Каннеллони с: Каннеллони с мясной начинкой пошаговый рецепт с видео и фото – Итальянская кухня: Паста и пицца

Содержание

Блюда с пастой каннеллони: 41 рецепт что приготовить с пастой каннеллони

Блюда с пастой каннеллони: 41 рецепт что приготовить с пастой каннеллони — «Еда»

+ Подбор рецептов

Любая категория

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиенты

Паста каннеллони

Исключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабыКрабовые палочкиКиноаСвекла

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найден 41 рецепт

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Динара

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кристина Карабина

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Viktoria Kachalova

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Elen Blum

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Yana Elkina

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ирина Васильевна Крош

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ирина Вестова

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Наталья

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Марина Бугибой

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Любовь Иванова

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ким Черотов

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Татьяна Петрухина

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Елена

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.

РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

рецепты с фото на Повар.ру (33 рецепта пасты каннеллони)

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель 4.5

Итальянская кухня привлекает своей пикантностью и невероятными вкусовыми сочетаниями. Предлагаю приготовить каннеллони с фаршем и томатами под нежным соусом бешамель. Получается очень аппетитно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.07.2015

Каннеллони с ветчиной и сыром 4.8

Если вы любите готовить быстро и вкусно, тогда простой рецепт каннеллони с ветчиной и сыром обязательно стоит взять на заметку. Это традиционная итальянская кухня в интересном варианте. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.01.2015

Каннелони с бататом 4.

5

Каннелони – это итальянские макароны в виде широких трубочек, которые заполняются различными начинками. Попробуйте приготовить каннелони из сладкого картофеля с начинкой из сладкого картофеля, творога и яблок. …далее

Добавил: Саша Кружко 06.12.2010

Каннелони со шпинатом 4.5

Каннелони со шпинатом — одно из множества итальянских традиционных блюд, которые в нашей семье просто боготворят. Невзирая на внешнюю сложность, готовится очень просто. А как вкусно — не рассказать… …далее

Добавил: Mamamaksa 23.08.2012

Каннелони по-каталонски 4.8

Каннелони по-каталонски — каталонский рецепт приготовления популярного традиционного итальянского блюда. Получается не менее вкусно — попробуйте! …далее

Добавил: Mamamaksa 17.09.2012

Каннеллони с фаршем в мультиварке 3.7

Такой вот простой рецепт каннеллони с фаршем в мультиварке идеально подходит для случаев, когда хочется приготовить что-то особенно вкусное, не сильно при этом утруждаясь. Итальянский обед за час! …далее

Добавил: Даша Петрова 05.08.2014

Соус для каннеллони 5.0

Если вы решили попробовать аппетитное итальянское блюдо, тогда вам обязательно пригодится этот простой рецепт соуса для каннеллони на основе овощей и томата. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.01.2015

Каннеллони с овощной начинкой 5.0

Для любителей итальянской кухни предлагаю вкусный, полезный и простой рецепт каннеллони с овощной начинкой в томатном соусе и с аппетитной корочкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.11.2014

Каннеллони в томатном соусе 5.0

Для любителей макарон со всевозможными начинками предлагаю интересный и очень простой рецепт каннеллони в томатном соусе с мясом и шпинатом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.11.2014

Каннеллони под соусом «Бешамель» 3.6

Хотите повторить на своей кухне невероятно вкусное и совершенно несложное итальянское блюдо? Тогда вот вам рецепт приготовления каннеллони под соусом «Бешамель» с мясной начинкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 28.01.2015

Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром 5.0

Если вы любите вкусные, но простые блюда, тогда вам наверняка понравится рецепт приготовления фаршированных каннеллони, запеченных с сыром, — неотъемлемой части итальянской кухни. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.11.2014

Каннеллони с лососем 5.0

Если вы любите рыбу и ищите вкусный и оригинальный способ ее приготовления, тогда вам обязательно стоит попробовать каннеллони с лососем в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.12.2014

Каннеллони на сковороде 3.3

Ищите вкусный и быстрый вариант обеда или ужина? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт каннеллони на сковороде с цуккини. Это полезное и аппетитное блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 28.11.2014

Каннеллони с грибами и фаршем 4.7

Если традиционные макароны слегка наскучили, тогда стоит разнообразить меню именно этим рецептом.

Каннеллони с грибами и фаршем в домашних условиях — это аппетитно, сытно и довольно просто. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.12.2014

Каннеллони сладкие 5.0

Макароны на десерт? Нет ничего невозможного, особенно если использовать простой рецепт каннеллони сладких с творогом и ягодами. Это отличный вариант вкусного лакомства для детей и взрослых. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.12.2014

Каннеллони с фаршем в сливках 4.3

Если для ужина или обеда нужна свежая, интересная идея, тогда попробуйте этот простой рецепт каннеллони с фаршем в сливках. Очень сытное, аппетитное блюдо с хрустящей корочкой для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.12.2014

Каннеллони с творогом и сыром 5.

0

Предлагаю на заметку любителям итальянской кухни отличный вариант для ужина — рецепт приготовления каннеллони с творогом и сыром. Очень нежная начинка с хрустящей корочкой — это объедение. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.01.2015

Каннеллони с сыром и грибами 5.0

Не знаете, чем побаловать семью на ужин? Приготовьте аппетитные каннеллони с сыром и грибами в домашних условиях с хрустящей корочкой и нежной начинкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.12.2014

Каннеллони с рыбой 4.3

Любителям итальянской кухни обязательно стоит присмотреться к удивительно простому и очень вкусному рецепту — каннеллони с рыбой в домашних условиях под сырной корочкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.12.2014

Каннеллони со шпинатом и ветчиной в микроволновке 3.7

Хотите приготовить быстро вкусное и сытное блюдо? Тогда попробуйте простой рецепт каннеллони в микроволновке со шпинатом и ветчиной. Отличный вариант ужина, когда нет времени долго стоять у плиты. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.12.2014

Трубочки с сыром и зеленью 5.0

Такие трубочки с сыром и зеленью в домашних условиях готовятся настолько просто, что я теперь такие трубочки — или каннеллони — покупаю часто и готовлю с разной начинкой! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.05.2015

Каннеллони, фаршированные мясом 5.0

Каннеллони — итальянские макаронные изделия, которые готовят, наполняя их разнообразными начинками. Предлагаю фаршировать каннелони мясом, а затем запечь их под соусом бешамель и сырной корочкой. …далее

Добавил: Алексей Марчук 13.10.2015

Каннеллони с фаршем под соусом 4.7

Такие каннеллони с фаршем под соусом в домашних условиях сделать очень просто. Блюдо получается оригинальное: ведь творог и фарш мало кто сочетает, а зря! Сочно, вкусно и сытно, рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 29.07.2015

Каннеллони под томатным соусом 5.0

Каннелони — традиционные итальянские трубочки-макароны, которые готовят с разными начинками. Предлагаю замечательный рецепт фаршированных сырной начинкой каннелони под пикантным томатным соусом! …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.12.2015

Каннеллони с индейкой 5.

0

Рецепт приготовления каннеллони с индейкой — для вас! Если вы еще не готовили это блюдо, не пугайтесь — методика готовки крайне простая, и новичок справится без труда. Вкусно, сытно и аппетитно! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.02.2016

Каннеллони с брокколи 5.0

Итальянская кухня уже давно завоевала наши сердца. Это всегда сытные блюда, в которые добавляются пикантные ноты, и всё это дополняется хорошей порцией тёртого сыра. Мой рецепт не исключение. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.04.2016

Каннеллони с курицей и творожным сыром 5.0

Хочу сегодня вам рассказать, как приготовить каннеллони с курицей и творожным сыром — вкусное и сытное блюдо. Уверена, у вас в домашних условиях получится создать сей, не побоюсь этого слова, шедевр! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.12.2016

Канеллони с «Болоньезе» 4.6

Канеллони с «Болоньезе» — рецепт родом из Италии. Весьма традиционное блюдо, которое готовится не очень быстро, но получается сногсшибательно вкусным из-за начинки из фарша и овощей. Попробуйте! …далее

Добавил: Алина 26.02.2017

Каннеллони с фаршем под сыром 5.0

Расскажу сегодня, как приготовить фаршированные макароны каннеллони в домашних условиях. Попробуйте и вы не пожалеете! Вкусный, сытный и такой ароматный вариант ужина или обеда! …далее

Добавил: Даша Петрова 14.09.2018

Каннеллони от Юлии Высоцкой 4.

0

Я всегда была убеждена, что итальянская кухня — это простые рецепты. Особенно в наше время, когда в магазине можно купить любые ингредиенты. Недавно я попробовала новый вариант, смотрите и учитесь! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 17.09.2017

Каннеллони со шпинатом 5.0

Наверно, каждый из нас пробовал итальянские блюда. В них невозможно не влюбиться. Всевозможные пасты и пиццы, это все Италия. Сегодня я расскажу вам, как приготовить каннеллони со шпинатом. …далее

Добавил: Татьяна Семина 10.02.2018

Каннеллони с тунцом в помидорном соусе 5.0

Это блюдо идеально подходит для воскресного обеда, ведь готовится оно очень просто. Вам не придется потратить много времени на готовку, а получается очень вкусное блюдо с необычной и сочной начинкой. …далее

Добавил: Арина Вольская 08.02.2018

Вегетарианские каннеллони 5.0

Каннеллони — традиционное итальянское блюдо. Фаршированные макароны в виде трубочек, которые запекают в соусе. Предлагаю попробовать рецепт необычных вегетарианских каннеллони. Для начинки возьмём тофу и шампиньоны, а традиционный соус заменим на сливочный соус из кешью. По вкусу блюдо нисколечко не уступает классической версии, его обязательно стоит попробовать ради вкусового разнообразия. …далее

Добавил: Катерина 14.03.2019

Каннеллони с мясным фаршем — 10 пошаговых фото в рецепте

Если вы любите макаронные изделия — этот рецепт для вас. Каннеллони с мясным фаршем — вкусное и сытное блюдо для домашнего обеда или ужина. С начинкой можно экспериментировать: можно добавить грибы или любые овощи по вкусу, а также сыр. В любом случае будет вкусно!  

Для приготовления каннеллони с мясным фаршем понадобится:

растительное масло для жарки — 2-3 ст. л.;

соль, специи — по вкусу.

сливочное масло — 2 ст. л.;

мука — 2 ст. л.;

соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Очистить репчатый лук, мелко нарезать. Раскалить на сковороде растительное масло, обжарить лук на среднем огне до прозрачности, иногда перемешивая.

Добавить на сковороду фарш (я использовала куриный фарш) и продолжить обжаривание, разбивая комочки фарша, до изменения цвета мяса.

Помидоры вымыть, натереть на тёрке и добавить в сковороду к фаршу, посолить, поперчить (можно приправить специями по вкусу). Добавить измельчённый чеснок. Перемешать, обжаривать до готовности фарша. Начинка для каннеллони готова, снять с огня и дать немного остыть.

Трубочки каннеллони отварить 2 минуты, опуская в кипящую воду по несколько штук. Переложить каннеллони с помощью шумовки на тарелку.

Некоторые производители указывают на упаковке, что каннеллони не надо отваривать перед запеканием. Но если их предварительно отварить в течение нескольких минут, блюдо приготовится быстрее и будет более сочным.  

Наполнить трубочки каннеллони подготовленным фаршем. Удобно это делать чайной ложечкой, поставив трубочку вертикально.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в форму наполненные трубочки. Сверху залить каннеллони соусом «Бешамель». 

Для приготовления соуса обжарить на сливочном масле муку, добавить молоко и варить на небольшом огне, помешивая, до загустения соуса. Посолить и поперчить по вкусу.

Поставить форму с каннеллони в духовку, нагретую до 180 градусов, и запекать 35 минут. За 10 минут до готовности посыпать блюдо натёртым сыром.

Очень аппетитные, вкусные каннеллони с мясным фаршем готовы.

Подаём блюдо в горячем виде с томатным соусом или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель

Каннелло́ни (итал. cannelloni) — это итальянское макаронное изделие (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см. Есть и другое название — манико́тти
Готовят каннеллони следующим образом: заполняют начинкой из сыра, шпината, мяса и пр., укладывают трубочки в ёмкость, заливают соусом (чаще всего используют классический томатный или соус бешамель) и запекают в духовке до готовности.

Ингредиенты

фарш мясной500 г
чеснок2 зубчик
лук репчатый120 г
базилик10 г
соль3 г
перец черный2 г
томаты в собственном соку300 мл
орегано1 ч. л.
шампиньоны100 г
мука2 ст.л.
масло сливочное80
соль3 г
перец черный1 г
макаронные изделия14 шт

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кухня

Итальянская

Видеорецепт

Обжариваем нарезаный кубиком лук репчатый, шампиньоны, добавляем чеснок

Далее кладём фарш Говяжий хорошо прожариваем, солим , перчим , добавляем сухой орегано

Далее кладём фарш Говяжий хорошо прожариваем, солим , перчим , добавляем сухой орегано

Добавляем Тома в в собственном соку немного тушим, кладём базилик, все хорошо перемешиваем убираем в сторону что бы немного остыло

А тем временем готовим соус бешамель
Растапливаем масло сливочное , добавляем туда муку , слегка поджариваем

Вливаем молоко, солим , перчим , варим до соусного состояния , постоянно помешивая что бы не подгорело

Фарш уже слегка остыл, фаршем наполняем кондитерский мешок, берём каннеллони и с помощью мешка начиняем, и выкладываем в форму для запекания

Заливаем все соусом посыпаем сыром, отправляем запекаться на 45 минут при 170° , время зависит от индивидуальности пасты, вам может понадобиться чуть больше

Приятного Апетита

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Каннеллони с кабачками и курицей

Совсем недавно мы писали о том, как есть больше овощей (а значит, быть здоровее и счастливее). В связи с этим предлагаем рецепт знаменитых итальянских трубочек каннеллони, но не ищите в рецепте традиционный рецепт густой мясной начинки или инструкцию по варке соуса бешамель. Нет, наши каннеллони — с кабачками и курицей, легкие, вкусные и полезные.

Ингредиенты:

  • Трубочки каннелони — 1 упаковка
  • Куриные грудки или другое мясо курицы без кости и кожи — 300-400 грамм
  • Кабачок молодой — 1 штука
  • Сыр полутвердый — 100 грамм
  • Томатный соус — 300 мл
  • Приправа 12 овощей — по вкусу (желательно 3-4 столовые ложки)

Как готовим:

1. Для начала нам нужно приготовить начинку для трубочек каннеллони, поэтому нарезаем на мелкий кубик кабачок и куриные грудки.

2. Добавляем к будущей начинке Приправу 12 овощей — она не острая, так что смело можно добавлять 3-4 столовые ложки приправы. 

В составе этой приправы — только натуральные овощи и травы, без консервантов и красителей. Это универсальная смесь, которую можно использовать везде, где только захотите:

  • в супах (от простых бульонов до сложносочиненных харчо)
  • в гарнирах (рис, картофель, гречка, киноа, пшено)
  • в мясных блюдах и блюдах из птицы (в том числе в холодцах и паштетах)
  • в рыбных блюдах (в том числе в заливных)
  • при консервировании (в томатных соусах, лечо).

3. Следующий шаг — подготовка каннеллони к запеканию. Чтобы трубочки пропитались томатным соусом со всех сторон, дно формы для запекания густо смазываем томатным соусом.

4. После этого начиняем каннеллони смесью из курицы, кабачков и Приправы 12 овощей.

5. И укладываем трубочки в форму для запекания в два слоя — между двумя слоями трубочек так же располагаем слой томатного соуса.

Если не получается вместить все трубочки или у вас получилось слишком много начинки — не беда! — просто положите начинку рядом с трубочками, ее потом можно будет есть так же, как и трубочки.

6. Завершаем подготовку к запеканию, смазывая соусом трубочки.

7. Отправляем каннеллони запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, а в это время натираем сыр. Чем больше сыра — тем вкуснее, но минимальное количество — 100 грамм.

8. Когда трубочки будут почти готовы, вынимаем форму из духовки и посыпаем трубочки каннеллони тертым сыром. 

Возвращаем форму в духовку на 5 минут — ждем, когда сыр расплавится.

9. Готовые каннеллони лучше есть в горячем виде, так что скорее накладываем себе в тарелку несколько трубочек.

Каннеллони — это отличный вариант праздничного блюда, но они вполне подходят и для будней. Готовить каннеллони просто, а в результате получается сытный обед или ужин.

Как приготовить каннеллони с фаршем

Каннеллони – это вид пасты в виде полых трубочек. Их основная прелесть в том, что их можно нафаршировать любой начинкой, запечь и получить одновременно необычное и простое в приготовлении блюдо. Я чаще всего готовлю каннеллони с фаршем под соусом бешамель. Название пугающее, но готовится все достаточно просто.

  • Общ.\актив. время готовки: \
  • Калорийность (100g): 237 ккал

Рецепт фаршированных каннеллони

Ингрeдиенты:

  • Каннеллони – 10-12 шт.
  • Фарш мясной – 500 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Молоко – 2 стакана
  • Мука – 3 ст.л.
  • Масло сливочное – 3 ст.л.
  • Орех мускатный – 1/4 ч.л.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Приготовление:

Добавить в мясной фарш мелко нарезанную луковицу и зубчик чеснока, соль, перец и перемешать. Обжарить фарш на сковороде на среднем огне 10 минут.
Пока фарш готовится и остывает, можно приготовить соус бешамель. В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить около 2 минут.
В отдельной кастрюльке вскипятить молоко вместе с лавровым листом и мускатным орехом. Процедить и тонкой струйкой влить горячее молоко в масляно-мучную смесь, постоянно размешивая ( чтобы предотвратить появление комочков). Довести до кипения, добавить соль по вкусу. Снять с плиты.
На дно формы для запекания вылить соус, распределить его по форме так, чтобы он покрывал ее дно равномерным слоем.
Каннелони заполнить фаршем.
Выложить их в форму для запекания.
Сверху полить соусом таким образом, чтобы не оставалось сухих «островков».
Запекать каннеллони в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 40 -45 минут.
Подавать горячими.

Приятного аппетита!

Каннеллони с курицей и грибами

Промытые грибы нарежьте тонкими ломтиками, куриное мясо – небольшими кубиками, покрошите лук.

 

Обжарьте лук до появления характерного аромата, добавьте куриное мясо и тушите на небольшом огне. За 5 минут до готовности добавьте грибы. Посолите и поперчите.

Готовую массу отсудите.

Натрите сыр на крупной терке, порубите петрушку и смешайте их с уже остывшей начинкой.

Соус бешамель

Возьмите кастрюлю с толстыми стенками или глубокую сковороду, растопите пару столовых ложек сливочного масла и осторожно добавьте муку, непрерывно помешивая до тех пор, пока мука не впитает масло.

Продолжая помешивать, медленно влейте молоко, проследив за тем, чтобы масса оставалась однородной, разрушайте любые намеки на комочки.

Соус постепенно густеет на медленном огне, а вы непрерывно помешивайте его до появления однородной массы.

Потом посолите, поперчите. Если соус недостаточно жидкий» src=»/photo/recipe/20081105-kannelonny-05.jpg» />

Соус постепенно густеет на медленном огне, а вы непрерывно помешивайте его до появления однородной массы.

Потом посолите, поперчите. Если соус недостаточно жидкий — подлейте немного молока.

Затем снимите соус с огня, добавив остатки сливочное масло, которое предварительно накрошите (чтобы оно лучше растворилось в соусе).

Форму для запекания смажьте сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями.

Теперь самый ответственный момент – фарширование.

Возьмите каннеллони и наполните их начинкой с помощью маленькой кофейной ложечки.

Посмотрите, не переполнены ли трубочки. Если да, то придется вынуть немного фарша с краев, иначе он вытечет.

Теперь выкладываем фаршированные каннеллони в форму для запекания. 12 штук входят в форму размером 32х20 см, в один слой. Второй слой выкладывать не советую, могут слипнуться.

Сверху залейте трубочки соусом бешамель, накройте крышкой или затяните фольгой.

Блюдо запекается в духовке при температуре 180 градусов примерно 35-40 минут.

Подавать горячим.


 

Рецепт итальянской колбасы, шпината и рикотты каннеллони | Келси Никсон

Убрать выделение со всего

1 столовая ложка оливкового масла первого отжима

1 средний желтый лук, нарезанный кубиками

8 унций сладкой итальянской колбасы без оболочки или сыпучей колбасы

1 упаковка (10 унций) замороженного нарезанного шпината, размороженного и отжатого досуха

1 контейнер (15 унций) сыра рикотта

1 1/2 стакана плюс 1/2 стакана тертого сыра Пармезан

3 больших яйца

Соль и свежемолотый черный перец

Свежее тесто для макарон, раскатанное и нарезанное прямоугольниками 6 на 7 дюймов, рецепт следующий

4 чашки простого томатного соуса, рецепт см.

Базилик свежий, для украшения

Тесто для свежих макарон

2 стакана муки

3 яйца

1/2 чайной ложки соли

1/2 чайной ложки оливкового масла первого отжима

Простой томатный соус

1/4 стакана оливкового масла первого отжима

1 средний желтый лук, нарезанный кубиками

3 зубчика чеснока, очищенных и нарезанных ломтиками

3 столовые ложки нарезанного свежего базилика или 1 столовая ложка сушеного базилика

2 банки (28 унций) нарезанных кубиками помидоров

Соль и свежемолотый черный перец

Margherita Chicken Cannelloni — ваше новое любимое блюдо из пасты!

Куриные каннеллони Маргарита.

Сырные фаршированные макароны, запеченные в томатном соусе. С начинкой из сливочной рикотты, курицы, чеснока и зелени. Фантастическая комфортная еда.

Куриные каннеллони Маргерита

Первоначально опубликовано в мае 2013 г.

Наша семья любит хорошую запеченную пасту, и эта версия Маргариты Куриных Каннеллони — одна из наших любимых. Не только из-за всей этой восхитительной сырной полезности сверху, но и потому, что это так просто приготовить.

Для создания яркого, свежего классического сочетания ароматов Margherita из помидоров, базилика и моцареллы используется всего несколько простых ингредиентов.

Куриные каннеллони Маргарита.

Здесь нет консервированных помидоров, простой соус готовится из свежих помидоров и чеснока, быстро обжаренных на сковороде. Курицу также быстро обжаривают, затем смешивают с богатым сыром рикотта и базиликом, чтобы создать начинку для каннеллони.

Нам нравится скатывать свежие листы лазаньи, а не набивать трубочки каннеллони. Это потому, что это намного быстрее и проще, но при желании вы можете использовать тубы для макарон, как указано на упаковке.

Ищу другие идеи для обеда с курицей.

Обязательно ознакомьтесь с этой коллекцией наших самых популярных рецептов с курицей за последнее десятилетие.

Нравится рецепт Куриные каннеллони Маргарита?

Вы найдете сотни других отличных идей в нашей категории Quick & Easy Dinners и даже больше в нашей категории рецептов с курицей .

Легко быть в курсе последних идей домашней кухни и выпечки от Rock Recipes.Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook и подписаться на нас в Instagram . Кроме того, вы увидите предложения по рецептам на каждый день, от изысканных десертов до быстрых вкусных блюд в будние дни.

Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ информационную рассылку , чтобы сразу узнавать, когда мы добавляем новые рецепты. Вы также будете еженедельно получать предложения по отличным семейным обедам и десертам!

Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом. Посетите мой Amazon Store , чтобы получить мои любимые кухонные гаджеты и бытовую технику, а также рекомендации из моей личной коллекции кулинарных книг.

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 1 час 10 минут

Куриные каннеллони Маргерита — сырные роллы из пасты, запеченные на подушке из томатного соуса и наполненные сочетанием сливочной рикотты, курицы, чеснока и зелени.Фантастическая комфортная еда.

Состав

Для томатного соуса
  • 4 зубчика измельченного чеснока
  • 6 столовых ложек оливкового масла
  • 8 крупных спелых помидоров, нарезанных кубиками
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 6 столовых ложек бальзамического уксуса
  • 1/2 чайной ложки измельченного соуса чили или хлопьев чили
  • соль и перец заправить
Для начинки каннеллони
  • 4 большие куриные грудки без кожи и костей, мелкие нарезанные кубиками
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика измельченного чеснока
  • соль и перец заправить
  • 3 столовые ложки нарезанного свежего базилика
  • 2 чашки сыра рикотта
  • 2 яичных желтка
  • 3 столовые ложки тертого сыра Пармезан
  • 1/2 чайной ложки мускатного ореха
Для приготовления каннеллони
  • 8 листов свежей лазаньи
  • 120 унций тертого сыра моцарелла
  • около десятка листьев базилика

Инструкции

Для приготовления томатного соуса.
  1. Обжарьте чеснок в масле на среднем огне всего минуту перед тем, как добавить помидоры, коричневый сахар, соус чили, соль, перец.
  2. Продолжайте готовить, пока помидоры не станут мягкими, а компот не превратится в густую консистенцию, похожую на джем. Добавьте бальзамический уксус в последние пару минут приготовления.
Для приготовления начинки
  1. Обжарьте курицу и чеснок в оливковом масле, помешивая. Приправить солью и перцем. Не пережаривайте, помните, курица будет возвращаться в духовку. Если вы переварите его на этом этапе, после запекания он будет очень сухим.
  2. Дайте остыть в течение 10-15 минут, затем добавьте базилик, рикотту, яичные желтки, мускатный орех и сыр пармезан.
  3. Для приготовления каннеллони
  4. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Если у вас очень большие листы лазаньи, их можно разрезать пополам. Листы размером 6 × 6 дюймов — это примерно правильно, но вы можете сделать работу практически любого размера. Если листы слишком жесткие, просто замочите их в теплой воде на несколько минут, пока они не станут достаточно мягкими, чтобы их можно было свернуть.
  5. Вам понадобятся 2 формы для выпечки 8×8 дюймов или большая форма для выпечки аналогичного размера. Выложите ложкой тонкий слой соуса, чтобы покрыть дно формы.
  6. Выложите 1/8 часть начинки на каждый лист лазаньи и аккуратно сверните лист в трубочку толщиной около дюйма. Я считаю, что лучше всего положить начинку в центр листа, а затем раскатать. Как вы катаетесь. начинка распределяется по трубке для пасты, которую вы формируете.
  7. Выложите каннеллони на сковороду и залейте оставшимся соусом, слоем листьев базилика и затем равномерно посыпьте тертой моцареллой. Выпекайте около 40 минут, пока соус не начнет пузыриться, а сыр не расплавится и не начнет подрумяниваться.

Информация о питании
Урожайность
8
Размер порции
cannaloni
Количество на порцию Калорий 554 Насыщенные жиры 8 г Холестерин 156 мг Натрий 485 мг Углеводы 36 г Волокно 2 г Сахар 7 г Белки 40 г

Понравился рецепт?

Вам нравятся наши «Рецепты настоящих блюд для настоящих людей»? Поделитесь рецептом на Facebook, чтобы ваши друзья узнали о нас. Они будут вам благодарны.


Каннеллони из рикотты и шпината | Рецепт Kitchen Stories

  • Step 1/5

    • 1 лук
    • 1 зубчик чеснок
    • 400 г шпинат
    • растительное масло (для жарки)
    • духовка

    • 19 разделочная доска нож
    • сковорода
    • кухонная ложка
    • сито

    Разогрейте духовку до 200 ° C / 390 ° F.Очистить и нарезать мелкими кубиками лук и чеснок, нарезать шпинат. На сковороде разогреть немного растительного масла, добавить половину лука и чеснока и обжарить до полупрозрачности. Добавить шпинат и обжарить до полного увядания, прибл. 2 мин. Снять с огня и процедить через сито.

  • Шаг 2/5

    • 1 лимон
    • 75″ data-us-unit=»cup»> 200 г томатное пюре (пассата)
    • 1 столовая ложка томатная паста
    • соль
    • перец
    • сахар
    .В другой сковороде разогрейте немного растительного масла, обжарьте оставшийся лук и чеснок и удалите глазурь с лимонным соком. Добавьте томатное пюре и томатную пасту, приправьте солью, перцем и сахаром по вкусу. Хорошо перемешайте и дайте покипеть на среднем или медленном огне, пока не уменьшится.

  • Шаг 3/5

    • 3 столовые ложки несоленого масла
    • 2 столовые ложки муки
    • 300 мл цельное молоко
    • 300 г сыр рикотта
    • соль молотый
    • соль молотый
    • кастрюля
    • венчик
    • чаша
    • резиновая лопатка

    Для соуса бешамель растопите масло в кастрюле. Вмешайте муку и молоко и слегка размешайте до кремообразной консистенции. Приправить солью, перцем и мускатным орехом по вкусу. Тем временем переложите высушенный шпинат в миску и добавьте рикотту. Хорошо перемешайте и приправьте солью, перцем и мускатным орехом по вкусу.

  • Шаг 4/5

    Смажьте дно формы для запекания жиром и добавьте томатный соус и половину соуса бешамель. Выложите смесь шпината и сыра рикотта на свежий лист лазаньи и аккуратно скатайте. Переложите рулет в форму для запекания швом вниз.Повторите процесс с оставшимися листами лазаньи и начинкой из шпината.

  • Шаг 5/5

    • 40 г Сыр Пармезан
    • 125 г Сыр моцарелла

    Покройте роллы оставшейся частью соуса бешамель. Посыпать тертым пармезаном. Руками измельчите моцареллу на более мелкие кусочки и выложите сверху. Выпекайте при 200 ° C / 390 ° F прибл. 20 мин. и дайте остыть перед подачей на стол. Наслаждаться!

  • Лучшие каннеллони без запекания с артишоками

    Каннеллони без запекания, фаршированные артишоками и рикоттой, с брускеттой из свежих помидоров… какой восхитительный летний ужин!

    Что?

    Это каннеллони без запекания — холодное блюдо?

    Да, и вот почему.

    Это был очень жаркий день здесь, в Испании.

    Жаркие летние дни

    И именно по этой причине я не собирался готовить горячий ужин, как я подумал в первую очередь. Но затем у хабов возникла внезапная тяга к пасте, и еще больше к каннеллони. Или, другими словами, горячая запеченная паста в гратене с большим количеством сыра.

    Черт, я пошел. Думаю, нет.

    Слишком жарко для такого ужина.

    Но послушайте, вот вызов, который я готов принять!

    Тогда я подумал, почему бы не придумать очень легкое и освежающее блюдо каннеллони без выпечки, которое я могу сегодня подать холодным на ужин!

    Каннелони в летнем стиле

    Какая ваша любимая начинка для каннеллони?

    Вы предпочитаете классическую начинку из рикотты и шпината?

    Или вы предпочитаете начинку из фарша? Здесь, в Испании, несколько супермаркетов продают каннеллони, фаршированные гусиной печенью, особенно на Рождество.

    Вы также найдете более дешевые варианты с куриной печенью.

    Возможно, это прозвучит немного неловко, но они оба восхитительны, поверьте мне!

    Каннеллони без выпечки с артишоками, рикоттой и брускеттой из помидоров

    Так что же в итоге получилось?

    Это было восхитительно!

    Однако на этот раз я не стал выбирать традиционную сливочную начинку из шпината и рикотты. Хабы и я оба любим артишоки, поэтому вместо этого я добавил несколько сердечков артишока в начинку из рикотты вместе с небольшим количеством семян фенхеля.

    И тут же оказалось, что это отличная комбинация.

    Итак, чтобы блюдо было еще легче и свежее, я не добавляла в него сыр или томатный соус, а просто гарнир из охлажденной итальянской томатной брускетты с уксусом.

    Брускетта из помидоров

    Каннеллони без запекания, фаршированные артишоками и рикоттой, покрытые брускеттой из свежих помидоров… Мне не нужно рассказывать вам, какой это был восхитительный летний ужин!

    Наслаждайтесь!

    Лучший рецепт каннеллони без выпечки

    Каннеллони без запекания с артишоком и рикоттой

    Каннеллони без запекания с артишоками, рикоттой и брускеттой из помидоров!

    Курс: Обед, Основное блюдо

    Кухня: Итальянский

    Количество порций: 2 человека

    Калорий на порцию: 619 ккал

    Состав

    • 6 каннеллони трубочки
    • 10 ½ унция рикотта (300 г)
    • 4 ½ унция артишоки сердца (125 г), приготовленные или консервированные
    • 1 чайная ложка семена фенхеля
    • Горстка свежая петрушка нарезанный
    • 2 спелый свежие помидоры
    • Горстка свежий базилик нарезанный
    • 2 столовая ложка красный лук нарезанный
    • 2 столовая ложка красный винный уксус
    • 2 столовая ложка оливковое масло
    • мускатный орех
    • перец
    • соль

    Инструкции

    1. Мелко нарезать артишоки. Добавьте их в миску с нарезанной петрушкой, семенами фенхеля, рикоттой, перцем, солью и мускатным орехом.

    2. Хорошо перемешайте. Затем проверьте приправу и добавьте еще перца, соли или мускатного ореха. Поместите смесь рикотты в холодильник на потом. Помидоры нарезать мелкими кубиками. Добавьте их в миску вместе с измельченным базиликом, перцем и солью.

    3. Перемешайте помидоры и добавьте нарезанный лук, красный винный уксус и оливковое масло.

    4. Хорошо перемешайте брускетту и накройте пищевой пленкой.Уберите в холодильник. Затем поставьте большую кастрюлю с водой на сильный огонь до кипения. Добавьте трубочки каннеллони и готовьте до готовности.

    5. Затем слейте воду из каннеллони, поместите трубочки в большую форму для запекания. Слегка смажьте их оливковым маслом, чтобы они не прилипали. Затем осторожно залейте пасту смесью рикотты и артишока, используя чайную ложку. Я положила их прямо на тарелку, а затем позволила начинке проникнуть в нее. Затем вдавите начинку в трубку с макаронами так, чтобы она была упакована сверху вниз.Накройте фаршированные каннеллони пищевой пленкой.

    6. Разложите каннеллони по тарелкам и полейте брускеттой из помидоров. В завершение добавьте оливкового масла и свежемолотого черного перца. Подавать при комнатной температуре.

    Также посмотрите эти рецепты

    Рецепт каннеллони из тосканской капусты и белой фасоли

    «Традиционно каннеллони наполняют сыром, сыром и другими сырами.Что касается меня, то всякий раз, когда я вижу такой рецепт, я всегда хочу выяснить, как добавить в блюдо овощи.

    Кале и белая фасоль — это классическая тосканская комбинация, поэтому я добавил их в начинку, чтобы сделать ее более сбалансированной. Не волнуйтесь, там еще есть молоко, сливки и сыр.

    Каннеллони (или маникотти) очень популярны в Испании, так как они были импортированы итальянскими каменщиками в девятнадцатом веке. Это блюдо считается праздничным, с приличным количеством предварительной подготовки, за которым следует легкое исполнение.

    Обычно его готовят на День Святого Стефана 26 декабря и поливают рождественскими угощениями, такими как капон или жареный гусь. Каннеллони в переводе с итальянского ласково называют «большими камышами» ».

    Для изготовления макаронных изделий не требуется макаронная машина, но она, безусловно, делает вещи намного быстрее.

    Состав

    Метрические чашки Имперские

    Для приготовления макарон
    • 5 больших яиц
    • 25 мл воды комнатной температуры
    • 5 ч.л. оливкового масла холодного отжима первого холодного отжима
    • 500 г универсальной муки, при необходимости еще
    • 5 крупных яиц
    • 0.9 жидких унций воды комнатной температуры
    • 5 ч.л. оливкового масла холодного отжима первого холодного отжима
    • Универсальная мука 17,6 унции, при необходимости добавляйте больше
    • 5 крупных яиц
    • 0,1 стакана воды комнатной температуры
    • 5 ч. л. оливкового масла холодного отжима первого холодного отжима
    • Универсальная мука 17,6 унции, при необходимости добавляйте больше
    Для каннеллони
    • 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима первого холодного отжима, плюс еще для поливания
    • 1 лук-шалот, мелко нарезанный
    • 1 головка чеснока, очищенного и измельченного
    • 1 щепотка соли и перца по вкусу
    • 210 г нарезанной капусты, удалить толстые стебли
    • 470 мл цельного молока
    • сливок 235 мл
    • 250 г вареной белой фасоли
    • 75 г тертого сыра Пармезан
    • 55 г натертой проволоне пиканте
    • 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима первого холодного отжима, плюс еще для поливания
    • 1 лук-шалот, мелко нарезанный
    • 1 головка чеснока, очищенного и измельченного
    • 1 щепотка соли и перца по вкусу
    • 7. 4 унции нарезанной капусты, удалить толстые стебли
    • Цельное молоко 16,5 жидких унций
    • Сливки 8,3 жидких унций
    • Вареная белая фасоль 8,8 унции
    • 2,6 унции тертого сыра пармезан
    • 1,9 унции натертого проволоне пиканте
    • 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима первого холодного отжима, плюс еще для поливания
    • 1 лук-шалот, мелко нарезанный
    • 1 головка чеснока, очищенного и измельченного
    • 1 щепотка соли и перца по вкусу
    • 7.4 унции нарезанной капусты, удалить толстые стебли
    • 2 стакана цельного молока
    • 1 стакан сливок
    • Вареная белая фасоль 8,8 унции
    • 2,6 унции тертого сыра пармезан
    • 1,9 унции натертого проволоне пиканте

    Детали

    • Кухня: итальянская
    • Тип рецепта: Основной
    • Сложность: Средняя
    • Время на подготовку: 60 минут
    • Время приготовления: 15 мин.
    • Обслуживает: 4

    Пошаговая инструкция

    1. В миске миксера или в большой миске смешайте яйца, воду и оливковое масло и хорошо перемешайте.Добавьте муку в четыре части, тщательно перемешивая после каждого добавления. Замесите или замесите тесто примерно 15 минут, пока оно не превратится в эластичный податливый шар. Если тесто влажное и липкое, при необходимости можно добавить больше муки. (Но вы не можете добавить больше жидкости, если оно слишком сухое, поэтому мы всегда ошибаемся в пользу влажного теста.) Количество необходимой муки может варьироваться. Тесто может вести себя по-разному в зависимости от погоды.
    2. Дайте тесту постоять в полиэтиленовой пленке в холодильнике не менее 30 минут или до 48 часов.Этот шаг очень важен, потому что он позволяет влажным и сухим молекулам теста контактировать друг с другом и позволяет тесту полностью гидратироваться.
    3. Разделите тесто на четыре порции. Установите макаронную машину на максимальную толщину и пропустите одну порцию теста через машину. Уменьшите настройку лапши и снова пропитайте тесто.
    4. Повторяйте, пока не дойдете до второй по тонкости настройки. Когда вы закончите, у вас будет лист теста размером около 18 дюймов (45.7 см) в длину. Повторите то же самое с тремя оставшимися партиями теста. (Если вы работаете со скалкой, посыпьте прилавок мукой и раскатайте каждую партию теста, пока не получите лист толщиной менее дюйма [6 мм].)
    5. Разрежьте тесто на кусочки длиной 4 дюйма (10 см) и шириной 2 дюйма (5 см). Храните их в холодильнике, сложив между ними кусочки пергамента, накрытые полиэтиленовой пленкой и кухонным полотенцем.
    6. Наполните большую кастрюлю водой и приправьте солью до вкуса морской воды.Довести до кипения на сильном огне. Работая партиями по четыре или пять штук, готовьте листы макарон в течение 5 минут, пока они не станут мягкими, но не пропарятся.
    7. Перелейте бланшированные листы макарон в большую миску со льдом и водой, чтобы они полностью остыли. Оставьте ½ стакана (120 мл) воды для пасты. Слейте воду из охлажденной лапши, слегка сбрызните оливковым маслом и перемешайте, чтобы она покрылась слоем пергаментной бумаги.
    8. СТОП (ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ)! Вы можете хранить бланшированные листы макарон в холодильнике до обеда или заморозить их на срок до 4 месяцев для последующего использования.
    9. Чтобы приготовить томатный соус, смешайте лук, морковь, сельдерей, чеснок, орегано и оливковое масло в кухонном комбайне и измельчите до желаемой консистенции. Перелейте овощную смесь в кастрюлю, приправьте солью и перцем, накройте крышкой и готовьте на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
    10. Добавьте помидоры и готовьте еще 15 минут. Снять с огня и добавить связанный пучок базилика. Пока соус остывает, аромат базилика усиливается. Перед использованием удалите базилик.
    11. Разогрейте духовку до отметки 180 ° C / газа 4. Нагрейте 1 столовую ложку (15 мл) оливкового масла в большой сотейнике на среднем или сильном огне. Добавьте лук-шалот и чеснок, приправьте солью и перцем и готовьте до полупрозрачности, но не подрумянивания, около 4 минут.
    12. Добавьте капусту и немного воды для макарон, снова приправьте солью и перцем и готовьте до частичного увядания примерно 3 минуты. Добавьте муку, перемешайте, затем добавьте молоко и сливки. Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения и варите, пока она не уменьшится вдвое.
    13. Снимите кастрюлю с огня и добавьте белую фасоль и ½ стакана (50 г) пармезана. Остудить до комнатной температуры. Смесь должна быть достаточно густой, чтобы ее можно было выкопать.
    14. Смажьте форму для запекания маслом. Чтобы собрать булочки с каннеллони, распределите по 3 столовые ложки смеси капусты на каждом листе пасты. Скатайте каждый лист в короткий цилиндр. Положите каннеллони швом вниз в форму для запекания, касаясь соседней.
    15. Залейте каннеллони томатным соусом и полейте проволоне с оставшимися 25 г пармезана.Выпекать 40 минут или до появления золотистой корочки и пузырей.

    Рецепт, взятый из Noodle Kids: 50 забавных, полезных, креативных рецептов, которые можно приготовить всей семьей по всему миру Джонатона Сойера, опубликовано Quarry Books.

    Вам также может понравиться:

    Лучшие советы по приготовлению макарон

    Рецепт тыквенных каннеллони Билла Грейнджера

    Рецепт каннеллони со шпинатом и рикоттой

    Запеченная говядина и сыр Маникотти (каннеллони)

    Этот пост может содержать партнерские ссылки.Прочтите мою политику раскрытия информации.

    Это легкое, запеченное без кипячения блюдо из макарон с маникотти, известное как каннеллони, начинено рикоттой, пармезаном, моцареллой и нежирным говяжьим фаршем, а затем покрыто соусом и сыром. Идеально подходит для праздников, для ужина или для удовольствия в любую ночь недели!

    Запеченная говядина и сыр Маникотти (каннеллони)

    Я обычно делаю домашние маникотти в креп-стиле на праздники, но на это уходит много времени, поэтому я сохраняю их для особых случаев! Эта простая, оптимизированная версия сделана из макарон маникотти, которые вам даже не нужно варить, и соуса Pomodoro Fresco от Delallo, моего любимого и единственного бренда, который я бы использовал, если не делаю свой соус с нуля!

    Подавать с салатом или овощами.

    Варианты

    • Замените говядину на колбасу из индейки и курицы.
    • Оставьте мясо и используйте овощи. Я люблю нарезанный шпинат или обжаренные грибы.
    • Замени петрушку другими свежими травами, например, базиликом.

    Как приготовить маникотти без кипячения

    Советы для успеха

    Фарширование вареных ракушек маникотти — сложная задача, поэтому использование сырых ракушек предпочтительнее и избавляет вас от лишних действий. Совет по приготовлению макаронных изделий в духовке, используя достаточно соуса, чтобы полностью покрыть ракушки, и плотно накрыть форму для запекания фольгой.

    Как опередить

    Это блюдо можно приготовить накануне вечером, для этого набить ракушки маникотти, переложить в форму для запекания, залить соусом и плотно накрыть фольгой. Охладите, а затем поставьте в духовку, когда будете готовы запекать.

    Как заморозить остатки еды

    В случае остатков переложите отдельные порции охлажденного маникотти в морозильные контейнеры; заморозить. Перед употреблением частично разморозить в холодильнике на ночь. Переложите в блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на высокой температуре или разогрейте в духовке.

    Еще рецепты запеченной пасты, которые могут вам понравиться:

    Запеченная говядина и сыр Маникотти (каннеллони)

    438 ккал 36 Белков 38 углеводов 17,5 Жиры

    Время приготовления: 15 минут

    Время приготовления: 1 час

    Общее время: 1 час 15 минут

    Это легкое, запеченное без кипячения блюдо из макарон с маникотти, известное как каннеллони, начинено рикоттой, пармезаном, моцареллой и нежирным говяжьим фаршем, а затем покрыто соусом и сыром. Идеально подходит для праздников, для ужина или для удовольствия в любую ночь недели!

    • 1 упаковка, 15 унций (15 унций) обезжиренного сыра рикотта
    • 3/4 фунта 93% постного говяжьего фарша
    • 1/4 стакана нарезанного лука
    • 2 нарезанных зубчика чеснока
    • 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки, плюс еще для украшения
    • 2 стакана измельченного частично обезжиренного сыра моцарелла, разделенного на части *
    • 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
    • 1 большое яйцо, слегка взбитое
    • 1/4 чайной ложки соли
    • черный перец по вкусу
    • 3 1/2 до 4 чашек соуса Pomodoro Fresco, примерно 1 1/2 банки
    • 14 макаронных оболочек маникотти, 8 унций (без глютена Jovial) *
    • Нагрейте тяжелую сковороду среднего размера на сильном огне. Добавить говяжий фарш, приправить солью и перцем. Обжарить, пока мясо не подрумянится, процедить, затем добавить лук и чеснок, варить до полупрозрачности около 5 минут. Снимите с огня и остудите.

    • В средней миске смешайте сыр рикотта, охлажденный говяжий фарш, петрушку, 1 стакан сыра моцарелла, сыр пармезан, яйцо, соль и черный перец. Перенесите кондитерский мешок или пакет с застежкой-молнией размером в галлон, с вырезанным в углу отверстием 1/2 дюйма и набейте каждую сырую раковину маникотти примерно по 1/4 чашки в каждую.

    • Выложите 1 стакан смеси соуса в смазанную маслом форму размером 13×9 дюймов. форма для выпекания. Выложите фаршированные ракушки маникотти в один слой над соусом. Сверху полейте оставшимся соусом. Плотно накройте фольгой и запекайте при температуре 375F, пока паста не станет мягкой, от 60 до 65 минут, пока паста не станет мягкой и приготовленной. Раскройте; посыпать оставшимся сыром и запекать под крышкой еще 3 минуты или пока сыр не расплавится.

    * проверьте этикетки на отсутствие глютена

    Порция: 2manicotti, калорийность: 438 ккал, углеводы: 38 г, белки: 36 г, жиры: 17.5 г, насыщенные жиры: 8 г, холестерин: 94 мг, натрий: 760 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 7 г

    Blue Smart Points: 10

    Зеленых смарт-очков: 10

    Фиолетовые умные очки: 10

    Очки +: 12

    Ключевые слова: Запеченная говядина и сыр маникотти, запеченные маникотти, каннеллони, маникотти, маникотти без варки

    Раскрытие информации: этот пост спонсируется DeLallo. Я делюсь только продуктами, которые использую на собственной кухне.

    Рецепт: Каннеллони с сыром, шпинатом и артишоками


    Состав
    • 1 упаковка свежего молодого шпината по 5 унций (около 6 чашек)
    • ¼ чашка оливкового масла первого холодного отжима
    • 1 столовая ложка измельченного чеснока
    • 2 фунта нарезанных помидоров кампари
    • ½ стакана свежих листьев базилика, разделенных на кусочки
    • 1 стакан тертой моцареллы или сыра Фриулано
    • 2 чашки твердого сыра рикотта
    • 1 банка целые сердца артишока, промытые и мелко нарезанные
    • 1 стакан тертого сыра Пармезан, разделенный на части
    • 1 чайная ложка мелко нарезанной цедры лимона
    • 1 столовая ложка нарезанного свежего орегано
    • ½ чайной ложки морской соли Мальдон
    • ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
    • 6 свежих листов лазаньи
    • ½ стакана крем-фреш

    Проезд
    1 Разогрейте духовку до 400 ° F. На плите разогрейте прочную металлическую сковороду для лазаньи на среднем огне.
    2 Добавьте шпинат и продолжайте переворачивать его щипцами примерно 2 минуты, пока он не завянет. Снимите шпинат со сковороды и отставьте, чтобы он остыл; отжать лишнюю воду и мелко нарезать.
    3 В той же сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и перемешивайте примерно 1 минуту, пока он не станет ароматным, но не коричневым.
    4 Добавьте нарезанные помидоры и готовьте на слабом огне около 25 минут, пока помидоры не расколются и не станут сочными.Снимите сковороду с огня, добавьте половину листьев базилика и приправьте по вкусу солью и перцем.
    5 Зачерпните ½ стакана соуса и оставьте. Равномерно распределите оставшийся соус по дну сковороды.
    6 В большой миске смешайте моцареллу, рикотту, артишоки, ½ стакана пармезана, шпинат, цедру, орегано, соль, перец и оставшийся базилик.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *