Еда на все случаи жизни: Книга: «Еда на все случаи жизни» — Сущенко, Стахеев, Портнов. Купить книгу, читать рецензии | ISBN 978-5-98176-124-9

Содержание

Еда на все случаи жизни

О чем эта книга

Эта книга создана «Ресторанными ведомостями» в сотворчестве с командой одного из самых масштабных и успешных проектов ресторанной Москвы — «Чайхоны №1». Уникальная концепция, по-настоящему вкусная кухня, впечатляющие своей оригинальностью интерьеры, а главное, любовь и внимание к гостям сделали рестораны «Чайхона №1» востребованным и популярным местом отдыха, где каждый человек находит что-то свое. Так и читатели этой книги обнаружат в ней интересные рецепты, необычные вкусы, новые истории и вслед за ее героями испытают множество ярких, удивительных ощущений. Пожалуй, это самая эмоциональная гастрономическая книга из тех, что вы держали в руках…

Для кого эта книга

Книга «Еда на все случаи жизни» адресована профессионалам кухни, открытым для гастрономических экспериментов, интересующимся новыми тенденциями ресторанной кухни и готовых знакомить посетителей своих заведений с оригинальными вкусовыми сочетаниями.

Почему мы решили издать эту книгу

Кухня «Чайхоны №1» постоянно развивается. 

«Начав с традиционных национальных блюд Узбекистана, мы год за годом расширяли и совершенствовали меню, следуя за пожеланиями гостей, новыми кулинарными тенденциями, продуктами и технологиями, — рассказывает Сергей Сущенко, корпоративный бренд-шеф проекта, — Нашу кухню можно было бы назвать домашней, ведь мы вкладываем в нее любовь и частичку своей души, но в то же время каждое блюдо профессионально продумано и тщательно проработано». Вероятно, именно такой подход сделал меню «Чайхоны №1» популярным у гостей с самыми разными вкусами. Уникальное сочетание блюд и напитков, которое вы найдете в этой книге, поможет вам открыть новые вкусы и ароматы, организовать яркие эксперименты, наконец, просто расслабиться, хорошо отдохнуть, интересно и с пользой провести время! Именно так, как это ежедневно делают тысячи гостей в ресторанах «Чайхона №1» …

Алексей и Дмитрий Васильчуки, основатели и совладельцы ресторанного проекта «Чайхона №1»:

— «Чайхона №1» — больше чем просто ресторанный проект. Это место отдыха на все случаи жизни. Сюда приходят влюбленные пары и семьи с детьми, серьезные бизнесмены и веселая молодежь, и каждый здесь находит что-то по своему вкусу. И это не случайно — наша философия состоит в том, чтобы каждый раз суметь предугадать желания гостей как в блюдах, так и в атмосфере, интерьере, сервисе, музыке… В наших ресторанах ничто не раздражает, не режет глаз, здесь приятно и комфортно находиться всем и всегда. Именно поэтому у нас так много постоянных гостей и в наших залах не бывает пусто.

Книга, выпущенная «Ресторанными ведомостями», — это не просто сборник рецептов с красивыми картинками, который сразу после покупки отправляется пылиться на полку. Это рассказ о том, что мы делаем, во что верим, о нашем восприятии жизни. Мы постарались передать читателям ту внутреннюю атмосферу ресторанов, в которой живем мы сами, наши родные, друзья, и приглашаем вас войти в большую семью «Чайхоны №1». Надеемся, что история о еде на все случаи жизни станет вашим верным помощником на кухне, а собранные в ней блюда превзойдут ожидания ваших близких и гостей. Главное, отнеситесь к тому, что вы готовите, с такой же любовью, с какой мы работали над этой книгой.

Книга Еда на все случаи жизни Сергей Сущенко, язык Русский, топ книги на Bookovka.ua

Эта книга создана командой одного из самых масштабных и успешных проектов ресторанной Москвы — «Чайхоны №1». Уникальная концепция, по-настоящему вкусная кухня, впечатляющие своей оригинальностью интерьеры, а главное, любовь и внимание к гостям сделали рестораны «Чайхона №1» востребованным и популярным местом отдыха, где каждый человек находит что-то свое. Так и читатели этой книги обнаружат в ней интересные рецепты, необычные вкусы, новые истории и вслед за ее героями испытают множество ярких, удивительных ощущений. Пожалуй, это самая эмоциональная гастрономическая книга из тех, что вы держали в руках…

От магазина

Книгу Еда на все случаи жизни купить с доставкой по Киеву и Украине, Вы всегда сможете в интернет магазине «Bookovka». Будем рады ответить на любые Ваши вопросы.

ФИО АвтораСергей Сущенко, А.Стахеев, Р.Портнов
ИздательствоРесторанные ведомости
ЯзыкРусский
ПереплетТвердый
БумагаМелованная
Кол-во страниц224
Вес1045
Кому подаритьМужчине, Женщине, Повару, Домохозяйке
Возраст16+
ИллюстрацииЦветные
ИзданиеОтдельное издание
Размер книги145×215


 Сумма заказа до 1500 грн.

  •   Доставка курьером по Киеву (50 грн.)
Если Вы оформили заказ до 09:00 в рабочие дни (понедельник — суббота), курьеры доставят его  на протяжении дня с 15 до 20.  Заказы оформленные после 09:00 в рабочие дни (понедельник — суббота), будут доставлены на следующий рабочий день. Заказы, которые оформлены в воскресенье и праздничные дни, будут доставлены в ближайший рабочий день.

Обращаем Ваше внимание, что в отдаленные районы Киева (Бортничи, Софиевская-Борщаговка, Петропавловская-Борщаговка, Чайка, Жуляны и т.д.) стоимость доставки 100 грн. Вы можете проверить ваш адрес и зону доставки по ссылке>


  •   Доставка в отделение «Новая Почта» (от 28 грн.)

Стоимость доставки товаров «Новая Почта» регламентируется тарифами данной компании. В среднем по Украине составляет 35 грн., в зависимости от веса посылки и региона доставки.

Если Ваш заказ подтвержден до 16:00 в рабочие дни (понедельник — суббота), мы отправим его в тот же день . Заказы, подтвержденные после 16.00 или в выходные дни (воскресенье) отправляются в ближайший рабочий день.

Обращаем Ваше внимание, что все отправления автоматически возвращаются отправителю на 5 рабочий дней, с момента прибытия посылки на склад получателя. 


  •  Доставка оператором почтовой связи «Укрпошта» (35 грн.)
Доставки через оператора почтовой связи «Укрпошта» должны быть предварительно оплачены. Сроки доставки посылки данным перевозчиком составляет 2-5 дней. Обращаем Ваше внимание, отправка заказов осуществляется до 12:00 во вторник и пятницу.

  •  Самовывоз (бесплатно)
Самовывоз книг Вы можете осуществить по адресу:
  • г. Киев, ул. Тампере 5  График работы самовывоза с 06 00 до 2300  (без выходных)*. 
  • г. Киев, ул. Пестеля 9  (при заказах от 100 грн.) График работы самовывоза  с 10 30  до 1800  (с Понедельника по Пятницу). Расчет только наличными. Видео как нас найти тут ->
Перед приездом обязательно дождитесь подтверждения Вашего заказа. Комплектация заказов на самовывоз происходит с Понедельника по Субботу. Заказы поступившие в выходные дни обрабатываются в первый рабочий день.

 Сумма заказа свыше 1500 грн.

.

  • Бесплатная доставка любым из вышеперечисленных вариантов доставки

Обращаем Ваше ВНИМАНИЕ, что при выборе способа оплаты «наложенный платеж», комиссия перевозчика оплачивается клиентом отдельно. Так же, данное условие не распространяется на адресную доставку «Новой почты».    

Экспресс — доставка за 1 час

  • Доставка на такси

После согласования времени подачи автомобиля и сопутствующих деталей доставки, выбранный товар доставляется по указанному адресу. Экспресс-доставка осуществляется после полной оплаты за товар в рабочее время ( с Понедельника по Воскресенье с 1000 до 1800).


Минимальная сумма для оформления заказа составляет 50 грн. Пожалуйста, учитывайте этот факт при выборе товаров в нашем магазине.

  •   Наличными при получении товара

Вы оплачиваете при получении товара в офисе (самовывоз) или при заказе курьерской доставки по г. Киеву


  •     Наложенный платеж

Наложенный платеж возможен при отправке товара через службу доставки «Новая почта». Мы отправляем товар без каких-либо предоплат. Вы осматриваете посылку на почте, и если это то что Вам нужно, оплачиваете получение товара. При выборе наложенного платежа, стоимость доставки увеличиваться на суму обратной пересылки денежных средств (данная комиссия взимается компанией «Новая почта»). Минимальная сумма заказа для оправки Наложенным платежом составляет 100 грн. 


  •     Оплата на карту Приватбанка или МоноБанка

После оформления заказа и выборе данного вида платежа, менеджер интернет-магазина проверяет наличие товара и отправляет клиенту информацию с реквизитами счета. В комментариях к платежу, для ускорения идентификации платежей, обязательно указывайте номер Вашего заказа, а также передайте нам информацию про факт совершения платежа любым удобным для Вас способом (эл. почта, viber).


  •     Онлайн оплата платежными картами VISA, MasterCard

Оплата товара банковскими платежными картами VISA, MasterCard через безопасный сервис электронных платежей. Ваши данные надежно защищены системой шифрования, а обмен информацией производится по защищенным каналам, с использованием протокола https. Наш магазин не собирает и тем более не передает Ваши платежные данные третьим лицам. После оплаты, ваш заказ сразу передается на комплектацию и отправку. 


  •     Банковский перевод на расчетный счет

После оформления заказа и согласования наличия с менеджером магазина, Вам будет подготовлен счет на оплату с реквизитами для оплаты на наш текущий счет в банке.


Программа «Жить Здорово» от 01.03.2015: Еда на все случаи жизни. Продукты для пищеварения

23 апреля 2015

Еда на все случаи жизни. Продукты для пищеварения

Какие продукты способствуют нормальному пищеварению?

Начало сюжета: 16:02

Длительность сюжета: 16:17

Рубрика: Про еду

Сюжет: Еда на все случаи жизни. Продукты для
пищеварения

Дата эфира: 23 апреля 2015

1. Имбирь

Часто проблемы с пищеварением связаны с недостаточной выработкой пищеварительных
ферментов, так как недопереваренные продукты способствуют появлению патологического
газообразования.

Имбирь поможет справиться с этой проблемой.

Имбирь улучшает пищеварение и снижает газообразование

В имбире есть гингерол.

Имбирь содержит гингерол

Гингерол стимулирует выработку слюны и пищеварительных ферментов.

Гингерол стимулирует выделение слюны и желудочного сока

Суточная доза имбиря – 10 грамм.

2. Мята

Проблема с пищеварением может возникнуть из-за быстрого сокращения тонкого
кишечника.

Такая проблема приводит к тому, что еда не успевает полностью перевариться
– это также приводит к появлению патологического газообразования.

Мята способствует расслаблению кишечника, поэтому еда будет успевать перевариваться.

Мята расслабляет кишечник

Суточная доза мяты – 20 грамм.

3. Йогурт с пребиотиками и пробиотиками

Йогурт помогает пищеварению

Пребиотики – это олигосахариды, которые являются пищей для полезных
микроорганизмов желудочно-кишечного тракта. Они помогают этим микроорганизмам
развиваться и переваривать пищу.

Пробиотики – это бактерии, которые живут в йогурте, они помогают
работать пищеварительной системе человека, а также способствуют укреплению
иммуннитета и снижению веса.

Йогурт повышает иммунитет

Суточная доза йогурта – 125 грамм.

Итальянская пицца на все случаи жизни: доставка еды в Киеве

С каждым годом увеличивается число людей, предпочитающих делать заказы онлайн. Сегодня доставка еды в Киеве и других регионах Украины стала обычным делом, и осуществляется оперативно — ilmolino.ua/ru/delivery.html — с лучшей пиццерией IlMolino. В меню можно подобрать разные виды настоящей итальянской пиццы, приготовленной из свежайших продуктов. При этом соблюдается оригинальная технология производства пиццы по итальянским «лекалам» на открытом огне.

Поскольку современная женщина по большей части трудоустроена, то после работы нет сил на готовку, к тому же если не успеть закупить продукты, то единственным выходом накормить семью остается заказ на дом. Благодаря подобному сервису, можно не переживать о том, как вкусно накормить семью. Кроме того, заказ можно подгадать к приходу детей из школы или вуза, пицца – та еда, которую любят все, так что можно быть уверенными в том, что голодными никто не останется.

Пицца также является главным блюдом при организации посиделок на дому или на мероприятии в офисе. Можно также заказывать в рабочий перерыв и т.д. Причин для заказа пиццы множество, но главным фактором был и остается её вкус. В ilMolino пиццу готовят в неаполитанской дровяной печи, что придаёт ей неповторимость, оригинальность и изысканность. На сайте ilmolino.ua представлен широкий ассортимент пицц, в том числе – Ортолана, Таккино Барбекю, Монтимаре, Пепперони Меланжане, Карбонара, Маргарита и т.д.

Ресторан регулярно проводит акции, предлагая потребителям отличные условия, к примеру, заказ с понедельника по четверг с 15.00 до 17.00 дает возможность купить вторую пиццу в полцены; суп в подарок при заказе еды на ланч; заказ в службе доставке принесёт в подарок 0,5 «Балтики» и т.д. Помимо пиццы, можно заказать и другие блюда. Навигация ресурса простая и понятная, пользуясь разделами сайта можно быстро подобрать необходимый ассортимент. Отличные разделы «Наборы», «Основные», «Лавка» — их можно охарактеризовать как «песня для гурмана».

Не менее привлекательны и другие категории. Вниманию покупателей супы (крем-суп из сельдерея, куриный с пастой, томатный и т.д.), салаты (с лососем, моцареллой, курицей, креветками, с пармской ветчиной и грушей и т.д.), закуски (капоната с хумусом из зеленого горошка, брускетты с анчоусами, сырные шарики, запеченные овощи и т.д.). Есть еще два раздела, в которых можно выбрать напитки (лимонад, мор, кола, фанта и т.д.) и десерты (шоколадный фондан, вафельный торт, сырники с изюмом, тирамису и прочее).

ilMolino – это сеть ресторанов, где предлагается настоящая средиземноморская еда. Здесь работают только опытные и профессиональные повара с любовью готовящие каждое блюдо. Персонал, привозящий заказ, соблюдает все меры предосторожности, необходимые для безопасной доставки. Ешьте вкусную еду из свежих продуктов. Заказывайте выгодно с использованием акций, доставка осуществляется быстро.

Еда! Деревенский пирог на все случаи жизни

Все уже от души и от пуза наелись тирамису, брауни и чизкейков, споры о настоящей пицце и открытых пирогах поутихли, а в кулинарную моду возвращается стиль рустик (от лат. rusticus — буквально «деревенский») — нарочитая грубость оформления, простота приготовления, сытная порция — все это можно встретить практически в любом деревенском блюде. Еще одна отличительная особенность такой еды — её должно быть много, а доесть можно на следующий день.

Наверное, все, кто ездил в гости к бабушке в деревню, помнит тот незабываемый вкус жареной на сале картошки, щей из кислой капусты с домашней курочкой, огромных пирожков с луком и яйцом… Моя бабушка пекла еще большие пироги с начинкой, они долго томились в русской печи, их ели горячими вечером после сытного ужина, они же оставались на завтрак с ледяным коровьим молоком, а потом кусочек такой вкуснятины заботливая бабушка заворачивала с собой на дневной перекус (это называлось «пополдничать»). И домой в город мы всегда привозили корзинку с домашними яйцами, зеленью с огорода, ароматным вареньем и непременно там был кусочек сытного пирога. А ведь приготовить такой пирог можно дома в самой обычной духовке из самых простых продуктов из магазина.

Для теста:
  • 180 грамм (1 пачка) сливочного масла
  • 300 грамм муки
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 4-6 столовых ложек ледяной воды

1. Муку смешиваем с солью и растираем с подтаявшим сливочным маслом до состояния крошки. Вливаем ледяную воду и замешиваем тесто. Вливать надо сначала половину воды и потом подливать по чуть-чуть, а замешивать максимально быстро, чтобы масло не начало таять. Консистенция теста напрямую зависит от температуры в помещении — чем теплее, тем эластичнее оно получится и тем меньше воды потребуется.

Тесто собираем в шар, закрываем пленкой и поставим в холодильник на полчаса.

2.Разогреваем духовку до 200 градусов Цельсия и готовим начинку.

Для начинки:
  • 250 грамм жирной ветчины, копченого бекона или грудинки
  • 2-3 отварные картофелины
  • 8-10 сырых куриных яиц
  • 2 столовые ложки рубленой зелени

3.Отварную картошку и ветчину (бекон, корейку) нарезаем ломтиками одинаковой толщины.

2\3 теста распределяем по форме для запекания — она может быть специальная разъемная, или с тефлоновым покрытием и ребристыми краями, может быть круглая или прямоугольная, даже стеклянная, моя бабушка пекла такой пирог в тяжелой чугунной сковороде. Такое тесто не прилипает ни к какой поверхности и пирог хорошо вынимается из любой посуды, в которой он готовился. На дно по кругу выкладываем слой ветчины, а поверх ломтики картошки…

Теперь предстоит самый ответственный момент — разбить и вылить примерно 10 яиц на пирог так, чтобы желток остался целым. Сверху всё посыпаем зеленью.

4. Готовим заливку
  • 0,5 стакана молока
  • соль, черный молотый перец
  • 1 яйцо + белок

Смешиваем молоко с солью и перцем, добавляем 1,5 яйца и заливаем пирог заливкой. Как залили, всю форму аккуратно наклоняем во все стороны, чтобы заполнились все пустоты в начинке.

5. У нас еще осталось немного теста — раскатываем его в длинные полосы и делаем широкую решетку на пироге. Как вариант — можно раскатать тесто в круг и как крышкой накрыть пирог сверху, только тогда придется сделать на ней надрезы или отверстия для выхода пара.

Для красоты и поджаристой корочки смазываем верх пирога оставшимся желтком и посыпаем крупной морской солью.

6. Бережно (чтобы не расплескать!) ставим пирог в разогретую духовку на средний уровень и выпекаем при 200 градусах 10-15 минут (за это время верх пирога станет красивого золотистого цвета), а затем уменьшаем температуру до 180 градусов и держим его еще 35-40 минут.

Пирог незначительно поднимается, а края хорошо отходят от формы. После выпекания пирог хорошо бы достать из духовки и немного охладить. Выложить его на блюдо проще простого — просто перевернуть на вспомогательную тарелку, а потом снова перевернуть на сервировочное блюдо (а моя бабушка вообще просто ставила на стол сковороду с пирогом).

Пирог вкусно кушать и горячим и холодным. Только что приготовленный, с пылу с жару, он горячий, тесто легко ломается и крошится — без вилки не обойтись, а на следующий день кусок пирога прекрасно держит форму.

Яичный белок и молочная заливка превратились в омлет, а желтки запеклись целиком — срез нереально красивый!

Вдвоем скушать такой пирог вполне реально за два дня, если подавать его на завтрак, обед и ужин, дополняя салатами, отварными овощами и разными соусами — не надоедает абсолютно! Более того — пирог очень питательный, и утолить голод можно даже небольшим кусочком. Ну, а приготовить такую штуку для шумной компании — самая идеальная находка: бюджетно, быстро, вкусно и сытно! У бабушки, конечно, всё равно вкуснее. Но не у всех такая бабушка есть!

Приятного!

Пицца – еда на все случаи жизни — Регионы России

Это традиционное итальянское блюдо, которому уже несколько сотен лет, в XX-XXI веках покорило весь мир. Существуют тысячи способов приготовления пиццы, но основные ингредиенты неизменны: лепешка из теста, томатный соус, начинка из колбасы или грибов и, главное, сыра. Такую еду можно приготовить за 10 минут даже при минимальном бюджете.

Но сегодня все намного проще, заказать пиццу на дом можно на сайте компании «Фарфор» https://oren.farfor.ru/pizza/. Наши рестораны находятся в 83 городах страны, в меню представлен широкий выбор блюд на любой вкус: с мясом, курицей, морепродуктами, разными видами сыра и лучшими овощами.

Описание и интересные факты

Итальянцы называют главным секретом пиццы тесто. Классический рецепт включает муку из твердых сортов пшеницы с содержанием белка не менее 14-15%, закваску на основе натуральных дрожжей, оливковое масло, соль и воду. Все другие продукты – уже фантазия разных поваров.

Толщина теста не должна превышать 3-4 мм, а диаметр – 31-32 см. Для обмазки допустимо использование томатного и белого соуса. Основа может быть толстой и тонкой.

Популярные ингредиенты для пиццы:

  • копченая и сырокопченая колбаса;
  • колбаски пепперони;
  • бекон, вяленое мясо;
  • ветчина, сосиски;
  • рыба: тунец, лосось, форель;
  • грибы: шампиньоны, вешенки, шиитаке;
  • морепродукты: креветки, анчоусы, мидии;
  • оливки, маслины;
  • помидоры, соленые огурцы, корнишоны;
  • зелень: петрушка, укроп.

Неизменным атрибутом считается сыр, преимущественно моцарелла и пармезан. В России часто добавляют гауду, брынзу, сливочный сыр.

Одна из разновидностей пиццы – кальцоне, или конверт с начинкой. Тесто складывается пополам и запекается в таком виде.

Для вегетарианцев существуют облегченные рецепты, без мяса и молочных продуктов. Вместо пшеничной муки для теста используется семена льна, для начинки – морковь, кабачок, лук, сельдерей.

Как заказывать товар удаленно

Пицца – это не только временный перекус. В некоторых странах это блюдо считается полноценным обедом или ужином. А еще это любимое лакомство для детей, идеально подходит

для вечеринок, встреч с друзьями и даже для праздников. Согласно статистике, пицца – самый популярный продукт для доставки на дом или на работу.

Обычно на сайте представлены яркие картинки, где видны все ингредиенты. Внимательно ознакомьтесь с составом, особенно если есть аллергия на некоторые продукты.

Необязательно покупать огромное изделие одного вида, можно собрать блюдо из двух разных половинок. Многие компании предоставляют сервис кастомизации, когда вы сами можете конструировать пиццу по собственному рецепту.

При заказе уточняйте размер основы, ингредиенты, стоимость и время доставки.

«Почему я не слышал об этом раньше?» / AdMe

Лень — двигатель прогресса. «Не хочу работать — хочу, чтобы сразу все получалось», — говорим мы. И тут же находим интересные и неожиданные решения, упрощающие любой процесс.

Редакция AdMe.ru сохранила в закладках 26 идей на все случаи жизни и делится ими с вами.

Автолайфхаки

  • Что делать, если внезапно в дороге закончился бензин, а до заправки осталось совсем чуть-чуть? Открыть крышку бензобака и не закрывать: так автомобиль проедет еще 100–200 м.
  • Приобретите флакончик WD-40, и он станет незаменимой вещью в вашем бардачке. Это средство удалит сложные загрязнения с поверхностей автомобиля, защитит детали от ржавчины и поможет справиться с проблемой скрипящих дверных петель.

  • Чем очистить пыль и грязь и как извлечь застрявшие чипсы из мест, куда не пролезет рука? Лизуном можно очистить любые труднодоступные места, в том числе и в автомобиле. Он легко принимает форму изгибов, приклеивает к себе любые частицы и быстро отмывается.

  • Легко убрать старые наклейки с кузова помогут газета и горячая вода. Лист газеты разложите поверх наклейки и полейте его горячей водой: газета нагреется и создаст эффект напаривания, а прогретая наклейка после этого снимется без особых усилий.
  • Полезный лайфхак для тех, у кого в автомобиле есть подогрев сидений. Взяли с собой в дорогу еду, но она успела остыть? Положите пакет с едой на сиденье, включите подогрев и подождите, пока еда достаточно нагреется.

Бытовые лайфхаки

  • Когда у вас мало времени, а нужно быстро разморозить мясо и слепить, например, котлетки, полейте его небольшим количеством уксуса.
  • Купите корвалол. С помощью него можно до блеска очистить кастрюли. Проверенный бабушкин рецепт.
  • Чтобы не отмывать стакан от краски, поместите в кружку пакет или пищевую пленку, налейте туда воды — и можете полоскать там кисточки.
  • Когда нет времени смазать скрипящую дверь, распылите на участок, откуда слышен скрип, дезодорант.
  • Добавьте щепотку соли в упаковку молока сразу после того, как откроете ее. Так молоко останется свежим намного дольше.
  • Храните комплекты постельного белья в их наволочках, и больше не придется искать подходящую простынь или пододеяльник.
  • Быстро убрать катышки с одежды поможет обычная пемза.
  • Чтобы ананас быстрее созрел и стал сладким, его нужно хранить основанием вверх.
  • Протрите глицерином любую лакированную поверхность и зеркала, и больше вы не увидите там пыли.

Бьюти-лайфхаки

  • Положите на ночь 2 ложки в холодильник и с утра сделайте с помощью них освежающий массаж лица.
  • Выскочил красный, как спелая ягода, прыщ? Нанесите на ватный диск глазные капли, поместите его в морозильную камеру на 3 минуты, а затем приложите к воспаленному месту. Прыщ станет не таким уж и большим.
  • Духи быстро выветриваются? Предварительно нанесите жирный крем на место, которое собираетесь сбрызнуть парфюмом.
  • Избавиться от пятен косметики на одежде поможет пена для бритья: нанесите ее на 5 минут и застирайте пятно.
  • Если у вас очень жирная кожа, а пудра дает недолгий эффект, просто нанесите дезодорант на Т-зоны. К слову, если по той же причине у вас постоянно соскальзывают очки, нанесите на переносицу шариковый дезодорант (без цинка и алюминия).
  • Не выкидывайте подводку, если она засохла: пинцетом вытащите стержень подводки, переверните и противоположной стороной вставьте обратно.

Туристические лайфхаки

  • Хотите быстрее получить чемодан в аэропорту? Наклейте на него стикер со словом fragile — «хрупкое». Обычно такой багаж кладут на самый верх тележки, а это значит, что на ленту его положат одним из первых.
  • Боитесь турбулентности? Летайте утренним рейсом. Факторы, повышающие вероятность турбулентности, чаще всего возникают во второй половине дня.
  • Сэкономить место в чемодане можно, сложив ремни в круг и положив их в воротник рубашки. Хороший бонус: ворот будет держать форму и не помнется. Еще один маленький лайфхак: закрепите маленькие серьги не на картоне, а на пуговицах.
  • Чтобы найти бесплатный Wi-Fi в любой точке мира, вбейте в Google запрос free wi-fi offline map и выберите на карте ближайшее к вам место.
  • Чтобы колпачок не слетел с бритвы, а острое лезвие не испортило багаж, используйте в качестве защитной насадки крупный канцелярский зажим.
  • Любите экономить? Перед тем как приехать в отель, напишите администрации письмо, невзначай намекните, что вы новобрачные и хотели бы провести медовый месяц именно у них. Скорее всего, они предоставят вам шампанское, фруктовую тарелку и другие приятные мелочи.

Какой лайфхак понравился вам больше всего?

Фото на превью novate

лучших продуктов для вечеринок на все случаи жизни

Когда вы и ваши друзья покидаете вечеринку, вы гарантированно говорите как минимум о трех вещах: людях, месте и еде . Украшения, коктейли — все это важно, но что действительно делает вечеринку успешной, так это правильная группа людей, идеальная обстановка и бесспорно вкусные блюда.

От закусок до званых обедов меню, праздничная еда должна насытить и произвести впечатление.Каждого хозяина и хозяйку беспокоит их праздничных блюд по ряду причин, главная из которых — желание поразить своих гостей впечатляющим меню.

Чтобы помочь вам устроить вечеринку, которую все запомнят, мы собрали несколько вкусных и неподвластных времени продуктов для вечеринок, которые подойдут для любого случая:

Дип из шпината и артишока

Отличный соус из шпината и артишока , который ваши гости будут шуметь вокруг. Просто поместите в микроволновую печь с дополнительным количеством сыра пармезан-реджано, чтобы получить супер хрустящую корочку, прямо перед тем, как подавать его своим гостям.

Buffalo Wings

Что делает эти крылья такими особенными? Соус. Приготовьте дома Buffalo Wild Wings , а также три из 12 самых популярных разновидностей сети (острый чеснок, средний и острый). Совет от: Соусы очень густые, почти как соусы, поэтому необходимо использовать технику эмульгирования. Щелкните здесь, чтобы узнать, как сделать настоящие крылья буйвола .

Hot Crab Dip

Этот крабовый соус не может быть проще — и вкуснее! Готовится из консервов из крабового мяса , но вы всегда можете заменить краба-кусковика свежим.Лимонный сок и зеленый лук добавляют этому блюду яркости. Подавать с хрустящим хлебом или крекерами для получения кремовой закуски.

Ползунки «Белый замок»

Аппетитная мысль о чем-то маленьком, нежном и о чем-то, что представляет собой идеальный баланс мяса, лука, булочки и маринованных огурцов — это потребность в ползунке, который может удовлетворить только этот рецепт.

Zesty 7-Layer Dip

Семислойный соус может быть довольно мягким, если вы не добавляете специй и дополнительных ароматизаторов.Добавление этих пикантных ингредиентов делает рецепт невероятно ароматным.

Сохраните ужин вне дома для особых случаев

Когда я рос, мы обычно ели дома. Если мы выходили куда-нибудь по особому случаю, потому что у нас хорошие показатели в табеле успеваемости, или летом мы останавливались где-нибудь каждую пятницу вечером по дороге на пляж на ужин. Еда вне дома всегда была для меня особенным удовольствием. В наши дни так много людей считают, что пойти поесть так регулярно, что это потеряло то же значение, которое оно имело для меня в детстве. Что еще беспокоит, хотя многие заведения добавили в свое меню полезные для здоровья блюда, как частые ужины вне дома влияют на здоровье в целом?

Не поймите меня неправильно — есть множество способов обойти минусы питания практически в любом меню. Фактически, некоторое время назад я посвятил один из своих блогов выбору здоровых блюд во время ужина вне дома. Проблема в том, что чем чаще вы сталкиваетесь с этим неправильным выбором, который приводит к полноте и здоровью, тем труднее становится , особенно если ваши возможности для здорового питания ограничены.

Еще одна вещь, о которой я всегда помню, — это то, что даже когда я заказываю что-то, что звучит здорово (и я изо всех сил стараюсь заказывать блюда на пару, оставлять соусы на стороне и т. Д.), Вы на самом деле не на кухне, чтобы увидеть что добавляется в вашу еду. В домашней кухне главное — ты готовишь! Вы точно знаете, сколько жира, какого типа жира, сколько натрия и т. Д. Входит в ваш обед, потому что вы его добавляете. Здесь нет никаких догадок.

А как насчет ваших детей? Если вам сложно заниматься здоровым питанием из ночи в день, почти невозможно придумать, как заставить детей питаться здоровой пищей в ресторане, если часто обедают вне дома.Удачи с этим. Они сталкиваются со всеми типичными блюдами меню, которые дети хотят и любят — картофелем фри, мороженым, хот-догами и содовой. Здоровые варианты чрезвычайно ограничены, и вам будет сложно заставить их выбирать одно и то же снова и снова.

Поговорим еще и о финансах. За ту же сумму, которую вы заплатили в ресторане, вы можете потратить половину суммы и накормить семью полноценной едой дома. Подумайте, сколько вы сэкономите за месяц, и это не составит труда.

Я люблю ходить куда-нибудь поесть — я просто ограничиваю, сколько я это делаю. Таким образом, я могу легко найти полезные для здоровья варианты в меню (или немного обмануть, не чувствуя себя виноватым, потому что это бывает только изредка!), Контролирую свои финансы, и каждый раз, когда я иду, это все равно кажется особенным удовольствием. Ознакомьтесь с нашими разделами о рецептах и ​​планировании здорового питания, чтобы найти идеи, когда в следующий раз вы подумаете о том, чтобы отправиться в ресторан. Вы можете удивиться, увидев, насколько вы любите есть!

Смотреть все сообщения

Еда для вечеринок, душевых и особых случаев

Организация вечеринки для любимого человека или с ним может быть особенным временем, чтобы отпраздновать его достижения, жизненные вехи или просто то, что они значат для вас.Но также может казаться, что требуется создать идеальную вечеринку, на которой и гости, и почетный человек будут счастливы и хорошо проводят время на протяжении всего мероприятия.

Если вы чувствуете давление при планировании предстоящего душа, вечеринки или торжества, вы не одиноки. Особенно после года отмены мероприятий многие люди заняты созданием досок на Pinterest, просмотром вариантов тем и тестированием рецептов, которые приведут к значимым мероприятиям в честь их друзей и семьи.

Продолжайте читать, чтобы узнать о некоторых из наших лучших (и самых вкусных) идей для подачи еды на всевозможные вечеринки и особые случаи!

Для свадьбы, помолвки, свадебного душа…

Естественным вариантом для любого свадебного торжества (или самой свадьбы!) Являются его и ее рецепты, в которых жених и невеста представлены в индивидуальной версии подаваемой еды или напитков. В приведенных выше вариантах мы выбрали два восхитительных рецепта слайдера, которые можно подавать как закуски или часть большого шведского стола: мини-слайдеры с говядиной и шалфеем (его) и мини-слайдеры с лососем (ее).Загляните в наш блог «Вдохновение для свадебной еды», чтобы получить еще больше идей.

Если вы хотите отпраздновать невесту или пару утром, есть множество креативных вариантов завтрака и бранча. Для действительно привлекательной демонстрации мы рекомендуем создать бар Summer Berry French Toast Bar, чтобы у ваших гостей было множество настраиваемых опций на выбор, например, кусочки французских тостов с корицей и шашлык из французских тостов с ягодами.


Иногда все, что вам нужно для помолвки или душа, — это несколько сладких угощений, которыми гости могут насладиться, пока они пообщаются с друзьями и семьей.Многие из этих десертов можно приготовить заранее, чтобы не беспокоиться о них по меню. Ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами по ссылкам выше!

Бонус: Вы ищете уникальный способ выразить единство с новым супругом? Посмотрите церемонию единства этой пары PB&J с настоящим старомодным масляным хлебом от Мартина!

Фото предоставлено: John Nozzi Photography

Для вашего детского душа…

Независимо от того, включает ли ваша тема детского душа лесные животные, сельскохозяйственные животные, цветы или морские существа, вы, вероятно, ищете отличную и полноценную еду (кроме печенья в форме лисы) для ваших гостей! Почему бы не попробовать что-то немного уникальное и не пойти с продуктами «детского размера» или «мини» в зависимости от случая! Вот некоторые из наших фаворитов (на фото выше):

Бонус: всем любителям барбекю, родителям или будущим родителям, оцените эту модную новую тему для детского душа под названием «детская»!

На День Рождения…

Каждый заслуживает маленького праздника в свой день рождения! Если вы устраиваете полномасштабную вечеринку по случаю дня рождения или скромную встречу с близкими дома (или празднуете в одиночестве # карантин), еда может сделать хороший день рождения еще лучше.

П.С. Знаете ли вы, что в свой день рождения вы можете получить по электронной почте купон на продукцию Мартина? Это правда! Вы можете зарегистрироваться по этой ссылке: https://potatorolls.com/newsletter-signup/

Рекомендуемый рецепт: Торт с конфетти Запеканка из французских тостов

Мы обещаем, что с этим рецептом запеканки из французских тостов с конфетти вы (и ваши вкусовые рецепторы) будете праздновать весь день! Это идеальное угощение для дня рождения: удобство запеканки из французских тостов на ночь в сочетании с классическим вкусом праздничного торта и посыпкой сверху!

Чтобы приготовить этот рецепт, начните с квадратов сушеного или поджаренного старого хлеба с маслом Мартина в форме для запекания.Затем влейте смесь яиц, молока, сливок, конфетти для торта, корицы и ванильного экстракта и сверху посыпьте. Затем дать впитаться, выпекать 25 минут, сверху выложить смесь для торта и крошить сливочное масло и выпекать до готовности в середине и до золотистого цвета сверху. Наслаждайтесь теплом для особого завтрака или десерта в день рождения!

Ознакомьтесь с нашим видеоуроком по этому рецепту здесь:

https://youtu.be/8j5SwZ42leY

На новоселье…

После того, как вы завершили свой контракт, подписали акт и переместили все коробки в свой новый дом, самое время спланировать новоселье! После всей работы, которую вы уже проделали, не требующие особого ухода и предварительные ремонтные работы сделают обслуживание гостей легким делом.И вы не ошибетесь, выбрав классический поднос с мясом, сыром, хлебом и другими закусками.

Совет: вы даже можете подняться на ступеньку выше, разложив эти и другие закуски на сложном пастбище, чтобы ваши гости могли наслаждаться ими на протяжении всего мероприятия!

Ко Дню матери или отца…

Неважно, любит ли ваша мама завтрак в постель или переодеваться и пить чай, у нас есть рецепты для вашего праздника.В нашем блоге «Рецепты чая ко Дню матери» мы собрали несколько изящных, вкусных и красивых рецептов, идеально подходящих для любого случая.

Чтобы найти еще несколько сытных рецептов в честь папы, загляните в наш блог на День отца, где есть полное руководство по говядине, а также рецепт бургера ко Дню отца! Этот горячий рецепт, приправленный сыром перечный джек, жареными перцами халапеньо и чипотле, обязательно понравится папе. Если ваш папа предпочитает более мягкий рецепт, ознакомьтесь со всеми другими вариантами бургеров на нашем веб-сайте!

Для выпускного вечера…

Отпразднуйте выпускные, промо-акции, прощальные вечеринки, достижения и многое другое с классическим (и приятным для всех) барбекю на заднем дворе! Сохраняйте интересность с бургерами или хот-догами, которые позволяют вашим гостям выбирать, какие именно начинки они хотят добавить — от классических комбинаций до новых творческих вариаций.

Подсказка: эта концепция отлично подходит практически для любой вечеринки, которую вы видите выше — вечеринок по случаю дня рождения, празднования Дня отца или матери, даже свадьбы на заднем дворе!

Ключевой частью нашей миссии здесь, в Martin’s, является создание незабываемых впечатлений от еды — от дней рождения до знаменательных событий, праздничных обедов и ужинов на заднем дворе, а также семейных обедов за столом. Так что не забудьте взять с собой наш хлеб и булочки на все праздники, праздники и вечеринки, чтобы сделать их еще более особенными!

Нам бы очень хотелось видеть, что вы делаете, в наших списках — обязательно отметьте нас в социальных сетях и используйте хэштег #SummerFunSeason!


Связанные блоги:

Планирование количества еды

Один из первых шагов при планировании гастрономического мероприятия — это выбор меню и рецептов.Имейте в виду, что приготовление пищи для 150 человек, безусловно, отличается от приготовления для семьи из четырех человек.

Выбор меню

Пища, которую вы готовите и подаете, должна быть безопасной. Эти советы не только помогут вам приготовить безопасную еду, но и сохранят ее качество.

Кому вы служите? Дети в возрасте до 4 лет, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой подвергаются большему риску заболеваний пищевого происхождения. Некоторые продукты менее подвержены бактериям, чем другие.

  • Сухие продукты или продукты с высоким содержанием сахара почти всегда безопасны.
  • Хлеб, булочки, пирожные (без кремовой начинки), свежие цельные фрукты (храните в холоде, если их разрезать), овощи, печенье и крекеры безопасны.
  • Продукты с высоким содержанием белка, такие как мясо, молоко и блюда, содержащие яйца, потенциально опасны.
  • Ростбиф, куриная грудка и индейка имеют более короткий срок хранения в холодильнике, чем обработанное мясо или мясное ассорти. Правильно заверните и заморозьте мясные деликатесы, которые не будут использоваться в течение двух-четырех дней.
  • Продукты с низким содержанием кислоты, такие как картофель, рис, заварной крем, пудинги, подливы и начинка, следует подавать с особой осторожностью.
  • Одноразовые, предварительно расфасованные порции — самые безопасные.
  • Рассмотрите возможность предложения бутербродов, печенья или других продуктов питания в индивидуальных пищевых полиэтиленовых пакетах или полиэтиленовой пленке.
  • При предварительном приготовлении продуктов, таких как индейка, ветчина, курица, овощные салаты или паста, охладите все ингредиенты перед их смешиванием. Это означает охлаждение сваренных вкрутую яиц, макарон, мяса и т. Д.
  • Приобретайте продукты из надежных источников.
  • Делайте , а не , подавайте домашние консервы.

Разнообразие блюд

Планируйте контрастность пищевого цвета, текстуры, формы, температуры и вкуса, чтобы обеспечить разнообразие группового обеда.

Рецепты

  • Используйте стандартные рецепты количества при приготовлении пищи для 25 и более человек. Рецепты в надежных кулинарных книгах обычно рассчитаны на 25, 50 или 100 порций. У вас есть оборудование подходящего размера для того количества еды, которое вы планируете приготовить? Используйте рецепты, рассчитанные на 25 и более человек.
  • Рецепты небольшого количества непропорциональны при умножении.Это особенно верно в отношении выпечки и продуктов, для которых требуется загуститель.
  • Если вы хотите использовать рецепт для всей семьи, сделайте одну партию 3 или 4 раза, чтобы получить необходимое количество.
    Выход рецепта — Количество рецептов показывает выход и размер порции: «Выход 50 порций по 1 чашке». Это означает, что по этому рецепту можно обслужить 50 человек, если порции составляют примерно 1 стакан каждая и если планируется только одна порция на человека. Планируйте, чтобы у вас было достаточно еды, чтобы не было лишних остатков.

Наличие оборудования и площадей

Какое оборудование доступно для использования?

  • Ограничено ли пространство в духовке? В таком случае о жареном мясе, печеном картофеле и горячих яблочных пирогах не может быть и речи.
  • Ограниченное пространство холодильника может определить тип салата, который будет подан.
  • Есть ли у группы доступ к большим кастрюлям и сковородкам? Если это так, не забудьте выделить достаточно времени, чтобы еда приготовилась в больших количествах, особенно на плите.Для кипячения 10 литров воды требуется гораздо больше времени, чем для кипячения 2 литров воды. Если нет в наличии больших кастрюль и сковородок, обязательно имейте под рукой достаточно посуды меньшего размера.
  • Если вы готовите еду на месте, продумайте каждый этап приготовления. Составьте список необходимого оборудования и места и проверьте, что имеется в наличии.

Расположение

Будет ли ужин подан в конференц-зале, на ярмарке или на улице во время фестиваля? Эти разные места создают необходимость тщательного обдумывания выбора, приготовления и подачи меню.

  • Имеются ли средства для надлежащего мытья и дезинфекции кухонной утвари и посуды?
  • Доступны ли добровольцам отдельные помещения для мытья рук?
  • Вам нужна лицензия на питание для вашего мероприятия?

Время и трудозатраты на подготовку

  • Несколько опытных людей могут приготовить простую еду, но чем сложнее меню, тем больше времени и помощи потребуется для подготовки, обслуживания и уборки.
  • Выделите дополнительное время, если это мероприятие впервые или есть несколько новых добровольцев.Всегда лучше иметь немного свободного времени перед мероприятием, чем спешить с сервировкой или не приготовить еду вовремя.
  • Если в меню есть мороженое, охлажденные салаты или другие продукты, требующие хранения в холодильнике, заранее запланируйте наличие достаточного места в холодильнике или морозильной камере. Не откладывайте до последней минуты, чтобы попытаться решить проблему с космосом. Вы можете создать проблему с тайм-менеджментом и безопасностью пищевых продуктов.
  • Позвольте большому количеству добровольцев выполнить работу правильно. Обучите волонтеров и назначьте «ответственное лицо» за кулинарное мероприятие.

Вид услуги

Обдумайте место проведения, потребности мероприятия и то, с чем волонтеры могут справиться при принятии решения о типе услуги. Для успешного «шведского стола» требуется еда, которую люди могут легко приготовить сами; однако в этом типе услуг управление порциями теряется. Обслуживание в семейном стиле требует дополнительных порций и еды, которую легко передать. Контроль порций также может быть одним из факторов этого типа услуг. Другой вариант — это блюдо, когда блюда подаются каждому участнику мероприятия.

Случай и группа

Меню должно быть адаптировано к группе и случаю — от формального банкета до семейного ужина. Помните о вкусах и предпочтениях обслуживаемой группы, а также о том, является ли это основной трапезой для них. Еще один фактор, который следует учитывать, — это особые диетические проблемы, в том числе пищевая аллергия. Некоторые предметы могут быть поданы сбоку, чтобы у гостей был выбор.

Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт.Источник

Еда на пятьдесят. Б.Б. Вест, С.Г. Шугарт, М.Ф. Уилсон. Нью-Йорк: John Wiley and Sons, Inc.,

Синди С. Оливери, консультант; Дина Л. Трайб, филиал государственного университета Огайо; и Сюзанна Дриссен, консультант

Кейтеринг и банкетный зал на все случаи жизни | Банкетный и конференц-залы | Поставщики общественного питания | Продовольственная тележка / грузовик | Свадебные принадлежности и услуги

  • Банкетные и конференц-залы
  • Кейтеринг
  • Тележка / тележка с едой
  • Свадебные принадлежности и услуги

Кейтеринг и банкетный зал на все случаи жизни

6989 Waldo Delaware Rd

а / я 49

Уолдо, Огайо 43356-0049

(740) 726-2008

(740) 726-2078 (факс)

Часы:

Часы работы
с понедельника по пятницу с 8:30 до 16:30

  • Около

    Банкетный зал и комплексное питание; свадьбы, юбилеи, деловые встречи и корпоративные вечеринки (в помещении и за его пределами), выпускные вечера; столы, стулья и другие предметы проката.

  • К кому обратиться

    • Пейдж Кэрролл

      Специалист по корпоративным / частным мероприятиям и директор по социальным сетям

      Телефон: (740) 726-2008 доб 2

    • Анжела Клэйс

      Совладелец

      Телефон: (740) 726-2008

    • Обри Клас

      Свадебный специалист и директор по рекламе

      Телефон: (740) 726-2008 x1

    • Хэл Клэйз

      Совладелец

      Телефон: (740) 726-2008

    • Кевин Вениг

      Генеральный директор

      Телефон: (740) 726-2008

  • Что рядом?

    Расстояние: 51015202550 миль.

Корпоративные мероприятия и особые случаи

Collette Caters, Inc.- это кейтеринговая компания с полным спектром услуг, которая добавляет немного любви к каждому мероприятию, которое мы обслуживаем. Благодаря нашему инновационному дизайну и широкому спектру доступных стилей мы можем помочь вам спланировать мероприятие вашей мечты и подарить вам незабываемые впечатления.

Мы специализируемся на творческих, индивидуальных меню кейтеринга и предлагаем услугу ожидания в качестве дополнительной опции. Каким бы ни было ваше мероприятие, мы можем сделать его самым особенным — маленьким или большим, повседневным или элегантным — мы сделаем ваше мероприятие незабываемым.

Мы обеспечиваем высочайший уровень обслуживания, свежеприготовленную кухню, а также вкусные торты и десерты.Вы говорите нам, чего хотите, и наши сотрудники разработают меню специально для вас.

Заказать онлайн Узнать сейчас

«И снова Collette Caters сделала мое мероприятие незабываемым и безупречным. Она обслужила мой детский душ, и гости не могли перестать восторгаться едой. Презентация была красивой, еда обильная и вкусная. Я использую Collette Caters для все мои мероприятия, потому что они обеспечивают последовательность и почти совершенство, которое вы можете получить в любой кейтеринговой компании.А у владелицы самый красивый и искренний дух, который вы только сможете найти ». — Элларета Коулман

« Collette Caters обслужила обед нашей фирмы в честь Дня Благодарения, и, как всегда, она не разочаровала! Бараньи отбивные и задушенный цыпленок были восхитительны !! Мы не можем дождаться рождественского завтрака ». — Э. Джонс

« Это официально. Шеф-повар Линдси и команда стали частью одних из самых запоминающихся моментов в моей жизни. Служебные проекты, семейные встречи и знаменательные дни рождения… ее команда постоянно появлялась и показывалась. Я всегда считал, что еда — неотъемлемая часть любого успешного мероприятия. Если я заказал Collette Caters, это на одну вещь меньше, о чем мне нужно думать. Ее настоятельно рекомендуют для вашего кейтеринга ». — Bianca W.

« Наша фирма использовала Collette Caters для четырех различных мероприятий, и каждый раз еда была просто восхитительной. Коллетт всегда заставляет нас хорошо выглядеть. Презентация безупречна, а процесс заказа безупречен.Если вы хотите, чтобы ваше следующее мероприятие прошло успешно, вам нужно нанять Collette Caters. Вы закончите ночь с полным животом и пустыми кастрюлями! Серьезно, никто не хотел уходить без тарелки ». — Ellaretha

Снеки на все случаи жизни

Когда вы на работе ищете подкрепление к утру или в продуктовом магазине, чтобы перекусить перед ужином, вы можете легко найти разумную и сытную закуску: ищите миндаль. Обладая тостовым вкусом, хрустящей корочкой и необходимыми питательными веществами, они являются питательной альтернативой картофельным чипсам или кренделям.

По словам Кейта Айуба, редактора, доктора медицинских наук, FADA, автора книги «Диета дяди Сэма: четырехнедельный план питания для более стройной и здоровой Америки», идеальная закуска с высоким содержанием белка, клетчатки и полезных для сердца мононенасыщенных продуктов. жир, которые вместе помогают дольше чувствовать сытость. Миндаль содержит все необходимые ингредиенты, чтобы вы чувствовали себя сытыми между приемами пищи. Фактически, исследователи обнаружили, что люди, которые перекусывают миндалем, потребляют меньше калорий во время поздних приемов пищи — миндаль помогает вам чувствовать себя сытым.

Нежный, тостовый вкус миндаля хорошо сочетается с различными ингредиентами, создавая сытную закуску. Выбирая закуску, «отдавайте дань здоровью, но умерьте ее весельем и удовольствием», — говорит доктор Аюб.

Хотя не вся вкусная еда полезна для вас, миндаль содержит антиоксидант витамин Е, белок, клетчатку, магний, калий, кальций, фосфор и железо, всего 160 калорий на порцию. Кроме того, исследования показывают, что как часть сбалансированного плана питания миндаль может помочь снизить уровень ЛПНП, или «плохого» холестерина.

Миндаль, обжаренный в меде, миндаль с пармезаном и пряным миндалем Каджун, найдется на любой вкус. Попробуйте их по следующему рецепту, из которого можно приготовить бодрящий полдник или вкусный перекус во время коктейльного часа.

Паприка Миндаль

1 яичный белок

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки молотого тмина

1/4 чайной ложки высококачественного сладкого перца

2 стакана цельного бланшированного или натурального миндаля

Разогрейте духовку до 350 ° F.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Copyright © 2010-2019 kulinaria1914.ru

Использование материалов сайта возможно только с индексируемой гиперссылкой.

Карта сайта