Роза из яблока: Как сделать розы из яблок, рецепт с фото поэтапно на Webspoon.ru

Содержание

Как сделать розы из яблок, рецепт с фото поэтапно на Webspoon.ru

Как сделать розу из яблока

Вкусно приготовленное блюдо, а если оно ещё и красиво украшено, вызывает только позитивные эмоции. Предлагаю изготовить отличное украшение — розы из яблок. Такими розами можно украсить торт, капкейки, рулет. Десерт сразу приобретает красивый вид.

Особенно приятно, что такие розы абсолютно съедобны и не содержат химических красителей. Для роз выбирайте красные яблоки, тогда они будут выглядеть особенно эффектно. Не забудьте украсить розы несколькими листиками мяты — получится красиво.

Внимание! Не переварите яблочные дольки в сахарном сиропе — они быстро развариваются. Достаточно подержать их в сиропе несколько секунд.

Рецепты с ингредиентом яблоко

Нам понадобятся:

  • Нож
  • Доска кухонная
  • Кастрюля

Розы из яблок пошаговая инструкция с фото

Шаг 1Ссылка

Для работы нам понадобится кастрюля, нож, кухонная доска, вода — 200 мл, 3 столовых ложки сахар, 1 щепотка лимонной кислоты и 1 яблоко.

Шаг 2Ссылка

Яблоко хорошо помыть. Разрезать на 4 части. Удалить сердцевину.

Шаг 3Ссылка

Нарезать яблоки пластинками толщиной 1-1,5 мм.

Шаг 4Ссылка

Воду с сахаром и лимонной кислотой довести до кипения. Огонь убавить до маленького. Порционно опускать яблочные дольки в сироп на 5-7 секунд.

Шаг 5Ссылка

Достать яблочные дольки и дать остыть.

Шаг 6Ссылка

Разложить пластинки яблок по 5-6 штук в ряд, накладывая одну пластинку на вторую.

Шаг 7Ссылка

Свернуть ряд пластинок рулетиком и выложить кожицей вверх. Яблочная роза готова.

Яблочные розы для торта, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Вишня(для цвета) – 10 шт

Сахар – 1 стакан

Вода – 1 стакан

Желатин – 1 ч.л.

Такими яблочными розами можно украсить торт или пирожные, а также пироги и различные десерты.

Приготовление

Нарезать яблоки тонкими ломтиками.Яблки должны быть плотными, чтоб они не разварились при варке.

В сотейник насыпать сахар,залить его горячей водой и добавить вишни.Когда сахар полностью растворится,в сироп поочерёдно опускать ломтики яблок и варить до прозрачного цвета.

Следует взять тарелку с бортиками и вынимать готовые лепестки из сиропа, складывать на бортики чтоб лишний сироп стекал в центр.

Собираем розы начиная от центра.Поочерёдно один за другим набираем сегменты для цветка.

Готово! Изготавливаем розы такого размера как нам нужно и чтоб было красиво. Розы можно сделать и белые, а благодаря вишне они становятся розовыми.Чтобы розы блестели на приготовленном вами торте или десерте следует сделать смесь из желатина, воды и сахара.Чайнаую ложку быстрорастворимого желатина растворить в столовой ложке горячей воды и добавить 1 ч.л.сахара. Этой смесью смазать розы с помощью кулинарной кисти.Наши розы готовы!

Яблочница- рецепт вкусного пирога с яблочными розами

Пирог с яблоками-розами покоряет своей изысканностью и простотой приготовления. Песочное тесто готовится с добавлением сметаны и разрыхлителя, поэтому «корзинка» получается одновременно хрустящей и очень нежной. Начинка пирога состоит из клубничного конфитюра и нежного пудинга (из пачки, который заваривается на молоке за 5 минут). А сверху фруктовый верх — яблочный пирог с розами из яблок, проваренных в сиропе.

Секреты приготовления

  1. Выбирайте красные или розовые яблоки — лучше всего такие, у которых кожица слегка окрашивает фруктовую мякоть.
  2. Яблоки следует нарезать очень тонкими ломтиками, тогда сворачивать их будет легче.
  3. Перед тем, как формировать «розы», ломтики нужно приготовить — сироп добавит им вкуса, не даст потемнеть, а также сделает более гибкими, чтобы не ломались при скручивании.

Общее время: 120 минут | Время приготовления: 60 минут Выход: 8 порций | Калорийность: 154.24 кКал на 100 г

Как пригoтoвить яблoчный пирoг «Рoза»

  1. Два яблoка oчищаeм oт кoжуры‚ oт ceрдцeвины и нарeзаeм мeлкими кубиками. Мы иx будeм дoбавлять в тecтo. А пoка oтправим в миcку и пoльeм лимoнным coкoм‚ чтoбы oни нe пoтeмнeли.
  2. Гoтoвим тecтo. В миcку разбиваeм яйца‚ вcыпаeм coль‚ cаxар и взбиваeм микceрoм дo пышнoй пeны.
  3. Дoбавляeм cмeтану‚ раcтитeльнoe маcлo‚ экcтракт ванили и cнoва взбиваeм. Прoceиваeм в миcку муку c разрыxлитeлeм‚ вымeшиваeм cначала лoпатoчкoй‚ а пoтoм взбиваeм микceрoм.
  4. Тecтo пoлучаeтcя‚ как гуcтая cмeтана. В тecтo дoбавляeм нарeзанныe яблoки‚ вымeшиваeм xoрoшeнькo.
  5. Дно формы для выпекания выстилаем пергаментом или смазываем специальной антипригарной эмульсией. Дно и бока промазываем растительным маслом без запаха и выкладываем в форму тесто.
  6. Тесто разравниваем и подготавливаем остальные яблоки для украшения пирога. Для этого яблоки разрезаем пополам, вырезаем сердцевину и шинкуем половинки на терке, чтобы получились очень тонкие дольки. Кожуру не срезаем!
  7. Тонкие дольки укладываем по кругу в тесто, начиная от боков формы к середине таким образом: укладываем кожурой вверх, чтобы дольки слегка заходили друг на друга и немного вдавливаем их в тесто.
  8. Когда все дольки уложены, сверху пирог становится похожим на розу! Еще раз надавливаем на дольки, чтобы они поглубже вошли в тесто, а сверху посыпаем сахаром для образования сладкой румяной корочки на пироге.
  9. Пирог отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на один час. Наш пирог готов!

Верх пирога слегка присыпаем сахарной пудрой. Яблочный пирог «Роза» получается в меру сладкий, с пикантной яблочной кислинкой и сладкой корочкой! Нежные кусочки пирога тают во рту мгновенно! От такой красоты на столе дух захватывает, а уж про вкус и говорить нечего. Изумительная выпечка исчезает с блюда в мгновение ока. Еще больше рецептов десертов к чаю смотрите на нашем сайте: нам есть, чем вас удивить.

Приятного аппетита.

***************



Розочки из яблок

Всем привет!

Сегодня мы будем делать очень красивые розочки для украшения тортов и десертов из всем доступного, вкусного, а главное натурального и полезного продукта. И знаете что это за продукт? Это всеми любимые яблоки! Да-да, именно яблоки! Хотя глядя на эти великолепные розочки, сразу и не скажешь, из чего они сделаны! Как по мне — смотрятся такие розы просто шикарно! Особенно мне понравились розы из красных яблок. Хотя цвет яблок может быть абсолютно любым, главное выбирать яблоки твердых сортов. К тому же в процессе приготовления цветы можно сделать абсолютно любой расцветки! Для этого в сироп нужно добавить пищевой краситель. Эту замечательную идею я увидела на прекрасном сайте, где всегда можно найти много интересненького. Ну что, заинтересовались? Тогда вперед!

Нам понадобится:

  • яблоки
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан воды
  • пищевые красители (по желанию)

Яблоки нам нужно нарезать тонкими пластинками. Для этого яблоко разрезаем на 4 части и удаляем сердцевину. Теперь лучше всего воспользоваться картофелечисткой и нарезать ломтики. Можно конечно и обычным ножом воспользоваться, но с помощью «экономки» все ломтики будут гарантированно тонкими и одинаковыми.

Готовим сироп. Для этого сахар соединяем с водой и доводим до кипения и растворения сахара.

В кипящий сироп частями погружаем яблочные пластинки.

Варим в зависимости от сорта яблок примерно 1 минуту. Яблоки должны стать полупрозрачными и мягкими (то есть не ломкими).

Достаем яблоки из сиропа и раскладываем на тарелочке чтобы немного остыли. А в сироп закладываем следующую партию будущих лепестков. Во время варки сироп густеет, поэтому нужно добавлять водички время от времени.

А теперь самое интересное! Крутим розы!

Для этого берем одну пластиночку и сворачиваем ее трубочкой.

К ней добавляем еще один лепесток и скручиваем. И так добавляем желаемое количество лепестков в зависимости от размера будущей розы. Примерно это 5-6 лепестков. Но может быть и 1 или 2 лепесточка для бутончика.

Кстати такие розочки можно приготовить заранее и запросто пару дней хранить в холодильнике в пищевом контейнере под закрытой крышкой. Всю эту красоту нужно смазать желатиновым сиропом при помощи кисточки (для блеска и чтоб не сохло). Это можно сделать непосредственно на торте, когда выложили весь букет, а можно и заранее. Для этого 1 ч.л. желатина смешиваем с 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. воды. Даем набухнуть, растапливаем на водяной бане и аккуратно смазываем кисточкой.

Печенье из 3-х ингредиентов. Покорит простотой и вкусом

Необыкновенно простое печенье из 3-х ингредиентов.

Такое печенье получается необычным по вкусу и по виду. Готовится очень легко.

Ингредиенты

  • крахмал картофельный — 350 г (кукурузный — 300 г)
  • сгущённое молоко — 200 г
  • масло сливочное — 100 г

Розы из яблок в слоеном тесте

Это еще один замечательный и простой вариант приготовления роз из яблок. Такой десерт станет красивым, вкусным дополнением любого чаепития. Особенно он понравится детям, которых можно смело привлекать к его приготовлению. Такой десерт можно подать отдельно, а можно водрузить сверху на торт или яблочный пирог, придав выпечке праздничный вид. Слоеное тесто можно приготовить самостоятельно, а можно использовать готовое из упаковки.

Ингредиенты:

  1. 2 красных или зеленых яблока;
  2. 3 ст.л. лимонного сока;
  3. 3 ст.л. любого джема;
  4. 100 гр. бездрожжевого слоеного теста;
  5. 0,5 ч.л. коричного порошка;
  6. 1 ч.л. сладкой пудры.

Рецепт приготовления

В миску выливаем 200 г сгущенного молока, кладем 100 г мягкого сливочного масла и насыпаем примерно 350 г картофельного крахмала.

Все хорошо перемешиваем, тесто должно получится мягким не должно липнуть к рукам и растекаться. В этом рецепте также можно кукурузный крахмал, его понадобится немного меньше, около 300 г.

С кукурузным крахмалом крахмалом печенье лучше держит форму.

Из теста формируем шарики чуть меньше грецкого ореха и выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.

Печенье кладем на расстоянии друг от друга, так как оно расплывается.

Каждое печенье сверху придавливаем вилкой.

Печенье ставим в духовку до 180 градусов. Выпекаем примерно 15 минут.

У готового печенья низ должен подрумяниться, а верх остаться белым.

Печенье получилось рассыпчатым и с нежным вкусом сгущеного молока.

Печенье получилось немного необычное и обязательно понравится тем, кто любит выпечку на крахмале.

Приятного аппетита!

***************

Розы из яблок на торт — приготовление

Для приготовления роз яблоки моем, сушим, нарезаем тонкими дольками. Для этого каждое яблоко разрезаем пополам, а каждую половинку – ещё раз пополам. С каждой четвертинки вырезаем аккуратно сердцевину.


Нарезаем продольными тонкими дольками, не снимая кожуру.

В кастрюле с толстым дном варим сиром из 0,5 л водички и 1 ст. сахара. Для этого в кастрюлю заливаем воду, высыпаем сахар, тщательно размешиваем ложкой, ставим кастрюлю на огонь.

Когда сироп закипит, делаем огонь минимальным, закладываем туда яблочные дольки.

Варим яблоки пару минут, пока мякоть не станет прозрачной. Время варки в основном зависит от сорта фруктов, поэтому ориентируемся на прозрачность.

Готовые яблоки аккуратно изымаем из сиропа, раскладываем на тарелке в один слой, полностью остужаем.

Из остывших ломтиков уже можно формировать розочки. Для этого берем по одному ломтику, сворачиваем его трубочкой.

Теперь берем следующий, перекрываем им шов предыдущего лепестка, снова сворачиваем в трубочку.

Таким образом, формируем розочку желаемого размера.

Чтобы зафиксировать цветок можно поместить его в форму для маффинов или зафиксировать зубочистками.

Из разноцветных яблок получаются разноцветные розы.

Из них можно создавать любые композиции на поверхности торта, пирога, бисквита или пирожного. Очень красивы такие розы, запечатанные в прозрачном желе на поверхности пирога

Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: вкусно, как в детстве

Моя мама раньше работала кондитером и часто готовила торт «Птичье молоко» по ГОСТу дома. Вот недавно она меня опять порадовала этой сладостью — божественно вкусной, как в детстве. В этом варианте «Птичьего молока» все сбалансировано: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный. Каждый кусочек приносит уйму удовольствия и наслаждения. Знаете, я пробовала множество вариантов тортов «Птичьего молока», но самый лучший для меня тот, который сделан по ГОСТу. Мама мне раскрыла секреты приготовления классического торта «Птичье молоко» в домашних условиях. И я теперь хочу поделиться его рецептом с вами!

Как приготовить?

Яблочки хорошенько споласкиваем, просушиваем. Разрезаем каждый фрукт на 4 части, вырезаем сердцевину. Каждый кусочек разрезаем на тонкие ломтики. Тонюсенькие полоски красной и зеленой кожуры по краям ломтиков придадут цветам натуральности, не дадут им развалиться после термической обработки. Поэтому кожуру мы снимать не будем.

Складываем ломтики в сотейник, заливаем водой, вливаем сок лимона, отправляем на плиту. Доводим содержимое до кипения, но не кипятим. Это сделает ломтики эластичными, и они не будут ломаться при скручивании. Откидываем яблочки на дуршлаг, даем стечь сиропу.

Размороженное тесто тоненько раскатываем, отрезаем недлинную прямоугольную полоску. Смазываем её джемом, посыпаем молотой корицей. Мысленно намечаем поперечную линию по центру полоски теста, начинаем выкладывать по ней ломтики яблок полукругом к верху.

Нижний свободный край теста загибаем, прикрываем ним яблоки, таким образом, фиксируя их. Только плотно прижимать тесто не нужно, чтобы в пустотах скапливался яблочный сок, выделяющийся при выпечке. Нужно отметить, что ширина полоски теста должна равняться поперечной длине ломтиков, чтобы яблочки немного выступали сверху за край теста.

Полученную подложку из слоеного теста с яблоками скручиваем рулетом (должна получиться красивая розочка). Шов рулета фиксируем, защепив плотно пальцами.

Чтобы испечь яблочный десерт, укладываем розы в небольшие формочки для кексов, чтобы они не раскрутились во время выпекания. Ставим форму с розами в духовой шкаф (180-190 градусов) на 20 минут. Выпекаем пока дольки и само тесто не подрумянятся.

Готовый десерт перекладываем на блюдо, охлаждаем. Остывшие цветы украшаем сладкой пудрой и подаем с чаем. А можно украсить ими простой яблочный пирог, штрудель или шарлотку.

Приятного всем чаепития!

Предлагаю дополнительно посмотреть видео по приготовлению роз из яблок.


С уважением, Елена.

САМ СЕБЕ ШЕФ-ПОВАР

Как сделать розу из яблок для торта или пирога: 2 варианта приготовления, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Еще интересные рецепты:

Ингредиенты:

  • ванилин — 1 пакетик;
  • разрыхлитель — 4 грамма;
  • яйца — 5-6 штук;
  • мука — 140 грамм;
  • масло — 80 грамм;
  • сахарный песок — 100 грамм.

Для крем-суфле:

  • сливочное масло — 135 грамм;
  • сахарный песок — 200 грамм;
  • кипяченая вода — 100 грамм;
  • быстрорастворимый желатин — 15 грамм;
  • лимонная кислота — 0,25 чайной ложки;
  • сгущенка — 200 грамм.

Для глазурной помадки:

  • сахарный песок — 25 грамм;
  • сливки или молоко — 140 грамм;
  • сливочное масло — 25 грамм;
  • черный шоколад — 120 грамм.

Торт «Птичье молоко» по ГОСТу. Пошаговый рецепт

  1. Отделяем белки от желтков. Если у вас крупные отборные яйца, то их понадобиться 5 штук, если средние и меньше — 6 штук. Белки отправляем в холодильник, они будут использоваться для крема.
  2. Желтки соединяем с сахарным песком, ванилином и взбиваем блендером до светлой пышной пены.
  3. После добавляем размягченное сливочное масло и продолжаем взбивать на высокой скорости. Только масло должно быть хорошо мягким. У вас получится нежная кремовая масса.
  4. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем. Высыпаем к яично-масляной массе и лопаткой размешиваем до однородности.
  5. Перекладываем тесто с помощью лопатки или ложки в форму, застеленную пергаментом, и разравниваем его. У меня форма диаметром 23 сантиметра.
  6. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 17-20 минут.
  7. Готовый корж оставляем до полного остывания: он должен простоять не менее 4 часов.
  8. Желатин заливаем холодной кипяченой водой, оставляем набухать.
  9. Готовим классический крем для этого торта: миксером взбиваем размягченное сливочное масло до белой пышности.
  10. Не прекращая взбивать, добавляем сгущенное молоко. Когда будет красивая, пышная, однородная масса — крем готов.
  11. От масляного крема откладываем около 2х столовых ложек для украшения.
  12. Набухший желатин перекладываем в сотейник, добавляем 100 грамм сахара, перемешиваем, ставим на маленький огонь и, постоянно помешивая, нагреваем жидкость до 60 градусов. Снимаем с огня. В случае, если у вас нет градусника, нужную температуру воды определить можно следующим образом — будет только появляться чуть заметный пар, или на ощупь вода будет горячей, но терпимый: то есть, вы сможете подержать палец. Сахар в этом сиропе должен раствориться.
  13. Достаем белки из холодильника и взбиваем их миксером на высокой скорости до пышной пены, добавляем лимонную кислоту: вы сразу увидите, как они начнут уплотняться.
  14. Не переставая взбивать, медленно всыпаем сахар (100 грамм), а после тонкой струей вливаем растворенный желатин. Вы заметите, как пена начнет становиться желейной и пышной.
  15. Уменьшаем скорость миксера до средней и небольшими порциями вводим масляный крем, взбиваем до однородности.
  16. Остывший бисквит разрезаем вдоль по высоте на 2 части.
  17. Одну половинку коржа выкладываем в разъемную форму, в которой выпекали, сверху выливаем половину крема, разравниваем лопаткой, накрываем вторым бисквитом и поливаем оставшимся суфле. Верх крема разравниваем лопаткой. Еще небольшой совет от меня: коржи выкладывайте срезом вверх.
  18. Ставим форму в холодильник постоять 2 часа, до полного застывания торта.
  19. Когда торт «Птичье молоко» застынет, готовим глазурь — соединяем сливки, сахарный песок, ставим на плиту, подогреваем, постоянно помешивая, до растворения сахара. Вливаем горячую молочную смесь в измельченный шоколад и размешиваем до однородности. У вас должна получиться эластичная блестящая шоколадная масса. Добавляем масло и опять все перемешиваем. Шоколадную глазурь нужно слегка остудить (не полностью) перед нанесением на торт. Потому что при остывании она становится гуще.
  20. Тонким ножом аккуратно проходимся по внутреннему краю формы, отделяя торт. Достаем его и переносим на блюдо.
  21. Поливаем чуть теплой глазурью и разравниваем лопаткой или ножом. Он должен еще час простоять в холодильнике, до застывания.
  22. Украшаем «Птичье молоко» сливочным кремом (который мы отложили ранее) с помощью кондитерского мешка.

Нежнейший торт «Птичье молоко», приготовленный по ГОСТу, готов! Откусываешь немножко, а он так и тает во рту, оставляя восхитительное послевкусие! Такой десерт понравится всем, будьте уверены!

***************

Яблочница- рецепт вкусного пирога с яблочными розами

Начинается яблочный сезон и каждая хозяюшка спешит порадовать своих домочадцев яблочным пирогом!

Чай в семейном или дружеском кругу с таким пирогом будет чудесным!

Немного о чайном этикете — будет много букв, но букв полезных — тут

Оригинальный рецепт пирога «Яблочница»

Когда мне попался этот интересный рецепт, то показался мне сложным. Но вот, после ДР, осталась непочатой бутылочка белого вина, яблоки, орехи…. И я вспомнила про рецепт!

Ничего сложно нет… кроме нарезания яблок полосками и выкладывания розочек, но к этому делу можно привлечь детей, они с огромным удовольствием вертят розочки!

Попробуйте! Делитесь впечатлениями от вашего исполнения !

Ингредиенты для теста: 125 гр мягкого сливочного масла ( пару часов без холодильника) 3 ст ложки сахарной пудры( или мелкого сахара, можно взять коричневый мелкий сахар) 1 яйцо 1 пакетик ванильного сахара ( по желанию) 1 ч.л. апельсиновой или лимонной цедры (натереть на мелкой терке шкурку лимона или апельсина) 100 гр. молотого миндаля или фундука ( положить орехи в пакетик и раздавливать скалкой- будет вам молотый орех)

150 гр муки ( может потребоваться и 180гр. Муку лучше просеивать через сито)

Ингредиенты для крема: 400 мл молока ( лучше 3,4-4% жирности) 100 мл белого вина типа Рислинга или Шардоне или Алиготе( Обязательно, тк в нем- вся фишка вкуса) Алкоголь улетучится при нагревании, поэтому торт будет БЕЗалкогольным!

3 желтка 1 ч.л. апельсиновой или лимонной цедры 6 ст.ложки сахара ( любого, но коричневый тростниковый будет интереснее) 4 ст.ложки муки с верхом ( муку лечше просеять)

Розы яблочные: 5-6 яблока, лучше плотных, с толстой кожурой

Калорийность пирога умеренная, что немаловажно!

ПРОЦЕСС

Размешать масло с сахаром, ванилильным сахаром и цедрой, добавить яйцо и молотые орехи.

Муку добавлять постепенно и понемногу ( я подвеиваю через сито) Тесто должно быть мягким и эластичным

Тесто расстелить в стандартную форму для выпекания диаметром примерно 22/24 см. Сформировать бортики ( смотриет фото!!)

Форму поставьте в холодильник, пока готовится крем.

Для крема смешать муку с сахаром, ванилью и цедрой. Добавьте желтки и немного молока. Размешайте до получения гладкой консистенции. Добавьте остальное молоко и вино. Сварите крем на маленьком огне , постоянно перемешивая, чтобы не было комков и охладите. Можно варить и на «водяной бане», постоянно помешивая.

С помощью овощечистки заготавливаем ленты для роз вместе с кожицей. Укладываем яблочные ленты розами. Выкладываем крем на тесто, на него розы.

Глазируем( смазываем) розы нагретым конфитюром или вареньем. Тогда они не будут высыхать при выпекании и покроются карамельной корочкой. Конфитюр (джем,варенье использовать любой.лишь бы был однородной консистенции). Можно чуть -чуть присыпать молотой корицей.

Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке. Ждем,пока тесто не испечется, а яблоки не станут золотистыми. Примерно 35-40 минут.

Узнать готовность теста можно деревянной спичкой, проткнув тесто. Если спичка сухая, без остатков теста на ней- то пирог готов! Если тесто еще не выпеклось, а яблоки начали пригорать( где-то на 30 минуте )то накройте форму кругом, вырезанным из фольги или пищевого пергамента .


Описание приготовления:

Главное в приготовлении булочек и пирожков — вкусное и воздушное тесто. Поэтому советую готовить именно дрожжевое тесто — оно хорошо поднимается во время выпечки, насыщается воздухом и получается легким, как пух. Главное в приготовлении дрожжевой выпечки, чтобы все ингредиенты были теплыми — только так дрожжи начнут действовать и насыщать выпечку воздухом. Формировать булочки вы можете по своему вкусу, но обязательно попробуйте сделать пирог из «роз» — это очень красиво. Назначение: На обед / Для детей / На полдник / На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Дрожжевое тесто / Сливочное масло Блюдо: Выпечка / Пироги / Булочки / Сладкое

Яблочный пирог «Розы»

Красиво и вкусно.

Ингредиенты:

Тесто:

  • 250 г муки
  • 120 г масла
  • 80 г сахарной пудры
  • 1 яйцо + 1 ст. л. сметаны
  • 0,3 ч. л. разрыхлителя

Начинка:

  • 500 г молока
  • 3 желтка
  • 100 г сахара
  • 25 г муки
  • 25 г крахмала
  • 10 г ванильного сахара

Также:

  • 6 яблок (желательно красных)
  • 500 мл воды
  • 120 г сахара
  • сок половинки лимона

Очень вкусный и невероятно красивый пирог. В основе простое и вкусное тесто, сметана и щепотка разрыхлителя делают его нежным и мягким после выпечки. Начинка пирога состоит из ванильного заварного крема на желтках, а верх из роз, созданных из яблочных ломтиков. То, что из яблок можно создавать розы, думаю давно не секрет — Слойки с яблоками «Розочки». Так вот, тут похожая технология, и это, поверьте мне совсем не сложно, даже если вы никогда не делали раньше розочки, то ко второй-третей розочке, вы уже будете крутить их на раз-два. А если у вас есть помощник, то процесс пройдет очень быстро. Пирог получился очень и очень вкусным — слегка рассыпчатый корж, нежнейшая ванильная кремовая начинка, и фруктовый верх из ароматных нежных яблочек. У меня все просили добавку!

Приготовление:

Готовим тесто. Муку, сахарную пудру, разрыхлитель положить в комбайн, добавить мягкое сливочное масло, порезанное кубиками.

Измельчить в комбайне в крошку. Можно готовить и вручную, все получается тоже отлично, просто перетрите муку с маслом кончиками пальцев, или порубите на доске ножом. Добавить яйцо и сметану.

Замесить тесто. Затем слепить тесто в шар. Тесто не месить, только по минимуму, чтобы собрать в шар. Положить в холодильник на час, или в морозилку на 20-30 минут.

Тесто разровнять по форме (моя форма диаметром 26 см), сформировав бортики, или раскатать накрыв пищевой пленкой, и перенести в форму. Застелить пергаментной бумагой, высыпать груз, например, фасоль, горох, или что-то подобное. Это нужно для того, чтобы тесто при выпечке не вздувалось и бортики не сползли. Либо же тесто очень хорошо охладить в морозилке не менее 30 минут. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, или же ориентируйтесь по своей духовке.

Готовим крем. В емкость положить желтки, сахар, муку, крахмал, ванильный сахар, немного молока, тщательно размешать.

Остальное молоко налить в кастрюльку с толстым дном, нагреть до горячего состояния. Добавить желтковую смесь, при активном перемешивании венчиком.

Все время непрерывно помешивая, довести до очень густого состояния. Слегка остудить.

Выложить крем в форму.

Подготовим яблоки. Яблоки разрезать пополам, вырезать несъедобную часть. Порезать тонкими дольками толщиной примерно 2 мм.

В кастрюльку налить воду, добавить сахар, лимонный сок, довести до кипения. Положить в кипяток дольки яблок. Варить лучше в два захода, так как все в кастрюлю не поместится. Варить каждую партию не более 2-3 минут, все зависит от сорта яблок и толщины нарезки. Дольки должны стать гибкими, но не развалится. Готовые дольки разложить на большой тарелке.

Выложить 6 долек яблок внахлест.

Затем поставить их вертикально и завернуть в розочку. Можно заворачивать розочку держа в руках, начиная с одного лепестка и добавляя постепенно по одному лепестку, но мне кажется такой метод более сложным. Но выбирайте как вам удобнее.

Готовую розочку, чтобы она не разворачивалась, нужно сразу ставить в крем на пироге, слегка придавив. Ставить лучше кругами, начиная от бортика, ставить нужно довольно плотно друг к другу. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, или же ориентируйтесь по своей духовке. Готовый пирог полностью остудить. Вот такая красота получается!

Разрез.

Яблочный пирог «Розы» станет отличным средством порадовать себя, своих близких или гостей вкуснейшей выпечкой в хмурый осенний денек. Очень вкусно и красиво!

Распечатать рецепт

Рецепт от Каменских Елены

Теги:

мука сливочное масло сахарная пудра яйца разрыхлитель сметана молоко желтки сахар крахмал ванильный сахар яблоки лимон

Шарлотка, украшенная шоколадом и шоколадными листьями

Чтобы ваша фирменная домашняя шарлотка приобрела не только неповторимый вкус, но и не превзойденный вид, используйте в качестве украшения шоколадную глазурь и шоколадные листья собственного приготовления.

Несколько плиток любимого шоколада необходимо растопить на водяной бане. Затем покрыть шоколадной глазурью готовую шарлотку с яблоками. Поставьте пирог в холодильник до полного застывания глазури.

Шоколадные листья делаются следующим образом. Соберите несколько листочков, хорошо их помойте, просушите. Полейте зеленые листья тонким слоем шоколадной глазури и поместите в холодильник до полного застывания. Затем аккуратно отделите зеленый листочек от шоколада. Готовыми шоколадными листьями украсьте шарлотку с яблоками.

Как приготовить «Пирог «Букет роз»»

1. Теплое молоко смешайте с дрожжами и столовой ложкой сахара. Хорошо размешайте и оставьте в теплом месте на 10 минут. Перелейте опару в миску, добавьте просеянную муку, сахар и ванильный сахар, яйцо.

2. Хорошо перемешайте тесто. Когда тесто соберется в ком, добавьте мягкое сливочное масло. Вымесите тесто в течение 10 минут до однородности.

3. Переложите тесто в смазанную растительным маслом миску, накройте крышкой и оставьте в теплом месте на 1,5-2 часа. Слегка подмесите тесто, раскатайте его в пласт толщиной 5 мм и вырежьте кружки диаметром 8 см.

4. Три кружка положите так, чтобы они слегка заходили друг на друга. Сверните кружки в рулет и разрежьте полоску пополам — получится две розочки. Форму для выпечки выстелите пергаментом.

5. Выложите в формочку розочки (диаметр 20-24 см). Накройте булочки полотенцем и оставьте на 45 минут для расстойки. Выпекайте булочки в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

6. Слегка остывшие булочки посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Шарлотка, украшенная орехами и шоколадной глазурью


Такой способ украшения шарлотки с яблоками будет очень уместен к праздничному новогоднему столу.

Готовую шарлотку с яблоками полейте шоколадной глазурью (шоколадные плитки растопите на водяной бане). Поставьте в холодильник.


В шоколадную глазурь добавьте немного домашнего печения или бисквитный корж. Сделайте небольшие шоколадные шарики. Шарики украсьте тонко порезанными орехами. Отлично подойдут такие орехи как: лещина, миндаль, бразильский орех.

У Вас должны получиться съедобные шоколадно-ореховые шишки. Готовыми шишками украсьте шарлотку с яблоками.

«Розы» из яблок в тесте.

«Розы» из яблок в тесте.

Ингредиенты:
Пачка (500 г) бездрожжевого теста, 2 красных яблока, сахарная пудра по вкусу, 3 ст. Ложки сахарного песка, растительное масло для смазывания противня.

Мы готовили из двух упаковок, соответственно, ингредиентов взяли вдвое больше. Тесто освободили от упаковки и разморозили. Яблоки помыли, разрезали на четвертинки, вырезали сердцевину и порезали на дольки толщиной несколько миллиметров.

Вскипятили 1 стакан воды с 3 ложками сахарного песка. Положили яблоки в кипящую воду и варили 2-3 минуты, затем воду слили, яблочным долькам дали высохнуть.

Тесто раскатали в длину на 30 см. Разрезали острым ножом с помощью линейки на полоски шириной 3 см. На каждую полоску положили 4-5 долек яблок так, чтобы они примерно на 1/3 выступали за край теста. Клали их слегка внахлест, а в конце полоски оставляли немного свободного теста без яблок, чтобы было за что соединить «Розу», чтобы она не разворачивалась. Аккуратно завернули тесто с яблоками в трубочку. Нижние края теста подвернули вовнутрь, формируя основание «Розочки», стараясь, чтобы оно было ровным.

Поставили «Розочки» на смазанный маслом противень и выпекали в духовке при температуре 180-200° с около получаса.

Готовые «Розочки» слегка остудили и посыпали сахарной пудрой. Из двух упаковок теста у нас получилось 28 «Розочек».

Розы из яблок в слоеном тесте Рецепт. Способ приготовления

Намечается романтический ужин? Самое время испечь яблочные розы. Хрустящее слоеное тесто в сочетании с нежными лепестками яблок, которые тают во рту – что еще нужно для идеального признания в любви? Только музыка и красивые слова. Хотя, десерт настолько великолепен, что звучит вместо тысячи слов. Созданный с любовью, он красноречиво расскажет о любви.

Спустившись с небес на землю, можно смело утверждать, что и в повседневной жизни есть место великолепному кушанью. Яблочные розы из теста хороши уже тем, что не требуют особых навыков, умений от хозяюшки или кулинара-новичка. Только купленная в магазине упаковка теста, пара яблок, ложка сахарной пудры. 60 минуток свободного времени.

Секреты успеха яблочных роз из готового слоеного теста

  • Приобретаем в супермаркете только бездрожжевое слоеное тесто. В процессе готовки оно не вырастет, бутоны не деформируются.
  • Если хочется вершить из домашнего, можно приготовить основу самому . Правда, времени уйдет гораздо больше.
  • Яблоки берем с ярко-красной кожурой, чтобы получить красивые лепестки.
  • Бланшируем яблочные дольки по минутке каждую партию. Так они приобретают пластичность.
  • Полоски основы делаем длиной 25-30, шириной 5-6 см. Толщина ее не более 3 мм.
  • Яблочные лепестки раскладываем по полосочкам внахлест, так, чтобы они на три миллиметра выглядывали из теста.
  • Накрываем выложенные дольки второй половиной теста, как бы помещая их в карман.
  • Скручиваем рулет, край изделия закрепляем снизу.

Что еще добавляют в необычный десерт в виде яблочных роз

Да-да! Ухитряются добавлять и закручивать в слоеные полоски такие продукты:

  •   творог;
  •   сливочное масло;
  •   сахарный песок соло или в дуэте с корицей;
  •   абрикосовое варенье.

А сколько интересных десертов с яблоками (или грушами ) можно исполнить! Но не будем отвлекаться.

Полоски основы смазывают джемом, посыпают сахаром или промазывают сливочным маслом. Эти добавки необязательны, но некоторые кондитеры рекомендуют делать именно так. На наш взгляд, чем проще, тем быстрее. И вовсе не значит, что менее вкусно. Плюс время экономится.

Немного о выпечке яблочных роз из слоеного теста – особенности рецепта

  1.        Выпекать изделия нужно на противне или в форме на расстоянии одна от другой. Причем, дно лучше выстелить пергаментом, смазанным сливочным маслом. Так изделия будет проще извлекать, посуду отмывать не придется.
  2.        Почему важно сохранять личное пространство каждого цветка? Ответ прост: при выпечке тесто немного раздается, выставленные впритык яблочные розы из теста слипаются. Когда же их достаешь, получаешь белые нехрустящие деформированные края обычных пирожков, а не эфемерных воздушных цветов.
  3.       И да, как бы ни ухитрялись хозяюшки или их вторые половинки, в процессе выпечки нежные лепестки все равно пригорают. И с этим нужно смириться. Не помогает даже укутывание верха фольгой через тридцать минут после того, как изделия познакомятся с духовкой. Не нужно расстраиваться. Просто посыпаем через ситечко верхушки сахарной пудрой и все – эффект таинственности и очарования достигнут.

Розы из яблок в слоеном тесте. Булочки розочки с яблоками из слоеного дрожжевого теста

Сегодня покажу вам, как легко и быстро сделать розочки из слоеного теста с яблоками. Как по мне, это не просто обычная выпечка, а та, которую можно делать как украшение праздничного стола. Не думаю, что кто-то сможет устоять, перед такой красотой. Причем они не только красивые, а еще очень вкусные и в меру сладкие.

Если у вас есть уже готовое слоеное тесто и яблоки, и вы все еще думаете, что можно приготовить, то этот вариант точно для вас подойдет. Причем тесто может быть как дрожжевым, так и бездрожжевым, это не имеет значения. Но во втором случае, нижняя часть изделий, будет немного объемнее.

Для вас я сделала подробный пошаговый рецепт, чтобы каждый желающий смог сделать такие же булочки «яблочные розы». Когда-то давно готовила их впервые, и вышло, откровенно говоря, не очень красиво, так как лепесточки трескались и не ложились плавно, но тогда я их просто не правильно заготавливала. А в данном рецепте, вы найдете все в точных пропорциях, с советами, чтобы избежать таких ошибок.

Такой рецепт яблочных розочек из слоеного теста также может выручить, если скоро заглянут гости, а у вас нет, чем угостить их к чаю. Поверьте, они останутся довольны. Еще рекомендую попробовать рецепт вкусных яблок запеченных с творогом в духовке .

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 240 г
  • Яблоки сладких сортов – 3 шт.
  • Вода – 250 мл.
  • Сахар – 3 ст.л
  • Сахарная пудра – для посыпки

Количество: 12 штук

Как сделать булочки розочки из слоеного дрожжевого теста

Не все знают, как разморозить слоеное тесто, но в этом нет ничего сложного. Силиконовый коврик посыпаю небольшим количеством муки и выкладываю на него пласт теста, после чего оставляю на 20 – 30 минут, чтобы оно стало комнатной температуры. Но такую выпечку можно делать как с покупного, так и с домашнего теста, вы выбирайте удобный для вас вариант. А еще оно может быть как дрожжевое, так и бездрожжевое. У меня первый вариант, но начальные действия для любого вида одинаковые.

В это время, подготавливаю основу для красивых запеченных розочек из яблок. Для этого выбираю красные сладкие фрукты. А именно красные нужны для того, чтобы получилась красивая каёмочка. Затем промываю их под проточной водой и аккуратно вырезаю сердцевину с семенами, которая нам не нужна.

Старайтесь яблоко обрезать аккуратно, чтобы в итоге получилось, как можно больше красивых ломтиков. Ширина кусочков по пару миллиметров и не толще, если вы хотите, чтобы они красиво сгибались и не трескались. Фрукты советую брать среднего размера, чтобы удобнее было формировать изделие.

Затем, еще нужно их размягчить, для этого в кастрюльку вливаю 250 мл воды и ставлю на огонь, как только жидкость закипит, добавляю сахар. Когда он раствориться, опускаю в данный сироп подготовленные ломтики и провариваю их таким образом, около двух минут. Важно чтобы они за это время стали мягче, и легко сгибались. Благодаря этим действиям, слоеные булочки розочки с яблоками получаться действительно красивыми и аккуратными, а лепесточки не поврежденными. После проделанного, жидкость сливаю, оставляю только фрукты. Чтобы убрать с них остатки влаги, выкладываю их на бумажные полотенца. Если вы этого не сделаете, то положив влажный кусочек и начав заворачивать, тесто просто начнет расползаться от влаги и не будет держать форму.

Теперь тесто уже стало комнатной температуры, поэтому с помощью скалки, хорошо его раскатываю, чтобы получился длинный прямоугольный пласт. После этого, нарезаю его на короткие полоски, которых у меня вышло 12 штук.

На верхнюю часть полоски кладу 5 – 6 кусочков яблока, внахлест друг на друга и аккуратно придерживая, сворачиваю рулетиком. Нижние части скрепляю между собой, чтобы дно получилось без дырочек.

Благодаря этому, получаются красивые яблочные розочки из слоеного теста. На противень кладу лист пергамента и выкладываю на него сформированные изделия на небольшом расстоянии друг от друга, так как тесто при выпечке увеличиться в объеме. Если же вы боитесь, что они не будут держать форму, хотя это не так, то можете воспользоваться силиконовыми формочками для кексов.

Духовку разогреваю до температуры 200 градусов, когда она нагрелась, ставлю в нее противень с заготовками, на 25 – 30 минут, до румяности теста. Как по мне, рецепт булочек розочек с яблоками удался на все 100%. После выпечки аккуратно их отделяю от пергамента, они легко снимаются, и перекладываю на блюдо.

Сверху обязательно посыпаю их сахарной пудрой, так как дополнительную сладость я им не добавляла. Кушать розочки из слоеного теста с яблоками можно как теплыми, так и уже остывшими, на вкус это не влияет. Могу с уверенностью сказать, что хоть это и слишком простая выпечка, но она точно станет украшением любого стола, даже на праздник. Поэтому попробуйте и вы сделать такую красоту, у вас точно получиться. Приятного аппетита!

Розы из яблок в карамели. Розы из яблок

Как сделать розу из яблока

Вкусно приготовленное блюдо, а если оно ещё и красиво украшено, вызывает только позитивные эмоции. Предлагаю изготовить отличное украшение — розы из яблок. Такими розами можно украсить торт, капкейки, рулет. Десерт сразу приобретает красивый вид.

Особенно приятно, что такие розы абсолютно съедобны и не содержат химических красителей. Для роз выбирайте красные яблоки, тогда они будут выглядеть особенно эффектно. Не забудьте украсить розы несколькими листиками мяты — получится красиво.

Внимание! Не переварите яблочные дольки в сахарном сиропе — они быстро развариваются. Достаточно подержать их в сиропе несколько секунд.

Розы из яблок пошаговая инструкция с фото:

Для работы нам понадобится кастрюля, нож, кухонная доска, вода — 200 мл, 3 столовых ложки сахар, 1 щепотка лимонной кислоты и 1 яблоко.

Яблоко хорошо помыть. Разрезать на 4 части. Удалить сердцевину.

Нарезать яблоки пластинками толщиной 1-1,5 мм.

Воду с сахаром и лимонной кислотой довести до кипения. Огонь убавить до маленького. Порционно опускать яблочные дольки в сироп на 5-7 секунд.

Достать яблочные дольки и дать остыть.

Разложить пластинки яблок по 5-6 штук в ряд, накладывая одну пластинку на вторую.

Свернуть ряд пластинок рулетиком и выложить кожицей вверх. Яблочная роза готова.

Яблоки в слоеном тесте с корицей. Слойки с яблоками, мёдом и корицей

Пошаговый рецепт с фото

Когда не хватает свободного времени на сложную домашнюю выпечку, можно приготовить слойки из готового слоеного теста. Его можно купить практически в любом крупном магазине. Для начинки используем яблоки — это отличный вариант, они идеально сочетаются с медом и корицей, получается очень вкусно и красиво. Слойки с яблоками и корицей при выпекании наполняют дом ароматом и уютом. В начинку можно добавить грушу и немного творога. В общем, если у вас есть дома упаковка слоеного теста и несколько яблок, то смело готовьте по этому рецепту, очень быстро у вас на столе появятся теплые ароматные слоечки к чаю.

Как приготовить слойки с яблоками, мёдом и корицей

Видео ЯБЛОЧНЫЕ РОЗЫ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Розочки из слоеного теста с сахаром. Сахарная роза

Приготовление более 1 часа

Шаг 1 из 13

Слоеное тесто вынуть из морозильной камеры за пол часа до готовки, чтобы оно стало мягче и с ним можно было работать. У меня было слоеное дрожжевое тесто, но вы можете использовать и слоеное бездрожжевое тесто. Из слоеного бездрожжевого теста розочки не сильно вырастут в объеме, но и не теряют форму, получаются более хрустящие. Из слоеного дрожжевого же теста розочки хорошо увеличиваются в объеме, но при этом немного форма деформируется. С каким работать тестом, решать вам.

Шаг 2 из 13

Растопить на водяной бане сливочное масло.

Шаг 3 из 13

Раскатать тесто тонким слоем. Вырезать одинаковые кружочки стаканом или бокалом с тонкого стекла.

Шаг 4 из 13

Вырезанные кружочки смазать растопленным сливочным маслом.

Шаг 5 из 13

Хорошо и аккуратно посыпать сахаром каждый кружок.

Шаг 6 из 13

Выложить кружочки внахлест в один ряд, как на фото. Ряд из 5-6 штук.

Шаг 7 из 13

Затем аккуратно начинаем сворачивать с левого или правого края.

Шаг 8 из 13

Полностью свернуть рулетом до конца.

Шаг 9 из 13

Посередине разрезать рулет ножом. Я разрезаю ножом для масла, так как он не острый и больше давит рулет, при этом хорошо склеивает слои теста.

Шаг 10 из 13

Получились вот такие розочки. Ножом для масла или пальцами аккуратно сделать лепестки, отгибая слои теста. Низ розочки немного обмакнуть в муку, аккуратно предать круглую форму. Если лепите розы из слоенного дрожжевого теста, сильней скрепите лепестки внизу розы, т. к. слоеное дрожжевое тесто хорошо растет и розы могут потерять форму.

Шаг 11 из 13

Лепка розочек очень кропотливая работа, потому чтобы сократить время можно сделать розы более крупного размера. Я сделала 2 варианта, мелкие и крупные. Крупные кружочки для будущей розы вырезала бокалом для вина, сложила в ряд по 6 шт., не более, иначе могут не пропечься.

Шаг 12 из 13

Смазать розочки яичным желтком, выложить на застеленный пекарской бумагой противень и отправить в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекать до появления румяной корочки. Время выпечки зависит от размера розочки, около 15-20 минут.

Готово!

Готово! Такие розочки можно делать для выпечки пирогов, будет очень красиво смотреться. Я же сделала как самостоятельное блюдо. При подаче можно посыпать сахарной пудрой для красоты и большей сладости. Приятного аппетита!

Сорт яблок Белая Роза описание, фото, отзывы

Сейчас у россиян есть возможность путешествовать по самым разным местам. Жители северных широт предпочитают посещать южные страны, где им предоставляется возможность наблюдать необычных представителей флоры и фауны. Здесь мы будем о весьма необычном сорте яблок – Белая Роза. Его называют еще Малабарская слива или Чомпу. Вообще, у этого сорта есть еще несколько названий – Сизигиум, Яванское яблоко, он является разновидностью Розовой яблони и относится к семейству Миртовых.

Описание яблони Белая Роза

Родина Белой розы – Юго-восточная Азия. Этот весьма необычный сорт известен в тех местах с незапамятных времен, а вот для нас он является экзотическим. В Европе эта уникальная яблоня практически не известна, но в Южной Америке она получила широкое распространение еще в 18 веке. Выращивают ее и в Австралии, и в Африке, в основном, в тропиках.

По виду Яблоко белой розы напоминает грушу, только совершенно белого цвета. Косточки полностью отсутствуют. Но что касается цвета, но он может быть не только белым – есть еще розовый и зеленый варианты. Но форма при этом остается грушевидной. Некоторым людям вид этих яблок напоминает человеческие зубы с признаками кариеса посередине. Поверхность плода всегда очень гладкая, а количество содержания сахара напрямую зависит от цвета кожицы – чем она светлее, тем вкус заметно слаще. Яблоки небольшие – в длину они достигают пяти сантиметров, а в ширину – четырех. Вкус яблоки имеют слегка кисловатый, а пахнут они очень приятно. К настоящему яблоку этот фрукт имеет очень отдаленное отношение. Мякоть его чрезвычайно сочная, ею можно легко утолить жажду, как арбузом.

Дерево является вечнозеленым, в длину оно достигает 5 метров. Но это если говорить о культурных сортах, а дикая разновидность может вырасти до 17 метров в длину. Кора розовая. Она постоянно осыпается. Диаметр ствола – 30 см. Ветки растут по всей поверхности ствола, нижние касаются земли. Листья имеют вытянутую форму. Их длина достигает 25 см. Цвет зеленый с небольшой синевой. Цветет это дерево бледными белыми цветами. Соцветия образуются из цветов, имеющих 4 листочка.

Основные характеристики

  • Вид яблок весьма необычен (напоминает грушу).
  • Дерево достигает 5 метров в длину.
  • Розовая кора все время осыпается и происходит ее постоянное обновление.
  • Мякоть очень сочная.
  • Вкус кисловатый и достаточно необычный.
  • В Европе не произрастает.

Особенности выращивания

В открытом грунте в условиях российской погоды выращивать эту яблоню невозможно, так как она очень любит тепло. К засухе дерево имеет очень хорошую устойчивость, и может обходиться без полива достаточно продолжительное время. Но если садовод хочет получить хороший и обильный урожай, то поливать его все-таки нужно.

Первые плоды на дереве появляются только через 5 лет. До этого дерево совершенно не плодоносит. В сезон с каждого дерева можно снять до 600 яблок. Саженцы могут быть образованы как из черенков, так и из семян. Некоторые разновидности данного сорта выращиваются в горшках, и при определенных условиях они способны давать очень хороший урожай. Деревца в горшках начинают плодоносить на третий год после их высадки. Почва для посадки может быть смешанного типа. Очень хорошо подходит почва с большим содержанием торфа.

Плюсы и минусы сорта

Сорт яблок Белая роза используется для приготовления варенья и джемов. Делают из них и всевозможные соусы. Также эти яблоки принято добавлять в салаты. В свежем виде эти яблоки тоже очень хороши. Их вкус отличается своей необычностью. Гурманы слегка подсаливают эти плоды перед употреблением. Листья этой яблони используются для производства эфирного масла. Также они получили широкое применение в косметологии.

Эти плоды не имеют косточек, поэтому их очень любят дети. Употреблять их можно вместе с кожурой. Белая роза может быть очень полезна тем, кто имеет избыточный вес, так как в нем содержится совсем немного калорий. У этого сорта есть только один недостаток – его плоды не подлежат долгому хранению, и должны быть употреблены в течение нескольких суток после сбора.

Отзывы о яблоках Белая Роза

Очень интересные яблочки, впервые слышу о них. Не знаю, какие они на вкус, но мне кажется, что плохие плоды таким романтичным именем не назовут.

Аркадий, Пенза

Прошлым летом мы ездили в Таиланд, и там мне удалось попробовать эти яблочки. Я бы не сказал, что на вкус они какие-то необычные, скорее, это можно сказать про их форму. Выглядят они очень интересно, а вкус немного кисловатый.

Ольга, Рязань

А вы знаете, у нас эти яблоки растут. Вернее, их выращивает мой папа – большой любитель экспериментов. У него эти яблочки растут в теплице. Плоды отличаются огромным содержанием влаги. Мы их едим только в свежем виде и иногда добавляем в салаты.

Марина, Уфа

Розочки из слоеного теста с яблоками. Рецепт с пошаговыми фото

Рецепт приготовления розочек из слоеного теста с яблоками с пошаговыми фотографиями. Такие розочки очень просто приготовить, но несмотря на свою простоту они очень эффектно смотрятся, да и дети останутся довольны.

Для таких розочек идеально подходят яблоки красного цвета, но при желании можно взять несколько яблок разного цвета. Сегодня я достаточно крупно порезала яблоки. Если их нарезать тоненькими ломтиками, а тесто соответственно тонко раскатать, то розочки получаться более аккуратными и изящными.

Готовые розочки можно слегка присыпать сахарной пудрой. Иногда для этого рецепта сироп подкрашивают пищевым красителем, и яблоки меняют свой цвет. Но мне кажется, при правильном выборе яблок, это лишнее. Духовку для этого рецепта лучше нагреть заранее, чтобы иметь возможность поставить розочки в духовку сразу.

Так как тесто раскатано достаточно тонко, а яблоки влажные, то тесто может размокнуть и розочка разлезется. Поэтому их лучше сразу ставить в духовку.

Ингредиенты

  • Слоеное тесто — 250 г
  • Яблоки — 2 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Вода — 150 мл

Рецепт приготовления розочек из слоеного теста с яблоками

  1. Воду разбавить с сахаром и закипятить. Я готовила с расчетом 2 ст. л. сахара на 150 мл. воды. Но тут можно менять пропорции, главное чтобы сироп был сладким.

  2. Из яблок удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Яблоки можно резать как вдоль так и поперек.

  3. Яблоки опускаем небольшими порциями в кипящий сироп и варим 1-3 минуты, в зависимости от толщины ломтиков. Яблоки нужно слегка приварить. Тут главное не перестараться. Отваренные яблоки лучше откинуть на дуршлаг что бы убрать лишнею жидкость (если яблоки будут слишком мокрыми, то тесто может размокнуть и розочки разваляться).

  4. Тесто раскатать толщиной 2-3 мм. и нарезать полосками около 2 см шириной и во всю длину теста. Нарезая тесто ориентируйтесь на ширину яблок, ширина теста должна быть такой же как ломтики яблок, а лучше если она будет с небольшим зазором. Иногда для такого рецепта тесто нарезают небольшой длины, тогда розочки получаются на 2-4 лепестка.

  5. Тесто посыпать сахаром и выложить сверху ломтики отваренного яблока. Яблоки выкладываем шкуркой вверх. Яблоки нужно выкладывать так что бы снизу тесто немного выступало (3-5 мм.), а яблоко слегка свисало над тестом сверху. Если яблоки очень тонко нарезаны, то лучше их выкладывать внахлёст друг на друга, а если у Вас, как у меня, более толстые ломтики, то их нужно класть рядом друг с другом.

  6. Осторожно сворачиваем рулетик из теста и яблок и формируем розочку. Тесто снизу можно слегка стянуть и сформировать бутон цветка, а лепестки в виде яблок слегка расправить, это нужно делать осторожно.

  7. Кладем готовые розочки на противень застеленный пергаментной бумагой. Духовку лучше нагреть заранее. Выпекать розочки при 180*-200* в течении 10-20 минут.

  8. Готовые розочки выкладываем на блюдо. 

  9. При желании можно посыпать сахарной пудрой, они от этого очень эффектно смотрятся, и чем то напоминают розы в снегу.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Розы из яблок | Урожайная дача

Автор
Admin

Розы из яблок

  • В этом мастер-классе я покажу, как сделать декоративные розы из яблок. Яблочные розы можно применить, как добавочный вариант к любому букету и принять их за сухоцвет, они отлично подходят в композицию в сочетании с кофе.

  • Фото 1. Берем яблоки, желательно красные.

  • Фото 2-3. Натираем яблоки на шинковке.

  • Фото 4. Должны получиться тонкие кружочки.

  • Фото 5. Наливаем холодной воды из под крана.

  • Фото 6. Лимонной кислота для засыпания (на 1 кг нашинкованных яблок – 10 грамм).

  • Фото 7. Засыпаем лимонную кислоту.

  • Фото 8. Добавляем соль (1-2 столовые ложки). Йодированную соль добавлять нельзя!

  • Фото 9. Перемешиваем лимонную кислоту с солью.

  • Фото 10. Перемешиваем аккуратно, чтобы не поломать кружочки.

  • Фото 11. Оставляем на 2,3 часа для вымачивания. Потом выкладываем на ткань и на батарею или радиатор для подсушивания.

  • Фото 13. Вот так они должны выглядеть после подсушивания.

Делаем розу из сухих яблок

  • Итак, как же сделать розу яз яблок!
  • Фото 14. Берем термопистолет и капаем клей.

  • Фото 15. Приклеиваем деревянный шампур. Формируем бутон розы.

  • Фото 16. Берём следующий кусочек яблока или, так называемый лепесток, и приклеиваем по кругу.

  • Фото 17. Обратите внимание на яблочки они сами подскажут как их укладывать.

  • Фото 18. Наш второй лепесток.

  • Фото 19. Третий лепесток аналогично приклеиваем.

  • Фото 20. Наращиваем крупнее яблочки. Схема та же. Лепесток за лепесток заводим.

  • Фото 21. Примерно так.

  • Фото 22. Выполнять и приклеивать лепестки розы из сухих яблок надо аккуратно и не торопясь. Нижние лепестки приклеивайте не полностью, слегка отгибая.

  • Фото 23. Вот и готова наша розочка.

  • Фото 24. Берем флор. ленту и оборачиваем палочку.

  • Фото 25. Так же не торопясь.

  • Фото 26. Я кручу розу таким образом это быстрее и ровней лента ложится.

Будем благодарны, если Вы поделитесь этой статьей:

Похожие записи:

Рецепт яблочной розы

Это время года всегда занято в еврейском календаре, а это значит, что некоторые из моих любимых рецептов выходят именно на праздники. Конечно, есть традиционные яблочные и медовые лепешки, но этот рецепт яблочной розы уникальный, вкусный и визуально привлекательный. Я разделил рецепт на два этапа: слоеное тесто и формирование яблочных роз. Однако вы можете купить слоеное тесто, чтобы сэкономить время.

Яблочные розы сделать намного проще, чем кажется на картинке.Итак, приступаем к выпечке!

Слоеное тесто

Состав

  • 1 стакан муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 стакан сливочного масла (комнатной температуры)
  • ½ стакана воды

  1. Насыпьте муку и соль в большую миску. Аккуратно перемешайте их вручную ложкой.
  2. Нарезать масло небольшими кубиками и добавить их в миску. Втираю их с другими ингредиентами, я делаю это вручную.
  3. Сделайте углубление в смеси и налейте в миску около ¾ воды. Смешайте все, пока не получите грубое, но плотное тесто. При необходимости добавьте оставшуюся воду, но будьте осторожны, потому что добавление слишком большого количества воды сделает тесто липким, и с ним будет очень сложно работать. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте тесту постоять в холодильнике на 20 минут.
  4. Достаньте тесто из холодильника и положите его на слегка посыпанную мукой поверхность. Раскатайте тесто, пока его ширина не увеличится втрое.
  5. Сложите тесто пополам и снова раскатайте. Снова сложите тесто и поставьте в холодильник на 20 минут.
ПРЕДОСТАВЛЕНО MIRIAM

драм Яблочные розы

Из

получается 8 роз.

Состав

  • Слоеное тесто (созданное выше)
  • Абрикосовый джем
  • 2 яблока среднего размера с красной кожицей
  • 2 ст. лимонный сок
  • 1 яйцо
  • Сахарная пудра

  1. Удалите сердцевину яблок и нарежьте их очень тонкими ломтиками (как чипсы).Влейте лимонный сок с яблоками и аккуратно перемешайте.
  2. Поместите яблоки в микроволновую печь на 3 минуты. Им может потребоваться всего 2 1/2 минуты, поэтому проверьте свои яблоки, иначе они будут слишком мокрыми. Слить сок.
  3. Раскатать слоеное тесто на хорошо посыпанной мукой поверхности. Затем используйте нож для пиццы, чтобы нарезать кусочки, как показано на фото.
  4. Покройте каждую полоску абрикосовым джемом по чайной ложке. Разложите яблоки на дольках так, чтобы они лежали рядом на краю теста.
  5. Сложите полоску пополам, чтобы яблоки были видны только сверху. Яйцо мыть.
  6. Осторожно скатайте каждую полоску.
  7. Выпекайте при температуре 375 градусов в течение 40 минут.
  8. Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

ПРОЧИТАЙТЕ: КАК СДЕЛАТЬ SALAT OLIVIER

Чтобы узнать больше рецептов, посетите мой блог: miriamamdur.com

Яблочно-розовые пироги с начинкой из сливочного сыра с корицей, ложка для выпечки | Быстрый и легкий рецепт

Яблочно-розовые пироги с начинкой из сливочного сыра с корицей

«Я возвращаюсь в сладкое с моим любимым осенним фруктом: яблочно-розовыми пирогами! Не на фото: удивительно вкусная веганская начинка из сливочного сыра с корицей! Они могут выглядеть довольно впечатляюще, но их было очень легко сделать.Отчасти, почему я смог втиснуть время, чтобы сделать это вчера … Дайте мне знать, что вы, ребята, хотите увидеть больше! Хотел бы знать «

— @thebakingspoon

Подробности

Покупайте ингредиенты

Добавляйте ингредиенты прямо в свою любимую онлайн-корзину для продуктов (если таковая имеется).

Купить сейчас

Рецепт

  • 2 листа веганского слоеного теста
  • 2 органические яблоки
  • 3 столовые ложки воды, смешанные с соком половинки лимона
  • 1 / 2 чашка простого веганского сливочного сыра на выбор (я использовала Daiya)
  • 1 / 2 чайная ложка корицы + еще для посыпки
  • 1 / 2 чайная ложка ванильного экстракта
  • тростниковый сахар-сырец для обсыпки
  • мука для обсыпки
  • сахарная пудра для украшения

Метод

  • Шаг 1

    Слоеное тесто разморозить не менее 2 часов или на ночь.

  • Step 2

    Разрежьте яблоки пополам, удалите сердцевину, затем нарежьте яблоки тонкими ломтиками (оставьте кожуру!).

  • Step 3

    Сразу положите нарезанные яблоки в миску среднего размера, пригодную для использования в микроволновой печи, и перемешайте с водой и лимоном, чтобы предотвратить потемнение. Разогревайте яблоки в миске в течение 3-5 минут или пока они не станут мягкими и податливыми.

  • Step 4

    Разверните размороженное слоеное тесто на чистой и слегка посыпанной мукой прилавке.С помощью скалки немного растяните тесто, стараясь, чтобы оно имело прямоугольную форму. Каждый лист теста разрезать на 4 полоски (всего 8 полосок). На этом этапе предварительно разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

  • Шаг 5

    Чтобы приготовить веганский сливочный сыр: Смешайте простой веганский сливочный сыр с корицей и экстрактом ванили. Слегка намажьте сливочный сыр на каждую полоску.

  • Шаг 6

    Слейте воду из яблок. Чтобы собрать: начните с 10 ломтиков, выкладывая ломтики горизонтально поверх каждой полоски теста кожей к себе, перекрывая предыдущее яблоко наполовину.При желании посыпьте яблоки еще немного корицы и сахара.

  • Шаг 7

    Поднимите нижнюю часть теста. Одной рукой раскатывая, а другой поддерживая, плотно раскатайте тесто одним концом по направлению к другому. Ваш пирог должен напоминать розу. Заклеив край, поместите в слегка смазанную маслом форму для кексов. Повторите то же самое для остальных роз.

  • Шаг 8

    Выпекайте примерно 40-45 минут или пока стороны не подрумянятся равномерно.После того, как они остынут, посыпьте сахарной пудрой. Их лучше всего есть сразу, пока они еще хрустящие и теплые. Но их можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до двух дней или в холодильнике до трех дней. Вы всегда можете разогреть их в течение нескольких минут, поместив в духовку перед подачей на стол.

Слойки с яблоками и розами

Эти розы из яблок и слоеного теста трудно превзойти для красивого и довольно легкого пирожного.

Слойки с яблоками и розами

Сок 1 лимона

2 крупных яблока с красной кожицей

1 столовая ложка коричневого сахара

1 /8 чайных ложек молотой корицы, имбиря или приправы для яблочного пирога или по вкусу

1 лист замороженного слоеного теста, размороженного

2 столовые ложки сливочного сыра комнатной температуры

Духовку нагреть до 375 градусов. Выложите 6 форм для маффинов бумажными вкладышами или обильно смажьте кулинарным спреем.

В средней миске, подходящей для использования в микроволновой печи, смешайте лимонный сок и 1 стакан воды.

Яблоки разрезать пополам от стебля до цветения и удалить сердцевины. Используя мандонлайн или слайсер, нарежьте яблоки ровными тонкими ломтиками и по ходу поместите их в лимонную воду.

Разогрейте в микроволновой печи на 100% мощности в течение 1-2 минут или до тех пор, пока яблоки не станут мягкими. Хорошо слейте воду.

В небольшой миске смешайте сахар и корицу; отложить.

Раскатайте слоеное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в прямоугольник размером 12 на 10 дюймов. Разрежьте прямоугольник на 6 длинных полосок.

Каждую полоску теста намазать сливочным сыром, а затем посыпать смесью корицы и сахара. Работая с одной полоской теста за раз, уложите слой ломтиков яблока, слегка перекрывая их так, чтобы кожица (изогнутая часть) выступала за край теста, а другой край теста был оголенным. При желании добавьте второй слой яблока, слегка наклоненный по отношению к первому. Сверните голое тесто по прямой стороне яблок. Яблоки будут выглядывать. Скатайте тесто спиралью, чтобы получилась роза.Выложить в чашку для кексов «лепестками» вверх. Повторите то же самое с оставшимся тестом и яблоками.

Выпекать около 30 минут или пока тесто не станет воздушным и золотистым. Если вы не используете подложки для выпечки, снимайте выпечку со сковороды, пока она еще теплая — возможно, вам придется провести лезвием ножа по краям, чтобы выпустить тесто.

Сделайте 6 пирожных.

Дополнительные рецепты и советы по использованию яблок см. В разделе РЕЦЕПТЫ: Яблоки разнообразны по вкусу и цвету для всех видов блюд

яблочных роз в слоеном тесте с домашним абрикосовым джемом

яблочных роз в слоеном тесте с Надей Керстан!

Эти яблочные розы не только божественно выглядят, но и являются прекрасным нежным лакомством и не слишком сладкими.Лучше всего разогреть из духовки.

Я снова увидел их фото на странице Нади в Facebook. Я говорю «снова», потому что именно ее русские пельмени побудили меня умолять ее научить меня готовить их на ее странице в Facebook.

Эта девушка готовит самую красивую еду. И она всегда говорит: «О, это так просто!» Ба! — это мой ответ, и после того, как она меня научит, я должен согласиться. Это просто.

Однако хороший небольшой пошаговый урок определенно поможет. Чтение рецепта без пошаговых изображений и маленьких полезных советов не приведет вас к дому.Надя мастерски овладевает такими рецептами, а потом учит меня, насколько они «простые»! Нам повезло! Теперь я могу вам показать!

Яблочные розы: приготовьте быстрое слоеное тесто (или купите его)

Надя использовала рецепт, приведенный на лицевой стороне Поваренной книги «Термомикс» для быстрого слоеного теста, но добавила и остудила его на ночь.

Apple Roses: Rolling the Pastry

У нее есть мускулы! Она очень быстро раскатала его.

Конечно, была публика.У нас был наш первый ежегодный региональный ретрит Thermomix в последние выходные июля, и я попросил ее поделиться со всеми присутствующими, как приготовить яблочные розы.

Яблочные розы: подготовка яблок

Она попросила кислое яблоко с красной кожицей. Мы использовали Gala. Не такой терпкий, но, конечно, не используйте красный Delicious или продукт с высоким содержанием сахара.

Разрежьте яблоки пополам и удалите сердцевину, затем нарежьте тонкими ломтиками. Из двух с половиной яблок получилось 11 яблочных роз.

Разведите сок одного лимона в стакане воды.

Яблоки полностью погрузите в воду и замочите во время нарезки, затем поместите в микроволновую печь в течение 3 минут.

Процедить и положить в пирог.

Яблочные розы: разрезание теста и смачивание его абрикосовым джемом

Было задумано домашнее абрикосовое варенье, но я просто кончился.

Хорошее обильное нанесение на каждую полоску теста придает пирогу много аромата.

Мы не измеряли количество джема, но мы использовали скудную столовую ложку на пирог, а на 11 пирожных мы использовали около 1/2 чашки.

Яблочные розы: изготовление роз

Это сложная часть: как вы перекрываете яблоки. Присмотритесь к крупным планам внимательно и внимательно, потому что это было не так просто, как она выглядела, пока она не применила свои советы.

Яблоки лежат на тесте не посередине, а примерно на 1/3. Когда позже тесто складывается поверх яблока, сверху на яблоке появляется пышная роза.

По крайней мере, от восьми до девяти ломтиков яблока в ряду. Желательно девять, перекрывая каждый конец и немного ближе к середине каждого ломтика яблока.

Поднимите край и прижмите к каждому ломтику.

Глядя концом, ближайшим к вам, поверните его и аккуратно сверните.

Такая красивая.

Положите его в форму для маффинов, чтобы он сохранил форму. Не готовить сковороду.

Мы по очереди!

Вид снизу на аккуратный рулон.

Смотри, мама! Я это сделал! Я это сделал!

Яблочные розы: запекание роз

Вверху готов идти в духовку. Внизу запечено.Вы можете увидеть, как вышли соки.

Посмотрите на красивые слои домашнего слоеного теста выше.

Яблочные розы: Сервировка роз

Разогреть в кастрюле, немного посыпав сахаром. Единственная сладость в этом пироге — это варенье, поэтому сахарная пудра не только придает причудливую яблочную розу, но и немного добавляет сладости пирогу.

Вкусный холодный, но в самом разгаре, когда он теплый, хлопьевидный, маслянистый и с сочащимся небольшим количеством джема прямо из духовки.

Сообщите мне, если вы их сделаете и что вы думаете. Я не могу дождаться, чтобы поразить моих друзей этим рецептом!

Яблочные розы в слоеном тесте с абрикосовым джемом

По этому рецепту приготовлено 11 восхитительных и великолепных пирогов с яблоком и розой, поэтому настройте его в соответствии со своими потребностями.

Общее время 1 час 30 минут Автор Валери Лугонья через Надю Керстан

Состав

Ингредиенты для быстрого слоеного теста
  • 250 граммы мука
  • 250 граммы масло
  • 110 граммы воды
  • 5 граммы уксус
  • 1/2 чайная ложка поваренная соль
Ингредиенты для пирогов с яблоком и розой
  • 2 1/2 средний / большой Яблоки с красной кожицей, терпкие, промытые
  • 1/2 чашка Абрикосовое варенье
  • 1 лимон, сок
  • 1 чашка воды
  • сахарная пудра для украшения

Инструкции

Инструкции по приготовлению слоеного теста для быстрого приготовления

  1. Следуйте инструкциям точно так же, как на чипе для быстрого слоеного теста в Базовой кулинарной книге, добавив чайную ложку воды в уксус.

Инструкция по приготовлению пирога с яблочной розой
    Достать выпечку из холодильника; свернуть в большой прямоугольник толщиной около 1/8 дюйма

    1. Смешайте сок одного лимона и воду; отложено

    2. Яблоки вымыть, разрезать пополам и тщательно удалить сердцевину; тонко нарезать и положить в лимонную воду

    3. Продолжайте, пока все яблоки не будут нарезаны ломтиками; полностью погрузить ломтики в воду и поставить в микроволновую печь на 3 минуты на высокой температуре

    4. Яблоки процедить и переложить в другую емкость; Пока яблоки остывают, нарежьте тесто на кусочки длиной 2 дюйма

    5. Выложите небольшую столовую ложку абрикосового джема посередине каждой порции теста; разогрейте духовку до 375 F

    6. Используя около 9 тонких, несколько податливых ломтиков яблока, уложите их внахлест друг на друга на 1/3 длины одной полоски теста, убедившись, что они похожи на фотографию

    7. Как только конец теста будет покрыт перекрывающимися ломтиками яблока, начните с нижней части тестовой полоски; сложите его на яблоки так, чтобы края теста соприкасались (не так, чтобы нижняя часть была складкой, где начинаются яблоки; складка будет чуть ниже этой складки)

    8. Раскатайте кусок теста в плотный круг

    9. Осторожно поднимите яблочную розу и поместите ее в форму для кексов; продолжайте с каждым, пока не будут завершены все 11

    10. Выпекать при 350F в течение 40-45 минут или до светло-золотистого цвета; Избегайте ожогов по краям яблок (лучше меньше, да лучше!)

    11. Вынуть из духовки; осторожно посыпать тарелкой, сразу посыпать сахарной пудрой и подавать

    Fab Рецепт: слоеное тесто с карамельным яблоком и розой

    Цветы такие простые … но карамельные яблочные розы — это определенно не так! Я никогда не увлекалась цветами, и мой муж знает, что мне их не покупать.Даже на нашей свадьбе я хотел как можно меньше цветов. Да, они красивы на вид и приятно пахнут, но долго не хранятся.

    Мне больше нравятся уникальные продукты в форме цветов, известные как слоеное тесто с карамельным яблоком и розой. Они тоже красивы на вид, приятны на запах и никогда не хранятся долго, но, по крайней мере, я получаю удовольствие от употребления этих восхитительных лакомств. Ключ к этим цветущим десертам — правильно выбрать яблоки.

    Fab Рецепт: слоеное тесто с карамельным яблоком и розой // Яблоки амброзии // Фото: яблоки амброзии

    Недавно я обнаружил яблоки амброзии из дерева до н.э., названные в честь «пищи богов» на древнегреческом языке.Сладкое от природы яблоко — легкое, сочное, хрустящее и просто божественное. Его выращивают и выращивают в Британской Колумбии, Канада, где он был впервые обнаружен в 1990-х годах, поэтому до сих пор базируется в родном городе оригинала. Узнайте больше о месте рождения здесь.

    Fab Рецепт: слоеное тесто с карамельным яблоком и розой // Яблоки с амброзией // Фото: @fabsoopark

    Мой рецепт блаженный и удивительно простой. Слои теста оборачиваются вокруг сладких ломтиков яблока, которые затем поливают карамельным соусом и покрывают арахисом.Произведите впечатление на своих гостей или оставьте их для себя. Я не скажу.

    Fab Рецепт: слоеное тесто с карамельным яблоком и розой // Яблоки с амброзией // Фото: @fabsoopark

    Вот мой рецепт слоеного теста с карамельным яблоком и розой:

    Слоеное тесто с карамельным яблоком и розой

    Автор: Soo Park

    Тип рецепта: десерт

    Количество порций: 6 роз

    Ингредиенты6

      3
        Яблоки столовые ложки лимонного сока
      • 4 столовые ложки воды
      • 1 лист слоеного теста (размороженный)
      • универсальная мука для присыпки
      • 4 столовые ложки мелкого сахара
      • 2 столовые ложки корицы
      • 4 столовые ложки сливочного масла, топленого
      • карамельного соуса
      • арахис, измельченный

      3.5,3208


      Сверните это:

      Fab Рецепт: слоеное тесто с карамельным яблоком и розой // Яблоки с амброзией // Видео: @fabsoopark

      Фантастический рецепт: слоеное тесто с карамельным яблоком и розой // Яблоки с амброзией // Видео: @fabsoopark

      Я куплю эти живые цветы в любой день. Яблоки амброзии идеально подходят для этого рецепта из-за их естественного сладкого вкуса и кремовой текстуры. Они также хороши сами по себе в качестве закуски. Вам понравится каждый сочный хрустящий кусочек.

      Fab Рецепт: слоеное тесто с карамельным яблоком и розой // Яблоки с амброзией // Фото: @fabsoopark

      Какие из ваших любимых рецептов яблок? Поделитесь со мной ниже.

      Live the Fab Food Life,
      Soo

      Примечание: этот пост был щедро спонсирован BC Tree Fruits, мнения и язык являются моими собственными и никоим образом не отражают BC Tree Fruits.

      iPad Air 10,9 дюйма, Wi-Fi, 64 ГБ, розовое золото

      Существует два варианта SIM-карты для подключения модели iPad с Wi-Fi и сотовой связью к тарифному плану передачи данных: физическая SIM-карта или технология eSIM. † (Примечание: модели iPad с Wi-Fi не могут подключаться к сотовым сетям.)

      Физическая SIM-карта. Все модели iPad с поддержкой Wi-Fi и сотовой связи имеют физический лоток нано-SIM, в который помещается нано-SIM-карта оператора связи (также называемая SIM-картой 4FF). В вашем iPad может быть уже установлена ​​SIM-карта оператора связи, если вы приобрели ее у оператора связи. В противном случае вы можете обратиться к своему оператору связи, чтобы получить подходящую карту для вашего iPad. Некоторые модели iPad также поддерживают SIM-карту Apple. Для получения дополнительной информации перейдите на https://support.apple.com/en-us/HT203089.

      Технология eSIM: новые модели iPad с поддержкой Wi-Fi и сотовой связи включают встроенную технологию eSIM, которая по сути действует как цифровая SIM-карта.Есть несколько способов активировать eSIM на iPad, включая загрузку прямо на iPad, сканирование QR-кода или использование приложения от оператора связи. С eSIM вы можете выбрать тарифные планы сотовой связи от определенных операторов в США и более чем в 180 странах и регионах по всему миру. Для получения дополнительной информации о настройке eSIM перейдите на https://support.apple.com/en-us/HT203089.

      Дополнительная информация о поддержке iPad сетей LTE (оператором, страной или регионом)

      Все модели iPad Wi-Fi + Cellular оснащены лотком нано-SIM, который поддерживает SIM-карту оператора связи.

      Wi-Fi + Cellular Модели iPad со встроенной технологией eSIM включают: iPad Pro 12,9 дюйма (3-го и 4-го поколения), iPad Pro 11 дюймов (1-го и 2-го поколения), iPad Air (3-го и 4-го поколения), iPad (7-го поколения). и 8-го поколения) и iPad mini (5-го поколения).

      Модели iPad

      Wi-Fi + Cellular с физической SIM-картой Apple включают: iPad Pro 12,9 дюйма (1-го поколения), iPad Air (2-го поколения), iPad (5-го и 6-го поколения) и iPad mini (3-го и 4-го поколения). . Модели iPad с поддержкой Wi-Fi и сотовой связи со встроенной SIM-картой Apple SIM включают: 12.9-дюймовый iPad Pro (2-го поколения), 10,5-дюймовый iPad Pro и 9,7-дюймовый iPad Pro.

      † Не все операторы поддерживают Apple SIM и eSIM. Для получения более подробной информации обратитесь к своему оператору. Недоступно в континентальном Китае. Технология eSIM работает с iPad Pro 11 дюймов (2-го поколения), iPad Pro 12,9 дюйма (4-го поколения), iPad Air (3-го и 4-го поколения), iPad (7-го и 8-го поколения) и iPad mini (5-го поколения). Apple SIM работает с iPad Pro 9,7 дюйма, iPad Pro 10,5 дюйма, iPad (5-го и 6-го поколения), iPad Air 2, iPad mini 3 и iPad mini 4.

      Яблочно-розовые тарталетки на День матери

      Материнское воскресенье, правильное название для Дня матери в Великобритании, осталось всего через три дня — в этом году эта дата выпадает на воскресенье, 6 марта, и как раз к этому особому дню я приготовила самые красивые пирожные. Я видел уже давно. Я заядлый фанат Pinterest, и около шести или семи месяцев назад я увидел значок Apple Rose Tarts , который меня заинтриговал и очаровал; На булавке была изображена пошаговая фотография, как приготовить эти великолепные маленькие яблочные пироги, и, когда на горизонте маячил особый день, я решила сделать партию яблочных пирогов с розой на День матери.

      Первое, что я заметил, это то, как мало ингредиентов нужно для этих «идеальных» пирожков. — все, что нужно, это пачка готового слоеного теста, несколько яблок с красной кожицей (я использовала яблоки Pink Lady), немного абрикосового джема, молотой корицы, лимонного сока и немного сахарной пудры … и после небольшого измельчения, раскатывания и запекания вы будете вознаграждены этими симпатичными маленькими фруктовыми пирогами. Я также решил испечь эти маленькие пирожки в своей потрясающей паровой комбинированной микроволновой печи Panasonic, на эмалированной полке в среднем положении, и они вышли идеально хрустящими и слоеными, как вы можете видеть на фотографиях.

      Вчера я не только испек эти пироги, но и сама получила подарок ко Дню матери, — для меня прибыл потрясающий выбор фарфора и посуды для пикника The Caravan Trail, как часть моего постоянного сотрудничества с Churchill China и The Caravan Trail в качестве посла Великобритании. Эта особая коллекция — путешествие сюрпризов… ..
      вдохновившись воспоминаниями о семейном отдыхе в Великобритании, дизайнер Кара воссоздала ностальгические узоры из путешествий на колесах в 1960-х годах.Тропа Каравана, запечатлевшая сущность великой британской сельской местности с ее дикой природой и красочными рыночными городами, была создана.

      Благодаря сочетанию лоскутных принтов и взрыву веселых цветов, эти продукты объединяют Кара в ее любви ко всему ретро и уносят нас в путешествие по переулку памяти, и я абсолютно ЛЮБЛЮ весь ассортимент, начиная с моего оригинала. Обеденный набор Penzance для моих последних приехавших из новой и расширенной линейки Riviera, Beach Break, Festival и Dorset Day Trip. Если вам нужно что-то дополнительное, чтобы купить для своей мамы в этом году, то взгляните на то, что предлагается здесь: Магазин «Караванная тропа».

      Но вернемся к сегодняшнему рецепту моих маленьких пирогов с яблочной розой — их можно приготовить менее чем за час от начала до конца , и, как вы можете видеть из моих сопроводительных фотографий, они такие красивые и вызовут улыбку у любого лицо матери в это материнское воскресенье! Я подавал свои пироги на боковых тарелках Caravan Trail Beach Break с чаем в подходящей кружке, а также использовал тарелки для салатов Riviera Polruan вместе с чайником с рисунком Фоуи и кувшином для сливок. Эти пироги с яблочной розой можно заморозить на стадии предварительного выпекания или запекания, что удобно, если вы на работе всю неделю, и их можно выпекать из заморозки, что дает дополнительные 5 минут или около того, или их можно повторно нагреть один раз. они разморозились.

      Единственный важный совет по приготовлению этих пирогов — использовать ОЧЕНЬ краснокожие и пигментированные яблоки , чтобы они немного побелели после выпечки, а также убедитесь, что тесто перекатывается, чтобы сделать его тоньше и, следовательно, более хрустящим. выпечка. Если вам посчастливилось иметь такую ​​же паровую комбинированную микроволновую печь Panasonic , что и у меня, то я могу сказать вам, что эти пироги отлично выпекаются при настройке конвекции при 200 ° C; вы можете прочитать мой обзор этой удивительной духовки здесь: Тестирование паровой комбинированной микроволновой печи Panasonic, , и у меня есть еще два рецепта, специально разработанные для этой духовки, — сыр из цветной капусты и булочки для Weight Watcher. К сожалению, меня не будет с мамой в это материнское воскресенье, поэтому я отправил ей этот рецепт, чтобы она могла сама испечь партию! (Но я, конечно же, заказал цветы и шоколад!) Удачных выходных и до скорой встречи с другими рассказами путешественников, а также с некоторыми СОВЕРШЕННО НОВЫМИ оригинальными рецептами, Карен

      Заявление об ограничении ответственности: Я регулярно получаю образцы от The Caravan Trail бесплатно в обмен на разработку рецептов и продвижение в моих каналах в социальных сетях.Все взгляды и мнения являются моими собственными, и я решаю поделиться этим фарфором на Lavender and Lovage, поскольку это уникальная британская компания (а в некоторых случаях и британская), базирующаяся в Стаффордшире. Я не получил финансовой компенсации за этот пост с рецептами.

      Заявление об ограничении ответственности: Мне отправили паровую комбинированную микроволновую печь Panasonic NN-CS894S бесплатно и в обмен на честный и непредвзятый обзор; все взгляды и мнения принадлежат мне, и мне не платили за написание этого поста.Я поделился этим обзором со своими читателями, так как был очень впечатлен производительностью и простотой использования этой комбинированной паровой микроволновой печи.

      Пироги с яблоком и розой

      Пироги с яблочной розой — эти милые маленькие пирожные легко приготовить, и они идеально подходят для Дня матери, Пасхи или в качестве съедобного подарка по любому особому случаю!

      Ингредиенты

      • 2 x 215 г готового слоеного теста с маслом
      • От 2 до 3 яблок Pink Lady (или любых съедаемых яблок с красной кожицей)
      • сок половинки лимона
      • 3-4 столовые ложки глазури из абрикосового джема
      • корица молотая
      • сахарная пудра
      • спрей для снятия торта

      Note

      Пироги с яблоком и розой — Эти симпатичные маленькие пироги легко приготовить, и они идеально подходят для Дня матери, Пасхи или в качестве съедобного подарка по любому особому случаю! Они делают от 8 до 10 пирогов, и я использовал яблоки Pink Lady, чтобы приготовить свои.Я испек эти маленькие пироги в своей комбинированной паровой микроволновой печи Panasonic на эмалированной полке в среднем положении, и они вышли идеально хрустящими и рассыпчатыми. (Вы можете использовать нежирное слоеное тесто, чтобы сделать более здоровую версию этих пирогов)

      Направления

      Шаг 1 Предварительно нагрейте духовку до отметки 6 200C / 400F / газа и опрыскайте форму для кексов с 12 отверстиями или противень для булочек спреем для выпечки торта.(Я испек эти маленькие пироги в своей комбинированной микроволновой печи Panasonic на эмалированной полке в среднем положении)
      Шаг 2 Разрежьте яблоки пополам сверху вниз, вырежьте две половинки сердцевиной, затем нарежьте каждую половину очень тонкими ломтиками; Поместите нарезанные ломтики в большую миску для микроволновой печи, наполненную водой, чтобы покрыть яблоки, с добавлением лимонного сока.
      Шаг 3 Разогрейте ломтики яблока в микроволновой печи в течение 4 минут при высокой температуре, затем высушите и промокните двумя чистыми кухонными полотенцами или кухонной бумагой. (Если у вас нет микроволновой печи, поместите яблоки, воду, чтобы они покрылись водой, и лимонный сок в кастрюлю и нагрейте до кипения в течение 4-5 минут, пока НЕ ​​СОВЕРШЕННО мягкие, но НЕ приготовленные)
      Шаг 4 Поместите готовое раскатанное тесто на слегка посыпанную мукой доску и раскатайте скалкой, чтобы увеличить длину теста от 2 до 3 дюймов (от 5 до 8 см).
      Шаг 5 Разрежьте два листа теста вдоль на 4–5 полосок или, если тесто слишком длинное, разрежьте их в ширину — вам понадобятся полоски достаточной длины, чтобы уложить от 8 до 12 ломтиков яблока по длине.
      ШАГ 6 Смажьте полоски теста глазурью из абрикосового джема, а затем посыпьте молотой корицей.Положите дольки яблока (на размер кожуры больше) вдоль верхней трети полосок теста, слегка перекрывая их, когда будете выкладывать.
      Шаг 7. Сложите две трети теста сверху над дном яблока, а затем аккуратно раскатайте каждую полоску, чтобы получился небольшой пирог в форме кекса (см. Фотографии). Выложите пирожные с яблоками и розами в подготовленный противень для кексов или булочек.
      Шаг 8 Выпекайте яблочные пироги в предварительно разогретой духовке на средней полке от 20 до 25 минут или пока тесто не станет хрустящим, золотисто-коричневым и вздутым, а яблоки не станут, но не слишком темными.
      Шаг 9 Дайте им остыть в олове в течение 2–3 минут, затем аккуратно выньте их из олова и поместите на решетку для охлаждения.
      Шаг 10. Присыпка с сахарной пудрой для подачи; они великолепны, когда их подают теплыми с мороженым, сливками или крем-фреш.
      Шаг 11 Можно заморозить на стадии предварительного выпекания и запекания.Дайте ему разморозиться перед запеканием или повторным нагревом.

      Рецепты материнского воскресенья:

      Материнское воскресенье (День матери) Рецепты:

      Торты, булочки, пироги и сэндвичи. Это британское материнское воскресенье (День матери)

      Mothering Sunday и Blue & White China: Little Victoria Lemon Daisy Cakes

      Материнское воскресенье ~ Чай в гостиной ~ Маленькие шоколадно-фиолетовые фантазии

      Старомодный сладкий фиолетовый сироп для пасхальных и материнских воскресных тортов и выпечки

      Послеобеденный чай с пахтой

      Торт с шоколадным трюфелем

      .

      No related posts.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *