Как сделать розу из мастики пошаговый фото-рецепт + видео
Материалы, необходимые для того, чтобы сделать розу в домашних условиях на фото:
С помощью кусачек, откусываем кусочек флористической проволоки №30 длинною 4 см. и загибаем его краешек в кольцо.
Разминаем сахарную мастику для изготовления цветов и скатываем в небольшой шарик. Диаметр шара зависит от того насколько большой цветок Вы хотите сделать. У меня будет большая раскрытая роза, поэтому основание делаем большим. Через середину протягиваем заготовленную проволоку так, чтобы сверху мастика только слегка ее покрывала.
Из заготовленного шара скатываем бутон конусообразной формы и даем ему хорошо высохнуть в течение нескольких часов.
Разминаем следующую часть мастики и с помощью скалки раскатываем ее в очень тонкий пласт. Самой маленькой вырубкой делаем первые лепестки, их нам понадобится 3 штуки.
Разделяем лепестки и на мягком мате металлическим шаром удобного вам размера утоньшаем край лепестков как на фото.
Кисточкой смазываем лепестки пищевым клеем или водкой. Смазываем по линиям, как на фото.
Клеим лепестки на бутон противоположно один к одному.
У вас должно получиться, как на фото. Оставляем бутон сушиться.
Изготавливаем следующий шаг лепестков: разминаем часть мастики и с помощью скалки раскатываем ее в очень тонкий пласт, вырубкой, размером чуть больше предыдущей, делаем следующие лепестки, их нам понадобится 5 штук.
На мягком мате утоньшаем края лепестков и клеим на бутон, накладывая один на другой с небольшим шагом как на фото.
Точно так же делаем следующие лепестки. Еще 5 штук, только утоньшаем края, подкручивая их зубочисткой.
Сушим лепестки розы на пластиковых ложках 30-60 минут в зависимости от влажности в помещении.
Для того чтобы наша роза получилась более раскрытой и объемной, последние 5 лепестков делаем на проволочном основании: нарезаем проволоку №24 длинной 3 см. На нее одеваем небольшое количество сахарной мастики, скатанной в шар и раскатываем скалкой сначала вперед-назад по проволоке, а затем в стороны.
Вырубываем лепесток, подкручиваем края зубочисткой и сушим.
Когда наши лепестки уже достаточно подсохнут и будут хорошо держать форму, клеим их на бутон по 5 лепестков каждого шага, немного накладывая последующий на предыдущий. После подклейки пяти лепестков даем бутону подсохнуть, затем клеим следующие пять.
Точно так же, немного накладывая лепестки один на другой прикрепляем и лепестки на проволочной основе, скручиваем их с помощью тейп-ленты зеленого цвета.
Из мастики зеленого цвета, с помощью вырубки делаем чашелистик.
Немного растягиваем и утоньшаем его на мягком мате с помощью металлического шара.
После этого, клеим его у основания розы, как на фото.
Подкрашиваем лепестки розы сухой пищевой краской, нанося ее с помощью широкой кисточки движениями от края лепестка к центру.
Готовый цветок еще немного подсушиваем и устанавливаем на торт.
Торт «Роза» из мастики своими руками
Украшение тортов мастикой все больше набирает популярности. Этот материал позволяет создавать реалистичные фигурки, один в один напоминающие оригинал. Кроме того, мастика удобна тем, что фигурки из нее долго хранятся, сделать их можно заранее, задолго до выпечки и оформления самого торта.
Особого внимания заслуживают цветы, сделанные из мастики по подробным мастер-классам. Современные кондитерские инструменты позволяют создавать правдоподобные цветы, например, розы из мастики, сильно напоминающие настоящие.
Но, в отличие от настоящих живых роз, мастичные можно съесть, а еще они не завянут.
МК (мастер-класс) по созданию роз на основе мастики научит вас создавать тончайшие лепестки, листья, стебли и красиво оформлять бутоны роз. Этот цветок не очень сложен в исполнении, подойдет для начинающих работать с мастикой, однако потребует определенной сноровки.
Инструменты и ингредиенты для розы
Поскольку мы будем делать розу по МК мастер-классу на флористической проволоке с лентами, то не все части цветка будут съедобными. Из мастики создаются бутоны и листья, а крепится все на проволоку, затем помещается на торт.
Итак, инструменты и ингредиенты для нашего МК (мастер-класса):
- небольшой силиконовый коврик-доска;
- мастика сахарная из маршмелоу;
- 2 жидких красителя – насыщенно-розовый и светло-зеленый;
- флористическая проволока и лента;
- вырубки 2 видов для создания лепестков и листьев;
- сахарная пудра для раскатки;
- скалка специальная;
- стеки, ножи.
Собственно, вам не обойтись только без скалки и ножа в этом МК, остальные инструменты для работы с мастикой (профессиональные) можно заменить подручными предметами. Например, специальный стек в виде палочки с шариком на конце (для обработки краев лепестка и листьев и придания им волнистости) можно заменить небольшой чайной ложечкой. Вместо вырубок можно использовать формочки для вырубки печенья либо же просто аккуратно вырезать их острым ножом по заготовленному шаблону из картона, как показывает мастер-класс.
Подготовка
Если вам повезло купить готовую мастику на торт для оформления цветов по мастер-классу, полдела вы сделали. Но если таковой вам найти не удалось, вполне можно приготовить мастику и в домашних условиях. Для тонких лепестков или листьев надо сделать пластичную и достаточно мягкую мастику, которая будет держать форму, но легко раскатываться и загибаться.
Рецепт цветочной мастики на торт именно для этого МК:
- Просейте в глубокую миску 250 г пудры сахарной самого мелкого помола, какой только сможете найти.
- Разведите 30 мл воды 2,25 чайных ложки желатина, дайте набухнуть 20 минут, растопите на пару, помешивая, но не кипятя. Важно, чтобы все крупицы растворились, масса была густой и однородной.
- В еще горячем желатине развести 1 чайную ложку с небольшой горкой (около 7 г) глюкозы и 0,25 чайной ложечки жира кондитерского.
- Влить желатиновую массу в сахарную пудру струйкой, замешивая, как обычное тесто. Мастику можно считать готовой, когда она перестанет липнуть к рукам, будет хорошо поддаваться раскатке и перестанет сжиматься. Обернутую в пищевую пленку или полиэтилен, такую массу можно 10–14 дней хранить в холодильнике без потери вкусовых качеств и свойств.
Когда вы сделали мастику на торт, разделите ее по МК на 2 части. Для лепестков вам потребуется 2/3 части массы, остальное – для листьев. Прокрасьте большую часть в розовый цвет, добавляя по капле жидкого красителя в кусок мастики и вымешивая на столе с добавлением сахарной пудры, как показывает мастер-класс. В меньшую часть влейте зеленый краситель, так же вымешайте.
Начинайте МК с создания лепестков, поэтому зеленую часть оберните пленкой и уберите в холодильник. От розовой части так же отщипывайте по кусочку на 1-2 лепестка, остальная часть должна быть в это время обернута в пакет или пленку.
Собираем розу
Мастер-класс поможет вам освоить это непростое искусство – создавать великолепные розы на торт:
- Коврик (или доску) немного посыпьте пудрой. Выложите шарик мастики около 7 см в диаметре и постепенно раскатайте его во все стороны, пока толщина не достигнет 2 мм.
- Круглой вырубкой или стопкой с острыми краями вырежьте кружочки. Надавливайте сильно и резко, чтобы края были максимально ровными. Сделайте 9 кружков для одной розы для данного МК.
- Теперь соберите обрезки мастики, упакуйте их в полиэтилен. Кружочки также лучше убрать в пакет и доставать из него по одному.
- Выровняйте край каждого кружочка пальцами, уберите любые неровности.
- В сторонке выложите на столе 9 обычных столовых ложек для просушки лепестков.
- Положите один кружок на мат или обычную поролоновую губку, пройдитесь по краям стеком с шариком, чтобы край стал тонким и волнистым. Утончайте край на 2/3 всей площади лепестка – центр должен остаться толстым. Нижнюю часть, которая будет крепиться к стебельку, также не делайте тонкой.
- Когда все заготовки станут волнистыми, положите каждый лепесток в свою ложку, загните края вниз, придав им натуральный изгиб. Загните таким образом загните 5 лепестков, один оставьте ровным сушиться на столе, а у трех кружочков загните лепестки в обратную сторону (внутрь).
- Возьмите зубочистку, смочите ее край водой, «обтяните» кусочком розовой мастики – сделайте пестик по МК.
- Ровный лепесток (с не загнутыми краями) смочите при помощи кисточки от центра нижней части в стороны. Вода действует на мастику, как клей, размягчает ее.
- Приклейте первый кружок к зубочистке, обернув его вокруг «пестика».
- Так же по МК приклейте лепестки, загнутые внутрь. Наружный слой состоит из лепестков – смотрящих наружу. Не забывайте смачивать края низа каждого кружочка водой и обматывать каждый новый лепесток от конца предыдущего.
- Так же формируем и листья на торт – вырезаем их при помощи овальной вырубки, делаем края волнистыми, загибаем вовнутрь, прочерчиваем по внутренней стороне листка структурные полоски, как показано в мастер-классе. Листья крепятся на флористическую проволоку, обклеенную лентой (есть даже специальные мастер-классы по работе с этими материалами).
В процессе работы роза может немного размягчиться, стать липкой от воды, которой вы смачиваете основания лепестков. В этом случае достаточно окунуть основание бутона несколько раз в сахарную пудру. У вас получился нераспустившийся бутон на торт, однако, наружные лепестки можно еще больше загнуть наружу, чтобы придать цветку объема, или даже добавить 3-5 лепестков с внешней стороны. Соберите все вместе на проволоку, как показывает мастер-класс, и установите на торт – оригинальное украшение из съедобных мастичных роз готово.
Цветы из мастики – элегантные розы
Добавить рецепт в закладки!
Красиво украсить торт можно цветами из мастики. Разнообразие таких украшений впечатляет. Особенно популярными являются розы из мастики.
Роза смотрится на торте элегантно, изысканно, подходит для украшения любого праздничного или свадебного торта. О том, как сделать розу из мастики, вы узнаете из нашего мастер-класса.
Ингредиенты:
Цветы из мастики – элегантные розы
- Разминаем мастику белого цвета, скатываем овал, вытягиваем. Получается серединка для цветка.
- Прикрепляем заготовку к деревянной палочке.
- Присыпаем рабочую поверхность сахарной пудрой, тонко раскатываем мастику розового цвета, вырезаем заготовку вайнером.
- Стеком загибаем лепестки.
- На серединку скрючиваем первый лепесток.
- Затем остальные.
- Формируем розу.
- Добавляем снизу еще несколько заготовок, скручивая лепестки так, чтобы сформировать цветок.
- Оставляем цветок сохнуть.
Розу из мастики можно оставить прямо на палочке или аккуратно снять цветок с нее. Готово! Остается украсить элегантными цветами десерт.
Как делать розы из мастики
Розы из мастики своими руками
Для изготовления розы из мастики своими руками вам понадобится вдохновение и небольшая помощь кондитерских инструментов
Розы по праву считаются самыми красивыми цветами. Их формы, цвет и аромат являют человеку совершенство природы. Конечно же, такую красавицу непросто слепить из сладкой мастики, но давайте все-таки попробуем украсить торт с розами из мастики, ведь благодаря многочисленным мастер классам можно научиться лепить самые замысловатые цветы!
Приготовление торта лучше начать именно с изготовления украшений. Можно этим заняться за 1-2 дня до приготовления самого торта, так как что розы из мастики должны подсохнуть, чтобы хорошо держать форму.
Для изготовления розы из мастики необходимо следующее: коврики для раскатки мастики, вырубки для лепестков, инструмент с шариком на конце, скалка, сахахрная пудра, проволока.
Для лепки розы из мастики желательно использовать специальные формочки для сахарной мастики. Но если их нет под рукой, то всегда найдется что-нибудь из кухонной утвари: стаканы и рюмки различного диаметра, нож с зазубринами, и т.д.
Чтобы лепестки розы в процессе сушки сохраняли свою форму, нужно укладывать их в изогнутом виде на специальных вогнутых подставках или кольцах из пищевой фольги, которые можно сделать своими руками.
Как сделать простые розы из мастики
Способы лепки розы можно условно разделить на 2 вида.
Первый способ — лепестки вырезаются по одному и затем соединяются.
Раскатываем мастику очень тонко и вырезаем несколько лепестков при помощи вырубки или формочки. Затем проводим инструментом шариком по краям, чтобы придать более реалистичный вид.
Маленькие розочки можно собирать отдельными лепестками, скрепляя их водой, можно сворачивать лентой, как собирают цветы из ткани. Также популярен способ, когда из мастики вырезается заготовка на 5-7 лепестков, и она уже крепится к болванке из мастики на шпажке или проволоке.
Как сделать большие розы из мастики
Второй способ — специальной вырубкой для мастики вырезается целый ярус лепестков. Такой способ подойдет для лепки больших сложных роз для украшения крупных тортов. Большие розы из сахарной мастики, в которых используется проволока для стебелька, удобнее всего сушить вниз головой — тогда форма цветка сохранится лучше.
Нет каких-то указаний или рецептов, насколько большую розу можно вылепить из сладкой мастики. Вы можете сами контролировать пышность розочки, на ваше усмотрение.
Из мастики можно делать целые букеты. Окрашивать мастику можно любым пищевым красителем. Мастику можно окрасить после того, как роза будет готова. Окрашивать можно только края.
Рецепты в этой рубрике:
Поделиться этим рецептом:
Как сделать розы из мастики своими руками? Мастер-класс
December 5, 2014
Все мы любим сладкие десерты, особенно если они украшены красивыми узорами, цветами, лепестками и тому подобным. Отличным дополнением, например, к торту или кексу станут розы из мастики, поскольку они придают выпечке романтические, милые нотки. Конечно, их можно приобрести уже готовыми в магазине, но они получатся намного вкуснее и интересней, если их приготовить самостоятельно. Дело это хоть и нелёгкое, но результат обрадует каждого. Потрудившись, можно получить прекрасные цветы, которые порадуют не только глаз, но и желудки родных и близких. Особенно интересно это будет детям, которые любят полакомиться сладостями, приготовленными в необычном виде.
Несколько слов об украшениях для торта
Сегодня известно много способов того, как сделать розу из мастики. Саму же мастику рекомендуется готовить такой, чтобы она была достаточно пластичной, только в этом случае из неё можно вырезать лепестки различной формы и размеров. Розы можно собирать из отдельных лепестков, которые скрепляются при помощи воды. А можно сворачивать их лентой так, как делаются цветы из ткани. Ещё одним способом является сборка цветка из пяти лепестков, которые крепятся к болванке из мастики на шпажке. Несколько таких заготовок создают целый цветочный букет, который приведёт в восторг каждого.
Края лепестков делают волнистыми, а бутоны могут быть как раскрытыми, так и закрытыми. Единственным нюансом здесь служит тот факт, что сами розы должны полностью высохнуть, и только потом их можно укладывать на плоскую поверхность. Храниться же они могут на протяжении нескольких месяцев в закрытой посуде. Рассмотрим несколько способов того, как сделать розу из мастики.
Цветы для торта из мастики
Ингредиенты: восемьсот граммов сахарной пудры мелкого помола, двадцать граммов желатина, шестьдесят граммов холодной воды, сто семьдесят граммов кукурузного или инвертного сиропа, одна ложка пищевого глицерина (можно приобрести в аптеке), пищевой краситель.
Инвентарь: посуда с водой, кисточка, ножницы.
Приготовление мастики
Перед тем как сделать розы из мастики, необходимо предварительно замочить в холодной воде желатин и растворить его в микроволновой печи или на водяной бане. Дальше в посуду просеивают сахарную пудру, часть её отдельно смешивают с сиропом, глицерином и желатином, по желанию добавляют ароматизатор. Затем к этой массе порционно всыпают оставшуюся сахарную пудру и замешивают, как тесто. При этом мастика не должна прилипать к рукам. При помощи красителей её окрашивают в различные цвета. Готовую массу на время накрывают полотенцем, чтобы она не высохла.
Роза из мастики пошагово
Сначала необходимо посыпать рабочую поверхность сахарной пудрой. Чтобы сформировать цветок, нужно заготовить пять или шесть лепестков. Лепят их по отдельности. Для этого от мастики отщипывают кусочек размером с лесной орех, скатывают его в шар и пальцами прижимают так, чтобы получилась лепёшка, края которой нужно будет сделать немного тоньше. При этом чем тоньше получатся края лепёшки, тем нежнее получится цветок. Диаметр лепестка должен получиться около пяти сантиметров. Делая розы из мастики своими руками, не стоит забывать погружать пальцы в сахарную пудру для того, чтобы мастика не прилипала к ним.
Итак, первый лепесток нетуго скручивают трубочкой, крепят заготовку на поверхность, устланную сахарной пудрой. Эта заготовка будет серединкой цветка. Второй лепесток соединяют с трубочкой таким образом, чтобы они соприкасались только лишь в нижней части. Верх в некоторых местах закручивают, придавая розе натуральности. При помощи кисточки место соединения смазывают водой.
Следующий лепесток соединяют с другим так, чтобы он был немного заправлен внутрь, один его край должен находиться между первым и вторым лепестком, а другой – снаружи. Таким же образом поступают со всеми пятью или шестью лепестками. Розы из мастики (мастер-класс мы только что рассмотрели) готовы! Дальше ножку получившегося цветка срезают ножницами, поскольку она получится толстой. Готовую розу укладывают на блюдо, посыпанное сахарной пудрой. Таким вот образом делают нужное количество цветков для украшения тортов, они могут быть разных цветов и размеров. Можно также из мастики вырезать и листья.
Изготовления листьев для розы
Кусочек мастики зелёного цвета раскатывают скалкой в пласт, предварительно посыпав рабочую поверхность сахарной пудрой. При помощи ножа вырезают заготовки в форме листьев. Чтобы придать изделиям выпуклости, их сушат на другой скалке, можно также выгнуть их руками. Сохнуть листья должны не менее суток в сухом и тёплом помещении. Вот так можно сконструировать торт из мастики с розами, который придётся по душе каждому.
Украшения для тортов из мастики: розы с лепестками
Ингредиенты: сорок граммов мягкого зефира, сто граммов масла сливочного, одна ложка сока лимона, сахарная пудра, пищевой краситель.
Приготовление мастики
В микроволновой печи растапливают зефир, добавляют к нему масло и сок лимона. Всё тщательно перемешивают и добавляют небольшими порциями сахарную пудру, вымешивая, как тесто. Часть готовой мастики окрашивают в зелёный цвет, а остальную красят в красный или розовый, в зависимости от фантазии, потом её откладывают на некоторое время.
Изготовления цветов. Способ № 1
Рассмотрим дальше, как делается роза из мастики пошагово. Для этого берут формы необходимой окружности, укладывают на раскатанную в пласт мастику и вырезают круглую заготовку. В окружности делают надрезы таким образом, чтобы получить имитацию лепестков. По краям проходятся пальцами, делая их волнистыми. Дальше берут небольшое количество мастики, формируют шарик и кладут его в середину заготовки. Лепестки скручивают руками, оборачивая ними серединку. Их смачивают водой, чтобы они плотнее прижимались к бутону. Таким же образом готовят ещё одну заготовку и прикладывают её к бутону. Количество цветов может быть различным, поэтому можно формировать целый букет роз из мастики. После того как он будет готов, края цветков окрашивают в другой цвет.
Изготовление цветов. Способ № 2
После того как будет сделана мастика, её раскатывают в пласт, сворачивают так, чтобы образовался небольшой бугорок. Потом отрезают по одному сантиметру концы пластины и нарезают полосками. Получившиеся ленты скручивают в рулет, формируя, таким образом, цветочки. Потом основу, за которую держат цветок, сжимают, чтобы придать ему коническую форму. При помощи палочки для коктейля осторожно разделяют лепестки так, чтобы роза имела форму. Из зелёной мастики вырезают лепестки и крепят их к нижней части цветка. Если скатать таких цветов большое количество, то можно ими украсить торт, букет роз из мастики при этом будет расположен на всей поверхности выпечки.
Полноценная роза из мастики
Прежде всего, формируют из готовой мастики сердцевину. Для этого вставляют зубочистку в сформированный из неё шар. Из небольшого кусочка мастики делают тонкий лепесток так, чтобы кончик его был заострён и приплюснут. Таких лепестков делают много (до сорока). При помощи чайной ложки их закругляют, надавив инструментом посередине, а потом придавливают по краям для того, чтобы они стали тоньше остальной части.
Дальше розы из мастики делают следующим образом: первый лепесток крепят так, чтобы его приплюснутая часть была расположена по центру основания, что было сформировано ранее. Его аккуратно обворачивают вокруг центральной части, затем добавляют другой лепесток так, чтоб его основание было расположено немного в сторону от первого листика. Его также обворачивают и переходят к следующему лепестку. Так продолжают делать до тех пор, пока роза не будет полностью сформирована.
Добавление последних штрихов
Итак, когда розы из мастики будут сделаны, переходят к формированию основания цветов. Потом розу снимают с зубочистки и окрашивают концы лепестков съедобным блеском или пищевой краской иного цвета. Сделав розы из мастики (мастер-класс уже был проведён), добавляют ещё несколько листьев или виноградные листья, предварительно высушенные, и устанавливают украшения на торт.
Несколько полезных советов
Если планируется приготовить торт из мастики с розами, размещёнными по бокам, то рекомендуется соединить цветы между собой зелёными листочками, чтобы получилось украшение в виде цветочной цепочки. Желая изменить вид розы, необходимо отрезать край мастики, который завёрнут, и придавить его так, чтобы образовалось два слоя лепестков. А если раскатать края, то можно получить гвоздику.
Розы-украшения на торт
Чтобы сделать розы из мастики, для начала необходимо приготовить мастику по одному из рецептов, приведённых выше. Дальше её раскатывают очень тонко и окрашивают в нужный цвет. Дальше при помощи трафарета или обычного стакана вырезают кружочки и складывают их стопкой. Кружочки могут быть различного диаметра в зависимости от желаемой величины цветка, количество их также используют по усмотрению. Рекомендуется брать около восьми заготовок.
Как делать розы из мастики?
Потом берут заготовки и придают краям кучерявую форму. Для этого несильно нажимают ложкой на края кружочка и как бы оттягивают мастику от центра. Таким же образом поступают с остальными заготовками из стопки. Готовые лепестки складывают в бутон: из мастики лепят стержень, на который их обматывают. Так, каждый лепесток нанизывают на стержень так, чтобы край одного оказывался посередине другого, при этом вместо клея используют обычную воду. Готовый цветок снизу обрезают ножницами или ножом и украшают им, например, торт.
Напоследок…
Мы разобрались с тем, как сделать розу из мастики. Дело хоть это и нелёгкое, но оно того стоит, поскольку такие вкусные фигуры никого не оставят равнодушным. Особенно цветы порадуют представительниц слабого пола, ведь нет ничего романтичнее, чем преподнесённый воздушный десерт, украшенный красивыми нежными розами, которые можно съесть.
Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.
10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.
Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.
Никогда не делайте этого в церкви! Если вы не уверены относительно того, правильно ведете себя в церкви или нет, то, вероятно, поступаете все же не так, как положено. Вот список ужасных.
Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр.
7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.
Розочка из мастики
Уже совсем скоро грянет торжество, а вам хочется чем-то удивить гостей? А еще лучше, чтобы это «что-то» было сделано своими руками? Тогда вы заглянули по адресу! В этом мастер-классе вы узнаете – как украсить торт прекрасными розами из мастики, изготовленными не в дорогих кондитерских по заказу, а самой хозяйкой! Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд и вы в этом наглядно убедитесь!
Что нам понадобится?
- Гладкая рабочая поверхность.
- Желательно силиконовый коврик (но без него вполне можно обойтись).
- Кондитерский мат.
- Его тоже можно заменить обычной толстой губкой для посуды.
- Нож.
- Емкость с водой.
- Кисточка.
- Сахарная пудра.
Некоторые используют картофельный крахмал вместо пудры или их вместе в пропорции 1:1, но мне не нравятся последние варианты. После того как изделия из такой мастики некоторое время постоят, становятся невкусными.
- Скалка.
- Зубочистки.
- Мастика.
Ее можно купить (в мастер-классе используется итальянская, «Моделпласт»), а можно сделать самим из суфле маршмеллоу. Кондитерский инструмент (с крупным шариком на конце). Его тоже можно заменить, например, палочкой от детского ксилофона.
Итак, приступим?
1. Разложите коврик, присыпьте его сахарной пудрой.
2. Для лепестков розы можно взять мастику одного цвета, а можно сделать несколько интереснее, середину сделать белой, а края – розовые. Для этого из белой мастики скатайте между ладоней «колбаску».
3. Розовую мастику раскатайте скалкой.
4. Положите белый жгутик мастики на розовый блин.
5. Туго заверните.
6. Вот что у вас должно получиться.
7. Покатайте на коврике получившийся жгут пальцами с небольшим усилием.
8. Нарежьте ножом несколько кусочков (12–15 штук) шириной около 5 мм. Если вы хотите сделать небольшую розу – то такого диаметра жгута хватит, но для крупного цветка «колбаску» надо сделать толще.
9. Пальцами разомните каждый кусочек мастики, придавая ей форму лепестков.
10. А теперь каждый лепесток необходимо сделать тонким и изящным, по максимуму приблизив его к натуральному виду. Для этого кладете лепесток на мат и его края раскатываете с помощью кондитерского шарика и небольшого нажатия.
Не переусердствуйте с этим. Если мастику сделать слишком тонкой, она будет легко рваться и с ней станет невозможно работать.
11. Вот такие у вас должны получиться лепестки будущей розы.
12. Пришел черед зубочисток. Вы наверняка ломали голову над тем – для чего же они? А на самом деле все очень просто: ими удобно закручивать края лепестков, придавая им натуральность.
13. Половине заготовок закрутите края внутрь – это будут наши будущие лепестки, еще не распустившиеся. Оставьте одну заготовку нетронутой, а оставшуюся часть закрутите краями наружу – это будущие «внешние» лепестки.
14. Возьмите в руку ту самую заготовку, которая осталась нетронутой. Смочите кисточку водой и помажьте края лепестка у основания буквой V. Вода для мастики – это настоящий клей!
15. Скрутите заготовку в трубочку. Это будет «сердце» нашего бутона.
16. Если во время работы вы чувствуете, что слишком сильно намочили мастику и она «поплыла», стала мягкой и непослушной – просто обсыпьте это место сахарной пудрой и все придет в норму.
17. На следующем этапе мы будем работать только с лепестками, края которых загнуты внутрь. Также смачиваем края буквой V.
18. Приклеиваем наш первый лепесток к сердцевине.
19. Второй лепесток приклеиваем, наполовину отступая от первого, так, чтобы они лежали «внахлест».
20. Таким же образом обходимся с остальными «внутренними» заготовками. Примерно вот такой цветок на этом этапе у вас должен получиться.
21. Пришел черед внешних лепестков. Также смачиваем каждый водой.
22. Приклеиваем к бутону.
23. После того как все заготовки будут на месте, цветок сразу приобретает «пышный» вид.
24. После всех манипуляций лишнее, слишком длинное основание бутона можно отщипнуть.
25. Для того чтобы цветок можно было без проблем прикрепить к торту, даже к боковой его части, не опасаясь того, что он упадет или съедет, втыкаем в его основание вертикально зубочистку.
26. Еще одной зубочисткой проткните основание горизонтально.
27. Найдите стакан или любую другую емкость, в которой помещается бутон. Опустите цветок так, чтобы он держался на зубочистке.
28. Такое положение необходимо придавать розе, пока мастика будет сохнуть. Так все лепестки застынут в нужной форме в течение 24 часов. Горизонтальную зубочистку после этого можно смело вытащить.
Вот такая замечательная розочка, я уверена, получится и у вас! Если что-то пойдет не так с первого раза, не переживайте и пробуйте снова! Ведь все приходит с опытом. И уже через самое короткое время вы сможете порадовать друзей и близких шикарным десертом и с гордостью сказать: «Да, я сделала этот тортик сама!».
«Сделай сам – своими руками » — сайт интересных самоделок, сделанных из подручных материалов и предметов в домашних условиях. Пошаговые мастер-классы с фото и описанием, технологии, примеры работ — все, что нужно для рукоделия настоящему мастеру или просто умельцу. Поделки любой сложности, большой выбор направлений и идей для творчества.
Источники: http://www.vkusnokrasivo.ru/torty/rosa-is-mastiki.php, http://fb.ru/article/159942/kak-sdelat-rozyi-iz-mastiki-svoimi-rukami-master-klass, http://sdelaysam-svoimirukami.ru/1890-rozochka-iz-mastiki.html
Роза из мастики. Мастер-класс + видео
Существует множество способов делать розу из мастики. Я же делала свои розочки простым способом, безо всяких основ, так как показано на этом фото.
Мастику я сделала по этому рецепту, пищевые красители у меня сухие.
Для того, чтобы роза держала свою форму, мастику я замешиваю более крутой, не такой нежной, как для молдов и еще круче, чем для пасхальных цыплят.
В некоторых случаях я краситель вообще не добавляю, а просто выбираю жевательный зефир определенного цвета. По моим наблюдениям, мастика становится более хрупкой и менее эластичной, когда в нее добавлено много красителя. Я имею ввиду сухие пищевые красители, о гелевых сказать ничего не могу, потому как с ними у меня пока небыло возможности поработать.
Как сделать:
1. ?так, замешиваем мастику и раскатываем ее в тонкий пласт.
2. Берем маленькую рюмочку и выдавливаем из мастики кружочки, как на вареники. В каждом кружочке края истончаем специальным инструментом. Можно это сделать ложкой, зубочисткой или карандашом.
3. Первый лепесток-серединку мы заворачиваем в трубочку. Слегка потом оттопырим ему края, чтобы было более реалистично.
4. Один за одним обворачиваем основной лепесток другими лепесточками. Смотрим, чтобы это было более- менее реалистично. Везде отворачиваем краешки.
5. Держим все время нашу розочку за низ, который в конце, когда прикрепятся все лепестки, мы аккуратненько слепим, а лишнее с легкостью аккуратно оторвем. Если мастика из-за красителя или неправильных пропорций ингредиентов будет хрупкой, то держать в руке такую розочку будет немного проблематично, потому как она постоянно будет отваливаться от основания, а лепестки — распадаться.
6. Готовую розочку ставим для просушки аккуратно в трафарет от конфет или от яиц. Чтобы розы стояли ровно, нужно подложить, по необходимости, в трафарет мягонькие обрывки бумажных салфеток. Чтобы розочка была крепкой после просушки, а лепестки между собою хорошо скрепились – я тонкой кисточкой капаю в серединку розы немного водки. Алкоголь, действительно, очень хорошо склеивает мастику.
Вот такие красивые розы получаются. ?, хочу сказать, таким способом розы делаются очень быстро! Приятного вам творчества и удачи во всем!!!
Видео, как сделать розу из мастики
Еще раз о том, как сделать мастику из «Маршмеллоу»:
Делаем розы из марципана для украшения торта
Ингредиенты:
- Для изготовления роз из марципана вам понадобятся: марципан нужных цветов, ножницы, ложка, небольшая скалка, покрытие с пищевой пленкой, формочка для лепестков (круглая).
Способ приготовления:
Шаг 1. Разомните в руках кусочек марципана, чтобы он стал податливым. Положите марципан на доску, покрытую пищевой пленкой, и раскатайте небольшой скалкой. Толщина полученного «блинчика» должна быть не больше 5 мм, а лучше — 3 мм.
Шаг 2. Круглой формочкой продавите в блинчике из марципана столько кругов, сколько вместится. Это будут заготовки лепестков будущей розы.
Шаг 3. Разъедините «тесто», отложив в сторону все полученные круги. Возьмите кусочек марципана, оставшийся от промежутков между кругами, и сформируйте из него закругленный конус. Это будет серединка розы — основа, на которую дальше нужно будет накручивать лепестки. Далее прижмите ложкой один край любого круга и потяните его, чтобы получить лепесток каплевидной формы.
Шаг 4. Так же сделайте со всеми кругами — сформируйте из них лепестки розы.
Шаг 5. Обкрутите один из лепестков вокруг серединки розочки. Прижмите этот лепесток у основания, чтобы он хорошенько приклеился.
Шаг 6. Присоедините к цветку следующий лепесток.
Шаг 7. Затем, лепесток за лепесток, сделайте розу более пышной. Верхние края лепестков можно подкрутить — завернуть во внешнюю сторону пальцами. Если у вас длинные ногти, они могут помешать красиво завернуть лепестки, так что в этом случае лучше использовать специальный шпатель.
Шаг 8. Продолжайте увеличивать розочку и подкручивать ее лепестки.
Шаг 9. Если розочка уже готова, можете ножницами срезать ее основание.
Шаг 10. Подправьте ваш цветочек, чтобы он был красивым.
Шаг 11. Теперь можно «сажать» розочки на торт! Не забудьте дополнить их листьями из марципана! А еще, отлично будут смотреться рядом с розами и маленькие цветочки. Пофантазируйте, и у вас обязательно получатся отличные цветы для торта!
Приятного аппетита!
Вот как сделать самостоятельно Smudge Stick с цветочным рисунком
Изготовление связки шалфея (также называемой пятнистой палочкой или пятной связкой) — это весело, просто и само по себе может быть прекрасным ритуалом. Вы не только можете месяцами пожинать плоды этого запаха, но и набор цветочных мазков шалфея также станет прекрасным дополнением к вашему алтарю и священному месту.
Если вы чувствуете, что вам нужно избавиться от некоторых плохих флюидов или просто жаждете освежающего запаха и намеренного ритуала, шалфей — лучший выбор!
Хотите узнать больше? Вот все, что вам нужно знать о размазывании и очистке вашего пространства
Что такое шалфей?
Шалфей — это трава, которую сушили и использовали на протяжении тысячелетий в разных культурах, чтобы очистить воздух, инициировать и завершить церемонию, усилить ритуал, принести защиту и умиротворение и повысить вибрацию любого пространства.
Считается, что дым обладает очищающими свойствами, которые простираются от физического к метафизическому.
Белый шалфей в основном используется в связках мазков, так как это традиционно для местных культур, но вы можете использовать любой тип шалфея, который вам нравится. Вы также можете использовать различные виды трав, которые хорошо сохнут, такие как лаванда, можжевельник, сосна, розмарин, кедр и даже розы!
Материалы, необходимые для набора цветочного шалфея
Эти недорогие товары можно найти в собственном саду, на местном фермерском рынке и даже в продуктовом магазине.Для этого конкретного набора я использовал следующие предметы, которые я купил на фермерском рынке.
Вы можете использовать столько трав, сколько захотите. Размер вашей связки шалфея полностью зависит от вас и на 100% индивидуален!
- Шалфей белый
- Лавандовые листья
- Сушеные лепестки роз
- Шпагат кулинарный хлопок
Шаги по созданию связки цветочного шалфея
Эти простые и быстрые шаги заставят вас почувствовать себя богиней сада! Нырните и повеселитесь, пока вы делаете свой собственный пучок мазков из цветочного шалфея.
Шаг 1
Соберите свежую зелень так, чтобы стебли были как можно заподлицо с нижней частью ладони.
Шаг 2
Добавьте любые цветочные лепестки, маленькие розы или что-нибудь, что хорошо сохнет сверху. Цветок лаванды — тоже хороший вариант.
Шаг 3
Возьмите бечевку или шпагат и прикрепите конец шпагата к самому толстому стержню, слегка подоткнув его, но оставив при этом небольшой хвостик, чтобы вернуться к нему на конце.Вихревыми движениями вверх плотно свяжите травы.
Поскольку при высыхании травы уменьшаются в размерах, вам нужно очень плотно обернуть их, чтобы шпагат оставался нетронутым. Когда вы доберетесь до вершины, поверните спираль вниз в противоположном направлении, чтобы получился и «X» с шпагатом. Закрепите ленту, завязав узел на хвосте, с которого вы начали, и заправьте лишнюю веревку.
Шаг 4
Дайте вашей красивой связке высохнуть примерно 2 недели. Если в листьях все еще есть влага, вы не получите хорошего ожога и не получите всех полезных свойств трав.Когда сверток полностью высохнет, он будет хрупким и жестким на ощупь.
Шаг 5
Осветите, очистите и наслаждайтесь!
Пожалуйста, используйте пожаробезопасную миску, когда сжигаете пучок цветов шалфея. Если вы гуляете по дому, держите чашу под горящим пучком шалфея, так как в золе могут быть тлеющие угли, и они могут сжечь все горючие материалы.
Теперь у вас есть собственный набор шалфея своими руками!
Также имейте в виду, что не всем людям может нравиться запах шалфея (я знаю, это безумие), поэтому, когда вы убираете свое пространство, откройте окно и позвольте запаху распространиться в природе.
Палочки Smduge — прекрасный подарок для друзей и семьи, и как только вы поймете, насколько это легко и весело, вы будете упаковывать всевозможные травы.
Как сделать идеального снеговика и снеговика | ACNH
Свернуть снежки и построить идеальный снежок , чтобы получить большие снежинки и сезонные рецепты своими руками, может быть довольно сложно в Animal Crossing: New Horizons (ACNH).
Итак, если вы хотите построить идеального Снеговика (и выбросить эту песню из головы), вы можете найти наши советы и рекомендации ниже.Мы обещаем, что скоро вы будете думать о своих ушах, а не об Олафе!
| Северное полушарие | 11 декабря — 24 февраля |
|---|---|
| Южное полушарие | 11 июня — 24 августа |
| 1 | Найдите 2 снежка. |
|---|---|
| 2 | Ударьте снежком 13 раз, чтобы он стал больше. |
| 3 | Отрегулируйте размер, скатывая его руками. |
| 4 | Скатайте второй снежок и положите его на больший снежок. |
| 5 | Получайте награды в зависимости от пропорций вашего снеговика. |
Чтобы сделать снеговика или Snowboy , вам сначала нужно найти два снежка, которые появились где-то на вашем острове. Вы не можете сделать снежного человека из одного, поэтому найдите оба и планируйте заранее!
Вы также сможете делать только одного снежного человека в день , так что, чтобы получить рецепты и материалы своими руками, вы захотите сделать его идеальным.
Судя по нашему тестированию, снежки почти всегда появляются на одном и том же слое, будь то на уровне земли или на скалах. Но не волнуйтесь, они будут относительно близко друг к другу!
Снежки, найденные на острове, начинаются довольно маленькими, а затем вы пинаете их ногой, чтобы они катились и увеличивались в размерах. Чтобы ударить его и запустит мяч , просто идите к снежному кому, и ваш персонаж сделает все остальное!
Когда вы пинаете его, он отодвигается на определенное расстояние вперед и может легко разбиться о стены или другие объекты или упасть в реку, поэтому внимательно прицельтесь, перемещая его.
После 13 раз ударив снежком, он достигнет определенного размера, и вы сможете катать его руками.
Вам нужен большой низ и меньший верх в правильных пропорциях, чтобы создать идеальный Snowboy, так что не забудьте об этом, прежде чем кататься!
Если ваш снежный ком стал слишком большим, вы можете уменьшить его размер, катая его по земле, на которой нет снега.
Будьте осторожны, катая снежки по арочным мостам и спускам! Они будут катиться вниз с большей скоростью, и вы не сможете их контролировать, поэтому убедитесь, что в области ниже нет препятствий.
Сделав два снежка идеального размера, пришло время построить снеговика!
Скатайте меньший снежок в большой снежок, чтобы сформировать Snowboy . Как и в случае с ногами, это произойдет автоматически.
Помимо похвалы за идеальную сборку Snowboy, вы также получите несколько наград (которые вы можете проверить в следующем разделе), так что научитесь катать эти снежки!
Не волнуйтесь, если вы случайно уничтожите снежок! Просто войдите и выйдите из любого здания, и появится свежий снежный ком.Иногда это может оказаться самым быстрым способом свести два снежка вместе.
|
Мы рекомендуем использовать приложение «Камера» на вашем NookPhone, чтобы измерить пропорции снежного кома, прежде чем собирать их вместе.
Используйте приложение «Камера», чтобы измерить размер снежка для головы Снежка. Мы рекомендуем катать снежок по телу, пока размер не достигнет середины ваших глаз или верхушки ушей. Если у вас длинные волосы или вы носите аксессуары, вы можете сначала удалить их, чтобы вам было легче.
Дружелюбный соседский игрок сообщил нам, что вы также можете стремиться к максимальному размеру, катаясь до тех пор, пока размер снежного кома не перестанет увеличиваться.
Мы рекомендуем катать снежок, пока размер снежка не достигнет подбородка или нижнего края ушей.Небольшая разница в размере приемлема, если вы помните, каким должен быть общий размер. Опять же, использование камеры имеет большое значение.
Если вы свернули максимальный размер тела, вы можете подобрать его, катая снежок для головы, пока он не достигнет уровня между подбородком и ниже ушей.
Даже если вы получите правильные пропорции, не упустите навозных жуков, так как они могут катить снежки без вашего ведома! Если снежный ком движется сам по себе, у вас проблемы с жуком, поэтому внимательно проверьте, прежде чем складывать 2 снежка (и не забудьте поймать один для музея).
Если у вас будут правильные пропорции, Snowboy оживет, и он даст вам рецепт DIY из серии Ice (Frozen) . Он также даст вам большую снежинку , материал, используемый для создания предметов из этой серии, так что не забудьте сохранить его!
Вы всегда получите рецепт при первом снежном человеке, независимо от того, правильно вы его сделали или нет. Однако в следующий раз, когда вы попытаетесь слепить Снежка, о вас будут судить по тому, насколько хорошо вы его построите.
Если не получится сделать идеальный Снежный мальчик, это означает, что вам не придется делать рецепт своими руками и снежинки, поэтому ознакомьтесь с нашими советами и приемами по созданию идеального Снежного мальчика, чтобы каждый раз делать это правильно!
Когда вы делаете perfect Snowboy , вы можете поговорить с ним, чтобы получить от него Large Snowflake каждый день, включая день, когда он был сделан, в общей сложности 4 дня, пока он не растает.
Вы можете сделать это для каждого вашего идеального Снежинки, поэтому стремитесь к совершенству каждый день, собирая эти Большие Снежинки для изготовления!
После сборки perfect Snowboy в первый раз, вы разблокируете действие Nook Mille «Snowmeastro»! За один снежный сезон можно сделать 20 идеальных сноубоев, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что придется ждать еще год, если вы не путешествуете во времени.
| Snowmaestro | ||
|---|---|---|
| Сводка действий | миль | Заголовки |
| Создайте идеального снежного человека впервые. | 300 | Чувствительность к холоду / спрайт |
| Создайте 10 идеальных сноубоев. | 500 | Снег / Ангел |
| Создайте 20 идеальных сноубоев. | 1000 | Холодный / Импульсный |
Построенный Snowboy простояет 4 дня, прежде чем полностью растает.Если он сделан идеально, он каждый день будет давать вам Большую снежинку.
Если вы строите Snowboy каждый день, у вас может быть больше одного Snowboy на вашем острове одновременно!
Поскольку они тают через 4 дня после того, как вы их построите, вы можете иметь максимум 4 сноубоя на своем острове в любое время. Если все они идеальны, это означает 4 больших снежинки в день!
Снежки не будут появляться, если на вашем острове недостаточно места. Поэтому убедитесь, что у вас есть открытая площадка, где вы можете свободно катать снежок, чтобы создать идеального снежного человека!
Вполне возможно, что снежки находятся прямо за деревьями и зданиями, поэтому внимательно смотрите на них!
Все руководства и обзор рецептов DIY
Список сезонных рецептов мебели и предметов для дома
Как приготовить помадку из зефира | Украшение из помадной розы с пошаговыми картинками
Длинная спинка Я приготовила помадный торт из желатина и нарезки овощей.Это довольно сложно для новичков, но имеет прекрасный вкус. Я получил письмо от читателя с просьбой о помадном деко, поэтому я подумал о том, чтобы сделать этот пост подробно. Зефирную помадку очень легко приготовить, поэтому я предлагаю попробовать этот деко новичкам.
Для приготовления помады нам необходимы:
4 стакана зефира
4 стакана сахарной пудры / сахарной пудры
2 столовые ложки воды
Пищевой краситель или ароматизаторы (по желанию)
Как приготовить помадку:
Вы можете растопить зефир двумя способами: одним способом — в микроволновой печи и другим — методом двойного кипячения.
Если вы используете микроволновую печь, поместите зефир и воду в большую миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре в течение 1 минуты, пока зефир не станет пухлым и расширенным. Продолжайте помешивать. Если вы используете метод двойного кипячения, следуйте ниже шаги.
Возьмите зефир и воду в сосуд. Как только он начнет пар, вскипятите воду в сковороде, поставьте сосуд с зефиром и продолжайте помешивать. Как только он начнет таять и пыхтеть, снимите его с плиты.
Снимите с плиты.Переставьте сахарную пудру. Добавьте сахарную пудру и перемешайте лопаткой. Размешивайте, пока сахар не начнет смешиваться, и перемешивание станет невозможным. Тесто сначала прилипнет к руке, но добавление сахарной пудры постепенно снижает липкость и тесто станет мягким и податливым. Теперь помадка готова к использованию.
Примечания:
- Если хотите, вы можете добавить ароматы и цвета, растапливая зефир.
- Я предпочитаю метод двойного кипячения для начинающих.
- Если остались какие-либо нерасплавленные кусочки зефира, снова вернитесь к методу двойного кипячения, пока смесь зефира не станет полностью гладкой и без комков.
- Если во время добавления сахарной пудры невозможно больше перемешивать тесто, остановитесь на этом этапе и хорошо вымесите тесто.
- Если вы собираетесь использовать его, немедленно храните его при комнатной температуре или для последующего использования, заверните и храните в герметичном контейнере до использования.
Как приготовить помадную розу без использования резака для цветов
Хотя я знаю, как делать розы с масляным кремом, я предпочитаю помадные розы на моем торте, потому что помадка делает торт очень простым и красивым.Так как помадка податлива, и ею легко манипулировать.
Для изготовления роз нам потребуется:
Fondant
Food Coloring
Кукурузный крахмал для присыпки поверхности и рук
Маленькая скалка
Sharp Knife
Как сделать розы:
Lightly посыпьте ровную поверхность кукурузным крахмалом, положите на муку блок помадки комнатной температуры и раскатайте по длине. Разрежьте тесто на равные размеры с помощью ножа.Разровняйте каждый кусочек скалкой.
Раскатайте тесто пальцем. Возьмите еще одну плоскую полоску и держите ее сбоку от бутона, растяните в сторону. Держите второй лепесток под незакрепленным краем первого. Удерживайте третий лепесток на краю бутона. первый и второй. Если хотите, можете повторить еще один слой. Пальцем можно заострить среднюю часть лепестков, чтобы сделать ее красивее.
Если вы хотите смешать цвета, расплющите его в круглый диск и добавьте в него цвет.Если тесто станет липким, посыпьте руку кукурузным крахмалом и раскатайте его. Сделайте тонкие полоски и продолжайте делать розы, как описано выше.
Вот красивые розы, которые готовы украсить ваши торты. Попробуйте этот простой декор на своем торте и наслаждайтесь.
Примечания:
1. Обработка рук кукурузным крахмалом поможет вам заставить полоски скататься должным образом. №
2. Возможно, вы захотите надеть перчатки, чтобы не допустить попадания пищевого красителя на руки во время перемешивания, но при перекатывании и вытягивании обратно вам нужно снимать перчатки.
3. Добавление большего или меньшего количества капель цвета увеличивает оттенок роз, поэтому по вашему желанию вы можете добавить цвета.
4. Если вы хотите сделать другие украшения, вы также можете купить резаки, которые есть в магазинах, и использовать их.
Приятного дня !!!