Банановый сорт: GONE.Fludd – БАНАНОВЫЙ СОК (BANANA JUICE) Lyrics

Содержание

GONE.Fludd – БАНАНОВЫЙ СОК (BANANA JUICE) Lyrics

[Текст песни «БАНАНОВЫЙ СОК»]

[Интро]
За спиной снитч — это crap talk
Причесон — лоск, типа глэм-рок
Поцелуй Мэри Маллон
Чтоб не чувствовать лицо
Кожа, будто бы из воска
Трэп-музей мадам Тюссо

[Припев]
У меня в руке банановый сок
Рассыпал на брюки банановый сорт
Поле чудес, я кручу колесо
Лиловый туман обжигает лицо
У меня в руке банановый сок
Рассыпал на брюки банановый сорт
Поле чудес, я кручу колесо
Лиловый туман обжигает лицо
Шаг за шагом, бегу за бананом
Обезьяна, мула, гвала
Связки мало
Сразу пальму
Начну пальбу
Разок шмальнув
Под моей музыкой кровь (Кровь)
То, что дарит мне любовь (—Бовь)
Под моей музыкой кровь (Кровь)
То, что дарит мне любовь (—Бовь)
Под моей музыкой кровь (Кровь)
То, что дарит мне любовь (—Бовь)
Под моей музыкой кровь
Кровь, кровь, кровь, кровь

[Куплет 1]
Ноль-ноль, точка, ноль-ноль

Роллю под луной, чтоб убить боль
Платиновый свет, это швэпс-понт
Топ сто далла-далла Биллборд
Курю бамбук, будто кинг конг
Гроза Маккуин, как Усэйн Болт
За спиной снитч — это crap talk
Причесон — лоск, типа глэм-рок
Я люблю музыку, думаю, это взаимно
До дрожи мурашек на коже, плюс она невинна
Молодой Бетховен, я не слышу хейт
Зови меня «Рэй», я не вижу змей
Шелест от винила, со мной Дилла Джей
Я Луи Прима, бэй, пар от кнопки «плей»
В колонках Марвин Гэй
Когда я с ней — горит постель
Юный Джеки Уилсон
Я танцую с Мэри Джейн

[Припев]
У меня в руке банановый сок
Рассыпал на брюки банановый сорт
Поле чудес, я кручу колесо
Лиловый туман обжигает лицо
У меня в руке банановый сок
Рассыпал на брюки банановый сорт
Поле чудес, я кручу колесо
Лиловый туман обжигает лицо
Шаг за шагом, бегу за бананом
Обезьяна, мула, гвала
Связки мало
Сразу пальму
Начну пальбу
Разок шмальнув

Под моей музыкой кровь (Кровь)
То, что дарит мне любовь (—Бовь)
Под моей музыкой кровь (Кровь)
То, что дарит мне любовь (—Бовь)
Под моей музыкой кровь (Кровь)
То, что дарит мне любовь (—Бовь)
Под моей музыкой кровь
Кровь, кровь, кровь, кровь

[Куплет 2]
Я крошу Траволту с Мальборо, кладу в Бонг Джови
Скручу Джотаро Куджо, чтоб снова стать собою
Девушка из Ипанемы, станцуй самбу под луной
И я готов отдать ей сердце
Я не знаю, что со мной
Мы опустим сантименты
Между нами сантиметры
Пахнешь, как осенний лес
И я хотел бы стать в нём ветром
Я хотел бы стать в нём ветром
Йоу-йоу-йоу
Забудь об этом
Я курю кристально чистый
Рифер Будда, Егор Летов
Я Какёин Нориаки
Курю ролл Унаги Маки
Лицо немеет — это баги
Рэп-игры, по центру дырка
Зови Данкин Донатс Таггер

[Припев]
У меня в руке банановый сок
Рассыпал на брюки банановый сорт
Поле чудес, я кручу колесо

Лиловый туман обжигает лицо
У меня в руке банановый сок
Рассыпал на брюки банановый сорт
Поле чудес, я кручу колесо
Лиловый туман обжигает лицо
Шаг за шагом, бегу за бананом
Обезьяна, мула, гвала
Связки мало
Сразу пальму
Начну пальбу
Разок шмальнув
Под моей музыкой кровь (Кровь)
То, что дарит мне любовь (-Бовь)
Под моей музыкой кровь (Кровь)
То, что дарит мне любовь (-Бовь)
Под моей музыкой кровь (Кровь)
То, что дарит мне любовь (-Бовь)
Под моей музыкой кровь
Кровь, кровь, кровь, кровь

[Аутро]
Под моей музыкой кровь (Кровь)
То, что дарит мне любовь (—Бовь)
Под моей музыкой кровь (Кровь)
То, что дарит мне любовь (—Бовь)
Под моей музыкой кровь (Кровь)
То, что дарит мне любовь (—Бовь)
Под моей музыкой кровь
Кровь, кровь, кровь, кровь

ТЕКСТ ПЕСНИ БАНАНОВЫЙ СОК — Gone.fludd

ТЕКСТ ПЕСНИ БАНАНОВЫЙ СОК- Gone.fludd

Переход:
За спиной снич — это крэп-ток
Причесон лоск, типо клэм-рок
Поцелуй мери малую
Чтоб не чувствовать лицо
Кожа, будто бы из воска
Трэп-музей Мадам Тюссо

Припев:
У меня в руке банановый сок
Насыпал на брюки банановый сорт
Поле чудес, я кручу колесо
Лиловый туман обжигает лицо
У меня в руке банановый сок
Насыпал на брюки банановый сорт
Поле чудес, я кручу колесо
Лиловый туман обжигает лицо

Куплет:
Шаг-за-шагом
Бегу за бананом
Обезьяна, мула-Вала
Связки — Мало
Сразу пальму
Начну пальбу
Разок шмальну

Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь кровь кровь

Ноль Ноль тычка
Ноль Ноль
Ролю под луной
Чтобы убить боль
Платиновый свет

Это шпепс-понт
То, что отдал
Ловил Billboard
Курю бамбук
Будто Кинг-Конг
Грезы McQueen
Как Usain Bolt
За спиной снитч
Это crap talk
Причесон лост
Типо глейм-рок

Молодой Бетховен
Я не слышу хейт
Зови меня Рэй
Я не вижу змей
Шелест от винила
Со мной дилла J
Я Louis Prima, bae

В колонках Мервин Гейк
Когда я с ней горит постель
Юный Джеки Уилсон
Я танцую с Mary Jane

Припев:
У меня в руке банановый сок
Насыпал на брюки банановый сорт
Поле чудес, я кручу колесо
Лиловый туман обжигает лицо
У меня в руке банановый сок
Насыпал на брюки банановый сорт
Поле чудес, я кручу колесо
Лиловый туман обжигает лицо
Шаг-за-шагом
Бегу за бананом
Обезьяна, мула-Вала
Связки — Мало
Сразу пальму
Начну пальбу
Разок шмальну
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь

То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь кровь кровь

Я крошу траволту с мальборо
Кладу бомб-джоинт
Скручу Джо Террокудже
Что б снова стать собой

Девушка из Ибанэмы
С Танцем под луной
Я готов отдать ей сердце
Я не знаю что со мной

Мы опустим сантименты
Между нами сантиметры
Пахнешь как весенний лес
Я хотел бы стать там ветром
Я хотел бы стать там ветром
Йоу Йоу, забудь об этом
Я курю кристально чистый рифер
Будто Егор Летов
Я — Какёин Нориаки
Курю ролл унаги-маки
Лицо немеет — это баги
Рэп игры
По центру дырка
Зови

Припев:
У меня в руке банановый сок
Насыпал на брюки банановый сорт
Поле чудес, я кручу колесо
Лиловый туман обжигает лицо
У меня в руке банановый сок
Насыпал на брюки банановый сорт
Поле чудес, я кручу колесо
Лиловый туман обжигает лицо
Шаг-за-шагом
Бегу за бананом
Обезьяна, мула-Вала
Связки — Мало

Сразу пальму
Начну пальбу
Разок шмальну
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь кровь кровь

Премьера песни «GONE.Fludd — БАНАНОВЫЙ СОК » состоялась 27 сентября 2018 года.

Сорт яблони Банановое: фото, отзывы, описание, характеристики.

Зимние сорта яблонь считаются одними из самых распространённых и востребованных, ведь именно они имеют длительный срок хранения и являются самым доступным источником живых витаминов, начиная с середины зимы. Среди разновидностей с поздним периодом созревания в российских садах пользуются заслуженным уважением представители Белорусской селекции. Один из них — сорт Банановое (благодаря нарядному жёлтому цвету, а не вкусу). Сорт не новый, он был получен в Белорусском НИИ картофелеводства и плодовощеводства путём скрещивания яблонь Бабушкино и Банан зимний (зарубежная селекция, в тот период считался стандартной разновидностью для выращивания в Грузинской ССР), которое проводили в 1936 г. Авторы: А. Е Сюбаров и Э.П. Сюбарова. Сеянец под номером 31/11−3 был отобран в элиту в 1956 г. В 1969 г районирован в следующих областях Беларуси: Брестская, Витебская, Гомельская, Гродненская, Минская, Могилёвская. Оригинатор РУП «Институт плодоводства» (Беларусь). Признан пригодным для приусадебного и промышленного культивирования. В Госреестр селекционных достижений России наш герой не внесён.

Описание

Деревья яблони Банановое средне- или сильнорослые, с округлой, слегка приподнятой кроной средней густоты, в среднем достигают высоты в 4,0 м. Взрослые, вступившие в период плодоношения растения, меняют очертания кроны, она становится немного раскидистой. Скелетные ветви отходят от ствола под острым углом в 40 градусов, но при этом довольно прочно срастаются со штамбом. Однолетние побеги среднетолстые, вершина тянется вверх, цвет коры светло-каштановый. Чечевички светлые. Облиственность умеренная. Листья зелёные с желтоватым оттенком, средней величины, продолговато-эллиптической формы, с приподнятыми краями и слегка выгнутые по центральной жилке, кончик отогнут книзу. Вершина слабовытянутая, основание округлое, зазубренность тупо двоякопильчатая. Поверхность листовой пластинки слабоморщинистая, матовая. Черешок длинный, тонкий, неокрашенный. Прилистники отсутствуют. Цветки собраны в соцветия. Лепестки белые, с розовыми прожилками. Тип плодоношения смешанный, урожай формируется на плодовых прутиках, копьецах и кольчатках.

Плоды среднего размера, неодномерные, масса может быть от 90 до 110 г. Иногда вызревают экземпляры весом около 200 г. Форма плоскоокруглая, слегка уплощённая. Воронка средней ширины и глубины, иногда со следами оржавленности. Блюдце неширокое, чашечка часто открытая, иногда полуоткрытая. Кожица гладкая, плотная. Основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная проявляется на солнечной стороне в виде размытого лёгкого розового румянца. В процессе хранения окраска становится более яркой — соломенно-жёлтого цвета. Подкожные точки светлые, немногочисленные. На кожице, ближе к блюдцу, имеются тёмные мелкие точки. Мякоть плотная, хрустящая, желтовато-белая, сочная. Аромат приятный, тонкий. Вкус кисло-сладкий, оценивается на 4,0 — 4,2 балла, по другим источникам — 4,6 балла по пятибалльной системе. Вкусовые качества своеобразные, относящиеся к ренетному типу, именно благодаря им культура пользуется спросом до сих пор, несмотря на появление новых видов. В 100 г мякоти содержится (средний показатель): сухого вещества 15,6%, кислот 0,83%, сахаров 10,1%, аскорбиновой кислоты 11,1 мг. Отношение сахара к кислоте 12,2.

Характеристики

  • Скороплодность у яблони Банановое обычная. Дерево на семенном подвое, как правило, начинает плодоносить с 5 — 6-летнего возраста. На подвое 62−396 первый урожай формируется уже на 3-й год;
  • по срокам созревания сорт относится к зимним. Фрукты вызревают в конце августа, съёмная зрелость наступает во второй декаде сентября. Для наступления потребительской спелости яблочкам нужно вылежаться до декабря;
  • плодоношение регулярное, ежегодное. Но есть одно «но». Если дерево постоянно перегружать урожаем, не проводить обрезку, то в этом стабильном процессе будет намечаться периодичность;
  • продуктивность можно назвать умеренной. Так как разновидность не внесена в Госреестр РФ, о точных цифрах говорить трудно. Различные источники приводят следующие показатели: средняя урожайность с одного дерева составляет 25 — 30 кг. В благополучные годы максимальная урожайность составляет 60 кг. В промышленных посадках — 17 т/га;
  • несомненный плюс — прочное крепление плодов к ветвям. Даже хорошо вызревшие яблоки не осыпаются;
  • на протяжении довольно длительного периода выращивания культура показала высокую зимостойкость в областях допуска, она способна выдерживать температуру в минус 25 °C. Для сравнения, зимостойкость Пепина шафранного несколько ниже, чем у нашего героя;
  • иммунитет неплохой, опять-таки, учитывая солидный возраст сорта. В обычные годы растение способно сопротивляться парше. Но во влажные годы отмечается недостаточная устойчивость к этому заболеванию, могут пострадать и листья, и плоды. Имеет устойчивость к вредителям;
  • урожай способен выдержать тяготы перевозки, товарные и потребительские качества не страдают;
  • лёжкость прекрасная. Плоды не утрачивают вкусовых качеств и товарности до июня, конечно, при условии соблюдения норм хранения;
  • урожай пригоден для универсального использования. В первую очередь яблоки употребляют в натуральном виде. Но их также можно переработать на всеми любимое яблочное повидло, джем, сварить компот или варенье, сделать начинку для выпечки.

Опылители

Встречающаяся информация указывает на то, что Банановое является самобесплодным сортом. Поэтому в пару к нашему герою нужно высаживать яблочные разновидности, цветущие с ним в один срок.

Посадка и уход

Посадкой яблони Банановое можно заняться осенью (этот период предпочтительнее) или весной. Лучше всего культура удаётся на рыхлых и питательных суглинках. Агротехника обычная для культуры, но есть некоторые нюансы. Склонность к загущению потребует ежегодной прореживающей обрезки. Полив умеренный, но в жару требуется обязательное увлажнение. Для поддержания устойчивости к грибковым болезням следует проводить профилактическую обработку.

Яблоня Банановое — достойный представитель белорусской селекции, пользующийся уважением у садоводов России. Несмотря на то, что наш герой имеет долгую историю, многие его качества остаются актуальными до сих пор. В первую очередь это хорошая зимостойкость, транспортабельность и универсальное использование плодов. Урожайность, правда, средняя, но при правильном формировании кроны и нормировании завязи этот показатель будет стабильно ежегодным. Но есть и недочёты, которые несколько усложняют уход за культурой. Например, дерево требует обязательной прореживающей обрезки, без неё может наблюдаться периодичность в плодоношении, и плоды будут мелкими. Кроме того, имеются сведения, что кора штамба может страдать от солнечного ожога, поэтому требуется ежегодная весенняя побелка. В настоящее время в промышленном выращивании сорт используется редко, так как ему на смену пришли новые, более устойчивые и продуктивные яблони, имеющие ещё больший срок хранения. Но, несмотря на это, в частных садах наш герой встречается довольно часто, ведь его необычные вкусовые качества не уступают современным разновидностям.

Яблоня Банановое — описание, фото, отзывы, как вырастить крупные яблоки, выращивание, подходящие условия и уход

Яблоня относится к наиболее распространенным культурам, которые выращивают не только в больших садах. Это дерево есть практически на каждом загородном участке.

Существует множество неприхотливых сортов, которые могут вырастить даже неопытные садоводы. Яблоня Банановая относится именно к таким видам.

Приложив совсем немного усилий, выращивая данный сорт можно получить обильный урожай качественных плодов. Описание яблони Банановое,  фото и отзывы далее в статье.

Яблоня Банановое — описание сорта

Сорт выведен селекционерами БелНИИП. Авторами являются А.Е. Сюбаров и Э.П. Сюбарова. Для его получение были скрещены сорта яблонь Бабушкино и Банан зимний. В 1967 г. этот сорт внесен в Госсреестр сортов древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь. Данный позднезимний вид пригоден для промышленного и приусадебного культивирования.

Яблоня банановое фото

Дерево средней интенсивности роста, средняя высота 4 м. Крона округлой формы. Облиственность средней густоты. Листовая пластина среднего размера. Листочки черешковые, насыщенного зеленого окраса. Лицевая сторона с небольшим глянцем, тыльная имеет слегка сизый оттенок.

Цветки, как сообщает описание и отзывы, белого цвета с мелкими розовыми прожилками, собраны в соцветия. Опыляются с помощью насекомых.

Плоды крупные. Средний вес одного яблока 135 г. Особо крупные экземпляры могут достигать 200 г.

Форма, согласно описания и отзывов, округлая и слегка приплюснутая. Окрас светло-желтый. С солнечной стороны на яблоках выступает яркий розовый румянец.

Мякоть сочная, плотная, с легким хрустом. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. Оценка вкусовых качеств высокая. По пятибалльной шкале 4,6 балла.

Этот сорт относится к скороплодным видам. Первое плодоношение привитого дерева наступает уже на третий год после высадки на открытый грунт. Яблони высокопродуктивные. Урожайность взрослого дерева составляет 23-30 кг. В особенно урожайный год с одной яблоньки можно снять около 60 кг плодов. 

При правильном культивировании плодоносит регулярно. Если происходит перегрузка урожаем, плодоношение становится периодичным.

Созревание плодов начинается в третьей декаде августа. Съемной зрелости они достигают во второй декаде сентября. Сбор урожая проводится вручную.

Плоды яблони сорта Банановое отличаются от иных видов размером яблок, а также их лежкостью. Они пригодны в свежем виде к употреблению на протяжении всей зимы и весны. Также яблоки хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния.

Этот сорт яблони отличается высокой зимостойкостью и морозостойкостью. Устойчив к парше и другим болезням. Редко подвергается негативному воздействию вредоносных насекомых.

Плоды яблони Банановое употребляют в свежем виде, а также используют в кулинарии. Они хорошо переносят тепловую обработку, поэтому пригодны для изготовления компота, джема, начинки сладкой выпечки и кондитерских изделий.

Условия выращивания

Здоровые плоды на дереве фото

Яблоня Банановое неприхотлива к условиям культивирования, поэтому ее можно вырастить практически в любом регионе. Данный сорт особенно перспективен в регионах Средней полосы России, а также в Беларуси.

Основные условия выращивания яблони Банановое:

Место постоянного произрастания также влияет на урожайность. Для яблони подходят южные участки со свободным доступом солнечного света. Не рекомендуется высаживать молодое деревце вблизи построек и на сквозняке.

Если яблоня высаживается вблизи других деревьев стоит соблюдать следующую дистанцию: в ряду – 4 м, между рядами – 5 м.

Лучшей почвой для данной плодовой культуры считаются легкие суглинки с нейтральной кислотностью.

Грунт должен быть обогащен питательными веществами. Для этого проводится предварительная подготовка участка перед высадкой посадочного материала.

Чтобы получить полноценное продуктивное дерево необходимо своевременно осуществлять уход за яблоней Банановое. Для этого систематически проводят:

  • Обрезку
  • Подкормку
  • Полив
  • Обработку против вредителей и болезней
  • Содержание в чистоте околоствольного круга

В первые несколько лет проводится формирование кроны дерева. Обычно это ярусная крона. Затем ежегодно проводится санитарная обрезка: удаляются веточки поврежденные вредителями, засохшие и загущающие крону.

При посадке яблони в подготовленный котлован, первую подкормку проводят спустя 2-3 года. Для этого корневым или внекорневым способом вносят минеральные и органические удобрения.

Позднее созревание яблок — фото

Яблоня относится к засухоустойчивым культурам. Но за весь вегетативный период важно провести три основных полива: в период набухания почек, во время налива плодов и подзимний полив.

Вредоносные насекомые и болезни могут нанести не только ущерб урожаю, но и способны полностью уничтожить дерево. Поэтому необходимо регулярно обрабатывать молодые и взрослые яблони специальными биологическими или химическими средствами.

Чистота в саду не только необходима для хорошего развития дерева, но и является профилактикой от вредителей. Поэтому в приствольном круге вручную удаляются сорняки и проводится поверхностное рыхление почвы.

Также рекомендуется высаживать под деревьями сидераты. Эти травянистые растения не только не позволят разрастись сорнякам, но и станут натуральным удобрением для деревьев.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Хотя яблоня Банановое относительно неприхотливое растения, важно выбрать качественный посадочный материал, чтоб в будущем дерево было сильным и здоровым. Покупать яблоньки лучше в проверенном питомнике, причем, важно, чтоб он находился в той же климатической зоне, что и сад, где планируется посадка. Иначе, саженец будет не адаптирован к новым условиям.

Приобретая деревце, важно изучить его внешний вид. Лучший возраст — два года. Боковых побегов у такой яблоньки всего два или три, эти растения хорошо укореняются.

Рекомендуем осмотреть корни так же внимательно, как и надземную часть. На них не должно быть наростов, пятен, подгнивших и сухих участков. Если есть возможность, лучше аккуратно отломить один корешок. Он должен быть упругим на ощупь, не ломаться, как сухая ветка и не разваливаться в руках.

Надземная часть должна иметь гладкую кору без наростов и механических повреждений, пятен, выделения сока. Древесина на срезе должна иметь светлый, зеленоватый цвет. Коричневый или другой оттенок свидетельствуют о том, что саженец не здоров. Если саженец покупается не в контейнере, а с открытыми корнями, их лучше обернуть влажной тканью.

Выбирая место для посадки нужно обеспечить яблоню Банановое не только хорошим освещением и защитой от сквозняка, но и правильно приготовленным грунтом. Лучше, чтоб земля была рыхлой и дренированной. Для повышения качества грунта можно внести перепревшую органику, золу, суперфосфаты и сернокислый калий.

Чтоб урожай был стабильно высоким, важно обеспечить хороший полив. В первый год после посадки начиная с мая, особенно если регион теплый, увлажнять деревце стоит раз в 3-4 недели. Лучше использовать медленный напор, чтоб влага не образовывала лужи на поверхности, но просачивалась вглубь почвы.

На следующий день после увлажнения лучше слегка взрыхлить почву возле деревца. Это позволит справиться с сорными растениями, а также улучшит доступ кислорода к корешкам. Взрослые яблони поливают в зависимости от погоды и состояния растения. Обычно, достаточно 3-4 увлажнений в течение сезона. Особенно необходима влага в процессе набухания почек, вызревания урожая и подготовке к зиме.

Яблоня Банановое хорошо отреагирует на мульчирование. Для этого подойдет раскисленный торф или старые опилки. Для молодых растений также можно использовать укрытие агроволокном.

Если при посадке внесены все необходимые полезные вещества, то в следующий раз удобрять культуру нужно только через два года. Весной можно использовать органику. До начала цветения стоит подкормить деревце суперфосфатами (130-150 гр) и сернокислым калием (100-120 гр). Лучше любое удобрение совмещать с обильным поливом. Осенью можно внести калий, чтоб деревце легче перенесло морозы.

Корни молодых деревьев лучше дополнительно укрывать мульчей перед наступлением холодов. Стебель можно завернуть агроволокном. В первый год после высаживания яблоньки такие меры обязательны.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании яблони.

Чтобы вырастить яблоню Банановое не нужно большого опыта садоводства. Эта культура неприхотлива и дает большой урожай в разных условиях выращивания.

Но получать ежегодно плоды крупного размера, можно только проводя нормирование завязи. Это основное правило культивирования данного вида.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.


Это меня удивило

Яблоня

GONE.Fludd – БАНАНОВЫЙ СОК (Текст и слова песни)

GONE.Fludd — БАНАНОВЫЙ СОК

[Вступление]:
За спиной снич — это crap talk.
Причесон — лоск, типа glam rock.
Поцелуй Мэри Маллон, чтоб не чувствовать лицо.
Кожа будто бы из воска. Трэп-музей мадам Тюссо.

[Припев]:
У меня в руке банановый сок. Рассыпал на брюки банановый сорт.
Поле чудес, я кручу колесо. Лиловый туман обжигает лицо.
У меня в руке банановый сок. Рассыпал на брюки банановый сорт.
Поле чудес, я кручу колесо. Лиловый туман обжигает лицо.

Шаг за шагом, бегу за бананом — обезьяна, мула, гвала.
Связки мало — сразу пальму. Начну пальбу, разок шмальнув.

Под моей музыкой кровь — то, что дарит мне любовь.
Под моей музыкой кровь — то, что дарит мне любовь.
Под моей музыкой кровь — то, что дарит мне любовь.
Под моей музыкой кровь; кровь, кровь, кровь, кровь!

[Куплет 1, GONE.Fludd]:
Ноль-ноль, точка, ноль-ноль. Роллю под луной, чтоб убить боль
Платиновый свет, это швэпс-понт. ТОП-100 далла, далла BillBoard.

Курю бамбук, будто Кинг Конг. Гроза Маккуин, как Usain Bolt.
За спиной снич — это crap talk. Причесон — лоск, типа glam rock.

Я люблю музыку, думаю, это взаимно —
До дрожи мурашек на коже, плюс она невинна.
Молодой Бетховен, я не слышу hate —
Зови меня Рэй, я не вижу змей!

Шелест от винила, со мной Dilla J.
Я Louis Prima, bae, пар от кнопки PLAY!
В колонках Marvin Gaye, когда я с ней — горит постель.
Юный Jackie Wilson — я танцую с Mary Jane.

[Припев]:
У меня в руке банановый сок. Рассыпал на брюки банановый сорт.
Поле чудес, я кручу колесо. Лиловый туман обжигает лицо.
У меня в руке банановый сок. Рассыпал на брюки банановый сорт.
Поле чудес, я кручу колесо. Лиловый туман обжигает лицо.

Шаг за шагом, бегу за бананом — обезьяна, мула, гвала.
Связки мало — сразу пальму. Начну пальбу, разок шмальнув.

Под моей музыкой кровь — то, что дарит мне любовь.
Под моей музыкой кровь — то, что дарит мне любовь.
Под моей музыкой кровь — то, что дарит мне любовь.
Под моей музыкой кровь; кровь, кровь, кровь, кровь!

[Куплет 2, GONE.Fludd]:
Я крошу Траволту с Мальборо, кладу в Бонг Джови.
Скручу Джотаро Куджо, чтоб снова стать собою.
Девушка из Ипанемы, станцуй Самбу под Луной —
И я готов отдать ей сердце. Я не знаю, что со мной.

Мы опустим сантименты, между нами сантиметры.
Пахнешь, как осенний лес, и я хотел бы стать в нём ветром;
Я хотел бы стать в нём ветром. Ёу! Ёу! Ёу! Забудь об этом.
Я курю кристально чистый — Рифер Будда, Егор Летов.

Я Какёин Норияки, курю ролл Унаги Маки.
Лицо немеет — это баги рэп игры,
По центру дырка —
Зови Данкин Донатс Таггер.

[Припев]:
У меня в руке банановый сок. Рассыпал на брюки банановый сорт.
Поле чудес, я кручу колесо. Лиловый туман обжигает лицо.
У меня в руке банановый сок. Рассыпал на брюки банановый сорт.
Поле чудес, я кручу колесо. Лиловый туман обжигает лицо.

Шаг за шагом, бегу за бананом — обезьяна, мула, гвала.
Связки мало — сразу пальму. Начну пальбу, разок шмальнув.

Под моей музыкой кровь — то, что дарит мне любовь.
Под моей музыкой кровь — то, что дарит мне любовь.
Под моей музыкой кровь — то, что дарит мне любовь.
Под моей музыкой кровь; кровь, кровь, кровь, кровь!

[Финал]:
Под моей музыкой кровь — то, что дарит мне любовь.
Под моей музыкой кровь; кровь, кровь, кровь, кровь!

GONE.Fludd — БАНАНОВЫЙ СОК текст песни | Слова песни GONE.Fludd — БАНАНОВЫЙ СОК

Текст песни GONE.Fludd — БАНАНОВЫЙ СОК:

[Текст песни «БАНАНОВЫЙ СОК»]

[Интро]
За спиной снитч — это crap talk
Причесон — лоск, типа глэм рок
Поцелуй Мэри Маллон
Чтоб не чувствовать лицо
Кожа, будто бы из воска
Трэп-музей мадам Тюссо

[Хук]
У меня в руке банановый сок
Рассыпал на брюки банановый сорт
Поле чудес, я кручу колесо
Лиловый туман обжигает лицо
У меня в руке банановый сок
Рассыпал на брюки банановый сорт
Поле чудес, я кручу колесо
Лиловый туман обжигает лицо
Шаг за шагом, бегу за бананом
Обезьяна, мула, гвала
Связки мало
Сразу пальму
Начну пальбу
Разок шмальнув
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь
Кровь, кровь, кровь, кровь

[Куплет 1]
Ноль-ноль, точка, ноль-ноль
Роллю под луной, чтоб убить боль
Платиновый свет, это швэпс-понт
Топ сто далла далла Биллборд
Курю бамбук, будто кинг конг
Гроза Маккуин, как Усэйн Болт
За спиной снитч — это crap talk
Причесон — лоск, типа глэм рок
Я люблю музыку, думаю, это взаимно
До дрожи мурашек на коже, плюс она невинна
Молодой Бетховен, я не слышу хейт
Зови меня «Рэй», я не вижу змей
Шелест от винила, со мной Дилла Джей
Я Луи Прима, бэй, пар от кнопки плэй
В колонках Марвин Гей
Когда я с ней — горит постель
Юный Джеки Уилсон
Я танцую с Мэри Джейн

[Хук]
У меня в руке банановый сок
Рассыпал на брюки банановый сорт
Поле чудес, я кручу колесо
Лиловый туман обжигает лицо
У меня в руке банановый сок
Рассыпал на брюки банановый сорт
Поле чудес, я кручу колесо
Лиловый туман обжигает лицо
Шаг за шагом, бегу за бананом
Обезьяна, мула, гвала
Связки мало
Сразу пальму
Начну пальбу
Разок шмальнув
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь
Кровь, кровь, кровь, кровь

[Куплет 2]
Я крошу Траволту с Мальборо, кладу в Бонг Джови
Скручу Джотаро Куджо, чтоб снова стать собою
Девушка из Ипанемы, станцуй самбу под луной
И я готов отдать ей сердце
Я не знаю, что со мной
Мы опустим сантименты
Между нами сантиметры
Пахнешь, как осенний лес
И я хотел бы стать в нём ветром
Я хотел бы стать в нём ветром
Йоу-йоу-йоу
Забудь об этом
Я курю кристально чистый
Рифер Будда, Егор Летов
Я Какёин Нориаки
Курю ролл Унаги Маки
Лицо немеет — это баги
Рэп-игры, по центру дырка
Зови Данкин Донатс Таггер

[Хук]
У меня в руке банановый сок
Рассыпал на брюки банановый сорт
Поле чудес, я кручу колесо
Лиловый туман обжигает лицо
У меня в руке банановый сок
Рассыпал на брюки банановый сорт
Поле чудес, я кручу колесо
Лиловый туман обжигает лицо
Шаг за шагом, бегу за бананом
Обезьяна, мула, гвала
Связки мало
Сразу пальму
Начну пальбу
Разок шмальнув
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь
Кровь, кровь, кровь, кровь

[Аутро]
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь
То, что дарит мне любовь
Под моей музыкой кровь
Кровь, кровь, кровь, кровь

Неизлечимая болезнь уничтожила самый популярный в мире сорт бананов

Растениеводы из Южной Америки распространили тревожное сообщение: самый распространенный сорт бананов Cavendish – тот самый большой, «мясистый», как мы любим, находится под угрозой уничтожения. Его нещадно губит грибковое заболевание Tropical Race 4 (TR4) или Панамская болезнь. Говорят о возможности мирового дефицита бананов. Проблему мы обсудили с заведующей лаборатории фитопатологии Института фундаментальной и прикладной паразитологии животных и растений РАН, кандидатом биологических наук Светланой Лычагиной.

Знаете ли вы, что мы сейчас едим совсем не те бананы, которые ели наши соотечественники в советское время? Век банановых сортов недолог, порадовав нас лет 10-20, они исчезают навсегда. На смену коротким сладким приходят длинные, широкие и крахмалистые или наоборот – тонкие с кислинкой. А виной всему—  грибковое заболевание, которое поражает сосудистую систему растения. И нет на него никакой управы. И именно из-за этого, похоже, самые любимые россиянами эквадорские бананы тоже доживают свой век.

Заболевание Tropical Race 4 (TR4) — «Тропическая раса» относится к грибковым, которые поражают банановые плантации. Оно известно с 50-х годов прошлого века после вспышки на банановых плантациях Панамы в Центральной Америке, от чего и прикрепилось к нему название «Панамская болезнь». Она уничтожила самый популярный в то время сорт бананов Gros Michel, известный как «Большой Майк». Он был основным промышленным сортом бананов с конца XIX века. Его толстая кожура делала его устойчивым к повреждениям  во время транспортировки, а плотные пучки были  удобными для упаковки и хранения.

Гибель «Большого Майка» привела банановый бизнес в состояние серьезного кризиса. Заболевание было серьезным — за несколько десятилетий гриб распространился из Панамы в соседние страны, продвигаясь на север через Коста-Рику в Гватемалу и на юг – в Колумбию и Эквадор. Селекционеры искали новые сорта банана, который был бы устойчив к Панамской болезни.  

И такой банан вскоре был найден. Это был сорт «Кавендиш» (Cavendish), которым засеяли почти 90 процентов плантаций. До последнего времени именно «Кавендиш» считался самым высокоурожайным сортом в мире, он составлял основу рациона питания для многих азиатских и африканских стран.

Но в 2019 году «Тропическая раса» добралась и до него. Плантации Колумбии и Гондураса опустели, так как сельхозпроизводители вынуждены были уничтожить из-за грибка все посадки. Теперь почвы должны простоять незасеянными 30-40 лет, чтобы освободиться от спор «Тропической расы», если селекционеры не найдут сорта, устойчивые к заболеванию.

— То, что все называют Панамской болезнью, «Тропической расой»  – это то, с чем каждый из нас сталкивается повсеместно, – говорит Светлана Лычагина. –  Это разновидность так называемого  фузариозного увядания, вызываемого грибком Fusarium oxysporum.  

Этот гриб очень специфичен, – он «индивидуально» подбирается к каждой культуре. Есть разновидность фузариума, которая поражает хвойные породы деревьев, лен, пшеницу. Ее  можно встретить и на томатах, и на огурцах, особенно на тех, что растут в теплицах.  

По словам биолога, гриб поражает растения через трахеопроводящие пути. Как та же пневмония, он развивается скрытно. Болезнь долго не дает о себе знать (разве, что листья немного желтеют), пока в определенный момент растения просто не переламываются пополам.

— Только, в отличие от человеческой пневмонии, растительное грибковое заболевание ничем не лечится – поражённые им растения просто уничтожаются, — констатирует Лычагина. – Раньше в аграрных хозяйствах после уборки урожая для профилактики фузариоза остатки растительности на полях поджигали. Это помогало очистить почву от гриба. Но теперь стало сложнее – поджоги растительных остатков запрещены из-за опасности возникновения пожаров.

С прогнозом о возможном исчезновении бананов с полок наших магазинов, Светлана Владимировна не совсем согласна.

– Есть сорта бананов, которые обладают устойчивостью к грибу, как правило, они имеют толстые проводящие пучки-сосуды. Поэтому, думаю, что селекционеры найдут выход, и скоро вместо того же «Кавендиша» мы будем есть уже другой сорт, — прогнозирует ученый. –  Видимо, настало время для того, чтобы перейти с более крупных крахамалистых сортов  бананов на более короткие или тонкие, к которым злостных фузариум еще не подобрал свой «код уничтожения». А может, мы и вовсе не заметим подмены.

В мире, по словам Лычагиной, насчитывает около 500 сортов бананов. Кстати, менее подверженными фузариозу считаются индийские сорта. Там уже выращивают, по заявлению индийских ученых, не восприимчивые к грибу разновидности. Так что не исключено, что в ближайшее время мы перейдем на бананы из страны слонов и рикш. Хотя, до последнего времени индусы не очень-то ими делились, поскольку бананы являются одним из основных продуктов потребления для собственного населения.

На мой вопрос, могут ли попасть пораженные фузариозом бананы в магазины, Светлана Владимировна ответила отрицательно:

— Болезнь поражает ствол и листья бананов раньше плодов. Но полностью исключать того, что на нашем столе не может оказаться «Тропической расы» тоже нельзя. Впрочем, несмотря на то, что этот гриб, как всякая другая гниль, выделяет токсины, они не более опасны, чем токсины от других гнилых плодов. В любом случае, чтобы не подвергать себя риску, такие плоды лучше отправить в мусорное ведро.

Между тем. По данным газеты Die Welt, биотехнолог Джеймс Дейл из Австралии уже вывел генетически модифицированный вариант коммерческого сорта Cavendish, устойчивого к штамму TR4. Последующий шаг — создание невосприимчивого к болезни не генномодифицированного сорта.

10 различных видов бананов

Думаете, желтые бананы, которые продаются в продуктовом магазине, — это единственный вид бананов, который есть на свете? Подумай еще раз. В разных частях света выращивают более 1000 различных видов бананов. Каждый бывает разной формы, цвета и / или вкуса. Бананы очень вкусные, но вам не нужно верить нам на слово. Попробуйте нашу коробку для бананов в шоколаде , в которую упакованы небольшие бананы, покрытые белым и полусладким шоколадом, для получения вкусного сладкого угощения.

Интересные факты о бананах

Бананы на самом деле считаются ягодами и растут гроздьями, свисающими с растения. Бананы лучше всего растут в жарком влажном климате и чаще всего импортируются из Центральной Америки, включая Панаму, Коста-Рику, Гватемалу и Эквадор. Бананы бывают разных цветов, размеров, плотности и вкуса. Существует более 1000 различных сортов бананов, около половины из которых несъедобные.

Самый распространенный сорт банана, который можно найти в местном продуктовом магазине, — это банан Кавендиш, но так было не всегда.Гро-Мишель, также известный как Большой Майк, был первым сортом бананов, который начали выращивать в больших масштабах. У него более сладкий вкус и более кремовая текстура, чем у бананов, которые вы знаете и любите. Однако опасная болезнь опустошила урожай. К 1960-м годам большинство коммерческих предприятий прекратили производство Gros Michel и заменили Cavendish.

10 лучших видов бананов

Интересно узнать о новых сортах бананов, о существовании которых вы даже не подозревали. Вот десять разных видов бананов, которые вы, возможно, захотите попробовать.

1. Кавендиш Банан

Банан Кавендиш — это ваш «типичный» банан, который можно купить в местном продуктовом магазине или на фермерском рынке. Они слегка сладкие и имеют кремовую консистенцию. У них разные стадии созревания: от зеленого до желтого, до желтого с коричневыми пятнами. Их выращивают по всей Центральной Америке, и их производство имеет важное значение для экономики этих регионов.

2. Писанг Раджа

Бананы Pisang Raja популярны в Индонезии.Имея цвет от желтого до оранжевого, они напоминают заварной крем с медовым вкусом и имеют гладкую кремообразную консистенцию. Они немного меньше бананов Кавендиш, в среднем от четырех до шести дюймов в длину.

3. Красный банан

Как следует из названия, красные бананы имеют красновато-пурпурную кожицу. У них светло-розовая мякоть, они намного слаще и мягче, чем бананы Кавендиш. У них также легкий малиновый аромат, который делает их абсолютно неотразимыми.

4. Банан Lady Finger

Бананы Lady Finger, также известные как детские бананы, слаще и меньше бананов Кавендиша. Обычно они имеют длину около трех дюймов, имеют кремовую текстуру и сладкий вкус с нотками меда.

5. Голубой банан Ява

Бананы Blue Java также известны как бананы с мороженым из-за их сладкого ванильного вкуса и исключительной кремовой консистенции. У них красивая синяя кожура и белая мякоть. На самом деле они довольно выносливы и могут расти в более холодных регионах.

6. Подорожник

Подорожники — это подгруппа бананов, которые называются кулинарными бананами. Они имеют высокое содержание крахмала и обычно используются в пикантных блюдах. Обычно их не употребляют в сыром виде. Они являются основным продуктом питания в Западной и Центральной Африке, на Карибских островах и в Центральной Америке.

7. Манзано Банан

Банан Манзано слаще бананов Кадвендиш с оттенком хрустящего яблочно-клубничного вкуса. Их выращивают в Центральной и Южной Америке, Карибском бассейне и Мексике.Они короткие и пухлые, с жёлтой кожурой, которая при созревании становится чёрной.

8. Burro Banana

Бананы Burro обладают лимонным и острым вкусом, что делает их одним из самых уникальных видов бананов. Они имеют более плоскую, меньшую и более квадратную форму, чем бананы Кавендиш. Мякоть кремово-белого или желтого цвета, мягкая, с некоторой плотностью в центре.

9. Банан Баранган

Желтый с маленькими черными точками, банан Баранган имеет сладкий, мягкий вкус.Мякоть белая, без семян. Это популярный сорт, который едят в качестве десерта во многих тропических регионах.

10. Банан Голдфингер

Банан Goldfinger впервые был выращен в Гондурасе группой ученых как устойчивый к вредителям банан. Его можно готовить в зеленом виде и есть сырым, когда он полностью созреет. Он похож на банан Кавендиш, с его конечной целью заменить более восприимчивый к болезням сорт.

Попробуйте наше Sweet Safari With Dipped Fruit Box , чтобы попробовать свежие бананы.Он наполнен кусочками банана, обмакнутыми в полусладкий шоколад и белый шоколад, ананасовыми обезьянами и многим другим. Ням!

17 видов бананов | Разные сорта бананов

Любитель сладкого вкуса и аромата банана? Вы будете удивлены, узнав об этих

видах бананов , которые мы приготовили для вас!

Бананы — самые популярные тропические фрукты, которые обладают прекрасным вкусом и питательностью. Во всем мире существует около 1000 различных видов бананов, и каждый из них обладает уникальным цветом и вкусом! Вот одни из лучших видов бананов, которые вы можете съесть!

Ботаническое название : Musa acuminata

Зона USDA : 4

Ознакомьтесь с нашей статьей о выращивании бананов в горшках здесь!

Виды бананов

Бананы делятся на две основные категории: Десерт и Подорожник .

Десерт с бананами

1. Кавендиш Бананы

Эти бананы — наиболее распространенный сорт, легко доступный в супермаркетах США. Они бывают от молодых незрелых до полностью спелых, от гладко-желтых до зрелых темно-желтых с коричневыми пятнами. Вы можете добавлять их в смузи, блины или банановый хлеб.

2. Большой Мишель

По вкусу и размеру этот сорт похож на Кавендиш. Он не доступен так же свободно, как другие разновидности.Гро Мишель обладает сладким вкусом, сильным запахом, более кремовой текстурой и может использоваться при приготовлении банановых пирогов!

3. Леди Фингер

Бананы «Lady Finger» представляют собой сладкие сигарные фрукты длиной 4–5 дюймов. У них ярко-желтая тонкая кожура с темными пятнами при полном созревании. Мякоть сливочная и вкуснее, чем у других распространенных сортов бананов.

4. Голубая Ява

Бананы Blue Java имеют вкус ванильного мороженого и также известны как «бананы с мороженым».У них серебристо-синяя кожица, которая при созревании становится бледно-желтой. Плод имеет ароматную мягкую и сладкую мякоть. Добавляйте их в смузи или наслаждайтесь их неповторимым вкусом в сыром виде!

5. Манзано

Также известные как «яблочные бананы», они толстые и пухлые, с толстой твердой кожурой и легкой кремовой мякотью. Молодые яблочные бананы обладают острым и сладким вкусом с нотками яблока. Когда плоды созревают, они имеют терпко-яблочный аромат и аромат тропического профиля с нотками клубники и ананаса.

6. Красные бананы

Красные бананы имеют красно-пурпурную кожуру, сладкую мякоть с розово-оранжевым оттенком. Немногие из них маленькие и пухлые, чем бананы Кавендиш. Когда они полностью созреют, мякоть от кремового до светло-розового цвета. У одних плодов легкий малиновый вкус, у других — землистый привкус.

7. Бананы Goldfinger

Сорт Голдфингер произрастает в Гондурасе. Он морозоустойчив, устойчив к ветру и болезням. Фрукт имеет сладковатый привкус яблока и не становится коричневым при разрезании.Этот сорт — помесь Кавендиша и Леди Фингер.

8. Банан Нанджангуд

Этот сорт бананов — самая важная культура Индии. Его выращивают в Майсоре и районе Чамараджанагар штата Карнатака, Индия. Фрукт славится своим неповторимым вкусом и ароматом, а также слегка терпким вкусом, благодаря особому методу выращивания и засолению наносных черных глинистых почв вокруг Нанджангуда.

9. Руки молящегося

Бананы для молящихся рук — необычный сорт с двумя смежными «руками», которые растут вместе, отсюда и название.Эти бананы относительно менее сладкие, чем другие виды, и обладают исключительным ванильным вкусом.

Вот все, что вам нужно знать о том, как сохранять бананы свежими и ароматными!

Приготовление бананов или бананов подорожника

Бананы, попадающие в эту категорию, имеют нейтральный вкус и обычно варятся, жарятся или жарятся из-за более крахмалистой текстуры и низкого содержания сахара. Вы также можете употреблять их в сыром виде, когда они созреют.

10. Ориноко

Банан Ориноко морозостойкий, хорошо выживает в холодном климате и ветрах.Они нуждаются в поддержке, когда приносят огромные плоды. По мере созревания текстура становится шелковистой и мягкой, кожица становится твердой и волокнистой. Однако эти бананы сравнительно крахмалистые, но обладают восхитительным сладким вкусом и гладкой текстурой.

11. Фехи

Банан Фехи имеет кожицу от оранжевого до красного цвета, с желтой или оранжевой мякотью. В вареном или запеченном виде он считается более питательным и вкусным. Этот сорт считается «неприятно вяжущим» при употреблении в пищу в сыром виде, поскольку в плодах содержится больше крахмала и меньше сахара по сравнению с другими сортами бананов.

12. Bluggoe

Банан Bluggoe плодоносит крупными и прямолинейными. Этот сорт имеет крахмалистую консистенцию и устойчив к панамской болезни. Хотя его можно есть сырым, люди в Бирме, Таиланде, южной Индии и Восточной Африке используют его только для приготовления пищи.

13. Мачо подорожник

Подорожник мачо распространен во Флориде. Это самый популярный сорт, выращиваемый в США. Этот сорт обладает глубоким кисло-сладким вкусом, что делает его идеальным для жарки или обжаривания на сливочном масле или для запекания на гриле.

14. Писанг Раджа

Также известный как банан Musa Belle, Pisang Raja — популярный сорт в Индонезии. Имеет слегка зернистую консистенцию и сладкий вкус с толстой кожурой. Фрукт популярен при приготовлении банановых блинов, которые являются известной закуской в ​​Индонезии.

15. Бананы Lady’s Finger

Бананы Lady’s Finger более мелкие и сладкие, чем мягкие и длинные бананы Кавендиш. Вы можете использовать их при приготовлении порционных закусок для детей.Благодаря небольшому размеру они популярны в салатах!

16. Бананы Баранган

Банан Баранган обладает умеренно сладким вкусом, с желтой кожурой с черными точками. Его мякоть без косточек и чисто-белая. Этот сорт довольно популярен и используется в качестве десерта во многих тропических регионах.

17. Карликовый ямайский

Также известный как кубинский красный банан, при созревании он становится желтым на закате. Он меньше, чем сорт Кавендиш, и имеет мякоть от кремового до розового с малиновым вкусом.Вы можете нарезать и использовать в салатах или есть сырым, когда он спел.

Ознакомьтесь с нашей статьей об использовании сушеной банановой кожуры в качестве удобрения здесь!

7 сортов бананов, которые вы должны попробовать в следующий отпуск на Гавайях …

7 сортов бананов, которые вам стоит попробовать во время следующего отпуска на Гавайях … Поделиться

Бананы — самые популярные фрукты в мире, их около 1000 разновидностей бананов! Из множества разновидностей бананов большинство людей могут попробовать только бананы Кавендиш, которые чаще всего продаются в продуктовых магазинах.Однако, путешествуя по тропическим местам, например, на Гавайях, вы можете найти много разных бананов. Все эти бананы на вкус и внешний вид немного отличаются, и все они достойны того, чтобы их попробовать.

Содержание:

  1. Яблочные бананы
  2. Красные бананы
  3. Мороженое бананы
  4. Бананы Lady Finger
  5. Бананы Ae Ae
  6. Молящиеся руки бананы
  7. 4886 бананы Pitogo 1 9261 Яблочные бананы — один из самых популярных сортов бананов, которые вы найдете на Гавайях.Эти бананы короче и слаще, чем бананы Кавендиш. У них также есть ароматы яблок и клубники, что делает их намного интереснее. Как и все бананы, яблочные бананы являются хорошим источником калия, но на самом деле они содержат больше витаминов А и С, чем бананы Кавендиша! Если у вас есть возможность попробовать эти вкусные и питательные бананы, обязательно им воспользуйтесь!

    13 Добавить комментарий …

    2 Красные бананы

    Красные бананы — еще одна разновидность бананов, которые слаще бананов Кавендиша.К тому же они выглядят намного интереснее. Как следует из названия, красные бананы имеют красную кожицу, а мякоть красивого оранжево-желтого цвета. Оранжевый цвет мякоти обусловлен наличием большого количества бета-каротина, который делает эти бананы более полезными для здоровья, чем менее яркие сорта. Говорят, что красные бананы имеют оттенок малины, что звучит восхитительно.

    71 Добавить комментарий …

    3 банана с мороженым

    Бананы с мороженым, также известные как бананы Blue Java, считаются выносливыми и устойчивыми к холоду фруктами.Хотя эти бананы устойчивы к холоду, их название на самом деле связано с консистенцией мороженого и нотками ванильного аромата. Эти синие бананы очень вкусные, некоторые говорят, что они на вкус как ванильный заварной крем!

    14 Добавить комментарий …

    4 банана Lady Finger

    Бананы Lady Finger — это карликовая разновидность банана, которую можно выращивать в горшке. Это очень маленькие бананы, и их длина вырастает всего от 4 до 5 дюймов. Несмотря на небольшой размер, эти бананы очень сладкие.Благодаря небольшому размеру и сладкому вкусу бананы Lady Finger идеально подходят для детей. Я уверен, что взрослые тоже полюбят их.

    20 Добавить комментарий …

    5 Бананы Ae Ae

    Бананы Ae Ae имеют красивые зеленые и белые пестрые листья и плоды. Однако пестрой бывает только кожура этих бананов; Мякоть простая белая. Эти бананы считаются десертными из-за их сладкого вкуса, и их можно есть сырыми или приготовленными. Бананы Ae Ae очень редки, что означает, что они более дорогие, но попробовать один из этих бананов необычного вида того стоит.

    41 Добавить комментарий …

    6 Бананы для молитв «Руки молящегося»

    Банан «Рука молитвы» необычного вида — очень жирный банан, который лучше всего есть, когда он очень спелый, чтобы извлечь выгоду из его мягкой сладости. Бананы «Молящиеся руки» имеют кремовую консистенцию и, помимо того, что они умеренно сладкие, они также имеют легкую терпкость. Вы также можете обнаружить, что эти бананы имеют аромат, напоминающий апельсины, персики и яблоки. Это много фруктового вкуса в одном банане!

    97 Добавить комментарий…

    7 бананов Pitogo

    Бананы Pitogo, пожалуй, самые странные на вид бананы. Они совсем не похожи на банан. Скорее на фига они выглядят! Эти банановые растения вырастают примерно от 10 до 12 футов в высоту, и у них есть группы этих похожих на инжир бананов. Хотя эти бананы выглядят как инжир, на вкус они не похожи на инжир; это восхитительный банан.

    С таким большим количеством разных сортов бананов, вы обязательно должны попробовать их, когда у вас будет возможность. Большинство из этих сортов более ароматны, чем бананы Кавендиш, а некоторые из них даже более питательны! С учетом сказанного, ищите эти бананы в свой следующий тропический отпуск.Вы когда-нибудь пробовали какой-нибудь из этих сортов бананов?

    bananalink.org.uk, kualoa.com, logees.com, Healthyfoodhouse.com, stokestropicals.plants.com, bananas.org, bananas.org, going-bananas.com

    37 Поделиться

    Оцените, пожалуйста, эту статью

    ☆ ☆☆☆☆

    Подробнее

    Комментарии

    Популярные

    Недавние

    Все о бананах | Производители, где они выросли и почему они имеют значение

    Латинская Америка…

    доминирует в мировой экспортной экономике бананов.Плод представляет собой важный источник дохода для этих стран. Страны Латинской Америки экспортируют продукцию в Европу, Северную Америку, Россию и, в последнее время, в Китай. Большинство бананов и ананасов в Европе поступает из стран Латинской Америки, таких как Эквадор, который является крупнейшим экспортером бананов в мире, Коста-Рика, который является крупнейшим экспортером ананасов в мире, и Колумбия. В последние годы Гватемала быстро расширилась, обогнав Колумбию по объемам экспорта. Он признан самым крупным источником бананов в Северной Америке, на его долю приходится почти 40% импорта США.

    Крупное производство

    Обычно бананы из Центральной Америки выращивают на крупных монокультурных плантациях площадью несколько сотен гектаров каждая. В этой форме производства для увеличения урожайности используются большие количества химических веществ. Условия труда могут быть очень плохими, при этом работникам приходится работать сверхурочно за заработную плату, недостаточную для удовлетворения основных потребностей. В праве на свободу ассоциации и ведение коллективных переговоров часто отказывают, а «разрушение профсоюзов» является обычным явлением в регионе.Крупные плантации также часто несут ответственность за вредное воздействие на окружающую среду.

    Эквадор, Колумбия и Перу — единственные страны среди крупных латиноамериканских экспортеров, у которых небольшие фермеры по выращиванию бананов все еще экспортируют продукцию наряду с крупными плантациями. По всей Южной Америке, и особенно в Перу, около 10 000 мелких фермеров продают продукцию на мировой рынок, часто благодаря сертификации органической продукции и сертификации Fairtrade. В Эквадоре мелкие фермеры часто выполняют своего рода буферную функцию для крупных экспортеров бананов: они покупают у мелких производителей, когда спрос на международном рынке высок, но если спрос ниже, мелкие производители часто вынуждены продавать свою продукцию. в убыток.

    Карибский бассейн…

    банана часто производятся небольшими семейными фермами и средними плантациями с использованием более устойчивых методов производства, чем на крупных монокультурных плантациях в Латинской Америке. Доминиканская Республика, крупнейшая страна-экспортер в Карибском бассейне, имеет как мелкие фермерские, так и средние и даже несколько крупных плантаций, хотя около двух третей выращиваются органическим способом.

    Торговля бананами имеет решающее значение для экономики стран Карибского региона.Банановые плантации были заложены британцами более 60 лет назад. Однако за последние двадцать пять лет доля Наветренных островов на рынке бананов Великобритании упала с более чем половины до всего 1%, а количество фермеров упало с 27 000 до нескольких сотен, экспортирующих бананы из Сент-Люсии. Конкуренция с крупными плантациями по производству «дешевых» бананов в Латинской Америке в сочетании с серией сильных ураганов имела серьезные социальные и экономические последствия для Наветренных островов.

    Хотя большинство бананов Windwards производится в условиях справедливой торговли, их объемы сейчас слишком малы, чтобы оказать такое же положительное влияние на сельские общины, какое они имели в первом десятилетии 21 века.

    На Ямайке серия стихийных бедствий нанесла ущерб экспортной промышленности, и теперь фермеры производят продукцию для местной обрабатывающей промышленности.

    Промышленность Доминиканской Республики увеличилась более чем вдвое за последнее десятилетие, и в настоящее время в ней занято более 30 000 человек, большинство из которых — мигранты из соседнего Гаити.

    Африка…

    Почти все африканские страны производят значительное количество бананов и бананов, но лишь некоторые из них действительно экспортируют свежие десертные бананы. Страны Западной и Центральной Африки — Кот-д’Ивуар, Гана и Камерун — производят почти весь экспорт бананов из Африки. Производство в этом регионе стремительно росло за последние 20 лет. Подавляющее большинство этих бананов продается в Европе, в основном во Франции и Великобритании.

    В 2005 году французская Compagnie Fruitière инвестировала в новую большую плантацию в Гане наряду с уже действующей независимой плантацией Fairtrade.Недавно к ним присоединилась третья (кувейтская) компания. Практически все производители бананов в Гане состоят в профсоюзах, и в обеих компаниях заключены коллективные договоры.

    В Кот-д’Ивуаре (Кот-д’Ивуар) крупные и средние плантации находятся в руках французской транснациональной компании Compagnie Fruitière или других французских карибских и бельгийских компаний.

    В обеих этих странах профсоюзы относительно слабы и разделены, но создали координационные платформы в крупнейших компаниях.Однако профсоюзы пока не ведут прямых переговоров с банановыми компаниями, поскольку заработная плата определяется на уровне всего сельскохозяйственного сектора. В результате разрыв между заработком многих рабочих и прожиточным минимумом является значительным.

    В Камеруне три крупных плантации принадлежат государству (в настоящее время не экспортируются из-за кризиса в англоязычном юго-западном регионе), Compagnie Frutière и небольшой национальной компании.

    Кавендиш, красный, мини, подорожник и другие разновидности

    Бананы — это съедобные фрукты, которые растут во многих тропических странах.Обычный банан — это фрукт с длинными изгибами с желтой кожурой и крахмалистой мягкой мякотью. Существует около 1000 разновидностей бананов разных размеров, форм и даже цветов. Например, есть маленькие красные бананы, длинные пухлые зеленые бананы, пурпурные бананы и пухлые детские бананы длиной всего 3 дюйма (7,5 см).

    Все разновидности бананов относятся к роду Musa семейства Musaceae . С ботанической точки зрения, бананы — это разновидность ягод, произрастающих более чем в 150 странах.Считается, что бананы возникли в Западной Африке, и на африканском языке этот фрукт назывался здесь banaana .

    Банановые деревья обычно выращивают ради их здоровых плодов, но бананы и банановые растения имеют гораздо больше применений. Например, клетчатка банановых деревьев может использоваться для изготовления одежды, а банановые листья обычно используются для упаковки пищевых продуктов.

    Из этой статьи вы узнаете о многих различных видах бананов, таких как Кавендиш, яблочный банан, молодой банан, красный банан и подорожник.Вы обнаружите, что бананы — это не просто плоды с длинной желтой кожурой, но и красные, синие, пурпурные, зеленые и черные фрукты.

    В конце статьи вы также узнаете, почему бананы так полезны.

    Распространенные виды бананов (с изображениями и названиями)

    Давайте посмотрим на некоторые виды обычных бананов, которые можно легко купить в магазине. Мы также рассмотрим некоторые менее известные разновидности бананов, которые вы можете найти только в магазинах товаров для здоровья или в специализированных магазинах.

    Кавендиш Бананы

    Подгруппа бананов Кавендиш является наиболее распространенным типом бананов и включает несколько сортов

    Бананы Кавендиш — наиболее известная подгруппа, которая принадлежит к видам Musa acuminata , которые произрастают в Юго-Восточной Азии. Это самый распространенный сорт бананов, который продается в большинстве магазинов. По некоторым оценкам, бананы Кавендиш составляют почти половину всех выращиваемых и экспортируемых во всем мире бананов.

    Есть несколько сортов бананов в подгруппе бананов Кавендиш.Как и большинство бананов, бананы Кавендиш являются зелеными, когда они недозрелые. По мере созревания они приобретают ярко-желтый цвет, а на кожуре могут появляться черные / коричневые пятна. Бананы Кавендиш обычно продаются еще немного зелеными и созревают через несколько дней.

    Некоторые популярные сорта бананов Кавендиш включают «Карликовый Кавендиш», «Гигантский Кавендиш» и «Уильямс». Еще одна классификация бананов — «Гранд Найн», которую также называют бананом Чикита.

    Одна из причин, по которой бананы Кавендиш так популярны, заключается в том, что они представляют собой сладкие фрукты.Фактически, они также классифицируются как десертный банан. Их спелая мягкая мякоть восхитительна в сыром виде. Даже когда бананы Кавендиш становятся коричневыми, их сладость усиливается, и вы можете добавлять их в смузи или использовать для приготовления бананового хлеба.

    Гро-Мишель (Большой Майк) Бананы

    Бананы Gros Michel были самым популярным сортом бананов до того, как бананы Кавендиш заняли свое место, и являются одним из самых популярных видов бананов

    До того, как бананы Кавендиш стали настолько популярными, сорт Гро-Мишель был самым популярным сортом бананов.Один из самых больших видов бананов, большой размер банана и его толстая кожура делают его отличным экспортным бананом.

    Эти большие длинные бананы больше не так широко доступны в западных странах, как раньше. Болезнь уничтожила большую часть урожая в 1950-х годах, и с тех пор бананы Кавендиш стали самыми популярными бананами в мире. Тем не менее, сорт Gros Michel по-прежнему является популярным бананом в Азии, причем наибольший урожай приходится на Таиланд и Малайзию.

    Для многих бананы «Биг Майк» вкуснее бананов Кавендиша.Сорта Gros Micel обладают богатой кремовой текстурой и более крепким и сладким вкусом.

    Берро Бананы

    Банан осла — это разновидность коротких и массивных бананов

    Бананы Берро — это разновидность желтых бананов, которые несколько короче и короче бананов Кавендиша.

    Эти маленькие бананы вырастают всего до 6 дюймов (15 см) в длину. Они имеют квадратную форму и коренастый вид. Темно-зеленая мякоть постепенно становится темно-желтой по мере созревания банана. Еще до полного созревания бананы Burro приобретают острый вкус и твердую консистенцию.По мере созревания их мякоть становится намного слаще и имеет плотную консистенцию.

    Бананы Бурро можно есть в сыром виде, они также хороши для приготовления благодаря своей твердой консистенции.

    Manzano Bananas (Яблоко-бананы)

    Банан Манзано — это сорт коротких бананов, также известный как яблочный банан или латундский банан

    Другой вид небольших бананов — сорт бананов Manzano (также называемый яблочным бананом). Это может быть не самый маленький сорт банана, но он имеет небольшую длину и пухлый вид.Фактически, эти «мини-бананы» вырастают всего до 4 дюймов (10 см) в длину.

    Бананы Manzano классифицируются как гибридный сорт и представляют собой гибрид между Musa acuminata и Musa balbisiana . Их также называют латундскими бананами, шелковыми бананами или яблочными бананами. По сравнению с бананами Кавендиш, плоды манзано имеют более плотную текстуру.

    Как и большинство видов бананов, бананы Manzano сначала становятся зелеными, а затем постепенно становятся желтыми по мере созревания. Чтобы насладиться этим сортом бананов в их самом сладком виде, подождите, пока толстая кожица почти не станет черной.Мягкая мякоть будет очень сладкой и намного более сладкой по сравнению с бананами Кавендиш.

    Их сладость в полностью созревшем состоянии может напоминать тропический вкус ананаса и яблок. Это одна из причин, по которой бананы Manzano также называют «яблочно-банановыми».

    Как и большинство бананов, бананы Manzano (яблоки) являются богатым источником калия и других минералов.

    Бананы Lady Finger

    Lady Finger Bananas (сахарные бананы) — самый популярный вид бананов в Юго-Восточной Азии и один из самых маленьких сортов бананов

    Бананы Lady Finger (сорт Musa acuminata ) — это небольшой сорт бананов, который очень сладкий на вкус и имеет мягкую кремовую текстуру.

    Из-за своей интенсивной сладости «Lady Fingers» также называют «сахарным бананом», «фиговым бананом» или «финиковым бананом». Бананы Lady Finger являются наиболее популярными сортами бананов в Юго-Восточной Азии. Их часто обжаривают во фритюре для приготовления банановых оладий.

    Иногда бананы Lady Finger называют детскими бананами (Нино), поскольку они являются одними из самых маленьких сортов бананов. Эти миниатюрные бананы могут иметь длину всего 3 дюйма (7,5 см). На самом деле, крошечные бананы достаточно малы, чтобы поместиться на ладони.

    Когда бананы Lady Finger полностью созревают, у них появляется желтая кожица с коричневыми пятнами. Сняв тонкую кожуру банана, вы обнаружите насыщенную мякоть банана с медовым вкусом.

    В некоторых странах название «бананы Lady Finger» может относиться к другим сортам бананов. Например, в Австралии «Lady Fingers» — это банан Pome ( Musa acuminata и balbisiana ), а на Гавайях — банан Ney Poovan.

    По сравнению с бананами Burro или Manzano, они не такие приземистые или массивные.

    Красные бананы

    Красные бананы сладкие и мягкие сорта бананов

    Красные бананы ( Red Dacca ) относятся к классификации сортов бананов с красной кожицей и кремово-розовой мякотью. В целом сорта красных бананов меньше, слаще и мягче, чем бананы Кавендиш. Однако некоторые виды красных бананов могут быть больше традиционных.

    Обычно красные сорта бананов классифицируют по региону их произрастания. Например, есть красные испанские, красные кубинские или красные колорадские бананы.Эти красные бананы объединяет их восхитительно сладкий вкус. Существует также разновидность банана Красный Кавендиш.

    Если вы найдете, где купить красные бананы, обязательно подождите, пока они созреют, прежде чем их есть. Незрелые красные бананы, как правило, имеют неприятную меловую текстуру и вкус. Когда они созревают, кожица их становится красновато-пурпурной.

    При пилинге кожа становится легкой кремовой, полумягкой. Некоторые виды красных бананов имеют желтовато-оранжевую мякоть. Сладкая мякоть имеет оттенки бананов и малины, когда вы ее откусываете.

    Красные бананы можно есть сырыми, как желтые бананы Кавендиш. Вы также можете испечь их или поджарить, чтобы получился восхитительный горячий сладкий десерт.

    Как и большинство бананов, красные бананы также являются хорошим источником питательных веществ. Однако, по сравнению с желтыми сортами, красные бананы содержат больше бета-каротина и витамина С. Чем глубже оранжевый / красный цвет, тем больше B-каротина содержится в мякоти. Некоторые люди утверждают, что эти «альтернативные» сорта красных бананов — самые полезные для здоровья виды бананов, которые вы можете купить.

    На самом деле, некоторые исследования показали, что употребление в пищу красных бананов с апельсиновой мякотью может быть хорошим способом предотвратить дефицит витамина А. (1)

    Голубые бананы Явы

    Цвет незрелых синих бананов Java — необычный сине-зеленый

    Бананы Blue Java — это гибридный сорт бананов, который славится своей восхитительной сладостью и текстурой, напоминающей мороженое. Фактически, Голубые Явы также называют бананом «Мороженое».

    Одна из замечательных особенностей бананов Blue Java — это цвет кожуры по мере их созревания.Незрелые бананы от яркого светлого до небесно-голубого цвета. Эти пучки синих бананов выглядят необычно, так как они растут под большими зелеными листьями бананового растения. По мере созревания бананы Blue Java меняют цвет, как и другие виды бананов.

    Какой вкус у бананов Ice Cream? Некоторые люди говорят, что наиболее точное описание состоит в том, что они на вкус похожи на ванильный заварной крем. Спелые бананы имеют желтоватую пятнистую кожуру с серебристыми оттенками.

    Поскольку этот сорт банана в основном растет на Гавайях, его также называют «гавайским бананом».’

    Банановые деревья Blue Java не только выращивают их ради плодов, но и являются хорошими декоративными растениями. Их большие поникшие листья сине-зеленого цвета и морозостойкость делают это банановое дерево хорошим выбором теневого растения.

    Бананы раджапури

    Бананы раджапури — популярный вид бананов в Азии

    Бананы раджапури — это индийские бананы среднего размера, очень сладкие. Банановое растение Раджапури также рекомендуется в качестве декоративного растения, которое хорошо растет на ярком солнце.

    Одна из причин, по которой бананы раджапури так популярны в Азии, заключается в их очень сладком вкусе. Мякоть плода имеет хорошую плотную консистенцию и некоторую кремовую консистенцию. Средний размер этого сорта бананов из Индии составляет от 5 до 6 дюймов (13-15 см).

    Как декоративное растение, банан раджапури — хороший выбор. Карликовое банановое дерево вырастает только до 10 футов (3 м) в высоту, что мало по сравнению с типичными банановыми деревьями, которые могут достигать 25 футов (7.5 м). Его большие листья, отходящие от стебля веером, обеспечивают много тени для сада.

    Подорожники

    Подорожники (зеленые бананы) — это разновидность бананов с крахмалистой мякотью, которые не сладкие, как десертные бананы

    Подорожники ( Musa paradisiaca ) представляют собой разновидность бананов для приготовления пищи, их также называют зелеными бананами. Отличительная черта подорожников в том, что они не такие сладкие, как другие виды бананов. Причина, по которой бананы используются для приготовления пищи, заключается в том, что они довольно крахмалистые и не такие ароматные, как традиционные бананы.

    Подорожник часто готовят до того, как он полностью созреет. Их твердая, твердая текстура и жесткая кожура хорошо держатся при жарке, варке или приготовлении на пару. Вы также можете оставить бананы созревать, чтобы они приобрели типичный «банановый» цвет. Мякоть спелых бананов намного мягче, но сладости десертных бананов им все же не хватает.

    Во многих тропических странах бананы являются частью основного рациона питания. Это популярная еда в Карибском бассейне, Центральной и Западной Африке и Юго-Восточной Азии.

    В некоторых африканских странах в кулинарии широко используются зеленые кулинарные бананы, похожие на бананы. Например, бананы Восточноафриканского нагорья готовятся незрелыми. Хотя это не бананы в истинном ботаническом смысле, они используются аналогичным образом.

    Подорожники и бананы принадлежат к роду Musa . Разница между бананами и бананами заключается в их содержании крахмала и сладости. В кулинарии бананы используются как крахмалистые овощи, а не как сладкие фрукты.

    Как узнать, когда бананы созрели

    Вы можете быть удивлены, узнав, что бананы можно есть на любой стадии спелости. Большинство видов бананов собирают с бананового дерева / растения, пока они еще зеленые. Затем им требуется около 8 дней, чтобы созреть.

    Вот стадии спелости бананов в зависимости от цвета кожуры:

    Зеленые бананы еще не созрели и содержат больше крахмала, чем сахара. Обычно в кулинарии используют зеленые бананы, похожие на бананы.Хотя зеленые бананы съедобны, они не такие уж и вкусные.

    Зеленый и желтый банана почти спелые и будут сладкими. Их мякоть обычно плотная и может быть немного плотной в зависимости от сорта. На этой стадии созревания вы можете есть бананы в сыром виде или приготовить их.

    Желтый кожура на бананах — это период оптимальной спелости. Мякоть должна быть красивой, мягкой и легко кусаться. На этом этапе популярные сорта десертных бананов, такие как Кавендиш, сладкие, ароматные и их легко есть.Обычно они достаточно твердые, чтобы их можно было использовать в кулинарии.

    Желтая кожура и коричневые отметины показывают, что мякоть банана очень спелая. На этом этапе банан будет очень сладким, а мякоть — очень мягкой.

    Коричневые бананы — это перезрелые бананы с мягкой текстурой и сильным вкусом. Лучше всего использовать этот банан в десертах или смузи.

    Почему бананы полезны

    Бананы — это полезные фрукты с низким содержанием калорий и высоким содержанием питательных веществ.Для вас полезно не только есть банановую мякоть; банановая кожура также содержит много полезного.

    Согласно исследованиям, средний банан длиной 7 дюймов (17 см) содержит 105 калорий и много витаминов и минералов. Каждый банан добавляет к вашим ежедневным потребностям клетчатку, витамин С, витамин B6, калий и марганец. (2)

    Если вы наслаждаетесь полезным смузи по утрам, не выбрасывайте кожуру банана, так как это хороший источник антиоксидантов. Например, исследования показали, что кожица банана содержит галлокатехин — важный антиоксидант, который защищает клетки от повреждения свободными радикалами.(3)

    Статьи по теме:

    Садоводство :: Фрукты :: Бананы

    Введение
    Банан — это плод растения из рода Musa (семейство Musaceae), которое культивируется в первую очередь для пищевых продуктов, а во вторую очередь для производства волокна, используемого в текстильной промышленности, также культивируется в декоративных целях. Почти все современные съедобные партенокарпические бананы происходят от двух диких видов — Musa acuminata Musa balbisiana .Научные названия бананов: Musa acuminata , Musa balbisiana или гибриды Musa acuminata и balbisiana, , в зависимости от их геномной конституции. которые могут достигать высоты 15 метров. Сорта сильно различаются по размеру растений и плодов, морфологии растений, качеству плодов и устойчивости к болезням и насекомым. Большинство спелых бананов имеют сладкий вкус; Исключением являются приготовление бананов и бананов.Подорожники — это гибридные бананы, у которых ось мужского цветения либо дегенерирована, либо отсутствует, либо имеет остатки мужских цветов. Подорожник всегда готовят перед употреблением и содержат больше крахмала, чем бананы. Две группы бананов, французские и рожковые, дают меньше фруктов на одно растение, чем сладкие бананы. Группы различаются по наличию или отсутствию мужской части соцветия.
    Разновидности
    Десерт
    Робуста, Гном Кавендиш, Гранд Наин , Растали, Ваял важай, Пован, Нендран, Красный банан, Карпооравалли, Ко.1, Матти, Санначенкадали, Удаям и Нейпуван — популярные сорта бананов. Группы Кавендиш обычно предпочитают на экспортном рынке.

    Кулинарный
    Монтан, Ваял важай, Эш Монтан и Чаккия выращиваются для кулинарных целей. Нендран — это сорт двойного назначения, используемый для десертов и кулинарии.

    Горные местности
    Популярные разновидности бананов, подходящие для холмистой местности, — это Вирупакши, Сирумалай и Намараи. Красный банан, маноранджитам (сантана важай) и ладан также выращиваются на холмах.

    Карпуравалли Растали
    Красный банан Грандин

    Почва и климат
    Хорошо дренированные суглинистые почвы подходят для выращивания бананов. Следует избегать щелочных и засоленных почв.

    Сезон посадки
    Заболоченные земли Садовые земли Хилл Банан Падугайские земли
    Пован, Растали, Монтан, Карпуравалли и Нейпуван можно выращивать в период с февраля по апрель.

    Нендран и Робуста можно выращивать в апреле — мае.

    Банан можно выращивать на приусадебных участках с января по февраль и с ноября по декабрь. Апрель — май (нижние холмы Палани), июнь — август (Сирумалай) — подходящие сезоны для выращивания горных бананов. На землях Падугаев урожай можно выращивать в период с января по февраль и с августа по сентябрь.

    Выбор и предварительная обработка присосок

    Выберите присоски мечей из 1.Вес от 5 до 2,0 кг без болезней и нематод. Обрежьте корни и разложившуюся часть клубнелуковицы, обрежьте псевдостебель, оставив 20 см от клубнелуковицы, и сортируйте присоски по размеру. Чтобы избежать болезни увядания у растений Растхали, Монтан, Вирупакши и других восприимчивых к увяданию сортов, инфицированные части клубнелуковицы можно разрезать и погрузить на 5 минут в 0,1% раствор Эмисана (1 г на 1 литр воды). Для пралинирования используют 40 г гранул карбофурана 3 г на присоску. (Окуните клубнелуковицу в суспензионный раствор, содержащий 4 части глины плюс 5 частей воды и сбрызните карбофураном для борьбы с нематодами).Или окуните клубнелуковицу в 0,75% монокротофоса, высушите в тени как минимум 24 часа и посадите. Сеять Sunhemp на 45-й день; добавьте его примерно через месяц. Эта операция уменьшает скопление нематод. Используйте выращенные в тканях банановые растения с 5-6 листьями. Во время посадки внесите 25 г Pseudomonas fluorescence / растение.

    Подготовка поля
    Влажные земли
    Никакой подготовительной обработки не требуется.

    Садовая земля
    Перед посадкой необходимо 2 — 4 вспашки.

    Padugai
    Необходимо копать одной глубокой лопатой.

    Hill Banana
    Очистите джунгли и постройте контурные каменные стены перед посадкой.

    Рытье котлованов
    Влажные земли
    Разместите присоски на уровне земли и засыпьте землей поэтапно.

    Обработка и посадка посевов

    Шаг

    С.№ Система посадки Расстояние посадки Население растений / га
    1. Карлик Кавендиш 1,5 х 1,5 4440
    2. Робуста и Нендран 1,8 х 1.8 3080
    3. Rasthali, Poovan, Karpooravalli, Monthan 2,1 x 2,1 2260
    4. Парный ряд 1,2 х 1,2 х 2,0 5200
    5. 2-присоски / горка 1.8 х 3,6 3200
    6. 3 присоски / горка 1,8 x 3,6 4800


    Для повышения производительности можно использовать высадку с высокой плотностью посадки. Посадите 3 присоски на яму на расстоянии 1,8 x 3,6 м (4600 растений / га) для сортов Кавендиш и 2 м x 3 м для сортов Нендран (5000 растений / га).

    1 приямок / приямок 2×2 м 3 присоски / приямок 3,6×3,6 м
    3- Растения / холм
    1,8 X 3,6 м (4800 пг / га)
    Парная система рядков
    1,2×1,2×2,0 м (5200 пл / га

    Обычный посев
    (2.0 x 2,0 м)
    3 присоски / приямок
    (3,6 x 3,6 м)
    4 присоски / приямок
    (1,8 x 3,6 м)

    Орошение
    Орошение сразу после посадки; дать жизненный полив через 4 дня; последующие поливы следует проводить один раз в неделю для садовых бананов и один раз в 10-15 дней для заболоченных земель. Обильно поливайте поля после каждого внесения навоза.Используйте капельное орошение из расчета 5-10 литров на растение в день с момента посадки до 4-го месяца, 10-15 литров на растение в день с 5-го до всхода и 15 литров на растение в день с момента посадки до 15 дней до сбора урожая.

    График капельного орошения

    S. No. Стадия роста культуры Продолжительность (недели) Количество воды
    (1 / растение)
    1. После посадки 1-4 4
    2. Ювенильная фаза 5-9 8-10
    3. Критическая стадия роста 10-19 12
    4. Стадия дифференциации бутонов 20-32 16-20
    5. Стрельба 33-37 20 и старше
    6. Стадия разработки связки 38 х 50 20 и старше

    Intercropping

    Бобовые овощи, свекла, батат из слоновьей лапки и конопля могут выращиваться как промежуточные культуры.Избегайте выращивания бахчевых овощей.


    Внесение удобрений

    Общие рекомендации для огородных угодий, бананов на заболоченных территориях и горных бананов

    Детали п К
    Садовая земля
    Разновидности, кроме Нендрана
    Нендран
    110 *
    150
    35 *
    90
    330 *
    300
    Болото
    Нендран
    Растали
    Пован, Робуста
    210
    210
    160
    35
    50
    50
    450
    390
    390

    Горные бананы

    После формирования полукруглых бассейнов на склоне холма нанесите 375 г смеси 40:30:40 NPK плюс 130 г хлористого калия на комок на одно применение в октябре, январе и апреле.Перед внесением химических удобрений внесите Azospirillum и Phosphobacterium по 20 г каждый при посадке и на 5-й месяц после посадки.
    Нанесите N как мочевину, покрытую нимом. Внесите N и K в 3 раза на 3-й, 5-й и 7-й месяц, Phosphorous — на 3-й месяц посадки. Внесите по 20 г каждого из Azospirillum и Phosphobacteria во время посадки и через пять месяцев после посадки. (Это следует применять до внесения химических удобрений).
    Для максимальной производительности необходимо соблюдать технику фертигации. Внесите 200: 30: 300 г N: P2O5: K2O / растение, используя водорастворимые удобрения вместе с 25 литрами воды в день. Для экономии затрат на удобрения удобряйте обычные удобрения (мочевина и муриат калия) с 50% рекомендуемой дозы вместе с рекомендуемой дозой фосфора в качестве базальной на 2-й месяц после посадки. Фертигируйте с еженедельными интервалами в соответствии со следующим графиком.

    * Для бананов с тканевой культурой внесите 50% дополнительных удобрений на 2-й, 4-й, 6-й и 8-й месяц после посадки.

    Планирование фертигации

    Этап Шт. / День кг / га / сутки
    N П 2 О 5 К 2 О N П 2 О 5 К 2 О
    Дней после посадки
    1-150 дней 3 2 1 3.24 0,82 1,03
    151 — 240 дней 1 3 2 1,08 1,23 2 .06
    241 — 270 дней 1 1 2 1.08 0,41 2,06
    271 — 360 дней 0 0 3 0,00 0,00 3,08

    Фертигация для банановых культур тканей

    После выращивания

    Garden Land
    Ежемесячная перекопка и окучивание почвы будет способствовать лучшему укоренению растений.Очистка от влаги должна производиться с ежемесячными интервалами. Сухие и больные листья удаляют и сжигают, чтобы контролировать распространение болезней пятнистости листьев. Мужские цветки можно снимать через неделю после вскрытия последней руки. В банане Робуста цветочные жвачные животные могут быть удалены через неделю после открытия последней руки, чтобы избежать «болезни кончиков пальцев». Растения на стадии цветения можно подпирать. Накройте цветонос флаговым листом, чтобы предотвратить гниение концов основного стебля. Накройте пучок банановыми листьями, чтобы избежать ожогов. Покрытие пучка полиэтиленом улучшит внешний вид плодов банана.
    Опора / опора
    Болото
    Сформируйте траншеи между чередующимися рядами и поперечные траншеи на каждом 5-м ряду. Траншеи периодически углубляют и засыпают грядку почвой. Поверхностные рытье грунта можно проводить раз в два месяца, а удаление засыпания — раз в месяц. Удалите мужской цветок через неделю после открытия последней руки.
    Подсаживать растения во время или до цветения. Накройте цветонос флаговым листом, а пучок листьями, чтобы избежать солнечного ожога. Для ратных культур в отношении Пован, Монтан и Растхали разрешите побег на стадии цветения материнского растения и удалите другие побеги во время сбора урожая.

    Банан многолетний
    Копку поверхности следует производить один раз в два месяца. Одну глубокую перекопку можно проводить в январе — феврале. Остальные операции на приусадебном участке должны выполняться аналогично.

    Hill banana
    Сделайте четыре развилки в январе, апреле, июле и октябре. Удалите внешние оболочки, чтобы клубнелуковица оставалась внутри почвы и отпугивала бурильщика. Удерживайте две несущие растения и два толкателя на комок по контуру.

    Регуляторы роста
    Для улучшения качества гроздей 2, 4-D при 25 ppm (25 мг / л) можно распылять на бананы Poovan и Co 1 после того, как появится последняя рука. Это также поможет избавиться от побегов сорта Пован.Распыляйте CCC 1000 ppm на 4-й и 6-й месяц после посадки.

    Микроэлементы
    Распыляйте микронутриенты, а именно ZnSO4 (0,5%), FeSO4 (0,2%), CuSO4 (0,2%) и h4BO3 (0,1%), а также 3, 5 и 7 MAP для увеличения урожайности и качества бананов.



    Крышка связки для лучшего внешнего вида

    Используйте прозрачные полиэтиленовые рукава с 2% (в прохладное время года) — 4% (летом) вентиляцией, чтобы прикрыть пучок сразу после открытия последней руки.

    Пересечение: Бобовые овощи, свекла, слоновник и подсолнечник. Избегайте выращивания бахчевых овощей.


    Защита растений

    Вредители
    Клубнелуковичный долгоносик
    Внесите 10-20 г карбарила на растение в почву вокруг стебля.
    Стеблевой долгоносик ( Odoiporus longicollis )
    Периодически удаляйте засохшие листья и содержите плантацию в чистоте.Подрезайте побеги каждый месяц.
    Клубнелуковица, зараженная долгоносиком Растение, зараженное долгоносиком

    Спрей Monocrotophos 36 WSC @ 1 мл / л воды.

    В качестве альтернативы, разбавьте 54 мл Monocrotophos 36 WSC 350 мл воды и введите 4 мл (2 мл на 45 см от уровня земли еще 2 мл на 150 см от уровня земли) в псевдостебель с интервалом в месяц с 5-го по 8-й месяц. .

    Не сбрасывайте зараженные материалы в навозную яму. Зараженные деревья необходимо выкорчевать, измельчить и сжечь.

    Заражение стеблевым долгоносиком Растение, пораженное стебельками

    Банановая тля

    Вредитель является переносчиком болезни, вызванной вирусом Банчи-верх.Распылите любой из следующих системных инсектицидов для борьбы с ним. Фосфамидон 2 мл / лит или метилдеметон 2 мл / лит или монокротофос 1 мл / лит или диметоат 30 EC 2 мл / лит. Спрей может быть направлен на крону и основание псевдостебля до уровня земли с интервалом 21 день, по крайней мере, трижды. Инъекция Monocrotophos 36 WSC 1 мл / растение (1 мл, разведенная в 4 мл воды) с интервалом 45 дней с 3-го месяца до цветения очень эффективна. Используйте «Банановый инжектор», разработанный Сельскохозяйственным университетом Тамил Наду.Избегайте инъекции монокротофоса после цветения.

    Банановая тля

    Крылатые клопы Thrips and Lace
    Спрей Methyl demeton 20 EC @ 2 мл / лит или Monocrotophos 36 WSC @ 1 мл / лит или Phosphamidon 40 SL @ 2 мл / лит.

    Нематода

    Предварительно обработайте присоски 40 г Карбофурана 3G.Если предварительная обработка не проводится, нанесите 40 г карбофурана вокруг каждого растения через месяц после посадки (см. Выбор и предварительную обработку для альтернативной технологии) или обрежьте и окуните клубнелуковицу в 0,75% раствор монокротофоса, затемните высушите и посадите. Затем вырастите Sunhemp на 45-й день и заделайте через месяц. Внесение прессовой грязи из расчета 15 т на га через месяц после посадки и жмыха нима 1,5 т на га через месяц после посадки также будет контролировать заражение нематодами.
    Кружевное крыло Инвестирование в ошибку

    Болезни

    Пятнистость листьев сигатока

    Удалите пораженные листья и сожгите. Начиная с ноября, с ежемесячным интервалом опрыскивайте любой из следующих фунгицидов. Карбендазим 1 г / литр, Беномил 1 г / литр, Манкозеб 2 г / литр, хлорокись меди 2,5 г / литр, Зирам 2 мл / литр,

    Хлороталонил 2 г / л.Чередование фунгицидов при каждом опрыскивании предотвращает фунгицидную устойчивость. Всегда добавляйте 5 мл смачивающего агента, такого как Sandovit, Triton AE, Teepol и т. Д. На 10 литров жидкости для опрыскивания.

    Пятнистость листьев сигатоки желтая

    Антракноз

    • Распыление оксихлорида меди 0,25% или 1% бордосской смеси или хлорталоил 0.2% или карбендазим 0,1%.
    • Погружение фруктов после сбора урожая в карбендазим 400 ppm или Benomyl 1000 ppm.

    Антракноз на спелых плодах

    Bunchy-top
    Банановая тля Pentalonia nigronervosa является переносчиком болезни, вызванной вирусом Bunchy-top. Распылите Фосфамидон 1 мл / литр или метилдеметон 2 мл / литр или монокротофос 1 мл / лит, чтобы контролировать его.Распыление можно направлять в сторону кроны и основания псевдостебля до уровня земли с интервалом в 21 день, по крайней мере, трижды.

    Инъекция Monocrotophos 36 WSC 1 мл / растение (1 мл, разведенная в 4 мл воды) с интервалом 45 дней с 3-го месяца до цветения очень эффективна. Используйте «Банановый инжектор», разработанный Сельскохозяйственным университетом Тамил Наду. Избегайте инъекции монокротофоса после цветения.

    Растение, пораженное гроздью сверху Для профилактики

    1.Используйте безвирусные присоски

    2. Очистка клубнелуковицы и пралинация: очистить клубнелуковицу и посыпать клубнелуковицу 40 г карбофурана 3 г (перед опрыскиванием клубнелуковицу следует окунуть в грязевую суспензию).

    3. Уничтожить растения, пораженные вирусом.

    Вставьте желатиновую капсулу, содержащую 200 мг ферноксона (2,4 — D), в клубнелуковицу глубиной 7 см с помощью аппликатора для капсул или введите 5 мл раствора ферноксона (125 г / л воды) в псевдостебель с помощью пистолета для инъекций.Растение разрушается и опадает через 3-5 дней.

    Панамская болезнь
    Выкорчевывать и уничтожать сильно пораженные растения. После удаления пораженных растений в ямки внесите известь по 1-2 кг. В полевых условиях панамское увядание можно предотвратить с помощью инъекций клубнелуковицы. Удаляют небольшую часть почвы, чтобы обнажить верхнюю часть клубнелуковицы. Наклонное отверстие под углом 45 ° делается на глубину 10 см. Сразу после этого в лунку с помощью «клубнелуковичного инжектора» вводят желатиновую капсулу, содержащую 60 мг карбендазима или 3 мл 2% раствора карбендазима, или аппликацию капсулы для 50 мг Pseudomonas fluorescens . посадка.

    Фузариоз увядание
    Менеджмент

      Растение, инфицированное фузариозным увяданием Внутренний симптом клубнелуковицы Внутренний симптом псевдостебля

    Пятно с веснушками
    Менеджмент

    • Спрей хлорокиси меди 0,25% или 1% бордосской смеси.
    Веснушки на листьях и плодах

    Коттаиважай в Пооване
    Спрей 2,4 — D из расчета 25 ppm в течение 20 дней после открытия последней руки (1 г / 40 литров / 200 пучков) или 1,2 г натриевой соли 2,4 — D растворяют в 40 литрах воды на 200 пучков.


    Продолжительность урожая
    Грозди будут готовы к уборке через 12-15 месяцев после посадки.

    Урожай
    Грозди достигают зрелости от 100 до 150 дней после цветения в зависимости от сорта, почвы, погодных условий и высоты.

    Урожайность (т / га / год)

    Пован : 40–50
    Монтан : 30-40
    Растали : 40–50
    Робуста : 50-60
    Карлик Кавендиш : 50-60

    Информация о рынке

    Районы выращивания Районы Коимбатур, Эроде, Тотукуди, Тирунелвели, Тричи, Веллор, Каньякумари и Карур
    Основные рынки Тамил Наду Тричи, Коимбатур, Тени
    Предпочтительные сорта и гибриды Гранд Наин, Гном Кавендиш, Робуста, Растхали, Пован, Нендран, Красный банан, Ней Пован, Пачанадан, Монтан, Карпуравалли
    Спецификация марки Руки классифицируются по количеству и размеру пальцев в каждой руке.
    Перезрелые и поврежденные плоды выбрасываются.
    Банан отправляется на местный рынок пучками.

    Чему мы можем научиться на примере почти полного исчезновения бананов

    Банан был предметом обложки Энди Уорхола для дебютного альбома Velvet Underground, возможно, он может быть самым разрушительным предметом во франшизе видеоигр Mario Kart и является одним из самых потребляемых фруктов в мире. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, любовь человечества к бананам все еще растет.В среднем, говорит Крис Барретт, профессор сельского хозяйства Корнельского университета, ссылаясь на данные ООН, каждый человек на земле съедает 130 бананов в год, то есть почти три в неделю.

    Но известные нам бананы тоже могут оказаться на грани исчезновения. Сложившаяся ситуация привела к тому, что Колумбия, где экономика в значительной степени зависит от урожая, как и в некоторых других странах, включая Эквадор, Коста-Рику и Гватемалу, в августе объявила чрезвычайное положение в стране.Эксперты по бананам во всем мире выразили опасения, что может быть слишком поздно обратить вспять ущерб.

    Причина проблемы сводится к единственной болезни, но она также имеет далеко идущие последствия — и весь мир наблюдает за ней. Даже если отношение мира к бананам, возможно, никогда не будет прежним, уроки, извлеченные из фруктов, могут спасти нас от ущерба, который может ударить далеко за пределами прохода с продуктами.

    «История банана — это на самом деле история современного сельского хозяйства, воплощенная в одном фрукте», — говорит Дэниел Беббер, возглавляющий исследовательскую группу BananEx в Университете Эксетера. «В нем есть все составляющие вопросов справедливости и устойчивости, давления болезней и воздействия изменения климата — все в одном. Для нас это очень хороший урок ».

    Девяносто девять процентов экспортируемых бананов — это сорт под названием Кавендиш — привлекательные золотисто-желтые фрукты, которые сегодня продаются в супермаркетах.

    Но так было не всегда. В мире существует множество разновидностей бананов, и до второй половины XIX века доминирующий из них назывался Гро-Мишель. Он считался более вкусным, чем Кавендиш, и его было труднее повредить. Но в 1950-х годах урожай был поражен штаммом панамской болезни, также известной как банановое увядание, вызванной распространением ядовитого грибка, обитающего в почве. Отчаявшись найти решение, производители бананов во всем мире обратились к Кавендишу.Кавендиш был устойчив к болезни и соответствовал другим потребностям рынка: он мог оставаться зеленым в течение нескольких недель после сбора (идеально для поставок в Европу), имел высокую урожайность и хорошо смотрелся в магазинах. Кроме того, у многонациональных фруктовых компаний не было других доступных сортов, устойчивых к болезням, которые можно было бы быстро подготовить к массовому экспорту.

    Коммутатор сработал. Когда Гро-Мишель был опустошен болезнью, бананы Кавендиш захватили мировые рынки и кухни.Фактически, вся цепочка поставок бананов теперь настроена для удовлетворения очень специфических потребностей этого сорта.

    Для людей, которые обращают внимание на такие вещи, незадолго до этого начался случай бананового дежавю: Кавендиш вытеснил Гро Мишель, но — хотя изначально он был выбран за устойчивость к болезням — это все еще было в опасности. Почти десять лет назад Дэн Коппель, автор книги Банан: Судьба плодов, изменивших мир , предупредил в интервью NPR, что панамская болезнь вернется к крупнейшим экспортерам бананов в мире, и на этот раз со штаммом, который поразит Кавендиш тяжело.«[Каждый] ученый по бананам, с которым я разговаривал — а их было немало — говорит, что это не« если », а« когда », а от 10 до 30 лет», — сказал он. «Достаточно буквально одного комка зараженной грязи, чтобы эта штука разнеслась по целым континентам».

    Разумеется, подтверждение присутствия тропической расы 4 (TR4), еще одного штамма панамской болезни, на банановых фермах в Колумбии, послужило поводом для объявления этим летом там чрезвычайного положения.

    «Ситуация очень срочная, — говорит Беббер.

    Есть несколько способов распространения проблемы. Что касается бананов, то все, от грузовых шин до рабочих ботинок, может быть переносчиком болезней. Но большая проблема в том, насколько сложно это остановить. Поскольку фермеры, выращивающие бананы, в подавляющем большинстве выращивают одну и ту же культуру — Кавендиш, — все они были уязвимы для одних и тех же болезней.

    «Многие люди согласятся, что нам нужно перейти к более разнообразной и устойчивой системе выращивания бананов и сельского хозяйства в целом, — говорит Беббер, — где мы не возлагаем все наши надежды на единую генетически идентичную культуру. .

    У этой ситуации есть название : монокультура, практика выращивания только одной разновидности чего-либо. У монокультуры есть свои преимущества. Вся система стандартна, поэтому редко возникают новые процессы производства и обслуживания, и все совместимо и знакомо пользователям. С другой стороны, как выяснили фермеры, выращивающие бананы, в монокультуре все экземпляры подвержены одному и тому же набору атак. Если кто-то или что-то выяснит, как повлиять только на одного, под угрозой окажется вся система.

    И когда банановая промышленность начала бороться с последствиями монокультуры, на это обратил внимание кто-то другой: мир технологий.

    Параллель заметили еще в конце 1990-х годов. Стефани Форрест, одна из первых исследователей в этой области, часто упоминает проблему бананов в лекциях, объясняя важность разнообразия в компьютерных системах. Форрест утверждает, что некоторые из самых громких программных атак в истории сопоставимы с угрозой болезни Кавендиша Панамой; единообразные программные системы приводят к одинаковым уязвимостям.Например, червь Морриса 1988 года заразил примерно 10% всех компьютеров, подключенных к Интернету, всего за 24 часа, а совсем недавно — ботнет Mirai 2016 года, который позволил внешней стороне удаленно управлять сетью подключенных к Интернету устройств. обрушил Twitter, Netflix, CNN и другие.

    «Монокультуры опасны практически во всех сферах жизни», — повторяет Фред Б. Шнайдер, эксперт по кибербезопасности из Корнельского университета. «У людей, конечно, население сильнее и устойчивее к болезням, если будет больше генетического разнообразия.А с транспортом более эффективно иметь несколько различных вариантов: когда железнодорожная линия закрыта, если в вашем распоряжении есть другие варианты, например, автомобиль или другой вид транспорта, вы не застрянете ».

    Шнайдер отмечает, что программные монокультуры распространены, потому что без них использование компьютера было бы намного сложнее. Например, настройки конфигурации по умолчанию — это норма, помогающая пользователям, которые могут не быть экспертами в используемых ими технологиях.Подобные значения по умолчанию могут защитить людей от одних проблем, но также могут привести к возникновению других, поскольку все системы, использующие одни и те же значения по умолчанию, уязвимы для одних и тех же проблем. Знание проблемы, благодаря пониманию проблем, с которыми сталкиваются такие культуры, как бананы, побудило технологов предпринять шаги по внедрению искусственного разнообразия в свои системы. «Чтобы сделать систему искусственно разнообразной, вы просто перестраиваете ее внутренности таким образом, чтобы различия не влияли на функциональность материальным образом», — говорит Шнайдер.Microsoft реализовала одну из первых крупномасштабных коммерческих разработок искусственного разнообразия в своей системе ОС Windows, рандомизировав внутренние местоположения, где хранились важные фрагменты системных данных.

    Что касается бананов, то решить проблемы , вызванные монокультурой, может быть сложнее, поскольку рыночные стандарты и цепочки поставок делают выращивание нескольких сортов фруктов очень дорогостоящим для фруктовых компаний.

    Колумбийский рабочий несет сырые бананы к транспортной машине на банановой плантации.(Фото Яна Сочора / Latincontent / Getty Images)

    Ян Сочор — LatinContent через Getty Images

    Существующие устойчивые к болезням сорта не проникли на международный рынок, но Фонд сельскохозяйственных исследований Гондураса (FHIA) более трех лет работал над созданием устойчивых к болезням сортов, максимально приближенных к сортам Кавендиш, так что банановую инфраструктуру в мире не нужно менять с нуля.Тем не менее, по оценке Беббера, на этот процесс может уйти от 15 до 20 лет.

    Генная инженерия может привести к созданию новых сортов гораздо более быстрыми темпами, чем традиционные методы селекции, но она также может отпугнуть потребителей. Тем не менее, это было ответом на аналогичные проблемы в прошлом — например, когда вирус кольцевой пятнистости папайи поставил под угрозу поставки папайи в 1990-х, «серьезный шок поставок был предотвращен за счет развития трансгенной папайи, устойчивой к вирусу кольцевой пятнистости», объясняет Барретт Корнелла.Он считает, что опасения потребителей могут ослабнуть, если это станет одним из единственно жизнеспособных ответов на проблемы, порождаемые производством монокультур. Британская биотехнологическая компания Tropic Biosciences получила 10 миллионов долларов финансирования на использование технологии редактирования генов для поиска решений широко распространенных проблем с тропическими культурами, уделяя особое внимание устойчивости бананов к болезням.

    И хотя даже самый кавендишский из устойчивых к болезням сортов FHIA, банан, известный как FHIA-18, еще не соответствует стандартам международных покупателей, это может измениться, по словам Адольфо Мартинеса, генерального директора FHIA.«Это все еще недостаточно близко к Кавендишу», — говорит он, но считает, что кризис может их убедить. «Возможно, теперь компании будут больше заинтересованы в этом».

    Итак, что дальше с бананом? Он просто исчезнет из наших диет, обложек альбомов и видеоигр? Беббер говорит, что банан может измениться, но есть большие надежды, что он не исчезнет полностью. «Наука, — говорит он, — найдет способ». Тем временем технологические исследователи наблюдают, надеясь, что они снова смогут извлечь урок из биологии, узнав, как предотвратить кризис, прежде чем все пойдет наперекосяк.

    Получите наш космический информационный бюллетень. Подпишитесь, чтобы получать новости недели в космосе.

    Спасибо!

    В целях вашей безопасности мы отправили письмо с подтверждением на указанный вами адрес.Щелкните ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени. Если вы не получите подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.

    Напишите Анне Пурна Камбхампати по адресу Anna.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *