, чтобы придумать собственную идею.

1. Возьмите праздничную открытку Фото

Разберите рождественскую открытку для всей семьи в начале сезона, чтобы у вас было достаточно времени, чтобы насладиться праздниками.Превратите веселую семейную традицию в фотооперацию или наймите профессионального фотографа, который поможет вам запечатлеть рождественское настроение.

2. Отправка праздничных открыток солдатам

Отправка праздничных открыток солдатам — идеальное занятие для всей семьи. Это дает каждому возможность дать понять нашим солдатам, что их ценят.

3. Украсьте пряничный домик

Украшение пряничного домика — рождественская классика неспроста. Вы можете купить имбирный домик или испечь имбирный пряник с нуля.Что бы вы ни выбрали, малышам обязательно понравится украшать модель всеми любимыми сладостями. Ознакомьтесь с нашим руководством о том, как приготовить имбирный пряник, с чего начать.

4. Выпекать уникальное рождественское печенье

Все еще в настроении выпечки? Если да, помогите детям погрузиться в творческий процесс с помощью уникального дизайна рождественского печенья. Наши фавориты — рождественское печенье с ананасом и рисунок собаки с рождественским печеньем. Кроме того, если вы поделитесь ими с Санта-Клаусом, вы обязательно попадете в его хороший список.

5.Запланировать семейную фотосессию

Нужен предлог, чтобы вся семья оделась по-праздничному? Запланируйте веселую семейную фотосессию — это занятие, о котором вы будете вспоминать долгие годы. Просто не забудьте принести горячее какао и угощения, чтобы дети улыбались в конце мероприятия. Ищете идеальную идею для семейного фото для отправки семье и друзьям? Создайте индивидуальную рождественскую открытку с фотографиями, чтобы поделиться со своими близкими.

6. Начните новую семейную традицию

Если вы сомневаетесь, что делать во время праздников, подумайте о том, чтобы начать новую семейную рождественскую традицию.Будь то колядование по окрестностям или охота на елку, вы обязательно найдете то, чего будете с нетерпением ждать каждый год.

Рождественские развлечения для детей

Поиск подходящих рождественских мероприятий для ваших детей может вызвать стресс. В конце концов, вы хотите, чтобы они испытали на себе волшебство сезона, но многие мероприятия дороги или требуют слишком много времени. Следующие рождественские мероприятия не только доступны по цене, но и можно делать дома:

7.Проведите рождественскую вечеринку поделок

Начните праздничное веселье с рождественской вечеринки поделок. Установите станции с различными поделками, пригласите друзей вашего ребенка и приготовьте несколько сезонных закусок, чтобы носить их с собой на вечеринке. Обязательно посетите нашу публикацию о новогодних поделках для детей, чтобы узнать о конкретных идеях поделок.

8. Написать письмо Деду Морозу

Написание писем Деду Морозу — давняя традиция. Сделайте его частью праздника ваших детей, используя наш генератор писем Санте и шаблон.

9. Сделайте украшения из соленого теста

Орнаменты из соленого теста — это праздничное и простое в сборке ремесло. Все, что вам нужно, это соль, мука и вода, чтобы начать создание. Просто не забудьте спланировать стол для крафтинга, чтобы вы могли сдерживать беспорядок по пути!

10. Создавайте снежные шары из банок каменщика

Снежные шары — отличные сезонные подарки от детей, и они делают забавную рождественскую поделку. Помогите своим детям построить идеальный зимний снежный шар с помощью инструкций нашего ресурса по идеям снежного шара из каменной банки.

11. Разбей раскраски

Раскраски долгое время остаются любимыми среди детей во всем мире. Именно поэтому мы создали набор рождественских раскрасок специально для вас. Ознакомьтесь с нашим постом и загрузите изображения для веселого рождественского мероприятия, которое обязательно понравится малышам.

Веселые рождественские развлечения для взрослых

Ищете рождественские развлечения, которые вы можете обойтись без детей? Будь то вечеринка только для взрослых или что-то, что вы и ваша вторая половинка можете сделать вместе, следующие мероприятия очень интересны.

12. Сделайте праздничную стойку для вина

Это рождественское мероприятие можно провести в одиночку или с друзьями. Просто следуйте инструкциям нашего ресурса по рождественской поделке из бокала для вина для этой простой и красивой поделки для взрослых. И как только все будет готово, вина, а не , побалуйте себя бокалом любимой марки?

13. Установите рождественскую фотобудку

Фотобудки станут отличным развлечением на любой рождественской вечеринке. Просто найдите подходящий праздничный фон, сделайте несколько реквизитов и настройте камеру, чтобы начать вечеринку.

14. Посетите ледяной бар

Во многих городах круглый год работает ледяной бар, но эти места особенно интересны во время Рождества. Просто возьмите с собой несколько друзей, оденьтесь тепло и закажите свой любимый напиток.

15. Прогуляйтесь на снегоступах

Хотите немного больше упражнений в рождественских мероприятиях? Подумайте о прогулке на снегоступах с несколькими близкими друзьями. Многие национальные и местные парки организуют маршруты для прогулок на снегоступах в зимнее время, что делает это хобби для многих.

16. Проведите дегустацию яичного молока

Любите яичный моголь? Подумайте о том, чтобы устроить вечеринку с дегустацией яичного коктейля для своих близких. Или попросите гостей принести свой любимый праздничный напиток для более широкого дегустационного меню.

Мероприятия в канун Рождества

Сочельник — особенный день, который следует проводить с семьей. Следующие занятия помогут вам максимально использовать отпуск и время с семьей.

17. Организуйте обмен файлами cookie

Обмен файлами cookie — это веселые вечеринки, на которых вы можете встретиться с друзьями и семьей и одновременно проявить свои творческие способности.Это особенно удобно, если вы планируете вовлекать своих малышей.

18. Устройте рождественскую вечеринку

Рождественские вечеринки — отличный способ провести время с друзьями и семьей во время праздников. Для вдохновения и идей украшения обязательно ознакомьтесь с нашим руководством по темам рождественских вечеринок.

19. Сделайте Санта-Ключ

Вы живете в квартире или доме без дымохода? Если да, то вам может быть интересно, как объяснить детям появление Санты.Превратите их вопросы в веселое занятие в канун Рождества, сделав ключик Санты.

20. Посмотрите несколько рождественских огней

Совершите с семьей экскурсию по местным огням в канун Рождества. Упакуйте всех в машину и положите на дорогу веселые праздничные закуски, такие как горячий шоколад, рождественское печенье и леденцы.

21. Посещение церковной службы

Многие церкви предлагают особую службу в канун Рождества, что делает ее отличным мероприятием для религиозных семей. Это также отличный повод одеть всю семью в лучший рождественский наряд, чтобы отпраздновать значение Рождества.

Рождественские мероприятия

Этот знаменательный день уже наступил, и вы ищете особые мероприятия, которые помогут вам почувствовать дух Рождества. Приведенные ниже идеи варьируются от помощи другим до небольших упражнений перед рождественским ужином, которые идеально подходят для любой семьи.

22. Волонтер

Хотите пожертвовать во время праздников? Отведите семью в местный приют или другую волонтерскую организацию. Это также хорошая возможность научить малышей духу Рождества.

23. Заведите плитку горячего шоколада

Кто не любит горячее какао во время праздников? Отпразднуйте это теплое и пушистое ощущение Рождества с вашим любимым шоколадным напитком, установив плитку горячего шоколада. Это прекрасное дополнение для праздничных вечеринок или для семейного отдыха.

24. Катание на коньках всей семьей

Катание на коньках — рождественская традиция неспроста. Это активно, весело и дает возможность провести время на льду (даже если вы живете там, где нет снега.)

25. Отправьтесь в поход или прогуляйтесь

Если вы ищете способ отказаться от рождественской трапезы, семейная прогулка или поход — отличная идея. Это также дает вам возможность проверить местные рождественские украшения и огни по пути.

Другие веселые рождественские развлечения

Все еще ищете немного больше вдохновения? Мы вас прикрыли. Ознакомьтесь с нашими дополнительными веселыми рождественскими мероприятиями ниже, которые помогут вам заполнить свой планировщик праздников.

26. Устройте вечеринку с некрасивыми свитерами

Вечеринки с некрасивыми свитерами — отличный способ проявить творческий подход (и немного глупо) во время праздников.Пригласите своих близких и проведите конкурс на самые креативные, забавные или вычурные наряды.

27. Проведите рождественскую вечеринку в деревенском стиле

Если хотите провести рождественскую вечеринку более элегантно и на открытом воздухе, ознакомьтесь с нашим постом об идеях рождественской вечеринки в деревенском стиле. От симпатичного грузовика с горячим шоколадом до сервировки стола на открытом воздухе — есть множество идей, которые помогут вам спланировать незабываемую вечеринку.

28. Построй снеговика

Построение снеговика — одно из самых классических и веселых рождественских занятий, которое станет частью семейных традиций.Украсьте снеговика шляпой, шарфом, пуговицами, палками и многим другим, чтобы оживить его.

29. Катание на санках

Если есть местность, безопасная для катания на санках, подумайте о том, чтобы взять детей на день веселого отдыха на свежем воздухе. Просто убедитесь, что на их пути нет опасных материалов, таких как стволы деревьев, камни и т. Д.

30. Сделайте свой индивидуальный подарок

Наконец, не позволяйте праздникам растягивать время и нервничать из-за поиска подарков под елкой.Ознакомьтесь с нашими праздничными и рождественскими подарками, чтобы получить немного вдохновения.

31. Сделайте украшения из старых рождественских открыток

Скапливаются ли старые праздничные открытки каждый год? Превратите их в нечто особенное с помощью этой веселой поделки для рождественских открыток.primary» data-track-pos=»static»>

Главная

Новости

U.С.

Спорт

ТВ и Шоу-бизнес

Австралия

Femail

Здоровье

Наука

Деньги

видео

Путешествовать

DailyMailTV

Скидки

• Аргос
• АО.com
• River Island
• Groupon
• Debenhams
• Wayfair
• Очень
• eBay
• Boohoo
• Nike
• Карри
• Virgin Media
• ASOS
• Dell

• Мой профиль
• Выйти

• Авторизоваться

• Последние заголовки
• Мировые новости
• Вы Mag
• Книги
• Промо
• Награды

: Обычаи, обычаи и традиции :: Культура и искусство :: Россия-Инфоцентр

Долгая, длинная праздничная неделя
У россиян были выходные дни 1-2 января (Новый год) и 7 января (Рождество), хотя между этими двумя праздниками было довольно сложно находиться в настроении для работы.Несколько лет назад российские чиновники решили совместить несколько не столь важных праздников в одну длинную праздничную неделю с 31 декабря по январь. Более того, если один из этих выходных приходится на выходные, он переносится на другой, поэтому обычно праздничная неделя может длиться до 10 января. Многие говорят, что это слишком долго, и такие праздники наносят стране финансовые убытки. Также людям очень тяжело выйти в рабочий режим после такого длительного отдыха. Но чиновники пока ничего не меняют, поэтому очень важно подготовиться к праздничной неделе в России и сделать ее максимально интересной и активной.

Богатый праздничный стол
Несмотря на то, что в России существует множество разных способов встретить Новый год, большинство людей все же предпочитают собираться за богатым праздничным столом в сопровождении родственников и близких друзей. Никаких традиционных новогодних и рождественских блюд на русских столах нет (ждите тех, о которых мы расскажем позже), поэтому закуски, салаты, мясо и десерты в каждой семье готовят в соответствии со своими домашними традициями. Но общая традиция — сделать праздничный стол богатым и обильным, используя интересные рецепты и деликатесы.Так что вы не разочаруетесь, если вас пригласят встретить Новый год в чей-то русский дом.

Booking.com

Мандарины
В советское время мандарины были редкостью, поэтому фрукты подавали на столы советских людей только один раз в год — во время новогодних праздников. Неудивительно, что несколько поколений связывали вкус и аромат мандаринов с новогодними праздниками. Сейчас россияне не знают слова «дефицит», а мандарины можно купить везде.Но их запах до сих пор напоминает о веселых зимних праздниках, так что фрукты — обязательный атрибут застолий в России.

Русский салат (Salade Olivier)
Классический салат Olivier был изобретен в 1860-х годах Люсьеном Оливье, шеф-поваром ресторана «Эрмитаж», одного из самых знаменитых ресторанов Москвы. Позже рецепт упростили, некоторые редкие ингредиенты заменили на что-то более доступное в Советском Союзе. Современная версия популярного салата под названием «Русский салат» включает в себя мясо (коровий язык или красную говядину, или колбасу из болонской говядины, не острую ветчину или белое куриное мясо), яйца, морковь, картофель, яблоко, соленые огурцы, огурцы, зеленый горошек , лук и майонез со сметаной в виде соуса.Этот салат — главное и необходимое блюдо на всех праздниках и особенно в новогоднюю ночь. Его довольно легко приготовить, а также очень вкусно и сытно.
Полный рецепт русского салата и другие традиционные рецепты русского новогоднего стола можно найти здесь (на английском языке)

Забронировать новогодний тур в Россию (Москва, Псков, Санкт-Петербург)

Кремлевские куранты
Кремлевские часы — исторические часы на Спасской башне Московского Кремля.Обычно в течение десятилетий куранты звонили в четверть часа, а колокола звонили в каждый полный час. Каждую новогоднюю ночь на Красной площади собираются сотни людей, чтобы встретить наступление нового года. Обычно они слушают традиционную речь президента и ждут первого удара Кремлевских часов, знаменующего начало нового года. Это довольно торжественный момент, поэтому каждый год многие люди идут на Красную площадь, просто чтобы пройти через это снова и снова. Но большинство россиян переживают этот момент, просто сидя перед телевизором, ведь куранты Кремлевских часов — необходимая часть особенного новогоднего перевода.Так что в стране нет человека, который не думает о Новом году, когда слышит куранты Кремлевских часов.
Кремлевские куранты и гимн России


Выступление Президента
Ежегодно 31 декабря без пяти двенадцать действующий Президент Российской Федерации выступает с заявлением для телевидения. Президент выступает против Кремля и коротко рассказывает о жизни страны в уходящем году.Затем он передает привет всем россиянам. После окончания речи президента обычно следует первый удар Кремлевских часов. Хотя текст выступления не очень оригинален, во время выступления могут быть интересные моменты. Например, в 1999 году первый президент Российской Федерации (1991–1999) Борис Ельцин в своей традиционной новогодней речи неожиданно объявил о своей отставке.
Новогоднее выступление президента: как оно выглядит

Дед Мороз и Снегурочка.
Дед Мороз (Дед Мороз Красный Нос) и его внучка Снегурочка (Снегурочка) — два легендарных персонажа, которые дарят российским детям подарки. Дед Мороз приходит в первую ночь нового года и оставляет подарков под новогодней елкой. Он одет в красный костюм, у него огромная белая борода, большая сумка с подарками внутри и посох. Снегурочка одета в голубое пальто и обычно имеет длинную косу. Официальная резиденция Деда Мороза — Великий Устюг Вологодской области.Дед Мороз и Снегуроча — обязательные гости на всех рождественских и новогодних шоу и вечеринках. Также можно пригласить к ребенку Деда Мороза и Снегурочку, такие услуги стали очень популярными в последние годы.

Новогодняя елка
Конечно, рождественская елка — это не только русский символ Рождества и Нового года. Но для россиян елка и ее украшение очень важны. Их особая любовь — маленькие и гибкие русские ёлочки, которые так свежо и чудесно пахнут.Считается, что такая живая елка должна быть в каждой семье с детьми. И, конечно же, елочные игрушки и украшения — они должны быть разнообразными, оригинальными и оригинальными. Русские не любят заезженных поделок, часто сами делают елочные игрушки.

Елочные представления для детей
Елочные представления — традиционные праздничные мероприятия для детей, которые обычно проводятся в российских базах отдыха, клубах, театрах и даже в Ратуше, Кремле, Храме Христа Спасителя. Спасителя, спорткомплекс «Лужники», Колонный зал Дома Союзов и другие известные места.Обычно это театрализованные маскарадные представления с участием Деда Мороза, Снегурочки и персонажей русских сказок, мультфильмов и фильмов. Дети не просто зрители, а активные участники представлений. Они поют и танцуют в кругу вокруг большой елки, участвуют в играх и конкурсах, помогают актерам в их театральных приключениях. В завершение Дед Мороз преподносит всем детям подарки. Елочные представления создавались еще в советское время, и до сих пор это лучший подарок, который родители могут подарить своим детям в России.
Репортаж с Рождественской елки в Кремле

Китайская астрология
Русским нравятся свои традиции, но они также очень хорошо усваивают элементы чужой культуры. Многие символы европейских и американских рождественских праздников уже вошли в русскую культуру и не выглядят чем-то чужеродным. Поистине удивительна китайская астрология, которая в последнее время стала настоящим безумием для россиян.