Имбирный пряничный домик: Пряничный домик своими руками с набором форм Texturra

Содержание

Пряничный домик своими руками с набором форм Texturra

Пряничный домик - это символ тепла, домашнего уюта и отличное украшение семейных праздников.

 

Он создаёт ощущение волшебства, атмосферу чего-то сказочного, необыкновенного.

 

И всё это начинаешь чувствовать ещё в процессе создания домика, поэтому запаситесь хорошим настроением и получайте удовольствие, собирая свой волшебный пряничный теремок.

 

Собрать свой пряничный домик легко! В помощь вам приходят специальные деревянные формы от Текстурра. 


В формах всё продумано так, чтобы домик получился аккуратным, ровным и красивым! И никакие художественные и дизайнерские навыки здесь не нужны, ведь все узоры уже нанесены, а формы идеально продуманы. Пеките красиво и с наслаждением!

 

Смотрите видеоинструкцию по приготовлению и сборке пряничного домика

Пошаговая фото-инструкция по приготовлению пряничного домика

 

Для начала не забудьте приготовить пряничное тесто по любому рецепту из

блога.  

 

Приступим к изготовлению пряничного домика:

 

Шаг 1. Раскатать пласт теста толщиной примерно 3 мм. Слегка надавить формой, чтобы отпечатался контур домика.

 

 

Шаг 2 Вырезать тесто по контуру.

 

 

Шаг 3 Вырезать все части домика.

 

 

Шаг 4 Припудрить мукой форму.

 

 

Шаг 5. Припудрить мукой заготовку из теста.

 

 

Шаг 6. Вдавить тесто в печатную форму.

 

 

Шаг 7. Прокатить скалкой, чтобы выровнять дно.

 

 

 

Шаг 8. При помощи ножа убрать излишки теста.

 

 

Шаг 9. Слегка поддеть тесто.

 

 

Шаг 10. Вывалить заготовку домика на противень.

 

 

Шаг 11. Если раскатать тесто при помощи специальных палочек ровно 3 мм и вырезать по контуру домика.

 

 

Шаг 12.

Тесто войдет в форму идеально без излишек

 

 

Шаг 13. Позовите детишек в помощь для печатания маленьких фигурок.

 

 

Шаг 14. Разместите на противне все заготовки из теста.

 

 

Шаг 15. Испеките в духовке до красивого румяного цвета (около 7 минут при температуре 200 градусов, стоит внимательно наблюдать за изделиями в духовке, чтобы не сгорели)

 

 

Шаг 16. Выровняйте и спилите под углом 45 края стен.

 

Шаг 17. Приложите части стен друг к другу, чтобы убедиться, что они стыкуются ровно и образуют угол 90.

 

 

Шаг 18. Украсьте стены домика глазурью при помощи кисти или спонжика.

 

 

Шаг 19. Нанесите густую глазурь на спиленные края стен.

 

 

Шаг 20. Соберите пряничный домик. При необходимости сделайте поддержки скошенным стенам. Оставьте на 30 минут, чтобы глазурь подсохла.

 

 

Шаг 21. Нанесите глазурь на скосы.

 

 

Шаг 22. Закрепите крышу.

 

 

 

Шаг 23. Украсьте домик фигурками. 

 

 

Шаг 24. Пряничный домик готов! Оставьте его сохнуть при комнатной температуре на сутки.

 

 

 

Всё так просто и невероятно красиво! Чтобы сделать узорный, сказочный пряничный домик вам совсем не обязательно быть художником! Достаточно заказать набор форм для пряничного домика от Texturra и получать удовольствие от процесса, а после - от великолепного результата.

 

Пишите в комментариях в статье, какие вы применяете фишки при создании пряничного домика?  

Пряничный домик. Имбирное тесто. Новый год 2019

Сегодня приготовим пряничный домик. В этом году мы делали его с сынишкой. Очень здорово провели время и потом с удовольствием его съели)))

Ингредиенты

Мед 165 гр.
сахар 100 гр.
Имбирь молотый 1,5 ч.л.
корица 1 ч.л.
Масло сливочное 125 гр.
Сода 2 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Мука
500 гр.
Карамельные конфеты
белок яичный 2 шт.
сахарная пудра 150 гр.

Общая информация

Сложность

Легкий

Видеорецепт

Соединяем в сотейнике мед, сахар, специи, ставим на огонь. Хорошо перемешиваем, варим до растворения сахара. Снимаем с огня, добавляем соду, хорошо перемешиваем, масса начинает пениться и увеличиваться в размере. В горячую смесь добавляем масло, хорошо перемешиваем. Остужаем и добавляем яйцо, перемешиваем. По чуть-чуть добавляем муку, лучше вмешать меньше муки. Тесто получается мягким и не липнет к рукам. Отправляем в холодильник минимум на 1 час. Можно сделать тесто заранее и заморозить.

Раскатываем тесто примерно толщиной миллиметра 3. Вырезаем домик. Там, где окна положили карамельки, они растают и превратиться в стекла. Выпекаем в разогретой духовке 7-10 минут. Даем остыть на противне и только потом снимаем.

Для глазури Смешаем 2 белка и 150 грамм сахарной пудры. Поставим на водяную баню и при постоянном помешивании варим до загустения. Дальше собираем дом.

Лучше сделать так:
Сначала присоединяем длинную торцовую стенку к боковой, держим секунд 20-30, затем присоединяем ещё одну торцовую стенку и держим, а затем ещё одну боковую. Пусть вам кто-то поможет подержать стенки домика (либо их можно подпирать чашками или ещё какими-нибудь предметами). Далее присоединяем домик к основанию, держим, слегка прижимая его книзу. При необходимости можно изнутри ещё слегка смазать глазурью.
В принципе домик готов, можно все красиво украсить по желанию глазурью, цветными конфетками и посыпками.
Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Печенье IKEA FOOD VINTERSAGA gingerbread house (пряничный домик) - «Кто не мечтал об имбирном пряничном домике как в заграничных фильмах!? Ikea претворяет мечты в реальность с набором Vintersaga.
Как склеить стенки домика, если под рукой нет люкса в виде кондитерского мешка?»

Пряничный домик Vintersaga от Ikea был в моем списке обязательных предновогодних покупок под номером 1, т.к. к встрече 2019-го года приобрести его я опоздала, то уж к встрече 2020-го он просто обязан был быть у меня. И вот она, заветная красная коробочка из супермаркета шведской еды в Ikea.

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

Была у меня, можно сказать, голубая мечта - составить композицию из домика и пряничных персонажей Vintersaga к Рождеству. Ну, что ж, мечты сбываются, если вы для этого предпринимаете активные действия. 😀

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

Домик продаётся в разобранном виде и состоит из 10 частей, а вот собрать его уже задача покупателя. Эдакое имбирное Лего!

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

Вес: 300 г

Страна-изготовитель: Швеция

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, маргарин (растительные жиры и масла [пальмовое, ши, пальмоядровое, рапсовое, кокосовое], вода, соль, эмульгатор Е471, натуральный ароматизатор, регулятор кислотности Е330), инвертный сахарный сироп, разрыхлитель Е500, корица, имбирь 0. 3%, гвоздика, натуральное лимонное масло. Возможно наличие таких компонентов, как яйца и миндаль.

Пищевая и энергетическая ценность:

Жиры - 16 г

Углеводы - 72 г

Белки - 5,3 г

Калорийность - 457 ккал

 

Мне не совсем нравится содержание пальмового масла в этих пряничках, но его количество не столь критично, в конце концов не каждый же день Новый Год и Рождество. К тому же, вся эта красота не будет съедена единолично, а значит делим еще и на число домочадцев, в итоге получится совсем уж смешная цифра.

 

Еще с прошлого года я помню, что упаковка пряников не гарантирует их сохранность и целостность. И вот опять двадцать пять.

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

Пластиковая коробочка не защищает пряники от повреждений. Она очень тонкая, и любое неосторожное движение может привести к непоправимому.

 

Ну, здравствуй, расколотая пополам крыша

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

и отломанный кусочек трубы.

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

В следующий раз буду еще более внимательной при транспортировке: ни в коем случае не буду поворачивать коробку вертикально, исхитрюсь, но привезу ее домой в том же положении, в каком она лежала на полке магазина. И если при распаковке все равно обнаружатся трещины, то хотя бы не буду винить себя за неосторожность.

 

Остальные же детали домика целые и невредимые. А

запах стоит непередаваемый, настолько настроенчески новогодний, уютный, корично-имбирный, что сдержаться и не съесть все это вот так как есть очень сложно.

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

На внутренней стороне картонной упаковки находится схематичное изображение сборки домика. Все очень просто, как впрочем и всегда в Икеа!

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

В коробочке с карандашами глазури от Dr. Oetker белый цвет есть, вот только такого тюбика явно мало, чтобы собрать целый дом, поэтому я решила воспользоваться рецептом приготовления глазури, который Икеа предусмотрительно разместила в инструкции.

250 г сахарной пудры

1 белок

5 мл лимонного сока или уксуса

 

Честно сказать, я готовила глазурь таким образом первый раз и боялась, что у меня ничего не получится. Но все вышло просто прекрасно. Масса получилась тягучей и очень плотной, чтобы провернуть ее ложкой, нужны Геракловы руки.

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

И вот тут задумываешься, а как этим клеить? Только думать надо быстрее, иначе вся эта масса застынет и будет поздно. Производитель советует воспользоваться кондитерским мешком или сделать такой из пергаментной бумаги. Я нашла способ гораздо проще.

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

Нож! Только не с острым кончиком, а такой, каким мажешь масло или какой-нибудь спред на хлеб.

Утром мажу бутерброд, сразу мысль, а как народ!?

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

В результате у меня получился вот такой домик.

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

Я была бы не я, если бы не напортачила: неправильно прикрепила печную трубу на крышу. Вывод только один: внимательно смотрите на инструкцию! Печная труба крепится резным краем вниз.

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

Хорошо, что масса не успела окончательно схватиться, и я смогла все исправить.

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

Мне очень нравится результат. Можно, однако, сказать, что домик скреплен неаккуратно. Я с таким мнением не соглашусь: во-первых, я не собираюсь принимать участие в конкурсе "Лучший имбирный домик страны", а во-вторых, нанесенная таким образом глазурь создает эффект снега. Единственное, что лучше всего было сделать ДО сборки, это украсить стенки домика. Учту это на будущее, в этот же раз пришлось украшать на весу, глазурь из тюбика не всегда ложилась ровно, но я все равно очень и очень довольна.

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

В этот раз я целиком и полностью переложила задачу по украшению пряничных человечков из набора Vintersaga на хрупкие плечики пятилетнего ребенка. Получилось... что получилось 🤣 зато все сама.

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

Расписывать крышу мне пришлось остатками из карандашей, поэтому получилось очень разношерстно,

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

но на помощь пришли кондитерские жемчужинки и аномальное метеорологическое явление в виде выпавшего розового снега, припорошившего все мои цветовые безумства. 😀

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

Пряничный домик Vintersaga Ikea

 

Можно сказать, что благодаря набору Vintersaga в моей семье появилась маленькая, но очень душевная традиция - украшать имбирные пряники, все началось с человечков, а теперь дополнилось и домиком. И бросать эту традицию я ни в коем случае не собираюсь.

 

Вкус:

Как бы ни было жалко ломать домик, но съесть его все-таки нужно. Тесто по консистенции не хрустящее и рассыпчатое, пряники мягкие и почти не крошатся. Кусочки буквально тают во рту, раскрываясь отчётливыми пряными вкусами: лёгкой жгучестью гвоздики, лимонной остринкой имбиря и превалирующей над ними терпко-вяжущей сладковатой ароматной корицей. И эта пряная жгучесть еще некоторое время приятно щекочет вам горло. Я даже пожалела, что под рукой не оказалось такого же вкусного шведского глёга Hafi, который идеально сочетается с имбирными пряниками.

 

Безусловно рекомендую пряничный домик Vintersaga от Ikea к покупке. Пусть эта покупка станет ежегодной и неотъемлемой частью подготовки к Новому Году или Рождеству, объединяющей всю семью.

Пряничный домик имбирный рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Сливочное масло 100 г

Сахар 100 г

Соль щепотка

Мед 3 столовые ложки

Куриное яйцо 1 штука

Молотая корица 3 чайные ложки

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Мускатный орех ½ чайной ложки

Молотая гвоздика ½ чайной ложки

Какао 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Пшеничная мука 270 г

Яичный белок 1 штука

Сахарная пудра 50 г

Рождественский имбирный домик: рецепт приготовления

Праздничная выпечка – это не только торты, печенья, кексы и куличи. Это и целые дома, и составленные из них миниатюрные города, деревни, площадки, которыми не только украшают праздничный стол, но и с удовольствием употребляют в пищу. Откуда пошла такая традиция и как в домашних условиях испечь домик?

История

История необычной выпечки началась еще в Древнем Риме, а туда, возможно, попала из Греции. На самые важные праздники, посвященные сильным богам или сезонному сбору урожая, в каждой семье пекли особой формы пирог, напоминающий сегодняшний имбирный домик. Его украшали и ставили в специально отведенное место – алтарь, где в нем поселялись боги. Через несколько дней вся семья собиралась за общим столом и съедала этот благословленный богами пирог.

Такая традиция существовала много веков, пока язычество не уступило место христианству. На некоторое время в семьях перестали печь домики, а их место заняли обычные пироги. Своеобразным поводом возродить традицию имбирного домика стала сказка Братьев Гримм «Гензель и Гретель». После того, как она вышла в печать, а было это в самом начале 19 века, многие кулинары стали выпекать сказочные домики, чтобы привлечь покупателей.


Схема классического пряничного домика

Вскоре необычная выпечка, богато украшенная, разных размеров и форм, стала главным героем праздничных базаров и ярмарок, которые по традиции проводились в канун Рождества. Самые дорогие варианты пряничных домиков, предназначенные для высокопоставленных чинов и глав государств, были украшены бусинами и даже драгоценными камнями. А самые шикарные ярмарки открывались в Германии.

Сегодня испечь рождественский имбирный домик можно и в домашних условиях. Для этого нужен простой набор продуктов, немного навыков и схема, которая поможет правильно подобрать размеры и определиться с формой. Выше представлено фото самого простого, но очень красивого домика.

Рецепт приготовления

Для того, чтобы приготовить тесто для имбирного домика, не нужно много усилий и времени. Простой набор продуктов, немного терпения – и праздничная выпечка уже на столе.

Рецепт имбирного теста:

  • в небольшой кастрюле прогреть на малом огне 1/3 стакана сахара, ½ ч. л. молотой корицы и имбиря, по 20-30 граммов меда и молока;
  • добавить 2 ст. л. мягкого сливочного масла и ½ ч. л. соды;
  • всыпать стакан муки и замесить эластичное тесто, которое не прилипает к рукам.

На большой домик необходимо приготовить 2 порции теста, положить его на 20-30 минут в холодильник и только после этого приниматься за раскатывание и формирование фигур. Тесто разделяют на куски и раскатывают сразу на пергаментной бумаге, присыпанной мукой. Толщина теста не должна быть меньше 6 мм. Для того, чтобы домик получился ровным и красивым, фигуры вырезают в соответствии с выбранной схемой. С помощью тонкого ножа на фигуры наносят узор, например, так, как показано на рисунке ниже.


Нанесение узора на тесте

После этого тесто на пергаментной бумаге переносят на противень и ставят в разогретую духовку. Время выпечки 7-12 минут. Далее дело за декором и сборкой.

Декор

Декорировать домик можно глазурью, кондитерскими посыпками, мелкими конфетками и цукатами, посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой, какао, корицей и сахарной пудрой. Здесь используется все, на что хватит фантазии.

Глазурь готовят так:

  • взбивают белок комнатной температурой с сахарной пудрой;
  • добавляют немного лимонного сока для гладкости;
  • добавляют пищевой краситель небольшими порциями, чтобы добиться нужного цвета.

Имбирный домик собирают только после полного его остывания. Лучше это делать на второй день после выпечки. В качестве клея используют любой сироп, глазурь или специальный кондитерский клей.

Сначала декорируют отдельные детали, например, рисуют оконные проемы, дверцы, дают хорошо подсохнуть и только после этого склеивают все детали.


Пример простого новогоднего домика

Сборка производится на красивом плоском блюде или подносе, которые можно покрыть бумажной салфеткой. Рядом с домиком можно оформить декоративный забор, «посадить» елочки, приклеить звездочки. Все эти детали вырезают с помощью специальных форм для печенья, а тесто можно приготовить по аналогичному рецепту. В качестве снега, которым будет усыпан двор, используют сахарную пудру или кокосовую стружку.

В готовом виде домик может храниться около недели и украшать дом на протяжении всех новогодних праздников. Сделав один раз такой интересный десерт, он станет традиционным на большинстве главных праздников в году от Рождества и Нового года до Дня рождения ребенка или Пасхи. Выбрав тематический вариант декора, он всегда будет актуален и желанен на любом столе, а особенно в качестве подарка!

Новогодний пряничный домик - идеи украшения с фото

Традиция выпекать и украшать пряничные домики прочно завоёвывает популярность в нашей стране, придя к нам из Западной Европы. Там маленькие избушки из имбирного теста, украшенные леденцами и мармеладом, уже издавна являются одним из главных символов Рождества и Нового года.

Украшение новогоднего пряничного домика

Слово «пряник» произошло от прилагательного «пряный». Пряничное тесто, из которого выпекают всеми любимые кондитерские изделия, замешивают из муки и мёда с добавлением большого количества специй и пряностей. Отсюда и название.

Пряник на английском – Gingerbread (Ginger – имбирь, bread – хлеб). На немецком – Lebkuchen и Pfefferkuchen (Pfeffer – перец). Как видим, и в других языках названия имеют прямую связь с добавлением в тесто пряных специй.

Источник фото: gustobakery.com.au Источник фото: leitesculinaria.com Источник фото: taste.com.au Источник фото: kingarthurflour.com

На Руси издревле выпекали коврижки из теста, сделанного с большим количеством мёда. А когда была налажена торговля с Индией, появилась возможность использовать специи и пряности: имбирь, кориандр, чёрный перец, гвоздика, кардамон, мускатный орех. Так и была заложена основа для зарождения отдельного народного промысла – выпекания печатных пряников.

Источник фото: thespruceeats.com Источник фото: thespruceeats.com Источник фото: heartofhall.com.au

В Европе пекли знаменитые нюрнбергские и франкфуртские пряники, которые продавались на городских площадях, на повсеместных ярмарках и были мечтой всех сладкоежек. От наших пряников немецкие отличались составом специй, которые добавлялись в тесто. Предпочтение отдавалось имбирю и различным видам перца.

Источник фото: theflavorbender.com Источник фото: foodnetwork.com Источник фото: taste.com.au

Обычай выпекать пряничные домики появился именно в Европе после публикации в начале XIX века сказки братьев Гримм «Гензель и Гретель». Это история о брате и сестре, которые попали к злой колдунье, живущей в доме, сделанном из пряников и сладостей.

Источник фото: realfood.tesco.com Источник фото: becel.ca Источник фото: kinglakeranges.com.au

Дети, прочитавшие сказку, грезили о собственном пряничном домике. Мамы стали выпекать их, чтобы порадовать своих малышей. После этого за дело взялись пекари и кондитеры, укрепив традицию, когда почти в каждом доме к Рождеству и на Новый год должен непременно появиться пряничный домик.

Источник фото: brit.co Источник фото: localbound.wordpress.com Источник фото: inregister.com

Каждый хлебопёк хранил свои пряничные секреты. Отличались способы замешивания теста, состав ингредиентов, время и температура выпекания. Каждый старался привнести что-то новое – например, добавить какой-нибудь продукт, который помогал бы пряничному домику не черстветь длительное время.

Источник фото: ethnomir.ru Источник фото: cakeandcake.ru Источник фото: britmums.com

Постепенно были определены основные способы приготовления и состав продуктов для пряничных домиков. Стали использовать формы для вырубки деталей домика из раскатанного теста. Для склеивания стен и крыши дома с тех пор применяют обычную глазурь или взбитые с сахаром белки. Для украшения прибегают к помощи мармелада, разноцветных драже, конфет, шоколада, декорируя ими стены домика, а его крышу покрывают белоснежным слоем белкового крема, имитируя снежные сугробы. Крошечные окна делают из леденцов и карамели.

Источник фото: thedailymeal.com Источник фото: styleyourcake.de Источник фото: brand-google.com

В Стокгольме ежегодно с 1990 г. Центром архитектуры и дизайна проводится выставка пряничных домиков. Комиссия Центра в конце ноября принимает выставочные работы, а потом весь декабрь демонстрирует работы детей, кондитеров-любителей и профессионалов. Выставка создаёт по-настоящему праздничное настроение и дарит радость от увиденного всем посетителям. После наступления Рождества все экспонаты весело съедаются под общее ликование!

Источник фото: brand-google.com Источник фото: countrykitchensa.com Источник фото: bestproducts.com

Традиции, передаваемые из поколения в поколение, помогают поддерживать связь с прошлым и сберечь знания о стародавних временах. А такие обычаи, как совместное выпекание пряничных домиков на Новый год, ещё и помогают нам сблизиться со своими родными, друзьями.

За окном снег, кухня наполнена пряным ароматом имбирного теста, мама достаёт из духовки противни с пряниками, дети украшают их глазурью и карамелью, а бабушка рассказывает старинную сказку — что может быть уютнее этой предновогодней картины? Пряничный домик из детства поможет навсегда сохранить в памяти тепло домашнего очага и предчувствие долгожданного праздника!

Источник главного фото: secureservercdn.net

пряничный домик, имбирный домик, рождественский имбирный домик, рождественский пряничный домик, самый большой в мире пряничный домик, гигантский пряничный домик, самый большой пряничный домик

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ИМБИРНЫЕ ДОМА

В Аляске Атлантик-Сити Алабама Арканзас Аризона Калифорния Канада Коннектикут Колорадо Делавэр Флорида Джорджия Гавайи Айдахо Иллинойс Индиана Айова Канзас Кентукки Лас-Вегас Невада Лос-Анджелес Луизиана Мэн Массачусетс Мэриленд Мичиган Миннесота Миссисипи Миссури Монтана Нассау Багамские Острова Нью-Хэмпс Нью-Хэмпс Нью-Хэмпс Нью-Хэмпс Нью-Хэмпс Нью-Хэмпс Северная Каролина Северная Дакота Огайо Оклахома Онтарио Орегон Пенсильвания Квебек Род-Айленд Сан-Франциско Саванна Сиэтл Вашингтон Южная Каролина Южная Дакота Теннесси Техас Торонто Юта Вирджиния Вермонт Вашингтон, округ Колумбия Западная Вирджиния Висконсин Вайоминг

ЗАПЕЧКАМ НЕОБХОДИМО УВЕДОМЛЕНИЕ ЗА 1 ЧАС, ДЛЯ ЛЮБОГО ТОРТА.ПОЖАЛУЙСТА, ЗВОНИТЕ 1-866-396-8429

ПОЖАЛУЙСТА, ПОСМОТРИТЕ НАШУ 125 СТРАНИЧНУЮ БАРУ ССЫЛКОВ С БОЛЕЕ 1000 ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ТОРТОВ Внизу каждой страницы !!!!!!!!

Пряничный домик с конфетной палочкой и крышей из конфет

Финикс-Аризона-пяти футов высотой-изготовленный на заказ-Рождество-Пряничный домик

Гигантский дом в Нью-Йорке дизайн пряников на заказ

Беверли-Хиллз-Калифорния-Студия-Сити-Заказ-Пряничный-Дом

Голландский-американский-дом-Майами-Бич-пряник-дом

Вашингтон-округ Колумбия-Марланд-Сказка-Деды Морозы-Пряники-замок

Денвер-Колорадо-разукрашенныйРождественский-пряничный домик

Двухуровневый пряничный домик из конфет Atlanta Georgia на заказ

Рождественская карусель, декорированная на заказ, пряничная площадка

Индиана-Индианаполис-Заснеженный-Пряник-Тюдор-Шато

Коннектикут-Бриджпорт-Брусчатка-Кирпич-и-раствор-Заказ-Пряничный-Дом

Вирджиния усадьба хорошо светится и мигает пряничная резиденция купить

Delray-Florida-Christmas-Gingerbread-Country-club

имбирный пряник снежная деревня Колорадо Денвер церкви и шпили

Мэриленд-Лорел-Голубой-Гонт-Шоколад-Капля-Крыша-Имбирь-Шато

Полуночная зимняя мечта Рождественская таможня

Остин-Техас-Таможенный имбирный пряник-Эйфелева башня

ДОМАШНИЕ ШКОЛЫ НА ЗАКАЗ ПРЯНИЧНЫЕ ШКОЛЫ ДОМАШНИЕ МАГАЗИНЫ

СВЯТОЙ ОСОБНЯК Ника ЛЕТНИЙ ДОМ

Вашингтон DC-Green-shutters-custom-gingerbread-home

New-York-Brooklyn-Custom-Personal-Gingerbreadhouse-Fully-Loaded

Newark-New-Jersey-Custom-Christmas-Gingerbread house

Имбирный хлеб, конфета, особняк, особняк на заказ

Большой и объемный Рождественский пряничный домик

на заказ Коннектикут имбирный хлебный дом купить

Колорадо-Аспин-Денвер-белая-матовая-рождественская-деревня

ДОМ НЬЮ-ДЖЕРСИ НА ЗАКАЗ ИМБИРЬКИ

Рождественские пряничные деревенские домики в Вашингтоне, округ Колумбия, чтобы посетить ваш дом.

Форт-Лодердейл-Флорида-Двухуровневый-Рождественский-Пряничный-домик

Рождественские пряники Viginia на заказ в цвете и стиле вашего дома

Рождественские пряники многоэтажный дом Сан-Франциско для вашего индивидуальный выбор

Рождественские пряники особняк Варгинии нестандартные елки двери окна

Цинциннати-Огайо-Сказка-Чайник-Пряник-Дом на заказ

Белоснежка и средний пряничный курорт семи гномов купить

Пряник из натурального шоколада на заказ дом

Луизиана все в сговоре пряничный домик, купить онлайн и отправить

Серебряный стейк шоколадный поцелуй крыша съедобный рождественский пряник домашний

Гавайские пряники на заказ

Имбирные пряники в стиле нью-йорк в старом западном стиле

Пряники из нью-джерси с декором на заказ oprea house

двухэтажный дом для отпуска санта-клауса имбирный дом

Калифорния рождественские пряники четыре пика домашние

Canddy cane georgia рождественский дом

рождественские пряники на заказ на заказ boca florida

пряничных домиков и домов в центре айдахо

Майами-Флорида-Заказ-имбирный пряник-Рождественский дом

Larenceville-Georgia-Custom-Gingerbread-Greeenhouse

Слишком высокая круглая башня пряничный домик нестандартная модель

Миниатюрные пряники Рождественские домики кексы

Денвер-Колорадо-Рождественский пряничный дом на заказ

Гигантские пряничные пряники Знаменитая пряничная хижина комика на телевидении

Новый Орлеан-Луизиана-Рождество-Пряничный дом

Луисвилл-Кентукки-заказ-имбирный пряник-Рождественский дом

Сиэтл-Вашингтон-Трехуровневый-Рождественский-Заказ-Пряник-сказочный-дом

Вашингтон-округ Колумбия-карусель-заказ-имбирный пряник

Бруклин-Нью-Йорк-Рождество-Пряники-двухуровневый-дом

Фредерикс-Мэриленд-имбирный пряник-дом на заказ

Бостон-Массачусетс-Рождество-заказ-имбирный пряник-двухуровневый

Деды Морозы-Рождество-на заказ-имбирный пряник-дача

Старый мир-Бревно-Снежный-Денвер-Колорадо-Лодж-Пряник-Домик

Канада-замороженная-деревня-рождественские пряники-таможни

Делавэр-красная-крыша-Рождество-имбирная-хлебная-и-конфеты

Флорида-Майами-Бич-Рождество-имбирный пряник-теплый-причудливый-дом

Индиана-Индианаполис Red-Front-Christmas-Custom-Gingerbread House

Луисвилл-Кентукки-дюжина-пряники-подарочная упаковка

Миссисипи-Билокси-чистый-простой-рождественский-пряник-таможня

New-Hampshire-Custom-gingerbread-bi-level-Santa-summer-home

Северная Каролина, Кэри, трехуровневый имбирный пряник,

Оклахома-сити-имбирный пряник-на заказ-многоуровневая-круглая-башня

Чикаго-Иллинойс-матовая-крыша-необычный-двухэтажный-Рождественский-пряничный-домик

Los-Angeles-California-Baby-Train-Gingerbread-набор

Сен-Луи-Миссури-Рождество-Пряничный-домик-длинный дымоход

Пряники Boca Raton Florida имбирный дом на заказ купить онлайн

Brookly-New-York-Gingrebread-Special-House

Пряничный домик на ночь с подсветкой

Джорджия-Атланта-Лоуренсвилл-Бабушка-Рождество-Пряничный дом

Атлантик-Сити-Нью-Джерси-Слоновая Кость-Кирпичный-Пряничный-Дом

New-York-City-Brown-Stone-Custom-Gingerbread House

Mobil-Alabama-Cash-Register-Custom-Gingerbread-cake

Денвер Колорадо имбирный пряник таможня

Онтарио-Кандиан-Квебек-Midnight-Custom-Cristmas-Gingerbread-home

имбирный пряник на заказ рождественская деревня горы чикаго

Филадельфия-Пенсильвания-Имбирный пряник-карусель-человек-торт

Рождество-конфеты-тростник-освещенный-хьюстон-техас-таможня

Миннесота-Миннеаполис Белоснежка-домик-заказ-имбирный пряник-дом

Пряничный домик в стиле Нью-Йорка на Хэллоуин

Атланта-Джорджия-Country-custom-gingerbread-home

Денвер-Колорадо-Рождественский заказ-имбирный пряник-Шато \

Brooklyn-New-York-Under-Construction-Custom-Gingerbread-house

Пряник-Мокуп-Твой-дом-как-Дед Мороз-дом

Вермонт-кантри-заснеженная-обычай-имбирный пряник-домик

Хартфорд-Коннектикут-коттедж-заказ-имбирный пряник

Атланта-Джорджия-Зеленый коттедж-имбирный пряник-обычай

Сан-Диего-Калифорния-Двухъярусный-Рождественский-имбирный домик

Сиэтл-Вашингтон-Дом отдыха-заказ-имбирные пряники

Как сделать пряничный домик

Главная >> Праздник Рецепты >> Пряники >> Пряничный домик

По этому рецепту получается достаточно теста для одного коттеджа, а также остатки для изготовления таких декоративных элементов, как двери, ставни, подоконники и цветочные украшения.

  1. Решите, какой именно Пряничный домик вы хотите построить.
  2. Вырежьте выкройки из картона.
  3. Сделайте две части крыши.
  4. Две передние и задние части
  5. Две боковые части
  6. Жир и мука 2 больших листа для печенья 14 x 17.

Посмотреть фотографии победителей Пряничного домика

Рецепт пряничного домика

  • 1 1/2 стакана темного кукурузного сиропа
  • 1 1/3 стакана темно-коричневого сахара в упаковке
  • 1 стакан сливочного масла - без заменителей
  • Универсальная мука 7 стаканов
  • 1 столовая ложка молотой корицы
  • 1 1/2 чайной ложки молотого имбиря
  • 1 ч.молотая гвоздика
  • 1/2 ч. Л. молотый мускатный орех
  • 1/2 ч. Л. соль
  1. В большой кастрюле смешайте кукурузный сироп, сахар и масло; варить и перемешивать на среднем огне, пока масло не растает. Вылейте в большую миску.
  2. Смешайте сухие ингредиенты; постепенно вбить в сахарную смесь (тесто будет крутым). Охладите не менее часа.
  3. Раскатайте тесто до толщины 1/8 дюйма на смазанном маслом противне.Вырежьте желаемые формы, используя свои выкройки. Оставьте расстояние не менее 2,5 см между кусочками, потому что тесто будет растекаться во время выпечки. Удалить обрезки теста.
  4. Выпекать при температуре 350 градусов 10-15 минут или пока края не станут коричневыми. Пока изделия теплые, при необходимости подрежьте их. Остудить 5 минут; удалить из кастрюли на решетку, чтобы остыть.
  5. Можно получить один маленький пряничный домик размером примерно 8 дюймов x 10 дюймов

Приготовьтесь украшать.Специальная глазурь не нужна. Достаточно толстый, чтобы действовать как клей.

Сделайте глазурь

  • 1 1/2 стакана сливочного масла или маргарина - мягкого
  • 1 1/2 чашки жира
  • 3/4 стакана воды
  • 3 столовые ложки ванили
  • 12 стаканов сахарной пудры

В большой миске сливочное масло и жир.
-Добавить воду и ваниль; взбить до однородной массы.
- Постепенно взбить с сахаром; хорошо смешать.
-Оберните миску влажным бумажным полотенцем и плотно накройте между использованиями.

My Note: Это первый пряничный домик, который мы когда-либо сделали. Ничего особенного, но это была хорошая первая попытка. Проблема была в том, когда мы его съедим? Мы закончили ждать до Рождества, и тогда это было тяжело, как скала.Мы спасли лишь несколько конфет.

предметов, необходимых для его постройки

  • Основание дисплея 17 x 22 дюйма - плотный картон или разделочная доска или кусок фанеры - покрытые алюминиевой фольгой
  • Зубчатый нож или наждачная доска - для подачи
  • Пищевой краситель
  • Маленькая кисть
  • Кондитерские пакеты или сверхпрочные закрывающиеся пластиковые пакеты
  • Кондитерские наконечники - № 10 круглый, № 5 круглый и № 67 листовой
  • Бутылки для специй или другие маленькие бутылочки
  • Сверхпрочный картон

Сборка пряничного домика

Чтобы собрать каркас пряничного домика, сначала протестируйте кусочки печенья, чтобы убедиться, что они плотно прилегают друг к другу.В противном случае вам нужно будет аккуратно подпилить детали зубчатым ножом или наждачной доской, чтобы они подошли друг к другу.

Чтобы раскрасить пряничный домик, вам понадобится соединить четыре ч. воды и 1/2 ч. л. пищевого красителя, которого вы хотите, чтобы был цвет пряничного домика (и добавьте его в глазурь). Аккуратно смажьте глазурью переднюю, заднюю и боковые стороны пряничного домика маленькой кисточкой. Дайте высохнуть на ночь.

Для сборки: Разместите пряничный домик на подставке.Поместите кондитерский наконечник №10 в кондитерский мешок. Заполните его глазурью на две трети. Начиная с задней части пряничного домика, выдавите широкую полоску глазури на нижний край задней части. (Закрепите заднюю часть бутылями для специй, пока глазурь не станет твердой примерно через 3-4 часа.)

Чтобы добавить стороны и переднюю часть пряничного домика, выдавите глазурь на краю одной из боковых частей и на боковом крае спинки.
Затем выровняйте детали под прямым углом, убедившись, что они плотно прилегают друг к другу.Подоприте эти части также бутылками для специй.
Продолжайте повторять этот шаг с другой стороной. Для большей устойчивости выдавите глазурь по внутреннему краю всех деталей и по всем углам.

Передняя часть: Выдавите глазурь на нижний и боковые края передней части, а затем поместите ее вместе с другими собранными деталями. Подоприте его дополнительными бутылками для специй и дайте ему полностью высохнуть.

Добавьте крышу: Чтобы добавить крышу пряничного домика.Выдавите глазурь на верхние края передней и задней части пряничного домика.

Осторожно разместите детали на переднем и заднем скосах пряничного домика.

Из крекеров Triscuit можно сделать черепицу разрезанной пополам.

Используя обледенение, прикрепите трискуиты к крыше рядами, начиная с нижнего ряда, затем слегка перекрывая каждый ряд после этого.

Если хотите, можете положить на крышу леденцы, мармеладки, лакрицу или шоколадную стружку, чтобы украсить ее.Как на этой картинке с конфетными вафлями NECCO.

Украшаем пряничный домик

ОКНА: Если вы вырежете окна в своем пряничном домике, вы можете украсить их таким образом. Используйте наконечник №5, чтобы обвести окна и двери белой глазурью. Если вы хотите сделать ставни на окнах, вы можете использовать кусочки шоколадного батончика Hershey's.

Сделайте декорации Вы также можете проявить немного творчества и украсить декорации вокруг пряничного домика, например сделать забор из крендельков.

ДЕРЕВЬЯ: Чтобы сделать деревья, используйте зубчатый нож, аккуратно надрежьте и нарежьте рожки сахарного мороженого до желаемой высоты. Затем подкрасьте часть глазури зеленым и кончиком листа украсьте деревья.

КУСТАРНИКИ: Вы также можете сделать кусты, используя конфеты из мяты или украсив зефир зеленой глазурью кончиком листа.

Когда глазурь высохнет, вы можете расположить деревья и кустарники вокруг дома в любом месте, прикрепив их к основанию с помощью глазури.

ТРАВА и ТРАВА: Если вы хотите проложить путь перед пряничным домиком, вы можете сделать это, разрезав мармелад пополам вдоль. Затем разложите их разрезанной стороной вниз перед дверью пряничного домика. Сделать траву кокосового оттенка зеленым.

Посмотреть советы по украшению тортов

Предлагаемые украшения для пряничного домика

  • 1 упаковка Сухарики Triscuit для крыши
  • Конфеты и сахар декоративные
  • Hershey Bars для жалюзи
  • Крендели для забора
  • Конусы сахарного мороженого - для деревьев
  • Зефир крупный для кустов
  • Конфеты с мятой или перечной
  • Зефир цветной миниатюрный
  • Jellybeans для дорожки
  • Кокос для травы или снега

Другие пряничные страницы


Праздничный рецепт
Начните с сердца, полного любви.Добавьте теплую дружбу, приправленную смехом и веселье. Приправьте радостными приветствиями и подавайте с большим настроением.

Набивки для чулок
Заверните домашние конфеты в красочную полиэтиленовую пленку и завяжите праздничными лентами. Возможно, вы даже захотите добавить к обертке глаза из бисера или носик из фетра. И не забудьте упаковать съедобный подарок орнаментом или даже приложить рецепт.

Праздничные подарочные пакеты
Чтобы сделать домашний рождественский подарок, приготовьте немного Chex. Party Mix или Crispix Mix и раздайте как подарки коллегам.Положите в милые декоративные праздничные пакеты, обернутые плойкой лента. Их все любят!

Простые рождественские поделки
Вот страница, на которой можно начать делать простые рождественские поделки. Легкие рождественские поделки для детей и домашние елочные игрушки

Построим Пряничный домик Рождественская песня

Построим Пряничный домик Рождественская песня

Страница в Японский

Целевой язык: части дома, «потребность» + рождественские забавы
Целевой класс: все возрасты

А вот как этому учить в классе!



Давайте построим Пряничный домик
Ричард Грэм

Давайте построим пряничный домик.
Пряничный домик.
Пряничный домик.
Построим пряничный домик.

Сначала нам нужны окна
Затем нам нужна дверь
Затем нам нужна крыша
И нам нужны стены.

(Припев повторять)

Далее нам понадобится сад.
А нам нужно дерево.
Далее нам понадобится дымоход

(Повтор припева)

Эта песня основана на песне «Построим дом». Энн написала, что из него можно сделать имбирный пряник. домашние уроки на Рождество, вот и полная рождественская версия для вас!

Как учить...

Самый простой способ - просто показать детям картинки с пряниками. дома от Google попросите их подумать, как построить свои собственные.

Или вы можете попробовать полный план урока, как мы используем с песней «Let's build a house».

Часть A - Теперь все вместе ...

1. Напишите фразу «Мой пряничный домик» в верхней части доска. Неважно, если дети не умеют читать, это просто наглядно. якорь. Переведите его, чтобы дети поняли, что вы делаете.Чтобы было проще, вы можете просто сказать им, что это означает "дом, сделанный конфет "

2. Затем спросите их, снова с переводом:" Так что нам нужно построить дом? »

3. Надеюсь, один ребенок придумает что-то одно. Например, он может быть дверью или окном или чем-то совершенно безумным!

4. Попросите ребенка нарисовать его большим, красивым и красивым на доске.

5. Научите детей говорить по-английски.

6. Спросите «Что еще нам нужно?» и повторите с шага 3.

Через некоторое время у вас будет очень необычный дом на доске, который каждый может восхищаться. Еще раз пробегаем весь английский. Возьмите цифровой снимок камеры, если хотите!

Часть B - Мой собственный дом

А теперь раздайте детям лист воображения дома. Им нужно придумать свой оригинальный новый пряничный домик! Вы выберите, делать это в группах или индивидуально. Вы могли бы просто дать дети чистый лист бумаги, но лист воображения ускоряет процесс много, так как есть хоть с чего начать.

Часть C - Укрепление уверенности

В конце урока или, может быть, в следующем классе мы хотим, чтобы дети иметь возможность рассказать о своем доме. Чтобы они были достаточно уверенными для этого мы используем песню.

Просто научите петь акапелла без музыки, используя карточки с картинками формата A4 или программу Mini Lesson, если у вас есть компьютер в классе. Ключ, как обычно - это жестикулировать каждое слово, когда вы его произносите.

Когда дети повеселятся, включите музыку очень громко. а детям это понравится, они научатся петь большими громкими голосами!

Часть D - Скажите это вслух!

Заключительный этап - заставить детей выйти вперед и рассказать всем о собственном новом пряничном домике.Главное здесь - громкие громкие голоса. Это может перейти в следующий класс, но это очень важная часть. Излишне говорить, что дети любят говорить о своих любимых конфетах!

Вы можете получить эту песню в наборе для учителя.

Рекомендуемая игра

Распечатайте специальные мини-карты ниже.
1. Выберите карту.
2. Скажите «Нам нужно ...» плюс все, что отсутствует на карте.
3. Получите очко!

Или используйте любую из мини-карточных игр с этими картами.
Они отлично подходят для балансировки смешанных групп, поскольку вам нужны не только Английский язык, а также визуальные навыки, чтобы понять, чего не хватает!

Рождественские игры можно найти на странице «Рождественские идеи» или взглянуть на основной план урока «Построим дом».

Сделав свой Пряничный домик, почему бы не снять видео и не показать? нас!

Счастливого Рождества генки!

Вы можете получить эту песню в наборе для учителя

Зарегистрируйтесь, чтобы получать мои лучшие советы, игры и подсказки по электронной почте!


Авторские права (C) 1999/2021 Ричарда Грэма www.GenkiEnglish.com

Текстовое меню | Игры | Японский | Песни / CD | Напишите мне |

Авторские права 2001 RjG

gingerbread-house.co.uk - отмеченный наградами блог о ремеслах и семейном образе жизни, где делятся забавными поделками для детей и взрослых, выходными днями и многим другим

Начинать неделю с написания счастливого списка понедельника - это то, чем я занимаюсь некоторое время. Для меня это возможность сесть и подумать о том, что сделало меня счастливым на прошлой неделе, а также записать некоторые из наших семейных приключений.Это пост, который я всегда люблю писать.

Мы добрались до рождественских праздников . Последние несколько недель в школе, в которой я работаю, были тяжелыми: так много сотрудников и учеников отправили домой в изоляцию. Я счастлив, что у меня есть несколько недель отпуска, которые я могу безопасно провести с семьей. Сейчас мы находимся на уровне 4, и мы мало что сможем сделать, но я нашел несколько новых мест для исследования.

Вы уже начали смотреть рождественские фильмы ? Мы начали в начале этого года. Я любил Ноэль в программе Disney +, которую я смотрел с дочерью.Мы также смотрели «Один дома» и «Один дома 2», а также «Рождественские каникулы» от National Lampoon (которые были полны шуток, которые дети не понимали!). Вчера вечером мы начали «Крепкий орешек», лучший рождественский фильм! Прочтите мой пост о веселых рождественских фильмах, которые можно посмотреть на Disney +, чтобы получить больше вдохновения.

На этой неделе мы попробовали несколько Рождественских проектов STEM . Мы поставили эксперимент с растворением леденцов, так как у нас так много леденцов. Мы вырастили наши собственные рождественские елки на губках и установили формочки для шипучих печений, что было очень весело.Нам всем нравилось заниматься чем-то немного другим, а также другими рождественскими поделками.

Наши маленьких домашних эльфа на этой неделе устраивали всякие шалости. Они воссоздали игру Floor is Lava, нарисовали миньонов на наших бананах и сыграли снежных ангелов в зефирках. К сожалению, на этой неделе наш щенок заполучил одного из эльфов! Наш щенок такой непослушный, что нам пришлось перевязать нашего бедного эльфа и внести щенка в список непослушных.

Всем удачной недели и счастливого Рождества!

Как сделать пряничный домик

МЕНЮ
  • Присоединиться бесплатно
  • Войти
  • Рецепты
    • Главный ингредиент
      • Курица
      • Яблоко
      • Турция
      • Овощи
      • Говядина
      • См. Все
    • Блюдо
      • Торты
      • Файлы cookie
      • Кексы
      • Слитки
      • Пирог
      • См. Все
    • Подготовка
      • Медленноварка
      • Хлебопечка
      • Выпечка
      • Плита
      • Вафельница
      • См. Все
    • Типы блюд
      • Десерты
      • Закуски
      • Завтрак и бранч
      • Закуски
      • Гарниры
      • См. Все
    • Global
      • Итальянский
      • Французский
      • Немецкий
      • Южный
      • Азиатский
      • См. Все
    • Праздники и развлечения
      • Дни рождения
      • Свадьба и душ
      • Легкие развлечения
      • День Благодарения
      • Рождество
      • См. Все
    • Здоровье и диета
      • Диабет
      • Без глютена
      • Низкокалорийный
      • с высоким содержанием клетчатки
      • Здоровое сердце
      • См. Все
    • Продукты
      • Бисквик
      • Смеси для брауни
      • Смесь для торта Super Moist ™
      • Помощник по гамбургерам
      • Смесь для печенья
      • См. Все
  • Повседневное питание
    • Семейные обеды
      • Медленноварка
      • Курица
      • Ужин без глютена
      • Турция
      • Запеканка и пироги
      • См. Все
    • Медленная плита
      • Медленноварка Чили
      • Цыпленок в медленном огне
      • Суп медленного приготовления
      • Тушеное мясо в медленном огне
      • Мультиварка Итальянская
      • См. Все
    • Завтрак и бранч
      • Маффины
      • Булочки
      • Яйцо запеканки
      • Блинчики
      • Вафли
      • См. Все
    • Обед
      • Салаты
      • Бутерброд и упаковка
      • Пицца
      • Супы
      • Буррито
      • См. Все
  • Десерты
    • Бары
      • Батончики Super Moist ™
      • Тыквенные батончики
      • Батончики без выпечки
      • Фруктовые батончики
      • Батончики Ooey-Gooey
      • См. Все
    • Брауни
      • Брауни матовое
      • Шоколадное пирожное
      • Брауни печенье
      • Брауни с арахисовым маслом
      • Карамельные пирожные
      • См. Все
    • Файлы cookie
      • Рождественское печенье
      • Печенье на Хэллоуин
      • Печенье для кексов
      • Печенье Red Velvet
      • Печенье с кремом и сыром
      • См. Все
    • Кексы
      • Детские кексы
      • Кексы на день рождения
      • Кексы Super Moist ™
      • Кексы на Хэллоуин
      • Шоколадные кексы
    • Пирог
      • Шоколадный пирог
      • Кремовый пирог
      • Невозможно легкий пирог
      • Фруктовый пирог
      • Яблочный пирог
      • См. Все
    • Торты
      • Торты Bundt
      • Торты-мороженое
      • Рождественские торты
      • Торт Pops
      • Шоколадные торты
      • См. Все
  • Праздники и развлечения
    • Дни рождения
      • Торты на день рождения для взрослых
      • Торт на день рождения без глютена
      • Десерты на день рождения
      • Детские кексы на день рождения
      • Детские торты на день рождения
    • Свадьба и душ
    • Легкое развлечение
      • Закуски
      • Выпускной
      • Пикники
      • Игровой день
    • День Благодарения
      • Турция
      • Гарниры на День Благодарения
      • Соус
      • Пирог благодарения
      • Закуски на День Благодарения
      • См. Все
    • Рождество
      • Рождественское печенье
      • Рождественские закуски
      • Рождественские десерты
      • Рождественский ужин
      • График жарки мяса
      • См. Все
    • День святого Валентина
    • Игровой день
    • ул.День Святого Патрика
    • Пасха
      • Картофель
      • Ветчина
      • Фаршированные яйца
      • Пасхальные десерты
      • Пасхальные грани
      • См. Все
    • Выпускной
      • Десерты на выпускной
      • Пунш и напитки
    • 4 июля
    • Хэллоуин
      • Руководство Бетти по Хэллоуину
  • Как
    • Спросите Betty
    • Праздники и развлечения
    • Выпечка и десерты
    • Ингредиенты и подготовка
    • Оборудование
    • Планирование питания
    • Дети
    • Здоровое питание
  • Продукты
    • Лакомства для кружки Betty Crocker ™
    • Кусочки из теста для печенья без выпечки Betty Crocker ™
    • Охлажденное лакомство Betty Crocker ™
    • Betty Crocker ™ Хрупкая смесь
    • Betty Crocker ™ смеси для выпечки и торта
    • Bisquick ™
    • пирожные и батончики Betty Crocker ™
    • Смеси для печенья Betty Crocker ™
    • Betty Crocker ™ Десертные украшения и специальные продукты
    • Глазурь Betty Crocker ™
    • Фруктовые закуски
    • Выпечка Betty Crocker ™ без глютена
    • Helper ™
    • Смеси для маффинов Betty Crocker ™
    • Картофель
    • Салат внезапно
    • Орехи для выпечки Betty Crocker ™
    • Betty Crocker ™ Кухонные принадлежности
  • Купоны и распродажи
  • Свиные отбивные с яблоками и начинкой
  • Праздничное украшение десерта Бетти
  • 35 рецептов позднего завтрака, которые позволят вам отложить
  • 12 простых и элегантных основных блюд на Рождество
  • Сохранить

    775

Как сделать пряничный домик | Советы и рецепты

В течение четырех лет моя соседка, Сюзанна Манро, создавала имбирные пряники для нашего ежегодного мероприятия Crosby’s Gingerbread Trail.Это волшебное путешествие по созданию имбирных пряников в пригороде Сент-Джон, штат Северная Каролина.

Творения Сюзанны всегда впечатляют волшебным старомодным шармом. Она позволяет имбирным пряникам сиять и бережно относится к дополнительным конфетам, поэтому дома, которые она создает для Crosby Molasses, имеют теплый традиционный вид.

Здесь Сюзанна делится своими советами и советами, как сделать веселый и запоминающийся пряничный домик.

Как сделать пряничный домик

Планировка дома:

Приготовление теста:

  • Убедитесь, что вы используете рецепт теста для пряничного домика, а НЕ рецепт печенья, так как они часто вкуснее, но мягче.Чтобы встать, вам понадобится крепкое тесто (см. Предлагаемый рецепт ниже).
  • Замесить тесто, завернуть и поставить в холодильник.
  • Раскатайте, обведите рисунки, вырежьте, заморозьте или охладите перед выпечкой.

Собираем все вместе:

  • После запекания обрежьте края в соответствии с шаблонами (прямые края гораздо легче «приклеить»)
  • Определите, какой материал будет основой вашей конструкции (например, картон, доска для тортов, фанера).
  • Для базовой формы дома, «клей» с королевской глазурью (рецепт ниже), передняя и боковая часть, затем другая сторона и задняя часть конструкции.Дайте основанию застыть (дайте глазури застыть в течение одного часа или до ночи), прежде чем переходить на крышу или верхние конструкции. (Не забудьте построить свой дом на основании.)

Дополнительно:

  • Простые «витражи»: леденцы веселых фермеров легко тают на плите и бывают самых разных цветов. Выберите один цвет (например, желтый) или смешайте несколько, чтобы добиться эффекта цветного стекла. Растопите конфеты и вылейте в оконный проем запеченный кусок пряничного домика.(Убедитесь, что кусок написан на пергаменте или вощеной бумаге.)
  • Освещение: чайные светильники на батарейках или свечи на столбах хорошо работают внутри имбирных пряников. Доступны цветные или мерцающие варианты. Также подойдет небольшой фонарик.
  • Принадлежности: из лома теста можно формовать ставни, двери, оконные коробки, деревья, животных, людей…
  • Крендели, палочки для кренделя или леденцы могут стать отличным материалом для ограждения. В оптовых продовольственных магазинах есть много полезных вещей, даже шоколадные конфеты, которые отлично смотрятся на дымоходе или дорожке!
  • Интернет - прекрасный ресурс с рецептами, идеями и видео.

Рецепт теста для пряников Сюзанны (строить, а не есть)

Вам может потребоваться несколько партий в зависимости от размера вашей структуры.

  • Укорочение на 1 стакан
  • 1 ½ чашки патоки Crosby’s Fancy Molass
  • 1 стакан сахара
  • 6 стаканов муки
  • 4 ч. имбирь
  • 1/2 чайной ложки душистого перца
  • 2 ч.л. корицы
  • ¼ - ½ стакана воды *
  1. Растопите масло в кастрюле на плите или в большой миске в микроволновой печи.
  2. Слегка остудить, добавить патоку и сахар. Хорошо смешать.
  3. Взбейте приправы двумя стаканами муки и добавьте к смеси патоки. Добавьте оставшуюся муку по 2 стакана за раз и стакана воды.
  4. Хорошо перемешайте и добавьте достаточно воды, чтобы тесто не рассыпалось.
  5. Замесить тесто до однородного состояния, сформовать в два диска, положить в пакет и поставить в холодильник на ночь (или на несколько дней).

* Добавьте больше воды, столовую ложку за раз, если тесто рассыпчатое.

Когда готово к выпечке:

  1. Выстелите большие противни пергаментной бумагой.
  2. Раскатайте тесто толщиной 1/4 ″ и вырежьте по вашему шаблону.
  3. Выпекайте при температуре 325 F до твердого состояния, но не слишком темного по краям, около 12-15 минут.
  4. Полностью охладите перед сборкой дома.

Из него получается хорошее тесто. Я варьирую количество специй / воды, что работает. Я тоже обычно оставляю его в холодильнике на несколько дней. Итак, я начал с 3 партий. Потом делаю по мере надобности.

Royal Icing (Клей, который скрепляет!)

  • 1 фунт (3-3 / 4 стакана) сахарной пудры, просеянная, если кусковая
  • 1-2 больших яичных белка или замените 4 чайных ложки порошка безе (можно найти в Michael’s или Bulk Barn) на 1/4 стакана воды
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  1. Смешайте все ингредиенты вместе с помощью ручного электрического миксера, пока глазурь не станет гладкой и достаточно тонкой, чтобы ее можно было продавить через кондитерский мешок кончиком для письма.При необходимости добавьте еще лимонного сока или воды.

Вам может понадобиться несколько партий в зависимости от размера вашей структуры.

Посетите King Arthur Flour, чтобы узнать о другом рецепте имбирных пряников.

Еще кое-что…

Если вы ищете семейную еду, которую легко приготовить, здорово и вкусно, то подпишитесь на рассылку сообщений в блоге по электронной почте. Мы также будем рады присылать вам наш ежемесячный информационный бюллетень. Он включает в себя советы по приготовлению, идеи меню, избранные рецепты и многое другое. Вот ссылка для подписки.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *