Оформление детских салатов: Детские салаты на день рождения — пять лучших рецептов. как правильно и вкусно приготовить детские салаты на день рождения. | Старорусская кухня 18, 19, начала 20 века | Рецепты блюд русской кухни времен Российской империи

Содержание

Детские салаты на день рождения — пять лучших рецептов. как правильно и вкусно приготовить детские салаты на день рождения.

Оригинальные блюда для детского меню на день рождения

Семейные торжества для старшего и младшего поколений кардинально отличаются, хотя и возможен вариант, когда и взрослые становятся сорванцами. Эти отличия касаются, прежде всего, выбора угощений для гостей – детское меню на день рождения должно быть легким, а блюда подаваться порционно и оригинально.

Сервировка стола

Зрелищная сервировка стола для детского праздника и наличие какой-либо тематики мероприятия запоминается ребятишкам лучше, чем сами “вкусняшки”. Сегодня мы расскажем вам о нескольких интересных способах “обыграть” вечеринку и превратить ее в нечто особенное и запоминающееся.

Идеи для сервировки детского стола

Сервировка стола означает не только высокую эстетику скатерти, столовых приборов и подачу блюд с дизайнерскими элементами из продуктов.

Создать атмосферу на детском празднике помогут и салфетки, из которых можно сделать смешные и запоминающиеся украшения, или даже целую стаю лебедей! Это будет приятным и оригинальным сюрпризом для присутствующих, как на семейном ужине, так и на званом обеде в честь вашего ребенка.

Как организовать меню для детей

Трудно представить себе компанию маленьких человечков 5-10 лет от роду, чинно сидящих за столом с ножами и вилками и рассудительно беседующих.

Самый лучший совет, какой можно дать относительно детского праздника: привлеките своего ребенка к обсуждению предполагаемых детских блюд на день рождения – ведь вы уже забыли свое детство! Начните с тех блюд, которые предлагает именинник, далее вносите свои предложения. Совместно составьте список угощений – эта общая задача покажет ребенку силу вашей любви.

Угощения для гостей вашего ребенка не должны подразумевать изысканных салатов и закусок, ибо среди них не встретишь гурманов. Поэтому при выборе рецептов остановитесь на простых, привычных ингредиентах, максимально безопасных для желудков детворы.

Меню детского дня рождения для детей до 5 лет

В первый год жизни малышей мы настолько рады их чудесному появлению, что готовы праздновать юбилеи ежемесячно, хоть и стеснены в разнообразии питания. Но меню на детский день рождения для детей до 3 лет может стать для женской сообразительности настоящим испытанием, поэтому мы решили написать шпаргалку на эту тему.

Мы оговорим особенности малышей и предложим рецепты, которые не навредят даже тем деткам, которые однозначно не готовы воспринимать блюда с общего стола.

Обратите внимание

В совсем малом возрасте детки уже могут проявлять активный интерес к сладостям, однако основные блюда хоть на праздник, хоть на повседневное застолье остаются прежними. Однако вы можете украсить их или приготовить по-праздничному. Например, запечь суфле в оригинальной формочке или сделать нежнейшие тефтельки на манер ежиков, облепив их перед приготовлением в пароварке рисом.

Чем старше ребёнок, тем шире кулинарные горизонты для меню на день рождения, что ярко чувствуется уже в детсадовском возрасте детей от 3 до 5 лет.

Накормить маленьких гостей и при этом увлечь, развеселить, заинтересовать и поиграть – это поистине творческая задача повышенной сложности!

Подробное меню на день рождения для детей от 3 до 5 лет

Меню на день рождения для детей от 5 до 10 лет

Дети 5-ти лет – это почти что школьники, а школьники всё больше похожи на взрослых, ведь на их хрупкие плечи уже ложится самостоятельная ответственность.

Значит, и детский день рождения дома мы вполне можем отпраздновать с взрослым размахом, уделив внимание полному меню – от закуски до сладкого.

Фуршетные закуски для детского праздника

Последние годы все чаще шумные застолья сменяются более свободными фуршетами, и постепенно сервировка смещает акцент с больших объемов блюд на их порционность, разнообразие и оригинальность, и особенно этот концепт актуален для проведения детского праздника.

Закусками на детском столе могут служить канапе – малюсенькие многослойные бутерброды на шпажках. Многообразие вариантов позволит ребенку выбрать любимые продукты и скушать их, даже не испачкав своих ручек.

Для хозяев праздника в этом есть свои преимущества – отходов еды почти не наблюдается!

Самый простой способ сделать меню разнообразным – это приготовить канапе, которые будут встречены с воодушевлением на любом детском празднике. Эти «вкусняшки на шпажках» на сервировочных блюдах станут главным украшением стола и будут радовать глаз и возбуждать аппетит.

Все большее внимание детей сегодня приковано к Японии. Экзотическая страна с загадочной культурой, аниме и такими вкусными и популярными во всем мире суши. Естественно, никакой сырой рыбы в детские угощения добавлять не стоит. А вот запеченные роллы с курицей не только безобидны, но и напротив, очень полезные, легкие и вкусные.

Как известно, дети не большие охотники сидеть за уставленным разносолами столом и неспешно общаться, попивая чай и закусывая котлетами. Больше всего ребятня любит «что-нибудь» интересненькое. С этими фуршетными блюдами маленькие гости и хозяева будут накормлены, а вы спокойны, что им досталось что-то кроме фруктов или покупной сухомятки.

Салаты на детский праздник

На салаты охотников всегда найдется много. Другое дело, что для детского дня рождения необходимо тщательно подбирать блюда по их составу и особое внимание уделить их оформлению.

Естественно, для самых маленьких гостей не стоит готовить майонезные тяжелые закуски, а обратиться к более легким блюдам с отварной курицей, зеленью, отварными и свежими овощами и фруктами.

Например, эти свекольные салаты не только привнесут пользу в рацион детей, но и понравятся маленьким гостям.

<div id="yandex_rtb_3" class="lazy lazy-hidden yandex-adaptive classYandexRTB"></div> <script type="text/javascript">if(rtbW>=960){var rtbBlockID="R-A-744054-3";} else{var rtbBlockID="R-A-744054-5";} window.yaContextCb.push(()=>{Ya.Context.AdvManager.render({renderTo:"yandex_rtb_3",blockId:rtbBlockID,pageNumber:3,onError:(data)=>{var g=document.createElement("ins");g.className="adsbygoogle";g.style.display="inline";if(rtbW>=960){g.style.width="580px";g.style.height="400px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");}else{g.style.width="300px";g.style.height="600px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");} g.setAttribute("data-ad-client","ca-pub-1812626643144578");g.setAttribute("data-alternate-ad-url",stroke2);document.getElementById("yandex_rtb_3").appendChild(g);(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});}})});window.addEventListener("load",()=>{var ins=document.getElementById("yandex_rtb_3");if(ins.clientHeight =="0"){ins.innerHTML=stroke3;}},true);</script>

Вообще майонез в меню для деток, не достигших пятилетнего возраста, лучше заменить сметаной или классическим йогуртом. Для гостей же от 5 лет и старше можно предлагать салаты с этим соусом, но ни в коем случае не покупным, а исключительно приготовленным в домашних условиях.

Что же касаемо детских салатов, то в них нужно постараться объединить выгодные свойства и креативное оформление, что мы и постарались отразить в наших рецептурных подборках.

Эти салаты в форме зверюшек вызовут бурю восторга у всех гостей.

А как аппетитно выглядит нежнейший салатик во фруктовом оформлении…

Как ни крути, картофель фри и сухарики любят все дети до единого, и блюда с этими ингредиентами определенно будут встречены маленькими гурманами с огромным энтузиазмом.

Важно

Салаты с грибами отличаются особой нежностью и характерным вкусом. И не стоит волноваться относительно дозволенности этого продукта для детишек. Авторитетный педиатр доктор Комаровский считает, что такие легкие грибы, как шампиньоны можно ввести в рацион детей от 3-х лет, при этом грибные угощения не должны фигурировать в меню ребенка чаще 1 раза в неделю.

Однако блюда с лесными грибами не следует предлагать детям, не достигшим семилетнего возраста. Так что на детский день рождения от 3 лет и старше вы смело можете готовить эти великолепные салаты.

Салаты можно подавать порционно – в вафельных или песочных корзиночках, что очень понравится любому ребенку. Такая подача не нуждается в применении вилок – салаты съедаются как бутерброды.

Горячие блюда на детский день рождения

Детский праздник не должен ограничиваться только застольем, поэтому минимум горячих блюд на столе – это отличный вариант. Котлеты, кусочки мяса с овощами на шпажках, мини-пиццы – и это все горячее!

Наши рецепты горячих блюд для детей помогут вам полноценно и вкусно накормить как малышей, так и старших представителей семейства.

Многие дети среди разных видов мяса отдают предпочтение индейке, ведь она легкая, как курица, но при этом более сочная.

Угодить всем деткам – задача довольно сложная, ведь каждый малыш – это личность со своими гастрономическими пристрастиями. Чтобы блюдо привлекло внимание ребенка и вызвало интерес, его следует оформлять соответственно. Милейшие мясные ежики, прекрасные морковные лодочки или настоящий «Ковбойский» мясной пирог будут встречены веселой детской компанией на ура.

Ничто так не будоражит аппетит детей всех возрастов, как фаст-фуд. А почему бы и не приготовить своими руками на детский праздник любимые всеми наггетсы из «KFC», гамбургер от «McDonald`s» с котлетой домашнего производства или «Цезарь ролл» от «Burger King» по нашим рецептам? Уж такое куриное меню детвора точно оценит.

Украшение блюд на детский праздник

Младшее поколение не сможет по достоинству оценить изысканный фарфор, изящную скатерть или замысловатые сложные угощения. А вот украшения и красивое, оригинальное оформление салатов и других блюд на детский праздник детвора оценит хорошим аппетитом и возгласами: «Ух, тыыы!»

С большим интересом дети отнесутся к блюдам, украшенным съедобными зверюшками, птичками и цветочками.

Фруктовое меню на день рождения

Любой родитель испытывает вполне естественное желание оградить своих чадушек от потребления всякого рода нездоровой пищи типа фастфуда и сахаросодержащих сладостей. Наши фруктовые подборки послужат альтернативой вредным вкусностям, не нанося вреда растущему организму, а, напротив, способствуя его укреплению.

Идеи для оформления фруктовой части детского банкета можно подглядеть и в тематических меню других праздников, ведь день рождения не имеет каких-то рамок и может проводиться в любом сценарии.

Удержать непоседливую компанию за столом и привлечь её внимание к предлагаемым угощениям – задача непростая, но вполне выполнимая! Одним из удачных способов накормить детей витаминами является оформление стола фруктовой нарезкой, которая на детском празднике становится главным угощением.

Абрикосовый день рождения

У каждого ребенка есть свой любимый фрукт, и это факт. А почему бы не сделать главный праздник любимого чада в его вкусе, например, в стиле «абрикос».

Сегодня мы включили в подборку разнообразные рецепты из абрикосов, к которым заслуженно относятся все перечисленные похвалы. Возьмите на вооружение приведенные блюда, чтобы все преимущества ценных фруктов украсили оригинальный день рождения дома по высшему разряду!

Абрикосовое меню на день рождения

А сколько же вкуснейших кондитерских изделий можно приготовить в домашних условиях для детской публики. Это и сдобные, и песочные пироги, абрикосовые ватрушки с ароматной фруктовой начинкой.

Яблочный день рождения

Яблоки любят все дети до одного. А сколько же вкусностей можно приготовить с этими ароматными плодами. Салаты, соусы, выпечка, гарниры и варенье, мармелад, мороженое, жаркое и соте, напитки и консервация – всюду мы встречаем самый популярный фрукт. Выбрав среди множества простых рецептов из яблок, мы предлагаем вам подборку для быстрой подготовки на день рождения.

Среди многообразия блюд можно найти поистине достойные детского внимания рецепты, например, эти оригинальные наггетсы, а также легкие и очень вкусные салаты.

Ну и конечно яблочное меню никак не может обойтись без десерта и наши пошаговые рецепты нежнейшей, тающей во рту выпечки вам помогут приготовить именинный пирог выше всяких похвал.

Экзотическое фруктовое меню на день рождения

Большущая летняя ягода, с незабываемым ароматом, бьющая все рекорды по колоритной окраске и сочной мякоти, при этом содержащая немало полезных веществ. Конечно же, вы с первых слов догадались, что наша сегодняшняя статья будет посвящена рецептам из арбуза, которые можно приготовить на день рождения.

Меню на день рождения с арбузом

Банановые рецепты насчитывают десятки оригинальных, сытных и вкусных кушаний, которые могут украсить торжество для детей и взрослых. В данной статье мы решили предложить вам удобные порционные закуски, блюда с мясом и лёгкую выпечку.

Банановое меню на день рождения

Домашние рецепты из апельсинов настолько разнообразны и безукоризненны, что грех не устроить в их честь отдельную праздничную вечеринку!
Давайте познакомимся с тем, как сделать этот сладкий цитрус неиссякаемым источником вдохновения для целой трапезы, начиная с закуски и вплоть до выпечки.

Апельсиновое меню на день рождения

Вишневый день рождения

Рецепты из вишни и черешни – неиссякаемый кладезь вдохновения для полезного, красочного и сочного меню на день рождения, которое запомнится всем гостям!
Мы собрали здесь не только летние блюда, но и те варианты, которые можно использовать зимой, заменив свежие компоненты на консервированные или замороженные.

Вишневое меню на день рождения

Выпечка с вишневой начинкой отличается поистине летним ароматом и великолепным насыщенным вкусом. Ну а дети – ценители всей кондитерской продукции, определенно оценят свежеиспеченный десерт с вишней.

А если обратиться к традиционным рецептам разных стран, то можно и для приглашенного на праздник старшего поколения открыть совершенно новое угощение.

Клубничный день рождения

Какой вкус самый любимый для детей? Кончено же клубничный! И это вам подтвердит большая часть детишек во всем мире. Ну, уж очень ценят малыши эту ароматную ягодку и все сладости с ее участием и даже эти оригинальные салаты.

И уж все всяких сомнений клубничные кексы, торты и тем более чизкейк будут встречены детской публикой с огромным воодушевлением.

Ребятишек трудно усадить за стол и призвать изображать светский банкет с соблюдением правил этикета. Энергия так и плещет из активных и подвижных деток. Поэтому самый оптимальный вариант угощений для детского дня рождения – это фуршетные закуски, например, клубника в шоколаде.

Совет

…Либо домашнее клубничное мороженое, желе или нежнейший мусс.

Для летнего праздника есть еще одно угощение, которое не оставит равнодушным ни одного маленького гостя – молочный коктейль с мороженым и свежими ягодами.

Сладкий стол для детского праздника

Детский день рождения дома, меню которого не состоит на 90 % из сладких блюд – и не праздник вовсе! Это важный момент родители должны учитывать. Печенье, конфеты, пирожные и торт со свечами – это настоящие именины! Все сладкие угощения удобно подавать маленькими кусочками, положив рядом с каждым блюдом горку шпажек для накалывания кусочков угощений.

Различные сочетания фруктов, конфет и печенья в канапе детвора тоже не оставит без внимания! А если вы еще подадите сласти в шоколадной глазури или в желе, то об именинах в вашем доме будут мечтать все маленькие жители округи!

Идеи сладкого стола, оформления сладких угощений для детей вы можете изучить в наших статьях, где мы постарались собрать наиболее интересные рецепты и полезные советы.

Все чаще празднование дня рождения, особенно детского, принимает вид костюмированного карнавала определенной тематики. Детки любят все сказочное и поэтому для оформления праздника с фантазийном стиле в качестве шпаргалки можно взять меню на Хеллоуин и связанные с любимыми сказками и комиксами персонажами.

Если ваш сынишка спит и видит себя в роли супер героя, то этот торт «Человек паук» станет для него самым лучшим подарком.

«Алиса в стране чудес» — сказка, которую любят и знают многие девчушки. Как на счет торта в форме чайника Шляпника? На нашем сайте есть подробные уроки «от А до Я», как сделать такое вкусное и красивое кондитерское чудо на день рождения.

Когда ваша семья стоит на пороге празднования дня рождения одного из членов семьи, то хозяйка дома находится в поиске интересных блюд для угощения гостей. Наши торты с фруктами, рецепты приготовления которых мы освоим сегодня, станут центральным событием праздничного вечера и наградой хозяйке за ее хлопоты.

Готовить сласти дома нынче стало некой кулинарной модой, и для таких хозяюшек мы рады предложить простые рецепты, как приготовить вкусные кексики, печенье, орешки и пирожное картошка.

Ни для кого не секрет, что около пятидесяти процентов кулинарного успеха состоит в эффектной подаче блюда и его визуальной привлекательности.

Для оформления тортов и кексов, пирожных и других сластей, советуем вам взять на заметку эти фото мастер-классы по изготовлению симпатичных зверюшек из мастики.

Шарики, звездочки и цветочки – это классический вариант оформления любой кондитерской продукции, и научиться делать такие украшения из мастики вам помогут наши уроки с фото.

Обратите внимание

Для мороженого у деток всегда найдется место в животике и время для его употребления, настолько сильна привязанность маленьких непосед к зимнему лакомству.

Мы подобрали для вас простые рецепты разнообразного домашнего мороженого, которое украсит рутинную трапезу или порадует на день рождения. Заметьте, что в статье собраны наименее трудоёмкие варианты освежающего лакомства, чтобы избыточные усилия не омрачали радость от результата.

Напитки для детей

Море витаминов, никаких консервантов, красителей и искусственных подсластителей – чем не идеальный вариант десерта для любого ребенка? Рецепты смузи для детей, которые мы освоим сегодня, и являются такой “вкусняшкой” – при максимальном содержании полезных веществ они не наносят вреда организму.

Лимонад — сочное слово, при котором многие взрослые люди вспоминают уютные названия Дюшес, Буратино, Чебурашка и улыбаются светлой детской улыбкой при воспоминании о сифоне и газированной воде.

Фруктовый, прохладный и красочный лимонад для детей мы чаще всего готовим в домашних условиях, чтобы избежать искусственных красителей и подсластителей. Выбор натуральных продуктов помогает нам решить несколько задач, будь то необходимость обильного питья летом, или интересный напиток на праздник.

Компоты и морсы также остаются любимыми и главное полезными напитками для деток. Ассортимент их очень велик, и мы вам рекомендуем ознакомиться с наиболее вкусными с детской точки зрения рецептами.

Источник: https://tvoi-povarenok.ru/prazdnichnye-menyu/detskoe-menyu-na-den-rozhdeniya

Источник: https://alimero.ru/detskie-salati

Салаты на День рождения ребёнка, детское меню с фото

Салаты для малышей и детишек постарше на День рождения должны отличаться от повседневных блюд необычным вкусом и по-детски внешне привлекательно выглядеть.

Мы подготовили для вас примерное меню для праздничного стола, очень оригинальные рецепты салатов на День рождения ребенка.

Понятная пошаговая инструкция по приготовлению вкусного детского салатика будет очень полезна для начинающих домохозяек.

Ребенок так ждет своего Дня рождения, считает дни в ожидании праздника, где он будет в центре внимания. Вряд ли малыша может порадовать ресторанное застолье, намного интереснее сделать домашний праздник и удивить детишек оригинальными вкусными блюдами из детского меню, какие может создать только мама именинника.

Какие блюда включить в детское меню и как быстро приготовить красивые салатики на День рождения вашего ребенка:

Важно

ДЕТСКИЙ САЛАТ ‘КОРОВКА’ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ РЕБЕНКА И РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Подбирая меню для детского праздника, нужно ориентироваться на вкусовые качества блюд, на их эстетику (все должно смотреться ярко и нарядно, чтобы захотелось съесть), пользу продуктов, что будут присутствовать на столе.

Еще один рецепт вкусного салата , который идеально подойдет к такому случаю.

Необходимые ингредиенты:

говяжий фарш – 500 грамм;
шампиньоны – 300 грамм;
консервированная кукуруза – одна баночка;
консервированная красная фасоль – одна баночка;
лук репчатый – одна штучка;
томатная паста – 3 столовые ложки;
растительное масло для жарки;
сыр твердый – 200 г;
чипсы (чем меньше приправ,тем лучше) – одна пачка;
свежемолотый черный перец;
красные помидоры – 4 шт. ;
майонез домашний – 6 столовых ложек;
натуральный йогурт без добавок,лучше домашний – 500 мл;
салат зеленый – один пучок;
соль по вкусу;
лимонный сок.

Лук почистить, измельчить зажарить в малом объеме масла. Потом в сковородку засыпаем фарш. Далее пойдут помидоры (на этом этапе все посолить и поперчить). В другую сковороду наливаем столовую ложку масла и жарим на нем чистые измельченные шампиньоны.

Сливаем маринад с кукурузы, фасоли. Чистые и слегка подсушенные листки салата рвем руками (если рвете раньше времени, побрызгайте соком лимона). Заправкой послужит смесь майонеза, перца, йогурта и соли. Салат будет пошаровым, каждый шар смазываем небольшим количеством заправки.

Продукты идут в такой последовательности: Снизу листки салата, далее нарезанные ломтики томата, фарш (который успел остыть), шампиньоны, кукуруза, последняя — фасоль. Посыпаем кулинарный шедевр тертым сыром, декорируем чипсами (перед подачей).

Лучше всего подавать на стол мгновенно, после приготовления.

Простой салат:

Ингредиенты:

500 грамм свежего куриного филе,
200 грамм маринованных шампиньонов,
150-200 грамм консервированных ананасов,
растительное масло,
соль по вкусу,
черный молотый перец,
150-200 грамм консервированной кукурузы,
150 грамм салатного майонеза,
приправы.

Помытое и высушенное салфеткой филе курицы нарезаем в форме кубиков, и отправляем его на разогретую с маслом растительным сковороду. Добавить соль, перец, другие приправы, перемешать и оставить жариться минут на 6. Не пережарьте мясо, оно быстро теряет сок и становится сухим.

Открываем маринованные шампиньоны, сок выливаем, грибы мелко нарезаем. Остывшую курицу и грибы смешиваем в салатнице. С консервированной кукурузы удаляем маринад и высыпаем в тарелку,добавляем мелко нарезанные ананасы.

Есть два варианта заправки салата — майонез либо смесь лимонного сока, масла растительного, соли и горчицы.Чтобы салат стал детским, оформите его в виде зверушек, или чего-нибудь смешного.

Фруктовый салат придется по вкусу каждому чаду, можно применять эту уловку, к примеру, добавить ананасы к курице. Майонез используйте домашний, с соком лимона вместо уксуса. А еще лучше — возьмите сметану.

Наверное трудно найти самый лучший рецепт салата для праздничного стола, чтобы все домочадцы и ваши гости остались довольны, искренне восхищались вашими кулинарными способностями, отведав интересное блюдо.

Тем не менее, мы разместили для вас популярные рецепты, с помощью которых вы без труда приготовите простые и вкусные салаты.

А аппетитные и внешне красивые блюда из детского меню обязательно придутся по вкусу детишкам.

Надеемся, что хотя бы один рецепт блюда из детского меню для праздничного стола вы возьмете «на заметку» и с его помощью приготовите простой и вкусный салат, который понравится вашему ребенку.

♦ ВИДЕО. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТА ДЛЯ РЕБЕНКА И ИДЕИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ БЛЮД ИЗ ДЕТСКОГО МЕНЮ:
На главную страницуДетский Портал: Главная Страница

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved.»

Источник: https://bebi.lv/retsepty-prostyh-salatov/detskoye-menyu-na-den-rozhdeniya.html

Детские салаты на день рождения — пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить детские салаты на день рождения

Детские салаты на день рождения — общие принципы приготовления

У вашего малыша праздник и вы думаете собрать всех его друзей за одним столом? Но чем угощать детвору? Известно, что дети любят сладости, чипсы и напитки, но не менее известный факт, что такая еда калечит детские организмы.

Но что же приготовить такое, чтоб малыши кушали с аппетитом? Отдайте предпочтение легким салатам! Детские салаты на день рождения быстро разойдутся, а сытая ребятня начнет играть.

Какими правилами руководствоваться при приготовлении таких блюд?

Прежде всего, думайте, чем салат заправлять. Детские салаты на день рождение ни в коем случае не должны быть жирными, поэтому забудьте о майонезе, отдайте предпочтение нежирной сметане, подсолнечному маслу и лимонному соку.

Совет

Второй важный момент – салаты не должны быть сильно солеными или содержать много приправ. Детский организм работает более тонко, и даже если вы немного переперчите блюдо, это может стать причиной пищевого расстройства или аллергии.

Не используйте в детских салатах колбасу и жирные сорта мяса. Отдайте предпочтение рыбе всех сортов (которую важно тщательно очистить от костей, куриному мясу, нежирной ветчине, таким субпродуктам как язык или сердце. Салаты с данными продуктами будут вкусны и при этом полезны.

Тщательно мойте все овощи и фрукты, которые будете использовать для салатов!

Все детки обожают сладости, но откажитесь от конфет и шоколада. Лучше приготовьте вкусные фруктовые салаты или детские салаты на день рождение из сухофруктов.

Детские салаты на день рождения — подготовка продуктов и посуды

Дети – самые взыскательные гости! Их ничем не удивишь, прежде чем отведать что-то, ребенок может долго и серьезно изучать содержимое тарелки, а потом может и вовсе отказаться от блюда. Как же сделать так, чтобы малыши кушали все и с аппетитом?

Есть несколько несложных секретов.

Украшайте ваши блюда! Используйте орешки, семь льна, кунжут, — эти ингредиенты заставят малышей размышлять «а что это такое?» и кушать салат! Если блюдо десертное, пусть украшением послужат резаные сухофрукты, мармеладные фигурки и цукаты, сливки.

Внимательно выбирайте посуду. Белые или праздничные тарелки с узором малыши видели и дома, а вот тарелки со сказочными персонажами есть далеко не у каждого. Такие наборы стоят не очень дорого, зато пригодятся вам не раз! Если же покупать отдельную посуду у вас нет желания, есть второй маленький секрет.

Все малыши – уже взрослые. Им нравиться персональное внимание и подход, а потому угощайте малышей каждого отдельно. Откажитесь от общих блюд с салатами, пусть ваше угощение будет распределено по креманкам или мартинницам, тогда ребятня точно не откажется от вкусных яств!

Рецепты детских салатов на день рождения:

Рецепт 1: Детские салаты на день рождения

Детям просто необходима рыба, этот продукт поможет малышам расти крепкими, здоровыми и сильными.

Обратите внимание

Наиболее полезной по всем параметрам считается морская красная рыба, она содержит витамины и минералы, много протеина и главное — незаменимые жирные кислоты омега.

Приготовьте детские салаты на день рождение с красной рыбой и вам не придется ломать голову над основным блюдом. Но важный момент – тщательно выберите все косточки из рыбного филе!

Требуемые ингредиенты:

семга или лосось свежий 400 грамм
огурец свежий 4-5 штуки среднего размера
капуста пекинская 500 грамм
Сырок плавленый «Дружба» 3 штуки (300 грамм)
Сметана для заправки
Для украшения: кунжут, тыквенные семечки, рубленые орешки

Способ приготовления:

Красную рыбу лучше приобретайте свежим и засолите его самостоятельно. Для этого рыбу промойте, достаньте из нее кости, снимите шкурку, а затем обсыпьте поваренной солью, и положите в холодильник на 2-3 часа. После этого рыбу достаньте, соль смойте. Порежьте мясо рыбы крупными кубиками.

Капусту необходимо промыть, снять верхние листья, после чего порезать ножом мелко.

Огурцы тщательно помойте и порежьте каждый тонкими слайсами.

Сырок потрите на крупной терке.

Смешивайте ингредиенты, добавляя в салат сметану. Солить салат не обязательно, так как рыба получится достаточно соленой. Украсьте салат по своему усмотрению.

Рецепт 2: Детские салаты на день рождения с ветчиной

Если вы думаете, что дети не взыскательны и будут, есть даже кашу на празднике, то вы очень ошибаетесь! Нет более строгих судей, чем маленькие серьезные малыши.

Поэтому не ленитесь, проявляйте свою фантазию и готовьте блюда исключительно необычные, — иначе к ним никто и не притронется! Приготовьте детские салаты на день рождения с ветчиной и ананасом.

Поверьте, что такое блюдо придется по нраву детям, так как сочетание кисло-сладкого ананаса и нежной ветчины не оставит их равнодушными.

Требуемые ингредиенты:

Ветчина 400 грамм
Ананас консервированный 200 грамм
Грибы шампиньоны 300 грамм
Сыр любого твердого сорта 200 грамм
Подсолнечное масло для жарки
Петрушка свежая
Для заправки — сметана

Способ приготовления:

Ветчину необходимо нарезать небольшими кубиками.

Откройте ананасы, слейте с них воду и порежьте крупными кубиками (не нужно резать, если вы приобрели ананасы, законсервированные кубиками). Зелень порубите ножом.

Шампиньоны тщательно помойте, порежьте крупно (один гриб на 3-4 части) и поджарьте на сковороде. Жарить грибы в течение 8-10 минут посолив.

Сыр нужно натереть на средней терке.

Салат заправляйте исключительно перед подачей, чтобы он не стек. Украшайте детские салаты на день рождения с ветчиной и ананасом рубленой зеленью, орешками.

Рецепт 3: Детские салаты на день рождения с овощами

Важно

Как же может обойтись детский стол без овощей? Запросто – если подавать их скучно, и овощи обязательно будут востребованы, если подать их в форме вкусного салата!

Требуемые ингредиенты:

Огурец 4 штуки среднего размера
Капуста пекинская 400 грамм
Морковь 3 штуки
Помидор 3 штуки среднего размера
Перец болгарский 2 штуки
Оливки (черные и зеленые) 100 грамм
Петрушка, укроп
Для заправки — масло оливковое, 1 столовая ложка сока лимонного
Соль

Способ приготовления:

Прежде всего, подготовьте все овощи – их нужно хорошо помыть, отрезать хвостики, убрать семечки.

Нашинкуйте тонко капусту.

С огурца снимите кожицу и нарежьте его тонко слайсами.

Помидоры порежьте тонкими полукруглыми дольками.

Морковь порежьте тонкими полукруглыми ломтиками.

Перец порежьте соломкой.

Оливки каждую порежьте на две половинки.

Зелень порубите ножом.

Смешайте овощи и заправьте салат оливковым маслом.

Детские салаты на день рождения с овощами обязательно будут востребованы на празднике, так как очень привлекательны благодаря разнообразному цветовому сочетанию.

Рецепт 4: Детские салаты на день рождения с фруктами

На детском празднике сложно (точнее невозможно) обойтись без десерта. Но нужно ли угощать малышей привычным жирным тортом? Искусственные сладости вредят зубкам и уже сегодня на улице можно встретить полных малышей. Приготовьте лучше детские салаты на день рождения с фруктами, подбирая и комбинируя различные ингредиенты!

Требуемые ингредиенты:

Яблоко 4 штуки среднего размера
Апельсины 4 штуки среднего размера
Бананы 4 штуки
Киви 4 штуки
Груша 3 штуки
Виноград 200 грамм
Для заправки используйте натуральный несладкий йогурт

Способ приготовления:

Прежде всего, подготовьте фрукты – хорошо помойте их, отрежьте хвостики, снимите кожуру и уберите косточки.

Яблоки, апельсины и груши порежьте кубиками.

Бананы и киви порежьте полукруглыми тонкими дольками.

Виноградины отделите от грозди, если они сильно крупные, то порежьте каждую на две половинки.

Смешайте ингредиенты и заправьте йогуртом – но исключительно перед подачей, чтобы салат не стек!

Рецепт 5: Детские салаты на день рождения с сухофруктами

Это блюдо является скорее даже не салатом, а изысканным и полезным лакомством. Готовьте его не только на праздники, но и для повседневной жизни, заменяя традиционные конфеты и десерты. Ну, а в качестве детских салатов на день рождения это блюдо исчезнет в считанные минуты!

Требуемые ингредиенты:

Курага 200 грамм
Чернослив 300 грамм
Изюм 200 грамм
Яблоко 3-4 штуки
Апельсин 3-4 штуки
Мед
Украшать салат цукатами и взбитыми сливками

Способ приготовления:

Помойте яблоки, очистите их от хвостиков и семечек, порежьте кубиками.

С апельсинов снимите кожуру, порежьте их кубиками, вынув косточки.

Сухофрукты запарьте в горячей воде на 15 минут, после чего промойте под проточной водой и порубите ножом курагу и чернослив.

Смешайте все ингредиенты и заправьте салат медом. Перед подачей украсьте сливками и цукатами.

Детские салаты на день рождения — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Детские глаза любят буйство красок, а потому используйте самые необычные цветовые сочетания.

Тщательно проверяйте все продукты и ингредиенты на свежесть и качество.

Детские салаты на день рождения заправляйте перед самой подачей, чтобы блюдо не стекло и не потерло аппетитного вида.

Также узнайте…

Чтобы ребенок рос сильным и ловким ему нужно это
Как выглядеть на 10 лет моложе своего возраста
Как избавиться от мимических морщинок
Как навсегда убрать целлюлит
Как быстро похудеть без диет и фитнеса

Источник: zhenskoe-mnenie. ru

Источник: https://dobronega.ru/kulinariya/detskie-salaty-na-den-rojdeniia-piat-lychshih-receptov-kak-pravilno-i-vkysno-prigotovit-detskie-salaty-na-den-rojdeniia.html

Детские салаты на день рождения: простые рецепты в красивом исполнении

Оглавление:

«Бусинка»
«Черепашка»
Овощные салаты
На сладкое

Почти все те, у кого есть дети, знают, как тяжело порой бывает их накормить. Даже для одного ребенка приготовить что-то, что он захотел бы съесть, непросто. А как угодить сразу нескольким? С такой задачей сталкиваются родители малыша, на чей день рождения придут такие же маленькие гости. Что приготовить, какие выбрать салаты на детский день рождения?

«Бусинка»

Большинство ребятишек предпочитает привычные блюда и не ждут кулинарных экспериментов на свой день рождения. Поэтому лучше готовить из того, что привыкли кушать дети. Узнав у родителей гостей о наличии аллергии и вкусовых пристрастиях, можно приступать к составлению меню. В качестве сытной холодной закуски можно сделать салат «Бусинка». Для него понадобится:

отварное куриное мясо (лучше брать красное, т.к. белое получается довольно сухим) — 300 г;
сырая морковка среднего размера — 1 шт.;
сладкое яблоко — 1 шт.;
вареные яйца — 2 шт.;
чернослив — 50-70 г;
майонез;
горстка зерен граната.

Это слоеное блюдо. Ингредиенты выкладываются в такой последовательности: мелко порезанное куриное мясо, желтки яиц, натертая на мелкой терке морковь, предварительно распаренный и нарезанный маленькими кубиками чернослив, натертое на терке яблоко без кожуры, белок и зерна граната.

Каждый слой надо промазывать майонезом (лучше много не класть, а делать тоненькую сеточку из соуса), солить — по вкусу. Из зерен граната можно выложить цифру, соответствующую возрасту именинника, или просто разложить на слое белка, как маленькие бусинки.

«Черепашка»

Поскольку дети любят, чтобы еда была не только вкусной, но и красивой, надо позаботиться о том, чтобы детские салаты на день рождения выглядели соответственно. Если тема торжества как-то связана с животными или с океаном, то можно приготовить салат «Черепашка».

Само блюдо довольно простое, но чтобы его красиво оформить, надо испечь блины. Рецептов блинов великое множество, например, можно использовать такой.
Взбить 1 яйцо, 1/2 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара.
К получившейся смеси постепенно добавляется молоко (250 мл) и мука (4-5 ст.л.).
Когда масса станет однородной, в нее надо влить 1/4 стакана крутого кипятка и 30 г растопленного сливочного масла.

Из теста приготовить блины (достаточно 5 штук) и оставить их остывать. Тем временем в отдельной миске смешать 3 отварных картофелины, 150 г ветчины и свежий огурчик без кожуры (все должно быть нарезано одинаковыми кубиками). Теперь самая ответственная часть — оформление. Необходимо:

взять глубокую миску,
выстелить ее пищевой пленкой,
из блинов свернуть рулеты и нарезать поперек на кусочки по 2 см,
получившимися завитушками (не разворачивая) плотно выложить дно миски,
смазать их майонезом и выложить сверху салат,
пищевую пленку завернуть и поставить в холодильник на 3 часа.

Через 3 часа надо достать салат, снять пленку, закрыть миску красивой тарелкой и перевернуть на нее блюдо. Внешне такое кушанье будет напоминать черепаший панцирь, но чтобы сходство было еще более очевидным, из ядер грецких орехов можно сделать лапы черепахи, а из вареного яйца или картофелины — голову.

Овощные салаты

О пользе овощей знают взрослые, но объяснить это ребятишкам — задача не самая простая. Поэтому овощи надо «замаскировать», оригинально оформив салаты на день рождения для детей. Если планируется праздник у девочки, то ей наверняка понравится салатик «Сердечко». Как его готовить?

Свеклу (1 шт. среднего размера) отварить.
Яблоко (2 шт.) очистить от кожуры.
Свеклу и яблоко натереть на терке, добавить к ним распаренный изюм (100 г).
Все перемешать, заправить майонезом или сметаной.
Выложить салат в виде сердечка на плоское блюдо, по краю украсить ягодами клюквы или красной смородины.

В это блюдо можно добавить натертый плавленый сырок или мелко порубленные грецкие орешки. Также иногда такой салат выкладывают слоями: яблоко, изюм, сырок, орехи, свекла.

Светофор

Холодное блюдо под названием «Светофор» можно приготовить из любых ингредиентов. Главное — они должны быть трех цветов: красного, желтого и зеленого. Подают «Светофор» в прозрачных стаканчиках, чтобы дети видели все разноцветные ингредиенты, выложенные слоями.

На дно кладут зеленый слой. Это может быть свежий огурец, болгарский перец зеленого цвета, мелко нашинкованная свежая капуста или отварная стручковая фасоль.
Далее — желтый: кукуруза, яичный желток, желтый болгарский перец или помидор того же цвета.
На самую верхушку нужно положить ингредиент красного цвета: помидор или красный болгарский перец.

Каждый слой необходимо промазывать майонезом, только так, чтобы его не было видно через стакан.