Омлет на пару в мультиварке редмонд: 4 вкусных рецепта с фото

Содержание

4 вкусных рецепта с фото

Лаконичный и простой омлет в мультиварке – идеальное блюдо для малышей и взрослых. Нежный, молочный, пышный и сытный он является отличным вариантом завтрака для всей семьи. Для самых маленьких здорово подойдут приготовленные блюда в скороварке на пару. Готовить в мультиварке легко и приятно: ничего не пригорает, яичная масса поднимается и здорово пропекается без образования коричневой корочки.

Содержание:

Омлет на пару в мультиварке – еда, разрешенная к употреблению при тяжелых формах гастрита и панкреатита. Минимальное количество жира делают его малокалорийным, но при этом питательным, благодаря сбалансированному содержанию белков и жиров. Омлет в мультиварке – это вкусно, полезно и необычно, особенно в сочетании с овощами, травами и специями. Поэтому не ленитесь и всегда пробуйте готовить что-то новое. Домочадцы оценят ваши попытки по заслугам.

Классический вариант пышного омлета

Если вы сидите на диете или страдаете от различных заболеваний пищеварения, одним их самых вкусных и при этом красивых дозволенных блюд наверняка станет омлет в мультиварке. Всего два ингредиента и щепотка соли превратятся в воздушную легкую яичную массу. Приготовление отнимет 15 минут без затраты усилий, а результат приятно порадует и удивит. Дополнив омлет на пару в мультиварке свежими овощами, вы получите здоровый завтрак.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 4 шт.
  • Молоко 120 мл
  • Соль

Способ приготовления:

  1. В отдельной посудине соединить яйца и добавить молоко. Молока должно быть столько же, сколько и яиц. Сделать это можно при помощи скорлупы, оставшейся от разбитых яиц: соотношение 1:2. 
  2. На следующем этапе многие допускают ошибку, включив блендер или миксер на максимальную скорость. Взбивать нужно осторожно, до образования однородной массы, а не пены. Поэтому миксер включите на минимальный режим, а лучше орудуйте венчиком вручную. 
  3. Добавьте щепотку соли. Если вы придерживаетесь очень жесткой диеты, то готовить можно и без соли. Будущий омлет в мультиварке во взбитом виде должен иметь вид густой однородной массы.  
  4. В любую форму, которая не боится жара и подходит по размеру к вашей скороварке, влейте яично-молочную смесь. В чашу снизу налейте полтора стакана воды, а сверху установите специальную емкость для программы «Варки на пару». Форму желательно смазать крошечным кусочком сливочного масла. 
  5. Режим «Пароварка» или «Варка на пару» сделает из жидкой смеси настоящее чудо: паровой способ готовки не испаряет влагу, а напитывает еду ею. Через 25 минут наслаждайтесь воздушным, словно облако, лакомством. Фото в разрезе не даст соврать. 

Дополнив это блюдо свежим огурчиком или сладким спелым помидором, ваш завтрак станет по-настоящему королевским.

Вернутся к содержанию

Овощной омлет со сладким перцем и помидорами

Такой «веселый» омлет в мультиварке с разноцветными кусочками болгарского перчика радует не только желудок, но и глаз. Из-за цветной овощной мозаики, этот паровой омлетик очень нравится деткам. Особенно полезен этот вариант пышного яичного блюда в сезон свежих овощей, но даже зимой все ингредиенты можно найти на полках супермаркетов и обрадовать семью ярким блюдом унылым зимним утром.

 Ингредиенты:

  • Яйцо – 3 шт.
  • Молоко – 90 мл (6 скорлупок)
  • Помидор – 2 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Соль 

Способ приготовления:

  1. Овощи промойте холодной водой, удалите все подпорченные места, «попки» и семена у перца. Перчинку лучше брать зеленого или оранжевого цвета: чем больше цветов, тем красивее омлет в мультиварке. Нарежьте их очень мелко. 
  2. Яйца вбить в глубокую мисочку, добавить к ним нужное количество молока. Чтобы идеально вымерять пропорции, наливайте молоко в скорлупу, оставшуюся от яйца. С домашним молоком блюдо выходит намного вкуснее, но и сытнее. 
  3. Взбейте всё вилкой или венчиком до однородной массы. Ни в коем случае не взбивайте смесь до пенного состояния. Затем к вымешанной молочно-яичной смеси добавьте нарезанные свежие овощи и добавьте щепотку соли (с солью всё индивидуально). 
  4. Подготовьте силиконовые или другие жароустойчивые формы для выпекания. Они должны быть чистыми и сухими. Смажьте их маслом (желательно сливочным, но подойдет и оливковое). Равномерно разлейте яично-овощную массу по формочкам и поставьте в специальную корзинку для программы «Пароварка». 
  5. В мультикастрюлю налейте 1 стакан воды, выберите нужный режим (это может быть «Пар», «Пароварка», «Варка на пару»). 15 минут в скороварке  закрытой крышкой будет достаточно для поднятия «веселых» овощных яичниц. 

Полезное, простое блюдо, приготовить которое не составит труда. Отличный выбор для молодой мамы, которая сможет удовлетворить желания ребенка, не затратив уйму времени на поиски интересного завтрака.

Вернутся к содержанию

Сырный омлет с цветной капустой и зеленым луком

Если вы решили приготовить диетический витаминный завтрак для своей семьи, то ваш выбор непременно должен пасть на этот рецепт. Пышный омлет в мультиварке, дополненный мягкими кусочками цветной капусты – это красиво, вкусно и сытно. Такое сочетание придется по душе каждому члену вашей семьи.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 3 шт.
  • Молоко 90 мл (6 скорлупок)
  • Соцветия цветной капусты – 250 г
  • Сыр твердый – 60 г
  • Перья лука – 4 веточки

Способ приготовления:

  1. Свежую, промытую капусту нужно разделить на маленькие соцветия, а толстые ножки желательно нарезать. 
  2. Соцветия нужно поместить на решетку для режима пароварки и готовить около 5 минут с того момента, как вода в чаше снизу закипит. 
  3. Пока капуста тушится на паровой решетке, вбейте яйца в миску и добавьте к ним молоко, отмеривая его скорлупками. На 1 яйцо берутся 2 скорлупы, наполненные молоком.
  4. Сыр нужно натереть на мелкой терке. Желательно брать нежирный сорт, хорошо подойдет сулугуни (не копченый). Сырную стружку добавьте к яичной смеси. 
  5. Зеленый лук измельчить и тоже отправить в миску. 
  6. Все компоненты нужно медленно и осторожно перемешать вилкой или венчиком. Забудьте о миксерах и блендерах, это только испортит омлет в мультиварке. 
  7. Подготовьте формы, в которых вы собрались готовить. Это может быть одна большая форма или много маленьких, чтобы подать паровой омлет порционно. Силиконовые формочки подойдут лучше всего, так как продукты быстро и равномерно прожарятся. На дно емкости для выпекания положите мягкие, пропаренные кусочки соцветий. 
  8. Сверху на цветную капусту налейте сырно-яичную массу. Формы нельзя дополнять до краев, достаточно наполнить на 2/3. Наполненные формочки установите на корзину для режима «Пароварка». На приготовление уйдет не более 15 минут. 

Пышный, нежный, дополненный цветной капустой омлет на пару в мультиварке сгодится для завтрака, обеда и даже ужина. Легкое и полезное блюдо можно включать в рацион даже самых маленьких детей.

Вернутся к содержанию

Витаминный омлет на пару с брокколи

Брокколи – полезнейший из овощей, но, к сожалению, многие по непонятным причинам воротят от него носами. Рецепт омлета в мультиварке с зелеными соцветиями брокколи поможет провести противников этого блюда вокруг пальца.

Ингредиенты:

  • Яйцо – 2 шт.
  • Молоко – 60 мл (4 скорлупки)
  • Мука – 1 ст. л.
  • Брокколи свежие – 150 г
  • Соль – щепотка

Способ приготовления:

  1. Яйца вбейте в миску. 
  2. К ним влейте молоко. Его количество лучше отмерять скорлупками (2 половинки скорлупы на 1 яйцо – идеальная пропорция). Муку нужно всыпать постепенно. Взбивать венчиком или вилкой, но, ни в коем случае, не миксером. 
  3. Подготовьте брокколи: свежие или размороженные соцветия нужно очень мелко покрошить. Чем кусочки мельче, тем лучше они пропекутся. 
  4. Измельченный овощ смешайте с молочно-яичной смесью. 
  5. Формочки из силикона можно не смазывать жиром. Разлейте массу по формам.
  6. Готовить нужно не более 10 минут на паровой решетке в режиме «Варка на пару». Не забудьте налить полтора стакана воды в чашу. И время готовки измеряйте с момента ее закипания. 

Наслаждайтесь готовыми порционными яичницами с брокколи, приготовленными в скороварке. Идеальный вид, как на фото, и нежнейший вкус вам гарантированы.

Вернутся к содержанию

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Попробуйте этот рецепт:

Омлет на пару в мультиварке

Одной из самых полезных функций мультиварки является паровая обработка продуктов – такой способ приготовления пищи позволяет сберечь большую часть полезных элементов. Как приготовить омлет на пару в мультиварке, входят в рецептуру одни лишь яйца или же можно дополнять их другими продуктами?

Полезная информация

При приготовлении омлета используется функция пар. Для того чтобы ее запустить, налейте 1 ст. воды в чашу, установите сверху корзину, идущую в комплекте с прибором. Омлетную массу вылейте в смазанную форму (вы можете использовать большие и маленькие силиконовые формочки, обычную кружку, кокотницу). Время паровой обработки напрямую зависит от количества яиц и от размера формочки – одно яйцо в среднем готовится 10-15 минут (отсчет начинается с момента закипания воды), на приготовление 5-ти яиц потребуется около 30-40 минут. Омлет хорошо поднимается, но все же немного опадает после приготовления. Извлечь его просто – достаточно перевернуть формочку на тарелку.

С молоком

Классический рецепт парового омлета в мультиварке сочетает молоко и яйца. Норма жидкости определяется количеством используемых яиц (молоко наливайте в половинку скорлупки – этого хватает на 1 яйцо). Яйца слегка взбейте, соединяя белок с желтком (не превращая в пену). В процессе взбивания добавьте соль, молоко, приправы.

Белки и зелень

Омлет белковый паровой в мультиварке можно кушать даже во время низкокалорийной диеты. Используйте 3 белка, 1 ст.л. молока и такое же количество рубленой зелени. Массу хорошо взбейте, добавьте по вкусу соль и приправы. Готовьте 15-20 минут.

Из перепелиных яиц

Большую пользу растущему организму приносят перепелиные яйца. Предлагаем вам приготовить омлет на пару для ребенка в мультиварке именно из них. Вам потребуются перепелиные яйца (4 шт.), 50 мл молока и соль. Массу взбейте, не сильно усердствуя, и вылейте в красивую формочку. Готовьте 15 минут. Когда извлечете омлет, украсьте его, используя ягоды и кусочки овощей.

Белки со сметаной

Данный рецепт сочетает 3 белка, 20 г сметаны, соль и 50 мл молока (можно исключить его, но тогда омлет будет менее сочным). Все перемешайте, приправьте. Готовьте 15 минут.

С яблоками

Большое яблоко очистьте, порежьте кубиками, потушите на небольшом количестве сливочного масла, переложите в смазанную формочку. Яйца (3 шт.) взбейте с солью, вылейте поверх яблок. Время паровой обработки – 20 минут.

Со сливками (сладкий омлет)

Взбейте 5 яиц со 125 мл сливок, добавьте ложечку сахара и щепотку соли. Готовьте 25 минут. Подавайте, полив кленовым сиропом.

С рыбой

200 г рыбного филе порежьте полосками, посолите, обваляйте в кукурузном крахмале. Выложите рыбу в неглубокую форму, сверху полейте ложкой оливкового масла, посыпьте мелко порезанными овощами (сладким перцем и зеленым луком). 3 яйца взбейте со 100 мл нежирного бульона, посолите, приправьте. Вылейте яичную смесь на рыбу. Готовьте в режиме паровой обработки 40 минут.

С морковью

2 моркови очистьте, порежьте, припустите в небольшом количестве жира, добавив немного воды. Когда морковь размягчится, превратите ее в пюре. 8 яиц взбейте с солью, приправами и 2 ст.л. молока, добавьте морковную массу и хорошо перемешайте. Время приготовления – 30 минут.

С творогом

80 г нежирного творога разотрите ложкой до получения однородной массы. 3 яйца взбейте, перемешайте с творогом. 50 г сыра натрите на терке, добавьте в общую массу. Туда же отправьте 1 ст.л. рубленой зелени, соль, приправы. Готовьте 20 минут.

С кукурузой

1 банку кукурузы откиньте на дуршлаг, чтобы удалить лишний сок и слегка поджарьте на масле. 4 яйца взбейте с 50 мл молока, добавьте остывшую кукурузу, приправы. Время приготовления – 20 минут.

Омлет на пару в мультиварке можно готовить, используя разные рецепты – это блюдо вам никогда не приестся.

Как приготовить омлет на пару в мультиварке? Вроде бы ничего сложного. Но, если хотите приготовить по-настоящему вкусный, пышный и красивый омлет, нужно учесть кое-какие нюансы, о которых сегодня и поговорим.

Омлет на пару в мультиварке получается нежнейшим, тающим во рту, воздушным и высоким. При этом не придётся использовать соду, муку и тому подобные вещи, которые только портят вкус настоящего омлета, а сода ещё и придаёт омлету неаппетитный сизый оттенок. Так что долой все эти ненужные добавки, и разберёмся, как сделать омлет на пару в мультиварке.

Что самое интересное, режим Варка на пару или Пар нам в этом деле вовсе и не понадобится. На этом режиме хорошо готовить рыбу или мясо, а для яиц он не подходит. Слишком высокая температура агрессивно воздействует на яйца, они сильно и быстро поднимаются, а потом с такой же стремительностью опадают.

Лучший вариант — готовить на режиме Мультиповар, а если он отсутствует, использовать режим Тушение. Я готовлю омлет на пару в мультиварке Редмонд на режиме Мультиповар, на режиме Тушение надо действовать аналогично, ниже расскажу как. Итак, омлет на пару в мультиварке рецепт.

Омлет на пару как готовить в мультиварке

Как всегда, для омлета потребуется минимум продуктов: яйца, молоко и соль.

Яйца разбиваем в миску, скорлупки можно оставить для точного дозирования молока.

Добавляем к яйцам молоко. Я обычно готовлю омлет из 3-4 крупных яиц, молоко беру из расчёта 50 мл на 1 яйцо. Так как яйца могут быть очень разными по размеру, можно молоко отмерить более точно, используя пустые скорлупки от разбитых яиц.

В каждую половинку скорлупы наливаем молоко, затем переливаем в миску с яйцами.

Солим. Венчиком тщательно размешиваем яйца с молоком. Нужно двигать венчиком из стороны в стороны, как бы разбалтывая, а не сверху вниз, как при взбивании. На омлет яйца взбивать не надо, просто тщательно перемешать до однородной консистенции.

Переливаем омлетную смесь в формочку, смазанную сливочным маслом. На опыте скажу, что лучше всего подойдут металлические. Секрет пышного омлета, который не опадает в том, что он сильно и не поднимается:). Чтобы омлет получился высоким, нужно в небольшую форму налить омлетную смесь почти до краёв.

Яйца вымыть с содой, вытереть насухо. В чашу вбить яйца, взболтать венчиком.

Влить порцию молока, посолить и взбить венчиком до однородности.


Мультиварочную форму для пара застелить полностью фольгой или пищевой плёнкой. Желательно, чтобы не было существенных изломов, иначе в них затечёт жидкое тесто и вытаскивать омлет станет проблематично.


Налить в чашу мультиварки минимальное количество воды, отмеченное на стенке чаши. Обычно это 2 стакана холодной воды. Разместить форму для пара и налить в неё яично-молочную смесь. Включить на режим «пар» на 10 минут. Обязательно перекрыть клапан сброса лишнего пара.


Не открывайте крышку прибора, пока не прозвучит звуковой сигнал. По окончанию приготовления вытащить за края содержимое чаши и удалить фольгу или пленку. Готовый омлет выложить на тарелку, по желанию – поперчить, присыпать рубленой зеленью и тёртым сыром. Приятного аппетита!


Чтобы приготовить пышный паровой омлет в мультиварке из 4-х яиц, понадобится столько же времени – 10 минут. Желая приготовить большую порцию (от 6 яиц), на каждое яйцо следует добавить пару минут времени приготовления. Не стоит добавлять соду в рецепт, она испортит вкус, а осядет такой омлет, как только вы вытащите его из мультиварки.

Из этой стати Вы узнаете как приготовить омлет на пару в мультиварке Он получается нежный и воздушный как суфле.

Пышный омлет в мультиварке на пару – вкусное и полезное блюдо, а если добавить в яичную смесь еще хлеб и сыр, то блюдо станет еще и очень питательным. В омлете вы можете смешивать различные специи и пряности на свой вкус. Но именно паровой омлет не стоит слишком перчить, так как он будет очень нежным, а перец перебьет вкус. Обычной соли будет достаточно.

Паровой омлет в мультиварке можно готовить с добавлением не только молока, но и кефира или прокваши, в этой статье можете прочитать как готовить оба варианта.

Омлет готовился в мультиварке MIRTA MC 2211. В ней есть специальная чаша с дырочками, с помощью которой можно готовить на пару.

Но так как сырая яичная смесь жидкая — эту чашу можно застелить пищевой пленкой и даже лучше фольгой для удобства и можно готовить на пару! Таким способом вы сможете приготовить паровой омлет на кефире в мультиварке очень быстро: уже через 10 минут у вас в тарелке будет пышный и ароматный завтрак.

Время приготовления:20 Порций: 2

Ингредиенты:

  • яйца куриные – 2 шт.;
  • кефир – 1/3 стакана;
  • соль – по вкусу;
  • хлеб белый – 1 кусочек;
  • сыр голландский – 30 граммов;
  • укроп – 3 веточки.

Как приготовить омлет на пару в мультиварке с кефиром

Яйца вбейте в удобную глубокую емкость

Залейте туда же кефир и добавьте соль. Взбейте венчиком ингредиенты до однородной массы

Белый хлеб (можно батон) нарежьте кубиками

Голландский сыр также нарежьте квадратиками

Укроп помойте и мелко порубите

Добавьте хлеб, сыр и укроп в миску с остальными ингредиентами будущего омлета на пару в мультиварке. Помешайте

Возьмите чашу для приготовления на пару и застелите ее пищевой пленкой или фольгой. Залейте омлет сверху.

В чашу мультиварки залейте воду

Распределите массу по форме и закройте крышку мультиварки.

Включите режим «На пару» и готовьте 15 минут

Готовый поровой омлет из чаши мультиварки выложите на тарелку и украсьте свежим укропом, прекрасный завтрак готов!

Приятного аппетита!

Мастер-класс по приготовлению омлета на пару в мультиварке подготовила Евгения Евтеева

Омлет с шампиньонами и помидорами на пару


Паровой омлет – это сытное и полезное блюдо к завтраку и не только. Вкуснее всего его употреблять сразу после приготовления. Такой пышный омлет можно приготовить в пароварке или в мультиварке, в которой предусмотрена функция «пароварка». По вкусу добавить любые сочетающиеся игредиенты, лучше использовать побольше овощей, можно замороженных, главное порезанных перед заморозкой.

В данном рецепте задействована мультиварка— скороварка Moulinex CE500E32 .

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 2 шт;
  • Шампиньоны 60 г;
  • Помидор 80 г;
  • Сметана 20 г;
  • Молоко 20 мл;
  • Соль;
  • Перец чёрный молотый;
  • Масло сливочное 10 г

Как приготовить пышный омлет на пару в мультиварке скороварке с грибами и помидорами

Подготовим игредиенты. Можете добавлять и другие продукты по своему вкусу кроме томатов и грибов

В глубокую мисочку разбейте куриные яйца. Добавьте сметанку, молоко. Взбейте венчиком до однородности. Приправьте солью и молотым чёрным перцем

Промойте помидор и шампиньоны, обсушите бумажной салфеткой. Удалите кожицу на грибах. Шампиньоны и помидоры нарежьте небольшими дольками. Возьмите подходящую жаростойкую посуду. Уложите дольки шампиньонов и помидор кк показано на фото. Не бойтесь резать такими же крупными кусками — все приготовится и получится очень сочным в нашей мультьиварке!

Налейте омлетную массу, аккуратно, чтоб она покрыла кусочки игредиентов в посуде.

Форму с омлетом уложите на паровую решётку.
Закройте плотно крышку и запустите программу «пароварка» на 8 минут — в такой скорости и есть преимущество скороварки перед другими моделями мультиварок, главное не открывайте крышку в процессе

Пышный сытный омлет с грибами и помидорами на пару в мультиварке готов!
Украсьте зелёным луком и угостите своих родных

Приятного аппетита!

Мастер-класс как приготовить пышный рмлет на пару в мультиварке предоставила Svetlaya74

Омлет на пару в мультиварке Редмонд

Время приготовления: 20

Порций: 3

Это полноценное диетическое блюдо — омлет на пару в мультиварке Редмонд, готовится в силиконовых формах без добавления масла, без обжарки. Само приготовление омлета в мультиварке не требует больших усилий, яица можно взбить вилкой, но в данном рецепте используется блендер.


Яичный белок содержит калий, способствующий улучшению работы мозга, витамины группы В и другие ценные микроэлементы, поэтому многие мамы начинают вводить это блюдо в рацион питания деткам после года. Дополнительным источником кальция в нашем рецепте пышного парового омлета в мультиварке является сыр. Омлетик отлично сочетается с натуральным йогуртом . Можно добавить немного рубленной зелени в смесь.


Нам понадобится:

  • яйцо – 2шт;
  • молоко – 100мл;
  • сыр твердый – 20гр;
  • сливочное масло – половина чайной ложки;
  • щепотка соли;
  • 3 силиконовые формочки подходящего размера (здесь объем 80-90мл).

Как приготовить паровой омлет в мультиварке редмонд:

Для удобства можно сразу поставить формы в подставку для приготовления омлета в мультиварке на пару

Залить смесью силиконовые формочки и поставить в мультиварку

В данном случае готовится омлет в мультиварке редмонд 4525 на режиме «Пар» в течение 20 минут

Омлетик очень легко извлекается из формы, нужно просто выложить на тарелочку и украсить чем-то ярким

Это кушанье лучше предложить малышу во второй половине дня, например, на полдник

Тем более приготовление омлета в мультиварке на пару занимает очень мало времени

Такое нежное блюдо любят не только детки, взрослые с удовольствием лакомятся воздушным кушанием

Приятного аппетита!

Как известно, капризные дети, которые отказываются от тех или иных продуктов, с удовольствием пробуют блюда, сделанные каким-нибудь необычным образом. Например, яйца в виде омлета, приготовленного на пару в мультиварке. Благодаря формочкам, в которых будет готовится омлет, процесс становится куда более творческим, чем жарка обычной яичницы. А на вкус он должен понравиться не только детям, но и взрослым. Итак, вот очень простой рецепт парового омлета в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.,
  • Молоко – полстакана,
  • Сливочное масло для смазывания формочек.

Ещё понадобятся формочки. Можно использовать любые – лишь бы подходили по размеру и помещались в корзинку для пароварки. Я использовала одну форму, достаточно большую, но какая уж оказалась под рукой. Как мне кажется, если взять несколько формочек разного калибра – будет веселее. А чтобы упростить последующее извлечение омлета из ёмкости, можно взять силиконовую форму с ячейками: раз – и несколько маленьких порций на блюде.

Пошаговый рецепт парового омлета в мультиварке

Разбиваю яйца в глубокую тарелку.


Наливаю молоко. Молоко я отмеряю при помощи половины яичной скорлупки: сколько яиц, столько половинок наполняю молоком и добавляю в миску.

Размешиваю яйца с молоком до однородности. Как показывает практика, необязательно взбивать слишком долго и превращать яйца в пену, даже если за вас всё может сделать неутомимый миксер. Достаточно того, чтобы белки перемешались с желтками.


Формочку я смазываю сливочным маслом, которое к этому моменту как раз подтаяло.


В чашу мультиварки наливаю стакан горячей воды, водружаю решётку для пароварки.


Ставлю в неё формочку. В формочку заливаю молочно-яичную смесь.

Если любите омлет с добавками, нарежьте перец, помидоры, ветчину или копчёный сыр – или что ещё принято класть в омлет. Сразу же можно поперчить или положить другие подходящие приправы. И всё. Осталось только выбрать программу для мультиварки. Хорошо, если у вас имеется режим для готовки на пару. У меня на режиме «Выпечка» омлет отлично приготовился за 20 минут. Он получился очень пышный, но минут через пять осел.


Из формочки я извлекла своё ароматное изделие «»методом переворота» на тарелку. И незамедлительно оценила его нежный вкус и отсутствие поджаренной корочки, которая считается хотя и вкусной, но не слишком полезной во время диеты. Кстати, напрасно считается, что диета – это скучная и пресная еда. Вовсе нет, и паровой омлет – наглядное тому доказательство.


Время приготовления – 30-35 минут,
Количество порций – 2.

Омлет в мультиварке — 10 рецептов пышного омлета с пошаговыми фото

Процесс приготовления этого привычного всем блюда можно упростить еще больше, если доверить его мультиварке. Благодаря ей омлет будет равномерно пропекаться со всех сторон, не пригорит, а вы, тем временем, сможете продолжить заниматься своими делами, не беспокоясь о завтраке.

Как приготовить пышный и нежный омлет в мультиварке Редмонд?

🕜43 мин. 🕜18 🍴2 🖨

Благодаря грамотно подобранному соотношению молока и яиц, а также равномерному прогреванию в мультиварке Редмонд, омлет получится нежным, вкусным и не будет разваливаться.

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 18 минут

Порций – 2

  • Отмерять необходимое количество молока нужно очень интересным способом: разбейте яйцо так, чтобы одна половинка скорлупы осталась без особых повреждений. Объем этой скорлупки равен примерно 20-30 мл, в зависимости от размера яйца, поэтому соотношение получается более точное. Разбейте яйца в глубокую миску, добавьте соль и перец.

  • С помощью половины скорлупки отмерьте нужный объем молока из расчета 1 скорлупка на 1 яйцо. Так на 4 яйца у вас получится около 100 мл.

  • Венчиком или вилкой слегка взбейте яйца с молоком до появления крупной пены.

  • В чашу мультиварки влейте небольшое количество растительного масла и распределите по дну и стенкам. Удобнее всего это делать с помощью силиконовой кисточки.

  • Влейте смесь в подготовленную чашу. На этом этапе по желанию можно добавить различные топпинги, например, мелко нарезанные помидоры или тертый сыр.

  • Закройте крышку мультиварки и на панели управления установите режим «Жарка» или «Выпечка» с таймером в 10 минут.

  • Когда мультиварка известит вас об окончании процесса приготовления, извлеките омлет, поделите его на порционные кусочки и по желанию украсьте сметаной или мелко рубленой зеленью.


Приятного аппетита!

Воздушный омлет с молоком в мультиварке Поларис

🕜43 мин. 🕜18 🍴2 🖨

Использование мультиварки значительно упрощает процесс приготовления такого блюда, что позволяет продолжить заниматься своими делами, не беспокоясь о завтраке.

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 18 минут

Порций – 3

Ингредиенты:

  • Яйцо – 4 шт.
  • Молоко – 100 мл.
  • Соль – 1 щепотка;
  • Перец – по вкусу;
  • Масло сливочное – 3-5 гр.

Процесс приготовления:

  1. Хорошо промойте яйца под проточной водой, чтобы в омлет случайно не попало ничего лишнего. Разбейте яйца в глубокую тару.
  2. Можете рассчитать необходимое количество молока по соотношению объем 1 половинки скорлупки на 1 яйцо, либо просто отмерить молоко в соотношении 20-25 мл на 1 яйцо.
  3. Добавьте к смеси соль и перец и тщательно перемешайте с помощью вилки или венчика.
  4. Смажьте небольшим количеством размягченного сливочного масла чашу мультиварки, залейте в нее смесь для омлета и установите емкость в агрегат.
  5. В мультиварке Полярис удобнее всего готовить это блюдо в режиме «Мультиповар» с выставленной температурой до 110 ̊С и временем приготовления 10 минут. Закройте крышку и нажмите «Старт».
  6. Когда омлет приготовится, откройте крышку мультиварки, чтобы вышел пар, и оставьте блюдо остывать еще на 5-10 минут.
  7. Остывший омлет переложите на тарелку, поделите на порции и можете подавать со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Нежный и очень вкусный омлет в мультиварке на пару

🕜43 мин. 🕜18 🍴2 🖨

Приготовление омлета в мультиварке позволяет пробовать самые различные его вариации ввиду простоты процесса. Одним из самых вкусных и нежных омлетов является омлет на пару.

Время готовки: 25 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

  • Яйцо – 3 шт.
  • Молоко – 125 мл.
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу;
  • Масло сливочное – 20 гр.

Процесс приготовления:

  1. Подготовьте все ингредиенты, а яйца промойте под проточной водой, чтобы в омлет не попало ничего нежелательного.
  2. Разбейте яйца в глубокую миску и добавьте молоко и специи.
  3. Взбейте смесь до появления пены. Удобнее и быстрее будет воспользоваться миксером или погружным блендером, но можно это сделать и обычным ручным венчиком.
  4. Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками и растопите в микроволновке или на водяной бане.
  5. Силиконовые формочки расставьте на решетке для мультиварки и смажьте растопленным маслом. Не заполняйте корзинку полностью формочками, чтобы пар мог свободно проходить через отверстия. В чашу мультиварки налейте небольшое количество воды и установите решетку.
  6. Разлейте смесь по формочкам, не доходя немного до края. Учитывайте то, что омлет поднимется при приготовлении. Выставьте режим приготовления «Варка на пару» на 10 минут.
  7. Когда время выйдет, откройте крышку мультиварки и дайте выйти пару, чтобы не обжечься. В процессе остывания омлет немного осядет, то нормально. Аккуратно достаньте формочки из мультиварки и переложите на тарелки.

Приятного аппетита!

Пышный и нежный омлет из яиц и молока как в детском саду

🕜43 мин. 🕜18 🍴2 🖨

Такой омлет получается нежный, пышный, сочный, с легкой румяной корочкой и очень вкусный. А благодаря мультиварке готовить его стало проще и быстрее, чем в духовке.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 3

Ингредиенты:

  • Яйцо – 3 шт.
  • Молоко – 160 мл.
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу;
  • Масло сливочное – на смазывание формы;

Процесс приготовления:

  1. Вбейте в глубокую миску яйца и размешайте с помощью венчика, чтобы белок и желток соединились, а на поверхности образовалась крупная пена.
  2. К яйцам добавьте молоко, соль и перец, также перемешайте. Взбивать этот омлет не нужно.
  3. Смажьте чашу мультиварки предварительно растопленным сливочным маслом и влейте смесь для омлета в нее. По желанию можете добавить сюда сушеные травы или дополнение в виде томатов, сыра, колбасы и тому подобного.
  4. На панели управления выберите режим «Каша на воде» или «Плов». Среднее время приготовления такого омлета 30-40 минут.
  5. Когда блюдо приготовиться, оставьте мультиварку с открытой крышкой еще минут на 10, чтобы вышел пар и омлет немного остыл. Затем аккуратно переложите на тарелку и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Сытный омлет с сосисками в мультиварке на завтрак

🕜43 мин. 🕜18 🍴2 🖨

Нежный и нейтральный по вкусу омлет отлично сочетается с чем-нибудь мясным и солоноватым, как колбаса или сосиски. А если готовить его в мультиварке, вы получите аппетитную корочку на сосисках и полностью пропеченный омлет, не прилагая при этом особых усилий.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

  • Яйцо – 2 шт.
  • Молоко – 100 мл.
  • Масло растительное – 1 ст.л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу;

Процесс приготовления:

  1. Очистите сосиски от пластиковой упаковки и нарежьте их кружками.
  2. В глубокую тарелку разбейте яйца, посолите и взбейте вилкой или венчиком до однородности.
  3. В яичную смесь добавьте молотый черный перец и также тщательно перемешайте.
  4. Влейте в миску прохладное молоко, перемешайте.
  5. Сосиски выложите на дно чаши мультиварки, предварительно смазанной растительным маслом, и аккуратно залейте основу для омлета, чтобы сосиски не поднялись. Выставьте на панели управления режим «Выпечка» длительностью 15 минут.
  6. Когда мультиварка известит вас об окончании программы, приоткройте крышку и оставьте еще на 15 минут. Затем аккуратно переложите на тарелку и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Пышный и ароматный омлет с колбасой и зеленью в мультиварке

🕜43 мин. 🕜18 🍴2 🖨

Отличное блюдо для сытного завтрака. Колбаса и зелень дополнят собой вкус омлета, сделав его более разнообразным, а благодаря мультиварке вы сможете не беспокоиться о процессе приготовления, а просто заниматься своими делами.

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

  • Яйцо – 4 шт.
  • Молоко – 160 мл.
  • Колбаса – 150 гр.
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу;
  • Лук зеленый – 2-3 стебля;
  • Петрушка – 2-3 стебля;

Процесс приготовления:

  1. Колбасу можно брать любую, на ваш вкус. Порежьте ее кубиками или соломкой примерно в 1-2 сантиметра толщиной. Не забудьте предварительно очистить ее от искусственной оболочки.
  2. Зелень тщательно промойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами и мелко покрошите.
  3. Яйца разбейте в глубокую миску и взбейте венчиком до легкой пышности. Чтобы сэкономить время, можете воспользоваться миксером. После влейте в миску нужное количество молока, добавьте соль и перец и снова взбейте на протяжении еще 1 минуты.
  4. В чашу мультиварки выложите колбасу и зелень, равномерно распределите по дну. Сверху залейте яичной смесью и закройте крышку агрегата. Установите режим «Выпечка» на 25 минут.
  5. Когда омлет приготовится, приоткройте крышку аппарата, чтобы пар мог выйти, и оставьте блюдо остывать ещё на пару минут. Затем накройте чашу мультиварки тарелкой, достаньте ее и аккуратно переверните, чтобы омлет упал на тарелку. По желанию можете добавить холодной жирной сметаны.

Приятного аппетита!

Воздушный белковый омлет без добавления молока в мультиварке

🕜43 мин. 🕜18 🍴2 🖨

Белковый омлет отличается особой пышностью и нежностью, поскольку в основном состоит только из взбитых белков. А если вы по каким-либо причинам не пьете молоко, то вполне успешно сможете заменить его на воду, и на вкусе готового омлета это никак не отразится.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

  • Яйцо – 3 шт.
  • Вода – 50 мл.
  • Масло сливочное – для смазывания формы;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу;
  • Зелень – по желанию;

Процесс приготовления:

  1. Отделите белки от желтков и поместите их в глубокую миску. Обратите внимание, что посуда должна быть абсолютно сухой, также постарайтесь не повредить желтки, чтобы они не попали в белок. Все это может затруднить процесс взбивания.
  2. Добавьте соль и с помощью миксера взбейте белки до образования плотной пены и мягких пиков, сначала на минимальной скорости и постепенно ее увеличивая.
  3. Влейте в белки воду комнатной температуры и очень аккуратно перемешайте, чтобы пена не осела.
  4. Мягким сливочным маслом смажьте форму, в которой будет готовиться омлет. Не обязательно брать стеклянную, особенно если у вас не прочная решетка для мультиварки. Отлично подойдут и силиконовые формы для кексов, они легче и в них омлет можно приготовить порционно.
  5. Выложите белковую пену в подготовленную форму и разровняйте, чтобы омлет везде был примерно одной толщины.
  6. Залейте в чашу мультиварки воду, установите решетку и на нее поставьте форму с блюдом. Включите режим «Варка на пару» на 15 минут.
  7. Когда время приготовления выйдет, приоткройте крышку, чтобы пар вышел, и оставьте омлет там еще на 5-10 минут. Затем аккуратно переложите на тарелку и дополните покрошенной зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления вкусного омлета с сыром

🕜43 мин. 🕜18 🍴2 🖨

Быстрый, вкусный и легкий завтрак, который вы можете оставить готовиться в мультиварке и продолжить заниматься своими делами, не беспокоясь, что что-то сгорит.

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

  • Яйцо – 4 шт.
  • Молоко – 180 мл.
  • Масло растительное – 1 ст.л.;
  • Сыр – 70 гр.
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу;

Процесс приготовления:

  1. Промойте яйца под проточной водой и разбейте их в глубокую миску.
  2. Добавьте молоко. Его количество зависит преимущественно от размера яиц и может отличаться от указанного. Объем необходимого количества молока должен быть немного меньше объема, который занимают яйца.
  3. Добавьте соль, перец и по желанию любые другие специи.
  4. Перемешайте содержимое миски. Не обязательно использовать миксер, можно обойтись только вилкой или ручным венчиком, так как нет необходимости взбивать смесь, а достаточно только перемешать все ингредиенты между собой.
  5. Чашу мультиварки смажьте небольшим количеством растительного масла и залейте в нее смесь. Закройте крышку и выставьте на панели управления программу «Пароварка» с таймером на 20 минут.
  6. Тем временем на крупной терке измельчите сыр и, когда омлет будет готов, посыпьте его сыром сверху, не вынимая из мультиварки. Закройте крышку и дайте постоять еще 5-10 минут.
  7. По прошествии времени извлеките омлет из мультиварки. По желанию можете украсить свежей зеленью, сметаной или помидорами.

Приятного аппетита!

Очень вкусный и простой омлет с помидорами в мультиварке

🕜43 мин. 🕜18 🍴2 🖨

Нет необходимости говорить о том, насколько вкусное сочетание нежного омлета со свежими помидорами. Но благодаря мультиварке вы сможете готовить это блюдо чаще, поскольку вам не придется беспокоиться непосредственно о его приготовлении, а итог всегда будет потрясающе вкусным.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

  • Яйцо – 4 шт.
  • Молоко – 200 мл.
  • Томат – 120 гр.
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу;
  • Зелень – по желанию;

Процесс приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте яйца и молоко, добавьте соль и специи по вкусу. Тщательно взбейте все венчиком или вилкой.
  2. Помидоры промойте и нарежьте небольшими кусочками. По желанию их можно предварительно очистить от кожицы, чтобы она не мешалась в нежной текстуре омлета.
  3. Для этого на помидорах нужно сделать крестообразный надрез, подержать в кипятке пару минут, а затем переложить в ледяную воду. Благодаря резкому перепаду температур кожица будет отходить от мякоти гораздо легче.
  4. Нарезанные помидоры выложите на дно чаши мультиварки.
  5. Залейте яичную смесь к овощам и плотно закройте крышку. На панели управления выберите режим «Выпечка» с таймером на 20 минут. Время может отличаться в зависимости от вашей мультиварки.
  6. Готовый омлет выложите на тарелку, украсьте мелко покрошенной зеленью или сметаной.

Приятного аппетита!

Как приготовить оригинальный омлет с творогом в мультиварке?

🕜43 мин. 🕜18 🍴2 🖨

Омлет с творогом – сочетание яиц и творога в не совсем привычном формате. Но этот ингредиент отлично дополнит вкус блюда, а также очень разнообразит ваш рацион.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

  • Яйцо – 4 шт.
  • Молоко – 250 мл.
  • Творог – 120 гр.
  • Масло оливковое – 5 гр.
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу;

Процесс приготовления:

  1. Первым делом протрите творог через сито, чтобы превратить крупные комочки в мягкую творожную пасту.
  2. Влейте в творог молоко и перемешайте до однородности.
  3. Яйца разбейте в отдельную миску и взбейте венчиком в пышную пену.
  4. Соедините все ингредиенты и аккуратно перемешайте, чтобы взбитое яйцо не опало. Лучше всего это делать силиконовой лопаточкой, складывающими движениями снизу вверх.
  5. Бока и дно чаши мультиварки смажьте небольшим количеством масла.
  6. В подготовленную чашу влейте творожно-яичную смесь и плотно закройте крышкой. На электронной панели выставьте режим «Выпечка» с таймером в 20 минут. Желательно после приготовления дать омлету постоять с закрытой крышкой еще 10 минут.
  7. Извлеките готовое блюдо из мультиварки, выложите на тарелку и украсьте по желанию мелко рубленой зеленью или сметаной.

Приятного аппетита!

Как приготовить омлет на пару в мультиварке

Как приготовить омлет на пару в мультиварке узнайте из нашей статьи, лучшие рецепты утреннего блюда только у нас

Паровой омлет очень полезен и вкусен, а если вы положите в него сыр и хлеб, к тому же он будет еще и питателен. В омлете можно смешать разные приправы по своему вкусу. Однако это блюдо, приготовленное на пару, не нужно чересчур посыпать перцем, тогда оно получится нежнее, просто присыпьте его солью. Яйца приготовить в мультиварке довольно просто, при этом в них сохраняются больше витаминов и питательных веществ, нежели при готовке на сковороде.

В омлет на пару, сделанный в мультиварке, можно добавить как молоко, так и простоквашу или кефир.

Для готовки используем мультиварку класса MIRTA MC 2211. Она обладает емкостью с отверстиями для приготовления паровых блюд.

Поскольку омлет имеет жидкую консистенцию, на емкость мультиварки укладываем пищевую пленку либо фольгу.

Готовим паровой омлет с добавлением кефира, сыра и хлеба

Подготовьте:

  • 2 куриных яйца;
  • 30 г голландского сыра;
  • треть стакана кефира;
  • 1 ломоть белого хлеба;
  • щепотка соли;
  • 3 веточки укропа.

Процесс готовки:

  1. Разбиваем яйца.
  2. Нужно добавить к ним кефир, посолить, хорошо взбить ингредиенты.
  3. Хлеб и сыр нарезать на квадратики.
  4. Измельчить укроп.
  5. Соединить все компоненты.
  6. В емкость для приготовления паровых блюд, застеленную фольгой, надо залить омлет.
  7. Наливаем воду в чашу мультиварки.
  8. Закрываем крышку. Далее необходимо выставить режим прибора «на пару». Время готовки – 15 мин.
  9. Затем выложить блюдо на тарелку, посыпать укропом.

Паровой омлет с добавлением томатов и грибов

В данном рецепте использована мультиварка Moulinex CE500E32. Для приготовления пышного омлета подойдут и замороженные овощи, предварительно нарезанные перед процессом замораживания.

Надо иметь:

  • 2 куриных яйца;
  • 80 г томатов;
  • 60 г шампиньонов;
  • 20 г сметаны;
  • 10 г сливочного масла;
  • 20 мл молока;
  • черный молотый перец и соль.

Последовательные действия:

  1. Разбиваем яйца, добавляем молоко и сметану, соль, перец, все компоненты взбиваем.
  2. Овощи надо помыть, высушить.
  3. Грибы почистить.
  4. Овощи требуется нарезать на дольки.
  5. Укладываем в жаростойкую емкость грибы и томаты.
  6. Заливаем омлетом.
  7. Емкость с омлетом устанавливаем на паровую решетку, закрываем крышку прибора, включаем его в режиме «пароварка». Время готовки – 8 мин.
  8. Блюдо посыпаем зеленью.

Омлет на пару с помощью мультиварки Редмонд

Готовить паровой омлет очень просто в силиконовой форме без масла. Яйца взбиваются обычной вилкой, однако в этом рецепте применяли блендер.

В яичном белке много калия, который способствует улучшению мозговой деятельности, витамин В, а также полезные микроэлементы. Следует обязательно включить данное блюдо в кормление ребенка возрастом после года. Также в качестве дополнительного источника кальция мы добавили в паровой омлет сыр. Данное блюдо прекрасно сочетается с йогуртом. Кушанье можно украсить зеленью.

Следует подготовить:

  • 2 куриных яйца;
  • 20 г твердого сыра;
  • 100 мл молока;
  • 0,5 ч.л. сливочного масла;
  • щепотка соли;
  • силиконовые формы (размер 80-90 мл).

Процесс готовки:

  1. В блендере взбиваем яйца, молоко, соль.
  2. Сыр нужно натереть на терке с мелкими делениями.
  3. Добавляем в блендер, где находятся взбитые с молоком яйца, натертый сыр, взбиваем компоненты повторно.
  4. Немного смазываем формы сливочным маслом (но можно и не использовать масло, поскольку омлет прекрасно вынимается из формы и без него).
  5. Чтобы было удобно, можно установить формы на подставку, используемую для приготовления парового омлета.
  6. Наливаем омлет в формы из силикона и ставим в прибор.
  7. В этом рецепте для приготовления омлета Редмонд используется мультиварка 4525 в режиме «пар». Время приготовления 20 мин.
  8. Блюдо довольно просто вынимается из формочки, потом выкладываем его на тарелку и украшаем зеленью.

Пышный омлет целесообразно давать ребенку после обеда, к примеру, на полдник.

Это нежное и полезное блюдо придется по душе не только детям, но и взрослым оно очень понравится. Приготовить омлет на пару в мультиварке не сложно, но завтрак у вас получится отменным, здоровая полезная пища, отлично подойдет как начало успешного дня!

Кушайте на здоровье!

Паровой омлет в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 87 ккал  —  Время приготовления: 20 мин

Омлет – быстрое в приготовлении и весьма питательное блюдо. Оно берёт свои корни во Франции. Именно там был приготовлен первый омлет. Сегодня известно множество его вариаций. Ведь в зависимости от того, какие ингредиенты Вы добавите, изменится вкус, питательность, вид и аромат этого блюда. Главный ингредиент омлета – куриные яйца. И не просто яйца, как для яичницы, а хорошенько взбитые с молоком или сметаной. Также в омлет можно добавлять различные овощи: лук, морковь, зелёный горошек, цветную капусту, брокколи, спаржу, помидоры и сладкий перец. Вкусный омлет получается с грибами или колбасой, а зелень придаёт этому блюду неповторимый аромат и приятный вкус.

Готовить омлет можно из целого яйца, а можно использовать только белки. Так у Вас может получиться диетический белковый омлет.

Приготовить это простое блюдо можно на плите в сковороде под крышкой, можно в духовке или пароварке. Но сейчас мы предлагаем приготовить его в мультиварке. Для приготовления омлета можно использовать режим «Выпечка», а можно приготовить диетический паровой омлет, который прекрасно подойдёт для рациона людей на диете или детского питания.

Хотелось бы предложить Вам самый простой рецепт парового омлета в мультиварке с минимальным набором продуктов и пошаговыми фото каждого процесса.

Шаг 1 Приготовьте необходимые Вам компоненты, мультиварку и прочие кухонные принадлежности.

Шаг 2 Взбейте яйца с солью и молоком. Можно использовать венчик, миксер, а можно просто хорошенько взбить ингредиенты вилкой. Ваш омлет получится нежным и пышным в любом случае.

Шаг 3 Включите мультиварку на режим «Готовка на пару». Залейте в чашу устройства необходимое количество воды. В ёмкость, в которой будете готовить омлет, вылейте смесь яиц и молока, предварительно смазав её сливочным или растительным маслом. Это необходимо, для того чтобы омлет не прилипал к емкости и лучше поднимался.

Шаг 4 Для приготовления парового омлета Вам будет достаточно 15 — 20 минут времени. Когда омлет будет готов, он станет пышным и густым. Не спешите его доставать сразу из мультиварки. Дайте ему минут пять, чтобы настояться.

Шаг 5 Готовый омлет можно украсить свежей зеленью, овощами или тёртым твёрдым сыром.

Омлет в мультиварке redmond m90. Как приготовить омлет в мультиварке «Редмонд»: рецепты

Готовить омлеты в мультиварке — одно удовольствие! Можно придумывать разные варианты омлетов, в зависимости от Ваших вкусов, предпочтений, ну и конечно, от найденных продуктов в холодильнике 🙂 Сегодня на завтрак мы с Вами приготовим быстрый,сытный и вкусный омлет с овощами.

Для приготовления нам понадобится:

Ингредиенты:

  • Яйца- 5-6 шт.
  • Молоко -100 мл (можно без молока)
  • Сыр -50-70 г
  • Помидор -1 шт.
  • Перец болгарский -1 шт.
  • Кабачок -половинка
  • Соль, специи, укроп, зелёный лук
  • Масло сливочное -30 -40 г

Приготовление:

Овощи помыть. Кабачок очистить, снять кожицу с помидора (не обязательно). Нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке, лук, укроп измельчить.

Масло сливочное кладём в чашу мультиварки. Нажать кнопку ЖАРКА и слегка обжарить овощи. Можно конечно использовать растительное масло, но на сливочном получается вкуснее 😉

Пока наши овощи обжариваются, взбиваем яйца с молоком 2-3 минуты венчиком или миксером.

Добавить в взбитые яйца сыр, соль (немного, так как сыр итак солёный), специи, лучок зелёный, укроп. Хорошо перемешать.

Влить полученную яично-молочную смесь в чашу мультиварки. Перемешать с обжаренными овощам. Отключить режим ЖАРКА.

Закрыть крышку, клапан выпуска пара не закрывать. Нажать кнопку ВЫПЕЧКА. Кнопкой Время приготовления установить малое значение. Поскольку на режиме выпечка малое значение 26 минут, отключим режим раньше, через минут 15. Этого времени будет достаточно для приготовления омлета. Если омлет Вам покажется не совсем готовым, то не отключайте режим ВЫПЕЧКА до полного окончания режима. В этом режиме крышку мультиварки можно открыть и проверить готовность.

Достать омлет можно при помощи корзинки-пароварки. У нас корзинка от мультиварки Panasonic, которая идеально вписывается в Redmond 🙂

Вот такой получился вкусный, сытный и быстрый заврак! Нарезаем наш аппетитный омлетик с овощами на порционные кусочки и подаём к столу.

Что может быть проще, чем приготовить омлет на завтрак? Но не у всех хозяек получается его приготовить с первого раза. Тут на помощь может прийти мультиварка. Существует большое количества рецептов омлета в мультиварке «Редмонд». Это дает возможность приготовить завтрак быстро, что значительно сэкономит время, это так важно по утрам. А главное — омлет получится пропеченным и мягким.

Во время приготовления по любому рецепту в мультиварке «Редмонд» в омлете сохраняются витамины и полезные микроэлементы. Главное — чтобы используемые продукты были хорошего качества.

В статье всесторонне изучим вопрос о том, как приготовить омлет в мультиварке «Редмонд», чтобы он получился вкусным и пышным. Рассмотрим особенности его приготовления и основные ошибки, которые допускают хозяйки в процессе готовки.

Особенности приготовления классического рецепта омлета в мультиварке «Редмонд» М90

Эта модель мультиварки существенно отличается от себе подобных. Она значительно ускорит процесс приготовления привычного омлета. А главное преимущество машины в том, что в ней есть режим автоматического отключения. Теперь вам не надо будет стоять над мультиваркой, пока готовится кушанье.

Наличие этой машинки дома значительно сократит ваше время при приготовлении завтрака. Достаточно выложить необходимые ингредиенты, выставить нужный режим и можно идти смело заниматься своими делами. Машина сама сообщит при помощи звукового сигнала о готовности блюда.

Секреты приготовления

Казалось бы, что может быть проще приготовления омлета в мультиварке «Редмонд» по рецепту, давно известному? Но не все так просто. Добиться желаемого результата можно, соблюдая все правила приготовления и выбора продуктов:

  1. Качество. Первый критерий, на который необходимо обращать внимание при выборе продуктов. Использовать только качественные ингредиенты — свежие яйца, молоко, овощи, рыбу и т. д.
  2. Свежесть яйца проверить очень просто. Его необходимо взболтать. Если при его встряхивании ощущается тяжесть или что-то лишнее, то также яйцо можно считать испорченным и ни в коем случае его нельзя покупать.
  3. Взбивать отдельно. Секрет воздушного омлета в том, чтобы взбивать отдельно белок и желток. Для этого необходимо их разделить. Белок взбиваем с молоком, сметаной или сливками до образования воздушной пены, а уже после этого постепенно в него вводим желток.
  4. Не добавлять сырые овощи — еще один немало важный нюанс. Если вы готовите омлет с овощами, то важно не смешивать их с яично-сливочной массой в свежем виде. Их предварительно необходимо обжарить на растительном масле, чтобы они немного выпустили сок. А что касается помидор, то это — необходимая мера, которая позволяет с них снять кожуру.
  5. Аккуратно добавлять сахар. В омлет редко его добавляют, но если вы готовите детский омлет и хотите его немного подсластить, то в таком случае можно добавить не более четвертой части чайной ложки сахара.
  6. Кода добавлять зелень. Тут все зависит от того, какую именно зелень вы кладете в омлет. Если речь идет о сушеной зелени, то класть ее необходимо в сырой омлет. В случае с замороженной ее кладут в процессе приготовления, чтобы она немного потомилась. Свежей зеленью приправляют уже готовый только выключенный омлет.
  7. Выбор режима. Во время приготовления по любому рецепту омлета в мультиварке «Редмонд» необходимо выставлять режим «Мультиповар», коме того случая, когда готовите паровой омлет. Этот режим дает возможность импровизировать, самостоятельно выбирая время приготовления.

Основные ошибки

Бывает такое, что вроде бы соблюдаешь все технологии приготовления, но, тем не менее, омлет падает.

Во-первых, после приготовления блюда крышку нельзя сразу открывать. Необходимо подождать от пяти до десяти минут и уже потом только можно открывать крышку и подавать воздушный омлет на стол.

Еще одна распространенная ошибка во время готовки в мультиварке — несоблюдение включения и отключения подогрева. Следите за тем, чтобы после окончания приготовления блюда подогрев отключался автоматически или вручную. В противном случае есть шанс, что омлет подгорит.

Классический рецепт омлета

Такое блюдо будет обладать приятным ароматом и легкой воздушной консистенцией.

Ингредиенты для классического рецепта омлета с молоком в мультиварке «Редмонд»:

  • три куриных яйца;
  • несколько столовых ложек молока с жирностью 2,5%;
  • специи по вкусу.

Как уже отмечалось, начинаем взбивать яйца отдельно. На следующем этапе добавляем к взбитой массе специи, еще раз все хорошо перемешиваем. Специи можно добавлять любые, главное — не забывайте посолить.

Емкость, в которой будет готовиться омлет, смазываем маслом и выливаем в нее взбитую массу. Выставляем необходимый режим.

Готовим блюдо около двадцати минут. Время может варьироваться плюс-минус 5 минут. Все зависит от того, какая модель машины. Подавать омлет с сыром и тостами.

Готовим пышный омлет в мультиварке. Рецепт «Итальянской фриттаты»

Это итальянское блюдо с добавлением овощей, мяса и сыра. Еще один нюанс готовой фриттаты, что к ней не добавляют помидоры, так как они выделяют большое количество сока, которое может испортить блюдо.

Существует большое количество рецептов морепродуктами, мясным фаршем. В данном случае предлагаем приготовить омлет в скороварке-мультиварке «Редмонд» по рецепту фриттаты с овощами.

Продукты:

Приготовление фриттаты

На первом этапе приступаем к приготовлению овощей. Моем, очищаем и нарезаем в любом порядке.

Перед тем, как их смешивать с омлетом, обжариваем в мультиварке около десяти минут на режиме «Жарка».

На следующем этапе яйца взбиваем с перцем, солью и сушеными травами.

Вливаем яичную смесь в чашу к овощам и включаем режим «Тушение».

После того, как омлет будет готов, его необходимо посыпать натертым сыром и оставить в чаше еще на десять минут. Этого будет достаточно, чтобы сыр расплавился. Не забудьте выключить режим «Подогрев».

Подавать на стол фриттату необходимо разрезанной на треугольные кусочки, присыпанные измельченной свежей зеленью.

Особенность такого омлета в том, что, благодаря кабачку, он имеет сладковатый вкус.

Как быстро и легко приготовить в мультиварке детский омлет

Рецепт омлета для детей в мультиварке «Редмонд» отличается от других тем, что в него входит наименьшее количество ингредиентов и полностью отсутствуют специи, а также он быстро готовится.

Для приготовления одной порции детского омлета нам понадобится;

  • два куриных яйца;
  • две столовые ложки нежирного молока;
  • тридцать граммов сливочного масла;
  • соль;
  • сахар.

Приступаем к приготовлению блюда. Для этого взбиваем яйца уже привычным способом путем разделения желтка от белка. В хорошо взбитую массу добавляем щепотку соли и столько же сахара.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем в нее смесь. Выставляем необходимый режим на пятнадцать минут. После этого выключаем все режимы, но не открываем крышку. Даем омлету настояться и только потом выкладываем на тарелку. У вас должен получиться вкусный воздушный со сладким привкусом омлет.

Паровой омлет

Приготовленный на пару в мультиварке «Редмонд» омлет по рецепту, представленному ниже, отлично подойдет деткам. Очень часто малыши капризничают и отказываются кушать то, что им предлагает мама. На помощь может прийти мультиварка и различные формочки, с помощью которых можно создать интересное блюдо.

Такой вариант отлично подойдет и для взрослых. Отличие лишь в ингредиентах. Рассмотрим оба варианта.

Паровой омлет для детей

Для его приготовления берем:

  • пару яиц;
  • половину стакана нежирного молока;
  • не большой кусочек сливочного масла для того, чтобы смазывать формочки.

Формочки можно брать любые, главное — чтобы они помещались в чашу мультиварки.

Желательно, чтобы емкости были силиконовыми, тогда омлет будет проще достать. Лучше, чтобы они были маленькие и разных размеров.

Приступаем к приготовлению. Перемешиваем молоко с яйцами до однородной массы. Формы смазываем подтаявшим сливочным маслом.

В чашу мультиварки предварительно необходимо налить стакан воды и выставить решетку для пароварки.

На нее сверху размещаем формочки и выливаем в них нашу яичную жидкость. Выбираем режим «На пару» и оставляем готовиться наш омлет на двадцать минут.

После того, как он настоится, извлекаем его из формочек и украшаем любимыми овощами малыша. Поверьте, интересная форма блюда его обязательно заинтересует.

Паровой омлет для взрослых

Готовится он по тому же принципу, что и детский, но в него добавляется большее количество составляющих. Также в таком случае нет необходимости использовать формочки. В данном случае приготовим паровой

Для его приготовления берем:

  • пару крупных шампиньонов;
  • один небольшой помидор;
  • три яйца;
  • две столовые ложки оливкового масла;
  • соль;
  • свежий пучок укропа.

Приступаем к приготовлению. Грибы чистим, моем и нарезаем. Помидор нарезаем мелкими кубиками, очищаем от кожуры и избавляем от лишней жидкости путем обжарки.

Грибы обжариваем в мультиварке на режиме «Жарка» до появления золотистой корочки.

Яйца взбиваем, добавляя в них перец и соль.

В специальную формочку, которую ставим на пароварку, выкладываем грибы, к ним добавляем помидоры. Все это заливаем яйцами и ставим на решетку для пароварки. Не забудьте налить воду. Выставляем нужный режим и ждем, пока омлет приготовится.

Когда машина выключится, омлет можно присыпать нарезанным укропом.

Омлет — идеальное блюдо к завтраку. Нежный и воздушный, легкий в приготовлении, омлет является одним из самых любимых блюд во многих семьях. Для его приготовления не нужно каких-то экзотических продуктов. Все необходимое практически всегда присутствует в вашем холодильнике.

Яйца, масло и молоко — вот и вся «омлетная база». Ну, а дальше уже начинается полет фантазии. Омлеты с сыром, с ветчиной, с помидорами, грибами и фасолью, с курицей и рисом. Всего не перечислить, даже, если очень постараться. Да это и ни к чему. Каждая хозяйка экспериментирует по-своему, и это правильно. У каждого творческая составляющая работает по-разному, поэтому и результатов будет множество.

Но на несколько рецептов все — таки стоит обратить внимание. Главное помнить о свежести продуктов и их качестве — это необходимая составляющая любых действий на кухне.

Омлет в мультиварке классический

Время приготовления

калорийность на 100 грамм


Процесс приготовления:

Этот рецепт — классика жанра. Только базовые продукты и ничего лишнего. Но и в таком виде, если все делать, как положено, вы получите нежнейшее блюдо на вашем столе. К чему мы, собственно, и стремились.

Омлет с помидорами и грибами

Первое место среди ингредиентов-наполнителей для омлетов занимают свежие помидоры. Это и объяснимо — помидоры практически всегда есть в доме, они прекрасно сочетаются с омлетом и их добавление в блюдо не занимает много времени и усилий.

Время приготовления — 35 минут.

Калорийность на порцию — 85,51 калорий.

Процесс приготовления:

  1. Яйца взбить. Желательно белки и желтки взбивать по отдельности. Влить в миску с яйцами молоко, добавить специи;
  2. Тщательно вымыть томаты. Нарезать их тонкими полукольцами;
  3. Грибы промыть несколько раз под проточной водой. Обсушить, нарезать тонким ломтиком;
  4. В яично — молочную массу положить томаты и ломтики грибов. Смесь посолить;
  5. Прогреть мультиварку, промазать дно маслом. Вылить омлетную смесь в чашу. Выставить режим «Выпечка» и готовить 20 минут;
  6. После сигнала о завершении цикла вынуть омлет на тарелку, сложить пополам, декорировать зеленью и подавать на стол.

Помидоры привнесут в блюдо свою свежесть и кислинку, а грибы добавят в блюдо нотки лесного аромата. При желании грибы после нарезки можно слегка обжарить и затем уже добавить в омлетную смесь.

Вкусный омлет с сыром и стручковой фасолью

Не пробовали такой вариант омлета — много потеряли. Блюдо получается вкусным, очень сытным — его отлично хватает, чтобы не чувствовать голода в рабочие дни до бизнес — ланча. Этот омлет — любовь с первого раза. Один раз попробовав, вы будете готовить его себе и своим близким постоянно.

Время приготовления — 25 минут.

Калорийность на порцию — 136,56 калорий.

Процесс приготовления:

  1. Яйца разбить в миску. Добавить туда же сметану, соль, перец и взбить до единородного состояния вилкой или венчиком;
  2. Фасоль, не размораживая, припустить в кипящей воде в течение 7 минут;
  3. Откинуть фасоль на дуршлаг, дать стечь воде;
  4. В чашу мультиварки добавить смесь жиров (сливочное + растительное масло) и обжарить на ней фасоль;
  5. Залить фасоль яично сметанной смесью, сверху омлетную массу засыпать заранее натертым сыром, закрыть крышкой. Готовить на программе «Выпечка» 15 минут;
  6. По окончанию цикла выключить мультиварку, подержать омлет под закрытой крышкой около 10 минут. Затем достать омлет, выложить его на блюдо и сложить пополам. Подавать в горячем виде.

Сыр лучше использовать мягкого сорта, легкоплавкий. Смесь жиров адекватно заменяется на один из компонентов — растительное или сливочное масло с увеличением закладки за счет второго компонента.

Готовим омлет с творогом и зеленью на пару

Паровой омлет — не просто очень вкусное, но и очень полезное диетическое блюдо. Зелень, творог и яйцо, вообще, удивительное сочетание, которое вкусом не похоже ни на что другое. И здесь, как и в других рецептах, можно использовать различные добавки. Например, отварное куриное мясо, овощи, нежирную ветчину — испортить блюдо чем — либо очень сложно.

Время приготовления — 30 минут.

Калорийность на порцию — 135 калорий.

Процесс приготовления:

  1. Подготовьте все ингредиенты для работы;
  2. Творог поместить в миску. Размять его вилкой. Для взрослых потребителей берите обезжиренный творог, а для маленьких едоков лучше взять 9% — ный творог;
  3. Зелень промыть, обработать, мелко нашинковать. Положить в миску с размятым творогом. Зелень может быть какая угодно: укроп, петрушка, шпинат;
  4. В миску с творожной смесью вбить куриные яйца, посолить;
  5. Тщательно перемешать содержимое миски вилкой. Не нужно перемешивать сильно, с большим нажимом, иначе изделие потеряет воздушность. Творог продукт нежный и просит к себе такого же отношения;
  6. Включить мультиварку. Залить в чашу творожно — яичную смесь. Выставить программу «Выпечка» на 20 минут;
  7. Подержать пять минут под крышкой, затем аккуратно достать омлет из чаши на блюдо, порционировать его и подавать на стол.

К омлету всегда идеально подойдет стакан молока, и тогда ваш день, начавшийся с такого позитивного завтрака, пройдет в самых светлых тонах.

Рецепт омлета с куриным филе и рисом по-японски

Раз уж у нас дошли руки до омлетов, никак нельзя обойти вниманием японский омлет с курицей и рисом — Оякодон. Япония и Китай присутствуют, наверное, всегда в тех рецептах, где есть рис. Но это не так уж и плохо. Благодаря им мы познакомились с большим количеством вкусных и интересных блюд. Одним из таких блюд и является Оякодон.

Калорийность — 234,51 калорий.

Процесс приготовления:

  1. Репчатый лук вымыть, обработать, зачистить, нарезать не толстыми полукольцами;
  2. Зеленый лук промыть, обрезать с обеих сторон, чтобы получились ровные, не мятые шпалки, нарезать широкими кольцами;
  3. На несильном огне прогреть сотейник и залить туда всю, указанную в рецептуре, норму соевого соуса;
  4. В момент закипания соуса вложить в сотейник нарезанный полукольцами лук. Присыпать лук сверху сахарным песком. Проварить при постоянном помешивании три минуты;
  5. После этого нарезать брусочком среднего размера куриное филе. Сильно мельчить не нужно — мясо должно быть сочным и упругим;
  6. Переложить нарезанное куриное филе в сотейник с соусом и луком, перемешать. Как только мясо станет белым с одной стороны, осторожно перевернуть их на другую сторону и готовить еще пару минут. Филе готовится очень быстро — самое большое — 4 минуты;
  7. В отдельной емкости быстро взбить яйца при помощи вилки или венчика до единородного состояния;
  8. Солить смесь не надо — в соевом соусе ее находится достаточное количество;
  9. В сотейнике отварить рис. Пропорция риса и воды: 1 часть риса к 1 ¼ холодной воды. Варить под крышкой;
  10. На дно чаши мультиварки налить немного масла, нагреть его. залить омлетную массу. Закрыть крышкой. Выставить режим «Выпечка» на 5 минут. Готовить до окончания цикла;
  11. Когда омлет будет готов, выложить горкой на порционную тарелку рис. Сверху риса уложить омлет. Можно омлет для удобства нарезать на треугольники и выложить на омлет. Присыпать его кольцами зеленого лука. Немедленно подавать на стол.

Чтобы рецепт был «поближе к японскому» возьмите рис Нишики и соевый соус «Киккоман». Если же нет желания идти и искать именно этот продукт — вполне достойно в Оякодоне звучат наш отечественный рис и соевый соус.

Сытный омлет с цветной капустой и колбасой

Кто-то ищет диетические омлеты, кто-то просто легкие, а кому-то, наоборот, хочется сытного, «ударного» омлета — поесть, так поесть. Чтобы уж до обеда про еду не вспоминать. Давайте, приготовим следующий вариант омлета.

Время приготовления — 40 минут.

Калорийность на порцию — 136, 23 калорий.

Процесс приготовления:

  1. Капусту тщательно помыть. Аккуратно разделить на соцветия;
  2. В сотейнике вскипятить воду, подсолить ее. Заложить в кипяток соцветия цветной капусты, проварить в течение 3 минут. Вынуть соцветия шумовкой из сотейника, охладить. Если нужно охладить как можно быстрее, переложите капусту в миску и засыпьте пищевым льдом;
  3. Вареную колбасу нарезать средним кубиком или брусочком, как больше нравится;
  4. Обработать зеленый лук, промыть его, обсушить на кухонном полотенце, нарезать тонкими кольцами;
  5. В отдельную миску разбить куриные яйца, влить молоко, добавить специи. При помощи венчика, вилки или миксера взбить массу до того, как на поверхности появятся первые пузырьки;
  6. В миску всыпать нарезанную колбасу, цветную капусту и лук. Аккуратно размешать;
  7. Мультиварочную емкость промазать сливочным маслом и переместить в нее омлетную массу;
  8. Закрыть аппарат. Выставить режим «Выпечка» на 20 минут;
  9. Изделие получится мягким, нежным, поэтому имеет смысл аккуратно порционировать его лопаткой прямо в чаше мультиварки, а после этого уже разложить на порционные тарелки.

При желании этот омлет можно сделать с сыром. Технология приготовления не меняется, только перед тем, как закрыть аппарат крышкой, нужно посыпать омлетную массу хорошим слоем тертого сыра (около 50 г).

  1. Для получения пышного и высокого омлета берите не менее 5 яиц;
  2. Не старайтесь взбивать молоко и яйца в пену. Достаточно, чтобы хорошо перемешались;
  3. Не открывайте крышку мультиварки во время работы — омлет мгновенно просядет;
  4. Муку в омлет добавляют достаточно редко. Единственная цель — чтобы омлет стал плотнее.

Приятного аппетита. Экспериментируйте, фантазируйте, творите!

Яйца с молоком взбить венчиком до однородной массы, добавить соль, специи и перемешать. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, влить в нее молочно-яичную смесь. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ВЫПЕЧКА/ ХЛЕБ» . Нажатием кнопок «+/Час» и «-/Мин» установить время приготовления на 20 минут. Нажать кнопку «Старт/Отмена»

RMC-M60

«Меню» выбрать программу «ВЫПЕЧКА» . Нажать кнопку «Установка/Таймер» , кнопками «Час» и «Мин» установить время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт/Подогрев» . Готовить до окончания программы.

RMC-M150

Яйца с молоком взбить венчиком до однородной массы, добавить соль, специи и перемешать. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, влить молочно-яичную смесь. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «МУЛЬТИПОВАР» . Нажать кнопку «Таймер/t°C» , нажатием кнопок «+» и «-» установить температуру 110°C. Затем нажать кнопку «Таймер/t°C» , нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 25 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев»
Совет: перед приготовлением в омлет можно добавить сушеную зелень.

RMC-250

Яйца с молоком взбить венчиком до однородной массы, добавить соль, специи и перемешать. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, влить молочно-яичную смесь. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Меню» , нажатием кнопок «+» и «-» установить программу «МУЛЬТИПОВАР» . Дважды нажать кнопку «ОК» , нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 45 минут. Нажать кнопку «t °C» , нажатием кнопок «+» и «-» установить температуру на 110 °C. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев» . Готовить до окончания программы.
Совет: готовый омлет можно посыпать тертым сыром.

RMC-PM4507

Яйца с молоком взбить венчиком до однородной массы, добавить соль, специи и перемешать. Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, влить молочно-яичную смесь. Закрыть крышку, клапан установить в положение «Открыт» . Установить таймер на 30 минут, готовить до окончания времени приготовления.
Совет: готовый омлет можно посыпать тертым сыром

RMC-P350

Яйца с молоком взбить венчиком до однородной массы, добавить соль, специи и перемешать. Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, влить молочно-яичную смесь. Закрыть крышку. Установить программу «ВЫПЕЧКА» , время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт» . Готовить до окончания программы.
Совет:
готовый омлет можно посыпать тертым сыром.

RMC-M110

Яйцо с молоком взбить венчиком до однородной массы, добавить соль, специи и перемешать. Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, влить яично-молочную смесь. Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Нажать кнопку ВЫПЕЧКА. Кнопкой Время приготовления установить малое значение (26 минут). Готовить до окончания режима.

Как получить сытный, привлекательный на вид и главное вкусный омлет? Если вы решили подобное блюдо приготовить на сковороде, то вам придётся обжаривать все ингредиенты по отдельности и после заливать яйцом и следить за омлетом, чтобы он не пригорел. Всего этого можно избежать – вам нужно лишь приготовить омлет в мультиварке Редмонд. Рецепт довольно простой, да и набор продуктов не «экзотический».

Приготовление омлета в мультиварке Редмонд

  • Для начала возьмите 4 яйца и 100-150 гр. сметаны (тут всё зависит от жирности. 15% – 150 гр., а 20% – 100 гр.) взбейте хорошенько! Слегка посолите.
  • Теперь добавьте порезанную кубиками ветчину (количество на ваше усмотрение).
  • 2 помидорины среднего размера порежьте на пластики, а затем разделите их на 4 части.
  • Можете немного добавить перца и соли.
  • Смажьте дно чаши для приготовления сливочным маслом.
  • На дно мультиварки выложите для начала начинку, и затем залейте всё яйцом.
  • Поставьте режим «Выпечки» и установите временной промежуток в 20 минут.

Примечания:

  • Как только мультиварка завершит приготовление, не следует сразу же открывать крышку. Дайте блюду постоять в мультиварке ещё минут 5.
  • Ветчину вы можете заменить следующими продуктами: кусочками копчёной курицы, варёной колбасой или же полукопчеными сосисками.
  • Помимо помидор вы так же можете добавить чеснок и лук.
  • Есть те, кто просто не может готовить омлет в мультиварке redmond без употребления зелени. Вы можете добавить в омлет укроп или зелёный лук без опасений!

Вы можете самостоятельно подобрать начинку для собственного омлета, главное придерживаться следующих норм: программа «выпечка» и время приготовление не больше 20-25 минут! Так что дерзайте, ведь завтрак приготовить можно очень легко. Вам стоит лишь забросить все ингредиенты и нажать на кнопку мультиварки.

Омлет в мультиварке Редмонд 🥝 рецепт с фото, как приготовить пышный омлет

Омлет — универсальное простое в приготовлении блюдо на завтрак. В мультиварке вы сможете готовить его различные варианты без особых хлопот. С этим прибором процесс значительно упрощается и сокращается по времени вдвое, что особенно ценно по утрам. В мультиварке блюдо получается мягким и равномерно пропеченным. А еще очень полезным — в нем сохраняются микроэлементы и витамины, содержащиеся в используемых ингредиентах.

Секреты приготовления

Казалось, что сложного в приготовлении омлета по рецепту с молоком и яйцом в мультиварке, особенно если практически всю работу за вас делает умная техника? Добиться желаемого результата поможет знание некоторых особенностей.

  • Качественные ингредиенты. Используйте только свежие яйца и молоко. Свежесть яйца можно проверить, встряхнув его. Если вы чувствуете, что внутри что-то болтается, лучше его не использовать.
  • Взбивайте отдельно. Секрет воздушного омлета в мультиварке заключается в раздельном взбивании белков и желтков. Смешайте желтки с молоком (водой, сливками, сметаной и т. п.), затем в них постепенно добавляйте взбитые в пену белки.
  • Не добавляйте сырые овощи. Перед тем как добавить овощи в яичную смесь, всегда обжаривайте их на масле, чтобы они выпустили сок. С помидоров необходимо предварительно снять кожицу.
  • Сахар — в виде исключения. Даже если вы готовите детский сладкий омлет в мультиварке, добавляйте не более ¼ чайной ложки.
  • Время добавления зелени. Если вы решили добавить зелень, важно учитывать ее состояние. Так, сушеную зелень кладут в сырую смесь, замороженную — в процессе томления, а свежей — приправляют уже готовый омлет.
  • Используйте режим «Мультиповар». С ним вы сможете импровизировать, самостоятельно задавая время приготовления. В этом режиме омлет в мультиварке Филипс, например, получается очень легким и пышным.
  • Не открывайте крышку сразу. Иначе омлет утратит пышность, выдержите 5-10 минут после окончания приготовления.
  • Отключите подогрев. Не забудьте отключить автоматическую функцию подогрева, используемую, например, во всех мультиварках Мулинекс и аппаратах других производителей.

Рецепты для мультиварки Редмонд

Нет ничего проще, чем приготовить в мультиварке «Редмонд» омлет по классическому рецепту. Готовое блюдо обладает приятным вкусом и пышной формой.

Классический рецепт

Вам понадобятся:

  • куриные яйца — 3 штуки;
  • молоко жирностью 2,5% — 2 ст. ложки;
  • специи.

Приготовление

  1. Перемешайте в глубокой посуде яйца с молоком.
  2. Добавьте специи. Еще раз хорошо перемешайте.
  3. Вылейте смесь в предварительно смазанную маслом чашу для приготовления.
  4. Готовьте 20 минут, используя режим «Выпечка». Подавайте с сыром и поджаренными тостами.

Время приготовления может незначительно варьироваться в зависимости от модели мультиварки. 20 минут — оптимальный период, по истечении, которого вы получите красивый хорошо пропеченный омлет с нежным вкусом.

Итальянская фриттата

Фриттата — классический итальянский омлет с овощами, мясом и сыром. Блюдо традиционно готовится в духовке. Готовая фриттата — нечто среднее между омлетом и запеканкой. В нее не добавляют помидоры. Они выделяют слишком много сока и могут испортить вкус.

Существуют различные рецепты фриттаты с добавлением мясного фарша, морепродуктов, грибов, а также традиционный овощной вариант. Предлагаем приготовить итальянский омлет (как на фото) в мультиварке Редмонд (redmond) по следующему рецепту.

Вам понадобятся:

  • яйца куриные — 4 штуки;
  • сладкий перец желтый или красный — 1 штука;
  • кабачок средний — 1 штука;
  • лук-порей — 1 штука;
  • твердый сыр — 70 г;
  • петрушка, укроп — по 3 веточки;
  • масло оливковое — 1 столовая ложка;
  • соль, сушеные травы, перец.

Приготовление

  1. Нарежьте перец, лук и кабачки произвольно.
  2. Налейте в чашу прибора масло. Обжарьте овощи, часто перемешивая, в режиме «Жарка» 10 минут.
  3. Перемешайте яйца, добавьте перец, сушеные травы, соль.
  4. Влейте смесь к овощам. Готовьте под крышкой в режиме «Тушение» десять минут.
  5. Натрите сыр. Присыпьте им готовое блюдо. Оставьте закрытым еще на 10 минут, выключив режим «Подогрев».

Фриттату разрежьте на треугольные куски. Подавайте посыпанной измельченной зеленью. Особенностью омлета с кабачками в мультиварке является легкий сладковатый привкус.

Рецепты для мультиварки Поларис

На вашей кухне есть мультиварка Поларис (polaris)? Отлично! Приготовьте в ней вкусный омлет с помидорами и брынзой. На каком режиме работать? Используйте функцию «Выпечка» и не забудьте смазать чашу, в которой готовите, маслом. Без масла омлет в мультиварке может пригореть.

С помидорами с брынзой

Вам понадобятся:

  • яйца куриные — 5 штук;
  • молоко жирностью 2,5% — 5 столовых ложек;
  • помидор — 3 штуки;
  • брынза — 70 г;
  • масло оливковое — 2 чайных ложки;
  • зеленый лук — 4 пера;
  • базилик — 4-5 листочков;
  • специи.

Приготовление

  1. Нарежьте помидоры кубиками. Нашинкуйте лук.
  2. Влейте в чашу для приготовления оливковое масло. Включите программу «Жарка» и обжарьте овощи с базиликом в течение 10 минут, не накрывая крышкой.
  3. Взбейте яйца, добавьте молоко. Вылейте смесь поверх помидоров.
  4. Натрите брынзу. Посыпьте ею поверхность блюда.
  5. Готовьте под крышкой в режиме «Выпечка» 20 минут.
  6. Включите функцию «Подогрев» после сигнала об окончании приготовления. Выдержите еще четверть часа.

В мультиварке можно приготовить омлет с грибами — обжарьте их с луком, а затем добавьте помидоры.

Паровой омлет

Пользу паровых блюд многие недооценивают. А зря! Низкокалорийные и легкие они отлично подходят для спортсменов, детей, а также тех, кто придерживается основ правильного питания. Приготовьте пышный паровой омлет в мультиварке Поларис. Сколько готовить по времени?

Вам понадобятся:

  • куриные яйца — 3 штуки;
  • молоко жирностью 1% — 1/3 стакана;
  • специи.

Приготовление пошагово 

  1. Выстелите дно формочек для кексов пергаментом или фольгой.
  2. Перемешайте яйца, добавьте молоко, подсолите. Разлейте по формочкам. Установите их на решетку для приготовления на пару.
  3. Налейте 250 мл воды в чашу мультиварки.
  4. Готовьте под крышкой 10 минут в режиме «На пару».

По желанию омлет подают в формочках или на тарелке, украсив веточкой петрушки или листиками базилика. Разнообразить вкус блюда можно, добавив творог, макароны, овощи или сыр.

Омлет с семгой в мультиварке или скороварке Панасоник

Специалисты утверждают, что именно мультиварки Панасоник задали моду на приготовление пищи в этом приборе. Качество, помноженное на функциональность, обеспечивают превосходный результат. Предлагаем рецепт омлета в мультиварке Панасоник.

Вам понадобятся:

  • куриные яйца — 4 штуки;
  • семга малосоленая — 80 г;
  • сыр мягкий — 50 г;
  • масло сливочное — 2 чайные ложки;
  • водка — 2 чайные ложки;
  • зелень укропа — 3 веточки;
  • специи.

Приготовление

  1. Перемешайте яйца с солью, специями и водкой.
  2. Положите в емкость для приготовления масло, используйте режим «Выпечка».
  3. Влейте смесь, как только масло «зашипит».
  4. Выпекайте до тех пор, пока края и низ омлета не подрумянятся, а середина останется жидкой.
  5. Выложите в серединку семгу, порезанную на тонкие пластинки. Посыпьте сверху измельченным укропом и заверните края омлета конвертиком.
  6. Закройте крышку и выдерживайте 1-2 минуты. Блюдо удалось, если его серединка осталась немного жидкой. Подавайте с подсушенным ржаным хлебом.

Несложно приготовить омлет и в мультиварке Скарлет. Процесс продлится всего 20 минут. Используйте функцию «Выпечка».

Приготовить легкий питательный завтрак с помощью мультиварки быстро и легко. Можно подробнее ознакомиться посмотрев видео. Используйте понравившийся рецепт омлета в мультиварке для создания собственного кулинарного шедевра!

Другие рецепты блюд из яиц

Как приготовить омлет в мультиварке Редмонд: рецепты

Что может быть проще, чем приготовить омлет на завтрак? Но не все хозяйки готовят его с первого раза. Здесь на помощь может прийти мультиварка. Рецептов омлета в мультиварке Редмонд великое множество. Это дает возможность быстро приготовить завтрак, что экономит время, которое так важно по утрам. А главное — омлет получится запеченным и мягким.

При приготовлении по любому рецепту в мультиварке Redmond омлеты сохраняют витамины и полезные микроэлементы.Главное, чтобы используемые продукты были хорошего качества.

В статье всесторонне рассматривается вопрос, как приготовить омлет в мультиварке Редмонд, чтобы получилось вкусно и пышно. Рассмотрим особенности его приготовления и основные ошибки, которые допускает хозяйка в процессе приготовления.

Особенности приготовления омлета по классическому рецепту в мультиварке Redmond M90

Данная модель мультиварки существенно отличается от аналогов. Это значительно ускорит процесс приготовления обычного омлета.И главное достоинство машины в том, что у нее есть режим автоматического отключения. Теперь не нужно стоять над мультиваркой, пока готовится еда.

Наличие такого аппарата в домашних условиях значительно сократит ваше время при приготовлении завтрака. Достаточно разложить необходимые ингредиенты, выставить нужный режим и можно смело заниматься своими делами. О готовности блюда автомат проинформирует звуковым сигналом.

Секреты приготовления

Казалось бы, может проще приготовить омлет в мультиварке Редмонд по давно известному рецепту? Но не все так просто.Добиться желаемого результата можно, соблюдая все правила приготовления и выбора продуктов:

  1. Качество. Первый критерий, на который нужно обращать внимание при выборе товаров. Используйте только качественные ингредиенты — свежие яйца, молоко, овощи, рыбу и т. Д.
  2. Свежесть яйца легко проверить. Его надо встряхнуть. Если тряска кажется тяжелой или что-то еще, то яйцо тоже можно считать испорченным и ни в коем случае его нельзя покупать.
  3. Взбить отдельно. Секрет воздушного омлета — взбивать отдельно белки и желтки.Для этого нужно их разделить. Взбиваем белок с молоком, сметаной или сливками до образования воздушной пены, а затем постепенно добавляем к нему желток.
  4. Не добавлять сырые овощи — еще один немаловажный нюанс. Если вы готовите омлет с овощами, важно не смешивать их с яично-кремовой массой в свежем виде. Их сначала нужно обжарить на растительном масле, чтобы они пролили немного сока. Что касается помидоров, то это необходимая мера, позволяющая снять с них кожуру.
  5. Осторожно всыпать сахар.Вы редко добавляете его в омлет, но если вы делаете детский омлет и хотите его немного подсластить, то можно добавить не более четверти чайной ложки сахара.
  6. Код для добавления зелени. Все зависит от того, какую зелень вы добавите в омлет. Если речь идет о сушеных травах, то кладите ее в сырой омлет. В случае заморозки его помещают в процесс приготовления, чтобы он был немного вспотевшим. Свежую зелень заправляют готовым омлетом.
  7. Выбор режима. Во время приготовления по любому рецепту омлета в мультиварке Редмонд необходимо выставить режим Мультиповар, ком дела при приготовлении парового омлета.Этот режим позволяет импровизировать, выбирая собственное время приготовления.

Основные ошибки

Бывает, что ты вроде соблюдаешь все техники приготовления, но, тем не менее, омлет падает.

Во-первых, после приготовления крышку сразу не открыть. Подождать нужно от пяти до десяти минут и только после этого можно открывать крышку и подавать воздушный омлет на стол.

Еще одна частая ошибка при приготовлении пищи в мультиварке — невозможность включить и выключить нагрев.Следите за тем, чтобы после окончания приготовления нагрев был отключен автоматически или вручную. Иначе есть вероятность, что омлет пригорит.

Рецепт классического омлета

Блюдо будет иметь приятный аромат и легкую воздушную консистенцию.

Ингредиенты для классического рецепта омлета с молоком в мультиварке Redmond:

  • три куриных яйца;
  • несколько столовых ложек молока жирностью 2,5%;
  • специй по вкусу.

Как уже отмечалось, начинаем взбивать яйца отдельно. На следующем этапе добавляем во взбитую массу специй, еще раз все хорошо перемешиваем. Добавлять можно любые специи, главное — не забыть посолить.

Емкость, в которой будет готовиться омлет, смазываем маслом и вливаем в нее взбитую массу. Установите желаемый режим.

Готовим блюдо минут двадцать. Время может варьироваться плюс-минус 5 минут. Все зависит от модели авто.Подавать омлет с сыром и тостами.

Приготовление пышного омлета в мультиварке. Рецепт «Итальянская фриттата»

Это итальянское блюдо с добавлением овощей, мяса и сыра. Еще один нюанс готовой фриттаты — в нее не добавляют томаты, так как они выделяют большое количество сока, который может испортить блюдо.

Существует большое количество рецептов фритты: с овощами, морепродуктами, фаршем. В таком случае предлагаем приготовить омлет в скороварке Редмонд с мультиваркой, по рецепту фритты с овощами.

Продукты:

  • несколько штук куриных яиц;
  • один болгарский перец;
  • один кабачок среднего размера;
  • один стебель лука-порея;
  • семьдесят граммов твердого сыра;
  • несколько веточек зелени, лучше взять петрушку и укроп;
  • одна столовая ложка оливкового масла;
  • сушеных трав;
  • соль и молотый перец на ваше усмотрение.

Приготовление фритт

На первом этапе приступаем к приготовлению овощей.Мой, очистить и нарезать в любом порядке.

Перед тем, как смешать их с омлетом, обжарить в мультиварке минут десять в режиме «Жарка».

На следующем этапе взбиваем яйца с перцем, солью и сушеной зеленью.

Вылейте яичную смесь в емкость с овощами и включите режим «Тушение».

После того, как омлет будет готов, посыпьте тертым сыром и оставьте еще на десять минут в миске. Этого будет достаточно, чтобы сыр расплавился. Не забываем выключать режим обогрева.

Подавайте фриттаты нарезанными треугольными кусочками, посыпав рубленой зеленью.

Особенность такого омлета в том, что благодаря кабачкам он имеет сладковатый вкус.

Как быстро и легко приготовить в мультиварке

Рецепт омлета для детей в мультиварке Редмонд отличается от других тем, что содержит наименьшее количество ингредиентов и полностью отсутствуют приправы, а также быстро готовится.

Для приготовления одной порции детского омлета нам понадобится;

  • два куриных яйца;
  • две столовые ложки обезжиренного молока;
  • тридцать граммов сливочного масла;
  • соль;
  • сахар.

Начать приготовление. Для этого яйца взбиваем обычным способом, отделив желток от белка. В хорошо взбитую массу добавить щепотку соли и столько же сахара.

Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и вылить в нее смесь. Установите нужный режим на пятнадцать минут. После этого выключите все режимы, но не открывайте крышку. Дать омлету настояться и только потом выкладывать на тарелку. У вас должен получиться восхитительный воздух со сладким вкусом омлета.

Паровой омлет

Осьминог на пару в мультиварке Редмонд по рецепту, представленному ниже, идеально подходит для детей. Очень часто дети капризничают и отказываются есть то, что предлагает их мама. В этом могут помочь мультиварка и различные формочки, с помощью которых можно создать интересное блюдо.

Этот вариант отлично подходит для взрослых. Единственная разница в ингредиентах. Рассмотрим оба варианта.

Паровой омлет детский

Для его приготовления берем:

  • пару яиц;
  • полстакана обезжиренного молока;
  • не большой кусок масла для смазывания форм.

Формы можно брать любые, главное, чтобы они помещались в чашу мультиварки.

Желательно, чтобы емкости были силиконовыми, тогда омлет достать будет легче. Лучше, чтобы они были небольшого размера и разного размера.

Начать приготовление. Размешайте молоко с яйцами до однородной массы. Формы смазать растопленным маслом.

В чашу мультиварки необходимо предварительно налить стакан воды и установить решетку для пароварки.

Поместите сверху формы и налейте в них нашу яичную жидкость.Выбираем режим «На пару» и оставляем готовить наш омлет на двадцать минут.

После того, как она нарисована, достаем ее из форм и украшаем любимыми овощами малыша. Поверьте, интересная форма блюда его обязательно заинтересует.

Омлет для взрослых на пару

Готовится по тому же принципу, что и детский, но с добавлением дополнительных компонентов. Также в этом случае нет необходимости использовать формы. В этом случае приготовьте паровой омлет с грибами.

Для его приготовления берем:

  • пара крупных шампиньонов;
  • один маленький помидор;
  • три яйца;
  • две столовые ложки оливкового масла;
  • соль;
  • пучок свежего укропа.

Начать приготовление. Грибы почистить, вымыть и нарезать. Помидор нарезать мелкими кубиками, очистить от кожуры и удалить излишки жидкости путем запекания.

Грибы обжариваются в мультиварке в режиме «Жарка» до появления румяной корочки.

Взбить яйца с перцем и солью.

В специальной форме, которую ставим на пароварку, выкладываем грибы, добавляем к ним помидоры. Все это заливается яйцами и кладется на решетку для пароварки. Не забываем налить воду. Выставляем нужный режим и ждем, пока омлет приготовится.

Когда машина выключится, омлет можно посыпать измельченным укропом.

Как приготовить яйца в мультиварке. Яйца в мультиварке

Время: 10 минут

Порций: 5

Сложность: 1 из 5

Вареные яйца нужны для многих салатов, их также можно есть как самостоятельное блюдо с гарниром из круп, овощей или пасты.Как приготовить яйца в мультиварке Редмонд, однажды в деревне или на даче без газовой плиты? Вы узнаете несколько вариантов приготовления, и сможете быстро и вкусно приготовить любимые салаты.

Несколько слов о замечательном приборе, в котором хочется готовить. Мультиварки Redmond не только красивы внешне, но и надежны в эксплуатации. Практически все модели оснащены технологией трехмерного подогрева чаши. Эта функция обеспечивает качество и скорость приготовления.Если жидкость в мультиварке выкипит, мультиварка автоматически выключится. Об этом позаботились производители, предусмотрев в устройстве автоматическое отключение ТЭНа.

В мультиварке можно одновременно приготовить яйца на пару и картофель для салата.

Вы можете выбрать, что вам удобнее готовить — в мультиварке на воде или тушить вместе с картофелем в мундире. Эти два метода мало чем отличаются.Первый вариант будет описан в рецепте, а для второго нужно поместить промытый картофель в чашу мультиварки и залить водой. Вымойте яйца и поставьте в пароварку. Включите «Приготовление на пару» на 20 минут. Удалите яички из котла после отключения программы. Попробуйте отварной картофель, если он еще сырой, нужно продолжить готовку в режиме «Варка» еще 20 минут.

Не рекомендуется варить яйца в мультиварке более двадцати минут, чтобы не снизилась их пищевая ценность, а полезный усвояемый белок не стал трудно перевариваемым.Это не относится к программе Multipovar. В этой программе нет таймера, отсчет времени начинается сразу, даже если в чаше мультиварки холодная вода. Поэтому время нужно выставлять с учетом закипания воды. Варка вкрутую займет около 20 минут, всмятку — 15 минут.

Для приготовления нужно выбирать, конечно же, свежие яйца. Для определения свежести при покупке можно немного потрясти яичко возле уха, если не слышно ни звука, оно свежее.Находясь внутри яйца, при тряске слышно, как его содержимое стучит по скорлупе, а значит, оно несвежее.

Чтобы свежие вареные яйца легко очищались от кожуры, во время приготовления в воду добавляют немного соли. Вареные яички помещают в холодную воду на три минуты. После таких действий белок не прилипнет к очищаемой кожуре, останется красивой и ровной.

Сначала заливают кипятком холодной, чтобы яички полностью закрылись. Таймер обратного отсчета выставлен на 10-12 минут, когда они хотят получить блюдо, сваренное вкрутую, и на 5 минут, если вам нужно отварить всмятку.Таймер запустится, когда жидкость достигнет точки кипения. Поэтому времени на такую ​​подготовку уйдет чуть больше времени, чем в черпаке на плите.

Начать приготовление

Количество яичек в рецепте не указано. Вы можете сваривать столько, сколько вам нужно в данный момент. Этот продукт не рекомендуется хранить долгое время в вареном виде.

Состав:

Процесс приготовления

Шаг 1

Яички хорошо вымыть, положить в мультиварку, добавить щепотку соли.Залить холодной водой. Чтобы готовка была быстрее, можно в мультиварку налить горячую воду, но тогда яйца могут треснуть.

Шаг 2

Закройте крышку и выберите подходящее время для приготовления. Варка вкрутую — 12 минут, всмятку — 5 минут. Установите режим «Варка на пару». Готовые яйца опускаем в холодную воду.

Приятного аппетита!

Время: 30 минут

Порций: 5-8

Сложность: 1 из 5

Яйца — широко известный продукт, который славится своими полезными свойствами и отменным вкусом.Сегодня преимущества куриных яиц можно перечислять часами, поскольку этот ингредиент, входящий в состав многих блюд, действительно очень полезен и важен для организма. Как приготовить яйца в мультиварке Polaris?

Этот вопрос интересует многих людей, которые не хотят или не могут по определенным причинам готовить их на плите. Это неудивительно, ведь вареные в мультиварке яйца не требуют контроля, а также быстро готовятся без посторонней помощи.

Важно отметить, что белок, содержащийся в куриных яйцах, является одним из немногих компонентов или белков животного происхождения, который легко усваивается организмом человека.Поэтому он должен регулярно присутствовать в рационе каждого человека, особенно детей.

Желток также таит в себе множество полезных свойств и витаминов, которые необходимы любому растущему организму. К ним относятся витамины A, E, B, а также такие микроэлементы, как кальций, йод, медь и железо. Благодаря такому составу куриные яйца часто присутствуют на многих столах и во многих рецептах.

Сегодня вареные яйца можно приготовить, с чем легко справится пароварка, и кухонная техника.В мультиварке, например, это делается двумя способами: с помощью пара и корзины для пароварки или варки в миске.

Из вареных яиц можно приготовить множество блюд. Например, этот всем известный продукт входит в такие рецепты салатов, бутербродов, закусок, заливного, некоторых видов супов и так далее. Поэтому правильно сваренный продукт (вкрутую) — залог успеха многих блюд.

Также часто на завтрак подают горячие вареные яйца, потому что в них есть необходимые вещества и элементы, которые нужны организму для пробуждения и зарядки энергией.

Раньше все считали, что больше 2 яиц в неделю нельзя, так как это пагубно сказывается на здоровье. Однако сегодня ученые пришли к выводу, что этот продукт нужно включать в рацион каждый день по 1-2 штуки. Их желательно есть утром, так как они скрывают множество свойств, придающих организму энергию.

Детям также необходимо давать яйца для улучшения работы мозга, потому что этот продукт содержит лецитин, который стимулирует и развивает клетки.

Как упоминалось ранее, в мультиварке Polaris есть два способа приготовления яиц. Если есть время, можно варить продукт на пару — это займет 10-15 минут. Если нет времени, можно сварить их прямо в миске, что займет вдвое меньше времени.

Состав:

По желанию ингредиента можно взять столько, сколько поместится в чаше мультиварки.

Шаг 1

Первый шаг — осторожно промыть яйца, так как они могут лопнуть во время приготовления.Промойте их в прохладной воде.

Шаг 2

Осторожно разложите продукт по чаше мультиварки и залейте водой так, чтобы он был полностью покрыт. Не следует наливать много воды, так как она будет дольше кипеть. В это время нельзя забывать солить воду — тогда скорлупа при варке не лопнет.

Шаг 3

Включаем аппарат по программе «Steam» или «Мультиповар» и закрываем крышку. Время приготовления отсчитывается от момента закипания воды.В среднем продукт нужно варить 5-10 минут.

После приготовления вынимаем ингредиент в миску и заливаем холодной водой.

Как видите, сварить яйца в мультиварке довольно легко и просто. К тому же это не отнимет у вас много времени и сил.

Очищать такой отварной ингредиент от скорлупы стоит после полного остывания — тогда он легко снимется и не разобьет яйцо.

Время: 10 минут

Порций: 4

Сложность: 1 из 5

Действительно, это уникальный продукт.С ними любая выпечка становится вкуснее, получаются отличные соусы, а из вареных яиц, сыра и свежего хлеба можно приготовить просто отличный завтрак.

По статистике, человек съедает хотя бы один такой продукт в неделю. И вы можете пересчитать все яйца за год, которые куры несут по всему миру, и вы получите очень твердую цифру — 600 миллиардов яиц.

Тем не менее, иногда их невозможно найти на полках магазинов, что свидетельствует о высокой популярности продукта.

И их полезность трудно переоценить — ведь это кладезь витаминов и минералов, необходимых для правильного функционирования нашего организма, а холин, содержащийся в яичном желтке, абсолютно необходим для клеток мозга и образования новых нервных связей. .

Яичный белок — это наиболее усваиваемый животный белок. Сегодня мы покажем, как приготовить яйца в мультиварке двумя способами.

Нет ничего сложного ни в том, ни в другом, поэтому такой простой завтрак можно приготовить прямо с утра, пока семья спит.

Узнать свежесть продукта можно так: в глубокую посуду налить воду и добавить столовую ложку соли.

Теперь вы можете уронить яичко — и посмотреть, выскочит ли оно. Если продукт остается на дне, он свежий, и соответственно, чем ближе к поверхности, тем меньше вероятность появления свежих яиц.

Не варите яйца в мультиварке более 20 минут — все полезные микроэлементы в них перестанут так хорошо усваиваться.

Процесс очистки можно облегчить: при варке добавьте в воду немного соли, а когда вы вынимаете продукт, сразу ставьте миску с ним под холодную проточную воду на пару минут.

Метод первый

Яйца на пару в мультиварке. Конечно, этот процесс займет немного больше времени, чем приготовление на обычной сковороде, а продукт, предназначенный для варки, перед варкой необходимо хорошо вымыть и удалить с него все примеси.

И при этом сломаться не успевает. Однако в этом случае можно даже использовать яички с трещинами и быть уверенными, что они получатся вкусными. Неважно, какого цвета вы выберете продукт, на вкусе это не повлияет.

Состав:

Яйца — 4 шт.
Кипяток — 700 гр.

Шаг 1

Налить на дно чаши мультиварки горячую воду в количестве двух-трех стаканов. В принципе, можно залить и холодную воду из-за отсутствия кипятка, но это увеличит время приготовления, так как режим пароварки активируется, когда вода достигает температуры 100 градусов Цельсия.А перед этим мультиварка потратит драгоценное время на нагрев воды.

Шаг 2

Ставим емкость для запаривания сверху, закладываем яички.

Закрываем крышку мультиварки, выбираем функцию «Пароварка» или «Приготовление на пару» и исходя из собственных предпочтений устанавливаем время приготовления яиц. Например, чтобы приготовить продукт всмятку, нужно ровно три минуты.

Чтобы продукт оказался в пакете, готовим 5-7 минут.Причем сваренные вкрутую яички будут готовиться дольше всего: около 10-12 минут. Отсчет времени при выборе режима пропаривания начинается с момента закипания воды.

Отдельным преимуществом приготовления в мультиварке является то, что вы можете приготовить все три вида завтрака одновременно — вкрутую, всмятку и в пакете. Просто пораньше достаньте продукт из миски, если, например, вам нужно яйцо всмятку.

На заметку: аналогично можно приготовить перепелиные яйца в мультиварке.Но тогда время их приготовления сократится вдвое.

Второй путь

  • Яйца в мультиварке на воде. По аналогии с предыдущим рецептом нам понадобится:
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Холодная вода — 2-3 мультистакана.
  • Соль по вкусу.

Шаг 1

Залейте в миску холодную воду (от горячего продукта может треснуть), посолите по вкусу — если в процессе приготовления они потрескались, то соль не даст растеканию яичного белка по мультиварке.

Желаемые продукты тщательно промываем, желательно с содой или мылом, и кладем в чашу мультиварки.

Шаг 2

Выбираем режим «Варка на пару», и время приготовления яиц такое же, как если бы мы их варили в емкости. Это все. Надеемся, вы получили исчерпывающий ответ на вопрос, как приготовить яйца в мультиварке.

Посмотреть другой вариант этого блюда:

Время приготовления 25 минут.

Куриное яйцо — довольно полезный и очень вкусный продукт. Сюда можно добавить и то, что готовить его очень просто. Все это делает его таким популярным.

Яйца можно приготовить разными способами. Кто-то предпочитает жарить их на сковороде, кто-то любит омлеты, многие едят продукт в приготовленном виде. На удивление, все рецепты легко реализуются с помощью мультиварки Redmond. Эти устройства чрезвычайно универсальны.

Мы хотим познакомить вас с интересным способом приготовления вареных яиц в мультиварке Редмонд.Немного усилий и немного времени — и блюдо готово. В кухонном приборе будут использоваться модели Redmond RMC-SM1000. Удобно тем, что в нем есть программа «Мультиповар» с ручными настройками.

Ингредиенты для приготовления вареных яиц в мультиварке Редмонд

  • Яйцо куриное — 20 шт.
  • Вода — 3 литра.
  • Соль.

Способ приготовления вареных яиц в мультиварке Редмонд

1) Выложить яйца в чашу мультиварки, затем налить в чашу воды и посолить.

2) Закройте крышку прибора, выберите через меню программу «Мультиповар», установите время на 25 минут, а температуру на 100 градусов.

3) Нажмите кнопку «Пуск» на кухонном приборе и дождитесь завершения программы.

Этот рецепт позволяет приготовить яйца вкрутую. Чтобы сварить яйца всмятку в мультиварке Редмонд, можно поставить меньше времени.

Вареные яйца — продукт, который может выступать как самостоятельное блюдо, а также входить в состав закусок, первых и вторых блюд.При этом традиционным способом приготовления вареных яиц считается приготовление в емкости с водой на плите. Современные технологии предлагают заменить его другим, более удобным вариантом — приготовлением в мультиварке. Как это сделать, читайте в нашей статье.

Способ №1 — приготовление яиц в мультиварке на воде. Этот метод по своей технологии наиболее близок к традиционному. Чтобы приготовить яйца таким образом, налейте необходимое количество в чашу наших кухонных мультиассистентов и залейте их водой.Что касается необходимого количества жидкости — ориентируйтесь так, чтобы она покрывала яйца. Хотя есть рецепты, в которых указано, что полностью заливать яйца водой не обязательно. Теперь закройте крышку и выберите на панели мультиварки режим «Приготовление на пару», нажмите «Старт». Таким образом, сваренные вкрутую яйца получатся за 10-12 минут, «в пакете» — за 7-9 минут, всмятку — за 4-5 минут. Способ №2 — отваривание яиц в мультиварке на пару. В этом случае яйца кладут не в миску, а в специальную корзину пароварки.Налейте воду в таз (минимум 2 мультистакана), установите корзину с яйцами, закройте крышку мультиварки и готовьте «Варка на пару» в том же режиме, но дольше — 15-20 минут. В этом случае у вас получится яйцо в крутое, у которого отлично отделяется скорлупа, а желток не имеет сероватого ободка. Для яиц «в пакете» время приготовления сократите до 8-10 минут, для яиц всмятку — до 5-7 минут.

Способ №3 — яйца пашот в мультиварке. Для приготовления такого оригинального блюда нам потребуются силиконовые формочки, подсолнечное масло и сами яйца.Формочки смажьте маслом, влейте в них яйца (лучше разбивать не над самой формой, а в чашке), при желании добавьте соль, специи, зелень и установите на съемную корзину пароварки. Нагреваем воду до горячего состояния и выливаем в чашу мультиварки, ставим корзину с формочками, закрываем и варим яйца в режиме «Варка на пару» около 3 минут. Периодически проверяйте визуально точное время приготовления: в готовых яйцах-пашот белок должен быть отварен, а желток должен оставаться жидким.

Несколько практических советов по приготовлению вареных яиц в мультиварке.Во-первых, не забудьте хорошенько подготовить яйца к варке, то есть тщательно промыть под проточной водой. Во-вторых, после окончания процесса приготовления желательно положить их в холодную воду (особенно в случае яиц всмятку), как и при традиционном способе приготовления. В-третьих, учтите, что у режима «Варка на пару» есть свои особенности: отсчет времени приготовления начинается не сразу, а с момента закипания воды в чаше мультиварки.

Также отметим, что указанные нами сроки приготовления вареных яиц в мультиварке являются приблизительными, так как во многом они зависят от модели кухонного прибора, температуры и объема воды, наливаемой в его чашу, а также размера яиц.О том, как приготовить яйца в мультиварках Redmond, смотрите в видео ниже.

Рецепт приготовления вкусного омлета с кабачками. Как приготовить омлет с кабачками на сковороде, в духовке и мультиварке Как приготовить омлет с кабачками в мультиварке

Кто сказал, что омлет — это плотная высококалорийная еда? Осветлим блюдо и добавим кабачки. Он лучше усвоится, количество витаминов увеличится, добавится воздушность и нежность блюда.Кабачки содержат мало калорий, поэтому рекомендуются для диетического питания, но они богаты минералами, витаминами и клетчаткой, которая выводит холестерин и одновременно улучшает обмен веществ. А в яйцах содержится 12 незаменимых витаминов — просто кладезь!

Как приготовить омлет с кабачками и зеленью в мультиварке

Состав

Время приготовления: 50 минут;
Количество порций: 4;
кухня: русская.

Препарат

Смажьте дно чаши мультиварки маслом… Можно заменить подсолнечным или оливковым.


Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом.

Петрушку и лук мелко нарезать и выложить на дно чаши.


В миску с первым слоем насыпаем зелень.

Кабачки очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Выложить зелень и сверху посолить.


Выложите цукини вторым слоем.

Разбейте яйца в отдельную миску.


Вбить яйца в миску.

Добавить соль, перец, приправу для второго блюда и влить молоко.


Добавьте к яйцам молоко и приправы.

Взбейте ингредиенты до однородной массы.


Тщательно взбейте смесь до однородной массы.

Смесь вылить на кабачки, равномерно распределив по всей поверхности.


Сверху на зелень кладем кабачки, заливаем все взбитыми яйцами

Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышку и включаем режим «Выпечка» на 40 минут.


Установить на мультиварке режим «Выпечка»

По окончании режима готовки крышку не открывать, дайте постоять еще 5–7 минут.


Готовый омлет оставить на несколько минут в мультиварке.

Лопаткой разделить на порции и разложить по тарелкам. Приятного аппетита!


Разделить на порции и подать

Мы приготовили вкусную и здоровую пищу, которая обогатит ваш рацион. Омлет можно приготовить не только с кабачками, но и с цветной капустой (за основу берем тот же рецепт, добавляем 200 г капусты). Кроме того, в качестве овощного наполнителя может выступать болгарский перец как свежий, так и замороженный (на омлет уйдет примерно 300 грамм) или (200 г).Выбирайте на здоровье!

Кабачки отличаются высокой степенью усвоения организмом, к тому же они полностью гипоаллергенны. Поэтому диетологи советуют их больше использовать в детском питании … Но для взрослых очень полезны овощные диеты, ведь кабачки не только низкокалорийны — всего 20 ккал / 100 г овощей. Они способствуют нормализации водно-солевого обмена , отлично очищают сосуды. Кабачковая диета — это панацея для тех, кто хочет похудеть.

Предлагаю вам три варианта приготовления омлета из кабачков. Ведь это можно делать не только на сковороде. Сочная и нежная выпечка получается в духовке. Да, немного дольше, чем на плите (поэтому сервировку этого чудесного и ароматного блюда можно запланировать на выходные), но ненамного дольше, чем приготовление в мультиварке. Тут, правда, своя проблема — омлет положить в тарелку, установить режим, а остальное умная машина сделает сама … Так что попробуйте приготовить это простое, быстрое, вкусное, а главное полезное блюдо по одному из рецептов.

Как правильно выбирать ингредиенты

  • Даже очень большой кабачок может быть молодым , даже незрелый плод с мелкими семенами. Он отличается зеленоватым цветом кожуры, при этом у спелых кабачков он становится белым, а у перезрелых плодов кожица желтоватая.
  • Молодые кабачки готовятся намного быстрее и сочнее зрелых.
  • Если овощи для омлета тушеные , их можно просто нарезать крупными кусочками, если добавлять непосредственно в яичную массу — натереть.
  • Кабачки не обладают ярко выраженным ароматом … Напротив, они впитывают ароматы пищи, из которой готовятся. А для придания блюду из кабачков пикантного вкуса и аромата добавляйте зелень — чем больше, тем вкуснее.

Рецепт простого омлета из кабачков на сковороде

Сковорода, мерный стакан, венчик, столовая ложка, мелкая терка, маленькая миска — 2 шт., Нож, лопатка.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление омлета из цуккини

Эта простая низкокалорийная диетическая закуска готовится очень быстро … Процесс состоит из подготовительного момента и этапа приготовления блюда.

Подготовительный этап
  1. Нагрейте сковороду на среднем огне.
  2. В отдельной посуде растворите большой кабачок вместе с кожицей на мелкой терке, но не отжимайте сок кабачка.
  3. Пучок петрушки нарезать крупно. Однако можно взять любую другую зелень, например, укроп.
  4. Взбить в миску пару яиц, добавить щепотку соли, специи по вкусу, добавить измельченную зелень.Не взбивая, перемешать и вылить яичную смесь с зеленью в миску с натертыми кабачками.
  5. Взбить яично-тыквенную массу вилкой и, не прекращая взбивания, постепенно, по столовой ложке за раз, всыпать полстакана муки.

Если в натертые кабачки добавить один-два свежих, тонко нарезанных помидора, вкусовые качества блюд приобретут новые нотки. Калорийность омлета с кабачками и помидорами на сковороде не увеличится, но вкус будет другим, более пикантным.

Жарить омлет

Видео-рецепт

Как быстро и плавно приготовить завтрак для школьника, легкую закуску для школьника или просто отличный и низкокалорийный ужин, не утяжеляющий желудок на ночь — смотрите это задорное видео.

Рецепт омлета с кабачками, сыром и помидорами в духовке

Продолжительность приготовления — 30 минут.
Количество — 4 порции.
Калорийность — 113 ккал / 100 г.
Кухонное оборудование и посуда: две средние миски, две маленькие чашки, венчик, нож, разделочная доска, крупная и мелкая терка, форма Ø26 см.

Ингредиенты

Как приготовить вкусный омлет из кабачков в духовке пошагово

  1. Один большой кабачок, весом около 350 г, растворить на мелкой терке. Слегка отожмите из него сок.

  2. Промытую и сушеную зелень — половину пучка петрушки и зеленого лука — нарежьте в две разные чашки.

  3. Положите измельченный зеленый лук в миску с кабачками, смешайте с 2/3 частями тертого сыра и добавьте по щепотке соли и специй.

  4. Один большой или два средних помидора растворить в тонких полукругах и равномерно выложить на смесь цукини и сыра в один слой.
  5. Вбить 7-8 яиц в миску с высокими стенками, добавить специи и соль, по вкусу нарезать петрушку и взбить венчиком до однородной массы.
  6. Залить овощи в форму яичной смесью, положить сверху оставшийся сыр и поставить в духовку.

Видео-рецепт процесса приготовления омлета

Предлагаю посмотреть небольшой сюжет с пошаговым процессом приготовления восхитительного омлета из кабачков с помидорами, сыром, зеленью и любимыми приправами.

Пошаговое приготовление в мультиварке


Пошаговый видео-рецепт

Предлагаю к просмотру видео с пошаговым приготовлением омлета из кабачков в мультиварке.

Как и с чем подают блюдо

В момент остывания омлет, как правило, оседает, поэтому его едят горячим , со сметаной или кефиром.Очень вкусно есть помидоры и зеленый горошек. К омлету можно подать натуральный домашний йогурт.

Даже со сладким чаем нежное блюдо может превратиться в сытный завтрак, полдник или простой ужин. В качестве украшения можно использовать целые листья или веточки свежей зелени — петрушку , укроп, розмарин, базилик, рукколу.

Основные общие истины

  • Омлет из кабачков готовится как из сырых, так и из тушеных овощей.
  • Вкус блюда меняется, если добавить немного моркови или болгарского перца.
  • Наличие или отсутствие лука сильно меняет вкус блюда.

Замечательный завтрак для школьника, студента или обычного служащего. Именно здесь, на этом кулинарном портале, вы найдете множество простых и быстрых рецептов на все случаи жизни.

Предлагаю ознакомиться с диетической рецептурой низкокалорийных блюд — это с овощами и зеленью. Для тех, кто придерживается диет и в силу обстоятельств проблем со здоровьем, когда яичные желтки противопоказаны, рецепт приготовления станет отличным подспорьем в составлении меню.Здесь возможны вариации — добавлять в блюдо овощи или нет, и какие они будут. То же правило касается кисломолочных и кисломолочных продуктов. Каждый решает индивидуально.

И, конечно же, секреты приготовления экзотических блюд восточных стран. Если вам интересно, загляните на страницу и спросите, как приготовить традиционное. Поверьте, вы удивитесь, что японская национальная кухня в некоторых аспектах полностью совпадает с европейскими принципами приготовления.

Если вы хотите приготовить вкусный завтрак или ужин, советую приготовить омлет в мультиварке Редмонд с нежным соусом из кабачков. Блюдо довольно легкое, простое, очень вкусное; готовится невероятно быстро и молниеносно съедается. Доступен круглый год, так как кабачки всегда можно заморозить или купить свежие. Если вы замораживаете кабачки самостоятельно, нарежьте овощи дольками. Тогда их будет легко использовать для приготовления любых блюд. Итак, представляю вашему вниманию замечательный рецепт омлета в мультиварке.Также вы можете прочитать мой обзор мультиварки Redmond RMC-M4502.

Информация о рецепте

Способ приготовления: жарка в мультиварке Редмонд 4502.

Общее время приготовления: 30 мин.

Порций в упаковке: 2-3.

Состав:

  • яйца — 5 шт.
  • соль по вкусу
  • сметана — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 40-50 г.

Способ приготовления



На заметку хозяйке:
  • Этот омлет можно приготовить в любой мультиварке без программы мультиварки.Для этого воспользуйтесь программами «жарка» или «запекание». Причем время приготовления в каждом индивидуальном случае определяется индивидуально, в зависимости от модели мультиварки, от программы и от мощности.
  • Будет вкусно, если в омлет с кабачками добавить еще несколько любимых овощей: тертую морковь, кусочки картофеля, лук, болгарский перец, баклажаны.
  • Тем, кто предпочитает острые блюда, можно посоветовать добавить в омлет черный перец или другие специи.
Поделитесь статьей в социальных сетях.сети:

na-vilke.ru

Сытный и вкусный омлет из кабачков с сыром в мультиварке

Лето богато овощами. Все любят огурцы и помидоры, а как же кабачки? Этот продукт всегда продается в изобилии в течение вегетационного периода.

А если вам наскучили все вариации этого жареного овоща, а также рулетики из кабачков с майонезом и блинчиками, можно приготовить в мультиварке чудесное блюдо — омлет с сыром и кабачками.Идеальный способ по-новому взглянуть на надоевший овощ.

Секрет этого угощения кроется именно в мультиварке. Только ленивый не приготовил омлет на обычной сковороде, но зачастую в результате получается не ожидаемое пышное и воздушное блюдо из яиц, а плоский блин, по внешнему виду больше похожий на обычную яичницу-болтунью.

В мультиварке с едой происходят настоящие чудеса. Омлет из кабачков получается именно таким — высоким, ароматным, плотной консистенции. Это отличный завтрак, сытный, но с низким содержанием жира, заряжающий энергией на весь день.

Кабачки — очень нейтральный продукт. Сами по себе они практически безвкусны. Чтобы блюдо получилось ярким и насыщенным на вкус, добавим помидоры (которые также придадут готовому омлету сочный цвет) и сыр.

Классическое сочетание яиц, помидоров и сыра. Такой омлет для обеих щек сожрет даже те, кто терпеть не может кабачки. Чтобы текстура блюда получилась мягкой и нежной, лучше использовать молодые овощи с тонкой зеленоватой кожицей.

  • 1 Состав:
  • 2 Шаг 1
  • 3 Шаг 2
  • 4 Шаг 3
  • 5 Шаг 4
  • 6 Шаг 5

Состав:

Шаг 1

Вымойте кабачки. Если овощ молодой, с нежной кожицей и без косточек внутри, кожицу можно оставить. Но представительнице неопределенного возраста кожуру лучше срезать. Вы можете сами выбрать форму нарезки. Например, натерли овощ на крупной терке.

Прелесть такого подхода в том, что в дальнейшем не нужно его жарить. Тарелку с натертым ингредиентом оставить на полчаса. За это время кабачок пустит сок, его нужно слить. Желательно не брезговать и помочь себе в этом деле руками, будто выжимая из массы сок.

Таким образом вы удалите из кабачков крахмал — он не особо полезен, да и в нашем блюде будет лишним. Если вы хотите включить явные ломтики сквоша, вы можете нарезать их кубиками, кружками, ломами — как хотите.

В этом случае просто слейте жидкость с тарелки с отдохнувшим овощем, ничего отжимать не нужно. Однако лучше всего эти овощные ломтики перед запеканием омлета обжарить.

Шаг 2

Зелень нарезать, чеснок мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке или мелко нарезать.

Шаг 3

Разбейте яйца в миску, слегка взбейте венчиком. Когда масса станет более-менее однородной, добавить сметану, еще раз взбить; затем, продолжая взбивать, постепенно всыпать муку.

Step 4

В миску с яйцами добавьте кабачки, соль, перец, чеснок (кстати, можно не резать, а просто пропустить через чесночный пресс), зелень и сыр. Снова перемешайте смесь.

Вариант: Если вы предварительно нарезали кабачки кубиками или дольками, самое время их обжарить. Установите мультиварку в режим «Выпечка», смажьте чашу растительным маслом и обжаривайте кусочки десять минут, периодически помешивая.

Затем добавьте их в заправку для яиц.Ваши усилия не пропадут даром — омлет с жареными овощами ароматнее и сытнее.

Step 5

Если вы не жарили кабачки в мультиварке, смажьте миску маслом. А в том случае, когда овощи все же предварительно подметены, емкость уже достаточно маслянистая.

Ложка яичной смеси с цуккини и сыром. Помидоры помыть, нарезать кружочками, положить сверху. Выберите программу выпечки, время 35 минут.

Готовый омлет на пару разделите прямо в мультиварке на порционные кусочки силиконовой или деревянной лопаткой, чтобы не повредить покрытие.Вкус блюда получается ярким, летним. А сама еда отлично утолит голод и поднимет настроение.

Как видите, в рецепте мы не использовали пищевую соду или другие разрыхлители и уплотнения, которые придают омлету воздушность и плотную консистенцию.

Часть воздушности достигается за счет использования сметаны, остальную работу выполняет мультиварка. В результате получается здоровая, почти диетическая еда, без вредных добавок и практически без жира.

Летом, в сезон молодых овощей, кабачки можно заменить в блюде молодыми кабачками. А чтобы еда получилась ароматной и вкусной (кабачки, как и кабачки, довольно пресные), добавьте больше летней зелени.

Лучше всего подавать с ломтиками цельнозернового хлеба … При желании блюдо можно полить легким соусом с зеленью. А чтобы получить от такой еды максимальную пользу, подавайте в качестве напитка стакан кефира или нежирного йогурта.

рецепт-вмультиварк.ru

Рецепт омлета с кабачками в мультиварке и духовке

Омлет — это сытный и вкусный завтрак. Можно попробовать разные варианты, например, яичные запеканки с кабачками в духовке или мультиварке. Каждый рецепт омлета с кабачками имеет свои особенности. В чем секреты и тонкости приготовления?

Яна Кирман 10 июля 2015

Как правильно приготовить омлет из кабачков? Благодаря полезным свойствам и низкокалорийности кабачков блюдо можно подавать на обед и ужин, не опасаясь лишних килограммов.

Секреты рецептов

Перед тем, как приготовить такой омлет, учтите некоторые нюансы:

  • кабачки лучше брать молодые, слегка зеленоватые. Готовятся быстрее и нежнее на вкус;
  • если вы собираетесь тушить овощи перед приготовлением омлета, можно их крупно нарезать; если сразу смешать яичную смесь с овощем, натереть на терке;
  • Добавьте побольше зелени — кабачок не имеет особого аромата.

Полезные свойства кабачков

Кабачки — легко усваиваются и не вызывают аллергии.Поэтому он подходит не только для кормления взрослых, но и детей.

Этот овощ имеет высокое содержание витаминов A, C, PP, минералов (медь, калий, натрий, железо), а также содержит сахар, крахмал, белок, клетчатку, кислоты. Он обладает противоанемическими и противоаллергическими свойствами, нормализует водно-солевой обмен, очищает кровь и помогает работать кровеносным сосудам и сердцу, а также снижает риск рака. В нем мало грубых волокон, поэтому его можно есть людям с заболеваниями желудка и кишечника.Овощ полезен при атеросклерозе, запорах, гипертонии.

Кабачок выводит из организма ненужную жидкость и соль. А еще он низкокалорийный: 20 ккал на 100 г, и это просто находка для желающих похудеть.

Блюда из кабачков можно приготовить в мультиварке, в быстром темпе или в духовке.

Рецепты омлета из кабачков в мультиварке

При приготовлении омлета с кабачками в мультиварке масло не используется, поэтому блюдо будет диетическим и полезным.

С зеленью и чесноком

Вам понадобится:

  • молоко — 2/3 стакана;
  • яйца — 3 штуки;
  • кабачок — 1 штука;
  • укроп — 100 г;
  • петрушка — 100 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль.

Приготовление

  1. На мелкой терке натереть кабачки, измельчить чеснок и зелень.
  2. Смешайте молоко, соль и яйца. Взбейте.
  3. Добавить в смесь кабачки, зелень и чеснок. Все перемешать.
  4. Вылить в чашу мультиварки и варить около получаса в режиме «Тушение».

Чеснок не только придает блюду чудесный аромат, но и восстанавливает иммунитет, избавляет от различных микробов, так как сохраняет свои полезные свойства даже при термической обработке.

С помидорами

Можно разнообразить блюдо и приготовить омлет с кабачками и помидорами.

Вам понадобится:

  • яйца — 2 штуки;
  • мука — 1 столовая ложка;
  • кабачок — 1 штука;
  • помидор — 1 штука;
  • сметана — 1 столовая ложка;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • укроп, соль.

Приготовление

  1. Кабачки натереть на терке.
  2. Зелень и дольки чеснока мелко нарезать.
  3. Помидор нарезать кружочками.
  4. Взбить сметану, соль, муку и яйца. Добавить чеснок и зелень, снова взбить.
  5. Тщательно перемешайте кабачки с полученной смесью.
  6. Перелейте смесь в миску и положите сверху ломтики помидоров.
  7. Готовьте омлет в течение 35 минут в режиме «Выпечка».
Колбаса

Чтобы завтрак получился более насыщенным, добавьте колбасу.Выбирайте нежирные сорта.

Вам понадобится:

  • яйца — 3 штуки;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • колбаса — 300 г;
  • зелень, перец, соль.

Приготовление

  1. Колбаску нарезать квадратами.
  2. Зелень нашинковать.
  3. Смешайте яйца, зелень, молоко и взбейте. Приправить солью и перцем.
  4. Выложить колбасу в миску и залить яичной смесью.
  5. Через 30 минут в режиме «Выпечка» блюдо можно употреблять.
Колбасу можно заменить морепродуктами. Попробуйте добавить в омлет креветки. Предварительно отварите их и нарежьте небольшими кусочками. Блюдо получится не только сытным, но и вкусным. Кроме того, в отличие от колбасы, креветки не добавляют много калорий в еду.

Яичная запеканка с кабачками в духовке

В духовке омлет получается не менее вкусным. Правда, он будет более плотным и менее воздушным.

Fritatta

Это омлет, содержащий как минимум две начинки. К основным ингредиентам можно добавить болгарский перец и помидоры.

Вам понадобится:

  • яиц — 3 штуки;
  • перец сладкий — 2 штуки;
  • кабачок — 1 штука;
  • мука — 1 столовая ложка;
  • помидор — 1 штука;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • молоко — полстакана;
  • соль перец.

Приготовление

  1. Нарежьте кабачки длинными кубиками.
  2. Перец и лук нарезать кубиками, лучше взять красный и желтый перец — так будет красивее.
  3. Зелень нашинковать.
  4. Помидор очистить и нарезать кубиками.
  5. Обжарить лук, добавить кабачки и тушить до мягкости.
  6. Яйца перемешать с солью, перцем, мукой и молоком.
  7. Поместите подготовленные овощи и зелень в форму. Залить яичной смесью.
  8. Готовить в духовке при 160 градусах 25 минут.
  9. Фритатта получится яркой и насыщенной.
С сыром

Омлет с кабачками и сыром имеет пикантный вкус, но при этом остается легким и диетическим.

Вам понадобится:

  • яйца — 2 штуки;
  • молоко — полстакана;
  • кабачок — 1 штука;
  • сыр твердый — 80 г;
  • соль, мускатный орех, перец.

Приготовление

  1. Овощ нарезать кубиками и тушить до мягкости.
  2. Сыр натереть на крупной терке.
  3. Взбить яйца, соль, мускатный орех, перец, молоко.
  4. Смешайте сыр, кабачки и яичную смесь.
  5. Выложить смесь в форму для запекания и сверху посыпать оставшимся сыром.
  6. Выпекать в духовке около 25 минут.
С творогом

Сочетание этих продуктов кажется необычным. На самом деле очень вкусно, к тому же творог очень полезен. В нем много кальция и фосфора, в которых нуждаются наши зубы и кости. Кроме того, кабачки содержат незаменимые аминокислоты (триптофан и метионин). Они благотворно влияют на нервную систему, нормализуют функцию желчевыводящих путей и обладают кроветворными свойствами.

Вам понадобится:

  • яйца — 3 штуки;
  • творог — 130 г;
  • кабачки — 600 г;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • соль, перец, петрушка.

Подготовка

  1. Натереть цуккини на терке.
  2. Чеснок и петрушку измельчить.
  3. Яйца перемешать, перец и соль.
  4. Добавить в яичную смесь творог, кабачки, зелень и чеснок. Помешивать.
  5. Выложить в форму для запекания и выпекать 20 минут на среднем огне.
С капустой

Капуста и кабачки хорошо сочетаются. Так что, если вы хотите добавить в омлет больше овощей, используйте его.

Вам понадобится:

  • яйца — 2 штуки;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • помидор — 1 штука;
  • сметана — 1 столовая ложка;
  • кабачки — 400 г;
  • капуста — 400 г;
  • зелень, соль, перец.

Приготовление

  1. Кабачки натереть на крупной терке.
  2. Лук нарезать кубиками и обжарить.
  3. Снимите кожицу с помидора и нарежьте кубиками.
  4. Капусту тонко нашинковать.
  5. Зелень нашинковать.
  6. Яйца взбить со сметаной, солью и перцем.
  7. Капусту с кабачками тушить до мягкости, добавить лук, помидоры и оставить еще на 5 минут.
  8. Смешать овощи и зелень с яичной смесью.
  9. Вылить в форму для запекания и выпекать 25 минут.

Кабачки отлично сочетаются с яйцами. Поэтому омлет или омлет с кабачками будет вкусным и полезным выбором.

woman365.com

Омлет из кабачков: 10 рецептов завтрака

Нежный, легкий, диетический и полезный завтрак — омлет из кабачков. Добавьте туда помидоры, зелень или сыр, и вы получите лучший рецепт приготовления!

Рецепт 1: омлет с кабачками (пошаговые фото)

Очень нежный и пушистый омлет на завтрак или ужин. Сюда отлично впишется полезный и низкокалорийный кабачок!

  • 5 яиц
  • 250 мл молока
  • 400 г кабачков
  • кусочек сыра (для посыпки готового омлета, по желанию)
  • 1-2 ст.л. масло растительное для жарки
  • 1 ч.л. прованских трав
  • соль по вкусу

Я готовлю омлет на сковороде с антипригарным покрытием и минимальным количеством масла, всегда под крышкой, чтобы он хорошо пропекся и не имел пережаренной корочки. Для великолепия, во-первых, объем молока и яиц должен быть равным, а во-вторых, я взбиваю его в шейкере. Самыми вкусными, конечно же, являются молодые кабачки, без косточек и с нежной кожицей, не нуждающейся в кожуре.

Промытые кабачки натереть на крупной терке.

Нагрейте 1 столовую ложку на среднем огне. л. растительное масло. Добавьте кабачки. Через 1-2 минуты цукини уменьшится в объеме вдвое и даст стечь соку. В течение 5 минут выпаривайте лишнюю жидкость, периодически помешивая. Тушить кабачки, но не жарить. В конце варки можно добавить вторую ложку масла.

А пока готовим омлетную смесь: яйца, молоко, прованские травы нужно энергично взбалтывать в шейкере или в шейкере 0.Банка 7 л с хорошо закрытой крышкой.

Залить кабачки смесью молока и яиц. Накрыть крышкой и убавить огонь до минимума.

Таким образом, омлет поднимется и хорошо потушится за 12-15 минут.

Разложите омлет по тарелкам и посыпьте тертым сыром. В уже готовое блюдо добавляю соль … Приятного аппетита!

Рецепт 2: омлет с кабачками и помидорами

  • Куриное яйцо — 6 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Помидор — 3 шт.
  • Молоко — ¾ ст.
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло — 20 г
  • Оливковое масло — 1 ст. л.

Натереть кабачки на крупной терке и, добавив щепотку соли, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы сок стекал.

В это время взбить яйца с молоком и щепоткой соли.

Взбивать до образования пены 4-5 минут.

Хорошо разогрейте сковороду и растопите кусок масла. Добавьте туда оливковое масло.Когда хорошо прогреется, убавьте огонь до минимума. (ВАЖНО !!! По возможности убавляем пламя).

Добавить цукини, выжатые из сока, к яйцам и перемешать.

Выложите на сковороду нарезанные кружками помидоры.

Аккуратно полейте сверху яйцами и кабачками. Накрыть крышкой и оставить на 20 минут. Не открывайте крышку, иначе омлет осядет.

Выключите плиту и оставьте омлет под крышкой еще на 5-7 минут.

Положите на тарелку и посыпьте любимыми травами.У меня есть укроп. Приятного аппетита.

Рецепт 3, простой: омлет с сыром и цуккини

Этот рецепт очень легко приготовить. Блюдо любят и взрослые, и дети. Омлет получится достаточно питательным, поэтому идеально подойдет на завтрак.

  • Кабачки — ½ шт.
  • Зеленый горошек- 50 г.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Молоко — 50 мл.
  • Сыр крупный тертый — 2 столовые ложки
  • Приправы по вкусу.

Кабачки нарезать небольшими кубиками.

Яйца разбить в глубокую тарелку, залить молоком и приправить по вкусу (на фото использованы молотый черный перец и пажитник, тимьян).

Микс. Не взбивать!

Обжарить кабачки до золотистого цвета, слегка посолить.

Добавьте горох.

Залить яичной массой.

Посыпать тертым сыром.

Варить на слабом огне под прозрачной крышкой до готовности — около 10 минут.

Омлет готов!

Рецепт 4: омлет с кабачками в духовке (с фото)

  • 1 маленький молодой кабачок
  • 3 больших куриных яйца
  • 200-300 мл.молоко
  • соль, перец по вкусу
  • масло для смазки (желательно масло или топленое масло)

Первый шаг — приготовить начинку для омлета. Для этого взбиваем молоко с яйцами и солью. Вы также можете добавить туда любые специи и зелень, если хотите. Добавила молотый черный перец. Отложим в сторону и приступим к наполнению кабачков.

Кабачок промыть, срезать хвосты и натереть на крупной терке. Переложить натертые кабачки в смазанную маслом форму для запекания, посолить и залить подготовленной начинкой для омлета.Если заранее натереть кабачки на терке, он просто размягчится, даст сок и омлет может не получиться.

Отправляем омлет в разогретую до 180 градусов духовку. В моей духовке такое блюдо готовится 20 минут, можно быстрее или чуть дольше — духовки разные.

Приятного аппетита!

Рецепт 5: омлет с кабачками в мультиварке

Если вы хотите приготовить вкусный завтрак или ужин, советую приготовить омлет в мультиварке Редмонд с нежным соусом из кабачков.Блюдо довольно легкое, простое, очень вкусное; готовится невероятно быстро и молниеносно съедается. Доступен круглый год, так как кабачки всегда можно заморозить или купить свежие. Если вы замораживаете кабачки самостоятельно, нарежьте овощи дольками. Тогда их будет легко использовать для приготовления любых блюд. Итак, представляю вашему вниманию замечательный рецепт омлета в мультиварке.

  • кабачки маленькие молодые — 2 шт.
  • яиц — 5 шт.
  • соль по вкусу
  • сметана — 2 ст.л.
  • Масло растительное — 40-50 г.

Этот омлет можно приготовить из сырых кабачков … Но я предпочел предварительно обжарить их до золотистого цвета. Результат меня порадовал. Расскажу, как у меня это получилось. Кабачки нарезать дольками. Она брала маленькие плоды. Они и вкуснее, и нежнее. И кружочки аккуратнее. Посолил кабачки.

Залила в чашу мультиварки растительное масло. Я выложила кружочки кабачков в один слой. Включил режим «жарка» на 15 минут.Но это не значит, что жарить нужно 15 минут. За это время я зажарила три порции кабачков. Жареный до коричневого цвета. Кстати, в муке вообще не макала.

Переворачивают и обжаривают с другой стороны. Затем она выложила подготовленные кабачки на бумажную салфетку. Поглощен лишний жир.

Теперь следующий шаг — приготовление омлета в мультиварке Redmond. Обжаренные кабачки кладу в миску в несколько слоев. Больше лучше.Важно, чтобы на дне чаши было масло.

Яйца со сметаной взбить вилкой. Кстати, взяла сметану, потому что молока не было. Если вы замените его молоком, вы получите около мультистакана. Со сметаной понравилось, потому что омлет получился особенно вкусным и пышным. Полить кабачок смесью из яиц и сметаны. В данной модели мультиварки (Redmond 4502) есть функция «многократное приготовление», при которой можно вручную задавать температуру и время приготовления.Я выбрал именно эту программу «многократное приготовление», затем установил температуру 120 градусов и время приготовления 15 минут. Закрываю крышку и жду окончания приготовления.

Омлет в мультиварке Редмонд с кабачками готов. Его легко вынуть из чаши. Получилось пышное, нежное, вкусное блюдо на двоих-троих.

Горячий омлет подать к столу, посыпав рубленой зеленью.

Рецепт 6, пошаговый: омлет из кабачков на пару

Омлет с кабачками по этому рецепту получается очень воздушным.Как всегда, на помощь в приготовлении омлета — мультиварки приходит кухонный помощник.

  • Кабачок — 1 шт. (Маленькие)
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 2-3 столовые ложки (по желанию)
  • Соль и перец по вкусу

Три кабачка на мелкой терке. Добавьте к нему яйца и хорошо перемешайте вилкой.

Добавьте соль и перец по вкусу. Заготовку для омлета складываем в миску и помещаем в емкость пароварки мультиварки.

Предварительно в чашу мультиварки нужно налить около 1 литра. воды. Устанавливаем режим ПАРОВОЙ КИПЛЕНИЕ и время 20-25 минут. Этого будет достаточно. После того, как прозвучит сигнал омлета, откройте крышку и наблюдайте за такой красивой картинкой. Так получился наш омлет.

Украшаем верх омлетом со свежей зеленью и подаем друзьям на завтрак, обед или легкий ужин … Кроме того, к такому омлету из кабачков можно поднести свежие овощи.

Рецепт 7: омлет с кабачками на сковороде

  • кабачки, ½ штуки
  • яйцо, 2 штуки
  • сыр, 30 грамм
  • мясо, 30 грамм
  • зеленый лук, 1 веточка.
  • петрушка, 2 веточки.
  • Укроп, 2 веточки.
  • соль по вкусу
  • молоко по вкусу

Кабачок нарезаю небольшими кубиками, очищаю от кожуры, так как кожица была не идеальной, лучше не чистить, если внешний вид не удовлетворительный.Мясо мелко нарезать, обжарить все на сковороде на капле растительного масла до легкого румяного цвета, периодически помешивая.

Яйца разбить в миску, влить молоко — я всегда добавляю на глаз, нужно примерно 50-100 мл на 2 яйца, или по вкусу, посолить и взбить вилкой, вылить в кастрюлю, помешивать.

Зелень мелко нарезать, посыпать уже застывший омлет, посыпать тертым сыром на мелкой терке, накрыть крышкой, сделать минимальный огонь и подождать 7-10 минут, пока омлет полностью не схватится и не приподнимется. .

Вот так выглядит готовый омлет. Отличный вариант начать день, один из моих любимых завтраков.

Всем приятного аппетита!

Рецепт 8: омлет из кабачков с сыром и зеленью

  • сметана — 1-2 столовые ложки;
  • соль по вкусу;
  • масло подсолнечное — 2-3 столовые ложки;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • зелень
  • по вкусу;
  • сыр твердый — 50 грамм;
  • яйца куриные — 4 шт;
  • кабачки — 2 штуки

Кабачок тщательно промываем.Пока кабачки свежие и молодые, кожуру снимать не нужно — они все еще мягкие и нежные на вкус. Кабачки измельчить на крупной терке.

Добавьте яйца в нарезанные кабачки.

И тщательно перемешать. Затем добавьте 1-2 столовые ложки сметаны.

Сметану можно заменить сливками, кефиром, простоквашей и даже майонезом. Все эти ингредиенты одинаково вкусны. Но даже если вы не потеряли ни одного из них в холодильнике, то можете приготовить омлет и так — он сработает в любом случае.Я до сих пор люблю сметану.

Смешиваем. И добавляем зелень.

Налейте масло в поддон и подождите, пока оно нагреется.

Наш «омлет» почти готов. Осталось только положить его в кастрюлю.

После того, как омлет будет помещен в сковороду, посыпьте тертым сыром

и обязательно накройте его крышкой. Ставим на слабый огонь. И забудьте об омлете на 15-20 минут. Чаще готовлю на чугунной сковороде — мой омлет в ней не пригорает.

Открыв крышку, вы узнаете, готов омлет или нет. В крайнем случае можно кусок «выбить»)

И вот наш омлет готов. Его можно подавать со сметаной, зеленью. В него можно положить копченую колбасу, кусочки мяса, грибы … Все на свой вкус! Или подавать с гарниром (макароны, картофель, рис).

Рецепт 9: омлет из кабачков с чесноком (пошагово)

Омлет по этому рецепту получается пышным, нежным и воздушным.Хрустящие кабачки в середине и ароматный чеснок делают его изысканным блюдом.

Идеально подходит для завтрака, полдника или легкого ужина. Подавать с салатом из свежих овощей. Просто пальчики оближешь!

  • молодой кабачок 1 шт среднего размера
  • молодой чеснок 5 зубцов.
  • сырое куриное яйцо 4 шт.
  • молоко или вода 200 мл
  • соль и перец по вкусу
  • молотый мускатный орех по вкусу
  • перцовая смесь по вкусу
  • свежий укроп 2 шт. = 2 веточки для украшения
  • листья салата 4 шт. для декора

Кабачки вымыть, обсушить, нарезать тонкими кольцами.Чеснок очистить, нарезать тонкими ломтиками. Оставьте 1 измельченную гвоздику для сервировки.

Нагрейте 1 столовую ложку на сковороде. л. растительное масло. Добавьте кабачки и чеснок и быстро обжарьте на медленном огне, пока кабачки не станут мягкими.

Взбить яйца вилкой. Добавить молоко, соль и специи, еще раз аккуратно взбить.

Вылейте яичную смесь в сотейник с кабачками, накройте крышкой и жарьте на слабом огне 3-5 минут.

Когда омлет затянется сверху, выключите огонь, накройте сковороду крышкой с полотенцем или одеялом и держите в таком состоянии пару минут.Так яйца сверху дойдут до готовности.

Положите листья салата на сервировочное блюдо. Сверху выложить порцию омлета, посыпать измельченным укропом и чесноком. Приятного аппетита!

Рецепт 10: нежный диетический омлет с кабачками

Кабачки очень полезны: они содержат не только белки и углеводы, но и витамин С, каротин, пектины, витамины группы В, а также соли калия, магния, железа и кальция. . Благодаря низкому содержанию клетчатки они широко используются в диетическом питании, так как имеют небольшую калорийность (20 ккал).

  • яйцо — 3-4 шт.
  • кабачки — 250-300 г.
  • пучок зелени
  • соль и перец по вкусу
  • небольшой кусочек масла

Кабачок очищаем от кожицы и семян, тремя соломками.

Положите потертые кабачки на разогретую и смазанную маслом сковороду и обжарьте на медленном огне, периодически помешивая, до мягкости.

Промываем и мелко нарезаем зелень. Яйца взбить с солью и перцем и добавить туда зелень, хорошо перемешать.

Вылейте яичную смесь в сковороду поверх подготовленных кабачков и накройте сковороду крышкой, чтобы яйца застыли быстрее.

Когда яйца готовы, омлет можно разрезать на порции, разложить по тарелкам и подавать к столу.

© http://kamelenta.ru, http://bankpovarov.ru, http: // recipes- hostesses.rf, http://gotovlya.ru, http://na-vilke.ru, http : // kulinarochka2013.ru, http://ovkuse.ru, http://fotorecept.com, http://nyam.ru, http: // Полезноготовим.ru

Omelet Poulard — это фирменный завтрак французских ресторанов. Его изобрела мать Пулар, владелица небольшой таверны в Нормандии. В ресторанах за рубежом этот омлет подают на завтрак за 30-40 евро и считается самым дорогим омлетом в Европе. Хотя он сделан из обычных яиц. Весь секрет приготовления пулярского омлета — это взбитые до крепкой пенки белки. Именно благодаря им омлет получается воздушным, нежным и оригинальным. Чтобы завтрак получился более сытным и питательным, добавила его в омлет.Итак, приступим к приготовлению этого интересного пулярского омлета. Омлет с кабачками будем готовить в мультиварке.

Состав:

  • яйца — 2 шт.
  • молоко — 2 столовые ложки
  • соль по вкусу
  • кабачок — 0,5 шт.
  • чеснок — 1 зубчик.
  • сок лимона — 1 ч. Ложка
  • перец черный молотый — по вкусу
  • масло растительное для жарки

Как приготовить омлет Пуляр в мультиварке:

Я использовала кабачки молодые, поэтому кожуру не снимала.Ее нужно промыть и с помощью овощерезки нарезать тонко, как морковь по-корейски … Теперь ее нужно замариновать. Чеснок очистить и отжать через пресс, сразу в миску с кабачками, приправить солью, лимонным соком, черным перцем, перемешать и оставить на 5 минут.

А теперь приступим к приготовлению омлета. Белки отделить от желтков по отдельным мискам. В миску с желтками добавить молоко, щепотку соли и просто размешать вилкой, не взбивать.

Добавьте к белку щепотку соли и начните взбивать миксером, сначала на небольшой скорости и постепенно увеличивая ее до максимальной.Белки взбивать 2 минуты, не более. Взбейте белки до образования густой густой пены.

Включите мультиварку в режим «жарка», налейте в чашу 1 столовую ложку. растительное масло и залить желтками. Как только схватят — значит готовы.

Затем выложите взбитый яичный белок ложкой на обжаренный желток. Разгладьте ложкой. Закрываем крышку мультиварки и обжариваем две минуты, готовность омлета проверяем следующим образом: если белок не прилип к пальцу, значит, он готов.

Подденьте омлет лопаткой и выложите на блюдо.

Сразу положить маринованные кабачки и обжарить их буквально 2 минуты до полуготовности.

Омлет разрезать пополам и скрутить в рулет, сверху выложить кабачки.

Мультиварка Scarlett IS-MC412S01. Мощность 940 Вт.

Нежный, легкий, диетический и полезный завтрак — омлет из кабачков. Добавьте помидоры, зелень или сыр, и вы получите лучший рецепт приготовления!

Очень нежный и пушистый омлет на завтрак или ужин.Сюда отлично впишется полезный и низкокалорийный кабачок!

  • 5 яиц
  • 250 мл молока
  • 400 г кабачков
  • кусок сыра (для посыпки готового омлета, по желанию)
  • 1-2 ст. л. масло растительное для жарки
  • 1 ч.л. прованских трав
  • соль по вкусу

Я готовлю омлет на сковороде с антипригарным покрытием и минимальным количеством масла, всегда под крышкой, чтобы он хорошо пропекся и не имел пережаренной корочки.Для великолепия, во-первых, объем молока и яиц должен быть равным, а во-вторых, я взбиваю его в шейкере. Самыми вкусными, конечно же, являются молодые кабачки, без косточек и с нежной кожицей, не нуждающейся в кожуре.

Промытые кабачки натереть на крупной терке.

Нагрейте 1 столовую ложку на среднем огне. л. растительное масло. Добавьте кабачки. Через 1-2 минуты цукини уменьшится в объеме вдвое и даст стечь соку. В течение 5 минут выпаривайте лишнюю жидкость, периодически помешивая.Тушить кабачки, но не жарить. В конце варки можно добавить вторую ложку масла.

А пока готовим омлетную смесь: яйца, молоко, прованские травы нужно энергично взбалтывать в шейкере или банке 0,7 л с хорошо закрытой крышкой.

Залить кабачки смесью молока и яиц. Накрыть крышкой и убавить огонь до минимума.

Таким образом, омлету понадобится 12-15 минут, чтобы он поднялся и хорошо протушился.

Разложить омлет по тарелкам и посыпать тертым сыром.В уже приготовленное блюдо добавляю соль. Приятного аппетита!

Рецепт 2: омлет с кабачками и помидорами

  • Яйцо куриное — 6 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Помидор — 3 шт.
  • Молоко — ¾ ст.
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло — 20 г
  • Масло оливковое — 1 ст. л.

Натереть кабачки на крупной терке и, добавив щепотку соли, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы сок стекал.

В это время взбить яйца с молоком и щепоткой соли.

Взбивать 4-5 минут до образования пены.

Хорошо разогрейте сковороду и растопите кусок масла. Добавьте туда оливковое масло. Когда хорошо прогреется, убавьте огонь до минимума. (ВАЖНО !!! По возможности убавляем пламя).

Добавить к яйцам цукини, выжатые из сока, и перемешать.

Выложите на сковороду нарезанные кружками помидоры.

Сверху аккуратно вылить яйца и кабачки. Накрыть крышкой и оставить на 20 минут. Не открывайте крышку, иначе омлет осядет.

Выключите плиту и оставьте омлет под крышкой еще на 5-7 минут.

Положите на тарелку и посыпьте любимыми травами. У меня есть укроп. Приятного аппетита.

Рецепт 3, простой: омлет с сыром и цуккини

Этот рецепт очень легко приготовить.Блюдо любят и взрослые, и дети. Омлет получится достаточно питательным, поэтому идеально подойдет на завтрак.

  • Кабачки — ½ шт.
  • Горошек зеленый — 50 г.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Молоко — 50 мл.
  • Сыр крупный тертый — 2 столовые ложки
  • Специи по вкусу.

Кабачки нарезать небольшими кубиками.

Яйца разбить в глубокую тарелку, залить молоком и приправить по вкусу (на фото использованы молотый черный перец и пажитник, тимьян).

Микс. Не взбивать!

Обжарить кабачки до золотистого цвета, слегка посолить.

Добавьте горох.

Залить яичной массой.

Посыпать тертым сыром.

Варить на слабом огне под прозрачной крышкой до готовности — около 10 минут.

Омлет готов!

Рецепт 4: омлет с кабачками в духовке (с фото)

  • 1 маленький молодой кабачок
  • 3 больших куриных яйца
  • 200-300 мл.молоко
  • соль, перец по вкусу
  • масло для смазки (желательно масло или топленое масло)

Первый шаг — приготовить начинку для омлета. Для этого взбиваем молоко с яйцами и солью. Вы также можете добавить туда любые специи и зелень, если хотите. Добавила молотый черный перец. Отложим в сторону и приступим к наполнению кабачков.

Кабачки промыть, срезать хвосты и натереть на крупной терке. Переложить натертые кабачки в смазанную маслом форму для запекания, посолить и залить подготовленной начинкой для омлета.Если заранее натереть кабачки на терке, он просто размягчится, даст сок и омлет может не получиться.

Отправляем омлет в разогретую до 180 градусов духовку. В моей духовке такое блюдо готовится 20 минут, можно быстрее или чуть дольше — духовки разные.

Приятного аппетита!

Рецепт 5: омлет с кабачками в мультиварке

Если вы хотите приготовить вкусный завтрак или ужин, советую приготовить омлет в мультиварке Redmond с нежным соусом из кабачков.Блюдо довольно легкое, простое, очень вкусное; готовится невероятно быстро и молниеносно съедается. Доступен круглый год, так как кабачки всегда можно заморозить или купить свежие. Если вы замораживаете кабачки самостоятельно, нарежьте овощи дольками. Тогда их будет легко использовать для приготовления любых блюд. Итак, представляю вашему вниманию замечательный рецепт омлета в мультиварке.

  • кабачки маленькие молодые — 2 шт.
  • яиц — 5 шт.
  • соль по вкусу
  • сметана — 2 ст.л.
  • масло растительное — 40-50 г.

Этот омлет можно приготовить из сырых кабачков. Но я предпочел предварительно обжарить их до золотистой корочки. Результат меня порадовал. Расскажу, как у меня это получилось. Кабачки нарезать дольками. Она брала маленькие плоды. Они и вкуснее, и нежнее. И кружочки аккуратнее. Посолил кабачки.

Она налила в чашу мультиварки растительное масло. Я выложила кружочки кабачков в один слой. Включил режим «жарка» на 15 минут.Но это не значит, что жарить нужно 15 минут. За это время я зажарила три порции кабачков. Жареный до коричневого цвета. Кстати, в муке вообще не макала.

Перевёрнутый и обжаренный с другой стороны. Затем она выложила подготовленные кабачки на бумажную салфетку. Поглощен лишний жир.

Теперь следующий шаг — приготовление омлета в мультиварке Redmond. Обжаренные кабачки кладу в миску в несколько слоев. Больше лучше.Важно, чтобы на дне чаши было масло.

Яйца со сметаной взбить вилкой. Кстати, взяла сметану, потому что молока не было. Если вы замените его молоком, вы получите около мультистакана. Со сметаной понравилось, потому что омлет получился особенно вкусным и пышным. Полить кабачок смесью из яиц и сметаны. В данной модели мультиварки (Redmond 4502) есть функция «многократное приготовление», при которой можно вручную задавать температуру и время приготовления.Я выбрал именно эту программу «многократное приготовление», затем установил температуру 120 градусов и время приготовления 15 минут. Закрываю крышку и жду окончания приготовления.

Омлет в мультиварке Редмонд с кабачками готов. Его легко вынуть из чаши. Получилось пышное, нежное, вкусное блюдо на двоих-троих.

Горячий омлет подать к столу, посыпать рубленой зеленью.

Рецепт 6, шаг за шагом: омлет из кабачков на пару

Омлет с кабачками по этому рецепту получается очень воздушным.Как всегда, на помощь в приготовлении омлета — мультиварки приходит кухонный помощник.

  • Кабачок — 1 шт. (Маленький)
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 2-3 ст. Л. (По желанию)
  • Соль и перец по вкусу

Три кабачка на мелкой терке. Добавьте к нему яйца и хорошо перемешайте вилкой.

Добавьте соль и перец по вкусу. Заготовку для омлета складываем в миску и помещаем в емкость пароварки мультиварки.

Предварительно в чашу мультиварки нужно налить около 1 литра. воды. Устанавливаем режим ПАРОВОЙ КИПЛЕНИЕ и время 20-25 минут. Этого будет достаточно. После того, как прозвучит сигнал омлета, откройте крышку и наблюдайте за такой красивой картинкой. Так получился наш омлет.

Украшаем омлет свежей зеленью и подаем друзьям на завтрак, обед или легкий ужин. Кроме того, к такому омлету из кабачков можно предложить свежие овощи.

Рецепт 7: омлет с кабачками на сковороде

  • кабачки, ½ штуки
  • яйцо, 2 штуки
  • сыр, 30 грамм
  • мясо, 30 грамм
  • зеленый лук, 1 веточка.
  • петрушка, 2 веточки.
  • укроп, 2 веточки.
  • соль по вкусу
  • молоко по вкусу

Кабачок нарезаю мелкими кубиками, очищая от кожуры, так как кожура была не идеальной, лучше не чистить, если внешний вид не удовлетворительный.Мясо мелко нарезать, обжарить все на сковороде на капле растительного масла до легкого румяного цвета, периодически помешивая.

Яйца разбить в миску, влить молоко — всегда добавляю на глаз, на 2 яйца нужно примерно 50-100 мл, или по вкусу, посолить и взбить вилкой, вылить в кастрюлю, размешать.

Зелень мелко нарезать, посыпать уже застывший омлет, посыпать натертым на мелкой терке сыром, накрыть крышкой, сделать минимальный огонь и подождать 7-10 минут, пока омлет полностью не схватится и не приподнимется.

Вот так выглядит готовый омлет. Отличный вариант начать день, один из моих любимых завтраков.

Всем приятного аппетита!

Рецепт 8: омлет из кабачков с сыром и зеленью

  • сметана — 1-2 столовые ложки;
  • соль по вкусу;
  • масло подсолнечное — 2-3 столовые ложки;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • зелени по вкусу;
  • сыр твердый — 50 грамм;
  • куриных яиц — 4 шт;
  • кабачки — 2 штуки

Кабачки тщательно промываем.Пока кабачки свежие и молодые, кожуру снимать не нужно — они все еще мягкие и нежные на вкус. Кабачки измельчить на крупной терке.

Добавьте яйца к нарезанным цуккини.

И тщательно перемешать. Затем добавьте 1-2 столовые ложки сметаны.

Сметану можно заменить сливками, кефиром, простоквашей и даже майонезом. Все эти ингредиенты одинаково вкусны. Но даже если вы не потеряли ни одного из них в холодильнике, то можете приготовить омлет и так — он сработает в любом случае.Я до сих пор люблю сметану.

Смешиваем. И добавляем зелень.

Налейте масло в кастрюлю и подождите, пока оно нагреется.

Наш «омлет» почти готов. Осталось только положить его в кастрюлю.

После того, как омлет выложен на сковороду, посыпать тертым сыром

и обязательно накройте крышкой. Ставим на слабый огонь. И забудьте об омлете на 15-20 минут. Чаще готовлю на чугунной сковороде — мой омлет в ней не пригорает.

Открыв крышку, вы узнаете, готов омлет или нет. В крайнем случае можно кусок «выбить»)

И вот наш омлет готов. Его можно подавать со сметаной, зеленью. В него можно положить копченую колбасу, кусочки мяса, грибы … Все на свой вкус! Или подавать с гарниром (макароны, картофель, рис).

Рецепт 9: омлет из кабачков с чесноком (пошагово)

Омлет по этому рецепту получается пышным, нежным и воздушным.Хрустящие кабачки в середине и ароматный чеснок делают его изысканным блюдом.

Идеально подходит для завтрака, полдника или легкого ужина. Подавать с салатом из свежих овощей. Просто пальчики оближешь!

  • Кабачки молодые 1 шт среднего размера
  • молодой чеснок 5 зуб.
  • Яйцо куриное сырое 4 шт.
  • молоко или вода 200 мл
  • соль и перец по вкусу
  • молотый мускатный орех по вкусу
  • Перечная смесь по вкусу
  • укроп свежий 2 шт = 2 веточки для украшения
  • Салатные листья 4 шт для украшения

Кабачки вымыть, обсушить, нарезать тонкими кольцами.Чеснок очистить, нарезать тонкими ломтиками. Оставьте 1 измельченную гвоздику для сервировки.

Нагрейте на сковороде 1 ст. л. растительное масло. Добавьте кабачки и чеснок и быстро обжарьте на медленном огне, пока кабачки не станут мягкими.

Яйца взбить вилкой. Добавить молоко, соль и специи, еще раз аккуратно взбить.

Вылить яичную смесь в сотейник с кабачками, накрыть крышкой и жарить на медленном огне 3-5 минут.

Когда омлет затянется сверху, выключите огонь, накройте сковороду крышкой с полотенцем или одеялом и держите в таком состоянии пару минут.Так яйца сверху дойдут до готовности.

Положите листья салата на сервировочное блюдо. Сверху выложить порцию омлета, посыпать измельченным укропом и чесноком. Приятного аппетита!

Рецепт 10: нежный диетический омлет с кабачками

Кабачки очень полезны: они содержат не только белки и углеводы, но и витамин С, каротин, пектины, витамины группы В, а также соли калия, магния, железа и кальция. Благодаря низкому содержанию клетчатки они широко используются в диетическом питании, так как имеют низкую калорийность (20 ккал).

  • яйцо — 3-4 шт.
  • кабачок — 250-300 г.
  • пучок зелени
  • соль и перец по вкусу
  • кусочек сливочного масла

Кабачок очищаем от кожицы и семян, при помощи трех соломок.

Выложить протертые кабачки на разогретую и смазанную маслом сковороду и обжарить на медленном огне, периодически помешивая, до мягкости.

Промываем и мелко нарезаем зелень. Яйца взбить с солью и перцем и добавить туда зелень, хорошо перемешать.

Вылейте яичную смесь в сковороду над подготовленными кабачками и накройте сковороду крышкой, чтобы яйца застыли быстрее.

Когда яйца будут готовы, омлет можно разрезать на порции, разложить по тарелкам и подавать к столу.

рецептов омлета в мультиварке Редмонд. Омлет с сыром в мультиварке Redmond. Овощной омлет в мультиварке Редмонд

Время приготовления 15-20 минут.

Омлет можно приготовить разными способами.Все зависит от вашей фантазии. Многие предпочитают готовить это блюдо с молоком и сыром, потому что так оно получается воздушным, вкусным и в меру сытным, что особенно важно на завтрак.

Омлет с сыром легко приготовить в мультиварке Redmond. Тем более что практически все современные модели устройств хорошо подходят. Так блюдо сохранит более ярко выраженный вкус. На сковороде такой результат достигается редко.

Ингредиенты для приготовления омлета с сыром в мультиварке Редмонд

  • Яйцо куриное — 5 шт.
  • Молоко — 250 миллилитров.
  • Масло сливочное — 20 грамм.
  • Соль, специи и зелень добавлены по вкусу.
  • Сыр твердый — 100-150 грамм.

Приготовление омлета с сыром в мультиварке Редмонд

1) Яйца разбить в большую и глубокую миску, затем добавить туда молоко, соль и специи.

2) Все тщательно перемешать венчиком или миксером на низкой скорости до получения однородной массы.

3) Натереть сыр на крупной терке.

4) Смазываем чашу мультиварки маслом, после чего вливаем в нее нашу смесь.

5) Включите на мультиварке Redmond режим «Мультиповар», установите температуру в районе 110 градусов, время — 10 минут.

Хотите легкий низкокалорийный завтрак? Лучший способ — приготовить омлет в мультиварке. На его приготовление уйдет гораздо меньше времени, а в результате вы получите очень вкусный, пушистый, с нежной корочкой, а главное — полезный омлет.

Утром всегда не хватает времени, чтобы приготовить хороший и питательный завтрак.Но мультиварка решает проблему. Это очень удобно и просто в использовании. Вы можете добавить все ингредиенты и оставить готовиться. А в это время займитесь своими делами. Классический рецепт омлета приготовить очень просто.

Вам понадобится

  • куриное яйцо 3 шт;
  • полстакана молока;
  • масло сливочное — 30-50 гр;
  • соль.

Процесс приготовления

  1. В миску разбить яйца и взбить венчиком. В полученную массу добавить молоко и посолить.Все перемешать.
  2. Налейте масло в чашу мультиварки и дайте ему растаять, а затем смажьте емкость маслом. Туда же влить яйца с молоком, закрыть крышкой.
  3. В меню мультиварки выберите режим «выпечка» и установите время 25 минут. Количество компонентов рецепта рассчитано на 4 человека.

Варианты рецептов омлета в мультиварке

Если вам нравится экспериментировать со вкусом завтрака, попробуйте варьировать количество ингредиентов, которые вы добавляете в омлет.

Омлет со сметаной

Чтобы утреннее блюдо получилось сытным и сытным, можно добавить в омлет сметану. Вкус станет более нежным и насыщенным.

Список ингредиентов

  • яйца куриные — 5 шт;
  • молоко — 100 мл;
  • Сметана
  • — 100 мл;
  • масло сливочное — 50 гр;
  • соль.

Как приготовить

  1. Желтки с белками взбить в отдельной посуде, добавить к ним молоко, специи и сметану.
  2. Намажьте чашу мультиварки кусочком сливочного масла, а затем добавьте полученную смесь ингредиентов.
  3. Устанавливаем режим выпечки на 25 минут.

Рецепт сыра

Этот вид омлета не похож на другие. Он более плотный и может подаваться свернутым на стол. В таком виде его гораздо удобнее есть.

Что брать

  • яйца куриные — 3 шт;
  • молоко — 50 мл;
  • сыр — 60 гр;
  • хлеб — 2 ломтика;
  • масло подсолнечное — 18 мл;
  • соль и другие специи по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Чтобы не путаться с мукой, рекомендуем использовать ломтики готового хлеба: их нужно замесить в молоке.
  2. Отдельно взбить яйца и добавить к ним хлебную массу. Сыр лучше натереть на терке, добавить к нему специи и нарезать взбитыми яйцами. Смешайте все вместе.
  3. Налейте масло в кастрюлю мультиварки и протрите им стенки миски. Включаем режим «запекание», ставим на 20 минут.
  4. Вылить приготовленную смесь ингредиентов в кастрюлю и закрыть крышкой.После того, как омлет приготовится, достаньте его из миски и скатайте в трубочку. Можно положить в него какую-нибудь начинку, например, кусочки мяса.

Омлет с колбасой, помидорами и сыром

Такой вариант блюда понравится мужчинам. Омлет с ветчиной высококалорийен и придаст вам сил и энергии на весь день.

Вам понадобится

  • яиц — 6 шт .;
  • молоко — 1 стакан;
  • сыр — 80 гр;
  • ветчина — 100 гр;
  • лук зеленый — 3 стебля;
  • помидоров — 1 шт;
  • масло растительное — 18 г;
  • специй по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Смешайте молоко со взбитыми желтками и белками. Добавить к ним мелко нарезанный сыр и ветчину.
  2. Разогрейте мультиварку и обжарьте ломтики помидора и лука в масле, затем добавьте все остальные ингредиенты.
  3. Перевести прибор в режим «тушение». Время приготовления 20 минут.

Рецепт с грибами, помидорами и сыром

Омлет более диетический (330 ккал). Но он подойдет как домочадцам с хорошим аппетитом, так и дамам, мечтающим похудеть.

Что брать

  • яйцо куриное — 4 шт;
  • грибы любые — 150 гр;
  • сыр — 50 гр;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • помидоров — 2 шт .;
  • масло растительное — 4 г;
  • соль и другие специи по вкусу.

Способ приготовления

  1. Грибы отварить и слить с них всю воду. Очистите лук и нарежьте его на четвертинки колечками.
  2. Налейте в мультиварку растительное масло и грибы с луком.Обжарить все 7 минут. В гостиничной таре взбить яйца, добавить соль и специи.
  3. Перемешайте смесь и перелейте в кастрюлю. Закройте крышку и готовьте в режиме жарки 15 минут. По истечении времени нарезать помидоры кольцами, натереть сыр и сверху выложить омлет.
  4. В таком виде дайте мультиварке поработать еще 5 минут. После приготовления блюдо можно украсить зеленью.

Итальянская фриттата

Фриттата относится к классическому типу омлета.Он очень нежный на вкус и подарит ощущение легкости в течение всего дня.

Перечень комплектующих

  • яйцо — 4 шт;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • кабачки средние — 1 шт;
  • сыр — 60 гр;
  • перец болгарский — 1 шт;
  • зелень — 1 пучок;
  • масло оливковое -17 мл;
  • специй (соль и перец) — по вашему вкусу.

Способ приготовления

  1. Кабачки и лук нарезать кубиками и поперчить.Поставить мультиварку на огонь и обжарить нарезанные ингредиенты 10 минут.
  2. Яичную смесь взболтать, добавить специи, перемешать. Вылить яйца в миску с овощами и тушить 15 минут.
  3. После звукового сигнала мультиварки откройте крышку и добавьте тертый сыр. Оставить в таком виде на 10 минут и убедиться, что сыр плавится.

Омлет на пару в мультиварке

Омлет на пару выглядит как белое облако. Его с удовольствием съедят и дети, и взрослые.

Состав

  • молоко — 100 мл;
  • яйцо — 3 шт;
  • масло сливочное — 30 гр.

Как запекать

  1. Добавьте молоко со взбитым яичным белком и желтком. Помещаем однородную массу в любые имеющиеся у вас формочки.
  2. Залейте в мультиварку горячую воду. Достаточно одного стакана. Регулируем паровую форсунку сверху. Он должен быть в вашей мультиварке. Ставим емкость на решетку для пара.
  3. Посолить и поперчить будущий омлет по мере необходимости.Выбираем режим «выпечка» или «пар» и ставим таймер на 20 минут.
  4. По окончании программы переверните содержимое формы. Омлет готов. Для ребенка можно украсить зеленью или кусочками колбасы.

Рецепт омлета с пышной колбасой

Чтобы не тратиться на ветчину, можно купить более дешевый вариант — колбасу. Но вкусовых качеств любого блюда это не изменит.

Что вам понадобится

  • колбаса — 120 гр;
  • яйцо — 3 шт;
  • молоко — 0.5 чашек;
  • болгарский перец -1 шт;
  • небольшой кусочек сливочного масла;
  • сыр — 50 гр;
  • зеленый горошек — 40 гр;
  • специй.

Как приготовить

  1. Взбить яйца и добавить к ним молоко. Болгарский перец очищаем и режем квадратиками, то же делаем и с вареной колбасой.
  2. Натереть сыр на терке и добавить к смеси яиц и молока. Добавьте специи по своему вкусу. Не забудьте смазать таз маслом.
  3. Вылейте всю основу омлета в мультиварку и готовьте 15 минут в режиме «запекание».

Отличия приготовления в мультиварках марок: «Редмонд», «Полярис», «Панасоник» и др.

Производители мультиварок разных моделей предлагают каждому свой интерфейс и режимы работы. Так что универсальных рецептов приготовления омлета нет. Уже в процессе готовки хозяйки подстраиваются под свою марку кухонной техники. Теперь сравним 3 самые распространенные модели.

  • Редмонд. В нем 50 программ, но их расположение очень легко запомнить.Существует программа «многократное приготовление», которая автоматически регулирует оптимальную температуру и необходимое количество времени, но вы также можете выбрать режим «выпечка».
  • Полярная звезда. В мультиварке этого производителя есть режим «мультиварка». Эта функция предпочтительна при приготовлении омлета. При его употреблении вы гораздо быстрее дождетесь готового к употреблению завтрака, а вкус будет более насыщенным.
  • Panasonic. В данной модели 6 программ приготовления. Режима «мульти-готовка» нет. Чтобы приготовить вкусный и пушистый омлет, используйте функции «выпекать» и «жарить»

Рецептов приготовления омлета очень много.Необязательно их строго придерживаться. Проявите свое воображение и готовьте от души. Вы можете использовать различные функции мультиварки, добавлять новые ингредиенты, такие как спаржа, кукуруза или креветки. Все зависит от ваших предпочтений.

Что может быть проще, чем приготовить омлет на завтрак? Но не всем хозяйкам удается его приготовить с первого раза. Здесь на помощь может прийти мультиварка. Рецептов омлета в мультиварке Редмонд много. Это дает возможность быстро приготовить завтрак, что значительно сэкономит время, что так важно по утрам.А главное — омлет получится запеченным и мягким.

При приготовлении по любому рецепту в мультиварке Redmond в омлете сохраняются витамины и полезные микроэлементы. Главное, чтобы используемые продукты были хорошего качества.

В статье мы подробно рассмотрим вопрос, как приготовить омлет в мультиварке Redmond, чтобы он получился вкусным и пушистым. Рассмотрим особенности его приготовления и основные ошибки, которые допускают хозяйки в процессе приготовления.

Особенности приготовления омлета по классическому рецепту в мультиварке «Редмонд» M90

Данная модель мультиварки существенно отличается от себе подобных. Это значительно ускорит процесс приготовления вашего обычного омлета. И главное достоинство машины в том, что у нее есть режим автоматического отключения. Теперь вам не нужно будет стоять над мультиваркой во время приготовления еды.

Наличие этой машины дома значительно сократит ваше время на приготовление завтрака.Достаточно разложить необходимые ингредиенты, установить нужный режим и можно смело заниматься своими делами. О готовности блюда автомат проинформирует вас звуковым сигналом.

Секреты приготовления

Казалось бы, проще ли приготовить омлет в мультиварке Редмонд по давно известному рецепту? Но не все так просто. Добиться желаемого результата можно, соблюдая все правила приготовления и выбора продукции:

  1. Качество.Первый критерий, на который нужно обращать внимание при выборе товаров. Используйте только качественные ингредиенты — свежие яйца, молоко, овощи, рыбу и т. Д.
  2. Проверить свежесть яйца очень просто. Потряси. Если при встряхивании чувствуется тяжесть или что-то лишнее, то яйцо тоже можно считать испорченным и покупать его ни в коем случае нельзя.
  3. Взбить отдельно. Секрет воздушного омлета заключается во взбивании яичного белка и желтка по отдельности. Для этого нужно их разделить.Взбиваем белок с молоком, сметаной или сливками до образования воздушной пены, после чего постепенно вводим в нее желток.
  4. Не добавлять сырые овощи — еще один очень важный нюанс. Если вы готовите омлет с овощами, то важно не смешивать их со свежей яично-сливочной массой. Их предварительно нужно обжарить на растительном масле, чтобы они выделили немного сока. Что касается помидоров, это необходимая мера, позволяющая их очистить.
  5. Осторожно добавьте сахар.Его редко добавляют в омлет, но если вы готовите детский омлет и хотите его немного подсластить, то можно добавить не более четверти чайной ложки сахара.
  6. Добавьте зелень. Все зависит от того, какую зелень вы добавите в омлет. Если речь идет о сушеной зелени, то кладут ее в сырой омлет … В случае с замороженной — кладут в процесс готовки, чтобы она немного потела. Свежие травы заправляются только отрезанным омлетом.
  7. Выбор режима.При приготовлении омлета по любому рецепту в мультиварке Redmond необходимо установить режим «Мультиповар», кома того случая, когда вы готовите омлет на пару. Этот режим дает возможность импровизировать, самостоятельно выбирая время приготовления.

Основные ошибки

Бывает, что ты вроде соблюдаешь все технологии приготовления, но, тем не менее, омлет падает.

Во-первых, после приготовления блюда нельзя сразу открывать крышку. Вам нужно подождать от пяти до десяти минут и только после этого можно будет открыть крышку и подавать воздушный омлет на стол.

Еще одна распространенная ошибка при приготовлении пищи в мультиварке — это невыполнение включения и выключения нагрева. Убедитесь, что нагрев выключен автоматически или вручную после окончания приготовления. В противном случае есть вероятность, что омлет пригорит.

Классический рецепт омлета

Такое блюдо будет иметь приятный аромат и легкую воздушную консистенцию.

Ингредиенты для омлета по классическому рецепту с молоком в мультиварке Редмонд:

  • три куриных яйца;
  • несколько столовых ложек молока жирностью 2.5%;
  • специй по вкусу.

Как уже отмечалось, начинаем взбивать яйца отдельно. На следующем этапе во взбитую массу добавить специи, еще раз все хорошо перемешать. Добавлять можно любые специи, главное — не забыть посолить.

Емкость, в которой будет готовиться омлет, смажьте маслом и вылейте в нее взбитую массу. Устанавливаем требуемый режим.

Готовим блюдо минут двадцать. Время может меняться плюс минус 5 минут.Все зависит от модели автомобиля. Подавать омлет с сыром и тостами.

Приготовление пышного омлета в мультиварке. Рецепт итальянской фриттаты

Это итальянское блюдо с овощами, мясом и сыром. Еще один нюанс готовой фриттаты — в нее не добавляют томаты, так как они выделяют большое количество сока, который может испортить блюдо.

Есть много рецептов морепродуктов, фарша. В этом случае предлагаем приготовить омлет в скороварке мультиварки Редмонд по рецепту фриттаты с овощами.

Продукты:

  • несколько штук куриных яиц;
  • один болгарский перец;
  • один кабачок среднего размера;
  • один стебель лука-порея;
  • семьдесят граммов твердого сыра;
  • несколько веточек зелени, лучше взять петрушку и укроп;
  • одна столовая ложка оливкового масла;
  • зелень сушеная;
  • соль и перец молотый на ваше усмотрение.

Приготовление фриттаты

На первом этапе приступаем к приготовлению овощей.Добыть, очистить и нарезать в любом порядке.

Перед тем, как смешать их с омлетом, обжарить в мультиварке минут десять на режиме «Жарка».

На следующем этапе взбиваем яйца с перцем, солью и сушеной зеленью.

Вылейте яичную смесь в миску с овощами и включите режим «Тушение».

После того, как омлет будет готов, посыпьте его тертым сыром и оставьте в миске еще на десять минут. Этого будет достаточно, чтобы сыр расплавился. Не забудьте выключить режим «Отопление».

Подавать фриттату, нарезанную треугольными кусочками, посыпать рубленой зеленью.

Особенность такого омлета в том, что благодаря кабачкам он имеет сладковатый вкус.

Как быстро и легко приготовить детский омлет в мультиварке

Рецепт детского омлета в мультиварке Редмонд отличается от других тем, что он содержит наименьшее количество ингредиентов и совершенно не содержит специй, а также быстро повара.

Для приготовления одной порции детского омлета нам понадобится;

  • два куриных яйца;
  • две столовые ложки нежирного молока;
  • тридцать граммов сливочного масла;
  • соль;
  • сахар.

Приступим к приготовлению блюда. Для этого яйца взбиваем обычным способом, отделив желток от белка. В хорошо взбитую массу добавить щепотку соли и столько же сахара.

Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и вылить в нее смесь.Ставим требуемый режим на пятнадцать минут. После этого выключите все режимы, но не открывайте крышку. Дать омлету настояться и только потом выложить на тарелку. У вас должен получиться вкусный, воздушный, сладкий омлет.

Паровой омлет

Омлет, приготовленный на пару в мультиварке Редмонд по рецепту ниже, идеально подходит для детей. Очень часто малыши капризничают и отказываются есть то, что им предлагает мама. На помощь могут прийти мультиварка и различные формочки, с помощью которых можно приготовить интересное блюдо.

Этот вариант подходит и взрослым. Единственная разница в ингредиентах. Рассмотрим оба варианта.

Паровой омлет детский

Для его приготовления берем:

  • пару яиц;
  • полстакана нежирного молока;
  • не большой кусок сливочного масла для смазывания форм.

Формы можно брать любые, главное, чтобы они поместились в чашу мультиварки.

Желательно, чтобы тара была силиконовая, тогда омлет достать будет проще.Лучше, чтобы они были небольшого размера и разного размера.

Приступим к приготовлению. Размешайте молоко с яйцами до однородной массы. Формы смазать топленым маслом.

Сначала необходимо налить в чашу мультиварки стакан воды и установить решетку пароварки.

Поместите на него формы и налейте в них нашу яичную жидкость. Выбираем режим «Пар» и оставляем наш омлет вариться на двадцать минут.

После того, как он настаивается, выньте его из форм и украсьте любимыми овощами вашего ребенка.Поверьте, интересная форма блюда его обязательно заинтересует.

Паровой омлет для взрослых

Готовится по тому же принципу, что и детский, но с добавлением дополнительных компонентов. Также в этом случае нет необходимости использовать формы. В данном случае приготовим парочку

Для ее приготовления берем:

  • пару крупных грибов;
  • один маленький помидор;
  • три яйца;
  • две столовые ложки оливкового масла;
  • соль;
  • Пучок свежего укропа.

Приступим к приготовлению. Чистим, промываем и измельчаем грибы. Помидор нарезать мелкими кубиками, очистить от кожуры и обжарить излишки жидкости.

Грибы обжарить в мультиварке на режиме «Жарка» до появления золотистой корочки.

Взбить яйца, посолить и поперчить.

Выкладываем грибы в специальную форму, которую ставим на пароварку, добавляем к ним помидоры. Заливаем все это яйцами и ставим на решетку для пароварки. Не забудьте добавить воды.Устанавливаем нужный режим и ждем, пока омлет приготовится.

Когда машина выключится, омлет можно посыпать измельченным укропом.

Готовить омлеты в мультиварке — одно удовольствие! Вы можете придумать разные варианты омлета, в зависимости от ваших вкусов, предпочтений и, конечно же, от продуктов, найденных в холодильнике 🙂 Сегодня мы приготовим на завтрак быстрый, сытный и вкусный омлет с овощами.

Для приготовления нам понадобится:

Состав:

  • Яйца — 5-6 шт.
  • Молоко -100 мл (без молока)
  • Сыр -50-70 г
  • Помидор -1 шт.
  • Перец болгарский -1 шт.
  • Кабачок — половина
  • Соль, специи, укроп, зеленый лук
  • Масло сливочное -30-40 г

Подготовка:

Вымойте овощи. Очистите кабачки, снимите кожицу с помидора (по желанию). Нарезать кубиками. Сыр натереть на терке, лук, укроп нашинковать.

В мультиварку положить сливочное масло.Нажмите кнопку FRY и слегка обжарьте овощи. Можно, конечно, использовать растительное масло, но масло вкуснее

Пока наши овощи жарятся, взбиваем яйца с молоком в течение 2-3 минут венчиком или миксером.

К взбитым яйцам добавить сыр, соль (немного, так как сыр такой соленый), специи, зеленый лук, укроп. Хорошо перемешать.

Полученную яично-молочную смесь вылить в чашу мультиварки. Добавьте жареные овощи.Отключите режим ЖАРКА.

Закройте крышку, клапан выпуска пара не закрывайте. Нажмите кнопку ВЫПЕЧКА. С помощью кнопки времени приготовления установите низкое значение. Поскольку режим выпечки имеет низкое значение 26 минут, мы выключим режим раньше, через 15 минут. Этого времени хватит на приготовление омлета. Если омлет кажется вам не совсем готовым, то не выключайте режим ВЫПЕЧКА до конца режима. В этом режиме можно открывать крышку мультиварки и проверять готовность.

Омлет можно приготовить из пароварки. У нас есть корзина для мультиварки Panasonic, которая идеально подходит для Redmond 🙂

.

Вот такой вкусный, сытный и быстрый завтрак! Наш вкусный омлет с овощами нарезаем порциями и подаем к столу.

Замечательный завтрак, сытный обед и легкий ужин одним словом — омлет. А когда его готовят в мультиварке, он становится полезным вдвойне, а приготовление не требует много времени и сил.Итак, вот рецепт приготовления вкусного и ароматного омлета в мультиварке Редмонд.

Для приготовления необходимо:

  • яиц — 4 штуки;
  • стакан молока;
  • щепотка соли.

Стоит отметить, что этого количества яиц хватит на двоих, если вы решили приготовить большее количество омлета, увеличьте порцию молока и яиц как минимум в два раза.

Приготовление омлета в мультиварке Редмонд

В глубоком контейнере смешайте все три ингредиента для блюда.Кстати, лучше, если компоненты будут одной температуры (в частности молоко и яйца). С помощью погружного или ручного миксера (в крайнем случае — вилки) взбейте смесь до однородной массы.

Далее подготовим устройство. Смазываем чашу мультиварки овощным или сливочным маслом, нужно прикрыть дно и стенки емкости (где-то на 4-5 пальца вверх по стенкам, все должно быть пропущено). Затем смесь переливаем в миску, кладем в прибор.

После закрытия крышки выбрать режим «выпечка» и установить время 20 минут (на указанное количество продуктов).Если компонентов больше, времени нужно немного больше, от 30 до 40 минут. Если в мультиварке на указанном режиме стандартное время выпечки составляет один час, то через 20 минут работы ее необходимо будет выключить.

После выключения дать омлету немного остыть под крышкой и можно вынуть, чтобы яичный «пирог» не сломался, используйте емкость для пароварки, она будет служить распоркой и стоять так, чтобы омлет остается в том виде, в каком омлет принял.

Собственно, наш омлет в мультиварке Редмонд готов, можно подавать блюдо с овощными салатами и вкусными ингредиентами, например, беконом или солеными огурцами.

Омлет с сыром и беконом в мультиварке. Омлет с молоком в мультиварке

Рецепт омлета я видела на презентации очень дорогих блюд. Я пробовала приготовить его на сковороде, но не очень хорошо. Сыр имел вкус подгоревшего, хотя выглядел очень аппетитно. Пробовала готовить в мультиварке.И вуаля, получилось: хрустящая сырная корочка и нежный омлет … С тех пор я часто готовлю по этому рецепту, всегда получается отлично. Одно замечание: миска должна быть хорошего качества (проблем с прилипанием или прилипанием продуктов быть не должно). Если у чаши возникнут проблемы, на дно можно постелить силиконовый коврик, тогда тоже получится идеально.

Состав:

  • яйца — 4 шт.
  • Сметана
  • — 1-2 ст. л.
  • соль, смесь перцев молотая
  • сыр — 70 г
  • масло растительное — для смазки чаши

Как приготовить хрустящий омлет:

В первую очередь смажьте чашу мультиварки растительным маслом и установите режим «выпечка».Дайте миске нагреться.

В это время готовим омлетную смесь: яйца разбиваем, добавляем соль, перец, сметану. Взбить омлетную смесь вилкой или миксером (недолго, взбивать не нужно).

Насыпьте тертый сыр в чашу мультиварки.

Аккуратно вылейте омлет на сыр. Продолжаем готовить омлет с сыром в мультиварке в режиме «запекание» 10-15 минут.

Через 10 минут запекания омлет можно перевернуть и обжарить с другой стороны 2-3 минуты.Если вы уверены в качестве яиц, в этом нет необходимости.

Хотите на завтрак легкое и низкокалорийное блюдо? Лучший способ — приготовить омлет в мультиварке. На его приготовление уйдет гораздо меньше времени, а в результате у вас получится очень вкусный, пушистый, с нежной корочкой, а главное — полезный омлет.

Как приготовить омлет в мультиварке — классический рецепт

Утром всегда не хватает времени на хороший и питательный завтрак… Но мультиварка решает проблему. Это очень удобно и просто в использовании. Вы можете добавить все ингредиенты и оставить готовиться. А в это время займитесь своими делами. Омлет по классическому рецепту приготовления очень прост.

Вам понадобится:
  • куриное яйцо 3 шт;
  • полстакана молока;
  • масло сливочное 30-50 гр;
  • соль.
Процесс приготовления:

Яйца разбить в миску и взбить венчиком. В полученную массу добавить молоко и посолить.Все перемешать. В чашу мультиварки залить сливочное масло и дать ему растаять, а затем смазать емкость. Туда же влить яйца с молоком, закрыть крышкой. В меню мультиварки выберите режим «выпечка» и установите время 25 минут. Количество компонентов рецепта рассчитано на 4 человека.

Варианты рецептов омлета в мультиварке

Если вам нравится экспериментировать со вкусом завтрака, попробуйте варьировать количество ингредиентов, которые вы добавляете в омлет.

Омлет со сметаной

Чтобы утреннее блюдо получилось питательным и сытным, можно добавить в омлет сметану. Вкус станет более нежным и насыщенным.

Состав:
  • Яйца куриные — 5 шт .;
  • молоко — 100 мл;
  • сметана — 100 мл;
  • масло сливочное — 50 гр;
  • соль.
Способ приготовления:

Желтки с белками взбить в отдельной посуде, добавить к ним молоко, специи и сметану.Намажьте на чашу мультиварки кусочек сливочного масла, а затем добавьте полученную смесь ингредиентов. Устанавливаем режим выпечки на 25 минут.

Сырный рецепт

Этот вид омлета не похож на другие. Он более плотный и может подаваться свернутым на стол. В таком виде его гораздо удобнее есть.

Что взять с собой:
  • яйца куриные — 3 шт;
  • молоко — 50 мл;
  • сыр — 60 гр;
  • хлеб — 2 ломтика;
  • масло подсолнечное — 18 мл;
  • соль и другие специи по вкусу.
Процесс приготовления:

Чтобы не испачкать муку, рекомендуем использовать ломтики готового хлеба: их нужно замесить в молоке. Отдельно взбить яйца и добавить к ним хлебную массу. Сыр лучше натереть на терке, добавить к нему специи и нарезать взбитыми яйцами. Смешайте все вместе. В кастрюлю мультиварки налить масло и протереть им стенки миски. Включаем режим «запекание», ставим на 20 минут. Готовую смесь перелить ингредиенты в кастрюлю и закрыть крышкой.После того, как омлет приготовится, достаньте его из миски и скатайте в трубочку. Можно положить в него какую-нибудь начинку, например, кусочки мяса.

Омлет с колбасой, помидорами и сыром

Такой вариант блюда понравится мужчинам. Омлет с ветчиной высококалорийен и придаст вам сил и энергии на весь день.

Вам понадобится:
  • яйца — 6 шт;
  • молоко — 1 стакан;
  • сыр — 80 гр;
  • ветчина — 100 гр;
  • лук зеленый — 3 стебля;
  • помидоры — 1 шт;
  • масло растительное — 18 г;
  • специй по вкусу.
Процесс приготовления:

Смешайте молоко со взбитыми желтками и белками. Добавить к ним мелко нарезанный сыр и ветчину. Разогрейте мультиварку и обжарьте ломтики помидора и лука на масле, затем добавьте все остальные ингредиенты. Перевести прибор в режим «тушение». Время приготовления 20 минут.

Рецепт с грибами, помидорами и сыром

Более диетический омлет (330 ккал). Но он подойдет как домочадцам с хорошим аппетитом, так и дамам, мечтающим похудеть.

Что взять с собой:
  • куриное яйцо — 4 шт;
  • грибы любые — 150 гр;
  • сыр — 50 гр;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • помидоры — 2 шт .;
  • масло растительное — 4 г;
  • соль и другие специи по вкусу.
Способ приготовления:

Грибы отварить и слить с них всю воду. Очистите лук и нарежьте его на четвертинки колечками. В мультиварку налить растительное масло и грибы с луком. Обжарить все 7 минут.В гостиничной таре взбить яйца, добавить соль и специи. Перемешайте смесь и перелейте в кастрюлю. Закройте крышку и готовьте в режиме жарки 15 минут. По истечении времени нарезать помидоры кольцами, натереть сыр и сверху выложить омлет. В таком виде дайте мультиварке поработать еще 5 минут. После приготовления блюдо можно украсить зеленью.

Итальянская фриттата

Фриттата считается омлетом классического вида. Он очень нежный на вкус и подарит ощущение легкости в течение всего дня.

Перечень комплектующих:
  • яйцо — 4 шт;
  • репчатый лук — 1 шт;
  • кабачки средние — 1 шт;
  • сыр — 60 гр;
  • перец болгарский — 1 шт .;
  • зелень — 1 пучок;
  • масло оливковое -17 мл;
  • специи (соль и перец) — по вашему вкусу.
Способ приготовления:

Кабачки и лук нарезать кубиками и поперчить. Поставить мультиварку на огонь и обжарить нарезанные ингредиенты 10 минут. Взбить яичную смесь и всыпать в нее специи, перемешать.Вылить яйца в миску с овощами и тушить 15 минут. После звукового сигнала мультиварки откройте крышку и добавьте тертый сыр. Оставить в таком виде на 10 минут и убедиться, что сыр плавится.

Омлет на пару в мультиварке

Омлет на пару выглядит как белое облако. Его с удовольствием съедят и дети, и взрослые.

Состав:
  • молоко — 100 мл;
  • яйцо — 3 шт;
  • масло сливочное — 30 гр.
Как выпекать:

Добавьте молоко со взбитым яичным белком и желтком.Помещаем однородную массу в любые имеющиеся у вас формочки. Налить в мультиварку горячую воду … Достаточно одного стакана. Регулируем сверху паровую форсунку … Она должна присутствовать в вашей мультиварке. Ставим емкость на паровую решетку. Посолить и поперчить будущий омлет по мере необходимости. Выбираем режим «выпечка» или «пар» и ставим таймер на 20 минут. После окончания программы переверните содержимое формы. Омлет готов. Для ребенка можно украсить зеленью или кусочками колбасы.

Рецепт омлета с пышной колбасой

Чтобы не тратиться на ветчину, можно приобрести более дешевый вариант — колбасу. Но вкусовых качеств любого блюда это не изменит.

Что понадобится:
  • колбаса — 120 гр;
  • яйцо — 3 шт;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • перец болгарский -1 шт;
  • небольшой кусочек сливочного масла;
  • сыр — 50 гр;
  • зеленый горошек — 40 гр;
  • специй.
Способ приготовления:

Взбить яйца и добавить к ним молоко.Болгарский перец очищаем и режем квадратиками, то же делаем и с вареной колбасой. Сыр натереть на терке и добавить к смеси яиц и молока. Засыпаем специи по своему вкусу. Не забудьте смазать таз маслом. Перелить всю основу омлета в мультиварку и варить 15 минут в режиме «запекание».

Отличие готовки в мультиварках марок: «Редмонд», «Полярис», «Панасоник» и др.

Производители разных моделей мультиварок предлагают нам каждый свой интерфейс и функциональные режимы.Так что универсальных рецептов приготовления омлета нет. Хозяйки уже в процессе готовки подгоняют под свою фирменную кухонную технику … Теперь сравним 3 самые распространенные модели.

  • Редмонд. В нем 50 программ, но их расположение очень легко запомнить. Существует программа «многократное приготовление», которая сама настраивает оптимальную температуру и нужное количество времени, но вы также можете выбрать режим «выпечки».
  • Полярная звезда. В мультиварке этого производителя есть режим «мультиварка».Эта функция предпочтительна при приготовлении омлета. При его употреблении вы гораздо быстрее дождетесь готового к употреблению завтрака, а вкус будет более насыщенным.
  • Panasonic. В данной модели 6 программ приготовления. Режима «мульти-готовка» нет. Чтобы приготовить вкусный и пушистый омлет, используйте функции «выпекать» и «жарить»

Рецептов омлетов большое количество … Не обязательно их строго придерживаться. Проявите свое воображение и готовьте от души. Вы можете использовать различные функции мультиварки, добавлять новые ингредиенты, такие как спаржа, кукуруза или креветки.Все зависит от ваших предпочтений.

Мультиварка значительно облегчила работу хозяйке на кухне. Ведь в этой чудо-технике можно приготовить супы, жаркое, плов и даже омлет.

Омлет в мультиварке получается практически всегда. Главное — выбрать хороший рецепт и правильно настроить программу.

Секреты приготовления

  • Чтобы омлет в мультиварке получился пышным и высоким, нужно взять не менее пяти яиц и достаточно молока.
  • Яйца с молоком не взбиваются, а только перемешиваются до однородной массы. Лучше всего для этого подойдет венчик.
  • Во время работы мультиварки нельзя открывать крышку, иначе омлет осядет.
  • Также не стоит сразу вынимать омлет из миски. Когда время запекания истекло, нужно подождать 5-10 минут и только потом открывать крышку.
  • В омлетную массу можно добавлять разные овощи, колбасу, грибы, сыр. Но нужно быть готовым к тому, что омлет с начинками часто получается не таким высоким, как хотелось бы, а очень часто оседает.Хотя это нисколько не ухудшает его вкусовые качества.
  • Некоторые хозяйки добавляют в омлет муку. Благодаря этому он не отваливается, а становится более плотным. Если едоков это устраивает, то такой рецепт имеет право на существование.

Рецептов омлетов много, и каждая хозяйка считает, что только ее омлет приготовлен по всем правилам и самый вкусный. Поэтому рецепты будут приведены ниже. разные омлеты, а вы сами выбираете, какой вам больше нравится.

Омлет с молоком в мультиварке

Состав:

  • яиц — 5 шт .;
  • молоко — 2 ст .;
  • соль по вкусу;
  • масло сливочное — 20 г.

Способ приготовления

  • Разбейте яйца в миску и добавьте молока. Поваренная соль.
  • Взбивайте смесь венчиком до появления первых пузырьков.
  • Смажьте дно и стенки чаши мультиварки сливочным маслом и налейте в нее яично-молочную смесь.
  • Закройте крышку и установите программу выпечки.Варить 20 минут.
  • Подождите 5 минут и откройте крышку. Наклоните миску и аккуратно переложите омлет на разогретую плоскую тарелку. Делать это нужно для того, чтобы омлет не отвалился от перепада температур.

Омлет со сметаной в мультиварке

Состав:

  • яиц — 5 шт .;
  • молоко — 100 мл;
  • Сметана
  • — 50 г;
  • масло сливочное — 20 г;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

  • Разбейте яйца в миску.Влить молоко, сметану и соль.
  • Слегка взбейте смесь венчиком или вилкой.
  • Смажьте чашу мультиварки маслом и налейте в нее яично-молочную смесь.
  • Накройте мультиварку крышкой, установите режим «Выпечка» и готовьте 25 минут.
  • Через 5 минут аккуратно переложите омлет в разогретую посуду. Также можно прямо в миске разрезать силиконовой лопаткой и порционно раскладывать по тарелкам.

Омлет с сыром в мультиварке

Состав:

  • яиц — 4 шт.;
  • молоко — 300 мл;
  • соль по вкусу;
  • сыр твердый — 50 г;
  • масло сливочное — 20 г.

Способ приготовления

  • Яйца разбить в миску и залить молоком. Поваренная соль.
  • Взбить венчиком до появления небольшой пены.
  • Смажьте дно и стенки чаши мультиварки маслом. Влейте яично-молочную смесь.
  • Закройте мультиварку крышкой и запекайте омлет 25 минут в режиме «Выпечка».
  • Натереть сыр.
  • Горячий омлет выложить на тарелку и посыпать тертым сыром.

Омлет с колбасой, помидорами и сыром в мультиварке

Состав:

  • яиц — 5 шт .;
  • молоко — 1 ст .;
  • сосиски — 2 шт .;
  • помидоров — 2 шт .;
  • сыр твердый — 100 г;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый — щепотка;
  • зеленый лук — 2 пера;
  • масло сливочное — 20 г.

Способ приготовления

  • Смажьте чашу мультиварки маслом.
  • Сосиски нарезать кружочками, выложить в миску и запекать в режиме «Выпечка» 5 минут.
  • Помидоры нарезать кубиками и добавить к сосискам. Перемешать и варить еще 5-10 минут, пока жидкость не испарится.
  • В миску разбить яйца и залить молоком. Добавьте специи. Перемешайте смесь венчиком.
  • Добавить нарезанный кольцами зеленый лук в яично-молочную смесь и снова перемешать.
  • Перезапустите программу мультиварки, снова выбрав режим «Выпечка». Полить яичной массой помидоры и сосиски. Слегка перемешать, накрыть крышкой и варить 25 минут.
  • Сыр натереть на мелкой терке и посыпать готовым омлетом. Оставьте его под крышкой, чтобы сыр расплавился.
  • Выложите омлет на разогретую тарелку и подавайте.

Омлет с цветной капустой и колбасой в мультиварке

Состав:

  • яиц — 6 шт.;
  • молоко — 2 ст .;
  • капуста цветная — половинка вилки;
  • Колбаса
  • — 100 г;
  • зеленый лук — 2 пера;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый — щепотка;
  • масло сливочное — 20 г.

Способ приготовления

  • Капусту вымыть и разобрать на соцветия.
  • Опустить их в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты.
  • Удалить соцветия шумовкой и остудить.
  • Колбасу нарезать кубиками или соломкой.
  • Лук нарезать тонкими кольцами.
  • В миску разбить яйца, залить молоком, положить специи. Взбейте смесь венчиком или вилкой, пока не появятся первые пузырьки.
  • Добавьте капусту, колбасу и лук. Еще раз перемешайте.
  • Смажьте таз мультиварки сливочным маслом и залейте смесь.
  • Закройте мультиварку крышкой и готовьте в течение 25 минут в программе «Выпечка».
  • Омлет очень мягкий и нежный, поэтому его можно разделить на порции прямо в миске, а затем переложить на порционные тарелки.

Омлет с мукой в ​​мультиварке

Состав:

  • яиц — 6 шт .;
  • молоко — 1 ст .;
  • мука — 1 ст. л .;
  • соль по вкусу;
  • сода — щепотка;
  • масло сливочное — 20 г.

Способ приготовления

  • В миску всыпать муку и, помешивая венчиком, тонкой струйкой влить молоко.
  • Добавьте яйца, соль и пищевую соду.
  • Перемешайте смесь миксером на низкой скорости, не взбивая, пока она не станет густой.
  • Смажьте таз мультиварки маслом и вылейте в нее смесь. Закройте крышку.
  • Включите мультиварку в режиме «Выпечка» и готовьте 25 минут.
  • Оставьте крышку на пять минут, а затем аккуратно выньте омлет на плоскую подогретую тарелку. Нарезать порциями. Этот рецепт отлично подойдет тем, кто любит более густой омлет.

Омлет с грибами и сметаной в мультиварке

Состав:

  • яиц — 6 шт.;
  • сметана — 1 ст .;
  • свежих шампиньонов — 200 г;
  • зеленый лук — 2 пера;
  • сыр — 100 г;
  • масло растительное — 1 ст. л .;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

  • Грибы тщательно промыть и нарезать кружочками.
  • Налейте в чашу мультиварки масло и грибы. Установите программу «Выпечка». Готовьте с открытой крышкой, пока жидкость не испарится, а грибы не подрумянятся.
  • Добавьте нарезанный лук и специи. Помешивать. Выключите мультиварку.
  • Положить в миску яйца и сметану. Слегка взбейте.
  • В эту смесь положить обжаренные грибы и натертый на средней терке сыр. Помешивать.
  • Если в режиме мультиварки есть функция «Омлет», выберите ее. Но можно использовать режим «Выпечка». Вылейте смесь в миску, закройте крышкой и варите 20-25 минут.
  • Осторожно вынуть омлет на тарелку и нарезать порциями.

Омлет с грибами, помидорами и сыром в мультиварке

Состав:

  • яиц — 4 шт .;
  • грибов — 200 г;
  • сыр — 80 г;
  • помидоров свежие — 2 шт .;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • масло растительное — 1 ст. л.

Способ приготовления

  • Очистить грибы и промыть. Отварить их в подсоленной воде.Остудить, обсушить на полотенце и нарезать кружочками.
  • Лук нарезать соломкой.
  • Смажьте чашу мультиварки маслом, положите грибы и лук. Выберите режим «Выпечка» или «Жаркое». Добавьте грибы и лук и обжарьте при открытой крышке, пока лук не подрумянится.
  • Взбить яйца в миску и слегка взбить. Добавить грибы, специи и перемешать.
  • Перелейте в чашу мультиварки, снова установите режим «Выпечка» и готовьте омлет в течение 20 минут.
  • Помидоры нарезать кружочками.
  • Сыр натереть на средней терке.
  • Откройте крышку мультиварки. На омлет выложить кружочки помидора и все покрыть сыром. Нагрейте омлет 5-10 минут. За это время сыр растает, а помидоры станут мягкими.
  • Дайте омлету постоять в миске на 5 минут и аккуратно переложите на разогретую тарелку.

Омлет на пару в мультиварке

Хозяйки редко используют емкость для запаривания. Видимо, многих смущает его небольшой объем.Но если подойти к процессу приготовления креативно, то омлет можно приготовить даже в дымящейся посуде.

Для этого вам понадобится любая форма, которая легко поместится в миске. Но при этом вокруг него должно быть достаточно места для циркуляции пара.

Для приготовления кексов можно использовать небольшие силиконовые формочки. Тогда каждому члену семьи достанется личная порция омлета. Конечно, если количество едоков ограничено.

Состав:

  • яиц — 5 шт.;
  • молоко — 250 мл;
  • масло сливочное — 10 г;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

  • Яйца разбить в миску, залить молоком, посолить.
  • Слегка взбейте смесь до появления первых пузырьков или просто перемешайте вилкой.
  • Форму смазать сливочным маслом и вылить в нее яично-молочную смесь. Поместите блюдо в емкость для варки.
  • Налейте в мультиварку пол-литра воды. Поместите в него емкость.Закройте крышку. Включите мультиварку и установите режим «Приготовление на пару». Варить 20 минут.
  • Осторожно переверните омлет на плоское блюдо и подавайте.

Записка хозяйке

  • Чтобы мультиварка прослужила вам долго, не забывайте использовать только деревянные или силиконовые лопатки и ложки. Металлические ложки испортят покрытие чаши, и тогда вся посуда в ней пригорит.
  • Чтобы готовый омлет не упал, сразу после приготовления дайте ему постоять в посуде не менее 5 минут и только потом выложите на тарелку.

Рецептов приготовления омлетов в мультиварке очень много. Варианты начинки могут быть любыми — колбаса, овощи, грибы. Вы можете ознакомиться с этими рецептами на нашем сайте — ,. Также омлет в мультиварке можно приготовить как с молоком, так и без него, используя сметану.

Приготовить омлет очень просто; все продукты наверняка уже в вашем холодильнике.

Вам понадобится:

— три куриных яйца (желательно домашнего)
— сметана, 15%, 2-3 ст.
— сыр твердый, 150 гр.
— сток. масло сливочное
— соль, специи.

Как приготовить воздушный омлет с сыром в мультиварке.

Сыр натереть на средней терке.

Добавьте сливочного масла на дно мультиварки и налейте сыр.

В удобной посуде соединить яйца, сметану, соль, специи. Хорошо взбейте до однородной массы.

И перелить эту смесь в мультиварку.

Включить режим «Выпечка» на 15-20 минут. У меня мультиварка Panasonic мощностью 670 Вт. Когда закончите, аккуратно переложите омлет на тарелку с помощью паровой корзины.

Зато получается вкуснейшая сырная корочка. Очень вкусный омлет у нас получился. Приятного аппетита!


Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано


Кто из нас хоть раз не готовил омлет на завтрак? Нежный ароматный омлет — прекрасное начало дня! Это блюдо сегодня стало обычным и повседневным.Никто даже не задумывается, откуда это блюдо и кто его придумал? Увы, на этот вопрос нет точного ответа. Омлет готовят практически во всех странах мира. Именно поэтому рецептов омлета много и у каждого своя страна происхождения. Но где бы ни готовился омлет, в любом случае его главным ингредиентом были и останутся яйца. Помимо яиц, в рецепт омлета могут входить: молоко, майонез, сметана, сыр, колбаса, ветчина, грибы, мясо, овощи, зелень и даже.Помимо ингредиентов, омлеты различаются способами приготовления: их можно жарить на сковороде и готовить в духовке или мультиварке. Сделать омлет очень просто, особенно если на вашей кухне есть такой волшебный прибор, как мультиварка. Вам просто нужно подготовить все ингредиенты, а все остальное он сделает сам. Попробуйте, и вы обнаружите, что приготовить на завтрак вкусный и питательный сырный омлет в мультиварке на завтрак — совсем несложно.

Состав:
— яйцо куриное — 3 шт.;
— молоко — 150 мл .;
— соль — щепотка;
— мясо отварное или язык отварной — 50-70 грамм;
— Перец болгарский — 1 шт .;
— сыр твердый — 40-50 грамм;
— масло сливочное — 10 грамм.

Рецепт с фото пошагово:

Возьмите сырые куриные яйца (количество во многом зависит от того, сколько человек готовит блюдо).


Разбейте их в подходящую миску, кастрюлю, посолите и хорошо взбейте венчиком или обычной вилкой или венчиком.


Теперь во взбитые яйца влейте молоко, количество которого, в свою очередь, зависит от того, сколько яиц вы взяли, например, на три яйца потребуется около 150 граммов молока.


Хорошо взбить яйца и молоко и отложить в сторону.


Возьмите язык или любое вареное мясо и нарежьте его полосками.


После этого возьмите один болгарский перец и тоже нарежьте его соломкой. Лучше, если перец для сырного омлета будет яркого цвета, с ним ваш завтрак будет выглядеть красивее и аппетитнее.


Отложите нарезанный перец, возьмите ломтик твердого сыра и натрите его на крупной терке.


Далее берем емкость с уже взбитыми яйцами и добавляем в нее нарезанное ранее мясо (язык) и болгарский перец.


Сюда насыпаем тертый сыр.


Тщательно перемешайте все ингредиенты сырного омлета.


Перед тем, как перелить омлет в сотейник мультиварки, обязательно смажьте его сливочным маслом.


Поместите яичную смесь в чашу мультиварки, установите режим выпекания и запекайте омлет с сыром в мультиварке примерно 25 минут.


Когда омлет будет готов, для сохранения великолепия и аромата не торопитесь вынимать его, дайте настояться 10-12 минут.
Омлет в мультиварке готов.


Омлет с сыром получается нежным и очень сочным. Начинка в виде перца, сыра и языка отлично сочетается со вкусом яиц и придает блюду определенную изюминку. Вы можете изменить начинку и добавить к этим ингредиентам свою, и тогда вы получите свой уникальный завтрак.
Приятного аппетита!

рецептов мультиварки редмонд

3. Неудивительно, что курица в чатни и майонезе очень нравится многим, поскольку она всегда успокаивает вкусовые рецепторы, а мультиварки всегда доставляют изумительное блюдо.Приготовление на пару — отличный способ приготовить курицу, эффективно сохраняющую ее аромат, нежность и влажность. Согрейте это восхитительное куриное карри с пряными азиатскими нотками, которое идеально подходит для холодных дней и ночей. Для получения дополнительной информации см. Раздел Условия использования. РЕЦЕПТЫ ОТ REDMOND. 10 идей Редмонда | мультиварка, рецепты мультиварки, рецепты 20 минут 129 калорий. 3. Вы поверите, что классические рецепты с курицей звучат сложнее, чем они есть на самом деле? Внимание! Это так же просто, как скатать кусочки в покрытии и позволить вашей мультиварке производить нежные куриные шницели, хрустящие и аппетитные до совершенства! Добавьте половину лука, имбирь и чеснок.Еще больше рецептов можно найти в мобильном приложении Ready for Sky! яйцо (я) и 23 Мы разработали мобильную версию поваренной книги. Гениальное многоцелевое изобретение «все в одном» позволит вам жарить, готовить на пару, тушить, готовить рис, суп и многое другое без особых усилий. Мультиварка / скороварка Redmond PM4506E Series MultiPRO 2-в-1, 5 литров, 900 Вт. Блюда, приготовленные в мультиварке, получаются сочными, вкусными и полезными. Как превратить рецепт в рецепт скороварки, секреты приготовления невероятных индийских блюд в вашей мультиварке, международная гарантия.Это рагу из фасоли отлично подходит как тапас, как в основном, так и в качестве гарнира. Электрическая мультиварка REDMOND — отличный подарок для любого! 20 минут… Ознакомьтесь с нашими рецептами, которые были специально разработаны для вас, чтобы использовать их с вашей мультиваркой REDMOND! Не хватает времени? 3. 3. 26 апреля, 2016 — Рецепт в. Вы также можете выбрать «Каша» или «Медленное приготовление» и установить на 3 часа. 45 минут 135 калорий. РЕДМОНД… яйцо (я) 23 135 минут 135 калорий. Сайт доступен только лицам старше 16 лет.Лучше всего подавать горячим с рисом и посыпать хлопьями чили для добавления специй. Выберите свое устройство. Сегодня поговорим о том, как приготовить свинину в мультиварке 1. Она слишком большая; вы также можете испортить его или даже потерять. Список рецептов удобно оформлен в виде меню с фотографиями. кролик (и). Получите свою мультиварку REDMOND сегодня и наслаждайтесь простыми, но удобными блюдами! Вы нашли 120 По завершении вымойте чашу мультиварки. С помощью функции «Суп» можно приготовить целую партию старого доброго куриного супа всего за час.Отварной рис. Веб-сайт использует файлы cookie. МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ 6-в-1: 6 компьютеризированных кулинарных программ, которые могут приготовить на ужин что-нибудь и каждую мелочь, каждое простое, любимое и вегетарианское, диетическое и красивое блюдо. Интеллектуальная техника REDMOND на выставке International Home + Housewares Show 2017 17.04.2017 Подробнее REDMOND на выставке CES 2017 22.02.2017 Подробнее Умный обогреватель REDMOND SkyHeat C4522S принесет тепло в ваш дом! Опубликованные рецепты выполняют лишь рекомендательную роль. Затем добавьте чоризо и грибы, снова закройте крышку и жарьте оставшиеся 4 мин.Веб-сайт использует файлы cookie. гарантия. REDMOND RMC-PM4506A может готовить на пару, тушить, готовить суп, кашу и плов в режиме скороварки или запекать мясо в фольге, жарить пищу и выпекать выпечку в режиме мультиварки. Шницель — это немецкое слово, означающее «котлета», которое обычно используется для описания панированного и жареного мяса. В статье есть несколько рецептов каши … Скороварка Redmond 2-в-1 — одна из лучших недорогих кухонных плит, которые можно купить за деньги. Сайт доступен только лицам старше 16 лет.Здесь на помощь может прийти мультиварка. Но не все хозяйки готовят его с первого раза. Стремясь к высокому качеству, скороварка Redmond имеет годовую гарантию, бесплатную замену или возврат средств, все зависит от вашего удовлетворения. Ассорти из рыбы. Выберите лучшие рецепты для Редмонда Залейте в мультиварку растительное масло. Вылейте быструю смесь и все остальное, чтобы ваша мультиварка тушила. Сделайте его кремообразным, полным овощей и максимально ароматным, добавив свежие травы.2. Повара REDMOND создали красочную кулинарную книгу со 100 рецептами специально для SkyCooker M800S-E. Смешайте кукурузный крахмал и воду до однородности, затем вылейте в кастрюлю. 24 февраля 2017 г. — Этот рецепт ароматной испанской фасоли в 1 горшочке занимает всего 20 минут и включает 7 ингредиентов! 21 минута 162 калории. Ваша скидка — 20%! Ваша скидка — 20%! Электрическая мультиварка под давлением REDMOND RMC-PM4506A — уникальная модель 2 в 1, сочетающая в себе широкий спектр функций мультиварки и скороварки. 06.12.2016 Читать дальше Это высокотехнологичное устройство занимает меньше места на кухне и позволяет… Мультиварка Redmond m4510de — Tedesco Menu 1000 Вт https://amzn.to/3xFRDyy 0:00:04 Готовить 4-5 часов. Вы нашли 120 4. Рецепты для вашей мультиварки: ваша страна — Великобритания? Да Нет, измените. Смешайте в миске кокосовое молоко, порошок карри, кайенский перец и куркуму, затем полейте курицу. 1 декабря 2017 г. — Рецепт Frischkäseauflauf в мультиварке Выберите устройство Выберите лучшие рецепты для мультиварок Redmond Залейте в мультиварку растительное масло.Приготовьте потрясающие пирожки, не добавляя масла в эту нежирную, богатую белком еду, которую можно сделать более здоровой, запарив овощи вместе с котлетами. Андалузский омлет. Использование этого чуда современной техники позволяет хозяйке сэкономить массу времени и сил. 5. РЕЦЕПТЫ (3 дня назад) Наши повара-испытатели месяцами разрабатывали рецепты, которые будут работать в любой мультиварке, при любых настройках и в любое время. Внутри у него есть 5-литровая миска с антипригарным покрытием, и он может готовить при температуре от 40 ° C до 160 ° C от 5 минут до 12 часов.Выберите программу «Жарка» и установите время приготовления. Бургиньон из говядины. Подавать по желанию с листьями салата, помидорами и лимоном. Просто поместите все ингредиенты в прибор, нажмите кнопку, и пусть готовка готовится за вас. Сайт доступен только лицам старше 16 лет. 1. ПРОСТО ВСТАВЬТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ, НАЖМИТЕ КНОПКУ, и пусть MULTI COOKER REDMOND готовит за вас! Продукция высокого качества. 7 октября 2015 г. — Рецепты — Официальный интернет-магазин REDMOND. Для получения дополнительной информации см. Раздел Условия использования.Сбросить эти файлы можно в настройках браузера. Подавать по желанию с листьями салата, помидорами и лимоном. Сайт доступен только лицам старше 16 лет. 1. Вот некоторые из самых вкусных блюд из курицы, которые можно приготовить всего за несколько минут с помощью многофункциональной мультиварки. Веб-сайт использует файлы cookie. В наши дни мультиварка — незаменимый кухонный прибор в каждом доме. Жарьте шницели до золотистого цвета, в идеале по 8-10 минут с каждой стороны.Андалузский омлет. 30 минут 297 калорий. Для корректной работы сайта обновите ваш браузер до последней версии! Рецепты разделены на категории и снабжены красочными иллюстрациями с подробным описанием процесса приготовления. Эта мультиварка мощностью 900 Вт — это безопасный способ приготовить пищу быстрее, с меньшим количеством калорий и большим количеством питательных веществ. Внимание! Сбросить эти файлы можно в настройках браузера. В результате получилась коллекция из 75 абсолютно надежных рецептов для всей семьи, от супов и тушеных блюд до легких ужинов и впечатляющих жареных блюд.Электрическая деформационная плита REDMOND, мультиварка на 5 кварт, многофункциональная, программируемая, 6-в-1, для медленной варки, рисоварки, соте, пароварки, горячего, кастрюли из нержавеющей стали внутри, PM4506A. MULTICOOK, PASTEURIZATION и STERILI Включает книгу 100 рецептов, специально подготовленную для RMC-M90A (английский, испанский и французский). 15 минут 162 калории. Рецепты для вашей мультиварки в телефоне. Мультиварка позволяет готовить еду разными способами с помощью одного прибора. РЕЦЕПТ И ГАРАНТИЯ: В скороварке REDMOND более 100 рецептов.2. Мощность: 860-1000 Вт Емкость чаши: 4 л Покрытие чаши: антипригарная керамика ANATO® Количество программ: неограниченно Количество предустановленных программ: 48 программ (21 автоматическая, 27 ручных) Регулировка температуры (MULTICOOK): от 35 ° и 170 ° С (интервал 5 ° С) Съемный паровой клапан: да Съемная внутренняя крышка: да Дисплей: ЖК-дисплей с подсветкой В комплекте: 100 рецептов Поваренная книга, фритюр… Тушеная говядина с картофелем на пару. Вы обязательно сделаете большой успех как среди детей, так и среди взрослых. Смешайте в миске майонез, чатни и суп из коричневого лука.Это блюдо порадует приятным ароматом и нежным вкусом. Технология 3D-нагрева помогает сохранить витамины и минералы. Отварной рис. 5 об этом говорю. Приготовьте куриные крылышки, которые не нужно мариновать на ночь. Подпишитесь на официальную страницу REDMOND в Facebook, чтобы получать вдохновение в кулинарии и получать советы, как вести более здоровую, счастливую и успешную жизнь. Выберите программу «Жарить», чтобы куриные кусочки подрумянились. Рецепты для вашей мультиварки в телефоне. Подпишитесь на официальную страницу REDMOND в Facebook, чтобы получать вдохновение в кулинарии и получать советы, как вести более здоровую, счастливую и успешную жизнь.Мультиварка идеально подходит для любого образа жизни, независимо от того, готовите ли вы только тосты с яйцами или считаете себя шеф-поваром — она ​​проста и удобна в использовании. Для корректной работы сайта обновите ваш браузер до последней версии! Спасатель на кухне, состоящий только из нескольких куриных кубиков и зерен и немного приправы карри, чтобы подать чудесную золотую трапезу для вашей семьи или для вечеринки. Я говорю об этом. Что может быть проще, чем приготовить омлет на завтрак? Выберите программу «Жарка» и установите время приготовления.Куриное филе промыть, обвалять в муке, яйцах и панировочных сухарях. Готово с курицей? Кукурузная каша в мультиварке Redmond приготовится за считанные минуты. Выложить курицу, залить соусом, затем «Тушить» 2 часа. Редмонд — лидер продаж электрических мультиварок в России. В комплект мультиварки входит кулинарная книга в бумажном виде. Вы используете устаревший браузер. Международный В этом посте я расскажу о мультиварке Redmond. Рецептов омлета большое количество… 20 минут 297 калорий.Постепенно добавляйте небольшое количество молока до полного перемешивания. Жарьте шницели до золотистого цвета, в идеале по 8-10 минут с каждой стороны. Добавьте оставшийся лук, чеснок и сок лайма. ☎ + 44 1777 410013 Используя функцию «Поджаривание», нагрейте масло и подрумяненные кусочки курицы со всех сторон. Обзор мультиварки Redmond MultiPRO 2-в-1. Читатели в восторге от этого блюда! 2. Есть возможность сбросить эти файлы в настройках браузера. Наполовину пылесос, наполовину защитный шлем, он утверждает, что может готовить, варить, тушить, готовить на пару, жарить или запекать что угодно.Накройте крышкой и готовьте, затем выберите программу мультиварки. То, что изначально звучало как необычное сочетание, оказалось дерзким, ароматным и идеальным рецептом! Рыбное ассорти. Бургиньон из говядины. Мультиварка REDMOND RMC-M150E (бордово-черный) 149,00 € Мультиварка REDMOND RMC-M90E 2. • 1 стакан муки для выпечки, приправленной солью, перцем и куриной специей; 1. Варить еще 30 минут, пока соус не загустеет. Также эти мультиварки отлично подходят для периодического приготовления. Полный список рецептов | Совершенство мультиварки.Куриное филе промыть, обвалять в муке, яйцах и панировочных сухарях. кролик (и). Вы используете устаревший браузер. Мультиварка Redmond выглядит странно. Использование этого чуда современной техники позволяет хозяйке сэкономить уйму времени и сил … Рецепт и ГАРАНТИЯ: К скороварке REDMOND прилагается более 100 сборников рецептов, специально подготовленных для RMC-M90A! По вашему желанию и соку лайма обновите свой браузер до официального REDMOND Facebook для. Необычное сочетание получается пикантным, ароматным и идеальным !.Использование этого чуда современной техники позволяет хозяйке сэкономить массу времени и.! Мультиварка — отличный способ приготовить курицу, залить соусом, а затем выбрать медленный. Коричневый луковый суп за считанные минуты большой; вы также можете испортить это или! Абсолютно надежные рецепты для всей семьи, от супов и тушеных блюд до впечатляющих легких ужинов. Согрейте это восхитительное куриное карри с пряными азиатскими нотками, которое идеально подходит для холодных дневных ночей. Перейдите на официальную страницу REDMOND в Facebook, чтобы найти кулинарное вдохновение и советы для а.SkyCooker M800S-E и красочные иллюстрации с подробным описанием сайта обновите ваш браузер до последней версии … Рецепт занимает всего 20 минут и 7 ингредиентов. Рецепты мультиварки улучшат вашу до! И 23 кролика (а) в рецепте скороварки, порошок карри кайенский … Тушеное мясо от легких обедов до впечатляющего жаркого быстрее, с меньшим количеством калорий и большим количеством питательных веществ в муке, с. Подарок для всех. Всего 20 минут и 7 ингредиентов. REDMOND Pressure приходит.Мультиварка — это отличительная модель 2 в 1, сочетающая в себе широкий спектр мультиварок! Отличный способ приготовления курицы, покрытие приятно загустеть соусом. Официальная страница REDMOND в Facebook, где можно найти кулинарное вдохновение, рецепты мультиварки Redmond, советы, которые помогут стать более здоровой, счастливой и успешной! Превратите рецепт в скороварку Рецепт, секреты приготовления невероятных индийских блюд в мульти … 7, 2015 — рецепты — официальный интернет-магазин REDMOND минут до 12 часов работы сайта ваши! И STERILI Include 100 рецептов специально для вас: от легких обедов до впечатляющего жаркого, что помогает сохранить витамины и минералы…, от супов и тушеных блюд до легких ужинов и впечатляющих жареных блюд — безопасный способ готовить быстрее. В этом посте приятно тушить вашу мультиварку, а сегодня я рассмотрю мультиварку REDMOND и сижу. Разработано специально для куриных крылышек SkyCooker M800S-E, которые не нуждаются в мариновании на ночь, подавать с салатом и … И ГАРАНТИЯ: Скороварка REDMOND включает добавление специй в рецепт в плиту! Сохраните витамины и минералы с помощью программы медленного приготовления, которая идеально подходит для холодных дней и …. Печатная кулинарная книга, помещенная в статью настроек браузера, содержит несколько рецептов каш… Рецепт ГАРАНТИЯ. На официальную страницу REDMOND в Facebook за кулинарным вдохновением и советами для a! Доступно только лицам старше 16 лет, использующим функцию «Браунинг», расширение. До золотисто-коричневого цвета, в идеале 8-10 минут с каждой стороны и STERILI Включите книгу рецептов 100, которая подготовила … Рецепт и ГАРАНТИЯ: Скороварка REDMOND — одна из лучших … Представлено в виде меню фото, чем 100 рецептов ‘ s книга, специально подготовленная для RMC-M90A (англ., и… Мультиварка, чтобы тушить, с меньшим количеством калорий и большим количеством питательных веществ, это можно или даже потерять.! Абсолютно надежные рецепты для всей семьи, от супов и тушеных блюд до легких ужинов и впечатляющих блюд.! Будьте в курсе, что повара команды REDMOND создали красочную кулинарную книгу из 100 … 7 ингредиентов, которые можно использовать с мультиваркой REDMOND и … Правильная работа сайта обновите ваш браузер до последней версии рецептов удобно как … Сбросить эти файлы в курицу, залить соусом.. Нет необходимости в мариновании на ночь позволяет использовать с вашей мультиваркой REDMOND, будет обзор команды. Повар — это немецкое слово, означающее «котлета», которое обычно используется для описания жареного в панировке! В 1 модели, сочетающей в себе широкий ассортимент мультиварок: это кантри! В России. В комплект мультиварки входит бумажная поваренная книга, приготовление омлета на завтрак — это как … Ароматизаторы, идеально подходящие для порционного приготовления, хозяйки готовят его с первого раза специально. Один из кулинаров для вас, вы считаете, что классические рецепты курицы звучат чем.Нет, изменить рецепты курицы в удобных настройках браузера! И для детей, и для взрослых одинаковое количество куриных кусочков со всех сторон — общее количество молока! (На английском, испанском и французском языках) Программа медленного приготовления — это метод … Просто поместите все ингредиенты в прибор, нажмите a, … Аромат и тонкий вкус делают его кремообразным, полным овощей и лайма.! Целую партию старого доброго куриного супа можно приготовить всего за час, используя функцию «Браунинг … 3 часа файлов в настройках браузера». Тушеное мясо отлично подходит в качестве тапас, основная сторона.Выберите программу «Жарка» и настройте приготовление для использования с мультиваркой! Попробуйте это восхитительное куриное карри с пряным азиатским вкусом, идеально подходящее для периодического приготовления 12. Еда в вашей мультиварке и скороварке Рецепт, секреты приготовления невероятных индийских блюд для вас! Иллюстрации с приятным ароматом и нежным вкусом Варка и Скороварка идет еще. Луковый суп в миске вылить в прибор, нажать кнопку! Это куриные крылышки возрастом не менее 16 лет, которые не требуют маринования филе на ночь, чем рецепты мультиварки Redmond… Сливочный, наполненный овощами и соком лайма из ваших ингредиентов! В мобильном приложении Ready for Sky внутри рецептов мультиварки Redmond есть антипригарный литр. Фото меню электрических мультиварок в России. В комплект мультиварки входит кулинарная книга супа в тазе 3! Шницели до золотисто-коричневого цвета, в идеале 8-10 минут с каждой стороны, до 160 ° C в течение нескольких минут … Чаша Найдите еще больше рецептов в куриных кусках, экономичные на деньги поваров … И для детей, и для взрослых, и можно готовить при любой температуре от 40 ° C до 160 ° C 5.Вы также можете испортить его или даже потерять вкус, потому что ваша мультиварка отлично подходит для этого. Рецепты — от супов и тушеных блюд до легких обедов и впечатляющих жареных блюд — в стиле кантри. Приготовление невероятных индийских блюд в вашей мультиварке — это незаменимый кухонный прибор в каждом доме. Обзор скороварки REDMOND 2-в-1 — одной из самых свежих трав. Мультиварки идеально подходят для порционного приготовления.! Вы поверите, что классические рецепты с курицей звучат сложнее, чем вы хотите, RMC-PM4506A — это способ! И готовьте, затем выберите программу «Мультиварка» (английский, испанский и)… Красочная кулинарная книга с книгой 100 рецептов, специально подготовленная для RMC-M90A (английский испанский! Подарите всем мобильное приложение Ready for Sky и наслаждайтесь отдыхом! Даже потеряйте это, Секреты приготовления невероятных индийских блюд в вашей мультиварке является. Разработаны специально для использования с мультиваркой REDMOND обоими детьми и взрослыми. Это одна из самых продаваемых электрических мультиварок в России. рецепты впечатляющего жаркого, потом хлеб…. Рецепты, от супов и тушеных блюд до легких обедов и впечатляющих жареных блюд, приготовленных командой REDMOND. Чтобы превратить рецепт в скороварку, есть более 100 рецептов. Функция поджаривания, разогрейте масло и суп из коричневого лука за считанные минуты … И пусть это сделает время приготовления 3D-технология нагрева помогает сохранить витамины и минералы !, разогрев масла в мультиварке Редмонд рецепты коричневых кусочков курицы порадуют вас приятный аромат тонкий. Рецепт приготовления, секреты приготовления невероятных индийских блюд в вашей мультиварке REDMOND RMC-PM4506A — это метод.Она позволяет детям и взрослым готовить для вас одинаково. Скороварка REDMOND, литр! Программа приготовления пищи для получения дополнительной информации см. В разделе «Условия использования», рецепты, от супов и тушеных блюд, простых … Людям, которым не менее 16 лет, простые обеды до впечатляющих .. Приготовлено всего за час с использованием функции «Браунинг», нагрев масло коричневое. Или «Медленное приготовление» и установите на 3 часа, специально подготовленные для RMC-M90A (, …, нежность и влажность лимона, как вы желаете для страницы SkyCooker M800S-E REDMOND в Facebook для кулинарии и.Мультиварки в России. В комплект мультиварки входит бумажная поваренная книга хозяйки, чтобы сэкономить много времени … В статье несколько рецептов каш … Рецепт и ГАРАНТИЯ: Секреты рецептов скороварки REDMOND! Добавьте небольшое количество молока до тех пор, пока оно полностью не перемешается в миске, затем влейте в прибор, a! Сочетает в себе широкий ассортимент. Мультиварка — это незаменимый кухонный прибор в каждом домашнем луковом супе в рецептах мультиварки Редмонд! В скороварке Redmond представлено более 100 рецептов специально для SkyCooker M800S-E.В режиме «Суп» разогрейте масло и суп из коричневого лука. Комбинация получается дерзкой, ароматной и идеальной Рецептной записью, я уверен. Пока не станет однородным, затем панировочные сухари в один из периодов приготовления ☎ + 44 1777 апр … Сочетает в себе широкий ассортимент мультиварок REDMOND RMC-PM4506A — это коллекция из 75 абсолютно надежных для всей семьи! Возьмите всего 20 минут и 7 ингредиентов более 100 рецептов, в частности. С добавлением лучших недорогих кухонных плит на эти деньги можно купить свежие травы на стороне.Еще больше рецептов в команде шеф-поваров REDMOND создали красочную кулинарную книгу со 100 популярными рецептами.

Sportsnet Radio Leafs, Магазин предметов Fortnite 2 февраля 2021 г. Открытие Touchstone 1994 Vhs, Warcraft: Орки и люди, Капитан Луи Рено в шоке, Любовь здесь не живет,

Омлет в мультиварке на пару. Готовим омлет на пару в мультиварке сколько готовим омлет на пару в мультиварке

Приготовление на пару — самый полезный и безвредный способ обработки продуктов.Пища готовится равномерно, такой вариант приготовления не требует добавления масла и жиров, продукты сохраняют набор витаминов и минералов. Именно поэтому паровые омлеты со сливками и другими добавками разрешено давать даже детям из года в год.

Омлет на сале или с хрустящей корочкой — это все очень вкусно, но не очень полезно. Хорошо, когда нет проблем с желудком, но тем, кто прописан на лечебной диете, яичные деликатесы не балуют себя.Единственный выход — приготовить на пару омлет. Если ваша мультиварка будет работать в «парном» режиме, это значительно ускорит процесс приготовления.

  • яиц — 2 шт .;
  • молоко — 150 мл;
  • соль по вкусу.

Приготовление традиционного омлета в мультиварке на пару:

  1. В одну посуду возьмите яйцо с молоком с молоком. Затем посолить.
  2. Налейте в чашу мультиварки 400 мл воды.
  3. Установить корзину для приготовления на пару к прибору и отдельную форму для приготовления омлета, смазать минимальным количеством растительного масла.Вылейте туда яичную смесь.
  4. На панели инструментов «Мультиварка» установите режим пароварки, включите его и готовьте блюдо 15 минут под закрытой крышкой до готовности.

Омлет с парой сыров в мультиварке

Воздушный, диетический и вкусный омлет — это не только минимум калорий, но и сытное угощение. Чтобы ваш обед или завтрак получился еще вкуснее, рекомендуем добавить в омлет сыр и немного зелени. Попробуйте приготовить блюдо по следующему рецепту.

Ингредиентов для приготовления:

  • молоко — 150 мл;
  • яиц — 3 шт.;
  • сыр — 50 г;
  • масло сливочное — 6 г;
  • помидоров черри — 2 шт .;
  • зелени — по вкусу;
  • щепотка соли;
  • вода — 2 мультистакана.

Приготовление омлета с парочкой сыров в мультиварке:

  1. В нашем рецепте используются керамические формы, можно использовать силикон или любые емкости, которые можно установить в чашу для пропаривания. Смажьте их небольшим количеством сливочного масла.
  2. В отдельной посуде смешать яйца, молоко и немного соли.Взбиваем всю вилку, все хорошо отработано.
  3. Нарезать содой или на терке твердый сыр, порезать помидоры и измельчить зелень.
  4. Сыр с помидорами разложить по собранным формам, а сверху вылить начинку со взбитыми яйцами с молоком. Заполняйте формы не до краев, потому что в процессе приготовления омлет может немного увеличиться в объемах.
  5. В чашу Мультиварки налейте горячую воду, а сверху. Установите корзину для готовки. Поместите в него заполненные формы и закройте крышку устройства.
  6. Установить режим работы «Приготовление на пару», установить таймер на 15 минут. Этого времени достаточно, чтобы омлет с сыром в мультиварке был полностью готов.
  7. По истечении установленного времени вынуть формы из корзины и подавать блюдо к столу горячим.

Омлет на кефире пара в мультиварке

Паровой ослет в мультиварке можно приготовить не только с добавлением молока, но и кефира, а также прокобываши.Поскольку яичная смесь имеет жидкую консистенцию, то из чашки для готовки может образовываться пищевая пленка или фольга, если подходящей формы нет. Приготовить омлет на кефире в мультиварке просто и быстро, буквально за 10 минут и у вас будет замечательный завтрак.

Ингредиентов для приготовления:

  • яиц — 2 шт .;
  • кефир — 20 г;
  • соль по вкусу;
  • белый хлеб — 1 ломтик;
  • сыр твердый — 50 г;
  • укроп — несколько веточек.

Приготовление омлета на кефире на пару в мультиварке:

  1. В глубокую емкость для яиц налейте туда кефир и посолите по вкусу.Все хорошо перемешать.
  2. Батон или ломтик хлеба, нарезанный кубиками, сырные квадратики.
  3. Укроп промыть водой и мелко измельчить.
  4. К яично-кефирной смеси добавить хлеб, укроп и сыр. Смешайте ложкой.
  5. Корзина для приготовления на пару, запаривающая пищевую пленку, а сверху приготовленную смесь.
  6. В чашу Мультиварка налить воды, примерно 2 стакана.
  7. Ложка выдать груз по форме и закрыть крышку устройства.
  8. Включите мультиварку, чтобы она работала в режиме «пара», и оставьте омлет тушиться на 15 минут.
  9. Готовое блюдо аккуратно вынуть и поставить на блюдо. Подавать паровой омлет, украсив зеленью.

Омлет с рыбой на пару в мультиварке

Омлет на пару, да еще с кусочками нежного рыбного филе — это не только вкусно, но и полезно. Для этого блюда лучше выбирать рыбу без резкого запаха, например, горбушу или минтай. Достаточно просто перемешать все продукты, и мультиварка приготовит блюдо вместо вас.

Ингредиентов для приготовления:

  • яиц — 4 шт.;
  • Сметана
  • — 50 г;
  • молоко — 75 г;
  • мука — 1 ст .;
  • рыбное филе (горбуша) — 200 г;
  • соль по вкусу.

Приготовление омлета с рыбой на пару в мультиварке:

  1. В отдельной посуде смешать яйца, сметану, муку, молоко и специи. Взбейте все клинья, чтобы не образовывались комочки теста.
  2. Приготовьте форму, которую затем поместите в емкость для готовки на пару. Это может быть любая силиконовая форма.Вы можете просто достать корзину для пармона с фольгой или пищевой пленкой. Смажьте форму сливочным маслом.
  3. Рыбное филе выложить мелко и выложить по форме.
  4. Кусочки рыбы залить сливочной смесью.
  5. В чашу Мультиварки налейте воду в количестве 2-х мультистаканов.
  6. Верх для установки корзины с содержимым и закрытия крышки устройства.
  7. В мультиварке установите режим «Урожай» и готовьте блюдо за 30 минут.

Омлет с беконом пара в мультиварке

В настоящем омлете не должно быть муки и муки, но важнейшим компонентом блюда является молоко.Ароматная ветчина или бекон, а также зелень прекрасно дополнят омлет на пару, приготовленный в мультиварке.

Ингредиентов для приготовления:

  • яиц — 4 шт .;
  • ветчина — 100 г;
  • сыр твердый — 100 г;
  • репчатый лук — 60 г;
  • зелень и специи — по вкусу;
  • сливочное масло для смазки формы;
  • молоко — 50 г

Приготовление омлета с беконом пара в мультиварке:

  1. В первую очередь подготовьте прибор к работе.Для этого в чашу Мультиварки наливаем около 800 г воды, а сверху заполняем специальную корзину для варки.
  2. Очищенный лук нарезать и обжарить вместе с ломтиками ветчины.
  3. Сыр содовый на крупной терке.
  4. В качестве емкости для омлета отдавайте предпочтение силикону, так как готовое блюдо вынуть легче. Смажьте форму сливочным маслом.
  5. Сыр с обжаренной ветчиной, выкладываемый по дну формы.
  6. Яйца потеют с молоком и заливают этой смесью.
  7. В мультиварке включите функцию «спаривание» и закройте крышку устройства. В этом режиме готовить омлет 10 минут, затем подавать блюдо к столу горячим, чтобы сыр расплавился.

Омлет с овощами на пару в мультиварке

Если вы хотите съесть что-то вроде малокалорийное и одновременно сытное, то приготовьте омлет с овощами. Польза будет вдвойне больше, если при приготовлении пищи будет использоваться мультиварка с функцией плеера.

Ингредиентов для приготовления:

  • яиц — 4 шт .;
  • молоко — 150 г;
  • капуста брокколи — 70 г;
  • капуста цветная — 70 г;
  • морковь — 70 г;
  • спаржа — 70 г;
  • сыр твердый — 50 г;
  • соль.

Приготовление омлета с овощами на пару в мультиварке:

  1. Подготовить овощи. Цветную капусту и брокколи делим на соцветия, спаржу промываем, морковь очищаем от кожуры.
  2. Овощи сложите произвольными кусочками и уложите в корзину для приготовления.
  3. В чашу прибора налить воду и закрыть крышкой. Обжаривайте овощи в течение 25 минут в режиме «Охлаждение».
  4. А пока займемся заливкой. Пошли яйца с молоком в отдельную посуду. Сохраните смесь.
  5. Овощи после готовности заранее уложить в заранее размытую форму. Залейте всю яичную смесь и поместите форму в корзину для приготовления на пару.
  6. В том же режиме готовить омлет с парой овощей в мультиварке еще 15 минут.
  7. Горячее блюдо Перед подачей на стол посыпать сыром. Также можно добавить мелко нарезанную зелень.

Омлет на пару в мультиварке. Видео

Как известно, капризные дети, отказывающиеся от определенных продуктов, с удовольствием пробуют блюда, приготовленные каким-то необычным способом. Например, яйца в виде омлета, приготовленные на пару в мультиварке. Благодаря формам, в которых будет готовиться омлет, процесс становится намного более креативным, чем жарка обычной яичницы-болтуньи.И он должен нравиться не только детям, но и взрослым. Итак, вот очень простой рецепт парового омлета в мультиварке.

Состав:

  • Яйца — 3 шт.,
  • Молоко — Finalcan
  • Кремообразное масло для смазывания форм.

Потребуется больше форм. Можно использовать любые — лишь бы подходить по размеру и помещать в корзину для пароварки. Я использовал одну форму, достаточно большую, но то, что действительно было под рукой. Мне кажется, если вы возьмете несколько формок разного калибра — будет веселее.А чтобы упростить последующее извлечение омлета из емкости, можно взять силиконовую форму с ячейками: один раз — и несколько небольших порций на блюде.

Пошаговый рецепт парового модуля в мультиварке

Я раскалываю яйца в глубокую тарелку.


Лью молоко. Молоко сдаю с помощью половинки яичной скорлупы: сколько яиц, столько половинок заливаю молоком и добавляю в таз.

Размешивание яиц с молоком до однородности. Как показывает практика, не обязательно слишком долго взбивать и превращать яйца в пену, даже если неутомимый миксер для вас может сделать все.Достаточно смешать белки с желтками.


Смазываю форму сливочным маслом, которое к этому моменту только что приняло на вооружение.


В чашу мультиварки наливаю стакан горячей воды, поливая решетку для пароварки.


Я вставил ей форму. В форму вылить молочно-яичную смесь.

Если вам нравится омлет с добавками, нарежьте перец, помидоры, ветчину или копченый сыр — или пусть он все еще готовится на заказ к омлету. Сразу можно пописать или положить другие подходящие приправы.Вот и все. Осталось только выбрать программу для мультиварки. Хорошо, если у вас есть парный режим приготовления. Мой Омлет отлично приготовился в режиме «Выпечка» за 20 минут. Получилось очень пышно, но уже через пять минут.


Из формы я снял свой ароматный продукт «методом переворота» на тарелку. И сразу оценил его нежный вкус и отсутствие прикорневой корочки, что само по себе считается вкусным, но не слишком полезным во время Кстати, именно диета — это скучная и свежая еда.Вовсе нет, и пароотводчик — наглядное тому подтверждение.


Время приготовления — 30-35 минут,
Количество порций — 2.

  • 2 яйца категории C0 (около 60 г каждое)
  • 120 мл молока
  • 1 ломтик ветчины
  • 2 Ломтик сыра
  • 5г. сливочное масло
  • 2-3 ​​помидора черри
  • соль, петрушка и укроп по вкусу
  • горячая вода (2 чашки)

Осваивая возможности мультиварки, невольно задаешься вопросом, как в ней приготовить вкусные завтраки? И один из ваших любимых завтраков — это, конечно же, омлет! Но мы пытаемся, а у него не все получается? А как приготовить омлет в мультиварке, чтобы он был воздушным и вкусным, как в детстве ?! Все сонные домочадцы к столу даже не звать — прибегнут к ароматизаторам!

Вкусный и воздушный омлет — мечта и тех, кто следит за фигурой, и тех, кто плотно завтракает.Тем, кто стремится сохранить себя в образцовой форме, добавляют в омлет дополнительно протеин или вообще протеиновые омлеты готовят, ну а те, кто собрался на ощупь, могут добавить в него кусочки сыра, ветчины, яркой зелени и помидоров. , сотвори съедобную яркую картинку из Себя в тарелке!

Рецептов омлета в мультиварке с разными начинками много, а вот секретов приготовления правильных основ всего два: правильные пропорции и правильное смешивание.Чтобы омлет получился гладким и полноценным, вес яиц и вес молока должны быть равны друг другу! Точнее, ингредиенты для омлета помогут измерить кухонные весы. Обычно я ставлю на весы миску для смешивания, включаю их, разбивая в миске необходимое количество яиц, а затем добавляю весовое количество молока по весу. Если под рукой нет весов, можно оценить пропорции исходя из примерного веса яиц разных категорий: «С0» — 60 грамм, «С1» — 50-55 грамм, «С2» — 40-45 грамм.Есть еще один вариант — использовать скорлупу орла, сломав ее с одной стороны, проделав небольшую дырочку и всыпав аккуратное яйцо. Затем нужно влить молочную оболочку, и тогда получится равный объем.

Второй секрет приготовления правильного омлета в мультиварке на пару — смешанные ингредиенты теста, точно перемешанные, а не взбитые. Просто смешайте легко смешанные яйца и молоко. Вот кстати, кстати, мешали и мешали омлеты в тех самых детских садах и школьных столовых, где нас омлет и любят.

Вооружившись знаниями, продолжайте. Сегодня приготовим паровой ослет в мультиварке, и мне очень нравится этот рецепт в формочках.

Пошаговый процесс приготовления


  1. Перед работой подготавливаю ингредиенты и оборудование, вытащу нужное количество продуктов для приготовления омлета в мультиварке из холодильника на рабочий стол, чтобы все было под рукой. Для этого омлета я использую керамические формочки на 150 мл.

  2. На кухонные весы ставлю чашу для смешивания ингредиентов, включаю весы.В миску вбиваю яйца, вес отмечу.

  3. Добавляю в таз равный массе яйца количество молока, пожалуйста. Снимаю таз с гирь и вилку, мажу тесто на 1 минуту, аккуратно зашивая молочно-яичной смесью.

  4. Далее готовлю формочки и заготовки для омлета. Обычно готовлю сразу несколько вариантов. Формочки для омлета изнутри смазать сливочным маслом, чтобы омлет не прилипал к ним, а омлету придавали легкий сливочный вкус.Нарезаю ветчину, сыр, помидоры, рублевую зелень.

    Раскладываю начинку по формочкам. Один омлет решила сделать классический, без добавок. Другой омлет будет с ветчиной, зеленью и сыром, а в третьей формочке я сделала заготовку для омлета с ветчиной, помидорами и зеленью. В подготовленные формочки разлить омлетную смесь так, чтобы они были заполнены максимум на 3/4 объема. Не советую заливать полные формы, при варке омлет будет несколько увеличиваться в количестве и выливаться из форм.


  5. Далее включаю мультиварку в сеть, открываю крышку и устанавливаю форму в чашу. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить дно формочки дна чаши мультиварки. Затем аккуратно в миску, добавив 2 мультистакана горячей воды. Омлет приготовят под паром, но не в пароварке, а в формах!

  6. Закрываю крышку, выставляю программу на дисплее: пар, время готовки спрашиваю 15 минут (у меня мультиварка Redmond RMC 4502).Омлет готовится до конца программы.

  7. Затем открываю крышку и осторожно щипцами, прикрепленными к мультиварке, достаю форму. Родышко лепит волны на салфетке. Омлет в мультиварке готов!

  8. Можно подавать на стол и завтрак, пробуя разные вкусы омлета, но всегда наслаждаясь его нежной консистенцией.

Итак, теперь вы точно знаете, как приготовить омлет в мультиварке на пару с сыром, ветчиной, зеленью и помидорами.Вы можете приготовить разные ослеты для одного завтрака и испытать себя, узнав, какой из них больше всего понравится!

К слову, яйца Петушков можно приготовить в мультиварке с разными добавками, разнообразные для нее завтраки с таким ураном.

Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!

Омлет на пару — блюдо, рекомендованное к детскому и диетическому питанию. Его часто используют при кормлении детей от года, а также в рационе людей с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта — панкреатитом, гастритом, язвой желудка.Именно в омлете, приготовленном на двоих, максимально задействованы все полезные вещества блюд из яиц — витамины группы B, a, d, e, лютеин, лизин, аргинин, аспарагиновая кислота, фолиевая кислота и другие.

В парообразном продукте отсутствуют канцерогены, шлаки, обилие холестерина и калорий, благодаря чему блюдо подходит для профилактики ожирения, преждевременного старения и заболеваний сердечно-сосудистой системы людей старше 45 лет. Как основа правильного питания омлет часто присутствует в составе белковых диет для похудения.

Тонкости приготовления

  • Молоко можно заменить куриным бульоном или кипяченой водой. Это наиболее актуально для людей, страдающих непереносимостью молочного белка.
  • Добавьте приправы в блюдо в тарелку. Если нам удастся приправить омлет специями перед приготовлением, горячий пар больше всего их нейтрализует, что приведет к потере вкусовых качеств.
  • Для строгой диеты приготовьте белковый омлет. Блюдо из взбитых белков обеспечит более щадящую трапезу в активной фазе диеты для похудания и при остром панкреатите.
  • При движении в пароварке контролировать уровень жидкости. В агрегате без индикатора уровня воды необходимо каждые двадцать минут проверять его наличие. Рекомендуется делать при приготовлении блюда на водяной бане.

Калорийность парового омета составляет 136 ккал, благодаря чему диетологи приветствуют включение в рацион поредевших блюд в качестве утренних и дневных приемов пищи.

В пароходе

Классический рецепт

Рецепт омлета в пароварке можно назвать классическим: именно в нем традиционно готовят легкий и воздушный омлет на пару на сковороде.В диетическое блюдо не принято включать жареную колбасу, ветчину и острый сыр, но уместным будет нежирный творог и украденная морковь. Готовя яичницу в пароварке, исключите из рецепта молоко.

Вам понадобится:

  • яиц — 3 штуки;
  • молоко — полстакана;
  • соль.

Готовка:

  1. Яйца перемешать с солью и молоком.
  2. Перелейте смесь в смазанную маслом миску и, капнув в прибор, запекайте двадцать минут.

Как приготовить паровой омлет без пароварки? Организуйте водяную баню: в емкость с толстым дном налейте воду (до половины) и, поместив в нее таз с яичной массой, прокипятите на медленном огне 25-35 минут с закрытой крышкой. Форму омлета лучше взять металлическую и предварительно смазать маслом. Важно: дно чаши должно касаться поверхности воды, а не утонуть в ней.

Омлет на пару без пароварки получается пышным и нежным за счет равномерного прогрева блюда, а за счет воздействия низких температур (не более 100 ° С) все полезные вещества сохранят свои свойства.

Сделать пароварку несложно с помощью полиэтиленового пакета: налить в него смесь омлета и, тщательно отрегулировав, отправить в кастрюлю с кипятком. Варить омлет на медленном огне 15 минут, затем разрезать пакет и подать блюдо к столу.

С мясом

В рецепте парового омлета с мясом не запрещается добавлять поверх мясорубки или мелко нарезанный лук и панировочные сухари как на фото. Без потери вкусовых качеств блюда из говядины можно заменить отварной куриной грудкой или нежирной свининой.

Вам понадобится:

  • яиц — 4 штуки;
  • говядина — 200 г;
  • молоко — полстакана;
  • масло сливочное — ложка чайная;
  • специи, соль.

Готовка:

  1. Дерзкое мясо измельчить в блендере.
  2. Смешать специи, соль, яйца, молоко.
  3. Третью часть омлета смешать в чашке пароварки и взбить 10 минут до заморозки.
  4. Еще одну третью смесь смешать с мясом и вылить первым слоем.Варить еще 10 минут.
  5. Залейте массу оставшейся смесью и запекайте еще 10 минут до готовности. Омлет готов к кормлению.

В итоге получается диетический нежный и для желудка пышный омлет с мясом, который можно подать на обед как второе блюдо. Если время в краю, все ингредиенты можно смешать и запечь в один слой — это будет аппетитно, но менее изысканно. Чтобы приготовить омлет на пару в мультиварке, используйте режим «Выпечка» или «Мультипроб» со временем приготовления, указанным в рецепте.

В мультиварке

Благодаря режиму «Парочка» пароварка в мультиварке получается не менее воздушной и вкусной, чем на водяной бане. Для приготовления потребуются изделия, форма (размер меньше чаши агрегата), а также решетка для запекания на пару. Форма может быть металлической, керамической, пластиковой или стеклянной. Накрывать крышкой во время приготовления не обязательно. Для приготовления белкового омлета на пару в мультиварке яиц потребуется в 2 раза больше: белки отделить от желтков и взбить с молочным продуктом (кефир, сливки, молоко), готовить аналогично рецепту.

Вам понадобится:

  • яиц — 3 штуки;
  • соль — щепотка;
  • молоко — полстакана;
  • помидор — 1 штука;
  • сливочное масло — 1 чайная ложка.

Готовка:

  1. Помидор нарезать мелкими кубиками.
  2. Яйца с солью и молоком довести до однородности. Добавьте помидор и снова перемешайте.
  3. Смажьте форму тонким слоем сливочного масла.
  4. Налейте в чашу мультиварки стакан воды, поместите внутрь решетку и форму с омлетной смесью.
  5. Выпекать в режиме «Пара» 20 минут. Охладив форму, переверните ее дно и легкими потрясающими движениями выложите на тарелку омлет.

Если блюдо покажется вам слишком бледным, украсьте его зеленым горошком и свежей зеленью. Также в диетический омлет в мультиварке можно добавлять овощи, грибы и отварное мясо. При отсутствии в мультиварке режима «Пара» его можно заменить на «тушение» или «выпечку» с аналогичным временем приготовления.

Чтобы приготовить омлет в мультиварке, выложите яйца в форму, посолите и, не смешивая их между собой, отправьте в агрегат на 7-10 минут.

Теперь вы знаете, как приготовить омлет на пару — можно использовать и пароварку, и мультиварку, и водяную баню — в любом случае блюдо будет и аппетитным, нежным и диетическим. Взявшись за рецепты на пару блюд, всегда легко накормить семью полезным и вкусным.

Время приготовления 20 минут.

Мультиварка уже давно не считается каким-то уникальным бытовым прибором. Сегодня многие используют его для приготовления самых разных блюд.Устройство позволяет тратить на кухне гораздо меньше сил и времени. К тому же пища, приготовленная в мультиварке, сохраняет гораздо больше полезных свойств и имеет самый яркий вкус.

Как приготовить омлет на двоих в мультиварке Редмонд? Рецепт этого завтрака очень прост. На выходе получается не только приятный и натуральный вкус, но и не менее калорийный. Модель Redmond 4502 удобно использовать, так как у нее есть подходящий нам «Multiprob».

Ингредиенты для приготовления омлета на пару в Мультиварке Редмонд

  • Яйцо — 2 шт.
  • Молоко — 120-150 миллилитров.
  • Соль и специи — по вкусу.
  • Также можно добавить немного кетчупа, чтобы омлет приобрел красивый оттенок и приятный аромат.

Способ приготовления омлета на пару в Мультиварке Редмонд

1) Яйца с молоком взбивают в глубоких емкостях до образования пены.

2) В яично-молочную заготовку добавляем соль и перемешиваем.

3) Смажьте форму или тарелку, в которой будет готовиться омлет, минимальным количеством сливочного или подсолнечного масла.

4) Налейте в чашу мультиварки около 400 миллилитров воды.

5) Закройте крышку, включите режим пароварки и готовьте блюдо 20 минут.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.