Коктейль с молоком и мороженым: Молочный коктейль с мороженым — Кулинарные пошаговые рецепты с фото.

Содержание

идеи, лайфхаки и 7 классных рецептов • INMYROOM FOOD

Все мы прекрасно знаем, что всего лишь из 3 простых ингредиентов — банана, молока и мороженого — можно быстро приготовить вкуснейший молочный коктейль.

Но список рецептов коктейлей из молока на этом не заканчивается: имея на кухне молоко, мороженое и блендер, вы можете дать простор своей фантазии и приготовить воздушный и нежный коктейль по самому оригинальному рецепту, а можете сделать выбор в пользу полезных и диетических коктейлей, приготовив вкусный напиток без мороженого и других сладких ингредиентов.

Не знаете, как сделать вкусный коктейль из молока? Спешим поделиться с вами идеями, лайфхаками вдохновением и самыми интересными рецептами молочных коктейлей. Готовьте блендер!

Пробуйте разное молоко

Если вы не любите вкус коровьего молока или придерживаетесь веганской диеты, совсем не обязательно лишать себя возможности насладиться нежным молочным коктейлем.

Обратитесь к растительным вариантам молока: миндальное, кунжутное, рисовое, соевое и кокосовое молоко обладают особыми преимуществами перед более распространенным напитком.

Например, у каждого из них свой уникальный вкус, все они богаты витаминами D и E и почти все являются низкокалорийным продуктом.

Даже если вы привыкли пить обычное молоко, попробуйте хоть раз приготовить коктейль, скажем, с кокосовым молоком. Вы увидите, что вкус напитка изменился, как по волшебству, и вам наверняка захочется попробовать больше удивительных вкусовых сочетаний.

Сделайте свой коктейль полноценным приемом пищи

Мы привыкли воспринимать милкшейки (milkshake — молочный коктейль) как десертные напитки, от которых без ума только дети и неисправимые сладкоежки.

Такая "сладкая" репутация у коктейлей из молока появилась неслучайно: изначально их готовили невыносимо сладкими, используя всевозможные сиропы, сахар, мороженое и ингредиенты типа шоколада или клубники.

К счастью, сегодня молочные коктейли полюбили и научились готовить сторонники здорового образа жизни, а это значит — ничего вредного, только насыщение и польза для организма. Добавив сытные (к примеру, белок) составляющие в свой коктейль, вы превратите его в сытный перекус или даже в полноценный прием пищи!

Используйте суперфуды

Собираясь приготовить коктейль из молока, замените сахар и мороженое на суперфуды, и ваша фигура (да и весь организм в целом) скажут вам спасибо!

Научившись ориентироваться в последних суперфудах, вы сможете легко добавлять их в свои молочные коктейли, измельчая в блендере. Честно говоря, большинство таких ингредиентов вы даже не почувствуете: семена чиа, семена льна или порошок ягод асаи никак не испортят вкус коктейля из банана и молока.

А вот организм разницу почувствует, да еще как: суперфуды сделают ваши коктейли еще более сытными и полезными, обогатят их антиоксидантами, витаминами и минералами, ускорят метаболизм и укрепят иммунную функцию.

Регулируйте сладость

Возможно ли приготовить сладкий молочный коктейль без мороженого и сахара? Конечно, и еще какой! Вам всего лишь нужно будет выбрать какой-нибудь полезный природный заменитель сахара, который вы сможете использовать в качестве натурального подсластителя.

Не поймите нас неправильно: мы тоже считаем, что вкуснее коктейля из мороженого и молока в блендере нет ничего на свете, но, как гласит известная истина, красота требует жертв, и злоупотреблять такими калорийными бомбами не стоит.

Не регулируйте сладость своих коктейлей из молока с помощью сахара, мороженого и сиропов. Используйте полезные подсластители: бананы, финики, мед, стевию. кокосовый и виноградный сахар.

Перейдем к рецептам! Обратите внимание, что для приготовления всех коктейлей вам понадобится блендер и молоко. Мы постарались дать самые простые и быстрые рецепты, подсказав несколько идей и ингредиентов, которые удачно впишутся в коктейли и которые вы всегда можете добавлять по своему усмотрению.

Кстати, если вы все еще сомневаетесь, какое молоко выбрать, попробуйте найти ответ на этот вопрос в нашем специальном обзоре о растительном молоке и способах его применения.

Банановый молочный коктейль

Для приготовления одной большой порции бананового молочного коктейля вам понадобится:

  • Молоко — 250 мл
  • Ванильное мороженое — 1 ст. л.
  • Нарезанные бананы — 2 шт.
  • Взбитые сливки — по вкусу
  • Корица — по вкусу
  • Одна свежая вишенка — для украшения

1. В чашу блендера влейте молоко, добавьте мороженое и бананы. Взбейте ингредиенты до однородной воздушной консистенции и перелейте коктейль в высокий стакан.

2. Украсьте коктейль взбитыми сливками, корицей и вишенкой. Пейте через соломинку.

Чем разнообразить: арахисовое масло, шоколадное мороженое, корица, Nutella.

Шоколадный коктейль из молока и мороженого

Для приготовления одной большой порции шоколадного коктейля из молока и мороженого вам понадобится:

  • Молоко — 250 мл
  • Шоколадное мороженое — 3 ст. л.
  • Маршмеллоу — по вкусу
  • Взбитые сливки — по вкусу
  • Дробленый фундук — 1 ч. л.

1. В чашу блендера залейте молоко, добавьте шоколадное мороженое и дробленый фундук. Взбейте ингредиенты до однородной воздушной консистенции и перелейте коктейль в высокий стакан.

2. Украсьте коктейль взбитыми сливками и маршмеллоу по вкусу. Пейте через соломинку.

Чем разнообразить: финики, рубленый темный шоколад, кокосовая стружка.

Кокосовый молочный коктейль

Для приготовления одной большой порции кокосового молочного коктейля вам понадобится:

  • Кокосовое молоко — 250 мл
  • Ванильное мороженое или замороженный йогурт — 3 ст.  л.
  • Кокосовая стружка — 4 ст. л.
  • Банан — 1 шт.
  • Сгущенное молоко — 2 ст. л.

1. В чашу блендера залейте молоко, добавьте ванильное мороженое и кокосовую стружку (можете подсластить коктейль бананом или сгущенным молоком). Взбейте ингредиенты до однородной воздушной консистенции и перелейте коктейль в высокий стакан.

2. Украсьте коктейль кокосовой стружкой или листиком мяты. Пейте только охлажденным через широкую соломинку.

Чем разнообразить: мята, кокосовое молоко, сгущенное молоко, кокосовая стружка.

Молочный коктейль с мороженым

Для приготовления одной большой порции молочного коктейля с мороженым вам понадобится:

  • Молоко — 250 мл
  • Мороженое пломбир — 4 ст. л.
  • Мед — 1 ст. л.
  • Экстракт ванили — пара капель
  • Корица — на кончике чайной ложки
  • Молотый имбирь — на кончике чайной ложки

1. В чашу блендера залейте молоко, добавьте пломбир, мед и экстракт ванили. По вкусу добавьте в смесь молотый имбирь и корицу. Взбейте ингредиенты до однородной воздушной консистенции и перелейте коктейль в высокий стакан.

2. По вкусу украсьте коктейль взбитыми сливками и полейте медом. Пейте только охлажденным через соломинку.

Чем разнообразить: имбирь, орехи, семена чиа, мед.

Клубничный молочный коктейль

Для приготовления одной большой порции клубничного молочного коктейля вам понадобится:

  • Молоко — 300 мл
  • Мороженое ванильное или замороженный натуральный йогурт — 4 ст. л.
  • Очищенная и мытая клубника — 2 ст.
  • Сахарная пудра — по вкусу для украшения
  • Взбитые сливки — по вкусу для украшения
  • Свежая клубника — по вкусу для украшения

1. В чашу блендера залейте молоко, добавьте нарезанную клубнику (можете уже заранее смолоть ее в пюре), мороженое или йогурт. Взбейте ингредиенты до однородной воздушной консистенции и перелейте коктейль в высокий стакан.

2. По вкусу украсьте коктейль взбитыми сливками, сахарной пудрой и ягодкой. Пейте через соломинку.

Чем разнообразить: бананы, взбитые сливки, ягоды годжи, яркий топинг.

Кофейный коктейль из молока

Для приготовления одной большой порции кофейного коктейля из молока вам понадобится:

  • Молоко — 250 мл
  • Крепкий охлажденный кофе — 1/3 стакана
  • Шоколадный сироп — 1 ст. л.
  • Мороженое ванильное или замороженный натуральный йогурт — 4 ст. л.
  • Шоколадная крошка — по вкусу для украшения
  • Взбитые сливки — по вкусу для украшения

1. В чашу блендера залейте молоко, кофе, добавьте мороженое или йогурт, шоколадный сироп. Если ваш блендер может колоть лед, можете добавить несколько кубиков льда. Взбейте ингредиенты до однородной воздушной консистенции и перелейте коктейль в высокий стакан.

2. По вкусу украсьте коктейль взбитыми сливками и шоколадной крошкой. Пейте через соломинку.

Чем разнообразить: мята, взбитые сливки, корица, бананы, жидкая карамель.

Коктейль из молока, мороженого и замороженных ягод

Для приготовления одной большой порции коктейля из молока, мороженого и замороженных ягод вам понадобится:

  • Молоко — 250 мл
  • Замороженная ягода — 100 г
  • Мороженое ванильное или замороженный натуральный йогурт — 4 ст. л.
  • Сахарная пудра или сладкий сок (в зависимости от того, какую будете использовать ягоду) — по вкусу

1. В чаше блендера тщательно измельчите ягоды. Если ваш блендер может колоть лед, можете добавить несколько кубиков льда. Добавьте молоко, мороженое или йогурт и любой из перечисленных выше подсластителей на ваш вкус. Взбейте ингредиенты до однородной воздушной консистенции и перелейте коктейль в высокий стакан.

2. Украсьте коктейль листиком свежей мяты и ягодкой (пример показан на фото). Пейте через широкую соломинку.

Чем разнообразить: бананы, свежие ягоды, сироп агавы, листики мяты.

Коктейль с мороженым и молоком


Коктейли из банана и молока, мороженного.

Рецепты в блендере пошагово с фото

(Проголосуй первым!) Загрузка...

Первые молочные коктейли появились в конце XIX века. Их прародителями считаются алкогольные коктейли, число которых быстро росло. Со временем в алкогольные напитки стали добавлять молоко – так впервые появились молочные коктейли, называемые милк-шейками (англ. «milk-shake»). Сегодня популярен напиток с добавлением бананов.

Интересные факты о молочно-банановом коктейле

Молочный коктейль распространен по всему миру. Особенной популярностью напиток пользуется в развитых странах, например, в США и странах Европы. Основная часть бананов выращивается в странах с теплым климатом, однако там не пользуются популярностью. Большое количество бананов поставляется из Эквадора.

Ванильный, клубничный и шоколадный милк-шейки являются самыми популярными – их готовят во многих ресторанах мира. Банановый коктейль уступает им в популярности. Бананы богаты белками, крахмалом, клетчаткой, магнием, калием, фосфором, витаминами различных групп и другими элементами.

Влияние бананов на организм:

  • Укрепляют костные ткани и волосы.
  • Регулируют работу мышц и выработку некоторых гормонов.
  • Поддерживают необходимый уровень гемоглобина в крови и ферментов.
  • Способствуют повышению иммунитета.
  • Поддерживают водный и кислотно-щелочной балансы.
  • Улучшают метаболизм.
  • Улучшают память, выносливость и работоспособность.
  • Нормализуют давление.
  • Способствуют нормализации циркуляции крови.

Чрезмерное потребление продукта приносит вред организму, особенно курящим людям. Коктейль из банана и молока – источник кальция и магния. Также он способствует восполнению аминокислот и сжиганию жиров, поэтому считается диетическим продуктом.

Калорийность и пищевая ценность коктейлей, приготовленных по описанным ниже рецептам, указаны в таблице:

Коктейль
Белки, г
Жиры, гУглеводы, гКалории
Классический (жидкий, без сахара)2,3211,573
Классический (жидкий, с сахаром)2,11,821108
Классический (густой, без сахара)2,2 1,613,778
Классический (густой, с сахаром)1,91,425,4122
С яблоком2210,568
С творогом5,64,36,487
С мороженым34,811,9102
С персиком2,32963
С шоколадом3,49,917,3170
С киви, имбирем и медом2,52,310,873
С печеньем3,33,817,9115
С клубникой21,78,760

Классический рецепт коктейля из молока и банана в блендере

Классический банановый коктейль особенно полезен детям и беременным женщинам.

Какие ингредиенты понадобятся, количество

В классическом банановом коктейле используются следующие ингредиенты:

  • Бананы.
  • Коровье молоко.
  • Сахар.

Не рекомендуется использовать бананы, если:

  • Имеются вмятины.
  • Кожура потемнела полностью или частично.
  • Фрукт не спелый или, наоборот, переспелый.

Для получения густого коктейля бананы и молоко берут в пропорции 100 мл: 1 банан, для более жидкого – 500 мл: 3 банана. Некоторые хозяйки смешивают коровье молоко с кокосовым, чтобы получился более мягкий и необычный вкус. В качестве вкусовых наполнителей используют корицу, ванилин и различные сиропы.

Пошаговый процесс приготовления

Как приготовить молочный коктейль самостоятельно:

  1. Очистить бананы.
  2. Нарезать фрукты на кружки и положить в блендер.
  3. Добавить в чашу блендера молоко.
  4. Устранить в сахаре комочки.
  5. Всыпать сахар к остальным ингредиентам.
  6. Взбить смесь до образования однородной массы.
  7. Разделить коктейль на порции.

Чтобы ингредиенты лучше перемешались, рекомендуется нарезать бананы на кружки шириной около 1 см.

Что можно добавить

Часто в молочно-банановый коктейль добавляют следующие ингредиенты:

  • Яблоки.
  • Апельсины.
  • Творог.
  • Овсянка.
  • Клубника.
  • Киви.
  • Мед.
  • Мороженое.
  • Шоколад или какао.

Также добавляют:

  • Персики.
  • Кофе.
  • Хурму.
  • Малину.
  • Чернику.
Правила подачи напитка, украшение

Коктейль из банана и молока принято подавать в прозрачных стаканах или бокалах в охлажденном виде, поэтому необходимо подавать напиток к столу сразу же после приготовления. Когда гостей много, а ингредиенты не помещаются в блендер, готовят несколько порций коктейля, причем первые порции убирают в холодильник.

Как поровну разделить напиток:

  1. Поставить стаканы в один ряд.
  2. Наполнить каждый стакан наполовину.
  3. Оставшуюся часть коктейля вливать в стаканы небольшими порциями.

Существует множество вариантов украшения напитка. Самый популярный – ломтики свежих фруктов. Их прикрепляют на край бокала. Также используются целые ягоды (клубника, малина, черника, ежевика). Ягоды тщательно промывают и выкладывают в центр стакана по одной штуке.

Другие способы украшения коктейля:

  • Шарик мороженого.
  • Сливки.
  • Топленый, тертый или обычный шоколад.
  • Сиропы.
  • Дробленые или целые ядра орехов (фундук, фисташки, грецкий орех).
  • Листья мяты.
  • Шпажки с кусочками фруктов.
  • Кондитерские трубочки и печенья.
  • Кусочки карамели.
  • Посыпки.

Часто комбинируют различные виды украшений, например, сливки с топленым шоколадом или кусочками фруктов.

Рецепт молочно-бананового коктейля с яблоком

В сочетание с низкокалорийным продуктом, в данном случае – яблоком, коктейль подойдёт людям, придерживающимся диетического питания.

Ингредиенты:

  • 1 банан.
  • 1 яблоко.
  • 400 мл молока.
  • 1 ст.л. сахарной пудры (можно заменить 0,5 ст.л. сахарного песка).

Способ приготовления:

  1. Предварительно очищают яблоки и бананы от кожуры.
  2. Нарезают фрукты на кусочки средних размеров.
  3. Также предварительно следует охладить молоко.
  4. Сначала в блендер кладут кусочки банана, следом за бананом добавляют яблоко.
  5. Затем, при желании, добавляют ложку сахарной пудры.
  6. Следом за сахарной пудрой в блендер заливают молоко.
  7. Плотно закрывают блендер крышкой.
  8. Взбивают смесь до тех пор, пока все составляющие не будут полностью измельчены.

Можно украсить верх напитка листочков мяты, это придаст ему свежести.

Рецепт молочно-бананового коктейля с добавлением творога

Коктейль из банана и молока с творогом получится достаточно сытным – он подойдёт для завтрака или лёгкого перекуса во время рабочего дня.

Ингредиенты:

  • 400 мл молока любой жирности.
  • Творог (желательно повышенной жирности) – 200 г.
  • 1 банан.
  • При желании, можно добавить апельсиновый сироп – 100 мл.

Способ приготовления:

  1. Охладить молоко в холодильнике.
  2. Очистить и нарезать банан на кружки.
  3. Положить нарезанный банан в ёмкость для взбивания (в чашу блендера).
  4. Охладить творог в холодильной камере.
  5. Перетереть творог через мелкое ситечко и выложить его в блендер к банану.
  6. Затем вылить в блендер молоко и, при желании, добавить апельсиновый сироп.
  7. Взбивать продукты до полного измельчения и смешения всех ингредиентов коктейля

Если апельсиновый сироп отсутствует, но есть желание добавить цитрусовой свежести и пикантности напитку, то можно заменить сироп на цедру апельсина (цедры добавлять 1–1,5 ч.л.) и сок.

Рецепт молочно-бананового коктейля с мороженым

В жаркий день классический напиток отлично дополнит мороженное.

Ингредиенты:

  • 400 мл молока. Рекомендуется использовать не очень жирное молоко, так как в коктейль будет добавлено мороженное.
  • 1 банан.
  • 200 г мороженного. Желательно взять сливочное или ванильное.

Способ приготовления:

  1. Очистить банан и нарезать его дольками (на кубики или кружки).
  2. Положить кусочки банана в блендер и взбить их.
  3. К взбитому банану добавить мороженное, снова взбить.
  4. Затем добавить молоко и снова взбить (до образования высокой пены).

Коктейль из банана и молока готов к подаче, но можно дополнительно украсить его шоколадной стружкой или кусочком банана.

Рецепт молочно-бананового коктейля с персиком

В качестве дополнительного ингредиента к классическом составу можно взять персик.

Ингредиенты:

  • 400 мл молока (любой жирности).
  • 1 средний банан.
  • 1,5 свежих персика.

Способ приготовления:

  1. Очистить банан с помощью ножа или вручную.
  2. Нарезать банан.
  3. Очисть от кожуры персик, вытащить из фрукта косточку.
  4. Нарезать персик на кубики небольших размеров.
  5. Положить кусочки персика и банана в блендер и взбить.
  6. Залить фруктовое пюре молоком и взбить.
  7. Продолжать взбивать ингредиенты до образования высокой пены.

Готовый к подаче коктейль можно украсить кусочком персика или взбитыми сливками.

Рецепт шоколадного молочно-бананового коктейля

Этот напиток достаточно калорийный, но отлично поднимает настроение.

Ингредиенты:

  • 400 мл молока (желательно пониженной жирности).
  • 1 банан.
  • 400 г мороженного (желательно использовать ванильный пломбир).
  • 100 г горького шоколада.

Процесс приготовления:

  1. Снять кожуру с банана и нарезать его.
  2. Положить в блендер банан и залить его половиной от указанного количества молока.
  3. Взбить, позиции в блендере.
  4. Добавить мороженное и долить оставшееся молоко.
  5. Взбить смесь до полного измельчения составляющих.
  6. Измельчаем шоколад, можно предварительно его растопить.
  7. Добавляем в смесь шоколад и взбиваем ещё минуту, до образования «пенной шапки».

Перед подачей можно украсить напиток клубникой, она дополнит вкус напитка. Так же можно для свежести вкуса и красоты добавить листик мяты. С любым из этих «украшений» коктейль будет смотреться красочный, так как розово-красный и зелёный сочетаются с шоколадным цветом, придавая напитку яркость.

Рецепт молочно-бананового коктейля с добавлением киви, имбиря и мёда

Напиток идеально подойдет людям, придерживающимся диетического или правильного питания.

Ингредиенты:

  • 1 спелый банан.
  • 400 мл молока.
  • 1 киви.
  • 1 ч.л. меда.
  • 2 щепотки сухого имбиря.

Способ приготовления:

  1. Снять шкурку с киви и банана.
  2. Нарезать фрукты.
  3. Кусочки киви и банана положить в блендер, взбить до полного измельчения составляющих.
  4. Добавить мед и имбирь, взбить ингредиенты.
  5. Долить молоко в блендер и снова взбить.
  6. Взбивать примерно минуту, до полного перемешивания всех ингредиентов и образования высокой пены.

Коктейль из молока с добавлением банана и киви следует подавать и пить сразу же после приготовления.

Рецепт молочно-бананового коктейля с печеньем

Интересное и вкусное сочетание банана, молока и печенья подойдет для полноценного вкуса.

Ингредиенты:

  • 1 банан.
  • 400 мл молока.
  • 4 несладких печений без добавлений.
  • 1 щепотка молотой корицы (добавляется по желанию).

Способ приготовления напитка:

  1. Положить печенья в пакет, плотно его завязать.
  2. Поломать печенье и засыпать кусочки в блендер.
  3. Очистить и нарезать банан.
  4. Затем добавить в блендер к печенью банан.
  5. Залить ½ от указанного количества молока (желательно, чтобы молоко было тёплое).
  6. Взбить до измельчения составляющих.
  7. Положить корицу и влить оставшееся молоко (можно не класть корицу, тогда следует добавить еще молока).
  8. Взбиваем до полного измельчения продуктов и образования высокой пены.

При желании, корицу можно заменить на ваниль. В этом случае специю следует добавлять так же, как и корицу.

Коктейль молочно-банановый с добавлением клубники

Легкий и полезный напиток подойдёт для быстрого завтрака или перекуса.

Ингредиенты:

  • 300 мл молока.
  • Банан – 1 шт.
  • Свежая клубника (можно заменить клубничный мороженным) – 200 г.
  • Взбитые сливки (для украшения).

Способ приготовления:

  1. Промыть и высушить клубнику.
  2. Очистить банан.
  3. Нарезать фрукты на мелкие кусочки.
  4. Залить молоко в блендер.
  5. Добавить к молоку кусочки клубники и банана.
  6. Взбить до полного измельчения и образования пены.

Готовый напиток можно дополнить взбитыми сливками и кусочками свежей клубники.

Рецепт молочно-бананового коктейля с добавлением овсянки и меда

Этот рецепт подойдёт для сытного завтрака людей, которые следят за своей фигурой и не только. Малокалорийный и сытный напиток.

Ингредиенты:

  • Молоко — 300 мл (желательно не жирное).
  • Один банан.
  • Овсяные хлопья — 2 ст.л.
  • Мед — 1,5 ст.л. (можно взять любой другой сахарозаменитель).

Способ приготовления:

  1. Предварительно очистить банан от кожуры и нарезать.
  2. Засыпать овсяные хлопья в блендер.
  3. К хлопьям добавить кусочки банана.
  4. Взбивать ингредиенты около минуты.
  5. Во взбитую смесь долить молоко и добавить мед.
  6. Затем снова взбить до поднятия высокой пены.

Напиток готов к подаче, можно добавить в него свежих ягод или кусочков фруктов по вкусу.

Рецепт молочно-бананового коктейля в сочетании с хурмой

Необычное сочетание, дающее новое дыхание известному рецепту и типичным молочным коктейлям, обладает неповторимым вкусом и высоко ценится за свою легкость.

Ингредиенты:

  • 300 мл молока.
  • Один банан.
  • Одна хурма.
  • 200 г мороженого (по вкусу).

Способ приготовления:

  1. Очистить и нарезать банан и хурму.
  2. Положить в блендер очищенные фрукты.
  3. Залить в чашу блендера ½ отведенного по рецепту молока.
  4. Взбить смесь до полного измельчения кусочков хурмы и банана.
  5. В смесь положить мороженое и долить оставшееся молоко.
  6. Взбивать около минуты до поднятия «пенной шапки».

Готовый коктейль можно украсить кусочками банана, также можно посыпать сверху щепотку молотой корицы.

Полезные советы и рекомендации

Перед приготовлением коктейля следует подготовить ингредиенты:

  1. Охладить молоко в течение 1 часа в холодильной камере.
  2. Осмотреть бананы на наличие темных пятен на кожуре и проверить их спелость.
  3. При использовании фруктов в качестве дополнительных ингредиентов убедиться в их свежести и качестве.
  4. При использовании корицы или сушеного имбиря заранее измельчить продукты.
  5. Жидкий мед, долгое время хранившийся в банке, используют только из верхних слоев, так как внизу откладываются кристаллы сахара.

Одной из самых частых проблем является очистка бананов, так как у некоторых фруктов не получается вручную устранить кожуру.

Как очистить бананы:

  • Небольшим ножом отрезать хвостик банана.
  • Сделать 3 продольных надреза, не затрагивая мякоть фрукта.
  • Подцепить края каждого надреза там, где был хвостик фрукта.
  • Оттянуть кожуру, полностью избавившись от нее.

Основные рекомендации по приготовлению бананового коктейля:

  • Не рекомендуется использовать мороженое с наполнителями. Лучший вариант – ванильный пломбир, однако допускается использование шоколадного пломбира и крем-брюле.
  • Крышка блендера должна быть плотно закрыта, иначе коктейль разбрызгается по всей комнате.
  • Следует взбивать ингредиенты до образования густой плотной пены, поэтому рекомендуется использовать максимальную скорость.
  • Подавать блюдо к столу следует сразу же после приготовления. Хранение коктейлей в холодильнике может стать причиной быстрого свертывания молока под воздействием других ингредиентов.
  • Чтобы аккуратно расположить все украшения, рекомендуется воспользоваться пинцетом.
  • В дополнение к классическому рецепту в напиток кладут орехи в измельченном виде.
  • Не рекомендуется использовать кислые фрукты и цитрусы, кроме мандаринов и апельсинов.
  • При необходимости молоко заменяют нежирными сливками, однако в таком случае коктейль получится калорийным, поэтому его не следует употреблять худеющим людям.
  • Дополнительно охладить напиток помогут кусочки льда, однако перед помещением в чашу блендера их следует расколоть на более мелкие кусочки.
  • Людям, страдающим от аллергии на молочный белок, следует использовать молоко растительного происхождения (кокосовое, соевое, рисовое или миндальное).

Молочные коктейли, появившись в XIX веке, быстро завоевали популярность. Напиток с бананом и различными дополнениями из фруктов часто готовят на семейных вечерах, а также его любят спортсмены.

Видео о молочных коктейлях

Молочный коктейль с мороженым, бананом и киви:

Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях.

Простые рецепты приготовления самых вкусных воздушных молочных коктейлей в домашних условиях из молока и мороженого, с фруктами и ягодами, с сиропом и соком, по классическому рецепту и как в макдон

Милкшейк отлично подходит в качестве полезного лакомства для детей. Обычно малыши, которые не любят молоко, с удовольствием пьют молочный коктейль. Он гораздо полезнее многих других сладостей, так как содержит много кальция и других микроэлементов. Наполнитель в виде свежих фруктов и ягод - порция витаминов и микроэлементов.

Приготовить этот освежающий напиток очень легко. Самый простой способ - при помощи блендера. Это займет всего минут 5. Классический вариант предполагает два основных ингредиента - молоко и мороженое. Молоко вполне заменяемо другим молочным продуктом. Например, сливками, йогуртом, кефиром. Базовый вариант можно дополнять различными сиропами, свежими или мороженными ягодами, фруктами, травами, натуральным медом, шоколадом. Вариантов - масса, остается только выбрать на свой вкус.

Конечно, не стоит злоупотреблять таким десертом. Милкшейки довольно калорийны, содержат много сахара и жиров. Поэтому их не рекомендуется часто пить, если есть лишний вес. В этом случае рекомендую молочные напитик пить 1-2 раза в неделю. В остальное время готовьте вкусные фруктовые или овощные коктейли. Каждый день можно готовить с новым вкусом. Минимум калорий и на фигуре не отразиться 🙂

Особенности приготовления

Есть несколько секретов, которые позволят вам сделать коктейльчики правильно и вкусно.

  • используйте только охлажденное молоко. Его температура должна быть 5-6 градусов. Теплое молоко взбивается хуже, а слишком холодное теряет вкус.
  • оптимальная жирность молока - 2,5%;
  • мороженое лучше предварительно достать из морозильной камеры. Оно должно быть мягким;
  • фрукты или ягоды с косточками вначале пропустите через сито. Тогда косточки не попадут в готовый напиток;
  • напиток подавайте сразу же после приготовления. Со временем он теряет свою воздушную консистенцию. А фрукты и ягоды могут вступать в реакцию с молоком. Употребление такого продукта может привести к не очень хорошим последствиям. Особенно это касается детей.
  • детям лучше не давать напитки с экзотическими фруктами, используйте простые рецепты. Вот банан можно, он обычно не вызывает нежелательных реакций.
  • следящим за фигурой не стоит отказываться от милкшейка. Можно использовать кефир или обезжиренное молоко. Отличным завершением тренировки будет протеиновый коктейль .

Как сделать молочный коктейль в блендере

Для приготовления милкшейка больше подходит стационарный блендер высокой мощности . Такой прибор удобен тем, что создает большую шапку из пузырьков и вмещает большой объем.

Кстати, слышала, что молочный коктейль с бананом отлично снимает симптомы похмелья. Правда, лично не проверяла. А вы? 🙂 Если у вас под рукой только кефир, рекомендую приготовить вот этот вкусный и диетический десерт .

С бананом и мороженым

Напиток с мороженым более калорийный и густой. На 100 грамм получается 93 ккал. Этот вариант больше понравиться детям, чем предыдущий. Он более сладкий и воздушный. Количество ингредиентов опять же - на ваш вкус. На стакан молока обычно берется грамм сто пломбира, один банан.

Рекомендую попробовать еще бананово-кофейный милкшейк. Вам понадобится молоко, немного крепкого готового кофе, ванильное мороженое, банан и шоколадная стружка. Как и всегда – взбиваем, разливаем и наслаждаемся 🙂

если мороженого нет под рукой, замените его натуральным йогуртом, добавьте банан с клубникой и немного меда. Все взбиваем и в морозилку. Получается ну очень вкусно 🙂 Особенно жарким летним днем. Пошаговый рецепт .

Милкшейк с киви

Для приготовления милкшейка с киви возьмите пол-литра молока, 1 киви и около ста грамм мороженого. Киви очистите и выложите в блендер. Можно разрезать киви на несколько крупных кусков. Добавьте мороженое и взбейте. Затем потихоньку влейте молоко. Взбивайте еще несколько минут, пока не достигнете нужной консистенции.

Можно использовать сочетание киви с бананом, получается очень интересный свежий вкус.

С творогом

На литр молока нужно примерно 250 грамм творога, жирностью до 5-9%. В качестве наполнителя можно использовать практически любые ягоды или сиропы. Отлично получается с малиной, вишней, клюквой. Если используете кислые ягоды, добавляйте сахар.

Творожные коктейли более сытные, поэтому хорошо подходят на завтрак. Добавьте пару ложек мелкой овсянки и подождите 2-3 минутки пока разбухнет. До обеда точно будете сытые. Или приготовьте питательный напиток с творогом и бананом .

С клубникой

Для клубничного милкшейка нужно 200 г клубники на стакан молока, несколько шариков ванильного мороженого. Если клубника кислая, добавьте сахарной пудры. Ягоды подойдут и замороженные. Но не забудьте их предварительно разморозить, чтобы не повредить блендер. Лучшим украшением такого десерта будут взбитые сливки и ягодка клубники.

Ммм-мм-м..объедение. Особенно летом, на даче. Подробный рецепт молочного коктейля с клубникой .

Милкшейк с какао

На 400 грамм молока возьмите 200 грамм мороженого, 2-3 чайных ложки порошка какао. Добавьте сахар или ванильный сахар по вкусу. Все взбейте в блендере. Перед подачей посыпьте шоколадной стружкой. В такой напиток можно также добавить немного ягод. Мне нравится сочетание с клюквой. Она дает небольшую кислинку. Только не ложите ее много.

С шоколадом

Шоколадный милкшейк - один из самых популярных. Неудивительно, шоколад любят, наверное, все. На стакан молока потребуется пару столовых ложек ванильного мороженого, около 50 г шоколада.

Если вам нравится вкус шоколада, можно добавить и побольше, будет более насыщенно. Шоколад лучше брать молочный, но подойдет и черный, это на любителя.

Чтобы растворить шоколад, нагрейте молоко в сотейнике и добавьте в него кусочки шоколада. Помешивайте до полного растворения долек шоколада. Затем дайте смеси остыть и взбейте в блендере вместе с мороженым и молоком.

С протеином

Если вы активно занимаетесь спортом, наверняка употребляете протеиновые смеси для похудения или наращивания мышечной массы. Такой напиток можно сделать в домашних условиях.

Для этого нужно 200 мл кефира, 60 гр сухого молока или сывороточного протеина , чайная ложка сахара, ложка варенья. Коктейль содержит до 60 гр протеинов. Сахар дает энергию.

Все творожные милкшейки также можно отнести к протеиновым. Содержание в них белка выше, чем в других видах напитка. Если вы употребляете протеиновые напитки с целью похудения, то этот вариант вам идеально подходит.

Мятно-кофейный коктейль

Для этого напитка потребуется грамм 150 молока, 400 гр ванильного мороженого. Добавьте столовую ложку мяты и полчашечки кофе мокко. Все взбейте блендером. Готовый коктейль перелейте в высокие бокалы и украсьте тертым шоколадом. Это сама свежесть!

Надеюсь, вам понравились мои варианты как приготовить молочный коктейль в блендере. Расскажите, как вы готовите молочные коктейли. И есть ли у вас любимые рецепты милкшейка? Не забывайте делиться в соцсетях. Подписывайтесь на обновления блога, будет интересно. Приятного аппетита.

Если исходить из рассуждений о пользе тех или иных продуктов, то полезность молочных коктейлей оспаривается: диетологи утверждают, что их калорийность довольно высока.

Но если научиться делать молочные коктейли из правильных продуктов, можно свести к минимуму риск сильно набрать вес от этой вкуснятины, отлично разнообразящей здоровый рацион тем, кто не любит пить просто молоко. Рассмотрим, из каких продуктов целесообразнее всего готовить молочные коктейли в блендере.

Мифы о калорийности коктейлей в блендере возникли из-за высокого содержания сахара в коктейлях, продаваемых в киосках в жару. Тем больше поводов готовить этот напиток самостоятельно! Если в рецепте упоминается слово «мороженое», можно брать такое полезное мороженое, как плодово-ягодное, в его составе - натуральные фруктовые соки и пюре, поэтому в мороженом нет жира, правда, сахара в нем до 30 %, следовательно, необходимо применять меньшее содержание мороженого для приготовления коктейля.

Как вариант, можно брать молочное мороженое, в нем содержание сахара всего 16 %, правда, есть жир, но не в таких значительных количествах. Здесь мы расскажем о рецептах молочных коктейлей с мороженым и без.

Рецепт № 1. Молочный коктейль с бананом в блендере

На 1 банан понадобится от 600 до 700 миллилитров молока и сахара - по вкусу. Чтобы банан дошел до необходимой консистенции, сначала взбейте его с небольшой частью охлажденного молока, а затем добавьте оставшееся молоко. На край стаканчика с коктейлем можно нанизать кусочек банана.

Рецепт № 2. Молочный коктейль с клубникой и мороженым в блендере

Делается из одного стакана клубники и такого же количества молока, столовая ложка с верхом ванильного или молочного мороженого и чайная ложка сахарного песка. Можно делать коктейль из замороженных ягод. Точно также готовится коктейль с ягодами малины. Не забудьте, что эти напитки делают в блендере непосредственно перед употреблением в пищу.

Рецепт № 3. Молочный коктейль из кефира и вишни в блендере

Для такого напитка необходимо сто граммов вишни, 30 граммов кефира и одна столовая ложка сахарного песка. Можно также использовать замороженную или консервированную вишню. Взбиваем с помощью блендера - коктейль готов!

Рецепт № 4. Молочно-ежевичный коктейль в блендере

Для него потребуется горсть ягод, пол-литра молока и полторы столовые ложки сахара. Коктейль получается густой, поэтому пить его через трубочку не получится, лучше подавать с чайной ложечкой. Если вместо ежевики берете голубику, коктейль можно готовить без сахара. Ягода может быть мороженой. Если она свежая, молоко обязательно должно быть охлажденным, а то пены не получится.

Чтобы не подвергать риску блендер, замороженные ягоды необходимо залить молоком и дать постоять несколько минут, взбивая после этого. В любой из этих коктейлей не возбраняется добавлять немного мороженого, орехов или кокосовую или шоколадную стружку, это уже на вкус каждого. Некоторые кладут в коктейль ложку или две нежирного творога.

Коктейль можно приготовить из фруктов с натуральным йогуртом, в летний зной можно добавить в напиток кусочек льда, особенно.

Несмотря на мнимый «вред» мороженого, не следует забывать: в нем содержатся полезные аминокислоты, витамины А, В, Д, Е, фосфор, кальций, магний, железо и ферменты. Порою коктейль из молочных продуктов может заменить ужин или полдник.

Зимой можно делать коктейли с цитрусовыми или, смешивая натуральное молоко с соками, сиропами, целенаправленно добавлять витамины, овсяные хлопья. Из коровьего и кокосового молока можно приготовить замечательно вкусный коктейль, добавив в него ингредиенты по вашему вкусу. Если вы решились сделать молочный коктейль с красной смородиной, советуем процедить его через сито во избежание попадания мелких косточек ягоды. Можно добавить корицу или ваниль. Пол стакана молока, смешанного в блендере с двумя столовыми ложками шоколада, ложкой какао и колотым льдом - это тоже коктейль, шоколадный!

Еще несколько молочных коктейлей в блендере:

  1. Коктейль с фруктами , медом и мороженым взбивается из одного стакана молока, одного банана, двух столовых ложек меда с добавлением свежевыжатого сока одного апельсина.
  2. Коктейль кофейный готовится из полутора стаканов молока, одной чайной ложки растворимого кофе, пяти столовых ложек кокосовой стружки и одного стакана колотого льда.
  3. Коктейль морковный делают из пятидесяти граммов свежевыжатого морковного сока, ста граммов охлажденного кипяченого молока, ложка сахара и льда по вкусу.
  4. Грушевый коктейль делают из ста граммов молока, столовой ложки сливок, одной спелой очищенной груши, чайной ложки сахару, такого же количества лимонного сока, корицы на кончике ложки и шоколадного сиропа, можно добавить лед.

Не забывайте, что вкусный коктейль - лучшее украшение любого праздничного стола!

В жаркий летний день нет ничего лучше, чем выпить освежающего прохладного молочного напитка. Он способен не только утолить жажду, но и привести весь организм в тонус. Даже, несмотря на то, что молоко любимо не всеми людьми, от правильно приготовленного вкусного коктейля вряд ли кто-нибудь сможет отказаться.

Можно в данном напитке использовать разнообразные фрукты: бананы, персики, ягоды. Для почитателей кофе можно применить рецепт коктейля с добавлением свежесваренного кофе.

Этот рецепт известен еще с давних времен. Для его приготовления потребуется простой перечень ингредиентов:

  • мороженое с любым вкусом – 100 грамм;
  • сахар – количество зависит от личных предпочтений.

Калорийность – 86,25 ккал.

Подробный процесс приготовления классического молочного коктейля:

Как сделать молочный коктейль дома с мороженым «Крем-брюле»

Мороженое в коктейлях можно использовать с различными вкусовыми наполнениями. При добавлении мороженого «Крем-брюле» получается необычный вкус. Итак, для приготовления этого напитка потребуется:

  • два банана средних размеров;
  • свежее коровье молоко – два стакана стандартных размеров;
  • мороженое «Крем-брюле» - 300 грамм.

Время приготовления - 10 минут.

Калорийность – 92 ккал.

Приготовление коктейля:

  1. Бананы очистить от кожуры, нарезать на куски и выложить в чашу блендера. Измельчить до образования массы однородного состава;
  2. Добавить в чашу молоко и снова взбивать смесь на протяжении 2 минут;
  3. Завершающим ингредиентом будет мороженое «Крем-брюле». Добавить его, взбить до образования пены;
  4. Кроме всех перечисленных составляющих можно добавить еще и грецкие орехи, также предварительно измельченные.

Как сделать вкусный напиток с бананом и персиками

Молочный коктейль, приготовленный по этому рецепту – это очень вкусный, красивый, и что самое главное, полезный напиток. Для его приготовления потребуется:

  • два банана средних размеров;
  • два консервированных персика;
  • свежее коровье молоко – 0.4 л;
  • одна столовая ложка сахарной пудры;
  • немного взбитых сливок.

Время приготовления – 5 минут.

Калорийность – 113,8 ккал.

Поэтапное приготовление вкусного и полезного молочного коктейля:

  1. Подготовленное количество молока, бананов и консервированных персиков выложить в чашу блендера;
  2. Взбивать до тех пор, пока не образуется масса абсолютно однородного состава;
  3. Затем добавить сахарную пудру и немного сока из персиков;
  4. Снова взбить и полученный состав разлить по стаканам из стекла;
  5. Поверхность коктейля украсить небольшим количеством взбитых сливок.

Как сделать молочный коктейль с клубникой и мятой в блендере

Молочный коктейль с добавлением клубники и мяты часто называют милкшейком. Это достаточно вкусный напиток, придающий организму бодрости и свежести. Приготовить его очень просто. Для этого потребуется:

  • свежее коровье молоко – 0,5 л;
  • мороженое «Ванильный пломбир» - 250 грамм;
  • свежая клубника либо клубничное пюре – 250 грамм;
  • свежая мята – несколько веточек.

Время приготовления - 5 минут.

Калорийность – 102 ккал.

Процесс приготовления клубничного милкшейка:

  1. В блендер выложить все подготовленное количество клубники и столовую ложку меда. Хорошо взбить;
  2. Листочки мяты отделить от веточек и добавить в чашу. Снова тщательно все взбить до получения однородного состава;
  3. Влить к клубнично-мятной смеси охлажденное молоко и продолжить взбивать на самой большой скорости;
  4. Снизить скорость блендера и добавить мороженое. Взбивать до образования небольшой пенки;
  5. Разлить по подготовленным охлажденным стаканам и сразу же употреблять.

Как сделать лакомство без мороженого с кофе и медом

Этот рецепт подходит для больших любителей натурального кофе. Для приготовления потребуется:

  • свежее коровье молоко – 250 мл;
  • свежесваренный натуральный кофе – 250 мл;
  • натуральный мед – одна столовая ложка;
  • взбитые сливки – 250 мл;
  • немного ванилина.

Время приготовления - 20 минут.

Калорийность – 111,3 ккал.

Подробное приготовление напитка:

Как сделать густой шоколадный молочный коктейль

Для приготовления необходимо подготовить следующий перечень составляющих:

  • созревший банан – 1 шт.;
  • шоколадное мороженое – 250 грамм;
  • свежее коровье молоко – 320 мл.

Время приготовления – 4 минуты.

Калорийность – 98 ккал.

Приготовление напитка:

  1. В блендер выложить нарезанный на кусочки банан, все подготовленное мороженое, охлажденное в холодильнике молоко и очень хорошо взбить до получения массы однородного состава;
  2. Получается довольно густая масса, которую необходимо вылить в подготовленные емкости;
  3. Для украшения напитка можно использовать взбитые сливки, шоколадное мороженое и присыпку из какао.

Маленькие хитрости

  1. Перед приготовлением молочного коктейля молоко обязательно стоит охлаждать.
  2. При добавлении в коктейль фруктов или ягод желательно после их измельчения дополнительно процедить через сито. Таким образом, будет исключена вероятность попадания в напиток косточек или грубой кожуры.
  3. Для наименьшего содержания калорий стоит добавлять в коктейль обезжиренное молоко либо кефир.

Молочный коктейль является очень вкусным и полезным напитком, любимым и взрослыми, и детьми. Приготовление занимает немного времени и сил. Также нет необходимости в добавлении дорогостоящих ингредиентов. Поэтому любой рецепт молочного коктейля может быть доступен каждому.

В следующем видео наглядно показано, как сделать вкусный банановый молочный коктейль.

Погружным блендером я пользуюсь очень часто, особенно когда моя малоежка отказывается употреблять что-либо, кроме сладостей. Тогда на выручку приходят коктейли на основе молока — рецепты варьирую в зависимости от продуктов в холодильнике и степени голодности ребенка. Т.е. — таким вот замысловатым образом решаю проблему насыщения нехочухи. Предлагаю вкусные рецепты молочных коктейлей в блендере — готовятся за минуту, а удовольствия — море.

Классическое время употребления молочных коктейлей — это лето. И есть не особо хочется, а питательный напиток и жажду, и голод утолит, да еще, будучи приготовленным из охлажденных компонентов, приятно освежит. Но я готовлю коктейли круглый год, используя в качестве фруктовой добавки круглогодичные бананы и летнюю заморозку.

Самые вкусные рецепты молочных коктейлей в блендере

Мороженое в молочном коктейлей не только добавляет нежные ноты вкусу, но и делает консистенцию более густой. Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, обязательно обратите внимание: мороженое для коктейля должно быть в упаковке, на которой есть специальный значок — перечеркнутый колосок. Либо это мороженое должно быть проверено лабораторным путем (см.списки проверенной и разрешенной к употреблению продукции).

На две порции молочного коктейля с мороженым в блендере понадобится:

1 стакан клубники;

1 стакан молока;

70 г ванильного мороженого;

1 ч. л. сахара.

Если вы готовите коктейль из замороженной клубники, для приготовления напитка ягоды можно предварительно не размораживать. В жаркую погоду из свежей клубники можно дополнить рецепт несколькими кубиками льда.

Складываем все компоненты в чашу для взбивания, очередность закладки значения не имеет.

Разбиваем до однородности.

Готовят такой коктейль непосредственно перед подачей к столу.

Молочный коктейль с бананом (в блендере)

Это, пожалуй, один из самых любимых наших рецептов, который, к тому же, можно готовить круглый год. Молочный коктейль с бананом — это идеальный способ утилизации потемневших, перезревших плодов.

Для его приготовления возьмите:

600-800 мл молока;

сахар — по вкусу, зависит от спелости банана, от 2 до 4 ч.л.

Банан чистим, произвольно ломаем на кусочки и выкладываем в чашу блендера. Засыпаем сахаром. Доливаем небольшое количество молока и разбиваем до однородности. Затем вливаем оставшееся молоко и взбиваем еще раз.

Для приготовления двух небольших порций понадобится:

вишня — 100 г;

молоко или кефир — 300 мл;

сахар — 1 ст.л.

В этот раз я использовала кефир. Вишню можно брать любую: свежую, консервированную или замороженную. Требование к ней только одно: чтобы вишня была без косточек, в противном случае придется потратить время на ее чистку.

Вишню выкладываем в чашу блендера, заливаем кефиром или молоком, добавляем сахар и смешиваем молочный коктейль до однородности. Разливаем по стаканам и угощаем себя и близких.

Молочный коктейль с малиной в блендере

Готовится по тому же принципу, что и вишневый коктейль.

горсть свежей или замороженной малины;

молоко — 500 мл;

сахар — 2 ст.л. или по вкусу.

Можно добавить ложку мороженого, будет еще вкуснее. Все ингредиенты складываем в чашу блендера и хорошенько взбиваем.

Ежевичный молочный коктейль

горсть ежевики;

молоко — 500 мл;

сахар — 1-1.5 ст.л. или по вкусу.

Ежевику с сахаром заливаем небольшим количеством молока. Разбиваем блендером до однородности. Затем вливаем оставшееся молоко и включаем блендер еще раз. Получился у нас не напиток, а скорее десерт — довольно густой и сытный. Поэтому подавать его к столу рекомендую с ложечкой, а не питьевой трубочкой.

Молочный коктейль с голубикой

Голубика для молочного коктейля — ягода совершенно потрясающая! И главная ее ценность для меня заключалась в том, что в коктейль можно не добавлять сахар — голубика сама по себе оказалась очень сладкой и приятной, так, что в коктейль попало намного меньше ягод, чем планировалось изначально.

100 г свежей или замороженной голубики;

молоко — 500 мл.

Все ингредиенты складываем в блендере и взбиваем с радостным предвкушением.

Ягоды заливаем небольшим количеством молока.

Разбиваем блендером.

Доливаем все молоко и еще раз хорошо взбиваем. Образуется пена.

Тут уместно попробовать. Себе я сразу налила стаканчик, а вот ребенку решила все же немного подсластить и добавила чайную ложку сахара.

Как приготовить молочный коктейль в блендере

Заморозку в качестве фруктово-ягодного наполнителя возьмет далеко не каждый блендер. Если вы не уверены в мощности и крепости вашей техники, оставьте на 5-10 минут коктейльный ингредиент, залитый небольшим количеством молока, а лишь затем взбивайте.

Я рекомендую сначала взбивать фрукты с небольшим количеством молока — так вы измельчите начинку быстрее и качественнее. Если взбивать в большом количестве жидкости, велика вероятность, что останутся кусочки ягод или фруктов.

В готовый коктейль можно добавить ледяную крошку или кубики льда, свежие листочки мяты и мелиссы.

Если в состав коктейля входит йогурт — смешайте все ингредиенты, кроме него, в блендере, а затем примешайте йогурт ложкой. В противном случае велика вероятность, что йогурт утратит свою густоту.

Что еще можно добавлять в молочные коктейли

Мороженое . Ложка мороженого, добавленного к ингредиентам молочного коктейля в блендер, приятно обогатит вкус готового напитка. Идеальным выбором станет белый пломбир, но если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, будьте внимательны и выбирайте мороженое, которое не содержит глютена (имеет специальную маркировку или указано в лабораторных списках проверки продуктов на содержание глютена).

Очищенные орешки — прекрасная добавка к молочным коктейлям, да и блендером они мелются превосходно. Некоторые предпочитают орехи предварительно замачивать — в этом случае они мелются почти в пюре, хотя твердые крупинки, конечно, в готовом напитке встречаются. Но сам коктейль выходит более густым. А можно просто из измельчить и посыпать сверху. Сегодня, когда мой ребенок перешел на безмолочную диету, я делаю ей напитки на основе орехового молока или с ореховой массой.

Кокосовая стружка отменно сочетается с компонентами молочного коктейля. Обязательно посыпаю стружкой напиток, если готовлю его из .

Шоколадная стружка — ее можно посыпать сверху, а можно смешать с коктейлем: получатся растаявшие капельки. Вкусно и интересно.

Творог . Да-да, именно он! Идеальный выбор для завтрака. Вот только через трубочку пить такой то ли коктейль, то ли десерт вряд ли выйдет.

Ева Касио, Елена Волосевич, Marisiya и Евгения Хоновец специально для сайта

Рецепты домашних молочных коктейлей – для взрослых и детей, с ягодами, фруктами, йогуртом, творогом, мороженым, пряностями и шоколадом.

Прохладные молочные коктейли – один из самых желанных десертов в жаркую погоду. Как правило, их готовят из цельного молока, сливок и мороженого. Но очень вкусными получаются и миксы на основе йогурта, ряженки, кефира, топленого молока. В молочные коктейли добавляют свежие ягоды, фруктовые пюре, натуральные соки, мед, орехи, шоколад и специи – корицу, мускатный орех, имбирь и кардамон.

Сделать молочный коктейль можно и в домашних условиях. Главное, использовать натуральные и свежие продукты. Таким напитком вы всегда сможете приятно удивить и порадовать близких людей.

Домашние молочные коктейли: как приготовить и подавать

Простые правила приготовления и подачи:

  1. Мороженое для коктейлей лучше выбирать молочное или сливочное, без добавок и наполнителей, идеально – приготовленное своими руками. Прекрасно подойдет классический пломбир, он придаст напитку густую и одновременно мягкую консистенцию.
  2. Молоко, сливки, ряженка, йогурт, кефир должны быть натуральными, особенно если вы намерены приготовить молочный коктейль для детей.
  3. Свежие фруктово-ягодные пюре можно взбить с молочной составляющей или выложить на дно бокалов и залить молочной смесью – получится красивый многослойный коктейль.
  4. Вместо белого рафинада лучше использовать коричневый тростниковый сахар или натуральный мед – липовый, акациевый, цветочный.
  5. Пить молочные коктейли рекомендуется сразу после приготовления, так как под действием фруктовых кислот даже при хранении в холодильнике молоко может окислиться и свернуться.
  6. Людям с избыточным весом злоупотреблять молочными коктейлями, особенно на основе сливок и мороженого, не рекомендуется, так как они достаточно калорийны.
  7. Для украшения напитков используют взбитые сливки, какао-порошок, тертый шоколад, вафельные трубочки, палочки корицы, кусочки ягод, фруктов и орехов.
  8. Оригинальный способ подачи молочных коктейлей – в бокалах с сахарной каемкой: пустые стаканы окунают в воду, а затем опускают в белый или подкрашенный соком ягод сахарный песок. Такое украшение выглядит очень нарядно и аппетитно!

Молочные коктейли в домашних условиях: рецепты

И, наконец, способы приготовления молочных коктейлей. Их так много, что разбегаются глаза, причем с каждым рецептом вы можете экспериментировать, видоизменять и совершенствовать его, ориентируясь на свой вкус.

Молочные коктейли в блендере

Рецепт 1. Коктейль с грушей и корицей

Понадобится: 500 мл цельного молока, 3 большие груши, четверть стакана лимонного сока, 1 кофейная ложка корицы, 50 г натурального жидкого меда.

Грушу очистите от кожицы, нарежьте на кусочки и взбейте в блендере вместе с медом, лимонным соком, корицей и молоком. Разлейте по бокалам. Сверху посыпьте корицей.

Рецепт 2. Коктейль из йогурта с манго

Понадобится: 400 г консервированных манго (можно заменить персиками, абрикосами, нектаринами), 400 мл натурального йогурта, 2 коробочки кардамона, 50 г рубленых фисташек, колотый лед.

Из коробочек кардамона достаньте семена. В чашу блендера поместите йогурт, кусочки манго и семена кардамона. Взбейте до однородности. Добавьте лед и взбивайте еще минуту. Подайте в красивых бокалах. Сверху присыпьте рублеными фисташками.

Рецепт 3. Пикантный коктейль с пармезаном

Понадобится: 400 мл охлажденного цельного молока, 170 г тертого пармезана, кусочек имбиря размером с вишню, 4 стебля сельдерея.

Из сельдерея выжмите сок, смешайте с молоком, тертым сыром, измельченным имбирем и тщательно взбейте с помощью блендера. Разлейте по бокалам. Украсьте веточками сельдерея.

Рецепт 4. Коктейль «Райское яблочко»

Понадобится: 400 мл натурального молока, 2 сладких сочных яблока, горсть измельченных грецких орехов, щепотка ванильного сахара, тростниковый сахар мускавадо (или мед) по вкусу.

Яблоки вымойте и натрите вместе с кожурой, добавьте сахар по вкусу, измельчите в блендере и залейте полученное пюре холодным молоком. Еще раз взбейте и разлейте по бокалам. Украсьте коктейль орехами.

Рецепт 5. Зеленый коктейль с авокадо

Понадобится: 300 мл охлажденного домашнего молока, 1 авокадо, 2 сладких яблока, 2 киви, 70 г натурального жидкого меда.

Авокадо очистите от шкурки, удалите косточку и нарежьте мякоть кусочками. Киви с яблоками также очистите от шкурки. Поместите в блендер фрукты, молоко и мед. Взбейте и разлейте по стаканам, украшенным кусочками фруктов.

Молочные коктейли с мороженым

Рецепт 1. Коктейль «Мятное облако»

Понадобится: 140 мл натурального молока, 140 г домашнего мороженого, 30 мл мятного сиропа, веточки мяты, взбитые сливки.

Взбейте в блендере молоко, мятный сироп и мороженое. Разлейте готовый напиток по бокалам, украсьте шапочкой из взбитых сливок и листьями мяты.

Рецепт 2. Молочный коктейль с бананом

Понадобится: 400 г натурального ванильного мороженого, 200 мл цельного молока, 300 г очищенных спелых бананов, 4 крупных спелых инжира.

Нарезанный на кусочки банан выложите в блендер и вместе с мороженым, очищенным инжиром и молоком взбейте до однородности. Получается сладкий, густой, воздушный кремовый коктейль.

Рецепт 3. Сливочный коктейль со смородиной

Понадобится: 200 мл густых домашних сливок, 250 мл цельного молока, 30 г меда или коричневого сахара, 500 г сливочного мороженого, 240 г замороженной черной смородины, 50 г песочного печенья.

Взбейте в блендере замороженные ягоды. Затем добавьте к ним сахар, мороженое, молоко и печенье. Еще раз все хорошенько измельчите. Сливки взбейте отдельно. Вылейте коктейль в красивые бокалы и украсьте шапочкой из взбитых сливок.

Молочные коктейли для детей

Рецепт 1. Коктейль с творогом и малиной

Понадобится: 300 г малины (можно заменить вишней, ежевикой, красной смородиной, черникой), 400 мл домашнего молока, 1 столовая ложка лимонного сока, 150 г нежирного творога, четверть стакана коричневого сахара, ягодный сироп по вкусу, веточки мяты.

Все ингредиенты поместите в чашу блендера и взбейте до красивого однородного цвета. Готовый десерт вылейте в красивые бокалы (можно сделать каемку из коричневого сахара) и украсьте веточками мяты.

Рецепт 2. Шоколадный молочный коктейль

Понадобится: плитка горького черного шоколада, 4 спелых очищенных бананов, 400 мл цельного молока, 300 г натурального сливочного мороженого.

Молоко и мороженое разделить на 2 части. Сначала взбейте кусочки бананов с половинкой молока и мороженого. Оставшиеся молочные продукты соедините в блендере с растопленным на водяной бане шоколадом. Разлейте коктейль в бокалы слоями. Украсьте шоколадной стружкой. Подавайте с трубочками.

Рецепт 3. Клубнично-молочный напиток

Понадобится: 400 г клубники (или земляники), 400 мл охлажденного домашнего молока, щепотка ванильного сахара, 70 г меда, 140 г тростникового сахара, 1 столовая ложка лимонной цедры.

Промытую и очищенную клубнику перетрите через сито. Самые красивые ягодки оставьте для украшения. Смешайте ягодное пюре с медом, сахаром, лимонной цедрой, ванилью и молоком. Взбейте все ингредиенты в блендере. Разлейте напиток по бокалам. Ягоды обмокните в сахарном песке и украсьте ими бокалы.

Рецепт 4. Праздничный фруктовый коктейль

Понадобится: по 140 г мякоти дыни и ананаса, 140 г белого винограда без косточек или ягод крыжовника или, 400 мл натурального йогурта, 70 г жидкого меда или тростникового сахара.

Измельчите в блендере фрукты с медом, добавьте йогурт и еще раз взбейте. Подайте напиток с разноцветными цукатами, мармеладом или засахаренными свежими ягодами.

Домашние молочные коктейли – это удачный вариант для перекуса, идеальное блюдо для завтрака и замечательный десерт, что особенно понравится маленьким сластенам. Полезные фруктово-ягодные пюре в дуэте с богатыми белками молочными продуктами превращаются в полезное и вкусное лакомство, что заряжает энергией, поднимает настроение и укрепляет иммунитет. Пейте на здоровье. Приятного аппетита!

Тайна рецепта молочного коктейля по-советски

Я думаю у многих людей моего поколения одной из “вкусняшек” советского детства был молочный коктейль. Он был белый, сладкий, густой как сметана, сытный и с тугими пузырьками. В Воркуте его делали в магазине “Соки-Воды” и соки-водовских отделах гастрономов. Там стоял серый металлический трехрогий миксер с никелированными стаканами, который ревел как турбина. Еще там была стойка с тремя стеклянными конусами. Внизу у конусов были краники. А в конусах были разные соки.

Обычно – яблочный осветленный, персиковый с мякотью и самый дешевый – березовый (тоже с мякотью

. Часто – томатный. И стояла солонка, из которой пальцами брали щепотку, посолить томатный сок. Но это – взрослые. Я не видел детей, пивших томатный сок. Коктейль делали у тебя на глазах: продавщица наливала в большой никелированный стакан молоко из бутылки с широким горлышком, закрытым крышечкой из алюминиевой фольги, бросала туда же пару шариков мороженого, выскребая их из холодильника специальной ложкой, и наливала из мерного стаканчика немного сиропа – обычно яблочного или грушевого. Потом стакан устанавливался в миксер, тот начинал реветь, и надо был мучительно долго ждать, пока коктейль взобьется. И вот – миг блаженства! Который быстро кончается. Как жаль, что стеклянный граненый стакан нельзя облизать изнутри! А иногда все было буднично, когда в холодильнике уже была заготовленная смесь, которую надо было только взбить.

А потом СССР кончился. И кончились молочные коктейли. Миксеры без стаканов еще долго сиротливо торчали в магазинах. Потом пропали. Зато появилось ВСЕ! Ну, так казалось, по крайней мере. А через несколько лет появились и деньги на это все. Или на что-то. И в кафе появились – ТАДАМ! – молочные коктейли. Я захотел вспомнить вкус детства и попробовал раз. Попробовал два. Попробовал три. Это был совсем не тот коктейль! Это было просто сладкое молоко с пеной сверху! Я подумал, что дело в слабых китайских миксерах, которые стоят в кафе и купил специальный мощный миксер для кафе. Ведь ЭТО сотни раз делали у меня на глазах! Я не ждал подвоха. А он меня ждал… Ничего не вышло. Это было сладкое молоко с пеной сверху. Я положил побольше мороженого. Я взбивал минут десять и из молока выбил крупинки масла. Это было фиаско. Я признал поражение. Миксер пылился в шкафу. Но однажды, в начале тысячелетия, в гастрономе на Васильевском острове в Питере я увидел старинный советский миксер, в котором настоящая советская продавщица делала почти настоящий коктейль. Время не пощадило его. Он был мерзкого розового оттенка, вкуса и запаха из-за импортного сиропа. Но консистенция была правильная! Я вцепился в продавщицу как клещ. Она молчала как партизан. Но я оказался энцефалитнее. Она открыла мне страшную тайну. Помните противный хруст дробленых льдинок на дне стакана? В этом вся хитрость. Молоко должно быть из морозилки! Если молоко из холодильника – ничего не выйдет. А в морозилке молоко легко переморозить, поэтому в коктейле часто попадались льдинки. Вот как все просто, когда знаешь. Я быстро обпился молочным коктейлем и миксер снова отправился пылиться в шкаф. Я часто делился своим открытием с продавщицами фуфловых коктейлей, но увы, интереса эта хитрость у них не вызывала. Не хочу, чтобы эта тайна ушла со мной. Вот она вам.

PS. Желательно молоко пожирнее – процентов пять. Но из морозилки – взобьется и трехпроцентное.

Молочный коктейль с клубникой и персиками - рецепт с фото

Освежающий легкий коктейль с дивным клубничным запахом. Персик находится на вторых ролях, его вкус проявляется постепенно. Молочный коктейль с ягодами и фруктами – хороший завтрак для тех, кто привык по утрам жаловаться на отсутствие аппетита.

В напитке в достаточном количестве содержатся витамины и кальций. Молочный коктейль с мороженым поможет расслабиться во время краткого перерыва, если приходится часами сидеть за учебниками. Содержащие кальций сладкие напитки положительно сказываются на ментальной деятельности.

Продукты

  • молоко 3,2% - 500 мл;
  • мороженое – 150 г;
  • клубника – 150 г;
  • персик – 1 шт.;
  • ванильный сахар – 1 ч. л.

 

Жирность мороженого может быть любой, единственное требование – белый цвет холодного десерта и отсутствие в составе вкусовых добавок. Мороженое необходимо для формирования коктейльной текстуры, а вкус молочного напитка ориентирован на свежую клубнику.

Рецепт приготовления

1. Мороженое перекладывают в глубокую миску. К моменту взбивания коктейля оно должно напоминать ледяной айсберг, из растаявшего мороженого не получится вкусный напиток.

2. С крупного персика срезают кожуру, крупные куски мякоти бросают в миску с мороженым.

3. У клубники отрывают хвостики, ягоды разрезают пополам.

4. Ванильный сахар усилит клубничный вкус, но не стоит выходить за объем одной чайной ложки.

5. Заливают все ингредиенты холодным молоком. Со взбиванием коктейлей хорошо справится погружной блендер. Сначала выставляют среднюю скорость, чтобы клубника и персики перемололись без брызг. Через одну минутку переводят блендер в режим «турбо».

6. Коктейль продолжают взбивать еще 3-4 минуты до появления устойчивой пенной шапки.

7. Взбитый молочный коктейль сразу подают к столу.

Молочно-клубничный коктейль – самостоятельный десертный напиток или дополнение к желейному тортику или бисквитным пирожным. При необходимости емкость с коктейлем можно затянуть пищевой пленкой и поставить в холодильник. Разумеется, с пенными пузырьками придется распрощаться, но в остальном напиток сохранит все свои свойства: он не расслоится и не потеряет яркий клубнично-персиковый аромат.

У коктейля будет средняя густота, которую ему обеспечит мякоть клубники и персика. Но фруктово-ягодное соотношение не стоит увеличивать, чтобы не получить приторный или кислый напиток. Нестандартное использование молочного коктейля: немного холодного напитка наливают в широкую чашку с овсяной гранолой или кукурузными хлопьями для быстрых завтраков. Едят такое блюдо с помощью чайной ложечки, не допуская полного размякания хлопьев.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Молочный коктейль с мороженым рецепт в блендере с бананом

Специалисты давно доказали, что сладкие газированные напитки не так хорошо утоляют жажду, как это кажется на первый взгляд. В то же время у многих ярким воспоминанием из детства осталась приятная прохлада от ледяного молочного коктейля. А если дополнить его каким-либо фруктом, то такой напиток может стать еще и полезным. Приготовить его несложно. Например, банановый коктейль с молоком в блендере можно сделать за считанные минуты. Но сначала необходимо выяснить для себя несколько важных вопросов.

Коктейль молочный с бананами

Некоторые ошибочно считают, что фрукты можно кушать в натуральном виде, а также приготовить из них салат, фреш или смузи. Тем не менее существует огромное количество сложных напитков, в которых эти продукты выступают в качестве основного ингредиента. Взять, к примеру, банан. По вкусу он отлично сочетается с молоком. Вместе они образуют нежную, ароматную и очень полезную смесь. Проще приготовить банановый коктейль с молоком в блендере. Для этого понадобится 1 небольшой банан (115 грамм) и всего 260 грамм свежего молока.

Технология приготовления такого напитка предельно проста. Процесс проходит в три этапа:

  1. Сначала банан следует очистить от кожуры, а затем мякоть порезать на кусочки и сложить их в стакан.
  2. Добавить молоко.
  3. Взбить продукты с помощью блендера. В результате должна получиться максимально однородная масса.

Банановый коктейль с молоком в блендере готовится буквально за несколько минут. После этого напиток остается только разлить по стаканам. А чтобы готовое блюдо выглядел более эффектно, на край посуды можно закрепить небольшой кружочек банана. Пить такой коктейль лучше через соломинку.

С ароматом сливок

Банановый коктейль с молоком в блендере можно приготовить с добавлением мороженого. За счет этого компонента напиток приобретает приятный сливочный аромат. Для работы понадобится: 2 банана, 1,5 стакана (300 миллилитров) молока и 120 грамм мороженого.

В этом случае коктейль готовится несколько иначе:

  1. Очищенную от кожуры мякоть банана произвольно разделить на куски и сложить их в емкость блендера.
  2. Туда же загрузить мороженое. Для такого напитка лучше использовать пломбир. Это поможет сделать консистенцию смеси более однородной.
  3. Включить аппарат на несколько минут. Масса не должна содержать отдельных кусочков или каких-либо вкраплений.
  4. Залить молоко.
  5. Еще раз включить блендер. Смесь должна стать однородной, а на ее поверхности образуется небольшая воздушная пена.

Теперь готовый напиток можно смело разливать по бокалам и с удовольствием наслаждаться его насыщенным вкусом, нежным ароматом и приятной прохладой.

«Гоголь-моголь»

Как еще можно приготовить банановый коктейль с молоком в блендере? Рецепт с добавлением яиц многим знаком под названием «гоголь-моголь». В этом случае потребуется следующий набор компонентов: стакан свежего молока, 50 грамм сахара-песка, 1 банан, 1 яйцо, немного корицы и чайная ложка ванильного сахара.

Делается такой напиток совсем просто:

  1. Все ингредиенты (за исключением корицы) необходимо загрузить в чашу блендера.
  2. Взбить смесь, пока она не превратится в однородную пластичную массу.
  3. Перелить готовый продукт в бокал и сверху посыпать его немного корицей.

В роли дополнительного украшения, как обычно, выступает кусочек банана. Каких-то строгих правил употребления такого напитка не существует. Поэтому на всякий случай его лучше подавать с трубочкой. «Гоголь-моголь» — не только изумительный десерт, но еще и очень полезный для здоровья продукт. Обогащенный витаминами, минералами и различными аминокислотами, он идеален для решения проблем, связанных с дыхательными путями. Кроме того, этот напиток считается превосходным профилактическим средством для борьбы с раком и всевозможными заболеваниями сердца. Он также укрепляет костные ткани, улучшает состояние волос, зубов и ногтей.

Энергетическая ценность

Людям, склонным к полноте, стоит чаще готовить для себя банановый коктейль с молоком в блендере. Калорийность такого напитка относительно невелика. Правда, в каждом отдельно взятом случае надо учитывать его состав по рецептуре.

Например, в 100 граммах готового продукта, где есть только молоко и банан, содержится всего 71 килокалория. Этим десертом, по сути, можно заменить один из приемов пищи в течение дня. Но здесь надо быть очень осторожным. Лучше не употреблять напитки, которые делают в кафе. Там для их приготовления для создания нужной консистенции чаще используют жирное молоко (3,6 или 2,5 процента) и мороженое.

В результате калорийность готового продукта заметно возрастает. Он становится небезопасным для тех, кто старается следить за своей фигурой. Такие фруктово-молочные напитки желательно готовить дома. Здесь можно проконтролировать жирность каждого компонента и исключить нежелательные продукты. А если в хозяйстве имеется блендер, то такой процесс не займет много времени.

Коктейль молочно-шоколадный с бананом

С добавлением шоколада можно сделать превосходный банановый коктейль с молоком в блендере. Рецепт с фото наглядно демонстрирует каждый этап этого несложного процесса. Сначала надо собрать все необходимые ингредиенты: 200 миллилитров цельного молока, 1 банан, 100 грамм мороженого, 18 грамм порошка какао и щепотка ванилина.

После этого можно приступать к работе:

  1. Первым делом необходимо взять свежий банан и снять с него кожуру. Мякоть, которая осталась, порезать на кусочки и сложить их на дно чаши блендера.
  2. Поочередно добавить все остальные компоненты. Вносить их можно в любом порядке. На конечный результат это никак не повлияет.
  3. Включить устройство и хорошенько взбить смесь. В зависимости от мощности аппарата на это потребуется от 30 секунд до нескольких минут.
  4. Готовую массу перелить в бокалы (или стаканы).

Употреблять напиток нужно сразу, пока он не нагрелся. Воздушная пенка, которая образуется на поверхности, приятно охлаждает и дает дополнительный эффект.

Секрет охлаждения

Когда на улице жарко, всегда хочется выпить что-нибудь освежающее. Многие в этом случае предпочитают молочно-фруктовые коктейли. Но здесь есть одна проблема. Для охлаждающего эффекта в таких напитках часто используется мороженое. Как быть, если, например, человек находится на диете и не может позволить себе использовать такой ингредиент? Как приготовить банановый коктейль с молоком в блендере без мороженого? На самом деле все очень просто. Для работы понадобится самый простой набор компонентов: 2 банана, 50-75 грамм сахара (по желанию), стакан молока и 5 кубиков льда.

В этом случае необходимо использовать следующую методику приготовления напитка:

  1. Сначала в блендер нужно залить молоко, добавить к нему измельченную мякоть банана и хорошенько взбить эту смесь.
  2. Добавить оставшиеся ингредиенты.
  3. Продолжить взбивание, пока масса не станет однородной.

Здесь лед выполняет две функции:

  • охлаждение напитка;
  • средство для равномерного перемешивания.

В результате получается практически воздушный сладкий коктейль с приятным фруктовым ароматом, который обладает чудесным охлаждающим и тонизирующим действием.

Питательный десерт

Есть люди, которые иначе воспринимают молочно-фруктовый напиток. Тем не менее они согласны, что готовить лучше банановый коктейль с молоком в блендере. Отзывы таких сторонников здоровой пищи сводятся к тому, что это вполне может быть питательный и довольно калорийный десерт. Причем он не обязательно должен быть холодным. В качестве примера стоит рассмотреть довольно интересный вариант коктейля, в котором используются следующие компоненты: 1 банан, 4 печенья, молотая корица (на кончике ножа) и стакан свежего молока.

Для приготовления такого десерта необходимо:

  1. Раскрошить печенье, а затем вместе с корицей и кружочками бананов взбить его в чаше блендера. Должна получиться немного густая пластичная масса.
  2. Добавить теплое молоко.
  3. Повторить взбивание, пока смесь не станет окончательно однородной.

Такой десерт будет идеальным завтраком для тех, кто заботится о здоровом питании. Достаточно одного стакана этого сытного продукта, чтобы быстро утолить голод и не чувствовать неприятной тяжести в желудке. В этом случае коктейль рассматривается уже, как еда, а не прохладительный напиток.

Но на этот счет у каждого должна быть своя точка зрения.

Unicorn Shake Maker

Unicorn Shake Maker - отличная игра для приготовления холодных напитков. Каждый ребенок любит молочные коктейли и еду единорога. Быть создателем молочного коктейля для создания любимого молочного коктейля единорога радуги звучит великолепно В нашей игре вы найдете широкий ассортимент кухонной утвари и украшений, таких как кастрюли, блендеры и кошачьи когти. В то же время мы также предоставляем рецепты молочных коктейлей, которые можно использовать для приготовления молочного коктейля из единорога с помощью молока, фруктов и мороженого. У нас также есть множество фруктов, разные стили единорогов, множество красивых цветных частиц и сахар для украшения молочного коктейля. Присоединяйтесь к игре DIY Unicorn Shake Making Game.Особенности игры:1. Настало время сделать молочный коктейль из единорога. Многие мальчики и девочки любят радужного единорога, и теперь мы добавили элементы единорога в эту игру. Я надеюсь, что каждый ребенок может сделать красивый молочный коктейль единорога радуги.2. Молочный коктейль единорога идет. Вас ждут вареные кастрюли с единорогом, блендеры и чашки с когтями единорога. Вы можете приготовить коктейли из мороженого и радужного единорога. Надеюсь, вам понравится в этой классной игре.3. В процессе варки единорога мы разработали забавную часть, вы можете использовать таблетки сахара быстрого приготовления, чтобы сделать кусочки конфет, соответствующие цвету единорога. Наконец, вставьте его в приготовленный молочный коктейль. Приходите и сделайте свой собственный молочный коктейль единорога!4. Боже! Даже молочный горшок, который делает молочный коктейль, содержит элементы единорога. Вы действительно любите единорога слишком сильно. Вы обязательно создадите уникальный напиток единорога в нашей игре молочный коктейль.5. Ух ты! В игре также есть миксер из розового единорога. Смешайте молоко и мороженое с различными фруктами, такими как бананы, клубника и т. Д. В блендере, чтобы сделать ваши любимые ароматы!6. Сделайте десерт из единорога с мороженым! Это должно быть здорово! Вот время, чтобы создать свой коктейль мороженого. Мальчики и девочки приходят в игру, чтобы придумать другой коктейль из единорога!7. Смотри, здесь так много прекрасных чашек молочного коктейля. Есть симпатичные кошачьи когти, чашки коровы, всевозможные виды, приходите и выбирайте одну из ваших любимых кошачьих когтей.8. Это великое ожидание, чтобы наполнить молочный коктейль единорога чашкой когтя кошки? Вы можете выбрать фрукт, такой как клубника, смешать его с молочным мороженым и добавить в чашку с когтями кошки. Украсьте свой любимый стиль единорога на чашке с когтями кошки!9. Здесь так много красивых украшений! Различные виды фруктов, такие как виноград, клубника, вишня и различные виды конфет, такие как зефир, радужная конфета, шоколад и различные стили десертов единорогов. Вы можете определенно украсить самый красивый молочный коктейль единорога.10. После того, как вы сделали молочный коктейль единорога, вы можете поделиться им со своими хорошими друзьями. Пригласите ее сделать красивый молочный коктейль из единорога! Наконец, вы также можете выпить этот великий молочный коктейль! Приходите и попробуйте!Скачать эту игру единорога молочный коктейль сейчас! Пожалуйста, также с нетерпением ждем других игр в нашей студии!О FunPop:FunPop специализируется на разработке мобильных игр для детей. Мы стремимся предоставлять инновационные и веселые игры для детей и молодежи. Через игру вы можете вдохновить их богатое воображение и раскрыть их творческое мышление!Пожалуйста, посетите наш веб-сайт: http://www.funpop.com.cnПосмотрите наше видео: https://www.youtube.com/c/FunPopMediaСвяжитесь с нами

Пожалуйста, расскажите нам, что вы думаете! Есть вопросы, предложения или техническая поддержка? Свяжитесь с нами по [email protected] 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.

Рецепт молочного коктейля с клубникой и мороженым

Клубнично-молочный коктейль с мороженым: рецепт с фото © depositphotos.com

Молочный коктейль с ягодным наполнителем – это вкусный летний напиток, который обожают и дети, и взрослые. Хотя взрослым как раз стоит быть осторожней с ним, потому что в молочном коктейле содержится немало калорий.

Если ты не знаешь как приготовить клубнично-молочный коктейль с мороженым или как раз в поисках хорошего рецепта такого коктейля с клубникой, тогда у нас есть минимум один. Этот рецепт в домашних условиях совершенно простой и доступный.

Если ты хочешь немного "облегчить" рецепт, тогда вместо мороженого добавь банан и не клади сахар. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:


Молочный коктейль с клубникой

Тебе понадобится:

  • клубника - 300 г,
  • мороженое - 200 г,
  • молоко - 300 мл,
  • сахар - по желанию.

Рецепт молочного коктейля в домашних условиях © depositphotos.com

Клубничный молочный коктейль – рецепт приготовления:

  1. Коктейль готовится предельно просто. Отбери спелую клубнику, промой ее, удали плодоножку и обсуши бумажным полотенцем.
  2. Измельчи клубнику для молочного коктейля в блендере.
  3. Добавь в клубничное пюре мороженое и снова измельчи. 
  4. Теперь влей молоко и по желанию добавь сахар, снова все взбей на большой скорости.
  5. Домашний молочный коктейль с мороженым и ягодами готов. Разлей по бокалам и подавай. 

Приятного аппетита! 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт, как приготовить молочный коктейль в домашних условиях с мороженым и клубникой:

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Вкусный рецепт молочного коктейля с киви с фото для приготовления дома

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

Безалкогольные напитки

Сохранить Сохранено

Ингредиенты

мороженое —

100 г

молоко —

400 мл

Количество ингредиентов

3 ингредиента

Время приготовления

15 минут

  • 1.

    Очищаем киви, нарезаем на дольки и перекладываем в стакан блендера.
  • 2.

    Добавляем сливочное мороженое, измельчаем, вливаем молоко и продолжаем взбивать еще 3 минуты.
  • 3.

    Разливаем напиток по стаканам. Украшаем дольками фруктов. Приятного аппетита!

Сохранить Сохранено

Похожие рецепты

Категории рецептов

Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!

Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.

Молочный коктейль в домашних условиях

Если молоко нравится не всем, то густой ароматный десерт с мороженым – это всеми любимое лакомство. Одним он напоминает летний отдых на курорте, другим детские годы. Есть много способов, как сделать коктейль в домашних условиях и красиво подать. Обязательно воспользуйтесь одним из наших рецептов, чтобы порадовать своих родных.

Как сделать молочный коктейль дома с мороженым

Готовить это лакомство можно с целью оздоровления, похудения или получения удовольствия. Кроме того, это неизменный атрибут детских праздников, ведь кроме вкуса, десерт приносит много пользы организму. Если ребенок отказывается пить молоко, не стоит тратить нервы, заставляя малыша употребить очередной стакан. Приготовьте густое вкусное лакомство с ягодами, сливками, фруктами или шоколадной пастой. Молочный коктейль в домашних условиях сможет взбить даже начинающая хозяйка, важно лишь соблюсти пропорции.

Учитывая, для кого готовится лакомство, можно сделать самые разные безалкогольные или алкогольные варианты. Мороженое, сметана, кефир или йогурт – все можно брать за основу. Классический рецепт ванильного лакомства не содержит никаких добавок, кроме молока и мороженого. Чтобы молочные коктейли в домашних условиях получались вкусными, полезными, с правильной консистенцией, нужно знать тонкости приготовления:


  1. Молоко перед использованием нужно охладить. Оптимальная температура продукта – 6 градусов.

  2. Взбивать компоненты миксером или блендером нужно на максимальной скорости.

  3. Если молочный коктейль в домашних условиях вы будете готовить со льдом, фруктами или шоколадом, перед употреблением процедите состав через сито.

  4. Тем, кто хочет похудеть, можно приготовить напиток с низким содержанием калорий, для этого мороженое заменяют йогуртом, нежирным кефиром или несладкими фруктами (киви, яблоки, земляника).

  5. Продукт считается правильно приготовленным, если на его поверхности образовалась выраженная густая пенка.

  6. Добавляя разнообразные сиропы, топпинги, сгущенку или фруктовые соки, вы можете экспериментировать и постоянно получать новый вкус.


Как делать молочный коктейль по традиционному рецепту

Классический рецепт требует наличия следующих продуктов:


  • мороженое – 250 г;

  • молоко – 1 л.


Как готовить:

  1. Соедините ингредиенты.

  2. Взбейте блендером на высокой скорости.

  3. Разлейте по бокалам.


Как сделать коктейль из молока с добавками

Если вы решили сделать лакомство, которое содержит разнообразные наполнители, то учитывайте несколько правил:


  1. Перед подачей процедите состав для удаления семян, кусочков льда, орехов.

  2. Подавайте десерт сразу после взбивания.

  3. За основу можно брать йогурт, кефир или сливки (вместо молока).

  4. Допускается добавлять в лакомство фруктовые соки, кофе, сладкие сиропы, ягоды, фрукты, карамель, алкогольные напитки.

  5. Тем, кто заботится о здоровье, можно взбивать низкокалорийные напитки на основе обезжиренного кефира. При этом не рекомендуется брать жирное молоко, сметану, сливки и сладкие добавки.


Самым полезным наполнителем для такого десерта станут свежие или замороженные ягоды, фрукты, соки. Очень часто в него добавляют банан, который хорошо сочетается со сливочным вкусом мороженого и придает нежную консистенцию продукту. Весной во время массового авитаминоза рекомендуется всей семьей употреблять десерты, которые содержат замороженную чернику, черную смородину, малину или землянику. Свежевыжатые соки и сиропы придают бархатистую структуру напитку. Поклонники шоколада могут готовить десерт с какао, шоколадной пастой или растопленным батончиком.

С клубникой

Компоненты:


  • молоко – 1,5 ст.;

  • клубника – 300 г;

  • мороженое – 150 г;

  • сахар – 2 ложки.


Как готовить десерт:

  1. Измельчите блендером клубнику с сахаром.

  2. Добавьте к ягодам мороженое с молоком.

  3. Взбейте все и разлейте в стаканчики.


С сиропом

Компоненты:


  • молоко – 0,5 л;

  • мороженое – 100 г;

  • фруктовый сироп – 30 мл.


Как сделать десерт:

  1. Соедините все ингредиенты.

  2. Взбивайте смесь 7 минут блендером.


С шоколадом

Что понадобится:


  • мороженое ванильное – 2 ст. л.;

  • шоколад – 50 г; молоко – 0,25 л;


Как взбивать:

  1. В сотейнике нагревайте 1/2 часть молока и поломанный шоколад, до однородной консистенции.

  2. Соедините все ингредиенты, взбейте блендером.


С соком

Ингредиенты:


  • сок фруктовый – 0,6 л;

  • пломбир – 300 г.


Как приготовить молочный коктейль дома:

  1. Соедините компоненты.

  2. Взбейте блендером.


Узнайте, как приготовить смузи в блендере.

Как приготовить молочный коктейль без мороженого

Лакомство не обязательно готовить с пломбиром, если его не оказалось в холодильнике. Есть много простых рецептов питательных, вкусных коктейлей, где мороженое заменяют сливками, йогуртом, яичным желтком или сгущенным молоком. Например, вы можете приготовить по такому методу:


  • молоко – 0,6 л;

  • смородина – 250 г;

  • ванилин – 1 пакетик;

  • сахар – 2 ложки;

  • куриный желток.


Как приготовить:

  1. Взбивают все ингредиенты, кроме смородины.

  2. Добавляют ягоды, включают блендер еще на 1 минуту.

  3. Готовый продукт процеживают и разливают по стаканам.

Источник здесь

Молочный коктейль с мороженым и бананом

Многие еще наверно помнят, раньше, в каждых городках были детские кафе, в которых продавали самое вкусное мороженое, молочные коктейли и натуральные соки в таких интересных конусных аппаратах. Мы в то время были частыми гостями этих заведений, и конечно же самым любимым лакомством у нас было, нет не картошка фри или бургер, а мороженое и молочный коктейль. Время на месте не стоит, все меняется, многое в нашу жизнь ворвалось, что-то хорошее, а что-то можно было бы и исключить. Но, и по сей день самым популярным лакомством у детей, да и не только, является мороженое и молочные коктейли.

Теперь молочный коктейль можно приготовить и дома, много знаний для этого не нужно. Все, что нужно есть практически у каждой хозяйки, я говорю про блендер, или может, у кого есть кухонный комбайн. Этот кухонный помощник нам понадобиться для размельчения до однородной массы наполнителя для молочного коктейля, а в этом рецепте это будет банан.

Теперь немного про ингредиенты для коктейля, в основе у нас будет молоко, мороженое и бананы. Молочный коктейль с мороженым и бананом, приятный на вкус, с однородной массой, по желанию в коктейль можно добавить немного меда, корицы или тертый шоколад. На мой взгляд, молочный коктейль с бананом получается вкусным и без этих добавок. Молоко для коктейля желательно брать повышенной жирности, но если вы боитесь за излишки калорий, возьмите обезжиренное, или замените на кефир. Мороженое для коктейля лучше брать без растительных жиров, а бананы спелые, мягкие.    




data-ad-client="ca-pub-6402463165117135"
data-ad-slot="2718633205"
data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true">





Распечатать рецепт


Молочный коктейль с мороженым и бананом

Как приготовить в домашних условиях вкусный молочный коктейль с мороженым и бананом, узнаете в этом рецепте. Этот молочный коктейль понравиться всем без исключения.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время приготовления 10 минут


Инструкции

  1. Подготавливаем продукты для приготовления молочного коктейля с бананом и мороженым.

  2. Бананы для приготовления коктейля лучше выбирать переспелые, они самые сладкие и ароматные. Бананы очищаем и нарезаем на кусочки, перекладываем в чашу для взбивания. Взбиваем погружным блендером до кашеобразного состояния.

  3. Вливаем охлаждённое молоко.

  4. Добавляем мороженое. Мороженое лучше брать хорошего качества изготовленное по ГОСТу, без растительных жиров. Взбиваем коктейль в течении нескольких минут в пышную устойчивую пену.

  5. Разливаем молочный коктейль с бананом по бокалам. По желанию можно присыпать корицей будет очень вкусно. Молочный коктейль с бананом готовьте перед подачей, так как банан имеет свойство темнеть, что отобразится на цвете коктейля. Подавайте молочные коктейли в жаркие летние дни, они отлично утоляют жажду. Приятного аппетита!

Молочный коктейль с мороженым - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Молочный коктейль с мороженым»

  1. Очистить и нарезать бананы.
  2. Поместить в чашу блендера бананы.
  3. Добавить мороженое и мед.
  4. Влить холодное молоко, всыпать кубики льда.
  5. Хорошо взбить смесь в однородную массу.
  6. Разлить по стаканам.

Ну, какой ребенок откажется от молочного коктейля? А уж рецептов таких коктейлей существует множество. Это один из вариантов молочного коктейля с клубничным мороженым. Такой напиток получается в меру густым, с ярко выраженным вкусом банана. А регулируя количество ингредиентов, можно сделать его более жидким (добавить меньше бананов) или более с клубничным вкусом (соответственно увеличить количество мороженого).

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лариса

Ингредиенты рецепта «Молочный коктейль с мороженым»:

  • Бананы (2 шт.) - 350 гр.
  • Молоко - 130 мл.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Клубничное мороженое - 3 ст.л.
  • Кубики льда - 1/3 ст.

Пищевая ценность блюда «Молочный коктейль с мороженым» (на 100 грамм):

Калории: 92.5 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 1.1 гр.

Углеводы: 18.9 гр.

Число порций: 2

Молочный коктейль с мороженым - пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Молочный коктейль с мороженым»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Рецепт лосиного молока | Все рецепты

Лосиное молоко

Порций по рецепту: 36
Калорий: 431,3

% дневная стоимость *

белок: 5,6 г 11%

углеводы: 31. 4 г 10%

пищевые волокна: 0,4 г 2%

сахара: 30 г

толстый: 8.7 г 13%

насыщенный жир: 5,4 г 27%

холестерин: 34. 4 мг 12%

витамин а ме: 450,7IU 9%

эквиваленты ниацина: 1.3 мг 10%

витамин b6: 0,1 мг 4%

Витамин С: 0. 6 мг 1%

фолиевая кислота: 8,3 мкг 2%

кальций: 201.6 мг 20%

утюг: 0,1 мг 1%

магний: 21. 3 мг 8%

калий: 291,1 мг 8%

натрий: 94.8 мг 4%

тиамин: 0,1 мг 7%

калории из жира: 78. 3

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Белые русские молочные коктейли Рецепт от The Redhead Baker

Белые русские молочные коктейли - это изюминка сливочного коктейля: кофейное мороженое, молоко, водка со взбитыми сливками и кофейный ликер смешиваются в замороженном варианте классического напитка!

Этот пост был первоначально опубликован 19 августа 2014 года.

Молочные коктейли долгое время были моим любимым лакомством. Мой отец готовил их очень жаркими летними вечерами в качестве удовольствия для нас с братом. Мы принимали душ по вечерам, надевали пижамы и спускались вниз, чтобы выпить молочные коктейли (ванильный для моего брата, шоколад для меня), пока мы смотрел игру Филлис с моим отцом.

Это воспоминание все еще так свежо в моей памяти, что я чувствую запах теплого летнего воздуха, доносящегося через решетчатую дверь с заднего двора, и почти чувствую влажные волосы на затылке.

Возможно, я вырос, но я вырос не из молочных коктейлей. Я все еще люблю хорошие, пенистые сливочные коктейли. Кроме того, теперь, когда я взрослый, я могу добавить дополнительные ингредиенты! Практически любой сливочный коктейль можно превратить в крепкий молочный коктейль.

Возьмите один из моих любимых: Белые русские молочные коктейли. Обычно Белый Русский - это коктейль с калуа, водкой и сливками. Чтобы превратить это в молочный коктейль, я использовал кофейное мороженое и молоко, затем добавил калуа и водку. У меня под рукой была только водка со взбитыми сливками, но подойдет обычная или ванильная водка.

Как написано, это не особо густой крепкий напиток. Если вам не нравятся такие крепкие напитки, уменьшите количество каждого ликера до 1 унции на штуку. Если вы хотите, чтобы ваши напитки были гуще, либо увеличьте количество мороженого, либо откажитесь от молока.

Это такой ветерок, чтобы поднять его. Я планирую держать контейнер с кофейным мороженым в морозильной камере все лето, чтобы в любую теплую ночь я мог смешать немного белых русских молочных коктейлей, чтобы расслабиться с пенистым лакомством.

Урожайность: 2 молочных коктейля

Время подготовки: 2 минуты

Дополнительное время: 1 минута

Общее время: 3 минуты

Белые русские молочные коктейли - это изюминка сливочного коктейля: кофейное мороженое, молоко, водка со взбитыми сливками и кофейный ликер смешиваются в замороженной смеси классического напитка!

Состав

  • 1 чашка кофейного мороженого, размягченного
  • ¼ чашка молока
  • 1 ½ унции кофейного ликера
  • 1 ½ унции водки со вкусом взбитых сливок
  • Взбитые сливки для гарнира
  • Тертый полусладкий шоколад или шоколадный сироп для украшения

Инструкции

  1. Поместите кофейное мороженое, молоко, кофейный ликер и ароматизированную водку в блендер.Взбивайте на высокой скорости около 20 секунд, пока смесь не станет однородной, но по-прежнему густой.
  2. Разделить на 2 охлажденных стакана, украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом или шоколадным сиропом.

Информация о пищевой ценности:

Количество на приём: Калорийность: 390, насыщенные жиры: 10 г, холестерин: 88 мг, натрий: 65 мг, углеводы: 31 г, сахар: 30 г, белки: 4 г

Вам понравился этот рецепт? Поделиться этим!

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Адаптировано из Epicurious

Вам также может понравиться:

напитков Калуа: 23 отличных рецепта

Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.Пожалуйста, прочтите наш отказ от ответственности.

Нет ничего лучше сладкого кофейного вкуса Калуа. Эта коллекция напитков Kahlua демонстрирует разнообразие и универсальность этого восхитительного ликера. Итак, у нас есть замороженные напитки, шоты, двойники и многое другое.

Предложения по обслуживанию

Прежде чем мы углубимся в рецепты, позвольте мне сделать несколько советов по еде, чтобы сочетаться с этими восхитительными напитками. Если вы подаете напитки с закусками, попробуйте жареный фундук по-турецки. У них просто идеальный намек на сладость.

Или, если вы предпочитаете что-то более соленое, попробуйте рецепты ореховых закусок. В этом списке представлены жареные кешью в соевом соусе, острый миндаль с пармезаном ранчо, жареные орехи с чесноком и многое другое.

Дымность прошутто удивительно хорошо сочетается с этими напитками. А чипсы из пармезана великолепны практически со всем.

Напитки Калуа

Смешанные напитки

Эти восхитительные смешанные напитки напоминают молочный коктейль.Они отлично подходят для охлаждения или в любое время, когда вы хотите что-то вроде молочного коктейля.

Калуа Печенье

Смешанный коктейль с ванильным мороженым и шоколадным печеньем.

Получить рецепт

Щелкунчик Коктейль

Этот восхитительно соблазнительный напиток сочетает в себе Калуа с амаретто, Гран Марнье и ирландскими сливками Бейли.Обладает удивительно сладким и сытным вкусом шоколада, карамели, апельсина, кофе.

Получить рецепт

Чудо Хейзел

Это смешанный напиток из жареного фундука. Нет, серьезно.

Получить рецепт

Кофейный коктейль со льдом Baileys & Kahlua

Фото: www.annsentitledlife.com

Этот, как известно, привлекает людей, которым даже не нравится Калуа. Может быть, дело в нотке фундука.

Получить рецепт

Корона Королевский кленовый оползень

Фото: www.annsentitledlife.com

Еще один коктейль на основе мороженого, с кленовым привкусом Crown Royal Maple.

Получить рецепт

Пенсакола Бушвакер

Pensacola Bushwacker, вариация обычного Bushwacker, включает кокосовый крем, черный ром, ванильное мороженое и многое другое. Это алкогольный молочный коктейль для взрослых.

Получить рецепт

Выстрелов

Выстрелы - это быстрое небольшое угощение. Не бойтесь слоистых коктейлей! Их сделать проще, чем вы думаете. Прокрутите вниз, чтобы увидеть мое руководство по нанесению коктейлей!

Стрелок Т-52

Ответвление B52 с клубничным крем-ликером Tequila Rose.

Получить рецепт

Рецепт коктейля B52 Shot

Классический рецепт шота B52 позволяет приготовить восхитительный сладкий коктейль, на который приятно смотреть.Вы накладываете три вкусных ликера, и в результате получается что-то вроде cafe l'orange или карамельной конфеты с оттенками апельсина.

Получить рецепт

Быстрая лиса

Возможно, Мидори не первая ваша мысль о напитке Калуа, но вы можете быть удивлены.

Получить рецепт

Бабье лето

Как и большинство напитков с амаретто и калуа, коктейль «Бабье лето» - это аромат.Это послужило выстрелом.

Получить рецепт

Ground Zero

Коктейль Ground Zero имеет странное сочетание вкусов. Мята и кофе смешиваются с виски, создавая вкус, который сложно описать.

Получить рецепт

Коктейли

Когда выстрел просто не подходит, иногда вам нужен хороший длинный коктейль.Эти коктейли предназначены для того, чтобы их можно было смаковать. Все дело в восхитительном вкусе мокко.

Эспрессо Мартини

Фото: www.imbored-letsgo.com

Эта порция эспрессо гарантированно разбудит вас. Украшается зернами эспрессо.

Получить рецепт

Белый русский

Простая классика, которая никогда не устареет.Калуа, водка и сливки.

Получить рецепт

Кокосовое масло

Еще один коктейль из калуа и шнапса из ириски, но на этот раз без мороженого.

Получить рецепт

Горячий шоколад Калуа

Супер просто, но супер вкусно.Это смесь горячего какао с калуа.

Получить рецепт

Коктейль Лавина

Если вы думаете, что белые русские скучные, этот напиток меняет водку на Crown Royal.

Получить рецепт

Бутылки для пива с водкой | Минималистские рецепты пекаря

{Глубоким сексуальным баритоном}

Эй, ты.

Ага, ты.

Почему бы тебе не пойти сюда и не насладиться со мной бокалом водки? Сядь, познакомься со мной, понимаешь?

Я знаю, вы спрашиваете: "А почему введение?" И, наверное, «откуда у тебя такой сексуальный голос?»

Чтобы ответить последнему первым, родившимся с ним.

Отвечая на первый вопрос, ну, меня зовут Джон. И Джон обычно не пишет минималистичных постов о пекаре. Фактически, это мой первый.

Обычно вы можете испытать литературный опыт Даны.

Возможно, к сожалению, сегодняшняя запись заставит вас накормить меня своим тоном. Или вы можете просто перейти к концу, чтобы прочитать рецепт. Вот что я сделал.

Мы любим десерты, но стараемся не переедать. Что это означает? Это значит, что когда мы готовим десерт, мы делаем это правильно.

Мы редко пьем газировку, часто перестали есть мороженое, а приготовить коктейль - особое удовольствие. Решение? СМЕШАЙТЕ ВСЕ ИХ.

Представляем вашему вниманию водку из корня пива!

Поскольку мы не хотели производить что-то отвратительное, мы знали, что потребуется тестирование.

И тест мы сделали. После часов кропотливого труда мы нашли комбинацию вкусов, подходящую для любой палитры.

Перевод: Мы смешали ликер с корневым пивом! Ура на тестирование!

Наши окончательные результаты показали следующее:

1) Калуа - хорошо, сладко, но страшно, что это может пересилить вкус мороженого.

2) Пряный ром - Очень хорош как обычный напиток, но, опять же, отвлекает от сладости мороженого.

3) Белый ром - Плохая идея. Плохая идея.

4) Водка - БИНГО! Тонкий, вкусный ликер, который вальсировал с пивом на моем языке.

Затем нам нужно было найти мороженое.

К счастью, ранее на этой неделе мы приготовили мороженое из тостов с корицей. Еще не сделали? Это стоит того. Собери ингредиенты, найди друга и сделай из этого день.

Это было хорошо. Хотя это были машины для корневого пива, они также были коктейлем.

Дана любит все сладкое. Она проглотила это. Ложка не сходила с ее руки, пока не закончила царапать дно стакана.

Я, с другой стороны, решил выпить весь напиток через соломинку. То же самое я делаю с клубничными молочными коктейлями. Единственная награда, которую я нахожу, - это боль во рту и двухчасовой прием пищи. Я считаю это предметом гордости. Несмотря на это, я выжил. Для тебя. Пожалуйста.

В заключение: попробуйте наши вкусные, сладкие коктейльные терки для корневого пива.Мы фанаты. Большие поклонники.

Время на подготовку 5 минут

Общее время 5 минут

Порций 2 (плавающих)

Напитки, десерты

Кухня Веганская

Подходит для заморозки Нет

Сохраняется ли? Лучше всего в свежем виде

  • 2 банки Hansens Root Beer (или другой натуральной газированной воды)
  • 4 столовые ложки качественной водки (Калуа и темный ром также отлично работают // 2 унции равняются 4 столовым ложкам)
  • 4 ложки мороженого с тостами с корицей
  • Разделите банку содовой между двумя большими стаканами и добавьте в каждый по рюмке водки.

  • Осторожно бросьте две ложки безмолочного мороженого в каждый стакан (мы использовали наше мороженое с тостами с корицей и кокосом), а затем долейте оставшуюся банку корневого пива.

  • Хлебай, черпай и наслаждайся.

* Пищевая ценность является приблизительной.

Порция: 1 крупа Калорийность: 380 Углеводы: 60 г Белки: 2,5 г Жиры: 8 г Насыщенные жиры: 5 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Клетчатка: 0,5 г Сахар: 15 г

Взрослый Апельсиновый Джулиус - коктейльная версия взрослого фаворита детства

Этот взрослый Апельсиновый Юлиус напоминает то любимое детское лакомство, взлетевшее на ступеньку с ванильной водкой!

Я помню, что в детстве моя мама время от времени покупала нам Orange Julius в торговом центре.Для нас это всегда было особенным удовольствием. Как мама, я начала эту же традицию, когда мои дети были маленькими. Иногда даже использовал это как взятку, пока делал покупки. «Если все будут хорошо, мы сможем достать Orange Julius по дороге!» У меня четверо детей, это оправдано.

Иногда, когда у нас есть мороженое на вечерний перекус, мы добавляем апельсиновый сок в ванильное мороженое в блендере и готовим имитирующий апельсин Julius. Но иногда маме нужно немного больше, чем безалкогольный коктейль, маме нужен коктейль!

НЕКОТОРЫЕ ИЗДЕЛИЯ НИЖЕ СОДЕРЖАТ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ; Я УЧАСТВУЮ В ПРОГРАММЕ AMAZON SERVICES LLC ASSOCIATES, ПАРТНЕРСКОЙ РЕКЛАМНОЙ ПРОГРАММЕ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЙ ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ НАМ СРЕДСТВА ДЛЯ ЗАРАБОТКИ ПЛАТЕЖЕЙ ПО ССЫЛКЕ НА AMAZON.COM И ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ САЙТЫ. Я ТАКЖЕ СОСТАВЛЯЮ ДРУГИЕ БРЕНДЫ. ОДНАКО, Я ПРОДВИГАЮ ТОЛЬКО ТО, ЧТО Я ЛЮБЛЮ И ДУМАЮ, ТЫ ТОЖЕ ПОНРАВИТСЯ. ДЛЯ ВСЕЙ ПОЛИТИКИ РАСКРЫТИЯ ИНФОРМАЦИИ НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ.

Что такое Апельсиновый Юлиус?

Раньше в фуд-корте почти каждого торгового центра был Orange Julius. Этот ванильно-апельсиновый напиток стал культовым.

Он слишком жидкий, чтобы называться молочным коктейлем, и слишком сладкий, чтобы называться смузи.Думайте об этом как о пенистом десертном напитке из молока, ванили, апельсинового сока и сахара, смешанного со льдом.

Я думаю, что Orange Julius в какой-то момент был куплен Dairy Queen, и они объединились. Не уверен, есть ли они у них больше в торговых центрах, потому что, как и многие люди, я больше не хожу в торговые центры. Интернет-магазины можно рассматривать как благословение и проклятие, верно?

Нравится? Приколи это!

Не забывай, где ты нашел этот уникальный и вкусный рецепт «Взрослый Апельсин Джулиус»! Прикрепите его к своей любимой доске рецептов Pinterest, прежде чем идти!

Состав апельсинового коктейля Julius

Если вы посмотрите на список ингредиентов Dairy Queen Orange Julius, он полон слов, которые, скорее всего, относятся к консервантам.Как я уже сказал, существует множество рецептов Orange Julius, и по большей части они в основном одинаковы; Замороженный концентрат апельсинового сока, молоко, ваниль, сахарная пудра и лед.

Но как сделать взрослого оранжевого Юлиуса?

Для начала смешайте цедру апельсина и сахар. Вы будете использовать это, чтобы окантовать свой бокал.

Иногда я делаю этот пьяный Orange Julius в бокале для мартини, а иногда я делаю их в кружке со льдом.В любом случае они превосходны, и подготовка почти такая же.

Смешайте сахар и цедру апельсина на тарелке и смочите край стакана апельсиновым соком, прежде чем перекатывать его через сахар. Наполните стакан льдом и отставьте в сторону.

Добавьте лед в шейкер для мартини и влейте апельсиновый сок, французские ванильные сливки, молоко и водку. Встряхните все вместе и перелейте в приготовленный стакан.

Пейте как есть, или

добавьте немного взбитых сливок и немного апельсиновой цедры.Добавьте дольку апельсина к ободку и наслаждайтесь!

Подвыпивший Orange Julius в пинте или

или Взрослый Апельсин Джулиус Мартини!

Веселые рецепты коктейлей

Итак, помимо этого Апельсинового Джулиуса с шипами, у меня есть масса других коктейлей, которые вам обязательно понравятся! Вот некоторые из моих любимых:

Оцените всю забавную посуду для бара, которая есть у меня в витрине!

Я надеюсь, что вы очень скоро получите возможность расслабиться и насладиться одним из этих Взрослых Апельсиновых Джулиусов!

Выход: 1

«Взрослый Апельсин Джулиус» напоминает это любимое детское лакомство, поднявшееся на ступеньку выше ванильной водки!

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Состав

  • лед
  • 2 столовые ложки сливок для кофе с французской ванилью
  • 50 мл ванильной водки (подойдет и взбитая водка)
  • 2/3 стакана апельсинового сока
  • 1/3 стакана молока
  • сахар и цедра апельсина для оправы очков
  • взбитые сливки, цедра апельсина и дольки апельсина для сервировки

Инструкции

  1. Наполните большой стакан мартини льдом, чтобы охладить его примерно на 5 минут.(если вы используете стакан с пинтой, пропустите этот шаг)
  2. Насыпьте около 1/4 стакана сахара на тарелку. Добавьте цедру около 1 чайной ложки апельсина поверх сахара. Тыльной стороной вилки растереть цедру и сахар.
  3. Смочите край стакана (мартини или пинта) апельсиновым соком. Переверните стакан в сахар и покройте его край. Если вы используете пинтовый стакан, наполните его льдом. Отставьте стекло в сторону.
  4. Добавьте в шейкер для мартини горсть льда, апельсиновый сок, французские ванильные сливки, молоко и водку.Хорошо встряхнуть.
  5. Вылейте в охлажденный бокал для мартини (или со льдом в кружке с пинтой) добавьте дольку апельсина, сверху добавьте взбитые сливки и немного апельсиновой цедры. Подавать немедленно.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

1

Размер порции:

1
Количество на приём: Калорий: 411 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 11 мг Натрий: 67 мг Углеводы: 60 г Волокно: 5 г Сахар: 43 г Белки: 6 г

Точное питание не гарантируется.

Изначально я опубликовал этот взрослый Orange Julius 20 марта 2015 года. Он был обновлен для улучшения пользовательского опыта и повторно опубликован 21 августа 2020 года.

Если вы приготовите этот рецепт, я хотел бы знать! Сделайте снимок, поделитесь фотографией в социальных сетях с хэштегом #AnAffairFromTheHeart - я хотел бы увидеть, что вы сделали! - Микаэла

Santa's Rum Spiked Milk - Кулинарный имбирь

Santa’s Rum Spiked Milk - восхитительное угощение для трудолюбивого дарителя.Смешайте ванильное мороженое, кокосовое молоко, ром и корицу и украсьте тертым мускатным орехом.

Если вам нравится гоголь-моголь с шипами, это более простой рецепт, но он не менее хорош, потому что он сделан с ванильным мороженым, коктейлем Северного полюса.

Ром и кокос прекрасно сочетаются друг с другом, и чтобы сделать напиток более праздничным, я окаймил бокал тертым кокосовым орехом. Напоминает мне немного свежего снега. Я также натерла сверху свежий мускатный орех для дополнительного аромата и, чтобы сделать напиток еще красивее.

Все мы знаем, что Санта заслуживает молока и печенья на всех своих остановках, но не думаете ли вы, что он был бы особенно доволен этим угощением? Это также поможет ему пережить ночь.

Этот рецепт позволяет приготовить 2 напитка, но я думаю, поскольку Рудольф отвечает за сани, он не должен пить и кататься на санях. Итак, Санта будет очень счастлив. Он выглядит счастливым, правда?

Santa’s Rum Spiked Milk - это не обязательно только для Санты. Я подам им Сочельник, когда к нам на ужин придет пара друзей.Все любят молочный коктейль.

Если вы узнали, что Санта едет в повозке в этом году, или вы хотите сделать это для своих детей, откажитесь от рома или замените его безалкогольным экстрактом, таким как миндаль, ваниль, клен или мята.

Если вы пробовали этот Санты с ромом с добавлением молока или любой другой рецепт в блоге, не забудьте оценить рецепт, и , дайте мне знать, как он получился, в комментариях под . Я люблю получать известия от моих читателей!

Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ на FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM и PINTEREST, чтобы получать ежедневные обновления рецептов.

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Состав

  • 1/4 стакана (25 граммов) тертого кокосового ореха без сахара
  • 1 столовая ложка меда
  • 4 шарика ванильного мороженого
  • 2/3 стакана (157 мл) кокосового молока
  • 2 унции (59 мл) темного рома
  • Маленькая щепотка молотой корицы
  • Тертый мускатный орех для гарнира

Инструкции

  1. Разложите кокос на небольшой тарелке.В другую небольшую тарелку добавьте мед.
  2. Обмакните край стакана в мед, а затем в кокос, чтобы ободок был равномерно покрыт
  3. Добавьте в блендер мороженое, кокосовое молоко, ром и корицу и хорошо перемешайте. Разлейте по бокалам и украсьте тертым мускатным орехом.

Информация о питании
Урожайность
2
Размер порции
1
Количество на порцию Калорий 499 Всего жиров 19 г Транс жиров 0 г Холестерин 65 мг Натрий 180 мг Сахар 41 г

Этот расчет питания предоставлен Nutronix только для справки и не предназначен для какой-либо конкретной диеты.

Рождественское печенье с пудингом

Встряхните этот коктейль из мороженого 1800-х годов

Коктейли из мороженого в наши дни - большая редкость. Нам все еще трудно придумать лучшее летнее угощение.

С неделей мороженого! Обнаружение мороженого в меню напитков коктейль-бара может быть немного неожиданным. Хотя заказ молочного коктейля в конце 1800-х годов дал бы вам виски, сливки и флип из цельного яйца, это изменилось в начале 20-го века с солодовыми магазинами и фонтанчиками с содовой, встряхиванием рук, а затем использованием блендеров для раздачи высоких пенистых смесей. мы узнаем сегодня.В коктейлях, хотя молочные пунши и напитки, такие как Grasshopper, используют жирные сливки в качестве ключевого ингредиента, мороженое, похоже, никогда не прижилось.

Создавая меню для своего недавно открытого в Бруклине Fresh Kills, владелец и бармен Ричи Боккато «выбрал канон существовавшей ранее классики», чтобы посмотреть, сможет ли он найти интересный взгляд на традиционную газировку. Коктейль под названием Silver Stallion - джин, лимон, простой сироп, яичный белок и одна мерная ложка ванильного мороженого - привлек внимание Боккато, и, поскольку он хотел включить в меню пенистый напиток без яичного белка, это означало, что мороженое можно быть хорошей альтернативой.

«Мой хороший друг и лауреат премии Джеймса Берда кондитер Джонни Юзцини познакомил меня с ребятами из OddFellows, которые находятся всего в нескольких кварталах от Fresh Kills», - говорит Боккато. «Я встряхнул West India Couperee с их ванильным мороженым, и меня продали». Действительно, напиток невероятно легкий и освежающий, в нем сочетаются ароматы апельсина и сливок с коньяком. Бросок мороженого прямо в шейкер придает Couperee много воздуха и текстуры, что обязательно понравится всем, кто любит хороший Ramos Gin Fizz.

The West India Couperee на самом деле является забытой классикой из книги Джерри Томаса How to Mix Drinks или A Bon Vivant’s Companion , которая была опубликована в 1862 году - вероятно, что делает этот коктейль одним из самых первых коктейлей из мороженого. Учитывая восхитительный вкус этого напитка, странно, что так мало коктейлей, в состав которых входит шарик мороженого. Нежные пузырьки взбитого мороженого создают мягкую подушку с мускатным орехом, апельсиновой цедрой и мятой, украшающими бокал. По словам Боккато, «не слишком сладкий, не слишком сухой, но определенно шелковистый и молочный.”

West India Couperee

Порций: 1 коктейль

Ингредиенты
1 1⁄2 унции коньяка Landy VS
3⁄4 унции Pierre Ferrand Dry Curaçao (разрезать 1: 1 с простым сиропом)
3⁄4 унции свежего лимонного сока
2-унция мороженого OddFellows Vanilla Bean
Газированная вода Brooklyn Seltzer Boys
Мускатный орех

Направление:

  1. Смешайте коньяк, лимон, Кюрасао и мороженое в шейкере для коктейлей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *