Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Сырник творожный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

Углеводы, г: 

Творожный сырник – традиционное, знакомое и любимое блюдо, приготовленное из творога. Обычно сырник круглой формы, в высоту имеет 1,5-2 см, золотистого цвета, с приятным вкусом и нежным творожным ароматом. Вкус сырника определяется добавками, которыми служат сухофрукты, яблоки, бананы, ваниль, корица или другие приправы. Готовые сырники можно хранить в холодильнике 1-2 дня.

Калорийность сырника творожного

Калорийность творожного сырника составляет 183 ккал на 100 грамм продукта. Понятно, что калорийность зависит от жирности творога и различных добавок, приведена калорийность самого простого рецепта без добавок.

Состав и полезные свойства творожного сырника

Традиционный состав сырника творожного включает в себя: творог, яйца, муку пшеничную, манную крупу, соль и сахар. Готовят блюдо на растительном или сливочном масле. Сырники не зря иногда называют творожниками, основная составляющая часть продукта – творог (calorizator). Полезные свойства творога при тепловой обработке не исчезают, поэтому сырник творожный может стать поставщиком таких необходимых для зубов, костей и ногтей минералов, как кальций и фосфор. Витамины, содержащиеся в продукте, нужны для нормального функционирования пищеварительной системы. Особенно сырники рекомендуют детям, которых иногда проблематично накормить творожными продуктами.

Вред сырника творожного

Любое масло, нагреваемое на сковороде, образует канцерогенные вещества, которые могут спровоцировать возникновение злокачественных новообразований. Чтобы уменьшить вред от жареного масла, можно приготовить сырники в духовке, их вкус и внешний вид от такого способа станут только лучше. Чрезмерное употребление сырников может привести к набору лишних килограммов и появлению проблем с пищеварением. Сырник творожный содержит продукты-аллергены, поэтому всем, кто имеет склонность к возникновению аллергических реакций, следует быть особенно внимательными.

Сырник творожный в похудении

Сам по себе сырник творожный нельзя назвать диетическим продуктом, но некоторые системы питания используют продукт для успешного снижения веса. Например, гипокалорийная диета, рекомендует на завтрак съедать несколько сырников. Если вместо жирной сметаны добавить к сырникам свежие фрукты или варенье, то общую калорийность блюда можно уменьшить.

Как приготовить сырник творожный

Творог смешать с яйцами, сахаром и солью, добавить просеянную муку и немного манки, тщательно перемешать. Оставить тесто на 10 минут для набухания манки. Из теста скатать шарики, обвалять в муке и немного сплюснуть их. Чтобы мука не горела на масле, можно вылепить сырники мокрыми руками. Готовить сырники на умеренном огне до появления румяной корочки с обеих сторон. При приготовлении в духовке, сформированные сырники разложить на противне, застеленном бумагой для выпечки и запекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 20-25 минут. Несколько интересных рецептов и хитростей приготовления можно найти в статье «Как приготовить сырники».

Сырник творожный в кулинарии

Творожный сырник – прекрасный вариант завтрака, полезного полдника или лёгкого ужина. Сырники отлично сочетаются со сметаной, мёдом, шоколадным или ванильным соусом, ягодными сиропами, свежими ягодами, джемом и вареньем. Сырник творожный можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Рецепт Сырники из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

В протертый творог добавляют 2/3 муки, яйца, сахар, соль. Можно добавить ванилин 0,02 г на порцию, предварительно растворив его в горячей воде.Массу хорошо перемешивают, придают ей форму батончика толщиной 5- 6 см, нарезают поперек, панируют в муке, придают форму круглых биточков толщиной 1,5 см, обжаривают с обеих сторон, после чего ставят в жарочный шкаф на 5-7 мин.Сырники без сахара можно готовить с тмином (0,5 г на порцию).Тмин перебирают, промывают, заливают горячей водой и оставляют на 1-1,5 часа для набухания, затем воду сливают.Тмин вводят в протертый творог вместе с остальными компонентами.Отпускают сырники по 3 шт. на порцию со сметаной, или вареньем, или сметаной и сахаром, с молочным, или сметанным, или сладким соусами.Сырники с тмином отпускают со сметаной или сметанным соусом.

Сырники из творога рецепт с фото, калорийность блюда

Время приготовления — 30 мин.

2 Добавьте в творожную массу 5 столовых ложек муки и хорошо перемешайте до однородной массы. Если хотите получить более плотные сырники добавьте больше муки, а если более нежные то добавьте чуть меньше.

3 Возьмите сковородку, поставьте ее на средний огонь и налейте в нее подсолнечное масло.

4 Из творожной массы сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в муке, слегка придавливая с обеих сторон.

Смотрите также Как приготовить сырники

Состав: Яблоки, Апельсины, Морковь, Изюм, Орехи, Мед, Корица молотая

Состав: Картофель, Творог, Яйцо, Сметана, Мука пшеничная, Масло сливочное топленое, Соль

Домашние сырники из творога — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Описание рецепта — Домашние сырники из творога:

Воздушные сырники быстро готовятся, поскольку включают, в основном, только творог. Хрустящая подрумяненная корочка скрывает нежную творожную массу, вкус которой можно оттенить с помощью разнообразных добавок. Рекомендуем попробовать кисло-сладкое сочетание мангового соуса и кленового сиропа, вместе с ягодами и сметаной!

Домашние сырники из творога: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Для того чтобы приготовить сырники из творога, нам понадобится рыхлый нежирный творог, мука, сахарная пудра, куриное яйцо, рафинированное подсолнечное масло, кленовый сироп, манговый соус, ягоды.

Шаг 2:

Творог перекладываем с миску и разминаем.

Шаг 3:

Добавляем сахарную пудру и муку.

Шаг 4:

Добавляем яйцо и тщательно перемешиваем. Лучше вымешивать сырники руками — так масса получится более однородной.

Шаг 5:

В итоге у нас должна получиться нежидкая, вязкая масса.

Шаг 6:

Слегка посыпаем разделочную доску мукой и формируем небольшие сырники весом 40-50 г. Небольшой размер позволит им лучше прожариться.

Шаг 7:

Разогреваем сковороду, подогреваем на ней подсолнечное масло, а затем выкладываем сырники. Жарим их на среднем огне (120-140 градусов).

Шаг 8:

Сырники должны подрумяниться и не требуют длительной жарки.

Шаг 9:

Украшаем блюдо кленовым сиропом, для контраста к которому можно добавить манговый соус. Нарезаем ягоды.

Шаг 10:

Добавим к готовым домашним сырникам сметану, ягоды по вкусу.

Шаг 11:

Легкие, нежные творожные сырники станут прекрасным завтраком или десертом после обеда. К ним можно предложить черный или зеленый чай, какао или другие напитки.

Шаг 12:

Домашние сырники из творога готовы.

Приятного аппетита!

Пышные сырники из творога на сковороде очень вкусные и нежные

Рецепт сырников из творога в теории очень простой, но на деле, чтобы сырники получились пышные и вкусные, следует знать некоторые хитрости приготовления домашнего творожного блюда.

Сырники из творога на завтрак, полдник или ужин – это блюдо из меню детского сада. Пышные сырники нежные, очень вкусные получаются из сухого творога. Если при выпечки детской творожной запеканки лучше использовать мягкий творог или творожную массу, то в рецепте сырников противоположные инструкции.

Для приготовления вкусных сырников нужно, чтобы творог был не жидкий, а слегка суховатый. Тогда сырники во время жарки не прилипнут к сковороде, будут легко переворачиваться с одной стороны на другую, сохраняя пышную форму сырника, а не плоскую жареную лепёшку из творога.

Совет от Чудо-Повара. При покупке творога в магазине стоит выбирать именно сухой творог. Но если такого нет, то дома следует открыть упаковку и поставить творог в открытом виде в холодильник, пока с него не уйдет лишняя влага. Если творог всё равно кажется слишком мокрым его нужно поместить в марлю и отжать из него руками молочную сыворотку.

В рецепты сырников из творога, в состав теста для пышности и мягкости в ингредиенты рецепта зачастую включают разрыхлитель, соду. Эти компоненты придают выпечке воздушность, но в тоже время добавляют специфический содовый привкус.

Мы предлагаем приготовить вкусные пышные сырники без соды, они получаются с самыми удачными пропорциями муки к творогу, мягкие и нежные по структуре без содового привкуса.

Порция: 3

30 мин

268 кКал на 100 г

Как приготовить пышные сырники

Секрет пышных сырников в твороге. Творог, чтобы сырники получились пышные, следует не разминать вилкой, а тщательно протереть через сито. Времени на протирание творога через сито тратится больше, чем на разминание вилкой, но если мы хотим получить мягкие пышные сырники нужно постараться и запастись терпением.

Манку для панировки сырников можно заменить мукой. Но если панировать (обваливать) сырники в манке, а не в муке, то сверху на сырниках образуется аппетитная и красивая корочка.

Ингредиенты для приготовления сырников из творога без соды

• творог жирный 5-9% – 250 г;
• мука пшеничная – 2-2,5 ст.л.;
• сахар-песок – 2 ст.л.;
• яйца – 1 шт;
• манная крупа для панировки – 1 ст.л.;
• соль;
• масло растительное – для обжарки.

Рецепт вкусных сырников из творога на сковороде

1. Яйца взбиваем с сахаром.
2. Добавляем творог, для пышности сырников творог нужно протереть через сито. Сыплем чуть-чуть соли.
3. Всыпаем муку и перемешиваем тесто.
4. Из полученного творожного теста формируем шарики, немножко их сплющиваем руками.
5. Каждый сплюснутый шарик обмакиваем в манной крупе.
6. Укладываем подготовленные сырники на предварительно нагретую и смазанную маслом сковороду.
7. Обжариваем сырники на сковороде на среднем огне под крышкой, с обеих сторон, до золотистого цвета.

Перед подачей на стол готовые сладкие сырники раскладываем порциями и каждую поливаем сиропом, заготовленным мёдом из одуванчиков, сметаной, сгущенкой или домашним клубничным джемом.

Сырники из творога с мукой по этому рецепту жарятся на сковороде. Но можно их приготовить в духовке или микроволновке, это несложное, в меру сладкое домашнее блюдо отлично подойдет к завтраку или ужину.

Польза и вред сырников из творога

Корова всегда считалась источником пищи славянских народов, поэтому не удивительно, что в молочных продуктах их представители действительно знали толк. Также, их кухне присуще невероятное множество молочных продуктов. Принято считать, что одна из славянских хозяек обнаружила в скисшем молоке некую свернувшую массу.

Сначала этот продукт называли сыром, так как он изготовлялся из сырого молока, но славяне решили сделать из скоропортящейся жидкости – массу, которая долго хранится и используется. Они стали томить молоко в печи. Горшки из глины стояли там 2-3 дня, а когда сыр становился пригодным для дальнейших действий, его отжимали и прессовали. Следовательно, творог тех времён хранился 2-3 недели.

Вероятно, не у всех было время на такие длительные приготовления, и кто-то решился добавить этот сыр в хлеб. Результат совершенствовался, и, через какое-то время, столы славян заполнились домашними сырниками.

Немного о блюде и его калорийности

Кушанье из творога называются именно так потому, что наши предки считали, что сыр да творог – это один и тот же молочный продукт. А рецепту его приготовления сотни лет. Слово «творог» вошло в разговорную речь только в XIX веке, но свое название блюдо не изменило.

Калорийность 100 г творожного лакомства составляет около 185 ккал. А если к ним добавить десертную ложку сметаны, то цифра может сразу подскочить до 300 ккал. Такой показатель может вызвать у людей желание отдать предпочтение менее калорийной еде. Особенно высокие калории могут напугать тех, у кого имеются лишние килограммы. Но если вес не доставляет хлопот, то в дневное время сырники употреблять можно.

Не нужно пугаться, что компоненты, входящие в состав десертного блюда (творог, мука, яйца, сахар, масло), являются весьма калорийными. Ведь за счет небольших изменений в рецептуре, добавлением в состав некоторых ингредиентов, можно добиться снижения калорийности с улучшением вкусовых качеств кушанья.

Сырники из творога: правильное питание или вред?

Нельзя сказать, что сырники из творога при правильном питании – блюдо «то, что надо» для диеты, ведь калорийность 50 грамм — около 100 калорий. Однако, существуют определенные рационы, включающие в себя этот продукт и помогающие избавляться от лишнего веса.

Например, гипокаллорийная диета, следуя которой, нужно употреблять 1-3 сырника на завтрак. К слову, калорийность продукта легко уменьшить путем добавления ягод или фруктов (вместо сахара и сметаны).

Важно! При поддержании диеты сырники следует готовить только в духовке. Жареным этот продукт употреблять не рекомендуется из-за большого количества жира.

Есть люди, которым свойственна непереносимость сырников. При употреблении этого блюда человек может страдать метеоризмом и изжогой.

Полезные свойства продукта

Кисломолочная еда очень полезна для здоровья. Она необходима в ежедневном рационе взрослых и детей. Творог легко усваивается и благоприятно воздействует на работу многих внутренних органов. Поэтому творожное блюдо, именуемое сырниками, несет питательную ценность и так почитаемо многими людьми.

Польза кушанья не вызывает сомнений. Можно выделить несколько главных положительных качеств:

• Основной молочный компонент блюда богат кальцием. А кальций полезен для ногтей, волос, костной системы человека.
• Регулярное употребление сырников во время завтрака восстанавливает обменные процессы организма, нормализует микрофлору и помогает расщеплять жировые клетки.
• Наличие калия в продукте способствует укреплению нервной системы, улучшает работу сердца и кровеносных сосудов.
• Имеется немало подтверждений пользы употребления сырников в пищу для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, предотвращения размножения гнилостных бактерий.
• Творожные оладьи рекомендуются при повышенном кровяном давлении, нарушениях функционирования печени и почек, они помогают выведению жидкости из организма.
• Люди, которые в силу определенных причин не могут употреблять белок мяса или рыбы, найдут хорошую замену в молочных белках, присутствующих в твороге и оказывающих такое же действие.
• Творог очень полезен детям. Но так как в чистом виде они не очень любят его кушать, то сырники легко решают эту проблему.
• Так как творожные оладьи являются очень вкусным лакомством, после их употребления закономерно повышается настроение.
• Угощение таким продуктом будет отличным вариантом в случае прихода гостей. Незатейливый в приготовлении десерт отличается тем, что нравится практически каждому, поэтому станет самым подходящим вариантом при встрече с друзьями.

Польза творога при диете и правильном питании

Творог неспроста включают в рацион здорового питания, ведь такой белок легко усваивается нашим организмом. К тому же, в нём содержится небольшое количество углеводов из-за сквашивания лактозы молочнокислыми бактериями. Чем же творог так полезен? Кальций и фосфор, находясь в системе питания, способствуют развитию и здоровому функционированию костей, зубов и сердца. Также, этот продукт — кладезь минералов, витаминов и микроэлементов. Ни для кого не секрет, что белок способен значительно обогатить организм человека питательными веществами: он служит источником железа, которое необходимо для поддержания стабильности гемоглобина. Группы витаминов, содержащиеся в твороге, позволяют слизистой и зрению долго оставаться в хорошем состоянии. Кости остаются крепкими, а биохимические процессы и нервная система функционируют должным образом.

Что есть отрицательного у творожного лакомства

Первое, что нужно помнить, когда вкусные лепешки будут приготовлены – злоупотреблять ими не рекомендуется, особенно людям, строго следящим за своей фигурой. Сырники – продукт вкусный, но калорийный. Съеденные за завтраком две – три оладьи будут восприняты организмом нормально, но если дозу увеличить вдвое – уже возможны проблемы с лишними килограммами. К другим возможным побочным действиям и противопоказаниям относятся следующие факторы:

• Индивидуальная непереносимость компонентов продукта не позволит насладиться популярным лакомством.
• После употребления сырников, приготовленных предприятиями общественного питания, может наступить изжога. Повара кафе или столовых часто применяют некачественное масло для жарки, которое вызовет соответствующую реакцию организма.
• При отдельных случаях возможны проявления вздутия живота и газообразования.

Таким образом, правильно приготовленный десерт и съеденный в разумных количествах, практически не доставит никаких неудобств тем, кто любит творожные оладьи. А чтобы лакомство принесло еще большее наслаждение, в него можно добавить что-нибудь по вкусу.

Рецепт «правильных» сырников

Сделать блюдо низкокалорийным мы можем с помощью смеси обычной муки с овсяными (пшеничными) отрубями. Эти составляющие отличаются большим количеством клетчатки и точно уменьшат «калорийную нагрузку» на организм в несколько раз. Также, мы можем заменить сахар на подсластитель, который продаётся в любом супермаркете и не содержит калорий. К тому же, он является легкорастворимым веществом при выпечке.

Если заменить творог любой жирности на тот же продукт с нулевым процентом жира, смесь следует взбить, добавив ложку молока (для приобретения текстуры крема).

Вместо яиц можно положить несколько белков. Следуя общеизвестному рецепту, мы берем 200-300 г обезжиренного творога, взбиваем с его белками и несколькими ложками молока, а после – добавляем кукурузный крахмал и отруби. Далее, по желанию, можно добавить экстракт ванили со стевией. Одно из последних действий — тщательно перемешать смесь. Если вы всё-таки исключили масло из своего рациона, стоит попробовать творожную запеканку из творога на противне.

Итак, сырники полезны почти для каждого, не считая тех людей, чей организм отрицательно реагирует на лактозу или казеин.

Белок как строительный материал

Одним из главных условий похудения наравне с дефицитом калорий является достаточное потребление белка. Точное количество, необходимое каждому конкретному человеку, можно легко высчитать по формулам. В среднем же белка нужно потреблять из расчета 1,5-2 грамма на 1 килограмм массы тела.

Белок — один из важнейших элементов для строительства в нашем организме. Он используется для мышц, клеток, внутренних органов, кровеносной и иммунной системы.

Дефицит этого элемента легко заметить — выпадающие волосы, слоящиеся ногти, дряблое тело при достаточно интенсивных физических нагрузках, частые простуды и хронические болезни, — таким образом организм не просто намекает на нехватку строительного материала, он буквально кричит о ней.

Жареные сырники вредны для здоровья и фигуры: миф это или правда

Сырники — это же часть генетического кода страны. Мы ели их, политые сметаной, в детсаду. Таскали со сковородки, пока мама или бабушка выбегали на минутку из кухни. Макали в сгущенку, варенье или мед, когда выдавались так себе дни. А потом научились делать низкокалорийные, полезные — из рисовой муки, обезжиренного творога, с бананами и семенами тыквы. Идеальный завтрак. И готовить легко, и фигуре не вредит. Во всяком случае, нам так казалось.

Но все чаще на форумах, посвященных правильному питанию, говорят о том, что не такое уж это и диетическое блюдо. От него, мол, страдает не только талия, но и сердце, и кости, и почки. В яйцах сплошной холестерин, в хрустящей зажаренной корочке — канцерогенная «бомба», часть витаминов и аминокислот в твороге при нагревании теряют свою пользу. А если еще готовить на жирном масле, есть со сметаной и запивать кофе, то вообще проще заказать картошку фри. Разницы для организма никакой. К тому же кофеин якобы препятствует усвоению кальция: в костной ткани будет его дефицит, а в почках и сердце — избыток, из-за чего могут сформироваться камни и бляшки.

Кстати, из-за подобного мнения от сырников отказываются и некоторые звезды. Например, солистка группы «ВИА Гра» Эрика Герцег призналась BeautyHack в интервью, что обожает этот десерт. Но из-за его сомнительной пользы ест только по праздникам.

Неужели и сырники теперь в черном списке? Никаких больше флешбэков из детства и сытных завтраков по утрам?

Елена Орлова

Диетолог-эндокринолог

Я читала много исследований на эту тему, и результаты каждого совершенно противоположные. Поэтому я сторонник кулинарной теории относительности: все хорошо в меру. Пока одни врачи советуют есть красную рыбу для получения жирных кислот Омега-3 и профилактики сердечных заболеваний, инфаркта и инсульта, другие хватаются за голову. Там же ртуть, соли металлов, гормоны роста, антибиотики, микропластик. То же с яйцами. Холестерин — зло! Но, послушайте, ежедневно печень вырабатывает холестерина больше, чем его содержат десять яиц. И в умеренных дозах организм нуждается в нем для поддержания иммунитета. Два-три сырника за завтраком не добавят вам лишних килограммов. А вот джем или сгущенка могут.

Если вы правильно питаетесь, получаете из продуктов все необходимые микроэлементы, то можете спать спокойно и не отказывать себе в любимом десерте, уверена врач. Чтобы получить от него какие-то негативные последствия, нужно день за днем жарить творог в масле до состояния «уголек» и поливать сверху сметаной жирностью 48% и сахарным сиропом. Тут главное — не увлекаться. В меру есть, в меру держать на огне. Можно вообще запекать в духовке или на пару, использовать оливковое масло, не добавлять орехи и сухофрукты. Помните, что основная часть витаминов в жареном твороге сохраняется. Например, тот же кальций и витамин Д.

А вот с тем, что от привычки запивать сырники кофе лучше отказаться, врач согласилась. И добавила, что, если следовать фанатично всем правилам диетического питания, то в меню останется только воздух. Но, учитывая экологическую обстановку, в нем еще больше вредных веществ, чем в подгоревшей корочке. Так что продолжайте получать от завтрака удовольствие, но не увлекайтесь количеством.

Польза для здоровья

Творог относится к самым здоровым группам сыров, поскольку в нем мало углеводов, мало жиров и много белков. Кроме того, творог также богат микроэлементами, такими как кальций, витамин В12, витамин В2 и многими другими питательными веществами!

Овес – одно из самых здоровых зерен, которое придумала мать-природа, поскольку богато клетчаткой, белками и целым рядом других питательных веществ. В качестве еще одного примера овес был связан со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Яйца повышают уровень ЛПВП или «хорошего» холестерина. ЛПВП означает липопротеин высокой плотности. Более высокие уровни ЛПВП могут снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и различных проблем со здоровьем.

Не так уж мало пользы несут сырники для правильного питания, правда?

С отрубями вместо муки

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 131 ккал.
• Предназначение: к чаю / на полдник / на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Известный диетолог Дюкан разработал свою систему питания, благодаря которой можно легко худеть. Первый этап диеты называется атакой, когда нужно употреблять много белковых продуктов. Сырники с отрубями вместо муки – это один из рецептов, подходящий для этой фазы. Состав блюда не вызовет затруднений. Муку просто меняют на овсяные отруби, и новый рецепт готов. Для подачи лучше использовать сметанообразный творожок, который будет вместо соуса.

• яйцо – 1 шт.;
• сахарозаменитель – по вкусу;
• обезжиренный творог – 250 г;
• ванилин – 0,5 ч.л.;
• овсяные отруби – 1 ст.л.

1. Все ингредиенты по списку перемешать между собой.
2. Разложить полученную массу по небольшим формочкам.
3. Отправить в духовку, запекать при 180 градусах около 15-20 минут.

В духовке без муки

• Время приготовления: 45 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 202 ккал.
• Предназначение: к чаю / на полдник / на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Еще один актуальный рецепт диетического лакомства – это сырники в духовке без муки. Периодически готовя их, вы можете каждый раз получать новое аппетитное блюдо. Для этого просто меняйте пропорции соли, корицы и порошка какао. Еще для воздушности можно добавлять немного соды, которую предварительно требуется гасить уксусом. Тесто по этому рецепту чуть подтекает, поэтому лучше для запекания использовать формочки. В таком случае выигрывает и подача, если это будут, например, розочки.

• яйцо – 1 шт.;
• сахарозаменитель – по вкусу;
• ванилин – 1 щепотка;
• манка – 3,5 ст.л.;
• корица – по вкусу;
• разрыхлитель – 1 ч.л. без верха;
• творог – 300 г;
• какао – 1 десертная ложка.

1. Духовку сразу включить, чтобы она успела прогреться до 180 градусов.
2. Комковатый творог протереть через сито или же измельчить вилкой.
3. Далее добавить к нему все остальные компоненты, оставив только какао и корицу.
4. Разделить полученное тесто на две равные части. К одной добавить корицу с какао, перемешать.
5. Взять формочки для маффинов. Если они металлические или керамические. То смазать маслом.
6. Каждую формочку наполнить одним из видов теста, запекать лакомство около получаса.

Важность ужина как последнего приема пищи

Ужин – не менее важный прием пищи, наряду с завтраком и обедом. Здоровый перерыв между ужином и завтраком должен длиться не более 10-12 часов, в противном случае вы рискуете получить язву желудка или другое заболевание ЖКТ.

Поэтому, диетологи рекомендуют не отказываться от ужина наотрез, а всего-навсего начать питаться правильными продуктами.

Вместо того, чтобы морить себя голодом, можно приготовить легкий и быстрый ужин, например, из свежих овощей или фруктов.

Такие блюда помогут не только защитить свое здоровье, но и убрать лишние килограммы. Ужин должен быть не позже, чем за 2-3 часа до сна, поэтому правило «не есть после 6» также является неверным.

Без муки и манки в духовке

• Время приготовления: 35 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 112 ккал.
• Предназначение: к чаю / на полдник / на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: средняя.

Чтобы приготовить сырники без муки и манки в духовке, нужно брать только сухой творожок. В противном случае изделия будут разваливаться. Для придания тесту плотности в этом рецепту используются бананы. Еще добавляют щепотку крахмала. В результате тесто получается более плотным, что его можно положить на сковороду столовой ложкой. Чтобы оно было еще и однородным, стоит воспользоваться блендером или миксером.

• ванилин – по вкусу;
• яйцо – 2 шт.;
• соль – 1 щепотка;
• банан – 1 шт.;
• крахмал – 1 щепотка;
• творог – 320 г.

1. Блендером взбить творожок с бананом, добавить остальные ингредиенты.
2. Взять формочки для кексов, промаслить их и наполнить полученным тестом.
3. Выпекать до готовности при 180 градусах 25 минут.

Рецепты диетических блюд на ужин

Вареная рыба со свежими овощами

• 250 г белой рыбы;
• Свежие сезонные овощи;
• Соль, перец, специи.

Кладем рыбу в кипящую, предварительно подсоленную, воду, затем варим до полной готовности. Блюдо подается со свежими, нарезанными овощами и зеленью, которые можно сбрызнуть лимонным соком или оливковым маслом.

Гречка с зеленью и яйцом

• 100 г гречки;
• 250 мл воды;
• Свежая зелень;
• Оливковое масло;
• Куриное яйцо вкрутую.

Сперва варим крупу в подсоленной воде, после готовности заправляем ее маслом. Подаем вместе с яичными дольками и свежей зеленью.

Овощной смузи из зеленых овощей

• Свежий огурец;
• 4 черешка сельдерея;
• Зеленый сладкий перец;
• 40 г шпината;
• 50 г зернового творога;
• 250 мл воды.

Очищаем от кожицы огурец, пропускаем через блендер вместе с сельдереем и остальными овощами. Добавляем творог и взбиваем все вместе 30 секунд. Такой смузи станет отличной пищей перед сном.

Омлет с томатами и зеленью

• Два куриных яйца;
• Половина томата;
• Пучок зелени;
• Специи.

Яйца вместе со специями взбиваем при помощи венчика. Нарезаем томат небольшими кусочками, измельчаем зелень. Выливаем взбитые яйца на разогретую сковороду на небольшом огне, затем выкладываем томаты и накрываем крышкой.

Перед готовностью всыпаем зелень, даем омлету настояться. После выкладываем на тарелку и сбрызгиваем оливковым маслом.

Куриное филе с овощами

• Одно куриное филе;
• 250 мл воды;
• Кабачок;
• Морковка;
• Луковица;
• Болгарский перец;
• Брокколи;
• Оливковое масло;
• Специи.

В высокой сковороде обжариваем курицу и измельченный лук. Не доводя мясо до готовности, добавляем к нему овощи и заливаем горячей водой. Доводим до вкуса специями и тушим до готовности. Блюдо подаем с измельченной зеленью.

Запеканка из творога и фруктов

• 200 г 1% творога;
• Ст. л. муки;
• Куриное яйцо;
• Фрукты/сухофрукты/ягоды.

Смешиваем все ингредиенты, выкладываем в стеклянную форму для выпекания. Ставим в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Готовая запеканка подается с несладким чаем или кефиром.

Разные способы насладиться своими сырниками

Кто не любит стопку сырников с каким-нибудь вкусным (без сахара) сиропом? Однако, если не хочется идти по традиционному маршруту, есть много способов их «замиксовать»!

Наш любимый способ насладиться этими низкоуглеводными сырниками – это немного джема без сахара и несколько свежих нарезанных ягод. Это дает им как раз нужное количество сладости.

Они также фантастически вкусны, если покрыты ложкой арахисового масла, который, помимо прочего, добавляет порцию здорового жира, чтобы помочь оставаться сытым и энергичным в течение нескольких часов!

Если предпочитаете блины, которые немного толще и имеют большую текстуру, попробуйте измельчить овес вручную и взбить все вместе, а не смешивать. Это дает сырники здоровое питание, которые чувствуется немного плотнее и более наполненными.

Ленивые вареники с абрикосами

Фото: Ресторан Ribambelle
Рецепт Михаила Кукленко, шеф-повара ресторанов RIBAMBELLE

• 500 г творога
• 70 г муки
• 50 г сахара
• 2 яйца
• 500 г сметаны
• 300 г абрикосов
• 15 г сахара
• 40 г мёда
• стручок ванили

Шаг 1. 10 г сахара медленно нагреть до золотисто-коричневого цвета в сковороде.

Шаг 2. Абрикосы отделить от косточки, положить на сковороду.

Вопрос-ответ

Можно ли замораживать творог? Шаг 3. Добавить мёд и пару капель воды. Абрикосы подержать на среднем огне несколько минут.

Шаг 4. Творог смешать с мукой, добавить 5 г сахара и семена из стручка ванили. Перемешать.

Шаг 5. Сделать из массы колбаску, разделать её на вареники и отваривать в горячей воде в течение 2-4 минут.

Шаг 6. Затем в отдельном сотейнике подогреть 500 г сметаны.

Шаг 7. Вареники из воды переместить в сметану и томить 10 минут.

Шаг 8. Выложить вареники в тарелку. Сверху на вареники выложить абрикосы.

Блинчики с творогом с высоким содержанием белка (они тоже с низким содержанием углеводов!)

Последнее обновление 30 октября 2018 г., Майкл Джозеф

Почти все любят блины или вспоминают о них с детства.

Однако типичные оладьи, полные сахара, муки и растительного масла, не следует есть регулярно.

С другой стороны, некоторые вкусные рецепты блинов тоже могут быть довольно полезными.

В этой статье мы рассмотрим, как приготовить творожные оладьи.

Эти творожные оладьи без муки, с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белка и очень просты в приготовлении.

Состав

На 8 блинчиков среднего размера

Для блинов требуются следующие ингредиенты;

• 1 стакан (225 г) творога
• 3 больших яйца
• 5 столовых ложек (35 г) кокосовой муки
• 1 чайная ложка сливочного масла
• ¼ ч.л. соли
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ½ ч.л. разрыхлителя
• Щепотка корицы
• Щепотка мускатного ореха
• 2 ч.л. сливочного масла (для жарки)
• Подсластитель (по желанию)

Во-первых, творог — это свежий творог с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий и углеводов.

Подробнее о твороге читайте в этом справочнике по творогу.

Я думаю, что эти блины прекрасны на вкус без подсластителей, но это действительно зависит от личных предпочтений.

Если вы предпочитаете сладкий вкус, вы можете добавить в смесь немного вашего любимого подсластителя или использовать их со сладкой приправой / топпингом.

Как приготовить творожные оладьи

Одна из лучших особенностей этих блинов — то, насколько легко их приготовить.

Чтобы сделать их, выполните следующие простые шаги;

• Сначала поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте, пока не получите однородную смесь.После смешивания «жидкое тесто» будет иметь достаточно густую консистенцию.

• Затем добавьте сливочного масла в сковороду и разогрейте. Убедитесь, что вы тщательно покрыли поверхность сковороды, чтобы тесто не прилипало.

• Когда масло станет горячим, добавьте немного жидкого теста в зависимости от того, сколько блинов вы хотите приготовить, и от доступного места. Из перечисленных ингредиентов получится восемь блинов среднего размера, но вы можете приготовить блины большего размера (и меньше), если хотите.

• Готовьте блины с одной стороны в течение 2–3 минут или до тех пор, пока они не начнут подрумяниваться. Когда они приобретут золотисто-коричневый цвет, переверните их и готовьте с другой стороны еще 2-3 минуты.

• Снимите с огня, переложите на тарелку и добавьте любую начинку. Служить.

Пищевая ценность (на порцию 1 блина)

Если вас интересует пищевая ценность этих блинов, то вот их полный профиль питания на один блин.

Все пищевые добавки рассчитаны на один блин на основе базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США.

калорий и макросов

Витамины

Минералы

Как показывают данные о питании, эти творожные оладьи довольно питательны.

Помните, что этот профиль питательных веществ рассчитан всего на один блин.

Другими словами; если вы съедите четыре штуки, они обеспечат четырехкратное количество витаминов и минералов.

Ключевой момент: Творожные оладьи довольно низкокалорийны, богаты белком, содержат минимальное количество сахара и содержат хороший набор витаминов и минералов.

Идеи для начинки для блинчиков с творогом

Если вы не чувствуете себя креативным, то вот семь идей, которые подойдут для блинов.

1) Теплая смесь ягод и взбитых сливок

• Положите в сковороду несколько ваших любимых ягод и нагрейте их до тех пор, пока они не начнут превращаться в (своего рода) консистенцию соуса.

• Когда они приобретут мягкую и сочную консистенцию, снимите их с огня и положите сверху на блины.

Этот теплый ягодный соус создает сладко-фруктовую комбинацию, и это гораздо более полезный выбор, чем типичные джемы и фруктовые консервы, которые можно найти в магазинах.

Если вы голодны, попробуйте смешать ягоды со взбитыми сливками.

2) Топленое масло

• Если вы ищете что-то простое, то просто положите на горячие блины большую часть сливочного масла и наблюдайте, как оно тает.

Блины, покрытые топленым маслом, могут быть простыми, но они тоже вкусные.

3) Паста из арахисового масла и темного шоколада

• Чтобы получить более здоровый вариант Nutella, добавьте в сковороду несколько кусочков темного шоколада.

• Установите низкую температуру и наблюдайте, как шоколад начинает таять.

• Как только темный шоколад начнет таять, добавьте в сковороду немного арахисового масла и смешайте его с растопленным шоколадом.

Продолжайте перемешивать, пока соус не станет однородной консистенции, затем снимите огонь и полейте блины.

4) Соус из темного шоколада соленый

• Для получения вкусной соленой шоколадной пасты растопите немного темного шоколада на слабом огне и добавьте щепотку соли (или примерно чайной ложки).

• Хорошо перемешайте соль в шоколаде, чтобы она полностью перемешалась. Когда они станут горячими, накройте им блины.

Для любителей шоколада это сложно превзойти.

5) Сливочный сыр и зеленый лук

Любите сыр?

Затем посыпьте творожные оладьи сливочным сыром.

• Смешайте 30 граммов сливочного сыра с ½ чайной ложки лукового порошка и 1 столовой ложкой мелко нарезанного чеснока.

• Намажьте смесь сливочного сыра и чеснока поверх блинов.

Для меня это самый вкусный способ съесть эти блины.

6) Кокосово-ванильный крем-соус

Чтобы приготовить ванильный крем-соус, выполните следующие действия;

• Используйте ручной блендер, чтобы смешать один яичный желток, одну чайную ложку масла, три столовые ложки кокосового крема и половину чайной ложки ванильного экстракта.

• Добавьте соус в сковороду и нагрейте. Это небольшое количество, поэтому он быстро нагреется. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, добавьте подсластитель, но это не обязательно.

• Когда смесь нагреется, дайте ей остыть на минуту, а затем полейте ею блины.

Этот кокосово-ванильный соус придает вкусный вкус.

7) Плавленый сыр

Плавленый сыр улучшает вкус почти всего, включая блины.

Эта начинка тоже не требует большой подготовки.

Все, что вам нужно сделать, это положить на каждый блин тонкий ломтик сыра, а затем положить их под решетку.

После этого подождите минуту или две, чтобы сыр расплавился.

8) Блины и сметана

Наконец, еще один быстрый и простой вариант.

Для этого просто приготовьте часть сметаны и используйте ее как соус для блинчиков.

Последние мысли

Обычные блины — далеко не здоровая пища, но эти блины могут предложить хороший профиль питания.

Мы можем есть блины сами по себе или как часть большого обеда, и они содержат значительное количество белка, витаминов и минералов.

Если вы ищете здоровую закуску, то творожные оладьи — отличный вариант.

Наконец, если вы не можете найти творог в местных магазинах, его на удивление легко приготовить дома.

Все, что вам нужно, это молоко, уксус и несколько ароматизаторов. См. Это руководство о том, как приготовить домашний творог.

Творожные оладьи с высоким содержанием белка — Blueprint Nutrition

Если бы вы спросили меня в детстве, какой у меня любимый завтрак, я бы сказал вам блины.

Мысль о том, чтобы пойти в ресторан на завтрак и заказать большую кучу белых пушистых блинов с черничным соусом и, возможно, даже со взбитыми сливками на вершине, вызвала у меня огромную улыбку! (Я думаю, что это вызовет улыбку на лице любого ребенка )!

Перенесемся в сегодняшний день, и большая куча белых блинов, посыпанных сахаром первым делом по утрам, не особо привлекает.Я полагаю, вы можете сказать, что мои вкусовые рецепторы созрели или что, может быть, моя степень в области питания научила меня кое-чему о здоровом завтраке ?!

Однако нельзя сказать, что блины не могут быть полезными продуктами для завтрака (обеда или ужина)!

На самом деле, они являются постоянным участником нашей ротации завтраков, теперь, когда я создал восхитительные и пушистые блинчики с высоким содержанием белка, в моей семье осталось только хорошее — белок и клетчатка!

Творог и яйца являются главными белками в этом рецепте, а цельнозерновая мука и молотое льняное семя обеспечивают клетчатку.В этом рецепте нет белого пуха!

Поскольку все ингредиенты взбиваются в кухонном комбайне или блендере, вам не нужно беспокоиться о том, что кто-то «выведет из себя» эту творожную текстуру.

Это блюдо типа «один горшок» (или, лучше сказать, «одно блюдо»).

Все готово. Просто так, как мне нравится.

Одна порция блинов (примерно 3) дает примерно:

• 15 граммов белка
• 4 грамма клетчатки
• менее 4 граммов добавленного сахара

Мне нравится добавлять в блины 2% -ный простой греческий йогурт для добавления белка, а затем сбрызнуть кленовым сиропом немного свежего фрукты.

Эти блины — отличный вариант для ланч-боксов. Сделайте двойную партию, заморозьте остатки и разогрейте перед отправкой в ​​школу. Мои дети тоже будут есть их холодными!

~ Из 11-12 блинов

• 3 яйца
• 1 стакан творога
• 1 чайная ложка ванили
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• чашка цельнозерновой муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ¼ чашка молотого льна
• чашка несладкого миндального молока (можно молочное молоко или другой заменитель молока)

1. Поместите яйца и творог в кухонный комбайн или блендер и взбивайте в течение 15 секунд.
2. Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте до однородного состояния.
3. Нагрейте сковороду или сковороду на слабом / среднем огне. Добавьте 1 чайную ложку сливочного масла, если ваша сковорода не антипригарная. Отмерьте 1/4 стакана жидкого теста на блин.
4. Блины должны выглядеть золотисто-коричневыми с каждой стороны, когда они будут готовы.
5. Подавать с желаемой начинкой (мой любимый — простой греческий йогурт с чайной ложкой кленового сиропа) и, конечно же, с добавлением ягод и чая!

Откусите по кусочку,

Розанна

Мягкие и воздушные творожные оладьи

Домашние творожные оладьи — особое блюдо, которое подается горячим в качестве завтрака или угощения.Это очень простой рецепт пушистых жареных сырников, заправленных сметаной, кленовым сиропом или любым любимым вареньем.

Коттеджные оладьи вызывают у меня самые положительные ассоциации, они напоминают мне детство, сладкое летнее утро с солнечным светом и хорошим настроением. Это один из тех десертов, которые не нуждаются в особой подаче, чтобы стать аппетитными. Более того, вы можете заранее приготовить творожные оладьи и заморозить до тех пор, пока они вам не понадобятся.

Основным ингредиентом блюда является не обычный сыр, например пармезан, моцарелла или чеддер, а прекрасный, сладкий и полезный творог.См. Список ингредиентов, необходимых для кормления минимум 2 человек:

• Творог 16 унций
• Яйцо 2 штуки
• Универсальная мука 5-6 столовых ложек
• Сахар 2 столовые ложки
• Соль 1/2 чайной ложки
• Экстракт ванили 1 чайная ложка
• Сливочное масло 3 столовые ложки

Чтобы творожные оладьи получались мягкими и воздушными, всегда нужно покупать более жирный творог.Никогда не выбирайте сыр менее 5% жирности. Я всегда ищу творог с консистенцией 9% жирности, так как из него всегда получаются идеальные блины. Тесто должно быть эластичным, чтобы при надавливании блины не трескались на сковороде, держали форму. Следуйте моему рецепту творожных блинов, и я обещаю, что вы получите нежные, однородные и вкусные круглые круги под плотной золотистой корочкой.

Для достижения наилучших результатов приготовьте тесто для блинов, начав с приготовления творога особым способом.Для этого протрите творог через частое сито в миске. Если творог слишком влажный, переверните его на марлю, сложенную в четыре раза, и отожмите.

Или вы можете смешать творог с помощью кухонного робота, это экономит время, а результаты идеально подходят для теста.

Возьмите большую миску и добавьте в нее смешанный творог. Добавьте сахар и несколько капель ванильного экстракта. Если его нет, можно использовать ванильный сахар. Затем добавьте щепотку соли и все хорошо перемешайте.

Взбить яйца венчиком или ручным блендером. Добавьте яйцо к творогу и перемешайте лопаткой или вилкой.

В состав всыпать муку универсальную. Перемешать лопаткой до образования однородной гладкой консистенции. Дайте тесту постоять около 10 минут. Чтобы тесто получилось более пластичным и не прилипало к пальцам, поместите его в холодильник примерно на 10 минут.

Прежде всего, посыпьте рабочую поверхность кухонного стола небольшим количеством муки.Выложите сырное тесто на эту поверхность и руками сформируйте толстую трубку. Он должен быть около 2 дюймов в диаметре. Если вы чувствуете, что тесто слишком жидкое и муки недостаточно, добавьте еще немного и перемешайте.

Теперь нарежьте получившуюся трубку на равные кружки примерно 0,5 дюйма толщиной. Каждый кружок творога скатайте и оставьте на столе, присыпанном мукой, перед употреблением.

Возьмите большую сковороду диаметром не менее 9 дюймов и нагрейте ее.Добавьте кусочек масла и дайте ему растаять. Добавьте в него булочки с чизкейком и обжаривайте около 2 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Затем накройте сковороду крышкой и держите на слабом огне еще 3 минуты, чтобы тепло проникало и в самое сердце чизкейков. Когда закончите, выньте их и положите на бумажное полотенце, чтобы излишки жира впитались. Повторяйте процедуру, пока не обжарьте все творожные оладьи.

Подавайте сырники горячими или хотя бы теплыми.Большим преимуществом является то, что домашние оладьи можно подавать с множеством начинок. Добавьте к ним любой из любимых сладких соусов и получите тысячу идей на самый привередливый вкус. Вы можете попробовать карамель, растопленный шоколад, ягодное варенье, сметану, свежие фрукты, такие как клубника, или незаменимый кленовый сироп. Наслаждайтесь блинами с кружкой свежего чая или чашкой капучино и чудесно начните утро!

Мягкие и воздушные творожные оладьи

Домашние творожные оладьи — особое блюдо, которое подают на завтрак или в качестве угощения.Это очень простой рецепт пушистых жареных сырников, посыпанных свежими фруктами или любым любимым вареньем.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Курс Завтрак

Кухня европейская

Порции на 2 человека

Калорийность 559 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• сыр 2 яйца
• 5-6 столовых ложек универсальной муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 3 столовые ложки сливочного масла

Инструкции

• Смешайте творог на кухне robot

• Добавьте сахар, соль и одну чайную ложку ванильного экстракта.

• Взбить, добавить яйца к творогу и перемешать лопаткой или вилкой.

• Добавить в состав универсальную муку. Мешайте, пока не сформируется тесто.

• Посыпьте рабочую поверхность кухонного стола небольшим количеством муки. Поместите сырное тесто на эту поверхность и руками сформируйте трубку толщиной 2 дюйма.

• Теперь нарежьте ее на равные кружки толщиной примерно 0,5 дюйма. Раскатайте каждый кружок творога и посыпьте сверху мукой.

• Возьмите большую сковороду диаметром не менее 9 дюймов и разогрейте ее.

• Добавьте одну столовую ложку сливочного масла и дайте ему растаять

• Добавьте в него булочки с чизкейком и обжарьте на среднем или слабом огне около 2 минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.

• Накройте сковороду крышкой. и держите на слабом огне еще 3 минуты

• Подавайте с удовольствием с вашей любимой начинкой

Питание

Калорийность: 559 ккал Углеводы: 35 г Белки: 33 г Жиры: 31 г Насыщенные жиры: 16 г Холестерин: 248 мг Калий: 317 мг Калий: 1622 мг : 1087IU Кальций: 218 мг Железо: 2 мг

Рецепт завтрака по ключевому слову, сырные блины, рецепт творога, творожные оладьи, рецепт десерта

Свежие, солнечные ароматы из моей израильской кухни — съедобные, Лос-Анджелес

Грибные ареи с йогуртовым соусом
Время активности: 30 минут
Общее время: 45 минут

Ночь в саду в стейкхо M25 Использование в шуке, совладельцем и шеф-поваром которого является наш друг Джонатан Боровиц, всегда начинается с арай, вдохновленного Ливаном блюда из сырого фарша, фаршированного в питы и запеченного на гриле.Я был шокирован тем, насколько хорошо грибы работали в блюде в стиле арайес, приготовленном в мини-питах. Как и в случае с мясом, начинка получается сочной и ароматной — идеальная закуска, которую можно приготовить вручную, начиная с простейших белых шампиньонов. Я пробовал это с более модными версиями, но на самом деле я предпочитаю эти; они сохраняют свою форму и текстуру после приготовления, даже не пытаясь притвориться мясными.

СОУС ДЛЯ ЙОГУРТА
1 стакан жирного йогурта
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
2 столовые ложки нарезанных свежих трав на ваш выбор
¼ чайная ложка кошерной соли

ARAYES
2 фунта шампиньонов
1 луковица среднего размера, мелко измельченная
3 столовые ложки мелко измельченного чеснока
¼ стакана оливкового масла первого отжима, плюс еще для чистки питы
3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки или кинзы
1½ чайных ложки молотого тмина
1½ чайных ложки кошерной соли
Скант 1 чайная ложка копченая паприка
½ чайной ложки свежемолотого черного перца
От 8 до 10 мини-пит, в зависимости от размера питы
Паста из соленого лимона, тахини и медовая харисса для сервировки

Приготовьте йогуртовый соус: В средней миске смешайте йогурт, лимонный сок, оливковое масло, зелень и соль.Охладите до готовности.

Сделайте ареи: Натрите грибы на больших отверстиях ящичной терки, установленной над чашей, или в чаше кухонного комбайна с прикрепленным лезвием для крупной терки (большие отверстия). Добавьте лук, чеснок, оливковое масло, петрушку, тмин, соль, перец и перец. Разделите питы, оставив их соединенными на одном конце. Разогрейте гриль, сковороду или чугунную сковороду на среднем или сильном огне. Работая по четыре за раз, равномерно разделите начинку между питами, слегка надавливая, чтобы лаваш прилегал к начинке.Смажьте внешние поверхности питас маслом и жарьте ареи до тех пор, пока каждая сторона не обуглится, а начинка не станет горячей, по 2–3 минуты на каждую сторону.

По желанию разрежьте аре пополам и подавайте с йогуртовым соусом, лимонной приправой, тахини и хариссой.

Перепечатано с сайта Sababa по договоренности с Avery, является издательством Penguin Publishing Group, подразделения Penguin Random House LLC. Авторские права © 2019, Адина Сассман.

Обеды с добавлением сахара в крови для детей с диабетом 1 типа

Независимо от того, был ли вашему ребенку недавно поставлен диагноз диабета 1 типа или он болел в течение некоторого времени, выяснение того, как продукты питания влияют на его уровень сахара в крови, является непрерывным процессом.

Хотя не существует универсального подхода к планированию питания, определенные сочетания продуктов питания могут иметь более благоприятное влияние на уровень сахара в крови. Это может быть особенно важно, если ваш ребенок школьного возраста и получает инсулин в школе, когда вас нет рядом.

киностудия / E + / Getty Images

Есть несколько ключевых концепций, которые следует учитывать при планировании обеда. Во-первых, возьмите с собой то, что, как вы знаете, они на самом деле съедят, так как это может предотвратить гипогликемию (низкий уровень сахара в крови).Вы также должны быть уверены, что еда удовлетворительна и визуально привлекательна, и что в нее входят продукты, которые снижают риск больших скачков глюкозы.

При тщательном планировании дети могут и должны иметь возможность есть то, что они хотят. Комбинации продуктов, которые включают продукты с жирами, белками и клетчаткой, могут помочь в достижении хорошего гликемического контроля. В этой статье обсуждается, как эти питательные вещества влияют на уровень сахара в крови, и предлагается еда для школьного обеда.

Что такое диабет 1 типа?

По данным Американской диабетической ассоциации, около 1.6 миллионов человек страдают диабетом 1 типа. Из них около 187 000 детей и подростков.

Диабет 1 типа — это аутоиммунное заболевание, при котором организм по ошибке атакует поджелудочную железу, разрушая клетки, вырабатывающие инсулин. Людям с диабетом 1 типа необходимо ежедневно принимать инсулин, чтобы уровень сахара в крови оставался в пределах нормы.

Инсулин — это гормон, который выполняет множество функций, включая контроль уровня сахара в крови. Существует множество различных схем введения инсулина и средств доставки.

С развитием технологий люди с диабетом 1 типа могут использовать умные ручки, инсулиновые помпы, сенсорные насосы, гибридные замкнутые системы и непрерывные мониторы глюкозы, и это лишь некоторые из них. Независимо от того, какой режим инсулина принимает ваш ребенок, продукты, которые он ест, будут влиять на уровень сахара в крови.

Почему еда имеет значение

Еда — лишь одна из многих переменных, влияющих на уровень сахара в крови у детей с диабетом 1 типа. Еда также веселая, общительная и приятная.Некоторые питательные вещества особенно важны для роста и развития. Дети с диабетом 1 типа не исключены из этих особых потребностей.

Кроме того, детям с диабетом 1 типа не следует садиться на строгие ограничительные диеты. Напротив, сбалансированное питание может оптимизировать контроль уровня глюкозы и сделать детей счастливыми.

Углеводы

Углеводы — важный топливный источник энергии. Продукты, содержащие углеводы, такие как цельнозерновые, бобовые, молоко, йогурт, фрукты и овощи, также содержат важные питательные вещества, такие как клетчатка, витамины группы B, кальций и железо, и это лишь некоторые из них.

Важно понимать, что углеводы — это макроэлементы, которые больше всего влияют на уровень сахара в крови. Когда углеводы метаболизируются, они расщепляются на сахар. У людей, не страдающих диабетом, поджелудочная железа вырабатывает идеальное количество инсулина, соответствующее содержанию углеводов, поддерживая уровень сахара в крови в пределах допустимого диапазона.

Это не означает, что детям с диабетом 1 типа следует придерживаться безуглеводной диеты. Им тоже нужны углеводы. Но тип и количество углеводов, съеденных за один прием пищи, могут по-разному влиять на уровень сахара в крови.Кроме того, углеводы должны сочетаться с инсулином.

Инсулин отвечает за перенос сахара из крови в клетки, которые используются для получения энергии. Количество углеводов, которое ваш ребенок должен потреблять в день, будет зависеть от его возраста, веса, уровня активности и уровня глюкозы в крови.

У большинства детей будет так называемое соотношение инсулина и углеводов. Это всего лишь один расчет, который предназначен для контроля уровня сахара в крови. Используя алгоритм, соответствующий их физиологическим потребностям, врачи могут сформулировать соотношение инсулина и углеводов.В этой формуле можно установить разные соотношения в определенное время в день.

Соотношение инсулина и углеводов

Соотношение инсулина и углеводов соответствует углеводам и единицам инсулина. Например, если у вашего ребенка соотношение инсулина к углеводам 1: 8, это означает, что на каждые 8 ​​граммов углеводов он получит 1 единицу инсулина.

В зависимости от того, какой режим инсулина принимает ваш ребенок, у вас может быть возможность запрограммировать определенные приемы пищи для вашего ребенка, чтобы он получал нужное количество инсулина, соответствующее их приемам пищи.Если вы не уверены, что это означает, спросите своего сертифицированного специалиста по лечению диабета и образования.

Вы также можете попросить их помочь вам с подсчетом углеводов. Приложения и онлайн-инструменты могут помочь в подсчете углеводов.

Белок

Белок — это важный макроэлемент, который присутствует во всех клетках. Он состоит из аминокислот. Белок помогает расти мышцам, сухожилиям, кровеносным сосудам, коже, волосам и ногтям. Он также участвует в синтезе и поддержании гормонов и ферментов и помогает бороться с инфекциями и воспалениями.

В сочетании с углеводами белок помогает замедлить рост сахара в крови, потому что он дольше переваривается. Многие источники белка практически не содержат углеводов, например мясо, курица, рыба, свинина, индейка, дичь, яйца и большинство сыров.

Продукты, содержащие белок, могут также содержать важные витамины и минералы, такие как B12, железо и цинк. Белок также содержится в цельнозерновых, молоке, йогурте, кефире, бобовых (например, в горохе и бобах), орехах и семенах, которые могут содержать некоторые углеводы.

Минимальное количество белка, необходимое ребенку, устанавливается в зависимости от возраста. Но это количество также будет зависеть от роста, веса и уровня активности. Для справки: Рекомендуемая дневная норма протеина для детей (минимальная дневная норма) составляет:

• От 4 до 8 лет: 19 граммов
• От 9 до 13 лет: 34 грамма
• От 14 до 18 лет: 52 грамма (мужчины) 46 граммов (женщины)

Опять же, эта сумма будет зависеть от других факторов.

Жир

Жир сытный и приятный на вкус. Пищевой жир также важен для обеспечения структуры клеток и подушки для мембран, чтобы предотвратить повреждение. Пищевой жир играет роль в поддержании здорового холестерина и всасывании жирорастворимых витаминов A, D, E и K.

Жир содержится в маслах, кокосе, авокадо, молочных продуктах, орехах, семенах, мясе и рыбе. Жиры не содержат углеводов.

Когда дело доходит до уровня сахара в крови, количество жира в пище может влиять на уровень сахара в крови, замедляя скорость его повышения.В зависимости от того, сколько жиров съедено с едой, влияние сахара в крови может варьироваться. Всегда полезно добавлять немного жира в каждый прием пищи.

Волокно

Клетчатка — это неперевариваемая часть углеводов, которая помогает регулировать уровень сахара в крови, выводит холестерин от сердца и способствует регулярной работе кишечника. Клетчатка также важна для здорового микробиома кишечника (смесь микробов, которые обычно населяют кишечник).

Исследования показывают, что диета с высоким содержанием клетчатки может оказывать благоприятное воздействие на здоровые кишечные бактерии и улучшать гликемический контроль.Количество клетчатки, необходимое вашему ребенку в день, будет зависеть от его возраста.

Согласно рекомендациям по питанию для американцев, ежедневные цели в отношении пищевых волокон должны быть следующими:

• Женщины от 4 до 8 лет: 17 граммов клетчатки в день
• Мужчины от 4 до 8 лет: 20 граммов клетчатки в день
• Женщины от 9 до 13 лет: 22 грамма клетчатки в день
• Мужчины от 9 до 13 лет: 25 грамм клетчатки в день
• Самки от 14 до 18: 25 грамм клетчатки в день
• Мужчины от 14 до 18: 31 грамм клетчатки в день

Если вам кажется, что количество клетчатки слишком велико, начните медленно и убедитесь, что ваш ребенок пьет достаточно жидкости.Хорошая начальная цель по клетчатке для контроля уровня сахара в крови — потреблять не менее 5 граммов клетчатки за один прием пищи.

Некоторые из любимых детьми продуктов с высоким содержанием клетчатки включают ягоды, яблоки и груши с кожурой, цельнозерновой хлеб и обертки, цельнозерновые хлопья, хумус, авокадо, овес, морковь и горох.

Обед на выбор

Ниже приведены некоторые варианты обедов, которые содержат углеводы, белки и жиры с высоким содержанием клетчатки.

Французские тосты с цельнозерновым хлебом

Использование цельнозернового хлеба добавляет клетчатку и микроэлементы.Нарежьте французские тосты на палочки и посыпьте их корицей, чтобы получился красивый и веселый обед.

Французские тосты обычно готовят из яиц, которые содержат жир и белок. Вместо того, чтобы использовать сироп в качестве ковша, упакуйте порцию нежирного греческого йогурта в качестве соуса для макания или, если ваш ребенок более избирательный, рассмотрите вариант сиропа без сахара.

Имейте в виду, что отсутствие сахара не означает отсутствие углеводов, и необходимо учитывать углеводы в сиропе.

Блины

Блины всегда нравятся детям.Блины легко приготовить порциями и заморозить для последующего использования.

Приготовьте блины из цельнозернового теста и добавьте яйца и молотое льняное семя, чтобы получить дополнительные полезные жиры и клетчатку. Добавьте порцию черники, банана, нарезанных яблок или других фруктов для добавления клетчатки, вкуса, витаминов и минералов.

Проявите творческий подход и приготовьте блины из тыквы, свеклы или шоколадной стружки. Если у вашего ребенка аллергия на яйца, замените его яйцами льна (1 столовая ложка льна на каждые 3 столовые ложки воды).Или на каждое 1 яйцо используйте 1/4 стакана яблочного пюре.

Кесадилья

Этот вкусный сырный обед — отличный источник кальция, жира и белка. Это может быть хороший вариант обеда, не влияющего на аллергены, для школ, в которых не разрешается употреблять арахис и древесные орехи.

Если ваш ребенок не может есть молочные продукты, подумайте о немолочном сыре. Вы также можете проявить творческий подход. В зависимости от того, насколько ваш ребенок любит приключения, добавьте фасоль или сметану внутрь или снаружи для дополнительного аромата.

Яичный салат с цельнозерновыми крекерами

Яйца богаты холином (важным питательным веществом для оптимального функционирования мозга), а также белками и жирами. Яичный салат можно приготовить с майонезом или авокадо на вкусный обед.

Выложите салат на крекеры, чтобы получился «бутерброд» с крекерами, или на ломтик цельнозернового хлеба. Ищите хлеб или обертку, содержащую не менее 3 граммов клетчатки на порцию.

Добавьте виноград и палочку нежирного сыра для полноценного обеда.Если ваш ребенок опасается запаха яиц или у него аллергия на яйца, замените его куриной грудкой или грудкой индейки.

Цельнозерновые английские кексы

У некоторых детей нет большого аппетита во время обеда, но если они принимают инсулин, вы должны убедиться, что они съедают всю свою пищу, чтобы предотвратить низкий уровень сахара в крови. Если вам разрешено отправлять ореховое масло, цельнозерновые английские маффины с ореховым маслом — вкусный и удовлетворительный вариант.

Если ореховое масло запрещено, попробуйте сливочный сыр, масло или пиццу с английскими маффинами с сыром и томатным соусом.

Яичная лапша с маслом и сыром

Одна порция яичной лапши содержит около 3 граммов жира, 39 граммов углеводов и 8 граммов белка. Это может быть отличным вариантом для более избирательных едоков.

Смешайте яичную лапшу, немного масла и сыр пармезан. Если ваш ребенок не может есть сыр, вы можете заменить оливковое масло сливочным и использовать пищевые дрожжи для получения дополнительных витаминов и сырного вкуса.

Соедините это блюдо с порцией фруктов и ломтиком или двумя свежей грудкой индейки или йогуртом для полноценного обеда.Также можно смешать немного белка, такого как курица, рыба или сыр, с традиционной или фасолевой пастой.

Ролл из авокадо с горчицей

Авокадо содержит полезные для сердца мононенасыщенные жиры, а также питательную клетчатку. Посыпьте цельнозерновой обертку горчицей (это может быть кукуруза, цельнозерновая мука или другой сорт).

Если ваш ребенок ест овощи, вы можете добавить немного хрустящего перца, свежих помидоров или огурцов. Если они не любят овощи, сочетайте это с порцией фруктов и их любимой закуской, чтобы получить сытную и питательную еду.

Домашние кексы

Традиционно купленные в магазине кексы могут содержать много углеводов, сахара и насыщенных жиров. Но когда вы готовите кексы дома, вы контролируете ингредиенты.

Домашние кексы также являются отличным способом добавить дополнительные питательные вещества (например, овощи) к еде вашего ребенка. Кроме того, в зависимости от рецепта, они также могут служить хорошим источником клетчатки и полезных жиров.

Добавление молотого льна, семян чиа или конопли — отличный способ повысить содержание полезных жиров и клетчатки в рецепте маффинов.Их можно приготовить заранее и заморозить для последующего использования или поместить в холодильник накануне вечером, что добавляет удобства.

Сочетайте кексы с порцией протеина, например творогом, или подавайте их с порцией нежирного молока. Для полноценного обеда добавьте любимую закуску вашего ребенка. Вот пара рецептов:

Домашние рогалики

Это может показаться сложной задачей, но рогалики, приготовленные из греческого йогурта, содержат тонну белка и кальция.Еще они мягкие и вкусные. Имейте в виду, что вам нужно будет рассчитать количество углеводов во всем рецепте и разделить его на количество приготовленных вами рогаликов, чтобы рассчитать количество углеводов в каждом бублике.

Кроме того, в большинстве рецептов используется универсальная мука. Вы можете заменить половину этого количества цельной белой пшеницы или другого цельнозернового сорта, чтобы увеличить содержание клетчатки. А если ваш ребенок ест безглютеновую муку, вы можете использовать муку без глютена в качестве прямой замены.

Остатки

Будут ли ваши дети есть на обед остатки ужина? Это простой способ сэкономить время и сделать так, чтобы еда, которую они любили прошлой ночью, была тем, что они, вероятно, съедят на обед. Попробуйте тако с курицей, говядиной или овощами, салат из цельнозерновой пасты с моцареллой и сыром или жареные бутерброды с индейкой на цельнозерновом хлебе.

Составьте обед вместе

Возможно, вашему ребенку не нравится, когда вся его еда соприкасается или имеет чувствительность к текстуре.В этом случае выберите на обед один фрукт или овощ, одну порцию белка и одну порцию жира.

Например, это могут быть сыр, цельнозерновые крекеры и дольки яблока; или цельнозерновые хлопья с греческим йогуртом и ягодами, подсолнечное масло на крекерах с бананом, тост с авокадо с приправой «Все, кроме бублика» и персик. Варианты бесконечны.

Сводка

Ребенку с диабетом 1 типа необходимо, чтобы обеды соответствовали его режиму приема инсулина.Лучшими комбинациями блюд будут те, которые содержат полезные углеводы, клетчатку, жиры и белки. Кроме того, важно упаковать продукты, которые, как вы знаете, нравятся вашим детям и которые они будут есть.

Слово Verywell

Обед в школе может стать для вас стрессовым временем, если у вас есть ребенок с диабетом 1 типа, особенно если вы не знаете, как еда влияет на уровень сахара в его крови.

Вовлеките ребенка в планирование питания на неделю. Попросите их помочь вам приготовить обед, подсчитать количество углеводов и упаковать вещи, которые им нравятся.Совместная работа может помочь облегчить бремя диабета и дать вашему ребенку некоторую независимость.

Если у вас есть какие-либо вопросы об углеводах, инсулине, сахаре в крови или о любых других аспектах их режима лечения, обязательно обсудите их с их медицинской бригадой.

Часто задаваемые вопросы

Может ли мой ребенок купить обед?

Если вы и ваш ребенок согласны насчет школьного обеда, не должно быть никаких причин (если у вашего ребенка нет аллергии) они не могут купить обед.Покупка продуктов питания, как это делают другие дети, может помочь вашему ребенку почувствовать себя включенным, а не другим.

Рекомендуется посмотреть меню накануне вечером и помочь ребенку рассчитать содержание углеводов в еде, чтобы он получил точную дозу инсулина. Может потребоваться некоторое время, чтобы выяснить, как эти продукты влияют на уровень сахара в крови, но после некоторых проб и ошибок вы сможете это выяснить.

В конце концов, если вам нужно, вы можете отрегулировать уровень инсулина во время обеда, если заметите характер гипергликемии после обеда.

Как мне узнать, сколько углеводов содержится в пище?

Когда продукты не имеют этикеток, родители и дети, страдающие диабетом, должны знать, как правильно считать углеводы. Доступно множество ресурсов.

Приложения для смартфонов, такие как MyFitnessPal и CalorieKing, содержат обширную базу данных о продуктах питания и могут помочь определить количество углеводов в продуктах питания. Например, курица не содержит углеводов, а куриные наггетсы содержат.

Вы также можете поработать со своим зарегистрированным диетологом или сертифицированным специалистом по лечению диабета и обучению, чтобы создать шпаргалку по количеству углеводов, которое ваш ребенок привык есть. Большинство детей предпочитают обеденное меню с вращающимся меню. Как только вы определите, сколько углеводов содержится в конкретном приеме пищи, вы можете использовать это количество в дальнейшем.

Что делать, если мой ребенок разборчив и не ест свой обед?

Из-за продолжительности действия инсулина большинство людей с диабетом должны получать дозу инсулина перед едой.Количество времени будет зависеть от различных вещей, таких как то, что они едят, насколько они будут активными и будут ли они обычно есть всю свою пищу. Если ваш ребенок не ест свой обед, возможно, вам придется изменить способ введения инсулина во время этого приема пищи.

Обсудите режим питания вашего ребенка и уровень сахара в крови с его медицинской бригадой, чтобы узнать, какие изменения необходимо внести. Кроме того, пусть ваш ребенок будет участвовать в покупке, приготовлении и упаковке еды. Отправка в школу продуктов, которые им нравятся и которые они знают, что они будут есть, — важная часть процесса.

Если еда содержит большое количество белков и жиров, повлияет ли это на уровень сахара в крови?

Поскольку белок и жир задерживают метаболизм углеводов, еда с большим количеством жиров может повлиять на уровень сахара в крови через несколько часов после еды. Чтобы выяснить, как работает ваш ребенок, вы можете анализировать его непрерывный глюкометр или чаще проверять уровень сахара в крови.

В зависимости от режима инсулина вашего ребенка и системы доставки вы можете изменить его инсулин, чтобы скорректировать повышенный уровень сахара в крови.Это то, над чем родители и дети могут работать со своей медицинской бригадой, пока они не почувствуют себя комфортно, внося изменения самостоятельно.

Как приготовить овес для бодибилдинга

Смешайте с одной мерной ложкой протеинового порошка Whey-HD Vanilla Caramel. Добавьте корицу. · Способ применения. Смешайте первые три ингредиента и хорошо перемешайте. Добавьте одну мерную ложку протеина. Сверху посыпьте свежей клубникой и немного корицы. Место в… Энергии. Каждый раз, когда вы оказываетесь на изнурительной интенсивной тренировке, ваше тело горит свежей клубникой и щепоткой корицы.20 апреля 2018 г. Утолите свою тягу к сладкому с помощью этой насыщенной и гладкой овсянки с ириской тыквой, пеканом, яичным белком. Начните с добавления яичных белков в овсяные хлопья, чтобы получить еще немного овсянки Just Normal Overnight. Вот кое-что простое для разнообразия. Нам не всегда нужны фантазии · Поместите овес в блендер и перемешайте. Затем добавьте протеиновый порошок, разрыхлитель, половину банана и яичный белок. Взбивайте, пока все не смешается. Поставьте миску в кипящую воду и растопите шоколад. Нагрейте сковороду на среднем огне, а затем… Добавьте остальные ингредиенты, кроме творога. Овсяные хлопья, нарезанные стальным маслом, содержат чуть меньше калорий, чем в рулетах.Гликемический индекс цельнозерновой овсяной крупы составляет около 50, а стальной овсяной крупы — около 42. Они напоминают гранулы, которые часто дают хомякам. В мире бодибилдинга овсянка является основным продуктом питания для многих. Овсянка побольше… Овсянка с ананасом. Доказано, что этот вариант овса на завтрак играет с вашими вкусовыми рецепторами, и 10 августа 2020 г.Клубничное песочное печенье (может быть, не торт?) Хорошо, я буду честен. Я ненавидел клубнику · стакана овса 1 мерная ложка бананового порошка сывороточного протеина ½ стакана миндального молока ½ стакана воды 3 г корицы 1 чайная ложка.льняного семени. Приготовление: Нагрейте овес на сковороде вместе с корицей, водой и миндальным молоком. Варить, пока смесь не загустеет. После загустения … Добавьте одну мерную ложку протеина. Малиновый протеиновый овес с протеином Брауни. У тебя был я в брауни. Эта восхитительная овсяная каша с изюмом и печеньем. Не упрекайте себя за то, что не собрали эту классическую комбинацию вместе. Порция приготовленной киноа из 1 чашки содержит 2,76 миллиграмма железа и 0,76 миллиграмма витамина B-3, в то время как порция вареного овса из 1 чашки содержит 2,11 миллиграмма железа и 0.5 миллиграммов витамина B-3, хотя обогащенный овес содержит больше питательных микроэлементов… · О прессе Авторские права Связаться с нами Создатели Реклама Разработчики Условия Политика конфиденциальности и безопасность Как работает YouTube Тестировать новые функции Пресса Авторские права Связаться с нами Создатели … · Смешайте немного овса с обжаренную капусту, лук, грибы и любые другие овощи, которые вы хотите добавить. Съешьте немного мяса или рыбы вместе с овсяным блюдом, чтобы получить протеиновую еду. Комбинируя эти блюда с хорошо сбалансированной диетой, вы можете полностью использовать преимущества овсянки для бодибилдинга.5 марта 2021 г. Поместите в закрытый контейнер и охладите на ночь в холодильнике. Варенье и овсяные хлопья. Очень простой, естественно сладкий и быстрый завтрак, приготовленный из овсянки This no-cook на ночь, приготовленный из овса, семян чиа, греческого йогурта и фруктов, — это сытный вариант завтрака на ходу для напряженного школьного утра. . · Готовьте, чтобы съесть безопасно. Да, употребление вареных яиц чрезвычайно важно для избавления от вредных бактерий, которые в них могут быть. Но переваривать яйца в одно и то же время категорически запрещено, потому что вы можете повредить достаточное количество питательных веществ, которые могли бы повредить.Поэтому убедитесь, что вы готовите их надлежащим образом, независимо от того, хотите ли вы готовить на пару, запекать или жарить. 10 марта 2015 г. 11 сентября 2019 г. · 1/2 стакана сухих овсяных хлопьев без глютена. 1 стакан молока. 1 столовая ложка молотых семян льна. От 1/2 до 1 мерной ложки порошка сывороточного протеина без ароматизаторов. НАПРАВЛЕНИЯ. Сварите овес с молоком согласно инструкции на упаковке. Сверху посыпьте льняными семенами. Добавьте сывороточный протеин в горячую овсянку. Рекламное объявление. · Я беру одну чашку овса, добавляю одну мерную ложку ванильной сыворотки, добавляю воду так, чтобы весь овес плавал, затем ставлю в микроволновую печь на сильную мощность в течение 2 минут.Затем добавьте 2-3 столовые ложки ванильного йогурта. В микроволновке еще 1-2 минуты. Затем смешайте 1-2 столовые ложки натурального арахисового масла и поставьте в микроволновую печь еще на минуту. Наконец, посыпьте сверху столько корицы, сколько хотите, и подавайте. Немногие лакомства могут сравниться с арахисом так неотразимо. · Шаг 1: приготовление овсяных хлопьев. Сначала приготовьте на плите овсяные хлопья, нарезанные сталью. * Вы также можете использовать старомодные овсяные хлопья, если хотите. Налейте 2 1/2 стакана воды (или миндального молока, или воды и миндального молока вместе) в кастрюлю и поставьте на плиту; Включите плиту на сильный огонь; Добавьте 1 стакан сухой овсяной крупы… Овсяной каши более сладкой, чем яблочный пирог.Этот рецепт на вкус как свежий из духовки! Яблоки My Favorite Bodybuilding Overnight Oats, Reese’s Cups. Я ОБОЖАЮ Чашки с арахисовым маслом от Reese. Это калории. В соответствии с рекомендацией Министерства сельского хозяйства США. Хотите оживить утро? Приготовьте эти · Рецепты овсянки для бодибилдинга. 1 чашка старой моды на плите с молоком. Непосредственно перед приготовлением добавьте 15 столовых ложек какао-порошка Hersheys, я использую их какао Special Dark 100.1k калорий 50 г белка 15 г жира. Вылейте в блюдо с огромным… 19 июня 2021 г. 11 июня 2015 г. · Измерьте и добавьте следующие ингредиенты (при желании): овес, сыворотку, какао-порошок, корицу и семена льна / чиа. Шаг 3: Добавьте влажные ингредиенты и воду Хорошо, теперь пора добавить кокосовое масло, ореховое масло и / или греческий йогурт, в зависимости от того, что… Nutella + Banana Perfection. Моя сестра без всякой причины является большой поклонницей нутеллы. Мне это никогда не нравилось, но она 27 сентября 2018 г. Рекомендации: измерьте количество овса мерным стаканом, а затем положите его в миску, подходящую для использования в микроволновой печи.Добавьте 1 мерную ложку протеинового порошка на чашку овса (например, 1/2 чашки овса = 1/2 мерной ложки белка). Добавьте воды и перемешайте ингредиенты. Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре 75-90 секунд. Перемешайте, дайте остыть и подавайте запеченную овсянку с клюквой. Чаша теплого овса — это чистый холст для аромата, из которого получится пирог с белком Vanilla Cinnamon Roll Overnight Oats 19 марта 2021 года. Классика — ваниль и корица. · Эти батончики из овсяной яблочной каши — быстрый и простой вариант для тех, кто не умеет готовить (поднимите руку), но нуждается в добавке фруктозы (сахара), но хочет, чтобы он был здоровым и богатым белком.Яблочные батончики с овсяными хлопьями: на 4 порции Ингредиенты: • чашки овсяных хлопьев • ​​чашки овсяных отрубей • 6 яичных белков… Овсяная смесь с ягодами на ночь. Это просто классика. В этом нет ничего сумасшедшего, чем мой арахис Wellcome для официального бодибилдинга саами. Овес для набора веса, Как приготовить овес, Овес для бодибилдинга, Самый простой рецепт овсянки. Рецепт набора веса из овса. Как использовать овес … Кокосовая овсянка. Приготовьтесь изучить этот быстрый и полезный рецепт овсянки на завтрак, который очень похож на овсянку на ночь. Просто потому, что вам не хватает времени, это не значит, что вам не нравится. Высыпьте два пакета овсянки быстрого приготовления в миску.19 апреля 2018 г.Чизкейк Бодибилдинг Overnight Oats. ЛАДНО. Еще я не очень люблю чизкейки. Но даже я готовлю овсяные хлопья в микроволновой печи в течение 2 минут (или пока ваши яичные белки не станут готовыми) · Основное различие между овсяными хлопьями быстрого приготовления и обычными овсяными хлопьями — это форма овса. Эта форма влияет на общее время приготовления. Быстрый овес — это в основном овсяные хлопья в меньшей форме. Овсяные хлопья … Мятно-шоколадная крошка. Ненавижу мятную шоколадную стружку. Ненавижу это страстно, я действительно ненавижу это. Я делаю. Но я добавляю горячей воды и перемешиваю до желаемой консистенции.Брауни ВЕХАЙН Специальные овсяные хлопья для бодибилдинга. Позвольте мне признать, я работал над рецептом здоровой овсянки с молочным морковным пирогом. Рецепты сладкого овощного овса для похудения могут показаться немного странными Шаг 5: приготовить овсяные блины Сделать овсяные блины. Смешайте 1/2 стакана творога, 1/2 стакана овсянки, одно яйцо, четыре яичных белка, корицу и ванильный экстракт в средней миске. Вылейте тесто на противень с антипригарным покрытием, чтобы сформировать блины. Переверните их, когда они начнут пузыриться, и дайте им приготовиться. Рецепт овсянки с корицей и яблоком.Этот рецепт овсянки отлично подойдет прохладным осенним утром. Можно 19 мая 202172 г овса ~ 170 г миндального молока. 36 г pb2 (3 порции) в микроволновке овсяного и миндального молока в течение 2 минут. Помешивать. Добавьте pb2. Помешивать. Готовьте в микроволновой печи еще 30 секунд. Добавьте корицу. Помешивать. Затем шарфируйте как можно быстрее. 26P / 50C / 10,5F (~ 400 ккал) Овес и сыворотку легко хранить на работе, в сумке или с собой во время путешествий. Овес и сыворотка — это брак, заключенный на небесах! Как приготовить протеиновый овес. Протеиновый овес (проат) — отличный завтрак, перекус или еда перед сном для всех, кто придерживается здоровой диеты.Рецепт прост: варить овсяные хлопья на плите или в микроволновой печи с водой или молоком 28 февраля 2014 г. 29 декабря 2020 г.Savoury Oatmeal Bowl. Этот рецепт для похудения из овса придает вашему завтраку американскую нотку: · Эти удобные чуваки полны протеина для наращивания мышечной массы, углеводов для тренировок и приятного вкуса. Смешайте 120 г овса и протеиновый порошок вместе в большой… Шаг 1. Смешайте овсяные хлопья, молоко, воду, соль и корицу в средней кастрюле. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума. Шаг 2. Варить на медленном огне 3-5 минут до загустения, периодически помешивая.Снимите с огня и дайте немного остыть. PB & J Oatmeal. Кто сказал, что ты должен расстаться с мамой и сестрой только потому, что ты взрослый? Добавить Цельный овес — это, как следует из названия, цельный овес, раскатанный в плоском виде. Их обычно немного готовят на пару, чтобы они быстрее приготовились. Быстрый овес — это почти то же самое, но его немного измельчают, чтобы он готовился еще быстрее. Стальной овес — это сырой овес, нарезанный на мелкие кусочки. В то время как питательно все … Добавьте свои яичные белки, заменитель молока и овсяные хлопья в миску, пригодную для использования в микроволновой печи.ly / mkufcshop http://bit.ly/mkufcshop Есть более 200 рецептов и раздел о том, как выяснить свою собственную маму … 2 августа 2021 г. Мой хороший друг и соратник по бодибилдингу Дейв «The Muscle Cook» Руэл является автором из самой продаваемой в Интернете поваренной книги по бодибилдингу — Анаболическая кулинария !. Вся система была недавно обновлена ​​и переработана. И самое приятное то, что на этой неделе только Дейв снижает цену, и вы можете получить Anabolic Cooking с ОГРОМНОЙ скидкой 50% от обычной цены! · Скачать фон бодибилдинга рецептов овсянки.19 апреля 2018 г. • Чтение займет 2 мин. Рецепт предоставлен пользователем sparkpeople восьмью. 5 простых рецептов овсянки с высоким содержанием белка для бодибилдинга на ночь с сайта www.bodybuilding.com. Scrambled… · Положите овсянку быстрого приготовления в контейнер для посуды Tupperware, добавьте воды и нагрейте в микроволновой печи. Как только овсянка нагреется, перемешайте и дайте постоять 1-2 минуты. Затем добавьте свой любимый протеиновый ароматизатор Monster Mass, 1 чашку молока и добавьте 1-3 ложки растворимого кофе. Вам может потребоваться добавить дополнительное молоко, если Monster Mass и овсянка…Fast Chicken Fajitas. Быстрый куриный фахитас — один из лучших рецептов бодибилдинга. Я покажу вам, как приготовить идеальную овсянку, которую вы будете есть всю свою жизнь. ПОДПИСАТЬСЯ: KALI & HELENA — https://goo.gl/7krA68🔴 ПОДПИСАТЬСЯ: http: // www …. 14 октября 2009 г. Шоколадно-клубничный овсяный пудинг на ночь. Это необычный рецепт овсянки на завтрак. Да, чувак, я ел сырые овсяные хлопья с медом, молоком и орехами около 3 лет .. действительно хорошо. 1. уровень 1. Footy_Fanatic. · 7л. Ага, в моем утреннем смузи.1 стакан сырых старомодных овсяных хлопьев. 3 столовые ложки натурального арахисового масла. 1 стакан замороженной клубники. 2 ложки сыворотки (я использую натуральный продукт ON Gold Standard) и 2 стакана цельного молока. 18 апреля 2007 г. Список 5 лучших овсяных хлопьев быстрого приготовления для бодибилдинга. И разве вы не справитесь с употреблением сырого овса для бодибилдинга? Чем полезна овсянка для наращивания мышечной массы? Ответ: Да, это очень хорошо для наращивания мышечной массы. А вот как. Овес остается важным источником питания… 28 февраля 2018 г. 1 июня 2021 г. Мясной рулет из итальянской индейки. Рецепт очень вкусный и всеми любимый.Он содержит топ с измельченным миндалем. · Обычно я готовлю овсяные хлопья и яичные белки вместе в микроволновой печи. Я использую 6 яичных белков, 1/2 стакана сухих овсяных хлопьев и около 1 стакана воды. Готовьте примерно от 1,5 до 2 минут. Просто убедитесь, что у вас достаточно воды, иначе она взорвется и устроит ужасный беспорядок! Это… 16 апреля 2021 г. Салат из помидоров и киноа с петрушкой. Это обед с низким содержанием углеводов, и его легко приготовить. Слегка перемешайте эти ингредиенты вместе с мексиканской мукой мокко. Приготовьте полезную порцию углеводов, которая поможет вам сытно от традиционной овсянки или овсянки быстрого приготовления.Выбор овсянки — это как сложное решение, принятое из двух протеиновых овсяных хлопьев с шоколадной крошкой на ночь. Каждый ребенок мечтает о шоколаде на завтрак. · Полезна ли овсянка быстрого приготовления для бодибилдинга? В мире бодибилдинга овсянка является основным продуктом питания для многих. Есть также несколько видов овса на выбор; В диапазоне от стального овса, овсяных хлопьев, овсяных хлопьев быстрого приготовления, овсяных хлопьев быстрого приготовления и овсяных отрубей. Какой бы овес вы ни решили съесть, обычно все они полезны. Овсяные отруби содержат 15 граммов пищевых волокон на 100 граммов.Начните этот рецепт с добавления в безопасную миску для микроволновой печи 1/2 стакана овсяных хлопьев, 4 больших яичных белка и 1/4 стакана несладкого заменителя ванильного молока. Смешайте все эти ингредиенты вместе. Поставьте миску в микроволновую печь примерно на 2 минуты или до тех пор, пока яичные белки не станут превращаться в приготовленную белковую овсянку… 25 октября 2019 г. 29 сентября 2013 г. · Рекомендации. Подготовка: 5 мин. Готовить: 0 мин. Итого: 5 мин. Вылейте в миску два пакета овсяных хлопьев быстрого приготовления. Смешайте с одной мерной ложкой протеина Whey-HD Vanilla Caramel… Тыквенный пирог, овсяные хлопья для бодибилдинга.Моя любимая еда во всем мире — тыквенный пирог. I И, конечно же, традиционные овсяные хлопья можно приготовить «за ночь», если до этого доходит дело. Перечисленные особенности. Сбалансированный состав макроэлементов. Сырой овес — 66 процентов углеводов, 17 процентов белка, 7 процентов жира. Овсянка — отличный источник энергии, действующий как… время. Как мы упоминали выше, образ жизни бодибилдеров требует определенного графика и времени — это постная говяжья паста с фрикадельками и шпинатом. Это легко, быстро и доступно по цене. Смешайте первые три ингредиента и хорошо перемешайте.3 Гипотетически, да, вы можете есть овсянку перед сном для бодибилдинга, хотя это не рекомендуется. Давайте послушаем это от эксперта Рич Пианы. (Есть овсянку за завтраком) Хотя я считаю себя экспертом в бодибилдинге, давайте послушаем одну из лучших легенд бодибилдинга, когда-либо существовавших, Рич Пиану. Мышцы растут не только за счет огромного количества углеводов. Углеводы · Это определенно одно из самых сытных блюд для бодибилдинга в этом списке! 21. Рагу из фасоли, капусты и яиц.Две банки фасоли, четыре яйца, капуста и сыр вместе делают этот вегетарианский рецепт более богатым белком, чем вы думаете. Съешьте его с кусочком… шоколадной крошки. Я люблю шоколад. Я шоколадный человек из шоколадной страны. Забавная история, я почти полстакана простой овсянки; 1/4 стакана гладкого миндального масла; антипригарный кулинарный спрей; Метод: опрыскайте форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем; В большой сковороде, поставленной на слабый огонь, растопите масло и добавьте мед, миндальное масло и экстракт ванили; Выключите… 19 апреля 2021 г. · Vital Stats.Имя: Анна Суорд Интересы: письмо, кулинария, тяжелая атлетика Книга: «Protein Pow (d) er: The Cookbook» Профессия: создатель Proteinpow.com Образование: бакалавр, магистр, доктор философии Вы, наверное, слышали о важности утреннего питания. миска овсянки…

9 быстрых и простых идей бодибилдинга

Овес: питание, преимущества и бодибилдинг